制定一個(gè)完善的方案需要團(tuán)隊(duì)合作和集思廣益,融合各方意見和建議。制定方案時(shí),應(yīng)遵循科學(xué)性、可行性、創(chuàng)新性和可持續(xù)性的原則。以下是小編為大家收集的方案范文,僅供參考,希望能給大家提供一些啟發(fā)和幫助。
情人節(jié)創(chuàng)意活動(dòng)方案奶茶店篇一
結(jié)合節(jié)日特性適當(dāng)裝飾店鋪七夕節(jié)當(dāng)天,門店可適當(dāng)增加一些浪漫元素,收銀臺(tái)上放上一束玫瑰,墻上掛一些粉色愛心氣球,找一個(gè)可愛的玩偶發(fā)放玫瑰,顧客因此也能感受到門店的的用心設(shè)計(jì),對(duì)門店的好感度也會(huì)有所提升。
關(guān)注店鋪片微信公眾號(hào),并在朋友圈分享在本店的愛情瞬間的顧客,即可免費(fèi)獲得本店爆款飲品一杯。
這是很多品牌情人節(jié)慣用的營(yíng)銷方法之一,雖然創(chuàng)意不高,新意不夠,但是好處是操作方便,顧客的參與度也不錯(cuò),既活躍了門店的節(jié)日氣氛,也無(wú)形中讓顧客在朋友圈分享了門店,主動(dòng)幫門店宣傳。
門店可在門口設(shè)立創(chuàng)意打卡點(diǎn),讓顧客手捧飲品,請(qǐng)專業(yè)的攝影師拍照,放在公眾號(hào)上投票選出最恩愛的情侶獲得520的獎(jiǎng)品,或者贈(zèng)送本店飲品等。
在520當(dāng)天以較低的成本,為情侶顧客提供了貼心的增值服務(wù)。
另外門店可在當(dāng)天設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單溫馨的520表白墻,表白墻適當(dāng)融入產(chǎn)品和品牌信息,顧客在分享照片的時(shí)候無(wú)形中也達(dá)到了傳播門店的品牌形象的效果。
為了幫助他們向?qū)Ψ奖磉_(dá)這份愛,奶茶店店長(zhǎng)可以費(fèi)些小心思去牽線、制造機(jī)會(huì)。比如:以門店的名義送上祝福和感謝卡片;飲品杯結(jié)合節(jié)日特性做一些裝飾;調(diào)整一杯兩杯門店的飲品名稱......
結(jié)合七夕節(jié)特性,推出特別品,幫助顧客順利表達(dá)愛意。這也是門店節(jié)日促銷較常見的營(yíng)銷方式之一,餐飲人巧妙抓住這些情感痛點(diǎn),構(gòu)建有價(jià)值的情感營(yíng)銷,不僅可以為門店提高當(dāng)天盈利額,還可以提升顧客滿意度,給顧客留下好印象,增加回頭客。當(dāng)然這個(gè)方法比較適用于單店或者門店還不多的店。
1、網(wǎng)紅直播。
邀請(qǐng)當(dāng)?shù)鼗蛘咴谌珖?guó)都比較有名氣的網(wǎng)紅來(lái)店里直播,或者組織網(wǎng)紅線下粉絲見面會(huì),為七夕節(jié)活動(dòng)造勢(shì)。
2、消費(fèi)遇“7”,贈(zèng)玫瑰。
消費(fèi)結(jié)算,每單金額遇“7”,即送玫瑰花一朵(數(shù)量有限先到先得)。
3、第三人免單。
七夕節(jié)大部分商家都會(huì)把目光聚焦在情侶身上,卻忽略了單身群體。這時(shí)候反其道而行,推出一個(gè)三人同行第三人免單活動(dòng),勢(shì)必會(huì)形成新的傳播勢(shì)能和影響力。德克士曾經(jīng)就在情人節(jié)時(shí)推出過三人套餐,效果還非常不錯(cuò)。
4、情書接龍。
邀請(qǐng)當(dāng)天第一個(gè)來(lái)買奶茶的人,寫個(gè)開頭后面誰(shuí)想寫就接著寫,一人一句,讓顧客參與這份情書的書寫,最后可以在店面里展示出來(lái),也可以放在自己的xx上,吸引流量。
情人節(jié)創(chuàng)意活動(dòng)方案奶茶店篇二
二、促銷時(shí)間。
xxx年x月x日——2月14日(情人節(jié))。
三、宣傳檔期。
xxx年x月x日——2月xx日(xx天)。
四、促銷主題。
1.示愛有道,降價(jià)有理。
2.備足禮物,讓愛情公告全世界。
五、商品促銷。
“情人節(jié)”是一個(gè)特殊的節(jié)日,是有情人贈(zèng)送禮品的節(jié)日,因此商品促銷應(yīng)以“情物禮品”為主題,飾物禮品、定情信物、鮮花、精品系列等。
各店應(yīng)做好商品的創(chuàng)意陳列和突出重點(diǎn)陳列,以保證節(jié)日商品達(dá)到銷售。
1、商品特價(jià)。
情人節(jié)期間,對(duì)于店內(nèi)積壓商品整理歸類,設(shè)立特價(jià)區(qū),此部分產(chǎn)品可借此次活動(dòng)之勢(shì),保本銷售,讓銷費(fèi)者感到真正實(shí)惠。
2、主題陳列:x月x日——x月x日。
各店于正門口顯眼位置做情人節(jié)系列商品主題陳列,可以充分利用廚窗擺放,如沒有廚窗的店面可陳列醒目位置。
要求:
a、情人節(jié)主題陳列,以店內(nèi)精美飾品為主要陳列對(duì)象。
b、各店必須包裝至少xx份以上的“xx套系”用于主題陳列。
情人節(jié)創(chuàng)意活動(dòng)方案奶茶店篇三
xxx年x月x日——2月14日(情人節(jié))。
xxx年x月x日——2月xx日(xx天)。
1.示愛有道,降價(jià)有理。
2.備足禮物,讓愛情公告全世界。
“情人節(jié)”是一個(gè)特殊的節(jié)日,是有情人贈(zèng)送禮品的節(jié)日,因此商品促銷應(yīng)以“情物禮品”為主題,飾物禮品、定情信物、鮮花、精品系列等。
各店應(yīng)做好商品的創(chuàng)意陳列和突出重點(diǎn)陳列,以保證節(jié)日商品達(dá)到最高銷售。
1、商品特價(jià)。
情人節(jié)期間,對(duì)于店內(nèi)積壓商品整理歸類,設(shè)立特價(jià)區(qū),此部分產(chǎn)品可借此次活動(dòng)之勢(shì),保本銷售,讓銷費(fèi)者感到真正實(shí)惠。
2、主題陳列:x月x日——x月x日。
各店于正門口顯眼位置做情人節(jié)系列商品主題陳列,可以充分利用廚窗擺放,如沒有廚窗的店面可陳列醒目位置。
要求:
a、情人節(jié)主題陳列,以店內(nèi)精美飾品為主要陳列對(duì)象。
b、各店必須包裝至少xx份以上的“xx套系”用于主題陳列。
情人節(jié)創(chuàng)意活動(dòng)方案奶茶店篇四
1、把握214情人節(jié)促銷奶茶店策劃商機(jī),讓顧客有新鮮感,刺激其消費(fèi)欲望;
3、打造奶茶店的信譽(yù)度,提升顧客忠誠(chéng)度;
20xx年x月x日(提前十天)——20xx年x月x日(2.14日24:00結(jié)束)。
我愛你,絲絲心動(dòng)。
針對(duì)20到30歲的女性客戶。
“我愛你,絲絲心動(dòng)”特惠活動(dòng)。
買家真人秀,分享美麗贏好禮!
1分享即有獎(jiǎng):。(人人有獎(jiǎng))。
2幸運(yùn)降臨獎(jiǎng)(每月1名)。
3忠誠(chéng)客戶獎(jiǎng)(年終1名)。
1、宣傳重點(diǎn)時(shí)間:活動(dòng)前x天;后x天;
2、宣傳手段:目標(biāo)對(duì)象確定了,再用通過合適的途徑傳播,比如等等。
1、貨源問題:確定促銷的商品、并備好充足的貨。不同的商品要采取不同的促銷方式,再者就是關(guān)于打折的物品要選擇例如大的商品作為促銷品。促銷期間,貨品銷售會(huì)比平時(shí)快,因此,充足的備貨就是保障。
3、顧客人群的確定:找對(duì)消費(fèi)人群,針對(duì)性的制作。
促銷方案。
活動(dòng)方案1·以你的名字呼喚我。
凡是情侶在情人節(jié)當(dāng)日購(gòu)買奶茶兩杯或以上的可以使用情侶奶茶杯,每一位使用奶茶情侶杯的情侶在紙條上留名字,一張紙條兩個(gè)名字,每過一段時(shí)間可以進(jìn)行抽獎(jiǎng)~抽到名字的人可以加十元以下的money換購(gòu)一對(duì)情侶杯。
活動(dòng)方案2·情人牽線活動(dòng)。
隨意舉行一個(gè)活動(dòng),可以是平常的什么現(xiàn)場(chǎng)制作,在活動(dòng)上,準(zhǔn)備寫了號(hào)碼的小紙條。一男一女一對(duì),男的紙條用藍(lán)色,女的粉色,號(hào)碼相同的一對(duì)臨時(shí)情侶組成一隊(duì),隨機(jī)抽取號(hào)碼。抽到的一對(duì)可以像神馬非誠(chéng)勿擾一樣的牽個(gè)線……好吧,我承認(rèn)很惡俗。
活動(dòng)方案3·新套餐,新奶茶。
說(shuō)白了就是把奶茶什么的and一些甜點(diǎn)拼成套餐推出,新的奶茶可以加入玫瑰花瓣啊什么的,這個(gè)要看自己了。比較簡(jiǎn)單的方案。
活動(dòng)方案4·宣傳and特殊店面。
宣傳可以不用打印的海報(bào),多找?guī)讉€(gè)人,一起做手寫海報(bào),貼在店門口或者是店內(nèi),可以用上很萌的字體,中英文同時(shí)使用,如果條件可以的話用壁紙、紗巾什么的把店面布置成與平常不同的顏色,假設(shè)平常是粉色,現(xiàn)在可以用裝飾成紫色為主,粉色為輔的店面。
一、促銷。
口號(hào)。
濃情二月,hold我所愛。
二、促銷時(shí)間。
x年x月x日——2月14日(情人節(jié))。
三、宣傳檔期。
x年x月x日——2月xx日(天)。
四、促銷主題。
1.示愛有道,降價(jià)有理。
2.備足禮物,讓愛情公告全世界。
五、商品促銷。
“情人節(jié)”是一個(gè)特殊的節(jié)日,是有情人贈(zèng)送禮品的節(jié)日,因此商品促銷應(yīng)以“情物禮品”為主題,飾物禮品、定情信物、鮮花、精品系列等。
各店應(yīng)做好商品的創(chuàng)意陳列和突出重點(diǎn)陳列,以保證節(jié)日商品達(dá)到銷售。
1、商品特價(jià)。
情人節(jié)期間,對(duì)于店內(nèi)積壓商品整理歸類,設(shè)立特價(jià)區(qū),此部分產(chǎn)品可借此次活動(dòng)之勢(shì),保本銷售,讓銷費(fèi)者感到真正實(shí)惠。
2、主題陳列:x月x日——x月x日。
各店于正門口顯眼位置做情人節(jié)系列商品主題陳列,可以充分利用廚窗擺放,如沒有廚窗的店面可陳列醒目位置。
要求:
a、情人節(jié)主題陳列,以店內(nèi)精美飾品為主要陳列對(duì)象。
b、各店必須包裝至少份以上的“套系”用于主題陳列。
情人節(jié)創(chuàng)意活動(dòng)方案奶茶店篇五
運(yùn)用報(bào)紙夾帶宣傳單的廣告方式有別于報(bào)紙及電視廣告,其廣告商多半是零售業(yè)者,并且可將對(duì)象范圍集中于店中的商業(yè)圈內(nèi)。
消息稿有別于其他廣告的是免交廣告費(fèi)。所謂“原則上”是因?yàn)橛行┲芸?,雜志采取收費(fèi)或搭配收費(fèi)進(jìn)行廣告刊登,因此,不一定全部消息稿都是免費(fèi)的。
自行制作pop廣告(店面廣告)。pop廣告包括:市招(店面招牌),樣品櫥窗等戶外pop,及放在桌上,貼在墻上的菜單等戶內(nèi)pop。戶外pop較無(wú)法自己制作,而戶內(nèi)的pop卻可以發(fā)揮創(chuàng)意,自行制作。
奶茶店鋪可以定做統(tǒng)一的服裝,在上面印奶茶店鋪的名稱,當(dāng)員工上下班,搜狗外賣的時(shí)候,可以達(dá)到免費(fèi)廣告的效果。
所有奶茶店鋪的老板都知道做外賣促銷的,外賣在國(guó)內(nèi)主要就是麥當(dāng)勞,肯德基和必勝客國(guó)際快餐巨頭,真功夫等中式快餐品牌,海底撈等傳統(tǒng)中餐,甚至還出現(xiàn)了一批將傳統(tǒng)奶茶行業(yè)與新時(shí)期電子商務(wù)相結(jié)合的專業(yè)性外賣網(wǎng)站。
不論是堂食還是外賣,顧客的奶茶消費(fèi)訴求都不會(huì)脫離“衛(wèi)生可口,快捷便利,營(yíng)業(yè)配餐”三條主線。只是外賣業(yè)務(wù)由于在店堂物理空間氛圍餐品快遞速度和人員服務(wù)時(shí)間等方面具有其特殊的要求而對(duì)奶茶店提出更高的要求。
近年來(lái),團(tuán)購(gòu)奶茶以其華麗的菜譜,超低的折扣,便捷的購(gòu)買方式,在都市白領(lǐng)中迅速躥紅。繼商品打規(guī)模網(wǎng)購(gòu)之后,地域性很強(qiáng)的奶茶服務(wù)借團(tuán)購(gòu)網(wǎng)搭上了網(wǎng)絡(luò)快車。常見的團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站有拉手網(wǎng),糯米網(wǎng)等。在團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站進(jìn)行促銷,一般采用的都是優(yōu)惠折扣卷,顧客可以通過購(gòu)買優(yōu)惠劵到店消費(fèi)。
在團(tuán)購(gòu)網(wǎng)中,可以將奶茶店鋪的主要情況進(jìn)行介紹,如具體為止,怎樣到達(dá),附上奶茶店鋪的簡(jiǎn)介,招牌單品的介紹,優(yōu)惠劵使用期限等等。
凡是情侶在七夕節(jié)當(dāng)日購(gòu)買奶茶兩杯或以上的可以使用情侶奶茶杯,每一位使用奶茶情侶杯的情侶在紙條(是粉紅色或者是紫色的紙條)上留名字,一張紙條兩個(gè)名字,每過一段時(shí)間可以進(jìn)行抽獎(jiǎng)~抽到名字的人可以加十元以下的money換購(gòu)一對(duì)情侶杯。
情人節(jié)創(chuàng)意活動(dòng)方案奶茶店篇六
一、目的:
1、通過系列推廣活動(dòng),宣傳奶茶店的運(yùn)營(yíng)信息,推廣奶茶店的經(jīng)營(yíng)理念,使奶茶店在學(xué)生心目中建立良好的品牌形象,為以后的發(fā)展打下良好基礎(chǔ)。
2、通過推廣活動(dòng)的運(yùn)作,加深大學(xué)學(xué)生對(duì)于你是我honey的認(rèn)同感,讓奶茶店在學(xué)生中產(chǎn)生廣泛影響,告訴大家喝奶茶可以提高生活的品味,也可以緩解學(xué)習(xí)壓力,增加愛情的甜蜜。
二、推廣方案。
可以開展尋找有緣人的活動(dòng),與奶茶店同一天生日的人或者名字中有奶茶店名的人,可以在奶茶店免費(fèi)品嘗甜品20元。
1、線上活動(dòng):
新浪微博。
選擇理由:隨時(shí)隨地發(fā)微薄已經(jīng)成為了當(dāng)今的時(shí)尚,越來(lái)越多的人群青睞微博。
宣傳策略:以奶茶店的名義注冊(cè)一個(gè)微博,您搜索同城微博,將當(dāng)?shù)氐娜巳杭訛楹糜?,在他們?dāng)中舉辦有獎(jiǎng)轉(zhuǎn)發(fā)活動(dòng),比如曬出您喜歡的奶茶、提出您的建議、您拍我們的奶茶店、秀出你的甜蜜等,您可以每天抽出兩名中獎(jiǎng)?wù)?,送出奶茶套餐?BR> 飛信。
選擇理由:有助于開展數(shù)據(jù)庫(kù)營(yíng)銷,對(duì)長(zhǎng)期的品牌推廣產(chǎn)生持久有利的作用和影響。與顧客建立長(zhǎng)期的友好關(guān)系,形成品牌忠誠(chéng)度。
宣傳策略:有優(yōu)惠活動(dòng)時(shí)、逢年過節(jié)、碰到會(huì)員的生日時(shí),都發(fā)飛信表示祝福。
人人網(wǎng)騰訊qq。
傳遞奶茶傳遞愛。
選擇理由:大學(xué)生們大多聚集在人人網(wǎng)和騰訊qq,奶茶店雇一些活躍的在校網(wǎng)友在人人網(wǎng)上和qq上經(jīng)常發(fā)布有關(guān)奶茶店的信息,每周在人人網(wǎng)和騰訊qq選取一位或者一對(duì)最佳傳遞者,送出奶茶店的特殊禮物。
2、線下活動(dòng):
活動(dòng)一、讓紅包飛。
賣家將宣傳單放在紅包里,雇幾個(gè)人發(fā)到學(xué)校,宣傳單里有奶茶店的詳細(xì)地址,需要購(gòu)買奶茶店的人群填寫一份個(gè)人資料將有機(jī)會(huì)得到兩張不同用途的優(yōu)待卡,一張本次用可以優(yōu)惠10元,另外一張下次用可以優(yōu)惠10元,鼓勵(lì)群眾下次光臨奶茶店。
目的:用紅包吸引大眾眼球,引起群眾關(guān)注,增強(qiáng)群眾的好奇感,從而加深記憶,造成一定的轟動(dòng)影響。
活動(dòng)二、越喝越開心。
選擇一個(gè)周末,只要答對(duì)有關(guān)奶茶店問題的顧客都能免費(fèi)喝一杯奶茶,問題的答案都在宣傳單上,這樣使宣傳單作用最大化,也可以產(chǎn)生良好的口碑宣傳。舍得舍得,有舍才有得哈。
活動(dòng)三、幸福過周末。
大家的周末怎么過是一個(gè)值得考慮的問題,奶茶店可以與周邊的一些娛樂場(chǎng)所合作,互利共贏,奶茶店號(hào)召幸福過周末,每星期都為在校的學(xué)生和居民提供電影票、卡拉ok券、購(gòu)物券等娛樂的入場(chǎng)門票,每周奶茶店都會(huì)派出幼兒園的幸福小天使,在路上隨即派送幸福門票。
活動(dòng)四、生活狠狠愛。
奶茶店以“你是我honey”為理念,鼓勵(lì)情侶去買奶茶,享受生活,還可以用奶茶充當(dāng)早餐。
你是我honey和讓紅包飛的活動(dòng)聯(lián)系在一起,紅包里面可以放很多宣傳單,里面放一張消費(fèi)卡(用于消費(fèi)記錄),主題“生活狠狠愛”,背面寫著奶茶店的聯(lián)系方式和詳細(xì)的地址,目的是指引大家消費(fèi),儲(chǔ)備一些奶茶充當(dāng)早餐。
活動(dòng)五、一周七天樂。
星期一:兒童之樂(針對(duì)幼兒園學(xué)生)。
星期二:少年之樂(針對(duì)中小學(xué)生)。
星期三:中年之樂(針對(duì)參加工作的居民)。
星期四:情侶之樂(針對(duì)情侶)。
星期五:友誼之樂(針對(duì)親朋好友)。
星期六:全家一起樂(針對(duì)家庭)。
星期天:全區(qū)一起樂(針對(duì)全體居民)。
每天相應(yīng)的人群來(lái)奶茶店買奶茶都可以享受八折的優(yōu)惠。
活動(dòng)六、幸運(yùn)大派送。
每天晚上都選一戶幸運(yùn)家庭或幸福寢室,為其免費(fèi)送上50元的套餐,供他們品嘗,通過幸運(yùn)大派送,為奶茶店贏得良好的口碑。
活動(dòng)七、共同激勵(lì)很瘋狂。
每天都在奶茶店門口掛上一塊牌子:如果今天我們有200名顧客,明天我將免費(fèi)贈(zèng)送您一杯奶茶的機(jī)會(huì),使顧客們也具有主人翁的責(zé)任感,積極參與到銷售額的創(chuàng)收中來(lái),與賣家一起為了銷售額努力,能促使消費(fèi)者轉(zhuǎn)介紹或者結(jié)伴集體參加活動(dòng),進(jìn)店品茶。
每位顧客的消費(fèi)都會(huì)有消費(fèi)記錄,比如哪一天消費(fèi)的,如果這一天來(lái)奶茶店有效消費(fèi)人數(shù)達(dá)到100人以上,那么這一天來(lái)奶茶店消費(fèi)的顧客,下一次來(lái)奶茶店喝茶可以優(yōu)惠1元錢。
活動(dòng)八、翻身大告白。
初戀這件小事給了越來(lái)越多的自卑女孩勇敢表白的機(jī)會(huì),奶茶店是男女約會(huì)的絕佳場(chǎng)所,奶茶店可以每周幫助一名女生向暗戀的對(duì)象告白,為表白營(yíng)造良好的氛圍,并在征得同意的情況下在微博上記錄她的表白歷程。
在門口張貼:“我們約會(huì)吧您有想要表白的對(duì)象嗎,奶茶店為您免費(fèi)提供一個(gè)表白的場(chǎng)所”,奶茶店按照申請(qǐng)者的要求,營(yíng)造出他們需要的氛圍,申請(qǐng)者填寫他們的資料,姓名、聯(lián)系方式、表白的對(duì)象、表白的方式、愛的箴言、是否愿意將表白的照片放在微博上,愿意公開照片的優(yōu)先考慮,奶茶店根據(jù)新穎度和可操作性每周選出一名免費(fèi)表白的對(duì)象,為他們免費(fèi)提供店里的消費(fèi)。
活動(dòng)九、老師狠狠愛。
奶茶店適合談情說(shuō)愛,現(xiàn)在很多夫妻結(jié)婚后在平淡的日子里忘記了情調(diào),奶茶店以“尋找初戀滋味”為理念,鼓勵(lì)已經(jīng)結(jié)婚的老師們?nèi)ツ滩璧陮ふ页鯌贂r(shí)的味道和感動(dòng),和諧夫妻關(guān)系,讓他們之間狠狠愛。
“尋找初戀滋味”活動(dòng)和讓紅包飛的活動(dòng)聯(lián)系在一起,紅包里面可以放很多宣傳單,里面放一張結(jié)婚證樣式的消費(fèi)卡(用于消費(fèi)記錄),主題“尋找初戀滋味”,背面寫著奶茶店的聯(lián)系方式和詳細(xì)的地址,目的是指引已經(jīng)結(jié)婚的老師們重溫初戀時(shí)的感覺,從觀念上改變他們婚后單調(diào)的生活,時(shí)時(shí)提醒要浪漫,要去奶茶店消費(fèi)。男主人還可以聯(lián)系奶茶店,為女主人提供驚喜。
三、預(yù)算方案。
1、讓紅包飛1000個(gè)紅包100元1000份宣傳單200元。
2、幸福過周末10張電影片10張k歌券10張購(gòu)物券300元。
另外微博轉(zhuǎn)發(fā)中獎(jiǎng)、尋找有緣人、越喝越開心、一周七天樂、幸運(yùn)大派送、共同激勵(lì)很瘋狂、翻身大告白、夫妻狠狠愛的獎(jiǎng)品都可以是奶茶店提供的購(gòu)物券或產(chǎn)品。
情人節(jié)創(chuàng)意活動(dòng)方案奶茶店篇七
可口可樂和香港迪士尼樂園于4月7日在廣州正式宣布成為合作伙伴,可口可樂利用香港在9月12日開張時(shí)機(jī),與香港迪士尼合作,推出"多喝多中趕快行動(dòng)"免費(fèi)游玩香港迪士尼的促銷活動(dòng)。
15–25歲的年輕一族是最具活力的、最富有冒險(xiǎn)精神的一族,他們更容易被充滿夢(mèng)幻、刺激的迪士尼之旅所吸引,因此他們是這次活動(dòng)所吸引主要目標(biāo)群體。
除本次"多喝多中趕快行動(dòng)"活動(dòng)揭蓋有獎(jiǎng)的形式外,集十個(gè)金蓋拉環(huán)或瓶蓋,可換取可口可樂公司精心設(shè)計(jì)的以迪士尼為背景的特制心意卡,免費(fèi)郵寄給父親或母親,換取一份表達(dá)孝心的機(jī)會(huì),給父母一個(gè)驚喜。
每個(gè)心意卡上面印有抽獎(jiǎng)號(hào)碼,“雙親節(jié)”過后(6月30日)可口可樂公司對(duì)心意卡進(jìn)行抽獎(jiǎng),中獎(jiǎng)信息在報(bào)刊/網(wǎng)絡(luò)上公布,消費(fèi)者憑心意卡兌獎(jiǎng)。
操作形式以可口可樂公司本身的銷售渠道為基礎(chǔ),每箱產(chǎn)品配送心意卡,消費(fèi)者集齊十個(gè)拉環(huán)或金蓋到就近的售點(diǎn)換取心意卡。便利了消費(fèi)者的兌獎(jiǎng)途徑,也使可口可樂公司對(duì)本次活動(dòng)更易于操作及監(jiān)控。
飲料促銷的活動(dòng)絢麗多彩,形式多樣。唯獨(dú)還沒有以親情為背景的情感訴求。
俗話說(shuō):母愛如水,父愛如山。父母對(duì)子女的愛是這個(gè)世界上最偉大的愛。一如長(zhǎng)江黃河對(duì)炎黃子孫的愛,黃山五岳對(duì)華夏兒女的愛。
時(shí)尚、活潑的青年一代在創(chuàng)造自己的天地時(shí),同時(shí)也深深感激父母對(duì)我們的養(yǎng)育之恩。但是在相對(duì)保守的的家庭氛圍里,很難找到恰當(dāng)?shù)姆绞絹?lái)表達(dá)他們的孝心。母親節(jié)(5月8日)、父親節(jié)(6月19日)雖然是美國(guó)的節(jié)日,但越來(lái)越被全世界的人們所接受,尤其是在中國(guó)。為讓更多的目標(biāo)消費(fèi)者關(guān)注并參與這次促銷活動(dòng),我們將以心意卡作為年輕一代與雙親溝通的橋梁表達(dá)孝心的行動(dòng)為切入點(diǎn)。
可口可樂公司的“揭蓋有禮多重驚喜”的活動(dòng)不僅提供了一個(gè)恰當(dāng)?shù)谋磉_(dá)孝心的形式。還可獲得暢游迪士尼、贈(zèng)飲及抽獎(jiǎng)等多重驚喜,從而刺激消費(fèi)者的購(gòu)買欲望。
1、本次推廣活動(dòng)是為讓目標(biāo)群體更關(guān)注這次“多喝多中趕快行動(dòng)"免費(fèi)暢游香港迪士尼的促銷活動(dòng)。
2、通過售點(diǎn)的具有吸引力的大力度宣傳,以及借表孝心為題的節(jié)日集蓋促銷,從而達(dá)到一個(gè)提升即時(shí)性銷量及達(dá)成再次銷售的目的。
3、通過特殊通路與分銷通路的整合傳播來(lái)擴(kuò)大本次促銷的影響度。
為目標(biāo)消費(fèi)群聚集地,學(xué)校(高中/大學(xué))及網(wǎng)吧。
1.心意卡設(shè)計(jì)。
心意卡采用印刷品,設(shè)計(jì)和宣傳文案由凱路公司提供,以迪士尼為背景,由凱路公司加文案和宣傳主題并制作。
2.校園推廣。
a、校以售點(diǎn)、走道等活動(dòng)場(chǎng)所的海報(bào)、宣傳單頁(yè)等地面方式進(jìn)行告知。
b、發(fā)動(dòng)學(xué)校學(xué)生會(huì),根據(jù)各學(xué)校不同情況,制定宣傳方式。
c、不采用報(bào)紙、電視、電臺(tái)等空中媒體告知。
d、海報(bào)采用印刷品,設(shè)計(jì)和宣傳文案由凱路公司提供,以可口可樂公司提供的廣告宣傳畫為藍(lán)本,由凱路公司加文案和宣傳主題并制作。
3.網(wǎng)吧推廣。
網(wǎng)吧采用廣告開機(jī)桌面及廣告屏幕保護(hù)形式,設(shè)計(jì)和宣傳文案由凱路公司提供,以可口可樂公司提供的廣告宣傳畫為藍(lán)本,由凱路公司加文案和宣傳主題并制作。
4.大型賣場(chǎng)推廣。
大型超市周六、日設(shè)立售賣專柜,以海報(bào)、宣傳單頁(yè)等地面方式進(jìn)行告知。大型賣場(chǎng)采用路演結(jié)合現(xiàn)場(chǎng)促銷的方式進(jìn)行,選在節(jié)假日舉行。
e、為"多喝多中趕快行動(dòng)"免費(fèi)游玩香港迪士尼的促銷活動(dòng)造勢(shì)并提高銷量。
2、提高品牌終端曝光率,飲料行業(yè)首次以親情為背景的營(yíng)銷方式,增加消費(fèi)者對(duì)品牌的偏好度,有助于品牌形象的提升。
3、活動(dòng)形式與內(nèi)容參與感強(qiáng),實(shí)現(xiàn)品牌與消費(fèi)者互動(dòng),加大關(guān)注度;。
情人節(jié)創(chuàng)意活動(dòng)方案奶茶店篇八
凡是情侶在情人節(jié)當(dāng)日購(gòu)買奶茶兩杯或以上的可以使用情侶奶茶杯,每一位使用奶茶情侶杯的情侶在紙條上留名字,一張紙條兩個(gè)名字,每過一段時(shí)間可以進(jìn)行抽獎(jiǎng)~抽到名字的人可以加十元以下的money換購(gòu)一對(duì)情侶杯。
活動(dòng)方案2·情人牽線活動(dòng)。
隨意舉行一個(gè)活動(dòng),可以是平常的什么現(xiàn)場(chǎng)制作,在活動(dòng)上,準(zhǔn)備寫了號(hào)碼的小紙條。一男一女一對(duì),男的紙條用藍(lán)色,女的粉色,號(hào)碼相同的一對(duì)臨時(shí)情侶組成一隊(duì),隨機(jī)抽取號(hào)碼。抽到的一對(duì)可以像神馬非誠(chéng)勿擾一樣的牽個(gè)線……好吧,我承認(rèn)很惡俗。
活動(dòng)方案3·新套餐,新奶茶。
說(shuō)白了就是把奶茶什么的and一些甜點(diǎn)拼成套餐推出,新的奶茶可以加入玫瑰花瓣啊什么的,這個(gè)要看自己了。比較簡(jiǎn)單的方案。
活動(dòng)方案4·宣傳and特殊店面。
情人節(jié)創(chuàng)意活動(dòng)方案奶茶店篇九
在店面周圍、食堂及學(xué)生公寓公告欄張貼活動(dòng)海報(bào),定期派發(fā)奶茶店外賣卡,增加店鋪知名度。
例如:針對(duì)2店位置不是很優(yōu)越,從宣傳下手,開學(xué)對(duì)于新生加大宣傳力度,增加外賣服務(wù),學(xué)校內(nèi)消費(fèi)規(guī)定的額度可以免費(fèi)送,利用網(wǎng)絡(luò)可以提前預(yù)定,到時(shí)要把店的二維碼做成名片形式發(fā)送給學(xué)生。
1、設(shè)置三天小杯奶茶免費(fèi)品嘗,讓學(xué)生對(duì)奶茶店的奶茶口味有深刻的了解。也可以達(dá)到吸引眼球的目的。
2、開展一周買三送一即買三杯送一杯的活動(dòng),增加客流量,提升知名度。
3、買三送一的活動(dòng)結(jié)束后可以采取積分卡形式,(積分根據(jù)店內(nèi)奶茶價(jià)格自行調(diào)整)不同價(jià)格對(duì)應(yīng)不同積分,滿20個(gè)積分即可換一杯奶茶。
4、捆綁式銷售。(針對(duì)情侶)店內(nèi)價(jià)格較高的奶茶任選2杯即可贈(zèng)送一塊巧克力糖。
5、在店內(nèi)增設(shè)意見簿,及時(shí)吸納意見做出調(diào)整。
6、增加外賣服務(wù),滿3杯或者滿十元起送。(店內(nèi)人手不足可以招聘學(xué)生兼職,采取一單報(bào)酬5角錢或一杯報(bào)酬5角錢,價(jià)格自行設(shè)定)。
情人節(jié)創(chuàng)意活動(dòng)方案奶茶店篇十
二、活動(dòng)時(shí)間。
_月_日情人節(jié)當(dāng)天。
三、活動(dòng)內(nèi)容。
情歌對(duì)對(duì)唱真情大表白。
__在一樓開辟出專門區(qū)域,活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的麥克風(fēng)與商場(chǎng)廣播室相連,情侶可以通過情歌對(duì)唱、真情表白的形式,說(shuō)出心里話,并通過商場(chǎng)廣播即時(shí)播放。為每對(duì)參與的情侶準(zhǔn)備了精美禮品。
浪漫情人節(jié)玫瑰伴佳人。
在情人節(jié)當(dāng)天,正常營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi),當(dāng)日現(xiàn)金購(gòu)物滿_元,顧客可到_樓促銷服務(wù)臺(tái)免費(fèi)領(lǐng)取玫瑰鮮花一枝。并送精美巧克力一盒。消費(fèi)金額不累計(jì),單張收銀機(jī)制小票,限送一份巧克力,超出部分不在重復(fù)贈(zèng)送。
四、媒體宣傳。
1、媒體選擇:市內(nèi)報(bào)紙廣告。
2、版面規(guī)格:_版套紅。
3、投放日期:_月_日
4、費(fèi)用支出:_元。
五、費(fèi)用支出。
1、展板_塊:_元。
2、門楣_塊:_元。
3、平面廣告:_元。
4、禮品由資產(chǎn)運(yùn)營(yíng)部負(fù)責(zé)。
5、音響費(fèi)用:_元。
6、其他雜項(xiàng)支出:_元。
情人節(jié)創(chuàng)意活動(dòng)方案奶茶店篇十一
凡是情侶在七夕節(jié)當(dāng)日購(gòu)買奶茶兩杯或以上的可以使用情侶奶茶杯,每一位使用奶茶情侶杯的情侶在紙條(是粉紅色或者是紫色的紙條)上留名字,一張紙條兩個(gè)名字,每過一段時(shí)間可以進(jìn)行抽獎(jiǎng)~抽到名字的人可以加十元以下的money換購(gòu)一對(duì)情侶杯。
活動(dòng)2。
七夕牽線活動(dòng)。
隨意舉行一個(gè)活動(dòng),可以是平常的什么現(xiàn)場(chǎng)制作(可以把調(diào)料都放在一樣的罐子里,做好只有內(nèi)部人員才看得出來(lái)的標(biāo)志,藏在吧臺(tái)內(nèi),不露出來(lái),只在奶茶做好后拿出奶茶。),在活動(dòng)上,準(zhǔn)備寫了號(hào)碼的小紙條。一男一女一對(duì),男的紙條用藍(lán)色,女的粉色,號(hào)碼相同的一對(duì)臨時(shí)情侶組成一隊(duì),隨機(jī)抽取號(hào)碼。抽到的一對(duì)可以像神馬非誠(chéng)勿擾一樣的牽個(gè)線。。。好吧,我承認(rèn)很惡俗。
活動(dòng)3。
新套餐,新奶茶。
說(shuō)白了就是把奶茶什么的and一些甜點(diǎn)拼成套餐推出,新的奶茶可以加入玫瑰花瓣啊什么的,這個(gè)要看自己了。比較簡(jiǎn)單的方案。
活動(dòng)4。
宣傳and特殊店面。
宣傳可以不用打印的海報(bào),多找?guī)讉€(gè)人,一起做手寫海報(bào),貼在店門口或者是店內(nèi),可以用上很萌的字體,中英文同時(shí)使用,如果條件可以的話用壁紙、紗巾什么的把店面布置成與平常不同的顏色,假設(shè)平常是粉色,現(xiàn)在可以用裝飾成紫色為主,粉色為輔的店面??梢缘脑捴品矒Q樣子,比如換成粉色、紫色之類的比較統(tǒng)一的衣服,不用太貴,樣子順眼就行。
活動(dòng)5:買一贈(zèng)一。
第一個(gè)到店的人買一杯飲品,送一杯給第二個(gè)(未知的ta)到店買飲品的人,飲品杯上留下第一個(gè)到店人的性別姓名電話。
活動(dòng)6:為愛告白。
七夕節(jié)凡在店內(nèi)正價(jià)購(gòu)買鮮榨檸檬汁/百香果果汁等飲品,我們可幫您送到您戀人、暗戀者、閨蜜、基友等手上。甜言蜜語(yǔ)請(qǐng)自編,可代寫。(產(chǎn)品可自編)。
活動(dòng)7:甜蜜共享。
七夕活動(dòng)期間,凡購(gòu)買鮮榨檸檬汁/百香果果汁等飲品,即可享受笫二杯半價(jià)。(產(chǎn)品可自編)。
活動(dòng)8:有買有送。
凡情侶進(jìn)店消費(fèi)滿19元即送玫瑰花一朵;凡情侶進(jìn)店消費(fèi)滿52元即送巧克力一盒。(產(chǎn)品/價(jià)格可自編)。
活動(dòng)9:持續(xù)消費(fèi)。
在七夕活動(dòng)當(dāng)天消費(fèi)滿19元即可獲得價(jià)值2.5元的代金券,當(dāng)天不能使用。(產(chǎn)品/價(jià)格可自編)。
情人節(jié)創(chuàng)意活動(dòng)方案奶茶店篇十二
二、活動(dòng)主題。
沒有情人的情人節(jié),讓我們來(lái)制造浪漫。
三、活動(dòng)說(shuō)明。
每年的情人節(jié),都是讓單身男女更感孤單的日子,有伴的朋友們都去約會(huì)、浪漫了,他們?cè)诮裉旖^不會(huì)受到重色輕友的指責(zé)。沒有約會(huì)的你會(huì)更顯寂寞。為了給單身的都市男女制造浪漫,為情人節(jié)不再孤單,我們幫你尋找有情人。我們用一種特別的方式讓你可以盡情釋放自我,讓羞澀的你也可以大膽敞開心扉,驚喜接踵而至,緣分從天而降。是的,我們用手機(jī)短信來(lái)開啟情緣,無(wú)線互動(dòng)、無(wú)限機(jī)遇。
四、活動(dòng)內(nèi)容。
前期宣傳突出”沒有情人的情人節(jié)”和”制造浪漫”兩個(gè)重點(diǎn),吸引單身男女的注意力。以平面廣告、傳單、和門店前的印刷廣告為手段。這個(gè)環(huán)節(jié)大家比我經(jīng)驗(yàn)豐富,我就不多說(shuō)了。需要特別提示的是要在宣傳內(nèi)容里加入”帶好手機(jī)來(lái)泡吧,無(wú)限驚喜等著你”,類似的內(nèi)容。并說(shuō)明這是一次可以用手機(jī)短信在現(xiàn)場(chǎng)交友的’活動(dòng),而且使用的`是普通短信,沒有增值費(fèi)用。
五、酒吧內(nèi)的操作。
當(dāng)客人來(lái)到酒吧后,每個(gè)人派發(fā)一個(gè)精美的說(shuō)明手冊(cè),說(shuō)明互動(dòng)短信的使用方法,比如:”想要結(jié)識(shí)陌生朋友?想認(rèn)識(shí)靠窗__號(hào)桌的那個(gè)長(zhǎng)發(fā)美女,直接過去搭訕被拒絕的話好尷尬。編寫短信_(tái)_發(fā)送到服務(wù)號(hào),馬上得到她的id先和她短信聊一下再說(shuō)吧?!?BR> “情緣對(duì)對(duì)碰。碰碰運(yùn)氣,讓美女遇到帥哥吧。編寫短信_(tái)_發(fā)送到服務(wù)號(hào)碼,系統(tǒng)會(huì)隨機(jī)配對(duì),返回一個(gè)異性朋友的id。配對(duì)后系統(tǒng)會(huì)同時(shí)向你們兩個(gè)發(fā)送提示信息,請(qǐng)開始短信情緣之旅吧,這可是天注定的緣分哦?!?BR> “大屏幕貼士留言。貼紙條留言好土哦,而且我的字又不是那么漂亮,編寫短信10+貼士留言發(fā)送到服務(wù)號(hào),馬上把您的留言展示到酒吧的大屏幕上。您可以把手機(jī)里有趣的短信貢獻(xiàn)出來(lái),快樂大家共享。也可以發(fā)送您的交友信息到大屏幕上哦。”
然后引導(dǎo)大家注冊(cè)到酒吧的系統(tǒng)上,在酒吧的大屏幕或電視上播放游戲的規(guī)則,或回答客人的問題,把客人發(fā)的短信播放到大屏幕上。
基本上客人熟悉了短信的操作以后會(huì)自由的使用,短信情緣配對(duì),用短信聊天等等,因?yàn)殡[藏了手機(jī)號(hào)碼所以即使羞澀的人也可以暢所欲言。
最后,可以使用抽獎(jiǎng)平臺(tái),在注冊(cè)的客人中抽取幸運(yùn)獎(jiǎng)品,在歡樂的氣氛中結(jié)束一場(chǎng)活動(dòng)。
情人節(jié)創(chuàng)意活動(dòng)方案奶茶店篇十三
商業(yè)運(yùn)作過程中,第一關(guān)鍵要素就是店址選擇問題。對(duì)此,沃爾瑪、肯德雞等享譽(yù)全球的連鎖巨頭們用其多年的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)無(wú)數(shù)次地證明它的正確性。商業(yè)是聚集人氣、交流信息、達(dá)成交易的活動(dòng)總稱,而這樣一切活動(dòng)的背后都是需要“人”作為推動(dòng)者和執(zhí)行者,如何選擇能夠聚集最佳人氣的店址就是商業(yè)活動(dòng)成功的前提條件。因此,對(duì)于“商業(yè)化”運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)缺乏的制造企業(yè)來(lái)說(shuō),店址的選址就更加的重要了。
商品管理是店面運(yùn)營(yíng)的一項(xiàng)非常重要的工作,其目的在于保證商品在店面的每一個(gè)環(huán)節(jié)都做到科學(xué)性和完整性,以實(shí)現(xiàn)銷量最大化。
制造企業(yè)在商業(yè)化過程中形成的專賣價(jià)格體系和原有經(jīng)銷價(jià)格體系的協(xié)調(diào)管理將會(huì)是制造企業(yè)店面運(yùn)營(yíng)面臨的挑戰(zhàn)之一。二者之間既面臨重合性,又需要具有特殊性以突出專賣網(wǎng)絡(luò)的價(jià)值。
高效、科學(xué)的物流配送體系是連鎖商業(yè)成功的基本保障,世界第一的商業(yè)帝國(guó)沃爾瑪連續(xù)多年來(lái)雄踞世界500強(qiáng)企業(yè)之首而不倒,其中的一個(gè)關(guān)鍵就在于其建立了一套先進(jìn)的、強(qiáng)大的物流配送體系。對(duì)于初涉商業(yè)領(lǐng)域的制造企業(yè)來(lái)說(shuō),其物流配送體系并不要求具有如此強(qiáng)大的功能,但必須滿足兩個(gè)基本的目的:其一、專賣商業(yè)網(wǎng)絡(luò)的正常供給;其二、與原有配送體系的協(xié)調(diào)。
營(yíng)導(dǎo)購(gòu)管理的關(guān)鍵在于兩個(gè)方面:一是做好導(dǎo)購(gòu)人員的選拔、培養(yǎng)和科學(xué)使用;二是做到導(dǎo)購(gòu)技巧的不斷更新和完善。
促銷是指制造企業(yè)通過利用媒體廣告、人員推銷、公共關(guān)系等方式而進(jìn)行的階段性造勢(shì),并刺激銷量、塑造品牌的活動(dòng)方式。而對(duì)這些活動(dòng)方式的管理就稱為促銷管理。其主要包括企業(yè)層面和店面層面的促銷管理,本文在此主要是針對(duì)制造企業(yè)店面運(yùn)營(yíng)的促銷管理而言,它對(duì)單個(gè)店面運(yùn)營(yíng)有著聚集人氣、吸引人流、增加銷量、對(duì)抗競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、提高市場(chǎng)占有率的價(jià)值。
店面管理涉及店面運(yùn)營(yíng)的所有工作,包括門店商品管理、價(jià)格管理、導(dǎo)購(gòu)管理等環(huán)節(jié),其重要性自是不言而喻。而筆者再次提及卻并非為了強(qiáng)調(diào)上文幾個(gè)店面管理內(nèi)容,除此之外,店面管理還涉及太多細(xì)致而微不足道的工作和程序,包括店面安全管理、衛(wèi)生管理、收銀管理、服務(wù)管理等,實(shí)際店面運(yùn)作中我們?nèi)菀讓⑦@些環(huán)節(jié)遺漏或者應(yīng)付過關(guān)。
奶茶店就是一個(gè)資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收成本快,而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,一般除了保留3個(gè)月左右的店租、人工和日常開銷外,奶茶店經(jīng)營(yíng)管理不用太多周轉(zhuǎn)金,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè),但對(duì)于一些想開奶茶店創(chuàng)業(yè)的創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō),一份優(yōu)秀的奶茶店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書十分重要,對(duì)以后的經(jīng)營(yíng)管理起著很大的影響。
奶茶,發(fā)展趨勢(shì)很好的,而且有非常巨大的潛力。但是,要注意幾點(diǎn):
1、您的經(jīng)營(yíng)必須有特色。沒有特色的產(chǎn)品是沒有市場(chǎng)的。
2、您的品質(zhì)要好,口感是否保持一致。我接觸過眾多您同行,成功的在這方面做得比較好。
3、小店也要專業(yè)管理。
4、及時(shí)了解消費(fèi)者消費(fèi)愛好和同行產(chǎn)品,及時(shí)調(diào)整您的產(chǎn)品和口味。
由于我們不是加盟別人的店,所以一切東西都要自己親自采購(gòu)。由于我們做的是小本生意,所以我們要努力尋找物美價(jià)廉的貨源,而且采購(gòu)不到好的設(shè)備,將不僅僅是浪費(fèi)幾百塊錢的事,可能會(huì)讓我們因此失掉好多的長(zhǎng)期顧客,千萬(wàn)不可大意。具體使用過程中的注意事項(xiàng),會(huì)在另外一篇中列出。
1、封口機(jī)。
(賣炊具機(jī)械、封口設(shè)備的店里有賣)帶有計(jì)數(shù)器,你每封一下口,計(jì)數(shù)器都會(huì)記一下數(shù),無(wú)論電源有沒有接通,是一種機(jī)械計(jì)數(shù)。其他不帶計(jì)數(shù)器的更便宜一點(diǎn)。封口機(jī)選購(gòu)時(shí)要注意,找個(gè)杯子封一下試試,把溫度調(diào)到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒有封?。辉偕晕⒂昧δ笠幌?,看封得結(jié)實(shí)不結(jié)實(shí),有沒有封得不結(jié)實(shí)的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒有沒切斷,而是拽斷的地方,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜。
(賣封口機(jī)的地方一般會(huì)附帶銷售)選購(gòu)時(shí)要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時(shí)候會(huì)很難插破,用力過猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,會(huì)很脆,一插就會(huì)裂一道大口子。
3、杯子。
會(huì)賣封口膜、吸管等,賣封口機(jī)的店里也會(huì)附帶銷售)一般是2000個(gè)一箱,不單賣。杯子的價(jià)格相差不大,質(zhì)量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認(rèn)真選購(gòu)。選購(gòu)時(shí)要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會(huì)把奶茶捏出來(lái),不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買的時(shí)候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點(diǎn)是:杯沿的結(jié)實(shí)程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實(shí),關(guān)鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時(shí),用手提杯沿,才不會(huì)灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會(huì)大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時(shí),一定會(huì)懷疑奶茶的質(zhì)量。
4、吸管。
(賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。賣的店不是很多,要仔細(xì)找,畢竟是奶茶專用的,不像杯子那樣用的地方很多)一大包總共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以買幾小包,不過會(huì)貴一點(diǎn)。選購(gòu)的時(shí)候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購(gòu)了過厚的封口膜和過軟的吸管,那么你的顧客將會(huì)因此丑態(tài)百出。選購(gòu)的時(shí)候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,如果手還沒感覺有多痛,吸管的尖已經(jīng)彎了,那就是太軟了。
5、攪拌機(jī)。
西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運(yùn)行時(shí)間等,都比九陽(yáng)等亂七八糟的牌子要好一點(diǎn),價(jià)錢也不貴,這個(gè)沒啥多說(shuō)的,最好到大商場(chǎng)里買,售后服務(wù)比較好。
6、飲水機(jī)。
為了節(jié)約成本,我們可以選購(gòu)臺(tái)式的。由于飲水機(jī)的主要部件就是一個(gè)加熱器,所以我們沒必要買什么名牌的,只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時(shí)候需要的熱水多,我自己動(dòng)手做了一個(gè)另外的設(shè)備來(lái)解決。
7、容器。
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合適的容器來(lái)盛,這些東西可以按自己的喜好來(lái)購(gòu)買,不過要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛(wèi)生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結(jié)塊或融化,不用時(shí)及時(shí)蓋上蓋子會(huì)好一些,像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯(cuò)的選擇。
情人節(jié)創(chuàng)意活動(dòng)方案奶茶店篇十四
功能飲料——飲料銷售旺季即將來(lái)臨,各大飲料巨頭都意欲在功能飲料市場(chǎng)大顯身手:康師傅今年力推的運(yùn)動(dòng)飲料“勁跑x”日前在重慶上市,匯源的“他+她”營(yíng)養(yǎng)素水、娃哈哈的功能型飲料“激活”也都擺上各大貨柜,農(nóng)夫山泉的功能型飲料“尖叫”預(yù)備近日全面上市。這些飲料巨頭都無(wú)一例外地宣稱,功能飲料除了解渴,還能給人體提供養(yǎng)分及活力。
運(yùn)動(dòng)飲料——目前,國(guó)內(nèi)冠以"運(yùn)動(dòng)飲料"的產(chǎn)品不少,有"健力寶"、"紅牛"、"舒跑"等等。眼看飲料銷售旺季就要來(lái)臨,各大飲料巨頭明里暗里厲兵秣馬,意欲在功能飲料市場(chǎng)大顯一把身手,以強(qiáng)化其品牌形象。樂百氏名下的“脈動(dòng)”作為運(yùn)動(dòng)飲料的先行者,面對(duì)這“山雨欲來(lái)風(fēng)滿樓”的景象,自然也不甘落后。
1、打出了“活性維生素和時(shí)尚”的招牌;。
2、概念飲料;。
3、以時(shí)尚命名進(jìn)入市場(chǎng),以奇制勝;。
1、根據(jù)國(guó)際飲料行業(yè)協(xié)會(huì)的規(guī)定,功能性飲料是指具有保健作用的軟飲料。
2、目前市場(chǎng)上銷售的軟飲料主要分為碳酸飲料、乳品飲料、果汁飲料、茶飲料和功能飲料五大類。
3、前四種飲料大戰(zhàn)早已輪番上演,今年功能飲料重裝上陣。
根據(jù)新生代cmms20xx調(diào)查案數(shù)據(jù)顯示,最近三年來(lái),一直穩(wěn)居飲料業(yè)榜的碳酸飲料開始呈現(xiàn)漸行下滑趨勢(shì);與之緊步相隨的是,果汁飲料的地位開始上升,并于近兩年提速超越了瓶裝水飲料,奪得飲料業(yè)次席;茶飲料發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁,最近表現(xiàn)出強(qiáng)烈的上攻欲望,市場(chǎng)份額直逼位列行業(yè)老三的瓶裝水。另外,一直處于飲料市場(chǎng)邊緣的功能性飲料,現(xiàn)在也有顯著的升溫跡象,引得娃哈哈、樂百氏和匯源等飲料巨頭紛紛涉水。
如果說(shuō)去年功能飲料市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)還主要集中在紅牛、佳得樂、廣州怡冠、樂百氏這幾個(gè)飲料巨頭身上,那么今年的競(jìng)爭(zhēng)顯然已是一片混戰(zhàn)。娃哈哈“激活”、養(yǎng)生堂“尖叫”、匯源、他+她”已在年初相繼上市,深圳東鵬“三活水”、昆明港龍乳品“酷動(dòng)”、唐山四通的“心動(dòng)時(shí)代”等一些地方性品牌緊隨其后。但在新出現(xiàn)的部分功能飲料產(chǎn)品身上,明顯看到了模仿與跟風(fēng)的痕跡,產(chǎn)品的瓶型、口感及產(chǎn)品名稱書寫方式似乎都在刻意模仿去年銷售火爆的“脈動(dòng)”。廣告、說(shuō)明書、軟文也大同小異。
目前市場(chǎng)上銷售的軟飲料主要分為碳酸飲料、乳品飲料、功能飲料、果汁飲料和茶飲料五大類。根據(jù)國(guó)際飲料行業(yè)協(xié)會(huì)的新規(guī)定,功能性飲料是指具有保健作用的軟飲料。
20xx年世界功能飲料市場(chǎng)銷售額達(dá)47億美元,到20xx年預(yù)計(jì)將增加到120億美元。與世界發(fā)達(dá)國(guó)家相比,目前我國(guó)功能飲料的人均消費(fèi)量每年僅為0.5公斤,距離全世界人均7公斤的消費(fèi)量尚有較大空間,因此可以斷定,中國(guó)的功能飲料市場(chǎng)前景看好。目前全球功能飲料市場(chǎng)格局為:運(yùn)動(dòng)飲料68%、營(yíng)養(yǎng)素飲料25%、其他7%。面對(duì)一個(gè)如此誘人的市場(chǎng),中國(guó)眾多飲料企業(yè)都開始嘗試進(jìn)行產(chǎn)品研發(fā)與推廣,但是新產(chǎn)品上市,炒熱市場(chǎng)之前必然要先教育市場(chǎng),因此,這些年的功能飲料市場(chǎng)不溫不火。
至今令人記憶猶新的那場(chǎng)“非典”疫情,不但讓消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)了提高身體免疫力的重要性,也讓企業(yè)終于輕松找到了打開功能飲料市場(chǎng)的鑰匙,所有教育市場(chǎng)的努力在一刻都得到了回報(bào)。市場(chǎng)消費(fèi)熱情空前高漲,許多產(chǎn)品出現(xiàn)了供不應(yīng)求的狀況,尤其是在“非典”最為緊張的20xx年4月,上市不久的樂百氏“脈動(dòng)”維生素水迅速脫銷,僅一個(gè)月的時(shí)間在全國(guó)銷售額已達(dá)1個(gè)億。而在這時(shí),“脈動(dòng)”若想要在功能飲料市場(chǎng)繼續(xù)穩(wěn)占“先行者”的一席之地,就必須在原有基礎(chǔ)上尋找差異化,尋找個(gè)性化,力爭(zhēng)突破原有風(fēng)格、業(yè)績(jī),方可青春常住。
個(gè)性化的需求是在大眾日用消費(fèi)品日趨高度同質(zhì)化的今天,經(jīng)常被人們強(qiáng)調(diào)的話題,飲料亦然。
年齡在15—29歲之間的群體是飲料市場(chǎng)消費(fèi)的核心主力,他們的消費(fèi)特征決定著飲料市場(chǎng)的消費(fèi)趨勢(shì)。據(jù)零點(diǎn)調(diào)查的一項(xiàng)針對(duì)青少年的產(chǎn)品測(cè)試的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,青少年群體對(duì)品牌本身的敏感性并不強(qiáng),在大部分產(chǎn)品領(lǐng)域,他們會(huì)僅憑產(chǎn)品的外觀魅力和品牌特性就完成對(duì)新的產(chǎn)品或服務(wù)的購(gòu)買,這一部分群體幾乎占到了總樣本量的61.1%。
青少年消費(fèi)行為及心理的調(diào)查結(jié)果也證明,青少年群體有著顯著的追求新穎時(shí)尚、追求個(gè)性化、注重感情和直覺,沖動(dòng)性購(gòu)買色彩強(qiáng)烈。一旦直覺感覺良好,他們就會(huì)產(chǎn)生積極的購(gòu)買情緒,從而迅速的做出購(gòu)買決策。
諸如此類的種種調(diào)查都超乎一致的說(shuō)明了一點(diǎn):感性消費(fèi)是飲料消費(fèi)的主流。究竟有多少人認(rèn)識(shí)功能飲料?又有多少人接受這種產(chǎn)品?業(yè)內(nèi)人士表示,功能飲料對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō),還需要一定的時(shí)間才能逐步被接受。另外,今年功能飲料市場(chǎng)將是混戰(zhàn)和洗牌的一年,長(zhǎng)則一年短則半年就能看出結(jié)果。大學(xué)生通常是飲料企業(yè)推廣新產(chǎn)品的最初選擇目標(biāo)。隨機(jī)調(diào)查了20位在校大學(xué)生,其中有9人能清晰地給出功能飲料的定義,1人對(duì)功能飲料的定義不清晰,其余10人均稱完全不了解功能飲料。因此,廠家和商家要做的宣傳工作還很多。調(diào)查中發(fā)現(xiàn),大學(xué)生的飲用習(xí)慣還集中在果汁飲料和純凈水上,這表明功能飲料市場(chǎng)目前還十分有限,消費(fèi)者的飲用習(xí)慣還很難在短時(shí)間內(nèi)被影響。另外,畢竟是對(duì)人體有直接保健作用的成分,因此,消費(fèi)者不會(huì)像購(gòu)買純凈水或果汁飲料那樣不計(jì)較品牌大小。嘗新試奇的思想只能在初期發(fā)生,以后會(huì)在適應(yīng)哪個(gè)品牌的功能飲料后就可能成為其忠實(shí)消費(fèi)者?!懊}動(dòng)”在今后的發(fā)展中,只有靠品牌及品質(zhì)雙重保障才能長(zhǎng)遠(yuǎn)立足。
1、定位依據(jù):
功能性飲料按照細(xì)分標(biāo)準(zhǔn)可以分為下面幾類:
(1)多糖飲料。
功能:調(diào)節(jié)腸胃降低食欲。
適宜人群:便秘患者、減肥人群。
(2)維生素飲料、礦物質(zhì)飲料。
功能:補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)成分。
適宜人群:維生素飲料適合所有人;礦物質(zhì)飲料,尤其是含抗疲勞成分的礦物質(zhì)飲料,只適合容易疲勞的成人,兒童不宜。
(3)運(yùn)動(dòng)平衡飲料。
功能:降低消耗恢復(fù)活力。
適宜人群:體力消耗后的各類人群,兒童不宜,血壓高病人慎用。
(4)低能、益生飲料。
功能:幫助美容養(yǎng)顏有方。
適宜人群:益生菌飲料適合消化不良的人,尤其是老人;低能量飲料適合身體比較肥胖的人。
2、產(chǎn)品功能定位:
“脈動(dòng)”飲料定位在維生素功能性飲料,口味清淡爽口?!懊}動(dòng)”有青檸和橘子兩種口味,尤其是青檸口味的產(chǎn)品格外受到歡迎。經(jīng)銷商告訴我們,消費(fèi)者喜歡脈動(dòng),是因?yàn)樗冉饪剩瑩碛兴嬃系奶刭|(zhì),又比水更有味,更爽口,更健康。經(jīng)銷商分析,“脈動(dòng)”之所以賣得好是因?yàn)椤澳壳皼]有比這更好的水了”。
3、產(chǎn)品入市:
“脈動(dòng)”20xx年3月底在廣州面市,4月份,“非典”影響即開始在全國(guó)蔓延,5月中旬在華北、東北等地更是達(dá)到了高峰。消費(fèi)者迫切地需要一種能增強(qiáng)免疫力的產(chǎn)品,“脈動(dòng)”首舉提出了活性纖維素的概念?!胺堑洹睍r(shí)期樂百氏在央視及地方電視臺(tái)做的廣告及營(yíng)業(yè)推廣活動(dòng)很及時(shí)地將“脈動(dòng)”富含活性維生素群,能補(bǔ)充人體流失的水分和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)這一信息傳播了出去,迎合了這種消費(fèi)需求。
“脈動(dòng)”秉承達(dá)能產(chǎn)品高品質(zhì)的貴族血統(tǒng),本意是在今年刮起新一代功能型飲料的旋風(fēng),一向不善炒作的樂百氏這次卻意外地邂逅了“非典”這一千載難逢的入市良機(jī),可以說(shuō),“脈動(dòng)”直接受益于“非典”,生逢其時(shí),十分幸運(yùn)。
4、產(chǎn)品包裝:
“脈動(dòng)”飲料可謂包裝獨(dú)樹一幟。瓶形呈圓潤(rùn)廣口型,瓶標(biāo)采用深藍(lán)色,在夏季給人以涼爽、沉靜的感覺。目前市面上流行的純凈水、礦泉水的瓶子都是以白、紅色為基調(diào),瓶子很軟,從色調(diào)、材質(zhì)上都不能和“脈動(dòng)”的包裝相媲美的。在超市陳列架上,一片素淡中深藍(lán)色的“脈動(dòng)”格外引人注目。此外,“脈動(dòng)”瓶子的材質(zhì)非常好,600ml的大瓶硬度很高。有一個(gè)經(jīng)銷商戲說(shuō)他喝完后坐都沒坐壞,不禁感嘆到名牌就是不一樣,樂百氏品牌高貴品質(zhì)的含金量也許就在這里體現(xiàn)了吧。
定位準(zhǔn)確。目前樂百氏瓶裝純凈水在市場(chǎng)上的2批價(jià)都已降到13元/件,各地大賣場(chǎng)里各大品牌純凈水的價(jià)格大多也降到了1元以下,甚至0.6元,礦泉水大多在1.1元,即使農(nóng)夫山泉的運(yùn)動(dòng)裝也超不過1.4元,“脈動(dòng)”維生素水飲料在商超里高達(dá)2.9元的價(jià)位確實(shí)使它顯得卓爾不群?!懊}動(dòng)”的消費(fèi)群鎖定在18~35歲的都市年輕族,其“讓自己充滿活力、從容自信地享受生活、迎接挑戰(zhàn),展現(xiàn)自己最好的一面”的品牌內(nèi)涵通過高高在上的價(jià)位,與眾不同的包裝充分迎合了這類消費(fèi)者具有年輕、自信、喜歡挑戰(zhàn)的偏好。此外,“脈動(dòng)”也吸引了一些消費(fèi)能力較高的人群,同樣喝一瓶水,零售3.5元的價(jià)格滿足了一部分有錢族上檔次的消費(fèi)心理。
第一期:廣告宣傳、校園推廣(免費(fèi)試喝、征文比賽)。
時(shí)間:20xx年10月——11月。
第二期:廣告宣傳、社會(huì)推廣、公關(guān)活動(dòng)。
時(shí)間:20xx年11月中旬——20xx年12月。
(一)廣告宣傳策略。
1、廣告訴求點(diǎn):更好的反映“脈動(dòng)”是維生素功能型運(yùn)動(dòng)飲料,它的功能在運(yùn)功后迅速解渴并且補(bǔ)充運(yùn)動(dòng)后體內(nèi)流失的礦物質(zhì)和維生素,迅速幫助運(yùn)功后的人們恢復(fù)體力和活力。
2、廣告語(yǔ):(脈)邁向亞運(yùn),動(dòng)感激情——脈動(dòng),為你行動(dòng)!
3、廣告畫面:
畫面一:激烈的籃球賽場(chǎng)上,一群英姿颯爽、激情澎湃的運(yùn)動(dòng)員(均為大學(xué)生)正信心百倍的投入“戰(zhàn)斗”,場(chǎng)上歡呼聲、喝彩聲此起彼伏。
畫面二:圍觀的群眾中,一位美麗純潔的少女手持“脈動(dòng)”正用一種深情款款的眼神注視著男主角。
畫面三:男主角一前所未有的速度和力量沖向這位少女,將她手中的飲料取下,瞬間轉(zhuǎn)身,以一個(gè)優(yōu)美的扣籃動(dòng)作將球投進(jìn)籃筐,掌聲、歡呼聲更響。
畫面四:比賽結(jié)束,男主角走向少女,兩人雙手兩兩相握,中間是脈動(dòng)飲料,剎吶間眼神交匯于一點(diǎn),微笑洋溢于臉上,男主角對(duì)少女說(shuō):“我的賽場(chǎng),為你心動(dòng);我的人生,只為你行動(dòng)!”
畫面五:奧運(yùn)會(huì)大學(xué)生志愿者隊(duì)伍中,男生、女生一起微笑著、行動(dòng)著,幸福的眼神寫在臉上。
畫外音:我的天空,一切為你行動(dòng)!
4、廣告播出時(shí)間:每天體育頻道體育新聞后播出,一天兩次。
(二)校園推廣活動(dòng)。
1、背景介紹:10月到11月正是各大高校大學(xué)生國(guó)慶假期結(jié)束的返校時(shí)間,而且即將開始新一輪的學(xué)習(xí)生活。我們和山西省的山西大學(xué)、山西財(cái)經(jīng)大學(xué),太原理工大學(xué)文學(xué)院聯(lián)系,策劃一次“脈動(dòng)”杯大學(xué)生征文比賽,讓遠(yuǎn)離家庭的學(xué)生重溫和家人一起國(guó)慶假期游玩的經(jīng)歷。為他們?cè)诖髮W(xué)生活增添一場(chǎng)美好的回憶。
2、活動(dòng)宣傳口號(hào):珍惜瞬間、感動(dòng)心田,把回憶灑入文字,用文字記載美好——“脈動(dòng)”杯大學(xué)生校園征文大賽。
3、針對(duì)的對(duì)象:以上各高校在校大學(xué)生,各年級(jí)同學(xué)組隊(duì)報(bào)名參加。
4、活動(dòng)內(nèi)容:
1)報(bào)名時(shí)間:20xx年10月13、14號(hào)。
2)報(bào)名地點(diǎn):三大高校的文學(xué)院,試喝點(diǎn)。
3)比賽規(guī)則:進(jìn)行淘汰賽,最后兩支隊(duì)伍進(jìn)行冠亞軍爭(zhēng)奪賽。脈動(dòng)為勝利的隊(duì)伍贈(zèng)送一箱“脈動(dòng)”飲料,贊助租場(chǎng)費(fèi)。
5、輔助宣傳:在報(bào)名比賽期間,激活飲料同時(shí)在三大高校進(jìn)行促銷活動(dòng),主要時(shí)在校園設(shè)立試喝點(diǎn)。在高校的主要食堂里設(shè)有試喝點(diǎn),每個(gè)試喝點(diǎn)配有兩箱激活飲料和兩名促銷小姐。試喝點(diǎn)掛上宣傳橫幅,宣傳語(yǔ)——“脈動(dòng)”杯征文大賽期待與你一同分享,并且在試喝點(diǎn)附有活動(dòng)的具體安排表和報(bào)名表,方便學(xué)生取閱。
(一)廣告宣傳策略。
在前一期的廣告宣傳中,廣大消費(fèi)者已經(jīng)對(duì)“脈動(dòng)”飲料有了一定的認(rèn)識(shí)和了解了,對(duì)脈動(dòng)這個(gè)牌子的飲料已經(jīng)不再陌生,此時(shí)的廣告應(yīng)該側(cè)重向消費(fèi)者傳遞產(chǎn)品的情感性利益,功能性的廣告宣傳次要宣傳。
1、廣告訴求點(diǎn):脈動(dòng)是維生素功能型運(yùn)動(dòng)飲料,它所要表達(dá)底青春、活力、追逐時(shí)尚的情感,是年輕一代的最新的選擇。此廣告的策劃圍繞著友誼,挑戰(zhàn),成功等要素來(lái)創(chuàng)作。
2、廣告語(yǔ):脈動(dòng),心動(dòng)?行動(dòng)!
3、廣告畫面:
畫面一:整個(gè)畫面為“脈動(dòng)”瓶裝的藍(lán)色,中心偏上方一條琉璃曲線型似的水珠相互環(huán)繞,繞成一個(gè)運(yùn)動(dòng)著的抽象小人模樣,畫面下方出現(xiàn)一行字:脈動(dòng),心動(dòng)?行動(dòng)!
畫面二:切換成純白底上的特寫“脈動(dòng)”飲料包裝,右側(cè)五種不同風(fēng)格的人依次并排走出,他們分別代表五大洲的人民,一同高呼:“脈動(dòng),我動(dòng)。我們與您一同為奧運(yùn)加油!”
4、傳播媒體:體育頻道,站臺(tái),公交車車身,超市pop。
(二)社會(huì)活動(dòng)(社會(huì)推廣)。
1、活動(dòng)背景:隨著廣告的播出。我們將在20xx年11月組織一次登山活動(dòng)。
3、活動(dòng)安排:11月中旬開始底整理報(bào)名人員底名單并且將他們分組,組織他們進(jìn)行比賽最先到達(dá)山頂?shù)?5名參賽者可以免費(fèi)獲得一張獎(jiǎng)券,憑獎(jiǎng)券可以到指定商場(chǎng)免費(fèi)獲得一箱激“脈動(dòng)”飲料,并且還能獲得一張?jiān)碌自谔岸忌嫌车拇笃碾娪捌薄?BR> (三)娛樂活動(dòng)(公關(guān)活動(dòng)):邀請(qǐng)“脈動(dòng)”飲料電視廣告的代言人李連杰來(lái)太原舉行簽名售最新影碟活動(dòng),并進(jìn)行大型的簽名活動(dòng),此次活動(dòng)由“脈動(dòng)”飲料贊助。
情人節(jié)創(chuàng)意活動(dòng)方案奶茶店篇十五
所謂的廣告營(yíng)銷,大家都知道是在店鋪?zhàn)霰容^美觀吸引消費(fèi)者的招牌門頭,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這么簡(jiǎn)單,除此的廣告之外,奶茶店鋪老板還可以做電視廣告、互聯(lián)網(wǎng)廣告、宣傳派單廣告、戶外廣告、口號(hào)廣告、口碑廣告、微信朋友圈廣告、附近的人廣告等等。
二、做好一個(gè)菜單的吸引點(diǎn)(賣點(diǎn))。
開店的老板都值得菜單很重要但是你知道菜單需要如何顯示出自己店鋪產(chǎn)品的賣點(diǎn)嗎首先你店鋪零售的產(chǎn)品要結(jié)合消費(fèi)的潮流,尤其是你要知道先最流行的是什么消費(fèi)者最愛的是什么,因?yàn)槟愕牟藛尾皇亲鼋o自己看的,而是做給消費(fèi)者看的。你菜單的定價(jià),規(guī)格特點(diǎn)口味,都可以以菜單的形式表現(xiàn)出來(lái)讓消費(fèi)者簡(jiǎn)單明了。你有沒有發(fā)現(xiàn)越大的餐飲反而點(diǎn)餐更簡(jiǎn)便。
店鋪既然你需要花錢裝修,您何不多花點(diǎn)心思,或者稍微請(qǐng)個(gè)專業(yè)的設(shè)計(jì)好好設(shè)計(jì)一個(gè)獨(dú)特的店鋪裝修風(fēng)格呢,最近就出現(xiàn)了很多,例如游戲人物風(fēng)格的店鋪,以及古代風(fēng)格的店鋪,以及各種潮流人物風(fēng)格的店鋪,卡通風(fēng)格的店鋪,個(gè)人開店比較適合走獨(dú)特的,要不就非常高雅,要不就可以小清新,可以從燈光,掛飾,布局各個(gè)方位來(lái)入手。您就當(dāng)您的店鋪是您的家一樣,用心去布置,就會(huì)有消費(fèi)者喜愛從而記住您。
一個(gè)好喝的單品,俗話說(shuō)酒香不怕巷子深,但是如果您的產(chǎn)品很好,老板不懂得如何影響宣傳,消費(fèi)者都不知道有這個(gè)飲品,如何帶來(lái)生意呢,所以老板要的就是,不斷的可以做小小的免費(fèi)試喝的產(chǎn)品,給予到消費(fèi)者,通過各種的定期周末活動(dòng),以及節(jié)假日活動(dòng),買一送一,以及第二杯半價(jià),或者是積分卡活動(dòng),或者是充值等活動(dòng)來(lái)激勵(lì)消費(fèi)者不斷的`購(gòu)買飲品。
五、國(guó)假的優(yōu)勢(shì)要利用好。
中國(guó)一年的家假日很多,不要浪費(fèi)每一個(gè)節(jié)假日寶貴的時(shí)間,時(shí)間是不會(huì)等人的,您要提前抓住時(shí)間,做各種的宣傳活動(dòng),根據(jù)每個(gè)不同的節(jié)假日來(lái)回饋您的顧客,如果是六一兒童節(jié),您記得送到一些小朋友氣球,或者是根據(jù)每個(gè)人的消費(fèi),送一些小禮品,作為消費(fèi)者的回贈(zèng)。您的小小舉動(dòng)就會(huì)感染到周邊的顧客的。
六、更特殊的服務(wù)待遇。
情人節(jié)創(chuàng)意活動(dòng)方案奶茶店篇十六
自我們?nèi)雽W(xué)以來(lái)就發(fā)現(xiàn)校區(qū)內(nèi)的商業(yè)店鋪很少,緊有一家小賣部,學(xué)生平時(shí)可以在學(xué)校喝到得飲料只有小賣部里買的成品飲料,且品種單一,大大滿足不了學(xué)生們對(duì)于飲料口味方面的需要。奶茶作為一種時(shí)尚飲品,以其口味好,方便快捷的飲用方式深受廣大年輕人的喜愛,據(jù)我們調(diào)查,在長(zhǎng)汽高專中德大部分學(xué)生想喝奶茶時(shí)都得到很遠(yuǎn)的地方購(gòu)買,極不方便,所以開奶茶店就能滿足學(xué)生購(gòu)買奶茶的方便性,市場(chǎng)前景非常好。下學(xué)期,我們長(zhǎng)汽高專即將喬遷新校區(qū),根據(jù)消息,我們學(xué)校在下學(xué)期將會(huì)擴(kuò)大招生,在校學(xué)生人數(shù)保守估計(jì)可達(dá)八千人左右,這是一個(gè)很大的目標(biāo)消費(fèi)市場(chǎng),綜上所述奶茶店奶茶店的消費(fèi)市場(chǎng)非常好!
本店位于大學(xué)聚集中心地段,緊挨著學(xué)生超市,旁邊是學(xué)生食堂,離三棟學(xué)生公寓也不遠(yuǎn),每天人流量非常大,屬于黃金地段。我們的目標(biāo)消費(fèi)群體主要針對(duì)的是大學(xué)生、教師、以及學(xué)校工作人員。經(jīng)營(yíng)面積約為10平米左右。主要提供的各式的奶茶以及冷飲如:招牌奶茶、橙c、芒c、卡布奇諾、綠豆源、還有各式的水果沙拉、果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本店采用的是現(xiàn)做現(xiàn)賣的銷售方式外帶可以送外賣,使顧客能更方便更健康的飲用我們的飲品。本店裝飾自然,時(shí)尚,符合我們青年人朝氣蓬勃的個(gè)性,我們還會(huì)在店設(shè)一個(gè)許愿墻,用便利貼的方式讓顧客在我們的許愿墻上貼上他們最美好的愿望,以增加我們店浪漫的風(fēng)格。
1.本店開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍?duì)學(xué)生的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度,只需進(jìn)行傳單、個(gè)人關(guān)系宣傳或多媒體(如:音響)等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。
2.開業(yè)之初,我們會(huì)面對(duì)全校開展一次促銷活動(dòng),促銷內(nèi)容主要是降價(jià)銷售一天,還舉辦喝奶茶贏獎(jiǎng)品等活動(dòng),活動(dòng)目的在于對(duì)本店的宣傳,讓學(xué)生知道有我們奶茶店的存在。3為了方便學(xué)生以及增大我們的銷售量,本店還將推出送外賣的服務(wù),根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費(fèi)送貨上門,單獨(dú)叫外賣的需交付一定的送貨費(fèi),這樣還有一個(gè)好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費(fèi)則會(huì)拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。
3.本店還會(huì)在特殊的日子推出特別的奶茶飲品,如:情人節(jié)我們會(huì)推出情侶奶茶,冬至日會(huì)推出溫暖冬日奶茶等等。
4.暑假期間雖然客源會(huì)驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、學(xué)校工作人員,屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式,以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月,已減少不必要的成本支出。
5.市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的,變化的,動(dòng)態(tài)的,因此要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析,制作出長(zhǎng)期的計(jì)劃,每過一個(gè)階段就該對(duì)經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結(jié),并做出下一步計(jì)劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定后,可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營(yíng),增加其它服務(wù)項(xiàng)目,并可以尋找新的市場(chǎng),做連鎖經(jīng)營(yíng),并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學(xué)生提供飲品行業(yè)發(fā)展,總之,要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待問題,如此才能有企業(yè)的未來(lái)。
在大學(xué)中喝飲料是日常生活的一部分,而學(xué)校中所提供的飲品選擇卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到學(xué)生們的要求。飲品市場(chǎng)前景良好,特別是具有青年人喜愛的時(shí)尚飲品,我們開奶茶店一定會(huì)得到廣大學(xué)生們的支持。還有我們會(huì)對(duì)食品安全問題嚴(yán)格把關(guān),做到無(wú)污染無(wú)食品添加劑的綠色飲品并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。
優(yōu)勢(shì)分析:本店經(jīng)營(yíng)解決學(xué)生飲品單一等問題,并且與超市里的成品飲料同樣方便快捷,節(jié)約時(shí)間。同時(shí),我們還會(huì)提供送貨服務(wù)讓學(xué)生購(gòu)買更方便。簡(jiǎn)潔舒適時(shí)尚的裝修將是本店的一大特點(diǎn),學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的飲用飲料,因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外,學(xué)校食堂就在我們飲品店旁邊,多數(shù)學(xué)生在吃晚飯后想喝飲料,這部分的優(yōu)勢(shì)很明顯。劣勢(shì)分析:由于剛起步,飲品店規(guī)模較小,如服務(wù)的人力資源、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限。另一方面,因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的,寒暑假期間的客源會(huì)驟降,而寒假期間會(huì)比暑期更少,這將會(huì)是一個(gè)比較難以解決的問題。
機(jī)會(huì)分析:據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的,并具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力。而本人正是學(xué)生——這個(gè)最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來(lái)看,是應(yīng)該是很有機(jī)會(huì)擠入該飲品市場(chǎng)的。
威脅分析:餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營(yíng)成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì)比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手低,雖然總體上價(jià)格并不會(huì)太高,但相比之下,客戶的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗(yàn)了。并且,成本與利潤(rùn)也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競(jìng)爭(zhēng)中生存下去的一大決定因素。再者,各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同,又產(chǎn)生了另一個(gè)問題,即是否大多數(shù)顧客都能對(duì)產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢,這也是需要接受考驗(yàn)的。
前期宣傳:大規(guī)模,高強(qiáng)度,投入較大。后期宣傳:重視已有顧客關(guān)系管理,借此進(jìn)行口碑營(yíng)銷。定期具體活動(dòng)的策劃和組織如贊助學(xué)校組織的晚會(huì)借此進(jìn)行宣傳,通過活動(dòng)時(shí)時(shí)提醒顧客的消費(fèi)意識(shí)。針對(duì)節(jié)假日,開展有針對(duì)性的促銷策略如發(fā)傳單等。
1.據(jù)計(jì)算可初步得出店面開業(yè)啟動(dòng)資金約需8000元(場(chǎng)地租賃費(fèi)用600元,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元,場(chǎng)地裝修費(fèi)用1000元,飲品制作用具購(gòu)置費(fèi)用5000元,基本設(shè)施及其他費(fèi)用等800元)。
2.運(yùn)營(yíng)階段的成本主要包括:?jiǎn)T工工資,物料采購(gòu)費(fèi)用,場(chǎng)地租賃費(fèi)用,稅,水電燃料費(fèi),雜項(xiàng)開支等。
3.每日經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)預(yù)算及分析。
有形化營(yíng)銷策略:
由于本餐廳的經(jīng)濟(jì)實(shí)力尚弱,因此初期將采取避實(shí)就虛的營(yíng)銷戰(zhàn)略,避開大量的硬廣告營(yíng)銷,而采取一整套行之有效的承諾營(yíng)銷進(jìn)行產(chǎn)品宣傳。通過菜單、海報(bào)、文化手冊(cè)、廣告、促銷活動(dòng)等向消費(fèi)者進(jìn)行宣傳、倡導(dǎo)天之素的經(jīng)營(yíng)宗旨與理念。
根據(jù)飲品企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈、模仿性強(qiáng)的特點(diǎn),實(shí)現(xiàn)對(duì)企業(yè)的外顯文化和內(nèi)隱文化的有機(jī)整合,加強(qiáng)企業(yè)的品牌保護(hù)意識(shí)與能力。圍繞“健康、綠色、時(shí)尚”為核心的品牌特征,本店通過樹立綠色形象、開發(fā)綠色產(chǎn)品,實(shí)行綠色包裝,采用綠色標(biāo)志,加強(qiáng)綠色溝通,推動(dòng)健康消費(fèi)、打造時(shí)尚氣息來(lái)實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷目標(biāo)。作為一個(gè)飲品店開展綠色、時(shí)尚營(yíng)銷,我們有著天然的優(yōu)勢(shì),本店將嚴(yán)格貫徹綠色餐廳的標(biāo)準(zhǔn),無(wú)論從原料采購(gòu)、食品加工還是衛(wèi)生環(huán)境,都將嚴(yán)格把關(guān)。努力營(yíng)造出樸素典雅又不失時(shí)尚的就餐環(huán)境,通過對(duì)餐廳設(shè)計(jì)的布局、裝飾風(fēng)格、溫度等,體現(xiàn)健康綠色時(shí)尚的理念。
1、與員工建立團(tuán)結(jié)、信任一致的合作關(guān)系。在員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式,通過發(fā)行內(nèi)部刊物、免費(fèi)會(huì)員提供獎(jiǎng)勵(lì),集體娛樂等活動(dòng)增加員工的凝聚力和工作積極性。
2、學(xué)生群眾關(guān)系。為保證充足的人力資源,獲得穩(wěn)定的顧客群,得到可靠的后勤保障,應(yīng)積極參與學(xué)校開展的活動(dòng)以及各個(gè)社團(tuán)的活動(dòng)。尊重顧客的合法權(quán)利,提供優(yōu)質(zhì)餐品和服務(wù),正確處理顧客的要求和建議。
(1)在本項(xiàng)目開發(fā)階段的風(fēng)險(xiǎn),市場(chǎng)上可能會(huì)同時(shí)出現(xiàn)類似飲品店的開業(yè)。
(2)項(xiàng)目生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)階段的風(fēng)險(xiǎn),項(xiàng)目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場(chǎng)上的銷售量和其他表現(xiàn),而對(duì)于本階段項(xiàng)目而言,最大的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)來(lái)源于市場(chǎng)上飲品業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn),如果項(xiàng)目投產(chǎn)后效益良好很可能會(huì)帶來(lái)一系列相似經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的誕生,從而加劇了本項(xiàng)目的競(jìng)爭(zhēng)壓力。
1、汲取先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗(yàn),開發(fā)出自己的特色飲品。
2、嚴(yán)格管理,定期培訓(xùn)人員,建立顧客服務(wù)報(bào)告。
3、進(jìn)入市場(chǎng)后,認(rèn)識(shí)飲品市場(chǎng)周期,不故步自封,積極開發(fā)更新飲品·。
4、與原料供應(yīng)商建立長(zhǎng)期并保持長(zhǎng)期的合作關(guān)系,保證原料資源的供給。
情人節(jié)創(chuàng)意活動(dòng)方案奶茶店篇十七
每一周年,店主們可以制作年卡用來(lái)紀(jì)念,年卡要包含有關(guān)奶茶店的紀(jì)念標(biāo)志。紀(jì)念當(dāng)天,前100名顧客可以免費(fèi)辦年卡,該年卡可以設(shè)置為紀(jì)念日后的一年到店消費(fèi)可享打九(奶茶店的九周年)折優(yōu)惠。
紀(jì)念活動(dòng)當(dāng)天,奶茶店無(wú)條件不使用現(xiàn)金,到店消費(fèi)的顧客們可以微信,支付寶,刷卡等無(wú)現(xiàn)金付款方式,以示周年的紀(jì)念意義。
店主可以在紀(jì)念日前幾天在網(wǎng)上提前讓顧客購(gòu)買飲品,到店那天不用等位便可直接領(lǐng)取。
店主可以制作一些可愛的特別的周年代金券分發(fā)給在場(chǎng)的每一桌顧客(不是一人一張,而是一桌一張,但不論每一桌有多少人),消費(fèi)超過100元以上可再次領(lǐng)取一張代金券。代金券金額由店主設(shè)定,可以是5元,10元不等。代金券在紀(jì)念日之后即可生效。
紀(jì)念活動(dòng)當(dāng)天,店主得下下血本辣,可以是免費(fèi)續(xù)杯,或者招牌奶茶免費(fèi),也可以是明年即將出的新品免費(fèi)。(不需要太多種奶茶免費(fèi),選定一定免費(fèi),再以續(xù)杯方式宣傳到位。)免費(fèi)飲品和續(xù)杯送完為止哦,吃貨們要快點(diǎn)去白吃白喝辣!)。
重磅出金卡!在活動(dòng)即將結(jié)束時(shí),店主可以舉報(bào)一個(gè)抽獎(jiǎng)活動(dòng),在現(xiàn)場(chǎng)抽出一位有轉(zhuǎn)發(fā)本次周年慶典朋友圈的顧客送一張金卡。(沒有轉(zhuǎn)發(fā)抽到無(wú)效繼續(xù)再抽)該金卡可以是本次紀(jì)念日到下次紀(jì)念日之間一年的時(shí)間到店消費(fèi)50元內(nèi)免單!(一月一次,超出可疊加)猜猜誰(shuí)會(huì)是金卡得主,上帝的寵兒呢!
情人節(jié)創(chuàng)意活動(dòng)方案奶茶店篇十八
近年來(lái),珍珠奶茶的出現(xiàn)像一只俊秀的新軍,短短幾年便以一種不可擋的氣勢(shì)風(fēng)靡中國(guó)市場(chǎng)。作為一個(gè)投資小、門檻低、消費(fèi)人群廣、回收成本快的行業(yè),它已經(jīng)以其旺盛的生命力占據(jù)個(gè)人創(chuàng)業(yè)榜首位。而且,在商機(jī)無(wú)限的現(xiàn)代社會(huì),奶茶的時(shí)尚引力、繁多口味、獨(dú)特口感、健康特色注定使它繼續(xù)站穩(wěn)快銷行業(yè)的腳步,引領(lǐng)飲料行業(yè)消費(fèi)的主流。
1、具體說(shuō)明。
對(duì)于還是在校學(xué)生的我們,資金是有限的,同時(shí),如果考慮做加盟店,這樣產(chǎn)品的技術(shù)含量不高,而且,加盟費(fèi)通常是比較高昂的,如果開業(yè)后收入不可觀,對(duì)于我們來(lái)說(shuō)是不劃算的。選擇自己開店,這樣,既能保證資金的運(yùn)作,又能保證產(chǎn)品隨時(shí)創(chuàng)新,總的來(lái)說(shuō)還是有益于小店發(fā)展的。
2、計(jì)劃的基本框架。
目前,在學(xué)校附近已存在幾家奶茶店,有些經(jīng)營(yíng)比較好,有些就相對(duì)差一些,但是,他們的奶茶店經(jīng)營(yíng)方式都是相同的,只提供外賣。這樣就使得經(jīng)營(yíng)有限。經(jīng)過市場(chǎng)調(diào)查,這種方式雖然節(jié)省了消費(fèi)者的時(shí)間,但是,有些人還是希望在店里有個(gè)舒適的座位,慢慢品嘗的。因此,我們店的奶茶不僅可以外賣,還提供店內(nèi)服務(wù)。當(dāng)經(jīng)營(yíng)達(dá)到一定的市場(chǎng)占有率時(shí),考慮同時(shí)進(jìn)行網(wǎng)上銷售。
復(fù)合式休閑美食文化已成為餐飲界主流文化。因此,在經(jīng)營(yíng)奶茶的同時(shí),我們還推出其他一些產(chǎn)品,比如小甜品,蛋糕之類,對(duì)于有些消費(fèi)者來(lái)說(shuō),悠閑地喝著奶茶,吃著甜品,和朋友之間聊聊天,會(huì)是一種享受。而且,經(jīng)過觀察,本地區(qū)奶茶的外送都有數(shù)量限制,數(shù)量不足則不予外送,正對(duì)這一情況,由于我們針對(duì)的消費(fèi)群體主要是這一地區(qū)的學(xué)生,因此,本店的外送服務(wù)不受數(shù)量的限制,有求必應(yīng)。
1、市場(chǎng)情況介紹。
本地區(qū)周邊地區(qū)共有x所學(xué)校,同時(shí),經(jīng)過我們的調(diào)查,學(xué)生喜歡喝珍珠奶茶的約占總數(shù)的x%,而不喜歡的只有總數(shù)的x%,可見奶茶消費(fèi)量是具有較高潛力的。
2、目標(biāo)市場(chǎng)分析。
復(fù)合式休閑美食文化已成為餐飲界主流文化,人們的感性消費(fèi)支出遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于理性消費(fèi)的支出。被認(rèn)為是時(shí)尚引領(lǐng)者的大學(xué)生們?cè)谶@一領(lǐng)域扮演著越來(lái)越重要的角色,其市場(chǎng)份額占有率也逐年攀升;作為餐飲界邊緣化的一支分流,經(jīng)營(yíng)學(xué)生專一市場(chǎng)正是立足于對(duì)這一信息的準(zhǔn)確把握。
作為學(xué)生消群體,她們對(duì)口味的追求越來(lái)越高,對(duì)于事物的新鮮越加敏感,對(duì)于品質(zhì)的要求越來(lái),而奶茶的口味自我創(chuàng)新不夠,難以達(dá)到消費(fèi)者的各方面的需求,因此奶茶店的生意愈加難做,所以我們所要做的首先是做好消費(fèi)者的數(shù)據(jù)調(diào)查分析,其次做相應(yīng)的方法刺激消費(fèi)。
3、顧客需求分析。
經(jīng)調(diào)查,學(xué)生對(duì)于奶茶這一行業(yè)主要的要求有兩點(diǎn)。一是產(chǎn)品;二是服務(wù)。
對(duì)于某些學(xué)生來(lái)說(shuō),他們熱衷于市場(chǎng)現(xiàn)有產(chǎn)品,而有些消費(fèi)者比較喜歡嘗試新產(chǎn)品,但不管是怎樣的消費(fèi)者,他們更看重的是服務(wù)質(zhì)量。根據(jù)季節(jié)的差異,消費(fèi)者對(duì)奶茶的需求也不盡相同,夏天,人們更喜歡冷飲,冬天更傾向于熱飲。
1、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
目前,已有的奶茶店有xx等四五家奶茶店,這幾家奶茶店的奶茶口味與品種都相似,且在產(chǎn)品開拓上沒有什么創(chuàng)新。還有的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手就是各種廠商創(chuàng)造系列奶茶,如xx等。
2、swot分析。
(一)優(yōu)勢(shì)分析。
1、現(xiàn)有的奶茶店店面裝潢簡(jiǎn)單,給人以不干凈的印象;
2、奶茶品種有限,口感較一般,產(chǎn)品開拓上沒有創(chuàng)新;
4、店內(nèi)銷售及外賣服務(wù)一定程度上能夠吸引更多的消費(fèi)者。
(二)劣勢(shì)分析。
1、奶茶營(yíng)業(yè)面積有限,提供服務(wù)范圍有限;
2、新店開業(yè)部分學(xué)生對(duì)于其基本情況諸如口味等了解不多,一定程度上影響銷售額;
3、產(chǎn)品創(chuàng)新對(duì)于熱衷于傳統(tǒng)奶茶產(chǎn)品的消費(fèi)者來(lái)說(shuō),不易接受;
4、奶茶的季節(jié)性消費(fèi)較為明顯,不能達(dá)到很好的消費(fèi)額度。
(三)機(jī)會(huì)分析。
2、良好的口味、認(rèn)真的服務(wù)態(tài)度,專業(yè)的操作水平在同學(xué)中樹立了好較的口碑;
4、產(chǎn)品種類豐富,口味獨(dú)特,有一定的`競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
(四)威脅分析。
2、隨著各類食品供應(yīng)種類及數(shù)目的不斷增加,消費(fèi)者可供選擇的領(lǐng)域越來(lái)越廣,選擇余地越來(lái)越大,產(chǎn)品差異化不夠,飲料類諸如可樂、橙汁、椰汁、牛奶、純凈水等一定程度上瓜分了本已有限的需求市場(chǎng)。
3、奶茶系高脂肪、高熱量食品。當(dāng)今社會(huì)的審美觀念(苗條為美尤指女生)及較為風(fēng)行的減肥趨勢(shì)無(wú)疑讓部分奶茶消費(fèi)者(尤指女性)忍痛割愛,對(duì)其說(shuō)no。
1、產(chǎn)品發(fā)展規(guī)劃。
本店產(chǎn)品品質(zhì)有安全保證,產(chǎn)品研發(fā)技術(shù)精益求精,口味不斷創(chuàng)新,并根據(jù)消費(fèi)群體不同,推出不同產(chǎn)品。隨著銷售不斷增加,在產(chǎn)品開拓上不斷增多,從而占據(jù)更多的市場(chǎng)份額。
2、研究與開發(fā)。
本店采用傻瓜調(diào)配法,避免奶茶調(diào)配人員技術(shù)差異而影響奶茶口感。同時(shí),采用果糖定量機(jī)添加果糖,可以精確到毫克,滿足了消費(fèi)者對(duì)糖分的不同要求,口味也隨心而定。用果糖代替蔗糖,低熱量,美味的同時(shí)也保證了健康。由于差的溫度對(duì)奶茶的口感起著決定性的作用,帶溫度顯示的保溫茶桶能夠讓我們時(shí)刻清晰關(guān)注到茶水的溫度,以保證沖飲奶茶的最佳口感。同時(shí),根據(jù)消費(fèi)群體的差異,推出不同產(chǎn)品,比如,對(duì)情侶我們推薦鴛鴦杯。
產(chǎn)品研發(fā)上,我們?cè)诂F(xiàn)有奶茶種類的基礎(chǔ)上,新增養(yǎng)生奶茶。結(jié)合中國(guó)傳統(tǒng)的中醫(yī)養(yǎng)生文化,以天然五谷雜糧為原料,融入奶茶的制作中:紅豆紅棗奶茶,燕麥芝麻奶茶,黑豆黑米奶茶,綠豆蘆薈奶茶,以及綜合為一體的五色養(yǎng)生奶茶,奶香濃郁,茶香沁人,谷香四溢,豆香怡人,天然美味,營(yíng)養(yǎng)健康。
當(dāng)然,在推出奶茶的同時(shí),我們也會(huì)通過更多項(xiàng)目為本店增色。七色爆米花突破了爆米花單一色彩的產(chǎn)品發(fā)展瓶頸;章魚小丸子以獨(dú)特美味的口感備受年輕人追捧;現(xiàn)磨咖啡、自助咖啡、花式西點(diǎn)等更是具備時(shí)代潮流特色的休閑食品。
不斷的創(chuàng)新與突破,真正讓顧客品嘗到健康美味、新奇時(shí)尚的休閑食品。多種輔助項(xiàng)目選擇,輕松經(jīng)營(yíng)。
情人節(jié)創(chuàng)意活動(dòng)方案奶茶店篇十九
(一)項(xiàng)目背景。
xx茶飲20xx年誕生于臺(tái)北市大安區(qū),秉持積極做好每一杯茶,讓每一位顧客感受更健康、更美味茶飲的想法,xx茶飲在短短五年內(nèi),由臺(tái)大商圈內(nèi)的小小一間珍珠奶茶店發(fā)展成為在臺(tái)灣擁有近兩百家門店的精品時(shí)尚茶飲連鎖公司。
仰慕大陸源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的茶飲文化,深感大陸飲料市場(chǎng)雖百家爭(zhēng)鳴,xx茶飲在20xx年入駐大陸市場(chǎng),旨在通過提供精品茶飲連鎖加盟服務(wù),讓更多的國(guó)人籍由加盟店體驗(yàn)優(yōu)質(zhì)臺(tái)灣茶飲文化。
(二)項(xiàng)目介紹。
“品牌是質(zhì)量的保證”。
雖然有的人說(shuō)不迷信品牌,但他們內(nèi)心還是認(rèn)同這一說(shuō)法的。開一個(gè)品牌奶茶店會(huì)讓消費(fèi)者喝得更放心。xx茶飲堅(jiān)持始終堅(jiān)持品質(zhì)與健康!成就健康飲品第一品牌!的產(chǎn)品開發(fā)原則,為消費(fèi)者帶來(lái)最為健康的產(chǎn)品是xx一直以來(lái)的追求。
(三)市場(chǎng)前景。
目前,奶茶現(xiàn)做現(xiàn)賣,是年輕勢(shì)力、都市白領(lǐng)最喜歡的飲品之一,喝奶茶已經(jīng)變成了一種時(shí)尚潮流。而且隨著奶茶的深入人心,他們對(duì)奶茶的需求量會(huì)更大,奶茶市場(chǎng)將更加廣闊。而且奶茶沒有淡旺季之分,一年四季都可以做,市場(chǎng)的起伏不會(huì)太大,收益有保證。
xx茶飲的目標(biāo)消費(fèi)者是年輕勢(shì)力和都市白領(lǐng),契合奶茶的主流消費(fèi)群。其細(xì)分市場(chǎng)是中端市場(chǎng),凸顯品質(zhì)。隨著人們生活水平的提高,他們對(duì)品質(zhì)的要求也越來(lái)越高,質(zhì)量低劣的奶茶必然會(huì)被淘汰,奶茶趨向于品質(zhì)化是必然趨勢(shì)。
(一)行業(yè)現(xiàn)狀。
奶茶所屬的飲品行業(yè)不停地發(fā)展,各式各樣的產(chǎn)品層出不窮,而奶茶因?yàn)榉N類繁多,口味多變,發(fā)展得更是迅猛。隨著臺(tái)灣珍珠奶茶的出現(xiàn),奶茶迅速風(fēng)靡全國(guó),各種奶茶店也如雨后春筍般出現(xiàn)在城市的大街小巷。奶茶經(jīng)過十幾年的演變發(fā)展,消費(fèi)者對(duì)于奶茶的消費(fèi)更加趨于理性,也更注重奶茶的品質(zhì)。這使得奶茶店的發(fā)展有所放緩,投資者對(duì)于奶茶的品質(zhì)也有了更多的考究。奶茶店發(fā)展迅速也意味著奶茶競(jìng)爭(zhēng)的'激烈。奶茶也朝著兩個(gè)相反的方向發(fā)展:一是中低檔奶茶店為贏得更多顧客,售價(jià)低,打價(jià)格戰(zhàn);另一個(gè)就是高檔奶茶店拼品質(zhì),質(zhì)量?jī)?yōu)、環(huán)境好、價(jià)格高。兩者各有其消費(fèi)群,但是奶茶的消費(fèi)者更多的是中等階層的人。因此一個(gè)價(jià)格適中,品質(zhì)有保證的奶茶店會(huì)更受消費(fèi)者的青睞。
(二)swot分析。
1、優(yōu)勢(shì)分析。
(1)奶茶現(xiàn)做現(xiàn)賣,即時(shí)消費(fèi)。
而且奶茶店的大部分產(chǎn)品既可以做冷飲又可以做熱飲,一年四季都有市場(chǎng)。
(2)奶茶一般分為主料、輔料和加料三個(gè)方面。
加料主要有紅豆、花生、珍珠、還有葡萄干等等。因而在喝奶茶的同時(shí)又有“吃”的樂趣,其他飲品提供的添加物單一,無(wú)法與奶茶媲美。
(3)門面可大可小,一次性投入小,風(fēng)險(xiǎn)低,投資回報(bào)周期短,回報(bào)率高。
(4)開奶茶店的技術(shù)門檻低,操作簡(jiǎn)單,培訓(xùn)幾天就可以進(jìn)行操作,而且需要操作人員少,一般三個(gè)左右就可以了。
(5)xx奶茶有10幾個(gè)系列100多種特色產(chǎn)品,產(chǎn)品種類繁多,可選擇性強(qiáng)。xx奶茶有奶茶類、果汁類、茶飲類、沙冰類,還有咖啡系列。
(6)xx奶茶有品牌與質(zhì)量的保證,堅(jiān)持“零奶精、零果粉”的產(chǎn)品開發(fā)原則。
2、weaknesses:劣勢(shì)分析。
(1)奶茶店資金技術(shù)門檻低,既是一個(gè)優(yōu)勢(shì),也是一個(gè)劣勢(shì)。因?yàn)橘Y金技術(shù)門檻低,能夠開奶茶店的人也多,奶茶市場(chǎng)很容易達(dá)到飽和狀態(tài),競(jìng)爭(zhēng)的重點(diǎn)集中在價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)上。
(2)奶茶的附加價(jià)值低,不能挖掘出讓人記憶深刻的內(nèi)涵。
(3)奶茶店生意的好壞很大程度上取決于店面的位置。買奶茶的消費(fèi)者一般都符合就近原則,他們不會(huì)為喝一杯奶茶而跑很遠(yuǎn)。
(4)店鋪產(chǎn)品的好壞,直接取決于他采用的原料品質(zhì)的好壞。而且原料來(lái)源透明,成功的店很容易被別人復(fù)制,店鋪經(jīng)營(yíng)難以長(zhǎng)久。
(5)由于媒體的宣揚(yáng),消費(fèi)者對(duì)奶茶的認(rèn)知存在誤差,認(rèn)為奶茶就是“加了香精、糖的色素水”。
(6)沒有研發(fā)原料的能力,只能被動(dòng)接受廠家提供的原料,使自家的產(chǎn)品沒有獨(dú)特性。
3、opportunities:機(jī)會(huì)分析。
隨著xx奶茶的不斷宣傳推廣,xx奶茶強(qiáng)調(diào)的“零奶精、零果粉”已經(jīng)在部分消費(fèi)者心目中形成比較深刻的印象,并以此為質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)來(lái)衡量奶茶。
因而,xx奶茶加盟者只要在開店過程中不遺余力地宣傳強(qiáng)調(diào)這一概念,使它深入人心,消費(fèi)者就會(huì)把它當(dāng)做評(píng)價(jià)奶茶的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),當(dāng)其他品牌做不到這一點(diǎn)的時(shí)候,他們自然而然就會(huì)選擇xx奶茶。
“零奶精、零果粉”是xx奶茶的usp,即獨(dú)特的消費(fèi)主張。
4、threats:威脅分析。
(1)奶茶店質(zhì)量參差不齊,中低檔奶茶店的價(jià)位比較低,對(duì)部分消費(fèi)者有一定的吸引力。
(2)奶茶是可替代產(chǎn)品,消費(fèi)者可以選擇其他飲品來(lái)代替奶茶。
因而開xx奶茶店不僅要和其他奶茶的競(jìng)爭(zhēng),還要與其他種類的飲品進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)。
xx奶茶開發(fā)了十多種系列,一百多種產(chǎn)品,分冷、溫、熱三種,一年四季都有市場(chǎng)。而且xx奶茶每季都會(huì)推出新品,作為本季主打,保證產(chǎn)品的更新?lián)Q代。xx奶茶點(diǎn)餐牌可以根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況和銷售情況進(jìn)行自由調(diào)整。
店面的選址除大學(xué)周邊外,還可以放眼于區(qū)域經(jīng)濟(jì)、收入水平、規(guī)劃、人口質(zhì)量等發(fā)展趨勢(shì),著眼于商圈的客流、購(gòu)買力的質(zhì)量和數(shù)量以及商鋪本身的品質(zhì),從中選出成本不高、增值潛力較大的商鋪。
具體參考如下:
區(qū)域店址選擇。
商業(yè)區(qū)購(gòu)物中心/大型超市/商業(yè)步行街。
餐飲區(qū)風(fēng)味美食街。
娛樂區(qū)游樂場(chǎng)/大型娛樂廣場(chǎng)/旅游勝地。
校園區(qū)高等院校/中、小學(xué)。
商務(wù)區(qū)寫字樓。
選擇店鋪有四大要素需要注意:
第一:客流的含金量選址一定要注意人流量、消費(fèi)群以及購(gòu)買力等,客流的大小直接影響到收入的多少。
第二:選址的前瞻性關(guān)注市政規(guī)劃、拆遷改造等政策性變動(dòng)把冷僻之地變成黃金地段,開發(fā)中的地段的商機(jī)。
第三:商鋪的性價(jià)比不同的地段、周邊環(huán)境、交通條件等,店租的差距較大,要充分考慮店鋪的性價(jià)比,對(duì)進(jìn)駐商業(yè)廣場(chǎng)的加盟商來(lái)說(shuō),除了考慮租金價(jià)格外,更要注意商場(chǎng)的管理和經(jīng)營(yíng)模式。
第四:聯(lián)盟化零為整與擁有好地段的商家聯(lián)營(yíng),分租空間,這樣既可以擁有好的位置又可以節(jié)省不少費(fèi)用。
另外開店需要辦理工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、衛(wèi)生許可證分別在工商局、稅務(wù)局、衛(wèi)生站辦。
辦證價(jià)錢各地各不相同,詳情請(qǐng)去辦證地點(diǎn)了解。
店面人員在三四個(gè)會(huì)比較好,分早、中、晚三班,交叉輪流。
一般店面操作人員要保證兩個(gè)以上,早上和晚上人流稀少,可以只安排一個(gè)人值班。
針對(duì)店面的業(yè)績(jī)情況還可以制定一個(gè)獎(jiǎng)懲制度,根據(jù)店員的業(yè)績(jī)來(lái)給她們適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)勵(lì)和懲罰,這樣可以激發(fā)她們工作的積極性。
在開業(yè)和節(jié)假日的時(shí)候,做一些活動(dòng)可以吸引消費(fèi)者的注意,提高銷售額。
在生意平淡的時(shí)候也可以做些活動(dòng),利用各種手段刺激市場(chǎng),增加銷量。
xx奶茶公司制定了一個(gè)促銷手冊(cè),上面有全年的節(jié)假日活動(dòng)案例,不知怎樣做活動(dòng)的店面負(fù)責(zé)人可以進(jìn)行適當(dāng)?shù)膮⒖肌?BR> 如圖:
投資分析項(xiàng)目名稱店面。
前期投資品牌加盟費(fèi)20000(地區(qū)首家及前5家加盟,免除加盟費(fèi)并享受更多優(yōu)惠)。
質(zhì)保金(可退還)5000元。
設(shè)備費(fèi)用9000元。
裝修費(fèi)(視門面大小而定)11000元。
首次原材料購(gòu)入(根據(jù)個(gè)人情況)8000元。
合計(jì)50000元。
月投入原料費(fèi)(按毛利百分比計(jì)算)15000元/月。
租金(以當(dāng)?shù)貫闇?zhǔn))2500元/月。
人員薪金(實(shí)際聘請(qǐng)為準(zhǔn))1200元/人x2=2400元。
設(shè)備損耗80元/月。
水電等雜費(fèi)1000元/月。
合計(jì)20980元。
月收入營(yíng)業(yè)時(shí)間9:00am—22:
平均消費(fèi)4元/人。
日收入(視人流量而定)1200元。
月收入36000元。
利潤(rùn)額月純利15020元。
年純利180240元。
(一)收到假鈔:最好準(zhǔn)備一個(gè)驗(yàn)鈔機(jī),不僅50元、100元的要驗(yàn),20元的也有假鈔,驗(yàn)一下比較好。
還要防止某些人在付錢的時(shí)候做手腳。
(二)漏單:人多的時(shí)候,客人催也不要慌,防止某些人拿了飲品不付錢。
(三)偷盜:做好防盜措施,有條件的可以裝一個(gè)監(jiān)控?cái)z像頭。
一家店成功以后,會(huì)選擇再多開幾家,如果幾家都成功之后,會(huì)進(jìn)一步選擇做xx奶茶的代理,形成規(guī)模效應(yīng)。
情人節(jié)創(chuàng)意活動(dòng)方案奶茶店篇一
結(jié)合節(jié)日特性適當(dāng)裝飾店鋪七夕節(jié)當(dāng)天,門店可適當(dāng)增加一些浪漫元素,收銀臺(tái)上放上一束玫瑰,墻上掛一些粉色愛心氣球,找一個(gè)可愛的玩偶發(fā)放玫瑰,顧客因此也能感受到門店的的用心設(shè)計(jì),對(duì)門店的好感度也會(huì)有所提升。
關(guān)注店鋪片微信公眾號(hào),并在朋友圈分享在本店的愛情瞬間的顧客,即可免費(fèi)獲得本店爆款飲品一杯。
這是很多品牌情人節(jié)慣用的營(yíng)銷方法之一,雖然創(chuàng)意不高,新意不夠,但是好處是操作方便,顧客的參與度也不錯(cuò),既活躍了門店的節(jié)日氣氛,也無(wú)形中讓顧客在朋友圈分享了門店,主動(dòng)幫門店宣傳。
門店可在門口設(shè)立創(chuàng)意打卡點(diǎn),讓顧客手捧飲品,請(qǐng)專業(yè)的攝影師拍照,放在公眾號(hào)上投票選出最恩愛的情侶獲得520的獎(jiǎng)品,或者贈(zèng)送本店飲品等。
在520當(dāng)天以較低的成本,為情侶顧客提供了貼心的增值服務(wù)。
另外門店可在當(dāng)天設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單溫馨的520表白墻,表白墻適當(dāng)融入產(chǎn)品和品牌信息,顧客在分享照片的時(shí)候無(wú)形中也達(dá)到了傳播門店的品牌形象的效果。
為了幫助他們向?qū)Ψ奖磉_(dá)這份愛,奶茶店店長(zhǎng)可以費(fèi)些小心思去牽線、制造機(jī)會(huì)。比如:以門店的名義送上祝福和感謝卡片;飲品杯結(jié)合節(jié)日特性做一些裝飾;調(diào)整一杯兩杯門店的飲品名稱......
結(jié)合七夕節(jié)特性,推出特別品,幫助顧客順利表達(dá)愛意。這也是門店節(jié)日促銷較常見的營(yíng)銷方式之一,餐飲人巧妙抓住這些情感痛點(diǎn),構(gòu)建有價(jià)值的情感營(yíng)銷,不僅可以為門店提高當(dāng)天盈利額,還可以提升顧客滿意度,給顧客留下好印象,增加回頭客。當(dāng)然這個(gè)方法比較適用于單店或者門店還不多的店。
1、網(wǎng)紅直播。
邀請(qǐng)當(dāng)?shù)鼗蛘咴谌珖?guó)都比較有名氣的網(wǎng)紅來(lái)店里直播,或者組織網(wǎng)紅線下粉絲見面會(huì),為七夕節(jié)活動(dòng)造勢(shì)。
2、消費(fèi)遇“7”,贈(zèng)玫瑰。
消費(fèi)結(jié)算,每單金額遇“7”,即送玫瑰花一朵(數(shù)量有限先到先得)。
3、第三人免單。
七夕節(jié)大部分商家都會(huì)把目光聚焦在情侶身上,卻忽略了單身群體。這時(shí)候反其道而行,推出一個(gè)三人同行第三人免單活動(dòng),勢(shì)必會(huì)形成新的傳播勢(shì)能和影響力。德克士曾經(jīng)就在情人節(jié)時(shí)推出過三人套餐,效果還非常不錯(cuò)。
4、情書接龍。
邀請(qǐng)當(dāng)天第一個(gè)來(lái)買奶茶的人,寫個(gè)開頭后面誰(shuí)想寫就接著寫,一人一句,讓顧客參與這份情書的書寫,最后可以在店面里展示出來(lái),也可以放在自己的xx上,吸引流量。
情人節(jié)創(chuàng)意活動(dòng)方案奶茶店篇二
二、促銷時(shí)間。
xxx年x月x日——2月14日(情人節(jié))。
三、宣傳檔期。
xxx年x月x日——2月xx日(xx天)。
四、促銷主題。
1.示愛有道,降價(jià)有理。
2.備足禮物,讓愛情公告全世界。
五、商品促銷。
“情人節(jié)”是一個(gè)特殊的節(jié)日,是有情人贈(zèng)送禮品的節(jié)日,因此商品促銷應(yīng)以“情物禮品”為主題,飾物禮品、定情信物、鮮花、精品系列等。
各店應(yīng)做好商品的創(chuàng)意陳列和突出重點(diǎn)陳列,以保證節(jié)日商品達(dá)到銷售。
1、商品特價(jià)。
情人節(jié)期間,對(duì)于店內(nèi)積壓商品整理歸類,設(shè)立特價(jià)區(qū),此部分產(chǎn)品可借此次活動(dòng)之勢(shì),保本銷售,讓銷費(fèi)者感到真正實(shí)惠。
2、主題陳列:x月x日——x月x日。
各店于正門口顯眼位置做情人節(jié)系列商品主題陳列,可以充分利用廚窗擺放,如沒有廚窗的店面可陳列醒目位置。
要求:
a、情人節(jié)主題陳列,以店內(nèi)精美飾品為主要陳列對(duì)象。
b、各店必須包裝至少xx份以上的“xx套系”用于主題陳列。
情人節(jié)創(chuàng)意活動(dòng)方案奶茶店篇三
xxx年x月x日——2月14日(情人節(jié))。
xxx年x月x日——2月xx日(xx天)。
1.示愛有道,降價(jià)有理。
2.備足禮物,讓愛情公告全世界。
“情人節(jié)”是一個(gè)特殊的節(jié)日,是有情人贈(zèng)送禮品的節(jié)日,因此商品促銷應(yīng)以“情物禮品”為主題,飾物禮品、定情信物、鮮花、精品系列等。
各店應(yīng)做好商品的創(chuàng)意陳列和突出重點(diǎn)陳列,以保證節(jié)日商品達(dá)到最高銷售。
1、商品特價(jià)。
情人節(jié)期間,對(duì)于店內(nèi)積壓商品整理歸類,設(shè)立特價(jià)區(qū),此部分產(chǎn)品可借此次活動(dòng)之勢(shì),保本銷售,讓銷費(fèi)者感到真正實(shí)惠。
2、主題陳列:x月x日——x月x日。
各店于正門口顯眼位置做情人節(jié)系列商品主題陳列,可以充分利用廚窗擺放,如沒有廚窗的店面可陳列醒目位置。
要求:
a、情人節(jié)主題陳列,以店內(nèi)精美飾品為主要陳列對(duì)象。
b、各店必須包裝至少xx份以上的“xx套系”用于主題陳列。
情人節(jié)創(chuàng)意活動(dòng)方案奶茶店篇四
1、把握214情人節(jié)促銷奶茶店策劃商機(jī),讓顧客有新鮮感,刺激其消費(fèi)欲望;
3、打造奶茶店的信譽(yù)度,提升顧客忠誠(chéng)度;
20xx年x月x日(提前十天)——20xx年x月x日(2.14日24:00結(jié)束)。
我愛你,絲絲心動(dòng)。
針對(duì)20到30歲的女性客戶。
“我愛你,絲絲心動(dòng)”特惠活動(dòng)。
買家真人秀,分享美麗贏好禮!
1分享即有獎(jiǎng):。(人人有獎(jiǎng))。
2幸運(yùn)降臨獎(jiǎng)(每月1名)。
3忠誠(chéng)客戶獎(jiǎng)(年終1名)。
1、宣傳重點(diǎn)時(shí)間:活動(dòng)前x天;后x天;
2、宣傳手段:目標(biāo)對(duì)象確定了,再用通過合適的途徑傳播,比如等等。
1、貨源問題:確定促銷的商品、并備好充足的貨。不同的商品要采取不同的促銷方式,再者就是關(guān)于打折的物品要選擇例如大的商品作為促銷品。促銷期間,貨品銷售會(huì)比平時(shí)快,因此,充足的備貨就是保障。
3、顧客人群的確定:找對(duì)消費(fèi)人群,針對(duì)性的制作。
促銷方案。
活動(dòng)方案1·以你的名字呼喚我。
凡是情侶在情人節(jié)當(dāng)日購(gòu)買奶茶兩杯或以上的可以使用情侶奶茶杯,每一位使用奶茶情侶杯的情侶在紙條上留名字,一張紙條兩個(gè)名字,每過一段時(shí)間可以進(jìn)行抽獎(jiǎng)~抽到名字的人可以加十元以下的money換購(gòu)一對(duì)情侶杯。
活動(dòng)方案2·情人牽線活動(dòng)。
隨意舉行一個(gè)活動(dòng),可以是平常的什么現(xiàn)場(chǎng)制作,在活動(dòng)上,準(zhǔn)備寫了號(hào)碼的小紙條。一男一女一對(duì),男的紙條用藍(lán)色,女的粉色,號(hào)碼相同的一對(duì)臨時(shí)情侶組成一隊(duì),隨機(jī)抽取號(hào)碼。抽到的一對(duì)可以像神馬非誠(chéng)勿擾一樣的牽個(gè)線……好吧,我承認(rèn)很惡俗。
活動(dòng)方案3·新套餐,新奶茶。
說(shuō)白了就是把奶茶什么的and一些甜點(diǎn)拼成套餐推出,新的奶茶可以加入玫瑰花瓣啊什么的,這個(gè)要看自己了。比較簡(jiǎn)單的方案。
活動(dòng)方案4·宣傳and特殊店面。
宣傳可以不用打印的海報(bào),多找?guī)讉€(gè)人,一起做手寫海報(bào),貼在店門口或者是店內(nèi),可以用上很萌的字體,中英文同時(shí)使用,如果條件可以的話用壁紙、紗巾什么的把店面布置成與平常不同的顏色,假設(shè)平常是粉色,現(xiàn)在可以用裝飾成紫色為主,粉色為輔的店面。
一、促銷。
口號(hào)。
濃情二月,hold我所愛。
二、促銷時(shí)間。
x年x月x日——2月14日(情人節(jié))。
三、宣傳檔期。
x年x月x日——2月xx日(天)。
四、促銷主題。
1.示愛有道,降價(jià)有理。
2.備足禮物,讓愛情公告全世界。
五、商品促銷。
“情人節(jié)”是一個(gè)特殊的節(jié)日,是有情人贈(zèng)送禮品的節(jié)日,因此商品促銷應(yīng)以“情物禮品”為主題,飾物禮品、定情信物、鮮花、精品系列等。
各店應(yīng)做好商品的創(chuàng)意陳列和突出重點(diǎn)陳列,以保證節(jié)日商品達(dá)到銷售。
1、商品特價(jià)。
情人節(jié)期間,對(duì)于店內(nèi)積壓商品整理歸類,設(shè)立特價(jià)區(qū),此部分產(chǎn)品可借此次活動(dòng)之勢(shì),保本銷售,讓銷費(fèi)者感到真正實(shí)惠。
2、主題陳列:x月x日——x月x日。
各店于正門口顯眼位置做情人節(jié)系列商品主題陳列,可以充分利用廚窗擺放,如沒有廚窗的店面可陳列醒目位置。
要求:
a、情人節(jié)主題陳列,以店內(nèi)精美飾品為主要陳列對(duì)象。
b、各店必須包裝至少份以上的“套系”用于主題陳列。
情人節(jié)創(chuàng)意活動(dòng)方案奶茶店篇五
運(yùn)用報(bào)紙夾帶宣傳單的廣告方式有別于報(bào)紙及電視廣告,其廣告商多半是零售業(yè)者,并且可將對(duì)象范圍集中于店中的商業(yè)圈內(nèi)。
消息稿有別于其他廣告的是免交廣告費(fèi)。所謂“原則上”是因?yàn)橛行┲芸?,雜志采取收費(fèi)或搭配收費(fèi)進(jìn)行廣告刊登,因此,不一定全部消息稿都是免費(fèi)的。
自行制作pop廣告(店面廣告)。pop廣告包括:市招(店面招牌),樣品櫥窗等戶外pop,及放在桌上,貼在墻上的菜單等戶內(nèi)pop。戶外pop較無(wú)法自己制作,而戶內(nèi)的pop卻可以發(fā)揮創(chuàng)意,自行制作。
奶茶店鋪可以定做統(tǒng)一的服裝,在上面印奶茶店鋪的名稱,當(dāng)員工上下班,搜狗外賣的時(shí)候,可以達(dá)到免費(fèi)廣告的效果。
所有奶茶店鋪的老板都知道做外賣促銷的,外賣在國(guó)內(nèi)主要就是麥當(dāng)勞,肯德基和必勝客國(guó)際快餐巨頭,真功夫等中式快餐品牌,海底撈等傳統(tǒng)中餐,甚至還出現(xiàn)了一批將傳統(tǒng)奶茶行業(yè)與新時(shí)期電子商務(wù)相結(jié)合的專業(yè)性外賣網(wǎng)站。
不論是堂食還是外賣,顧客的奶茶消費(fèi)訴求都不會(huì)脫離“衛(wèi)生可口,快捷便利,營(yíng)業(yè)配餐”三條主線。只是外賣業(yè)務(wù)由于在店堂物理空間氛圍餐品快遞速度和人員服務(wù)時(shí)間等方面具有其特殊的要求而對(duì)奶茶店提出更高的要求。
近年來(lái),團(tuán)購(gòu)奶茶以其華麗的菜譜,超低的折扣,便捷的購(gòu)買方式,在都市白領(lǐng)中迅速躥紅。繼商品打規(guī)模網(wǎng)購(gòu)之后,地域性很強(qiáng)的奶茶服務(wù)借團(tuán)購(gòu)網(wǎng)搭上了網(wǎng)絡(luò)快車。常見的團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站有拉手網(wǎng),糯米網(wǎng)等。在團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站進(jìn)行促銷,一般采用的都是優(yōu)惠折扣卷,顧客可以通過購(gòu)買優(yōu)惠劵到店消費(fèi)。
在團(tuán)購(gòu)網(wǎng)中,可以將奶茶店鋪的主要情況進(jìn)行介紹,如具體為止,怎樣到達(dá),附上奶茶店鋪的簡(jiǎn)介,招牌單品的介紹,優(yōu)惠劵使用期限等等。
凡是情侶在七夕節(jié)當(dāng)日購(gòu)買奶茶兩杯或以上的可以使用情侶奶茶杯,每一位使用奶茶情侶杯的情侶在紙條(是粉紅色或者是紫色的紙條)上留名字,一張紙條兩個(gè)名字,每過一段時(shí)間可以進(jìn)行抽獎(jiǎng)~抽到名字的人可以加十元以下的money換購(gòu)一對(duì)情侶杯。
情人節(jié)創(chuàng)意活動(dòng)方案奶茶店篇六
一、目的:
1、通過系列推廣活動(dòng),宣傳奶茶店的運(yùn)營(yíng)信息,推廣奶茶店的經(jīng)營(yíng)理念,使奶茶店在學(xué)生心目中建立良好的品牌形象,為以后的發(fā)展打下良好基礎(chǔ)。
2、通過推廣活動(dòng)的運(yùn)作,加深大學(xué)學(xué)生對(duì)于你是我honey的認(rèn)同感,讓奶茶店在學(xué)生中產(chǎn)生廣泛影響,告訴大家喝奶茶可以提高生活的品味,也可以緩解學(xué)習(xí)壓力,增加愛情的甜蜜。
二、推廣方案。
可以開展尋找有緣人的活動(dòng),與奶茶店同一天生日的人或者名字中有奶茶店名的人,可以在奶茶店免費(fèi)品嘗甜品20元。
1、線上活動(dòng):
新浪微博。
選擇理由:隨時(shí)隨地發(fā)微薄已經(jīng)成為了當(dāng)今的時(shí)尚,越來(lái)越多的人群青睞微博。
宣傳策略:以奶茶店的名義注冊(cè)一個(gè)微博,您搜索同城微博,將當(dāng)?shù)氐娜巳杭訛楹糜?,在他們?dāng)中舉辦有獎(jiǎng)轉(zhuǎn)發(fā)活動(dòng),比如曬出您喜歡的奶茶、提出您的建議、您拍我們的奶茶店、秀出你的甜蜜等,您可以每天抽出兩名中獎(jiǎng)?wù)?,送出奶茶套餐?BR> 飛信。
選擇理由:有助于開展數(shù)據(jù)庫(kù)營(yíng)銷,對(duì)長(zhǎng)期的品牌推廣產(chǎn)生持久有利的作用和影響。與顧客建立長(zhǎng)期的友好關(guān)系,形成品牌忠誠(chéng)度。
宣傳策略:有優(yōu)惠活動(dòng)時(shí)、逢年過節(jié)、碰到會(huì)員的生日時(shí),都發(fā)飛信表示祝福。
人人網(wǎng)騰訊qq。
傳遞奶茶傳遞愛。
選擇理由:大學(xué)生們大多聚集在人人網(wǎng)和騰訊qq,奶茶店雇一些活躍的在校網(wǎng)友在人人網(wǎng)上和qq上經(jīng)常發(fā)布有關(guān)奶茶店的信息,每周在人人網(wǎng)和騰訊qq選取一位或者一對(duì)最佳傳遞者,送出奶茶店的特殊禮物。
2、線下活動(dòng):
活動(dòng)一、讓紅包飛。
賣家將宣傳單放在紅包里,雇幾個(gè)人發(fā)到學(xué)校,宣傳單里有奶茶店的詳細(xì)地址,需要購(gòu)買奶茶店的人群填寫一份個(gè)人資料將有機(jī)會(huì)得到兩張不同用途的優(yōu)待卡,一張本次用可以優(yōu)惠10元,另外一張下次用可以優(yōu)惠10元,鼓勵(lì)群眾下次光臨奶茶店。
目的:用紅包吸引大眾眼球,引起群眾關(guān)注,增強(qiáng)群眾的好奇感,從而加深記憶,造成一定的轟動(dòng)影響。
活動(dòng)二、越喝越開心。
選擇一個(gè)周末,只要答對(duì)有關(guān)奶茶店問題的顧客都能免費(fèi)喝一杯奶茶,問題的答案都在宣傳單上,這樣使宣傳單作用最大化,也可以產(chǎn)生良好的口碑宣傳。舍得舍得,有舍才有得哈。
活動(dòng)三、幸福過周末。
大家的周末怎么過是一個(gè)值得考慮的問題,奶茶店可以與周邊的一些娛樂場(chǎng)所合作,互利共贏,奶茶店號(hào)召幸福過周末,每星期都為在校的學(xué)生和居民提供電影票、卡拉ok券、購(gòu)物券等娛樂的入場(chǎng)門票,每周奶茶店都會(huì)派出幼兒園的幸福小天使,在路上隨即派送幸福門票。
活動(dòng)四、生活狠狠愛。
奶茶店以“你是我honey”為理念,鼓勵(lì)情侶去買奶茶,享受生活,還可以用奶茶充當(dāng)早餐。
你是我honey和讓紅包飛的活動(dòng)聯(lián)系在一起,紅包里面可以放很多宣傳單,里面放一張消費(fèi)卡(用于消費(fèi)記錄),主題“生活狠狠愛”,背面寫著奶茶店的聯(lián)系方式和詳細(xì)的地址,目的是指引大家消費(fèi),儲(chǔ)備一些奶茶充當(dāng)早餐。
活動(dòng)五、一周七天樂。
星期一:兒童之樂(針對(duì)幼兒園學(xué)生)。
星期二:少年之樂(針對(duì)中小學(xué)生)。
星期三:中年之樂(針對(duì)參加工作的居民)。
星期四:情侶之樂(針對(duì)情侶)。
星期五:友誼之樂(針對(duì)親朋好友)。
星期六:全家一起樂(針對(duì)家庭)。
星期天:全區(qū)一起樂(針對(duì)全體居民)。
每天相應(yīng)的人群來(lái)奶茶店買奶茶都可以享受八折的優(yōu)惠。
活動(dòng)六、幸運(yùn)大派送。
每天晚上都選一戶幸運(yùn)家庭或幸福寢室,為其免費(fèi)送上50元的套餐,供他們品嘗,通過幸運(yùn)大派送,為奶茶店贏得良好的口碑。
活動(dòng)七、共同激勵(lì)很瘋狂。
每天都在奶茶店門口掛上一塊牌子:如果今天我們有200名顧客,明天我將免費(fèi)贈(zèng)送您一杯奶茶的機(jī)會(huì),使顧客們也具有主人翁的責(zé)任感,積極參與到銷售額的創(chuàng)收中來(lái),與賣家一起為了銷售額努力,能促使消費(fèi)者轉(zhuǎn)介紹或者結(jié)伴集體參加活動(dòng),進(jìn)店品茶。
每位顧客的消費(fèi)都會(huì)有消費(fèi)記錄,比如哪一天消費(fèi)的,如果這一天來(lái)奶茶店有效消費(fèi)人數(shù)達(dá)到100人以上,那么這一天來(lái)奶茶店消費(fèi)的顧客,下一次來(lái)奶茶店喝茶可以優(yōu)惠1元錢。
活動(dòng)八、翻身大告白。
初戀這件小事給了越來(lái)越多的自卑女孩勇敢表白的機(jī)會(huì),奶茶店是男女約會(huì)的絕佳場(chǎng)所,奶茶店可以每周幫助一名女生向暗戀的對(duì)象告白,為表白營(yíng)造良好的氛圍,并在征得同意的情況下在微博上記錄她的表白歷程。
在門口張貼:“我們約會(huì)吧您有想要表白的對(duì)象嗎,奶茶店為您免費(fèi)提供一個(gè)表白的場(chǎng)所”,奶茶店按照申請(qǐng)者的要求,營(yíng)造出他們需要的氛圍,申請(qǐng)者填寫他們的資料,姓名、聯(lián)系方式、表白的對(duì)象、表白的方式、愛的箴言、是否愿意將表白的照片放在微博上,愿意公開照片的優(yōu)先考慮,奶茶店根據(jù)新穎度和可操作性每周選出一名免費(fèi)表白的對(duì)象,為他們免費(fèi)提供店里的消費(fèi)。
活動(dòng)九、老師狠狠愛。
奶茶店適合談情說(shuō)愛,現(xiàn)在很多夫妻結(jié)婚后在平淡的日子里忘記了情調(diào),奶茶店以“尋找初戀滋味”為理念,鼓勵(lì)已經(jīng)結(jié)婚的老師們?nèi)ツ滩璧陮ふ页鯌贂r(shí)的味道和感動(dòng),和諧夫妻關(guān)系,讓他們之間狠狠愛。
“尋找初戀滋味”活動(dòng)和讓紅包飛的活動(dòng)聯(lián)系在一起,紅包里面可以放很多宣傳單,里面放一張結(jié)婚證樣式的消費(fèi)卡(用于消費(fèi)記錄),主題“尋找初戀滋味”,背面寫著奶茶店的聯(lián)系方式和詳細(xì)的地址,目的是指引已經(jīng)結(jié)婚的老師們重溫初戀時(shí)的感覺,從觀念上改變他們婚后單調(diào)的生活,時(shí)時(shí)提醒要浪漫,要去奶茶店消費(fèi)。男主人還可以聯(lián)系奶茶店,為女主人提供驚喜。
三、預(yù)算方案。
1、讓紅包飛1000個(gè)紅包100元1000份宣傳單200元。
2、幸福過周末10張電影片10張k歌券10張購(gòu)物券300元。
另外微博轉(zhuǎn)發(fā)中獎(jiǎng)、尋找有緣人、越喝越開心、一周七天樂、幸運(yùn)大派送、共同激勵(lì)很瘋狂、翻身大告白、夫妻狠狠愛的獎(jiǎng)品都可以是奶茶店提供的購(gòu)物券或產(chǎn)品。
情人節(jié)創(chuàng)意活動(dòng)方案奶茶店篇七
可口可樂和香港迪士尼樂園于4月7日在廣州正式宣布成為合作伙伴,可口可樂利用香港在9月12日開張時(shí)機(jī),與香港迪士尼合作,推出"多喝多中趕快行動(dòng)"免費(fèi)游玩香港迪士尼的促銷活動(dòng)。
15–25歲的年輕一族是最具活力的、最富有冒險(xiǎn)精神的一族,他們更容易被充滿夢(mèng)幻、刺激的迪士尼之旅所吸引,因此他們是這次活動(dòng)所吸引主要目標(biāo)群體。
除本次"多喝多中趕快行動(dòng)"活動(dòng)揭蓋有獎(jiǎng)的形式外,集十個(gè)金蓋拉環(huán)或瓶蓋,可換取可口可樂公司精心設(shè)計(jì)的以迪士尼為背景的特制心意卡,免費(fèi)郵寄給父親或母親,換取一份表達(dá)孝心的機(jī)會(huì),給父母一個(gè)驚喜。
每個(gè)心意卡上面印有抽獎(jiǎng)號(hào)碼,“雙親節(jié)”過后(6月30日)可口可樂公司對(duì)心意卡進(jìn)行抽獎(jiǎng),中獎(jiǎng)信息在報(bào)刊/網(wǎng)絡(luò)上公布,消費(fèi)者憑心意卡兌獎(jiǎng)。
操作形式以可口可樂公司本身的銷售渠道為基礎(chǔ),每箱產(chǎn)品配送心意卡,消費(fèi)者集齊十個(gè)拉環(huán)或金蓋到就近的售點(diǎn)換取心意卡。便利了消費(fèi)者的兌獎(jiǎng)途徑,也使可口可樂公司對(duì)本次活動(dòng)更易于操作及監(jiān)控。
飲料促銷的活動(dòng)絢麗多彩,形式多樣。唯獨(dú)還沒有以親情為背景的情感訴求。
俗話說(shuō):母愛如水,父愛如山。父母對(duì)子女的愛是這個(gè)世界上最偉大的愛。一如長(zhǎng)江黃河對(duì)炎黃子孫的愛,黃山五岳對(duì)華夏兒女的愛。
時(shí)尚、活潑的青年一代在創(chuàng)造自己的天地時(shí),同時(shí)也深深感激父母對(duì)我們的養(yǎng)育之恩。但是在相對(duì)保守的的家庭氛圍里,很難找到恰當(dāng)?shù)姆绞絹?lái)表達(dá)他們的孝心。母親節(jié)(5月8日)、父親節(jié)(6月19日)雖然是美國(guó)的節(jié)日,但越來(lái)越被全世界的人們所接受,尤其是在中國(guó)。為讓更多的目標(biāo)消費(fèi)者關(guān)注并參與這次促銷活動(dòng),我們將以心意卡作為年輕一代與雙親溝通的橋梁表達(dá)孝心的行動(dòng)為切入點(diǎn)。
可口可樂公司的“揭蓋有禮多重驚喜”的活動(dòng)不僅提供了一個(gè)恰當(dāng)?shù)谋磉_(dá)孝心的形式。還可獲得暢游迪士尼、贈(zèng)飲及抽獎(jiǎng)等多重驚喜,從而刺激消費(fèi)者的購(gòu)買欲望。
1、本次推廣活動(dòng)是為讓目標(biāo)群體更關(guān)注這次“多喝多中趕快行動(dòng)"免費(fèi)暢游香港迪士尼的促銷活動(dòng)。
2、通過售點(diǎn)的具有吸引力的大力度宣傳,以及借表孝心為題的節(jié)日集蓋促銷,從而達(dá)到一個(gè)提升即時(shí)性銷量及達(dá)成再次銷售的目的。
3、通過特殊通路與分銷通路的整合傳播來(lái)擴(kuò)大本次促銷的影響度。
為目標(biāo)消費(fèi)群聚集地,學(xué)校(高中/大學(xué))及網(wǎng)吧。
1.心意卡設(shè)計(jì)。
心意卡采用印刷品,設(shè)計(jì)和宣傳文案由凱路公司提供,以迪士尼為背景,由凱路公司加文案和宣傳主題并制作。
2.校園推廣。
a、校以售點(diǎn)、走道等活動(dòng)場(chǎng)所的海報(bào)、宣傳單頁(yè)等地面方式進(jìn)行告知。
b、發(fā)動(dòng)學(xué)校學(xué)生會(huì),根據(jù)各學(xué)校不同情況,制定宣傳方式。
c、不采用報(bào)紙、電視、電臺(tái)等空中媒體告知。
d、海報(bào)采用印刷品,設(shè)計(jì)和宣傳文案由凱路公司提供,以可口可樂公司提供的廣告宣傳畫為藍(lán)本,由凱路公司加文案和宣傳主題并制作。
3.網(wǎng)吧推廣。
網(wǎng)吧采用廣告開機(jī)桌面及廣告屏幕保護(hù)形式,設(shè)計(jì)和宣傳文案由凱路公司提供,以可口可樂公司提供的廣告宣傳畫為藍(lán)本,由凱路公司加文案和宣傳主題并制作。
4.大型賣場(chǎng)推廣。
大型超市周六、日設(shè)立售賣專柜,以海報(bào)、宣傳單頁(yè)等地面方式進(jìn)行告知。大型賣場(chǎng)采用路演結(jié)合現(xiàn)場(chǎng)促銷的方式進(jìn)行,選在節(jié)假日舉行。
e、為"多喝多中趕快行動(dòng)"免費(fèi)游玩香港迪士尼的促銷活動(dòng)造勢(shì)并提高銷量。
2、提高品牌終端曝光率,飲料行業(yè)首次以親情為背景的營(yíng)銷方式,增加消費(fèi)者對(duì)品牌的偏好度,有助于品牌形象的提升。
3、活動(dòng)形式與內(nèi)容參與感強(qiáng),實(shí)現(xiàn)品牌與消費(fèi)者互動(dòng),加大關(guān)注度;。
情人節(jié)創(chuàng)意活動(dòng)方案奶茶店篇八
凡是情侶在情人節(jié)當(dāng)日購(gòu)買奶茶兩杯或以上的可以使用情侶奶茶杯,每一位使用奶茶情侶杯的情侶在紙條上留名字,一張紙條兩個(gè)名字,每過一段時(shí)間可以進(jìn)行抽獎(jiǎng)~抽到名字的人可以加十元以下的money換購(gòu)一對(duì)情侶杯。
活動(dòng)方案2·情人牽線活動(dòng)。
隨意舉行一個(gè)活動(dòng),可以是平常的什么現(xiàn)場(chǎng)制作,在活動(dòng)上,準(zhǔn)備寫了號(hào)碼的小紙條。一男一女一對(duì),男的紙條用藍(lán)色,女的粉色,號(hào)碼相同的一對(duì)臨時(shí)情侶組成一隊(duì),隨機(jī)抽取號(hào)碼。抽到的一對(duì)可以像神馬非誠(chéng)勿擾一樣的牽個(gè)線……好吧,我承認(rèn)很惡俗。
活動(dòng)方案3·新套餐,新奶茶。
說(shuō)白了就是把奶茶什么的and一些甜點(diǎn)拼成套餐推出,新的奶茶可以加入玫瑰花瓣啊什么的,這個(gè)要看自己了。比較簡(jiǎn)單的方案。
活動(dòng)方案4·宣傳and特殊店面。
情人節(jié)創(chuàng)意活動(dòng)方案奶茶店篇九
在店面周圍、食堂及學(xué)生公寓公告欄張貼活動(dòng)海報(bào),定期派發(fā)奶茶店外賣卡,增加店鋪知名度。
例如:針對(duì)2店位置不是很優(yōu)越,從宣傳下手,開學(xué)對(duì)于新生加大宣傳力度,增加外賣服務(wù),學(xué)校內(nèi)消費(fèi)規(guī)定的額度可以免費(fèi)送,利用網(wǎng)絡(luò)可以提前預(yù)定,到時(shí)要把店的二維碼做成名片形式發(fā)送給學(xué)生。
1、設(shè)置三天小杯奶茶免費(fèi)品嘗,讓學(xué)生對(duì)奶茶店的奶茶口味有深刻的了解。也可以達(dá)到吸引眼球的目的。
2、開展一周買三送一即買三杯送一杯的活動(dòng),增加客流量,提升知名度。
3、買三送一的活動(dòng)結(jié)束后可以采取積分卡形式,(積分根據(jù)店內(nèi)奶茶價(jià)格自行調(diào)整)不同價(jià)格對(duì)應(yīng)不同積分,滿20個(gè)積分即可換一杯奶茶。
4、捆綁式銷售。(針對(duì)情侶)店內(nèi)價(jià)格較高的奶茶任選2杯即可贈(zèng)送一塊巧克力糖。
5、在店內(nèi)增設(shè)意見簿,及時(shí)吸納意見做出調(diào)整。
6、增加外賣服務(wù),滿3杯或者滿十元起送。(店內(nèi)人手不足可以招聘學(xué)生兼職,采取一單報(bào)酬5角錢或一杯報(bào)酬5角錢,價(jià)格自行設(shè)定)。
情人節(jié)創(chuàng)意活動(dòng)方案奶茶店篇十
二、活動(dòng)時(shí)間。
_月_日情人節(jié)當(dāng)天。
三、活動(dòng)內(nèi)容。
情歌對(duì)對(duì)唱真情大表白。
__在一樓開辟出專門區(qū)域,活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的麥克風(fēng)與商場(chǎng)廣播室相連,情侶可以通過情歌對(duì)唱、真情表白的形式,說(shuō)出心里話,并通過商場(chǎng)廣播即時(shí)播放。為每對(duì)參與的情侶準(zhǔn)備了精美禮品。
浪漫情人節(jié)玫瑰伴佳人。
在情人節(jié)當(dāng)天,正常營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi),當(dāng)日現(xiàn)金購(gòu)物滿_元,顧客可到_樓促銷服務(wù)臺(tái)免費(fèi)領(lǐng)取玫瑰鮮花一枝。并送精美巧克力一盒。消費(fèi)金額不累計(jì),單張收銀機(jī)制小票,限送一份巧克力,超出部分不在重復(fù)贈(zèng)送。
四、媒體宣傳。
1、媒體選擇:市內(nèi)報(bào)紙廣告。
2、版面規(guī)格:_版套紅。
3、投放日期:_月_日
4、費(fèi)用支出:_元。
五、費(fèi)用支出。
1、展板_塊:_元。
2、門楣_塊:_元。
3、平面廣告:_元。
4、禮品由資產(chǎn)運(yùn)營(yíng)部負(fù)責(zé)。
5、音響費(fèi)用:_元。
6、其他雜項(xiàng)支出:_元。
情人節(jié)創(chuàng)意活動(dòng)方案奶茶店篇十一
凡是情侶在七夕節(jié)當(dāng)日購(gòu)買奶茶兩杯或以上的可以使用情侶奶茶杯,每一位使用奶茶情侶杯的情侶在紙條(是粉紅色或者是紫色的紙條)上留名字,一張紙條兩個(gè)名字,每過一段時(shí)間可以進(jìn)行抽獎(jiǎng)~抽到名字的人可以加十元以下的money換購(gòu)一對(duì)情侶杯。
活動(dòng)2。
七夕牽線活動(dòng)。
隨意舉行一個(gè)活動(dòng),可以是平常的什么現(xiàn)場(chǎng)制作(可以把調(diào)料都放在一樣的罐子里,做好只有內(nèi)部人員才看得出來(lái)的標(biāo)志,藏在吧臺(tái)內(nèi),不露出來(lái),只在奶茶做好后拿出奶茶。),在活動(dòng)上,準(zhǔn)備寫了號(hào)碼的小紙條。一男一女一對(duì),男的紙條用藍(lán)色,女的粉色,號(hào)碼相同的一對(duì)臨時(shí)情侶組成一隊(duì),隨機(jī)抽取號(hào)碼。抽到的一對(duì)可以像神馬非誠(chéng)勿擾一樣的牽個(gè)線。。。好吧,我承認(rèn)很惡俗。
活動(dòng)3。
新套餐,新奶茶。
說(shuō)白了就是把奶茶什么的and一些甜點(diǎn)拼成套餐推出,新的奶茶可以加入玫瑰花瓣啊什么的,這個(gè)要看自己了。比較簡(jiǎn)單的方案。
活動(dòng)4。
宣傳and特殊店面。
宣傳可以不用打印的海報(bào),多找?guī)讉€(gè)人,一起做手寫海報(bào),貼在店門口或者是店內(nèi),可以用上很萌的字體,中英文同時(shí)使用,如果條件可以的話用壁紙、紗巾什么的把店面布置成與平常不同的顏色,假設(shè)平常是粉色,現(xiàn)在可以用裝飾成紫色為主,粉色為輔的店面??梢缘脑捴品矒Q樣子,比如換成粉色、紫色之類的比較統(tǒng)一的衣服,不用太貴,樣子順眼就行。
活動(dòng)5:買一贈(zèng)一。
第一個(gè)到店的人買一杯飲品,送一杯給第二個(gè)(未知的ta)到店買飲品的人,飲品杯上留下第一個(gè)到店人的性別姓名電話。
活動(dòng)6:為愛告白。
七夕節(jié)凡在店內(nèi)正價(jià)購(gòu)買鮮榨檸檬汁/百香果果汁等飲品,我們可幫您送到您戀人、暗戀者、閨蜜、基友等手上。甜言蜜語(yǔ)請(qǐng)自編,可代寫。(產(chǎn)品可自編)。
活動(dòng)7:甜蜜共享。
七夕活動(dòng)期間,凡購(gòu)買鮮榨檸檬汁/百香果果汁等飲品,即可享受笫二杯半價(jià)。(產(chǎn)品可自編)。
活動(dòng)8:有買有送。
凡情侶進(jìn)店消費(fèi)滿19元即送玫瑰花一朵;凡情侶進(jìn)店消費(fèi)滿52元即送巧克力一盒。(產(chǎn)品/價(jià)格可自編)。
活動(dòng)9:持續(xù)消費(fèi)。
在七夕活動(dòng)當(dāng)天消費(fèi)滿19元即可獲得價(jià)值2.5元的代金券,當(dāng)天不能使用。(產(chǎn)品/價(jià)格可自編)。
情人節(jié)創(chuàng)意活動(dòng)方案奶茶店篇十二
二、活動(dòng)主題。
沒有情人的情人節(jié),讓我們來(lái)制造浪漫。
三、活動(dòng)說(shuō)明。
每年的情人節(jié),都是讓單身男女更感孤單的日子,有伴的朋友們都去約會(huì)、浪漫了,他們?cè)诮裉旖^不會(huì)受到重色輕友的指責(zé)。沒有約會(huì)的你會(huì)更顯寂寞。為了給單身的都市男女制造浪漫,為情人節(jié)不再孤單,我們幫你尋找有情人。我們用一種特別的方式讓你可以盡情釋放自我,讓羞澀的你也可以大膽敞開心扉,驚喜接踵而至,緣分從天而降。是的,我們用手機(jī)短信來(lái)開啟情緣,無(wú)線互動(dòng)、無(wú)限機(jī)遇。
四、活動(dòng)內(nèi)容。
前期宣傳突出”沒有情人的情人節(jié)”和”制造浪漫”兩個(gè)重點(diǎn),吸引單身男女的注意力。以平面廣告、傳單、和門店前的印刷廣告為手段。這個(gè)環(huán)節(jié)大家比我經(jīng)驗(yàn)豐富,我就不多說(shuō)了。需要特別提示的是要在宣傳內(nèi)容里加入”帶好手機(jī)來(lái)泡吧,無(wú)限驚喜等著你”,類似的內(nèi)容。并說(shuō)明這是一次可以用手機(jī)短信在現(xiàn)場(chǎng)交友的’活動(dòng),而且使用的`是普通短信,沒有增值費(fèi)用。
五、酒吧內(nèi)的操作。
當(dāng)客人來(lái)到酒吧后,每個(gè)人派發(fā)一個(gè)精美的說(shuō)明手冊(cè),說(shuō)明互動(dòng)短信的使用方法,比如:”想要結(jié)識(shí)陌生朋友?想認(rèn)識(shí)靠窗__號(hào)桌的那個(gè)長(zhǎng)發(fā)美女,直接過去搭訕被拒絕的話好尷尬。編寫短信_(tái)_發(fā)送到服務(wù)號(hào),馬上得到她的id先和她短信聊一下再說(shuō)吧?!?BR> “情緣對(duì)對(duì)碰。碰碰運(yùn)氣,讓美女遇到帥哥吧。編寫短信_(tái)_發(fā)送到服務(wù)號(hào)碼,系統(tǒng)會(huì)隨機(jī)配對(duì),返回一個(gè)異性朋友的id。配對(duì)后系統(tǒng)會(huì)同時(shí)向你們兩個(gè)發(fā)送提示信息,請(qǐng)開始短信情緣之旅吧,這可是天注定的緣分哦?!?BR> “大屏幕貼士留言。貼紙條留言好土哦,而且我的字又不是那么漂亮,編寫短信10+貼士留言發(fā)送到服務(wù)號(hào),馬上把您的留言展示到酒吧的大屏幕上。您可以把手機(jī)里有趣的短信貢獻(xiàn)出來(lái),快樂大家共享。也可以發(fā)送您的交友信息到大屏幕上哦。”
然后引導(dǎo)大家注冊(cè)到酒吧的系統(tǒng)上,在酒吧的大屏幕或電視上播放游戲的規(guī)則,或回答客人的問題,把客人發(fā)的短信播放到大屏幕上。
基本上客人熟悉了短信的操作以后會(huì)自由的使用,短信情緣配對(duì),用短信聊天等等,因?yàn)殡[藏了手機(jī)號(hào)碼所以即使羞澀的人也可以暢所欲言。
最后,可以使用抽獎(jiǎng)平臺(tái),在注冊(cè)的客人中抽取幸運(yùn)獎(jiǎng)品,在歡樂的氣氛中結(jié)束一場(chǎng)活動(dòng)。
情人節(jié)創(chuàng)意活動(dòng)方案奶茶店篇十三
商業(yè)運(yùn)作過程中,第一關(guān)鍵要素就是店址選擇問題。對(duì)此,沃爾瑪、肯德雞等享譽(yù)全球的連鎖巨頭們用其多年的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)無(wú)數(shù)次地證明它的正確性。商業(yè)是聚集人氣、交流信息、達(dá)成交易的活動(dòng)總稱,而這樣一切活動(dòng)的背后都是需要“人”作為推動(dòng)者和執(zhí)行者,如何選擇能夠聚集最佳人氣的店址就是商業(yè)活動(dòng)成功的前提條件。因此,對(duì)于“商業(yè)化”運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)缺乏的制造企業(yè)來(lái)說(shuō),店址的選址就更加的重要了。
商品管理是店面運(yùn)營(yíng)的一項(xiàng)非常重要的工作,其目的在于保證商品在店面的每一個(gè)環(huán)節(jié)都做到科學(xué)性和完整性,以實(shí)現(xiàn)銷量最大化。
制造企業(yè)在商業(yè)化過程中形成的專賣價(jià)格體系和原有經(jīng)銷價(jià)格體系的協(xié)調(diào)管理將會(huì)是制造企業(yè)店面運(yùn)營(yíng)面臨的挑戰(zhàn)之一。二者之間既面臨重合性,又需要具有特殊性以突出專賣網(wǎng)絡(luò)的價(jià)值。
高效、科學(xué)的物流配送體系是連鎖商業(yè)成功的基本保障,世界第一的商業(yè)帝國(guó)沃爾瑪連續(xù)多年來(lái)雄踞世界500強(qiáng)企業(yè)之首而不倒,其中的一個(gè)關(guān)鍵就在于其建立了一套先進(jìn)的、強(qiáng)大的物流配送體系。對(duì)于初涉商業(yè)領(lǐng)域的制造企業(yè)來(lái)說(shuō),其物流配送體系并不要求具有如此強(qiáng)大的功能,但必須滿足兩個(gè)基本的目的:其一、專賣商業(yè)網(wǎng)絡(luò)的正常供給;其二、與原有配送體系的協(xié)調(diào)。
營(yíng)導(dǎo)購(gòu)管理的關(guān)鍵在于兩個(gè)方面:一是做好導(dǎo)購(gòu)人員的選拔、培養(yǎng)和科學(xué)使用;二是做到導(dǎo)購(gòu)技巧的不斷更新和完善。
促銷是指制造企業(yè)通過利用媒體廣告、人員推銷、公共關(guān)系等方式而進(jìn)行的階段性造勢(shì),并刺激銷量、塑造品牌的活動(dòng)方式。而對(duì)這些活動(dòng)方式的管理就稱為促銷管理。其主要包括企業(yè)層面和店面層面的促銷管理,本文在此主要是針對(duì)制造企業(yè)店面運(yùn)營(yíng)的促銷管理而言,它對(duì)單個(gè)店面運(yùn)營(yíng)有著聚集人氣、吸引人流、增加銷量、對(duì)抗競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、提高市場(chǎng)占有率的價(jià)值。
店面管理涉及店面運(yùn)營(yíng)的所有工作,包括門店商品管理、價(jià)格管理、導(dǎo)購(gòu)管理等環(huán)節(jié),其重要性自是不言而喻。而筆者再次提及卻并非為了強(qiáng)調(diào)上文幾個(gè)店面管理內(nèi)容,除此之外,店面管理還涉及太多細(xì)致而微不足道的工作和程序,包括店面安全管理、衛(wèi)生管理、收銀管理、服務(wù)管理等,實(shí)際店面運(yùn)作中我們?nèi)菀讓⑦@些環(huán)節(jié)遺漏或者應(yīng)付過關(guān)。
奶茶店就是一個(gè)資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收成本快,而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,一般除了保留3個(gè)月左右的店租、人工和日常開銷外,奶茶店經(jīng)營(yíng)管理不用太多周轉(zhuǎn)金,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè),但對(duì)于一些想開奶茶店創(chuàng)業(yè)的創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō),一份優(yōu)秀的奶茶店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書十分重要,對(duì)以后的經(jīng)營(yíng)管理起著很大的影響。
奶茶,發(fā)展趨勢(shì)很好的,而且有非常巨大的潛力。但是,要注意幾點(diǎn):
1、您的經(jīng)營(yíng)必須有特色。沒有特色的產(chǎn)品是沒有市場(chǎng)的。
2、您的品質(zhì)要好,口感是否保持一致。我接觸過眾多您同行,成功的在這方面做得比較好。
3、小店也要專業(yè)管理。
4、及時(shí)了解消費(fèi)者消費(fèi)愛好和同行產(chǎn)品,及時(shí)調(diào)整您的產(chǎn)品和口味。
由于我們不是加盟別人的店,所以一切東西都要自己親自采購(gòu)。由于我們做的是小本生意,所以我們要努力尋找物美價(jià)廉的貨源,而且采購(gòu)不到好的設(shè)備,將不僅僅是浪費(fèi)幾百塊錢的事,可能會(huì)讓我們因此失掉好多的長(zhǎng)期顧客,千萬(wàn)不可大意。具體使用過程中的注意事項(xiàng),會(huì)在另外一篇中列出。
1、封口機(jī)。
(賣炊具機(jī)械、封口設(shè)備的店里有賣)帶有計(jì)數(shù)器,你每封一下口,計(jì)數(shù)器都會(huì)記一下數(shù),無(wú)論電源有沒有接通,是一種機(jī)械計(jì)數(shù)。其他不帶計(jì)數(shù)器的更便宜一點(diǎn)。封口機(jī)選購(gòu)時(shí)要注意,找個(gè)杯子封一下試試,把溫度調(diào)到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒有封?。辉偕晕⒂昧δ笠幌?,看封得結(jié)實(shí)不結(jié)實(shí),有沒有封得不結(jié)實(shí)的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒有沒切斷,而是拽斷的地方,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜。
(賣封口機(jī)的地方一般會(huì)附帶銷售)選購(gòu)時(shí)要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時(shí)候會(huì)很難插破,用力過猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,會(huì)很脆,一插就會(huì)裂一道大口子。
3、杯子。
會(huì)賣封口膜、吸管等,賣封口機(jī)的店里也會(huì)附帶銷售)一般是2000個(gè)一箱,不單賣。杯子的價(jià)格相差不大,質(zhì)量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認(rèn)真選購(gòu)。選購(gòu)時(shí)要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會(huì)把奶茶捏出來(lái),不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買的時(shí)候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點(diǎn)是:杯沿的結(jié)實(shí)程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實(shí),關(guān)鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時(shí),用手提杯沿,才不會(huì)灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會(huì)大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時(shí),一定會(huì)懷疑奶茶的質(zhì)量。
4、吸管。
(賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。賣的店不是很多,要仔細(xì)找,畢竟是奶茶專用的,不像杯子那樣用的地方很多)一大包總共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以買幾小包,不過會(huì)貴一點(diǎn)。選購(gòu)的時(shí)候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購(gòu)了過厚的封口膜和過軟的吸管,那么你的顧客將會(huì)因此丑態(tài)百出。選購(gòu)的時(shí)候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,如果手還沒感覺有多痛,吸管的尖已經(jīng)彎了,那就是太軟了。
5、攪拌機(jī)。
西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運(yùn)行時(shí)間等,都比九陽(yáng)等亂七八糟的牌子要好一點(diǎn),價(jià)錢也不貴,這個(gè)沒啥多說(shuō)的,最好到大商場(chǎng)里買,售后服務(wù)比較好。
6、飲水機(jī)。
為了節(jié)約成本,我們可以選購(gòu)臺(tái)式的。由于飲水機(jī)的主要部件就是一個(gè)加熱器,所以我們沒必要買什么名牌的,只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時(shí)候需要的熱水多,我自己動(dòng)手做了一個(gè)另外的設(shè)備來(lái)解決。
7、容器。
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合適的容器來(lái)盛,這些東西可以按自己的喜好來(lái)購(gòu)買,不過要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛(wèi)生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結(jié)塊或融化,不用時(shí)及時(shí)蓋上蓋子會(huì)好一些,像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯(cuò)的選擇。
情人節(jié)創(chuàng)意活動(dòng)方案奶茶店篇十四
功能飲料——飲料銷售旺季即將來(lái)臨,各大飲料巨頭都意欲在功能飲料市場(chǎng)大顯身手:康師傅今年力推的運(yùn)動(dòng)飲料“勁跑x”日前在重慶上市,匯源的“他+她”營(yíng)養(yǎng)素水、娃哈哈的功能型飲料“激活”也都擺上各大貨柜,農(nóng)夫山泉的功能型飲料“尖叫”預(yù)備近日全面上市。這些飲料巨頭都無(wú)一例外地宣稱,功能飲料除了解渴,還能給人體提供養(yǎng)分及活力。
運(yùn)動(dòng)飲料——目前,國(guó)內(nèi)冠以"運(yùn)動(dòng)飲料"的產(chǎn)品不少,有"健力寶"、"紅牛"、"舒跑"等等。眼看飲料銷售旺季就要來(lái)臨,各大飲料巨頭明里暗里厲兵秣馬,意欲在功能飲料市場(chǎng)大顯一把身手,以強(qiáng)化其品牌形象。樂百氏名下的“脈動(dòng)”作為運(yùn)動(dòng)飲料的先行者,面對(duì)這“山雨欲來(lái)風(fēng)滿樓”的景象,自然也不甘落后。
1、打出了“活性維生素和時(shí)尚”的招牌;。
2、概念飲料;。
3、以時(shí)尚命名進(jìn)入市場(chǎng),以奇制勝;。
1、根據(jù)國(guó)際飲料行業(yè)協(xié)會(huì)的規(guī)定,功能性飲料是指具有保健作用的軟飲料。
2、目前市場(chǎng)上銷售的軟飲料主要分為碳酸飲料、乳品飲料、果汁飲料、茶飲料和功能飲料五大類。
3、前四種飲料大戰(zhàn)早已輪番上演,今年功能飲料重裝上陣。
根據(jù)新生代cmms20xx調(diào)查案數(shù)據(jù)顯示,最近三年來(lái),一直穩(wěn)居飲料業(yè)榜的碳酸飲料開始呈現(xiàn)漸行下滑趨勢(shì);與之緊步相隨的是,果汁飲料的地位開始上升,并于近兩年提速超越了瓶裝水飲料,奪得飲料業(yè)次席;茶飲料發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁,最近表現(xiàn)出強(qiáng)烈的上攻欲望,市場(chǎng)份額直逼位列行業(yè)老三的瓶裝水。另外,一直處于飲料市場(chǎng)邊緣的功能性飲料,現(xiàn)在也有顯著的升溫跡象,引得娃哈哈、樂百氏和匯源等飲料巨頭紛紛涉水。
如果說(shuō)去年功能飲料市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)還主要集中在紅牛、佳得樂、廣州怡冠、樂百氏這幾個(gè)飲料巨頭身上,那么今年的競(jìng)爭(zhēng)顯然已是一片混戰(zhàn)。娃哈哈“激活”、養(yǎng)生堂“尖叫”、匯源、他+她”已在年初相繼上市,深圳東鵬“三活水”、昆明港龍乳品“酷動(dòng)”、唐山四通的“心動(dòng)時(shí)代”等一些地方性品牌緊隨其后。但在新出現(xiàn)的部分功能飲料產(chǎn)品身上,明顯看到了模仿與跟風(fēng)的痕跡,產(chǎn)品的瓶型、口感及產(chǎn)品名稱書寫方式似乎都在刻意模仿去年銷售火爆的“脈動(dòng)”。廣告、說(shuō)明書、軟文也大同小異。
目前市場(chǎng)上銷售的軟飲料主要分為碳酸飲料、乳品飲料、功能飲料、果汁飲料和茶飲料五大類。根據(jù)國(guó)際飲料行業(yè)協(xié)會(huì)的新規(guī)定,功能性飲料是指具有保健作用的軟飲料。
20xx年世界功能飲料市場(chǎng)銷售額達(dá)47億美元,到20xx年預(yù)計(jì)將增加到120億美元。與世界發(fā)達(dá)國(guó)家相比,目前我國(guó)功能飲料的人均消費(fèi)量每年僅為0.5公斤,距離全世界人均7公斤的消費(fèi)量尚有較大空間,因此可以斷定,中國(guó)的功能飲料市場(chǎng)前景看好。目前全球功能飲料市場(chǎng)格局為:運(yùn)動(dòng)飲料68%、營(yíng)養(yǎng)素飲料25%、其他7%。面對(duì)一個(gè)如此誘人的市場(chǎng),中國(guó)眾多飲料企業(yè)都開始嘗試進(jìn)行產(chǎn)品研發(fā)與推廣,但是新產(chǎn)品上市,炒熱市場(chǎng)之前必然要先教育市場(chǎng),因此,這些年的功能飲料市場(chǎng)不溫不火。
至今令人記憶猶新的那場(chǎng)“非典”疫情,不但讓消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)了提高身體免疫力的重要性,也讓企業(yè)終于輕松找到了打開功能飲料市場(chǎng)的鑰匙,所有教育市場(chǎng)的努力在一刻都得到了回報(bào)。市場(chǎng)消費(fèi)熱情空前高漲,許多產(chǎn)品出現(xiàn)了供不應(yīng)求的狀況,尤其是在“非典”最為緊張的20xx年4月,上市不久的樂百氏“脈動(dòng)”維生素水迅速脫銷,僅一個(gè)月的時(shí)間在全國(guó)銷售額已達(dá)1個(gè)億。而在這時(shí),“脈動(dòng)”若想要在功能飲料市場(chǎng)繼續(xù)穩(wěn)占“先行者”的一席之地,就必須在原有基礎(chǔ)上尋找差異化,尋找個(gè)性化,力爭(zhēng)突破原有風(fēng)格、業(yè)績(jī),方可青春常住。
個(gè)性化的需求是在大眾日用消費(fèi)品日趨高度同質(zhì)化的今天,經(jīng)常被人們強(qiáng)調(diào)的話題,飲料亦然。
年齡在15—29歲之間的群體是飲料市場(chǎng)消費(fèi)的核心主力,他們的消費(fèi)特征決定著飲料市場(chǎng)的消費(fèi)趨勢(shì)。據(jù)零點(diǎn)調(diào)查的一項(xiàng)針對(duì)青少年的產(chǎn)品測(cè)試的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,青少年群體對(duì)品牌本身的敏感性并不強(qiáng),在大部分產(chǎn)品領(lǐng)域,他們會(huì)僅憑產(chǎn)品的外觀魅力和品牌特性就完成對(duì)新的產(chǎn)品或服務(wù)的購(gòu)買,這一部分群體幾乎占到了總樣本量的61.1%。
青少年消費(fèi)行為及心理的調(diào)查結(jié)果也證明,青少年群體有著顯著的追求新穎時(shí)尚、追求個(gè)性化、注重感情和直覺,沖動(dòng)性購(gòu)買色彩強(qiáng)烈。一旦直覺感覺良好,他們就會(huì)產(chǎn)生積極的購(gòu)買情緒,從而迅速的做出購(gòu)買決策。
諸如此類的種種調(diào)查都超乎一致的說(shuō)明了一點(diǎn):感性消費(fèi)是飲料消費(fèi)的主流。究竟有多少人認(rèn)識(shí)功能飲料?又有多少人接受這種產(chǎn)品?業(yè)內(nèi)人士表示,功能飲料對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō),還需要一定的時(shí)間才能逐步被接受。另外,今年功能飲料市場(chǎng)將是混戰(zhàn)和洗牌的一年,長(zhǎng)則一年短則半年就能看出結(jié)果。大學(xué)生通常是飲料企業(yè)推廣新產(chǎn)品的最初選擇目標(biāo)。隨機(jī)調(diào)查了20位在校大學(xué)生,其中有9人能清晰地給出功能飲料的定義,1人對(duì)功能飲料的定義不清晰,其余10人均稱完全不了解功能飲料。因此,廠家和商家要做的宣傳工作還很多。調(diào)查中發(fā)現(xiàn),大學(xué)生的飲用習(xí)慣還集中在果汁飲料和純凈水上,這表明功能飲料市場(chǎng)目前還十分有限,消費(fèi)者的飲用習(xí)慣還很難在短時(shí)間內(nèi)被影響。另外,畢竟是對(duì)人體有直接保健作用的成分,因此,消費(fèi)者不會(huì)像購(gòu)買純凈水或果汁飲料那樣不計(jì)較品牌大小。嘗新試奇的思想只能在初期發(fā)生,以后會(huì)在適應(yīng)哪個(gè)品牌的功能飲料后就可能成為其忠實(shí)消費(fèi)者?!懊}動(dòng)”在今后的發(fā)展中,只有靠品牌及品質(zhì)雙重保障才能長(zhǎng)遠(yuǎn)立足。
1、定位依據(jù):
功能性飲料按照細(xì)分標(biāo)準(zhǔn)可以分為下面幾類:
(1)多糖飲料。
功能:調(diào)節(jié)腸胃降低食欲。
適宜人群:便秘患者、減肥人群。
(2)維生素飲料、礦物質(zhì)飲料。
功能:補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)成分。
適宜人群:維生素飲料適合所有人;礦物質(zhì)飲料,尤其是含抗疲勞成分的礦物質(zhì)飲料,只適合容易疲勞的成人,兒童不宜。
(3)運(yùn)動(dòng)平衡飲料。
功能:降低消耗恢復(fù)活力。
適宜人群:體力消耗后的各類人群,兒童不宜,血壓高病人慎用。
(4)低能、益生飲料。
功能:幫助美容養(yǎng)顏有方。
適宜人群:益生菌飲料適合消化不良的人,尤其是老人;低能量飲料適合身體比較肥胖的人。
2、產(chǎn)品功能定位:
“脈動(dòng)”飲料定位在維生素功能性飲料,口味清淡爽口?!懊}動(dòng)”有青檸和橘子兩種口味,尤其是青檸口味的產(chǎn)品格外受到歡迎。經(jīng)銷商告訴我們,消費(fèi)者喜歡脈動(dòng),是因?yàn)樗冉饪剩瑩碛兴嬃系奶刭|(zhì),又比水更有味,更爽口,更健康。經(jīng)銷商分析,“脈動(dòng)”之所以賣得好是因?yàn)椤澳壳皼]有比這更好的水了”。
3、產(chǎn)品入市:
“脈動(dòng)”20xx年3月底在廣州面市,4月份,“非典”影響即開始在全國(guó)蔓延,5月中旬在華北、東北等地更是達(dá)到了高峰。消費(fèi)者迫切地需要一種能增強(qiáng)免疫力的產(chǎn)品,“脈動(dòng)”首舉提出了活性纖維素的概念?!胺堑洹睍r(shí)期樂百氏在央視及地方電視臺(tái)做的廣告及營(yíng)業(yè)推廣活動(dòng)很及時(shí)地將“脈動(dòng)”富含活性維生素群,能補(bǔ)充人體流失的水分和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)這一信息傳播了出去,迎合了這種消費(fèi)需求。
“脈動(dòng)”秉承達(dá)能產(chǎn)品高品質(zhì)的貴族血統(tǒng),本意是在今年刮起新一代功能型飲料的旋風(fēng),一向不善炒作的樂百氏這次卻意外地邂逅了“非典”這一千載難逢的入市良機(jī),可以說(shuō),“脈動(dòng)”直接受益于“非典”,生逢其時(shí),十分幸運(yùn)。
4、產(chǎn)品包裝:
“脈動(dòng)”飲料可謂包裝獨(dú)樹一幟。瓶形呈圓潤(rùn)廣口型,瓶標(biāo)采用深藍(lán)色,在夏季給人以涼爽、沉靜的感覺。目前市面上流行的純凈水、礦泉水的瓶子都是以白、紅色為基調(diào),瓶子很軟,從色調(diào)、材質(zhì)上都不能和“脈動(dòng)”的包裝相媲美的。在超市陳列架上,一片素淡中深藍(lán)色的“脈動(dòng)”格外引人注目。此外,“脈動(dòng)”瓶子的材質(zhì)非常好,600ml的大瓶硬度很高。有一個(gè)經(jīng)銷商戲說(shuō)他喝完后坐都沒坐壞,不禁感嘆到名牌就是不一樣,樂百氏品牌高貴品質(zhì)的含金量也許就在這里體現(xiàn)了吧。
定位準(zhǔn)確。目前樂百氏瓶裝純凈水在市場(chǎng)上的2批價(jià)都已降到13元/件,各地大賣場(chǎng)里各大品牌純凈水的價(jià)格大多也降到了1元以下,甚至0.6元,礦泉水大多在1.1元,即使農(nóng)夫山泉的運(yùn)動(dòng)裝也超不過1.4元,“脈動(dòng)”維生素水飲料在商超里高達(dá)2.9元的價(jià)位確實(shí)使它顯得卓爾不群?!懊}動(dòng)”的消費(fèi)群鎖定在18~35歲的都市年輕族,其“讓自己充滿活力、從容自信地享受生活、迎接挑戰(zhàn),展現(xiàn)自己最好的一面”的品牌內(nèi)涵通過高高在上的價(jià)位,與眾不同的包裝充分迎合了這類消費(fèi)者具有年輕、自信、喜歡挑戰(zhàn)的偏好。此外,“脈動(dòng)”也吸引了一些消費(fèi)能力較高的人群,同樣喝一瓶水,零售3.5元的價(jià)格滿足了一部分有錢族上檔次的消費(fèi)心理。
第一期:廣告宣傳、校園推廣(免費(fèi)試喝、征文比賽)。
時(shí)間:20xx年10月——11月。
第二期:廣告宣傳、社會(huì)推廣、公關(guān)活動(dòng)。
時(shí)間:20xx年11月中旬——20xx年12月。
(一)廣告宣傳策略。
1、廣告訴求點(diǎn):更好的反映“脈動(dòng)”是維生素功能型運(yùn)動(dòng)飲料,它的功能在運(yùn)功后迅速解渴并且補(bǔ)充運(yùn)動(dòng)后體內(nèi)流失的礦物質(zhì)和維生素,迅速幫助運(yùn)功后的人們恢復(fù)體力和活力。
2、廣告語(yǔ):(脈)邁向亞運(yùn),動(dòng)感激情——脈動(dòng),為你行動(dòng)!
3、廣告畫面:
畫面一:激烈的籃球賽場(chǎng)上,一群英姿颯爽、激情澎湃的運(yùn)動(dòng)員(均為大學(xué)生)正信心百倍的投入“戰(zhàn)斗”,場(chǎng)上歡呼聲、喝彩聲此起彼伏。
畫面二:圍觀的群眾中,一位美麗純潔的少女手持“脈動(dòng)”正用一種深情款款的眼神注視著男主角。
畫面三:男主角一前所未有的速度和力量沖向這位少女,將她手中的飲料取下,瞬間轉(zhuǎn)身,以一個(gè)優(yōu)美的扣籃動(dòng)作將球投進(jìn)籃筐,掌聲、歡呼聲更響。
畫面四:比賽結(jié)束,男主角走向少女,兩人雙手兩兩相握,中間是脈動(dòng)飲料,剎吶間眼神交匯于一點(diǎn),微笑洋溢于臉上,男主角對(duì)少女說(shuō):“我的賽場(chǎng),為你心動(dòng);我的人生,只為你行動(dòng)!”
畫面五:奧運(yùn)會(huì)大學(xué)生志愿者隊(duì)伍中,男生、女生一起微笑著、行動(dòng)著,幸福的眼神寫在臉上。
畫外音:我的天空,一切為你行動(dòng)!
4、廣告播出時(shí)間:每天體育頻道體育新聞后播出,一天兩次。
(二)校園推廣活動(dòng)。
1、背景介紹:10月到11月正是各大高校大學(xué)生國(guó)慶假期結(jié)束的返校時(shí)間,而且即將開始新一輪的學(xué)習(xí)生活。我們和山西省的山西大學(xué)、山西財(cái)經(jīng)大學(xué),太原理工大學(xué)文學(xué)院聯(lián)系,策劃一次“脈動(dòng)”杯大學(xué)生征文比賽,讓遠(yuǎn)離家庭的學(xué)生重溫和家人一起國(guó)慶假期游玩的經(jīng)歷。為他們?cè)诖髮W(xué)生活增添一場(chǎng)美好的回憶。
2、活動(dòng)宣傳口號(hào):珍惜瞬間、感動(dòng)心田,把回憶灑入文字,用文字記載美好——“脈動(dòng)”杯大學(xué)生校園征文大賽。
3、針對(duì)的對(duì)象:以上各高校在校大學(xué)生,各年級(jí)同學(xué)組隊(duì)報(bào)名參加。
4、活動(dòng)內(nèi)容:
1)報(bào)名時(shí)間:20xx年10月13、14號(hào)。
2)報(bào)名地點(diǎn):三大高校的文學(xué)院,試喝點(diǎn)。
3)比賽規(guī)則:進(jìn)行淘汰賽,最后兩支隊(duì)伍進(jìn)行冠亞軍爭(zhēng)奪賽。脈動(dòng)為勝利的隊(duì)伍贈(zèng)送一箱“脈動(dòng)”飲料,贊助租場(chǎng)費(fèi)。
5、輔助宣傳:在報(bào)名比賽期間,激活飲料同時(shí)在三大高校進(jìn)行促銷活動(dòng),主要時(shí)在校園設(shè)立試喝點(diǎn)。在高校的主要食堂里設(shè)有試喝點(diǎn),每個(gè)試喝點(diǎn)配有兩箱激活飲料和兩名促銷小姐。試喝點(diǎn)掛上宣傳橫幅,宣傳語(yǔ)——“脈動(dòng)”杯征文大賽期待與你一同分享,并且在試喝點(diǎn)附有活動(dòng)的具體安排表和報(bào)名表,方便學(xué)生取閱。
(一)廣告宣傳策略。
在前一期的廣告宣傳中,廣大消費(fèi)者已經(jīng)對(duì)“脈動(dòng)”飲料有了一定的認(rèn)識(shí)和了解了,對(duì)脈動(dòng)這個(gè)牌子的飲料已經(jīng)不再陌生,此時(shí)的廣告應(yīng)該側(cè)重向消費(fèi)者傳遞產(chǎn)品的情感性利益,功能性的廣告宣傳次要宣傳。
1、廣告訴求點(diǎn):脈動(dòng)是維生素功能型運(yùn)動(dòng)飲料,它所要表達(dá)底青春、活力、追逐時(shí)尚的情感,是年輕一代的最新的選擇。此廣告的策劃圍繞著友誼,挑戰(zhàn),成功等要素來(lái)創(chuàng)作。
2、廣告語(yǔ):脈動(dòng),心動(dòng)?行動(dòng)!
3、廣告畫面:
畫面一:整個(gè)畫面為“脈動(dòng)”瓶裝的藍(lán)色,中心偏上方一條琉璃曲線型似的水珠相互環(huán)繞,繞成一個(gè)運(yùn)動(dòng)著的抽象小人模樣,畫面下方出現(xiàn)一行字:脈動(dòng),心動(dòng)?行動(dòng)!
畫面二:切換成純白底上的特寫“脈動(dòng)”飲料包裝,右側(cè)五種不同風(fēng)格的人依次并排走出,他們分別代表五大洲的人民,一同高呼:“脈動(dòng),我動(dòng)。我們與您一同為奧運(yùn)加油!”
4、傳播媒體:體育頻道,站臺(tái),公交車車身,超市pop。
(二)社會(huì)活動(dòng)(社會(huì)推廣)。
1、活動(dòng)背景:隨著廣告的播出。我們將在20xx年11月組織一次登山活動(dòng)。
3、活動(dòng)安排:11月中旬開始底整理報(bào)名人員底名單并且將他們分組,組織他們進(jìn)行比賽最先到達(dá)山頂?shù)?5名參賽者可以免費(fèi)獲得一張獎(jiǎng)券,憑獎(jiǎng)券可以到指定商場(chǎng)免費(fèi)獲得一箱激“脈動(dòng)”飲料,并且還能獲得一張?jiān)碌自谔岸忌嫌车拇笃碾娪捌薄?BR> (三)娛樂活動(dòng)(公關(guān)活動(dòng)):邀請(qǐng)“脈動(dòng)”飲料電視廣告的代言人李連杰來(lái)太原舉行簽名售最新影碟活動(dòng),并進(jìn)行大型的簽名活動(dòng),此次活動(dòng)由“脈動(dòng)”飲料贊助。
情人節(jié)創(chuàng)意活動(dòng)方案奶茶店篇十五
所謂的廣告營(yíng)銷,大家都知道是在店鋪?zhàn)霰容^美觀吸引消費(fèi)者的招牌門頭,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這么簡(jiǎn)單,除此的廣告之外,奶茶店鋪老板還可以做電視廣告、互聯(lián)網(wǎng)廣告、宣傳派單廣告、戶外廣告、口號(hào)廣告、口碑廣告、微信朋友圈廣告、附近的人廣告等等。
二、做好一個(gè)菜單的吸引點(diǎn)(賣點(diǎn))。
開店的老板都值得菜單很重要但是你知道菜單需要如何顯示出自己店鋪產(chǎn)品的賣點(diǎn)嗎首先你店鋪零售的產(chǎn)品要結(jié)合消費(fèi)的潮流,尤其是你要知道先最流行的是什么消費(fèi)者最愛的是什么,因?yàn)槟愕牟藛尾皇亲鼋o自己看的,而是做給消費(fèi)者看的。你菜單的定價(jià),規(guī)格特點(diǎn)口味,都可以以菜單的形式表現(xiàn)出來(lái)讓消費(fèi)者簡(jiǎn)單明了。你有沒有發(fā)現(xiàn)越大的餐飲反而點(diǎn)餐更簡(jiǎn)便。
店鋪既然你需要花錢裝修,您何不多花點(diǎn)心思,或者稍微請(qǐng)個(gè)專業(yè)的設(shè)計(jì)好好設(shè)計(jì)一個(gè)獨(dú)特的店鋪裝修風(fēng)格呢,最近就出現(xiàn)了很多,例如游戲人物風(fēng)格的店鋪,以及古代風(fēng)格的店鋪,以及各種潮流人物風(fēng)格的店鋪,卡通風(fēng)格的店鋪,個(gè)人開店比較適合走獨(dú)特的,要不就非常高雅,要不就可以小清新,可以從燈光,掛飾,布局各個(gè)方位來(lái)入手。您就當(dāng)您的店鋪是您的家一樣,用心去布置,就會(huì)有消費(fèi)者喜愛從而記住您。
一個(gè)好喝的單品,俗話說(shuō)酒香不怕巷子深,但是如果您的產(chǎn)品很好,老板不懂得如何影響宣傳,消費(fèi)者都不知道有這個(gè)飲品,如何帶來(lái)生意呢,所以老板要的就是,不斷的可以做小小的免費(fèi)試喝的產(chǎn)品,給予到消費(fèi)者,通過各種的定期周末活動(dòng),以及節(jié)假日活動(dòng),買一送一,以及第二杯半價(jià),或者是積分卡活動(dòng),或者是充值等活動(dòng)來(lái)激勵(lì)消費(fèi)者不斷的`購(gòu)買飲品。
五、國(guó)假的優(yōu)勢(shì)要利用好。
中國(guó)一年的家假日很多,不要浪費(fèi)每一個(gè)節(jié)假日寶貴的時(shí)間,時(shí)間是不會(huì)等人的,您要提前抓住時(shí)間,做各種的宣傳活動(dòng),根據(jù)每個(gè)不同的節(jié)假日來(lái)回饋您的顧客,如果是六一兒童節(jié),您記得送到一些小朋友氣球,或者是根據(jù)每個(gè)人的消費(fèi),送一些小禮品,作為消費(fèi)者的回贈(zèng)。您的小小舉動(dòng)就會(huì)感染到周邊的顧客的。
六、更特殊的服務(wù)待遇。
情人節(jié)創(chuàng)意活動(dòng)方案奶茶店篇十六
自我們?nèi)雽W(xué)以來(lái)就發(fā)現(xiàn)校區(qū)內(nèi)的商業(yè)店鋪很少,緊有一家小賣部,學(xué)生平時(shí)可以在學(xué)校喝到得飲料只有小賣部里買的成品飲料,且品種單一,大大滿足不了學(xué)生們對(duì)于飲料口味方面的需要。奶茶作為一種時(shí)尚飲品,以其口味好,方便快捷的飲用方式深受廣大年輕人的喜愛,據(jù)我們調(diào)查,在長(zhǎng)汽高專中德大部分學(xué)生想喝奶茶時(shí)都得到很遠(yuǎn)的地方購(gòu)買,極不方便,所以開奶茶店就能滿足學(xué)生購(gòu)買奶茶的方便性,市場(chǎng)前景非常好。下學(xué)期,我們長(zhǎng)汽高專即將喬遷新校區(qū),根據(jù)消息,我們學(xué)校在下學(xué)期將會(huì)擴(kuò)大招生,在校學(xué)生人數(shù)保守估計(jì)可達(dá)八千人左右,這是一個(gè)很大的目標(biāo)消費(fèi)市場(chǎng),綜上所述奶茶店奶茶店的消費(fèi)市場(chǎng)非常好!
本店位于大學(xué)聚集中心地段,緊挨著學(xué)生超市,旁邊是學(xué)生食堂,離三棟學(xué)生公寓也不遠(yuǎn),每天人流量非常大,屬于黃金地段。我們的目標(biāo)消費(fèi)群體主要針對(duì)的是大學(xué)生、教師、以及學(xué)校工作人員。經(jīng)營(yíng)面積約為10平米左右。主要提供的各式的奶茶以及冷飲如:招牌奶茶、橙c、芒c、卡布奇諾、綠豆源、還有各式的水果沙拉、果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本店采用的是現(xiàn)做現(xiàn)賣的銷售方式外帶可以送外賣,使顧客能更方便更健康的飲用我們的飲品。本店裝飾自然,時(shí)尚,符合我們青年人朝氣蓬勃的個(gè)性,我們還會(huì)在店設(shè)一個(gè)許愿墻,用便利貼的方式讓顧客在我們的許愿墻上貼上他們最美好的愿望,以增加我們店浪漫的風(fēng)格。
1.本店開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍?duì)學(xué)生的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度,只需進(jìn)行傳單、個(gè)人關(guān)系宣傳或多媒體(如:音響)等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。
2.開業(yè)之初,我們會(huì)面對(duì)全校開展一次促銷活動(dòng),促銷內(nèi)容主要是降價(jià)銷售一天,還舉辦喝奶茶贏獎(jiǎng)品等活動(dòng),活動(dòng)目的在于對(duì)本店的宣傳,讓學(xué)生知道有我們奶茶店的存在。3為了方便學(xué)生以及增大我們的銷售量,本店還將推出送外賣的服務(wù),根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費(fèi)送貨上門,單獨(dú)叫外賣的需交付一定的送貨費(fèi),這樣還有一個(gè)好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費(fèi)則會(huì)拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。
3.本店還會(huì)在特殊的日子推出特別的奶茶飲品,如:情人節(jié)我們會(huì)推出情侶奶茶,冬至日會(huì)推出溫暖冬日奶茶等等。
4.暑假期間雖然客源會(huì)驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、學(xué)校工作人員,屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式,以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月,已減少不必要的成本支出。
5.市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的,變化的,動(dòng)態(tài)的,因此要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析,制作出長(zhǎng)期的計(jì)劃,每過一個(gè)階段就該對(duì)經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結(jié),并做出下一步計(jì)劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定后,可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營(yíng),增加其它服務(wù)項(xiàng)目,并可以尋找新的市場(chǎng),做連鎖經(jīng)營(yíng),并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學(xué)生提供飲品行業(yè)發(fā)展,總之,要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待問題,如此才能有企業(yè)的未來(lái)。
在大學(xué)中喝飲料是日常生活的一部分,而學(xué)校中所提供的飲品選擇卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到學(xué)生們的要求。飲品市場(chǎng)前景良好,特別是具有青年人喜愛的時(shí)尚飲品,我們開奶茶店一定會(huì)得到廣大學(xué)生們的支持。還有我們會(huì)對(duì)食品安全問題嚴(yán)格把關(guān),做到無(wú)污染無(wú)食品添加劑的綠色飲品并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。
優(yōu)勢(shì)分析:本店經(jīng)營(yíng)解決學(xué)生飲品單一等問題,并且與超市里的成品飲料同樣方便快捷,節(jié)約時(shí)間。同時(shí),我們還會(huì)提供送貨服務(wù)讓學(xué)生購(gòu)買更方便。簡(jiǎn)潔舒適時(shí)尚的裝修將是本店的一大特點(diǎn),學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的飲用飲料,因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外,學(xué)校食堂就在我們飲品店旁邊,多數(shù)學(xué)生在吃晚飯后想喝飲料,這部分的優(yōu)勢(shì)很明顯。劣勢(shì)分析:由于剛起步,飲品店規(guī)模較小,如服務(wù)的人力資源、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限。另一方面,因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的,寒暑假期間的客源會(huì)驟降,而寒假期間會(huì)比暑期更少,這將會(huì)是一個(gè)比較難以解決的問題。
機(jī)會(huì)分析:據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的,并具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力。而本人正是學(xué)生——這個(gè)最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來(lái)看,是應(yīng)該是很有機(jī)會(huì)擠入該飲品市場(chǎng)的。
威脅分析:餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營(yíng)成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì)比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手低,雖然總體上價(jià)格并不會(huì)太高,但相比之下,客戶的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗(yàn)了。并且,成本與利潤(rùn)也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競(jìng)爭(zhēng)中生存下去的一大決定因素。再者,各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同,又產(chǎn)生了另一個(gè)問題,即是否大多數(shù)顧客都能對(duì)產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢,這也是需要接受考驗(yàn)的。
前期宣傳:大規(guī)模,高強(qiáng)度,投入較大。后期宣傳:重視已有顧客關(guān)系管理,借此進(jìn)行口碑營(yíng)銷。定期具體活動(dòng)的策劃和組織如贊助學(xué)校組織的晚會(huì)借此進(jìn)行宣傳,通過活動(dòng)時(shí)時(shí)提醒顧客的消費(fèi)意識(shí)。針對(duì)節(jié)假日,開展有針對(duì)性的促銷策略如發(fā)傳單等。
1.據(jù)計(jì)算可初步得出店面開業(yè)啟動(dòng)資金約需8000元(場(chǎng)地租賃費(fèi)用600元,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元,場(chǎng)地裝修費(fèi)用1000元,飲品制作用具購(gòu)置費(fèi)用5000元,基本設(shè)施及其他費(fèi)用等800元)。
2.運(yùn)營(yíng)階段的成本主要包括:?jiǎn)T工工資,物料采購(gòu)費(fèi)用,場(chǎng)地租賃費(fèi)用,稅,水電燃料費(fèi),雜項(xiàng)開支等。
3.每日經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)預(yù)算及分析。
有形化營(yíng)銷策略:
由于本餐廳的經(jīng)濟(jì)實(shí)力尚弱,因此初期將采取避實(shí)就虛的營(yíng)銷戰(zhàn)略,避開大量的硬廣告營(yíng)銷,而采取一整套行之有效的承諾營(yíng)銷進(jìn)行產(chǎn)品宣傳。通過菜單、海報(bào)、文化手冊(cè)、廣告、促銷活動(dòng)等向消費(fèi)者進(jìn)行宣傳、倡導(dǎo)天之素的經(jīng)營(yíng)宗旨與理念。
根據(jù)飲品企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈、模仿性強(qiáng)的特點(diǎn),實(shí)現(xiàn)對(duì)企業(yè)的外顯文化和內(nèi)隱文化的有機(jī)整合,加強(qiáng)企業(yè)的品牌保護(hù)意識(shí)與能力。圍繞“健康、綠色、時(shí)尚”為核心的品牌特征,本店通過樹立綠色形象、開發(fā)綠色產(chǎn)品,實(shí)行綠色包裝,采用綠色標(biāo)志,加強(qiáng)綠色溝通,推動(dòng)健康消費(fèi)、打造時(shí)尚氣息來(lái)實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷目標(biāo)。作為一個(gè)飲品店開展綠色、時(shí)尚營(yíng)銷,我們有著天然的優(yōu)勢(shì),本店將嚴(yán)格貫徹綠色餐廳的標(biāo)準(zhǔn),無(wú)論從原料采購(gòu)、食品加工還是衛(wèi)生環(huán)境,都將嚴(yán)格把關(guān)。努力營(yíng)造出樸素典雅又不失時(shí)尚的就餐環(huán)境,通過對(duì)餐廳設(shè)計(jì)的布局、裝飾風(fēng)格、溫度等,體現(xiàn)健康綠色時(shí)尚的理念。
1、與員工建立團(tuán)結(jié)、信任一致的合作關(guān)系。在員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式,通過發(fā)行內(nèi)部刊物、免費(fèi)會(huì)員提供獎(jiǎng)勵(lì),集體娛樂等活動(dòng)增加員工的凝聚力和工作積極性。
2、學(xué)生群眾關(guān)系。為保證充足的人力資源,獲得穩(wěn)定的顧客群,得到可靠的后勤保障,應(yīng)積極參與學(xué)校開展的活動(dòng)以及各個(gè)社團(tuán)的活動(dòng)。尊重顧客的合法權(quán)利,提供優(yōu)質(zhì)餐品和服務(wù),正確處理顧客的要求和建議。
(1)在本項(xiàng)目開發(fā)階段的風(fēng)險(xiǎn),市場(chǎng)上可能會(huì)同時(shí)出現(xiàn)類似飲品店的開業(yè)。
(2)項(xiàng)目生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)階段的風(fēng)險(xiǎn),項(xiàng)目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場(chǎng)上的銷售量和其他表現(xiàn),而對(duì)于本階段項(xiàng)目而言,最大的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)來(lái)源于市場(chǎng)上飲品業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn),如果項(xiàng)目投產(chǎn)后效益良好很可能會(huì)帶來(lái)一系列相似經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的誕生,從而加劇了本項(xiàng)目的競(jìng)爭(zhēng)壓力。
1、汲取先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗(yàn),開發(fā)出自己的特色飲品。
2、嚴(yán)格管理,定期培訓(xùn)人員,建立顧客服務(wù)報(bào)告。
3、進(jìn)入市場(chǎng)后,認(rèn)識(shí)飲品市場(chǎng)周期,不故步自封,積極開發(fā)更新飲品·。
4、與原料供應(yīng)商建立長(zhǎng)期并保持長(zhǎng)期的合作關(guān)系,保證原料資源的供給。
情人節(jié)創(chuàng)意活動(dòng)方案奶茶店篇十七
每一周年,店主們可以制作年卡用來(lái)紀(jì)念,年卡要包含有關(guān)奶茶店的紀(jì)念標(biāo)志。紀(jì)念當(dāng)天,前100名顧客可以免費(fèi)辦年卡,該年卡可以設(shè)置為紀(jì)念日后的一年到店消費(fèi)可享打九(奶茶店的九周年)折優(yōu)惠。
紀(jì)念活動(dòng)當(dāng)天,奶茶店無(wú)條件不使用現(xiàn)金,到店消費(fèi)的顧客們可以微信,支付寶,刷卡等無(wú)現(xiàn)金付款方式,以示周年的紀(jì)念意義。
店主可以在紀(jì)念日前幾天在網(wǎng)上提前讓顧客購(gòu)買飲品,到店那天不用等位便可直接領(lǐng)取。
店主可以制作一些可愛的特別的周年代金券分發(fā)給在場(chǎng)的每一桌顧客(不是一人一張,而是一桌一張,但不論每一桌有多少人),消費(fèi)超過100元以上可再次領(lǐng)取一張代金券。代金券金額由店主設(shè)定,可以是5元,10元不等。代金券在紀(jì)念日之后即可生效。
紀(jì)念活動(dòng)當(dāng)天,店主得下下血本辣,可以是免費(fèi)續(xù)杯,或者招牌奶茶免費(fèi),也可以是明年即將出的新品免費(fèi)。(不需要太多種奶茶免費(fèi),選定一定免費(fèi),再以續(xù)杯方式宣傳到位。)免費(fèi)飲品和續(xù)杯送完為止哦,吃貨們要快點(diǎn)去白吃白喝辣!)。
重磅出金卡!在活動(dòng)即將結(jié)束時(shí),店主可以舉報(bào)一個(gè)抽獎(jiǎng)活動(dòng),在現(xiàn)場(chǎng)抽出一位有轉(zhuǎn)發(fā)本次周年慶典朋友圈的顧客送一張金卡。(沒有轉(zhuǎn)發(fā)抽到無(wú)效繼續(xù)再抽)該金卡可以是本次紀(jì)念日到下次紀(jì)念日之間一年的時(shí)間到店消費(fèi)50元內(nèi)免單!(一月一次,超出可疊加)猜猜誰(shuí)會(huì)是金卡得主,上帝的寵兒呢!
情人節(jié)創(chuàng)意活動(dòng)方案奶茶店篇十八
近年來(lái),珍珠奶茶的出現(xiàn)像一只俊秀的新軍,短短幾年便以一種不可擋的氣勢(shì)風(fēng)靡中國(guó)市場(chǎng)。作為一個(gè)投資小、門檻低、消費(fèi)人群廣、回收成本快的行業(yè),它已經(jīng)以其旺盛的生命力占據(jù)個(gè)人創(chuàng)業(yè)榜首位。而且,在商機(jī)無(wú)限的現(xiàn)代社會(huì),奶茶的時(shí)尚引力、繁多口味、獨(dú)特口感、健康特色注定使它繼續(xù)站穩(wěn)快銷行業(yè)的腳步,引領(lǐng)飲料行業(yè)消費(fèi)的主流。
1、具體說(shuō)明。
對(duì)于還是在校學(xué)生的我們,資金是有限的,同時(shí),如果考慮做加盟店,這樣產(chǎn)品的技術(shù)含量不高,而且,加盟費(fèi)通常是比較高昂的,如果開業(yè)后收入不可觀,對(duì)于我們來(lái)說(shuō)是不劃算的。選擇自己開店,這樣,既能保證資金的運(yùn)作,又能保證產(chǎn)品隨時(shí)創(chuàng)新,總的來(lái)說(shuō)還是有益于小店發(fā)展的。
2、計(jì)劃的基本框架。
目前,在學(xué)校附近已存在幾家奶茶店,有些經(jīng)營(yíng)比較好,有些就相對(duì)差一些,但是,他們的奶茶店經(jīng)營(yíng)方式都是相同的,只提供外賣。這樣就使得經(jīng)營(yíng)有限。經(jīng)過市場(chǎng)調(diào)查,這種方式雖然節(jié)省了消費(fèi)者的時(shí)間,但是,有些人還是希望在店里有個(gè)舒適的座位,慢慢品嘗的。因此,我們店的奶茶不僅可以外賣,還提供店內(nèi)服務(wù)。當(dāng)經(jīng)營(yíng)達(dá)到一定的市場(chǎng)占有率時(shí),考慮同時(shí)進(jìn)行網(wǎng)上銷售。
復(fù)合式休閑美食文化已成為餐飲界主流文化。因此,在經(jīng)營(yíng)奶茶的同時(shí),我們還推出其他一些產(chǎn)品,比如小甜品,蛋糕之類,對(duì)于有些消費(fèi)者來(lái)說(shuō),悠閑地喝著奶茶,吃著甜品,和朋友之間聊聊天,會(huì)是一種享受。而且,經(jīng)過觀察,本地區(qū)奶茶的外送都有數(shù)量限制,數(shù)量不足則不予外送,正對(duì)這一情況,由于我們針對(duì)的消費(fèi)群體主要是這一地區(qū)的學(xué)生,因此,本店的外送服務(wù)不受數(shù)量的限制,有求必應(yīng)。
1、市場(chǎng)情況介紹。
本地區(qū)周邊地區(qū)共有x所學(xué)校,同時(shí),經(jīng)過我們的調(diào)查,學(xué)生喜歡喝珍珠奶茶的約占總數(shù)的x%,而不喜歡的只有總數(shù)的x%,可見奶茶消費(fèi)量是具有較高潛力的。
2、目標(biāo)市場(chǎng)分析。
復(fù)合式休閑美食文化已成為餐飲界主流文化,人們的感性消費(fèi)支出遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于理性消費(fèi)的支出。被認(rèn)為是時(shí)尚引領(lǐng)者的大學(xué)生們?cè)谶@一領(lǐng)域扮演著越來(lái)越重要的角色,其市場(chǎng)份額占有率也逐年攀升;作為餐飲界邊緣化的一支分流,經(jīng)營(yíng)學(xué)生專一市場(chǎng)正是立足于對(duì)這一信息的準(zhǔn)確把握。
作為學(xué)生消群體,她們對(duì)口味的追求越來(lái)越高,對(duì)于事物的新鮮越加敏感,對(duì)于品質(zhì)的要求越來(lái),而奶茶的口味自我創(chuàng)新不夠,難以達(dá)到消費(fèi)者的各方面的需求,因此奶茶店的生意愈加難做,所以我們所要做的首先是做好消費(fèi)者的數(shù)據(jù)調(diào)查分析,其次做相應(yīng)的方法刺激消費(fèi)。
3、顧客需求分析。
經(jīng)調(diào)查,學(xué)生對(duì)于奶茶這一行業(yè)主要的要求有兩點(diǎn)。一是產(chǎn)品;二是服務(wù)。
對(duì)于某些學(xué)生來(lái)說(shuō),他們熱衷于市場(chǎng)現(xiàn)有產(chǎn)品,而有些消費(fèi)者比較喜歡嘗試新產(chǎn)品,但不管是怎樣的消費(fèi)者,他們更看重的是服務(wù)質(zhì)量。根據(jù)季節(jié)的差異,消費(fèi)者對(duì)奶茶的需求也不盡相同,夏天,人們更喜歡冷飲,冬天更傾向于熱飲。
1、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
目前,已有的奶茶店有xx等四五家奶茶店,這幾家奶茶店的奶茶口味與品種都相似,且在產(chǎn)品開拓上沒有什么創(chuàng)新。還有的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手就是各種廠商創(chuàng)造系列奶茶,如xx等。
2、swot分析。
(一)優(yōu)勢(shì)分析。
1、現(xiàn)有的奶茶店店面裝潢簡(jiǎn)單,給人以不干凈的印象;
2、奶茶品種有限,口感較一般,產(chǎn)品開拓上沒有創(chuàng)新;
4、店內(nèi)銷售及外賣服務(wù)一定程度上能夠吸引更多的消費(fèi)者。
(二)劣勢(shì)分析。
1、奶茶營(yíng)業(yè)面積有限,提供服務(wù)范圍有限;
2、新店開業(yè)部分學(xué)生對(duì)于其基本情況諸如口味等了解不多,一定程度上影響銷售額;
3、產(chǎn)品創(chuàng)新對(duì)于熱衷于傳統(tǒng)奶茶產(chǎn)品的消費(fèi)者來(lái)說(shuō),不易接受;
4、奶茶的季節(jié)性消費(fèi)較為明顯,不能達(dá)到很好的消費(fèi)額度。
(三)機(jī)會(huì)分析。
2、良好的口味、認(rèn)真的服務(wù)態(tài)度,專業(yè)的操作水平在同學(xué)中樹立了好較的口碑;
4、產(chǎn)品種類豐富,口味獨(dú)特,有一定的`競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
(四)威脅分析。
2、隨著各類食品供應(yīng)種類及數(shù)目的不斷增加,消費(fèi)者可供選擇的領(lǐng)域越來(lái)越廣,選擇余地越來(lái)越大,產(chǎn)品差異化不夠,飲料類諸如可樂、橙汁、椰汁、牛奶、純凈水等一定程度上瓜分了本已有限的需求市場(chǎng)。
3、奶茶系高脂肪、高熱量食品。當(dāng)今社會(huì)的審美觀念(苗條為美尤指女生)及較為風(fēng)行的減肥趨勢(shì)無(wú)疑讓部分奶茶消費(fèi)者(尤指女性)忍痛割愛,對(duì)其說(shuō)no。
1、產(chǎn)品發(fā)展規(guī)劃。
本店產(chǎn)品品質(zhì)有安全保證,產(chǎn)品研發(fā)技術(shù)精益求精,口味不斷創(chuàng)新,并根據(jù)消費(fèi)群體不同,推出不同產(chǎn)品。隨著銷售不斷增加,在產(chǎn)品開拓上不斷增多,從而占據(jù)更多的市場(chǎng)份額。
2、研究與開發(fā)。
本店采用傻瓜調(diào)配法,避免奶茶調(diào)配人員技術(shù)差異而影響奶茶口感。同時(shí),采用果糖定量機(jī)添加果糖,可以精確到毫克,滿足了消費(fèi)者對(duì)糖分的不同要求,口味也隨心而定。用果糖代替蔗糖,低熱量,美味的同時(shí)也保證了健康。由于差的溫度對(duì)奶茶的口感起著決定性的作用,帶溫度顯示的保溫茶桶能夠讓我們時(shí)刻清晰關(guān)注到茶水的溫度,以保證沖飲奶茶的最佳口感。同時(shí),根據(jù)消費(fèi)群體的差異,推出不同產(chǎn)品,比如,對(duì)情侶我們推薦鴛鴦杯。
產(chǎn)品研發(fā)上,我們?cè)诂F(xiàn)有奶茶種類的基礎(chǔ)上,新增養(yǎng)生奶茶。結(jié)合中國(guó)傳統(tǒng)的中醫(yī)養(yǎng)生文化,以天然五谷雜糧為原料,融入奶茶的制作中:紅豆紅棗奶茶,燕麥芝麻奶茶,黑豆黑米奶茶,綠豆蘆薈奶茶,以及綜合為一體的五色養(yǎng)生奶茶,奶香濃郁,茶香沁人,谷香四溢,豆香怡人,天然美味,營(yíng)養(yǎng)健康。
當(dāng)然,在推出奶茶的同時(shí),我們也會(huì)通過更多項(xiàng)目為本店增色。七色爆米花突破了爆米花單一色彩的產(chǎn)品發(fā)展瓶頸;章魚小丸子以獨(dú)特美味的口感備受年輕人追捧;現(xiàn)磨咖啡、自助咖啡、花式西點(diǎn)等更是具備時(shí)代潮流特色的休閑食品。
不斷的創(chuàng)新與突破,真正讓顧客品嘗到健康美味、新奇時(shí)尚的休閑食品。多種輔助項(xiàng)目選擇,輕松經(jīng)營(yíng)。
情人節(jié)創(chuàng)意活動(dòng)方案奶茶店篇十九
(一)項(xiàng)目背景。
xx茶飲20xx年誕生于臺(tái)北市大安區(qū),秉持積極做好每一杯茶,讓每一位顧客感受更健康、更美味茶飲的想法,xx茶飲在短短五年內(nèi),由臺(tái)大商圈內(nèi)的小小一間珍珠奶茶店發(fā)展成為在臺(tái)灣擁有近兩百家門店的精品時(shí)尚茶飲連鎖公司。
仰慕大陸源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的茶飲文化,深感大陸飲料市場(chǎng)雖百家爭(zhēng)鳴,xx茶飲在20xx年入駐大陸市場(chǎng),旨在通過提供精品茶飲連鎖加盟服務(wù),讓更多的國(guó)人籍由加盟店體驗(yàn)優(yōu)質(zhì)臺(tái)灣茶飲文化。
(二)項(xiàng)目介紹。
“品牌是質(zhì)量的保證”。
雖然有的人說(shuō)不迷信品牌,但他們內(nèi)心還是認(rèn)同這一說(shuō)法的。開一個(gè)品牌奶茶店會(huì)讓消費(fèi)者喝得更放心。xx茶飲堅(jiān)持始終堅(jiān)持品質(zhì)與健康!成就健康飲品第一品牌!的產(chǎn)品開發(fā)原則,為消費(fèi)者帶來(lái)最為健康的產(chǎn)品是xx一直以來(lái)的追求。
(三)市場(chǎng)前景。
目前,奶茶現(xiàn)做現(xiàn)賣,是年輕勢(shì)力、都市白領(lǐng)最喜歡的飲品之一,喝奶茶已經(jīng)變成了一種時(shí)尚潮流。而且隨著奶茶的深入人心,他們對(duì)奶茶的需求量會(huì)更大,奶茶市場(chǎng)將更加廣闊。而且奶茶沒有淡旺季之分,一年四季都可以做,市場(chǎng)的起伏不會(huì)太大,收益有保證。
xx茶飲的目標(biāo)消費(fèi)者是年輕勢(shì)力和都市白領(lǐng),契合奶茶的主流消費(fèi)群。其細(xì)分市場(chǎng)是中端市場(chǎng),凸顯品質(zhì)。隨著人們生活水平的提高,他們對(duì)品質(zhì)的要求也越來(lái)越高,質(zhì)量低劣的奶茶必然會(huì)被淘汰,奶茶趨向于品質(zhì)化是必然趨勢(shì)。
(一)行業(yè)現(xiàn)狀。
奶茶所屬的飲品行業(yè)不停地發(fā)展,各式各樣的產(chǎn)品層出不窮,而奶茶因?yàn)榉N類繁多,口味多變,發(fā)展得更是迅猛。隨著臺(tái)灣珍珠奶茶的出現(xiàn),奶茶迅速風(fēng)靡全國(guó),各種奶茶店也如雨后春筍般出現(xiàn)在城市的大街小巷。奶茶經(jīng)過十幾年的演變發(fā)展,消費(fèi)者對(duì)于奶茶的消費(fèi)更加趨于理性,也更注重奶茶的品質(zhì)。這使得奶茶店的發(fā)展有所放緩,投資者對(duì)于奶茶的品質(zhì)也有了更多的考究。奶茶店發(fā)展迅速也意味著奶茶競(jìng)爭(zhēng)的'激烈。奶茶也朝著兩個(gè)相反的方向發(fā)展:一是中低檔奶茶店為贏得更多顧客,售價(jià)低,打價(jià)格戰(zhàn);另一個(gè)就是高檔奶茶店拼品質(zhì),質(zhì)量?jī)?yōu)、環(huán)境好、價(jià)格高。兩者各有其消費(fèi)群,但是奶茶的消費(fèi)者更多的是中等階層的人。因此一個(gè)價(jià)格適中,品質(zhì)有保證的奶茶店會(huì)更受消費(fèi)者的青睞。
(二)swot分析。
1、優(yōu)勢(shì)分析。
(1)奶茶現(xiàn)做現(xiàn)賣,即時(shí)消費(fèi)。
而且奶茶店的大部分產(chǎn)品既可以做冷飲又可以做熱飲,一年四季都有市場(chǎng)。
(2)奶茶一般分為主料、輔料和加料三個(gè)方面。
加料主要有紅豆、花生、珍珠、還有葡萄干等等。因而在喝奶茶的同時(shí)又有“吃”的樂趣,其他飲品提供的添加物單一,無(wú)法與奶茶媲美。
(3)門面可大可小,一次性投入小,風(fēng)險(xiǎn)低,投資回報(bào)周期短,回報(bào)率高。
(4)開奶茶店的技術(shù)門檻低,操作簡(jiǎn)單,培訓(xùn)幾天就可以進(jìn)行操作,而且需要操作人員少,一般三個(gè)左右就可以了。
(5)xx奶茶有10幾個(gè)系列100多種特色產(chǎn)品,產(chǎn)品種類繁多,可選擇性強(qiáng)。xx奶茶有奶茶類、果汁類、茶飲類、沙冰類,還有咖啡系列。
(6)xx奶茶有品牌與質(zhì)量的保證,堅(jiān)持“零奶精、零果粉”的產(chǎn)品開發(fā)原則。
2、weaknesses:劣勢(shì)分析。
(1)奶茶店資金技術(shù)門檻低,既是一個(gè)優(yōu)勢(shì),也是一個(gè)劣勢(shì)。因?yàn)橘Y金技術(shù)門檻低,能夠開奶茶店的人也多,奶茶市場(chǎng)很容易達(dá)到飽和狀態(tài),競(jìng)爭(zhēng)的重點(diǎn)集中在價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)上。
(2)奶茶的附加價(jià)值低,不能挖掘出讓人記憶深刻的內(nèi)涵。
(3)奶茶店生意的好壞很大程度上取決于店面的位置。買奶茶的消費(fèi)者一般都符合就近原則,他們不會(huì)為喝一杯奶茶而跑很遠(yuǎn)。
(4)店鋪產(chǎn)品的好壞,直接取決于他采用的原料品質(zhì)的好壞。而且原料來(lái)源透明,成功的店很容易被別人復(fù)制,店鋪經(jīng)營(yíng)難以長(zhǎng)久。
(5)由于媒體的宣揚(yáng),消費(fèi)者對(duì)奶茶的認(rèn)知存在誤差,認(rèn)為奶茶就是“加了香精、糖的色素水”。
(6)沒有研發(fā)原料的能力,只能被動(dòng)接受廠家提供的原料,使自家的產(chǎn)品沒有獨(dú)特性。
3、opportunities:機(jī)會(huì)分析。
隨著xx奶茶的不斷宣傳推廣,xx奶茶強(qiáng)調(diào)的“零奶精、零果粉”已經(jīng)在部分消費(fèi)者心目中形成比較深刻的印象,并以此為質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)來(lái)衡量奶茶。
因而,xx奶茶加盟者只要在開店過程中不遺余力地宣傳強(qiáng)調(diào)這一概念,使它深入人心,消費(fèi)者就會(huì)把它當(dāng)做評(píng)價(jià)奶茶的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),當(dāng)其他品牌做不到這一點(diǎn)的時(shí)候,他們自然而然就會(huì)選擇xx奶茶。
“零奶精、零果粉”是xx奶茶的usp,即獨(dú)特的消費(fèi)主張。
4、threats:威脅分析。
(1)奶茶店質(zhì)量參差不齊,中低檔奶茶店的價(jià)位比較低,對(duì)部分消費(fèi)者有一定的吸引力。
(2)奶茶是可替代產(chǎn)品,消費(fèi)者可以選擇其他飲品來(lái)代替奶茶。
因而開xx奶茶店不僅要和其他奶茶的競(jìng)爭(zhēng),還要與其他種類的飲品進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)。
xx奶茶開發(fā)了十多種系列,一百多種產(chǎn)品,分冷、溫、熱三種,一年四季都有市場(chǎng)。而且xx奶茶每季都會(huì)推出新品,作為本季主打,保證產(chǎn)品的更新?lián)Q代。xx奶茶點(diǎn)餐牌可以根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況和銷售情況進(jìn)行自由調(diào)整。
店面的選址除大學(xué)周邊外,還可以放眼于區(qū)域經(jīng)濟(jì)、收入水平、規(guī)劃、人口質(zhì)量等發(fā)展趨勢(shì),著眼于商圈的客流、購(gòu)買力的質(zhì)量和數(shù)量以及商鋪本身的品質(zhì),從中選出成本不高、增值潛力較大的商鋪。
具體參考如下:
區(qū)域店址選擇。
商業(yè)區(qū)購(gòu)物中心/大型超市/商業(yè)步行街。
餐飲區(qū)風(fēng)味美食街。
娛樂區(qū)游樂場(chǎng)/大型娛樂廣場(chǎng)/旅游勝地。
校園區(qū)高等院校/中、小學(xué)。
商務(wù)區(qū)寫字樓。
選擇店鋪有四大要素需要注意:
第一:客流的含金量選址一定要注意人流量、消費(fèi)群以及購(gòu)買力等,客流的大小直接影響到收入的多少。
第二:選址的前瞻性關(guān)注市政規(guī)劃、拆遷改造等政策性變動(dòng)把冷僻之地變成黃金地段,開發(fā)中的地段的商機(jī)。
第三:商鋪的性價(jià)比不同的地段、周邊環(huán)境、交通條件等,店租的差距較大,要充分考慮店鋪的性價(jià)比,對(duì)進(jìn)駐商業(yè)廣場(chǎng)的加盟商來(lái)說(shuō),除了考慮租金價(jià)格外,更要注意商場(chǎng)的管理和經(jīng)營(yíng)模式。
第四:聯(lián)盟化零為整與擁有好地段的商家聯(lián)營(yíng),分租空間,這樣既可以擁有好的位置又可以節(jié)省不少費(fèi)用。
另外開店需要辦理工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、衛(wèi)生許可證分別在工商局、稅務(wù)局、衛(wèi)生站辦。
辦證價(jià)錢各地各不相同,詳情請(qǐng)去辦證地點(diǎn)了解。
店面人員在三四個(gè)會(huì)比較好,分早、中、晚三班,交叉輪流。
一般店面操作人員要保證兩個(gè)以上,早上和晚上人流稀少,可以只安排一個(gè)人值班。
針對(duì)店面的業(yè)績(jī)情況還可以制定一個(gè)獎(jiǎng)懲制度,根據(jù)店員的業(yè)績(jī)來(lái)給她們適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)勵(lì)和懲罰,這樣可以激發(fā)她們工作的積極性。
在開業(yè)和節(jié)假日的時(shí)候,做一些活動(dòng)可以吸引消費(fèi)者的注意,提高銷售額。
在生意平淡的時(shí)候也可以做些活動(dòng),利用各種手段刺激市場(chǎng),增加銷量。
xx奶茶公司制定了一個(gè)促銷手冊(cè),上面有全年的節(jié)假日活動(dòng)案例,不知怎樣做活動(dòng)的店面負(fù)責(zé)人可以進(jìn)行適當(dāng)?shù)膮⒖肌?BR> 如圖:
投資分析項(xiàng)目名稱店面。
前期投資品牌加盟費(fèi)20000(地區(qū)首家及前5家加盟,免除加盟費(fèi)并享受更多優(yōu)惠)。
質(zhì)保金(可退還)5000元。
設(shè)備費(fèi)用9000元。
裝修費(fèi)(視門面大小而定)11000元。
首次原材料購(gòu)入(根據(jù)個(gè)人情況)8000元。
合計(jì)50000元。
月投入原料費(fèi)(按毛利百分比計(jì)算)15000元/月。
租金(以當(dāng)?shù)貫闇?zhǔn))2500元/月。
人員薪金(實(shí)際聘請(qǐng)為準(zhǔn))1200元/人x2=2400元。
設(shè)備損耗80元/月。
水電等雜費(fèi)1000元/月。
合計(jì)20980元。
月收入營(yíng)業(yè)時(shí)間9:00am—22:
平均消費(fèi)4元/人。
日收入(視人流量而定)1200元。
月收入36000元。
利潤(rùn)額月純利15020元。
年純利180240元。
(一)收到假鈔:最好準(zhǔn)備一個(gè)驗(yàn)鈔機(jī),不僅50元、100元的要驗(yàn),20元的也有假鈔,驗(yàn)一下比較好。
還要防止某些人在付錢的時(shí)候做手腳。
(二)漏單:人多的時(shí)候,客人催也不要慌,防止某些人拿了飲品不付錢。
(三)偷盜:做好防盜措施,有條件的可以裝一個(gè)監(jiān)控?cái)z像頭。
一家店成功以后,會(huì)選擇再多開幾家,如果幾家都成功之后,會(huì)進(jìn)一步選擇做xx奶茶的代理,形成規(guī)模效應(yīng)。