通過總結(jié)，我們可以回顧過去的經(jīng)驗和教訓，為未來的發(fā)展制定正確的方向。寫總結(jié)時，需要客觀、全面地分析自己的表現(xiàn)，包括成功的方面和不足之處。總結(jié)并非一成不變，可以根據(jù)具體情況進行靈活調(diào)整。
酒店培訓心得總結(jié)與反思篇一
在天緣酒店管家部、餐飲部培訓結(jié)束后，按計劃4月5日我到前廳部報到接受一個月的培訓。
1、了解前臺工作職責，前臺接待員工作職責。
2、熟記房間價格及各類折扣、優(yōu)惠以及折扣權(quán)限。
3、了解前臺各類通知、報告、表格及記錄本。
4、熟記各種業(yè)務用語、系統(tǒng)代碼、付款方式。
5、了解前臺所配用的設施設備及使用須知及方法。
6、培訓前臺日常操作流程，禮貌服務規(guī)范，交接班程序。
7、培訓訂房，訂房之更改，取消程序，特殊折扣訂房的處理方法。
8、培訓前臺賣房技巧。
9、培訓vip接待程序。
10、上機進行電腦操作，包括入住、退房、預定等。
11、入住登記程序培訓。
12、結(jié)帳退房程序培訓。
13、團體入住及結(jié)帳程序培訓。
14、培訓轉(zhuǎn)換房間的程序。
1、了解禮賓員的工作內(nèi)容及工作程序。
幫助客人運送進出酒店的行李，代客保管行李；引領入住客人進房；為客人介紹酒店及客房的設施設備及使用方法；為客人遞送傳真、留言、客房鑰匙、包裹、信件、電報、電傳及文件、表單等；回答客人詢問，為客人提供服務；幫機組訂車；完成客人委托代辦服務等。
2、了解接機代表的工作內(nèi)容。
1、熟記常用電話號碼及酒店內(nèi)線號碼。
2、掌握話務室各機械功能、操作及注意事項。
3、為客人提供叫醒服務、免打擾及留言服務。
了解大堂副理的工作職責及工作內(nèi)容。
1、突發(fā)事件應變能力提高。
在前臺接工作，每天都必須做好作戰(zhàn)的準備。因為作為一名前臺員工，每天都要接待不同的客人，面對不同的事件。入住的.客人中不免會有些不大禮貌的客人，甚至會對接待員口出惡言。面對這樣的情況，我們要安撫客人的情緒，同時也要保護酒店的利益與自身的安全。
2、溝通能力提高。
作為酒店的一線員工，與客人的接觸是面對面的，是最直接的。一句話可以影響客人對酒店的整體印象，甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒服，聽得開心，是作為一名酒店員工所必須要學習的課程。
最后我們要相信“客人是酒店的上帝,客人永遠是對的”。
酒店培訓心得總結(jié)與反思篇二
工作人員一定要做到認真負責，迅速合作，這樣都能使工作更順利。服務員不但應能愉快勝任自己的工作，而且也應能發(fā)現(xiàn)及了解同事們的困難，并立刻知道在何處以何種方式來協(xié)助同事。這種積極參與、合作的精神有助于工作的順利進行。
進入酒店這個大集體，也通過這幾天領導對我們的培訓，讓我們這些員工受益匪淺。
以下就是我對這次酒店培訓的心得體會：服務的重要性。
一個酒店能不能在激烈的市場競爭中，持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展，能否成為品牌企業(yè)，菜品、服務、環(huán)境三大支柱缺一不可。
菜品和環(huán)境的提升需要花費人力、財力及較長時間的投入。
隨著就餐觀念的變化，如今人們越來越重視酒店的服務水平，甚至把服務水平的高低作為選擇餐館的重要依據(jù)。
因此，提升服務水平是投入少、見效快的主要手段。
提升服務水平的核心在于提升服務人員的素質(zhì)，服務語言則是服務人員素質(zhì)的最直接體現(xiàn)。
語言是人們用來表達思想、交流感情的交際工具。
服務不是演講也不是講課，服務人員在服務時只要清楚、親切、準確地表達出自己的意思即可，不宜多說話。
服務過程中不能只有鞠躬、點頭，沒有問候，只有手勢，沒有語言的配合。
傳統(tǒng)服務是吆喝服務，鳴堂叫菜、唱收唱付，現(xiàn)代服務則講究輕聲服務，為客人保留一片寧靜的天地，要求三輕(即說話輕、走路輕、操作輕)。
一些服務人員往往由于靦腆，或者普通話說得不好，在服務過程中不能向客人提供清楚明了的服務，造成了客人的不滿。
特別是報菜名，經(jīng)常使顧客聽得一頭霧水，不得不再問。
由此妨礙主客之間的溝通，耽誤正常的工作。
即使是因為地方風味和風格突出的餐廳，要采用方言服務才能顯現(xiàn)出個性，也不能妨礙正常的交流。
因此這類餐廳的服務員也應該會說普通話，或者要求領班以上的管理人員會說普通話，以便于用雙語服務，既能體現(xiàn)其個性，又能使交流做到曉暢明白。
餐廳人員直接面對顧客服務，每天接觸的客人很多，而且什么樣的客人都有。
雖然他們在服務時很小心，但有時仍難免一時疏忽，造成客人的傷害;或者服務人員服務時所做的一切都符合規(guī)定，但仍然不能使客人滿意。
這里餐廳服務人員應以“顧客至上”為原則，向客人道歉以求客人的諒解。
身為餐廳的服務人員，一定要了解各種顧客的類型，才能隨機應變，把握時機，應答自如，順應其需要，提供最佳的服務。
要做到以上的服務，平時必須要注意修養(yǎng)，不要隨便發(fā)脾氣。
一定要做到服飾整齊、儀容端莊、態(tài)度和藹、親切待人、認真負責、迅速合作、誠實不欺、禮貌周到等要求，讓客人感覺進入所接受的服務無可挑剔。
現(xiàn)將各項應遵守的規(guī)定分述如下。
1、服務員的儀態(tài)
服務人員在服務時一定要服飾整齊、儀態(tài)端莊，使顧客深信酒店是重清潔服務的。
男性服務生必須常刮胡子，衣服整齊，雙手及指甲要清潔，并注意口臭及體臭。
女性服務生頭發(fā)要梳理整齊，并帶上規(guī)定的發(fā)罩;除了結(jié)婚戒指及手表外，不帶其他任何裝飾品;不要使用艷色指甲油，指甲要修剪整齊;穿規(guī)定的平底鞋及長筒襪，給客人留下端莊及注意衛(wèi)生的印象。
工作時服務人員不要抽煙、嚼口香糖。
禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時適度音調(diào)等更能增加服務生的美感。
餐廳服務人員在服務時一定要做到態(tài)度和藹，待人處事的態(tài)度須非常小心。
如發(fā)生意外事件時，應記住一定要忍耐，以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端，一切以“顧客至上”為原則。
2、服務員的合作精神
工作人員一定要做到認真負責，迅速合作，這樣都能使工作更順利。
服務員不但應能愉快勝任自己的工作，而且也應能發(fā)現(xiàn)及了解同事們的困難，并立刻知道在何處以何種方式來協(xié)助同事。
這種積極參與、合作的精神有助于工作的順利進行。
3、服務員的誠實與禮貌
工作的同事之間一定要相互尊重，互相幫助;遵守餐廳的規(guī)定，不貪財，不欺騙客人，禮貌周到。
這樣在服務時，才會贏得客人的好感。
只要平時就注意培養(yǎng)從業(yè)人員應有的修養(yǎng)，生意才能更好，才能達到餐廳營利的目的。
禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時適度音調(diào)等更能增加服務生的美感。
另外，酒店服務人員在服務時一定要做到態(tài)度和藹，待人處事的態(tài)度須非常小心。
如發(fā)生意外事件時，應記住一定要忍耐，以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端，一切以“顧客至上”為原則。
以上就是我在這次培訓中的心得體會，這些知識內(nèi)容都是領導在培訓課程中對我們的淳淳教誨，無論是在酒店的那個部門想要做到更強最好，那么就要理解服務的重要性。
要好好的學習，不辜負領導對我們的期望，讓我們做到最好。
讓酒店越來越好，更上一層樓。
轉(zhuǎn)眼間，我進入xx酒店培訓已經(jīng)一個星期了，在這一周里，公司領導，同事對我十分關(guān)心，同事給予了我莫大的幫助，在這里我表示由衷地表示感謝!
雖然培訓才經(jīng)歷了短短的一個星期，接下來還有一段很長的時間，這幾天的培訓，讓我了解到公司的規(guī)模和制度非常完善，也比較人性化。
我想這是一個企業(yè)成功的先決條件。
這幾天熊總監(jiān)給我們講了很多，做人做事的道理，給我的第一印象就是：課程講授涵蓋面廣，切合實際，同事熊總監(jiān)謹慎的作風和幽默的談吐新意的授課方式也深深的打動了我，人們常說聽君一席話勝讀十年書。
我相信這是讓我受益終身的在服務行業(yè)。
雖然培訓才剛開始其實我時常在問自己這樣一個問題：“你為企業(yè)的發(fā)展做好準備了嗎?”也許有人會說我只是一名普通的職員，在平凡的不能再平凡的崗位上工作，能做出什么事情?在這里我要說：“你錯了!”公司的發(fā)展需要大家團結(jié)起來共同奮斗，企業(yè)的壯大離不開你我的共同努力。
也許你我都在平凡的崗位上，猶如大海里的一滴水，而正是這無數(shù)水珠聚集在一起才匯集成浩瀚的大海。
你我愛崗敬業(yè)的實際行動必將成為企業(yè)發(fā)展壯大的堅實基礎。
商湯盤銘有曰：“茍日新，日日新，又日新。
”就是體現(xiàn)一個“變”的精神，而怎樣才能變?就是學習。
所以從今往后我會無時不刻督促自己多學新的知識和技能，每天都讓自己有變化，
讓我們?yōu)閤x酒店的發(fā)展壯大而不懈努力吧!
時間過的真快，我進入博鰲國賓館培訓已經(jīng)一個月多了，在這五周里，公司領導，同事對我十分關(guān)心，同事給予了我莫大的幫助，在這里我表示由衷地表示感謝!
雖然培訓才經(jīng)歷了短短的一個月多，接下來還有一段很長的時間，這幾天的培訓，讓我了解到公司的規(guī)模和制度非常完善，也比較人性化。
我想這是一個企業(yè)成功的先決條件。
這幾天湯總監(jiān)給我們講了很多，做人做事的道理，給我的第一印象就是：課程講授涵蓋面廣，切合實際，湯總監(jiān)謹慎的作風和幽默的談吐新意的授課方式也深深的打動了我，人們常說聽君一席話勝讀十年書。
我相信這是讓我受益終身的在服務行業(yè)。
雖然培訓才剛開始其實我時常在問自己這樣一個問題：“你為企業(yè)的發(fā)展做好準備了嗎?”也許有人會說我只是一名普通的職員，在平凡的不能再平凡的崗位上工作，能做出什么事情?在這里我要說：“你錯了!”公司的發(fā)展需要大家團結(jié)起來共同奮斗，企業(yè)的壯大離不開你我的共同努力。
也許你我都在平凡的崗位上，猶如大海里的一滴水，而正是這無數(shù)水珠聚集在一起才匯集成浩瀚的大海。
你我愛崗敬業(yè)的實際行動必將成為企業(yè)發(fā)展壯大的堅實基礎。
商湯盤銘有曰：“茍日新，日日新，又日新。
”就是體現(xiàn)一個“變”的精神，而怎樣才能變?就是學習。
所以從今往后我會無時不刻督促自己多學新的知識和技能，每天都讓自己有變化，
軍訓很辛苦、也很累。
說實在話，剛開始對軍訓，我很不適應。
不就是培訓培訓我們的服務技能嘛，軍訓與服務有什么關(guān)系呢?可經(jīng)過幾天的軍訓后，我終于明白它的重要性。
來自四面八方的學員紀律觀念都不強，都有一點散慢。
經(jīng)過幾天軍訓后，在我們身上發(fā)生了變化，從一開始的散慢變得遵章守紀，使學員們的團隊精神，整體意識都得到加強。
我們不是做得最好，但是都在不斷的努力。
軍訓結(jié)束后，開始了我們的公共課培訓。
我們的培訓經(jīng)理也是盡心盡力教我們，嚴格要求我們，就是希望我們的服務一流，創(chuàng)酒店品牌文化。
經(jīng)過培訓經(jīng)理的辛苦教導，我們掌握了酒店的應知應會全部操作技能等。
進入房務部這個大集體，也通過這幾天舒主管、阮主管、劉主管，對我們的培訓，讓我們這些員工受益匪淺。
以下就是我對這次房務部培訓的心得體會服務的重要性，一個能不能在激烈的市場競爭中，持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展，能否成為品牌企業(yè)，客房特色、服務、環(huán)境三大支柱缺一不可。
隨著客人觀念的變化，如今人們越來越重視酒店的服務水平，甚至把服務水平的高低作為選擇酒店的重要依據(jù)。
因此，提升服務水平是投入少、見效快的主要手段。
我做為房務領班應當以身做責提升服務水平的核心在于提升服務人員的素質(zhì)，服務語言則是服務人員素質(zhì)的最直接體現(xiàn)。
語言是人們用來表達思想、交流感情的交際工具。
服務不是演講也不是講課，服務人員在服務時只要清楚、親切、準確地表達出自己的意思即可，不宜多說話。
服務過程中不能只有鞠躬、點頭，沒有問候，只有手勢，沒有語言的配合。
傳統(tǒng)服務是吆喝服務，鳴堂叫菜、唱收唱付，現(xiàn)代服務則講究輕聲服務，為客人保留一片寧靜的天地，要求三輕(即說話輕、走路輕、操作輕)。
一些服務人員往往由于靦腆，或者普通話說得不好，在服務過程中不能向客人提供清楚明了的服務，造成了客人的不滿。
特別是博鰲國賓館介紹，經(jīng)常使顧客聽得一頭霧水，不得不再問。
由此妨礙主客之間的溝通，耽誤正常的工作。
即使是因為客房特色，也要采用方言服務才能顯現(xiàn)出個性，也不能妨礙正常的交流。
因此服務員也應該會說普通話，或者要求領班以上的管理人員會說普通話，以便于用雙語服務，既能體現(xiàn)其個性，又能使交流做到曉暢明白。
直接面對顧客服務，每天接觸的客人很多，而且什么樣的客人都有。
雖然他們在服務時很小心，但有時仍難免一時疏忽，造成客人的傷害;或者服務人員服務時所做的`一切都符合規(guī)定，但仍然不能使客人滿意。
這里應以“顧客至上”為原則，向客人道歉以求客人的諒解。
身為服務人員，一定要了解各種顧客的類型，才能隨機應變，把握時機，應答自如，順應其需要，提供最佳的服務。
俗話說：“不吃飯則饑，不學習則愚”;“流水不腐，戶樞不蠹”。
作為酒店基層管理者，要不斷的更新知識，增長學問，提高自身的管理水平，以適應企業(yè)發(fā)展的需要。
2012年z月z至z日，在培訓中心舉辦了基層管理人員培訓活動。
相關(guān)領導對此次活動十分重視，親臨培訓課堂，與我們一起聽課學習，這也是對我們的極大鼓勵和鞭策。
下面就對于三天的培訓課程淺談一下我的學習體會。
酒店培訓心得總結(jié)與反思篇三
近年來，隨著社會的發(fā)展，家庭教育的重要性越來越被人們認識到。為了幫助家長更好地教育孩子，培養(yǎng)良好的家庭教育觀念和方法，許多地方政府和學校開設了家長培訓課程。我參加了一次為期一周的家長培訓課程，通過其中的學習和交流，我深感家長培訓對于家庭教育的重要性和培訓的必要性。在這次培訓中，我對家長的角色、父母與孩子的溝通和教育方法等方面有了更深入的認識，也對自己的不足和需要改進的地方有了更直觀的認識。
首先，家長在孩子成長中的角色發(fā)生了一定的變化。過去，家長扮演著供給者的角色，主要為孩子提供物質(zhì)和生活上的支持。如今，隨著社會進步，家長的角色已從單一的供給者轉(zhuǎn)變?yōu)橐龑д吆团惆檎?。家長需要引導孩子選擇正確的價值觀和人生觀，陪伴他們度過成長的關(guān)鍵時期。在培訓中，我們進行了許多思考和討論，加深了對這一點的理解。我意識到，作為家長，我需要更多地學會傾聽和理解孩子的需求，用心去引導和幫助他們獲得正確的成長。
其次，父母與孩子的溝通是家庭教育中的一個關(guān)鍵環(huán)節(jié)。一個良好的溝通可以促進父母與孩子之間的理解和信任，有利于培養(yǎng)良好的家庭關(guān)系。在培訓中，我們學習了一些有效的溝通技巧，如主動傾聽、傾訴與理解等。這些技巧幫助我更好地與孩子進行溝通，促進了我們之間的情感交流。比如以前我經(jīng)常會用批評和指責的方式與孩子交流，現(xiàn)在我改變了自己的態(tài)度，更多地用理解和鼓勵的方式與他們交流。我發(fā)現(xiàn)這樣的溝通方式能夠更好地激發(fā)孩子的積極性和創(chuàng)造力，也使我們家庭的氣氛更加和諧。
此外，培訓還讓我認識到教育方法的重要性。每個孩子都有自己獨特的個性和學習方式，作為家長，我們需要根據(jù)孩子的特點進行有效的教育。在培訓中，我們學習了不同的教育方法和技巧，如激勵式教育、合作式教育和開放式教育等。通過學習，我明白了單純依賴獎勵或懲罰并不能更好地激發(fā)孩子的學習興趣和積極性，而應該注重培養(yǎng)他們的自主性和創(chuàng)造力。在平時的教育中，我開始更加注重與孩子的合作，激發(fā)他們的獨立思考和問題解決能力，為他們提供更多的探索和學習的機會。
總之，參加家長培訓課程給我?guī)砹撕芏嗍斋@和啟發(fā)。家長的角色發(fā)生了變化，我們需要成為孩子的引導者和陪伴者；父母與孩子的溝通是家庭教育的重要環(huán)節(jié)，需要用心去傾聽和理解孩子的需求；教育方法的選擇也至關(guān)重要，需要因材施教，培養(yǎng)孩子的自主性和創(chuàng)造力。通過這次培訓，我更加明確了自己的責任和作用，也對自己的不足和需要改進的地方有了更清晰的認識。我相信，只要我們不斷學習和成長，用心去教育和關(guān)愛孩子，我們將成為優(yōu)秀的家長，為孩子的健康成長貢獻力量。
酒店培訓心得總結(jié)與反思篇四
當今社會，品牌化的管理思想已經(jīng)深入到各行各業(yè)，酒店業(yè)也不例外，而酒店品牌的好壞成為決定酒店市場競爭力的關(guān)鍵因素。以下本站小編為你帶來酒店培訓心得總結(jié)，希望對你有所幫助!
通過前段時間的員工培訓學習，我感覺收益良多。作為中韓的一位老員工，我非常高興能有這樣的學習機會，我把這種學習機會當作單位能夠給予我們的最好的福利來享受，愉快地接受并珍惜擁有。
既然是企業(yè)的一員，我們都想做個優(yōu)秀的員工，得到領導和同事的認同與賞識，實現(xiàn)自我價值。但是，怎樣才能做一個優(yōu)秀的員工呢?通過學習，我明白了許多道理。
首先，做一個優(yōu)秀的員工，一定要忠誠，有高度的責任心，把完成好自己的工作當作自己義不容辭的責任，并且樂于承擔更多的責任。只有把工作當作一份屬于自己的事業(yè)，認真地對待它，我們才能把工作完成得更好。
其次，做一個優(yōu)秀的員工，應該具備良好的工作態(tài)度。一位名人說過，世上沒有鄙微的工作，只有鄙微的態(tài)度。而工作態(tài)度完全取決有于自己。在工作中，充滿熱情，講究原則，注重細節(jié)，追求完美，我們就會在不知不覺中進步許多。
與此同時，作為一個優(yōu)秀的員工，還應該具有不折不扣的執(zhí)行能力和較強的團隊意識。西方人曾評價中國人“一個人是龍，一群人是蟲”，這就是在恥笑我們不善于通力協(xié)作。個人有能力固然好，然而，個人的力量畢竟是有限的，不可能一個人做好所有的事情，只有大家齊心合力，才有可能把事業(yè)逐步推向頂峰。
以上這些道理都比較淺顯易懂。我認為，在本次學習中，最發(fā)人深省的一句話是“做事先做人”。細細品來，這句話說得真是太好了!它的內(nèi)涵如此博大，幾乎可以涵蓋一切，從而成為我們每個人都必須認真修習的重要課題。
如果我們想成為優(yōu)秀的員工，想成就一番事業(yè)，就要先學習做人。做什么樣的人?怎么樣做人?——這對于一個人的人生、事業(yè)都產(chǎn)生著決定性的影響。要做優(yōu)秀的員工，我們應該怎樣做人?——我以為，我們應該做到以下幾點：
一，做個有目標，有志向的人。
毛澤東曾說過：“自信人生二百年，會當擊水三千里”。這是大鵬展翅的雄心壯志呀!不想當元帥的士兵不是好士兵，沒有目標沒有志向的人，大概只能終生碌碌無為了。做優(yōu)秀員工，一定要有人生的志向和奮斗目標，有了志向，才有做人的氣魄和膽略;有了目標，才能不斷激勵自己，超越自我，不斷創(chuàng)造新的業(yè)績。所以，做人需要問問你的志向在那里，要問問你有沒有信心。
二，做個善良的人。
“人之初，性本善”。善良是人性光輝中最溫暖、最美麗、最讓人感動的一縷。善良是和諧、美好之道，心中充滿慈悲、善良，才能感動、溫暖人間。沒有善良，就不可能有內(nèi)心的平和，就不可能有世界的祥和與美好。所謂善良，無非就是擁有一顆大愛心、同情心，不害人、不吭人、不騙人。有了善良的品性，就有真心愛父母、愛他人、愛自然的基礎和可能。一個善良的人，就象一盞明燈，既照亮了周遭的人，也溫暖了自己，善良無須灌輸和強迫，只會相互感染和傳播。所以，做人不一定要頂天立地，轟轟烈烈，但一定要善良真誠。善良的品質(zhì)，使你更容易和人溝通，更容易得到別人的認可和幫助，也更容易走向優(yōu)秀，走向成功。
三、做個有教養(yǎng)的人。
四，做個智慧、謹慎的人。
有知識不等于有智慧，知識積存得再多，若沒有智慧加以應用，知識也就失掉了價值。智慧是頭腦的智能，是一種洞察力和判斷力。知道你在做什么事，知道能把什么事做成什么樣，這就是智慧。只有方向，而沒有智慧，方向本身就成了沒有意義的。技能加智慧，你會更強大。
如果說“智”在于治大，那么，“慎”則在于畏小。一次深思熟慮，勝過百次草率行動。謹慎是“不糊涂”的基礎。一個處事謹慎的人，必然是頭腦清醒的人，必然在大是大非面前不糊涂。人生在世，有招來禍患的言語，有招來恥辱的行為，要接近成功，當然要格外謹慎。低調(diào)做人，虛心做事。遠慮在先，就能近處無危。謙虛謹慎，則事易成。謹慎還是遠離危險，確保安全的良方。所以，做人需要智慧，也需要謹慎。
五，做個寬容、正直的人。
海納百川，有容乃大。做人做事，心胸不可太狹隘。尺有所短，寸有所長，金無足赤，人無完人，賞識別人的優(yōu)點，包容別人的不足，靠的是有愛人之心，有容人之量。善待別人，等于就是善待自己，無論生活受到怎樣的傷害，不必忿忿不平、耿耿于懷、懷恨在心。要學會忘記，忘記是對自己的最好保護;要學會感恩，感謝生活給你磨礪自己的機會。心靈若能充滿陽光，生活自然燦爛無比。
做人還需要正直。做人要正派，做事要堂堂正正，公公正正，這是我們的立身之本。品行端正，做人才有底氣，做事才會硬氣，“心底無私天地寬，表里如一襟懷廣”——襟懷坦蕩，光明磊落，就會贏得他人的信賴與尊敬。所以，做人要寬容正直。
以上幾點，并不足以完全注解“做事先做人”這樣精辟的人生哲理，只不過是我個人的一些粗淺認識罷了。我和各位同事一樣，也想做個優(yōu)秀的公司員工，希望通過和大家一起不斷地努力，把我們中韓大酒店管理得越來越好，鑄造出屬于我們中韓的新的成功與輝煌!
轉(zhuǎn)眼間，我進入xx酒店培訓已經(jīng)一個星期了，在這一周里，公司領導，同事對我十分關(guān)心，同事給予了我莫大的幫助，在這里我表示由衷地表示感謝!
雖然培訓才經(jīng)歷了短短的一個星期，接下來還有一段很長的時間，這幾天的培訓，讓我了解到公司的規(guī)模和制度非常完善，也比較人性化。我想這是一個企業(yè)成功的先決條件。這幾天熊總監(jiān)給我們講了很多，做人做事的道理，給我的第一印象就是：課程講授涵蓋面廣，切合實際，同事熊總監(jiān)謹慎的作風和幽默的談吐新意的授課方式也深深的打動了我，人們常說聽君一席話勝讀十年書。我相信這是讓我受益終身的在服務行業(yè)。
雖然培訓才剛開始其實我時常在問自己這樣一個問題：“你為企業(yè)的發(fā)展做好準備了嗎?”也許有人會說我只是一名普通的職員，在平凡的不能再平凡的崗位上工作，能做出什么事情?在這里我要說：“你錯了!”公司的發(fā)展需要大家團結(jié)起來共同奮斗，企業(yè)的壯大離不開你我的共同努力。也許你我都在平凡的崗位上，猶如大海里的一滴水，而正是這無數(shù)水珠聚集在一起才匯集成浩瀚的大海。你我愛崗敬業(yè)的實際行動必將成為企業(yè)發(fā)展壯大的堅實基礎。
讓我們?yōu)閤x酒店的發(fā)展壯大而不懈努力吧!
這次參加了酒店組織的主管領班強化培訓班的課程，使我有機會能聆聽同行業(yè)資深專家的講座，面對面的和專老師進行交流，接受指導，在第一課時所講的主管領班必備酒店服務禮儀中，課程中所陳述的內(nèi)容，使我深有感觸。
作為一家高檔次的酒店，不僅具有先進的設施設備，豪華的裝潢，優(yōu)雅的環(huán)境，更要擁有優(yōu)質(zhì)良好的服務，然而這些服務的前提是必須要給客人留下良好的第一印象，我個人認為，好的第一印象是從初見客人的禮儀開始的。
應該說我們每一位員工都懂得最基本的禮儀禮節(jié)，但在具體的接待服務工作中，不是我們淡忘了禮儀禮節(jié)，就是禮儀禮節(jié)做不到位，或者無法明顯地表達出來，在這次培訓中我學會了去贊美、發(fā)現(xiàn)別人的優(yōu)點，用包容的心態(tài)去看待事物，用良好的儀容儀表和精神面貌來塑造酒店良好的品牌形象，使我們的禮儀禮節(jié)和良好的服務能夠給賓客留下美好的印象。
要切實規(guī)范服務行為，我將按照王教授所講的服務禮儀的要求，努力規(guī)范自己的服務行為，做到標準化，正規(guī)化，在為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務的同時體現(xiàn)自身服務的價值，展示良好個人修養(yǎng)。
酒店培訓心得總結(jié)與反思篇五
酒店防控培訓是提高員工安全意識、應對突發(fā)事件能力的重要環(huán)節(jié)，對于酒店的管理和運營起著至關(guān)重要的作用。近日，我參加了一次關(guān)于酒店防控培訓，通過此次培訓，我深刻體會到了酒店防控工作的重要性，也學到了許多實用的技能和知識。在此，我將結(jié)合自己的學習體會和實際經(jīng)驗，對這次培訓進行總結(jié)和回顧。
第一段：培訓的背景和意義。
這次酒店防控培訓是由酒店管理部門組織的，旨在提高酒店員工應對突發(fā)事件的能力和安全意識。在培訓過程中，我們深入學習了火災預防及滅火知識、突發(fā)事件的應對程序以及應急救援技能等內(nèi)容。這些知識和技能對于提高員工自救能力和客戶安全是非常關(guān)鍵的，也是一項非常有必要的培訓。
第二段：學習的收獲與感悟。
通過這次培訓，我學到了很多實用的知識和技巧。首先是火災預防及滅火知識，在平時可能很少會接觸到這些知識，但在實際工作中，卻可能面臨火災等突發(fā)事件。掌握了火災的發(fā)生原因、預防措施以及滅火器使用方法等，在出現(xiàn)火災時能夠迅速有效的進行處置，保障員工和客人的生命安全。同時，我們還學習了突發(fā)事件的應對程序和應急救援技能，培養(yǎng)了應對緊急情況的能力。這些知識的學習不僅可以提高我們的安全防范意識，也為我們的個人和酒店的安全做出了貢獻。
第三段：培訓中存在的問題和改進。
雖然這次培訓對我們的學習和成長非常有益，但也存在一些問題需要改進。首先是培訓時間較短，內(nèi)容較多，有時感覺比較緊張，不能充分消化和吸收知識。其次是培訓形式相對單一，大部分時間都是老師進行講授和演示，互動性較弱。如果能夠增加一些小組討論、角色扮演等形式，會更加生動有趣。最后是培訓后的跟蹤和整改不夠到位，需要進一步加強對員工的輔導和指導，確保他們能夠?qū)⑴嘤柍晒麘玫綄嶋H工作中。
第四段：培訓的實際應用。
這次培訓結(jié)束后，我將所學的知識和技能應用到了實際工作中。例如，在客房清潔過程中，我時刻注意觀察電器設備是否存在安全隱患，避免電器故障引發(fā)火災。同時，在接待客人時，我也會向客人介紹酒店的安全設施和應急逃生通道，幫助客人提高安全意識，并在突發(fā)事件發(fā)生時能夠迅速反應和采取措施。通過這些實際應用，我對酒店防控工作的重要性有了更深刻的認識，并能夠更好地為客戶的安全提供保障。
第五段：展望與建議。
盡管這次酒店防控培訓已經(jīng)取得了一定的成效，但還有許多可以改進和提升的地方。首先，希望能夠加大培訓力度，增加培訓的時間和頻次，確保員工能夠深入學習，真正領會到培訓的重要性。其次，建議加強培訓后的跟蹤和檢查，與員工進行反饋和評估，及時發(fā)現(xiàn)問題并進行整改。最后，希望能夠把酒店防控培訓與公司的其他培訓項目相結(jié)合，形成一套完整的員工培訓體系，提高全員的安全意識和應對能力。
通過這次酒店防控培訓，我深刻認識到了酒店防控工作的重要性，并學習到了許多實用的知識和技能。同時，我也看到了培訓中存在的問題和改進的空間。在今后的工作中，我將繼續(xù)努力，將所學的知識和技能應用到實際工作中，為酒店的安全運營做出貢獻。同時，我也希望酒店管理部門能夠進一步完善培訓機制和跟蹤制度，確保員工能夠全面掌握培訓內(nèi)容，并能夠運用于實際工作中，提高酒店的安全防范能力。
酒店培訓心得總結(jié)與反思篇六
在酒店行業(yè)中，防控工作是至關(guān)重要的一環(huán)。為了提高員工的安全意識和應對突發(fā)事件的能力，我所在的酒店對所有員工進行了一次全員防控培訓。通過這次培訓，我深刻體會到了防控工作的重要性，也收獲了不少經(jīng)驗和啟示。下面我將從培訓內(nèi)容、學習方法、實踐應用、團隊合作和個人成長五個方面來總結(jié)我的心得體會。
首先，培訓內(nèi)容的重要性不言而喻。培訓中，我們學習了各種應急處理方法，包括火災逃生、地震避險、疏散組織等。這些知識和技能不僅能在突發(fā)事件發(fā)生時保護自己，還能幫助他人脫離危險。此外，培訓中還介紹了酒店保安巡邏、監(jiān)控系統(tǒng)的使用等防控工作的具體操作方法，讓我們對防范安全風險有了更深入的了解。通過這些內(nèi)容的學習，我對自己的責任和使命有了更加清晰的認識。
其次，學習方法對于培訓效果至關(guān)重要。在培訓中，我們采取了多種學習方法，包括課堂教學、案例分析、模擬演練等。這些方法將理論知識與實際操作相結(jié)合，讓我們能更好地掌握相關(guān)技能。對我來說，最有幫助的是模擬演練環(huán)節(jié)。通過在真實場景中的模擬操作，我們能夠更深入地了解突發(fā)事件的處理流程，提高自己的反應速度和處理能力。此外，與其他員工的互動和分享也讓我受益匪淺，通過與他人的交流，我能夠從不同的角度看待問題，并吸收他人的經(jīng)驗和教訓。
第三，知行合一是培訓的核心要求。培訓中的內(nèi)容只有通過實踐應用才能真正發(fā)揮作用。在培訓結(jié)束后，我們進行了一次模擬演練，以檢驗我們掌握的知識和技能。通過這次演練，我發(fā)現(xiàn)自己在實際操作中仍存在一些不足之處，譬如在緊急情況下的反應時間和處理效率。這讓我意識到，培訓不僅僅是學習知識，更重要的是將知識轉(zhuǎn)化為行動。只有通過實踐的應用，我們才能真正鍛煉自己，提高自己的防控能力。
第四，團隊合作是防控工作的重要環(huán)節(jié)。在培訓中，我們多次進行小組討論和合作演練。通過與同事的交流合作，我們不僅可以共同探討解決問題的方法，還可以相互促進，提高自己的學習效果。團隊合作不僅能夠培養(yǎng)積極向上的工作態(tài)度，還能夠增強員工之間的凝聚力和信任感。在未來的防控工作中，我們需要時刻保持溝通和協(xié)作，形成合力，應對突發(fā)事件。
最后，這次防控培訓對我的個人成長有著深遠的影響。通過培訓，我明白了我的職責所在，更加理解了自己的工作意義。在今后的工作中，我將時刻保持高度的警惕性，定期回顧和鞏固所學知識，不斷提高自己的業(yè)務水平。同時，我也將積極參與各種培訓和交流，借鑒他人的經(jīng)驗和啟示，不斷完善自己的技能和知識結(jié)構(gòu)。
總的來說，這次酒店防控培訓讓我更加深刻地意識到了防控工作的重要性。通過學習了解了各種應急處理方法和防范措施，通過實踐演練提高了自己的應對能力。團隊合作和個人成長也成為了這次培訓中的亮點。我相信，通過不斷學習和實踐，我們可以建立起高效完善的防控體系，為酒店的安全保障做出更大的貢獻。
酒店培訓心得總結(jié)與反思篇七
第一段：引言（100字）。
在現(xiàn)代社會中，農(nóng)村旅游業(yè)發(fā)展迅速，農(nóng)村酒店作為農(nóng)村旅游的關(guān)鍵組成部分，扮演著重要的角色。為了提高農(nóng)村酒店的服務質(zhì)量，培訓變得尤為重要。最近我參加了一次農(nóng)村酒店培訓課程，通過這次培訓以及參觀實踐，我對農(nóng)村酒店的運營管理和服務理念有了更深入的理解，并得到了寶貴的體會和經(jīng)驗。
第二段：培訓課程內(nèi)容和重點（250字）。
在培訓課程中，我們學習了許多關(guān)于農(nóng)村酒店運作的基本知識和技巧。首先，我們了解了農(nóng)村酒店的市場定位和發(fā)展趨勢。隨著人們對鄉(xiāng)村休閑度假需求的增加，農(nóng)村酒店將面臨更多的機遇與挑戰(zhàn)。其次，我們學習了酒店管理的核心概念，包括預訂管理、接待服務、設施維護等。同時，我們還學習了如何實施有效的營銷策略，提升酒店的知名度和美譽度。培訓課程的重點是培訓員工的服務技能和態(tài)度，以確?？腿说臐M意度和忠誠度。
第三段：參觀實踐的收獲（300字）。
在培訓結(jié)束后，我們參觀了一家優(yōu)秀的農(nóng)村酒店，這次參觀給我留下了深刻的印象。首先，我注意到酒店的出色管理和服務。員工們友善而專業(yè)，給予每位客人個性化的服務，使人們感到賓至如歸。其次，酒店注重細節(jié)，從環(huán)境布置到餐具擺設，無不體現(xiàn)著精致和舒適。最重要的是，酒店通過與當?shù)剞r(nóng)戶合作，提供新鮮的農(nóng)產(chǎn)品，給客人帶來了獨特的鄉(xiāng)村體驗。這次參觀讓我明白了農(nóng)村酒店的成功離不開優(yōu)質(zhì)的管理和與當?shù)厣鐓^(qū)的合作。
第四段：培訓帶來的體會和經(jīng)驗（300字）。
通過這次培訓，我深刻理解了服務質(zhì)量對農(nóng)村酒店的重要性。服務是酒店的核心競爭力，優(yōu)質(zhì)的服務可以吸引更多的客人，提高客人的滿意度和忠誠度。同時，培訓也加深了我對團隊合作的認識。一個成功的酒店需要各個部門之間的良好協(xié)作，只有共同努力，才能為客人營造出完美的入住體驗。另外，培訓也讓我認識到了農(nóng)村酒店的獨特之處。農(nóng)村酒店要注重融入當?shù)匚幕吞厣?，向客人傳遞鄉(xiāng)村的美好和樸實。
第五段：總結(jié)（250字）。
通過這次農(nóng)村酒店培訓，我深入了解了酒店管理和服務的重要性，同時也獲得了寶貴的體會和經(jīng)驗。在未來的工作中，我將更加注重提升自己的服務技能和服務意識，以提供更好的客戶體驗。同時，我也會積極學習酒店管理知識，不斷完善自身的管理能力，為農(nóng)村酒店的發(fā)展貢獻自己的力量。農(nóng)村酒店的發(fā)展是鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的一部分，我相信通過我們每一個人的努力，農(nóng)村酒店業(yè)將會迎來更加美好的未來。
總計：1200字。
酒店培訓心得總結(jié)與反思篇八
經(jīng)過在校時間對所學專業(yè)課知識的深化，總結(jié)，特進行了為期兩個月的頂崗培訓。使所學的理論性知識能與實踐相結(jié)合，從而鞏固的掌握。
對酒店服務的深入了解，以及各項工作的操作流程。
例如，在酒店的實踐培訓中，了解作為一個服務員在每一天應該都做些什么，在早上上班后，開早班會，接受分配的工作任務，開市，及午市所值區(qū)域及包房。
開市所需的工作有：對所分配的包房進行衛(wèi)生的細致化。然后調(diào)整座椅的位置，開市擺放各類餐具，西餐常見的餐具有。頭盤刀叉，海鮮刀叉，牛排刀叉，湯勺等，還有所需的杯子，紅酒杯，干白杯，水杯等。在擺放餐具的時候要進行衛(wèi)生的檢查。等一切衛(wèi)生都收拾完后，要對包房的各類餐具，各項物品逐一的歸位，進行盤點數(shù)量不足或是多的時候要及時上報給相關(guān)的責任人。這是對酒店工作的第一步的了解，知道每項東西的所在，以及它的相關(guān)負責人。
此外還要了解餐廳的餐牌酒水牌以及相關(guān)的菜品含金量這不單是為了更好的對客人講解菜品還能更深入的了解每道菜中所附有的知識，在對客服務的前期了解客人的主要來源，以便能及時應對各類的突發(fā)狀況。對于一個培訓的服務生來說所要了解的應該是罪全面的，因為是直接面對客源的。因此在培訓前應該了解這家酒店的如下幾點：
1、熟悉酒店及酒店所處環(huán)境的基本情況，包括。
2、酒店公共設施、營業(yè)場所的分布及其功能。
3、酒店所能提供的主要服務項目、特色服務及各服務項目的分布。
4、酒店各服務項目的具體服務內(nèi)容、服務時限、服務部門及聯(lián)系方式。
5、酒店所處的地理位置，酒店所處城市的交通、旅游、文化、娛樂、購物場所的分布及到這些場所的方式、途徑。
6、酒店的組織結(jié)構(gòu)、各部門的相關(guān)職能、下屬機構(gòu)及相關(guān)高層管理人員的情況。
7、酒店的管理目標、服務宗旨及其相關(guān)文化。
8、參加公司的崗位培訓，熟悉自己的工作職責，了解本崗位的重要性及其在酒店中所處的位置，了解工作對象、具體任務、工作標準、效率要求、質(zhì)量要求、服務態(tài)度及其應當承擔的責任、職責范圍。
10、熟悉菜牌、酒水牌，熟記每天供應的品種;。
11、抓好紀律、服務態(tài)度，了解員工思想情緒、業(yè)務技術(shù)水平和思想作風;。
14、檢查廳、門、電開關(guān)、空調(diào)開關(guān)、音響情況，做好安全和節(jié)電工作。
這些都是在培訓的時候老師所教給我們的。
于此的同時經(jīng)過這兩個月的培訓還了解了一些簡單的.酒會，茶會，婚宴的服務程序，這些有主題性的活動更要比正常接待散客要更注意細節(jié)，就像是酒會就要了解這次酒會出酒的酒莊以及酒種。
在外面服務上要怎么樣布置會場，需要在出外賣的時候帶些什么，餐具數(shù)量是否夠用都是在細節(jié)的考慮范圍內(nèi)。
通過兩個月的培訓讓我了解了作為服務行業(yè)有很多的事情要學習要了解很多，在為人處事上要格外的留心不能因為自己心情的不愉快就讓周圍的人都對自己產(chǎn)生不必要的誤解。另外在西餐廳培訓后發(fā)覺外語對以后的發(fā)展格外重要，要不斷的加強口語訓練才能提高個人的技能。當理論與實踐相結(jié)合就會發(fā)現(xiàn)做事會更得心應手。
此外這次培訓過程中還有很多的不足，例如考慮事情不夠周到在對客服務中發(fā)生了很多笑話，對專業(yè)的知識掌握的還不夠牢固。
酒店培訓心得總結(jié)與反思篇九
經(jīng)過兩年多的學習積累，最后開始了人生的一個新的歷程——培訓。作為酒店專業(yè)的學生，我選取了與專業(yè)較為接近的的酒店前臺接待作為我的培訓崗位。
一、培訓目的。
深入工作崗位，了解具體的工作內(nèi)容，使自已所學的理論知識與實際相結(jié)合。
二、培訓內(nèi)容。
剛到酒店的時候，挺興奮的，畢竟是第一次真正踏入社會工作，對什么都覺得新鮮和好奇，可當正式上崗的時候，才發(fā)現(xiàn)，這份工作很辛苦，但是也讓人獲益頗多。
前臺作為酒店的門面，是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造，基本上都是從那里開始的。因而，一般來說，酒店對前臺的要求都會高一點，通常都會要求英語要過三級。
前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結(jié)算，當然，這當中也包括了為客人答疑，幫客人處理服務要求，電話轉(zhuǎn)接，出租車外叫服務及飛機票訂票業(yè)務等工作。另外，前臺作為客人直接接觸的部門，所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務員提出，而是選取他們最先接觸的部門前臺，因此前臺還要作為整個酒店的協(xié)調(diào)中心進行工作?？腿说囊蠡径疾畈欢?，少個吹風機、缺塊毛巾、要個衣架什么的，通常都是瑣碎的小事，但也有些客人會無理取鬧，比如說訂飛機票，客人自己說要訂三張去北京的機票，并且客人自己簽名確認的，但當我們前臺人員幫忙訂好機票給客人的時候，這位客人卻不承認自己訂了三張，要求我們退還多訂的機票費用。雖然這件事錯不在我們，因為有他自己的簽名確認單，但是，大廳經(jīng)理還是讓我們認錯，并退還機票錢。當時很氣憤，但是，常言道：“顧客就是上帝”，“客人永遠是對的”這是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言，而我已經(jīng)深深的體會到了。
酒店的前臺，工作半次分為早班、中班和通宵班三個班，輪換工作，并一周一休。除通宵班為兩人外，早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專職收銀，另外兩人按照實際工作量狀況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松，既能夠在工作量大的狀況下分配為一人收銀，一人登記推銷，另一人負責其他服務和聯(lián)系工作。而且還能夠緩解收銀的壓力，讓收銀能夠做到頭腦清明，不出錯。最重要的是，這樣的工作方式，能夠很快讓新人獲得經(jīng)驗，在工作量小的時候由帶班同事指導，工作量大的時候又能夠更多的吸收經(jīng)驗，迅速成長。
培訓是一個很好的平臺，讓我們對社會有了新的領悟和認識，只有在現(xiàn)實中經(jīng)歷過，才會明白這個社會是如此的復雜，遠沒有我們想象的完美。在酒店培訓期間，曾有一段時間，我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點是如此的幼稚，但是之后我就慢慢放開了。在大學里，我們只是一張白紙，只有透過培訓才能體味社會和人生，在前臺這個不起眼的崗位，我能夠感受到社會上的人情事理，我在一點點的積累社會經(jīng)驗和學習處世之道，了解人際關(guān)系的復雜，這是整個培訓過程中最寶貴的一部分。整個培訓歷程，我不僅僅看到自己好的一面，也將我在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來，從而讓我關(guān)注到自己從不曾注意的東西。
顯而易見，前臺的工作量是很大的，而且，當酒店接待重要的客人時，通常是經(jīng)理會千叮嚀萬囑咐甚至親自處理，絲毫不允許疏忽。不得不說，耐心和細心是酒店每個員工都務必具備的東西。雖說酒店里的工作每一天都是千篇一律、周而復始的，但是，由于接待的客人大多都是從全國各地前來觀光旅游的，因而，能夠感受不同的地域有著不同的文化氣息，當然，來多是國內(nèi)游客，所以異國氣息甚少。
也許，在外人看來，前臺的工作很簡單，事實上，這工作的程序復雜繁多，在這說長不長說短不短的時間里，我發(fā)現(xiàn)要做好一項工作，心態(tài)務必調(diào)整好，無論工作是繁重還是清閑，要用用心的態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不是去抱怨;當你犯錯的時候，要想盡一切辦法去彌補你的過失，而不是逃避。要說的是，此刻酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的，也就是說，入住的客人多，自己的工資也高，這算是鼓勵大家埋頭苦干，加班加點也愿意堅持的動力所在。
作為一個初出茅廬的新人，我在工作中難免會有犯錯的時候，好在經(jīng)理和同事也沒有很責怪，反而給我安慰和鼓勵，這讓我十分感動，遇到這樣開明的上司和同事，但是不容易的啊。感謝一位年長的同事告訴我，不管在哪種環(huán)境，都要要記住三點：一、勤快，二、忍，三、不恥下問，我會一向牢記在心的。
培訓此刻已經(jīng)結(jié)束了，這是一段令人難忘的日子，有欣喜、有汗水、有苦澀，很難用一言兩語說清楚。這三個月的時間是短暫的，但過程卻是漫長的，我要好好地總結(jié)歸納一下，將自己的不足之處進行加強，重新整理自己的信心，迎接新的開端。透過這次培訓，我真的學到了很多實際的東西，而這些恰恰是在課堂上所學不到的。
酒店培訓心得總結(jié)與反思篇十
本次實習次要是為了讓我們對所學的專業(yè)學問及其在理論中的'使用有必定的感性的看法，從而輔佐我們將酒店治理課堂上所學的理論學問與理論經(jīng)歷相分離，為日后課程的進修打下優(yōu)良的根底，更有益于對專業(yè)根底和專業(yè)課的進修、理解和控制。同時這次酒店實習的經(jīng)歷將有助于日后就業(yè)。
我在酒店客房部實習，在上崗之前是要經(jīng)過培訓的。而培訓的次要方式就是怎樣鋪一張床。教我們鋪床的是我們部分主管，連鋪床時每一步都有請求，而整個鋪床進程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等都必須在三分鐘內(nèi)完成。首先的甩單就很艱難，普通請求是一次完成，并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。然后是給床單包角，即把床單劃一地包進高低兩個床墊之中，這里要的不能讓床單和床墊之間有空隙，否則床單將不能保持平整。接上去開端套被子，這個也很講究，也很有技巧_ing，即只需把被子和被套的角相對應然后用里甩幾下就行，其它可以細節(jié)拾掇，該當次要的是被子的中線要和床、被單的中線重合，這就是鋪床進程中的“三線合一”。做完了這些，最后一步是把枕頭放進枕套里，要保持飽滿的一面朝向床尾，而且枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶，在酒店行業(yè)中，這是很有根據(jù)的，已經(jīng)就看過一個案例說一個女仆人誤把項鏈放進枕套里了，就是由于枕套開口方向不符合規(guī)則。
當我正式去客房部實習之后才發(fā)覺客房部效能員的權(quán)利還不只僅是鋪床那么復雜?？头啃軉T的首要權(quán)利是清算客房。清算客房也是有必定標準可尋的。實習時期理解到，效能員進房間要先敲門，進門之后第一步是打開窗戶，然后拾掇渣滓，倒掉。接上去就開端拾掇床，要撤下已經(jīng)被仆人用過的被子、床單和枕套等，按照鋪床次第一換上。這一切結(jié)束之后開端打掃衛(wèi)生，要留意的是這里濕布普通擦木制家具，干布則則擦金屬和玻璃制的家具，每一時間如白駒過隙，一轉(zhuǎn)眼，一年的實習生活就快要結(jié)束了。很榮幸能有機會在貴酒店實習，尤其是在前臺這樣重要的工作崗位。能夠擺脫在學校填鴨式的教學方式，把所學知識理論與實踐相結(jié)合。
酒店培訓心得總結(jié)與反思篇十一
第一段：引言（200字）。
近年來，隨著農(nóng)村旅游的興起，農(nóng)村酒店越來越受到游客的喜愛。然而，在如火如荼的發(fā)展中，酒店管理人員的培訓成為了重中之重。我有幸參加了一次農(nóng)村酒店培訓班，通過這次培訓，我深刻認識到了農(nóng)村酒店管理的重要性，也積累了寶貴的心得體會。
第二段：培訓內(nèi)容及影響（250字）。
培訓班的內(nèi)容豐富多樣，從基本的管理知識到具體的操作技巧，無不精心設計，深入淺出。培訓師通過理論教學、實地考察和案例分析等方式，傳授了諸如市場分析、人員管理、服務質(zhì)量控制等方面的知識。這些知識不僅豐富了我的管理思維，也提升了我對酒店市場的洞察力。通過實地考察，我深入了解了一些成功的農(nóng)村酒店，并從中領略了創(chuàng)意和服務的力量。這些寶貴的經(jīng)驗和思路對我今后的工作具有重要的指導意義。
首先，我意識到農(nóng)村酒店管理要注重人文關(guān)懷。在農(nóng)村，大多數(shù)酒店客人都是來自城市的游客，他們希望在農(nóng)村獲得放松和舒適的感覺。因此，酒店管理者要以溫暖的笑容和真誠的服務來迎接客人，營造家一般的親切氛圍，讓客人感受到賓至如歸的待遇。其次，良好的溝通技巧在酒店管理中尤為重要。只有與員工和客人保持良好的溝通，才能更好地理解他們的需求和意見，并及時作出相應的調(diào)整。最后，創(chuàng)新是農(nóng)村酒店脫穎而出的關(guān)鍵。通過培訓中學習到的成功案例，我明白了創(chuàng)新在酒店管理中的重要性。從酒店裝修、菜品設計到活動策劃，都需要有獨特的創(chuàng)意，才能吸引客人并留下深刻的印象。
第四段：培訓的價值和意義（250字）。
農(nóng)村酒店培訓不僅能提升個人的能力，還能推動整個行業(yè)的發(fā)展。在這次培訓中，我學到的知識和經(jīng)驗可以幫助我更好地為客人服務，提升酒店形象和口碑。而這種積極的改變也將反過來促進農(nóng)村酒店行業(yè)的繁榮，推動農(nóng)村旅游的發(fā)展。除此之外，培訓班還提供了一個交流學習的平臺，參與者可以相互借鑒成功的管理實踐和經(jīng)驗，提高整體行業(yè)水平，為農(nóng)村酒店帶來更多機遇與挑戰(zhàn)。
第五段：結(jié)尾（200字）。
通過參加農(nóng)村酒店培訓班，我獲得了寶貴的培訓經(jīng)歷和體會，深刻認識到了農(nóng)村酒店管理的重要性。我將會把這次培訓所學到的知識和經(jīng)驗運用到今后的工作中，為客人提供更好的服務質(zhì)量。同時，我也希望能夠與其他參與培訓的同事保持聯(lián)絡，互相學習與進步，共同推動農(nóng)村酒店行業(yè)的發(fā)展。未來，農(nóng)村酒店必將為廣大游客提供更好的服務，成為中國旅游業(yè)的亮點之一。
酒店培訓心得總結(jié)與反思篇十二
2、塑造良好的第一印象。
（1）第一印象=首輪效應。
（2）7秒決定對方對你的第一印象。
3、自信是服務人員形象的開始。
4、為什么服務人員看上去美麗？
（1）服裝：制服的規(guī)范穿著。
（2）配飾：如何搭配（錦上添花還是畫蛇添足？）。
5、酒店的化妝禮儀。
（1）服務人員化妝的規(guī)范。
（2）服務人員發(fā)式的規(guī)范。
（3）服務人員其它儀容規(guī)范。
二、服務人員的卓越形象管理。
1、印象管理。
塑造美好的第一印象。
2、肢體語言管理。
無聲勝有聲。
3、外表管理。
出色的外表可以提升你的整體水平。
4、服飾管理。
你的服飾告訴了所有人你是誰！
5、表情管理。
21世紀制勝法寶。
6、語言管理。
你一開口,我就能了解你。
7、服飾管理。
服飾寫滿社會符號。
8、妝容管理。
了解自己的膚色、臉型。
9、細節(jié)管理。
細節(jié)體現(xiàn)品味。
三、服務人員的形象禮儀要求。
1、對頭發(fā)的要求。
2、對面容的要求。
3、對手臂的要求。
4、對腿部的要求。
5、對化妝的要求。
6、對著裝的要求。
酒店培訓心得總結(jié)與反思篇十三
酒店服務禮儀培訓大綱服務人員的形象與素養(yǎng)是公司的廣告牌?，F(xiàn)代社會的發(fā)展，任何公司的產(chǎn)品和文化都在逐步地人格化。不能夠展示出高度職業(yè)化的形象與禮儀規(guī)范，就等于向客戶宣告：“我們不能滿足你們的質(zhì)量和服務要求。我們沒有高度的職業(yè)素質(zhì)，我們不在乎你們的滿意度，我們的產(chǎn)品和服務都不可靠，你們可以付低價。”糟糕的職員形象及禮儀規(guī)范嚴重地損害、破壞公司的形象。
酒店培訓心得總結(jié)與反思篇十四
不知不覺中，2020將過去了，這一年我充實，忙碌，快樂而又成長著。在這歲末年初之際，回首過去，展望未來!過去的一年里，在公司的指引下，在部門領導的關(guān)心幫助及同事之間的友好合作下，我的工作學習都得到了不少的進步。
前臺是酒店的窗口，是展示公司的形象，是服務的起點，是顧客接觸我們酒店的第一步，是對公司的第一印象，是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了公司的形象。從前臺迎客開始，好的開始是成功的一半。所以我一定要認真做好本職工作。
一、面帶微笑、精神飽滿。
我們要保持自己最好的形象，用我們最美麗的一面去迎接客人，讓每位客人走進酒店都體驗到我們的真誠和熱情。努力提高服務質(zhì)量。認真接聽每一個電話，做好每一個記錄。時刻注重保持良好的服務態(tài)度，熱情的接待，巧妙回答顧客提出的每一個問題。做到笑臉相迎、耐心細致、溫馨提示等。
二、關(guān)注賓客的習慣和喜好。
當客人走進酒店時，我們要主動問好，稱呼客人時，如果是熟客就要準確無誤地說出客人的姓名，這一點非常重要，賓客會為此感受到自己的受到了尊重和重視。如果是外地客人，可以向他們多講解當?shù)氐娘L土人情，為他們介紹車站、商嘗景點的位置，快速地辦好手續(xù)。客人辦理手續(xù)時，我們可多關(guān)心客人，詢問客人，我們還要收集客人的生活習慣、個人喜好等信息，并盡最大努力滿足客人客人退房時，客房查房需要等待幾分鐘，這時不要讓客人站著，請客人坐下稍等。
三、講究禮節(jié)禮貌。
與客人交談時，應保持與客人有時間間隔地交流目光。面對客人要微笑，特別當客人對我們提出批評時或者說明問題時，不要與客人爭辯，就算是客人錯了，也要把對的讓給客人。我們一定要保持笑容，客人火氣再大，我們的笑容也會給客人“滅火”，很多問題也就會迎刃而解。多用禮貌用語，對待賓客要做到來時有迎聲，走時有送聲，麻煩客人時要有致歉聲。盡量及時的為客人解決問題，急客人之所急。我認為，只有注重細節(jié)，從小事做起，從點滴做起，才會使我們的工作更為出色。
四、以大局為重，不計較個人得失。
不管是工作時間還是休息時間，如果公司有臨時任務分配，我將服從安排，積極去配合，不找理由推脫。作為陽光365酒店的一員，我將奉獻自己的一份力量為公司效命。平時積極參加公司組織的活動，服從上級領導的安排，加強同事之間的感情和部門之間的溝通。
五、各個部門之間的溝通，配合問題。
前臺，客房，后勤，在一起就像一個鏈條，每一個部門的工作都是很重要的，所以在以后的工作中，我們要加強與其他部門的合作問題，那樣我們才能更加愉快的工作，更加高效率的工作，獲得更大的效益。
前臺的工作都是比較瑣碎的，但是大小事只要我們認真，都是可以做好的。所以，我會更加的認真，細心去做好每一件事情。每天看著形形色色的客人進進出出，我為我能給他們提供不同的服務，解決各種各樣的問題感到很開心。
我感謝我們部門的熊經(jīng)理當初給了我一個工作的機會，感謝公司為我提供了一個可以鍛煉自己的平臺，我慶幸自己能走上前臺這一崗位，也為自己的工作感到無比驕傲和自豪，我真摯的熱愛自己的崗位，希望自己在以后的工作中，能變得更加的成熟，遇到問題時也要變得更加的冷靜，鎮(zhèn)定。在以后的時間里，我會多學習一些關(guān)于電話技巧和禮儀知識，以適應公司的快速發(fā)展，做好個人工作計劃，并且多了解公司的基本情況和經(jīng)營內(nèi)容。為了往后能更好的工作不斷的打下堅實的基礎，也會努力在這里創(chuàng)造出屬于自己的輝煌!
酒店培訓心得總結(jié)與反思篇十五
前廳部于11月25日安排部門督導一行6人赴港參觀考察酒店，在港雖然僅有一天時間，但收獲頗豐。前廳部此行共針對性參觀三家酒店，其中包括香港美麗華酒店(themirahotel)、洲際集團假日酒店（holidayinnhotel)、九龍香格里拉大酒店(kowloonshangri-lahotel)等，香港是飯店業(yè)十分發(fā)達的地區(qū)，這里具備各種風格的飯店，吸引了世界有名的飯店管理集團在港經(jīng)營。據(jù)參觀三家酒店問詢了解，他們都保持著80%以上的平均出租率，有的飯店甚至接近100%。大型會務還需要提前一年預定。此行參觀交流甚為驚嘆，對參觀各酒店均有不同感受，尤其針對酒店前廳部大堂服務人員現(xiàn)場進行了細致觀察，我們認為有以下幾點學習借鑒：
一、嚴格的崗位職責與服務管理機制。
ambassador),一位年近70的老者服務生認為：“嚴格的管理主要表現(xiàn)在管理人員的管理到位上。稱香格里拉大堂服務人員都比較辛苦與敬業(yè)，幾乎每天都要站大堂9.5小時以上”。
二、嚴格的現(xiàn)場管理巡檢機制。
誠然我們無論在哪家飯店大堂參觀，均能發(fā)現(xiàn)都有較多督導與服務人員在現(xiàn)場巡視走動，如客服人員對客人的眼神或手勢未做出反應，管理人員都會及時補臺為客人服務，客人較多時，管理人員能夠及時的協(xié)調(diào)服務員掌握好服務的節(jié)奏和順序（此點尤其在美麗華酒店themirahotel)，參觀時其當值金鑰匙可謂現(xiàn)場服務高手并且處理事件高效果斷，發(fā)揮無不淋漓盡致，高峰人流數(shù)秒內(nèi)就能將大堂密集人群進行合理分流與妥當安排，可謂服務做事高效、雷厲風行）。
三、大堂良好服務氛圍是客人第一印象感受。
香港飯店每家都有自己的獨到之處，他們運用各種形式力求創(chuàng)造一種文化特色，使人感受到一種高雅氛圍，尤其參觀每家酒店大堂均有良好的空氣與香氛效果，當然包括酒店大堂家具、燈飾、藝術(shù)品顏色和款式都是配套陳列，圍繞主題特色烘托氣氛，給人以協(xié)調(diào)的溫馨感覺及令人印象深刻。
四、良好的服務形象及職業(yè)妝容。
對我們的專業(yè)服務，她沒有著裝制服，從后臺走到一線，詳細認真的為我們介紹酒店各類設施，而且并沒有因為懷孕非衣衫不整，正如接待經(jīng)理涂晴所感：“懷孕還那么濃的妝容”?？梢娤愀劬频旯ぷ魅藛T對工作的態(tài)度多么認真。
五、大堂各崗服務敬業(yè)精神。
服務敬業(yè)精神是飯店服務的基礎，感受最深的就是香港飯店員工的敬業(yè)精神。尤其酒店一線主動禮貌待客的服務精神，例如參觀香格里拉時，大堂服務大使從我們一踏入大堂開始中，均能始終保持良好的職業(yè)微笑，不厭其煩的為我們解答各種疑問，對我們時刻關(guān)注是否需要幫助，得知我們是酒店同行，更樂于分享本酒店服務精神與員工工作狀態(tài)，包括如何一站式服務理念及高效處理客人的問題，并聲稱酒店每個員工都可以依照酒店主人身份為客人處理一切問題。
六、大堂服務人員體現(xiàn)專業(yè)水準。
參觀期間，到訪酒店我都有詢問酒店相關(guān)信息，感受到無論前臺接待人員還是大堂客服人員，都能夠使用流利專業(yè)的禮貌用語回答我的任何問題，而且尤其是那種給人樂于助人的工作心態(tài)，親和微笑的表情讓人無不感受真誠，詢問接待員預訂房間時更感受每位接待人員對房型特色、價格體系、主動營銷意識表現(xiàn)較為專業(yè)及出色，也不容懷疑各個酒店如此高效益了，其中參觀美麗華酒店(themirahotel)時，包括酒店金鑰匙，還有引領我們參觀酒店房間與會議室的營銷經(jīng)理mice小姐，更是對我們各種問題回答認真仔細，非常專業(yè)，對我的需求能夠做到各種預測并做到詳細記錄與重復?，F(xiàn)場金鑰匙更是待客高效，內(nèi)部服務管理協(xié)調(diào)更是運籌帷幄，的確讓我等人員大開眼界。
七、感受大堂關(guān)鍵崗位人員編制配備工作。
整體幾家酒店參觀期間，感受最深還是高效的迎合服務，當然我認為酒店集一切力量保證最好的關(guān)鍵點、關(guān)鍵時段為客人提供高效的服務最為重要，參觀幾家酒店均為酒店人流高峰期，均能看大堂多處服務督導、客服代表聚集，給人感受較為深刻，大堂各個督導與服務代表均能主動問詢、迎侯服務。且人員較為充足，絕對不存崗位脫崗現(xiàn)象或客人久等狀態(tài)，除了愉快的交流氛圍，給人感受酒店似乎集結(jié)所有精英于一體服務于大堂各類客人。在美麗華酒店與九龍香格里拉酒店感受最為明顯，僅禮賓部就出現(xiàn)7-8名人員在大堂至門口穿梭服務（在假日酒店簡短參觀更甚夸張，僅禮賓臺內(nèi)就聚集5人等待服務，清算大堂內(nèi)就有工作人員15人以上），大堂客服代表、保安、服務大使3-5名，且大堂客服代表、服務大使、保安人員均能做到主動、親和待客、樂于助人，可以為客人提供各類問詢服務。
綜上，前廳整體在此次一行考察中，我感受最深的還是酒店服務精神與員工服務主觀能動性，當然我們無法復制他們的管理，但我想只要通過我們的努力，可以向他們靠近。通過這次考察，部門有所得也有所悟。也更加感受到了部門平時工作中的一些不足（其中包括大堂現(xiàn)場督導意識、督導現(xiàn)場缺崗問題、禮賓服務的高效發(fā)揮、值班經(jīng)理大堂禮貌待客提升工作、個性化服務延伸、一線全員服務意識、服務專業(yè)水準、服務主觀能動性、增銷意識、還有對所有大堂客人的關(guān)注等等），當然特別在工作狀態(tài)層面上，包括對職業(yè)意識、職業(yè)素養(yǎng)、敬業(yè)精神的升華。我們意識到，只有不斷地學習，才會不斷地進步。非常感謝酒店領導對前廳部的重視與關(guān)愛培養(yǎng)，給我們這次外出考察學習的機會，使我增長了見識，在今后工作中我們將不斷努力學習，提升個人工作價值觀，最后我謹代表前廳部將更加用心工作，為酒店服務品質(zhì)的提高盡一份綿薄之力。
酒店培訓心得總結(jié)與反思篇十六
2、頸部挺直,雙肩平正,微微放松,呼吸自然,腰部直立,上體自然挺拔。
3、雙臂自然下垂,處于身體兩側(cè),手部虎口向前,手指自然彎曲,指尖朝下,中指壓褲縫。
4、兩腿立正,兩腳跟并攏,雙膝緊靠在一起。
6、注意提起髖部,身體的重量應當平均分布在兩條腿上。
二、酒店站姿的基本形式。
1、側(cè)立式：腿呈“v”型，兩手放在腿部兩側(cè)，手指稍彎曲，呈半握拳狀。
2、前腹式：腿呈“v”型，雙手相交放在小腹部。
3、后背式：兩腿稍分開，兩腿平等，比肩寬要窄，兩手在背后輕握放在后腰處。
三、酒店不良的站姿。
a彎腰駝背。
b趴伏倚靠。
c雙腿叉開。
d手位不當。
e腳位不當。
f渾身亂動。
g半坐半立。
h身體歪斜。
四、酒店的走姿標準。
酒店培訓心得總結(jié)與反思篇十七
自從80年代改革開放以來,以外來游客為起點,中國酒店業(yè)開始發(fā)展。接下來就跟著本站小編的腳步一起去看一下關(guān)于最新酒店管理培訓心得總結(jié)吧。
近來，蘇州酒店業(yè)發(fā)展的勢頭十分迅猛，是全省學習的典范，其中蘇州亞致酒店就是一家具有鮮明特色的精致性酒店。為全面學習借鑒他們的好經(jīng)驗，尤其是學習他們內(nèi)部精細化管理和科學發(fā)展的好做法，根據(jù)總經(jīng)理室工作部署和要求，酒店由副總經(jīng)理徐東華帶隊，總經(jīng)理助理沈緯以及前廳營銷部、客房部、工程部、安保部等管理人員一行八人于2月13日至14日赴蘇州亞致酒店進行了學習考察，雖然時間很短，但收獲很大，既親眼目睹了蘇州酒店業(yè)的快速發(fā)展和變化，更切身感受到蘇州亞致酒店的成功經(jīng)驗和實干精神，其成功經(jīng)驗也為我店的管理和發(fā)展提供了重要實例參考。
蘇州亞致精品酒店位于蘇州市高新區(qū)長江路379號，與蘇州樂園毗鄰，是麗致酒店集團旗下一個創(chuàng)新品牌。酒店占地3500平方米，酒店主體建筑共四層，擁有時尚精品房139間，酒店秉持“體貼入心，更甚于家”的企業(yè)理念。
亞致酒店全年入住率為60%左右，全年平均房價為530元，在蘇州酒店業(yè)十分發(fā)達的地區(qū)，擁有如此好的效益我認為有以下幾點值得學習借鑒：
一、酒店設計時尚，處處體現(xiàn)魔術(shù)細節(jié)。
亞致精致酒店于20xx年3月開業(yè)，就目前來看，酒店的設計也很新穎時尚。酒店大堂面積不大，但布置卻很個性，各類裝飾物根據(jù)場地的大小不同，形態(tài)各異，將酒店的企業(yè)文化滲透到每一個角落，處處彰顯酒店特色。
魔術(shù)細節(jié)設計隨處可見：酒店多功能咖啡廳天花上的燈不但閃亮，而且可以變顏色，就如同滿天的繁星閃爍;午餐或晚餐時，咖啡廳周圍的舞臺幕布可以圍成一個圓形，讓您感覺身處戲劇舞臺，自己正在臺上扮演一個角色，感覺很微妙;多功能工作臺配備的人體工學可調(diào)節(jié)座椅，賓客可根據(jù)自己的身高、習慣、喜好自行調(diào)整座椅的舒適度，或高或低、或傾斜或直立，總之感覺達到最佳就好;房內(nèi)提供的魔術(shù)功能沙發(fā)，賓客可根據(jù)自身需求做適當調(diào)節(jié)，沙發(fā)前的靠板，既可做臨時加床處理，也可當賓客休閑小憩時的茶幾使用，真是一物多用;另酒店提供衣物換洗的無聲服務，充分考慮到商務客人的特性，賓客只要把衣服放在房內(nèi)的衣柜內(nèi)，輕輕按一個按鈕，樓層服務員看見提示燈后會立刻將客人的衣物送洗，衣物洗完后，服務員無需進房只要將衣物放在指定位置，賓客回店后可自行在房間內(nèi)收取衣物。
俗話說：“細節(jié)決定成敗”，把細節(jié)做得如此到位，這點確實值得我們思考和學習。
二、酒店設施齊全，處處體現(xiàn)商務化設計。
酒店的定位是接待商務客人，因此酒店設施配備在為商務客人提供服務上大做文章。如健身房、游泳池、公共區(qū)域免費上網(wǎng)，應有盡有，每個客房還配備一部手機，24小時秘書服務，賓客只需播“0”，就可撥打到總臺，如果房內(nèi)的電話三聲振鈴后仍無人接聽，便會自動接入客人手機，發(fā)揮移動電話便捷通訊的特點，提供給賓客無微不至的服務。
特別值得推薦的是酒店首推的workstation概念客房，網(wǎng)絡、37寸液晶寬屏幕、5.1聲道環(huán)繞音響、激光打印機、迷你吧、dvd播放機、個人文具整合于一體，在多功能工作臺上方留有許多插座和網(wǎng)線插口，24小時不間斷電源，滿足不同商務人士使用。在多功能工作臺的左手邊抽屜內(nèi)放置了咖啡、茶、零食等物品，右手邊抽屜內(nèi)放置各類文具用品，在工作臺的頂部有一盞專門為商務賓客工作時開啟的專用燈，保證足夠的燈光供賓客使用;客人在工作時，無需來回走動，物品就可信手拈來，如此合理的設計理念竟來源于嚴先生的兒子。有一次，嚴先生發(fā)現(xiàn)他的兒子在寫作業(yè)時總是走來走去，一會兒拿這個，一會兒拿那個，既浪費了時間，學習又不專心，因為這件事給了嚴先生一個靈感，因此在亞致酒店設計時，嚴先生把這些理念放到酒店內(nèi)，推出了workstation概念客房，這一舉措贏得了許多商務客人的好評。
可見，生活中只要多注意觀察，多注重細節(jié)，那距離成功就更近了一步。
三、酒店特色鮮明，處處體現(xiàn)服務。
蘇州的酒店都有自己的獨到之處，他們運用各種形式力求創(chuàng)造一種文化特色，使人感受到一種高雅的氛圍，蘇州亞致酒店也做到了。酒店的游泳池是免費為客人開放的，周二、周四酒店都有“happyhours”歡樂時光，賓客可免費享用美食和葡萄酒，每天14:00—18:00賓客都可以免費享用咖啡、茶、甜點等，酒店還提供免費班車接送賓客。
酒店房內(nèi)的服務指南內(nèi)容詳細全面，圖文并茂，大到空調(diào)、電視的開啟方式，小到線路的接口，都做了一一說明，真正起到了“萬能鑰匙”的功能。當我詢問酒店成功的秘訣是什么?亞致酒店張總介紹說：“服務是酒店的致勝法寶，提供優(yōu)質(zhì)且全面化服務，堅守榮譽重于利益，深信服務創(chuàng)造利潤?！?BR> 四、酒店注重設備保養(yǎng)維護，體現(xiàn)在每時每刻。
亞致酒店至今年3月已開業(yè)五周年，酒店非常重視設備的保養(yǎng)和維護。我們在酒店沒有發(fā)現(xiàn)一處衛(wèi)生死角或破損部位，所有設備皆光亮如初，給人的感覺是酒店才開業(yè)。我請教管理人員有什么秘訣?回答是：“開業(yè)之初就是維修保養(yǎng)之日，維修保養(yǎng)體現(xiàn)在酒店運營的每天、每時、每分鐘，任何設施和部位都不能給客人敷衍湊合的感覺。”
五、酒店銷售不斷創(chuàng)新，迎合市場需求。
亞致酒店的客源主要是網(wǎng)絡、散客、協(xié)議單位和少量的中國臺灣旅行社，目前其主要的宣傳是依靠網(wǎng)絡和微博，因此營銷成本極低，只占整個營收的1%～2%。由于市場競爭激烈，根據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計并對數(shù)據(jù)進行嚴格分析后，酒店將原日式、泰式餐廳改成小型餐廳和會議室，提高它的利用率;針對接待的日本客人較多，房間內(nèi)又特別增加了便捷寶，這些改變主要是酒店為了適應市場和賓客需求，保證營收的完成。
用心的服務，細致的管理，結(jié)合市場準確定位，打破成規(guī)不斷創(chuàng)新，這是亞致酒店成功的秘訣。也是我在這次參觀學習中的收獲，我想，成功的道路對每一個人，每一家企業(yè)都是一樣的，但是區(qū)分成功和失敗的往往就是這些。
7月4日，北京北大資源研修學院“酒店管理精英體驗營”活動的第四天。為了讓體驗營的同學進一步開闊視野，深入了解酒店行業(yè)，親身感受國際星級酒店的優(yōu)雅環(huán)境和優(yōu)質(zhì)服務，“酒店管理精英體驗營”師生一行人來到洲際酒店管理集團旗下的皇冠假日五星級酒店進行參觀學習。
我校體驗營師生受到了酒店方的熱情接待。該酒店人力資源部經(jīng)理向同學們介紹了洲際酒店管理集團的發(fā)展歷史、旗下品牌的發(fā)展歷史、企業(yè)文化以及發(fā)展理念。隨后，帶領同學們參觀了酒店客房、康體中心、宴會廳、中餐廳、西餐廳、自助餐廳等。參觀結(jié)束，體驗營的同學們在酒店的西餐廳享用了西餐，不僅體驗到了國際星級酒店一流的接待和服務，而且對西餐文化有了更深入的認識和學習。
此次參觀學習，體驗營的同學們親身感受了洲際酒店管理集團的企業(yè)文化和管理理念，增強了對酒店行業(yè)的認識。同時，也更加堅定了自己進入酒店行業(yè)的決心，為自己今后職業(yè)的發(fā)展奠定了良好的基礎!
12月份學校組織我們班的學生赴株洲“福爾萊”大酒店進行了實地考察學習，通過這次考察學習對我的觸動很大，體會深刻，同時感到了前所未有的強烈震撼和壓力，也進一步增強了危機感、緊迫感和責任感。沒有比較就沒有差距，福爾萊的服務真正做到了“7s”管理質(zhì)量，其質(zhì)量是企業(yè)的生命，聯(lián)系目前的現(xiàn)狀，我們服務質(zhì)量有待進一步提高。就如何改善我們的服務質(zhì)量，提升自己的形象，增強競爭力，下面談談我的一些觀點。
作為導游專業(yè)的一員，雖然我沒有直接參與員工的招聘工作，但我認為，在我們挑選酒店新員工時應該做到“寧缺毋濫”，必須將新員工是否具有親和力作為入選的必備條件。因為沒有親和力的員工顯然無法與客人進行良好的溝通。嚴格管理體制是管理好酒店的首要條件，提高服務員的素質(zhì)，加強安全防范。
隨著工作逐步的開展，我發(fā)現(xiàn)自己越來越忙，曾經(jīng)有一度我對自己管理工作長生了懷疑，也失去了信心，因為我發(fā)現(xiàn)，我竟然不知道該如何去做一些更重要的事情，同時也深刻體會到光憑目前的知識和素質(zhì)是遠遠跟不上酒店發(fā)展的需要。我想，以這次外出考察學習為契機，虛心學習，加強與其它部門、同學之間的溝通與交流，調(diào)整自己的工作心態(tài)，做到謙虛謹慎，小局服從大局，個人利益服從集體利益為指針，為實現(xiàn)公司的銷售目標而努力工作!
酒店培訓心得總結(jié)與反思篇一
在天緣酒店管家部、餐飲部培訓結(jié)束后，按計劃4月5日我到前廳部報到接受一個月的培訓。
1、了解前臺工作職責，前臺接待員工作職責。
2、熟記房間價格及各類折扣、優(yōu)惠以及折扣權(quán)限。
3、了解前臺各類通知、報告、表格及記錄本。
4、熟記各種業(yè)務用語、系統(tǒng)代碼、付款方式。
5、了解前臺所配用的設施設備及使用須知及方法。
6、培訓前臺日常操作流程，禮貌服務規(guī)范，交接班程序。
7、培訓訂房，訂房之更改，取消程序，特殊折扣訂房的處理方法。
8、培訓前臺賣房技巧。
9、培訓vip接待程序。
10、上機進行電腦操作，包括入住、退房、預定等。
11、入住登記程序培訓。
12、結(jié)帳退房程序培訓。
13、團體入住及結(jié)帳程序培訓。
14、培訓轉(zhuǎn)換房間的程序。
1、了解禮賓員的工作內(nèi)容及工作程序。
幫助客人運送進出酒店的行李，代客保管行李；引領入住客人進房；為客人介紹酒店及客房的設施設備及使用方法；為客人遞送傳真、留言、客房鑰匙、包裹、信件、電報、電傳及文件、表單等；回答客人詢問，為客人提供服務；幫機組訂車；完成客人委托代辦服務等。
2、了解接機代表的工作內(nèi)容。
1、熟記常用電話號碼及酒店內(nèi)線號碼。
2、掌握話務室各機械功能、操作及注意事項。
3、為客人提供叫醒服務、免打擾及留言服務。
了解大堂副理的工作職責及工作內(nèi)容。
1、突發(fā)事件應變能力提高。
在前臺接工作，每天都必須做好作戰(zhàn)的準備。因為作為一名前臺員工，每天都要接待不同的客人，面對不同的事件。入住的.客人中不免會有些不大禮貌的客人，甚至會對接待員口出惡言。面對這樣的情況，我們要安撫客人的情緒，同時也要保護酒店的利益與自身的安全。
2、溝通能力提高。
作為酒店的一線員工，與客人的接觸是面對面的，是最直接的。一句話可以影響客人對酒店的整體印象，甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒服，聽得開心，是作為一名酒店員工所必須要學習的課程。
最后我們要相信“客人是酒店的上帝,客人永遠是對的”。
酒店培訓心得總結(jié)與反思篇二
工作人員一定要做到認真負責，迅速合作，這樣都能使工作更順利。服務員不但應能愉快勝任自己的工作，而且也應能發(fā)現(xiàn)及了解同事們的困難，并立刻知道在何處以何種方式來協(xié)助同事。這種積極參與、合作的精神有助于工作的順利進行。
進入酒店這個大集體，也通過這幾天領導對我們的培訓，讓我們這些員工受益匪淺。
以下就是我對這次酒店培訓的心得體會：服務的重要性。
一個酒店能不能在激烈的市場競爭中，持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展，能否成為品牌企業(yè)，菜品、服務、環(huán)境三大支柱缺一不可。
菜品和環(huán)境的提升需要花費人力、財力及較長時間的投入。
隨著就餐觀念的變化，如今人們越來越重視酒店的服務水平，甚至把服務水平的高低作為選擇餐館的重要依據(jù)。
因此，提升服務水平是投入少、見效快的主要手段。
提升服務水平的核心在于提升服務人員的素質(zhì)，服務語言則是服務人員素質(zhì)的最直接體現(xiàn)。
語言是人們用來表達思想、交流感情的交際工具。
服務不是演講也不是講課，服務人員在服務時只要清楚、親切、準確地表達出自己的意思即可，不宜多說話。
服務過程中不能只有鞠躬、點頭，沒有問候，只有手勢，沒有語言的配合。
傳統(tǒng)服務是吆喝服務，鳴堂叫菜、唱收唱付，現(xiàn)代服務則講究輕聲服務，為客人保留一片寧靜的天地，要求三輕(即說話輕、走路輕、操作輕)。
一些服務人員往往由于靦腆，或者普通話說得不好，在服務過程中不能向客人提供清楚明了的服務，造成了客人的不滿。
特別是報菜名，經(jīng)常使顧客聽得一頭霧水，不得不再問。
由此妨礙主客之間的溝通，耽誤正常的工作。
即使是因為地方風味和風格突出的餐廳，要采用方言服務才能顯現(xiàn)出個性，也不能妨礙正常的交流。
因此這類餐廳的服務員也應該會說普通話，或者要求領班以上的管理人員會說普通話，以便于用雙語服務，既能體現(xiàn)其個性，又能使交流做到曉暢明白。
餐廳人員直接面對顧客服務，每天接觸的客人很多，而且什么樣的客人都有。
雖然他們在服務時很小心，但有時仍難免一時疏忽，造成客人的傷害;或者服務人員服務時所做的一切都符合規(guī)定，但仍然不能使客人滿意。
這里餐廳服務人員應以“顧客至上”為原則，向客人道歉以求客人的諒解。
身為餐廳的服務人員，一定要了解各種顧客的類型，才能隨機應變，把握時機，應答自如，順應其需要，提供最佳的服務。
要做到以上的服務，平時必須要注意修養(yǎng)，不要隨便發(fā)脾氣。
一定要做到服飾整齊、儀容端莊、態(tài)度和藹、親切待人、認真負責、迅速合作、誠實不欺、禮貌周到等要求，讓客人感覺進入所接受的服務無可挑剔。
現(xiàn)將各項應遵守的規(guī)定分述如下。
1、服務員的儀態(tài)
服務人員在服務時一定要服飾整齊、儀態(tài)端莊，使顧客深信酒店是重清潔服務的。
男性服務生必須常刮胡子，衣服整齊，雙手及指甲要清潔，并注意口臭及體臭。
女性服務生頭發(fā)要梳理整齊，并帶上規(guī)定的發(fā)罩;除了結(jié)婚戒指及手表外，不帶其他任何裝飾品;不要使用艷色指甲油，指甲要修剪整齊;穿規(guī)定的平底鞋及長筒襪，給客人留下端莊及注意衛(wèi)生的印象。
工作時服務人員不要抽煙、嚼口香糖。
禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時適度音調(diào)等更能增加服務生的美感。
餐廳服務人員在服務時一定要做到態(tài)度和藹，待人處事的態(tài)度須非常小心。
如發(fā)生意外事件時，應記住一定要忍耐，以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端，一切以“顧客至上”為原則。
2、服務員的合作精神
工作人員一定要做到認真負責，迅速合作，這樣都能使工作更順利。
服務員不但應能愉快勝任自己的工作，而且也應能發(fā)現(xiàn)及了解同事們的困難，并立刻知道在何處以何種方式來協(xié)助同事。
這種積極參與、合作的精神有助于工作的順利進行。
3、服務員的誠實與禮貌
工作的同事之間一定要相互尊重，互相幫助;遵守餐廳的規(guī)定，不貪財，不欺騙客人，禮貌周到。
這樣在服務時，才會贏得客人的好感。
只要平時就注意培養(yǎng)從業(yè)人員應有的修養(yǎng)，生意才能更好，才能達到餐廳營利的目的。
禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時適度音調(diào)等更能增加服務生的美感。
另外，酒店服務人員在服務時一定要做到態(tài)度和藹，待人處事的態(tài)度須非常小心。
如發(fā)生意外事件時，應記住一定要忍耐，以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端，一切以“顧客至上”為原則。
以上就是我在這次培訓中的心得體會，這些知識內(nèi)容都是領導在培訓課程中對我們的淳淳教誨，無論是在酒店的那個部門想要做到更強最好，那么就要理解服務的重要性。
要好好的學習，不辜負領導對我們的期望，讓我們做到最好。
讓酒店越來越好，更上一層樓。
轉(zhuǎn)眼間，我進入xx酒店培訓已經(jīng)一個星期了，在這一周里，公司領導，同事對我十分關(guān)心，同事給予了我莫大的幫助，在這里我表示由衷地表示感謝!
雖然培訓才經(jīng)歷了短短的一個星期，接下來還有一段很長的時間，這幾天的培訓，讓我了解到公司的規(guī)模和制度非常完善，也比較人性化。
我想這是一個企業(yè)成功的先決條件。
這幾天熊總監(jiān)給我們講了很多，做人做事的道理，給我的第一印象就是：課程講授涵蓋面廣，切合實際，同事熊總監(jiān)謹慎的作風和幽默的談吐新意的授課方式也深深的打動了我，人們常說聽君一席話勝讀十年書。
我相信這是讓我受益終身的在服務行業(yè)。
雖然培訓才剛開始其實我時常在問自己這樣一個問題：“你為企業(yè)的發(fā)展做好準備了嗎?”也許有人會說我只是一名普通的職員，在平凡的不能再平凡的崗位上工作，能做出什么事情?在這里我要說：“你錯了!”公司的發(fā)展需要大家團結(jié)起來共同奮斗，企業(yè)的壯大離不開你我的共同努力。
也許你我都在平凡的崗位上，猶如大海里的一滴水，而正是這無數(shù)水珠聚集在一起才匯集成浩瀚的大海。
你我愛崗敬業(yè)的實際行動必將成為企業(yè)發(fā)展壯大的堅實基礎。
商湯盤銘有曰：“茍日新，日日新，又日新。
”就是體現(xiàn)一個“變”的精神，而怎樣才能變?就是學習。
所以從今往后我會無時不刻督促自己多學新的知識和技能，每天都讓自己有變化，
讓我們?yōu)閤x酒店的發(fā)展壯大而不懈努力吧!
時間過的真快，我進入博鰲國賓館培訓已經(jīng)一個月多了，在這五周里，公司領導，同事對我十分關(guān)心，同事給予了我莫大的幫助，在這里我表示由衷地表示感謝!
雖然培訓才經(jīng)歷了短短的一個月多，接下來還有一段很長的時間，這幾天的培訓，讓我了解到公司的規(guī)模和制度非常完善，也比較人性化。
我想這是一個企業(yè)成功的先決條件。
這幾天湯總監(jiān)給我們講了很多，做人做事的道理，給我的第一印象就是：課程講授涵蓋面廣，切合實際，湯總監(jiān)謹慎的作風和幽默的談吐新意的授課方式也深深的打動了我，人們常說聽君一席話勝讀十年書。
我相信這是讓我受益終身的在服務行業(yè)。
雖然培訓才剛開始其實我時常在問自己這樣一個問題：“你為企業(yè)的發(fā)展做好準備了嗎?”也許有人會說我只是一名普通的職員，在平凡的不能再平凡的崗位上工作，能做出什么事情?在這里我要說：“你錯了!”公司的發(fā)展需要大家團結(jié)起來共同奮斗，企業(yè)的壯大離不開你我的共同努力。
也許你我都在平凡的崗位上，猶如大海里的一滴水，而正是這無數(shù)水珠聚集在一起才匯集成浩瀚的大海。
你我愛崗敬業(yè)的實際行動必將成為企業(yè)發(fā)展壯大的堅實基礎。
商湯盤銘有曰：“茍日新，日日新，又日新。
”就是體現(xiàn)一個“變”的精神，而怎樣才能變?就是學習。
所以從今往后我會無時不刻督促自己多學新的知識和技能，每天都讓自己有變化，
軍訓很辛苦、也很累。
說實在話，剛開始對軍訓，我很不適應。
不就是培訓培訓我們的服務技能嘛，軍訓與服務有什么關(guān)系呢?可經(jīng)過幾天的軍訓后，我終于明白它的重要性。
來自四面八方的學員紀律觀念都不強，都有一點散慢。
經(jīng)過幾天軍訓后，在我們身上發(fā)生了變化，從一開始的散慢變得遵章守紀，使學員們的團隊精神，整體意識都得到加強。
我們不是做得最好，但是都在不斷的努力。
軍訓結(jié)束后，開始了我們的公共課培訓。
我們的培訓經(jīng)理也是盡心盡力教我們，嚴格要求我們，就是希望我們的服務一流，創(chuàng)酒店品牌文化。
經(jīng)過培訓經(jīng)理的辛苦教導，我們掌握了酒店的應知應會全部操作技能等。
進入房務部這個大集體，也通過這幾天舒主管、阮主管、劉主管，對我們的培訓，讓我們這些員工受益匪淺。
以下就是我對這次房務部培訓的心得體會服務的重要性，一個能不能在激烈的市場競爭中，持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展，能否成為品牌企業(yè)，客房特色、服務、環(huán)境三大支柱缺一不可。
隨著客人觀念的變化，如今人們越來越重視酒店的服務水平，甚至把服務水平的高低作為選擇酒店的重要依據(jù)。
因此，提升服務水平是投入少、見效快的主要手段。
我做為房務領班應當以身做責提升服務水平的核心在于提升服務人員的素質(zhì)，服務語言則是服務人員素質(zhì)的最直接體現(xiàn)。
語言是人們用來表達思想、交流感情的交際工具。
服務不是演講也不是講課，服務人員在服務時只要清楚、親切、準確地表達出自己的意思即可，不宜多說話。
服務過程中不能只有鞠躬、點頭，沒有問候，只有手勢，沒有語言的配合。
傳統(tǒng)服務是吆喝服務，鳴堂叫菜、唱收唱付，現(xiàn)代服務則講究輕聲服務，為客人保留一片寧靜的天地，要求三輕(即說話輕、走路輕、操作輕)。
一些服務人員往往由于靦腆，或者普通話說得不好，在服務過程中不能向客人提供清楚明了的服務，造成了客人的不滿。
特別是博鰲國賓館介紹，經(jīng)常使顧客聽得一頭霧水，不得不再問。
由此妨礙主客之間的溝通，耽誤正常的工作。
即使是因為客房特色，也要采用方言服務才能顯現(xiàn)出個性，也不能妨礙正常的交流。
因此服務員也應該會說普通話，或者要求領班以上的管理人員會說普通話，以便于用雙語服務，既能體現(xiàn)其個性，又能使交流做到曉暢明白。
直接面對顧客服務，每天接觸的客人很多，而且什么樣的客人都有。
雖然他們在服務時很小心，但有時仍難免一時疏忽，造成客人的傷害;或者服務人員服務時所做的`一切都符合規(guī)定，但仍然不能使客人滿意。
這里應以“顧客至上”為原則，向客人道歉以求客人的諒解。
身為服務人員，一定要了解各種顧客的類型，才能隨機應變，把握時機，應答自如，順應其需要，提供最佳的服務。
俗話說：“不吃飯則饑，不學習則愚”;“流水不腐，戶樞不蠹”。
作為酒店基層管理者，要不斷的更新知識，增長學問，提高自身的管理水平，以適應企業(yè)發(fā)展的需要。
2012年z月z至z日，在培訓中心舉辦了基層管理人員培訓活動。
相關(guān)領導對此次活動十分重視，親臨培訓課堂，與我們一起聽課學習，這也是對我們的極大鼓勵和鞭策。
下面就對于三天的培訓課程淺談一下我的學習體會。
酒店培訓心得總結(jié)與反思篇三
近年來，隨著社會的發(fā)展，家庭教育的重要性越來越被人們認識到。為了幫助家長更好地教育孩子，培養(yǎng)良好的家庭教育觀念和方法，許多地方政府和學校開設了家長培訓課程。我參加了一次為期一周的家長培訓課程，通過其中的學習和交流，我深感家長培訓對于家庭教育的重要性和培訓的必要性。在這次培訓中，我對家長的角色、父母與孩子的溝通和教育方法等方面有了更深入的認識，也對自己的不足和需要改進的地方有了更直觀的認識。
首先，家長在孩子成長中的角色發(fā)生了一定的變化。過去，家長扮演著供給者的角色，主要為孩子提供物質(zhì)和生活上的支持。如今，隨著社會進步，家長的角色已從單一的供給者轉(zhuǎn)變?yōu)橐龑д吆团惆檎?。家長需要引導孩子選擇正確的價值觀和人生觀，陪伴他們度過成長的關(guān)鍵時期。在培訓中，我們進行了許多思考和討論，加深了對這一點的理解。我意識到，作為家長，我需要更多地學會傾聽和理解孩子的需求，用心去引導和幫助他們獲得正確的成長。
其次，父母與孩子的溝通是家庭教育中的一個關(guān)鍵環(huán)節(jié)。一個良好的溝通可以促進父母與孩子之間的理解和信任，有利于培養(yǎng)良好的家庭關(guān)系。在培訓中，我們學習了一些有效的溝通技巧，如主動傾聽、傾訴與理解等。這些技巧幫助我更好地與孩子進行溝通，促進了我們之間的情感交流。比如以前我經(jīng)常會用批評和指責的方式與孩子交流，現(xiàn)在我改變了自己的態(tài)度，更多地用理解和鼓勵的方式與他們交流。我發(fā)現(xiàn)這樣的溝通方式能夠更好地激發(fā)孩子的積極性和創(chuàng)造力，也使我們家庭的氣氛更加和諧。
此外，培訓還讓我認識到教育方法的重要性。每個孩子都有自己獨特的個性和學習方式，作為家長，我們需要根據(jù)孩子的特點進行有效的教育。在培訓中，我們學習了不同的教育方法和技巧，如激勵式教育、合作式教育和開放式教育等。通過學習，我明白了單純依賴獎勵或懲罰并不能更好地激發(fā)孩子的學習興趣和積極性，而應該注重培養(yǎng)他們的自主性和創(chuàng)造力。在平時的教育中，我開始更加注重與孩子的合作，激發(fā)他們的獨立思考和問題解決能力，為他們提供更多的探索和學習的機會。
總之，參加家長培訓課程給我?guī)砹撕芏嗍斋@和啟發(fā)。家長的角色發(fā)生了變化，我們需要成為孩子的引導者和陪伴者；父母與孩子的溝通是家庭教育的重要環(huán)節(jié)，需要用心去傾聽和理解孩子的需求；教育方法的選擇也至關(guān)重要，需要因材施教，培養(yǎng)孩子的自主性和創(chuàng)造力。通過這次培訓，我更加明確了自己的責任和作用，也對自己的不足和需要改進的地方有了更清晰的認識。我相信，只要我們不斷學習和成長，用心去教育和關(guān)愛孩子，我們將成為優(yōu)秀的家長，為孩子的健康成長貢獻力量。
酒店培訓心得總結(jié)與反思篇四
當今社會，品牌化的管理思想已經(jīng)深入到各行各業(yè)，酒店業(yè)也不例外，而酒店品牌的好壞成為決定酒店市場競爭力的關(guān)鍵因素。以下本站小編為你帶來酒店培訓心得總結(jié)，希望對你有所幫助!
通過前段時間的員工培訓學習，我感覺收益良多。作為中韓的一位老員工，我非常高興能有這樣的學習機會，我把這種學習機會當作單位能夠給予我們的最好的福利來享受，愉快地接受并珍惜擁有。
既然是企業(yè)的一員，我們都想做個優(yōu)秀的員工，得到領導和同事的認同與賞識，實現(xiàn)自我價值。但是，怎樣才能做一個優(yōu)秀的員工呢?通過學習，我明白了許多道理。
首先，做一個優(yōu)秀的員工，一定要忠誠，有高度的責任心，把完成好自己的工作當作自己義不容辭的責任，并且樂于承擔更多的責任。只有把工作當作一份屬于自己的事業(yè)，認真地對待它，我們才能把工作完成得更好。
其次，做一個優(yōu)秀的員工，應該具備良好的工作態(tài)度。一位名人說過，世上沒有鄙微的工作，只有鄙微的態(tài)度。而工作態(tài)度完全取決有于自己。在工作中，充滿熱情，講究原則，注重細節(jié)，追求完美，我們就會在不知不覺中進步許多。
與此同時，作為一個優(yōu)秀的員工，還應該具有不折不扣的執(zhí)行能力和較強的團隊意識。西方人曾評價中國人“一個人是龍，一群人是蟲”，這就是在恥笑我們不善于通力協(xié)作。個人有能力固然好，然而，個人的力量畢竟是有限的，不可能一個人做好所有的事情，只有大家齊心合力，才有可能把事業(yè)逐步推向頂峰。
以上這些道理都比較淺顯易懂。我認為，在本次學習中，最發(fā)人深省的一句話是“做事先做人”。細細品來，這句話說得真是太好了!它的內(nèi)涵如此博大，幾乎可以涵蓋一切，從而成為我們每個人都必須認真修習的重要課題。
如果我們想成為優(yōu)秀的員工，想成就一番事業(yè)，就要先學習做人。做什么樣的人?怎么樣做人?——這對于一個人的人生、事業(yè)都產(chǎn)生著決定性的影響。要做優(yōu)秀的員工，我們應該怎樣做人?——我以為，我們應該做到以下幾點：
一，做個有目標，有志向的人。
毛澤東曾說過：“自信人生二百年，會當擊水三千里”。這是大鵬展翅的雄心壯志呀!不想當元帥的士兵不是好士兵，沒有目標沒有志向的人，大概只能終生碌碌無為了。做優(yōu)秀員工，一定要有人生的志向和奮斗目標，有了志向，才有做人的氣魄和膽略;有了目標，才能不斷激勵自己，超越自我，不斷創(chuàng)造新的業(yè)績。所以，做人需要問問你的志向在那里，要問問你有沒有信心。
二，做個善良的人。
“人之初，性本善”。善良是人性光輝中最溫暖、最美麗、最讓人感動的一縷。善良是和諧、美好之道，心中充滿慈悲、善良，才能感動、溫暖人間。沒有善良，就不可能有內(nèi)心的平和，就不可能有世界的祥和與美好。所謂善良，無非就是擁有一顆大愛心、同情心，不害人、不吭人、不騙人。有了善良的品性，就有真心愛父母、愛他人、愛自然的基礎和可能。一個善良的人，就象一盞明燈，既照亮了周遭的人，也溫暖了自己，善良無須灌輸和強迫，只會相互感染和傳播。所以，做人不一定要頂天立地，轟轟烈烈，但一定要善良真誠。善良的品質(zhì)，使你更容易和人溝通，更容易得到別人的認可和幫助，也更容易走向優(yōu)秀，走向成功。
三、做個有教養(yǎng)的人。
四，做個智慧、謹慎的人。
有知識不等于有智慧，知識積存得再多，若沒有智慧加以應用，知識也就失掉了價值。智慧是頭腦的智能，是一種洞察力和判斷力。知道你在做什么事，知道能把什么事做成什么樣，這就是智慧。只有方向，而沒有智慧，方向本身就成了沒有意義的。技能加智慧，你會更強大。
如果說“智”在于治大，那么，“慎”則在于畏小。一次深思熟慮，勝過百次草率行動。謹慎是“不糊涂”的基礎。一個處事謹慎的人，必然是頭腦清醒的人，必然在大是大非面前不糊涂。人生在世，有招來禍患的言語，有招來恥辱的行為，要接近成功，當然要格外謹慎。低調(diào)做人，虛心做事。遠慮在先，就能近處無危。謙虛謹慎，則事易成。謹慎還是遠離危險，確保安全的良方。所以，做人需要智慧，也需要謹慎。
五，做個寬容、正直的人。
海納百川，有容乃大。做人做事，心胸不可太狹隘。尺有所短，寸有所長，金無足赤，人無完人，賞識別人的優(yōu)點，包容別人的不足，靠的是有愛人之心，有容人之量。善待別人，等于就是善待自己，無論生活受到怎樣的傷害，不必忿忿不平、耿耿于懷、懷恨在心。要學會忘記，忘記是對自己的最好保護;要學會感恩，感謝生活給你磨礪自己的機會。心靈若能充滿陽光，生活自然燦爛無比。
做人還需要正直。做人要正派，做事要堂堂正正，公公正正，這是我們的立身之本。品行端正，做人才有底氣，做事才會硬氣，“心底無私天地寬，表里如一襟懷廣”——襟懷坦蕩，光明磊落，就會贏得他人的信賴與尊敬。所以，做人要寬容正直。
以上幾點，并不足以完全注解“做事先做人”這樣精辟的人生哲理，只不過是我個人的一些粗淺認識罷了。我和各位同事一樣，也想做個優(yōu)秀的公司員工，希望通過和大家一起不斷地努力，把我們中韓大酒店管理得越來越好，鑄造出屬于我們中韓的新的成功與輝煌!
轉(zhuǎn)眼間，我進入xx酒店培訓已經(jīng)一個星期了，在這一周里，公司領導，同事對我十分關(guān)心，同事給予了我莫大的幫助，在這里我表示由衷地表示感謝!
雖然培訓才經(jīng)歷了短短的一個星期，接下來還有一段很長的時間，這幾天的培訓，讓我了解到公司的規(guī)模和制度非常完善，也比較人性化。我想這是一個企業(yè)成功的先決條件。這幾天熊總監(jiān)給我們講了很多，做人做事的道理，給我的第一印象就是：課程講授涵蓋面廣，切合實際，同事熊總監(jiān)謹慎的作風和幽默的談吐新意的授課方式也深深的打動了我，人們常說聽君一席話勝讀十年書。我相信這是讓我受益終身的在服務行業(yè)。
雖然培訓才剛開始其實我時常在問自己這樣一個問題：“你為企業(yè)的發(fā)展做好準備了嗎?”也許有人會說我只是一名普通的職員，在平凡的不能再平凡的崗位上工作，能做出什么事情?在這里我要說：“你錯了!”公司的發(fā)展需要大家團結(jié)起來共同奮斗，企業(yè)的壯大離不開你我的共同努力。也許你我都在平凡的崗位上，猶如大海里的一滴水，而正是這無數(shù)水珠聚集在一起才匯集成浩瀚的大海。你我愛崗敬業(yè)的實際行動必將成為企業(yè)發(fā)展壯大的堅實基礎。
讓我們?yōu)閤x酒店的發(fā)展壯大而不懈努力吧!
這次參加了酒店組織的主管領班強化培訓班的課程，使我有機會能聆聽同行業(yè)資深專家的講座，面對面的和專老師進行交流，接受指導，在第一課時所講的主管領班必備酒店服務禮儀中，課程中所陳述的內(nèi)容，使我深有感觸。
作為一家高檔次的酒店，不僅具有先進的設施設備，豪華的裝潢，優(yōu)雅的環(huán)境，更要擁有優(yōu)質(zhì)良好的服務，然而這些服務的前提是必須要給客人留下良好的第一印象，我個人認為，好的第一印象是從初見客人的禮儀開始的。
應該說我們每一位員工都懂得最基本的禮儀禮節(jié)，但在具體的接待服務工作中，不是我們淡忘了禮儀禮節(jié)，就是禮儀禮節(jié)做不到位，或者無法明顯地表達出來，在這次培訓中我學會了去贊美、發(fā)現(xiàn)別人的優(yōu)點，用包容的心態(tài)去看待事物，用良好的儀容儀表和精神面貌來塑造酒店良好的品牌形象，使我們的禮儀禮節(jié)和良好的服務能夠給賓客留下美好的印象。
要切實規(guī)范服務行為，我將按照王教授所講的服務禮儀的要求，努力規(guī)范自己的服務行為，做到標準化，正規(guī)化，在為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務的同時體現(xiàn)自身服務的價值，展示良好個人修養(yǎng)。
酒店培訓心得總結(jié)與反思篇五
酒店防控培訓是提高員工安全意識、應對突發(fā)事件能力的重要環(huán)節(jié)，對于酒店的管理和運營起著至關(guān)重要的作用。近日，我參加了一次關(guān)于酒店防控培訓，通過此次培訓，我深刻體會到了酒店防控工作的重要性，也學到了許多實用的技能和知識。在此，我將結(jié)合自己的學習體會和實際經(jīng)驗，對這次培訓進行總結(jié)和回顧。
第一段：培訓的背景和意義。
這次酒店防控培訓是由酒店管理部門組織的，旨在提高酒店員工應對突發(fā)事件的能力和安全意識。在培訓過程中，我們深入學習了火災預防及滅火知識、突發(fā)事件的應對程序以及應急救援技能等內(nèi)容。這些知識和技能對于提高員工自救能力和客戶安全是非常關(guān)鍵的，也是一項非常有必要的培訓。
第二段：學習的收獲與感悟。
通過這次培訓，我學到了很多實用的知識和技巧。首先是火災預防及滅火知識，在平時可能很少會接觸到這些知識，但在實際工作中，卻可能面臨火災等突發(fā)事件。掌握了火災的發(fā)生原因、預防措施以及滅火器使用方法等，在出現(xiàn)火災時能夠迅速有效的進行處置，保障員工和客人的生命安全。同時，我們還學習了突發(fā)事件的應對程序和應急救援技能，培養(yǎng)了應對緊急情況的能力。這些知識的學習不僅可以提高我們的安全防范意識，也為我們的個人和酒店的安全做出了貢獻。
第三段：培訓中存在的問題和改進。
雖然這次培訓對我們的學習和成長非常有益，但也存在一些問題需要改進。首先是培訓時間較短，內(nèi)容較多，有時感覺比較緊張，不能充分消化和吸收知識。其次是培訓形式相對單一，大部分時間都是老師進行講授和演示，互動性較弱。如果能夠增加一些小組討論、角色扮演等形式，會更加生動有趣。最后是培訓后的跟蹤和整改不夠到位，需要進一步加強對員工的輔導和指導，確保他們能夠?qū)⑴嘤柍晒麘玫綄嶋H工作中。
第四段：培訓的實際應用。
這次培訓結(jié)束后，我將所學的知識和技能應用到了實際工作中。例如，在客房清潔過程中，我時刻注意觀察電器設備是否存在安全隱患，避免電器故障引發(fā)火災。同時，在接待客人時，我也會向客人介紹酒店的安全設施和應急逃生通道，幫助客人提高安全意識，并在突發(fā)事件發(fā)生時能夠迅速反應和采取措施。通過這些實際應用，我對酒店防控工作的重要性有了更深刻的認識，并能夠更好地為客戶的安全提供保障。
第五段：展望與建議。
盡管這次酒店防控培訓已經(jīng)取得了一定的成效，但還有許多可以改進和提升的地方。首先，希望能夠加大培訓力度，增加培訓的時間和頻次，確保員工能夠深入學習，真正領會到培訓的重要性。其次，建議加強培訓后的跟蹤和檢查，與員工進行反饋和評估，及時發(fā)現(xiàn)問題并進行整改。最后，希望能夠把酒店防控培訓與公司的其他培訓項目相結(jié)合，形成一套完整的員工培訓體系，提高全員的安全意識和應對能力。
通過這次酒店防控培訓，我深刻認識到了酒店防控工作的重要性，并學習到了許多實用的知識和技能。同時，我也看到了培訓中存在的問題和改進的空間。在今后的工作中，我將繼續(xù)努力，將所學的知識和技能應用到實際工作中，為酒店的安全運營做出貢獻。同時，我也希望酒店管理部門能夠進一步完善培訓機制和跟蹤制度，確保員工能夠全面掌握培訓內(nèi)容，并能夠運用于實際工作中，提高酒店的安全防范能力。
酒店培訓心得總結(jié)與反思篇六
在酒店行業(yè)中，防控工作是至關(guān)重要的一環(huán)。為了提高員工的安全意識和應對突發(fā)事件的能力，我所在的酒店對所有員工進行了一次全員防控培訓。通過這次培訓，我深刻體會到了防控工作的重要性，也收獲了不少經(jīng)驗和啟示。下面我將從培訓內(nèi)容、學習方法、實踐應用、團隊合作和個人成長五個方面來總結(jié)我的心得體會。
首先，培訓內(nèi)容的重要性不言而喻。培訓中，我們學習了各種應急處理方法，包括火災逃生、地震避險、疏散組織等。這些知識和技能不僅能在突發(fā)事件發(fā)生時保護自己，還能幫助他人脫離危險。此外，培訓中還介紹了酒店保安巡邏、監(jiān)控系統(tǒng)的使用等防控工作的具體操作方法，讓我們對防范安全風險有了更深入的了解。通過這些內(nèi)容的學習，我對自己的責任和使命有了更加清晰的認識。
其次，學習方法對于培訓效果至關(guān)重要。在培訓中，我們采取了多種學習方法，包括課堂教學、案例分析、模擬演練等。這些方法將理論知識與實際操作相結(jié)合，讓我們能更好地掌握相關(guān)技能。對我來說，最有幫助的是模擬演練環(huán)節(jié)。通過在真實場景中的模擬操作，我們能夠更深入地了解突發(fā)事件的處理流程，提高自己的反應速度和處理能力。此外，與其他員工的互動和分享也讓我受益匪淺，通過與他人的交流，我能夠從不同的角度看待問題，并吸收他人的經(jīng)驗和教訓。
第三，知行合一是培訓的核心要求。培訓中的內(nèi)容只有通過實踐應用才能真正發(fā)揮作用。在培訓結(jié)束后，我們進行了一次模擬演練，以檢驗我們掌握的知識和技能。通過這次演練，我發(fā)現(xiàn)自己在實際操作中仍存在一些不足之處，譬如在緊急情況下的反應時間和處理效率。這讓我意識到，培訓不僅僅是學習知識，更重要的是將知識轉(zhuǎn)化為行動。只有通過實踐的應用，我們才能真正鍛煉自己，提高自己的防控能力。
第四，團隊合作是防控工作的重要環(huán)節(jié)。在培訓中，我們多次進行小組討論和合作演練。通過與同事的交流合作，我們不僅可以共同探討解決問題的方法，還可以相互促進，提高自己的學習效果。團隊合作不僅能夠培養(yǎng)積極向上的工作態(tài)度，還能夠增強員工之間的凝聚力和信任感。在未來的防控工作中，我們需要時刻保持溝通和協(xié)作，形成合力，應對突發(fā)事件。
最后，這次防控培訓對我的個人成長有著深遠的影響。通過培訓，我明白了我的職責所在，更加理解了自己的工作意義。在今后的工作中，我將時刻保持高度的警惕性，定期回顧和鞏固所學知識，不斷提高自己的業(yè)務水平。同時，我也將積極參與各種培訓和交流，借鑒他人的經(jīng)驗和啟示，不斷完善自己的技能和知識結(jié)構(gòu)。
總的來說，這次酒店防控培訓讓我更加深刻地意識到了防控工作的重要性。通過學習了解了各種應急處理方法和防范措施，通過實踐演練提高了自己的應對能力。團隊合作和個人成長也成為了這次培訓中的亮點。我相信，通過不斷學習和實踐，我們可以建立起高效完善的防控體系，為酒店的安全保障做出更大的貢獻。
酒店培訓心得總結(jié)與反思篇七
第一段：引言（100字）。
在現(xiàn)代社會中，農(nóng)村旅游業(yè)發(fā)展迅速，農(nóng)村酒店作為農(nóng)村旅游的關(guān)鍵組成部分，扮演著重要的角色。為了提高農(nóng)村酒店的服務質(zhì)量，培訓變得尤為重要。最近我參加了一次農(nóng)村酒店培訓課程，通過這次培訓以及參觀實踐，我對農(nóng)村酒店的運營管理和服務理念有了更深入的理解，并得到了寶貴的體會和經(jīng)驗。
第二段：培訓課程內(nèi)容和重點（250字）。
在培訓課程中，我們學習了許多關(guān)于農(nóng)村酒店運作的基本知識和技巧。首先，我們了解了農(nóng)村酒店的市場定位和發(fā)展趨勢。隨著人們對鄉(xiāng)村休閑度假需求的增加，農(nóng)村酒店將面臨更多的機遇與挑戰(zhàn)。其次，我們學習了酒店管理的核心概念，包括預訂管理、接待服務、設施維護等。同時，我們還學習了如何實施有效的營銷策略，提升酒店的知名度和美譽度。培訓課程的重點是培訓員工的服務技能和態(tài)度，以確?？腿说臐M意度和忠誠度。
第三段：參觀實踐的收獲（300字）。
在培訓結(jié)束后，我們參觀了一家優(yōu)秀的農(nóng)村酒店，這次參觀給我留下了深刻的印象。首先，我注意到酒店的出色管理和服務。員工們友善而專業(yè)，給予每位客人個性化的服務，使人們感到賓至如歸。其次，酒店注重細節(jié)，從環(huán)境布置到餐具擺設，無不體現(xiàn)著精致和舒適。最重要的是，酒店通過與當?shù)剞r(nóng)戶合作，提供新鮮的農(nóng)產(chǎn)品，給客人帶來了獨特的鄉(xiāng)村體驗。這次參觀讓我明白了農(nóng)村酒店的成功離不開優(yōu)質(zhì)的管理和與當?shù)厣鐓^(qū)的合作。
第四段：培訓帶來的體會和經(jīng)驗（300字）。
通過這次培訓，我深刻理解了服務質(zhì)量對農(nóng)村酒店的重要性。服務是酒店的核心競爭力，優(yōu)質(zhì)的服務可以吸引更多的客人，提高客人的滿意度和忠誠度。同時，培訓也加深了我對團隊合作的認識。一個成功的酒店需要各個部門之間的良好協(xié)作，只有共同努力，才能為客人營造出完美的入住體驗。另外，培訓也讓我認識到了農(nóng)村酒店的獨特之處。農(nóng)村酒店要注重融入當?shù)匚幕吞厣?，向客人傳遞鄉(xiāng)村的美好和樸實。
第五段：總結(jié)（250字）。
通過這次農(nóng)村酒店培訓，我深入了解了酒店管理和服務的重要性，同時也獲得了寶貴的體會和經(jīng)驗。在未來的工作中，我將更加注重提升自己的服務技能和服務意識，以提供更好的客戶體驗。同時，我也會積極學習酒店管理知識，不斷完善自身的管理能力，為農(nóng)村酒店的發(fā)展貢獻自己的力量。農(nóng)村酒店的發(fā)展是鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的一部分，我相信通過我們每一個人的努力，農(nóng)村酒店業(yè)將會迎來更加美好的未來。
總計：1200字。
酒店培訓心得總結(jié)與反思篇八
經(jīng)過在校時間對所學專業(yè)課知識的深化，總結(jié)，特進行了為期兩個月的頂崗培訓。使所學的理論性知識能與實踐相結(jié)合，從而鞏固的掌握。
對酒店服務的深入了解，以及各項工作的操作流程。
例如，在酒店的實踐培訓中，了解作為一個服務員在每一天應該都做些什么，在早上上班后，開早班會，接受分配的工作任務，開市，及午市所值區(qū)域及包房。
開市所需的工作有：對所分配的包房進行衛(wèi)生的細致化。然后調(diào)整座椅的位置，開市擺放各類餐具，西餐常見的餐具有。頭盤刀叉，海鮮刀叉，牛排刀叉，湯勺等，還有所需的杯子，紅酒杯，干白杯，水杯等。在擺放餐具的時候要進行衛(wèi)生的檢查。等一切衛(wèi)生都收拾完后，要對包房的各類餐具，各項物品逐一的歸位，進行盤點數(shù)量不足或是多的時候要及時上報給相關(guān)的責任人。這是對酒店工作的第一步的了解，知道每項東西的所在，以及它的相關(guān)負責人。
此外還要了解餐廳的餐牌酒水牌以及相關(guān)的菜品含金量這不單是為了更好的對客人講解菜品還能更深入的了解每道菜中所附有的知識，在對客服務的前期了解客人的主要來源，以便能及時應對各類的突發(fā)狀況。對于一個培訓的服務生來說所要了解的應該是罪全面的，因為是直接面對客源的。因此在培訓前應該了解這家酒店的如下幾點：
1、熟悉酒店及酒店所處環(huán)境的基本情況，包括。
2、酒店公共設施、營業(yè)場所的分布及其功能。
3、酒店所能提供的主要服務項目、特色服務及各服務項目的分布。
4、酒店各服務項目的具體服務內(nèi)容、服務時限、服務部門及聯(lián)系方式。
5、酒店所處的地理位置，酒店所處城市的交通、旅游、文化、娛樂、購物場所的分布及到這些場所的方式、途徑。
6、酒店的組織結(jié)構(gòu)、各部門的相關(guān)職能、下屬機構(gòu)及相關(guān)高層管理人員的情況。
7、酒店的管理目標、服務宗旨及其相關(guān)文化。
8、參加公司的崗位培訓，熟悉自己的工作職責，了解本崗位的重要性及其在酒店中所處的位置，了解工作對象、具體任務、工作標準、效率要求、質(zhì)量要求、服務態(tài)度及其應當承擔的責任、職責范圍。
10、熟悉菜牌、酒水牌，熟記每天供應的品種;。
11、抓好紀律、服務態(tài)度，了解員工思想情緒、業(yè)務技術(shù)水平和思想作風;。
14、檢查廳、門、電開關(guān)、空調(diào)開關(guān)、音響情況，做好安全和節(jié)電工作。
這些都是在培訓的時候老師所教給我們的。
于此的同時經(jīng)過這兩個月的培訓還了解了一些簡單的.酒會，茶會，婚宴的服務程序，這些有主題性的活動更要比正常接待散客要更注意細節(jié)，就像是酒會就要了解這次酒會出酒的酒莊以及酒種。
在外面服務上要怎么樣布置會場，需要在出外賣的時候帶些什么，餐具數(shù)量是否夠用都是在細節(jié)的考慮范圍內(nèi)。
通過兩個月的培訓讓我了解了作為服務行業(yè)有很多的事情要學習要了解很多，在為人處事上要格外的留心不能因為自己心情的不愉快就讓周圍的人都對自己產(chǎn)生不必要的誤解。另外在西餐廳培訓后發(fā)覺外語對以后的發(fā)展格外重要，要不斷的加強口語訓練才能提高個人的技能。當理論與實踐相結(jié)合就會發(fā)現(xiàn)做事會更得心應手。
此外這次培訓過程中還有很多的不足，例如考慮事情不夠周到在對客服務中發(fā)生了很多笑話，對專業(yè)的知識掌握的還不夠牢固。
酒店培訓心得總結(jié)與反思篇九
經(jīng)過兩年多的學習積累，最后開始了人生的一個新的歷程——培訓。作為酒店專業(yè)的學生，我選取了與專業(yè)較為接近的的酒店前臺接待作為我的培訓崗位。
一、培訓目的。
深入工作崗位，了解具體的工作內(nèi)容，使自已所學的理論知識與實際相結(jié)合。
二、培訓內(nèi)容。
剛到酒店的時候，挺興奮的，畢竟是第一次真正踏入社會工作，對什么都覺得新鮮和好奇，可當正式上崗的時候，才發(fā)現(xiàn)，這份工作很辛苦，但是也讓人獲益頗多。
前臺作為酒店的門面，是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造，基本上都是從那里開始的。因而，一般來說，酒店對前臺的要求都會高一點，通常都會要求英語要過三級。
前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結(jié)算，當然，這當中也包括了為客人答疑，幫客人處理服務要求，電話轉(zhuǎn)接，出租車外叫服務及飛機票訂票業(yè)務等工作。另外，前臺作為客人直接接觸的部門，所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務員提出，而是選取他們最先接觸的部門前臺，因此前臺還要作為整個酒店的協(xié)調(diào)中心進行工作?？腿说囊蠡径疾畈欢?，少個吹風機、缺塊毛巾、要個衣架什么的，通常都是瑣碎的小事，但也有些客人會無理取鬧，比如說訂飛機票，客人自己說要訂三張去北京的機票，并且客人自己簽名確認的，但當我們前臺人員幫忙訂好機票給客人的時候，這位客人卻不承認自己訂了三張，要求我們退還多訂的機票費用。雖然這件事錯不在我們，因為有他自己的簽名確認單，但是，大廳經(jīng)理還是讓我們認錯，并退還機票錢。當時很氣憤，但是，常言道：“顧客就是上帝”，“客人永遠是對的”這是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言，而我已經(jīng)深深的體會到了。
酒店的前臺，工作半次分為早班、中班和通宵班三個班，輪換工作，并一周一休。除通宵班為兩人外，早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專職收銀，另外兩人按照實際工作量狀況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松，既能夠在工作量大的狀況下分配為一人收銀，一人登記推銷，另一人負責其他服務和聯(lián)系工作。而且還能夠緩解收銀的壓力，讓收銀能夠做到頭腦清明，不出錯。最重要的是，這樣的工作方式，能夠很快讓新人獲得經(jīng)驗，在工作量小的時候由帶班同事指導，工作量大的時候又能夠更多的吸收經(jīng)驗，迅速成長。
培訓是一個很好的平臺，讓我們對社會有了新的領悟和認識，只有在現(xiàn)實中經(jīng)歷過，才會明白這個社會是如此的復雜，遠沒有我們想象的完美。在酒店培訓期間，曾有一段時間，我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點是如此的幼稚，但是之后我就慢慢放開了。在大學里，我們只是一張白紙，只有透過培訓才能體味社會和人生，在前臺這個不起眼的崗位，我能夠感受到社會上的人情事理，我在一點點的積累社會經(jīng)驗和學習處世之道，了解人際關(guān)系的復雜，這是整個培訓過程中最寶貴的一部分。整個培訓歷程，我不僅僅看到自己好的一面，也將我在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來，從而讓我關(guān)注到自己從不曾注意的東西。
顯而易見，前臺的工作量是很大的，而且，當酒店接待重要的客人時，通常是經(jīng)理會千叮嚀萬囑咐甚至親自處理，絲毫不允許疏忽。不得不說，耐心和細心是酒店每個員工都務必具備的東西。雖說酒店里的工作每一天都是千篇一律、周而復始的，但是，由于接待的客人大多都是從全國各地前來觀光旅游的，因而，能夠感受不同的地域有著不同的文化氣息，當然，來多是國內(nèi)游客，所以異國氣息甚少。
也許，在外人看來，前臺的工作很簡單，事實上，這工作的程序復雜繁多，在這說長不長說短不短的時間里，我發(fā)現(xiàn)要做好一項工作，心態(tài)務必調(diào)整好，無論工作是繁重還是清閑，要用用心的態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不是去抱怨;當你犯錯的時候，要想盡一切辦法去彌補你的過失，而不是逃避。要說的是，此刻酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的，也就是說，入住的客人多，自己的工資也高，這算是鼓勵大家埋頭苦干，加班加點也愿意堅持的動力所在。
作為一個初出茅廬的新人，我在工作中難免會有犯錯的時候，好在經(jīng)理和同事也沒有很責怪，反而給我安慰和鼓勵，這讓我十分感動，遇到這樣開明的上司和同事，但是不容易的啊。感謝一位年長的同事告訴我，不管在哪種環(huán)境，都要要記住三點：一、勤快，二、忍，三、不恥下問，我會一向牢記在心的。
培訓此刻已經(jīng)結(jié)束了，這是一段令人難忘的日子，有欣喜、有汗水、有苦澀，很難用一言兩語說清楚。這三個月的時間是短暫的，但過程卻是漫長的，我要好好地總結(jié)歸納一下，將自己的不足之處進行加強，重新整理自己的信心，迎接新的開端。透過這次培訓，我真的學到了很多實際的東西，而這些恰恰是在課堂上所學不到的。
酒店培訓心得總結(jié)與反思篇十
本次實習次要是為了讓我們對所學的專業(yè)學問及其在理論中的'使用有必定的感性的看法，從而輔佐我們將酒店治理課堂上所學的理論學問與理論經(jīng)歷相分離，為日后課程的進修打下優(yōu)良的根底，更有益于對專業(yè)根底和專業(yè)課的進修、理解和控制。同時這次酒店實習的經(jīng)歷將有助于日后就業(yè)。
我在酒店客房部實習，在上崗之前是要經(jīng)過培訓的。而培訓的次要方式就是怎樣鋪一張床。教我們鋪床的是我們部分主管，連鋪床時每一步都有請求，而整個鋪床進程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等都必須在三分鐘內(nèi)完成。首先的甩單就很艱難，普通請求是一次完成，并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。然后是給床單包角，即把床單劃一地包進高低兩個床墊之中，這里要的不能讓床單和床墊之間有空隙，否則床單將不能保持平整。接上去開端套被子，這個也很講究，也很有技巧_ing，即只需把被子和被套的角相對應然后用里甩幾下就行，其它可以細節(jié)拾掇，該當次要的是被子的中線要和床、被單的中線重合，這就是鋪床進程中的“三線合一”。做完了這些，最后一步是把枕頭放進枕套里，要保持飽滿的一面朝向床尾，而且枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶，在酒店行業(yè)中，這是很有根據(jù)的，已經(jīng)就看過一個案例說一個女仆人誤把項鏈放進枕套里了，就是由于枕套開口方向不符合規(guī)則。
當我正式去客房部實習之后才發(fā)覺客房部效能員的權(quán)利還不只僅是鋪床那么復雜?？头啃軉T的首要權(quán)利是清算客房。清算客房也是有必定標準可尋的。實習時期理解到，效能員進房間要先敲門，進門之后第一步是打開窗戶，然后拾掇渣滓，倒掉。接上去就開端拾掇床，要撤下已經(jīng)被仆人用過的被子、床單和枕套等，按照鋪床次第一換上。這一切結(jié)束之后開端打掃衛(wèi)生，要留意的是這里濕布普通擦木制家具，干布則則擦金屬和玻璃制的家具，每一時間如白駒過隙，一轉(zhuǎn)眼，一年的實習生活就快要結(jié)束了。很榮幸能有機會在貴酒店實習，尤其是在前臺這樣重要的工作崗位。能夠擺脫在學校填鴨式的教學方式，把所學知識理論與實踐相結(jié)合。
酒店培訓心得總結(jié)與反思篇十一
第一段：引言（200字）。
近年來，隨著農(nóng)村旅游的興起，農(nóng)村酒店越來越受到游客的喜愛。然而，在如火如荼的發(fā)展中，酒店管理人員的培訓成為了重中之重。我有幸參加了一次農(nóng)村酒店培訓班，通過這次培訓，我深刻認識到了農(nóng)村酒店管理的重要性，也積累了寶貴的心得體會。
第二段：培訓內(nèi)容及影響（250字）。
培訓班的內(nèi)容豐富多樣，從基本的管理知識到具體的操作技巧，無不精心設計，深入淺出。培訓師通過理論教學、實地考察和案例分析等方式，傳授了諸如市場分析、人員管理、服務質(zhì)量控制等方面的知識。這些知識不僅豐富了我的管理思維，也提升了我對酒店市場的洞察力。通過實地考察，我深入了解了一些成功的農(nóng)村酒店，并從中領略了創(chuàng)意和服務的力量。這些寶貴的經(jīng)驗和思路對我今后的工作具有重要的指導意義。
首先，我意識到農(nóng)村酒店管理要注重人文關(guān)懷。在農(nóng)村，大多數(shù)酒店客人都是來自城市的游客，他們希望在農(nóng)村獲得放松和舒適的感覺。因此，酒店管理者要以溫暖的笑容和真誠的服務來迎接客人，營造家一般的親切氛圍，讓客人感受到賓至如歸的待遇。其次，良好的溝通技巧在酒店管理中尤為重要。只有與員工和客人保持良好的溝通，才能更好地理解他們的需求和意見，并及時作出相應的調(diào)整。最后，創(chuàng)新是農(nóng)村酒店脫穎而出的關(guān)鍵。通過培訓中學習到的成功案例，我明白了創(chuàng)新在酒店管理中的重要性。從酒店裝修、菜品設計到活動策劃，都需要有獨特的創(chuàng)意，才能吸引客人并留下深刻的印象。
第四段：培訓的價值和意義（250字）。
農(nóng)村酒店培訓不僅能提升個人的能力，還能推動整個行業(yè)的發(fā)展。在這次培訓中，我學到的知識和經(jīng)驗可以幫助我更好地為客人服務，提升酒店形象和口碑。而這種積極的改變也將反過來促進農(nóng)村酒店行業(yè)的繁榮，推動農(nóng)村旅游的發(fā)展。除此之外，培訓班還提供了一個交流學習的平臺，參與者可以相互借鑒成功的管理實踐和經(jīng)驗，提高整體行業(yè)水平，為農(nóng)村酒店帶來更多機遇與挑戰(zhàn)。
第五段：結(jié)尾（200字）。
通過參加農(nóng)村酒店培訓班，我獲得了寶貴的培訓經(jīng)歷和體會，深刻認識到了農(nóng)村酒店管理的重要性。我將會把這次培訓所學到的知識和經(jīng)驗運用到今后的工作中，為客人提供更好的服務質(zhì)量。同時，我也希望能夠與其他參與培訓的同事保持聯(lián)絡，互相學習與進步，共同推動農(nóng)村酒店行業(yè)的發(fā)展。未來，農(nóng)村酒店必將為廣大游客提供更好的服務，成為中國旅游業(yè)的亮點之一。
酒店培訓心得總結(jié)與反思篇十二
2、塑造良好的第一印象。
（1）第一印象=首輪效應。
（2）7秒決定對方對你的第一印象。
3、自信是服務人員形象的開始。
4、為什么服務人員看上去美麗？
（1）服裝：制服的規(guī)范穿著。
（2）配飾：如何搭配（錦上添花還是畫蛇添足？）。
5、酒店的化妝禮儀。
（1）服務人員化妝的規(guī)范。
（2）服務人員發(fā)式的規(guī)范。
（3）服務人員其它儀容規(guī)范。
二、服務人員的卓越形象管理。
1、印象管理。
塑造美好的第一印象。
2、肢體語言管理。
無聲勝有聲。
3、外表管理。
出色的外表可以提升你的整體水平。
4、服飾管理。
你的服飾告訴了所有人你是誰！
5、表情管理。
21世紀制勝法寶。
6、語言管理。
你一開口,我就能了解你。
7、服飾管理。
服飾寫滿社會符號。
8、妝容管理。
了解自己的膚色、臉型。
9、細節(jié)管理。
細節(jié)體現(xiàn)品味。
三、服務人員的形象禮儀要求。
1、對頭發(fā)的要求。
2、對面容的要求。
3、對手臂的要求。
4、對腿部的要求。
5、對化妝的要求。
6、對著裝的要求。
酒店培訓心得總結(jié)與反思篇十三
酒店服務禮儀培訓大綱服務人員的形象與素養(yǎng)是公司的廣告牌?，F(xiàn)代社會的發(fā)展，任何公司的產(chǎn)品和文化都在逐步地人格化。不能夠展示出高度職業(yè)化的形象與禮儀規(guī)范，就等于向客戶宣告：“我們不能滿足你們的質(zhì)量和服務要求。我們沒有高度的職業(yè)素質(zhì)，我們不在乎你們的滿意度，我們的產(chǎn)品和服務都不可靠，你們可以付低價。”糟糕的職員形象及禮儀規(guī)范嚴重地損害、破壞公司的形象。
酒店培訓心得總結(jié)與反思篇十四
不知不覺中，2020將過去了，這一年我充實，忙碌，快樂而又成長著。在這歲末年初之際，回首過去，展望未來!過去的一年里，在公司的指引下，在部門領導的關(guān)心幫助及同事之間的友好合作下，我的工作學習都得到了不少的進步。
前臺是酒店的窗口，是展示公司的形象，是服務的起點，是顧客接觸我們酒店的第一步，是對公司的第一印象，是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了公司的形象。從前臺迎客開始，好的開始是成功的一半。所以我一定要認真做好本職工作。
一、面帶微笑、精神飽滿。
我們要保持自己最好的形象，用我們最美麗的一面去迎接客人，讓每位客人走進酒店都體驗到我們的真誠和熱情。努力提高服務質(zhì)量。認真接聽每一個電話，做好每一個記錄。時刻注重保持良好的服務態(tài)度，熱情的接待，巧妙回答顧客提出的每一個問題。做到笑臉相迎、耐心細致、溫馨提示等。
二、關(guān)注賓客的習慣和喜好。
當客人走進酒店時，我們要主動問好，稱呼客人時，如果是熟客就要準確無誤地說出客人的姓名，這一點非常重要，賓客會為此感受到自己的受到了尊重和重視。如果是外地客人，可以向他們多講解當?shù)氐娘L土人情，為他們介紹車站、商嘗景點的位置，快速地辦好手續(xù)。客人辦理手續(xù)時，我們可多關(guān)心客人，詢問客人，我們還要收集客人的生活習慣、個人喜好等信息，并盡最大努力滿足客人客人退房時，客房查房需要等待幾分鐘，這時不要讓客人站著，請客人坐下稍等。
三、講究禮節(jié)禮貌。
與客人交談時，應保持與客人有時間間隔地交流目光。面對客人要微笑，特別當客人對我們提出批評時或者說明問題時，不要與客人爭辯，就算是客人錯了，也要把對的讓給客人。我們一定要保持笑容，客人火氣再大，我們的笑容也會給客人“滅火”，很多問題也就會迎刃而解。多用禮貌用語，對待賓客要做到來時有迎聲，走時有送聲，麻煩客人時要有致歉聲。盡量及時的為客人解決問題，急客人之所急。我認為，只有注重細節(jié)，從小事做起，從點滴做起，才會使我們的工作更為出色。
四、以大局為重，不計較個人得失。
不管是工作時間還是休息時間，如果公司有臨時任務分配，我將服從安排，積極去配合，不找理由推脫。作為陽光365酒店的一員，我將奉獻自己的一份力量為公司效命。平時積極參加公司組織的活動，服從上級領導的安排，加強同事之間的感情和部門之間的溝通。
五、各個部門之間的溝通，配合問題。
前臺，客房，后勤，在一起就像一個鏈條，每一個部門的工作都是很重要的，所以在以后的工作中，我們要加強與其他部門的合作問題，那樣我們才能更加愉快的工作，更加高效率的工作，獲得更大的效益。
前臺的工作都是比較瑣碎的，但是大小事只要我們認真，都是可以做好的。所以，我會更加的認真，細心去做好每一件事情。每天看著形形色色的客人進進出出，我為我能給他們提供不同的服務，解決各種各樣的問題感到很開心。
我感謝我們部門的熊經(jīng)理當初給了我一個工作的機會，感謝公司為我提供了一個可以鍛煉自己的平臺，我慶幸自己能走上前臺這一崗位，也為自己的工作感到無比驕傲和自豪，我真摯的熱愛自己的崗位，希望自己在以后的工作中，能變得更加的成熟，遇到問題時也要變得更加的冷靜，鎮(zhèn)定。在以后的時間里，我會多學習一些關(guān)于電話技巧和禮儀知識，以適應公司的快速發(fā)展，做好個人工作計劃，并且多了解公司的基本情況和經(jīng)營內(nèi)容。為了往后能更好的工作不斷的打下堅實的基礎，也會努力在這里創(chuàng)造出屬于自己的輝煌!
酒店培訓心得總結(jié)與反思篇十五
前廳部于11月25日安排部門督導一行6人赴港參觀考察酒店，在港雖然僅有一天時間，但收獲頗豐。前廳部此行共針對性參觀三家酒店，其中包括香港美麗華酒店(themirahotel)、洲際集團假日酒店（holidayinnhotel)、九龍香格里拉大酒店(kowloonshangri-lahotel)等，香港是飯店業(yè)十分發(fā)達的地區(qū)，這里具備各種風格的飯店，吸引了世界有名的飯店管理集團在港經(jīng)營。據(jù)參觀三家酒店問詢了解，他們都保持著80%以上的平均出租率，有的飯店甚至接近100%。大型會務還需要提前一年預定。此行參觀交流甚為驚嘆，對參觀各酒店均有不同感受，尤其針對酒店前廳部大堂服務人員現(xiàn)場進行了細致觀察，我們認為有以下幾點學習借鑒：
一、嚴格的崗位職責與服務管理機制。
ambassador),一位年近70的老者服務生認為：“嚴格的管理主要表現(xiàn)在管理人員的管理到位上。稱香格里拉大堂服務人員都比較辛苦與敬業(yè)，幾乎每天都要站大堂9.5小時以上”。
二、嚴格的現(xiàn)場管理巡檢機制。
誠然我們無論在哪家飯店大堂參觀，均能發(fā)現(xiàn)都有較多督導與服務人員在現(xiàn)場巡視走動，如客服人員對客人的眼神或手勢未做出反應，管理人員都會及時補臺為客人服務，客人較多時，管理人員能夠及時的協(xié)調(diào)服務員掌握好服務的節(jié)奏和順序（此點尤其在美麗華酒店themirahotel)，參觀時其當值金鑰匙可謂現(xiàn)場服務高手并且處理事件高效果斷，發(fā)揮無不淋漓盡致，高峰人流數(shù)秒內(nèi)就能將大堂密集人群進行合理分流與妥當安排，可謂服務做事高效、雷厲風行）。
三、大堂良好服務氛圍是客人第一印象感受。
香港飯店每家都有自己的獨到之處，他們運用各種形式力求創(chuàng)造一種文化特色，使人感受到一種高雅氛圍，尤其參觀每家酒店大堂均有良好的空氣與香氛效果，當然包括酒店大堂家具、燈飾、藝術(shù)品顏色和款式都是配套陳列，圍繞主題特色烘托氣氛，給人以協(xié)調(diào)的溫馨感覺及令人印象深刻。
四、良好的服務形象及職業(yè)妝容。
對我們的專業(yè)服務，她沒有著裝制服，從后臺走到一線，詳細認真的為我們介紹酒店各類設施，而且并沒有因為懷孕非衣衫不整，正如接待經(jīng)理涂晴所感：“懷孕還那么濃的妝容”?？梢娤愀劬频旯ぷ魅藛T對工作的態(tài)度多么認真。
五、大堂各崗服務敬業(yè)精神。
服務敬業(yè)精神是飯店服務的基礎，感受最深的就是香港飯店員工的敬業(yè)精神。尤其酒店一線主動禮貌待客的服務精神，例如參觀香格里拉時，大堂服務大使從我們一踏入大堂開始中，均能始終保持良好的職業(yè)微笑，不厭其煩的為我們解答各種疑問，對我們時刻關(guān)注是否需要幫助，得知我們是酒店同行，更樂于分享本酒店服務精神與員工工作狀態(tài)，包括如何一站式服務理念及高效處理客人的問題，并聲稱酒店每個員工都可以依照酒店主人身份為客人處理一切問題。
六、大堂服務人員體現(xiàn)專業(yè)水準。
參觀期間，到訪酒店我都有詢問酒店相關(guān)信息，感受到無論前臺接待人員還是大堂客服人員，都能夠使用流利專業(yè)的禮貌用語回答我的任何問題，而且尤其是那種給人樂于助人的工作心態(tài)，親和微笑的表情讓人無不感受真誠，詢問接待員預訂房間時更感受每位接待人員對房型特色、價格體系、主動營銷意識表現(xiàn)較為專業(yè)及出色，也不容懷疑各個酒店如此高效益了，其中參觀美麗華酒店(themirahotel)時，包括酒店金鑰匙，還有引領我們參觀酒店房間與會議室的營銷經(jīng)理mice小姐，更是對我們各種問題回答認真仔細，非常專業(yè)，對我的需求能夠做到各種預測并做到詳細記錄與重復?，F(xiàn)場金鑰匙更是待客高效，內(nèi)部服務管理協(xié)調(diào)更是運籌帷幄，的確讓我等人員大開眼界。
七、感受大堂關(guān)鍵崗位人員編制配備工作。
整體幾家酒店參觀期間，感受最深還是高效的迎合服務，當然我認為酒店集一切力量保證最好的關(guān)鍵點、關(guān)鍵時段為客人提供高效的服務最為重要，參觀幾家酒店均為酒店人流高峰期，均能看大堂多處服務督導、客服代表聚集，給人感受較為深刻，大堂各個督導與服務代表均能主動問詢、迎侯服務。且人員較為充足，絕對不存崗位脫崗現(xiàn)象或客人久等狀態(tài)，除了愉快的交流氛圍，給人感受酒店似乎集結(jié)所有精英于一體服務于大堂各類客人。在美麗華酒店與九龍香格里拉酒店感受最為明顯，僅禮賓部就出現(xiàn)7-8名人員在大堂至門口穿梭服務（在假日酒店簡短參觀更甚夸張，僅禮賓臺內(nèi)就聚集5人等待服務，清算大堂內(nèi)就有工作人員15人以上），大堂客服代表、保安、服務大使3-5名，且大堂客服代表、服務大使、保安人員均能做到主動、親和待客、樂于助人，可以為客人提供各類問詢服務。
綜上，前廳整體在此次一行考察中，我感受最深的還是酒店服務精神與員工服務主觀能動性，當然我們無法復制他們的管理，但我想只要通過我們的努力，可以向他們靠近。通過這次考察，部門有所得也有所悟。也更加感受到了部門平時工作中的一些不足（其中包括大堂現(xiàn)場督導意識、督導現(xiàn)場缺崗問題、禮賓服務的高效發(fā)揮、值班經(jīng)理大堂禮貌待客提升工作、個性化服務延伸、一線全員服務意識、服務專業(yè)水準、服務主觀能動性、增銷意識、還有對所有大堂客人的關(guān)注等等），當然特別在工作狀態(tài)層面上，包括對職業(yè)意識、職業(yè)素養(yǎng)、敬業(yè)精神的升華。我們意識到，只有不斷地學習，才會不斷地進步。非常感謝酒店領導對前廳部的重視與關(guān)愛培養(yǎng)，給我們這次外出考察學習的機會，使我增長了見識，在今后工作中我們將不斷努力學習，提升個人工作價值觀，最后我謹代表前廳部將更加用心工作，為酒店服務品質(zhì)的提高盡一份綿薄之力。
酒店培訓心得總結(jié)與反思篇十六
2、頸部挺直,雙肩平正,微微放松,呼吸自然,腰部直立,上體自然挺拔。
3、雙臂自然下垂,處于身體兩側(cè),手部虎口向前,手指自然彎曲,指尖朝下,中指壓褲縫。
4、兩腿立正,兩腳跟并攏,雙膝緊靠在一起。
6、注意提起髖部,身體的重量應當平均分布在兩條腿上。
二、酒店站姿的基本形式。
1、側(cè)立式：腿呈“v”型，兩手放在腿部兩側(cè)，手指稍彎曲，呈半握拳狀。
2、前腹式：腿呈“v”型，雙手相交放在小腹部。
3、后背式：兩腿稍分開，兩腿平等，比肩寬要窄，兩手在背后輕握放在后腰處。
三、酒店不良的站姿。
a彎腰駝背。
b趴伏倚靠。
c雙腿叉開。
d手位不當。
e腳位不當。
f渾身亂動。
g半坐半立。
h身體歪斜。
四、酒店的走姿標準。
酒店培訓心得總結(jié)與反思篇十七
自從80年代改革開放以來,以外來游客為起點,中國酒店業(yè)開始發(fā)展。接下來就跟著本站小編的腳步一起去看一下關(guān)于最新酒店管理培訓心得總結(jié)吧。
近來，蘇州酒店業(yè)發(fā)展的勢頭十分迅猛，是全省學習的典范，其中蘇州亞致酒店就是一家具有鮮明特色的精致性酒店。為全面學習借鑒他們的好經(jīng)驗，尤其是學習他們內(nèi)部精細化管理和科學發(fā)展的好做法，根據(jù)總經(jīng)理室工作部署和要求，酒店由副總經(jīng)理徐東華帶隊，總經(jīng)理助理沈緯以及前廳營銷部、客房部、工程部、安保部等管理人員一行八人于2月13日至14日赴蘇州亞致酒店進行了學習考察，雖然時間很短，但收獲很大，既親眼目睹了蘇州酒店業(yè)的快速發(fā)展和變化，更切身感受到蘇州亞致酒店的成功經(jīng)驗和實干精神，其成功經(jīng)驗也為我店的管理和發(fā)展提供了重要實例參考。
蘇州亞致精品酒店位于蘇州市高新區(qū)長江路379號，與蘇州樂園毗鄰，是麗致酒店集團旗下一個創(chuàng)新品牌。酒店占地3500平方米，酒店主體建筑共四層，擁有時尚精品房139間，酒店秉持“體貼入心，更甚于家”的企業(yè)理念。
亞致酒店全年入住率為60%左右，全年平均房價為530元，在蘇州酒店業(yè)十分發(fā)達的地區(qū)，擁有如此好的效益我認為有以下幾點值得學習借鑒：
一、酒店設計時尚，處處體現(xiàn)魔術(shù)細節(jié)。
亞致精致酒店于20xx年3月開業(yè)，就目前來看，酒店的設計也很新穎時尚。酒店大堂面積不大，但布置卻很個性，各類裝飾物根據(jù)場地的大小不同，形態(tài)各異，將酒店的企業(yè)文化滲透到每一個角落，處處彰顯酒店特色。
魔術(shù)細節(jié)設計隨處可見：酒店多功能咖啡廳天花上的燈不但閃亮，而且可以變顏色，就如同滿天的繁星閃爍;午餐或晚餐時，咖啡廳周圍的舞臺幕布可以圍成一個圓形，讓您感覺身處戲劇舞臺，自己正在臺上扮演一個角色，感覺很微妙;多功能工作臺配備的人體工學可調(diào)節(jié)座椅，賓客可根據(jù)自己的身高、習慣、喜好自行調(diào)整座椅的舒適度，或高或低、或傾斜或直立，總之感覺達到最佳就好;房內(nèi)提供的魔術(shù)功能沙發(fā)，賓客可根據(jù)自身需求做適當調(diào)節(jié)，沙發(fā)前的靠板，既可做臨時加床處理，也可當賓客休閑小憩時的茶幾使用，真是一物多用;另酒店提供衣物換洗的無聲服務，充分考慮到商務客人的特性，賓客只要把衣服放在房內(nèi)的衣柜內(nèi)，輕輕按一個按鈕，樓層服務員看見提示燈后會立刻將客人的衣物送洗，衣物洗完后，服務員無需進房只要將衣物放在指定位置，賓客回店后可自行在房間內(nèi)收取衣物。
俗話說：“細節(jié)決定成敗”，把細節(jié)做得如此到位，這點確實值得我們思考和學習。
二、酒店設施齊全，處處體現(xiàn)商務化設計。
酒店的定位是接待商務客人，因此酒店設施配備在為商務客人提供服務上大做文章。如健身房、游泳池、公共區(qū)域免費上網(wǎng)，應有盡有，每個客房還配備一部手機，24小時秘書服務，賓客只需播“0”，就可撥打到總臺，如果房內(nèi)的電話三聲振鈴后仍無人接聽，便會自動接入客人手機，發(fā)揮移動電話便捷通訊的特點，提供給賓客無微不至的服務。
特別值得推薦的是酒店首推的workstation概念客房，網(wǎng)絡、37寸液晶寬屏幕、5.1聲道環(huán)繞音響、激光打印機、迷你吧、dvd播放機、個人文具整合于一體，在多功能工作臺上方留有許多插座和網(wǎng)線插口，24小時不間斷電源，滿足不同商務人士使用。在多功能工作臺的左手邊抽屜內(nèi)放置了咖啡、茶、零食等物品，右手邊抽屜內(nèi)放置各類文具用品，在工作臺的頂部有一盞專門為商務賓客工作時開啟的專用燈，保證足夠的燈光供賓客使用;客人在工作時，無需來回走動，物品就可信手拈來，如此合理的設計理念竟來源于嚴先生的兒子。有一次，嚴先生發(fā)現(xiàn)他的兒子在寫作業(yè)時總是走來走去，一會兒拿這個，一會兒拿那個，既浪費了時間，學習又不專心，因為這件事給了嚴先生一個靈感，因此在亞致酒店設計時，嚴先生把這些理念放到酒店內(nèi)，推出了workstation概念客房，這一舉措贏得了許多商務客人的好評。
可見，生活中只要多注意觀察，多注重細節(jié)，那距離成功就更近了一步。
三、酒店特色鮮明，處處體現(xiàn)服務。
蘇州的酒店都有自己的獨到之處，他們運用各種形式力求創(chuàng)造一種文化特色，使人感受到一種高雅的氛圍，蘇州亞致酒店也做到了。酒店的游泳池是免費為客人開放的，周二、周四酒店都有“happyhours”歡樂時光，賓客可免費享用美食和葡萄酒，每天14:00—18:00賓客都可以免費享用咖啡、茶、甜點等，酒店還提供免費班車接送賓客。
酒店房內(nèi)的服務指南內(nèi)容詳細全面，圖文并茂，大到空調(diào)、電視的開啟方式，小到線路的接口，都做了一一說明，真正起到了“萬能鑰匙”的功能。當我詢問酒店成功的秘訣是什么?亞致酒店張總介紹說：“服務是酒店的致勝法寶，提供優(yōu)質(zhì)且全面化服務，堅守榮譽重于利益，深信服務創(chuàng)造利潤?！?BR> 四、酒店注重設備保養(yǎng)維護，體現(xiàn)在每時每刻。
亞致酒店至今年3月已開業(yè)五周年，酒店非常重視設備的保養(yǎng)和維護。我們在酒店沒有發(fā)現(xiàn)一處衛(wèi)生死角或破損部位，所有設備皆光亮如初，給人的感覺是酒店才開業(yè)。我請教管理人員有什么秘訣?回答是：“開業(yè)之初就是維修保養(yǎng)之日，維修保養(yǎng)體現(xiàn)在酒店運營的每天、每時、每分鐘，任何設施和部位都不能給客人敷衍湊合的感覺。”
五、酒店銷售不斷創(chuàng)新，迎合市場需求。
亞致酒店的客源主要是網(wǎng)絡、散客、協(xié)議單位和少量的中國臺灣旅行社，目前其主要的宣傳是依靠網(wǎng)絡和微博，因此營銷成本極低，只占整個營收的1%～2%。由于市場競爭激烈，根據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計并對數(shù)據(jù)進行嚴格分析后，酒店將原日式、泰式餐廳改成小型餐廳和會議室，提高它的利用率;針對接待的日本客人較多，房間內(nèi)又特別增加了便捷寶，這些改變主要是酒店為了適應市場和賓客需求，保證營收的完成。
用心的服務，細致的管理，結(jié)合市場準確定位，打破成規(guī)不斷創(chuàng)新，這是亞致酒店成功的秘訣。也是我在這次參觀學習中的收獲，我想，成功的道路對每一個人，每一家企業(yè)都是一樣的，但是區(qū)分成功和失敗的往往就是這些。
7月4日，北京北大資源研修學院“酒店管理精英體驗營”活動的第四天。為了讓體驗營的同學進一步開闊視野，深入了解酒店行業(yè)，親身感受國際星級酒店的優(yōu)雅環(huán)境和優(yōu)質(zhì)服務，“酒店管理精英體驗營”師生一行人來到洲際酒店管理集團旗下的皇冠假日五星級酒店進行參觀學習。
我校體驗營師生受到了酒店方的熱情接待。該酒店人力資源部經(jīng)理向同學們介紹了洲際酒店管理集團的發(fā)展歷史、旗下品牌的發(fā)展歷史、企業(yè)文化以及發(fā)展理念。隨后，帶領同學們參觀了酒店客房、康體中心、宴會廳、中餐廳、西餐廳、自助餐廳等。參觀結(jié)束，體驗營的同學們在酒店的西餐廳享用了西餐，不僅體驗到了國際星級酒店一流的接待和服務，而且對西餐文化有了更深入的認識和學習。
此次參觀學習，體驗營的同學們親身感受了洲際酒店管理集團的企業(yè)文化和管理理念，增強了對酒店行業(yè)的認識。同時，也更加堅定了自己進入酒店行業(yè)的決心，為自己今后職業(yè)的發(fā)展奠定了良好的基礎!
12月份學校組織我們班的學生赴株洲“福爾萊”大酒店進行了實地考察學習，通過這次考察學習對我的觸動很大，體會深刻，同時感到了前所未有的強烈震撼和壓力，也進一步增強了危機感、緊迫感和責任感。沒有比較就沒有差距，福爾萊的服務真正做到了“7s”管理質(zhì)量，其質(zhì)量是企業(yè)的生命，聯(lián)系目前的現(xiàn)狀，我們服務質(zhì)量有待進一步提高。就如何改善我們的服務質(zhì)量，提升自己的形象，增強競爭力，下面談談我的一些觀點。
作為導游專業(yè)的一員，雖然我沒有直接參與員工的招聘工作，但我認為，在我們挑選酒店新員工時應該做到“寧缺毋濫”，必須將新員工是否具有親和力作為入選的必備條件。因為沒有親和力的員工顯然無法與客人進行良好的溝通。嚴格管理體制是管理好酒店的首要條件，提高服務員的素質(zhì)，加強安全防范。
隨著工作逐步的開展，我發(fā)現(xiàn)自己越來越忙，曾經(jīng)有一度我對自己管理工作長生了懷疑，也失去了信心，因為我發(fā)現(xiàn)，我竟然不知道該如何去做一些更重要的事情，同時也深刻體會到光憑目前的知識和素質(zhì)是遠遠跟不上酒店發(fā)展的需要。我想，以這次外出考察學習為契機，虛心學習，加強與其它部門、同學之間的溝通與交流，調(diào)整自己的工作心態(tài)，做到謙虛謹慎，小局服從大局，個人利益服從集體利益為指針，為實現(xiàn)公司的銷售目標而努力工作!