酒店前臺(tái)工作感悟及心得(熱門17篇)

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    感悟是一種積極的思考方式,可以讓我們更好地理解自己和他人。寫感悟時(shí)要注意語言的簡潔和生動(dòng),通過生動(dòng)的語言形象可以更好地傳達(dá)情感。感悟可以是對(duì)人生的一次領(lǐng)悟,以下是一些感悟范文供大家參考和欣賞。
    酒店前臺(tái)工作感悟及心得篇一
    酒店前臺(tái)作為酒店最重要的業(yè)務(wù)部門之一,其服務(wù)質(zhì)量不僅會(huì)直接影響到酒店整體形象和服務(wù)評(píng)價(jià),也會(huì)直接影響到客人對(duì)于酒店的滿意度和再次入住率。在這里,我想分享自己在酒店前臺(tái)工作的心得和感悟。
    第二段:做好服務(wù)是核心。
    在酒店前臺(tái)的工作中,最重要的事情就是有關(guān)服務(wù),客人到酒店前臺(tái)咨詢或是辦理入住、離店等手續(xù)時(shí),每一位客人都期望能夠獲得到熱情、耐心、禮貌、專業(yè)的服務(wù),他們也希望能夠被重視和被聽取。因此,在服務(wù)中,我們需要細(xì)心、耐心、用心、注重溝通、注意態(tài)度和言談舉止,確保每位客人都受到良好的服務(wù)。
    第三段:學(xué)會(huì)主動(dòng)溝通。
    客人在酒店入住期間,難免會(huì)遇到各種問題和困難,如何準(zhǔn)確獲取客人需求,解決客人問題。主動(dòng)溝通就顯得尤為重要了。前臺(tái)需要在客人辦理入住手續(xù)時(shí),不僅要熱情地招呼客人,引導(dǎo)客人順利辦理入住手續(xù),還要了解客人需求,盡可能地滿足他們的需求。遇到問題,及時(shí)與客人溝通,給予解決方案,讓客人感受到酒店的貼心服務(wù)。
    第四段:學(xué)會(huì)管理時(shí)間。
    在酒店前臺(tái)工作,各種的客人需求和問題不斷不斷地出現(xiàn),時(shí)間管理成為了酒店前臺(tái)工作中的一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn),如何管理時(shí)間,把時(shí)間用好,非常重要。酒店前臺(tái)需要制定各種服務(wù)流程和工作標(biāo)準(zhǔn),并根據(jù)客人數(shù)量和服務(wù)需求進(jìn)行合理的排班和任務(wù)安排。酒店前臺(tái)同時(shí)也需要靈活應(yīng)對(duì)客人的臨時(shí)需求,妥善解決問題,確保酒店服務(wù)質(zhì)量得到最大限度的提升。
    第五段:總結(jié)。
    在我與酒店前臺(tái)的這段日子里,我深刻體會(huì)到了服務(wù)的重要性和管理時(shí)間的必要性,學(xué)習(xí)并實(shí)踐以上的幾個(gè)技巧,讓自己的服務(wù)質(zhì)量不斷提升。總之,酒店前臺(tái)工作不僅要待客有禮,設(shè)備完善,知識(shí)豐富,還需要時(shí)刻秉承著"突出服務(wù)、誠信待客、持續(xù)改善、創(chuàng)造新價(jià)值"的酒店服務(wù)理念,不斷學(xué)習(xí)適應(yīng),進(jìn)行積極探索和創(chuàng)新,提升酒店服務(wù)品質(zhì)和客戶滿意度。
    酒店前臺(tái)工作感悟及心得篇二
    根據(jù)教學(xué)計(jì)劃的安排,20--年--月--日至20--年--月--日我被分配到--x實(shí)習(xí)酒店管理專業(yè)課程,x個(gè)月的實(shí)習(xí),讓我感受很深,認(rèn)識(shí)很多,收獲很大,切身體會(huì)到工作的辛苦,社會(huì)的復(fù)雜,實(shí)踐的重要和讀書的必要,實(shí)習(xí)期間,我認(rèn)真結(jié)合書本知識(shí),嚴(yán)格按照學(xué)校的安排和計(jì)劃一步一步進(jìn)行,并按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)慢慢的開展工作,努力的學(xué),積極的做,掌握了酒店的基本營業(yè)程序,學(xué)會(huì)了酒點(diǎn)的日常操作規(guī)范,了解了部分粵菜的烹飪方法及飲食習(xí)俗,懂得了廣東人的日常餐桌禮儀規(guī)范,切身感受到標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)和個(gè)性化服務(wù)的必要,同時(shí)也對(duì)廣東餐飲的行業(yè)有個(gè)初步的認(rèn)識(shí)……使我受益匪淺,感觸頗深,深刻的認(rèn)識(shí)到學(xué)習(xí)和實(shí)習(xí)的緊密結(jié)合,不可分割,學(xué)習(xí)和實(shí)習(xí)的同等重要,特別是實(shí)習(xí)的舉足輕重;在當(dāng)今這個(gè)知識(shí)競爭日趨激烈,常識(shí)競爭日趨明顯,經(jīng)驗(yàn)競爭愈顯珍貴的酒店服務(wù)行業(yè),物欲橫流,經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),使得人們的人生觀,金錢觀,價(jià)值觀,利益觀發(fā)生了很大轉(zhuǎn)變,使得人們的精神追求和物質(zhì)享受發(fā)生了翻天覆地的變化,因此對(duì)于剛剛起步及初上檔次并前景美好的酒店行業(yè)顯得更加明顯,人們也正是看到了這一美好的前景,許多的商人紛紛將眼光投向酒店,因此使得現(xiàn)在的酒店可以說是百花齊放,百家爭鳴,星羅棋布。同時(shí)對(duì)于我們自身學(xué)習(xí)這個(gè)專業(yè)且今后打算從事這個(gè)行業(yè)的人還說也產(chǎn)生了無窮的動(dòng)力,壓力,對(duì)于我們今后從事這個(gè)行業(yè)的發(fā)展前途更是清醒了一步,明白了許多!
    一、起初的適應(yīng)階段
    由于南北方這種客觀的氣候,經(jīng)濟(jì),生活,人口素質(zhì)等一系列外界因素的干擾,對(duì)那里的吃飯?zhí)貏e的不習(xí)慣,氣候的炎熱,飲食的不適,再加上工作的起步和對(duì)酒店環(huán)境及同事的陌生,出現(xiàn)了近半個(gè)月的適應(yīng)和調(diào)整過程,這也是向我們發(fā)起挑戰(zhàn),考驗(yàn)我們毅力的時(shí)候,但同學(xué)之間的互相鼓勵(lì),酒店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們的關(guān)心使我鼓足了干勁,化磨難為動(dòng)力一步步的走來,戰(zhàn)勝困難和挑戰(zhàn)的信心和力量,領(lǐng)導(dǎo)的耐心教導(dǎo),同事的熱情幫助無不在激勵(lì)著我,鼓舞著我,尤其是發(fā)自內(nèi)心的那種想及早進(jìn)入社會(huì)的心情是我適應(yīng)酒店,習(xí)慣生活,努力學(xué)習(xí)的動(dòng)力源泉。
    二、之后的積極工作,努力學(xué)習(xí)
    根據(jù)工作的需要,初次將我分到前臺(tái)接待,當(dāng)時(shí)心無雜念,盡頭十足,酒店采取一帶一的方式從慢慢的認(rèn)識(shí),前臺(tái)的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,電話轉(zhuǎn)接,taxi外叫服務(wù)及飛機(jī)票訂票業(yè)務(wù)等工作。另外,前臺(tái)作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求并不會(huì)直接向樓層服務(wù)員提出,而是選擇他們最先接觸的部門――前臺(tái),因此前臺(tái)還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中央進(jìn)行工作??腿说囊蠡径疾畈欢?,少個(gè)吹風(fēng)機(jī)、缺塊毛巾、要個(gè)衣架什么的,通常都是瑣碎的小事,但也有些客人會(huì)無理取鬧,比如說訂飛機(jī)票,客人自己說要訂三張去北京的機(jī)票,并且客人自己簽名確認(rèn)的,但當(dāng)我們前臺(tái)人員幫忙訂好機(jī)票給客人的時(shí)候,這位客人卻不承認(rèn)自己訂了三張,要求我們退還多訂的機(jī)票費(fèi)用。雖然這件事錯(cuò)不在我們,因?yàn)橛兴约旱暮灻_認(rèn)單,但是,大廳經(jīng)理還是讓我們認(rèn)錯(cuò),并退還機(jī)票錢。當(dāng)時(shí)很生氣,但是,常言道:“顧客就是上帝”,“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”這是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言,而我已經(jīng)深深的體會(huì)到了。
    酒店的前臺(tái),工作半次分為早班、中班和通宵班三個(gè)班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為兩人外,早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng)。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯(cuò)。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn),在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗(yàn),迅速成長。
    我們一點(diǎn)點(diǎn),一滴滴,一天天的反復(fù)學(xué)習(xí),不恥下問,到了最后就是整個(gè)接待的基本要領(lǐng),運(yùn)作流程我也都了如指掌,但是由于時(shí)間的推移,理論和實(shí)踐的掌握慢慢的結(jié)合,使得我們也發(fā)現(xiàn)酒店的某些不足,也深受酒店人對(duì)我們大學(xué)生歧視的痛苦和無奈,因此和酒店的部分領(lǐng)導(dǎo)也有過理論上的辯論。尤其是工作安排上的不公平和心理上對(duì)我們的偏見,我們是非常的不能接受,兩個(gè)月過去了,出于學(xué)習(xí)的考慮,開始積極主動(dòng)的申請(qǐng)換部門學(xué)習(xí),但因酒店的立場和我們的立場不同,利益點(diǎn)不同,因此進(jìn)行過正式的協(xié)商。但最后還是給了我們一個(gè)部門交流學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。我隨之申調(diào)到房部務(wù)做一個(gè)基層服務(wù)員,這與我之前的工作大不一樣,前臺(tái)是腦力工作,而客房主要付出的是體力勞動(dòng),我開始學(xué)會(huì)多做事少說話,這樣的工作也很好,很單一,很純凈,沒有競爭爭與煩惱。我學(xué)會(huì)了如何做好一間客房,如何使客房變的整齊干凈。時(shí)間推移,在客房學(xué)習(xí)了25天,上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)卻要調(diào)我到另一個(gè)酒店--酒店的分店。本來這是自愿報(bào)名的,可是在不知情的情況下酒店直接通知調(diào)派我過去,我真的不愿意去。但是酒店方強(qiáng)制我去,我們?cè)?jīng)和領(lǐng)導(dǎo)解釋過,我們即將結(jié)束實(shí)習(xí),希望能留在這里,穩(wěn)定的環(huán)境學(xué)習(xí),不想在最后的一個(gè)月里還要去適應(yīng)另一個(gè)酒店的環(huán)境與企業(yè)文化,那樣只會(huì)讓我們更加混亂,學(xué)不到什么東西的,但是酒店不能接受我們的建議,最后與學(xué)校聯(lián)系,但是在結(jié)果不太明朗情況下,酒店做出了辭退我的決定。沒辦法我只能選擇離開。我結(jié)束了為期5個(gè)月的實(shí)習(xí),學(xué)習(xí)了前臺(tái)接待的工作流程與客房整理的基本要領(lǐng)。起碼我還是學(xué)到了,在學(xué)校學(xué)不到的東西。
    實(shí)習(xí)雖然只是我學(xué)生生涯中的一小段時(shí)間,但在工作過程中,我不是單純地出賣自己的勞動(dòng)力去換取報(bào)酬,而是時(shí)刻以一個(gè)學(xué)生,尤其是以一個(gè)社會(huì)工作者的標(biāo)準(zhǔn)去服務(wù)別人,僅有一顆愛心是不夠的,我所學(xué)習(xí)的是一種意識(shí),服務(wù)別人的意識(shí)。也許自己以后不一定在服務(wù)員就業(yè),但這種關(guān)心他人,奉獻(xiàn)社會(huì)的意識(shí)將永存。實(shí)習(xí)是一個(gè)接觸社會(huì)的過程,通過這次實(shí)習(xí),我比較全面地了解了飯店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù),接觸了形形色色的客人,同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會(huì),他們拓寬了我的視野,也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì)。讓我提前接觸了社會(huì),認(rèn)識(shí)到了當(dāng)今的就業(yè)形勢,并為自己不久后的就業(yè)計(jì)劃做了一次提前策劃。通過這次實(shí)習(xí),我發(fā)現(xiàn)了自己與社會(huì)的契合點(diǎn),為我的就業(yè)方向做了一個(gè)指引。
    酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)心得感悟范文5
    經(jīng)過兩年多的學(xué)習(xí)積累,終于在20--年,開始了人生的一個(gè)新的歷程——實(shí)習(xí)。作為文秘專業(yè)的學(xué)生,我選擇了與專業(yè)較為接近的的酒店前臺(tái)接待作為我的實(shí)習(xí)崗位。
    剛到酒店的時(shí)候,挺興奮的,畢竟是第一次真正踏入社會(huì)工作,對(duì)什么都覺得新鮮和好奇,可當(dāng)正式上崗的時(shí)候,才發(fā)現(xiàn),這份工作很辛苦,但是也讓人獲益頗多。
    前臺(tái)作為酒店的門面,是最先對(duì)客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,基本上都是從這里開始的。因而,一般來說,酒店對(duì)前臺(tái)的要求都會(huì)高一點(diǎn),通常都會(huì)要求英語要過三級(jí)。
    前臺(tái)的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,電話轉(zhuǎn)接,taxi外叫服務(wù)及飛機(jī)票訂票業(yè)務(wù)等工作。另外,前臺(tái)作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求并不會(huì)直接向樓層服務(wù)員提出,而是選擇他們最先接觸的部門――前臺(tái),因此前臺(tái)還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中心進(jìn)行工作??腿说囊蠡径疾畈欢啵賯€(gè)吹風(fēng)機(jī)、缺塊毛巾、要個(gè)衣架什么的,通常都是瑣碎的小事,但也有些客人會(huì)無理取鬧,比如說訂飛機(jī)票,客人自己說要訂三張去北京的機(jī)票,并且客人自己簽名確認(rèn)的,但當(dāng)我們前臺(tái)人員幫忙訂好機(jī)票給客人的時(shí)候,這位客人卻不承認(rèn)自己訂了三張,要求我們退還多訂的機(jī)票費(fèi)用。雖然這件事錯(cuò)不在我們,因?yàn)橛兴约旱暮灻_認(rèn)單,但是,大廳經(jīng)理還是讓我們認(rèn)錯(cuò),并退還機(jī)票錢。當(dāng)時(shí)很氣憤,但是,常言道:“顧客就是上帝”,“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”這是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言,而我已經(jīng)深深的體會(huì)到了。
    酒店的前臺(tái),工作半次分為早班、中班和通宵班三個(gè)班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為兩人外,早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng)。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯(cuò)。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn),在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗(yàn),迅速成長。
    實(shí)習(xí)是一個(gè)很好的平臺(tái),讓我們對(duì)社會(huì)有了新的領(lǐng)悟和認(rèn)識(shí),只有在現(xiàn)實(shí)中經(jīng)歷過,才會(huì)明白這個(gè)社會(huì)是如此的復(fù)雜,遠(yuǎn)沒有我們想象的美好。在酒店實(shí)習(xí)期間,曾有一段時(shí)間,我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點(diǎn)是如此的幼稚,不過后來我就慢慢放開了。在大學(xué)里,我們只是一張白紙,只有通過實(shí)習(xí)才能體味社會(huì)和人生,在前臺(tái)這個(gè)不起眼的崗位,我能夠感受到社會(huì)上的人情事理,我在一點(diǎn)點(diǎn)的積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)處世之道,了解人際關(guān)系的復(fù)雜,這是整個(gè)實(shí)習(xí)過程中最寶貴的一部分。整個(gè)實(shí)習(xí)歷程,我不僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無保留的放大出來,從而讓我關(guān)注到自己從不曾注意的東西。
    顯而易見,前臺(tái)的工作量是很大的,而且,當(dāng)酒店接待重要的客人時(shí),通常是經(jīng)理會(huì)千叮嚀萬囑咐甚至親自處理,絲毫不允許疏忽。不得不說,耐心和細(xì)心是酒店每個(gè)員工都必須具備的東西。雖說酒店里的工作每天都是千篇一律、周而復(fù)始的,但是,由于接待的客人大多都是從全國各地前來觀光旅游的,因而,可以感受不同的地域有著不同的文化氣息,當(dāng)然,來臨安的多是國內(nèi)游客,所以異國氣息甚少。
    也許,在外人看來,前臺(tái)的工作很簡單,事實(shí)上,這工作的程序復(fù)雜繁多,在這說長不長說短不短的三個(gè)月里,我發(fā)現(xiàn)要做好一項(xiàng)工作,心態(tài)必須調(diào)整好,無論工作是繁重還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當(dāng)你犯錯(cuò)的時(shí)候,要想盡一切辦法去彌補(bǔ)你的過失,而不是逃避。要說的是,現(xiàn)在酒店的前臺(tái)的薪水一般都是底薪加提成的,也就是說,入住的客人多,自己的工資也高,這算是鼓勵(lì)大家埋頭苦干,加班加點(diǎn)也愿意堅(jiān)持的動(dòng)力所在。
    作為一個(gè)初出茅廬的新人,我在工作中難免會(huì)有犯錯(cuò)的時(shí)候,好在經(jīng)理和同事也沒有很責(zé)怪,反而給我安慰和鼓勵(lì),這讓我非常感動(dòng),遇到這樣開明的上司和同事,可是不容易的啊。感謝一位年長的同事告訴我,不管在哪種環(huán)境,都要要記住三點(diǎn):一、勤快,二、忍,三、不恥下問,我會(huì)一直牢記在心的。
    實(shí)習(xí)現(xiàn)在已經(jīng)結(jié)束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦澀,很難用一言兩語說清楚。這三個(gè)月的時(shí)間是短暫的,但過程卻是漫長的,我要好好地總結(jié)歸納一下,將自己的不足之處進(jìn)行加強(qiáng),重新整理自己的信心,迎接新的開端。通過這次實(shí)習(xí),我真的學(xué)到了很多實(shí)際的東西,而這些恰恰是在課堂上所學(xué)不到的。
    以后的兩年,我還將繼續(xù)在學(xué)校中學(xué)習(xí),因?yàn)橄乱浑A段的學(xué)習(xí)也跟這份實(shí)習(xí)工作相關(guān),所以,也為我日后的學(xué)習(xí)奠定了一定的基礎(chǔ)。最后,感謝酒店的所有的同事和經(jīng)理,謝謝你們對(duì)我這兩個(gè)月的實(shí)習(xí)期間的關(guān)心和照顧,從你們身上,我學(xué)到了很多,也希望酒店能夠越來越好!
    酒店前臺(tái)工作感悟及心得篇三
    前臺(tái)接待是展示公司的形象、服務(wù)的起點(diǎn)。對(duì)于客戶來說,前臺(tái)接待是客戶接觸公司的第一站,是客戶對(duì)公司的第一印象,是非常重要的。 有了對(duì)其重要性的認(rèn)識(shí),我從以下幾個(gè)方面做好本職工作:
    一、注意個(gè)人的衛(wèi)生和形象。每日對(duì)自己儀容儀表、崗位形象、工作完成情況進(jìn)行檢查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正自己的錯(cuò)誤,并立即改正,做到最好。
    二、努力提高服務(wù)質(zhì)量。認(rèn)真接聽每一個(gè)電話,并且熟悉每個(gè)部門的分機(jī)號(hào),嚴(yán)格按照公司要求做好會(huì)務(wù)預(yù)定記錄,包括會(huì)議時(shí)間、地點(diǎn)、名稱及參與人員等其他要求??蛻暨^來辦理業(yè)務(wù)時(shí),時(shí)刻注重保持良好的服務(wù)態(tài)度,巧妙回答客戶提出的問題,盡力滿足客戶的需求,做到笑臉相迎、耐心細(xì)致、溫馨提示等。在業(yè)余時(shí)間,加強(qiáng)學(xué)習(xí)一些關(guān)于電話技巧和禮儀知識(shí),不斷為自己充電,并及時(shí)協(xié)助完成領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的工作任務(wù)。
    三、明確各項(xiàng)工作業(yè)務(wù)的流程,對(duì)相關(guān)信息進(jìn)行收集、分類、記錄及存檔。對(duì)各個(gè)部門的工作人員了解熟知其工作崗位涉及的業(yè)務(wù)流程和相關(guān)內(nèi)容,在以后的工作中會(huì)有很大的幫助。對(duì)每天的來電都做好詳細(xì)記錄,對(duì)于相關(guān)重要的事情即時(shí)詢問和請(qǐng)教同事。
    四、以大局為重,不計(jì)較個(gè)人得失。不管是工作時(shí)間還
    是休假時(shí)間,如果公司有臨時(shí)任務(wù)分配,都服從安排,積極配合,不找理由推脫。平時(shí)積極參加公司組織的活動(dòng),加強(qiáng)同事之間的感情和部門之間的溝通,并且加強(qiáng)學(xué)習(xí),不斷多了解公司的基本情況和生產(chǎn)經(jīng)營情況,為了往后能更好地工作不斷打下基礎(chǔ)。
    會(huì)議接待服務(wù)是一項(xiàng)十分重要工作,要想做好會(huì)議接待服務(wù),總體要求是:熱情周到,耐心細(xì)致,規(guī)范有序,用戶滿意。在具體操作中應(yīng)注意把握好以下幾個(gè)環(huán)節(jié)。
    一、認(rèn)真細(xì)致地做好接待前準(zhǔn)備
    接待前做好充分的準(zhǔn)備是保證接待工作質(zhì)量的前提。首先,要溝通情況,了解意圖。在接到來訪客人的會(huì)務(wù)通知后,并主動(dòng)與對(duì)方取得聯(lián)系,了解清楚上級(jí)或?qū)Ψ絹碓L的人數(shù)、身份、日程安排等,還要掌握上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)來檢查指導(dǎo)哪些工作或來訪客人的主要目的、有什么要求、活動(dòng)的方式等等,確定參觀或座談地點(diǎn)等各項(xiàng)工作。方案中的每項(xiàng)任務(wù)、每一個(gè)環(huán)節(jié)都要細(xì)化到單位和責(zé)任人。方案制定之后,要送有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)審閱,待領(lǐng)導(dǎo)審定后,及時(shí)通知有關(guān)人員或召開專題會(huì)議詳細(xì)安排,讓每個(gè)參與人員都明確自己的職責(zé)和任務(wù)。接待方案在執(zhí)行中要根據(jù)需要隨時(shí)調(diào)整,并及時(shí)通知有關(guān)工作人員。
    二、熱情周到地做好接待中服務(wù)
    當(dāng)。
    (一)迎接引導(dǎo),沿途介紹。對(duì)接待者來講,來訪的都是客人,要盡好地主之誼,盡量為客人提供方便。接到客人后,沿途要主動(dòng)向客人介紹景觀或接待安排情況,征求意見,讓客人對(duì)此次活動(dòng)有大體的了解,特別要注意別冷場,要顯示出熱情。迎接引導(dǎo)客人還要注意引導(dǎo)客人時(shí)自己行走的位置、問候握手時(shí)的動(dòng)作、介紹雙方領(lǐng)導(dǎo)的順序、乘坐車時(shí)的禮節(jié)等。
    (二)座談交流,服務(wù)周到。接待活動(dòng)中如有座談,要根據(jù)人數(shù)提前安排好座談的地點(diǎn)。房間安排要適中,人少房大,顯得太空落;人多房小,顯得太擁擠。座談地點(diǎn)要注意懸掛橫標(biāo)、座次擺放、茶水供應(yīng)、花草、音響照明、材料擺放等事項(xiàng)。
    (三)食宿宴請(qǐng),妥善安排。根據(jù)來賓情況提前按接待標(biāo)準(zhǔn)預(yù)訂好宴請(qǐng)來賓的酒店,安排用餐標(biāo)準(zhǔn)。
    (四)參觀考察,精心準(zhǔn)備。參觀考察要提前安排好車輛,人多時(shí)注意將車輛編號(hào),引導(dǎo)客人按順序乘坐。根據(jù)需要前面可安排引導(dǎo)車輛,交待清楚行走路線。每個(gè)參觀點(diǎn)要提前準(zhǔn)備好茶水或礦泉水,并要有專人做情況簡介,同時(shí)要安排好休息地點(diǎn)、方便地點(diǎn)等。
    (五)注意送行,善始善終?;顒?dòng)結(jié)束后應(yīng)安排好送行,不能來時(shí)熱情迎接,走時(shí)冷冷清清,導(dǎo)致整個(gè)接待效果大打折扣。工作人員可先幫助客人訂好車票,屆時(shí)做好送站工作。
    送行時(shí)要到客人住地送行,等客人乘坐的車輛啟動(dòng)后再離開。
    另外因特殊會(huì)議需要準(zhǔn)備安排會(huì)場水果、音響設(shè)備、投影設(shè)備、領(lǐng)導(dǎo)席簽、橫幅、制作歡迎牌、指示牌、安排禮儀人員、應(yīng)邀請(qǐng)相關(guān)部門安排攝影攝像,擬新聞通稿等。
    三、及時(shí)全面地做好接待后總結(jié)
    整個(gè)接待活動(dòng)結(jié)束后,接待人員要對(duì)本次活動(dòng)進(jìn)行認(rèn)真全面的總結(jié),看看哪些方面是客人最滿意的,哪些方面還存在一些問題或不足,好的方面要繼續(xù)發(fā)揚(yáng),不足之處注意彌補(bǔ)改進(jìn)。要通過總結(jié)不斷提高接待質(zhì)量和效率,使今后的接待工作責(zé)任分工明確,頭緒層次清楚,做到令客戶滿意,讓領(lǐng)導(dǎo)放心。
    前臺(tái)工作的特點(diǎn)是事無大小、瑣碎繁雜。雖然前臺(tái)的工作有時(shí)是比較瑣碎,但大小事都是要認(rèn)真才能做好,用心落實(shí)每個(gè)細(xì)節(jié)。
    總裁辦
    2015年6月25日
    篇一:酒店前臺(tái)實(shí)結(jié)
    酒店實(shí)結(jié)
    我實(shí)習(xí)的酒店是浙江省溫州市的溫州國際大酒店,酒店開業(yè)時(shí)間2015年11月25日,商業(yè)發(fā)達(dá),交通便利,到火車站及汽車站只需15分鐘車程。于2015年8月8日被評(píng)為溫州首家四星級(jí)飯店。占地面積6000平米,主樓25層,高110米,最大的特點(diǎn)是25層的景觀旋廳,擁有客房288間,坐落于溫州市區(qū)最繁華的地段,每天的客流量相當(dāng)?shù)拇蟆?BR>    實(shí)習(xí)開始時(shí)是激動(dòng)的,過程是困難的,而結(jié)束的時(shí)候,就個(gè)人情感而言,有些不舍!
    “客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”這句話讓我在這里有了深刻的體會(huì),在這里被發(fā)揮到了極致?!澳茉谖逍羌?jí)酒店消費(fèi)的客人,沒有一個(gè)是窮人?!彼麄兂讼硎芫频晁芴峁┑母鞣N奢華的物質(zhì)以外,大多數(shù)人想在酒店找到一種感覺——被人重視以及尊重。
    一、實(shí)習(xí)基本概況 我被分配到前臺(tái)工作,但我很忐忑,我不知道我能否勝任這份工作?總臺(tái)是一個(gè)酒店的門面,是客人對(duì)酒店形成第一印象的地方,是最先對(duì)客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。酒店對(duì)前臺(tái)人員的要求都會(huì)高一點(diǎn),通常都會(huì)要求會(huì)講英語。
    酒店的前臺(tái)工作班次分為早班、中班和夜班三個(gè)班,輪換工作。除夜班為一人外,早班和中班都各有兩人擔(dān)當(dāng)。這樣的安排比較寬松,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯(cuò)。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn),在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗(yàn),迅速成長。
    1剛開始上班時(shí),不適應(yīng)長時(shí)間的站立和工作作息時(shí)間的改變,一天下來,手腳僵硬酸痛,下班的第一件事就是想找個(gè)地方坐下了休息,一時(shí)間真的有點(diǎn)吃不消。對(duì)于這些我都咬咬牙堅(jiān)持下來了,也更深地體會(huì)到了生存的不易。以前在家的時(shí)候,衣食無憂,根本就沒有認(rèn)真思考過這些東西是怎么得來,現(xiàn)在當(dāng)自己有了一份工作的時(shí)候,才發(fā)現(xiàn)得來不易。但在這里,不一定有人會(huì)告訴你該做什么、該怎么做,你必須自覺地去做,而且要盡自已的努力做到最好,一件工作的效率就會(huì)得到別人不同的評(píng)價(jià)。而這里是工作的場所,每個(gè)人都會(huì)為了獲得更高的報(bào)酬和晉升而努力,無論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自已的能力。
    雖說酒店里的工作天天都是千篇一律、周而復(fù)始的,但是,由于接待的客人每天都有變化,客人的要求也是千變?nèi)f化的,因而,每天都會(huì)遇到不同的情況,每天都有新的收獲。
    前臺(tái)作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中央毫不疏忽。不得不說,耐心和細(xì)心是酒店每個(gè)員工都必須具備的東西。
    2要想盡一切辦法去彌補(bǔ)你的過失,而不是逃避。作為一個(gè)初出茅廬的新人,我在工作中難免會(huì)有犯錯(cuò)的時(shí)候,好在經(jīng)理和同事也沒有很責(zé)怪,還給我安慰和鼓勵(lì),這讓我非常感動(dòng)。 感謝一位年長的同事告訴我,不管在哪種環(huán)境,都要要記住三點(diǎn):一、勤快,二、忍耐,三、不恥下問,我會(huì)一直牢記在心的。
    二、成績與收獲 這些日子我確實(shí)學(xué)到了不少東西,除了學(xué)習(xí)到一些基本的技巧和服務(wù)常識(shí)之外,更學(xué)習(xí)到了做人,如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)。 在酒店實(shí)習(xí)期間,才會(huì)明白這個(gè)社會(huì)是如此的復(fù)雜,遠(yuǎn)沒有我們想象的單純。曾有一段時(shí)間,我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點(diǎn)是如此的幼稚,不過后來我就慢慢放開了。在前臺(tái)這個(gè)崗位,我在一點(diǎn)點(diǎn)的積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)處世之道,了解人際關(guān)系的復(fù)雜,這是整個(gè)實(shí)習(xí)過程中最寶貴的一部分。整個(gè)實(shí)習(xí)歷程,我不僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無保留的放大出來,從而讓我關(guān)注到自己未曾注重的東西。
    通過這次實(shí)習(xí),我比較全面地了解了飯店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù),接觸了形形色色的客人,同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會(huì),他們拓寬了我的視野,也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì)。實(shí)習(xí)過程中,認(rèn)識(shí)到了當(dāng)今的就業(yè)形勢,并為自己不久后的就業(yè)計(jì)劃做了一次提前策劃。通過這次實(shí)習(xí),我發(fā)現(xiàn)了自己與社會(huì)的契合點(diǎn),為我的就業(yè)方向做了一個(gè)指引。
    三、問題與不足
    3在今后的工作中,我將努力提高自身素質(zhì),克服不足,朝著以下幾個(gè)方向努力:
    最后不斷鍛煉自己的膽識(shí)和毅力,提高自己解決實(shí)際問題的能力,并在工作過程中慢慢克服急躁情緒,積極、熱情、細(xì)致地的對(duì)待每一項(xiàng)工作。 實(shí)習(xí)結(jié)束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦澀,很難用一言兩語說得清楚。這幾個(gè)月的時(shí)間是短暫的,但過程卻是漫長的,我要好好地總結(jié)歸納一下,將自己的不足之處進(jìn)行加強(qiáng),重新整理自己的信心,迎接新的開端。通過這次實(shí)習(xí),我真的學(xué)到了很多實(shí)際的東西,而這些恰恰是在課堂上所學(xué)不到的。 回顧這段時(shí)日,這是我人生中彌足珍貴的經(jīng)歷,也給我留下了不同尋常的回憶?;叵脒@次在酒店實(shí)習(xí)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,覺得從中獲益匪淺,實(shí)習(xí)過程單位給予了我足夠的寬容、支持和幫助,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,通過自身的不懈努力,各方面均取得了一定的進(jìn)步。
    最后,感謝酒店的所有的同事和經(jīng)理,謝謝你們對(duì)我這三個(gè)月的實(shí)習(xí)期間的關(guān)心和照顧,從你們身上,我學(xué)到了很多,感謝酒店讓我在實(shí)習(xí)中增長了見識(shí),體驗(yàn)了生活。我衷心希望酒店能夠越來越好。
    酒店前臺(tái)接待實(shí)結(jié)
    剛到酒店的時(shí)候,挺高興的,究竟是第一次真正踏入社會(huì)工作,對(duì)什么都覺得新鮮和好奇,可當(dāng)正式上崗的時(shí)候,才發(fā)現(xiàn),這份工作很辛勞,但是也讓人獲益頗多。
    前臺(tái)作為酒店的門面,是最先對(duì)客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,基本上都是從這里開始的。因而,一般來說,酒店對(duì)前臺(tái)的要求都會(huì)高一點(diǎn),通常都會(huì)要求英語要過三級(jí)。
    登記推銷,另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯(cuò)。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn),在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗(yàn),迅速成長。
    實(shí)習(xí)是一個(gè)很好的平臺(tái),讓我們對(duì)社會(huì)有了新的領(lǐng)悟和熟悉,只有在現(xiàn)實(shí)中經(jīng)歷過,才會(huì)明白這個(gè)社會(huì)是如此的復(fù)雜,遠(yuǎn)沒有我們想象的美好。在酒店實(shí)習(xí)期間,曾有[] 一段時(shí)間,我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點(diǎn)是如此的幼稚,不過后來我就慢慢放開了。在大學(xué)里,我們只是一張白紙,只有通過實(shí)習(xí)才能體味社會(huì)和人生,在前臺(tái)這個(gè)不起眼的崗位,我能夠感受到社會(huì)上的'人情事理,我在一點(diǎn)點(diǎn)的積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)處世之道,了解人際關(guān)系的復(fù)雜,這是整個(gè)實(shí)習(xí)過程中最寶貴的一部分。整個(gè)實(shí)習(xí)歷程,我不僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無保留的放大出來,從而讓我關(guān)注到自己從不曾注重的東西。
    顯而易見,前臺(tái)的工作量是很大的,而且,當(dāng)酒店接待重要的客人時(shí),通常是經(jīng)理會(huì)千叮嚀萬囑咐甚至親自處理,絲毫不答應(yīng)疏忽。不得不說,耐心和細(xì)心是酒店每個(gè)員工都必須具備的東西。雖說酒店里的工作天天都是千篇一律、周而復(fù)始的,但是,由于接待的客人大多都是從全國各地前來觀光旅游的,因而,可以感受不同的地域有著不同的文化氣息,當(dāng)然,來臨安的多是海內(nèi)游客,所以異國氣息甚少也許,在外人看來,前臺(tái)的工作很簡樸,事實(shí)上,這工作的程序復(fù)雜繁多,在這說長不長說短不短的三個(gè)月里,我發(fā)現(xiàn)要做好一項(xiàng)工作,心態(tài)必須調(diào)整好,無論工作是繁重還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當(dāng)你犯錯(cuò)的時(shí)候,要想盡一切辦法去彌補(bǔ)你的過失,而不是逃避。要說的是,現(xiàn)在酒店的前臺(tái)的薪水一般都是底薪加提成的,也就是說,入住的客人多,自己的工資也高,這算是鼓勵(lì)大家埋頭苦干,加班加點(diǎn)也愿意堅(jiān)持的動(dòng)力所在。作為一個(gè)初出茅廬的新人,我在工作中難免會(huì)有犯錯(cuò)的時(shí)候,好在經(jīng)理和同事也沒有很責(zé)怪,反而給我安慰和鼓勵(lì),這讓我非常感動(dòng),碰到這樣開明的上司和同事,可是不輕易的啊。感謝一位年長的同事告訴我,不管在哪種環(huán)境,都要要記住三點(diǎn):一、勤快,二、忍,三、不恥下問,我會(huì)一直牢記在心的。 實(shí)習(xí)現(xiàn)在已經(jīng)結(jié)束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦澀,很難用一言兩語說清晰。這三個(gè)月的時(shí)間是短暫的,但過程卻是漫長的,我要好好地總結(jié)歸納一下,將自己的不足之處進(jìn)行加強(qiáng),重新整理自己的信心,迎接新的開端。通過這次實(shí)習(xí),我真的學(xué)到了很多實(shí)際的東西,而這些恰恰是在課堂上所學(xué)不到的。
    酒店實(shí)結(jié)
    院系:
    專業(yè):
    姓名:
    學(xué)號(hào):
    實(shí)習(xí)單位:
    實(shí)習(xí)時(shí)間:
    一、實(shí)習(xí)基本概況
    實(shí)習(xí)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,覺得從中獲益匪淺,學(xué)到了許多在課堂和書本上都無法學(xué)到的知識(shí)。實(shí)習(xí)過程單位給予了我足夠的寬容、支持和幫助,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,通過自身的不懈努力,各方面均取得了一定的進(jìn)步。
    我被分配到前臺(tái)工作,雖然相對(duì)于餐廳和客房我更喜歡前臺(tái)接待的工作,但我很忐忑,我不知道我能否勝任這份工作?總臺(tái)是一個(gè)酒店的門面,是客人對(duì)酒店形成第一印象的地方,是最先對(duì)客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,基本上都是從這里開始的。因而,一般來說,酒店對(duì)前臺(tái)人員的要求都會(huì)高一點(diǎn),通常都會(huì)要求英語要過三級(jí)??偱_(tái)的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項(xiàng)目,因此需要前臺(tái)服務(wù)人員對(duì)酒店的各個(gè)部門都有足夠的了解才能為客人提供滿意周到的服務(wù)。在學(xué)習(xí)中,我對(duì)酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺(tái)日常操作有了較為深入的了解并進(jìn)行了實(shí)際操作。前臺(tái)的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,電話轉(zhuǎn)接,taxi外叫服務(wù)及飛機(jī)票訂票業(yè)務(wù)等工作。另外,前臺(tái)因作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求并不會(huì)直接向樓層服務(wù)員提出,而是選擇他們最先接觸的部門——前臺(tái),因此前臺(tái)還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中央進(jìn)行工作。顯而易見,前臺(tái)的工作量是很大的,而且,當(dāng)酒店接待重要的客人時(shí),通常是經(jīng)理會(huì)千叮嚀萬囑咐甚至親自處理,絲毫不疏忽。不得不說,耐心和細(xì)心是酒店每個(gè)員工都必須具備的東西。雖說酒店里的工作天天都是千篇一律、周而復(fù)始的,但是,由于接待的客人大多都是從周邊各地前來觀光旅游的,因而,可以感受不同的地域有著不同的文化氣息。一般客人的額外要求基本都差不多,少個(gè)吹風(fēng)機(jī)、缺塊毛巾、要個(gè)衣架什么的,通常都是瑣碎的小事;有時(shí)也有些客人會(huì)無理取鬧,但是,常言道:“顧客就是上帝”、“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”,這些是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言。
    酒店的前臺(tái)工作班次分為早班、中班和通宵班三個(gè)班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為兩人外,早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng)。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作,而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯(cuò)。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn),在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗(yàn),迅速成長。
    也許,在旁人看來,前臺(tái)的工作很簡單,事實(shí)上,這工作的程序復(fù)雜繁多,在這說長不長說短不短的幾個(gè)月里,我發(fā)現(xiàn)要做好一項(xiàng)工作,心態(tài)必須調(diào)整好,無論工作是繁重還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當(dāng)你犯錯(cuò)的時(shí)候,要想盡一切辦法去彌補(bǔ)你的過失,而不是逃避?,F(xiàn)在酒店的前臺(tái)的薪水一般都是底薪加提成的,也就是說,入住的客人多,自己的工資也高,這算是鼓勵(lì)大家埋頭苦干,加班加點(diǎn)也愿意堅(jiān)持的動(dòng)力所在。作為一個(gè)初出茅廬的新人,我在工作中難免會(huì)有犯錯(cuò)的時(shí)候,好在經(jīng)理和同事也沒有很責(zé)怪,還給我安慰和鼓勵(lì),這讓我非常感動(dòng)。感謝一位年長的同事告訴我,不管在哪種環(huán)境,都要要記住三點(diǎn):一、勤快,二、忍耐,三、不恥下問,我會(huì)一直牢記在心的。
    二、 實(shí)習(xí)感受
    (一)成績與收獲
    手腳僵硬酸痛,下班的第一件事就是想找個(gè)地方坐下了休息,一時(shí)間真的有點(diǎn)吃不消。對(duì)于這些我都咬咬牙堅(jiān)持下來了,也更深地體會(huì)到了生存的不易。以前在家的時(shí)候,衣食無憂,根本就沒有認(rèn)真思考過這些東西是怎么得來,現(xiàn)在當(dāng)自己有了一份工作的時(shí)候,才發(fā)現(xiàn)得來不易。在大學(xué)里,我們只是一張白紙,通過實(shí)習(xí)我們體味了社會(huì)和人生。在學(xué)?;蚣依镆苍S有老師或家長分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會(huì)告訴你這些,你必須自覺地去做,而且要盡自已的努力做到最好,一件工作的效率就會(huì)得到別人不同的評(píng)價(jià)。在學(xué)校,大多是學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所,每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所,每個(gè)人都會(huì)為了獲得更高的報(bào)酬和晉升而努力,無論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自已的能力。在前臺(tái)這個(gè)崗位,我漸漸能夠感受到社會(huì)上的人情事理,我在一點(diǎn)點(diǎn)的積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)處世之道,了解人際關(guān)系的復(fù)雜,這是整個(gè)實(shí)習(xí)過程中最寶貴的一部分。整個(gè)實(shí)習(xí)歷程,我不僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無保留的放大出來,從而讓我關(guān)注到自己未曾注重的東西。
    通過這次實(shí)習(xí),我比較全面地了解了飯店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù),接觸了形形色色的客人,同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會(huì),他們拓寬了我的視野,也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì)。實(shí)習(xí)過程中,讓我提前接觸了社會(huì),認(rèn)識(shí)到了當(dāng)今的就業(yè)形勢,并為自己不久后的就業(yè)計(jì)劃做了一次提前策劃。通過這次實(shí)習(xí),我發(fā)現(xiàn)了自己與社會(huì)的契合點(diǎn),為我的就業(yè)方向做了一個(gè)指引。
    (二)問題與不足
    在今后的工作中,我將努力提高自身素質(zhì),克服不足,朝著以下幾個(gè)方向努力:
    最后不斷鍛煉自己的膽識(shí)和毅力,提高自己解決實(shí)際問題的能力,并在工作過程中慢慢克服急躁情緒,積極、熱情、細(xì)致地的對(duì)待每一項(xiàng)工作。
    三、 意見與建議
    電子賓館已經(jīng)存在了比較合適的房態(tài)顯示和處理系統(tǒng),但是沒有得到很好的應(yīng)用。對(duì)于這個(gè)問題,我做了一個(gè)簡單的分析。
    問題: 在房間退房之后,一般情況客房服務(wù)員需要20-30分鐘時(shí)間做房,這個(gè)速度是具有一定的隨機(jī)性的,客人不同,做房需要的時(shí)間也不一樣?,F(xiàn)在的操作流程是:客人退房——房間查酒水——房態(tài)置ok房——準(zhǔn)備新客入住。
    在很多情況下,客人的選擇是具有集中性的,這主要是由于客人的選擇具有趨同性,因此有些客房的入住率和新客更新率非常之高,這個(gè)現(xiàn)象是由客人習(xí)慣、房價(jià)、季節(jié)等很多條件共同決定的。在我們現(xiàn)有的操作流程中,沒有給客房服務(wù)員預(yù)留時(shí)間做房,經(jīng)常出現(xiàn)房間沒有做完就通知樓層開房,然后客房服務(wù)員經(jīng)常會(huì)有怨言。這樣的情況很不利于客房服務(wù)質(zhì)量的提高。因此,我提議,把現(xiàn)有的電子房態(tài)顯示監(jiān)控系統(tǒng)良好的有效的利用起來。 主要的做法有以下兩點(diǎn)。
    2、從退房到客房服務(wù)員做房,由客房領(lǐng)班查房之后再確定是否可以置ok房,這樣的操作是為了避免上述情況。
    樣做,員工又可以提高工作效率,自然是會(huì)收到不錯(cuò)的效果的。
    實(shí)習(xí)即將結(jié)束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦澀,很難用一言兩語說清楚。這三個(gè)月的時(shí)間是短暫的,但過程卻是漫長的,我要好好地總結(jié)歸納一下,將自己的不足之處進(jìn)行加強(qiáng),重新整理自己的信心,迎接新的開端。通過這次實(shí)習(xí),我真的學(xué)到了很多實(shí)際的東西,而這些恰恰是在課堂上所學(xué)不到的。
    回到學(xué)校,我還將繼續(xù)在學(xué)校中學(xué)習(xí),理論與實(shí)踐的相結(jié)合才是最重要。最后,感謝酒店的所有的同事和經(jīng)理,謝謝你們對(duì)我這實(shí)習(xí)期間的關(guān)心和照顧,從你們身上,我學(xué)到了很多,也希望酒店能夠越來越好!
    酒店前臺(tái)工作感悟及心得篇四
    作為一名旅游英語專業(yè)的大三學(xué)生,我榮幸地參加了大三學(xué)年學(xué)校安排的實(shí)習(xí)。應(yīng)聘到___酒店距今已經(jīng)有了近半年的`時(shí)間,轉(zhuǎn)眼實(shí)習(xí)也即將宣告結(jié)束?;仡欉@段時(shí)日,這段彌足珍貴的經(jīng)歷,點(diǎn)點(diǎn)滴滴都是我人生中難以磨滅的最不同尋常的回憶。這次在酒店的實(shí)習(xí)使我獲益匪淺,我學(xué)到了許多在課堂和書本上都無法學(xué)到的知識(shí),更重要的是,我學(xué)到了作為一個(gè)成年人,走出校園該怎樣面對(duì)社會(huì)。在實(shí)習(xí)過程中,酒店給予了我足夠的寬容、支持和幫助,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,通過自身的不懈努力,我的各方面均取得了一定的進(jìn)步。
    二、實(shí)習(xí)單位情況。
    ___坐落于一望無際的綠野之中,世界級(jí)設(shè)施包括樓高十八層的豪華度假式酒店、樓高九層的酒店副樓、樓高三層的會(huì)所、購物廣場、宴會(huì)場地,以及設(shè)備完善的康體中心。集旅游度假、休閑娛樂、環(huán)球美食和溫泉水療于一身。
    ___酒店則定位為海南島最奢華優(yōu)雅的酒店之一,擁有518間寬敞舒適的客房及套房。所有客房套房情調(diào)高雅、品位奢華,又不失海南獨(dú)特的風(fēng)土人情,為賓客帶來至臻完美的度假體驗(yàn)。每間客房或套房均設(shè)有觀景陽臺(tái),盡覽高爾夫球場及度假區(qū)的天然景致。
    三、實(shí)習(xí)內(nèi)容及過程。
    我通過面試被分配到前廳部酒店前臺(tái)工作,擁有了一份前臺(tái)接待員的工作,拿著員工上任通知書到部門報(bào)到的時(shí)候,我的心里十分忐忑,我不知道我能否勝任這份工作。酒店前臺(tái)是一個(gè)酒店的門面,是客人對(duì)酒店形成第一印象的地方,是最先對(duì)客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,基本上都是從酒店前臺(tái)開始的。因而,酒店對(duì)前臺(tái)員工的要求都會(huì)比較高,包括員工的形象、禮儀禮貌、基本素質(zhì)、溝通理解能力等。酒店前臺(tái)就像是酒店信息的集散中心,可以說,前臺(tái)的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項(xiàng)目,所以為了給客人提供滿意周到的服務(wù),酒店前臺(tái)的服務(wù)人員需要對(duì)酒店的各個(gè)部門的運(yùn)作都有足夠的了解。在學(xué)習(xí)中,我對(duì)酒店客人如何登記入住和結(jié)賬退房等的一些基本的前臺(tái)日常操作有了較為深入的了解并進(jìn)行了實(shí)際操作。前臺(tái)的工作主要包括接待來客、銷售客房及酒店設(shè)施、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,電話轉(zhuǎn)接及物品轉(zhuǎn)交,兌換外幣等工作。另外,前臺(tái)作為客人最能夠直接接觸的部門,很多時(shí)候,客人的要求并不會(huì)針對(duì)對(duì)應(yīng)的部門提出,而是選擇他們最容易接觸到的部門前臺(tái)。比方說,客人房間缺塊毛巾、吹風(fēng)機(jī)壞了,比方說,客人想在中餐廳訂一個(gè)包廂,客人很可能想不到去直接跟客房部或者餐飲部溝通,而是選擇直接打電話到前臺(tái),因此前臺(tái)還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中樞進(jìn)行工作,顯而易見,前臺(tái)的工作量是很大的。海南的旅游旺季是在冬季,所以自我們實(shí)習(xí)以來酒店就進(jìn)入了特別忙的階段,酒店的入住率也常常居高不下。很多時(shí)候,前臺(tái)都處在非常忙碌的狀態(tài),團(tuán)隊(duì)接待或者退房時(shí)間比較集中的時(shí)候,難免要同時(shí)要面對(duì)四五位甚至更多位的客人,電話在不停地響,小孩子的尖叫哭鬧,脾氣不好的客人無端地發(fā)火、叫罵,即便在這種狀態(tài)之下,我們還是要微笑著接待每一位客人,盡最大的努力為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),不得不說,耐心和細(xì)心是酒店每個(gè)員工都必須具備的東西。常言道:顧客就是上帝、客人永遠(yuǎn)是對(duì)的,這些是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言。
    酒店前臺(tái)工作感悟及心得篇五
    20xx年就要結(jié)束了,距離我剛來酒店的那一天,悄然已經(jīng)過去了三個(gè)月,在這三個(gè)月的試用期里面,我以為我不會(huì)有很大的變化,沒想到我自認(rèn)為我已經(jīng)脫胎換骨了,因?yàn)檫^去我以為的我的優(yōu)秀,實(shí)際上是一種不夠真實(shí)的理論化的優(yōu)秀,如果不是真切地參與到社會(huì)實(shí)踐中來,我可能還會(huì)以為自己非常優(yōu)秀。
    來到酒店上班的頭一個(gè)星期,我就強(qiáng)烈的感受到這里的員工都有我自以為的那種優(yōu)秀,也就是我其實(shí)并沒有那么優(yōu)秀,是我想多了??粗覀兦芭_(tái)接待里面的女孩子,個(gè)個(gè)都高挑漂亮,關(guān)鍵是還都那么美麗大方,在待人接物上,比我都要大氣很多。當(dāng)然,我看見她們這么優(yōu)秀,我也沒有自卑,我覺得這是一件好事,正因?yàn)樗齻兌己軆?yōu)秀,我才有了學(xué)習(xí)的空間,通過三個(gè)月的.相處和學(xué)習(xí),我的確就從她們每個(gè)人身上學(xué)到了很多過去我不曾擁有的經(jīng)驗(yàn),讓我有了一種脫胎換骨的體驗(yàn)!酒店前臺(tái)接待這份工作,說簡單也簡單,說難也難。簡單,簡單在不需要你讀到研究生博士,甚至不需要你讀大學(xué),也就是說對(duì)學(xué)歷的要求,是非常寬容,沒有任何苛刻條件的;難,難在這不需要看學(xué)歷的時(shí)候,一個(gè)人的經(jīng)驗(yàn)與智慧就成了工作做好做優(yōu)秀的必要條件。特別是在待人接物上,一個(gè)酒店前臺(tái),每天接待的客人數(shù)都數(shù)不過來,要是還沒有兩把刷子,沒有哪個(gè)客人會(huì)記得你,沒有哪個(gè)客人會(huì)對(duì)你的服務(wù)有任何印象。在這三個(gè)月的試用期里,我通過觀察,基本上已經(jīng)懂得如何把握這個(gè)接待的分寸了,在接待的客人里面,也有很多會(huì)直接找我們領(lǐng)導(dǎo)要特別表揚(yáng)我的,這是對(duì)我工作的一種肯定,也是我自己對(duì)自己工作的一個(gè)評(píng)判。我以為做前臺(tái)接待,最重要的就是要有眼力勁兒,不是讓我們對(duì)客人諂媚,不是,是我們可以通過觀察了解到客人的需要,再通過自己的記憶和經(jīng)驗(yàn)給客人提供到最好的服務(wù)。這是一種助人為樂的行善之時(shí),不管是對(duì)客人還是對(duì)路人,如果我們前臺(tái)接待可以做到一視同仁,都可以做到那么上心、熱心、關(guān)心的話,世界都會(huì)變得更加美好。而這種對(duì)自己的訓(xùn)練,不僅可以讓前臺(tái)接待在工作上變得出色,也可以讓整個(gè)人都變得深受歡迎。沒有人會(huì)拒絕一個(gè)充滿善意和愛心的人,做這份前臺(tái)接待工作的時(shí)候,我覺得我的收獲比付出要多,多在人生格局上,多在人的心靈價(jià)值上。
    在未來的工作當(dāng)中,我還會(huì)按照我的這種善念去行動(dòng),因?yàn)槲也粌H想把工作做好,也想把我自己變成一個(gè)更好的人。
    酒店前臺(tái)工作感悟及心得篇六
    作為酒店前臺(tái),是客人體驗(yàn)酒店服務(wù)、品質(zhì)的第一線。他們的工作不僅僅是接待和安排客人入住,還包括為客人提供每個(gè)環(huán)節(jié)的細(xì)節(jié)服務(wù)。由于酒店的服務(wù)產(chǎn)業(yè)的特殊性,前臺(tái)工作是一個(gè)充滿挑戰(zhàn)和變化的職業(yè)。酒店前臺(tái)非常重要,因?yàn)樗麄兪强腿伺c酒店之間的橋梁。在這個(gè)工作中,我深刻體悟到自己的使命和責(zé)任。
    第二段:工作中需要有的素質(zhì)。
    在酒店前臺(tái)工作中,英語交流能力是必不可少的素質(zhì)。但是僅僅具備英語口語能力并不能讓你成為一個(gè)成功的酒店前臺(tái)。您需要根據(jù)客人的不同需求和心情,調(diào)整自己的口吻和語氣。此外,善于溝通和解決問題的能力也是前臺(tái)的必備素質(zhì)之一。在與團(tuán)隊(duì)成員和客人的日常交流中,這種能力非常重要。
    第三段:難以應(yīng)付的情況。
    酒店前臺(tái)經(jīng)常會(huì)遇到各種意想不到的情況。例如,一些客人需要特殊要求,或者在特定情況下出現(xiàn)問題,或者遭遇天氣變化等。這些都是需要前臺(tái)解決和應(yīng)對(duì)的問題。在這些情況下,前臺(tái)同事們需要保持應(yīng)變能力,從容應(yīng)對(duì)。他們需要保持鎮(zhèn)定,愛心和耐心,同時(shí)尋求與客人進(jìn)行積極的溝通。
    第四段:感受工作中的成就感。
    在酒店前臺(tái)工作中,能夠?yàn)榭腿颂峁┏錾姆?wù)并成功解決問題,是非常愉快的事情。工作中的為人服務(wù),可以讓你理解和感受到并滿足客人的需求會(huì)帶來的快樂和滿足感。這種成功和成就感可以成為我們前進(jìn)的動(dòng)力。
    第五段:未來的學(xué)習(xí)和發(fā)展。
    在酒店前臺(tái)工作的過程中,需要不斷提高自己的技能和知識(shí),以應(yīng)對(duì)各種難題和客人的需要。在未來的學(xué)習(xí)和發(fā)展中,我將關(guān)注變化和市場趨勢,提高自己的專業(yè)素質(zhì)和工作能力。同時(shí),我也將時(shí)刻牢記我的初心,始終保持善于溝通、解決問題、愛心、耐心和沉著的態(tài)度,不斷提高自己的技能和專業(yè)素養(yǎng)。
    總之,作為酒店前臺(tái),需要具備的素質(zhì)涉及到身體健康、溝通能力、性格特點(diǎn)、多語言技能、職業(yè)承諾、心理素養(yǎng)等諸多方面。在工作的過程中,前臺(tái)同事需要以此為準(zhǔn)則,始終保持積極向上、專業(yè)的態(tài)度,全心全意為客人服務(wù)。
    酒店前臺(tái)工作感悟及心得篇七
    一、對(duì)顧客笑臉相迎。
    客人走進(jìn)酒店后,看到我們熱情的笑臉,才會(huì)有親切感,才能體味到賓至如歸的感覺。即使在結(jié)帳服務(wù)工作中遇到一些不愉快的事情,如果我們?nèi)砸孕δ樝嘤?,相信再無理的客人也沒有道理發(fā)脾氣,所謂“相逢一笑,百事消”嘛!
    二、“急客人之所急,想客人之所想?!?BR>    前臺(tái)服務(wù)人員每天都會(huì)接觸到不同類型的客人,針對(duì)不同類型的客人我們應(yīng)提供不同的服務(wù),其服務(wù)宗旨是不變的“把賓客當(dāng)作我們的上帝”。服務(wù)準(zhǔn)則“讓客人方便是服務(wù)的最高準(zhǔn)則,客人的需求是服務(wù)最高命令,永不說‘no’”。對(duì)酒店的???,我們提供禮貌細(xì)微的服務(wù),首先要了解客人的習(xí)慣,比如客人一般在幾點(diǎn)退房,我們可以提前把帳務(wù)整理好,等客人來時(shí)直接退房即可,這樣一來,即能為客人節(jié)省時(shí)間,又能讓客人感覺到在我們酒店頗受重視,相信下次客人來濟(jì)南時(shí)依然會(huì)選擇我們名雅。
    三、不要對(duì)客人做出沒有把握的許諾。
    當(dāng)客人的需求需由其他部門或個(gè)人的協(xié)助下完成時(shí),就應(yīng)該咨詢清楚后再作決定,因?yàn)榭腿讼氲玫绞菧?zhǔn)確的答復(fù)。但無論如何這并不意味著可以不想盡一切辦法為客人解決問題,關(guān)鍵是讓客人明白他的問題不是你可以馬上獨(dú)立解決的,而你確實(shí)在盡力幫助他。
    許多客人在前臺(tái)要求多開發(fā)票,我們就委絕婉拒,并建議客人可以在其他經(jīng)營點(diǎn)消費(fèi),計(jì)入房費(fèi)項(xiàng)目,這樣既能為酒店增益,又能滿足客人的需求,但絕不可為附和客人而違背原則。
    四、考慮如何彌補(bǔ)同事及部門工作的失誤,保證客人及時(shí)結(jié)帳,令客人滿意。
    前臺(tái)收銀處是客人離店前接觸的最后一個(gè)部門,所以通常會(huì)在結(jié)帳時(shí)向我們投訴酒店的種種服務(wù),而這些問題并非由收銀人員引起,這時(shí),最忌推諉或指責(zé)造成困難的部門或個(gè)人,“事不關(guān)已,高高掛起”最不可取的,它不但不能彌補(bǔ)過失,反而讓客人懷疑整個(gè)酒店的管理,從而加深客人的不信任程度。所以,應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能,由收銀向其他個(gè)人或部門講明情況,請(qǐng)求幫助。在問題解決之后,應(yīng)再次征求客人意見,這時(shí)客人往往被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,甚至?xí)⒂H密和相互信任的客我關(guān)系。
    五、不斷學(xué)習(xí),不斷提高自己的道德修養(yǎng),不斷提高自己的服務(wù)技巧。
    “劍雖利,不礪不斷”、“勤學(xué)后方知不足”。只有學(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個(gè)人的品行,提高道德修養(yǎng),提高服務(wù)技巧。讓我們邁著矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片可以展翅高飛的天空!名雅的兄弟姐妹們,為了我們的明天而努力吧!
    酒店前臺(tái)工作感悟及心得篇八
    日子就這樣一天天過去,以前,自己總是盼望著做酒店,從而成為一名出色的酒店人?,F(xiàn)在,我實(shí)現(xiàn)了這個(gè)夢(mèng)想,做了酒店的前臺(tái)接待!但是,幾天之后,我發(fā)現(xiàn)自己并不適合這個(gè)崗位,也不適合做酒店。
    酒店是一個(gè)大眾化的場所,什么人都有,素質(zhì)高的那真叫高,但是素質(zhì)低的那也真叫低,真搞不明白人和人之間的差距怎么就那么大呢?在這里,我沒有辦法,也沒有理由對(duì)酒店里的各種行為做評(píng)價(jià),酒店就是酒店,人們賦予它各種含義,有褒義的,當(dāng)然也有貶義的;它既是一個(gè)休息的場所,又是一個(gè)讓人無法猜疑的地方……雖然我不能茍同于以上的兩種觀點(diǎn),但是,我還是想說,酒店并非一個(gè)很純真的地方,畢竟它包含了我們所不愿意提到的含義,但這種含義又是那么的簡明。說真的,在這兒工作了幾天,唯一一個(gè)感觸:我討厭那種讓人沉浮的生活。這幾天所見所聞很多,以至于讓自己很失望,對(duì)人生的一種失望。
    我給小孛說,我不喜歡現(xiàn)在的工作,因?yàn)楹軣o聊,很單調(diào),小孛罵我了,說了眼高手低,說我要求太高……其實(shí)他冤枉我了,真的不是因?yàn)檫@個(gè)原因,也不像他所說的這樣。不是我看不上這個(gè)崗位,而是這里的生活太混雜,夾雜在這種世界中,我有一種說不出的壓抑,相對(duì)來說,我更向往一種簡單而又平凡的生活。
    在酒店工作了幾天,感觸頗深。說實(shí)話,酒店這個(gè)行業(yè)真的很鍛煉人,做酒店,需要全才,有的人估計(jì)天生就具備這種與外界交流的才能,但我不行,也許是因?yàn)槲业男愿瘢苍S是因?yàn)槲冶J?,也許是因?yàn)槲摇芏嘣虬?總之,也許我太平凡了!
    在酒店,我是干接待的,我有一個(gè)搭檔是收銀,她是個(gè)高手。每天上班,總會(huì)有各種各樣的男人來和她搭訕,也有各種各樣的男人和她約會(huì),用我的話說,她就是一個(gè)一日三餐都不用愁的人……我是一個(gè)容易羨慕和嫉妒別人的女孩,但是在這種環(huán)境中,我對(duì)他們似乎不感任何興趣,即使能這樣,又能怎么著?不瞞大家說,我有點(diǎn)鄙視他們……女人應(yīng)該自愛,男人應(yīng)該矜持!
    人活著是多么不容易的一件事,難道我們不能認(rèn)認(rèn)真真的生活,家庭平安幸福是人世間多么美好的向往,而有些人卻在作踐自己,不好好的愛惜自己……唉,我真的是無語。
    汶川大地震死了那么多的人,我不相信從這次地震中,人們沒有任何的人生感悟?如果真是這樣,真的是枉為人!
    不管我們采取怎樣的生存方式,有一點(diǎn)我們應(yīng)該銘記:用心去做人,用心去做事!
    酒店前臺(tái)工作感悟及心得篇九
    作為某某酒店的新員工,我非常感激這次入職培訓(xùn),它使我迅速地融入這個(gè)大集體,短短一周的培訓(xùn),我學(xué)到了許多知識(shí)、懂得了很多做人的道理,也改變了原來的一些觀念,使我找到了新的起跑點(diǎn)。沒有培訓(xùn)之前,我對(duì)新的環(huán)境處于一種迷茫狀態(tài),經(jīng)過此次培訓(xùn)后,對(duì)酒店的現(xiàn)況有了大致的了解。不僅如此,王培老師還將以前的工作經(jīng)驗(yàn)及發(fā)生在酒店正、負(fù)面案例拿出來與大家討論和分享,使沒有從事酒店行業(yè)的人了解到酒店各個(gè)崗位的職責(zé)及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),遇到突發(fā)事件應(yīng)當(dāng)如何處理,使從事過酒店行業(yè)的人可以總結(jié)更多的經(jīng)驗(yàn),這讓我充分感受到了富樂人無私奉獻(xiàn)的精神和高尚的品質(zhì),在收獲的同時(shí),我內(nèi)心充滿了感動(dòng)。
    雖然培訓(xùn)已經(jīng)過去很多天,可每一天的情景依然記憶猶新。
    培訓(xùn)前三天是軍訓(xùn),由酒店安全部負(fù)責(zé),我們這批新員工大部分都是某某畢業(yè)的學(xué)生,少部分是來自不同文化程度和不同的社會(huì)背景。對(duì)于軍訓(xùn)大家早已不再陌生,我們的教官中等身材,微微發(fā)福的肚子,平添了幾分和藹,原本畏懼的心也放了下來,站在烈日當(dāng)空的操場,一個(gè)個(gè)臉都曬得通紅,雖然我們的軍姿不是很標(biāo)準(zhǔn),但也形成了一處單調(diào)的風(fēng)景。在軍訓(xùn)時(shí),偶爾一個(gè)動(dòng)作,一個(gè)人沒有做好,教官就接二連三的'強(qiáng)化訓(xùn)練,直到我們動(dòng)作協(xié)調(diào)一致,并符合標(biāo)準(zhǔn)。這就需要我們樹立一種團(tuán)隊(duì)精神,如果一人做得不好,就是整個(gè)團(tuán)體沒有做好。就如在工作中一樣,如果某個(gè)環(huán)節(jié)出錯(cuò),就會(huì)影響酒店整個(gè)服務(wù)質(zhì)量和良好口碑,所以我們要將這種精神運(yùn)用到工作中去。三天的軍訓(xùn)很快結(jié)束,每個(gè)人都堅(jiān)持下來了,我相信堅(jiān)持就是一個(gè)良好的開始,經(jīng)過軍訓(xùn)我們從一個(gè)互不相識(shí)的個(gè)體慢慢融合成一個(gè)協(xié)調(diào)統(tǒng)一、有組織、有紀(jì)律的團(tuán)體。軍訓(xùn)不僅教會(huì)了我站軍姿、走正步、跨立、、、、、、,而且軍訓(xùn)磨練了我的意志,教會(huì)了我團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神。
    此后的三天由各部門領(lǐng)導(dǎo)給我們授課,首先進(jìn)行的是“破冰”訓(xùn)練,它很快消除了我們團(tuán)體成員之間的陌生感,不一會(huì)兒,“野狼隊(duì)”和“石會(huì)隊(duì)”成立了,通過王培老師精心準(zhǔn)備的游戲,充分調(diào)動(dòng)了我們每個(gè)人的思維細(xì)胞,發(fā)揮了個(gè)人的潛能,使每個(gè)人都感受到了團(tuán)結(jié)協(xié)作的重要性。雖然有的項(xiàng)目完成的不盡人意,但通過集體討論以及認(rèn)真的總結(jié)歸納,使我們認(rèn)識(shí)到要很好地完成一件事情,不僅要制定完善周密的計(jì)劃方案,而且還要有睿智果敢的領(lǐng)導(dǎo),充分發(fā)揮每個(gè)人的能動(dòng)性。在訓(xùn)練中,我發(fā)現(xiàn)了自身所存在的諸多不足,總結(jié)出一個(gè)好的團(tuán)隊(duì)才是企業(yè)成功的堅(jiān)強(qiáng)后盾。通過“破冰”訓(xùn)練,使我們團(tuán)隊(duì)中的每個(gè)人走到了一起,每顆心凝聚在一起,使我們明白了成功需要我們大家的共同努力。在今后的工作和生活中,有很多事情都需要我們共同努力去完成,這就需要將在訓(xùn)練中建立起來的“團(tuán)隊(duì)意識(shí)”付諸于行動(dòng)?!捌票庇螒蚝屯卣褂?xùn)練結(jié)束了,然而團(tuán)隊(duì)意識(shí)深深卻地印在了我的心里。
    此后的所有課程中由某某老師為我們分別講解了酒店概訴、酒店的職業(yè)道德,酒店從業(yè)心理與心態(tài),學(xué)習(xí)了微笑服務(wù)與酒店行體規(guī)范,酒店禮儀及酒店意識(shí)與服務(wù)意識(shí),酒店員工手冊(cè)和行為規(guī)范以及酒店通用基礎(chǔ)英語。而且安全部尹顯成主管還教了我們?cè)S多消防知識(shí)。許多都是我們終生受益的知識(shí),聽過她們精彩的講解、分析后,不僅教會(huì)了我如何做事,也教會(huì)了我如何做人,使我明白心態(tài)決定一個(gè)人的成敗!
    在最后一天的培訓(xùn)座談會(huì)上,首先由任素雯老師致詞,讓我們大家提一些有關(guān)工作方面的意見或建議,給我留下影響最深的就是姚又琪講她出國工作和學(xué)習(xí)的經(jīng)歷,大家都用崇拜的眼光看著她,然而自己也非常羨慕她有這樣學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。還有黃紅蓮的工作經(jīng)歷,在經(jīng)過她不懈努力和奮斗后,自己的工作終于得到了公司和同事的認(rèn)可,也屢獲獎(jiǎng)狀。仿佛她的經(jīng)歷與我是那么的似曾相識(shí),聽她講到最后我眼眶的眼淚在也含不住了,一滴一滴不停的往下留,我悄悄將頭轉(zhuǎn)過去擦干眼淚,我從不讓別人看到我脆弱的一面,我要永遠(yuǎn)堅(jiān)強(qiáng)下去,并且向她學(xué)習(xí)這種艱苦奮斗、不怕吃苦的精神,在今后我會(huì)更加努力的工作。
    我愛這樣的培訓(xùn)與游戲相結(jié)合的授課方式,它不僅僅是一次培訓(xùn),更多的是一種分享,一種學(xué)習(xí)所帶來的收獲,一種學(xué)習(xí)所帶來的快樂,一種學(xué)習(xí)所帶來的感動(dòng)。這快樂而又短暫的一星期將會(huì)影響我的一生,我想自己以后走到哪里都不會(huì)忘記,我為自己能有一次這樣的培訓(xùn)經(jīng)歷而榮幸!這將是我一生中一筆寶貴的財(cái)富!如果沒有高-瞻遠(yuǎn)矚的領(lǐng)導(dǎo),就沒有我學(xué)習(xí)的這次機(jī)會(huì),我再次感謝某某國際酒店給予我這樣一次學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)!
    不經(jīng)風(fēng)雨,怎見彩虹,沒有人能輕輕松松成功。
    多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到的,而實(shí)際工作中,可能會(huì)遇到書本上沒學(xué)到的,又可能是書本上的知識(shí)一點(diǎn)都用不上的情況。或許工作中運(yùn)用到的只是簡單的問題,只要套公式就能完成一項(xiàng)任務(wù),有時(shí)候你會(huì)埋怨,實(shí)際操作這么簡單,但為什么書本上的知識(shí)讓人學(xué)的那么吃力呢?也許老師是正確的,雖然大學(xué)不像在社會(huì),但是總算是社會(huì)的一部分。我們有了在課堂上對(duì)知識(shí)的認(rèn)真消化,有平時(shí)作業(yè)的補(bǔ)充,我們比別人具有了更高的起點(diǎn),有了更多知識(shí)去應(yīng)付各種工作上的問題。
    雖然在實(shí)踐中我只是負(fù)責(zé)比較簡單的部分,但能把自己在學(xué)校學(xué)到的知識(shí)真正運(yùn)用出來也使我頗感興奮!在學(xué)校上課時(shí)都是老師在教授,學(xué)生聽講,理論占主體,而我對(duì)知識(shí)也能掌握,本以為到了企業(yè)能夠應(yīng)付得來,但是在企業(yè)里并沒有想象的那么容易,平時(shí)在學(xué)校數(shù)字錯(cuò)了改一改就可以交上去,但在工廠里,數(shù)字絕對(duì)不可以錯(cuò),因?yàn)橘|(zhì)量是企業(yè)第一生命,質(zhì)量不行,企業(yè)生產(chǎn)就會(huì)跟不上,而效率也會(huì)隨之下降,企業(yè)就會(huì)在競爭的浪潮中失敗。
    酒店前臺(tái)工作感悟及心得篇十
    不知不覺在這個(gè)酒店已經(jīng)做了有x年時(shí)間,從剛開始對(duì)前臺(tái)一去所知到現(xiàn)在獨(dú)擋一面,我相信這里面除了我自己的付出與努力,更離不開酒店給我所帶來的培訓(xùn),以及老員工和領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的支持。半年時(shí)間里我學(xué)到了好多,“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”這句服務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營格言,在這里被發(fā)揮到了極致。酒店為了達(dá)到一定的財(cái)務(wù)目標(biāo),不但要讓客人的物質(zhì)需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營者,往往對(duì)客人的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,都會(huì)最大化滿足客人。所以從入職培訓(xùn)就會(huì)為員工灌輸:“客人永遠(yuǎn)不會(huì)做錯(cuò),錯(cuò)的只會(huì)是我們”,“只有真誠的服務(wù),才會(huì)換來客人的微笑”。我一直堅(jiān)信顧客就是上帝的道理,總是在盡可能的把我自己的服務(wù)做到極致。
    酒店前臺(tái)的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,電話轉(zhuǎn)接等服務(wù)。酒店的前臺(tái),工作班次分為早班、中班和通宵班三個(gè)班,輪換工作,其中一人為專職收銀,另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯(cuò)。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn),在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗(yàn),迅速成長。
    在這半年我主要做到以下工作:
    前廳部作為酒店的門面,每個(gè)員工都要直接的面對(duì)客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,因此對(duì)員工的培訓(xùn)是我們酒店的工作重點(diǎn)。我們定期會(huì)進(jìn)行接聽電話語言技巧培訓(xùn),接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn),以及外語培訓(xùn)。只有通過培訓(xùn)才能讓我在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
    三、考慮如何彌補(bǔ)同事及部門工作的失誤,保證客人及時(shí)結(jié)帳,令客人滿意。
    要做好前臺(tái)這個(gè)崗位的話,就要對(duì)前臺(tái)工作有重要性的認(rèn)識(shí)。這個(gè)崗位不單單體現(xiàn)出公司的形象;還是外來客戶對(duì)公司的第一形象。所以,從前臺(tái)迎客開始,好的開始是成功的一半。我覺得,不管哪一個(gè)崗位,不管從事哪一項(xiàng)工作,都是公司整體組織結(jié)構(gòu)中的一部分,都是為了公司的總體目標(biāo)而努力。經(jīng)過20xx年一年的酒店前臺(tái)的鍛煉,我總結(jié)出來以下幾點(diǎn):
    矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片可以展翅高飛的天空!名雅的兄弟姐妹們,為了我們的明天而努力吧!
    酒店前臺(tái)工作感悟及心得篇十一
    自我擔(dān)任酒店前臺(tái)經(jīng)理職務(wù)以來已經(jīng)將近一年的時(shí)間了,在這年終之際也讓我不禁對(duì)這一年完成的前臺(tái)工作進(jìn)行感慨,一方面我很感激酒店領(lǐng)導(dǎo)的栽培并決心做好前臺(tái)工作,另一方面我也嚴(yán)格要求自己并認(rèn)真對(duì)待前臺(tái)工作,現(xiàn)如今隨著工作經(jīng)驗(yàn)的積累讓我成長為合格的前臺(tái)經(jīng)理,我也對(duì)一年來在前臺(tái)經(jīng)理崗位上的表現(xiàn)進(jìn)行了簡要總結(jié)。
    思想上能夠積極負(fù)責(zé)地對(duì)待前臺(tái)工作,相對(duì)于工作能力的高低來說我更重視自身的工作態(tài)度,因此我在入職以來能夠始終積極主動(dòng)地完成本職工作,我明白對(duì)待工作不夠積極的話很容易產(chǎn)生怠慢的想法,為了在思想上保持先進(jìn)性讓我在前臺(tái)工作中投入了不少精力,而且每次在開展工作之前我都會(huì)調(diào)整好自身的狀態(tài),這方面的努力也是我在前臺(tái)工作中能保持較高效率的秘訣,我除了對(duì)自身有著要求以外也會(huì)督促前臺(tái)人員做好工作,通過巡視來查看前臺(tái)人員的工作狀況并及時(shí)進(jìn)行處理。
    制定合理的管理制度并起到身先士卒的`作用,我明白部門的發(fā)展與制度的完善程度是息息相關(guān)的,因此我在入職后便著手制定嚴(yán)格的制度進(jìn)行管理,主要是為了促進(jìn)部門的整體提升以便于更好地完成工作,而且我在制定過程中也是基于員工們的綜合能力進(jìn)行考慮的,而且我在對(duì)他們提出要求前也會(huì)反思自己是否能夠做到,嚴(yán)格而不苛刻才是我在管理過程中的追求目標(biāo),雖然我在這之前并沒有太多管理方面的經(jīng)驗(yàn),但隨著工作中的努力讓我逐漸成為讓領(lǐng)導(dǎo)和員工們認(rèn)可的前臺(tái)經(jīng)理。
    整理好前臺(tái)人員反饋的信息并及時(shí)進(jìn)行處理,無論是前臺(tái)人員接待客戶過程中產(chǎn)生的疑慮還是記錄的重要信息,在她們下班之前都會(huì)進(jìn)行反饋從而讓我進(jìn)行集中處理,而我也會(huì)進(jìn)行甄別并快速處理好其中的重要信息,一方面我會(huì)思考客戶提出要求的合理性并迅速進(jìn)行處理,另一方面則是對(duì)前臺(tái)人員的處理方式進(jìn)行思考,但不管怎樣我都會(huì)在發(fā)現(xiàn)問題后盡快處理從而維護(hù)酒店的良好形象,而且發(fā)現(xiàn)前臺(tái)人員在處理過程中存在問題以后也會(huì)著手進(jìn)行培訓(xùn)和訓(xùn)話。
    很感激領(lǐng)導(dǎo)的支持讓我在前臺(tái)經(jīng)理崗位上有所作為,我也會(huì)珍惜在酒店工作的機(jī)會(huì)并履行好前臺(tái)經(jīng)理的職責(zé),這一年里我已經(jīng)通過工作中的良好表現(xiàn)取得了不錯(cuò)的成就,我會(huì)繼續(xù)努力做好前臺(tái)工作從而促進(jìn)部門整體發(fā)展。
    不知不覺中,20xx年即將過去了,這一年我充實(shí),忙碌,快樂而又成長著。在這歲末年初之際,回首過去,展望未來!過去的一年里,在公司的指引下,在部門領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心幫助及同事之間的友好合作下,我的工作學(xué)習(xí)都得到了不少的進(jìn)步。
    酒店前臺(tái)工作感悟及心得篇十二
    作為石油大廈的新員工,我非常感激這次入職培訓(xùn),它使我迅速地融入這個(gè)大集體,短短幾個(gè)月的培訓(xùn),我學(xué)到了許多知識(shí)、懂得了很多做人的道理,也改變了原來的一些觀念,使我找到了新的起跑點(diǎn)。
    剛到酒店的時(shí)候,挺興奮的,對(duì)什么都覺得新鮮和好奇,可當(dāng)正式上崗的時(shí)候,才發(fā)現(xiàn),這份工作很辛苦,但是也讓人獲益頗多。
    前臺(tái)作為酒店的門面,是最先對(duì)客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,基本上都是從這里開始的。
    前臺(tái)的工作主要分成電話接聽、客人信息登記、領(lǐng)導(dǎo)的接待、幫客人處理服務(wù)要求、為客人解答問題等等。另外,前臺(tái)作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求大多是會(huì)向前臺(tái)工作人員提出,有時(shí),還會(huì)遇到很刁難的客人,雖然有些錯(cuò)不在我們但是還是會(huì)被領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)。另外,前臺(tái)還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中心進(jìn)行工作。常言道:“顧客就是上帝“,客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”這就是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言,而我已經(jīng)深深的體會(huì)到了。
    酒店的前臺(tái),工作班次分為白班和夜班兩個(gè)班,輪換工作。每天我們都認(rèn)真做好交接工作。
    社會(huì)實(shí)踐是一個(gè)很好的平臺(tái),讓我們對(duì)社會(huì)有了新的領(lǐng)悟和認(rèn)識(shí),只有在現(xiàn)實(shí)中經(jīng)歷過,才會(huì)明白這個(gè)社會(huì)是如此的復(fù)雜,遠(yuǎn)沒有我們想象的美好。在酒店工作期間,有一段時(shí)間,我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點(diǎn)是如此的幼稚,不過后來我就慢慢放開了。在大學(xué)里我們只是一張白紙,只有通過積累更多的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)處世之道,才能更多的體味社會(huì)和人生,在前臺(tái)這個(gè)崗位,我能夠感受到社會(huì)上的`人情事理,我在一點(diǎn)點(diǎn)的累計(jì)社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)處世之道,了解人際關(guān)系的復(fù)雜,這是整個(gè)工作過程中最寶貴的一部分。
    顯而易見,前臺(tái)的工作量是很大的,早上8:30開始上班,然后交接班,看看交接的事件點(diǎn)清房卡數(shù)量在負(fù)責(zé)區(qū)域迎接客人的到來,客人到來后微笑問好,詢問是否有預(yù)定,再根據(jù)回答的進(jìn)行相應(yīng)的住房安排,把客人接待好,最終創(chuàng)建優(yōu)質(zhì)服務(wù)讓客人滿意。
    也許,在外人看來,前臺(tái)的工作很簡單,事實(shí)上,著工作的程序復(fù)雜繁多,在這短短一個(gè)多個(gè)月左右的時(shí)間里,我發(fā)現(xiàn)要做好一項(xiàng)工作,心態(tài)必須調(diào)整好,無論工作是繁重還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當(dāng)你犯錯(cuò)的時(shí)候,要想盡一切辦法去彌補(bǔ)你的過失,而不是逃避。正如我們經(jīng)理所說的一句話:要做,就要做好。
    接下來我要積極投身于我的工作當(dāng)中,去努力,去爭取,最終實(shí)現(xiàn)自我!
    酒店前臺(tái)工作感悟及心得篇十三
    要做好前臺(tái)這個(gè)崗位的話,就要對(duì)前臺(tái)工作有重要性的認(rèn)識(shí)。這個(gè)崗位不單單體現(xiàn)出公司的形象;還是外來客戶對(duì)公司的第一形象。所以,從前臺(tái)迎客開始,好的開始是成功的一半。我覺得,不管哪一個(gè)崗位,不管從事哪一項(xiàng)工作,都是公司整體組織結(jié)構(gòu)中的一部分,都是為了公司的總體目標(biāo)而努力。經(jīng)過20xx年一年的酒店前臺(tái)的鍛煉,我總結(jié)出來以下幾點(diǎn):
    酒店就像一個(gè)大家庭,部門與部門之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,我們都要能主動(dòng)地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频辏唤鉀Q和處理好將對(duì)酒店帶來一定的負(fù)面影響。
    由于酒店一些設(shè)備老化造成客人入住時(shí)的一些不便,時(shí)常引起客人投訴。對(duì)于這些出現(xiàn)的糾紛和問題,前廳部沉著應(yīng)對(duì),積極、及時(shí)、妥善地解決。對(duì)于個(gè)別客人的刻意刁難,我們也做到了忍耐的同時(shí),微笑的賠不是,時(shí)刻以維護(hù)酒店的名譽(yù)為前提,盡量使客人能夠滿意。
    在取得成績的同時(shí),我們也要深刻地意識(shí)到由于前廳部人員的流動(dòng)性和不專業(yè)性,以及其他一些原因,我們?cè)诠ぷ髦腥匀淮嬖谥芏鄦栴}。
    總臺(tái)在日常工作中堅(jiān)持做好“三會(huì)”,即遇到客人時(shí),會(huì)微笑、會(huì)問候、會(huì)溝通。服務(wù)需要微笑,只有始終向客人投以微笑,服務(wù)才充滿生機(jī),客人會(huì)感受到我們發(fā)自內(nèi)心的服務(wù)。而當(dāng)客人一進(jìn)入賓館時(shí),主動(dòng)、熱情、親切地稱呼客人,一聲問候與語言的溝通更拉近我們與客人的距離。但我們的員工還沒有做到時(shí)刻把微笑掛在臉上,有時(shí)給客人開房也不說普通話。
    由于缺乏專業(yè)素養(yǎng),我們員工在客房銷售技巧方面還有所欠缺。前臺(tái)應(yīng)在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí),根據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房價(jià)。前臺(tái)還應(yīng)和保安提前做好溝通,加深配合默契,堅(jiān)持“只要到前臺(tái)的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,由前臺(tái)喊高價(jià)格,若客人嫌房價(jià)太貴轉(zhuǎn)身離開時(shí),保安應(yīng)配合上前主動(dòng)降價(jià)留住客人。
    由于前臺(tái)開房流程都是手寫完成,其中人為可操作性大;電腦程序也因?yàn)榭梢匀藶榈碾S意修改而無法查出實(shí)際開房數(shù)量和價(jià)格;這其中就存在著很大的漏洞。所幸我們的員工從不搞小動(dòng)作,從中貪腐金錢。但以防萬一,前臺(tái)財(cái)務(wù)的漏洞應(yīng)盡快想方設(shè)法的補(bǔ)起來。
    為了進(jìn)一步提高我們的工作質(zhì)量,配合銷售部完成銷售任務(wù),提高酒店的散客房銷售價(jià)格,更加妥善地處理各種問題,讓每一個(gè)客人都能乘興而來,滿意而歸,我們還需不停地努力,做到更好!
    酒店前臺(tái)工作感悟及心得篇十四
    又是一年一度的炎炎夏日,我們?cè)僖淮斡恿耸罴俚膩砼R,為了積累自己的社會(huì)經(jīng)驗(yàn),我選擇了參加暑期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),在七月中旬進(jìn)入了成都市金牛區(qū)的紅照壁川菜酒樓做領(lǐng)位員(前臺(tái)接待)的工作。
    剛到酒店的時(shí)候,挺興奮的,對(duì)什么都覺得新鮮和好奇,可當(dāng)正式上崗的時(shí)候,才發(fā)現(xiàn),這份工作很辛苦,但是也讓人獲益頗多。
    前臺(tái)作為酒店的門面,是最先對(duì)客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,基本上都是從這里開始的。
    前臺(tái)的工作主要分成電話接聽(大多數(shù)是預(yù)定大廳座位或包間的,還有的是預(yù)定婚禮的)、客人信息登記、幫客人處理服務(wù)要求、為客人答疑等等。另外,前臺(tái)作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求大多是會(huì)向前臺(tái)工作人員提出,有時(shí),還會(huì)遇到很刁難的客人,雖然有些錯(cuò)不在我們但是還是會(huì)被領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)。另外,前臺(tái)還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中心進(jìn)行工作。常言道:“顧客就是上帝”, “客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”這是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言,而我已經(jīng)深深的體會(huì)到了。
    酒店的前臺(tái),工作半次分為早班、晚班和正常班三個(gè)班,輪換工作,一個(gè)月休四天假。
    有我們想象的美好。在酒店學(xué)習(xí)期間,曾有一段時(shí)間,我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點(diǎn)是如此的幼稚,不過后來我就慢慢放開了。在大學(xué)里,我們只是一張白紙,只有通過積累更多的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)處世之道,才能更多的體味社會(huì)和人生,在前臺(tái)這個(gè)崗位,我能夠感受到社會(huì)上的人情事理,我在一點(diǎn)點(diǎn)的積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)處世之道,了解人際關(guān)系的復(fù)雜,這是整個(gè)實(shí)踐過程中最寶貴的一部分。整個(gè)時(shí)間歷程,我不僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無保留的放大出來,從而讓我關(guān)注到自己從不曾注意的東西。
    顯而易見,前臺(tái)的工作量是很大的,早上十點(diǎn)開始上班,然后打掃衛(wèi)生,看看站位安排就到各自負(fù)責(zé)的區(qū)域迎接客人的到來,客人到來后先微笑問好,詢問是否有預(yù)定,再根據(jù)回答的進(jìn)行相應(yīng)安排,然后確定好后及時(shí)通知各個(gè)位置的負(fù)責(zé)人,把客人接待好,最終創(chuàng)建優(yōu)質(zhì)服務(wù)讓客人滿意。工作時(shí)間是從早上十點(diǎn)到下午兩點(diǎn),然后休息兩個(gè)小時(shí)后用餐,四點(diǎn)半開會(huì)(大小例會(huì)),然后就從五點(diǎn)左右上到九點(diǎn)下班。
    也許,在外人看來,前臺(tái)的工作很簡單,事實(shí)上,這工作的程序復(fù)雜繁多,在這短短一個(gè)月左右的時(shí)間里,我發(fā)現(xiàn)要做好一項(xiàng)工作,心態(tài)必須調(diào)整好,無論工作是繁重還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當(dāng)你犯錯(cuò)的時(shí)候,要想盡一切辦法去彌補(bǔ)你的過失,而不是逃避。正如我們經(jīng)理宣傳的幾句名言:我來做、我能行等。
    暑期結(jié)束了,接下來我們要收拾好心情,積極投身下面的學(xué)習(xí)中去,去努力,去爭取,最終實(shí)現(xiàn)自我。
    過去的2011年是充實(shí)忙碌而又快樂的一年。在這新年到來之際,回首來時(shí)的路,在來到我們x酒店的差不多5個(gè)月里,作為一名剛?cè)肼毜膯T工,在我們前廳部部門領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)心幫助下,我從對(duì)于酒店前臺(tái)接待工作的一無所知到現(xiàn)在能夠獨(dú)立當(dāng)班。從不敢開口說話到能夠與客自如的交流!在此我由衷的感謝給與我?guī)椭牟块T領(lǐng)導(dǎo)和同事們,謝謝!現(xiàn)在我對(duì)前面5個(gè)月來的工作做一個(gè)總結(jié)。
    前臺(tái)是展示酒店的形象、服務(wù)的起點(diǎn)。對(duì)于客人來說,前臺(tái)是他們接觸我們酒店的第一步,是對(duì)酒店的第一印象,是酒店的門面,是非常重要的。所以前臺(tái)在一定程度上代表了酒店的形象。同時(shí),酒店對(duì)客人的服務(wù),從前臺(tái)迎客開始,好的開始是成功的一半。有了對(duì)其重要性的認(rèn)識(shí),所以我們一定要認(rèn)真做好本職工作。 所以,我在過去的5個(gè)月我一直都嚴(yán)格依照酒店的規(guī)定??偨Y(jié)起來可以用以下的五個(gè)方面來說:
    一,像所有其他的服務(wù)行業(yè)一樣,禮貌,禮儀:怎樣保持微笑,怎樣問候客人,如何為客人提供服務(wù),在服務(wù)中對(duì)客所要用的語言等。
    二,注意形象,前臺(tái)是酒店的第一印象,是酒店的門面。所以,我們前臺(tái)的工作人員一定要求淡妝,著工裝上崗,用良好的精神面貌對(duì)客,從而維護(hù)酒店的形象,讓客人了解并看到我們億邦的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高。從而,影響我們以后的人生。
    三,前臺(tái)業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn)。主要是日常工作流程,前臺(tái)的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話的轉(zhuǎn)接,問詢,提供信息,行李寄存,接送機(jī)信息的查詢與核對(duì)。訂單的檢查與核對(duì),排房,交接-班時(shí)的交接工作等。所以,我們隨時(shí)都要保持認(rèn)真,細(xì)致工作作風(fēng)和責(zé)任心!以免給客人和自己的同事帶來很多的不便!
    四,前臺(tái)英語,一些前臺(tái)英語能力的具備是對(duì)我們每個(gè)前臺(tái)接待員的基本要求,這樣才能好為來自外國的客人服務(wù)。對(duì)于英語的接待方面,我本以為對(duì)于像我一個(gè)英語專業(yè)的人來說不是問題,可是,后來在接待外國客人的時(shí)候,好多問題出來了,對(duì)于我已經(jīng)一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏,還酒店的好多設(shè)施設(shè)備的名稱都是以前沒有接觸過的。還好我們酒店組織了前臺(tái)接待的英語培訓(xùn),使我對(duì)以前學(xué)過得到單詞到了溫習(xí)和鞏固。也學(xué)到了很多以前沒有接觸的單詞,比如好多的設(shè)施設(shè)備名稱。通過這樣的培訓(xùn)使明白這樣一個(gè)道理就是不管什么時(shí)候都不要忘記了學(xué)習(xí),給自己不斷充電!唯有不斷的學(xué)習(xí)才能使自己有更好進(jìn)步,才讓自己各個(gè)方面的能力不斷增強(qiáng)!
    份力量為酒店。平時(shí)積極參加酒店組織的活動(dòng),加強(qiáng)同事之間的感情和部門之間的溝通。并且多了解我們酒店的基本情況和經(jīng)營內(nèi)容。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎(chǔ)。 在過去的五個(gè)月里我好多方面的不足,比如和領(lǐng)導(dǎo)和同事的交流有些不足,還工作上也有些不足,同事和我提的建議就是客人多時(shí)候我會(huì)緊張,在新的一年到來之際,在往后的工作上我一定會(huì)克服這種心理。我也很感謝給我提意見的同事!因?yàn)槟銈兾艺J(rèn)識(shí)到自己的不足,才有機(jī)會(huì)去改正。對(duì)我也有很大的幫助!雖然前臺(tái)的工作有時(shí)是比較的瑣碎,但大小事都是要認(rèn)真才能做好。所以我都會(huì)用心的去做每一件事。感謝部門領(lǐng)導(dǎo)的教誨和公司給予我的機(jī)會(huì),在以后的日子里我將加強(qiáng)學(xué)習(xí),努力工作!
    作為一名前臺(tái)接待員,作為酒店的一線員工,與客人的接觸是面對(duì)面的,是最直接的。往往前臺(tái)接待員一句話可以影響客人對(duì)酒店的整體印象,甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒服,聽得開心,是作為一名前臺(tái)接待員所必須要學(xué)習(xí)的課程。當(dāng)然,溝通不僅限于與客人之間,還存在于同事之間,甚至是對(duì)上級(jí)。人不免不會(huì)有情緒上的波動(dòng),然而這種情緒上的波動(dòng)往往會(huì)影響他人的心情。如何調(diào)整好自身的心態(tài),用最好的心態(tài)去面對(duì)客人,面對(duì)同事甚至上級(jí),如何帶給別人一個(gè)最好的笑容,是我每一天都要認(rèn)真思考的問題。在這次實(shí)習(xí)中,我不但在溝通能力上得到了提高,還學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自我的心態(tài)。
    2、突發(fā)事件應(yīng)變能力提高
    在前臺(tái)接待處工作,每天都必須作好作戰(zhàn)的準(zhǔn)備。因?yàn)樽鳛橐幻芭_(tái)接待員,每天都要接待不同的客人,面對(duì)不同的事件。入住的客人中不免會(huì)有些不大禮貌的客人,甚至?xí)?duì)接待員口出惡言。面對(duì)這樣的清況,要如何安撫客人的情緒,同時(shí)也要保護(hù)酒店的利益與自身的安全,對(duì)于我來說又是另外一個(gè)考驗(yàn)。
    3、工作獨(dú)立處理能力提高
    通過這次實(shí)習(xí),我深切的了解到,必須學(xué)會(huì)自己有能力的事情必須自己做的這個(gè)道理。只有培養(yǎng)自身的獨(dú)立能力,才能在工作上得到進(jìn)步。在工作上,有問題,有不懂應(yīng)該大膽請(qǐng)教同事,而不是不懂裝懂。獨(dú)立工作,積累經(jīng)驗(yàn),最后得到的才是最適合自己的東西。
    4、服務(wù)意識(shí)提高
    作為一名前臺(tái)接待員,時(shí)刻都代表著酒店。無論是在工作崗位上,還是走在路上,只要穿著酒店的制服就應(yīng)該時(shí)刻都有為客人提供最好的服務(wù)的意思。我們是微笑之城的使者,一切為了賓客,為了賓客的一切,為了一切賓客。
    (二)實(shí)習(xí)體會(huì)
    1、自身不足與缺點(diǎn)
    源主要是國內(nèi)客人以及日本客人。但是在廣交會(huì)期間,酒店主要的客源是外國客人。由于自身的英語口語能力能力并非十分好,所以造成了與客人溝通上障礙。并且由于自身的酒店工作經(jīng)驗(yàn)不足,導(dǎo)致工作上出現(xiàn)不應(yīng)該出現(xiàn)的錯(cuò)誤,為同事帶來了許多不便。另一方面,在工作上,我的某些缺點(diǎn)更是表露無疑。比如工作不夠細(xì)心,不夠虛心接受同事的批評(píng)等等。但通過這接近四個(gè)月的鍛煉,我已經(jīng)在不斷的改正當(dāng)中。
    2、就業(yè)前景
    據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),目前全國有各類酒店旅館9000多家,酒店人才缺口超過10萬。而且現(xiàn)在大部分的酒店基層員工大部分都是以中?;虼髮5膶W(xué)歷居多。我認(rèn)為現(xiàn)在的酒店行業(yè)缺少的依然是高學(xué)歷的專業(yè)人才。但是,就算擁有高學(xué)歷,依然是無法成為一名管理人員的。作為一名管理人員還是必須有多年的工作經(jīng)驗(yàn)。其中,一線工作經(jīng)驗(yàn)是十分重要的。所以,作為即將畢業(yè)的大學(xué)生來說,絕對(duì)不可以眼高手低,必須作好接受挑戰(zhàn)的心理準(zhǔn)備。
    (三)實(shí)習(xí)想法和建議
    1、想法
    前從來沒有遇到過的問題。如人際關(guān)系問題,賓客關(guān)系問題,心理狀態(tài)不佳等問題。但通過這接近一個(gè)月的學(xué)習(xí)與改進(jìn),我無論是在心理還是思想上取得了一定的進(jìn)步。在鳳凰城酒店感受最深的是它的員工管理制度問題。由于上一次酒店業(yè)務(wù)實(shí)習(xí)是在花園酒店,雖然當(dāng)時(shí)的實(shí)習(xí)時(shí)間只有一個(gè)月,但是卻受到了很大的影響。花園酒店是一間由酒店管理集團(tuán)公司管理的五星級(jí)酒店,而且花園酒店擁有較長的經(jīng)營歷史,已經(jīng)形成了一套較完善以及嚴(yán)格的員工管理制度。相對(duì)與花園酒店來說,鳳凰城酒店是一間非常年輕的酒店。鳳凰城酒店由開業(yè)到現(xiàn)在只是三年的時(shí)間,無論是管理制度以及經(jīng)營體制依然不是十分完善。再加上鳳凰城酒店是屬于家族生意,并非由酒店管理公司進(jìn)行管理,大部分的高層管理人員缺乏酒店管理經(jīng)驗(yàn)。所以,鳳凰城酒店在員工的職業(yè)素質(zhì)上是與老牌五星級(jí)酒店比不上的。過于松散的員工管理制度導(dǎo)致員工的工作心態(tài)松散,這無疑是會(huì)降低員工的服務(wù)質(zhì)量。如果一個(gè)五星級(jí)酒店只有擁有五星級(jí)的外表,而缺少五星級(jí)的內(nèi)在,是不足以稱作為一間五星級(jí)酒店。
    2、建議
    法,實(shí)在是讓我感覺到不合理。望今后系里領(lǐng)導(dǎo)能協(xié)助我們與實(shí)習(xí)單位進(jìn)行溝通,避免這種情況再次出現(xiàn)。
    (三)實(shí)習(xí)內(nèi)容
    1、前臺(tái)接待處職能介紹
    (1)銷售客房,接待住店客人,為客人辦理入住登記手續(xù),分配房間;
    (2)掌握住店客人動(dòng)態(tài)及信息資料,控制房間狀態(tài);
    (3)制定客房營業(yè)日?qǐng)?bào)等表格;
    (4)協(xié)調(diào)對(duì)客服務(wù)工作。
    2、大堂接待處工作流程
    (1)銷售客房,接待住店客人,為客人辦理入住登記手續(xù),分配房間;;
    (2)為次日到達(dá)的團(tuán)隊(duì)以及vip客人提前準(zhǔn)備鑰匙,以及檢查鑰匙是否做得正確;
    (4)為客人提供酒店內(nèi)部部分問訊服務(wù);
    (5)接聽部分客人來電,以及晚上8點(diǎn)后為客人提供客人預(yù)訂服務(wù);
    (6)制作客房營業(yè)日?qǐng)?bào)表等表格。
    3、行政樓層接待處工作流程
    (2)為本田公司客人提前準(zhǔn)備房間鑰匙以下鮮花水果禮品單;
    (3)為在行政樓層辦理入住手續(xù)的客人提供問訊服務(wù)以及介紹酒店內(nèi)部娛樂設(shè)施;
    (4)制作行政樓層客房營業(yè)日?qǐng)?bào)表以及飲料飲用報(bào)表;
    (5)前臺(tái)接待處物資管理。
    4、團(tuán)體接待工作流程
    (1)檢查當(dāng)日到達(dá)團(tuán)體的房間鑰匙是否正確;
    (2)為團(tuán)隊(duì)客人快捷的辦理入住手續(xù);
    (3)為團(tuán)隊(duì)客人安排次日早餐時(shí)間以及叫醒服務(wù)。
    二、實(shí)習(xí)主要收獲和體會(huì)
    (一)實(shí)習(xí)收獲
    (1) 經(jīng)營方法問題
    際成本時(shí)。達(dá)到最優(yōu)超額預(yù)訂點(diǎn)時(shí)應(yīng)停止預(yù)訂。在計(jì)算超額預(yù)訂的成本時(shí),除了可見的一些經(jīng)濟(jì)成本以外,還要充分考慮到一些無形的成本,如客人轉(zhuǎn)投其他酒店后,可能再也不會(huì)光顧該酒店,酒店永遠(yuǎn)失去了一位顧客;顧客有可能將對(duì)酒店的抱怨和不滿告訴他人等等。一般認(rèn)為超額預(yù)訂數(shù)可由以下公式確定:超額預(yù)訂數(shù)=預(yù)計(jì)臨時(shí)取消預(yù)訂數(shù) 預(yù)計(jì)預(yù)訂而未到的客人房數(shù) 預(yù)計(jì)提前退房數(shù)-預(yù)計(jì)延期離店房數(shù),在我看來,鳳凰城酒店的超額預(yù)定明顯是變成了過額預(yù)定。酒店的管理人員明顯是將超額預(yù)定數(shù)做得過高,并且沒有考慮到部分客人的續(xù)住以及延長退房。最后導(dǎo)致的結(jié)果要游說客人入住主樓以外的別墅。大部分客人一聽到不是住在主樓,就開始不滿。盡管我們盡量的解釋別墅與主樓只是五分鐘左右的車程,客人還是不滿意我們的安排,堅(jiān)持必須按排他們?nèi)胱≈鳂恰W詈螅┯须p方都讓步,才解決了這個(gè)問題。這種過額預(yù)定無疑是加重了前臺(tái)接待員以及一線工作人員的工作強(qiáng)度以及工作壓力。不但造成了酒店利益的損失同時(shí)也導(dǎo)致工作人員對(duì)酒店管理層的抱怨與質(zhì)疑。
    (2) 員工管理體制問題
    夸張顏色的頭發(fā),手指上長長的指甲,完全不統(tǒng)一的鞋子,對(duì)客人的服務(wù)不夠熱情與周到,甚至員工在客人面前做打鬧嬉戲。這一切都是由于員工管理制度不夠嚴(yán)謹(jǐn),酒店管理層對(duì)酒店管理缺少經(jīng)驗(yàn)的表現(xiàn)。
    (3)解決方案
    酒店應(yīng)該考慮聘請(qǐng)專業(yè)的酒店管理集團(tuán)來對(duì)酒店進(jìn)行一段時(shí)間的管理,學(xué)習(xí)酒店管理集團(tuán)的管理體制,并且定制出一套適合自身的管理體制。聘請(qǐng)擁有多年酒店管理經(jīng)驗(yàn)的人才協(xié)助管理層管理酒店業(yè)務(wù)。
    致 謝
    感謝系主任曾邦銳對(duì)我們這次實(shí)習(xí)的大力支持與協(xié)助,以及無微不至的關(guān)懷,我為能成為曾主任的學(xué)生而感到驕傲!感謝指導(dǎo)老師,易婷婷老師,在實(shí)習(xí)期間依然不忘關(guān)心我的生活與工作!感謝這三個(gè)多月來一起工作的三位同學(xué),無論是在生活還是工作上,他們都給予了我莫大的支持與幫助!感謝一直撫養(yǎng)我的父母,沒有他們的細(xì)心培養(yǎng),就沒有今天的我,感謝我的父母一直以來對(duì)我的支持,關(guān)懷與愛護(hù)。我將會(huì)用我的一生與成功來回報(bào)他們的恩情!
    篇一:酒店前臺(tái)接待實(shí)結(jié)
    酒店前臺(tái)接待實(shí)結(jié)
    剛到酒店的時(shí)候,挺高興的,究竟是第一次真正踏入社會(huì)工作,對(duì)什么都覺得新鮮和好奇,可當(dāng)正式上崗的時(shí)候,才發(fā)現(xiàn),這份工作很辛勞,但是也讓人獲益頗多。
    前臺(tái)作為酒店的門面,是最先對(duì)客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,基本上都是從這里開始的。因而,一般來說,酒店對(duì)前臺(tái)的要求都會(huì)高一點(diǎn),通常都會(huì)要求英語要過三級(jí)。
    前臺(tái)的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,電話轉(zhuǎn)接,taxi外叫服務(wù)及飛機(jī)票訂票業(yè)務(wù)等工作。另外,前臺(tái)作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求并不會(huì)直接向樓層服務(wù)員提出,而是選擇他們最先接觸的部門――前臺(tái),因此前臺(tái)還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中央進(jìn)行工作??腿说囊蠡径疾畈欢?,少個(gè)吹風(fēng)機(jī)、缺塊毛巾、要個(gè)衣架什么的,通常都是瑣碎的小事,但也有些客人會(huì)無理取鬧,比如說訂飛機(jī)票,客人自己說要訂三張去北京的機(jī)票,并且客人自己簽名確認(rèn)的,但當(dāng)我們前臺(tái)人員幫忙訂好機(jī)票給客人的時(shí)候,這位客人卻不承認(rèn)自己訂了三張,要求我們退還多訂的機(jī)票費(fèi)用。雖然這件事錯(cuò)不在我們,因?yàn)橛兴约旱暮灻_認(rèn)單,但是,大廳經(jīng)理還是讓我們認(rèn)錯(cuò),并退還機(jī)票錢。當(dāng)時(shí)很生氣,但是,常言道:“顧客就是上帝”, “客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”這是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言,而我已經(jīng)深深的體會(huì)到了。 酒店的前臺(tái),工作半次分為早班、中班和通宵班三個(gè)班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為兩人外,早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng)。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯(cuò)。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn),在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗(yàn),迅速成長。
    實(shí)習(xí)是一個(gè)很好的平臺(tái),讓我們對(duì)社會(huì)有了新的領(lǐng)悟和熟悉,只有在現(xiàn)實(shí)中經(jīng)歷過,才會(huì)明白這個(gè)社會(huì)是如此的復(fù)雜,遠(yuǎn)沒有我們想象的美好。在酒店實(shí)習(xí)期間,曾有[] 一段時(shí)間,我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點(diǎn)是如此的幼稚,不過后來我就慢慢放開了。在大學(xué)里,我們只是一張白紙,只有通過實(shí)習(xí)才能體味社會(huì)和人生,在前臺(tái)這個(gè)不起眼的崗位,我能夠感受到社會(huì)上的人情事理,我在一點(diǎn)點(diǎn)的積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)處世之道,了解人際關(guān)系的復(fù)雜,這是整個(gè)實(shí)習(xí)過程中最寶貴的一部分。整個(gè)實(shí)習(xí)歷程,我不僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無保留的放大出來,從而讓我關(guān)注到自己從不曾注重的東西。
    語說清晰。這三個(gè)月的時(shí)間是短暫的,但過程卻是漫長的,我要好好地總結(jié)歸納一下,將自己的不足之處進(jìn)行加強(qiáng),重新整理自己的信心,迎接新的開端。通過這次實(shí)習(xí),我真的學(xué)到了很多實(shí)際的東西,而這些恰恰是在課堂上所學(xué)不到的。
    酒店實(shí)結(jié)
    我實(shí)習(xí)的酒店是浙江省溫州市的溫州國際大酒店,酒店開業(yè)時(shí)間2015年11月25日,商業(yè)發(fā)達(dá),交通便利,到火車站及汽車站只需15分鐘車程。于2015年8月8日被評(píng)為溫州首家四星級(jí)飯店。占地面積6000平米,主樓25層,高110米,最大的特點(diǎn)是25層的景觀旋廳,擁有客房288間,坐落于溫州市區(qū)最繁華的地段,每天的客流量相當(dāng)?shù)拇蟆?BR>    實(shí)習(xí)開始時(shí)是激動(dòng)的,過程是困難的,而結(jié)束的時(shí)候,就個(gè)人情感而言,有些不舍!
    “客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”這句話讓我在這里有了深刻的體會(huì),在這里被發(fā)揮到了極致?!澳茉谖逍羌?jí)酒店消費(fèi)的客人,沒有一個(gè)是窮人。”他們除了享受酒店所能提供的各種奢華的物質(zhì)以外,大多數(shù)人想在酒店找到一種感覺——被人重視以及尊重。
    一、實(shí)習(xí)基本概況 我被分配到前臺(tái)工作,但我很忐忑,我不知道我能否勝任這份工作?總臺(tái)是一個(gè)酒店的門面,是客人對(duì)酒店形成第一印象的地方,是最先對(duì)客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。酒店對(duì)前臺(tái)人員的要求都會(huì)高一點(diǎn),通常都會(huì)要求會(huì)講英語。
    酒店的前臺(tái)工作班次分為早班、中班和夜班三個(gè)班,輪換工作。除夜班為一人外,早班和中班都各有兩人擔(dān)當(dāng)。這樣的安排比較寬松,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯(cuò)。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn),在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗(yàn),迅速成長。
    1剛開始上班時(shí),不適應(yīng)長時(shí)間的站立和工作作息時(shí)間的改變,一天下來,手腳僵硬酸痛,下班的第一件事就是想找個(gè)地方坐下了休息,一時(shí)間真的有點(diǎn)吃不消。對(duì)于這些我都咬咬牙堅(jiān)持下來了,也更深地體會(huì)到了生存的不易。以前在家的時(shí)候,衣食無憂,根本就沒有認(rèn)真思考過這些東西是怎么得來,現(xiàn)在當(dāng)自己有了一份工作的時(shí)候,才發(fā)現(xiàn)得來不易。但在這里,不一定有人會(huì)告訴你該做什么、該怎么做,你必須自覺地去做,而且要盡自已的努力做到最好,一件工作的效率就會(huì)得到別人不同的評(píng)價(jià)。而這里是工作的場所,每個(gè)人都會(huì)為了獲得更高的報(bào)酬和晉升而努力,無論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自已的能力。
    雖說酒店里的工作天天都是千篇一律、周而復(fù)始的,但是,由于接待的客人每天都有變化,客人的要求也是千變?nèi)f化的,因而,每天都會(huì)遇到不同的情況,每天都有新的收獲。
    三個(gè)月的時(shí)間,第一個(gè)月跟師傅學(xué)習(xí),隨后兩個(gè)月都是獨(dú)立頂崗。對(duì)一些基本的收銀日常操作有了較為深入的了解并進(jìn)行了實(shí)際操作,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,電話轉(zhuǎn)接等工作。
    前臺(tái)作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中央毫不疏忽。不得不說,耐心和細(xì)心是酒店每個(gè)員工都必須具備的東西。
    2要想盡一切辦法去彌補(bǔ)你的過失,而不是逃避。作為一個(gè)初出茅廬的新人,我在工作中難免會(huì)有犯錯(cuò)的時(shí)候,好在經(jīng)理和同事也沒有很責(zé)怪,還給我安慰和鼓勵(lì),這讓我非常感動(dòng)。 感謝一位年長的同事告訴我,不管在哪種環(huán)境,都要要記住三點(diǎn):一、勤快,二、忍耐,三、不恥下問,我會(huì)一直牢記在心的。
    二、成績與收獲 這些日子我確實(shí)學(xué)到了不少東西,除了學(xué)習(xí)到一些基本的技巧和服務(wù)常識(shí)之外,更學(xué)習(xí)到了做人,如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)。 在酒店實(shí)習(xí)期間,才會(huì)明白這個(gè)社會(huì)是如此的復(fù)雜,遠(yuǎn)沒有我們想象的單純。曾有一段時(shí)間,我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點(diǎn)是如此的幼稚,不過后來我就慢慢放開了。在前臺(tái)這個(gè)崗位,我在一點(diǎn)點(diǎn)的積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)處世之道,了解人際關(guān)系的復(fù)雜,這是整個(gè)實(shí)習(xí)過程中最寶貴的一部分。整個(gè)實(shí)習(xí)歷程,我不僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無保留的放大出來,從而讓我關(guān)注到自己未曾注重的東西。
    通過這次實(shí)習(xí),我比較全面地了解了飯店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù),接觸了形形色色的客人,同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會(huì),他們拓寬了我的視野,也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì)。實(shí)習(xí)過程中,認(rèn)識(shí)到了當(dāng)今的就業(yè)形勢,并為自己不久后的就業(yè)計(jì)劃做了一次提前策劃。通過這次實(shí)習(xí),我發(fā)現(xiàn)了自己與社會(huì)的契合點(diǎn),為我的就業(yè)方向做了一個(gè)指引。
    三、問題與不足
    3在今后的工作中,我將努力提高自身素質(zhì),克服不足,朝著以下幾個(gè)方向努力:
    最后不斷鍛煉自己的膽識(shí)和毅力,提高自己解決實(shí)際問題的能力,并在工作過程中慢慢克服急躁情緒,積極、熱情、細(xì)致地的對(duì)待每一項(xiàng)工作。 實(shí)習(xí)結(jié)束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦澀,很難用一言兩語說得清楚。這幾個(gè)月的時(shí)間是短暫的,但過程卻是漫長的,我要好好地總結(jié)歸納一下,將自己的不足之處進(jìn)行加強(qiáng),重新整理自己的信心,迎接新的開端。通過這次實(shí)習(xí),我真的學(xué)到了很多實(shí)際的東西,而這些恰恰是在課堂上所學(xué)不到的。 回顧這段時(shí)日,這是我人生中彌足珍貴的經(jīng)歷,也給我留下了不同尋常的回憶。回想這次在酒店實(shí)習(xí)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,覺得從中獲益匪淺,實(shí)習(xí)過程單位給予了我足夠的寬容、支持和幫助,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,通過自身的不懈努力,各方面均取得了一定的進(jìn)步。
    最后,感謝酒店的所有的同事和經(jīng)理,謝謝你們對(duì)我這三個(gè)月的實(shí)習(xí)期間的關(guān)心和照顧,從你們身上,我學(xué)到了很多,感謝酒店讓我在實(shí)習(xí)中增長了見識(shí),體驗(yàn)了生活。我衷心希望酒店能夠越來越好。
    四川工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院
    實(shí)習(xí)報(bào)告
    系 別
    班 級(jí)
    姓 名
    學(xué) 號(hào)
    指導(dǎo)老師
    目 錄
    序 言
    我選擇了前臺(tái)接待為我的頂崗實(shí)習(xí)內(nèi)容,不選擇專業(yè)內(nèi)容為頂崗實(shí)習(xí)內(nèi)容,原因很簡單,一是前臺(tái)接待需要很強(qiáng)的交涉能力與豐富的語言詞匯。溝通是人與人之間、人與群體之間思想與感情的傳遞和反饋的過程,以求思想達(dá)成一致和感情的通暢。在生活與工作中,溝通是必須的,如若人類沒有溝通,很多事情也無法達(dá)成一致。這一點(diǎn)在現(xiàn)代社會(huì)中是必要的,而前臺(tái)接待工作最需要的就是溝通,這樣才能以最快、最有效、最理想、最和諧的方式知道并滿足客人的需求。
    二是我選擇了前臺(tái)接待這項(xiàng)工作,那么我在與人相處的能力上無疑是得到了大大的提高,也為我以后的人生路做了最好的鋪墊。
    掌握了一些酒店行業(yè)方面的知識(shí),拓展了個(gè)人的知識(shí)面,增強(qiáng)了個(gè)人在應(yīng)對(duì)人際交往方面的能力。結(jié)合自學(xué)理論知識(shí)加酒店經(jīng)營過程中的實(shí)操鍛煉,以達(dá)到鞏固理論知識(shí)和提高自己的綜合能力,加強(qiáng)畢業(yè)就業(yè)實(shí)力的目的。
    頂崗實(shí)習(xí)簡介
    實(shí)習(xí)時(shí)間:
    2015年3月1日——2015年6月30日
    實(shí)習(xí)地點(diǎn);
    實(shí)習(xí)崗位:
    賓館前臺(tái)接待
    實(shí)習(xí)目的:
    掌握了一些酒店賓館行業(yè)方面的知識(shí),拓展了個(gè)人的知識(shí)面,增強(qiáng)了個(gè)人在應(yīng)對(duì)人際交往方面的能力。結(jié)合自學(xué)理論知識(shí)加酒店經(jīng)營過程中的實(shí)操鍛煉,以達(dá)到鞏固理論知識(shí)和提高自己,加強(qiáng)畢業(yè)就業(yè)實(shí)力的目的。
    實(shí)習(xí)內(nèi)容:
    企業(yè)的工作核心:
    經(jīng)營理念:以人為本;顧客至上!
    企業(yè)精神:求實(shí)創(chuàng)新;開拓進(jìn)取!
    員工精神:愛崗敬業(yè);積極奉獻(xiàn)!
    服務(wù)宗旨:您的滿意是我們的永恒追求!
    企業(yè)文化:惠顧大眾,賓至如歸;以德為本,誠信和諧,科學(xué)管理,奮發(fā)向上!
    的了解并進(jìn)行了實(shí)際操作。
    酒店前臺(tái)工作感悟及心得篇十五
    自學(xué)校畢業(yè)來xx賓館工作,從一名客房服務(wù)員做到前臺(tái)服務(wù)員,直到升為大堂副理,學(xué)到了很多在書本上沒有的知識(shí)。以下是我xx年上半年工作總結(jié):
    前臺(tái)作為酒店的窗口,是酒店給客人的第一印象。首先我們要保持自己最好的形象,面帶微笑、精神飽滿,用我們最美麗的一面去迎接客人,讓每位客人走進(jìn)酒店都會(huì)體驗(yàn)到我們的真誠和熱情。
    其次,關(guān)注賓客喜好。當(dāng)客人走進(jìn)酒店時(shí),我們要主動(dòng)問好,稱呼客人時(shí),如果是熟客就要準(zhǔn)確無誤地說出客人的姓名和職務(wù),這一點(diǎn)非常重要,賓客會(huì)為此感受到自己的受到了尊重和重視。我們還要收集客人的生活習(xí)慣、個(gè)人喜好等信息,并盡最大努力滿足客人,讓賓客的每次住店,都能感受到意外的驚喜。
    再次,提供個(gè)性化的服務(wù)。在客人辦理手續(xù)時(shí),我們可多關(guān)心客人,多詢問客人,如果是外地客人,可以向他們多講解當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情,主動(dòng)為他們介紹車站、商場、景點(diǎn)的位置,詢問客人是否疲勞,快速地辦好手續(xù),客人退房時(shí),客房查房需要等待幾分鐘,這時(shí)不要讓客人站著,請(qǐng)客人坐下稍等,主動(dòng)詢問客人住得怎樣或是對(duì)酒店有什么意見,不要讓客人覺得冷落了他。進(jìn)一步溝通能使客人多一份溫馨,也能消除賓客在酒店里所遇到的種種不快。
    最后也是最重要的,微笑服務(wù)。在與客人溝通過程中,要講究禮節(jié)禮貌,與客人交談時(shí),低頭和老直盯著客人都是不禮貌的,應(yīng)保持與客人有時(shí)間間隔地交流目光。要多傾聽客人的意見,不打斷客人講話,傾聽中要不斷點(diǎn)頭示意,以示對(duì)客人的尊重。面對(duì)客人要微笑,特別當(dāng)客人對(duì)我們提出批評(píng)時(shí),我們一定要保持笑容,客人火氣再大,我們的笑容也會(huì)給客人“滅火”,很多問題也就會(huì)迎刃而解。多用禮貌用語,對(duì)待賓客要做到來時(shí)有迎聲,走時(shí)有送聲,麻煩客人時(shí)要有致歉聲。與客人對(duì)話說明問題時(shí),不要與客人爭辯,就算是客人錯(cuò)了,也要有一定的耐心向他解釋。只要我們保持微笑,就會(huì)收到意想不到的效果。我認(rèn)為,只有注重細(xì)節(jié),從小事做起,從點(diǎn)滴做起,才會(huì)使我們的工作更為出色。
    在工作中,每天看見形形色色的客人進(jìn)進(jìn)出出,為他們提供不同的服務(wù),解決各種各樣的問題。有時(shí)工作真的很累,但是我卻感覺很充實(shí),很快樂。我十分慶幸自己能走上前臺(tái)這一崗位,也為自己的工作感到無比驕傲,我真摯的熱愛自己的崗位,在以后的工作中,我會(huì)做好個(gè)人工作計(jì)劃,會(huì)努力在這里創(chuàng)造出屬于自己的輝煌!
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    酒店前臺(tái)工作感悟及心得篇十六
    隨著社會(huì)得發(fā)展,網(wǎng)絡(luò)撲面而來,網(wǎng)絡(luò)接待也成為了一種新得接待形式。而網(wǎng)絡(luò)接待禮儀是指在網(wǎng)上接待服務(wù)中所要遵守得禮儀規(guī)范。主要有四種形式:視頻接待、音頻接待、聊天工具接待及郵件接待。
    1、網(wǎng)絡(luò)視頻接待禮儀。
    視頻接待時(shí)要注重儀表,做到裝容整潔,面帶微笑,舉止有度,禮貌大方,注意力集中;接待時(shí)要首先問好,仔細(xì)聆聽講話,對(duì)沒有聽清得問題要禮貌回問,不要隨意打斷別人講話,適當(dāng)做筆記。
    2、網(wǎng)絡(luò)音頻接待禮儀。
    音頻接待時(shí)基本要遵循電話接待得禮儀。即要遵循迅速接聽原則;主動(dòng)報(bào)名原則;保持聲音親切原則;專心致志原則;認(rèn)真記錄原則;表達(dá)清晰原則;善始善終原則等。
    3、聊天工具接待禮儀。
    通過聊天工具接待需要注意語言文字得運(yùn)用,保持網(wǎng)上網(wǎng)下得行為一致。應(yīng)做到:接到消息后,首先問好并主動(dòng)報(bào)名;打字速度要快,注意不要打錯(cuò)字,以表示對(duì)對(duì)方得尊重且避免造成誤解;對(duì)方打錯(cuò)字時(shí)要保持寬容;要學(xué)會(huì)必要得情感表達(dá)語言,由于通過聊天工具與對(duì)方交流是通過鍵盤實(shí)現(xiàn)得,對(duì)方在聽不到你得聲音,也看不到你得身體語言時(shí),容易對(duì)你所說得話產(chǎn)生誤解,為此,聰明得網(wǎng)友們發(fā)明了情感符號(hào)來幫助你表達(dá)自己得意思。要學(xué)會(huì)運(yùn)用這種情感表達(dá)符號(hào),如笑臉,以使與客戶得交流能夠輕松愉快。
    4、郵件接待禮儀。
    公務(wù)接待禮儀之電話接待。
    1、電話鈴響不要超過三聲。
    接電話時(shí),須在鈴響第二聲時(shí)接起電話。拿起電話機(jī)首先自報(bào)家門,然后,再詢問對(duì)方來電得意圖等。當(dāng)我們打出電話,若一接通,就能聽見對(duì)方親切、優(yōu)美得招呼聲,心里一定很愉快,使雙方對(duì)話能順利展開,對(duì)該單位有較好印象。在電話中只要稍微注意一下自己得行為就會(huì)給對(duì)方留下完全不同得印象。
    2、要有良好得狀態(tài)。
    在接聽電話得時(shí)候我們要保持良好得心情,這樣即使對(duì)方看不見你,但是從歡快得語調(diào)中也會(huì)被你感染,給對(duì)方留下極佳得印象。由于面部表情會(huì)影響聲音得變化,所以即使在電話中,也要抱著“對(duì)方看著我”得心態(tài)去應(yīng)對(duì)。
    3、清晰明朗得聲音。
    接電話得過程中絕對(duì)不能吸煙、喝茶、吃零食。即使懶散得姿勢對(duì)方也能夠“聽”得出來。如果你接電話得時(shí)候,彎著腰躺在椅子上,對(duì)方聽你得聲音就是懶散得、無精打采得。若坐姿端正,所發(fā)出得聲音也會(huì)親切悅耳、充滿活力。
    4、做好相關(guān)記錄。
    要養(yǎng)成一個(gè)良好得習(xí)慣,在電話機(jī)旁放好筆和紙,把對(duì)方所說得內(nèi)容及時(shí)記錄,特別是重要得日期、地點(diǎn)更要給對(duì)方重復(fù)一遍再做好記錄。
    5、結(jié)束電話。
    在結(jié)束電話講話得時(shí)候要給來點(diǎn)得人總結(jié)一下你們所溝通得內(nèi)容,并告知來電人你將會(huì)如何去做,然后等對(duì)方結(jié)束談話再以“再見”為結(jié)束語。對(duì)方放下話筒之后,自己再輕輕放下,以示對(duì)對(duì)方得尊敬。
    接待來訪禮儀。
    1、接待規(guī)格得確定。
    如何確定公務(wù)來訪應(yīng)采用那種規(guī)格接待呢?這主要依據(jù)來訪人員得身份和來訪目得,考慮雙方關(guān)系和慣例,綜合平衡確定。一般來說,主要迎送人員得身份和職務(wù)應(yīng)與來訪者相差不大。以對(duì)口、對(duì)等為宜。如果當(dāng)事人因故不能出面,或不能完全對(duì)等,這時(shí)要靈活變通,由職位相當(dāng)人士或副職出面。
    接待規(guī)格一般分為三種:高規(guī)格接待、低規(guī)格接待、同等級(jí)接待。
    2、迎接來訪要嚴(yán)謹(jǐn)周密。
    嚴(yán)謹(jǐn)是指在接待來訪得時(shí)候?qū)σ恍┱咝暂^強(qiáng)或敏感問題,不要冒然答復(fù),更不要依據(jù)自己得想法,看法信口開河,夸夸其談。對(duì)這些問題,要嚴(yán)格按政策辦事,按規(guī)定得統(tǒng)一口徑答復(fù)。對(duì)一些不成熟或有不同看法得經(jīng)驗(yàn),試點(diǎn)單位要將情況如實(shí)告訴對(duì)方,不要只談一面之詞。
    周密是指在接待得時(shí)候要做到精心得安排,周密得部署。提前了解對(duì)方到達(dá)得車次、航班提前到達(dá)機(jī)場恭候客人得到來,決不能遲到讓客人久等。接到客人后,應(yīng)首先問候“一路辛苦了”、“歡迎您來到我們這個(gè)美麗得城市”等等。然后向?qū)Ψ阶髯晕医榻B,如果有名片,可送予對(duì)方。
    3、接待陪行禮儀。
    在到達(dá)地點(diǎn),接待人員引導(dǎo)來賓去往會(huì)見、會(huì)談地點(diǎn)時(shí),要用聲音和手勢同時(shí)示意來賓跟自己走,聲音手勢都應(yīng)適度得體。接待人員中應(yīng)該有一位在左前方帶路,其余得人員按尊卑順序在左側(cè)陪同來賓一起前行。帶路人步伐要適中,照顧后邊得來賓。
    在轉(zhuǎn)彎處、樓梯口、電梯口要稍稍停一下,待來賓跟上后再前行。遇到不起眼得臺(tái)階、地毯接縫處,要提醒來賓注意安全。
    4、接待送行禮儀。
    要協(xié)助外地客人辦好返程手續(xù)。要準(zhǔn)確掌握外地客人離開本地時(shí)間,以及所乘交通工具得意向,為其預(yù)定好車票、機(jī)票,盡早通知客人,使其做好返程準(zhǔn)備。
    作為東道主,可以為長途旅行得客人準(zhǔn)備一些途中吃得食品。另外,最好由原接待人員將客人送至車站、碼頭、機(jī)場。如果原接待人員,因?yàn)樘厥庠蚨荒芩托?,?yīng)該向客人解釋清楚,并表示歉意。
    酒店前臺(tái)工作感悟及心得篇十七
    一年來,在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,在接待中xx的具體領(lǐng)導(dǎo)下,圍繞工作中心,切實(shí)履行服務(wù)職責(zé),創(chuàng)造性地開展接待工作,得到了多數(shù)客人和同事以及各位領(lǐng)導(dǎo)的一致好評(píng),圓滿的完成了領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)任務(wù)。同時(shí),個(gè)人也在不同方面取得了一定的成績,主要體現(xiàn)在一下幾個(gè)方面,下面作工作總結(jié)如下:
    酒店行業(yè)作為一項(xiàng)服務(wù)工作,本質(zhì)就是為來賓提供優(yōu)質(zhì)舒適的餐飲、休息環(huán)境。而前臺(tái)接待工作則為工作的首要環(huán)節(jié),也代表著酒店的第一印象。前臺(tái)服務(wù)人員必須高度認(rèn)識(shí)工作的重要性,始終牢記“賓客至上,服務(wù)第一”和“讓客人完全滿意”的服務(wù)宗旨,始終面帶微笑,認(rèn)真謙和地接待各方來客。只有從思想上不斷提高對(duì)前臺(tái)工作的重要性認(rèn)識(shí),才能做好前臺(tái)工作,只有立足本職工作,注重每個(gè)服務(wù)環(huán)節(jié),才能保證各項(xiàng)工作的有序健康開展。
    一年來,本人對(duì)待工作勤懇扎實(shí),嚴(yán)格按照關(guān)于前臺(tái)工作的各項(xiàng)規(guī)定和要求,認(rèn)真履行前臺(tái)服務(wù)職責(zé),積極主動(dòng)開展各項(xiàng)工作。在工作期間,本人按時(shí)值班,從無遲到早退,保證了接待中心的正常營業(yè)秩序。對(duì)待客人能夠禮貌熱情,友善微笑,對(duì)提出問題和建議能夠耐心解答和虛心接受,并及時(shí)與相關(guān)單位積極協(xié)調(diào)和解決,妥善處理大大小小的客人投訴,得到了廣大客人的好評(píng)。在對(duì)待同事方面,能夠做到團(tuán)結(jié)互助,友善和諧,妥善處理好個(gè)人生活上的.各種問題。
    扎實(shí)工作的同時(shí),本人堅(jiān)持對(duì)各項(xiàng)文化知識(shí)的學(xué)習(xí),主要在酒店管理、法律、會(huì)計(jì)等方面的進(jìn)行了系統(tǒng)深入的學(xué)習(xí)。一個(gè)人學(xué)習(xí)能力多大,就能決定走多遠(yuǎn)。只有不斷的學(xué)習(xí)各方面的只是,才能在工作主動(dòng)性、創(chuàng)新性上有所提高,才能適應(yīng)不斷變化發(fā)展的酒店行業(yè)。
    當(dāng)然,在總結(jié)成績的同時(shí),本人也存在一些缺點(diǎn),如全局意識(shí)和積極主動(dòng)行還不夠強(qiáng),有待下一步重點(diǎn)提高。
    總之,在20xx年的歲末,我在領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心和幫助下,取得了一些成績,但面對(duì)新情況新問題,還需站在新的起點(diǎn)上,迎接新的困難和挑戰(zhàn),再接再厲,繼續(xù)認(rèn)真履行工作職責(zé),不斷提高業(yè)務(wù)水平,創(chuàng)造性地開展工作,為接待中心的全面發(fā)展貢獻(xiàn)自己的光和熱。