度假旅游時，我們可以欣賞到不同地區(qū)的獨特美景。如何將科技創(chuàng)新運用到實際生活中呢？接下來是一些總結(jié)的典型案例，大家可以參考一下。
小學(xué)科學(xué)說課稿萬能篇一
各位領(lǐng)導(dǎo)以及在座的老師，大家好。我叫趙彬彬，是育才實驗小學(xué)的科學(xué)教師。今天我說課的內(nèi)容是小學(xué)科學(xué)三年級（上冊）第三單元第一課——《生命離不開水》。
本節(jié)課是以生活中最常見的物質(zhì)水作為研究對象。水是組成世界萬物的重要物質(zhì)。人體內(nèi)有水、動物體內(nèi)有水、植物體內(nèi)也有水。水是生命之源，可以說我們的一切都離不開水。在本課的學(xué)習(xí)中，讓學(xué)生了解水與生命最深層次的關(guān)系，使同學(xué)們體會到水的重要意義，也為以后本單元的學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ)。
根據(jù)科學(xué)課程標準的要求以及學(xué)生全面發(fā)展的需要，我制定了以下教學(xué)目標。
1、知識目標
知道水是動物、植物和人體的組成部分，它在生命活動中起著重要的作用，了解常見食物中的含水量。
2、能力目標
能和同學(xué)交流自己對本課的不同看法，設(shè)想沒有水的世界將會變成什么樣？
3、情感目標
學(xué)生能意識到水與生命的密切關(guān)系，養(yǎng)成節(jié)約用水的好習(xí)慣。
本節(jié)課的教學(xué)重點、難點是：通過實驗培養(yǎng)學(xué)生小組合作學(xué)習(xí)的意識和水在生命活動中的重要作用。
4、說教學(xué)準備
課前準備充分是上好一節(jié)課的基礎(chǔ)，結(jié)合本節(jié)課的需求，師生應(yīng)做如下準備。
（1） 多媒體課件
（2） 塑料袋、杯子、剪刀、水、新鮮樹葉、芹菜、橡皮筋、紅墨水
根據(jù)本節(jié)教學(xué)目標及教材特點，我除了采用常用的講述法、談話法、演示法等
一般方法以外，主要還采用了1/多媒體輔助教學(xué)法2/引導(dǎo)探究法3/分組討論法等。以上教學(xué)方法給學(xué)生提供了一個愉快的學(xué)習(xí)氛圍，學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性日益高漲。
教是為了讓學(xué)生更好的學(xué)，學(xué)生一旦掌握了正確的學(xué)習(xí)方法，就能獲得更多的知識，本節(jié)課我強調(diào)以探究為主，學(xué)生主動參與動手實踐為輔的學(xué)習(xí)方式。
根據(jù)教學(xué)目標的要求，我設(shè)計了以下四個教學(xué)環(huán)節(jié)：
1、利用多媒體、情景激趣、導(dǎo)入新課
俗話說：“良好的開端是成功的一半?！睂τ谌昙墝W(xué)生來說剛剛步入神圣的科學(xué)殿堂，對于身邊的`事物有著強烈的好奇心。上課一開始，我就借助多媒體課件播放了“魚鴨戲水”的情景，屏幕上那歡快的情景配上動聽的音樂，立刻吸引了學(xué)生的注意力。接著提問：為什么水使小草變得嫩綠，使桃花開得鮮艷，使魚鴨游得歡暢，學(xué)生暢談感想以后將會知道水是生命之源。
2、討論交流、體驗匯報
在這一環(huán)節(jié)中我先讓學(xué)生討論說出幾項動、植物離不開水的事例，豐富學(xué)生對“水與生命”的認識。然后提出問題“水與動物、植物和人有著怎樣的關(guān)系？”學(xué)生通過思考、討論、查找資料得出結(jié)論。最后師生小結(jié)（水對生命來說真是太重要了，生命體內(nèi)的一切活動如呼吸、消化、光合作用都離不開水）。
3、主體參與、動手實踐
接下來我設(shè)計了擠西紅柿這個實驗，可以清清楚楚的觀察到植物體內(nèi)究竟含有多少水。
下面我們一起來觀看一段視頻吧。在這個實驗中，充分體現(xiàn)了學(xué)生在教學(xué)中的主導(dǎo)地位，在學(xué)生動手實踐的過程中也鍛煉了學(xué)生的合作意識。最后。我利用多媒體課件讓學(xué)生觀察幾種常見食物的含水量。知道各種食物以及人體內(nèi)含有大量的水。開闊了學(xué)生的視野，使他們更加關(guān)注生命活動，為了更直觀的展示植物的生長離不開水，我選擇了芹菜作為實驗原料，鼓勵學(xué)生展開想象大膽地進行實驗。在這個環(huán)節(jié)中我是這么做的：準備一杯調(diào)式好的紅墨水，然后把芹菜放入紅墨水中，過10分鐘后觀察芹菜的根部有什么變化，杯中的水為什么少了一些。把芹菜切成2段，芹菜里面的莖兒發(fā)生了什么樣的變化？在這個實驗中，學(xué)生圍繞了植物離不開水這一目標，演練了他們的科學(xué)技能，也豐富了教學(xué)的色彩。
4、拓展活動、反面例證
通過學(xué)生收集資料、討論交流、體驗匯報并動手實踐等多種探究方式，學(xué)生對“水與生命”有了更深層次的理解。如果沒有水，我們的生活及周圍的環(huán)境將會變成什么樣？教師播放了一些有關(guān)于干旱的資料，通過觀看錄像，學(xué)生更深深感受到了生命離不開水，教師小結(jié)：（同學(xué)們，你可知道當(dāng)你享受著幸福生活的時候云南的小朋友們正遭受著百年不遇的干旱，當(dāng)你每天喝著三、四元錢買來的飲料的時候，你是否想到云南的小朋友們卻擔(dān)負著拯救家人、到處找水喝的使命，當(dāng)你浪費每一滴水的時候，你是否想到這一滴水可以挽救一個人的生命。同學(xué)們，請伸出你的手，用你的愛心去拯救那些孩子們吧，讓他們也能有一個幸福的家庭，只要你能節(jié)約每一滴水）。最后教師總結(jié)：通過云南干旱教育學(xué)生珍惜每一滴水，滴水可以匯成河流，我們要從身邊的小事做起，節(jié)約每一滴水，討論結(jié)束后啟發(fā)學(xué)生以沒有水的世界為題畫一幅想象畫或?qū)懸黄瑯宇}材的短文。
根據(jù)這節(jié)課的結(jié)構(gòu)特點我是這么設(shè)計板書的：
從植物、動物、人離不開水從而得出水是生命之源，讓學(xué)生懂得節(jié)約用水、人人有責(zé)的道理，這樣的板書設(shè)計簡潔明了，重點突出。
在本課的教學(xué)中，注重體現(xiàn)了新課程的教學(xué)理念及時給予學(xué)生適當(dāng)?shù)墓膭詈椭笇?dǎo)性的評價，讓學(xué)生快快樂樂的做、開開心心的學(xué)。
以上是我膚淺的個人見解，還有很多不成熟的地方，敬請各位領(lǐng)導(dǎo)以及在座的老師諒解，多多給予批評、指導(dǎo)。謝謝！
小學(xué)科學(xué)說課稿萬能篇二
1、知識與技能：
通過實驗觀察自己或他人的指紋圖樣，讓學(xué)生認識每個人指紋的獨特性，學(xué)習(xí)一些觀察與研究的方法。培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力和動手實踐能力。
2、過程與方法：
能通過對自己指紋的觀察，學(xué)會發(fā)現(xiàn)和提出問題，提出合適的問題。能根據(jù)問題，制定簡單的科學(xué)探究活動方案。
3、情感、態(tài)度、價值觀。
在觀察、研究和實驗中培養(yǎng)學(xué)生樂于合作，實事求是的科學(xué)態(tài)度。在科學(xué)學(xué)習(xí)中讓學(xué)生養(yǎng)成注重事實，尊重他人意見，敢于提出不同見解的良好學(xué)習(xí)習(xí)慣。引導(dǎo)學(xué)生去發(fā)現(xiàn)生活中的美，培養(yǎng)學(xué)生的審美意識。
重點：認識每個人的指紋具有獨特性。
難點：提出問題從中篩選出問題并制定方案進行研究。
透明膠帶、指紋卡、白紙、表格、放大鏡、鉛筆等。
(一)看畫猜疑。
1.出示《雪地里的小畫家》圖片。談話：在上新課這前，老師想和同學(xué)們一起來看一幅畫。猜猜這都是哪些小動物在雪地上留下的腳印?說說你的理由。
3.揭題：我們今天就來認識指紋。(板書課題：奇妙的指紋)。
(二)搜集指紋。
1.指紋奇妙嗎?奇妙在哪?說說你的理由。有什么值得我們研究的問題嗎?(記錄問題)。
2.既然我們想對指紋進行研究，怎樣把指紋展示出來?你有什么好辦法。
3.老師展示拓印的指紋，共同探討制作方法及注意示項(課件出示活動建議：不要反復(fù)按、不要移位、不要涂太多鉛、把手擦干凈。)。
4.請同學(xué)們在指紋卡上按順序印下自己兩只手的指紋。
(三)小組研究。
1.看，同學(xué)們的指紋卡真像一幅藝術(shù)品。在我們這節(jié)課上，利用你們的指紋卡。
可以解決哪個問題?
2.好，現(xiàn)在就請各小組選擇其中一個自已想研究的問題進行研究，(出示研究記錄表)。
3.小組討論，匯報。
4.全班評議修改方案(評議團要邊聽邊思考，他們這組的研究方案可行嗎?你有什么更好的建議?)。
5.小組確定方案。
6.小組活動。如果有說不清楚的，可以畫下來。
7.小組匯報：學(xué)生邊匯報老師邊板書。
8.有哪組研究了指紋的樣子嗎?展示交流。
9.科學(xué)家經(jīng)過大量研究發(fā)現(xiàn)可以把指紋大致分為三類。(課件出示)板書。
(課件出示：指紋保險箱、指紋考勤機、指紋鎖、指紋鼠標、指紋優(yōu)盤)。
11.教師介紹利用指紋破案的案例。
(四)課后探究。
同學(xué)們今天在課堂上已經(jīng)解決了這么多問題，這些問題可以請同學(xué)們課后繼續(xù)研究。指紋不僅可以為我們解決許多生活中的問題，還可以畫出許多妙趣橫生的畫，這一切都要你們?nèi)グl(fā)現(xiàn)。
1、教材簡析。
《天氣預(yù)報》是大象版小學(xué)五年級下冊第二單元第四課。
天氣是與人類的日常生產(chǎn)和生活密切相關(guān)的現(xiàn)象，其對我們的影響日益增加并越來越受到重視，兒童從小就對氣象產(chǎn)生濃厚的興趣，對于他們來說有很多知識需要探索。
本節(jié)課的主要資料包括有：明白天氣變化的自然現(xiàn)象;了解天氣預(yù)報的制作過程；搜集天氣預(yù)報的有關(guān)知識；學(xué)會制作科技小報等知識。
讓學(xué)生利用科技小報進行表達與交流，讓學(xué)生充分展示自我的成果；宣傳科技知識；鞏固學(xué)到的知識同時鍛煉學(xué)生收集資料，設(shè)計制作等本事。
2、學(xué)習(xí)目標。
（1）明白天氣預(yù)報的流程。
（2）了解預(yù)報天氣的常用簡單方法，能堅持開展長期的天氣預(yù)報活動。
（3）能制作氣象小報。
3、教學(xué)重點難點。
重點：了解天氣預(yù)報的常識。
難點：制作科普小報。
農(nóng)村小學(xué)五年級的學(xué)生對天氣現(xiàn)象并不是很陌生，尤其是對下雨前的自然現(xiàn)象有很多的了解，課文中這一資料完全能夠讓學(xué)生自我討論交流就能夠完成的，但對天氣預(yù)報的制作流程不是很了解，教師在這個資料上就要利用有關(guān)的圖片視頻資料幫忙學(xué)生去了解。制作科技小報其目的是讓學(xué)生去收集資料，農(nóng)村學(xué)生受條件的限制，可能在收集資料上有局限性，這就要求學(xué)生的小報資料不限，形式多樣。
根據(jù)《新課程標準》以“培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)”為宗旨，結(jié)合學(xué)生的情景我采取的方法是;“交流----探究-----討論------交流”的方法，經(jīng)過讓學(xué)生經(jīng)過對天氣變化前的自然現(xiàn)象進行交流了解一些天氣變化前的自然現(xiàn)象，然后經(jīng)過教師的講解和查閱資料看圖片、視頻去了解天氣預(yù)報的制作流程，同時還要了解一些天氣預(yù)報新的資料——氣象指數(shù)，教師要指導(dǎo)學(xué)生怎樣進行長期的氣象觀測，培養(yǎng)學(xué)生長期觀察的習(xí)慣。在制作科技小報的時候能夠要求同學(xué)們結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶嶋H情景，充分利用當(dāng)?shù)氐囊恍庀笾V語和農(nóng)民長期總結(jié)的一些氣象知識來制作。
本課的教學(xué)過程主要分三部分完成。
第一部分閱讀與交流：首先讓學(xué)生閱讀“下雨了”連環(huán)畫了解動物與天氣變化的關(guān)系，然后讓學(xué)生交流討論你們還明白那些與天氣變化有關(guān)系的自然現(xiàn)象(這個資料對農(nóng)村孩子并不困難，能夠讓學(xué)生歸納在一齊互相交流，讓大家了解更多)。
第二部分探究討論：教師首先準備了有關(guān)天氣預(yù)報制作流程的圖片和視頻（制作成演示文稿）。教師能夠借助圖片和視頻讓學(xué)生更深的了解現(xiàn)代科技與天氣預(yù)報的關(guān)系，了解有很多很多的科技工作者為天氣預(yù)報付出了辛勤的勞動，同時還要對學(xué)生進行長期天氣觀察，測量，搜集氣象諺語，收聽天氣預(yù)報的習(xí)慣的培養(yǎng)（收聽天氣預(yù)報方法有：查詢電話12121或96121；看電視、報紙、和互聯(lián)網(wǎng)）。此外為了讓學(xué)生掌握更多的知識我還利用幻燈片讓學(xué)生了解天氣預(yù)報增添的一項新的資料——氣象指數(shù)預(yù)報。這樣學(xué)生不僅僅了解了天氣預(yù)報的制作流程同時也了解了更多的新知識，這樣更加激發(fā)他們?nèi)ラL期觀察天氣。
第三部分：制作科技小報{討論交流}，經(jīng)過交流探討同學(xué)們已經(jīng)了解了很多有關(guān)天氣預(yù)報的知識，這時能夠讓同學(xué)們把你們明白的有關(guān)天氣預(yù)報知識分資料寫出來，在全班上交流相互取長補短，學(xué)生已經(jīng)掌握了很多知識性的東西就能夠開始辦科技小報了，這時候教師能夠出示教師自我辦的一份小報作示范，同學(xué)們能夠仿照我的格式或方法，當(dāng)然要要求學(xué)生不能千篇一律要形式多樣，資料豐富，板式新穎漂亮。學(xué)生可能一時不能完成就布置在下一節(jié)課進行展出。
這一課的練習(xí)分為長期練習(xí)和當(dāng)堂練習(xí)。
長期練習(xí)是：堅持長期的氣象觀測并做好觀測記錄，每月進行整理分析數(shù)據(jù)一次。
當(dāng)堂練習(xí)是：修改科技小報（在修改過程中能培養(yǎng)學(xué)生收集知識本事和動手的本事，當(dāng)堂不能完成能夠課外完成。
本課的設(shè)計方案我以往在我校兩屆五年級班進行了教學(xué)，效果很好，異常是學(xué)生辦的科技小報很有特色，有電子版的，有手寫版的，都是圖文并茂資料豐富，有必須的科學(xué)性。學(xué)生在辦科技小報的同時收集和積累很多的科技小常識。學(xué)生對天氣的觀察記錄的興趣也培養(yǎng)起來了，大多數(shù)同學(xué)能堅持觀察天氣并記錄分析和整理，同學(xué)們自我成立了一個氣象小組，不定期的在班上發(fā)布氣象信息，編制氣象小報，效果十分好。
授之以魚不如授之以漁，在這節(jié)課中我充分利用學(xué)生感興趣的東西讓學(xué)生自我去交流----探究-----討論------交流，從而得到新的知識，這種方法比教師去講解要好得多，這樣不僅僅讓學(xué)生學(xué)到了知識，更重要的是掌握了獲得知識的方法，這才是教師要學(xué)生真正掌握的技能。
1、用氣象符號記錄一周的天氣情景。
2、搜集有關(guān)天氣的諺語。
3、搜集動物、植物預(yù)報天氣的資料。
《溫度和溫度計》是教科版《科學(xué)》教材三年級下冊第三單元第一課的教學(xué)內(nèi)容。它由4個活動構(gòu)成：比較冷熱程度不同的水、觀察溫度計、攝氏溫度的讀寫、讀出溫度計指示的溫度。攝氏溫度的讀和寫，是訓(xùn)練學(xué)生的認讀和記錄，教材進行舉例，重點區(qū)別零上和零下。指導(dǎo)學(xué)生準確使用溫度計屬技能訓(xùn)練。它與后一課時測量水溫的方法有所不同，前一方法適用范圍更廣。
學(xué)生在日常生活中對溫度有一定的了解，本課的教學(xué)從生活實際出發(fā)，充分調(diào)動學(xué)生的已有生活經(jīng)驗來搭建知識的結(jié)構(gòu)。教師在教學(xué)過程中，讓學(xué)生愉快地探究知識，在已有的基礎(chǔ)上有所提高，使他們感悟到科學(xué)的樂趣，達成了目標。
本教學(xué)在以學(xué)生探究為核心，以培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)為宗旨的理念指導(dǎo)下設(shè)計教學(xué)目標：
1、科學(xué)概念：溫度表示物體的冷熱程度，物體的溫度可以用溫度計測量；常用液體溫度計是利用玻璃管內(nèi)的液注隨溫度變化而上升和下降來測量溫度的。
2、過程與方法：觀察和研究作為測量工具的常用液體溫度計的主要構(gòu)造；識讀溫度計（模型）刻度上的數(shù)字，并把刻度上的數(shù)字與更熱或更冷的溫度聯(lián)系起來。
3、情感、態(tài)度、價值觀：理解測量工具使用規(guī)定的意義，并愿意遵守這些規(guī)定。
本課教學(xué)的重點是經(jīng)歷比較觀察溫度計的過程。攝氏溫度的讀和寫，訓(xùn)練學(xué)生的認讀和記錄溫度是難點(特別是零下的溫度)，要增加一些幾組溫度加以訓(xùn)練，運用模型等方式，盡量結(jié)合運用，強化訓(xùn)練，提高課堂效益。
（一）、比較水的溫度。
1、比較冷、熱不同的五杯水，請學(xué)生用手觸摸感知哪一杯溫度高，哪一杯溫度低？提示溫度是感知物體的冷熱程度的。
由于手指獲得的感覺是不同的，也是不能進行準確判斷的，那有什么辦法可以準確地知道物體的冷熱程度呢？引出測量溫度的常用工具——溫度計。
（二）、觀察溫度計。
1、學(xué)生觀察溫度計的構(gòu)造。提醒學(xué)生觀察中的注意事項：觀察時注意溫度計要小心拿放，謹防破裂。如果溫度計的管子劈裂，請立即告訴老師。確保學(xué)生在學(xué)習(xí)活動中的安全。
3、用手捂住溫度計的玻璃泡，觀察溫度計產(chǎn)生的變化。放開手等一會兒再觀察。匯報交流。
（三）、攝氏溫度的讀和寫。
2、“21攝氏度”怎么寫？學(xué)生讀一讀，寫一寫。
（四）、測量水的溫度。
1、準備一杯冷水和一杯熱水，先用手預(yù)測（不要將手伸進杯里，也免燙傷），并將預(yù)測的結(jié)果填寫在2號卡片上。
2、用溫度計實際測量這兩杯水的溫度，也將結(jié)果記錄下來。
3、交流測量情況。
4、認識溫度計的作用——能給我們帶來準確的信息，我們應(yīng)盡量多使用工具。
（五）、拓展延伸。
１、教師提出問題：快速配制半杯一定溫度（如350c）的水，引起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
2、讓學(xué)生快速配制半杯一定溫度（如350c）的水。
（1）小組討論配制的方法，并記錄在3號卡片上。
（2）學(xué)生實際操作，并記錄下每次配制的溫度情況。
3、匯報配制的情況，教師點評。
4、學(xué)習(xí)快速配制的方法，并改進自己的配制過程（先測出冷水和熱水的溫度，按照一定數(shù)值估計進行）。
小學(xué)科學(xué)說課稿萬能篇三
各位領(lǐng)導(dǎo)、評委大家好：
我是潁州區(qū)袁集鎮(zhèn)***小學(xué)教師張鑫,今天我展示的內(nèi)容是教科版五年級上冊第一單元的第四課《蚯蚓的選擇，我的說課將從以下幾方面進行:
小學(xué)科學(xué)課程是以培養(yǎng)小學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)為宗旨，積極倡導(dǎo)讓學(xué)生親身經(jīng)歷以探究為主的學(xué)習(xí)活動，培養(yǎng)他們的好奇心和探究欲，使他們學(xué)會探究解決問題的策略，為他們終身的學(xué)習(xí)和生活打好基礎(chǔ)。
學(xué)生在三、四年級的科學(xué)學(xué)習(xí)活動中，已經(jīng)對生物體的基本特征進行了觀察、認識和研究，本課是在此基礎(chǔ)上帶領(lǐng)學(xué)生們進一步研究生物與環(huán)境的關(guān)系，建立起初步的動物與環(huán)境關(guān)系的認識。為后續(xù)學(xué)習(xí)打好基礎(chǔ)。
對于一個生物來說，周圍的環(huán)境包括生物環(huán)境和非生物環(huán)境，生物環(huán)境有動物、植物、微生物等。非生物環(huán)境有陽光、溫度、水、空氣，土壤等。在這節(jié)課中學(xué)生將通過兩個對比實驗，了解蚯蚓生活需要的環(huán)境條件--黑暗潮濕，從而讓學(xué)生認識到動物生存需要一定的環(huán)境條件。
科學(xué)概念
動物生活需要一定的環(huán)境條件。
過程與方法
掌握對比實驗的方法。
情感、態(tài)度、價值觀
體會自然事物是相互聯(lián)系的，進一步培養(yǎng)學(xué)生熱愛生命、珍惜生命的意識。
：如何設(shè)計對比實驗。
：在設(shè)計對比實驗中嚴格控制變量、并注意收集實驗數(shù)據(jù)用事實說話。
學(xué)生對周圍的世界具有強烈的好奇心和積極的探究欲，學(xué)習(xí)科學(xué)應(yīng)該是他們主動參與和能動的過程。五年級是學(xué)生從中段進入高段的一個開始，學(xué)生通過兩年的科學(xué)學(xué)習(xí)已具備了一定的能力。如觀察、假設(shè)、簡單實驗、合作、記錄等。因而在進入高段的科學(xué)學(xué)習(xí)中在已有的基礎(chǔ)上進行更深層次的培訓(xùn)，引導(dǎo)學(xué)生經(jīng)歷更為完整的探究過程，比如強調(diào)實驗前后的推測、解釋要有充分的依據(jù)、進一步掌握控制變量實驗的技能、并學(xué)習(xí)設(shè)計控制變量實驗等，在學(xué)生的探究過程中應(yīng)更多地關(guān)注學(xué)生的思維訓(xùn)練以及探究方法的培養(yǎng)，讓他們從事物表面興趣發(fā)展為對科學(xué)探究持久的興趣，讓他們體驗到探究中思考與發(fā)現(xiàn)的樂趣。
"教無定法，貴在得法，重在過程"。根據(jù)科學(xué)學(xué)習(xí)要以探究為核心，科學(xué)課程應(yīng)該具有開放性這一基本理念，針對《蚯蚓的選擇》這堂課，我采取以下教學(xué)方法。
1.利用實物創(chuàng)設(shè)情境法。
著名教育家于漪說得好："課的第一錘要敲在學(xué)生的心坎上，或像磁石一樣把學(xué)生牢牢吸引住。"教師在課的開始就要激活主體，讓學(xué)生產(chǎn)生強烈的求知欲。教學(xué)的伊始，我為學(xué)生創(chuàng)設(shè)猜一猜，看一看實物蚯蚓的情境，讓學(xué)生對蚯蚓這種小動物產(chǎn)生喜愛之情，同時點燃了他們的好奇心，激發(fā)了他們的興趣。
2.引導(dǎo)-探究法
"引導(dǎo)-探索"教學(xué)法中，學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體，他們是學(xué)著像科學(xué)家那樣自己去探索大自然秘密的探索者。
1.以探究為核心，讓學(xué)生親身經(jīng)歷活動的全過程。
探究既是科學(xué)學(xué)習(xí)的目標，又是科學(xué)學(xué)習(xí)的方式，教師為學(xué)生創(chuàng)設(shè)情境，創(chuàng)造科學(xué)探究的機會，讓學(xué)生在觀察、提問、猜想、設(shè)計、實驗、表達、交流的探究活動中，體驗科學(xué)探究的過程，使兒童初步形成科學(xué)的世界觀。
2.發(fā)揮學(xué)生主動性，讓學(xué)生有選擇的進行開放式學(xué)習(xí)。
新課程標準把學(xué)生定位為科學(xué)學(xué)習(xí)的主體，也就是要讓學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中要充分體現(xiàn)主動性，發(fā)揮他們的能動作用。教師再次遵循"知道了也不告訴的原則"通過為學(xué)生創(chuàng)設(shè)情境，提供機會"逼"學(xué)生自己去猜測、驗證的方法。從而充分體驗科學(xué)探究、科學(xué)發(fā)現(xiàn)的過程。
3.注意合作交流
在科學(xué)探究的活動過程中，學(xué)生應(yīng)該以小組為單位，加強與同組同學(xué)的交流，通過團結(jié)合作來完成活動，從而培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)協(xié)作精神。
1．結(jié)構(gòu)
情境導(dǎo)入--猜測--討論交流--設(shè)計實驗--實驗驗證--歸納結(jié)論--延伸探究
2．理論依據(jù)
科學(xué)教材在編寫指導(dǎo)思想上強調(diào)對學(xué)生的發(fā)展格外注重，表現(xiàn)在從對學(xué)生"學(xué)"的關(guān)注轉(zhuǎn)向?qū)W(xué)生"人"的關(guān)注，強調(diào)調(diào)動學(xué)生參與學(xué)習(xí)活動，使學(xué)生參與的過程中認識自然和社會，本課從知識目標上來說是比較淺顯的，較容易達到，但在實現(xiàn)這個目標的過程中，聯(lián)系生活實際和探究技能訓(xùn)練是本課的重點。
（一）聯(lián)系生活，激趣導(dǎo)入
1、今天我給同學(xué)們請來了一個動物朋友，想不想見見？是誰呢？教師板書。今天我們請來了蚯蚓跟我們一起上科學(xué)課。
2、大家在哪兒見到過它們？
（二）質(zhì)疑猜測，引發(fā)前概念
根據(jù)大家的經(jīng)驗，你能大膽地猜測一下蚯蚓喜歡生活在怎樣的環(huán)境中呢？（潮濕、干燥，陰暗、明亮）教師隨機板書。
小學(xué)科學(xué)說課稿萬能篇四
《食物包裝上的信息》是小學(xué)科學(xué)四年級下冊《食物》單元的最終一課，是學(xué)生們在探究儲存食物的方法中延伸出來的一個觀察活動。教材分為三部分：(1)觀察食品包裝袋或包裝盒;(2)比較幾種食品的保質(zhì)期;(3)調(diào)查了解食品的配料。這三部分對食物包裝上的信息的研究是由淺入深，由感性到理性，步步深入有序進行的。
(二)說教學(xué)目標。
1.知識與技能目標。
食品具有保質(zhì)期，食用超過保質(zhì)期的食品對人體有害。食品中的配料能夠改善食品的品質(zhì)，但有時也可能有害。
2.過程與方法目標。
學(xué)習(xí)搜集、整理信息的方法，并在分析處理信息過程中，產(chǎn)生問題，展開進一步深的研究。
3.情感態(tài)度與價值觀目標。
提高選擇食物的本事。
(三)說教學(xué)的重、難點。
重點：指導(dǎo)學(xué)生收集信息的方法，培養(yǎng)學(xué)生分析處理信息的本事。
難點：探究怎樣的食品信息才是可靠的、健康的。
(四)教學(xué)準備。
課件;學(xué)生在課前每人收集3~5種食品包裝袋;食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期記錄表、牛奶餅干的配料表。
隨著生活水平的提高，各種各樣的小食品都出此刻了學(xué)生面前。食品包裝袋是學(xué)生了解食品的主要途徑，然而這個年齡階段的學(xué)生往往不會關(guān)注包裝袋上信息。讓我高興的是本校四年級的學(xué)生有較好的科學(xué)習(xí)慣和科學(xué)思維，對科學(xué)課的熱情程度還是相當(dāng)高的。所以，我覺得這堂課組織起來應(yīng)當(dāng)比較容易。
在學(xué)生活動的基礎(chǔ)上，我除了采用講述法、談話法、演示法等作適當(dāng)?shù)狞c撥，還將科學(xué)教學(xué)與信息技術(shù)融為一體，把信息技術(shù)課程作為工具滲透到科學(xué)教學(xué)中去。以此啟發(fā)學(xué)生從更寬廣的角度去探究食物，主動獲取食品信息。
科學(xué)探究是《小學(xué)科學(xué)課程標準》中的核心理念。我把教學(xué)過程分成了四個板塊，每個板塊有一個主題，學(xué)生們依據(jù)這個主題，從關(guān)注自我的日常生活、關(guān)注身邊的科學(xué)入手，經(jīng)過小組合作，觀察討論等形式不斷深入到科學(xué)探究過程之中，并在經(jīng)歷一個個活動中提高科學(xué)素養(yǎng)。
(一)課前準備。
我覺得這節(jié)課材料準備是十分重要的，所以，我把課前的材料準備作為教學(xué)過程的第一個板塊。
在上課的前一個星期，我就布置學(xué)生收集家里近一周內(nèi)吃過的食品包裝袋。課前，我對小組間所擁有的包裝袋進行了合理的調(diào)配和補充，確保每個小組都具有不一樣類型的包裝袋，如，有裝流質(zhì)食物的包裝袋，有盒裝的包裝袋，有罐裝的包裝袋，等等。由于這些材料都具有必須的典型性、結(jié)構(gòu)性，并且是自我或家人吃過的，這些研究起來，應(yīng)當(dāng)是更真實，更迫切，更得心應(yīng)手。
(二)我是最合格的設(shè)計師。
孩子們在選擇食品時更多的是受到廣告宣傳和精致包裝外表的影響，而不去注意食物包裝上的信息。怎樣辦?在讓學(xué)生收集食品袋時，我就要求學(xué)生思考“食品包裝袋上有哪些信息呢?”。解決問題的辦法是仔細觀察，詢問家長或是上網(wǎng)查一查等。待到上課時，首先開一個“匯報成果慶功會”。讓學(xué)生匯報自我收集到的信息，比一比，看誰說的最全面。在活動中，孩子們經(jīng)過對信息的觀察、收集、整理、匯報，初步了解到了食品包裝上有：食品的名稱、配料、營養(yǎng)成分、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、儲存要求、食用方法、生產(chǎn)廠家等資料。注意：凈含量、方便撕開口、條形碼、環(huán)保標志、質(zhì)量合格標志等這些信息容易被忽略，教師可做有意識的引導(dǎo)和提示。之后，我拿出一包未包裝的米粉，話鋒一轉(zhuǎn)，要求學(xué)生為這包米粉設(shè)計出一份合格的并且有創(chuàng)意的包裝說明。在設(shè)計過程中，在活動中，孩子們經(jīng)過親身設(shè)計，更加有效地了解有關(guān)食品包裝方面的問題了，提高了運用科學(xué)知識的本事。
(三)我是最聰明的研究生。
1.研究什么因素影響了食品的保質(zhì)期。
要求小組內(nèi)選擇五種不一樣的食品包裝進行調(diào)查，重點比較五種食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，并且完成教師給的統(tǒng)計表。
在活動中，學(xué)生經(jīng)過觀察、填表、討論、比較，水到渠成，探究出食品的加工方式，包裝方式，保存方式，食品配料等這些因素都會影響食品保質(zhì)期的長短。
2.研究食品的配料及其作用。
我先請孩子們品嘗美味可口的達能餅干，然后，再請同學(xué)們依然是分小組來共同探討，并把探討資料記錄表中。
你熟悉的配料：作用：
你不熟悉的配料：作用：
孩子們在向縱深方向的觀察討論過程中，會產(chǎn)生這樣的疑問：這些不熟悉的配料對人體有沒有害處呢?布置作業(yè)，讓學(xué)生經(jīng)過上網(wǎng)查找有關(guān)資料作深入的研究。
(四)我是最精明的消費者。
首先，經(jīng)過電腦播放一段擺滿了各種各樣食品的超市動畫。讓學(xué)生有一種親臨超市的感覺，從而激起學(xué)生購買欲。
其次，讓學(xué)生運用了解有關(guān)食品包裝方面的知識來清除這個超市中的不合格產(chǎn)品，當(dāng)然，我有意識地把一些無產(chǎn)品名稱、廠址及已經(jīng)過期的食品放在購物架上，以此提高學(xué)生鑒別偽劣食品的本事及培養(yǎng)學(xué)生的自我保護意識。
最終，我又要求學(xué)生根據(jù)下列情景來模擬購物：
1.一天，爸爸讓小敏隨自我出去旅游，到北京都游玩兩天。
2.星期日，小佳要到順平去看望奶奶，給奶奶買些食物。
3.王先生到國外探親，想帶一些國外不易買到的食物帶給親戚。
這些活動讓學(xué)生感受到生活中處處有科學(xué)，提高學(xué)生選擇食物的水平，并且能夠培養(yǎng)學(xué)生靈活地運用科學(xué)知識指導(dǎo)健康生活的本事。
結(jié)合各板塊的學(xué)習(xí)，經(jīng)過對資料與方法的歸納，教師的點撥，最終構(gòu)成了知識性強、趣味性濃的兒歌式的板書，幫忙學(xué)生加深對知識的理解和記憶。
板書設(shè)計：
食物包裝上的信息。
包裝上，信息多，同項歸類整理好。
生產(chǎn)期，保質(zhì)期，列表收集要記牢。
細觀察，善比較，食用有效身體棒。
大膽猜測勤研討，關(guān)注科學(xué)真奇妙！
本節(jié)課一開始，我確定“三星”標準，經(jīng)過“星星伴我行”活動，在教學(xué)過程中采用靈活多樣的方式，將學(xué)生自評、小組互評、教師點評、師生互評等有機結(jié)合起來，以此激勵學(xué)生。經(jīng)過摘星活動，讓學(xué)生在評價中學(xué)會實踐和反思、發(fā)現(xiàn)自我、欣賞別人。為了保障學(xué)生能夠順利地完成學(xué)習(xí)任務(wù)，針對四年級學(xué)生的思維特點，我努力地為學(xué)生創(chuàng)造一種簡便愉悅地氛圍，如爭當(dāng)小設(shè)計師、吃餅干、看動畫等。以此使學(xué)生歡樂地動眼、動口、動手、動腦，歡樂探究科學(xué)的奧秘，歡樂地攀登科學(xué)的高峰。
小學(xué)科學(xué)說課稿萬能篇五
大家早上好！今日我說課的課題是首師大版科小學(xué)科學(xué)第五冊的《浮力》。而我說課的資料主有以下幾個方面，教學(xué)背景分析、教學(xué)目標、教學(xué)過程和板書設(shè)計。
（一）教學(xué)資料分析。
《浮力》一課在課標中是處于“物質(zhì)科學(xué)領(lǐng)域”之中的“力作用于物體會改變物體的運動狀態(tài)”部分。在教材中處于首師大版科學(xué)第五冊第三單元《力與生活》中的第二課，前一課為《推力和拉力》，這為《浮力》的知識和技能作鋪墊。
（二）學(xué)生情景分析。
在《推力和拉力》這課中，學(xué)生對推力、拉力、重力有了必須的了解，對使用測力計的方法也已經(jīng)很好地掌握了。本節(jié)課從一個小故事開始，引導(dǎo)學(xué)生感受什么是浮力，讓學(xué)生經(jīng)過自我的觀察，比較幾種物品在水中的浮沉情景，進而探究“在水中下沉的物體是否受到水的浮力”。
（三）教學(xué)方法與手段說明。
本節(jié)課我采用探究法、小組合作法的教學(xué)方式，提出問題后讓學(xué)生進行初步的猜測，然后進行簡單的體驗，然后再進一步做實驗，再一次體驗活動，最終得出結(jié)果，使學(xué)生的探究本事得到提升。
（四）技術(shù)準備。
演示材料：水管、乒乓球、水、水槽、正方體鐵塊、繩子、測力計。
（一）知識目標。
明白生活中存在著浮力；明白物體在水中都受到水的浮力，浸入水中的部分越多，所受到的浮力的就越大；能簡單測量物體受到水的浮力的大小。
（二）本事目標。
經(jīng)過驗證在水中下沉的物體是否受到水的浮力實驗，培養(yǎng)學(xué)生實驗本事，細致觀察本事及分析問題，收集整理信息的本事。
（三）情感、態(tài)度、價值觀目標。
經(jīng)過本課教學(xué)，學(xué)生初步具有對物體在水中的浮沉秘密的探究精神；進一步激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)的興趣，進而樹立學(xué)好科學(xué)的信心，培養(yǎng)學(xué)生獨立思考、合作學(xué)習(xí)的意思。
（四）教學(xué)重難點。
重點：經(jīng)過自主探索，實驗操作，明白所有的物體在水中都受到水的浮力。難點：經(jīng)過實驗分析，明白物體浸入水中的部分越多，所受到的浮力的就越大。
本節(jié)課將從以下幾個環(huán)節(jié)展開教學(xué)：
第一環(huán)節(jié)故事導(dǎo)入，引入新知。
2、學(xué)生自由發(fā)言。
教師拿出實物水管和乒乓球，將乒乓球放進水管，讓同學(xué)們親身動手取出乒乓球。如果學(xué)生不能說出教師想要的答案，則由教師引導(dǎo)學(xué)生加水進水管，讓乒乓球能浮在水面。
第二環(huán)節(jié)學(xué)習(xí)新知識，感受物體的浮力。
1、（1）談話：教師那里還有一些物品，它們放進水里是怎樣的呢？是浮還是沉呢？請同學(xué)們猜一猜，把大家的猜想填在表格中。
教師出示物品：空塑料瓶、正方體鐵塊、鐵釘、泡沫塑料塊、輕木塊。
（2）學(xué)生分組實驗，記錄實驗結(jié)果。
提問：同學(xué)們的猜想究竟對不對呢？讓我們一齊動手做做實驗吧！請同學(xué)們一邊實驗一邊記錄實驗結(jié)果。
2、學(xué)生匯報觀察結(jié)果。
3、提問：為什么這些物品會浮起來呢？
組織學(xué)生進行小組討論。
小結(jié)：浮在水面的物體受到了一個向上的力，這個力就是水的浮力。這一環(huán)節(jié)能夠讓學(xué)生切身感受到浮力，明白浮力的初步定義。
第三環(huán)節(jié)進一步實驗，探究沉在水中的物體是否受到浮力。
2、學(xué)生猜想。
3、談話：到底同學(xué)們的猜想對不對呢？此刻，請同學(xué)們跟著教師一齊來證明我們的猜想。
4、教師示范，學(xué)生跟著做：用繩子將正方體鐵塊綁著，用手感受一下它在空氣。
中的重量；然后將正方體鐵塊的一半（教師事先已在每個鐵塊的一半上標出一道線）浸入水中；最終將它完全浸入水中，但不能碰到底部。
5、請同學(xué)們說出自我的感受。
6、用測力計把正方體鐵塊吊在空中，看它在空氣中的重量是多少，把測力計的讀數(shù)記錄下來，填寫在表格中；然后將它的一半浸入水中，再將它緩慢地放入水中，直到完全浸入水中，觀察測力計的讀數(shù)有什么變化，把這兩次測力計的讀數(shù)也記錄子表格中。
7、匯報實驗結(jié)果。
9、談話：我們先來正方體鐵塊的手里情景，在實驗中，它主要受到什么力呢？（教師在黑板上分析）受到了兩個向上的力，分別是拉力和浮力，還受到一個向下的力，是重力。因為當(dāng)物體不動時，受到向上的力與受到向下的力是相等的，所以浮力大小加上拉力大小等于重力大小。
總結(jié)公式：浮力=重力—拉力。
10、根據(jù)公式，計算出正方體鐵塊一半與完全浸入水中時所受到的浮力。
經(jīng)過這環(huán)節(jié)讓學(xué)生明白在液體中下沉的物體也會受到浮力并且學(xué)會測量、計算浮力的大小。
1、談話：經(jīng)過實驗，我們明白了無論是浮在水面上的物體還是沉下去的物體都。
受到水的浮力。浸入水中的部分越多，所受到的浮力的就越大。
2、聯(lián)系實際：利用水的浮力，我們能做些什么事情呢？例如行船、游泳。
3、學(xué)生小組討論交流。
1、浮在水面的物體受到了一個向上的力，這個力就是水的浮力。
2、無論是浮在水面上的物體還是沉下去的物體都受到水的浮力。
3、浸入水中的部分越多，所受到的浮力的就越大。
4、浮力=重力—拉力。
小學(xué)科學(xué)說課稿萬能篇六
《空中花朵--降落傘》是北師大版課改教材第五冊第九單元第三篇課文。這篇課文用平實的語言介紹了空中花朵--降落傘的發(fā)明過程。全文共有9個自然段，可分為兩部分。第一部分介紹觀看跳傘表演十分有趣，引出降落傘是怎樣發(fā)明的故事。第二部分介紹了盧諾爾曼發(fā)明降傘的故事。這一部分一樣可分為兩層，第一層講盧諾爾曼從小就富于幻想，常和小伙伴們到附近的一座高塔上玩，幻想著能像小鳥一樣飛上藍天，從而產(chǎn)生了想飛的愿望。第二層寫盧諾爾曼長大后發(fā)揮想像，敢于實踐，終于發(fā)明了降落傘。
教材中有一副插圖，描繪的是盧諾爾曼從高塔上往下跳進行試驗的情景，教學(xué)中若能圖文并茂，可增強教學(xué)效果。
《語文課程標準》總目標中提出，語文教學(xué)在發(fā)展學(xué)生語言的同時，發(fā)展思維能力，激發(fā)想像力和創(chuàng)造潛能，要讓學(xué)生在實踐中學(xué)習(xí)、運用語文，學(xué)生要具有獨立閱讀的能力，注重情感體驗，有較豐富的積累，形成良好的語感。根據(jù)課標的要求，結(jié)合本單元的教材安排，本人從三維角度確定以下教學(xué)目標：
1、讀懂這個有趣的故事，掌握文中的12個生字的書寫，以及興、系、降、喝、禁這五個多音字在文中的用法與讀法。
2、學(xué)會用要是________________就___________________說一句話。掌握沉浸、聚集、廣泛、不可思議等詞語在文中的意思。
3、繼續(xù)學(xué)習(xí)使用查字典和聯(lián)系上下文的方法理解詞語在句中的意思，培養(yǎng)學(xué)生快速閱讀，大致掌握文中內(nèi)容并會復(fù)述故事、講故事，并能說說降落傘的用處。
4、培養(yǎng)學(xué)生良好的發(fā)言習(xí)慣。
5、培養(yǎng)學(xué)生從小愛科學(xué)、學(xué)科學(xué)、用科學(xué)的良好品質(zhì)。
6、從小培養(yǎng)學(xué)生大膽想象的創(chuàng)新品質(zhì)。
教學(xué)重點：盧諾爾曼為什么能夠發(fā)明降落傘。
教學(xué)難點：同教學(xué)重點。
本課我安排用兩課時教完，今天側(cè)重說第一課時。
1、以題統(tǒng)文法：從課題入手，讓學(xué)生讀完課題后，接著說說你對這個課題有什么想法，想知道些什么，可以提出什么疑問，既能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，又能培養(yǎng)學(xué)生的審題能力，為習(xí)作的學(xué)習(xí)作鋪墊。
2、誦讀法：在語文教學(xué)中要重視培養(yǎng)良好的語感，因此我安排了指導(dǎo)學(xué)生對文章的2--5自然進行多次的品讀，引導(dǎo)學(xué)生體會、想像在盧諾爾曼腦海中出現(xiàn)的意境、及其心境，品讀感嘆句要是我能像小鳥那樣，用翅膀在天空中飛翔多好呀！那我就可以飛上藍天了。和不要說飛上藍天，像麻雀那樣從塔上飛到地面也行??！對這兩句的教學(xué)，我將采用比較法、換詞法、缺詞對比讀等方法，引導(dǎo)學(xué)生體會盧諾爾曼心中的美好幻想，并不著痕跡地讓學(xué)生體會感嘆句的讀法與用法。
3、舉一反三法（文本擴展法）：語文是母語教育課程，學(xué)習(xí)資源和實踐機會無處不在，無是不有。因此，我抓住文中的要是我能像小鳥那樣，用翅膀在天空中飛翔多好呀！和幾個比喻句進行文本擴展。如教學(xué)要是一句時，可以出示該句，而后引導(dǎo)學(xué)生思考補充說完要是我能像小鳥那樣，用翅膀在天空中飛翔多好呀！就_____________________。而后再過渡到要是________________，就__________________。讓學(xué)生的學(xué)習(xí)達到舉一反三的效果。在學(xué)習(xí)第一自然段和第八自然段的兩個比喻句時，也是采用這樣的教學(xué)方法，讓學(xué)生在語言具體的語言環(huán)境中掌握運用語文的規(guī)律。
4、表演法：本文是一篇科普小故事，字里行間并不是很難以理解，所以第二段的后一部分的ca88，我將采用表演法，讓學(xué)生自己動手，用橡皮和紙張、手帕等材料，模仿制作小降落傘，加強學(xué)生的學(xué)習(xí)體驗。
1、快速閱讀法。在過完生字關(guān)后再讀課文，指導(dǎo)學(xué)生用默讀的方法，較快地把課文讀一遍，而后說說文講了什么故事，能簡單復(fù)述作品的大意，這也是課標在第二學(xué)段提出的一個技能目標。
2、繼續(xù)學(xué)習(xí)聯(lián)系上下文的方法理解詞語在文中的意思。文中"沉浸、不可思議、聚集、幻想"等詞語的ca88可以采用這種方法ca88。
3、采用"讀讀、畫畫、想想、問問、議議、練練"的學(xué)習(xí)方法，在扎實的語言文字訓(xùn)練中理解課文，培養(yǎng)能力，陶冶情操。
1、故事引入。良好的開端是成功的一半。充分發(fā)揮本人語言特長，為學(xué)生講意大利囚犯拉文用雨傘越獄的故事引入，也可以用課件引入，課件的畫面應(yīng)是降落傘從空中落下的情景，從而激發(fā)學(xué)生對本文學(xué)習(xí)的興趣。
2、揭題。板書課題，讀題后，引導(dǎo)學(xué)生說說你對這個課題有什么想法，想知道些什么，可以提出什么問題。而后直接切入第一自然段的學(xué)習(xí)，引導(dǎo)學(xué)生自讀該段，邊讀邊想，讀懂了什么，哪些句子好，有什么疑問。之后引導(dǎo)學(xué)習(xí)第一句"觀看跳傘十分有趣，降落傘從空中緩緩飄落，好像是一朵朵盛開的鮮花，特別美麗。"，并進行文本擴展練習(xí)，讓學(xué)生模仿該句說一句話。
3、學(xué)生借助課后拼音自讀課文，要求讀通、讀順，并畫下自己不懂的字詞，可以請教同學(xué)、教師或字典。
4、檢查自學(xué)情況，過關(guān)課文生字的讀音及部分生字的書寫。
a、指名分段朗讀課文，相機在黑板上寫下文中多音字而后進行ca88。
b、詞語多種形式的過關(guān)讀。
c、ca88生字的書寫。
難字：幻與幼進行比較。
系統(tǒng)字：演、沉、浸：指導(dǎo)學(xué)生進行對比分析，發(fā)現(xiàn)他們都是左右結(jié)構(gòu)中含上下結(jié)構(gòu)，而且都有一個"冖"。在教師示范書寫后，讓學(xué)生當(dāng)堂進行書寫練習(xí)，每字寫兩遍。
5、讓學(xué)生用默讀的方法，較快地把課文讀一遍，而后說說文講了什么故事，能簡單復(fù)述作品的大意。
6、深入學(xué)習(xí)課文第二段的第一層。出示第一層的材料，而后指導(dǎo)學(xué)生帶問題讀書，"盧諾爾曼為什么能夠發(fā)明降落傘？"做到讀讀、想想、畫畫、議議、問問。
交流時結(jié)合學(xué)生的自學(xué)情況結(jié)合問，引導(dǎo)學(xué)生聯(lián)系上下文理解詞語：
在對盧諾爾曼小時候的特點有了深刻了解之后，對描寫其想象的兩個句子進行有表情的朗讀，接著進行"要是________________，就__________________。"的句式訓(xùn)練；接著讓學(xué)生模仿盧諾爾曼這兩句話的語氣，說說如果你是他，可能會有什么樣的幻想，不要求用文中的句，不著痕跡地進行口語訓(xùn)練。而后過渡到對第一層的朗讀。
7、最后小結(jié)本段的ca88，讓學(xué)生進一步體會盧諾爾曼小時候就富于幻想，從而為長大后設(shè)計第一頂降落傘打下了良好的基礎(chǔ)。
8、作業(yè)
a：向同學(xué)、家長說說自己曾有過的幻想。
b：收集自己所了解的發(fā)明、創(chuàng)造及小科學(xué)家的故事，在班級學(xué)習(xí)園地上交流。
c：熟讀課文，向家長講講降落傘的故事。
d：抄寫已教生字各三遍，并組詞。
第二課時將進行以下ca88：
1、繼續(xù)完成盧諾爾曼為什么能夠發(fā)明降落傘的原因之二：大膽實踐。
2、說說降落傘的用處。
3、完成余下生字的ca88。
4、動手實踐，制作一個小降落傘，體驗過程。
5、復(fù)述故事。
小學(xué)科學(xué)說課稿萬能篇七
尊敬的各位評委，上午好！我是號考生，我說課的課題是《xx》。接下來我將從教材分析、教學(xué)目標、教學(xué)重點難點、學(xué)情分析、教法與學(xué)法、教學(xué)過程、板書設(shè)計等幾個方面來展開我的說課！
首先講講我對這課的理解，《xx》是教育科學(xué)出版社年級冊第單元第課的資料。
1.第一課資料是整個單元的基礎(chǔ)，僅有掌握了這些相關(guān)知識，學(xué)會了這些知識技能，學(xué)生們才能運用這些知識和技能完成接下章節(jié)的學(xué)習(xí)，所以第一課的資料很重要！
2.第資料，在此之前，學(xué)生已。
學(xué)習(xí)了_。
_________________________，這為過渡到本節(jié)的學(xué)習(xí)起著鋪墊作用。
《xx》課主要讓學(xué)生了解，讓學(xué)生經(jīng)過學(xué)習(xí)，認識。本課的理論知識為今后課程的學(xué)習(xí)供給感性知識和理性基礎(chǔ)，是學(xué)好以后課題的基礎(chǔ)，所以本課的學(xué)習(xí)很好的體現(xiàn)了教材編排的連續(xù)性和邏輯性，它在整個教材中起著承上啟下的作用。
根據(jù)新課標和我對教材的理解，在研究到小學(xué)______年級學(xué)生已有的知識和認知結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上，我制定了如下教學(xué)目標：
1.知識與技能：經(jīng)過學(xué)習(xí)，讓學(xué)生了解什么，明白什么，掌握什么。
2.過程與方法：經(jīng)歷和體驗學(xué)習(xí)過程，明白什么，掌握什么，使學(xué)生能運用這些知識本事。
3.情感態(tài)度與價值觀：經(jīng)過的學(xué)習(xí)，使學(xué)生獲得自主探究的學(xué)習(xí)態(tài)度，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)的興趣，充分調(diào)動學(xué)生的積極性，并建立良好的師生關(guān)系。
根據(jù)我確定的三維目標，研究當(dāng)先學(xué)生的知識結(jié)構(gòu)和心理特征我將本課的重點難點確定為：
重點：經(jīng)過突出重點。
難點：經(jīng)過突破難點。
的科學(xué)概念，而這些也是我們本課時要解決的目標之一。
學(xué)法：我們常說：“現(xiàn)代的文盲不是不識字的人，而是沒有掌握學(xué)習(xí)方法的人”，因而在教學(xué)中要異常重視學(xué)法的指導(dǎo)。我遵循“教為主導(dǎo)、學(xué)為主體、探究為主線、全面培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素質(zhì)為宗旨”的教育思想，為學(xué)生創(chuàng)設(shè)情境，創(chuàng)造科學(xué)探究的機會，讓學(xué)生在觀察、提問、設(shè)計、表達、交流的探究活動中，體驗科學(xué)探究的過程，構(gòu)成科學(xué)的世界觀。
基于以上分析，為更好的體現(xiàn)本課的教學(xué)目標，突出重點，突破難點，我將本課的教學(xué)過程設(shè)計如下：
1、創(chuàng)設(shè)情境，引入新課：
眾所周知，新課程標準提倡從學(xué)生和社會發(fā)展的需要出發(fā)，將科學(xué)探究作為課程改革的突破口，激發(fā)學(xué)生的自主性和創(chuàng)新意識，從而提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。
我采用直接提問的方式進行新課引入，這樣學(xué)生們就會根據(jù)他們前面所學(xué)的知識和生活中的經(jīng)驗，從而積極地思考，就很快的融入我的課堂教學(xué)當(dāng)中來！緊之后因勢利導(dǎo)，立刻進入第二個環(huán)節(jié)。
2、師生互動，新課傳授：
第一部分怎樣講。
第二部分怎樣講！交流完后之后第三個環(huán)節(jié)！
3、拓展延伸，活學(xué)活用：
在完成教學(xué)任務(wù)后，我留出充分的時間，及時的讓學(xué)生對所學(xué)的知識進行鞏固練習(xí)，抽查學(xué)生，講述他們思路和答案，從而使我及時掌握學(xué)生的學(xué)習(xí)情景和了解教學(xué)目標是否達成。之后我再針對存在的問題進行補充講解，并適當(dāng)引申題目，這樣利于學(xué)生對知識的串聯(lián)、累積、加工，到達舉一反三的效果，從而使學(xué)生靈活運用知識解決具體問題的本事得到提高。
4、課堂小結(jié)。
學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體，我要給學(xué)生充分表現(xiàn)自已的機會。所以在本節(jié)課前及課程教學(xué)完成之后，我鼓勵學(xué)生自已來歸納總結(jié)本節(jié)課所學(xué)習(xí)的資料。我再進行補充。
5、布置作業(yè)。
針對學(xué)生素質(zhì)的差異進行分層訓(xùn)練，同時，注重培養(yǎng)學(xué)生的實踐本事。本課我布置如下作業(yè)：
預(yù)習(xí)下一課（看情景布置）。
好的板書設(shè)計就像一份好的微型教案，我的板書設(shè)計力圖全面簡明地將授課資料傳遞給學(xué)生，結(jié)構(gòu)清晰，直觀，便于學(xué)生理解和記憶！
結(jié)束語：各位領(lǐng)導(dǎo)、教師們，本節(jié)課我根據(jù)年級學(xué)生的心理特征及其認知規(guī)律，采用直觀教學(xué)和活動探究的教學(xué)方法，以‘教師為主導(dǎo)，學(xué)生為主體’，教師的“導(dǎo)”立足于學(xué)生的“學(xué)”，以學(xué)法為重心，放手讓學(xué)生自主探索的學(xué)習(xí)，主動地參與到知識構(gòu)成的整個思維過程，力求使學(xué)生在愉快的課堂氣氛中提高自我的認識水平，從而到達預(yù)期的教學(xué)效果。
以上是我對《xx》這節(jié)課的說課，不足之處望各位同仁批評指正，多謝！
小學(xué)科學(xué)說課稿萬能篇八
科學(xué)學(xué)科是在遵循新課標提出的基本理念、課程目標和課程內(nèi)容的基礎(chǔ)上啟動的全新教材。對學(xué)生進行科學(xué)啟蒙教育，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)和創(chuàng)新精神，為學(xué)生后繼的科學(xué)學(xué)習(xí)和其他學(xué)科的學(xué)習(xí)，乃至終身學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)?！队H歷科學(xué)》是科學(xué)課的起始課。全課包括兩部分，第一部分從學(xué)生常見的自然和社會現(xiàn)象入手，引導(dǎo)學(xué)生對周圍的事物產(chǎn)生好奇心，思考現(xiàn)象背后的原因，學(xué)習(xí)提出問題。第二部分是一個“吹紙片”的活動和一個拓展活動“吹乒乓球”，目的是通過完整的探究活動，讓學(xué)生親自經(jīng)歷科學(xué)探究的全過程，從而初步體驗科學(xué)地解決問題的過程，引起學(xué)生對學(xué)習(xí)科學(xué)課的興趣。
教學(xué)目標
探究目標：
1．能進行觀察、實驗、記錄等探究活動。
2．能應(yīng)用已有知識和經(jīng)驗對所觀察到的現(xiàn)象做假設(shè)性解釋。
情感目標：
1．能用自己擅長的方式表述研究過程及結(jié)果，能傾聽和尊重其他同學(xué)的不同觀點和評議，與他人交換意見。
2．理解科學(xué)探究的基本特征，喜歡大膽想象，有樂于探究的愿望，能對探究有趣現(xiàn)象背后的原理產(chǎn)生興趣。
3．感到科學(xué)課很有意思，對科學(xué)課產(chǎn)生一定的興趣。
教學(xué)時數(shù)：一課時
教學(xué)材料：
紙片、漏斗、乒乓球
課堂實錄
同學(xué)們，又到了我們的science、科學(xué)課的時間了。這節(jié)課我和同學(xué)們一起做游戲好嗎？（好）那我也非常高興。我希望同學(xué)們在游戲的時候不僅要玩兒得開心，還要把你的小眼睛擦亮認真觀察，用你的小手做好記錄，行不行？（行）
1．提問引發(fā)興趣，鼓勵學(xué)生猜想：
師：同學(xué)們看（師拿一張紙并向紙吹氣）紙怎么飛起來了？
生：因為老師吹它了。
生：因為老師一吹有氣了，所以紙就飛起來了。
師：那如果我拿兩張紙從上面把它掰開像這樣拿著（師一手拿一張紙，捏住紙上沿的中間部位，然后分開）我從上邊向兩張紙的中間吹氣，這兩張紙是向兩邊分開呢？還是向中間靠攏？或者有其他的可能？同學(xué)們猜一猜。
學(xué)生們積極發(fā)言，發(fā)言的學(xué)生都認為紙會向兩邊分開。
師：現(xiàn)在請同學(xué)們打開書三頁，看下邊的猜想與假設(shè)，書中給我們寫出了兩種可能，你認為是那種就在后面打?qū)?。如果你認為有第三種可能，就把它寫在（師指書）這條橫線上，再在后邊打?qū)稀Ｏ旅婢桶涯愕牟孪胗脤μ柋硎境鰜怼?BR> （學(xué)生完成猜想與假設(shè)，教師在巡視過程中發(fā)現(xiàn)幾乎所有的學(xué)生都猜想紙會向兩邊分開。）
2．進行實驗游戲
師：你們的猜想到底對不對呢？同學(xué)們要像我這樣拿著紙（還像剛才那樣，一手拿一張）從上面向下吹氣，試一試就知道了。我要請同學(xué)們同桌兩個人合作，一個人先吹，另一個人把你看到的現(xiàn)象認真記錄在3頁下的橫線上，（師在書上給學(xué)生明確指出來）然后兩個人再調(diào)換。為了看的清楚，同學(xué)們可以多試幾次。好了，開始吧！
（學(xué)生進行實驗游戲。教師在巡視中發(fā)現(xiàn)，有一個學(xué)生拿著紙向上不停地吹，便暗暗記住了）
3．匯報看到的現(xiàn)象
師：誰愿意把你看到的現(xiàn)象說一說？
生：我看到的現(xiàn)象是紙向中間靠攏。（幾乎同學(xué)們都說紙向中間靠攏。）
師：你們看到的都是這樣嗎？
生：老師我們看到的是向兩邊分開。
師：那你們能給同學(xué)們再演示一下嗎？
（在學(xué)生演示過程中，教師提示學(xué)生稍稍用些力。）
師：現(xiàn)在你們看到了什么現(xiàn)象？
生：我們看到紙向中間靠攏。
師：剛才老師看到那位同學(xué)不停的向上吹紙，你發(fā)現(xiàn)了什么嗎？
生：我發(fā)現(xiàn)從下面向上面吹紙，紙會向兩邊分開。
師：你真是一個愛動腦筋的孩子。事實真的是這樣嗎？請同學(xué)們都試一試。
（學(xué)生親自體驗從下面向上面吹的感覺。）
師：現(xiàn)在你們看到了什么現(xiàn)象？
生：我看到紙向中間靠攏。
生：我看到從下面向上吹，紙也向中間靠攏。
（學(xué)生在演示過程中發(fā)現(xiàn)，無論是從上向下吹還是從下向上吹，紙都會向中間靠攏。）
4．解釋現(xiàn)象
師：為什么會有這樣的現(xiàn)象呢？請同學(xué)們認真想一想，你怎么解釋這種現(xiàn)象？把你的解釋填在4頁上邊的方框里，然后再和同桌的、前后位的同學(xué)說說，聽聽他們的解釋。開始吧！
（學(xué)生在書中寫出自己的解釋，然后和同桌的同學(xué)、前后位的同學(xué)交流一下。教師要給學(xué)生稍長一點的時間，并在巡視時對語句不通順的學(xué)生略作指導(dǎo)，另外還要注意有創(chuàng)意的想法，在發(fā)言時要給他們機會。）
師：現(xiàn)在誰愿意大膽的說說你的解釋？
生：我認為是因為你一吹兩張紙中間的空氣就沒有了，所以兩張紙就吸在一起了。
師：看來你真的動腦筋思考了。
生：我覺得是因為他們兩個是好姐妹，所以不分開。
師：你真實一個可愛的孩子，冒出這么可愛的想法。其他同學(xué)，你的解釋呢？
生：我覺得這種現(xiàn)象與空氣有關(guān)。
師：你真是一個聰明的孩子，你為什么認為它與空氣有關(guān)呢？
生：因為我一吹兩張紙中間的空氣就被吹動了，然后就發(fā)生了這種現(xiàn)象。所以我認為與空氣有關(guān)。
生：老師，我也認為與空氣有關(guān)。
……
生：不會。
生：明白了。
師：那就把這種意思在書中記下來。
（學(xué)生在書中記下正確的解釋，對于他們自己的解釋，教師沒有作讓他們改動的要求，學(xué)生愿意保留就保留。）
1．總結(jié)游戲方法：
師：吹紙片的游戲我們是這樣進行的：先猜想會出現(xiàn)什么現(xiàn)象，再做游戲，在游戲中觀察現(xiàn)象，然后老師又提出了一個問題，最后同學(xué)們又解釋了這種現(xiàn)象。（教師邊說邊板書這五個方面）
2．進行吹乒乓球游戲：
師：接下來我們的吹乒乓球游戲，我想請同學(xué)們按這樣的步驟（指板書）照書上的樣子，分小組做一做。組長要先把你們小組的猜想記下來，然后到前邊拿一個漏斗。同學(xué)們，這漏斗和書上的不一樣，要含者漏斗的嘴吹，不要扎了嘴。組長要繼續(xù)把你們在游戲中觀察到的現(xiàn)象、對這種現(xiàn)象提出的問題，和你們小組的解釋都記錄好。咱們要比一比看哪個小組的同學(xué)配合得好。同學(xué)們開始行動吧！
3．學(xué)生分小組做游戲。（教師巡視注意提醒組長做好記錄，同時對做得不太成功的組要給予必要的指導(dǎo)。在巡視中有一個學(xué)生興奮的告訴老師，他發(fā)現(xiàn)把球放在手心里，用漏斗對著球吹氣，球也沒有掉下來，老師當(dāng)即表揚了他。）
4．匯報游戲結(jié)果：
師：哪位小組長愿意把你們小組的游戲記錄告訴同學(xué)們？
生：老師我們小組看到乒乓球沒有掉下來。我們的問題是乒乓球為什么沒有掉下來？我們的解釋是與空氣有關(guān)。（引學(xué)生到多媒體前展示記錄。）
師：和同學(xué)們說說你們小組是怎樣做這個游戲的，好嗎？
生：好。我們把乒乓球放在漏斗下面，然后用力吹，多吹一會兒，就看到了這種現(xiàn)象。
師：能再給同學(xué)們示范一下嗎？
生按照剛才的做法又成功的做了一遍。
師：哪位小組長還愿意匯報一下你們的游戲記錄？
師：那能給大家說說原因嗎？
生：一開始我們吹的時間短，力氣也小，所以沒有成功。后來我們慢慢體會到力氣大一些，吹得時間長一些，乒乓球就不會掉下來。
師：聽了你們小組的匯報，我非常高興。同學(xué)們也要像他們這樣，遇到問題不怕困難，積極研究，最后你一定會成功。
生：我發(fā)現(xiàn)把乒乓球放在手心里，用漏斗對著它吹氣，乒乓球也不會掉下來。同學(xué)們看！
（這個學(xué)生按照剛才所說認真的進行了示范。）
生：我們看到乒乓球沒有掉下來。
生：我們也看到乒乓球沒有掉下來。
（其他小組的游戲結(jié)果和上述幾組一樣。）
生：非常有意思。
師：我們的science不僅有很多有意思的游戲，還能從中學(xué)到很多知識，能幫我們解決一個個“為什么”以后同學(xué)們還要多觀察、多思考。希望我們每個人都成為小小科學(xué)家。
小學(xué)科學(xué)說課稿萬能篇九
教材從記錄一天中吃過的食物開始，并讓學(xué)生把食物一樣一樣分解開來。當(dāng)幾十種食物呈現(xiàn)在學(xué)生面前時，怎么去觀察研究呢?這就自然而然地進入到第二個活動，給食物分類。給食物分類，方法很多。希望學(xué)生根據(jù)自己的生活經(jīng)驗說出不同的分類方法，可以是按“味道”分，可以按“是否喜歡”分，可以按“早中晚餐”分，這些方法雖然可以，但都較為主觀的，分類的結(jié)果因人而異。教材希望學(xué)生通過比較分析，得出科學(xué)的分類方法：如按人們的生活習(xí)慣，可以把食物分成糧食、蔬菜、水果、調(diào)味品等;根據(jù)食物的來源，可分為來源于植物的食物(素食)和來源于動物的食物(葷食)。教材中的素食和葷食的兩幅插圖，可以使孩子們直觀地了解這兩類食物的區(qū)別，有助于孩子們進行分組討論，進一步了解葷食和素食的主要種類，使孩子們對食物分類的研究更加深入。
這堂課我主要想以孩子們一天當(dāng)中吃的食物為載體，讓學(xué)生體會科學(xué)就發(fā)生在自己身邊，與自己的學(xué)習(xí)、生活息息相關(guān)，孩子們?yōu)榱苏J識和解釋這些內(nèi)容，也要像科學(xué)家一樣，通過觀察和實驗，親身經(jīng)歷，親身體驗一系列的科學(xué)探究活動，從而使學(xué)生們關(guān)注自己的日常生活，關(guān)注身邊的科學(xué)，使他們不斷深入到科學(xué)的探究過程之中，提高自己的科學(xué)素養(yǎng)。
1、課前談話。通過課前“猜”這種游戲式談話拉進師生情感距離，放松心情，同時讓學(xué)生明確本節(jié)課努力的方向。
2、說一說自己的收獲。在這個過程中，首先是請學(xué)生欣賞食物圖片，這樣可以讓學(xué)生通過對食物直接、形象地目視交流，打下一步探究食物的興趣基礎(chǔ)。接著讓學(xué)生談了談自己初步觀察、收集資料之后的收獲，學(xué)生對自己的經(jīng)歷都有了做一個小結(jié)式的認識，還能交流記錄過程中發(fā)現(xiàn)的問題，同時促使學(xué)生在經(jīng)歷活動的過程中養(yǎng)成思考的習(xí)慣。
3、、動一動：給一天的食物分一分類。
在這個過程中我試圖讓學(xué)生從一種無認識的狀態(tài)逐漸摸索、實踐到一種形成認識的狀態(tài)。首先讓學(xué)生去玩兩個活動，活動的目的是關(guān)注學(xué)生尋找、收集、整理信息和證據(jù)的能力，并以此推動學(xué)生去進行歸納、分析、邏輯推理。同時讓學(xué)生自選標準給食物分類，目的在于調(diào)動他們已有的認識儲備，通過分類進一步認識食物，知道食物的種類很多。
通過學(xué)生這種自我反省式認識，進一步引導(dǎo)學(xué)生對過程的回顧，對食物的探究，提升了學(xué)生學(xué)習(xí)總結(jié)的能力，培養(yǎng)了學(xué)生的質(zhì)疑精神，為本單元下一步教學(xué)作了很好的鋪墊。
小學(xué)科學(xué)說課稿萬能篇十
1、認識各種通信懂得人們常用通信電報、電話進行聯(lián)絡(luò)。
2、培養(yǎng)學(xué)生熱愛科學(xué)，學(xué)習(xí)科學(xué)的興趣。
引導(dǎo)學(xué)生了解現(xiàn)代的各種通信，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)科學(xué)的興趣。
一課時。
1、引導(dǎo)看圖。
2、小組互相討論。
3、指名說。
(1)烽火報警(2)驛馬送信。
(2)飛鴿傳信(4)電話。
(5)步話機(6)電報。
(7)衛(wèi)星通信(8)電視電報。
(9)移動通信。
你們見過這些通信嗎?它們有什么好處?
1、思考：
(1)你知道哪些通信方式?
(2)這些通信是怎樣通信的?
2、學(xué)生分小組討論。
3、小組匯報討論情況。
課后收集其它的通信方式。
小學(xué)科學(xué)說課稿萬能篇十一
今日我說課的資料是大象版四年級科學(xué)第二單元的第二課《食物中的營養(yǎng)》。接下來我將從以下幾個方面闡述我對本課的認識和教學(xué)。
本節(jié)課的教學(xué)資料共分三部分：食物中的七類主要營養(yǎng)成分；經(jīng)過實驗掌握鑒別蛋白質(zhì)，淀粉，脂肪等營養(yǎng)成分的方法；了解食物中添加劑對人體的影響。這節(jié)課是在學(xué)生前一節(jié)課調(diào)查、統(tǒng)計一天中吃過什么食物的基礎(chǔ)上，對食物中的營養(yǎng)成分進行探究教學(xué)的。為此教材在編寫時更注重直觀性和可操作性。將食物的圖片直接呈現(xiàn)給學(xué)生，以便了解人體所需要的營養(yǎng)是從食物中得到的。接下來的兩課是指導(dǎo)學(xué)生探討食物在人體中的消化和設(shè)計科學(xué)合理的營養(yǎng)食譜，所以這節(jié)課是承上啟下的一節(jié)課，也是十分重要的一課。
四年級的學(xué)生思維活躍，求知欲強、大膽好問，但畢竟這類的知識有限，他們在日常生活中對食物營養(yǎng)方面的知識是零碎的，模糊的，膚淺的。所以課前還需要查閱資料來幫忙他們。
依據(jù)年齡和教學(xué)資料的特點，我確定以下教學(xué)目標：
1、認知目標：指導(dǎo)學(xué)生認識食物中的七種主要營養(yǎng)成分：蛋白質(zhì)、淀粉、糖類、脂肪、維生素、礦物質(zhì)和纖維素。
2、本事目標：使學(xué)生初步學(xué)會用實驗方法檢驗食物中的營養(yǎng)成分，培養(yǎng)學(xué)生在實驗中觀察、分析、歸納、概括的本事。
3、情感目標：讓學(xué)生學(xué)會關(guān)注自我的身體健康，在日常生活中探究所吃食物中的營養(yǎng)搭配。
明白食物中包含哪些營養(yǎng)成分。
用實驗的方法鑒別食物中的蛋白質(zhì)、脂肪和淀粉。
本節(jié)課主要采用游戲激趣法、問題討論法，實驗探究法進行教學(xué)。以游戲激趣展開這節(jié)課的教學(xué)，暗示引導(dǎo)；圍繞教材的中心問題，各抒己見，經(jīng)過討論的辦法激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣；經(jīng)過實驗探究法，指導(dǎo)學(xué)生掌握食物中的各類營養(yǎng)成分，并能經(jīng)過實驗加以鑒別。
有效的學(xué)習(xí)活動，不是單純的模仿和記憶力，而是一個有目的的，主動構(gòu)建知識的過程。為此，我十分重視學(xué)生學(xué)習(xí)方法的指導(dǎo)，在本課中我指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)的方法為：
觀察發(fā)現(xiàn)法動手操作法。
自主探究法合作交流法。
讓他們在看一看、議一議和做一做一系列活動中感知食物中包含的營養(yǎng)成分。
脂肪鑒別實驗器材。
教師準備：棉簽、水。
學(xué)生準備：白紙、肥肉、花生。
淀粉鑒別實驗器材。
教師準備：滴管、試管、碘酒。
學(xué)生準備：熟蛋白、米飯、淀粉。
蛋白質(zhì)鑒別實驗器材。
教師準備：鑷子、酒精燈。
學(xué)生準備：雞蛋白、瘦肉。
一、設(shè)景激趣，導(dǎo)入新課。
葉圣陶先生說：入境始于親。一個好的開頭能調(diào)動學(xué)生的進取性，所以我經(jīng)過做游戲的方法自然的導(dǎo)入新課。是為了激發(fā)學(xué)生探究知識的進取性，也是讓學(xué)生體會到科學(xué)來自于生活，到達我們生活中處處充滿科學(xué)的目的。
我對學(xué)生說："同學(xué)們，我們今日來玩?zhèn)€游戲好不好？游戲的名字叫《蹲蘿卜》"，學(xué)生可能會踴躍參加，那我的目的也就到達了，也為了下一個環(huán)節(jié)做下了鋪墊。
當(dāng)學(xué)生還在回味剛才游戲樂趣的時候，我會抓住這個機會話鋒一轉(zhuǎn)繼續(xù)問："剛才呀，在做游戲的時候發(fā)現(xiàn)同學(xué)們都十分的累，那教師就要有個問題問你們了，我們每一天都在做很多消耗體力的活動，可是什么支配我們的`身體呢？"在此引出今日的新課，并板書課題《食物中的營養(yǎng)》。（用時5分鐘）。
師講解：科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，食物里包含人體必需的營養(yǎng)成分主要有蛋白質(zhì)、淀粉、糖類、脂肪、維生素、礦物質(zhì)和纖維素等。蛋白質(zhì)是人體肌肉、皮膚、頭發(fā)、指甲、內(nèi)臟、血液等的主要成分，是構(gòu)成人體細胞、促進生長的基本材料。（板書七類主要營養(yǎng)成分的名稱）。
設(shè)計意圖：這一環(huán)節(jié)，我一步步引導(dǎo)學(xué)生思考，是食物的能量和營養(yǎng)支配著我們的身體?？赡苡械膶W(xué)生回答的還不夠完整或正確，但我也不會當(dāng)時就給他們總結(jié)或指出。反而，為他們剛才精彩的回答"獎勵"他們一些豐富的食物。"同學(xué)們剛才總結(jié)的都十分好，為了獎勵你們，教師今日給你們帶來好多好多好吃的東西。你們看……！"出示幾組圖片，吸引學(xué)生。讓學(xué)生邊看邊想對于這些食物他們還想明白哪些信息，在他們回答的時候，我會著重抓住"營養(yǎng)"二字進行教學(xué)。
二、指導(dǎo)實驗，深入了解（實驗共用時30分鐘）。
實驗1、檢驗"蛋白質(zhì)"。
師："同學(xué)們，你們明白哪些食物中包含蛋白質(zhì)嗎？我們又該怎樣鑒別它們呢？請各小組討論并制定檢驗蛋白質(zhì)的方案。"。
（1）小組匯報并確定實驗方案（要求學(xué)生說出方案設(shè)計的理由）。
（2）師指導(dǎo)："請各位同學(xué)用鑷子夾起一塊瘦肉或雞蛋白，然后點燃酒精燈用火燒，聞聞有什么氣味？（注意酒精燈的使用方法和安全）"。
（3）學(xué)生分組實驗，匯報實驗現(xiàn)象。
實驗結(jié)束后，先讓學(xué)生說說他們自我的發(fā)現(xiàn)和總結(jié)出來的結(jié)論。在他們原有的結(jié)論上加以指導(dǎo)和糾正。
（4）師生小結(jié)：在燒蛋白或瘦肉時，能聞到一股像燒雞毛一樣的氣味，這就是蛋白質(zhì)燃燒時特有的氣味。所以，我們能夠用燒、聞氣味的方法來檢驗食物中是否有較多的蛋白質(zhì)。
實驗2、檢驗脂肪。
師："剛才呀，同學(xué)們做的十分好。但我們明白不一樣的食物含的營養(yǎng)成分都不一樣，那你們能不能再用不一樣的方法檢驗出食物中包含脂肪的營養(yǎng)成分呢？"。
（1）小組匯報并確定實驗方案（要求學(xué)生說出方案設(shè)計的理由）。
（2）師指導(dǎo)："請同學(xué)將花生米放在白紙上，用鉛筆壓碎，觀察白紙上有什么出現(xiàn)？用手摸一摸這個地方有什么感覺？"（可能有的學(xué)生認不清這是水還是油？所以我會讓學(xué)生用棉球蘸水在白紙的另一端涂抹，并將白紙舉起對著亮光，觀察有什么不一樣現(xiàn)象？）。
（3）學(xué)生分組實驗，匯報實驗現(xiàn)象。
（4）師生小結(jié)：我們把花生米放在紙上擠壓，紙上會留下油跡，顏色發(fā)黃，摸著油乎乎的，不容易干，并且透光，與水跡完全不一樣。所以我們能夠用擠壓的方法來檢驗食物中是否包含脂肪。
實驗3、檢驗淀粉。
師："同學(xué)們十分的棒，我們用了不一樣的方法檢驗出了食物中包含不一樣的兩種營養(yǎng)，那么下頭請你們再試著去檢驗食物中包含淀粉的營養(yǎng)成分，好嗎？"。
（1）小組匯報并確定實驗方案（要求學(xué)生說出方案設(shè)計的理由）。
（2）師指導(dǎo)："將試管中加入一些干淀粉加水配制的淀粉液，然后往試管中加入2至3滴碘酒，搖晃試管，觀察到淀粉遇到碘酒變成了藍黑色。所以我們能夠用滴碘酒的方法來檢驗食物中是否包含較多的淀粉。"。
（3）分組實驗，匯報實驗現(xiàn)象。
（4）師生小結(jié)：學(xué)生在匯報時可能會發(fā)現(xiàn)，饅頭、米飯等食物中包含較多的淀粉，滴入碘酒成藍黑色。而雞蛋遇到碘酒不變顏色，說明雞蛋中不含淀粉。這也是我為什么會讓學(xué)生在用蛋白做一次實驗的目的。
三。提問鞏固，加深理解（用時5分鐘）。
師提問：1、誰能概括的說一說怎樣用實驗的方法檢驗食物中的蛋白質(zhì)、脂肪和淀粉？
2、食物中的營養(yǎng)對人體有什么樣的影響？
這一環(huán)節(jié)我這樣設(shè)計的目的是：經(jīng)過提問的形式讓學(xué)生鞏固新授知識，以加深學(xué)生對學(xué)習(xí)知識的掌握。
九。說教學(xué)板書。
營養(yǎng)成分檢驗方法。
蛋白質(zhì)----燃燒。
淀粉----滴碘酒。
糖類。
脂肪----擠壓。
維生素。
礦物質(zhì)。
纖維素我的板書設(shè)計力求體現(xiàn)知識性和簡潔性，使學(xué)生一目了然。
小學(xué)科學(xué)說課稿萬能篇十二
《果實累累的季節(jié)》是本冊書《秋天，一幅美麗的圖畫》這一單元的第二課，它在學(xué)生學(xué)習(xí)《尋找秋天》這一課，對秋天有了感性認識的基礎(chǔ)上，讓學(xué)生科學(xué)、準確地認識果實。本節(jié)課屬于綜合過程能力訓(xùn)練教學(xué)范疇，由三個活動組成，即"秋天的果實"、"‘找星星’"和"果實分類",把探究的事實定位于果實。從三個不同的層面、用不同的方法研究果實，使學(xué)生對果實的認識由表象到理性，層層深入，最后上升到科學(xué)理論上，重點培養(yǎng)"觀察與提問"的能力目標，同時也培養(yǎng)學(xué)生從不同的角度認知事物，探究事物，檢驗探究性學(xué)習(xí)的成果。
三年級的學(xué)生在學(xué)習(xí)這部分之前，在日常生活中肯定見過以及吃過一些水果，所以有了一定的經(jīng)驗與基礎(chǔ)，但對果實的認識比較淺顯，籠統(tǒng)。本節(jié)課通過指導(dǎo)學(xué)生對果實的充分觀察，掌握果實的特征，并用這一知識分辨果實與非果實。這些都是貼近學(xué)生日常生活實際的，學(xué)生喜歡和愿意了解的知識。這些都是進行本課探究學(xué)習(xí)的有利條件。但三年級的學(xué)生由于年齡小，對事物的認知和分辨能力稍差。所以對于本課內(nèi)容，要采取符合三年級學(xué)生的年齡特點，由簡入深，逐步遞進的方式來學(xué)習(xí)本課。
結(jié)合單元教學(xué)要求和本課的特點，我將本課的教學(xué)目標確定為：
1、知識目標：引導(dǎo)學(xué)生全面探究，知道什么是果實，明確果實的特征。
2、能力目標：能從不同角度對特定事物進行定向觀察和提問。
3、情感目標：樂于對生活中和學(xué)習(xí)中的各種現(xiàn)象，提出問題。
幫助他們形成良好的科學(xué)態(tài)度和正確的科學(xué)價值觀。
4、我將本課的教學(xué)重點確定為：探究果實的特征。
難點確定為：分辨果實與非果實。
1、說教法：本節(jié)課我主要采用探究法，它通過讓學(xué)生對自然事物的觀察、描述、互相交流，形成對事物的認識。在學(xué)生學(xué)習(xí)知識的過程中，鍛煉兒童思維，培養(yǎng)學(xué)生解決問題的能力。同時我又把比較法、發(fā)現(xiàn)法等多種教學(xué)方法有機結(jié)合起來，期望學(xué)生既能獲得大量豐富的感性材料，又可以提高興趣和求知欲，從而激發(fā)學(xué)生熱愛科學(xué)的美好情感態(tài)度。以達到教與學(xué)的和諧完美統(tǒng)一。
2、說學(xué)法：在指導(dǎo)學(xué)生的學(xué)法時，我貫徹的指導(dǎo)思想是把"學(xué)生的主動權(quán)還給學(xué)生",力求將學(xué)生的知識、能力、興趣等心理素質(zhì)融為一體。為此我倡導(dǎo)學(xué)生"善于觀察，善于提問，善于思考"的學(xué)習(xí)方式，讓學(xué)生養(yǎng)成良好的科學(xué)學(xué)習(xí)習(xí)慣。
教學(xué)中要加強與生活實際相聯(lián)系，所以我準備了以下教具：各種各樣的水果和蔬菜、水果刀、果盤、頭飾、課件等。我為每組學(xué)生也準備了各種各樣的水果和蔬菜、水果刀、果盤等。
為了完成教學(xué)目標，解決教學(xué)重點突破教學(xué)難點，課堂教學(xué)我準備按以下幾個環(huán)節(jié)展開：
環(huán)節(jié)一：
1、導(dǎo)入新課，我設(shè)計的導(dǎo)語是：
秋天是個豐收的季節(jié)，人們滿載豐收的喜悅，各種果實也相繼成熟。在這個喜悅的季節(jié)里，老師也同樣帶著喜悅的心情來上這節(jié)課，大家想知道今天的課題嗎？（板書課題）
2、緊接著詢問學(xué)生生活中所見過和吃過的水果，并出示課件（一副水果圖），讓學(xué)生說說果實的名稱。
環(huán)節(jié)二：活動一"感知果實"
1、以一個驚喜的形式拿出果籃，并讓學(xué)生說出果實的名字，然后引導(dǎo)學(xué)生換一種方式猜果實，介紹游戲"感知果實".
2、講述游戲規(guī)則，找2-3位學(xué)生以比賽的形式進行，并且教師參加其中。蒙眼做游戲，在游戲過程中表現(xiàn)好的同學(xué)獎勵。結(jié)束時師提問："你是用什么方法，猜出這些果實的？"引導(dǎo)學(xué)生加深對"五官"的作用認識。
活動二："找星星":在學(xué)生對秋天的果實有了一些感性認識的基礎(chǔ)上，我設(shè)計學(xué)生用找"星星"這一趣味活動，探究什么是果實，什么不是果實。
1、表揚并提問：你們吃過的水果里，它們里面是什么樣子的呢？并詢問學(xué)生有什么好的辦法可以看到果實的內(nèi)部。引導(dǎo)學(xué)生說出：橫切和縱切。并播放課件。
2、學(xué)生可以用桌上的的材料，利用剛剛獲得的方法（橫切和縱切）去探究果實里面到底是什么樣的。在活動之前，首先，介紹實驗材料（各種果實，小刀，盤子，餐巾紙）接著介紹注意的事項。如：安全，衛(wèi)生方面。并且在活動過程中，囑咐學(xué)生把觀察記錄記下來。接下來活動，在活動結(jié)束時，小組匯報觀察結(jié)果，在匯報中對表現(xiàn)好的小組適當(dāng)表揚。
3、出示課件：各種切開的果實的圖片，讓學(xué)生通過觀看圖片以及剛剛的實驗記錄，引導(dǎo)學(xué)生分析，總結(jié)果實的共同特征，并板書：果實的特征：都是有果皮和種子組成。
活動三："果實分類"
1、播放課件：各種果實，考考學(xué)生對果實共同特征的掌握情況。（對回答正確的同學(xué)表揚）首先以談話的方式介紹蘋果（帶頭飾）出場，并與大家打招呼，說出此行的目的（找朋友一起參加果實大會）接著鼓勵學(xué)生一起幫助蘋果找朋友。
2、（其他小朋友帶上頭飾，比如：蘿卜，姜等一些非果實的圖片）播放課件"找朋友"學(xué)生游戲，并以開火車的形式進行。在游戲結(jié)束時，一起看看蘋果都找了哪些朋友。（一一說出它們的名字）。緊接著詢問蘋果："為什么找到它們呢？"引導(dǎo)學(xué)生說出"我們都是果實，都是由果皮和種子組成".然后大家歡送蘋果。
3、師以驚訝的口氣詢問："咦！怎么還有一位呀。"引導(dǎo)學(xué)生說出馬鈴薯別名土豆。并介紹馬鈴薯也是來參加果實大會的，可是它們沒有和它一起去，誰知道為什么呀。接著找個別的學(xué)生說出理由。并表揚。
【設(shè)計意圖：本環(huán)節(jié)通過角色扮演，來激發(fā)學(xué)生的興趣，在游戲中學(xué)生沒有壓力，在愉快的氣氛中，教學(xué)重，難點會不知不覺突破。使學(xué)生在游戲中掌握了知識，不斷提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。這一環(huán)節(jié)的教學(xué)也體現(xiàn)了"做中學(xué)"這一教學(xué)主旨。）
活動四：拓展活動。
為使學(xué)生學(xué)以致用，課后我給他們布置了一道實踐作業(yè)：采集南瓜的種子。目的是對學(xué)生進行動手、動腦的訓(xùn)練，讓學(xué)生在豐富的學(xué)習(xí)活動中，體會獲得知識的愉快和歡樂，把科學(xué)課從課堂走到生活實踐中。
果實累累的季節(jié)
果實的特征：都是有果皮和種子組成
果實：蘋果、橘子、西瓜、辣椒
非果實：土豆、紅薯、蘿卜
小學(xué)科學(xué)說課稿萬能篇十三
1、知道認識物體的科學(xué)方法。
2、通過比較方法認識水是什么樣的？
3、知道什么是液體？
1、會利用多種感官從多種液體中找出水。
2、能利用語言、文字、圖畫等形式表達自己的發(fā)現(xiàn)。
1、能夠細心觀察，尊重事實、尊重別人的意見。
2、在觀察中培養(yǎng)學(xué)生的安全意識。
3、培養(yǎng)學(xué)生敢于合作交流，樂于探究發(fā)現(xiàn)周圍事物奧秘的學(xué)習(xí)習(xí)慣。
重點：運用多種感官認識水的各種性質(zhì)。
難點：選擇器具將水運到遠處的空桶中。
1、分組實驗器材：空果凍盒4個、牛奶、糖水、酒、水
2、演示器材：塑料袋、不同形狀的杯子4個
3、游戲材料：小杯子1個、長短不一的接水管2根、塑料桶2個、秒表
設(shè)計意圖：
認識水的重要性，激趣導(dǎo)入。
1、談話：同學(xué)們知道動物、植物的生存離不了哪些東西嗎？
2、根據(jù)學(xué)生的回答引導(dǎo)出課題并板書：觀察水
設(shè)計意圖：
通過學(xué)生的自身實踐，把認識物體的經(jīng)驗上升到用科學(xué)方法的層次，體驗探究活動的樂趣。
2、學(xué)生分組實驗 ，教師巡視指導(dǎo)。
要求：（1）先在小組內(nèi)討論使用什么方法。
（2）觀察過后在小組內(nèi)交流并貼上標簽。
3、學(xué)生討論、匯報。
4、教師引導(dǎo)小結(jié)：
先用眼睛看找到牛奶，再用鼻子聞?wù)页鼍?，最后用舌頭嘗分辨出水。這里我們用到了認識物體的常用科學(xué)方法：看、聞、嘗，當(dāng)然還可以摸。但以后要注意，在不了解物體時千萬不能隨便聞、嘗、摸。（板書：眼睛看、鼻子聞、舌頭嘗、用手摸）
5、談話：我們大家都找出了水，可依據(jù)水的哪些特點呢？現(xiàn)在請同學(xué)們觀察分辨出的水，把你的觀察方法和結(jié)果寫下來。
6、學(xué)生組內(nèi)觀察并記錄。
7、組織學(xué)生匯報，引導(dǎo)并板書：沒有顏色、沒有氣味、沒有味道、透明
設(shè)計意圖：
通過觀察、培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、想象能力和準確的表達能力。
1、談話：現(xiàn)在請大家觀察講桌上的四杯水，都是什么形狀的。把你的結(jié)果寫在書上或畫在書上。（出示裝滿水的不同形狀的杯子）
2、學(xué)生觀察匯報。（水可以是各種形狀的，取決與盛水的容器形狀，也就是水本身是沒有固定的形狀的。板書：沒有固定形狀）
3、談話：是這樣的嗎？我們在來做個實驗。
4、演示說明：將杯子中的水倒入塑料袋中，并利用不同的方法變化樣子。引導(dǎo)學(xué)生展開想象：如果塑料袋是正方形的則水是……；如果塑料袋是球形的則水是……；如果塑料袋是像小貓一樣則水像……。
5、將塑料袋弄個洞，讓水流進容器。
6、提問：你們看到了什么？（水在流動。）還有哪些物體是容易流動的呢？
7、根據(jù)學(xué)生回答后板書：容易流動
8、小結(jié)：像水這樣沒有固定形狀、容易流動的物體叫液體。（完成板書）
設(shè)計意圖：
通過游戲，讓學(xué)生感受到運用知識解決實際問題所帶來的快樂，體會到集體的力量，培養(yǎng)團結(jié)合作精神。
1、談話：下面我們做一個小游戲。（出示物品，提出要求：哪一組能把這個塑料桶中的水運到另一個塑料桶中，當(dāng)然不能直接倒。）
2、學(xué)生分組討論方法。
3、全班匯報（用管子吸、用小杯子舀）
4、哪一種方法好呢？
5、分組近距離演示，測時間。
6、距離較遠，哪種方法快呢？學(xué)生預(yù)測后再試一次。
7、小結(jié)：近距離用杯子舀的快，遠距離用管子吸的快。
1、這節(jié)課我們學(xué)到了哪些知識？
2、學(xué)生思考討論，教師補充。
小學(xué)科學(xué)說課稿萬能篇十四
各位領(lǐng)導(dǎo)、評委老師大家好，我說課的內(nèi)容是小學(xué)科學(xué)教科版四年級下冊第三單元《食物》中的第二課《食物中的營養(yǎng)》。
我說課分為以下六大步驟：
一、教學(xué)分析。
二、學(xué)情分析。
三、教學(xué)目標。
四、教學(xué)方法。
五、教學(xué)流程。
六、板書設(shè)計。
《食物中的營養(yǎng)》是在前一課調(diào)查、統(tǒng)計了一天中吃過的食物的基礎(chǔ)上進一步對食物中所含有的營養(yǎng)成分進行探究，是讓學(xué)生懂得營養(yǎng)全面合理的重要性的基礎(chǔ)。因此，是承上啟下的一課，也是十分重要的一課。通過聘請營養(yǎng)師導(dǎo)師培訓(xùn)營養(yǎng)師這一活動，要讓學(xué)生認識人體所需要的營養(yǎng)是從食物中得到的，其成分包括蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、礦物質(zhì)和水及其作用。完善一天的食物記錄，辨別食物中的營養(yǎng)物質(zhì)，屬于“實驗?zāi)芰Α钡南盗小?BR> 1、學(xué)生在日常生活和對上一節(jié)課的學(xué)習(xí)中，對一天的食物已經(jīng)有了豐富的認識，大多數(shù)學(xué)生都知道我們是通過食物獲取營養(yǎng)的，這是我們能順利進入并完成本課的知識基礎(chǔ)。
2、四年級的學(xué)生通過一年半科學(xué)課的學(xué)習(xí)，已能較為熟練的運用調(diào)查、觀察、實驗、記錄等方法進行科學(xué)探究，這是學(xué)習(xí)本課的能力基礎(chǔ)。
3、在生活中，學(xué)生們對食物中所含有的營養(yǎng)成分的認識還相當(dāng)有限，部分學(xué)生甚至一無所知，這是學(xué)習(xí)本課的障礙，同時也說明了學(xué)習(xí)本課的必要性。
科學(xué)目標：了解食物中的主要營養(yǎng)成分,及其對人體的重要性,學(xué)會用簡單的實驗方法檢驗食物中的營養(yǎng)成分。
能力目標：
1、能夠根據(jù)食物中所含有的營養(yǎng)成分的不同對一天中的食物進行分類。
2、培養(yǎng)學(xué)生實驗?zāi)芰Γ撼醪綄W(xué)會用實驗的方法辨別食物中的脂肪和淀粉。
情感目標：
通過對食物中的營養(yǎng)成分的了解，讓學(xué)生意識到養(yǎng)成不挑食的飲食習(xí)慣的重要性。幫助學(xué)生建立嚴謹細致的研究態(tài)度,養(yǎng)成樂于傾聽他人的發(fā)言，善于與同伴交流的習(xí)慣。
德育目標：培養(yǎng)學(xué)生具有愛心，學(xué)會幫助別人，樂于幫助人，為困難的人群奉獻愛心。
【教學(xué)重點】知道食物中含有那些營養(yǎng)成分。
【教學(xué)難點】用實驗的方法辨別食物中的脂肪和淀粉。
(一)說教法。
1、實驗探究法：讓學(xué)生在實驗探究過程中多層次的進行生生之間、師生之間的交往與對話，著力培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性與“交互”的主體性，培養(yǎng)學(xué)生的實驗?zāi)芰Α?BR> 2、開放式教學(xué)法：在教學(xué)中運用收集資料，創(chuàng)設(shè)情境，提供材料等教學(xué)手段，不斷的`激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)潛能，充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用，使學(xué)生真正做到主動地、自主地和創(chuàng)造性的學(xué)習(xí)。
3、多媒體演示法：讓學(xué)生獲得豐富的表象，為學(xué)生提供形象思維的材料培養(yǎng)學(xué)生實驗?zāi)芰?，以利于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和欲望。
(二)說學(xué)法：
本節(jié)課根據(jù)學(xué)生年齡特點，認知規(guī)律及學(xué)習(xí)目標，指導(dǎo)學(xué)生掌握以下幾種學(xué)習(xí)方法：
1、合作學(xué)習(xí)交流探究的方法：本節(jié)課運用小組合作的學(xué)習(xí)方法，便于發(fā)揮學(xué)生之間的互補作用，培養(yǎng)學(xué)生參與合作的精神。
2、發(fā)現(xiàn)法：通過查找資料、分組討論，加深對科學(xué)探究的一般過程的認識，進一步提高提出問題、發(fā)現(xiàn)問題、處理信息和分析探究結(jié)果的能力。
3、質(zhì)疑討論法：如食物中含有這么多的營養(yǎng)，那么我們沒天只吃一種食物行嗎?讓學(xué)生在試驗的基礎(chǔ)上，提出問題進行討論交流，營造平等、和諧、互相組中的氛圍，使學(xué)生敢于發(fā)表自己的看法又善于傾聽別人的意見。
(一)、創(chuàng)設(shè)情境，引趣揭題。
好的開頭是成功的一半，恰當(dāng)?shù)膶?dǎo)入能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，為新課教學(xué)創(chuàng)設(shè)最佳的學(xué)習(xí)氛圍，開課時我就選擇震懾人心的青海省玉樹縣發(fā)生的地震為起引，帶領(lǐng)一起為他們祈禱：愿逝者平安，祈困者脫險，盼生者堅強。觀看玉樹地震“讓世界充滿愛”視頻，吸引學(xué)生的眼球提出那些被困幾天在廢墟中幸存的人們最需要的是什么?食物。從而揭示課題。
(二)、初步感知，激發(fā)探究。
1、逛超市識營養(yǎng)成分(食物含有哪些營養(yǎng)成分)。
結(jié)合以人為本的理念，以紅十字會委派老師充當(dāng)中國急救營養(yǎng)師導(dǎo)師為引線，創(chuàng)設(shè)培養(yǎng)營養(yǎng)師去災(zāi)區(qū)奉獻愛心活動，使學(xué)生身負使命感和責(zé)任感。組織學(xué)生逛超市選取食物，結(jié)合課本中的內(nèi)容，充分熟悉六大營養(yǎng)成分。并運用多媒體手段完善食物中哪些食物中含有這些營養(yǎng)成分。
2、查資料解營養(yǎng)作用(食物中營養(yǎng)對身體的作用)。
貫穿考核營養(yǎng)師活動，讓學(xué)生自己通過小組合作討論資料、圖書等途徑獲得的資料自主學(xué)習(xí)，利用演示文稿介紹食物中營養(yǎng)成分的主要作用。直觀、形象地展示人體營養(yǎng)，為學(xué)生的形象思維提供依據(jù)，將豐富的食物與豐富的營養(yǎng)之間的關(guān)系，生動地呈現(xiàn)在學(xué)生的視覺之中。學(xué)生對問題的解決很感興趣，成為更加主動，自主的學(xué)習(xí)者。
3、填表格，豐一天食譜(在一天的食物中，我們能獲得哪些營養(yǎng)?)。
使學(xué)生通過對“一天中的食物”的重新分類后發(fā)現(xiàn)：食物中含有豐富的營養(yǎng)成分，但沒有一種食物含有所有的營養(yǎng)成分，因此不能只吃一種食物。學(xué)生經(jīng)歷記錄、分析、整理、歸納、總結(jié)的過程鍛煉學(xué)生的邏輯思維能力和判斷力，幫助學(xué)生建立嚴謹?shù)目茖W(xué)態(tài)度，為下一節(jié)課的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。
(三)、自主探究，實踐新知。
做實驗，辨營養(yǎng)成分(辨別食物中的營養(yǎng)成分)。
1、尋找脂肪2、尋找淀粉3、尋找蛋白質(zhì)。
新課程強調(diào)從學(xué)生興趣,生活經(jīng)驗和認識水平出發(fā)倡導(dǎo)體驗、實踐、參與、合作與交流的學(xué)習(xí)方式，為了提高和發(fā)展學(xué)生的綜合能力，提高自我學(xué)習(xí)的能力。因此創(chuàng)設(shè)動感探究式教學(xué)模式：討論猜想—實驗研究—互動交流—總結(jié)歸納四步驟，努力營造一個以學(xué)生為活動的主體，和諧平等互助交流的學(xué)習(xí)方式，充分感知食物中的營養(yǎng)成分。
(四)、綜合反饋，鞏固新知。
本環(huán)節(jié)提出做為營養(yǎng)師應(yīng)該怎樣給災(zāi)區(qū)人民搭配營養(yǎng)，使他們的身體很快恢復(fù)。他們吃食物時應(yīng)注意什么?從而明白合理搭配營養(yǎng)，不偏食不挑食的飲食習(xí)慣。
學(xué)生通過以上學(xué)習(xí)順利通過營養(yǎng)師的考核，為災(zāi)區(qū)人民提出營養(yǎng)飲食注意，并為他們設(shè)計營養(yǎng)食品單，使學(xué)生增添榮耀感，增強學(xué)生奉獻愛心的情懷，升華情感目標的同時鞏固并拓展理論知識的學(xué)習(xí)，提高學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)。
食物中的營養(yǎng)。
蛋白質(zhì)人體的主要成分。
脂肪。
人體能量的主要來源。
糖類。
維生素。
調(diào)節(jié)身體機能。
礦物質(zhì)。
水人體不可缺少的重要物質(zhì)。
小學(xué)科學(xué)說課稿萬能篇十五
本課內(nèi)容分為兩個局部：一是用模擬實驗研究垃圾簡單填埋是否平安；二是探索垃圾的最終處置方法。
根據(jù)本節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容和同學(xué)實際，結(jié)合科學(xué)學(xué)科的性質(zhì)特點，我以為本課的教學(xué)應(yīng)達到以下目標：
1、科學(xué)知識：知道垃圾對環(huán)境會發(fā)生污染，簡單填埋等方法處置仍會對空氣、水、土壤造成污染。
2、科學(xué)探究：做垃圾填埋模擬實驗，經(jīng)歷嘗試設(shè)計合理、清潔垃圾填埋場的活動；了解現(xiàn)代垃圾填埋場的設(shè)施和作用，分析仍然存在的問題。
3、情感態(tài)度與價值觀：能積極主動地探究，自覺關(guān)注環(huán)境污染問題，增強環(huán)保意識。
科學(xué)教學(xué)不只僅是讓同學(xué)獲得大量的知識，更重要的是要歷經(jīng)科學(xué)探究的過程和掌握一定的探究方法。我們應(yīng)該注重同學(xué)在學(xué)習(xí)過程中的參與和體驗，培養(yǎng)同學(xué)的探究能力。應(yīng)該把科學(xué)探究目標放在首位。因此，把“設(shè)計一個合理、清潔垃圾填埋場”確定為本課的教學(xué)重點。
在同學(xué)探索認識垃圾問題的活動過程中，只有充沛認識到垃圾的處置有什么問題，才會發(fā)生解決好垃圾問題的強烈愿望。因此，“設(shè)計一個合理、清潔垃圾填埋場”也是本課的教學(xué)難點。
根據(jù)教學(xué)目標和教材特點，在遵循開放性、啟發(fā)性原則的前提下，本課教學(xué)除了采用談話法、討論法、實驗法等方法外，還借助現(xiàn)代化教學(xué)手段輔助教學(xué)，將同學(xué)不容易看到的情景用課件展現(xiàn)出來，拓展同學(xué)的視野，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。
“以同學(xué)為主體，以探究為核心”是科學(xué)課程規(guī)范倡議的教學(xué)理念。六年級同學(xué)已具有一定的探究能力和小組合作的能力，因此，本節(jié)課采用“合作探究”、“研討”的學(xué)習(xí)方式。在課堂上，大局部時間交給同學(xué)，讓同學(xué)分組實驗、設(shè)計方案、討論交流，教師只作適當(dāng)?shù)狞c撥。
1、分組實驗資料：廣口瓶、墨水、鑷子、塑料瓶（瓶蓋上打一些小孔）、洗凈的小石子和沙、紙巾。
2、多媒體課件。
在本課教學(xué)中，為了更好地突出重點突破難點，達成即定教學(xué)目標，我把教學(xué)過程分成五個環(huán)節(jié)：
1、創(chuàng)設(shè)情境。
通過與同學(xué)的交流、對話，創(chuàng)設(shè)一種問題情境，營造民主和諧的學(xué)習(xí)氛圍，為新課做好鋪墊。
在與同學(xué)的交流、對話活動中，同學(xué)根據(jù)已有經(jīng)驗，可能會說出露天堆放、埋掉、點把火燒了、倒入河中等處置方式。這時，老師引導(dǎo)同學(xué)明確：露天堆放、倒入河中肯定不對，知道我國生活垃圾的處置，主要采用填埋法和焚燒法，其中采用填埋法居多。這樣很自然地進入第二個環(huán)節(jié)的教學(xué)。
2、模擬實驗。
這一環(huán)節(jié)的教學(xué)，主要是組織同學(xué)分組進行模擬垃圾簡單填埋的實驗。實驗前先出示“溫馨提示”和“注意”，使同學(xué)明確實驗方法和步驟。實驗中，老師有針對性地進行點撥指導(dǎo)。實驗后，組織同學(xué)討論：實驗中的各局部分別代表了什么？我們觀察到的現(xiàn)象說明了什么？假如這就是一個垃圾填埋場，還會對周圍環(huán)境帶來哪些危害？使同學(xué)認識到簡單填埋不是個好方法。
3、設(shè)計方案。
這個環(huán)節(jié)是本課的重點和難點，我打算分四個層次展開教學(xué)活動。
第一個層次：小組討論。圍繞怎樣對簡單填埋場進行改進，從而盡可能地減少對地下水、空氣、土壤等的`危害，進行廣泛深入地討論，明確設(shè)計的方向。
第二個層次：動手設(shè)計。同學(xué)有了初步的設(shè)想之后，以小組為單位動手設(shè)計?？梢杂梦淖謹⑹?，也可以畫圖。
第三個層次：展示效果。各組方案完成后，每組派一名代表上前展示自身的方案。用文字敘述的，就讓他讀。畫圖的，讓他用視頻展臺展示出來，并解說。
第四個層次：對比完善。當(dāng)同學(xué)展示各自設(shè)計方案之后，老師出示現(xiàn)代清潔填埋場的構(gòu)造圖，引導(dǎo)同學(xué)了解各局部設(shè)施的作用，讓同學(xué)看看和自身的設(shè)計有什么相同和不同。他們會高興地發(fā)現(xiàn)，真正的現(xiàn)代清潔填埋場的建設(shè)與自身的思路是一樣的，甚至有的小組設(shè)計的方案更完善，從而體驗到勝利的喜悅，也再次調(diào)動了他們探究的積極性，難點也得到了很好的解決。也可能有小組的設(shè)計達不到要求，老師引導(dǎo)他們發(fā)現(xiàn)自身方案中不合理的地方，鼓勵他們再作改進、完善。接著師生討論：這樣的垃圾填埋能保證平安了嗎？垃圾場填滿垃圾后，為什么不能在它的上面種農(nóng)作物和建造房子？通過討論，進一步發(fā)現(xiàn)問題，并對問題表示關(guān)注和進行考慮。
在這個環(huán)節(jié)的合作探究過程中，既培養(yǎng)了同學(xué)與同伴合作交流的意識，又培養(yǎng)了同學(xué)的創(chuàng)新意識。
4、課堂拓展。
同學(xué)認識到清潔填埋仍存在潛在危害，那另一種垃圾處置方式——焚燒又怎樣呢？接下來播放焚燒垃圾的錄像，觀看后讓同學(xué)討論，焚燒垃圾和填埋垃圾相比，有什么優(yōu)點和缺點。通過多次對垃圾處置方法的討論，同學(xué)從中感悟到垃圾給人類帶來的危害，會在感情深處對垃圾發(fā)生一定要處置好的欲望。
5、課后延伸。
于是提出課后考慮問題：怎樣做才是解決垃圾問題更有效的方法呢？并對同學(xué)提出希望，老師相信同學(xué)們會關(guān)注垃圾問題，關(guān)心環(huán)保事業(yè)，做環(huán)保小衛(wèi)士。同時告訴同學(xué)幾個相關(guān)網(wǎng)站，希望同學(xué)課后利用網(wǎng)絡(luò)資源深入研究。
這個環(huán)節(jié)的設(shè)計是讓同學(xué)帶著問題離開課堂，使探究學(xué)習(xí)延伸到課外，從而培養(yǎng)同學(xué)能參與中長期的科學(xué)探究活動的能力。
小學(xué)科學(xué)說課稿萬能篇十六
今天我說課的主題是《物質(zhì)的變化》。本課是屬于物體與物質(zhì)范疇，針對六年級這樣高年級的學(xué)生展開教學(xué)的，學(xué)生經(jīng)過“物體—材料—物質(zhì)”這三個層次來進行這方面的學(xué)習(xí)，物質(zhì)的變化主題已進入第三層次，通過觀察與探討，了解物質(zhì)到一些基本性質(zhì)與變化過程，使學(xué)生的認識逐漸由具體向抽象過渡。
學(xué)生對于一些物質(zhì)存放久了，就會發(fā)生變化已經(jīng)有了一些零散的認識和知識儲備，比較熟悉物質(zhì)不是一成不變的，都是存在變化這個觀點，但對于這些變化到底什么原因造成的，在科學(xué)上我們應(yīng)該如何對其進行分類等等在系統(tǒng)認識上還是比較模糊的。
1、了解科學(xué)探求的結(jié)果應(yīng)該是可以重復(fù)驗證的。
2、懂得交流與討論可以引發(fā)新的想法。
3、能用簡單器械作簡單的觀察實驗，并做實驗紀錄。
4、會查閱書刊及利用其他信息源。
5、能反思自己的探求過程，將探求的結(jié)果與假設(shè)相比較。
6、能對研究過程和結(jié)果進行評議，并與他人交換意見。
1、了解物質(zhì)有三種常見的狀態(tài)：固態(tài)、氣態(tài)、液態(tài)。溫度的改變可使物質(zhì)的狀態(tài)發(fā)生變化。
2、知道物質(zhì)的變化有兩類：一類僅僅是形態(tài)的變化，另一類會生成新的物質(zhì)。
1、想知道，愛提問。
2、愿意合作與交流。
3、樂于用學(xué)到的科學(xué)知識改善生活。
4、關(guān)心日常生活中的科技新產(chǎn)品、新事物，關(guān)注與科學(xué)有關(guān)的社會問題。
六年級的學(xué)生對學(xué)“科學(xué)”已經(jīng)有了一定的經(jīng)驗，在解釋事物現(xiàn)象方面會有更多自己的見解，能對自己感興趣的事物提出想探求的問題，并能運用實驗、觀察等手段進行探究性的學(xué)習(xí)，尋求解決問題的方法。他們絕對不希望被老師牽著鼻子走，卻更希望老師能跟著他們“走”，學(xué)習(xí)自己想學(xué)的知識。因此我在教學(xué)設(shè)計上就更注重尊重學(xué)生，發(fā)揮學(xué)生的特長，讓他們做想做的事，說想說的話，營造一個民主的教學(xué)氛圍，讓學(xué)生在毫無壓力下，從學(xué)習(xí)研究中充分抒發(fā)自己的見解，從而獲得身心的愉悅。
根據(jù)學(xué)生的認知規(guī)律和知識水平我將認識物理變化和化學(xué)變化的區(qū)別，認識典型的化學(xué)變化作為本主題的教學(xué)重點，而將通過實驗探求物質(zhì)變化的秘密應(yīng)該是學(xué)生需要突破的教學(xué)難點。
本課我安排3教時來完成，我將為學(xué)生準備必要的媒體資料以及實驗所需要的實驗用品等好讓學(xué)生更好地進行本課的學(xué)習(xí)活動。
本主題可以分為三各部分，每個部分一課時。
第一部分的教學(xué)目的是通過“變”來“變”去的鹽，認識可逆的變化，認識青銅器的生產(chǎn)，制造蠟星星等活動進一步讓學(xué)生了解這是什么變化，科學(xué)定義這一類變化——物理變化的根據(jù)。
我打算采取實驗的方式，讓學(xué)生通過小組合作交流的形式，讓他了解到向鹽這樣變來變?nèi)サ淖兓Q為物理變化，以及物理變化的特征等等，培養(yǎng)他們通過實驗進行探究的能力以及學(xué)會搜集整理所學(xué)知識的得出結(jié)論的能力。
第二部分的教學(xué)目的是通過常見的銅生銹的現(xiàn)象，通過實驗探究金屬生銹的原因的基礎(chǔ)上通過收集信息進行綜合分析的方法。通過小組的質(zhì)疑方式，讓他們從各個方面了解到金屬生銹是一種化學(xué)變化，并試著自己得出如果是一種化學(xué)變化的話，它應(yīng)該具備什么樣的特征，培養(yǎng)他們合作交流自主設(shè)計實驗這樣的能力。
第三部分的教學(xué)目的是通過觀察和實驗，看燃燒的蠟燭，讓學(xué)生知道化學(xué)變化會伴隨著什么樣的典型特征。通過這些典型的特征變化，聯(lián)系生活中的其它變化，最終得出：只是形態(tài)上的變化，不產(chǎn)生新的物質(zhì)的變化是物理變化；而產(chǎn)生新物質(zhì)的變化是化學(xué)變化。我打算采取利用科學(xué)欣賞的形式再現(xiàn)歷史上著名的科學(xué)家拉瓦錫的實驗這樣的方式，讓學(xué)生通過動畫的形式對研究物質(zhì)在燃燒中會發(fā)生哪些變化有直觀的印象，探討在此過程中發(fā)生各種變化的原因，對以后進行實驗重復(fù)驗證蠟燭燃燒的變化，有著積極的暗示作用，引導(dǎo)學(xué)生進行自主研究的形式，讓他了解到科學(xué)的結(jié)論具有可重復(fù)驗證，培養(yǎng)他們今后養(yǎng)成通過實驗驗證結(jié)論的意識和自主探究的能力。
因為小學(xué)科學(xué)課程是以培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)為宗旨的，倡導(dǎo)以探究為主，學(xué)生通過自主實驗的過程中既可以使其對什么是物理變化和化學(xué)變化，以及這兩種變化有什么樣的特征有了直觀地認識，同時又可以在自主探究和小組合作過程中獲得積極的情感體驗，有助于培養(yǎng)他們的好奇心和探究欲，對于以后養(yǎng)成通過實驗自主探究日常生活和學(xué)習(xí)中遇到的各種問題的習(xí)慣，有潛移默化的作用。
根據(jù)學(xué)生的經(jīng)驗以及興趣愛好圍繞“科學(xué)就是提出問題并想辦法解決問題”這個思路，進行教學(xué)設(shè)計。
“興趣是最好的老師”，我首先是利用多媒體創(chuàng)設(shè)情景讓學(xué)生置身于真實之中，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，調(diào)動他們的積極性和主動性，使課堂教學(xué)“活”起來。
在教學(xué)過程中，我盡可能多地讓學(xué)生通過多種活動的機會學(xué)習(xí)，激發(fā)學(xué)生主動參與科學(xué)學(xué)習(xí)的興趣，讓學(xué)生在探究中學(xué)習(xí)，在體驗中學(xué)習(xí)。
第一課時：“變來變?nèi)サ柠}”需要為學(xué)生準備：酒精燈，蒸發(fā)皿，燒杯等，“煮海為鹽”、“青銅器的制造”的教學(xué)的短片。
我的意圖是先通過問題“我們知道鹽能溶解在水里，溶解在水利的鹽還能‘變’出來嗎？”激發(fā)學(xué)生的好奇心和探究欲，讓學(xué)生充分利用自己的前經(jīng)驗，積極的根據(jù)生活經(jīng)驗積累進行猜測：得出鹽水是能變回鹽的。如果學(xué)生在此遭遇困難教師可以通過“回想水的汽化現(xiàn)象”給學(xué)生進行提示。此時再通過小組合作想辦法自己設(shè)計合理的實驗來驗證結(jié)論。在此基礎(chǔ)上通過媒體出示中國古代人“煮海為鹽”的歷史和方法，讓學(xué)生在實驗和媒體資料的基礎(chǔ)上分析分離水與鹽的方法和原理。在這個過程中教師要演示酒精燈的使用方法，酒精燈學(xué)生生活中不常見，又是小學(xué)階段一個重要的實驗操作，同時考慮實驗的安全性，為了更有效率的進行實驗所以由教師演示規(guī)范，再讓學(xué)生通過小組通過合作實驗進行學(xué)習(xí)。他們會發(fā)現(xiàn)鹽能溶解于水，又能從水中提取出來，這樣的變化過程是可逆的；繼而進一步思考最終發(fā)現(xiàn)：生活中還有很多變化過程是可逆的。通過收集和整理有關(guān)變化過程的相關(guān)資料來加深學(xué)生對可逆變化的認識，并且做好資料的記錄和整理，養(yǎng)成實驗中隨時記錄的好習(xí)慣，并為以后的學(xué)習(xí)做好準備。通過青銅器的制作過程的錄像資料簡介以及如何利用可逆的變化之作蠟星星。通過這樣的方式讓學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中能動性，創(chuàng)造性得到充分的發(fā)揮，培養(yǎng)他們的動手動腦的意識。
銅鏡失去光澤，鐵釘上銹等金屬生銹現(xiàn)象是生活中常見的事，關(guān)鍵是如何了解他們上銹的秘密。我通過錄像短片讓學(xué)生直接思考，來預(yù)測原因，在此基礎(chǔ)上考慮怎樣提高實驗設(shè)計比較金屬生銹與否的實驗，深入到它們的里面，了解事物之間的關(guān)系，才能上升到理性認識，形成概念。通過進行對比實驗進行研究，通過金屬存在的環(huán)境差異，預(yù)測可能出現(xiàn)的現(xiàn)象，因為此實驗當(dāng)堂課不能完成，所以此時教師可以延遲評價實驗的結(jié)果。
我的意圖是在學(xué)習(xí)過程中有競爭才有進步，學(xué)生爭強好勝的心理使他們的探究熱情空前高漲，爭相嘗試各種方法。學(xué)生的實驗只要是合理的我都給予肯定，從而使學(xué)生明白到解決問題的途徑是多種的。學(xué)生在探究的過程中，體會了學(xué)習(xí)科學(xué)的樂趣，增長了科學(xué)的探究能力，獲取了知識，形成尊重事實的科學(xué)態(tài)度。
在此基礎(chǔ)上通過觀察生銹的鐵和銅等讓學(xué)生了解鐵與鐵銹、銅與銅銹的區(qū)別。這個地方學(xué)生可能從很多方面進行比較，比較雜亂且有的毫無價值，所以教師可以通過實驗表格讓學(xué)生從顏色、光澤、軟硬等方面進行重點觀察，讓他了解到這種變化是產(chǎn)生新物質(zhì)，并不僅僅是形態(tài)的變化，為以后第三顆的學(xué)習(xí)埋下伏筆。同時根據(jù)金屬都會生銹的現(xiàn)象，以及生銹的秘密，回想在生活中人們是怎么來處理金屬生銹的問題的，讓科學(xué)回應(yīng)于生活。此時可以通過補充這方面的資料讓學(xué)生進一步了解在生活中還有哪些防銹措施，拓展學(xué)生的知識面。
銅鏡失去光澤是一種可以看得見的產(chǎn)生新物質(zhì)的變化，而生活中很多的化學(xué)變化人們不容易察覺，所以在第三個部分設(shè)計了常見的燃燒現(xiàn)象讓學(xué)生進行分析。
第三課時：蠟燭的燃燒，我要為學(xué)生準備：蠟燭、燒杯、澄清石灰水等、拉瓦錫實驗的短片。
蠟燭的燃燒非常常見，但越是這樣人們越有可能認為是理所當(dāng)然而不去思考他所蘊藏的科學(xué)含義。
蘇霍姆林斯基曾經(jīng)說過：在人的心靈深處，都有一種根深蒂固的需要，就是希望自己是一個發(fā)現(xiàn)者、研究者和探索者，在兒童的精神世界里，這種需要特別強烈。
我的設(shè)計意圖是：先通過一個問題：“在生活中的常見的燃燒的現(xiàn)象，就以蠟燭燃燒為例在此過程中，蠟燭燃燒會發(fā)生什么樣的變化？”讓學(xué)生通過觀察燃燒前和燃燒中蠟燭的變化，猜測燃燒掉的蠟燭變成了什么。在此過程中要提醒學(xué)生注意安全，如果失火了，應(yīng)該趕快用濕毛巾來滅火。之后可以通過讓學(xué)生討論如何通過實驗進行驗證。
（1）罩一個燒杯與燃燒的蠟燭上方，看燒杯有什么變化。
（2）罩一個在內(nèi)壁涂有澄清石灰水的燒杯在燃燒的蠟燭上方，看燒杯有什么變化。
（3）用一個白瓷板置于燃燒的蠟燭上方，看白瓷板底部有什么變化讓學(xué)生考慮燃燒掉的蠟燭是不是什么都沒了？學(xué)生通過小組討論交流互相質(zhì)疑加深了學(xué)生對新知識的理解。
然后通過錄像重放當(dāng)年拉瓦錫驗證的燃燒的實驗，通過這樣直觀的實驗使學(xué)生更為深刻地了解燃燒的本質(zhì)。了解到燃燒會產(chǎn)生新的物質(zhì)。同時讓學(xué)生結(jié)合前面的所學(xué)拓展了解還有那些是產(chǎn)生新物質(zhì)的變化。
一類像鹽水轉(zhuǎn)換為鹽那樣，是可逆的變化，不產(chǎn)生新物質(zhì)的變化。一類是像金屬生銹和燃燒現(xiàn)象一樣產(chǎn)生了新物質(zhì)的變化。
讓學(xué)生了解物理變化和化學(xué)變化的關(guān)鍵是是否產(chǎn)生新的物質(zhì)。這樣就將普通常見的現(xiàn)象總結(jié)成為一個普通的規(guī)律，讓學(xué)生的認識從感性認識上升到理性認識的階段。
科學(xué)課的目的是為了培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，這是一個長期的過程，不可能僅僅從課堂上來解決問題，所以我布置了一個小任務(wù)：收集有關(guān)物質(zhì)變化的資料，讓學(xué)生回去完成。因為收集相關(guān)資料并進行篩選的能力也是科學(xué)課所必備的，在下一堂課進行交流匯報和講評，這樣就使科學(xué)課從課堂延伸到課外。同時也為下個單元整理信息，讓我們更有效的學(xué)習(xí)，作鋪墊。
出示板書設(shè)計。
物質(zhì)的變化。
鹽到鹽水：可逆的變化物質(zhì)形態(tài)發(fā)生改變，不產(chǎn)生新物質(zhì)——物理變化。
銅生銹。
鐵生銹：不可逆的變化產(chǎn)生新物質(zhì)的變化。
燃燒。
我的設(shè)計是從現(xiàn)象到本質(zhì)，讓學(xué)生清楚物質(zhì)變化的分類依據(jù)。
以上是我對《物質(zhì)的變化》這一主題的教學(xué)思路，請各位老師給予批評指正。謝謝大家。
小學(xué)科學(xué)說課稿萬能篇一
各位領(lǐng)導(dǎo)以及在座的老師，大家好。我叫趙彬彬，是育才實驗小學(xué)的科學(xué)教師。今天我說課的內(nèi)容是小學(xué)科學(xué)三年級（上冊）第三單元第一課——《生命離不開水》。
本節(jié)課是以生活中最常見的物質(zhì)水作為研究對象。水是組成世界萬物的重要物質(zhì)。人體內(nèi)有水、動物體內(nèi)有水、植物體內(nèi)也有水。水是生命之源，可以說我們的一切都離不開水。在本課的學(xué)習(xí)中，讓學(xué)生了解水與生命最深層次的關(guān)系，使同學(xué)們體會到水的重要意義，也為以后本單元的學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ)。
根據(jù)科學(xué)課程標準的要求以及學(xué)生全面發(fā)展的需要，我制定了以下教學(xué)目標。
1、知識目標
知道水是動物、植物和人體的組成部分，它在生命活動中起著重要的作用，了解常見食物中的含水量。
2、能力目標
能和同學(xué)交流自己對本課的不同看法，設(shè)想沒有水的世界將會變成什么樣？
3、情感目標
學(xué)生能意識到水與生命的密切關(guān)系，養(yǎng)成節(jié)約用水的好習(xí)慣。
本節(jié)課的教學(xué)重點、難點是：通過實驗培養(yǎng)學(xué)生小組合作學(xué)習(xí)的意識和水在生命活動中的重要作用。
4、說教學(xué)準備
課前準備充分是上好一節(jié)課的基礎(chǔ)，結(jié)合本節(jié)課的需求，師生應(yīng)做如下準備。
（1） 多媒體課件
（2） 塑料袋、杯子、剪刀、水、新鮮樹葉、芹菜、橡皮筋、紅墨水
根據(jù)本節(jié)教學(xué)目標及教材特點，我除了采用常用的講述法、談話法、演示法等
一般方法以外，主要還采用了1/多媒體輔助教學(xué)法2/引導(dǎo)探究法3/分組討論法等。以上教學(xué)方法給學(xué)生提供了一個愉快的學(xué)習(xí)氛圍，學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性日益高漲。
教是為了讓學(xué)生更好的學(xué)，學(xué)生一旦掌握了正確的學(xué)習(xí)方法，就能獲得更多的知識，本節(jié)課我強調(diào)以探究為主，學(xué)生主動參與動手實踐為輔的學(xué)習(xí)方式。
根據(jù)教學(xué)目標的要求，我設(shè)計了以下四個教學(xué)環(huán)節(jié)：
1、利用多媒體、情景激趣、導(dǎo)入新課
俗話說：“良好的開端是成功的一半?！睂τ谌昙墝W(xué)生來說剛剛步入神圣的科學(xué)殿堂，對于身邊的`事物有著強烈的好奇心。上課一開始，我就借助多媒體課件播放了“魚鴨戲水”的情景，屏幕上那歡快的情景配上動聽的音樂，立刻吸引了學(xué)生的注意力。接著提問：為什么水使小草變得嫩綠，使桃花開得鮮艷，使魚鴨游得歡暢，學(xué)生暢談感想以后將會知道水是生命之源。
2、討論交流、體驗匯報
在這一環(huán)節(jié)中我先讓學(xué)生討論說出幾項動、植物離不開水的事例，豐富學(xué)生對“水與生命”的認識。然后提出問題“水與動物、植物和人有著怎樣的關(guān)系？”學(xué)生通過思考、討論、查找資料得出結(jié)論。最后師生小結(jié)（水對生命來說真是太重要了，生命體內(nèi)的一切活動如呼吸、消化、光合作用都離不開水）。
3、主體參與、動手實踐
接下來我設(shè)計了擠西紅柿這個實驗，可以清清楚楚的觀察到植物體內(nèi)究竟含有多少水。
下面我們一起來觀看一段視頻吧。在這個實驗中，充分體現(xiàn)了學(xué)生在教學(xué)中的主導(dǎo)地位，在學(xué)生動手實踐的過程中也鍛煉了學(xué)生的合作意識。最后。我利用多媒體課件讓學(xué)生觀察幾種常見食物的含水量。知道各種食物以及人體內(nèi)含有大量的水。開闊了學(xué)生的視野，使他們更加關(guān)注生命活動，為了更直觀的展示植物的生長離不開水，我選擇了芹菜作為實驗原料，鼓勵學(xué)生展開想象大膽地進行實驗。在這個環(huán)節(jié)中我是這么做的：準備一杯調(diào)式好的紅墨水，然后把芹菜放入紅墨水中，過10分鐘后觀察芹菜的根部有什么變化，杯中的水為什么少了一些。把芹菜切成2段，芹菜里面的莖兒發(fā)生了什么樣的變化？在這個實驗中，學(xué)生圍繞了植物離不開水這一目標，演練了他們的科學(xué)技能，也豐富了教學(xué)的色彩。
4、拓展活動、反面例證
通過學(xué)生收集資料、討論交流、體驗匯報并動手實踐等多種探究方式，學(xué)生對“水與生命”有了更深層次的理解。如果沒有水，我們的生活及周圍的環(huán)境將會變成什么樣？教師播放了一些有關(guān)于干旱的資料，通過觀看錄像，學(xué)生更深深感受到了生命離不開水，教師小結(jié)：（同學(xué)們，你可知道當(dāng)你享受著幸福生活的時候云南的小朋友們正遭受著百年不遇的干旱，當(dāng)你每天喝著三、四元錢買來的飲料的時候，你是否想到云南的小朋友們卻擔(dān)負著拯救家人、到處找水喝的使命，當(dāng)你浪費每一滴水的時候，你是否想到這一滴水可以挽救一個人的生命。同學(xué)們，請伸出你的手，用你的愛心去拯救那些孩子們吧，讓他們也能有一個幸福的家庭，只要你能節(jié)約每一滴水）。最后教師總結(jié)：通過云南干旱教育學(xué)生珍惜每一滴水，滴水可以匯成河流，我們要從身邊的小事做起，節(jié)約每一滴水，討論結(jié)束后啟發(fā)學(xué)生以沒有水的世界為題畫一幅想象畫或?qū)懸黄瑯宇}材的短文。
根據(jù)這節(jié)課的結(jié)構(gòu)特點我是這么設(shè)計板書的：
從植物、動物、人離不開水從而得出水是生命之源，讓學(xué)生懂得節(jié)約用水、人人有責(zé)的道理，這樣的板書設(shè)計簡潔明了，重點突出。
在本課的教學(xué)中，注重體現(xiàn)了新課程的教學(xué)理念及時給予學(xué)生適當(dāng)?shù)墓膭詈椭笇?dǎo)性的評價，讓學(xué)生快快樂樂的做、開開心心的學(xué)。
以上是我膚淺的個人見解，還有很多不成熟的地方，敬請各位領(lǐng)導(dǎo)以及在座的老師諒解，多多給予批評、指導(dǎo)。謝謝！
小學(xué)科學(xué)說課稿萬能篇二
1、知識與技能：
通過實驗觀察自己或他人的指紋圖樣，讓學(xué)生認識每個人指紋的獨特性，學(xué)習(xí)一些觀察與研究的方法。培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力和動手實踐能力。
2、過程與方法：
能通過對自己指紋的觀察，學(xué)會發(fā)現(xiàn)和提出問題，提出合適的問題。能根據(jù)問題，制定簡單的科學(xué)探究活動方案。
3、情感、態(tài)度、價值觀。
在觀察、研究和實驗中培養(yǎng)學(xué)生樂于合作，實事求是的科學(xué)態(tài)度。在科學(xué)學(xué)習(xí)中讓學(xué)生養(yǎng)成注重事實，尊重他人意見，敢于提出不同見解的良好學(xué)習(xí)習(xí)慣。引導(dǎo)學(xué)生去發(fā)現(xiàn)生活中的美，培養(yǎng)學(xué)生的審美意識。
重點：認識每個人的指紋具有獨特性。
難點：提出問題從中篩選出問題并制定方案進行研究。
透明膠帶、指紋卡、白紙、表格、放大鏡、鉛筆等。
(一)看畫猜疑。
1.出示《雪地里的小畫家》圖片。談話：在上新課這前，老師想和同學(xué)們一起來看一幅畫。猜猜這都是哪些小動物在雪地上留下的腳印?說說你的理由。
3.揭題：我們今天就來認識指紋。(板書課題：奇妙的指紋)。
(二)搜集指紋。
1.指紋奇妙嗎?奇妙在哪?說說你的理由。有什么值得我們研究的問題嗎?(記錄問題)。
2.既然我們想對指紋進行研究，怎樣把指紋展示出來?你有什么好辦法。
3.老師展示拓印的指紋，共同探討制作方法及注意示項(課件出示活動建議：不要反復(fù)按、不要移位、不要涂太多鉛、把手擦干凈。)。
4.請同學(xué)們在指紋卡上按順序印下自己兩只手的指紋。
(三)小組研究。
1.看，同學(xué)們的指紋卡真像一幅藝術(shù)品。在我們這節(jié)課上，利用你們的指紋卡。
可以解決哪個問題?
2.好，現(xiàn)在就請各小組選擇其中一個自已想研究的問題進行研究，(出示研究記錄表)。
3.小組討論，匯報。
4.全班評議修改方案(評議團要邊聽邊思考，他們這組的研究方案可行嗎?你有什么更好的建議?)。
5.小組確定方案。
6.小組活動。如果有說不清楚的，可以畫下來。
7.小組匯報：學(xué)生邊匯報老師邊板書。
8.有哪組研究了指紋的樣子嗎?展示交流。
9.科學(xué)家經(jīng)過大量研究發(fā)現(xiàn)可以把指紋大致分為三類。(課件出示)板書。
(課件出示：指紋保險箱、指紋考勤機、指紋鎖、指紋鼠標、指紋優(yōu)盤)。
11.教師介紹利用指紋破案的案例。
(四)課后探究。
同學(xué)們今天在課堂上已經(jīng)解決了這么多問題，這些問題可以請同學(xué)們課后繼續(xù)研究。指紋不僅可以為我們解決許多生活中的問題，還可以畫出許多妙趣橫生的畫，這一切都要你們?nèi)グl(fā)現(xiàn)。
1、教材簡析。
《天氣預(yù)報》是大象版小學(xué)五年級下冊第二單元第四課。
天氣是與人類的日常生產(chǎn)和生活密切相關(guān)的現(xiàn)象，其對我們的影響日益增加并越來越受到重視，兒童從小就對氣象產(chǎn)生濃厚的興趣，對于他們來說有很多知識需要探索。
本節(jié)課的主要資料包括有：明白天氣變化的自然現(xiàn)象;了解天氣預(yù)報的制作過程；搜集天氣預(yù)報的有關(guān)知識；學(xué)會制作科技小報等知識。
讓學(xué)生利用科技小報進行表達與交流，讓學(xué)生充分展示自我的成果；宣傳科技知識；鞏固學(xué)到的知識同時鍛煉學(xué)生收集資料，設(shè)計制作等本事。
2、學(xué)習(xí)目標。
（1）明白天氣預(yù)報的流程。
（2）了解預(yù)報天氣的常用簡單方法，能堅持開展長期的天氣預(yù)報活動。
（3）能制作氣象小報。
3、教學(xué)重點難點。
重點：了解天氣預(yù)報的常識。
難點：制作科普小報。
農(nóng)村小學(xué)五年級的學(xué)生對天氣現(xiàn)象并不是很陌生，尤其是對下雨前的自然現(xiàn)象有很多的了解，課文中這一資料完全能夠讓學(xué)生自我討論交流就能夠完成的，但對天氣預(yù)報的制作流程不是很了解，教師在這個資料上就要利用有關(guān)的圖片視頻資料幫忙學(xué)生去了解。制作科技小報其目的是讓學(xué)生去收集資料，農(nóng)村學(xué)生受條件的限制，可能在收集資料上有局限性，這就要求學(xué)生的小報資料不限，形式多樣。
根據(jù)《新課程標準》以“培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)”為宗旨，結(jié)合學(xué)生的情景我采取的方法是;“交流----探究-----討論------交流”的方法，經(jīng)過讓學(xué)生經(jīng)過對天氣變化前的自然現(xiàn)象進行交流了解一些天氣變化前的自然現(xiàn)象，然后經(jīng)過教師的講解和查閱資料看圖片、視頻去了解天氣預(yù)報的制作流程，同時還要了解一些天氣預(yù)報新的資料——氣象指數(shù)，教師要指導(dǎo)學(xué)生怎樣進行長期的氣象觀測，培養(yǎng)學(xué)生長期觀察的習(xí)慣。在制作科技小報的時候能夠要求同學(xué)們結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶嶋H情景，充分利用當(dāng)?shù)氐囊恍庀笾V語和農(nóng)民長期總結(jié)的一些氣象知識來制作。
本課的教學(xué)過程主要分三部分完成。
第一部分閱讀與交流：首先讓學(xué)生閱讀“下雨了”連環(huán)畫了解動物與天氣變化的關(guān)系，然后讓學(xué)生交流討論你們還明白那些與天氣變化有關(guān)系的自然現(xiàn)象(這個資料對農(nóng)村孩子并不困難，能夠讓學(xué)生歸納在一齊互相交流，讓大家了解更多)。
第二部分探究討論：教師首先準備了有關(guān)天氣預(yù)報制作流程的圖片和視頻（制作成演示文稿）。教師能夠借助圖片和視頻讓學(xué)生更深的了解現(xiàn)代科技與天氣預(yù)報的關(guān)系，了解有很多很多的科技工作者為天氣預(yù)報付出了辛勤的勞動，同時還要對學(xué)生進行長期天氣觀察，測量，搜集氣象諺語，收聽天氣預(yù)報的習(xí)慣的培養(yǎng)（收聽天氣預(yù)報方法有：查詢電話12121或96121；看電視、報紙、和互聯(lián)網(wǎng)）。此外為了讓學(xué)生掌握更多的知識我還利用幻燈片讓學(xué)生了解天氣預(yù)報增添的一項新的資料——氣象指數(shù)預(yù)報。這樣學(xué)生不僅僅了解了天氣預(yù)報的制作流程同時也了解了更多的新知識，這樣更加激發(fā)他們?nèi)ラL期觀察天氣。
第三部分：制作科技小報{討論交流}，經(jīng)過交流探討同學(xué)們已經(jīng)了解了很多有關(guān)天氣預(yù)報的知識，這時能夠讓同學(xué)們把你們明白的有關(guān)天氣預(yù)報知識分資料寫出來，在全班上交流相互取長補短，學(xué)生已經(jīng)掌握了很多知識性的東西就能夠開始辦科技小報了，這時候教師能夠出示教師自我辦的一份小報作示范，同學(xué)們能夠仿照我的格式或方法，當(dāng)然要要求學(xué)生不能千篇一律要形式多樣，資料豐富，板式新穎漂亮。學(xué)生可能一時不能完成就布置在下一節(jié)課進行展出。
這一課的練習(xí)分為長期練習(xí)和當(dāng)堂練習(xí)。
長期練習(xí)是：堅持長期的氣象觀測并做好觀測記錄，每月進行整理分析數(shù)據(jù)一次。
當(dāng)堂練習(xí)是：修改科技小報（在修改過程中能培養(yǎng)學(xué)生收集知識本事和動手的本事，當(dāng)堂不能完成能夠課外完成。
本課的設(shè)計方案我以往在我校兩屆五年級班進行了教學(xué)，效果很好，異常是學(xué)生辦的科技小報很有特色，有電子版的，有手寫版的，都是圖文并茂資料豐富，有必須的科學(xué)性。學(xué)生在辦科技小報的同時收集和積累很多的科技小常識。學(xué)生對天氣的觀察記錄的興趣也培養(yǎng)起來了，大多數(shù)同學(xué)能堅持觀察天氣并記錄分析和整理，同學(xué)們自我成立了一個氣象小組，不定期的在班上發(fā)布氣象信息，編制氣象小報，效果十分好。
授之以魚不如授之以漁，在這節(jié)課中我充分利用學(xué)生感興趣的東西讓學(xué)生自我去交流----探究-----討論------交流，從而得到新的知識，這種方法比教師去講解要好得多，這樣不僅僅讓學(xué)生學(xué)到了知識，更重要的是掌握了獲得知識的方法，這才是教師要學(xué)生真正掌握的技能。
1、用氣象符號記錄一周的天氣情景。
2、搜集有關(guān)天氣的諺語。
3、搜集動物、植物預(yù)報天氣的資料。
《溫度和溫度計》是教科版《科學(xué)》教材三年級下冊第三單元第一課的教學(xué)內(nèi)容。它由4個活動構(gòu)成：比較冷熱程度不同的水、觀察溫度計、攝氏溫度的讀寫、讀出溫度計指示的溫度。攝氏溫度的讀和寫，是訓(xùn)練學(xué)生的認讀和記錄，教材進行舉例，重點區(qū)別零上和零下。指導(dǎo)學(xué)生準確使用溫度計屬技能訓(xùn)練。它與后一課時測量水溫的方法有所不同，前一方法適用范圍更廣。
學(xué)生在日常生活中對溫度有一定的了解，本課的教學(xué)從生活實際出發(fā)，充分調(diào)動學(xué)生的已有生活經(jīng)驗來搭建知識的結(jié)構(gòu)。教師在教學(xué)過程中，讓學(xué)生愉快地探究知識，在已有的基礎(chǔ)上有所提高，使他們感悟到科學(xué)的樂趣，達成了目標。
本教學(xué)在以學(xué)生探究為核心，以培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)為宗旨的理念指導(dǎo)下設(shè)計教學(xué)目標：
1、科學(xué)概念：溫度表示物體的冷熱程度，物體的溫度可以用溫度計測量；常用液體溫度計是利用玻璃管內(nèi)的液注隨溫度變化而上升和下降來測量溫度的。
2、過程與方法：觀察和研究作為測量工具的常用液體溫度計的主要構(gòu)造；識讀溫度計（模型）刻度上的數(shù)字，并把刻度上的數(shù)字與更熱或更冷的溫度聯(lián)系起來。
3、情感、態(tài)度、價值觀：理解測量工具使用規(guī)定的意義，并愿意遵守這些規(guī)定。
本課教學(xué)的重點是經(jīng)歷比較觀察溫度計的過程。攝氏溫度的讀和寫，訓(xùn)練學(xué)生的認讀和記錄溫度是難點(特別是零下的溫度)，要增加一些幾組溫度加以訓(xùn)練，運用模型等方式，盡量結(jié)合運用，強化訓(xùn)練，提高課堂效益。
（一）、比較水的溫度。
1、比較冷、熱不同的五杯水，請學(xué)生用手觸摸感知哪一杯溫度高，哪一杯溫度低？提示溫度是感知物體的冷熱程度的。
由于手指獲得的感覺是不同的，也是不能進行準確判斷的，那有什么辦法可以準確地知道物體的冷熱程度呢？引出測量溫度的常用工具——溫度計。
（二）、觀察溫度計。
1、學(xué)生觀察溫度計的構(gòu)造。提醒學(xué)生觀察中的注意事項：觀察時注意溫度計要小心拿放，謹防破裂。如果溫度計的管子劈裂，請立即告訴老師。確保學(xué)生在學(xué)習(xí)活動中的安全。
3、用手捂住溫度計的玻璃泡，觀察溫度計產(chǎn)生的變化。放開手等一會兒再觀察。匯報交流。
（三）、攝氏溫度的讀和寫。
2、“21攝氏度”怎么寫？學(xué)生讀一讀，寫一寫。
（四）、測量水的溫度。
1、準備一杯冷水和一杯熱水，先用手預(yù)測（不要將手伸進杯里，也免燙傷），并將預(yù)測的結(jié)果填寫在2號卡片上。
2、用溫度計實際測量這兩杯水的溫度，也將結(jié)果記錄下來。
3、交流測量情況。
4、認識溫度計的作用——能給我們帶來準確的信息，我們應(yīng)盡量多使用工具。
（五）、拓展延伸。
１、教師提出問題：快速配制半杯一定溫度（如350c）的水，引起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
2、讓學(xué)生快速配制半杯一定溫度（如350c）的水。
（1）小組討論配制的方法，并記錄在3號卡片上。
（2）學(xué)生實際操作，并記錄下每次配制的溫度情況。
3、匯報配制的情況，教師點評。
4、學(xué)習(xí)快速配制的方法，并改進自己的配制過程（先測出冷水和熱水的溫度，按照一定數(shù)值估計進行）。
小學(xué)科學(xué)說課稿萬能篇三
各位領(lǐng)導(dǎo)、評委大家好：
我是潁州區(qū)袁集鎮(zhèn)***小學(xué)教師張鑫,今天我展示的內(nèi)容是教科版五年級上冊第一單元的第四課《蚯蚓的選擇，我的說課將從以下幾方面進行:
小學(xué)科學(xué)課程是以培養(yǎng)小學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)為宗旨，積極倡導(dǎo)讓學(xué)生親身經(jīng)歷以探究為主的學(xué)習(xí)活動，培養(yǎng)他們的好奇心和探究欲，使他們學(xué)會探究解決問題的策略，為他們終身的學(xué)習(xí)和生活打好基礎(chǔ)。
學(xué)生在三、四年級的科學(xué)學(xué)習(xí)活動中，已經(jīng)對生物體的基本特征進行了觀察、認識和研究，本課是在此基礎(chǔ)上帶領(lǐng)學(xué)生們進一步研究生物與環(huán)境的關(guān)系，建立起初步的動物與環(huán)境關(guān)系的認識。為后續(xù)學(xué)習(xí)打好基礎(chǔ)。
對于一個生物來說，周圍的環(huán)境包括生物環(huán)境和非生物環(huán)境，生物環(huán)境有動物、植物、微生物等。非生物環(huán)境有陽光、溫度、水、空氣，土壤等。在這節(jié)課中學(xué)生將通過兩個對比實驗，了解蚯蚓生活需要的環(huán)境條件--黑暗潮濕，從而讓學(xué)生認識到動物生存需要一定的環(huán)境條件。
科學(xué)概念
動物生活需要一定的環(huán)境條件。
過程與方法
掌握對比實驗的方法。
情感、態(tài)度、價值觀
體會自然事物是相互聯(lián)系的，進一步培養(yǎng)學(xué)生熱愛生命、珍惜生命的意識。
：如何設(shè)計對比實驗。
：在設(shè)計對比實驗中嚴格控制變量、并注意收集實驗數(shù)據(jù)用事實說話。
學(xué)生對周圍的世界具有強烈的好奇心和積極的探究欲，學(xué)習(xí)科學(xué)應(yīng)該是他們主動參與和能動的過程。五年級是學(xué)生從中段進入高段的一個開始，學(xué)生通過兩年的科學(xué)學(xué)習(xí)已具備了一定的能力。如觀察、假設(shè)、簡單實驗、合作、記錄等。因而在進入高段的科學(xué)學(xué)習(xí)中在已有的基礎(chǔ)上進行更深層次的培訓(xùn)，引導(dǎo)學(xué)生經(jīng)歷更為完整的探究過程，比如強調(diào)實驗前后的推測、解釋要有充分的依據(jù)、進一步掌握控制變量實驗的技能、并學(xué)習(xí)設(shè)計控制變量實驗等，在學(xué)生的探究過程中應(yīng)更多地關(guān)注學(xué)生的思維訓(xùn)練以及探究方法的培養(yǎng)，讓他們從事物表面興趣發(fā)展為對科學(xué)探究持久的興趣，讓他們體驗到探究中思考與發(fā)現(xiàn)的樂趣。
"教無定法，貴在得法，重在過程"。根據(jù)科學(xué)學(xué)習(xí)要以探究為核心，科學(xué)課程應(yīng)該具有開放性這一基本理念，針對《蚯蚓的選擇》這堂課，我采取以下教學(xué)方法。
1.利用實物創(chuàng)設(shè)情境法。
著名教育家于漪說得好："課的第一錘要敲在學(xué)生的心坎上，或像磁石一樣把學(xué)生牢牢吸引住。"教師在課的開始就要激活主體，讓學(xué)生產(chǎn)生強烈的求知欲。教學(xué)的伊始，我為學(xué)生創(chuàng)設(shè)猜一猜，看一看實物蚯蚓的情境，讓學(xué)生對蚯蚓這種小動物產(chǎn)生喜愛之情，同時點燃了他們的好奇心，激發(fā)了他們的興趣。
2.引導(dǎo)-探究法
"引導(dǎo)-探索"教學(xué)法中，學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體，他們是學(xué)著像科學(xué)家那樣自己去探索大自然秘密的探索者。
1.以探究為核心，讓學(xué)生親身經(jīng)歷活動的全過程。
探究既是科學(xué)學(xué)習(xí)的目標，又是科學(xué)學(xué)習(xí)的方式，教師為學(xué)生創(chuàng)設(shè)情境，創(chuàng)造科學(xué)探究的機會，讓學(xué)生在觀察、提問、猜想、設(shè)計、實驗、表達、交流的探究活動中，體驗科學(xué)探究的過程，使兒童初步形成科學(xué)的世界觀。
2.發(fā)揮學(xué)生主動性，讓學(xué)生有選擇的進行開放式學(xué)習(xí)。
新課程標準把學(xué)生定位為科學(xué)學(xué)習(xí)的主體，也就是要讓學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中要充分體現(xiàn)主動性，發(fā)揮他們的能動作用。教師再次遵循"知道了也不告訴的原則"通過為學(xué)生創(chuàng)設(shè)情境，提供機會"逼"學(xué)生自己去猜測、驗證的方法。從而充分體驗科學(xué)探究、科學(xué)發(fā)現(xiàn)的過程。
3.注意合作交流
在科學(xué)探究的活動過程中，學(xué)生應(yīng)該以小組為單位，加強與同組同學(xué)的交流，通過團結(jié)合作來完成活動，從而培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)協(xié)作精神。
1．結(jié)構(gòu)
情境導(dǎo)入--猜測--討論交流--設(shè)計實驗--實驗驗證--歸納結(jié)論--延伸探究
2．理論依據(jù)
科學(xué)教材在編寫指導(dǎo)思想上強調(diào)對學(xué)生的發(fā)展格外注重，表現(xiàn)在從對學(xué)生"學(xué)"的關(guān)注轉(zhuǎn)向?qū)W(xué)生"人"的關(guān)注，強調(diào)調(diào)動學(xué)生參與學(xué)習(xí)活動，使學(xué)生參與的過程中認識自然和社會，本課從知識目標上來說是比較淺顯的，較容易達到，但在實現(xiàn)這個目標的過程中，聯(lián)系生活實際和探究技能訓(xùn)練是本課的重點。
（一）聯(lián)系生活，激趣導(dǎo)入
1、今天我給同學(xué)們請來了一個動物朋友，想不想見見？是誰呢？教師板書。今天我們請來了蚯蚓跟我們一起上科學(xué)課。
2、大家在哪兒見到過它們？
（二）質(zhì)疑猜測，引發(fā)前概念
根據(jù)大家的經(jīng)驗，你能大膽地猜測一下蚯蚓喜歡生活在怎樣的環(huán)境中呢？（潮濕、干燥，陰暗、明亮）教師隨機板書。
小學(xué)科學(xué)說課稿萬能篇四
《食物包裝上的信息》是小學(xué)科學(xué)四年級下冊《食物》單元的最終一課，是學(xué)生們在探究儲存食物的方法中延伸出來的一個觀察活動。教材分為三部分：(1)觀察食品包裝袋或包裝盒;(2)比較幾種食品的保質(zhì)期;(3)調(diào)查了解食品的配料。這三部分對食物包裝上的信息的研究是由淺入深，由感性到理性，步步深入有序進行的。
(二)說教學(xué)目標。
1.知識與技能目標。
食品具有保質(zhì)期，食用超過保質(zhì)期的食品對人體有害。食品中的配料能夠改善食品的品質(zhì)，但有時也可能有害。
2.過程與方法目標。
學(xué)習(xí)搜集、整理信息的方法，并在分析處理信息過程中，產(chǎn)生問題，展開進一步深的研究。
3.情感態(tài)度與價值觀目標。
提高選擇食物的本事。
(三)說教學(xué)的重、難點。
重點：指導(dǎo)學(xué)生收集信息的方法，培養(yǎng)學(xué)生分析處理信息的本事。
難點：探究怎樣的食品信息才是可靠的、健康的。
(四)教學(xué)準備。
課件;學(xué)生在課前每人收集3~5種食品包裝袋;食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期記錄表、牛奶餅干的配料表。
隨著生活水平的提高，各種各樣的小食品都出此刻了學(xué)生面前。食品包裝袋是學(xué)生了解食品的主要途徑，然而這個年齡階段的學(xué)生往往不會關(guān)注包裝袋上信息。讓我高興的是本校四年級的學(xué)生有較好的科學(xué)習(xí)慣和科學(xué)思維，對科學(xué)課的熱情程度還是相當(dāng)高的。所以，我覺得這堂課組織起來應(yīng)當(dāng)比較容易。
在學(xué)生活動的基礎(chǔ)上，我除了采用講述法、談話法、演示法等作適當(dāng)?shù)狞c撥，還將科學(xué)教學(xué)與信息技術(shù)融為一體，把信息技術(shù)課程作為工具滲透到科學(xué)教學(xué)中去。以此啟發(fā)學(xué)生從更寬廣的角度去探究食物，主動獲取食品信息。
科學(xué)探究是《小學(xué)科學(xué)課程標準》中的核心理念。我把教學(xué)過程分成了四個板塊，每個板塊有一個主題，學(xué)生們依據(jù)這個主題，從關(guān)注自我的日常生活、關(guān)注身邊的科學(xué)入手，經(jīng)過小組合作，觀察討論等形式不斷深入到科學(xué)探究過程之中，并在經(jīng)歷一個個活動中提高科學(xué)素養(yǎng)。
(一)課前準備。
我覺得這節(jié)課材料準備是十分重要的，所以，我把課前的材料準備作為教學(xué)過程的第一個板塊。
在上課的前一個星期，我就布置學(xué)生收集家里近一周內(nèi)吃過的食品包裝袋。課前，我對小組間所擁有的包裝袋進行了合理的調(diào)配和補充，確保每個小組都具有不一樣類型的包裝袋，如，有裝流質(zhì)食物的包裝袋，有盒裝的包裝袋，有罐裝的包裝袋，等等。由于這些材料都具有必須的典型性、結(jié)構(gòu)性，并且是自我或家人吃過的，這些研究起來，應(yīng)當(dāng)是更真實，更迫切，更得心應(yīng)手。
(二)我是最合格的設(shè)計師。
孩子們在選擇食品時更多的是受到廣告宣傳和精致包裝外表的影響，而不去注意食物包裝上的信息。怎樣辦?在讓學(xué)生收集食品袋時，我就要求學(xué)生思考“食品包裝袋上有哪些信息呢?”。解決問題的辦法是仔細觀察，詢問家長或是上網(wǎng)查一查等。待到上課時，首先開一個“匯報成果慶功會”。讓學(xué)生匯報自我收集到的信息，比一比，看誰說的最全面。在活動中，孩子們經(jīng)過對信息的觀察、收集、整理、匯報，初步了解到了食品包裝上有：食品的名稱、配料、營養(yǎng)成分、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、儲存要求、食用方法、生產(chǎn)廠家等資料。注意：凈含量、方便撕開口、條形碼、環(huán)保標志、質(zhì)量合格標志等這些信息容易被忽略，教師可做有意識的引導(dǎo)和提示。之后，我拿出一包未包裝的米粉，話鋒一轉(zhuǎn)，要求學(xué)生為這包米粉設(shè)計出一份合格的并且有創(chuàng)意的包裝說明。在設(shè)計過程中，在活動中，孩子們經(jīng)過親身設(shè)計，更加有效地了解有關(guān)食品包裝方面的問題了，提高了運用科學(xué)知識的本事。
(三)我是最聰明的研究生。
1.研究什么因素影響了食品的保質(zhì)期。
要求小組內(nèi)選擇五種不一樣的食品包裝進行調(diào)查，重點比較五種食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，并且完成教師給的統(tǒng)計表。
在活動中，學(xué)生經(jīng)過觀察、填表、討論、比較，水到渠成，探究出食品的加工方式，包裝方式，保存方式，食品配料等這些因素都會影響食品保質(zhì)期的長短。
2.研究食品的配料及其作用。
我先請孩子們品嘗美味可口的達能餅干，然后，再請同學(xué)們依然是分小組來共同探討，并把探討資料記錄表中。
你熟悉的配料：作用：
你不熟悉的配料：作用：
孩子們在向縱深方向的觀察討論過程中，會產(chǎn)生這樣的疑問：這些不熟悉的配料對人體有沒有害處呢?布置作業(yè)，讓學(xué)生經(jīng)過上網(wǎng)查找有關(guān)資料作深入的研究。
(四)我是最精明的消費者。
首先，經(jīng)過電腦播放一段擺滿了各種各樣食品的超市動畫。讓學(xué)生有一種親臨超市的感覺，從而激起學(xué)生購買欲。
其次，讓學(xué)生運用了解有關(guān)食品包裝方面的知識來清除這個超市中的不合格產(chǎn)品，當(dāng)然，我有意識地把一些無產(chǎn)品名稱、廠址及已經(jīng)過期的食品放在購物架上，以此提高學(xué)生鑒別偽劣食品的本事及培養(yǎng)學(xué)生的自我保護意識。
最終，我又要求學(xué)生根據(jù)下列情景來模擬購物：
1.一天，爸爸讓小敏隨自我出去旅游，到北京都游玩兩天。
2.星期日，小佳要到順平去看望奶奶，給奶奶買些食物。
3.王先生到國外探親，想帶一些國外不易買到的食物帶給親戚。
這些活動讓學(xué)生感受到生活中處處有科學(xué)，提高學(xué)生選擇食物的水平，并且能夠培養(yǎng)學(xué)生靈活地運用科學(xué)知識指導(dǎo)健康生活的本事。
結(jié)合各板塊的學(xué)習(xí)，經(jīng)過對資料與方法的歸納，教師的點撥，最終構(gòu)成了知識性強、趣味性濃的兒歌式的板書，幫忙學(xué)生加深對知識的理解和記憶。
板書設(shè)計：
食物包裝上的信息。
包裝上，信息多，同項歸類整理好。
生產(chǎn)期，保質(zhì)期，列表收集要記牢。
細觀察，善比較，食用有效身體棒。
大膽猜測勤研討，關(guān)注科學(xué)真奇妙！
本節(jié)課一開始，我確定“三星”標準，經(jīng)過“星星伴我行”活動，在教學(xué)過程中采用靈活多樣的方式，將學(xué)生自評、小組互評、教師點評、師生互評等有機結(jié)合起來，以此激勵學(xué)生。經(jīng)過摘星活動，讓學(xué)生在評價中學(xué)會實踐和反思、發(fā)現(xiàn)自我、欣賞別人。為了保障學(xué)生能夠順利地完成學(xué)習(xí)任務(wù)，針對四年級學(xué)生的思維特點，我努力地為學(xué)生創(chuàng)造一種簡便愉悅地氛圍，如爭當(dāng)小設(shè)計師、吃餅干、看動畫等。以此使學(xué)生歡樂地動眼、動口、動手、動腦，歡樂探究科學(xué)的奧秘，歡樂地攀登科學(xué)的高峰。
小學(xué)科學(xué)說課稿萬能篇五
大家早上好！今日我說課的課題是首師大版科小學(xué)科學(xué)第五冊的《浮力》。而我說課的資料主有以下幾個方面，教學(xué)背景分析、教學(xué)目標、教學(xué)過程和板書設(shè)計。
（一）教學(xué)資料分析。
《浮力》一課在課標中是處于“物質(zhì)科學(xué)領(lǐng)域”之中的“力作用于物體會改變物體的運動狀態(tài)”部分。在教材中處于首師大版科學(xué)第五冊第三單元《力與生活》中的第二課，前一課為《推力和拉力》，這為《浮力》的知識和技能作鋪墊。
（二）學(xué)生情景分析。
在《推力和拉力》這課中，學(xué)生對推力、拉力、重力有了必須的了解，對使用測力計的方法也已經(jīng)很好地掌握了。本節(jié)課從一個小故事開始，引導(dǎo)學(xué)生感受什么是浮力，讓學(xué)生經(jīng)過自我的觀察，比較幾種物品在水中的浮沉情景，進而探究“在水中下沉的物體是否受到水的浮力”。
（三）教學(xué)方法與手段說明。
本節(jié)課我采用探究法、小組合作法的教學(xué)方式，提出問題后讓學(xué)生進行初步的猜測，然后進行簡單的體驗，然后再進一步做實驗，再一次體驗活動，最終得出結(jié)果，使學(xué)生的探究本事得到提升。
（四）技術(shù)準備。
演示材料：水管、乒乓球、水、水槽、正方體鐵塊、繩子、測力計。
（一）知識目標。
明白生活中存在著浮力；明白物體在水中都受到水的浮力，浸入水中的部分越多，所受到的浮力的就越大；能簡單測量物體受到水的浮力的大小。
（二）本事目標。
經(jīng)過驗證在水中下沉的物體是否受到水的浮力實驗，培養(yǎng)學(xué)生實驗本事，細致觀察本事及分析問題，收集整理信息的本事。
（三）情感、態(tài)度、價值觀目標。
經(jīng)過本課教學(xué)，學(xué)生初步具有對物體在水中的浮沉秘密的探究精神；進一步激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)的興趣，進而樹立學(xué)好科學(xué)的信心，培養(yǎng)學(xué)生獨立思考、合作學(xué)習(xí)的意思。
（四）教學(xué)重難點。
重點：經(jīng)過自主探索，實驗操作，明白所有的物體在水中都受到水的浮力。難點：經(jīng)過實驗分析，明白物體浸入水中的部分越多，所受到的浮力的就越大。
本節(jié)課將從以下幾個環(huán)節(jié)展開教學(xué)：
第一環(huán)節(jié)故事導(dǎo)入，引入新知。
2、學(xué)生自由發(fā)言。
教師拿出實物水管和乒乓球，將乒乓球放進水管，讓同學(xué)們親身動手取出乒乓球。如果學(xué)生不能說出教師想要的答案，則由教師引導(dǎo)學(xué)生加水進水管，讓乒乓球能浮在水面。
第二環(huán)節(jié)學(xué)習(xí)新知識，感受物體的浮力。
1、（1）談話：教師那里還有一些物品，它們放進水里是怎樣的呢？是浮還是沉呢？請同學(xué)們猜一猜，把大家的猜想填在表格中。
教師出示物品：空塑料瓶、正方體鐵塊、鐵釘、泡沫塑料塊、輕木塊。
（2）學(xué)生分組實驗，記錄實驗結(jié)果。
提問：同學(xué)們的猜想究竟對不對呢？讓我們一齊動手做做實驗吧！請同學(xué)們一邊實驗一邊記錄實驗結(jié)果。
2、學(xué)生匯報觀察結(jié)果。
3、提問：為什么這些物品會浮起來呢？
組織學(xué)生進行小組討論。
小結(jié)：浮在水面的物體受到了一個向上的力，這個力就是水的浮力。這一環(huán)節(jié)能夠讓學(xué)生切身感受到浮力，明白浮力的初步定義。
第三環(huán)節(jié)進一步實驗，探究沉在水中的物體是否受到浮力。
2、學(xué)生猜想。
3、談話：到底同學(xué)們的猜想對不對呢？此刻，請同學(xué)們跟著教師一齊來證明我們的猜想。
4、教師示范，學(xué)生跟著做：用繩子將正方體鐵塊綁著，用手感受一下它在空氣。
中的重量；然后將正方體鐵塊的一半（教師事先已在每個鐵塊的一半上標出一道線）浸入水中；最終將它完全浸入水中，但不能碰到底部。
5、請同學(xué)們說出自我的感受。
6、用測力計把正方體鐵塊吊在空中，看它在空氣中的重量是多少，把測力計的讀數(shù)記錄下來，填寫在表格中；然后將它的一半浸入水中，再將它緩慢地放入水中，直到完全浸入水中，觀察測力計的讀數(shù)有什么變化，把這兩次測力計的讀數(shù)也記錄子表格中。
7、匯報實驗結(jié)果。
9、談話：我們先來正方體鐵塊的手里情景，在實驗中，它主要受到什么力呢？（教師在黑板上分析）受到了兩個向上的力，分別是拉力和浮力，還受到一個向下的力，是重力。因為當(dāng)物體不動時，受到向上的力與受到向下的力是相等的，所以浮力大小加上拉力大小等于重力大小。
總結(jié)公式：浮力=重力—拉力。
10、根據(jù)公式，計算出正方體鐵塊一半與完全浸入水中時所受到的浮力。
經(jīng)過這環(huán)節(jié)讓學(xué)生明白在液體中下沉的物體也會受到浮力并且學(xué)會測量、計算浮力的大小。
1、談話：經(jīng)過實驗，我們明白了無論是浮在水面上的物體還是沉下去的物體都。
受到水的浮力。浸入水中的部分越多，所受到的浮力的就越大。
2、聯(lián)系實際：利用水的浮力，我們能做些什么事情呢？例如行船、游泳。
3、學(xué)生小組討論交流。
1、浮在水面的物體受到了一個向上的力，這個力就是水的浮力。
2、無論是浮在水面上的物體還是沉下去的物體都受到水的浮力。
3、浸入水中的部分越多，所受到的浮力的就越大。
4、浮力=重力—拉力。
小學(xué)科學(xué)說課稿萬能篇六
《空中花朵--降落傘》是北師大版課改教材第五冊第九單元第三篇課文。這篇課文用平實的語言介紹了空中花朵--降落傘的發(fā)明過程。全文共有9個自然段，可分為兩部分。第一部分介紹觀看跳傘表演十分有趣，引出降落傘是怎樣發(fā)明的故事。第二部分介紹了盧諾爾曼發(fā)明降傘的故事。這一部分一樣可分為兩層，第一層講盧諾爾曼從小就富于幻想，常和小伙伴們到附近的一座高塔上玩，幻想著能像小鳥一樣飛上藍天，從而產(chǎn)生了想飛的愿望。第二層寫盧諾爾曼長大后發(fā)揮想像，敢于實踐，終于發(fā)明了降落傘。
教材中有一副插圖，描繪的是盧諾爾曼從高塔上往下跳進行試驗的情景，教學(xué)中若能圖文并茂，可增強教學(xué)效果。
《語文課程標準》總目標中提出，語文教學(xué)在發(fā)展學(xué)生語言的同時，發(fā)展思維能力，激發(fā)想像力和創(chuàng)造潛能，要讓學(xué)生在實踐中學(xué)習(xí)、運用語文，學(xué)生要具有獨立閱讀的能力，注重情感體驗，有較豐富的積累，形成良好的語感。根據(jù)課標的要求，結(jié)合本單元的教材安排，本人從三維角度確定以下教學(xué)目標：
1、讀懂這個有趣的故事，掌握文中的12個生字的書寫，以及興、系、降、喝、禁這五個多音字在文中的用法與讀法。
2、學(xué)會用要是________________就___________________說一句話。掌握沉浸、聚集、廣泛、不可思議等詞語在文中的意思。
3、繼續(xù)學(xué)習(xí)使用查字典和聯(lián)系上下文的方法理解詞語在句中的意思，培養(yǎng)學(xué)生快速閱讀，大致掌握文中內(nèi)容并會復(fù)述故事、講故事，并能說說降落傘的用處。
4、培養(yǎng)學(xué)生良好的發(fā)言習(xí)慣。
5、培養(yǎng)學(xué)生從小愛科學(xué)、學(xué)科學(xué)、用科學(xué)的良好品質(zhì)。
6、從小培養(yǎng)學(xué)生大膽想象的創(chuàng)新品質(zhì)。
教學(xué)重點：盧諾爾曼為什么能夠發(fā)明降落傘。
教學(xué)難點：同教學(xué)重點。
本課我安排用兩課時教完，今天側(cè)重說第一課時。
1、以題統(tǒng)文法：從課題入手，讓學(xué)生讀完課題后，接著說說你對這個課題有什么想法，想知道些什么，可以提出什么疑問，既能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，又能培養(yǎng)學(xué)生的審題能力，為習(xí)作的學(xué)習(xí)作鋪墊。
2、誦讀法：在語文教學(xué)中要重視培養(yǎng)良好的語感，因此我安排了指導(dǎo)學(xué)生對文章的2--5自然進行多次的品讀，引導(dǎo)學(xué)生體會、想像在盧諾爾曼腦海中出現(xiàn)的意境、及其心境，品讀感嘆句要是我能像小鳥那樣，用翅膀在天空中飛翔多好呀！那我就可以飛上藍天了。和不要說飛上藍天，像麻雀那樣從塔上飛到地面也行??！對這兩句的教學(xué)，我將采用比較法、換詞法、缺詞對比讀等方法，引導(dǎo)學(xué)生體會盧諾爾曼心中的美好幻想，并不著痕跡地讓學(xué)生體會感嘆句的讀法與用法。
3、舉一反三法（文本擴展法）：語文是母語教育課程，學(xué)習(xí)資源和實踐機會無處不在，無是不有。因此，我抓住文中的要是我能像小鳥那樣，用翅膀在天空中飛翔多好呀！和幾個比喻句進行文本擴展。如教學(xué)要是一句時，可以出示該句，而后引導(dǎo)學(xué)生思考補充說完要是我能像小鳥那樣，用翅膀在天空中飛翔多好呀！就_____________________。而后再過渡到要是________________，就__________________。讓學(xué)生的學(xué)習(xí)達到舉一反三的效果。在學(xué)習(xí)第一自然段和第八自然段的兩個比喻句時，也是采用這樣的教學(xué)方法，讓學(xué)生在語言具體的語言環(huán)境中掌握運用語文的規(guī)律。
4、表演法：本文是一篇科普小故事，字里行間并不是很難以理解，所以第二段的后一部分的ca88，我將采用表演法，讓學(xué)生自己動手，用橡皮和紙張、手帕等材料，模仿制作小降落傘，加強學(xué)生的學(xué)習(xí)體驗。
1、快速閱讀法。在過完生字關(guān)后再讀課文，指導(dǎo)學(xué)生用默讀的方法，較快地把課文讀一遍，而后說說文講了什么故事，能簡單復(fù)述作品的大意，這也是課標在第二學(xué)段提出的一個技能目標。
2、繼續(xù)學(xué)習(xí)聯(lián)系上下文的方法理解詞語在文中的意思。文中"沉浸、不可思議、聚集、幻想"等詞語的ca88可以采用這種方法ca88。
3、采用"讀讀、畫畫、想想、問問、議議、練練"的學(xué)習(xí)方法，在扎實的語言文字訓(xùn)練中理解課文，培養(yǎng)能力，陶冶情操。
1、故事引入。良好的開端是成功的一半。充分發(fā)揮本人語言特長，為學(xué)生講意大利囚犯拉文用雨傘越獄的故事引入，也可以用課件引入，課件的畫面應(yīng)是降落傘從空中落下的情景，從而激發(fā)學(xué)生對本文學(xué)習(xí)的興趣。
2、揭題。板書課題，讀題后，引導(dǎo)學(xué)生說說你對這個課題有什么想法，想知道些什么，可以提出什么問題。而后直接切入第一自然段的學(xué)習(xí)，引導(dǎo)學(xué)生自讀該段，邊讀邊想，讀懂了什么，哪些句子好，有什么疑問。之后引導(dǎo)學(xué)習(xí)第一句"觀看跳傘十分有趣，降落傘從空中緩緩飄落，好像是一朵朵盛開的鮮花，特別美麗。"，并進行文本擴展練習(xí)，讓學(xué)生模仿該句說一句話。
3、學(xué)生借助課后拼音自讀課文，要求讀通、讀順，并畫下自己不懂的字詞，可以請教同學(xué)、教師或字典。
4、檢查自學(xué)情況，過關(guān)課文生字的讀音及部分生字的書寫。
a、指名分段朗讀課文，相機在黑板上寫下文中多音字而后進行ca88。
b、詞語多種形式的過關(guān)讀。
c、ca88生字的書寫。
難字：幻與幼進行比較。
系統(tǒng)字：演、沉、浸：指導(dǎo)學(xué)生進行對比分析，發(fā)現(xiàn)他們都是左右結(jié)構(gòu)中含上下結(jié)構(gòu)，而且都有一個"冖"。在教師示范書寫后，讓學(xué)生當(dāng)堂進行書寫練習(xí)，每字寫兩遍。
5、讓學(xué)生用默讀的方法，較快地把課文讀一遍，而后說說文講了什么故事，能簡單復(fù)述作品的大意。
6、深入學(xué)習(xí)課文第二段的第一層。出示第一層的材料，而后指導(dǎo)學(xué)生帶問題讀書，"盧諾爾曼為什么能夠發(fā)明降落傘？"做到讀讀、想想、畫畫、議議、問問。
交流時結(jié)合學(xué)生的自學(xué)情況結(jié)合問，引導(dǎo)學(xué)生聯(lián)系上下文理解詞語：
在對盧諾爾曼小時候的特點有了深刻了解之后，對描寫其想象的兩個句子進行有表情的朗讀，接著進行"要是________________，就__________________。"的句式訓(xùn)練；接著讓學(xué)生模仿盧諾爾曼這兩句話的語氣，說說如果你是他，可能會有什么樣的幻想，不要求用文中的句，不著痕跡地進行口語訓(xùn)練。而后過渡到對第一層的朗讀。
7、最后小結(jié)本段的ca88，讓學(xué)生進一步體會盧諾爾曼小時候就富于幻想，從而為長大后設(shè)計第一頂降落傘打下了良好的基礎(chǔ)。
8、作業(yè)
a：向同學(xué)、家長說說自己曾有過的幻想。
b：收集自己所了解的發(fā)明、創(chuàng)造及小科學(xué)家的故事，在班級學(xué)習(xí)園地上交流。
c：熟讀課文，向家長講講降落傘的故事。
d：抄寫已教生字各三遍，并組詞。
第二課時將進行以下ca88：
1、繼續(xù)完成盧諾爾曼為什么能夠發(fā)明降落傘的原因之二：大膽實踐。
2、說說降落傘的用處。
3、完成余下生字的ca88。
4、動手實踐，制作一個小降落傘，體驗過程。
5、復(fù)述故事。
小學(xué)科學(xué)說課稿萬能篇七
尊敬的各位評委，上午好！我是號考生，我說課的課題是《xx》。接下來我將從教材分析、教學(xué)目標、教學(xué)重點難點、學(xué)情分析、教法與學(xué)法、教學(xué)過程、板書設(shè)計等幾個方面來展開我的說課！
首先講講我對這課的理解，《xx》是教育科學(xué)出版社年級冊第單元第課的資料。
1.第一課資料是整個單元的基礎(chǔ)，僅有掌握了這些相關(guān)知識，學(xué)會了這些知識技能，學(xué)生們才能運用這些知識和技能完成接下章節(jié)的學(xué)習(xí)，所以第一課的資料很重要！
2.第資料，在此之前，學(xué)生已。
學(xué)習(xí)了_。
_________________________，這為過渡到本節(jié)的學(xué)習(xí)起著鋪墊作用。
《xx》課主要讓學(xué)生了解，讓學(xué)生經(jīng)過學(xué)習(xí)，認識。本課的理論知識為今后課程的學(xué)習(xí)供給感性知識和理性基礎(chǔ)，是學(xué)好以后課題的基礎(chǔ)，所以本課的學(xué)習(xí)很好的體現(xiàn)了教材編排的連續(xù)性和邏輯性，它在整個教材中起著承上啟下的作用。
根據(jù)新課標和我對教材的理解，在研究到小學(xué)______年級學(xué)生已有的知識和認知結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上，我制定了如下教學(xué)目標：
1.知識與技能：經(jīng)過學(xué)習(xí)，讓學(xué)生了解什么，明白什么，掌握什么。
2.過程與方法：經(jīng)歷和體驗學(xué)習(xí)過程，明白什么，掌握什么，使學(xué)生能運用這些知識本事。
3.情感態(tài)度與價值觀：經(jīng)過的學(xué)習(xí)，使學(xué)生獲得自主探究的學(xué)習(xí)態(tài)度，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)的興趣，充分調(diào)動學(xué)生的積極性，并建立良好的師生關(guān)系。
根據(jù)我確定的三維目標，研究當(dāng)先學(xué)生的知識結(jié)構(gòu)和心理特征我將本課的重點難點確定為：
重點：經(jīng)過突出重點。
難點：經(jīng)過突破難點。
的科學(xué)概念，而這些也是我們本課時要解決的目標之一。
學(xué)法：我們常說：“現(xiàn)代的文盲不是不識字的人，而是沒有掌握學(xué)習(xí)方法的人”，因而在教學(xué)中要異常重視學(xué)法的指導(dǎo)。我遵循“教為主導(dǎo)、學(xué)為主體、探究為主線、全面培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素質(zhì)為宗旨”的教育思想，為學(xué)生創(chuàng)設(shè)情境，創(chuàng)造科學(xué)探究的機會，讓學(xué)生在觀察、提問、設(shè)計、表達、交流的探究活動中，體驗科學(xué)探究的過程，構(gòu)成科學(xué)的世界觀。
基于以上分析，為更好的體現(xiàn)本課的教學(xué)目標，突出重點，突破難點，我將本課的教學(xué)過程設(shè)計如下：
1、創(chuàng)設(shè)情境，引入新課：
眾所周知，新課程標準提倡從學(xué)生和社會發(fā)展的需要出發(fā)，將科學(xué)探究作為課程改革的突破口，激發(fā)學(xué)生的自主性和創(chuàng)新意識，從而提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。
我采用直接提問的方式進行新課引入，這樣學(xué)生們就會根據(jù)他們前面所學(xué)的知識和生活中的經(jīng)驗，從而積極地思考，就很快的融入我的課堂教學(xué)當(dāng)中來！緊之后因勢利導(dǎo)，立刻進入第二個環(huán)節(jié)。
2、師生互動，新課傳授：
第一部分怎樣講。
第二部分怎樣講！交流完后之后第三個環(huán)節(jié)！
3、拓展延伸，活學(xué)活用：
在完成教學(xué)任務(wù)后，我留出充分的時間，及時的讓學(xué)生對所學(xué)的知識進行鞏固練習(xí)，抽查學(xué)生，講述他們思路和答案，從而使我及時掌握學(xué)生的學(xué)習(xí)情景和了解教學(xué)目標是否達成。之后我再針對存在的問題進行補充講解，并適當(dāng)引申題目，這樣利于學(xué)生對知識的串聯(lián)、累積、加工，到達舉一反三的效果，從而使學(xué)生靈活運用知識解決具體問題的本事得到提高。
4、課堂小結(jié)。
學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體，我要給學(xué)生充分表現(xiàn)自已的機會。所以在本節(jié)課前及課程教學(xué)完成之后，我鼓勵學(xué)生自已來歸納總結(jié)本節(jié)課所學(xué)習(xí)的資料。我再進行補充。
5、布置作業(yè)。
針對學(xué)生素質(zhì)的差異進行分層訓(xùn)練，同時，注重培養(yǎng)學(xué)生的實踐本事。本課我布置如下作業(yè)：
預(yù)習(xí)下一課（看情景布置）。
好的板書設(shè)計就像一份好的微型教案，我的板書設(shè)計力圖全面簡明地將授課資料傳遞給學(xué)生，結(jié)構(gòu)清晰，直觀，便于學(xué)生理解和記憶！
結(jié)束語：各位領(lǐng)導(dǎo)、教師們，本節(jié)課我根據(jù)年級學(xué)生的心理特征及其認知規(guī)律，采用直觀教學(xué)和活動探究的教學(xué)方法，以‘教師為主導(dǎo)，學(xué)生為主體’，教師的“導(dǎo)”立足于學(xué)生的“學(xué)”，以學(xué)法為重心，放手讓學(xué)生自主探索的學(xué)習(xí)，主動地參與到知識構(gòu)成的整個思維過程，力求使學(xué)生在愉快的課堂氣氛中提高自我的認識水平，從而到達預(yù)期的教學(xué)效果。
以上是我對《xx》這節(jié)課的說課，不足之處望各位同仁批評指正，多謝！
小學(xué)科學(xué)說課稿萬能篇八
科學(xué)學(xué)科是在遵循新課標提出的基本理念、課程目標和課程內(nèi)容的基礎(chǔ)上啟動的全新教材。對學(xué)生進行科學(xué)啟蒙教育，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)和創(chuàng)新精神，為學(xué)生后繼的科學(xué)學(xué)習(xí)和其他學(xué)科的學(xué)習(xí)，乃至終身學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)?！队H歷科學(xué)》是科學(xué)課的起始課。全課包括兩部分，第一部分從學(xué)生常見的自然和社會現(xiàn)象入手，引導(dǎo)學(xué)生對周圍的事物產(chǎn)生好奇心，思考現(xiàn)象背后的原因，學(xué)習(xí)提出問題。第二部分是一個“吹紙片”的活動和一個拓展活動“吹乒乓球”，目的是通過完整的探究活動，讓學(xué)生親自經(jīng)歷科學(xué)探究的全過程，從而初步體驗科學(xué)地解決問題的過程，引起學(xué)生對學(xué)習(xí)科學(xué)課的興趣。
教學(xué)目標
探究目標：
1．能進行觀察、實驗、記錄等探究活動。
2．能應(yīng)用已有知識和經(jīng)驗對所觀察到的現(xiàn)象做假設(shè)性解釋。
情感目標：
1．能用自己擅長的方式表述研究過程及結(jié)果，能傾聽和尊重其他同學(xué)的不同觀點和評議，與他人交換意見。
2．理解科學(xué)探究的基本特征，喜歡大膽想象，有樂于探究的愿望，能對探究有趣現(xiàn)象背后的原理產(chǎn)生興趣。
3．感到科學(xué)課很有意思，對科學(xué)課產(chǎn)生一定的興趣。
教學(xué)時數(shù)：一課時
教學(xué)材料：
紙片、漏斗、乒乓球
課堂實錄
同學(xué)們，又到了我們的science、科學(xué)課的時間了。這節(jié)課我和同學(xué)們一起做游戲好嗎？（好）那我也非常高興。我希望同學(xué)們在游戲的時候不僅要玩兒得開心，還要把你的小眼睛擦亮認真觀察，用你的小手做好記錄，行不行？（行）
1．提問引發(fā)興趣，鼓勵學(xué)生猜想：
師：同學(xué)們看（師拿一張紙并向紙吹氣）紙怎么飛起來了？
生：因為老師吹它了。
生：因為老師一吹有氣了，所以紙就飛起來了。
師：那如果我拿兩張紙從上面把它掰開像這樣拿著（師一手拿一張紙，捏住紙上沿的中間部位，然后分開）我從上邊向兩張紙的中間吹氣，這兩張紙是向兩邊分開呢？還是向中間靠攏？或者有其他的可能？同學(xué)們猜一猜。
學(xué)生們積極發(fā)言，發(fā)言的學(xué)生都認為紙會向兩邊分開。
師：現(xiàn)在請同學(xué)們打開書三頁，看下邊的猜想與假設(shè)，書中給我們寫出了兩種可能，你認為是那種就在后面打?qū)?。如果你認為有第三種可能，就把它寫在（師指書）這條橫線上，再在后邊打?qū)稀Ｏ旅婢桶涯愕牟孪胗脤μ柋硎境鰜怼?BR> （學(xué)生完成猜想與假設(shè)，教師在巡視過程中發(fā)現(xiàn)幾乎所有的學(xué)生都猜想紙會向兩邊分開。）
2．進行實驗游戲
師：你們的猜想到底對不對呢？同學(xué)們要像我這樣拿著紙（還像剛才那樣，一手拿一張）從上面向下吹氣，試一試就知道了。我要請同學(xué)們同桌兩個人合作，一個人先吹，另一個人把你看到的現(xiàn)象認真記錄在3頁下的橫線上，（師在書上給學(xué)生明確指出來）然后兩個人再調(diào)換。為了看的清楚，同學(xué)們可以多試幾次。好了，開始吧！
（學(xué)生進行實驗游戲。教師在巡視中發(fā)現(xiàn)，有一個學(xué)生拿著紙向上不停地吹，便暗暗記住了）
3．匯報看到的現(xiàn)象
師：誰愿意把你看到的現(xiàn)象說一說？
生：我看到的現(xiàn)象是紙向中間靠攏。（幾乎同學(xué)們都說紙向中間靠攏。）
師：你們看到的都是這樣嗎？
生：老師我們看到的是向兩邊分開。
師：那你們能給同學(xué)們再演示一下嗎？
（在學(xué)生演示過程中，教師提示學(xué)生稍稍用些力。）
師：現(xiàn)在你們看到了什么現(xiàn)象？
生：我們看到紙向中間靠攏。
師：剛才老師看到那位同學(xué)不停的向上吹紙，你發(fā)現(xiàn)了什么嗎？
生：我發(fā)現(xiàn)從下面向上面吹紙，紙會向兩邊分開。
師：你真是一個愛動腦筋的孩子。事實真的是這樣嗎？請同學(xué)們都試一試。
（學(xué)生親自體驗從下面向上面吹的感覺。）
師：現(xiàn)在你們看到了什么現(xiàn)象？
生：我看到紙向中間靠攏。
生：我看到從下面向上吹，紙也向中間靠攏。
（學(xué)生在演示過程中發(fā)現(xiàn)，無論是從上向下吹還是從下向上吹，紙都會向中間靠攏。）
4．解釋現(xiàn)象
師：為什么會有這樣的現(xiàn)象呢？請同學(xué)們認真想一想，你怎么解釋這種現(xiàn)象？把你的解釋填在4頁上邊的方框里，然后再和同桌的、前后位的同學(xué)說說，聽聽他們的解釋。開始吧！
（學(xué)生在書中寫出自己的解釋，然后和同桌的同學(xué)、前后位的同學(xué)交流一下。教師要給學(xué)生稍長一點的時間，并在巡視時對語句不通順的學(xué)生略作指導(dǎo)，另外還要注意有創(chuàng)意的想法，在發(fā)言時要給他們機會。）
師：現(xiàn)在誰愿意大膽的說說你的解釋？
生：我認為是因為你一吹兩張紙中間的空氣就沒有了，所以兩張紙就吸在一起了。
師：看來你真的動腦筋思考了。
生：我覺得是因為他們兩個是好姐妹，所以不分開。
師：你真實一個可愛的孩子，冒出這么可愛的想法。其他同學(xué)，你的解釋呢？
生：我覺得這種現(xiàn)象與空氣有關(guān)。
師：你真是一個聰明的孩子，你為什么認為它與空氣有關(guān)呢？
生：因為我一吹兩張紙中間的空氣就被吹動了，然后就發(fā)生了這種現(xiàn)象。所以我認為與空氣有關(guān)。
生：老師，我也認為與空氣有關(guān)。
……
生：不會。
生：明白了。
師：那就把這種意思在書中記下來。
（學(xué)生在書中記下正確的解釋，對于他們自己的解釋，教師沒有作讓他們改動的要求，學(xué)生愿意保留就保留。）
1．總結(jié)游戲方法：
師：吹紙片的游戲我們是這樣進行的：先猜想會出現(xiàn)什么現(xiàn)象，再做游戲，在游戲中觀察現(xiàn)象，然后老師又提出了一個問題，最后同學(xué)們又解釋了這種現(xiàn)象。（教師邊說邊板書這五個方面）
2．進行吹乒乓球游戲：
師：接下來我們的吹乒乓球游戲，我想請同學(xué)們按這樣的步驟（指板書）照書上的樣子，分小組做一做。組長要先把你們小組的猜想記下來，然后到前邊拿一個漏斗。同學(xué)們，這漏斗和書上的不一樣，要含者漏斗的嘴吹，不要扎了嘴。組長要繼續(xù)把你們在游戲中觀察到的現(xiàn)象、對這種現(xiàn)象提出的問題，和你們小組的解釋都記錄好。咱們要比一比看哪個小組的同學(xué)配合得好。同學(xué)們開始行動吧！
3．學(xué)生分小組做游戲。（教師巡視注意提醒組長做好記錄，同時對做得不太成功的組要給予必要的指導(dǎo)。在巡視中有一個學(xué)生興奮的告訴老師，他發(fā)現(xiàn)把球放在手心里，用漏斗對著球吹氣，球也沒有掉下來，老師當(dāng)即表揚了他。）
4．匯報游戲結(jié)果：
師：哪位小組長愿意把你們小組的游戲記錄告訴同學(xué)們？
生：老師我們小組看到乒乓球沒有掉下來。我們的問題是乒乓球為什么沒有掉下來？我們的解釋是與空氣有關(guān)。（引學(xué)生到多媒體前展示記錄。）
師：和同學(xué)們說說你們小組是怎樣做這個游戲的，好嗎？
生：好。我們把乒乓球放在漏斗下面，然后用力吹，多吹一會兒，就看到了這種現(xiàn)象。
師：能再給同學(xué)們示范一下嗎？
生按照剛才的做法又成功的做了一遍。
師：哪位小組長還愿意匯報一下你們的游戲記錄？
師：那能給大家說說原因嗎？
生：一開始我們吹的時間短，力氣也小，所以沒有成功。后來我們慢慢體會到力氣大一些，吹得時間長一些，乒乓球就不會掉下來。
師：聽了你們小組的匯報，我非常高興。同學(xué)們也要像他們這樣，遇到問題不怕困難，積極研究，最后你一定會成功。
生：我發(fā)現(xiàn)把乒乓球放在手心里，用漏斗對著它吹氣，乒乓球也不會掉下來。同學(xué)們看！
（這個學(xué)生按照剛才所說認真的進行了示范。）
生：我們看到乒乓球沒有掉下來。
生：我們也看到乒乓球沒有掉下來。
（其他小組的游戲結(jié)果和上述幾組一樣。）
生：非常有意思。
師：我們的science不僅有很多有意思的游戲，還能從中學(xué)到很多知識，能幫我們解決一個個“為什么”以后同學(xué)們還要多觀察、多思考。希望我們每個人都成為小小科學(xué)家。
小學(xué)科學(xué)說課稿萬能篇九
教材從記錄一天中吃過的食物開始，并讓學(xué)生把食物一樣一樣分解開來。當(dāng)幾十種食物呈現(xiàn)在學(xué)生面前時，怎么去觀察研究呢?這就自然而然地進入到第二個活動，給食物分類。給食物分類，方法很多。希望學(xué)生根據(jù)自己的生活經(jīng)驗說出不同的分類方法，可以是按“味道”分，可以按“是否喜歡”分，可以按“早中晚餐”分，這些方法雖然可以，但都較為主觀的，分類的結(jié)果因人而異。教材希望學(xué)生通過比較分析，得出科學(xué)的分類方法：如按人們的生活習(xí)慣，可以把食物分成糧食、蔬菜、水果、調(diào)味品等;根據(jù)食物的來源，可分為來源于植物的食物(素食)和來源于動物的食物(葷食)。教材中的素食和葷食的兩幅插圖，可以使孩子們直觀地了解這兩類食物的區(qū)別，有助于孩子們進行分組討論，進一步了解葷食和素食的主要種類，使孩子們對食物分類的研究更加深入。
這堂課我主要想以孩子們一天當(dāng)中吃的食物為載體，讓學(xué)生體會科學(xué)就發(fā)生在自己身邊，與自己的學(xué)習(xí)、生活息息相關(guān)，孩子們?yōu)榱苏J識和解釋這些內(nèi)容，也要像科學(xué)家一樣，通過觀察和實驗，親身經(jīng)歷，親身體驗一系列的科學(xué)探究活動，從而使學(xué)生們關(guān)注自己的日常生活，關(guān)注身邊的科學(xué)，使他們不斷深入到科學(xué)的探究過程之中，提高自己的科學(xué)素養(yǎng)。
1、課前談話。通過課前“猜”這種游戲式談話拉進師生情感距離，放松心情，同時讓學(xué)生明確本節(jié)課努力的方向。
2、說一說自己的收獲。在這個過程中，首先是請學(xué)生欣賞食物圖片，這樣可以讓學(xué)生通過對食物直接、形象地目視交流，打下一步探究食物的興趣基礎(chǔ)。接著讓學(xué)生談了談自己初步觀察、收集資料之后的收獲，學(xué)生對自己的經(jīng)歷都有了做一個小結(jié)式的認識，還能交流記錄過程中發(fā)現(xiàn)的問題，同時促使學(xué)生在經(jīng)歷活動的過程中養(yǎng)成思考的習(xí)慣。
3、、動一動：給一天的食物分一分類。
在這個過程中我試圖讓學(xué)生從一種無認識的狀態(tài)逐漸摸索、實踐到一種形成認識的狀態(tài)。首先讓學(xué)生去玩兩個活動，活動的目的是關(guān)注學(xué)生尋找、收集、整理信息和證據(jù)的能力，并以此推動學(xué)生去進行歸納、分析、邏輯推理。同時讓學(xué)生自選標準給食物分類，目的在于調(diào)動他們已有的認識儲備，通過分類進一步認識食物，知道食物的種類很多。
通過學(xué)生這種自我反省式認識，進一步引導(dǎo)學(xué)生對過程的回顧，對食物的探究，提升了學(xué)生學(xué)習(xí)總結(jié)的能力，培養(yǎng)了學(xué)生的質(zhì)疑精神，為本單元下一步教學(xué)作了很好的鋪墊。
小學(xué)科學(xué)說課稿萬能篇十
1、認識各種通信懂得人們常用通信電報、電話進行聯(lián)絡(luò)。
2、培養(yǎng)學(xué)生熱愛科學(xué)，學(xué)習(xí)科學(xué)的興趣。
引導(dǎo)學(xué)生了解現(xiàn)代的各種通信，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)科學(xué)的興趣。
一課時。
1、引導(dǎo)看圖。
2、小組互相討論。
3、指名說。
(1)烽火報警(2)驛馬送信。
(2)飛鴿傳信(4)電話。
(5)步話機(6)電報。
(7)衛(wèi)星通信(8)電視電報。
(9)移動通信。
你們見過這些通信嗎?它們有什么好處?
1、思考：
(1)你知道哪些通信方式?
(2)這些通信是怎樣通信的?
2、學(xué)生分小組討論。
3、小組匯報討論情況。
課后收集其它的通信方式。
小學(xué)科學(xué)說課稿萬能篇十一
今日我說課的資料是大象版四年級科學(xué)第二單元的第二課《食物中的營養(yǎng)》。接下來我將從以下幾個方面闡述我對本課的認識和教學(xué)。
本節(jié)課的教學(xué)資料共分三部分：食物中的七類主要營養(yǎng)成分；經(jīng)過實驗掌握鑒別蛋白質(zhì)，淀粉，脂肪等營養(yǎng)成分的方法；了解食物中添加劑對人體的影響。這節(jié)課是在學(xué)生前一節(jié)課調(diào)查、統(tǒng)計一天中吃過什么食物的基礎(chǔ)上，對食物中的營養(yǎng)成分進行探究教學(xué)的。為此教材在編寫時更注重直觀性和可操作性。將食物的圖片直接呈現(xiàn)給學(xué)生，以便了解人體所需要的營養(yǎng)是從食物中得到的。接下來的兩課是指導(dǎo)學(xué)生探討食物在人體中的消化和設(shè)計科學(xué)合理的營養(yǎng)食譜，所以這節(jié)課是承上啟下的一節(jié)課，也是十分重要的一課。
四年級的學(xué)生思維活躍，求知欲強、大膽好問，但畢竟這類的知識有限，他們在日常生活中對食物營養(yǎng)方面的知識是零碎的，模糊的，膚淺的。所以課前還需要查閱資料來幫忙他們。
依據(jù)年齡和教學(xué)資料的特點，我確定以下教學(xué)目標：
1、認知目標：指導(dǎo)學(xué)生認識食物中的七種主要營養(yǎng)成分：蛋白質(zhì)、淀粉、糖類、脂肪、維生素、礦物質(zhì)和纖維素。
2、本事目標：使學(xué)生初步學(xué)會用實驗方法檢驗食物中的營養(yǎng)成分，培養(yǎng)學(xué)生在實驗中觀察、分析、歸納、概括的本事。
3、情感目標：讓學(xué)生學(xué)會關(guān)注自我的身體健康，在日常生活中探究所吃食物中的營養(yǎng)搭配。
明白食物中包含哪些營養(yǎng)成分。
用實驗的方法鑒別食物中的蛋白質(zhì)、脂肪和淀粉。
本節(jié)課主要采用游戲激趣法、問題討論法，實驗探究法進行教學(xué)。以游戲激趣展開這節(jié)課的教學(xué)，暗示引導(dǎo)；圍繞教材的中心問題，各抒己見，經(jīng)過討論的辦法激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣；經(jīng)過實驗探究法，指導(dǎo)學(xué)生掌握食物中的各類營養(yǎng)成分，并能經(jīng)過實驗加以鑒別。
有效的學(xué)習(xí)活動，不是單純的模仿和記憶力，而是一個有目的的，主動構(gòu)建知識的過程。為此，我十分重視學(xué)生學(xué)習(xí)方法的指導(dǎo)，在本課中我指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)的方法為：
觀察發(fā)現(xiàn)法動手操作法。
自主探究法合作交流法。
讓他們在看一看、議一議和做一做一系列活動中感知食物中包含的營養(yǎng)成分。
脂肪鑒別實驗器材。
教師準備：棉簽、水。
學(xué)生準備：白紙、肥肉、花生。
淀粉鑒別實驗器材。
教師準備：滴管、試管、碘酒。
學(xué)生準備：熟蛋白、米飯、淀粉。
蛋白質(zhì)鑒別實驗器材。
教師準備：鑷子、酒精燈。
學(xué)生準備：雞蛋白、瘦肉。
一、設(shè)景激趣，導(dǎo)入新課。
葉圣陶先生說：入境始于親。一個好的開頭能調(diào)動學(xué)生的進取性，所以我經(jīng)過做游戲的方法自然的導(dǎo)入新課。是為了激發(fā)學(xué)生探究知識的進取性，也是讓學(xué)生體會到科學(xué)來自于生活，到達我們生活中處處充滿科學(xué)的目的。
我對學(xué)生說："同學(xué)們，我們今日來玩?zhèn)€游戲好不好？游戲的名字叫《蹲蘿卜》"，學(xué)生可能會踴躍參加，那我的目的也就到達了，也為了下一個環(huán)節(jié)做下了鋪墊。
當(dāng)學(xué)生還在回味剛才游戲樂趣的時候，我會抓住這個機會話鋒一轉(zhuǎn)繼續(xù)問："剛才呀，在做游戲的時候發(fā)現(xiàn)同學(xué)們都十分的累，那教師就要有個問題問你們了，我們每一天都在做很多消耗體力的活動，可是什么支配我們的`身體呢？"在此引出今日的新課，并板書課題《食物中的營養(yǎng)》。（用時5分鐘）。
師講解：科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，食物里包含人體必需的營養(yǎng)成分主要有蛋白質(zhì)、淀粉、糖類、脂肪、維生素、礦物質(zhì)和纖維素等。蛋白質(zhì)是人體肌肉、皮膚、頭發(fā)、指甲、內(nèi)臟、血液等的主要成分，是構(gòu)成人體細胞、促進生長的基本材料。（板書七類主要營養(yǎng)成分的名稱）。
設(shè)計意圖：這一環(huán)節(jié)，我一步步引導(dǎo)學(xué)生思考，是食物的能量和營養(yǎng)支配著我們的身體?？赡苡械膶W(xué)生回答的還不夠完整或正確，但我也不會當(dāng)時就給他們總結(jié)或指出。反而，為他們剛才精彩的回答"獎勵"他們一些豐富的食物。"同學(xué)們剛才總結(jié)的都十分好，為了獎勵你們，教師今日給你們帶來好多好多好吃的東西。你們看……！"出示幾組圖片，吸引學(xué)生。讓學(xué)生邊看邊想對于這些食物他們還想明白哪些信息，在他們回答的時候，我會著重抓住"營養(yǎng)"二字進行教學(xué)。
二、指導(dǎo)實驗，深入了解（實驗共用時30分鐘）。
實驗1、檢驗"蛋白質(zhì)"。
師："同學(xué)們，你們明白哪些食物中包含蛋白質(zhì)嗎？我們又該怎樣鑒別它們呢？請各小組討論并制定檢驗蛋白質(zhì)的方案。"。
（1）小組匯報并確定實驗方案（要求學(xué)生說出方案設(shè)計的理由）。
（2）師指導(dǎo)："請各位同學(xué)用鑷子夾起一塊瘦肉或雞蛋白，然后點燃酒精燈用火燒，聞聞有什么氣味？（注意酒精燈的使用方法和安全）"。
（3）學(xué)生分組實驗，匯報實驗現(xiàn)象。
實驗結(jié)束后，先讓學(xué)生說說他們自我的發(fā)現(xiàn)和總結(jié)出來的結(jié)論。在他們原有的結(jié)論上加以指導(dǎo)和糾正。
（4）師生小結(jié)：在燒蛋白或瘦肉時，能聞到一股像燒雞毛一樣的氣味，這就是蛋白質(zhì)燃燒時特有的氣味。所以，我們能夠用燒、聞氣味的方法來檢驗食物中是否有較多的蛋白質(zhì)。
實驗2、檢驗脂肪。
師："剛才呀，同學(xué)們做的十分好。但我們明白不一樣的食物含的營養(yǎng)成分都不一樣，那你們能不能再用不一樣的方法檢驗出食物中包含脂肪的營養(yǎng)成分呢？"。
（1）小組匯報并確定實驗方案（要求學(xué)生說出方案設(shè)計的理由）。
（2）師指導(dǎo)："請同學(xué)將花生米放在白紙上，用鉛筆壓碎，觀察白紙上有什么出現(xiàn)？用手摸一摸這個地方有什么感覺？"（可能有的學(xué)生認不清這是水還是油？所以我會讓學(xué)生用棉球蘸水在白紙的另一端涂抹，并將白紙舉起對著亮光，觀察有什么不一樣現(xiàn)象？）。
（3）學(xué)生分組實驗，匯報實驗現(xiàn)象。
（4）師生小結(jié)：我們把花生米放在紙上擠壓，紙上會留下油跡，顏色發(fā)黃，摸著油乎乎的，不容易干，并且透光，與水跡完全不一樣。所以我們能夠用擠壓的方法來檢驗食物中是否包含脂肪。
實驗3、檢驗淀粉。
師："同學(xué)們十分的棒，我們用了不一樣的方法檢驗出了食物中包含不一樣的兩種營養(yǎng)，那么下頭請你們再試著去檢驗食物中包含淀粉的營養(yǎng)成分，好嗎？"。
（1）小組匯報并確定實驗方案（要求學(xué)生說出方案設(shè)計的理由）。
（2）師指導(dǎo)："將試管中加入一些干淀粉加水配制的淀粉液，然后往試管中加入2至3滴碘酒，搖晃試管，觀察到淀粉遇到碘酒變成了藍黑色。所以我們能夠用滴碘酒的方法來檢驗食物中是否包含較多的淀粉。"。
（3）分組實驗，匯報實驗現(xiàn)象。
（4）師生小結(jié)：學(xué)生在匯報時可能會發(fā)現(xiàn)，饅頭、米飯等食物中包含較多的淀粉，滴入碘酒成藍黑色。而雞蛋遇到碘酒不變顏色，說明雞蛋中不含淀粉。這也是我為什么會讓學(xué)生在用蛋白做一次實驗的目的。
三。提問鞏固，加深理解（用時5分鐘）。
師提問：1、誰能概括的說一說怎樣用實驗的方法檢驗食物中的蛋白質(zhì)、脂肪和淀粉？
2、食物中的營養(yǎng)對人體有什么樣的影響？
這一環(huán)節(jié)我這樣設(shè)計的目的是：經(jīng)過提問的形式讓學(xué)生鞏固新授知識，以加深學(xué)生對學(xué)習(xí)知識的掌握。
九。說教學(xué)板書。
營養(yǎng)成分檢驗方法。
蛋白質(zhì)----燃燒。
淀粉----滴碘酒。
糖類。
脂肪----擠壓。
維生素。
礦物質(zhì)。
纖維素我的板書設(shè)計力求體現(xiàn)知識性和簡潔性，使學(xué)生一目了然。
小學(xué)科學(xué)說課稿萬能篇十二
《果實累累的季節(jié)》是本冊書《秋天，一幅美麗的圖畫》這一單元的第二課，它在學(xué)生學(xué)習(xí)《尋找秋天》這一課，對秋天有了感性認識的基礎(chǔ)上，讓學(xué)生科學(xué)、準確地認識果實。本節(jié)課屬于綜合過程能力訓(xùn)練教學(xué)范疇，由三個活動組成，即"秋天的果實"、"‘找星星’"和"果實分類",把探究的事實定位于果實。從三個不同的層面、用不同的方法研究果實，使學(xué)生對果實的認識由表象到理性，層層深入，最后上升到科學(xué)理論上，重點培養(yǎng)"觀察與提問"的能力目標，同時也培養(yǎng)學(xué)生從不同的角度認知事物，探究事物，檢驗探究性學(xué)習(xí)的成果。
三年級的學(xué)生在學(xué)習(xí)這部分之前，在日常生活中肯定見過以及吃過一些水果，所以有了一定的經(jīng)驗與基礎(chǔ)，但對果實的認識比較淺顯，籠統(tǒng)。本節(jié)課通過指導(dǎo)學(xué)生對果實的充分觀察，掌握果實的特征，并用這一知識分辨果實與非果實。這些都是貼近學(xué)生日常生活實際的，學(xué)生喜歡和愿意了解的知識。這些都是進行本課探究學(xué)習(xí)的有利條件。但三年級的學(xué)生由于年齡小，對事物的認知和分辨能力稍差。所以對于本課內(nèi)容，要采取符合三年級學(xué)生的年齡特點，由簡入深，逐步遞進的方式來學(xué)習(xí)本課。
結(jié)合單元教學(xué)要求和本課的特點，我將本課的教學(xué)目標確定為：
1、知識目標：引導(dǎo)學(xué)生全面探究，知道什么是果實，明確果實的特征。
2、能力目標：能從不同角度對特定事物進行定向觀察和提問。
3、情感目標：樂于對生活中和學(xué)習(xí)中的各種現(xiàn)象，提出問題。
幫助他們形成良好的科學(xué)態(tài)度和正確的科學(xué)價值觀。
4、我將本課的教學(xué)重點確定為：探究果實的特征。
難點確定為：分辨果實與非果實。
1、說教法：本節(jié)課我主要采用探究法，它通過讓學(xué)生對自然事物的觀察、描述、互相交流，形成對事物的認識。在學(xué)生學(xué)習(xí)知識的過程中，鍛煉兒童思維，培養(yǎng)學(xué)生解決問題的能力。同時我又把比較法、發(fā)現(xiàn)法等多種教學(xué)方法有機結(jié)合起來，期望學(xué)生既能獲得大量豐富的感性材料，又可以提高興趣和求知欲，從而激發(fā)學(xué)生熱愛科學(xué)的美好情感態(tài)度。以達到教與學(xué)的和諧完美統(tǒng)一。
2、說學(xué)法：在指導(dǎo)學(xué)生的學(xué)法時，我貫徹的指導(dǎo)思想是把"學(xué)生的主動權(quán)還給學(xué)生",力求將學(xué)生的知識、能力、興趣等心理素質(zhì)融為一體。為此我倡導(dǎo)學(xué)生"善于觀察，善于提問，善于思考"的學(xué)習(xí)方式，讓學(xué)生養(yǎng)成良好的科學(xué)學(xué)習(xí)習(xí)慣。
教學(xué)中要加強與生活實際相聯(lián)系，所以我準備了以下教具：各種各樣的水果和蔬菜、水果刀、果盤、頭飾、課件等。我為每組學(xué)生也準備了各種各樣的水果和蔬菜、水果刀、果盤等。
為了完成教學(xué)目標，解決教學(xué)重點突破教學(xué)難點，課堂教學(xué)我準備按以下幾個環(huán)節(jié)展開：
環(huán)節(jié)一：
1、導(dǎo)入新課，我設(shè)計的導(dǎo)語是：
秋天是個豐收的季節(jié)，人們滿載豐收的喜悅，各種果實也相繼成熟。在這個喜悅的季節(jié)里，老師也同樣帶著喜悅的心情來上這節(jié)課，大家想知道今天的課題嗎？（板書課題）
2、緊接著詢問學(xué)生生活中所見過和吃過的水果，并出示課件（一副水果圖），讓學(xué)生說說果實的名稱。
環(huán)節(jié)二：活動一"感知果實"
1、以一個驚喜的形式拿出果籃，并讓學(xué)生說出果實的名字，然后引導(dǎo)學(xué)生換一種方式猜果實，介紹游戲"感知果實".
2、講述游戲規(guī)則，找2-3位學(xué)生以比賽的形式進行，并且教師參加其中。蒙眼做游戲，在游戲過程中表現(xiàn)好的同學(xué)獎勵。結(jié)束時師提問："你是用什么方法，猜出這些果實的？"引導(dǎo)學(xué)生加深對"五官"的作用認識。
活動二："找星星":在學(xué)生對秋天的果實有了一些感性認識的基礎(chǔ)上，我設(shè)計學(xué)生用找"星星"這一趣味活動，探究什么是果實，什么不是果實。
1、表揚并提問：你們吃過的水果里，它們里面是什么樣子的呢？并詢問學(xué)生有什么好的辦法可以看到果實的內(nèi)部。引導(dǎo)學(xué)生說出：橫切和縱切。并播放課件。
2、學(xué)生可以用桌上的的材料，利用剛剛獲得的方法（橫切和縱切）去探究果實里面到底是什么樣的。在活動之前，首先，介紹實驗材料（各種果實，小刀，盤子，餐巾紙）接著介紹注意的事項。如：安全，衛(wèi)生方面。并且在活動過程中，囑咐學(xué)生把觀察記錄記下來。接下來活動，在活動結(jié)束時，小組匯報觀察結(jié)果，在匯報中對表現(xiàn)好的小組適當(dāng)表揚。
3、出示課件：各種切開的果實的圖片，讓學(xué)生通過觀看圖片以及剛剛的實驗記錄，引導(dǎo)學(xué)生分析，總結(jié)果實的共同特征，并板書：果實的特征：都是有果皮和種子組成。
活動三："果實分類"
1、播放課件：各種果實，考考學(xué)生對果實共同特征的掌握情況。（對回答正確的同學(xué)表揚）首先以談話的方式介紹蘋果（帶頭飾）出場，并與大家打招呼，說出此行的目的（找朋友一起參加果實大會）接著鼓勵學(xué)生一起幫助蘋果找朋友。
2、（其他小朋友帶上頭飾，比如：蘿卜，姜等一些非果實的圖片）播放課件"找朋友"學(xué)生游戲，并以開火車的形式進行。在游戲結(jié)束時，一起看看蘋果都找了哪些朋友。（一一說出它們的名字）。緊接著詢問蘋果："為什么找到它們呢？"引導(dǎo)學(xué)生說出"我們都是果實，都是由果皮和種子組成".然后大家歡送蘋果。
3、師以驚訝的口氣詢問："咦！怎么還有一位呀。"引導(dǎo)學(xué)生說出馬鈴薯別名土豆。并介紹馬鈴薯也是來參加果實大會的，可是它們沒有和它一起去，誰知道為什么呀。接著找個別的學(xué)生說出理由。并表揚。
【設(shè)計意圖：本環(huán)節(jié)通過角色扮演，來激發(fā)學(xué)生的興趣，在游戲中學(xué)生沒有壓力，在愉快的氣氛中，教學(xué)重，難點會不知不覺突破。使學(xué)生在游戲中掌握了知識，不斷提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。這一環(huán)節(jié)的教學(xué)也體現(xiàn)了"做中學(xué)"這一教學(xué)主旨。）
活動四：拓展活動。
為使學(xué)生學(xué)以致用，課后我給他們布置了一道實踐作業(yè)：采集南瓜的種子。目的是對學(xué)生進行動手、動腦的訓(xùn)練，讓學(xué)生在豐富的學(xué)習(xí)活動中，體會獲得知識的愉快和歡樂，把科學(xué)課從課堂走到生活實踐中。
果實累累的季節(jié)
果實的特征：都是有果皮和種子組成
果實：蘋果、橘子、西瓜、辣椒
非果實：土豆、紅薯、蘿卜
小學(xué)科學(xué)說課稿萬能篇十三
1、知道認識物體的科學(xué)方法。
2、通過比較方法認識水是什么樣的？
3、知道什么是液體？
1、會利用多種感官從多種液體中找出水。
2、能利用語言、文字、圖畫等形式表達自己的發(fā)現(xiàn)。
1、能夠細心觀察，尊重事實、尊重別人的意見。
2、在觀察中培養(yǎng)學(xué)生的安全意識。
3、培養(yǎng)學(xué)生敢于合作交流，樂于探究發(fā)現(xiàn)周圍事物奧秘的學(xué)習(xí)習(xí)慣。
重點：運用多種感官認識水的各種性質(zhì)。
難點：選擇器具將水運到遠處的空桶中。
1、分組實驗器材：空果凍盒4個、牛奶、糖水、酒、水
2、演示器材：塑料袋、不同形狀的杯子4個
3、游戲材料：小杯子1個、長短不一的接水管2根、塑料桶2個、秒表
設(shè)計意圖：
認識水的重要性，激趣導(dǎo)入。
1、談話：同學(xué)們知道動物、植物的生存離不了哪些東西嗎？
2、根據(jù)學(xué)生的回答引導(dǎo)出課題并板書：觀察水
設(shè)計意圖：
通過學(xué)生的自身實踐，把認識物體的經(jīng)驗上升到用科學(xué)方法的層次，體驗探究活動的樂趣。
2、學(xué)生分組實驗 ，教師巡視指導(dǎo)。
要求：（1）先在小組內(nèi)討論使用什么方法。
（2）觀察過后在小組內(nèi)交流并貼上標簽。
3、學(xué)生討論、匯報。
4、教師引導(dǎo)小結(jié)：
先用眼睛看找到牛奶，再用鼻子聞?wù)页鼍?，最后用舌頭嘗分辨出水。這里我們用到了認識物體的常用科學(xué)方法：看、聞、嘗，當(dāng)然還可以摸。但以后要注意，在不了解物體時千萬不能隨便聞、嘗、摸。（板書：眼睛看、鼻子聞、舌頭嘗、用手摸）
5、談話：我們大家都找出了水，可依據(jù)水的哪些特點呢？現(xiàn)在請同學(xué)們觀察分辨出的水，把你的觀察方法和結(jié)果寫下來。
6、學(xué)生組內(nèi)觀察并記錄。
7、組織學(xué)生匯報，引導(dǎo)并板書：沒有顏色、沒有氣味、沒有味道、透明
設(shè)計意圖：
通過觀察、培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、想象能力和準確的表達能力。
1、談話：現(xiàn)在請大家觀察講桌上的四杯水，都是什么形狀的。把你的結(jié)果寫在書上或畫在書上。（出示裝滿水的不同形狀的杯子）
2、學(xué)生觀察匯報。（水可以是各種形狀的，取決與盛水的容器形狀，也就是水本身是沒有固定的形狀的。板書：沒有固定形狀）
3、談話：是這樣的嗎？我們在來做個實驗。
4、演示說明：將杯子中的水倒入塑料袋中，并利用不同的方法變化樣子。引導(dǎo)學(xué)生展開想象：如果塑料袋是正方形的則水是……；如果塑料袋是球形的則水是……；如果塑料袋是像小貓一樣則水像……。
5、將塑料袋弄個洞，讓水流進容器。
6、提問：你們看到了什么？（水在流動。）還有哪些物體是容易流動的呢？
7、根據(jù)學(xué)生回答后板書：容易流動
8、小結(jié)：像水這樣沒有固定形狀、容易流動的物體叫液體。（完成板書）
設(shè)計意圖：
通過游戲，讓學(xué)生感受到運用知識解決實際問題所帶來的快樂，體會到集體的力量，培養(yǎng)團結(jié)合作精神。
1、談話：下面我們做一個小游戲。（出示物品，提出要求：哪一組能把這個塑料桶中的水運到另一個塑料桶中，當(dāng)然不能直接倒。）
2、學(xué)生分組討論方法。
3、全班匯報（用管子吸、用小杯子舀）
4、哪一種方法好呢？
5、分組近距離演示，測時間。
6、距離較遠，哪種方法快呢？學(xué)生預(yù)測后再試一次。
7、小結(jié)：近距離用杯子舀的快，遠距離用管子吸的快。
1、這節(jié)課我們學(xué)到了哪些知識？
2、學(xué)生思考討論，教師補充。
小學(xué)科學(xué)說課稿萬能篇十四
各位領(lǐng)導(dǎo)、評委老師大家好，我說課的內(nèi)容是小學(xué)科學(xué)教科版四年級下冊第三單元《食物》中的第二課《食物中的營養(yǎng)》。
我說課分為以下六大步驟：
一、教學(xué)分析。
二、學(xué)情分析。
三、教學(xué)目標。
四、教學(xué)方法。
五、教學(xué)流程。
六、板書設(shè)計。
《食物中的營養(yǎng)》是在前一課調(diào)查、統(tǒng)計了一天中吃過的食物的基礎(chǔ)上進一步對食物中所含有的營養(yǎng)成分進行探究，是讓學(xué)生懂得營養(yǎng)全面合理的重要性的基礎(chǔ)。因此，是承上啟下的一課，也是十分重要的一課。通過聘請營養(yǎng)師導(dǎo)師培訓(xùn)營養(yǎng)師這一活動，要讓學(xué)生認識人體所需要的營養(yǎng)是從食物中得到的，其成分包括蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、礦物質(zhì)和水及其作用。完善一天的食物記錄，辨別食物中的營養(yǎng)物質(zhì)，屬于“實驗?zāi)芰Α钡南盗小?BR> 1、學(xué)生在日常生活和對上一節(jié)課的學(xué)習(xí)中，對一天的食物已經(jīng)有了豐富的認識，大多數(shù)學(xué)生都知道我們是通過食物獲取營養(yǎng)的，這是我們能順利進入并完成本課的知識基礎(chǔ)。
2、四年級的學(xué)生通過一年半科學(xué)課的學(xué)習(xí)，已能較為熟練的運用調(diào)查、觀察、實驗、記錄等方法進行科學(xué)探究，這是學(xué)習(xí)本課的能力基礎(chǔ)。
3、在生活中，學(xué)生們對食物中所含有的營養(yǎng)成分的認識還相當(dāng)有限，部分學(xué)生甚至一無所知，這是學(xué)習(xí)本課的障礙，同時也說明了學(xué)習(xí)本課的必要性。
科學(xué)目標：了解食物中的主要營養(yǎng)成分,及其對人體的重要性,學(xué)會用簡單的實驗方法檢驗食物中的營養(yǎng)成分。
能力目標：
1、能夠根據(jù)食物中所含有的營養(yǎng)成分的不同對一天中的食物進行分類。
2、培養(yǎng)學(xué)生實驗?zāi)芰Γ撼醪綄W(xué)會用實驗的方法辨別食物中的脂肪和淀粉。
情感目標：
通過對食物中的營養(yǎng)成分的了解，讓學(xué)生意識到養(yǎng)成不挑食的飲食習(xí)慣的重要性。幫助學(xué)生建立嚴謹細致的研究態(tài)度,養(yǎng)成樂于傾聽他人的發(fā)言，善于與同伴交流的習(xí)慣。
德育目標：培養(yǎng)學(xué)生具有愛心，學(xué)會幫助別人，樂于幫助人，為困難的人群奉獻愛心。
【教學(xué)重點】知道食物中含有那些營養(yǎng)成分。
【教學(xué)難點】用實驗的方法辨別食物中的脂肪和淀粉。
(一)說教法。
1、實驗探究法：讓學(xué)生在實驗探究過程中多層次的進行生生之間、師生之間的交往與對話，著力培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性與“交互”的主體性，培養(yǎng)學(xué)生的實驗?zāi)芰Α?BR> 2、開放式教學(xué)法：在教學(xué)中運用收集資料，創(chuàng)設(shè)情境，提供材料等教學(xué)手段，不斷的`激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)潛能，充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用，使學(xué)生真正做到主動地、自主地和創(chuàng)造性的學(xué)習(xí)。
3、多媒體演示法：讓學(xué)生獲得豐富的表象，為學(xué)生提供形象思維的材料培養(yǎng)學(xué)生實驗?zāi)芰?，以利于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和欲望。
(二)說學(xué)法：
本節(jié)課根據(jù)學(xué)生年齡特點，認知規(guī)律及學(xué)習(xí)目標，指導(dǎo)學(xué)生掌握以下幾種學(xué)習(xí)方法：
1、合作學(xué)習(xí)交流探究的方法：本節(jié)課運用小組合作的學(xué)習(xí)方法，便于發(fā)揮學(xué)生之間的互補作用，培養(yǎng)學(xué)生參與合作的精神。
2、發(fā)現(xiàn)法：通過查找資料、分組討論，加深對科學(xué)探究的一般過程的認識，進一步提高提出問題、發(fā)現(xiàn)問題、處理信息和分析探究結(jié)果的能力。
3、質(zhì)疑討論法：如食物中含有這么多的營養(yǎng)，那么我們沒天只吃一種食物行嗎?讓學(xué)生在試驗的基礎(chǔ)上，提出問題進行討論交流，營造平等、和諧、互相組中的氛圍，使學(xué)生敢于發(fā)表自己的看法又善于傾聽別人的意見。
(一)、創(chuàng)設(shè)情境，引趣揭題。
好的開頭是成功的一半，恰當(dāng)?shù)膶?dǎo)入能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，為新課教學(xué)創(chuàng)設(shè)最佳的學(xué)習(xí)氛圍，開課時我就選擇震懾人心的青海省玉樹縣發(fā)生的地震為起引，帶領(lǐng)一起為他們祈禱：愿逝者平安，祈困者脫險，盼生者堅強。觀看玉樹地震“讓世界充滿愛”視頻，吸引學(xué)生的眼球提出那些被困幾天在廢墟中幸存的人們最需要的是什么?食物。從而揭示課題。
(二)、初步感知，激發(fā)探究。
1、逛超市識營養(yǎng)成分(食物含有哪些營養(yǎng)成分)。
結(jié)合以人為本的理念，以紅十字會委派老師充當(dāng)中國急救營養(yǎng)師導(dǎo)師為引線，創(chuàng)設(shè)培養(yǎng)營養(yǎng)師去災(zāi)區(qū)奉獻愛心活動，使學(xué)生身負使命感和責(zé)任感。組織學(xué)生逛超市選取食物，結(jié)合課本中的內(nèi)容，充分熟悉六大營養(yǎng)成分。并運用多媒體手段完善食物中哪些食物中含有這些營養(yǎng)成分。
2、查資料解營養(yǎng)作用(食物中營養(yǎng)對身體的作用)。
貫穿考核營養(yǎng)師活動，讓學(xué)生自己通過小組合作討論資料、圖書等途徑獲得的資料自主學(xué)習(xí)，利用演示文稿介紹食物中營養(yǎng)成分的主要作用。直觀、形象地展示人體營養(yǎng)，為學(xué)生的形象思維提供依據(jù)，將豐富的食物與豐富的營養(yǎng)之間的關(guān)系，生動地呈現(xiàn)在學(xué)生的視覺之中。學(xué)生對問題的解決很感興趣，成為更加主動，自主的學(xué)習(xí)者。
3、填表格，豐一天食譜(在一天的食物中，我們能獲得哪些營養(yǎng)?)。
使學(xué)生通過對“一天中的食物”的重新分類后發(fā)現(xiàn)：食物中含有豐富的營養(yǎng)成分，但沒有一種食物含有所有的營養(yǎng)成分，因此不能只吃一種食物。學(xué)生經(jīng)歷記錄、分析、整理、歸納、總結(jié)的過程鍛煉學(xué)生的邏輯思維能力和判斷力，幫助學(xué)生建立嚴謹?shù)目茖W(xué)態(tài)度，為下一節(jié)課的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。
(三)、自主探究，實踐新知。
做實驗，辨營養(yǎng)成分(辨別食物中的營養(yǎng)成分)。
1、尋找脂肪2、尋找淀粉3、尋找蛋白質(zhì)。
新課程強調(diào)從學(xué)生興趣,生活經(jīng)驗和認識水平出發(fā)倡導(dǎo)體驗、實踐、參與、合作與交流的學(xué)習(xí)方式，為了提高和發(fā)展學(xué)生的綜合能力，提高自我學(xué)習(xí)的能力。因此創(chuàng)設(shè)動感探究式教學(xué)模式：討論猜想—實驗研究—互動交流—總結(jié)歸納四步驟，努力營造一個以學(xué)生為活動的主體，和諧平等互助交流的學(xué)習(xí)方式，充分感知食物中的營養(yǎng)成分。
(四)、綜合反饋，鞏固新知。
本環(huán)節(jié)提出做為營養(yǎng)師應(yīng)該怎樣給災(zāi)區(qū)人民搭配營養(yǎng)，使他們的身體很快恢復(fù)。他們吃食物時應(yīng)注意什么?從而明白合理搭配營養(yǎng)，不偏食不挑食的飲食習(xí)慣。
學(xué)生通過以上學(xué)習(xí)順利通過營養(yǎng)師的考核，為災(zāi)區(qū)人民提出營養(yǎng)飲食注意，并為他們設(shè)計營養(yǎng)食品單，使學(xué)生增添榮耀感，增強學(xué)生奉獻愛心的情懷，升華情感目標的同時鞏固并拓展理論知識的學(xué)習(xí)，提高學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)。
食物中的營養(yǎng)。
蛋白質(zhì)人體的主要成分。
脂肪。
人體能量的主要來源。
糖類。
維生素。
調(diào)節(jié)身體機能。
礦物質(zhì)。
水人體不可缺少的重要物質(zhì)。
小學(xué)科學(xué)說課稿萬能篇十五
本課內(nèi)容分為兩個局部：一是用模擬實驗研究垃圾簡單填埋是否平安；二是探索垃圾的最終處置方法。
根據(jù)本節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容和同學(xué)實際，結(jié)合科學(xué)學(xué)科的性質(zhì)特點，我以為本課的教學(xué)應(yīng)達到以下目標：
1、科學(xué)知識：知道垃圾對環(huán)境會發(fā)生污染，簡單填埋等方法處置仍會對空氣、水、土壤造成污染。
2、科學(xué)探究：做垃圾填埋模擬實驗，經(jīng)歷嘗試設(shè)計合理、清潔垃圾填埋場的活動；了解現(xiàn)代垃圾填埋場的設(shè)施和作用，分析仍然存在的問題。
3、情感態(tài)度與價值觀：能積極主動地探究，自覺關(guān)注環(huán)境污染問題，增強環(huán)保意識。
科學(xué)教學(xué)不只僅是讓同學(xué)獲得大量的知識，更重要的是要歷經(jīng)科學(xué)探究的過程和掌握一定的探究方法。我們應(yīng)該注重同學(xué)在學(xué)習(xí)過程中的參與和體驗，培養(yǎng)同學(xué)的探究能力。應(yīng)該把科學(xué)探究目標放在首位。因此，把“設(shè)計一個合理、清潔垃圾填埋場”確定為本課的教學(xué)重點。
在同學(xué)探索認識垃圾問題的活動過程中，只有充沛認識到垃圾的處置有什么問題，才會發(fā)生解決好垃圾問題的強烈愿望。因此，“設(shè)計一個合理、清潔垃圾填埋場”也是本課的教學(xué)難點。
根據(jù)教學(xué)目標和教材特點，在遵循開放性、啟發(fā)性原則的前提下，本課教學(xué)除了采用談話法、討論法、實驗法等方法外，還借助現(xiàn)代化教學(xué)手段輔助教學(xué)，將同學(xué)不容易看到的情景用課件展現(xiàn)出來，拓展同學(xué)的視野，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。
“以同學(xué)為主體，以探究為核心”是科學(xué)課程規(guī)范倡議的教學(xué)理念。六年級同學(xué)已具有一定的探究能力和小組合作的能力，因此，本節(jié)課采用“合作探究”、“研討”的學(xué)習(xí)方式。在課堂上，大局部時間交給同學(xué)，讓同學(xué)分組實驗、設(shè)計方案、討論交流，教師只作適當(dāng)?shù)狞c撥。
1、分組實驗資料：廣口瓶、墨水、鑷子、塑料瓶（瓶蓋上打一些小孔）、洗凈的小石子和沙、紙巾。
2、多媒體課件。
在本課教學(xué)中，為了更好地突出重點突破難點，達成即定教學(xué)目標，我把教學(xué)過程分成五個環(huán)節(jié)：
1、創(chuàng)設(shè)情境。
通過與同學(xué)的交流、對話，創(chuàng)設(shè)一種問題情境，營造民主和諧的學(xué)習(xí)氛圍，為新課做好鋪墊。
在與同學(xué)的交流、對話活動中，同學(xué)根據(jù)已有經(jīng)驗，可能會說出露天堆放、埋掉、點把火燒了、倒入河中等處置方式。這時，老師引導(dǎo)同學(xué)明確：露天堆放、倒入河中肯定不對，知道我國生活垃圾的處置，主要采用填埋法和焚燒法，其中采用填埋法居多。這樣很自然地進入第二個環(huán)節(jié)的教學(xué)。
2、模擬實驗。
這一環(huán)節(jié)的教學(xué)，主要是組織同學(xué)分組進行模擬垃圾簡單填埋的實驗。實驗前先出示“溫馨提示”和“注意”，使同學(xué)明確實驗方法和步驟。實驗中，老師有針對性地進行點撥指導(dǎo)。實驗后，組織同學(xué)討論：實驗中的各局部分別代表了什么？我們觀察到的現(xiàn)象說明了什么？假如這就是一個垃圾填埋場，還會對周圍環(huán)境帶來哪些危害？使同學(xué)認識到簡單填埋不是個好方法。
3、設(shè)計方案。
這個環(huán)節(jié)是本課的重點和難點，我打算分四個層次展開教學(xué)活動。
第一個層次：小組討論。圍繞怎樣對簡單填埋場進行改進，從而盡可能地減少對地下水、空氣、土壤等的`危害，進行廣泛深入地討論，明確設(shè)計的方向。
第二個層次：動手設(shè)計。同學(xué)有了初步的設(shè)想之后，以小組為單位動手設(shè)計?？梢杂梦淖謹⑹?，也可以畫圖。
第三個層次：展示效果。各組方案完成后，每組派一名代表上前展示自身的方案。用文字敘述的，就讓他讀。畫圖的，讓他用視頻展臺展示出來，并解說。
第四個層次：對比完善。當(dāng)同學(xué)展示各自設(shè)計方案之后，老師出示現(xiàn)代清潔填埋場的構(gòu)造圖，引導(dǎo)同學(xué)了解各局部設(shè)施的作用，讓同學(xué)看看和自身的設(shè)計有什么相同和不同。他們會高興地發(fā)現(xiàn)，真正的現(xiàn)代清潔填埋場的建設(shè)與自身的思路是一樣的，甚至有的小組設(shè)計的方案更完善，從而體驗到勝利的喜悅，也再次調(diào)動了他們探究的積極性，難點也得到了很好的解決。也可能有小組的設(shè)計達不到要求，老師引導(dǎo)他們發(fā)現(xiàn)自身方案中不合理的地方，鼓勵他們再作改進、完善。接著師生討論：這樣的垃圾填埋能保證平安了嗎？垃圾場填滿垃圾后，為什么不能在它的上面種農(nóng)作物和建造房子？通過討論，進一步發(fā)現(xiàn)問題，并對問題表示關(guān)注和進行考慮。
在這個環(huán)節(jié)的合作探究過程中，既培養(yǎng)了同學(xué)與同伴合作交流的意識，又培養(yǎng)了同學(xué)的創(chuàng)新意識。
4、課堂拓展。
同學(xué)認識到清潔填埋仍存在潛在危害，那另一種垃圾處置方式——焚燒又怎樣呢？接下來播放焚燒垃圾的錄像，觀看后讓同學(xué)討論，焚燒垃圾和填埋垃圾相比，有什么優(yōu)點和缺點。通過多次對垃圾處置方法的討論，同學(xué)從中感悟到垃圾給人類帶來的危害，會在感情深處對垃圾發(fā)生一定要處置好的欲望。
5、課后延伸。
于是提出課后考慮問題：怎樣做才是解決垃圾問題更有效的方法呢？并對同學(xué)提出希望，老師相信同學(xué)們會關(guān)注垃圾問題，關(guān)心環(huán)保事業(yè)，做環(huán)保小衛(wèi)士。同時告訴同學(xué)幾個相關(guān)網(wǎng)站，希望同學(xué)課后利用網(wǎng)絡(luò)資源深入研究。
這個環(huán)節(jié)的設(shè)計是讓同學(xué)帶著問題離開課堂，使探究學(xué)習(xí)延伸到課外，從而培養(yǎng)同學(xué)能參與中長期的科學(xué)探究活動的能力。
小學(xué)科學(xué)說課稿萬能篇十六
今天我說課的主題是《物質(zhì)的變化》。本課是屬于物體與物質(zhì)范疇，針對六年級這樣高年級的學(xué)生展開教學(xué)的，學(xué)生經(jīng)過“物體—材料—物質(zhì)”這三個層次來進行這方面的學(xué)習(xí)，物質(zhì)的變化主題已進入第三層次，通過觀察與探討，了解物質(zhì)到一些基本性質(zhì)與變化過程，使學(xué)生的認識逐漸由具體向抽象過渡。
學(xué)生對于一些物質(zhì)存放久了，就會發(fā)生變化已經(jīng)有了一些零散的認識和知識儲備，比較熟悉物質(zhì)不是一成不變的，都是存在變化這個觀點，但對于這些變化到底什么原因造成的，在科學(xué)上我們應(yīng)該如何對其進行分類等等在系統(tǒng)認識上還是比較模糊的。
1、了解科學(xué)探求的結(jié)果應(yīng)該是可以重復(fù)驗證的。
2、懂得交流與討論可以引發(fā)新的想法。
3、能用簡單器械作簡單的觀察實驗，并做實驗紀錄。
4、會查閱書刊及利用其他信息源。
5、能反思自己的探求過程，將探求的結(jié)果與假設(shè)相比較。
6、能對研究過程和結(jié)果進行評議，并與他人交換意見。
1、了解物質(zhì)有三種常見的狀態(tài)：固態(tài)、氣態(tài)、液態(tài)。溫度的改變可使物質(zhì)的狀態(tài)發(fā)生變化。
2、知道物質(zhì)的變化有兩類：一類僅僅是形態(tài)的變化，另一類會生成新的物質(zhì)。
1、想知道，愛提問。
2、愿意合作與交流。
3、樂于用學(xué)到的科學(xué)知識改善生活。
4、關(guān)心日常生活中的科技新產(chǎn)品、新事物，關(guān)注與科學(xué)有關(guān)的社會問題。
六年級的學(xué)生對學(xué)“科學(xué)”已經(jīng)有了一定的經(jīng)驗，在解釋事物現(xiàn)象方面會有更多自己的見解，能對自己感興趣的事物提出想探求的問題，并能運用實驗、觀察等手段進行探究性的學(xué)習(xí)，尋求解決問題的方法。他們絕對不希望被老師牽著鼻子走，卻更希望老師能跟著他們“走”，學(xué)習(xí)自己想學(xué)的知識。因此我在教學(xué)設(shè)計上就更注重尊重學(xué)生，發(fā)揮學(xué)生的特長，讓他們做想做的事，說想說的話，營造一個民主的教學(xué)氛圍，讓學(xué)生在毫無壓力下，從學(xué)習(xí)研究中充分抒發(fā)自己的見解，從而獲得身心的愉悅。
根據(jù)學(xué)生的認知規(guī)律和知識水平我將認識物理變化和化學(xué)變化的區(qū)別，認識典型的化學(xué)變化作為本主題的教學(xué)重點，而將通過實驗探求物質(zhì)變化的秘密應(yīng)該是學(xué)生需要突破的教學(xué)難點。
本課我安排3教時來完成，我將為學(xué)生準備必要的媒體資料以及實驗所需要的實驗用品等好讓學(xué)生更好地進行本課的學(xué)習(xí)活動。
本主題可以分為三各部分，每個部分一課時。
第一部分的教學(xué)目的是通過“變”來“變”去的鹽，認識可逆的變化，認識青銅器的生產(chǎn)，制造蠟星星等活動進一步讓學(xué)生了解這是什么變化，科學(xué)定義這一類變化——物理變化的根據(jù)。
我打算采取實驗的方式，讓學(xué)生通過小組合作交流的形式，讓他了解到向鹽這樣變來變?nèi)サ淖兓Q為物理變化，以及物理變化的特征等等，培養(yǎng)他們通過實驗進行探究的能力以及學(xué)會搜集整理所學(xué)知識的得出結(jié)論的能力。
第二部分的教學(xué)目的是通過常見的銅生銹的現(xiàn)象，通過實驗探究金屬生銹的原因的基礎(chǔ)上通過收集信息進行綜合分析的方法。通過小組的質(zhì)疑方式，讓他們從各個方面了解到金屬生銹是一種化學(xué)變化，并試著自己得出如果是一種化學(xué)變化的話，它應(yīng)該具備什么樣的特征，培養(yǎng)他們合作交流自主設(shè)計實驗這樣的能力。
第三部分的教學(xué)目的是通過觀察和實驗，看燃燒的蠟燭，讓學(xué)生知道化學(xué)變化會伴隨著什么樣的典型特征。通過這些典型的特征變化，聯(lián)系生活中的其它變化，最終得出：只是形態(tài)上的變化，不產(chǎn)生新的物質(zhì)的變化是物理變化；而產(chǎn)生新物質(zhì)的變化是化學(xué)變化。我打算采取利用科學(xué)欣賞的形式再現(xiàn)歷史上著名的科學(xué)家拉瓦錫的實驗這樣的方式，讓學(xué)生通過動畫的形式對研究物質(zhì)在燃燒中會發(fā)生哪些變化有直觀的印象，探討在此過程中發(fā)生各種變化的原因，對以后進行實驗重復(fù)驗證蠟燭燃燒的變化，有著積極的暗示作用，引導(dǎo)學(xué)生進行自主研究的形式，讓他了解到科學(xué)的結(jié)論具有可重復(fù)驗證，培養(yǎng)他們今后養(yǎng)成通過實驗驗證結(jié)論的意識和自主探究的能力。
因為小學(xué)科學(xué)課程是以培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)為宗旨的，倡導(dǎo)以探究為主，學(xué)生通過自主實驗的過程中既可以使其對什么是物理變化和化學(xué)變化，以及這兩種變化有什么樣的特征有了直觀地認識，同時又可以在自主探究和小組合作過程中獲得積極的情感體驗，有助于培養(yǎng)他們的好奇心和探究欲，對于以后養(yǎng)成通過實驗自主探究日常生活和學(xué)習(xí)中遇到的各種問題的習(xí)慣，有潛移默化的作用。
根據(jù)學(xué)生的經(jīng)驗以及興趣愛好圍繞“科學(xué)就是提出問題并想辦法解決問題”這個思路，進行教學(xué)設(shè)計。
“興趣是最好的老師”，我首先是利用多媒體創(chuàng)設(shè)情景讓學(xué)生置身于真實之中，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，調(diào)動他們的積極性和主動性，使課堂教學(xué)“活”起來。
在教學(xué)過程中，我盡可能多地讓學(xué)生通過多種活動的機會學(xué)習(xí)，激發(fā)學(xué)生主動參與科學(xué)學(xué)習(xí)的興趣，讓學(xué)生在探究中學(xué)習(xí)，在體驗中學(xué)習(xí)。
第一課時：“變來變?nèi)サ柠}”需要為學(xué)生準備：酒精燈，蒸發(fā)皿，燒杯等，“煮海為鹽”、“青銅器的制造”的教學(xué)的短片。
我的意圖是先通過問題“我們知道鹽能溶解在水里，溶解在水利的鹽還能‘變’出來嗎？”激發(fā)學(xué)生的好奇心和探究欲，讓學(xué)生充分利用自己的前經(jīng)驗，積極的根據(jù)生活經(jīng)驗積累進行猜測：得出鹽水是能變回鹽的。如果學(xué)生在此遭遇困難教師可以通過“回想水的汽化現(xiàn)象”給學(xué)生進行提示。此時再通過小組合作想辦法自己設(shè)計合理的實驗來驗證結(jié)論。在此基礎(chǔ)上通過媒體出示中國古代人“煮海為鹽”的歷史和方法，讓學(xué)生在實驗和媒體資料的基礎(chǔ)上分析分離水與鹽的方法和原理。在這個過程中教師要演示酒精燈的使用方法，酒精燈學(xué)生生活中不常見，又是小學(xué)階段一個重要的實驗操作，同時考慮實驗的安全性，為了更有效率的進行實驗所以由教師演示規(guī)范，再讓學(xué)生通過小組通過合作實驗進行學(xué)習(xí)。他們會發(fā)現(xiàn)鹽能溶解于水，又能從水中提取出來，這樣的變化過程是可逆的；繼而進一步思考最終發(fā)現(xiàn)：生活中還有很多變化過程是可逆的。通過收集和整理有關(guān)變化過程的相關(guān)資料來加深學(xué)生對可逆變化的認識，并且做好資料的記錄和整理，養(yǎng)成實驗中隨時記錄的好習(xí)慣，并為以后的學(xué)習(xí)做好準備。通過青銅器的制作過程的錄像資料簡介以及如何利用可逆的變化之作蠟星星。通過這樣的方式讓學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中能動性，創(chuàng)造性得到充分的發(fā)揮，培養(yǎng)他們的動手動腦的意識。
銅鏡失去光澤，鐵釘上銹等金屬生銹現(xiàn)象是生活中常見的事，關(guān)鍵是如何了解他們上銹的秘密。我通過錄像短片讓學(xué)生直接思考，來預(yù)測原因，在此基礎(chǔ)上考慮怎樣提高實驗設(shè)計比較金屬生銹與否的實驗，深入到它們的里面，了解事物之間的關(guān)系，才能上升到理性認識，形成概念。通過進行對比實驗進行研究，通過金屬存在的環(huán)境差異，預(yù)測可能出現(xiàn)的現(xiàn)象，因為此實驗當(dāng)堂課不能完成，所以此時教師可以延遲評價實驗的結(jié)果。
我的意圖是在學(xué)習(xí)過程中有競爭才有進步，學(xué)生爭強好勝的心理使他們的探究熱情空前高漲，爭相嘗試各種方法。學(xué)生的實驗只要是合理的我都給予肯定，從而使學(xué)生明白到解決問題的途徑是多種的。學(xué)生在探究的過程中，體會了學(xué)習(xí)科學(xué)的樂趣，增長了科學(xué)的探究能力，獲取了知識，形成尊重事實的科學(xué)態(tài)度。
在此基礎(chǔ)上通過觀察生銹的鐵和銅等讓學(xué)生了解鐵與鐵銹、銅與銅銹的區(qū)別。這個地方學(xué)生可能從很多方面進行比較，比較雜亂且有的毫無價值，所以教師可以通過實驗表格讓學(xué)生從顏色、光澤、軟硬等方面進行重點觀察，讓他了解到這種變化是產(chǎn)生新物質(zhì)，并不僅僅是形態(tài)的變化，為以后第三顆的學(xué)習(xí)埋下伏筆。同時根據(jù)金屬都會生銹的現(xiàn)象，以及生銹的秘密，回想在生活中人們是怎么來處理金屬生銹的問題的，讓科學(xué)回應(yīng)于生活。此時可以通過補充這方面的資料讓學(xué)生進一步了解在生活中還有哪些防銹措施，拓展學(xué)生的知識面。
銅鏡失去光澤是一種可以看得見的產(chǎn)生新物質(zhì)的變化，而生活中很多的化學(xué)變化人們不容易察覺，所以在第三個部分設(shè)計了常見的燃燒現(xiàn)象讓學(xué)生進行分析。
第三課時：蠟燭的燃燒，我要為學(xué)生準備：蠟燭、燒杯、澄清石灰水等、拉瓦錫實驗的短片。
蠟燭的燃燒非常常見，但越是這樣人們越有可能認為是理所當(dāng)然而不去思考他所蘊藏的科學(xué)含義。
蘇霍姆林斯基曾經(jīng)說過：在人的心靈深處，都有一種根深蒂固的需要，就是希望自己是一個發(fā)現(xiàn)者、研究者和探索者，在兒童的精神世界里，這種需要特別強烈。
我的設(shè)計意圖是：先通過一個問題：“在生活中的常見的燃燒的現(xiàn)象，就以蠟燭燃燒為例在此過程中，蠟燭燃燒會發(fā)生什么樣的變化？”讓學(xué)生通過觀察燃燒前和燃燒中蠟燭的變化，猜測燃燒掉的蠟燭變成了什么。在此過程中要提醒學(xué)生注意安全，如果失火了，應(yīng)該趕快用濕毛巾來滅火。之后可以通過讓學(xué)生討論如何通過實驗進行驗證。
（1）罩一個燒杯與燃燒的蠟燭上方，看燒杯有什么變化。
（2）罩一個在內(nèi)壁涂有澄清石灰水的燒杯在燃燒的蠟燭上方，看燒杯有什么變化。
（3）用一個白瓷板置于燃燒的蠟燭上方，看白瓷板底部有什么變化讓學(xué)生考慮燃燒掉的蠟燭是不是什么都沒了？學(xué)生通過小組討論交流互相質(zhì)疑加深了學(xué)生對新知識的理解。
然后通過錄像重放當(dāng)年拉瓦錫驗證的燃燒的實驗，通過這樣直觀的實驗使學(xué)生更為深刻地了解燃燒的本質(zhì)。了解到燃燒會產(chǎn)生新的物質(zhì)。同時讓學(xué)生結(jié)合前面的所學(xué)拓展了解還有那些是產(chǎn)生新物質(zhì)的變化。
一類像鹽水轉(zhuǎn)換為鹽那樣，是可逆的變化，不產(chǎn)生新物質(zhì)的變化。一類是像金屬生銹和燃燒現(xiàn)象一樣產(chǎn)生了新物質(zhì)的變化。
讓學(xué)生了解物理變化和化學(xué)變化的關(guān)鍵是是否產(chǎn)生新的物質(zhì)。這樣就將普通常見的現(xiàn)象總結(jié)成為一個普通的規(guī)律，讓學(xué)生的認識從感性認識上升到理性認識的階段。
科學(xué)課的目的是為了培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，這是一個長期的過程，不可能僅僅從課堂上來解決問題，所以我布置了一個小任務(wù)：收集有關(guān)物質(zhì)變化的資料，讓學(xué)生回去完成。因為收集相關(guān)資料并進行篩選的能力也是科學(xué)課所必備的，在下一堂課進行交流匯報和講評，這樣就使科學(xué)課從課堂延伸到課外。同時也為下個單元整理信息，讓我們更有效的學(xué)習(xí)，作鋪墊。
出示板書設(shè)計。
物質(zhì)的變化。
鹽到鹽水：可逆的變化物質(zhì)形態(tài)發(fā)生改變，不產(chǎn)生新物質(zhì)——物理變化。
銅生銹。
鐵生銹：不可逆的變化產(chǎn)生新物質(zhì)的變化。
燃燒。
我的設(shè)計是從現(xiàn)象到本質(zhì)，讓學(xué)生清楚物質(zhì)變化的分類依據(jù)。
以上是我對《物質(zhì)的變化》這一主題的教學(xué)思路，請各位老師給予批評指正。謝謝大家。