心得體會(huì)的寫作可以幫助我們回顧過(guò)去，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，并不斷提升自己的效率和品質(zhì)。寫心得體會(huì)時(shí)，要注重文字的流暢性和連貫性，使讀者能夠輕松閱讀并理解其中的內(nèi)容。以下是小編為大家收集的心得體會(huì)范文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
外出酒店心得體會(huì)報(bào)告篇一
幼兒園教師的聽課、評(píng)課活動(dòng)從不同的課型角度展示了在新綱要的引領(lǐng)下，老師們教學(xué)觀念的更新，素質(zhì)的提升，以及以幼兒為主，把時(shí)間留給孩子，深挖教材，明確目標(biāo)的體現(xiàn)。經(jīng)驗(yàn)豐富的教師基本功素質(zhì)經(jīng)得起考驗(yàn)，也是對(duì)教師課堂駕御能力的考驗(yàn)及心理素質(zhì)的考驗(yàn)，與其說(shuō)坐在下面聽課，其實(shí)是在欣賞，以敬佩的姿態(tài)去聆聽、去學(xué)習(xí)。
這次很榮幸聽賞了劉莉老師的語(yǔ)言課《媽媽的愛(ài)》，經(jīng)驗(yàn)豐富的劉老師，語(yǔ)言極富感染力，能根據(jù)活動(dòng)需要很快地把孩子帶入情境，她的體態(tài)語(yǔ)言很生動(dòng)，她的每一個(gè)眼神，每一個(gè)手勢(shì)，每一個(gè)動(dòng)作，都讓孩子們深受感染?；顒?dòng)中，所有在坐的老師聽得津津有味，孩子們更是興趣盎然。小手一次次舉起，小口一次次打開，有時(shí)為了搶答問(wèn)題高高站起，課堂是孩子的，她們特別喜歡且興趣濃厚。她甜美的聲音，自然大方的教態(tài)，抓住孩子的心，用孩子喜歡的游戲教學(xué)法，融入孩子們當(dāng)中，與孩子們一起表演，整個(gè)活動(dòng)有規(guī)則，但不約束，活而不亂，調(diào)動(dòng)起孩子學(xué)習(xí)的興趣。這些都是我們非常熟悉的課堂教學(xué)，也是我們每天在課堂上需要做的事情，這樣的環(huán)節(jié)聽起來(lái)更覺(jué)親切，更有收獲。劉老師的課使我體會(huì)到以下幾點(diǎn)：
1、轉(zhuǎn)變教育觀念，落實(shí)綱要精神?！毒V要》中明確指出：教師應(yīng)成為幼兒學(xué)習(xí)活動(dòng)的支持者、合作者、引導(dǎo)者。建立良好的師生、同伴關(guān)系，讓幼兒在集體生活中感到溫暖，有安全感、信賴感。在傳統(tǒng)觀念上，我們習(xí)慣與整齊劃一，因?yàn)檫@樣便于管理。
在很長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)幼兒園的教育方式是以教師講解為主，教師總會(huì)要求小朋友“手背在背后，坐好不準(zhǔn)動(dòng)”，“小朋友跟我讀”然后就一遍一遍的重復(fù)。還有上美術(shù)課的時(shí)候教師會(huì)在黑板上畫一副示范畫，評(píng)價(jià)是以畫得像不像為標(biāo)準(zhǔn)，這是一般教師常范的弊端，但這種教育方式對(duì)于幼兒的身心發(fā)展造成了限制和束縛。隨著創(chuàng)新教學(xué)的不斷深入，幼兒園逐步屏棄了這種刻板的、不適應(yīng)幼兒身心發(fā)展需要的教學(xué)方式，開始采用靈活多樣的教學(xué)方式，允許幼兒自由自主地選擇活動(dòng)的內(nèi)容和活動(dòng)的方式，允許自由選擇伙伴，允許有自己的見解，賞識(shí)每一個(gè)幼兒，盡量發(fā)現(xiàn)幼兒的閃光點(diǎn)并加以鼓勵(lì)，引導(dǎo)幼兒探索和創(chuàng)新。尤其是我園引進(jìn)了多媒體教育手段，使我園的課堂教學(xué)更加生動(dòng)活潑。在傳統(tǒng)的觀念中，老師是權(quán)威的化身，老師總是對(duì)的。要求教師“蹲下來(lái)與幼兒說(shuō)話”，轉(zhuǎn)變自己的幼兒觀和師幼觀，把幼兒當(dāng)成真正具有自己的思想和見解的人，尊重幼兒的觀念和選擇。建構(gòu)積極的師幼互動(dòng)，真正實(shí)現(xiàn)教師與幼兒人格上的平等，成為幼兒學(xué)習(xí)活動(dòng)的支持者、合作者、引導(dǎo)者。
2、教學(xué)設(shè)計(jì)有創(chuàng)意。每一節(jié)課教師都經(jīng)過(guò)精心的研究、每一個(gè)環(huán)節(jié)也都經(jīng)過(guò)認(rèn)真的考慮，什么地方該說(shuō)什么?該提問(wèn)那些問(wèn)題，這些每一位老師都應(yīng)做到心中有數(shù)。
3、教具的準(zhǔn)備恰到好處：一堂課的成功與否,教具準(zhǔn)備非常關(guān)鍵,如果你準(zhǔn)備的教具,孩子感興趣,愿意去了解它,認(rèn)識(shí)它,那么你這節(jié)課就成功了一半。
更要刻苦鉆研教材，不斷學(xué)習(xí)提高自身素質(zhì)。
外出酒店心得體會(huì)報(bào)告篇二
作為一名酒店從業(yè)者，不斷提升自己的專業(yè)素養(yǎng)和技能是非常重要的。為此，我最近參加了一次外出酒店培訓(xùn)，這不僅讓我有機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)到新的酒店管理知識(shí)，還讓我深刻體會(huì)到了培訓(xùn)的重要性和價(jià)值。下面我將通過(guò)五個(gè)方面來(lái)分享我在培訓(xùn)中的心得體會(huì)。
首先，培訓(xùn)的課程內(nèi)容非常豐富，讓我受益匪淺。在這次培訓(xùn)中，我們學(xué)習(xí)了酒店管理的各個(gè)方面，包括前臺(tái)管理、客房服務(wù)、餐飲管理等等。通過(guò)專業(yè)講師的講解和實(shí)際案例的分析，我對(duì)酒店管理的整個(gè)過(guò)程有了更清晰的認(rèn)識(shí)。特別是在客房服務(wù)這部分，我學(xué)到了很多提高服務(wù)質(zhì)量和效率的方法和技巧，這對(duì)于我來(lái)說(shuō)是非常有價(jià)值的。
其次，培訓(xùn)過(guò)程中我們進(jìn)行了很多實(shí)踐操作，加深了對(duì)所學(xué)知識(shí)的理解和實(shí)際應(yīng)用能力。除了課堂學(xué)習(xí)，我們還進(jìn)行了很多模擬練習(xí)，如前臺(tái)接待、模擬客房清潔等等。這些實(shí)踐操作非常具有現(xiàn)實(shí)意義，讓我更加深入地了解到了自己在工作中可能會(huì)遇到的問(wèn)題和挑戰(zhàn)，也提高了自己的應(yīng)變能力和解決問(wèn)題的能力。
第三，與其他酒店同行的交流合作讓我受益匪淺。在培訓(xùn)期間，我有機(jī)會(huì)和來(lái)自不同酒店的從業(yè)者進(jìn)行了深入的交流和討論。我們分享了各自的經(jīng)驗(yàn)和做法，互相學(xué)習(xí)和借鑒。這些交流不僅開拓了我的視野，還讓我明白了酒店行業(yè)中的合作和互助是多么重要。
第四，通過(guò)培訓(xùn)，我的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)得到了提升。培訓(xùn)中我們被分成小組進(jìn)行各項(xiàng)任務(wù)和活動(dòng)，這要求我們緊密合作，相互配合。在這個(gè)過(guò)程中，我深刻體會(huì)到了團(tuán)隊(duì)合作的力量，明白了只有團(tuán)隊(duì)協(xié)作，才能取得更好的效果。這種團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)不僅在培訓(xùn)中有用，在日后的工作中也將發(fā)揮重要作用。
最后，通過(guò)這次培訓(xùn)，我認(rèn)識(shí)到自己還有很多需要提高的地方。雖然我在這次培訓(xùn)中學(xué)到了很多知識(shí)和技能，但也認(rèn)識(shí)到自己在一些方面還不夠扎實(shí)。因此，我決定在日后的工作中，不斷學(xué)習(xí)和提升自己的專業(yè)素養(yǎng)，爭(zhēng)取成為一名更好的酒店從業(yè)者。
總結(jié)起來(lái)，這次外出酒店培訓(xùn)讓我受益匪淺。豐富的課程內(nèi)容、實(shí)踐操作、交流合作以及團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)的培養(yǎng)，都讓我在酒店管理方面有了更深入的認(rèn)識(shí)和體會(huì)。同時(shí)，我也明白了自己的不足和需要提高的地方。我相信通過(guò)不斷的學(xué)習(xí)和實(shí)踐，我將能夠?yàn)榫频晷袠I(yè)的發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。
外出酒店心得體會(huì)報(bào)告篇三
酒店外出是我們生活中不可避免的一部分，不論是旅游度假還是出差工作，我們都會(huì)選擇入住酒店。酒店是一種提供住宿、餐飲和其他服務(wù)的場(chǎng)所，它不僅僅是提供休息和睡眠的地方，同時(shí)也是我們外出期間的臨時(shí)家園。在我多次外出入住酒店的經(jīng)歷中，我體會(huì)到了酒店外出的許多方面，下面我將從酒店的服務(wù)質(zhì)量、環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、性價(jià)比以及人文關(guān)懷五個(gè)方面，從個(gè)人的角度來(lái)分享一下我的體會(huì)和心得。
首先，酒店的服務(wù)質(zhì)量是我非常關(guān)注的一點(diǎn)。作為顧客，我們選擇入住酒店是為了享受高質(zhì)量的服務(wù)，所以酒店的服務(wù)質(zhì)量至關(guān)重要。從我個(gè)人的經(jīng)歷來(lái)說(shuō)，我發(fā)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)酒店在服務(wù)方面是非常出色的。無(wú)論是在前臺(tái)的接待，還是客房的服務(wù)，他們都會(huì)以禮貌、熱情、周到的態(tài)度對(duì)待客人，使客人感到賓至如歸。同時(shí)，他們?cè)诮鉀Q客人問(wèn)題和滿足客人需求方面也非常有效率和傾盡全力。這樣的服務(wù)讓我感到非常滿意和舒適，也讓我更加愿意選擇這些酒店。
其次，酒店的環(huán)境衛(wèi)生也是我在選擇酒店時(shí)非常重視的一點(diǎn)。干凈整潔的環(huán)境能夠給人一種愉悅的感覺(jué)，也能夠保障我們的健康和安全。在我住過(guò)的酒店中，有些酒店的環(huán)境衛(wèi)生做得非常好，打掃得干凈整潔，沒(méi)有異味和污漬。而有些酒店則衛(wèi)生狀況不盡人意，有時(shí)會(huì)有臟亂差的現(xiàn)象。如此低劣的環(huán)境不僅影響了我們的心情，還可能給我們的身體健康帶來(lái)一定的隱患。因此，在選擇酒店時(shí)，環(huán)境衛(wèi)生的狀況是我非常重要的考慮因素之一。
第三，酒店的設(shè)施設(shè)備也是我在入住酒店時(shí)要關(guān)注的一點(diǎn)。一個(gè)設(shè)施完備、設(shè)備齊全的酒店能夠給人一種方便和舒適的體驗(yàn)。在我入住的酒店中，有些酒店提供了齊全的設(shè)施和設(shè)備，如寬敞明亮的客房、舒適的床鋪、高清晰度的電視、快捷穩(wěn)定的Wi-Fi等，讓人感到非常滿意和舒適。而有些酒店則設(shè)施簡(jiǎn)陋、設(shè)備老舊，給人一種不便和不適的感覺(jué)。酒店的設(shè)施設(shè)備是對(duì)酒店整體質(zhì)量和服務(wù)水平的一個(gè)體現(xiàn)，所以我會(huì)在選擇酒店時(shí)優(yōu)先選擇設(shè)施設(shè)備齊全的酒店。
第四，性價(jià)比是我選擇酒店時(shí)要考慮的重要因素之一。作為顧客，我們肯定希望能夠以合理的價(jià)格得到滿意的服務(wù)。在我的體會(huì)中，有些酒店的性價(jià)比非常高，價(jià)格相對(duì)較低，但服務(wù)質(zhì)量很好，環(huán)境衛(wèi)生也不錯(cuò)，這樣的酒店讓我倍感滿意。而有些酒店則價(jià)格偏高，卻無(wú)法提供令人滿意的服務(wù)和享受。當(dāng)然，性價(jià)比不僅僅是指價(jià)格和服務(wù)的關(guān)系，也包括其他因素的綜合考量，如環(huán)境、設(shè)施等。所以在選擇酒店時(shí)，性價(jià)比是我非常重要的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。
最后，酒店的人文關(guān)懷也是我在外出入住酒店時(shí)期待的一點(diǎn)。人文關(guān)懷是指酒店在服務(wù)過(guò)程中對(duì)客人個(gè)性化需求的理解和滿足。例如，會(huì)主動(dòng)為客人提供旅游指南、推薦附近好吃的餐廳、提供酒店附近景點(diǎn)的交通路線等等。這些服務(wù)不僅能夠幫助客人更好地了解當(dāng)?shù)匚幕惋L(fēng)情，還能夠提升我們對(duì)酒店的滿意度和忠誠(chéng)度。所以，酒店的人文關(guān)懷是可以讓客人產(chǎn)生深刻印象的一個(gè)重要方面。
總的來(lái)說(shuō)，酒店外出是我們生活中不可避免的一部分，我們通過(guò)住酒店能夠獲得休息和睡眠，也能夠享受舒適和便利的服務(wù)。在選擇酒店時(shí)，我們需要考慮酒店的服務(wù)質(zhì)量、環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、性價(jià)比以及人文關(guān)懷等因素。這些因素綜合起來(lái)能夠決定我們對(duì)酒店的滿意度和體驗(yàn)感。因此，選擇一家好的酒店非常重要，它不僅能夠?yàn)槲覀兊耐獬鲈鎏硎孢m和便利，更能夠讓我們?cè)谕獾馗惺艿郊业臏嘏完P(guān)懷。
外出酒店心得體會(huì)報(bào)告篇四
外出旅行住酒店是很常見的事情，對(duì)于飽受工作疲憊的人來(lái)說(shuō)，住在賓館，享受一下美好的環(huán)境，可以放松心情，休息身心，增加幸福感。在我最近的一次外出旅行中，我住在了一家非常舒適的酒店，這次經(jīng)歷給了我很多新的體會(huì)和感受。
第一段：舒適的房間給我?guī)?lái)輕松的感覺(jué)。
當(dāng)我走進(jìn)房間的時(shí)候，我立刻被它的舒適所吸引。房間寬敞明亮，裝潢簡(jiǎn)約而不失溫馨。床鋪柔軟舒適，床品整潔干凈。房間內(nèi)設(shè)施齊全，包括大型平板電視、迷你冰箱、咖啡機(jī)等等。這些設(shè)施讓我在房間內(nèi)就能享受到家一樣的便利。此外，浴室也非常舒適，水溫恰到好處，洗去一天的疲勞。整個(gè)房間給人一種放松和安心的感覺(jué)，讓我迅速適應(yīng)了新的環(huán)境。
第二段：酒店的服務(wù)令人滿意。
這家酒店的服務(wù)也非常出色。工作人員禮貌熱情，總是微笑著為我提供幫助。無(wú)論我有什么需求，他們總是盡力滿足，并且全程保持高效率。在我入住期間，我遇到了一些小問(wèn)題，但是酒店的工作人員總是迅速解決，并且確保我得到了滿意的答復(fù)。他們的專業(yè)素質(zhì)令人信賴，給了我安心和放心的感覺(jué)。
第三段：美味的餐飲讓我欲罷不能。
在這家酒店，我不僅可以住得舒服，還可以吃到美味的食物。早餐和晚餐都提供豐富的選擇，無(wú)論是國(guó)際美食還是當(dāng)?shù)靥厣穗?，都能滿足不同口味的人。餐廳的環(huán)境也非常優(yōu)雅，氛圍舒適，讓人可以在用餐的同時(shí)放松身心。每次進(jìn)餐都是一次享受，讓我難以忘懷。
第四段：豐富的休閑設(shè)施豐富了我的旅行體驗(yàn)。
這家酒店還提供了各種各樣的休閑設(shè)施。無(wú)論是健身房、游泳池還是水療中心，都能讓我度過(guò)一個(gè)愉快的假日。每天早晨，我會(huì)去健身房鍛煉一下，釋放身體中的壓力；下午，我會(huì)選擇泳池游泳，享受清涼的水，舒展身心。這些休閑設(shè)施不僅讓我的外出旅行變得更加豐富多彩，也增添了許多樂(lè)趣。
第五段：細(xì)節(jié)體現(xiàn)酒店的用心和關(guān)懷。
在我住宿期間，我發(fā)現(xiàn)這家酒店非常注重細(xì)節(jié)。例如，他們會(huì)在房間內(nèi)準(zhǔn)備礦泉水、小吃和水果，讓我感受到了他們的關(guān)懷。此外，每天清潔房間時(shí)，工作人員都會(huì)細(xì)心整理房間，并提供新的毛巾和洗漱用品。這些細(xì)節(jié)讓我在外出旅行時(shí)感受到了家的溫暖和舒適。
總結(jié)：住在這家酒店的經(jīng)歷給我留下了深刻的印象。舒適的房間、出色的服務(wù)、美味的餐飲和豐富的休閑設(shè)施都讓我感受到了賓至如歸的感覺(jué)。我總結(jié)了這次酒店住宿的經(jīng)驗(yàn)，希望將來(lái)能在其他的旅行中繼續(xù)享受到這樣的待遇。我對(duì)這家酒店的高質(zhì)量服務(wù)給予了極高的評(píng)價(jià)，并愿意向其他人推薦這家酒店。
外出酒店心得體會(huì)報(bào)告篇五
第一段：引言（100字）。
作為一名學(xué)生，我有幸參與了學(xué)校組織的外出酒店觀摩活動(dòng)。這次觀摩讓我深入了解了酒店管理的方方面面，也增強(qiáng)了我對(duì)行業(yè)的興趣。通過(guò)對(duì)酒店的觀摩，我對(duì)于酒店行業(yè)的復(fù)雜性有了更加深刻的認(rèn)識(shí)，也收獲了許多寶貴的心得體會(huì)。
第二段：酒店行業(yè)的細(xì)節(jié)與復(fù)雜性（200字）。
在酒店觀摩中，我發(fā)現(xiàn)了酒店管理的細(xì)節(jié)與復(fù)雜性。從前臺(tái)的接待工作到客房的清潔與布置，再到餐廳的經(jīng)營(yíng)與服務(wù)，每一項(xiàng)工作都需要精心安排與協(xié)調(diào)。這需要酒店管理人員具備高超的組織能力和溝通能力。此外，酒店行業(yè)還涉及到物流、人力資源管理、財(cái)務(wù)等多個(gè)方面的要求。這些細(xì)節(jié)與復(fù)雜性使我更加深入地理解了酒店行業(yè)的運(yùn)營(yíng)難度與挑戰(zhàn)。
第三段：服務(wù)質(zhì)量的重要性（300字）。
酒店行業(yè)的核心是服務(wù)質(zhì)量。通過(guò)觀摩中我看到了酒店員工對(duì)待客人的細(xì)致關(guān)懷和周到服務(wù)，使我深深感受到了良好的服務(wù)質(zhì)量對(duì)于客戶的影響。一次觀摩中，我注意到酒店員工不僅僅在技術(shù)層面上追求卓越，還注重提供個(gè)性化的服務(wù)。這種個(gè)性化服務(wù)不僅能夠滿足客戶的需求，更能使客戶感受到被重視和尊重。服務(wù)質(zhì)量的重要性讓我對(duì)于細(xì)節(jié)和態(tài)度有了更為深刻的認(rèn)識(shí)。
第四段：酒店行業(yè)發(fā)展的機(jī)遇與挑戰(zhàn)（300字）。
隨著社會(huì)的發(fā)展，酒店行業(yè)面臨著新的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。觀摩中，我了解到了酒店行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境和市場(chǎng)趨勢(shì)。隨著人們對(duì)于生活品質(zhì)要求的提高，高檔酒店的需求也在不斷增長(zhǎng)。但同時(shí)，互聯(lián)網(wǎng)和分享經(jīng)濟(jì)的興起也對(duì)傳統(tǒng)酒店行業(yè)帶來(lái)了一定的壓力。酒店行業(yè)需要適應(yīng)市場(chǎng)的變化，不斷創(chuàng)新與改進(jìn)，用好數(shù)字化技術(shù)和數(shù)據(jù)分析手段，提高運(yùn)營(yíng)效率，提升服務(wù)質(zhì)量，以保持競(jìng)爭(zhēng)力。
第五段：對(duì)酒店行業(yè)的展望（300字）。
通過(guò)觀摩活動(dòng)，我對(duì)酒店行業(yè)充滿了展望。我相信，隨著社會(huì)的發(fā)展和人們對(duì)于生活品質(zhì)的要求的提高，酒店行業(yè)有著廣闊的發(fā)展前景。酒店行業(yè)需要更多的專業(yè)人才加入，他們應(yīng)該具備創(chuàng)新思維、團(tuán)隊(duì)合作和領(lǐng)導(dǎo)能力，適應(yīng)市場(chǎng)變化，積極學(xué)習(xí)新知識(shí)，不斷提高自身的素質(zhì)與能力。同時(shí)，酒店行業(yè)還應(yīng)更加重視環(huán)境保護(hù)和可持續(xù)發(fā)展，為客戶提供更舒適、可靠的服務(wù)，不斷滿足客戶的需求。
總結(jié)（100字）。
通過(guò)這次酒店觀摩活動(dòng)，我對(duì)于酒店行業(yè)有了更全面的認(rèn)識(shí)，也收獲了許多寶貴的心得體會(huì)。我深刻理解酒店行業(yè)的細(xì)節(jié)和復(fù)雜性，認(rèn)識(shí)到服務(wù)質(zhì)量的重要性，同時(shí)也認(rèn)識(shí)到酒店行業(yè)發(fā)展所面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。對(duì)于酒店行業(yè)的未來(lái)，我充滿了信心和展望，期待著用自己的努力和智慧為酒店行業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)力量。
外出酒店心得體會(huì)報(bào)告篇六
外出旅行時(shí)住酒店是一種常見的選擇，而且對(duì)于酒店的選擇也有了更高的要求。最近，我外出旅行住宿了一家知名酒店，這次經(jīng)歷讓我對(duì)酒店住宿有了更深的體會(huì)。以下是我對(duì)這次酒店住宿的心得體會(huì)。
首先，酒店的環(huán)境和設(shè)施是選擇酒店時(shí)我們重要的考慮因素之一。這家酒店的環(huán)境非常宜人，四周綠樹成蔭，空氣清新，給人一種寧?kù)o舒適的感覺(jué)。在酒店內(nèi)部，大堂裝修典雅，光線明亮，給人一種高雅的感覺(jué)。房間的裝修風(fēng)格簡(jiǎn)約大氣，床鋪柔軟舒適，設(shè)施齊全，滿足了我們的需求。而且，酒店的設(shè)施也十分完備，有健身房、游泳池、兒童樂(lè)園等，為客人提供了多種選擇和娛樂(lè)活動(dòng)。
其次，在酒店的服務(wù)方面，這家酒店給我們留下了深刻的印象。酒店員工熱情友好，態(tài)度親切，能夠及時(shí)解答我們的問(wèn)題和需求。在前臺(tái)辦理入住手續(xù)時(shí)，工作人員笑容滿面，一邊詢問(wèn)我們的需求，一邊送上飲料，讓我們感受到賓至如歸的待遇。此外，酒店的客房服務(wù)也非常周到，清潔人員保持房間的整潔干凈，每天都為我們換上干凈的浴巾和床單。
第三，酒店的餐飲服務(wù)也是我選擇酒店時(shí)重要的考慮因素之一。這家酒店的餐廳提供各種美食，從精致的西式菜肴到地道的本地美食，應(yīng)有盡有。早餐非常豐盛，有各種粥、面、點(diǎn)心、水果等供選擇。酒店的廚師手藝高超，菜品味道鮮美，色香味俱佳。而且，餐廳的服務(wù)人員也非常周到，他們會(huì)主動(dòng)詢問(wèn)我們的需求，并根據(jù)我們的口味提供推薦。
第四，酒店還提供了一系列便利的服務(wù)，給我們的住宿體驗(yàn)增添了不少便捷之處。酒店提供了免費(fèi)的WiFi服務(wù)，讓我們能夠隨時(shí)隨地連接網(wǎng)絡(luò)，方便查閱信息和與家人朋友交流。此外，酒店還提供了接送機(jī)服務(wù)和旅游咨詢服務(wù)，讓我們能夠安心享受旅途的樂(lè)趣，不用擔(dān)心交通和旅游安排的問(wèn)題。
最后，我覺(jué)得酒店的價(jià)格也是選擇酒店時(shí)重要的考慮因素之一。這家酒店的價(jià)格相對(duì)較高，但是考慮到酒店的環(huán)境、設(shè)施、服務(wù)以及餐飲等方面的綜合因素，我認(rèn)為物有所值。在我住宿期間，我感受到了酒店的高品質(zhì)服務(wù)和舒適的住宿體驗(yàn)，對(duì)于這樣的體驗(yàn)，我愿意為之付出相應(yīng)的價(jià)格。
總之，這次飯店住宿經(jīng)歷讓我深刻體會(huì)到了選擇一家好酒店的重要性。酒店的環(huán)境和設(shè)施、服務(wù)、餐飲以及價(jià)格等方面都直接影響著我們的住宿體驗(yàn)。我希望將來(lái)能夠選擇到更好的酒店，享受更舒適和便捷的旅行經(jīng)驗(yàn)。
外出酒店心得體會(huì)報(bào)告篇七
心得一：
xxxx年是新貴都城市酒店的“培訓(xùn)年、質(zhì)量年、效益年”，酒店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)此非常重視，準(zhǔn)備通過(guò)加強(qiáng)、深化培訓(xùn)不斷提高酒店的服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平，突破酒店發(fā)展的瓶頸。
xxxx年3月份，酒店領(lǐng)導(dǎo)擬定外出考察學(xué)習(xí)的方案，于x月x日組織新貴都酒店部分管理人員及優(yōu)秀員工一行十六人外出培訓(xùn)考察，目的地是江蘇宜興天一度假村和浙江嘉興世茂花園大酒店。經(jīng)過(guò)近八個(gè)小時(shí)的旅途，于午夜時(shí)分到達(dá)了天一度假村。雖然已是凌晨，但酒店?duì)I銷部張總監(jiān)和其他管理人員仍在大堂迎候，令我們感動(dòng)不已。簡(jiǎn)單的問(wèn)候之后，此行人員直接上客房休息。
第二天早晨醒來(lái)，站在11樓客房?jī)?nèi)往外望去，視野極為開闊。度假村由一幢12層主體樓及多幢獨(dú)立別墅式建筑組合而成，地域極為廣闊，不經(jīng)意之間，仿佛到了風(fēng)景旅游區(qū)。在酒店外圍轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，既為度假村，自然少不了小橋、流水、亭臺(tái)、樓閣陪襯;庭院里曲徑幽深，綠色植物種類繁多，顯示出一片春意盎然的景象。
與天一度假村的梁總一同用過(guò)早餐后，營(yíng)銷部張總監(jiān)陪同我們參觀酒店并進(jìn)行詳細(xì)解說(shuō)，一路看過(guò)，對(duì)度假村有了大致的了解。
度假村外圍仿古式建筑及內(nèi)部裝飾無(wú)一不帶有古香古色的特點(diǎn)，大堂正中間擺放著文化藝術(shù)珍品--《九龍壁》、隨處可見的古花瓶、木雕、屏風(fēng)裝飾、中國(guó)結(jié)、精致的小樓閣，帶有濃濃的文化氛圍。酒店內(nèi)休閑區(qū)極多，隨意轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，總能見拐角處或連接處設(shè)有茶幾及休閑沙發(fā)，風(fēng)格簡(jiǎn)約大方，仿佛隨時(shí)歡迎客人停下腳步小坐片刻。餐飲區(qū)域走廊設(shè)有文化墻，用典雅字畫配以酒店重要接待照片裝飾，充分向客人展示出酒店的接待歷史。包廂墻上也掛有字畫，配以暗色木質(zhì)雕花座椅及紅色靠墊，給人一種對(duì)比強(qiáng)烈的材質(zhì)、色彩沖擊感。宴會(huì)椅套綴著精致花邊，透出小家碧玉式的清爽。
外圍草地上設(shè)有戶外拓展訓(xùn)練器材(爬桿、高空跳板)，讓人看了忍不住想躍躍欲試，可惜沒(méi)有足夠的防護(hù)措施，最終心有不甘作罷。午餐是與天一度假村的董事長(zhǎng)、總經(jīng)理及部分管理人員一起用餐，菜品多為土菜系列，用餐氣氛融洽活躍.午餐結(jié)束，大家收拾行李惜別天一度假村，繼續(xù)旅途，趕往浙江嘉興世茂大酒店。進(jìn)入酒店，第一感覺(jué)酒店裝修富麗堂皇，大堂地面保養(yǎng)較好，整體區(qū)域清潔狀況較好。酒店內(nèi)綠色植物造型各異，花盆用木質(zhì)材料進(jìn)行裝飾擺放;大堂吧采用落地玻璃窗設(shè)計(jì)、沙發(fā)顏色明亮輕快、透過(guò)落地窗望去，有假山、流水、綠植、花壇，讓人享受到休閑放松的感覺(jué)。
在此次考察過(guò)程中，兩家酒店有許多細(xì)節(jié)之處可以借鑒：
1.電梯內(nèi)設(shè)有溫馨提示及緊急呼叫電話，極大程度上方便客人應(yīng)對(duì)緊急情況;。
2.公共區(qū)域墻面上設(shè)有防災(zāi)顯示屏可以一目了然看出事故發(fā)生地;。
3.酒店裝飾品上方安裝射燈折射出時(shí)尚光圈;。
4.洗手間內(nèi)洗手液、擦手紙、梳子配備齊全，pa員工對(duì)衛(wèi)生間隨時(shí)按規(guī)范進(jìn)行整理;。
5.大堂休息區(qū)緊挨大門較喧嘩，采取用古典屏風(fēng)作隔斷，讓客人感覺(jué)安全與隱秘。
6.天一的廚房?jī)擅娌捎貌Ａ皆O(shè)計(jì)，并將酒店包廂名及包間電話號(hào)碼張貼上墻，里外皆能看見，極大程度上提高了操作的透明度。洗碗間干濕分區(qū)，碗碟洗凈后直接放置另一間屋，標(biāo)識(shí)明確分類存放，防止混用和二次污染。傳菜員采用重拖拖盤，傳菜效率較高。廚房區(qū)域各類規(guī)章制度張貼上墻，方便員工按規(guī)范操作。
8.天一度假村的停車場(chǎng)上放置溫馨提示：提醒賓客將車輛停放好并將車內(nèi)的貴重物品隨身攜帶，做好自身防范工作!
9.在嘉興世茂餐飲包廂用餐時(shí)，菜品精致美觀、顏色爽心悅目，且許多菜都配有分餐勺、公筷，讓人感覺(jué)方便衛(wèi)生。香巾擺放有兩種規(guī)格：一種全部放在左手邊，方便客人右手挾菜;另一種兩個(gè)香巾并排放置，可以有效防止客人誤拿，設(shè)計(jì)較人性化。在酒店用餐兩次，桌布、方巾、口布、骨碟、小碗、桌飾都進(jìn)行配套更換，整體色澤搭配風(fēng)格統(tǒng)一。
10.世茂酒店大堂拐角處設(shè)有觸摸式電腦，里面對(duì)酒店的接待新聞和發(fā)展都有詳細(xì)的介紹，比較適合初次入住的客人盡快了解酒店信息;并設(shè)置了“手機(jī)加油”服務(wù)，配有各類手機(jī)充電器解決客人應(yīng)急之需。垃圾桶上鋪設(shè)白色細(xì)紗，蓋有酒店店微及歡迎字樣;電梯內(nèi)帶有酒店店微的大理石地面光潔明亮。
11.世茂酒店，客房?jī)?nèi)裝修簡(jiǎn)單大方，衛(wèi)生間一次性用品質(zhì)量較好但包裝極為簡(jiǎn)潔，可以有效降低易耗品成本;墻上的節(jié)約環(huán)?？ㄆ哉Z(yǔ)懇切;客房?jī)?nèi)配備的布質(zhì)洗衣袋可以重復(fù)利用，許多細(xì)節(jié)都反映了現(xiàn)代型酒店追求綠色環(huán)保的理念。
兩天外出考察的時(shí)間非常緊促，感覺(jué)到還有許多東西想學(xué)習(xí)想借鑒，但日程緊張，最終帶著戀戀不舍心情歸來(lái)。在此，對(duì)酒店領(lǐng)導(dǎo)給予這次外出學(xué)習(xí)考察的機(jī)會(huì)表示衷心的感謝，并將自己考察的一點(diǎn)心得體會(huì)與大家共同溝通、共同分享，也希望酒店員工今后有更多的機(jī)會(huì)走出去看看外面的世界，拓寬自己的眼界，最終獲得更大的發(fā)展!
心得二：
依據(jù)酒店領(lǐng)導(dǎo)“走出去，請(qǐng)進(jìn)來(lái)”的學(xué)習(xí)方針及重要指導(dǎo)思想，為加強(qiáng)餐飲部經(jīng)營(yíng)管理及諸多方面的能力，及時(shí)了解周邊地區(qū)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的經(jīng)營(yíng)狀況和各種軟硬件綜合實(shí)力，我與部門經(jīng)理助理、行政副總廚、金閣主管一行，于xxxx年12月19日中午對(duì)位于紅星路的華光大酒店進(jìn)行實(shí)地考察。
華光大酒店，是懷化餐飲老品牌華光食府的新店，于xxxx年12月17日正式開張營(yíng)業(yè)。華光大酒店位于紅星路上，交通十分便利，地理環(huán)境較好，人流量也比較多。
據(jù)了解，華光食府以宴會(huì)招待的突出，而冠名于懷化餐飲界，而新的華光大酒店，作為其名下的旗艦店，第一感覺(jué)確實(shí)讓人眼前一亮。進(jìn)門的感覺(jué)確有豪華富麗的味道。只是感覺(jué)大廳有些狹隘。大堂向前，是可觀賞的海鮮池，里面品種繁多，在每種海產(chǎn)品的玻璃板上都有簡(jiǎn)單的介紹，魚的名稱，做法及進(jìn)單制作的編號(hào)，制作者考慮十分周到。再靠左，是一個(gè)能夠容納120個(gè)餐位的美食街。美食街的明檔很窄，長(zhǎng)度不過(guò)十五米，菜品并不是很豐富，僅僅只是較為突出或者是比較有特點(diǎn)，又或者說(shuō)是檔次比較高價(jià)的菜擺顯在明檔玻璃櫥窗下的位置，并用保鮮膜很嚴(yán)實(shí)的封好，旁邊加上菜價(jià)牌，看上去簡(jiǎn)單、舒適且明了。明檔靠右有一組約莫“4m*4m”的燈箱，上面均以大約為“40cm*40cm”大小的隔斷組成食品的圖片并附有售價(jià)，我想，這樣做可能就是為了節(jié)約成本，但同時(shí)又讓客人能夠較為直觀的了解，這一點(diǎn)在我們實(shí)際的工作中是值得借鑒和使用的。
在迎賓員的引領(lǐng)下，我們五人乘客梯來(lái)到了四樓包廂。據(jù)了解，這所酒店大小總共17個(gè)包廂，而這是一個(gè)最小的包廂，是八人位用餐。但進(jìn)門的感覺(jué)舒適，典雅，有溫馨的感覺(jué)，但又不乏浪漫的藝術(shù)氣息。頓時(shí)讓我聯(lián)想到株洲華天五樓的巴黎廳，雖然不夠那么氣勢(shì)和寬闊，但確有一番古典的回味。
讓我感覺(jué)很吃驚的事情發(fā)生了。服務(wù)員輕聲的提醒我點(diǎn)菜，并將位于包廂進(jìn)門口左側(cè)的電腦打開，并順勢(shì)移開座椅。我感到非常的意外，在懷化的餐飲行業(yè)里，居然也有和長(zhǎng)沙一樣可以媲美的電子點(diǎn)菜系統(tǒng)。于是，在服務(wù)員的指導(dǎo)下，我們開始了點(diǎn)菜的程序。隨后服務(wù)員總是不斷的推薦，從海鮮類開始，并順沿粵菜、湘菜，期間我們確是時(shí)有刁難，但她并反復(fù)耐心的介紹各種烹調(diào)方式及基本做法，專業(yè)的程度另我瞠目結(jié)舌，確是另眼相看。
回到包廂，菜已陸陸續(xù)續(xù)上得差不多了。服務(wù)員也慢條斯理，溫文爾雅的向我們介紹每一道菜肴的名稱。而陡然間出現(xiàn)的另一位服務(wù)員卻在為我們上香巾、換煙缸了。我清楚的記得，靠我右手邊的煙缸剛剛兩個(gè)煙頭，而熱騰騰的香巾卻把眼睛糊弄的云霧繚繞。一盤翠綠的芥藍(lán)上桌，卻被黃助理攔了回去。因?yàn)槲覀儾](méi)有點(diǎn)這份菜，服務(wù)員查看菜單后確定確實(shí)是我們所點(diǎn)。而我們開始所點(diǎn)的“清炒板藍(lán)根葉”卻莫名其妙的消失了。于是我們要求服務(wù)員去廚房換回來(lái)。她面帶尷尬，卻有一番羞澀，一個(gè)勁的道歉，并開始介紹芥藍(lán)的食用好善。在她的一再懇求下，我們將芥藍(lán)收下，并重新點(diǎn)了一份“清炒板藍(lán)根葉”。這位服務(wù)員隨后在我們的要求下，在廚房拿出了一些板藍(lán)根葉子，給了我們看了個(gè)新奇。
結(jié)賬的時(shí)候，并不是很順利。由于包廂設(shè)有最低消費(fèi)580元，而我們的消費(fèi)并沒(méi)有達(dá)到，所以并沒(méi)有享受開業(yè)活動(dòng)期間的優(yōu)惠。服務(wù)員深表歉意的同時(shí)，卻用最體貼的笑容將我們送至電梯口。在整個(gè)學(xué)習(xí)考察的過(guò)程當(dāng)中，我的感受頗深，具體學(xué)習(xí)新得如下：
一、酒店裝修豪華，整個(gè)營(yíng)業(yè)區(qū)域干凈且整潔;。
二、酒店格局布置緊密，各個(gè)區(qū)域結(jié)合較為連貫;。
三、包廂格調(diào)高雅，感覺(jué)舒適，自然愜意，很有哦檔次;。
五、設(shè)計(jì)者別具匠心，細(xì)致入微，備餐間的地飯采用防滑，以防操作失誤;。
六、實(shí)行現(xiàn)代化餐飲經(jīng)驗(yàn)?zāi)Ｊ?，?shí)行電子打單系統(tǒng)。方便快捷，提高工作效率;。
八、菜品質(zhì)量一般，沒(méi)有多大留戀，只是“清炒板藍(lán)根葉”有一絲新穎;。
十、看到別人的優(yōu)勢(shì)，發(fā)現(xiàn)自己的不足。深挖根源，抓住重點(diǎn)，認(rèn)真體會(huì)，加強(qiáng)管理。
以上這就是我們一行華光大酒店實(shí)地考察學(xué)習(xí)的全部過(guò)程，以及心得體會(huì)。特此與各位同仁交流探討、切磋學(xué)習(xí)。若有不明，敬請(qǐng)各位同事指導(dǎo)，我們將虛心接受。
心得三：
今天我與班上的同學(xué)、人文系的老師一行，于12月對(duì)位于株洲福爾萊大酒店進(jìn)行實(shí)地考察。福爾萊大酒店，是株洲餐飲老品牌，福爾萊大酒店位于交通十分便利，地理環(huán)境較好，人流量也比較多的鬧市。
福爾萊大酒店第一感覺(jué)確實(shí)讓人眼前一亮。進(jìn)門的感覺(jué)確有豪華富麗的味道。只是感覺(jué)大廳有些狹隘。大堂向前，是可觀賞的海鮮池，里面品種繁多，在每種海產(chǎn)品的玻璃板上都有簡(jiǎn)單的介紹，魚的名稱，做法及進(jìn)單制作的編號(hào)，制作者考慮十分周到。明檔靠右有一組約莫“4m*4m”的燈箱，上面均以大約為“40cm*40cm”大小的隔斷組成食品的圖片并附有售價(jià)，我想，這樣做可能就是為了節(jié)約成本，但同時(shí)又讓客人能夠較為直觀的了解，這一點(diǎn)在我們實(shí)際的工作中是值得借鑒和使用的。在迎賓員的引領(lǐng)下，我們幾行人乘客梯來(lái)到了四樓包廂。據(jù)了解，這所酒店大小總共17個(gè)包廂，而這是一個(gè)最小的包廂，是八人位用餐。但進(jìn)門的感覺(jué)舒適，典雅，有溫馨的感覺(jué)，但又不乏浪漫的藝術(shù)氣息。頓時(shí)讓我聯(lián)想到株洲華天五樓的巴黎廳，雖然不夠那么氣勢(shì)和寬闊，但確有一番古典的回味。
讓我感覺(jué)很吃驚的事情發(fā)生了。服務(wù)員輕聲的提醒我點(diǎn)菜，并將位于包廂進(jìn)門口左側(cè)的電腦打開，并順勢(shì)移開座椅。我感到非常的意外，在懷化的餐飲行業(yè)里，居然也有和長(zhǎng)沙一樣可以媲美的電子點(diǎn)菜系統(tǒng)。于是，在服務(wù)員的指導(dǎo)下，我們開始了點(diǎn)菜的程序。隨后服務(wù)員總是不斷的推薦，從海鮮類開始，并順沿粵菜、湘菜，期間我們確是時(shí)有刁難，但她并反復(fù)耐心的介紹各種烹調(diào)方式及基本做法，專業(yè)的程度另我瞠目結(jié)舌，確是另眼相看。
利用還未上菜的空隙，我們一行幾人分頭參觀的這所酒店的各個(gè)營(yíng)業(yè)區(qū)域。在前臺(tái)經(jīng)理畢經(jīng)理的引領(lǐng)下，我來(lái)到了三樓和二樓，在她的介紹下，得知二樓和三樓都為宴會(huì)接待區(qū)域，分別可以接待vip。隨后乘客梯回到四樓，觀看了最大的一個(gè)包廂，有16人位的這個(gè)包廂裝修確實(shí)是精致，而且椅套、桌飾等都有些特別。這是我才發(fā)現(xiàn)，原來(lái)他們包廂的每個(gè)備餐間的地面，都是采用防滑的地飯，設(shè)計(jì)者煞費(fèi)苦心。
外出酒店心得體會(huì)報(bào)告篇八
外出學(xué)習(xí)是繼續(xù)醫(yī)學(xué)教育的主要形式之一，接下來(lái)就跟本站小編一起去了解一下關(guān)于酒店外出學(xué)習(xí)。
吧!
今天我與班上的同學(xué)、人文系的老師一行，于20xx年12月對(duì)位于株洲福爾萊大酒店進(jìn)行實(shí)地考察。
福爾萊大酒店，是株洲餐飲老品牌，福爾萊大酒店位于交通十分便利，地理環(huán)境較好，人流量也比較多的鬧市。
福爾萊大酒店第一感覺(jué)確實(shí)讓人眼前一亮。進(jìn)門的感覺(jué)確有豪華富麗的味道。只是感覺(jué)大廳有些狹隘。大堂向前，是可觀賞的海鮮池，里面品種繁多，在每種海產(chǎn)品的玻璃板上都有簡(jiǎn)單的介紹，魚的名稱，做法及進(jìn)單制作的編號(hào)，制作者考慮十分周到。明檔靠右有一組約莫“4m*4m”的燈箱，上面均以大約為“40cm*40cm”大小的隔斷組成食品的圖片并附有售價(jià)，我想，這樣做可能就是為了節(jié)約成本，但同時(shí)又讓客人能夠較為直觀的了解，這一點(diǎn)在我們實(shí)際的工作中是值得借鑒和使用的。
在迎賓員的引領(lǐng)下，我們幾行人乘客梯來(lái)到了四樓包廂。據(jù)了解，這所酒店大小總共17個(gè)包廂，而這是一個(gè)最小的包廂，是八人位用餐。但進(jìn)門的感覺(jué)舒適，典雅，有溫馨的感覺(jué)，但又不乏浪漫的藝術(shù)氣息。頓時(shí)讓我聯(lián)想到株洲華天五樓的巴黎廳，雖然不夠那么氣勢(shì)和寬闊，但確有一番古典的回味。
讓我感覺(jué)很吃驚的事情發(fā)生了。服務(wù)員輕聲的提醒我點(diǎn)菜，并將位于包廂進(jìn)門口左側(cè)的電腦打開，并順勢(shì)移開座椅。我感到非常的意外，在懷化的餐飲行業(yè)里，居然也有和長(zhǎng)沙一樣可以媲美的電子點(diǎn)菜系統(tǒng)。于是，在服務(wù)員的指導(dǎo)下，我們開始了點(diǎn)菜的程序。隨后服務(wù)員總是不斷的推薦，從海鮮類開始，并順沿粵菜、湘菜，期間我們確是時(shí)有刁難，但她并反復(fù)耐心的介紹各種烹調(diào)方式及基本做法，專業(yè)的程度另我瞠目結(jié)舌，確是另眼相看。
利用還未上菜的空隙，我們一行幾人分頭參觀的這所酒店的各個(gè)營(yíng)業(yè)區(qū)域。在前臺(tái)經(jīng)理畢經(jīng)理的引領(lǐng)下，我來(lái)到了三樓和二樓，在她的介紹下，得知二樓和三樓都為宴會(huì)接待區(qū)域，分別可以接待vip。隨后乘客梯回到四樓，觀看了最大的一個(gè)包廂，有16人位的這個(gè)包廂裝修確實(shí)是精致，而且椅套、桌飾等都有些特別。這是我才發(fā)現(xiàn)，原來(lái)他們包廂的每個(gè)備餐間的地面，都是采用防滑的地飯，設(shè)計(jì)者煞費(fèi)苦心。
x年是新貴都城市酒店的“培訓(xùn)年、質(zhì)量年、效益年”，酒店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)此非常重視，準(zhǔn)備通過(guò)加強(qiáng)、深化培訓(xùn)不斷提高酒店的服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平，突破酒店發(fā)展的瓶頸。
x年3月份，酒店領(lǐng)導(dǎo)擬定外出考察學(xué)習(xí)的方案，于3月6日組織新貴都酒店部分管理人員及優(yōu)秀員工一行十六人外出培訓(xùn)考察，目的地是江蘇宜興天一度假村和浙江嘉興世茂花園大酒店。經(jīng)過(guò)近八個(gè)小時(shí)的旅途，于午夜時(shí)分到達(dá)了天一度假村。雖然已是凌晨，但酒店?duì)I銷部張總監(jiān)和其他管理人員仍在大堂迎候，令我們感動(dòng)不已。簡(jiǎn)單的問(wèn)候之后，此行人員直接上客房休息。
第二天早晨醒來(lái)，站在11樓客房?jī)?nèi)往外望去，視野極為開闊。度假村由一幢12層主體樓及多幢獨(dú)立別墅式建筑組合而成，地域極為廣闊，不經(jīng)意之間，仿佛到了風(fēng)景旅游區(qū)。在酒店外圍轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，既為度假村，自然少不了小橋、流水、亭臺(tái)、樓閣陪襯;庭院里曲徑幽深，綠色植物種類繁多，顯示出一片春意盎然的景象。
與天一度假村的梁總一同用過(guò)早餐后，營(yíng)銷部張總監(jiān)陪同我們參觀酒店并進(jìn)行詳細(xì)解說(shuō)，一路看過(guò)，對(duì)度假村有了大致的了解。
度假村外圍仿古式建筑及內(nèi)部裝飾無(wú)一不帶有古香古色的特點(diǎn)，
大堂正中間擺放著文化藝術(shù)珍品--《九龍壁》、隨處可見的古花瓶、木雕、屏風(fēng)裝飾、中國(guó)結(jié)、精致的小樓閣，帶有濃濃的文化氛圍。
酒店內(nèi)休閑區(qū)極多，隨意轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，總能見拐角處或連接處設(shè)有茶幾及休閑沙發(fā)，風(fēng)格簡(jiǎn)約大方，仿佛隨時(shí)歡迎客人停下腳步小坐片刻。
餐飲區(qū)域走廊設(shè)有文化墻，用典雅字畫配以酒店重要接待照片裝飾，充分向客人展示出酒店的接待歷史。包廂墻上也掛有字畫，配以暗色木質(zhì)雕花座椅及紅色靠墊，給人一種對(duì)比強(qiáng)烈的材質(zhì)、色彩沖擊感。宴會(huì)椅套綴著精致花邊，透出小家碧玉式的清爽。
外圍草地上設(shè)有戶外拓展訓(xùn)練器材(爬桿、高空跳板)，讓人看了忍不住想躍躍欲試，可惜沒(méi)有足夠的防護(hù)措施，最終心有不甘作罷。
午餐是與天一度假村的董事長(zhǎng)、總經(jīng)理及部分管理人員一起用餐，菜品多為土菜系列，用餐氣氛融洽活躍。
午餐結(jié)束，大家收拾行李惜別天一度假村，繼續(xù)旅途，趕往浙江嘉興世茂大酒店。進(jìn)入酒店，第一感覺(jué)酒店裝修富麗堂皇，大堂地面保養(yǎng)較好，整體區(qū)域清潔狀況較好。酒店內(nèi)綠色植物造型各異，花盆用木質(zhì)材料進(jìn)行裝飾擺放;大堂吧采用落地玻璃窗設(shè)計(jì)、沙發(fā)顏色明亮輕快、透過(guò)落地窗望去，有假山、流水、綠植、花壇，讓人享受到休閑放松的感覺(jué)。
在此次考察過(guò)程中，兩家酒店有許多細(xì)節(jié)之處可以借鑒：
1.電梯內(nèi)設(shè)有溫馨提示及緊急呼叫電話，極大程度上方便客人應(yīng)對(duì)緊急情況;。
2.公共區(qū)域墻面上設(shè)有防災(zāi)顯示屏可以一目了然看出事故發(fā)生地;。
3.酒店裝飾品上方安裝射燈折射出時(shí)尚光圈;。
5.大堂休息區(qū)緊挨大門較喧嘩，采取用古典屏風(fēng)作隔斷，讓客人感覺(jué)安全與隱秘。
6.天一的廚房?jī)擅娌捎貌Ａ皆O(shè)計(jì)，并將酒店包廂名及包間電話號(hào)碼張貼上墻，里外皆能看見，極大程度上提高了操作的透明度。洗碗間干濕分區(qū)，碗碟洗凈后直接放置另一間屋，標(biāo)識(shí)明確分類存放，防止混用和二次污染。傳菜員采用重拖拖盤，傳菜效率較高。廚房區(qū)域各類。
規(guī)章制度。
張貼上墻，方便員工按規(guī)范操作。
8.天一度假村的停車場(chǎng)上放置溫馨提示：提醒賓客將車輛停放好并將車內(nèi)的貴重物品隨身攜帶，做好自身防范工作!
9.在嘉興世茂餐飲包廂用餐時(shí)，菜品精致美觀、顏色爽心悅目，且許多菜都配有分餐勺、公筷，讓人感覺(jué)方便衛(wèi)生。香巾擺放有兩種規(guī)格：一種全部放在左手邊，方便客人右手挾菜;另一種兩個(gè)香巾并排放置，可以有效防止客人誤拿，設(shè)計(jì)較人性化。在酒店用餐兩次，桌布、方巾、口布、骨碟、小碗、桌飾都進(jìn)行配套更換，整體色澤搭配風(fēng)格統(tǒng)一。
10.世茂酒店大堂拐角處設(shè)有觸摸式電腦，里面對(duì)酒店的接待新聞和發(fā)展都有詳細(xì)的介紹，比較適合初次入住的客人盡快了解酒店信息;并設(shè)置了“手機(jī)加油”服務(wù)，配有各類手機(jī)充電器解決客人應(yīng)急之需。垃圾桶上鋪設(shè)白色細(xì)紗，蓋有酒店店微及歡迎字樣;電梯內(nèi)帶有酒店店微的大理石地面光潔明亮。
11.世茂酒店，客房?jī)?nèi)裝修簡(jiǎn)單大方，衛(wèi)生間一次性用品質(zhì)量較好但包裝極為簡(jiǎn)潔，可以有效降低易耗品成本;墻上的節(jié)約環(huán)?？ㄆ哉Z(yǔ)懇切;客房?jī)?nèi)配備的布質(zhì)洗衣袋可以重復(fù)利用，許多細(xì)節(jié)都反映了現(xiàn)代型酒店追求綠色環(huán)保的理念。
兩天外出考察的時(shí)間非常緊促，感覺(jué)到還有許多東西想學(xué)習(xí)想借鑒，但日程緊張，最終帶著戀戀不舍心情歸來(lái)。在此，對(duì)酒店領(lǐng)導(dǎo)給予這次外出學(xué)習(xí)考察的機(jī)會(huì)表示衷心的感謝，并將自己考察的一點(diǎn)心得體會(huì)與大家共同溝通、共同分享，也希望酒店員工今后有更多的機(jī)會(huì)走出去看看外面的世界，拓寬自己的眼界，最終獲得更大的發(fā)展!
依據(jù)酒店領(lǐng)導(dǎo)“走出去，請(qǐng)進(jìn)來(lái)”的學(xué)習(xí)方針及重要指導(dǎo)思想，為加強(qiáng)餐飲部經(jīng)營(yíng)管理及諸多方面的能力，及時(shí)了解周邊地區(qū)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的經(jīng)營(yíng)狀況和各種軟硬件綜合實(shí)力，我與部門經(jīng)理助理、行政副總廚、金閣主管一行，于x年12月19日中午對(duì)位于紅星路的華光大酒店進(jìn)行實(shí)地考察。
華光大酒店，是懷化餐飲老品牌華光食府的新店，于x年12月17日正式開張營(yíng)業(yè)。華光大酒店位于紅星路上，交通十分便利，地理環(huán)境較好，人流量也比較多。
據(jù)了解，華光食府以宴會(huì)招待的突出，而冠名于懷化餐飲界，而新的華光大酒店，作為其名下的旗艦店，第一感覺(jué)確實(shí)讓人眼前一亮。進(jìn)門的感覺(jué)確有豪華富麗的味道。只是感覺(jué)大廳有些狹隘。大堂向前，是可觀賞的海鮮池，里面品種繁多，在每種海產(chǎn)品的玻璃板上都有簡(jiǎn)單的介紹，魚的名稱，做法及進(jìn)單制作的編號(hào)，制作者考慮十分周到。再靠左，是一個(gè)能夠容納120個(gè)餐位的美食街。美食街的明檔很窄，長(zhǎng)度不過(guò)十五米，菜品并不是很豐富，僅僅只是較為突出或者是比較有特點(diǎn)，又或者說(shuō)是檔次比較高價(jià)的菜擺顯在明檔玻璃櫥窗下的位置，并用保鮮膜很嚴(yán)實(shí)的封好，旁邊加上菜價(jià)牌，看上去簡(jiǎn)單、舒適且明了。明檔靠右有一組約莫“4m*4m”的燈箱，上面均以大約為“40cm*40cm”大小的隔斷組成食品的圖片并附有售價(jià)，我想，這樣做可能就是為了節(jié)約成本，但同時(shí)又讓客人能夠較為直觀的了解，這一點(diǎn)在我們實(shí)際的工作中是值得借鑒和使用的。
在迎賓員的引領(lǐng)下，我們五人乘客梯來(lái)到了四樓包廂。據(jù)了解，這所酒店大小總共17個(gè)包廂，而這是一個(gè)最小的包廂，是八人位用餐。但進(jìn)門的感覺(jué)舒適，典雅，有溫馨的感覺(jué)，但又不乏浪漫的藝術(shù)氣息。頓時(shí)讓我聯(lián)想到株洲華天五樓的巴黎廳，雖然不夠那么氣勢(shì)和寬闊，但確有一番古典的回味。
讓我感覺(jué)很吃驚的事情發(fā)生了。服務(wù)員輕聲的提醒我點(diǎn)菜，并將位于包廂進(jìn)門口左側(cè)的電腦打開，并順勢(shì)移開座椅。我感到非常的意外，在懷化的餐飲行業(yè)里，居然也有和長(zhǎng)沙一樣可以媲美的電子點(diǎn)菜系統(tǒng)。于是，在服務(wù)員的指導(dǎo)下，我們開始了點(diǎn)菜的程序。隨后服務(wù)員總是不斷的推薦，從海鮮類開始，并順沿粵菜、湘菜，期間我們確是時(shí)有刁難，但她并反復(fù)耐心的介紹各種烹調(diào)方式及基本做法，專業(yè)的程度另我瞠目結(jié)舌，確是另眼相看。
利用還未上菜的空隙，我們一行幾人分頭參觀的這所酒店的各個(gè)營(yíng)業(yè)區(qū)域。在前臺(tái)經(jīng)理畢經(jīng)理的引領(lǐng)下，我來(lái)到了三樓和二樓，在她的介紹下，得知華光二樓和三樓都為宴會(huì)接待區(qū)域，分別可以接待___桌和---___桌。隨后乘客梯回到四樓，觀看了最大的一個(gè)包廂，有16人位的這個(gè)包廂裝修確實(shí)是精致，而且椅套、桌飾等都有些特別。這是我才發(fā)現(xiàn)，原來(lái)他們包廂的每個(gè)備餐間的地面，都是采用防滑的地飯，設(shè)計(jì)者煞費(fèi)苦心。
回到包廂，菜已陸陸續(xù)續(xù)上得差不多了。服務(wù)員也慢條斯理，溫文爾雅的向我們介紹每一道菜肴的名稱。而陡然間出現(xiàn)的另一位服務(wù)員卻在為我們上香巾、換煙缸了。我清楚的記得，靠我右手邊的煙缸剛剛兩個(gè)煙頭，而熱騰騰的香巾卻把眼睛糊弄的云霧繚繞。
一盤翠綠的芥藍(lán)上桌，卻被黃助理攔了回去。因?yàn)槲覀儾](méi)有點(diǎn)這份菜，服務(wù)員查看菜單后確定確實(shí)是我們所點(diǎn)。而我們開始所點(diǎn)的“清炒板藍(lán)根葉”卻莫名其妙的消失了。于是我們要求服務(wù)員去廚房換回來(lái)。她面帶尷尬，卻有一番羞澀，一個(gè)勁的道歉，并開始介紹芥藍(lán)的食用好善。在她的一再懇求下，我們將芥藍(lán)收下，并重新點(diǎn)了一份“清炒板藍(lán)根葉”。這位服務(wù)員隨后在我們的要求下，在廚房拿出了一些板藍(lán)根葉子，給了我們看了個(gè)新奇。
結(jié)賬的時(shí)候，并不是很順利。由于包廂設(shè)有最低消費(fèi)580元，而我們的消費(fèi)并沒(méi)有達(dá)到，所以并沒(méi)有享受開業(yè)活動(dòng)期間的優(yōu)惠。服務(wù)員深表歉意的同時(shí)，卻用最體貼的笑容將我們送至電梯口。
在整個(gè)學(xué)習(xí)考察的過(guò)程當(dāng)中，我的感受頗深，具體學(xué)習(xí)新得如下：
一、酒店裝修豪華，整個(gè)營(yíng)業(yè)區(qū)域干凈且整潔;。
二、酒店格局布置緊密，各個(gè)區(qū)域結(jié)合較為連貫;。
三、包廂格調(diào)高雅，感覺(jué)舒適，自然愜意，很有哦檔次;。
五、設(shè)計(jì)者別具匠心，細(xì)致入微，備餐間的地飯采用防滑，以防操作失誤;。
六、實(shí)行現(xiàn)代化餐飲經(jīng)驗(yàn)?zāi)Ｊ?，?shí)行電子打單系統(tǒng)。方便快捷，提高工作效率;。
八、菜品質(zhì)量一般，沒(méi)有多大留戀，只是“清炒板藍(lán)根葉”有一絲新穎;。
十、看到別人的優(yōu)勢(shì)，發(fā)現(xiàn)自己的不足。深挖根源，抓住重點(diǎn)，認(rèn)真體會(huì)，加強(qiáng)管理。
以上這就是我們一行華光大酒店實(shí)地考察學(xué)習(xí)的全部過(guò)程，以及心得體會(huì)。特此與各位同仁交流探討、切磋學(xué)習(xí)。若有不明，敬請(qǐng)各位同事指導(dǎo)，我們將虛心接受。
外出酒店心得體會(huì)報(bào)告篇九
外出品嘗酒店餐飲，給我?guī)?lái)了一次身臨其境的美食之旅。酒店餐飲的特點(diǎn)是多樣、精致、以及注重細(xì)節(jié)，從飯前小吃到主菜，再到飯后甜點(diǎn)，每一道菜都讓我享受到了獨(dú)特的味蕾刺激。不同的酒店有不同的菜系，無(wú)論是中餐還是西餐，我都能找到自己喜愛(ài)的口味。與此同時(shí)，酒店的用餐環(huán)境也是非常講究的，充滿了雅致和奢華，讓我在用餐的過(guò)程中不僅能享受到美食，還能感受到品味和文化的熏陶。
第二段：服務(wù)是酒店餐飲的亮點(diǎn)。
酒店餐飲的另一個(gè)亮點(diǎn)就是服務(wù)。無(wú)論是前臺(tái)接待，還是服務(wù)員的接待，我都感受到了一種高質(zhì)量的服務(wù)態(tài)度。酒店服務(wù)員面帶微笑、熱情主動(dòng)地為客人提供服務(wù)。無(wú)論是在點(diǎn)菜過(guò)程中，還是在用餐過(guò)程中，服務(wù)員都會(huì)及時(shí)為客人提供所需，不僅僅是餐具和水杯的更替，還有熱騰騰的餐點(diǎn)送到桌前。而且，服務(wù)員還會(huì)不時(shí)地關(guān)心客人的用餐感受，為客人提供一種賓至如歸的感覺(jué)。
第三段：新鮮食材，健康食品。
在酒店餐飲外出的體驗(yàn)中，我還發(fā)現(xiàn)了一個(gè)有趣的現(xiàn)象，那就是酒店餐飲非常注重食材的新鮮和健康。在點(diǎn)菜過(guò)程中，我發(fā)現(xiàn)很多菜品都標(biāo)注著“本店特色”字樣，原來(lái)這些菜品都是采用了酒店自家農(nóng)場(chǎng)或者和當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶合作的新鮮食材制作而成的。這些食材都是經(jīng)過(guò)精心挑選和嚴(yán)格檢驗(yàn)的，確保了酒店菜品的健康和品質(zhì)。這種注重食材的做法讓我在品嘗美味的同時(shí)也感受到了酒店餐飲業(yè)對(duì)健康飲食的追求。
第四段：菜品的創(chuàng)新和多樣化。
酒店餐飲的另一個(gè)亮點(diǎn)是菜品的創(chuàng)新和多樣化。在酒店的菜單中，我見識(shí)到了許多我從未嘗試過(guò)的新菜品和新食材。尤其是一些結(jié)合了傳統(tǒng)和現(xiàn)代烹飪技法的菜品，讓我感受到了餐飲業(yè)對(duì)美食創(chuàng)新的努力和熱情。而且，酒店的菜品種類也非常豐富，無(wú)論是川菜還是粵菜，還是法餐還是意大利菜，我都能夠在酒店餐飲中找到自己喜歡的口味。這種多樣化的菜品選擇讓我在外出用餐的過(guò)程中感受到了無(wú)窮的期待和驚喜。
在酒店餐飲外出的過(guò)程中，我也總結(jié)了一些小技巧，希望能夠給大家提供一些參考。首先，提前查看酒店的菜單，了解菜品和價(jià)位，以便做出更加合理的選擇。其次，注意預(yù)定用餐時(shí)間，盡可能避免繁忙時(shí)段，以免等待時(shí)間過(guò)長(zhǎng)。再次，盡量提前預(yù)定座位，以避免因?yàn)橛貌腿藬?shù)過(guò)多而無(wú)法入座。最后，注意禮貌和文明用餐，不僅要尊重服務(wù)人員，還要尊重其他用餐的客人，營(yíng)造一個(gè)和諧的用餐環(huán)境。
總結(jié)：通過(guò)這次外出品嘗酒店餐飲的經(jīng)歷，我不僅開闊了視野，還享受到了高品質(zhì)的服務(wù)和創(chuàng)新的美食。酒店餐飲是一種知性、高雅的享受，讓我在繁忙的生活中放松身心，感受到美食帶來(lái)的愉悅和滿足。同時(shí)，我也希望大家在外出用餐時(shí)能夠盡情享受美食的同時(shí)，注意禮貌、文明用餐，為餐飲行業(yè)添上一份和諧和美滿的色彩。
外出酒店心得體會(huì)報(bào)告篇十
20xx年3月15日，延安棗園賓館在一號(hào)會(huì)議室召開了由領(lǐng)班級(jí)以上干部員工參加的20xx年管理人員外出考察心得分享會(huì)，會(huì)上，全年先后分批參加外出考察活動(dòng)的帶隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)和組員依次講述了自己的考察心得體會(huì)，大家交流分析了所參觀考察酒店同行先進(jìn)的管理模式、多樣化的服務(wù)舉措和經(jīng)驗(yàn)以及由此得到的啟示。最后，延安棗園賓館執(zhí)行董事、總經(jīng)理?xiàng)顫勺髁丝偨Y(jié)講話。
分享會(huì)現(xiàn)場(chǎng)。
為了適應(yīng)大數(shù)據(jù)時(shí)代酒店行業(yè)新變化，增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，20xx年，延安棗園賓館按照酒店管理公司和賓館內(nèi)部制定的學(xué)習(xí)計(jì)劃，分七個(gè)批次派中層以上管理人員參加了多個(gè)酒店行業(yè)組織在各省市舉辦的.酒店行業(yè)間的培訓(xùn)、交流活動(dòng)，通過(guò)學(xué)習(xí)最先進(jìn)的運(yùn)營(yíng)管理及服務(wù)模式，努力提升管理水平和服務(wù)品質(zhì)，進(jìn)一步滿足廣大賓客的各類新需求。
楊澤在總結(jié)講話中談了三點(diǎn)意見和要求：一是經(jīng)過(guò)去年的七次外出考察學(xué)習(xí)，大家都有不同程度的收獲，顯示出了考察學(xué)習(xí)的成效，讓我們看到了自己在管理、服務(wù)方面的不足之處，達(dá)到了預(yù)期目標(biāo)。今年我們外出考察學(xué)習(xí)再次召開心得分享會(huì)時(shí)，大家都要制作ppt，用更直觀、具體的方式展示自己的心得體會(huì)。二是大家要從今天分享到的東西中找到我們的不足，升華我們的理念，將考察學(xué)習(xí)到的好經(jīng)驗(yàn)、好方法運(yùn)用到我們的運(yùn)營(yíng)管理之中。三是今年我們要按照酒店管理公司為我們制定的學(xué)習(xí)計(jì)劃和我們自己的學(xué)習(xí)計(jì)劃，結(jié)合工作實(shí)際，增加外出考察學(xué)習(xí)的頻次，重點(diǎn)派主管、領(lǐng)班及業(yè)務(wù)骨干外出考察學(xué)習(xí)，并將此類學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)作為干部員工的一種福利和提升他們工作水平的有效方式，使延安棗園賓館的綜合管理水平和服務(wù)品質(zhì)不斷得到提升。
分享會(huì)結(jié)束后，延安棗園賓館立即開始了對(duì)考察成果的整理分解和運(yùn)用工作，以助推賓館各項(xiàng)管理工作和服務(wù)品質(zhì)再上新臺(tái)階。
外出酒店心得體會(huì)報(bào)告篇十一
酒店餐飲是一種生活中常見的外出就餐方式，既能品嘗美食，又能享受一定程度的服務(wù)。作為一種特殊的消費(fèi)行為，酒店餐飲外出常常給我們帶來(lái)很多體驗(yàn)和啟發(fā)。通過(guò)這種方式，我既增加了對(duì)各國(guó)菜系的了解，又能感受不同國(guó)家和地區(qū)的不同文化氛圍。酒店餐飲外出讓我感受到了獨(dú)特的美食魅力和服務(wù)文化的重要性。
第二段：品味不同的美食。
酒店餐飲外出給我最直觀的感受就是嘗試各式各樣的美食。每次嘗試不同菜系的餐廳，都能打破我對(duì)特定菜肴的依賴，嘗試新的口味和風(fēng)味。在米其林星級(jí)餐廳，我品嘗到了精致獨(dú)特的菜肴，不僅在味道上給我驚喜，更在造型和創(chuàng)意上給我留下深刻的印象。而在傳統(tǒng)的地方美食店，我能感受到濃郁的地方特色和風(fēng)味。通過(guò)酒店餐飲外出，我更加開闊了味蕾的視野，也對(duì)美食的精湛技藝有了更深的認(rèn)識(shí)。
第三段：了解不同文化。
酒店餐飲外出也給我提供了了解不同文化的機(jī)會(huì)。在國(guó)外的酒店餐廳，我能感受到它們所代表的文化背景，從擺設(shè)、裝飾到音樂(lè)和服飾，都能反映出當(dāng)?shù)孛耧L(fēng)民俗。這讓我更加了解了不同國(guó)家和地區(qū)的獨(dú)特魅力，增強(qiáng)了我對(duì)世界多元文化的興趣和認(rèn)知。通過(guò)與不同國(guó)家的服務(wù)人員交流，我也加深了對(duì)他們熱情友好的印象，豐富了自己的人際交往經(jīng)驗(yàn)。
第四段：體驗(yàn)高質(zhì)量的服務(wù)。
酒店餐飲外出所提供的服務(wù)品質(zhì)也是我深受感動(dòng)的因素之一。在酒店餐廳，服務(wù)人員時(shí)刻以微笑和熱情的態(tài)度迎接客人，周到細(xì)致的服務(wù)讓人倍感溫暖。無(wú)論是菜單的介紹、菜肴調(diào)整還是座位的安排，都能感受到服務(wù)人員對(duì)細(xì)節(jié)和體驗(yàn)的專注。同時(shí)，酒店餐飲外出也讓我更加了解了禮儀和待客之道。在享受美食的同時(shí)，我也體驗(yàn)到了尊重與被尊重的重要性，感受到了對(duì)待他人的友善和關(guān)懷。
通過(guò)酒店餐飲外出，我不僅滿足了味蕾，還了解了各種文化和禮儀，體驗(yàn)了高質(zhì)量的服務(wù)。這些經(jīng)歷豐富了我的人生閱歷，開闊了我的視野。酒店餐飲外出教會(huì)了我如何品味和欣賞美食，提高了我對(duì)服務(wù)品質(zhì)的要求，也培養(yǎng)了我知識(shí)與情操的修養(yǎng)。我相信，在未來(lái)的生活中，通過(guò)酒店餐飲外出，我會(huì)繼續(xù)深入了解和探索更多不同的菜肴和文化，不斷豐富自己的人生體驗(yàn)。
外出酒店心得體會(huì)報(bào)告篇十二
20xx年3月15日，延安棗園賓館在一號(hào)會(huì)議室召開了由領(lǐng)班級(jí)以上干部員工參加的管理人員外出考察心得分享會(huì)，會(huì)上，全年先后分批參加外出考察活動(dòng)的帶隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)和組員依次講述了自己的考察心得體會(huì)，大家交流分析了所參觀考察酒店同行先進(jìn)的管理模式、多樣化的服務(wù)舉措和經(jīng)驗(yàn)以及由此得到的啟示。最后，延安棗園賓館執(zhí)行董事、總經(jīng)理?xiàng)顫勺髁丝偨Y(jié)講話。
分享會(huì)現(xiàn)場(chǎng)。
為了適應(yīng)大數(shù)據(jù)時(shí)代酒店行業(yè)新變化，增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，20，延安棗園賓館按照酒店管理公司和賓館內(nèi)部制定的學(xué)習(xí)計(jì)劃，分七個(gè)批次派中層以上管理人員參加了多個(gè)酒店行業(yè)組織在各省市舉辦的酒店行業(yè)間的培訓(xùn)、交流活動(dòng)，通過(guò)學(xué)習(xí)最先進(jìn)的運(yùn)營(yíng)管理及服務(wù)模式，努力提升管理水平和服務(wù)品質(zhì)，進(jìn)一步滿足廣大賓客的各類新需求。
楊澤在總結(jié)講話中談了三點(diǎn)意見和要求：一是經(jīng)過(guò)去年的七次外出考察學(xué)習(xí)，大家都有不同程度的收獲，顯示出了考察學(xué)習(xí)的成效，讓我們看到了自己在管理、服務(wù)方面的不足之處，達(dá)到了預(yù)期目標(biāo)。今年我們外出考察學(xué)習(xí)再次召開心得分享會(huì)時(shí)，大家都要制作ppt，用更直觀、具體的方式展示自己的心得體會(huì)。二是大家要從今天分享到的東西中找到我們的不足，升華我們的理念，將考察學(xué)習(xí)到的好經(jīng)驗(yàn)、好方法運(yùn)用到我們的運(yùn)營(yíng)管理之中。三是今年我們要按照酒店管理公司為我們制定的學(xué)習(xí)計(jì)劃和我們自己的學(xué)習(xí)計(jì)劃，結(jié)合工作實(shí)際，增加外出考察學(xué)習(xí)的頻次，重點(diǎn)派主管、領(lǐng)班及業(yè)務(wù)骨干外出考察學(xué)習(xí)，并將此類學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)作為干部員工的一種福利和提升他們工作水平的有效方式，使延安棗園賓館的綜合管理水平和服務(wù)品質(zhì)不斷得到提升。
分享會(huì)結(jié)束后，延安棗園賓館立即開始了對(duì)考察成果的整理分解和運(yùn)用工作，以助推賓館各項(xiàng)管理工作和服務(wù)品質(zhì)再上新臺(tái)階。
外出酒店心得體會(huì)報(bào)告篇一
幼兒園教師的聽課、評(píng)課活動(dòng)從不同的課型角度展示了在新綱要的引領(lǐng)下，老師們教學(xué)觀念的更新，素質(zhì)的提升，以及以幼兒為主，把時(shí)間留給孩子，深挖教材，明確目標(biāo)的體現(xiàn)。經(jīng)驗(yàn)豐富的教師基本功素質(zhì)經(jīng)得起考驗(yàn)，也是對(duì)教師課堂駕御能力的考驗(yàn)及心理素質(zhì)的考驗(yàn)，與其說(shuō)坐在下面聽課，其實(shí)是在欣賞，以敬佩的姿態(tài)去聆聽、去學(xué)習(xí)。
這次很榮幸聽賞了劉莉老師的語(yǔ)言課《媽媽的愛(ài)》，經(jīng)驗(yàn)豐富的劉老師，語(yǔ)言極富感染力，能根據(jù)活動(dòng)需要很快地把孩子帶入情境，她的體態(tài)語(yǔ)言很生動(dòng)，她的每一個(gè)眼神，每一個(gè)手勢(shì)，每一個(gè)動(dòng)作，都讓孩子們深受感染?；顒?dòng)中，所有在坐的老師聽得津津有味，孩子們更是興趣盎然。小手一次次舉起，小口一次次打開，有時(shí)為了搶答問(wèn)題高高站起，課堂是孩子的，她們特別喜歡且興趣濃厚。她甜美的聲音，自然大方的教態(tài)，抓住孩子的心，用孩子喜歡的游戲教學(xué)法，融入孩子們當(dāng)中，與孩子們一起表演，整個(gè)活動(dòng)有規(guī)則，但不約束，活而不亂，調(diào)動(dòng)起孩子學(xué)習(xí)的興趣。這些都是我們非常熟悉的課堂教學(xué)，也是我們每天在課堂上需要做的事情，這樣的環(huán)節(jié)聽起來(lái)更覺(jué)親切，更有收獲。劉老師的課使我體會(huì)到以下幾點(diǎn)：
1、轉(zhuǎn)變教育觀念，落實(shí)綱要精神?！毒V要》中明確指出：教師應(yīng)成為幼兒學(xué)習(xí)活動(dòng)的支持者、合作者、引導(dǎo)者。建立良好的師生、同伴關(guān)系，讓幼兒在集體生活中感到溫暖，有安全感、信賴感。在傳統(tǒng)觀念上，我們習(xí)慣與整齊劃一，因?yàn)檫@樣便于管理。
在很長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)幼兒園的教育方式是以教師講解為主，教師總會(huì)要求小朋友“手背在背后，坐好不準(zhǔn)動(dòng)”，“小朋友跟我讀”然后就一遍一遍的重復(fù)。還有上美術(shù)課的時(shí)候教師會(huì)在黑板上畫一副示范畫，評(píng)價(jià)是以畫得像不像為標(biāo)準(zhǔn)，這是一般教師常范的弊端，但這種教育方式對(duì)于幼兒的身心發(fā)展造成了限制和束縛。隨著創(chuàng)新教學(xué)的不斷深入，幼兒園逐步屏棄了這種刻板的、不適應(yīng)幼兒身心發(fā)展需要的教學(xué)方式，開始采用靈活多樣的教學(xué)方式，允許幼兒自由自主地選擇活動(dòng)的內(nèi)容和活動(dòng)的方式，允許自由選擇伙伴，允許有自己的見解，賞識(shí)每一個(gè)幼兒，盡量發(fā)現(xiàn)幼兒的閃光點(diǎn)并加以鼓勵(lì)，引導(dǎo)幼兒探索和創(chuàng)新。尤其是我園引進(jìn)了多媒體教育手段，使我園的課堂教學(xué)更加生動(dòng)活潑。在傳統(tǒng)的觀念中，老師是權(quán)威的化身，老師總是對(duì)的。要求教師“蹲下來(lái)與幼兒說(shuō)話”，轉(zhuǎn)變自己的幼兒觀和師幼觀，把幼兒當(dāng)成真正具有自己的思想和見解的人，尊重幼兒的觀念和選擇。建構(gòu)積極的師幼互動(dòng)，真正實(shí)現(xiàn)教師與幼兒人格上的平等，成為幼兒學(xué)習(xí)活動(dòng)的支持者、合作者、引導(dǎo)者。
2、教學(xué)設(shè)計(jì)有創(chuàng)意。每一節(jié)課教師都經(jīng)過(guò)精心的研究、每一個(gè)環(huán)節(jié)也都經(jīng)過(guò)認(rèn)真的考慮，什么地方該說(shuō)什么?該提問(wèn)那些問(wèn)題，這些每一位老師都應(yīng)做到心中有數(shù)。
3、教具的準(zhǔn)備恰到好處：一堂課的成功與否,教具準(zhǔn)備非常關(guān)鍵,如果你準(zhǔn)備的教具,孩子感興趣,愿意去了解它,認(rèn)識(shí)它,那么你這節(jié)課就成功了一半。
更要刻苦鉆研教材，不斷學(xué)習(xí)提高自身素質(zhì)。
外出酒店心得體會(huì)報(bào)告篇二
作為一名酒店從業(yè)者，不斷提升自己的專業(yè)素養(yǎng)和技能是非常重要的。為此，我最近參加了一次外出酒店培訓(xùn)，這不僅讓我有機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)到新的酒店管理知識(shí)，還讓我深刻體會(huì)到了培訓(xùn)的重要性和價(jià)值。下面我將通過(guò)五個(gè)方面來(lái)分享我在培訓(xùn)中的心得體會(huì)。
首先，培訓(xùn)的課程內(nèi)容非常豐富，讓我受益匪淺。在這次培訓(xùn)中，我們學(xué)習(xí)了酒店管理的各個(gè)方面，包括前臺(tái)管理、客房服務(wù)、餐飲管理等等。通過(guò)專業(yè)講師的講解和實(shí)際案例的分析，我對(duì)酒店管理的整個(gè)過(guò)程有了更清晰的認(rèn)識(shí)。特別是在客房服務(wù)這部分，我學(xué)到了很多提高服務(wù)質(zhì)量和效率的方法和技巧，這對(duì)于我來(lái)說(shuō)是非常有價(jià)值的。
其次，培訓(xùn)過(guò)程中我們進(jìn)行了很多實(shí)踐操作，加深了對(duì)所學(xué)知識(shí)的理解和實(shí)際應(yīng)用能力。除了課堂學(xué)習(xí)，我們還進(jìn)行了很多模擬練習(xí)，如前臺(tái)接待、模擬客房清潔等等。這些實(shí)踐操作非常具有現(xiàn)實(shí)意義，讓我更加深入地了解到了自己在工作中可能會(huì)遇到的問(wèn)題和挑戰(zhàn)，也提高了自己的應(yīng)變能力和解決問(wèn)題的能力。
第三，與其他酒店同行的交流合作讓我受益匪淺。在培訓(xùn)期間，我有機(jī)會(huì)和來(lái)自不同酒店的從業(yè)者進(jìn)行了深入的交流和討論。我們分享了各自的經(jīng)驗(yàn)和做法，互相學(xué)習(xí)和借鑒。這些交流不僅開拓了我的視野，還讓我明白了酒店行業(yè)中的合作和互助是多么重要。
第四，通過(guò)培訓(xùn)，我的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)得到了提升。培訓(xùn)中我們被分成小組進(jìn)行各項(xiàng)任務(wù)和活動(dòng)，這要求我們緊密合作，相互配合。在這個(gè)過(guò)程中，我深刻體會(huì)到了團(tuán)隊(duì)合作的力量，明白了只有團(tuán)隊(duì)協(xié)作，才能取得更好的效果。這種團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)不僅在培訓(xùn)中有用，在日后的工作中也將發(fā)揮重要作用。
最后，通過(guò)這次培訓(xùn)，我認(rèn)識(shí)到自己還有很多需要提高的地方。雖然我在這次培訓(xùn)中學(xué)到了很多知識(shí)和技能，但也認(rèn)識(shí)到自己在一些方面還不夠扎實(shí)。因此，我決定在日后的工作中，不斷學(xué)習(xí)和提升自己的專業(yè)素養(yǎng)，爭(zhēng)取成為一名更好的酒店從業(yè)者。
總結(jié)起來(lái)，這次外出酒店培訓(xùn)讓我受益匪淺。豐富的課程內(nèi)容、實(shí)踐操作、交流合作以及團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)的培養(yǎng)，都讓我在酒店管理方面有了更深入的認(rèn)識(shí)和體會(huì)。同時(shí)，我也明白了自己的不足和需要提高的地方。我相信通過(guò)不斷的學(xué)習(xí)和實(shí)踐，我將能夠?yàn)榫频晷袠I(yè)的發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。
外出酒店心得體會(huì)報(bào)告篇三
酒店外出是我們生活中不可避免的一部分，不論是旅游度假還是出差工作，我們都會(huì)選擇入住酒店。酒店是一種提供住宿、餐飲和其他服務(wù)的場(chǎng)所，它不僅僅是提供休息和睡眠的地方，同時(shí)也是我們外出期間的臨時(shí)家園。在我多次外出入住酒店的經(jīng)歷中，我體會(huì)到了酒店外出的許多方面，下面我將從酒店的服務(wù)質(zhì)量、環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、性價(jià)比以及人文關(guān)懷五個(gè)方面，從個(gè)人的角度來(lái)分享一下我的體會(huì)和心得。
首先，酒店的服務(wù)質(zhì)量是我非常關(guān)注的一點(diǎn)。作為顧客，我們選擇入住酒店是為了享受高質(zhì)量的服務(wù)，所以酒店的服務(wù)質(zhì)量至關(guān)重要。從我個(gè)人的經(jīng)歷來(lái)說(shuō)，我發(fā)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)酒店在服務(wù)方面是非常出色的。無(wú)論是在前臺(tái)的接待，還是客房的服務(wù)，他們都會(huì)以禮貌、熱情、周到的態(tài)度對(duì)待客人，使客人感到賓至如歸。同時(shí)，他們?cè)诮鉀Q客人問(wèn)題和滿足客人需求方面也非常有效率和傾盡全力。這樣的服務(wù)讓我感到非常滿意和舒適，也讓我更加愿意選擇這些酒店。
其次，酒店的環(huán)境衛(wèi)生也是我在選擇酒店時(shí)非常重視的一點(diǎn)。干凈整潔的環(huán)境能夠給人一種愉悅的感覺(jué)，也能夠保障我們的健康和安全。在我住過(guò)的酒店中，有些酒店的環(huán)境衛(wèi)生做得非常好，打掃得干凈整潔，沒(méi)有異味和污漬。而有些酒店則衛(wèi)生狀況不盡人意，有時(shí)會(huì)有臟亂差的現(xiàn)象。如此低劣的環(huán)境不僅影響了我們的心情，還可能給我們的身體健康帶來(lái)一定的隱患。因此，在選擇酒店時(shí)，環(huán)境衛(wèi)生的狀況是我非常重要的考慮因素之一。
第三，酒店的設(shè)施設(shè)備也是我在入住酒店時(shí)要關(guān)注的一點(diǎn)。一個(gè)設(shè)施完備、設(shè)備齊全的酒店能夠給人一種方便和舒適的體驗(yàn)。在我入住的酒店中，有些酒店提供了齊全的設(shè)施和設(shè)備，如寬敞明亮的客房、舒適的床鋪、高清晰度的電視、快捷穩(wěn)定的Wi-Fi等，讓人感到非常滿意和舒適。而有些酒店則設(shè)施簡(jiǎn)陋、設(shè)備老舊，給人一種不便和不適的感覺(jué)。酒店的設(shè)施設(shè)備是對(duì)酒店整體質(zhì)量和服務(wù)水平的一個(gè)體現(xiàn)，所以我會(huì)在選擇酒店時(shí)優(yōu)先選擇設(shè)施設(shè)備齊全的酒店。
第四，性價(jià)比是我選擇酒店時(shí)要考慮的重要因素之一。作為顧客，我們肯定希望能夠以合理的價(jià)格得到滿意的服務(wù)。在我的體會(huì)中，有些酒店的性價(jià)比非常高，價(jià)格相對(duì)較低，但服務(wù)質(zhì)量很好，環(huán)境衛(wèi)生也不錯(cuò)，這樣的酒店讓我倍感滿意。而有些酒店則價(jià)格偏高，卻無(wú)法提供令人滿意的服務(wù)和享受。當(dāng)然，性價(jià)比不僅僅是指價(jià)格和服務(wù)的關(guān)系，也包括其他因素的綜合考量，如環(huán)境、設(shè)施等。所以在選擇酒店時(shí)，性價(jià)比是我非常重要的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。
最后，酒店的人文關(guān)懷也是我在外出入住酒店時(shí)期待的一點(diǎn)。人文關(guān)懷是指酒店在服務(wù)過(guò)程中對(duì)客人個(gè)性化需求的理解和滿足。例如，會(huì)主動(dòng)為客人提供旅游指南、推薦附近好吃的餐廳、提供酒店附近景點(diǎn)的交通路線等等。這些服務(wù)不僅能夠幫助客人更好地了解當(dāng)?shù)匚幕惋L(fēng)情，還能夠提升我們對(duì)酒店的滿意度和忠誠(chéng)度。所以，酒店的人文關(guān)懷是可以讓客人產(chǎn)生深刻印象的一個(gè)重要方面。
總的來(lái)說(shuō)，酒店外出是我們生活中不可避免的一部分，我們通過(guò)住酒店能夠獲得休息和睡眠，也能夠享受舒適和便利的服務(wù)。在選擇酒店時(shí)，我們需要考慮酒店的服務(wù)質(zhì)量、環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、性價(jià)比以及人文關(guān)懷等因素。這些因素綜合起來(lái)能夠決定我們對(duì)酒店的滿意度和體驗(yàn)感。因此，選擇一家好的酒店非常重要，它不僅能夠?yàn)槲覀兊耐獬鲈鎏硎孢m和便利，更能夠讓我們?cè)谕獾馗惺艿郊业臏嘏完P(guān)懷。
外出酒店心得體會(huì)報(bào)告篇四
外出旅行住酒店是很常見的事情，對(duì)于飽受工作疲憊的人來(lái)說(shuō)，住在賓館，享受一下美好的環(huán)境，可以放松心情，休息身心，增加幸福感。在我最近的一次外出旅行中，我住在了一家非常舒適的酒店，這次經(jīng)歷給了我很多新的體會(huì)和感受。
第一段：舒適的房間給我?guī)?lái)輕松的感覺(jué)。
當(dāng)我走進(jìn)房間的時(shí)候，我立刻被它的舒適所吸引。房間寬敞明亮，裝潢簡(jiǎn)約而不失溫馨。床鋪柔軟舒適，床品整潔干凈。房間內(nèi)設(shè)施齊全，包括大型平板電視、迷你冰箱、咖啡機(jī)等等。這些設(shè)施讓我在房間內(nèi)就能享受到家一樣的便利。此外，浴室也非常舒適，水溫恰到好處，洗去一天的疲勞。整個(gè)房間給人一種放松和安心的感覺(jué)，讓我迅速適應(yīng)了新的環(huán)境。
第二段：酒店的服務(wù)令人滿意。
這家酒店的服務(wù)也非常出色。工作人員禮貌熱情，總是微笑著為我提供幫助。無(wú)論我有什么需求，他們總是盡力滿足，并且全程保持高效率。在我入住期間，我遇到了一些小問(wèn)題，但是酒店的工作人員總是迅速解決，并且確保我得到了滿意的答復(fù)。他們的專業(yè)素質(zhì)令人信賴，給了我安心和放心的感覺(jué)。
第三段：美味的餐飲讓我欲罷不能。
在這家酒店，我不僅可以住得舒服，還可以吃到美味的食物。早餐和晚餐都提供豐富的選擇，無(wú)論是國(guó)際美食還是當(dāng)?shù)靥厣穗?，都能滿足不同口味的人。餐廳的環(huán)境也非常優(yōu)雅，氛圍舒適，讓人可以在用餐的同時(shí)放松身心。每次進(jìn)餐都是一次享受，讓我難以忘懷。
第四段：豐富的休閑設(shè)施豐富了我的旅行體驗(yàn)。
這家酒店還提供了各種各樣的休閑設(shè)施。無(wú)論是健身房、游泳池還是水療中心，都能讓我度過(guò)一個(gè)愉快的假日。每天早晨，我會(huì)去健身房鍛煉一下，釋放身體中的壓力；下午，我會(huì)選擇泳池游泳，享受清涼的水，舒展身心。這些休閑設(shè)施不僅讓我的外出旅行變得更加豐富多彩，也增添了許多樂(lè)趣。
第五段：細(xì)節(jié)體現(xiàn)酒店的用心和關(guān)懷。
在我住宿期間，我發(fā)現(xiàn)這家酒店非常注重細(xì)節(jié)。例如，他們會(huì)在房間內(nèi)準(zhǔn)備礦泉水、小吃和水果，讓我感受到了他們的關(guān)懷。此外，每天清潔房間時(shí)，工作人員都會(huì)細(xì)心整理房間，并提供新的毛巾和洗漱用品。這些細(xì)節(jié)讓我在外出旅行時(shí)感受到了家的溫暖和舒適。
總結(jié)：住在這家酒店的經(jīng)歷給我留下了深刻的印象。舒適的房間、出色的服務(wù)、美味的餐飲和豐富的休閑設(shè)施都讓我感受到了賓至如歸的感覺(jué)。我總結(jié)了這次酒店住宿的經(jīng)驗(yàn)，希望將來(lái)能在其他的旅行中繼續(xù)享受到這樣的待遇。我對(duì)這家酒店的高質(zhì)量服務(wù)給予了極高的評(píng)價(jià)，并愿意向其他人推薦這家酒店。
外出酒店心得體會(huì)報(bào)告篇五
第一段：引言（100字）。
作為一名學(xué)生，我有幸參與了學(xué)校組織的外出酒店觀摩活動(dòng)。這次觀摩讓我深入了解了酒店管理的方方面面，也增強(qiáng)了我對(duì)行業(yè)的興趣。通過(guò)對(duì)酒店的觀摩，我對(duì)于酒店行業(yè)的復(fù)雜性有了更加深刻的認(rèn)識(shí)，也收獲了許多寶貴的心得體會(huì)。
第二段：酒店行業(yè)的細(xì)節(jié)與復(fù)雜性（200字）。
在酒店觀摩中，我發(fā)現(xiàn)了酒店管理的細(xì)節(jié)與復(fù)雜性。從前臺(tái)的接待工作到客房的清潔與布置，再到餐廳的經(jīng)營(yíng)與服務(wù)，每一項(xiàng)工作都需要精心安排與協(xié)調(diào)。這需要酒店管理人員具備高超的組織能力和溝通能力。此外，酒店行業(yè)還涉及到物流、人力資源管理、財(cái)務(wù)等多個(gè)方面的要求。這些細(xì)節(jié)與復(fù)雜性使我更加深入地理解了酒店行業(yè)的運(yùn)營(yíng)難度與挑戰(zhàn)。
第三段：服務(wù)質(zhì)量的重要性（300字）。
酒店行業(yè)的核心是服務(wù)質(zhì)量。通過(guò)觀摩中我看到了酒店員工對(duì)待客人的細(xì)致關(guān)懷和周到服務(wù)，使我深深感受到了良好的服務(wù)質(zhì)量對(duì)于客戶的影響。一次觀摩中，我注意到酒店員工不僅僅在技術(shù)層面上追求卓越，還注重提供個(gè)性化的服務(wù)。這種個(gè)性化服務(wù)不僅能夠滿足客戶的需求，更能使客戶感受到被重視和尊重。服務(wù)質(zhì)量的重要性讓我對(duì)于細(xì)節(jié)和態(tài)度有了更為深刻的認(rèn)識(shí)。
第四段：酒店行業(yè)發(fā)展的機(jī)遇與挑戰(zhàn)（300字）。
隨著社會(huì)的發(fā)展，酒店行業(yè)面臨著新的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。觀摩中，我了解到了酒店行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境和市場(chǎng)趨勢(shì)。隨著人們對(duì)于生活品質(zhì)要求的提高，高檔酒店的需求也在不斷增長(zhǎng)。但同時(shí)，互聯(lián)網(wǎng)和分享經(jīng)濟(jì)的興起也對(duì)傳統(tǒng)酒店行業(yè)帶來(lái)了一定的壓力。酒店行業(yè)需要適應(yīng)市場(chǎng)的變化，不斷創(chuàng)新與改進(jìn)，用好數(shù)字化技術(shù)和數(shù)據(jù)分析手段，提高運(yùn)營(yíng)效率，提升服務(wù)質(zhì)量，以保持競(jìng)爭(zhēng)力。
第五段：對(duì)酒店行業(yè)的展望（300字）。
通過(guò)觀摩活動(dòng)，我對(duì)酒店行業(yè)充滿了展望。我相信，隨著社會(huì)的發(fā)展和人們對(duì)于生活品質(zhì)的要求的提高，酒店行業(yè)有著廣闊的發(fā)展前景。酒店行業(yè)需要更多的專業(yè)人才加入，他們應(yīng)該具備創(chuàng)新思維、團(tuán)隊(duì)合作和領(lǐng)導(dǎo)能力，適應(yīng)市場(chǎng)變化，積極學(xué)習(xí)新知識(shí)，不斷提高自身的素質(zhì)與能力。同時(shí)，酒店行業(yè)還應(yīng)更加重視環(huán)境保護(hù)和可持續(xù)發(fā)展，為客戶提供更舒適、可靠的服務(wù)，不斷滿足客戶的需求。
總結(jié)（100字）。
通過(guò)這次酒店觀摩活動(dòng)，我對(duì)于酒店行業(yè)有了更全面的認(rèn)識(shí)，也收獲了許多寶貴的心得體會(huì)。我深刻理解酒店行業(yè)的細(xì)節(jié)和復(fù)雜性，認(rèn)識(shí)到服務(wù)質(zhì)量的重要性，同時(shí)也認(rèn)識(shí)到酒店行業(yè)發(fā)展所面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。對(duì)于酒店行業(yè)的未來(lái)，我充滿了信心和展望，期待著用自己的努力和智慧為酒店行業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)力量。
外出酒店心得體會(huì)報(bào)告篇六
外出旅行時(shí)住酒店是一種常見的選擇，而且對(duì)于酒店的選擇也有了更高的要求。最近，我外出旅行住宿了一家知名酒店，這次經(jīng)歷讓我對(duì)酒店住宿有了更深的體會(huì)。以下是我對(duì)這次酒店住宿的心得體會(huì)。
首先，酒店的環(huán)境和設(shè)施是選擇酒店時(shí)我們重要的考慮因素之一。這家酒店的環(huán)境非常宜人，四周綠樹成蔭，空氣清新，給人一種寧?kù)o舒適的感覺(jué)。在酒店內(nèi)部，大堂裝修典雅，光線明亮，給人一種高雅的感覺(jué)。房間的裝修風(fēng)格簡(jiǎn)約大氣，床鋪柔軟舒適，設(shè)施齊全，滿足了我們的需求。而且，酒店的設(shè)施也十分完備，有健身房、游泳池、兒童樂(lè)園等，為客人提供了多種選擇和娛樂(lè)活動(dòng)。
其次，在酒店的服務(wù)方面，這家酒店給我們留下了深刻的印象。酒店員工熱情友好，態(tài)度親切，能夠及時(shí)解答我們的問(wèn)題和需求。在前臺(tái)辦理入住手續(xù)時(shí)，工作人員笑容滿面，一邊詢問(wèn)我們的需求，一邊送上飲料，讓我們感受到賓至如歸的待遇。此外，酒店的客房服務(wù)也非常周到，清潔人員保持房間的整潔干凈，每天都為我們換上干凈的浴巾和床單。
第三，酒店的餐飲服務(wù)也是我選擇酒店時(shí)重要的考慮因素之一。這家酒店的餐廳提供各種美食，從精致的西式菜肴到地道的本地美食，應(yīng)有盡有。早餐非常豐盛，有各種粥、面、點(diǎn)心、水果等供選擇。酒店的廚師手藝高超，菜品味道鮮美，色香味俱佳。而且，餐廳的服務(wù)人員也非常周到，他們會(huì)主動(dòng)詢問(wèn)我們的需求，并根據(jù)我們的口味提供推薦。
第四，酒店還提供了一系列便利的服務(wù)，給我們的住宿體驗(yàn)增添了不少便捷之處。酒店提供了免費(fèi)的WiFi服務(wù)，讓我們能夠隨時(shí)隨地連接網(wǎng)絡(luò)，方便查閱信息和與家人朋友交流。此外，酒店還提供了接送機(jī)服務(wù)和旅游咨詢服務(wù)，讓我們能夠安心享受旅途的樂(lè)趣，不用擔(dān)心交通和旅游安排的問(wèn)題。
最后，我覺(jué)得酒店的價(jià)格也是選擇酒店時(shí)重要的考慮因素之一。這家酒店的價(jià)格相對(duì)較高，但是考慮到酒店的環(huán)境、設(shè)施、服務(wù)以及餐飲等方面的綜合因素，我認(rèn)為物有所值。在我住宿期間，我感受到了酒店的高品質(zhì)服務(wù)和舒適的住宿體驗(yàn)，對(duì)于這樣的體驗(yàn)，我愿意為之付出相應(yīng)的價(jià)格。
總之，這次飯店住宿經(jīng)歷讓我深刻體會(huì)到了選擇一家好酒店的重要性。酒店的環(huán)境和設(shè)施、服務(wù)、餐飲以及價(jià)格等方面都直接影響著我們的住宿體驗(yàn)。我希望將來(lái)能夠選擇到更好的酒店，享受更舒適和便捷的旅行經(jīng)驗(yàn)。
外出酒店心得體會(huì)報(bào)告篇七
心得一：
xxxx年是新貴都城市酒店的“培訓(xùn)年、質(zhì)量年、效益年”，酒店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)此非常重視，準(zhǔn)備通過(guò)加強(qiáng)、深化培訓(xùn)不斷提高酒店的服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平，突破酒店發(fā)展的瓶頸。
xxxx年3月份，酒店領(lǐng)導(dǎo)擬定外出考察學(xué)習(xí)的方案，于x月x日組織新貴都酒店部分管理人員及優(yōu)秀員工一行十六人外出培訓(xùn)考察，目的地是江蘇宜興天一度假村和浙江嘉興世茂花園大酒店。經(jīng)過(guò)近八個(gè)小時(shí)的旅途，于午夜時(shí)分到達(dá)了天一度假村。雖然已是凌晨，但酒店?duì)I銷部張總監(jiān)和其他管理人員仍在大堂迎候，令我們感動(dòng)不已。簡(jiǎn)單的問(wèn)候之后，此行人員直接上客房休息。
第二天早晨醒來(lái)，站在11樓客房?jī)?nèi)往外望去，視野極為開闊。度假村由一幢12層主體樓及多幢獨(dú)立別墅式建筑組合而成，地域極為廣闊，不經(jīng)意之間，仿佛到了風(fēng)景旅游區(qū)。在酒店外圍轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，既為度假村，自然少不了小橋、流水、亭臺(tái)、樓閣陪襯;庭院里曲徑幽深，綠色植物種類繁多，顯示出一片春意盎然的景象。
與天一度假村的梁總一同用過(guò)早餐后，營(yíng)銷部張總監(jiān)陪同我們參觀酒店并進(jìn)行詳細(xì)解說(shuō)，一路看過(guò)，對(duì)度假村有了大致的了解。
度假村外圍仿古式建筑及內(nèi)部裝飾無(wú)一不帶有古香古色的特點(diǎn)，大堂正中間擺放著文化藝術(shù)珍品--《九龍壁》、隨處可見的古花瓶、木雕、屏風(fēng)裝飾、中國(guó)結(jié)、精致的小樓閣，帶有濃濃的文化氛圍。酒店內(nèi)休閑區(qū)極多，隨意轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，總能見拐角處或連接處設(shè)有茶幾及休閑沙發(fā)，風(fēng)格簡(jiǎn)約大方，仿佛隨時(shí)歡迎客人停下腳步小坐片刻。餐飲區(qū)域走廊設(shè)有文化墻，用典雅字畫配以酒店重要接待照片裝飾，充分向客人展示出酒店的接待歷史。包廂墻上也掛有字畫，配以暗色木質(zhì)雕花座椅及紅色靠墊，給人一種對(duì)比強(qiáng)烈的材質(zhì)、色彩沖擊感。宴會(huì)椅套綴著精致花邊，透出小家碧玉式的清爽。
外圍草地上設(shè)有戶外拓展訓(xùn)練器材(爬桿、高空跳板)，讓人看了忍不住想躍躍欲試，可惜沒(méi)有足夠的防護(hù)措施，最終心有不甘作罷。午餐是與天一度假村的董事長(zhǎng)、總經(jīng)理及部分管理人員一起用餐，菜品多為土菜系列，用餐氣氛融洽活躍.午餐結(jié)束，大家收拾行李惜別天一度假村，繼續(xù)旅途，趕往浙江嘉興世茂大酒店。進(jìn)入酒店，第一感覺(jué)酒店裝修富麗堂皇，大堂地面保養(yǎng)較好，整體區(qū)域清潔狀況較好。酒店內(nèi)綠色植物造型各異，花盆用木質(zhì)材料進(jìn)行裝飾擺放;大堂吧采用落地玻璃窗設(shè)計(jì)、沙發(fā)顏色明亮輕快、透過(guò)落地窗望去，有假山、流水、綠植、花壇，讓人享受到休閑放松的感覺(jué)。
在此次考察過(guò)程中，兩家酒店有許多細(xì)節(jié)之處可以借鑒：
1.電梯內(nèi)設(shè)有溫馨提示及緊急呼叫電話，極大程度上方便客人應(yīng)對(duì)緊急情況;。
2.公共區(qū)域墻面上設(shè)有防災(zāi)顯示屏可以一目了然看出事故發(fā)生地;。
3.酒店裝飾品上方安裝射燈折射出時(shí)尚光圈;。
4.洗手間內(nèi)洗手液、擦手紙、梳子配備齊全，pa員工對(duì)衛(wèi)生間隨時(shí)按規(guī)范進(jìn)行整理;。
5.大堂休息區(qū)緊挨大門較喧嘩，采取用古典屏風(fēng)作隔斷，讓客人感覺(jué)安全與隱秘。
6.天一的廚房?jī)擅娌捎貌Ａ皆O(shè)計(jì)，并將酒店包廂名及包間電話號(hào)碼張貼上墻，里外皆能看見，極大程度上提高了操作的透明度。洗碗間干濕分區(qū)，碗碟洗凈后直接放置另一間屋，標(biāo)識(shí)明確分類存放，防止混用和二次污染。傳菜員采用重拖拖盤，傳菜效率較高。廚房區(qū)域各類規(guī)章制度張貼上墻，方便員工按規(guī)范操作。
8.天一度假村的停車場(chǎng)上放置溫馨提示：提醒賓客將車輛停放好并將車內(nèi)的貴重物品隨身攜帶，做好自身防范工作!
9.在嘉興世茂餐飲包廂用餐時(shí)，菜品精致美觀、顏色爽心悅目，且許多菜都配有分餐勺、公筷，讓人感覺(jué)方便衛(wèi)生。香巾擺放有兩種規(guī)格：一種全部放在左手邊，方便客人右手挾菜;另一種兩個(gè)香巾并排放置，可以有效防止客人誤拿，設(shè)計(jì)較人性化。在酒店用餐兩次，桌布、方巾、口布、骨碟、小碗、桌飾都進(jìn)行配套更換，整體色澤搭配風(fēng)格統(tǒng)一。
10.世茂酒店大堂拐角處設(shè)有觸摸式電腦，里面對(duì)酒店的接待新聞和發(fā)展都有詳細(xì)的介紹，比較適合初次入住的客人盡快了解酒店信息;并設(shè)置了“手機(jī)加油”服務(wù)，配有各類手機(jī)充電器解決客人應(yīng)急之需。垃圾桶上鋪設(shè)白色細(xì)紗，蓋有酒店店微及歡迎字樣;電梯內(nèi)帶有酒店店微的大理石地面光潔明亮。
11.世茂酒店，客房?jī)?nèi)裝修簡(jiǎn)單大方，衛(wèi)生間一次性用品質(zhì)量較好但包裝極為簡(jiǎn)潔，可以有效降低易耗品成本;墻上的節(jié)約環(huán)?？ㄆ哉Z(yǔ)懇切;客房?jī)?nèi)配備的布質(zhì)洗衣袋可以重復(fù)利用，許多細(xì)節(jié)都反映了現(xiàn)代型酒店追求綠色環(huán)保的理念。
兩天外出考察的時(shí)間非常緊促，感覺(jué)到還有許多東西想學(xué)習(xí)想借鑒，但日程緊張，最終帶著戀戀不舍心情歸來(lái)。在此，對(duì)酒店領(lǐng)導(dǎo)給予這次外出學(xué)習(xí)考察的機(jī)會(huì)表示衷心的感謝，并將自己考察的一點(diǎn)心得體會(huì)與大家共同溝通、共同分享，也希望酒店員工今后有更多的機(jī)會(huì)走出去看看外面的世界，拓寬自己的眼界，最終獲得更大的發(fā)展!
心得二：
依據(jù)酒店領(lǐng)導(dǎo)“走出去，請(qǐng)進(jìn)來(lái)”的學(xué)習(xí)方針及重要指導(dǎo)思想，為加強(qiáng)餐飲部經(jīng)營(yíng)管理及諸多方面的能力，及時(shí)了解周邊地區(qū)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的經(jīng)營(yíng)狀況和各種軟硬件綜合實(shí)力，我與部門經(jīng)理助理、行政副總廚、金閣主管一行，于xxxx年12月19日中午對(duì)位于紅星路的華光大酒店進(jìn)行實(shí)地考察。
華光大酒店，是懷化餐飲老品牌華光食府的新店，于xxxx年12月17日正式開張營(yíng)業(yè)。華光大酒店位于紅星路上，交通十分便利，地理環(huán)境較好，人流量也比較多。
據(jù)了解，華光食府以宴會(huì)招待的突出，而冠名于懷化餐飲界，而新的華光大酒店，作為其名下的旗艦店，第一感覺(jué)確實(shí)讓人眼前一亮。進(jìn)門的感覺(jué)確有豪華富麗的味道。只是感覺(jué)大廳有些狹隘。大堂向前，是可觀賞的海鮮池，里面品種繁多，在每種海產(chǎn)品的玻璃板上都有簡(jiǎn)單的介紹，魚的名稱，做法及進(jìn)單制作的編號(hào)，制作者考慮十分周到。再靠左，是一個(gè)能夠容納120個(gè)餐位的美食街。美食街的明檔很窄，長(zhǎng)度不過(guò)十五米，菜品并不是很豐富，僅僅只是較為突出或者是比較有特點(diǎn)，又或者說(shuō)是檔次比較高價(jià)的菜擺顯在明檔玻璃櫥窗下的位置，并用保鮮膜很嚴(yán)實(shí)的封好，旁邊加上菜價(jià)牌，看上去簡(jiǎn)單、舒適且明了。明檔靠右有一組約莫“4m*4m”的燈箱，上面均以大約為“40cm*40cm”大小的隔斷組成食品的圖片并附有售價(jià)，我想，這樣做可能就是為了節(jié)約成本，但同時(shí)又讓客人能夠較為直觀的了解，這一點(diǎn)在我們實(shí)際的工作中是值得借鑒和使用的。
在迎賓員的引領(lǐng)下，我們五人乘客梯來(lái)到了四樓包廂。據(jù)了解，這所酒店大小總共17個(gè)包廂，而這是一個(gè)最小的包廂，是八人位用餐。但進(jìn)門的感覺(jué)舒適，典雅，有溫馨的感覺(jué)，但又不乏浪漫的藝術(shù)氣息。頓時(shí)讓我聯(lián)想到株洲華天五樓的巴黎廳，雖然不夠那么氣勢(shì)和寬闊，但確有一番古典的回味。
讓我感覺(jué)很吃驚的事情發(fā)生了。服務(wù)員輕聲的提醒我點(diǎn)菜，并將位于包廂進(jìn)門口左側(cè)的電腦打開，并順勢(shì)移開座椅。我感到非常的意外，在懷化的餐飲行業(yè)里，居然也有和長(zhǎng)沙一樣可以媲美的電子點(diǎn)菜系統(tǒng)。于是，在服務(wù)員的指導(dǎo)下，我們開始了點(diǎn)菜的程序。隨后服務(wù)員總是不斷的推薦，從海鮮類開始，并順沿粵菜、湘菜，期間我們確是時(shí)有刁難，但她并反復(fù)耐心的介紹各種烹調(diào)方式及基本做法，專業(yè)的程度另我瞠目結(jié)舌，確是另眼相看。
回到包廂，菜已陸陸續(xù)續(xù)上得差不多了。服務(wù)員也慢條斯理，溫文爾雅的向我們介紹每一道菜肴的名稱。而陡然間出現(xiàn)的另一位服務(wù)員卻在為我們上香巾、換煙缸了。我清楚的記得，靠我右手邊的煙缸剛剛兩個(gè)煙頭，而熱騰騰的香巾卻把眼睛糊弄的云霧繚繞。一盤翠綠的芥藍(lán)上桌，卻被黃助理攔了回去。因?yàn)槲覀儾](méi)有點(diǎn)這份菜，服務(wù)員查看菜單后確定確實(shí)是我們所點(diǎn)。而我們開始所點(diǎn)的“清炒板藍(lán)根葉”卻莫名其妙的消失了。于是我們要求服務(wù)員去廚房換回來(lái)。她面帶尷尬，卻有一番羞澀，一個(gè)勁的道歉，并開始介紹芥藍(lán)的食用好善。在她的一再懇求下，我們將芥藍(lán)收下，并重新點(diǎn)了一份“清炒板藍(lán)根葉”。這位服務(wù)員隨后在我們的要求下，在廚房拿出了一些板藍(lán)根葉子，給了我們看了個(gè)新奇。
結(jié)賬的時(shí)候，并不是很順利。由于包廂設(shè)有最低消費(fèi)580元，而我們的消費(fèi)并沒(méi)有達(dá)到，所以并沒(méi)有享受開業(yè)活動(dòng)期間的優(yōu)惠。服務(wù)員深表歉意的同時(shí)，卻用最體貼的笑容將我們送至電梯口。在整個(gè)學(xué)習(xí)考察的過(guò)程當(dāng)中，我的感受頗深，具體學(xué)習(xí)新得如下：
一、酒店裝修豪華，整個(gè)營(yíng)業(yè)區(qū)域干凈且整潔;。
二、酒店格局布置緊密，各個(gè)區(qū)域結(jié)合較為連貫;。
三、包廂格調(diào)高雅，感覺(jué)舒適，自然愜意，很有哦檔次;。
五、設(shè)計(jì)者別具匠心，細(xì)致入微，備餐間的地飯采用防滑，以防操作失誤;。
六、實(shí)行現(xiàn)代化餐飲經(jīng)驗(yàn)?zāi)Ｊ?，?shí)行電子打單系統(tǒng)。方便快捷，提高工作效率;。
八、菜品質(zhì)量一般，沒(méi)有多大留戀，只是“清炒板藍(lán)根葉”有一絲新穎;。
十、看到別人的優(yōu)勢(shì)，發(fā)現(xiàn)自己的不足。深挖根源，抓住重點(diǎn)，認(rèn)真體會(huì)，加強(qiáng)管理。
以上這就是我們一行華光大酒店實(shí)地考察學(xué)習(xí)的全部過(guò)程，以及心得體會(huì)。特此與各位同仁交流探討、切磋學(xué)習(xí)。若有不明，敬請(qǐng)各位同事指導(dǎo)，我們將虛心接受。
心得三：
今天我與班上的同學(xué)、人文系的老師一行，于12月對(duì)位于株洲福爾萊大酒店進(jìn)行實(shí)地考察。福爾萊大酒店，是株洲餐飲老品牌，福爾萊大酒店位于交通十分便利，地理環(huán)境較好，人流量也比較多的鬧市。
福爾萊大酒店第一感覺(jué)確實(shí)讓人眼前一亮。進(jìn)門的感覺(jué)確有豪華富麗的味道。只是感覺(jué)大廳有些狹隘。大堂向前，是可觀賞的海鮮池，里面品種繁多，在每種海產(chǎn)品的玻璃板上都有簡(jiǎn)單的介紹，魚的名稱，做法及進(jìn)單制作的編號(hào)，制作者考慮十分周到。明檔靠右有一組約莫“4m*4m”的燈箱，上面均以大約為“40cm*40cm”大小的隔斷組成食品的圖片并附有售價(jià)，我想，這樣做可能就是為了節(jié)約成本，但同時(shí)又讓客人能夠較為直觀的了解，這一點(diǎn)在我們實(shí)際的工作中是值得借鑒和使用的。在迎賓員的引領(lǐng)下，我們幾行人乘客梯來(lái)到了四樓包廂。據(jù)了解，這所酒店大小總共17個(gè)包廂，而這是一個(gè)最小的包廂，是八人位用餐。但進(jìn)門的感覺(jué)舒適，典雅，有溫馨的感覺(jué)，但又不乏浪漫的藝術(shù)氣息。頓時(shí)讓我聯(lián)想到株洲華天五樓的巴黎廳，雖然不夠那么氣勢(shì)和寬闊，但確有一番古典的回味。
讓我感覺(jué)很吃驚的事情發(fā)生了。服務(wù)員輕聲的提醒我點(diǎn)菜，并將位于包廂進(jìn)門口左側(cè)的電腦打開，并順勢(shì)移開座椅。我感到非常的意外，在懷化的餐飲行業(yè)里，居然也有和長(zhǎng)沙一樣可以媲美的電子點(diǎn)菜系統(tǒng)。于是，在服務(wù)員的指導(dǎo)下，我們開始了點(diǎn)菜的程序。隨后服務(wù)員總是不斷的推薦，從海鮮類開始，并順沿粵菜、湘菜，期間我們確是時(shí)有刁難，但她并反復(fù)耐心的介紹各種烹調(diào)方式及基本做法，專業(yè)的程度另我瞠目結(jié)舌，確是另眼相看。
利用還未上菜的空隙，我們一行幾人分頭參觀的這所酒店的各個(gè)營(yíng)業(yè)區(qū)域。在前臺(tái)經(jīng)理畢經(jīng)理的引領(lǐng)下，我來(lái)到了三樓和二樓，在她的介紹下，得知二樓和三樓都為宴會(huì)接待區(qū)域，分別可以接待vip。隨后乘客梯回到四樓，觀看了最大的一個(gè)包廂，有16人位的這個(gè)包廂裝修確實(shí)是精致，而且椅套、桌飾等都有些特別。這是我才發(fā)現(xiàn)，原來(lái)他們包廂的每個(gè)備餐間的地面，都是采用防滑的地飯，設(shè)計(jì)者煞費(fèi)苦心。
外出酒店心得體會(huì)報(bào)告篇八
外出學(xué)習(xí)是繼續(xù)醫(yī)學(xué)教育的主要形式之一，接下來(lái)就跟本站小編一起去了解一下關(guān)于酒店外出學(xué)習(xí)。
吧!
今天我與班上的同學(xué)、人文系的老師一行，于20xx年12月對(duì)位于株洲福爾萊大酒店進(jìn)行實(shí)地考察。
福爾萊大酒店，是株洲餐飲老品牌，福爾萊大酒店位于交通十分便利，地理環(huán)境較好，人流量也比較多的鬧市。
福爾萊大酒店第一感覺(jué)確實(shí)讓人眼前一亮。進(jìn)門的感覺(jué)確有豪華富麗的味道。只是感覺(jué)大廳有些狹隘。大堂向前，是可觀賞的海鮮池，里面品種繁多，在每種海產(chǎn)品的玻璃板上都有簡(jiǎn)單的介紹，魚的名稱，做法及進(jìn)單制作的編號(hào)，制作者考慮十分周到。明檔靠右有一組約莫“4m*4m”的燈箱，上面均以大約為“40cm*40cm”大小的隔斷組成食品的圖片并附有售價(jià)，我想，這樣做可能就是為了節(jié)約成本，但同時(shí)又讓客人能夠較為直觀的了解，這一點(diǎn)在我們實(shí)際的工作中是值得借鑒和使用的。
在迎賓員的引領(lǐng)下，我們幾行人乘客梯來(lái)到了四樓包廂。據(jù)了解，這所酒店大小總共17個(gè)包廂，而這是一個(gè)最小的包廂，是八人位用餐。但進(jìn)門的感覺(jué)舒適，典雅，有溫馨的感覺(jué)，但又不乏浪漫的藝術(shù)氣息。頓時(shí)讓我聯(lián)想到株洲華天五樓的巴黎廳，雖然不夠那么氣勢(shì)和寬闊，但確有一番古典的回味。
讓我感覺(jué)很吃驚的事情發(fā)生了。服務(wù)員輕聲的提醒我點(diǎn)菜，并將位于包廂進(jìn)門口左側(cè)的電腦打開，并順勢(shì)移開座椅。我感到非常的意外，在懷化的餐飲行業(yè)里，居然也有和長(zhǎng)沙一樣可以媲美的電子點(diǎn)菜系統(tǒng)。于是，在服務(wù)員的指導(dǎo)下，我們開始了點(diǎn)菜的程序。隨后服務(wù)員總是不斷的推薦，從海鮮類開始，并順沿粵菜、湘菜，期間我們確是時(shí)有刁難，但她并反復(fù)耐心的介紹各種烹調(diào)方式及基本做法，專業(yè)的程度另我瞠目結(jié)舌，確是另眼相看。
利用還未上菜的空隙，我們一行幾人分頭參觀的這所酒店的各個(gè)營(yíng)業(yè)區(qū)域。在前臺(tái)經(jīng)理畢經(jīng)理的引領(lǐng)下，我來(lái)到了三樓和二樓，在她的介紹下，得知二樓和三樓都為宴會(huì)接待區(qū)域，分別可以接待vip。隨后乘客梯回到四樓，觀看了最大的一個(gè)包廂，有16人位的這個(gè)包廂裝修確實(shí)是精致，而且椅套、桌飾等都有些特別。這是我才發(fā)現(xiàn)，原來(lái)他們包廂的每個(gè)備餐間的地面，都是采用防滑的地飯，設(shè)計(jì)者煞費(fèi)苦心。
x年是新貴都城市酒店的“培訓(xùn)年、質(zhì)量年、效益年”，酒店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)此非常重視，準(zhǔn)備通過(guò)加強(qiáng)、深化培訓(xùn)不斷提高酒店的服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平，突破酒店發(fā)展的瓶頸。
x年3月份，酒店領(lǐng)導(dǎo)擬定外出考察學(xué)習(xí)的方案，于3月6日組織新貴都酒店部分管理人員及優(yōu)秀員工一行十六人外出培訓(xùn)考察，目的地是江蘇宜興天一度假村和浙江嘉興世茂花園大酒店。經(jīng)過(guò)近八個(gè)小時(shí)的旅途，于午夜時(shí)分到達(dá)了天一度假村。雖然已是凌晨，但酒店?duì)I銷部張總監(jiān)和其他管理人員仍在大堂迎候，令我們感動(dòng)不已。簡(jiǎn)單的問(wèn)候之后，此行人員直接上客房休息。
第二天早晨醒來(lái)，站在11樓客房?jī)?nèi)往外望去，視野極為開闊。度假村由一幢12層主體樓及多幢獨(dú)立別墅式建筑組合而成，地域極為廣闊，不經(jīng)意之間，仿佛到了風(fēng)景旅游區(qū)。在酒店外圍轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，既為度假村，自然少不了小橋、流水、亭臺(tái)、樓閣陪襯;庭院里曲徑幽深，綠色植物種類繁多，顯示出一片春意盎然的景象。
與天一度假村的梁總一同用過(guò)早餐后，營(yíng)銷部張總監(jiān)陪同我們參觀酒店并進(jìn)行詳細(xì)解說(shuō)，一路看過(guò)，對(duì)度假村有了大致的了解。
度假村外圍仿古式建筑及內(nèi)部裝飾無(wú)一不帶有古香古色的特點(diǎn)，
大堂正中間擺放著文化藝術(shù)珍品--《九龍壁》、隨處可見的古花瓶、木雕、屏風(fēng)裝飾、中國(guó)結(jié)、精致的小樓閣，帶有濃濃的文化氛圍。
酒店內(nèi)休閑區(qū)極多，隨意轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，總能見拐角處或連接處設(shè)有茶幾及休閑沙發(fā)，風(fēng)格簡(jiǎn)約大方，仿佛隨時(shí)歡迎客人停下腳步小坐片刻。
餐飲區(qū)域走廊設(shè)有文化墻，用典雅字畫配以酒店重要接待照片裝飾，充分向客人展示出酒店的接待歷史。包廂墻上也掛有字畫，配以暗色木質(zhì)雕花座椅及紅色靠墊，給人一種對(duì)比強(qiáng)烈的材質(zhì)、色彩沖擊感。宴會(huì)椅套綴著精致花邊，透出小家碧玉式的清爽。
外圍草地上設(shè)有戶外拓展訓(xùn)練器材(爬桿、高空跳板)，讓人看了忍不住想躍躍欲試，可惜沒(méi)有足夠的防護(hù)措施，最終心有不甘作罷。
午餐是與天一度假村的董事長(zhǎng)、總經(jīng)理及部分管理人員一起用餐，菜品多為土菜系列，用餐氣氛融洽活躍。
午餐結(jié)束，大家收拾行李惜別天一度假村，繼續(xù)旅途，趕往浙江嘉興世茂大酒店。進(jìn)入酒店，第一感覺(jué)酒店裝修富麗堂皇，大堂地面保養(yǎng)較好，整體區(qū)域清潔狀況較好。酒店內(nèi)綠色植物造型各異，花盆用木質(zhì)材料進(jìn)行裝飾擺放;大堂吧采用落地玻璃窗設(shè)計(jì)、沙發(fā)顏色明亮輕快、透過(guò)落地窗望去，有假山、流水、綠植、花壇，讓人享受到休閑放松的感覺(jué)。
在此次考察過(guò)程中，兩家酒店有許多細(xì)節(jié)之處可以借鑒：
1.電梯內(nèi)設(shè)有溫馨提示及緊急呼叫電話，極大程度上方便客人應(yīng)對(duì)緊急情況;。
2.公共區(qū)域墻面上設(shè)有防災(zāi)顯示屏可以一目了然看出事故發(fā)生地;。
3.酒店裝飾品上方安裝射燈折射出時(shí)尚光圈;。
5.大堂休息區(qū)緊挨大門較喧嘩，采取用古典屏風(fēng)作隔斷，讓客人感覺(jué)安全與隱秘。
6.天一的廚房?jī)擅娌捎貌Ａ皆O(shè)計(jì)，并將酒店包廂名及包間電話號(hào)碼張貼上墻，里外皆能看見，極大程度上提高了操作的透明度。洗碗間干濕分區(qū)，碗碟洗凈后直接放置另一間屋，標(biāo)識(shí)明確分類存放，防止混用和二次污染。傳菜員采用重拖拖盤，傳菜效率較高。廚房區(qū)域各類。
規(guī)章制度。
張貼上墻，方便員工按規(guī)范操作。
8.天一度假村的停車場(chǎng)上放置溫馨提示：提醒賓客將車輛停放好并將車內(nèi)的貴重物品隨身攜帶，做好自身防范工作!
9.在嘉興世茂餐飲包廂用餐時(shí)，菜品精致美觀、顏色爽心悅目，且許多菜都配有分餐勺、公筷，讓人感覺(jué)方便衛(wèi)生。香巾擺放有兩種規(guī)格：一種全部放在左手邊，方便客人右手挾菜;另一種兩個(gè)香巾并排放置，可以有效防止客人誤拿，設(shè)計(jì)較人性化。在酒店用餐兩次，桌布、方巾、口布、骨碟、小碗、桌飾都進(jìn)行配套更換，整體色澤搭配風(fēng)格統(tǒng)一。
10.世茂酒店大堂拐角處設(shè)有觸摸式電腦，里面對(duì)酒店的接待新聞和發(fā)展都有詳細(xì)的介紹，比較適合初次入住的客人盡快了解酒店信息;并設(shè)置了“手機(jī)加油”服務(wù)，配有各類手機(jī)充電器解決客人應(yīng)急之需。垃圾桶上鋪設(shè)白色細(xì)紗，蓋有酒店店微及歡迎字樣;電梯內(nèi)帶有酒店店微的大理石地面光潔明亮。
11.世茂酒店，客房?jī)?nèi)裝修簡(jiǎn)單大方，衛(wèi)生間一次性用品質(zhì)量較好但包裝極為簡(jiǎn)潔，可以有效降低易耗品成本;墻上的節(jié)約環(huán)?？ㄆ哉Z(yǔ)懇切;客房?jī)?nèi)配備的布質(zhì)洗衣袋可以重復(fù)利用，許多細(xì)節(jié)都反映了現(xiàn)代型酒店追求綠色環(huán)保的理念。
兩天外出考察的時(shí)間非常緊促，感覺(jué)到還有許多東西想學(xué)習(xí)想借鑒，但日程緊張，最終帶著戀戀不舍心情歸來(lái)。在此，對(duì)酒店領(lǐng)導(dǎo)給予這次外出學(xué)習(xí)考察的機(jī)會(huì)表示衷心的感謝，并將自己考察的一點(diǎn)心得體會(huì)與大家共同溝通、共同分享，也希望酒店員工今后有更多的機(jī)會(huì)走出去看看外面的世界，拓寬自己的眼界，最終獲得更大的發(fā)展!
依據(jù)酒店領(lǐng)導(dǎo)“走出去，請(qǐng)進(jìn)來(lái)”的學(xué)習(xí)方針及重要指導(dǎo)思想，為加強(qiáng)餐飲部經(jīng)營(yíng)管理及諸多方面的能力，及時(shí)了解周邊地區(qū)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的經(jīng)營(yíng)狀況和各種軟硬件綜合實(shí)力，我與部門經(jīng)理助理、行政副總廚、金閣主管一行，于x年12月19日中午對(duì)位于紅星路的華光大酒店進(jìn)行實(shí)地考察。
華光大酒店，是懷化餐飲老品牌華光食府的新店，于x年12月17日正式開張營(yíng)業(yè)。華光大酒店位于紅星路上，交通十分便利，地理環(huán)境較好，人流量也比較多。
據(jù)了解，華光食府以宴會(huì)招待的突出，而冠名于懷化餐飲界，而新的華光大酒店，作為其名下的旗艦店，第一感覺(jué)確實(shí)讓人眼前一亮。進(jìn)門的感覺(jué)確有豪華富麗的味道。只是感覺(jué)大廳有些狹隘。大堂向前，是可觀賞的海鮮池，里面品種繁多，在每種海產(chǎn)品的玻璃板上都有簡(jiǎn)單的介紹，魚的名稱，做法及進(jìn)單制作的編號(hào)，制作者考慮十分周到。再靠左，是一個(gè)能夠容納120個(gè)餐位的美食街。美食街的明檔很窄，長(zhǎng)度不過(guò)十五米，菜品并不是很豐富，僅僅只是較為突出或者是比較有特點(diǎn)，又或者說(shuō)是檔次比較高價(jià)的菜擺顯在明檔玻璃櫥窗下的位置，并用保鮮膜很嚴(yán)實(shí)的封好，旁邊加上菜價(jià)牌，看上去簡(jiǎn)單、舒適且明了。明檔靠右有一組約莫“4m*4m”的燈箱，上面均以大約為“40cm*40cm”大小的隔斷組成食品的圖片并附有售價(jià)，我想，這樣做可能就是為了節(jié)約成本，但同時(shí)又讓客人能夠較為直觀的了解，這一點(diǎn)在我們實(shí)際的工作中是值得借鑒和使用的。
在迎賓員的引領(lǐng)下，我們五人乘客梯來(lái)到了四樓包廂。據(jù)了解，這所酒店大小總共17個(gè)包廂，而這是一個(gè)最小的包廂，是八人位用餐。但進(jìn)門的感覺(jué)舒適，典雅，有溫馨的感覺(jué)，但又不乏浪漫的藝術(shù)氣息。頓時(shí)讓我聯(lián)想到株洲華天五樓的巴黎廳，雖然不夠那么氣勢(shì)和寬闊，但確有一番古典的回味。
讓我感覺(jué)很吃驚的事情發(fā)生了。服務(wù)員輕聲的提醒我點(diǎn)菜，并將位于包廂進(jìn)門口左側(cè)的電腦打開，并順勢(shì)移開座椅。我感到非常的意外，在懷化的餐飲行業(yè)里，居然也有和長(zhǎng)沙一樣可以媲美的電子點(diǎn)菜系統(tǒng)。于是，在服務(wù)員的指導(dǎo)下，我們開始了點(diǎn)菜的程序。隨后服務(wù)員總是不斷的推薦，從海鮮類開始，并順沿粵菜、湘菜，期間我們確是時(shí)有刁難，但她并反復(fù)耐心的介紹各種烹調(diào)方式及基本做法，專業(yè)的程度另我瞠目結(jié)舌，確是另眼相看。
利用還未上菜的空隙，我們一行幾人分頭參觀的這所酒店的各個(gè)營(yíng)業(yè)區(qū)域。在前臺(tái)經(jīng)理畢經(jīng)理的引領(lǐng)下，我來(lái)到了三樓和二樓，在她的介紹下，得知華光二樓和三樓都為宴會(huì)接待區(qū)域，分別可以接待___桌和---___桌。隨后乘客梯回到四樓，觀看了最大的一個(gè)包廂，有16人位的這個(gè)包廂裝修確實(shí)是精致，而且椅套、桌飾等都有些特別。這是我才發(fā)現(xiàn)，原來(lái)他們包廂的每個(gè)備餐間的地面，都是采用防滑的地飯，設(shè)計(jì)者煞費(fèi)苦心。
回到包廂，菜已陸陸續(xù)續(xù)上得差不多了。服務(wù)員也慢條斯理，溫文爾雅的向我們介紹每一道菜肴的名稱。而陡然間出現(xiàn)的另一位服務(wù)員卻在為我們上香巾、換煙缸了。我清楚的記得，靠我右手邊的煙缸剛剛兩個(gè)煙頭，而熱騰騰的香巾卻把眼睛糊弄的云霧繚繞。
一盤翠綠的芥藍(lán)上桌，卻被黃助理攔了回去。因?yàn)槲覀儾](méi)有點(diǎn)這份菜，服務(wù)員查看菜單后確定確實(shí)是我們所點(diǎn)。而我們開始所點(diǎn)的“清炒板藍(lán)根葉”卻莫名其妙的消失了。于是我們要求服務(wù)員去廚房換回來(lái)。她面帶尷尬，卻有一番羞澀，一個(gè)勁的道歉，并開始介紹芥藍(lán)的食用好善。在她的一再懇求下，我們將芥藍(lán)收下，并重新點(diǎn)了一份“清炒板藍(lán)根葉”。這位服務(wù)員隨后在我們的要求下，在廚房拿出了一些板藍(lán)根葉子，給了我們看了個(gè)新奇。
結(jié)賬的時(shí)候，并不是很順利。由于包廂設(shè)有最低消費(fèi)580元，而我們的消費(fèi)并沒(méi)有達(dá)到，所以并沒(méi)有享受開業(yè)活動(dòng)期間的優(yōu)惠。服務(wù)員深表歉意的同時(shí)，卻用最體貼的笑容將我們送至電梯口。
在整個(gè)學(xué)習(xí)考察的過(guò)程當(dāng)中，我的感受頗深，具體學(xué)習(xí)新得如下：
一、酒店裝修豪華，整個(gè)營(yíng)業(yè)區(qū)域干凈且整潔;。
二、酒店格局布置緊密，各個(gè)區(qū)域結(jié)合較為連貫;。
三、包廂格調(diào)高雅，感覺(jué)舒適，自然愜意，很有哦檔次;。
五、設(shè)計(jì)者別具匠心，細(xì)致入微，備餐間的地飯采用防滑，以防操作失誤;。
六、實(shí)行現(xiàn)代化餐飲經(jīng)驗(yàn)?zāi)Ｊ?，?shí)行電子打單系統(tǒng)。方便快捷，提高工作效率;。
八、菜品質(zhì)量一般，沒(méi)有多大留戀，只是“清炒板藍(lán)根葉”有一絲新穎;。
十、看到別人的優(yōu)勢(shì)，發(fā)現(xiàn)自己的不足。深挖根源，抓住重點(diǎn)，認(rèn)真體會(huì)，加強(qiáng)管理。
以上這就是我們一行華光大酒店實(shí)地考察學(xué)習(xí)的全部過(guò)程，以及心得體會(huì)。特此與各位同仁交流探討、切磋學(xué)習(xí)。若有不明，敬請(qǐng)各位同事指導(dǎo)，我們將虛心接受。
外出酒店心得體會(huì)報(bào)告篇九
外出品嘗酒店餐飲，給我?guī)?lái)了一次身臨其境的美食之旅。酒店餐飲的特點(diǎn)是多樣、精致、以及注重細(xì)節(jié)，從飯前小吃到主菜，再到飯后甜點(diǎn)，每一道菜都讓我享受到了獨(dú)特的味蕾刺激。不同的酒店有不同的菜系，無(wú)論是中餐還是西餐，我都能找到自己喜愛(ài)的口味。與此同時(shí)，酒店的用餐環(huán)境也是非常講究的，充滿了雅致和奢華，讓我在用餐的過(guò)程中不僅能享受到美食，還能感受到品味和文化的熏陶。
第二段：服務(wù)是酒店餐飲的亮點(diǎn)。
酒店餐飲的另一個(gè)亮點(diǎn)就是服務(wù)。無(wú)論是前臺(tái)接待，還是服務(wù)員的接待，我都感受到了一種高質(zhì)量的服務(wù)態(tài)度。酒店服務(wù)員面帶微笑、熱情主動(dòng)地為客人提供服務(wù)。無(wú)論是在點(diǎn)菜過(guò)程中，還是在用餐過(guò)程中，服務(wù)員都會(huì)及時(shí)為客人提供所需，不僅僅是餐具和水杯的更替，還有熱騰騰的餐點(diǎn)送到桌前。而且，服務(wù)員還會(huì)不時(shí)地關(guān)心客人的用餐感受，為客人提供一種賓至如歸的感覺(jué)。
第三段：新鮮食材，健康食品。
在酒店餐飲外出的體驗(yàn)中，我還發(fā)現(xiàn)了一個(gè)有趣的現(xiàn)象，那就是酒店餐飲非常注重食材的新鮮和健康。在點(diǎn)菜過(guò)程中，我發(fā)現(xiàn)很多菜品都標(biāo)注著“本店特色”字樣，原來(lái)這些菜品都是采用了酒店自家農(nóng)場(chǎng)或者和當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶合作的新鮮食材制作而成的。這些食材都是經(jīng)過(guò)精心挑選和嚴(yán)格檢驗(yàn)的，確保了酒店菜品的健康和品質(zhì)。這種注重食材的做法讓我在品嘗美味的同時(shí)也感受到了酒店餐飲業(yè)對(duì)健康飲食的追求。
第四段：菜品的創(chuàng)新和多樣化。
酒店餐飲的另一個(gè)亮點(diǎn)是菜品的創(chuàng)新和多樣化。在酒店的菜單中，我見識(shí)到了許多我從未嘗試過(guò)的新菜品和新食材。尤其是一些結(jié)合了傳統(tǒng)和現(xiàn)代烹飪技法的菜品，讓我感受到了餐飲業(yè)對(duì)美食創(chuàng)新的努力和熱情。而且，酒店的菜品種類也非常豐富，無(wú)論是川菜還是粵菜，還是法餐還是意大利菜，我都能夠在酒店餐飲中找到自己喜歡的口味。這種多樣化的菜品選擇讓我在外出用餐的過(guò)程中感受到了無(wú)窮的期待和驚喜。
在酒店餐飲外出的過(guò)程中，我也總結(jié)了一些小技巧，希望能夠給大家提供一些參考。首先，提前查看酒店的菜單，了解菜品和價(jià)位，以便做出更加合理的選擇。其次，注意預(yù)定用餐時(shí)間，盡可能避免繁忙時(shí)段，以免等待時(shí)間過(guò)長(zhǎng)。再次，盡量提前預(yù)定座位，以避免因?yàn)橛貌腿藬?shù)過(guò)多而無(wú)法入座。最后，注意禮貌和文明用餐，不僅要尊重服務(wù)人員，還要尊重其他用餐的客人，營(yíng)造一個(gè)和諧的用餐環(huán)境。
總結(jié)：通過(guò)這次外出品嘗酒店餐飲的經(jīng)歷，我不僅開闊了視野，還享受到了高品質(zhì)的服務(wù)和創(chuàng)新的美食。酒店餐飲是一種知性、高雅的享受，讓我在繁忙的生活中放松身心，感受到美食帶來(lái)的愉悅和滿足。同時(shí)，我也希望大家在外出用餐時(shí)能夠盡情享受美食的同時(shí)，注意禮貌、文明用餐，為餐飲行業(yè)添上一份和諧和美滿的色彩。
外出酒店心得體會(huì)報(bào)告篇十
20xx年3月15日，延安棗園賓館在一號(hào)會(huì)議室召開了由領(lǐng)班級(jí)以上干部員工參加的20xx年管理人員外出考察心得分享會(huì)，會(huì)上，全年先后分批參加外出考察活動(dòng)的帶隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)和組員依次講述了自己的考察心得體會(huì)，大家交流分析了所參觀考察酒店同行先進(jìn)的管理模式、多樣化的服務(wù)舉措和經(jīng)驗(yàn)以及由此得到的啟示。最后，延安棗園賓館執(zhí)行董事、總經(jīng)理?xiàng)顫勺髁丝偨Y(jié)講話。
分享會(huì)現(xiàn)場(chǎng)。
為了適應(yīng)大數(shù)據(jù)時(shí)代酒店行業(yè)新變化，增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，20xx年，延安棗園賓館按照酒店管理公司和賓館內(nèi)部制定的學(xué)習(xí)計(jì)劃，分七個(gè)批次派中層以上管理人員參加了多個(gè)酒店行業(yè)組織在各省市舉辦的.酒店行業(yè)間的培訓(xùn)、交流活動(dòng)，通過(guò)學(xué)習(xí)最先進(jìn)的運(yùn)營(yíng)管理及服務(wù)模式，努力提升管理水平和服務(wù)品質(zhì)，進(jìn)一步滿足廣大賓客的各類新需求。
楊澤在總結(jié)講話中談了三點(diǎn)意見和要求：一是經(jīng)過(guò)去年的七次外出考察學(xué)習(xí)，大家都有不同程度的收獲，顯示出了考察學(xué)習(xí)的成效，讓我們看到了自己在管理、服務(wù)方面的不足之處，達(dá)到了預(yù)期目標(biāo)。今年我們外出考察學(xué)習(xí)再次召開心得分享會(huì)時(shí)，大家都要制作ppt，用更直觀、具體的方式展示自己的心得體會(huì)。二是大家要從今天分享到的東西中找到我們的不足，升華我們的理念，將考察學(xué)習(xí)到的好經(jīng)驗(yàn)、好方法運(yùn)用到我們的運(yùn)營(yíng)管理之中。三是今年我們要按照酒店管理公司為我們制定的學(xué)習(xí)計(jì)劃和我們自己的學(xué)習(xí)計(jì)劃，結(jié)合工作實(shí)際，增加外出考察學(xué)習(xí)的頻次，重點(diǎn)派主管、領(lǐng)班及業(yè)務(wù)骨干外出考察學(xué)習(xí)，并將此類學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)作為干部員工的一種福利和提升他們工作水平的有效方式，使延安棗園賓館的綜合管理水平和服務(wù)品質(zhì)不斷得到提升。
分享會(huì)結(jié)束后，延安棗園賓館立即開始了對(duì)考察成果的整理分解和運(yùn)用工作，以助推賓館各項(xiàng)管理工作和服務(wù)品質(zhì)再上新臺(tái)階。
外出酒店心得體會(huì)報(bào)告篇十一
酒店餐飲是一種生活中常見的外出就餐方式，既能品嘗美食，又能享受一定程度的服務(wù)。作為一種特殊的消費(fèi)行為，酒店餐飲外出常常給我們帶來(lái)很多體驗(yàn)和啟發(fā)。通過(guò)這種方式，我既增加了對(duì)各國(guó)菜系的了解，又能感受不同國(guó)家和地區(qū)的不同文化氛圍。酒店餐飲外出讓我感受到了獨(dú)特的美食魅力和服務(wù)文化的重要性。
第二段：品味不同的美食。
酒店餐飲外出給我最直觀的感受就是嘗試各式各樣的美食。每次嘗試不同菜系的餐廳，都能打破我對(duì)特定菜肴的依賴，嘗試新的口味和風(fēng)味。在米其林星級(jí)餐廳，我品嘗到了精致獨(dú)特的菜肴，不僅在味道上給我驚喜，更在造型和創(chuàng)意上給我留下深刻的印象。而在傳統(tǒng)的地方美食店，我能感受到濃郁的地方特色和風(fēng)味。通過(guò)酒店餐飲外出，我更加開闊了味蕾的視野，也對(duì)美食的精湛技藝有了更深的認(rèn)識(shí)。
第三段：了解不同文化。
酒店餐飲外出也給我提供了了解不同文化的機(jī)會(huì)。在國(guó)外的酒店餐廳，我能感受到它們所代表的文化背景，從擺設(shè)、裝飾到音樂(lè)和服飾，都能反映出當(dāng)?shù)孛耧L(fēng)民俗。這讓我更加了解了不同國(guó)家和地區(qū)的獨(dú)特魅力，增強(qiáng)了我對(duì)世界多元文化的興趣和認(rèn)知。通過(guò)與不同國(guó)家的服務(wù)人員交流，我也加深了對(duì)他們熱情友好的印象，豐富了自己的人際交往經(jīng)驗(yàn)。
第四段：體驗(yàn)高質(zhì)量的服務(wù)。
酒店餐飲外出所提供的服務(wù)品質(zhì)也是我深受感動(dòng)的因素之一。在酒店餐廳，服務(wù)人員時(shí)刻以微笑和熱情的態(tài)度迎接客人，周到細(xì)致的服務(wù)讓人倍感溫暖。無(wú)論是菜單的介紹、菜肴調(diào)整還是座位的安排，都能感受到服務(wù)人員對(duì)細(xì)節(jié)和體驗(yàn)的專注。同時(shí)，酒店餐飲外出也讓我更加了解了禮儀和待客之道。在享受美食的同時(shí)，我也體驗(yàn)到了尊重與被尊重的重要性，感受到了對(duì)待他人的友善和關(guān)懷。
通過(guò)酒店餐飲外出，我不僅滿足了味蕾，還了解了各種文化和禮儀，體驗(yàn)了高質(zhì)量的服務(wù)。這些經(jīng)歷豐富了我的人生閱歷，開闊了我的視野。酒店餐飲外出教會(huì)了我如何品味和欣賞美食，提高了我對(duì)服務(wù)品質(zhì)的要求，也培養(yǎng)了我知識(shí)與情操的修養(yǎng)。我相信，在未來(lái)的生活中，通過(guò)酒店餐飲外出，我會(huì)繼續(xù)深入了解和探索更多不同的菜肴和文化，不斷豐富自己的人生體驗(yàn)。
外出酒店心得體會(huì)報(bào)告篇十二
20xx年3月15日，延安棗園賓館在一號(hào)會(huì)議室召開了由領(lǐng)班級(jí)以上干部員工參加的管理人員外出考察心得分享會(huì)，會(huì)上，全年先后分批參加外出考察活動(dòng)的帶隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)和組員依次講述了自己的考察心得體會(huì)，大家交流分析了所參觀考察酒店同行先進(jìn)的管理模式、多樣化的服務(wù)舉措和經(jīng)驗(yàn)以及由此得到的啟示。最后，延安棗園賓館執(zhí)行董事、總經(jīng)理?xiàng)顫勺髁丝偨Y(jié)講話。
分享會(huì)現(xiàn)場(chǎng)。
為了適應(yīng)大數(shù)據(jù)時(shí)代酒店行業(yè)新變化，增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，20，延安棗園賓館按照酒店管理公司和賓館內(nèi)部制定的學(xué)習(xí)計(jì)劃，分七個(gè)批次派中層以上管理人員參加了多個(gè)酒店行業(yè)組織在各省市舉辦的酒店行業(yè)間的培訓(xùn)、交流活動(dòng)，通過(guò)學(xué)習(xí)最先進(jìn)的運(yùn)營(yíng)管理及服務(wù)模式，努力提升管理水平和服務(wù)品質(zhì)，進(jìn)一步滿足廣大賓客的各類新需求。
楊澤在總結(jié)講話中談了三點(diǎn)意見和要求：一是經(jīng)過(guò)去年的七次外出考察學(xué)習(xí)，大家都有不同程度的收獲，顯示出了考察學(xué)習(xí)的成效，讓我們看到了自己在管理、服務(wù)方面的不足之處，達(dá)到了預(yù)期目標(biāo)。今年我們外出考察學(xué)習(xí)再次召開心得分享會(huì)時(shí)，大家都要制作ppt，用更直觀、具體的方式展示自己的心得體會(huì)。二是大家要從今天分享到的東西中找到我們的不足，升華我們的理念，將考察學(xué)習(xí)到的好經(jīng)驗(yàn)、好方法運(yùn)用到我們的運(yùn)營(yíng)管理之中。三是今年我們要按照酒店管理公司為我們制定的學(xué)習(xí)計(jì)劃和我們自己的學(xué)習(xí)計(jì)劃，結(jié)合工作實(shí)際，增加外出考察學(xué)習(xí)的頻次，重點(diǎn)派主管、領(lǐng)班及業(yè)務(wù)骨干外出考察學(xué)習(xí)，并將此類學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)作為干部員工的一種福利和提升他們工作水平的有效方式，使延安棗園賓館的綜合管理水平和服務(wù)品質(zhì)不斷得到提升。
分享會(huì)結(jié)束后，延安棗園賓館立即開始了對(duì)考察成果的整理分解和運(yùn)用工作，以助推賓館各項(xiàng)管理工作和服務(wù)品質(zhì)再上新臺(tái)階。