合同是一種法律文件，用于明確雙方的權(quán)利和義務(wù)。為了確保合同的有效性，應(yīng)該注意哪些關(guān)鍵要素？需要根據(jù)實(shí)際情況靈活調(diào)整合同范文的內(nèi)容。
屠宰加工合同篇一
乙方：
用工形式_____________
鑒證編號(hào)_____________
編號(hào)：
甲方因生產(chǎn)、工作需要，經(jīng)考核，錄用乙方為工人。遵照國(guó)家有關(guān)勞動(dòng)法規(guī)和政策，經(jīng)雙方協(xié)商達(dá)成如下協(xié)議:
第一條甲方錄用乙方從事工作。勞動(dòng)合同期限為年，從______年____月____日至______年____月____日止。其中試用期為個(gè)月,至______年____月____日止。
第二條基本權(quán)利和義務(wù):
甲方：
1.根據(jù)生產(chǎn)需要和本單位的規(guī)章制度及本合同各項(xiàng)條款規(guī)定，對(duì)乙方進(jìn)行管理;
3.做好乙方上崗前的安全教育并提供符合安全、衛(wèi)生要求的勞動(dòng)作業(yè);
4.依據(jù)國(guó)家有關(guān)規(guī)定對(duì)乙方實(shí)施獎(jiǎng)勵(lì)和處分。
乙方：
2.遵守國(guó)家政策、法律，以及甲方依法制定的規(guī)章制度和紀(jì)律;
3.嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，保證安全生產(chǎn);
4.完成甲方分配的生產(chǎn)任務(wù)和經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。
第三條雙方應(yīng)明確的具體事項(xiàng):
1.工資待遇:
2.勞動(dòng)保險(xiǎn)及福利待遇:
3.根據(jù)行業(yè)特點(diǎn)協(xié)議勞動(dòng)合同保證金和人身保險(xiǎn):
4.其他:
第四條合同生效后，甲乙雙方無(wú)正當(dāng)理由不得提前解除合同。任何一方解除合同，須提前##天通知對(duì)方,方能解除合同，并辦理有關(guān)手續(xù)。
第五條一方違反本合同,造成對(duì)方經(jīng)濟(jì)損失，由違約方按責(zé)任大小負(fù)責(zé)賠償所造成的損失。
甲方乙方
______年____月____日______年____月____日
合同簽證
鑒字第號(hào)
簽證部門
屠宰加工合同篇二
甲方：住址：
乙方：身份證號(hào)：
甲方因生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)需要，經(jīng)考核，錄用乙方_為_(kāi)工人，遵照國(guó)家有關(guān)勞動(dòng)法律法規(guī)，經(jīng)雙方協(xié)商，簽訂本合同。
第一條甲方錄用乙方從事_。
第二條勞動(dòng)合同期限從_年_月_日起至_年_月_日時(shí)止。其中試用期限為_(kāi)個(gè)月，至_年_月_日止。
第三條甲方的基本權(quán)利和義務(wù)是：
一、根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的需要和本單位的規(guī)章制度及本合同的各項(xiàng)條款對(duì)乙方進(jìn)行管理。
二、保護(hù)乙方的合法權(quán)益，按規(guī)定付給乙方工資、獎(jiǎng)金、津貼以及保險(xiǎn)福利和其他政策性補(bǔ)貼。
三、做好乙方上崗前的培訓(xùn)工作并提供符合國(guó)家安全標(biāo)準(zhǔn)的勞動(dòng)作業(yè)衛(wèi)生條件。
四、依照國(guó)家有關(guān)規(guī)定對(duì)乙方進(jìn)行獎(jiǎng)懲。
第四條乙方的基本權(quán)利和義務(wù)是：
一、享受_待遇。
二、遵守國(guó)家法律法規(guī)和甲方的規(guī)章制度。
三、完成甲方分配的生產(chǎn)任務(wù)和經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。
第五條工資待遇。
第六條工作時(shí)間。
第七條勞動(dòng)保險(xiǎn)及福利待遇。
第八條勞動(dòng)合同的變更和解除。
第九條本合同一式三份，甲乙雙方各執(zhí)一份，報(bào)鑒證機(jī)關(guān)存留一份。本合同自雙方簽字之日起生效。
甲方：_。
乙方：_。
_年_月_日。
屠宰加工合同篇三
第一段：介紹屠宰加工的背景及重要性（200字）。
屠宰加工是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)鏈中非常重要的一環(huán)，它是將農(nóng)畜產(chǎn)品從生長(zhǎng)狀態(tài)轉(zhuǎn)化為市場(chǎng)商品的過(guò)程。對(duì)于農(nóng)民來(lái)說(shuō)，屠宰加工是一項(xiàng)必需的任務(wù)，它可以將養(yǎng)殖活動(dòng)的勞動(dòng)成果轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)利益。對(duì)于食品行業(yè)來(lái)說(shuō)，屠宰加工是確保食品安全與衛(wèi)生的關(guān)鍵一環(huán)。因此，學(xué)習(xí)和掌握屠宰加工技術(shù)對(duì)于農(nóng)民和食品從業(yè)人員來(lái)說(shuō)至關(guān)重要。
第二段：屠宰加工技術(shù)的學(xué)習(xí)與應(yīng)用（250字）。
學(xué)習(xí)屠宰加工技術(shù)需要綜合運(yùn)用動(dòng)物解剖學(xué)、生理學(xué)、病理學(xué)、微生物學(xué)等知識(shí)。首先，了解動(dòng)物身體結(jié)構(gòu)和各個(gè)器官的位置和功能，以便進(jìn)行準(zhǔn)確的取材和分割。其次，掌握殺傷動(dòng)物的方法和技巧，以確保動(dòng)物在屠宰過(guò)程中不受過(guò)多痛苦。同時(shí)，需要了解動(dòng)物常見(jiàn)的疾病和病理變化，以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)和排除病變動(dòng)物。最后，正確使用和選擇殺菌劑，以保證屠宰過(guò)程中食品衛(wèi)生和安全。
第三段：屠宰加工的操作流程及注意事項(xiàng)（300字）。
屠宰加工的操作流程包括準(zhǔn)備工作、宰殺、提骨肉、分割和包裝等環(huán)節(jié)。在準(zhǔn)備工作中，要確保屠宰器具的清潔和衛(wèi)生，并做好防護(hù)措施，以避免交叉感染。在宰殺環(huán)節(jié)中，要準(zhǔn)確選擇宰殺方式，并做好出血、去毛、開(kāi)腹等工作。提骨肉是將動(dòng)物從骨骼中剝離出來(lái)，需要熟練掌握分割點(diǎn)和方法。在分割環(huán)節(jié)中，要根據(jù)不同部位的特點(diǎn)和市場(chǎng)需求，將動(dòng)物分割成適宜銷售的部位。最后，對(duì)肉類進(jìn)行包裝時(shí)，要注意衛(wèi)生和防止氧化。
第四段：屠宰加工帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)效益和食品安全保障（250字）。
屠宰加工對(duì)農(nóng)民來(lái)說(shuō)是一項(xiàng)重要的經(jīng)濟(jì)來(lái)源。通過(guò)熟練掌握屠宰加工技術(shù)，農(nóng)民可以將養(yǎng)殖的動(dòng)物轉(zhuǎn)變?yōu)槭袌?chǎng)上可供銷售的商品。同時(shí)，屠宰加工也為食品行業(yè)提供了安全可靠的食品源，保證了人們食品的衛(wèi)生和健康。如果屠宰加工操作得當(dāng)，可以避免污染和傳播動(dòng)物疾病的風(fēng)險(xiǎn)，減少食品安全問(wèn)題的出現(xiàn)。
從事屠宰加工工作多年，我深刻認(rèn)識(shí)到屠宰是一項(xiàng)技術(shù)含量很高的工作，不僅需要掌握解剖學(xué)知識(shí)，還需要注重細(xì)節(jié)和操作技巧。只有通過(guò)長(zhǎng)期的學(xué)習(xí)和實(shí)踐，才能逐漸提高自己的技術(shù)水平。同時(shí)，屠宰加工是一項(xiàng)骯臟和辛苦的工作，需要有耐心和毅力。但是，當(dāng)看到準(zhǔn)確的分割和包裝后的肉類產(chǎn)品，以及滿意顧客的笑容，這一切都變得值得。
總結(jié)（100字）。
屠宰加工作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)鏈中不可或缺的重要環(huán)節(jié)，對(duì)于保證食品安全和農(nóng)民經(jīng)濟(jì)利益有著重要作用。通過(guò)學(xué)習(xí)和應(yīng)用屠宰加工技術(shù)，我們不僅可以提高自己的技能水平，還為社會(huì)提供安全可靠的食品。屠宰加工是一項(xiàng)高要求和辛苦的工作，但只要我們投入足夠的努力和熱情，一定能夠獲得豐厚的回報(bào)。
屠宰加工合同篇四
據(jù)中國(guó)肉類協(xié)會(huì)資料顯示，我國(guó)已是世界肉類禽蛋生產(chǎn)和消費(fèi)大國(guó)，2003年肉類產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量25,750萬(wàn)噸的28.1％，其中豬肉、羊肉、禽蛋分別占世界10,039萬(wàn)噸、1,210萬(wàn)噸、6,277萬(wàn)噸的46.8％、32.9％和43.4％均居第一位；禽肉占世界7,822萬(wàn)噸的17.3％，居第二位；牛肉占世界6,187萬(wàn)噸的10.9％，居第三位。
2004年畜肉禽蛋類產(chǎn)品產(chǎn)值約9,436億元，占gdp6.94%。其中肉類（豬、牛、羊、禽及雜畜肉）總產(chǎn)量為7,244.8萬(wàn)噸，比上年增量311.8萬(wàn)噸，增長(zhǎng)4.5％。其中,豬肉產(chǎn)量4,701.6萬(wàn)噸，占肉類總產(chǎn)量64.9％，比上年增量183萬(wàn)噸，增長(zhǎng)4.0％；牛肉產(chǎn)量675.8萬(wàn)噸，占肉類總產(chǎn)量9.3％，比上年增量45. 4萬(wàn)噸，增長(zhǎng)7.2％；羊肉產(chǎn)量399.2萬(wàn)噸，占肉類總產(chǎn)量5.5％，比上年增量42.0萬(wàn)噸，增長(zhǎng) 11.8％；禽肉產(chǎn)量1,351.4萬(wàn)噸，占肉類總產(chǎn)量18.7％，比上年增量39.3萬(wàn)噸，增長(zhǎng)3.0％。禽蛋產(chǎn)量2,723.6萬(wàn)噸，比上年增量116.9萬(wàn)噸，增長(zhǎng)4.5％。
2015年雖然畜禽業(yè)受到動(dòng)物疫病沖擊，但是由于政府高度重視和支持，增強(qiáng)了農(nóng)牧養(yǎng)殖業(yè)的信心，據(jù)資料顯示，2015年全國(guó)肉類總產(chǎn)量達(dá)到7743萬(wàn)噸，比上年增加498萬(wàn)噸，增長(zhǎng)6.9％。其中豬肉為5010萬(wàn)噸，增加309萬(wàn)噸，增長(zhǎng)6.6％；牛肉為711萬(wàn)噸，增加35.6萬(wàn)噸，增長(zhǎng)5.3％；羊肉435萬(wàn)噸，增加36萬(wàn)噸，增長(zhǎng)9.1％；禽肉1464萬(wàn)噸，增加112.8萬(wàn)噸，增長(zhǎng)8.3%。禽蛋產(chǎn)量2879萬(wàn)噸，增加155.8萬(wàn)噸，增長(zhǎng)5.7％。畜牧業(yè)的發(fā)展，肉類資源穩(wěn)定擴(kuò)大，給肉類加工業(yè)發(fā)展提供了原料基礎(chǔ)和可支配貨源，給肉類市場(chǎng)提供了可支配的商品量。
2015年，全國(guó)具有一定規(guī)模的肉類企業(yè)共有2686家，其中畜禽屠宰加工企業(yè)1613家，肉制品企業(yè)1073家，肉罐頭企業(yè)83家。肉類企業(yè)總數(shù)比上年增加220家，其中屠宰企業(yè)增加137家，肉制品企業(yè)增加83家，肉罐頭企業(yè)增加5家。2015年全國(guó)肉類總產(chǎn)量達(dá)到8051萬(wàn)噸，比上年增加308萬(wàn)噸，增長(zhǎng)4.0%。其中豬肉5197萬(wàn)噸，比上年增加187萬(wàn)噸，增長(zhǎng)3.7%；牛肉750萬(wàn)噸，增加39萬(wàn)噸，增長(zhǎng)5.5%；羊肉470萬(wàn)噸，增加35萬(wàn)噸，增長(zhǎng)8.1%；禽肉1059萬(wàn)噸，增加45萬(wàn)噸，增長(zhǎng)3.0%。
根據(jù)丹麥肉類協(xié)會(huì)預(yù)測(cè)統(tǒng)計(jì)，2015年全世界肉類產(chǎn)量達(dá)到237百萬(wàn)噸，其中牛肉占24％，豬肉占40％，羊肉占5％，禽肉占31％。
根據(jù)《全國(guó)食品工業(yè)“十一五”發(fā)展綱要》，到2015年，我國(guó)肉類總產(chǎn)量將超過(guò)8500萬(wàn)噸，其中豬肉、牛羊肉、禽肉將各占20％、25％和55％左右；肉制品產(chǎn)品將超過(guò)1100萬(wàn)噸，達(dá)到肉類總產(chǎn)量的12.6％。到2015年，我國(guó)食品工業(yè)總產(chǎn)值將超過(guò)37000億元，食品工業(yè)產(chǎn)值與農(nóng)業(yè)產(chǎn)值之比將提高到0.8:1。
但是，肉類產(chǎn)品的現(xiàn)狀也不容樂(lè)觀。由于瘦肉精、注水肉等肉類食品安全問(wèn)題也引起國(guó)人前所未有的恐慌，使公眾對(duì)肉類食品安全的保障能力和公共衛(wèi)生的管理能力越來(lái)越擔(dān)心,對(duì)肉類食品安全的信任感降低。尤其是近年來(lái)，我國(guó)肉類食品出口形勢(shì)嚴(yán)峻。國(guó)外對(duì)我國(guó)肉類出口限制仍是制約我國(guó)肉類產(chǎn)品出口的最大障礙。由于口蹄疫、禽流感等原因，歐盟尚未解除對(duì)我國(guó)主要?jiǎng)游镄允澄镌醇扒蓊惍a(chǎn)品的進(jìn)口禁令，日本、韓國(guó)等也沒(méi)有恢復(fù)我國(guó)凍雞等禽肉生品的進(jìn)口，俄羅斯不僅繼續(xù)對(duì)豬肉、牛肉和禽肉進(jìn)口實(shí)施關(guān)稅配額管理，而且在2004年9月又宣布禁止我國(guó)肉類產(chǎn)品輸入，這些都嚴(yán)重限制和影響了我國(guó)肉類產(chǎn)品的對(duì)外出口。
綜上所述，中國(guó)是肉類及其制品生產(chǎn)的大國(guó)，人均消費(fèi)肉類的比例在增大，肉類行業(yè)已經(jīng)成為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的帶動(dòng)龍頭，也農(nóng)業(yè)深加工的發(fā)展趨勢(shì)。但是肉類行業(yè)的安全形勢(shì)也十分嚴(yán)峻，各種安全事件不斷發(fā)生。
第二節(jié) 我國(guó)肉類食品生產(chǎn)面臨的形勢(shì)和存在的主要問(wèn)題
一、國(guó)際市場(chǎng)技術(shù)性貿(mào)易保護(hù)措施日趨加強(qiáng)
2000年5月，日本政府實(shí)行《動(dòng)物防疫法》，規(guī)定從2000年5月31日起，中國(guó)對(duì)日本出口偶蹄動(dòng)物肉只有經(jīng)過(guò)熱加工才可向日本出口，而且，加工廠也要申請(qǐng)向日本注冊(cè)，其加熱處理設(shè)施由日本政府指定、認(rèn)可，即向日本出口偶蹄動(dòng)物肉制品的加工企業(yè)由日本政府派員逐個(gè)檢查。到目前為止，經(jīng)日本注冊(cè)的偶蹄動(dòng)物肉制品熱加工企業(yè)僅僅維持在78家，而且每年接受日本政府的嚴(yán)格檢查，大批條件很好的企業(yè)無(wú)法進(jìn)入日本市場(chǎng)，使得我國(guó)的畜禽養(yǎng)殖、加工業(yè)遭受嚴(yán)重打擊。2015年5月，日本又實(shí)行“肯定列表制度”，專門成立了食品安全委員會(huì)，加強(qiáng)和協(xié)調(diào)相關(guān)機(jī)構(gòu)對(duì)食品安全的管理，增加了對(duì)進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品殘留物質(zhì)的管理,僅對(duì)農(nóng)藥化學(xué)物質(zhì)殘留一項(xiàng)，牛肉中就有455項(xiàng)限量標(biāo)準(zhǔn)。歐盟新的'《歐盟食品及飼料安全管理法規(guī)》于2015年1月1日開(kāi)始實(shí)施，新法規(guī)強(qiáng)化了食品安全的檢查手段，提高了食品市場(chǎng)準(zhǔn)入的標(biāo)準(zhǔn)，準(zhǔn)入歐盟市場(chǎng)的食品安全的問(wèn)責(zé)制，更加注意食品生產(chǎn)過(guò)程的安全，不僅要求進(jìn)入歐盟市場(chǎng)的食品本身符合新的食品安全標(biāo)準(zhǔn)，而且從食品生產(chǎn)的初始階段就必須符合食品生產(chǎn)安全標(biāo)準(zhǔn)，特別是肉食，歐盟新食品法不僅要求終端產(chǎn)品要符合標(biāo)準(zhǔn)，在整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程中的每一個(gè)環(huán)節(jié)也要符合標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)定歐盟以外的國(guó)家生產(chǎn)的食品要想進(jìn)入歐盟市場(chǎng)都必須符合這項(xiàng)新的食品法標(biāo)準(zhǔn)，否則不準(zhǔn)進(jìn)入歐盟市場(chǎng)?？傊澜绺鲊?guó)的技術(shù)性貿(mào)易壁壘日趨加強(qiáng)，發(fā)達(dá)國(guó)家紛紛制定極為苛刻的檢驗(yàn)措施，涉及產(chǎn)品范圍越來(lái)越廣，標(biāo)準(zhǔn)越來(lái)越高，對(duì)動(dòng)物疫病、獸藥殘留、生物毒素殘留、重金屬和微生物等安全、衛(wèi)生項(xiàng)目的限量指標(biāo)越來(lái)越嚴(yán)格，使我國(guó)肉產(chǎn)品出口形勢(shì)變得越來(lái)越嚴(yán)峻。
二、 動(dòng)物疫病防治工作存在薄弱環(huán)節(jié)
農(nóng)獸藥殘留也是影響我國(guó)牛肉食品安全的關(guān)鍵因素之一。1999年，在出口產(chǎn)品多次被國(guó)外官方檢出農(nóng)獸藥超標(biāo)的背景下，國(guó)家有關(guān)部門制定了動(dòng)物源性食品殘留監(jiān)控計(jì)劃之后，每年對(duì)監(jiān)控方案不斷補(bǔ)充完善，增加監(jiān)測(cè)品種、數(shù)量，積累了一定的數(shù)據(jù)，基本摸清了國(guó)內(nèi)殘留的本地，但與發(fā)達(dá)國(guó)家相比，還不夠完善。一方面，給國(guó)內(nèi)消費(fèi)者造成巨大的健康危害，比如，2001年發(fā)生在廣東省發(fā)生的瘦肉精（即鹽酸克倫特羅）中毒事件，造成484人因食用有毒豬肉到醫(yī)院治療；另一方面，由于檢測(cè)手段落后、技術(shù)人員和資金投入不足，檢測(cè)范圍小等原因，使我國(guó)出口的產(chǎn)品被國(guó)外檢出農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)較為頻繁，退貨、索賠現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生，歐、美、日等發(fā)達(dá)國(guó)家紛紛采取加嚴(yán)檢驗(yàn)、禁止進(jìn)口等嚴(yán)厲措施。2001年，歐盟以氯霉素為由，全面禁止了中國(guó)的禽肉、兔肉、水產(chǎn)品和蜂蜜的進(jìn)口，僅存可以進(jìn)口的腸衣等少數(shù)幾種商品也采取以20%比例抽檢的加強(qiáng)檢驗(yàn)措施。之后，我國(guó)出口產(chǎn)品被國(guó)外檢出獸藥超標(biāo)現(xiàn)象此起彼伏，國(guó)家有關(guān)部門雖采取了各種措施，但成效甚微。
獸藥市場(chǎng)的管理力度不足，造成禁用藥物時(shí)有銷售，甚至一些獸藥成分不明，說(shuō)明書中對(duì)所含成分也有意回避。養(yǎng)殖戶違規(guī)用藥的情況經(jīng)常發(fā)生，對(duì)動(dòng)物源性食品安全性造成很大的威脅。
三、企業(yè)安全衛(wèi)生管理水平低，安全衛(wèi)生管理體系有待進(jìn)一步加強(qiáng)
雖然近些年我國(guó)出口加工企業(yè)在規(guī)?；矫嬗辛碎L(zhǎng)足的進(jìn)步，安全衛(wèi)生控制水平也有了一定程度的提高，但大多數(shù)內(nèi)銷企業(yè)仍處于小規(guī)模、大群體、粗放型的管理層次上，企業(yè)管理思想落后，不注重衛(wèi)生質(zhì)量體系的建立，企業(yè)設(shè)備及衛(wèi)生設(shè)施陳舊，甚至達(dá)不到基本的衛(wèi)生要求。缺乏高素質(zhì)的管理、技術(shù)人才和現(xiàn)代企業(yè)管理理念，管理水平低。
目前，我國(guó)肉類生產(chǎn)的總體水平與發(fā)達(dá)國(guó)家相比差距還很明顯，表現(xiàn)在畜禽的飼養(yǎng)管理水平低、屠宰加工設(shè)施簡(jiǎn)陋、安全控制措施差等方面。通過(guò)推廣haccp體系，可以幫助企業(yè)完善肉及肉制品安全管理溯源體系，建立健全飼養(yǎng)、防疫、檢疫、加工衛(wèi)生控制、檢驗(yàn)等各項(xiàng)措施，改變傳統(tǒng)的質(zhì)量管理理念，降低管理成本，增加效率，提升企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力，打造現(xiàn)代企業(yè)管理的形象。
四、中國(guó)肉類發(fā)展的優(yōu)勢(shì)
雖然我國(guó)肉及肉制品屠宰加工行業(yè)還存在這樣那樣的問(wèn)題，但就整個(gè)行業(yè)的發(fā)展來(lái)看，我國(guó)肉類的生產(chǎn)正處在一個(gè)快速發(fā)展的時(shí)期。2000年入世以來(lái)，無(wú)論是產(chǎn)量、還是質(zhì)量都有了明顯的提高，肉及肉制品屠宰加工行業(yè)的發(fā)展具有很好的市場(chǎng)前景隨著消費(fèi)者生活水平的提高，人們對(duì)肉及肉制品的需求也在逐年提高，而這種提高不僅僅反應(yīng)在數(shù)量上，對(duì)肉及肉制品的質(zhì)量也有了更高的要求，尤其對(duì)安全衛(wèi)生也越來(lái)越得到人們的重視。這就要求肉及肉制品屠宰加工企業(yè)不僅僅要擴(kuò)大規(guī)模，更要在完善產(chǎn)品質(zhì)量、確保安全方面要花費(fèi)更多的精力，建立、完善一套完整的食品安全控制體系。誰(shuí)在這方面占得先機(jī)，誰(shuí)將會(huì)在市場(chǎng)上具有更強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)能力。國(guó)家法規(guī)的強(qiáng)制性規(guī)定為肉及肉制品屠宰加工企業(yè)建立haccp體系創(chuàng)造了大好的發(fā)展時(shí)機(jī)。
2002年，國(guó)家質(zhì)檢總局發(fā)布《出口食品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生注冊(cè)登記管理辦法》，規(guī)定從2003年起，六類出口食品加工企業(yè)必須建立并實(shí)施haccp管理體系，其中，肉類屠宰加工企業(yè)是其中之一，所以，目前在肉牛屠宰加工企業(yè)推行haccp體系正是大好時(shí)機(jī)。2015年，由國(guó)家質(zhì)檢總局頒布國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《屠宰和肉類加工企業(yè)衛(wèi)生管理規(guī)范（gb/t 20154-2015）》，對(duì)全國(guó)肉類及其制品企業(yè)提出了更高的要求，明確了企業(yè)發(fā)展方向。
肉及肉制品加工企業(yè)建立haccp體系可以得到強(qiáng)大的技術(shù)支持。我國(guó)開(kāi)展haccp體系的引入已有十多年的時(shí)間，通過(guò)一些政府機(jī)構(gòu)、大專院校、科研、認(rèn)證等機(jī)構(gòu)的研究和國(guó)際交流，已取得了豐碩的成果，積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，一些技術(shù)性指導(dǎo)資料也得到普及，具備了指導(dǎo)肉牛屠宰加工企業(yè)建立實(shí)施haccp體系的能力。
一、制定本規(guī)范的背景情況和意義
近年來(lái)，隨著經(jīng)濟(jì)和科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，消費(fèi)者健康保護(hù)意識(shí)的不斷提高，許多國(guó)家針對(duì)肉類衛(wèi)生生產(chǎn)企業(yè)的管理提出了更為嚴(yán)格的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)要求，使之成為非常有效的技術(shù)性貿(mào)易保護(hù)措施，建立我國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化肉類衛(wèi)生管理體系尤為重要。
我國(guó)是肉類生產(chǎn)和消費(fèi)大國(guó)，但是肉類衛(wèi)生管理水平卻相當(dāng)落后，肉類產(chǎn)品衛(wèi)生質(zhì)量較低，肉類出口非常有限，出口量每年只有60-70萬(wàn)噸。然而肉類進(jìn)口每年卻有100多萬(wàn)噸(不包括大量的走私品) ，其中一半以上為副產(chǎn)品（多數(shù)副產(chǎn)品在出口國(guó)均未作為供人類食用的產(chǎn)品進(jìn)行衛(wèi)生控制和管理）。這些產(chǎn)品的大量涌入我國(guó)市場(chǎng)，其后果是直接影響了我國(guó)的畜牧業(yè)發(fā)展，直接沖擊農(nóng)牧民增收；疫情因素增加，公共衛(wèi)生安全受到威脅；中央“限制長(zhǎng)線進(jìn)口”的措施難以實(shí)現(xiàn)；大量低廉的外國(guó)肉類進(jìn)入我零售市場(chǎng)、餐飲業(yè)，影響面極大。
2004年商務(wù)部針對(duì)我國(guó)加入wto后進(jìn)口肉雞管理面臨的新形勢(shì)，專門上報(bào)國(guó)務(wù)院，明確提出國(guó)家要應(yīng)用符合wto規(guī)則的技術(shù)措施，控制肉類的進(jìn)口，要全面實(shí)施肉類進(jìn)口注冊(cè)制度，積極推進(jìn)肉類管理的標(biāo)準(zhǔn)化工作，盡快將出口肉類衛(wèi)生注冊(cè)規(guī)范上升為國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。2015年新年伊始，國(guó)務(wù)院參事室針對(duì)國(guó)外農(nóng)產(chǎn)品大量涌入的現(xiàn)狀，就促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品出口，調(diào)控進(jìn)口問(wèn)題專門召集各有關(guān)部門負(fù)責(zé)人，研究采取切實(shí)可行的措施。
開(kāi)展肉類進(jìn)口注冊(cè)，標(biāo)準(zhǔn)是關(guān)鍵。我國(guó)肉類衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)重落后于時(shí)代發(fā)展的需要。國(guó)內(nèi)肉類食品衛(wèi)生質(zhì)量問(wèn)題頻繁，肉類出口受阻，大量劣質(zhì)進(jìn)口肉涌入的主要原因之一在于肉類標(biāo)準(zhǔn)落后。因此，盡快完成肉類衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)修訂工作勢(shì)在必行。
我國(guó)的出入境檢驗(yàn)檢疫行業(yè)肉類衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，即《肉類屠宰加工企業(yè)注冊(cè)衛(wèi)生規(guī)范》（sn/t1346-2004）， 是出入境檢驗(yàn)檢疫部門根據(jù)國(guó)內(nèi)外肉類衛(wèi)生控制最新發(fā)展趨勢(shì)，在總結(jié)多年來(lái)對(duì)肉類屠宰加工行業(yè)衛(wèi)生管理經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上制定而成。該標(biāo)準(zhǔn)作為肉類標(biāo)準(zhǔn)化領(lǐng)域的綜合性管理標(biāo)準(zhǔn)，為出口肉類屠宰加工企業(yè)建立和實(shí)施安全衛(wèi)生管理體系提出了要求。該出口肉類規(guī)范實(shí)施20年來(lái)，我國(guó)出口肉類生產(chǎn)企業(yè)的衛(wèi)生管理水平得到了不斷的提高，達(dá)到國(guó)外相關(guān)要求，突破國(guó)外技術(shù)壁壘，出口肉類貿(mào)易得到了飛速發(fā)展，基本滿足了出口貿(mào)易的需要。將該標(biāo)準(zhǔn)轉(zhuǎn)化為國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，既能夠與時(shí)俱進(jìn)地與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)保持一致，滿足提高我國(guó)肉類衛(wèi)生管理水平，保護(hù)我國(guó)消費(fèi)者和動(dòng)植物健康的需要，又能夠符合有關(guān)wto規(guī)則（如國(guó)民待遇等原則），建立并實(shí)施內(nèi)、外一致的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系，因此將其上升為國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)尤為重要和必要。
該國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的制訂，既有利于國(guó)內(nèi)企業(yè)逐步提高食品安全的保證水平，又有利于出口企業(yè)硬件和管理水平符合國(guó)外要求，更重要的可以有效約束國(guó)外肉類產(chǎn)品的進(jìn)入。同時(shí)也為擴(kuò)大我國(guó)與世界各國(guó)同行業(yè)的國(guó)際技術(shù)交流提供了基礎(chǔ)?？傊ㄟ^(guò)該標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施應(yīng)該能夠確保國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者的消費(fèi)安全、保護(hù)和促進(jìn)國(guó)內(nèi)肉類行業(yè)健康發(fā)展、促進(jìn)我國(guó)肉類產(chǎn)品占領(lǐng)國(guó)際市場(chǎng)。
二、編制經(jīng)過(guò)
1、2004年國(guó)家認(rèn)監(jiān)委指定由注冊(cè)部負(fù)責(zé)《屠宰和肉類加工企業(yè)質(zhì)量安全管理規(guī)范》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的制訂工作。計(jì)劃任務(wù)下達(dá)后，正式組建了由國(guó)家認(rèn)監(jiān)委注冊(cè)部、浙江、江蘇、河北等出入境檢驗(yàn)檢疫局有關(guān)專家組成的標(biāo)準(zhǔn)起草小組。
2、為保證標(biāo)準(zhǔn)的先進(jìn)性和實(shí)用性，在計(jì)劃任務(wù)下達(dá)前，起草小組已作了大量的前期準(zhǔn)備工作，收集了國(guó)內(nèi)外有關(guān)屠宰和肉類加工企業(yè)衛(wèi)生規(guī)范方面的資料，并結(jié)合對(duì)企業(yè)日常監(jiān)管、衛(wèi)生注冊(cè)工作的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)起草了本標(biāo)準(zhǔn)（草稿）。
3、2004年7月起，起草小組在《肉類屠宰加工企業(yè)注冊(cè)衛(wèi)生規(guī)范》（sn/t1346-2004）標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上，結(jié)合國(guó)內(nèi)肉類企業(yè)的實(shí)際情況，并先后聽(tīng)取了11個(gè)赴國(guó)外進(jìn)行進(jìn)口肉類衛(wèi)生注冊(cè)的專家組的意見(jiàn)，于2004年12月形成了本標(biāo)準(zhǔn)的征求意見(jiàn)稿。
4、2004年12月29日，在北京專門召開(kāi)了本標(biāo)準(zhǔn)征求意見(jiàn)稿的討論會(huì)，當(dāng)面向與會(huì)專家征求了意見(jiàn)（詳細(xì)情況見(jiàn)討論會(huì)會(huì)議紀(jì)要）。本標(biāo)準(zhǔn)征求意見(jiàn)稿共征集到意見(jiàn)和建議27條，采納了10條，部分采納1條。
5、標(biāo)準(zhǔn)起草組部分成員于2015年1月至4月間對(duì)6個(gè)國(guó)家的50多家肉類企業(yè)進(jìn)行的衛(wèi)生注冊(cè)考察并對(duì)國(guó)內(nèi)的有關(guān)肉類企業(yè)進(jìn)行了調(diào)研。根據(jù)征集到的意見(jiàn)以及考察、調(diào)研情況，標(biāo)準(zhǔn)起草組對(duì)標(biāo)準(zhǔn)征求意見(jiàn)稿進(jìn)行了認(rèn)真的修改，共做了43處修改。于2015年4月最終形成了本標(biāo)準(zhǔn)送審稿。
6、2015年5月13日，由國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化委員會(huì)在北京組織召開(kāi)了本標(biāo)準(zhǔn)審定會(huì)，審定委員會(huì)共15人，主任委員為李元平。審定委員會(huì)委員來(lái)自于國(guó)家質(zhì)檢總局進(jìn)出口食品安全局、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化委員會(huì)、中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)研究院、商務(wù)部市場(chǎng)運(yùn)行司、農(nóng)業(yè)部獸醫(yī)局、天津商學(xué)院、商務(wù)部屠宰技術(shù)鑒定中心、全國(guó)畜牧標(biāo)委會(huì)、華都肉雞公司、山東銀寶食品公司等單位。審定委員會(huì)委員對(duì)本標(biāo)準(zhǔn)的送審稿進(jìn)行了認(rèn)真審定，提出了很多有益的意見(jiàn)。對(duì)照標(biāo)準(zhǔn)審定委員會(huì)提出的意見(jiàn)，標(biāo)準(zhǔn)起草組組織了專門的討論，對(duì)標(biāo)準(zhǔn)送審稿進(jìn)行了再次修改，共修改12處。于2015年6月27日形成了本標(biāo)準(zhǔn)的報(bào)批稿。
屠宰加工合同篇五
第一段：引言（150字）。
屠宰加工是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中至關(guān)重要的一環(huán)，它直接關(guān)系到食品安全和人民的生活健康。在我參與屠宰加工工作的過(guò)程中，我深入體會(huì)到了屠宰加工的重要性和挑戰(zhàn)性，也通過(guò)不斷的學(xué)習(xí)和實(shí)踐，積累了一些心得體會(huì)。在這篇文章中，我將分享我的個(gè)人見(jiàn)解和建議，希望對(duì)屠宰加工工作感興趣的人有所幫助。
第二段：注重設(shè)備和環(huán)境的準(zhǔn)備（250字）。
屠宰加工涉及到使用不同的設(shè)備，如屠宰刀具、冰箱、切割機(jī)等。在進(jìn)行屠宰加工工作之前，必須確保這些設(shè)備的性能和安全性。刀具必須保持鋒利，并在使用前進(jìn)行消毒和清潔。冰箱需要保持良好的溫度和濕度，以確保食品的新鮮度和質(zhì)量。切割機(jī)則需要經(jīng)常進(jìn)行維護(hù)和檢查，以確保正常運(yùn)轉(zhuǎn)。此外，工作環(huán)境也非常重要，必須保持干凈整潔，以避免細(xì)菌和污染物的滋生。
第三段：注意安全操作和個(gè)人衛(wèi)生（300字）。
屠宰加工涉及到使用尖銳的刀具和潛在的危險(xiǎn)設(shè)備，因此必須確保安全操作。首先,操作人員必須熟悉安全操作程序，穿戴必要的安全裝備，如手套、護(hù)目鏡和防護(hù)服。刀具的使用應(yīng)遵循正確的技巧和動(dòng)作，避免傷害自己和他人。此外，個(gè)人衛(wèi)生也是至關(guān)重要的，因?yàn)樗苯佑绊懙绞称返陌踩?。操作人員在進(jìn)行屠宰加工前必須洗手，并且必須經(jīng)常保持手的清潔?？谡值氖褂靡彩潜匾?，特別是在處理生肉和禽類時(shí)。
第四段：質(zhì)量控制和溯源（250字）。
在屠宰加工過(guò)程中，質(zhì)量控制以及產(chǎn)品的溯源非常重要。操作人員必須對(duì)食品質(zhì)量有嚴(yán)格的要求，并在每個(gè)步驟中進(jìn)行檢查和控制。對(duì)于畜禽類，必須確保其屠宰和加工的環(huán)節(jié)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)。同時(shí)，為了確保產(chǎn)品的安全性和可追溯性，必須實(shí)施規(guī)范的記錄和標(biāo)識(shí)程序。這樣在問(wèn)題發(fā)生時(shí)，可以準(zhǔn)確地追蹤來(lái)源，并采取適當(dāng)?shù)拇胧?BR> 第五段：持續(xù)學(xué)習(xí)和改進(jìn)（250字）。
屠宰加工是一個(gè)持續(xù)學(xué)習(xí)和改進(jìn)的過(guò)程。隨著科技的發(fā)展和市場(chǎng)的需求變化，屠宰加工技術(shù)也在不斷演進(jìn)。操作人員必須保持學(xué)習(xí)的態(tài)度，不斷地學(xué)習(xí)新的知識(shí)和技能?？梢酝ㄟ^(guò)參加培訓(xùn)課程、學(xué)習(xí)專業(yè)書籍和與行業(yè)專家交流等方式來(lái)獲得新的信息和見(jiàn)解。此外，定期的評(píng)估和反饋也是一個(gè)重要的環(huán)節(jié)，可以通過(guò)客戶反饋和內(nèi)部評(píng)估來(lái)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并及時(shí)改進(jìn)。
結(jié)論（100字）。
屠宰加工是一個(gè)關(guān)系到食品安全和人們健康的重要環(huán)節(jié)。通過(guò)注重設(shè)備和環(huán)境準(zhǔn)備、注意安全操作和個(gè)人衛(wèi)生、質(zhì)量控制和溯源以及持續(xù)學(xué)習(xí)和改進(jìn)，可以提高屠宰加工工作的效率和質(zhì)量。希望這些心得體會(huì)能對(duì)從事屠宰加工工作的人員有所幫助，使他們?cè)诠ぷ髦懈映錾?BR> 屠宰加工合同篇六
甲方（配送方）：山東上禾食品有限公司乙方（訂購(gòu)方）：
甲、乙雙方本著公正、誠(chéng)信、互惠互利、友好合作的原則，根據(jù)《_合同法》及相關(guān)法律規(guī)定，就由甲方負(fù)責(zé)向乙方提供蔬菜配送服務(wù)事宜，為保證雙方的權(quán)益，特訂立本合同。
第一條：配送服務(wù)期限及內(nèi)容。
1、自年月日起至年月日止，屆期如需繼續(xù)合作另行訂立合同。
2、在合同期內(nèi)，甲方按乙方訂購(gòu)的品種、數(shù)量、質(zhì)量及單價(jià)準(zhǔn)時(shí)向乙方提供配送服務(wù)，否則乙方有權(quán)拒收。
3、乙方向甲方訂購(gòu)的商品，必須提前三天以書面、傳真或郵件等方式向甲方下訂單，訂單內(nèi)容應(yīng)清楚說(shuō)明品名、數(shù)量、質(zhì)量、時(shí)間及特殊要求等。若乙方有臨時(shí)加送菜品（需提前24小時(shí)通知乙方），雙方協(xié)商同意后，乙方可按甲方要求及時(shí)送達(dá)。
第二條：配送商品質(zhì)量、數(shù)量、送貨、驗(yàn)收及補(bǔ)送。
1、配送商品質(zhì)量：按乙方要求的質(zhì)量配送。
2、數(shù)量：應(yīng)保證斤兩的準(zhǔn)確性，原則上以乙方驗(yàn)貨數(shù)量為準(zhǔn)。
3、送貨：甲方須按乙方要求于每日將所訂購(gòu)的貨物送至乙方所在地。甲方的商品必須按乙方所規(guī)定的配送時(shí)間到貨到貨，到貨后有需時(shí)應(yīng)協(xié)助乙方的工作人員過(guò)稱進(jìn)倉(cāng)。
4、驗(yàn)收：甲方每次隨貨送上一式兩份的送貨清單，乙方驗(yàn)收后由乙方人員簽字核認(rèn)，作為送貨憑證。對(duì)不符合質(zhì)量的品種，乙方有權(quán)退貨和要求甲方換貨。
5.貨物補(bǔ)送：乙方有需臨時(shí)加送菜品（提前24小時(shí)通知甲方），甲方必須無(wú)條件按時(shí)送達(dá)（每月次為限）。
第三條、商品價(jià)格。
甲方根據(jù)市場(chǎng)行情，每天向乙方提供一次價(jià)格表經(jīng)乙方確認(rèn)后執(zhí)行。
第四條、付款方式。
1、貨款每結(jié)算一次，并于結(jié)算后三天內(nèi)乙方以現(xiàn)金支票或現(xiàn)金的方式向甲方支付貨款，也可通過(guò)轉(zhuǎn)賬至甲方指定賬戶。每月底最后一天對(duì)賬，對(duì)賬后甲方根據(jù)乙方要求可開(kāi)具上月所購(gòu)貨款發(fā)票。
2、乙方必須將貨款付給甲方指定的收款員或轉(zhuǎn)入甲方指定的賬號(hào)，甲方指定的收款人應(yīng)持甲方所出具的“法人代表授權(quán)委托書”，否則，如發(fā)生損失由乙方承擔(dān)。
第五條、違約責(zé)任。
1、如經(jīng)衛(wèi)生檢疫部門確認(rèn)甲方因送貨質(zhì)量問(wèn)題造成乙方人員食物中毒或損害健康的，由甲方負(fù)責(zé)全部責(zé)任。如果由于乙方使用腐爛食物或其他因乙方原因造成的食品安全問(wèn)題由乙方承擔(dān)全部責(zé)任。
2、乙方逾期未向甲方支付貨款，甲方有權(quán)隨時(shí)終止向乙方供貨，并按每天5%收取違約金。
3.如甲方因違反合同約定，乙方有權(quán)要求甲方及時(shí)整改，如甲方仍不能達(dá)到其要求，乙方有權(quán)終止合同。
4.任何一方要終止合同都應(yīng)提前一個(gè)月通知對(duì)方并協(xié)商，如未按規(guī)定終止合同的，違約方應(yīng)承擔(dān)全部違約責(zé)任。
第六條、合同生效及其他。
1、本合同經(jīng)雙方代表簽字加蓋公章后生效。
2、本合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份。
3、經(jīng)雙方簽字核認(rèn)的送貨清單，作為本合同附件同具法律效力。
4、本合同未盡事宜，雙方協(xié)商解決，發(fā)生糾紛時(shí)如雙方協(xié)商不成可申請(qǐng)法院裁決。
甲方：（蓋章）乙方：（蓋章）。
法定代表人：法定代表人：
委托代理人：委托代理人：
電話：電話：
年月日年月日。
屠宰加工合同篇七
甲 方： 乙方：
法定代表人： 身份證號(hào)碼：
地 址： 住 址：
郵政編碼 ： 郵政編碼：
聯(lián)系方式： 聯(lián)系方式：
使 用 說(shuō) 明
一、用人單位與職工簽訂勞動(dòng)合同時(shí)，雙方應(yīng)認(rèn)真閱讀勞動(dòng)合同。勞動(dòng)合同一經(jīng)依法簽訂即具有法律效力，雙方必須嚴(yán)格履行。
二、勞動(dòng)合同必須由用人單位(甲方)的法定代表人(或者委托代理人)和職工(乙方)親自簽章，并加蓋用人單位公章(或者勞動(dòng)合同專用章)方為有效。
三、合同參考文本中的空欄，由雙方協(xié)商確定后填寫清楚;不需填寫的空欄，請(qǐng)打上“/”。
四、乙方的工作內(nèi)容及其類別(管理或?qū)I(yè)技術(shù)類/工人類)應(yīng)參照國(guó)家規(guī)定的職業(yè)分類和技能標(biāo)準(zhǔn)明確約定。變更的范圍及條件可在合同參考文本第十二條中約定。
五、工時(shí)制度分為標(biāo)準(zhǔn)、不定時(shí)、綜合計(jì)算工時(shí)三種。如經(jīng)勞動(dòng)行政部門批準(zhǔn)實(shí)行不定時(shí)、綜合計(jì)算工時(shí)工作制的，應(yīng)在本參考文本第十二條中注明并約定其具體內(nèi)容。
六、約定職工正常工作時(shí)間的工資要具體明確，并不得低于本市當(dāng)年最低工資標(biāo)準(zhǔn);實(shí)行計(jì)件工資的，可以在本參考文本第十二條中列明，或另簽訂補(bǔ)充協(xié)議。
七、本單位工會(huì)或職工推舉的代表與用人單位可依法就工資、工作時(shí)間、休息休假、勞動(dòng)安全衛(wèi)生、保險(xiǎn)福利等事項(xiàng)集體協(xié)商，簽訂集體合同。職工個(gè)人與用人單位訂立勞動(dòng)合同的各項(xiàng)勞動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)，不得低于集體合同的約定。
八、雙方經(jīng)協(xié)商一致后，對(duì)勞動(dòng)合同參考文本條款的修改或未盡事宜的約定，可在參考文本第十二條中明確，或經(jīng)協(xié)商一致另行簽訂補(bǔ)充協(xié)議;另行簽訂的補(bǔ)充協(xié)議，作為勞動(dòng)合同的附件，與勞動(dòng)合同一并履行。
九、簽訂勞動(dòng)合同時(shí)請(qǐng)使用鋼筆或簽字筆填寫，字跡必須清楚，并不得單方涂改。
十、本文本不適用非全日制用工使用。
根據(jù)《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》、《上海市勞動(dòng)合同條例》，甲乙雙方本著自愿、平等的原則，經(jīng)協(xié)商一致，同意簽訂本合同，以便共同遵守。
一、合同的類型和期限
第一條 本合同的類型為：____。期限為：____。
(一)有固定期限合同。期限____ 年，自____年____月____日至____年____月____日。
(二)無(wú)固定期限合同。自____年____月____日起。
(三)以完成一定工作任務(wù)為期限的合同。具體為：____。
二、試用期
第二條 本合同的試用期自____年____月____日至____年____月____日。
第三條 錄用條件為：____。
使用提示：當(dāng)事人雙方首次簽訂勞動(dòng)合同時(shí)，在合同期限內(nèi)可以約定試用期。試用期約定屬于選擇性約定。試用期內(nèi)雙方可以隨時(shí)解除勞動(dòng)合同，但甲方解除乙方勞動(dòng)合同須證明乙方不符合錄用條件。
法規(guī)示要：
1、《勞動(dòng)法》規(guī)定：勞動(dòng)合同可以約定試用期。試用期最長(zhǎng)不得超過(guò)六個(gè)月。
2、《上海市勞動(dòng)合同條例》規(guī)定：勞動(dòng)合同當(dāng)事人可以約定試用期。勞動(dòng)合同期限不滿六個(gè)月的，不得設(shè)試用期;滿六個(gè)月不滿一年的，試用期不得超過(guò)一個(gè)月;滿一年不滿三年的，試用期不得超過(guò)三個(gè)月;滿三年的，試用期不得超過(guò)六個(gè)月。勞動(dòng)合同當(dāng)事人僅約定試用期的，試用期不成立，該期限即為勞動(dòng)合同期限。
3、《勞動(dòng)合同法》勞動(dòng)合同期限三個(gè)月以上不滿一年的，試用期不得超過(guò)一個(gè)月;勞動(dòng)合同期限一年以上不滿三年的，試用期不得超過(guò)二個(gè)月;三年以上固定期限和無(wú)固定期限的勞動(dòng)合同，試用期不得超過(guò)六個(gè)月。
同一用人單位與同一勞動(dòng)者只能約定一次試用期。
以完成一定工作任務(wù)為期限的勞動(dòng)合同或者勞動(dòng)合同期限不滿三個(gè)月的，不得約定試用期。
試用期包含在勞動(dòng)合同期限內(nèi)。勞動(dòng)合同僅約定試用期的，試用期不成立，該期限為勞動(dòng)合同期限。
三、工作內(nèi)容
第四條 乙方的工作內(nèi)容為：____ 。
第五條 甲方因工作需要，按照誠(chéng)信合理的原則，向乙方說(shuō)明情況后，可以調(diào)動(dòng)乙方的工作崗位。
使用提示：甲方應(yīng)以適當(dāng)?shù)姆绞较蛞曳秸f(shuō)明新崗位的有關(guān)情況及調(diào)動(dòng)的具體理由。
四、工作時(shí)間和勞動(dòng)條件
第六六條 乙方所在崗位執(zhí)行____工時(shí)制，具體為：____ 。
使用提示：
現(xiàn)行法定工時(shí)制度分為：標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)制、綜合計(jì)算工時(shí)工作制、不定時(shí)工作制。當(dāng)事人應(yīng)明確選擇其中之一。
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)制的，甲方安排乙方每日工作時(shí)間不超過(guò)八小時(shí)，平均每周不超過(guò)四十小時(shí)。執(zhí)行綜合計(jì)算工時(shí)工作制或不定時(shí)工作制的，應(yīng)經(jīng)勞動(dòng)保障行政部門批準(zhǔn)。
法規(guī)示要：
1、《勞動(dòng)法》規(guī)定：用人單位應(yīng)當(dāng)保證勞動(dòng)者每周至少休息一日。
2、《勞動(dòng)法》規(guī)定：用人單位由于生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)需要，經(jīng)與工會(huì)和勞動(dòng)者協(xié)商后可以延長(zhǎng)工作時(shí)間，一般每日不得超過(guò)一小時(shí);因特殊原因需要延長(zhǎng)工作時(shí)間的，在保障勞動(dòng)者身體健康的條件下延長(zhǎng)工作時(shí)間每日不得超過(guò)三小時(shí)，但是每月不得超過(guò)三十六小時(shí)。
第七條 甲方建立健全生產(chǎn)工藝流程，制定操作規(guī)程、工作規(guī)范和勞動(dòng)安全衛(wèi)生制度及其標(biāo)準(zhǔn)。甲方對(duì)可能產(chǎn)生職業(yè)病危害的崗位，應(yīng)當(dāng)向乙方履行告知義務(wù)，并做好勞動(dòng)過(guò)程中職業(yè)危害的預(yù)防工作。
法規(guī)示要：
1、《勞動(dòng)法》規(guī)定：用人單位必須建立、健全勞動(dòng)安全衛(wèi)生制度，嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家勞動(dòng)安全衛(wèi)生規(guī)程和標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)勞動(dòng)者進(jìn)行勞動(dòng)安全衛(wèi)生教育，防止勞動(dòng)過(guò)程中的事故，減少職業(yè)危害。
2、《勞動(dòng)法》規(guī)定：用人單位必須為勞動(dòng)者提供符合國(guó)家規(guī)定的勞動(dòng)安全衛(wèi)生條件和必要的勞動(dòng)防護(hù)用品，對(duì)從事有職業(yè)危害作業(yè)的勞動(dòng)者應(yīng)當(dāng)定期進(jìn)行健康檢查。
3、《勞動(dòng)法》規(guī)定：從事特種作業(yè)的勞動(dòng)者必須經(jīng)過(guò)專門培訓(xùn)并取得特種作業(yè)資格。
4、《勞動(dòng)法》規(guī)定：勞動(dòng)者在勞動(dòng)過(guò)程中必須嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程。勞動(dòng)者對(duì)用人單位管理人員違章指揮、強(qiáng)令冒險(xiǎn)作業(yè)，有權(quán)拒絕執(zhí)行;對(duì)危害生命安全和身體健康的行為，有權(quán)提出批評(píng)、檢舉和控告。
5、《勞動(dòng)合同法》 【勞動(dòng)者拒絕違章指揮、強(qiáng)令冒險(xiǎn)作業(yè)】勞動(dòng)者拒絕用人單位管理人員違章指揮、強(qiáng)令冒險(xiǎn)作業(yè)的，不視為違反勞動(dòng)合同。
勞動(dòng)者對(duì)危害生命安全和身體健康的勞動(dòng)條件，有權(quán)對(duì)用人單位提出批評(píng)、檢舉和控告。
第八條 甲方為乙方提供必要的勞動(dòng)條件以及安全衛(wèi)生的工作環(huán)境，并依照企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)及有關(guān)規(guī)定向乙方發(fā)放勞防用品和防暑降溫用品。
第九條 甲方應(yīng)根據(jù)自身特點(diǎn)有計(jì)劃地對(duì)乙方進(jìn)行政治思想、職業(yè)道德、業(yè)務(wù)技術(shù)、勞動(dòng)安全衛(wèi)生及有關(guān)規(guī)章制度的教育和培訓(xùn)，提高乙方思想覺(jué)悟、職業(yè)道德水準(zhǔn)和職業(yè)技能。
乙方應(yīng)認(rèn)真參加甲方組織的各項(xiàng)必要的教育培訓(xùn)。
五、勞動(dòng)報(bào)酬
第十條 本合同的工資計(jì)發(fā)形式為：____。
使用提示：企業(yè)工資計(jì)發(fā)一般有計(jì)時(shí)或計(jì)件兩種形式，當(dāng)事人可從下列方式中任選一種：
(一)計(jì)時(shí)形式。乙方的月工資為_(kāi)___元(其中試用期間工資為_(kāi)___元)。
(二)計(jì)件形式。乙方的勞動(dòng)定額為_(kāi)___，計(jì)件單價(jià)為_(kāi)___。
使用提示：勞動(dòng)定額應(yīng)當(dāng)是本單位大多數(shù)從事此類崗位的勞動(dòng)者在法定工作時(shí)間內(nèi)能夠完成的。
法規(guī)示要：
1、《勞動(dòng)法》規(guī)定：國(guó)家實(shí)行最低工資保障制度。用人單位支付勞動(dòng)者的工資不得低于當(dāng)?shù)刈畹凸べY標(biāo)準(zhǔn)。
一、個(gè)人依法繳納的社會(huì)保險(xiǎn)費(fèi)和住房公積金;
二、延長(zhǎng)法定工作時(shí)間的工資;
三、中班、夜班、高溫、低溫、井下、有毒有害等特殊工作環(huán)境、條件下的津貼;
四、伙食補(bǔ)貼(飯貼)、上下班交通費(fèi)補(bǔ)貼、住房補(bǔ)貼。
3、《勞動(dòng)合同法》【試用期工資】勞動(dòng)者在試用期的工資不得低于本單位相同崗位最低檔工資或者勞動(dòng)合同約定工資的百分之八十，并不得低于用人單位所在地的最低工資標(biāo)準(zhǔn)。
第十一條 甲方每月___日以貨幣形式足額支付乙方的工資。
使用提示：甲方要建立健全工資管理制度，使用規(guī)范的工資單及簽收形式，作好各項(xiàng)必要的臺(tái)帳記錄。
法規(guī)示要：
《勞動(dòng)法》規(guī)定：工資應(yīng)當(dāng)以貨幣形式按月支付給勞動(dòng)者本人。不得克扣或者無(wú)故拖欠勞動(dòng)者的工資。
第十二條 本合同履行期間，乙方的工資調(diào)整按照甲方的工資分配制度確定。
法規(guī)示要：
《勞動(dòng)法》規(guī)定：工資分配應(yīng)當(dāng)遵循按勞分配原則，實(shí)行同工同酬。工資水平在經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基礎(chǔ)上逐步提高。
《勞動(dòng)法》規(guī)定：用人單位根據(jù)本單位的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)和經(jīng)濟(jì)效益，依法自主確定本單位的工資分配方式和工資水平。
《勞動(dòng)合同法》【勞動(dòng)報(bào)酬】用人單位應(yīng)當(dāng)按照勞動(dòng)合同約定和國(guó)家規(guī)定，向勞動(dòng)者及時(shí)足額支付勞動(dòng)報(bào)酬。
用人單位拖欠或者未足額支付勞動(dòng)報(bào)酬的，勞動(dòng)者可以依法向當(dāng)?shù)厝嗣穹ㄔ荷暾?qǐng)支付令，人民法院應(yīng)當(dāng)依法發(fā)出支付令。
第十三條 甲方安排乙方延長(zhǎng)工作時(shí)間或者在休息日、法定休假日工作的，應(yīng)依法安排乙方補(bǔ)休或支付相應(yīng)工資報(bào)酬。
法規(guī)示要：
1、《勞動(dòng)法》第四十四條規(guī)定：有下列情形之一的，用人單位應(yīng)當(dāng)按照下列標(biāo)準(zhǔn)支付高于勞動(dòng)者正常工作時(shí)間工資的工資報(bào)酬：
(一)安排勞動(dòng)者延長(zhǎng)工作時(shí)間的，支付不低于工資的百分之一百五十的工資報(bào)酬;
(三)法定休假日安排勞動(dòng)者工作的，支付不低于工資的百分之三百的工資報(bào)酬。
2、《勞動(dòng)法》規(guī)定：乙方在法定休假日和婚喪假期間以及依法參加社會(huì)活動(dòng)期間，甲方應(yīng)當(dāng)依法支付工資。
3、《勞動(dòng)合同法》【加班】用人單位應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格執(zhí)行勞動(dòng)定額標(biāo)準(zhǔn)，不得強(qiáng)迫或者變相強(qiáng)迫勞動(dòng)者加班。用人單位安排加班的，應(yīng)當(dāng)按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定向勞動(dòng)者支付加班費(fèi)。
六、保險(xiǎn)福利待遇
第十四條 甲方應(yīng)按國(guó)家和本市社會(huì)保險(xiǎn)的有關(guān)規(guī)定為乙方參加社會(huì)保險(xiǎn)。
使用提示：本市社會(huì)保險(xiǎn)包括城鎮(zhèn)職工社會(huì)保險(xiǎn)、小城鎮(zhèn)保險(xiǎn)、農(nóng)村社會(huì)養(yǎng)老保險(xiǎn)、外來(lái)從業(yè)人員綜合保險(xiǎn)等類型，乙方有權(quán)了解甲方參加社會(huì)保險(xiǎn)的情況。
第十五條 乙方患病或非因工負(fù)傷，其病假工資、疾病救濟(jì)費(fèi)和醫(yī)療待遇等按照國(guó)家和本市有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
第十六條 乙方患職業(yè)病或因工負(fù)傷的工資和工傷保險(xiǎn)待遇按國(guó)家和本市有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
第十七條 甲方為乙方提供以下福利待遇：______ 。
使用提示：甲方為乙方提供特殊待遇的，可在合同中另行約定。
七、勞動(dòng)紀(jì)律
第十八條 甲方應(yīng)依法建立和完善各項(xiàng)規(guī)章制度;甲方應(yīng)將各項(xiàng)規(guī)章制度告知乙方或者進(jìn)行公示，并組織乙方學(xué)習(xí);甲方的各項(xiàng)規(guī)章制度變更后，應(yīng)及時(shí)告知乙方。
法規(guī)示要：
《勞動(dòng)法》第四條規(guī)定：用人單位應(yīng)當(dāng)依法建立和完善規(guī)章制度，保障勞動(dòng)者享有勞動(dòng)權(quán)利和履行勞動(dòng)義務(wù)。
第十九條 乙方應(yīng)遵守甲方依法制定的規(guī)章制度;嚴(yán)格遵守勞動(dòng)安全衛(wèi)生、生產(chǎn)工藝、操作規(guī)程和工作規(guī)范;愛(ài)護(hù)甲方的財(cái)產(chǎn)，遵守職業(yè)道德。乙方違反勞動(dòng)紀(jì)律和規(guī)章制度的，甲方可依據(jù)本單位規(guī)章制度給予紀(jì)律處分，直至解除本合同。
八、勞動(dòng)合同的變更
九、勞動(dòng)合同的解除
十、勞動(dòng)合同的終止
十一、經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償
十二、補(bǔ)充條款和特別約定
十三、違反合同的責(zé)任
十四、其他
第四十條 本合同未盡事宜，或者有關(guān)勞動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容與今后國(guó)家、本市有關(guān)規(guī)定相悖的，按有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
第四十一條 本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。經(jīng)雙方簽字蓋章后生效。
甲方(蓋章)： 乙方(簽章)：
委托代理人(簽章)
__年__月__日 __年__月__日
屠宰加工合同篇八
所有制性質(zhì)：_________
地址：_________
法定代表人(委托代理人)：_________
乙方(勞動(dòng)者)姓名：_________
性別：_________
出生日期：_________年_________月_________日
文化程度：_________
現(xiàn)在住址：_________
身份證號(hào)碼：_________
務(wù)工許可證號(hào)碼：_________
甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上，根據(jù)國(guó)家有關(guān)法律、法規(guī)和《山西省企業(yè)全面實(shí)行勞動(dòng)合同制的實(shí)施辦法》，簽訂本合同，共同遵守執(zhí)行。
一、合同期限
本合同為勞動(dòng)合同。期從_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止，共_________年(_________月)。
(乙方如為臨時(shí)工，合同期限不得超過(guò)一年，不實(shí)行試用期。乙方如為農(nóng)民合同制工人，應(yīng)注明批準(zhǔn)招用文號(hào)。)
二、工作內(nèi)容
甲方根據(jù)本企業(yè)生產(chǎn)、工作的需要，安排乙方從事工作。
乙方同意按甲方生產(chǎn)(工作)需要，在崗位，承擔(dān)任務(wù)，從事工種。
乙方在生產(chǎn)(工作)上應(yīng)達(dá)到的數(shù)量、質(zhì)量指標(biāo)：_________
三、勞動(dòng)保護(hù)和勞動(dòng)條件
1.甲方應(yīng)按照國(guó)家有關(guān)安全生產(chǎn)、勞動(dòng)保護(hù)、衛(wèi)生健康等規(guī)定為乙方提供必要的生產(chǎn)(工作)條件和勞動(dòng)保護(hù)設(shè)施，以及不低于國(guó)家規(guī)定應(yīng)配給的勞動(dòng)防護(hù)用品。
具體為：_________
2.乙方有權(quán)拒絕甲方違章指揮，對(duì)甲方及其管理人員漠視乙方安全健康的行為，有權(quán)提出批評(píng)并向有關(guān)部門檢舉、控告。
四、工作時(shí)間和勞動(dòng)報(bào)酬
1.甲方實(shí)行每日不超過(guò)8小時(shí)，平均每周不超過(guò)44小時(shí)的工時(shí)制，保證乙方每周至少休息1日。
甲方因生產(chǎn)(工作)需要，經(jīng)與工會(huì)和乙方協(xié)商可延長(zhǎng)工作時(shí)間，一般每日不超過(guò)1小時(shí)，特殊情況，每日不超過(guò)3小時(shí)，每月不得超過(guò)36小時(shí)。
2.合同期間，甲方應(yīng)按國(guó)家和企業(yè)的規(guī)定發(fā)給乙方工資、獎(jiǎng)金、津貼、補(bǔ)貼。
具體辦法和標(biāo)準(zhǔn)為：_________
3.甲方安排乙方加班加點(diǎn)，應(yīng)為乙方安排同等時(shí)間的調(diào)休或按有關(guān)規(guī)定支付不低于本人工資的150%的工資報(bào)酬。
五、勞動(dòng)紀(jì)律
1.甲方應(yīng)根據(jù)國(guó)家有關(guān)規(guī)定制定各項(xiàng)規(guī)章制度。
2.乙方應(yīng)增強(qiáng)主人翁意識(shí)，嚴(yán)格遵守國(guó)家各項(xiàng)法律、法規(guī)，遵守甲方各項(xiàng)規(guī)章制度，服從甲方領(lǐng)導(dǎo)、管理和指揮，積極做好工作，完成勞動(dòng)任務(wù)。
(鄉(xiāng)村集體企業(yè)沒(méi)有勞動(dòng)管理規(guī)定，甲方應(yīng)參照國(guó)有企業(yè)的有關(guān)勞動(dòng)法規(guī)制定規(guī)章制度。)
六、社會(huì)保險(xiǎn)和福利待遇
1.甲方按國(guó)家和省規(guī)定向社會(huì)保險(xiǎn)機(jī)構(gòu)為乙方繳納養(yǎng)老、工傷、醫(yī)療、生育和失業(yè)保險(xiǎn)費(fèi)。
乙方按國(guó)家和省規(guī)定向社會(huì)保險(xiǎn)機(jī)構(gòu)繳納養(yǎng)老、失業(yè)保險(xiǎn)費(fèi)。
乙方離退休，由社會(huì)保險(xiǎn)機(jī)構(gòu)按規(guī)定每月發(fā)給離退休金。
失業(yè)后按規(guī)定享受失業(yè)期間的有關(guān)待遇。
(農(nóng)民輪換工實(shí)行回鄉(xiāng)補(bǔ)助金制度，從城鎮(zhèn)招用的臨時(shí)工實(shí)行養(yǎng)老保險(xiǎn)制度，具體辦法按國(guó)家和省有關(guān)規(guī)定執(zhí)行)
2.乙方在合同期間的各種公休假、探親假、婚喪假、女工產(chǎn)假等福利待遇，按國(guó)家及省有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
3.乙方患職業(yè)病或因工負(fù)傷，患病或非因工負(fù)傷，因工或非因工死亡，女工孕期、產(chǎn)假和哺乳期間的待遇，按國(guó)家和省有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
七、教育和培訓(xùn)
1.甲方應(yīng)對(duì)乙方進(jìn)行各種必要的政治、思想品德教育和職業(yè)技術(shù)及上崗前培訓(xùn)。
2.乙方應(yīng)刻苦鉆研業(yè)務(wù)，達(dá)到國(guó)家規(guī)定的職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)或技術(shù)等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，持證上崗。
3.甲方出資培訓(xùn)乙方后，乙方須為甲方服務(wù)_________年，否則乙方應(yīng)支付甲方培訓(xùn)費(fèi)_________元。
八、合同的終止、變更、解除和續(xù)訂
1.勞動(dòng)合同期滿或甲乙雙方約定的勞動(dòng)合同終止條件出現(xiàn)，勞動(dòng)合同即終止執(zhí)行。
如雙方同意續(xù)訂，應(yīng)提前30日辦理續(xù)訂手續(xù)。
逾期不辦理的，則本合同視為自動(dòng)續(xù)訂，并應(yīng)補(bǔ)辦續(xù)訂手續(xù)。
2.在下列情況下，甲乙雙方可以變更合同相關(guān)內(nèi)容：
(1)甲方生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況發(fā)生變化，雙方協(xié)商同意的;
(2)甲乙雙方協(xié)商同意，且不損害國(guó)家、集體和他人利益的;
(3)本合同訂立時(shí)所依據(jù)的法律、法規(guī)、規(guī)章、政策已經(jīng)修改的;
(4)由于不可抗力致使合同無(wú)法完全履行的;
(5)法律、法規(guī)規(guī)定的其他情況。
3.有下列情形之一的，甲方可以解除勞動(dòng)合同：
(1)乙方在試用期內(nèi)被證明不符合錄用條件的;
(2)乙方嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律和甲方規(guī)章制度的;
(3)乙方嚴(yán)重失職，營(yíng)私舞弊，對(duì)甲方利益造成重大損害的;
(4)乙方被依法追究刑事責(zé)任的。
4.有下列情形之一的，甲方可以解除勞動(dòng)合同，但應(yīng)提前30日以書面形式通知乙方：
(2)甲方瀕臨破產(chǎn)，處于法定整頓期間或生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)狀況發(fā)生嚴(yán)重困難，確需裁減人員的;
(3)乙方不能勝任工作，經(jīng)過(guò)培訓(xùn)或者調(diào)整工作崗位，仍不能勝任工作的;
(4)甲乙雙方不能就變更勞動(dòng)合同達(dá)成協(xié)議的。
5.有下列情形之一的，甲方不得解除勞動(dòng)合同：
(2)乙方患病或負(fù)傷，在規(guī)定的醫(yī)療期內(nèi)的;
(3)乙方在孕期、產(chǎn)期、哺乳期間的;
(4)其他符合法律、行政法規(guī)規(guī)定的。
6.乙方要求解除勞動(dòng)合同，應(yīng)當(dāng)提前30日以書面形式通知甲方。
7.有下列情形之一的，乙方可隨時(shí)通知甲方解除勞動(dòng)合同：
(1)在試用期內(nèi)的;
(2)甲方以暴力、威脅或者非法限制人身自由的手段強(qiáng)迫勞動(dòng)的;
(3)經(jīng)國(guó)家有關(guān)部門確認(rèn)，勞動(dòng)安全、衛(wèi)生條件惡劣，嚴(yán)重危害乙方身心健康的;
(4)甲方不能按照勞動(dòng)合同約定支付勞動(dòng)報(bào)酬和提供福利待遇的;
(5)依法服兵役或經(jīng)甲方同意自費(fèi)考入中等以上學(xué)校脫產(chǎn)學(xué)習(xí)的。
九、甲乙雙方協(xié)商同意需要約定的其他事項(xiàng)
1._________
2._________
十、違約責(zé)任
1.由于甲乙雙方任何一方的過(guò)錯(cuò)造成合同不能履行或者不能完全履行，由有過(guò)錯(cuò)的一方承擔(dān)法律責(zé)任;如屬雙方過(guò)錯(cuò)，根據(jù)實(shí)際情況，由雙方分別承擔(dān)法律責(zé)任。
2.因不可抗力造成不能履行合同或一方受損害的，可不承擔(dān)法律責(zé)任。
4.甲乙雙方任何一方違反合同，給對(duì)方造成損害的，應(yīng)根據(jù)后果和責(zé)任，按有關(guān)規(guī)定向?qū)Ψ街Ц顿r償金。
十一、合同鑒證與勞動(dòng)爭(zhēng)議處理
勞動(dòng)合同簽訂后，應(yīng)經(jīng)同級(jí)勞動(dòng)部門鑒證;經(jīng)鑒證后的勞動(dòng)合同變更內(nèi)容的應(yīng)重新鑒證。
甲乙雙方執(zhí)行合同發(fā)生爭(zhēng)議，當(dāng)事人應(yīng)當(dāng)協(xié)商解決，不愿協(xié)商或者協(xié)商不成的，可以向本企業(yè)勞動(dòng)爭(zhēng)議調(diào)解委員會(huì)申請(qǐng)調(diào)解，調(diào)解不成的，可以向企業(yè)所在地勞動(dòng)爭(zhēng)議仲裁委員會(huì)申請(qǐng)仲裁。
對(duì)仲裁裁決不服的，可自接到裁決書之日起15日內(nèi)向人民法院起訴。
十二、本合同未盡事宜或條款與今后的法律、法規(guī)、規(guī)章、政策有抵觸的，按有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
十三、本合同自_________年_________月_________日起生效。
一式三份，甲乙雙方各執(zhí)一份，鑒證機(jī)關(guān)一份。
涂改、未經(jīng)合法授權(quán)代簽無(wú)效。
甲方(蓋章)：_________乙方(蓋章)：_________
委托代理人(簽字)：_________委托代理人(簽字)：_________
_________年____月____日_________年____月____日
簽訂地點(diǎn)：_________簽訂地點(diǎn)：_________
屠宰加工合同篇九
屠宰加工是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中不可或缺的一環(huán)，它與我們的日常生活息息相關(guān)。我作為一名從事屠宰加工工作多年的從業(yè)人員，深感屠宰加工的重要性。在屠宰加工的過(guò)程中，我積累了一些寶貴的心得體會(huì)，希望能與大家分享。
第二段：精細(xì)操作的重要性。
在屠宰加工過(guò)程中，精細(xì)操作是至關(guān)重要的。一絲不茍的操作能夠保證屠宰加工的質(zhì)量，確保產(chǎn)品的安全和衛(wèi)生。在屠宰過(guò)程中，我們必須嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行，遵循衛(wèi)生要求，以確保產(chǎn)品不受到任何污染。例如，在屠宰動(dòng)物的時(shí)候，我們要注意操作的衛(wèi)生，確保刀具的鋒利和清潔，并且避免動(dòng)物肉污染其他部位。只有保持精細(xì)操作，才能生產(chǎn)出安全和可信賴的產(chǎn)品。
第三段：時(shí)間管理的重要性。
在屠宰加工過(guò)程中，時(shí)間管理也是非常重要的。屠宰加工通常是在一個(gè)緊張而繁忙的環(huán)境中進(jìn)行的。我們必須安排好時(shí)間，合理分配各道工序所需的時(shí)間。這樣能夠確保整個(gè)加工過(guò)程順利進(jìn)行，避免產(chǎn)生延誤和浪費(fèi)。在我的經(jīng)驗(yàn)中，我發(fā)現(xiàn)制定一個(gè)詳細(xì)的工作計(jì)劃是非常有幫助的。這樣可以讓我們對(duì)整個(gè)加工流程有更好的掌控，提高工作效率。
第四段：團(tuán)隊(duì)合作的重要性。
屠宰加工通常需要一個(gè)團(tuán)隊(duì)的合作。與他人密切合作時(shí)，良好的溝通和團(tuán)隊(duì)合作是取得成功的關(guān)鍵。作為一個(gè)團(tuán)隊(duì)，我們必須明確并分工合作，確保每個(gè)人都能在自己的崗位上發(fā)揮最大的作用。我發(fā)現(xiàn)團(tuán)隊(duì)合作不僅可以提高工作效率，還可以減少錯(cuò)誤和事故的發(fā)生。同時(shí)，團(tuán)隊(duì)合作還能夠加強(qiáng)員工之間的凝聚力和信任度，增進(jìn)工作場(chǎng)所的和諧與友好。
第五段：終身學(xué)習(xí)的重要性。
屠宰加工是一個(gè)多樣化且不斷發(fā)展的行業(yè)。作為從業(yè)人員，我們必須保持對(duì)新知識(shí)和技術(shù)的學(xué)習(xí)和掌握。只有不斷學(xué)習(xí)和創(chuàng)新，我們才能跟上時(shí)代的步伐，提高自己的專業(yè)水平。在屠宰加工行業(yè)，持續(xù)學(xué)習(xí)對(duì)于提高生產(chǎn)質(zhì)量、推動(dòng)行業(yè)發(fā)展和個(gè)人職業(yè)發(fā)展都非常重要。因此，我會(huì)積極參加相關(guān)培訓(xùn)和學(xué)習(xí)，并且不斷探索和研究新技術(shù)和新理念，以不斷提升自己。
總結(jié)：
屠宰加工是一個(gè)關(guān)乎食品安全和衛(wèi)生的重要環(huán)節(jié)，作為從業(yè)人員，我們需要保持良好的操作習(xí)慣，合理管理時(shí)間，優(yōu)化團(tuán)隊(duì)合作，并持續(xù)學(xué)習(xí)新知識(shí)和技術(shù)。只有這樣，我們才能為生產(chǎn)出安全和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品做出貢獻(xiàn)。同時(shí)，我也希望通過(guò)我的努力和分享，能夠?yàn)橥涝准庸ば袠I(yè)的發(fā)展和進(jìn)步貢獻(xiàn)自己的一份力量。
屠宰加工合同篇十
甲方(用人單位)。
乙方(職工)名稱：
根據(jù)(_勞動(dòng)法》和國(guó)家及省的有關(guān)規(guī)定，甲乙雙方按照平等自愿、協(xié)商一致的原則訂立本合同。
一、合同期限。
(一)合同期限雙方同意按以下第種方式確定本合同期限：
1、有固定期限：從年月日起至年月日止。
2、無(wú)固定期限：從年月日起至本合同約定的終止條件出現(xiàn)時(shí)止(不得將法定解除條件約定為終止條件)。
3、以完成一定的工作為期限：從年月日起至工作任務(wù)完成時(shí)止。
(二)試用期限雙方同意按以下第種方式確定試用期期限(試用期包括在合同期內(nèi))。
1、無(wú)試用期。
2、試用期從年月日起至年月日止。
(試用期最長(zhǎng)不超過(guò)六個(gè)月。
其中合同期限在六個(gè)月以下的，試用期不得超過(guò)十五日;合同期限在六個(gè)月以上一年以下的。
試用期不得超過(guò)三十日;合同期限在一年以上兩年以下的，試用期不得超過(guò)六十日。
二、工作內(nèi)容。
(一)乙方的工作崗位(工作地點(diǎn)、部門、工種或職務(wù))為。
(二)乙方的工作任務(wù)或職責(zé)是。
(三)甲方因生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)需要調(diào)整乙方的工作崗位，按變更本合同辦理，雙方簽章確認(rèn)的協(xié)議或通知書作為本合同的附件。
(四)如甲方派乙方到外單位工作，應(yīng)簽訂補(bǔ)充協(xié)議。
三、工作時(shí)間。
(一)甲乙雙方同意按以下第種方式確定乙方的工作時(shí)間：
1、標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)制，即每日工作小時(shí)，每周工作天，每周至少休息一天。
2、不定時(shí)工作制，即經(jīng)_門審批，乙方所在崗位實(shí)行不定時(shí)工作制。
3、綜合計(jì)算工時(shí)工作制，即經(jīng)_門審批，乙方所在崗位實(shí)行以為周期，總工時(shí)小時(shí)的綜合計(jì)算工時(shí)工作制。
(二)甲方因生產(chǎn)(工作)需要，經(jīng)與工會(huì)和乙方協(xié)商后可以延長(zhǎng)工作時(shí)間。
除(勞動(dòng)法)第四十二條規(guī)定的情形外，一般每日不得超過(guò)一小時(shí)，因特殊原因最長(zhǎng)每日不得超過(guò)三小時(shí)，每月不得超過(guò)三十六小時(shí)。
四，工資待遇。
(一)乙方正常工作時(shí)間的工資按下列第種形式執(zhí)行，不得低于當(dāng)?shù)刈畹凸べY標(biāo)準(zhǔn)。
1、乙方試用期工資元月;試用期滿工資元月(——元日)。
2、其他形式：。
(二)工資必須以法定貨幣支付，不得以實(shí)物及有價(jià)證券替代貨幣支付。
(三)甲方根據(jù)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)狀況和依法制定的工資分配辦法調(diào)整乙方工資，乙方在六十日內(nèi)未提出異議的視為同意。
(四)甲方每月日發(fā)放工資。
如遇節(jié)假日或休息日，則提前到最近的工作日支付。
(五)甲方依法安排乙方延長(zhǎng)工作時(shí)間的，應(yīng)按(勞動(dòng)法)第四十四條的規(guī)定支付延長(zhǎng)工作時(shí)間的工資報(bào)酬。
五、勞動(dòng)保護(hù)和勞動(dòng)條件。
(一)甲方按國(guó)家和省有關(guān)勞動(dòng)保護(hù)規(guī)定提供符合國(guó)家勞動(dòng)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的勞動(dòng)作業(yè)場(chǎng)所，切實(shí)保護(hù)乙方在生產(chǎn)工作中的安全和健康。
如乙方工作過(guò)程中可能產(chǎn)生職業(yè)病危害，甲方應(yīng)按《職業(yè)病防治法》的規(guī)定保護(hù)乙方的健康及其相關(guān)權(quán)益。
(二)甲方根據(jù)乙方從事的工作崗位，按國(guó)家有關(guān)規(guī)定，發(fā)給乙方必要的勞動(dòng)保護(hù)用品，并按勞動(dòng)保護(hù)規(guī)定每(年季月)免費(fèi)安排乙方進(jìn)行體檢。
(三)乙方有權(quán)拒絕甲方的違章指揮、強(qiáng)令冒險(xiǎn)作業(yè)，對(duì)甲方及其管理人員漠視乙方安全和健康的行為，有權(quán)要求改正并向有關(guān)部門檢舉、控告。
六、社會(huì)保險(xiǎn)和福利待遇。
(一)合同期內(nèi)，甲方應(yīng)依法為乙方辦理參加養(yǎng)老、醫(yī)療、失業(yè)、工傷、生育等社會(huì)保險(xiǎn)的手續(xù)，社會(huì)保險(xiǎn)費(fèi)按規(guī)定的比例，由甲乙雙方負(fù)責(zé)。
(二)乙方患病或非因工負(fù)傷，甲方應(yīng)按國(guó)家和地方的規(guī)定給予醫(yī)療期和醫(yī)療待遇，按醫(yī)療保險(xiǎn)及其他相關(guān)規(guī)定報(bào)銷醫(yī)療費(fèi)用，并在規(guī)定的醫(yī)療期內(nèi)支付病假工資或疾病救濟(jì)費(fèi)。
(三)乙方患職業(yè)病、因工負(fù)傷或者因工死亡的，甲方應(yīng)按(工傷保險(xiǎn)條例)的規(guī)定辦理。
(四)甲方按規(guī)定給予乙方享受節(jié)日假、年休假、婚假、喪假、探親假、產(chǎn)假、看護(hù)假等帶薪假期，并按本合同約定的工資標(biāo)準(zhǔn)支付工資。
七、勞動(dòng)紀(jì)律。
(一)甲方根據(jù)國(guó)家和省的有關(guān)法律、法規(guī)通過(guò)民主程序制定的各項(xiàng)規(guī)章制度，應(yīng)向乙方公示;乙方應(yīng)自覺(jué)遵守國(guó)家和省規(guī)定的有關(guān)勞動(dòng)紀(jì)律、法規(guī)和企業(yè)依法制定的各項(xiàng)規(guī)章制度，嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程，服從管理，按時(shí)完成工作任務(wù)。
(二)甲方有權(quán)對(duì)乙方履行制度的情況進(jìn)行檢查、督促、考核和獎(jiǎng)懲。
(三)如乙方掌握甲方的商業(yè)秘密，乙方有義務(wù)為甲方保守商業(yè)秘密，并作如下約定：
八、本合同的變更。
(一)任何一方要求變更本合同的有關(guān)內(nèi)容，都應(yīng)以書面形式通知對(duì)方。
(二)甲乙雙方經(jīng)協(xié)商一致，可以變更本合同，并辦理變更本合同的手續(xù)。
九、本合同的解除。
(一)經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致，本合同可以解除。
由甲方解除本合同的，應(yīng)按規(guī)定支付經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金。
(二)屬下列情形之一的，甲方可以單方解除本合同：
1、試用期內(nèi)證明乙方不符合錄用條件的;。
2、乙方嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律或甲方規(guī)章制度的;。
3、嚴(yán)重失職、營(yíng)私舞弊，對(duì)甲方利益造成重大損害的;。
4、乙方被依法追究刑事責(zé)任的;。
5、甲方歇業(yè)、停業(yè)、瀕臨破產(chǎn)處于法定整頓期間或者生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)狀況發(fā)生嚴(yán)重困難的;。
7、乙方不能勝任工作，經(jīng)過(guò)培訓(xùn)或者調(diào)整工作崗位，仍不能勝任工作的;。
9、本合同約定的解除條件出現(xiàn)的。
(三)乙方解除本合同，應(yīng)當(dāng)提前三十日以書面形式通知甲方。
但屬下列情形之一的，乙方可以隨時(shí)解除本合同：
1、在試用期內(nèi)的;。
2、甲方以暴力、威脅或者非法限制人身自由的手段強(qiáng)迫勞動(dòng)的;。
3、甲方不按本合同規(guī)定支付勞動(dòng)報(bào)酬，克扣或無(wú)故拖欠工資的;。
4、經(jīng)國(guó)家有關(guān)部門確認(rèn)，甲方勞動(dòng)安全衛(wèi)生條件惡劣，嚴(yán)重危害乙方身體健康的。
(四)有下列情形之一的，甲方不得解除本合同：
1、乙方患病或非因工負(fù)傷，在規(guī)定的醫(yī)療期內(nèi)的;。
3、女職工在孕期、產(chǎn)期、哺乳期內(nèi)的;。
4、法律、法規(guī)規(guī)定的其他情形。
(五)解除本合同后，甲乙雙方在七日內(nèi)辦理解除勞動(dòng)合同有關(guān)手續(xù)。
十、本合同的終止本合同期滿或甲乙雙方約定的本合同終止條件出現(xiàn)，本合同即行終止。
本合同期滿前一個(gè)月，甲方應(yīng)向乙方提出終止或續(xù)訂勞動(dòng)合同的書面意向，并及時(shí)辦理有關(guān)手續(xù)。
十一、違約情形及責(zé)任。
(一)甲方的違約情形及違約責(zé)任：
(二)乙方的違約情形及違約責(zé)任：
十二、調(diào)解及仲栽雙方履行本合同如發(fā)生爭(zhēng)議，可先協(xié)商解決;不愿協(xié)商或協(xié)商不成的，可以向本單位勞動(dòng)爭(zhēng)議調(diào)解委員會(huì)申請(qǐng)調(diào)解;調(diào)解無(wú)無(wú)效，可在爭(zhēng)論發(fā)生之日起六十日內(nèi)向當(dāng)?shù)貏趧?dòng)爭(zhēng)議仲栽委員會(huì)申請(qǐng)仲栽;也可以直接向勞動(dòng)爭(zhēng)議仲栽委員會(huì)申請(qǐng)仲栽。
對(duì)仲栽決不服的，可在十一日內(nèi)向人民法院提起訴訟。
十三、其他。
(一)本合同未盡事宜，按國(guó)家和地方有關(guān)政策規(guī)定辦理。
在合同期內(nèi)，如本合同條款與國(guó)家、省有關(guān)勞動(dòng)管理新規(guī)定相抵觸的，按新規(guī)定執(zhí)行。
(二)下列文件規(guī)定為本合同附件，與本合同具有同等效力：
1、____________________________________。
2、____________________________________。
3、____________________________________。
(三)雙方約定(內(nèi)容不得違反法律及相關(guān)規(guī)定，可另加雙方簽名或蓋章的附頁(yè))。
甲方：(蓋章)。
乙方：(簽名或蓋章)。
法定代表人：(或委托代理人)。
鑒證機(jī)構(gòu)(蓋章)鑒證人：鑒證日期：年月日
屠宰加工合同篇十一
據(jù)《_勞動(dòng)法》，甲乙雙方經(jīng)平等協(xié)商，自愿簽訂本合同，共同遵守本合同所列條款。
一、合同期限。
甲方聘用乙方在甲方(部門)擔(dān)任臨時(shí)崗位工作。合同期限為一年，自________年________月________日________年________月________日。
二、乙方工作內(nèi)容(需填寫)。
三、甲方的權(quán)利與義務(wù)。
(一)負(fù)責(zé)乙方的日常人事管理;。
(二)負(fù)責(zé)支付乙方工資，每日________元。
(三)其它;。
四、乙方的權(quán)利與義務(wù)。
(二)享受合同規(guī)定的工資待遇;。
(三)在簽訂本合同時(shí)自愿遵守甲方的有關(guān)規(guī)定;。
(四)其他。
五、聘用合同的變更、解除、終止。
(一)乙方有下列情況之一，甲方可以解除合同，須提前30天以書面形式通知：
1.履行合同差、完不成工作任務(wù)、考核不合格;。
2.甲方撤并或減縮編制需要減員，經(jīng)雙方協(xié)商就調(diào)整崗位達(dá)不成協(xié)議的;。
4.訂立合同的客觀情況發(fā)生重大變化，經(jīng)當(dāng)事人協(xié)商不能就變更合同達(dá)成協(xié)議的。
(二)乙方有下列情況之一，甲方可以隨時(shí)解除合同：
2.連續(xù)曠工時(shí)間超過(guò)十五天或一年內(nèi)累計(jì)曠工時(shí)間超過(guò)三十天的;。
3.無(wú)理取鬧、打架斗毆、恐嚇威脅單位領(lǐng)導(dǎo)、嚴(yán)重影響工作秩序和社會(huì)秩序的;。
4.盜竊、賭博、營(yíng)私舞弊情節(jié)嚴(yán)重的;。
5.違反工作規(guī)定或操作規(guī)程，發(fā)生責(zé)任事故，造成嚴(yán)重經(jīng)濟(jì)損失的;。
6.偽造成績(jī)單、學(xué)歷、健康證明及用其他不正當(dāng)手段欺騙甲方的;。
7.被開(kāi)除、勞教、判刑、依法追究刑事責(zé)任的;。
8.其它違反國(guó)家、學(xué)校、甲方規(guī)定的。
(三)乙方有下列情況之一，甲方不得與乙方解除合同：
1.患病或非因工負(fù)傷，在國(guó)家規(guī)定的醫(yī)療期內(nèi)的;。
2.因工負(fù)傷，并經(jīng)勞動(dòng)鑒定部門鑒定完全或大部分喪失工作能力的;。
3.實(shí)行計(jì)劃生育女職工在孕期、產(chǎn)期及規(guī)定哺乳期內(nèi)的;。
4.符合國(guó)家規(guī)定其它條件的。
對(duì)上述人員，可根據(jù)業(yè)務(wù)發(fā)展需要調(diào)整適當(dāng)?shù)膷徫?，待遇隨崗而定。
(四)合同期內(nèi)，乙方要求違約解除合同的，應(yīng)提前30天以書面形式向甲方提出申請(qǐng)。解除合同時(shí)間從甲方同意之日計(jì)算。
(五)有下列情況之一的，乙方可以隨時(shí)通知甲方解除合同：
1.甲方未按規(guī)定支付勞動(dòng)報(bào)酬的;。
2.甲方以暴力、監(jiān)禁等非法手段強(qiáng)迫乙方工作的。
(六)有下列情況之一，本合同自行終止：
1.合同期限屆滿;。
2.合同期內(nèi)乙方死亡;。
3.乙方按國(guó)家規(guī)定應(yīng)征入伍的;。
4.法律、法規(guī)規(guī)定的其它情況。
六、違反合同的責(zé)任和爭(zhēng)議解決。
合同一經(jīng)簽訂具有法律效力。合同期未滿，又不符合解除合同條件單方解除合同的，要承擔(dān)違約責(zé)任。因解除合同甲、乙雙方發(fā)生爭(zhēng)議，應(yīng)先由雙方協(xié)商解決。協(xié)商無(wú)效的，可以向有關(guān)仲裁機(jī)構(gòu)申訴。
七、其他。
本合同經(jīng)雙方簽字后生效，本合同一式二份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。
屠宰加工合同篇十二
甲方：
法定代表人：
乙方：
經(jīng)甲、乙雙方共同協(xié)商，甲方將限責(zé)任公司生豬屠宰車間承包給乙方，充分協(xié)商后雙方自愿達(dá)成如下協(xié)議：
一、承包期自20xx年4月1日至20-年4月1日止。
二、承包費(fèi)（僅包括房屋和設(shè)備的使用以及抽水工資）元，一次交清。
三、甲方將公司生豬屠宰車間及其內(nèi)部設(shè)備工具等（詳見(jiàn)附件2）、急宰間、三間豬舍等附屬設(shè)施整體承包給乙方。
四、甲、乙雙方簽訂合同后，乙方應(yīng)把車間、設(shè)備設(shè)施等（詳見(jiàn)附件1）一切維護(hù)修理工作完成后方可進(jìn)行生產(chǎn)，否則按違約處理。
五、承包期間，乙方實(shí)行自主經(jīng)營(yíng)及管理，服從甲方公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，若在承包期內(nèi)出現(xiàn)相關(guān)部門一切糾紛、傷亡事故等問(wèn)題，均由乙方自行承擔(dān)責(zé)任。
六、承包期間，乙方必須按產(chǎn)地檢疫證屠宰，無(wú)產(chǎn)地檢疫證拒絕入場(chǎng)，收回的產(chǎn)地檢疫證當(dāng)天交給甲方，由甲方按月送至檢疫部門。
七、乙方在承包期間必須遵守內(nèi)蒙古自治區(qū)頒發(fā)的《生豬屠宰管理?xiàng)l例》進(jìn)行生產(chǎn)管理。必須做到宰前、宰后檢疫、檢驗(yàn)，蓋章和票據(jù)一致肉品方可出廠。職工必須簽訂勞動(dòng)合同，上工傷保險(xiǎn)。給配備勞動(dòng)保護(hù)，須持證上崗，統(tǒng)一著裝工作服、鞋帽等。否則出現(xiàn)一切后果，責(zé)任由乙方自負(fù)。
八、甲方負(fù)責(zé)污水處理。乙方應(yīng)控制用水量，保持每頭豬30斤水。超出部分每斤水50元。
九、乙方負(fù)責(zé)防火、防盜、安全、門前三包、室內(nèi)外衛(wèi)生（做到地面、墻面、清水池、機(jī)器設(shè)備、使用工具沒(méi)有油污，保持原本色）、綜合治理及安全保衛(wèi)工作等，如相關(guān)主管部門檢查各項(xiàng)指標(biāo)達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)所造成的處罰，由乙方承擔(dān)。
十、承包期間，甲方在每天（七點(diǎn)以后）不影響乙方生產(chǎn)的情況下，甲方可正常使用屠宰設(shè)備及廠房。使用前，雙方在場(chǎng)確認(rèn)設(shè)備有無(wú)損壞，損壞一方負(fù)責(zé)修理，以能正常使用為準(zhǔn)。
十一、乙方承包期間無(wú)權(quán)將所承包的房屋、設(shè)備等轉(zhuǎn)包他人，不得擅自拆改房屋結(jié)構(gòu)，改變房屋用途，不得故意損壞承包的房屋及設(shè)備等。如損壞，以原樣為準(zhǔn)進(jìn)行修復(fù)。
十二、承包期間機(jī)械設(shè)備出現(xiàn)故障，乙方應(yīng)及時(shí)修理，所產(chǎn)生的一切費(fèi)用由乙方承擔(dān)，并及時(shí)做好保養(yǎng)工作。如因保養(yǎng)不及時(shí)造成的損失乙方自負(fù)，負(fù)責(zé)恢復(fù)原樣。
十三、承包期滿后，本合同終止。乙方須將房屋設(shè)施、設(shè)備工具等所有承包范圍內(nèi)的物品完整、如數(shù)歸還甲方。如有損壞或缺失照價(jià)賠償（詳見(jiàn)附件2）。
十四、承包期間雙方必須信守合同，任何一方違反本合同的規(guī)定，須向?qū)Ψ劫r償年租金的100%作為違約金。
十五、本合同連同附頁(yè)表共三頁(yè)。一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，均具同等效力，本合同雙方簽字后即生法律效力。
十六、本合同未盡事宜雙方可協(xié)商簽訂補(bǔ)充協(xié)議。
屠宰加工合同篇十三
甲方：(以下簡(jiǎn)稱甲方)。
乙方：(以下簡(jiǎn)稱乙方)。
甲方在泰和縣上田桃源山莊養(yǎng)殖場(chǎng)地，所有設(shè)施一應(yīng)俱全(以清單為準(zhǔn))，現(xiàn)承包給乙方經(jīng)營(yíng)，為明確雙方的權(quán)利與義務(wù)，特制定本合同條款如下：
承包區(qū)域位于上田鎮(zhèn)新池村，水陸面積約400畝。
暫定一年，從20xx年元月1日起至20xx年元月1日止，本合同期限屆滿后，同等條件下乙方有優(yōu)先權(quán)承包。
每年承包金額為伍拾萬(wàn)元。
1、甲方現(xiàn)存有生產(chǎn)設(shè)施以造表登記的方式移交給乙方，所造登記表雙方簽字確認(rèn)。
2、甲方造表登記的財(cái)產(chǎn)所有權(quán)歸甲方所有，乙方只有使用權(quán)，承包期滿后，乙方按原物歸還給甲方。甲方財(cái)產(chǎn)乙方必須妥善保管，愛(ài)惜使用，如有遺失損壞，乙方必須修復(fù)、賠償。
1、在承包期內(nèi)，甲方不得干涉乙方的自主經(jīng)營(yíng)權(quán)，但對(duì)由乙方保管使用的資產(chǎn)，甲方有權(quán)監(jiān)督檢查權(quán)，如甲方第二年要自主經(jīng)營(yíng)，，應(yīng)提前一個(gè)月通知乙方，否則，應(yīng)賠償乙方經(jīng)濟(jì)損失。
2、乙方在承包期內(nèi)的自主經(jīng)營(yíng)，自負(fù)盈虧，因經(jīng)營(yíng)需要所雇請(qǐng)的員工自行承擔(dān)費(fèi)用。如第二年不愿承包，應(yīng)提前一個(gè)月通知甲方，否則一切后果自負(fù)。
3、在承包期內(nèi)因生產(chǎn)需要改造生產(chǎn)設(shè)施或改變圍墾設(shè)施，必須經(jīng)甲方的同意后方可實(shí)施，否則，甲方有權(quán)終止合同，所有承包費(fèi)不予退還。
4、乙方只和甲方產(chǎn)生合同條款，甲方的一切債務(wù)和糾紛與乙方無(wú)關(guān)，如有問(wèn)題甲方全權(quán)處理，乙方不負(fù)責(zé)任。
5、如在當(dāng)年的(在乙方承包期內(nèi))如因不可抗拒的自然災(zāi)害和政府政策的變動(dòng)所給予的養(yǎng)殖補(bǔ)償所有歸乙方享受。
6、甲方基地所載樹木，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)管理，如有損壞，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)賠償。
7、甲方養(yǎng)殖基地養(yǎng)殖的甲魚，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)管理，嚴(yán)防偷盜，如發(fā)現(xiàn)偷盜甲方甲魚行為，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)賠償。
本合同一經(jīng)雙方簽字付承包租金即刻生效，如有違約，按合同法有關(guān)條款賠償對(duì)方所造成的損失。
本合同一式二份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，每份具有同等的法律效益。
甲方簽字：
乙方簽字：
日期：
屠宰加工合同篇十四
甲方建立并執(zhí)行《生豬進(jìn)場(chǎng)（廠）驗(yàn)收制度》，負(fù)責(zé)對(duì)乙方的代宰生豬進(jìn)行入場(chǎng)查驗(yàn)。索要并收取《動(dòng)物檢疫合格證明》，及時(shí)準(zhǔn)確填寫《動(dòng)物進(jìn)場(chǎng)（廠）檢疫檢驗(yàn)臺(tái)帳》，檢疫證明逐日收齊，按月裝訂。
對(duì)不具備代宰條件的生豬甲方有權(quán)拒收。病豬、死豬、公豬、未開(kāi)具《動(dòng)物檢疫合格證明》及未佩戴免疫標(biāo)識(shí)的生豬禁止入場(chǎng)，禁止進(jìn)入待宰圈待宰。若乙方不聽(tīng)甲方工作人員勸阻強(qiáng)行將上述不符合健康標(biāo)準(zhǔn)的生豬入場(chǎng)的，經(jīng)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)駐場(chǎng)官方獸醫(yī)查出，有權(quán)當(dāng)場(chǎng)銷毀并不得申報(bào)無(wú)害化處理費(fèi)用，甲方有權(quán)對(duì)不聽(tīng)勸阻強(qiáng)行進(jìn)入的屠商予以處罰，處罰金額200元/次。乙方必須按甲方統(tǒng)計(jì)人員指定的圈舍關(guān)好生豬并打好烙印，不打烙印的生豬不予屠宰。
甲方是代宰生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全責(zé)任主體，建立并執(zhí)行《肉品品質(zhì)檢驗(yàn)制度》，對(duì)出廠的肉品質(zhì)量負(fù)法律責(zé)任，對(duì)檢驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)不合格的、劣質(zhì)肉品（含種公、母豬及晚閹豬），堅(jiān)決制止出廠、上市，并監(jiān)督乙方按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定進(jìn)行無(wú)害化處理。甲方建立肉品質(zhì)量安全追溯體系，屠宰完畢生豬及其肉品憑“兩證兩章”出廠。
甲方嚴(yán)格按照《生豬屠宰檢疫規(guī)程》和《生豬屠宰產(chǎn)品品質(zhì)檢驗(yàn)規(guī)程》的規(guī)定進(jìn)行生產(chǎn)和檢驗(yàn)。為確保待宰生豬有充足的宰前靜養(yǎng)及留觀時(shí)間，生豬入廠時(shí)間為每天15:00—19:00，超過(guò)該時(shí)段的生豬禁止入場(chǎng)。
甲方生豬屠宰車間除檢疫人員、甲方人員可以進(jìn)入外，乙方及其他非工作人員未經(jīng)允許嚴(yán)禁進(jìn)入生豬屠宰車間。屠宰場(chǎng)夜間生產(chǎn)時(shí)段，除運(yùn)輸生豬產(chǎn)品車輛可以進(jìn)入屠宰場(chǎng)停車場(chǎng)內(nèi)，其余閑雜車輛一律不得入場(chǎng)。對(duì)違反上述約定者，甲方有權(quán)拒絕為其提供屠宰服務(wù)并進(jìn)行處罰，罰款200元/次。生產(chǎn)時(shí)段以外，上述車輛不得停放于屠宰場(chǎng)進(jìn)場(chǎng)道路上，因肆意停放造成道路衛(wèi)生污染的，甲方有權(quán)拒絕為其提供屠宰服務(wù)并進(jìn)行處罰，罰款200元/次。對(duì)蓄意破壞、毀壞甲方屠宰場(chǎng)內(nèi)設(shè)施設(shè)備的屠商甲方有權(quán)進(jìn)行處罰，罰款200元/次。對(duì)割斷水管、肆意浪費(fèi)用水的屠商發(fā)現(xiàn)兩次以上，甲方將取消其入場(chǎng)資格，拒絕為其提供代宰服務(wù)。
甲方有權(quán)對(duì)乙方違反《生豬屠宰場(chǎng)（廠）管理制度》的行為進(jìn)行處罰并停止為其提供屠宰服務(wù)，包括進(jìn)廠查證驗(yàn)物、待宰靜養(yǎng)、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)、屠宰檢疫、無(wú)害化處理等管理制度，處罰標(biāo)準(zhǔn)為200元/次。乙方應(yīng)尊重甲方工作人員及所在地動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)派出駐場(chǎng)官方獸醫(yī)，注意自身言行，嚴(yán)禁擾亂生豬屠宰與檢疫檢驗(yàn)秩序。對(duì)蓄意侮辱、攻擊甲方工作人員和所在地動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)派出駐場(chǎng)官方獸醫(yī)的屠商，第一次發(fā)生上述情形的，甲方有權(quán)予以處罰，罰款200元/次。第二次發(fā)生上述情形，甲方將取消其入場(chǎng)資格，拒絕為其提供代宰服務(wù)并追究該屠商法律責(zé)任。所在地動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)派出駐場(chǎng)官方獸醫(yī)有權(quán)拒絕檢疫并可追究該屠商法律責(zé)任。
屠宰加工合同篇十五
一、“三證一照”須齊全?！渡i定點(diǎn)屠宰許可證》、《動(dòng)物防疫合格證》、《食品衛(wèi)生許可證》和《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》。
二、“四項(xiàng)制度”要完善。
1、生豬進(jìn)場(chǎng)查驗(yàn)制度；
2、生豬屠宰和肉品銷售臺(tái)帳制度；
3、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)制度；
4、不合格肉品召回制度。
三、“兩證”在手再上崗。屠宰工人要持《屠宰技術(shù)人員資格證書》和《身體健康證書》上崗作業(yè)。
四、屠宰條件應(yīng)過(guò)硬。
1、要有符合國(guó)家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的水源條件；
2、要有必要的待宰間、隔離間、屠宰加工間、副產(chǎn)整理間、病害肉處理間；
6、有符合《動(dòng)物防疫法》規(guī)定的防疫條件等。
五、設(shè)施用途要注明。屠宰企業(yè)各種圈舍、操作間以及加工車間內(nèi)各種器械、設(shè)備、工作臺(tái)的用途要標(biāo)注清楚，確保屠宰加工流程符合衛(wèi)生要求。
六、操作流程守規(guī)范。屠宰生豬應(yīng)當(dāng)實(shí)施宰前停食、飲水、淋浴、麻電致昏、剌殺放血、浸燙脫毛、開(kāi)膛凈腔（整理副產(chǎn)）、劈半、整修的工藝流程。
七、肉品出場(chǎng)蓋“兩印”。經(jīng)檢疫檢驗(yàn)合格的肉品要分別由肉品衛(wèi)生檢疫員蓋上“肉品衛(wèi)生檢驗(yàn)合格印章”和肉品品質(zhì)檢驗(yàn)人員蓋上“肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格印章”。
八、責(zé)任制度掛上墻。屠宰企業(yè)的場(chǎng)長(zhǎng)職責(zé)、收費(fèi)員職責(zé)、檢疫檢驗(yàn)員職責(zé)和安全生產(chǎn)、加工操作等崗位責(zé)任制度要懸掛上墻。
九、場(chǎng)容場(chǎng)貌要美觀。屠宰環(huán)境清潔衛(wèi)生、美觀敞亮，屠宰器具消毒保潔、擺放有序。
十、公開(kāi)承諾重誠(chéng)信。各屠宰企業(yè)要認(rèn)真履行社會(huì)責(zé)任和義務(wù)，加強(qiáng)自律，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，向社會(huì)公開(kāi)承諾，確保肉品屠宰加工質(zhì)量。
二00七年十月二十五日。
屠宰加工合同篇十六
因本合同及其附件履行發(fā)生爭(zhēng)議的，甲乙雙方應(yīng)友好協(xié)商解決，協(xié)商不成的，甲乙雙方均有權(quán)向合同簽訂地、合同履行地人民法院提起訴訟。
甲乙雙方確認(rèn)本合同不是雇傭與被雇傭關(guān)系，更不是勞動(dòng)關(guān)系，而是合作關(guān)系。甲乙雙方不具有勞動(dòng)合同關(guān)系。
本合同一式二份，甲乙雙方各執(zhí)一份，均以原件為準(zhǔn)，復(fù)印件無(wú)效。如有附件，附件與本合同正文具有同等法律效力！
甲方（簽章）：乙方（簽章）：
住所地：
法定代表人/授權(quán)代表人：法定代表人/授權(quán)代表人：聯(lián)系方式：聯(lián)系方式：
簽訂地點(diǎn)：
簽訂日期：
屠宰加工合同篇一
乙方：
用工形式_____________
鑒證編號(hào)_____________
編號(hào)：
甲方因生產(chǎn)、工作需要，經(jīng)考核，錄用乙方為工人。遵照國(guó)家有關(guān)勞動(dòng)法規(guī)和政策，經(jīng)雙方協(xié)商達(dá)成如下協(xié)議:
第一條甲方錄用乙方從事工作。勞動(dòng)合同期限為年，從______年____月____日至______年____月____日止。其中試用期為個(gè)月,至______年____月____日止。
第二條基本權(quán)利和義務(wù):
甲方：
1.根據(jù)生產(chǎn)需要和本單位的規(guī)章制度及本合同各項(xiàng)條款規(guī)定，對(duì)乙方進(jìn)行管理;
3.做好乙方上崗前的安全教育并提供符合安全、衛(wèi)生要求的勞動(dòng)作業(yè);
4.依據(jù)國(guó)家有關(guān)規(guī)定對(duì)乙方實(shí)施獎(jiǎng)勵(lì)和處分。
乙方：
2.遵守國(guó)家政策、法律，以及甲方依法制定的規(guī)章制度和紀(jì)律;
3.嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，保證安全生產(chǎn);
4.完成甲方分配的生產(chǎn)任務(wù)和經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。
第三條雙方應(yīng)明確的具體事項(xiàng):
1.工資待遇:
2.勞動(dòng)保險(xiǎn)及福利待遇:
3.根據(jù)行業(yè)特點(diǎn)協(xié)議勞動(dòng)合同保證金和人身保險(xiǎn):
4.其他:
第四條合同生效后，甲乙雙方無(wú)正當(dāng)理由不得提前解除合同。任何一方解除合同，須提前##天通知對(duì)方,方能解除合同，并辦理有關(guān)手續(xù)。
第五條一方違反本合同,造成對(duì)方經(jīng)濟(jì)損失，由違約方按責(zé)任大小負(fù)責(zé)賠償所造成的損失。
甲方乙方
______年____月____日______年____月____日
合同簽證
鑒字第號(hào)
簽證部門
屠宰加工合同篇二
甲方：住址：
乙方：身份證號(hào)：
甲方因生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)需要，經(jīng)考核，錄用乙方_為_(kāi)工人，遵照國(guó)家有關(guān)勞動(dòng)法律法規(guī)，經(jīng)雙方協(xié)商，簽訂本合同。
第一條甲方錄用乙方從事_。
第二條勞動(dòng)合同期限從_年_月_日起至_年_月_日時(shí)止。其中試用期限為_(kāi)個(gè)月，至_年_月_日止。
第三條甲方的基本權(quán)利和義務(wù)是：
一、根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的需要和本單位的規(guī)章制度及本合同的各項(xiàng)條款對(duì)乙方進(jìn)行管理。
二、保護(hù)乙方的合法權(quán)益，按規(guī)定付給乙方工資、獎(jiǎng)金、津貼以及保險(xiǎn)福利和其他政策性補(bǔ)貼。
三、做好乙方上崗前的培訓(xùn)工作并提供符合國(guó)家安全標(biāo)準(zhǔn)的勞動(dòng)作業(yè)衛(wèi)生條件。
四、依照國(guó)家有關(guān)規(guī)定對(duì)乙方進(jìn)行獎(jiǎng)懲。
第四條乙方的基本權(quán)利和義務(wù)是：
一、享受_待遇。
二、遵守國(guó)家法律法規(guī)和甲方的規(guī)章制度。
三、完成甲方分配的生產(chǎn)任務(wù)和經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。
第五條工資待遇。
第六條工作時(shí)間。
第七條勞動(dòng)保險(xiǎn)及福利待遇。
第八條勞動(dòng)合同的變更和解除。
第九條本合同一式三份，甲乙雙方各執(zhí)一份，報(bào)鑒證機(jī)關(guān)存留一份。本合同自雙方簽字之日起生效。
甲方：_。
乙方：_。
_年_月_日。
屠宰加工合同篇三
第一段：介紹屠宰加工的背景及重要性（200字）。
屠宰加工是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)鏈中非常重要的一環(huán)，它是將農(nóng)畜產(chǎn)品從生長(zhǎng)狀態(tài)轉(zhuǎn)化為市場(chǎng)商品的過(guò)程。對(duì)于農(nóng)民來(lái)說(shuō)，屠宰加工是一項(xiàng)必需的任務(wù)，它可以將養(yǎng)殖活動(dòng)的勞動(dòng)成果轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)利益。對(duì)于食品行業(yè)來(lái)說(shuō)，屠宰加工是確保食品安全與衛(wèi)生的關(guān)鍵一環(huán)。因此，學(xué)習(xí)和掌握屠宰加工技術(shù)對(duì)于農(nóng)民和食品從業(yè)人員來(lái)說(shuō)至關(guān)重要。
第二段：屠宰加工技術(shù)的學(xué)習(xí)與應(yīng)用（250字）。
學(xué)習(xí)屠宰加工技術(shù)需要綜合運(yùn)用動(dòng)物解剖學(xué)、生理學(xué)、病理學(xué)、微生物學(xué)等知識(shí)。首先，了解動(dòng)物身體結(jié)構(gòu)和各個(gè)器官的位置和功能，以便進(jìn)行準(zhǔn)確的取材和分割。其次，掌握殺傷動(dòng)物的方法和技巧，以確保動(dòng)物在屠宰過(guò)程中不受過(guò)多痛苦。同時(shí)，需要了解動(dòng)物常見(jiàn)的疾病和病理變化，以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)和排除病變動(dòng)物。最后，正確使用和選擇殺菌劑，以保證屠宰過(guò)程中食品衛(wèi)生和安全。
第三段：屠宰加工的操作流程及注意事項(xiàng)（300字）。
屠宰加工的操作流程包括準(zhǔn)備工作、宰殺、提骨肉、分割和包裝等環(huán)節(jié)。在準(zhǔn)備工作中，要確保屠宰器具的清潔和衛(wèi)生，并做好防護(hù)措施，以避免交叉感染。在宰殺環(huán)節(jié)中，要準(zhǔn)確選擇宰殺方式，并做好出血、去毛、開(kāi)腹等工作。提骨肉是將動(dòng)物從骨骼中剝離出來(lái)，需要熟練掌握分割點(diǎn)和方法。在分割環(huán)節(jié)中，要根據(jù)不同部位的特點(diǎn)和市場(chǎng)需求，將動(dòng)物分割成適宜銷售的部位。最后，對(duì)肉類進(jìn)行包裝時(shí)，要注意衛(wèi)生和防止氧化。
第四段：屠宰加工帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)效益和食品安全保障（250字）。
屠宰加工對(duì)農(nóng)民來(lái)說(shuō)是一項(xiàng)重要的經(jīng)濟(jì)來(lái)源。通過(guò)熟練掌握屠宰加工技術(shù)，農(nóng)民可以將養(yǎng)殖的動(dòng)物轉(zhuǎn)變?yōu)槭袌?chǎng)上可供銷售的商品。同時(shí)，屠宰加工也為食品行業(yè)提供了安全可靠的食品源，保證了人們食品的衛(wèi)生和健康。如果屠宰加工操作得當(dāng)，可以避免污染和傳播動(dòng)物疾病的風(fēng)險(xiǎn)，減少食品安全問(wèn)題的出現(xiàn)。
從事屠宰加工工作多年，我深刻認(rèn)識(shí)到屠宰是一項(xiàng)技術(shù)含量很高的工作，不僅需要掌握解剖學(xué)知識(shí)，還需要注重細(xì)節(jié)和操作技巧。只有通過(guò)長(zhǎng)期的學(xué)習(xí)和實(shí)踐，才能逐漸提高自己的技術(shù)水平。同時(shí)，屠宰加工是一項(xiàng)骯臟和辛苦的工作，需要有耐心和毅力。但是，當(dāng)看到準(zhǔn)確的分割和包裝后的肉類產(chǎn)品，以及滿意顧客的笑容，這一切都變得值得。
總結(jié)（100字）。
屠宰加工作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)鏈中不可或缺的重要環(huán)節(jié)，對(duì)于保證食品安全和農(nóng)民經(jīng)濟(jì)利益有著重要作用。通過(guò)學(xué)習(xí)和應(yīng)用屠宰加工技術(shù)，我們不僅可以提高自己的技能水平，還為社會(huì)提供安全可靠的食品。屠宰加工是一項(xiàng)高要求和辛苦的工作，但只要我們投入足夠的努力和熱情，一定能夠獲得豐厚的回報(bào)。
屠宰加工合同篇四
據(jù)中國(guó)肉類協(xié)會(huì)資料顯示，我國(guó)已是世界肉類禽蛋生產(chǎn)和消費(fèi)大國(guó)，2003年肉類產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量25,750萬(wàn)噸的28.1％，其中豬肉、羊肉、禽蛋分別占世界10,039萬(wàn)噸、1,210萬(wàn)噸、6,277萬(wàn)噸的46.8％、32.9％和43.4％均居第一位；禽肉占世界7,822萬(wàn)噸的17.3％，居第二位；牛肉占世界6,187萬(wàn)噸的10.9％，居第三位。
2004年畜肉禽蛋類產(chǎn)品產(chǎn)值約9,436億元，占gdp6.94%。其中肉類（豬、牛、羊、禽及雜畜肉）總產(chǎn)量為7,244.8萬(wàn)噸，比上年增量311.8萬(wàn)噸，增長(zhǎng)4.5％。其中,豬肉產(chǎn)量4,701.6萬(wàn)噸，占肉類總產(chǎn)量64.9％，比上年增量183萬(wàn)噸，增長(zhǎng)4.0％；牛肉產(chǎn)量675.8萬(wàn)噸，占肉類總產(chǎn)量9.3％，比上年增量45. 4萬(wàn)噸，增長(zhǎng)7.2％；羊肉產(chǎn)量399.2萬(wàn)噸，占肉類總產(chǎn)量5.5％，比上年增量42.0萬(wàn)噸，增長(zhǎng) 11.8％；禽肉產(chǎn)量1,351.4萬(wàn)噸，占肉類總產(chǎn)量18.7％，比上年增量39.3萬(wàn)噸，增長(zhǎng)3.0％。禽蛋產(chǎn)量2,723.6萬(wàn)噸，比上年增量116.9萬(wàn)噸，增長(zhǎng)4.5％。
2015年雖然畜禽業(yè)受到動(dòng)物疫病沖擊，但是由于政府高度重視和支持，增強(qiáng)了農(nóng)牧養(yǎng)殖業(yè)的信心，據(jù)資料顯示，2015年全國(guó)肉類總產(chǎn)量達(dá)到7743萬(wàn)噸，比上年增加498萬(wàn)噸，增長(zhǎng)6.9％。其中豬肉為5010萬(wàn)噸，增加309萬(wàn)噸，增長(zhǎng)6.6％；牛肉為711萬(wàn)噸，增加35.6萬(wàn)噸，增長(zhǎng)5.3％；羊肉435萬(wàn)噸，增加36萬(wàn)噸，增長(zhǎng)9.1％；禽肉1464萬(wàn)噸，增加112.8萬(wàn)噸，增長(zhǎng)8.3%。禽蛋產(chǎn)量2879萬(wàn)噸，增加155.8萬(wàn)噸，增長(zhǎng)5.7％。畜牧業(yè)的發(fā)展，肉類資源穩(wěn)定擴(kuò)大，給肉類加工業(yè)發(fā)展提供了原料基礎(chǔ)和可支配貨源，給肉類市場(chǎng)提供了可支配的商品量。
2015年，全國(guó)具有一定規(guī)模的肉類企業(yè)共有2686家，其中畜禽屠宰加工企業(yè)1613家，肉制品企業(yè)1073家，肉罐頭企業(yè)83家。肉類企業(yè)總數(shù)比上年增加220家，其中屠宰企業(yè)增加137家，肉制品企業(yè)增加83家，肉罐頭企業(yè)增加5家。2015年全國(guó)肉類總產(chǎn)量達(dá)到8051萬(wàn)噸，比上年增加308萬(wàn)噸，增長(zhǎng)4.0%。其中豬肉5197萬(wàn)噸，比上年增加187萬(wàn)噸，增長(zhǎng)3.7%；牛肉750萬(wàn)噸，增加39萬(wàn)噸，增長(zhǎng)5.5%；羊肉470萬(wàn)噸，增加35萬(wàn)噸，增長(zhǎng)8.1%；禽肉1059萬(wàn)噸，增加45萬(wàn)噸，增長(zhǎng)3.0%。
根據(jù)丹麥肉類協(xié)會(huì)預(yù)測(cè)統(tǒng)計(jì)，2015年全世界肉類產(chǎn)量達(dá)到237百萬(wàn)噸，其中牛肉占24％，豬肉占40％，羊肉占5％，禽肉占31％。
根據(jù)《全國(guó)食品工業(yè)“十一五”發(fā)展綱要》，到2015年，我國(guó)肉類總產(chǎn)量將超過(guò)8500萬(wàn)噸，其中豬肉、牛羊肉、禽肉將各占20％、25％和55％左右；肉制品產(chǎn)品將超過(guò)1100萬(wàn)噸，達(dá)到肉類總產(chǎn)量的12.6％。到2015年，我國(guó)食品工業(yè)總產(chǎn)值將超過(guò)37000億元，食品工業(yè)產(chǎn)值與農(nóng)業(yè)產(chǎn)值之比將提高到0.8:1。
但是，肉類產(chǎn)品的現(xiàn)狀也不容樂(lè)觀。由于瘦肉精、注水肉等肉類食品安全問(wèn)題也引起國(guó)人前所未有的恐慌，使公眾對(duì)肉類食品安全的保障能力和公共衛(wèi)生的管理能力越來(lái)越擔(dān)心,對(duì)肉類食品安全的信任感降低。尤其是近年來(lái)，我國(guó)肉類食品出口形勢(shì)嚴(yán)峻。國(guó)外對(duì)我國(guó)肉類出口限制仍是制約我國(guó)肉類產(chǎn)品出口的最大障礙。由于口蹄疫、禽流感等原因，歐盟尚未解除對(duì)我國(guó)主要?jiǎng)游镄允澄镌醇扒蓊惍a(chǎn)品的進(jìn)口禁令，日本、韓國(guó)等也沒(méi)有恢復(fù)我國(guó)凍雞等禽肉生品的進(jìn)口，俄羅斯不僅繼續(xù)對(duì)豬肉、牛肉和禽肉進(jìn)口實(shí)施關(guān)稅配額管理，而且在2004年9月又宣布禁止我國(guó)肉類產(chǎn)品輸入，這些都嚴(yán)重限制和影響了我國(guó)肉類產(chǎn)品的對(duì)外出口。
綜上所述，中國(guó)是肉類及其制品生產(chǎn)的大國(guó)，人均消費(fèi)肉類的比例在增大，肉類行業(yè)已經(jīng)成為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的帶動(dòng)龍頭，也農(nóng)業(yè)深加工的發(fā)展趨勢(shì)。但是肉類行業(yè)的安全形勢(shì)也十分嚴(yán)峻，各種安全事件不斷發(fā)生。
第二節(jié) 我國(guó)肉類食品生產(chǎn)面臨的形勢(shì)和存在的主要問(wèn)題
一、國(guó)際市場(chǎng)技術(shù)性貿(mào)易保護(hù)措施日趨加強(qiáng)
2000年5月，日本政府實(shí)行《動(dòng)物防疫法》，規(guī)定從2000年5月31日起，中國(guó)對(duì)日本出口偶蹄動(dòng)物肉只有經(jīng)過(guò)熱加工才可向日本出口，而且，加工廠也要申請(qǐng)向日本注冊(cè)，其加熱處理設(shè)施由日本政府指定、認(rèn)可，即向日本出口偶蹄動(dòng)物肉制品的加工企業(yè)由日本政府派員逐個(gè)檢查。到目前為止，經(jīng)日本注冊(cè)的偶蹄動(dòng)物肉制品熱加工企業(yè)僅僅維持在78家，而且每年接受日本政府的嚴(yán)格檢查，大批條件很好的企業(yè)無(wú)法進(jìn)入日本市場(chǎng)，使得我國(guó)的畜禽養(yǎng)殖、加工業(yè)遭受嚴(yán)重打擊。2015年5月，日本又實(shí)行“肯定列表制度”，專門成立了食品安全委員會(huì)，加強(qiáng)和協(xié)調(diào)相關(guān)機(jī)構(gòu)對(duì)食品安全的管理，增加了對(duì)進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品殘留物質(zhì)的管理,僅對(duì)農(nóng)藥化學(xué)物質(zhì)殘留一項(xiàng)，牛肉中就有455項(xiàng)限量標(biāo)準(zhǔn)。歐盟新的'《歐盟食品及飼料安全管理法規(guī)》于2015年1月1日開(kāi)始實(shí)施，新法規(guī)強(qiáng)化了食品安全的檢查手段，提高了食品市場(chǎng)準(zhǔn)入的標(biāo)準(zhǔn)，準(zhǔn)入歐盟市場(chǎng)的食品安全的問(wèn)責(zé)制，更加注意食品生產(chǎn)過(guò)程的安全，不僅要求進(jìn)入歐盟市場(chǎng)的食品本身符合新的食品安全標(biāo)準(zhǔn)，而且從食品生產(chǎn)的初始階段就必須符合食品生產(chǎn)安全標(biāo)準(zhǔn)，特別是肉食，歐盟新食品法不僅要求終端產(chǎn)品要符合標(biāo)準(zhǔn)，在整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程中的每一個(gè)環(huán)節(jié)也要符合標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)定歐盟以外的國(guó)家生產(chǎn)的食品要想進(jìn)入歐盟市場(chǎng)都必須符合這項(xiàng)新的食品法標(biāo)準(zhǔn)，否則不準(zhǔn)進(jìn)入歐盟市場(chǎng)?？傊澜绺鲊?guó)的技術(shù)性貿(mào)易壁壘日趨加強(qiáng)，發(fā)達(dá)國(guó)家紛紛制定極為苛刻的檢驗(yàn)措施，涉及產(chǎn)品范圍越來(lái)越廣，標(biāo)準(zhǔn)越來(lái)越高，對(duì)動(dòng)物疫病、獸藥殘留、生物毒素殘留、重金屬和微生物等安全、衛(wèi)生項(xiàng)目的限量指標(biāo)越來(lái)越嚴(yán)格，使我國(guó)肉產(chǎn)品出口形勢(shì)變得越來(lái)越嚴(yán)峻。
二、 動(dòng)物疫病防治工作存在薄弱環(huán)節(jié)
農(nóng)獸藥殘留也是影響我國(guó)牛肉食品安全的關(guān)鍵因素之一。1999年，在出口產(chǎn)品多次被國(guó)外官方檢出農(nóng)獸藥超標(biāo)的背景下，國(guó)家有關(guān)部門制定了動(dòng)物源性食品殘留監(jiān)控計(jì)劃之后，每年對(duì)監(jiān)控方案不斷補(bǔ)充完善，增加監(jiān)測(cè)品種、數(shù)量，積累了一定的數(shù)據(jù)，基本摸清了國(guó)內(nèi)殘留的本地，但與發(fā)達(dá)國(guó)家相比，還不夠完善。一方面，給國(guó)內(nèi)消費(fèi)者造成巨大的健康危害，比如，2001年發(fā)生在廣東省發(fā)生的瘦肉精（即鹽酸克倫特羅）中毒事件，造成484人因食用有毒豬肉到醫(yī)院治療；另一方面，由于檢測(cè)手段落后、技術(shù)人員和資金投入不足，檢測(cè)范圍小等原因，使我國(guó)出口的產(chǎn)品被國(guó)外檢出農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)較為頻繁，退貨、索賠現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生，歐、美、日等發(fā)達(dá)國(guó)家紛紛采取加嚴(yán)檢驗(yàn)、禁止進(jìn)口等嚴(yán)厲措施。2001年，歐盟以氯霉素為由，全面禁止了中國(guó)的禽肉、兔肉、水產(chǎn)品和蜂蜜的進(jìn)口，僅存可以進(jìn)口的腸衣等少數(shù)幾種商品也采取以20%比例抽檢的加強(qiáng)檢驗(yàn)措施。之后，我國(guó)出口產(chǎn)品被國(guó)外檢出獸藥超標(biāo)現(xiàn)象此起彼伏，國(guó)家有關(guān)部門雖采取了各種措施，但成效甚微。
獸藥市場(chǎng)的管理力度不足，造成禁用藥物時(shí)有銷售，甚至一些獸藥成分不明，說(shuō)明書中對(duì)所含成分也有意回避。養(yǎng)殖戶違規(guī)用藥的情況經(jīng)常發(fā)生，對(duì)動(dòng)物源性食品安全性造成很大的威脅。
三、企業(yè)安全衛(wèi)生管理水平低，安全衛(wèi)生管理體系有待進(jìn)一步加強(qiáng)
雖然近些年我國(guó)出口加工企業(yè)在規(guī)?；矫嬗辛碎L(zhǎng)足的進(jìn)步，安全衛(wèi)生控制水平也有了一定程度的提高，但大多數(shù)內(nèi)銷企業(yè)仍處于小規(guī)模、大群體、粗放型的管理層次上，企業(yè)管理思想落后，不注重衛(wèi)生質(zhì)量體系的建立，企業(yè)設(shè)備及衛(wèi)生設(shè)施陳舊，甚至達(dá)不到基本的衛(wèi)生要求。缺乏高素質(zhì)的管理、技術(shù)人才和現(xiàn)代企業(yè)管理理念，管理水平低。
目前，我國(guó)肉類生產(chǎn)的總體水平與發(fā)達(dá)國(guó)家相比差距還很明顯，表現(xiàn)在畜禽的飼養(yǎng)管理水平低、屠宰加工設(shè)施簡(jiǎn)陋、安全控制措施差等方面。通過(guò)推廣haccp體系，可以幫助企業(yè)完善肉及肉制品安全管理溯源體系，建立健全飼養(yǎng)、防疫、檢疫、加工衛(wèi)生控制、檢驗(yàn)等各項(xiàng)措施，改變傳統(tǒng)的質(zhì)量管理理念，降低管理成本，增加效率，提升企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力，打造現(xiàn)代企業(yè)管理的形象。
四、中國(guó)肉類發(fā)展的優(yōu)勢(shì)
雖然我國(guó)肉及肉制品屠宰加工行業(yè)還存在這樣那樣的問(wèn)題，但就整個(gè)行業(yè)的發(fā)展來(lái)看，我國(guó)肉類的生產(chǎn)正處在一個(gè)快速發(fā)展的時(shí)期。2000年入世以來(lái)，無(wú)論是產(chǎn)量、還是質(zhì)量都有了明顯的提高，肉及肉制品屠宰加工行業(yè)的發(fā)展具有很好的市場(chǎng)前景隨著消費(fèi)者生活水平的提高，人們對(duì)肉及肉制品的需求也在逐年提高，而這種提高不僅僅反應(yīng)在數(shù)量上，對(duì)肉及肉制品的質(zhì)量也有了更高的要求，尤其對(duì)安全衛(wèi)生也越來(lái)越得到人們的重視。這就要求肉及肉制品屠宰加工企業(yè)不僅僅要擴(kuò)大規(guī)模，更要在完善產(chǎn)品質(zhì)量、確保安全方面要花費(fèi)更多的精力，建立、完善一套完整的食品安全控制體系。誰(shuí)在這方面占得先機(jī)，誰(shuí)將會(huì)在市場(chǎng)上具有更強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)能力。國(guó)家法規(guī)的強(qiáng)制性規(guī)定為肉及肉制品屠宰加工企業(yè)建立haccp體系創(chuàng)造了大好的發(fā)展時(shí)機(jī)。
2002年，國(guó)家質(zhì)檢總局發(fā)布《出口食品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生注冊(cè)登記管理辦法》，規(guī)定從2003年起，六類出口食品加工企業(yè)必須建立并實(shí)施haccp管理體系，其中，肉類屠宰加工企業(yè)是其中之一，所以，目前在肉牛屠宰加工企業(yè)推行haccp體系正是大好時(shí)機(jī)。2015年，由國(guó)家質(zhì)檢總局頒布國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《屠宰和肉類加工企業(yè)衛(wèi)生管理規(guī)范（gb/t 20154-2015）》，對(duì)全國(guó)肉類及其制品企業(yè)提出了更高的要求，明確了企業(yè)發(fā)展方向。
肉及肉制品加工企業(yè)建立haccp體系可以得到強(qiáng)大的技術(shù)支持。我國(guó)開(kāi)展haccp體系的引入已有十多年的時(shí)間，通過(guò)一些政府機(jī)構(gòu)、大專院校、科研、認(rèn)證等機(jī)構(gòu)的研究和國(guó)際交流，已取得了豐碩的成果，積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，一些技術(shù)性指導(dǎo)資料也得到普及，具備了指導(dǎo)肉牛屠宰加工企業(yè)建立實(shí)施haccp體系的能力。
一、制定本規(guī)范的背景情況和意義
近年來(lái)，隨著經(jīng)濟(jì)和科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，消費(fèi)者健康保護(hù)意識(shí)的不斷提高，許多國(guó)家針對(duì)肉類衛(wèi)生生產(chǎn)企業(yè)的管理提出了更為嚴(yán)格的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)要求，使之成為非常有效的技術(shù)性貿(mào)易保護(hù)措施，建立我國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化肉類衛(wèi)生管理體系尤為重要。
我國(guó)是肉類生產(chǎn)和消費(fèi)大國(guó)，但是肉類衛(wèi)生管理水平卻相當(dāng)落后，肉類產(chǎn)品衛(wèi)生質(zhì)量較低，肉類出口非常有限，出口量每年只有60-70萬(wàn)噸。然而肉類進(jìn)口每年卻有100多萬(wàn)噸(不包括大量的走私品) ，其中一半以上為副產(chǎn)品（多數(shù)副產(chǎn)品在出口國(guó)均未作為供人類食用的產(chǎn)品進(jìn)行衛(wèi)生控制和管理）。這些產(chǎn)品的大量涌入我國(guó)市場(chǎng)，其后果是直接影響了我國(guó)的畜牧業(yè)發(fā)展，直接沖擊農(nóng)牧民增收；疫情因素增加，公共衛(wèi)生安全受到威脅；中央“限制長(zhǎng)線進(jìn)口”的措施難以實(shí)現(xiàn)；大量低廉的外國(guó)肉類進(jìn)入我零售市場(chǎng)、餐飲業(yè)，影響面極大。
2004年商務(wù)部針對(duì)我國(guó)加入wto后進(jìn)口肉雞管理面臨的新形勢(shì)，專門上報(bào)國(guó)務(wù)院，明確提出國(guó)家要應(yīng)用符合wto規(guī)則的技術(shù)措施，控制肉類的進(jìn)口，要全面實(shí)施肉類進(jìn)口注冊(cè)制度，積極推進(jìn)肉類管理的標(biāo)準(zhǔn)化工作，盡快將出口肉類衛(wèi)生注冊(cè)規(guī)范上升為國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。2015年新年伊始，國(guó)務(wù)院參事室針對(duì)國(guó)外農(nóng)產(chǎn)品大量涌入的現(xiàn)狀，就促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品出口，調(diào)控進(jìn)口問(wèn)題專門召集各有關(guān)部門負(fù)責(zé)人，研究采取切實(shí)可行的措施。
開(kāi)展肉類進(jìn)口注冊(cè)，標(biāo)準(zhǔn)是關(guān)鍵。我國(guó)肉類衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)重落后于時(shí)代發(fā)展的需要。國(guó)內(nèi)肉類食品衛(wèi)生質(zhì)量問(wèn)題頻繁，肉類出口受阻，大量劣質(zhì)進(jìn)口肉涌入的主要原因之一在于肉類標(biāo)準(zhǔn)落后。因此，盡快完成肉類衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)修訂工作勢(shì)在必行。
我國(guó)的出入境檢驗(yàn)檢疫行業(yè)肉類衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，即《肉類屠宰加工企業(yè)注冊(cè)衛(wèi)生規(guī)范》（sn/t1346-2004）， 是出入境檢驗(yàn)檢疫部門根據(jù)國(guó)內(nèi)外肉類衛(wèi)生控制最新發(fā)展趨勢(shì)，在總結(jié)多年來(lái)對(duì)肉類屠宰加工行業(yè)衛(wèi)生管理經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上制定而成。該標(biāo)準(zhǔn)作為肉類標(biāo)準(zhǔn)化領(lǐng)域的綜合性管理標(biāo)準(zhǔn)，為出口肉類屠宰加工企業(yè)建立和實(shí)施安全衛(wèi)生管理體系提出了要求。該出口肉類規(guī)范實(shí)施20年來(lái)，我國(guó)出口肉類生產(chǎn)企業(yè)的衛(wèi)生管理水平得到了不斷的提高，達(dá)到國(guó)外相關(guān)要求，突破國(guó)外技術(shù)壁壘，出口肉類貿(mào)易得到了飛速發(fā)展，基本滿足了出口貿(mào)易的需要。將該標(biāo)準(zhǔn)轉(zhuǎn)化為國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，既能夠與時(shí)俱進(jìn)地與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)保持一致，滿足提高我國(guó)肉類衛(wèi)生管理水平，保護(hù)我國(guó)消費(fèi)者和動(dòng)植物健康的需要，又能夠符合有關(guān)wto規(guī)則（如國(guó)民待遇等原則），建立并實(shí)施內(nèi)、外一致的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系，因此將其上升為國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)尤為重要和必要。
該國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的制訂，既有利于國(guó)內(nèi)企業(yè)逐步提高食品安全的保證水平，又有利于出口企業(yè)硬件和管理水平符合國(guó)外要求，更重要的可以有效約束國(guó)外肉類產(chǎn)品的進(jìn)入。同時(shí)也為擴(kuò)大我國(guó)與世界各國(guó)同行業(yè)的國(guó)際技術(shù)交流提供了基礎(chǔ)?？傊ㄟ^(guò)該標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施應(yīng)該能夠確保國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者的消費(fèi)安全、保護(hù)和促進(jìn)國(guó)內(nèi)肉類行業(yè)健康發(fā)展、促進(jìn)我國(guó)肉類產(chǎn)品占領(lǐng)國(guó)際市場(chǎng)。
二、編制經(jīng)過(guò)
1、2004年國(guó)家認(rèn)監(jiān)委指定由注冊(cè)部負(fù)責(zé)《屠宰和肉類加工企業(yè)質(zhì)量安全管理規(guī)范》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的制訂工作。計(jì)劃任務(wù)下達(dá)后，正式組建了由國(guó)家認(rèn)監(jiān)委注冊(cè)部、浙江、江蘇、河北等出入境檢驗(yàn)檢疫局有關(guān)專家組成的標(biāo)準(zhǔn)起草小組。
2、為保證標(biāo)準(zhǔn)的先進(jìn)性和實(shí)用性，在計(jì)劃任務(wù)下達(dá)前，起草小組已作了大量的前期準(zhǔn)備工作，收集了國(guó)內(nèi)外有關(guān)屠宰和肉類加工企業(yè)衛(wèi)生規(guī)范方面的資料，并結(jié)合對(duì)企業(yè)日常監(jiān)管、衛(wèi)生注冊(cè)工作的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)起草了本標(biāo)準(zhǔn)（草稿）。
3、2004年7月起，起草小組在《肉類屠宰加工企業(yè)注冊(cè)衛(wèi)生規(guī)范》（sn/t1346-2004）標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上，結(jié)合國(guó)內(nèi)肉類企業(yè)的實(shí)際情況，并先后聽(tīng)取了11個(gè)赴國(guó)外進(jìn)行進(jìn)口肉類衛(wèi)生注冊(cè)的專家組的意見(jiàn)，于2004年12月形成了本標(biāo)準(zhǔn)的征求意見(jiàn)稿。
4、2004年12月29日，在北京專門召開(kāi)了本標(biāo)準(zhǔn)征求意見(jiàn)稿的討論會(huì)，當(dāng)面向與會(huì)專家征求了意見(jiàn)（詳細(xì)情況見(jiàn)討論會(huì)會(huì)議紀(jì)要）。本標(biāo)準(zhǔn)征求意見(jiàn)稿共征集到意見(jiàn)和建議27條，采納了10條，部分采納1條。
5、標(biāo)準(zhǔn)起草組部分成員于2015年1月至4月間對(duì)6個(gè)國(guó)家的50多家肉類企業(yè)進(jìn)行的衛(wèi)生注冊(cè)考察并對(duì)國(guó)內(nèi)的有關(guān)肉類企業(yè)進(jìn)行了調(diào)研。根據(jù)征集到的意見(jiàn)以及考察、調(diào)研情況，標(biāo)準(zhǔn)起草組對(duì)標(biāo)準(zhǔn)征求意見(jiàn)稿進(jìn)行了認(rèn)真的修改，共做了43處修改。于2015年4月最終形成了本標(biāo)準(zhǔn)送審稿。
6、2015年5月13日，由國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化委員會(huì)在北京組織召開(kāi)了本標(biāo)準(zhǔn)審定會(huì)，審定委員會(huì)共15人，主任委員為李元平。審定委員會(huì)委員來(lái)自于國(guó)家質(zhì)檢總局進(jìn)出口食品安全局、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化委員會(huì)、中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)研究院、商務(wù)部市場(chǎng)運(yùn)行司、農(nóng)業(yè)部獸醫(yī)局、天津商學(xué)院、商務(wù)部屠宰技術(shù)鑒定中心、全國(guó)畜牧標(biāo)委會(huì)、華都肉雞公司、山東銀寶食品公司等單位。審定委員會(huì)委員對(duì)本標(biāo)準(zhǔn)的送審稿進(jìn)行了認(rèn)真審定，提出了很多有益的意見(jiàn)。對(duì)照標(biāo)準(zhǔn)審定委員會(huì)提出的意見(jiàn)，標(biāo)準(zhǔn)起草組組織了專門的討論，對(duì)標(biāo)準(zhǔn)送審稿進(jìn)行了再次修改，共修改12處。于2015年6月27日形成了本標(biāo)準(zhǔn)的報(bào)批稿。
屠宰加工合同篇五
第一段：引言（150字）。
屠宰加工是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中至關(guān)重要的一環(huán)，它直接關(guān)系到食品安全和人民的生活健康。在我參與屠宰加工工作的過(guò)程中，我深入體會(huì)到了屠宰加工的重要性和挑戰(zhàn)性，也通過(guò)不斷的學(xué)習(xí)和實(shí)踐，積累了一些心得體會(huì)。在這篇文章中，我將分享我的個(gè)人見(jiàn)解和建議，希望對(duì)屠宰加工工作感興趣的人有所幫助。
第二段：注重設(shè)備和環(huán)境的準(zhǔn)備（250字）。
屠宰加工涉及到使用不同的設(shè)備，如屠宰刀具、冰箱、切割機(jī)等。在進(jìn)行屠宰加工工作之前，必須確保這些設(shè)備的性能和安全性。刀具必須保持鋒利，并在使用前進(jìn)行消毒和清潔。冰箱需要保持良好的溫度和濕度，以確保食品的新鮮度和質(zhì)量。切割機(jī)則需要經(jīng)常進(jìn)行維護(hù)和檢查，以確保正常運(yùn)轉(zhuǎn)。此外，工作環(huán)境也非常重要，必須保持干凈整潔，以避免細(xì)菌和污染物的滋生。
第三段：注意安全操作和個(gè)人衛(wèi)生（300字）。
屠宰加工涉及到使用尖銳的刀具和潛在的危險(xiǎn)設(shè)備，因此必須確保安全操作。首先,操作人員必須熟悉安全操作程序，穿戴必要的安全裝備，如手套、護(hù)目鏡和防護(hù)服。刀具的使用應(yīng)遵循正確的技巧和動(dòng)作，避免傷害自己和他人。此外，個(gè)人衛(wèi)生也是至關(guān)重要的，因?yàn)樗苯佑绊懙绞称返陌踩?。操作人員在進(jìn)行屠宰加工前必須洗手，并且必須經(jīng)常保持手的清潔?？谡值氖褂靡彩潜匾?，特別是在處理生肉和禽類時(shí)。
第四段：質(zhì)量控制和溯源（250字）。
在屠宰加工過(guò)程中，質(zhì)量控制以及產(chǎn)品的溯源非常重要。操作人員必須對(duì)食品質(zhì)量有嚴(yán)格的要求，并在每個(gè)步驟中進(jìn)行檢查和控制。對(duì)于畜禽類，必須確保其屠宰和加工的環(huán)節(jié)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)。同時(shí)，為了確保產(chǎn)品的安全性和可追溯性，必須實(shí)施規(guī)范的記錄和標(biāo)識(shí)程序。這樣在問(wèn)題發(fā)生時(shí)，可以準(zhǔn)確地追蹤來(lái)源，并采取適當(dāng)?shù)拇胧?BR> 第五段：持續(xù)學(xué)習(xí)和改進(jìn)（250字）。
屠宰加工是一個(gè)持續(xù)學(xué)習(xí)和改進(jìn)的過(guò)程。隨著科技的發(fā)展和市場(chǎng)的需求變化，屠宰加工技術(shù)也在不斷演進(jìn)。操作人員必須保持學(xué)習(xí)的態(tài)度，不斷地學(xué)習(xí)新的知識(shí)和技能?？梢酝ㄟ^(guò)參加培訓(xùn)課程、學(xué)習(xí)專業(yè)書籍和與行業(yè)專家交流等方式來(lái)獲得新的信息和見(jiàn)解。此外，定期的評(píng)估和反饋也是一個(gè)重要的環(huán)節(jié)，可以通過(guò)客戶反饋和內(nèi)部評(píng)估來(lái)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并及時(shí)改進(jìn)。
結(jié)論（100字）。
屠宰加工是一個(gè)關(guān)系到食品安全和人們健康的重要環(huán)節(jié)。通過(guò)注重設(shè)備和環(huán)境準(zhǔn)備、注意安全操作和個(gè)人衛(wèi)生、質(zhì)量控制和溯源以及持續(xù)學(xué)習(xí)和改進(jìn)，可以提高屠宰加工工作的效率和質(zhì)量。希望這些心得體會(huì)能對(duì)從事屠宰加工工作的人員有所幫助，使他們?cè)诠ぷ髦懈映錾?BR> 屠宰加工合同篇六
甲方（配送方）：山東上禾食品有限公司乙方（訂購(gòu)方）：
甲、乙雙方本著公正、誠(chéng)信、互惠互利、友好合作的原則，根據(jù)《_合同法》及相關(guān)法律規(guī)定，就由甲方負(fù)責(zé)向乙方提供蔬菜配送服務(wù)事宜，為保證雙方的權(quán)益，特訂立本合同。
第一條：配送服務(wù)期限及內(nèi)容。
1、自年月日起至年月日止，屆期如需繼續(xù)合作另行訂立合同。
2、在合同期內(nèi)，甲方按乙方訂購(gòu)的品種、數(shù)量、質(zhì)量及單價(jià)準(zhǔn)時(shí)向乙方提供配送服務(wù)，否則乙方有權(quán)拒收。
3、乙方向甲方訂購(gòu)的商品，必須提前三天以書面、傳真或郵件等方式向甲方下訂單，訂單內(nèi)容應(yīng)清楚說(shuō)明品名、數(shù)量、質(zhì)量、時(shí)間及特殊要求等。若乙方有臨時(shí)加送菜品（需提前24小時(shí)通知乙方），雙方協(xié)商同意后，乙方可按甲方要求及時(shí)送達(dá)。
第二條：配送商品質(zhì)量、數(shù)量、送貨、驗(yàn)收及補(bǔ)送。
1、配送商品質(zhì)量：按乙方要求的質(zhì)量配送。
2、數(shù)量：應(yīng)保證斤兩的準(zhǔn)確性，原則上以乙方驗(yàn)貨數(shù)量為準(zhǔn)。
3、送貨：甲方須按乙方要求于每日將所訂購(gòu)的貨物送至乙方所在地。甲方的商品必須按乙方所規(guī)定的配送時(shí)間到貨到貨，到貨后有需時(shí)應(yīng)協(xié)助乙方的工作人員過(guò)稱進(jìn)倉(cāng)。
4、驗(yàn)收：甲方每次隨貨送上一式兩份的送貨清單，乙方驗(yàn)收后由乙方人員簽字核認(rèn)，作為送貨憑證。對(duì)不符合質(zhì)量的品種，乙方有權(quán)退貨和要求甲方換貨。
5.貨物補(bǔ)送：乙方有需臨時(shí)加送菜品（提前24小時(shí)通知甲方），甲方必須無(wú)條件按時(shí)送達(dá)（每月次為限）。
第三條、商品價(jià)格。
甲方根據(jù)市場(chǎng)行情，每天向乙方提供一次價(jià)格表經(jīng)乙方確認(rèn)后執(zhí)行。
第四條、付款方式。
1、貨款每結(jié)算一次，并于結(jié)算后三天內(nèi)乙方以現(xiàn)金支票或現(xiàn)金的方式向甲方支付貨款，也可通過(guò)轉(zhuǎn)賬至甲方指定賬戶。每月底最后一天對(duì)賬，對(duì)賬后甲方根據(jù)乙方要求可開(kāi)具上月所購(gòu)貨款發(fā)票。
2、乙方必須將貨款付給甲方指定的收款員或轉(zhuǎn)入甲方指定的賬號(hào)，甲方指定的收款人應(yīng)持甲方所出具的“法人代表授權(quán)委托書”，否則，如發(fā)生損失由乙方承擔(dān)。
第五條、違約責(zé)任。
1、如經(jīng)衛(wèi)生檢疫部門確認(rèn)甲方因送貨質(zhì)量問(wèn)題造成乙方人員食物中毒或損害健康的，由甲方負(fù)責(zé)全部責(zé)任。如果由于乙方使用腐爛食物或其他因乙方原因造成的食品安全問(wèn)題由乙方承擔(dān)全部責(zé)任。
2、乙方逾期未向甲方支付貨款，甲方有權(quán)隨時(shí)終止向乙方供貨，并按每天5%收取違約金。
3.如甲方因違反合同約定，乙方有權(quán)要求甲方及時(shí)整改，如甲方仍不能達(dá)到其要求，乙方有權(quán)終止合同。
4.任何一方要終止合同都應(yīng)提前一個(gè)月通知對(duì)方并協(xié)商，如未按規(guī)定終止合同的，違約方應(yīng)承擔(dān)全部違約責(zé)任。
第六條、合同生效及其他。
1、本合同經(jīng)雙方代表簽字加蓋公章后生效。
2、本合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份。
3、經(jīng)雙方簽字核認(rèn)的送貨清單，作為本合同附件同具法律效力。
4、本合同未盡事宜，雙方協(xié)商解決，發(fā)生糾紛時(shí)如雙方協(xié)商不成可申請(qǐng)法院裁決。
甲方：（蓋章）乙方：（蓋章）。
法定代表人：法定代表人：
委托代理人：委托代理人：
電話：電話：
年月日年月日。
屠宰加工合同篇七
甲 方： 乙方：
法定代表人： 身份證號(hào)碼：
地 址： 住 址：
郵政編碼 ： 郵政編碼：
聯(lián)系方式： 聯(lián)系方式：
使 用 說(shuō) 明
一、用人單位與職工簽訂勞動(dòng)合同時(shí)，雙方應(yīng)認(rèn)真閱讀勞動(dòng)合同。勞動(dòng)合同一經(jīng)依法簽訂即具有法律效力，雙方必須嚴(yán)格履行。
二、勞動(dòng)合同必須由用人單位(甲方)的法定代表人(或者委托代理人)和職工(乙方)親自簽章，并加蓋用人單位公章(或者勞動(dòng)合同專用章)方為有效。
三、合同參考文本中的空欄，由雙方協(xié)商確定后填寫清楚;不需填寫的空欄，請(qǐng)打上“/”。
四、乙方的工作內(nèi)容及其類別(管理或?qū)I(yè)技術(shù)類/工人類)應(yīng)參照國(guó)家規(guī)定的職業(yè)分類和技能標(biāo)準(zhǔn)明確約定。變更的范圍及條件可在合同參考文本第十二條中約定。
五、工時(shí)制度分為標(biāo)準(zhǔn)、不定時(shí)、綜合計(jì)算工時(shí)三種。如經(jīng)勞動(dòng)行政部門批準(zhǔn)實(shí)行不定時(shí)、綜合計(jì)算工時(shí)工作制的，應(yīng)在本參考文本第十二條中注明并約定其具體內(nèi)容。
六、約定職工正常工作時(shí)間的工資要具體明確，并不得低于本市當(dāng)年最低工資標(biāo)準(zhǔn);實(shí)行計(jì)件工資的，可以在本參考文本第十二條中列明，或另簽訂補(bǔ)充協(xié)議。
七、本單位工會(huì)或職工推舉的代表與用人單位可依法就工資、工作時(shí)間、休息休假、勞動(dòng)安全衛(wèi)生、保險(xiǎn)福利等事項(xiàng)集體協(xié)商，簽訂集體合同。職工個(gè)人與用人單位訂立勞動(dòng)合同的各項(xiàng)勞動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)，不得低于集體合同的約定。
八、雙方經(jīng)協(xié)商一致后，對(duì)勞動(dòng)合同參考文本條款的修改或未盡事宜的約定，可在參考文本第十二條中明確，或經(jīng)協(xié)商一致另行簽訂補(bǔ)充協(xié)議;另行簽訂的補(bǔ)充協(xié)議，作為勞動(dòng)合同的附件，與勞動(dòng)合同一并履行。
九、簽訂勞動(dòng)合同時(shí)請(qǐng)使用鋼筆或簽字筆填寫，字跡必須清楚，并不得單方涂改。
十、本文本不適用非全日制用工使用。
根據(jù)《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》、《上海市勞動(dòng)合同條例》，甲乙雙方本著自愿、平等的原則，經(jīng)協(xié)商一致，同意簽訂本合同，以便共同遵守。
一、合同的類型和期限
第一條 本合同的類型為：____。期限為：____。
(一)有固定期限合同。期限____ 年，自____年____月____日至____年____月____日。
(二)無(wú)固定期限合同。自____年____月____日起。
(三)以完成一定工作任務(wù)為期限的合同。具體為：____。
二、試用期
第二條 本合同的試用期自____年____月____日至____年____月____日。
第三條 錄用條件為：____。
使用提示：當(dāng)事人雙方首次簽訂勞動(dòng)合同時(shí)，在合同期限內(nèi)可以約定試用期。試用期約定屬于選擇性約定。試用期內(nèi)雙方可以隨時(shí)解除勞動(dòng)合同，但甲方解除乙方勞動(dòng)合同須證明乙方不符合錄用條件。
法規(guī)示要：
1、《勞動(dòng)法》規(guī)定：勞動(dòng)合同可以約定試用期。試用期最長(zhǎng)不得超過(guò)六個(gè)月。
2、《上海市勞動(dòng)合同條例》規(guī)定：勞動(dòng)合同當(dāng)事人可以約定試用期。勞動(dòng)合同期限不滿六個(gè)月的，不得設(shè)試用期;滿六個(gè)月不滿一年的，試用期不得超過(guò)一個(gè)月;滿一年不滿三年的，試用期不得超過(guò)三個(gè)月;滿三年的，試用期不得超過(guò)六個(gè)月。勞動(dòng)合同當(dāng)事人僅約定試用期的，試用期不成立，該期限即為勞動(dòng)合同期限。
3、《勞動(dòng)合同法》勞動(dòng)合同期限三個(gè)月以上不滿一年的，試用期不得超過(guò)一個(gè)月;勞動(dòng)合同期限一年以上不滿三年的，試用期不得超過(guò)二個(gè)月;三年以上固定期限和無(wú)固定期限的勞動(dòng)合同，試用期不得超過(guò)六個(gè)月。
同一用人單位與同一勞動(dòng)者只能約定一次試用期。
以完成一定工作任務(wù)為期限的勞動(dòng)合同或者勞動(dòng)合同期限不滿三個(gè)月的，不得約定試用期。
試用期包含在勞動(dòng)合同期限內(nèi)。勞動(dòng)合同僅約定試用期的，試用期不成立，該期限為勞動(dòng)合同期限。
三、工作內(nèi)容
第四條 乙方的工作內(nèi)容為：____ 。
第五條 甲方因工作需要，按照誠(chéng)信合理的原則，向乙方說(shuō)明情況后，可以調(diào)動(dòng)乙方的工作崗位。
使用提示：甲方應(yīng)以適當(dāng)?shù)姆绞较蛞曳秸f(shuō)明新崗位的有關(guān)情況及調(diào)動(dòng)的具體理由。
四、工作時(shí)間和勞動(dòng)條件
第六六條 乙方所在崗位執(zhí)行____工時(shí)制，具體為：____ 。
使用提示：
現(xiàn)行法定工時(shí)制度分為：標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)制、綜合計(jì)算工時(shí)工作制、不定時(shí)工作制。當(dāng)事人應(yīng)明確選擇其中之一。
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)制的，甲方安排乙方每日工作時(shí)間不超過(guò)八小時(shí)，平均每周不超過(guò)四十小時(shí)。執(zhí)行綜合計(jì)算工時(shí)工作制或不定時(shí)工作制的，應(yīng)經(jīng)勞動(dòng)保障行政部門批準(zhǔn)。
法規(guī)示要：
1、《勞動(dòng)法》規(guī)定：用人單位應(yīng)當(dāng)保證勞動(dòng)者每周至少休息一日。
2、《勞動(dòng)法》規(guī)定：用人單位由于生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)需要，經(jīng)與工會(huì)和勞動(dòng)者協(xié)商后可以延長(zhǎng)工作時(shí)間，一般每日不得超過(guò)一小時(shí);因特殊原因需要延長(zhǎng)工作時(shí)間的，在保障勞動(dòng)者身體健康的條件下延長(zhǎng)工作時(shí)間每日不得超過(guò)三小時(shí)，但是每月不得超過(guò)三十六小時(shí)。
第七條 甲方建立健全生產(chǎn)工藝流程，制定操作規(guī)程、工作規(guī)范和勞動(dòng)安全衛(wèi)生制度及其標(biāo)準(zhǔn)。甲方對(duì)可能產(chǎn)生職業(yè)病危害的崗位，應(yīng)當(dāng)向乙方履行告知義務(wù)，并做好勞動(dòng)過(guò)程中職業(yè)危害的預(yù)防工作。
法規(guī)示要：
1、《勞動(dòng)法》規(guī)定：用人單位必須建立、健全勞動(dòng)安全衛(wèi)生制度，嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家勞動(dòng)安全衛(wèi)生規(guī)程和標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)勞動(dòng)者進(jìn)行勞動(dòng)安全衛(wèi)生教育，防止勞動(dòng)過(guò)程中的事故，減少職業(yè)危害。
2、《勞動(dòng)法》規(guī)定：用人單位必須為勞動(dòng)者提供符合國(guó)家規(guī)定的勞動(dòng)安全衛(wèi)生條件和必要的勞動(dòng)防護(hù)用品，對(duì)從事有職業(yè)危害作業(yè)的勞動(dòng)者應(yīng)當(dāng)定期進(jìn)行健康檢查。
3、《勞動(dòng)法》規(guī)定：從事特種作業(yè)的勞動(dòng)者必須經(jīng)過(guò)專門培訓(xùn)并取得特種作業(yè)資格。
4、《勞動(dòng)法》規(guī)定：勞動(dòng)者在勞動(dòng)過(guò)程中必須嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程。勞動(dòng)者對(duì)用人單位管理人員違章指揮、強(qiáng)令冒險(xiǎn)作業(yè)，有權(quán)拒絕執(zhí)行;對(duì)危害生命安全和身體健康的行為，有權(quán)提出批評(píng)、檢舉和控告。
5、《勞動(dòng)合同法》 【勞動(dòng)者拒絕違章指揮、強(qiáng)令冒險(xiǎn)作業(yè)】勞動(dòng)者拒絕用人單位管理人員違章指揮、強(qiáng)令冒險(xiǎn)作業(yè)的，不視為違反勞動(dòng)合同。
勞動(dòng)者對(duì)危害生命安全和身體健康的勞動(dòng)條件，有權(quán)對(duì)用人單位提出批評(píng)、檢舉和控告。
第八條 甲方為乙方提供必要的勞動(dòng)條件以及安全衛(wèi)生的工作環(huán)境，并依照企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)及有關(guān)規(guī)定向乙方發(fā)放勞防用品和防暑降溫用品。
第九條 甲方應(yīng)根據(jù)自身特點(diǎn)有計(jì)劃地對(duì)乙方進(jìn)行政治思想、職業(yè)道德、業(yè)務(wù)技術(shù)、勞動(dòng)安全衛(wèi)生及有關(guān)規(guī)章制度的教育和培訓(xùn)，提高乙方思想覺(jué)悟、職業(yè)道德水準(zhǔn)和職業(yè)技能。
乙方應(yīng)認(rèn)真參加甲方組織的各項(xiàng)必要的教育培訓(xùn)。
五、勞動(dòng)報(bào)酬
第十條 本合同的工資計(jì)發(fā)形式為：____。
使用提示：企業(yè)工資計(jì)發(fā)一般有計(jì)時(shí)或計(jì)件兩種形式，當(dāng)事人可從下列方式中任選一種：
(一)計(jì)時(shí)形式。乙方的月工資為_(kāi)___元(其中試用期間工資為_(kāi)___元)。
(二)計(jì)件形式。乙方的勞動(dòng)定額為_(kāi)___，計(jì)件單價(jià)為_(kāi)___。
使用提示：勞動(dòng)定額應(yīng)當(dāng)是本單位大多數(shù)從事此類崗位的勞動(dòng)者在法定工作時(shí)間內(nèi)能夠完成的。
法規(guī)示要：
1、《勞動(dòng)法》規(guī)定：國(guó)家實(shí)行最低工資保障制度。用人單位支付勞動(dòng)者的工資不得低于當(dāng)?shù)刈畹凸べY標(biāo)準(zhǔn)。
一、個(gè)人依法繳納的社會(huì)保險(xiǎn)費(fèi)和住房公積金;
二、延長(zhǎng)法定工作時(shí)間的工資;
三、中班、夜班、高溫、低溫、井下、有毒有害等特殊工作環(huán)境、條件下的津貼;
四、伙食補(bǔ)貼(飯貼)、上下班交通費(fèi)補(bǔ)貼、住房補(bǔ)貼。
3、《勞動(dòng)合同法》【試用期工資】勞動(dòng)者在試用期的工資不得低于本單位相同崗位最低檔工資或者勞動(dòng)合同約定工資的百分之八十，并不得低于用人單位所在地的最低工資標(biāo)準(zhǔn)。
第十一條 甲方每月___日以貨幣形式足額支付乙方的工資。
使用提示：甲方要建立健全工資管理制度，使用規(guī)范的工資單及簽收形式，作好各項(xiàng)必要的臺(tái)帳記錄。
法規(guī)示要：
《勞動(dòng)法》規(guī)定：工資應(yīng)當(dāng)以貨幣形式按月支付給勞動(dòng)者本人。不得克扣或者無(wú)故拖欠勞動(dòng)者的工資。
第十二條 本合同履行期間，乙方的工資調(diào)整按照甲方的工資分配制度確定。
法規(guī)示要：
《勞動(dòng)法》規(guī)定：工資分配應(yīng)當(dāng)遵循按勞分配原則，實(shí)行同工同酬。工資水平在經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基礎(chǔ)上逐步提高。
《勞動(dòng)法》規(guī)定：用人單位根據(jù)本單位的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)和經(jīng)濟(jì)效益，依法自主確定本單位的工資分配方式和工資水平。
《勞動(dòng)合同法》【勞動(dòng)報(bào)酬】用人單位應(yīng)當(dāng)按照勞動(dòng)合同約定和國(guó)家規(guī)定，向勞動(dòng)者及時(shí)足額支付勞動(dòng)報(bào)酬。
用人單位拖欠或者未足額支付勞動(dòng)報(bào)酬的，勞動(dòng)者可以依法向當(dāng)?shù)厝嗣穹ㄔ荷暾?qǐng)支付令，人民法院應(yīng)當(dāng)依法發(fā)出支付令。
第十三條 甲方安排乙方延長(zhǎng)工作時(shí)間或者在休息日、法定休假日工作的，應(yīng)依法安排乙方補(bǔ)休或支付相應(yīng)工資報(bào)酬。
法規(guī)示要：
1、《勞動(dòng)法》第四十四條規(guī)定：有下列情形之一的，用人單位應(yīng)當(dāng)按照下列標(biāo)準(zhǔn)支付高于勞動(dòng)者正常工作時(shí)間工資的工資報(bào)酬：
(一)安排勞動(dòng)者延長(zhǎng)工作時(shí)間的，支付不低于工資的百分之一百五十的工資報(bào)酬;
(三)法定休假日安排勞動(dòng)者工作的，支付不低于工資的百分之三百的工資報(bào)酬。
2、《勞動(dòng)法》規(guī)定：乙方在法定休假日和婚喪假期間以及依法參加社會(huì)活動(dòng)期間，甲方應(yīng)當(dāng)依法支付工資。
3、《勞動(dòng)合同法》【加班】用人單位應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格執(zhí)行勞動(dòng)定額標(biāo)準(zhǔn)，不得強(qiáng)迫或者變相強(qiáng)迫勞動(dòng)者加班。用人單位安排加班的，應(yīng)當(dāng)按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定向勞動(dòng)者支付加班費(fèi)。
六、保險(xiǎn)福利待遇
第十四條 甲方應(yīng)按國(guó)家和本市社會(huì)保險(xiǎn)的有關(guān)規(guī)定為乙方參加社會(huì)保險(xiǎn)。
使用提示：本市社會(huì)保險(xiǎn)包括城鎮(zhèn)職工社會(huì)保險(xiǎn)、小城鎮(zhèn)保險(xiǎn)、農(nóng)村社會(huì)養(yǎng)老保險(xiǎn)、外來(lái)從業(yè)人員綜合保險(xiǎn)等類型，乙方有權(quán)了解甲方參加社會(huì)保險(xiǎn)的情況。
第十五條 乙方患病或非因工負(fù)傷，其病假工資、疾病救濟(jì)費(fèi)和醫(yī)療待遇等按照國(guó)家和本市有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
第十六條 乙方患職業(yè)病或因工負(fù)傷的工資和工傷保險(xiǎn)待遇按國(guó)家和本市有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
第十七條 甲方為乙方提供以下福利待遇：______ 。
使用提示：甲方為乙方提供特殊待遇的，可在合同中另行約定。
七、勞動(dòng)紀(jì)律
第十八條 甲方應(yīng)依法建立和完善各項(xiàng)規(guī)章制度;甲方應(yīng)將各項(xiàng)規(guī)章制度告知乙方或者進(jìn)行公示，并組織乙方學(xué)習(xí);甲方的各項(xiàng)規(guī)章制度變更后，應(yīng)及時(shí)告知乙方。
法規(guī)示要：
《勞動(dòng)法》第四條規(guī)定：用人單位應(yīng)當(dāng)依法建立和完善規(guī)章制度，保障勞動(dòng)者享有勞動(dòng)權(quán)利和履行勞動(dòng)義務(wù)。
第十九條 乙方應(yīng)遵守甲方依法制定的規(guī)章制度;嚴(yán)格遵守勞動(dòng)安全衛(wèi)生、生產(chǎn)工藝、操作規(guī)程和工作規(guī)范;愛(ài)護(hù)甲方的財(cái)產(chǎn)，遵守職業(yè)道德。乙方違反勞動(dòng)紀(jì)律和規(guī)章制度的，甲方可依據(jù)本單位規(guī)章制度給予紀(jì)律處分，直至解除本合同。
八、勞動(dòng)合同的變更
九、勞動(dòng)合同的解除
十、勞動(dòng)合同的終止
十一、經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償
十二、補(bǔ)充條款和特別約定
十三、違反合同的責(zé)任
十四、其他
第四十條 本合同未盡事宜，或者有關(guān)勞動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容與今后國(guó)家、本市有關(guān)規(guī)定相悖的，按有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
第四十一條 本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。經(jīng)雙方簽字蓋章后生效。
甲方(蓋章)： 乙方(簽章)：
委托代理人(簽章)
__年__月__日 __年__月__日
屠宰加工合同篇八
所有制性質(zhì)：_________
地址：_________
法定代表人(委托代理人)：_________
乙方(勞動(dòng)者)姓名：_________
性別：_________
出生日期：_________年_________月_________日
文化程度：_________
現(xiàn)在住址：_________
身份證號(hào)碼：_________
務(wù)工許可證號(hào)碼：_________
甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上，根據(jù)國(guó)家有關(guān)法律、法規(guī)和《山西省企業(yè)全面實(shí)行勞動(dòng)合同制的實(shí)施辦法》，簽訂本合同，共同遵守執(zhí)行。
一、合同期限
本合同為勞動(dòng)合同。期從_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止，共_________年(_________月)。
(乙方如為臨時(shí)工，合同期限不得超過(guò)一年，不實(shí)行試用期。乙方如為農(nóng)民合同制工人，應(yīng)注明批準(zhǔn)招用文號(hào)。)
二、工作內(nèi)容
甲方根據(jù)本企業(yè)生產(chǎn)、工作的需要，安排乙方從事工作。
乙方同意按甲方生產(chǎn)(工作)需要，在崗位，承擔(dān)任務(wù)，從事工種。
乙方在生產(chǎn)(工作)上應(yīng)達(dá)到的數(shù)量、質(zhì)量指標(biāo)：_________
三、勞動(dòng)保護(hù)和勞動(dòng)條件
1.甲方應(yīng)按照國(guó)家有關(guān)安全生產(chǎn)、勞動(dòng)保護(hù)、衛(wèi)生健康等規(guī)定為乙方提供必要的生產(chǎn)(工作)條件和勞動(dòng)保護(hù)設(shè)施，以及不低于國(guó)家規(guī)定應(yīng)配給的勞動(dòng)防護(hù)用品。
具體為：_________
2.乙方有權(quán)拒絕甲方違章指揮，對(duì)甲方及其管理人員漠視乙方安全健康的行為，有權(quán)提出批評(píng)并向有關(guān)部門檢舉、控告。
四、工作時(shí)間和勞動(dòng)報(bào)酬
1.甲方實(shí)行每日不超過(guò)8小時(shí)，平均每周不超過(guò)44小時(shí)的工時(shí)制，保證乙方每周至少休息1日。
甲方因生產(chǎn)(工作)需要，經(jīng)與工會(huì)和乙方協(xié)商可延長(zhǎng)工作時(shí)間，一般每日不超過(guò)1小時(shí)，特殊情況，每日不超過(guò)3小時(shí)，每月不得超過(guò)36小時(shí)。
2.合同期間，甲方應(yīng)按國(guó)家和企業(yè)的規(guī)定發(fā)給乙方工資、獎(jiǎng)金、津貼、補(bǔ)貼。
具體辦法和標(biāo)準(zhǔn)為：_________
3.甲方安排乙方加班加點(diǎn)，應(yīng)為乙方安排同等時(shí)間的調(diào)休或按有關(guān)規(guī)定支付不低于本人工資的150%的工資報(bào)酬。
五、勞動(dòng)紀(jì)律
1.甲方應(yīng)根據(jù)國(guó)家有關(guān)規(guī)定制定各項(xiàng)規(guī)章制度。
2.乙方應(yīng)增強(qiáng)主人翁意識(shí)，嚴(yán)格遵守國(guó)家各項(xiàng)法律、法規(guī)，遵守甲方各項(xiàng)規(guī)章制度，服從甲方領(lǐng)導(dǎo)、管理和指揮，積極做好工作，完成勞動(dòng)任務(wù)。
(鄉(xiāng)村集體企業(yè)沒(méi)有勞動(dòng)管理規(guī)定，甲方應(yīng)參照國(guó)有企業(yè)的有關(guān)勞動(dòng)法規(guī)制定規(guī)章制度。)
六、社會(huì)保險(xiǎn)和福利待遇
1.甲方按國(guó)家和省規(guī)定向社會(huì)保險(xiǎn)機(jī)構(gòu)為乙方繳納養(yǎng)老、工傷、醫(yī)療、生育和失業(yè)保險(xiǎn)費(fèi)。
乙方按國(guó)家和省規(guī)定向社會(huì)保險(xiǎn)機(jī)構(gòu)繳納養(yǎng)老、失業(yè)保險(xiǎn)費(fèi)。
乙方離退休，由社會(huì)保險(xiǎn)機(jī)構(gòu)按規(guī)定每月發(fā)給離退休金。
失業(yè)后按規(guī)定享受失業(yè)期間的有關(guān)待遇。
(農(nóng)民輪換工實(shí)行回鄉(xiāng)補(bǔ)助金制度，從城鎮(zhèn)招用的臨時(shí)工實(shí)行養(yǎng)老保險(xiǎn)制度，具體辦法按國(guó)家和省有關(guān)規(guī)定執(zhí)行)
2.乙方在合同期間的各種公休假、探親假、婚喪假、女工產(chǎn)假等福利待遇，按國(guó)家及省有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
3.乙方患職業(yè)病或因工負(fù)傷，患病或非因工負(fù)傷，因工或非因工死亡，女工孕期、產(chǎn)假和哺乳期間的待遇，按國(guó)家和省有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
七、教育和培訓(xùn)
1.甲方應(yīng)對(duì)乙方進(jìn)行各種必要的政治、思想品德教育和職業(yè)技術(shù)及上崗前培訓(xùn)。
2.乙方應(yīng)刻苦鉆研業(yè)務(wù)，達(dá)到國(guó)家規(guī)定的職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)或技術(shù)等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，持證上崗。
3.甲方出資培訓(xùn)乙方后，乙方須為甲方服務(wù)_________年，否則乙方應(yīng)支付甲方培訓(xùn)費(fèi)_________元。
八、合同的終止、變更、解除和續(xù)訂
1.勞動(dòng)合同期滿或甲乙雙方約定的勞動(dòng)合同終止條件出現(xiàn)，勞動(dòng)合同即終止執(zhí)行。
如雙方同意續(xù)訂，應(yīng)提前30日辦理續(xù)訂手續(xù)。
逾期不辦理的，則本合同視為自動(dòng)續(xù)訂，并應(yīng)補(bǔ)辦續(xù)訂手續(xù)。
2.在下列情況下，甲乙雙方可以變更合同相關(guān)內(nèi)容：
(1)甲方生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況發(fā)生變化，雙方協(xié)商同意的;
(2)甲乙雙方協(xié)商同意，且不損害國(guó)家、集體和他人利益的;
(3)本合同訂立時(shí)所依據(jù)的法律、法規(guī)、規(guī)章、政策已經(jīng)修改的;
(4)由于不可抗力致使合同無(wú)法完全履行的;
(5)法律、法規(guī)規(guī)定的其他情況。
3.有下列情形之一的，甲方可以解除勞動(dòng)合同：
(1)乙方在試用期內(nèi)被證明不符合錄用條件的;
(2)乙方嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律和甲方規(guī)章制度的;
(3)乙方嚴(yán)重失職，營(yíng)私舞弊，對(duì)甲方利益造成重大損害的;
(4)乙方被依法追究刑事責(zé)任的。
4.有下列情形之一的，甲方可以解除勞動(dòng)合同，但應(yīng)提前30日以書面形式通知乙方：
(2)甲方瀕臨破產(chǎn)，處于法定整頓期間或生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)狀況發(fā)生嚴(yán)重困難，確需裁減人員的;
(3)乙方不能勝任工作，經(jīng)過(guò)培訓(xùn)或者調(diào)整工作崗位，仍不能勝任工作的;
(4)甲乙雙方不能就變更勞動(dòng)合同達(dá)成協(xié)議的。
5.有下列情形之一的，甲方不得解除勞動(dòng)合同：
(2)乙方患病或負(fù)傷，在規(guī)定的醫(yī)療期內(nèi)的;
(3)乙方在孕期、產(chǎn)期、哺乳期間的;
(4)其他符合法律、行政法規(guī)規(guī)定的。
6.乙方要求解除勞動(dòng)合同，應(yīng)當(dāng)提前30日以書面形式通知甲方。
7.有下列情形之一的，乙方可隨時(shí)通知甲方解除勞動(dòng)合同：
(1)在試用期內(nèi)的;
(2)甲方以暴力、威脅或者非法限制人身自由的手段強(qiáng)迫勞動(dòng)的;
(3)經(jīng)國(guó)家有關(guān)部門確認(rèn)，勞動(dòng)安全、衛(wèi)生條件惡劣，嚴(yán)重危害乙方身心健康的;
(4)甲方不能按照勞動(dòng)合同約定支付勞動(dòng)報(bào)酬和提供福利待遇的;
(5)依法服兵役或經(jīng)甲方同意自費(fèi)考入中等以上學(xué)校脫產(chǎn)學(xué)習(xí)的。
九、甲乙雙方協(xié)商同意需要約定的其他事項(xiàng)
1._________
2._________
十、違約責(zé)任
1.由于甲乙雙方任何一方的過(guò)錯(cuò)造成合同不能履行或者不能完全履行，由有過(guò)錯(cuò)的一方承擔(dān)法律責(zé)任;如屬雙方過(guò)錯(cuò)，根據(jù)實(shí)際情況，由雙方分別承擔(dān)法律責(zé)任。
2.因不可抗力造成不能履行合同或一方受損害的，可不承擔(dān)法律責(zé)任。
4.甲乙雙方任何一方違反合同，給對(duì)方造成損害的，應(yīng)根據(jù)后果和責(zé)任，按有關(guān)規(guī)定向?qū)Ψ街Ц顿r償金。
十一、合同鑒證與勞動(dòng)爭(zhēng)議處理
勞動(dòng)合同簽訂后，應(yīng)經(jīng)同級(jí)勞動(dòng)部門鑒證;經(jīng)鑒證后的勞動(dòng)合同變更內(nèi)容的應(yīng)重新鑒證。
甲乙雙方執(zhí)行合同發(fā)生爭(zhēng)議，當(dāng)事人應(yīng)當(dāng)協(xié)商解決，不愿協(xié)商或者協(xié)商不成的，可以向本企業(yè)勞動(dòng)爭(zhēng)議調(diào)解委員會(huì)申請(qǐng)調(diào)解，調(diào)解不成的，可以向企業(yè)所在地勞動(dòng)爭(zhēng)議仲裁委員會(huì)申請(qǐng)仲裁。
對(duì)仲裁裁決不服的，可自接到裁決書之日起15日內(nèi)向人民法院起訴。
十二、本合同未盡事宜或條款與今后的法律、法規(guī)、規(guī)章、政策有抵觸的，按有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
十三、本合同自_________年_________月_________日起生效。
一式三份，甲乙雙方各執(zhí)一份，鑒證機(jī)關(guān)一份。
涂改、未經(jīng)合法授權(quán)代簽無(wú)效。
甲方(蓋章)：_________乙方(蓋章)：_________
委托代理人(簽字)：_________委托代理人(簽字)：_________
_________年____月____日_________年____月____日
簽訂地點(diǎn)：_________簽訂地點(diǎn)：_________
屠宰加工合同篇九
屠宰加工是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中不可或缺的一環(huán)，它與我們的日常生活息息相關(guān)。我作為一名從事屠宰加工工作多年的從業(yè)人員，深感屠宰加工的重要性。在屠宰加工的過(guò)程中，我積累了一些寶貴的心得體會(huì)，希望能與大家分享。
第二段：精細(xì)操作的重要性。
在屠宰加工過(guò)程中，精細(xì)操作是至關(guān)重要的。一絲不茍的操作能夠保證屠宰加工的質(zhì)量，確保產(chǎn)品的安全和衛(wèi)生。在屠宰過(guò)程中，我們必須嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行，遵循衛(wèi)生要求，以確保產(chǎn)品不受到任何污染。例如，在屠宰動(dòng)物的時(shí)候，我們要注意操作的衛(wèi)生，確保刀具的鋒利和清潔，并且避免動(dòng)物肉污染其他部位。只有保持精細(xì)操作，才能生產(chǎn)出安全和可信賴的產(chǎn)品。
第三段：時(shí)間管理的重要性。
在屠宰加工過(guò)程中，時(shí)間管理也是非常重要的。屠宰加工通常是在一個(gè)緊張而繁忙的環(huán)境中進(jìn)行的。我們必須安排好時(shí)間，合理分配各道工序所需的時(shí)間。這樣能夠確保整個(gè)加工過(guò)程順利進(jìn)行，避免產(chǎn)生延誤和浪費(fèi)。在我的經(jīng)驗(yàn)中，我發(fā)現(xiàn)制定一個(gè)詳細(xì)的工作計(jì)劃是非常有幫助的。這樣可以讓我們對(duì)整個(gè)加工流程有更好的掌控，提高工作效率。
第四段：團(tuán)隊(duì)合作的重要性。
屠宰加工通常需要一個(gè)團(tuán)隊(duì)的合作。與他人密切合作時(shí)，良好的溝通和團(tuán)隊(duì)合作是取得成功的關(guān)鍵。作為一個(gè)團(tuán)隊(duì)，我們必須明確并分工合作，確保每個(gè)人都能在自己的崗位上發(fā)揮最大的作用。我發(fā)現(xiàn)團(tuán)隊(duì)合作不僅可以提高工作效率，還可以減少錯(cuò)誤和事故的發(fā)生。同時(shí)，團(tuán)隊(duì)合作還能夠加強(qiáng)員工之間的凝聚力和信任度，增進(jìn)工作場(chǎng)所的和諧與友好。
第五段：終身學(xué)習(xí)的重要性。
屠宰加工是一個(gè)多樣化且不斷發(fā)展的行業(yè)。作為從業(yè)人員，我們必須保持對(duì)新知識(shí)和技術(shù)的學(xué)習(xí)和掌握。只有不斷學(xué)習(xí)和創(chuàng)新，我們才能跟上時(shí)代的步伐，提高自己的專業(yè)水平。在屠宰加工行業(yè)，持續(xù)學(xué)習(xí)對(duì)于提高生產(chǎn)質(zhì)量、推動(dòng)行業(yè)發(fā)展和個(gè)人職業(yè)發(fā)展都非常重要。因此，我會(huì)積極參加相關(guān)培訓(xùn)和學(xué)習(xí)，并且不斷探索和研究新技術(shù)和新理念，以不斷提升自己。
總結(jié)：
屠宰加工是一個(gè)關(guān)乎食品安全和衛(wèi)生的重要環(huán)節(jié)，作為從業(yè)人員，我們需要保持良好的操作習(xí)慣，合理管理時(shí)間，優(yōu)化團(tuán)隊(duì)合作，并持續(xù)學(xué)習(xí)新知識(shí)和技術(shù)。只有這樣，我們才能為生產(chǎn)出安全和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品做出貢獻(xiàn)。同時(shí)，我也希望通過(guò)我的努力和分享，能夠?yàn)橥涝准庸ば袠I(yè)的發(fā)展和進(jìn)步貢獻(xiàn)自己的一份力量。
屠宰加工合同篇十
甲方(用人單位)。
乙方(職工)名稱：
根據(jù)(_勞動(dòng)法》和國(guó)家及省的有關(guān)規(guī)定，甲乙雙方按照平等自愿、協(xié)商一致的原則訂立本合同。
一、合同期限。
(一)合同期限雙方同意按以下第種方式確定本合同期限：
1、有固定期限：從年月日起至年月日止。
2、無(wú)固定期限：從年月日起至本合同約定的終止條件出現(xiàn)時(shí)止(不得將法定解除條件約定為終止條件)。
3、以完成一定的工作為期限：從年月日起至工作任務(wù)完成時(shí)止。
(二)試用期限雙方同意按以下第種方式確定試用期期限(試用期包括在合同期內(nèi))。
1、無(wú)試用期。
2、試用期從年月日起至年月日止。
(試用期最長(zhǎng)不超過(guò)六個(gè)月。
其中合同期限在六個(gè)月以下的，試用期不得超過(guò)十五日;合同期限在六個(gè)月以上一年以下的。
試用期不得超過(guò)三十日;合同期限在一年以上兩年以下的，試用期不得超過(guò)六十日。
二、工作內(nèi)容。
(一)乙方的工作崗位(工作地點(diǎn)、部門、工種或職務(wù))為。
(二)乙方的工作任務(wù)或職責(zé)是。
(三)甲方因生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)需要調(diào)整乙方的工作崗位，按變更本合同辦理，雙方簽章確認(rèn)的協(xié)議或通知書作為本合同的附件。
(四)如甲方派乙方到外單位工作，應(yīng)簽訂補(bǔ)充協(xié)議。
三、工作時(shí)間。
(一)甲乙雙方同意按以下第種方式確定乙方的工作時(shí)間：
1、標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)制，即每日工作小時(shí)，每周工作天，每周至少休息一天。
2、不定時(shí)工作制，即經(jīng)_門審批，乙方所在崗位實(shí)行不定時(shí)工作制。
3、綜合計(jì)算工時(shí)工作制，即經(jīng)_門審批，乙方所在崗位實(shí)行以為周期，總工時(shí)小時(shí)的綜合計(jì)算工時(shí)工作制。
(二)甲方因生產(chǎn)(工作)需要，經(jīng)與工會(huì)和乙方協(xié)商后可以延長(zhǎng)工作時(shí)間。
除(勞動(dòng)法)第四十二條規(guī)定的情形外，一般每日不得超過(guò)一小時(shí)，因特殊原因最長(zhǎng)每日不得超過(guò)三小時(shí)，每月不得超過(guò)三十六小時(shí)。
四，工資待遇。
(一)乙方正常工作時(shí)間的工資按下列第種形式執(zhí)行，不得低于當(dāng)?shù)刈畹凸べY標(biāo)準(zhǔn)。
1、乙方試用期工資元月;試用期滿工資元月(——元日)。
2、其他形式：。
(二)工資必須以法定貨幣支付，不得以實(shí)物及有價(jià)證券替代貨幣支付。
(三)甲方根據(jù)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)狀況和依法制定的工資分配辦法調(diào)整乙方工資，乙方在六十日內(nèi)未提出異議的視為同意。
(四)甲方每月日發(fā)放工資。
如遇節(jié)假日或休息日，則提前到最近的工作日支付。
(五)甲方依法安排乙方延長(zhǎng)工作時(shí)間的，應(yīng)按(勞動(dòng)法)第四十四條的規(guī)定支付延長(zhǎng)工作時(shí)間的工資報(bào)酬。
五、勞動(dòng)保護(hù)和勞動(dòng)條件。
(一)甲方按國(guó)家和省有關(guān)勞動(dòng)保護(hù)規(guī)定提供符合國(guó)家勞動(dòng)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的勞動(dòng)作業(yè)場(chǎng)所，切實(shí)保護(hù)乙方在生產(chǎn)工作中的安全和健康。
如乙方工作過(guò)程中可能產(chǎn)生職業(yè)病危害，甲方應(yīng)按《職業(yè)病防治法》的規(guī)定保護(hù)乙方的健康及其相關(guān)權(quán)益。
(二)甲方根據(jù)乙方從事的工作崗位，按國(guó)家有關(guān)規(guī)定，發(fā)給乙方必要的勞動(dòng)保護(hù)用品，并按勞動(dòng)保護(hù)規(guī)定每(年季月)免費(fèi)安排乙方進(jìn)行體檢。
(三)乙方有權(quán)拒絕甲方的違章指揮、強(qiáng)令冒險(xiǎn)作業(yè)，對(duì)甲方及其管理人員漠視乙方安全和健康的行為，有權(quán)要求改正并向有關(guān)部門檢舉、控告。
六、社會(huì)保險(xiǎn)和福利待遇。
(一)合同期內(nèi)，甲方應(yīng)依法為乙方辦理參加養(yǎng)老、醫(yī)療、失業(yè)、工傷、生育等社會(huì)保險(xiǎn)的手續(xù)，社會(huì)保險(xiǎn)費(fèi)按規(guī)定的比例，由甲乙雙方負(fù)責(zé)。
(二)乙方患病或非因工負(fù)傷，甲方應(yīng)按國(guó)家和地方的規(guī)定給予醫(yī)療期和醫(yī)療待遇，按醫(yī)療保險(xiǎn)及其他相關(guān)規(guī)定報(bào)銷醫(yī)療費(fèi)用，并在規(guī)定的醫(yī)療期內(nèi)支付病假工資或疾病救濟(jì)費(fèi)。
(三)乙方患職業(yè)病、因工負(fù)傷或者因工死亡的，甲方應(yīng)按(工傷保險(xiǎn)條例)的規(guī)定辦理。
(四)甲方按規(guī)定給予乙方享受節(jié)日假、年休假、婚假、喪假、探親假、產(chǎn)假、看護(hù)假等帶薪假期，并按本合同約定的工資標(biāo)準(zhǔn)支付工資。
七、勞動(dòng)紀(jì)律。
(一)甲方根據(jù)國(guó)家和省的有關(guān)法律、法規(guī)通過(guò)民主程序制定的各項(xiàng)規(guī)章制度，應(yīng)向乙方公示;乙方應(yīng)自覺(jué)遵守國(guó)家和省規(guī)定的有關(guān)勞動(dòng)紀(jì)律、法規(guī)和企業(yè)依法制定的各項(xiàng)規(guī)章制度，嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程，服從管理，按時(shí)完成工作任務(wù)。
(二)甲方有權(quán)對(duì)乙方履行制度的情況進(jìn)行檢查、督促、考核和獎(jiǎng)懲。
(三)如乙方掌握甲方的商業(yè)秘密，乙方有義務(wù)為甲方保守商業(yè)秘密，并作如下約定：
八、本合同的變更。
(一)任何一方要求變更本合同的有關(guān)內(nèi)容，都應(yīng)以書面形式通知對(duì)方。
(二)甲乙雙方經(jīng)協(xié)商一致，可以變更本合同，并辦理變更本合同的手續(xù)。
九、本合同的解除。
(一)經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致，本合同可以解除。
由甲方解除本合同的，應(yīng)按規(guī)定支付經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金。
(二)屬下列情形之一的，甲方可以單方解除本合同：
1、試用期內(nèi)證明乙方不符合錄用條件的;。
2、乙方嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律或甲方規(guī)章制度的;。
3、嚴(yán)重失職、營(yíng)私舞弊，對(duì)甲方利益造成重大損害的;。
4、乙方被依法追究刑事責(zé)任的;。
5、甲方歇業(yè)、停業(yè)、瀕臨破產(chǎn)處于法定整頓期間或者生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)狀況發(fā)生嚴(yán)重困難的;。
7、乙方不能勝任工作，經(jīng)過(guò)培訓(xùn)或者調(diào)整工作崗位，仍不能勝任工作的;。
9、本合同約定的解除條件出現(xiàn)的。
(三)乙方解除本合同，應(yīng)當(dāng)提前三十日以書面形式通知甲方。
但屬下列情形之一的，乙方可以隨時(shí)解除本合同：
1、在試用期內(nèi)的;。
2、甲方以暴力、威脅或者非法限制人身自由的手段強(qiáng)迫勞動(dòng)的;。
3、甲方不按本合同規(guī)定支付勞動(dòng)報(bào)酬，克扣或無(wú)故拖欠工資的;。
4、經(jīng)國(guó)家有關(guān)部門確認(rèn)，甲方勞動(dòng)安全衛(wèi)生條件惡劣，嚴(yán)重危害乙方身體健康的。
(四)有下列情形之一的，甲方不得解除本合同：
1、乙方患病或非因工負(fù)傷，在規(guī)定的醫(yī)療期內(nèi)的;。
3、女職工在孕期、產(chǎn)期、哺乳期內(nèi)的;。
4、法律、法規(guī)規(guī)定的其他情形。
(五)解除本合同后，甲乙雙方在七日內(nèi)辦理解除勞動(dòng)合同有關(guān)手續(xù)。
十、本合同的終止本合同期滿或甲乙雙方約定的本合同終止條件出現(xiàn)，本合同即行終止。
本合同期滿前一個(gè)月，甲方應(yīng)向乙方提出終止或續(xù)訂勞動(dòng)合同的書面意向，并及時(shí)辦理有關(guān)手續(xù)。
十一、違約情形及責(zé)任。
(一)甲方的違約情形及違約責(zé)任：
(二)乙方的違約情形及違約責(zé)任：
十二、調(diào)解及仲栽雙方履行本合同如發(fā)生爭(zhēng)議，可先協(xié)商解決;不愿協(xié)商或協(xié)商不成的，可以向本單位勞動(dòng)爭(zhēng)議調(diào)解委員會(huì)申請(qǐng)調(diào)解;調(diào)解無(wú)無(wú)效，可在爭(zhēng)論發(fā)生之日起六十日內(nèi)向當(dāng)?shù)貏趧?dòng)爭(zhēng)議仲栽委員會(huì)申請(qǐng)仲栽;也可以直接向勞動(dòng)爭(zhēng)議仲栽委員會(huì)申請(qǐng)仲栽。
對(duì)仲栽決不服的，可在十一日內(nèi)向人民法院提起訴訟。
十三、其他。
(一)本合同未盡事宜，按國(guó)家和地方有關(guān)政策規(guī)定辦理。
在合同期內(nèi)，如本合同條款與國(guó)家、省有關(guān)勞動(dòng)管理新規(guī)定相抵觸的，按新規(guī)定執(zhí)行。
(二)下列文件規(guī)定為本合同附件，與本合同具有同等效力：
1、____________________________________。
2、____________________________________。
3、____________________________________。
(三)雙方約定(內(nèi)容不得違反法律及相關(guān)規(guī)定，可另加雙方簽名或蓋章的附頁(yè))。
甲方：(蓋章)。
乙方：(簽名或蓋章)。
法定代表人：(或委托代理人)。
鑒證機(jī)構(gòu)(蓋章)鑒證人：鑒證日期：年月日
屠宰加工合同篇十一
據(jù)《_勞動(dòng)法》，甲乙雙方經(jīng)平等協(xié)商，自愿簽訂本合同，共同遵守本合同所列條款。
一、合同期限。
甲方聘用乙方在甲方(部門)擔(dān)任臨時(shí)崗位工作。合同期限為一年，自________年________月________日________年________月________日。
二、乙方工作內(nèi)容(需填寫)。
三、甲方的權(quán)利與義務(wù)。
(一)負(fù)責(zé)乙方的日常人事管理;。
(二)負(fù)責(zé)支付乙方工資，每日________元。
(三)其它;。
四、乙方的權(quán)利與義務(wù)。
(二)享受合同規(guī)定的工資待遇;。
(三)在簽訂本合同時(shí)自愿遵守甲方的有關(guān)規(guī)定;。
(四)其他。
五、聘用合同的變更、解除、終止。
(一)乙方有下列情況之一，甲方可以解除合同，須提前30天以書面形式通知：
1.履行合同差、完不成工作任務(wù)、考核不合格;。
2.甲方撤并或減縮編制需要減員，經(jīng)雙方協(xié)商就調(diào)整崗位達(dá)不成協(xié)議的;。
4.訂立合同的客觀情況發(fā)生重大變化，經(jīng)當(dāng)事人協(xié)商不能就變更合同達(dá)成協(xié)議的。
(二)乙方有下列情況之一，甲方可以隨時(shí)解除合同：
2.連續(xù)曠工時(shí)間超過(guò)十五天或一年內(nèi)累計(jì)曠工時(shí)間超過(guò)三十天的;。
3.無(wú)理取鬧、打架斗毆、恐嚇威脅單位領(lǐng)導(dǎo)、嚴(yán)重影響工作秩序和社會(huì)秩序的;。
4.盜竊、賭博、營(yíng)私舞弊情節(jié)嚴(yán)重的;。
5.違反工作規(guī)定或操作規(guī)程，發(fā)生責(zé)任事故，造成嚴(yán)重經(jīng)濟(jì)損失的;。
6.偽造成績(jī)單、學(xué)歷、健康證明及用其他不正當(dāng)手段欺騙甲方的;。
7.被開(kāi)除、勞教、判刑、依法追究刑事責(zé)任的;。
8.其它違反國(guó)家、學(xué)校、甲方規(guī)定的。
(三)乙方有下列情況之一，甲方不得與乙方解除合同：
1.患病或非因工負(fù)傷，在國(guó)家規(guī)定的醫(yī)療期內(nèi)的;。
2.因工負(fù)傷，并經(jīng)勞動(dòng)鑒定部門鑒定完全或大部分喪失工作能力的;。
3.實(shí)行計(jì)劃生育女職工在孕期、產(chǎn)期及規(guī)定哺乳期內(nèi)的;。
4.符合國(guó)家規(guī)定其它條件的。
對(duì)上述人員，可根據(jù)業(yè)務(wù)發(fā)展需要調(diào)整適當(dāng)?shù)膷徫?，待遇隨崗而定。
(四)合同期內(nèi)，乙方要求違約解除合同的，應(yīng)提前30天以書面形式向甲方提出申請(qǐng)。解除合同時(shí)間從甲方同意之日計(jì)算。
(五)有下列情況之一的，乙方可以隨時(shí)通知甲方解除合同：
1.甲方未按規(guī)定支付勞動(dòng)報(bào)酬的;。
2.甲方以暴力、監(jiān)禁等非法手段強(qiáng)迫乙方工作的。
(六)有下列情況之一，本合同自行終止：
1.合同期限屆滿;。
2.合同期內(nèi)乙方死亡;。
3.乙方按國(guó)家規(guī)定應(yīng)征入伍的;。
4.法律、法規(guī)規(guī)定的其它情況。
六、違反合同的責(zé)任和爭(zhēng)議解決。
合同一經(jīng)簽訂具有法律效力。合同期未滿，又不符合解除合同條件單方解除合同的，要承擔(dān)違約責(zé)任。因解除合同甲、乙雙方發(fā)生爭(zhēng)議，應(yīng)先由雙方協(xié)商解決。協(xié)商無(wú)效的，可以向有關(guān)仲裁機(jī)構(gòu)申訴。
七、其他。
本合同經(jīng)雙方簽字后生效，本合同一式二份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。
屠宰加工合同篇十二
甲方：
法定代表人：
乙方：
經(jīng)甲、乙雙方共同協(xié)商，甲方將限責(zé)任公司生豬屠宰車間承包給乙方，充分協(xié)商后雙方自愿達(dá)成如下協(xié)議：
一、承包期自20xx年4月1日至20-年4月1日止。
二、承包費(fèi)（僅包括房屋和設(shè)備的使用以及抽水工資）元，一次交清。
三、甲方將公司生豬屠宰車間及其內(nèi)部設(shè)備工具等（詳見(jiàn)附件2）、急宰間、三間豬舍等附屬設(shè)施整體承包給乙方。
四、甲、乙雙方簽訂合同后，乙方應(yīng)把車間、設(shè)備設(shè)施等（詳見(jiàn)附件1）一切維護(hù)修理工作完成后方可進(jìn)行生產(chǎn)，否則按違約處理。
五、承包期間，乙方實(shí)行自主經(jīng)營(yíng)及管理，服從甲方公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，若在承包期內(nèi)出現(xiàn)相關(guān)部門一切糾紛、傷亡事故等問(wèn)題，均由乙方自行承擔(dān)責(zé)任。
六、承包期間，乙方必須按產(chǎn)地檢疫證屠宰，無(wú)產(chǎn)地檢疫證拒絕入場(chǎng)，收回的產(chǎn)地檢疫證當(dāng)天交給甲方，由甲方按月送至檢疫部門。
七、乙方在承包期間必須遵守內(nèi)蒙古自治區(qū)頒發(fā)的《生豬屠宰管理?xiàng)l例》進(jìn)行生產(chǎn)管理。必須做到宰前、宰后檢疫、檢驗(yàn)，蓋章和票據(jù)一致肉品方可出廠。職工必須簽訂勞動(dòng)合同，上工傷保險(xiǎn)。給配備勞動(dòng)保護(hù)，須持證上崗，統(tǒng)一著裝工作服、鞋帽等。否則出現(xiàn)一切后果，責(zé)任由乙方自負(fù)。
八、甲方負(fù)責(zé)污水處理。乙方應(yīng)控制用水量，保持每頭豬30斤水。超出部分每斤水50元。
九、乙方負(fù)責(zé)防火、防盜、安全、門前三包、室內(nèi)外衛(wèi)生（做到地面、墻面、清水池、機(jī)器設(shè)備、使用工具沒(méi)有油污，保持原本色）、綜合治理及安全保衛(wèi)工作等，如相關(guān)主管部門檢查各項(xiàng)指標(biāo)達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)所造成的處罰，由乙方承擔(dān)。
十、承包期間，甲方在每天（七點(diǎn)以后）不影響乙方生產(chǎn)的情況下，甲方可正常使用屠宰設(shè)備及廠房。使用前，雙方在場(chǎng)確認(rèn)設(shè)備有無(wú)損壞，損壞一方負(fù)責(zé)修理，以能正常使用為準(zhǔn)。
十一、乙方承包期間無(wú)權(quán)將所承包的房屋、設(shè)備等轉(zhuǎn)包他人，不得擅自拆改房屋結(jié)構(gòu)，改變房屋用途，不得故意損壞承包的房屋及設(shè)備等。如損壞，以原樣為準(zhǔn)進(jìn)行修復(fù)。
十二、承包期間機(jī)械設(shè)備出現(xiàn)故障，乙方應(yīng)及時(shí)修理，所產(chǎn)生的一切費(fèi)用由乙方承擔(dān)，并及時(shí)做好保養(yǎng)工作。如因保養(yǎng)不及時(shí)造成的損失乙方自負(fù)，負(fù)責(zé)恢復(fù)原樣。
十三、承包期滿后，本合同終止。乙方須將房屋設(shè)施、設(shè)備工具等所有承包范圍內(nèi)的物品完整、如數(shù)歸還甲方。如有損壞或缺失照價(jià)賠償（詳見(jiàn)附件2）。
十四、承包期間雙方必須信守合同，任何一方違反本合同的規(guī)定，須向?qū)Ψ劫r償年租金的100%作為違約金。
十五、本合同連同附頁(yè)表共三頁(yè)。一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，均具同等效力，本合同雙方簽字后即生法律效力。
十六、本合同未盡事宜雙方可協(xié)商簽訂補(bǔ)充協(xié)議。
屠宰加工合同篇十三
甲方：(以下簡(jiǎn)稱甲方)。
乙方：(以下簡(jiǎn)稱乙方)。
甲方在泰和縣上田桃源山莊養(yǎng)殖場(chǎng)地，所有設(shè)施一應(yīng)俱全(以清單為準(zhǔn))，現(xiàn)承包給乙方經(jīng)營(yíng)，為明確雙方的權(quán)利與義務(wù)，特制定本合同條款如下：
承包區(qū)域位于上田鎮(zhèn)新池村，水陸面積約400畝。
暫定一年，從20xx年元月1日起至20xx年元月1日止，本合同期限屆滿后，同等條件下乙方有優(yōu)先權(quán)承包。
每年承包金額為伍拾萬(wàn)元。
1、甲方現(xiàn)存有生產(chǎn)設(shè)施以造表登記的方式移交給乙方，所造登記表雙方簽字確認(rèn)。
2、甲方造表登記的財(cái)產(chǎn)所有權(quán)歸甲方所有，乙方只有使用權(quán)，承包期滿后，乙方按原物歸還給甲方。甲方財(cái)產(chǎn)乙方必須妥善保管，愛(ài)惜使用，如有遺失損壞，乙方必須修復(fù)、賠償。
1、在承包期內(nèi)，甲方不得干涉乙方的自主經(jīng)營(yíng)權(quán)，但對(duì)由乙方保管使用的資產(chǎn)，甲方有權(quán)監(jiān)督檢查權(quán)，如甲方第二年要自主經(jīng)營(yíng)，，應(yīng)提前一個(gè)月通知乙方，否則，應(yīng)賠償乙方經(jīng)濟(jì)損失。
2、乙方在承包期內(nèi)的自主經(jīng)營(yíng)，自負(fù)盈虧，因經(jīng)營(yíng)需要所雇請(qǐng)的員工自行承擔(dān)費(fèi)用。如第二年不愿承包，應(yīng)提前一個(gè)月通知甲方，否則一切后果自負(fù)。
3、在承包期內(nèi)因生產(chǎn)需要改造生產(chǎn)設(shè)施或改變圍墾設(shè)施，必須經(jīng)甲方的同意后方可實(shí)施，否則，甲方有權(quán)終止合同，所有承包費(fèi)不予退還。
4、乙方只和甲方產(chǎn)生合同條款，甲方的一切債務(wù)和糾紛與乙方無(wú)關(guān)，如有問(wèn)題甲方全權(quán)處理，乙方不負(fù)責(zé)任。
5、如在當(dāng)年的(在乙方承包期內(nèi))如因不可抗拒的自然災(zāi)害和政府政策的變動(dòng)所給予的養(yǎng)殖補(bǔ)償所有歸乙方享受。
6、甲方基地所載樹木，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)管理，如有損壞，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)賠償。
7、甲方養(yǎng)殖基地養(yǎng)殖的甲魚，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)管理，嚴(yán)防偷盜，如發(fā)現(xiàn)偷盜甲方甲魚行為，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)賠償。
本合同一經(jīng)雙方簽字付承包租金即刻生效，如有違約，按合同法有關(guān)條款賠償對(duì)方所造成的損失。
本合同一式二份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，每份具有同等的法律效益。
甲方簽字：
乙方簽字：
日期：
屠宰加工合同篇十四
甲方建立并執(zhí)行《生豬進(jìn)場(chǎng)（廠）驗(yàn)收制度》，負(fù)責(zé)對(duì)乙方的代宰生豬進(jìn)行入場(chǎng)查驗(yàn)。索要并收取《動(dòng)物檢疫合格證明》，及時(shí)準(zhǔn)確填寫《動(dòng)物進(jìn)場(chǎng)（廠）檢疫檢驗(yàn)臺(tái)帳》，檢疫證明逐日收齊，按月裝訂。
對(duì)不具備代宰條件的生豬甲方有權(quán)拒收。病豬、死豬、公豬、未開(kāi)具《動(dòng)物檢疫合格證明》及未佩戴免疫標(biāo)識(shí)的生豬禁止入場(chǎng)，禁止進(jìn)入待宰圈待宰。若乙方不聽(tīng)甲方工作人員勸阻強(qiáng)行將上述不符合健康標(biāo)準(zhǔn)的生豬入場(chǎng)的，經(jīng)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)駐場(chǎng)官方獸醫(yī)查出，有權(quán)當(dāng)場(chǎng)銷毀并不得申報(bào)無(wú)害化處理費(fèi)用，甲方有權(quán)對(duì)不聽(tīng)勸阻強(qiáng)行進(jìn)入的屠商予以處罰，處罰金額200元/次。乙方必須按甲方統(tǒng)計(jì)人員指定的圈舍關(guān)好生豬并打好烙印，不打烙印的生豬不予屠宰。
甲方是代宰生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全責(zé)任主體，建立并執(zhí)行《肉品品質(zhì)檢驗(yàn)制度》，對(duì)出廠的肉品質(zhì)量負(fù)法律責(zé)任，對(duì)檢驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)不合格的、劣質(zhì)肉品（含種公、母豬及晚閹豬），堅(jiān)決制止出廠、上市，并監(jiān)督乙方按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定進(jìn)行無(wú)害化處理。甲方建立肉品質(zhì)量安全追溯體系，屠宰完畢生豬及其肉品憑“兩證兩章”出廠。
甲方嚴(yán)格按照《生豬屠宰檢疫規(guī)程》和《生豬屠宰產(chǎn)品品質(zhì)檢驗(yàn)規(guī)程》的規(guī)定進(jìn)行生產(chǎn)和檢驗(yàn)。為確保待宰生豬有充足的宰前靜養(yǎng)及留觀時(shí)間，生豬入廠時(shí)間為每天15:00—19:00，超過(guò)該時(shí)段的生豬禁止入場(chǎng)。
甲方生豬屠宰車間除檢疫人員、甲方人員可以進(jìn)入外，乙方及其他非工作人員未經(jīng)允許嚴(yán)禁進(jìn)入生豬屠宰車間。屠宰場(chǎng)夜間生產(chǎn)時(shí)段，除運(yùn)輸生豬產(chǎn)品車輛可以進(jìn)入屠宰場(chǎng)停車場(chǎng)內(nèi)，其余閑雜車輛一律不得入場(chǎng)。對(duì)違反上述約定者，甲方有權(quán)拒絕為其提供屠宰服務(wù)并進(jìn)行處罰，罰款200元/次。生產(chǎn)時(shí)段以外，上述車輛不得停放于屠宰場(chǎng)進(jìn)場(chǎng)道路上，因肆意停放造成道路衛(wèi)生污染的，甲方有權(quán)拒絕為其提供屠宰服務(wù)并進(jìn)行處罰，罰款200元/次。對(duì)蓄意破壞、毀壞甲方屠宰場(chǎng)內(nèi)設(shè)施設(shè)備的屠商甲方有權(quán)進(jìn)行處罰，罰款200元/次。對(duì)割斷水管、肆意浪費(fèi)用水的屠商發(fā)現(xiàn)兩次以上，甲方將取消其入場(chǎng)資格，拒絕為其提供代宰服務(wù)。
甲方有權(quán)對(duì)乙方違反《生豬屠宰場(chǎng)（廠）管理制度》的行為進(jìn)行處罰并停止為其提供屠宰服務(wù)，包括進(jìn)廠查證驗(yàn)物、待宰靜養(yǎng)、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)、屠宰檢疫、無(wú)害化處理等管理制度，處罰標(biāo)準(zhǔn)為200元/次。乙方應(yīng)尊重甲方工作人員及所在地動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)派出駐場(chǎng)官方獸醫(yī)，注意自身言行，嚴(yán)禁擾亂生豬屠宰與檢疫檢驗(yàn)秩序。對(duì)蓄意侮辱、攻擊甲方工作人員和所在地動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)派出駐場(chǎng)官方獸醫(yī)的屠商，第一次發(fā)生上述情形的，甲方有權(quán)予以處罰，罰款200元/次。第二次發(fā)生上述情形，甲方將取消其入場(chǎng)資格，拒絕為其提供代宰服務(wù)并追究該屠商法律責(zé)任。所在地動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)派出駐場(chǎng)官方獸醫(yī)有權(quán)拒絕檢疫并可追究該屠商法律責(zé)任。
屠宰加工合同篇十五
一、“三證一照”須齊全?！渡i定點(diǎn)屠宰許可證》、《動(dòng)物防疫合格證》、《食品衛(wèi)生許可證》和《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》。
二、“四項(xiàng)制度”要完善。
1、生豬進(jìn)場(chǎng)查驗(yàn)制度；
2、生豬屠宰和肉品銷售臺(tái)帳制度；
3、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)制度；
4、不合格肉品召回制度。
三、“兩證”在手再上崗。屠宰工人要持《屠宰技術(shù)人員資格證書》和《身體健康證書》上崗作業(yè)。
四、屠宰條件應(yīng)過(guò)硬。
1、要有符合國(guó)家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的水源條件；
2、要有必要的待宰間、隔離間、屠宰加工間、副產(chǎn)整理間、病害肉處理間；
6、有符合《動(dòng)物防疫法》規(guī)定的防疫條件等。
五、設(shè)施用途要注明。屠宰企業(yè)各種圈舍、操作間以及加工車間內(nèi)各種器械、設(shè)備、工作臺(tái)的用途要標(biāo)注清楚，確保屠宰加工流程符合衛(wèi)生要求。
六、操作流程守規(guī)范。屠宰生豬應(yīng)當(dāng)實(shí)施宰前停食、飲水、淋浴、麻電致昏、剌殺放血、浸燙脫毛、開(kāi)膛凈腔（整理副產(chǎn)）、劈半、整修的工藝流程。
七、肉品出場(chǎng)蓋“兩印”。經(jīng)檢疫檢驗(yàn)合格的肉品要分別由肉品衛(wèi)生檢疫員蓋上“肉品衛(wèi)生檢驗(yàn)合格印章”和肉品品質(zhì)檢驗(yàn)人員蓋上“肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格印章”。
八、責(zé)任制度掛上墻。屠宰企業(yè)的場(chǎng)長(zhǎng)職責(zé)、收費(fèi)員職責(zé)、檢疫檢驗(yàn)員職責(zé)和安全生產(chǎn)、加工操作等崗位責(zé)任制度要懸掛上墻。
九、場(chǎng)容場(chǎng)貌要美觀。屠宰環(huán)境清潔衛(wèi)生、美觀敞亮，屠宰器具消毒保潔、擺放有序。
十、公開(kāi)承諾重誠(chéng)信。各屠宰企業(yè)要認(rèn)真履行社會(huì)責(zé)任和義務(wù)，加強(qiáng)自律，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，向社會(huì)公開(kāi)承諾，確保肉品屠宰加工質(zhì)量。
二00七年十月二十五日。
屠宰加工合同篇十六
因本合同及其附件履行發(fā)生爭(zhēng)議的，甲乙雙方應(yīng)友好協(xié)商解決，協(xié)商不成的，甲乙雙方均有權(quán)向合同簽訂地、合同履行地人民法院提起訴訟。
甲乙雙方確認(rèn)本合同不是雇傭與被雇傭關(guān)系，更不是勞動(dòng)關(guān)系，而是合作關(guān)系。甲乙雙方不具有勞動(dòng)合同關(guān)系。
本合同一式二份，甲乙雙方各執(zhí)一份，均以原件為準(zhǔn)，復(fù)印件無(wú)效。如有附件，附件與本合同正文具有同等法律效力！
甲方（簽章）：乙方（簽章）：
住所地：
法定代表人/授權(quán)代表人：法定代表人/授權(quán)代表人：聯(lián)系方式：聯(lián)系方式：
簽訂地點(diǎn)：
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