無論是學(xué)習(xí)、工作還是生活中的經(jīng)歷，總結(jié)都是不可或缺的一環(huán)。編寫一份完美的總結(jié)需要系統(tǒng)性思考。以下是小編為大家收集的總結(jié)范文，僅供參考，大家一起來看看吧。
食堂管理員檢討書篇一
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好!
12月03日12點39分員工飯?zhí)弥形缯ｉ_餐時，有銷售公司員工打電話反映員工飯?zhí)玫娘埐艘呀?jīng)不夠吃了，且后面還有好多人在排隊時，我因在前臺值班沒有第一時間趕到飯?zhí)脜f(xié)助飯?zhí)媒M長查看具體原因，只是讓鄔婷在就餐時確認(rèn)下當(dāng)時的情況，沒有想到事態(tài)的嚴(yán)重性，這是我的疏忽。
事后我深深反省，造成此事件的發(fā)生，我負(fù)有不可推卸的責(zé)任，平時在與飯?zhí)萌藛T溝通上，可能存在麻痹大意，置廣大公司員工的集體利益不顧。更是在無意中，嚴(yán)重?fù)p傷了我們行政部的形象，及日后可能造成員工對飯?zhí)玫牟恍湃蔚葐栴}。作為行政部的一員，且監(jiān)管著飯?zhí)玫木筒唾M用審核及就餐人員的餐費收繳工作，我應(yīng)時刻謹(jǐn)記自己的工作職責(zé)，全力服務(wù)于本職及飯?zhí)玫母黜梾f(xié)助工作，日后在員工飯?zhí)萌藛T溝通會保持及時有效，就餐人數(shù)及時更新至飯?zhí)脧N師長處，并保質(zhì)保量地完成各項工作。最后，感謝領(lǐng)導(dǎo)對我的信任，我會牢記這次教訓(xùn)，也會更加珍惜為公司、部門效力!
此致
敬禮
檢討人：
x年x月x日
食堂管理員檢討書篇二
尊敬的老師：
您好！
我是高一年級xx班級里的一名學(xué)生，我叫xx。因為昨天在食堂就餐插隊一事，我特此來給老師寫了這篇檢討書。一個是因為自己已經(jīng)意識到了自己的錯誤，一個是因為我想向老師表達(dá)，我已經(jīng)知錯和悔過的態(tài)度。希望老師在看完這篇檢討書之后，能夠原諒我之前愚蠢的所作所為，原諒我這次所犯下的錯誤。
在昨天早上，我因為起得太晚，而耽誤了吃早餐的時間。導(dǎo)致我整個上午都是空著肚子在上課的。一直堅持到中午吃中飯的時間，我已經(jīng)餓得前胸貼后背了。所以，你打完下課鈴聲，我就沖出了教室，飛奔向食堂的方向。只可惜我們班級的教室在3樓，離食堂最遠(yuǎn)。等我趕到食堂的時候，食堂里已經(jīng)人滿為患了，而且昨天下了很大的雨，很多通宿生都留在了學(xué)校里面吃飯，人就變得更多了。我只好排在打飯隊伍的最后幾個，一步一步的往前挪著我的位置。排了大約有半個小時了，可我們那一隊的隊伍依然還是很長。在等的過程中我也看到有很多同學(xué)插隊的現(xiàn)象。
其實在此之前我也很排斥這種插隊的行為，但是那天我真的已經(jīng)餓到不行，餓到我已經(jīng)失去了自己的理智和原則。所以當(dāng)看到隊伍的最前面幾個，出現(xiàn)我同學(xué)身影時。我就已經(jīng)沒有管那么多，直接沖到最前面，插對插到了我同學(xué)后面的位置。而剛好這一幕就被正在值班的學(xué)生會干部看到了。然后他就提醒了我不要插隊，接著，后面的同學(xué)也開始對我紛紛提出了意見。我一氣之下就當(dāng)眾摔了盆子，走出了食堂。
我現(xiàn)在，再來回想起我當(dāng)時的所作所為，便覺得十分的幼稚不堪。就餐插隊本來就是我的錯誤，我還要理直氣壯的發(fā)脾氣，更是錯上加錯。我肚子餓，別的同學(xué)也肚子餓。如果都像我這樣的插隊，那食堂的秩序豈不亂成一套？那我們就更加吃不上飯了。所以我不能只顧著自己，我也要多體諒體諒一下別人。更何況我現(xiàn)在才高一，有很多高三的同學(xué)他們都在緊張的備考中，時間緊迫。我還要去插他們的隊，耽誤他們吃飯的時間。更是一種令人氣憤的行為。俗話說，無規(guī)矩不成方圓，我插隊的行為已經(jīng)嚴(yán)重的破壞了學(xué)校的就餐秩序，這也是一種不講文明沒有素質(zhì)的表現(xiàn)。所以在今后我一定會改正自己的錯誤，不再做出吃飯插隊的行為出來。
此致
敬禮！
檢討人：xx
20xx年xx月xx日
食堂管理員檢討書篇三
尊敬的聯(lián)眾管理員：
你們好！我是一名聯(lián)眾的忠實網(wǎng)民，由我那時初知的看看，到現(xiàn)在癡迷的好玩，是聯(lián)眾四國陪著我度過了180多天。我每天在聯(lián)眾上線時間長達(dá)十個小時以上，除了上班的時間，其它時間大部份是在聯(lián)眾度過的，仿佛已經(jīng)進入了瘋狂的狀態(tài)?？伤闶侨艘坏辛私Y(jié)果就會有負(fù)擔(dān)，所謂飽暖思淫欲，就是這個道理。慢慢的我對自己在聯(lián)眾四國里的分?jǐn)?shù)和等級有了不滿足的想法了，終于有一天，我和幾個好朋友（在此我不想提名，對不起），想到作弊升級加分這個辦法。（1月9號）這天晚上，當(dāng)我們開始作弊的時候，被游戲管理員當(dāng)場抓獲，事后看到通知，我已追悔莫及。每天上班的時候都在想："這是什么？我怎么會變成這個樣子呢！"真的不敢想象我是怎么會喪失了這個一般做人的準(zhǔn)則呢。這個作弊的陰影時時在我的腦海里回蕩，讓我每天都不能安心的工作。這并不是因為被降級的緣故，而是對自己作弊的行為感到羞愧，我不想要求什么，只想要求聯(lián)眾管理員們原諒我，原諒我這種可恥的作弊行為。
在此同時，我要對聯(lián)眾四國的管理員說聲對不起，是我做錯了，我保證以后不在有類似的事情發(fā)生了。在此，我也對其他玩家說一句，大家以我為戒，不要做忙來忙去一場空的人。還給聯(lián)眾一個潔凈的空間吧。
xxx。
20xx年xx月xx日。
食堂管理員檢討書篇四
尊敬的老師：
您好！
很抱歉，我有給您添麻煩了。對于自己造成了這次的問題，我的內(nèi)心真的很愧疚。作為一名xxx班級的學(xué)生，我在這些日子里真的給您帶來了很多的麻煩和不便。其實這些都并不是我所想的事情！這些麻煩，我也并不希望它們出現(xiàn)！
但是，自己卻總是管不住自己，即使有心想要改變，但是自己卻總是不能管理好自己，甚至在一段時間后，還會再次犯下同樣的錯誤！這樣的情況，其實讓我也頭疼了很久。但是，在這次的打架事件上，確實是一次意外的情況！我并不是否認(rèn)自己的錯誤，確實，這次也是應(yīng)為自己的脾氣暴躁導(dǎo)致的沖突，但是確實不是我有心犯下的事情。
回想這次的事情，在x月x日午休的時候，我本來在食堂打飯，卻因為xx同學(xué)急匆匆的走過打翻了我的餐盤。并且，他并沒有因此道歉！當(dāng)然，我也有不對的地方，自己沖動的脾氣當(dāng)場就讓自己的憤怒起來，甚至直接和xx同學(xué)動起手來！現(xiàn)在想想，也許自己的錯誤更大！
這次的事情其實很簡單，甚至，沒有這么麻煩。但是自己卻將簡單的事情擴大，一切，都因為自己先在這次的沖突中揮舞起了自己的拳頭！這是非常糟糕的事情！及時是犯錯這么多次的我，也非常的清楚。當(dāng)我們打起來的時候，就在沒有對錯之分，我們都將成為影響周圍同學(xué)的犯錯者！并且，因為我們的沖突，甚至為給班級和學(xué)校帶來不好的影響！
我現(xiàn)在，真的非常的慚愧。作為xxx班的學(xué)生，我在您的多次教導(dǎo)下，我本該在學(xué)校中努力的學(xué)習(xí)，本該認(rèn)識到自己的錯誤會給班級造成影響！但是，我還是沒能控制住自己，導(dǎo)致自己最終犯下了這樣的問題！
這件事本不是我的錯誤，但是我卻硬是讓自己的犯下了錯誤！我知道，有的時候沖動是很難管住的，但是我總不能每次都管不住自己！這是我自己沒能仔細(xì)的反省過去所犯下的錯誤所造成的！現(xiàn)在，我再次犯下了錯誤！就是因為自己沒能對以前的錯誤進行反?。?BR> 我真的很慚愧，也很后悔，我們本可以更和平的解決這個問題，甚至不用麻煩到老師和同學(xué)們，但是我卻沒能管住自己，真的很抱歉。但是在這次之后，我一定會更加嚴(yán)格的要求自己，讓自己自覺的接受大家的監(jiān)督！希望老師能再給我一次反省的機會，我一定會改過自新的！
此致
敬禮！
檢討人：xxx
20xx年x月x日
食堂管理員檢討書篇五
同志：
為加強學(xué)校食品質(zhì)量安全管理工作，確保學(xué)校食品安全，特聘您擔(dān)任學(xué)校專職食安全管品理員。您應(yīng)承擔(dān)以下責(zé)職：
一、組織本單位從業(yè)人員的衛(wèi)生法律和衛(wèi)生知識培訓(xùn)。
二、擬定本單位的食品衛(wèi)生管理制度及崗位責(zé)任制度，并對其執(zhí)行情況并進行日常督促檢查。
三、每日檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營過程的衛(wèi)生狀況并記錄，及時糾正不符合衛(wèi)生規(guī)范的行為，并提出處理意見。
四、每天抽查原料或成品索證情況，查驗標(biāo)簽與貨物是否相符，并提出是否需要一進步檢驗確證。
五、對學(xué)校食堂提供的集體用餐，食品留樣工作進行經(jīng)常性檢查。
六、對收、退還的不合格食品進行記錄，并記錄銷毀等處理數(shù)量、時間、方式和流向等。
七、對食品及餐用具衛(wèi)生檢驗工作進行管理。
八、對從業(yè)人員的健康狀況行進登記和管理，組織從頁人員進行健康檢查，落實患有有礙食品生衛(wèi)的疾病或病癥者調(diào)離相關(guān)崗位。
九、向中心校報告該單位存在告的食衛(wèi)生品問題及改進情況，負(fù)責(zé)按要求報告食物中毒和食品污染事故，并協(xié)助調(diào)查理處。
十、建立食品衛(wèi)生理管理檔案，保存各種檢查記錄。
十一、接受和配合衛(wèi)生監(jiān)督員對本單位的食品衛(wèi)生進行監(jiān)督。
2017年9月1日
**：
為加強學(xué)校食品質(zhì)量安全管理工作，確保學(xué)校食品安全，特聘您擔(dān)任學(xué)校兼職食品安全管-理-員。您除擔(dān)任原工作外，還應(yīng)承擔(dān)以下職責(zé)：
一、組織本單位從業(yè)人員的衛(wèi)生法律和衛(wèi)生知識培訓(xùn)。
二、擬定本單位的食品衛(wèi)生管理制度及崗位責(zé)任制度，并對其執(zhí)行情況進行日常督促檢查。
三、每日檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營過程的衛(wèi)生狀況并記錄，及時糾正不符合衛(wèi)生規(guī)范的行為，并提出處理意見。
四、每天抽查原料或成品索證情況，查驗標(biāo)簽與貨物是否相符，并提出是否需要進一步檢驗確證。
五、 對學(xué)校食堂提供的集體用餐，食品留樣工作進行經(jīng)常性檢查。
六、對收回、退還的不合格食品進行記錄，并記錄銷毀等處理數(shù)量、時間、方式和流向等。
七、對食品及餐用具衛(wèi)生檢驗工作進行管理。
八、 對從業(yè)人員的健康狀況進行登記和管理，組織從業(yè)人員進行健康檢查，落實患有有礙食品衛(wèi)生的疾病或病癥者調(diào)離相關(guān)崗位。
九、向中心學(xué)校報告該單位存在的食品衛(wèi)生問題及改進情況，負(fù)責(zé)按要求報告食物中毒和食品污染事故，并協(xié)助調(diào)查處理。
十、 建立食品衛(wèi)生管理檔案，保存各種檢查記錄。
十一、接受和配合衛(wèi)生監(jiān)督員對本單位的食品衛(wèi)生進行監(jiān)督
檢查，提供有關(guān)食品衛(wèi)生管理的情況，并督促落實衛(wèi)生監(jiān)督意見。
十二、發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)加工過程中存在影響食品衛(wèi)生的問題時，應(yīng)當(dāng)立即向校長報告，并提出改進措施、實施時間和完成時限等意見。
十三、根據(jù)幼兒園食品從業(yè)人員落實衛(wèi)生管理制度、操作規(guī)程等情況向校長提出獎勵和懲處建議。
十四、其他食品衛(wèi)生管理職責(zé)。
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：
感謝各位領(lǐng)導(dǎo)給我這次競聘上崗的機會，我競聘的崗位是食堂管-理-員，此次競聘，主要的是目前在食堂管理上我有一些新的觀點與見解，希望能夠提升現(xiàn)有的管理水平與服務(wù)模式。
一、飲食管理
眾所周知，單位食堂作為給職工提供福利的窗口，一方面充分體現(xiàn)了單位對員工的無限關(guān)愛，另一方面是企業(yè)對外形象的具體展現(xiàn)。如果我成為食堂管-理-員，我將始終遵循一個原則，即用真誠來經(jīng)營，用愛心來管理，雖然資金有限，但在飯菜的選擇、品種的搭配、營養(yǎng)的結(jié)合上我仍力求豐富多樣，盡量滿足不同職工的口味、做到物美價廉、經(jīng)濟實惠。
二、衛(wèi)生管理
(一)食品衛(wèi)生
1、不收、不用、不做不新鮮或已腐爛變質(zhì)的原料，
2、洗滌整理原料時，污物雜質(zhì)和廢料必須清除干凈。
3、各種干、鮮原料應(yīng)按其性質(zhì)不同有秩序地在貯藏室或冰箱內(nèi)存放，不隨地亂放，以免弄臟污染。
4、原料的取用、發(fā)放，應(yīng)本著先進先出先用的原則，以防止日久變質(zhì)。
5、存放在冰箱內(nèi)的食物或半成品，要生熟分開。
6、冰箱應(yīng)保持清潔干凈，隨開隨關(guān)，防止熱氣侵入。
7、熟食品、鹵菜等應(yīng)妥善保管，經(jīng)常檢查，以免變質(zhì)。冬天放在外面，應(yīng)用潔凈白布蓋住，夏天放在冰箱里。
8、直接入口食品不得手直接拿取，包裝紙的食品，應(yīng)使用各種工具拿取。
9、調(diào)料器具應(yīng)加蓋，防沾染灰塵。醬油、醋過濾后，再倒入瓶內(nèi)或調(diào)料器具內(nèi)使用，并要保持潔凈。
10、發(fā)現(xiàn)飯菜不新鮮時，應(yīng)妥善處理，不準(zhǔn)分發(fā)腐爛變質(zhì)的菜點，以防食物中毒。
(二)餐具衛(wèi)生
餐具必須保持清潔衛(wèi)生，餐桌上撤下的餐具應(yīng)分別刷洗消毒。
1、菜盆、湯盆、盆具、湯碗等用餐后，先將里面的.殘存物清理干凈，加洗潔精洗滌，然后再用清水沖洗，再放入消毒柜內(nèi)進行消毒.
2、餐具柜洗滌干凈，餐具擺放整齊，關(guān)緊柜門。
( 三)環(huán)境衛(wèi)生
1、周圍環(huán)境應(yīng)打掃干凈，陰溝要常疏通，泔水桶加蓋，廢物袋扎口。
2、積極貫徹除四害要求，消滅蒼蠅、蚊子、老鼠、蟑螂等害蟲.
3、餐廳和各操作間地面保持干凈，四壁無塵，窗明地凈。
4、不亂倒垃圾，不亂倒污水。
5、門窗應(yīng)有防蠅設(shè)施，室內(nèi)經(jīng)常保持通風(fēng)。
三、資金管理
在資金管理上，作為管-理-員，為給單位節(jié)約資金，我在食堂物資的采購上爭取花最少的錢，采購最優(yōu)的物資，采購盡力按預(yù)算支出，堅持實物驗收，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，做到價低質(zhì)好，足斤足兩，采購物品要逐項上賬，每月不定期到市場了解物品價格，控制采購成本，搞好成本核算。
四、自身品行
在自身品行上，我剛過不惑之年，精力旺盛，更主要的是我 把食堂當(dāng)作自己家廚房來對待，對待職工象自己的兄弟姐妹一 般，絲毫不會怠慢，對于職工提出的改進需求，我盡可能虛心接 受，良心告訴我，每時每刻都要對所有用餐職工負(fù)責(zé)，為他們的 安全負(fù)責(zé)，我深知肩上的重任，所以在日常要與職工多交流，常常聽取大家的意見，以求得在管理上與時俱進。俗話講，人無遠(yuǎn)慮，必有近憂，如果說在食堂管理上仍停滯不前，不但領(lǐng)導(dǎo)不會滿意，而且職工也不會買單，為探索新的管理模式， 對于先進企業(yè)食堂的管理模式我會去主動學(xué)習(xí)，并針對管理的弱點，逐一分析，查找原因，力求找到解決的辦法。
五、 改進
競聘成功后，我的想法與打算是：
（一）增加飯菜的種類，保證飯菜種類豐富多樣。結(jié)合季節(jié)的
需求，在保證每日規(guī)定的米飯、炒菜的情況下， 根據(jù)職工需要增加價格相對高些的炒菜，燉品等。前提是必須提前半天通知食堂。
（二）一切設(shè)施、設(shè)備、廚具、餐具都要建立物品臺賬，專物專用。
（三）入庫物品都必須按品種、生熟分類放置，還要合理、衛(wèi)生。
六、加強食堂衛(wèi)生管理，嚴(yán)格執(zhí)行八個必須制度：
（一）為保證職工用餐安全衛(wèi)生，所有食堂人員必須做到持證上崗，無證下崗；
（二）必須精確掌握每日用餐職工人數(shù)，做到少浪費；
（三）剩余飯菜必須做到每日清除，不準(zhǔn)流入第二天；
（四）所有餐具必須做到每日消毒一次（用消毒柜）
（五）桌椅板凳必須做到整齊擺放，干凈整潔；
（六）服務(wù)態(tài)度必須做到微笑服務(wù)，以誠待人；
（七）服務(wù)人員必須著裝上崗，衛(wèi)生帽、圍裙、手套，做到統(tǒng)一形象；
（八）非食堂工作人員嚴(yán)禁進入食堂內(nèi)屋，做到人人遵守用餐制度。
七、節(jié)約采購成本，減少浪費
我的想法是原料采取定點采購、簽訂協(xié)議、電話配送，這樣在急需的情況下，不至于手忙腳亂，定點采購還可以降低成本，必免討價還價，能夠嚴(yán)格執(zhí)行市場行情。
各位領(lǐng)導(dǎo)，如果我競聘成功，我一定會努力工作，讓大家感受到我們食堂管理的新變化，
謝謝！
競聘人：
2017年6月5日
食堂管理員檢討書篇六
酒店領(lǐng)導(dǎo)：
我懷著自責(zé)、檢討和感激的心情寫這份檢討書，在單位3年的日子里，這里留給我了很多成長的腳印，留給我了很多感動的畫面，留給我了很多悔恨的淚水，更留給我了很多從做人到做事的經(jīng)驗和教訓(xùn)。看著自己到現(xiàn)在依然保存被正熙酒店錄用的短信，回想每次謝總對我的教導(dǎo)、和同事1起并肩作戰(zhàn)的情形，心中太多懷念和回想和對自己犯下毛病的悔恨。
作為1名管理者，部門的管理好壞，部門員工的思想好壞和自己平時的努力、付出是分不開的。在從剛剛到正熙酒店的全心投入、認(rèn)真工作到現(xiàn)在全部部門產(chǎn)生的事情，和對酒店、對其他同事釀成的影響，我是付有不可推辭的責(zé)任的。經(jīng)過認(rèn)真、仔細(xì)的檢討，我認(rèn)為在以下幾點是我犯下的毛病：
1、在自己對工作的用心和投入上面。任何1件事情，如果不全身心投入，就沒有辦法去做好，做人如此，做事也如此。對自己的工作，對酒店對我的信任、對1個團隊對我的信任，我沒有把所有的心思都放在工作上，在思想上的松懈，致使了部門管理的松懈，致使了部門業(yè)務(wù)的監(jiān)督不力。
2、在作為1名管理者與員工之間扮演角色上面。作為1名管理者，應(yīng)當(dāng)分清自己在工作崗位上扮演的角色，認(rèn)真實行自己的權(quán)利和職責(zé)，對我來說，1直以來對員工，把生活和工作沒有分開，過于的在意感情，以毛病的方式給予員工毛病的人際關(guān)系概念。
3、在部門監(jiān)管力度方面。作為1個部門經(jīng)理，特別是作為酒店重要經(jīng)營部門來說，前臺是有著大量現(xiàn)金和賬務(wù)業(yè)務(wù)的部門，怎樣從制度上束縛員工，從業(yè)務(wù)上指點員工，通過不斷的檢查和復(fù)查，找出流程上存在的問題和預(yù)感可能產(chǎn)生的問題，是作為1個管理者必須要做和思考的事情。但是，在這點上面，我沒有做到認(rèn)真監(jiān)督、努力去尋覓及發(fā)現(xiàn)毛病和漏洞，造成酒店的損失。
簽名：xxx。
時間：20xx年xx月xx日。
食堂管理員檢討書篇七
尊重的領(lǐng)導(dǎo)：
您好!
我懷著非常慚愧和遺憾的心情向您遞交這份工作失職的檢討書。關(guān)于在杭州下沙物美超市的綜合樓建設(shè)項目的監(jiān)督工作中，因我個人的忽視，我沒有能夠充分地對工程全部材料的樣本可實品做樣品檢查。沒有認(rèn)真核對帳本，也沒有在檢查以后向您照實匯報。
我可以說是犯了1個最低級，最原則性的毛病。我有罪啊，連這么基礎(chǔ)的工作都沒有做好，沒有根據(jù)您的要求，把項目的進展情況著實地向了領(lǐng)導(dǎo)匯報。給公司造成了很大的負(fù)面影響，也致使了1些損失，同時也慚愧陳總對我的信任和關(guān)照。
但此次我通過自我檢討，必須找出我工作失誤的根本緣由，我反思了1下。我出錯的根本緣由在于，我本身這個馬虎的性情，做事半心半意，敷衍了事。我知道這樣的工作風(fēng)格是極度危險的，這樣的風(fēng)格延續(xù)下去。極可能在未來造成更多更嚴(yán)重的毛病。
針對我的毛病，我檢討了以下幾點改正措施：
1、針對我的責(zé)任感不強，工作風(fēng)格懶惰，不實際。我深入認(rèn)識到作為1名材料部的負(fù)責(zé)人，我對很多事情應(yīng)當(dāng)親身過問，不論處理的好壞，都應(yīng)當(dāng)給上級1個明確的匯報和交代。出來端正態(tài)度，認(rèn)真工作以外，我也要抽出空閑時間提高自己的學(xué)習(xí)和專業(yè)水平，同時保持工作的細(xì)節(jié)。
2、我今后做事情必須嚴(yán)格要求自己，做1個認(rèn)真負(fù)責(zé)，勤奮的工作人員。我要時時認(rèn)真的了解組織領(lǐng)導(dǎo)的意圖，不能將領(lǐng)導(dǎo)的意思偏之千里，要將自己的工作做好做精。
通過此次深入的檢討，請陳總信任我。我今后1定認(rèn)真努力地位公司做工作，為公司的發(fā)展獻(xiàn)上自己微薄的1份氣力。
xxxx年xx月xx日。
食堂管理員檢討書篇八
尊重的領(lǐng)導(dǎo)：
您好!
在這里，我表達(dá)我對工作失職、疏于監(jiān)管、對下屬要求不嚴(yán)、對業(yè)務(wù)掌握的不精不透，并給相干當(dāng)事人造成了1定損失的非常慚愧心情。首先我作為1名科長，我的職責(zé)就是貫徹履行國家、省、市、區(qū)的法律、法規(guī)和政策;并組織實行落實上級相干的法規(guī)政策，做好各項程序落實監(jiān)督管理及指點工作。
近期因我們具體工作人員，因業(yè)務(wù)不熟、責(zé)任心不強，而使申報業(yè)務(wù)出了重大失誤。給我們工作及當(dāng)事人造成了1定的損失。
分析其緣由有下面幾點：
1、本人在思想沒有重視此項工作，平時也很少過問;。
2、沒能及時安排必要的學(xué)習(xí)培訓(xùn)，而使我及我們的工作人員對業(yè)務(wù)不精乃至不透;。
3、平時對下屬要求不嚴(yán)，辦事程序疏于監(jiān)管。
對我在工作上的管理監(jiān)督失職，我覺得很大程度上是由于我的主觀方面忽視，沒有很好的實行職責(zé)而至。我這樣的工作毛病給當(dāng)事人造成了1定損失，給領(lǐng)導(dǎo)和我們地區(qū)的工作形象上抹黑，釀成的不良影響。
在此，我向當(dāng)事人、領(lǐng)導(dǎo)及同志表示深深地歉意。并慎重地向你們說1句：非常抱歉，我錯了!我此項工作管理監(jiān)督的失職，是我工作以來這么長犯下的非常嚴(yán)重的毛病。毛病的產(chǎn)生，充分地說明我在思想上、政治意識上存在嚴(yán)重欠缺，在監(jiān)管方面上存在嚴(yán)重忽視，在工作上怠慢。
總而言之，我工作管理監(jiān)督失職的緣由種種，但是我的工作管理監(jiān)督失職已經(jīng)是不爭事實，我其實不想說出其它種種緣由來掩蓋我的毛病。此次我這項工作管理監(jiān)督失職，歸根結(jié)柢是我主觀方面犯下的嚴(yán)重毛病。
以后，首先我要與我們相干責(zé)任人盡全部努力，采取補救措施，全面逆補當(dāng)事人的損失，其次要進1步認(rèn)真總結(jié)這次事件來龍去脈，引以為戒，制定出有效的措施，全面完善我們的工作，堅決杜絕此類事件的再次產(chǎn)生。
xxxx年xx月xx日。
食堂管理員檢討書篇九
尊敬的聯(lián)眾管理員：
你們好！
我是一名聯(lián)眾的忠實網(wǎng)民，由我那時初知的看看，到現(xiàn)在癡迷的好玩，是聯(lián)眾四國陪著我度過了180多天。我每天在聯(lián)眾上線時間長達(dá)十個小時以上，除了上班的時間，其它時間大部份是在聯(lián)眾度過的，仿佛已經(jīng)進入了瘋狂的狀態(tài)?？伤闶侨艘坏辛私Y(jié)果就會有負(fù)擔(dān)，所謂飽暖思淫欲，就是這個道理。慢慢的我對自己在聯(lián)眾四國里的分?jǐn)?shù)和等級有了不滿足的想法了，終于有一天，我和幾個好朋友（在此我不想提名，對不起），想到作弊升級加分這個辦法。（1月9號）這天晚上，當(dāng)我們開始作弊的時候，被游戲管理員當(dāng)場抓獲，事后看到通知，我已追悔莫及。每天上班的時候都在想："這是什么？我怎么會變成這個樣子呢！"真的不敢想象我是怎么會喪失了這個一般做人的準(zhǔn)則呢。這個作弊的陰影時時在我的腦海里回蕩，讓我每天都不能安心的工作。這并不是因為被降級的緣故，而是對自己作弊的行為感到羞愧，我不想要求什么，只想要求聯(lián)眾管理員們原諒我，原諒我這種可恥的作弊行為。在此同時，我要對聯(lián)眾四國的管理員說聲對不起，是我做錯了，我保證以后不在有類似的事情發(fā)生了。在此，我也對其他玩家說一句，大家以我為戒，不要做忙來忙去一場空的人。還給聯(lián)眾一個潔凈的空間吧。
此致
敬禮！
檢討人：
日期：
食堂管理員檢討書篇十
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好！
我是xx公司里的一名倉庫管理員，我叫xx。在昨天值班的日子里，我犯下了一件十分嚴(yán)重的錯誤，就是在上班的時間里，私自離開了崗位，導(dǎo)致出現(xiàn)昨天中午一點到兩點這個期間，倉庫無人看守的情況。還讓在我們附近蹲點了很久的小偷有了可乘之機，偷走了我們倉庫里的三臺全新攝像機。這個慘痛的代價讓我意識到了自己疏離職守的錯誤，讓我意識到了自己對工作崗位不負(fù)責(zé)任的錯誤。
昨天事情的經(jīng)過是這樣子的。在前天，因為我兒子半夜感冒發(fā)燒了，所以為了照顧他，我一夜都沒怎么睡好。等到第二天，也就是昨天的時候，我的精神狀態(tài)就不怎么好了。尤其是到了中午的那一段時間，困的兩個眼皮都在打架。但是碰巧在昨天又只有我一個人是值白班的，所以中午也不能去休息，只能強撐著。吃完午飯后，我就一直一個人坐在那里，原本是想著干點什么活來打消我要睡覺的念頭。但在整理資料的時候，我發(fā)現(xiàn)我越整理，就越犯困。干脆就趴在了桌子上睡了起來，睡了一會兒后，便發(fā)覺在桌子上睡的不舒服，還不如躺在床上睡舒服。我又看了看這附近，大中午的沒有一個人和一點動靜，應(yīng)該是不會有什么問題的。所以這睡意一上來，腦袋也不清醒了，既沒有鎖門也沒有喊一個人過來頂班，就這樣迷迷糊糊的回到了員工宿舍里睡起了大覺，而且這一覺就睡了一個小時左右。等到我回來的時候，就傻眼了，倉庫里已經(jīng)被人翻得亂七八糟，不過幸好的是，現(xiàn)在是淡季，倉庫里沒有存放太多商品，能搬的走也就只有三臺攝像機。所以損失不是太慘重。不然我一個月的工作也不夠賠的。
關(guān)于損失的賠償，我已經(jīng)從錢上繳到了財務(wù)處，既然是我犯下的錯誤，那我就要學(xué)會自己去承擔(dān)，絕不推卸責(zé)任。這件事情發(fā)生的同時，也讓我知道了以后做任何事情，都不能只看眼前的利益，還要顧及到事情的后果。所以，以后我絕對不會再因為想要偷懶，想要去補覺，就不顧工作崗位上的事情。時刻記得提醒自己，作為一名倉庫管理員，我的首要職責(zé)就是保管好倉庫里的所有一切物品，不讓它出現(xiàn)遺失或丟失的情況。
此致
敬禮！
20xx年xx月xx日。
食堂管理員檢討書篇十一
尊重的領(lǐng)導(dǎo)：
您好!
近期，由于我的工作失職、疏于管理、對制度把控的不夠靈活致使了1些負(fù)面事件的產(chǎn)生，給大家造成了工作上的干擾及麻煩，在此，我向各位領(lǐng)導(dǎo)及同事表達(dá)我的歉意。
在經(jīng)過領(lǐng)導(dǎo)的悉心教誨以后，我深入反思了自己近期的工作情況，主要存在于以下幾個問題：
1、思想認(rèn)識不足。
在工作上的管理監(jiān)督失職，很大程度上是由于我的主觀方面忽視，思想認(rèn)識不足，沒有很好的實行我的職責(zé)釀成的。
2、掌握員工思想不夠深入。
對某些員工的思想和行動未進行深入了解，未能及時發(fā)現(xiàn)問題，沒有跟進員工的思想工作，缺少平常思想管理工作的指點。
3、管理工作過于制度化。
對管理制度的把控沒有做到靈活變通，過于機械化，制度要求不夠人性化，沒有做到恩威并施，1味嚴(yán)格依照制度規(guī)定履行，使得工作中出現(xiàn)了矛盾及管理死角。
4、缺少績效管理指點與溝通。
在績效考核管理中存在著績效溝通制度不健全，員工工作事跡缺少有效的反饋渠道等問題，從而得不到有效的反饋與指點，績效溝通缺少相應(yīng)的制度保障，使存在的問題沒法有效改進。
鑒于我反思的以上幾點問題，也結(jié)合領(lǐng)導(dǎo)對我的工作作出的提示，我對自己今后的工作提出了更高的要求：
1、建立正確的領(lǐng)導(dǎo)管理心態(tài)。
作為1級管理者，對每名員工都應(yīng)當(dāng)做到公平、公正、客觀，積極聽取員工的不同意見，做到公私分明，在嚴(yán)格要求員工的同時也要幫助有困難的員工，做好思想指點工作，更貼近員工，使管理工作更加人性化，公道化。
2、加強隊伍建設(shè)，營建良好的團隊氛圍。
真誠、同等的內(nèi)部溝通是創(chuàng)造和諧工作氛圍的基礎(chǔ)，在此基礎(chǔ)上營建1個相互幫助、相互理解、相互鼓勵、相互關(guān)心的工作氛圍，從而穩(wěn)定工作情緒，激起工作熱忱，讓每一個員工明確團隊目標(biāo)，加強培訓(xùn)與學(xué)習(xí)，構(gòu)成共同的工作價值觀。
3、完善績效考核制度，加強績效管理與溝通。
在績效目標(biāo)與標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)定進程中需要與領(lǐng)導(dǎo)和員工進行商討，綜合斟酌各方面因素，制定公道的績效考核制度?？冃嵭袝r通過對員工績效指標(biāo)完成情況進行分析，找到問題，給予員工績效輔導(dǎo)與建議，并進行績效反饋，將結(jié)果反饋給員工;對完成不好的指標(biāo)進行面對面的溝通與分析，并肯定改進的措施。通過績效考評各個環(huán)節(jié)中充分、有效的溝通，達(dá)成績效管理的預(yù)期目標(biāo)。
4、加強細(xì)節(jié)化管理，從點滴做起。
細(xì)節(jié)管理是管理工作的基礎(chǔ)和靈魂。管理工作中的任何1個細(xì)小的環(huán)節(jié)都有可能影響到整體工作的進展，所以要強化細(xì)節(jié)管理意識，關(guān)注細(xì)節(jié)，改進細(xì)節(jié)，并且重視細(xì)節(jié)管理，認(rèn)真處理好管理工作中的每個細(xì)節(jié)。
綜上所述，我會在今后的工作中更加盡職盡責(zé)，細(xì)化管理，加強與員工的溝通，承當(dāng)起管理職責(zé)，努力做好1級管理者的本職工作。
望各位領(lǐng)導(dǎo)與同事多提寶貴意見，我會有則改之無則加勉，更好的完善自己，用良好的工作成績回報大家對我的信任與支持。
xxxx年xx月xx日。
食堂管理員檢討書篇十二
在這里，我表達(dá)我對工作失職、疏于監(jiān)管、對下屬要求不嚴(yán)、對業(yè)務(wù)掌握的不精不透，并給相關(guān)當(dāng)事人造成了一定損失的無比愧疚心情。首先我作為一名科長，我的職責(zé)就是貫徹執(zhí)行國家、省、市、區(qū)的法律、法規(guī)和政策；并組織實施落實上級相關(guān)的法規(guī)政策，做好各項程序落實監(jiān)督管理及指導(dǎo)工作。
近期因我們具體工作人員，因業(yè)務(wù)不熟、責(zé)任心不強，而使申報業(yè)務(wù)出了重大失誤。給我們工作及當(dāng)事人造成了一定的損失。
分析其原因有下面幾點：
1、本人在思想沒有重視此項工作，平時也很少過問；
2、沒能及時安排必要的學(xué)習(xí)培訓(xùn)，而使我及我們的工作人員對業(yè)務(wù)不精甚至不透；
3、平時對下屬要求不嚴(yán)，辦事程序疏于監(jiān)管。對于我在工作上的管理監(jiān)督失職，我覺得很大程度上是由于我的主觀方面疏忽，沒有很好的履行職責(zé)所致。我這樣的工作錯誤給當(dāng)事人造成了一定損失，給領(lǐng)導(dǎo)以及我們地區(qū)的工作形象上抹黑，造成的不良影響。在此，我向當(dāng)事人、領(lǐng)導(dǎo)及同志表示深深地歉意。并鄭重地向你們說一句：非常抱歉，我錯了！我此項工作管理監(jiān)督的失職，是我工作以來這么長犯下的非常嚴(yán)重的錯誤。錯誤的發(fā)生，充分地說明我在思想上、政治意識上存在嚴(yán)重欠缺，在監(jiān)管方面上存在嚴(yán)重疏忽，在工作上怠慢。總而言之，我工作管理監(jiān)督失職的原因種種，然而我的工作管理監(jiān)督失職已是不爭事實，我并不想說出其它種種緣由來掩蓋我的錯誤。此次我這項工作管理監(jiān)督失職，歸根結(jié)底是我主觀方面犯下的嚴(yán)重錯誤。
以后，首先我要與我們相關(guān)責(zé)任人盡全部努力，采取補救措施，全面逆補當(dāng)事人的損失，其次要進一步認(rèn)真總結(jié)這次事件前因后果，引以為戒，制定出有效的措施，全面完善我們的工作，堅決杜絕此類事件的再次發(fā)生。
時間：xxx。
食堂管理員檢討書篇十三
為了進一步做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，切實保障師生的飲食安全，根據(jù)《食品衛(wèi)生法》、《食堂從業(yè)人員崗位衛(wèi)生責(zé)任制》和學(xué)校食堂衛(wèi)生的基本要求，結(jié)合我校實際，特對食堂從業(yè)人員制定以下衛(wèi)生責(zé)任：
1.保持環(huán)境整潔、衛(wèi)生：要通風(fēng)、通水，每天及時清洗加工桌、操作用具、容器和地面，經(jīng)常性擦洗墻壁和窗戶。
2.采購食品每天一次，購買食品時向供方提出質(zhì)量要求，并對食品進行感官檢查。
3.要定點采購大米、糕點、蔬菜、肉類、酒類、調(diào)味品等，并向供方索取有關(guān)證明。不買無生產(chǎn)日期、無生產(chǎn)廠家、無保質(zhì)日期的光板包裝食品。
4.肉類、水產(chǎn)品等易腐食品不落地存放，葷素食品做到三分開。
5.炒菜、燒煮食品要勤翻動，充分加熱，防止里生外熟。
6.及時收回餐具，及時清洗消毒。
7.每天開好風(fēng)幕機，防止蒼蠅等飛蟲進入，先燒好的菜用紗布蓋好。
8.抹布生熟分開，不用抹布揩碗盤，滴在盤邊湯汁用消毒布揩。待用食品洗凈或上架后放入冰箱。
9.從業(yè)人員要持證上崗，按期體檢，每天穿戴好衛(wèi)生服，做到不赤膊上陣，不戴金銀手飾，不帶手表，不隨意品嘗菜味，要勤洗手。凡患有痢疾、傷寒、流行性感冒、病毒性肝炎等傳染病，活動性肺結(jié)核，化濃性或滲出性皮膚病及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病，要自行提前報告，不得擅自從事此項工作。
10.從業(yè)人員做好防鼠、防蠅、防蟲及防蟑螂工作。
11.工作時間，從業(yè)人員不得擅自離崗。下班后，要及時關(guān)好門窗，防止陌生人隨意進入食堂。
希望食堂從業(yè)人員本著對師生生命健康安全的負(fù)責(zé)態(tài)度，認(rèn)真履行職責(zé)，確保食品安全。如玩忽職守造成師生食物中毒等嚴(yán)重后果的，將追究有關(guān)責(zé)任。
二00八年九月三日
新凱學(xué)校
幼兒園飲食工作是幼兒安全生活的重要組成部分。強化幼兒園飲食安全工作管理機制，是幼兒園所實行科學(xué)管理的一個重要方面。為更好的做好幼兒園的飲食安全工作，保證幼兒的健康飲食，我園與食堂炊事人員簽訂本責(zé)任狀。
1、幼兒園食堂工作人員，須本著對工作高度負(fù)責(zé)精神，全心全意為幼兒及工作人員服務(wù)。
2、食堂工作人員必須嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》、《飲食業(yè)衛(wèi)生制度》。
3、食堂用具使用人員必須認(rèn)真加以愛護，使其發(fā)揮最大效益，所有器械，任何人使用完畢都要清洗干凈，切斷電源。
4、炊事人員工作時間要穿工作服、戴工作帽，操作時嚴(yán)禁吸煙。
5、食堂餐具、用具必須保持干凈、擺放整齊，定期沖洗灶臺地面、門窗、案板，保持環(huán)境衛(wèi)生，不隨地吐痰，亂扔煙頭。
6、加工原料要先洗后切，切小切細(xì)，保持事物營養(yǎng)成分，烹調(diào)食品要根據(jù)孩子特點，適合孩子要求煮熟燒爛。
7、按兒保所要求與保健人員共同制定帶量食譜，合理配制，葷菜搭配、粗菜細(xì)做，講究花色，精心制作。
8、所有人員應(yīng)虛心聽取衛(wèi)生防疫部門對膳食的意見和要求，進一步提高孩子膳食質(zhì)量，每日按食譜制作飯菜點心，保質(zhì)保量，準(zhǔn)時開飯，冬季特別要做好飯菜的保暖工作。
9、搞好教職工就餐工作，及時完成領(lǐng)導(dǎo)交給的其他接待任務(wù)。
10、食堂人員應(yīng)嚴(yán)格遵守園內(nèi)各類規(guī)章制度，堅持崗位，準(zhǔn)時上下班，完成本職工作。
新村幼兒園園長：? ?? ?? ?? ?? ?? 食堂人員：
為了確保全校師生的飲食安全，嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》、《食堂從業(yè)人員崗位衛(wèi)生責(zé)任制》和學(xué)校食堂衛(wèi)生的基本要求,特與食堂從業(yè)人員簽訂此安全工作責(zé)任狀：
1.人人樹立對師生生命安全負(fù)責(zé)的高度責(zé)任心,以食品衛(wèi)生工作相關(guān)法律條文規(guī)范自己的職業(yè)行為，以認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度去完成每一項工作任務(wù)。
2.從業(yè)人員要持證上崗，按期體檢，每天穿戴好衛(wèi)生工作服，做到不赤膊上班，不戴金銀手飾，不帶手表，不隨意品嘗菜味；凡臨時染患痢疾、傷寒、流行性感冒、病毒性肝炎、活動性肺結(jié)核、化濃性或滲出性皮膚病及其他有礙食品衛(wèi)生疾病的，要主動提出報告并立即離開現(xiàn)有崗位。
3.保持食堂各室環(huán)境整潔、衛(wèi)生、通風(fēng)，每天及時清洗加工桌、操作用具、容器和地面，經(jīng)常擦洗墻壁和窗戶，保證餐具設(shè)備及食堂所有物品清潔衛(wèi)生。
4. 采購食品每天一次，要向供貨方提出明確的質(zhì)量要求，并對食品進行感官檢查；
要定點采購大米、糕點、蔬菜、肉類、酒類、調(diào)味品等，并向供方索取有關(guān)證明，不買“三無”食品，即無生產(chǎn)日期、無生產(chǎn)廠家、無保質(zhì)日期的光板包裝食品。
5.嚴(yán)格執(zhí)行食品進出為驗收制度，和倉庫保管制度，所有食品及食品原料嚴(yán)格按照食品保管要求存放。
6.炒菜、燒煮食品要勤翻動，充分加熱，防止里生外熟。 7.師生就餐后的餐具要及時收回、及時清洗消毒，按規(guī)定存放。
8.不同用途的抹布分開使用，不可混用，必須生熟分開、葷素分開、不同場地
不同用途分開，絕不允許混用；每次用過的抹布要清洗消毒后定點晾曬；滴在調(diào)味容器盤邊的湯汁必須用消毒布揩凈。
9.食堂各室的門簾紗窗要保證完好且隨手關(guān)閉，謹(jǐn)防蒼蠅等飛蟲進入造成食品污染，對每餐先燒好的菜必須用清潔紗布蓋好防止污染。
10.每天認(rèn)真做好防鼠、防蠅、防蟲及防蟑螂工作，杜絕出現(xiàn)食品及食品原料被老鼠蟲蠅污染的現(xiàn)象出現(xiàn)。
11.工作時間，從業(yè)人員不得擅自離崗，拒絕非工作人員進入食品加工區(qū)，下班后，要及時關(guān)鎖好食堂各室門窗，防止偷盜與投毒事故發(fā)生；一旦發(fā)現(xiàn)在食堂任室內(nèi)出現(xiàn)異常現(xiàn)象時要迅速查明原因，必要時立即報告學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)。
如因本人違反有關(guān)食品衛(wèi)生管理規(guī)定，工作失職，造成學(xué)校食堂食品安全事故的，愿意接受學(xué)校給予的一切處罰，承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。
授狀人： 立狀人 ：
2011年秋
為使我校食堂在安全、衛(wèi)生方面做到有章可循，能正常搞好食堂的各項工作，不出任何問題，特擬定以下責(zé)任狀：
一、食堂招聘工作人員，需持健康證，方可進入食堂工作。
二、要思想品德好，要有責(zé)任心，主動干好自己的本職工作。
三、但聘為我校食堂工作人員需做滿一年以上，若中途辭職扣發(fā)一個月的工資。（特殊情況除外）
四、食堂飲用的菜飯必需衛(wèi)生，不能出現(xiàn)半點差錯，若是因菜清洗不干凈或者是菜飯已變質(zhì)，用來給學(xué)生和教師食用出現(xiàn)的問題?？郯l(fā)每個工作人員一個月的工資。并承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。
五、食堂工作人員必須要團結(jié)，決不允許在學(xué)生面前吵架，若有出現(xiàn)，扣發(fā)雙方工作人員各一個月工資。
六、食堂采購人員必須按質(zhì)按量采購食用物品。一旦因食品質(zhì)量出現(xiàn)問題，扣發(fā)一個月工資，并承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。
甲方簽字：
乙方簽字：
水城縣文泰學(xué)校后勤處
2015年8月10日
為加強學(xué)校食品安全管理，預(yù)防學(xué)校食物中毒事故的發(fā)生，根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》第六章第十八條規(guī)定，現(xiàn)聘請 黃金湘 同志為我校（園）食品安全管-理-員，按照《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》第二十六條規(guī)定，承擔(dān)本單位食品生產(chǎn)經(jīng)營活動衛(wèi)生管理的職能，主要賦予以下職責(zé)：
一、組織從業(yè)人員進行衛(wèi)生法律和衛(wèi)生知識培訓(xùn)；培訓(xùn)應(yīng)針對每個食品加工操作崗位分別進行，內(nèi)容應(yīng)包括法律、法規(guī)、規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)和食品衛(wèi)生知識、各崗位加工操作規(guī)程等。
二、制定食品衛(wèi)生管理制度及崗位責(zé)任制度，并對執(zhí)行情況進行督促檢查；
三、檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營過程的衛(wèi)生狀況并記錄，嚴(yán)防食物中毒，對檢查中發(fā)現(xiàn)的不符合衛(wèi)生要求的行為及時制止并提出處理意見。 1、注意員工個人衛(wèi)生、著裝清潔； 2、不得超范圍制作經(jīng)營西式糕點和涼菜； 3、不得使用過期食品，腐-敗變質(zhì)食品、易引發(fā)食物中毒的高危食品及其它違禁食品； 4、洗菜、切菜要肉菜分開、生熟分開，防止交叉污染。為去除殘留農(nóng)藥，蔬菜類須浸泡半小時以上。 5、炒菜時要煮熟煮透，煮好的飯菜必須放在配餐間，常溫下不得超過2小時。原則上不留剩余食品，如確須留存，必須放置冰箱內(nèi)分類分柜冷藏，嚴(yán)禁生熟混放，不得超出24小時，待煮熟煮透后可食用。 6、用過的餐具要洗凈、消毒并保管好。 7、及時清理垃圾，保持食堂內(nèi)部及周邊衛(wèi)生。 8、禁止生產(chǎn)經(jīng)營《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》第九條規(guī)定的腐-敗變質(zhì)等食品。
四、對食品衛(wèi)生檢驗工作進行管理，重點加強食品采購索證、驗收、臺賬登記、貯存的管理。 1、進貨單位是否符合規(guī)定（食品衛(wèi)生許可證等證件）；新購食品及原料有無兩證（食品衛(wèi)生許可證、檢驗合格證）；食品及原料必須新鮮在保質(zhì)期內(nèi)。 2、不準(zhǔn)容易引發(fā)食物中毒的高危食品入庫，如鹵味、燒鵝、深海魚類（池魚、脯魚）、扁豆、面豆、三文治等； 3、食品倉庫內(nèi)存放須分類、分架、隔墻、離地10cm以上，做好通風(fēng)、防潮、食品標(biāo)識，不得同存放有毒、有害物品。
五、組織從業(yè)人員進行健康檢查，督促患有有礙食品衛(wèi)生疾病和病癥的`人員調(diào)離相關(guān)崗位；每天早上對廚房工作人員晨檢，通過詢問、目測的方法，發(fā)現(xiàn)生病人員，責(zé)令當(dāng)事人立即治療休息。
六、建立食品衛(wèi)生管理檔案。
七、接受和配合衛(wèi)生監(jiān)督部門對本單位的食品衛(wèi)生進行監(jiān)督檢查，如實提供有關(guān)情況，并對提出的整改意見負(fù)責(zé)落實，發(fā)現(xiàn)問題及時報告學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)；以上工作內(nèi)容，需記錄在案，備衛(wèi)生監(jiān)督部門考查。衛(wèi)生監(jiān)督部門負(fù)責(zé)對食品安全管-理-員工作表現(xiàn)進行評價，并將此作為該同志年終工作考核的主要依據(jù)之一。
八、及時參加食品衛(wèi)生管-理-員培訓(xùn)并經(jīng)考核合格，身體健康并具有從業(yè)人員健康合格證明。
九、與保證食品安全衛(wèi)生有關(guān)的其他管理工作。 甲方：校（園）法人代表 乙方：食品安全管-理-員 簽名 ： 簽名： （蓋章）
為加強學(xué)校食品安全管理，預(yù)防學(xué)校食物中毒事故的發(fā)生，切實保障學(xué)校師生身體健康和生命安全，使食品安全工作落到實處。根據(jù)《關(guān)于印發(fā)食品安全監(jiān)督管理責(zé)任制的通知》（食安委發(fā)〔2012〕２號）和上級有關(guān)食品衛(wèi)生安全工作的規(guī)定，學(xué)校與食堂管-理-員簽定學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作責(zé)任狀。
一、工作職責(zé)
1.配合學(xué)校全面負(fù)責(zé)食堂管理工作，督促各崗位嚴(yán)格遵守規(guī)章制度和執(zhí)行工作標(biāo)準(zhǔn)，對上級有關(guān)部門下發(fā)的整改通知及時改進。
2.牢固樹立食品安全意識，認(rèn)真執(zhí)行《食品安全法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》等有關(guān)法律法規(guī)，要堅守崗位，每天巡視檢查、監(jiān)督食堂飯菜的質(zhì)量、數(shù)量、衛(wèi)生等情況；對違反衛(wèi)生制度、管理制度的行為及時處理和糾正；對存在的問題及時提出整改意見，及時消除安全隱患，確保學(xué)校食堂工作正常進行。因擅離職守、管理不嚴(yán)、失職或違反制度而造成損失或發(fā)生食品安全事故，造成學(xué)生及校內(nèi)人員傷害，要承擔(dān)責(zé)任并賠償損失。
3.認(rèn)真檢查食堂兩證（工作人員健康證、衛(wèi)生許可證）是否齊全或過期。
4.教育食堂工作人員熱愛工作，熱情為師生服務(wù)；嚴(yán)格執(zhí)行
操作規(guī)程和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；嚴(yán)格搞好食品衛(wèi)生；嚴(yán)把采購和出售關(guān)；采購糧油、蔬菜必須渠道正規(guī)，索證索票等手續(xù)齊全；認(rèn)真記好進貨臺賬，且保證在運輸、儲藏等方面無污染；做好對食堂從業(yè)人員的培訓(xùn)工作，每學(xué)期不少于兩次，有教案、有記錄。
5.保持食堂的整潔、衛(wèi)生（每天打掃、每周有大掃除）。操作間要生、熟分放；做好餐具的回收、清洗、消毒工作；嚴(yán)格按要求做好防火、防毒、防盜、防蠅、防鼠和防食物中毒工作（每餐要有留樣）；認(rèn)真督促檢查食堂環(huán)境衛(wèi)生與食品衛(wèi)生，把好質(zhì)量關(guān)。
6.嚴(yán)禁使用腐爛、變質(zhì)、受污染及劣質(zhì)原料，不采購、加工和出售假冒偽劣、過期、霉變的食品；不出售未加工熟透和不符合衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的食品；禁止食用剩飯剩菜，嚴(yán)防食物中毒（如有舉報，經(jīng)查實后直接追究食堂管-理-員責(zé)任）。
7.發(fā)生食物中毒事件，食堂管-理-員要在第一時間上報學(xué)校，再由校長及時上報給縣中小學(xué)衛(wèi)生保健所和教育局。
二、責(zé)任追究
應(yīng)聘食堂管-理-員，情節(jié)嚴(yán)重者追究法律責(zé)任。
此責(zé)任狀一式四份，學(xué)校、食堂管-理-員、中小學(xué)衛(wèi)生保健所、教育局各執(zhí)一份，如食堂管理人員有變動，要重新簽訂。
學(xué)校：
監(jiān)管單位：
食堂管-理-員： 2012年4月
食堂管理員檢討書篇十四
為了加強學(xué)校食堂的管理，充分發(fā)揮食堂管理員的作用，特立如下：
一、食堂管理員為學(xué)校委派的參與食堂工作的管理人員。具體職責(zé)是全面負(fù)責(zé)學(xué)校食堂的`管理工作，并有權(quán)處理伙房的日常事務(wù)和做好人員的管理或教育工作。
二、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)食堂與食堂、食堂與鍋爐房、食堂與就餐人員之間的關(guān)系，做到公平競爭、文明服務(wù)，禮貌待客。
三、指導(dǎo)與監(jiān)督食堂業(yè)主信守合同，合法經(jīng)營，不搞超范圍的經(jīng)營活動。
四、能根據(jù)任務(wù)、季節(jié)和學(xué)校計劃及時調(diào)整安排食堂進行熱食供應(yīng)。
五、指導(dǎo)與監(jiān)督乙方搞好伙食調(diào)劑，抓好飲食衛(wèi)生環(huán)境衛(wèi)生和職工宿舍衛(wèi)生。
六、堅持檢查評比制度，促進伙房工作。
七、如上級有重大活動，要積極響應(yīng)大膽組織伙房突擊實施圓滿完成任務(wù)。
八、堅持原則，秉公辦事，抓好餐廳紀(jì)律。
九、加強食堂操作過程的監(jiān)管力度，保證飯菜的質(zhì)量和數(shù)量，使師生放心就餐，滿意就餐。
十、如有重大事宜要及時請示匯報，不留死角。
十一、做好食物采購索證檢查登記和入庫驗收工作。
以上幾條要認(rèn)真遵守執(zhí)行，使我校的伙房管理工作真正走向正軌。
食堂管理員檢討書篇十五
為進一步加強學(xué)校安全工作，保障廣大師生的飲食衛(wèi)生安全，維護好全體師生的就餐環(huán)境，根據(jù)上級主管部門的要求，結(jié)合學(xué)校實際，特與學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人簽定本安全目標(biāo)責(zé)任書：
1、食堂工作人員應(yīng)作好健康檢查和培訓(xùn)，取得健康證明和培訓(xùn)合格證后方可崗。
2、食品采購定人、定責(zé)、定崗，每天采購的食品都要有登記記錄，注明名稱、數(shù)量、價格、金額等事項。采購的食品必須符合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)定，必須新鮮、衛(wèi)生、清潔。必須到持有衛(wèi)生許可證和有營業(yè)執(zhí)照及質(zhì)檢合格的經(jīng)營單位采購食物，并按照國家有關(guān)規(guī)定進行索證。
3、在操作間內(nèi)必須穿戴清潔的工作衣帽，并把頭發(fā)置于帽內(nèi)，分裝食品、售菜時戴好口罩。處理食品原料后、便后均用肥皂及流動清洗洗手，接觸直接入口食品之前先洗手消毒。
4、不得在食品加工和銷售間內(nèi)吸煙，不留長指甲，不涂指甲油，不戴戒指，不得面對食品打噴嚏、咳嗽及其他礙食品衛(wèi)生的行為。
5、嚴(yán)禁采購以下食物：
一是變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔，混有異物或其他感官性狀異常，含有毒、有害物質(zhì)或被有毒物質(zhì)污染，可能對人體健康有害的食品。二是未經(jīng)生豬產(chǎn)品衛(wèi)生檢驗不合格的肉類及制品。三是超過保質(zhì)期或不符合食品標(biāo)簽的定型包裝食品。四是其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求的食品，包括半成品。
6、洗滌、消毒餐飲具所使用的洗滌劑、消毒劑必須符合食品洗滌劑、消毒劑的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求，已消毒和未消毒的餐飲具應(yīng)分開存放，并在餐飲具儲存柜上有明顯標(biāo)記。
7、認(rèn)真做好蔬菜農(nóng)藥檢測工作，對蔬菜、豆制品、肉類每次有記錄，并48小時留樣。對達(dá)不到食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和不符合衛(wèi)生要求的食品要堅決清退。
8、餐飲具洗刷消毒要以一刮二洗三沖四消毒五保潔的程序操作，餐飲具使用前必須洗凈、消毒、符合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，未經(jīng)消毒的餐飲具嚴(yán)禁使用。餐飲具保結(jié)柜應(yīng)每天清洗消毒，保持潔凈。
9、食堂工作人員患有皮炎及痢疾、肝病等傳染性疾病，不得上崗操作。
10、成品（食物）存放實行“四隔離”。1、生與熟隔離。2、食物與雜物隔離。3、成品與半成品隔離。4、食物與天然水隔離。
11、用具實行“四過關(guān)”。1、洗2、刷3、沖4、消毒。
12、個人衛(wèi)生做到“四勤”。1、勤洗手剪指甲。2、勤洗澡理發(fā)。3、勤洗衣服、被褥。4、勤洗換工作衣帽。
13、食堂工作人員自覺接受校膳管會的監(jiān)督，虛心聽取師生的意見，不斷改進，提高飯菜質(zhì)量，增加菜品種，在色、香、味上下功夫。
14、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和飲食衛(wèi)生“五四”制保持廚房、飯廳及周圍環(huán)境整潔，物品擺放有序、定位，講究個人衛(wèi)生，上班時間必須穿戴工作衣帽。食堂工作人員必須全心全意為教育、教學(xué)服務(wù)、為師生服務(wù)。自覺遵守食堂規(guī)章制度，盡心盡職為食堂做好各項工作。
15、對于上級部門和膳管會提出的建議和整改措施要堅決執(zhí)行、落實和完善。
以上目標(biāo)責(zé)任書，希望食堂第一責(zé)任人認(rèn)真貫徹執(zhí)行，由于疏于管理和措施不力而造成的學(xué)生安全責(zé)任事故，將依法追究責(zé)任人的法律責(zé)任。
學(xué)校食堂責(zé)任人（簽字）：××××小學(xué)。
食堂管理員檢討書篇十六
1、建立健全食堂管理各項制度，具體負(fù)責(zé)學(xué)校食堂的管理工作，做好學(xué)生就餐的管理工作。
2、嚴(yán)格執(zhí)行食堂進貨制度，購買貨物須過秤驗收，嚴(yán)禁質(zhì)劣、價高或滯銷的食品進食堂，確保食品安全。
3、負(fù)責(zé)食堂人員技能訓(xùn)練，負(fù)責(zé)制訂廚房操作規(guī)程和制定廚房工作人員的崗位責(zé)任制和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)．檢查規(guī)章制度的執(zhí)行情況。
4、每天做好食堂工作人員的晨檢，保證食堂人員100％持有健康證，督促食堂人員注意個人衛(wèi)生。
5、嚴(yán)格把握食品操作衛(wèi)生關(guān)，容器及飯菜暫存場所必須符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，食品應(yīng)燒熟煮透，并保證燒熟后的成品到食用間隔不超過3小時，每天菜肴實行24小時留樣。
6、做好每天的食堂清潔衛(wèi)生打掃、不留死角，確保食堂的整體環(huán)境衛(wèi)生，定期檢查設(shè)備，做好維護維修工作。
7、熟悉食堂內(nèi)水電暖安裝布局，定期巡視敏感部位，督促食堂規(guī)范操作。
8、熟練使用滅火器；有聯(lián)系衛(wèi)生防疫、消防安全等部門的'準(zhǔn)確信息。
9、對自己辦公室的設(shè)施安全履行自查責(zé)任，每旬認(rèn)真填寫《辦公室設(shè)施安全自查表》，自我存檔，保留一年。
10、辦公室的廢舊書報紙張應(yīng)及時處理；正常使用的紙品要放置在離電源和熱源較遠(yuǎn)的位置，以減少潛在的火災(zāi)隱患。
食堂管理員檢討書篇十七
新的一年又將到來，經(jīng)過一年來的工作，在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)、班長的帶領(lǐng)及同事的幫助下，我順利的`完成了今年工作。現(xiàn)將工作中的相關(guān)情況及來年打算匯報如下：
一、在我負(fù)責(zé)食堂蔬菜調(diào)料及主食品的驗收、采購工作時，對采購物品數(shù)量、質(zhì)量進行嚴(yán)格驗收，數(shù)量不足的以實際婁報帳，發(fā)現(xiàn)問題及時向領(lǐng)導(dǎo)反映，避免出現(xiàn)漏洞，給公司造成虧損。
二、在我負(fù)責(zé)食堂招待來賓用餐工作時，提前做好招待的準(zhǔn)備，招待間的衛(wèi)生做到位，力求高標(biāo)準(zhǔn)；餐具、水壺都一一擺放整齊。來賓就位時，及時端茶倒水、上菜，熱情服務(wù)，給來賓一個好的印象，為華祥氯堿添榮。
三、同時在我是食堂保管員時，負(fù)責(zé)保管食堂的海蝦、魚頭等物品。做到分類保管，雖然在保管上還有些漏洞，但我從沒占公家一絲便宜。
一年來，我雖然取得了一定的成績，在領(lǐng)導(dǎo)的指點下和自我發(fā)覺，自己還存在一些缺點和不足，需要改進。在20xx年，我將克服自己的缺點，彌補自己的不足之處，對自己保管的物品，出庫按先進先出的順序辦理，保證食品的鮮進鮮出，保證食品不變質(zhì)、不損壞，不積壓，避免浪費；采購工作中對腐敗變質(zhì)的不入庫，嚴(yán)守質(zhì)量、數(shù)量關(guān)；盡自己的薄力減少食堂的虧損。
在新的一年中，我將做好本職工作，為我們部門站好自己的崗，最大限度的提高自己能力，為華祥氯堿做出自己的貢獻(xiàn)！
食堂管理員檢討書篇十八
為了加強學(xué)校安全工作，最大限度預(yù)防校園傷害事故的.發(fā)生，切實保障師生和校園安全，創(chuàng)建新一年度的平安和諧校園。按照上級要求，結(jié)合我校實際，簽定有效期為壹年的安全責(zé)任狀。
1、食堂管理員應(yīng)認(rèn)真學(xué)習(xí)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》等有關(guān)法律，認(rèn)真學(xué)習(xí)上級有關(guān)衛(wèi)生和安全規(guī)定，明確學(xué)校對食堂衛(wèi)生和飲食安全方面的要求。
2、食堂管理員應(yīng)按照上級規(guī)定，建立完善食堂衛(wèi)生制度和操作規(guī)范，嚴(yán)格把好食品進貨、生產(chǎn)、保管、銷售等各個關(guān)口，杜絕“三無”食品和過期食品在校內(nèi)銷售。
3、食堂管理員要指導(dǎo)督促食堂人員做好餐具的情況，清洗消毒工作，指導(dǎo)督促食堂人員做好工作間，餐廳的防塵、防蠅和清潔工作。
4、食堂管理員要指導(dǎo)督促。食堂人員規(guī)范安全使用貨梯、鍋爐、灶具、燃?xì)?、水電。要?jīng)常檢查食堂設(shè)施設(shè)備的安全性，發(fā)現(xiàn)問題及時通知有關(guān)部門進行修理。
5、食堂管理員應(yīng)指導(dǎo)督促食堂人員憑健康證上崗，督促工作人員在上班期間戴好帽子、口罩、穿好工作服。
本責(zé)任狀一式兩份，政教處、食堂管理員各執(zhí)一份。
政教處代表：________食堂管理員：________。
____年____月____日。
食堂管理員檢討書篇十九
尊敬的總：
今天，我懷著愧疚和懊悔心情給向您和公司全體同事，寫下這份檢討材料，以向您表示我在食堂這種不良行為的深刻認(rèn)識以及日后杜絕浪費習(xí)慣的決心。在總煞費苦心領(lǐng)導(dǎo)下，公司一直想方設(shè)法改善員工福利待遇。如今，公司讓我們住上了五星級宿舍，用餐也是免費的。這在其它企業(yè)是想都不敢想的事，而我們敬重的總卻做到了，給了每一位員工幸福的生活，讓員工體會了工廠就是幸福的大家庭。為此，我深深地懷著感恩的心認(rèn)真積極地投入工作，以回報公司。然而，今天我卻犯了這樣的低級錯誤，我對于犯的這種錯誤感到非常慚愧，我真的不應(yīng)該浪費米飯，雖然米飯有點夾生，但既然打了，也應(yīng)該吃下去。
古人云：勿以善小而不為，勿以惡小而為之。誰知盤中餐，粒粒皆辛苦！我在食堂浪費米飯的行為是一種對公司領(lǐng)導(dǎo)、飯?zhí)萌藛T、全體同事的工作不尊敬的表現(xiàn)。中國是一個禮儀之邦，自古就講究勤儉節(jié)約，這是一種傳統(tǒng)的美德，過去我一直忽視了它。拋開著一層面，不單單是食堂工作人員，無論對任何人，我們都應(yīng)該尊重他，尊重他的勞動，他的勞動成果。我這樣做，直接造成了不尊重領(lǐng)導(dǎo)，不尊重同事，不尊重他人勞動的惡劣影響。作為一名已在公司上班的成年人，一名正將要為人父母而又再教育他人的人來說，這種表現(xiàn)顯然不符合社會對我們的要求。
事情經(jīng)過：
本人于在公司飯?zhí)糜貌?，在沒有預(yù)計到米飯可能存在夾生的情況下，按照以往中午一般食用量打了米飯。在食用的過程中，發(fā)現(xiàn)米飯夾生，依據(jù)以往食用夾生米飯時的歷史記錄中得出的教訓(xùn)，考慮到我的胃承受能力，在食用到三分之二時，我放棄了食用剩下的三分之一的米飯。在跟相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)（行政副總）反映米飯夾生后，沒有得到領(lǐng)導(dǎo)確認(rèn)的情況下，擅自離開了食堂。
事情的不良影響：
在同事間造成了不良的影響，由于我在食堂浪費米飯行為，有可能影同事效仿我的可恥行為。
影響個人綜合水平的提高，如今錯已鑄成，我深感懊悔，深刻檢討自己的錯誤
思想覺悟不高，對錯誤的認(rèn)識不足，為什么別的同事沒有浪費米飯？假如米飯中確實有夾生，既然別的同事能吃下去，那么我也應(yīng)該要吃下去。
糾正和預(yù)防措施：
提高自身素質(zhì)，深刻認(rèn)識浪費行為的可恥。
盡量少打飯，如果吃不夠再打一些。
煅練身體，增強體質(zhì)，以后如果吃到夾生米飯，胃也能承受，可以堅持把所打的米飯吃完。
望全體同事能念在我認(rèn)識深刻而且平時表現(xiàn)也不錯的份上，從輕處理，請關(guān)心愛護我的全體同事繼續(xù)監(jiān)督，幫助我改正缺點，取得更大的進步。今后我一定會好好工作，遵守公司各項規(guī)定，再也不浪費米飯，吃多少打多少，避免浪費。并且積極為公司做貢獻(xiàn)，為公司添光彩！請公司領(lǐng)導(dǎo)、全體同事相信我、監(jiān)督我、舉報我！
食堂管理員檢討書篇二十
甲方：
乙方：
根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《中華人民共和食品衛(wèi)生法實施條例》的規(guī)定、為落實食品安全工作責(zé)任制，強化食品安全工作的監(jiān)督力度，防患于未然，結(jié)合食品生產(chǎn)經(jīng)營的實際情況，特制定本責(zé)任書。
20xx年x月x日至xx年8月20日，到期自然終止。
1、凡是給學(xué)校食堂供貨的供應(yīng)商必須向?qū)W校提供有效的營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、食品生產(chǎn)許可證、稅務(wù)登記證、企業(yè)組織機構(gòu)代碼證、食品原輔材料的《質(zhì)檢報告》等。
2、供應(yīng)商每次供貨必須根據(jù)學(xué)校確定的產(chǎn)品進行供貨，供應(yīng)商不能提供非學(xué)校確定的產(chǎn)品進行供貨，由此產(chǎn)生的一切問題由供應(yīng)商自己承擔(dān)。
3、供應(yīng)商供貨的同時必須提供食品原材料的供貨清單，注明供貨單位，供貨品名、規(guī)格、斤兩、單價、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及供貨時間一式兩聯(lián)加蓋公章。
4、供應(yīng)商不得向?qū)W校提供對人體有害的食品原輔材料，供應(yīng)商提供的食品原輔材料中不得添加任何對人體有害的添加劑，供應(yīng)商嚴(yán)格遵守中華人民共和國《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《食品衛(wèi)生法》、《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量監(jiān)督管理辦法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》等相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定，保證食品原輔材料質(zhì)量安全符合國家有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
1、凡供貨商違反本責(zé)任書第二條之規(guī)定者，學(xué)校有權(quán)立即終止與供貨商簽訂的供貨協(xié)議，并有權(quán)追究供應(yīng)商的經(jīng)濟賠償責(zé)任。
2、本責(zé)任書以中華人民共和國《食品衛(wèi)生法》等有關(guān)食品生產(chǎn)的法律法規(guī)為執(zhí)行細(xì)則，由于供應(yīng)商所提供的食品原輔材料所造成的事故或責(zé)任，若構(gòu)成犯罪的則移送司法機關(guān)追究責(zé)任人的刑事責(zé)任，同時學(xué)校將視情節(jié)輕重向責(zé)任方主張經(jīng)濟賠償和違約金。
甲方(簽字蓋章)：
乙方(簽字蓋章)：
食堂管理員檢討書篇二十一
甲方：
乙方：供應(yīng)商。
為加強公司員工食堂食品原材料供貨質(zhì)量安全和供貨商管理，規(guī)范公司食品原材料供貨行為，建立公司員工食堂的安全責(zé)任制，并強化食品安全工作的監(jiān)管力度，做到責(zé)任到人，防患于未然。結(jié)合我公司安全生產(chǎn)的要求，特制訂本安全責(zé)任書。
一、責(zé)任書起止時間：20xx年月日至20xx年月日。
二、責(zé)任主體。
供應(yīng)商代表人或個體商戶負(fù)責(zé)人為食堂食品原材料供應(yīng)安全的第一責(zé)任人。
三、供應(yīng)商要求。
2、供應(yīng)商每次供貨時需根據(jù)我司辦公室確定的產(chǎn)品進行供貨，除此之外不能聽從任何部門或個人的要求提供非我司確定的產(chǎn)品進行供貨，由此產(chǎn)生的一切問題由供應(yīng)商自己承擔(dān)。
3、供應(yīng)商供貨時必須提供貨清單，注明供貨品名、規(guī)格、斤兩、單價、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及供貨時間并簽字確認(rèn)。
4、供應(yīng)商必須是正規(guī)渠道進貨，保證供貨質(zhì)量，不得提供霉?fàn)€變質(zhì)的食品原材料，不得提供對人體有害的食品原材料。供應(yīng)商需嚴(yán)格遵守國家食品安全的相關(guān)法律、法規(guī)，保證原材料質(zhì)量安全符合國家有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
四、責(zé)任追究。
1、凡供應(yīng)商違反本責(zé)任書第三條之規(guī)定者，我公司有權(quán)立即終止與乙方簽訂的供貨協(xié)議，并有權(quán)追究乙方的經(jīng)濟賠償責(zé)任。
2、供貨商必須按照甲方需要的食品原材料的種類、數(shù)量、時間供貨，不得超量、延時、增加品種，否則甲方有權(quán)拒收。
3、對于違反食品安全相關(guān)法律、法規(guī)，且由于供應(yīng)商所提供的食品原材料所造成的事故或責(zé)任，由乙方承擔(dān)，若構(gòu)成犯罪的則移送司法機關(guān)追究責(zé)任人的刑事責(zé)任，同時甲方將視情節(jié)輕重向乙方主張經(jīng)濟賠償和違約金。
五、本責(zé)任書甲方主管食品安全的負(fù)責(zé)人簽字，乙方經(jīng)法定代表或負(fù)責(zé)人簽字后即生效。此責(zé)任書一式二份，甲乙雙方各執(zhí)一份。
甲方：（簽字）。
乙方：（簽字）。
20xx年月日。
食堂管理員檢討書篇二十二
尊敬的xxx：
今天，我懷著愧疚和懊悔寫下這份檢討書，以表示我對自己浪費糧食的不良行為的深刻認(rèn)識以及再也不在犯同樣的過錯的決心。
我對于我這次犯的錯誤感到很慚愧，我感到很抱歉，我希望你們可以原諒我的錯誤，我這次的悔過真的很深刻。
每一份糧食，都是他人艱辛的勞動成果，本人應(yīng)該要注重他人的勞動成果，要點多少吃多少。
每一份糧食，都是我們的福氣，給予我們，我們應(yīng)把它吃完，不要浪費。
鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土。誰知盤中餐，粒粒皆辛苦每一粒飯菜都是農(nóng)民辛辛苦苦得來的成果，所以我應(yīng)該珍惜農(nóng)民的新勞成果，吃完，不可以有半點浪費。我浪費的行為我也感到深深的愧疚，對于飯菜的珍貴，多少窮人吃不起白米飯啊，我生活在優(yōu)越的條件下卻不知珍惜，白白糟蹋糧食，我也做了深刻的檢討和反思，我對不起這些農(nóng)民的汗，對不起父母為我們花出的血汗錢，今后一定痛改前非，決不再糟蹋糧食，認(rèn)真對待糧食，希望老師原諒。
xxx
食堂管理員檢討書篇一
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好!
12月03日12點39分員工飯?zhí)弥形缯ｉ_餐時，有銷售公司員工打電話反映員工飯?zhí)玫娘埐艘呀?jīng)不夠吃了，且后面還有好多人在排隊時，我因在前臺值班沒有第一時間趕到飯?zhí)脜f(xié)助飯?zhí)媒M長查看具體原因，只是讓鄔婷在就餐時確認(rèn)下當(dāng)時的情況，沒有想到事態(tài)的嚴(yán)重性，這是我的疏忽。
事后我深深反省，造成此事件的發(fā)生，我負(fù)有不可推卸的責(zé)任，平時在與飯?zhí)萌藛T溝通上，可能存在麻痹大意，置廣大公司員工的集體利益不顧。更是在無意中，嚴(yán)重?fù)p傷了我們行政部的形象，及日后可能造成員工對飯?zhí)玫牟恍湃蔚葐栴}。作為行政部的一員，且監(jiān)管著飯?zhí)玫木筒唾M用審核及就餐人員的餐費收繳工作，我應(yīng)時刻謹(jǐn)記自己的工作職責(zé)，全力服務(wù)于本職及飯?zhí)玫母黜梾f(xié)助工作，日后在員工飯?zhí)萌藛T溝通會保持及時有效，就餐人數(shù)及時更新至飯?zhí)脧N師長處，并保質(zhì)保量地完成各項工作。最后，感謝領(lǐng)導(dǎo)對我的信任，我會牢記這次教訓(xùn)，也會更加珍惜為公司、部門效力!
此致
敬禮
檢討人：
x年x月x日
食堂管理員檢討書篇二
尊敬的老師：
您好！
我是高一年級xx班級里的一名學(xué)生，我叫xx。因為昨天在食堂就餐插隊一事，我特此來給老師寫了這篇檢討書。一個是因為自己已經(jīng)意識到了自己的錯誤，一個是因為我想向老師表達(dá)，我已經(jīng)知錯和悔過的態(tài)度。希望老師在看完這篇檢討書之后，能夠原諒我之前愚蠢的所作所為，原諒我這次所犯下的錯誤。
在昨天早上，我因為起得太晚，而耽誤了吃早餐的時間。導(dǎo)致我整個上午都是空著肚子在上課的。一直堅持到中午吃中飯的時間，我已經(jīng)餓得前胸貼后背了。所以，你打完下課鈴聲，我就沖出了教室，飛奔向食堂的方向。只可惜我們班級的教室在3樓，離食堂最遠(yuǎn)。等我趕到食堂的時候，食堂里已經(jīng)人滿為患了，而且昨天下了很大的雨，很多通宿生都留在了學(xué)校里面吃飯，人就變得更多了。我只好排在打飯隊伍的最后幾個，一步一步的往前挪著我的位置。排了大約有半個小時了，可我們那一隊的隊伍依然還是很長。在等的過程中我也看到有很多同學(xué)插隊的現(xiàn)象。
其實在此之前我也很排斥這種插隊的行為，但是那天我真的已經(jīng)餓到不行，餓到我已經(jīng)失去了自己的理智和原則。所以當(dāng)看到隊伍的最前面幾個，出現(xiàn)我同學(xué)身影時。我就已經(jīng)沒有管那么多，直接沖到最前面，插對插到了我同學(xué)后面的位置。而剛好這一幕就被正在值班的學(xué)生會干部看到了。然后他就提醒了我不要插隊，接著，后面的同學(xué)也開始對我紛紛提出了意見。我一氣之下就當(dāng)眾摔了盆子，走出了食堂。
我現(xiàn)在，再來回想起我當(dāng)時的所作所為，便覺得十分的幼稚不堪。就餐插隊本來就是我的錯誤，我還要理直氣壯的發(fā)脾氣，更是錯上加錯。我肚子餓，別的同學(xué)也肚子餓。如果都像我這樣的插隊，那食堂的秩序豈不亂成一套？那我們就更加吃不上飯了。所以我不能只顧著自己，我也要多體諒體諒一下別人。更何況我現(xiàn)在才高一，有很多高三的同學(xué)他們都在緊張的備考中，時間緊迫。我還要去插他們的隊，耽誤他們吃飯的時間。更是一種令人氣憤的行為。俗話說，無規(guī)矩不成方圓，我插隊的行為已經(jīng)嚴(yán)重的破壞了學(xué)校的就餐秩序，這也是一種不講文明沒有素質(zhì)的表現(xiàn)。所以在今后我一定會改正自己的錯誤，不再做出吃飯插隊的行為出來。
此致
敬禮！
檢討人：xx
20xx年xx月xx日
食堂管理員檢討書篇三
尊敬的聯(lián)眾管理員：
你們好！我是一名聯(lián)眾的忠實網(wǎng)民，由我那時初知的看看，到現(xiàn)在癡迷的好玩，是聯(lián)眾四國陪著我度過了180多天。我每天在聯(lián)眾上線時間長達(dá)十個小時以上，除了上班的時間，其它時間大部份是在聯(lián)眾度過的，仿佛已經(jīng)進入了瘋狂的狀態(tài)?？伤闶侨艘坏辛私Y(jié)果就會有負(fù)擔(dān)，所謂飽暖思淫欲，就是這個道理。慢慢的我對自己在聯(lián)眾四國里的分?jǐn)?shù)和等級有了不滿足的想法了，終于有一天，我和幾個好朋友（在此我不想提名，對不起），想到作弊升級加分這個辦法。（1月9號）這天晚上，當(dāng)我們開始作弊的時候，被游戲管理員當(dāng)場抓獲，事后看到通知，我已追悔莫及。每天上班的時候都在想："這是什么？我怎么會變成這個樣子呢！"真的不敢想象我是怎么會喪失了這個一般做人的準(zhǔn)則呢。這個作弊的陰影時時在我的腦海里回蕩，讓我每天都不能安心的工作。這并不是因為被降級的緣故，而是對自己作弊的行為感到羞愧，我不想要求什么，只想要求聯(lián)眾管理員們原諒我，原諒我這種可恥的作弊行為。
在此同時，我要對聯(lián)眾四國的管理員說聲對不起，是我做錯了，我保證以后不在有類似的事情發(fā)生了。在此，我也對其他玩家說一句，大家以我為戒，不要做忙來忙去一場空的人。還給聯(lián)眾一個潔凈的空間吧。
xxx。
20xx年xx月xx日。
食堂管理員檢討書篇四
尊敬的老師：
您好！
很抱歉，我有給您添麻煩了。對于自己造成了這次的問題，我的內(nèi)心真的很愧疚。作為一名xxx班級的學(xué)生，我在這些日子里真的給您帶來了很多的麻煩和不便。其實這些都并不是我所想的事情！這些麻煩，我也并不希望它們出現(xiàn)！
但是，自己卻總是管不住自己，即使有心想要改變，但是自己卻總是不能管理好自己，甚至在一段時間后，還會再次犯下同樣的錯誤！這樣的情況，其實讓我也頭疼了很久。但是，在這次的打架事件上，確實是一次意外的情況！我并不是否認(rèn)自己的錯誤，確實，這次也是應(yīng)為自己的脾氣暴躁導(dǎo)致的沖突，但是確實不是我有心犯下的事情。
回想這次的事情，在x月x日午休的時候，我本來在食堂打飯，卻因為xx同學(xué)急匆匆的走過打翻了我的餐盤。并且，他并沒有因此道歉！當(dāng)然，我也有不對的地方，自己沖動的脾氣當(dāng)場就讓自己的憤怒起來，甚至直接和xx同學(xué)動起手來！現(xiàn)在想想，也許自己的錯誤更大！
這次的事情其實很簡單，甚至，沒有這么麻煩。但是自己卻將簡單的事情擴大，一切，都因為自己先在這次的沖突中揮舞起了自己的拳頭！這是非常糟糕的事情！及時是犯錯這么多次的我，也非常的清楚。當(dāng)我們打起來的時候，就在沒有對錯之分，我們都將成為影響周圍同學(xué)的犯錯者！并且，因為我們的沖突，甚至為給班級和學(xué)校帶來不好的影響！
我現(xiàn)在，真的非常的慚愧。作為xxx班的學(xué)生，我在您的多次教導(dǎo)下，我本該在學(xué)校中努力的學(xué)習(xí)，本該認(rèn)識到自己的錯誤會給班級造成影響！但是，我還是沒能控制住自己，導(dǎo)致自己最終犯下了這樣的問題！
這件事本不是我的錯誤，但是我卻硬是讓自己的犯下了錯誤！我知道，有的時候沖動是很難管住的，但是我總不能每次都管不住自己！這是我自己沒能仔細(xì)的反省過去所犯下的錯誤所造成的！現(xiàn)在，我再次犯下了錯誤！就是因為自己沒能對以前的錯誤進行反?。?BR> 我真的很慚愧，也很后悔，我們本可以更和平的解決這個問題，甚至不用麻煩到老師和同學(xué)們，但是我卻沒能管住自己，真的很抱歉。但是在這次之后，我一定會更加嚴(yán)格的要求自己，讓自己自覺的接受大家的監(jiān)督！希望老師能再給我一次反省的機會，我一定會改過自新的！
此致
敬禮！
檢討人：xxx
20xx年x月x日
食堂管理員檢討書篇五
同志：
為加強學(xué)校食品質(zhì)量安全管理工作，確保學(xué)校食品安全，特聘您擔(dān)任學(xué)校專職食安全管品理員。您應(yīng)承擔(dān)以下責(zé)職：
一、組織本單位從業(yè)人員的衛(wèi)生法律和衛(wèi)生知識培訓(xùn)。
二、擬定本單位的食品衛(wèi)生管理制度及崗位責(zé)任制度，并對其執(zhí)行情況并進行日常督促檢查。
三、每日檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營過程的衛(wèi)生狀況并記錄，及時糾正不符合衛(wèi)生規(guī)范的行為，并提出處理意見。
四、每天抽查原料或成品索證情況，查驗標(biāo)簽與貨物是否相符，并提出是否需要一進步檢驗確證。
五、對學(xué)校食堂提供的集體用餐，食品留樣工作進行經(jīng)常性檢查。
六、對收、退還的不合格食品進行記錄，并記錄銷毀等處理數(shù)量、時間、方式和流向等。
七、對食品及餐用具衛(wèi)生檢驗工作進行管理。
八、對從業(yè)人員的健康狀況行進登記和管理，組織從頁人員進行健康檢查，落實患有有礙食品生衛(wèi)的疾病或病癥者調(diào)離相關(guān)崗位。
九、向中心校報告該單位存在告的食衛(wèi)生品問題及改進情況，負(fù)責(zé)按要求報告食物中毒和食品污染事故，并協(xié)助調(diào)查理處。
十、建立食品衛(wèi)生理管理檔案，保存各種檢查記錄。
十一、接受和配合衛(wèi)生監(jiān)督員對本單位的食品衛(wèi)生進行監(jiān)督。
2017年9月1日
**：
為加強學(xué)校食品質(zhì)量安全管理工作，確保學(xué)校食品安全，特聘您擔(dān)任學(xué)校兼職食品安全管-理-員。您除擔(dān)任原工作外，還應(yīng)承擔(dān)以下職責(zé)：
一、組織本單位從業(yè)人員的衛(wèi)生法律和衛(wèi)生知識培訓(xùn)。
二、擬定本單位的食品衛(wèi)生管理制度及崗位責(zé)任制度，并對其執(zhí)行情況進行日常督促檢查。
三、每日檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營過程的衛(wèi)生狀況并記錄，及時糾正不符合衛(wèi)生規(guī)范的行為，并提出處理意見。
四、每天抽查原料或成品索證情況，查驗標(biāo)簽與貨物是否相符，并提出是否需要進一步檢驗確證。
五、 對學(xué)校食堂提供的集體用餐，食品留樣工作進行經(jīng)常性檢查。
六、對收回、退還的不合格食品進行記錄，并記錄銷毀等處理數(shù)量、時間、方式和流向等。
七、對食品及餐用具衛(wèi)生檢驗工作進行管理。
八、 對從業(yè)人員的健康狀況進行登記和管理，組織從業(yè)人員進行健康檢查，落實患有有礙食品衛(wèi)生的疾病或病癥者調(diào)離相關(guān)崗位。
九、向中心學(xué)校報告該單位存在的食品衛(wèi)生問題及改進情況，負(fù)責(zé)按要求報告食物中毒和食品污染事故，并協(xié)助調(diào)查處理。
十、 建立食品衛(wèi)生管理檔案，保存各種檢查記錄。
十一、接受和配合衛(wèi)生監(jiān)督員對本單位的食品衛(wèi)生進行監(jiān)督
檢查，提供有關(guān)食品衛(wèi)生管理的情況，并督促落實衛(wèi)生監(jiān)督意見。
十二、發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)加工過程中存在影響食品衛(wèi)生的問題時，應(yīng)當(dāng)立即向校長報告，并提出改進措施、實施時間和完成時限等意見。
十三、根據(jù)幼兒園食品從業(yè)人員落實衛(wèi)生管理制度、操作規(guī)程等情況向校長提出獎勵和懲處建議。
十四、其他食品衛(wèi)生管理職責(zé)。
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：
感謝各位領(lǐng)導(dǎo)給我這次競聘上崗的機會，我競聘的崗位是食堂管-理-員，此次競聘，主要的是目前在食堂管理上我有一些新的觀點與見解，希望能夠提升現(xiàn)有的管理水平與服務(wù)模式。
一、飲食管理
眾所周知，單位食堂作為給職工提供福利的窗口，一方面充分體現(xiàn)了單位對員工的無限關(guān)愛，另一方面是企業(yè)對外形象的具體展現(xiàn)。如果我成為食堂管-理-員，我將始終遵循一個原則，即用真誠來經(jīng)營，用愛心來管理，雖然資金有限，但在飯菜的選擇、品種的搭配、營養(yǎng)的結(jié)合上我仍力求豐富多樣，盡量滿足不同職工的口味、做到物美價廉、經(jīng)濟實惠。
二、衛(wèi)生管理
(一)食品衛(wèi)生
1、不收、不用、不做不新鮮或已腐爛變質(zhì)的原料，
2、洗滌整理原料時，污物雜質(zhì)和廢料必須清除干凈。
3、各種干、鮮原料應(yīng)按其性質(zhì)不同有秩序地在貯藏室或冰箱內(nèi)存放，不隨地亂放，以免弄臟污染。
4、原料的取用、發(fā)放，應(yīng)本著先進先出先用的原則，以防止日久變質(zhì)。
5、存放在冰箱內(nèi)的食物或半成品，要生熟分開。
6、冰箱應(yīng)保持清潔干凈，隨開隨關(guān)，防止熱氣侵入。
7、熟食品、鹵菜等應(yīng)妥善保管，經(jīng)常檢查，以免變質(zhì)。冬天放在外面，應(yīng)用潔凈白布蓋住，夏天放在冰箱里。
8、直接入口食品不得手直接拿取，包裝紙的食品，應(yīng)使用各種工具拿取。
9、調(diào)料器具應(yīng)加蓋，防沾染灰塵。醬油、醋過濾后，再倒入瓶內(nèi)或調(diào)料器具內(nèi)使用，并要保持潔凈。
10、發(fā)現(xiàn)飯菜不新鮮時，應(yīng)妥善處理，不準(zhǔn)分發(fā)腐爛變質(zhì)的菜點，以防食物中毒。
(二)餐具衛(wèi)生
餐具必須保持清潔衛(wèi)生，餐桌上撤下的餐具應(yīng)分別刷洗消毒。
1、菜盆、湯盆、盆具、湯碗等用餐后，先將里面的.殘存物清理干凈，加洗潔精洗滌，然后再用清水沖洗，再放入消毒柜內(nèi)進行消毒.
2、餐具柜洗滌干凈，餐具擺放整齊，關(guān)緊柜門。
( 三)環(huán)境衛(wèi)生
1、周圍環(huán)境應(yīng)打掃干凈，陰溝要常疏通，泔水桶加蓋，廢物袋扎口。
2、積極貫徹除四害要求，消滅蒼蠅、蚊子、老鼠、蟑螂等害蟲.
3、餐廳和各操作間地面保持干凈，四壁無塵，窗明地凈。
4、不亂倒垃圾，不亂倒污水。
5、門窗應(yīng)有防蠅設(shè)施，室內(nèi)經(jīng)常保持通風(fēng)。
三、資金管理
在資金管理上，作為管-理-員，為給單位節(jié)約資金，我在食堂物資的采購上爭取花最少的錢，采購最優(yōu)的物資，采購盡力按預(yù)算支出，堅持實物驗收，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，做到價低質(zhì)好，足斤足兩，采購物品要逐項上賬，每月不定期到市場了解物品價格，控制采購成本，搞好成本核算。
四、自身品行
在自身品行上，我剛過不惑之年，精力旺盛，更主要的是我 把食堂當(dāng)作自己家廚房來對待，對待職工象自己的兄弟姐妹一 般，絲毫不會怠慢，對于職工提出的改進需求，我盡可能虛心接 受，良心告訴我，每時每刻都要對所有用餐職工負(fù)責(zé)，為他們的 安全負(fù)責(zé)，我深知肩上的重任，所以在日常要與職工多交流，常常聽取大家的意見，以求得在管理上與時俱進。俗話講，人無遠(yuǎn)慮，必有近憂，如果說在食堂管理上仍停滯不前，不但領(lǐng)導(dǎo)不會滿意，而且職工也不會買單，為探索新的管理模式， 對于先進企業(yè)食堂的管理模式我會去主動學(xué)習(xí)，并針對管理的弱點，逐一分析，查找原因，力求找到解決的辦法。
五、 改進
競聘成功后，我的想法與打算是：
（一）增加飯菜的種類，保證飯菜種類豐富多樣。結(jié)合季節(jié)的
需求，在保證每日規(guī)定的米飯、炒菜的情況下， 根據(jù)職工需要增加價格相對高些的炒菜，燉品等。前提是必須提前半天通知食堂。
（二）一切設(shè)施、設(shè)備、廚具、餐具都要建立物品臺賬，專物專用。
（三）入庫物品都必須按品種、生熟分類放置，還要合理、衛(wèi)生。
六、加強食堂衛(wèi)生管理，嚴(yán)格執(zhí)行八個必須制度：
（一）為保證職工用餐安全衛(wèi)生，所有食堂人員必須做到持證上崗，無證下崗；
（二）必須精確掌握每日用餐職工人數(shù)，做到少浪費；
（三）剩余飯菜必須做到每日清除，不準(zhǔn)流入第二天；
（四）所有餐具必須做到每日消毒一次（用消毒柜）
（五）桌椅板凳必須做到整齊擺放，干凈整潔；
（六）服務(wù)態(tài)度必須做到微笑服務(wù)，以誠待人；
（七）服務(wù)人員必須著裝上崗，衛(wèi)生帽、圍裙、手套，做到統(tǒng)一形象；
（八）非食堂工作人員嚴(yán)禁進入食堂內(nèi)屋，做到人人遵守用餐制度。
七、節(jié)約采購成本，減少浪費
我的想法是原料采取定點采購、簽訂協(xié)議、電話配送，這樣在急需的情況下，不至于手忙腳亂，定點采購還可以降低成本，必免討價還價，能夠嚴(yán)格執(zhí)行市場行情。
各位領(lǐng)導(dǎo)，如果我競聘成功，我一定會努力工作，讓大家感受到我們食堂管理的新變化，
謝謝！
競聘人：
2017年6月5日
食堂管理員檢討書篇六
酒店領(lǐng)導(dǎo)：
我懷著自責(zé)、檢討和感激的心情寫這份檢討書，在單位3年的日子里，這里留給我了很多成長的腳印，留給我了很多感動的畫面，留給我了很多悔恨的淚水，更留給我了很多從做人到做事的經(jīng)驗和教訓(xùn)。看著自己到現(xiàn)在依然保存被正熙酒店錄用的短信，回想每次謝總對我的教導(dǎo)、和同事1起并肩作戰(zhàn)的情形，心中太多懷念和回想和對自己犯下毛病的悔恨。
作為1名管理者，部門的管理好壞，部門員工的思想好壞和自己平時的努力、付出是分不開的。在從剛剛到正熙酒店的全心投入、認(rèn)真工作到現(xiàn)在全部部門產(chǎn)生的事情，和對酒店、對其他同事釀成的影響，我是付有不可推辭的責(zé)任的。經(jīng)過認(rèn)真、仔細(xì)的檢討，我認(rèn)為在以下幾點是我犯下的毛病：
1、在自己對工作的用心和投入上面。任何1件事情，如果不全身心投入，就沒有辦法去做好，做人如此，做事也如此。對自己的工作，對酒店對我的信任、對1個團隊對我的信任，我沒有把所有的心思都放在工作上，在思想上的松懈，致使了部門管理的松懈，致使了部門業(yè)務(wù)的監(jiān)督不力。
2、在作為1名管理者與員工之間扮演角色上面。作為1名管理者，應(yīng)當(dāng)分清自己在工作崗位上扮演的角色，認(rèn)真實行自己的權(quán)利和職責(zé)，對我來說，1直以來對員工，把生活和工作沒有分開，過于的在意感情，以毛病的方式給予員工毛病的人際關(guān)系概念。
3、在部門監(jiān)管力度方面。作為1個部門經(jīng)理，特別是作為酒店重要經(jīng)營部門來說，前臺是有著大量現(xiàn)金和賬務(wù)業(yè)務(wù)的部門，怎樣從制度上束縛員工，從業(yè)務(wù)上指點員工，通過不斷的檢查和復(fù)查，找出流程上存在的問題和預(yù)感可能產(chǎn)生的問題，是作為1個管理者必須要做和思考的事情。但是，在這點上面，我沒有做到認(rèn)真監(jiān)督、努力去尋覓及發(fā)現(xiàn)毛病和漏洞，造成酒店的損失。
簽名：xxx。
時間：20xx年xx月xx日。
食堂管理員檢討書篇七
尊重的領(lǐng)導(dǎo)：
您好!
我懷著非常慚愧和遺憾的心情向您遞交這份工作失職的檢討書。關(guān)于在杭州下沙物美超市的綜合樓建設(shè)項目的監(jiān)督工作中，因我個人的忽視，我沒有能夠充分地對工程全部材料的樣本可實品做樣品檢查。沒有認(rèn)真核對帳本，也沒有在檢查以后向您照實匯報。
我可以說是犯了1個最低級，最原則性的毛病。我有罪啊，連這么基礎(chǔ)的工作都沒有做好，沒有根據(jù)您的要求，把項目的進展情況著實地向了領(lǐng)導(dǎo)匯報。給公司造成了很大的負(fù)面影響，也致使了1些損失，同時也慚愧陳總對我的信任和關(guān)照。
但此次我通過自我檢討，必須找出我工作失誤的根本緣由，我反思了1下。我出錯的根本緣由在于，我本身這個馬虎的性情，做事半心半意，敷衍了事。我知道這樣的工作風(fēng)格是極度危險的，這樣的風(fēng)格延續(xù)下去。極可能在未來造成更多更嚴(yán)重的毛病。
針對我的毛病，我檢討了以下幾點改正措施：
1、針對我的責(zé)任感不強，工作風(fēng)格懶惰，不實際。我深入認(rèn)識到作為1名材料部的負(fù)責(zé)人，我對很多事情應(yīng)當(dāng)親身過問，不論處理的好壞，都應(yīng)當(dāng)給上級1個明確的匯報和交代。出來端正態(tài)度，認(rèn)真工作以外，我也要抽出空閑時間提高自己的學(xué)習(xí)和專業(yè)水平，同時保持工作的細(xì)節(jié)。
2、我今后做事情必須嚴(yán)格要求自己，做1個認(rèn)真負(fù)責(zé)，勤奮的工作人員。我要時時認(rèn)真的了解組織領(lǐng)導(dǎo)的意圖，不能將領(lǐng)導(dǎo)的意思偏之千里，要將自己的工作做好做精。
通過此次深入的檢討，請陳總信任我。我今后1定認(rèn)真努力地位公司做工作，為公司的發(fā)展獻(xiàn)上自己微薄的1份氣力。
xxxx年xx月xx日。
食堂管理員檢討書篇八
尊重的領(lǐng)導(dǎo)：
您好!
在這里，我表達(dá)我對工作失職、疏于監(jiān)管、對下屬要求不嚴(yán)、對業(yè)務(wù)掌握的不精不透，并給相干當(dāng)事人造成了1定損失的非常慚愧心情。首先我作為1名科長，我的職責(zé)就是貫徹履行國家、省、市、區(qū)的法律、法規(guī)和政策;并組織實行落實上級相干的法規(guī)政策，做好各項程序落實監(jiān)督管理及指點工作。
近期因我們具體工作人員，因業(yè)務(wù)不熟、責(zé)任心不強，而使申報業(yè)務(wù)出了重大失誤。給我們工作及當(dāng)事人造成了1定的損失。
分析其緣由有下面幾點：
1、本人在思想沒有重視此項工作，平時也很少過問;。
2、沒能及時安排必要的學(xué)習(xí)培訓(xùn)，而使我及我們的工作人員對業(yè)務(wù)不精乃至不透;。
3、平時對下屬要求不嚴(yán)，辦事程序疏于監(jiān)管。
對我在工作上的管理監(jiān)督失職，我覺得很大程度上是由于我的主觀方面忽視，沒有很好的實行職責(zé)而至。我這樣的工作毛病給當(dāng)事人造成了1定損失，給領(lǐng)導(dǎo)和我們地區(qū)的工作形象上抹黑，釀成的不良影響。
在此，我向當(dāng)事人、領(lǐng)導(dǎo)及同志表示深深地歉意。并慎重地向你們說1句：非常抱歉，我錯了!我此項工作管理監(jiān)督的失職，是我工作以來這么長犯下的非常嚴(yán)重的毛病。毛病的產(chǎn)生，充分地說明我在思想上、政治意識上存在嚴(yán)重欠缺，在監(jiān)管方面上存在嚴(yán)重忽視，在工作上怠慢。
總而言之，我工作管理監(jiān)督失職的緣由種種，但是我的工作管理監(jiān)督失職已經(jīng)是不爭事實，我其實不想說出其它種種緣由來掩蓋我的毛病。此次我這項工作管理監(jiān)督失職，歸根結(jié)柢是我主觀方面犯下的嚴(yán)重毛病。
以后，首先我要與我們相干責(zé)任人盡全部努力，采取補救措施，全面逆補當(dāng)事人的損失，其次要進1步認(rèn)真總結(jié)這次事件來龍去脈，引以為戒，制定出有效的措施，全面完善我們的工作，堅決杜絕此類事件的再次產(chǎn)生。
xxxx年xx月xx日。
食堂管理員檢討書篇九
尊敬的聯(lián)眾管理員：
你們好！
我是一名聯(lián)眾的忠實網(wǎng)民，由我那時初知的看看，到現(xiàn)在癡迷的好玩，是聯(lián)眾四國陪著我度過了180多天。我每天在聯(lián)眾上線時間長達(dá)十個小時以上，除了上班的時間，其它時間大部份是在聯(lián)眾度過的，仿佛已經(jīng)進入了瘋狂的狀態(tài)?？伤闶侨艘坏辛私Y(jié)果就會有負(fù)擔(dān)，所謂飽暖思淫欲，就是這個道理。慢慢的我對自己在聯(lián)眾四國里的分?jǐn)?shù)和等級有了不滿足的想法了，終于有一天，我和幾個好朋友（在此我不想提名，對不起），想到作弊升級加分這個辦法。（1月9號）這天晚上，當(dāng)我們開始作弊的時候，被游戲管理員當(dāng)場抓獲，事后看到通知，我已追悔莫及。每天上班的時候都在想："這是什么？我怎么會變成這個樣子呢！"真的不敢想象我是怎么會喪失了這個一般做人的準(zhǔn)則呢。這個作弊的陰影時時在我的腦海里回蕩，讓我每天都不能安心的工作。這并不是因為被降級的緣故，而是對自己作弊的行為感到羞愧，我不想要求什么，只想要求聯(lián)眾管理員們原諒我，原諒我這種可恥的作弊行為。在此同時，我要對聯(lián)眾四國的管理員說聲對不起，是我做錯了，我保證以后不在有類似的事情發(fā)生了。在此，我也對其他玩家說一句，大家以我為戒，不要做忙來忙去一場空的人。還給聯(lián)眾一個潔凈的空間吧。
此致
敬禮！
檢討人：
日期：
食堂管理員檢討書篇十
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好！
我是xx公司里的一名倉庫管理員，我叫xx。在昨天值班的日子里，我犯下了一件十分嚴(yán)重的錯誤，就是在上班的時間里，私自離開了崗位，導(dǎo)致出現(xiàn)昨天中午一點到兩點這個期間，倉庫無人看守的情況。還讓在我們附近蹲點了很久的小偷有了可乘之機，偷走了我們倉庫里的三臺全新攝像機。這個慘痛的代價讓我意識到了自己疏離職守的錯誤，讓我意識到了自己對工作崗位不負(fù)責(zé)任的錯誤。
昨天事情的經(jīng)過是這樣子的。在前天，因為我兒子半夜感冒發(fā)燒了，所以為了照顧他，我一夜都沒怎么睡好。等到第二天，也就是昨天的時候，我的精神狀態(tài)就不怎么好了。尤其是到了中午的那一段時間，困的兩個眼皮都在打架。但是碰巧在昨天又只有我一個人是值白班的，所以中午也不能去休息，只能強撐著。吃完午飯后，我就一直一個人坐在那里，原本是想著干點什么活來打消我要睡覺的念頭。但在整理資料的時候，我發(fā)現(xiàn)我越整理，就越犯困。干脆就趴在了桌子上睡了起來，睡了一會兒后，便發(fā)覺在桌子上睡的不舒服，還不如躺在床上睡舒服。我又看了看這附近，大中午的沒有一個人和一點動靜，應(yīng)該是不會有什么問題的。所以這睡意一上來，腦袋也不清醒了，既沒有鎖門也沒有喊一個人過來頂班，就這樣迷迷糊糊的回到了員工宿舍里睡起了大覺，而且這一覺就睡了一個小時左右。等到我回來的時候，就傻眼了，倉庫里已經(jīng)被人翻得亂七八糟，不過幸好的是，現(xiàn)在是淡季，倉庫里沒有存放太多商品，能搬的走也就只有三臺攝像機。所以損失不是太慘重。不然我一個月的工作也不夠賠的。
關(guān)于損失的賠償，我已經(jīng)從錢上繳到了財務(wù)處，既然是我犯下的錯誤，那我就要學(xué)會自己去承擔(dān)，絕不推卸責(zé)任。這件事情發(fā)生的同時，也讓我知道了以后做任何事情，都不能只看眼前的利益，還要顧及到事情的后果。所以，以后我絕對不會再因為想要偷懶，想要去補覺，就不顧工作崗位上的事情。時刻記得提醒自己，作為一名倉庫管理員，我的首要職責(zé)就是保管好倉庫里的所有一切物品，不讓它出現(xiàn)遺失或丟失的情況。
此致
敬禮！
20xx年xx月xx日。
食堂管理員檢討書篇十一
尊重的領(lǐng)導(dǎo)：
您好!
近期，由于我的工作失職、疏于管理、對制度把控的不夠靈活致使了1些負(fù)面事件的產(chǎn)生，給大家造成了工作上的干擾及麻煩，在此，我向各位領(lǐng)導(dǎo)及同事表達(dá)我的歉意。
在經(jīng)過領(lǐng)導(dǎo)的悉心教誨以后，我深入反思了自己近期的工作情況，主要存在于以下幾個問題：
1、思想認(rèn)識不足。
在工作上的管理監(jiān)督失職，很大程度上是由于我的主觀方面忽視，思想認(rèn)識不足，沒有很好的實行我的職責(zé)釀成的。
2、掌握員工思想不夠深入。
對某些員工的思想和行動未進行深入了解，未能及時發(fā)現(xiàn)問題，沒有跟進員工的思想工作，缺少平常思想管理工作的指點。
3、管理工作過于制度化。
對管理制度的把控沒有做到靈活變通，過于機械化，制度要求不夠人性化，沒有做到恩威并施，1味嚴(yán)格依照制度規(guī)定履行，使得工作中出現(xiàn)了矛盾及管理死角。
4、缺少績效管理指點與溝通。
在績效考核管理中存在著績效溝通制度不健全，員工工作事跡缺少有效的反饋渠道等問題，從而得不到有效的反饋與指點，績效溝通缺少相應(yīng)的制度保障，使存在的問題沒法有效改進。
鑒于我反思的以上幾點問題，也結(jié)合領(lǐng)導(dǎo)對我的工作作出的提示，我對自己今后的工作提出了更高的要求：
1、建立正確的領(lǐng)導(dǎo)管理心態(tài)。
作為1級管理者，對每名員工都應(yīng)當(dāng)做到公平、公正、客觀，積極聽取員工的不同意見，做到公私分明，在嚴(yán)格要求員工的同時也要幫助有困難的員工，做好思想指點工作，更貼近員工，使管理工作更加人性化，公道化。
2、加強隊伍建設(shè)，營建良好的團隊氛圍。
真誠、同等的內(nèi)部溝通是創(chuàng)造和諧工作氛圍的基礎(chǔ)，在此基礎(chǔ)上營建1個相互幫助、相互理解、相互鼓勵、相互關(guān)心的工作氛圍，從而穩(wěn)定工作情緒，激起工作熱忱，讓每一個員工明確團隊目標(biāo)，加強培訓(xùn)與學(xué)習(xí)，構(gòu)成共同的工作價值觀。
3、完善績效考核制度，加強績效管理與溝通。
在績效目標(biāo)與標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)定進程中需要與領(lǐng)導(dǎo)和員工進行商討，綜合斟酌各方面因素，制定公道的績效考核制度?？冃嵭袝r通過對員工績效指標(biāo)完成情況進行分析，找到問題，給予員工績效輔導(dǎo)與建議，并進行績效反饋，將結(jié)果反饋給員工;對完成不好的指標(biāo)進行面對面的溝通與分析，并肯定改進的措施。通過績效考評各個環(huán)節(jié)中充分、有效的溝通，達(dá)成績效管理的預(yù)期目標(biāo)。
4、加強細(xì)節(jié)化管理，從點滴做起。
細(xì)節(jié)管理是管理工作的基礎(chǔ)和靈魂。管理工作中的任何1個細(xì)小的環(huán)節(jié)都有可能影響到整體工作的進展，所以要強化細(xì)節(jié)管理意識，關(guān)注細(xì)節(jié)，改進細(xì)節(jié)，并且重視細(xì)節(jié)管理，認(rèn)真處理好管理工作中的每個細(xì)節(jié)。
綜上所述，我會在今后的工作中更加盡職盡責(zé)，細(xì)化管理，加強與員工的溝通，承當(dāng)起管理職責(zé)，努力做好1級管理者的本職工作。
望各位領(lǐng)導(dǎo)與同事多提寶貴意見，我會有則改之無則加勉，更好的完善自己，用良好的工作成績回報大家對我的信任與支持。
xxxx年xx月xx日。
食堂管理員檢討書篇十二
在這里，我表達(dá)我對工作失職、疏于監(jiān)管、對下屬要求不嚴(yán)、對業(yè)務(wù)掌握的不精不透，并給相關(guān)當(dāng)事人造成了一定損失的無比愧疚心情。首先我作為一名科長，我的職責(zé)就是貫徹執(zhí)行國家、省、市、區(qū)的法律、法規(guī)和政策；并組織實施落實上級相關(guān)的法規(guī)政策，做好各項程序落實監(jiān)督管理及指導(dǎo)工作。
近期因我們具體工作人員，因業(yè)務(wù)不熟、責(zé)任心不強，而使申報業(yè)務(wù)出了重大失誤。給我們工作及當(dāng)事人造成了一定的損失。
分析其原因有下面幾點：
1、本人在思想沒有重視此項工作，平時也很少過問；
2、沒能及時安排必要的學(xué)習(xí)培訓(xùn)，而使我及我們的工作人員對業(yè)務(wù)不精甚至不透；
3、平時對下屬要求不嚴(yán)，辦事程序疏于監(jiān)管。對于我在工作上的管理監(jiān)督失職，我覺得很大程度上是由于我的主觀方面疏忽，沒有很好的履行職責(zé)所致。我這樣的工作錯誤給當(dāng)事人造成了一定損失，給領(lǐng)導(dǎo)以及我們地區(qū)的工作形象上抹黑，造成的不良影響。在此，我向當(dāng)事人、領(lǐng)導(dǎo)及同志表示深深地歉意。并鄭重地向你們說一句：非常抱歉，我錯了！我此項工作管理監(jiān)督的失職，是我工作以來這么長犯下的非常嚴(yán)重的錯誤。錯誤的發(fā)生，充分地說明我在思想上、政治意識上存在嚴(yán)重欠缺，在監(jiān)管方面上存在嚴(yán)重疏忽，在工作上怠慢。總而言之，我工作管理監(jiān)督失職的原因種種，然而我的工作管理監(jiān)督失職已是不爭事實，我并不想說出其它種種緣由來掩蓋我的錯誤。此次我這項工作管理監(jiān)督失職，歸根結(jié)底是我主觀方面犯下的嚴(yán)重錯誤。
以后，首先我要與我們相關(guān)責(zé)任人盡全部努力，采取補救措施，全面逆補當(dāng)事人的損失，其次要進一步認(rèn)真總結(jié)這次事件前因后果，引以為戒，制定出有效的措施，全面完善我們的工作，堅決杜絕此類事件的再次發(fā)生。
時間：xxx。
食堂管理員檢討書篇十三
為了進一步做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，切實保障師生的飲食安全，根據(jù)《食品衛(wèi)生法》、《食堂從業(yè)人員崗位衛(wèi)生責(zé)任制》和學(xué)校食堂衛(wèi)生的基本要求，結(jié)合我校實際，特對食堂從業(yè)人員制定以下衛(wèi)生責(zé)任：
1.保持環(huán)境整潔、衛(wèi)生：要通風(fēng)、通水，每天及時清洗加工桌、操作用具、容器和地面，經(jīng)常性擦洗墻壁和窗戶。
2.采購食品每天一次，購買食品時向供方提出質(zhì)量要求，并對食品進行感官檢查。
3.要定點采購大米、糕點、蔬菜、肉類、酒類、調(diào)味品等，并向供方索取有關(guān)證明。不買無生產(chǎn)日期、無生產(chǎn)廠家、無保質(zhì)日期的光板包裝食品。
4.肉類、水產(chǎn)品等易腐食品不落地存放，葷素食品做到三分開。
5.炒菜、燒煮食品要勤翻動，充分加熱，防止里生外熟。
6.及時收回餐具，及時清洗消毒。
7.每天開好風(fēng)幕機，防止蒼蠅等飛蟲進入，先燒好的菜用紗布蓋好。
8.抹布生熟分開，不用抹布揩碗盤，滴在盤邊湯汁用消毒布揩。待用食品洗凈或上架后放入冰箱。
9.從業(yè)人員要持證上崗，按期體檢，每天穿戴好衛(wèi)生服，做到不赤膊上陣，不戴金銀手飾，不帶手表，不隨意品嘗菜味，要勤洗手。凡患有痢疾、傷寒、流行性感冒、病毒性肝炎等傳染病，活動性肺結(jié)核，化濃性或滲出性皮膚病及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病，要自行提前報告，不得擅自從事此項工作。
10.從業(yè)人員做好防鼠、防蠅、防蟲及防蟑螂工作。
11.工作時間，從業(yè)人員不得擅自離崗。下班后，要及時關(guān)好門窗，防止陌生人隨意進入食堂。
希望食堂從業(yè)人員本著對師生生命健康安全的負(fù)責(zé)態(tài)度，認(rèn)真履行職責(zé)，確保食品安全。如玩忽職守造成師生食物中毒等嚴(yán)重后果的，將追究有關(guān)責(zé)任。
二00八年九月三日
新凱學(xué)校
幼兒園飲食工作是幼兒安全生活的重要組成部分。強化幼兒園飲食安全工作管理機制，是幼兒園所實行科學(xué)管理的一個重要方面。為更好的做好幼兒園的飲食安全工作，保證幼兒的健康飲食，我園與食堂炊事人員簽訂本責(zé)任狀。
1、幼兒園食堂工作人員，須本著對工作高度負(fù)責(zé)精神，全心全意為幼兒及工作人員服務(wù)。
2、食堂工作人員必須嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》、《飲食業(yè)衛(wèi)生制度》。
3、食堂用具使用人員必須認(rèn)真加以愛護，使其發(fā)揮最大效益，所有器械，任何人使用完畢都要清洗干凈，切斷電源。
4、炊事人員工作時間要穿工作服、戴工作帽，操作時嚴(yán)禁吸煙。
5、食堂餐具、用具必須保持干凈、擺放整齊，定期沖洗灶臺地面、門窗、案板，保持環(huán)境衛(wèi)生，不隨地吐痰，亂扔煙頭。
6、加工原料要先洗后切，切小切細(xì)，保持事物營養(yǎng)成分，烹調(diào)食品要根據(jù)孩子特點，適合孩子要求煮熟燒爛。
7、按兒保所要求與保健人員共同制定帶量食譜，合理配制，葷菜搭配、粗菜細(xì)做，講究花色，精心制作。
8、所有人員應(yīng)虛心聽取衛(wèi)生防疫部門對膳食的意見和要求，進一步提高孩子膳食質(zhì)量，每日按食譜制作飯菜點心，保質(zhì)保量，準(zhǔn)時開飯，冬季特別要做好飯菜的保暖工作。
9、搞好教職工就餐工作，及時完成領(lǐng)導(dǎo)交給的其他接待任務(wù)。
10、食堂人員應(yīng)嚴(yán)格遵守園內(nèi)各類規(guī)章制度，堅持崗位，準(zhǔn)時上下班，完成本職工作。
新村幼兒園園長：? ?? ?? ?? ?? ?? 食堂人員：
為了確保全校師生的飲食安全，嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》、《食堂從業(yè)人員崗位衛(wèi)生責(zé)任制》和學(xué)校食堂衛(wèi)生的基本要求,特與食堂從業(yè)人員簽訂此安全工作責(zé)任狀：
1.人人樹立對師生生命安全負(fù)責(zé)的高度責(zé)任心,以食品衛(wèi)生工作相關(guān)法律條文規(guī)范自己的職業(yè)行為，以認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度去完成每一項工作任務(wù)。
2.從業(yè)人員要持證上崗，按期體檢，每天穿戴好衛(wèi)生工作服，做到不赤膊上班，不戴金銀手飾，不帶手表，不隨意品嘗菜味；凡臨時染患痢疾、傷寒、流行性感冒、病毒性肝炎、活動性肺結(jié)核、化濃性或滲出性皮膚病及其他有礙食品衛(wèi)生疾病的，要主動提出報告并立即離開現(xiàn)有崗位。
3.保持食堂各室環(huán)境整潔、衛(wèi)生、通風(fēng)，每天及時清洗加工桌、操作用具、容器和地面，經(jīng)常擦洗墻壁和窗戶，保證餐具設(shè)備及食堂所有物品清潔衛(wèi)生。
4. 采購食品每天一次，要向供貨方提出明確的質(zhì)量要求，并對食品進行感官檢查；
要定點采購大米、糕點、蔬菜、肉類、酒類、調(diào)味品等，并向供方索取有關(guān)證明，不買“三無”食品，即無生產(chǎn)日期、無生產(chǎn)廠家、無保質(zhì)日期的光板包裝食品。
5.嚴(yán)格執(zhí)行食品進出為驗收制度，和倉庫保管制度，所有食品及食品原料嚴(yán)格按照食品保管要求存放。
6.炒菜、燒煮食品要勤翻動，充分加熱，防止里生外熟。 7.師生就餐后的餐具要及時收回、及時清洗消毒，按規(guī)定存放。
8.不同用途的抹布分開使用，不可混用，必須生熟分開、葷素分開、不同場地
不同用途分開，絕不允許混用；每次用過的抹布要清洗消毒后定點晾曬；滴在調(diào)味容器盤邊的湯汁必須用消毒布揩凈。
9.食堂各室的門簾紗窗要保證完好且隨手關(guān)閉，謹(jǐn)防蒼蠅等飛蟲進入造成食品污染，對每餐先燒好的菜必須用清潔紗布蓋好防止污染。
10.每天認(rèn)真做好防鼠、防蠅、防蟲及防蟑螂工作，杜絕出現(xiàn)食品及食品原料被老鼠蟲蠅污染的現(xiàn)象出現(xiàn)。
11.工作時間，從業(yè)人員不得擅自離崗，拒絕非工作人員進入食品加工區(qū)，下班后，要及時關(guān)鎖好食堂各室門窗，防止偷盜與投毒事故發(fā)生；一旦發(fā)現(xiàn)在食堂任室內(nèi)出現(xiàn)異常現(xiàn)象時要迅速查明原因，必要時立即報告學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)。
如因本人違反有關(guān)食品衛(wèi)生管理規(guī)定，工作失職，造成學(xué)校食堂食品安全事故的，愿意接受學(xué)校給予的一切處罰，承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。
授狀人： 立狀人 ：
2011年秋
為使我校食堂在安全、衛(wèi)生方面做到有章可循，能正常搞好食堂的各項工作，不出任何問題，特擬定以下責(zé)任狀：
一、食堂招聘工作人員，需持健康證，方可進入食堂工作。
二、要思想品德好，要有責(zé)任心，主動干好自己的本職工作。
三、但聘為我校食堂工作人員需做滿一年以上，若中途辭職扣發(fā)一個月的工資。（特殊情況除外）
四、食堂飲用的菜飯必需衛(wèi)生，不能出現(xiàn)半點差錯，若是因菜清洗不干凈或者是菜飯已變質(zhì)，用來給學(xué)生和教師食用出現(xiàn)的問題?？郯l(fā)每個工作人員一個月的工資。并承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。
五、食堂工作人員必須要團結(jié)，決不允許在學(xué)生面前吵架，若有出現(xiàn)，扣發(fā)雙方工作人員各一個月工資。
六、食堂采購人員必須按質(zhì)按量采購食用物品。一旦因食品質(zhì)量出現(xiàn)問題，扣發(fā)一個月工資，并承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。
甲方簽字：
乙方簽字：
水城縣文泰學(xué)校后勤處
2015年8月10日
為加強學(xué)校食品安全管理，預(yù)防學(xué)校食物中毒事故的發(fā)生，根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》第六章第十八條規(guī)定，現(xiàn)聘請 黃金湘 同志為我校（園）食品安全管-理-員，按照《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》第二十六條規(guī)定，承擔(dān)本單位食品生產(chǎn)經(jīng)營活動衛(wèi)生管理的職能，主要賦予以下職責(zé)：
一、組織從業(yè)人員進行衛(wèi)生法律和衛(wèi)生知識培訓(xùn)；培訓(xùn)應(yīng)針對每個食品加工操作崗位分別進行，內(nèi)容應(yīng)包括法律、法規(guī)、規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)和食品衛(wèi)生知識、各崗位加工操作規(guī)程等。
二、制定食品衛(wèi)生管理制度及崗位責(zé)任制度，并對執(zhí)行情況進行督促檢查；
三、檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營過程的衛(wèi)生狀況并記錄，嚴(yán)防食物中毒，對檢查中發(fā)現(xiàn)的不符合衛(wèi)生要求的行為及時制止并提出處理意見。 1、注意員工個人衛(wèi)生、著裝清潔； 2、不得超范圍制作經(jīng)營西式糕點和涼菜； 3、不得使用過期食品，腐-敗變質(zhì)食品、易引發(fā)食物中毒的高危食品及其它違禁食品； 4、洗菜、切菜要肉菜分開、生熟分開，防止交叉污染。為去除殘留農(nóng)藥，蔬菜類須浸泡半小時以上。 5、炒菜時要煮熟煮透，煮好的飯菜必須放在配餐間，常溫下不得超過2小時。原則上不留剩余食品，如確須留存，必須放置冰箱內(nèi)分類分柜冷藏，嚴(yán)禁生熟混放，不得超出24小時，待煮熟煮透后可食用。 6、用過的餐具要洗凈、消毒并保管好。 7、及時清理垃圾，保持食堂內(nèi)部及周邊衛(wèi)生。 8、禁止生產(chǎn)經(jīng)營《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》第九條規(guī)定的腐-敗變質(zhì)等食品。
四、對食品衛(wèi)生檢驗工作進行管理，重點加強食品采購索證、驗收、臺賬登記、貯存的管理。 1、進貨單位是否符合規(guī)定（食品衛(wèi)生許可證等證件）；新購食品及原料有無兩證（食品衛(wèi)生許可證、檢驗合格證）；食品及原料必須新鮮在保質(zhì)期內(nèi)。 2、不準(zhǔn)容易引發(fā)食物中毒的高危食品入庫，如鹵味、燒鵝、深海魚類（池魚、脯魚）、扁豆、面豆、三文治等； 3、食品倉庫內(nèi)存放須分類、分架、隔墻、離地10cm以上，做好通風(fēng)、防潮、食品標(biāo)識，不得同存放有毒、有害物品。
五、組織從業(yè)人員進行健康檢查，督促患有有礙食品衛(wèi)生疾病和病癥的`人員調(diào)離相關(guān)崗位；每天早上對廚房工作人員晨檢，通過詢問、目測的方法，發(fā)現(xiàn)生病人員，責(zé)令當(dāng)事人立即治療休息。
六、建立食品衛(wèi)生管理檔案。
七、接受和配合衛(wèi)生監(jiān)督部門對本單位的食品衛(wèi)生進行監(jiān)督檢查，如實提供有關(guān)情況，并對提出的整改意見負(fù)責(zé)落實，發(fā)現(xiàn)問題及時報告學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)；以上工作內(nèi)容，需記錄在案，備衛(wèi)生監(jiān)督部門考查。衛(wèi)生監(jiān)督部門負(fù)責(zé)對食品安全管-理-員工作表現(xiàn)進行評價，并將此作為該同志年終工作考核的主要依據(jù)之一。
八、及時參加食品衛(wèi)生管-理-員培訓(xùn)并經(jīng)考核合格，身體健康并具有從業(yè)人員健康合格證明。
九、與保證食品安全衛(wèi)生有關(guān)的其他管理工作。 甲方：校（園）法人代表 乙方：食品安全管-理-員 簽名 ： 簽名： （蓋章）
為加強學(xué)校食品安全管理，預(yù)防學(xué)校食物中毒事故的發(fā)生，切實保障學(xué)校師生身體健康和生命安全，使食品安全工作落到實處。根據(jù)《關(guān)于印發(fā)食品安全監(jiān)督管理責(zé)任制的通知》（食安委發(fā)〔2012〕２號）和上級有關(guān)食品衛(wèi)生安全工作的規(guī)定，學(xué)校與食堂管-理-員簽定學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作責(zé)任狀。
一、工作職責(zé)
1.配合學(xué)校全面負(fù)責(zé)食堂管理工作，督促各崗位嚴(yán)格遵守規(guī)章制度和執(zhí)行工作標(biāo)準(zhǔn)，對上級有關(guān)部門下發(fā)的整改通知及時改進。
2.牢固樹立食品安全意識，認(rèn)真執(zhí)行《食品安全法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》等有關(guān)法律法規(guī)，要堅守崗位，每天巡視檢查、監(jiān)督食堂飯菜的質(zhì)量、數(shù)量、衛(wèi)生等情況；對違反衛(wèi)生制度、管理制度的行為及時處理和糾正；對存在的問題及時提出整改意見，及時消除安全隱患，確保學(xué)校食堂工作正常進行。因擅離職守、管理不嚴(yán)、失職或違反制度而造成損失或發(fā)生食品安全事故，造成學(xué)生及校內(nèi)人員傷害，要承擔(dān)責(zé)任并賠償損失。
3.認(rèn)真檢查食堂兩證（工作人員健康證、衛(wèi)生許可證）是否齊全或過期。
4.教育食堂工作人員熱愛工作，熱情為師生服務(wù)；嚴(yán)格執(zhí)行
操作規(guī)程和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；嚴(yán)格搞好食品衛(wèi)生；嚴(yán)把采購和出售關(guān)；采購糧油、蔬菜必須渠道正規(guī)，索證索票等手續(xù)齊全；認(rèn)真記好進貨臺賬，且保證在運輸、儲藏等方面無污染；做好對食堂從業(yè)人員的培訓(xùn)工作，每學(xué)期不少于兩次，有教案、有記錄。
5.保持食堂的整潔、衛(wèi)生（每天打掃、每周有大掃除）。操作間要生、熟分放；做好餐具的回收、清洗、消毒工作；嚴(yán)格按要求做好防火、防毒、防盜、防蠅、防鼠和防食物中毒工作（每餐要有留樣）；認(rèn)真督促檢查食堂環(huán)境衛(wèi)生與食品衛(wèi)生，把好質(zhì)量關(guān)。
6.嚴(yán)禁使用腐爛、變質(zhì)、受污染及劣質(zhì)原料，不采購、加工和出售假冒偽劣、過期、霉變的食品；不出售未加工熟透和不符合衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的食品；禁止食用剩飯剩菜，嚴(yán)防食物中毒（如有舉報，經(jīng)查實后直接追究食堂管-理-員責(zé)任）。
7.發(fā)生食物中毒事件，食堂管-理-員要在第一時間上報學(xué)校，再由校長及時上報給縣中小學(xué)衛(wèi)生保健所和教育局。
二、責(zé)任追究
應(yīng)聘食堂管-理-員，情節(jié)嚴(yán)重者追究法律責(zé)任。
此責(zé)任狀一式四份，學(xué)校、食堂管-理-員、中小學(xué)衛(wèi)生保健所、教育局各執(zhí)一份，如食堂管理人員有變動，要重新簽訂。
學(xué)校：
監(jiān)管單位：
食堂管-理-員： 2012年4月
食堂管理員檢討書篇十四
為了加強學(xué)校食堂的管理，充分發(fā)揮食堂管理員的作用，特立如下：
一、食堂管理員為學(xué)校委派的參與食堂工作的管理人員。具體職責(zé)是全面負(fù)責(zé)學(xué)校食堂的`管理工作，并有權(quán)處理伙房的日常事務(wù)和做好人員的管理或教育工作。
二、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)食堂與食堂、食堂與鍋爐房、食堂與就餐人員之間的關(guān)系，做到公平競爭、文明服務(wù)，禮貌待客。
三、指導(dǎo)與監(jiān)督食堂業(yè)主信守合同，合法經(jīng)營，不搞超范圍的經(jīng)營活動。
四、能根據(jù)任務(wù)、季節(jié)和學(xué)校計劃及時調(diào)整安排食堂進行熱食供應(yīng)。
五、指導(dǎo)與監(jiān)督乙方搞好伙食調(diào)劑，抓好飲食衛(wèi)生環(huán)境衛(wèi)生和職工宿舍衛(wèi)生。
六、堅持檢查評比制度，促進伙房工作。
七、如上級有重大活動，要積極響應(yīng)大膽組織伙房突擊實施圓滿完成任務(wù)。
八、堅持原則，秉公辦事，抓好餐廳紀(jì)律。
九、加強食堂操作過程的監(jiān)管力度，保證飯菜的質(zhì)量和數(shù)量，使師生放心就餐，滿意就餐。
十、如有重大事宜要及時請示匯報，不留死角。
十一、做好食物采購索證檢查登記和入庫驗收工作。
以上幾條要認(rèn)真遵守執(zhí)行，使我校的伙房管理工作真正走向正軌。
食堂管理員檢討書篇十五
為進一步加強學(xué)校安全工作，保障廣大師生的飲食衛(wèi)生安全，維護好全體師生的就餐環(huán)境，根據(jù)上級主管部門的要求，結(jié)合學(xué)校實際，特與學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人簽定本安全目標(biāo)責(zé)任書：
1、食堂工作人員應(yīng)作好健康檢查和培訓(xùn)，取得健康證明和培訓(xùn)合格證后方可崗。
2、食品采購定人、定責(zé)、定崗，每天采購的食品都要有登記記錄，注明名稱、數(shù)量、價格、金額等事項。采購的食品必須符合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)定，必須新鮮、衛(wèi)生、清潔。必須到持有衛(wèi)生許可證和有營業(yè)執(zhí)照及質(zhì)檢合格的經(jīng)營單位采購食物，并按照國家有關(guān)規(guī)定進行索證。
3、在操作間內(nèi)必須穿戴清潔的工作衣帽，并把頭發(fā)置于帽內(nèi)，分裝食品、售菜時戴好口罩。處理食品原料后、便后均用肥皂及流動清洗洗手，接觸直接入口食品之前先洗手消毒。
4、不得在食品加工和銷售間內(nèi)吸煙，不留長指甲，不涂指甲油，不戴戒指，不得面對食品打噴嚏、咳嗽及其他礙食品衛(wèi)生的行為。
5、嚴(yán)禁采購以下食物：
一是變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔，混有異物或其他感官性狀異常，含有毒、有害物質(zhì)或被有毒物質(zhì)污染，可能對人體健康有害的食品。二是未經(jīng)生豬產(chǎn)品衛(wèi)生檢驗不合格的肉類及制品。三是超過保質(zhì)期或不符合食品標(biāo)簽的定型包裝食品。四是其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求的食品，包括半成品。
6、洗滌、消毒餐飲具所使用的洗滌劑、消毒劑必須符合食品洗滌劑、消毒劑的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求，已消毒和未消毒的餐飲具應(yīng)分開存放，并在餐飲具儲存柜上有明顯標(biāo)記。
7、認(rèn)真做好蔬菜農(nóng)藥檢測工作，對蔬菜、豆制品、肉類每次有記錄，并48小時留樣。對達(dá)不到食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和不符合衛(wèi)生要求的食品要堅決清退。
8、餐飲具洗刷消毒要以一刮二洗三沖四消毒五保潔的程序操作，餐飲具使用前必須洗凈、消毒、符合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，未經(jīng)消毒的餐飲具嚴(yán)禁使用。餐飲具保結(jié)柜應(yīng)每天清洗消毒，保持潔凈。
9、食堂工作人員患有皮炎及痢疾、肝病等傳染性疾病，不得上崗操作。
10、成品（食物）存放實行“四隔離”。1、生與熟隔離。2、食物與雜物隔離。3、成品與半成品隔離。4、食物與天然水隔離。
11、用具實行“四過關(guān)”。1、洗2、刷3、沖4、消毒。
12、個人衛(wèi)生做到“四勤”。1、勤洗手剪指甲。2、勤洗澡理發(fā)。3、勤洗衣服、被褥。4、勤洗換工作衣帽。
13、食堂工作人員自覺接受校膳管會的監(jiān)督，虛心聽取師生的意見，不斷改進，提高飯菜質(zhì)量，增加菜品種，在色、香、味上下功夫。
14、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和飲食衛(wèi)生“五四”制保持廚房、飯廳及周圍環(huán)境整潔，物品擺放有序、定位，講究個人衛(wèi)生，上班時間必須穿戴工作衣帽。食堂工作人員必須全心全意為教育、教學(xué)服務(wù)、為師生服務(wù)。自覺遵守食堂規(guī)章制度，盡心盡職為食堂做好各項工作。
15、對于上級部門和膳管會提出的建議和整改措施要堅決執(zhí)行、落實和完善。
以上目標(biāo)責(zé)任書，希望食堂第一責(zé)任人認(rèn)真貫徹執(zhí)行，由于疏于管理和措施不力而造成的學(xué)生安全責(zé)任事故，將依法追究責(zé)任人的法律責(zé)任。
學(xué)校食堂責(zé)任人（簽字）：××××小學(xué)。
食堂管理員檢討書篇十六
1、建立健全食堂管理各項制度，具體負(fù)責(zé)學(xué)校食堂的管理工作，做好學(xué)生就餐的管理工作。
2、嚴(yán)格執(zhí)行食堂進貨制度，購買貨物須過秤驗收，嚴(yán)禁質(zhì)劣、價高或滯銷的食品進食堂，確保食品安全。
3、負(fù)責(zé)食堂人員技能訓(xùn)練，負(fù)責(zé)制訂廚房操作規(guī)程和制定廚房工作人員的崗位責(zé)任制和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)．檢查規(guī)章制度的執(zhí)行情況。
4、每天做好食堂工作人員的晨檢，保證食堂人員100％持有健康證，督促食堂人員注意個人衛(wèi)生。
5、嚴(yán)格把握食品操作衛(wèi)生關(guān)，容器及飯菜暫存場所必須符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，食品應(yīng)燒熟煮透，并保證燒熟后的成品到食用間隔不超過3小時，每天菜肴實行24小時留樣。
6、做好每天的食堂清潔衛(wèi)生打掃、不留死角，確保食堂的整體環(huán)境衛(wèi)生，定期檢查設(shè)備，做好維護維修工作。
7、熟悉食堂內(nèi)水電暖安裝布局，定期巡視敏感部位，督促食堂規(guī)范操作。
8、熟練使用滅火器；有聯(lián)系衛(wèi)生防疫、消防安全等部門的'準(zhǔn)確信息。
9、對自己辦公室的設(shè)施安全履行自查責(zé)任，每旬認(rèn)真填寫《辦公室設(shè)施安全自查表》，自我存檔，保留一年。
10、辦公室的廢舊書報紙張應(yīng)及時處理；正常使用的紙品要放置在離電源和熱源較遠(yuǎn)的位置，以減少潛在的火災(zāi)隱患。
食堂管理員檢討書篇十七
新的一年又將到來，經(jīng)過一年來的工作，在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)、班長的帶領(lǐng)及同事的幫助下，我順利的`完成了今年工作。現(xiàn)將工作中的相關(guān)情況及來年打算匯報如下：
一、在我負(fù)責(zé)食堂蔬菜調(diào)料及主食品的驗收、采購工作時，對采購物品數(shù)量、質(zhì)量進行嚴(yán)格驗收，數(shù)量不足的以實際婁報帳，發(fā)現(xiàn)問題及時向領(lǐng)導(dǎo)反映，避免出現(xiàn)漏洞，給公司造成虧損。
二、在我負(fù)責(zé)食堂招待來賓用餐工作時，提前做好招待的準(zhǔn)備，招待間的衛(wèi)生做到位，力求高標(biāo)準(zhǔn)；餐具、水壺都一一擺放整齊。來賓就位時，及時端茶倒水、上菜，熱情服務(wù)，給來賓一個好的印象，為華祥氯堿添榮。
三、同時在我是食堂保管員時，負(fù)責(zé)保管食堂的海蝦、魚頭等物品。做到分類保管，雖然在保管上還有些漏洞，但我從沒占公家一絲便宜。
一年來，我雖然取得了一定的成績，在領(lǐng)導(dǎo)的指點下和自我發(fā)覺，自己還存在一些缺點和不足，需要改進。在20xx年，我將克服自己的缺點，彌補自己的不足之處，對自己保管的物品，出庫按先進先出的順序辦理，保證食品的鮮進鮮出，保證食品不變質(zhì)、不損壞，不積壓，避免浪費；采購工作中對腐敗變質(zhì)的不入庫，嚴(yán)守質(zhì)量、數(shù)量關(guān)；盡自己的薄力減少食堂的虧損。
在新的一年中，我將做好本職工作，為我們部門站好自己的崗，最大限度的提高自己能力，為華祥氯堿做出自己的貢獻(xiàn)！
食堂管理員檢討書篇十八
為了加強學(xué)校安全工作，最大限度預(yù)防校園傷害事故的.發(fā)生，切實保障師生和校園安全，創(chuàng)建新一年度的平安和諧校園。按照上級要求，結(jié)合我校實際，簽定有效期為壹年的安全責(zé)任狀。
1、食堂管理員應(yīng)認(rèn)真學(xué)習(xí)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》等有關(guān)法律，認(rèn)真學(xué)習(xí)上級有關(guān)衛(wèi)生和安全規(guī)定，明確學(xué)校對食堂衛(wèi)生和飲食安全方面的要求。
2、食堂管理員應(yīng)按照上級規(guī)定，建立完善食堂衛(wèi)生制度和操作規(guī)范，嚴(yán)格把好食品進貨、生產(chǎn)、保管、銷售等各個關(guān)口，杜絕“三無”食品和過期食品在校內(nèi)銷售。
3、食堂管理員要指導(dǎo)督促食堂人員做好餐具的情況，清洗消毒工作，指導(dǎo)督促食堂人員做好工作間，餐廳的防塵、防蠅和清潔工作。
4、食堂管理員要指導(dǎo)督促。食堂人員規(guī)范安全使用貨梯、鍋爐、灶具、燃?xì)?、水電。要?jīng)常檢查食堂設(shè)施設(shè)備的安全性，發(fā)現(xiàn)問題及時通知有關(guān)部門進行修理。
5、食堂管理員應(yīng)指導(dǎo)督促食堂人員憑健康證上崗，督促工作人員在上班期間戴好帽子、口罩、穿好工作服。
本責(zé)任狀一式兩份，政教處、食堂管理員各執(zhí)一份。
政教處代表：________食堂管理員：________。
____年____月____日。
食堂管理員檢討書篇十九
尊敬的總：
今天，我懷著愧疚和懊悔心情給向您和公司全體同事，寫下這份檢討材料，以向您表示我在食堂這種不良行為的深刻認(rèn)識以及日后杜絕浪費習(xí)慣的決心。在總煞費苦心領(lǐng)導(dǎo)下，公司一直想方設(shè)法改善員工福利待遇。如今，公司讓我們住上了五星級宿舍，用餐也是免費的。這在其它企業(yè)是想都不敢想的事，而我們敬重的總卻做到了，給了每一位員工幸福的生活，讓員工體會了工廠就是幸福的大家庭。為此，我深深地懷著感恩的心認(rèn)真積極地投入工作，以回報公司。然而，今天我卻犯了這樣的低級錯誤，我對于犯的這種錯誤感到非常慚愧，我真的不應(yīng)該浪費米飯，雖然米飯有點夾生，但既然打了，也應(yīng)該吃下去。
古人云：勿以善小而不為，勿以惡小而為之。誰知盤中餐，粒粒皆辛苦！我在食堂浪費米飯的行為是一種對公司領(lǐng)導(dǎo)、飯?zhí)萌藛T、全體同事的工作不尊敬的表現(xiàn)。中國是一個禮儀之邦，自古就講究勤儉節(jié)約，這是一種傳統(tǒng)的美德，過去我一直忽視了它。拋開著一層面，不單單是食堂工作人員，無論對任何人，我們都應(yīng)該尊重他，尊重他的勞動，他的勞動成果。我這樣做，直接造成了不尊重領(lǐng)導(dǎo)，不尊重同事，不尊重他人勞動的惡劣影響。作為一名已在公司上班的成年人，一名正將要為人父母而又再教育他人的人來說，這種表現(xiàn)顯然不符合社會對我們的要求。
事情經(jīng)過：
本人于在公司飯?zhí)糜貌?，在沒有預(yù)計到米飯可能存在夾生的情況下，按照以往中午一般食用量打了米飯。在食用的過程中，發(fā)現(xiàn)米飯夾生，依據(jù)以往食用夾生米飯時的歷史記錄中得出的教訓(xùn)，考慮到我的胃承受能力，在食用到三分之二時，我放棄了食用剩下的三分之一的米飯。在跟相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)（行政副總）反映米飯夾生后，沒有得到領(lǐng)導(dǎo)確認(rèn)的情況下，擅自離開了食堂。
事情的不良影響：
在同事間造成了不良的影響，由于我在食堂浪費米飯行為，有可能影同事效仿我的可恥行為。
影響個人綜合水平的提高，如今錯已鑄成，我深感懊悔，深刻檢討自己的錯誤
思想覺悟不高，對錯誤的認(rèn)識不足，為什么別的同事沒有浪費米飯？假如米飯中確實有夾生，既然別的同事能吃下去，那么我也應(yīng)該要吃下去。
糾正和預(yù)防措施：
提高自身素質(zhì)，深刻認(rèn)識浪費行為的可恥。
盡量少打飯，如果吃不夠再打一些。
煅練身體，增強體質(zhì)，以后如果吃到夾生米飯，胃也能承受，可以堅持把所打的米飯吃完。
望全體同事能念在我認(rèn)識深刻而且平時表現(xiàn)也不錯的份上，從輕處理，請關(guān)心愛護我的全體同事繼續(xù)監(jiān)督，幫助我改正缺點，取得更大的進步。今后我一定會好好工作，遵守公司各項規(guī)定，再也不浪費米飯，吃多少打多少，避免浪費。并且積極為公司做貢獻(xiàn)，為公司添光彩！請公司領(lǐng)導(dǎo)、全體同事相信我、監(jiān)督我、舉報我！
食堂管理員檢討書篇二十
甲方：
乙方：
根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《中華人民共和食品衛(wèi)生法實施條例》的規(guī)定、為落實食品安全工作責(zé)任制，強化食品安全工作的監(jiān)督力度，防患于未然，結(jié)合食品生產(chǎn)經(jīng)營的實際情況，特制定本責(zé)任書。
20xx年x月x日至xx年8月20日，到期自然終止。
1、凡是給學(xué)校食堂供貨的供應(yīng)商必須向?qū)W校提供有效的營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、食品生產(chǎn)許可證、稅務(wù)登記證、企業(yè)組織機構(gòu)代碼證、食品原輔材料的《質(zhì)檢報告》等。
2、供應(yīng)商每次供貨必須根據(jù)學(xué)校確定的產(chǎn)品進行供貨，供應(yīng)商不能提供非學(xué)校確定的產(chǎn)品進行供貨，由此產(chǎn)生的一切問題由供應(yīng)商自己承擔(dān)。
3、供應(yīng)商供貨的同時必須提供食品原材料的供貨清單，注明供貨單位，供貨品名、規(guī)格、斤兩、單價、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及供貨時間一式兩聯(lián)加蓋公章。
4、供應(yīng)商不得向?qū)W校提供對人體有害的食品原輔材料，供應(yīng)商提供的食品原輔材料中不得添加任何對人體有害的添加劑，供應(yīng)商嚴(yán)格遵守中華人民共和國《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《食品衛(wèi)生法》、《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量監(jiān)督管理辦法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》等相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定，保證食品原輔材料質(zhì)量安全符合國家有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
1、凡供貨商違反本責(zé)任書第二條之規(guī)定者，學(xué)校有權(quán)立即終止與供貨商簽訂的供貨協(xié)議，并有權(quán)追究供應(yīng)商的經(jīng)濟賠償責(zé)任。
2、本責(zé)任書以中華人民共和國《食品衛(wèi)生法》等有關(guān)食品生產(chǎn)的法律法規(guī)為執(zhí)行細(xì)則，由于供應(yīng)商所提供的食品原輔材料所造成的事故或責(zé)任，若構(gòu)成犯罪的則移送司法機關(guān)追究責(zé)任人的刑事責(zé)任，同時學(xué)校將視情節(jié)輕重向責(zé)任方主張經(jīng)濟賠償和違約金。
甲方(簽字蓋章)：
乙方(簽字蓋章)：
食堂管理員檢討書篇二十一
甲方：
乙方：供應(yīng)商。
為加強公司員工食堂食品原材料供貨質(zhì)量安全和供貨商管理，規(guī)范公司食品原材料供貨行為，建立公司員工食堂的安全責(zé)任制，并強化食品安全工作的監(jiān)管力度，做到責(zé)任到人，防患于未然。結(jié)合我公司安全生產(chǎn)的要求，特制訂本安全責(zé)任書。
一、責(zé)任書起止時間：20xx年月日至20xx年月日。
二、責(zé)任主體。
供應(yīng)商代表人或個體商戶負(fù)責(zé)人為食堂食品原材料供應(yīng)安全的第一責(zé)任人。
三、供應(yīng)商要求。
2、供應(yīng)商每次供貨時需根據(jù)我司辦公室確定的產(chǎn)品進行供貨，除此之外不能聽從任何部門或個人的要求提供非我司確定的產(chǎn)品進行供貨，由此產(chǎn)生的一切問題由供應(yīng)商自己承擔(dān)。
3、供應(yīng)商供貨時必須提供貨清單，注明供貨品名、規(guī)格、斤兩、單價、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及供貨時間并簽字確認(rèn)。
4、供應(yīng)商必須是正規(guī)渠道進貨，保證供貨質(zhì)量，不得提供霉?fàn)€變質(zhì)的食品原材料，不得提供對人體有害的食品原材料。供應(yīng)商需嚴(yán)格遵守國家食品安全的相關(guān)法律、法規(guī)，保證原材料質(zhì)量安全符合國家有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
四、責(zé)任追究。
1、凡供應(yīng)商違反本責(zé)任書第三條之規(guī)定者，我公司有權(quán)立即終止與乙方簽訂的供貨協(xié)議，并有權(quán)追究乙方的經(jīng)濟賠償責(zé)任。
2、供貨商必須按照甲方需要的食品原材料的種類、數(shù)量、時間供貨，不得超量、延時、增加品種，否則甲方有權(quán)拒收。
3、對于違反食品安全相關(guān)法律、法規(guī)，且由于供應(yīng)商所提供的食品原材料所造成的事故或責(zé)任，由乙方承擔(dān)，若構(gòu)成犯罪的則移送司法機關(guān)追究責(zé)任人的刑事責(zé)任，同時甲方將視情節(jié)輕重向乙方主張經(jīng)濟賠償和違約金。
五、本責(zé)任書甲方主管食品安全的負(fù)責(zé)人簽字，乙方經(jīng)法定代表或負(fù)責(zé)人簽字后即生效。此責(zé)任書一式二份，甲乙雙方各執(zhí)一份。
甲方：（簽字）。
乙方：（簽字）。
20xx年月日。
食堂管理員檢討書篇二十二
尊敬的xxx：
今天，我懷著愧疚和懊悔寫下這份檢討書，以表示我對自己浪費糧食的不良行為的深刻認(rèn)識以及再也不在犯同樣的過錯的決心。
我對于我這次犯的錯誤感到很慚愧，我感到很抱歉，我希望你們可以原諒我的錯誤，我這次的悔過真的很深刻。
每一份糧食，都是他人艱辛的勞動成果，本人應(yīng)該要注重他人的勞動成果，要點多少吃多少。
每一份糧食，都是我們的福氣，給予我們，我們應(yīng)把它吃完，不要浪費。
鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土。誰知盤中餐，粒粒皆辛苦每一粒飯菜都是農(nóng)民辛辛苦苦得來的成果，所以我應(yīng)該珍惜農(nóng)民的新勞成果，吃完，不可以有半點浪費。我浪費的行為我也感到深深的愧疚，對于飯菜的珍貴，多少窮人吃不起白米飯啊，我生活在優(yōu)越的條件下卻不知珍惜，白白糟蹋糧食，我也做了深刻的檢討和反思，我對不起這些農(nóng)民的汗，對不起父母為我們花出的血汗錢，今后一定痛改前非，決不再糟蹋糧食，認(rèn)真對待糧食，希望老師原諒。
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