總結(jié)能夠幫助我們反思過去并為未來的工作和學(xué)習(xí)提供參考，是非常重要的。通過總結(jié)，我們可以發(fā)現(xiàn)自己的不足之處，從而為個人的成長找到突破口。在情感表達中，我們可以運用一些情感管理的方法，以更好地表達和管理自己的情感。
美食類節(jié)目策劃書篇一
第一部分：
一、分析背景：
近幾年來，多位學(xué)者多次呼吁“讓閱讀成為中國人的日常習(xí)慣”?！叭耖喿x”和“讀書節(jié)”的提倡，無疑是好事，如果讀書真的變成了一種時尚和一種被倡導(dǎo)的生活習(xí)慣，那么電視讀書節(jié)目也許會成為一種趨勢。
一。他們需要讀書，需要了解更多的知識，需要了解這個世界。
讀書之人，很少看電視;看電視的人，看書可能也較少。要吸引一定的觀眾就變得困難了。李潘，現(xiàn)在《子午書簡》的主持人，曾經(jīng)用了很長一段時間去調(diào)查收視觀眾。她表明，73%的觀眾分布在中小型城市和農(nóng)村，初中文化水平以下。這樣看來，讀書類的節(jié)目必須大眾化，不能一味地去做高雅和高深的內(nèi)容。所以，讀書類節(jié)目就要從小從眾抓起。
二、企劃動機。
首先，電視上關(guān)于教育類的節(jié)目比較少。讀書類節(jié)目在教育類節(jié)目的發(fā)展空間會相對較大，可能性比較多。
其次，需要讀書的人比較多，不管是學(xué)生，少年，成人，老年都需要通過讀書的方式來豐富自己的知識，擴大知識面。
再次，人們生活中，獲取圖書的渠道較少。很多人工作以后，就很少有人要求去讀書，所以，很多有利于他們身心發(fā)展的書，就不能被他們所了解。第二部分：
一、節(jié)目名稱：《趣讀》。
二、節(jié)目類型：讀書類節(jié)目。
三、節(jié)目宗旨：介紹老書，推薦新書，了解內(nèi)容，熟知世界，品讀人生哲理，學(xué)會靈活運用，提升性格品味，開拓未來新可能。
四、節(jié)目目標(biāo)：讓觀眾讀好書，好讀書，書讀好。
五、節(jié)目定位：
1.立足公益性的發(fā)展道路：電視讀書節(jié)目如果再收視率的指揮棒下，很難找到社會效益和經(jīng)濟效益的平衡點。以前許多讀書類節(jié)目的消亡和轉(zhuǎn)型可能都是因為收視率。所以，在這類節(jié)目誕生之初，就應(yīng)該明白，如果作為商業(yè)性的話，收益幾乎為零，可是，其公益性質(zhì)是不可否認(rèn)的?？梢钥紤]讓政府在一定程度上給予支持，更好的發(fā)揮它的社會作用。
2.由小到大的穩(wěn)步發(fā)展：要適應(yīng)現(xiàn)在的社會的發(fā)展，即快餐文化的特點，要適應(yīng)觀眾的收視習(xí)慣，所以，節(jié)目不能太多長篇大論，要短小精悍。先穩(wěn)定一定的收視人群后，在逐步發(fā)展壯大。
3.節(jié)目大眾化、引導(dǎo)性強：節(jié)目要有一定的導(dǎo)向作用。向受眾人群推薦好書。剛開始可以只是在學(xué)校中播放，告訴學(xué)生什么書應(yīng)該讀。后來，節(jié)目要大眾化，不管是學(xué)生，在崗工作人員，退休的老人，都可以看。不能一味的追求所謂的高雅，而要平民化中不缺乏高雅。
六、節(jié)目形態(tài)：
1.書籍簡介：對書本的內(nèi)容進行簡單的介紹。
2.書籍作者：對作者的寫作背景、人物背景進行簡單介紹。
3.內(nèi)容摘要：語言特點，好句提煉。
4.書籍特色：對書籍的寫作特點，希望觀眾從中能收獲到些什么進行介紹。
5.推薦理由：如果觀眾要觀看的理由，觀眾要購買的理由，進行解釋。
七、節(jié)目內(nèi)容：
對新書、好書、適合不同人去看的書進行推薦、介紹、摘要。讓觀眾可以對這本書有所了解，對這個作者有所了解，培養(yǎng)了觀眾的去拜讀的興趣。表現(xiàn)手法上可以逐步多樣化，如通過一些電視劇來分析名著的語言，由書及人，從書里到書外，還可以將書改編成flas_等，吸引觀眾參與節(jié)目，及時有效地交流互動。
第三部分：節(jié)目攝制策略。
1.主持人：
是作者本人，讓作者自己來闡述創(chuàng)作的初衷或者背景。可以講些創(chuàng)作過程中發(fā)生的小故事，不必拘泥于僅僅只是介紹。語言風(fēng)趣幽默。談?wù)勛约簞?chuàng)作出來這個作品的感受。如果作者不能參加，可以選擇一位語言比較幽默，風(fēng)趣的主持人。能有創(chuàng)新的，能把握讀者或者說觀眾的心理。用自己的方式去闡釋“名著，其實也可以很有趣，你要讀下”這樣的思想。
2.節(jié)目顧問：李潘(作為做成功一檔讀書節(jié)目，可以給很好的意見。)。
3.工作人員設(shè)置：
導(dǎo)演、編劇、攝像師，按照不同的專題分，每個專題導(dǎo)演一個，編劇兩位，攝像師一位。
場記，燈光，化妝：根據(jù)需要配定。
4.節(jié)目播出長度：
可以按照年齡分層來做每期節(jié)目。向他們推薦他們喜歡看的類型中比較好的書，需要看的書。例如，少年篇(針對在校中小學(xué)生。)、青年篇(針對大學(xué)生。)、壯年篇(針對在崗較年輕的工作人員。)、中年篇(針對有一定工作經(jīng)驗的工作人員。)、老年篇(針對退休在家的人群。)等等。
可以按照作者來分析做節(jié)目。向觀眾介紹一個作者的寫作動機，讓觀眾對這個作者的寫作特點有個大體把握。例如，魯迅篇、巴金篇、金庸篇等。
5.節(jié)目播出時段：
首播時間：冬天：每天中午14:10——14:30。夏天：每天中午14:40——15:00。重播時間：每天早晨7:40——8:00。
6.節(jié)目播出周期：
前期，在學(xué)校等場所，作為必須放映的節(jié)目，采取每日播出。
后期，時間加長，可以采用每隔兩天一播出，讓人們對節(jié)目中推薦的書，有一定的知識吸收。
7.節(jié)目制作方式：錄播方式。
第四部分：節(jié)目宣傳。
一、網(wǎng)絡(luò)媒體宣傳：可以在網(wǎng)絡(luò)上建立官網(wǎng)。在各大流行媒體上進行宣傳。例如，當(dāng)下比較流行新浪微博，可以建立官方微博，和觀眾交流，接受觀眾的建議和批評進行改良。還可以進行提前預(yù)告，和后期再次提醒。讓觀眾和讀者對書進行深度了解、思考和認(rèn)識。
二、平面媒體宣傳。
1.在暢銷雜志上進行大面積宣傳。打出自己的口號或者說宣傳語。
2.在公交等站牌處，放置平面廣告，讓人群不經(jīng)意間就記住一個要看的節(jié)目。
3.在報紙上，投放平面廣告，廣而告之。
三、電視媒體宣傳。
1.在電視中穿插廣告。在比較出名的電視臺進行廣告的投放，如湖南衛(wèi)視的黃金時間中插播。
2.可以在一些地方的商業(yè)中心，舉行大型的圖書知識有獎問答，然后通過電視直播，讓更多的人進行關(guān)注，從而提高知名度。
四、學(xué)校宣傳。
因為這檔節(jié)目剛開始的投放觀眾是屬于學(xué)校的，所以，在學(xué)校進行宣傳。而且還能做一些學(xué)校的調(diào)查，看看他們喜歡看什么書，以及希望什么時間播放。或者，在學(xué)校辦一些大型圖書活動，讓同學(xué)們說出對某一個書得看法，以及內(nèi)容概括的競賽。
美食類節(jié)目策劃書篇二
我們在談一件有關(guān)男人的事，也可能是女人關(guān)心的事，但是是一件被我們忽略的事。男人的世界變得越來越無趣，從名利場回來之后他們面對的是空白和黑暗。給男人看點什么?這是這份方案的中心話題。
——方案引言。
第一章背景與宗旨。
大概從04年的夏天，當(dāng)時在做一檔女性節(jié)目。心里就隱隱產(chǎn)生了一種創(chuàng)辦一檔男性時尚節(jié)目的念頭。
盡管這是一個以女性和年輕人為目標(biāo)的營銷時代，但是媒介購買人員和有線電視臺日益認(rèn)識到：其他年齡段的男性群體同樣重要，為了達到這一目標(biāo)群體，就需要選擇不同的媒體發(fā)布不同的信息。
中國是一個男權(quán)色彩很濃烈的國家，但是奇怪的是，為男人服務(wù)的電視欄目或者報刊雜志很少。我們看到更多的是以女性畫面為主體的女性欄目或者刊物，在中國我們很難舉出一本屬于男人的電視欄目。
相比于女性，國內(nèi)男性對雜志的興趣顯然要弱很多，但是若以中國的城市人口為基礎(chǔ)，男性刊物的理想讀者數(shù)量絕對不少于1000萬。但為什么此間的投資總是姍姍來遲呢?簡單地說，原因就在于中國男性電視欄目的收視群尚未成型。
首先，不妨從男性的觀看電視心理與習(xí)慣來分析。男性比女性更喜歡冒險、刺激，所以他們喜歡體育、探索、財經(jīng)、收藏等類型的節(jié)目;男性在個性上又比較粗獷、隨意，也因此他們喜歡觀看快餐式的欄目，比如他們寧愿購買報紙而不太愿意在雜志上花費太多，因為報紙滿足了他們對生活快餐式的需要。
還有，目前我們還處于一個無論是物質(zhì)還是精神都是資本原始積累的過程，長期動蕩、貧窮的社會使中國文化傳統(tǒng)出現(xiàn)巨大的斷裂。相比于西方以工業(yè)革命為先導(dǎo)的產(chǎn)業(yè)化，時尚工業(yè)的分化具備自然的基礎(chǔ)，國內(nèi)的時尚工業(yè)至今還沒有產(chǎn)、銷的外循環(huán)。在這個狀況下，國內(nèi)男性在審美自覺、個性意識、世界性與民族性等方面的落后就不足為奇了。
需要前提的，直接提及需要極大的勇氣。因此，“性”作為男性電視欄目的主要內(nèi)容之一，成為一個非常敏感的門檻。
再次，中國社會男權(quán)的特異化決定了男性電視欄目市場的特殊性。男人的主導(dǎo)權(quán)體現(xiàn)在職業(yè)、社會關(guān)系、經(jīng)濟力量上，他們總是處于一個“觀者”的位置，女人處于“被看”的地位。所以電視上的女性欄目總是不嫌多，再瘋狂也是自然的。男人對自我的抑制完全是出于既得利益和身份的需要，這里的“揚”和“抑”存在明顯的對抗，也導(dǎo)致相當(dāng)部分男性的心理多少有些畸形。
然而也正是這些現(xiàn)狀和莒縣導(dǎo)致了目前電視節(jié)目沒有或基本沒有的現(xiàn)狀，只要有空間，就會有存在。這種沒有其實也是一個巨大的機會，因為隨著市場經(jīng)濟的逐步發(fā)展和人們觀念的日趨更新，有些限制已經(jīng)慢慢離開了人們的思維，許多男性在呼喚一檔屬于他們的節(jié)目。作為地處西北地區(qū)的甘肅，電視節(jié)目制作一直處于較為落后狀態(tài)，但是落后不等于差勁，我們一樣可以開辦獨創(chuàng)性的欄目，拒絕跟風(fēng)。
《名流生活》(暫定)，通過全面展示男性方面的時尚信息。從根本上吸引男性觀眾的辦法就是要激發(fā)他們的熱情，與此同時，節(jié)目內(nèi)容和廣告信息還要真實相關(guān)。在節(jié)目內(nèi)容和廣告中，體育、音樂和喜劇性的東西都是吸引男性觀眾的節(jié)目類型。在節(jié)目中，我們對18-34歲的年輕男性會給予關(guān)注，但是重點仍然放在34歲-45歲的男性身上，這些有文化又有錢的男性觀眾，才是我們真正想到達的。這一男性群體由于財政收入穩(wěn)定，對身體偶有焦慮，因此針對他們的節(jié)目信息或者廣告通常是保健類、金融服務(wù)類、汽車類產(chǎn)品等。
第二章男性觀眾分析。
我們身邊的男性究竟在干什么?如果開設(shè)一檔男性節(jié)目會不會有收視率?如何那我男性觀眾的心理動向和日常休閑方式，進而為我們的節(jié)目內(nèi)容提供最準(zhǔn)確到位的信息?我們不妨用bigresearch公司的“20__年聯(lián)合媒介使用研究”里的一些資料來說明一些問題。
媒介時光平均每天花費時間：(單位：分鐘)。
備注：“經(jīng)?？础币庵溉粘Ｐ缘牧?xí)慣性的行為。
所以，開設(shè)一檔真正意義上的男性節(jié)目，把男人感興趣的，關(guān)心的話題集中起來，像新幣將具備客觀的收視前景。
第三章操作要點。
說到動機，我們直言不諱，男人回家就需要放松、減壓。什么東西最能減壓?幽默、性、健康。這也是欄目的宗旨所在。那么在節(jié)目內(nèi)容的操作上，就要時刻把握這一要點，真正從男人關(guān)心的問題出發(fā)，去關(guān)心男人、呵護男人。節(jié)目形式可以靈活多樣，人物訪談、健康沙龍、幽默故事演繹甚至講笑話，不必拘泥于形勢，越簡單的東西反而越容易引發(fā)男人的興趣。
第四章形式與內(nèi)容。
一、形式。
1、《名流生活》采用錄制轉(zhuǎn)播，每周兩到三期，每期20分鐘(含廣告3分鐘左右)，擬在每晚23:00左右首播，次日早上07:30左右重播。
3、節(jié)目氣氛的營造是非常重要的，要有一些沖擊力強，節(jié)奏明快且具有活力的內(nèi)容。
二、內(nèi)容。
為了使節(jié)目內(nèi)容豐富多彩，同時全面體現(xiàn)男性節(jié)目的特色，我們建議的板塊有：
1、人物訪談(甘肅省知名人物，有品位，會生活的杰出代表)。
2、幽默情景(各地方言薈萃，經(jīng)典笑話集錦，目的只有一個，讓我們的觀眾——笑!)。
3、健康講座(和男性健康息息相關(guān)的……)。
4、時尚速遞(男性時尚生活參考)。
5、愛心公益。
6、體育話題(有獎問答。精彩瞬間……)。
第五章人員安排及分工。
節(jié)目統(tǒng)籌。
統(tǒng)籌整體節(jié)目，協(xié)調(diào)人員分工，落實節(jié)目進度。
導(dǎo)演。
負(fù)責(zé)每期節(jié)目的策劃導(dǎo)演和節(jié)目切換、分鏡頭等工作，把握整個直播節(jié)目。組織選手排練、培訓(xùn)和走臺，制定節(jié)目流程單等相關(guān)事宜。同時，介入前期業(yè)務(wù)的組織工作，現(xiàn)場音樂處理。
責(zé)任編輯。
的制作進度及節(jié)目資料圖像制作。
節(jié)目主持。
節(jié)目主持，對每期的文稿作前期的處理，匯總各種資料，協(xié)助責(zé)編。
視頻音頻。
字幕制作，相關(guān)電子設(shè)備。
場務(wù)。
負(fù)責(zé)置景及場內(nèi)外的管理，負(fù)責(zé)道具的選用和傳遞。
劇務(wù)。
負(fù)責(zé)后勤保障工作，包括外聯(lián)、經(jīng)費管理等內(nèi)容。
制片主任。
負(fù)責(zé)欄目組的日常管理，安排生產(chǎn)進度，協(xié)調(diào)組內(nèi)各部門有序工作。
制片人。
對欄目的生產(chǎn)進度、拍攝質(zhì)量、制作環(huán)節(jié)和經(jīng)費收支負(fù)總責(zé)。敦促欄目確保創(chuàng)收和質(zhì)量的雙提高。
總監(jiān)制。
對欄目運行的全過程進行總監(jiān)督、總審片。
第六章。
經(jīng)費使用概算略。
美食類節(jié)目策劃書篇三
要想寫好電視節(jié)目策劃，首先應(yīng)該對電視節(jié)目有一個基本的了解。
狹義的電視節(jié)目是指電視臺及電視制作機構(gòu)為播出或交易而制作的表達某一完整內(nèi)容的可感知和理解的視聽作品。它是電視傳播的基本單位。
廣義的電視節(jié)目是指在電視中播出的一切視聽作品。如我們常常所說的節(jié)目預(yù)告中的“節(jié)目”二字，就是指一切視聽作品。
電視欄目的概念我們可以這樣概括：
電視欄目是按著一定的方針和目的(或說宗旨)，把某些內(nèi)容、性質(zhì)功能或形態(tài)相近的節(jié)目納入統(tǒng)一冠名，定期、定時、定量播出的節(jié)目組合。如《新聞聯(lián)播》、《夕陽紅》、《東方時空》、《女性風(fēng)采》等等。
電視欄目的分類根據(jù)主題、內(nèi)容選擇、節(jié)目樣式、節(jié)目要素、節(jié)目風(fēng)格、觀眾定位等方面綜合考慮，最常見的是按節(jié)目內(nèi)容劃分節(jié)目類型(內(nèi)分法)如：
1.新聞類節(jié)目(《焦點訪談》《新聞聯(lián)播》)。
新聞類節(jié)目的表現(xiàn)形式大體包括:口播新聞、錄像(或影片)新聞、現(xiàn)場報道、專題報道、連續(xù)報道、系列報道以及訪談、電視新聞評論等。
2.教育類節(jié)目(社會教育、學(xué)科教育)(《百家講壇》《探索與發(fā)現(xiàn)》);。
電視社教節(jié)目，是以社會教育為宗旨的各種電視節(jié)目的總稱，簡稱社教類節(jié)目，常與新聞類、文藝類節(jié)目并稱為電視的三大支柱類節(jié)目。
3.文藝類節(jié)目(包括文化類節(jié)目、娛樂性節(jié)目、綜藝節(jié)目)(《非常6+1》);。
4.服務(wù)類節(jié)目(包括廣告)(《天氣預(yù)報》、《生活》)。
20世紀(jì)90年代末，全國電視欄目改版，幾乎所有的社教欄目都采用“雜志式”編排方式。當(dāng)前電視節(jié)目中最常用的欄目編排形式是雜志式編排方式，指在一個統(tǒng)一名稱的欄目之下，由幾個相對獨立的節(jié)目單元組合而成。
電視節(jié)目的外延從節(jié)目客體形態(tài)來看，可分為節(jié)目策劃、欄目策劃、頻道策劃直至媒體整體形象策劃幾個層次;從具體行為、職業(yè)來看，可分為電視節(jié)目類策劃、電視管理類策劃、電視廣告類策劃、電視產(chǎn)業(yè)類策劃等方面。
從電視節(jié)目的類型來看，可分為電視新聞節(jié)目策劃、電視劇策劃、紀(jì)錄片策劃、電視專題策劃等。從電視節(jié)目樣式來看，可分為電視談話節(jié)目策劃、電視直播節(jié)目策劃、電視演播室節(jié)目策劃、電視游戲節(jié)目策劃、電視競技節(jié)目策劃等。
鑒于影視高考生還沒有完全專業(yè)的背景知識，所以在策劃創(chuàng)意類的考試答題中，主要是看考生的潛質(zhì)。閱卷老師在在看答卷的時候主要是考生的整體組織能力，并不太要求統(tǒng)一的格式或者多么完備的硬件設(shè)備的考慮。
美食類節(jié)目策劃書篇四
1、主持人設(shè)計：
所選用的主持人一定符合節(jié)目的類型和定位;。
2、板塊設(shè)計(新聞類)：
新聞節(jié)目(除去專題新聞)一般是按照板塊的模式來編排節(jié)目的;。
錄制方式：演播室。
時政報道作為核心板塊，占據(jù)將近15分鐘的時長;。
常規(guī)報道占據(jù)5分鐘左右時長;國內(nèi)簡訊占據(jù)6分鐘左右時長;。
國際簡訊占據(jù)4分鐘左右時長;。
童鞋們在策劃新聞類節(jié)目可以按照：頭條+快訊+國內(nèi)+國外這樣的思路來進行;。
2、環(huán)節(jié)設(shè)計(非新聞類)：
以綜藝為代表的電視節(jié)目按照環(huán)節(jié)的模式來編排節(jié)目;。
錄制方式：演播室;演播室+室外;室外;。
以湖南衛(wèi)視的《天天向上》為例(大致)：
p.s.這里論述的相對簡單，童鞋們在考試的是時候要展開簡短表述才行哦~。
3、包裝設(shè)計：
增加節(jié)目的可看性或互動性;。
如《向往的生活》中的蘑菇屋;。
如《金鷹電視藝術(shù)節(jié)》中的電視彈幕;如《聲臨其境》中的懸念式表演;。
如《幻樂之城》中的沉浸式體驗舞臺及戲劇式的實況無縫轉(zhuǎn)播;。
……。
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美食類節(jié)目策劃書篇五
一、前言：
吹著二十一世紀(jì)的號角，踩著新世紀(jì)延伸的大道，迎著新學(xué)年的晨曦我們歡快地來了，本著傳承精神和創(chuàng)新精神，以弘揚“厚德博學(xué)，和而不同”的校訓(xùn)理念，展示電氣與信息工程學(xué)院學(xué)生陽光面貌。站在新學(xué)年的源頭，為了迎接20__年五四的到來，為了進一步推進學(xué)校文藝活動的蓬勃發(fā)展，豐富校園文化，活躍學(xué)習(xí)氣氛，給同學(xué)們一個真正展示自我風(fēng)采和勇氣的舞臺。在五四這個美好的節(jié)日里，我們將舉行五四晚會暨畢業(yè)生晚會，用我們的熱情，迎接節(jié)日的到來。二、活動名稱:湖南工業(yè)大學(xué)電氣與信息工程學(xué)院五四暨畢業(yè)生晚會三、活動主題：“迎接春天，放飛青春”五四暨畢業(yè)生晚會四、活動時間:20__年5月8日晚7：30五、活動地點:湖南工業(yè)大學(xué)師專校區(qū)田徑場六、主辦單位：湖南工業(yè)大學(xué)電氣與信息工程學(xué)院七、協(xié)辦單位：
八、活動對象:湖南工業(yè)大學(xué)師院校區(qū)所有師生。
九、活動目的:。
1.全院師生歡聚一堂;。
2.在新的學(xué)期，讓同學(xué)們朝氣蓬勃，充滿熱情，對生活充滿希望;。
3.濃厚校園文化生活,展示文藝水平以及新生良好的精神面貌;。
4.在廣大學(xué)生中營造良好氛圍，發(fā)掘文藝人才，給同學(xué)們創(chuàng)造一個鍛煉自我的舞臺，提高同學(xué)們的藝術(shù)欣賞水平，陶冶情操，讓同學(xué)們在濃厚的藝術(shù)氛圍中健康成長。
十、活動安排：
1、工作人員：
美食類節(jié)目策劃書篇六
為豐富校園生活，激發(fā)同學(xué)們對藝術(shù)的興趣愛好，給學(xué)生提供展示藝術(shù)才華的機會，我校定于20某某年12月下旬擇日舉行校園文化藝術(shù)節(jié)活動。旨在通過本次活動，營造主動向上、健康文明的校園文化氛圍，培養(yǎng)學(xué)生健康的審美情趣和優(yōu)良的藝術(shù)修養(yǎng)，體現(xiàn)青少年學(xué)生朝氣蓬勃的神采飛揚。
二、活動時間。
時間：20某某年12月。
三、組織領(lǐng)導(dǎo)。
組長：楊某某熊某某。
副組長：陳某某。
組員：彭某某各教室領(lǐng)導(dǎo)。
四、活動要求。
此次比賽將納入教室量化評比，各班要認(rèn)真發(fā)動、組織此項活動，發(fā)揮學(xué)生內(nèi)在潛力，保證學(xué)生的藝術(shù)才能得到充分的展現(xiàn)。
1、基本要求：
(1)、節(jié)目主題健康向上，節(jié)目內(nèi)容豐富多樣。
(2)、每個教室準(zhǔn)備兩個節(jié)目，節(jié)目無人員限制。
(3)、各班要提前做好節(jié)目的選材和排練工作，確保節(jié)目質(zhì)量。排練時相關(guān)的教師要確保排練學(xué)生安全。
2、具體要求：
(1)、舞蹈類：服裝自備，伴奏音樂自行解決，演出時間不超過5分鐘。
(2)、歌曲類：選手自備音樂，演出時間不超過5分鐘。獨唱節(jié)目最好有伴舞，伴奏由各班自行解決，學(xué)校協(xié)助解決。
(3)、其他類(相聲、小品、校園劇等)：內(nèi)容健康，主動向上，演出時間不超過8分鐘。
五、活動安排。
1、各班藝術(shù)節(jié)活動準(zhǔn)備：12月初到12月中期。
2、學(xué)校評委會進行初步評審(每個教室最多選兩個節(jié)目)。
時間：20某某年12月18、19日中午。
地點：音樂教室。
評委：陳某某。
組織：政教處團委。
紀(jì)律要求：各班參演學(xué)生在接到學(xué)生干部通知后才能派節(jié)目演出人員到音樂教室參加篩選。非節(jié)目演出人員一律在本班教室自習(xí)，請教室領(lǐng)導(dǎo)督促到位。
3、節(jié)目彩排。
時間：20某某年12月25日晚自習(xí)。
地點：學(xué)校食堂大廳。
現(xiàn)場指揮：陳某某。
前期節(jié)目安排：潘某某。
場地安排：陳某某。
音響設(shè)施：程某某。
現(xiàn)場紀(jì)律：劉某某。
組織：政教處團委。
紀(jì)律要求：各班參演學(xué)生在接到學(xué)生干部通知后才能派節(jié)目演出人員到學(xué)生餐廳參加彩排。非節(jié)目演出人員一律在本班教室自習(xí)，請教室領(lǐng)導(dǎo)督促到位。
4、正式演出：
時間：12月30日前后。(具體時間另行通知)。
總指揮：陳某某。
學(xué)生組織：劉某某各教室領(lǐng)導(dǎo)。
場地準(zhǔn)備：程某某。
后臺組織：潘某某。
音響：陳某某。
紀(jì)律：彭某某學(xué)生會值日生。
現(xiàn)場攝像：談波。
六、獎勵辦法。
1、團體獎：獎勵七年級前四名、八年級前三名、九年級前三名。一等獎(年級第一名):獎勵教室量化考核6分，二等獎(年級第二名):獎勵教室量化考核5分，三等獎(年級第三、四名):獎勵教室量化考核4分;其他參賽教室:獎勵教室量化考核3分)，并頒發(fā)獎狀。
2、個人獎：授予各參賽節(jié)目中一等獎節(jié)目中的主要成員，每個節(jié)目限報1名。
注：以上由學(xué)校頒發(fā)獎狀并進行獎勵。
附：評分標(biāo)準(zhǔn)(供各教室在準(zhǔn)備節(jié)目時參考)。
某某中藝術(shù)節(jié)表演作品評分標(biāo)準(zhǔn)。
比賽將按照公平、公開、公正的原則進行評比，本次藝術(shù)節(jié)為一百分制，去掉一個最高分，去掉一個最低分，所得的平均分就是該選節(jié)目最后的得分。
一、聲樂比賽評分標(biāo)準(zhǔn)。
1、嗓音條件好，聲音自然、流暢，咬字吐字清晰;(20分)。
2、音準(zhǔn)、節(jié)奏無明顯出入，與歌曲伴奏配合熟練;(20分)。
3、歌曲選擇適當(dāng)，演唱完整，熟練，并有一定的技能技巧和唱功。(20分)。
4、表情自然大方，富有感染力。(20分)。
5、理解歌曲內(nèi)容，表現(xiàn)力強;(20分)。
(總分100分。最高分為100分，最低分為80分)。
二、舞蹈比賽評分標(biāo)準(zhǔn)。
1、內(nèi)容選擇好，主題突出;(10分)。
2、舞蹈編排有藝術(shù)性，新穎別致;(20分)。
3、肢體能協(xié)調(diào)配合，舞姿優(yōu)美、形象;(30分)。
4、服裝適合舞蹈內(nèi)容、風(fēng)格;(20分)。
5、根據(jù)舞蹈內(nèi)容與風(fēng)格，表情自然大方，有感染力。(20分)。
(總分100分。最高分為100分，最低分為80分)。
三、相聲小品情景劇校園劇的比賽評分標(biāo)準(zhǔn)。
(1)素材：30分，內(nèi)容選擇好，符合藝術(shù)節(jié)主題。
(2)表演：50分，語言流暢、有張力，吐字清楚，舉止得體、自然，不背臺、走神，能夠推動情節(jié)發(fā)展，駕馭角色，表現(xiàn)角色。
(3)服裝：10分，符合人物身份、大方得體，突出人物的性格特點，適應(yīng)情節(jié)發(fā)展變化的要求。
(總分100分。最高分為100分，最低分為80分)。
注：聲樂舞蹈限時為5分鐘，相聲小品情景劇校園劇限時8分鐘，超時酌情扣分。
美食類節(jié)目策劃書篇七
二、企劃動機：目前，現(xiàn)有的生活服務(wù)類節(jié)目較少，而且大多都不太貼近生活，沒有真正為當(dāng)代青年解決問題。
節(jié)目設(shè)定。
節(jié)目名稱：
節(jié)目類別：生活服務(wù)類。
節(jié)目主旨：
節(jié)目目標(biāo)：幫助年輕人合理分配收入。
節(jié)目定位：月光族等愿意并且需要省錢的人群。
節(jié)目形態(tài)：兩名主持人以一問一答的形式在演播室內(nèi)通過圖片、音像資料將提前整理好的.訊息傳達給觀眾。
節(jié)目內(nèi)容：北京地區(qū)所有有優(yōu)惠的，廉價的，省錢的地方、產(chǎn)品、商家推薦給觀眾。介紹時，每種類型都分兩部分，一種是品牌高檔小資商品，另一種是較為廉價適宜大多數(shù)普通工人階級家庭的商品。
節(jié)目特色：真正針對普通大眾和小資情調(diào)的需求，集中展示他們想知道的東西。節(jié)目風(fēng)格（主持人風(fēng)格）：
節(jié)目宣傳：a.網(wǎng)絡(luò)媒體（通過北京衛(wèi)視戰(zhàn)略合作伙伴xxx，進行宣傳）；b.電視媒體（在北京衛(wèi)視的黃金時段做節(jié)目預(yù)告）；c.平面媒體（通過北京各大報紙?zhí)岣咧?，引起受眾興趣）。
單集。
節(jié)目構(gòu)成：將北京分幾個區(qū)域，輪期向觀眾介紹。每周一個區(qū)域，分別介紹這個區(qū)域的衣食住網(wǎng)等物美價廉的地方產(chǎn)品。
節(jié)目制作：北京電視臺。
節(jié)目資費來源：節(jié)目中又對名品店等資金雄厚商家的宣傳，向他們尋求贊助。
節(jié)目最終解釋權(quán)。
歸北京交通大學(xué)語言與傳播學(xué)院傳播1202班吳益昭，叢嘉琛，劉辰所有。
美食類節(jié)目策劃書篇八
市場需求：
截至20xx年11月1日，我國共有家庭戶54837萬戶，其中城鎮(zhèn)家庭約37572萬戶，即使假設(shè)只有城鎮(zhèn)居民關(guān)注飲食類節(jié)目，而且每個家庭只有一名家庭主婦，那么飲食類節(jié)目的潛在觀眾也有19886萬人。另外，我國中等以上學(xué)歷者有21608萬人，而這部分人中又有相當(dāng)一部分人對“吃”感興趣，這一點從各個飲食論壇食客云集即可窺見一斑，這對于主要是做給城鎮(zhèn)觀眾看的飲食類節(jié)目而言，市場是極其巨大的。
上面談到的是飲食類節(jié)目的潛在受眾，接下來我們再來看看現(xiàn)在到底有多少人在關(guān)注飲食類節(jié)目。我們以全國知名的飲食類節(jié)目《天天飲食》為例，該節(jié)目從xx年2月22日開播起收視率一直居高不下，全國每天的固定觀眾有500多萬人，這個數(shù)字對于一個放在非黃金時間的每天只有10分鐘的欄目而言是相當(dāng)不錯的。
我國現(xiàn)在飲食類的節(jié)目大致可以分成三類：一是類似于《天天飲食》的專門介紹做菜的，比如上海的《天天廚房》等;二是類似于央視《生活》欄目中《廚神爭霸》的擂臺式節(jié)目，比如星空衛(wèi)視的《食神蒸霸》等;三是類似于記錄片的介紹飲食方面知識的節(jié)目。在這里我們著重分析第一類節(jié)目，也就是教人做菜的節(jié)目。自《天天飲食》開播并創(chuàng)造收視高峰后，全國各個電視臺在短時間內(nèi)跟風(fēng)上了一批類似的飲食類節(jié)目，但這些節(jié)目都沒有取得一個比較好的效果，現(xiàn)分析其原因如下：1，節(jié)目形式單一，觀眾看多了就厭倦了，只是一個人在上面自顧自地說說，把一個飲食類節(jié)目做得跟科教類節(jié)目一樣，讓人根本感受不到飲食的樂趣。2，時間短，起不到效果。做一個菜從準(zhǔn)備階段開始到出成品，一般人總需要個20分鐘左右，但是現(xiàn)在的節(jié)目都只有10分鐘，加上主持人的包袱，做菜的時間只有幾分鐘而已，根本不夠，所以這類節(jié)目都是事先做出半成品，然后在做節(jié)目的時候由主持人和一下而已，觀眾學(xué)不到多少東西。3，主持人不太在行。任何節(jié)目都是以人為中心的，而現(xiàn)在出色的飲食類主持人少之又少!這種飲食節(jié)目開辦之后，如果拿掉又覺得缺少些什么，所以形成了雞肋，“食之無味，棄之可惜”。其實即使是現(xiàn)在的《天天飲食》也遇到了這種雞肋的問題，要不也不會一而再再而三地更換主持人了。當(dāng)然，在眾多的節(jié)目中也有少部分不錯的，比如武漢臺的《開心廚房》，不過其影響太小了。
飲食類節(jié)目是一個投資比較少的節(jié)目，一臺攝像機和一個演播室就可以拍了。加上它的接受面比較廣，廣告效益不錯，是一種投資小、影響大、收益高的節(jié)目類型。
因為飲食類節(jié)目有著廣大的市場，又因為現(xiàn)在的飲食類節(jié)目不盡如人意，還因為它是一個投資小、影響大、收益高的項目，所以我們說飲食類節(jié)目是大有可為的。
定位群體：
經(jīng)濟狀況較為寬裕，喜歡上網(wǎng)、喜歡美食、對美食節(jié)目以及美食知識較感興趣的年輕人群體。
他們的基本特征是：年齡大概在16-40歲之間，接受過一定程度的教育，喜歡吃喝玩樂的社會同年齡層次人群;容易接受各種類型的食物;對美食資訊較感興趣，沒有過重的經(jīng)濟負(fù)擔(dān)，在廣州，上海，北京、深圳等大城市中已經(jīng)成為很有潛力的高消費群體，在吃這方面消費意識和相對消費能力強，喜歡上網(wǎng)、喜歡美食。
欄目分析：
美食類的節(jié)目不勝枚舉，但大多分為以下幾類。
1、傳授技藝類：如天天飲食、貝太廚房等。參與者也多為明星大腕。受眾定位為家庭主婦或者喜愛烹飪的人群。
2、尋訪類：比如那小嘴等。參與者為商家。受眾定位為未必能做好但一定要吃好的吃客。
3、廚藝比拼類：如中央臺的美味情緣對對碰。參與者為專業(yè)廚師或者相對專業(yè)的業(yè)余選手。受眾定位相對較廣。
以上欄目各具特點，但是缺點也顯而易見，就是觀眾的參與度不夠，對參與者有一定的條件限制。即使你是專業(yè)人士也未必有機會參與到節(jié)目當(dāng)中，更別說普通觀眾。但是縱觀現(xiàn)階段最活的綜藝節(jié)目，無不秉承一個宗旨——“人人都有機會”?！讹嬍酬犼犈觥肪褪且龀梢豢钊巳硕伎梢詤⑴c的綜藝美食節(jié)目。
欄目名稱：
《美食隊隊碰》的意義就在于區(qū)別與傳統(tǒng)的美食觀念和美食欄目，“美食隊隊碰，只要你敢來”，節(jié)目將會將參加選手分成三組或者四組，并進行美食名字的接龍游戲或者回答相應(yīng)的美食知識，哪組以最快的時間過關(guān)斬將，誰就是最后的勝利者。
每期節(jié)目開始，參加選手將會一起喊出《美食隊隊碰》的口號：美食隊隊碰，吃相我最瘋。當(dāng)然，參加的選手都是由喜歡美食的網(wǎng)民或者普通群眾組成。
欄目宗旨：
《美食隊隊碰》節(jié)目就是將廣州、深圳、北京、上海等各大城市最好吃的美味食物奉獻給觀眾，追蹤美食時尚，提倡理性消費。作為一檔綜藝競技類的美食節(jié)目，我們應(yīng)更多地關(guān)切美食對我們生活的影響，吃給我們的生活所帶來的改變，并通過美食比賽讓觀眾在娛樂中吸取營養(yǎng)。
欄目風(fēng)格：
風(fēng)格定位在綜藝娛樂偏搞笑，并含有競技的性質(zhì)。
欄目播放時間：
欄目資源配置：
a欄目制作成員：
參賽選手8名。
主持人1名(候選)。
攝像2名。
攝影1名。
后期包裝1名。
后期剪輯1名。
制片人1名。
b欄目設(shè)備：
dv攝像機3-4臺。
后期非編機器2套。
外置麥克風(fēng)一支。
minidv帶若干盒。
拍攝專車1-2部。
c前臺人員服裝。
主持人服裝2套(便于更換)。
參賽選手服裝8套。
d在節(jié)目錄制過程中需要吃到的各種美食。
制作周期：
前期準(zhǔn)備2-3天。
拍攝錄制時間2天。
后期制作2天。
主持人風(fēng)格(主持人為備選)：
自然、風(fēng)趣、搞笑是主持人的風(fēng)格定位，主持人應(yīng)調(diào)動節(jié)目整體氛圍，鼓勵選手多發(fā)表自己對美食的看法，并在適當(dāng)機會幽他們一默。主持人為1-2人，在主持節(jié)目時以侃談的主持方式為為節(jié)目營造一種風(fēng)趣幽默的風(fēng)格。同時，要鼓勵主持人參與到節(jié)目創(chuàng)作中去。如果主持人能夠融入到欄目中去，充分領(lǐng)會編導(dǎo)的意圖，在主持節(jié)目時出彩的話，名主持帶出名牌欄目還是可行的。
欄目規(guī)則：
a欄目將以美食接龍的方式舉行，舉辦地點將以每個大城市的美食集散地為主，由主辦方先出一個美食名稱，例如三文魚，然后由參賽選手按照每道食物的最后一個字銜接下去，亦可采用諧音進行接龍，例如三文魚——魚頭豆腐——腐竹——竹絲雞，在進行到第三道菜時，主辦方將會公布最后一道菜的名稱，參賽選手需要在最快的時間內(nèi)接龍到這道菜并吃完所有經(jīng)過接龍的美食，誰最后到達目的地的參賽小組將會是最終勝利者。
b欄目以知識問答的形式進行，共有6-8道簡單的美食題目，參賽小組不僅需要正確回答每個問題，還需要以最快的速度到達能夠吃到這道菜的酒樓食肆并吃完這道菜，哪個參賽小組最快吃完所有的菜式，誰就是最終勝利者。
最終勝利的參賽小組將會獲得主辦方送出的豪華超值禮品或者現(xiàn)金大獎。
比賽地點選擇：
最好為各大城市的美食聚散地，例如廣州的上下九、北京路，上海的淮海路，北京的亞運村慧忠路美食街以及中關(guān)村美食街等。
欄目流程：
1、當(dāng)期節(jié)目的文案策劃：包括知識問答題目或者美食接龍題頭，所需要去到的酒樓食肆名稱、地址，工作人員的分工、節(jié)目錄制的時間地點。
2、聯(lián)系參加當(dāng)期節(jié)目的參賽選手，定好服裝，并通知節(jié)目錄制的時間地點。
3、聯(lián)系主持人(1-2名)，通知節(jié)目錄制的時間地點，并要求提前一個小時到達進行化妝等準(zhǔn)備工作。
4、聯(lián)系好比賽專用車，確保在節(jié)目開拍之前能夠進行使用。
5、檢查拍攝設(shè)備是否損壞、能否正常使用，確保各種拍攝設(shè)備一切正常。
6、召集工作人員，由編導(dǎo)以及制片人講解當(dāng)期節(jié)目的拍攝流程以及策劃。
7、進行節(jié)目的錄制以及拍攝。
8、進行后期制作以及包裝。
9、完成節(jié)目成品，并制作成flash格式上傳至網(wǎng)絡(luò)。
拍攝風(fēng)格：
拍攝主要以跟拍為主，抓拍為輔。盡量能夠拍攝到參賽選手的搞笑片斷以及吃相，和主持人的風(fēng)趣調(diào)侃。
欄目包裝：
欄目包裝是指欄目的識別系統(tǒng)、視覺包裝、音頻包裝等欄目文化識別系統(tǒng)。視覺識別是欄目的名稱標(biāo)準(zhǔn)、標(biāo)識、話筒標(biāo)志、主持人背景、專車裝潢及其它識別元素。視覺包裝是指欄目的片頭、片尾、片花、子欄目片頭、欄目宣傳片、欄目定位宣傳片等。音頻包裝是指欄目的配樂、標(biāo)識音符等。欄目的形象提升，被社會和觀眾認(rèn)同的速度和程度，在相當(dāng)程度上取決于欄目的整體包裝。
欄目包裝風(fēng)格：
風(fēng)格輕松，色調(diào)鮮明，節(jié)目的logo、節(jié)目片頭、顏色以及背景音樂的使用都應(yīng)當(dāng)形成一個完善的體系，并使這檔節(jié)目在形象上充滿獨特的個性，符合欄目包裝統(tǒng)一、規(guī)范的原則。節(jié)目包裝應(yīng)突出節(jié)目輕松風(fēng)趣搞笑的特色，突出節(jié)目的追求以及定位，并能夠讓節(jié)目的整體形象更為突出。
欄目后期制作風(fēng)格：
后期剪輯以搞笑風(fēng)趣地畫面為主，以節(jié)目流程為輔。根據(jù)節(jié)目的需求將節(jié)目的內(nèi)容形式達到有機的統(tǒng)一。在畫面上應(yīng)盡量挑取一些更能吸引觀眾的片斷作為畫面剪輯點。在鏡頭的銜接上應(yīng)遵循“動”接“動”、“靜”接“靜”的基本原則，并充分考慮畫面與鏡頭的方向性及動感的一致性。在后期剪輯時，采用一成不變的剪輯節(jié)奏，會使觀眾產(chǎn)生疲乏厭倦的感覺。如果適當(dāng)變化剪輯節(jié)奏，采用剪接加速度的方法，使組接的鏡頭越來越短，利用鏡頭的積累效果，可以讓節(jié)目形成一個高潮。但在做這種節(jié)奏處理時，一定要注意張弛結(jié)合，每一個高潮點后都要留出一個緩沖釋放的空間，給觀眾以回味和聯(lián)想的余地。
欄目的推廣：
有意識的通過網(wǎng)站或者其他加盟商家對主持人或者編導(dǎo)、欄目進行有目的性的炒作，通過影視和平面媒體的宣傳，加大欄目知名度的提高，并提高網(wǎng)站的訪問量。也可以以欄目或者網(wǎng)站的名義做公益活動。如有條件，可以策劃若干次特別節(jié)目，邀請知名明星參加比賽。如果有多家媒體、合作單位加盟炒作的話，其效果將更加明顯和直接。
“民以食為天”，《美食隊隊碰》節(jié)目不僅以輕松搞笑的方式介紹各種可口美味的食物，更讓觀眾融入中國甚至其他國家的美食文化中，不僅學(xué)到了美食知識，還娛樂了一番。
美食類節(jié)目策劃書篇九
全球經(jīng)濟正在進入信息化時代，數(shù)字經(jīng)濟，網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟，信息經(jīng)濟正在逐漸成為經(jīng)濟發(fā)展的主流。隨著互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用的快速增長，網(wǎng)絡(luò)越來越快的進入到了千家網(wǎng)戶中。網(wǎng)絡(luò)憑借其卓越的互動性與便捷的交流手段正成為最有發(fā)展?jié)摿εc前途的新興媒體，成為眾商家倍為關(guān)注的宣傳熱點。尤其是傳統(tǒng)大型企業(yè)更應(yīng)該充分利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，為客戶、合作伙伴在網(wǎng)上提供信息服務(wù)，并且借助互聯(lián)網(wǎng)，敏銳的捕捉商機。
當(dāng)下旅業(yè)如日中天，利用網(wǎng)絡(luò)宣傳地方美食文化是如今最流行有效的方法。建設(shè)地方美食的網(wǎng)站不僅可以長期宣傳地方美食文化，還可以提高地方知名度，同時還可以讓游客更加了解地方的美食。所以建設(shè)美食網(wǎng)站，是地方美食文化發(fā)展的需要。所以建設(shè)美食美客網(wǎng)站，是旅游業(yè)和飲食業(yè)發(fā)展的需要。
隨著經(jīng)濟全球化和電子商務(wù)的日益成熟與廣泛應(yīng)用, 國際電子商務(wù)提供先進的交易模式和平等的交易機會, 大大減少中間環(huán)節(jié), 簡化貿(mào)易流程, 降低貿(mào)易成本, 提高出口效率。據(jù)波士頓咨詢公司(bcg) 的研究報告, 電子商務(wù)能使所有的商務(wù)成本平均下降12 % , 電子、運輸?shù)刃袠I(yè)的成本甚至可以下降20 %。
1、提高美食美客知名度，樹立健康形象
在快速的經(jīng)濟增長的形式下，對于美食美客公司而言，公司的品牌知名度和形象至關(guān)重要。美食行業(yè)的品牌千千萬萬，競爭者數(shù)也數(shù)不清，要想在這千千萬萬個公司中脫穎而出，在人們心底留下特別的印象就要靠公司的品牌知名度和健康的公司形象了，這些都是影響消費者是否購買該產(chǎn)品的重要因素。通過建立網(wǎng)站，企業(yè)的品牌和形象就可以通過互聯(lián)網(wǎng)在全國乃至全世界范圍內(nèi)宣傳。
2、擴大公司經(jīng)營規(guī)模，提高銷售業(yè)績
美食美客發(fā)揮現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)技術(shù)優(yōu)勢，突破地理空間的局限性，讓每一個想吃合肥美食的人都能及時吃到。這樣公司的經(jīng)營范圍就擴大到了全國而不只是一些城市。
中國歷來有“民以食為天”的傳統(tǒng)，餐飲業(yè)作為我國第三產(chǎn)業(yè)餓一個支柱產(chǎn)業(yè)，一直在社會發(fā)展與人民生活中發(fā)揮著重要作用，特別是最近幾年，我國餐飲業(yè)呈現(xiàn)出高速增長的發(fā)展勢頭，成為“熱門”行業(yè)之一，于此同時，我國餐飲業(yè)發(fā)展的質(zhì)量和內(nèi)涵業(yè)發(fā)生了重大變化。行業(yè)的經(jīng)濟領(lǐng)域和市場空間不斷拓寬，經(jīng)營檔次和企業(yè)管理水平不斷提高，經(jīng)營業(yè)態(tài)日趨豐富，投資主題和消費需求多元化，產(chǎn)品化和國際化的發(fā)展步伐加快，餐飲現(xiàn)代化的進程不斷推進。
電子商務(wù)的發(fā)展已是社會趨勢，現(xiàn)代科技的成熟為電子商務(wù)的發(fā)展提供了良好的技術(shù)支撐。目前電子商務(wù)技術(shù)實現(xiàn)了通訊網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、安全技術(shù)、支付手段技術(shù)等。電子商務(wù)營銷所需的技術(shù)，無論是在國內(nèi)還是在國外，無論是通訊網(wǎng)絡(luò)技術(shù)還是安全技術(shù)，都已走完了―技術(shù)實現(xiàn)‖階段，現(xiàn)在正進入―技術(shù)開放和普及‖階段；技術(shù)人員現(xiàn)在面臨的工作是通過技術(shù)手段來降低成本，提高普及率及安全性，從而拓展?fàn)I銷的市場范圍。
我國在加強網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)及電子商務(wù)環(huán)境建設(shè)方面, 我國政府啟動的一系列的信息化工程, 計算機網(wǎng)絡(luò)設(shè)施將進一步完善, 帶寬與上網(wǎng)速度將顯著提高,為電子商務(wù)的發(fā)展奠定了重要基礎(chǔ)。我國政府通過建立國際電子商務(wù)應(yīng)用試點, 加強電子商務(wù)應(yīng)用的宣傳和培訓(xùn)等工作, 積極促進外經(jīng)貿(mào)企業(yè)國際電子商務(wù)的應(yīng)用。
餐飲行業(yè)進入網(wǎng)絡(luò)營銷必須注重行業(yè)的品牌建設(shè)和特色經(jīng)營，提升餐飲業(yè)的文化品位和網(wǎng)絡(luò)餐飲的文化特色。要搞電子商務(wù)，必須提高餐飲業(yè)的文化品位，摒棄傳統(tǒng)餐飲業(yè)低層次的服務(wù)方式，走特色美食文化之路。有了自己的網(wǎng)站或有了自己的虛擬店面，不能只是簡單地介紹飯店的地址、訂座電話或幾張炒菜圖片，一定要突出餐飲的深層次服務(wù)，如企業(yè)精神、特色菜肴、休閑、文化娛樂、在同行業(yè)中的特色優(yōu)勢、投訴處理、意見反饋甚至互動交流。總之，餐飲業(yè)要觸網(wǎng)，最重要的是要提升它的特色文化品位，重點定位在培養(yǎng)各階層顧客對品牌的忠誠度上，處處體現(xiàn)出企業(yè)對客戶的―愛心、歡樂、潔凈、美味‖的體貼；同時，也要兼顧網(wǎng)絡(luò)文化的特點，讓消費者能在網(wǎng)路上產(chǎn)生聞其香、誘其色、順其意、進其餐、醉其眠的感覺。
電子商務(wù)網(wǎng)站是人類商業(yè)發(fā)展一種全新模式。隨著計算機的普及，電子商務(wù)化得到更大的發(fā)展空間，對于餐飲行業(yè)來說，積極開展電子商務(wù)是提高自身知名度、提升企業(yè)競爭力的重要方向。電子商務(wù)提供企業(yè)虛擬的全球性貿(mào)易環(huán)境,大大提高了商務(wù)活動的水平和服務(wù)質(zhì)量。利用電子商務(wù)增加了客戶和供貨方的聯(lián)系。如電子商務(wù)系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)站點使得客戶和供貨方均能了解對方的最新數(shù)據(jù)。提高了服務(wù)質(zhì)量,能以一種快捷方便的方式提供企業(yè)及其產(chǎn)品的信息及客戶所需的服務(wù)。提供了交互式銷售渠道。使商家能及時得到市場反饋,改進本身的工作。
美食類節(jié)目策劃書篇十
女：我是女生，漂亮的女生。
男：我愛美食，因此，大家都叫我是－美食美男子。
女：我愛佳肴，所以，人們都稱我為－佳肴俏佳人。
合：賜予我力量吧，我們是***。
白：飲食男女，不聽不知道，一聽好味道。
俗話說：“人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓的慌”；“民以食為天”。人類的生存發(fā)展離不開飲食這個最基本的生活元素。中華民族的飲食文化源遠(yuǎn)流長，可謂吃出了境界，喝出了品位。吃：中國菜是由地方菜、宮廷菜、少數(shù)民族菜和有宗教意味的清真菜、素菜等構(gòu)成。"菜系"這一名稱是近幾十年來出現(xiàn)的，多數(shù)專家認(rèn)為它較確切的定義是："菜系就是菜肴的體系?，F(xiàn)在，全國共有十個菜系，國人的好吃程度由此可見一斑。株洲是一個“移民”雜居城市，來自天南地北各方的人都有，在飲食口味喜好方面呈現(xiàn)出多樣性，餐飲行業(yè)除了固有的湖南本土菜肴之外，還有源于國內(nèi)、外舶來的一些特色風(fēng)味飲食。為了讓更多來自外地的朋友能在株洲吃到本地特色菜，讓更多本地受眾了解在株洲可以吃到的本土或他鄉(xiāng)美食情況，也讓更多株洲受眾在去往異地他鄉(xiāng)時能不繞彎路品嘗到其獨具特色的佳肴，特設(shè)立本節(jié)目。
服務(wù)廣大受眾，內(nèi)容以本土餐飲為主，兼容異地特色美食，提供受眾最需要的美食文化與資訊。
將實用性、娛樂性與互動性融為一體。節(jié)目中，男女主持人姓名前面分別冠以：美食美男子和佳肴俏佳人的名號。
1、他鄉(xiāng)美食：
片頭文案：“他山之石，可以攻玉”，他鄉(xiāng)之食，可勾食欲。300秒環(huán)游世界，《他鄉(xiāng)美食》，聽天下美味佳肴。
本節(jié)目環(huán)節(jié)采取不定期播出的形式。通過網(wǎng)絡(luò)途徑聯(lián)絡(luò)生活在國內(nèi)、外不同地方的朋友，以錄音的方式推薦、介紹當(dāng)?shù)靥厣朗?，時間控制在5分鐘之內(nèi)。
2、食神零零發(fā)：
片頭文案：女：他高傲，但是宅心仁厚。
男：他謙虛，但是受萬人敬仰。
女：他可以把神賜給人類的美食，吃得出神入化。
男：他可以評出堪稱食之藝術(shù)的超級菜式，并廣而告之。
女：他究竟是神仙的化身，還是地獄的使者？
男：沒人知道。
女：但是可以肯定。
男：每一個人都給他一個稱號。
合：“食----神-----零-----零-----發(fā)”
本節(jié)目環(huán)節(jié)將采取由聽眾提供美食線索和主持人自主尋覓兩種方式踩點找特色餐館，與餐館經(jīng)營業(yè)主取得聯(lián)絡(luò)并征得對方同意后，由主持人帶領(lǐng)本節(jié)目自組的“美食專家團”前往試吃品評，并做現(xiàn)場錄音報道。如果時間和精力允許，將以兩位主持人分別“帶團”試吃的形式在節(jié)目中進行“美食pk”。對于提供美食線索的聽眾，除了可以跟隨“美食專家團”一起外出品美食之外，另有例如優(yōu)惠卡、代金券之類的物質(zhì)獎勵。時間控制在10分鐘之內(nèi)。
片頭文案：女：這里是美食檔案館，這里的美食記錄數(shù)不清，這里有（相聲－報菜名片斷）。
機器人：美食綠色通道已經(jīng)打開，歡迎您前來查詢。
本節(jié)目環(huán)節(jié)將平時搜集到的美食信息根據(jù)不同區(qū)域、菜系、類型等進行詳細(xì)編排整理，以文檔形式儲存。聽眾可以通過短信或短信的方式，詢問自己喜愛的菜肴的相關(guān)情況，節(jié)目中為聽眾提供可以吃到該菜肴的商家名稱、詳細(xì)地址、訂座電話、大概價格等內(nèi)容。
美食類節(jié)目策劃書篇十一
美食協(xié)會積極響應(yīng)社團拉力賽號召，特開展以“弘揚中國傳統(tǒng)美食，活躍校園文化氣氛”為主題的廚藝大賽，讓同學(xué)們用自己的雙手，接觸食材，詮釋對美食的理解及創(chuàng)意，最直接的展現(xiàn)美食的魅力。
為了弘揚后勤集團的服務(wù)、奉獻等精神，美食協(xié)會特與后勤集團合作，將在后勤集團飲食服務(wù)中心管理的廚藝培訓(xùn)基地開展活動。使更多大學(xué)生走進后勤工作人員的工作環(huán)境，在后勤集團工作人員的幫助下完成比賽，從而建立起更加親密友好的關(guān)系。在此，美食協(xié)會謹(jǐn)代表文學(xué)院團委、美食協(xié)會，感謝后勤集團給予的大力支持！
讓我們一起期待，“舌尖上的淮師”！
通過廚藝大賽，激發(fā)同學(xué)們的動手熱情，展示同學(xué)們的廚藝，鍛煉同學(xué)們的實踐能力、創(chuàng)新能力，同時豐富我們的課余生活，全面提高我們的綜合素質(zhì)。
淮陰師范學(xué)院全體在校學(xué)生。
暫定于12月1日。
主辦：淮陰師范學(xué)院團委、淮陰師范學(xué)院學(xué)生社團聯(lián)合會、
淮陰師范學(xué)院美食協(xié)會。
承辦：后勤集團。
1、參賽選手自愿組隊參賽（每組3~4人），所有食材由食堂提供；
2、參賽選手在工作人員的指導(dǎo)下進行合理操作；
3、每隊做兩道菜肴，一道是規(guī)定菜目（十五分鐘），另一道是自選菜目（十分鐘）；
4、采取現(xiàn)場評分、公布分?jǐn)?shù)的方式，比賽結(jié)束公布比賽結(jié)果。
1、制作料理的過程中評分：主要看各隊選手有無操作失誤。
2、整道料理評分，主要是對菜肴色、香、味、意、形等的評分（詳見附件：評分表）。
3、計分方法：
（1）評分采用正負(fù)分制。
（2）選手完成制作后統(tǒng)一由主持人把標(biāo)牌送至評委組評分。
（3）計分采用去掉一個最高分和一個最低分，其余分?jǐn)?shù)加權(quán)平均。
一等獎：占參賽人數(shù)5%。
二等獎：占參賽人數(shù)15%。
三等獎：占參賽人數(shù)30%。
注：一、二、三等獎項人數(shù)依據(jù)參賽人數(shù)最終決定。
美食類節(jié)目策劃書篇十二
二、活動主題：女生節(jié)的一個“美妙約定”
三、活動地點：學(xué)院的第三飯?zhí)谩?BR> 四、活動時間：20xx年3月9號（16：30至18：20）。
五、主辦單位：華南農(nóng)業(yè)大學(xué)珠江學(xué)院學(xué)生會。
六、承辦單位：經(jīng)濟管理系團總支學(xué)生會。
七、活動對象：全院學(xué)生。
八、活動形式：
（1）比賽隊伍由經(jīng)管系和其他兄弟系（派出不超過五支隊伍）參賽隊共同組成。
（2）每支隊伍不得超過8個人（每支隊伍一定要有女生）。
（3）當(dāng)主持人宣布比賽開始后，要求參賽隊在“無火”（電磁爐，微波爐，水煲等工具都不得使用）情況的下，在45分鐘內(nèi)完成自己的作品。
（4）45分鐘過后，每個參賽隊按照比賽前安排好的順序，將自己的作品送到評委席（比賽前要選好“講解人”），由講解人跟評委講解作品的特點，意義等（講解的過程不得超過一分鐘）讓評委（主要是領(lǐng)導(dǎo)老師）試吃并評分。
（5）在讓評委（領(lǐng)導(dǎo)老師）試吃的同時，由各參賽隊比賽前選好的一個人（注：必須是參賽者之一，有一張選票，但不能投給自己所在的隊伍）和院學(xué)會、各系團總支的干部代表（每人有五張票）組成“現(xiàn)場觀眾評委”（注：“現(xiàn)場觀眾評委”有100票）按比賽前安排好的順序，在參賽隊完成自己的作品后到各個隊伍攤位前試吃，并投票。
九、活動注意事項：
（1）參賽隊伍必須準(zhǔn)時到場參加比賽，遲到15分鐘取消參賽資格。
（2）參賽者必須自帶比賽時要用到的所有東西（比賽時只提供、筷子、碗等）。
（3）比賽時所用到的食物不能是熟食，例如蛋糕。假如比賽時用到的食物易溶易化的`，可以比賽過程中從外面拿進來。
（4）為了方便評委和“現(xiàn)場觀眾”評委的品嘗，參賽者要注意盡量把作品做多一點。
十、評分細(xì)則：
（1）總成績由領(lǐng)導(dǎo)老師的評分（占總成績的70%）和“得票數(shù)”成績（占總成績的30%）組成。
（2）每票一分，“得票數(shù)”的成績按“四舍五入”的原則來算分例如，一個隊伍得到了4張票（4*0。3=1。2），那么該隊伍的“得票數(shù)”分?jǐn)?shù)是1分。
十一、獎項設(shè)置：
一等獎：獎品和榮譽證書（一名）。
二等獎：榮譽證書（三名）。
三等獎：榮譽證書（五名）。
十二、活動前的準(zhǔn)備工作：
（1）由院學(xué)生會與飯?zhí)眠M行溝通確定當(dāng)天的比賽位置，借好當(dāng)天要用到的碗、筷等。
（2）由院學(xué)生會準(zhǔn)備好電腦、音響、麥克風(fēng)，并聯(lián)系好當(dāng)天的主持人。
（3）經(jīng)濟管理系團總支學(xué)生會負(fù)責(zé)布置比賽會場，并制作好當(dāng)天的。
華南農(nóng)業(yè)大學(xué)珠江學(xué)院學(xué)生會。
經(jīng)濟管理系團總支學(xué)生會。
二〇一四年十二月二十日。
美食類節(jié)目策劃書篇十三
為了更好的宣傳校園的健康飲食文化，豐富大學(xué)生的業(yè)余校園生活，我院動員全校舉行鹽城工學(xué)院首屆美食節(jié)，促使大學(xué)生活更融洽和諧，進一步塑造良好的校園飲食文化。
時間宜定在秋季，清爽宜人，且食物也不易變質(zhì)；時間至少維持一天；
如果條件可以，可將場地擴到全校范圍內(nèi)的小道上；
在后勤服務(wù)集團的帶領(lǐng)下，團委的支持下，由全校各學(xué)院學(xué)生會組織；
1、活動前一個月，懸掛橫幅、張貼海報等；
2、網(wǎng)絡(luò)宣傳；
3、廣播站宣傳；
（一）、前期準(zhǔn)備。
4、做好攤位設(shè)置，號碼牌、投票箱等制作安排工作；
5、確定預(yù)算等。
（二）、活動概要。
美食節(jié)當(dāng)然以美食為主各種日常寫作指導(dǎo)，教您怎樣寫，但是我們要以非盈利性買賣為基礎(chǔ)，以吸引同學(xué)食欲和眼光為主，雖然是引進校外的食品，但也可以聯(lián)系本校食堂，爭取其一起參加。
為了讓同學(xué)也置身其內(nèi)參加競爭享受賣出自己食品的喜悅，我們可安排同學(xué)，分別選擇不同的食品分派一些同學(xué)參與一起“促銷”食物，參與促銷食物的同學(xué)可以幫師傅一起做食物，也可以發(fā)揮自己的創(chuàng)新思維，想些新點子吸引同學(xué)，例如，可以引進韓國燒烤，在師傅準(zhǔn)備食物的時候，可以放些韓國風(fēng)格的音樂，或者，同學(xué)打扮成韓國人的模樣。
再者，我們可引進特色的咖啡，參與的同學(xué)可以努力以最少的成本將自己的攤位設(shè)置的更有品位。
每個攤位都有自己的號碼代表自己，而作為“顧客”的全校同學(xué)都人手五張選票（可根據(jù)攤位數(shù)量適量增減），分別為a、b、c、d、e等級，分別代表食物最可口、食物最“漂亮”、環(huán)境最宜人、服務(wù)最好、最有發(fā)展性的攤位，并且有專門的意見箱，同學(xué)可以根據(jù)自己光臨的攤位的食物可味、色相及整潔環(huán)境等方面進行評價。
我們也需要組織形成一個活動系統(tǒng)管理人員，包括：
3、服務(wù)臺—接受同學(xué)或攤主的意見，為他們提供必要的幫助；
5、記者—拍照、采訪，記錄我們的第一次美食節(jié)！更多的有待共同商議。
（三）、活動后期。
總結(jié)工作，將我們的“競選”結(jié)果回饋給參與的商家，并為張貼出結(jié)果（間接的為他們做宣傳）。
以上只是個人粗略的想法，希望能為學(xué)院這創(chuàng)新的美食節(jié)活動做點什么，希望活動能圓滿順利開展起來！
美食類節(jié)目策劃書篇一
第一部分：
一、分析背景：
近幾年來，多位學(xué)者多次呼吁“讓閱讀成為中國人的日常習(xí)慣”?！叭耖喿x”和“讀書節(jié)”的提倡，無疑是好事，如果讀書真的變成了一種時尚和一種被倡導(dǎo)的生活習(xí)慣，那么電視讀書節(jié)目也許會成為一種趨勢。
一。他們需要讀書，需要了解更多的知識，需要了解這個世界。
讀書之人，很少看電視;看電視的人，看書可能也較少。要吸引一定的觀眾就變得困難了。李潘，現(xiàn)在《子午書簡》的主持人，曾經(jīng)用了很長一段時間去調(diào)查收視觀眾。她表明，73%的觀眾分布在中小型城市和農(nóng)村，初中文化水平以下。這樣看來，讀書類的節(jié)目必須大眾化，不能一味地去做高雅和高深的內(nèi)容。所以，讀書類節(jié)目就要從小從眾抓起。
二、企劃動機。
首先，電視上關(guān)于教育類的節(jié)目比較少。讀書類節(jié)目在教育類節(jié)目的發(fā)展空間會相對較大，可能性比較多。
其次，需要讀書的人比較多，不管是學(xué)生，少年，成人，老年都需要通過讀書的方式來豐富自己的知識，擴大知識面。
再次，人們生活中，獲取圖書的渠道較少。很多人工作以后，就很少有人要求去讀書，所以，很多有利于他們身心發(fā)展的書，就不能被他們所了解。第二部分：
一、節(jié)目名稱：《趣讀》。
二、節(jié)目類型：讀書類節(jié)目。
三、節(jié)目宗旨：介紹老書，推薦新書，了解內(nèi)容，熟知世界，品讀人生哲理，學(xué)會靈活運用，提升性格品味，開拓未來新可能。
四、節(jié)目目標(biāo)：讓觀眾讀好書，好讀書，書讀好。
五、節(jié)目定位：
1.立足公益性的發(fā)展道路：電視讀書節(jié)目如果再收視率的指揮棒下，很難找到社會效益和經(jīng)濟效益的平衡點。以前許多讀書類節(jié)目的消亡和轉(zhuǎn)型可能都是因為收視率。所以，在這類節(jié)目誕生之初，就應(yīng)該明白，如果作為商業(yè)性的話，收益幾乎為零，可是，其公益性質(zhì)是不可否認(rèn)的?？梢钥紤]讓政府在一定程度上給予支持，更好的發(fā)揮它的社會作用。
2.由小到大的穩(wěn)步發(fā)展：要適應(yīng)現(xiàn)在的社會的發(fā)展，即快餐文化的特點，要適應(yīng)觀眾的收視習(xí)慣，所以，節(jié)目不能太多長篇大論，要短小精悍。先穩(wěn)定一定的收視人群后，在逐步發(fā)展壯大。
3.節(jié)目大眾化、引導(dǎo)性強：節(jié)目要有一定的導(dǎo)向作用。向受眾人群推薦好書。剛開始可以只是在學(xué)校中播放，告訴學(xué)生什么書應(yīng)該讀。后來，節(jié)目要大眾化，不管是學(xué)生，在崗工作人員，退休的老人，都可以看。不能一味的追求所謂的高雅，而要平民化中不缺乏高雅。
六、節(jié)目形態(tài)：
1.書籍簡介：對書本的內(nèi)容進行簡單的介紹。
2.書籍作者：對作者的寫作背景、人物背景進行簡單介紹。
3.內(nèi)容摘要：語言特點，好句提煉。
4.書籍特色：對書籍的寫作特點，希望觀眾從中能收獲到些什么進行介紹。
5.推薦理由：如果觀眾要觀看的理由，觀眾要購買的理由，進行解釋。
七、節(jié)目內(nèi)容：
對新書、好書、適合不同人去看的書進行推薦、介紹、摘要。讓觀眾可以對這本書有所了解，對這個作者有所了解，培養(yǎng)了觀眾的去拜讀的興趣。表現(xiàn)手法上可以逐步多樣化，如通過一些電視劇來分析名著的語言，由書及人，從書里到書外，還可以將書改編成flas_等，吸引觀眾參與節(jié)目，及時有效地交流互動。
第三部分：節(jié)目攝制策略。
1.主持人：
是作者本人，讓作者自己來闡述創(chuàng)作的初衷或者背景。可以講些創(chuàng)作過程中發(fā)生的小故事，不必拘泥于僅僅只是介紹。語言風(fēng)趣幽默。談?wù)勛约簞?chuàng)作出來這個作品的感受。如果作者不能參加，可以選擇一位語言比較幽默，風(fēng)趣的主持人。能有創(chuàng)新的，能把握讀者或者說觀眾的心理。用自己的方式去闡釋“名著，其實也可以很有趣，你要讀下”這樣的思想。
2.節(jié)目顧問：李潘(作為做成功一檔讀書節(jié)目，可以給很好的意見。)。
3.工作人員設(shè)置：
導(dǎo)演、編劇、攝像師，按照不同的專題分，每個專題導(dǎo)演一個，編劇兩位，攝像師一位。
場記，燈光，化妝：根據(jù)需要配定。
4.節(jié)目播出長度：
可以按照年齡分層來做每期節(jié)目。向他們推薦他們喜歡看的類型中比較好的書，需要看的書。例如，少年篇(針對在校中小學(xué)生。)、青年篇(針對大學(xué)生。)、壯年篇(針對在崗較年輕的工作人員。)、中年篇(針對有一定工作經(jīng)驗的工作人員。)、老年篇(針對退休在家的人群。)等等。
可以按照作者來分析做節(jié)目。向觀眾介紹一個作者的寫作動機，讓觀眾對這個作者的寫作特點有個大體把握。例如，魯迅篇、巴金篇、金庸篇等。
5.節(jié)目播出時段：
首播時間：冬天：每天中午14:10——14:30。夏天：每天中午14:40——15:00。重播時間：每天早晨7:40——8:00。
6.節(jié)目播出周期：
前期，在學(xué)校等場所，作為必須放映的節(jié)目，采取每日播出。
后期，時間加長，可以采用每隔兩天一播出，讓人們對節(jié)目中推薦的書，有一定的知識吸收。
7.節(jié)目制作方式：錄播方式。
第四部分：節(jié)目宣傳。
一、網(wǎng)絡(luò)媒體宣傳：可以在網(wǎng)絡(luò)上建立官網(wǎng)。在各大流行媒體上進行宣傳。例如，當(dāng)下比較流行新浪微博，可以建立官方微博，和觀眾交流，接受觀眾的建議和批評進行改良。還可以進行提前預(yù)告，和后期再次提醒。讓觀眾和讀者對書進行深度了解、思考和認(rèn)識。
二、平面媒體宣傳。
1.在暢銷雜志上進行大面積宣傳。打出自己的口號或者說宣傳語。
2.在公交等站牌處，放置平面廣告，讓人群不經(jīng)意間就記住一個要看的節(jié)目。
3.在報紙上，投放平面廣告，廣而告之。
三、電視媒體宣傳。
1.在電視中穿插廣告。在比較出名的電視臺進行廣告的投放，如湖南衛(wèi)視的黃金時間中插播。
2.可以在一些地方的商業(yè)中心，舉行大型的圖書知識有獎問答，然后通過電視直播，讓更多的人進行關(guān)注，從而提高知名度。
四、學(xué)校宣傳。
因為這檔節(jié)目剛開始的投放觀眾是屬于學(xué)校的，所以，在學(xué)校進行宣傳。而且還能做一些學(xué)校的調(diào)查，看看他們喜歡看什么書，以及希望什么時間播放。或者，在學(xué)校辦一些大型圖書活動，讓同學(xué)們說出對某一個書得看法，以及內(nèi)容概括的競賽。
美食類節(jié)目策劃書篇二
我們在談一件有關(guān)男人的事，也可能是女人關(guān)心的事，但是是一件被我們忽略的事。男人的世界變得越來越無趣，從名利場回來之后他們面對的是空白和黑暗。給男人看點什么?這是這份方案的中心話題。
——方案引言。
第一章背景與宗旨。
大概從04年的夏天，當(dāng)時在做一檔女性節(jié)目。心里就隱隱產(chǎn)生了一種創(chuàng)辦一檔男性時尚節(jié)目的念頭。
盡管這是一個以女性和年輕人為目標(biāo)的營銷時代，但是媒介購買人員和有線電視臺日益認(rèn)識到：其他年齡段的男性群體同樣重要，為了達到這一目標(biāo)群體，就需要選擇不同的媒體發(fā)布不同的信息。
中國是一個男權(quán)色彩很濃烈的國家，但是奇怪的是，為男人服務(wù)的電視欄目或者報刊雜志很少。我們看到更多的是以女性畫面為主體的女性欄目或者刊物，在中國我們很難舉出一本屬于男人的電視欄目。
相比于女性，國內(nèi)男性對雜志的興趣顯然要弱很多，但是若以中國的城市人口為基礎(chǔ)，男性刊物的理想讀者數(shù)量絕對不少于1000萬。但為什么此間的投資總是姍姍來遲呢?簡單地說，原因就在于中國男性電視欄目的收視群尚未成型。
首先，不妨從男性的觀看電視心理與習(xí)慣來分析。男性比女性更喜歡冒險、刺激，所以他們喜歡體育、探索、財經(jīng)、收藏等類型的節(jié)目;男性在個性上又比較粗獷、隨意，也因此他們喜歡觀看快餐式的欄目，比如他們寧愿購買報紙而不太愿意在雜志上花費太多，因為報紙滿足了他們對生活快餐式的需要。
還有，目前我們還處于一個無論是物質(zhì)還是精神都是資本原始積累的過程，長期動蕩、貧窮的社會使中國文化傳統(tǒng)出現(xiàn)巨大的斷裂。相比于西方以工業(yè)革命為先導(dǎo)的產(chǎn)業(yè)化，時尚工業(yè)的分化具備自然的基礎(chǔ)，國內(nèi)的時尚工業(yè)至今還沒有產(chǎn)、銷的外循環(huán)。在這個狀況下，國內(nèi)男性在審美自覺、個性意識、世界性與民族性等方面的落后就不足為奇了。
需要前提的，直接提及需要極大的勇氣。因此，“性”作為男性電視欄目的主要內(nèi)容之一，成為一個非常敏感的門檻。
再次，中國社會男權(quán)的特異化決定了男性電視欄目市場的特殊性。男人的主導(dǎo)權(quán)體現(xiàn)在職業(yè)、社會關(guān)系、經(jīng)濟力量上，他們總是處于一個“觀者”的位置，女人處于“被看”的地位。所以電視上的女性欄目總是不嫌多，再瘋狂也是自然的。男人對自我的抑制完全是出于既得利益和身份的需要，這里的“揚”和“抑”存在明顯的對抗，也導(dǎo)致相當(dāng)部分男性的心理多少有些畸形。
然而也正是這些現(xiàn)狀和莒縣導(dǎo)致了目前電視節(jié)目沒有或基本沒有的現(xiàn)狀，只要有空間，就會有存在。這種沒有其實也是一個巨大的機會，因為隨著市場經(jīng)濟的逐步發(fā)展和人們觀念的日趨更新，有些限制已經(jīng)慢慢離開了人們的思維，許多男性在呼喚一檔屬于他們的節(jié)目。作為地處西北地區(qū)的甘肅，電視節(jié)目制作一直處于較為落后狀態(tài)，但是落后不等于差勁，我們一樣可以開辦獨創(chuàng)性的欄目，拒絕跟風(fēng)。
《名流生活》(暫定)，通過全面展示男性方面的時尚信息。從根本上吸引男性觀眾的辦法就是要激發(fā)他們的熱情，與此同時，節(jié)目內(nèi)容和廣告信息還要真實相關(guān)。在節(jié)目內(nèi)容和廣告中，體育、音樂和喜劇性的東西都是吸引男性觀眾的節(jié)目類型。在節(jié)目中，我們對18-34歲的年輕男性會給予關(guān)注，但是重點仍然放在34歲-45歲的男性身上，這些有文化又有錢的男性觀眾，才是我們真正想到達的。這一男性群體由于財政收入穩(wěn)定，對身體偶有焦慮，因此針對他們的節(jié)目信息或者廣告通常是保健類、金融服務(wù)類、汽車類產(chǎn)品等。
第二章男性觀眾分析。
我們身邊的男性究竟在干什么?如果開設(shè)一檔男性節(jié)目會不會有收視率?如何那我男性觀眾的心理動向和日常休閑方式，進而為我們的節(jié)目內(nèi)容提供最準(zhǔn)確到位的信息?我們不妨用bigresearch公司的“20__年聯(lián)合媒介使用研究”里的一些資料來說明一些問題。
媒介時光平均每天花費時間：(單位：分鐘)。
備注：“經(jīng)?？础币庵溉粘Ｐ缘牧?xí)慣性的行為。
所以，開設(shè)一檔真正意義上的男性節(jié)目，把男人感興趣的，關(guān)心的話題集中起來，像新幣將具備客觀的收視前景。
第三章操作要點。
說到動機，我們直言不諱，男人回家就需要放松、減壓。什么東西最能減壓?幽默、性、健康。這也是欄目的宗旨所在。那么在節(jié)目內(nèi)容的操作上，就要時刻把握這一要點，真正從男人關(guān)心的問題出發(fā)，去關(guān)心男人、呵護男人。節(jié)目形式可以靈活多樣，人物訪談、健康沙龍、幽默故事演繹甚至講笑話，不必拘泥于形勢，越簡單的東西反而越容易引發(fā)男人的興趣。
第四章形式與內(nèi)容。
一、形式。
1、《名流生活》采用錄制轉(zhuǎn)播，每周兩到三期，每期20分鐘(含廣告3分鐘左右)，擬在每晚23:00左右首播，次日早上07:30左右重播。
3、節(jié)目氣氛的營造是非常重要的，要有一些沖擊力強，節(jié)奏明快且具有活力的內(nèi)容。
二、內(nèi)容。
為了使節(jié)目內(nèi)容豐富多彩，同時全面體現(xiàn)男性節(jié)目的特色，我們建議的板塊有：
1、人物訪談(甘肅省知名人物，有品位，會生活的杰出代表)。
2、幽默情景(各地方言薈萃，經(jīng)典笑話集錦，目的只有一個，讓我們的觀眾——笑!)。
3、健康講座(和男性健康息息相關(guān)的……)。
4、時尚速遞(男性時尚生活參考)。
5、愛心公益。
6、體育話題(有獎問答。精彩瞬間……)。
第五章人員安排及分工。
節(jié)目統(tǒng)籌。
統(tǒng)籌整體節(jié)目，協(xié)調(diào)人員分工，落實節(jié)目進度。
導(dǎo)演。
負(fù)責(zé)每期節(jié)目的策劃導(dǎo)演和節(jié)目切換、分鏡頭等工作，把握整個直播節(jié)目。組織選手排練、培訓(xùn)和走臺，制定節(jié)目流程單等相關(guān)事宜。同時，介入前期業(yè)務(wù)的組織工作，現(xiàn)場音樂處理。
責(zé)任編輯。
的制作進度及節(jié)目資料圖像制作。
節(jié)目主持。
節(jié)目主持，對每期的文稿作前期的處理，匯總各種資料，協(xié)助責(zé)編。
視頻音頻。
字幕制作，相關(guān)電子設(shè)備。
場務(wù)。
負(fù)責(zé)置景及場內(nèi)外的管理，負(fù)責(zé)道具的選用和傳遞。
劇務(wù)。
負(fù)責(zé)后勤保障工作，包括外聯(lián)、經(jīng)費管理等內(nèi)容。
制片主任。
負(fù)責(zé)欄目組的日常管理，安排生產(chǎn)進度，協(xié)調(diào)組內(nèi)各部門有序工作。
制片人。
對欄目的生產(chǎn)進度、拍攝質(zhì)量、制作環(huán)節(jié)和經(jīng)費收支負(fù)總責(zé)。敦促欄目確保創(chuàng)收和質(zhì)量的雙提高。
總監(jiān)制。
對欄目運行的全過程進行總監(jiān)督、總審片。
第六章。
經(jīng)費使用概算略。
美食類節(jié)目策劃書篇三
要想寫好電視節(jié)目策劃，首先應(yīng)該對電視節(jié)目有一個基本的了解。
狹義的電視節(jié)目是指電視臺及電視制作機構(gòu)為播出或交易而制作的表達某一完整內(nèi)容的可感知和理解的視聽作品。它是電視傳播的基本單位。
廣義的電視節(jié)目是指在電視中播出的一切視聽作品。如我們常常所說的節(jié)目預(yù)告中的“節(jié)目”二字，就是指一切視聽作品。
電視欄目的概念我們可以這樣概括：
電視欄目是按著一定的方針和目的(或說宗旨)，把某些內(nèi)容、性質(zhì)功能或形態(tài)相近的節(jié)目納入統(tǒng)一冠名，定期、定時、定量播出的節(jié)目組合。如《新聞聯(lián)播》、《夕陽紅》、《東方時空》、《女性風(fēng)采》等等。
電視欄目的分類根據(jù)主題、內(nèi)容選擇、節(jié)目樣式、節(jié)目要素、節(jié)目風(fēng)格、觀眾定位等方面綜合考慮，最常見的是按節(jié)目內(nèi)容劃分節(jié)目類型(內(nèi)分法)如：
1.新聞類節(jié)目(《焦點訪談》《新聞聯(lián)播》)。
新聞類節(jié)目的表現(xiàn)形式大體包括:口播新聞、錄像(或影片)新聞、現(xiàn)場報道、專題報道、連續(xù)報道、系列報道以及訪談、電視新聞評論等。
2.教育類節(jié)目(社會教育、學(xué)科教育)(《百家講壇》《探索與發(fā)現(xiàn)》);。
電視社教節(jié)目，是以社會教育為宗旨的各種電視節(jié)目的總稱，簡稱社教類節(jié)目，常與新聞類、文藝類節(jié)目并稱為電視的三大支柱類節(jié)目。
3.文藝類節(jié)目(包括文化類節(jié)目、娛樂性節(jié)目、綜藝節(jié)目)(《非常6+1》);。
4.服務(wù)類節(jié)目(包括廣告)(《天氣預(yù)報》、《生活》)。
20世紀(jì)90年代末，全國電視欄目改版，幾乎所有的社教欄目都采用“雜志式”編排方式。當(dāng)前電視節(jié)目中最常用的欄目編排形式是雜志式編排方式，指在一個統(tǒng)一名稱的欄目之下，由幾個相對獨立的節(jié)目單元組合而成。
電視節(jié)目的外延從節(jié)目客體形態(tài)來看，可分為節(jié)目策劃、欄目策劃、頻道策劃直至媒體整體形象策劃幾個層次;從具體行為、職業(yè)來看，可分為電視節(jié)目類策劃、電視管理類策劃、電視廣告類策劃、電視產(chǎn)業(yè)類策劃等方面。
從電視節(jié)目的類型來看，可分為電視新聞節(jié)目策劃、電視劇策劃、紀(jì)錄片策劃、電視專題策劃等。從電視節(jié)目樣式來看，可分為電視談話節(jié)目策劃、電視直播節(jié)目策劃、電視演播室節(jié)目策劃、電視游戲節(jié)目策劃、電視競技節(jié)目策劃等。
鑒于影視高考生還沒有完全專業(yè)的背景知識，所以在策劃創(chuàng)意類的考試答題中，主要是看考生的潛質(zhì)。閱卷老師在在看答卷的時候主要是考生的整體組織能力，并不太要求統(tǒng)一的格式或者多么完備的硬件設(shè)備的考慮。
美食類節(jié)目策劃書篇四
1、主持人設(shè)計：
所選用的主持人一定符合節(jié)目的類型和定位;。
2、板塊設(shè)計(新聞類)：
新聞節(jié)目(除去專題新聞)一般是按照板塊的模式來編排節(jié)目的;。
錄制方式：演播室。
時政報道作為核心板塊，占據(jù)將近15分鐘的時長;。
常規(guī)報道占據(jù)5分鐘左右時長;國內(nèi)簡訊占據(jù)6分鐘左右時長;。
國際簡訊占據(jù)4分鐘左右時長;。
童鞋們在策劃新聞類節(jié)目可以按照：頭條+快訊+國內(nèi)+國外這樣的思路來進行;。
2、環(huán)節(jié)設(shè)計(非新聞類)：
以綜藝為代表的電視節(jié)目按照環(huán)節(jié)的模式來編排節(jié)目;。
錄制方式：演播室;演播室+室外;室外;。
以湖南衛(wèi)視的《天天向上》為例(大致)：
p.s.這里論述的相對簡單，童鞋們在考試的是時候要展開簡短表述才行哦~。
3、包裝設(shè)計：
增加節(jié)目的可看性或互動性;。
如《向往的生活》中的蘑菇屋;。
如《金鷹電視藝術(shù)節(jié)》中的電視彈幕;如《聲臨其境》中的懸念式表演;。
如《幻樂之城》中的沉浸式體驗舞臺及戲劇式的實況無縫轉(zhuǎn)播;。
……。
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美食類節(jié)目策劃書篇五
一、前言：
吹著二十一世紀(jì)的號角，踩著新世紀(jì)延伸的大道，迎著新學(xué)年的晨曦我們歡快地來了，本著傳承精神和創(chuàng)新精神，以弘揚“厚德博學(xué)，和而不同”的校訓(xùn)理念，展示電氣與信息工程學(xué)院學(xué)生陽光面貌。站在新學(xué)年的源頭，為了迎接20__年五四的到來，為了進一步推進學(xué)校文藝活動的蓬勃發(fā)展，豐富校園文化，活躍學(xué)習(xí)氣氛，給同學(xué)們一個真正展示自我風(fēng)采和勇氣的舞臺。在五四這個美好的節(jié)日里，我們將舉行五四晚會暨畢業(yè)生晚會，用我們的熱情，迎接節(jié)日的到來。二、活動名稱:湖南工業(yè)大學(xué)電氣與信息工程學(xué)院五四暨畢業(yè)生晚會三、活動主題：“迎接春天，放飛青春”五四暨畢業(yè)生晚會四、活動時間:20__年5月8日晚7：30五、活動地點:湖南工業(yè)大學(xué)師專校區(qū)田徑場六、主辦單位：湖南工業(yè)大學(xué)電氣與信息工程學(xué)院七、協(xié)辦單位：
八、活動對象:湖南工業(yè)大學(xué)師院校區(qū)所有師生。
九、活動目的:。
1.全院師生歡聚一堂;。
2.在新的學(xué)期，讓同學(xué)們朝氣蓬勃，充滿熱情，對生活充滿希望;。
3.濃厚校園文化生活,展示文藝水平以及新生良好的精神面貌;。
4.在廣大學(xué)生中營造良好氛圍，發(fā)掘文藝人才，給同學(xué)們創(chuàng)造一個鍛煉自我的舞臺，提高同學(xué)們的藝術(shù)欣賞水平，陶冶情操，讓同學(xué)們在濃厚的藝術(shù)氛圍中健康成長。
十、活動安排：
1、工作人員：
美食類節(jié)目策劃書篇六
為豐富校園生活，激發(fā)同學(xué)們對藝術(shù)的興趣愛好，給學(xué)生提供展示藝術(shù)才華的機會，我校定于20某某年12月下旬擇日舉行校園文化藝術(shù)節(jié)活動。旨在通過本次活動，營造主動向上、健康文明的校園文化氛圍，培養(yǎng)學(xué)生健康的審美情趣和優(yōu)良的藝術(shù)修養(yǎng)，體現(xiàn)青少年學(xué)生朝氣蓬勃的神采飛揚。
二、活動時間。
時間：20某某年12月。
三、組織領(lǐng)導(dǎo)。
組長：楊某某熊某某。
副組長：陳某某。
組員：彭某某各教室領(lǐng)導(dǎo)。
四、活動要求。
此次比賽將納入教室量化評比，各班要認(rèn)真發(fā)動、組織此項活動，發(fā)揮學(xué)生內(nèi)在潛力，保證學(xué)生的藝術(shù)才能得到充分的展現(xiàn)。
1、基本要求：
(1)、節(jié)目主題健康向上，節(jié)目內(nèi)容豐富多樣。
(2)、每個教室準(zhǔn)備兩個節(jié)目，節(jié)目無人員限制。
(3)、各班要提前做好節(jié)目的選材和排練工作，確保節(jié)目質(zhì)量。排練時相關(guān)的教師要確保排練學(xué)生安全。
2、具體要求：
(1)、舞蹈類：服裝自備，伴奏音樂自行解決，演出時間不超過5分鐘。
(2)、歌曲類：選手自備音樂，演出時間不超過5分鐘。獨唱節(jié)目最好有伴舞，伴奏由各班自行解決，學(xué)校協(xié)助解決。
(3)、其他類(相聲、小品、校園劇等)：內(nèi)容健康，主動向上，演出時間不超過8分鐘。
五、活動安排。
1、各班藝術(shù)節(jié)活動準(zhǔn)備：12月初到12月中期。
2、學(xué)校評委會進行初步評審(每個教室最多選兩個節(jié)目)。
時間：20某某年12月18、19日中午。
地點：音樂教室。
評委：陳某某。
組織：政教處團委。
紀(jì)律要求：各班參演學(xué)生在接到學(xué)生干部通知后才能派節(jié)目演出人員到音樂教室參加篩選。非節(jié)目演出人員一律在本班教室自習(xí)，請教室領(lǐng)導(dǎo)督促到位。
3、節(jié)目彩排。
時間：20某某年12月25日晚自習(xí)。
地點：學(xué)校食堂大廳。
現(xiàn)場指揮：陳某某。
前期節(jié)目安排：潘某某。
場地安排：陳某某。
音響設(shè)施：程某某。
現(xiàn)場紀(jì)律：劉某某。
組織：政教處團委。
紀(jì)律要求：各班參演學(xué)生在接到學(xué)生干部通知后才能派節(jié)目演出人員到學(xué)生餐廳參加彩排。非節(jié)目演出人員一律在本班教室自習(xí)，請教室領(lǐng)導(dǎo)督促到位。
4、正式演出：
時間：12月30日前后。(具體時間另行通知)。
總指揮：陳某某。
學(xué)生組織：劉某某各教室領(lǐng)導(dǎo)。
場地準(zhǔn)備：程某某。
后臺組織：潘某某。
音響：陳某某。
紀(jì)律：彭某某學(xué)生會值日生。
現(xiàn)場攝像：談波。
六、獎勵辦法。
1、團體獎：獎勵七年級前四名、八年級前三名、九年級前三名。一等獎(年級第一名):獎勵教室量化考核6分，二等獎(年級第二名):獎勵教室量化考核5分，三等獎(年級第三、四名):獎勵教室量化考核4分;其他參賽教室:獎勵教室量化考核3分)，并頒發(fā)獎狀。
2、個人獎：授予各參賽節(jié)目中一等獎節(jié)目中的主要成員，每個節(jié)目限報1名。
注：以上由學(xué)校頒發(fā)獎狀并進行獎勵。
附：評分標(biāo)準(zhǔn)(供各教室在準(zhǔn)備節(jié)目時參考)。
某某中藝術(shù)節(jié)表演作品評分標(biāo)準(zhǔn)。
比賽將按照公平、公開、公正的原則進行評比，本次藝術(shù)節(jié)為一百分制，去掉一個最高分，去掉一個最低分，所得的平均分就是該選節(jié)目最后的得分。
一、聲樂比賽評分標(biāo)準(zhǔn)。
1、嗓音條件好，聲音自然、流暢，咬字吐字清晰;(20分)。
2、音準(zhǔn)、節(jié)奏無明顯出入，與歌曲伴奏配合熟練;(20分)。
3、歌曲選擇適當(dāng)，演唱完整，熟練，并有一定的技能技巧和唱功。(20分)。
4、表情自然大方，富有感染力。(20分)。
5、理解歌曲內(nèi)容，表現(xiàn)力強;(20分)。
(總分100分。最高分為100分，最低分為80分)。
二、舞蹈比賽評分標(biāo)準(zhǔn)。
1、內(nèi)容選擇好，主題突出;(10分)。
2、舞蹈編排有藝術(shù)性，新穎別致;(20分)。
3、肢體能協(xié)調(diào)配合，舞姿優(yōu)美、形象;(30分)。
4、服裝適合舞蹈內(nèi)容、風(fēng)格;(20分)。
5、根據(jù)舞蹈內(nèi)容與風(fēng)格，表情自然大方，有感染力。(20分)。
(總分100分。最高分為100分，最低分為80分)。
三、相聲小品情景劇校園劇的比賽評分標(biāo)準(zhǔn)。
(1)素材：30分，內(nèi)容選擇好，符合藝術(shù)節(jié)主題。
(2)表演：50分，語言流暢、有張力，吐字清楚，舉止得體、自然，不背臺、走神，能夠推動情節(jié)發(fā)展，駕馭角色，表現(xiàn)角色。
(3)服裝：10分，符合人物身份、大方得體，突出人物的性格特點，適應(yīng)情節(jié)發(fā)展變化的要求。
(總分100分。最高分為100分，最低分為80分)。
注：聲樂舞蹈限時為5分鐘，相聲小品情景劇校園劇限時8分鐘，超時酌情扣分。
美食類節(jié)目策劃書篇七
二、企劃動機：目前，現(xiàn)有的生活服務(wù)類節(jié)目較少，而且大多都不太貼近生活，沒有真正為當(dāng)代青年解決問題。
節(jié)目設(shè)定。
節(jié)目名稱：
節(jié)目類別：生活服務(wù)類。
節(jié)目主旨：
節(jié)目目標(biāo)：幫助年輕人合理分配收入。
節(jié)目定位：月光族等愿意并且需要省錢的人群。
節(jié)目形態(tài)：兩名主持人以一問一答的形式在演播室內(nèi)通過圖片、音像資料將提前整理好的.訊息傳達給觀眾。
節(jié)目內(nèi)容：北京地區(qū)所有有優(yōu)惠的，廉價的，省錢的地方、產(chǎn)品、商家推薦給觀眾。介紹時，每種類型都分兩部分，一種是品牌高檔小資商品，另一種是較為廉價適宜大多數(shù)普通工人階級家庭的商品。
節(jié)目特色：真正針對普通大眾和小資情調(diào)的需求，集中展示他們想知道的東西。節(jié)目風(fēng)格（主持人風(fēng)格）：
節(jié)目宣傳：a.網(wǎng)絡(luò)媒體（通過北京衛(wèi)視戰(zhàn)略合作伙伴xxx，進行宣傳）；b.電視媒體（在北京衛(wèi)視的黃金時段做節(jié)目預(yù)告）；c.平面媒體（通過北京各大報紙?zhí)岣咧?，引起受眾興趣）。
單集。
節(jié)目構(gòu)成：將北京分幾個區(qū)域，輪期向觀眾介紹。每周一個區(qū)域，分別介紹這個區(qū)域的衣食住網(wǎng)等物美價廉的地方產(chǎn)品。
節(jié)目制作：北京電視臺。
節(jié)目資費來源：節(jié)目中又對名品店等資金雄厚商家的宣傳，向他們尋求贊助。
節(jié)目最終解釋權(quán)。
歸北京交通大學(xué)語言與傳播學(xué)院傳播1202班吳益昭，叢嘉琛，劉辰所有。
美食類節(jié)目策劃書篇八
市場需求：
截至20xx年11月1日，我國共有家庭戶54837萬戶，其中城鎮(zhèn)家庭約37572萬戶，即使假設(shè)只有城鎮(zhèn)居民關(guān)注飲食類節(jié)目，而且每個家庭只有一名家庭主婦，那么飲食類節(jié)目的潛在觀眾也有19886萬人。另外，我國中等以上學(xué)歷者有21608萬人，而這部分人中又有相當(dāng)一部分人對“吃”感興趣，這一點從各個飲食論壇食客云集即可窺見一斑，這對于主要是做給城鎮(zhèn)觀眾看的飲食類節(jié)目而言，市場是極其巨大的。
上面談到的是飲食類節(jié)目的潛在受眾，接下來我們再來看看現(xiàn)在到底有多少人在關(guān)注飲食類節(jié)目。我們以全國知名的飲食類節(jié)目《天天飲食》為例，該節(jié)目從xx年2月22日開播起收視率一直居高不下，全國每天的固定觀眾有500多萬人，這個數(shù)字對于一個放在非黃金時間的每天只有10分鐘的欄目而言是相當(dāng)不錯的。
我國現(xiàn)在飲食類的節(jié)目大致可以分成三類：一是類似于《天天飲食》的專門介紹做菜的，比如上海的《天天廚房》等;二是類似于央視《生活》欄目中《廚神爭霸》的擂臺式節(jié)目，比如星空衛(wèi)視的《食神蒸霸》等;三是類似于記錄片的介紹飲食方面知識的節(jié)目。在這里我們著重分析第一類節(jié)目，也就是教人做菜的節(jié)目。自《天天飲食》開播并創(chuàng)造收視高峰后，全國各個電視臺在短時間內(nèi)跟風(fēng)上了一批類似的飲食類節(jié)目，但這些節(jié)目都沒有取得一個比較好的效果，現(xiàn)分析其原因如下：1，節(jié)目形式單一，觀眾看多了就厭倦了，只是一個人在上面自顧自地說說，把一個飲食類節(jié)目做得跟科教類節(jié)目一樣，讓人根本感受不到飲食的樂趣。2，時間短，起不到效果。做一個菜從準(zhǔn)備階段開始到出成品，一般人總需要個20分鐘左右，但是現(xiàn)在的節(jié)目都只有10分鐘，加上主持人的包袱，做菜的時間只有幾分鐘而已，根本不夠，所以這類節(jié)目都是事先做出半成品，然后在做節(jié)目的時候由主持人和一下而已，觀眾學(xué)不到多少東西。3，主持人不太在行。任何節(jié)目都是以人為中心的，而現(xiàn)在出色的飲食類主持人少之又少!這種飲食節(jié)目開辦之后，如果拿掉又覺得缺少些什么，所以形成了雞肋，“食之無味，棄之可惜”。其實即使是現(xiàn)在的《天天飲食》也遇到了這種雞肋的問題，要不也不會一而再再而三地更換主持人了。當(dāng)然，在眾多的節(jié)目中也有少部分不錯的，比如武漢臺的《開心廚房》，不過其影響太小了。
飲食類節(jié)目是一個投資比較少的節(jié)目，一臺攝像機和一個演播室就可以拍了。加上它的接受面比較廣，廣告效益不錯，是一種投資小、影響大、收益高的節(jié)目類型。
因為飲食類節(jié)目有著廣大的市場，又因為現(xiàn)在的飲食類節(jié)目不盡如人意，還因為它是一個投資小、影響大、收益高的項目，所以我們說飲食類節(jié)目是大有可為的。
定位群體：
經(jīng)濟狀況較為寬裕，喜歡上網(wǎng)、喜歡美食、對美食節(jié)目以及美食知識較感興趣的年輕人群體。
他們的基本特征是：年齡大概在16-40歲之間，接受過一定程度的教育，喜歡吃喝玩樂的社會同年齡層次人群;容易接受各種類型的食物;對美食資訊較感興趣，沒有過重的經(jīng)濟負(fù)擔(dān)，在廣州，上海，北京、深圳等大城市中已經(jīng)成為很有潛力的高消費群體，在吃這方面消費意識和相對消費能力強，喜歡上網(wǎng)、喜歡美食。
欄目分析：
美食類的節(jié)目不勝枚舉，但大多分為以下幾類。
1、傳授技藝類：如天天飲食、貝太廚房等。參與者也多為明星大腕。受眾定位為家庭主婦或者喜愛烹飪的人群。
2、尋訪類：比如那小嘴等。參與者為商家。受眾定位為未必能做好但一定要吃好的吃客。
3、廚藝比拼類：如中央臺的美味情緣對對碰。參與者為專業(yè)廚師或者相對專業(yè)的業(yè)余選手。受眾定位相對較廣。
以上欄目各具特點，但是缺點也顯而易見，就是觀眾的參與度不夠，對參與者有一定的條件限制。即使你是專業(yè)人士也未必有機會參與到節(jié)目當(dāng)中，更別說普通觀眾。但是縱觀現(xiàn)階段最活的綜藝節(jié)目，無不秉承一個宗旨——“人人都有機會”?！讹嬍酬犼犈觥肪褪且龀梢豢钊巳硕伎梢詤⑴c的綜藝美食節(jié)目。
欄目名稱：
《美食隊隊碰》的意義就在于區(qū)別與傳統(tǒng)的美食觀念和美食欄目，“美食隊隊碰，只要你敢來”，節(jié)目將會將參加選手分成三組或者四組，并進行美食名字的接龍游戲或者回答相應(yīng)的美食知識，哪組以最快的時間過關(guān)斬將，誰就是最后的勝利者。
每期節(jié)目開始，參加選手將會一起喊出《美食隊隊碰》的口號：美食隊隊碰，吃相我最瘋。當(dāng)然，參加的選手都是由喜歡美食的網(wǎng)民或者普通群眾組成。
欄目宗旨：
《美食隊隊碰》節(jié)目就是將廣州、深圳、北京、上海等各大城市最好吃的美味食物奉獻給觀眾，追蹤美食時尚，提倡理性消費。作為一檔綜藝競技類的美食節(jié)目，我們應(yīng)更多地關(guān)切美食對我們生活的影響，吃給我們的生活所帶來的改變，并通過美食比賽讓觀眾在娛樂中吸取營養(yǎng)。
欄目風(fēng)格：
風(fēng)格定位在綜藝娛樂偏搞笑，并含有競技的性質(zhì)。
欄目播放時間：
欄目資源配置：
a欄目制作成員：
參賽選手8名。
主持人1名(候選)。
攝像2名。
攝影1名。
后期包裝1名。
后期剪輯1名。
制片人1名。
b欄目設(shè)備：
dv攝像機3-4臺。
后期非編機器2套。
外置麥克風(fēng)一支。
minidv帶若干盒。
拍攝專車1-2部。
c前臺人員服裝。
主持人服裝2套(便于更換)。
參賽選手服裝8套。
d在節(jié)目錄制過程中需要吃到的各種美食。
制作周期：
前期準(zhǔn)備2-3天。
拍攝錄制時間2天。
后期制作2天。
主持人風(fēng)格(主持人為備選)：
自然、風(fēng)趣、搞笑是主持人的風(fēng)格定位，主持人應(yīng)調(diào)動節(jié)目整體氛圍，鼓勵選手多發(fā)表自己對美食的看法，并在適當(dāng)機會幽他們一默。主持人為1-2人，在主持節(jié)目時以侃談的主持方式為為節(jié)目營造一種風(fēng)趣幽默的風(fēng)格。同時，要鼓勵主持人參與到節(jié)目創(chuàng)作中去。如果主持人能夠融入到欄目中去，充分領(lǐng)會編導(dǎo)的意圖，在主持節(jié)目時出彩的話，名主持帶出名牌欄目還是可行的。
欄目規(guī)則：
a欄目將以美食接龍的方式舉行，舉辦地點將以每個大城市的美食集散地為主，由主辦方先出一個美食名稱，例如三文魚，然后由參賽選手按照每道食物的最后一個字銜接下去，亦可采用諧音進行接龍，例如三文魚——魚頭豆腐——腐竹——竹絲雞，在進行到第三道菜時，主辦方將會公布最后一道菜的名稱，參賽選手需要在最快的時間內(nèi)接龍到這道菜并吃完所有經(jīng)過接龍的美食，誰最后到達目的地的參賽小組將會是最終勝利者。
b欄目以知識問答的形式進行，共有6-8道簡單的美食題目，參賽小組不僅需要正確回答每個問題，還需要以最快的速度到達能夠吃到這道菜的酒樓食肆并吃完這道菜，哪個參賽小組最快吃完所有的菜式，誰就是最終勝利者。
最終勝利的參賽小組將會獲得主辦方送出的豪華超值禮品或者現(xiàn)金大獎。
比賽地點選擇：
最好為各大城市的美食聚散地，例如廣州的上下九、北京路，上海的淮海路，北京的亞運村慧忠路美食街以及中關(guān)村美食街等。
欄目流程：
1、當(dāng)期節(jié)目的文案策劃：包括知識問答題目或者美食接龍題頭，所需要去到的酒樓食肆名稱、地址，工作人員的分工、節(jié)目錄制的時間地點。
2、聯(lián)系參加當(dāng)期節(jié)目的參賽選手，定好服裝，并通知節(jié)目錄制的時間地點。
3、聯(lián)系主持人(1-2名)，通知節(jié)目錄制的時間地點，并要求提前一個小時到達進行化妝等準(zhǔn)備工作。
4、聯(lián)系好比賽專用車，確保在節(jié)目開拍之前能夠進行使用。
5、檢查拍攝設(shè)備是否損壞、能否正常使用，確保各種拍攝設(shè)備一切正常。
6、召集工作人員，由編導(dǎo)以及制片人講解當(dāng)期節(jié)目的拍攝流程以及策劃。
7、進行節(jié)目的錄制以及拍攝。
8、進行后期制作以及包裝。
9、完成節(jié)目成品，并制作成flash格式上傳至網(wǎng)絡(luò)。
拍攝風(fēng)格：
拍攝主要以跟拍為主，抓拍為輔。盡量能夠拍攝到參賽選手的搞笑片斷以及吃相，和主持人的風(fēng)趣調(diào)侃。
欄目包裝：
欄目包裝是指欄目的識別系統(tǒng)、視覺包裝、音頻包裝等欄目文化識別系統(tǒng)。視覺識別是欄目的名稱標(biāo)準(zhǔn)、標(biāo)識、話筒標(biāo)志、主持人背景、專車裝潢及其它識別元素。視覺包裝是指欄目的片頭、片尾、片花、子欄目片頭、欄目宣傳片、欄目定位宣傳片等。音頻包裝是指欄目的配樂、標(biāo)識音符等。欄目的形象提升，被社會和觀眾認(rèn)同的速度和程度，在相當(dāng)程度上取決于欄目的整體包裝。
欄目包裝風(fēng)格：
風(fēng)格輕松，色調(diào)鮮明，節(jié)目的logo、節(jié)目片頭、顏色以及背景音樂的使用都應(yīng)當(dāng)形成一個完善的體系，并使這檔節(jié)目在形象上充滿獨特的個性，符合欄目包裝統(tǒng)一、規(guī)范的原則。節(jié)目包裝應(yīng)突出節(jié)目輕松風(fēng)趣搞笑的特色，突出節(jié)目的追求以及定位，并能夠讓節(jié)目的整體形象更為突出。
欄目后期制作風(fēng)格：
后期剪輯以搞笑風(fēng)趣地畫面為主，以節(jié)目流程為輔。根據(jù)節(jié)目的需求將節(jié)目的內(nèi)容形式達到有機的統(tǒng)一。在畫面上應(yīng)盡量挑取一些更能吸引觀眾的片斷作為畫面剪輯點。在鏡頭的銜接上應(yīng)遵循“動”接“動”、“靜”接“靜”的基本原則，并充分考慮畫面與鏡頭的方向性及動感的一致性。在后期剪輯時，采用一成不變的剪輯節(jié)奏，會使觀眾產(chǎn)生疲乏厭倦的感覺。如果適當(dāng)變化剪輯節(jié)奏，采用剪接加速度的方法，使組接的鏡頭越來越短，利用鏡頭的積累效果，可以讓節(jié)目形成一個高潮。但在做這種節(jié)奏處理時，一定要注意張弛結(jié)合，每一個高潮點后都要留出一個緩沖釋放的空間，給觀眾以回味和聯(lián)想的余地。
欄目的推廣：
有意識的通過網(wǎng)站或者其他加盟商家對主持人或者編導(dǎo)、欄目進行有目的性的炒作，通過影視和平面媒體的宣傳，加大欄目知名度的提高，并提高網(wǎng)站的訪問量。也可以以欄目或者網(wǎng)站的名義做公益活動。如有條件，可以策劃若干次特別節(jié)目，邀請知名明星參加比賽。如果有多家媒體、合作單位加盟炒作的話，其效果將更加明顯和直接。
“民以食為天”，《美食隊隊碰》節(jié)目不僅以輕松搞笑的方式介紹各種可口美味的食物，更讓觀眾融入中國甚至其他國家的美食文化中，不僅學(xué)到了美食知識，還娛樂了一番。
美食類節(jié)目策劃書篇九
全球經(jīng)濟正在進入信息化時代，數(shù)字經(jīng)濟，網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟，信息經(jīng)濟正在逐漸成為經(jīng)濟發(fā)展的主流。隨著互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用的快速增長，網(wǎng)絡(luò)越來越快的進入到了千家網(wǎng)戶中。網(wǎng)絡(luò)憑借其卓越的互動性與便捷的交流手段正成為最有發(fā)展?jié)摿εc前途的新興媒體，成為眾商家倍為關(guān)注的宣傳熱點。尤其是傳統(tǒng)大型企業(yè)更應(yīng)該充分利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，為客戶、合作伙伴在網(wǎng)上提供信息服務(wù)，并且借助互聯(lián)網(wǎng)，敏銳的捕捉商機。
當(dāng)下旅業(yè)如日中天，利用網(wǎng)絡(luò)宣傳地方美食文化是如今最流行有效的方法。建設(shè)地方美食的網(wǎng)站不僅可以長期宣傳地方美食文化，還可以提高地方知名度，同時還可以讓游客更加了解地方的美食。所以建設(shè)美食網(wǎng)站，是地方美食文化發(fā)展的需要。所以建設(shè)美食美客網(wǎng)站，是旅游業(yè)和飲食業(yè)發(fā)展的需要。
隨著經(jīng)濟全球化和電子商務(wù)的日益成熟與廣泛應(yīng)用, 國際電子商務(wù)提供先進的交易模式和平等的交易機會, 大大減少中間環(huán)節(jié), 簡化貿(mào)易流程, 降低貿(mào)易成本, 提高出口效率。據(jù)波士頓咨詢公司(bcg) 的研究報告, 電子商務(wù)能使所有的商務(wù)成本平均下降12 % , 電子、運輸?shù)刃袠I(yè)的成本甚至可以下降20 %。
1、提高美食美客知名度，樹立健康形象
在快速的經(jīng)濟增長的形式下，對于美食美客公司而言，公司的品牌知名度和形象至關(guān)重要。美食行業(yè)的品牌千千萬萬，競爭者數(shù)也數(shù)不清，要想在這千千萬萬個公司中脫穎而出，在人們心底留下特別的印象就要靠公司的品牌知名度和健康的公司形象了，這些都是影響消費者是否購買該產(chǎn)品的重要因素。通過建立網(wǎng)站，企業(yè)的品牌和形象就可以通過互聯(lián)網(wǎng)在全國乃至全世界范圍內(nèi)宣傳。
2、擴大公司經(jīng)營規(guī)模，提高銷售業(yè)績
美食美客發(fā)揮現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)技術(shù)優(yōu)勢，突破地理空間的局限性，讓每一個想吃合肥美食的人都能及時吃到。這樣公司的經(jīng)營范圍就擴大到了全國而不只是一些城市。
中國歷來有“民以食為天”的傳統(tǒng)，餐飲業(yè)作為我國第三產(chǎn)業(yè)餓一個支柱產(chǎn)業(yè)，一直在社會發(fā)展與人民生活中發(fā)揮著重要作用，特別是最近幾年，我國餐飲業(yè)呈現(xiàn)出高速增長的發(fā)展勢頭，成為“熱門”行業(yè)之一，于此同時，我國餐飲業(yè)發(fā)展的質(zhì)量和內(nèi)涵業(yè)發(fā)生了重大變化。行業(yè)的經(jīng)濟領(lǐng)域和市場空間不斷拓寬，經(jīng)營檔次和企業(yè)管理水平不斷提高，經(jīng)營業(yè)態(tài)日趨豐富，投資主題和消費需求多元化，產(chǎn)品化和國際化的發(fā)展步伐加快，餐飲現(xiàn)代化的進程不斷推進。
電子商務(wù)的發(fā)展已是社會趨勢，現(xiàn)代科技的成熟為電子商務(wù)的發(fā)展提供了良好的技術(shù)支撐。目前電子商務(wù)技術(shù)實現(xiàn)了通訊網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、安全技術(shù)、支付手段技術(shù)等。電子商務(wù)營銷所需的技術(shù)，無論是在國內(nèi)還是在國外，無論是通訊網(wǎng)絡(luò)技術(shù)還是安全技術(shù)，都已走完了―技術(shù)實現(xiàn)‖階段，現(xiàn)在正進入―技術(shù)開放和普及‖階段；技術(shù)人員現(xiàn)在面臨的工作是通過技術(shù)手段來降低成本，提高普及率及安全性，從而拓展?fàn)I銷的市場范圍。
我國在加強網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)及電子商務(wù)環(huán)境建設(shè)方面, 我國政府啟動的一系列的信息化工程, 計算機網(wǎng)絡(luò)設(shè)施將進一步完善, 帶寬與上網(wǎng)速度將顯著提高,為電子商務(wù)的發(fā)展奠定了重要基礎(chǔ)。我國政府通過建立國際電子商務(wù)應(yīng)用試點, 加強電子商務(wù)應(yīng)用的宣傳和培訓(xùn)等工作, 積極促進外經(jīng)貿(mào)企業(yè)國際電子商務(wù)的應(yīng)用。
餐飲行業(yè)進入網(wǎng)絡(luò)營銷必須注重行業(yè)的品牌建設(shè)和特色經(jīng)營，提升餐飲業(yè)的文化品位和網(wǎng)絡(luò)餐飲的文化特色。要搞電子商務(wù)，必須提高餐飲業(yè)的文化品位，摒棄傳統(tǒng)餐飲業(yè)低層次的服務(wù)方式，走特色美食文化之路。有了自己的網(wǎng)站或有了自己的虛擬店面，不能只是簡單地介紹飯店的地址、訂座電話或幾張炒菜圖片，一定要突出餐飲的深層次服務(wù)，如企業(yè)精神、特色菜肴、休閑、文化娛樂、在同行業(yè)中的特色優(yōu)勢、投訴處理、意見反饋甚至互動交流。總之，餐飲業(yè)要觸網(wǎng)，最重要的是要提升它的特色文化品位，重點定位在培養(yǎng)各階層顧客對品牌的忠誠度上，處處體現(xiàn)出企業(yè)對客戶的―愛心、歡樂、潔凈、美味‖的體貼；同時，也要兼顧網(wǎng)絡(luò)文化的特點，讓消費者能在網(wǎng)路上產(chǎn)生聞其香、誘其色、順其意、進其餐、醉其眠的感覺。
電子商務(wù)網(wǎng)站是人類商業(yè)發(fā)展一種全新模式。隨著計算機的普及，電子商務(wù)化得到更大的發(fā)展空間，對于餐飲行業(yè)來說，積極開展電子商務(wù)是提高自身知名度、提升企業(yè)競爭力的重要方向。電子商務(wù)提供企業(yè)虛擬的全球性貿(mào)易環(huán)境,大大提高了商務(wù)活動的水平和服務(wù)質(zhì)量。利用電子商務(wù)增加了客戶和供貨方的聯(lián)系。如電子商務(wù)系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)站點使得客戶和供貨方均能了解對方的最新數(shù)據(jù)。提高了服務(wù)質(zhì)量,能以一種快捷方便的方式提供企業(yè)及其產(chǎn)品的信息及客戶所需的服務(wù)。提供了交互式銷售渠道。使商家能及時得到市場反饋,改進本身的工作。
美食類節(jié)目策劃書篇十
女：我是女生，漂亮的女生。
男：我愛美食，因此，大家都叫我是－美食美男子。
女：我愛佳肴，所以，人們都稱我為－佳肴俏佳人。
合：賜予我力量吧，我們是***。
白：飲食男女，不聽不知道，一聽好味道。
俗話說：“人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓的慌”；“民以食為天”。人類的生存發(fā)展離不開飲食這個最基本的生活元素。中華民族的飲食文化源遠(yuǎn)流長，可謂吃出了境界，喝出了品位。吃：中國菜是由地方菜、宮廷菜、少數(shù)民族菜和有宗教意味的清真菜、素菜等構(gòu)成。"菜系"這一名稱是近幾十年來出現(xiàn)的，多數(shù)專家認(rèn)為它較確切的定義是："菜系就是菜肴的體系?，F(xiàn)在，全國共有十個菜系，國人的好吃程度由此可見一斑。株洲是一個“移民”雜居城市，來自天南地北各方的人都有，在飲食口味喜好方面呈現(xiàn)出多樣性，餐飲行業(yè)除了固有的湖南本土菜肴之外，還有源于國內(nèi)、外舶來的一些特色風(fēng)味飲食。為了讓更多來自外地的朋友能在株洲吃到本地特色菜，讓更多本地受眾了解在株洲可以吃到的本土或他鄉(xiāng)美食情況，也讓更多株洲受眾在去往異地他鄉(xiāng)時能不繞彎路品嘗到其獨具特色的佳肴，特設(shè)立本節(jié)目。
服務(wù)廣大受眾，內(nèi)容以本土餐飲為主，兼容異地特色美食，提供受眾最需要的美食文化與資訊。
將實用性、娛樂性與互動性融為一體。節(jié)目中，男女主持人姓名前面分別冠以：美食美男子和佳肴俏佳人的名號。
1、他鄉(xiāng)美食：
片頭文案：“他山之石，可以攻玉”，他鄉(xiāng)之食，可勾食欲。300秒環(huán)游世界，《他鄉(xiāng)美食》，聽天下美味佳肴。
本節(jié)目環(huán)節(jié)采取不定期播出的形式。通過網(wǎng)絡(luò)途徑聯(lián)絡(luò)生活在國內(nèi)、外不同地方的朋友，以錄音的方式推薦、介紹當(dāng)?shù)靥厣朗?，時間控制在5分鐘之內(nèi)。
2、食神零零發(fā)：
片頭文案：女：他高傲，但是宅心仁厚。
男：他謙虛，但是受萬人敬仰。
女：他可以把神賜給人類的美食，吃得出神入化。
男：他可以評出堪稱食之藝術(shù)的超級菜式，并廣而告之。
女：他究竟是神仙的化身，還是地獄的使者？
男：沒人知道。
女：但是可以肯定。
男：每一個人都給他一個稱號。
合：“食----神-----零-----零-----發(fā)”
本節(jié)目環(huán)節(jié)將采取由聽眾提供美食線索和主持人自主尋覓兩種方式踩點找特色餐館，與餐館經(jīng)營業(yè)主取得聯(lián)絡(luò)并征得對方同意后，由主持人帶領(lǐng)本節(jié)目自組的“美食專家團”前往試吃品評，并做現(xiàn)場錄音報道。如果時間和精力允許，將以兩位主持人分別“帶團”試吃的形式在節(jié)目中進行“美食pk”。對于提供美食線索的聽眾，除了可以跟隨“美食專家團”一起外出品美食之外，另有例如優(yōu)惠卡、代金券之類的物質(zhì)獎勵。時間控制在10分鐘之內(nèi)。
片頭文案：女：這里是美食檔案館，這里的美食記錄數(shù)不清，這里有（相聲－報菜名片斷）。
機器人：美食綠色通道已經(jīng)打開，歡迎您前來查詢。
本節(jié)目環(huán)節(jié)將平時搜集到的美食信息根據(jù)不同區(qū)域、菜系、類型等進行詳細(xì)編排整理，以文檔形式儲存。聽眾可以通過短信或短信的方式，詢問自己喜愛的菜肴的相關(guān)情況，節(jié)目中為聽眾提供可以吃到該菜肴的商家名稱、詳細(xì)地址、訂座電話、大概價格等內(nèi)容。
美食類節(jié)目策劃書篇十一
美食協(xié)會積極響應(yīng)社團拉力賽號召，特開展以“弘揚中國傳統(tǒng)美食，活躍校園文化氣氛”為主題的廚藝大賽，讓同學(xué)們用自己的雙手，接觸食材，詮釋對美食的理解及創(chuàng)意，最直接的展現(xiàn)美食的魅力。
為了弘揚后勤集團的服務(wù)、奉獻等精神，美食協(xié)會特與后勤集團合作，將在后勤集團飲食服務(wù)中心管理的廚藝培訓(xùn)基地開展活動。使更多大學(xué)生走進后勤工作人員的工作環(huán)境，在后勤集團工作人員的幫助下完成比賽，從而建立起更加親密友好的關(guān)系。在此，美食協(xié)會謹(jǐn)代表文學(xué)院團委、美食協(xié)會，感謝后勤集團給予的大力支持！
讓我們一起期待，“舌尖上的淮師”！
通過廚藝大賽，激發(fā)同學(xué)們的動手熱情，展示同學(xué)們的廚藝，鍛煉同學(xué)們的實踐能力、創(chuàng)新能力，同時豐富我們的課余生活，全面提高我們的綜合素質(zhì)。
淮陰師范學(xué)院全體在校學(xué)生。
暫定于12月1日。
主辦：淮陰師范學(xué)院團委、淮陰師范學(xué)院學(xué)生社團聯(lián)合會、
淮陰師范學(xué)院美食協(xié)會。
承辦：后勤集團。
1、參賽選手自愿組隊參賽（每組3~4人），所有食材由食堂提供；
2、參賽選手在工作人員的指導(dǎo)下進行合理操作；
3、每隊做兩道菜肴，一道是規(guī)定菜目（十五分鐘），另一道是自選菜目（十分鐘）；
4、采取現(xiàn)場評分、公布分?jǐn)?shù)的方式，比賽結(jié)束公布比賽結(jié)果。
1、制作料理的過程中評分：主要看各隊選手有無操作失誤。
2、整道料理評分，主要是對菜肴色、香、味、意、形等的評分（詳見附件：評分表）。
3、計分方法：
（1）評分采用正負(fù)分制。
（2）選手完成制作后統(tǒng)一由主持人把標(biāo)牌送至評委組評分。
（3）計分采用去掉一個最高分和一個最低分，其余分?jǐn)?shù)加權(quán)平均。
一等獎：占參賽人數(shù)5%。
二等獎：占參賽人數(shù)15%。
三等獎：占參賽人數(shù)30%。
注：一、二、三等獎項人數(shù)依據(jù)參賽人數(shù)最終決定。
美食類節(jié)目策劃書篇十二
二、活動主題：女生節(jié)的一個“美妙約定”
三、活動地點：學(xué)院的第三飯?zhí)谩?BR> 四、活動時間：20xx年3月9號（16：30至18：20）。
五、主辦單位：華南農(nóng)業(yè)大學(xué)珠江學(xué)院學(xué)生會。
六、承辦單位：經(jīng)濟管理系團總支學(xué)生會。
七、活動對象：全院學(xué)生。
八、活動形式：
（1）比賽隊伍由經(jīng)管系和其他兄弟系（派出不超過五支隊伍）參賽隊共同組成。
（2）每支隊伍不得超過8個人（每支隊伍一定要有女生）。
（3）當(dāng)主持人宣布比賽開始后，要求參賽隊在“無火”（電磁爐，微波爐，水煲等工具都不得使用）情況的下，在45分鐘內(nèi)完成自己的作品。
（4）45分鐘過后，每個參賽隊按照比賽前安排好的順序，將自己的作品送到評委席（比賽前要選好“講解人”），由講解人跟評委講解作品的特點，意義等（講解的過程不得超過一分鐘）讓評委（主要是領(lǐng)導(dǎo)老師）試吃并評分。
（5）在讓評委（領(lǐng)導(dǎo)老師）試吃的同時，由各參賽隊比賽前選好的一個人（注：必須是參賽者之一，有一張選票，但不能投給自己所在的隊伍）和院學(xué)會、各系團總支的干部代表（每人有五張票）組成“現(xiàn)場觀眾評委”（注：“現(xiàn)場觀眾評委”有100票）按比賽前安排好的順序，在參賽隊完成自己的作品后到各個隊伍攤位前試吃，并投票。
九、活動注意事項：
（1）參賽隊伍必須準(zhǔn)時到場參加比賽，遲到15分鐘取消參賽資格。
（2）參賽者必須自帶比賽時要用到的所有東西（比賽時只提供、筷子、碗等）。
（3）比賽時所用到的食物不能是熟食，例如蛋糕。假如比賽時用到的食物易溶易化的`，可以比賽過程中從外面拿進來。
（4）為了方便評委和“現(xiàn)場觀眾”評委的品嘗，參賽者要注意盡量把作品做多一點。
十、評分細(xì)則：
（1）總成績由領(lǐng)導(dǎo)老師的評分（占總成績的70%）和“得票數(shù)”成績（占總成績的30%）組成。
（2）每票一分，“得票數(shù)”的成績按“四舍五入”的原則來算分例如，一個隊伍得到了4張票（4*0。3=1。2），那么該隊伍的“得票數(shù)”分?jǐn)?shù)是1分。
十一、獎項設(shè)置：
一等獎：獎品和榮譽證書（一名）。
二等獎：榮譽證書（三名）。
三等獎：榮譽證書（五名）。
十二、活動前的準(zhǔn)備工作：
（1）由院學(xué)生會與飯?zhí)眠M行溝通確定當(dāng)天的比賽位置，借好當(dāng)天要用到的碗、筷等。
（2）由院學(xué)生會準(zhǔn)備好電腦、音響、麥克風(fēng)，并聯(lián)系好當(dāng)天的主持人。
（3）經(jīng)濟管理系團總支學(xué)生會負(fù)責(zé)布置比賽會場，并制作好當(dāng)天的。
華南農(nóng)業(yè)大學(xué)珠江學(xué)院學(xué)生會。
經(jīng)濟管理系團總支學(xué)生會。
二〇一四年十二月二十日。
美食類節(jié)目策劃書篇十三
為了更好的宣傳校園的健康飲食文化，豐富大學(xué)生的業(yè)余校園生活，我院動員全校舉行鹽城工學(xué)院首屆美食節(jié)，促使大學(xué)生活更融洽和諧，進一步塑造良好的校園飲食文化。
時間宜定在秋季，清爽宜人，且食物也不易變質(zhì)；時間至少維持一天；
如果條件可以，可將場地擴到全校范圍內(nèi)的小道上；
在后勤服務(wù)集團的帶領(lǐng)下，團委的支持下，由全校各學(xué)院學(xué)生會組織；
1、活動前一個月，懸掛橫幅、張貼海報等；
2、網(wǎng)絡(luò)宣傳；
3、廣播站宣傳；
（一）、前期準(zhǔn)備。
4、做好攤位設(shè)置，號碼牌、投票箱等制作安排工作；
5、確定預(yù)算等。
（二）、活動概要。
美食節(jié)當(dāng)然以美食為主各種日常寫作指導(dǎo)，教您怎樣寫，但是我們要以非盈利性買賣為基礎(chǔ)，以吸引同學(xué)食欲和眼光為主，雖然是引進校外的食品，但也可以聯(lián)系本校食堂，爭取其一起參加。
為了讓同學(xué)也置身其內(nèi)參加競爭享受賣出自己食品的喜悅，我們可安排同學(xué)，分別選擇不同的食品分派一些同學(xué)參與一起“促銷”食物，參與促銷食物的同學(xué)可以幫師傅一起做食物，也可以發(fā)揮自己的創(chuàng)新思維，想些新點子吸引同學(xué)，例如，可以引進韓國燒烤，在師傅準(zhǔn)備食物的時候，可以放些韓國風(fēng)格的音樂，或者，同學(xué)打扮成韓國人的模樣。
再者，我們可引進特色的咖啡，參與的同學(xué)可以努力以最少的成本將自己的攤位設(shè)置的更有品位。
每個攤位都有自己的號碼代表自己，而作為“顧客”的全校同學(xué)都人手五張選票（可根據(jù)攤位數(shù)量適量增減），分別為a、b、c、d、e等級，分別代表食物最可口、食物最“漂亮”、環(huán)境最宜人、服務(wù)最好、最有發(fā)展性的攤位，并且有專門的意見箱，同學(xué)可以根據(jù)自己光臨的攤位的食物可味、色相及整潔環(huán)境等方面進行評價。
我們也需要組織形成一個活動系統(tǒng)管理人員，包括：
3、服務(wù)臺—接受同學(xué)或攤主的意見，為他們提供必要的幫助；
5、記者—拍照、采訪，記錄我們的第一次美食節(jié)！更多的有待共同商議。
（三）、活動后期。
總結(jié)工作，將我們的“競選”結(jié)果回饋給參與的商家，并為張貼出結(jié)果（間接的為他們做宣傳）。
以上只是個人粗略的想法，希望能為學(xué)院這創(chuàng)新的美食節(jié)活動做點什么，希望活動能圓滿順利開展起來！