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接待服務(wù)實訓(xùn)報告篇一
通過實地實習(xí),了解酒店經(jīng)營管理過程,酒店的服務(wù)及文化,加強(qiáng)管理理論與實踐的結(jié)合。
酒店總體介紹:xx酒店于20xx年11月28日開業(yè),座落于xx號。
我實習(xí)的部門是客房部,客房部的班次主要有四種:
早班:08∶00——16∶30。
中班:14∶30——22∶00。
晚班:22:00——08:00。
由于我剛進(jìn)酒店,還不熟悉,被安排為早班。每天提前十五分鐘到客房服務(wù)中心,然后由樓層主管召開例會及分配樓層。
早班服務(wù)員的責(zé)任就是負(fù)責(zé)指定客房的清潔及對客服務(wù)和保持客用樓道,小布巾室,服務(wù)區(qū)域包括火梯。我們要掌握所負(fù)責(zé)樓層的住客狀況,提供對客服務(wù),管理好樓層定額物品,嚴(yán)格控制客用品消耗,做好廢品回收,嚴(yán)格執(zhí)行安全制度,確??头堪踩?fù)責(zé)對結(jié)帳房間的查房工作,負(fù)責(zé)查收客人洗衣、酒水的送回和補(bǔ)充工作,負(fù)責(zé)樓層公共區(qū)域衛(wèi)生的清潔工作和部分房間的清潔工作,負(fù)責(zé)杯具的清潔與消毒工作,負(fù)責(zé)臟布草的收集、更換與新布草的折疊、擺放工作,完成易耗品的每期盤點(diǎn)工作,完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作任務(wù)。清潔客房是比較辛苦的工作,要鋪床、吸塵、抹塵、打掃衛(wèi)生間等,而鋪床又是最辛苦的,如不講究技巧,不僅速度慢,質(zhì)量也差,往往累得不行還是鋪不好一張床!剛開始每天被分到不同樓層,跟不同老員工工作,一起工作的同時,老員工會教我們新來的實習(xí)生一些技巧,也很關(guān)心我們。
酒店客房為5層,一二層位行政樓層,三四五為普通樓層。
隨著我在酒店學(xué)習(xí)的時間長了,主管也開始安排我上中班和晚班。中班和晚班都是一個人。中班每天提前十五分鐘到客房服務(wù)中心,領(lǐng)鑰匙,開始做固定的工作任務(wù),在早班下班后,與早班主管交接,待6點(diǎn)時為每位客人開夜床,然后就是在客房中心待命,為客人提供及時的服務(wù)。夜班每天提前十五分鐘到客房服務(wù)中心與中班人員交接,留在客房中心待命,夜班主要是為夜間客人出現(xiàn)的問題給予及時的解決,為客人提供更貼心的服務(wù)。
實習(xí)近六個月,剛開始過的是度日如年,幾天習(xí)慣之后感覺時間很快就過去了,在這短短的半年時間里,體會了很多東西,感受也很多。剛來到酒店,住進(jìn)員工宿舍,宿舍是是8間的上下床,兩排柜子,一個空調(diào),一個電視,很簡單。條件還算不錯,熱水24小時的,很方便,衛(wèi)生間也很干凈。至于員工飯?zhí)?,飯?zhí)蔑埐艘话恪_@里的領(lǐng)導(dǎo)都非常的好,非常關(guān)心員工。老員工對待新員工就像對待自己的孩子一樣,完全不像進(jìn)酒店前所聽說老員工總是欺負(fù)新員工那樣??蛣?wù)部的經(jīng)理對實習(xí)生很關(guān)注,為我們實習(xí)生能夠多解酒店經(jīng)營管理過程,酒店的服務(wù)和文化,及對各崗位的認(rèn)識,為我們安排交換實習(xí),讓我在實習(xí)期間不僅僅了解了客房的管理知識還對前臺接待有了更深的認(rèn)識。實習(xí)已經(jīng)結(jié)束,回憶自己的收獲和心得,總覺得自己不管如何還是有所得的吧,不管怎樣,雖然我們沒有拿到太多的榮譽(yù),但內(nèi)在的收獲的提高是不可否認(rèn)的,誰也不敢說自己就是混過來的。
為期六個月的實習(xí),使我比較全面地直觀地了解了企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營過程,認(rèn)識到管理實踐的重要性。為今后的理論學(xué)習(xí)進(jìn)一步打下堅實礎(chǔ)。中國的酒店普遍還存在問題,學(xué)習(xí)管理知識是必不可少的。同時,在實習(xí)的過程中,也結(jié)識了很多同事和朋友,對于處理人際關(guān)系又有了新的認(rèn)識。鍛煉了自己初步踏入社會的部分經(jīng)驗和一些應(yīng)該明白的社會問題,做事要懂得變通不要過于固執(zhí)和呆板。在酒店這樣的服務(wù)性行業(yè)所需要的人才不僅是要有一定的專業(yè)知識,還需要你懂得如何為人處事和接人帶物,以及對顧客的耐心以及責(zé)任心。讓我知道如何對待那些難相處的客人和有特殊要求的客人。讓我明白無論作什么一定要用心,否則你總是那個大家討厭的人,不受歡迎的人,你要學(xué)會察言觀色,要從客人的一個動作一個眼神中看到自己的不足,看到客人的要求,要有服務(wù)的意識和精神。
接待服務(wù)實訓(xùn)報告篇二
在中平能化物業(yè)服務(wù)中心實習(xí)期間,我擔(dān)任的主要職務(wù)是客服部的主任助理,其次還擔(dān)任公司臨時文員。我的工作就是輔助主任,做好客服部的工作安排。
其中包括接待來電來訪;負(fù)責(zé)處理業(yè)主日常的意見反饋及投訴業(yè)務(wù),并在第一時間內(nèi)通知相關(guān)的工作人員及時解決;負(fù)責(zé)接洽中心所在小區(qū)內(nèi)其他單位提出的臨時保潔業(yè)務(wù);日常保潔、保安工作的監(jiān)督與管理,找出不足,發(fā)現(xiàn)問題等。臨時文員的主要工作任務(wù)包括填寫客服記錄單,每周例會的會議記錄整理,起草并張貼公司各類通知(如:停電通知、溫馨提示),起草公司臨時文件等等。這次深入企業(yè)的實習(xí)讓我收獲頗豐。
在實習(xí)過程中,我積極參與物業(yè)管理相關(guān)工作,注意把書本上學(xué)到的物業(yè)管理理論知識對照實際工作,用理論知識加深對實際工作的認(rèn)識,用實踐驗證所學(xué)的物業(yè)管理理論,探求物業(yè)管理工作的本質(zhì)與規(guī)律。通過實習(xí),使我對物業(yè)管理工作有了深層次的感性與理性的認(rèn)識。實習(xí)中,我對物業(yè)管理工作有了進(jìn)一步的了解,分析了開展物業(yè)管理有關(guān)工作的特點(diǎn)、方式、運(yùn)作規(guī)律等。同時,對管理處的設(shè)施管理、事務(wù)管理、保安管理有了初步了解。
中平能化物業(yè)服務(wù)中心位于新華區(qū)體育路北段勝利街西段,前身是平煤集團(tuán)機(jī)關(guān)生活服務(wù)公司?,F(xiàn)擔(dān)負(fù)著集團(tuán)機(jī)關(guān)辦公區(qū)和機(jī)關(guān)家屬區(qū)的供水、供電、供暖、制冷、衛(wèi)生、綠化、房產(chǎn)管理等物業(yè)服務(wù)任務(wù),物業(yè)管理面積達(dá)42萬平方米,服務(wù)用戶4000多戶。中平能化物業(yè)服務(wù)中心以“至真至尚服務(wù)社會”的企業(yè)精神引領(lǐng)企業(yè)健康發(fā)展,努力實現(xiàn)“締造和諧物業(yè),惠及百姓民生”的愿景目標(biāo),始終堅持“用心管理、用心服務(wù)、用心工作”的服務(wù)理念,積極探索“區(qū)域化管理、專業(yè)化服務(wù)、市場化運(yùn)作”的經(jīng)營管理模式,不斷提高服務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量,使機(jī)關(guān)人員在溫馨的環(huán)境中辦公,使居民在優(yōu)美的生活環(huán)境中體味幸福。該中心先后榮獲省級衛(wèi)生先進(jìn)單位、連續(xù)8年集團(tuán)公司先進(jìn)單位稱號,該中心所轄樂福小區(qū)被授予河南省園林小區(qū)稱號。
中平能化物業(yè)服務(wù)中心為了在管理上更貼近客戶,為客戶提供更便捷、更快捷的服務(wù),在管理處成立客戶服務(wù)中心??蛻舴?wù)中心作為管理處運(yùn)作的一種新的管理模式,大大提高了物業(yè)管理處的工作效率,提高了管理處的服務(wù)質(zhì)量,贏得了業(yè)主的信任和支持,取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。
客戶服務(wù)中心是管理處的核心部門,管理處的絕大部分管理工作都由客戶服務(wù)中心來處理和完成。該管理模式的主要特征是:一站式服務(wù)、全程式管理、信息流暢、集中處理、快速應(yīng)答、及時反饋。其主要職責(zé)有:
(1)接受業(yè)主投訴,通知相關(guān)部門處理;。
(2)對投訴進(jìn)行跟蹤、回訪和記錄;。
(3)對投訴進(jìn)行統(tǒng)計、分析,并向管理處主任提供分析報告;。
(5)各種管理工作的檢查、督促;。
(6)各種資料的檔案管理;。
(7)業(yè)主入住等合約簽訂和證件辦理;。
(8)組織管理處的內(nèi)部培訓(xùn);。
(9)管理處各種費(fèi)用的收取。
回顧實習(xí)生活,在實習(xí)的過程中,既學(xué)到了好多知識,也發(fā)現(xiàn)了中平能化物業(yè)服務(wù)中心物業(yè)管理工作中的一些小問題:
1.員工綜合素質(zhì)不高、服務(wù)意識有待提高。
由于中平能化物業(yè)服務(wù)中心是由原平煤生活服務(wù)公司轉(zhuǎn)型過來的,大部分員工的思想意識還停留在“吃大鍋飯”“端鐵飯碗的”的時代。雖然中心也開展了多種培訓(xùn)來提高員工的服務(wù)意識,但有一部分員工的服務(wù)意識還是達(dá)不到,和業(yè)主的交流溝通總是一副高高在上的姿態(tài),客戶服務(wù)的員工在服務(wù)方面接受的培訓(xùn)不夠,不知道服務(wù)禮儀禮節(jié),也從來不把業(yè)戶當(dāng)成顧客,有時服務(wù)態(tài)度甚至隨著自己的情緒產(chǎn)生變化,導(dǎo)致業(yè)主感知服務(wù)質(zhì)量不高。從事客戶服務(wù)的員工常常知識面非常單一,有些是懂法律法規(guī)知識,卻無物業(yè)管理實操經(jīng)驗;對設(shè)備維修一竅不通;還有的連最基本的溝通知識都沒有掌握,處理業(yè)戶的問題時不知如何下手,效率低下??头藛T技能不全、不精,缺乏獨(dú)立思考能力。管理員不懂得如何組織開展社區(qū)活動;維修工上門維修技術(shù)粗糙;綠化工不知道病蟲害如何打藥,如何將花木修剪造型等。很多服務(wù)從業(yè)人員只懂得一點(diǎn)皮毛知識,這其中包括一些中層領(lǐng)導(dǎo)。
2.管理制度缺乏執(zhí)行力。
執(zhí)行力是企業(yè)日常管理工作的重中之重,在企業(yè)管理實踐中流行著這么一種觀點(diǎn):“沒有執(zhí)行力,就沒有競爭力”。制度建設(shè)是企業(yè)管理的重要基礎(chǔ)工作之一,是一項貫穿企業(yè)管理全過程的活動。提高執(zhí)行力的絕大部分內(nèi)容就是提高制度執(zhí)行力。中平能化物業(yè)服務(wù)中心并不缺乏各種規(guī)章制度,缺乏的是對各種規(guī)章制度的執(zhí)行力。很多過于理論,執(zhí)行起來難度過大。譬如,物業(yè)中心的績效考核制度,每月考核的時候注重一些文字記錄,現(xiàn)場考核力度不大,這樣下面執(zhí)行的時時候就弄虛作假,把各種記錄報表花心思做好就行,績效考核搞成形式主義,制度只是一堆紙而已,沒有實際效果。因為它實質(zhì)上在告訴員工“這些制度是無用的,只有領(lǐng)導(dǎo)有用”。
通過一個月的.實習(xí)工作,針對自己看到的一些現(xiàn)象,接觸過的一些狀況,以及了解到的一些問題等,現(xiàn)提出自己的見解,針對中平能化物業(yè)服務(wù)中心的實際情況整理出部分行之有效的改革方案。
1、加強(qiáng)員工培訓(xùn),提高服務(wù)意識。
業(yè)主的維權(quán)意識以及對服務(wù)意識的要求也越來越強(qiáng)。對物業(yè)公司來說,服務(wù)是物業(yè)管理企業(yè)的產(chǎn)品,服務(wù)意識決定了服務(wù)質(zhì)量的好壞,服務(wù)質(zhì)量的好壞又體現(xiàn)了物業(yè)管理企業(yè)經(jīng)營管理水平的高低。員工是企業(yè)的根本,企業(yè)要通過連續(xù)不斷的培訓(xùn)以及各類活動的開展,讓企業(yè)的服務(wù)理念在員工的思想中固化,服務(wù)它具有不可分離性,這種產(chǎn)品是一種動態(tài)的產(chǎn)品,是很多小細(xì)節(jié)的綜合體,他會隨著顧客的不同,環(huán)境的不同而發(fā)生改變,進(jìn)行不同細(xì)節(jié)的組合,以達(dá)到服務(wù)修改化的目的。讓員工在工作中自覺地以客戶需求為導(dǎo)向,根據(jù)不同需求對提供的服務(wù)組合,樹立良好的客戶服務(wù)意識,以達(dá)到提高業(yè)主的滿意度。中平能化物業(yè)服務(wù)中心應(yīng)大力提倡“工作就是學(xué)習(xí),工作就是創(chuàng)新”,每位員工都爭做“學(xué)習(xí)型、創(chuàng)新型”員工,員工中形成一種積極向上的比幫趕超的競爭氛圍。
服務(wù)意識是要逐步培養(yǎng)的,而恰恰是一句“您好”,一句“謝謝”,一句“再見”,甚至于每一個小的細(xì)節(jié),無不體現(xiàn)著我們的服務(wù)水平。只有提高了員工的服務(wù)意識,服務(wù)水平才能真正得到提高,才能更好地服務(wù)于客戶。讓員工在工作中自覺地以客戶需求為導(dǎo)向,根據(jù)不同需求對提供的服務(wù)組合,樹立良好的客戶服務(wù)意識,以達(dá)到提高業(yè)主的滿意度,樹立了良好的企業(yè)形象。
2、完善規(guī)章制度,強(qiáng)化執(zhí)行力度。
要使企業(yè)的發(fā)展動力持之以恒,要確立短期目標(biāo),設(shè)計中長期的發(fā)展規(guī)劃,在信息傳遞的過程中,要有科學(xué)的組織構(gòu)架,明確的職責(zé)分工創(chuàng)造一個清晰的工作流程,確保企業(yè)目標(biāo)的宣貫執(zhí)行。企業(yè)要通過溝通、回訪、投訴監(jiān)控、考核、激勵等內(nèi)外手段運(yùn)用外,以走動式管理加以控制。在執(zhí)行過程中“人的問題”,是非常關(guān)鍵的,不能單純運(yùn)用經(jīng)濟(jì)手段控制,要挖掘員工的潛在能力和對企業(yè)的價值,讓員工有歸屬感。
中平能化物業(yè)服務(wù)中心應(yīng)制定嚴(yán)格的規(guī)章制度和崗位規(guī)程、工作標(biāo)準(zhǔn)、考核標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)員工的工作職責(zé),制定全方位的上級、平級、下級的360度績效考核辦法;制定量化考核標(biāo)準(zhǔn),實行定性和定量考核相結(jié)合,增強(qiáng)考核的可操作性,減少考核時人為因素的影響;建立完善考核機(jī)制,避免了考核走過場的現(xiàn)象,通過考核機(jī)制的建立,增強(qiáng)員工的危機(jī)感、緊迫感,促使員工不斷提高自身素質(zhì)。
3、提供個性化服務(wù),提升核心競爭力。
“十分鐘便民服務(wù)”是中平能化物業(yè)服務(wù)中心為居民提供個性化服務(wù)而搭建起來的服務(wù)體系之一。物業(yè)服務(wù)中心將零散的、無序的商業(yè)便民服務(wù)機(jī)構(gòu)整合起來,通過事前審核,事中、事后監(jiān)督機(jī)制,形成統(tǒng)一、規(guī)范、有序的社區(qū)服務(wù)管理體系。把印有各種服務(wù)電話號碼的卡片發(fā)放給小區(qū)業(yè)主,在方便居民群眾,讓居民享受優(yōu)質(zhì)服務(wù)的同時,也能提高轄區(qū)廣大商家的知名度和經(jīng)濟(jì)效益,達(dá)到了共駐共建、互惠互利、共促和諧的目的。平時居民遇到什么事,根據(jù)卡片背后列出的管理人員崗位職責(zé),一個電話就可以找到相應(yīng)的負(fù)責(zé)人員。今年2月份的一天,凌晨兩點(diǎn)多,水管突然爆裂。家住幸?;ㄔ?0號樓2單元底層、60多歲的陳純智大媽頓時驚惶失措,放聲大哭。無助的哭聲吵醒了周圍的鄰居,鄰居立即通過便民卡上的電話找到了負(fù)責(zé)水電維修的袁師傅,袁師傅連夜采取緊急措施,更換了損壞的水管。一場原本“水漫金山”的突發(fā)事件被迅速處理在萌芽狀態(tài)。通過為業(yè)主提供個性化服務(wù),實現(xiàn)了高效的管理運(yùn)作,解決了業(yè)主的奔波之苦,創(chuàng)造了一種無微不至、無所不在的服務(wù),提升了服務(wù)效率,提高了業(yè)主滿意度,提升了物業(yè)管理服務(wù)的水平和服務(wù)質(zhì)量,最終提升了公司在激烈的市場競爭中的核心競爭力。
服務(wù)本身是無形的,是顧客在消費(fèi)之前無法感知的,我們必須將服務(wù)這種產(chǎn)品有形化,利用語言、文字、圖形、多媒體等工具,通過以上門拜訪、工作簡報、意見征詢、座談會、通知公告、電話、社區(qū)活動等方式,主動的與業(yè)主的溝通,了解需求,憑借對業(yè)主信息的分析,提供有針對性的服務(wù),通過服務(wù)溝通,可以填補(bǔ)服務(wù)差距,使業(yè)主清楚知道物管公司具體能為自己提供什么服務(wù),服務(wù)的質(zhì)量如何,建立起信任和互動的關(guān)系,讓業(yè)主與企業(yè)間多一份理解在工作中多一份配合。中平能化物業(yè)服務(wù)中心可以根據(jù)小區(qū)居住的業(yè)主不同的年齡、不同的愛好與興趣、不同的層次等,有針對性地開展日常的社區(qū)活動與主題活動。如:三月份,開展了學(xué)雷鋒義務(wù)服務(wù)活動;“六一”兒童節(jié),與幼兒園聯(lián)誼開展游戲活動;七月份,組織小區(qū)業(yè)主觀看露天電影;十二月份,圣誕節(jié)由圣誕老人派發(fā)圣誕禮物……通過開展各類豐富多彩的互動活動,加強(qiáng)物業(yè)與業(yè)主、業(yè)主與業(yè)主之間的溝通交流,營造濃厚的社區(qū)氛圍和良好的居住環(huán)境。
4、重視基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),加大安保管理力度。
對于基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備管理,中平能化物業(yè)服務(wù)中心應(yīng)著重建立和完善設(shè)備管理制度;對各類設(shè)備都建立設(shè)備卡片;做好設(shè)備的日常檢查巡視,定期進(jìn)行檢查、保養(yǎng)、維修、清潔,并認(rèn)真作好記錄,發(fā)現(xiàn)問題及時解決。如對水池、水箱半年清洗消毒一次,進(jìn)行水質(zhì)化驗,以保證水質(zhì)符合國家標(biāo)準(zhǔn);發(fā)電機(jī)每月試運(yùn)行一次;消防泵每月點(diǎn)動一次,以確保發(fā)生火災(zāi)險情時,消防泵能正常使用等等。
中平能化物業(yè)服務(wù)中心加大安保管理力度,巡邏崗、監(jiān)控崗、指揮崗,崗與崗之間密切聯(lián)系,對小區(qū)實行24小時的安全保衛(wèi)。建立并完善各項治安管理規(guī)章制度;加大對在職安保員的培訓(xùn)力度,注重崗位形象、禮節(jié)禮貌、應(yīng)急處理能力等培訓(xùn),從而增強(qiáng)安保員的工作責(zé)任心和整體素質(zhì);強(qiáng)化服務(wù)意識,樹立“友善與威嚴(yán)共存、服務(wù)與警衛(wèi)并在”的服務(wù)職責(zé),安保人員在做好治安管理職能外,還為業(yè)主提供各種服務(wù),形成了管理處一道亮麗的風(fēng)景線。
回顧實習(xí)生活,感觸是很深的,收獲是豐碩的。通過實習(xí),我認(rèn)識到要做好物業(yè)管理工作,既要注重物業(yè)管理理論知識的學(xué)習(xí),更重要的是要把實踐與理論兩者緊密相結(jié)合。物業(yè)管理作為微利性服務(wù)行業(yè),它所提供的產(chǎn)品是無形的服務(wù),物業(yè)管理是一種全方位、多功能的管理,同時也是一種平凡、瑣碎、辛苦的服務(wù)性工作。只有始終堅持“用心管理、用心服務(wù)、用心工作”的服務(wù)理念,積極探索“區(qū)域化管理、專業(yè)化服務(wù)、市場化運(yùn)作”的經(jīng)營管理模式,不斷提高服務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量,才能做一名合格的物業(yè)管理人員。
接待服務(wù)實訓(xùn)報告篇三
20xx年5月10日和5月11日,青年志愿者協(xié)會開展了以“弘揚(yáng)城市精神,倡導(dǎo)健康長春”為主題的一系列活動。其中共包含四部分內(nèi)容:志愿者健康倡導(dǎo)行動、志愿者健身倡導(dǎo)行動、志愿者疾病篩查促進(jìn)行動、志愿者素質(zhì)拓展培訓(xùn)。
隨著我國食品工業(yè)的高速發(fā)展,人們更加注重食品的質(zhì)量與安全。志愿者健康倡導(dǎo)行動是結(jié)合當(dāng)前食品衛(wèi)生與安全形勢,講解飲食文化、食品安全、中華美食等相關(guān)方面內(nèi)容,進(jìn)一步倡導(dǎo)市民均衡飲食,引導(dǎo)市民樹立健康飲食理念。通過此次活動可以使廣大同學(xué)和社區(qū)人們更加注重自己的飲食,提高市民的綜合素質(zhì)。
結(jié)合全民健身工程,聯(lián)合農(nóng)大社區(qū)、校學(xué)生會其他部門等開展健身運(yùn)動倡導(dǎo)工作,引導(dǎo)青年學(xué)生和群眾主動鍛煉、增強(qiáng)居民健康素質(zhì)。動員各學(xué)院青年志愿者協(xié)會分會組織開展“參加一個健身類體育社團(tuán),學(xué)會一項基本的鍛煉身體方法,早操形式多樣化,參與人群擴(kuò)大化”的全校體育行動,組織青年志愿者以多種形式和渠道倡導(dǎo)健身行動。
志愿者疾病篩查促進(jìn)行動主要是動員農(nóng)大校醫(yī)院、醫(yī)學(xué)類相關(guān)專業(yè)志愿者,配合農(nóng)大社區(qū)居民委員會、校青年志愿者協(xié)會等單位開展疾病早期篩查、常見疾病防治知識普及等工作。組織應(yīng)急志愿者隊伍進(jìn)行藥品說明書、危險標(biāo)識識別等知識宣傳工作,廣泛開展藥品安全、無償獻(xiàn)血、禁毒防艾等專項知識普及工作,開展消防、觸電、溺水、地震等安全自護(hù)知識普及工作。針對十種居民常見疾病、十類兒童疾病,禽流感、口蹄疫等市民關(guān)注熱點(diǎn)疾病現(xiàn)場對居民進(jìn)行解答。
大學(xué)生素質(zhì)拓展是對大學(xué)生進(jìn)行人力資開發(fā)、促進(jìn)其全面發(fā)展的系統(tǒng)工程,是大學(xué)培養(yǎng)人才基本職能的體現(xiàn)。大學(xué)生素質(zhì)拓展計劃,包含思想政治與道德素養(yǎng)、社會實踐與志愿服務(wù)、科學(xué)技術(shù)與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)、文化藝術(shù)與身心發(fā)展、社團(tuán)活動與社會工作、技能培訓(xùn)等六方面的內(nèi)容。實施大學(xué)生素質(zhì)拓展計劃,要抓好職業(yè)設(shè)計指導(dǎo)、素質(zhì)拓展訓(xùn)練、建立評價體系和強(qiáng)化社會認(rèn)同四個環(huán)節(jié)的工作。通過本次使大學(xué)生進(jìn)一步體會到了健康鍛煉的重要性!
雖然此次已經(jīng)結(jié)束了,但每一個活動的畫面還浮現(xiàn)在我們的眼前。通過本次活動我們深刻體會到了健康的重要性,有效的提高大學(xué)生的健康意識,使其更加注重體育鍛煉,而且我們的宣傳也促進(jìn)了社區(qū)人們的健康意識,真正做到了全民共同鍛煉,從而達(dá)到共同健康!當(dāng)然我們還有不足之處,希望在今后的活動中能夠改正,也希望我們的活動能得到大家的肯定!
接待服務(wù)實訓(xùn)報告篇四
在這x月中我的主要工作是協(xié)助各部門做好各項人事工作,在這一過程中我初步了解了x人力資源的簡單業(yè)務(wù)知識和程序,首先總結(jié)一下我的工作內(nèi)容:
1、發(fā)布招聘信息,電話通知各符合招聘要求的應(yīng)聘人員進(jìn)行面試,安排面試時間地點(diǎn)以及做好招聘時的準(zhǔn)備工作。
2、協(xié)助做好新員工的入職培訓(xùn)工作。
3、整理以及保管請假條,整理員工檔案,以備隨時出檔和歸檔。
4、復(fù)印、打印、傳真辦公表格和文件等。
5、協(xié)助其他員工做好新進(jìn)人員的入職、離職和調(diào)職手續(xù)。
6、計算管理人員考勤,并將明細(xì)送至各部門核對、簽字。
7、簽發(fā)各部門獎、罰單,并保存留檔。
8、每月向總部上報工廠員工以及銷售人員花名冊與統(tǒng)計月報和勞動合同。
9、領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。
在食品飲料人力資源部開始了我的實習(xí)之旅,其實這里的人并沒有要求實習(xí)生能幫助他們完成什么任務(wù),而真正學(xué)到多少寶貴知識,是要靠實習(xí)生自己。所以自強(qiáng)、自立、自我增值便成為這里實習(xí)生的一個座右銘。無論前路有多困難,既然選擇了遠(yuǎn)方,便只顧風(fēng)雨兼程。
我風(fēng)雨兼程的起點(diǎn)便是x人力資源市場服務(wù)中心,這里的人都很友善,很幽默,一開始并沒有使人感到高高在上而神圣不可侵犯,而是很平易近人地給你傳道、授業(yè)、解惑。
裝訂、打碼、復(fù)印成為實習(xí)生的必經(jīng)程序,而事實上實習(xí)生要學(xué)的遠(yuǎn)遠(yuǎn)不只如此,實習(xí)生真正要學(xué)的是什么呢?這里的工作程序,這里的工作氛圍,這里的人際關(guān)系無一不透現(xiàn)著實習(xí)生應(yīng)該努力追趕的方向。
萬事開頭難,充實而刺激,好奇而忙碌,緊張而愉快的第一個“黃金周”經(jīng)已過去,逐漸熟悉這里的人和物,花和草,天與地。每天我們都準(zhǔn)時到達(dá)工作地點(diǎn),認(rèn)真完成每一件事,希望我們的一點(diǎn)微薄之力能減輕一點(diǎn)工作人員的負(fù)擔(dān)。就這樣,由最初初來報到的陌生感,到后來的逐漸熟知,再到現(xiàn)在的不舍,就是這樣一個過程,可以展示了我們實習(xí)的整個歷程。
我覺得我個人得到的比我付出的還要多。偶爾也會覺得發(fā)傳真、打電話、輸入資料很悶,但只要靜下心來,用心發(fā)現(xiàn),就會覺得雖然平凡瑣碎的事,但都會有一定的規(guī)律與技巧可循,正所謂熟能生巧。這同時也端正了我的工作態(tài)度,就是要積極主動地做好每一件事,哪怕是一件很小的事。正所謂不積硅步,無以至千里。不積小流,無以成江海。要做好大事,必須先從小事做起。如果連一件小事都做不好,又怎能做好復(fù)雜的大事呢!
不遲到,不早退,不無故缺席,無請假,是我實習(xí)的基本宗旨。在實習(xí)期里,我都能堅持踏實而堅定地按時實習(xí)。堅守崗位,堅持自學(xué),也是我在這里實習(xí)的一個重要宗旨,不論領(lǐng)導(dǎo)們在不在辦公室,他們所下發(fā)的命令和任務(wù),都堅持完成,沒有任務(wù)時,便堅持學(xué)習(xí)檔案里的勞動保障基礎(chǔ)知識,自學(xué),不但是單純地接授式學(xué)習(xí),還要在各種實習(xí)工作中,從小事中,從細(xì)節(jié)中,自我尋找學(xué)習(xí)機(jī)會,自我尋找學(xué)習(xí)點(diǎn),“學(xué)而思”,“思而學(xué)”,“學(xué)而時習(xí)之”,“溫故而知新”,“三人行,必有我?guī)熝伞?,是我在實?xí)過程中努力做到的又幾個重要宗旨。
在這里實習(xí)學(xué)到的知識真的多不勝數(shù),有些更是無法用言語能夠表達(dá)的,或許此時無聲勝有聲,無聲更動聽。與其說我們是去實習(xí),倒不如說我們是去學(xué)習(xí),是離開課堂的學(xué)習(xí)。人際關(guān)系加強(qiáng)了,認(rèn)識了幾個朋友,每天一起上班,和同事們聊聊天,積極融入一個大家庭中,工作的累一霎那消失了。每天都是累并快樂著。工作經(jīng)驗的不足,處理問題的不成熟,讓我需要加強(qiáng)實踐。一旦投入工作,我就應(yīng)該自覺進(jìn)行角色轉(zhuǎn)化,用該工作應(yīng)有的態(tài)度來面對問題。
我剛開始接觸的工作就是招聘,我自己還是一個剛剛走上工作崗位的新手,卻要去招人,有點(diǎn)緊張也有點(diǎn)興奮。我開始發(fā)布招聘信息,電話通知,組織面試,通過幾次招聘,我發(fā)現(xiàn)很多看似簡單的東西做起來并不容易,尤其是干人事,辦事之前應(yīng)該把事情從前到后考慮周全,預(yù)想可能發(fā)生的各種突發(fā)狀況。怎么安排可以避免這些狀況的發(fā)生。記得第一次出差,我準(zhǔn)備好了一切需要的資料,向公司申請派車,也許是因為當(dāng)時公司公司缺車,領(lǐng)導(dǎo)不批,由于沒有經(jīng)驗很多事情不知道怎么處理,后來經(jīng)理告訴我關(guān)于出差申請單填制,派車單費(fèi)用報銷單,出差補(bǔ)助等一些事項。我才對出差有了進(jìn)一步的了解。
后來沒有招聘方面的工作了,我便開始干一些打雜之類的工作,包括整理檔案、身份證復(fù)印件、畢業(yè)證明、相片、健康證、入職申請表等。整天都是些重復(fù)的工作,有沒有技術(shù)含量,又瑣碎。我開始有了些許不情愿的情緒,經(jīng)理好像看出了我的心思。對我進(jìn)行了一場別開生面的開導(dǎo),說這些事情雖然看似簡單,但是關(guān)系重大,對以后的工作會有很大的幫助,很大程度上會提高效率,加之這些工作都是人力資源的基礎(chǔ)性工作。由于我對工廠人員不熟悉,加上前期檔案的混亂,我花了將近兩個星期的時間才整理好,我將這些東西等電子臺帳,把檔案按字母先后順序排列在檔案庫中。同事們都收我辦事穩(wěn)重認(rèn)真,我感到很幸福很興奮。
在這一過程中,我采用了看、問、學(xué)等方式,初步了解了公司工作中的具體業(yè)務(wù)知識,拓展了所學(xué)的專業(yè)知識。為以后正常工作的展開奠定了堅實的基礎(chǔ),從個人發(fā)展方面說,對我影響最大的應(yīng)該是作為一個社會人工作作風(fēng)以及在工作過程中專業(yè)知識對工作的重要作用,因為這些都是我在校學(xué)習(xí)中不曾接觸過的方面,所以我將在報告中首先講述我在實習(xí)期間積累的這方面的認(rèn)識和經(jīng)驗。
剛開始就應(yīng)該踏踏實實的干好自己的工作,畢竟又沒有工作經(jīng)驗,現(xiàn)在有機(jī)會了就要從各方面鍛煉自己。不然,想念以后干什么都會干不好的。我現(xiàn)在的工作,相比其他人來說待遇挺不錯的了,也不是和其他人比,工作也不是很難,很容易進(jìn)入工作,關(guān)鍵是學(xué)習(xí)對人怎么說話、態(tài)度及其處事。由于經(jīng)驗少,我現(xiàn)在這方面還有欠缺。現(xiàn)在才明白,在校做一名學(xué)生,是多么的好??!早晚要工作,早晚要步入社會,早晚要面對這些避免不了的事。所以,現(xiàn)在我很珍惜學(xué)習(xí)的機(jī)會,多學(xué)一點(diǎn)總比沒有學(xué)的好,花同樣的時間,還不如多學(xué),對以后擇業(yè)會有很大的幫助。
再說回來,在工作中,互相諒解使我很感激他們。有時同事有事要晚來一點(diǎn),就要我一個人在辦公室辦公,偶爾我也會的,大家相處的很好,沒有什么隔恰。感覺現(xiàn)在的工作還是挺不錯的,最重要的事就是周圍的同事都很不錯的。心里上沒有什么額外的,不必要的壓力,可以好好工作,學(xué)習(xí)。先就業(yè),后擇業(yè)。
接待服務(wù)實訓(xùn)報告篇五
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經(jīng)過這三個半月的實際運(yùn)用,使我們對酒店的經(jīng)營運(yùn)作有了一定的了解,通過實踐,受益匪淺。我在實踐中學(xué)會了很多技巧,包括溝通技巧、交際技巧、銷售技巧;體驗到了酒店管理的藝術(shù)性和人力資源合理利用的重要性,得到了很多寶貴的經(jīng)驗財富;了解到自身的不足,總結(jié)了經(jīng)驗和教訓(xùn)。在以后學(xué)習(xí)生活中我將明確自己努力的方向,不斷地進(jìn)行自我增值,為以后策劃自己的職業(yè)生涯墊定基礎(chǔ)。
一.前言。
(一)實習(xí)單位介紹。
1、實習(xí)單位:xx鳳凰城酒店。
xx鳳凰城酒店——位于廣園東路新塘路段,是南中國首家以白金五星級標(biāo)準(zhǔn)建造、南中國最廣闊的山水主題式酒店。酒店背倚郁郁蔥蔥的鳳凰五環(huán)山,面朝儀態(tài)萬方的翠湖。整體占地面積達(dá)20萬平方米,建筑面積達(dá)7.8萬平方米,是xx面積最大、樓層最低的山水酒店。富麗典雅的歐陸式建筑風(fēng)格,使賓客感受到西方古典文化獨(dú)特的神秘雅致。此外,酒店還特別引進(jìn)了國外主題式酒店的獨(dú)特意念,創(chuàng)造出超凡的品味。
鳳凰城酒店由碧桂園集團(tuán)斥資約4.5億元重金興建,碧桂園酒店管理公司管理,充分發(fā)揮“商務(wù)、度假、會議”的功能優(yōu)勢,在完善廣園東碧桂園的樓盤配套的同時從容開展商務(wù)和度假活動,推動碧桂園“給你一個五星級的家”的品牌品質(zhì)的持續(xù)提升。
2、實習(xí)部門:前廳禮賓部。
前廳部包括:接待處、禮賓部、總機(jī)、商務(wù)中心、訂房部共五個分部門,酒店實行部門經(jīng)理負(fù)責(zé)制,由前廳經(jīng)理統(tǒng)籌安排,各分部主任或分部經(jīng)理管理本部門事務(wù),與其他部門密切配合,合作完成工作。禮賓部作為賓客迎來送往在最重要的部門之一,分設(shè)行李生和酒店代表兩個部分,由禮賓經(jīng)理總體負(fù)責(zé),下設(shè)行李生領(lǐng)班(3人)和行李生(11人),酒店代表主管(1人)資深酒店代表(1人)和酒店代表(4人)。
(二)實習(xí)職位介紹。
酒店代表是代表酒店在機(jī)場、火車站等出入境口岸迎送客人,及時向客人推銷酒店和宣傳酒店的形象,影響著客人對酒店的印象。酒店代表的主要任務(wù)是提供快捷妥當(dāng)?shù)姆?wù),將客人接回酒店入住或送機(jī)送車,作為最早和最后接觸客人的酒店員工,把握每一個機(jī)會不失時機(jī)地為酒店作宣傳,爭取更多的客源,負(fù)責(zé)保護(hù)客人的行李和人身安全,為客人提供酒店內(nèi)外設(shè)施、環(huán)境咨詢,為客人提供尊貴的禮賓服務(wù)。
(一)酒店代表日常工作。
1、利用鳳凰城酒店的“千里馬酒店管理系統(tǒng)”查閱每天的“接機(jī)、接車服務(wù)報表”,詳細(xì)登記當(dāng)天的服務(wù)需求情況并按中文、英文、日文用a3紙打印成“signboard”,在紙后面寫上接機(jī)(車)日期、航班號、始發(fā)地、預(yù)計到達(dá)時間、人數(shù)、是否收費(fèi)等信息。
2、查詢航班信息,確定時間和到達(dá)情況,報告主管進(jìn)行車輛和人員安排。
3、帶齊所需物品出車,在機(jī)場(車站)最后確認(rèn)航班到達(dá)時間和出口,提前到達(dá)出口處準(zhǔn)備迎接客人。
4、接到客人,確認(rèn)其身份,核對無誤之后帶其乘車回酒店,安排登記和入住事宜。
5、在禮賓部柜臺為客人提供咨詢、寄存等禮賓服務(wù)。
(二)酒店代表的vip/大客戶接待工作。
1、與銷售部相關(guān)人員核對當(dāng)天預(yù)計抵達(dá)的vip人數(shù)和姓名。
2、準(zhǔn)備相關(guān)物品,檢查是否有遺漏。
3、向有關(guān)部門了解客人信息,準(zhǔn)備接待事宜。
4、視客人要求和酒店安排,與訂房部、銷售部、接待處等部門共同安排客人到站活動和酒店活動。
(三)酒店代表交易會期間工作。
1、打印“接機(jī)接車報表”和“預(yù)抵報表”,核對接機(jī)接車報表和signboard。
2、帶齊所需物品,與機(jī)場(車站)工作人員聯(lián)系協(xié)商接站事宜。
3、安排客人休息區(qū)域,為客人提供酒店信息咨詢等服務(wù)。
4、與酒店密切聯(lián)系,負(fù)責(zé)機(jī)場與酒店之間的穿梭巴士的調(diào)度工作。
三.實習(xí)主要收獲和體會。
(一)實習(xí)收獲。
1、服務(wù)意識的提高。
對于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線.高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎(chǔ).而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象.通過酒店組織的培訓(xùn)和平時部門的強(qiáng)化練習(xí),鍛煉了我的服務(wù)意識,養(yǎng)成了面對客人泛出微笑的好習(xí)慣;學(xué)會了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客;明白了學(xué)好外語的重要性。
2、服務(wù)水平的提高。
經(jīng)過了三個多月的酒店實習(xí),使我們對酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解,禮貌是一個人綜合素質(zhì)的集中反映,酒店更加如此,要敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項都不能少。對于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情,也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá);盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語氣拒絕,幫他尋求其他解決方法。
3、英語水平的提高。
在五星級的涉外飯店中,英語的實際應(yīng)用能力包括聽、說、寫的能力是特別重要的。在接觸來自世界各國的客人的過程中,英語作為國際通用語言發(fā)揮了它的.重要性,沒有它,我和客人就沒法溝通,更提不上為他(她)服務(wù)。交易會期間,客人們從世界各地趕過來,對xx對鳳凰城酒店都不熟悉,就要我們用英語為他們介紹,接受他們對會館、天氣、地理、購物等信息的咨詢,及時向客人推銷xx和宣傳酒店的形象。
(二)實習(xí)體會。
1、實習(xí)不是。
體驗生活。
實習(xí)占用了我們大學(xué)里的最后一個暑假的時間,但是這和以往打的暑期工不同,在工作過程中,我們不是單純地出賣自己的勞動力去換取報酬,而是當(dāng)自己是酒店的一員,和各部門同事密切合作維護(hù)酒店形象和創(chuàng)造最大的利益。
實習(xí)過程中,我們不會因為還是本科在讀生而受到特別的禮遇,和其他心員工一樣,從酒店基本知識和本職工作開始了解,偶爾做錯事,也不會有人偏袒。
2、實習(xí)是一個接觸社會的過程。
通過這次實習(xí),我比較全面地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù),接觸了形形色色的客人,同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應(yīng)社會融入社會。
3、實習(xí)期與鳳凰城酒店的關(guān)系。
作為酒店的一員,穿上了制服,就要處處維護(hù)鳳凰城酒店的權(quán)益,要把自己和酒店緊密聯(lián)系起來,要熟悉酒店的信息,要另自己的一言一行都要代表酒店的利益,時刻為酒店做宣傳,提高酒店和自己的形象。
4、實習(xí)與就業(yè)。
實習(xí)過程中,讓我提前接觸了社會,認(rèn)識到了當(dāng)今的就業(yè)形勢,并為自己不久后的就業(yè)計劃做了一次提前策劃。通過這次實習(xí),我發(fā)現(xiàn)了自己與酒店的契合點(diǎn),為我的就業(yè)方向做了一個指引。另外,鳳凰城酒店的人才培養(yǎng)制度為我們提供了大量的學(xué)習(xí)機(jī)會,為我們提供了就業(yè)機(jī)會。實習(xí)實際上就是一次就業(yè)的演練。
四實習(xí)想法和建議。
(一)實習(xí)想法。
初步接觸了酒店業(yè)和鳳凰城酒店,發(fā)現(xiàn)人員流動量大是整個行業(yè)的問題。酒店業(yè)的從業(yè)者素質(zhì)參差不齊,從中學(xué)文化到研究生甚至更高文化的都有;同時,員工的年齡跨度很大,小的剛滿18歲,但是有的部門普通員工已經(jīng)年過半百了。年齡和文化程度的差異,決定了酒店在效率上的差異,如:客房服務(wù)員的英語水平普遍不高,在客人需要某些客房服務(wù)時,他們往往聽不懂其要求而要前臺或者服務(wù)中心同事的幫助,將電話轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去耽誤了時間,還會造成客人的不滿。
酒店業(yè)是一個很需要團(tuán)隊精神的行業(yè),任何一位客人需要的服務(wù)都不可能由一個人幫他完成。從客人訂房的那一刻開始,我們就開始為他服務(wù),從預(yù)定到接待到入住到餐飲康樂到退房離開拿一項都離不開各部門的溝通和合作。
鳳凰城酒店是一個新生的涉外五星級酒店,只有兩年多的歷史,或多或少存在一些管理上的弊病。酒店內(nèi)部職權(quán)不清,管理混亂,容易引起部門糾紛。例如管家部和禮賓部都可以為客人提供洗衣物的歸還工作,客人在預(yù)計時間內(nèi)沒收到衣物時打電話來詢問或投訴時,經(jīng)常因為追究責(zé)任而引起爭吵,破壞部門間的關(guān)系又影響了效率。
溝通不靈,團(tuán)隊凝聚力不夠。酒店一些部門不是24小時工作的,諸如訂房部、銷售部……各部門之間恰好又沒有一定的默契和相適應(yīng)的應(yīng)變機(jī)制,以至造成了客人資料沒有及時更新,耽誤了接車接機(jī)服務(wù)、行李運(yùn)輸?shù)鹊仁录陌l(fā)生。
接待服務(wù)實訓(xùn)報告篇六
通過社會實踐活動,了解社會就業(yè)形勢,體會社會就業(yè)壓力,增強(qiáng)自己的社會就業(yè)能力,為年學(xué)畢業(yè)之后走出校園更好的就業(yè),更好的服務(wù)于社會,更好的實現(xiàn)自己的人生理想做準(zhǔn)備。
這個寒假又是一個有意義的寒假,因為又到了親身體會在外工作的感覺了,雖然不如父母的辛苦,但多少也能讓我更進(jìn)一步接觸社會了,所以我必須好好把握住。這次我在家附近的一家新營業(yè)的西餐廳工作,因為有好朋友的介紹我很快在餐廳里當(dāng)了一名服務(wù)員,但不要小巧這份工作,要學(xué)的知識還真不少,我必須了解各個方面的問題,下面就逐一說說我的工作歷程吧。
餐廳作為服務(wù)行業(yè),從業(yè)人員的素質(zhì)高低很大程度上影響著服務(wù)效果的好壞,并進(jìn)一步影響服務(wù)收益。因此,應(yīng)大力提高員工素質(zhì)。以人力資源部為核心,為員工量身訂制生涯發(fā)展規(guī)劃。餐廳向來把客人的利益放在首位,目前在業(yè)內(nèi),也有人士指出,應(yīng)提升員工利益的地位。因為員工直接對客服務(wù),只有員工的需求得到了滿足,才能更好的服務(wù)于顧客,這樣立足于員工,服務(wù)于客人,在滿足客人需要的前提下,為酒店爭取的利益。同樣,因為餐廳是服務(wù)業(yè),因為現(xiàn)在追求想客人提供人性化服務(wù),所以,我們餐廳內(nèi)部管理中,也應(yīng)該實施人性化管理。因為我們的基層員工是直接面向客人的,他們服務(wù)質(zhì)量的好壞,直接關(guān)系我們餐廳的整體形象。而員工利益的滿足程度,又影響員工上班的工作效率。因此我們的經(jīng)理總是很溫柔耐心的教導(dǎo)我們。她對我們員工在吃或者無客休息方面從來對我們不苛刻。我們的伙食非常好,沒人的時候經(jīng)理也會跟我們一起玩耍,跟朋友一樣。但是我們也知道我們是拿人家工資的,自然不能太放肆。雖然有時工作繁重忙碌,也會有過抱怨,但是總體還是開心的。
剛開始接觸工作的時候感覺自己無從下手,因為不知道西餐都有什么東西,所以連基本的點(diǎn)餐我都不會呢!在西餐廳工作的時候講究很多!比如刀叉的裹法與擺放,紅酒應(yīng)該到多少;此外還要了解菜式的種類間的區(qū)別與配料等!這些在點(diǎn)餐的時候顧客會問到,所以必須熟練掌握。
工作期間遇到的顧客可謂是千奇百怪,你必須應(yīng)對好,即使面對顧客的種種刁難都要耐心解決不能給顧客臉色,所以有苦也要忍耐。當(dāng)然還是和藹不太計較的顧客比較多啦!
餐廳給了你這個發(fā)揮你能力的機(jī)會。我大學(xué)期間,最值得我尊敬的一位老師在我實習(xí)期間給我說過這樣一句話“作為一個有前景的員工,一定不能計較眼前的細(xì)小得失,否則難以成大氣”。
個人能力,我也曾經(jīng)懷疑過,一想到本專業(yè)的就業(yè)前景,畢業(yè)出去到底能從事什么工作呢?就猛然感到背后冒冷汗!除了專業(yè)技能,我還擁有什么呢?一直在思考。作為大學(xué)生,我們的優(yōu)勢何在?學(xué)歷,文化修養(yǎng),專業(yè)技能。還有,我認(rèn)為最重要的是連自己也說不清的叫素質(zhì)的這個東西。還有人看到,大學(xué)生就是不會在吃飯排隊時候插隊,也不會在集合時候大聲講話。這些大概就是個人的修養(yǎng)了。這些都是小事,很平常,可實施起來又有多少人真正做到?我想我是可以的。成功靠的是什么?細(xì)節(jié)!什么是細(xì)節(jié)?剛才所說的也是!工作中有許多的細(xì)節(jié),比如在焊接的時候必須加一個水管,如果忘記了呢?那將是什么的情形?浪費(fèi)的包括人力物力財力,如果每個人都忘記加一個,那就將損失慘重,先不說構(gòu)建和諧節(jié)約型的社會了,因為這本身就是和企業(yè)的宗旨背道而馳的,企業(yè)在細(xì)節(jié)抓不好,談何發(fā)展?說的已經(jīng)回到所學(xué)的專業(yè)上來了,盡可能節(jié)約能源,節(jié)約用水,循環(huán)使用等等。比如說,上班挑戰(zhàn)自我,終于成功,對自己的表現(xiàn),我還是比較滿意的。有人當(dāng)天就因為種種原因比如伙食而離開,也有的上幾天班就堅持不下去了。也難怪,有人評價我們的大學(xué)生,工作效率低,對廠方的要求高。的確,我們都有自己的想法,沒有初中高中生等他們那樣專心致志地工作,而是為了體驗生活,大部分人都是慢吞吞地做事,讓經(jīng)理感到憤怒,最后,做思想工作了,果然不出所料,經(jīng)理是行的,我們的效率高了,吃的飯菜也沒那么多辣椒了。至此,我明白,有要求有自己的想法,可以在適當(dāng)?shù)臅r候提出;工作始終是首要的事情,端正態(tài)度,是關(guān)鍵。
另一個收獲,這里是工作的場所,每個人都會為了獲得更多的報酬而努力,無論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自已的能力!多勞多得的現(xiàn)實讓每個人都拼命地以最快速度工作,每當(dāng)我看到身邊的人在編燈飾網(wǎng)的緊張身影,自己再也不能那樣慢吞吞的了,無意之中形成一種競爭。
一切認(rèn)識都來源于實踐。實踐是認(rèn)識的來源說明了親身實踐的必要性和重要性,但是并不排斥學(xué)習(xí)間接經(jīng)驗的必要性。實踐的發(fā)展不斷促進(jìn)人類認(rèn)識能力的發(fā)展。實踐的不斷發(fā)展,不斷提出新的問題,促使人們?nèi)ソ鉀Q這些問題。而隨著這些問題的不斷解決,與此同步,人的認(rèn)識能力也就不斷地改善和提高!主義哲學(xué)強(qiáng)調(diào)實踐對認(rèn)識的決定作用,認(rèn)識對實踐具有巨大的反作用。認(rèn)識對實踐的反作用主要表現(xiàn)在認(rèn)識和理論對實踐具有指導(dǎo)作用。認(rèn)識在實踐的基礎(chǔ)上產(chǎn)生,但是認(rèn)識一經(jīng)產(chǎn)生就具有相對性,可以對實踐進(jìn)行指導(dǎo)。實踐,就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識,運(yùn)用到客觀實際中去,使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實踐,那么所學(xué)的就等零。理論應(yīng)該與實踐相結(jié)合。另一方面,實踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時間的實習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因為環(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實踐。我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識,還要不斷從生活中,實踐中學(xué)其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現(xiàn)自已。
接待服務(wù)實訓(xùn)報告篇七
“艱辛如人生,實踐長才干”,作為大學(xué)生,我們最終要走入社會,融入社會,大學(xué)生暑期社會實踐報告:四進(jìn)社區(qū)。 2008年7月18日至24日是我人生中最難以忘懷的日子,那就是我第一次參加了大學(xué)生暑期社會實踐活動——四進(jìn)社區(qū)。第一次參加社會實踐,我明白了大學(xué)生社會實踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門,走向社會,接觸社會,了解社會,投身社會的良好形式。通過參加這次實踐活動,有助于我們在校大學(xué)生更新觀念,吸收新的思想和認(rèn)識。
近一個星期的社會實踐,一晃而過,卻讓我從中領(lǐng)悟到了很多東西,而這些東西將讓我終身受用。社會實踐加深了我與社會各年齡段人的感情,拉近了我與他們的距離,也讓自己在社會實踐中開拓視野,增長才干,進(jìn)一步明確了我們青年學(xué)生的成才之路和肩負(fù)的歷史使命。社會才是學(xué)習(xí)和受教育的大教堂,在那個廣闊的天地里,我們的人生價值得到了體現(xiàn)。希望以后還有這樣的機(jī)會,讓我從實踐中得到鍛煉。
在支教中,小孩子給我的第一感覺是天真活潑,上課的時候,他們都十分踴躍回答問題,讓我驚訝的是只要有一個人帶頭念,其他人就會跟著念出來。我覺得這種氣氛很好,不過如果場面控制不好的話,就會很難授課。雖然這一次支教做得不是很好,但是我真的很高興,看到這么多天真爛漫的面孔,看到小孩子們踴躍回答我的問題,我覺得無論自己多么累,也是值得的。
感覺真的很簡單:開心、幸福、責(zé)任!
開心的是看到孩子們的笑容,那種沒有任何雜質(zhì)的笑容,那種從心里發(fā)出對我們這些小老師們的尊敬以及將奧運(yùn)英語傳授給他們,將激情散播世界,將奧林匹克精神傳遞,豐富了他們的知識。
幸福,因為孩子們的重視而更顯幸福,因為我們已經(jīng)走過了的童年卻能再度去體味的幸福。
責(zé)任,對待這群天真的孩子們,覺得自己要盡力,要耐心,因為孩子們是祖國的花朵,是祖國的未來,是我們的希望。
到了至靈學(xué)校,一開始,我有一種害怕的感覺,害怕受到智障兒童的樣貌會嚇跑我,社會實踐報告《大學(xué)生暑期社會實踐報告:四進(jìn)社區(qū)》。出乎我意料的是:智障兒童不但樣貌和平常人差不多,而且很有禮貌,容易相處。
令我感到安慰的是:智障兒童的聽話,用功,為學(xué)習(xí)好奧運(yùn)英語,國歌……,他們很用心地去讀,去唱,在他們眼里,只有認(rèn)真聽講,也絕不會比平常人差。其實,我覺得學(xué)習(xí)對于智障人士來說真的很有必要,更有著特殊的意義,不僅使他們掌握人類的語言與文化,更激勵著他們發(fā)揮無限的學(xué)習(xí)潛能,使他們的生活更加充實、健康、有意義。
接待服務(wù)實訓(xùn)報告篇八
可是對于這些,我們只能克服,畢竟來這里,是我們自己的選擇。三天的培訓(xùn)后,我和另外兩位女同學(xué)被分配到了--xxxx,一個以粵菜為主的中餐廳,開始了我正式的實習(xí)生活。
中餐廳的工作流程、服務(wù)種類及標(biāo)準(zhǔn)
工作流程
每天早晨9:20到崗
(三)在對客服務(wù)中,另委任原先將來就餐的客人帶領(lǐng)到相應(yīng)的位置,然后與服務(wù)員交接,拉椅讓座拿菜單,詢問一下客人需要什么茶水,適當(dāng)?shù)臅r間后,為客人點(diǎn)菜,服務(wù)員要在這期間,適當(dāng)?shù)奶嵋幌陆裉旒蓖频牟似房纯腿耸欠裣矚g,對客人點(diǎn)了今天卻沒有的菜品,要禮貌的告知情況,然后是餐中服務(wù),上菜及添加飲料等,客人用餐完畢再適當(dāng)?shù)臅r候,為客人結(jié)帳,最后是拉椅送客,并提醒客人不要忘記私人物品歡迎其下次光臨。
服務(wù)的種類及標(biāo)準(zhǔn)
(一)訂餐服務(wù)
要是客人通過酒店宴會部或餐廳訂餐。有的客人既訂位又給標(biāo)準(zhǔn),有的客人只留位不給標(biāo)準(zhǔn)。接受訂餐的員工一定要問清訂餐的類型、人數(shù)、要求、進(jìn)餐的時間、訂餐人姓名或單位、聯(lián)系電話等等,要詳細(xì)登記,并落實到餐廳、餐位。對有標(biāo)準(zhǔn)的訂餐,還要征求訂餐客人對菜式、味型、服務(wù)等等的要求,以便盡力滿足客人。
(二)迎賓服務(wù)
若餐廳客滿,可安排客人在候餐座位上就座,或告訴客人到酒店公眾場所活動一會兒再來。待餐廳有位后,按候餐客人先后順序安排客人到餐廳就餐。服務(wù)要周到細(xì)致,給客人方便,使客人滿意。
(三)寫菜服務(wù)
寫菜服務(wù)有兩種情況,一種是已給訂餐標(biāo)準(zhǔn),客人進(jìn)餐前已寫好菜單的,客人來后可將菜單拿給客人,看此菜單可否合客人意,若合意,客人入座后可征詢客人起菜時間,為客人起菜。若需調(diào)整菜單的`,可根據(jù)客人的需求在標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)進(jìn)行調(diào)整,并通過宴會部盡快出新菜單,為客人起菜服務(wù)。
另一種是現(xiàn)點(diǎn)菜的,客人入座后可幫客人寫菜,寫菜過程中可視客人要求、消費(fèi)程度進(jìn)行合適的介紹和適時推介,直到客人滿意為止。菜單寫好后盡快入廚,并幫客人起菜上席。
(四)禮賓服務(wù)
餐廳的禮賓服務(wù)指的是慶典、婚宴、壽宴、會議或其他通過餐飲形式進(jìn)行的活動所需提供的禮賓服務(wù)。其內(nèi)容包括宴會、會議的設(shè)計、布置、儀式活動、音響、燈光等等的服務(wù)。如婚宴,為新人結(jié)婚慶典舉行儀式、引導(dǎo)婚禮、活躍氣氛等。
(五)上菜服務(wù)
接待服務(wù)實訓(xùn)報告篇九
xx年7月2日,電子信息工程學(xué)院暑期社會實踐培訓(xùn)會暨出征儀式順利召開,我院張守磊書記對此次活動做了重要指示,提出活動要緊扣主題,切實做好調(diào)研服務(wù),最后祝愿活動能夠取得圓滿成功。緊接著,暑期社會實踐團(tuán)隊匯報了活動的具體流程,并對每個環(huán)節(jié)都做了精心的安排。
xx年7月4日早上9點(diǎn),我院暑期社會實踐小分隊來到了南京市江寧區(qū)天景山公寓成山社區(qū)服務(wù)中心,進(jìn)行防范電信詐騙,“信息化”社區(qū)調(diào)研與服務(wù)。
在徐敏老師的帶領(lǐng)下,隊員們和社區(qū)服務(wù)中心的負(fù)責(zé)人進(jìn)行了交流,在中心負(fù)責(zé)人的帶領(lǐng)下參觀了社區(qū),隨后,便在社區(qū)內(nèi)正式開始了活動。
隊員們將準(zhǔn)備好的詐騙案例和防范知識通過電腦向大家展示,經(jīng)過詳細(xì)的講解讓社區(qū)內(nèi)的老人明白了現(xiàn)在多樣的電信詐騙手法以及辨別應(yīng)對方式,放映結(jié)束后大家都自發(fā)在宣傳橫幅上簽字。
我們還對社區(qū)的居民提供了免費(fèi)的手機(jī)維護(hù)與貼膜服務(wù),并為服務(wù)中心的電腦做系統(tǒng)維護(hù),幫助社區(qū)老人解答電腦知識,同時我們在社區(qū)、街道、車站、超市等地向路過的行人發(fā)放電信詐騙調(diào)查問卷,以此來調(diào)查統(tǒng)計各年齡段群眾對電信詐騙的了解情況。
7月4日的活動開展的非常順利,感謝成山社區(qū)居民對我們社會實踐的支持與鼓勵,我們也期待明年繼續(xù)與成山社區(qū)服務(wù)中心的進(jìn)行再次合作。
接待服務(wù)實訓(xùn)報告篇十
今年暑假,我院共三十多支隊伍奔赴寧波的**區(qū)、**區(qū)和海曙區(qū)不同的社區(qū)進(jìn)行了主題為“走進(jìn)社區(qū)、服務(wù)社區(qū)”的實踐活動。作為我們學(xué)院其中的一支隊伍,我們小分隊在**區(qū)史家社區(qū)落了腳,開展了為期兩星期的社區(qū)服務(wù)實踐活動。實踐活動主要從協(xié)助史家居委會在社區(qū)中針對中小學(xué)生的暑期活動展開。沒有豪華的辦公環(huán)境,沒有復(fù)雜的工作,沒有什么艱巨的任務(wù),有的只是親切的阿姨和細(xì)小的服務(wù)工作,有的只是我們的細(xì)心和耐心。簡簡單單的服務(wù)工作,說難不難,說簡單也不簡單,但是卻讓我們這群一直生活在校園里的大學(xué)生們認(rèn)認(rèn)真真的體驗了一次社會工作。簡簡單單的一次實踐活動,原來也可以如此的不平凡!社會實踐是一筆財富,參加社會實踐活動的過程、閱歷本身就是一筆寶貴的財富。在這次社會實踐中,我們受益匪淺!現(xiàn)將我們這隊這次實踐活動的工作總結(jié)如下:
1,聯(lián)系實踐單位:**年6月29日,在隊長的帶領(lǐng)下聯(lián)系了**區(qū)史家居委會并申請作為實踐單位。在我們的努力下以及居委會阿姨的熱心幫忙,最終我們將實踐單位定為**區(qū)史家居委會。
2,行程安排:確定實踐時間為**年7月1日到**年7月14日,志愿服務(wù)活動為期兩星期,地點(diǎn)是**區(qū)史家居委會。
4,建立qq群討論組:由隊內(nèi)的通訊員負(fù)責(zé)建立了qq群,主要用于隊內(nèi)的心得和活動情況的交流以及具體事件的討論和通知。
5,出征會議:隊長囑咐大家服務(wù)期間應(yīng)注意的事項,宣誓“努力服務(wù)”。
按照計劃,我們懷著好奇與期盼的心情開始了我們的實踐活動:
1.7月1日—7月3日:7月1日7:00am。準(zhǔn)時集合,從南門公寓出發(fā)步行至公交站臺乘坐541路車到老外灘站,下車后步行一段路程,8:30 am。到達(dá)目的地“史家社區(qū)居委會”。到達(dá)史家居委會后,居委會的阿姨熱情的招待了我們,給了我們一塊休息地,我們張望著簡陋的辦公室,感觸頗多。初來乍到,我們對這里的一切還很不熟悉,難免會有點(diǎn)手足無措。阿姨安排了一個不難的整理通訊錄的工作給我們,這看似不難的工作卻著實折騰了我們一天的時間,這也讓我們深刻感受到學(xué)到的知識在慢慢忘記,并且還缺少很多技能,服務(wù)看似簡單,其實也很難。初步接觸社區(qū)工作,雖然只是簡單的文案工作,但卻是讓我們難了一把,這使得我們不得不去重視接下去的工作。
7月2日、3日我們每天準(zhǔn)時集合,準(zhǔn)時到達(dá),但是基本沒什么工作,社區(qū)阿姨偶爾分配個找資料、填寫檔案的簡單工作給我們。這些工作雖然簡單,但仍要求細(xì)心,沒有細(xì)心,沒有耐心,也不能干好。
2。 7月10日:這天,我們8:00 am。就來到居委門前了。因為這天將有兩個比較大的社區(qū)活動要舉行,會有電視臺的記者來現(xiàn)場采訪,需要我們提前去做準(zhǔn)備,而這一星期的工作也基本是為這天的活動準(zhǔn)備的。
“ 文明社區(qū)”這個活動是社區(qū)專為孩子們準(zhǔn)備的暑期活動,從策劃到宣傳再到真正的舉辦,居委工作人員很信任的把這項工作交給我們負(fù)責(zé),由于之前做了充分的準(zhǔn)備,活動進(jìn)行的比較順利,效果也很好,孩子們、我們、居委工作人員以及趕來的電視臺攝制人員都很好的享受了這個過程。
帶著充溢的熱情和責(zé)任心以及一點(diǎn)點(diǎn)的擔(dān)心,我們完成了工作,獲得了居委的好評,通過這次活動,我們被肯定也肯定了自己,雖然在社區(qū)實習(xí)的過程作接觸到的都是比較簡單的工作,但相信只要我們踏踏實實地完成交給我們的任務(wù),一切也都會變得容易起來,而工作將會給我們更大的回報。
3.7月13日:很多中小學(xué)生都喜歡看動漫、畫動漫,因此社區(qū)居委會特別為這些喜歡動漫的學(xué)生們開展了一個主題為“繽紛動漫、七彩暑假”的動漫活動,社區(qū)的阿姨總是那么細(xì)心,不僅提供了一個平臺,而且專門請了老師來教小朋友如何畫好動漫。我們從一早就開始忙碌,掛橫幅,整理會場,登記來參加的小朋友,招待老師,拍照等等活動。小朋友很乖的配合老師的教學(xué)畫畫,有幾位小朋友的畫技驚人,筆下的動漫人物栩栩如生,很是好看,這些畫也得到了老師和其他小朋友的肯定。下午就開始為這次的動漫活動寫報道,正所謂有活動就要外宣,這樣才能將社區(qū)打出去,證明自己的優(yōu)秀,突然發(fā)現(xiàn)我們也正為這份優(yōu)秀努力著。
4.7月14日:今天,是我們這次實踐活動的最后一天了。大家的心情都略有興奮,但卻依舊帶點(diǎn)不舍。最后一天,似乎居委會的阿姨都舍不得分配工作給我們了,就簡單的讓我們在電腦上找點(diǎn)資料,寫點(diǎn)文章,并且還給我們一個征文的機(jī)會,這讓我們隊的成員都躍躍欲試。下午的時候,阿姨幫我們評好了實踐表,并且贈送了紀(jì)念品給我們,這讓我們受之有愧,總覺得自己美干什么事,結(jié)果接受了一份很大的禮似的。阿姨安慰我們說我們做的很好,這讓我們找回點(diǎn)自信。跟阿姨說再見,跟史家居委會說再見,帶點(diǎn)不舍早早的回了學(xué)校。實踐就這樣匆匆的開始,匆匆的又結(jié)束了。
1.通過這次實踐活動,我們開始了接觸社會的第一步,學(xué)會怎樣去服務(wù),怎樣去降低自己的身位去服務(wù),去干好一件事。我們都是生活在社會中的,不是每個人出來都是大官,所有都得從基層做起,學(xué)會從基層服務(wù)才真正懂得為人民服務(wù),也真正懂得為社區(qū)貢獻(xiàn)。
2.作為現(xiàn)代大學(xué)生的我們,作為社會的一份子,必須要有強(qiáng)烈的社會責(zé)任感,必須全面了解我國的現(xiàn)狀,了解各階層人們的生活狀況,明確自己能做什么,該做什么。
3.隊員們工作積極,相互之間團(tuán)結(jié)互助?;顒又校犛褌兎e極搜索實踐資料,認(rèn)真配合工作,使得我們這次實踐活最終圓滿完成,并得到了實踐單位的好評。
4。實踐活動結(jié)束后,我們還要做很多后期工作,其中有寫個人實踐總結(jié),發(fā)感謝信,寫團(tuán)隊實踐總結(jié)等。隊友們分工合作,在大家的共同努力下一切實踐工作都做得井井有條。
讀萬卷書,行萬里路。這次暑假實踐給了我們一個很好的實踐機(jī)會,讓我們有機(jī)會接觸社會,增長我們的社會知識,豐富我們的社會經(jīng)驗。回顧這次實踐活動,我們隊員之間相處非常融洽,非常團(tuán)結(jié),我們合作得非常愉快。這次實踐為我們提供了學(xué)以致用的舞臺,為我們將來的學(xué)習(xí)與工作打下了堅實的基礎(chǔ),為我們上了一堂生動的人生課,這將是我們?nèi)松囊还P寶貴的財富!
接待服務(wù)實訓(xùn)報告篇十一
近日,為進(jìn)一步開展關(guān)愛農(nóng)民工志愿服務(wù)活動。20xx年8月15日,東昌學(xué)院機(jī)電工程系組織志愿者多次深入建筑工地開展了一系列關(guān)愛農(nóng)民工志愿服務(wù)活動,取得了良好反響。
一是開展法律知識進(jìn)工地集中宣傳活動。積極開展法律知識講座志愿服務(wù)活動,為農(nóng)民工講解《中華人民共和國勞動合同法》,并進(jìn)行重點(diǎn)講解。提高農(nóng)民工“先簽合同再務(wù)工”的勞動合同意識。二是組織維權(quán)宣傳志愿服務(wù)活動,開展農(nóng)民工權(quán)益保障宣傳材料發(fā)放活動,提高農(nóng)民工依法維權(quán)意識,進(jìn)一步暢通投訴舉報渠道。三是開展健康教育志愿服務(wù)活動。組織志愿者深入工地,與農(nóng)民工談心談話,了解農(nóng)民工工作和生活中的困難、疑惑,提供心理咨詢服務(wù);查看農(nóng)民工生活居住環(huán)境,提高農(nóng)民工自我保健能力,預(yù)防、減少建筑工人疾病發(fā)生,從而提高農(nóng)民工的健康水平。
通過一系列志愿服務(wù)活動,廣泛宣傳了國家法律法規(guī)知識、健康知識、文明知識等,既提高了建設(shè)領(lǐng)域農(nóng)民工的法律意識水平以及自我保健能力,又鍛煉了我系志愿者的實踐能力。
接待服務(wù)實訓(xùn)報告篇十二
暑期剛至,我就已經(jīng)按耐不住那股熱情,一心想要證明自己已經(jīng)長大,可以和這個社會接洽,更深入的了解成人的世界,想要在這個社會立足應(yīng)該學(xué)會些什么,在大學(xué)里應(yīng)該做好什么樣的準(zhǔn)備,才能讓這個社會接納你,當(dāng)然我還可以靠自己的力量掙足一個月的生活費(fèi)。想到這些我于7月14日去了市區(qū)找工作,因為大一還沒有學(xué)到關(guān)于土木工程上的知識,所以去建筑公司應(yīng)聘工作的想法只能是曇花一現(xiàn)了。想想自己將來是搞工程管理的,又或者是做房產(chǎn)經(jīng)理人等等,肯定是要和很多人打交道的,怎么樣能讓自己在眾人面前交談自如,和別人很好的溝通,這些應(yīng)該是我現(xiàn)在就應(yīng)該鍛煉的,于是我打算去超市,快餐店,專賣店試試。最終我在xx酒樓找到了份做服務(wù)生的工作。
xx日早晨我早早的來到xx酒樓,不一會兒,領(lǐng)班來了,我領(lǐng)完工作服,領(lǐng)班讓一位老手帶著我,她姓薛,我就跟著小薛姐姐了,來到一個陌生的地方確實有點(diǎn)怯怯的,小薛姐姐說,不用緊張,慢慢就熟悉了,我點(diǎn)了點(diǎn)頭。我發(fā)現(xiàn)酒樓里真的好忙,一大清早大家就已經(jīng)忙活開了,我也跟著大伙一起忙,一個配菜的師傅問我是哪里來的,為什么要來打工……大家好像都挺好奇的,都向我投來好奇的眼光,我笑了笑說:勤工儉學(xué)呀!夸贊的聲音都向我傳來,搞的我都有點(diǎn)不好意思了,時間過的很快,不一會兒,飯點(diǎn)的時間到了,客人陸續(xù)進(jìn)來了,我跟著小薛姐姐,我們來到一個包間,她教我泡茶,然后是擺餐具,該上菜了,我看著小薛姐姐有點(diǎn)忙,于是我想幫她,我端菜遞給她,誰知我倆都沒端住拖菜的底盤,冷菜全掉地上了,在一旁打牌的客人像是被嚇到了一樣,我們也嚇愣住了,我無助的望著小薛姐姐,她早已滿臉通紅了,我趕忙起身向客人道歉,客人很和氣,有一位先生說:沒關(guān)系,你別和領(lǐng)班說,要是問起來就說是我們打翻的,沒事兒,不急,慢慢來啊……。聽了這些話,提到嗓子眼的心總算放下了。我走出包間整個人又傻了,領(lǐng)班那兒,我該怎么交代呢?我犯的錯誤會不會影響酒店的聲譽(yù)呢?說曹操,曹操到。領(lǐng)班走過來問我發(fā)生什么事了,我老老實實地告訴了她,她沒有嚴(yán)厲地批評我,只是再三囑咐我要小心,千萬不能和客人起沖突。原以為會被解雇,現(xiàn)在總算松了口氣,不過我也不敢再“囂張”了。此后我不管做什么都很慢,我得悠著點(diǎn)??善婀值氖?,每當(dāng)領(lǐng)班看見我端比較燙的菜時,她都會很慌張的跑過來接過我手中的菜交給老手上菜,我在自己心里想著,其實領(lǐng)班對我上次犯的錯還是有點(diǎn)后忌的,唉……看來我在領(lǐng)班的心中還是……唉……。中午午休的時候,我去冷盤間歇息,一位老廚師對我說:以后上菜要小心,有的菜你打碎了,到這兒來補(bǔ),有時候也會沒有菜的。我聽取著大家的教導(dǎo),感覺大家對我的失職沒有尖銳的指責(zé)和排斥,我覺得自己已經(jīng)慢慢融入這個整體了。至于我什么時候可以消除領(lǐng)班的顧忌,還得看自己的表現(xiàn)了,在這之后的工作中,我時刻記住,凡事要穩(wěn),不急慢慢來。慢慢的領(lǐng)班開始放手讓我自己上菜了,心想自己一定要加油!
當(dāng)我從廚師手中接過一盤盤美味的菜肴時,自個兒的心里甭提有多開心了,說實話自己親手把一盤又一盤可口的菜端到客人的面前,真的是一件很驕傲,很幸福的事兒,驕傲是因為覺著這菜好像是自己燒出來的一樣,幸福是因為自己雖然吃不到,可也大飽眼福了!可是麻煩有時也會眷顧一下你的,有一次我去上菜,客人問我這道菜叫什么,我頓時傻了眼,不好意思的笑了笑,回到廚房我力馬向廚師請教,在上下一道菜的時候,我順便說出了上道菜的名字,那個客人沒好氣兒的說:現(xiàn)在想起來啦!嘩然……。從那次以后我知道了菜不僅要注意色香味,還得報出它的名兒。不然這道菜就不能算完整。付出總是有一點(diǎn)回報的,有一次我在給一個包間上菜的時候,那里的客人可熱情了!每當(dāng)我報完一道菜名的時候,有一位客人總是笑盈盈地夸贊說:恩—好菜,好—好—。從那里走出來真的很開心,那位客人走的時候還在領(lǐng)班面前夸獎了我一番,那一天雖然很累,但是打心底里的開心讓我忘卻了辛苦和疲勞。
一天,小薛姐姐對我說:今天三樓的包間有你負(fù)責(zé),(解釋:三樓的包間一般都是為高檔的客人準(zhǔn)備的)我一聽傻了,不會吧,讓我這個黃毛小子去招待這么高級的客人,那怎么成呢?我可不想再出點(diǎn)什么狀況,可是小薛姐姐說:你是大學(xué)生應(yīng)該學(xué)會去和大人物接觸,見見大場面。我覺得這是一次很好的鍛煉自己的機(jī)會,既然機(jī)會來找你,你怎么可以推開它呢。我硬著頭皮答應(yīng)了。那天正巧我值班,領(lǐng)班囑咐我4:30把空調(diào)打開,下午我在衛(wèi)生間洗毛巾時,突然聽到大廳有人在叫喚我趕忙跑過去詢問有什么需要幫忙的,后來才知道他就是今天晚上三樓的貴賓,我領(lǐng)他到三樓的包間,他不高興地說:空調(diào)還沒有打開啊,孵小雞呢不成,我連忙給他道歉說:不好意思,是我疏忽了。剛給他倒好水,他就沒好氣地說:這些椅子要重新擺,這張打牌的桌子要重新擦,我按照他說的去做,他還在我旁邊不停的指畫,我那時真的很想用葵花點(diǎn)穴手點(diǎn)住他的啞穴看他還指指點(diǎn)點(diǎn)的,總算按他的指示把一切都搞好了,我剛到樓下,三樓的服務(wù)電話又響了,我接完電話發(fā)現(xiàn)才4:16。那位怎么來這么早,我們員工規(guī)定5:00才上班呢,我又跑到三樓,原來他找不到電視的遙控器,我打開電視,確定沒有服務(wù)時,我這才安心的跑到樓底下繼續(xù)洗毛巾,燒開水??斓轿妩c(diǎn)的時候,三樓的客人陸續(xù)進(jìn)來了,我領(lǐng)他們到三樓,接著就是我的站巴臺任務(wù)了,三樓,可怕的三樓,太熱了,終于熬到上菜的時間了,我進(jìn)包間后,那位請客的先生說:怎么還不開酒,說實話,我不會開紅酒和白酒,我瞎掰了好一會兒在客人的催促聲中終于打開了,正當(dāng)我準(zhǔn)備退出去時,客人驚訝的問:你怎么不倒酒呢?“倒酒”—“我”?我在客人之間打轉(zhuǎn)不知道怎么辦,那位客人說:給我吧,大學(xué)生,沒有用……聽了這話,心里真的很難受。我又進(jìn)去的的時候,那位客人又讓我給開酒,我正準(zhǔn)備開,一位女士說:你開了你喝,我不管。那位客人說:你要是不開,剩下的酒全部你喝。我真火大,你們喝不喝酒關(guān)我什么事兒,有毛病呢…我什么也沒說就退出來了。就在我在外邊兒站巴的時候,那位客人出來接了一通電話,原來是他的妹妹打過來的說是爸爸突然又發(fā)病了,讓他趕回去。那位客人回復(fù)說:人到年齡了,我們盡到責(zé)任就行了……我現(xiàn)在趕不回去,你看情況不行,就把衣服給他買買吧…我吃完飯就回去。之后他進(jìn)去,里面又傳出嘻嘻的笑聲,心想那位客人為了自己升職請科長吃飯,在接到家里的急電后還能…心里還真有點(diǎn)同情他。想想:一個人為了自己的生存,不得不…將來我踏入這個社會,又會變成什么樣子呢?不是親眼所見,我真不敢相信??腿俗吆?,小黨姐姐問我怎么樣,我說出了心中的不滿,小黨姐姐說:客人花錢到這里來消費(fèi)就要獲得我們的服務(wù),這樣才公平呀。這就是我們的工作。小黨姐姐對我真的很好,處處幫著我,有一次她無緣無故地被領(lǐng)班罵了一通,這件事根本和她不搭嘎,小黨姐姐說:我們做服務(wù)生有時候真的很委屈,既要讓客人滿意又得讓老板獲利,這其中,要是稍有處理不好,就又要挨罵。服務(wù)員真的很難當(dāng)…有時候你忙的累了,餓了,渴了。沒有人會來關(guān)心一下,服務(wù)生在大家眼里就是忙在人前,吃在人后,什么臟的,累的,做錯了的都是服務(wù)員。其實在這之前,我也這么認(rèn)為的,可是現(xiàn)在,當(dāng)我親身經(jīng)歷才發(fā)現(xiàn),服務(wù)生這個行業(yè)也應(yīng)該受到尊重,她們總是在您的物有所值不停的忙碌著,當(dāng)然還有廚師…總之,我們應(yīng)該尊重別人的勞動。
突然感覺到自己這個大學(xué)生真的很沒有用,只能依靠書本,死理的東西告訴別人自己的存在,可是在實際問題上,自己卻不能給予別人實際的幫助,唉,也許這就是大學(xué)生為什么要參加社會實踐的原因吧,要把一個滿腹經(jīng)綸的學(xué)生變成一個具有實際經(jīng)驗的實用人才,看來還需要時間和困難的磨礪。
這次暑期實踐真的讓我收獲很多,特別是讓我看清了自己這樣的大學(xué)生在成人的世界里是什么樣的,我們真的做好準(zhǔn)備踏入這個社會了嗎?自以為滿腔熱血,滿腹經(jīng)綸,就能干出一番偉績的我們,應(yīng)該收起那副為我獨(dú)尊的架子,宏圖之志,我們應(yīng)該有,但我們更應(yīng)該看清自己的實力,認(rèn)清社會的現(xiàn)實,有的放矢。不然我們會摔的很重很痛,痛到我們連面對自己的勇氣都沒有,這次實踐,雖然沒能和我的專業(yè)直接接洽,但是通過這次實踐我學(xué)會了做好管理最基礎(chǔ)的東西,這些是在課本中學(xué)不到的。管理是要和許多不同的人溝通的,他們或許是高階層的,也可能是生活在社會最低層,這次實踐鍛煉了我怎樣與不同身份的人溝通才能達(dá)到預(yù)期的效果。才能實現(xiàn)雙贏。我想:最基礎(chǔ)的都做不好,是不可能有所作為的。這次暑期實踐在我以后成人成才的路上一定是一塊不可缺失的墊腳石。
接待服務(wù)實訓(xùn)報告篇十三
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社區(qū)服務(wù)社會實踐報告
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7月6日,文化創(chuàng)意與藝術(shù)設(shè)計學(xué)院赴武漢市洪山區(qū)洪山街“社區(qū)文化建設(shè)調(diào)研”社會實踐隊近一周的社會實踐圓滿結(jié)束,本次活動隊員們感慨頗多,見到了社會的真實一面,實踐生活中每一天遇到的情況還在腦海里回旋,它給隊員們帶來了意想不到的效果,社會實踐活動給生活在都市象牙塔中的大學(xué)生們提供了廣泛接觸社會、了解社會的機(jī)會。
對走向社會的大學(xué)生起到了一個橋梁的作用,過渡的作用,是人生的一段重要的經(jīng)歷,也是一個重要步驟,對將來走上工作崗位也有著很大幫助。這次實習(xí)也讓隊員們深刻了解到,和團(tuán)體保持良好的關(guān)系是很重要的。做事首先要學(xué)做人,要明白做人的道理,如何與人相處是現(xiàn)代社會的做人的一個最基本的問題。通過這次的的社會實踐活動,逐步了解了社會,開闊了視野,增長了才干,并在社會實踐活動中認(rèn)清了自己的位置,發(fā)現(xiàn)了自己的不足,對自身價值能夠進(jìn)行客觀評價。大學(xué)生暑期社會實踐是大學(xué)生磨練品格、增長才干、實現(xiàn)全面發(fā)展的重要舞臺。在這里隊員們真正的鍛煉了自己,為以后踏入社會做了更好的鋪墊,以后如果有機(jī)會,會更加積極的參加這樣的活動,本次的社會實踐中我們還同諸多群眾談心交流,思想碰撞出了新的火花。從中學(xué)到了很多書本上學(xué)不到的東西,汲取了豐富的營養(yǎng),理解了“從群眾中來,到群眾中去的真正涵義,認(rèn)識到只有到實踐中去、到基層去,把個人的命運(yùn)同社會、同國家的命運(yùn)的發(fā)展聯(lián)系起來,才是大學(xué)生成長成才的正確之路,社會實踐是一趟心靈語行動的交互。過程中會遇到不一樣的的挫折,包括心靈上的壓力。但是我們要學(xué)會自己調(diào)節(jié),快樂的面對每一天。如果你看到面前的陰影,那是因為你的背后有陽光!
7月6日,文化創(chuàng)意與藝術(shù)設(shè)計學(xué)院赴武漢市洪山區(qū)洪山街“社區(qū)文化建設(shè)調(diào)研”社會實踐隊近一周的社會實踐圓滿結(jié)束,大學(xué)是一個小社會,步入大學(xué)就等于步入半個社會。我們不再是父母懷里里不能受風(fēng)吹雨打的花朵,通過社會實踐的磨練,我們深深地認(rèn)識到社會實踐是一筆財富。社會是一所更能鍛煉人的綜合性大學(xué),只有正確的'引導(dǎo)我們深入社會,了解社會,服務(wù)于社會,投身到社會實踐中去,才能使我們發(fā)現(xiàn)自身的不足,為今后走出校門,踏進(jìn)社會創(chuàng)造良好的條件;才能使我們學(xué)有所用,在實踐中成才,在服務(wù)中成長,并有效的為社會服務(wù),體現(xiàn)大學(xué)生的自身價值。今后的工作是在過去社會實踐活動經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,不斷拓展社會實踐活動范圍,挖掘?qū)嵺`活動培養(yǎng)人才的潛力,堅持社會實踐與了解國情,服務(wù)社會相結(jié)合,為國家與社會的全面發(fā)展出謀劃策。堅持社會實踐與專業(yè)特點(diǎn)相結(jié)合,才能成為一名合格的社會主義建設(shè)者和接班人。
紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行”。社會實踐使我們找到了理論與實踐的最佳結(jié)合點(diǎn)。尤其是我們學(xué)生,只重視理論學(xué)習(xí),忽視實踐環(huán)節(jié),往往在實際工作崗位上發(fā)揮的不很理想,而通過實踐往往能使所學(xué)的專業(yè)理論知識得到鞏固和提高,就是緊密結(jié)合自身專業(yè)特色,在實踐中檢驗自己的知識和水平。通過實踐,使原來理論上模糊和印象不深的得到了鞏固,使原先理論上欠缺的在實踐環(huán)節(jié)中得到補(bǔ)償,加深了對基本原理的理解和消化。
本次社會實踐活動是我收獲頗豐、感觸很深。它讓我真正感受到基層群眾的生活與愿望,使我真正覺得當(dāng)代大學(xué)生要將理論寓于實踐真正為社會做貢獻(xiàn)?;鶎尤罕妼τ谛腋I畹男男南蛲腥玖宋遥钗腋诱J(rèn)真學(xué)習(xí)、勇于實踐,全面發(fā)展自己,不斷提升能力和精神境界,為祖國貢獻(xiàn)一份力量!
接待服務(wù)實訓(xùn)報告篇十四
當(dāng)今社會,高中生實踐活動不容小視。在校高中生積極加入社會實踐活動,發(fā)揮自身優(yōu)勢,投身文明傳播,參加社會建設(shè),增廣見識,拓寬視野,積累經(jīng)驗,為今后人生發(fā)展及更好地奉獻(xiàn)社會打下堅實基礎(chǔ),成為我們義不容辭的責(zé)任。
如今,圍繞居民幸福指數(shù)所展開的一系列問題備受社會各界的關(guān)注。近年來,人們對社會問題的關(guān)心也更傾向于與民生有關(guān)的領(lǐng)域,可以說,幸福感成為整個社會發(fā)展?fàn)顩r的指向標(biāo)。在這一背景下,外來務(wù)工人員的幸福感問題也逐漸成為熱點(diǎn)話題并走入我的視野。作為一個龐大的社會群體,他們的幸福指數(shù)在很大程度上決定著當(dāng)前中國人民的總體水平,因此,秉承黨的十八大精神,我們走入社區(qū),開展了一系列活動。
在前期與友誼社區(qū)沈主任的交談中,我們了解到該社區(qū)管轄范圍內(nèi)有部分居民樓屬于無物業(yè)管理,且大多為外來人口租賃戶。平時沒有專門的保潔員與保安進(jìn)行管理及清潔工作。因此,居住環(huán)境臟、亂、差。在我們的提議下,社區(qū)工作人員答應(yīng)帶領(lǐng)我們前往那片居民樓進(jìn)行衛(wèi)生整治工作。
剛來到小區(qū)包干區(qū)的時候,這里是一片狼藉。樓前走道及空地上遍地鋪滿的垃圾、漂浮物事,樓房之間的綠地面部全非,廢棄的磚塊下堆積著腐爛的瓜果殘骸,繁茂粗壯的樹根被白色垃圾層層包裹,小區(qū)綠地種著各種蔥蒜蔬菜,四周堆積著濕軟黏稠、斑駁雜亂的泥淖……遍地的塑料瓶、易拉罐、廢電池、臟紙巾不計其數(shù)。
看到眼前的景象,在場所有的同學(xué)默默的套上手套,迅速行動起來,用鏟子向下鏟,可以鏟出一層厚厚的垃圾,枯枝敗葉,瓜核果皮,連同塑料瓶,快餐盒一同倒入垃圾袋,巴掌大的地方至少要鏟三到五下,才能將徹底鏟除干凈,見到泥土。我們彎著腰的、蹲著的、或用鏟子、或用夾子、或直接用手撿,把垃圾鏟除、撿拾、分類、傾倒,整整干了三個多小時,我們竭盡全力,終于完成了大部分的清掃工作。
然而今天做完了,明天怎能保證沒有人會向這里扔垃圾?就算我們每個星期都來做,還是沒有辦法徹底改變這里居民的生活環(huán)境,又怎么提高居民的幸福指數(shù)呢?每個人都在思考,幸福感究竟從何而來。
為此,我們?nèi)霊粽{(diào)查,了解他們的幸福觀,以及是否需要物業(yè)和更多的幫助;宣傳政府號召,激發(fā)環(huán)保觀念與主人翁意識,將社會的關(guān)懷與溫暖帶給他們;更重要的是,走進(jìn)他們的生活,盡我們所能幫助他們解決困難。在我們的努力下,小區(qū)環(huán)境日益改善,生態(tài)建設(shè)邁開步伐,更重要的是,居民們擁有了節(jié)約資源保護(hù)環(huán)境的意識,共同為建設(shè)資源節(jié)約型環(huán)境友好型社會獻(xiàn)出微薄之力。
通過本次活動,我們認(rèn)識到,每個人都渴望與向往干凈、整潔、舒適的居住環(huán)境,只是有時缺少行動的意識與觀念,幸福感不僅來自于政府的有效政策,社會各層的關(guān)注與支持,更來自于自身,想要獲得幸福,就必須先向生活的銀行中投入儲蓄,建設(shè)與構(gòu)造出文明、衛(wèi)生、友愛的框架,才能在未來,收獲屬于自己的幸福。
同時,我們懂得了社會實踐活動的重要性與學(xué)校為我們構(gòu)建實踐平臺的良苦用心。高中生走進(jìn)社區(qū),離走進(jìn)社會就越來越近了。在現(xiàn)今社會,招聘會上的大字報都總寫著"有經(jīng)驗者優(yōu)先",可整天呆在校園里的學(xué)子們社會經(jīng)驗又會擁有多少呢?于是,不少人競選班委、學(xué)生會職務(wù)以提高自己的能力,增加團(tuán)隊工作經(jīng)驗。有了這些經(jīng)驗就能夠解決社會實際問題了嗎?答案是不夠的。校園與社會環(huán)境本存在很大的區(qū)別。這就要求我們走進(jìn)社會實踐。
實踐,就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識,運(yùn)用到客觀實際中去,使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。在實踐中我們還可以檢驗自己學(xué)習(xí)的成效、檢測自己的所缺,以便我們?nèi)蘸髮W(xué)習(xí)有個側(cè)重點(diǎn)。另外,校園與社會環(huán)境的不同,接觸的人與事也不大相同,所以我們還可以在社會實踐中學(xué)到許多在校園里學(xué)不到的知識。這就形成了從實踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實踐的良性循環(huán)。
當(dāng)今中國經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展,國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)不斷變化,在機(jī)會越來越多的同時,也出現(xiàn)了更多的問題,有了更多更艱巨的挑戰(zhàn),這也就對人才的要求越來越高。我們不僅要學(xué)好課本里的知識,還要主動走進(jìn)社會,積極在實踐中學(xué)習(xí)其他的東西,不斷增加自己的經(jīng)驗,全方面武裝自已,才能在這個社會擁有立足之地。
在學(xué)校,每天有作息時間表約束我們。課程表會告訴我們,今天該干什么,明天又有什么事情要做。在社會中接觸各種各樣的人、事,這一切都需要我們有經(jīng)驗去處理。我們需要不斷學(xué)習(xí)別人優(yōu)秀的地方,不斷用經(jīng)驗去調(diào)整自己的工作方式。而這些經(jīng)驗需要日積夜累,而不可速成。有些事實中存在的情況是我們沉浸于學(xué)習(xí)中時所不曾思考過甚至沒有機(jī)會遇到的,因此更加不能忽略了社會實踐的重要性。眾所周知,學(xué)生的實際操作能力與在校理論學(xué)習(xí)有一定的差距。在這次實踐中,這一點(diǎn)我感受很深。在學(xué)校,學(xué)習(xí)的理論知識很多很多,幾乎是面面俱到;而在實際工作中,或許工作中運(yùn)用到的只是很簡單的問題,但要將它完成得好、完成的效率高,甚至想到別人不曾想、做到別人不愿做的,卻是極其困難的,這個過程必須要求一定的時間與實踐來磨練、來領(lǐng)悟。有時候我想,實際操作這么簡單,但為什么我們要學(xué)習(xí)那么深奧的知識呢?是所謂當(dāng)今教育脫離社會實際應(yīng)用嗎?其實不然,在學(xué)習(xí)這些吃力的知識的同時,我們提高了學(xué)習(xí)能力,理解能力和邏輯思維能力。更在書本中學(xué)會如何做最好的自己,換句話說,我們正在挖掘越來越多的能夠讓我們的智慧與力量更好的發(fā)揮出來以回報社會的價值。課堂教會我們樹立遠(yuǎn)大而切合實際的理想,確立以及堅定我們的信念。我們在校園里學(xué)習(xí)到的先進(jìn)的科學(xué)知識能為社會作出更大的貢獻(xiàn),也能為自己帶來更多的收益。而要成為有用的社會人才還需要我們扎實掌握專業(yè)知識以及社會實踐能力、經(jīng)驗。作為高中生,我們離走向社會工作越來越近,我們應(yīng)該懂得與社會上各方面的人交往,處理社會上發(fā)生的各方面的事情,這就意味著我們必須得重視社會實踐。我們要帶著實實在在的能力走入大學(xué)、走入社會,為社會服務(wù)。
本學(xué)期的社會實踐活動在全班同學(xué)的共同努力下取得了良好的效果。未來,我們將繼續(xù)秉承理論教育與實踐教育相結(jié)合的精神,格物致知,學(xué)以致用,攜帶著“服務(wù)社會,科學(xué)發(fā)展,實踐成才”的信念踏上青春之旅,用我們的實際行動展現(xiàn)我們回饋社會的熱忱之心。我們將繼續(xù)以服務(wù)群眾,鍛煉自我,提高素質(zhì)為目標(biāo),在實踐中提高綜合素質(zhì),為促進(jìn)社會的和諧發(fā)展貢獻(xiàn)自己的一份力量。路漫漫其修遠(yuǎn)兮,我們會保持著這份熱情勇于創(chuàng)新,敢于實踐,繼續(xù)努力。我們相信,在這種愈發(fā)濃厚的實踐氛圍和實踐精神的影響下,明年的社會實踐活動將會綻放出更美麗的花朵,結(jié)出更豐碩的果實!
接待服務(wù)實訓(xùn)報告篇一
通過實地實習(xí),了解酒店經(jīng)營管理過程,酒店的服務(wù)及文化,加強(qiáng)管理理論與實踐的結(jié)合。
酒店總體介紹:xx酒店于20xx年11月28日開業(yè),座落于xx號。
我實習(xí)的部門是客房部,客房部的班次主要有四種:
早班:08∶00——16∶30。
中班:14∶30——22∶00。
晚班:22:00——08:00。
由于我剛進(jìn)酒店,還不熟悉,被安排為早班。每天提前十五分鐘到客房服務(wù)中心,然后由樓層主管召開例會及分配樓層。
早班服務(wù)員的責(zé)任就是負(fù)責(zé)指定客房的清潔及對客服務(wù)和保持客用樓道,小布巾室,服務(wù)區(qū)域包括火梯。我們要掌握所負(fù)責(zé)樓層的住客狀況,提供對客服務(wù),管理好樓層定額物品,嚴(yán)格控制客用品消耗,做好廢品回收,嚴(yán)格執(zhí)行安全制度,確??头堪踩?fù)責(zé)對結(jié)帳房間的查房工作,負(fù)責(zé)查收客人洗衣、酒水的送回和補(bǔ)充工作,負(fù)責(zé)樓層公共區(qū)域衛(wèi)生的清潔工作和部分房間的清潔工作,負(fù)責(zé)杯具的清潔與消毒工作,負(fù)責(zé)臟布草的收集、更換與新布草的折疊、擺放工作,完成易耗品的每期盤點(diǎn)工作,完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作任務(wù)。清潔客房是比較辛苦的工作,要鋪床、吸塵、抹塵、打掃衛(wèi)生間等,而鋪床又是最辛苦的,如不講究技巧,不僅速度慢,質(zhì)量也差,往往累得不行還是鋪不好一張床!剛開始每天被分到不同樓層,跟不同老員工工作,一起工作的同時,老員工會教我們新來的實習(xí)生一些技巧,也很關(guān)心我們。
酒店客房為5層,一二層位行政樓層,三四五為普通樓層。
隨著我在酒店學(xué)習(xí)的時間長了,主管也開始安排我上中班和晚班。中班和晚班都是一個人。中班每天提前十五分鐘到客房服務(wù)中心,領(lǐng)鑰匙,開始做固定的工作任務(wù),在早班下班后,與早班主管交接,待6點(diǎn)時為每位客人開夜床,然后就是在客房中心待命,為客人提供及時的服務(wù)。夜班每天提前十五分鐘到客房服務(wù)中心與中班人員交接,留在客房中心待命,夜班主要是為夜間客人出現(xiàn)的問題給予及時的解決,為客人提供更貼心的服務(wù)。
實習(xí)近六個月,剛開始過的是度日如年,幾天習(xí)慣之后感覺時間很快就過去了,在這短短的半年時間里,體會了很多東西,感受也很多。剛來到酒店,住進(jìn)員工宿舍,宿舍是是8間的上下床,兩排柜子,一個空調(diào),一個電視,很簡單。條件還算不錯,熱水24小時的,很方便,衛(wèi)生間也很干凈。至于員工飯?zhí)?,飯?zhí)蔑埐艘话恪_@里的領(lǐng)導(dǎo)都非常的好,非常關(guān)心員工。老員工對待新員工就像對待自己的孩子一樣,完全不像進(jìn)酒店前所聽說老員工總是欺負(fù)新員工那樣??蛣?wù)部的經(jīng)理對實習(xí)生很關(guān)注,為我們實習(xí)生能夠多解酒店經(jīng)營管理過程,酒店的服務(wù)和文化,及對各崗位的認(rèn)識,為我們安排交換實習(xí),讓我在實習(xí)期間不僅僅了解了客房的管理知識還對前臺接待有了更深的認(rèn)識。實習(xí)已經(jīng)結(jié)束,回憶自己的收獲和心得,總覺得自己不管如何還是有所得的吧,不管怎樣,雖然我們沒有拿到太多的榮譽(yù),但內(nèi)在的收獲的提高是不可否認(rèn)的,誰也不敢說自己就是混過來的。
為期六個月的實習(xí),使我比較全面地直觀地了解了企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營過程,認(rèn)識到管理實踐的重要性。為今后的理論學(xué)習(xí)進(jìn)一步打下堅實礎(chǔ)。中國的酒店普遍還存在問題,學(xué)習(xí)管理知識是必不可少的。同時,在實習(xí)的過程中,也結(jié)識了很多同事和朋友,對于處理人際關(guān)系又有了新的認(rèn)識。鍛煉了自己初步踏入社會的部分經(jīng)驗和一些應(yīng)該明白的社會問題,做事要懂得變通不要過于固執(zhí)和呆板。在酒店這樣的服務(wù)性行業(yè)所需要的人才不僅是要有一定的專業(yè)知識,還需要你懂得如何為人處事和接人帶物,以及對顧客的耐心以及責(zé)任心。讓我知道如何對待那些難相處的客人和有特殊要求的客人。讓我明白無論作什么一定要用心,否則你總是那個大家討厭的人,不受歡迎的人,你要學(xué)會察言觀色,要從客人的一個動作一個眼神中看到自己的不足,看到客人的要求,要有服務(wù)的意識和精神。
接待服務(wù)實訓(xùn)報告篇二
在中平能化物業(yè)服務(wù)中心實習(xí)期間,我擔(dān)任的主要職務(wù)是客服部的主任助理,其次還擔(dān)任公司臨時文員。我的工作就是輔助主任,做好客服部的工作安排。
其中包括接待來電來訪;負(fù)責(zé)處理業(yè)主日常的意見反饋及投訴業(yè)務(wù),并在第一時間內(nèi)通知相關(guān)的工作人員及時解決;負(fù)責(zé)接洽中心所在小區(qū)內(nèi)其他單位提出的臨時保潔業(yè)務(wù);日常保潔、保安工作的監(jiān)督與管理,找出不足,發(fā)現(xiàn)問題等。臨時文員的主要工作任務(wù)包括填寫客服記錄單,每周例會的會議記錄整理,起草并張貼公司各類通知(如:停電通知、溫馨提示),起草公司臨時文件等等。這次深入企業(yè)的實習(xí)讓我收獲頗豐。
在實習(xí)過程中,我積極參與物業(yè)管理相關(guān)工作,注意把書本上學(xué)到的物業(yè)管理理論知識對照實際工作,用理論知識加深對實際工作的認(rèn)識,用實踐驗證所學(xué)的物業(yè)管理理論,探求物業(yè)管理工作的本質(zhì)與規(guī)律。通過實習(xí),使我對物業(yè)管理工作有了深層次的感性與理性的認(rèn)識。實習(xí)中,我對物業(yè)管理工作有了進(jìn)一步的了解,分析了開展物業(yè)管理有關(guān)工作的特點(diǎn)、方式、運(yùn)作規(guī)律等。同時,對管理處的設(shè)施管理、事務(wù)管理、保安管理有了初步了解。
中平能化物業(yè)服務(wù)中心位于新華區(qū)體育路北段勝利街西段,前身是平煤集團(tuán)機(jī)關(guān)生活服務(wù)公司?,F(xiàn)擔(dān)負(fù)著集團(tuán)機(jī)關(guān)辦公區(qū)和機(jī)關(guān)家屬區(qū)的供水、供電、供暖、制冷、衛(wèi)生、綠化、房產(chǎn)管理等物業(yè)服務(wù)任務(wù),物業(yè)管理面積達(dá)42萬平方米,服務(wù)用戶4000多戶。中平能化物業(yè)服務(wù)中心以“至真至尚服務(wù)社會”的企業(yè)精神引領(lǐng)企業(yè)健康發(fā)展,努力實現(xiàn)“締造和諧物業(yè),惠及百姓民生”的愿景目標(biāo),始終堅持“用心管理、用心服務(wù)、用心工作”的服務(wù)理念,積極探索“區(qū)域化管理、專業(yè)化服務(wù)、市場化運(yùn)作”的經(jīng)營管理模式,不斷提高服務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量,使機(jī)關(guān)人員在溫馨的環(huán)境中辦公,使居民在優(yōu)美的生活環(huán)境中體味幸福。該中心先后榮獲省級衛(wèi)生先進(jìn)單位、連續(xù)8年集團(tuán)公司先進(jìn)單位稱號,該中心所轄樂福小區(qū)被授予河南省園林小區(qū)稱號。
中平能化物業(yè)服務(wù)中心為了在管理上更貼近客戶,為客戶提供更便捷、更快捷的服務(wù),在管理處成立客戶服務(wù)中心??蛻舴?wù)中心作為管理處運(yùn)作的一種新的管理模式,大大提高了物業(yè)管理處的工作效率,提高了管理處的服務(wù)質(zhì)量,贏得了業(yè)主的信任和支持,取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。
客戶服務(wù)中心是管理處的核心部門,管理處的絕大部分管理工作都由客戶服務(wù)中心來處理和完成。該管理模式的主要特征是:一站式服務(wù)、全程式管理、信息流暢、集中處理、快速應(yīng)答、及時反饋。其主要職責(zé)有:
(1)接受業(yè)主投訴,通知相關(guān)部門處理;。
(2)對投訴進(jìn)行跟蹤、回訪和記錄;。
(3)對投訴進(jìn)行統(tǒng)計、分析,并向管理處主任提供分析報告;。
(5)各種管理工作的檢查、督促;。
(6)各種資料的檔案管理;。
(7)業(yè)主入住等合約簽訂和證件辦理;。
(8)組織管理處的內(nèi)部培訓(xùn);。
(9)管理處各種費(fèi)用的收取。
回顧實習(xí)生活,在實習(xí)的過程中,既學(xué)到了好多知識,也發(fā)現(xiàn)了中平能化物業(yè)服務(wù)中心物業(yè)管理工作中的一些小問題:
1.員工綜合素質(zhì)不高、服務(wù)意識有待提高。
由于中平能化物業(yè)服務(wù)中心是由原平煤生活服務(wù)公司轉(zhuǎn)型過來的,大部分員工的思想意識還停留在“吃大鍋飯”“端鐵飯碗的”的時代。雖然中心也開展了多種培訓(xùn)來提高員工的服務(wù)意識,但有一部分員工的服務(wù)意識還是達(dá)不到,和業(yè)主的交流溝通總是一副高高在上的姿態(tài),客戶服務(wù)的員工在服務(wù)方面接受的培訓(xùn)不夠,不知道服務(wù)禮儀禮節(jié),也從來不把業(yè)戶當(dāng)成顧客,有時服務(wù)態(tài)度甚至隨著自己的情緒產(chǎn)生變化,導(dǎo)致業(yè)主感知服務(wù)質(zhì)量不高。從事客戶服務(wù)的員工常常知識面非常單一,有些是懂法律法規(guī)知識,卻無物業(yè)管理實操經(jīng)驗;對設(shè)備維修一竅不通;還有的連最基本的溝通知識都沒有掌握,處理業(yè)戶的問題時不知如何下手,效率低下??头藛T技能不全、不精,缺乏獨(dú)立思考能力。管理員不懂得如何組織開展社區(qū)活動;維修工上門維修技術(shù)粗糙;綠化工不知道病蟲害如何打藥,如何將花木修剪造型等。很多服務(wù)從業(yè)人員只懂得一點(diǎn)皮毛知識,這其中包括一些中層領(lǐng)導(dǎo)。
2.管理制度缺乏執(zhí)行力。
執(zhí)行力是企業(yè)日常管理工作的重中之重,在企業(yè)管理實踐中流行著這么一種觀點(diǎn):“沒有執(zhí)行力,就沒有競爭力”。制度建設(shè)是企業(yè)管理的重要基礎(chǔ)工作之一,是一項貫穿企業(yè)管理全過程的活動。提高執(zhí)行力的絕大部分內(nèi)容就是提高制度執(zhí)行力。中平能化物業(yè)服務(wù)中心并不缺乏各種規(guī)章制度,缺乏的是對各種規(guī)章制度的執(zhí)行力。很多過于理論,執(zhí)行起來難度過大。譬如,物業(yè)中心的績效考核制度,每月考核的時候注重一些文字記錄,現(xiàn)場考核力度不大,這樣下面執(zhí)行的時時候就弄虛作假,把各種記錄報表花心思做好就行,績效考核搞成形式主義,制度只是一堆紙而已,沒有實際效果。因為它實質(zhì)上在告訴員工“這些制度是無用的,只有領(lǐng)導(dǎo)有用”。
通過一個月的.實習(xí)工作,針對自己看到的一些現(xiàn)象,接觸過的一些狀況,以及了解到的一些問題等,現(xiàn)提出自己的見解,針對中平能化物業(yè)服務(wù)中心的實際情況整理出部分行之有效的改革方案。
1、加強(qiáng)員工培訓(xùn),提高服務(wù)意識。
業(yè)主的維權(quán)意識以及對服務(wù)意識的要求也越來越強(qiáng)。對物業(yè)公司來說,服務(wù)是物業(yè)管理企業(yè)的產(chǎn)品,服務(wù)意識決定了服務(wù)質(zhì)量的好壞,服務(wù)質(zhì)量的好壞又體現(xiàn)了物業(yè)管理企業(yè)經(jīng)營管理水平的高低。員工是企業(yè)的根本,企業(yè)要通過連續(xù)不斷的培訓(xùn)以及各類活動的開展,讓企業(yè)的服務(wù)理念在員工的思想中固化,服務(wù)它具有不可分離性,這種產(chǎn)品是一種動態(tài)的產(chǎn)品,是很多小細(xì)節(jié)的綜合體,他會隨著顧客的不同,環(huán)境的不同而發(fā)生改變,進(jìn)行不同細(xì)節(jié)的組合,以達(dá)到服務(wù)修改化的目的。讓員工在工作中自覺地以客戶需求為導(dǎo)向,根據(jù)不同需求對提供的服務(wù)組合,樹立良好的客戶服務(wù)意識,以達(dá)到提高業(yè)主的滿意度。中平能化物業(yè)服務(wù)中心應(yīng)大力提倡“工作就是學(xué)習(xí),工作就是創(chuàng)新”,每位員工都爭做“學(xué)習(xí)型、創(chuàng)新型”員工,員工中形成一種積極向上的比幫趕超的競爭氛圍。
服務(wù)意識是要逐步培養(yǎng)的,而恰恰是一句“您好”,一句“謝謝”,一句“再見”,甚至于每一個小的細(xì)節(jié),無不體現(xiàn)著我們的服務(wù)水平。只有提高了員工的服務(wù)意識,服務(wù)水平才能真正得到提高,才能更好地服務(wù)于客戶。讓員工在工作中自覺地以客戶需求為導(dǎo)向,根據(jù)不同需求對提供的服務(wù)組合,樹立良好的客戶服務(wù)意識,以達(dá)到提高業(yè)主的滿意度,樹立了良好的企業(yè)形象。
2、完善規(guī)章制度,強(qiáng)化執(zhí)行力度。
要使企業(yè)的發(fā)展動力持之以恒,要確立短期目標(biāo),設(shè)計中長期的發(fā)展規(guī)劃,在信息傳遞的過程中,要有科學(xué)的組織構(gòu)架,明確的職責(zé)分工創(chuàng)造一個清晰的工作流程,確保企業(yè)目標(biāo)的宣貫執(zhí)行。企業(yè)要通過溝通、回訪、投訴監(jiān)控、考核、激勵等內(nèi)外手段運(yùn)用外,以走動式管理加以控制。在執(zhí)行過程中“人的問題”,是非常關(guān)鍵的,不能單純運(yùn)用經(jīng)濟(jì)手段控制,要挖掘員工的潛在能力和對企業(yè)的價值,讓員工有歸屬感。
中平能化物業(yè)服務(wù)中心應(yīng)制定嚴(yán)格的規(guī)章制度和崗位規(guī)程、工作標(biāo)準(zhǔn)、考核標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)員工的工作職責(zé),制定全方位的上級、平級、下級的360度績效考核辦法;制定量化考核標(biāo)準(zhǔn),實行定性和定量考核相結(jié)合,增強(qiáng)考核的可操作性,減少考核時人為因素的影響;建立完善考核機(jī)制,避免了考核走過場的現(xiàn)象,通過考核機(jī)制的建立,增強(qiáng)員工的危機(jī)感、緊迫感,促使員工不斷提高自身素質(zhì)。
3、提供個性化服務(wù),提升核心競爭力。
“十分鐘便民服務(wù)”是中平能化物業(yè)服務(wù)中心為居民提供個性化服務(wù)而搭建起來的服務(wù)體系之一。物業(yè)服務(wù)中心將零散的、無序的商業(yè)便民服務(wù)機(jī)構(gòu)整合起來,通過事前審核,事中、事后監(jiān)督機(jī)制,形成統(tǒng)一、規(guī)范、有序的社區(qū)服務(wù)管理體系。把印有各種服務(wù)電話號碼的卡片發(fā)放給小區(qū)業(yè)主,在方便居民群眾,讓居民享受優(yōu)質(zhì)服務(wù)的同時,也能提高轄區(qū)廣大商家的知名度和經(jīng)濟(jì)效益,達(dá)到了共駐共建、互惠互利、共促和諧的目的。平時居民遇到什么事,根據(jù)卡片背后列出的管理人員崗位職責(zé),一個電話就可以找到相應(yīng)的負(fù)責(zé)人員。今年2月份的一天,凌晨兩點(diǎn)多,水管突然爆裂。家住幸?;ㄔ?0號樓2單元底層、60多歲的陳純智大媽頓時驚惶失措,放聲大哭。無助的哭聲吵醒了周圍的鄰居,鄰居立即通過便民卡上的電話找到了負(fù)責(zé)水電維修的袁師傅,袁師傅連夜采取緊急措施,更換了損壞的水管。一場原本“水漫金山”的突發(fā)事件被迅速處理在萌芽狀態(tài)。通過為業(yè)主提供個性化服務(wù),實現(xiàn)了高效的管理運(yùn)作,解決了業(yè)主的奔波之苦,創(chuàng)造了一種無微不至、無所不在的服務(wù),提升了服務(wù)效率,提高了業(yè)主滿意度,提升了物業(yè)管理服務(wù)的水平和服務(wù)質(zhì)量,最終提升了公司在激烈的市場競爭中的核心競爭力。
服務(wù)本身是無形的,是顧客在消費(fèi)之前無法感知的,我們必須將服務(wù)這種產(chǎn)品有形化,利用語言、文字、圖形、多媒體等工具,通過以上門拜訪、工作簡報、意見征詢、座談會、通知公告、電話、社區(qū)活動等方式,主動的與業(yè)主的溝通,了解需求,憑借對業(yè)主信息的分析,提供有針對性的服務(wù),通過服務(wù)溝通,可以填補(bǔ)服務(wù)差距,使業(yè)主清楚知道物管公司具體能為自己提供什么服務(wù),服務(wù)的質(zhì)量如何,建立起信任和互動的關(guān)系,讓業(yè)主與企業(yè)間多一份理解在工作中多一份配合。中平能化物業(yè)服務(wù)中心可以根據(jù)小區(qū)居住的業(yè)主不同的年齡、不同的愛好與興趣、不同的層次等,有針對性地開展日常的社區(qū)活動與主題活動。如:三月份,開展了學(xué)雷鋒義務(wù)服務(wù)活動;“六一”兒童節(jié),與幼兒園聯(lián)誼開展游戲活動;七月份,組織小區(qū)業(yè)主觀看露天電影;十二月份,圣誕節(jié)由圣誕老人派發(fā)圣誕禮物……通過開展各類豐富多彩的互動活動,加強(qiáng)物業(yè)與業(yè)主、業(yè)主與業(yè)主之間的溝通交流,營造濃厚的社區(qū)氛圍和良好的居住環(huán)境。
4、重視基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),加大安保管理力度。
對于基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備管理,中平能化物業(yè)服務(wù)中心應(yīng)著重建立和完善設(shè)備管理制度;對各類設(shè)備都建立設(shè)備卡片;做好設(shè)備的日常檢查巡視,定期進(jìn)行檢查、保養(yǎng)、維修、清潔,并認(rèn)真作好記錄,發(fā)現(xiàn)問題及時解決。如對水池、水箱半年清洗消毒一次,進(jìn)行水質(zhì)化驗,以保證水質(zhì)符合國家標(biāo)準(zhǔn);發(fā)電機(jī)每月試運(yùn)行一次;消防泵每月點(diǎn)動一次,以確保發(fā)生火災(zāi)險情時,消防泵能正常使用等等。
中平能化物業(yè)服務(wù)中心加大安保管理力度,巡邏崗、監(jiān)控崗、指揮崗,崗與崗之間密切聯(lián)系,對小區(qū)實行24小時的安全保衛(wèi)。建立并完善各項治安管理規(guī)章制度;加大對在職安保員的培訓(xùn)力度,注重崗位形象、禮節(jié)禮貌、應(yīng)急處理能力等培訓(xùn),從而增強(qiáng)安保員的工作責(zé)任心和整體素質(zhì);強(qiáng)化服務(wù)意識,樹立“友善與威嚴(yán)共存、服務(wù)與警衛(wèi)并在”的服務(wù)職責(zé),安保人員在做好治安管理職能外,還為業(yè)主提供各種服務(wù),形成了管理處一道亮麗的風(fēng)景線。
回顧實習(xí)生活,感觸是很深的,收獲是豐碩的。通過實習(xí),我認(rèn)識到要做好物業(yè)管理工作,既要注重物業(yè)管理理論知識的學(xué)習(xí),更重要的是要把實踐與理論兩者緊密相結(jié)合。物業(yè)管理作為微利性服務(wù)行業(yè),它所提供的產(chǎn)品是無形的服務(wù),物業(yè)管理是一種全方位、多功能的管理,同時也是一種平凡、瑣碎、辛苦的服務(wù)性工作。只有始終堅持“用心管理、用心服務(wù)、用心工作”的服務(wù)理念,積極探索“區(qū)域化管理、專業(yè)化服務(wù)、市場化運(yùn)作”的經(jīng)營管理模式,不斷提高服務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量,才能做一名合格的物業(yè)管理人員。
接待服務(wù)實訓(xùn)報告篇三
20xx年5月10日和5月11日,青年志愿者協(xié)會開展了以“弘揚(yáng)城市精神,倡導(dǎo)健康長春”為主題的一系列活動。其中共包含四部分內(nèi)容:志愿者健康倡導(dǎo)行動、志愿者健身倡導(dǎo)行動、志愿者疾病篩查促進(jìn)行動、志愿者素質(zhì)拓展培訓(xùn)。
隨著我國食品工業(yè)的高速發(fā)展,人們更加注重食品的質(zhì)量與安全。志愿者健康倡導(dǎo)行動是結(jié)合當(dāng)前食品衛(wèi)生與安全形勢,講解飲食文化、食品安全、中華美食等相關(guān)方面內(nèi)容,進(jìn)一步倡導(dǎo)市民均衡飲食,引導(dǎo)市民樹立健康飲食理念。通過此次活動可以使廣大同學(xué)和社區(qū)人們更加注重自己的飲食,提高市民的綜合素質(zhì)。
結(jié)合全民健身工程,聯(lián)合農(nóng)大社區(qū)、校學(xué)生會其他部門等開展健身運(yùn)動倡導(dǎo)工作,引導(dǎo)青年學(xué)生和群眾主動鍛煉、增強(qiáng)居民健康素質(zhì)。動員各學(xué)院青年志愿者協(xié)會分會組織開展“參加一個健身類體育社團(tuán),學(xué)會一項基本的鍛煉身體方法,早操形式多樣化,參與人群擴(kuò)大化”的全校體育行動,組織青年志愿者以多種形式和渠道倡導(dǎo)健身行動。
志愿者疾病篩查促進(jìn)行動主要是動員農(nóng)大校醫(yī)院、醫(yī)學(xué)類相關(guān)專業(yè)志愿者,配合農(nóng)大社區(qū)居民委員會、校青年志愿者協(xié)會等單位開展疾病早期篩查、常見疾病防治知識普及等工作。組織應(yīng)急志愿者隊伍進(jìn)行藥品說明書、危險標(biāo)識識別等知識宣傳工作,廣泛開展藥品安全、無償獻(xiàn)血、禁毒防艾等專項知識普及工作,開展消防、觸電、溺水、地震等安全自護(hù)知識普及工作。針對十種居民常見疾病、十類兒童疾病,禽流感、口蹄疫等市民關(guān)注熱點(diǎn)疾病現(xiàn)場對居民進(jìn)行解答。
大學(xué)生素質(zhì)拓展是對大學(xué)生進(jìn)行人力資開發(fā)、促進(jìn)其全面發(fā)展的系統(tǒng)工程,是大學(xué)培養(yǎng)人才基本職能的體現(xiàn)。大學(xué)生素質(zhì)拓展計劃,包含思想政治與道德素養(yǎng)、社會實踐與志愿服務(wù)、科學(xué)技術(shù)與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)、文化藝術(shù)與身心發(fā)展、社團(tuán)活動與社會工作、技能培訓(xùn)等六方面的內(nèi)容。實施大學(xué)生素質(zhì)拓展計劃,要抓好職業(yè)設(shè)計指導(dǎo)、素質(zhì)拓展訓(xùn)練、建立評價體系和強(qiáng)化社會認(rèn)同四個環(huán)節(jié)的工作。通過本次使大學(xué)生進(jìn)一步體會到了健康鍛煉的重要性!
雖然此次已經(jīng)結(jié)束了,但每一個活動的畫面還浮現(xiàn)在我們的眼前。通過本次活動我們深刻體會到了健康的重要性,有效的提高大學(xué)生的健康意識,使其更加注重體育鍛煉,而且我們的宣傳也促進(jìn)了社區(qū)人們的健康意識,真正做到了全民共同鍛煉,從而達(dá)到共同健康!當(dāng)然我們還有不足之處,希望在今后的活動中能夠改正,也希望我們的活動能得到大家的肯定!
接待服務(wù)實訓(xùn)報告篇四
在這x月中我的主要工作是協(xié)助各部門做好各項人事工作,在這一過程中我初步了解了x人力資源的簡單業(yè)務(wù)知識和程序,首先總結(jié)一下我的工作內(nèi)容:
1、發(fā)布招聘信息,電話通知各符合招聘要求的應(yīng)聘人員進(jìn)行面試,安排面試時間地點(diǎn)以及做好招聘時的準(zhǔn)備工作。
2、協(xié)助做好新員工的入職培訓(xùn)工作。
3、整理以及保管請假條,整理員工檔案,以備隨時出檔和歸檔。
4、復(fù)印、打印、傳真辦公表格和文件等。
5、協(xié)助其他員工做好新進(jìn)人員的入職、離職和調(diào)職手續(xù)。
6、計算管理人員考勤,并將明細(xì)送至各部門核對、簽字。
7、簽發(fā)各部門獎、罰單,并保存留檔。
8、每月向總部上報工廠員工以及銷售人員花名冊與統(tǒng)計月報和勞動合同。
9、領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。
在食品飲料人力資源部開始了我的實習(xí)之旅,其實這里的人并沒有要求實習(xí)生能幫助他們完成什么任務(wù),而真正學(xué)到多少寶貴知識,是要靠實習(xí)生自己。所以自強(qiáng)、自立、自我增值便成為這里實習(xí)生的一個座右銘。無論前路有多困難,既然選擇了遠(yuǎn)方,便只顧風(fēng)雨兼程。
我風(fēng)雨兼程的起點(diǎn)便是x人力資源市場服務(wù)中心,這里的人都很友善,很幽默,一開始并沒有使人感到高高在上而神圣不可侵犯,而是很平易近人地給你傳道、授業(yè)、解惑。
裝訂、打碼、復(fù)印成為實習(xí)生的必經(jīng)程序,而事實上實習(xí)生要學(xué)的遠(yuǎn)遠(yuǎn)不只如此,實習(xí)生真正要學(xué)的是什么呢?這里的工作程序,這里的工作氛圍,這里的人際關(guān)系無一不透現(xiàn)著實習(xí)生應(yīng)該努力追趕的方向。
萬事開頭難,充實而刺激,好奇而忙碌,緊張而愉快的第一個“黃金周”經(jīng)已過去,逐漸熟悉這里的人和物,花和草,天與地。每天我們都準(zhǔn)時到達(dá)工作地點(diǎn),認(rèn)真完成每一件事,希望我們的一點(diǎn)微薄之力能減輕一點(diǎn)工作人員的負(fù)擔(dān)。就這樣,由最初初來報到的陌生感,到后來的逐漸熟知,再到現(xiàn)在的不舍,就是這樣一個過程,可以展示了我們實習(xí)的整個歷程。
我覺得我個人得到的比我付出的還要多。偶爾也會覺得發(fā)傳真、打電話、輸入資料很悶,但只要靜下心來,用心發(fā)現(xiàn),就會覺得雖然平凡瑣碎的事,但都會有一定的規(guī)律與技巧可循,正所謂熟能生巧。這同時也端正了我的工作態(tài)度,就是要積極主動地做好每一件事,哪怕是一件很小的事。正所謂不積硅步,無以至千里。不積小流,無以成江海。要做好大事,必須先從小事做起。如果連一件小事都做不好,又怎能做好復(fù)雜的大事呢!
不遲到,不早退,不無故缺席,無請假,是我實習(xí)的基本宗旨。在實習(xí)期里,我都能堅持踏實而堅定地按時實習(xí)。堅守崗位,堅持自學(xué),也是我在這里實習(xí)的一個重要宗旨,不論領(lǐng)導(dǎo)們在不在辦公室,他們所下發(fā)的命令和任務(wù),都堅持完成,沒有任務(wù)時,便堅持學(xué)習(xí)檔案里的勞動保障基礎(chǔ)知識,自學(xué),不但是單純地接授式學(xué)習(xí),還要在各種實習(xí)工作中,從小事中,從細(xì)節(jié)中,自我尋找學(xué)習(xí)機(jī)會,自我尋找學(xué)習(xí)點(diǎn),“學(xué)而思”,“思而學(xué)”,“學(xué)而時習(xí)之”,“溫故而知新”,“三人行,必有我?guī)熝伞?,是我在實?xí)過程中努力做到的又幾個重要宗旨。
在這里實習(xí)學(xué)到的知識真的多不勝數(shù),有些更是無法用言語能夠表達(dá)的,或許此時無聲勝有聲,無聲更動聽。與其說我們是去實習(xí),倒不如說我們是去學(xué)習(xí),是離開課堂的學(xué)習(xí)。人際關(guān)系加強(qiáng)了,認(rèn)識了幾個朋友,每天一起上班,和同事們聊聊天,積極融入一個大家庭中,工作的累一霎那消失了。每天都是累并快樂著。工作經(jīng)驗的不足,處理問題的不成熟,讓我需要加強(qiáng)實踐。一旦投入工作,我就應(yīng)該自覺進(jìn)行角色轉(zhuǎn)化,用該工作應(yīng)有的態(tài)度來面對問題。
我剛開始接觸的工作就是招聘,我自己還是一個剛剛走上工作崗位的新手,卻要去招人,有點(diǎn)緊張也有點(diǎn)興奮。我開始發(fā)布招聘信息,電話通知,組織面試,通過幾次招聘,我發(fā)現(xiàn)很多看似簡單的東西做起來并不容易,尤其是干人事,辦事之前應(yīng)該把事情從前到后考慮周全,預(yù)想可能發(fā)生的各種突發(fā)狀況。怎么安排可以避免這些狀況的發(fā)生。記得第一次出差,我準(zhǔn)備好了一切需要的資料,向公司申請派車,也許是因為當(dāng)時公司公司缺車,領(lǐng)導(dǎo)不批,由于沒有經(jīng)驗很多事情不知道怎么處理,后來經(jīng)理告訴我關(guān)于出差申請單填制,派車單費(fèi)用報銷單,出差補(bǔ)助等一些事項。我才對出差有了進(jìn)一步的了解。
后來沒有招聘方面的工作了,我便開始干一些打雜之類的工作,包括整理檔案、身份證復(fù)印件、畢業(yè)證明、相片、健康證、入職申請表等。整天都是些重復(fù)的工作,有沒有技術(shù)含量,又瑣碎。我開始有了些許不情愿的情緒,經(jīng)理好像看出了我的心思。對我進(jìn)行了一場別開生面的開導(dǎo),說這些事情雖然看似簡單,但是關(guān)系重大,對以后的工作會有很大的幫助,很大程度上會提高效率,加之這些工作都是人力資源的基礎(chǔ)性工作。由于我對工廠人員不熟悉,加上前期檔案的混亂,我花了將近兩個星期的時間才整理好,我將這些東西等電子臺帳,把檔案按字母先后順序排列在檔案庫中。同事們都收我辦事穩(wěn)重認(rèn)真,我感到很幸福很興奮。
在這一過程中,我采用了看、問、學(xué)等方式,初步了解了公司工作中的具體業(yè)務(wù)知識,拓展了所學(xué)的專業(yè)知識。為以后正常工作的展開奠定了堅實的基礎(chǔ),從個人發(fā)展方面說,對我影響最大的應(yīng)該是作為一個社會人工作作風(fēng)以及在工作過程中專業(yè)知識對工作的重要作用,因為這些都是我在校學(xué)習(xí)中不曾接觸過的方面,所以我將在報告中首先講述我在實習(xí)期間積累的這方面的認(rèn)識和經(jīng)驗。
剛開始就應(yīng)該踏踏實實的干好自己的工作,畢竟又沒有工作經(jīng)驗,現(xiàn)在有機(jī)會了就要從各方面鍛煉自己。不然,想念以后干什么都會干不好的。我現(xiàn)在的工作,相比其他人來說待遇挺不錯的了,也不是和其他人比,工作也不是很難,很容易進(jìn)入工作,關(guān)鍵是學(xué)習(xí)對人怎么說話、態(tài)度及其處事。由于經(jīng)驗少,我現(xiàn)在這方面還有欠缺。現(xiàn)在才明白,在校做一名學(xué)生,是多么的好??!早晚要工作,早晚要步入社會,早晚要面對這些避免不了的事。所以,現(xiàn)在我很珍惜學(xué)習(xí)的機(jī)會,多學(xué)一點(diǎn)總比沒有學(xué)的好,花同樣的時間,還不如多學(xué),對以后擇業(yè)會有很大的幫助。
再說回來,在工作中,互相諒解使我很感激他們。有時同事有事要晚來一點(diǎn),就要我一個人在辦公室辦公,偶爾我也會的,大家相處的很好,沒有什么隔恰。感覺現(xiàn)在的工作還是挺不錯的,最重要的事就是周圍的同事都很不錯的。心里上沒有什么額外的,不必要的壓力,可以好好工作,學(xué)習(xí)。先就業(yè),后擇業(yè)。
接待服務(wù)實訓(xùn)報告篇五
《2018年酒店服務(wù)實習(xí)報告范文》是由本站酒店實習(xí)報告欄目小編精心為大家準(zhǔn)備的,歡迎大家閱讀。
經(jīng)過這三個半月的實際運(yùn)用,使我們對酒店的經(jīng)營運(yùn)作有了一定的了解,通過實踐,受益匪淺。我在實踐中學(xué)會了很多技巧,包括溝通技巧、交際技巧、銷售技巧;體驗到了酒店管理的藝術(shù)性和人力資源合理利用的重要性,得到了很多寶貴的經(jīng)驗財富;了解到自身的不足,總結(jié)了經(jīng)驗和教訓(xùn)。在以后學(xué)習(xí)生活中我將明確自己努力的方向,不斷地進(jìn)行自我增值,為以后策劃自己的職業(yè)生涯墊定基礎(chǔ)。
一.前言。
(一)實習(xí)單位介紹。
1、實習(xí)單位:xx鳳凰城酒店。
xx鳳凰城酒店——位于廣園東路新塘路段,是南中國首家以白金五星級標(biāo)準(zhǔn)建造、南中國最廣闊的山水主題式酒店。酒店背倚郁郁蔥蔥的鳳凰五環(huán)山,面朝儀態(tài)萬方的翠湖。整體占地面積達(dá)20萬平方米,建筑面積達(dá)7.8萬平方米,是xx面積最大、樓層最低的山水酒店。富麗典雅的歐陸式建筑風(fēng)格,使賓客感受到西方古典文化獨(dú)特的神秘雅致。此外,酒店還特別引進(jìn)了國外主題式酒店的獨(dú)特意念,創(chuàng)造出超凡的品味。
鳳凰城酒店由碧桂園集團(tuán)斥資約4.5億元重金興建,碧桂園酒店管理公司管理,充分發(fā)揮“商務(wù)、度假、會議”的功能優(yōu)勢,在完善廣園東碧桂園的樓盤配套的同時從容開展商務(wù)和度假活動,推動碧桂園“給你一個五星級的家”的品牌品質(zhì)的持續(xù)提升。
2、實習(xí)部門:前廳禮賓部。
前廳部包括:接待處、禮賓部、總機(jī)、商務(wù)中心、訂房部共五個分部門,酒店實行部門經(jīng)理負(fù)責(zé)制,由前廳經(jīng)理統(tǒng)籌安排,各分部主任或分部經(jīng)理管理本部門事務(wù),與其他部門密切配合,合作完成工作。禮賓部作為賓客迎來送往在最重要的部門之一,分設(shè)行李生和酒店代表兩個部分,由禮賓經(jīng)理總體負(fù)責(zé),下設(shè)行李生領(lǐng)班(3人)和行李生(11人),酒店代表主管(1人)資深酒店代表(1人)和酒店代表(4人)。
(二)實習(xí)職位介紹。
酒店代表是代表酒店在機(jī)場、火車站等出入境口岸迎送客人,及時向客人推銷酒店和宣傳酒店的形象,影響著客人對酒店的印象。酒店代表的主要任務(wù)是提供快捷妥當(dāng)?shù)姆?wù),將客人接回酒店入住或送機(jī)送車,作為最早和最后接觸客人的酒店員工,把握每一個機(jī)會不失時機(jī)地為酒店作宣傳,爭取更多的客源,負(fù)責(zé)保護(hù)客人的行李和人身安全,為客人提供酒店內(nèi)外設(shè)施、環(huán)境咨詢,為客人提供尊貴的禮賓服務(wù)。
(一)酒店代表日常工作。
1、利用鳳凰城酒店的“千里馬酒店管理系統(tǒng)”查閱每天的“接機(jī)、接車服務(wù)報表”,詳細(xì)登記當(dāng)天的服務(wù)需求情況并按中文、英文、日文用a3紙打印成“signboard”,在紙后面寫上接機(jī)(車)日期、航班號、始發(fā)地、預(yù)計到達(dá)時間、人數(shù)、是否收費(fèi)等信息。
2、查詢航班信息,確定時間和到達(dá)情況,報告主管進(jìn)行車輛和人員安排。
3、帶齊所需物品出車,在機(jī)場(車站)最后確認(rèn)航班到達(dá)時間和出口,提前到達(dá)出口處準(zhǔn)備迎接客人。
4、接到客人,確認(rèn)其身份,核對無誤之后帶其乘車回酒店,安排登記和入住事宜。
5、在禮賓部柜臺為客人提供咨詢、寄存等禮賓服務(wù)。
(二)酒店代表的vip/大客戶接待工作。
1、與銷售部相關(guān)人員核對當(dāng)天預(yù)計抵達(dá)的vip人數(shù)和姓名。
2、準(zhǔn)備相關(guān)物品,檢查是否有遺漏。
3、向有關(guān)部門了解客人信息,準(zhǔn)備接待事宜。
4、視客人要求和酒店安排,與訂房部、銷售部、接待處等部門共同安排客人到站活動和酒店活動。
(三)酒店代表交易會期間工作。
1、打印“接機(jī)接車報表”和“預(yù)抵報表”,核對接機(jī)接車報表和signboard。
2、帶齊所需物品,與機(jī)場(車站)工作人員聯(lián)系協(xié)商接站事宜。
3、安排客人休息區(qū)域,為客人提供酒店信息咨詢等服務(wù)。
4、與酒店密切聯(lián)系,負(fù)責(zé)機(jī)場與酒店之間的穿梭巴士的調(diào)度工作。
三.實習(xí)主要收獲和體會。
(一)實習(xí)收獲。
1、服務(wù)意識的提高。
對于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線.高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎(chǔ).而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象.通過酒店組織的培訓(xùn)和平時部門的強(qiáng)化練習(xí),鍛煉了我的服務(wù)意識,養(yǎng)成了面對客人泛出微笑的好習(xí)慣;學(xué)會了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客;明白了學(xué)好外語的重要性。
2、服務(wù)水平的提高。
經(jīng)過了三個多月的酒店實習(xí),使我們對酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解,禮貌是一個人綜合素質(zhì)的集中反映,酒店更加如此,要敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項都不能少。對于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情,也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá);盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語氣拒絕,幫他尋求其他解決方法。
3、英語水平的提高。
在五星級的涉外飯店中,英語的實際應(yīng)用能力包括聽、說、寫的能力是特別重要的。在接觸來自世界各國的客人的過程中,英語作為國際通用語言發(fā)揮了它的.重要性,沒有它,我和客人就沒法溝通,更提不上為他(她)服務(wù)。交易會期間,客人們從世界各地趕過來,對xx對鳳凰城酒店都不熟悉,就要我們用英語為他們介紹,接受他們對會館、天氣、地理、購物等信息的咨詢,及時向客人推銷xx和宣傳酒店的形象。
(二)實習(xí)體會。
1、實習(xí)不是。
體驗生活。
實習(xí)占用了我們大學(xué)里的最后一個暑假的時間,但是這和以往打的暑期工不同,在工作過程中,我們不是單純地出賣自己的勞動力去換取報酬,而是當(dāng)自己是酒店的一員,和各部門同事密切合作維護(hù)酒店形象和創(chuàng)造最大的利益。
實習(xí)過程中,我們不會因為還是本科在讀生而受到特別的禮遇,和其他心員工一樣,從酒店基本知識和本職工作開始了解,偶爾做錯事,也不會有人偏袒。
2、實習(xí)是一個接觸社會的過程。
通過這次實習(xí),我比較全面地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù),接觸了形形色色的客人,同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應(yīng)社會融入社會。
3、實習(xí)期與鳳凰城酒店的關(guān)系。
作為酒店的一員,穿上了制服,就要處處維護(hù)鳳凰城酒店的權(quán)益,要把自己和酒店緊密聯(lián)系起來,要熟悉酒店的信息,要另自己的一言一行都要代表酒店的利益,時刻為酒店做宣傳,提高酒店和自己的形象。
4、實習(xí)與就業(yè)。
實習(xí)過程中,讓我提前接觸了社會,認(rèn)識到了當(dāng)今的就業(yè)形勢,并為自己不久后的就業(yè)計劃做了一次提前策劃。通過這次實習(xí),我發(fā)現(xiàn)了自己與酒店的契合點(diǎn),為我的就業(yè)方向做了一個指引。另外,鳳凰城酒店的人才培養(yǎng)制度為我們提供了大量的學(xué)習(xí)機(jī)會,為我們提供了就業(yè)機(jī)會。實習(xí)實際上就是一次就業(yè)的演練。
四實習(xí)想法和建議。
(一)實習(xí)想法。
初步接觸了酒店業(yè)和鳳凰城酒店,發(fā)現(xiàn)人員流動量大是整個行業(yè)的問題。酒店業(yè)的從業(yè)者素質(zhì)參差不齊,從中學(xué)文化到研究生甚至更高文化的都有;同時,員工的年齡跨度很大,小的剛滿18歲,但是有的部門普通員工已經(jīng)年過半百了。年齡和文化程度的差異,決定了酒店在效率上的差異,如:客房服務(wù)員的英語水平普遍不高,在客人需要某些客房服務(wù)時,他們往往聽不懂其要求而要前臺或者服務(wù)中心同事的幫助,將電話轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去耽誤了時間,還會造成客人的不滿。
酒店業(yè)是一個很需要團(tuán)隊精神的行業(yè),任何一位客人需要的服務(wù)都不可能由一個人幫他完成。從客人訂房的那一刻開始,我們就開始為他服務(wù),從預(yù)定到接待到入住到餐飲康樂到退房離開拿一項都離不開各部門的溝通和合作。
鳳凰城酒店是一個新生的涉外五星級酒店,只有兩年多的歷史,或多或少存在一些管理上的弊病。酒店內(nèi)部職權(quán)不清,管理混亂,容易引起部門糾紛。例如管家部和禮賓部都可以為客人提供洗衣物的歸還工作,客人在預(yù)計時間內(nèi)沒收到衣物時打電話來詢問或投訴時,經(jīng)常因為追究責(zé)任而引起爭吵,破壞部門間的關(guān)系又影響了效率。
溝通不靈,團(tuán)隊凝聚力不夠。酒店一些部門不是24小時工作的,諸如訂房部、銷售部……各部門之間恰好又沒有一定的默契和相適應(yīng)的應(yīng)變機(jī)制,以至造成了客人資料沒有及時更新,耽誤了接車接機(jī)服務(wù)、行李運(yùn)輸?shù)鹊仁录陌l(fā)生。
接待服務(wù)實訓(xùn)報告篇六
通過社會實踐活動,了解社會就業(yè)形勢,體會社會就業(yè)壓力,增強(qiáng)自己的社會就業(yè)能力,為年學(xué)畢業(yè)之后走出校園更好的就業(yè),更好的服務(wù)于社會,更好的實現(xiàn)自己的人生理想做準(zhǔn)備。
這個寒假又是一個有意義的寒假,因為又到了親身體會在外工作的感覺了,雖然不如父母的辛苦,但多少也能讓我更進(jìn)一步接觸社會了,所以我必須好好把握住。這次我在家附近的一家新營業(yè)的西餐廳工作,因為有好朋友的介紹我很快在餐廳里當(dāng)了一名服務(wù)員,但不要小巧這份工作,要學(xué)的知識還真不少,我必須了解各個方面的問題,下面就逐一說說我的工作歷程吧。
餐廳作為服務(wù)行業(yè),從業(yè)人員的素質(zhì)高低很大程度上影響著服務(wù)效果的好壞,并進(jìn)一步影響服務(wù)收益。因此,應(yīng)大力提高員工素質(zhì)。以人力資源部為核心,為員工量身訂制生涯發(fā)展規(guī)劃。餐廳向來把客人的利益放在首位,目前在業(yè)內(nèi),也有人士指出,應(yīng)提升員工利益的地位。因為員工直接對客服務(wù),只有員工的需求得到了滿足,才能更好的服務(wù)于顧客,這樣立足于員工,服務(wù)于客人,在滿足客人需要的前提下,為酒店爭取的利益。同樣,因為餐廳是服務(wù)業(yè),因為現(xiàn)在追求想客人提供人性化服務(wù),所以,我們餐廳內(nèi)部管理中,也應(yīng)該實施人性化管理。因為我們的基層員工是直接面向客人的,他們服務(wù)質(zhì)量的好壞,直接關(guān)系我們餐廳的整體形象。而員工利益的滿足程度,又影響員工上班的工作效率。因此我們的經(jīng)理總是很溫柔耐心的教導(dǎo)我們。她對我們員工在吃或者無客休息方面從來對我們不苛刻。我們的伙食非常好,沒人的時候經(jīng)理也會跟我們一起玩耍,跟朋友一樣。但是我們也知道我們是拿人家工資的,自然不能太放肆。雖然有時工作繁重忙碌,也會有過抱怨,但是總體還是開心的。
剛開始接觸工作的時候感覺自己無從下手,因為不知道西餐都有什么東西,所以連基本的點(diǎn)餐我都不會呢!在西餐廳工作的時候講究很多!比如刀叉的裹法與擺放,紅酒應(yīng)該到多少;此外還要了解菜式的種類間的區(qū)別與配料等!這些在點(diǎn)餐的時候顧客會問到,所以必須熟練掌握。
工作期間遇到的顧客可謂是千奇百怪,你必須應(yīng)對好,即使面對顧客的種種刁難都要耐心解決不能給顧客臉色,所以有苦也要忍耐。當(dāng)然還是和藹不太計較的顧客比較多啦!
餐廳給了你這個發(fā)揮你能力的機(jī)會。我大學(xué)期間,最值得我尊敬的一位老師在我實習(xí)期間給我說過這樣一句話“作為一個有前景的員工,一定不能計較眼前的細(xì)小得失,否則難以成大氣”。
個人能力,我也曾經(jīng)懷疑過,一想到本專業(yè)的就業(yè)前景,畢業(yè)出去到底能從事什么工作呢?就猛然感到背后冒冷汗!除了專業(yè)技能,我還擁有什么呢?一直在思考。作為大學(xué)生,我們的優(yōu)勢何在?學(xué)歷,文化修養(yǎng),專業(yè)技能。還有,我認(rèn)為最重要的是連自己也說不清的叫素質(zhì)的這個東西。還有人看到,大學(xué)生就是不會在吃飯排隊時候插隊,也不會在集合時候大聲講話。這些大概就是個人的修養(yǎng)了。這些都是小事,很平常,可實施起來又有多少人真正做到?我想我是可以的。成功靠的是什么?細(xì)節(jié)!什么是細(xì)節(jié)?剛才所說的也是!工作中有許多的細(xì)節(jié),比如在焊接的時候必須加一個水管,如果忘記了呢?那將是什么的情形?浪費(fèi)的包括人力物力財力,如果每個人都忘記加一個,那就將損失慘重,先不說構(gòu)建和諧節(jié)約型的社會了,因為這本身就是和企業(yè)的宗旨背道而馳的,企業(yè)在細(xì)節(jié)抓不好,談何發(fā)展?說的已經(jīng)回到所學(xué)的專業(yè)上來了,盡可能節(jié)約能源,節(jié)約用水,循環(huán)使用等等。比如說,上班挑戰(zhàn)自我,終于成功,對自己的表現(xiàn),我還是比較滿意的。有人當(dāng)天就因為種種原因比如伙食而離開,也有的上幾天班就堅持不下去了。也難怪,有人評價我們的大學(xué)生,工作效率低,對廠方的要求高。的確,我們都有自己的想法,沒有初中高中生等他們那樣專心致志地工作,而是為了體驗生活,大部分人都是慢吞吞地做事,讓經(jīng)理感到憤怒,最后,做思想工作了,果然不出所料,經(jīng)理是行的,我們的效率高了,吃的飯菜也沒那么多辣椒了。至此,我明白,有要求有自己的想法,可以在適當(dāng)?shù)臅r候提出;工作始終是首要的事情,端正態(tài)度,是關(guān)鍵。
另一個收獲,這里是工作的場所,每個人都會為了獲得更多的報酬而努力,無論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自已的能力!多勞多得的現(xiàn)實讓每個人都拼命地以最快速度工作,每當(dāng)我看到身邊的人在編燈飾網(wǎng)的緊張身影,自己再也不能那樣慢吞吞的了,無意之中形成一種競爭。
一切認(rèn)識都來源于實踐。實踐是認(rèn)識的來源說明了親身實踐的必要性和重要性,但是并不排斥學(xué)習(xí)間接經(jīng)驗的必要性。實踐的發(fā)展不斷促進(jìn)人類認(rèn)識能力的發(fā)展。實踐的不斷發(fā)展,不斷提出新的問題,促使人們?nèi)ソ鉀Q這些問題。而隨著這些問題的不斷解決,與此同步,人的認(rèn)識能力也就不斷地改善和提高!主義哲學(xué)強(qiáng)調(diào)實踐對認(rèn)識的決定作用,認(rèn)識對實踐具有巨大的反作用。認(rèn)識對實踐的反作用主要表現(xiàn)在認(rèn)識和理論對實踐具有指導(dǎo)作用。認(rèn)識在實踐的基礎(chǔ)上產(chǎn)生,但是認(rèn)識一經(jīng)產(chǎn)生就具有相對性,可以對實踐進(jìn)行指導(dǎo)。實踐,就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識,運(yùn)用到客觀實際中去,使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實踐,那么所學(xué)的就等零。理論應(yīng)該與實踐相結(jié)合。另一方面,實踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時間的實習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因為環(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實踐。我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識,還要不斷從生活中,實踐中學(xué)其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現(xiàn)自已。
接待服務(wù)實訓(xùn)報告篇七
“艱辛如人生,實踐長才干”,作為大學(xué)生,我們最終要走入社會,融入社會,大學(xué)生暑期社會實踐報告:四進(jìn)社區(qū)。 2008年7月18日至24日是我人生中最難以忘懷的日子,那就是我第一次參加了大學(xué)生暑期社會實踐活動——四進(jìn)社區(qū)。第一次參加社會實踐,我明白了大學(xué)生社會實踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門,走向社會,接觸社會,了解社會,投身社會的良好形式。通過參加這次實踐活動,有助于我們在校大學(xué)生更新觀念,吸收新的思想和認(rèn)識。
近一個星期的社會實踐,一晃而過,卻讓我從中領(lǐng)悟到了很多東西,而這些東西將讓我終身受用。社會實踐加深了我與社會各年齡段人的感情,拉近了我與他們的距離,也讓自己在社會實踐中開拓視野,增長才干,進(jìn)一步明確了我們青年學(xué)生的成才之路和肩負(fù)的歷史使命。社會才是學(xué)習(xí)和受教育的大教堂,在那個廣闊的天地里,我們的人生價值得到了體現(xiàn)。希望以后還有這樣的機(jī)會,讓我從實踐中得到鍛煉。
在支教中,小孩子給我的第一感覺是天真活潑,上課的時候,他們都十分踴躍回答問題,讓我驚訝的是只要有一個人帶頭念,其他人就會跟著念出來。我覺得這種氣氛很好,不過如果場面控制不好的話,就會很難授課。雖然這一次支教做得不是很好,但是我真的很高興,看到這么多天真爛漫的面孔,看到小孩子們踴躍回答我的問題,我覺得無論自己多么累,也是值得的。
感覺真的很簡單:開心、幸福、責(zé)任!
開心的是看到孩子們的笑容,那種沒有任何雜質(zhì)的笑容,那種從心里發(fā)出對我們這些小老師們的尊敬以及將奧運(yùn)英語傳授給他們,將激情散播世界,將奧林匹克精神傳遞,豐富了他們的知識。
幸福,因為孩子們的重視而更顯幸福,因為我們已經(jīng)走過了的童年卻能再度去體味的幸福。
責(zé)任,對待這群天真的孩子們,覺得自己要盡力,要耐心,因為孩子們是祖國的花朵,是祖國的未來,是我們的希望。
到了至靈學(xué)校,一開始,我有一種害怕的感覺,害怕受到智障兒童的樣貌會嚇跑我,社會實踐報告《大學(xué)生暑期社會實踐報告:四進(jìn)社區(qū)》。出乎我意料的是:智障兒童不但樣貌和平常人差不多,而且很有禮貌,容易相處。
令我感到安慰的是:智障兒童的聽話,用功,為學(xué)習(xí)好奧運(yùn)英語,國歌……,他們很用心地去讀,去唱,在他們眼里,只有認(rèn)真聽講,也絕不會比平常人差。其實,我覺得學(xué)習(xí)對于智障人士來說真的很有必要,更有著特殊的意義,不僅使他們掌握人類的語言與文化,更激勵著他們發(fā)揮無限的學(xué)習(xí)潛能,使他們的生活更加充實、健康、有意義。
接待服務(wù)實訓(xùn)報告篇八
可是對于這些,我們只能克服,畢竟來這里,是我們自己的選擇。三天的培訓(xùn)后,我和另外兩位女同學(xué)被分配到了--xxxx,一個以粵菜為主的中餐廳,開始了我正式的實習(xí)生活。
中餐廳的工作流程、服務(wù)種類及標(biāo)準(zhǔn)
工作流程
每天早晨9:20到崗
(三)在對客服務(wù)中,另委任原先將來就餐的客人帶領(lǐng)到相應(yīng)的位置,然后與服務(wù)員交接,拉椅讓座拿菜單,詢問一下客人需要什么茶水,適當(dāng)?shù)臅r間后,為客人點(diǎn)菜,服務(wù)員要在這期間,適當(dāng)?shù)奶嵋幌陆裉旒蓖频牟似房纯腿耸欠裣矚g,對客人點(diǎn)了今天卻沒有的菜品,要禮貌的告知情況,然后是餐中服務(wù),上菜及添加飲料等,客人用餐完畢再適當(dāng)?shù)臅r候,為客人結(jié)帳,最后是拉椅送客,并提醒客人不要忘記私人物品歡迎其下次光臨。
服務(wù)的種類及標(biāo)準(zhǔn)
(一)訂餐服務(wù)
要是客人通過酒店宴會部或餐廳訂餐。有的客人既訂位又給標(biāo)準(zhǔn),有的客人只留位不給標(biāo)準(zhǔn)。接受訂餐的員工一定要問清訂餐的類型、人數(shù)、要求、進(jìn)餐的時間、訂餐人姓名或單位、聯(lián)系電話等等,要詳細(xì)登記,并落實到餐廳、餐位。對有標(biāo)準(zhǔn)的訂餐,還要征求訂餐客人對菜式、味型、服務(wù)等等的要求,以便盡力滿足客人。
(二)迎賓服務(wù)
若餐廳客滿,可安排客人在候餐座位上就座,或告訴客人到酒店公眾場所活動一會兒再來。待餐廳有位后,按候餐客人先后順序安排客人到餐廳就餐。服務(wù)要周到細(xì)致,給客人方便,使客人滿意。
(三)寫菜服務(wù)
寫菜服務(wù)有兩種情況,一種是已給訂餐標(biāo)準(zhǔn),客人進(jìn)餐前已寫好菜單的,客人來后可將菜單拿給客人,看此菜單可否合客人意,若合意,客人入座后可征詢客人起菜時間,為客人起菜。若需調(diào)整菜單的`,可根據(jù)客人的需求在標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)進(jìn)行調(diào)整,并通過宴會部盡快出新菜單,為客人起菜服務(wù)。
另一種是現(xiàn)點(diǎn)菜的,客人入座后可幫客人寫菜,寫菜過程中可視客人要求、消費(fèi)程度進(jìn)行合適的介紹和適時推介,直到客人滿意為止。菜單寫好后盡快入廚,并幫客人起菜上席。
(四)禮賓服務(wù)
餐廳的禮賓服務(wù)指的是慶典、婚宴、壽宴、會議或其他通過餐飲形式進(jìn)行的活動所需提供的禮賓服務(wù)。其內(nèi)容包括宴會、會議的設(shè)計、布置、儀式活動、音響、燈光等等的服務(wù)。如婚宴,為新人結(jié)婚慶典舉行儀式、引導(dǎo)婚禮、活躍氣氛等。
(五)上菜服務(wù)
接待服務(wù)實訓(xùn)報告篇九
xx年7月2日,電子信息工程學(xué)院暑期社會實踐培訓(xùn)會暨出征儀式順利召開,我院張守磊書記對此次活動做了重要指示,提出活動要緊扣主題,切實做好調(diào)研服務(wù),最后祝愿活動能夠取得圓滿成功。緊接著,暑期社會實踐團(tuán)隊匯報了活動的具體流程,并對每個環(huán)節(jié)都做了精心的安排。
xx年7月4日早上9點(diǎn),我院暑期社會實踐小分隊來到了南京市江寧區(qū)天景山公寓成山社區(qū)服務(wù)中心,進(jìn)行防范電信詐騙,“信息化”社區(qū)調(diào)研與服務(wù)。
在徐敏老師的帶領(lǐng)下,隊員們和社區(qū)服務(wù)中心的負(fù)責(zé)人進(jìn)行了交流,在中心負(fù)責(zé)人的帶領(lǐng)下參觀了社區(qū),隨后,便在社區(qū)內(nèi)正式開始了活動。
隊員們將準(zhǔn)備好的詐騙案例和防范知識通過電腦向大家展示,經(jīng)過詳細(xì)的講解讓社區(qū)內(nèi)的老人明白了現(xiàn)在多樣的電信詐騙手法以及辨別應(yīng)對方式,放映結(jié)束后大家都自發(fā)在宣傳橫幅上簽字。
我們還對社區(qū)的居民提供了免費(fèi)的手機(jī)維護(hù)與貼膜服務(wù),并為服務(wù)中心的電腦做系統(tǒng)維護(hù),幫助社區(qū)老人解答電腦知識,同時我們在社區(qū)、街道、車站、超市等地向路過的行人發(fā)放電信詐騙調(diào)查問卷,以此來調(diào)查統(tǒng)計各年齡段群眾對電信詐騙的了解情況。
7月4日的活動開展的非常順利,感謝成山社區(qū)居民對我們社會實踐的支持與鼓勵,我們也期待明年繼續(xù)與成山社區(qū)服務(wù)中心的進(jìn)行再次合作。
接待服務(wù)實訓(xùn)報告篇十
今年暑假,我院共三十多支隊伍奔赴寧波的**區(qū)、**區(qū)和海曙區(qū)不同的社區(qū)進(jìn)行了主題為“走進(jìn)社區(qū)、服務(wù)社區(qū)”的實踐活動。作為我們學(xué)院其中的一支隊伍,我們小分隊在**區(qū)史家社區(qū)落了腳,開展了為期兩星期的社區(qū)服務(wù)實踐活動。實踐活動主要從協(xié)助史家居委會在社區(qū)中針對中小學(xué)生的暑期活動展開。沒有豪華的辦公環(huán)境,沒有復(fù)雜的工作,沒有什么艱巨的任務(wù),有的只是親切的阿姨和細(xì)小的服務(wù)工作,有的只是我們的細(xì)心和耐心。簡簡單單的服務(wù)工作,說難不難,說簡單也不簡單,但是卻讓我們這群一直生活在校園里的大學(xué)生們認(rèn)認(rèn)真真的體驗了一次社會工作。簡簡單單的一次實踐活動,原來也可以如此的不平凡!社會實踐是一筆財富,參加社會實踐活動的過程、閱歷本身就是一筆寶貴的財富。在這次社會實踐中,我們受益匪淺!現(xiàn)將我們這隊這次實踐活動的工作總結(jié)如下:
1,聯(lián)系實踐單位:**年6月29日,在隊長的帶領(lǐng)下聯(lián)系了**區(qū)史家居委會并申請作為實踐單位。在我們的努力下以及居委會阿姨的熱心幫忙,最終我們將實踐單位定為**區(qū)史家居委會。
2,行程安排:確定實踐時間為**年7月1日到**年7月14日,志愿服務(wù)活動為期兩星期,地點(diǎn)是**區(qū)史家居委會。
4,建立qq群討論組:由隊內(nèi)的通訊員負(fù)責(zé)建立了qq群,主要用于隊內(nèi)的心得和活動情況的交流以及具體事件的討論和通知。
5,出征會議:隊長囑咐大家服務(wù)期間應(yīng)注意的事項,宣誓“努力服務(wù)”。
按照計劃,我們懷著好奇與期盼的心情開始了我們的實踐活動:
1.7月1日—7月3日:7月1日7:00am。準(zhǔn)時集合,從南門公寓出發(fā)步行至公交站臺乘坐541路車到老外灘站,下車后步行一段路程,8:30 am。到達(dá)目的地“史家社區(qū)居委會”。到達(dá)史家居委會后,居委會的阿姨熱情的招待了我們,給了我們一塊休息地,我們張望著簡陋的辦公室,感觸頗多。初來乍到,我們對這里的一切還很不熟悉,難免會有點(diǎn)手足無措。阿姨安排了一個不難的整理通訊錄的工作給我們,這看似不難的工作卻著實折騰了我們一天的時間,這也讓我們深刻感受到學(xué)到的知識在慢慢忘記,并且還缺少很多技能,服務(wù)看似簡單,其實也很難。初步接觸社區(qū)工作,雖然只是簡單的文案工作,但卻是讓我們難了一把,這使得我們不得不去重視接下去的工作。
7月2日、3日我們每天準(zhǔn)時集合,準(zhǔn)時到達(dá),但是基本沒什么工作,社區(qū)阿姨偶爾分配個找資料、填寫檔案的簡單工作給我們。這些工作雖然簡單,但仍要求細(xì)心,沒有細(xì)心,沒有耐心,也不能干好。
2。 7月10日:這天,我們8:00 am。就來到居委門前了。因為這天將有兩個比較大的社區(qū)活動要舉行,會有電視臺的記者來現(xiàn)場采訪,需要我們提前去做準(zhǔn)備,而這一星期的工作也基本是為這天的活動準(zhǔn)備的。
“ 文明社區(qū)”這個活動是社區(qū)專為孩子們準(zhǔn)備的暑期活動,從策劃到宣傳再到真正的舉辦,居委工作人員很信任的把這項工作交給我們負(fù)責(zé),由于之前做了充分的準(zhǔn)備,活動進(jìn)行的比較順利,效果也很好,孩子們、我們、居委工作人員以及趕來的電視臺攝制人員都很好的享受了這個過程。
帶著充溢的熱情和責(zé)任心以及一點(diǎn)點(diǎn)的擔(dān)心,我們完成了工作,獲得了居委的好評,通過這次活動,我們被肯定也肯定了自己,雖然在社區(qū)實習(xí)的過程作接觸到的都是比較簡單的工作,但相信只要我們踏踏實實地完成交給我們的任務(wù),一切也都會變得容易起來,而工作將會給我們更大的回報。
3.7月13日:很多中小學(xué)生都喜歡看動漫、畫動漫,因此社區(qū)居委會特別為這些喜歡動漫的學(xué)生們開展了一個主題為“繽紛動漫、七彩暑假”的動漫活動,社區(qū)的阿姨總是那么細(xì)心,不僅提供了一個平臺,而且專門請了老師來教小朋友如何畫好動漫。我們從一早就開始忙碌,掛橫幅,整理會場,登記來參加的小朋友,招待老師,拍照等等活動。小朋友很乖的配合老師的教學(xué)畫畫,有幾位小朋友的畫技驚人,筆下的動漫人物栩栩如生,很是好看,這些畫也得到了老師和其他小朋友的肯定。下午就開始為這次的動漫活動寫報道,正所謂有活動就要外宣,這樣才能將社區(qū)打出去,證明自己的優(yōu)秀,突然發(fā)現(xiàn)我們也正為這份優(yōu)秀努力著。
4.7月14日:今天,是我們這次實踐活動的最后一天了。大家的心情都略有興奮,但卻依舊帶點(diǎn)不舍。最后一天,似乎居委會的阿姨都舍不得分配工作給我們了,就簡單的讓我們在電腦上找點(diǎn)資料,寫點(diǎn)文章,并且還給我們一個征文的機(jī)會,這讓我們隊的成員都躍躍欲試。下午的時候,阿姨幫我們評好了實踐表,并且贈送了紀(jì)念品給我們,這讓我們受之有愧,總覺得自己美干什么事,結(jié)果接受了一份很大的禮似的。阿姨安慰我們說我們做的很好,這讓我們找回點(diǎn)自信。跟阿姨說再見,跟史家居委會說再見,帶點(diǎn)不舍早早的回了學(xué)校。實踐就這樣匆匆的開始,匆匆的又結(jié)束了。
1.通過這次實踐活動,我們開始了接觸社會的第一步,學(xué)會怎樣去服務(wù),怎樣去降低自己的身位去服務(wù),去干好一件事。我們都是生活在社會中的,不是每個人出來都是大官,所有都得從基層做起,學(xué)會從基層服務(wù)才真正懂得為人民服務(wù),也真正懂得為社區(qū)貢獻(xiàn)。
2.作為現(xiàn)代大學(xué)生的我們,作為社會的一份子,必須要有強(qiáng)烈的社會責(zé)任感,必須全面了解我國的現(xiàn)狀,了解各階層人們的生活狀況,明確自己能做什么,該做什么。
3.隊員們工作積極,相互之間團(tuán)結(jié)互助?;顒又校犛褌兎e極搜索實踐資料,認(rèn)真配合工作,使得我們這次實踐活最終圓滿完成,并得到了實踐單位的好評。
4。實踐活動結(jié)束后,我們還要做很多后期工作,其中有寫個人實踐總結(jié),發(fā)感謝信,寫團(tuán)隊實踐總結(jié)等。隊友們分工合作,在大家的共同努力下一切實踐工作都做得井井有條。
讀萬卷書,行萬里路。這次暑假實踐給了我們一個很好的實踐機(jī)會,讓我們有機(jī)會接觸社會,增長我們的社會知識,豐富我們的社會經(jīng)驗。回顧這次實踐活動,我們隊員之間相處非常融洽,非常團(tuán)結(jié),我們合作得非常愉快。這次實踐為我們提供了學(xué)以致用的舞臺,為我們將來的學(xué)習(xí)與工作打下了堅實的基礎(chǔ),為我們上了一堂生動的人生課,這將是我們?nèi)松囊还P寶貴的財富!
接待服務(wù)實訓(xùn)報告篇十一
近日,為進(jìn)一步開展關(guān)愛農(nóng)民工志愿服務(wù)活動。20xx年8月15日,東昌學(xué)院機(jī)電工程系組織志愿者多次深入建筑工地開展了一系列關(guān)愛農(nóng)民工志愿服務(wù)活動,取得了良好反響。
一是開展法律知識進(jìn)工地集中宣傳活動。積極開展法律知識講座志愿服務(wù)活動,為農(nóng)民工講解《中華人民共和國勞動合同法》,并進(jìn)行重點(diǎn)講解。提高農(nóng)民工“先簽合同再務(wù)工”的勞動合同意識。二是組織維權(quán)宣傳志愿服務(wù)活動,開展農(nóng)民工權(quán)益保障宣傳材料發(fā)放活動,提高農(nóng)民工依法維權(quán)意識,進(jìn)一步暢通投訴舉報渠道。三是開展健康教育志愿服務(wù)活動。組織志愿者深入工地,與農(nóng)民工談心談話,了解農(nóng)民工工作和生活中的困難、疑惑,提供心理咨詢服務(wù);查看農(nóng)民工生活居住環(huán)境,提高農(nóng)民工自我保健能力,預(yù)防、減少建筑工人疾病發(fā)生,從而提高農(nóng)民工的健康水平。
通過一系列志愿服務(wù)活動,廣泛宣傳了國家法律法規(guī)知識、健康知識、文明知識等,既提高了建設(shè)領(lǐng)域農(nóng)民工的法律意識水平以及自我保健能力,又鍛煉了我系志愿者的實踐能力。
接待服務(wù)實訓(xùn)報告篇十二
暑期剛至,我就已經(jīng)按耐不住那股熱情,一心想要證明自己已經(jīng)長大,可以和這個社會接洽,更深入的了解成人的世界,想要在這個社會立足應(yīng)該學(xué)會些什么,在大學(xué)里應(yīng)該做好什么樣的準(zhǔn)備,才能讓這個社會接納你,當(dāng)然我還可以靠自己的力量掙足一個月的生活費(fèi)。想到這些我于7月14日去了市區(qū)找工作,因為大一還沒有學(xué)到關(guān)于土木工程上的知識,所以去建筑公司應(yīng)聘工作的想法只能是曇花一現(xiàn)了。想想自己將來是搞工程管理的,又或者是做房產(chǎn)經(jīng)理人等等,肯定是要和很多人打交道的,怎么樣能讓自己在眾人面前交談自如,和別人很好的溝通,這些應(yīng)該是我現(xiàn)在就應(yīng)該鍛煉的,于是我打算去超市,快餐店,專賣店試試。最終我在xx酒樓找到了份做服務(wù)生的工作。
xx日早晨我早早的來到xx酒樓,不一會兒,領(lǐng)班來了,我領(lǐng)完工作服,領(lǐng)班讓一位老手帶著我,她姓薛,我就跟著小薛姐姐了,來到一個陌生的地方確實有點(diǎn)怯怯的,小薛姐姐說,不用緊張,慢慢就熟悉了,我點(diǎn)了點(diǎn)頭。我發(fā)現(xiàn)酒樓里真的好忙,一大清早大家就已經(jīng)忙活開了,我也跟著大伙一起忙,一個配菜的師傅問我是哪里來的,為什么要來打工……大家好像都挺好奇的,都向我投來好奇的眼光,我笑了笑說:勤工儉學(xué)呀!夸贊的聲音都向我傳來,搞的我都有點(diǎn)不好意思了,時間過的很快,不一會兒,飯點(diǎn)的時間到了,客人陸續(xù)進(jìn)來了,我跟著小薛姐姐,我們來到一個包間,她教我泡茶,然后是擺餐具,該上菜了,我看著小薛姐姐有點(diǎn)忙,于是我想幫她,我端菜遞給她,誰知我倆都沒端住拖菜的底盤,冷菜全掉地上了,在一旁打牌的客人像是被嚇到了一樣,我們也嚇愣住了,我無助的望著小薛姐姐,她早已滿臉通紅了,我趕忙起身向客人道歉,客人很和氣,有一位先生說:沒關(guān)系,你別和領(lǐng)班說,要是問起來就說是我們打翻的,沒事兒,不急,慢慢來啊……。聽了這些話,提到嗓子眼的心總算放下了。我走出包間整個人又傻了,領(lǐng)班那兒,我該怎么交代呢?我犯的錯誤會不會影響酒店的聲譽(yù)呢?說曹操,曹操到。領(lǐng)班走過來問我發(fā)生什么事了,我老老實實地告訴了她,她沒有嚴(yán)厲地批評我,只是再三囑咐我要小心,千萬不能和客人起沖突。原以為會被解雇,現(xiàn)在總算松了口氣,不過我也不敢再“囂張”了。此后我不管做什么都很慢,我得悠著點(diǎn)??善婀值氖?,每當(dāng)領(lǐng)班看見我端比較燙的菜時,她都會很慌張的跑過來接過我手中的菜交給老手上菜,我在自己心里想著,其實領(lǐng)班對我上次犯的錯還是有點(diǎn)后忌的,唉……看來我在領(lǐng)班的心中還是……唉……。中午午休的時候,我去冷盤間歇息,一位老廚師對我說:以后上菜要小心,有的菜你打碎了,到這兒來補(bǔ),有時候也會沒有菜的。我聽取著大家的教導(dǎo),感覺大家對我的失職沒有尖銳的指責(zé)和排斥,我覺得自己已經(jīng)慢慢融入這個整體了。至于我什么時候可以消除領(lǐng)班的顧忌,還得看自己的表現(xiàn)了,在這之后的工作中,我時刻記住,凡事要穩(wěn),不急慢慢來。慢慢的領(lǐng)班開始放手讓我自己上菜了,心想自己一定要加油!
當(dāng)我從廚師手中接過一盤盤美味的菜肴時,自個兒的心里甭提有多開心了,說實話自己親手把一盤又一盤可口的菜端到客人的面前,真的是一件很驕傲,很幸福的事兒,驕傲是因為覺著這菜好像是自己燒出來的一樣,幸福是因為自己雖然吃不到,可也大飽眼福了!可是麻煩有時也會眷顧一下你的,有一次我去上菜,客人問我這道菜叫什么,我頓時傻了眼,不好意思的笑了笑,回到廚房我力馬向廚師請教,在上下一道菜的時候,我順便說出了上道菜的名字,那個客人沒好氣兒的說:現(xiàn)在想起來啦!嘩然……。從那次以后我知道了菜不僅要注意色香味,還得報出它的名兒。不然這道菜就不能算完整。付出總是有一點(diǎn)回報的,有一次我在給一個包間上菜的時候,那里的客人可熱情了!每當(dāng)我報完一道菜名的時候,有一位客人總是笑盈盈地夸贊說:恩—好菜,好—好—。從那里走出來真的很開心,那位客人走的時候還在領(lǐng)班面前夸獎了我一番,那一天雖然很累,但是打心底里的開心讓我忘卻了辛苦和疲勞。
一天,小薛姐姐對我說:今天三樓的包間有你負(fù)責(zé),(解釋:三樓的包間一般都是為高檔的客人準(zhǔn)備的)我一聽傻了,不會吧,讓我這個黃毛小子去招待這么高級的客人,那怎么成呢?我可不想再出點(diǎn)什么狀況,可是小薛姐姐說:你是大學(xué)生應(yīng)該學(xué)會去和大人物接觸,見見大場面。我覺得這是一次很好的鍛煉自己的機(jī)會,既然機(jī)會來找你,你怎么可以推開它呢。我硬著頭皮答應(yīng)了。那天正巧我值班,領(lǐng)班囑咐我4:30把空調(diào)打開,下午我在衛(wèi)生間洗毛巾時,突然聽到大廳有人在叫喚我趕忙跑過去詢問有什么需要幫忙的,后來才知道他就是今天晚上三樓的貴賓,我領(lǐng)他到三樓的包間,他不高興地說:空調(diào)還沒有打開啊,孵小雞呢不成,我連忙給他道歉說:不好意思,是我疏忽了。剛給他倒好水,他就沒好氣地說:這些椅子要重新擺,這張打牌的桌子要重新擦,我按照他說的去做,他還在我旁邊不停的指畫,我那時真的很想用葵花點(diǎn)穴手點(diǎn)住他的啞穴看他還指指點(diǎn)點(diǎn)的,總算按他的指示把一切都搞好了,我剛到樓下,三樓的服務(wù)電話又響了,我接完電話發(fā)現(xiàn)才4:16。那位怎么來這么早,我們員工規(guī)定5:00才上班呢,我又跑到三樓,原來他找不到電視的遙控器,我打開電視,確定沒有服務(wù)時,我這才安心的跑到樓底下繼續(xù)洗毛巾,燒開水??斓轿妩c(diǎn)的時候,三樓的客人陸續(xù)進(jìn)來了,我領(lǐng)他們到三樓,接著就是我的站巴臺任務(wù)了,三樓,可怕的三樓,太熱了,終于熬到上菜的時間了,我進(jìn)包間后,那位請客的先生說:怎么還不開酒,說實話,我不會開紅酒和白酒,我瞎掰了好一會兒在客人的催促聲中終于打開了,正當(dāng)我準(zhǔn)備退出去時,客人驚訝的問:你怎么不倒酒呢?“倒酒”—“我”?我在客人之間打轉(zhuǎn)不知道怎么辦,那位客人說:給我吧,大學(xué)生,沒有用……聽了這話,心里真的很難受。我又進(jìn)去的的時候,那位客人又讓我給開酒,我正準(zhǔn)備開,一位女士說:你開了你喝,我不管。那位客人說:你要是不開,剩下的酒全部你喝。我真火大,你們喝不喝酒關(guān)我什么事兒,有毛病呢…我什么也沒說就退出來了。就在我在外邊兒站巴的時候,那位客人出來接了一通電話,原來是他的妹妹打過來的說是爸爸突然又發(fā)病了,讓他趕回去。那位客人回復(fù)說:人到年齡了,我們盡到責(zé)任就行了……我現(xiàn)在趕不回去,你看情況不行,就把衣服給他買買吧…我吃完飯就回去。之后他進(jìn)去,里面又傳出嘻嘻的笑聲,心想那位客人為了自己升職請科長吃飯,在接到家里的急電后還能…心里還真有點(diǎn)同情他。想想:一個人為了自己的生存,不得不…將來我踏入這個社會,又會變成什么樣子呢?不是親眼所見,我真不敢相信??腿俗吆?,小黨姐姐問我怎么樣,我說出了心中的不滿,小黨姐姐說:客人花錢到這里來消費(fèi)就要獲得我們的服務(wù),這樣才公平呀。這就是我們的工作。小黨姐姐對我真的很好,處處幫著我,有一次她無緣無故地被領(lǐng)班罵了一通,這件事根本和她不搭嘎,小黨姐姐說:我們做服務(wù)生有時候真的很委屈,既要讓客人滿意又得讓老板獲利,這其中,要是稍有處理不好,就又要挨罵。服務(wù)員真的很難當(dāng)…有時候你忙的累了,餓了,渴了。沒有人會來關(guān)心一下,服務(wù)生在大家眼里就是忙在人前,吃在人后,什么臟的,累的,做錯了的都是服務(wù)員。其實在這之前,我也這么認(rèn)為的,可是現(xiàn)在,當(dāng)我親身經(jīng)歷才發(fā)現(xiàn),服務(wù)生這個行業(yè)也應(yīng)該受到尊重,她們總是在您的物有所值不停的忙碌著,當(dāng)然還有廚師…總之,我們應(yīng)該尊重別人的勞動。
突然感覺到自己這個大學(xué)生真的很沒有用,只能依靠書本,死理的東西告訴別人自己的存在,可是在實際問題上,自己卻不能給予別人實際的幫助,唉,也許這就是大學(xué)生為什么要參加社會實踐的原因吧,要把一個滿腹經(jīng)綸的學(xué)生變成一個具有實際經(jīng)驗的實用人才,看來還需要時間和困難的磨礪。
這次暑期實踐真的讓我收獲很多,特別是讓我看清了自己這樣的大學(xué)生在成人的世界里是什么樣的,我們真的做好準(zhǔn)備踏入這個社會了嗎?自以為滿腔熱血,滿腹經(jīng)綸,就能干出一番偉績的我們,應(yīng)該收起那副為我獨(dú)尊的架子,宏圖之志,我們應(yīng)該有,但我們更應(yīng)該看清自己的實力,認(rèn)清社會的現(xiàn)實,有的放矢。不然我們會摔的很重很痛,痛到我們連面對自己的勇氣都沒有,這次實踐,雖然沒能和我的專業(yè)直接接洽,但是通過這次實踐我學(xué)會了做好管理最基礎(chǔ)的東西,這些是在課本中學(xué)不到的。管理是要和許多不同的人溝通的,他們或許是高階層的,也可能是生活在社會最低層,這次實踐鍛煉了我怎樣與不同身份的人溝通才能達(dá)到預(yù)期的效果。才能實現(xiàn)雙贏。我想:最基礎(chǔ)的都做不好,是不可能有所作為的。這次暑期實踐在我以后成人成才的路上一定是一塊不可缺失的墊腳石。
接待服務(wù)實訓(xùn)報告篇十三
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社區(qū)服務(wù)社會實踐報告
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7月6日,文化創(chuàng)意與藝術(shù)設(shè)計學(xué)院赴武漢市洪山區(qū)洪山街“社區(qū)文化建設(shè)調(diào)研”社會實踐隊近一周的社會實踐圓滿結(jié)束,本次活動隊員們感慨頗多,見到了社會的真實一面,實踐生活中每一天遇到的情況還在腦海里回旋,它給隊員們帶來了意想不到的效果,社會實踐活動給生活在都市象牙塔中的大學(xué)生們提供了廣泛接觸社會、了解社會的機(jī)會。
對走向社會的大學(xué)生起到了一個橋梁的作用,過渡的作用,是人生的一段重要的經(jīng)歷,也是一個重要步驟,對將來走上工作崗位也有著很大幫助。這次實習(xí)也讓隊員們深刻了解到,和團(tuán)體保持良好的關(guān)系是很重要的。做事首先要學(xué)做人,要明白做人的道理,如何與人相處是現(xiàn)代社會的做人的一個最基本的問題。通過這次的的社會實踐活動,逐步了解了社會,開闊了視野,增長了才干,并在社會實踐活動中認(rèn)清了自己的位置,發(fā)現(xiàn)了自己的不足,對自身價值能夠進(jìn)行客觀評價。大學(xué)生暑期社會實踐是大學(xué)生磨練品格、增長才干、實現(xiàn)全面發(fā)展的重要舞臺。在這里隊員們真正的鍛煉了自己,為以后踏入社會做了更好的鋪墊,以后如果有機(jī)會,會更加積極的參加這樣的活動,本次的社會實踐中我們還同諸多群眾談心交流,思想碰撞出了新的火花。從中學(xué)到了很多書本上學(xué)不到的東西,汲取了豐富的營養(yǎng),理解了“從群眾中來,到群眾中去的真正涵義,認(rèn)識到只有到實踐中去、到基層去,把個人的命運(yùn)同社會、同國家的命運(yùn)的發(fā)展聯(lián)系起來,才是大學(xué)生成長成才的正確之路,社會實踐是一趟心靈語行動的交互。過程中會遇到不一樣的的挫折,包括心靈上的壓力。但是我們要學(xué)會自己調(diào)節(jié),快樂的面對每一天。如果你看到面前的陰影,那是因為你的背后有陽光!
7月6日,文化創(chuàng)意與藝術(shù)設(shè)計學(xué)院赴武漢市洪山區(qū)洪山街“社區(qū)文化建設(shè)調(diào)研”社會實踐隊近一周的社會實踐圓滿結(jié)束,大學(xué)是一個小社會,步入大學(xué)就等于步入半個社會。我們不再是父母懷里里不能受風(fēng)吹雨打的花朵,通過社會實踐的磨練,我們深深地認(rèn)識到社會實踐是一筆財富。社會是一所更能鍛煉人的綜合性大學(xué),只有正確的'引導(dǎo)我們深入社會,了解社會,服務(wù)于社會,投身到社會實踐中去,才能使我們發(fā)現(xiàn)自身的不足,為今后走出校門,踏進(jìn)社會創(chuàng)造良好的條件;才能使我們學(xué)有所用,在實踐中成才,在服務(wù)中成長,并有效的為社會服務(wù),體現(xiàn)大學(xué)生的自身價值。今后的工作是在過去社會實踐活動經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,不斷拓展社會實踐活動范圍,挖掘?qū)嵺`活動培養(yǎng)人才的潛力,堅持社會實踐與了解國情,服務(wù)社會相結(jié)合,為國家與社會的全面發(fā)展出謀劃策。堅持社會實踐與專業(yè)特點(diǎn)相結(jié)合,才能成為一名合格的社會主義建設(shè)者和接班人。
紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行”。社會實踐使我們找到了理論與實踐的最佳結(jié)合點(diǎn)。尤其是我們學(xué)生,只重視理論學(xué)習(xí),忽視實踐環(huán)節(jié),往往在實際工作崗位上發(fā)揮的不很理想,而通過實踐往往能使所學(xué)的專業(yè)理論知識得到鞏固和提高,就是緊密結(jié)合自身專業(yè)特色,在實踐中檢驗自己的知識和水平。通過實踐,使原來理論上模糊和印象不深的得到了鞏固,使原先理論上欠缺的在實踐環(huán)節(jié)中得到補(bǔ)償,加深了對基本原理的理解和消化。
本次社會實踐活動是我收獲頗豐、感觸很深。它讓我真正感受到基層群眾的生活與愿望,使我真正覺得當(dāng)代大學(xué)生要將理論寓于實踐真正為社會做貢獻(xiàn)?;鶎尤罕妼τ谛腋I畹男男南蛲腥玖宋遥钗腋诱J(rèn)真學(xué)習(xí)、勇于實踐,全面發(fā)展自己,不斷提升能力和精神境界,為祖國貢獻(xiàn)一份力量!
接待服務(wù)實訓(xùn)報告篇十四
當(dāng)今社會,高中生實踐活動不容小視。在校高中生積極加入社會實踐活動,發(fā)揮自身優(yōu)勢,投身文明傳播,參加社會建設(shè),增廣見識,拓寬視野,積累經(jīng)驗,為今后人生發(fā)展及更好地奉獻(xiàn)社會打下堅實基礎(chǔ),成為我們義不容辭的責(zé)任。
如今,圍繞居民幸福指數(shù)所展開的一系列問題備受社會各界的關(guān)注。近年來,人們對社會問題的關(guān)心也更傾向于與民生有關(guān)的領(lǐng)域,可以說,幸福感成為整個社會發(fā)展?fàn)顩r的指向標(biāo)。在這一背景下,外來務(wù)工人員的幸福感問題也逐漸成為熱點(diǎn)話題并走入我的視野。作為一個龐大的社會群體,他們的幸福指數(shù)在很大程度上決定著當(dāng)前中國人民的總體水平,因此,秉承黨的十八大精神,我們走入社區(qū),開展了一系列活動。
在前期與友誼社區(qū)沈主任的交談中,我們了解到該社區(qū)管轄范圍內(nèi)有部分居民樓屬于無物業(yè)管理,且大多為外來人口租賃戶。平時沒有專門的保潔員與保安進(jìn)行管理及清潔工作。因此,居住環(huán)境臟、亂、差。在我們的提議下,社區(qū)工作人員答應(yīng)帶領(lǐng)我們前往那片居民樓進(jìn)行衛(wèi)生整治工作。
剛來到小區(qū)包干區(qū)的時候,這里是一片狼藉。樓前走道及空地上遍地鋪滿的垃圾、漂浮物事,樓房之間的綠地面部全非,廢棄的磚塊下堆積著腐爛的瓜果殘骸,繁茂粗壯的樹根被白色垃圾層層包裹,小區(qū)綠地種著各種蔥蒜蔬菜,四周堆積著濕軟黏稠、斑駁雜亂的泥淖……遍地的塑料瓶、易拉罐、廢電池、臟紙巾不計其數(shù)。
看到眼前的景象,在場所有的同學(xué)默默的套上手套,迅速行動起來,用鏟子向下鏟,可以鏟出一層厚厚的垃圾,枯枝敗葉,瓜核果皮,連同塑料瓶,快餐盒一同倒入垃圾袋,巴掌大的地方至少要鏟三到五下,才能將徹底鏟除干凈,見到泥土。我們彎著腰的、蹲著的、或用鏟子、或用夾子、或直接用手撿,把垃圾鏟除、撿拾、分類、傾倒,整整干了三個多小時,我們竭盡全力,終于完成了大部分的清掃工作。
然而今天做完了,明天怎能保證沒有人會向這里扔垃圾?就算我們每個星期都來做,還是沒有辦法徹底改變這里居民的生活環(huán)境,又怎么提高居民的幸福指數(shù)呢?每個人都在思考,幸福感究竟從何而來。
為此,我們?nèi)霊粽{(diào)查,了解他們的幸福觀,以及是否需要物業(yè)和更多的幫助;宣傳政府號召,激發(fā)環(huán)保觀念與主人翁意識,將社會的關(guān)懷與溫暖帶給他們;更重要的是,走進(jìn)他們的生活,盡我們所能幫助他們解決困難。在我們的努力下,小區(qū)環(huán)境日益改善,生態(tài)建設(shè)邁開步伐,更重要的是,居民們擁有了節(jié)約資源保護(hù)環(huán)境的意識,共同為建設(shè)資源節(jié)約型環(huán)境友好型社會獻(xiàn)出微薄之力。
通過本次活動,我們認(rèn)識到,每個人都渴望與向往干凈、整潔、舒適的居住環(huán)境,只是有時缺少行動的意識與觀念,幸福感不僅來自于政府的有效政策,社會各層的關(guān)注與支持,更來自于自身,想要獲得幸福,就必須先向生活的銀行中投入儲蓄,建設(shè)與構(gòu)造出文明、衛(wèi)生、友愛的框架,才能在未來,收獲屬于自己的幸福。
同時,我們懂得了社會實踐活動的重要性與學(xué)校為我們構(gòu)建實踐平臺的良苦用心。高中生走進(jìn)社區(qū),離走進(jìn)社會就越來越近了。在現(xiàn)今社會,招聘會上的大字報都總寫著"有經(jīng)驗者優(yōu)先",可整天呆在校園里的學(xué)子們社會經(jīng)驗又會擁有多少呢?于是,不少人競選班委、學(xué)生會職務(wù)以提高自己的能力,增加團(tuán)隊工作經(jīng)驗。有了這些經(jīng)驗就能夠解決社會實際問題了嗎?答案是不夠的。校園與社會環(huán)境本存在很大的區(qū)別。這就要求我們走進(jìn)社會實踐。
實踐,就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識,運(yùn)用到客觀實際中去,使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。在實踐中我們還可以檢驗自己學(xué)習(xí)的成效、檢測自己的所缺,以便我們?nèi)蘸髮W(xué)習(xí)有個側(cè)重點(diǎn)。另外,校園與社會環(huán)境的不同,接觸的人與事也不大相同,所以我們還可以在社會實踐中學(xué)到許多在校園里學(xué)不到的知識。這就形成了從實踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實踐的良性循環(huán)。
當(dāng)今中國經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展,國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)不斷變化,在機(jī)會越來越多的同時,也出現(xiàn)了更多的問題,有了更多更艱巨的挑戰(zhàn),這也就對人才的要求越來越高。我們不僅要學(xué)好課本里的知識,還要主動走進(jìn)社會,積極在實踐中學(xué)習(xí)其他的東西,不斷增加自己的經(jīng)驗,全方面武裝自已,才能在這個社會擁有立足之地。
在學(xué)校,每天有作息時間表約束我們。課程表會告訴我們,今天該干什么,明天又有什么事情要做。在社會中接觸各種各樣的人、事,這一切都需要我們有經(jīng)驗去處理。我們需要不斷學(xué)習(xí)別人優(yōu)秀的地方,不斷用經(jīng)驗去調(diào)整自己的工作方式。而這些經(jīng)驗需要日積夜累,而不可速成。有些事實中存在的情況是我們沉浸于學(xué)習(xí)中時所不曾思考過甚至沒有機(jī)會遇到的,因此更加不能忽略了社會實踐的重要性。眾所周知,學(xué)生的實際操作能力與在校理論學(xué)習(xí)有一定的差距。在這次實踐中,這一點(diǎn)我感受很深。在學(xué)校,學(xué)習(xí)的理論知識很多很多,幾乎是面面俱到;而在實際工作中,或許工作中運(yùn)用到的只是很簡單的問題,但要將它完成得好、完成的效率高,甚至想到別人不曾想、做到別人不愿做的,卻是極其困難的,這個過程必須要求一定的時間與實踐來磨練、來領(lǐng)悟。有時候我想,實際操作這么簡單,但為什么我們要學(xué)習(xí)那么深奧的知識呢?是所謂當(dāng)今教育脫離社會實際應(yīng)用嗎?其實不然,在學(xué)習(xí)這些吃力的知識的同時,我們提高了學(xué)習(xí)能力,理解能力和邏輯思維能力。更在書本中學(xué)會如何做最好的自己,換句話說,我們正在挖掘越來越多的能夠讓我們的智慧與力量更好的發(fā)揮出來以回報社會的價值。課堂教會我們樹立遠(yuǎn)大而切合實際的理想,確立以及堅定我們的信念。我們在校園里學(xué)習(xí)到的先進(jìn)的科學(xué)知識能為社會作出更大的貢獻(xiàn),也能為自己帶來更多的收益。而要成為有用的社會人才還需要我們扎實掌握專業(yè)知識以及社會實踐能力、經(jīng)驗。作為高中生,我們離走向社會工作越來越近,我們應(yīng)該懂得與社會上各方面的人交往,處理社會上發(fā)生的各方面的事情,這就意味著我們必須得重視社會實踐。我們要帶著實實在在的能力走入大學(xué)、走入社會,為社會服務(wù)。
本學(xué)期的社會實踐活動在全班同學(xué)的共同努力下取得了良好的效果。未來,我們將繼續(xù)秉承理論教育與實踐教育相結(jié)合的精神,格物致知,學(xué)以致用,攜帶著“服務(wù)社會,科學(xué)發(fā)展,實踐成才”的信念踏上青春之旅,用我們的實際行動展現(xiàn)我們回饋社會的熱忱之心。我們將繼續(xù)以服務(wù)群眾,鍛煉自我,提高素質(zhì)為目標(biāo),在實踐中提高綜合素質(zhì),為促進(jìn)社會的和諧發(fā)展貢獻(xiàn)自己的一份力量。路漫漫其修遠(yuǎn)兮,我們會保持著這份熱情勇于創(chuàng)新,敢于實踐,繼續(xù)努力。我們相信,在這種愈發(fā)濃厚的實踐氛圍和實踐精神的影響下,明年的社會實踐活動將會綻放出更美麗的花朵,結(jié)出更豐碩的果實!