方案是實現(xiàn)目標(biāo)的一種有效方式,它能夠幫助我們規(guī)劃和組織工作。面對挑戰(zhàn)和困難時,要保持積極的心態(tài)和靈活的應(yīng)對策略。不同領(lǐng)域的方案設(shè)計范文差異很大,需要根據(jù)具體情況來選擇合適的參考。
幼兒園食品安全工作方案篇一
學(xué)校繼續(xù)執(zhí)行師德師風(fēng)培訓(xùn)、教育、評價與考核等制度,按20_年學(xué)校校本培訓(xùn)計劃有序?qū)嵤煹抡n程:舉辦教師師德師風(fēng)“開學(xué)第一課”;組織教師系統(tǒng)學(xué)習(xí)太倉市教育局下發(fā)的20_太倉市教育局懲防體系工作《制度及規(guī)程匯編》;開展傳統(tǒng)節(jié)日“節(jié)前廉潔自律教育”活動;組織黨員繼續(xù)開展“兩學(xué)一做”學(xué)習(xí)教育活動。借助開學(xué)之際,組織教師開展師德和崗位安全責(zé)任簽訂活動,師德內(nèi)容向社會進(jìn)行公示,主動接受社會各界的監(jiān)督。
學(xué)校通過行政值日的形式繼續(xù)開展教師日常工作督查活動,針對教師日常辦公和教育教學(xué)工作的檢查,及時發(fā)現(xiàn)可能存在的一些師德失范苗頭,糾正一些不規(guī)范言行。通過“邀約談話”的形式,對個別教師的行為做及時性提醒。
學(xué)校繼續(xù)以《義務(wù)教育學(xué)校管理標(biāo)準(zhǔn)》為指南,規(guī)范學(xué)校辦學(xué)行為,依法辦學(xué)、依法執(zhí)教。學(xué)校繼續(xù)做好校務(wù)公開工作和學(xué)校宣傳工作,校內(nèi)接受校務(wù)監(jiān)督委員會、學(xué)校工會的監(jiān)督,校外接受家長委員會和社會各界的評議,進(jìn)一步提高社會對學(xué)校的滿意度。
二、隊伍建設(shè)。
學(xué)校工作指向?qū)W生發(fā)展,而學(xué)生發(fā)展依靠教師隊伍。一支高素質(zhì)的教師隊伍是學(xué)校發(fā)展、學(xué)生發(fā)展的關(guān)鍵。
(一)行政隊伍是教師隊伍的核心,學(xué)校以“素質(zhì)良好、結(jié)構(gòu)合理、管理高效”為原則對中層干部人員進(jìn)行了微調(diào)。校長室繼續(xù)組織兩周一次行政沙龍活動,組織行政干部學(xué)習(xí)教育法律法規(guī),傳達(dá)教育工作精神,并及時交流、指導(dǎo)各條線工作,確保學(xué)校年度工作有序、有效落實。
(二)班主任隊伍是學(xué)校教育工作的核心力量,學(xué)校德育辦繼續(xù)聘請責(zé)任心強(qiáng)、業(yè)務(wù)素養(yǎng)好的教師擔(dān)任班主任工作。繼續(xù)開展班主任每月培訓(xùn)、評議、考核,每學(xué)期班隊課展示、基本功比賽等工作,提高班主任隊伍的整體素養(yǎng),校級優(yōu)秀班主任將作為評優(yōu)評先優(yōu)先人選。班主任結(jié)合大隊部每周開展的班級“五比”活動,將學(xué)生好習(xí)慣養(yǎng)成滲透到學(xué)校的每一項活動中,滲透到班主任工作的每一個環(huán)節(jié)中。
(三)一線教師是學(xué)校教學(xué)工作的核心力量,學(xué)校圍繞《__小學(xué)五年綜合督導(dǎo)整改方案》進(jìn)一步加強(qiáng)教師隊伍建設(shè),既要加強(qiáng)全體教師職業(yè)素養(yǎng)培訓(xùn),整體提升教師自我發(fā)展內(nèi)驅(qū)力;又要依托與實驗小學(xué)開展共建活動和參與新區(qū)二小教育聯(lián)盟建設(shè),為教師搭建發(fā)展平臺,提升全體教師把握課標(biāo)、駕馭教材的能力;繼續(xù)開展“青藍(lán)工程”,以師徒結(jié)對的形式開展“老帶新”活動,繼續(xù)以“發(fā)展共同體”的形式做好骨干教師定向培養(yǎng)計劃,有目標(biāo)、有針對性地做好高層次骨干培養(yǎng)工作。
三、德育工作。
學(xué)校堅持育人為本,德育為先,把社會主義核心價值觀、八禮四儀、養(yǎng)成教育、安全健康教育等納入“做一個有道德的人”主題活動中。
本學(xué)期繼續(xù)舉辦水鄉(xiāng)文化美食節(jié)和水鄉(xiāng)文化閱讀節(jié)。通過水鄉(xiāng)文化節(jié)的舉辦,讓學(xué)生在品味、品賞、品悟中培育濃厚的家鄉(xiāng)情感和愛國情懷。繼續(xù)開展傳統(tǒng)節(jié)日和紀(jì)念日教育活動,本學(xué)期學(xué)校將結(jié)合教師節(jié)、中秋節(jié)、國慶節(jié)、重陽節(jié)等節(jié)日,和消防日、建隊日、世界艾滋病日、南京大屠殺紀(jì)念日等紀(jì)念日開展感恩教育、健康教育和愛國主義教育。
繼續(xù)開展家長學(xué)?;顒樱緦W(xué)期按計劃繼續(xù)開展好一、三、五年級家長學(xué)校授課活動,二、四、六年級家長半日開放活動。繼續(xù)舉辦20_屆學(xué)生家長家庭教育跟蹤式指導(dǎo)活動,邀請家庭教育專家進(jìn)校開展互動式交流活動。進(jìn)一步健全家長委員會制度,召開家委會會議,以點帶面引領(lǐng)家庭教育和學(xué)校教育形成合力,學(xué)校重大事項遞交家委會商議和監(jiān)督,不斷鞏固學(xué)校教育成果。
四、教學(xué)工作。
學(xué)校嚴(yán)格執(zhí)行國家課程計劃,控制學(xué)生在校時間和作業(yè)總量,確保學(xué)生每天不少于1小時體育鍛煉時間,全面實施素質(zhì)教育。
教導(dǎo)處繼續(xù)加強(qiáng)教師教學(xué)六認(rèn)真常規(guī)指導(dǎo)與檢查工作,每月開展六認(rèn)真工作專項檢查,期中與期末分別開展六認(rèn)真普查工作,確保教師教學(xué)工作的規(guī)范性。本學(xué)期完成一、三、五年級校內(nèi)督導(dǎo)工作,繼續(xù)做好期中、期末階段性質(zhì)量調(diào)研和分析工作。
圍繞《__小學(xué)五年綜合督導(dǎo)整改方案》,進(jìn)一步落實“精教、實學(xué)、活練”的課堂教學(xué)主張。
1.以學(xué)科教研組為單位,進(jìn)一步加強(qiáng)“精教、實學(xué)、活練”教學(xué)主張的學(xué)科解讀,主要學(xué)科能形成書面解讀文字,讓全體學(xué)科教師都能理解教學(xué)主張在自己所教學(xué)科中的具體內(nèi)涵,從而解決教師理解不到位的問題。
2.以學(xué)科教研組為單位,進(jìn)一步加強(qiáng)“精教、實學(xué)、活練”學(xué)科教學(xué)范式的研究,組織各教研組開展優(yōu)秀課展示活動。
3.在日常教學(xué)研究中,通過舉辦校內(nèi)評優(yōu)課、開放課、課題課、匯報課等活動,學(xué)校全員全面踐行課堂教學(xué)主張,并形成學(xué)校特色評課標(biāo)準(zhǔn)。
4.鼓勵中青年教師參加市級及以上的各類評優(yōu)課、公開課和教學(xué)研討活動,能在更廣的舞臺積極彰顯__小學(xué)的課堂教學(xué)改革成果。
五、科研活動。
學(xué)校繼續(xù)開展“建水鄉(xiāng)文化,樹直水精神”校園文化建設(shè),本學(xué)期圍繞蘇州市十三五規(guī)劃課題《直塘老街:文化融合學(xué)科課程群的實踐研究》的研究,組織開展教師科研活動。
(一)做好教師讀書工作,下發(fā)《課程的力量》一書,組織教師撰寫讀書心得和教育博客,提高教師對課程的認(rèn)識,提高對校本課程參與的積極性。
(二)做好20_年校本培訓(xùn)工作,圍繞課題研究組織教師開展集中學(xué)習(xí)和研討活動,按課題研究計劃有序推進(jìn),每月做好資料的積累和上報工作。
(三)做好青年教師和骨干教師發(fā)展共同體建設(shè)工作,舉辦青年教師學(xué)科素養(yǎng)大賽,邀請科研專家來校指導(dǎo)并開展骨干教師科研沙龍活動。
(四)做好學(xué)校文化宣傳工作,及時更新校園網(wǎng)、學(xué)校微博等電子平臺,學(xué)校重大事項及時上報《太倉日報》、太倉電視臺和太倉教育信息平臺。本學(xué)期出版《水鄉(xiāng)新韻》第四期校報。
六、健康安全。
以江蘇省健康促進(jìn)學(xué)校為標(biāo)準(zhǔn),全面落實健康促建學(xué)校工作目標(biāo),在全校師生中營造“健康第一”的理念;扎實開展體育教學(xué)、體育訓(xùn)練和體育活動,確保學(xué)生每天不少于一小時體育活動時間;繼續(xù)執(zhí)行每日晨檢制度,做好秋冬季傳染病的防治工作。
抓好平安校園建設(shè),落實《中小學(xué)校崗位安全工作指導(dǎo)手冊》。學(xué)校繼續(xù)執(zhí)行值班、看班、巡班相結(jié)合的校園保衛(wèi)制度。德育辦開展校園活動安全教育指導(dǎo)工作,組織學(xué)生和家長完成蘇州市安全教育平臺學(xué)習(xí)內(nèi)容,提高家長對孩子安全的監(jiān)護(hù)力度。
學(xué)校積極開展“千師進(jìn)萬家攜手助成長”主題活動,宣傳教育政策,了解家庭情況,探討教育方法,幫扶多元學(xué)生,傾聽意見建議等。繼續(xù)開展成長導(dǎo)師輔導(dǎo)工作,對學(xué)習(xí)、品行、生活、心理上存在問題和困難的學(xué)生進(jìn)行幫扶,學(xué)校心理咨詢室繼續(xù)做好開放工作,各班(或年級)上好團(tuán)體輔導(dǎo)課,進(jìn)一步提高學(xué)校心理危機(jī)事件的預(yù)防和干預(yù)能力。
保衛(wèi)科嚴(yán)格落實校園食品、水電煤氣等安全工作,落實定期檢查和不定期抽查相結(jié)合的安全檢查制度,及時處理校園中存在的安全隱患。
信息辦指導(dǎo)師生文明上網(wǎng),安全上網(wǎng),充分利用網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢開展教育教學(xué)和學(xué)習(xí)活動,杜絕不良網(wǎng)站的入侵,杜絕不良言語的發(fā)布。
七、其他工作。
后勤工作:不斷完善學(xué)校后勤服務(wù)制度,繼續(xù)加強(qiáng)校產(chǎn)和財務(wù)的管理工作,保障教育教學(xué)秩序的正常開展。加強(qiáng)后勤人員管理工作,確保各項服務(wù)工作扎實、有序開展。
工會工作:學(xué)校充分發(fā)揮教職工參與、監(jiān)督學(xué)校工作的職能。本學(xué)期組織召開教職工大會,審議《__小學(xué)十三五課程規(guī)劃》,審核工會賬目,收集教職工合理化建議。組織教職工開展健康的文體活動,組織教職工參加傳統(tǒng)節(jié)日的慶?;顒印jP(guān)心退休教職工,定期召開座談會,舉辦文體活動。及時做好生病、年長教師的探望和慰問工作。
團(tuán)支部工作:在黨支部的領(lǐng)導(dǎo)下,學(xué)校定期召開團(tuán)員教師座談會,了解和關(guān)心青年教師個人發(fā)展情況。組織青年教師積極參加各級各類研修、培訓(xùn)、評比活動中,為打下扎實的專業(yè)素養(yǎng)奠定基礎(chǔ)。鼓勵青年教師積極向黨組織靠攏,確保團(tuán)員教師思想的先進(jìn)性。
幼兒園食品安全工作方案篇二
幼兒園孩子們在實施的活動中相互合作相互適應(yīng),對此進(jìn)行活動方案的制定是很有意義的。而在案例之前得出并在案例之前呈現(xiàn)的方法是方案,這是計劃中最復(fù)雜的一種。你是否在找正準(zhǔn)備撰寫“幼兒園食品安全工作實施方案”,下面小編收集了相關(guān)的素材,供大家寫文參考!
活動目標(biāo):
1.讓幼兒知道過新年了,我又長一歲了,應(yīng)當(dāng)爭取更大的進(jìn)步。
2.鼓勵幼兒與伙伴們分享食物的快樂,增進(jìn)友誼;充分感受節(jié)日的快樂。
3.讓幼兒能在集體面前大膽表演、表現(xiàn)自己。
4.讓家長積極參加,為孩子們做榜樣。
5.知道節(jié)日時人們主要的慶?;顒印?BR> 6.愿意積極參加活動,感受節(jié)日的快樂。
活動對象:小班全體幼兒。
活動時間:20--年12月31日上午。
活動準(zhǔn)備:
1.布置園內(nèi)班內(nèi)環(huán)境,使整個幼兒園洋溢著節(jié)日的氣氛。
2.每名幼兒準(zhǔn)備一句祝福的話。
3.幼兒準(zhǔn)備好自己喜歡吃的食物(3~4樣)。
4.磁帶、錄音機(jī)及幼兒的禮物。
活動過程:
一、帶幼兒參觀已布置好的園內(nèi)環(huán)境,讓幼兒感受節(jié)日的氣氛。
教師:“小朋友,你們知道今天的幼兒園為什么特別的美?”
幼兒:“快過年了!”
教師:“你們都看到了,快過年幼兒園都發(fā)生了新的變化,小朋友們在新的一年里有什么打算?”
幼兒自由回答。(點評:開放性問題提出,引發(fā)幼兒大膽想象,相互交流)。
二、文娛活動開始請來全班幼兒演節(jié)目。
1.請全班幼兒唱《新年好》歌曲唱兩段。
2.請幼兒自愿上臺表演,內(nèi)容不項,如所學(xué)的歌曲或兒歌等。
3.幼兒對自己的好朋友說一句祝福的話。
4.各班孩子分享食物。
教學(xué)反思:
元旦即將到來,小班幼兒將迎來在園的第一次“迎新年,慶元旦”的活動。在這辭舊迎新之際,為了提高幼兒的交往能力和自信心,更為了讓孩子們一起度過一個有意義的元旦,小班段特舉行:“慶元旦迎新年”的“食物分享”活動。本次活動我們將教育教學(xué)和分享活動融在一起,使幼兒認(rèn)識到我長大一歲,要學(xué)習(xí)更多的知識技能和本領(lǐng),感受元旦節(jié)日的氣氛,共同分享歡樂和喜悅。
活動目標(biāo):
1.感受新年帶來的喜悅,知道自己長大了,愿意表現(xiàn)自己這一年的收獲,讓家長同伴為自己喝彩。
2.通過親子迎新年活動增進(jìn)家園聯(lián)系,促進(jìn)家長與教師之間、幼兒與家長之間的互動和聯(lián)系,增進(jìn)彼此的感情。
3.參與節(jié)日游戲。
4.愿意積極參加活動,感受節(jié)日的快樂。
環(huán)境創(chuàng)設(shè):
1.幼兒剪紙展示。
2.燈籠鞭炮制作。
3.懸掛氣球、張貼窗花。
4.紙筒制作的煙花裝飾舞臺。
活動口號:
新年新氣象,展現(xiàn)新風(fēng)貌。我的表現(xiàn)好,我的表現(xiàn)棒,我的表現(xiàn)!
祝福語口號:
鼠年到到到,祝你好好好,
祝爺爺奶奶福星照照照,煩惱少少少,
祝爸爸媽媽身體棒棒棒,腰包鼓鼓鼓,祝小朋友們喜訊報報報,前程妙妙妙,
祝大家圓夢早早早,全家笑笑笑!
活動流程:
一、我有小巧手。
晨間活動:
(1)幼兒折紙(手機(jī)、帽子)手工制作(橡皮泥、粘貼)根據(jù)班級特色進(jìn)行區(qū)域活動。
(2)教師講解幼兒園及班級活動及照片ppt展示。
二、我是小明星。
幼兒兒歌、歌曲、舞蹈展示。
1)開場舞——紅綢舞。
2)兒歌展示。
選擇朗朗上口的兒歌,以幼兒個人、小組、男女分組、整體的形式進(jìn)行展示。
3)歌曲展示。
《蘋果豐收》《捏面人》《豬八戒吃西瓜》《猴哥》《雪花飛》。
4)舞蹈展示。
《擠奶舞》《哈達(dá)獻(xiàn)給解放軍》《金孔雀輕輕跳》。
三、我有大智慧。
趣味問答:
1)冬天到了,怎樣能讓自己變暖和?
2)請你背誦一首古詩,隨機(jī)解釋名詞。
3)你知道種子是用什么方式傳播的?(蓮子、蒼耳、蒲公英、豌豆)。
4)你知道我們中國有哪些風(fēng)景名勝嗎?
5)請你說出中國古代四大發(fā)明。
6)小動物的過冬方式有哪些?
7)請你演示幾個交警常用手勢并說出代表意思。
8)新的一年,小朋友又長大了一歲,你又增加了哪些本領(lǐng)呢?
9)小朋友,馬上就是2020年了,2020年是什么年?你是屬什么的?能介紹一下家人屬相(與家長互動)。
四、我是小健將。
幼兒游戲——自理能力夾豆子。
親子游戲——你來比劃我來猜。
幼兒、家長pk——蜈蚣競走搶椅子。
五、頒發(fā)獎狀和禮品。
活動目標(biāo):
1.切實加強(qiáng)元旦期間幼兒安全教育,增強(qiáng)幼兒安全防范意識。
2.向幼兒進(jìn)行防凍、防燙、防交通事故、食品安全、預(yù)防傳染病等安全防范教育,增強(qiáng)幼兒的自我保護(hù)和安全防范意識。
3.了解節(jié)日的來歷,知道節(jié)日的日子及習(xí)俗,樂于參與節(jié)日的活動。
4.了解節(jié)日中應(yīng)注意的安全和衛(wèi)生,增強(qiáng)自我保護(hù)的意識。
活動準(zhǔn)備:元旦假期安全ppt課件。
活動過程:
(一)介紹元旦知識。
(二)防凍瘡。
1.凍瘡最常張在哪?常發(fā)生在身體末端,暴漏部位。
2.凍瘡防護(hù)。
(1)室內(nèi)保暖:盡量保持室內(nèi)溫度不低子10℃;。
(2)外出保暖:外出時帶好手套、帽子,穿棉鞋棉襪;。
(3)裸露皮膚擦護(hù)膚品;。
(4)合理飲食:適當(dāng)多食用年羊肉等防寒保暖的食物;。
(5)適當(dāng)運動:促進(jìn)血液循環(huán),提高皮服對寒冷的適應(yīng)力。
(三)交通安全。
1.步行安全:
(1)行人須走人行道,沒有人行道的要靠路邊行走。
(2)行走時必須要看紅綠燈,紅燈停,綠燈行。
(3)行人不準(zhǔn)在車道上追逐,或車輛臨近時猛拐橫穿。
(4)不準(zhǔn)在道路上扒車、追車或強(qiáng)行攔車或拋物擊車。
(5)不準(zhǔn)在公路上玩耍、嬉鬧。
(6)學(xué)齡前兒童在街道或公路上行走,須有成年人帶領(lǐng)。
2.乘坐公共汽車安全知識:
(1)乘坐公共汽車,要排隊候車,按先后順序上車,不要擁擠。上下車均應(yīng)等車停穩(wěn)以后,先下后上,不要爭搶。
(2)不要把汽油、爆竹等易燃易爆的危險品帶入車內(nèi)。
(3)乘車時不要把頭、手、胳膊伸出手窗外,以免被對面來車或路邊樹木等刮傷;也不要向車窗外亂扔雜物,以免傷及他人。
(4)乘車時要坐穩(wěn)扶好,沒有座位時,要雙腳自然分開,側(cè)向站立,手應(yīng)握緊扶手,以免車輛緊急剎車時摔倒受傷。
(四)迷路了怎么辦?
小朋友們要記住,平時應(yīng)當(dāng)準(zhǔn)確地記住自己家庭所在的地區(qū)、街道、門牌號碼、手機(jī)號碼及父母的工作單位名稱、地址等,以便需要聯(lián)系時能夠及時聯(lián)系。迷路了也可以向路上的行人問路,還可以找警察叔叔,讓他們把自己送回家。如果迷了路,要沉著鎮(zhèn)靜,開動腦筋想辦法,不要瞎闖亂跑,以免造成體力的過度消耗和意外。
(五)預(yù)防燙傷發(fā)生燙傷對小兒來說是十分痛苦的,因此,玩火、火柴以及煤氣灶具的危險性,教育小兒不要在廚房打鬧。家中的開水壺不要放在地面,暖瓶不要放在桌旁床邊,以免小兒碰倒造成燙傷。對于嚴(yán)重的各種燙傷,特別是頭面、頸部,因隨時會引起休克,應(yīng)盡快送醫(yī)院救治。頭、面、頸部的輕度燙傷,經(jīng)過清潔創(chuàng)面涂藥后,不必包扎,以使創(chuàng)面裸露,與空氣接觸,可使創(chuàng)面保持干燥,并能加快創(chuàng)面復(fù)原。
(六)食品安全小朋友們要記住,路邊的小食品顏色艷麗,包裝精美,口感好,價格便宜,又有小玩具在里面。這些漂亮美觀的小食品很有誘惑力和吸引力,但那些小食品都是一些不正規(guī)的廠家生產(chǎn)的,衛(wèi)生條件差,不干凈,而且里面還添加了化工原料,對身體有害。自覺拒食垃圾食品,讓父母幫助選擇營養(yǎng)豐富、綠色健康食品。大家相互監(jiān)督,遠(yuǎn)離垃圾食品,愛護(hù)自己的身體。
(七)預(yù)防傳染病流感流行的時候要減少到人群密集的公共場所。保證健康飲食及充足的睡眠,勤鍛煉,勤洗手,室內(nèi)保持通風(fēng),養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣。若出現(xiàn)高燒、結(jié)膜潮紅、咳嗽、流膿涕等癥狀,在家中,要及時告訴家人,前往正規(guī)醫(yī)院看病。在學(xué)校,要及時告訴老師,老師會通知你的家長,帶你去看病。治療期間,不能去學(xué)校。要等病完全好了,才能去學(xué)校。
(八)不玩電。小朋友們要記住,我們千萬不能碰電插線板,不把手指和小金屬片捅電插線板和插座的小嘴巴,電器的插頭要請爸爸媽媽插,學(xué)會安全用電。
四、安全總結(jié),祝小朋友們元旦快樂。
教學(xué)反思:
安全工作是幼兒園工作的重中之重,它關(guān)系到每一名幼兒的安全,牽系著每一位家長的心。
活動方案:
一、裝飾教室,讓孩子感受新年來臨的濃厚氣氛。
二、讓孩子看節(jié)日圖片,在感知節(jié)日的同時,也了解我國的傳統(tǒng)習(xí)俗,增強(qiáng)幼兒對民族文化的興趣。
三、制作賀卡,小朋友之間互相贈送增進(jìn)友誼。
四、幼兒表演節(jié)目,形式以講故事、唱歌、跳舞等。
五、幼兒玩擊鼓傳球的游戲,球停在誰的手里,誰表演節(jié)目。
六、老師贈新年祝福,祝福孩子在新的一年里健康快樂,茁壯成長。
活動總結(jié):
12月30日上午,我們幼兒園中一班舉行了慶元旦迎新年聯(lián)歡活動。為了讓孩子們過一個難忘的節(jié)日,讓孩子們看到自己進(jìn)步和成長,我們結(jié)合各個領(lǐng)域的活動,排練了許多精彩的節(jié)目和游戲活動,有歌曲,歌表演,游戲,舞蹈等。
元旦來臨,老師組織孩子們用皺紋紙制作拉花來裝飾教室,并動手剪窗花貼在了玻璃上,進(jìn)一步感受節(jié)日的氣氛。
上午8:30分,慶祝活動在歌聲《新年好》中拉開了序幕,我們中班的全體小朋友、老師歡聚一堂,用歌聲、笑聲、掌聲送走碩果累累舊的一年,迎接生氣勃勃的新年。孩子們在歌聲中充分展現(xiàn)自我,秀出精彩。孩子們那天真的笑容和甜甜的話語,使我們感受到了新年的快樂與孩子們成長的喜悅!
在擊鼓傳球的游戲活動,展示了孩子們敏捷的思維能力和運動能力。在活動中,孩子們積極參與,敢于競爭。孩子們還把自己精心制作的賀卡,進(jìn)行互相贈送。通過此活動加深了孩子們之間的感情。孩子們精彩的展示,讓他們充分體驗、感受到節(jié)日帶來的快樂。
在活動中我們遵循面向全體幼兒,讓每個孩子得到鍛煉,盡情表現(xiàn),讓孩子感受到自己同樣得到老師重視、喜歡。整個活動充滿生機(jī),充滿激情。
歡樂的時光總是過得短暫,但老師對孩子們的祝福卻源遠(yuǎn)流長,相信在新的一年里我班的孩子們在老師的陪伴和愛的呵護(hù)下會健康茁壯的成長。
活動目標(biāo):
1、圍繞“迎新年”這一話題,清楚連貫地表達(dá)自己的愉快心情。
2、安靜傾聽同伴的講話,并感受大家一起談話的愉悅。
3、通過參加節(jié)日《迎新年》環(huán)境創(chuàng)設(shè),感受參與節(jié)日慶?;顒拥臉啡?。
活動準(zhǔn)備:
1、物質(zhì)準(zhǔn)備:活動室里布置過新年的情境,如掛燈籠、彩帶、自制鞭炮、拉花等。自制的新年倒計時、愿望樹、每人準(zhǔn)備一個禮物??埐眉舫少R卡形狀、皺紙、廢舊圖書里的圖片、錄音機(jī)等。
2、知識經(jīng)驗準(zhǔn)備:豐富有關(guān)過新年的知識經(jīng)驗,如:讓幼兒觀察家里為過新年而忙碌的大人;介紹燈會、聯(lián)歡活動、放焰火等活動。
3、事先取得家長的配合,在教學(xué)活動后的日子里給自己的孩子送禮物。
活動過程:
(一)通過談話,激發(fā)迎新年的愉快情緒。
1、引導(dǎo)幼兒觀察活動室的變化,激發(fā)幼兒的愉快情緒。
師:發(fā)現(xiàn)活動室有什么不一樣?
引導(dǎo)幼兒自由描述班級的變化。(漂亮、新穎、舒服、熱鬧、喜慶、高興等)。
師:是為了迎接什么節(jié)日的到來?
2、新年倒計時。
師:離“新年”還有幾天?
小結(jié):一年中的第一天,也就是新年的第一天,也叫“元旦”,那天,全世界人民都要慶祝新年的到來。
3、鼓勵幼兒大膽講述。
(2)師:小動物是怎樣迎接新年的?
(二)出示新年老人的禮物,鼓勵幼兒大膽講述。
1、師:昨天,新年老人給我們小四班的小朋友送禮物了。
一起看新年老人的禮物:一張賀卡和一棵新年愿望樹。
2、師:過了新年,還有誰也長大了一歲?
啟發(fā)幼兒說出周圍的人,親戚、鄰居、伙伴、各種動物也都長大一歲了。
3、師幼一起圍坐在“愿望樹”旁,表達(dá)自己的愿望。
師以神秘的口吻告訴幼兒:這是一棵神奇的“愿望樹”,只要對著“愿望樹”說出自己的愿望,你的愿望就能夠?qū)崿F(xiàn)。
啟發(fā)幼兒大膽表達(dá)自己的愿望,可以是祝福家人或朋友的愿望,也可以是自己在新的一年里想實現(xiàn)的愿望。請配班教師幫忙記錄下來,掛在“愿望樹”上。
4、播放“新年老人”的錄音,萌發(fā)對新年的期盼。
新年老人:孩子們,你們的愿望我都聽見了。新年快要到了,你們要怎樣歡迎我呢?(引出下一環(huán)節(jié))。
(三)引導(dǎo)幼兒裝扮“愿望樹”,用多種方式迎接新年。
1、師:新年快要到了,我們要怎樣迎接“新年老人”的到來呢?
幼兒按自己的意愿選擇材料進(jìn)行操作。
第一組:制作賀卡。
材料:卡紙裁剪成各種賀卡形狀、彩筆、帖帖紙、廢舊圖書等。
第二組:制作彩鏈、擰花、剪窗花,繼續(xù)豐富活動室里的布置。
材料:各色皺紙、手工紙、剪刀等。
第三組:裝扮“新年愿望樹”。
在“愿望樹”上掛上一些小禮物和裝飾用的彩鏈、彩燈等。
2、老師和幼兒手拉手圍著“愿望樹”,高興地唱、跳,交換新年禮物,再次感受濃濃的新年氛圍。
(四)活動延伸:
請家長在活動后的日子里幫自己的孩子實現(xiàn)許下的愿望。
教研組評析。
(一)選材。
豐富多彩的新年蘊含了許多節(jié)日特定的認(rèn)知元素,如,新年的祝福、新年的禮物、新年人們的年齡變化等等,是幼兒學(xué)習(xí)的教材,教師能根據(jù)幼兒的談話及時捕捉教育契機(jī),從選材來看,所選內(nèi)容很恰當(dāng),很合時機(jī),是幼兒喜聞樂見并感興趣的。
(二)從組織實施來看。
1、讓環(huán)境說話。陳鶴琴先生在教育的原則中指出:“注意環(huán)境、利用環(huán)境。”在活動中,教師和幼兒共同進(jìn)行環(huán)境創(chuàng)設(shè),讓活動室充滿了歡樂喜慶熱鬧的氣氛。
2、能根據(jù)小班幼兒的年齡特點,創(chuàng)設(shè)一個能激發(fā)情緒的情境:首先,把“新年”擬人化——“新年老人”,并巧妙地利用禮物“愿望樹”,啟發(fā)幼兒大膽表達(dá)自己的愿望,接著,用多種方式迎接新年老人,如裝扮“愿望樹”,然后,圍坐在“愿望樹”旁一起唱歌、交換禮物。在這個情境中,孩子們的情緒隨著情節(jié)亦步亦趨,能大膽地表達(dá),很自然地誘導(dǎo)幼兒自覺地進(jìn)入情境,感受大家一起談話的愉悅,從而提高口語表達(dá)能力。
(三)從師幼關(guān)系看。
小班幼兒是言語習(xí)慣養(yǎng)成的時期,而小班孩子的良好語言習(xí)慣就是大膽地說出自己的心里話。此活動,孩子們是在輕松愉快的氛圍中進(jìn)行互動的,使幼兒想說、敢說,接著,帶著興趣轉(zhuǎn)入操作活動,從孩子的活動表現(xiàn)可以看出幼兒的活動熱情非常高。整個活動流程使孩子們沉浸在迎新年的氛圍中,幼兒的語言表達(dá)能力、操作能力也得到了發(fā)展,幼兒在有趣的活動中體驗快樂,獲得了發(fā)展。
設(shè)計思路:
《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》中指出:“發(fā)展幼兒語言的關(guān)鍵是創(chuàng)設(shè)一個能使他們想說、敢說、喜歡說、有機(jī)會說,并能得到積極應(yīng)答的環(huán)境?!边@就要求我們必須為幼兒創(chuàng)設(shè)一個積極的語言環(huán)境。
幼兒園食品安全工作方案篇三
一、隊伍建設(shè):
1、積極參加師德師能“百千萬”工程建設(shè),嚴(yán)格執(zhí)行師德“八不準(zhǔn)”。
2、加強(qiáng)教師團(tuán)隊建設(shè),凝聚教學(xué)合力,彌補(bǔ)師資老化和師資不足的缺陷。
3、繼續(xù)組織好“青年教師讀書會”活動,開展好“青年教師綜合素質(zhì)提升”活動,組織參加首屆“班主任魅力獎”、第八屆青年教師“三字一話”和信息技術(shù)能力大賽,加強(qiáng)青年教師培養(yǎng)和骨干教師培育。
4、修改完善《績效工資方案》和《教科研獎勵辦法》。
二、德育工作。
1、深化養(yǎng)成教育,特別是行為習(xí)慣培養(yǎng)。
2、結(jié)合重大節(jié)日,開展豐富多彩的體驗活動。組織好清明節(jié)祭掃。
3、強(qiáng)化少先隊陣地建設(shè),開展“美麗教室”評選。
4、開展崗位體驗活動,強(qiáng)化“紅領(lǐng)巾文明崗”的管理,改進(jìn)“文明班級”評選辦法。
5、推進(jìn)學(xué)生社團(tuán)建設(shè),積極創(chuàng)建“蔣鶴林英雄中隊”和“孫蔚民中隊”。
三、教學(xué)工作。
1、精致教學(xué)流程管理,積極創(chuàng)建“揚州市校本教研學(xué)?!薄?BR> 2、加強(qiáng)校本教學(xué)研究,完善“一人一課”教研課教學(xué)流程,提高教研效果。
3、加強(qiáng)綜合學(xué)科的教學(xué)管理,提高綜合學(xué)科教學(xué)質(zhì)量。
4、組織好江蘇省教育學(xué)會“十x五”課題的開題和研究工作,提高課題研究的層次和水平。
5、嚴(yán)格執(zhí)行“五嚴(yán)”規(guī)定,開啟上足較好所有課程,廣泛開展“陽光體育”和體藝“2+1”活動。
6、積極組織教師參加優(yōu)質(zhì)課競賽。
四、后勤管理。
1、加強(qiáng)安全常規(guī)管理,特別是校車管理。
2、進(jìn)一步完善學(xué)校財務(wù)管理,嚴(yán)格執(zhí)行財務(wù)管理制度。
4、強(qiáng)化食堂管理、電教設(shè)備管理和專用教室管理,發(fā)揮服務(wù)育的作用,發(fā)揮設(shè)備的使用效益。
重點工作:
1、強(qiáng)化教師隊伍建設(shè),爭取骨干教師隊伍建設(shè)有提高。
2、抓好教學(xué)常規(guī)管理,爭取創(chuàng)建“揚州市校本教研學(xué)?!薄?BR> 3、結(jié)合重大節(jié)日,開展豐富多彩的體驗活動。
4、推進(jìn)學(xué)生社團(tuán)建設(shè),積極創(chuàng)建“蔣鶴林英雄中隊”和“孫蔚民中隊”。
創(chuàng)新工作:
強(qiáng)化備課組、教研組、年級組及班集體的團(tuán)隊力量,匯聚成員智慧,形成工作合力。
幼兒園食品安全工作方案篇四
以黨的"十七大"精神為指導(dǎo),以服務(wù)師生為宗旨,進(jìn)一步加強(qiáng)后勤隊伍建設(shè),提高服務(wù)質(zhì)量,提高管理水平,提高整體品位,努力使食堂成為幼兒園工作中的一個靚窗口,讓教師安心,家長放心,幼兒歡心。
二、工作設(shè)想。
(一)完善各類制度。
加強(qiáng)對職工的考核,將在廣泛征求職工意見的基礎(chǔ)上,完善考核細(xì)則,突出獎勤,樹立正面典型,弘揚正氣。
2、進(jìn)一步強(qiáng)化出勤管理,點名又點時,杜絕遲到早退現(xiàn)象。
3、蔬菜購入采用多人組合法,買菜、付款、驗貨、過秤、記賬分人負(fù)責(zé),互相督促,總務(wù)處實行全面監(jiān)督,園長統(tǒng)一審批。
4、師生用餐保證菜的品種多樣化,力求菜的質(zhì)量營養(yǎng)化。
提高職工整體素質(zhì)。
(三)革新工作流程。
在上學(xué)期試行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分飯按年級一條龍工作的基礎(chǔ)上,適當(dāng)作一些改善。
高度重視衛(wèi)生安全工作。
2、一絲不茍地做好消毒工作,餐具做到"一天一消毒",小餐具用蒸汽消毒,大餐具用施康消毒液消毒,熟食間用紫外線燈消毒,消毒工作有專人負(fù)責(zé),并做好消毒記錄。
3、防蠅設(shè)施已有紗窗,滅蠅燈。紗窗要關(guān)好,滅蠅燈設(shè)專人負(fù)責(zé)。
5、食堂灶具等處均用電和柴油,要求職工規(guī)范操作,時刻注意用電和燃油的安全。
6、加強(qiáng)食堂財產(chǎn)管理,貴重物品存放在庫房內(nèi),物品進(jìn)倉或出倉均須登記入帳。
三、食堂工作行事歷。
周次資料。
1分好工,明確有關(guān)制度和職責(zé)。
2膳管會成員會議下發(fā)考核制度討論稿,征求職工意見環(huán)境衛(wèi)生抽查。
3職工衛(wèi)生知識學(xué)習(xí)衛(wèi)生消毒抽查。
5餐具存放情景抽查。
6考核制度定稿。
7職工個人衛(wèi)生(含穿戴工作衣帽等)檢查環(huán)境衛(wèi)生抽查。
8師生用餐情景調(diào)查。
9防蠅設(shè)施檢查。
10職工衛(wèi)生知識學(xué)習(xí)。
11衛(wèi)生消毒抽查。
14環(huán)境衛(wèi)生抽查。
15膳管會成員會議餐具存放情景調(diào)查。
16衛(wèi)生消毒抽查。
17衛(wèi)生工作全面調(diào)查。
18工作交流、總結(jié)回顧、評比表彰食堂財產(chǎn)清理入庫。
幼兒園食品安全工作方案篇五
為了確保幼兒人身、飲食安全,保證幼兒快樂健康成長,幼兒園食品衛(wèi)生安全工作很重要,2018年,那么關(guān)于幼兒園食品安全2018工作總結(jié)有哪些范文呢,下面是本站小編為大家整理的:幼兒園食品安全2018工作總結(jié),歡迎大家參閱,更多資訊盡在工作總結(jié)欄目!
幼兒園食品安全2018工作總結(jié)(一)本學(xué)年我園按照上級主管部門關(guān)于安全工作的安排部署,始終堅持“安全第一,預(yù)防為主”的指導(dǎo)方針,緊緊圍繞“維護(hù)幼兒園的教學(xué)和生活秩序,保障師幼人身和財產(chǎn)安全”這一中心,把“檢查到位,整改有力”作為抓好安全工作的一項最基本的制度來落實。從提高安全意識入手,加強(qiáng)制度管理,層層落實責(zé)任強(qiáng)化檢查力度,積極做好安全宣傳、教育、培訓(xùn)工作,一年來,幼兒園無發(fā)生任何事故。
一、我園以高度負(fù)責(zé)精神,切實加強(qiáng)對幼兒園工作的領(lǐng)導(dǎo),認(rèn)真執(zhí)行并落實上級有關(guān)安全文件和項安全系數(shù)規(guī)定,并做到認(rèn)識到位,領(lǐng)導(dǎo)到位,措施到位。園長與各部門簽訂安全責(zé)任狀,教師、保育員與家長簽訂責(zé)任狀,把責(zé)任落實到人,做到各司其職,各負(fù)其責(zé)。
二、幼兒園十分重視做好各類安全系數(shù)隱患的監(jiān)控與整改。把幼兒人身安全放在首位。如由專人負(fù)責(zé)定期檢查房層、消防、大型器械玩具的安全情況,如發(fā)現(xiàn)問題及時檢修,保證幼兒安全。如發(fā)現(xiàn)日光燈有松動現(xiàn)象,立刻請人進(jìn)行維修。做好食品、藥物的管理和幼兒接送安全。盥洗室、廁所保持干燥以免幼兒滑倒。廚房食物凡有殼、骨頭、魚刺都要注意去除干凈,防患于未然。
三、我園在全國“安全生產(chǎn)月”活動期間,開展了一系列安全教育活動。
1. 參觀消防大隊,觀看消防演習(xí),請消防大隊長為幼兒講解消防知識。并結(jié)合此次活動在園內(nèi)開展火警演習(xí)等活動。
2. 對幼兒進(jìn)行交通安全教育,引導(dǎo)幼兒認(rèn)識交通標(biāo)志,教育幼兒遵守交通規(guī)則。
四本園切實做好暑期安全工作,在暑期前分發(fā)《告幼兒家長書》并在期未舉行家長會,提醒家長注意幼兒暑期安全。如\不玩火、不碰電、不擅自外出等,以確保幼兒人身安全。
五、學(xué)校重視幼兒包含衛(wèi)生工作,加強(qiáng)食堂管理制度。與廚工簽訂安全責(zé)任狀,培訓(xùn)廚工進(jìn)行安全衛(wèi)生知識學(xué)習(xí)。如采購食物新鮮,無變質(zhì),把好入廚前的質(zhì)量關(guān);保證廚具干凈清潔,做好消毒工作;禁止外人進(jìn)入廚房,嚴(yán)禁不安全事故發(fā)生。建立有關(guān)食物中毒事件的應(yīng)急處理和報告制度。
在這一次的檢查中,我們集中發(fā)現(xiàn)了一些共性的問題需要各園加強(qiáng)管理及時整改。在檢查中,有一部分幼兒園的幼兒衛(wèi)生間及盥洗室的衛(wèi)生不好,衛(wèi)生間的幼兒座便器不是幼兒專用,幼兒使用過程中不是很方便;幼兒園設(shè)置的休息室幼兒床棱角分明,容易使幼兒上下床出現(xiàn)磕碰現(xiàn)象;在檢查中我們發(fā)現(xiàn),有個別幼兒園食堂衛(wèi)生狀況不佳,從業(yè)人員的健康證明不全而且食品留樣沒有做到天天都留存;那丹伯春竹幼兒園人員眾多,活動區(qū)域和休息室不夠用;在檢查中發(fā)現(xiàn),全縣校辦幼兒園的師資情況都能符合國家規(guī)定,而個體幼兒園的師資狀況不容樂觀,大部分個體幼兒園除了園長和極少數(shù)教師具有幼兒教師資格外,其余聘用幼兒教師都沒有幼兒教師從業(yè)資格。
幼兒園的安全工作是一項長期而艱巨的工作,我們將時刻警記!努力為幼兒提供健康安全的環(huán)境,確保每位幼兒健康快樂地成長是我們的責(zé)任和義務(wù),通過檢查和督促,我們更加明確了今后的目標(biāo)和任務(wù),為今后更好地管理和強(qiáng)化幼兒園安全工作積累了更多的經(jīng)驗。
幼兒園食品安全2018工作總結(jié)(二)嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》等文件規(guī)定,嚴(yán)把食品采購關(guān)、加工關(guān),不購買腐爛、變質(zhì)的食品。存放食品有專人專門管理,做好食品24小時留樣備查等工作。其他人不得進(jìn)入食品加工間和操作間,嚴(yán)禁外來人員出入廚房。加強(qiáng)餐具和炊具的消毒工作,嚴(yán)防食物中毒。
加強(qiáng)安全教育,提高安全防護(hù)能力
安全教育持續(xù)有效。各班學(xué)期計劃中對安全教育進(jìn)行統(tǒng)一安排,每月都有安全教育活動,還利用中小學(xué)安全教育日對全園幼兒進(jìn)行安全疏散演習(xí),逐步提高了全體教職工的安全意識和應(yīng)急突發(fā)事件的能力,最大限度地確保幼兒的生命安全。
1、安全教育與主題教學(xué)相結(jié)合。為提高幼兒的防護(hù)意識和技能,我園將安全教育與主題教學(xué)相結(jié)合,滲透在孩子的一日生活之中。我們開展了豐富多樣的游戲、學(xué)習(xí)、訓(xùn)練、實踐活動。首先,在活動室周圍和樓梯、過道兩旁貼上安全標(biāo)記圖,以經(jīng)常提示幼兒。如小心觸電、當(dāng)心危險,上下樓梯按指示箭頭行走,不推擠,以免碰撞。教育幼兒不玩火,不動插座、開關(guān)等。其次,開展一系列安全主題活動,如遵守交通規(guī)則,給幼兒介紹交通規(guī)則,認(rèn)識交通標(biāo)記,懂得紅燈停、綠燈行的常識。第三,讓幼兒掌握簡單的自救技能,讓幼兒學(xué)習(xí)地震、水災(zāi)、火災(zāi)發(fā)生時的自救方法,學(xué)習(xí)正確撥打特殊電話號碼:110、119、120等,并積極開展各種疏散、消防、防震、傳染病隔離等演練活動,從而使幼兒的`安全意識有了明顯的提高,心理素質(zhì)、應(yīng)變能力都明顯加強(qiáng)。
2、安全演練日?;a槍τ變耗挲g小、保護(hù)能力差,各班開展有針對性的安全教育,教師們以游戲的形式,模擬了防暴、地震等過程,生動地向幼兒講授遇到壞人和危險事件的自救方法,鼓勵幼兒不懼怕,教育幼兒要靈活躲避,機(jī)智逃生。為保障安全演練的效果,開展了“幼兒園演練周”活動,利用一周的時間,統(tǒng)一信號,定時與隨機(jī)演練結(jié)合,每日進(jìn)行,對幼兒園各類安全預(yù)案進(jìn)行集中演練。同時還規(guī)定每周組織幼兒防范較差的防暴、緊急疏散演練,讓演練習(xí)慣化、日常化。
一年來,我園嚴(yán)格執(zhí)行各項安全制度和檢查制度,全園教職工始終把安全放在第一位,盡職盡責(zé),各項措施得力,管理嚴(yán)格,確保了每位幼兒健康平安地成長。
幼兒園食品安全2018工作總結(jié)(三)我園在總校各級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,堅持預(yù)防為主、防治結(jié)合、加強(qiáng)教育的原則,通過安全教育,增強(qiáng)幼兒自我防護(hù)能力,通過齊抓共管,營造全園教師關(guān)心和支持幼兒園安全工作的局面,從而切實保障師生安全和財產(chǎn)不受損失。
幼兒園食品安全工作方案篇六
為進(jìn)一步加強(qiáng)校園環(huán)境衛(wèi)生、學(xué)生常規(guī)治理和飲食安全教育,營造“以吃零食為恥,以拒絕零食為榮”的校園氛圍,創(chuàng)建文明、整潔、和諧的綠色校園。學(xué)校特意邀請工商局領(lǐng)導(dǎo)對隊員們進(jìn)行食品安全教育,讓隊員們對“三無食品”和“垃圾食品”有一個正確的認(rèn)識,自覺杜絕食用垃圾食品,懂得勤儉節(jié)約,不亂花錢。
20xx年xx月xx日。
1、邀請的工商局領(lǐng)導(dǎo)。
2、城陽街道中心小學(xué)全體師生。
1、在學(xué)校操場啟動活動儀式。
2、在校園內(nèi)布置宣傳展板進(jìn)行教育宣傳。
3、各班教室進(jìn)行“杜絕垃圾食品,確保身體健康”專題黑板報的設(shè)計。
1、與工商局領(lǐng)導(dǎo)協(xié)商好活動程序。
2、提前布置好宣傳版面,做好主席臺布置和音響準(zhǔn)備。
3、制作宣傳條幅。
4、安排學(xué)生活動區(qū)域和活動路線(學(xué)生站區(qū)為升旗儀式時指定位置,參觀順序從六年級五班開始,依次往低年級順延。參觀隊伍保持2路縱隊。)。
5、準(zhǔn)備好發(fā)言稿,安排好學(xué)生發(fā)言代表。
6、安排鄭老師對活動過程進(jìn)行拍照。
(一)啟動儀式:
xx月xx日下午3:00.全體師生集中到操場,參加啟動儀式。
1、校長講話。
2、請工商局領(lǐng)導(dǎo)做“食品安全知識”的講座。
3、少先隊員代表宣讀倡議,發(fā)出“關(guān)注健康,遠(yuǎn)離垃圾食品,養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣”的倡議,呼吁大家與零食說再見,創(chuàng)建美麗、潔凈校園環(huán)境。
4、全體少先隊員在輔導(dǎo)員老師帶領(lǐng)下進(jìn)行“杜絕垃圾食品,確保身體健康”宣誓活動。
(二)參觀宣傳版面:
啟動儀式后,各班有秩序地排隊參觀校園內(nèi)食品安全教育宣傳版面,并認(rèn)真聽取工商局工作人員的講解。讓學(xué)生了解垃圾食品對人體健康的威脅,幫助學(xué)生樹立杜絕垃圾食品就是關(guān)注健康、關(guān)注生命的意識。
(三)班級教育:
1、各班召開“拒絕零食,從我做起”主題班會,教育學(xué)生不吃小店地攤“三無”食品,倡導(dǎo)健康飲食。
2、xx月xx日—日,各班出一期“杜絕垃圾食品,確保身體健康”專題黑板報,少先隊組織評比。
(四)強(qiáng)化監(jiān)督:
學(xué)校紅領(lǐng)巾監(jiān)督崗每天進(jìn)行檢查,監(jiān)督檢查學(xué)生有無帶零食進(jìn)校園現(xiàn)象。
1、全體師生要重視此次活動,積極參與,準(zhǔn)時參加活動。
2、各班正副班主任在活動過程中要注意維持好本班的組織紀(jì)律,做到會場安靜,聽講認(rèn)真,參觀有秩序。
3、班主任、科任教師要利用晨會、學(xué)科教育時間圍繞對學(xué)生進(jìn)行飲食安全和文明禮儀教育,杜絕帶零食進(jìn)校行為,強(qiáng)化學(xué)生文明行為。
1、拒絕垃圾食品,從我做起。
2、普及校園食品消費知識,建立學(xué)生安全消費文化。
3、學(xué)習(xí)食品安全知識提高自我保護(hù)能力.
幼兒園食品安全工作方案篇七
認(rèn)真落實省委省政府、市委市政府和區(qū)委區(qū)政府工作決策部署,緊扣“消除事故隱患,筑牢安全防線”主題,組織開展一系列內(nèi)容新穎、形式多樣、師生廣泛參與的校園安全宣傳教育活動,進(jìn)一步加強(qiáng)安全法治觀念,落實安全責(zé)任,弘揚安全文化,普及安全知識,提高安全素養(yǎng),著力強(qiáng)化教師、幼兒的安全責(zé)任意識,保障幼兒園財產(chǎn)和幼兒、教職工生命安全,為創(chuàng)造良好的保育保教環(huán)境,構(gòu)建和諧幼兒園作出積極貢獻(xiàn)。
消除事故隱患,筑牢安全防線。
20xx年6月1日至30日。
根據(jù)全園安全活動月的安排,我們從宣傳到落實,從教室到戶外,從幼兒到教師,我們要“無死角”將安全活動落實到位。
(一)加強(qiáng)宣傳力度,營造安全氛圍。
1、組織開展媒體宣傳活動。在校門口懸掛酲目的以安全生產(chǎn)月為主題的宣傳橫幅標(biāo)語,營造安全生產(chǎn)月活動的濃厚氛圍。
2、通過幼兒園公眾號、掌心寶貝家長端、家長群等形式向家長或社會宣傳安全生產(chǎn)知識和安全法律法規(guī),號召和組織全園師生、全社會關(guān)注身邊的安全生產(chǎn)。
(二)圍繞活動主題,開展好各類活動。
1、開展相關(guān)安全知識培訓(xùn),做好預(yù)防工作。
2、組織開展校園安全“教育活動。采取校園安全教育專題講座、觀看校園安全宣傳教育片、發(fā)放安全知識宣傳資料、組織安全知識競賽等多種形式的宣傳,讓教職工能高度重視幼兒園的安全工作,提高安全意識。
3、組織好每周班級安全教育主題活動。各班結(jié)合本班實際對幼兒進(jìn)行安全系列教育,將安全知識滲透到各個領(lǐng)域之中,同時以活動為載體,讓幼兒在操作中掌握自己保護(hù)的方法和技能。
4、組織開展應(yīng)急救治知識和技能培訓(xùn)。通過保健醫(yī)生組織的集中培訓(xùn),使教職工掌握基本的應(yīng)急救治知識和技能,為以后幼兒生活活動中的應(yīng)急防范救治,奠定良好基礎(chǔ),為幼兒身心安全提供重要保障。
5、做好全園安全檢查。積極調(diào)動全園教職員工參與的積極性,采取自查互查抽查的形式,層層檢查、層層把關(guān)。從各部門各組安全工作自查、到選派代表相互檢查,最后由安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組成員進(jìn)行抽查,對班級管理、門衛(wèi)管理、人員值班管理、消防器材、食堂管理、園舍安全進(jìn)行全面排查,切實有效地消除校園及周邊存在的各種安全隱患,實現(xiàn)校園及周邊環(huán)境的明顯優(yōu)化。
6、開展致家長一封信活動。6月中旬,針對汛期和暑期安全特點,組織開展向幼兒家長致信活動。通過致幼兒家長一封信,要求家長做好假日和戶外活動期間幼兒的監(jiān)護(hù)工作,防止幼兒溺水、雷擊、交通傷害等意外傷害。
7、開展安全宣傳“進(jìn)校園”活動。邀請消防培訓(xùn)中心導(dǎo)師對全體教職工進(jìn)行消防安全宣傳教育,進(jìn)步培養(yǎng)老師團(tuán)隊的`消防預(yù)防、基礎(chǔ)救援的能力。
8、各班、各部門利用安全生產(chǎn)月活動為契機(jī)對本學(xué)期園所要求開展各項安全教育活動進(jìn)行回顧,針對在工作中出現(xiàn)的問題和疏漏進(jìn)行補(bǔ)缺,對于活動的過程性記載要詳實全面,要確保安全生產(chǎn)月活動落到實處體現(xiàn)成效。
幼兒園食品安全工作方案篇八
為了認(rèn)真貫徹上級有關(guān)部門關(guān)于安全工作的教育方針,抓好安全工作,確保師生安全和學(xué)校教育工作的正常進(jìn)行,現(xiàn)結(jié)合本園實際情況,制定201年安全工作計劃:
一、領(lǐng)導(dǎo)重視,認(rèn)識到位,建立由周佩霞為第一責(zé)任人的學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,把安全工作擺到主要工作議事日程之中,定期召開安全工作會議,做到年初有計劃,半年有小結(jié),全年有總結(jié),為全園營造一個安全、安靜、和諧、健康的學(xué)習(xí)和工作環(huán)境。安全領(lǐng)導(dǎo)小組成員如下:
組長:周佩霞。
副組長:袁正紅。
組員:周少燕、何惠芳、鐘紅梅。
二、強(qiáng)化安全意識。
1、全園教職工要把幼兒安全問題置于頭等重要地位,加強(qiáng)對工作的責(zé)任感,強(qiáng)化安全意識,認(rèn)真細(xì)致地做好工作,避免意外事故的發(fā)生。
2、在每周的園務(wù)會議上,提醒各教職工重視衛(wèi)生保健工作,加強(qiáng)對幼兒的安全保護(hù)工作。
三、重環(huán)境安全,避免事故發(fā)生。
1、經(jīng)常檢查防火設(shè)施,注意易燃物品存放的安全及電源電閘的安全;后勤人員每月中、月底進(jìn)行一次安全檢查更換,確保有效使用。
2、后勤人員每周一檢查大型玩具設(shè)施,發(fā)現(xiàn)有損壞脫落及被銹蝕及時處理。
四、認(rèn)真落實安全制度和安全措施。
1、組織員工每月集中學(xué)習(xí)安全制度和安全措施兩次。
2、園長對制度執(zhí)行情況進(jìn)行定期檢查分析查找原因,采取對策。要注意防微杜漸,把不安全隱患除在萌芽中。
1、認(rèn)真貫徹執(zhí)行衛(wèi)生系統(tǒng)有關(guān)食品衛(wèi)生的規(guī)定,防止食物中毒。
2、粥、開水、飯菜等放在安全的地方,防止?fàn)C傷。
3、藥品、洗滌用品及化學(xué)清潔劑要放到幼兒接觸不到的地方,防止誤食、誤飲中毒。
六、組織戶外活動時,確保幼兒安全。
1、師在組織幼兒戶外活動時,首先要進(jìn)行安全教育。
2、教師在活動前和活動結(jié)束后要清點人數(shù)。
3、幼兒進(jìn)行活動時,教師要眼觀四面,耳聽八方,注意每個幼兒活動情況,不能離開幼兒做其他的事情。
幼兒園食品安全工作方案篇九
“尚德守法共治共享食品安全”。
二、宣傳重點。
(一)深入宣傳貫徹系列重要講話精神。圍繞宣傳周主題,突出尚德守法、共治共享的理念。
(二)推動各級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管部門不斷強(qiáng)化監(jiān)管執(zhí)法,提高政府信息公開水平,加快完善統(tǒng)一權(quán)威的監(jiān)管體制和制度。
(三)引導(dǎo)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場。
等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體及其從業(yè)人員開展公德建設(shè),大力宣傳遵法守信典型,突出企業(yè)主體責(zé)任與品牌聲譽、經(jīng)濟(jì)效益相聯(lián)系的價值傳導(dǎo)機(jī)制,弘揚尚德守法的行業(yè)風(fēng)氣。
(四)引導(dǎo)廣大社會公眾積極參與智慧分享和實踐創(chuàng)新,增強(qiáng)社會監(jiān)督意識,提高科學(xué)素養(yǎng)和維權(quán)能力,營造人人關(guān)心農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的濃厚氛圍。
三、活動內(nèi)容。
(一)6月13日,組織局屬相關(guān)各科(站)及部分企業(yè)參加市政府食品安全委員會組織的主場活動。
(二)開展“主題日”行動。6月20日為全市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳主題日。市局將在市區(qū)設(shè)立三個宣傳點(澗西牡丹廣場、泉舜廣場、老城區(qū)青年宮廣場)進(jìn)行宣傳活動。各縣(市、區(qū))要同步組織專家、及相關(guān)人員設(shè)立咨詢點。開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全熱點解讀、科普培訓(xùn)和消費常識普及;宣傳我市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管成效;發(fā)放“食用農(nóng)產(chǎn)品安全消費常識”宣傳冊。
(三)開展專家指導(dǎo)行動。結(jié)合“萬名科技人員包萬村科技服務(wù)行動”,組織人員深入“三品一標(biāo)”和主要的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地,宣講農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法規(guī),傳授農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)技能。
(四)開展公開承諾行動。以縣(市、區(qū))為單位,集中組織轄區(qū)內(nèi)生產(chǎn)基地、合作社、農(nóng)資經(jīng)營戶等簽訂農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)、誠信經(jīng)營承諾書,并建立信用檔案。
(五)開展能力提升行動。以縣(市、區(qū))為單位,對轄區(qū)內(nèi)所有生產(chǎn)基地人員進(jìn)行一次集中培訓(xùn),提升生產(chǎn)者科學(xué)種植(養(yǎng)殖)本領(lǐng);市質(zhì)檢中心要積極開展檢測人員大比武活動,不斷提升檢測技能;市農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法支隊要適時開展執(zhí)法人員培訓(xùn),提升監(jiān)管能力。
(六)舉辦“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測實驗室公眾開放日”活動。6月22日,市、縣兩級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測實驗室要向群眾進(jìn)行開放,向群眾介紹農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管、檢測工作,普及農(nóng)產(chǎn)品安全知識。
(七)開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全進(jìn)校園、進(jìn)社區(qū)行動。向家長、學(xué)生、社區(qū)居民發(fā)放宣傳資料,進(jìn)行法制宣傳和警示教育,通過這個平臺提升廣大人民群眾農(nóng)產(chǎn)品安全消費常識和能力。
四、有關(guān)要求。
(一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。各縣(市、區(qū))要高度重視,把“宣傳周”活動作為近階段農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管重點工作來抓。指定專人負(fù)責(zé),明確任務(wù)和重點,區(qū)分責(zé)任,確保“宣傳周”活動扎實有效。
(二)精心組織。各縣(市、區(qū))要按照全市統(tǒng)一安排,結(jié)合本地實際,制定具體措施,確保“宣傳周”各項活動抓實抓好,抓出成效。局屬各單位要根據(jù)工作實際,完善宣傳板面,印制實用、精美的宣傳資料,編寫培訓(xùn)教案,做好相關(guān)準(zhǔn)備。
(三)統(tǒng)一行動。各縣(市、區(qū))要整合力量,上下聯(lián)動,在時間和內(nèi)容上力求保持一致。要充分利用電視、網(wǎng)絡(luò)、報刊、電臺等各種媒體集中進(jìn)行宣傳報道,形成濃厚的社會氛圍,為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管工作營造良好環(huán)境。
(四)全面總結(jié)?!靶麄髦堋被顒咏Y(jié)束后,要全面分析活動安排、宣傳報道、活動效果等情況,認(rèn)真總結(jié)取得的經(jīng)驗、存在的問題,并提出建議。6月28日前將宣傳周活動總結(jié)、報表(見附件)、相關(guān)圖片資料等報市農(nóng)業(yè)局農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管辦公室。
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2019年6月1日。
幼兒園食品安全工作方案篇十
在工作計劃要達(dá)成的目標(biāo)部分,關(guān)鍵是要清晰的定義目標(biāo),表現(xiàn)形式就是清楚的定義目標(biāo)對應(yīng)的指標(biāo),并設(shè)置量化的指標(biāo)目標(biāo)值。下面是小編給大家整理的幼兒園食品安全工作計劃精選,希望大家喜歡!
伴著春天的到來,新的學(xué)期開學(xué)了,隨著天氣的逐漸轉(zhuǎn)暖,氣候的變化,人類機(jī)體也在發(fā)生著微妙的變化,但對于免疫系統(tǒng)發(fā)育還不夠成熟的幼兒來說,一些細(xì)菌、病毒便會趁虛而入。幼兒園特擬定學(xué)期計劃如下:
一、食品衛(wèi)生管理制度。
1、幼兒園食堂與幼兒集體用餐的衛(wèi)生、安全管理必須堅持預(yù)防為主的工作方針,實行衛(wèi)生部行政部門監(jiān)督指導(dǎo),教育行政部門監(jiān)督,幼兒園具體實施的工作原則。
2、食堂應(yīng)保持內(nèi)外環(huán)境整潔,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲。
3、食堂的設(shè)施設(shè)備布局合理,應(yīng)有相對獨立的食品原料存放間,食品加工間,用餐場所。
4、餐具使用前必須使用符合標(biāo)準(zhǔn)的洗滌劑、消毒劑洗凈,消毒符合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
5、嚴(yán)格把好食品采購關(guān),食堂采購員必須持有衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購食品,以保證其質(zhì)量。
6、食品存放應(yīng)當(dāng)分類、定期檢查,及時處理變質(zhì)或超過保持期限的食品。
7、食堂用的原料、炊具以及其他用具,容器必須標(biāo)志明顯,做到分開使用;定位存放,用后洗凈,保持清潔。
8、食堂剩余食品必須冷藏,冷藏時不得超過24小時,在確認(rèn)沒有變質(zhì)的情況下,必須高溫徹底加熱后,方可食用。
9、食堂從業(yè)人員每年必須進(jìn)行健康檢查,取得健康證后方可上崗。從業(yè)人員應(yīng)有良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣。
二、幼兒健康、晨間、衛(wèi)生管理制度。
做好本學(xué)期新入園幼兒的體檢關(guān),對于新入園幼兒必須持有體檢卡及免疫證復(fù)印件,并且體檢合格后才準(zhǔn)入園;做好在園幼兒的年度體檢,對體弱幼兒建立管理檔案。
1、做好晨檢工作,嚴(yán)格按照“一摸、二看、三問、四查”的制度;天氣氣溫在遂步回升,做好預(yù)防春季呼吸道傳染病的發(fā)生,晨檢注重入園幼兒的體溫摸查;每天做好帶藥幼兒的帶藥記錄工作,并按時發(fā)藥、喂藥,做好幼兒的全天觀察記錄。
2、做好春夏季節(jié)的幼兒健康護(hù)理工作,按時幫幼兒脫、添衣服;做好春夏季節(jié)常見病、多發(fā)病的預(yù)防工作;做好夏季的消殺、滅蚊工作,消滅傳染病的傳染源、切斷傳播途徑,杜絕傳染病在園內(nèi)的發(fā)生。
3、開展幼兒心理健康教育,提高幼兒心理素質(zhì);開展幼兒安全教育,提高幼兒的安全意識;安排科學(xué)、合理的一日生活、活動常規(guī)并執(zhí)行。
4、做好每周帶量食譜的制定,并嚴(yán)格監(jiān)督執(zhí)行;幼兒膳食實行花樣化、多樣化,稀稠答配,根據(jù)季節(jié)、氣候特點對食譜進(jìn)行科學(xué)、合理的調(diào)整,對伙食中存在的問題及時解決;開展幼兒心理教育,促進(jìn)幼兒身心的健康成長。
5、繼續(xù)認(rèn)真貫徹、落實每天衛(wèi)生檢查每天衛(wèi)生公布、每月一大檢的衛(wèi)生檢查制度,杜絕一切衛(wèi)生死角,做好教室內(nèi)每天的通風(fēng)工作,使幼兒有一個干凈、明朗、清爽的生活環(huán)境;定期組織安全大檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時上報解決,以保證幼兒在園內(nèi)活動的安全性。
6、對保育員進(jìn)行定期的業(yè)務(wù)培訓(xùn)、學(xué)習(xí),實行以老帶新的工作作風(fēng),不斷提高保育員的業(yè)務(wù)知識,提高服務(wù)質(zhì)量,使全園同心協(xié)力把工作做得更好。
7、做好期末各項統(tǒng)計,寫期末保健工作總結(jié),認(rèn)真做好年報表。
為了落實教育局關(guān)于學(xué)校(幼兒園)食品安全工作方案精神,把幼兒園食品安全工作擺上議事日程。為切實將幼兒園食品安全工作落實到實處,加大對幼兒園食堂的監(jiān)管力度,確保幼兒園全體師生就餐安全,避免食品安全事故的發(fā)生,我幼兒園特制定如下方案:
一、建立組織機(jī)構(gòu)。
組長:___。
成員:_________。
組長:___。
成員:_________。
(一)幼兒園從事食品生產(chǎn)經(jīng)營人員健康檢查制度:
1、從事食品生產(chǎn)經(jīng)營人員上崗前必須到堯都區(qū)疾病防控中心進(jìn)行健康檢查,合格并取得健康證方可上崗,工作時佩戴健康證。
2、本制度執(zhí)行責(zé)任人每年組織本單位從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查,并掌握結(jié)果。
1、建立健全的食堂衛(wèi)生清掃工作,堅持環(huán)境衛(wèi)生清潔"四定"(定人、定物、定時間、定質(zhì)量)制度。
2、主管領(lǐng)導(dǎo)定期檢查(每周二到三次)。
3、食堂負(fù)責(zé)人自查(每天)。
4、衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)組成員抽查(不定期)。
5、按標(biāo)準(zhǔn)要求,不留死角。
6、查出問題,立即解決,并追究責(zé)任人。
1、食堂管理員根據(jù)每日食譜要求,通知庫管員準(zhǔn)備每餐食品所用原料。
2、肉、禽類食品專用清洗池清洗,專用菜板,專用刀進(jìn)行切割,裝入容器備用。
3、蔬菜類根據(jù)不同品種進(jìn)行粗加工程序:
(1)葉菜類摘除不可食部分,用洗菜池清洗后,用專用切菜板、專用菜刀,根據(jù)食譜要求切割裝入裝用容器備用。
(2)根莖類:在洗菜池中清洗干凈外皮,需打皮處理的,打皮后再次清洗,然后用專用菜板,根據(jù)食譜要求切割裝入容器備用。
4、粗加工人員必須穿戴整齊,持有健康證上崗。
5、負(fù)責(zé)人隨時監(jiān)督檢查各崗位工作人員操作情況。
1、原料采購必須有專人負(fù)責(zé)并掌握食品衛(wèi)生知識和采購常識。
2、定點采購食品及原料,采購定期包裝食品時索要衛(wèi)生許可證、食品檢驗合格證或化驗單。采購肉類禽食品要索取檢疫證明,采購非定期包裝食品時,要檢查食品的色、香、味、形等感官性狀。
3、每次采貨向貨主索取收據(jù),并保存收據(jù)至食品進(jìn)行后無異常。
4、食品采購員必須有安全證。
(五)從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓(xùn)制度:
1、幼兒園食堂衛(wèi)生管理人員應(yīng)該經(jīng)常參加食品衛(wèi)生知識及有關(guān)衛(wèi)生法律、法規(guī)學(xué)習(xí),掌握與食品衛(wèi)生有關(guān)的法律法規(guī)和衛(wèi)生識,并對本幼兒園食品從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生培訓(xùn)和教育。
2、衛(wèi)生管理人員要定期組織本單位的從行業(yè)人員進(jìn)行食品衛(wèi)生知識培訓(xùn)做到按要求操作,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
(六)食品添加劑管理制度:
1、烹飪食品時不得使用亞硝酸鹽,幼兒園不得儲存亞硝酸鹽。
2、加工烹調(diào)食品必須使用食品添加劑時要在使用前看清其食品使用標(biāo)簽和說明書,標(biāo)簽?zāi):騺碓床幻鞯奶砑觿┎坏檬褂谩?BR> 3、調(diào)料罐必須有用量標(biāo)示,標(biāo)明罐內(nèi)調(diào)料品名、購入調(diào)料。
(七)餐具用餐清洗消毒制度:
1、使用后的餐具必須在指定清洗槽內(nèi)將食物殘渣和油污洗滌干凈。
2、確認(rèn)餐具已洗凈后,將餐具放于消毒消毒柜內(nèi)消毒。
為了及時處理和控制食物中毒事故,保障在校生的身體健康,特制定以下幼兒園食品中毒方案:
組長:___總指揮負(fù)責(zé)向上級報告。
組員:___副總指揮協(xié)助總指揮。
___后勤保障封存可疑食品待查。
___聯(lián)系并安撫家長。
當(dāng)共同就餐幼兒就餐后一段時間出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀,第一發(fā)現(xiàn)人應(yīng)立即向?qū)W校食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組長報告,并通知領(lǐng)導(dǎo)小組成員到崗,安全事故緊急預(yù)案馬上啟動。
為了認(rèn)真貫徹上級有關(guān)部門關(guān)于安全工作的教育方針,抓好安全工作,確保師生安全和學(xué)校教育工作的正常進(jìn)行,現(xiàn)結(jié)合本園實際情況,制定201_年安全工作計劃:
一、領(lǐng)導(dǎo)重視,認(rèn)識到位,建立由周佩霞為第一責(zé)任人的學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,把安全工作擺到主要工作議事日程之中,定期召開安全工作會議,做到年初有計劃,半年有小結(jié),全年有總結(jié),為全園營造一個安全、安靜、和諧、健康的學(xué)習(xí)和工作環(huán)境。安全領(lǐng)導(dǎo)小組成員如下:
組長:周佩霞。
副組長:袁正紅。
組員:周少燕、何惠芳、鐘紅梅。
二、強(qiáng)化安全意識。
1.全園教職工要把幼兒安全問題置于頭等重要地位,加強(qiáng)對工作的責(zé)任感,強(qiáng)化安全意識,認(rèn)真細(xì)致地做好工作,避免意外事故的發(fā)生。
2.在每周的園務(wù)會議上,提醒各教職工重視衛(wèi)生保健工作,加強(qiáng)對幼兒的安全保護(hù)工作。
三、重環(huán)境安全,避免事故發(fā)生。
1.經(jīng)常檢查防火設(shè)施,注意易燃物品存放的安全及電源電閘的安全;后勤人員每月中、月底進(jìn)行一次安全檢查更換,確保有效使用。
2.后勤人員每周一檢查大型玩具設(shè)施,發(fā)現(xiàn)有損壞脫落及被銹蝕及時處理。
四、認(rèn)真落實安全制度和安全措施。
1.組織員工每月集中學(xué)習(xí)安全制度和安全措施兩次。
2.園長對制度執(zhí)行情況進(jìn)行定期檢查分析查找原因,采取對策。要注意防微杜漸,把不安全隱患除在萌芽中。
1.認(rèn)真貫徹執(zhí)行衛(wèi)生系統(tǒng)有關(guān)食品衛(wèi)生的規(guī)定,防止食物中毒。
2.粥、開水、飯菜等放在安全的地方,防止?fàn)C傷。
3.藥品、洗滌用品及化學(xué)清潔劑要放到幼兒接觸不到的地方,防止誤食、誤飲中毒。
六、組織戶外活動時,確保幼兒安全。
1.師在組織幼兒戶外活動時,首先要進(jìn)行安全教育。
2.教師在活動前和活動結(jié)束后要清點人數(shù)。
3.幼兒進(jìn)行活動時,教師要眼觀四面,耳聽八方,注意每個幼兒活動情況,不能離開幼兒做其他的事情。
為進(jìn)一步貫徹落實市政府《關(guān)于加強(qiáng)全區(qū)中小學(xué)幼兒園食堂管理工作的通知》文件精神,切實加強(qiáng)中小學(xué)、幼兒園學(xué)校食堂食品安全管理,提高中小學(xué)、幼兒園食堂管理水平,確保師生飲食安全,結(jié)合實際,擬定計劃如下:
一、指導(dǎo)思想。
嚴(yán)格按照《食品安全法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》的要求,認(rèn)真貫徹落實市政府《關(guān)于加強(qiáng)全區(qū)中小學(xué)幼兒園食堂管理工作的通知》文件精神。把學(xué)校食堂食品安全工作擺在更加突出的位置,切實履行職責(zé),堅持預(yù)防為主、科學(xué)管理、明確責(zé)任、綜合治理,把日常監(jiān)管與集中整治、學(xué)校自律與部門監(jiān)管、全面推進(jìn)與重點突出有機(jī)結(jié)合起來,確保在校師生飲食安全。
二、完善工作制度,嚴(yán)格食堂管理。
各單位要按照《食品安全法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》的要求,結(jié)合學(xué)校、幼兒園實際情況,、建立健全持證上崗、健康檢查、索票索證、進(jìn)貨查驗、消毒、食品留樣和食物中毒事故報告等各項管理制度,制定詳細(xì)的食堂操作規(guī)程,完善食物中毒應(yīng)急處置預(yù)案,規(guī)范學(xué)校食堂食品安全管理。
(一)食堂管理。
1、學(xué)校、幼兒園食堂應(yīng)由學(xué)校、幼兒園自辦自管,嚴(yán)禁實行對外承。
包經(jīng)營。
2、學(xué)校食堂應(yīng)當(dāng)具備與經(jīng)營品種、數(shù)量相適應(yīng),符合安全衛(wèi)生要求的倉貯、原料處理、加工、銷售及就餐場所,并與有毒、有害場所保持規(guī)定的距離。
3、應(yīng)當(dāng)有相應(yīng)的消毒、盥洗、采光、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、洗滌、污水排放、存放垃圾和廢棄物等設(shè)施。
4、食堂內(nèi)、外環(huán)境要保持整潔,名種炊具及盛裝食品的盆、碗要經(jīng)常洗刷,擺放有序,必須符合衛(wèi)生要求。所有機(jī)械及電器及時保養(yǎng)、擦拭并保持清潔。
5、學(xué)校食堂要建立嚴(yán)格的安全保衛(wèi)措施,嚴(yán)禁非食堂工作人員隨意進(jìn)入食堂的操作間及食品原料存放庫房,防止投毒事件發(fā)生。
洗滌、消毒,庫存食物應(yīng)全面清理,過期食品必須妥善處理、丟棄。
(二)從業(yè)人員的管理。
1、學(xué)校、幼兒園食堂必須辦理餐飲服務(wù)許可證,食堂管理人員和從業(yè)人員必須取得有效健康證和培訓(xùn)合格證,方能上崗作業(yè)。
2、上崗時要穿戴整潔的工作衣帽,并經(jīng)常保持個人衛(wèi)生。加工直接入口的食品應(yīng)戴口罩,不準(zhǔn)對著食品說話、咳嗽、打噴嚏。
3、不準(zhǔn)在工作場所吸煙、隨地吐痰,不準(zhǔn)留發(fā)和留長指甲等,凡接觸不潔物后,要重新洗手、消毒。
4、銷售食品時,不能用手直接拿食品,嚴(yán)禁工作人員一手收錢,一手直接接觸食品。
(三)食品采購及庫房管理。
1、嚴(yán)格實行專人采購與管理,不得隨意代購代管。
2、不采購腐敗、劣質(zhì)、變質(zhì)、超保質(zhì)期和病死、毒死或死因不明的禽畜等不符合衛(wèi)生要求和規(guī)定的食品。不得購買無qs標(biāo)志的面粉、食用油、調(diào)料、食鹽等。
3、采購食品應(yīng)到持有有效衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購并向供貨方索要產(chǎn)品合格證,檢驗報告及發(fā)票。
4、庫房管理員對采購回的食品及原料要嚴(yán)格驗收分類入庫,離地存放,同時填寫詳細(xì)的入庫清單并與采購人員辦理接交手續(xù)。
1、嚴(yán)格按照加工程序分工分區(qū)操作,各程序間必須認(rèn)真交接和監(jiān)督。
2、不得加工或者使用腐敗變質(zhì)和感觀性狀異常的食品及原料。
3、食品加工要堅持一擇、二洗、三切的操作程序,嚴(yán)禁加工未洗凈的原料。
4、肉類、蔬菜、水產(chǎn)品要分池清洗、分案切配。盛裝肉類、蔬菜、水產(chǎn)品的容器應(yīng)分開使用,并有明顯標(biāo)志。
5、烹調(diào)加工食物的刀、案、容器等必須生、熟、葷、素分開使用,用后洗凈,定位存放,并保持清潔。
6、加工制作的食品必須燒熟煮透,不得出售涼菜、生拌萊、隔餐飯菜。
7、每餐、每種食品必須留樣,用保鮮膜密封后,放置于加鎖的專用冰箱(冰柜)中,留樣數(shù)量不少于100克,冷藏室保存48小時以上。
三、建立健全學(xué)校食堂監(jiān)督管理機(jī)制。
堅持預(yù)防為主的工作方針,完善管理督查、監(jiān)督指導(dǎo)、具體實施的工作管理機(jī)制。學(xué)校負(fù)責(zé)人是本校食品安全的第一責(zé)任人,各校要建立完善校(園)長負(fù)責(zé)制,成立分管領(lǐng)導(dǎo)、后勤負(fù)責(zé)人和食堂管理人員為成員的食堂管理工作小組,進(jìn)一步加大食堂基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)投入,建立落實領(lǐng)導(dǎo)輪流自費陪餐、索證索票,進(jìn)貨查驗、關(guān)鍵環(huán)節(jié)質(zhì)量控制、食物中毒應(yīng)急預(yù)案等各項管理制度,明確崗位職責(zé),加強(qiáng)對從業(yè)人員食品安全知識及相關(guān)法律法規(guī)的培訓(xùn)。定期開展督查,及時發(fā)現(xiàn)和處理食堂管理中存在的問題,強(qiáng)化對食物中毒事故的預(yù)防和控制。
四、強(qiáng)化協(xié)調(diào)配合。
各校在食堂管理工作中,要積極配合相關(guān)部門對學(xué)校食堂食品安全工作的管理督查、督促指導(dǎo),及時消除食品安全隱患。確保師生食用安全、健康食品。
要嚴(yán)格落實責(zé)任制和責(zé)任追究制,建立落實以校長為第一責(zé)任人的學(xué)校食堂食品安全責(zé)任制,明確崗位職責(zé),配備專(兼)職食品安全管理人員,建立落實從業(yè)人員持證上崗和健康管理、培訓(xùn)、索證索票、進(jìn)貨查驗等食品安全管理制度,加強(qiáng)對從從業(yè)人員食品安全知識和技能的培訓(xùn),完善相關(guān)檔案,加強(qiáng)設(shè)施設(shè)備的定期維護(hù),確保采購、貯存、加工等關(guān)鍵環(huán)節(jié)安全可控。對因玩忽職守、疏于管理造成食物中毒或其他食源性疾病的責(zé)任人員要追究責(zé)任。
六、加大宣傳培訓(xùn)力度。
和應(yīng)對措施等,要教育學(xué)生注意飲食安全,學(xué)會辨別食品的偽劣,不吃生冷不潔的食物,不吃霉變、過期的食物,不吃來歷不明的食物,不喝生水和劣質(zhì)不衛(wèi)生的飲料。要通過廣泛的教育,培養(yǎng)學(xué)生良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣,提高學(xué)生的自我保護(hù)能力。
為了認(rèn)真貫徹上級有關(guān)部門關(guān)于安全工作的教育方針,抓好安全工作,確保師生安全和學(xué)校教育工作的正常進(jìn)行,現(xiàn)結(jié)合本園實際情況,制定20__年安全工作計劃:
一、領(lǐng)導(dǎo)重視,認(rèn)識到位,建立由周佩霞為第一責(zé)任人的學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,把安全工作擺到主要工作議事日程之中,定期召開安全工作會議,做到年初有計劃,半年有小結(jié),全年有總結(jié),為全園營造一個安全、安靜、和諧、健康的學(xué)習(xí)和工作環(huán)境。安全領(lǐng)導(dǎo)小組成員如下:
組長:__。
副組長:__。
組員:__。
二、強(qiáng)化安全意識。
1.全園教職工要把幼兒安全問題置于頭等重要地位,加強(qiáng)對工作的責(zé)任感,強(qiáng)化安全意識,認(rèn)真細(xì)致地做好工作,避免意外事故的發(fā)生。
2.在每周的園務(wù)會議上,提醒各教職工重視衛(wèi)生保健工作,加強(qiáng)對幼兒的安全保護(hù)工作。
三、重環(huán)境安全,避免事故發(fā)生。
1.經(jīng)常檢查防火設(shè)施,注意易燃物品存放的安全及電源電閘的安全;后勤人員每月中、月底進(jìn)行一次安全檢查更換,確保有效使用。
2.后勤人員每周一檢查大型玩具設(shè)施,發(fā)現(xiàn)有損壞脫落及被銹蝕及時處理。
四、認(rèn)真落實安全制度和安全措施。
1.組織員工每月集中學(xué)習(xí)安全制度和安全措施兩次。
2.園長對制度執(zhí)行情況進(jìn)行定期檢查分析查找原因,采取對策。要注意防微杜漸,把不安全隱患除在萌芽中。
1.認(rèn)真貫徹執(zhí)行衛(wèi)生系統(tǒng)有關(guān)食品衛(wèi)生的規(guī)定,防止食物中毒。
2.粥、開水、飯菜等放在安全的地方,防止?fàn)C傷。
3.藥品、洗滌用品及化學(xué)清潔劑要放到幼兒接觸不到的地方,防止誤食、誤飲中毒。
六、組織戶外活動時,確保幼兒安全。
1.師在組織幼兒戶外活動時,首先要進(jìn)行安全教育。
2.教師在活動前和活動結(jié)束后要清點人數(shù)。
3.幼兒進(jìn)行活動時,教師要眼觀四面,耳聽八方,注意每個幼兒活動情況,不能離開幼兒做其他的事情。
幼兒園食品安全工作方案篇十一
根據(jù)近期上級關(guān)于加強(qiáng)進(jìn)博會期間安全管理工作的一系列重要指示和要求,為營造進(jìn)博會期間良好的安全氛圍,保證幼兒園各項工作安全有序開展,近日我園安全領(lǐng)導(dǎo)小組對幼兒園食堂進(jìn)行了全面的食品安全專項檢查,確保幼兒園食堂食品安全零隱患。
首先,根據(jù)區(qū)教育局下發(fā)的《關(guān)于開展全區(qū)學(xué)校食堂食品安全專項整治工作的通知》精神,組織相關(guān)人員開展食品衛(wèi)生安全的學(xué)習(xí),主動提升食品安全意識,落實食品安全管理責(zé)任和操作規(guī)范的要求。其次,強(qiáng)化主體責(zé)任,對照《學(xué)校食堂食品安全檢查主要內(nèi)容》對本園食堂食品安全狀況認(rèn)真開展了檢查,現(xiàn)將自查情況小結(jié)如下:
食堂內(nèi)地面無殘留的食物殘渣等垃圾,地面無積水;水池內(nèi)外、排污地溝等處無堵塞,沒有飯菜殘渣;灶臺、操作臺等處干凈整潔;墻面、門窗整潔無污漬灰塵。“三防”“滅四害”設(shè)施完好,庫房通風(fēng)整潔,整齊明亮,飲用水設(shè)備安全,使用環(huán)境衛(wèi)生。
我園建立了落實食品安全管理主體責(zé)任制度,園長是第一責(zé)任人。檢查了食堂各項食品安全規(guī)章制度的落實情況,積極履行食品安全信息追溯工作,嚴(yán)格執(zhí)行食品進(jìn)貨查驗和食品原料索證索票情況,原料貯存在有效期內(nèi),餐飲具按規(guī)定進(jìn)行清洗消毒保潔,做好食品留樣,餐廚廢棄物按規(guī)定處置。
從業(yè)人員持健康證、衛(wèi)生知識培訓(xùn)證上崗,做到“四勤”,規(guī)范著裝,規(guī)范操作。
通過自查,我園食堂食品安全零隱患。我們將以此為契機(jī),定期開展全面的食品安全專項檢查,使幼兒園成為家長放心、社會滿意的幼兒園。
幼兒園食品安全工作方案篇十二
20__年11月1日縣衛(wèi)生局、縣教育局招開學(xué)校食品衛(wèi)生安全會議后,我園按照會議精神,對園內(nèi)的食品衛(wèi)生情況進(jìn)行了自查,現(xiàn)將自查情況進(jìn)行報告。
我園有幼兒食堂一個,在園用餐幼兒共135人,專職食堂員工一人,食品采購由園領(lǐng)導(dǎo)兼任。食品加工場地占地30平方米,幼兒用餐在各班教室進(jìn)行。
我園在食品衛(wèi)生工作方面做到了:
一、學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生工作方面的法律法規(guī),強(qiáng)化食品衛(wèi)生安全意識,讓每個教職工都意識到食品衛(wèi)生安全的重要性,做到防患于未然。
二、在日常教育教學(xué)工作中給幼兒灌輸食品衛(wèi)生常識,培養(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
三、建立健全有關(guān)食品衛(wèi)生方面的規(guī)章制度,從食品加工到幼兒用餐等方面都做到了有章可循。
四、證件齊全有效,幼兒食堂有《衛(wèi)生許可證》,從業(yè)人員有《健康證》。
五、食品采購嚴(yán)把進(jìn)入關(guān),能定點采購的食品全部定點采購,不能定點采購的食品在購買時都進(jìn)行嚴(yán)格細(xì)致的檢查,并問明出處。不購變質(zhì)食物和野生菌、四季豆等有中毒可能性的食物給幼兒食用。
六、食品儲存和餐具消毒工具、食品加工工具齊全,餐具做到餐餐消毒,教室和廚房地面每天定時進(jìn)行優(yōu)氯凈清洗消毒,食品加工工具即用即洗。
七、廚房衛(wèi)生每日定時打掃和隨時保持干凈雙重目標(biāo)同時進(jìn)行。
八、生熟食品分類存放,隔餐剩食不給幼兒食用,未加工熟的食物不給幼兒食用。
九、滅四害工作隨時發(fā)現(xiàn)隨時進(jìn)行。
辦園五年來,我園在衛(wèi)生部門和教育管理部門的領(lǐng)導(dǎo)和督導(dǎo)下,嚴(yán)格循規(guī)加工幼兒食物和指導(dǎo)幼兒正確食用食物,嚴(yán)把餐、飲具和食物加工場地與幼兒用餐場地的消毒關(guān),沒有出現(xiàn)幼兒食物中毒和園內(nèi)傳染病流行的事件過,這是我園應(yīng)保持的。
限于場所限制,我園目前還沒有專用的食品庫房,一些食品加工具還需不斷添置,這些問題我園正在不斷改進(jìn)中,在衛(wèi)生部門的指導(dǎo)下,相信我園今后在食品安全衛(wèi)生工作方面會越來越做得好。
幼兒園食品安全工作方案篇十三
下面是小編為大家整理的,供大家參考。
方案是計劃中內(nèi)容最為復(fù)雜的一種。由于一些具有某種職能的具體工作比較復(fù)雜,不作全面部署不足以說明問題,因而公文內(nèi)容構(gòu)成勢必要繁瑣一些,一般有指導(dǎo)思想、主要目標(biāo)、工作重點、實施步驟、政策措施、具體要求等項目。下面小編給大家?guī)?022幼兒園食品安全活動方案,希望大家喜歡!
為進(jìn)一步宣傳貫徹《食品安全法》普及食品安全知識,提升學(xué)園食品安全管理水平,做好孩子的食品安全和防范工作。根據(jù)市級《關(guān)于開展__年食品安全宣傳周活動的方案》文件要求,我園開展食品安全宣傳周工作,制定實施方案如下:
一、指導(dǎo)思想。
為了貫徹執(zhí)行上級文件精神,明確任務(wù)、落實責(zé)任,切實抓好食品衛(wèi)生宣傳工作,提高食品衛(wèi)生安全水平,有效預(yù)防和控制食物中毒及食源性疾病的發(fā)生,創(chuàng)建安全衛(wèi)生的學(xué)習(xí)和生活環(huán)境,切實保障幼兒身體健康。
二、活動主題。
三、活動內(nèi)容。
根據(jù)__市宣傳內(nèi)容,結(jié)合學(xué)園工作實際,重點做到“六個一”,即:每班組織一次食品安全健康教育活動;面對全體教職工做一次食品安全健康教育宣傳;舉行一次食品安全自查活動;面向食堂從業(yè)人員進(jìn)行一次食品安全專項培訓(xùn)學(xué)習(xí);面對教師、幼兒、家長開展一次宣傳活動(即利用校訊通、led廣泛宣傳);分發(fā)一份食品安全告家長書。
三、活動安排。
1.通過幼兒園宣傳led電子屏、宣傳欄、校信通、幼兒園網(wǎng)站、班級家園聯(lián)系欄向家長宣傳食品安全知識。
2.對我園食堂,特別是儲藏室的食品原材料進(jìn)行食品安全自查活動。
小班段開展《我愛干凈食物》為主題的食品安全衛(wèi)生教育,使孩子知道基本的飲食衛(wèi)生常識,培養(yǎng)幼兒良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣。
中班和大班段分別開展《食品上的標(biāo)志》和《安全食品》為主題的食品安全教育,使孩子們知道以后如何辨別食品包裝袋上的標(biāo)簽;以及知道多吃健康的蔬果和蛋白類食物對人的身體有益;少吃油炸和色素類食物;不吃不潔和太冷的食物;盡可能不在外用餐,減少疾病的發(fā)生。
4.對食堂從業(yè)人員進(jìn)項一次食品安全專項培訓(xùn),以及在全體教職工會議對全體教職工進(jìn)行一次食品安全健康教育宣傳。
食品安全是關(guān)系國計民生的大事,特別是對于幼兒園里那些幼小的孩子們來說更為重要,我園將持之以恒掀起全園教師及家長廣泛參與食品安全的教育活動。
活動目標(biāo):
1、通過視頻以及生活常識的學(xué)習(xí)認(rèn)識qs質(zhì)量安全標(biāo)志。(重點)。
2、引導(dǎo)幼兒能夠了解到購買商品時要注意看qs質(zhì)量安全標(biāo)志。
3、培養(yǎng)孩子愛清潔、講衛(wèi)生,在老師的幫助下能注意飲食衛(wèi)生以及個人衛(wèi)生。
4、通過活動,讓孩子們具有初步的維權(quán)意識。
活動過程:
一、視頻導(dǎo)入課題。
以一首健康歌帶領(lǐng)孩子進(jìn)入活動室,突然聽見哎喲,疼死我了,哎喲!
師:咦!這是什么聲音?
幼:肚子疼的聲音。
師:這是從哪里發(fā)出的聲音?
幼:電腦里發(fā)出的聲音。
打開投影儀。
師:這是誰呀?她們怎么啦?
幼:欽欽姐姐和昕萌姐姐,她們肚子疼。
二、認(rèn)識qs標(biāo)志圖案。
1、提問。
師:她們?yōu)槭裁炊亲犹勰?
幼:吃了垃圾食品、吃飯前沒洗手、吃了不干凈的東西等等。
師:小朋友猜了這么多種原因,那到底為什么呢?我們一起揭開這個謎底吧。
出示視頻。
2、提問。
師:看過視頻后誰能告訴老師姐姐的小吃在哪買的?
幼:幼兒園門口的小攤上買的。
師:鄧?yán)蠋熡謫柫怂齻円粋€什么問題呢?
幼:有沒有qs標(biāo)志。
師:小朋友你們認(rèn)識qs標(biāo)志嗎?
幼:不認(rèn)識。
出示pptqs圖片。
師:看看老師制作的qs圖片,哦,原來這就是qs標(biāo)志,它有幾種顏色?
幼:2種。
師:是什么顏色呢?
幼:藍(lán)色和白色。
師:那它又是一個什么形狀呢?
幼:圓形。
3、講解qs標(biāo)志的含義:
師:(出示qs圖片)qs標(biāo)志的意思是國家衛(wèi)生局認(rèn)可的標(biāo)志,是質(zhì)量安全標(biāo)志,有了這個標(biāo)志食品才可以進(jìn)入到市場上賣。如果我們買的食品上沒有qs標(biāo)志,就是說不衛(wèi)生,不安全的偽劣產(chǎn)品,它是不能賣給我們吃的,吃了就會生病,肚子疼。
出示ppt食品圖片。
師:這就是姐姐買的小吃,我們檢查下有沒有qs標(biāo)志?
幼:沒有。
師:我們檢查旁邊這些食品有沒有qs標(biāo)志?
幼:有。
出示ppt用品圖片。
師:我們再檢查下這些用品有沒有qs標(biāo)志呢?
幼:有的有,有的沒有。
小結(jié):姐姐就是吃了像這樣(出示姐姐小吃的實物)沒有qs標(biāo)志的食品才肚子疼的,有qs標(biāo)志的食品和用品才是安全的。所以我們以后一定要買有qs標(biāo)志的食品和用品。
三:小小檢查員。
師:老師這里有一些食品和用品,請小朋友檢查下它們有無qs標(biāo)志?
幼:有。
師:qs標(biāo)志都在哪里呢?
幼:有的在角落上,有的在邊上。
師:咦!那這包的qs標(biāo)志在哪呢?
幼:它在這里。
師:哦!原來它藏起來了。
小結(jié):我們看到的qs標(biāo)志大部分都在角落上,有的也會藏起來,所以小朋友買東西的時候一定要仔細(xì)看清楚有無qs標(biāo)志。
四:小小偵查員。
師:現(xiàn)在有個“月亮超市”的老板不認(rèn)識qs標(biāo)志,想請小朋友幫他偵查下他的商品有沒有qs標(biāo)志。那個老板喜歡有禮儀的小朋友,他還規(guī)定小朋友偵查的時間哦。找到?jīng)]有qs標(biāo)志商品的小朋友請上座位。
五:結(jié)束活動。
師:
這些商品都沒有qs標(biāo)志,那我們怎么處理這些商品呢?
幼:把它們?nèi)拥嚼暗鹊取?BR> 學(xué)校食品安全管理工作是一項基礎(chǔ)性和保障性工作,社會關(guān)注度極高。近期,廣西__市某中學(xué)發(fā)生食物中毒事件,93名師生被送醫(yī)院接受治療,在社會上造成了很壞的影響,也給我們做好食品安全管理敲響了警鐘。為保障師生的身體健康和生命安全,維護(hù)正常教育教學(xué)秩序的開展,杜絕此類事件在我區(qū)發(fā)生,根據(jù)省、市、區(qū)關(guān)于學(xué)校集體用餐安全管理的相關(guān)文件精神。提高幼兒園食堂管理人員和從業(yè)人員的法律意識、責(zé)任意識,增強(qiáng)師生的自我保護(hù)能力,指導(dǎo)各園做好食品安全管理工作,督促幼兒園落實校園食品安全主體責(zé)任,特制訂本方案。
一、指導(dǎo)思想。
以黨的十八大精神為指引,抓住“20__年全市食品藥品安全宣傳月”和“__市標(biāo)準(zhǔn)化食堂”建設(shè)工作為契機(jī),開展校園食品安全科普宣教活動,提高廣大師生維護(hù)食品安全的參與意識,全面爭創(chuàng)平安學(xué)校、構(gòu)建和諧校園,以實際行動保障“校園安全年”活動的順利開展。
二、活動主題。
“普及食品安全常識,建立科學(xué)飲食文化”
三、活動時間。
20__年6月1日-20__年6月30日。
四、活動內(nèi)容。
(一)認(rèn)真開展食品安全教育進(jìn)課堂活動。食品安全宣傳月活動期間,召開專題會議,充分利用“1530”安全教育模式,給廣大教師召開專題會議,給幼兒上一堂生動的食品安全教育課,引導(dǎo)幼兒養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣,遠(yuǎn)離“垃圾”食品;各班級要鼓勵幼兒搜集關(guān)于食品安全的相關(guān)知識,辦一期有關(guān)“食品安全”的黑板報,強(qiáng)化師生的食品安全意識,提高廣大師生對食品安全的鑒別能力,使食品安全意識入腦入心。
(二)認(rèn)真開展食品安全培訓(xùn)進(jìn)食堂活動。6月16日是“食品安全宣傳主題日”,在“主題日”期間認(rèn)真開展一次針對食堂從業(yè)人員的食品安全教育培訓(xùn)活動,強(qiáng)化從業(yè)人員的責(zé)任意識和風(fēng)險意識。同時,要教育從業(yè)人員樹立“練為戰(zhàn)”的思想,將培訓(xùn)獲得知識記在心里,落實到行動上,切不可搞“兩張皮”。
(三)認(rèn)真開展食品安全進(jìn)家庭活動。要結(jié)合“減鹽行動”計劃,通過“小手拉大手”“家長一封信”等活動,引導(dǎo)家長養(yǎng)成健康生活方式,教育從事食品生產(chǎn)經(jīng)營的家長,強(qiáng)化道德觀念,倡導(dǎo)誠信從業(yè)風(fēng)氣,形成食品安全主體責(zé)任和道德誠信意識。
要認(rèn)真開展一次校園食品安全隱患排查。著重要排查幼兒園進(jìn)貨渠道是否正規(guī);索票索證是否規(guī)范;食品儲存是否符合要求;防鼠防蠅設(shè)施是否完好;儲存原料是否發(fā)霉變質(zhì)或超過保質(zhì)期;原料領(lǐng)用是否按照“先進(jìn)先出”的原則進(jìn)行;庫存是否合理;從業(yè)人員是否持證上崗,并取得有效健康證明;從業(yè)人員操作是否規(guī)范;是否存在使用劣質(zhì)、散裝、轉(zhuǎn)基因食用油現(xiàn)象;食堂衛(wèi)生(特別是頂棚衛(wèi)生)是否整潔;下水道設(shè)置是否符合要求;備餐間是否實行封閉管理,是否按要求安裝了消毒設(shè)施;加工扁豆、豆角、土豆等食物是否燒熟煮透;餐飲具是否按規(guī)定進(jìn)行清洗消毒;對每一餐的食品進(jìn)行驗收、留樣;是否存在剩飯重裝現(xiàn)象;學(xué)校飲用水是否通過水質(zhì)檢測;飲用水和飲水機(jī)是否由專人管理;管水工作人員是否辦理有效健康證明。
五、活動要求。
(一)提高認(rèn)識,加強(qiáng)食品安全宣傳活動組織領(lǐng)導(dǎo)。夏季是食品安全事故高發(fā)期,要充分認(rèn)識開展食品安全宣傳活動的重要意義,主要領(lǐng)導(dǎo)親自布置,分管領(lǐng)導(dǎo)抓好落實,切忌搞形式、走過場。
(二)加強(qiáng)宣傳,營造校園食品安全濃厚氛圍。要通過飛信、宣傳欄、主題班會等形式,開展豐富多彩的校園食品安全宣傳活動,并通過“懸掛橫幅,張貼海報”等方式,營造濃厚的校園食品安全氛圍。
(三)強(qiáng)化措施,廣泛開展校園食品安全教育。要抓住“食品安全宣傳月”的有利時機(jī),在全校師生和食堂管理人員、食堂從業(yè)人員當(dāng)中深入開展宣傳、教育和培訓(xùn),并確保宣傳、教育、培訓(xùn)的廣度和深度。
附件:
20__年6月16日。
附件:
(一)社會共治,同心攜手維護(hù)食品安全。
(二)普及食品安全常識,建立科學(xué)飲食文化。
(三)食品質(zhì)量安全,責(zé)任重于泰山。
(四)建立誠信體系,確保食品安全。
(六)群眾利益無小事,食品安全是大事。
(七)從源頭抓質(zhì)量,確保食品安全。
(十)家家關(guān)注食品問題,人人阻截問題食品。
活動目標(biāo):
1、圍繞“迎新年”這一話題,清楚連貫地表達(dá)自己的愉快心情。
2、安靜傾聽同伴的講話,并感受大家一起談話的愉悅。
3、通過參加節(jié)日《迎新年》環(huán)境創(chuàng)設(shè),感受參與節(jié)日慶?;顒拥臉啡?。
活動準(zhǔn)備:
1、物質(zhì)準(zhǔn)備:活動室里布置過新年的情境,如掛燈籠、彩帶、自制鞭炮、拉花等。自制的新年倒計時、愿望樹、每人準(zhǔn)備一個禮物??埐眉舫少R卡形狀、皺紙、廢舊圖書里的圖片、錄音機(jī)等。
2、知識經(jīng)驗準(zhǔn)備:豐富有關(guān)過新年的知識經(jīng)驗,如:讓幼兒觀察家里為過新年而忙碌的大人;介紹燈會、聯(lián)歡活動、放焰火等活動。
3、事先取得家長的配合,在教學(xué)活動后的日子里給自己的孩子送禮物。
活動過程:
(一)通過談話,激發(fā)迎新年的愉快情緒。
1、引導(dǎo)幼兒觀察活動室的變化,激發(fā)幼兒的愉快情緒。
師:發(fā)現(xiàn)活動室有什么不一樣?
引導(dǎo)幼兒自由描述班級的變化。(漂亮、新穎、舒服、熱鬧、喜慶、高興等)。
師:是為了迎接什么節(jié)日的到來?
2、新年倒計時。
師:離“新年”還有幾天?
小結(jié):一年中的第一天,也就是新年的第一天,也叫“元旦”,那天,全世界人民都要慶祝新年的到來。
3、鼓勵幼兒大膽講述。
(2)師:小動物是怎樣迎接新年的?
(二)出示新年老人的禮物,鼓勵幼兒大膽講述。
1、師:昨天,新年老人給我們小四班的小朋友送禮物了。
一起看新年老人的禮物:一張賀卡和一棵新年愿望樹。
2、師:過了新年,還有誰也長大了一歲?
啟發(fā)幼兒說出周圍的人,親戚、鄰居、伙伴、各種動物也都長大一歲了。
3、師幼一起圍坐在“愿望樹”旁,表達(dá)自己的愿望。
師以神秘的口吻告訴幼兒:這是一棵神奇的“愿望樹”,只要對著“愿望樹”說出自己的愿望,你的愿望就能夠?qū)崿F(xiàn)。
啟發(fā)幼兒大膽表達(dá)自己的愿望,可以是祝福家人或朋友的愿望,也可以是自己在新的一年里想實現(xiàn)的愿望。請配班教師幫忙記錄下來,掛在“愿望樹”上。
4、播放“新年老人”的錄音,萌發(fā)對新年的期盼。
新年老人:孩子們,你們的愿望我都聽見了。新年快要到了,你們要怎樣歡迎我呢?(引出下一環(huán)節(jié))。
(三)引導(dǎo)幼兒裝扮“愿望樹”,用多種方式迎接新年。
1、師:新年快要到了,我們要怎樣迎接“新年老人”的到來呢?
幼兒按自己的意愿選擇材料進(jìn)行操作。
第一組:制作賀卡。
材料:卡紙裁剪成各種賀卡形狀、彩筆、帖帖紙、廢舊圖書等。
第二組:制作彩鏈、擰花、剪窗花,繼續(xù)豐富活動室里的布置。
材料:各色皺紙、手工紙、剪刀等。
第三組:裝扮“新年愿望樹”。
在“愿望樹”上掛上一些小禮物和裝飾用的彩鏈、彩燈等。
2、老師和幼兒手拉手圍著“愿望樹”,高興地唱、跳,交換新年禮物,再次感受濃濃的新年氛圍。
(四)活動延伸:
請家長在活動后的日子里幫自己的孩子實現(xiàn)許下的愿望。
教研組評析。
(一)選材。
豐富多彩的新年蘊含了許多節(jié)日特定的認(rèn)知元素,如,新年的祝福、新年的禮物、新年人們的年齡變化等等,是幼兒學(xué)習(xí)的教材,教師能根據(jù)幼兒的談話及時捕捉教育契機(jī),從選材來看,所選內(nèi)容很恰當(dāng),很合時機(jī),是幼兒喜聞樂見并感興趣的。
(二)從組織實施來看。
1、讓環(huán)境說話。陳鶴琴先生在教育的原則中指出:“注意環(huán)境、利用環(huán)境?!痹诨顒又校處熀陀變汗餐M(jìn)行環(huán)境創(chuàng)設(shè),讓活動室充滿了歡樂喜慶熱鬧的氣氛。
2、能根據(jù)小班幼兒的年齡特點,創(chuàng)設(shè)一個能激發(fā)情緒的情境:首先,把“新年”擬人化——“新年老人”,并巧妙地利用禮物“愿望樹”,啟發(fā)幼兒大膽表達(dá)自己的愿望,接著,用多種方式迎接新年老人,如裝扮“愿望樹”,然后,圍坐在“愿望樹”旁一起唱歌、交換禮物。在這個情境中,孩子們的情緒隨著情節(jié)亦步亦趨,能大膽地表達(dá),很自然地誘導(dǎo)幼兒自覺地進(jìn)入情境,感受大家一起談話的愉悅,從而提高口語表達(dá)能力。
(三)從師幼關(guān)系看。
小班幼兒是言語習(xí)慣養(yǎng)成的時期,而小班孩子的良好語言習(xí)慣就是大膽地說出自己的心里話。此活動,孩子們是在輕松愉快的氛圍中進(jìn)行互動的,使幼兒想說、敢說,接著,帶著興趣轉(zhuǎn)入操作活動,從孩子的活動表現(xiàn)可以看出幼兒的活動熱情非常高。整個活動流程使孩子們沉浸在迎新年的氛圍中,幼兒的語言表達(dá)能力、操作能力也得到了發(fā)展,幼兒在有趣的活動中體驗快樂,獲得了發(fā)展。
設(shè)計思路:
《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》中指出:“發(fā)展幼兒語言的關(guān)鍵是創(chuàng)設(shè)一個能使他們想說、敢說、喜歡說、有機(jī)會說,并能得到積極應(yīng)答的環(huán)境?!边@就要求我們必須為幼兒創(chuàng)設(shè)一個積極的語言環(huán)境。
一、裝飾教室,讓孩子感受新年來臨的濃厚氣氛。
二、讓孩子看節(jié)日圖片,在感知節(jié)日的同時,也了解我國的傳統(tǒng)習(xí)俗,增強(qiáng)幼兒對民族文化的興趣。
三、制作賀卡,小朋友之間互相贈送增進(jìn)友誼。
四、幼兒表演節(jié)目,形式以講故事、唱歌、跳舞等。
五、幼兒玩擊鼓傳球的`游戲,球停在誰的手里,誰表演節(jié)目。
六、老師贈新年祝福,祝福孩子在新的一年里健康快樂,茁壯成長。
活動總結(jié):
12月30日上午,我們幼兒園中一班舉行了慶元旦迎新年聯(lián)歡活動。為了讓孩子們過一個難忘的節(jié)日,讓孩子們看到自己進(jìn)步和成長,我們結(jié)合各個領(lǐng)域的活動,排練了許多精彩的節(jié)目和游戲活動,有歌曲,歌表演,游戲,舞蹈等。
元旦來臨,老師組織孩子們用皺紋紙制作拉花來裝飾教室,并動手剪窗花貼在了玻璃上,進(jìn)一步感受節(jié)日的氣氛。
上午8:30分,慶?;顒釉诟杪暋缎履旰谩分欣_了序幕,我們中班的全體小朋友、老師歡聚一堂,用歌聲、笑聲、掌聲送走碩果累累舊的一年,迎接生氣勃勃的新年。孩子們在歌聲中充分展現(xiàn)自我,秀出精彩。孩子們那天真的笑容和甜甜的話語,使我們感受到了新年的快樂與孩子們成長的喜悅!
在擊鼓傳球的游戲活動,展示了孩子們敏捷的思維能力和運動能力。在活動中,孩子們積極參與,敢于競爭。孩子們還把自己精心制作的賀卡,進(jìn)行互相贈送。通過此活動加深了孩子們之間的感情。孩子們精彩的展示,讓他們充分體驗、感受到節(jié)日帶來的快樂。
在活動中我們遵循面向全體幼兒,讓每個孩子得到鍛煉,盡情表現(xiàn),讓孩子感受到自己同樣得到老師重視、喜歡。整個活動充滿生機(jī),充滿激情。
歡樂的時光總是過得短暫,但老師對孩子們的祝福卻源遠(yuǎn)流長,相信在新的一年里我班的孩子們在老師的陪伴和愛的呵護(hù)下會健康茁壯的成長。
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幼兒園食品安全工作方案篇十四
活動主題:
安全飲食,健康你我。
教學(xué)目的:
1、通過活動,讓學(xué)生了解當(dāng)前的食品安全現(xiàn)狀。
2、讓學(xué)生在生活中能養(yǎng)成愛干凈的習(xí)慣,具備講究衛(wèi)生的意識。
教學(xué)重點:
讓學(xué)生真正明確食品安全的重要性,飲食要講究的必要性。
教學(xué)過程:
(一)教學(xué)準(zhǔn)備:
讓學(xué)生通過報刊、雜志、網(wǎng)絡(luò)等多種途徑,了解我國當(dāng)前的食品安全狀況。教師引導(dǎo):食品安全是一個關(guān)乎生命的重要話題,也是一個迫在眉睫的話題。說起食品安全,我們的許多同學(xué)會有這樣的想法:食品安全是食品安檢部門和大人們的事,和我們無關(guān)。其實,食品安全與我們息息相關(guān),關(guān)系到我們的人生安全,是每個公民的事,也是每個公民必需知道和注意的事。
(二)我們面臨的食品安全問題有哪些?(先讓學(xué)生討論他們所知道的食品安全問題有哪些。)。
1.食品中農(nóng)藥殘留的危害。
觀察圖片及閱讀材料,指導(dǎo)學(xué)生了解食品中農(nóng)藥殘留的各種表現(xiàn)及危害,請學(xué)生分別舉出生活中的相應(yīng)例子。使學(xué)生認(rèn)識到農(nóng)藥殘留在食品中人類健康的危害,明確目前食品中農(nóng)藥殘留的危害無處不在的危機(jī)現(xiàn)狀。
2.濫用食品添加劑的危害。
網(wǎng)上以有不少不到揭示出很多無牌、無良的商家為圖謀利而不顧人們的生命安全,濫用色素、香料等添加劑。觀察圖片及閱讀材料,了解濫用食品添加劑的主要表現(xiàn)和危害。
3.食品包裝容器與設(shè)備的危害。
觀察圖片及閱讀材料,知道在日常生活中,食品與我們?nèi)祟惖年P(guān)系是最為密切的。食品包裝機(jī)械作為食品的“貼身衣物”,其在原料、輔料、工藝方面的安全性將直接影響食品質(zhì)量,繼而對人體健康產(chǎn)生影響。
(三)面對這些問題,我們應(yīng)該如何做?(讓學(xué)生討論,得出結(jié)論)。
食用經(jīng)過檢測的合格產(chǎn)品或有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品。
農(nóng)產(chǎn)品為我們提供了大量人體所需的能量和營養(yǎng),是人類每天必不可少的食物來源之一。
在食用食品時我們可以做到的:
1、生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃,以免造成農(nóng)藥中毒。
2、盡量少吃或不吃剩飯菜。如果吃剩飯菜,一定要徹底加熱,防止細(xì)菌性食物中毒。
3、不吃無衛(wèi)生保障的海產(chǎn)品,如生魚片、生貝類等,避免細(xì)菌性食物中毒。
4、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品(這類食品如制作不當(dāng)會產(chǎn)生有毒物質(zhì))。
不光顧無牌無證的小販。在我國,在各個街頭巷尾幾乎都可以看見不少無牌無證的流動小販,尤其在學(xué)校附近,對于這些無牌小販,我們必須做到:
1、到正規(guī)商店里購買,不買校園周邊、街頭巷尾的“三無”食品。
2、購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品,盡量選擇信譽度較好的品牌。
3、仔細(xì)查看產(chǎn)品標(biāo)簽。食品標(biāo)簽中必須標(biāo)注:產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號等。不買標(biāo)簽不規(guī)范的'產(chǎn)品。
少使用塑料制品。
現(xiàn)在我們使用的塑料包裝袋,塑料瓶罐等,大部分是用不可降解的聚乙烯生產(chǎn)的,這些包裝物就用會釋放一些有害的物質(zhì)到食品當(dāng)中,食后危害身體,被拋棄到大自然后,會對環(huán)境形成“污染”。我們每天能做到的有:
1、盡量使用環(huán)保袋。
2、不使用不可降解的快餐盒。
3、不隨手亂扔塑料包裝物。
4、盡量購買用紙包裝的物品。
5、購買塑料瓶飲料時要看瓶底安全標(biāo)簽,盡量使用自己的水壺。
6、多喝白開水,白開水是最好的“飲料”。一些飲料含有防腐劑、色素等,經(jīng)常飲用不利于少年兒童的健康。
(四)教師總結(jié):
通過我們今天的討論,大家知道了在我們?nèi)粘I钪胁糠质称反嬖诘奈:?,以及哪些食物對身體有益,讓我們大家都行動起來,拒絕街邊小吃,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,預(yù)防腸道寄生蟲病的傳播。
我想只要我們細(xì)心觀察和學(xué)習(xí),我們就能健康地成長,健康地學(xué)習(xí)和生活。
幼兒園食品安全工作方案篇一
學(xué)校繼續(xù)執(zhí)行師德師風(fēng)培訓(xùn)、教育、評價與考核等制度,按20_年學(xué)校校本培訓(xùn)計劃有序?qū)嵤煹抡n程:舉辦教師師德師風(fēng)“開學(xué)第一課”;組織教師系統(tǒng)學(xué)習(xí)太倉市教育局下發(fā)的20_太倉市教育局懲防體系工作《制度及規(guī)程匯編》;開展傳統(tǒng)節(jié)日“節(jié)前廉潔自律教育”活動;組織黨員繼續(xù)開展“兩學(xué)一做”學(xué)習(xí)教育活動。借助開學(xué)之際,組織教師開展師德和崗位安全責(zé)任簽訂活動,師德內(nèi)容向社會進(jìn)行公示,主動接受社會各界的監(jiān)督。
學(xué)校通過行政值日的形式繼續(xù)開展教師日常工作督查活動,針對教師日常辦公和教育教學(xué)工作的檢查,及時發(fā)現(xiàn)可能存在的一些師德失范苗頭,糾正一些不規(guī)范言行。通過“邀約談話”的形式,對個別教師的行為做及時性提醒。
學(xué)校繼續(xù)以《義務(wù)教育學(xué)校管理標(biāo)準(zhǔn)》為指南,規(guī)范學(xué)校辦學(xué)行為,依法辦學(xué)、依法執(zhí)教。學(xué)校繼續(xù)做好校務(wù)公開工作和學(xué)校宣傳工作,校內(nèi)接受校務(wù)監(jiān)督委員會、學(xué)校工會的監(jiān)督,校外接受家長委員會和社會各界的評議,進(jìn)一步提高社會對學(xué)校的滿意度。
二、隊伍建設(shè)。
學(xué)校工作指向?qū)W生發(fā)展,而學(xué)生發(fā)展依靠教師隊伍。一支高素質(zhì)的教師隊伍是學(xué)校發(fā)展、學(xué)生發(fā)展的關(guān)鍵。
(一)行政隊伍是教師隊伍的核心,學(xué)校以“素質(zhì)良好、結(jié)構(gòu)合理、管理高效”為原則對中層干部人員進(jìn)行了微調(diào)。校長室繼續(xù)組織兩周一次行政沙龍活動,組織行政干部學(xué)習(xí)教育法律法規(guī),傳達(dá)教育工作精神,并及時交流、指導(dǎo)各條線工作,確保學(xué)校年度工作有序、有效落實。
(二)班主任隊伍是學(xué)校教育工作的核心力量,學(xué)校德育辦繼續(xù)聘請責(zé)任心強(qiáng)、業(yè)務(wù)素養(yǎng)好的教師擔(dān)任班主任工作。繼續(xù)開展班主任每月培訓(xùn)、評議、考核,每學(xué)期班隊課展示、基本功比賽等工作,提高班主任隊伍的整體素養(yǎng),校級優(yōu)秀班主任將作為評優(yōu)評先優(yōu)先人選。班主任結(jié)合大隊部每周開展的班級“五比”活動,將學(xué)生好習(xí)慣養(yǎng)成滲透到學(xué)校的每一項活動中,滲透到班主任工作的每一個環(huán)節(jié)中。
(三)一線教師是學(xué)校教學(xué)工作的核心力量,學(xué)校圍繞《__小學(xué)五年綜合督導(dǎo)整改方案》進(jìn)一步加強(qiáng)教師隊伍建設(shè),既要加強(qiáng)全體教師職業(yè)素養(yǎng)培訓(xùn),整體提升教師自我發(fā)展內(nèi)驅(qū)力;又要依托與實驗小學(xué)開展共建活動和參與新區(qū)二小教育聯(lián)盟建設(shè),為教師搭建發(fā)展平臺,提升全體教師把握課標(biāo)、駕馭教材的能力;繼續(xù)開展“青藍(lán)工程”,以師徒結(jié)對的形式開展“老帶新”活動,繼續(xù)以“發(fā)展共同體”的形式做好骨干教師定向培養(yǎng)計劃,有目標(biāo)、有針對性地做好高層次骨干培養(yǎng)工作。
三、德育工作。
學(xué)校堅持育人為本,德育為先,把社會主義核心價值觀、八禮四儀、養(yǎng)成教育、安全健康教育等納入“做一個有道德的人”主題活動中。
本學(xué)期繼續(xù)舉辦水鄉(xiāng)文化美食節(jié)和水鄉(xiāng)文化閱讀節(jié)。通過水鄉(xiāng)文化節(jié)的舉辦,讓學(xué)生在品味、品賞、品悟中培育濃厚的家鄉(xiāng)情感和愛國情懷。繼續(xù)開展傳統(tǒng)節(jié)日和紀(jì)念日教育活動,本學(xué)期學(xué)校將結(jié)合教師節(jié)、中秋節(jié)、國慶節(jié)、重陽節(jié)等節(jié)日,和消防日、建隊日、世界艾滋病日、南京大屠殺紀(jì)念日等紀(jì)念日開展感恩教育、健康教育和愛國主義教育。
繼續(xù)開展家長學(xué)?;顒樱緦W(xué)期按計劃繼續(xù)開展好一、三、五年級家長學(xué)校授課活動,二、四、六年級家長半日開放活動。繼續(xù)舉辦20_屆學(xué)生家長家庭教育跟蹤式指導(dǎo)活動,邀請家庭教育專家進(jìn)校開展互動式交流活動。進(jìn)一步健全家長委員會制度,召開家委會會議,以點帶面引領(lǐng)家庭教育和學(xué)校教育形成合力,學(xué)校重大事項遞交家委會商議和監(jiān)督,不斷鞏固學(xué)校教育成果。
四、教學(xué)工作。
學(xué)校嚴(yán)格執(zhí)行國家課程計劃,控制學(xué)生在校時間和作業(yè)總量,確保學(xué)生每天不少于1小時體育鍛煉時間,全面實施素質(zhì)教育。
教導(dǎo)處繼續(xù)加強(qiáng)教師教學(xué)六認(rèn)真常規(guī)指導(dǎo)與檢查工作,每月開展六認(rèn)真工作專項檢查,期中與期末分別開展六認(rèn)真普查工作,確保教師教學(xué)工作的規(guī)范性。本學(xué)期完成一、三、五年級校內(nèi)督導(dǎo)工作,繼續(xù)做好期中、期末階段性質(zhì)量調(diào)研和分析工作。
圍繞《__小學(xué)五年綜合督導(dǎo)整改方案》,進(jìn)一步落實“精教、實學(xué)、活練”的課堂教學(xué)主張。
1.以學(xué)科教研組為單位,進(jìn)一步加強(qiáng)“精教、實學(xué)、活練”教學(xué)主張的學(xué)科解讀,主要學(xué)科能形成書面解讀文字,讓全體學(xué)科教師都能理解教學(xué)主張在自己所教學(xué)科中的具體內(nèi)涵,從而解決教師理解不到位的問題。
2.以學(xué)科教研組為單位,進(jìn)一步加強(qiáng)“精教、實學(xué)、活練”學(xué)科教學(xué)范式的研究,組織各教研組開展優(yōu)秀課展示活動。
3.在日常教學(xué)研究中,通過舉辦校內(nèi)評優(yōu)課、開放課、課題課、匯報課等活動,學(xué)校全員全面踐行課堂教學(xué)主張,并形成學(xué)校特色評課標(biāo)準(zhǔn)。
4.鼓勵中青年教師參加市級及以上的各類評優(yōu)課、公開課和教學(xué)研討活動,能在更廣的舞臺積極彰顯__小學(xué)的課堂教學(xué)改革成果。
五、科研活動。
學(xué)校繼續(xù)開展“建水鄉(xiāng)文化,樹直水精神”校園文化建設(shè),本學(xué)期圍繞蘇州市十三五規(guī)劃課題《直塘老街:文化融合學(xué)科課程群的實踐研究》的研究,組織開展教師科研活動。
(一)做好教師讀書工作,下發(fā)《課程的力量》一書,組織教師撰寫讀書心得和教育博客,提高教師對課程的認(rèn)識,提高對校本課程參與的積極性。
(二)做好20_年校本培訓(xùn)工作,圍繞課題研究組織教師開展集中學(xué)習(xí)和研討活動,按課題研究計劃有序推進(jìn),每月做好資料的積累和上報工作。
(三)做好青年教師和骨干教師發(fā)展共同體建設(shè)工作,舉辦青年教師學(xué)科素養(yǎng)大賽,邀請科研專家來校指導(dǎo)并開展骨干教師科研沙龍活動。
(四)做好學(xué)校文化宣傳工作,及時更新校園網(wǎng)、學(xué)校微博等電子平臺,學(xué)校重大事項及時上報《太倉日報》、太倉電視臺和太倉教育信息平臺。本學(xué)期出版《水鄉(xiāng)新韻》第四期校報。
六、健康安全。
以江蘇省健康促進(jìn)學(xué)校為標(biāo)準(zhǔn),全面落實健康促建學(xué)校工作目標(biāo),在全校師生中營造“健康第一”的理念;扎實開展體育教學(xué)、體育訓(xùn)練和體育活動,確保學(xué)生每天不少于一小時體育活動時間;繼續(xù)執(zhí)行每日晨檢制度,做好秋冬季傳染病的防治工作。
抓好平安校園建設(shè),落實《中小學(xué)校崗位安全工作指導(dǎo)手冊》。學(xué)校繼續(xù)執(zhí)行值班、看班、巡班相結(jié)合的校園保衛(wèi)制度。德育辦開展校園活動安全教育指導(dǎo)工作,組織學(xué)生和家長完成蘇州市安全教育平臺學(xué)習(xí)內(nèi)容,提高家長對孩子安全的監(jiān)護(hù)力度。
學(xué)校積極開展“千師進(jìn)萬家攜手助成長”主題活動,宣傳教育政策,了解家庭情況,探討教育方法,幫扶多元學(xué)生,傾聽意見建議等。繼續(xù)開展成長導(dǎo)師輔導(dǎo)工作,對學(xué)習(xí)、品行、生活、心理上存在問題和困難的學(xué)生進(jìn)行幫扶,學(xué)校心理咨詢室繼續(xù)做好開放工作,各班(或年級)上好團(tuán)體輔導(dǎo)課,進(jìn)一步提高學(xué)校心理危機(jī)事件的預(yù)防和干預(yù)能力。
保衛(wèi)科嚴(yán)格落實校園食品、水電煤氣等安全工作,落實定期檢查和不定期抽查相結(jié)合的安全檢查制度,及時處理校園中存在的安全隱患。
信息辦指導(dǎo)師生文明上網(wǎng),安全上網(wǎng),充分利用網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢開展教育教學(xué)和學(xué)習(xí)活動,杜絕不良網(wǎng)站的入侵,杜絕不良言語的發(fā)布。
七、其他工作。
后勤工作:不斷完善學(xué)校后勤服務(wù)制度,繼續(xù)加強(qiáng)校產(chǎn)和財務(wù)的管理工作,保障教育教學(xué)秩序的正常開展。加強(qiáng)后勤人員管理工作,確保各項服務(wù)工作扎實、有序開展。
工會工作:學(xué)校充分發(fā)揮教職工參與、監(jiān)督學(xué)校工作的職能。本學(xué)期組織召開教職工大會,審議《__小學(xué)十三五課程規(guī)劃》,審核工會賬目,收集教職工合理化建議。組織教職工開展健康的文體活動,組織教職工參加傳統(tǒng)節(jié)日的慶?;顒印jP(guān)心退休教職工,定期召開座談會,舉辦文體活動。及時做好生病、年長教師的探望和慰問工作。
團(tuán)支部工作:在黨支部的領(lǐng)導(dǎo)下,學(xué)校定期召開團(tuán)員教師座談會,了解和關(guān)心青年教師個人發(fā)展情況。組織青年教師積極參加各級各類研修、培訓(xùn)、評比活動中,為打下扎實的專業(yè)素養(yǎng)奠定基礎(chǔ)。鼓勵青年教師積極向黨組織靠攏,確保團(tuán)員教師思想的先進(jìn)性。
幼兒園食品安全工作方案篇二
幼兒園孩子們在實施的活動中相互合作相互適應(yīng),對此進(jìn)行活動方案的制定是很有意義的。而在案例之前得出并在案例之前呈現(xiàn)的方法是方案,這是計劃中最復(fù)雜的一種。你是否在找正準(zhǔn)備撰寫“幼兒園食品安全工作實施方案”,下面小編收集了相關(guān)的素材,供大家寫文參考!
活動目標(biāo):
1.讓幼兒知道過新年了,我又長一歲了,應(yīng)當(dāng)爭取更大的進(jìn)步。
2.鼓勵幼兒與伙伴們分享食物的快樂,增進(jìn)友誼;充分感受節(jié)日的快樂。
3.讓幼兒能在集體面前大膽表演、表現(xiàn)自己。
4.讓家長積極參加,為孩子們做榜樣。
5.知道節(jié)日時人們主要的慶?;顒印?BR> 6.愿意積極參加活動,感受節(jié)日的快樂。
活動對象:小班全體幼兒。
活動時間:20--年12月31日上午。
活動準(zhǔn)備:
1.布置園內(nèi)班內(nèi)環(huán)境,使整個幼兒園洋溢著節(jié)日的氣氛。
2.每名幼兒準(zhǔn)備一句祝福的話。
3.幼兒準(zhǔn)備好自己喜歡吃的食物(3~4樣)。
4.磁帶、錄音機(jī)及幼兒的禮物。
活動過程:
一、帶幼兒參觀已布置好的園內(nèi)環(huán)境,讓幼兒感受節(jié)日的氣氛。
教師:“小朋友,你們知道今天的幼兒園為什么特別的美?”
幼兒:“快過年了!”
教師:“你們都看到了,快過年幼兒園都發(fā)生了新的變化,小朋友們在新的一年里有什么打算?”
幼兒自由回答。(點評:開放性問題提出,引發(fā)幼兒大膽想象,相互交流)。
二、文娛活動開始請來全班幼兒演節(jié)目。
1.請全班幼兒唱《新年好》歌曲唱兩段。
2.請幼兒自愿上臺表演,內(nèi)容不項,如所學(xué)的歌曲或兒歌等。
3.幼兒對自己的好朋友說一句祝福的話。
4.各班孩子分享食物。
教學(xué)反思:
元旦即將到來,小班幼兒將迎來在園的第一次“迎新年,慶元旦”的活動。在這辭舊迎新之際,為了提高幼兒的交往能力和自信心,更為了讓孩子們一起度過一個有意義的元旦,小班段特舉行:“慶元旦迎新年”的“食物分享”活動。本次活動我們將教育教學(xué)和分享活動融在一起,使幼兒認(rèn)識到我長大一歲,要學(xué)習(xí)更多的知識技能和本領(lǐng),感受元旦節(jié)日的氣氛,共同分享歡樂和喜悅。
活動目標(biāo):
1.感受新年帶來的喜悅,知道自己長大了,愿意表現(xiàn)自己這一年的收獲,讓家長同伴為自己喝彩。
2.通過親子迎新年活動增進(jìn)家園聯(lián)系,促進(jìn)家長與教師之間、幼兒與家長之間的互動和聯(lián)系,增進(jìn)彼此的感情。
3.參與節(jié)日游戲。
4.愿意積極參加活動,感受節(jié)日的快樂。
環(huán)境創(chuàng)設(shè):
1.幼兒剪紙展示。
2.燈籠鞭炮制作。
3.懸掛氣球、張貼窗花。
4.紙筒制作的煙花裝飾舞臺。
活動口號:
新年新氣象,展現(xiàn)新風(fēng)貌。我的表現(xiàn)好,我的表現(xiàn)棒,我的表現(xiàn)!
祝福語口號:
鼠年到到到,祝你好好好,
祝爺爺奶奶福星照照照,煩惱少少少,
祝爸爸媽媽身體棒棒棒,腰包鼓鼓鼓,祝小朋友們喜訊報報報,前程妙妙妙,
祝大家圓夢早早早,全家笑笑笑!
活動流程:
一、我有小巧手。
晨間活動:
(1)幼兒折紙(手機(jī)、帽子)手工制作(橡皮泥、粘貼)根據(jù)班級特色進(jìn)行區(qū)域活動。
(2)教師講解幼兒園及班級活動及照片ppt展示。
二、我是小明星。
幼兒兒歌、歌曲、舞蹈展示。
1)開場舞——紅綢舞。
2)兒歌展示。
選擇朗朗上口的兒歌,以幼兒個人、小組、男女分組、整體的形式進(jìn)行展示。
3)歌曲展示。
《蘋果豐收》《捏面人》《豬八戒吃西瓜》《猴哥》《雪花飛》。
4)舞蹈展示。
《擠奶舞》《哈達(dá)獻(xiàn)給解放軍》《金孔雀輕輕跳》。
三、我有大智慧。
趣味問答:
1)冬天到了,怎樣能讓自己變暖和?
2)請你背誦一首古詩,隨機(jī)解釋名詞。
3)你知道種子是用什么方式傳播的?(蓮子、蒼耳、蒲公英、豌豆)。
4)你知道我們中國有哪些風(fēng)景名勝嗎?
5)請你說出中國古代四大發(fā)明。
6)小動物的過冬方式有哪些?
7)請你演示幾個交警常用手勢并說出代表意思。
8)新的一年,小朋友又長大了一歲,你又增加了哪些本領(lǐng)呢?
9)小朋友,馬上就是2020年了,2020年是什么年?你是屬什么的?能介紹一下家人屬相(與家長互動)。
四、我是小健將。
幼兒游戲——自理能力夾豆子。
親子游戲——你來比劃我來猜。
幼兒、家長pk——蜈蚣競走搶椅子。
五、頒發(fā)獎狀和禮品。
活動目標(biāo):
1.切實加強(qiáng)元旦期間幼兒安全教育,增強(qiáng)幼兒安全防范意識。
2.向幼兒進(jìn)行防凍、防燙、防交通事故、食品安全、預(yù)防傳染病等安全防范教育,增強(qiáng)幼兒的自我保護(hù)和安全防范意識。
3.了解節(jié)日的來歷,知道節(jié)日的日子及習(xí)俗,樂于參與節(jié)日的活動。
4.了解節(jié)日中應(yīng)注意的安全和衛(wèi)生,增強(qiáng)自我保護(hù)的意識。
活動準(zhǔn)備:元旦假期安全ppt課件。
活動過程:
(一)介紹元旦知識。
(二)防凍瘡。
1.凍瘡最常張在哪?常發(fā)生在身體末端,暴漏部位。
2.凍瘡防護(hù)。
(1)室內(nèi)保暖:盡量保持室內(nèi)溫度不低子10℃;。
(2)外出保暖:外出時帶好手套、帽子,穿棉鞋棉襪;。
(3)裸露皮膚擦護(hù)膚品;。
(4)合理飲食:適當(dāng)多食用年羊肉等防寒保暖的食物;。
(5)適當(dāng)運動:促進(jìn)血液循環(huán),提高皮服對寒冷的適應(yīng)力。
(三)交通安全。
1.步行安全:
(1)行人須走人行道,沒有人行道的要靠路邊行走。
(2)行走時必須要看紅綠燈,紅燈停,綠燈行。
(3)行人不準(zhǔn)在車道上追逐,或車輛臨近時猛拐橫穿。
(4)不準(zhǔn)在道路上扒車、追車或強(qiáng)行攔車或拋物擊車。
(5)不準(zhǔn)在公路上玩耍、嬉鬧。
(6)學(xué)齡前兒童在街道或公路上行走,須有成年人帶領(lǐng)。
2.乘坐公共汽車安全知識:
(1)乘坐公共汽車,要排隊候車,按先后順序上車,不要擁擠。上下車均應(yīng)等車停穩(wěn)以后,先下后上,不要爭搶。
(2)不要把汽油、爆竹等易燃易爆的危險品帶入車內(nèi)。
(3)乘車時不要把頭、手、胳膊伸出手窗外,以免被對面來車或路邊樹木等刮傷;也不要向車窗外亂扔雜物,以免傷及他人。
(4)乘車時要坐穩(wěn)扶好,沒有座位時,要雙腳自然分開,側(cè)向站立,手應(yīng)握緊扶手,以免車輛緊急剎車時摔倒受傷。
(四)迷路了怎么辦?
小朋友們要記住,平時應(yīng)當(dāng)準(zhǔn)確地記住自己家庭所在的地區(qū)、街道、門牌號碼、手機(jī)號碼及父母的工作單位名稱、地址等,以便需要聯(lián)系時能夠及時聯(lián)系。迷路了也可以向路上的行人問路,還可以找警察叔叔,讓他們把自己送回家。如果迷了路,要沉著鎮(zhèn)靜,開動腦筋想辦法,不要瞎闖亂跑,以免造成體力的過度消耗和意外。
(五)預(yù)防燙傷發(fā)生燙傷對小兒來說是十分痛苦的,因此,玩火、火柴以及煤氣灶具的危險性,教育小兒不要在廚房打鬧。家中的開水壺不要放在地面,暖瓶不要放在桌旁床邊,以免小兒碰倒造成燙傷。對于嚴(yán)重的各種燙傷,特別是頭面、頸部,因隨時會引起休克,應(yīng)盡快送醫(yī)院救治。頭、面、頸部的輕度燙傷,經(jīng)過清潔創(chuàng)面涂藥后,不必包扎,以使創(chuàng)面裸露,與空氣接觸,可使創(chuàng)面保持干燥,并能加快創(chuàng)面復(fù)原。
(六)食品安全小朋友們要記住,路邊的小食品顏色艷麗,包裝精美,口感好,價格便宜,又有小玩具在里面。這些漂亮美觀的小食品很有誘惑力和吸引力,但那些小食品都是一些不正規(guī)的廠家生產(chǎn)的,衛(wèi)生條件差,不干凈,而且里面還添加了化工原料,對身體有害。自覺拒食垃圾食品,讓父母幫助選擇營養(yǎng)豐富、綠色健康食品。大家相互監(jiān)督,遠(yuǎn)離垃圾食品,愛護(hù)自己的身體。
(七)預(yù)防傳染病流感流行的時候要減少到人群密集的公共場所。保證健康飲食及充足的睡眠,勤鍛煉,勤洗手,室內(nèi)保持通風(fēng),養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣。若出現(xiàn)高燒、結(jié)膜潮紅、咳嗽、流膿涕等癥狀,在家中,要及時告訴家人,前往正規(guī)醫(yī)院看病。在學(xué)校,要及時告訴老師,老師會通知你的家長,帶你去看病。治療期間,不能去學(xué)校。要等病完全好了,才能去學(xué)校。
(八)不玩電。小朋友們要記住,我們千萬不能碰電插線板,不把手指和小金屬片捅電插線板和插座的小嘴巴,電器的插頭要請爸爸媽媽插,學(xué)會安全用電。
四、安全總結(jié),祝小朋友們元旦快樂。
教學(xué)反思:
安全工作是幼兒園工作的重中之重,它關(guān)系到每一名幼兒的安全,牽系著每一位家長的心。
活動方案:
一、裝飾教室,讓孩子感受新年來臨的濃厚氣氛。
二、讓孩子看節(jié)日圖片,在感知節(jié)日的同時,也了解我國的傳統(tǒng)習(xí)俗,增強(qiáng)幼兒對民族文化的興趣。
三、制作賀卡,小朋友之間互相贈送增進(jìn)友誼。
四、幼兒表演節(jié)目,形式以講故事、唱歌、跳舞等。
五、幼兒玩擊鼓傳球的游戲,球停在誰的手里,誰表演節(jié)目。
六、老師贈新年祝福,祝福孩子在新的一年里健康快樂,茁壯成長。
活動總結(jié):
12月30日上午,我們幼兒園中一班舉行了慶元旦迎新年聯(lián)歡活動。為了讓孩子們過一個難忘的節(jié)日,讓孩子們看到自己進(jìn)步和成長,我們結(jié)合各個領(lǐng)域的活動,排練了許多精彩的節(jié)目和游戲活動,有歌曲,歌表演,游戲,舞蹈等。
元旦來臨,老師組織孩子們用皺紋紙制作拉花來裝飾教室,并動手剪窗花貼在了玻璃上,進(jìn)一步感受節(jié)日的氣氛。
上午8:30分,慶祝活動在歌聲《新年好》中拉開了序幕,我們中班的全體小朋友、老師歡聚一堂,用歌聲、笑聲、掌聲送走碩果累累舊的一年,迎接生氣勃勃的新年。孩子們在歌聲中充分展現(xiàn)自我,秀出精彩。孩子們那天真的笑容和甜甜的話語,使我們感受到了新年的快樂與孩子們成長的喜悅!
在擊鼓傳球的游戲活動,展示了孩子們敏捷的思維能力和運動能力。在活動中,孩子們積極參與,敢于競爭。孩子們還把自己精心制作的賀卡,進(jìn)行互相贈送。通過此活動加深了孩子們之間的感情。孩子們精彩的展示,讓他們充分體驗、感受到節(jié)日帶來的快樂。
在活動中我們遵循面向全體幼兒,讓每個孩子得到鍛煉,盡情表現(xiàn),讓孩子感受到自己同樣得到老師重視、喜歡。整個活動充滿生機(jī),充滿激情。
歡樂的時光總是過得短暫,但老師對孩子們的祝福卻源遠(yuǎn)流長,相信在新的一年里我班的孩子們在老師的陪伴和愛的呵護(hù)下會健康茁壯的成長。
活動目標(biāo):
1、圍繞“迎新年”這一話題,清楚連貫地表達(dá)自己的愉快心情。
2、安靜傾聽同伴的講話,并感受大家一起談話的愉悅。
3、通過參加節(jié)日《迎新年》環(huán)境創(chuàng)設(shè),感受參與節(jié)日慶?;顒拥臉啡?。
活動準(zhǔn)備:
1、物質(zhì)準(zhǔn)備:活動室里布置過新年的情境,如掛燈籠、彩帶、自制鞭炮、拉花等。自制的新年倒計時、愿望樹、每人準(zhǔn)備一個禮物??埐眉舫少R卡形狀、皺紙、廢舊圖書里的圖片、錄音機(jī)等。
2、知識經(jīng)驗準(zhǔn)備:豐富有關(guān)過新年的知識經(jīng)驗,如:讓幼兒觀察家里為過新年而忙碌的大人;介紹燈會、聯(lián)歡活動、放焰火等活動。
3、事先取得家長的配合,在教學(xué)活動后的日子里給自己的孩子送禮物。
活動過程:
(一)通過談話,激發(fā)迎新年的愉快情緒。
1、引導(dǎo)幼兒觀察活動室的變化,激發(fā)幼兒的愉快情緒。
師:發(fā)現(xiàn)活動室有什么不一樣?
引導(dǎo)幼兒自由描述班級的變化。(漂亮、新穎、舒服、熱鬧、喜慶、高興等)。
師:是為了迎接什么節(jié)日的到來?
2、新年倒計時。
師:離“新年”還有幾天?
小結(jié):一年中的第一天,也就是新年的第一天,也叫“元旦”,那天,全世界人民都要慶祝新年的到來。
3、鼓勵幼兒大膽講述。
(2)師:小動物是怎樣迎接新年的?
(二)出示新年老人的禮物,鼓勵幼兒大膽講述。
1、師:昨天,新年老人給我們小四班的小朋友送禮物了。
一起看新年老人的禮物:一張賀卡和一棵新年愿望樹。
2、師:過了新年,還有誰也長大了一歲?
啟發(fā)幼兒說出周圍的人,親戚、鄰居、伙伴、各種動物也都長大一歲了。
3、師幼一起圍坐在“愿望樹”旁,表達(dá)自己的愿望。
師以神秘的口吻告訴幼兒:這是一棵神奇的“愿望樹”,只要對著“愿望樹”說出自己的愿望,你的愿望就能夠?qū)崿F(xiàn)。
啟發(fā)幼兒大膽表達(dá)自己的愿望,可以是祝福家人或朋友的愿望,也可以是自己在新的一年里想實現(xiàn)的愿望。請配班教師幫忙記錄下來,掛在“愿望樹”上。
4、播放“新年老人”的錄音,萌發(fā)對新年的期盼。
新年老人:孩子們,你們的愿望我都聽見了。新年快要到了,你們要怎樣歡迎我呢?(引出下一環(huán)節(jié))。
(三)引導(dǎo)幼兒裝扮“愿望樹”,用多種方式迎接新年。
1、師:新年快要到了,我們要怎樣迎接“新年老人”的到來呢?
幼兒按自己的意愿選擇材料進(jìn)行操作。
第一組:制作賀卡。
材料:卡紙裁剪成各種賀卡形狀、彩筆、帖帖紙、廢舊圖書等。
第二組:制作彩鏈、擰花、剪窗花,繼續(xù)豐富活動室里的布置。
材料:各色皺紙、手工紙、剪刀等。
第三組:裝扮“新年愿望樹”。
在“愿望樹”上掛上一些小禮物和裝飾用的彩鏈、彩燈等。
2、老師和幼兒手拉手圍著“愿望樹”,高興地唱、跳,交換新年禮物,再次感受濃濃的新年氛圍。
(四)活動延伸:
請家長在活動后的日子里幫自己的孩子實現(xiàn)許下的愿望。
教研組評析。
(一)選材。
豐富多彩的新年蘊含了許多節(jié)日特定的認(rèn)知元素,如,新年的祝福、新年的禮物、新年人們的年齡變化等等,是幼兒學(xué)習(xí)的教材,教師能根據(jù)幼兒的談話及時捕捉教育契機(jī),從選材來看,所選內(nèi)容很恰當(dāng),很合時機(jī),是幼兒喜聞樂見并感興趣的。
(二)從組織實施來看。
1、讓環(huán)境說話。陳鶴琴先生在教育的原則中指出:“注意環(huán)境、利用環(huán)境。”在活動中,教師和幼兒共同進(jìn)行環(huán)境創(chuàng)設(shè),讓活動室充滿了歡樂喜慶熱鬧的氣氛。
2、能根據(jù)小班幼兒的年齡特點,創(chuàng)設(shè)一個能激發(fā)情緒的情境:首先,把“新年”擬人化——“新年老人”,并巧妙地利用禮物“愿望樹”,啟發(fā)幼兒大膽表達(dá)自己的愿望,接著,用多種方式迎接新年老人,如裝扮“愿望樹”,然后,圍坐在“愿望樹”旁一起唱歌、交換禮物。在這個情境中,孩子們的情緒隨著情節(jié)亦步亦趨,能大膽地表達(dá),很自然地誘導(dǎo)幼兒自覺地進(jìn)入情境,感受大家一起談話的愉悅,從而提高口語表達(dá)能力。
(三)從師幼關(guān)系看。
小班幼兒是言語習(xí)慣養(yǎng)成的時期,而小班孩子的良好語言習(xí)慣就是大膽地說出自己的心里話。此活動,孩子們是在輕松愉快的氛圍中進(jìn)行互動的,使幼兒想說、敢說,接著,帶著興趣轉(zhuǎn)入操作活動,從孩子的活動表現(xiàn)可以看出幼兒的活動熱情非常高。整個活動流程使孩子們沉浸在迎新年的氛圍中,幼兒的語言表達(dá)能力、操作能力也得到了發(fā)展,幼兒在有趣的活動中體驗快樂,獲得了發(fā)展。
設(shè)計思路:
《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》中指出:“發(fā)展幼兒語言的關(guān)鍵是創(chuàng)設(shè)一個能使他們想說、敢說、喜歡說、有機(jī)會說,并能得到積極應(yīng)答的環(huán)境?!边@就要求我們必須為幼兒創(chuàng)設(shè)一個積極的語言環(huán)境。
幼兒園食品安全工作方案篇三
一、隊伍建設(shè):
1、積極參加師德師能“百千萬”工程建設(shè),嚴(yán)格執(zhí)行師德“八不準(zhǔn)”。
2、加強(qiáng)教師團(tuán)隊建設(shè),凝聚教學(xué)合力,彌補(bǔ)師資老化和師資不足的缺陷。
3、繼續(xù)組織好“青年教師讀書會”活動,開展好“青年教師綜合素質(zhì)提升”活動,組織參加首屆“班主任魅力獎”、第八屆青年教師“三字一話”和信息技術(shù)能力大賽,加強(qiáng)青年教師培養(yǎng)和骨干教師培育。
4、修改完善《績效工資方案》和《教科研獎勵辦法》。
二、德育工作。
1、深化養(yǎng)成教育,特別是行為習(xí)慣培養(yǎng)。
2、結(jié)合重大節(jié)日,開展豐富多彩的體驗活動。組織好清明節(jié)祭掃。
3、強(qiáng)化少先隊陣地建設(shè),開展“美麗教室”評選。
4、開展崗位體驗活動,強(qiáng)化“紅領(lǐng)巾文明崗”的管理,改進(jìn)“文明班級”評選辦法。
5、推進(jìn)學(xué)生社團(tuán)建設(shè),積極創(chuàng)建“蔣鶴林英雄中隊”和“孫蔚民中隊”。
三、教學(xué)工作。
1、精致教學(xué)流程管理,積極創(chuàng)建“揚州市校本教研學(xué)?!薄?BR> 2、加強(qiáng)校本教學(xué)研究,完善“一人一課”教研課教學(xué)流程,提高教研效果。
3、加強(qiáng)綜合學(xué)科的教學(xué)管理,提高綜合學(xué)科教學(xué)質(zhì)量。
4、組織好江蘇省教育學(xué)會“十x五”課題的開題和研究工作,提高課題研究的層次和水平。
5、嚴(yán)格執(zhí)行“五嚴(yán)”規(guī)定,開啟上足較好所有課程,廣泛開展“陽光體育”和體藝“2+1”活動。
6、積極組織教師參加優(yōu)質(zhì)課競賽。
四、后勤管理。
1、加強(qiáng)安全常規(guī)管理,特別是校車管理。
2、進(jìn)一步完善學(xué)校財務(wù)管理,嚴(yán)格執(zhí)行財務(wù)管理制度。
4、強(qiáng)化食堂管理、電教設(shè)備管理和專用教室管理,發(fā)揮服務(wù)育的作用,發(fā)揮設(shè)備的使用效益。
重點工作:
1、強(qiáng)化教師隊伍建設(shè),爭取骨干教師隊伍建設(shè)有提高。
2、抓好教學(xué)常規(guī)管理,爭取創(chuàng)建“揚州市校本教研學(xué)?!薄?BR> 3、結(jié)合重大節(jié)日,開展豐富多彩的體驗活動。
4、推進(jìn)學(xué)生社團(tuán)建設(shè),積極創(chuàng)建“蔣鶴林英雄中隊”和“孫蔚民中隊”。
創(chuàng)新工作:
強(qiáng)化備課組、教研組、年級組及班集體的團(tuán)隊力量,匯聚成員智慧,形成工作合力。
幼兒園食品安全工作方案篇四
以黨的"十七大"精神為指導(dǎo),以服務(wù)師生為宗旨,進(jìn)一步加強(qiáng)后勤隊伍建設(shè),提高服務(wù)質(zhì)量,提高管理水平,提高整體品位,努力使食堂成為幼兒園工作中的一個靚窗口,讓教師安心,家長放心,幼兒歡心。
二、工作設(shè)想。
(一)完善各類制度。
加強(qiáng)對職工的考核,將在廣泛征求職工意見的基礎(chǔ)上,完善考核細(xì)則,突出獎勤,樹立正面典型,弘揚正氣。
2、進(jìn)一步強(qiáng)化出勤管理,點名又點時,杜絕遲到早退現(xiàn)象。
3、蔬菜購入采用多人組合法,買菜、付款、驗貨、過秤、記賬分人負(fù)責(zé),互相督促,總務(wù)處實行全面監(jiān)督,園長統(tǒng)一審批。
4、師生用餐保證菜的品種多樣化,力求菜的質(zhì)量營養(yǎng)化。
提高職工整體素質(zhì)。
(三)革新工作流程。
在上學(xué)期試行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分飯按年級一條龍工作的基礎(chǔ)上,適當(dāng)作一些改善。
高度重視衛(wèi)生安全工作。
2、一絲不茍地做好消毒工作,餐具做到"一天一消毒",小餐具用蒸汽消毒,大餐具用施康消毒液消毒,熟食間用紫外線燈消毒,消毒工作有專人負(fù)責(zé),并做好消毒記錄。
3、防蠅設(shè)施已有紗窗,滅蠅燈。紗窗要關(guān)好,滅蠅燈設(shè)專人負(fù)責(zé)。
5、食堂灶具等處均用電和柴油,要求職工規(guī)范操作,時刻注意用電和燃油的安全。
6、加強(qiáng)食堂財產(chǎn)管理,貴重物品存放在庫房內(nèi),物品進(jìn)倉或出倉均須登記入帳。
三、食堂工作行事歷。
周次資料。
1分好工,明確有關(guān)制度和職責(zé)。
2膳管會成員會議下發(fā)考核制度討論稿,征求職工意見環(huán)境衛(wèi)生抽查。
3職工衛(wèi)生知識學(xué)習(xí)衛(wèi)生消毒抽查。
5餐具存放情景抽查。
6考核制度定稿。
7職工個人衛(wèi)生(含穿戴工作衣帽等)檢查環(huán)境衛(wèi)生抽查。
8師生用餐情景調(diào)查。
9防蠅設(shè)施檢查。
10職工衛(wèi)生知識學(xué)習(xí)。
11衛(wèi)生消毒抽查。
14環(huán)境衛(wèi)生抽查。
15膳管會成員會議餐具存放情景調(diào)查。
16衛(wèi)生消毒抽查。
17衛(wèi)生工作全面調(diào)查。
18工作交流、總結(jié)回顧、評比表彰食堂財產(chǎn)清理入庫。
幼兒園食品安全工作方案篇五
為了確保幼兒人身、飲食安全,保證幼兒快樂健康成長,幼兒園食品衛(wèi)生安全工作很重要,2018年,那么關(guān)于幼兒園食品安全2018工作總結(jié)有哪些范文呢,下面是本站小編為大家整理的:幼兒園食品安全2018工作總結(jié),歡迎大家參閱,更多資訊盡在工作總結(jié)欄目!
幼兒園食品安全2018工作總結(jié)(一)本學(xué)年我園按照上級主管部門關(guān)于安全工作的安排部署,始終堅持“安全第一,預(yù)防為主”的指導(dǎo)方針,緊緊圍繞“維護(hù)幼兒園的教學(xué)和生活秩序,保障師幼人身和財產(chǎn)安全”這一中心,把“檢查到位,整改有力”作為抓好安全工作的一項最基本的制度來落實。從提高安全意識入手,加強(qiáng)制度管理,層層落實責(zé)任強(qiáng)化檢查力度,積極做好安全宣傳、教育、培訓(xùn)工作,一年來,幼兒園無發(fā)生任何事故。
一、我園以高度負(fù)責(zé)精神,切實加強(qiáng)對幼兒園工作的領(lǐng)導(dǎo),認(rèn)真執(zhí)行并落實上級有關(guān)安全文件和項安全系數(shù)規(guī)定,并做到認(rèn)識到位,領(lǐng)導(dǎo)到位,措施到位。園長與各部門簽訂安全責(zé)任狀,教師、保育員與家長簽訂責(zé)任狀,把責(zé)任落實到人,做到各司其職,各負(fù)其責(zé)。
二、幼兒園十分重視做好各類安全系數(shù)隱患的監(jiān)控與整改。把幼兒人身安全放在首位。如由專人負(fù)責(zé)定期檢查房層、消防、大型器械玩具的安全情況,如發(fā)現(xiàn)問題及時檢修,保證幼兒安全。如發(fā)現(xiàn)日光燈有松動現(xiàn)象,立刻請人進(jìn)行維修。做好食品、藥物的管理和幼兒接送安全。盥洗室、廁所保持干燥以免幼兒滑倒。廚房食物凡有殼、骨頭、魚刺都要注意去除干凈,防患于未然。
三、我園在全國“安全生產(chǎn)月”活動期間,開展了一系列安全教育活動。
1. 參觀消防大隊,觀看消防演習(xí),請消防大隊長為幼兒講解消防知識。并結(jié)合此次活動在園內(nèi)開展火警演習(xí)等活動。
2. 對幼兒進(jìn)行交通安全教育,引導(dǎo)幼兒認(rèn)識交通標(biāo)志,教育幼兒遵守交通規(guī)則。
四本園切實做好暑期安全工作,在暑期前分發(fā)《告幼兒家長書》并在期未舉行家長會,提醒家長注意幼兒暑期安全。如\不玩火、不碰電、不擅自外出等,以確保幼兒人身安全。
五、學(xué)校重視幼兒包含衛(wèi)生工作,加強(qiáng)食堂管理制度。與廚工簽訂安全責(zé)任狀,培訓(xùn)廚工進(jìn)行安全衛(wèi)生知識學(xué)習(xí)。如采購食物新鮮,無變質(zhì),把好入廚前的質(zhì)量關(guān);保證廚具干凈清潔,做好消毒工作;禁止外人進(jìn)入廚房,嚴(yán)禁不安全事故發(fā)生。建立有關(guān)食物中毒事件的應(yīng)急處理和報告制度。
在這一次的檢查中,我們集中發(fā)現(xiàn)了一些共性的問題需要各園加強(qiáng)管理及時整改。在檢查中,有一部分幼兒園的幼兒衛(wèi)生間及盥洗室的衛(wèi)生不好,衛(wèi)生間的幼兒座便器不是幼兒專用,幼兒使用過程中不是很方便;幼兒園設(shè)置的休息室幼兒床棱角分明,容易使幼兒上下床出現(xiàn)磕碰現(xiàn)象;在檢查中我們發(fā)現(xiàn),有個別幼兒園食堂衛(wèi)生狀況不佳,從業(yè)人員的健康證明不全而且食品留樣沒有做到天天都留存;那丹伯春竹幼兒園人員眾多,活動區(qū)域和休息室不夠用;在檢查中發(fā)現(xiàn),全縣校辦幼兒園的師資情況都能符合國家規(guī)定,而個體幼兒園的師資狀況不容樂觀,大部分個體幼兒園除了園長和極少數(shù)教師具有幼兒教師資格外,其余聘用幼兒教師都沒有幼兒教師從業(yè)資格。
幼兒園的安全工作是一項長期而艱巨的工作,我們將時刻警記!努力為幼兒提供健康安全的環(huán)境,確保每位幼兒健康快樂地成長是我們的責(zé)任和義務(wù),通過檢查和督促,我們更加明確了今后的目標(biāo)和任務(wù),為今后更好地管理和強(qiáng)化幼兒園安全工作積累了更多的經(jīng)驗。
幼兒園食品安全2018工作總結(jié)(二)嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》等文件規(guī)定,嚴(yán)把食品采購關(guān)、加工關(guān),不購買腐爛、變質(zhì)的食品。存放食品有專人專門管理,做好食品24小時留樣備查等工作。其他人不得進(jìn)入食品加工間和操作間,嚴(yán)禁外來人員出入廚房。加強(qiáng)餐具和炊具的消毒工作,嚴(yán)防食物中毒。
加強(qiáng)安全教育,提高安全防護(hù)能力
安全教育持續(xù)有效。各班學(xué)期計劃中對安全教育進(jìn)行統(tǒng)一安排,每月都有安全教育活動,還利用中小學(xué)安全教育日對全園幼兒進(jìn)行安全疏散演習(xí),逐步提高了全體教職工的安全意識和應(yīng)急突發(fā)事件的能力,最大限度地確保幼兒的生命安全。
1、安全教育與主題教學(xué)相結(jié)合。為提高幼兒的防護(hù)意識和技能,我園將安全教育與主題教學(xué)相結(jié)合,滲透在孩子的一日生活之中。我們開展了豐富多樣的游戲、學(xué)習(xí)、訓(xùn)練、實踐活動。首先,在活動室周圍和樓梯、過道兩旁貼上安全標(biāo)記圖,以經(jīng)常提示幼兒。如小心觸電、當(dāng)心危險,上下樓梯按指示箭頭行走,不推擠,以免碰撞。教育幼兒不玩火,不動插座、開關(guān)等。其次,開展一系列安全主題活動,如遵守交通規(guī)則,給幼兒介紹交通規(guī)則,認(rèn)識交通標(biāo)記,懂得紅燈停、綠燈行的常識。第三,讓幼兒掌握簡單的自救技能,讓幼兒學(xué)習(xí)地震、水災(zāi)、火災(zāi)發(fā)生時的自救方法,學(xué)習(xí)正確撥打特殊電話號碼:110、119、120等,并積極開展各種疏散、消防、防震、傳染病隔離等演練活動,從而使幼兒的`安全意識有了明顯的提高,心理素質(zhì)、應(yīng)變能力都明顯加強(qiáng)。
2、安全演練日?;a槍τ變耗挲g小、保護(hù)能力差,各班開展有針對性的安全教育,教師們以游戲的形式,模擬了防暴、地震等過程,生動地向幼兒講授遇到壞人和危險事件的自救方法,鼓勵幼兒不懼怕,教育幼兒要靈活躲避,機(jī)智逃生。為保障安全演練的效果,開展了“幼兒園演練周”活動,利用一周的時間,統(tǒng)一信號,定時與隨機(jī)演練結(jié)合,每日進(jìn)行,對幼兒園各類安全預(yù)案進(jìn)行集中演練。同時還規(guī)定每周組織幼兒防范較差的防暴、緊急疏散演練,讓演練習(xí)慣化、日常化。
一年來,我園嚴(yán)格執(zhí)行各項安全制度和檢查制度,全園教職工始終把安全放在第一位,盡職盡責(zé),各項措施得力,管理嚴(yán)格,確保了每位幼兒健康平安地成長。
幼兒園食品安全2018工作總結(jié)(三)我園在總校各級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,堅持預(yù)防為主、防治結(jié)合、加強(qiáng)教育的原則,通過安全教育,增強(qiáng)幼兒自我防護(hù)能力,通過齊抓共管,營造全園教師關(guān)心和支持幼兒園安全工作的局面,從而切實保障師生安全和財產(chǎn)不受損失。
幼兒園食品安全工作方案篇六
為進(jìn)一步加強(qiáng)校園環(huán)境衛(wèi)生、學(xué)生常規(guī)治理和飲食安全教育,營造“以吃零食為恥,以拒絕零食為榮”的校園氛圍,創(chuàng)建文明、整潔、和諧的綠色校園。學(xué)校特意邀請工商局領(lǐng)導(dǎo)對隊員們進(jìn)行食品安全教育,讓隊員們對“三無食品”和“垃圾食品”有一個正確的認(rèn)識,自覺杜絕食用垃圾食品,懂得勤儉節(jié)約,不亂花錢。
20xx年xx月xx日。
1、邀請的工商局領(lǐng)導(dǎo)。
2、城陽街道中心小學(xué)全體師生。
1、在學(xué)校操場啟動活動儀式。
2、在校園內(nèi)布置宣傳展板進(jìn)行教育宣傳。
3、各班教室進(jìn)行“杜絕垃圾食品,確保身體健康”專題黑板報的設(shè)計。
1、與工商局領(lǐng)導(dǎo)協(xié)商好活動程序。
2、提前布置好宣傳版面,做好主席臺布置和音響準(zhǔn)備。
3、制作宣傳條幅。
4、安排學(xué)生活動區(qū)域和活動路線(學(xué)生站區(qū)為升旗儀式時指定位置,參觀順序從六年級五班開始,依次往低年級順延。參觀隊伍保持2路縱隊。)。
5、準(zhǔn)備好發(fā)言稿,安排好學(xué)生發(fā)言代表。
6、安排鄭老師對活動過程進(jìn)行拍照。
(一)啟動儀式:
xx月xx日下午3:00.全體師生集中到操場,參加啟動儀式。
1、校長講話。
2、請工商局領(lǐng)導(dǎo)做“食品安全知識”的講座。
3、少先隊員代表宣讀倡議,發(fā)出“關(guān)注健康,遠(yuǎn)離垃圾食品,養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣”的倡議,呼吁大家與零食說再見,創(chuàng)建美麗、潔凈校園環(huán)境。
4、全體少先隊員在輔導(dǎo)員老師帶領(lǐng)下進(jìn)行“杜絕垃圾食品,確保身體健康”宣誓活動。
(二)參觀宣傳版面:
啟動儀式后,各班有秩序地排隊參觀校園內(nèi)食品安全教育宣傳版面,并認(rèn)真聽取工商局工作人員的講解。讓學(xué)生了解垃圾食品對人體健康的威脅,幫助學(xué)生樹立杜絕垃圾食品就是關(guān)注健康、關(guān)注生命的意識。
(三)班級教育:
1、各班召開“拒絕零食,從我做起”主題班會,教育學(xué)生不吃小店地攤“三無”食品,倡導(dǎo)健康飲食。
2、xx月xx日—日,各班出一期“杜絕垃圾食品,確保身體健康”專題黑板報,少先隊組織評比。
(四)強(qiáng)化監(jiān)督:
學(xué)校紅領(lǐng)巾監(jiān)督崗每天進(jìn)行檢查,監(jiān)督檢查學(xué)生有無帶零食進(jìn)校園現(xiàn)象。
1、全體師生要重視此次活動,積極參與,準(zhǔn)時參加活動。
2、各班正副班主任在活動過程中要注意維持好本班的組織紀(jì)律,做到會場安靜,聽講認(rèn)真,參觀有秩序。
3、班主任、科任教師要利用晨會、學(xué)科教育時間圍繞對學(xué)生進(jìn)行飲食安全和文明禮儀教育,杜絕帶零食進(jìn)校行為,強(qiáng)化學(xué)生文明行為。
1、拒絕垃圾食品,從我做起。
2、普及校園食品消費知識,建立學(xué)生安全消費文化。
3、學(xué)習(xí)食品安全知識提高自我保護(hù)能力.
幼兒園食品安全工作方案篇七
認(rèn)真落實省委省政府、市委市政府和區(qū)委區(qū)政府工作決策部署,緊扣“消除事故隱患,筑牢安全防線”主題,組織開展一系列內(nèi)容新穎、形式多樣、師生廣泛參與的校園安全宣傳教育活動,進(jìn)一步加強(qiáng)安全法治觀念,落實安全責(zé)任,弘揚安全文化,普及安全知識,提高安全素養(yǎng),著力強(qiáng)化教師、幼兒的安全責(zé)任意識,保障幼兒園財產(chǎn)和幼兒、教職工生命安全,為創(chuàng)造良好的保育保教環(huán)境,構(gòu)建和諧幼兒園作出積極貢獻(xiàn)。
消除事故隱患,筑牢安全防線。
20xx年6月1日至30日。
根據(jù)全園安全活動月的安排,我們從宣傳到落實,從教室到戶外,從幼兒到教師,我們要“無死角”將安全活動落實到位。
(一)加強(qiáng)宣傳力度,營造安全氛圍。
1、組織開展媒體宣傳活動。在校門口懸掛酲目的以安全生產(chǎn)月為主題的宣傳橫幅標(biāo)語,營造安全生產(chǎn)月活動的濃厚氛圍。
2、通過幼兒園公眾號、掌心寶貝家長端、家長群等形式向家長或社會宣傳安全生產(chǎn)知識和安全法律法規(guī),號召和組織全園師生、全社會關(guān)注身邊的安全生產(chǎn)。
(二)圍繞活動主題,開展好各類活動。
1、開展相關(guān)安全知識培訓(xùn),做好預(yù)防工作。
2、組織開展校園安全“教育活動。采取校園安全教育專題講座、觀看校園安全宣傳教育片、發(fā)放安全知識宣傳資料、組織安全知識競賽等多種形式的宣傳,讓教職工能高度重視幼兒園的安全工作,提高安全意識。
3、組織好每周班級安全教育主題活動。各班結(jié)合本班實際對幼兒進(jìn)行安全系列教育,將安全知識滲透到各個領(lǐng)域之中,同時以活動為載體,讓幼兒在操作中掌握自己保護(hù)的方法和技能。
4、組織開展應(yīng)急救治知識和技能培訓(xùn)。通過保健醫(yī)生組織的集中培訓(xùn),使教職工掌握基本的應(yīng)急救治知識和技能,為以后幼兒生活活動中的應(yīng)急防范救治,奠定良好基礎(chǔ),為幼兒身心安全提供重要保障。
5、做好全園安全檢查。積極調(diào)動全園教職員工參與的積極性,采取自查互查抽查的形式,層層檢查、層層把關(guān)。從各部門各組安全工作自查、到選派代表相互檢查,最后由安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組成員進(jìn)行抽查,對班級管理、門衛(wèi)管理、人員值班管理、消防器材、食堂管理、園舍安全進(jìn)行全面排查,切實有效地消除校園及周邊存在的各種安全隱患,實現(xiàn)校園及周邊環(huán)境的明顯優(yōu)化。
6、開展致家長一封信活動。6月中旬,針對汛期和暑期安全特點,組織開展向幼兒家長致信活動。通過致幼兒家長一封信,要求家長做好假日和戶外活動期間幼兒的監(jiān)護(hù)工作,防止幼兒溺水、雷擊、交通傷害等意外傷害。
7、開展安全宣傳“進(jìn)校園”活動。邀請消防培訓(xùn)中心導(dǎo)師對全體教職工進(jìn)行消防安全宣傳教育,進(jìn)步培養(yǎng)老師團(tuán)隊的`消防預(yù)防、基礎(chǔ)救援的能力。
8、各班、各部門利用安全生產(chǎn)月活動為契機(jī)對本學(xué)期園所要求開展各項安全教育活動進(jìn)行回顧,針對在工作中出現(xiàn)的問題和疏漏進(jìn)行補(bǔ)缺,對于活動的過程性記載要詳實全面,要確保安全生產(chǎn)月活動落到實處體現(xiàn)成效。
幼兒園食品安全工作方案篇八
為了認(rèn)真貫徹上級有關(guān)部門關(guān)于安全工作的教育方針,抓好安全工作,確保師生安全和學(xué)校教育工作的正常進(jìn)行,現(xiàn)結(jié)合本園實際情況,制定201年安全工作計劃:
一、領(lǐng)導(dǎo)重視,認(rèn)識到位,建立由周佩霞為第一責(zé)任人的學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,把安全工作擺到主要工作議事日程之中,定期召開安全工作會議,做到年初有計劃,半年有小結(jié),全年有總結(jié),為全園營造一個安全、安靜、和諧、健康的學(xué)習(xí)和工作環(huán)境。安全領(lǐng)導(dǎo)小組成員如下:
組長:周佩霞。
副組長:袁正紅。
組員:周少燕、何惠芳、鐘紅梅。
二、強(qiáng)化安全意識。
1、全園教職工要把幼兒安全問題置于頭等重要地位,加強(qiáng)對工作的責(zé)任感,強(qiáng)化安全意識,認(rèn)真細(xì)致地做好工作,避免意外事故的發(fā)生。
2、在每周的園務(wù)會議上,提醒各教職工重視衛(wèi)生保健工作,加強(qiáng)對幼兒的安全保護(hù)工作。
三、重環(huán)境安全,避免事故發(fā)生。
1、經(jīng)常檢查防火設(shè)施,注意易燃物品存放的安全及電源電閘的安全;后勤人員每月中、月底進(jìn)行一次安全檢查更換,確保有效使用。
2、后勤人員每周一檢查大型玩具設(shè)施,發(fā)現(xiàn)有損壞脫落及被銹蝕及時處理。
四、認(rèn)真落實安全制度和安全措施。
1、組織員工每月集中學(xué)習(xí)安全制度和安全措施兩次。
2、園長對制度執(zhí)行情況進(jìn)行定期檢查分析查找原因,采取對策。要注意防微杜漸,把不安全隱患除在萌芽中。
1、認(rèn)真貫徹執(zhí)行衛(wèi)生系統(tǒng)有關(guān)食品衛(wèi)生的規(guī)定,防止食物中毒。
2、粥、開水、飯菜等放在安全的地方,防止?fàn)C傷。
3、藥品、洗滌用品及化學(xué)清潔劑要放到幼兒接觸不到的地方,防止誤食、誤飲中毒。
六、組織戶外活動時,確保幼兒安全。
1、師在組織幼兒戶外活動時,首先要進(jìn)行安全教育。
2、教師在活動前和活動結(jié)束后要清點人數(shù)。
3、幼兒進(jìn)行活動時,教師要眼觀四面,耳聽八方,注意每個幼兒活動情況,不能離開幼兒做其他的事情。
幼兒園食品安全工作方案篇九
“尚德守法共治共享食品安全”。
二、宣傳重點。
(一)深入宣傳貫徹系列重要講話精神。圍繞宣傳周主題,突出尚德守法、共治共享的理念。
(二)推動各級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管部門不斷強(qiáng)化監(jiān)管執(zhí)法,提高政府信息公開水平,加快完善統(tǒng)一權(quán)威的監(jiān)管體制和制度。
(三)引導(dǎo)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場。
等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體及其從業(yè)人員開展公德建設(shè),大力宣傳遵法守信典型,突出企業(yè)主體責(zé)任與品牌聲譽、經(jīng)濟(jì)效益相聯(lián)系的價值傳導(dǎo)機(jī)制,弘揚尚德守法的行業(yè)風(fēng)氣。
(四)引導(dǎo)廣大社會公眾積極參與智慧分享和實踐創(chuàng)新,增強(qiáng)社會監(jiān)督意識,提高科學(xué)素養(yǎng)和維權(quán)能力,營造人人關(guān)心農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的濃厚氛圍。
三、活動內(nèi)容。
(一)6月13日,組織局屬相關(guān)各科(站)及部分企業(yè)參加市政府食品安全委員會組織的主場活動。
(二)開展“主題日”行動。6月20日為全市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳主題日。市局將在市區(qū)設(shè)立三個宣傳點(澗西牡丹廣場、泉舜廣場、老城區(qū)青年宮廣場)進(jìn)行宣傳活動。各縣(市、區(qū))要同步組織專家、及相關(guān)人員設(shè)立咨詢點。開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全熱點解讀、科普培訓(xùn)和消費常識普及;宣傳我市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管成效;發(fā)放“食用農(nóng)產(chǎn)品安全消費常識”宣傳冊。
(三)開展專家指導(dǎo)行動。結(jié)合“萬名科技人員包萬村科技服務(wù)行動”,組織人員深入“三品一標(biāo)”和主要的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地,宣講農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法規(guī),傳授農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)技能。
(四)開展公開承諾行動。以縣(市、區(qū))為單位,集中組織轄區(qū)內(nèi)生產(chǎn)基地、合作社、農(nóng)資經(jīng)營戶等簽訂農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)、誠信經(jīng)營承諾書,并建立信用檔案。
(五)開展能力提升行動。以縣(市、區(qū))為單位,對轄區(qū)內(nèi)所有生產(chǎn)基地人員進(jìn)行一次集中培訓(xùn),提升生產(chǎn)者科學(xué)種植(養(yǎng)殖)本領(lǐng);市質(zhì)檢中心要積極開展檢測人員大比武活動,不斷提升檢測技能;市農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法支隊要適時開展執(zhí)法人員培訓(xùn),提升監(jiān)管能力。
(六)舉辦“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測實驗室公眾開放日”活動。6月22日,市、縣兩級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測實驗室要向群眾進(jìn)行開放,向群眾介紹農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管、檢測工作,普及農(nóng)產(chǎn)品安全知識。
(七)開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全進(jìn)校園、進(jìn)社區(qū)行動。向家長、學(xué)生、社區(qū)居民發(fā)放宣傳資料,進(jìn)行法制宣傳和警示教育,通過這個平臺提升廣大人民群眾農(nóng)產(chǎn)品安全消費常識和能力。
四、有關(guān)要求。
(一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。各縣(市、區(qū))要高度重視,把“宣傳周”活動作為近階段農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管重點工作來抓。指定專人負(fù)責(zé),明確任務(wù)和重點,區(qū)分責(zé)任,確保“宣傳周”活動扎實有效。
(二)精心組織。各縣(市、區(qū))要按照全市統(tǒng)一安排,結(jié)合本地實際,制定具體措施,確保“宣傳周”各項活動抓實抓好,抓出成效。局屬各單位要根據(jù)工作實際,完善宣傳板面,印制實用、精美的宣傳資料,編寫培訓(xùn)教案,做好相關(guān)準(zhǔn)備。
(三)統(tǒng)一行動。各縣(市、區(qū))要整合力量,上下聯(lián)動,在時間和內(nèi)容上力求保持一致。要充分利用電視、網(wǎng)絡(luò)、報刊、電臺等各種媒體集中進(jìn)行宣傳報道,形成濃厚的社會氛圍,為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管工作營造良好環(huán)境。
(四)全面總結(jié)?!靶麄髦堋被顒咏Y(jié)束后,要全面分析活動安排、宣傳報道、活動效果等情況,認(rèn)真總結(jié)取得的經(jīng)驗、存在的問題,并提出建議。6月28日前將宣傳周活動總結(jié)、報表(見附件)、相關(guān)圖片資料等報市農(nóng)業(yè)局農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管辦公室。
聯(lián)系人:
聯(lián)系電話(傳真):
電子郵箱:
2019年6月1日。
幼兒園食品安全工作方案篇十
在工作計劃要達(dá)成的目標(biāo)部分,關(guān)鍵是要清晰的定義目標(biāo),表現(xiàn)形式就是清楚的定義目標(biāo)對應(yīng)的指標(biāo),并設(shè)置量化的指標(biāo)目標(biāo)值。下面是小編給大家整理的幼兒園食品安全工作計劃精選,希望大家喜歡!
伴著春天的到來,新的學(xué)期開學(xué)了,隨著天氣的逐漸轉(zhuǎn)暖,氣候的變化,人類機(jī)體也在發(fā)生著微妙的變化,但對于免疫系統(tǒng)發(fā)育還不夠成熟的幼兒來說,一些細(xì)菌、病毒便會趁虛而入。幼兒園特擬定學(xué)期計劃如下:
一、食品衛(wèi)生管理制度。
1、幼兒園食堂與幼兒集體用餐的衛(wèi)生、安全管理必須堅持預(yù)防為主的工作方針,實行衛(wèi)生部行政部門監(jiān)督指導(dǎo),教育行政部門監(jiān)督,幼兒園具體實施的工作原則。
2、食堂應(yīng)保持內(nèi)外環(huán)境整潔,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲。
3、食堂的設(shè)施設(shè)備布局合理,應(yīng)有相對獨立的食品原料存放間,食品加工間,用餐場所。
4、餐具使用前必須使用符合標(biāo)準(zhǔn)的洗滌劑、消毒劑洗凈,消毒符合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
5、嚴(yán)格把好食品采購關(guān),食堂采購員必須持有衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購食品,以保證其質(zhì)量。
6、食品存放應(yīng)當(dāng)分類、定期檢查,及時處理變質(zhì)或超過保持期限的食品。
7、食堂用的原料、炊具以及其他用具,容器必須標(biāo)志明顯,做到分開使用;定位存放,用后洗凈,保持清潔。
8、食堂剩余食品必須冷藏,冷藏時不得超過24小時,在確認(rèn)沒有變質(zhì)的情況下,必須高溫徹底加熱后,方可食用。
9、食堂從業(yè)人員每年必須進(jìn)行健康檢查,取得健康證后方可上崗。從業(yè)人員應(yīng)有良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣。
二、幼兒健康、晨間、衛(wèi)生管理制度。
做好本學(xué)期新入園幼兒的體檢關(guān),對于新入園幼兒必須持有體檢卡及免疫證復(fù)印件,并且體檢合格后才準(zhǔn)入園;做好在園幼兒的年度體檢,對體弱幼兒建立管理檔案。
1、做好晨檢工作,嚴(yán)格按照“一摸、二看、三問、四查”的制度;天氣氣溫在遂步回升,做好預(yù)防春季呼吸道傳染病的發(fā)生,晨檢注重入園幼兒的體溫摸查;每天做好帶藥幼兒的帶藥記錄工作,并按時發(fā)藥、喂藥,做好幼兒的全天觀察記錄。
2、做好春夏季節(jié)的幼兒健康護(hù)理工作,按時幫幼兒脫、添衣服;做好春夏季節(jié)常見病、多發(fā)病的預(yù)防工作;做好夏季的消殺、滅蚊工作,消滅傳染病的傳染源、切斷傳播途徑,杜絕傳染病在園內(nèi)的發(fā)生。
3、開展幼兒心理健康教育,提高幼兒心理素質(zhì);開展幼兒安全教育,提高幼兒的安全意識;安排科學(xué)、合理的一日生活、活動常規(guī)并執(zhí)行。
4、做好每周帶量食譜的制定,并嚴(yán)格監(jiān)督執(zhí)行;幼兒膳食實行花樣化、多樣化,稀稠答配,根據(jù)季節(jié)、氣候特點對食譜進(jìn)行科學(xué)、合理的調(diào)整,對伙食中存在的問題及時解決;開展幼兒心理教育,促進(jìn)幼兒身心的健康成長。
5、繼續(xù)認(rèn)真貫徹、落實每天衛(wèi)生檢查每天衛(wèi)生公布、每月一大檢的衛(wèi)生檢查制度,杜絕一切衛(wèi)生死角,做好教室內(nèi)每天的通風(fēng)工作,使幼兒有一個干凈、明朗、清爽的生活環(huán)境;定期組織安全大檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時上報解決,以保證幼兒在園內(nèi)活動的安全性。
6、對保育員進(jìn)行定期的業(yè)務(wù)培訓(xùn)、學(xué)習(xí),實行以老帶新的工作作風(fēng),不斷提高保育員的業(yè)務(wù)知識,提高服務(wù)質(zhì)量,使全園同心協(xié)力把工作做得更好。
7、做好期末各項統(tǒng)計,寫期末保健工作總結(jié),認(rèn)真做好年報表。
為了落實教育局關(guān)于學(xué)校(幼兒園)食品安全工作方案精神,把幼兒園食品安全工作擺上議事日程。為切實將幼兒園食品安全工作落實到實處,加大對幼兒園食堂的監(jiān)管力度,確保幼兒園全體師生就餐安全,避免食品安全事故的發(fā)生,我幼兒園特制定如下方案:
一、建立組織機(jī)構(gòu)。
組長:___。
成員:_________。
組長:___。
成員:_________。
(一)幼兒園從事食品生產(chǎn)經(jīng)營人員健康檢查制度:
1、從事食品生產(chǎn)經(jīng)營人員上崗前必須到堯都區(qū)疾病防控中心進(jìn)行健康檢查,合格并取得健康證方可上崗,工作時佩戴健康證。
2、本制度執(zhí)行責(zé)任人每年組織本單位從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查,并掌握結(jié)果。
1、建立健全的食堂衛(wèi)生清掃工作,堅持環(huán)境衛(wèi)生清潔"四定"(定人、定物、定時間、定質(zhì)量)制度。
2、主管領(lǐng)導(dǎo)定期檢查(每周二到三次)。
3、食堂負(fù)責(zé)人自查(每天)。
4、衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)組成員抽查(不定期)。
5、按標(biāo)準(zhǔn)要求,不留死角。
6、查出問題,立即解決,并追究責(zé)任人。
1、食堂管理員根據(jù)每日食譜要求,通知庫管員準(zhǔn)備每餐食品所用原料。
2、肉、禽類食品專用清洗池清洗,專用菜板,專用刀進(jìn)行切割,裝入容器備用。
3、蔬菜類根據(jù)不同品種進(jìn)行粗加工程序:
(1)葉菜類摘除不可食部分,用洗菜池清洗后,用專用切菜板、專用菜刀,根據(jù)食譜要求切割裝入裝用容器備用。
(2)根莖類:在洗菜池中清洗干凈外皮,需打皮處理的,打皮后再次清洗,然后用專用菜板,根據(jù)食譜要求切割裝入容器備用。
4、粗加工人員必須穿戴整齊,持有健康證上崗。
5、負(fù)責(zé)人隨時監(jiān)督檢查各崗位工作人員操作情況。
1、原料采購必須有專人負(fù)責(zé)并掌握食品衛(wèi)生知識和采購常識。
2、定點采購食品及原料,采購定期包裝食品時索要衛(wèi)生許可證、食品檢驗合格證或化驗單。采購肉類禽食品要索取檢疫證明,采購非定期包裝食品時,要檢查食品的色、香、味、形等感官性狀。
3、每次采貨向貨主索取收據(jù),并保存收據(jù)至食品進(jìn)行后無異常。
4、食品采購員必須有安全證。
(五)從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓(xùn)制度:
1、幼兒園食堂衛(wèi)生管理人員應(yīng)該經(jīng)常參加食品衛(wèi)生知識及有關(guān)衛(wèi)生法律、法規(guī)學(xué)習(xí),掌握與食品衛(wèi)生有關(guān)的法律法規(guī)和衛(wèi)生識,并對本幼兒園食品從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生培訓(xùn)和教育。
2、衛(wèi)生管理人員要定期組織本單位的從行業(yè)人員進(jìn)行食品衛(wèi)生知識培訓(xùn)做到按要求操作,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
(六)食品添加劑管理制度:
1、烹飪食品時不得使用亞硝酸鹽,幼兒園不得儲存亞硝酸鹽。
2、加工烹調(diào)食品必須使用食品添加劑時要在使用前看清其食品使用標(biāo)簽和說明書,標(biāo)簽?zāi):騺碓床幻鞯奶砑觿┎坏檬褂谩?BR> 3、調(diào)料罐必須有用量標(biāo)示,標(biāo)明罐內(nèi)調(diào)料品名、購入調(diào)料。
(七)餐具用餐清洗消毒制度:
1、使用后的餐具必須在指定清洗槽內(nèi)將食物殘渣和油污洗滌干凈。
2、確認(rèn)餐具已洗凈后,將餐具放于消毒消毒柜內(nèi)消毒。
為了及時處理和控制食物中毒事故,保障在校生的身體健康,特制定以下幼兒園食品中毒方案:
組長:___總指揮負(fù)責(zé)向上級報告。
組員:___副總指揮協(xié)助總指揮。
___后勤保障封存可疑食品待查。
___聯(lián)系并安撫家長。
當(dāng)共同就餐幼兒就餐后一段時間出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀,第一發(fā)現(xiàn)人應(yīng)立即向?qū)W校食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組長報告,并通知領(lǐng)導(dǎo)小組成員到崗,安全事故緊急預(yù)案馬上啟動。
為了認(rèn)真貫徹上級有關(guān)部門關(guān)于安全工作的教育方針,抓好安全工作,確保師生安全和學(xué)校教育工作的正常進(jìn)行,現(xiàn)結(jié)合本園實際情況,制定201_年安全工作計劃:
一、領(lǐng)導(dǎo)重視,認(rèn)識到位,建立由周佩霞為第一責(zé)任人的學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,把安全工作擺到主要工作議事日程之中,定期召開安全工作會議,做到年初有計劃,半年有小結(jié),全年有總結(jié),為全園營造一個安全、安靜、和諧、健康的學(xué)習(xí)和工作環(huán)境。安全領(lǐng)導(dǎo)小組成員如下:
組長:周佩霞。
副組長:袁正紅。
組員:周少燕、何惠芳、鐘紅梅。
二、強(qiáng)化安全意識。
1.全園教職工要把幼兒安全問題置于頭等重要地位,加強(qiáng)對工作的責(zé)任感,強(qiáng)化安全意識,認(rèn)真細(xì)致地做好工作,避免意外事故的發(fā)生。
2.在每周的園務(wù)會議上,提醒各教職工重視衛(wèi)生保健工作,加強(qiáng)對幼兒的安全保護(hù)工作。
三、重環(huán)境安全,避免事故發(fā)生。
1.經(jīng)常檢查防火設(shè)施,注意易燃物品存放的安全及電源電閘的安全;后勤人員每月中、月底進(jìn)行一次安全檢查更換,確保有效使用。
2.后勤人員每周一檢查大型玩具設(shè)施,發(fā)現(xiàn)有損壞脫落及被銹蝕及時處理。
四、認(rèn)真落實安全制度和安全措施。
1.組織員工每月集中學(xué)習(xí)安全制度和安全措施兩次。
2.園長對制度執(zhí)行情況進(jìn)行定期檢查分析查找原因,采取對策。要注意防微杜漸,把不安全隱患除在萌芽中。
1.認(rèn)真貫徹執(zhí)行衛(wèi)生系統(tǒng)有關(guān)食品衛(wèi)生的規(guī)定,防止食物中毒。
2.粥、開水、飯菜等放在安全的地方,防止?fàn)C傷。
3.藥品、洗滌用品及化學(xué)清潔劑要放到幼兒接觸不到的地方,防止誤食、誤飲中毒。
六、組織戶外活動時,確保幼兒安全。
1.師在組織幼兒戶外活動時,首先要進(jìn)行安全教育。
2.教師在活動前和活動結(jié)束后要清點人數(shù)。
3.幼兒進(jìn)行活動時,教師要眼觀四面,耳聽八方,注意每個幼兒活動情況,不能離開幼兒做其他的事情。
為進(jìn)一步貫徹落實市政府《關(guān)于加強(qiáng)全區(qū)中小學(xué)幼兒園食堂管理工作的通知》文件精神,切實加強(qiáng)中小學(xué)、幼兒園學(xué)校食堂食品安全管理,提高中小學(xué)、幼兒園食堂管理水平,確保師生飲食安全,結(jié)合實際,擬定計劃如下:
一、指導(dǎo)思想。
嚴(yán)格按照《食品安全法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》的要求,認(rèn)真貫徹落實市政府《關(guān)于加強(qiáng)全區(qū)中小學(xué)幼兒園食堂管理工作的通知》文件精神。把學(xué)校食堂食品安全工作擺在更加突出的位置,切實履行職責(zé),堅持預(yù)防為主、科學(xué)管理、明確責(zé)任、綜合治理,把日常監(jiān)管與集中整治、學(xué)校自律與部門監(jiān)管、全面推進(jìn)與重點突出有機(jī)結(jié)合起來,確保在校師生飲食安全。
二、完善工作制度,嚴(yán)格食堂管理。
各單位要按照《食品安全法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》的要求,結(jié)合學(xué)校、幼兒園實際情況,、建立健全持證上崗、健康檢查、索票索證、進(jìn)貨查驗、消毒、食品留樣和食物中毒事故報告等各項管理制度,制定詳細(xì)的食堂操作規(guī)程,完善食物中毒應(yīng)急處置預(yù)案,規(guī)范學(xué)校食堂食品安全管理。
(一)食堂管理。
1、學(xué)校、幼兒園食堂應(yīng)由學(xué)校、幼兒園自辦自管,嚴(yán)禁實行對外承。
包經(jīng)營。
2、學(xué)校食堂應(yīng)當(dāng)具備與經(jīng)營品種、數(shù)量相適應(yīng),符合安全衛(wèi)生要求的倉貯、原料處理、加工、銷售及就餐場所,并與有毒、有害場所保持規(guī)定的距離。
3、應(yīng)當(dāng)有相應(yīng)的消毒、盥洗、采光、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、洗滌、污水排放、存放垃圾和廢棄物等設(shè)施。
4、食堂內(nèi)、外環(huán)境要保持整潔,名種炊具及盛裝食品的盆、碗要經(jīng)常洗刷,擺放有序,必須符合衛(wèi)生要求。所有機(jī)械及電器及時保養(yǎng)、擦拭并保持清潔。
5、學(xué)校食堂要建立嚴(yán)格的安全保衛(wèi)措施,嚴(yán)禁非食堂工作人員隨意進(jìn)入食堂的操作間及食品原料存放庫房,防止投毒事件發(fā)生。
洗滌、消毒,庫存食物應(yīng)全面清理,過期食品必須妥善處理、丟棄。
(二)從業(yè)人員的管理。
1、學(xué)校、幼兒園食堂必須辦理餐飲服務(wù)許可證,食堂管理人員和從業(yè)人員必須取得有效健康證和培訓(xùn)合格證,方能上崗作業(yè)。
2、上崗時要穿戴整潔的工作衣帽,并經(jīng)常保持個人衛(wèi)生。加工直接入口的食品應(yīng)戴口罩,不準(zhǔn)對著食品說話、咳嗽、打噴嚏。
3、不準(zhǔn)在工作場所吸煙、隨地吐痰,不準(zhǔn)留發(fā)和留長指甲等,凡接觸不潔物后,要重新洗手、消毒。
4、銷售食品時,不能用手直接拿食品,嚴(yán)禁工作人員一手收錢,一手直接接觸食品。
(三)食品采購及庫房管理。
1、嚴(yán)格實行專人采購與管理,不得隨意代購代管。
2、不采購腐敗、劣質(zhì)、變質(zhì)、超保質(zhì)期和病死、毒死或死因不明的禽畜等不符合衛(wèi)生要求和規(guī)定的食品。不得購買無qs標(biāo)志的面粉、食用油、調(diào)料、食鹽等。
3、采購食品應(yīng)到持有有效衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購并向供貨方索要產(chǎn)品合格證,檢驗報告及發(fā)票。
4、庫房管理員對采購回的食品及原料要嚴(yán)格驗收分類入庫,離地存放,同時填寫詳細(xì)的入庫清單并與采購人員辦理接交手續(xù)。
1、嚴(yán)格按照加工程序分工分區(qū)操作,各程序間必須認(rèn)真交接和監(jiān)督。
2、不得加工或者使用腐敗變質(zhì)和感觀性狀異常的食品及原料。
3、食品加工要堅持一擇、二洗、三切的操作程序,嚴(yán)禁加工未洗凈的原料。
4、肉類、蔬菜、水產(chǎn)品要分池清洗、分案切配。盛裝肉類、蔬菜、水產(chǎn)品的容器應(yīng)分開使用,并有明顯標(biāo)志。
5、烹調(diào)加工食物的刀、案、容器等必須生、熟、葷、素分開使用,用后洗凈,定位存放,并保持清潔。
6、加工制作的食品必須燒熟煮透,不得出售涼菜、生拌萊、隔餐飯菜。
7、每餐、每種食品必須留樣,用保鮮膜密封后,放置于加鎖的專用冰箱(冰柜)中,留樣數(shù)量不少于100克,冷藏室保存48小時以上。
三、建立健全學(xué)校食堂監(jiān)督管理機(jī)制。
堅持預(yù)防為主的工作方針,完善管理督查、監(jiān)督指導(dǎo)、具體實施的工作管理機(jī)制。學(xué)校負(fù)責(zé)人是本校食品安全的第一責(zé)任人,各校要建立完善校(園)長負(fù)責(zé)制,成立分管領(lǐng)導(dǎo)、后勤負(fù)責(zé)人和食堂管理人員為成員的食堂管理工作小組,進(jìn)一步加大食堂基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)投入,建立落實領(lǐng)導(dǎo)輪流自費陪餐、索證索票,進(jìn)貨查驗、關(guān)鍵環(huán)節(jié)質(zhì)量控制、食物中毒應(yīng)急預(yù)案等各項管理制度,明確崗位職責(zé),加強(qiáng)對從業(yè)人員食品安全知識及相關(guān)法律法規(guī)的培訓(xùn)。定期開展督查,及時發(fā)現(xiàn)和處理食堂管理中存在的問題,強(qiáng)化對食物中毒事故的預(yù)防和控制。
四、強(qiáng)化協(xié)調(diào)配合。
各校在食堂管理工作中,要積極配合相關(guān)部門對學(xué)校食堂食品安全工作的管理督查、督促指導(dǎo),及時消除食品安全隱患。確保師生食用安全、健康食品。
要嚴(yán)格落實責(zé)任制和責(zé)任追究制,建立落實以校長為第一責(zé)任人的學(xué)校食堂食品安全責(zé)任制,明確崗位職責(zé),配備專(兼)職食品安全管理人員,建立落實從業(yè)人員持證上崗和健康管理、培訓(xùn)、索證索票、進(jìn)貨查驗等食品安全管理制度,加強(qiáng)對從從業(yè)人員食品安全知識和技能的培訓(xùn),完善相關(guān)檔案,加強(qiáng)設(shè)施設(shè)備的定期維護(hù),確保采購、貯存、加工等關(guān)鍵環(huán)節(jié)安全可控。對因玩忽職守、疏于管理造成食物中毒或其他食源性疾病的責(zé)任人員要追究責(zé)任。
六、加大宣傳培訓(xùn)力度。
和應(yīng)對措施等,要教育學(xué)生注意飲食安全,學(xué)會辨別食品的偽劣,不吃生冷不潔的食物,不吃霉變、過期的食物,不吃來歷不明的食物,不喝生水和劣質(zhì)不衛(wèi)生的飲料。要通過廣泛的教育,培養(yǎng)學(xué)生良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣,提高學(xué)生的自我保護(hù)能力。
為了認(rèn)真貫徹上級有關(guān)部門關(guān)于安全工作的教育方針,抓好安全工作,確保師生安全和學(xué)校教育工作的正常進(jìn)行,現(xiàn)結(jié)合本園實際情況,制定20__年安全工作計劃:
一、領(lǐng)導(dǎo)重視,認(rèn)識到位,建立由周佩霞為第一責(zé)任人的學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,把安全工作擺到主要工作議事日程之中,定期召開安全工作會議,做到年初有計劃,半年有小結(jié),全年有總結(jié),為全園營造一個安全、安靜、和諧、健康的學(xué)習(xí)和工作環(huán)境。安全領(lǐng)導(dǎo)小組成員如下:
組長:__。
副組長:__。
組員:__。
二、強(qiáng)化安全意識。
1.全園教職工要把幼兒安全問題置于頭等重要地位,加強(qiáng)對工作的責(zé)任感,強(qiáng)化安全意識,認(rèn)真細(xì)致地做好工作,避免意外事故的發(fā)生。
2.在每周的園務(wù)會議上,提醒各教職工重視衛(wèi)生保健工作,加強(qiáng)對幼兒的安全保護(hù)工作。
三、重環(huán)境安全,避免事故發(fā)生。
1.經(jīng)常檢查防火設(shè)施,注意易燃物品存放的安全及電源電閘的安全;后勤人員每月中、月底進(jìn)行一次安全檢查更換,確保有效使用。
2.后勤人員每周一檢查大型玩具設(shè)施,發(fā)現(xiàn)有損壞脫落及被銹蝕及時處理。
四、認(rèn)真落實安全制度和安全措施。
1.組織員工每月集中學(xué)習(xí)安全制度和安全措施兩次。
2.園長對制度執(zhí)行情況進(jìn)行定期檢查分析查找原因,采取對策。要注意防微杜漸,把不安全隱患除在萌芽中。
1.認(rèn)真貫徹執(zhí)行衛(wèi)生系統(tǒng)有關(guān)食品衛(wèi)生的規(guī)定,防止食物中毒。
2.粥、開水、飯菜等放在安全的地方,防止?fàn)C傷。
3.藥品、洗滌用品及化學(xué)清潔劑要放到幼兒接觸不到的地方,防止誤食、誤飲中毒。
六、組織戶外活動時,確保幼兒安全。
1.師在組織幼兒戶外活動時,首先要進(jìn)行安全教育。
2.教師在活動前和活動結(jié)束后要清點人數(shù)。
3.幼兒進(jìn)行活動時,教師要眼觀四面,耳聽八方,注意每個幼兒活動情況,不能離開幼兒做其他的事情。
幼兒園食品安全工作方案篇十一
根據(jù)近期上級關(guān)于加強(qiáng)進(jìn)博會期間安全管理工作的一系列重要指示和要求,為營造進(jìn)博會期間良好的安全氛圍,保證幼兒園各項工作安全有序開展,近日我園安全領(lǐng)導(dǎo)小組對幼兒園食堂進(jìn)行了全面的食品安全專項檢查,確保幼兒園食堂食品安全零隱患。
首先,根據(jù)區(qū)教育局下發(fā)的《關(guān)于開展全區(qū)學(xué)校食堂食品安全專項整治工作的通知》精神,組織相關(guān)人員開展食品衛(wèi)生安全的學(xué)習(xí),主動提升食品安全意識,落實食品安全管理責(zé)任和操作規(guī)范的要求。其次,強(qiáng)化主體責(zé)任,對照《學(xué)校食堂食品安全檢查主要內(nèi)容》對本園食堂食品安全狀況認(rèn)真開展了檢查,現(xiàn)將自查情況小結(jié)如下:
食堂內(nèi)地面無殘留的食物殘渣等垃圾,地面無積水;水池內(nèi)外、排污地溝等處無堵塞,沒有飯菜殘渣;灶臺、操作臺等處干凈整潔;墻面、門窗整潔無污漬灰塵。“三防”“滅四害”設(shè)施完好,庫房通風(fēng)整潔,整齊明亮,飲用水設(shè)備安全,使用環(huán)境衛(wèi)生。
我園建立了落實食品安全管理主體責(zé)任制度,園長是第一責(zé)任人。檢查了食堂各項食品安全規(guī)章制度的落實情況,積極履行食品安全信息追溯工作,嚴(yán)格執(zhí)行食品進(jìn)貨查驗和食品原料索證索票情況,原料貯存在有效期內(nèi),餐飲具按規(guī)定進(jìn)行清洗消毒保潔,做好食品留樣,餐廚廢棄物按規(guī)定處置。
從業(yè)人員持健康證、衛(wèi)生知識培訓(xùn)證上崗,做到“四勤”,規(guī)范著裝,規(guī)范操作。
通過自查,我園食堂食品安全零隱患。我們將以此為契機(jī),定期開展全面的食品安全專項檢查,使幼兒園成為家長放心、社會滿意的幼兒園。
幼兒園食品安全工作方案篇十二
20__年11月1日縣衛(wèi)生局、縣教育局招開學(xué)校食品衛(wèi)生安全會議后,我園按照會議精神,對園內(nèi)的食品衛(wèi)生情況進(jìn)行了自查,現(xiàn)將自查情況進(jìn)行報告。
我園有幼兒食堂一個,在園用餐幼兒共135人,專職食堂員工一人,食品采購由園領(lǐng)導(dǎo)兼任。食品加工場地占地30平方米,幼兒用餐在各班教室進(jìn)行。
我園在食品衛(wèi)生工作方面做到了:
一、學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生工作方面的法律法規(guī),強(qiáng)化食品衛(wèi)生安全意識,讓每個教職工都意識到食品衛(wèi)生安全的重要性,做到防患于未然。
二、在日常教育教學(xué)工作中給幼兒灌輸食品衛(wèi)生常識,培養(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
三、建立健全有關(guān)食品衛(wèi)生方面的規(guī)章制度,從食品加工到幼兒用餐等方面都做到了有章可循。
四、證件齊全有效,幼兒食堂有《衛(wèi)生許可證》,從業(yè)人員有《健康證》。
五、食品采購嚴(yán)把進(jìn)入關(guān),能定點采購的食品全部定點采購,不能定點采購的食品在購買時都進(jìn)行嚴(yán)格細(xì)致的檢查,并問明出處。不購變質(zhì)食物和野生菌、四季豆等有中毒可能性的食物給幼兒食用。
六、食品儲存和餐具消毒工具、食品加工工具齊全,餐具做到餐餐消毒,教室和廚房地面每天定時進(jìn)行優(yōu)氯凈清洗消毒,食品加工工具即用即洗。
七、廚房衛(wèi)生每日定時打掃和隨時保持干凈雙重目標(biāo)同時進(jìn)行。
八、生熟食品分類存放,隔餐剩食不給幼兒食用,未加工熟的食物不給幼兒食用。
九、滅四害工作隨時發(fā)現(xiàn)隨時進(jìn)行。
辦園五年來,我園在衛(wèi)生部門和教育管理部門的領(lǐng)導(dǎo)和督導(dǎo)下,嚴(yán)格循規(guī)加工幼兒食物和指導(dǎo)幼兒正確食用食物,嚴(yán)把餐、飲具和食物加工場地與幼兒用餐場地的消毒關(guān),沒有出現(xiàn)幼兒食物中毒和園內(nèi)傳染病流行的事件過,這是我園應(yīng)保持的。
限于場所限制,我園目前還沒有專用的食品庫房,一些食品加工具還需不斷添置,這些問題我園正在不斷改進(jìn)中,在衛(wèi)生部門的指導(dǎo)下,相信我園今后在食品安全衛(wèi)生工作方面會越來越做得好。
幼兒園食品安全工作方案篇十三
下面是小編為大家整理的,供大家參考。
方案是計劃中內(nèi)容最為復(fù)雜的一種。由于一些具有某種職能的具體工作比較復(fù)雜,不作全面部署不足以說明問題,因而公文內(nèi)容構(gòu)成勢必要繁瑣一些,一般有指導(dǎo)思想、主要目標(biāo)、工作重點、實施步驟、政策措施、具體要求等項目。下面小編給大家?guī)?022幼兒園食品安全活動方案,希望大家喜歡!
為進(jìn)一步宣傳貫徹《食品安全法》普及食品安全知識,提升學(xué)園食品安全管理水平,做好孩子的食品安全和防范工作。根據(jù)市級《關(guān)于開展__年食品安全宣傳周活動的方案》文件要求,我園開展食品安全宣傳周工作,制定實施方案如下:
一、指導(dǎo)思想。
為了貫徹執(zhí)行上級文件精神,明確任務(wù)、落實責(zé)任,切實抓好食品衛(wèi)生宣傳工作,提高食品衛(wèi)生安全水平,有效預(yù)防和控制食物中毒及食源性疾病的發(fā)生,創(chuàng)建安全衛(wèi)生的學(xué)習(xí)和生活環(huán)境,切實保障幼兒身體健康。
二、活動主題。
三、活動內(nèi)容。
根據(jù)__市宣傳內(nèi)容,結(jié)合學(xué)園工作實際,重點做到“六個一”,即:每班組織一次食品安全健康教育活動;面對全體教職工做一次食品安全健康教育宣傳;舉行一次食品安全自查活動;面向食堂從業(yè)人員進(jìn)行一次食品安全專項培訓(xùn)學(xué)習(xí);面對教師、幼兒、家長開展一次宣傳活動(即利用校訊通、led廣泛宣傳);分發(fā)一份食品安全告家長書。
三、活動安排。
1.通過幼兒園宣傳led電子屏、宣傳欄、校信通、幼兒園網(wǎng)站、班級家園聯(lián)系欄向家長宣傳食品安全知識。
2.對我園食堂,特別是儲藏室的食品原材料進(jìn)行食品安全自查活動。
小班段開展《我愛干凈食物》為主題的食品安全衛(wèi)生教育,使孩子知道基本的飲食衛(wèi)生常識,培養(yǎng)幼兒良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣。
中班和大班段分別開展《食品上的標(biāo)志》和《安全食品》為主題的食品安全教育,使孩子們知道以后如何辨別食品包裝袋上的標(biāo)簽;以及知道多吃健康的蔬果和蛋白類食物對人的身體有益;少吃油炸和色素類食物;不吃不潔和太冷的食物;盡可能不在外用餐,減少疾病的發(fā)生。
4.對食堂從業(yè)人員進(jìn)項一次食品安全專項培訓(xùn),以及在全體教職工會議對全體教職工進(jìn)行一次食品安全健康教育宣傳。
食品安全是關(guān)系國計民生的大事,特別是對于幼兒園里那些幼小的孩子們來說更為重要,我園將持之以恒掀起全園教師及家長廣泛參與食品安全的教育活動。
活動目標(biāo):
1、通過視頻以及生活常識的學(xué)習(xí)認(rèn)識qs質(zhì)量安全標(biāo)志。(重點)。
2、引導(dǎo)幼兒能夠了解到購買商品時要注意看qs質(zhì)量安全標(biāo)志。
3、培養(yǎng)孩子愛清潔、講衛(wèi)生,在老師的幫助下能注意飲食衛(wèi)生以及個人衛(wèi)生。
4、通過活動,讓孩子們具有初步的維權(quán)意識。
活動過程:
一、視頻導(dǎo)入課題。
以一首健康歌帶領(lǐng)孩子進(jìn)入活動室,突然聽見哎喲,疼死我了,哎喲!
師:咦!這是什么聲音?
幼:肚子疼的聲音。
師:這是從哪里發(fā)出的聲音?
幼:電腦里發(fā)出的聲音。
打開投影儀。
師:這是誰呀?她們怎么啦?
幼:欽欽姐姐和昕萌姐姐,她們肚子疼。
二、認(rèn)識qs標(biāo)志圖案。
1、提問。
師:她們?yōu)槭裁炊亲犹勰?
幼:吃了垃圾食品、吃飯前沒洗手、吃了不干凈的東西等等。
師:小朋友猜了這么多種原因,那到底為什么呢?我們一起揭開這個謎底吧。
出示視頻。
2、提問。
師:看過視頻后誰能告訴老師姐姐的小吃在哪買的?
幼:幼兒園門口的小攤上買的。
師:鄧?yán)蠋熡謫柫怂齻円粋€什么問題呢?
幼:有沒有qs標(biāo)志。
師:小朋友你們認(rèn)識qs標(biāo)志嗎?
幼:不認(rèn)識。
出示pptqs圖片。
師:看看老師制作的qs圖片,哦,原來這就是qs標(biāo)志,它有幾種顏色?
幼:2種。
師:是什么顏色呢?
幼:藍(lán)色和白色。
師:那它又是一個什么形狀呢?
幼:圓形。
3、講解qs標(biāo)志的含義:
師:(出示qs圖片)qs標(biāo)志的意思是國家衛(wèi)生局認(rèn)可的標(biāo)志,是質(zhì)量安全標(biāo)志,有了這個標(biāo)志食品才可以進(jìn)入到市場上賣。如果我們買的食品上沒有qs標(biāo)志,就是說不衛(wèi)生,不安全的偽劣產(chǎn)品,它是不能賣給我們吃的,吃了就會生病,肚子疼。
出示ppt食品圖片。
師:這就是姐姐買的小吃,我們檢查下有沒有qs標(biāo)志?
幼:沒有。
師:我們檢查旁邊這些食品有沒有qs標(biāo)志?
幼:有。
出示ppt用品圖片。
師:我們再檢查下這些用品有沒有qs標(biāo)志呢?
幼:有的有,有的沒有。
小結(jié):姐姐就是吃了像這樣(出示姐姐小吃的實物)沒有qs標(biāo)志的食品才肚子疼的,有qs標(biāo)志的食品和用品才是安全的。所以我們以后一定要買有qs標(biāo)志的食品和用品。
三:小小檢查員。
師:老師這里有一些食品和用品,請小朋友檢查下它們有無qs標(biāo)志?
幼:有。
師:qs標(biāo)志都在哪里呢?
幼:有的在角落上,有的在邊上。
師:咦!那這包的qs標(biāo)志在哪呢?
幼:它在這里。
師:哦!原來它藏起來了。
小結(jié):我們看到的qs標(biāo)志大部分都在角落上,有的也會藏起來,所以小朋友買東西的時候一定要仔細(xì)看清楚有無qs標(biāo)志。
四:小小偵查員。
師:現(xiàn)在有個“月亮超市”的老板不認(rèn)識qs標(biāo)志,想請小朋友幫他偵查下他的商品有沒有qs標(biāo)志。那個老板喜歡有禮儀的小朋友,他還規(guī)定小朋友偵查的時間哦。找到?jīng)]有qs標(biāo)志商品的小朋友請上座位。
五:結(jié)束活動。
師:
這些商品都沒有qs標(biāo)志,那我們怎么處理這些商品呢?
幼:把它們?nèi)拥嚼暗鹊取?BR> 學(xué)校食品安全管理工作是一項基礎(chǔ)性和保障性工作,社會關(guān)注度極高。近期,廣西__市某中學(xué)發(fā)生食物中毒事件,93名師生被送醫(yī)院接受治療,在社會上造成了很壞的影響,也給我們做好食品安全管理敲響了警鐘。為保障師生的身體健康和生命安全,維護(hù)正常教育教學(xué)秩序的開展,杜絕此類事件在我區(qū)發(fā)生,根據(jù)省、市、區(qū)關(guān)于學(xué)校集體用餐安全管理的相關(guān)文件精神。提高幼兒園食堂管理人員和從業(yè)人員的法律意識、責(zé)任意識,增強(qiáng)師生的自我保護(hù)能力,指導(dǎo)各園做好食品安全管理工作,督促幼兒園落實校園食品安全主體責(zé)任,特制訂本方案。
一、指導(dǎo)思想。
以黨的十八大精神為指引,抓住“20__年全市食品藥品安全宣傳月”和“__市標(biāo)準(zhǔn)化食堂”建設(shè)工作為契機(jī),開展校園食品安全科普宣教活動,提高廣大師生維護(hù)食品安全的參與意識,全面爭創(chuàng)平安學(xué)校、構(gòu)建和諧校園,以實際行動保障“校園安全年”活動的順利開展。
二、活動主題。
“普及食品安全常識,建立科學(xué)飲食文化”
三、活動時間。
20__年6月1日-20__年6月30日。
四、活動內(nèi)容。
(一)認(rèn)真開展食品安全教育進(jìn)課堂活動。食品安全宣傳月活動期間,召開專題會議,充分利用“1530”安全教育模式,給廣大教師召開專題會議,給幼兒上一堂生動的食品安全教育課,引導(dǎo)幼兒養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣,遠(yuǎn)離“垃圾”食品;各班級要鼓勵幼兒搜集關(guān)于食品安全的相關(guān)知識,辦一期有關(guān)“食品安全”的黑板報,強(qiáng)化師生的食品安全意識,提高廣大師生對食品安全的鑒別能力,使食品安全意識入腦入心。
(二)認(rèn)真開展食品安全培訓(xùn)進(jìn)食堂活動。6月16日是“食品安全宣傳主題日”,在“主題日”期間認(rèn)真開展一次針對食堂從業(yè)人員的食品安全教育培訓(xùn)活動,強(qiáng)化從業(yè)人員的責(zé)任意識和風(fēng)險意識。同時,要教育從業(yè)人員樹立“練為戰(zhàn)”的思想,將培訓(xùn)獲得知識記在心里,落實到行動上,切不可搞“兩張皮”。
(三)認(rèn)真開展食品安全進(jìn)家庭活動。要結(jié)合“減鹽行動”計劃,通過“小手拉大手”“家長一封信”等活動,引導(dǎo)家長養(yǎng)成健康生活方式,教育從事食品生產(chǎn)經(jīng)營的家長,強(qiáng)化道德觀念,倡導(dǎo)誠信從業(yè)風(fēng)氣,形成食品安全主體責(zé)任和道德誠信意識。
要認(rèn)真開展一次校園食品安全隱患排查。著重要排查幼兒園進(jìn)貨渠道是否正規(guī);索票索證是否規(guī)范;食品儲存是否符合要求;防鼠防蠅設(shè)施是否完好;儲存原料是否發(fā)霉變質(zhì)或超過保質(zhì)期;原料領(lǐng)用是否按照“先進(jìn)先出”的原則進(jìn)行;庫存是否合理;從業(yè)人員是否持證上崗,并取得有效健康證明;從業(yè)人員操作是否規(guī)范;是否存在使用劣質(zhì)、散裝、轉(zhuǎn)基因食用油現(xiàn)象;食堂衛(wèi)生(特別是頂棚衛(wèi)生)是否整潔;下水道設(shè)置是否符合要求;備餐間是否實行封閉管理,是否按要求安裝了消毒設(shè)施;加工扁豆、豆角、土豆等食物是否燒熟煮透;餐飲具是否按規(guī)定進(jìn)行清洗消毒;對每一餐的食品進(jìn)行驗收、留樣;是否存在剩飯重裝現(xiàn)象;學(xué)校飲用水是否通過水質(zhì)檢測;飲用水和飲水機(jī)是否由專人管理;管水工作人員是否辦理有效健康證明。
五、活動要求。
(一)提高認(rèn)識,加強(qiáng)食品安全宣傳活動組織領(lǐng)導(dǎo)。夏季是食品安全事故高發(fā)期,要充分認(rèn)識開展食品安全宣傳活動的重要意義,主要領(lǐng)導(dǎo)親自布置,分管領(lǐng)導(dǎo)抓好落實,切忌搞形式、走過場。
(二)加強(qiáng)宣傳,營造校園食品安全濃厚氛圍。要通過飛信、宣傳欄、主題班會等形式,開展豐富多彩的校園食品安全宣傳活動,并通過“懸掛橫幅,張貼海報”等方式,營造濃厚的校園食品安全氛圍。
(三)強(qiáng)化措施,廣泛開展校園食品安全教育。要抓住“食品安全宣傳月”的有利時機(jī),在全校師生和食堂管理人員、食堂從業(yè)人員當(dāng)中深入開展宣傳、教育和培訓(xùn),并確保宣傳、教育、培訓(xùn)的廣度和深度。
附件:
20__年6月16日。
附件:
(一)社會共治,同心攜手維護(hù)食品安全。
(二)普及食品安全常識,建立科學(xué)飲食文化。
(三)食品質(zhì)量安全,責(zé)任重于泰山。
(四)建立誠信體系,確保食品安全。
(六)群眾利益無小事,食品安全是大事。
(七)從源頭抓質(zhì)量,確保食品安全。
(十)家家關(guān)注食品問題,人人阻截問題食品。
活動目標(biāo):
1、圍繞“迎新年”這一話題,清楚連貫地表達(dá)自己的愉快心情。
2、安靜傾聽同伴的講話,并感受大家一起談話的愉悅。
3、通過參加節(jié)日《迎新年》環(huán)境創(chuàng)設(shè),感受參與節(jié)日慶?;顒拥臉啡?。
活動準(zhǔn)備:
1、物質(zhì)準(zhǔn)備:活動室里布置過新年的情境,如掛燈籠、彩帶、自制鞭炮、拉花等。自制的新年倒計時、愿望樹、每人準(zhǔn)備一個禮物??埐眉舫少R卡形狀、皺紙、廢舊圖書里的圖片、錄音機(jī)等。
2、知識經(jīng)驗準(zhǔn)備:豐富有關(guān)過新年的知識經(jīng)驗,如:讓幼兒觀察家里為過新年而忙碌的大人;介紹燈會、聯(lián)歡活動、放焰火等活動。
3、事先取得家長的配合,在教學(xué)活動后的日子里給自己的孩子送禮物。
活動過程:
(一)通過談話,激發(fā)迎新年的愉快情緒。
1、引導(dǎo)幼兒觀察活動室的變化,激發(fā)幼兒的愉快情緒。
師:發(fā)現(xiàn)活動室有什么不一樣?
引導(dǎo)幼兒自由描述班級的變化。(漂亮、新穎、舒服、熱鬧、喜慶、高興等)。
師:是為了迎接什么節(jié)日的到來?
2、新年倒計時。
師:離“新年”還有幾天?
小結(jié):一年中的第一天,也就是新年的第一天,也叫“元旦”,那天,全世界人民都要慶祝新年的到來。
3、鼓勵幼兒大膽講述。
(2)師:小動物是怎樣迎接新年的?
(二)出示新年老人的禮物,鼓勵幼兒大膽講述。
1、師:昨天,新年老人給我們小四班的小朋友送禮物了。
一起看新年老人的禮物:一張賀卡和一棵新年愿望樹。
2、師:過了新年,還有誰也長大了一歲?
啟發(fā)幼兒說出周圍的人,親戚、鄰居、伙伴、各種動物也都長大一歲了。
3、師幼一起圍坐在“愿望樹”旁,表達(dá)自己的愿望。
師以神秘的口吻告訴幼兒:這是一棵神奇的“愿望樹”,只要對著“愿望樹”說出自己的愿望,你的愿望就能夠?qū)崿F(xiàn)。
啟發(fā)幼兒大膽表達(dá)自己的愿望,可以是祝福家人或朋友的愿望,也可以是自己在新的一年里想實現(xiàn)的愿望。請配班教師幫忙記錄下來,掛在“愿望樹”上。
4、播放“新年老人”的錄音,萌發(fā)對新年的期盼。
新年老人:孩子們,你們的愿望我都聽見了。新年快要到了,你們要怎樣歡迎我呢?(引出下一環(huán)節(jié))。
(三)引導(dǎo)幼兒裝扮“愿望樹”,用多種方式迎接新年。
1、師:新年快要到了,我們要怎樣迎接“新年老人”的到來呢?
幼兒按自己的意愿選擇材料進(jìn)行操作。
第一組:制作賀卡。
材料:卡紙裁剪成各種賀卡形狀、彩筆、帖帖紙、廢舊圖書等。
第二組:制作彩鏈、擰花、剪窗花,繼續(xù)豐富活動室里的布置。
材料:各色皺紙、手工紙、剪刀等。
第三組:裝扮“新年愿望樹”。
在“愿望樹”上掛上一些小禮物和裝飾用的彩鏈、彩燈等。
2、老師和幼兒手拉手圍著“愿望樹”,高興地唱、跳,交換新年禮物,再次感受濃濃的新年氛圍。
(四)活動延伸:
請家長在活動后的日子里幫自己的孩子實現(xiàn)許下的愿望。
教研組評析。
(一)選材。
豐富多彩的新年蘊含了許多節(jié)日特定的認(rèn)知元素,如,新年的祝福、新年的禮物、新年人們的年齡變化等等,是幼兒學(xué)習(xí)的教材,教師能根據(jù)幼兒的談話及時捕捉教育契機(jī),從選材來看,所選內(nèi)容很恰當(dāng),很合時機(jī),是幼兒喜聞樂見并感興趣的。
(二)從組織實施來看。
1、讓環(huán)境說話。陳鶴琴先生在教育的原則中指出:“注意環(huán)境、利用環(huán)境?!痹诨顒又校處熀陀變汗餐M(jìn)行環(huán)境創(chuàng)設(shè),讓活動室充滿了歡樂喜慶熱鬧的氣氛。
2、能根據(jù)小班幼兒的年齡特點,創(chuàng)設(shè)一個能激發(fā)情緒的情境:首先,把“新年”擬人化——“新年老人”,并巧妙地利用禮物“愿望樹”,啟發(fā)幼兒大膽表達(dá)自己的愿望,接著,用多種方式迎接新年老人,如裝扮“愿望樹”,然后,圍坐在“愿望樹”旁一起唱歌、交換禮物。在這個情境中,孩子們的情緒隨著情節(jié)亦步亦趨,能大膽地表達(dá),很自然地誘導(dǎo)幼兒自覺地進(jìn)入情境,感受大家一起談話的愉悅,從而提高口語表達(dá)能力。
(三)從師幼關(guān)系看。
小班幼兒是言語習(xí)慣養(yǎng)成的時期,而小班孩子的良好語言習(xí)慣就是大膽地說出自己的心里話。此活動,孩子們是在輕松愉快的氛圍中進(jìn)行互動的,使幼兒想說、敢說,接著,帶著興趣轉(zhuǎn)入操作活動,從孩子的活動表現(xiàn)可以看出幼兒的活動熱情非常高。整個活動流程使孩子們沉浸在迎新年的氛圍中,幼兒的語言表達(dá)能力、操作能力也得到了發(fā)展,幼兒在有趣的活動中體驗快樂,獲得了發(fā)展。
設(shè)計思路:
《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》中指出:“發(fā)展幼兒語言的關(guān)鍵是創(chuàng)設(shè)一個能使他們想說、敢說、喜歡說、有機(jī)會說,并能得到積極應(yīng)答的環(huán)境?!边@就要求我們必須為幼兒創(chuàng)設(shè)一個積極的語言環(huán)境。
一、裝飾教室,讓孩子感受新年來臨的濃厚氣氛。
二、讓孩子看節(jié)日圖片,在感知節(jié)日的同時,也了解我國的傳統(tǒng)習(xí)俗,增強(qiáng)幼兒對民族文化的興趣。
三、制作賀卡,小朋友之間互相贈送增進(jìn)友誼。
四、幼兒表演節(jié)目,形式以講故事、唱歌、跳舞等。
五、幼兒玩擊鼓傳球的`游戲,球停在誰的手里,誰表演節(jié)目。
六、老師贈新年祝福,祝福孩子在新的一年里健康快樂,茁壯成長。
活動總結(jié):
12月30日上午,我們幼兒園中一班舉行了慶元旦迎新年聯(lián)歡活動。為了讓孩子們過一個難忘的節(jié)日,讓孩子們看到自己進(jìn)步和成長,我們結(jié)合各個領(lǐng)域的活動,排練了許多精彩的節(jié)目和游戲活動,有歌曲,歌表演,游戲,舞蹈等。
元旦來臨,老師組織孩子們用皺紋紙制作拉花來裝飾教室,并動手剪窗花貼在了玻璃上,進(jìn)一步感受節(jié)日的氣氛。
上午8:30分,慶?;顒釉诟杪暋缎履旰谩分欣_了序幕,我們中班的全體小朋友、老師歡聚一堂,用歌聲、笑聲、掌聲送走碩果累累舊的一年,迎接生氣勃勃的新年。孩子們在歌聲中充分展現(xiàn)自我,秀出精彩。孩子們那天真的笑容和甜甜的話語,使我們感受到了新年的快樂與孩子們成長的喜悅!
在擊鼓傳球的游戲活動,展示了孩子們敏捷的思維能力和運動能力。在活動中,孩子們積極參與,敢于競爭。孩子們還把自己精心制作的賀卡,進(jìn)行互相贈送。通過此活動加深了孩子們之間的感情。孩子們精彩的展示,讓他們充分體驗、感受到節(jié)日帶來的快樂。
在活動中我們遵循面向全體幼兒,讓每個孩子得到鍛煉,盡情表現(xiàn),讓孩子感受到自己同樣得到老師重視、喜歡。整個活動充滿生機(jī),充滿激情。
歡樂的時光總是過得短暫,但老師對孩子們的祝福卻源遠(yuǎn)流長,相信在新的一年里我班的孩子們在老師的陪伴和愛的呵護(hù)下會健康茁壯的成長。
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幼兒園食品安全工作方案篇十四
活動主題:
安全飲食,健康你我。
教學(xué)目的:
1、通過活動,讓學(xué)生了解當(dāng)前的食品安全現(xiàn)狀。
2、讓學(xué)生在生活中能養(yǎng)成愛干凈的習(xí)慣,具備講究衛(wèi)生的意識。
教學(xué)重點:
讓學(xué)生真正明確食品安全的重要性,飲食要講究的必要性。
教學(xué)過程:
(一)教學(xué)準(zhǔn)備:
讓學(xué)生通過報刊、雜志、網(wǎng)絡(luò)等多種途徑,了解我國當(dāng)前的食品安全狀況。教師引導(dǎo):食品安全是一個關(guān)乎生命的重要話題,也是一個迫在眉睫的話題。說起食品安全,我們的許多同學(xué)會有這樣的想法:食品安全是食品安檢部門和大人們的事,和我們無關(guān)。其實,食品安全與我們息息相關(guān),關(guān)系到我們的人生安全,是每個公民的事,也是每個公民必需知道和注意的事。
(二)我們面臨的食品安全問題有哪些?(先讓學(xué)生討論他們所知道的食品安全問題有哪些。)。
1.食品中農(nóng)藥殘留的危害。
觀察圖片及閱讀材料,指導(dǎo)學(xué)生了解食品中農(nóng)藥殘留的各種表現(xiàn)及危害,請學(xué)生分別舉出生活中的相應(yīng)例子。使學(xué)生認(rèn)識到農(nóng)藥殘留在食品中人類健康的危害,明確目前食品中農(nóng)藥殘留的危害無處不在的危機(jī)現(xiàn)狀。
2.濫用食品添加劑的危害。
網(wǎng)上以有不少不到揭示出很多無牌、無良的商家為圖謀利而不顧人們的生命安全,濫用色素、香料等添加劑。觀察圖片及閱讀材料,了解濫用食品添加劑的主要表現(xiàn)和危害。
3.食品包裝容器與設(shè)備的危害。
觀察圖片及閱讀材料,知道在日常生活中,食品與我們?nèi)祟惖年P(guān)系是最為密切的。食品包裝機(jī)械作為食品的“貼身衣物”,其在原料、輔料、工藝方面的安全性將直接影響食品質(zhì)量,繼而對人體健康產(chǎn)生影響。
(三)面對這些問題,我們應(yīng)該如何做?(讓學(xué)生討論,得出結(jié)論)。
食用經(jīng)過檢測的合格產(chǎn)品或有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品。
農(nóng)產(chǎn)品為我們提供了大量人體所需的能量和營養(yǎng),是人類每天必不可少的食物來源之一。
在食用食品時我們可以做到的:
1、生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃,以免造成農(nóng)藥中毒。
2、盡量少吃或不吃剩飯菜。如果吃剩飯菜,一定要徹底加熱,防止細(xì)菌性食物中毒。
3、不吃無衛(wèi)生保障的海產(chǎn)品,如生魚片、生貝類等,避免細(xì)菌性食物中毒。
4、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品(這類食品如制作不當(dāng)會產(chǎn)生有毒物質(zhì))。
不光顧無牌無證的小販。在我國,在各個街頭巷尾幾乎都可以看見不少無牌無證的流動小販,尤其在學(xué)校附近,對于這些無牌小販,我們必須做到:
1、到正規(guī)商店里購買,不買校園周邊、街頭巷尾的“三無”食品。
2、購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品,盡量選擇信譽度較好的品牌。
3、仔細(xì)查看產(chǎn)品標(biāo)簽。食品標(biāo)簽中必須標(biāo)注:產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號等。不買標(biāo)簽不規(guī)范的'產(chǎn)品。
少使用塑料制品。
現(xiàn)在我們使用的塑料包裝袋,塑料瓶罐等,大部分是用不可降解的聚乙烯生產(chǎn)的,這些包裝物就用會釋放一些有害的物質(zhì)到食品當(dāng)中,食后危害身體,被拋棄到大自然后,會對環(huán)境形成“污染”。我們每天能做到的有:
1、盡量使用環(huán)保袋。
2、不使用不可降解的快餐盒。
3、不隨手亂扔塑料包裝物。
4、盡量購買用紙包裝的物品。
5、購買塑料瓶飲料時要看瓶底安全標(biāo)簽,盡量使用自己的水壺。
6、多喝白開水,白開水是最好的“飲料”。一些飲料含有防腐劑、色素等,經(jīng)常飲用不利于少年兒童的健康。
(四)教師總結(jié):
通過我們今天的討論,大家知道了在我們?nèi)粘I钪胁糠质称反嬖诘奈:?,以及哪些食物對身體有益,讓我們大家都行動起來,拒絕街邊小吃,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,預(yù)防腸道寄生蟲病的傳播。
我想只要我們細(xì)心觀察和學(xué)習(xí),我們就能健康地成長,健康地學(xué)習(xí)和生活。