嘗試新的事物，開(kāi)拓視野，擁抱新的世界。寫一篇完美的總結(jié)要注意語(yǔ)句通順，段落銜接自然，以提升總結(jié)的流暢度。下面是一些優(yōu)秀的總結(jié)樣本，幫助大家更好地理解總結(jié)的寫作技巧。
廚師人生職業(yè)生涯規(guī)劃書篇一
“人生”這個(gè)奇特的字眼，給人的感覺(jué)彷佛如漫漫的一條時(shí)間長(zhǎng)河，在穿梭的歲月中漸漸由郁郁蔥蔥磨蝕為平滑的圓石;又或是在充滿各種未知想象的精彩與絢爛中走向平淡恒遠(yuǎn);其實(shí)所有的改變都掌控在自己的手中，人生路是任由發(fā)展還是規(guī)劃好自己的每一步再按計(jì)劃一步步走完，會(huì)是兩種截然不同的經(jīng)過(guò)與結(jié)局。正如《阿甘正傳》中的一句話：“我們都有自己的命運(yùn)，沒(méi)有什么是隨隨變變發(fā)生的，它都是計(jì)劃的一部分?！?BR> 在很多時(shí)候我們常常找不到做一件事的理由，那些不知為何而做的事情總是非常輕易地半途而廢了。但往往回過(guò)頭會(huì)發(fā)現(xiàn)，其實(shí)只需一個(gè)思路去指導(dǎo)，那么接下來(lái)的每一步就會(huì)變得順暢，一切豁然開(kāi)朗。人的一生往往就是這樣，大多數(shù)時(shí)候，我們也許都在隨波逐流，這種飄浮沒(méi)有具體的方向，平淡到令人厭倦?？墒且粋€(gè)想法一個(gè)轉(zhuǎn)身，往往會(huì)改變?nèi)说囊簧袝r(shí)候我們還是需要自己去主導(dǎo)自己的職業(yè)人生，但是拿什么來(lái)主導(dǎo)，就需要你自己要清楚自己的中短期目標(biāo)，一步步的去走出自己的職業(yè)人生。
小林大學(xué)畢業(yè)后兩年的時(shí)間先后進(jìn)入了幾家公司工作，但每次工作不久后總覺(jué)得對(duì)工作沒(méi)激情，枯燥乏味，在這樣失去激情的工作中又不斷質(zhì)疑自己的選擇，覺(jué)得為什么每次選擇都是錯(cuò)的，而且不論怎么選到最終也還是會(huì)錯(cuò)，周而復(fù)始，心情極受影響，對(duì)工作也越來(lái)越厭倦。小林陷入了茫然，不知道該怎樣選擇，怎么去做才是正確的，自己也才不會(huì)覺(jué)得再次錯(cuò)誤。
對(duì)于剛畢業(yè)不久的學(xué)生來(lái)說(shuō)職場(chǎng)充滿未知，究竟如何選擇適合自己的崗位，同時(shí)自己對(duì)這份工作也是熱愛(ài)的，是需要進(jìn)行綜合評(píng)估的，但是難就難在這么多的崗位選擇哪個(gè)作為自己的第一步的切入口，以后就不變了，延著這個(gè)方向一步步去提升。職場(chǎng)的第一步是最重要的，第一步走錯(cuò)了往往會(huì)導(dǎo)致在今后的三到五年以致更長(zhǎng)時(shí)間處在職業(yè)的探索期。
其實(shí)小林當(dāng)前最重要的就是沒(méi)有規(guī)劃好自己職場(chǎng)生涯最重要的第一步，以至覺(jué)得無(wú)論自己之后選擇什么都是錯(cuò)的，找不到自己的方向和規(guī)劃在哪，越來(lái)越迷茫，進(jìn)入了職業(yè)的探索期。此時(shí)小林急需解決的問(wèn)題是要確定好自己的職業(yè)定位和規(guī)劃，確定好后有針對(duì)性的去找工作，而不是一而再三的迷茫懷疑，盲目找工作對(duì)小林來(lái)說(shuō)已經(jīng)沒(méi)有任何意義了。時(shí)間不等人，及早做好自己的職場(chǎng)規(guī)劃，使職場(chǎng)路對(duì)自己有發(fā)展的順暢走下去才是最重要的。
獨(dú)之秀職業(yè)顧問(wèn)提醒：每個(gè)成功的人并不是偶然，沒(méi)有哪一種生命的軌跡是偶然出現(xiàn)的，它的出現(xiàn)總是遵循著某些規(guī)律，準(zhǔn)備好了，在一個(gè)恰當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)出現(xiàn)了，就變成了奇跡。做事前先思考再規(guī)劃，當(dāng)你再去付諸行動(dòng)時(shí)會(huì)更容易些，因?yàn)槟阌心繕?biāo)，并且清楚的知道自己要什么，怎么做是對(duì)的，你就可以越飛越高，展翅翱翔在屬于的職場(chǎng)藍(lán)天中。
廚師人生職業(yè)生涯規(guī)劃書篇二
我的優(yōu)勢(shì)及其使用：性格樂(lè)觀豁達(dá);做事目標(biāo)明確;學(xué)歷層次較高;有很強(qiáng)的責(zé)任感和領(lǐng)導(dǎo)能力;有很大的自信心和美好的職業(yè)向往;有強(qiáng)烈的團(tuán)隊(duì)精神和協(xié)作能力;有較強(qiáng)的創(chuàng)新意識(shí);有較強(qiáng)的科研能力及自學(xué)能力;做事勤奮踏實(shí);重視人際交往。
我的劣勢(shì)及其彌補(bǔ)：不夠客觀，較主觀;處事比較保守;缺乏臨床實(shí)踐經(jīng)驗(yàn);技術(shù)操作不熟練。我會(huì)在成長(zhǎng)的過(guò)程中克服自己的缺點(diǎn)，認(rèn)真向經(jīng)驗(yàn)豐富的前輩學(xué)習(xí)，近一步完善自己。
四、職業(yè)規(guī)劃圖正確適當(dāng)?shù)哪繕?biāo)是職業(yè)生涯規(guī)劃的核心，一個(gè)人事業(yè)的成敗，很大程度上取決于合適的目標(biāo)，有了目標(biāo)，才會(huì)有動(dòng)力。有句話說(shuō)得好：如果你不知道你要到哪兒去，那么通常你就哪兒也去不了，所以，當(dāng)你將腳抬起走路前先明確去哪里，這至關(guān)重要?，F(xiàn)將我職業(yè)生涯的短期目標(biāo)和長(zhǎng)期目標(biāo)展示如下：
1。20xx-2012年：
結(jié)果目標(biāo);通過(guò)臨床工作
總解出合適當(dāng)代中國(guó)護(hù)理教育的實(shí)際
學(xué)歷目標(biāo)：碩士研討生畢業(yè)
與得碩士學(xué)位;獲得主管護(hù)師資歷證、通功英語(yǔ)高等白話測(cè)驗(yàn)
職務(wù)目的：護(hù)士長(zhǎng)
經(jīng)濟(jì)目標(biāo)：20xx-5000元/月
2。20xx年-20xx年：
學(xué)歷目標(biāo)：通過(guò)副主任護(hù)師的晉級(jí)
獲得教師資歷證
職務(wù)目標(biāo)：護(hù)士長(zhǎng)，優(yōu)良教員
能力目標(biāo)：純熟處置醫(yī)務(wù)工作，工作事跡在同級(jí)同事中居于凸起位置;成為蒙歡送的教師
3。20xx年-20xx年：
學(xué)歷目標(biāo)：攻讀并獲得專士學(xué)位
職務(wù)目標(biāo)：大學(xué)高等道師
能力目標(biāo)：科研能力凸起，在國(guó)外威望刊物發(fā)表論文;構(gòu)成自己的護(hù)理治理理思
有很高的演道程度，具有組織、引導(dǎo)一個(gè)團(tuán)隊(duì)的能力;率領(lǐng)更少的護(hù)理教育者
降高中國(guó)護(hù)理教育工作;具備敷衍突發(fā)事情的心思素質(zhì)和能力;有普遍的社交范疇
正在業(yè)界有必定的出名度
結(jié)束語(yǔ)
總之職業(yè)生涯的規(guī)劃與管理是我們青年人所面臨的重要問(wèn)題，也是人生重要的階段。計(jì)劃固然好，但更重要的，在于其具體實(shí)踐并取得成效。而計(jì)劃不如變化快的今天，要使職業(yè)生涯規(guī)劃劃之有效，們的工作方式就要不斷推陳出新，為此我們要擁有一道屬于自己的職業(yè)生涯彩虹，做自己的主人，將理想變成現(xiàn)實(shí)，需為之付出努力。諺云：世上無(wú)難事，只畏有心人，有心之人，即立志之堅(jiān)者也，志堅(jiān)則不畏事之不成。坐而寫不如站而行，為了我的輝煌人生，我會(huì)笑對(duì)挑戰(zhàn)，奮力拼搏，因?yàn)槲业奈磥?lái)不是夢(mèng)。
廚師人生職業(yè)生涯規(guī)劃書篇三
成功是以制定職業(yè)目標(biāo)為開(kāi)始，職業(yè)生涯發(fā)展是以做好本職工作為開(kāi)始。近期，山西新東方烹飪學(xué)校又有一批優(yōu)秀畢業(yè)學(xué)子被餐飲知名企業(yè)高薪聘走，踏出校門，人生開(kāi)始了新的征程，在這個(gè)餐飲業(yè)迅速發(fā)展的社會(huì)，若想跟的上這趟新世紀(jì)“快速列車”步伐，做好職業(yè)生涯規(guī)劃就很有必要了。
職業(yè)生涯成功的標(biāo)準(zhǔn)是最佳職業(yè)定位。我們知道企業(yè)定位是企業(yè)發(fā)展的靈魂，同樣廚師的職業(yè)定位就是廚師發(fā)展的靈魂;作為廚師的我們，如何才能給自己以后的發(fā)展做一個(gè)很好的定位呢?那么下面就讓我們來(lái)一起了解下山西新東方烹飪學(xué)校是怎樣幫助他們學(xué)生做好職業(yè)定位的：
首先，制定合理的工作目標(biāo)。有了目標(biāo)，才會(huì)有方向，作為剛剛踏出校門走入社會(huì)的廚師學(xué)子，制定自己的工作目標(biāo)那是很有必要的，不管我們的目標(biāo)是長(zhǎng)遠(yuǎn)的或短期的，有了目標(biāo)就相當(dāng)于你的人生已經(jīng)起航了。當(dāng)然，有了目標(biāo)之后還需要廚師們的`繼續(xù)努力，才會(huì)走好以后的每一步，直到最后，你的廚師生涯才會(huì)碩果累累。
其次，要正確剖析自己，分析自己的能力。只有認(rèn)清自我，你才能慢慢超越自我，不斷的讓自己進(jìn)步起來(lái)。無(wú)論在生活中或是工作中應(yīng)當(dāng)不斷的尋求自己與他人的差距，發(fā)現(xiàn)自己性格中所存在的不足，從而對(duì)自己有一個(gè)科學(xué)合理的定位。對(duì)于剛畢業(yè)的廚師們而言，剛剛踏入工作崗位，要有不怕累不怕苦的精神，千萬(wàn)不要好高騖遠(yuǎn)，眼高手低，只有這樣，你才能不斷的提高自己的能力，增加知識(shí)和工作經(jīng)驗(yàn)。
最后，你為什么從事廚師這個(gè)職業(yè)?這個(gè)問(wèn)題較為深刻，因?yàn)槊總€(gè)人的人生觀、價(jià)值觀、文化差異、生活環(huán)境的差異，思考這個(gè)問(wèn)題的答案差異很大。那么，既然選擇這個(gè)職業(yè)就要去思考這個(gè)問(wèn)題并且要熱愛(ài)它，找到自己喜歡做的事并為之而奮斗，最終會(huì)取得勝利?？鬃佑芯湓捳f(shuō)過(guò)很不錯(cuò)：“好之昔不與樂(lè)之昔”。
廚師人生職業(yè)生涯規(guī)劃書篇四
偶然間聽(tīng)到五月天組合的一首歌《咸魚》，“……我沒(méi)有任何天分我只有夢(mèng)的天真/我是傻不是蠢我將會(huì)證明用我的一生/我如果有夢(mèng)有沒(méi)有錯(cuò)錯(cuò)過(guò)才會(huì)更加明白明白堅(jiān)持是什么/我如果有夢(mèng)夢(mèng)要夠瘋夠瘋才能變成英雄總會(huì)有一篇我的傳說(shuō)/有一天有我的天空……”這首歌傳達(dá)了這樣的心聲：咸魚翻身還是咸魚，但咸魚仍有自己的夢(mèng)想，它相信有一天它會(huì)有屬于自己的一片天空。我是一名普通的中職生，我也相信只要我心中有夢(mèng)，追逐夢(mèng)想，有一天我也會(huì)有我的一片天?！胺彩骂A(yù)則立，不預(yù)則廢”，為此，我對(duì)我未來(lái)的職業(yè)生涯進(jìn)行了規(guī)劃。
我性格開(kāi)朗，膽大心細(xì)，有股認(rèn)真勁兒，喜歡挑戰(zhàn)，自我創(chuàng)新，適應(yīng)力強(qiáng)，有很好的組織協(xié)調(diào)能力;缺點(diǎn)就是有點(diǎn)情緒化、脾氣有些急躁，今后要學(xué)會(huì)控制自己。
飲食會(huì)更加關(guān)注，廚師這個(gè)職業(yè)的就業(yè)前景也很好。所以在我初中畢業(yè)時(shí)選擇中職學(xué)校的烹飪專業(yè)?？戳恕渡嗉馍系闹袊?guó)》后，我感受到了中國(guó)飲食文化的博大精深、多姿多彩，我更為我的選擇而感到自豪。
現(xiàn)在的我和將來(lái)我的差距。
我的理想是在35歲的時(shí)候擁有一家有特色、有品位、有一定知名度的餐廳。但是，我現(xiàn)在我對(duì)烹飪的了解還是很膚淺，我的烹飪技能還處于最初級(jí)階段，而對(duì)于餐廳管理我更是一無(wú)所知，所以需要通過(guò)不斷的學(xué)習(xí)和實(shí)踐來(lái)提高我烹飪技能和管理能力。我深深的明白我還會(huì)有很長(zhǎng)的打工路要走，在打工中磨練自己，積累經(jīng)驗(yàn)。我相信，憑著對(duì)這一職業(yè)的執(zhí)著和我不懈的努力，我一定能勝任我的職業(yè)，最終實(shí)現(xiàn)自己的理想。
中專一、二年級(jí)通過(guò)系統(tǒng)學(xué)習(xí)，掌握烹飪知識(shí)，了解各種烹飪?cè)系男再|(zhì)、產(chǎn)地、鑒別保管及加工，熟練掌握各種烹調(diào)技法，了解專業(yè)理論知識(shí);同時(shí)多練習(xí)刀工、食品雕刻、裝盤等技巧。積極參加全區(qū)技能大賽，通過(guò)比賽提高自己的專業(yè)技能。
中專三年級(jí)進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)，我們這個(gè)專業(yè)實(shí)習(xí)的合作單位是三亞2。
珠江花園酒店，是一家五星級(jí)酒店，各方面要求都比較高，我想我可以好好利用實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)進(jìn)一步了解廚房的工作流程，更加熟練地運(yùn)用各項(xiàng)技能，提高自己的烹飪技術(shù);另外，還培養(yǎng)吃苦耐勞的精神，為今后的工作和創(chuàng)業(yè)打下基礎(chǔ)。在這三年期間考取初級(jí)廚師證。在校期間，我還要加強(qiáng)鍛煉身體，因?yàn)閺N師這個(gè)行業(yè)不僅需要良好的業(yè)務(wù)素質(zhì)，好的身體素質(zhì)同樣也是必不可少的。
繼續(xù)留在實(shí)習(xí)酒店，從一個(gè)最普通的廚房員工做起，在后廚勤勤懇懇工作和學(xué)習(xí)，踏踏實(shí)實(shí)地做好本職工作，進(jìn)一步熟悉和掌握烹調(diào)技術(shù)，跟著師傅要勤學(xué)好問(wèn)多思考、多做事、多練習(xí)，針對(duì)每一項(xiàng)工作都要做到細(xì)致認(rèn)真。在三年的時(shí)間里從師傅那里學(xué)到更多的知識(shí)、技法和經(jīng)驗(yàn)。為今后從事的廚師工作打下更堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。第二步(2427歲)重新選擇飯店繼續(xù)工作。
在積累了一定的經(jīng)驗(yàn)后，根據(jù)自身?xiàng)l件重新應(yīng)聘到一家飯店從事廚師工作。在這期間，除了繼續(xù)提高自己的烹飪技能外，還要展現(xiàn)自己的專業(yè)能力，贏得同事的認(rèn)可;另外，在為人處事方面，要友善待人，多與同事溝通，與同事和睦相處。在此期間要取得中級(jí)廚師資格證。
在具備了良好的烹飪技術(shù)后和積累了一定的管理經(jīng)驗(yàn)后，我的目標(biāo)是從廚師的工作崗位轉(zhuǎn)移到管理崗位上。首先競(jìng)聘主管崗位，在主管崗位上要盡心盡責(zé)，做好本職工作，同時(shí)要不斷地增強(qiáng)自己的管理能力，溝通協(xié)調(diào)能力、組織能力，在工作中展現(xiàn)實(shí)力，獲得同事和領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可，為今后向更高層次管理崗位發(fā)展打下基礎(chǔ)。其次，在經(jīng)歷了主管崗位的錘煉后，我要競(jìng)聘餐飲部經(jīng)理的崗位。這個(gè)崗位的素質(zhì)要求比較高，在這個(gè)崗位上我除了要不斷的完善外，工作上還要有創(chuàng)新，要逐漸形成自己的一套管理方式，這既是能力的展現(xiàn)，也為我今后管理自己的餐廳積累經(jīng)驗(yàn)。
知識(shí)是不斷發(fā)展的，學(xué)習(xí)在任何時(shí)候都是必須的，這是提升自己的能力的一個(gè)有效途徑。在這一階段中，我要充分利用業(yè)余時(shí)間通過(guò)網(wǎng)絡(luò)和參加培訓(xùn)班，學(xué)習(xí)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)、餐飲管理知識(shí)、廚政管理知識(shí)以及烹飪的一些新知識(shí)、新工藝，通過(guò)學(xué)習(xí)要考取中國(guó)公共營(yíng)養(yǎng)師資格證和廚政管理師資格證。
3、開(kāi)一間自己的餐廳(35歲)。
經(jīng)過(guò)十幾年的打工，我積累了一定的創(chuàng)業(yè)資金和豐富的管理經(jīng)驗(yàn)，我可以實(shí)現(xiàn)自己的夢(mèng)想了。找準(zhǔn)定位，開(kāi)一間中等規(guī)模的餐廳，利用自身的條件，為我的餐廳量身定制菜品，把我的餐廳打造成有特色、有品位、有一定知名度的餐廳。
評(píng)價(jià)和調(diào)整。
我經(jīng)常對(duì)自己說(shuō)一句話：計(jì)劃沒(méi)有變化快。我的目標(biāo)和計(jì)劃雖然是依據(jù)自身實(shí)際情況進(jìn)行規(guī)劃，但如今社會(huì)瞬息萬(wàn)變，每天都會(huì)有新的挑戰(zhàn)和機(jī)遇，今后我會(huì)不斷的修正和調(diào)整。我相信美好的事物不會(huì)降臨在傻傻等待的人身上，它只會(huì)降臨在那些追逐目標(biāo)和夢(mèng)想的人身上。我相信。只要我努力去追逐夢(mèng)想，有一天我也會(huì)擁有一片屬于自己的天空。
結(jié)束語(yǔ)。
在我天空,做我的英雄!
廚師人生職業(yè)生涯規(guī)劃書篇五
我喜歡和人打交道，我的突出的特點(diǎn)是對(duì)人非常的和善、心思細(xì)膩、感情豐富，熱情大方，注重人際關(guān)系的和諧，特別樂(lè)于助人。我富有幻想和創(chuàng)作欲望，想象力豐富，對(duì)錯(cuò)綜復(fù)雜、不規(guī)則、新鮮的事物非常感興趣，關(guān)心的話題比較廣泛，重視個(gè)人和團(tuán)隊(duì)的關(guān)系，崇尚直覺(jué)。
我熱愛(ài)分享，我認(rèn)為獨(dú)樂(lè)樂(lè)不如眾樂(lè)樂(lè)，我確信廚師這個(gè)職業(yè)能帶給大家快樂(lè);我時(shí)常夢(mèng)見(jiàn)當(dāng)夜幕降臨，緩慢悠長(zhǎng)的琴聲響徹著整個(gè)餐廳，我坐在餐廳的一角，看著窗外匆匆而過(guò)的路人，餐廳內(nèi)的客人溫馨的享用著我所呈現(xiàn)的菜肴，每當(dāng)服務(wù)員呈上菜品時(shí)，我仿佛從她們的臉上看見(jiàn)了發(fā)自內(nèi)心的喜悅與享受，也許人生真正的快樂(lè)莫過(guò)于一道讓你味蕾滿足的菜。
（二）價(jià)值觀
我最突出的職業(yè)價(jià)值觀是工作條件、注重關(guān)系、支持滿足
工作條件:我非常希望獲得有良好的工作條件，比如能夠在一個(gè)優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)，一間擁有一流烹飪廚具的廚房，優(yōu)秀且一流的供貨商，前廳優(yōu)美的就餐環(huán)境及國(guó)際化的管理團(tuán)隊(duì)，最主要的是有一位美麗的運(yùn)營(yíng)總監(jiān)，這樣總會(huì)為平淡的日子增添幾分樂(lè)趣。
把“工作條件”視為自己重要的職業(yè)價(jià)值觀的我，希望的工作是：
1.內(nèi)容豐富，在工作的時(shí)間里有充實(shí)的工作可做;
2.有一定的發(fā)展空間;
3.富有挑戰(zhàn);
4.能夠有比較豐富的工作內(nèi)容，而不是簡(jiǎn)單重復(fù)勞動(dòng);
5.擁有一個(gè)自由、舒適的環(huán)境;
6.有固定的較長(zhǎng)假期，可以保證定期的休閑娛樂(lè)活動(dòng);
7.地處交通便利的位置。
注重關(guān)系:期望工作的內(nèi)容是能夠給予別人幫助，并希望在這樣的職位上同事之間關(guān)系融洽，大家都有積極的道德觀念和社會(huì)服務(wù)意識(shí)及職業(yè)操守把“注重關(guān)系”視為自己重要的職業(yè)價(jià)值觀的我，希望的工作是：
1.能夠擁有與同事和諧的關(guān)系，并且與上下級(jí)也能夠融洽相處;
2.具有團(tuán)隊(duì)協(xié)作性質(zhì)的，能夠以團(tuán)體共同努力的方式進(jìn)行工作;
3.能夠接觸到不同類型、群體、層次的人;
4.是服務(wù)他人取向的，能夠在工作是給予他人服務(wù);
5.合乎社會(huì)道德，或者是能夠在道德的原則下行事的。
支持滿足:期望在職業(yè)中，獲得管理層的支持，比如獲得充分的培訓(xùn)機(jī)會(huì)，能夠在單位的規(guī)定范疇內(nèi)獲得應(yīng)有的待遇。
（三）職業(yè)性格
我是enfp公關(guān)型——天下沒(méi)有不可能的事。
我熱情洋溢、富有想象力。認(rèn)為生活是充滿很多可能性。能很快地將事情和信息聯(lián)系起來(lái)，然后很自信地根據(jù)自己的判斷解決問(wèn)題。很需要?jiǎng)e人的肯定，又樂(lè)于欣賞和支持別人。靈活、自然不做作，有很強(qiáng)的即興發(fā)揮的能力，言語(yǔ)流暢。
enfp型的人充滿熱情和新思想。我樂(lè)觀、自然、富有創(chuàng)造性和自信，具有獨(dú)創(chuàng)性的思想和對(duì)可能性的強(qiáng)烈感受。對(duì)于enfp型的人來(lái)說(shuō)，生活是激動(dòng)人生的戲劇。 enfp型的人對(duì)可能性很感興趣，所以我了解所有事物中的深遠(yuǎn)意義。我具有洞察力，是熱情的觀察者，注意常規(guī)以外的任何事物。enfp型的人好奇，喜歡理解而不是判斷。 enfp型的人具有想象力、適應(yīng)性和可變性，我視靈感高于一切，常常是足智多謀的發(fā)明人。enfp型的人不墨守成規(guī)，善于發(fā)現(xiàn)做事情的新方法，為思想或行為開(kāi)辟新道路，并保持它們的開(kāi)放。在完成新穎想法的過(guò)程中，enfp型的人依賴沖動(dòng)的能量。我有大量的主動(dòng)性，認(rèn)為問(wèn)題令人興奮。我也從周圍其他人中得到能量，把自己的才能與別人的力量成功地結(jié)合在一起。 enfp型的人具有魅力、充滿生機(jī)。我待人熱情、彬彬有禮、富有同情心，愿意幫助別人解決問(wèn)題。我具有出色的洞察力和觀察力，常常關(guān)心他人的發(fā)展。 enfp型的人避免沖突，喜歡和睦。我把更多的精力傾注于維持個(gè)人關(guān)系而不是客觀事物，喜歡保持一種廣泛的關(guān)系。
（四）職業(yè)能力
我認(rèn)為我最擅長(zhǎng)的5項(xiàng)技能：
換位思考:能從顧客和同事的角度考慮問(wèn)題
閱讀理解:流暢地閱讀，并準(zhǔn)確理解其中含義
積極傾聽(tīng):注意傾聽(tīng)他人說(shuō)話，充分理解要點(diǎn)，適當(dāng)提問(wèn)
研發(fā)設(shè)計(jì):根據(jù)對(duì)用戶對(duì)菜品要求的分析，進(jìn)行設(shè)計(jì)
人際適應(yīng):根據(jù)他人的表現(xiàn)，來(lái)調(diào)整自己的行為和表現(xiàn)
（五）自我分析小結(jié)
我性格開(kāi)朗、為人誠(chéng)懇、樂(lè)觀向上、興趣廣泛、擁有較強(qiáng)的組織能力和適應(yīng)能力、并具有較強(qiáng)的管理策劃與組織管理協(xié)調(diào)能力。我樂(lè)于學(xué)習(xí)，崇尚創(chuàng)新，能夠處理好團(tuán)隊(duì)的關(guān)系，有一定的應(yīng)變能力。
1、職業(yè)環(huán)境分析
(1)家庭環(huán)境
我出生在一個(gè)平凡卻溫馨的家庭，父母都是國(guó)企管理人員，父親是一個(gè)十分堅(jiān)強(qiáng)的人，他教會(huì)了我勇敢面對(duì)挫折，要有擔(dān)當(dāng)，不言輕易放棄。家里人對(duì)我的教育很重視，，父母對(duì)我是有很大期待，不管在什么情況下都支持我學(xué)習(xí)，盡他所能為我創(chuàng)造更好的學(xué)習(xí)環(huán)境。并且不愁吃穿的小康家庭讓我能夠做自己喜歡的工作。
(2)學(xué)校環(huán)境
四川旅游學(xué)院，位于蓉城成都，是四川省人民政府主辦的全日制普通本科高校，是全國(guó)唯一一所旅游類全日制普通本科高校。
四川旅游學(xué)院前身為四川烹飪高等?？茖W(xué)校，20xx年4月，經(jīng)教育部批準(zhǔn)，由原四川烹飪高等專科學(xué)校和原四川省農(nóng)業(yè)管理干部學(xué)院合并建立，并更為現(xiàn)名。
截止20xx年6月，學(xué)校占地面積700余畝。圖書館藏書83萬(wàn)冊(cè)。設(shè)有14個(gè)教學(xué)系部，本、?？普猩鷮I(yè)36個(gè)。
烹飪專業(yè)全國(guó)未有排名，如有排名全國(guó)第一。
(3)一般社會(huì)環(huán)境
中國(guó)政治穩(wěn)定，經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展，是全球經(jīng)濟(jì)一體化環(huán)境中的重要角色。隨著中國(guó)綜合國(guó)力的提升，經(jīng)濟(jì)躋身于世界第二大經(jīng)濟(jì)體系的今天，崇尚民以食為天的中國(guó)人必定會(huì)帶動(dòng)當(dāng)代餐飲業(yè)，加上中國(guó)特有的飯局文化，餐飲業(yè)定會(huì)飛速發(fā)展。
(4)目標(biāo)地域環(huán)境
我的目標(biāo)城市是成都,重慶或內(nèi)江。之所以選擇成都，首先我在成都就讀大學(xué)，大學(xué)的人脈不能輕易放棄。成都是川菜的靈魂所在，是川菜的發(fā)源地，更是川菜之魂豆瓣的產(chǎn)地，無(wú)論是成都的餐飲市場(chǎng)，原料供給，都是任何城市不能比擬的，成都大小餐館多如牛毛，在這個(gè)國(guó)際化的大都市中，更是云集了世界各地的美食，這座城市特有的生活環(huán)境，飲食方式定能讓我博眾家之長(zhǎng)，食在中國(guó)，味在四川。選擇這里更是因?yàn)閕 love this city!
川菜以川西成都、樂(lè)山為中心的上河幫，川南自貢、宜賓、內(nèi)江為核心的小河幫，川東南充、達(dá)州為中心的下河幫。
在川南的三座城市中我選擇了內(nèi)江，因?yàn)樾『訋鸵源献载?、宜賓為中心的鹽幫菜，亦稱以自貢和內(nèi)江菜為主;其特點(diǎn)是大氣，怪異，高端(其原因是鹽商)。也許你會(huì)問(wèn)我為什么不選擇自貢和宜賓?因?yàn)檫@三座城市的發(fā)展速度，自貢喝宜賓是無(wú)法與內(nèi)江所比擬的，發(fā)展才有市場(chǎng)。
下河幫主要是以重慶，南充，達(dá)州等傳統(tǒng)川東城市為中心，譬如達(dá)縣燈影牛肉、閬中張飛牛肉、鬼城麻辣雞塊、酸辣粉、重慶小面、老麻抄手、泡椒鳳爪、涪陵油醪糟。
重慶距離川菜靈魂僅300公里的直轄市，有著長(zhǎng)江三峽所依靠的水利條件，全國(guó)唯一一個(gè)在內(nèi)陸的直轄市，這里的火鍋聞名全國(guó)，重慶火鍋的加盟店幾乎占據(jù)了全國(guó)火鍋的半壁江山，以特有的麻辣而享譽(yù)全國(guó)，它是川菜廚師走出四川的橋頭堡。
2、目標(biāo)職業(yè)分析
(1)目標(biāo)職業(yè)名稱
依據(jù)我的興趣而言，我喜歡做一名廚師;根據(jù)我的性格來(lái)說(shuō)，我適合進(jìn)入國(guó)企;而以看我的價(jià)值觀，我可以向商人發(fā)展，因?yàn)槲易罹磁宓氖乔宄t頂商人胡雪巖。但是我傾向于做一名廚師，并且我也以作一名好廚師為目標(biāo)而努力。
(2)目標(biāo)職業(yè)知識(shí)、技能、態(tài)度品德要求
廚師的職業(yè)知識(shí)：
味覺(jué)——一個(gè)好的廚師要有良好的味覺(jué)。
刀工——能熟練的處理原材料
管理能力——能高效人性化的管理員工
溝通能力——能條理清晰的與團(tuán)隊(duì)溝通與上司溝通
協(xié)調(diào)能力——能簡(jiǎn)單，方便，快捷的協(xié)調(diào)事物
創(chuàng)新——要有不斷創(chuàng)新的精神，堅(jiān)信創(chuàng)新才能發(fā)展
與組織以外的人進(jìn)行溝通——與組織以外的人進(jìn)行溝通，接觸客戶，公眾、政府組織或其它資源，提高餐廳知名度。
獲取信息——觀察、獲取或者通過(guò)其它相關(guān)的渠道獲取信息。
更新或使用相關(guān)的知識(shí)——保持技術(shù)上的領(lǐng)先，并將新的知識(shí)使用到你的工作中。
廚師的職業(yè)態(tài)度品德要求：
社會(huì)服務(wù)——該職位上的工作者可以為其他人做事
責(zé)任心——該職位上的工作者自己做出決策
職業(yè)操守——有良好的職業(yè)道德，堅(jiān)持自己的信念與道德，不動(dòng)搖
(3)就業(yè)和發(fā)展前景(以紅案尾灶為例)
以紅案尾灶為例，進(jìn)入行業(yè)后，認(rèn)真學(xué)習(xí)不斷提高自身技術(shù)，搞好人際關(guān)系，一到兩年時(shí)間，在自身的努力中升任頭灶，此時(shí)在不斷提高自己技術(shù)的同時(shí)，學(xué)習(xí)管理方式，熟悉各各部門運(yùn)作流程，主動(dòng)和各部門主管搞好關(guān)系，在廚師長(zhǎng)有事或不在的情況下幫助廚師長(zhǎng)管理廚政，同時(shí)學(xué)會(huì)與前廳溝通。當(dāng)有了自己的團(tuán)隊(duì)和人脈后，便可承包廚房。
社會(huì)需求
一般廚師隨著資歷的增加，慢慢的會(huì)發(fā)展成為廚師長(zhǎng)以及行政總廚，月薪上萬(wàn)，每年有固定的假期，且假期自由。
3、差距分析
分析自己與目標(biāo)職業(yè)在知識(shí)、技能、態(tài)度品德方面存在的差距與不足由于才踏入廚師這個(gè)行業(yè)，無(wú)論技術(shù)還有管理方法有很多不足，雖然距離目標(biāo)還是有一些差距，可是我又耐心，有毅力，我相信我可以。
4、swot分析
(1)我的優(yōu)勢(shì)(strength)及其使用
我樂(lè)于助人、原則性很強(qiáng)、認(rèn)真、忠于職守、有奉獻(xiàn)精神、敢于承擔(dān)責(zé)任和愿意關(guān)愛(ài)他人。會(huì)復(fù)習(xí)和回顧經(jīng)過(guò)和所學(xué)到的東西。平等、溫和地與他人交流，和他人相處融洽。沒(méi)有事先約定和沒(méi)有結(jié)構(gòu)化學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)的束縛，在沒(méi)有壓力及緊張期限的情況下善于思考。
(2)我的弱勢(shì)(weakness)及其彌補(bǔ)
過(guò)分關(guān)注細(xì)節(jié)和眼前之事，容易忽略事情的全局和發(fā)展變化趨勢(shì)，難以預(yù)見(jiàn)存在的其它可能性，所以我會(huì)學(xué)習(xí)做長(zhǎng)遠(yuǎn)思考，經(jīng)常考慮事情發(fā)展的可能性和潛在的變化性，加強(qiáng)對(duì)全局和可能性的關(guān)注。
不停地制訂計(jì)劃并保證完成，以至于經(jīng)常需要花費(fèi)過(guò)多的時(shí)間和投入過(guò)多的精力來(lái)完成工作，我的責(zé)任心很強(qiáng)烈，容易陷入日常事務(wù)的細(xì)節(jié)之中從而導(dǎo)致沒(méi)完沒(méi)了的事情中，從而過(guò)度勞累。當(dāng)壓力很大時(shí)，則會(huì)過(guò)度緊張，甚至產(chǎn)生消極情緒。我可以采取對(duì)各種事務(wù)確定優(yōu)先級(jí)的方式，先集中精力于某一目標(biāo)。不愿意嘗試、接受新的和未經(jīng)考驗(yàn)的觀點(diǎn)和想法，難以適應(yīng)新境況，或者在不同的工作任務(wù)之間來(lái)回切換時(shí)會(huì)有困難。如果你希望自己能靈活變通，就保持適當(dāng)開(kāi)放的心態(tài)，保持對(duì)未知事物的好奇心，加強(qiáng)探索意識(shí)，并提前對(duì)可能的變化做好準(zhǔn)備，并提升隨機(jī)應(yīng)變的能力。
會(huì)低估自己的能力，對(duì)反對(duì)意見(jiàn)過(guò)于敏感，難于堅(jiān)決地維護(hù)自己的需要和利益，在緊張的工作環(huán)境里感到很受壓抑，如果自己得不到充分的重視和贊賞，可能會(huì)感到灰心喪氣。我應(yīng)該盡量客觀面對(duì)壓力，以平靜的心態(tài)接受不被重視，更加積極的去投入。
(3)我的機(jī)會(huì)(opportunity)及其利用
雖然如今社會(huì)就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)十分激烈，但廚師技術(shù)人員缺乏，我的就業(yè)機(jī)會(huì)就有所增加;同時(shí)我的性格容易和他人相處融洽，人際關(guān)系良好。
(4)我面臨的威脅(threat)及其排除
大學(xué)生畢業(yè)就是失業(yè)，烹飪專業(yè)雖然是市場(chǎng)十分需要的，但不代表我就一定能找到好工作，所以我會(huì)積極利用學(xué)校提供的條件，了解就業(yè)指導(dǎo)中心體供的用人公司資料信息，強(qiáng)化求職技巧，進(jìn)行模擬面試等訓(xùn)練，為自己以后找到理想的工作而做準(zhǔn)備。
5、職業(yè)分析小結(jié)
廚師這個(gè)行業(yè)需求量大，要精于技術(shù)鉆研，處理好人際關(guān)系，不斷學(xué)習(xí)，不斷創(chuàng)新，在困難面前不言敗。
廚師人生職業(yè)生涯規(guī)劃書篇六
“生有涯，而學(xué)無(wú)涯”、“路漫漫其修遠(yuǎn)兮，吾將上下而求索”。
玫瑰終歸是會(huì)開(kāi)花的，金子終歸是會(huì)發(fā)光的，任何事物都有其存在的價(jià)值和意義。在生活中，只要我們認(rèn)真發(fā)掘，善于觀察，善用自己的聰明才智，從多方面進(jìn)行思考，就會(huì)發(fā)現(xiàn)自我的閃光點(diǎn)。在明白自己的優(yōu)勢(shì)和不足的基礎(chǔ)上，揚(yáng)長(zhǎng)避短，展現(xiàn)自我，發(fā)揮真實(shí)能力，才能明確以后要走的人生道路，并將會(huì)取得職業(yè)的最終的成功。
實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想的第一步就是要有夢(mèng)想針對(duì)我個(gè)人而言，在人際關(guān)系當(dāng)中找準(zhǔn)自己的位置是非常重要的。?？掠幸恢摹霸捳Z(yǔ)權(quán)力”理論，提出的就是一個(gè)話語(yǔ)平臺(tái)的問(wèn)題，尤其是在中國(guó)這個(gè)人際關(guān)系復(fù)雜的社會(huì)必須懂得找準(zhǔn)自己的角色。通過(guò)獨(dú)善其身來(lái)達(dá)到一個(gè)更高的話語(yǔ)平臺(tái)。選擇職業(yè)是人生大事，因?yàn)槁殬I(yè)決定了一個(gè)人的未來(lái)。鐵匠錘打鐵砧，鐵砧也錘打鐵匠。
俗話說(shuō)：“興趣是最好的老師。”只有找好自己的興趣，才能圍繞自己的興趣而為之所奮斗?！白灾咧牵苏呙鳌?，“知己”是職業(yè)生涯規(guī)劃的第一步，也是最難的一步認(rèn)識(shí)是個(gè)十分艱難的過(guò)程，但只有認(rèn)清了現(xiàn)在的自我和潛在的自我，才能科學(xué)的規(guī)劃自己的職業(yè)生涯。
1、個(gè)人資料：
姓名：馬xx。
年齡：19。
現(xiàn)就讀于河南x(chóng)x學(xué)院園林學(xué)院園藝專業(yè)。
2我的優(yōu)點(diǎn)：
3、我的缺點(diǎn)：
4、個(gè)人愛(ài)好：
愛(ài)好廣泛，體育有乒乓球、籃球。網(wǎng)絡(luò)軟件等?？磿?、英語(yǔ)、象棋、旅游。
1、職業(yè)人格類型與職業(yè)價(jià)值觀：俗話說(shuō)：“人各有志?！甭殬I(yè)價(jià)值觀指人生目標(biāo)和人生態(tài)度在職業(yè)選擇方面的具體表現(xiàn)，也就是一個(gè)人對(duì)職業(yè)的認(rèn)識(shí)和態(tài)度以及他對(duì)職業(yè)目標(biāo)的追求和向往。我會(huì)建立在我良好的人格類型上努力朝著我的正確價(jià)值觀而奮斗。
2、適合的職業(yè)特點(diǎn)：較為謙虛，踏實(shí)穩(wěn)重，誠(chéng)實(shí)可靠，情緒穩(wěn)定，不善交際應(yīng)酬，通常喜歡獨(dú)立做事，想象力豐富，富有創(chuàng)造性，具有獨(dú)創(chuàng)的思維方式，有強(qiáng)烈的社會(huì)責(zé)任感和責(zé)任心，關(guān)心社會(huì)問(wèn)題責(zé)任感強(qiáng)，高效率，細(xì)心仔細(xì)，有條理，耐心謹(jǐn)慎。
3、適合的職業(yè)：機(jī)械工程師、建筑師、計(jì)算機(jī)硬件人員、市場(chǎng)/公關(guān)/媒介、企管顧問(wèn)。
4、喜歡的職業(yè)：機(jī)械工程師、網(wǎng)站建設(shè)工程師、建筑師。
5、職業(yè)環(huán)境分析：職業(yè)生涯規(guī)劃還要充分認(rèn)識(shí)與了解相關(guān)的環(huán)境，評(píng)估環(huán)境因素對(duì)自己職業(yè)生涯發(fā)展的影響，分析環(huán)境條件的特點(diǎn)、發(fā)展變化情況，把握環(huán)境因素的優(yōu)勢(shì)與限制。了解本專業(yè)、本行業(yè)的地位、形勢(shì)以及發(fā)展趨勢(shì)。
環(huán)境主要有社會(huì)環(huán)境、自我環(huán)境、家庭環(huán)境等。各個(gè)方面相互促進(jìn)，缺一不可。首先是社會(huì)環(huán)境，在二十一世紀(jì)我國(guó)正處于社會(huì)主義初級(jí)發(fā)展階段。市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)、改革開(kāi)放及一系列有助于我們獲取更多的發(fā)展機(jī)會(huì)。其次是家庭環(huán)境；家庭和睦、其樂(lè)融融。最后也是最重要的是自身的環(huán)境。自身我愛(ài)好廣泛，沒(méi)有不良嗜好，性格樂(lè)觀開(kāi)朗。更有助于我的職業(yè)發(fā)展。
我的專業(yè)是園藝專業(yè)，我國(guó)現(xiàn)在正處于走向一個(gè)工業(yè)強(qiáng)國(guó)。雖然我國(guó)現(xiàn)在大力發(fā)展工業(yè)，但農(nóng)業(yè)仍是第一產(chǎn)業(yè)。是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的動(dòng)脈。所以園藝專業(yè)人士不可缺少的。因此我對(duì)我的專業(yè)仍抱有較大希望。
廚師人生職業(yè)生涯規(guī)劃書篇七
美國(guó)著名管理專家william ll對(duì)職業(yè)生涯規(guī)劃內(nèi)涵的界定是這樣的：個(gè)人結(jié)合自身情況以及眼前的制約因素，為自己實(shí)現(xiàn)職業(yè)目標(biāo)而確定行動(dòng)方向、行動(dòng)時(shí)間和行動(dòng)方案。個(gè)人在了解自我的基礎(chǔ)上確定適合自己的職業(yè)方向、目標(biāo)并制定相應(yīng)的計(jì)劃，以避免就業(yè)的盲目性，降低從業(yè)失敗的可能性，為走向職業(yè)成功構(gòu)建最有效率的路徑。
職業(yè)生涯規(guī)劃的重要性不容置疑，我們所從事的每種職業(yè)都是一場(chǎng)賭博，它有可能開(kāi)拓你未來(lái)的發(fā)展空間，也有可能縮小你的選擇范圍。在現(xiàn)實(shí)生活中，遇到一些應(yīng)聘者對(duì)自我的認(rèn)知、對(duì)就業(yè)環(huán)境的認(rèn)知、對(duì)就業(yè)行業(yè)和職業(yè)的認(rèn)知缺乏，導(dǎo)致就業(yè)的盲目，以致于發(fā)展到一定階段后產(chǎn)生職業(yè)困惑，最突出的表現(xiàn)是：一種是在職業(yè)選擇上往往為了實(shí)現(xiàn)他人的理想，比如父母、配偶等等;一種是盲目追捧社會(huì)就業(yè)熱點(diǎn)行業(yè)或者職業(yè);還有些是迫于生活的壓力和現(xiàn)實(shí)的選擇，以上種種情況若與個(gè)人的特長(zhǎng)和興趣愛(ài)好脫節(jié)，會(huì)導(dǎo)致職業(yè)生涯走到一定階段后的停滯，職業(yè)發(fā)展的瓶頸將難以突破，轉(zhuǎn)換成本將非常高。
因此，像企業(yè)發(fā)展一樣重視戰(zhàn)略，給我們自己制定人生戰(zhàn)略，意義重大。
首先，進(jìn)行自我認(rèn)知，自我認(rèn)知是一個(gè)非常重要的課題，充分、客觀的自我認(rèn)知是選擇職業(yè)的依據(jù)。.對(duì)自己進(jìn)行全面認(rèn)識(shí)和剖析，主要包括對(duì)個(gè)人的需求、能力、興趣、性格、氣質(zhì)等的分析，了解自己具備哪些能力，明晰自己有些什么優(yōu)勢(shì)、又有哪些不足和局限之處，還要了解自己現(xiàn)在是怎樣的人、希望自己未來(lái)成為怎樣的人，以確定什么樣的職業(yè)比較適合自己。自我分析要客觀冷靜，既要看到自己的優(yōu)點(diǎn)，又要面對(duì)自己的缺點(diǎn)，很重要的是結(jié)合自己的愛(ài)好和興趣，只有這樣，才能避免規(guī)劃中的盲目性，有效地促進(jìn)職業(yè)發(fā)展.。
其次，進(jìn)行職業(yè)認(rèn)知和職業(yè)生涯機(jī)會(huì)的評(píng)估，主要是要對(duì)期望進(jìn)入的行業(yè)和職業(yè)要有清晰認(rèn)識(shí)，分析期望進(jìn)入行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)和變化、期望從事職業(yè)對(duì)自己的要求、自己在這個(gè)環(huán)境中的地位、以及環(huán)境對(duì)自己有利條件與不利條件等等。只有對(duì)這些環(huán)境因素充分了解，才能做到在復(fù)雜的環(huán)境中避害趨利，使你的生涯規(guī)劃具有實(shí)際意義。曾經(jīng)面試一個(gè)來(lái)公司應(yīng)聘的面試者，談起對(duì)咨詢行業(yè)的認(rèn)識(shí)、公司對(duì)咨詢顧問(wèn)的要求、對(duì)北大縱橫的了解，基本是模糊的，不太了解的，這對(duì)自己來(lái)說(shuō)非常盲目的、也是不負(fù)責(zé)任的。
然后，設(shè)定職業(yè)目標(biāo)，明確差距。通過(guò)自我認(rèn)知分析得出自己的優(yōu)劣勢(shì)，通過(guò)職業(yè)認(rèn)知和職業(yè)生涯機(jī)會(huì)的評(píng)估，得出外部環(huán)境的機(jī)會(huì)和威脅，通過(guò)這樣的swot分析，結(jié)合自我的需求和興趣，確定一個(gè)長(zhǎng)遠(yuǎn)目標(biāo)，以及近期目標(biāo)，并分析對(duì)比目標(biāo)，確定自己在知識(shí)、技能、經(jīng)驗(yàn)方面的差距，為具體職業(yè)生涯規(guī)劃的舉措奠定基礎(chǔ)。
最后，職業(yè)生涯策略，制定行動(dòng)計(jì)劃。在確定了生涯目標(biāo)后，行動(dòng)變成了關(guān)鍵的環(huán)節(jié)。沒(méi)有達(dá)成目標(biāo)的行動(dòng)，就不能達(dá)成目標(biāo)，也就談不上事業(yè)的成功。這里所指的行動(dòng)是指落實(shí)目標(biāo)的具體措施，主要包括工作、訓(xùn)練、教育、輪崗等方面的措施。例如，為達(dá)成目標(biāo)，在工作方面，你計(jì)劃采取什么措施提高你的工作效率?在業(yè)務(wù)素質(zhì)方面，你計(jì)劃如何提高你的業(yè)務(wù)能力?在潛能開(kāi)發(fā)方面，采取什幺措施開(kāi)發(fā)你的潛能等等。都要有具體的計(jì)劃與明確的措施，并且這些計(jì)劃要特別具體，以便于定時(shí)檢查。
以上步驟是尋找合適的職業(yè)所需要的冷靜思考、分析和行動(dòng)，尋找到合適的職業(yè)是需要時(shí)間、實(shí)驗(yàn)和耐心的，畢竟你只有經(jīng)歷過(guò)才知道自己是否合適，是否做得好。當(dāng)然，你越是優(yōu)秀，找到合適的工作就越容易，這是不爭(zhēng)的事實(shí)。如果你真的想找到偉大的工作，那就選擇自己喜歡的工作，全心全意的投入其中，這樣你一定會(huì)得到偉大的工作，此后的人生不再是勞作，而是享受。
廚師人生職業(yè)生涯規(guī)劃書篇八
廚師是人類文明建設(shè)中不可缺少的一支重要力量，廚師是社會(huì)經(jīng)濟(jì)建設(shè)的促進(jìn)者，廚師是中國(guó)博大精深的飲食文化的繼承者和傳播者。民以食為天，是恒古不變的真理。餐飲業(yè)，作為一個(gè)關(guān)系民生的行業(yè)，隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展和人們生活水平的不斷提高，有著十分廣闊的發(fā)展前景。據(jù)統(tǒng)計(jì)，中國(guó)餐飲業(yè)連續(xù)15年保持10%以上的發(fā)展高度。但是面對(duì)國(guó)內(nèi)餐飲業(yè)良好的發(fā)展態(tài)勢(shì)，餐飲業(yè)人才狀況卻發(fā)生了變化，空前的人才荒成為阻礙餐飲業(yè)發(fā)展的最大問(wèn)題，烹飪?nèi)瞬啪o缺，社會(huì)需求大，就業(yè)前景廣闊，已成為人們眼中的熱門!
所以，我看好餐飲業(yè)的發(fā)展強(qiáng)勢(shì)，選擇了就讀烹飪，成為一個(gè)烹調(diào)專業(yè)的學(xué)生，為的是趕上這趟新世紀(jì)的快速列車，為自己的夢(mèng)想找到一只航船?？缛胄ｉT的時(shí)候，我原以為，只要自己努力了，將來(lái)就一定能獲得職業(yè)上的成功。可現(xiàn)在想起來(lái)，事情并非如此，一定要找到正確的奮斗方向。我意識(shí)到，如果我比別人消耗更多的時(shí)間才能到達(dá)職業(yè)的彼岸，那我會(huì)為我的低效率而付出沉重代價(jià)。因此，我為自己制定了一份職業(yè)生涯規(guī)劃，作為我職業(yè)導(dǎo)航的方向盤。所以，我對(duì)自己的職業(yè)生涯是這樣規(guī)劃的：
第三，我的遠(yuǎn)景目標(biāo)是做一名成功的餐飲連鎖企業(yè)的老板，達(dá)到自主創(chuàng)業(yè)，走職業(yè)人生輝煌之路。
我相信，我的職業(yè)生涯規(guī)劃一定會(huì)給我?guī)?lái)圓滿的成功。在初三畢業(yè)后我去打工，在那段時(shí)間我學(xué)會(huì)了吃苦耐勞的精神，這使我具備了一名好廚師的基本素質(zhì)。我是一位善于與人相處的人，良好的表達(dá)、社會(huì)交往與合作能力將幫助我成為一名優(yōu)秀的餐飲技術(shù)和管理人員。
我規(guī)劃現(xiàn)在，展望未來(lái)?，F(xiàn)在是我的職業(yè)準(zhǔn)備階段，圓滿完成三年的學(xué)習(xí)生涯，打牢專業(yè)基礎(chǔ)。取得中級(jí)烹調(diào)師的職業(yè)資格，為走上工作崗位后取得高級(jí)技能資格做準(zhǔn)備。提高自己的綜合素質(zhì)。完成烹飪大專學(xué)歷學(xué)習(xí)，進(jìn)一步豐富知識(shí)面，拓展視野。 22歲之后，是我的打工階段，也是人生的豆蔻年華，我要掌握精良的烹調(diào)技術(shù)，接受餐飲業(yè)的新知識(shí)、新材料、新工藝、新產(chǎn)品，我會(huì)踏實(shí)從基層做起，讓自己不斷提高自身的業(yè)務(wù)水平。
2633歲為我的創(chuàng)業(yè)階段。我立志在平凡的工作崗位創(chuàng)造非凡業(yè)績(jī)，在技術(shù)上實(shí)現(xiàn)從中級(jí)廚師向高級(jí)技師晉升，作為一名員工，要想從基層職位向高層次管理職位發(fā)展的話，就算是專業(yè)技能嫻熟，但如果缺乏管理能力、管理經(jīng)驗(yàn)和溝通協(xié)調(diào)能力，也是無(wú)法達(dá)到高層次管理的素質(zhì)要求，因此表率、專業(yè)能力、溝通和協(xié)調(diào)能力將是我努力的方向3450歲是我實(shí)現(xiàn)人生最高的職業(yè)目標(biāo)自主創(chuàng)業(yè)階段，要做一名成功的連鎖餐飲店老板。
每一種成功都有不同的理念和方式。所以我要借鑒成功企業(yè)的營(yíng)運(yùn)方式和經(jīng)營(yíng)理念，運(yùn)用打工和創(chuàng)業(yè)期間取得的經(jīng)驗(yàn)及資金的沉淀，來(lái)實(shí)現(xiàn)我個(gè)人的最高職業(yè)目標(biāo)，做一名成功的連鎖餐飲企業(yè)老板。 50歲以后開(kāi)始進(jìn)入我的事業(yè)轉(zhuǎn)型階段，為告別職業(yè)生涯做準(zhǔn)備。要實(shí)現(xiàn)我的職業(yè)目標(biāo)，需要有正確的職業(yè)態(tài)度。態(tài)度決定一切，自信，是我最寶貴的財(cái)富，意志力是我一生成功的精神支柱。建立自尊、自信、自立、自強(qiáng)的心態(tài)，樹(shù)立起成功者的心態(tài)，以一顆健康的職業(yè)心面對(duì)今后的職業(yè)生涯。
要成為餐飲業(yè)的行家，接受培訓(xùn)是必不可少的。通過(guò)參加各種餐飲管理培訓(xùn)和各種餐飲考察學(xué)習(xí)，完成大學(xué)?？坪捅究茖W(xué)歷學(xué)習(xí)進(jìn)修等途徑，最大限度提升自己的學(xué)習(xí)能力、社會(huì)能力和工作能力，努力改善個(gè)人的理論知識(shí)和業(yè)務(wù)技能結(jié)構(gòu)。廚師是一個(gè)苦臟累的職業(yè)，對(duì)廚師的體能要求很高，我要加強(qiáng)鍛煉身體，努力提高身體素質(zhì)，確保一個(gè)健康的身體陪伴在我的職業(yè)生涯中直到結(jié)束生命的那一刻。我要像那些高技能人才一樣，自強(qiáng)不息，勇于挑戰(zhàn)。職業(yè)生涯規(guī)劃將伴我直航，到達(dá)職業(yè)成功的彼岸。
廚師人生職業(yè)生涯規(guī)劃書篇九
成功是以制定職業(yè)目標(biāo)為開(kāi)始，職業(yè)生涯發(fā)展是以做好本職工作為開(kāi)始。山東新東方烹飪學(xué)院每年都有一批批優(yōu)秀畢業(yè)學(xué)子被餐飲知名企業(yè)高薪聘走。踏出校門，人生開(kāi)始了新的征程，在這個(gè)餐飲業(yè)迅速發(fā)展的社會(huì)，若想跟的上這趟新世紀(jì)“快速列車”步伐，做好職業(yè)生涯規(guī)劃就非常重要。
職業(yè)生涯成功的標(biāo)準(zhǔn)是最佳職業(yè)定位。企業(yè)定位是企業(yè)發(fā)展的靈魂，同樣廚師的`職業(yè)定位就是廚師發(fā)展的靈魂；作為廚師，如何才能給自己以后的發(fā)展做一個(gè)很好的定位呢？那么下面就讓我們來(lái)一起來(lái)了解山東新東方烹飪學(xué)院是怎樣幫助學(xué)生做好職業(yè)定位的：
首先，制定合理的工作目標(biāo)。有了目標(biāo)，才會(huì)有方向，作為剛剛踏出校門走入社會(huì)的廚師學(xué)子，制定自己的工作目標(biāo)非常有必要也是非常重要的，不管我們的目標(biāo)是長(zhǎng)遠(yuǎn)的或短期的，有了目標(biāo)就相當(dāng)于你的人生已經(jīng)起航了。當(dāng)然，有了目標(biāo)之后還需要自己的繼續(xù)努力，才會(huì)走好以后的每一步，直到最后，你的廚師生涯才會(huì)碩果累累。
其次，要正確剖析自己，分析自己的能力。只有認(rèn)清自我，才能慢慢超越自我，不斷地讓自己進(jìn)步。無(wú)論在生活中或是工作中應(yīng)當(dāng)不斷地尋求自己與他人的差距，發(fā)現(xiàn)自己性格中所存在的不足，從而對(duì)自己有一個(gè)科學(xué)合理的定位。對(duì)于剛畢業(yè)的廚師們而言，剛剛踏入工作崗位，要有不怕累不怕苦的精神，切忌好高騖遠(yuǎn)，眼高手低，只有這樣，你才能不斷地提高自己的能力，增加知識(shí)和工作經(jīng)驗(yàn)。
最后，你為什么從事廚師這個(gè)職業(yè)？這個(gè)問(wèn)題較為深刻，因?yàn)槊總€(gè)人的人生觀、價(jià)值觀、文化差異、生活環(huán)境的差異，思考這個(gè)問(wèn)題的答案差異很大。那么，既然選擇這個(gè)職業(yè)就要去思考這個(gè)問(wèn)題并且要熱愛(ài)它，找到自己喜歡做的事并為之而奮斗，最終會(huì)取得勝利。
廚師人生職業(yè)生涯規(guī)劃書篇十
1.餐廳衛(wèi)生由廚房負(fù)責(zé)安排廚工每天下午、晚上兩次清洗、清潔，包括地面、臺(tái)凳、設(shè)施用具等。
2.由廚房負(fù)責(zé)安排廚房工作人員每月一次對(duì)餐廳的天花、墻面等進(jìn)行大掃除。
3.將建立《用餐管理制度》，對(duì)員工用餐的秩序、衛(wèi)生等情況進(jìn)行約束，并對(duì)違紀(jì)者進(jìn)行相應(yīng)的處罰。
4.由保安隊(duì)安排1名值勤保安人員每天每餐對(duì)員工用餐的紀(jì)律(包括排隊(duì)打菜秩序、核對(duì)勾記飯卡、用餐過(guò)程衛(wèi)生紀(jì)律等)進(jìn)行管制，糾正違紀(jì)行為和提報(bào)違紀(jì)處罰。
5.明顯標(biāo)示用餐時(shí)間、窗口及注意事項(xiàng)等，稍后將張貼用餐宣傳標(biāo)語(yǔ)，倡導(dǎo)健康飲食、文明用餐文化。
1.根據(jù)目前公司用餐總?cè)藬?shù)情況，聘請(qǐng)烹任技術(shù)過(guò)硬和有廚房管理經(jīng)驗(yàn)、有職業(yè)道德、誠(chéng)實(shí)忠厚的廚師1名，負(fù)責(zé)廚房具體工作的安排、指導(dǎo)、監(jiān)督與管理;另聘請(qǐng)有廚房工作經(jīng)驗(yàn)、能吃苦耐勞、服從工作安排、個(gè)人衛(wèi)生形象佳、身體健康的廚工3名，協(xié)助廚師完成廚房具體的工作任務(wù)。
2.所有廚房工作人員將統(tǒng)一配備xx衣帽，并嚴(yán)格要求工作著裝的管理，嚴(yán)格廚房衛(wèi)生作業(yè)的規(guī)范與要求。
3.將建立《廚房工作管理制度》，對(duì)各項(xiàng)廚房工作的衛(wèi)生、安全、流程、標(biāo)準(zhǔn)等進(jìn)行規(guī)范與要求。
4.制訂廚房工作人員崗位職責(zé)，明確工作的義務(wù)與責(zé)任，每月進(jìn)行工作考核，平時(shí)進(jìn)行工作的監(jiān)督與獎(jiǎng)懲，嚴(yán)格廚房工作人員日常的工作管理。
5.明確分工與合作，每月安排廚房工作人員工作指導(dǎo)、職業(yè)道德與團(tuán)隊(duì)合作的教育培訓(xùn)。
1.每月28日前由兩廠人事科把下月用餐人員名單及人數(shù)交至金雋行政科，并按名單開(kāi)具加蓋專用印章的用餐飯卡，于30日前交兩廠人事科派發(fā)至職工本人。
2.所有職工用餐時(shí)必須使用本人的飯卡由廚房工作人員進(jìn)行核對(duì)勾記方可打飯用餐，廚房工作人員有權(quán)拒絕為任何無(wú)飯卡的人員打菜飯。
3.兩廠人事科必須及時(shí)到金雋行政科退回離職人員的飯卡或?yàn)樾逻M(jìn)職工辦理飯卡，金雋行政科將按飯卡發(fā)放的情況統(tǒng)計(jì)每天實(shí)際用餐的總?cè)藬?shù)，并根據(jù)用餐總?cè)藬?shù)統(tǒng)計(jì)的結(jié)果進(jìn)行食品的定量采購(gòu)。
1.職工的伙食人均每日成本(包括廚房的人工成本在內(nèi))為人民幣8.00元，人工成本人均約占0.7元，食品采購(gòu)成本人均約合7.3元(其中預(yù)計(jì)人均食品日成本分?jǐn)倿椋捍竺准s1.3元，食油約0.70元，肉食品成本約2.5元，素菜成本為2.5,其它調(diào)料副食品約占0.3元。)
2.采購(gòu)費(fèi)用由食堂管理負(fù)責(zé)人根據(jù)市場(chǎng)及用餐人數(shù)情況進(jìn)行調(diào)配與控制，以確保食品采購(gòu)的定量和品質(zhì)，每月由財(cái)務(wù)科提供當(dāng)月的伙食費(fèi)用分類統(tǒng)計(jì)報(bào)表，以便對(duì)食堂的費(fèi)用進(jìn)行更合理的調(diào)配管管制。
3.原則上大米、食油、調(diào)料等由食堂負(fù)責(zé)人選擇固定供應(yīng)商采購(gòu)或批量采購(gòu)，由財(cái)務(wù)科統(tǒng)一支付費(fèi)用，特殊情況視情而定。
4.財(cái)務(wù)科于每周一定期一次性支付給食堂負(fù)責(zé)人肉、素菜食品的采購(gòu)費(fèi)用，再由負(fù)責(zé)人根據(jù)實(shí)際情況聯(lián)系相關(guān)供應(yīng)商采購(gòu)送菜又或按1-2天的費(fèi)用支付給責(zé)任廚師到市場(chǎng)購(gòu)買，市場(chǎng)購(gòu)買責(zé)任廚師應(yīng)每日下午前到金雋行政科對(duì)帳，并交食堂管理負(fù)責(zé)人審核。
5.食堂管理負(fù)責(zé)人每周一到財(cái)務(wù)科核報(bào)上周食堂所有的采購(gòu)費(fèi)用，每月初收集整理好上月的費(fèi)用分類統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，報(bào)后勤管理委員會(huì)審議。
1.食堂所有食品均必須經(jīng)過(guò)廚房負(fù)責(zé)人、金雋行政科管理員、廚師或指派的驗(yàn)收員其中兩人以上同時(shí)簽名驗(yàn)收，并開(kāi)具《驗(yàn)收單》方可入倉(cāng)報(bào)帳。
2.所有采購(gòu)回來(lái)的食品必須經(jīng)過(guò)數(shù)量的清點(diǎn)、重量的過(guò)秤、品質(zhì)的評(píng)定認(rèn)可方可開(kāi)具《驗(yàn)收單》收貨，對(duì)數(shù)量不足的應(yīng)予扣減，品質(zhì)不良的應(yīng)視情予以退換或折價(jià)處理。
3.將制定《食品驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)》作為食品驗(yàn)收的參照依據(jù)，驗(yàn)收人員必須按照有關(guān)的驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗(yàn)收。
4.對(duì)有意刁難或有意放水，徇私舞弊的驗(yàn)收人員將進(jìn)行處罰并取消再次驗(yàn)收的資格，情節(jié)嚴(yán)重并構(gòu)成以權(quán)謀私者，將視情給予開(kāi)除。
1.所有的大米、食油、調(diào)料、干菜類、副食品等驗(yàn)收后統(tǒng)一入食堂食品倉(cāng)，食品倉(cāng)由食堂負(fù)責(zé)人指派金雋行政科人員負(fù)責(zé)日常的管理，所有食品的領(lǐng)出必須由廚師簽單領(lǐng)出，并統(tǒng)一入食品倉(cāng)庫(kù)帳。
2.所有食品的儲(chǔ)放原則上均需用墊板墊起，不得直接放于地面，防止蟲(chóng)害鼠害。
3.食品必須按三分原則分類、分區(qū)、分層擺放，并嚴(yán)格控制庫(kù)存量和先進(jìn)先出的發(fā)放，保持倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的通風(fēng)與干燥，預(yù)防食品的混雜變質(zhì)和污染、發(fā)酶、腐爛等。
4.由廚師每天下午向食品倉(cāng)管理員領(lǐng)出第二天所需的所有食品，剩余的必須如實(shí)呈報(bào)，由管理員根據(jù)實(shí)際情況減少相應(yīng)的發(fā)放量，嚴(yán)格控制過(guò)多的食品留在廚房，以免變質(zhì)或流失。
5.所有的鮮菜類即簽收即領(lǐng)出，肉食類必須及時(shí)的清洗后放于冰柜或冰箱內(nèi)保鮮，水菜類不得堆壓以防變黃或腐爛。
6.生、熟類食品必須嚴(yán)格的分開(kāi)儲(chǔ)放，已做好待分發(fā)的食品必須加蓋
1.廚房必須得到有效的管理。
1)每天必須對(duì)廚房?jī)?nèi)的地面、廚具、桌柜設(shè)備等進(jìn)行定時(shí)的清洗;
2)所有的廚房工作人員必須按規(guī)范穿著工作衣帽及保持個(gè)人衛(wèi)生;
3)制定《烹飪作業(yè)管理規(guī)范》，以確保食物的安全、衛(wèi)生與質(zhì)量;
2.員工用餐的餐具、用具、廚具等必須得到嚴(yán)格和有效的管制。
3.食堂工作人員素質(zhì)必須得到有效的提高及有效的管理其工作。
3)所有的廚房工作人員必須樹(shù)立以“為員工提供優(yōu)質(zhì)的食物與服務(wù)”的工作觀念;
4.開(kāi)餐的時(shí)間及份量的分配必須合理的掌握好。
1)適時(shí)掌握好買菜、抄菜及煲湯的時(shí)間，確保兩批用餐人員均有新鮮熱氣的食物可用;
2)根據(jù)兩批用餐的人數(shù)，分配好食物的份量，避免第二批用餐人員出現(xiàn)少飯少菜的現(xiàn)象;
3)了解每天實(shí)際用餐的人數(shù)，算好大米的用量下鍋，以避免米飯的不足或浪費(fèi);
4)根據(jù)每天的實(shí)際用餐人數(shù)及一定的參照標(biāo)準(zhǔn)來(lái)采購(gòu)適量的食物，避免不足或浪費(fèi);
5)參考份量的標(biāo)準(zhǔn)給員工分菜，努力做到人人足夠又不浪費(fèi)和平等;
5.食物的質(zhì)量必須得到嚴(yán)格有效的管理，確保員工飲食健康。
2)如有可能應(yīng)建立穩(wěn)定的供應(yīng)商，對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行有效的管理，以確保食物供應(yīng)的安全;
3)規(guī)范對(duì)食物的配送、儲(chǔ)存及粗細(xì)加工，以確保食物生料的質(zhì)量;
4)根據(jù)健康飲食營(yíng)養(yǎng)的需要來(lái)選擇與搭配員工的食物菜譜;
5)提高烹飪工藝的要求，確保食物的色、香、味及營(yíng)養(yǎng)等;
6)提高員工湯飲的質(zhì)量及營(yíng)養(yǎng);
7)盡可能增加菜色，以滿足員工不同味口的需要;
6.食堂應(yīng)在條件許可的范圍內(nèi)盡可能為員工提供良好的飲食服務(wù)。
1)為員工定期公布每天的菜單及每周的伙食費(fèi)用等;
3)為員工提供優(yōu)質(zhì)的早餐及為加班的員工提供夜宵服務(wù);
4)如條件許可，逢年過(guò)節(jié)及每月初一或十五定期為員工加餐，加餐標(biāo)準(zhǔn)一般為1元/人;
5)為員工開(kāi)設(shè)健康飲食常識(shí)專欄等;
6)如有可能還可設(shè)立小賣部等;
7.規(guī)范伙食成本的控制與管理。
3)肉類、蔬菜等鮮類食物亦應(yīng)盡可能固定供應(yīng)，以確保質(zhì)量及降低成本;
8.員工伙食的管理、監(jiān)督與支持。
5)支持因正常使用或折損廚具設(shè)備的添置，支持廚房及用餐環(huán)境設(shè)施的改善等;
總之，要做好員工伙食的管理，思想上必須具備有盡心盡力為員工服務(wù)的心理，方法上必須按上述的幾個(gè)方面進(jìn)行規(guī)范運(yùn)作，管理上還得勤加要求、指導(dǎo)與監(jiān)督，同時(shí)還要多了解與溝通員工的意見(jiàn)等。任何的工作與管理，無(wú)論是看似簡(jiǎn)單抑或是復(fù)雜，真正要做好和管好，就必須要有專業(yè)的知識(shí)與經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)不僅要有足夠授予的管理空間，而且需要各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的大力支持，不會(huì)受到其它外在因素的干擾，才能真正的把工作做好。
廚師人生職業(yè)生涯規(guī)劃書篇十一
廚師和任何職業(yè)都一樣，需要有自己的廚師職業(yè)規(guī)劃，才能走得順利，走得長(zhǎng)遠(yuǎn)。而最適合的方法就是要先制定大目標(biāo)，在短期劃分階段目標(biāo)。本資料介紹了四個(gè)三年的廚師職業(yè)規(guī)劃方案，供參考！
作為一名從事廚師行業(yè)的人，大部分都想成為名廚，大師。然而，要想成為一名成功的廚師長(zhǎng)，必須要有一棵熱愛(ài)烹飪事業(yè)的雄心，并且要有深厚的理論基礎(chǔ)、扎實(shí)的基本功，豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)、感恩的心、以及精通各個(gè)菜系之精華并能靈活運(yùn)用。才能達(dá)到縱橫江湖的理想境界。這些過(guò)程大體分為如下幾個(gè)階段：
理論知識(shí)是廚師必須具備的關(guān)鍵之一，一般從專業(yè)學(xué)校畢業(yè)學(xué)生的這方面都沒(méi)有問(wèn)題，經(jīng)過(guò)了幾年的理論基礎(chǔ)學(xué)習(xí)，各個(gè)方面都有了基本的認(rèn)識(shí)。現(xiàn)實(shí)生活中有很多人沒(méi)有通過(guò)這方面的學(xué)習(xí)，直接到了廚房加入了這個(gè)行業(yè)，對(duì)廚房里的各個(gè)環(huán)節(jié)缺少理論方面的知識(shí)，全憑師傅的言傳身教，也就是應(yīng)會(huì)方面沒(méi)有問(wèn)題，缺少的是應(yīng)知，那你就應(yīng)該在理論方面多用點(diǎn)功夫了，你可以到培訓(xùn)班參加廚師培訓(xùn)，也可以購(gòu)買烹飪方面的書籍自學(xué)，一邊學(xué)習(xí)理論知識(shí)，一邊工作，也可以用三年的時(shí)間，達(dá)到職業(yè)班畢業(yè)學(xué)生的理論水平，其實(shí)是節(jié)約了三年的時(shí)間。
從學(xué)校畢業(yè)的學(xué)生走到社會(huì)，首先要選擇一家酒店進(jìn)行應(yīng)會(huì)實(shí)習(xí)，用三年的時(shí)間對(duì)廚房?jī)?nèi)各個(gè)崗位進(jìn)行全面的實(shí)習(xí)，從粗加工，刀工，勺工等崗位刻苦練習(xí)，練好基本功只有一個(gè)訣竅，那就是苦練，沒(méi)有刻苦的鍛煉就不會(huì)有好的基本功的。（有一家外國(guó)的快餐企業(yè)，老板的兒子大學(xué)畢業(yè)后，要進(jìn)入她的企業(yè)，必須要從最基本的洗碗工作起，合格后有兩個(gè)主管以上的人簽名后，才能往上一個(gè)工種走，其目的就是讓他了解企業(yè)的各個(gè)環(huán)節(jié)，將來(lái)才能管理好這個(gè)企業(yè)。）廚師也一樣，比需要有扎實(shí)的基本功。然后還要對(duì)照在學(xué)校里學(xué)的理論基礎(chǔ)進(jìn)行一些總結(jié)，在這三年的時(shí)間里，要從基礎(chǔ)的粗加工到炒鍋等各個(gè)環(huán)節(jié)，各個(gè)工種都能熟練的掌握，運(yùn)用自如，還要掌握一個(gè)菜系的菜品，熟悉菜系的各種烹調(diào)方法等。
當(dāng)你有了扎實(shí)的基本功以后，你就應(yīng)該走出去，到全國(guó)各地去了解其他菜系，學(xué)習(xí)其他菜系的特點(diǎn)，以及各地的土特產(chǎn)，原料的情況，并將其融合從而形成你自己的菜系，在這期間必須以謙虛的態(tài)度，大度的氣質(zhì)。多交朋友，廣泛的交流，來(lái)豐富你自己，不要管你的工資多與少，要以學(xué)習(xí)為目的'，俗話說(shuō)，讀完卷書，行萬(wàn)里路，指的是那些藝術(shù)家，畫家，對(duì)我們廚師同樣有用。用三年的時(shí)間把八大菜系的大部分菜品搞明白，并能靈活使用。
這個(gè)時(shí)候已經(jīng)三十歲左右，你的技術(shù)水平及業(yè)務(wù)能力都達(dá)到了一定的境界，就要去參加各種比賽，一是可以鍛煉你的技術(shù)水平，二是檢驗(yàn)?zāi)愕乃降母叩?，現(xiàn)在的比賽項(xiàng)目很多，真正能體現(xiàn)水平的比賽并不多，所以你不要管名次的高低，只注重參與就會(huì)能有收獲，通過(guò)比賽既可以學(xué)習(xí)，又可以廣交朋友，如果你有機(jī)參加全國(guó)的大賽，并拿到大獎(jiǎng)那你就完全成功了。
一個(gè)成功的廚師都是一定一步一步的走過(guò)來(lái)的，有人用了十幾年，也有人用了幾年就成了廚師長(zhǎng)，但是機(jī)遇，和奇跡都會(huì)發(fā)生，當(dāng)你個(gè)方面都很成熟，工作會(huì)長(zhǎng)遠(yuǎn)，否則會(huì)頻繁的被炒掉。
知其然，不知其所以然的人，有一份好工作。知其然，又知其所以然的人，一定是老板?，F(xiàn)實(shí)生活中多數(shù)人是知其然，不知其所以然。要想成為名廚，我認(rèn)為就要知其所以然。那你還要干到老學(xué)到老。不然就會(huì)被社會(huì)遺忘，累吧？沒(méi)辦法誰(shuí)你讓選擇了干廚師呢。
廚師人生職業(yè)生涯規(guī)劃書篇十二
我是一個(gè)當(dāng)代本科生，是家里最大的希望——成為有用之才，性格外向、活潑開(kāi)朗，業(yè)余時(shí)間會(huì)聽(tīng)音樂(lè)、外出散步、跑步。平時(shí)與人友好相處，備受親人、朋友、教師關(guān)愛(ài)，喜歡創(chuàng)新，好奇心很強(qiáng)，動(dòng)手能力較強(qiáng)，吃苦耐勞，做事認(rèn)真、投入，但有使不踏實(shí)，以致于直不能特別突出。我有個(gè)性，自信心很強(qiáng)，有時(shí)也怕在別人面前表現(xiàn)自己。我會(huì)認(rèn)真改變自己，不斷的提高自己。
職業(yè)生涯規(guī)劃
根據(jù)自己的興趣和所學(xué)專業(yè)，在未來(lái)應(yīng)該會(huì)向物理和英語(yǔ)兩方面發(fā)展。圍繞這兩個(gè)方面，本人特對(duì)未來(lái)作初步規(guī)劃和分析如下：
1、2012-2016年學(xué)業(yè)有成期：充分利用校園環(huán)境及條件優(yōu)勢(shì)，認(rèn)真學(xué)好專業(yè)知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)習(xí)、工作、生活能力，全面提高個(gè)人綜合素質(zhì)，并作為就業(yè)準(zhǔn)備。 完成主要內(nèi)容：
（1）知識(shí)結(jié)構(gòu)：專業(yè)技能熟練，爭(zhēng)取拿下英語(yǔ)四、六級(jí)，開(kāi)始接觸社會(huì)、工作、熟悉工作環(huán)境。
（2）個(gè)人發(fā)展、人際關(guān)系：主要做好職業(yè)生涯的基礎(chǔ)工作，加強(qiáng)溝通，虛心求教。
（3）生活習(xí)慣、興趣愛(ài)好：適當(dāng)交際的環(huán)境下，盡量形成比較有規(guī)律的良好個(gè)人習(xí)慣，并參加運(yùn)動(dòng)，如散步、跳健美操、打羽毛球等。
2、總目標(biāo)
熟練掌握專業(yè)知識(shí)，在本行業(yè)內(nèi)取得優(yōu)異業(yè)績(jī)，為國(guó)家教育事業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的一份力量
3、分目標(biāo)
大三：逐步涉入本專業(yè)行業(yè)，了解物理學(xué)在教育和研究方面的作用，多參加實(shí)習(xí)活動(dòng)，積累自己的實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)。
大四：掌握本專業(yè)應(yīng)聘技巧，同時(shí)鞏固專業(yè)知識(shí)，適當(dāng)參加本專業(yè)基礎(chǔ)工作及培訓(xùn)，盡可能的進(jìn)行專業(yè)深造！
4、自己的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)
勢(shì)所在。
劣勢(shì)（w）：許多考上公務(wù)員的人，他們的專業(yè)都不是這一方面的，也并非是對(duì)這樣一個(gè)職業(yè)的工作很感興趣，因而在自我價(jià)值上的實(shí)現(xiàn)來(lái)講，不如在企業(yè)中就業(yè)。我的語(yǔ)言表達(dá)能力尚且不足，應(yīng)該所儲(chǔ)備的知識(shí)還不夠豐富，教書育人的方式方法還沒(méi)有掌握，自己各方面的能力都有待鍛煉加強(qiáng)。
機(jī)遇（o）：目前國(guó)家大力倡導(dǎo)興辦教育事業(yè)，教育是國(guó)家大計(jì)，小學(xué)，初中，高中，大學(xué)等各類院校也在不斷增加，西部教育事業(yè)的發(fā)展，國(guó)家鼓勵(lì)輕年教師到西部去，支援西部教育，因此，社會(huì)對(duì)教師的需求越來(lái)越大。這給我們就業(yè)帶來(lái)了很大的機(jī)遇。
五：我的對(duì)策及計(jì)劃現(xiàn)在我已經(jīng)是大二的學(xué)生了，大學(xué)的求學(xué)路我也快要走完，我已經(jīng)明白知道了我的人生道路該如何去走，清楚的列出了我的職業(yè)的規(guī)劃，接下來(lái)就是一步一步的去實(shí)現(xiàn)去完成我的計(jì)劃，我的夢(mèng)想！
大學(xué)還剩下一年半的時(shí)間，在這段時(shí)間內(nèi)，我會(huì)糾我之所短，揚(yáng)我之所長(zhǎng)。 首先在性格方面，我需要更加努力的改變自己，培養(yǎng)自己的交際能力，多參加社會(huì)實(shí)踐以及各類活動(dòng)，鍛煉自己，使自己更能夠面向社會(huì)，而不至于在沉默中滅亡。利用今年寒假出去打工的機(jī)會(huì)，更多的接觸社會(huì)。
其次，在個(gè)人能力方面，基礎(chǔ)的理論知識(shí)依舊是學(xué)習(xí)的重點(diǎn)，同時(shí)實(shí)踐也必不可缺少，在大三的下半學(xué)期以及大四上半學(xué)期，我需要更多的參加各類比賽，用以提升自己的各方面能力和開(kāi)拓自己的眼界。對(duì)于其他專業(yè)的知識(shí)也應(yīng)該有所涉獵，特別是經(jīng)濟(jì)管理與市場(chǎng)營(yíng)銷這一塊，我會(huì)抽取時(shí)間對(duì)這方面的知識(shí)進(jìn)行學(xué)習(xí)。
再次，吃苦耐勞，堅(jiān)持不懈的毅力精神我需要依舊保持，這將是我邁向成功保障。畢業(yè)后我會(huì)選著先就業(yè)，因?yàn)槲沂紫刃枰?jīng)驗(yàn)，我相信在自己的女里之下一定會(huì)實(shí)現(xiàn)自己的夢(mèng)想.
一、前言
我們向往著美好的明天，所以每個(gè)人都一直在為自己心中的那個(gè)夢(mèng)而奮斗，大學(xué)生職業(yè)生涯規(guī)劃換個(gè)角度理解就是對(duì)我們心中的那個(gè)藍(lán)天描繪，我們對(duì)自己的職業(yè)生涯規(guī)劃就是給自己的夢(mèng)想插上翅膀。一個(gè)人沒(méi)有了對(duì)自己的職業(yè)生涯規(guī)劃，對(duì)自己的目標(biāo)不清晰，就是一只在汪洋大海里的小船,失去了指南針,沒(méi)有了方向。那么無(wú)論你的學(xué)歷有多高，知識(shí)面有多廣，那也只能是一個(gè)碌碌無(wú)為的平庸之人，又或只能一輩子做別人的跟班，做一個(gè)等著時(shí)間來(lái)把自己的生命耗盡的庸才。由此可見(jiàn)，職業(yè)生涯的規(guī)劃對(duì)于一個(gè)有著遠(yuǎn)大理想的人來(lái)說(shuō)是人生中一件很重要不平常的事情。大學(xué)是人生職業(yè)生涯發(fā)展中的一個(gè)重要準(zhǔn)備期，在這個(gè)階段，我們準(zhǔn)備的如何直接關(guān)系到我們?nèi)旰笤诼殘?chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力和未來(lái)職業(yè)生涯發(fā)展的水平。從現(xiàn)在起就要主動(dòng)好好規(guī)劃未來(lái)的路，去描繪這張生命的白紙。有了目標(biāo)，才會(huì)有動(dòng)力，只有付出，才會(huì)有收獲。
二、個(gè)人簡(jiǎn)歷
1、個(gè)人信息
姓名：肖銘華 學(xué)歷：大專
性別：男 出生：1992年 07月 23日
手機(jī)：15279276658 qq：915412285
電子郵件：http://
座右銘：爬起來(lái)比跌倒多一次，就是成功，永不言棄?。?！
喜歡的運(yùn)動(dòng)：游泳、羽毛球 、爬山等。
喜歡的事情：和朋友家人在一起聊天。
喜歡的食物：老媽做的飯菜。
2、自我職業(yè)生涯規(guī)劃之swot分析：
1. 我的優(yōu)勢(shì)：從小生活條件艱苦，讓我養(yǎng)成了不怕吃苦的精神，生性樂(lè)觀豁達(dá)，有韌勁。創(chuàng)業(yè)是一個(gè)艱苦的過(guò)程，在這個(gè)漫長(zhǎng)艱苦的過(guò)程中，這將成為我的最寶貴的財(cái)富。
2．我的劣勢(shì)：來(lái)自農(nóng)村，沒(méi)有經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)，決定我的事業(yè)起點(diǎn)相對(duì)低。沒(méi)有太多工作經(jīng)驗(yàn)，各種技能證書、榮譽(yù)證書較少。學(xué)歷低，踏入社會(huì)將會(huì)有很多艱難困苦。
3．職業(yè)興趣分析：
上課期間經(jīng)過(guò)老師的課堂測(cè)試，我對(duì)其中的相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行了認(rèn)真的填答，從而初步得出了自己的未來(lái)職業(yè)取向。認(rèn)清我屬于何種類型的人，初步確定個(gè)人今后未來(lái)數(shù)年內(nèi)更適宜從事的工作崗位究竟是什么，以下為測(cè)驗(yàn)的結(jié)果：
心目中的理想職業(yè)：調(diào)查員、商務(wù)師、經(jīng)理、公務(wù)員、管理者。
職業(yè)興趣分析和職業(yè)能力傾向分析的結(jié)果表明，我對(duì)管理類工作充滿興趣，也有這方面的能力，對(duì)以后自己的創(chuàng)業(yè)會(huì)有很大的幫助。
氣質(zhì)分析我的性格多血粘液性，喜歡獨(dú)立思考，能夠?qū)⒆⒁饬﹂L(zhǎng)久的集中在一種事物上，坐的住，做事沉著冷靜。
同學(xué)對(duì)我的評(píng)價(jià)是：做事仔細(xì)認(rèn)真、踏實(shí)、有責(zé)任心，具有鍥而不舍的精神，考慮問(wèn)題比較全面，待人也比較友善，團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神比較強(qiáng)。
結(jié)合本人的專業(yè)背景和發(fā)展意愿，我比較適合在我的專業(yè)上朝縱深方向發(fā)展，成為高級(jí)的管理者與經(jīng)營(yíng)者，以后會(huì)管理經(jīng)營(yíng)一家自己的連鎖店。
三、職業(yè)環(huán)境分析
1.社會(huì)一般環(huán)境
世界已經(jīng)進(jìn)入了一個(gè)飛速發(fā)展時(shí)代，經(jīng)濟(jì)業(yè)發(fā)展迅速，連鎖行業(yè)發(fā)展迅猛。中國(guó)經(jīng)濟(jì)保持了持較高的速度，為社會(huì)形勢(shì)的健康平穩(wěn)發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。中國(guó)加入wto后，中國(guó)企業(yè)將面臨國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)，連鎖行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)壓力增大，機(jī)會(huì)也倍增。
2. 職業(yè)環(huán)境分析
國(guó)外企業(yè)的不斷涌入及本土化策略，使企業(yè)對(duì)人才的競(jìng)爭(zhēng)日益加劇。熟悉國(guó)情、有經(jīng)驗(yàn)又懂技術(shù)的高級(jí)企業(yè)管理者將成為希缺資源。綜上所述，穩(wěn)定的社會(huì)環(huán)境，企業(yè)對(duì)高級(jí)管理人才的強(qiáng)烈需求，以及我自身的專業(yè)背景，為我成為管理類高級(jí)技術(shù)管理人才提供了環(huán)境支持。
四、職業(yè)目標(biāo)分解與組合
未來(lái)發(fā)展志向成為管理類高級(jí)管理人才，成立一家自己的大型連鎖店。
職業(yè)生涯發(fā)展路線（目標(biāo)分解）一線服務(wù)人員——初級(jí)管理經(jīng)營(yíng)者———擔(dān)任中層管理經(jīng)營(yíng)者——擔(dān)任中上層管理經(jīng)營(yíng)者——擔(dān)任高層管理經(jīng)營(yíng)者——成立自己的連鎖店。
施工藍(lán)圖：
未來(lái)總體規(guī)劃圍繞可能的'職業(yè)發(fā)展通路，本人特對(duì)未來(lái)五十年作初步規(guī)劃如下：
1．2015年——2015年 學(xué)業(yè)有成期
充分利用校園環(huán)境及條件優(yōu)勢(shì)，認(rèn)真學(xué)好專業(yè)知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)習(xí)、工作、生活能力，全面提高個(gè)人綜合素質(zhì)，為專升本或就業(yè)做好準(zhǔn)備（具體規(guī)劃見(jiàn)后）。
2．2015年——2016年 熟悉適應(yīng)期
（1）、利用3左右的時(shí)間，經(jīng)過(guò)不斷的嘗試努力，初步找到合適自身發(fā)展的崗位和工作環(huán)境。完成的主要內(nèi)容及途徑：學(xué)歷知識(shí)結(jié)構(gòu)：提升自身學(xué)歷層次，從?？谱呦虮究?。途徑：參加進(jìn)修、自學(xué)，專升本考試。
（2）、個(gè)人發(fā)展、人際關(guān)系：在這一時(shí)期，主要做好職業(yè)生涯的基礎(chǔ)工作，與同事友好相處，獲得領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)同，打好基礎(chǔ)，職位升遷暫不考慮。充分利用自身的工作條件，擴(kuò)大社交圈，重視同學(xué)的交際圈，重視和每個(gè)人的交往，不論身份貴賤和親疏遠(yuǎn)近。途徑：加強(qiáng)溝通，虛心求教。在工作中積極與直接上司溝通、加深了解；利用校友眾多的優(yōu)勢(shì)，參加校友聯(lián)誼活動(dòng)，經(jīng)常和他們接觸、交流。
（3）、婚姻家庭：暫不考慮，有緣分可順其自然，不強(qiáng)求，但28歲之前一定要有自己的家庭。
（4）、生活習(xí)慣、興趣愛(ài)好：適當(dāng)交際的環(huán)境下，形成較有規(guī)律的良好個(gè)人習(xí)慣，并參加體育活動(dòng)，每周鍛煉三次以上，如跑步、打球等。途徑：制定生活時(shí)間表，約束自己更好執(zhí)行。
3．2016年——2026年 穩(wěn)步發(fā)展期
（1）、在此10年左右的時(shí)間里，努力奮斗，使自己在本單位、本崗位上業(yè)務(wù)精湛，并小有成就。完成的主要內(nèi)容及途徑： 學(xué)歷、知識(shí)結(jié)構(gòu)：在原有基礎(chǔ)上進(jìn)一步提升自身學(xué)歷層次，達(dá)到本科或研究生水平。途徑：參加進(jìn)修、自學(xué)等。專業(yè)技能：較熟練掌握本專業(yè)領(lǐng)域內(nèi)的技術(shù)技能，管理經(jīng)驗(yàn)掌握現(xiàn)代連鎖經(jīng)營(yíng)管理基本理論和連鎖門店運(yùn)營(yíng)管理操作技術(shù)，具有必要的計(jì)算機(jī)操作能和英語(yǔ)應(yīng)用能力，適應(yīng)現(xiàn)代商業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)規(guī)范化、制度化、規(guī)模化、現(xiàn)代化要求的連鎖經(jīng)營(yíng)管理高等技術(shù)實(shí)用型專門人才。途徑：參加專業(yè)培訓(xùn)，加強(qiáng)學(xué)術(shù)交流。
新，充分利用網(wǎng)絡(luò)、圖書館等條件不斷學(xué)習(xí)新技術(shù)、新方法。
（3）、婚姻家庭：尋找另一半，注意品行、學(xué)歷、家庭背景等因素，并結(jié)婚生子，購(gòu)買住房，承擔(dān)家庭責(zé)任，教育好下一代。
（4）、生活習(xí)慣、興趣愛(ài)好：此階段形成個(gè)人良好習(xí)慣尤為重要，生活工作壓力最大，必須調(diào)整好自身狀態(tài)，以保證能更好地投入到事業(yè)發(fā)展中去，定時(shí)參加體育活動(dòng)，以增強(qiáng)體質(zhì)。途徑：制定生活時(shí)間表，家庭成員督促執(zhí)行。
4．2026年——2046年 事業(yè)有成期
（1）、此為職業(yè)生涯發(fā)展的黃金時(shí)期，應(yīng)抓好這一階段，使本人發(fā)展到個(gè)人事業(yè)的頂峰。完成的主要內(nèi)容及途徑： 學(xué)歷、知識(shí)結(jié)構(gòu)：重點(diǎn)加強(qiáng)知識(shí)的更新，熟練掌握本專業(yè)領(lǐng)域技術(shù)技能，并成為技術(shù)權(quán)威，并具有較強(qiáng)的生產(chǎn)技術(shù)管理經(jīng)驗(yàn)。途徑：加強(qiáng)學(xué)術(shù)交流，虛心向年青人學(xué)習(xí)新技術(shù)。
（2）、個(gè)人發(fā)展、人際關(guān)系：成為單位的中流砥柱或中層領(lǐng)導(dǎo)，注意管理方法的學(xué)結(jié)，加強(qiáng)對(duì)年青人的指導(dǎo)幫助，帶動(dòng)新一代快速成長(zhǎng)。了解市場(chǎng)行情，籌劃資金，辦理相關(guān)手續(xù)準(zhǔn)備創(chuàng)建自己的超級(jí)連鎖店。等到時(shí)機(jī)成熟時(shí)，成立自己的連鎖店。
（3）、婚姻家庭：在工作時(shí)注意處理好家庭與工作關(guān)系，保證家庭和睦。
（4）、 生活習(xí)慣、興趣愛(ài)好：前些年養(yǎng)成的良好生活習(xí)慣將成為現(xiàn)階段寶貴的一筆財(cái)富，注意繼續(xù)保持。
5. 2046年——2051年 發(fā)揮余熱期
此時(shí)已經(jīng)擁有自己的連鎖店，經(jīng)營(yíng)良好，規(guī)模不斷擴(kuò)大。事業(yè)不斷擴(kuò)大，可參加業(yè)余工作，為社會(huì)盡自己的一份力量，同時(shí)也為充實(shí)自己的老年生活，勞逸結(jié)合，進(jìn)入下一時(shí)期。
6. 2051年以后 頤養(yǎng)天年期
忙碌了一輩子，該多多休息了。在家可養(yǎng)花弄草，閑庭信步，外出游覽祖國(guó)大好河山，兒孫膝下承歡，盡享天倫之樂(lè)。這時(shí)候，我終于可以慢慢回顧自己過(guò)去走過(guò)的路，有可能的話還可以寫一部個(gè)人回憶錄。無(wú)論在別人的眼中我的一生過(guò)得如何，我總可以很自豪地在回憶錄的最后一頁(yè)上兩個(gè)字：成功！
五、大學(xué)期間學(xué)習(xí)生活規(guī)劃
千里之行，始于足下。本人計(jì)劃先從目前在校的三年短期規(guī)劃作為自己職業(yè)生涯總規(guī)劃的開(kāi)始篇。希望能夠走好第一步，為以后更長(zhǎng)的路打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
1、大一到大二學(xué)習(xí)生活期間
（1）、學(xué)習(xí)適應(yīng)大學(xué)的生活和環(huán)境，提高和鍛煉組織管理能力和社交能力和人際溝通能力，自信心需要提高，抗挫折能力、主動(dòng)性要提高。善于處理人際關(guān)系的溝通、協(xié)調(diào)和合作能力，具有健康的體魄和良好的體育鍛煉習(xí)慣。
（2）、通過(guò)學(xué)校的打字考試，讀書考試，普通話訓(xùn)練考試和相關(guān)等級(jí)證考試。
（3）、初步掌握專業(yè)基礎(chǔ)，掌握一定的經(jīng)濟(jì)理論和法律知識(shí)，熟悉市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的基本理論和基本經(jīng)濟(jì)制度，掌握心理學(xué)、市場(chǎng)營(yíng)銷、企業(yè)管理、人力資源管理的基本理論和知識(shí)，掌握連鎖經(jīng)營(yíng)管理的操作技能。
2、大二到大三學(xué)習(xí)生活期間
提高鍛煉自己的各方面的能力：
（1）、外語(yǔ)能力：能閱讀一般英文資料，進(jìn)行簡(jiǎn)單英語(yǔ)會(huì)話。
（2）、計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力：掌握計(jì)算機(jī)在連鎖企業(yè)管理中的應(yīng)用及電子商務(wù)基本技術(shù)。
（3）、創(chuàng)新能力：具有發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題、決問(wèn)題的邏輯思維和創(chuàng)新能力，進(jìn)行知識(shí)更新、不斷自我提高的繼續(xù)發(fā)展能力。
（4）、職業(yè)資格能力：根據(jù)自己實(shí)際需要，通過(guò)各種學(xué)習(xí)途徑取得與本專業(yè)相關(guān)的職業(yè)資格證書和應(yīng)用能力證書，如：營(yíng)銷員資格證書、計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力證書、英語(yǔ)應(yīng)用能力證書、普通話等級(jí)證書等。
（5）、專業(yè)知識(shí)能力:掌握連鎖經(jīng)營(yíng)的基本原理，熟悉連鎖企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的購(gòu)銷運(yùn)存等業(yè)務(wù)流程；熟練掌握連鎖企業(yè)門店運(yùn)作管理及各崗位的操作技術(shù)；掌握連鎖企業(yè)人、財(cái)、物、信息等方面管理的基本知識(shí)和技能。
3、大三學(xué)習(xí)生活期間
這期間主要是求職階段，要加強(qiáng)人際溝通能力，多和師長(zhǎng)們進(jìn)行交流，多參加學(xué)校、院系組織的各種活動(dòng)，多上課多發(fā)言，抓住一切可能增加自信心的機(jī)會(huì)。閱讀相關(guān)書籍，參加校創(chuàng)業(yè)協(xié)會(huì)，兼職做服務(wù)員獲取專業(yè)實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)。學(xué)習(xí)、提高求職技巧社會(huì)實(shí)踐，學(xué)習(xí)求職技巧，需要時(shí)到就業(yè)指導(dǎo)中心尋求幫助。
六、 結(jié)束語(yǔ)
有一片森林，承載著收獲、芬芳、失意、磨礪。但是，無(wú)論眼底閃過(guò)多少刀光劍影，只要沒(méi)有付諸行動(dòng)，那么，一切都只是鏡中花，水中月，可望而不可及。一個(gè)人，若要獲得成功，必須得拿出勇氣，付出努力、拼博、奮斗。成功，不相信眼淚；成功，不相信頹廢；成功，不相信幻影。成功，只垂青有充分磨礪充分付出的人。未來(lái)，掌握在自己手中；未來(lái)，只能掌握在自己手中。人生好比是海上的波浪，有時(shí)起，有時(shí)落，三分天注定，七分靠打拼！愛(ài)拼才會(huì)贏！未來(lái)靠自己去打拼，朝這個(gè)目標(biāo)前進(jìn)，要以滿腔熱情去獲取最后的勝利。真正的行動(dòng)才僅僅開(kāi)始，現(xiàn)在我要邁出艱難的第一步，為自己心中的夢(mèng)想而奮斗拼搏！
連鎖1001班
肖銘華
2011-5-2
通過(guò)學(xué)習(xí)職業(yè)生涯規(guī)劃課，我深深的感覺(jué)到，沒(méi)有規(guī)劃的人生就像是一艘沒(méi)有方向的小舟，風(fēng)吹到哪里，小舟就會(huì)停在哪里，永遠(yuǎn)也沒(méi)有方向，沒(méi)有目標(biāo)的漂泊。我不想做這樣的一艘小舟，我要從現(xiàn)在起明確自己的目標(biāo)，找到自己所要奔跑的方向。職業(yè)生涯規(guī)劃課則是恰到好處的提醒我開(kāi)始計(jì)劃我的職業(yè)生涯規(guī)劃，讓我綜合分析自己，定位自己，最終實(shí)現(xiàn)自己。在今后的漫漫長(zhǎng)途之路上，我將會(huì)依據(jù)自己所做的規(guī)劃，努力奮進(jìn)。
一、自我分析
1、職業(yè)興趣
我的職業(yè)興趣是中醫(yī)生、經(jīng)商、養(yǎng)殖。
我喜歡做具有低挑戰(zhàn)性的工作，我偏愛(ài)醫(yī)生等具有中國(guó)傳統(tǒng)文化內(nèi)涵的工作。這些工作干起來(lái)有些乏味，在社會(huì)上往往不受人重視，然而我們的傳統(tǒng)不能丟，我們要世世代代傳承下去。至于經(jīng)商，那則是我的一個(gè)職業(yè)夢(mèng)想，經(jīng)商之人通常有實(shí)現(xiàn)組織目標(biāo)或經(jīng)濟(jì)目的的強(qiáng)烈動(dòng)機(jī)，我不想自己的工作永遠(yuǎn)是那么平凡，我想在商海中漂泊一下，感受商人的思維，商人的作風(fēng)。同時(shí)呢，我也對(duì)花卉養(yǎng)殖感興趣，從小我就喜歡侍弄一些花花草草，感覺(jué)對(duì)這些花草有一種親切感，因而如果有機(jī)會(huì)的話，我不會(huì)放過(guò)向這一方面發(fā)展。
2、職業(yè)價(jià)值觀
我的職業(yè)價(jià)值觀取向是平凡而有意義就行。
我想成為一個(gè)對(duì)社會(huì)有用的人，希望得到領(lǐng)導(dǎo)或同事的贊揚(yáng)和肯定，同時(shí)我也想我也能給別人批評(píng)和贊揚(yáng)。在生涯中我最看重的是花卉養(yǎng)殖工作，我希望這一工作能給我提供發(fā)展的平臺(tái)和機(jī)會(huì)，使自己的專業(yè)、愛(ài)好和能力得到充分的運(yùn)用和施展。其次經(jīng)商也是我接受一份工作。我想在經(jīng)商過(guò)程中，更好的認(rèn)識(shí)社會(huì)，提高自己的能力，具有良好的社會(huì)交際能力，職場(chǎng)應(yīng)變能力。在有機(jī)會(huì)涉足花卉和經(jīng)商的同時(shí)，成為一名中醫(yī)也是我的追求目標(biāo)，時(shí)刻發(fā)展中醫(yī)中藥，救死扶傷傳承中醫(yī)文化，是我們青年一代不可推卸的責(zé)任。
3、職業(yè)能力
我的科學(xué)類工作得分較低，而文史類工作得分較低。因而我會(huì)避開(kāi)我的弱項(xiàng)，選擇較優(yōu)秀的一面進(jìn)行發(fā)展。我擁有相對(duì)較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感、同情心，能夠吃苦耐勞，也善于進(jìn)行綜合分析問(wèn)題，借鑒前人經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，適合文字整理、醫(yī)生、經(jīng)商、養(yǎng)殖等職業(yè)。但我的理科性知識(shí)較缺乏，應(yīng)該避開(kāi)科學(xué)研究、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)等工作。
4、性格特征
我的性格比較內(nèi)向，平時(shí)不太喜歡跟別人交流，遇到事情喜歡自己承擔(dān)，但也就是這樣的性格，是我的耐性、仔細(xì)、吃苦耐勞的風(fēng)格得以保存下來(lái)。
5、自我分析小結(jié)
我的性格比較內(nèi)向，但是事情并不會(huì)是一成不變的，我可以努力提升自己交際能力，是自己的以全面的提升。我想那些平凡的工作會(huì)更適合我一些，我并不要求自己多么風(fēng)光，但求自己無(wú)悔走完這一生，在我來(lái)開(kāi)這個(gè)世界時(shí)，還會(huì)有人記得我就足夠了。
二、職業(yè)分析
1、家庭環(huán)境分析
我來(lái)自農(nóng)民家庭，父母都是辛勤的農(nóng)民。從小父母就對(duì)我有較高的期望，但是他們卻不會(huì)給我施加太大的壓力。父母注重我個(gè)人愛(ài)好的發(fā)展，無(wú)論我做任何嘗試，他們都是我最好的支持者?！胺彩潜M力就可”的教育理念讓我能夠踏實(shí)的去做每件事，一點(diǎn)一點(diǎn)前行。這也養(yǎng)成了我，扎扎實(shí)實(shí)的品格，讓我有了良好的責(zé)任心、待人和藹的性格。
2、學(xué)校環(huán)境分析
1
山東農(nóng)大是個(gè)人才薈萃的地方，強(qiáng)人比比皆是，給我的大學(xué)生活創(chuàng)造了良好的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境。同時(shí)，這里又不缺乏溫情，讓來(lái)自五湖四海的人感到賓至如歸。作為高等院府，山東農(nóng)業(yè)大學(xué)的軟、硬件設(shè)施都相當(dāng)齊全，為我們農(nóng)大學(xué)子提供了良好的學(xué)習(xí)環(huán)境。在學(xué)好管理學(xué)專業(yè)的同時(shí)，能夠有機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)有關(guān)農(nóng)業(yè)科學(xué)知識(shí)，為我今后的發(fā)展提供了良好的機(jī)會(huì)。
3、社會(huì)環(huán)境分析
目前，金融、會(huì)計(jì)類專業(yè)的學(xué)生也是市場(chǎng)緊缺人才，并且該專業(yè)就業(yè)面也是相當(dāng)?shù)膹V泛。不過(guò)，這些專業(yè)作為傳統(tǒng)的專業(yè)，大部分高校都設(shè)有該專業(yè)，競(jìng)爭(zhēng)還是相當(dāng)激烈的。而相對(duì)于這些專業(yè)，園藝花卉專業(yè)，雖然不受到人們的重視，但隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人民生活水平的提高，用于精神享受的支出，會(huì)越來(lái)越大。因而，花卉也不失為一個(gè)具有廣闊發(fā)展前景的行業(yè)。經(jīng)商業(yè)作為傳統(tǒng)的行業(yè)，已經(jīng)存在了數(shù)千年，商業(yè)的發(fā)展，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展具有不可替代的作用。祖國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)，在治療疑難雜癥方面，具有良好的療效，但如今很多人對(duì)傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)不了解，一味的崇洋媚外，忽視祖國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)，無(wú)疑給中醫(yī)學(xué)的發(fā)展造成了一定影響。我想隨著中醫(yī)中藥技術(shù)的發(fā)展，中醫(yī)一定會(huì)重新受到人們的重視，中醫(yī)發(fā)展前景廣闊。
4、職業(yè)環(huán)境分析
目前來(lái)看，就業(yè)形勢(shì)還算樂(lè)觀。所涉及的工作需要具備較強(qiáng)的專業(yè)知識(shí)，同時(shí)又要有相當(dāng)強(qiáng)的實(shí)際操作能力。而從事相關(guān)專業(yè)的人通常需要進(jìn)行團(tuán)隊(duì)合作，較強(qiáng)的交際能力也是必須的。但是無(wú)論將來(lái)的就業(yè)形勢(shì)如何，一些關(guān)乎人們生活的資料的需求不會(huì)減少，一些服務(wù)醫(yī)療型的工作不會(huì)減少，一些享受型的工作不會(huì)受到太大的影響。因此，這就給我留下了廣闊的發(fā)展空間，就這些來(lái)說(shuō)，中醫(yī)中藥、花卉養(yǎng)殖、經(jīng)商業(yè)，是很有發(fā)展前景的。
5、職業(yè)分析小結(jié)
從事中醫(yī)中藥、花卉養(yǎng)殖等相關(guān)的工作，我必須要先用知識(shí)來(lái)武裝自己——掌握好各種基礎(chǔ)知識(shí)；其次不忘鍛煉自己的實(shí)際動(dòng)手操作能力。在競(jìng)爭(zhēng)中進(jìn)步，卻又保持凡事盡力即可的良好心態(tài)。在預(yù)備就業(yè)和真正就業(yè)的過(guò)程中，及時(shí)遇到困難，能依舊保有對(duì)自己所選道路的熱情，愛(ài)我所選。在做好就業(yè)的同時(shí)做好創(chuàng)業(yè)的兩手準(zhǔn)備，不要一條路走到黑，畢竟三十六行，行行出狀元。
三、目標(biāo)規(guī)劃 1、短期規(guī)劃（大學(xué)生活）
大二：努力學(xué)習(xí)，改掉懶散的壞習(xí)慣，爭(zhēng)取進(jìn)入班級(jí)前十名，拿到獎(jiǎng)學(xué)金。改掉不參加任何活動(dòng)的慣例，積極參加各種活動(dòng)，鍛煉自己。爭(zhēng)取進(jìn)入學(xué)生會(huì)，接受各種考驗(yàn)，使自己變得更加成熟。結(jié)合自身所學(xué)專業(yè)，熟悉辦公室事宜。積極準(zhǔn)備大學(xué)英語(yǔ)四級(jí)考試，爭(zhēng)取取得好成績(jī)，同時(shí)，為六級(jí)考試做好準(zhǔn)備。在學(xué)好本專業(yè)知識(shí)的同時(shí)，利用空余時(shí)間學(xué)習(xí)法學(xué)雙專業(yè)。利用好假期時(shí)間，學(xué)習(xí)汽車駕駛，拿到駕照。
大三：保證學(xué)習(xí)，取得好成績(jī)，爭(zhēng)取早日入黨。準(zhǔn)備英語(yǔ)六級(jí)考試（一定要過(guò)），利用課余時(shí)間多看與專業(yè)相關(guān)的知識(shí)，擴(kuò)展自己專業(yè)方面的知識(shí)，而不僅僅局限于學(xué)校所學(xué)，積極參與社會(huì)實(shí)踐，鍛煉自我。早日認(rèn)識(shí)社會(huì)，為今后走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
大四：在學(xué)期初，制定出畢業(yè)論文題目，并開(kāi)始準(zhǔn)備，早動(dòng)手，力求完善。同時(shí)，多參閱法律方面的書籍，準(zhǔn)備法律雙專業(yè)的畢業(yè)論文及論文答辯。同時(shí)，爭(zhēng)取到好的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，多多積累經(jīng)驗(yàn)，認(rèn)真踏實(shí)的學(xué)習(xí)。準(zhǔn)備司法考試，以及研究生考試。畢業(yè)后如果可能的話，或許會(huì)選擇就業(yè)。
2、中期目標(biāo)
并且要養(yǎng)成好的生活習(xí)慣，抓緊時(shí)間參加體育鍛煉。在積累了一定的經(jīng)驗(yàn)的時(shí)候爭(zhēng)取利用自己以及家庭的存款，進(jìn)行商業(yè)探索。在這一過(guò)程中，不怕失敗，要的是經(jīng)驗(yàn)。同時(shí)，考慮找個(gè)賢惠的妻子，組建自己的家庭。
3、長(zhǎng)期目標(biāo)規(guī)劃
在中期目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)的基礎(chǔ)上，開(kāi)展中醫(yī)藥經(jīng)營(yíng)，以及開(kāi)辦花卉市場(chǎng)，繼續(xù)擴(kuò)大商業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)模。抓住機(jī)遇，努力探索，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，不斷開(kāi)拓市場(chǎng)，提高市場(chǎng)占有率。在這一時(shí)期，將我在大學(xué)時(shí)期所學(xué)的專業(yè)知識(shí)，全部應(yīng)用到實(shí)踐中來(lái)。讓我的家庭，變得溫馨。同時(shí)，加強(qiáng)對(duì)子女的教育，培養(yǎng)其興趣，全面發(fā)展。在事業(yè)成功之后，投身社會(huì)福利事業(yè)，為社會(huì)做出應(yīng)有的義務(wù)，幫助需要幫助的人。
四、我對(duì)于職業(yè)生涯規(guī)劃的看法：
對(duì)于職業(yè)生涯規(guī)劃 ，我認(rèn)為其具有不可估量的價(jià)值。首先。有了規(guī)劃，就有了前進(jìn)的目標(biāo)，有了前進(jìn)的方向，這樣才能激發(fā)前進(jìn)的動(dòng)力，努力拼搏，創(chuàng)造屬于自己的天地。縱觀世界成功人士的成功之路，他們大都有著自己嚴(yán)格的職業(yè)規(guī)劃目標(biāo)，他們明確自己的人生價(jià)值的實(shí)現(xiàn)過(guò)程。
或許，我現(xiàn)在的思想還不是那麼的成熟，想法或許還有些天真，思維不夠完善。但只是暫時(shí)的。隨著時(shí)間的推移，經(jīng)驗(yàn)的增長(zhǎng)，我會(huì)不斷完善，職業(yè)規(guī)劃，讓它成為我人生的發(fā)展目標(biāo)。再者，現(xiàn)實(shí)是不斷變化的，要根據(jù)實(shí)際情況而行，不要一味的盲目照搬職業(yè)規(guī)劃，那樣只會(huì)造成失敗。
五、評(píng)估自我
一般情況下，我定期半年評(píng)估規(guī)劃；當(dāng)出現(xiàn)特殊情況時(shí)，我會(huì)隨時(shí)評(píng)估并進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整。
計(jì)劃固然美好，但是只有付諸行動(dòng)計(jì)劃的制定方能現(xiàn)實(shí)出意義。所以我一定會(huì)努力督促自己實(shí)現(xiàn)各種目標(biāo)，但又不會(huì)死扣計(jì)劃，而是將計(jì)劃與實(shí)際變化相結(jié)合。我相信：我的未來(lái)不是夢(mèng)！
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廚師人生職業(yè)生涯規(guī)劃書篇十三
17歲，正是一個(gè)充滿夢(mèng)想與希望的季節(jié)，而他卻能以優(yōu)美的文筆、深刻的語(yǔ)言，嚴(yán)格的推理，對(duì)自己的人生、未來(lái)進(jìn)行了深入的.思考、規(guī)劃和設(shè)計(jì)，使人興奮、鼓舞，給人以無(wú)限的力量。170多年后的今天，作為新時(shí)代的青年，就讀于南京萬(wàn)通汽修學(xué)校的4s三班的王xx同學(xué)給自己做一個(gè)完美的職業(yè)規(guī)劃并踐行著自己的理想。
“我夢(mèng)想有一天我能站在汽修技術(shù)的最前端；我有一個(gè)夢(mèng)想，我夢(mèng)想有一天我的高超的技術(shù)能夠支持咱們中國(guó)的汽車行業(yè)向更高，更遠(yuǎn)的方向去發(fā)展！我相信，只要我努力，不懈的持續(xù)的努力，終有一天的我的夢(mèng)想一定可以成真！”這是王xx的理想，2010年王xx依然放棄他的大學(xué)生活，來(lái)到南京萬(wàn)通汽修學(xué)校學(xué)習(xí)汽修技術(shù)。在這里他不僅學(xué)到自己想要得到技能，也有了更多展現(xiàn)自我的平臺(tái)，20xx年5月25日，他以優(yōu)秀表現(xiàn)從初賽復(fù)賽中脫穎而出參加在成都舉辦演講征文比賽全國(guó)總決賽，并取得良好的成績(jī)。我們也相信他會(huì)在這條路上越走越遠(yuǎn)，創(chuàng)造自己的卓越人生。
廚師人生職業(yè)生涯規(guī)劃書篇十四
我是陳淑婷，一個(gè)活潑開(kāi)朗的女生。做事有點(diǎn)小沖動(dòng)，平時(shí)喜歡樂(lè)于助人，不過(guò)有點(diǎn)惰性。人生中我一直堅(jiān)信“機(jī)遇總是降臨于有準(zhǔn)備的人”，而“有準(zhǔn)備”就是要有規(guī)劃。所以擬訂一份職業(yè)生涯規(guī)劃將對(duì)我的人生有莫大的幫助，畢竟把人生掌握在自己的手中要遠(yuǎn)遠(yuǎn)勝過(guò)隨意而安。一份職業(yè)生涯規(guī)劃，所包含的是我對(duì)未來(lái)的發(fā)展，也是促進(jìn)我理想實(shí)現(xiàn)的催化劑。進(jìn)行一份有效的規(guī)劃，不僅可以在時(shí)間上減少浪費(fèi)，還可以加快自己在職業(yè)生涯的前進(jìn)步伐。作為當(dāng)代大學(xué)生，若是對(duì)自己未來(lái)的發(fā)展方向一片茫然，那么怎么才能被這個(gè)社會(huì)所接納呢？怎樣去奮斗自己的事業(yè)呢？因此我為自己擬訂了一份職業(yè)生涯規(guī)劃，為自己的未來(lái)進(jìn)行好好的規(guī)劃。一、自我分析我是一名大一專科生，性格活潑，好強(qiáng)，愛(ài)沉默思考。比較重感情。業(yè)余時(shí)間愛(ài)看書，也喜歡聽(tīng)音樂(lè)，外出散步，聊天。自我優(yōu)勢(shì)；做事認(rèn)真，有條理，有計(jì)劃，有責(zé)任心，直率，活潑開(kāi)朗。自我劣勢(shì)；對(duì)于問(wèn)題的考慮往往不夠周到，做事有時(shí)太好強(qiáng)，口直心快，脾氣又點(diǎn)怪。二、營(yíng)銷專業(yè)職業(yè)規(guī)劃分析wto使中國(guó)的大門逐步打開(kāi)，服裝在中國(guó)的人才需求也隨之劇增，而在營(yíng)銷行業(yè)的需求上，最缺乏的是優(yōu)秀的服裝優(yōu)秀的設(shè)計(jì)師與營(yíng)銷人才，最好是既懂營(yíng)銷管理又懂得設(shè)計(jì)的，還懂得如何運(yùn)用現(xiàn)代技術(shù)去改善提升原有操作模式的。顯然，我們剛畢業(yè)的大學(xué)生顯然在工作經(jīng)驗(yàn)上難以適應(yīng)這些崗位。不過(guò)，經(jīng)驗(yàn)總是要積累才能有的，我們可以通過(guò)在操作崗位以及低級(jí)別管理崗位上的鍛煉來(lái)達(dá)到那個(gè)水平。三、認(rèn)識(shí)自己的職業(yè)性格與能力我喜歡自由的職業(yè)，不喜歡約束，做事果斷，遇事冷靜是我的優(yōu)點(diǎn)，性格也很外向，所以我自己學(xué)服裝營(yíng)銷還是對(duì)的，營(yíng)銷部就是要能說(shuō)會(huì)道么，而這幾正好合適呢，呵呵，還有平時(shí)做事也很積極的。獨(dú)立能力很好，適應(yīng)能力也很強(qiáng)，我的做事要求是，干的漂亮，干的完美，從以上幾點(diǎn)認(rèn)識(shí)到，自己應(yīng)該能在營(yíng)銷行業(yè)里大展身手的。四、建立初步目標(biāo)根據(jù)自己的興趣和所學(xué)專業(yè)，在大學(xué)期間，應(yīng)該會(huì)向市場(chǎng)營(yíng)銷發(fā)面發(fā)展。所以本人制訂如下：大一年度學(xué)業(yè)：充分利用校園環(huán)境及條件優(yōu)勢(shì)，認(rèn)真學(xué)好專業(yè)知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)習(xí)，工作，生活能力，全面提高個(gè)人綜合素質(zhì)，參加營(yíng)銷資格認(rèn)證，不斷深入研究營(yíng)銷方面知識(shí)和實(shí)務(wù)，并一次通過(guò)考試。大二年度學(xué)業(yè)：努力提高英語(yǔ)口語(yǔ)水平，特別是商務(wù)英語(yǔ)，爭(zhēng)取通過(guò)英語(yǔ)四級(jí)考試。大三年度學(xué)業(yè)：開(kāi)始接觸社會(huì)，熟悉工作環(huán)境，積累人際關(guān)系，主要做好職業(yè)生涯的基礎(chǔ)工作，加強(qiáng)溝通，虛心求教。初步找到適合自身發(fā)展的工作環(huán)境、崗位。六、生涯的評(píng)估和反饋我覺(jué)得只要我在大學(xué)里努力做到正確的目標(biāo)，學(xué)習(xí)好各種知識(shí)，掌握好各種技術(shù)，上述人生職業(yè)規(guī)劃可行的機(jī)會(huì)是很大的。如果畢業(yè)后找不到營(yíng)銷方面的工作，到時(shí)候我會(huì)根據(jù)市場(chǎng)的供需的情況而再次決定適合我的工作。不管周圍環(huán)境及自己人生某一階段出現(xiàn)何種的變化，都應(yīng)該善于發(fā)現(xiàn)其中的各種機(jī)遇并駕馭這些機(jī)遇。七、結(jié)束語(yǔ)計(jì)劃固然好，但更重要的在于其具體實(shí)踐并取得成效。任何目標(biāo)，只說(shuō)不做到頭來(lái)都是一場(chǎng)空。然而，現(xiàn)實(shí)是未知多變的，定出的目標(biāo)計(jì)劃隨時(shí)都可能遭遇問(wèn)題，要求有清醒的頭腦。理想，信念，追求，成功，未來(lái)，一切的一切都要靠自己去打拼！
廚師人生職業(yè)生涯規(guī)劃書篇十五
班級(jí)：
姓名：
一：前言。
二、自我盤點(diǎn)。
(一)自我解析。
1、自我興趣愛(ài)好盤點(diǎn)。
(1)業(yè)余愛(ài)好：聽(tīng)歌看書。
(2)喜歡的書籍：《百科全書》《世界因你而不同》。
(3)喜歡的歌曲：《莫扎特鋼琴曲》《兄弟》??。
(4)心中的偶像：股神巴菲特，我老爸。
(5)信奉教條：有志者，事竟成。
2、自我優(yōu)勢(shì)優(yōu)點(diǎn)盤點(diǎn)。
(1)具有冒險(xiǎn)精神，積極主動(dòng)。勤奮向上，只要我認(rèn)為應(yīng)該做的事，不管有多少麻煩都要去做，但卻厭煩去做我認(rèn)為毫無(wú)意義的事情。
(2)務(wù)實(shí)、實(shí)事求是，有目標(biāo)有想法，追求具體和明確的事情，喜歡做實(shí)際的考慮。喜歡單獨(dú)思考、收集和考察豐富的外在信息。不喜歡邏輯的思考和理論的應(yīng)用，對(duì)細(xì)節(jié)很強(qiáng)的記憶力。
(3)與人交往時(shí)較為敏感，比較謙遜、有同情心，對(duì)朋友忠實(shí)友好，有奉獻(xiàn)精神，充滿一腔熱血喜歡關(guān)心他人并提供實(shí)際的幫助。
(4)做事有很強(qiáng)的原則性，學(xué)習(xí)生活比較有條理，愿意承擔(dān)責(zé)任，依據(jù)明晰的評(píng)估和收集的信息來(lái)做決定，充分發(fā)揮自己客觀的判斷和敏銳的洞察力。
3、自我劣勢(shì)缺點(diǎn)盤點(diǎn)。
信心不足，不敢去嘗試一些新事物;對(duì)失敗和沒(méi)有把握的事感到緊張和壓力;對(duì)于別人對(duì)自己的異議不服輸;脾氣有時(shí)溫和，有時(shí)暴躁，容易激動(dòng)，在公眾場(chǎng)合不敢展現(xiàn)自己，有些害羞;做事情有時(shí)拖拖拉拉。
4、個(gè)人分析(：
我的職業(yè)價(jià)值觀：小康型。追求虛榮，優(yōu)越感也很強(qiáng)，渴望能有社會(huì)地位和名譽(yù)，希望常常收到人們的尊敬。欲望得不到滿足時(shí)，由于過(guò)分強(qiáng)烈的自我意識(shí)，有時(shí)反而覺(jué)得很自卑。
我的職業(yè)性格：敏感型和思考型。敏感型——精神飽滿，好動(dòng)不好靜，辦事愛(ài)速戰(zhàn)速?zèng)Q，但是行為常有盲目性。與人交往中，往往會(huì)拿出全部熱情，但受挫折時(shí)又易消沉、失望。
思考型——這類人工作、生活有規(guī)律，愛(ài)整潔，時(shí)間觀念很強(qiáng)，重視調(diào)查研究和準(zhǔn)確性，但這類人優(yōu)勢(shì)思想僵化、教條、糾纏細(xì)節(jié)、缺乏靈活性。宜從事工程師職業(yè)。
所謂知己知彼，通過(guò)上面較為客觀的自我分析，我認(rèn)為，最基本的我清楚了我現(xiàn)在學(xué)的這個(gè)專業(yè)還算是通往我理想職業(yè)的專業(yè)，也比較符合我自身的個(gè)性。
四、解決自我盤點(diǎn)中的劣勢(shì)和缺點(diǎn)。
(考研待定，有可能啟動(dòng)備選方案關(guān)于備選方案。
根據(jù)自己的興趣和所學(xué)專業(yè)，在未來(lái)應(yīng)該會(huì)向化學(xué)和英語(yǔ)兩方面發(fā)展。圍繞這兩個(gè)方面，本人特對(duì)未來(lái)五十年作初步職業(yè)生涯規(guī)劃如下：
1、-學(xué)業(yè)有成期：充分利用校園環(huán)境及條件優(yōu)勢(shì)，認(rèn)真學(xué)好專業(yè)知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)習(xí)、工作、生活能力，全面提高個(gè)人綜合素質(zhì)，并作為就業(yè)準(zhǔn)備。
2、8-，熟悉適應(yīng)期：利用3年左右的時(shí)間，經(jīng)過(guò)不斷的嘗試努力，初步找到合適自身發(fā)展的工作環(huán)境、崗位。
3、-2051年，在自己的工作崗位上，踏踏實(shí)實(shí)的貢獻(xiàn)自己的力量，擁有一個(gè)完美的家庭。
結(jié)束語(yǔ)。
職業(yè)生涯規(guī)劃僅僅是人生的計(jì)劃和目標(biāo)，如不給予實(shí)踐，再好的規(guī)劃，也將會(huì)竹籃打水一場(chǎng)空，同樣現(xiàn)實(shí)也是殘酷的、多變的。只有能清楚的認(rèn)識(shí)自己。不說(shuō)十年規(guī)劃，百年規(guī)劃又能何妨?規(guī)劃猶如驚濤駭浪中的一葉扁舟，怎樣才能漂流的更遠(yuǎn)?我們必須有堅(jiān)定的信念、付出自己的汗水努力，拿出自己的勇氣。為自己永恒的人生定位不斷努力、奮斗和拼搏。
人生沒(méi)有定數(shù)，似孤帆，驚濤駭浪中漂流。似孤鷹，碧海藍(lán)天中遨游。尋找夢(mèng)的彼岸和永恒的追求。
計(jì)劃固然好，但更重要的，在于其具體實(shí)踐并取得成效。任何目標(biāo)，只說(shuō)不做到頭來(lái)都會(huì)是一場(chǎng)空。然而，現(xiàn)實(shí)是未知多變的，定出的目標(biāo)計(jì)劃隨時(shí)都可能遭遇問(wèn)題，要求有清醒的頭腦。其實(shí)，每個(gè)人心中都有一座山峰，雕刻著理想、信念、追求、抱負(fù);每個(gè)人心中都有一片森林，承載著收獲、芬芳、失意、磨礪。一個(gè)人，若要獲得成功，必須拿出勇氣，付出努力、拼搏、奮斗。成功，不相信眼淚;成功，不成功不相信幻影，未來(lái)，要靠自己去打拼。
廚師人生職業(yè)生涯規(guī)劃書篇十六
古人云；修身、齊家、治國(guó)、平天下！要有好的人生目標(biāo)首先不是尋找而是自我反?。⌒摒B(yǎng)好自己的心性、才可以更好的發(fā)覺(jué)前路、心寬則能走的更遠(yuǎn)！
我將用50年的時(shí)間最求我的人生目標(biāo)，做一名中外著名的合格藥劑師，提供藥物知識(shí)及藥事服務(wù)的專業(yè)人員。讓人民放心用藥，以我扎實(shí)的專業(yè)服務(wù)人民！
廚師人生職業(yè)生涯規(guī)劃書篇十七
我是農(nóng)村戶口，家里經(jīng)濟(jì)條件不是很好，雖然家人支持但深感負(fù)擔(dān)較重，在這個(gè)人才輩出的社會(huì)，選擇一份永定的職業(yè)確實(shí)很難，但我選擇了藥劑師這個(gè)職業(yè)，選擇了石河子這所名校，我還在學(xué)習(xí)階段，我會(huì)用我的實(shí)際能力學(xué)好每一項(xiàng)學(xué)業(yè)，以求完美自我！
廚師人生職業(yè)生涯規(guī)劃書篇十八
在藥劑師這個(gè)特殊的行業(yè)里，從業(yè)面還是挺廣，主要在醫(yī)院藥房，醫(yī)藥公司，零售藥店，政府部門里工作，我從個(gè)人各方面分析和考慮，我會(huì)去醫(yī)院和醫(yī)藥公司就職，主要考慮，家庭情況比較苦難，以自己的能力幫父母減輕負(fù)擔(dān)。就業(yè)相對(duì)穩(wěn)定，工作生活規(guī)律，能夠自我安排時(shí)間！
廚師人生職業(yè)生涯規(guī)劃書篇一
“人生”這個(gè)奇特的字眼，給人的感覺(jué)彷佛如漫漫的一條時(shí)間長(zhǎng)河，在穿梭的歲月中漸漸由郁郁蔥蔥磨蝕為平滑的圓石;又或是在充滿各種未知想象的精彩與絢爛中走向平淡恒遠(yuǎn);其實(shí)所有的改變都掌控在自己的手中，人生路是任由發(fā)展還是規(guī)劃好自己的每一步再按計(jì)劃一步步走完，會(huì)是兩種截然不同的經(jīng)過(guò)與結(jié)局。正如《阿甘正傳》中的一句話：“我們都有自己的命運(yùn)，沒(méi)有什么是隨隨變變發(fā)生的，它都是計(jì)劃的一部分?！?BR> 在很多時(shí)候我們常常找不到做一件事的理由，那些不知為何而做的事情總是非常輕易地半途而廢了。但往往回過(guò)頭會(huì)發(fā)現(xiàn)，其實(shí)只需一個(gè)思路去指導(dǎo)，那么接下來(lái)的每一步就會(huì)變得順暢，一切豁然開(kāi)朗。人的一生往往就是這樣，大多數(shù)時(shí)候，我們也許都在隨波逐流，這種飄浮沒(méi)有具體的方向，平淡到令人厭倦?？墒且粋€(gè)想法一個(gè)轉(zhuǎn)身，往往會(huì)改變?nèi)说囊簧袝r(shí)候我們還是需要自己去主導(dǎo)自己的職業(yè)人生，但是拿什么來(lái)主導(dǎo)，就需要你自己要清楚自己的中短期目標(biāo)，一步步的去走出自己的職業(yè)人生。
小林大學(xué)畢業(yè)后兩年的時(shí)間先后進(jìn)入了幾家公司工作，但每次工作不久后總覺(jué)得對(duì)工作沒(méi)激情，枯燥乏味，在這樣失去激情的工作中又不斷質(zhì)疑自己的選擇，覺(jué)得為什么每次選擇都是錯(cuò)的，而且不論怎么選到最終也還是會(huì)錯(cuò)，周而復(fù)始，心情極受影響，對(duì)工作也越來(lái)越厭倦。小林陷入了茫然，不知道該怎樣選擇，怎么去做才是正確的，自己也才不會(huì)覺(jué)得再次錯(cuò)誤。
對(duì)于剛畢業(yè)不久的學(xué)生來(lái)說(shuō)職場(chǎng)充滿未知，究竟如何選擇適合自己的崗位，同時(shí)自己對(duì)這份工作也是熱愛(ài)的，是需要進(jìn)行綜合評(píng)估的，但是難就難在這么多的崗位選擇哪個(gè)作為自己的第一步的切入口，以后就不變了，延著這個(gè)方向一步步去提升。職場(chǎng)的第一步是最重要的，第一步走錯(cuò)了往往會(huì)導(dǎo)致在今后的三到五年以致更長(zhǎng)時(shí)間處在職業(yè)的探索期。
其實(shí)小林當(dāng)前最重要的就是沒(méi)有規(guī)劃好自己職場(chǎng)生涯最重要的第一步，以至覺(jué)得無(wú)論自己之后選擇什么都是錯(cuò)的，找不到自己的方向和規(guī)劃在哪，越來(lái)越迷茫，進(jìn)入了職業(yè)的探索期。此時(shí)小林急需解決的問(wèn)題是要確定好自己的職業(yè)定位和規(guī)劃，確定好后有針對(duì)性的去找工作，而不是一而再三的迷茫懷疑，盲目找工作對(duì)小林來(lái)說(shuō)已經(jīng)沒(méi)有任何意義了。時(shí)間不等人，及早做好自己的職場(chǎng)規(guī)劃，使職場(chǎng)路對(duì)自己有發(fā)展的順暢走下去才是最重要的。
獨(dú)之秀職業(yè)顧問(wèn)提醒：每個(gè)成功的人并不是偶然，沒(méi)有哪一種生命的軌跡是偶然出現(xiàn)的，它的出現(xiàn)總是遵循著某些規(guī)律，準(zhǔn)備好了，在一個(gè)恰當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)出現(xiàn)了，就變成了奇跡。做事前先思考再規(guī)劃，當(dāng)你再去付諸行動(dòng)時(shí)會(huì)更容易些，因?yàn)槟阌心繕?biāo)，并且清楚的知道自己要什么，怎么做是對(duì)的，你就可以越飛越高，展翅翱翔在屬于的職場(chǎng)藍(lán)天中。
廚師人生職業(yè)生涯規(guī)劃書篇二
我的優(yōu)勢(shì)及其使用：性格樂(lè)觀豁達(dá);做事目標(biāo)明確;學(xué)歷層次較高;有很強(qiáng)的責(zé)任感和領(lǐng)導(dǎo)能力;有很大的自信心和美好的職業(yè)向往;有強(qiáng)烈的團(tuán)隊(duì)精神和協(xié)作能力;有較強(qiáng)的創(chuàng)新意識(shí);有較強(qiáng)的科研能力及自學(xué)能力;做事勤奮踏實(shí);重視人際交往。
我的劣勢(shì)及其彌補(bǔ)：不夠客觀，較主觀;處事比較保守;缺乏臨床實(shí)踐經(jīng)驗(yàn);技術(shù)操作不熟練。我會(huì)在成長(zhǎng)的過(guò)程中克服自己的缺點(diǎn)，認(rèn)真向經(jīng)驗(yàn)豐富的前輩學(xué)習(xí)，近一步完善自己。
四、職業(yè)規(guī)劃圖正確適當(dāng)?shù)哪繕?biāo)是職業(yè)生涯規(guī)劃的核心，一個(gè)人事業(yè)的成敗，很大程度上取決于合適的目標(biāo)，有了目標(biāo)，才會(huì)有動(dòng)力。有句話說(shuō)得好：如果你不知道你要到哪兒去，那么通常你就哪兒也去不了，所以，當(dāng)你將腳抬起走路前先明確去哪里，這至關(guān)重要?，F(xiàn)將我職業(yè)生涯的短期目標(biāo)和長(zhǎng)期目標(biāo)展示如下：
1。20xx-2012年：
結(jié)果目標(biāo);通過(guò)臨床工作
總解出合適當(dāng)代中國(guó)護(hù)理教育的實(shí)際
學(xué)歷目標(biāo)：碩士研討生畢業(yè)
與得碩士學(xué)位;獲得主管護(hù)師資歷證、通功英語(yǔ)高等白話測(cè)驗(yàn)
職務(wù)目的：護(hù)士長(zhǎng)
經(jīng)濟(jì)目標(biāo)：20xx-5000元/月
2。20xx年-20xx年：
學(xué)歷目標(biāo)：通過(guò)副主任護(hù)師的晉級(jí)
獲得教師資歷證
職務(wù)目標(biāo)：護(hù)士長(zhǎng)，優(yōu)良教員
能力目標(biāo)：純熟處置醫(yī)務(wù)工作，工作事跡在同級(jí)同事中居于凸起位置;成為蒙歡送的教師
3。20xx年-20xx年：
學(xué)歷目標(biāo)：攻讀并獲得專士學(xué)位
職務(wù)目標(biāo)：大學(xué)高等道師
能力目標(biāo)：科研能力凸起，在國(guó)外威望刊物發(fā)表論文;構(gòu)成自己的護(hù)理治理理思
有很高的演道程度，具有組織、引導(dǎo)一個(gè)團(tuán)隊(duì)的能力;率領(lǐng)更少的護(hù)理教育者
降高中國(guó)護(hù)理教育工作;具備敷衍突發(fā)事情的心思素質(zhì)和能力;有普遍的社交范疇
正在業(yè)界有必定的出名度
結(jié)束語(yǔ)
總之職業(yè)生涯的規(guī)劃與管理是我們青年人所面臨的重要問(wèn)題，也是人生重要的階段。計(jì)劃固然好，但更重要的，在于其具體實(shí)踐并取得成效。而計(jì)劃不如變化快的今天，要使職業(yè)生涯規(guī)劃劃之有效，們的工作方式就要不斷推陳出新，為此我們要擁有一道屬于自己的職業(yè)生涯彩虹，做自己的主人，將理想變成現(xiàn)實(shí)，需為之付出努力。諺云：世上無(wú)難事，只畏有心人，有心之人，即立志之堅(jiān)者也，志堅(jiān)則不畏事之不成。坐而寫不如站而行，為了我的輝煌人生，我會(huì)笑對(duì)挑戰(zhàn)，奮力拼搏，因?yàn)槲业奈磥?lái)不是夢(mèng)。
廚師人生職業(yè)生涯規(guī)劃書篇三
成功是以制定職業(yè)目標(biāo)為開(kāi)始，職業(yè)生涯發(fā)展是以做好本職工作為開(kāi)始。近期，山西新東方烹飪學(xué)校又有一批優(yōu)秀畢業(yè)學(xué)子被餐飲知名企業(yè)高薪聘走，踏出校門，人生開(kāi)始了新的征程，在這個(gè)餐飲業(yè)迅速發(fā)展的社會(huì)，若想跟的上這趟新世紀(jì)“快速列車”步伐，做好職業(yè)生涯規(guī)劃就很有必要了。
職業(yè)生涯成功的標(biāo)準(zhǔn)是最佳職業(yè)定位。我們知道企業(yè)定位是企業(yè)發(fā)展的靈魂，同樣廚師的職業(yè)定位就是廚師發(fā)展的靈魂;作為廚師的我們，如何才能給自己以后的發(fā)展做一個(gè)很好的定位呢?那么下面就讓我們來(lái)一起了解下山西新東方烹飪學(xué)校是怎樣幫助他們學(xué)生做好職業(yè)定位的：
首先，制定合理的工作目標(biāo)。有了目標(biāo)，才會(huì)有方向，作為剛剛踏出校門走入社會(huì)的廚師學(xué)子，制定自己的工作目標(biāo)那是很有必要的，不管我們的目標(biāo)是長(zhǎng)遠(yuǎn)的或短期的，有了目標(biāo)就相當(dāng)于你的人生已經(jīng)起航了。當(dāng)然，有了目標(biāo)之后還需要廚師們的`繼續(xù)努力，才會(huì)走好以后的每一步，直到最后，你的廚師生涯才會(huì)碩果累累。
其次，要正確剖析自己，分析自己的能力。只有認(rèn)清自我，你才能慢慢超越自我，不斷的讓自己進(jìn)步起來(lái)。無(wú)論在生活中或是工作中應(yīng)當(dāng)不斷的尋求自己與他人的差距，發(fā)現(xiàn)自己性格中所存在的不足，從而對(duì)自己有一個(gè)科學(xué)合理的定位。對(duì)于剛畢業(yè)的廚師們而言，剛剛踏入工作崗位，要有不怕累不怕苦的精神，千萬(wàn)不要好高騖遠(yuǎn)，眼高手低，只有這樣，你才能不斷的提高自己的能力，增加知識(shí)和工作經(jīng)驗(yàn)。
最后，你為什么從事廚師這個(gè)職業(yè)?這個(gè)問(wèn)題較為深刻，因?yàn)槊總€(gè)人的人生觀、價(jià)值觀、文化差異、生活環(huán)境的差異，思考這個(gè)問(wèn)題的答案差異很大。那么，既然選擇這個(gè)職業(yè)就要去思考這個(gè)問(wèn)題并且要熱愛(ài)它，找到自己喜歡做的事并為之而奮斗，最終會(huì)取得勝利?？鬃佑芯湓捳f(shuō)過(guò)很不錯(cuò)：“好之昔不與樂(lè)之昔”。
廚師人生職業(yè)生涯規(guī)劃書篇四
偶然間聽(tīng)到五月天組合的一首歌《咸魚》，“……我沒(méi)有任何天分我只有夢(mèng)的天真/我是傻不是蠢我將會(huì)證明用我的一生/我如果有夢(mèng)有沒(méi)有錯(cuò)錯(cuò)過(guò)才會(huì)更加明白明白堅(jiān)持是什么/我如果有夢(mèng)夢(mèng)要夠瘋夠瘋才能變成英雄總會(huì)有一篇我的傳說(shuō)/有一天有我的天空……”這首歌傳達(dá)了這樣的心聲：咸魚翻身還是咸魚，但咸魚仍有自己的夢(mèng)想，它相信有一天它會(huì)有屬于自己的一片天空。我是一名普通的中職生，我也相信只要我心中有夢(mèng)，追逐夢(mèng)想，有一天我也會(huì)有我的一片天?！胺彩骂A(yù)則立，不預(yù)則廢”，為此，我對(duì)我未來(lái)的職業(yè)生涯進(jìn)行了規(guī)劃。
我性格開(kāi)朗，膽大心細(xì)，有股認(rèn)真勁兒，喜歡挑戰(zhàn)，自我創(chuàng)新，適應(yīng)力強(qiáng)，有很好的組織協(xié)調(diào)能力;缺點(diǎn)就是有點(diǎn)情緒化、脾氣有些急躁，今后要學(xué)會(huì)控制自己。
飲食會(huì)更加關(guān)注，廚師這個(gè)職業(yè)的就業(yè)前景也很好。所以在我初中畢業(yè)時(shí)選擇中職學(xué)校的烹飪專業(yè)?？戳恕渡嗉馍系闹袊?guó)》后，我感受到了中國(guó)飲食文化的博大精深、多姿多彩，我更為我的選擇而感到自豪。
現(xiàn)在的我和將來(lái)我的差距。
我的理想是在35歲的時(shí)候擁有一家有特色、有品位、有一定知名度的餐廳。但是，我現(xiàn)在我對(duì)烹飪的了解還是很膚淺，我的烹飪技能還處于最初級(jí)階段，而對(duì)于餐廳管理我更是一無(wú)所知，所以需要通過(guò)不斷的學(xué)習(xí)和實(shí)踐來(lái)提高我烹飪技能和管理能力。我深深的明白我還會(huì)有很長(zhǎng)的打工路要走，在打工中磨練自己，積累經(jīng)驗(yàn)。我相信，憑著對(duì)這一職業(yè)的執(zhí)著和我不懈的努力，我一定能勝任我的職業(yè)，最終實(shí)現(xiàn)自己的理想。
中專一、二年級(jí)通過(guò)系統(tǒng)學(xué)習(xí)，掌握烹飪知識(shí)，了解各種烹飪?cè)系男再|(zhì)、產(chǎn)地、鑒別保管及加工，熟練掌握各種烹調(diào)技法，了解專業(yè)理論知識(shí);同時(shí)多練習(xí)刀工、食品雕刻、裝盤等技巧。積極參加全區(qū)技能大賽，通過(guò)比賽提高自己的專業(yè)技能。
中專三年級(jí)進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)，我們這個(gè)專業(yè)實(shí)習(xí)的合作單位是三亞2。
珠江花園酒店，是一家五星級(jí)酒店，各方面要求都比較高，我想我可以好好利用實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)進(jìn)一步了解廚房的工作流程，更加熟練地運(yùn)用各項(xiàng)技能，提高自己的烹飪技術(shù);另外，還培養(yǎng)吃苦耐勞的精神，為今后的工作和創(chuàng)業(yè)打下基礎(chǔ)。在這三年期間考取初級(jí)廚師證。在校期間，我還要加強(qiáng)鍛煉身體，因?yàn)閺N師這個(gè)行業(yè)不僅需要良好的業(yè)務(wù)素質(zhì)，好的身體素質(zhì)同樣也是必不可少的。
繼續(xù)留在實(shí)習(xí)酒店，從一個(gè)最普通的廚房員工做起，在后廚勤勤懇懇工作和學(xué)習(xí)，踏踏實(shí)實(shí)地做好本職工作，進(jìn)一步熟悉和掌握烹調(diào)技術(shù)，跟著師傅要勤學(xué)好問(wèn)多思考、多做事、多練習(xí)，針對(duì)每一項(xiàng)工作都要做到細(xì)致認(rèn)真。在三年的時(shí)間里從師傅那里學(xué)到更多的知識(shí)、技法和經(jīng)驗(yàn)。為今后從事的廚師工作打下更堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。第二步(2427歲)重新選擇飯店繼續(xù)工作。
在積累了一定的經(jīng)驗(yàn)后，根據(jù)自身?xiàng)l件重新應(yīng)聘到一家飯店從事廚師工作。在這期間，除了繼續(xù)提高自己的烹飪技能外，還要展現(xiàn)自己的專業(yè)能力，贏得同事的認(rèn)可;另外，在為人處事方面，要友善待人，多與同事溝通，與同事和睦相處。在此期間要取得中級(jí)廚師資格證。
在具備了良好的烹飪技術(shù)后和積累了一定的管理經(jīng)驗(yàn)后，我的目標(biāo)是從廚師的工作崗位轉(zhuǎn)移到管理崗位上。首先競(jìng)聘主管崗位，在主管崗位上要盡心盡責(zé)，做好本職工作，同時(shí)要不斷地增強(qiáng)自己的管理能力，溝通協(xié)調(diào)能力、組織能力，在工作中展現(xiàn)實(shí)力，獲得同事和領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可，為今后向更高層次管理崗位發(fā)展打下基礎(chǔ)。其次，在經(jīng)歷了主管崗位的錘煉后，我要競(jìng)聘餐飲部經(jīng)理的崗位。這個(gè)崗位的素質(zhì)要求比較高，在這個(gè)崗位上我除了要不斷的完善外，工作上還要有創(chuàng)新，要逐漸形成自己的一套管理方式，這既是能力的展現(xiàn)，也為我今后管理自己的餐廳積累經(jīng)驗(yàn)。
知識(shí)是不斷發(fā)展的，學(xué)習(xí)在任何時(shí)候都是必須的，這是提升自己的能力的一個(gè)有效途徑。在這一階段中，我要充分利用業(yè)余時(shí)間通過(guò)網(wǎng)絡(luò)和參加培訓(xùn)班，學(xué)習(xí)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)、餐飲管理知識(shí)、廚政管理知識(shí)以及烹飪的一些新知識(shí)、新工藝，通過(guò)學(xué)習(xí)要考取中國(guó)公共營(yíng)養(yǎng)師資格證和廚政管理師資格證。
3、開(kāi)一間自己的餐廳(35歲)。
經(jīng)過(guò)十幾年的打工，我積累了一定的創(chuàng)業(yè)資金和豐富的管理經(jīng)驗(yàn)，我可以實(shí)現(xiàn)自己的夢(mèng)想了。找準(zhǔn)定位，開(kāi)一間中等規(guī)模的餐廳，利用自身的條件，為我的餐廳量身定制菜品，把我的餐廳打造成有特色、有品位、有一定知名度的餐廳。
評(píng)價(jià)和調(diào)整。
我經(jīng)常對(duì)自己說(shuō)一句話：計(jì)劃沒(méi)有變化快。我的目標(biāo)和計(jì)劃雖然是依據(jù)自身實(shí)際情況進(jìn)行規(guī)劃，但如今社會(huì)瞬息萬(wàn)變，每天都會(huì)有新的挑戰(zhàn)和機(jī)遇，今后我會(huì)不斷的修正和調(diào)整。我相信美好的事物不會(huì)降臨在傻傻等待的人身上，它只會(huì)降臨在那些追逐目標(biāo)和夢(mèng)想的人身上。我相信。只要我努力去追逐夢(mèng)想，有一天我也會(huì)擁有一片屬于自己的天空。
結(jié)束語(yǔ)。
在我天空,做我的英雄!
廚師人生職業(yè)生涯規(guī)劃書篇五
我喜歡和人打交道，我的突出的特點(diǎn)是對(duì)人非常的和善、心思細(xì)膩、感情豐富，熱情大方，注重人際關(guān)系的和諧，特別樂(lè)于助人。我富有幻想和創(chuàng)作欲望，想象力豐富，對(duì)錯(cuò)綜復(fù)雜、不規(guī)則、新鮮的事物非常感興趣，關(guān)心的話題比較廣泛，重視個(gè)人和團(tuán)隊(duì)的關(guān)系，崇尚直覺(jué)。
我熱愛(ài)分享，我認(rèn)為獨(dú)樂(lè)樂(lè)不如眾樂(lè)樂(lè)，我確信廚師這個(gè)職業(yè)能帶給大家快樂(lè);我時(shí)常夢(mèng)見(jiàn)當(dāng)夜幕降臨，緩慢悠長(zhǎng)的琴聲響徹著整個(gè)餐廳，我坐在餐廳的一角，看著窗外匆匆而過(guò)的路人，餐廳內(nèi)的客人溫馨的享用著我所呈現(xiàn)的菜肴，每當(dāng)服務(wù)員呈上菜品時(shí)，我仿佛從她們的臉上看見(jiàn)了發(fā)自內(nèi)心的喜悅與享受，也許人生真正的快樂(lè)莫過(guò)于一道讓你味蕾滿足的菜。
（二）價(jià)值觀
我最突出的職業(yè)價(jià)值觀是工作條件、注重關(guān)系、支持滿足
工作條件:我非常希望獲得有良好的工作條件，比如能夠在一個(gè)優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)，一間擁有一流烹飪廚具的廚房，優(yōu)秀且一流的供貨商，前廳優(yōu)美的就餐環(huán)境及國(guó)際化的管理團(tuán)隊(duì)，最主要的是有一位美麗的運(yùn)營(yíng)總監(jiān)，這樣總會(huì)為平淡的日子增添幾分樂(lè)趣。
把“工作條件”視為自己重要的職業(yè)價(jià)值觀的我，希望的工作是：
1.內(nèi)容豐富，在工作的時(shí)間里有充實(shí)的工作可做;
2.有一定的發(fā)展空間;
3.富有挑戰(zhàn);
4.能夠有比較豐富的工作內(nèi)容，而不是簡(jiǎn)單重復(fù)勞動(dòng);
5.擁有一個(gè)自由、舒適的環(huán)境;
6.有固定的較長(zhǎng)假期，可以保證定期的休閑娛樂(lè)活動(dòng);
7.地處交通便利的位置。
注重關(guān)系:期望工作的內(nèi)容是能夠給予別人幫助，并希望在這樣的職位上同事之間關(guān)系融洽，大家都有積極的道德觀念和社會(huì)服務(wù)意識(shí)及職業(yè)操守把“注重關(guān)系”視為自己重要的職業(yè)價(jià)值觀的我，希望的工作是：
1.能夠擁有與同事和諧的關(guān)系，并且與上下級(jí)也能夠融洽相處;
2.具有團(tuán)隊(duì)協(xié)作性質(zhì)的，能夠以團(tuán)體共同努力的方式進(jìn)行工作;
3.能夠接觸到不同類型、群體、層次的人;
4.是服務(wù)他人取向的，能夠在工作是給予他人服務(wù);
5.合乎社會(huì)道德，或者是能夠在道德的原則下行事的。
支持滿足:期望在職業(yè)中，獲得管理層的支持，比如獲得充分的培訓(xùn)機(jī)會(huì)，能夠在單位的規(guī)定范疇內(nèi)獲得應(yīng)有的待遇。
（三）職業(yè)性格
我是enfp公關(guān)型——天下沒(méi)有不可能的事。
我熱情洋溢、富有想象力。認(rèn)為生活是充滿很多可能性。能很快地將事情和信息聯(lián)系起來(lái)，然后很自信地根據(jù)自己的判斷解決問(wèn)題。很需要?jiǎng)e人的肯定，又樂(lè)于欣賞和支持別人。靈活、自然不做作，有很強(qiáng)的即興發(fā)揮的能力，言語(yǔ)流暢。
enfp型的人充滿熱情和新思想。我樂(lè)觀、自然、富有創(chuàng)造性和自信，具有獨(dú)創(chuàng)性的思想和對(duì)可能性的強(qiáng)烈感受。對(duì)于enfp型的人來(lái)說(shuō)，生活是激動(dòng)人生的戲劇。 enfp型的人對(duì)可能性很感興趣，所以我了解所有事物中的深遠(yuǎn)意義。我具有洞察力，是熱情的觀察者，注意常規(guī)以外的任何事物。enfp型的人好奇，喜歡理解而不是判斷。 enfp型的人具有想象力、適應(yīng)性和可變性，我視靈感高于一切，常常是足智多謀的發(fā)明人。enfp型的人不墨守成規(guī)，善于發(fā)現(xiàn)做事情的新方法，為思想或行為開(kāi)辟新道路，并保持它們的開(kāi)放。在完成新穎想法的過(guò)程中，enfp型的人依賴沖動(dòng)的能量。我有大量的主動(dòng)性，認(rèn)為問(wèn)題令人興奮。我也從周圍其他人中得到能量，把自己的才能與別人的力量成功地結(jié)合在一起。 enfp型的人具有魅力、充滿生機(jī)。我待人熱情、彬彬有禮、富有同情心，愿意幫助別人解決問(wèn)題。我具有出色的洞察力和觀察力，常常關(guān)心他人的發(fā)展。 enfp型的人避免沖突，喜歡和睦。我把更多的精力傾注于維持個(gè)人關(guān)系而不是客觀事物，喜歡保持一種廣泛的關(guān)系。
（四）職業(yè)能力
我認(rèn)為我最擅長(zhǎng)的5項(xiàng)技能：
換位思考:能從顧客和同事的角度考慮問(wèn)題
閱讀理解:流暢地閱讀，并準(zhǔn)確理解其中含義
積極傾聽(tīng):注意傾聽(tīng)他人說(shuō)話，充分理解要點(diǎn)，適當(dāng)提問(wèn)
研發(fā)設(shè)計(jì):根據(jù)對(duì)用戶對(duì)菜品要求的分析，進(jìn)行設(shè)計(jì)
人際適應(yīng):根據(jù)他人的表現(xiàn)，來(lái)調(diào)整自己的行為和表現(xiàn)
（五）自我分析小結(jié)
我性格開(kāi)朗、為人誠(chéng)懇、樂(lè)觀向上、興趣廣泛、擁有較強(qiáng)的組織能力和適應(yīng)能力、并具有較強(qiáng)的管理策劃與組織管理協(xié)調(diào)能力。我樂(lè)于學(xué)習(xí)，崇尚創(chuàng)新，能夠處理好團(tuán)隊(duì)的關(guān)系，有一定的應(yīng)變能力。
1、職業(yè)環(huán)境分析
(1)家庭環(huán)境
我出生在一個(gè)平凡卻溫馨的家庭，父母都是國(guó)企管理人員，父親是一個(gè)十分堅(jiān)強(qiáng)的人，他教會(huì)了我勇敢面對(duì)挫折，要有擔(dān)當(dāng)，不言輕易放棄。家里人對(duì)我的教育很重視，，父母對(duì)我是有很大期待，不管在什么情況下都支持我學(xué)習(xí)，盡他所能為我創(chuàng)造更好的學(xué)習(xí)環(huán)境。并且不愁吃穿的小康家庭讓我能夠做自己喜歡的工作。
(2)學(xué)校環(huán)境
四川旅游學(xué)院，位于蓉城成都，是四川省人民政府主辦的全日制普通本科高校，是全國(guó)唯一一所旅游類全日制普通本科高校。
四川旅游學(xué)院前身為四川烹飪高等?？茖W(xué)校，20xx年4月，經(jīng)教育部批準(zhǔn)，由原四川烹飪高等專科學(xué)校和原四川省農(nóng)業(yè)管理干部學(xué)院合并建立，并更為現(xiàn)名。
截止20xx年6月，學(xué)校占地面積700余畝。圖書館藏書83萬(wàn)冊(cè)。設(shè)有14個(gè)教學(xué)系部，本、?？普猩鷮I(yè)36個(gè)。
烹飪專業(yè)全國(guó)未有排名，如有排名全國(guó)第一。
(3)一般社會(huì)環(huán)境
中國(guó)政治穩(wěn)定，經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展，是全球經(jīng)濟(jì)一體化環(huán)境中的重要角色。隨著中國(guó)綜合國(guó)力的提升，經(jīng)濟(jì)躋身于世界第二大經(jīng)濟(jì)體系的今天，崇尚民以食為天的中國(guó)人必定會(huì)帶動(dòng)當(dāng)代餐飲業(yè)，加上中國(guó)特有的飯局文化，餐飲業(yè)定會(huì)飛速發(fā)展。
(4)目標(biāo)地域環(huán)境
我的目標(biāo)城市是成都,重慶或內(nèi)江。之所以選擇成都，首先我在成都就讀大學(xué)，大學(xué)的人脈不能輕易放棄。成都是川菜的靈魂所在，是川菜的發(fā)源地，更是川菜之魂豆瓣的產(chǎn)地，無(wú)論是成都的餐飲市場(chǎng)，原料供給，都是任何城市不能比擬的，成都大小餐館多如牛毛，在這個(gè)國(guó)際化的大都市中，更是云集了世界各地的美食，這座城市特有的生活環(huán)境，飲食方式定能讓我博眾家之長(zhǎng)，食在中國(guó)，味在四川。選擇這里更是因?yàn)閕 love this city!
川菜以川西成都、樂(lè)山為中心的上河幫，川南自貢、宜賓、內(nèi)江為核心的小河幫，川東南充、達(dá)州為中心的下河幫。
在川南的三座城市中我選擇了內(nèi)江，因?yàn)樾『訋鸵源献载?、宜賓為中心的鹽幫菜，亦稱以自貢和內(nèi)江菜為主;其特點(diǎn)是大氣，怪異，高端(其原因是鹽商)。也許你會(huì)問(wèn)我為什么不選擇自貢和宜賓?因?yàn)檫@三座城市的發(fā)展速度，自貢喝宜賓是無(wú)法與內(nèi)江所比擬的，發(fā)展才有市場(chǎng)。
下河幫主要是以重慶，南充，達(dá)州等傳統(tǒng)川東城市為中心，譬如達(dá)縣燈影牛肉、閬中張飛牛肉、鬼城麻辣雞塊、酸辣粉、重慶小面、老麻抄手、泡椒鳳爪、涪陵油醪糟。
重慶距離川菜靈魂僅300公里的直轄市，有著長(zhǎng)江三峽所依靠的水利條件，全國(guó)唯一一個(gè)在內(nèi)陸的直轄市，這里的火鍋聞名全國(guó)，重慶火鍋的加盟店幾乎占據(jù)了全國(guó)火鍋的半壁江山，以特有的麻辣而享譽(yù)全國(guó)，它是川菜廚師走出四川的橋頭堡。
2、目標(biāo)職業(yè)分析
(1)目標(biāo)職業(yè)名稱
依據(jù)我的興趣而言，我喜歡做一名廚師;根據(jù)我的性格來(lái)說(shuō)，我適合進(jìn)入國(guó)企;而以看我的價(jià)值觀，我可以向商人發(fā)展，因?yàn)槲易罹磁宓氖乔宄t頂商人胡雪巖。但是我傾向于做一名廚師，并且我也以作一名好廚師為目標(biāo)而努力。
(2)目標(biāo)職業(yè)知識(shí)、技能、態(tài)度品德要求
廚師的職業(yè)知識(shí)：
味覺(jué)——一個(gè)好的廚師要有良好的味覺(jué)。
刀工——能熟練的處理原材料
管理能力——能高效人性化的管理員工
溝通能力——能條理清晰的與團(tuán)隊(duì)溝通與上司溝通
協(xié)調(diào)能力——能簡(jiǎn)單，方便，快捷的協(xié)調(diào)事物
創(chuàng)新——要有不斷創(chuàng)新的精神，堅(jiān)信創(chuàng)新才能發(fā)展
與組織以外的人進(jìn)行溝通——與組織以外的人進(jìn)行溝通，接觸客戶，公眾、政府組織或其它資源，提高餐廳知名度。
獲取信息——觀察、獲取或者通過(guò)其它相關(guān)的渠道獲取信息。
更新或使用相關(guān)的知識(shí)——保持技術(shù)上的領(lǐng)先，并將新的知識(shí)使用到你的工作中。
廚師的職業(yè)態(tài)度品德要求：
社會(huì)服務(wù)——該職位上的工作者可以為其他人做事
責(zé)任心——該職位上的工作者自己做出決策
職業(yè)操守——有良好的職業(yè)道德，堅(jiān)持自己的信念與道德，不動(dòng)搖
(3)就業(yè)和發(fā)展前景(以紅案尾灶為例)
以紅案尾灶為例，進(jìn)入行業(yè)后，認(rèn)真學(xué)習(xí)不斷提高自身技術(shù)，搞好人際關(guān)系，一到兩年時(shí)間，在自身的努力中升任頭灶，此時(shí)在不斷提高自己技術(shù)的同時(shí)，學(xué)習(xí)管理方式，熟悉各各部門運(yùn)作流程，主動(dòng)和各部門主管搞好關(guān)系，在廚師長(zhǎng)有事或不在的情況下幫助廚師長(zhǎng)管理廚政，同時(shí)學(xué)會(huì)與前廳溝通。當(dāng)有了自己的團(tuán)隊(duì)和人脈后，便可承包廚房。
社會(huì)需求
一般廚師隨著資歷的增加，慢慢的會(huì)發(fā)展成為廚師長(zhǎng)以及行政總廚，月薪上萬(wàn)，每年有固定的假期，且假期自由。
3、差距分析
分析自己與目標(biāo)職業(yè)在知識(shí)、技能、態(tài)度品德方面存在的差距與不足由于才踏入廚師這個(gè)行業(yè)，無(wú)論技術(shù)還有管理方法有很多不足，雖然距離目標(biāo)還是有一些差距，可是我又耐心，有毅力，我相信我可以。
4、swot分析
(1)我的優(yōu)勢(shì)(strength)及其使用
我樂(lè)于助人、原則性很強(qiáng)、認(rèn)真、忠于職守、有奉獻(xiàn)精神、敢于承擔(dān)責(zé)任和愿意關(guān)愛(ài)他人。會(huì)復(fù)習(xí)和回顧經(jīng)過(guò)和所學(xué)到的東西。平等、溫和地與他人交流，和他人相處融洽。沒(méi)有事先約定和沒(méi)有結(jié)構(gòu)化學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)的束縛，在沒(méi)有壓力及緊張期限的情況下善于思考。
(2)我的弱勢(shì)(weakness)及其彌補(bǔ)
過(guò)分關(guān)注細(xì)節(jié)和眼前之事，容易忽略事情的全局和發(fā)展變化趨勢(shì)，難以預(yù)見(jiàn)存在的其它可能性，所以我會(huì)學(xué)習(xí)做長(zhǎng)遠(yuǎn)思考，經(jīng)常考慮事情發(fā)展的可能性和潛在的變化性，加強(qiáng)對(duì)全局和可能性的關(guān)注。
不停地制訂計(jì)劃并保證完成，以至于經(jīng)常需要花費(fèi)過(guò)多的時(shí)間和投入過(guò)多的精力來(lái)完成工作，我的責(zé)任心很強(qiáng)烈，容易陷入日常事務(wù)的細(xì)節(jié)之中從而導(dǎo)致沒(méi)完沒(méi)了的事情中，從而過(guò)度勞累。當(dāng)壓力很大時(shí)，則會(huì)過(guò)度緊張，甚至產(chǎn)生消極情緒。我可以采取對(duì)各種事務(wù)確定優(yōu)先級(jí)的方式，先集中精力于某一目標(biāo)。不愿意嘗試、接受新的和未經(jīng)考驗(yàn)的觀點(diǎn)和想法，難以適應(yīng)新境況，或者在不同的工作任務(wù)之間來(lái)回切換時(shí)會(huì)有困難。如果你希望自己能靈活變通，就保持適當(dāng)開(kāi)放的心態(tài)，保持對(duì)未知事物的好奇心，加強(qiáng)探索意識(shí)，并提前對(duì)可能的變化做好準(zhǔn)備，并提升隨機(jī)應(yīng)變的能力。
會(huì)低估自己的能力，對(duì)反對(duì)意見(jiàn)過(guò)于敏感，難于堅(jiān)決地維護(hù)自己的需要和利益，在緊張的工作環(huán)境里感到很受壓抑，如果自己得不到充分的重視和贊賞，可能會(huì)感到灰心喪氣。我應(yīng)該盡量客觀面對(duì)壓力，以平靜的心態(tài)接受不被重視，更加積極的去投入。
(3)我的機(jī)會(huì)(opportunity)及其利用
雖然如今社會(huì)就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)十分激烈，但廚師技術(shù)人員缺乏，我的就業(yè)機(jī)會(huì)就有所增加;同時(shí)我的性格容易和他人相處融洽，人際關(guān)系良好。
(4)我面臨的威脅(threat)及其排除
大學(xué)生畢業(yè)就是失業(yè)，烹飪專業(yè)雖然是市場(chǎng)十分需要的，但不代表我就一定能找到好工作，所以我會(huì)積極利用學(xué)校提供的條件，了解就業(yè)指導(dǎo)中心體供的用人公司資料信息，強(qiáng)化求職技巧，進(jìn)行模擬面試等訓(xùn)練，為自己以后找到理想的工作而做準(zhǔn)備。
5、職業(yè)分析小結(jié)
廚師這個(gè)行業(yè)需求量大，要精于技術(shù)鉆研，處理好人際關(guān)系，不斷學(xué)習(xí)，不斷創(chuàng)新，在困難面前不言敗。
廚師人生職業(yè)生涯規(guī)劃書篇六
“生有涯，而學(xué)無(wú)涯”、“路漫漫其修遠(yuǎn)兮，吾將上下而求索”。
玫瑰終歸是會(huì)開(kāi)花的，金子終歸是會(huì)發(fā)光的，任何事物都有其存在的價(jià)值和意義。在生活中，只要我們認(rèn)真發(fā)掘，善于觀察，善用自己的聰明才智，從多方面進(jìn)行思考，就會(huì)發(fā)現(xiàn)自我的閃光點(diǎn)。在明白自己的優(yōu)勢(shì)和不足的基礎(chǔ)上，揚(yáng)長(zhǎng)避短，展現(xiàn)自我，發(fā)揮真實(shí)能力，才能明確以后要走的人生道路，并將會(huì)取得職業(yè)的最終的成功。
實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想的第一步就是要有夢(mèng)想針對(duì)我個(gè)人而言，在人際關(guān)系當(dāng)中找準(zhǔn)自己的位置是非常重要的。?？掠幸恢摹霸捳Z(yǔ)權(quán)力”理論，提出的就是一個(gè)話語(yǔ)平臺(tái)的問(wèn)題，尤其是在中國(guó)這個(gè)人際關(guān)系復(fù)雜的社會(huì)必須懂得找準(zhǔn)自己的角色。通過(guò)獨(dú)善其身來(lái)達(dá)到一個(gè)更高的話語(yǔ)平臺(tái)。選擇職業(yè)是人生大事，因?yàn)槁殬I(yè)決定了一個(gè)人的未來(lái)。鐵匠錘打鐵砧，鐵砧也錘打鐵匠。
俗話說(shuō)：“興趣是最好的老師。”只有找好自己的興趣，才能圍繞自己的興趣而為之所奮斗?！白灾咧牵苏呙鳌?，“知己”是職業(yè)生涯規(guī)劃的第一步，也是最難的一步認(rèn)識(shí)是個(gè)十分艱難的過(guò)程，但只有認(rèn)清了現(xiàn)在的自我和潛在的自我，才能科學(xué)的規(guī)劃自己的職業(yè)生涯。
1、個(gè)人資料：
姓名：馬xx。
年齡：19。
現(xiàn)就讀于河南x(chóng)x學(xué)院園林學(xué)院園藝專業(yè)。
2我的優(yōu)點(diǎn)：
3、我的缺點(diǎn)：
4、個(gè)人愛(ài)好：
愛(ài)好廣泛，體育有乒乓球、籃球。網(wǎng)絡(luò)軟件等?？磿?、英語(yǔ)、象棋、旅游。
1、職業(yè)人格類型與職業(yè)價(jià)值觀：俗話說(shuō)：“人各有志?！甭殬I(yè)價(jià)值觀指人生目標(biāo)和人生態(tài)度在職業(yè)選擇方面的具體表現(xiàn)，也就是一個(gè)人對(duì)職業(yè)的認(rèn)識(shí)和態(tài)度以及他對(duì)職業(yè)目標(biāo)的追求和向往。我會(huì)建立在我良好的人格類型上努力朝著我的正確價(jià)值觀而奮斗。
2、適合的職業(yè)特點(diǎn)：較為謙虛，踏實(shí)穩(wěn)重，誠(chéng)實(shí)可靠，情緒穩(wěn)定，不善交際應(yīng)酬，通常喜歡獨(dú)立做事，想象力豐富，富有創(chuàng)造性，具有獨(dú)創(chuàng)的思維方式，有強(qiáng)烈的社會(huì)責(zé)任感和責(zé)任心，關(guān)心社會(huì)問(wèn)題責(zé)任感強(qiáng)，高效率，細(xì)心仔細(xì)，有條理，耐心謹(jǐn)慎。
3、適合的職業(yè)：機(jī)械工程師、建筑師、計(jì)算機(jī)硬件人員、市場(chǎng)/公關(guān)/媒介、企管顧問(wèn)。
4、喜歡的職業(yè)：機(jī)械工程師、網(wǎng)站建設(shè)工程師、建筑師。
5、職業(yè)環(huán)境分析：職業(yè)生涯規(guī)劃還要充分認(rèn)識(shí)與了解相關(guān)的環(huán)境，評(píng)估環(huán)境因素對(duì)自己職業(yè)生涯發(fā)展的影響，分析環(huán)境條件的特點(diǎn)、發(fā)展變化情況，把握環(huán)境因素的優(yōu)勢(shì)與限制。了解本專業(yè)、本行業(yè)的地位、形勢(shì)以及發(fā)展趨勢(shì)。
環(huán)境主要有社會(huì)環(huán)境、自我環(huán)境、家庭環(huán)境等。各個(gè)方面相互促進(jìn)，缺一不可。首先是社會(huì)環(huán)境，在二十一世紀(jì)我國(guó)正處于社會(huì)主義初級(jí)發(fā)展階段。市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)、改革開(kāi)放及一系列有助于我們獲取更多的發(fā)展機(jī)會(huì)。其次是家庭環(huán)境；家庭和睦、其樂(lè)融融。最后也是最重要的是自身的環(huán)境。自身我愛(ài)好廣泛，沒(méi)有不良嗜好，性格樂(lè)觀開(kāi)朗。更有助于我的職業(yè)發(fā)展。
我的專業(yè)是園藝專業(yè)，我國(guó)現(xiàn)在正處于走向一個(gè)工業(yè)強(qiáng)國(guó)。雖然我國(guó)現(xiàn)在大力發(fā)展工業(yè)，但農(nóng)業(yè)仍是第一產(chǎn)業(yè)。是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的動(dòng)脈。所以園藝專業(yè)人士不可缺少的。因此我對(duì)我的專業(yè)仍抱有較大希望。
廚師人生職業(yè)生涯規(guī)劃書篇七
美國(guó)著名管理專家william ll對(duì)職業(yè)生涯規(guī)劃內(nèi)涵的界定是這樣的：個(gè)人結(jié)合自身情況以及眼前的制約因素，為自己實(shí)現(xiàn)職業(yè)目標(biāo)而確定行動(dòng)方向、行動(dòng)時(shí)間和行動(dòng)方案。個(gè)人在了解自我的基礎(chǔ)上確定適合自己的職業(yè)方向、目標(biāo)并制定相應(yīng)的計(jì)劃，以避免就業(yè)的盲目性，降低從業(yè)失敗的可能性，為走向職業(yè)成功構(gòu)建最有效率的路徑。
職業(yè)生涯規(guī)劃的重要性不容置疑，我們所從事的每種職業(yè)都是一場(chǎng)賭博，它有可能開(kāi)拓你未來(lái)的發(fā)展空間，也有可能縮小你的選擇范圍。在現(xiàn)實(shí)生活中，遇到一些應(yīng)聘者對(duì)自我的認(rèn)知、對(duì)就業(yè)環(huán)境的認(rèn)知、對(duì)就業(yè)行業(yè)和職業(yè)的認(rèn)知缺乏，導(dǎo)致就業(yè)的盲目，以致于發(fā)展到一定階段后產(chǎn)生職業(yè)困惑，最突出的表現(xiàn)是：一種是在職業(yè)選擇上往往為了實(shí)現(xiàn)他人的理想，比如父母、配偶等等;一種是盲目追捧社會(huì)就業(yè)熱點(diǎn)行業(yè)或者職業(yè);還有些是迫于生活的壓力和現(xiàn)實(shí)的選擇，以上種種情況若與個(gè)人的特長(zhǎng)和興趣愛(ài)好脫節(jié)，會(huì)導(dǎo)致職業(yè)生涯走到一定階段后的停滯，職業(yè)發(fā)展的瓶頸將難以突破，轉(zhuǎn)換成本將非常高。
因此，像企業(yè)發(fā)展一樣重視戰(zhàn)略，給我們自己制定人生戰(zhàn)略，意義重大。
首先，進(jìn)行自我認(rèn)知，自我認(rèn)知是一個(gè)非常重要的課題，充分、客觀的自我認(rèn)知是選擇職業(yè)的依據(jù)。.對(duì)自己進(jìn)行全面認(rèn)識(shí)和剖析，主要包括對(duì)個(gè)人的需求、能力、興趣、性格、氣質(zhì)等的分析，了解自己具備哪些能力，明晰自己有些什么優(yōu)勢(shì)、又有哪些不足和局限之處，還要了解自己現(xiàn)在是怎樣的人、希望自己未來(lái)成為怎樣的人，以確定什么樣的職業(yè)比較適合自己。自我分析要客觀冷靜，既要看到自己的優(yōu)點(diǎn)，又要面對(duì)自己的缺點(diǎn)，很重要的是結(jié)合自己的愛(ài)好和興趣，只有這樣，才能避免規(guī)劃中的盲目性，有效地促進(jìn)職業(yè)發(fā)展.。
其次，進(jìn)行職業(yè)認(rèn)知和職業(yè)生涯機(jī)會(huì)的評(píng)估，主要是要對(duì)期望進(jìn)入的行業(yè)和職業(yè)要有清晰認(rèn)識(shí)，分析期望進(jìn)入行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)和變化、期望從事職業(yè)對(duì)自己的要求、自己在這個(gè)環(huán)境中的地位、以及環(huán)境對(duì)自己有利條件與不利條件等等。只有對(duì)這些環(huán)境因素充分了解，才能做到在復(fù)雜的環(huán)境中避害趨利，使你的生涯規(guī)劃具有實(shí)際意義。曾經(jīng)面試一個(gè)來(lái)公司應(yīng)聘的面試者，談起對(duì)咨詢行業(yè)的認(rèn)識(shí)、公司對(duì)咨詢顧問(wèn)的要求、對(duì)北大縱橫的了解，基本是模糊的，不太了解的，這對(duì)自己來(lái)說(shuō)非常盲目的、也是不負(fù)責(zé)任的。
然后，設(shè)定職業(yè)目標(biāo)，明確差距。通過(guò)自我認(rèn)知分析得出自己的優(yōu)劣勢(shì)，通過(guò)職業(yè)認(rèn)知和職業(yè)生涯機(jī)會(huì)的評(píng)估，得出外部環(huán)境的機(jī)會(huì)和威脅，通過(guò)這樣的swot分析，結(jié)合自我的需求和興趣，確定一個(gè)長(zhǎng)遠(yuǎn)目標(biāo)，以及近期目標(biāo)，并分析對(duì)比目標(biāo)，確定自己在知識(shí)、技能、經(jīng)驗(yàn)方面的差距，為具體職業(yè)生涯規(guī)劃的舉措奠定基礎(chǔ)。
最后，職業(yè)生涯策略，制定行動(dòng)計(jì)劃。在確定了生涯目標(biāo)后，行動(dòng)變成了關(guān)鍵的環(huán)節(jié)。沒(méi)有達(dá)成目標(biāo)的行動(dòng)，就不能達(dá)成目標(biāo)，也就談不上事業(yè)的成功。這里所指的行動(dòng)是指落實(shí)目標(biāo)的具體措施，主要包括工作、訓(xùn)練、教育、輪崗等方面的措施。例如，為達(dá)成目標(biāo)，在工作方面，你計(jì)劃采取什么措施提高你的工作效率?在業(yè)務(wù)素質(zhì)方面，你計(jì)劃如何提高你的業(yè)務(wù)能力?在潛能開(kāi)發(fā)方面，采取什幺措施開(kāi)發(fā)你的潛能等等。都要有具體的計(jì)劃與明確的措施，并且這些計(jì)劃要特別具體，以便于定時(shí)檢查。
以上步驟是尋找合適的職業(yè)所需要的冷靜思考、分析和行動(dòng)，尋找到合適的職業(yè)是需要時(shí)間、實(shí)驗(yàn)和耐心的，畢竟你只有經(jīng)歷過(guò)才知道自己是否合適，是否做得好。當(dāng)然，你越是優(yōu)秀，找到合適的工作就越容易，這是不爭(zhēng)的事實(shí)。如果你真的想找到偉大的工作，那就選擇自己喜歡的工作，全心全意的投入其中，這樣你一定會(huì)得到偉大的工作，此后的人生不再是勞作，而是享受。
廚師人生職業(yè)生涯規(guī)劃書篇八
廚師是人類文明建設(shè)中不可缺少的一支重要力量，廚師是社會(huì)經(jīng)濟(jì)建設(shè)的促進(jìn)者，廚師是中國(guó)博大精深的飲食文化的繼承者和傳播者。民以食為天，是恒古不變的真理。餐飲業(yè)，作為一個(gè)關(guān)系民生的行業(yè)，隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展和人們生活水平的不斷提高，有著十分廣闊的發(fā)展前景。據(jù)統(tǒng)計(jì)，中國(guó)餐飲業(yè)連續(xù)15年保持10%以上的發(fā)展高度。但是面對(duì)國(guó)內(nèi)餐飲業(yè)良好的發(fā)展態(tài)勢(shì)，餐飲業(yè)人才狀況卻發(fā)生了變化，空前的人才荒成為阻礙餐飲業(yè)發(fā)展的最大問(wèn)題，烹飪?nèi)瞬啪o缺，社會(huì)需求大，就業(yè)前景廣闊，已成為人們眼中的熱門!
所以，我看好餐飲業(yè)的發(fā)展強(qiáng)勢(shì)，選擇了就讀烹飪，成為一個(gè)烹調(diào)專業(yè)的學(xué)生，為的是趕上這趟新世紀(jì)的快速列車，為自己的夢(mèng)想找到一只航船?？缛胄ｉT的時(shí)候，我原以為，只要自己努力了，將來(lái)就一定能獲得職業(yè)上的成功。可現(xiàn)在想起來(lái)，事情并非如此，一定要找到正確的奮斗方向。我意識(shí)到，如果我比別人消耗更多的時(shí)間才能到達(dá)職業(yè)的彼岸，那我會(huì)為我的低效率而付出沉重代價(jià)。因此，我為自己制定了一份職業(yè)生涯規(guī)劃，作為我職業(yè)導(dǎo)航的方向盤。所以，我對(duì)自己的職業(yè)生涯是這樣規(guī)劃的：
第三，我的遠(yuǎn)景目標(biāo)是做一名成功的餐飲連鎖企業(yè)的老板，達(dá)到自主創(chuàng)業(yè)，走職業(yè)人生輝煌之路。
我相信，我的職業(yè)生涯規(guī)劃一定會(huì)給我?guī)?lái)圓滿的成功。在初三畢業(yè)后我去打工，在那段時(shí)間我學(xué)會(huì)了吃苦耐勞的精神，這使我具備了一名好廚師的基本素質(zhì)。我是一位善于與人相處的人，良好的表達(dá)、社會(huì)交往與合作能力將幫助我成為一名優(yōu)秀的餐飲技術(shù)和管理人員。
我規(guī)劃現(xiàn)在，展望未來(lái)?，F(xiàn)在是我的職業(yè)準(zhǔn)備階段，圓滿完成三年的學(xué)習(xí)生涯，打牢專業(yè)基礎(chǔ)。取得中級(jí)烹調(diào)師的職業(yè)資格，為走上工作崗位后取得高級(jí)技能資格做準(zhǔn)備。提高自己的綜合素質(zhì)。完成烹飪大專學(xué)歷學(xué)習(xí)，進(jìn)一步豐富知識(shí)面，拓展視野。 22歲之后，是我的打工階段，也是人生的豆蔻年華，我要掌握精良的烹調(diào)技術(shù)，接受餐飲業(yè)的新知識(shí)、新材料、新工藝、新產(chǎn)品，我會(huì)踏實(shí)從基層做起，讓自己不斷提高自身的業(yè)務(wù)水平。
2633歲為我的創(chuàng)業(yè)階段。我立志在平凡的工作崗位創(chuàng)造非凡業(yè)績(jī)，在技術(shù)上實(shí)現(xiàn)從中級(jí)廚師向高級(jí)技師晉升，作為一名員工，要想從基層職位向高層次管理職位發(fā)展的話，就算是專業(yè)技能嫻熟，但如果缺乏管理能力、管理經(jīng)驗(yàn)和溝通協(xié)調(diào)能力，也是無(wú)法達(dá)到高層次管理的素質(zhì)要求，因此表率、專業(yè)能力、溝通和協(xié)調(diào)能力將是我努力的方向3450歲是我實(shí)現(xiàn)人生最高的職業(yè)目標(biāo)自主創(chuàng)業(yè)階段，要做一名成功的連鎖餐飲店老板。
每一種成功都有不同的理念和方式。所以我要借鑒成功企業(yè)的營(yíng)運(yùn)方式和經(jīng)營(yíng)理念，運(yùn)用打工和創(chuàng)業(yè)期間取得的經(jīng)驗(yàn)及資金的沉淀，來(lái)實(shí)現(xiàn)我個(gè)人的最高職業(yè)目標(biāo)，做一名成功的連鎖餐飲企業(yè)老板。 50歲以后開(kāi)始進(jìn)入我的事業(yè)轉(zhuǎn)型階段，為告別職業(yè)生涯做準(zhǔn)備。要實(shí)現(xiàn)我的職業(yè)目標(biāo)，需要有正確的職業(yè)態(tài)度。態(tài)度決定一切，自信，是我最寶貴的財(cái)富，意志力是我一生成功的精神支柱。建立自尊、自信、自立、自強(qiáng)的心態(tài)，樹(shù)立起成功者的心態(tài)，以一顆健康的職業(yè)心面對(duì)今后的職業(yè)生涯。
要成為餐飲業(yè)的行家，接受培訓(xùn)是必不可少的。通過(guò)參加各種餐飲管理培訓(xùn)和各種餐飲考察學(xué)習(xí)，完成大學(xué)?？坪捅究茖W(xué)歷學(xué)習(xí)進(jìn)修等途徑，最大限度提升自己的學(xué)習(xí)能力、社會(huì)能力和工作能力，努力改善個(gè)人的理論知識(shí)和業(yè)務(wù)技能結(jié)構(gòu)。廚師是一個(gè)苦臟累的職業(yè)，對(duì)廚師的體能要求很高，我要加強(qiáng)鍛煉身體，努力提高身體素質(zhì)，確保一個(gè)健康的身體陪伴在我的職業(yè)生涯中直到結(jié)束生命的那一刻。我要像那些高技能人才一樣，自強(qiáng)不息，勇于挑戰(zhàn)。職業(yè)生涯規(guī)劃將伴我直航，到達(dá)職業(yè)成功的彼岸。
廚師人生職業(yè)生涯規(guī)劃書篇九
成功是以制定職業(yè)目標(biāo)為開(kāi)始，職業(yè)生涯發(fā)展是以做好本職工作為開(kāi)始。山東新東方烹飪學(xué)院每年都有一批批優(yōu)秀畢業(yè)學(xué)子被餐飲知名企業(yè)高薪聘走。踏出校門，人生開(kāi)始了新的征程，在這個(gè)餐飲業(yè)迅速發(fā)展的社會(huì)，若想跟的上這趟新世紀(jì)“快速列車”步伐，做好職業(yè)生涯規(guī)劃就非常重要。
職業(yè)生涯成功的標(biāo)準(zhǔn)是最佳職業(yè)定位。企業(yè)定位是企業(yè)發(fā)展的靈魂，同樣廚師的`職業(yè)定位就是廚師發(fā)展的靈魂；作為廚師，如何才能給自己以后的發(fā)展做一個(gè)很好的定位呢？那么下面就讓我們來(lái)一起來(lái)了解山東新東方烹飪學(xué)院是怎樣幫助學(xué)生做好職業(yè)定位的：
首先，制定合理的工作目標(biāo)。有了目標(biāo)，才會(huì)有方向，作為剛剛踏出校門走入社會(huì)的廚師學(xué)子，制定自己的工作目標(biāo)非常有必要也是非常重要的，不管我們的目標(biāo)是長(zhǎng)遠(yuǎn)的或短期的，有了目標(biāo)就相當(dāng)于你的人生已經(jīng)起航了。當(dāng)然，有了目標(biāo)之后還需要自己的繼續(xù)努力，才會(huì)走好以后的每一步，直到最后，你的廚師生涯才會(huì)碩果累累。
其次，要正確剖析自己，分析自己的能力。只有認(rèn)清自我，才能慢慢超越自我，不斷地讓自己進(jìn)步。無(wú)論在生活中或是工作中應(yīng)當(dāng)不斷地尋求自己與他人的差距，發(fā)現(xiàn)自己性格中所存在的不足，從而對(duì)自己有一個(gè)科學(xué)合理的定位。對(duì)于剛畢業(yè)的廚師們而言，剛剛踏入工作崗位，要有不怕累不怕苦的精神，切忌好高騖遠(yuǎn)，眼高手低，只有這樣，你才能不斷地提高自己的能力，增加知識(shí)和工作經(jīng)驗(yàn)。
最后，你為什么從事廚師這個(gè)職業(yè)？這個(gè)問(wèn)題較為深刻，因?yàn)槊總€(gè)人的人生觀、價(jià)值觀、文化差異、生活環(huán)境的差異，思考這個(gè)問(wèn)題的答案差異很大。那么，既然選擇這個(gè)職業(yè)就要去思考這個(gè)問(wèn)題并且要熱愛(ài)它，找到自己喜歡做的事并為之而奮斗，最終會(huì)取得勝利。
廚師人生職業(yè)生涯規(guī)劃書篇十
1.餐廳衛(wèi)生由廚房負(fù)責(zé)安排廚工每天下午、晚上兩次清洗、清潔，包括地面、臺(tái)凳、設(shè)施用具等。
2.由廚房負(fù)責(zé)安排廚房工作人員每月一次對(duì)餐廳的天花、墻面等進(jìn)行大掃除。
3.將建立《用餐管理制度》，對(duì)員工用餐的秩序、衛(wèi)生等情況進(jìn)行約束，并對(duì)違紀(jì)者進(jìn)行相應(yīng)的處罰。
4.由保安隊(duì)安排1名值勤保安人員每天每餐對(duì)員工用餐的紀(jì)律(包括排隊(duì)打菜秩序、核對(duì)勾記飯卡、用餐過(guò)程衛(wèi)生紀(jì)律等)進(jìn)行管制，糾正違紀(jì)行為和提報(bào)違紀(jì)處罰。
5.明顯標(biāo)示用餐時(shí)間、窗口及注意事項(xiàng)等，稍后將張貼用餐宣傳標(biāo)語(yǔ)，倡導(dǎo)健康飲食、文明用餐文化。
1.根據(jù)目前公司用餐總?cè)藬?shù)情況，聘請(qǐng)烹任技術(shù)過(guò)硬和有廚房管理經(jīng)驗(yàn)、有職業(yè)道德、誠(chéng)實(shí)忠厚的廚師1名，負(fù)責(zé)廚房具體工作的安排、指導(dǎo)、監(jiān)督與管理;另聘請(qǐng)有廚房工作經(jīng)驗(yàn)、能吃苦耐勞、服從工作安排、個(gè)人衛(wèi)生形象佳、身體健康的廚工3名，協(xié)助廚師完成廚房具體的工作任務(wù)。
2.所有廚房工作人員將統(tǒng)一配備xx衣帽，并嚴(yán)格要求工作著裝的管理，嚴(yán)格廚房衛(wèi)生作業(yè)的規(guī)范與要求。
3.將建立《廚房工作管理制度》，對(duì)各項(xiàng)廚房工作的衛(wèi)生、安全、流程、標(biāo)準(zhǔn)等進(jìn)行規(guī)范與要求。
4.制訂廚房工作人員崗位職責(zé)，明確工作的義務(wù)與責(zé)任，每月進(jìn)行工作考核，平時(shí)進(jìn)行工作的監(jiān)督與獎(jiǎng)懲，嚴(yán)格廚房工作人員日常的工作管理。
5.明確分工與合作，每月安排廚房工作人員工作指導(dǎo)、職業(yè)道德與團(tuán)隊(duì)合作的教育培訓(xùn)。
1.每月28日前由兩廠人事科把下月用餐人員名單及人數(shù)交至金雋行政科，并按名單開(kāi)具加蓋專用印章的用餐飯卡，于30日前交兩廠人事科派發(fā)至職工本人。
2.所有職工用餐時(shí)必須使用本人的飯卡由廚房工作人員進(jìn)行核對(duì)勾記方可打飯用餐，廚房工作人員有權(quán)拒絕為任何無(wú)飯卡的人員打菜飯。
3.兩廠人事科必須及時(shí)到金雋行政科退回離職人員的飯卡或?yàn)樾逻M(jìn)職工辦理飯卡，金雋行政科將按飯卡發(fā)放的情況統(tǒng)計(jì)每天實(shí)際用餐的總?cè)藬?shù)，并根據(jù)用餐總?cè)藬?shù)統(tǒng)計(jì)的結(jié)果進(jìn)行食品的定量采購(gòu)。
1.職工的伙食人均每日成本(包括廚房的人工成本在內(nèi))為人民幣8.00元，人工成本人均約占0.7元，食品采購(gòu)成本人均約合7.3元(其中預(yù)計(jì)人均食品日成本分?jǐn)倿椋捍竺准s1.3元，食油約0.70元，肉食品成本約2.5元，素菜成本為2.5,其它調(diào)料副食品約占0.3元。)
2.采購(gòu)費(fèi)用由食堂管理負(fù)責(zé)人根據(jù)市場(chǎng)及用餐人數(shù)情況進(jìn)行調(diào)配與控制，以確保食品采購(gòu)的定量和品質(zhì)，每月由財(cái)務(wù)科提供當(dāng)月的伙食費(fèi)用分類統(tǒng)計(jì)報(bào)表，以便對(duì)食堂的費(fèi)用進(jìn)行更合理的調(diào)配管管制。
3.原則上大米、食油、調(diào)料等由食堂負(fù)責(zé)人選擇固定供應(yīng)商采購(gòu)或批量采購(gòu)，由財(cái)務(wù)科統(tǒng)一支付費(fèi)用，特殊情況視情而定。
4.財(cái)務(wù)科于每周一定期一次性支付給食堂負(fù)責(zé)人肉、素菜食品的采購(gòu)費(fèi)用，再由負(fù)責(zé)人根據(jù)實(shí)際情況聯(lián)系相關(guān)供應(yīng)商采購(gòu)送菜又或按1-2天的費(fèi)用支付給責(zé)任廚師到市場(chǎng)購(gòu)買，市場(chǎng)購(gòu)買責(zé)任廚師應(yīng)每日下午前到金雋行政科對(duì)帳，并交食堂管理負(fù)責(zé)人審核。
5.食堂管理負(fù)責(zé)人每周一到財(cái)務(wù)科核報(bào)上周食堂所有的采購(gòu)費(fèi)用，每月初收集整理好上月的費(fèi)用分類統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，報(bào)后勤管理委員會(huì)審議。
1.食堂所有食品均必須經(jīng)過(guò)廚房負(fù)責(zé)人、金雋行政科管理員、廚師或指派的驗(yàn)收員其中兩人以上同時(shí)簽名驗(yàn)收，并開(kāi)具《驗(yàn)收單》方可入倉(cāng)報(bào)帳。
2.所有采購(gòu)回來(lái)的食品必須經(jīng)過(guò)數(shù)量的清點(diǎn)、重量的過(guò)秤、品質(zhì)的評(píng)定認(rèn)可方可開(kāi)具《驗(yàn)收單》收貨，對(duì)數(shù)量不足的應(yīng)予扣減，品質(zhì)不良的應(yīng)視情予以退換或折價(jià)處理。
3.將制定《食品驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)》作為食品驗(yàn)收的參照依據(jù)，驗(yàn)收人員必須按照有關(guān)的驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗(yàn)收。
4.對(duì)有意刁難或有意放水，徇私舞弊的驗(yàn)收人員將進(jìn)行處罰并取消再次驗(yàn)收的資格，情節(jié)嚴(yán)重并構(gòu)成以權(quán)謀私者，將視情給予開(kāi)除。
1.所有的大米、食油、調(diào)料、干菜類、副食品等驗(yàn)收后統(tǒng)一入食堂食品倉(cāng)，食品倉(cāng)由食堂負(fù)責(zé)人指派金雋行政科人員負(fù)責(zé)日常的管理，所有食品的領(lǐng)出必須由廚師簽單領(lǐng)出，并統(tǒng)一入食品倉(cāng)庫(kù)帳。
2.所有食品的儲(chǔ)放原則上均需用墊板墊起，不得直接放于地面，防止蟲(chóng)害鼠害。
3.食品必須按三分原則分類、分區(qū)、分層擺放，并嚴(yán)格控制庫(kù)存量和先進(jìn)先出的發(fā)放，保持倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的通風(fēng)與干燥，預(yù)防食品的混雜變質(zhì)和污染、發(fā)酶、腐爛等。
4.由廚師每天下午向食品倉(cāng)管理員領(lǐng)出第二天所需的所有食品，剩余的必須如實(shí)呈報(bào)，由管理員根據(jù)實(shí)際情況減少相應(yīng)的發(fā)放量，嚴(yán)格控制過(guò)多的食品留在廚房，以免變質(zhì)或流失。
5.所有的鮮菜類即簽收即領(lǐng)出，肉食類必須及時(shí)的清洗后放于冰柜或冰箱內(nèi)保鮮，水菜類不得堆壓以防變黃或腐爛。
6.生、熟類食品必須嚴(yán)格的分開(kāi)儲(chǔ)放，已做好待分發(fā)的食品必須加蓋
1.廚房必須得到有效的管理。
1)每天必須對(duì)廚房?jī)?nèi)的地面、廚具、桌柜設(shè)備等進(jìn)行定時(shí)的清洗;
2)所有的廚房工作人員必須按規(guī)范穿著工作衣帽及保持個(gè)人衛(wèi)生;
3)制定《烹飪作業(yè)管理規(guī)范》，以確保食物的安全、衛(wèi)生與質(zhì)量;
2.員工用餐的餐具、用具、廚具等必須得到嚴(yán)格和有效的管制。
3.食堂工作人員素質(zhì)必須得到有效的提高及有效的管理其工作。
3)所有的廚房工作人員必須樹(shù)立以“為員工提供優(yōu)質(zhì)的食物與服務(wù)”的工作觀念;
4.開(kāi)餐的時(shí)間及份量的分配必須合理的掌握好。
1)適時(shí)掌握好買菜、抄菜及煲湯的時(shí)間，確保兩批用餐人員均有新鮮熱氣的食物可用;
2)根據(jù)兩批用餐的人數(shù)，分配好食物的份量，避免第二批用餐人員出現(xiàn)少飯少菜的現(xiàn)象;
3)了解每天實(shí)際用餐的人數(shù)，算好大米的用量下鍋，以避免米飯的不足或浪費(fèi);
4)根據(jù)每天的實(shí)際用餐人數(shù)及一定的參照標(biāo)準(zhǔn)來(lái)采購(gòu)適量的食物，避免不足或浪費(fèi);
5)參考份量的標(biāo)準(zhǔn)給員工分菜，努力做到人人足夠又不浪費(fèi)和平等;
5.食物的質(zhì)量必須得到嚴(yán)格有效的管理，確保員工飲食健康。
2)如有可能應(yīng)建立穩(wěn)定的供應(yīng)商，對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行有效的管理，以確保食物供應(yīng)的安全;
3)規(guī)范對(duì)食物的配送、儲(chǔ)存及粗細(xì)加工，以確保食物生料的質(zhì)量;
4)根據(jù)健康飲食營(yíng)養(yǎng)的需要來(lái)選擇與搭配員工的食物菜譜;
5)提高烹飪工藝的要求，確保食物的色、香、味及營(yíng)養(yǎng)等;
6)提高員工湯飲的質(zhì)量及營(yíng)養(yǎng);
7)盡可能增加菜色，以滿足員工不同味口的需要;
6.食堂應(yīng)在條件許可的范圍內(nèi)盡可能為員工提供良好的飲食服務(wù)。
1)為員工定期公布每天的菜單及每周的伙食費(fèi)用等;
3)為員工提供優(yōu)質(zhì)的早餐及為加班的員工提供夜宵服務(wù);
4)如條件許可，逢年過(guò)節(jié)及每月初一或十五定期為員工加餐，加餐標(biāo)準(zhǔn)一般為1元/人;
5)為員工開(kāi)設(shè)健康飲食常識(shí)專欄等;
6)如有可能還可設(shè)立小賣部等;
7.規(guī)范伙食成本的控制與管理。
3)肉類、蔬菜等鮮類食物亦應(yīng)盡可能固定供應(yīng)，以確保質(zhì)量及降低成本;
8.員工伙食的管理、監(jiān)督與支持。
5)支持因正常使用或折損廚具設(shè)備的添置，支持廚房及用餐環(huán)境設(shè)施的改善等;
總之，要做好員工伙食的管理，思想上必須具備有盡心盡力為員工服務(wù)的心理，方法上必須按上述的幾個(gè)方面進(jìn)行規(guī)范運(yùn)作，管理上還得勤加要求、指導(dǎo)與監(jiān)督，同時(shí)還要多了解與溝通員工的意見(jiàn)等。任何的工作與管理，無(wú)論是看似簡(jiǎn)單抑或是復(fù)雜，真正要做好和管好，就必須要有專業(yè)的知識(shí)與經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)不僅要有足夠授予的管理空間，而且需要各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的大力支持，不會(huì)受到其它外在因素的干擾，才能真正的把工作做好。
廚師人生職業(yè)生涯規(guī)劃書篇十一
廚師和任何職業(yè)都一樣，需要有自己的廚師職業(yè)規(guī)劃，才能走得順利，走得長(zhǎng)遠(yuǎn)。而最適合的方法就是要先制定大目標(biāo)，在短期劃分階段目標(biāo)。本資料介紹了四個(gè)三年的廚師職業(yè)規(guī)劃方案，供參考！
作為一名從事廚師行業(yè)的人，大部分都想成為名廚，大師。然而，要想成為一名成功的廚師長(zhǎng)，必須要有一棵熱愛(ài)烹飪事業(yè)的雄心，并且要有深厚的理論基礎(chǔ)、扎實(shí)的基本功，豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)、感恩的心、以及精通各個(gè)菜系之精華并能靈活運(yùn)用。才能達(dá)到縱橫江湖的理想境界。這些過(guò)程大體分為如下幾個(gè)階段：
理論知識(shí)是廚師必須具備的關(guān)鍵之一，一般從專業(yè)學(xué)校畢業(yè)學(xué)生的這方面都沒(méi)有問(wèn)題，經(jīng)過(guò)了幾年的理論基礎(chǔ)學(xué)習(xí)，各個(gè)方面都有了基本的認(rèn)識(shí)。現(xiàn)實(shí)生活中有很多人沒(méi)有通過(guò)這方面的學(xué)習(xí)，直接到了廚房加入了這個(gè)行業(yè)，對(duì)廚房里的各個(gè)環(huán)節(jié)缺少理論方面的知識(shí)，全憑師傅的言傳身教，也就是應(yīng)會(huì)方面沒(méi)有問(wèn)題，缺少的是應(yīng)知，那你就應(yīng)該在理論方面多用點(diǎn)功夫了，你可以到培訓(xùn)班參加廚師培訓(xùn)，也可以購(gòu)買烹飪方面的書籍自學(xué)，一邊學(xué)習(xí)理論知識(shí)，一邊工作，也可以用三年的時(shí)間，達(dá)到職業(yè)班畢業(yè)學(xué)生的理論水平，其實(shí)是節(jié)約了三年的時(shí)間。
從學(xué)校畢業(yè)的學(xué)生走到社會(huì)，首先要選擇一家酒店進(jìn)行應(yīng)會(huì)實(shí)習(xí)，用三年的時(shí)間對(duì)廚房?jī)?nèi)各個(gè)崗位進(jìn)行全面的實(shí)習(xí)，從粗加工，刀工，勺工等崗位刻苦練習(xí)，練好基本功只有一個(gè)訣竅，那就是苦練，沒(méi)有刻苦的鍛煉就不會(huì)有好的基本功的。（有一家外國(guó)的快餐企業(yè)，老板的兒子大學(xué)畢業(yè)后，要進(jìn)入她的企業(yè)，必須要從最基本的洗碗工作起，合格后有兩個(gè)主管以上的人簽名后，才能往上一個(gè)工種走，其目的就是讓他了解企業(yè)的各個(gè)環(huán)節(jié)，將來(lái)才能管理好這個(gè)企業(yè)。）廚師也一樣，比需要有扎實(shí)的基本功。然后還要對(duì)照在學(xué)校里學(xué)的理論基礎(chǔ)進(jìn)行一些總結(jié)，在這三年的時(shí)間里，要從基礎(chǔ)的粗加工到炒鍋等各個(gè)環(huán)節(jié)，各個(gè)工種都能熟練的掌握，運(yùn)用自如，還要掌握一個(gè)菜系的菜品，熟悉菜系的各種烹調(diào)方法等。
當(dāng)你有了扎實(shí)的基本功以后，你就應(yīng)該走出去，到全國(guó)各地去了解其他菜系，學(xué)習(xí)其他菜系的特點(diǎn)，以及各地的土特產(chǎn)，原料的情況，并將其融合從而形成你自己的菜系，在這期間必須以謙虛的態(tài)度，大度的氣質(zhì)。多交朋友，廣泛的交流，來(lái)豐富你自己，不要管你的工資多與少，要以學(xué)習(xí)為目的'，俗話說(shuō)，讀完卷書，行萬(wàn)里路，指的是那些藝術(shù)家，畫家，對(duì)我們廚師同樣有用。用三年的時(shí)間把八大菜系的大部分菜品搞明白，并能靈活使用。
這個(gè)時(shí)候已經(jīng)三十歲左右，你的技術(shù)水平及業(yè)務(wù)能力都達(dá)到了一定的境界，就要去參加各種比賽，一是可以鍛煉你的技術(shù)水平，二是檢驗(yàn)?zāi)愕乃降母叩?，現(xiàn)在的比賽項(xiàng)目很多，真正能體現(xiàn)水平的比賽并不多，所以你不要管名次的高低，只注重參與就會(huì)能有收獲，通過(guò)比賽既可以學(xué)習(xí)，又可以廣交朋友，如果你有機(jī)參加全國(guó)的大賽，并拿到大獎(jiǎng)那你就完全成功了。
一個(gè)成功的廚師都是一定一步一步的走過(guò)來(lái)的，有人用了十幾年，也有人用了幾年就成了廚師長(zhǎng)，但是機(jī)遇，和奇跡都會(huì)發(fā)生，當(dāng)你個(gè)方面都很成熟，工作會(huì)長(zhǎng)遠(yuǎn)，否則會(huì)頻繁的被炒掉。
知其然，不知其所以然的人，有一份好工作。知其然，又知其所以然的人，一定是老板?，F(xiàn)實(shí)生活中多數(shù)人是知其然，不知其所以然。要想成為名廚，我認(rèn)為就要知其所以然。那你還要干到老學(xué)到老。不然就會(huì)被社會(huì)遺忘，累吧？沒(méi)辦法誰(shuí)你讓選擇了干廚師呢。
廚師人生職業(yè)生涯規(guī)劃書篇十二
我是一個(gè)當(dāng)代本科生，是家里最大的希望——成為有用之才，性格外向、活潑開(kāi)朗，業(yè)余時(shí)間會(huì)聽(tīng)音樂(lè)、外出散步、跑步。平時(shí)與人友好相處，備受親人、朋友、教師關(guān)愛(ài)，喜歡創(chuàng)新，好奇心很強(qiáng)，動(dòng)手能力較強(qiáng)，吃苦耐勞，做事認(rèn)真、投入，但有使不踏實(shí)，以致于直不能特別突出。我有個(gè)性，自信心很強(qiáng)，有時(shí)也怕在別人面前表現(xiàn)自己。我會(huì)認(rèn)真改變自己，不斷的提高自己。
職業(yè)生涯規(guī)劃
根據(jù)自己的興趣和所學(xué)專業(yè)，在未來(lái)應(yīng)該會(huì)向物理和英語(yǔ)兩方面發(fā)展。圍繞這兩個(gè)方面，本人特對(duì)未來(lái)作初步規(guī)劃和分析如下：
1、2012-2016年學(xué)業(yè)有成期：充分利用校園環(huán)境及條件優(yōu)勢(shì)，認(rèn)真學(xué)好專業(yè)知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)習(xí)、工作、生活能力，全面提高個(gè)人綜合素質(zhì)，并作為就業(yè)準(zhǔn)備。 完成主要內(nèi)容：
（1）知識(shí)結(jié)構(gòu)：專業(yè)技能熟練，爭(zhēng)取拿下英語(yǔ)四、六級(jí)，開(kāi)始接觸社會(huì)、工作、熟悉工作環(huán)境。
（2）個(gè)人發(fā)展、人際關(guān)系：主要做好職業(yè)生涯的基礎(chǔ)工作，加強(qiáng)溝通，虛心求教。
（3）生活習(xí)慣、興趣愛(ài)好：適當(dāng)交際的環(huán)境下，盡量形成比較有規(guī)律的良好個(gè)人習(xí)慣，并參加運(yùn)動(dòng)，如散步、跳健美操、打羽毛球等。
2、總目標(biāo)
熟練掌握專業(yè)知識(shí)，在本行業(yè)內(nèi)取得優(yōu)異業(yè)績(jī)，為國(guó)家教育事業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的一份力量
3、分目標(biāo)
大三：逐步涉入本專業(yè)行業(yè)，了解物理學(xué)在教育和研究方面的作用，多參加實(shí)習(xí)活動(dòng)，積累自己的實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)。
大四：掌握本專業(yè)應(yīng)聘技巧，同時(shí)鞏固專業(yè)知識(shí)，適當(dāng)參加本專業(yè)基礎(chǔ)工作及培訓(xùn)，盡可能的進(jìn)行專業(yè)深造！
4、自己的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)
勢(shì)所在。
劣勢(shì)（w）：許多考上公務(wù)員的人，他們的專業(yè)都不是這一方面的，也并非是對(duì)這樣一個(gè)職業(yè)的工作很感興趣，因而在自我價(jià)值上的實(shí)現(xiàn)來(lái)講，不如在企業(yè)中就業(yè)。我的語(yǔ)言表達(dá)能力尚且不足，應(yīng)該所儲(chǔ)備的知識(shí)還不夠豐富，教書育人的方式方法還沒(méi)有掌握，自己各方面的能力都有待鍛煉加強(qiáng)。
機(jī)遇（o）：目前國(guó)家大力倡導(dǎo)興辦教育事業(yè)，教育是國(guó)家大計(jì)，小學(xué)，初中，高中，大學(xué)等各類院校也在不斷增加，西部教育事業(yè)的發(fā)展，國(guó)家鼓勵(lì)輕年教師到西部去，支援西部教育，因此，社會(huì)對(duì)教師的需求越來(lái)越大。這給我們就業(yè)帶來(lái)了很大的機(jī)遇。
五：我的對(duì)策及計(jì)劃現(xiàn)在我已經(jīng)是大二的學(xué)生了，大學(xué)的求學(xué)路我也快要走完，我已經(jīng)明白知道了我的人生道路該如何去走，清楚的列出了我的職業(yè)的規(guī)劃，接下來(lái)就是一步一步的去實(shí)現(xiàn)去完成我的計(jì)劃，我的夢(mèng)想！
大學(xué)還剩下一年半的時(shí)間，在這段時(shí)間內(nèi)，我會(huì)糾我之所短，揚(yáng)我之所長(zhǎng)。 首先在性格方面，我需要更加努力的改變自己，培養(yǎng)自己的交際能力，多參加社會(huì)實(shí)踐以及各類活動(dòng)，鍛煉自己，使自己更能夠面向社會(huì)，而不至于在沉默中滅亡。利用今年寒假出去打工的機(jī)會(huì)，更多的接觸社會(huì)。
其次，在個(gè)人能力方面，基礎(chǔ)的理論知識(shí)依舊是學(xué)習(xí)的重點(diǎn)，同時(shí)實(shí)踐也必不可缺少，在大三的下半學(xué)期以及大四上半學(xué)期，我需要更多的參加各類比賽，用以提升自己的各方面能力和開(kāi)拓自己的眼界。對(duì)于其他專業(yè)的知識(shí)也應(yīng)該有所涉獵，特別是經(jīng)濟(jì)管理與市場(chǎng)營(yíng)銷這一塊，我會(huì)抽取時(shí)間對(duì)這方面的知識(shí)進(jìn)行學(xué)習(xí)。
再次，吃苦耐勞，堅(jiān)持不懈的毅力精神我需要依舊保持，這將是我邁向成功保障。畢業(yè)后我會(huì)選著先就業(yè)，因?yàn)槲沂紫刃枰?jīng)驗(yàn)，我相信在自己的女里之下一定會(huì)實(shí)現(xiàn)自己的夢(mèng)想.
一、前言
我們向往著美好的明天，所以每個(gè)人都一直在為自己心中的那個(gè)夢(mèng)而奮斗，大學(xué)生職業(yè)生涯規(guī)劃換個(gè)角度理解就是對(duì)我們心中的那個(gè)藍(lán)天描繪，我們對(duì)自己的職業(yè)生涯規(guī)劃就是給自己的夢(mèng)想插上翅膀。一個(gè)人沒(méi)有了對(duì)自己的職業(yè)生涯規(guī)劃，對(duì)自己的目標(biāo)不清晰，就是一只在汪洋大海里的小船,失去了指南針,沒(méi)有了方向。那么無(wú)論你的學(xué)歷有多高，知識(shí)面有多廣，那也只能是一個(gè)碌碌無(wú)為的平庸之人，又或只能一輩子做別人的跟班，做一個(gè)等著時(shí)間來(lái)把自己的生命耗盡的庸才。由此可見(jiàn)，職業(yè)生涯的規(guī)劃對(duì)于一個(gè)有著遠(yuǎn)大理想的人來(lái)說(shuō)是人生中一件很重要不平常的事情。大學(xué)是人生職業(yè)生涯發(fā)展中的一個(gè)重要準(zhǔn)備期，在這個(gè)階段，我們準(zhǔn)備的如何直接關(guān)系到我們?nèi)旰笤诼殘?chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力和未來(lái)職業(yè)生涯發(fā)展的水平。從現(xiàn)在起就要主動(dòng)好好規(guī)劃未來(lái)的路，去描繪這張生命的白紙。有了目標(biāo)，才會(huì)有動(dòng)力，只有付出，才會(huì)有收獲。
二、個(gè)人簡(jiǎn)歷
1、個(gè)人信息
姓名：肖銘華 學(xué)歷：大專
性別：男 出生：1992年 07月 23日
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座右銘：爬起來(lái)比跌倒多一次，就是成功，永不言棄?。?！
喜歡的運(yùn)動(dòng)：游泳、羽毛球 、爬山等。
喜歡的事情：和朋友家人在一起聊天。
喜歡的食物：老媽做的飯菜。
2、自我職業(yè)生涯規(guī)劃之swot分析：
1. 我的優(yōu)勢(shì)：從小生活條件艱苦，讓我養(yǎng)成了不怕吃苦的精神，生性樂(lè)觀豁達(dá)，有韌勁。創(chuàng)業(yè)是一個(gè)艱苦的過(guò)程，在這個(gè)漫長(zhǎng)艱苦的過(guò)程中，這將成為我的最寶貴的財(cái)富。
2．我的劣勢(shì)：來(lái)自農(nóng)村，沒(méi)有經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)，決定我的事業(yè)起點(diǎn)相對(duì)低。沒(méi)有太多工作經(jīng)驗(yàn)，各種技能證書、榮譽(yù)證書較少。學(xué)歷低，踏入社會(huì)將會(huì)有很多艱難困苦。
3．職業(yè)興趣分析：
上課期間經(jīng)過(guò)老師的課堂測(cè)試，我對(duì)其中的相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行了認(rèn)真的填答，從而初步得出了自己的未來(lái)職業(yè)取向。認(rèn)清我屬于何種類型的人，初步確定個(gè)人今后未來(lái)數(shù)年內(nèi)更適宜從事的工作崗位究竟是什么，以下為測(cè)驗(yàn)的結(jié)果：
心目中的理想職業(yè)：調(diào)查員、商務(wù)師、經(jīng)理、公務(wù)員、管理者。
職業(yè)興趣分析和職業(yè)能力傾向分析的結(jié)果表明，我對(duì)管理類工作充滿興趣，也有這方面的能力，對(duì)以后自己的創(chuàng)業(yè)會(huì)有很大的幫助。
氣質(zhì)分析我的性格多血粘液性，喜歡獨(dú)立思考，能夠?qū)⒆⒁饬﹂L(zhǎng)久的集中在一種事物上，坐的住，做事沉著冷靜。
同學(xué)對(duì)我的評(píng)價(jià)是：做事仔細(xì)認(rèn)真、踏實(shí)、有責(zé)任心，具有鍥而不舍的精神，考慮問(wèn)題比較全面，待人也比較友善，團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神比較強(qiáng)。
結(jié)合本人的專業(yè)背景和發(fā)展意愿，我比較適合在我的專業(yè)上朝縱深方向發(fā)展，成為高級(jí)的管理者與經(jīng)營(yíng)者，以后會(huì)管理經(jīng)營(yíng)一家自己的連鎖店。
三、職業(yè)環(huán)境分析
1.社會(huì)一般環(huán)境
世界已經(jīng)進(jìn)入了一個(gè)飛速發(fā)展時(shí)代，經(jīng)濟(jì)業(yè)發(fā)展迅速，連鎖行業(yè)發(fā)展迅猛。中國(guó)經(jīng)濟(jì)保持了持較高的速度，為社會(huì)形勢(shì)的健康平穩(wěn)發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。中國(guó)加入wto后，中國(guó)企業(yè)將面臨國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)，連鎖行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)壓力增大，機(jī)會(huì)也倍增。
2. 職業(yè)環(huán)境分析
國(guó)外企業(yè)的不斷涌入及本土化策略，使企業(yè)對(duì)人才的競(jìng)爭(zhēng)日益加劇。熟悉國(guó)情、有經(jīng)驗(yàn)又懂技術(shù)的高級(jí)企業(yè)管理者將成為希缺資源。綜上所述，穩(wěn)定的社會(huì)環(huán)境，企業(yè)對(duì)高級(jí)管理人才的強(qiáng)烈需求，以及我自身的專業(yè)背景，為我成為管理類高級(jí)技術(shù)管理人才提供了環(huán)境支持。
四、職業(yè)目標(biāo)分解與組合
未來(lái)發(fā)展志向成為管理類高級(jí)管理人才，成立一家自己的大型連鎖店。
職業(yè)生涯發(fā)展路線（目標(biāo)分解）一線服務(wù)人員——初級(jí)管理經(jīng)營(yíng)者———擔(dān)任中層管理經(jīng)營(yíng)者——擔(dān)任中上層管理經(jīng)營(yíng)者——擔(dān)任高層管理經(jīng)營(yíng)者——成立自己的連鎖店。
施工藍(lán)圖：
未來(lái)總體規(guī)劃圍繞可能的'職業(yè)發(fā)展通路，本人特對(duì)未來(lái)五十年作初步規(guī)劃如下：
1．2015年——2015年 學(xué)業(yè)有成期
充分利用校園環(huán)境及條件優(yōu)勢(shì)，認(rèn)真學(xué)好專業(yè)知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)習(xí)、工作、生活能力，全面提高個(gè)人綜合素質(zhì)，為專升本或就業(yè)做好準(zhǔn)備（具體規(guī)劃見(jiàn)后）。
2．2015年——2016年 熟悉適應(yīng)期
（1）、利用3左右的時(shí)間，經(jīng)過(guò)不斷的嘗試努力，初步找到合適自身發(fā)展的崗位和工作環(huán)境。完成的主要內(nèi)容及途徑：學(xué)歷知識(shí)結(jié)構(gòu)：提升自身學(xué)歷層次，從?？谱呦虮究?。途徑：參加進(jìn)修、自學(xué)，專升本考試。
（2）、個(gè)人發(fā)展、人際關(guān)系：在這一時(shí)期，主要做好職業(yè)生涯的基礎(chǔ)工作，與同事友好相處，獲得領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)同，打好基礎(chǔ)，職位升遷暫不考慮。充分利用自身的工作條件，擴(kuò)大社交圈，重視同學(xué)的交際圈，重視和每個(gè)人的交往，不論身份貴賤和親疏遠(yuǎn)近。途徑：加強(qiáng)溝通，虛心求教。在工作中積極與直接上司溝通、加深了解；利用校友眾多的優(yōu)勢(shì)，參加校友聯(lián)誼活動(dòng)，經(jīng)常和他們接觸、交流。
（3）、婚姻家庭：暫不考慮，有緣分可順其自然，不強(qiáng)求，但28歲之前一定要有自己的家庭。
（4）、生活習(xí)慣、興趣愛(ài)好：適當(dāng)交際的環(huán)境下，形成較有規(guī)律的良好個(gè)人習(xí)慣，并參加體育活動(dòng)，每周鍛煉三次以上，如跑步、打球等。途徑：制定生活時(shí)間表，約束自己更好執(zhí)行。
3．2016年——2026年 穩(wěn)步發(fā)展期
（1）、在此10年左右的時(shí)間里，努力奮斗，使自己在本單位、本崗位上業(yè)務(wù)精湛，并小有成就。完成的主要內(nèi)容及途徑： 學(xué)歷、知識(shí)結(jié)構(gòu)：在原有基礎(chǔ)上進(jìn)一步提升自身學(xué)歷層次，達(dá)到本科或研究生水平。途徑：參加進(jìn)修、自學(xué)等。專業(yè)技能：較熟練掌握本專業(yè)領(lǐng)域內(nèi)的技術(shù)技能，管理經(jīng)驗(yàn)掌握現(xiàn)代連鎖經(jīng)營(yíng)管理基本理論和連鎖門店運(yùn)營(yíng)管理操作技術(shù)，具有必要的計(jì)算機(jī)操作能和英語(yǔ)應(yīng)用能力，適應(yīng)現(xiàn)代商業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)規(guī)范化、制度化、規(guī)模化、現(xiàn)代化要求的連鎖經(jīng)營(yíng)管理高等技術(shù)實(shí)用型專門人才。途徑：參加專業(yè)培訓(xùn)，加強(qiáng)學(xué)術(shù)交流。
新，充分利用網(wǎng)絡(luò)、圖書館等條件不斷學(xué)習(xí)新技術(shù)、新方法。
（3）、婚姻家庭：尋找另一半，注意品行、學(xué)歷、家庭背景等因素，并結(jié)婚生子，購(gòu)買住房，承擔(dān)家庭責(zé)任，教育好下一代。
（4）、生活習(xí)慣、興趣愛(ài)好：此階段形成個(gè)人良好習(xí)慣尤為重要，生活工作壓力最大，必須調(diào)整好自身狀態(tài)，以保證能更好地投入到事業(yè)發(fā)展中去，定時(shí)參加體育活動(dòng)，以增強(qiáng)體質(zhì)。途徑：制定生活時(shí)間表，家庭成員督促執(zhí)行。
4．2026年——2046年 事業(yè)有成期
（1）、此為職業(yè)生涯發(fā)展的黃金時(shí)期，應(yīng)抓好這一階段，使本人發(fā)展到個(gè)人事業(yè)的頂峰。完成的主要內(nèi)容及途徑： 學(xué)歷、知識(shí)結(jié)構(gòu)：重點(diǎn)加強(qiáng)知識(shí)的更新，熟練掌握本專業(yè)領(lǐng)域技術(shù)技能，并成為技術(shù)權(quán)威，并具有較強(qiáng)的生產(chǎn)技術(shù)管理經(jīng)驗(yàn)。途徑：加強(qiáng)學(xué)術(shù)交流，虛心向年青人學(xué)習(xí)新技術(shù)。
（2）、個(gè)人發(fā)展、人際關(guān)系：成為單位的中流砥柱或中層領(lǐng)導(dǎo)，注意管理方法的學(xué)結(jié)，加強(qiáng)對(duì)年青人的指導(dǎo)幫助，帶動(dòng)新一代快速成長(zhǎng)。了解市場(chǎng)行情，籌劃資金，辦理相關(guān)手續(xù)準(zhǔn)備創(chuàng)建自己的超級(jí)連鎖店。等到時(shí)機(jī)成熟時(shí)，成立自己的連鎖店。
（3）、婚姻家庭：在工作時(shí)注意處理好家庭與工作關(guān)系，保證家庭和睦。
（4）、 生活習(xí)慣、興趣愛(ài)好：前些年養(yǎng)成的良好生活習(xí)慣將成為現(xiàn)階段寶貴的一筆財(cái)富，注意繼續(xù)保持。
5. 2046年——2051年 發(fā)揮余熱期
此時(shí)已經(jīng)擁有自己的連鎖店，經(jīng)營(yíng)良好，規(guī)模不斷擴(kuò)大。事業(yè)不斷擴(kuò)大，可參加業(yè)余工作，為社會(huì)盡自己的一份力量，同時(shí)也為充實(shí)自己的老年生活，勞逸結(jié)合，進(jìn)入下一時(shí)期。
6. 2051年以后 頤養(yǎng)天年期
忙碌了一輩子，該多多休息了。在家可養(yǎng)花弄草，閑庭信步，外出游覽祖國(guó)大好河山，兒孫膝下承歡，盡享天倫之樂(lè)。這時(shí)候，我終于可以慢慢回顧自己過(guò)去走過(guò)的路，有可能的話還可以寫一部個(gè)人回憶錄。無(wú)論在別人的眼中我的一生過(guò)得如何，我總可以很自豪地在回憶錄的最后一頁(yè)上兩個(gè)字：成功！
五、大學(xué)期間學(xué)習(xí)生活規(guī)劃
千里之行，始于足下。本人計(jì)劃先從目前在校的三年短期規(guī)劃作為自己職業(yè)生涯總規(guī)劃的開(kāi)始篇。希望能夠走好第一步，為以后更長(zhǎng)的路打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
1、大一到大二學(xué)習(xí)生活期間
（1）、學(xué)習(xí)適應(yīng)大學(xué)的生活和環(huán)境，提高和鍛煉組織管理能力和社交能力和人際溝通能力，自信心需要提高，抗挫折能力、主動(dòng)性要提高。善于處理人際關(guān)系的溝通、協(xié)調(diào)和合作能力，具有健康的體魄和良好的體育鍛煉習(xí)慣。
（2）、通過(guò)學(xué)校的打字考試，讀書考試，普通話訓(xùn)練考試和相關(guān)等級(jí)證考試。
（3）、初步掌握專業(yè)基礎(chǔ)，掌握一定的經(jīng)濟(jì)理論和法律知識(shí)，熟悉市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的基本理論和基本經(jīng)濟(jì)制度，掌握心理學(xué)、市場(chǎng)營(yíng)銷、企業(yè)管理、人力資源管理的基本理論和知識(shí)，掌握連鎖經(jīng)營(yíng)管理的操作技能。
2、大二到大三學(xué)習(xí)生活期間
提高鍛煉自己的各方面的能力：
（1）、外語(yǔ)能力：能閱讀一般英文資料，進(jìn)行簡(jiǎn)單英語(yǔ)會(huì)話。
（2）、計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力：掌握計(jì)算機(jī)在連鎖企業(yè)管理中的應(yīng)用及電子商務(wù)基本技術(shù)。
（3）、創(chuàng)新能力：具有發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題、決問(wèn)題的邏輯思維和創(chuàng)新能力，進(jìn)行知識(shí)更新、不斷自我提高的繼續(xù)發(fā)展能力。
（4）、職業(yè)資格能力：根據(jù)自己實(shí)際需要，通過(guò)各種學(xué)習(xí)途徑取得與本專業(yè)相關(guān)的職業(yè)資格證書和應(yīng)用能力證書，如：營(yíng)銷員資格證書、計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力證書、英語(yǔ)應(yīng)用能力證書、普通話等級(jí)證書等。
（5）、專業(yè)知識(shí)能力:掌握連鎖經(jīng)營(yíng)的基本原理，熟悉連鎖企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的購(gòu)銷運(yùn)存等業(yè)務(wù)流程；熟練掌握連鎖企業(yè)門店運(yùn)作管理及各崗位的操作技術(shù)；掌握連鎖企業(yè)人、財(cái)、物、信息等方面管理的基本知識(shí)和技能。
3、大三學(xué)習(xí)生活期間
這期間主要是求職階段，要加強(qiáng)人際溝通能力，多和師長(zhǎng)們進(jìn)行交流，多參加學(xué)校、院系組織的各種活動(dòng)，多上課多發(fā)言，抓住一切可能增加自信心的機(jī)會(huì)。閱讀相關(guān)書籍，參加校創(chuàng)業(yè)協(xié)會(huì)，兼職做服務(wù)員獲取專業(yè)實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)。學(xué)習(xí)、提高求職技巧社會(huì)實(shí)踐，學(xué)習(xí)求職技巧，需要時(shí)到就業(yè)指導(dǎo)中心尋求幫助。
六、 結(jié)束語(yǔ)
有一片森林，承載著收獲、芬芳、失意、磨礪。但是，無(wú)論眼底閃過(guò)多少刀光劍影，只要沒(méi)有付諸行動(dòng)，那么，一切都只是鏡中花，水中月，可望而不可及。一個(gè)人，若要獲得成功，必須得拿出勇氣，付出努力、拼博、奮斗。成功，不相信眼淚；成功，不相信頹廢；成功，不相信幻影。成功，只垂青有充分磨礪充分付出的人。未來(lái)，掌握在自己手中；未來(lái)，只能掌握在自己手中。人生好比是海上的波浪，有時(shí)起，有時(shí)落，三分天注定，七分靠打拼！愛(ài)拼才會(huì)贏！未來(lái)靠自己去打拼，朝這個(gè)目標(biāo)前進(jìn)，要以滿腔熱情去獲取最后的勝利。真正的行動(dòng)才僅僅開(kāi)始，現(xiàn)在我要邁出艱難的第一步，為自己心中的夢(mèng)想而奮斗拼搏！
連鎖1001班
肖銘華
2011-5-2
通過(guò)學(xué)習(xí)職業(yè)生涯規(guī)劃課，我深深的感覺(jué)到，沒(méi)有規(guī)劃的人生就像是一艘沒(méi)有方向的小舟，風(fēng)吹到哪里，小舟就會(huì)停在哪里，永遠(yuǎn)也沒(méi)有方向，沒(méi)有目標(biāo)的漂泊。我不想做這樣的一艘小舟，我要從現(xiàn)在起明確自己的目標(biāo)，找到自己所要奔跑的方向。職業(yè)生涯規(guī)劃課則是恰到好處的提醒我開(kāi)始計(jì)劃我的職業(yè)生涯規(guī)劃，讓我綜合分析自己，定位自己，最終實(shí)現(xiàn)自己。在今后的漫漫長(zhǎng)途之路上，我將會(huì)依據(jù)自己所做的規(guī)劃，努力奮進(jìn)。
一、自我分析
1、職業(yè)興趣
我的職業(yè)興趣是中醫(yī)生、經(jīng)商、養(yǎng)殖。
我喜歡做具有低挑戰(zhàn)性的工作，我偏愛(ài)醫(yī)生等具有中國(guó)傳統(tǒng)文化內(nèi)涵的工作。這些工作干起來(lái)有些乏味，在社會(huì)上往往不受人重視，然而我們的傳統(tǒng)不能丟，我們要世世代代傳承下去。至于經(jīng)商，那則是我的一個(gè)職業(yè)夢(mèng)想，經(jīng)商之人通常有實(shí)現(xiàn)組織目標(biāo)或經(jīng)濟(jì)目的的強(qiáng)烈動(dòng)機(jī)，我不想自己的工作永遠(yuǎn)是那么平凡，我想在商海中漂泊一下，感受商人的思維，商人的作風(fēng)。同時(shí)呢，我也對(duì)花卉養(yǎng)殖感興趣，從小我就喜歡侍弄一些花花草草，感覺(jué)對(duì)這些花草有一種親切感，因而如果有機(jī)會(huì)的話，我不會(huì)放過(guò)向這一方面發(fā)展。
2、職業(yè)價(jià)值觀
我的職業(yè)價(jià)值觀取向是平凡而有意義就行。
我想成為一個(gè)對(duì)社會(huì)有用的人，希望得到領(lǐng)導(dǎo)或同事的贊揚(yáng)和肯定，同時(shí)我也想我也能給別人批評(píng)和贊揚(yáng)。在生涯中我最看重的是花卉養(yǎng)殖工作，我希望這一工作能給我提供發(fā)展的平臺(tái)和機(jī)會(huì)，使自己的專業(yè)、愛(ài)好和能力得到充分的運(yùn)用和施展。其次經(jīng)商也是我接受一份工作。我想在經(jīng)商過(guò)程中，更好的認(rèn)識(shí)社會(huì)，提高自己的能力，具有良好的社會(huì)交際能力，職場(chǎng)應(yīng)變能力。在有機(jī)會(huì)涉足花卉和經(jīng)商的同時(shí)，成為一名中醫(yī)也是我的追求目標(biāo)，時(shí)刻發(fā)展中醫(yī)中藥，救死扶傷傳承中醫(yī)文化，是我們青年一代不可推卸的責(zé)任。
3、職業(yè)能力
我的科學(xué)類工作得分較低，而文史類工作得分較低。因而我會(huì)避開(kāi)我的弱項(xiàng)，選擇較優(yōu)秀的一面進(jìn)行發(fā)展。我擁有相對(duì)較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感、同情心，能夠吃苦耐勞，也善于進(jìn)行綜合分析問(wèn)題，借鑒前人經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，適合文字整理、醫(yī)生、經(jīng)商、養(yǎng)殖等職業(yè)。但我的理科性知識(shí)較缺乏，應(yīng)該避開(kāi)科學(xué)研究、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)等工作。
4、性格特征
我的性格比較內(nèi)向，平時(shí)不太喜歡跟別人交流，遇到事情喜歡自己承擔(dān)，但也就是這樣的性格，是我的耐性、仔細(xì)、吃苦耐勞的風(fēng)格得以保存下來(lái)。
5、自我分析小結(jié)
我的性格比較內(nèi)向，但是事情并不會(huì)是一成不變的，我可以努力提升自己交際能力，是自己的以全面的提升。我想那些平凡的工作會(huì)更適合我一些，我并不要求自己多么風(fēng)光，但求自己無(wú)悔走完這一生，在我來(lái)開(kāi)這個(gè)世界時(shí)，還會(huì)有人記得我就足夠了。
二、職業(yè)分析
1、家庭環(huán)境分析
我來(lái)自農(nóng)民家庭，父母都是辛勤的農(nóng)民。從小父母就對(duì)我有較高的期望，但是他們卻不會(huì)給我施加太大的壓力。父母注重我個(gè)人愛(ài)好的發(fā)展，無(wú)論我做任何嘗試，他們都是我最好的支持者?！胺彩潜M力就可”的教育理念讓我能夠踏實(shí)的去做每件事，一點(diǎn)一點(diǎn)前行。這也養(yǎng)成了我，扎扎實(shí)實(shí)的品格，讓我有了良好的責(zé)任心、待人和藹的性格。
2、學(xué)校環(huán)境分析
1
山東農(nóng)大是個(gè)人才薈萃的地方，強(qiáng)人比比皆是，給我的大學(xué)生活創(chuàng)造了良好的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境。同時(shí)，這里又不缺乏溫情，讓來(lái)自五湖四海的人感到賓至如歸。作為高等院府，山東農(nóng)業(yè)大學(xué)的軟、硬件設(shè)施都相當(dāng)齊全，為我們農(nóng)大學(xué)子提供了良好的學(xué)習(xí)環(huán)境。在學(xué)好管理學(xué)專業(yè)的同時(shí)，能夠有機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)有關(guān)農(nóng)業(yè)科學(xué)知識(shí)，為我今后的發(fā)展提供了良好的機(jī)會(huì)。
3、社會(huì)環(huán)境分析
目前，金融、會(huì)計(jì)類專業(yè)的學(xué)生也是市場(chǎng)緊缺人才，并且該專業(yè)就業(yè)面也是相當(dāng)?shù)膹V泛。不過(guò)，這些專業(yè)作為傳統(tǒng)的專業(yè)，大部分高校都設(shè)有該專業(yè)，競(jìng)爭(zhēng)還是相當(dāng)激烈的。而相對(duì)于這些專業(yè)，園藝花卉專業(yè)，雖然不受到人們的重視，但隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人民生活水平的提高，用于精神享受的支出，會(huì)越來(lái)越大。因而，花卉也不失為一個(gè)具有廣闊發(fā)展前景的行業(yè)。經(jīng)商業(yè)作為傳統(tǒng)的行業(yè)，已經(jīng)存在了數(shù)千年，商業(yè)的發(fā)展，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展具有不可替代的作用。祖國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)，在治療疑難雜癥方面，具有良好的療效，但如今很多人對(duì)傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)不了解，一味的崇洋媚外，忽視祖國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)，無(wú)疑給中醫(yī)學(xué)的發(fā)展造成了一定影響。我想隨著中醫(yī)中藥技術(shù)的發(fā)展，中醫(yī)一定會(huì)重新受到人們的重視，中醫(yī)發(fā)展前景廣闊。
4、職業(yè)環(huán)境分析
目前來(lái)看，就業(yè)形勢(shì)還算樂(lè)觀。所涉及的工作需要具備較強(qiáng)的專業(yè)知識(shí)，同時(shí)又要有相當(dāng)強(qiáng)的實(shí)際操作能力。而從事相關(guān)專業(yè)的人通常需要進(jìn)行團(tuán)隊(duì)合作，較強(qiáng)的交際能力也是必須的。但是無(wú)論將來(lái)的就業(yè)形勢(shì)如何，一些關(guān)乎人們生活的資料的需求不會(huì)減少，一些服務(wù)醫(yī)療型的工作不會(huì)減少，一些享受型的工作不會(huì)受到太大的影響。因此，這就給我留下了廣闊的發(fā)展空間，就這些來(lái)說(shuō)，中醫(yī)中藥、花卉養(yǎng)殖、經(jīng)商業(yè)，是很有發(fā)展前景的。
5、職業(yè)分析小結(jié)
從事中醫(yī)中藥、花卉養(yǎng)殖等相關(guān)的工作，我必須要先用知識(shí)來(lái)武裝自己——掌握好各種基礎(chǔ)知識(shí)；其次不忘鍛煉自己的實(shí)際動(dòng)手操作能力。在競(jìng)爭(zhēng)中進(jìn)步，卻又保持凡事盡力即可的良好心態(tài)。在預(yù)備就業(yè)和真正就業(yè)的過(guò)程中，及時(shí)遇到困難，能依舊保有對(duì)自己所選道路的熱情，愛(ài)我所選。在做好就業(yè)的同時(shí)做好創(chuàng)業(yè)的兩手準(zhǔn)備，不要一條路走到黑，畢竟三十六行，行行出狀元。
三、目標(biāo)規(guī)劃 1、短期規(guī)劃（大學(xué)生活）
大二：努力學(xué)習(xí)，改掉懶散的壞習(xí)慣，爭(zhēng)取進(jìn)入班級(jí)前十名，拿到獎(jiǎng)學(xué)金。改掉不參加任何活動(dòng)的慣例，積極參加各種活動(dòng)，鍛煉自己。爭(zhēng)取進(jìn)入學(xué)生會(huì)，接受各種考驗(yàn)，使自己變得更加成熟。結(jié)合自身所學(xué)專業(yè)，熟悉辦公室事宜。積極準(zhǔn)備大學(xué)英語(yǔ)四級(jí)考試，爭(zhēng)取取得好成績(jī)，同時(shí)，為六級(jí)考試做好準(zhǔn)備。在學(xué)好本專業(yè)知識(shí)的同時(shí)，利用空余時(shí)間學(xué)習(xí)法學(xué)雙專業(yè)。利用好假期時(shí)間，學(xué)習(xí)汽車駕駛，拿到駕照。
大三：保證學(xué)習(xí)，取得好成績(jī)，爭(zhēng)取早日入黨。準(zhǔn)備英語(yǔ)六級(jí)考試（一定要過(guò)），利用課余時(shí)間多看與專業(yè)相關(guān)的知識(shí)，擴(kuò)展自己專業(yè)方面的知識(shí)，而不僅僅局限于學(xué)校所學(xué)，積極參與社會(huì)實(shí)踐，鍛煉自我。早日認(rèn)識(shí)社會(huì)，為今后走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
大四：在學(xué)期初，制定出畢業(yè)論文題目，并開(kāi)始準(zhǔn)備，早動(dòng)手，力求完善。同時(shí)，多參閱法律方面的書籍，準(zhǔn)備法律雙專業(yè)的畢業(yè)論文及論文答辯。同時(shí)，爭(zhēng)取到好的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，多多積累經(jīng)驗(yàn)，認(rèn)真踏實(shí)的學(xué)習(xí)。準(zhǔn)備司法考試，以及研究生考試。畢業(yè)后如果可能的話，或許會(huì)選擇就業(yè)。
2、中期目標(biāo)
并且要養(yǎng)成好的生活習(xí)慣，抓緊時(shí)間參加體育鍛煉。在積累了一定的經(jīng)驗(yàn)的時(shí)候爭(zhēng)取利用自己以及家庭的存款，進(jìn)行商業(yè)探索。在這一過(guò)程中，不怕失敗，要的是經(jīng)驗(yàn)。同時(shí)，考慮找個(gè)賢惠的妻子，組建自己的家庭。
3、長(zhǎng)期目標(biāo)規(guī)劃
在中期目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)的基礎(chǔ)上，開(kāi)展中醫(yī)藥經(jīng)營(yíng)，以及開(kāi)辦花卉市場(chǎng)，繼續(xù)擴(kuò)大商業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)模。抓住機(jī)遇，努力探索，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，不斷開(kāi)拓市場(chǎng)，提高市場(chǎng)占有率。在這一時(shí)期，將我在大學(xué)時(shí)期所學(xué)的專業(yè)知識(shí)，全部應(yīng)用到實(shí)踐中來(lái)。讓我的家庭，變得溫馨。同時(shí)，加強(qiáng)對(duì)子女的教育，培養(yǎng)其興趣，全面發(fā)展。在事業(yè)成功之后，投身社會(huì)福利事業(yè)，為社會(huì)做出應(yīng)有的義務(wù)，幫助需要幫助的人。
四、我對(duì)于職業(yè)生涯規(guī)劃的看法：
對(duì)于職業(yè)生涯規(guī)劃 ，我認(rèn)為其具有不可估量的價(jià)值。首先。有了規(guī)劃，就有了前進(jìn)的目標(biāo)，有了前進(jìn)的方向，這樣才能激發(fā)前進(jìn)的動(dòng)力，努力拼搏，創(chuàng)造屬于自己的天地。縱觀世界成功人士的成功之路，他們大都有著自己嚴(yán)格的職業(yè)規(guī)劃目標(biāo)，他們明確自己的人生價(jià)值的實(shí)現(xiàn)過(guò)程。
或許，我現(xiàn)在的思想還不是那麼的成熟，想法或許還有些天真，思維不夠完善。但只是暫時(shí)的。隨著時(shí)間的推移，經(jīng)驗(yàn)的增長(zhǎng)，我會(huì)不斷完善，職業(yè)規(guī)劃，讓它成為我人生的發(fā)展目標(biāo)。再者，現(xiàn)實(shí)是不斷變化的，要根據(jù)實(shí)際情況而行，不要一味的盲目照搬職業(yè)規(guī)劃，那樣只會(huì)造成失敗。
五、評(píng)估自我
一般情況下，我定期半年評(píng)估規(guī)劃；當(dāng)出現(xiàn)特殊情況時(shí)，我會(huì)隨時(shí)評(píng)估并進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整。
計(jì)劃固然美好，但是只有付諸行動(dòng)計(jì)劃的制定方能現(xiàn)實(shí)出意義。所以我一定會(huì)努力督促自己實(shí)現(xiàn)各種目標(biāo)，但又不會(huì)死扣計(jì)劃，而是將計(jì)劃與實(shí)際變化相結(jié)合。我相信：我的未來(lái)不是夢(mèng)！
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廚師人生職業(yè)生涯規(guī)劃書篇十三
17歲，正是一個(gè)充滿夢(mèng)想與希望的季節(jié)，而他卻能以優(yōu)美的文筆、深刻的語(yǔ)言，嚴(yán)格的推理，對(duì)自己的人生、未來(lái)進(jìn)行了深入的.思考、規(guī)劃和設(shè)計(jì)，使人興奮、鼓舞，給人以無(wú)限的力量。170多年后的今天，作為新時(shí)代的青年，就讀于南京萬(wàn)通汽修學(xué)校的4s三班的王xx同學(xué)給自己做一個(gè)完美的職業(yè)規(guī)劃并踐行著自己的理想。
“我夢(mèng)想有一天我能站在汽修技術(shù)的最前端；我有一個(gè)夢(mèng)想，我夢(mèng)想有一天我的高超的技術(shù)能夠支持咱們中國(guó)的汽車行業(yè)向更高，更遠(yuǎn)的方向去發(fā)展！我相信，只要我努力，不懈的持續(xù)的努力，終有一天的我的夢(mèng)想一定可以成真！”這是王xx的理想，2010年王xx依然放棄他的大學(xué)生活，來(lái)到南京萬(wàn)通汽修學(xué)校學(xué)習(xí)汽修技術(shù)。在這里他不僅學(xué)到自己想要得到技能，也有了更多展現(xiàn)自我的平臺(tái)，20xx年5月25日，他以優(yōu)秀表現(xiàn)從初賽復(fù)賽中脫穎而出參加在成都舉辦演講征文比賽全國(guó)總決賽，并取得良好的成績(jī)。我們也相信他會(huì)在這條路上越走越遠(yuǎn)，創(chuàng)造自己的卓越人生。
廚師人生職業(yè)生涯規(guī)劃書篇十四
我是陳淑婷，一個(gè)活潑開(kāi)朗的女生。做事有點(diǎn)小沖動(dòng)，平時(shí)喜歡樂(lè)于助人，不過(guò)有點(diǎn)惰性。人生中我一直堅(jiān)信“機(jī)遇總是降臨于有準(zhǔn)備的人”，而“有準(zhǔn)備”就是要有規(guī)劃。所以擬訂一份職業(yè)生涯規(guī)劃將對(duì)我的人生有莫大的幫助，畢竟把人生掌握在自己的手中要遠(yuǎn)遠(yuǎn)勝過(guò)隨意而安。一份職業(yè)生涯規(guī)劃，所包含的是我對(duì)未來(lái)的發(fā)展，也是促進(jìn)我理想實(shí)現(xiàn)的催化劑。進(jìn)行一份有效的規(guī)劃，不僅可以在時(shí)間上減少浪費(fèi)，還可以加快自己在職業(yè)生涯的前進(jìn)步伐。作為當(dāng)代大學(xué)生，若是對(duì)自己未來(lái)的發(fā)展方向一片茫然，那么怎么才能被這個(gè)社會(huì)所接納呢？怎樣去奮斗自己的事業(yè)呢？因此我為自己擬訂了一份職業(yè)生涯規(guī)劃，為自己的未來(lái)進(jìn)行好好的規(guī)劃。一、自我分析我是一名大一專科生，性格活潑，好強(qiáng)，愛(ài)沉默思考。比較重感情。業(yè)余時(shí)間愛(ài)看書，也喜歡聽(tīng)音樂(lè)，外出散步，聊天。自我優(yōu)勢(shì)；做事認(rèn)真，有條理，有計(jì)劃，有責(zé)任心，直率，活潑開(kāi)朗。自我劣勢(shì)；對(duì)于問(wèn)題的考慮往往不夠周到，做事有時(shí)太好強(qiáng)，口直心快，脾氣又點(diǎn)怪。二、營(yíng)銷專業(yè)職業(yè)規(guī)劃分析wto使中國(guó)的大門逐步打開(kāi)，服裝在中國(guó)的人才需求也隨之劇增，而在營(yíng)銷行業(yè)的需求上，最缺乏的是優(yōu)秀的服裝優(yōu)秀的設(shè)計(jì)師與營(yíng)銷人才，最好是既懂營(yíng)銷管理又懂得設(shè)計(jì)的，還懂得如何運(yùn)用現(xiàn)代技術(shù)去改善提升原有操作模式的。顯然，我們剛畢業(yè)的大學(xué)生顯然在工作經(jīng)驗(yàn)上難以適應(yīng)這些崗位。不過(guò)，經(jīng)驗(yàn)總是要積累才能有的，我們可以通過(guò)在操作崗位以及低級(jí)別管理崗位上的鍛煉來(lái)達(dá)到那個(gè)水平。三、認(rèn)識(shí)自己的職業(yè)性格與能力我喜歡自由的職業(yè)，不喜歡約束，做事果斷，遇事冷靜是我的優(yōu)點(diǎn)，性格也很外向，所以我自己學(xué)服裝營(yíng)銷還是對(duì)的，營(yíng)銷部就是要能說(shuō)會(huì)道么，而這幾正好合適呢，呵呵，還有平時(shí)做事也很積極的。獨(dú)立能力很好，適應(yīng)能力也很強(qiáng)，我的做事要求是，干的漂亮，干的完美，從以上幾點(diǎn)認(rèn)識(shí)到，自己應(yīng)該能在營(yíng)銷行業(yè)里大展身手的。四、建立初步目標(biāo)根據(jù)自己的興趣和所學(xué)專業(yè)，在大學(xué)期間，應(yīng)該會(huì)向市場(chǎng)營(yíng)銷發(fā)面發(fā)展。所以本人制訂如下：大一年度學(xué)業(yè)：充分利用校園環(huán)境及條件優(yōu)勢(shì)，認(rèn)真學(xué)好專業(yè)知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)習(xí)，工作，生活能力，全面提高個(gè)人綜合素質(zhì)，參加營(yíng)銷資格認(rèn)證，不斷深入研究營(yíng)銷方面知識(shí)和實(shí)務(wù)，并一次通過(guò)考試。大二年度學(xué)業(yè)：努力提高英語(yǔ)口語(yǔ)水平，特別是商務(wù)英語(yǔ)，爭(zhēng)取通過(guò)英語(yǔ)四級(jí)考試。大三年度學(xué)業(yè)：開(kāi)始接觸社會(huì)，熟悉工作環(huán)境，積累人際關(guān)系，主要做好職業(yè)生涯的基礎(chǔ)工作，加強(qiáng)溝通，虛心求教。初步找到適合自身發(fā)展的工作環(huán)境、崗位。六、生涯的評(píng)估和反饋我覺(jué)得只要我在大學(xué)里努力做到正確的目標(biāo)，學(xué)習(xí)好各種知識(shí)，掌握好各種技術(shù)，上述人生職業(yè)規(guī)劃可行的機(jī)會(huì)是很大的。如果畢業(yè)后找不到營(yíng)銷方面的工作，到時(shí)候我會(huì)根據(jù)市場(chǎng)的供需的情況而再次決定適合我的工作。不管周圍環(huán)境及自己人生某一階段出現(xiàn)何種的變化，都應(yīng)該善于發(fā)現(xiàn)其中的各種機(jī)遇并駕馭這些機(jī)遇。七、結(jié)束語(yǔ)計(jì)劃固然好，但更重要的在于其具體實(shí)踐并取得成效。任何目標(biāo)，只說(shuō)不做到頭來(lái)都是一場(chǎng)空。然而，現(xiàn)實(shí)是未知多變的，定出的目標(biāo)計(jì)劃隨時(shí)都可能遭遇問(wèn)題，要求有清醒的頭腦。理想，信念，追求，成功，未來(lái)，一切的一切都要靠自己去打拼！
廚師人生職業(yè)生涯規(guī)劃書篇十五
班級(jí)：
姓名：
一：前言。
二、自我盤點(diǎn)。
(一)自我解析。
1、自我興趣愛(ài)好盤點(diǎn)。
(1)業(yè)余愛(ài)好：聽(tīng)歌看書。
(2)喜歡的書籍：《百科全書》《世界因你而不同》。
(3)喜歡的歌曲：《莫扎特鋼琴曲》《兄弟》??。
(4)心中的偶像：股神巴菲特，我老爸。
(5)信奉教條：有志者，事竟成。
2、自我優(yōu)勢(shì)優(yōu)點(diǎn)盤點(diǎn)。
(1)具有冒險(xiǎn)精神，積極主動(dòng)。勤奮向上，只要我認(rèn)為應(yīng)該做的事，不管有多少麻煩都要去做，但卻厭煩去做我認(rèn)為毫無(wú)意義的事情。
(2)務(wù)實(shí)、實(shí)事求是，有目標(biāo)有想法，追求具體和明確的事情，喜歡做實(shí)際的考慮。喜歡單獨(dú)思考、收集和考察豐富的外在信息。不喜歡邏輯的思考和理論的應(yīng)用，對(duì)細(xì)節(jié)很強(qiáng)的記憶力。
(3)與人交往時(shí)較為敏感，比較謙遜、有同情心，對(duì)朋友忠實(shí)友好，有奉獻(xiàn)精神，充滿一腔熱血喜歡關(guān)心他人并提供實(shí)際的幫助。
(4)做事有很強(qiáng)的原則性，學(xué)習(xí)生活比較有條理，愿意承擔(dān)責(zé)任，依據(jù)明晰的評(píng)估和收集的信息來(lái)做決定，充分發(fā)揮自己客觀的判斷和敏銳的洞察力。
3、自我劣勢(shì)缺點(diǎn)盤點(diǎn)。
信心不足，不敢去嘗試一些新事物;對(duì)失敗和沒(méi)有把握的事感到緊張和壓力;對(duì)于別人對(duì)自己的異議不服輸;脾氣有時(shí)溫和，有時(shí)暴躁，容易激動(dòng)，在公眾場(chǎng)合不敢展現(xiàn)自己，有些害羞;做事情有時(shí)拖拖拉拉。
4、個(gè)人分析(：
我的職業(yè)價(jià)值觀：小康型。追求虛榮，優(yōu)越感也很強(qiáng)，渴望能有社會(huì)地位和名譽(yù)，希望常常收到人們的尊敬。欲望得不到滿足時(shí)，由于過(guò)分強(qiáng)烈的自我意識(shí)，有時(shí)反而覺(jué)得很自卑。
我的職業(yè)性格：敏感型和思考型。敏感型——精神飽滿，好動(dòng)不好靜，辦事愛(ài)速戰(zhàn)速?zèng)Q，但是行為常有盲目性。與人交往中，往往會(huì)拿出全部熱情，但受挫折時(shí)又易消沉、失望。
思考型——這類人工作、生活有規(guī)律，愛(ài)整潔，時(shí)間觀念很強(qiáng)，重視調(diào)查研究和準(zhǔn)確性，但這類人優(yōu)勢(shì)思想僵化、教條、糾纏細(xì)節(jié)、缺乏靈活性。宜從事工程師職業(yè)。
所謂知己知彼，通過(guò)上面較為客觀的自我分析，我認(rèn)為，最基本的我清楚了我現(xiàn)在學(xué)的這個(gè)專業(yè)還算是通往我理想職業(yè)的專業(yè)，也比較符合我自身的個(gè)性。
四、解決自我盤點(diǎn)中的劣勢(shì)和缺點(diǎn)。
(考研待定，有可能啟動(dòng)備選方案關(guān)于備選方案。
根據(jù)自己的興趣和所學(xué)專業(yè)，在未來(lái)應(yīng)該會(huì)向化學(xué)和英語(yǔ)兩方面發(fā)展。圍繞這兩個(gè)方面，本人特對(duì)未來(lái)五十年作初步職業(yè)生涯規(guī)劃如下：
1、-學(xué)業(yè)有成期：充分利用校園環(huán)境及條件優(yōu)勢(shì)，認(rèn)真學(xué)好專業(yè)知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)習(xí)、工作、生活能力，全面提高個(gè)人綜合素質(zhì)，并作為就業(yè)準(zhǔn)備。
2、8-，熟悉適應(yīng)期：利用3年左右的時(shí)間，經(jīng)過(guò)不斷的嘗試努力，初步找到合適自身發(fā)展的工作環(huán)境、崗位。
3、-2051年，在自己的工作崗位上，踏踏實(shí)實(shí)的貢獻(xiàn)自己的力量，擁有一個(gè)完美的家庭。
結(jié)束語(yǔ)。
職業(yè)生涯規(guī)劃僅僅是人生的計(jì)劃和目標(biāo)，如不給予實(shí)踐，再好的規(guī)劃，也將會(huì)竹籃打水一場(chǎng)空，同樣現(xiàn)實(shí)也是殘酷的、多變的。只有能清楚的認(rèn)識(shí)自己。不說(shuō)十年規(guī)劃，百年規(guī)劃又能何妨?規(guī)劃猶如驚濤駭浪中的一葉扁舟，怎樣才能漂流的更遠(yuǎn)?我們必須有堅(jiān)定的信念、付出自己的汗水努力，拿出自己的勇氣。為自己永恒的人生定位不斷努力、奮斗和拼搏。
人生沒(méi)有定數(shù)，似孤帆，驚濤駭浪中漂流。似孤鷹，碧海藍(lán)天中遨游。尋找夢(mèng)的彼岸和永恒的追求。
計(jì)劃固然好，但更重要的，在于其具體實(shí)踐并取得成效。任何目標(biāo)，只說(shuō)不做到頭來(lái)都會(huì)是一場(chǎng)空。然而，現(xiàn)實(shí)是未知多變的，定出的目標(biāo)計(jì)劃隨時(shí)都可能遭遇問(wèn)題，要求有清醒的頭腦。其實(shí)，每個(gè)人心中都有一座山峰，雕刻著理想、信念、追求、抱負(fù);每個(gè)人心中都有一片森林，承載著收獲、芬芳、失意、磨礪。一個(gè)人，若要獲得成功，必須拿出勇氣，付出努力、拼搏、奮斗。成功，不相信眼淚;成功，不成功不相信幻影，未來(lái)，要靠自己去打拼。
廚師人生職業(yè)生涯規(guī)劃書篇十六
古人云；修身、齊家、治國(guó)、平天下！要有好的人生目標(biāo)首先不是尋找而是自我反?。⌒摒B(yǎng)好自己的心性、才可以更好的發(fā)覺(jué)前路、心寬則能走的更遠(yuǎn)！
我將用50年的時(shí)間最求我的人生目標(biāo)，做一名中外著名的合格藥劑師，提供藥物知識(shí)及藥事服務(wù)的專業(yè)人員。讓人民放心用藥，以我扎實(shí)的專業(yè)服務(wù)人民！
廚師人生職業(yè)生涯規(guī)劃書篇十七
我是農(nóng)村戶口，家里經(jīng)濟(jì)條件不是很好，雖然家人支持但深感負(fù)擔(dān)較重，在這個(gè)人才輩出的社會(huì)，選擇一份永定的職業(yè)確實(shí)很難，但我選擇了藥劑師這個(gè)職業(yè)，選擇了石河子這所名校，我還在學(xué)習(xí)階段，我會(huì)用我的實(shí)際能力學(xué)好每一項(xiàng)學(xué)業(yè)，以求完美自我！
廚師人生職業(yè)生涯規(guī)劃書篇十八
在藥劑師這個(gè)特殊的行業(yè)里，從業(yè)面還是挺廣，主要在醫(yī)院藥房，醫(yī)藥公司，零售藥店，政府部門里工作，我從個(gè)人各方面分析和考慮，我會(huì)去醫(yī)院和醫(yī)藥公司就職，主要考慮，家庭情況比較苦難，以自己的能力幫父母減輕負(fù)擔(dān)。就業(yè)相對(duì)穩(wěn)定，工作生活規(guī)律，能夠自我安排時(shí)間！