總結(jié)是對(duì)曾經(jīng)經(jīng)歷過的事情進(jìn)行深入思考和梳理的過程。寫一篇較為完美的總結(jié)需要我們具備批判性的思維能力和邏輯思維的清晰性。以下是小編整理的幾篇總結(jié)范文，希望能夠給大家?guī)?lái)一些寫作技巧和思路。
包包子的體會(huì)篇一
第一段：介紹包包子的由來(lái)和特點(diǎn)（約200字）。
包子是中國(guó)傳統(tǒng)的一道小吃，以其獨(dú)特的工藝和口感而受到廣大消費(fèi)者的喜愛。包子外皮白嫩光滑，內(nèi)餡豐富多樣，包括肉類、蔬菜、豆沙等，口味鮮美可口。作為一名大膽的吃貨，我對(duì)包子有著特別的喜愛。最近，我特地學(xué)習(xí)了包子的制作方法，并參與了面點(diǎn)技能培訓(xùn)班，深入探究包子的制作工藝和心得體會(huì)。
第二段：包子制作的技巧和步驟（約300字）。
制作香噴噴的包子并不是件容易的事情，它需要講究細(xì)致和耐心。首先，面粉的筋力要適中，才能使皮薄肉嫩。其次，和面的時(shí)間也需要控制得當(dāng)，不能過短或過長(zhǎng)，否則會(huì)影響包子口感。在制作餡料時(shí)，我們可以根據(jù)自己的口味添加蔬菜、豬肉或者豆沙等，以增添包子的豐富口感。為了讓包子更加美味，我經(jīng)常加入些許調(diào)料，如醬油、鹽、胡椒粉等，提升整體的風(fēng)味。在搓揉過程中，我們還要注意統(tǒng)一的力度和速度，使餡料和面粉充分融合。燉煮的時(shí)候，火候和時(shí)間也要把握得宜，才能保持包子的突出口感。
第三段：通過包子的制作我獲得的體會(huì)（約300字）。
通過制作包子，我不僅學(xué)到了面點(diǎn)的一些技巧和理論知識(shí)，更重要的是體會(huì)到了勤奮和付出的重要性。包子雖然是個(gè)小小的食物，但其中隱藏著千絲萬(wàn)縷的功夫。每一道工序都需要我們的細(xì)心和耐心，只有如此，才能做出十分完美的包子。在不斷地嘗試和實(shí)踐過程中，我不斷磨礪自己的技能，并在失敗中找到了成功的路。通過不斷地嘗試改進(jìn)，我的包子技術(shù)逐漸得到了提升，口感也越來(lái)越好。這讓我深刻認(rèn)識(shí)到，只有不斷地嘗試和努力，才能取得真正的進(jìn)步。
第四段：包子背后的文化內(nèi)涵（約200字）。
包子作為傳統(tǒng)的中國(guó)美食，背后也蘊(yùn)含著豐富的文化內(nèi)涵。無(wú)論是包子的形狀、口味還是作為食材的原料，都與中國(guó)的習(xí)俗、信仰和地域相關(guān)聯(lián)。比如，廣東的肉包子與北方的豬肉包子有所不同，凸顯了地域的獨(dú)特性。包子還是中國(guó)農(nóng)歷春節(jié)的傳統(tǒng)食品之一，被認(rèn)為是一種代表團(tuán)圓與祥和的象征，家人圍坐在一起，品味著包子的美味。對(duì)我來(lái)說(shuō)，包子的制作不僅是一種技能的學(xué)習(xí)，更是對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的了解和傳承。
第五段：我對(duì)包子制作的展望（約200字）。
通過自己對(duì)包子制作的學(xué)習(xí)和實(shí)踐，我對(duì)未來(lái)的展望也更加明確。我希望能進(jìn)一步完善和提升自己的包子制作技能，不僅在口感上追求更好的品質(zhì)，也希望能夠創(chuàng)造出更多不同口味的包子，滿足不同人群的需求。同時(shí)，我也希望能夠?qū)拥闹谱骷记珊臀幕瘋鞑ソo更多的人，讓更多的人能夠欣賞到包子的魅力，并品味到其中的文化內(nèi)涵。
總結(jié)：通過包子制作的學(xué)習(xí)和實(shí)踐，我不僅培養(yǎng)了自己的動(dòng)手能力，還深刻認(rèn)識(shí)到了細(xì)心和耐心的重要性。包子不僅是一種美味的食物，還是中國(guó)傳統(tǒng)文化的體現(xiàn)。通過不斷的嘗試和實(shí)踐，我相信對(duì)包子制作的理解和技巧將越來(lái)越深入，也將能夠?qū)拥拿牢秱鬟f給更多的人。
包包子的體會(huì)篇二
包子是中國(guó)傳統(tǒng)的小吃，風(fēng)味獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)豐富，頗受廣大消費(fèi)者的喜愛。作為一個(gè)包子愛好者，我有幸能夠親身制作、品嘗這道美食，下面將分享一些我對(duì)包子制作的心得體會(huì)。
第一段：了解包子的歷史和種類。
在掌握包子制作的技能之前，我們需要先了解這道美食的歷史和種類。包子可以追溯至兩千多年前的東漢時(shí)期，張騫出使西域后，將技術(shù)帶回中原地區(qū)，在此基礎(chǔ)上創(chuàng)造了包子。包子的種類也很多，比如有豬肉包子、牛肉包子、韭菜雞蛋包子、豆沙包子等等，不同的口味各具特色，適合不同的消費(fèi)者。
第二段：選材是制作好包子的關(guān)鍵。
制作包子的關(guān)鍵在于選材，優(yōu)質(zhì)的材料是做好包子的必要條件。一般來(lái)說(shuō)，制包子的面粉需要選用高筋粉，面團(tuán)的水分也很重要，面團(tuán)過于干燥容易導(dǎo)致包子口感不好。肉餡的制作也需要認(rèn)真對(duì)待，新鮮的肉餡與一些調(diào)味料混合在一起，可以制成美味的包子餡。
第三段：包子的制作需要耐心和技巧。
包子的制作需要一定的技巧和耐心。先是將面粉和水拌勻制成面團(tuán)，需要注意的是面團(tuán)要發(fā)酵一段時(shí)間，經(jīng)過揉面、發(fā)酵、搟皮、包餡等過程后，才可以做出軟硬適中、口感松軟的包子。此外，包子的大小、形狀、餡料的比例和燒制時(shí)間等也要有所操控，才能達(dá)到美味可口的效果。
第四段：包子加工設(shè)備的選擇也很重要。
包子的加工設(shè)備對(duì)包子的制作也有很大的影響。傳統(tǒng)的加工方式是手工搟皮、手包餡，這樣要求包子師傅們需要有較高的技能，而且制造的數(shù)量不多且時(shí)間也都比較長(zhǎng)。而現(xiàn)代化的設(shè)備不但能夠保證包子的質(zhì)量和口感，而且也提高了產(chǎn)量，符合時(shí)代發(fā)展的規(guī)律。
第五段：包子制作不止是制作美食，更是文化的傳承。
包子的制作不僅僅是對(duì)美食的熱愛，也是對(duì)中華傳統(tǒng)文化的傳承與發(fā)揚(yáng)。通過掌握制作技巧，加入自己的創(chuàng)新和想象，我們可以制作出不同種類的包子，傳承包子這項(xiàng)中國(guó)傳統(tǒng)的文化，體現(xiàn)著我們中華民族的偉大歷史，展示著我們的文化自信。
總之，包子的制作是一個(gè)相當(dāng)有意思的過程，嘗試著自己制作包子，會(huì)有不一樣的感受。我們?cè)谄穱L美食的同時(shí)，也能夠了解到其中的歷史、種類以及制作的技巧和文化內(nèi)涵，從而更好地品味這道傳統(tǒng)美食背后的歷史和文化，對(duì)身心健康有益。
包包子的體會(huì)篇三
第一段：介紹包包子的背景和經(jīng)歷（200字）。
小時(shí)候，我常常看到奶奶手忙腳亂地包著包子，那誘人的香味總是讓我望不穿。長(zhǎng)大后，我一直想學(xué)會(huì)包包子，以彌補(bǔ)無(wú)法與奶奶同吃包子的遺憾。終于在上周末，我決定迎接挑戰(zhàn)，親手包一次自己的包子。我收拾好廚房，準(zhǔn)備著原料和工具，內(nèi)心充滿了期待和緊張。
第二段：詳細(xì)描述包包子過程中的挑戰(zhàn)和困難（300字）。
開始包包子時(shí)，我本以為會(huì)一帆風(fēng)順，但很快就發(fā)現(xiàn)了問題。首先，面團(tuán)的水分掌握得不好，有些干燥，有些濕潤(rùn)，導(dǎo)致包子皮松散無(wú)力。接著，我努力揉搓面團(tuán)，希望能夠獲得柔軟的質(zhì)地，然而，面團(tuán)仍舊沒有像我預(yù)期的那樣富有彈性和韌性。包子餡也讓我頭疼，我嘗試了幾種不同的搭配和調(diào)料，但都沒能達(dá)到口感和味道的完美結(jié)合。最后，包包子的形狀也是一大挑戰(zhàn)。我嘗試了各種折疊和捏合的方法，但結(jié)果總是讓人失望。包好的包子要么太拘謹(jǐn)和僵硬，要么太散亂和難以辨認(rèn)。
第三段：探討包包子中的收獲和改進(jìn)的機(jī)會(huì)（300字）。
雖然包包子的過程并不如我預(yù)期那樣順利，但我也從中學(xué)到了很多東西。第一，我認(rèn)識(shí)到精確的水分掌握非常關(guān)鍵，可以決定包子皮的質(zhì)地和口感。在之后的嘗試中，我會(huì)仔細(xì)研究各種面團(tuán)處理方法，爭(zhēng)取做出更好的包子皮。第二，我需要更多的練習(xí)和經(jīng)驗(yàn)來(lái)提高包子餡的調(diào)配和搭配的技巧。我會(huì)嘗試更多的食材和調(diào)料組合，同時(shí)敏銳地品味其中的變化和差異。第三，對(duì)于包子形狀的問題，我會(huì)更加仔細(xì)研究包子的捏合技巧，并進(jìn)行反復(fù)的實(shí)踐，以達(dá)到美觀和統(tǒng)一的效果。
第四段：總結(jié)自己從包包子中的成長(zhǎng)和進(jìn)步（200字）。
盡管第一次包包子遇到了各種挑戰(zhàn)和困難，但我從中獲得了很大的收獲。我學(xué)會(huì)了面對(duì)困難時(shí)的耐心和堅(jiān)持，并不斷尋找解決問題的辦法。每次失敗都是一次寶貴的經(jīng)驗(yàn)，它們將指引我在下一次嘗試中更加聰明和準(zhǔn)確地處理各種技巧和調(diào)料。作為一個(gè)成長(zhǎng)的過程，我意識(shí)到只要保持積極的態(tài)度和持續(xù)的努力，最終我會(huì)取得成功。
第五段：展望未來(lái)和對(duì)自己包包子的期待（200字）。
盡管第一次包包子的經(jīng)歷充滿了挑戰(zhàn)和困難，但我對(duì)將來(lái)的表現(xiàn)充滿了希望。我計(jì)劃繼續(xù)學(xué)習(xí)和練習(xí)包子制作的技巧，無(wú)論是面團(tuán)的處理、餡料的調(diào)配還是包子的造型，我都會(huì)全力以赴。我希望不久的將來(lái)能夠親手制作出色香美觀的包子，與家人和朋友一同分享美食的快樂。對(duì)于我來(lái)說(shuō)，包包子不僅僅是一種技能，更是一種樂趣和情感的傳達(dá)。我相信，通過不斷的實(shí)踐和經(jīng)驗(yàn)的積累，我會(huì)成為一個(gè)出色的包子制作師傅。
總結(jié)：通過第一次包包子的經(jīng)歷，我從中得到了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。我不僅發(fā)現(xiàn)了自己的不足之處，還學(xué)會(huì)了如何從失敗中找到成長(zhǎng)的機(jī)會(huì)。我將持續(xù)努力，提高自己的包子制作技能，并期待未來(lái)能夠讓更多人品嘗到我親手制作的美味包子。
包包子的體會(huì)篇四
包子是中國(guó)傳統(tǒng)美食之一，其制作歷史悠久，而包的外形和內(nèi)餡也因地域、習(xí)俗而不同。做包子需要耐心和技巧，而且每個(gè)步驟都要嚴(yán)格按照制作流程來(lái)完成。在個(gè)人的包子制作經(jīng)歷中，我學(xué)會(huì)了許多技巧和心得，這些經(jīng)驗(yàn)不僅在制作包子時(shí)幫助了我，也提高了我的廚藝水平。
段落二：選材和面團(tuán)制作。
好的包子，首先要選好優(yōu)質(zhì)的面粉和新鮮的食材。在制作包子時(shí)，面團(tuán)的制作非常重要。面粉需要先過篩，然后加入適量的水和雞蛋，攪拌均勻后醒發(fā)兩小時(shí)。如果想讓包子外皮看起來(lái)白白嫩嫩，可以加入少許白醋。在攪拌的過程中，面團(tuán)的柔軟度需要不斷調(diào)整，最后需要揉成一個(gè)表面光滑、手感細(xì)膩的球狀面團(tuán)。
段落三：餡料的搭配和包子的制作。
包子的口感取決于餡料搭配和包子的制作。餡料可以根據(jù)個(gè)人口味選擇，選擇新鮮的肉類、蔬菜、豆腐等作為餡料。在搭配時(shí)，需要碾碎或切碎，然后加入適量調(diào)味料和少許清水，攪拌均勻即可。制作包子時(shí)需要按照正方形將面團(tuán)揉成一個(gè)長(zhǎng)條，然后根據(jù)個(gè)人喜好切成大小相同的小面團(tuán)，用手按壓成形狀，搓圓后搟成橢圓形。將搟好的皮和餡料包成一個(gè)半月形，擰緊兩端，用手或鏟子將其捏緊并折疊。
段落四：煮包子和食用方法。
包子煮的時(shí)間和技巧也是制作包子的重要因素。在準(zhǔn)備煮之前，需要先將鍋燒熱，燒到水溫升高，然后將包子放入鍋中，不要讓它們相互接觸。當(dāng)看到鍋中的水沸騰后，可以再加入一些冷水，重復(fù)多次直到包子煮熟。等到包子全部煮熟后，就可以取出盛放到盤子中，搭配各種不同的調(diào)料進(jìn)行食用。
在制作包子的過程中，需要耐心和技巧。首先，要過篩選面粉，攪拌均勻后醒發(fā)兩小時(shí)，最后揉成球狀面團(tuán)。其次，要根據(jù)個(gè)人口味選用不同的餡料，搭配出獨(dú)特的口感。最后，在煮包子的時(shí)候，一定要注意火候和用水的數(shù)量?？偟膩?lái)說(shuō)，做包子需要不斷練習(xí)，逐漸掌握技巧，才能制作出口感好、香味可口的包子。
包包子的體會(huì)篇五
第一段：引入包包子的背景與經(jīng)歷（200字）。
第一次包包子，是我一段特別的記憶。記得那是一個(gè)周末的下午，我和媽媽一起來(lái)到廚房。媽媽笑著對(duì)我說(shuō)：“今天我們要包包子，你想學(xué)學(xué)嗎？”聽到這個(gè)消息，我一下子充滿了好奇和期待。雖然之前我只是在電視上看到過其他人包包子的樣子，但從來(lái)沒有親自嘗試過。我迫不及待地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
第二段：積極參與體驗(yàn)包包子的過程（200字）。
在媽媽的指導(dǎo)下，我先是揉面。揉面的時(shí)候，媽媽告訴我要掌握好面粉和水的比例，還要用力揉到面團(tuán)有彈性為止。起初，我有些手忙腳亂，總是揉出一個(gè)又一個(gè)面團(tuán)失去了彈性。但我并不氣餒，再接再厲地揉了好幾遍，終于，我成功了！接著，我開始學(xué)習(xí)包餡。媽媽為我準(zhǔn)備了肉餡和蔬菜餡，我根據(jù)她的示范，用心地將餡料包進(jìn)面皮。剛開始我有些慌張，怕自己包得不好看，可是媽媽鼓勵(lì)我說(shuō)：“沒關(guān)系，慢慢來(lái)，第一次嘛?！蔽矣种匦抡{(diào)整了心態(tài)，享受著包餡的過程。
包子終于蒸好了，我迫不及待地捧起一只熱騰騰的包子，小心地咬了一口。瞬間，香氣四溢，我的味蕾瞬間被包子的美味征服了。這是我第一次吃到我親手包的美味包子，盡管外形有些不太完美，但卻充滿了我的心血和心思。這個(gè)味道，是我無(wú)法用語(yǔ)言來(lái)形容的。我深深地感慨：原來(lái)，自己親手做的東西是如此美味！
第四段：包包子的體驗(yàn)給我?guī)?lái)的啟示（300字）。
第一次包包子的經(jīng)歷讓我對(duì)生活產(chǎn)生了新的感悟。以前，我總是習(xí)慣于享受別人為我做的美食，從來(lái)沒有真正地花時(shí)間和精力去做一些小事。但是，當(dāng)我用自己的雙手親手包出一個(gè)個(gè)美味的包子時(shí)，我感受到了獨(dú)特的滿足感。我明白，無(wú)論是做家務(wù)還是做一些看似瑣碎的事情，都可以給自己帶來(lái)樂趣和成就感。我也懂得了堅(jiān)持和耐心的重要性，只有通過不斷嘗試和努力，才能夠完成一項(xiàng)任務(wù)。
第五段：對(duì)未來(lái)挑戰(zhàn)和成長(zhǎng)的展望（200字）。
通過這次包包子的經(jīng)歷，我更加自信地面對(duì)了未來(lái)的挑戰(zhàn)。我明白，只要用心去做，沒有什么事情是不能完成的。將來(lái)，我希望能夠?qū)W著做更多的美食，不斷嘗試和創(chuàng)新。同時(shí)，我也希望可以通過自己的努力和付出，取得更好的成績(jī)。這段經(jīng)歷不僅僅是包包子的過程，更是一次成長(zhǎng)和鍛煉的機(jī)會(huì)。我將會(huì)繼續(xù)保持積極的心態(tài)，不斷挑戰(zhàn)自己，追求更高的目標(biāo)。
包包子的體會(huì)篇六
段落一：介紹包子的歷史背景和普遍受歡迎的原因（約200字）。
包子是中國(guó)傳統(tǒng)的特色小吃之一，歷史悠久，流傳不衰。包子由于其獨(dú)特的制作工藝和美味可口的口感，成為了中國(guó)人的最愛。包子是以面粉為主要原料，通過發(fā)酵、揉面和包餡等工序制作而成。一般來(lái)說(shuō)，包子可分為肉餡包子和其他餡包子兩類。肉餡包子以豬肉為主要原料，餡料經(jīng)過精心調(diào)制，口感鮮嫩多汁。而其他餡包子則包括豆沙、蓮蓉、蔬菜等，層次豐富。包子是受歡迎的原因之一是它具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，能夠滿足人體對(duì)蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素等需要。
段落二：我對(duì)包子的第一次嘗試與感受（約200字）。
記得小時(shí)候，我對(duì)包子的味道一直保持好奇，于是在家長(zhǎng)的鼓勵(lì)下，我第一次嘗試包子制作。雖然制作過程中出現(xiàn)了一些挫折，但當(dāng)我親手包好并煮熟一只包子，我便滿心歡喜地品嘗了它。那口中咬下去的瞬間，我仿佛置身于一個(gè)美食的天堂。肉餡鮮嫩可口，口感豐富；而餡料與面皮的結(jié)合更是天衣無(wú)縫。我被包子的美味所征服，同時(shí)也深刻地體會(huì)到了包子制作的不易。
段落三：包子的文化意義與社交價(jià)值（約200字）。
隨著時(shí)間的推移，我發(fā)現(xiàn)包子不僅是一種美食，更是一種文化符號(hào)。包子在中國(guó)的各個(gè)地區(qū)都有自己獨(dú)特的特色和制作方式，反映了各個(gè)地方的風(fēng)情和飲食文化。而包子的制作過程中，多人協(xié)作的場(chǎng)景也成為了一種社交的契機(jī)。在家庭聚會(huì)或者是朋友之間的聚會(huì)上，大家一起包包子，增加了與他人的交流和溝通，讓關(guān)系更加緊密。
段落四：我在制作包子過程中的體會(huì)與啟示（約300字）。
在多次制作包子的過程中，我逐漸領(lǐng)悟到包子背后的智慧和人生哲理。包子制作需要經(jīng)過耐心的發(fā)酵、巧妙的揉面和熟練的包餡，這些都需要大量的時(shí)間和經(jīng)驗(yàn)的積累。我發(fā)現(xiàn)，包子的制作過程是一個(gè)綜合能力的體現(xiàn)，不僅需要注重細(xì)節(jié)，還需要靈活運(yùn)用各種技巧。同時(shí)，包子也告訴我，只有在面對(duì)困難時(shí)，勇于嘗試才能有所收獲。包子的制作是一個(gè)不斷摸索的過程，每次的嘗試都給予了我更多的成長(zhǎng)和啟發(fā)。
段落五：我對(duì)包子的熱愛與暢想（約300字）。
包子對(duì)我來(lái)說(shuō)，既是一種美食，也是一種情感的寄托。無(wú)論是自己制作還是品嘗他人制作的包子，在每一次咬下去的瞬間都能夠感受到美食帶來(lái)的滿足和快樂。同時(shí)，包子也富有無(wú)限的可能性。我想在未來(lái)，可以創(chuàng)造出屬于自己獨(dú)特口味的包子，為家人和朋友帶來(lái)更多的驚喜和快樂。包子是一種源自中國(guó)的傳統(tǒng)美食，我希望將它帶到更多的人的生活中，讓他們也能夠感受到包子帶來(lái)的美味和幸福。
總結(jié)：通過對(duì)包子的歷史背景和制作過程的介紹，我分享了我對(duì)包子的第一次嘗試和感受，以及包子的文化意義和社交價(jià)值。在包子制作的過程中，我體會(huì)到了包子背后的智慧和人生哲理，并且暢想了未來(lái)對(duì)包子的熱愛與期待。無(wú)論是從美食的角度，還是從人生的角度，包子都是一種值得體會(huì)和品味的。
包包子的體會(huì)篇七
包子是一種在中國(guó)非常受歡迎的傳統(tǒng)美食，它外形可愛，口感鮮美，多樣化的餡料更是讓人愛不釋手。作為包子愛好者，我每次吃包子都有種獨(dú)特的感受，對(duì)包子的心得體會(huì)也逐漸積累起來(lái)。在這篇文章中，我將分享我對(duì)包子的心得體會(huì)，探討包子在文化傳承、口味豐富、制作工藝、健康飲食等方面的獨(dú)特魅力。
首先，包子作為中國(guó)傳統(tǒng)美食的代表之一，是中華民族獨(dú)特的飲食文化的重要組成部分，具有悠久的歷史。包子的制作方法可以追溯到幾千年前的商代，隨著時(shí)間的推移，包子逐漸演變?yōu)楦鞯夭煌娘L(fēng)味和特色。從北方的大餡肉包子到南方的小巧菜包子，每一種包子都蘊(yùn)含著地域文化的獨(dú)特魅力。此外，包子還在中國(guó)的節(jié)慶活動(dòng)中扮演著重要的角色，比如農(nóng)歷的元宵節(jié)和端午節(jié)，人們會(huì)包粽子和元宵子來(lái)慶祝節(jié)日。包子不僅是食物，更是一種文化傳承的載體，通過它，人們傳承了家鄉(xiāng)飲食文化的精髓。
其次，包子的魅力還在于其豐富多樣的口味。無(wú)論是咸味的肉包子、素包子還是甜味的紅豆包子、豆沙包，都可以滿足不同人群的口味需求。從傳統(tǒng)的經(jīng)典口味到現(xiàn)代的創(chuàng)意口味，包子制作師傅們不斷探索和創(chuàng)新，推出了更多更好吃的包子品種。例如，現(xiàn)在市場(chǎng)上流行的有花卷包子、湯包子、三鮮包子等，這些新口味不僅開拓了包子的口感，也滿足了人們對(duì)多樣化美食的追求。因此，無(wú)論是老少皆宜的傳統(tǒng)口味還是新潮時(shí)尚的創(chuàng)意口味，包子都能夠給人們帶來(lái)不同的味覺享受。
第三，包子制作工藝獨(dú)特精細(xì)，需要技巧和耐心。制作包子需要面粉、酵母等原料，而面團(tuán)中的水、鹽、糖和油的比例以及發(fā)酵的時(shí)間都需要嚴(yán)格控制。在包子的制作過程中，面團(tuán)的和面、揉搓、發(fā)酵以及包餡都需要技巧和經(jīng)驗(yàn)。面團(tuán)要發(fā)酵得當(dāng)，才能使包子蓬松可口；餡料要有適當(dāng)?shù)乃?，才能保持包子的濕?rùn)度。制作包子需要經(jīng)過一系列步驟，其中每一個(gè)環(huán)節(jié)都需要認(rèn)真對(duì)待。因此，做好包子需要包子師傅的細(xì)心和耐心，這也是包子獨(dú)特魅力的體現(xiàn)之一。
此外，包子也符合現(xiàn)代人對(duì)健康飲食的追求。包子的餡料多樣，既有各種蔬菜水果，也有傳統(tǒng)的豬肉、牛肉等。這使得包子不僅能夠滿足飽腹感，還能夠提供豐富的營(yíng)養(yǎng)。另外，制作包子的工藝本身也是相對(duì)健康的。包子通常采用蒸的方式烹飪，相對(duì)于油炸食品，其熱量更低，油脂更少。因此，人們?cè)谙硎馨用朗车耐瑫r(shí)，也能夠更好地控制自己的飲食健康。
總結(jié)起來(lái)，包子作為中國(guó)傳統(tǒng)美食的代表之一，有著豐富的口味、獨(dú)特的制作工藝，同時(shí)還能夠滿足現(xiàn)代人對(duì)健康飲食的需求。無(wú)論是文化傳承、口感體驗(yàn)還是營(yíng)養(yǎng)健康，包子都有著獨(dú)特的魅力。作為一個(gè)包子愛好者，我深深地愛上了這個(gè)美食，這也讓我對(duì)中國(guó)的飲食文化更加自豪和珍視。我相信，包子這道美食將會(huì)繼續(xù)在中國(guó)的餐桌上流傳下去，給更多人帶來(lái)美食的享受和美好的體驗(yàn)。
包包子的體會(huì)篇八
包子可以說(shuō)是中國(guó)特色小吃之一，不僅受到國(guó)內(nèi)民眾的喜愛，而且在海外也備受推崇。每一次吃包子，都讓人感受到它的熱騰騰、外皮鮮嫩、內(nèi)餡香醇的味道，令人回味無(wú)窮。但是，烹飪包子卻不是一件容易的事情。在多次手工制作包子中，我慢慢地領(lǐng)悟了不少制作包子的心得體會(huì)。
第二段：選材制作。
包子的關(guān)鍵就在選材和制作上。選用面粉應(yīng)該選擇質(zhì)優(yōu)筋韌數(shù)值高的高筋面粉，面粉中混有白糖，以及小蘇打、泡打粉等。在制作的過程中，一定要控制好材料的比例。首先需要混合住面粉、酵母菌、糖、鹽等原料團(tuán)成面團(tuán)，然后放到溫暖處進(jìn)行發(fā)酵，等到面團(tuán)表面裂開均勻后，才能進(jìn)行包制。
第三段：包法。
一個(gè)好吃的包子，除了面團(tuán)質(zhì)量、配料比例適當(dāng)以外，包法也是一個(gè)不可忽視的重要環(huán)節(jié)。包子的包法有很多種，如荷花、菜花、扣邊等。其中，扣邊是最為常用的包法，制作時(shí)需要將調(diào)好餡料的包子皮搓成圓形，然后取適量的餡料放到包子皮上，稍加推壓后就能將包子包好。包子蒸煮的時(shí)間也需要控制好，過長(zhǎng)時(shí)間的蒸煮會(huì)導(dǎo)致包子皮發(fā)硬，影響口感。
第四段：口感調(diào)制。
制作出來(lái)的包子顏色鮮亮、口感香韌，就屬于上乘的包子了。但是，口感的調(diào)制也是非常重要的。在包制好的包子中，可以根據(jù)個(gè)人口味加入一些甜辣的調(diào)料，如醬油、醋、辣椒油等。特別是在飲食中，吃包子多了容易使脾胃功能不協(xié)調(diào)。調(diào)制口感也可以根據(jù)自己喜好，加入一些營(yíng)養(yǎng)豐富的食材，如蘑菇、胡蘿卜、肉類等。
第五段：總結(jié)。
在不斷地制作包子的過程中，我也收獲了不少心得體會(huì)。首先是要重視選材和配料的比例，其次，包子的包法和口感的調(diào)制也非常重要。在制作過程中，還要注意衛(wèi)生和環(huán)境的保護(hù)。通過多次制作包子，我更多的是發(fā)現(xiàn)包子是一種有趣而又有創(chuàng)意的工藝品。每一口都帶著包子匠人的心血和智慧，令人難以抗拒。
包包子的體會(huì)篇九
我做過餃子，做過餛飩，但卻從沒做過包子。所以對(duì)做包子，充滿了好奇心。那天，爺爺和媽媽正在做包子，媽媽就讓我學(xué)著做，于是，我便學(xué)著爺爺和媽媽的樣子做了起來(lái)。
我先拿了一張皮兒，“哇，包子皮兒可比餃子、餛飩的皮兒厚多了?！蔽艺f(shuō)?！澳钱?dāng)然了，你不知道啊。包子餡兒多，如果皮兒不夠厚，那餡兒不得露出來(lái)了嗎?！眿寢屨f(shuō)。我連連點(diǎn)頭覺得很有道理。我剛要把餡兒放進(jìn)皮兒里，爺爺叫住了我，說(shuō)：“不急，你得先把皮兒的邊捏薄點(diǎn)，包子捏好后上邊的皮兒才不會(huì)太厚。中間讓皮兒厚點(diǎn)，蒸包子時(shí)，餡兒才不會(huì)露出來(lái)?！蔽一腥淮笪?，于是照著爺爺?shù)脑捵隽?。這捏皮兒倒是挺好做的，可真正做包子就難了。
我看著爺爺和媽媽的做法好像還是挺簡(jiǎn)單的，就做起來(lái)。我先把餡兒放在皮兒里，用左手?jǐn)傊?，用右手大拇指和食指捏皮兒。我艱難地做著，好不容易做好了。得意地拿給媽媽看，媽媽不禁笑了起來(lái)說(shuō)：“你做的是什么包子啊，拿你的和爺爺?shù)貙?duì)比一下，看看有什么不同？”
我把包子拿到爺爺包子旁一比：爺爺?shù)陌訄A圓的，頭上的花紋自然、清晰，看起來(lái)很可愛，而我做的包子，不圓不方，頭上不但沒有花紋，而且是一團(tuán)面疙瘩，簡(jiǎn)直是個(gè)四不像嘛。我的包子和爺爺比，真是天壤之別。我慚愧極了，真不該小看了做包子。真是看起來(lái)簡(jiǎn)單，做起來(lái)難??！爺爺說(shuō)：“你右手捏，左手要跟著走啊，你左手用也不動(dòng)一下，那皮兒，能不在一團(tuán)嗎？”媽媽拿起我的包子，把它“整理”了一番，這下終于有點(diǎn)像樣了。我又拿起第二張皮兒做了起來(lái)?？墒沁@次，那餡兒老不聽話，一個(gè)勁兒往外跑。我感覺餡兒越長(zhǎng)越多，皮兒越包越小了。于是我請(qǐng)教了爺爺，爺爺說(shuō)：“你的左手大拇指，還得時(shí)刻把餡兒往皮兒里摁，這樣它不是就跑不了了嗎?！蔽衣犃藸敔?shù)慕虒?dǎo)，便認(rèn)真地做了起來(lái)。不一會(huì)兒，我又做好了一個(gè)包子，這一次可比上一次做的好多了，雖然不像爺爺和媽媽做得那么標(biāo)準(zhǔn)，但總算有了包子的樣子了。媽媽也鼓勵(lì)我說(shuō)：“有進(jìn)步，多練習(xí)就會(huì)做了?！?BR> 有句話說(shuō)得好：“萬(wàn)事開頭難！”是啊，以后我還會(huì)遇到更多不會(huì)做的'東西，但是只要肯努力學(xué)，虛心請(qǐng)教，多練習(xí)，有恒心，就一定可以克服困難。俗話說(shuō)：“天下無(wú)難事，只怕有心人?！甭?！
包包子的體會(huì)篇十
人為了自我能生存，就會(huì)吃東西，喝水，運(yùn)動(dòng)……但在科技化的現(xiàn)代，我們已經(jīng)可以實(shí)現(xiàn)“飯來(lái)張口”的條件。從而使許多人忘記了如何靠自己的辛勤勞動(dòng)而換來(lái)食物。讓我們小學(xué)生親自實(shí)踐包包子，做饅頭，是為了讓我們體會(huì)生活的`不容易，讓我感受到付出后收獲時(shí)的快樂。
包包子可以分為以下幾個(gè)步驟。
第一，準(zhǔn)備材料。一個(gè)包子準(zhǔn)備皮要用面粉30克，酵母0.5克，白糖2克，泡打粉0.4克，溫水165克。但一般一個(gè)家庭有5個(gè)人，所以做包子皮要準(zhǔn)備面粉150克，酵母25克，白糖10克，泡打粉2克，溫水82.5克。肉餡的準(zhǔn)備要看口味，這次我們的餡料是“小蔥肉沫”餡。一個(gè)包子準(zhǔn)備餡料要肉末25克，蔥少許，姜適量，鹽0.3克，若想加白糖可以加0.4克，油可以加1克。工具要準(zhǔn)備一根搟杖，一個(gè)盆子，一個(gè)碗或盆子也行，一個(gè)菜板，一把刀。
第二，和餡料。把小蔥初成四分之一個(gè)小指甲蓋大小就可以了，數(shù)量差不多是要切成30－40根蔥。姜要切成顆粒，不能切太多。把姜和蔥放進(jìn)盆里，然后在放進(jìn)肉沫，然后再用手?jǐn)嚢杈鶆?，一邊攪拌一邊放鹽，你認(rèn)為攪拌均勻就可以了。
第三，和面。將面粉倒進(jìn)另外一個(gè)干凈的盆中，再倒82.5克(五個(gè)人的分量)的溫水不斷的揉捏，直到盆光面光手光為止。
第四，包包子。把面團(tuán)搓成條狀，分成十幾個(gè)劑子，每個(gè)劑子大約有60克左右，把劑子搓成球狀，壓扁，變成一個(gè)邊薄里厚的面皮。再將餡料舀進(jìn)面中，把面邊一個(gè)一個(gè)折起來(lái)，最后合起來(lái)，一個(gè)圓圓的包子就做好了。
包子出爐后，洗干凈手后就可以吃包子了。
包包子的體會(huì)篇十一
記得剛放暑假不久，媽媽說(shuō)包包子吃，我高興得不得了，因?yàn)槲易钕矚g吃包子了。
上午8點(diǎn)鐘，媽媽用一個(gè)盆裝了一些面粉，用“老面”和水把面揉好，說(shuō)只等下午面發(fā)好了就包包子。
到了下午，媽媽端出面盆。我一看，這面比原來(lái)的漲了好多。媽媽說(shuō)：“這是‘發(fā)酵’。”媽媽開始包子了。我說(shuō)：“媽媽，我也來(lái)包！”媽媽說(shuō)：“好，學(xué)吧！”我去洗了洗手，學(xué)著媽媽的樣，迫不及待地拿起一塊面團(tuán)，把面團(tuán)搓得圓圓的，然后放在桌子上用力一壓，就往起一拿，可只拿上來(lái)一半，還有一半粘在桌上了。這是怎么回事？我迷惑不解地望著媽媽。媽媽見我這幅傻樣兒，笑得直不起腰來(lái)。她說(shuō)：“傻孩子，桌上要撒些面粉墊底?！闭f(shuō)完，幫我弄掉在桌上的面團(tuán)。我并沒有泄氣，重新搓圓一個(gè)面團(tuán)，在桌上撒些面粉，將它壓扁，然后夾了些餡，放進(jìn)面皮里。我用左手的大拇指壓住餡，其它手指托住面皮，右手捏住面皮的邊緣，一下一下的捏花。捏著捏著，忽然感覺左手心粘乎乎的，我一看“哎呀！”不得了了，餡都冒出來(lái)了。我急了，慌手忙腳的“搶救”這個(gè)即將誕生的“小生命”。我拿起一塊小面團(tuán)，捏成薄薄的面皮貼在破處，這才放下心來(lái)。我看媽媽包的包子，又看看自己的杰作，不免有些泄氣。媽媽看出我的心思，微笑著說(shuō)：“不要泄氣，凡事要經(jīng)過一番努力才能獲得成功的?！?BR> 嘿，想不到這包包子也不那么簡(jiǎn)單。
小時(shí)候，我一看見奶奶把工藝品一般香噴噴的包子端上飯桌，就忍不住伸出手，抓起包子大口大口地吃起來(lái)?？蛇@些包子都是奶奶做的，我多想嘗嘗自己包的包子呀！我央求奶奶教我包包子。媽媽不相信，說(shuō)：“你這個(gè)小寶貝想學(xué)包包子，那可就難了。”我就不信。一天，奶奶說(shuō)要教我包包子，我興奮極了，手舞足蹈地跟奶奶走進(jìn)廚房。桌上早已放好了奶奶揉和的面團(tuán)和拌好的包子餡。奶奶開始示范了。
她用手扯下一小團(tuán)面，放在左手心上，然后將右手的手心按在上面。奶奶那雙粗糙的大手合在一起，做圓形搓揉動(dòng)作。一會(huì)兒那不規(guī)則的面團(tuán)變成了圓滑的“湯圓”。這時(shí)，奶奶順勢(shì)把“湯圓”壓扁、按平，輕輕地?cái)傇谑稚?，圓圓的，像十五的月亮。她又用右手的大拇指摁在“月亮”中間，左手轉(zhuǎn)圈，右手摁窩。轉(zhuǎn)完后，“月亮”變成“小碗”。奶奶把餡挾進(jìn)“小碗”，說(shuō)：“怎樣包可是關(guān)鍵呀?！闭f(shuō)完，她先用左手的后四個(gè)指頭托著皮，用大拇指來(lái)壓餡；再用右手的大拇指和食指來(lái)扯皮和折疊。奶奶把餡壓進(jìn)扯起的皮里，右手食指就疊一下，立刻成了一個(gè)褶，一個(gè)又一個(gè)，奶奶疊了許多褶，一個(gè)小巧玲瓏的包子從她手中誕生了。放在手上，立體感很強(qiáng)。
我心急如焚，迫不及待、笨手笨腳地學(xué)著奶奶做。結(jié)果只捏上了三個(gè)褶，放在桌上成了一灘爛泥。媽媽在一旁問：“怎么奶奶的包子褶多，又有立體感而你包的包子不像包子呢？”我還滿有道理地反駁說(shuō)：“她的面粘性大而硬，我的面粘性小而軟。何況表面不同，內(nèi)容一樣嘛！”一席話把大家逗樂了。奶奶又重新教我。我折起了五個(gè)褶、八個(gè)褶，我疊的褶越來(lái)越多了，立體感也越來(lái)越強(qiáng)了。奶奶把我做的包子蒸好，大家爭(zhēng)先恐后地分享。這時(shí)，我心里可甜了！
包包子，是一件很有意義的事情。因?yàn)檫@不僅可以讓人吃到美味可口的包子，還可以增強(qiáng)動(dòng)手能力。但是，包包子并不是一件容易的事，不是胡亂一包就包成的，它不但需要掌握技巧，更需要有足夠的耐心和細(xì)心。
四年級(jí)的時(shí)候，我還不會(huì)包包子。那是個(gè)星期天的晚上，媽媽宣布我們?nèi)业闹魇呈前?，她微笑著?duì)我說(shuō)：“博宇，你現(xiàn)在長(zhǎng)大了，也學(xué)學(xué)包包子吧”。我正求之不得呢，趕忙點(diǎn)了點(diǎn)頭，爽快地答應(yīng)了。明亮的燈光下，我們?nèi)议_始忙活了。媽媽先上廚房，拿出了肉、韭菜、炒好的雞蛋和蔥、姜等，切成了碎碎的菜丁，又把各種菜和調(diào)料攪拌在一起，調(diào)成了韭菜肉和韭菜雞蛋兩種餡。之后，又把一盆面揉成了軟軟的面團(tuán)，把需要包包子的東西搬到桌子上來(lái)，就要開始包了。
我把眼睛睜得大大的，使勁看著媽媽是怎么包的。只見媽媽先搟出一個(gè)茶杯口一樣大的面皮，把面皮放在左手的手心里，再用筷子夾了一些餡放在面皮上面，然后用右手捏合面皮的邊沿，一邊捏著一邊轉(zhuǎn)著圈，眼看著面皮的一圈出現(xiàn)了十幾個(gè)小朵，接著一擰，一個(gè)像菊花一樣的小巧玲瓏的包子就完成了。看完了媽媽的包法之后，我照著樣子，先把皮搟好，再小心翼翼地包起來(lái)。包著包著，突然，一個(gè)角上的餡掙破了面皮露出了頭來(lái)，我馬上用一小塊面包上，可是沒想到另一邊的餡也掙脫了逃出來(lái)，還沾了我一手，當(dāng)時(shí)我一著急真的不想干了。
看到我有些灰心，媽媽鼓勵(lì)我說(shuō)：“第一次沒包好沒關(guān)系，搞清楚了失敗的原因，就不會(huì)再犯同樣的錯(cuò)誤?！蔽铱纯磱寢尠玫陌?，又看看自己手里的包子，暗暗地想：“一定要堅(jiān)持，堅(jiān)持就是勝利?！苯?jīng)過調(diào)查，找出了失敗的原因，原來(lái)是我剛才搟的皮太薄了。于是，我又重新?lián){了一個(gè)厚厚的面皮開始包，但沒想到的是我包成的看起來(lái)像一個(gè)“面球”。我有些不好意思，媽媽繼續(xù)鼓勵(lì)我：“好！這一次進(jìn)步不小，還要再細(xì)心一些，注意看我疊花邊的手法，下次肯定成功！”我查出來(lái)兩個(gè)方面的原因：一是放的餡太少，二是疊花邊的手法不對(duì)。我沒有灰心，也不再像以前那樣急躁，細(xì)心地一步一步地跟著媽媽做，終于包出了一個(gè)和媽媽的一樣好看的包子，我高興地跳起來(lái)，喊道：“我成功了，我成功了！”
通過學(xué)包包子這件事，我明白了一個(gè)道理：無(wú)論做什么事都要耐心的學(xué)、細(xì)心的做，做到勝不驕，敗不餒！
上個(gè)星期我們準(zhǔn)備吃包子，我平時(shí)只會(huì)吃包子，不會(huì)包包子。那天我下決心要學(xué)會(huì)。
我先讓媽媽包一個(gè)給我看，媽媽包的時(shí)候我看得很認(rèn)真。包完后，媽媽給我一個(gè)皮，讓我在不放餡的情況下先練捏皮：把皮放在左手上，手指要彎曲些，從靠近中指的地方捏一點(diǎn)，然后用左手的大拇指推皮，右手順著邊一點(diǎn)點(diǎn)地捏起大約一厘米的褶，一邊捏一邊轉(zhuǎn)，等到剩下一點(diǎn)皮時(shí)，把所有褶捏在一起，然后提起來(lái)，一圈一圈地轉(zhuǎn)，就成了個(gè)包子了。練了一會(huì)兒，我覺得差不多了，就開始包第一個(gè)包子。我先按媽媽教我的方法做，不料，餡放得太多了，包子破了皮。我正發(fā)愁，媽媽看見了，說(shuō)“給我吧?！蔽倚⌒囊硪淼亟o了媽媽，本以為媽媽要扔掉，媽媽卻加了一層皮，我心里有種說(shuō)不出的滋味。我又開始包第二個(gè)包子，像剛才那樣照媽媽教的'方法做，果然做得很好。接著我又做了幾個(gè)，都很好，只不過餡放得少了。
吃著自己做的包子，心里甜滋滋的。
今天我們家包包子吃，因?yàn)槲覀冃『⒉粫?huì)包，所以拿面粉空著學(xué)包子。
我看著爸爸那熟練的動(dòng)作，我羨慕得不得了。于是便觀察起來(lái)。爸爸把面粉一拉一拉，一個(gè)包子就做好了。我學(xué)著爸爸的樣子，把大拇指壓在中間，然后用右手的大拇指和食指橫著把壓扁了的面粉邊拉起來(lái)，接著，大拇指為要移動(dòng)，用食指再拉，拉到最后，看快好了，最后才要把大拇揸移動(dòng)拉，這樣一個(gè)包子就包好了。
這個(gè)包子是我第一次包得最完整的一次，可就是包得不像個(gè)樣子上面的花紋。我不灰心，又做了一次。
這次我小心了，一小片拉了把它捏扁，小片拉了捏扁，正當(dāng)我做到最后一部時(shí)，爸爸突然說(shuō)：“左手大拇指放掉?！蔽衣犃笋R上把大拇指給放掉，用手掌來(lái)控制?！昂俸伲次疫@個(gè)做得為蠻好吧！”我用手掌捧著自己的杰作，給大人全都給欣賞了一遍。
為了做好包子，我連續(xù)練了好幾次，覺得做得好就給爸爸看，爸爸第一次說(shuō)：“不錯(cuò)?！笨珊髞?lái)幾次就變了，我的心里美滋滋的。
我最敬佩得人是姨媽，因?yàn)樗康街苣┒紩?huì)做一些美味可口的包點(diǎn)給我們吃，味道好極了！想起來(lái)口水都在咕嘟嘟地吞進(jìn)肚里。記得有一次，姨媽又在做面包了，那時(shí)我心想：“太好了，又有面包吃了！”于是，我跑過去看她是怎么做包子的，看到姨媽很輕松就就把包子包的漂漂亮亮的，我也覺得手癢癢的很想包幾個(gè)！我就說(shuō)：“姨媽，我想包幾個(gè)?！?BR> 姨媽看了我一眼說(shuō)：“你會(huì)嗎？”我充滿信心說(shuō)；“會(huì)??！這么簡(jiǎn)單?！蔽野押秃玫拿婺迷谑?，心想我要做個(gè)大包子，于是放了一大團(tuán)肉陷包起來(lái)，沒想到全露餡了，正苦惱時(shí)，姨媽動(dòng)手包起來(lái)，面帶微笑說(shuō)：“簡(jiǎn)單嗎？”我沒說(shuō)話，仔細(xì)觀察她是怎么包的，這次我把頭深深的點(diǎn)了一下，學(xué)著姨媽那樣包一次，果然把陷包好了。原來(lái)做每件事都要好好學(xué)習(xí)，才能做一個(gè)出色的我。我終于明白做每件事都要仔細(xì)觀察，簡(jiǎn)單不簡(jiǎn)單要自己親自體會(huì)才知道！
今天，我看見媽媽正在包包子，只見媽媽又是搟皮，又是放餡，忙得不可開交。
我心想：是幫媽媽減輕一些負(fù)擔(dān)的時(shí)候了！于是，我說(shuō)：“媽媽，讓我來(lái)幫你包包子吧！”媽媽說(shuō)：“可以呀！可是，你哪里會(huì)包包子呀？”我說(shuō)：“不會(huì)可以學(xué)會(huì)呀，我剛生下來(lái)什么也不會(huì)，可我現(xiàn)在樣樣都行?！本瓦@樣，媽媽被我說(shuō)服了，我就開始包包子了。剛開始，那包子像一個(gè)不聽話的孩子，就是不閉嘴。我急了，大喊道：“我一個(gè)堂堂正正的男子漢，還斗不過你這個(gè)小包子嗎？”可是，話雖然是這樣說(shuō)，但那一個(gè)個(gè)小包子還是不聽話，我只好去找媽媽“求救”。媽媽說(shuō)：“包包子最重要的是有耐心，不能急?！蔽已劭匆粋€(gè)個(gè)包子包得這么好，我心里像開了花一樣美。
今天我終于體會(huì)到了不經(jīng)歷風(fēng)雨，怎能見彩虹？
星期五放學(xué)回家，一進(jìn)門，就看見媽媽，又包包子又搟皮，忙得不可開交。我想：媽媽可真辛苦呀！想到這兒，我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，我來(lái)幫您包包子吧?！眿寢尶戳宋乙谎郏f(shuō)：“你會(huì)包包子嗎？”我說(shuō)：“不會(huì)，可是媽媽我可以學(xué)一學(xué)呀！”媽媽看我自信的樣子，說(shuō)：“好吧?！?BR> 開始包包子了，我捏一個(gè)包子，皮就張開一個(gè)。我一下子不包了，媽媽走過來(lái)說(shuō)：“寶貝，你捏的方法不對(duì)，怎么能捏好呢？”媽媽手把手地一步一步地教我，我很快就捏好了一個(gè)，我真高興呀！
今天，我學(xué)會(huì)了包包子，我可真開心呀！
包包子的體會(huì)篇十二
今天是爺爺?shù)纳?，家鄉(xiāng)的習(xí)俗是生日那天要吃包子，于是我們一家也忙著包包子。
早上，媽媽和好面后，叫我去和她們一起學(xué)包包子。我扯了一團(tuán)和好的面，在面板上壓平，然后放在手里，舀一勺豆沙放在里面，再把面塊捏攏，這樣一個(gè)完整的包子就做好了。我做了幾個(gè)不同形狀的包子，有的像小狗，有的像小船，有的像游戲機(jī)……做好后，我們把包子放到蒸鍋里蒸，15分鐘后包子就熟了。
吃著自己包的包子可香了，媽媽夸我很能干。
包包子的體會(huì)篇十三
我的外公、外婆是東北人。當(dāng)我得知這次暑假，他們要來(lái)寧波小住一段時(shí)間時(shí)，我可開心了!終于又可以吃到他們包得包子了。
有一天，他們讓我和他們一起學(xué)做包包子。于是，我先認(rèn)真地看起來(lái)，只見他們把面粉攪拌均勻，把菜剁成餡，把面切成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)，然后再把剁好的餡用筷子放到面團(tuán)里，最后用面團(tuán)把餡團(tuán)團(tuán)包住，做成一個(gè)個(gè)形狀各異的包子，有花形的，有老鼠形的等等，好看極了。我的手再也忍不住了，伸手抓起一個(gè)面團(tuán)就開始做了起來(lái)，但是由于本人學(xué)藝不精，連續(xù)包了幾個(gè)結(jié)果都露餡了，最終只能是博得大家哄堂大笑!
哈哈，包包子還真有意思啊!
包包子的體會(huì)篇十四
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中，大家對(duì)作文都再熟悉不過了吧，作文是由文字組成，經(jīng)過人的思想考慮，通過語(yǔ)言組織來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。你所見過的作文是什么樣的呢？以下是小編整理的學(xué)包包子作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
在我的腦海里，記著許許多多的事，有高興的、難過的'、開心的、奇怪的、成功的……這些事像海灘上五彩繽紛的貝殼一樣。我印象最深的，還是那件成功的事。
我有重新拿起一塊面皮，學(xué)著奶奶那樣舀一勺肉餡。一步一步打旋。沒想到新的問題接踵而至。旋兒打著打著不是歪了，就是對(duì)不上邊。奶奶一遍一遍為我示范。在一遍又一遍的觀察下我終于看明白了：用食指和大拇指驅(qū)動(dòng)包子慢慢旋轉(zhuǎn)，中指和無(wú)拇指扭出一個(gè)個(gè)旋跡。抓住了訣竅，我的技術(shù)步步高升，包的一個(gè)比一個(gè)漂亮，一個(gè)比一個(gè)出色。
通過這件事我明白了，人不是一生下來(lái)就什么都會(huì)做，哪怕是一件很小的事。也要用最大的努力去完成。
包包子的體會(huì)篇十五
周末，我百無(wú)聊賴的趴在書桌前，手邊放著小山似的書本，卻怎么都打不起精神寫作業(yè)。我長(zhǎng)嘆一聲道：唉，又是一個(gè)無(wú)趣的下午呦！
忽然，我聽見一直在廚房忙活的奶奶扯著嗓子大聲的`的號(hào)召：包包子嘍！我靈機(jī)一動(dòng)，心想：哈！包包子！如果我去幫忙，是不是就意味著我下午可以堂而皇之的不寫作業(yè)了？想到這兒，我心里樂開了花，屁顛屁顛的跑過去湊熱鬧。
我以百米賽跑的速度奔向廚房，看見已經(jīng)開始動(dòng)手了。我也眼疾手快的揪起一小塊面團(tuán)，學(xué)著奶奶的手勢(shì)，有模有樣的揉起來(lái)?？墒牵ず拿鎴F(tuán)很容易粘在手上，搟面杖又太長(zhǎng)，我試了半天，都以失敗告。于是，便央求奶奶將手上搟好的面皮給我。面皮被奶奶搟得薄厚均勻，大小適中，很是好看。看來(lái)，還是熟能生巧呀。我默默的想。下一步嘍！我用筷子夾了一點(diǎn)兒肉餡放在面皮中間，順著一個(gè)方向捏起褶子來(lái)，但面皮好像不聽話，總是滑來(lái)滑去，沒兩個(gè)一樣的，長(zhǎng)得很是磕磣。仔細(xì)一瞧，哈！倒像個(gè)燒麥！我哭笑不得的看著自己的成品，只好搖搖頭，跟奶奶拜師學(xué)藝。
功夫不負(fù)有心人，在數(shù)不清的次品之后，一個(gè)小巧玲瓏的包子從我手中誕生啦！
看來(lái)，爐火純青的技藝，都是在苦練中成就的呀！
包包子的體會(huì)篇十六
這天早上，我剛剛睜開朦朧的睡眼，就聽爺爺說(shuō)：“今天要蒸包子了！”我這一聽興奮極了，連忙爬出暖洋洋的被窩，胡亂地穿上衣服，飛快的做好個(gè)人工作，去幫爺爺包包子。
爺爺說(shuō)，今年我們自己家發(fā)面，蒸包子。他先將干面放入大缸里，倒入溫水，再將適量的酵母摻和進(jìn)去，充分的攪拌，用棉被捂上，讓它發(fā)酵一段時(shí)間。爺爺說(shuō)，這樣的面包包子，有嚼勁，口感好。
一缸面沉睡了一會(huì)后，我將被子揭開，?。『冒椎拿?，都要溢出來(lái)了，真神奇，加了酵母的面粉還會(huì)自己長(zhǎng)胖？我忙用手拿出一些面，真軟還帶一點(diǎn)溫度，我連忙跑到廚房，學(xué)著爺爺?shù)臉幼影褎偛拍脕?lái)的面搓成長(zhǎng)條，再用刀切成一小坨一小坨，用搟面杖搟成又平又圓的面皮就可以了。
下面就是包的環(huán)節(jié)了，家中有兩種餡，一種是長(zhǎng)豆角餡，一種是白菜餡，我用長(zhǎng)豆角的餡。碧綠的豆角看上去讓人垂涎欲滴。放餡也是有講究的，要以湯匙為標(biāo)準(zhǔn)一勺就可以了。最重要的是如何把它包上，要先用食指與大拇指在面皮上“打個(gè)起點(diǎn)”捏成褶子完了繞著轉(zhuǎn)，回到“起點(diǎn)”就可以了，你別看說(shuō)起來(lái)簡(jiǎn)單，這我可學(xué)了十幾分鐘才會(huì)的。
蒸包子啰！我包的那些包子下鍋了，二十幾分鐘過去了，鍋蓋揭開了，熱氣騰騰的包子“出世”了。小巧玲瓏的包子真是“秀色可餐”。朋友們，要不要嘗一口我包的包子！
包包子的體會(huì)篇一
第一段：介紹包包子的由來(lái)和特點(diǎn)（約200字）。
包子是中國(guó)傳統(tǒng)的一道小吃，以其獨(dú)特的工藝和口感而受到廣大消費(fèi)者的喜愛。包子外皮白嫩光滑，內(nèi)餡豐富多樣，包括肉類、蔬菜、豆沙等，口味鮮美可口。作為一名大膽的吃貨，我對(duì)包子有著特別的喜愛。最近，我特地學(xué)習(xí)了包子的制作方法，并參與了面點(diǎn)技能培訓(xùn)班，深入探究包子的制作工藝和心得體會(huì)。
第二段：包子制作的技巧和步驟（約300字）。
制作香噴噴的包子并不是件容易的事情，它需要講究細(xì)致和耐心。首先，面粉的筋力要適中，才能使皮薄肉嫩。其次，和面的時(shí)間也需要控制得當(dāng)，不能過短或過長(zhǎng)，否則會(huì)影響包子口感。在制作餡料時(shí)，我們可以根據(jù)自己的口味添加蔬菜、豬肉或者豆沙等，以增添包子的豐富口感。為了讓包子更加美味，我經(jīng)常加入些許調(diào)料，如醬油、鹽、胡椒粉等，提升整體的風(fēng)味。在搓揉過程中，我們還要注意統(tǒng)一的力度和速度，使餡料和面粉充分融合。燉煮的時(shí)候，火候和時(shí)間也要把握得宜，才能保持包子的突出口感。
第三段：通過包子的制作我獲得的體會(huì)（約300字）。
通過制作包子，我不僅學(xué)到了面點(diǎn)的一些技巧和理論知識(shí)，更重要的是體會(huì)到了勤奮和付出的重要性。包子雖然是個(gè)小小的食物，但其中隱藏著千絲萬(wàn)縷的功夫。每一道工序都需要我們的細(xì)心和耐心，只有如此，才能做出十分完美的包子。在不斷地嘗試和實(shí)踐過程中，我不斷磨礪自己的技能，并在失敗中找到了成功的路。通過不斷地嘗試改進(jìn)，我的包子技術(shù)逐漸得到了提升，口感也越來(lái)越好。這讓我深刻認(rèn)識(shí)到，只有不斷地嘗試和努力，才能取得真正的進(jìn)步。
第四段：包子背后的文化內(nèi)涵（約200字）。
包子作為傳統(tǒng)的中國(guó)美食，背后也蘊(yùn)含著豐富的文化內(nèi)涵。無(wú)論是包子的形狀、口味還是作為食材的原料，都與中國(guó)的習(xí)俗、信仰和地域相關(guān)聯(lián)。比如，廣東的肉包子與北方的豬肉包子有所不同，凸顯了地域的獨(dú)特性。包子還是中國(guó)農(nóng)歷春節(jié)的傳統(tǒng)食品之一，被認(rèn)為是一種代表團(tuán)圓與祥和的象征，家人圍坐在一起，品味著包子的美味。對(duì)我來(lái)說(shuō)，包子的制作不僅是一種技能的學(xué)習(xí)，更是對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的了解和傳承。
第五段：我對(duì)包子制作的展望（約200字）。
通過自己對(duì)包子制作的學(xué)習(xí)和實(shí)踐，我對(duì)未來(lái)的展望也更加明確。我希望能進(jìn)一步完善和提升自己的包子制作技能，不僅在口感上追求更好的品質(zhì)，也希望能夠創(chuàng)造出更多不同口味的包子，滿足不同人群的需求。同時(shí)，我也希望能夠?qū)拥闹谱骷记珊臀幕瘋鞑ソo更多的人，讓更多的人能夠欣賞到包子的魅力，并品味到其中的文化內(nèi)涵。
總結(jié)：通過包子制作的學(xué)習(xí)和實(shí)踐，我不僅培養(yǎng)了自己的動(dòng)手能力，還深刻認(rèn)識(shí)到了細(xì)心和耐心的重要性。包子不僅是一種美味的食物，還是中國(guó)傳統(tǒng)文化的體現(xiàn)。通過不斷的嘗試和實(shí)踐，我相信對(duì)包子制作的理解和技巧將越來(lái)越深入，也將能夠?qū)拥拿牢秱鬟f給更多的人。
包包子的體會(huì)篇二
包子是中國(guó)傳統(tǒng)的小吃，風(fēng)味獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)豐富，頗受廣大消費(fèi)者的喜愛。作為一個(gè)包子愛好者，我有幸能夠親身制作、品嘗這道美食，下面將分享一些我對(duì)包子制作的心得體會(huì)。
第一段：了解包子的歷史和種類。
在掌握包子制作的技能之前，我們需要先了解這道美食的歷史和種類。包子可以追溯至兩千多年前的東漢時(shí)期，張騫出使西域后，將技術(shù)帶回中原地區(qū)，在此基礎(chǔ)上創(chuàng)造了包子。包子的種類也很多，比如有豬肉包子、牛肉包子、韭菜雞蛋包子、豆沙包子等等，不同的口味各具特色，適合不同的消費(fèi)者。
第二段：選材是制作好包子的關(guān)鍵。
制作包子的關(guān)鍵在于選材，優(yōu)質(zhì)的材料是做好包子的必要條件。一般來(lái)說(shuō)，制包子的面粉需要選用高筋粉，面團(tuán)的水分也很重要，面團(tuán)過于干燥容易導(dǎo)致包子口感不好。肉餡的制作也需要認(rèn)真對(duì)待，新鮮的肉餡與一些調(diào)味料混合在一起，可以制成美味的包子餡。
第三段：包子的制作需要耐心和技巧。
包子的制作需要一定的技巧和耐心。先是將面粉和水拌勻制成面團(tuán)，需要注意的是面團(tuán)要發(fā)酵一段時(shí)間，經(jīng)過揉面、發(fā)酵、搟皮、包餡等過程后，才可以做出軟硬適中、口感松軟的包子。此外，包子的大小、形狀、餡料的比例和燒制時(shí)間等也要有所操控，才能達(dá)到美味可口的效果。
第四段：包子加工設(shè)備的選擇也很重要。
包子的加工設(shè)備對(duì)包子的制作也有很大的影響。傳統(tǒng)的加工方式是手工搟皮、手包餡，這樣要求包子師傅們需要有較高的技能，而且制造的數(shù)量不多且時(shí)間也都比較長(zhǎng)。而現(xiàn)代化的設(shè)備不但能夠保證包子的質(zhì)量和口感，而且也提高了產(chǎn)量，符合時(shí)代發(fā)展的規(guī)律。
第五段：包子制作不止是制作美食，更是文化的傳承。
包子的制作不僅僅是對(duì)美食的熱愛，也是對(duì)中華傳統(tǒng)文化的傳承與發(fā)揚(yáng)。通過掌握制作技巧，加入自己的創(chuàng)新和想象，我們可以制作出不同種類的包子，傳承包子這項(xiàng)中國(guó)傳統(tǒng)的文化，體現(xiàn)著我們中華民族的偉大歷史，展示著我們的文化自信。
總之，包子的制作是一個(gè)相當(dāng)有意思的過程，嘗試著自己制作包子，會(huì)有不一樣的感受。我們?cè)谄穱L美食的同時(shí)，也能夠了解到其中的歷史、種類以及制作的技巧和文化內(nèi)涵，從而更好地品味這道傳統(tǒng)美食背后的歷史和文化，對(duì)身心健康有益。
包包子的體會(huì)篇三
第一段：介紹包包子的背景和經(jīng)歷（200字）。
小時(shí)候，我常常看到奶奶手忙腳亂地包著包子，那誘人的香味總是讓我望不穿。長(zhǎng)大后，我一直想學(xué)會(huì)包包子，以彌補(bǔ)無(wú)法與奶奶同吃包子的遺憾。終于在上周末，我決定迎接挑戰(zhàn)，親手包一次自己的包子。我收拾好廚房，準(zhǔn)備著原料和工具，內(nèi)心充滿了期待和緊張。
第二段：詳細(xì)描述包包子過程中的挑戰(zhàn)和困難（300字）。
開始包包子時(shí)，我本以為會(huì)一帆風(fēng)順，但很快就發(fā)現(xiàn)了問題。首先，面團(tuán)的水分掌握得不好，有些干燥，有些濕潤(rùn)，導(dǎo)致包子皮松散無(wú)力。接著，我努力揉搓面團(tuán)，希望能夠獲得柔軟的質(zhì)地，然而，面團(tuán)仍舊沒有像我預(yù)期的那樣富有彈性和韌性。包子餡也讓我頭疼，我嘗試了幾種不同的搭配和調(diào)料，但都沒能達(dá)到口感和味道的完美結(jié)合。最后，包包子的形狀也是一大挑戰(zhàn)。我嘗試了各種折疊和捏合的方法，但結(jié)果總是讓人失望。包好的包子要么太拘謹(jǐn)和僵硬，要么太散亂和難以辨認(rèn)。
第三段：探討包包子中的收獲和改進(jìn)的機(jī)會(huì)（300字）。
雖然包包子的過程并不如我預(yù)期那樣順利，但我也從中學(xué)到了很多東西。第一，我認(rèn)識(shí)到精確的水分掌握非常關(guān)鍵，可以決定包子皮的質(zhì)地和口感。在之后的嘗試中，我會(huì)仔細(xì)研究各種面團(tuán)處理方法，爭(zhēng)取做出更好的包子皮。第二，我需要更多的練習(xí)和經(jīng)驗(yàn)來(lái)提高包子餡的調(diào)配和搭配的技巧。我會(huì)嘗試更多的食材和調(diào)料組合，同時(shí)敏銳地品味其中的變化和差異。第三，對(duì)于包子形狀的問題，我會(huì)更加仔細(xì)研究包子的捏合技巧，并進(jìn)行反復(fù)的實(shí)踐，以達(dá)到美觀和統(tǒng)一的效果。
第四段：總結(jié)自己從包包子中的成長(zhǎng)和進(jìn)步（200字）。
盡管第一次包包子遇到了各種挑戰(zhàn)和困難，但我從中獲得了很大的收獲。我學(xué)會(huì)了面對(duì)困難時(shí)的耐心和堅(jiān)持，并不斷尋找解決問題的辦法。每次失敗都是一次寶貴的經(jīng)驗(yàn)，它們將指引我在下一次嘗試中更加聰明和準(zhǔn)確地處理各種技巧和調(diào)料。作為一個(gè)成長(zhǎng)的過程，我意識(shí)到只要保持積極的態(tài)度和持續(xù)的努力，最終我會(huì)取得成功。
第五段：展望未來(lái)和對(duì)自己包包子的期待（200字）。
盡管第一次包包子的經(jīng)歷充滿了挑戰(zhàn)和困難，但我對(duì)將來(lái)的表現(xiàn)充滿了希望。我計(jì)劃繼續(xù)學(xué)習(xí)和練習(xí)包子制作的技巧，無(wú)論是面團(tuán)的處理、餡料的調(diào)配還是包子的造型，我都會(huì)全力以赴。我希望不久的將來(lái)能夠親手制作出色香美觀的包子，與家人和朋友一同分享美食的快樂。對(duì)于我來(lái)說(shuō)，包包子不僅僅是一種技能，更是一種樂趣和情感的傳達(dá)。我相信，通過不斷的實(shí)踐和經(jīng)驗(yàn)的積累，我會(huì)成為一個(gè)出色的包子制作師傅。
總結(jié)：通過第一次包包子的經(jīng)歷，我從中得到了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。我不僅發(fā)現(xiàn)了自己的不足之處，還學(xué)會(huì)了如何從失敗中找到成長(zhǎng)的機(jī)會(huì)。我將持續(xù)努力，提高自己的包子制作技能，并期待未來(lái)能夠讓更多人品嘗到我親手制作的美味包子。
包包子的體會(huì)篇四
包子是中國(guó)傳統(tǒng)美食之一，其制作歷史悠久，而包的外形和內(nèi)餡也因地域、習(xí)俗而不同。做包子需要耐心和技巧，而且每個(gè)步驟都要嚴(yán)格按照制作流程來(lái)完成。在個(gè)人的包子制作經(jīng)歷中，我學(xué)會(huì)了許多技巧和心得，這些經(jīng)驗(yàn)不僅在制作包子時(shí)幫助了我，也提高了我的廚藝水平。
段落二：選材和面團(tuán)制作。
好的包子，首先要選好優(yōu)質(zhì)的面粉和新鮮的食材。在制作包子時(shí)，面團(tuán)的制作非常重要。面粉需要先過篩，然后加入適量的水和雞蛋，攪拌均勻后醒發(fā)兩小時(shí)。如果想讓包子外皮看起來(lái)白白嫩嫩，可以加入少許白醋。在攪拌的過程中，面團(tuán)的柔軟度需要不斷調(diào)整，最后需要揉成一個(gè)表面光滑、手感細(xì)膩的球狀面團(tuán)。
段落三：餡料的搭配和包子的制作。
包子的口感取決于餡料搭配和包子的制作。餡料可以根據(jù)個(gè)人口味選擇，選擇新鮮的肉類、蔬菜、豆腐等作為餡料。在搭配時(shí)，需要碾碎或切碎，然后加入適量調(diào)味料和少許清水，攪拌均勻即可。制作包子時(shí)需要按照正方形將面團(tuán)揉成一個(gè)長(zhǎng)條，然后根據(jù)個(gè)人喜好切成大小相同的小面團(tuán)，用手按壓成形狀，搓圓后搟成橢圓形。將搟好的皮和餡料包成一個(gè)半月形，擰緊兩端，用手或鏟子將其捏緊并折疊。
段落四：煮包子和食用方法。
包子煮的時(shí)間和技巧也是制作包子的重要因素。在準(zhǔn)備煮之前，需要先將鍋燒熱，燒到水溫升高，然后將包子放入鍋中，不要讓它們相互接觸。當(dāng)看到鍋中的水沸騰后，可以再加入一些冷水，重復(fù)多次直到包子煮熟。等到包子全部煮熟后，就可以取出盛放到盤子中，搭配各種不同的調(diào)料進(jìn)行食用。
在制作包子的過程中，需要耐心和技巧。首先，要過篩選面粉，攪拌均勻后醒發(fā)兩小時(shí)，最后揉成球狀面團(tuán)。其次，要根據(jù)個(gè)人口味選用不同的餡料，搭配出獨(dú)特的口感。最后，在煮包子的時(shí)候，一定要注意火候和用水的數(shù)量?？偟膩?lái)說(shuō)，做包子需要不斷練習(xí)，逐漸掌握技巧，才能制作出口感好、香味可口的包子。
包包子的體會(huì)篇五
第一段：引入包包子的背景與經(jīng)歷（200字）。
第一次包包子，是我一段特別的記憶。記得那是一個(gè)周末的下午，我和媽媽一起來(lái)到廚房。媽媽笑著對(duì)我說(shuō)：“今天我們要包包子，你想學(xué)學(xué)嗎？”聽到這個(gè)消息，我一下子充滿了好奇和期待。雖然之前我只是在電視上看到過其他人包包子的樣子，但從來(lái)沒有親自嘗試過。我迫不及待地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
第二段：積極參與體驗(yàn)包包子的過程（200字）。
在媽媽的指導(dǎo)下，我先是揉面。揉面的時(shí)候，媽媽告訴我要掌握好面粉和水的比例，還要用力揉到面團(tuán)有彈性為止。起初，我有些手忙腳亂，總是揉出一個(gè)又一個(gè)面團(tuán)失去了彈性。但我并不氣餒，再接再厲地揉了好幾遍，終于，我成功了！接著，我開始學(xué)習(xí)包餡。媽媽為我準(zhǔn)備了肉餡和蔬菜餡，我根據(jù)她的示范，用心地將餡料包進(jìn)面皮。剛開始我有些慌張，怕自己包得不好看，可是媽媽鼓勵(lì)我說(shuō)：“沒關(guān)系，慢慢來(lái)，第一次嘛?！蔽矣种匦抡{(diào)整了心態(tài)，享受著包餡的過程。
包子終于蒸好了，我迫不及待地捧起一只熱騰騰的包子，小心地咬了一口。瞬間，香氣四溢，我的味蕾瞬間被包子的美味征服了。這是我第一次吃到我親手包的美味包子，盡管外形有些不太完美，但卻充滿了我的心血和心思。這個(gè)味道，是我無(wú)法用語(yǔ)言來(lái)形容的。我深深地感慨：原來(lái)，自己親手做的東西是如此美味！
第四段：包包子的體驗(yàn)給我?guī)?lái)的啟示（300字）。
第一次包包子的經(jīng)歷讓我對(duì)生活產(chǎn)生了新的感悟。以前，我總是習(xí)慣于享受別人為我做的美食，從來(lái)沒有真正地花時(shí)間和精力去做一些小事。但是，當(dāng)我用自己的雙手親手包出一個(gè)個(gè)美味的包子時(shí)，我感受到了獨(dú)特的滿足感。我明白，無(wú)論是做家務(wù)還是做一些看似瑣碎的事情，都可以給自己帶來(lái)樂趣和成就感。我也懂得了堅(jiān)持和耐心的重要性，只有通過不斷嘗試和努力，才能夠完成一項(xiàng)任務(wù)。
第五段：對(duì)未來(lái)挑戰(zhàn)和成長(zhǎng)的展望（200字）。
通過這次包包子的經(jīng)歷，我更加自信地面對(duì)了未來(lái)的挑戰(zhàn)。我明白，只要用心去做，沒有什么事情是不能完成的。將來(lái)，我希望能夠?qū)W著做更多的美食，不斷嘗試和創(chuàng)新。同時(shí)，我也希望可以通過自己的努力和付出，取得更好的成績(jī)。這段經(jīng)歷不僅僅是包包子的過程，更是一次成長(zhǎng)和鍛煉的機(jī)會(huì)。我將會(huì)繼續(xù)保持積極的心態(tài)，不斷挑戰(zhàn)自己，追求更高的目標(biāo)。
包包子的體會(huì)篇六
段落一：介紹包子的歷史背景和普遍受歡迎的原因（約200字）。
包子是中國(guó)傳統(tǒng)的特色小吃之一，歷史悠久，流傳不衰。包子由于其獨(dú)特的制作工藝和美味可口的口感，成為了中國(guó)人的最愛。包子是以面粉為主要原料，通過發(fā)酵、揉面和包餡等工序制作而成。一般來(lái)說(shuō)，包子可分為肉餡包子和其他餡包子兩類。肉餡包子以豬肉為主要原料，餡料經(jīng)過精心調(diào)制，口感鮮嫩多汁。而其他餡包子則包括豆沙、蓮蓉、蔬菜等，層次豐富。包子是受歡迎的原因之一是它具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，能夠滿足人體對(duì)蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素等需要。
段落二：我對(duì)包子的第一次嘗試與感受（約200字）。
記得小時(shí)候，我對(duì)包子的味道一直保持好奇，于是在家長(zhǎng)的鼓勵(lì)下，我第一次嘗試包子制作。雖然制作過程中出現(xiàn)了一些挫折，但當(dāng)我親手包好并煮熟一只包子，我便滿心歡喜地品嘗了它。那口中咬下去的瞬間，我仿佛置身于一個(gè)美食的天堂。肉餡鮮嫩可口，口感豐富；而餡料與面皮的結(jié)合更是天衣無(wú)縫。我被包子的美味所征服，同時(shí)也深刻地體會(huì)到了包子制作的不易。
段落三：包子的文化意義與社交價(jià)值（約200字）。
隨著時(shí)間的推移，我發(fā)現(xiàn)包子不僅是一種美食，更是一種文化符號(hào)。包子在中國(guó)的各個(gè)地區(qū)都有自己獨(dú)特的特色和制作方式，反映了各個(gè)地方的風(fēng)情和飲食文化。而包子的制作過程中，多人協(xié)作的場(chǎng)景也成為了一種社交的契機(jī)。在家庭聚會(huì)或者是朋友之間的聚會(huì)上，大家一起包包子，增加了與他人的交流和溝通，讓關(guān)系更加緊密。
段落四：我在制作包子過程中的體會(huì)與啟示（約300字）。
在多次制作包子的過程中，我逐漸領(lǐng)悟到包子背后的智慧和人生哲理。包子制作需要經(jīng)過耐心的發(fā)酵、巧妙的揉面和熟練的包餡，這些都需要大量的時(shí)間和經(jīng)驗(yàn)的積累。我發(fā)現(xiàn)，包子的制作過程是一個(gè)綜合能力的體現(xiàn)，不僅需要注重細(xì)節(jié)，還需要靈活運(yùn)用各種技巧。同時(shí)，包子也告訴我，只有在面對(duì)困難時(shí)，勇于嘗試才能有所收獲。包子的制作是一個(gè)不斷摸索的過程，每次的嘗試都給予了我更多的成長(zhǎng)和啟發(fā)。
段落五：我對(duì)包子的熱愛與暢想（約300字）。
包子對(duì)我來(lái)說(shuō)，既是一種美食，也是一種情感的寄托。無(wú)論是自己制作還是品嘗他人制作的包子，在每一次咬下去的瞬間都能夠感受到美食帶來(lái)的滿足和快樂。同時(shí)，包子也富有無(wú)限的可能性。我想在未來(lái)，可以創(chuàng)造出屬于自己獨(dú)特口味的包子，為家人和朋友帶來(lái)更多的驚喜和快樂。包子是一種源自中國(guó)的傳統(tǒng)美食，我希望將它帶到更多的人的生活中，讓他們也能夠感受到包子帶來(lái)的美味和幸福。
總結(jié)：通過對(duì)包子的歷史背景和制作過程的介紹，我分享了我對(duì)包子的第一次嘗試和感受，以及包子的文化意義和社交價(jià)值。在包子制作的過程中，我體會(huì)到了包子背后的智慧和人生哲理，并且暢想了未來(lái)對(duì)包子的熱愛與期待。無(wú)論是從美食的角度，還是從人生的角度，包子都是一種值得體會(huì)和品味的。
包包子的體會(huì)篇七
包子是一種在中國(guó)非常受歡迎的傳統(tǒng)美食，它外形可愛，口感鮮美，多樣化的餡料更是讓人愛不釋手。作為包子愛好者，我每次吃包子都有種獨(dú)特的感受，對(duì)包子的心得體會(huì)也逐漸積累起來(lái)。在這篇文章中，我將分享我對(duì)包子的心得體會(huì)，探討包子在文化傳承、口味豐富、制作工藝、健康飲食等方面的獨(dú)特魅力。
首先，包子作為中國(guó)傳統(tǒng)美食的代表之一，是中華民族獨(dú)特的飲食文化的重要組成部分，具有悠久的歷史。包子的制作方法可以追溯到幾千年前的商代，隨著時(shí)間的推移，包子逐漸演變?yōu)楦鞯夭煌娘L(fēng)味和特色。從北方的大餡肉包子到南方的小巧菜包子，每一種包子都蘊(yùn)含著地域文化的獨(dú)特魅力。此外，包子還在中國(guó)的節(jié)慶活動(dòng)中扮演著重要的角色，比如農(nóng)歷的元宵節(jié)和端午節(jié)，人們會(huì)包粽子和元宵子來(lái)慶祝節(jié)日。包子不僅是食物，更是一種文化傳承的載體，通過它，人們傳承了家鄉(xiāng)飲食文化的精髓。
其次，包子的魅力還在于其豐富多樣的口味。無(wú)論是咸味的肉包子、素包子還是甜味的紅豆包子、豆沙包，都可以滿足不同人群的口味需求。從傳統(tǒng)的經(jīng)典口味到現(xiàn)代的創(chuàng)意口味，包子制作師傅們不斷探索和創(chuàng)新，推出了更多更好吃的包子品種。例如，現(xiàn)在市場(chǎng)上流行的有花卷包子、湯包子、三鮮包子等，這些新口味不僅開拓了包子的口感，也滿足了人們對(duì)多樣化美食的追求。因此，無(wú)論是老少皆宜的傳統(tǒng)口味還是新潮時(shí)尚的創(chuàng)意口味，包子都能夠給人們帶來(lái)不同的味覺享受。
第三，包子制作工藝獨(dú)特精細(xì)，需要技巧和耐心。制作包子需要面粉、酵母等原料，而面團(tuán)中的水、鹽、糖和油的比例以及發(fā)酵的時(shí)間都需要嚴(yán)格控制。在包子的制作過程中，面團(tuán)的和面、揉搓、發(fā)酵以及包餡都需要技巧和經(jīng)驗(yàn)。面團(tuán)要發(fā)酵得當(dāng)，才能使包子蓬松可口；餡料要有適當(dāng)?shù)乃?，才能保持包子的濕?rùn)度。制作包子需要經(jīng)過一系列步驟，其中每一個(gè)環(huán)節(jié)都需要認(rèn)真對(duì)待。因此，做好包子需要包子師傅的細(xì)心和耐心，這也是包子獨(dú)特魅力的體現(xiàn)之一。
此外，包子也符合現(xiàn)代人對(duì)健康飲食的追求。包子的餡料多樣，既有各種蔬菜水果，也有傳統(tǒng)的豬肉、牛肉等。這使得包子不僅能夠滿足飽腹感，還能夠提供豐富的營(yíng)養(yǎng)。另外，制作包子的工藝本身也是相對(duì)健康的。包子通常采用蒸的方式烹飪，相對(duì)于油炸食品，其熱量更低，油脂更少。因此，人們?cè)谙硎馨用朗车耐瑫r(shí)，也能夠更好地控制自己的飲食健康。
總結(jié)起來(lái)，包子作為中國(guó)傳統(tǒng)美食的代表之一，有著豐富的口味、獨(dú)特的制作工藝，同時(shí)還能夠滿足現(xiàn)代人對(duì)健康飲食的需求。無(wú)論是文化傳承、口感體驗(yàn)還是營(yíng)養(yǎng)健康，包子都有著獨(dú)特的魅力。作為一個(gè)包子愛好者，我深深地愛上了這個(gè)美食，這也讓我對(duì)中國(guó)的飲食文化更加自豪和珍視。我相信，包子這道美食將會(huì)繼續(xù)在中國(guó)的餐桌上流傳下去，給更多人帶來(lái)美食的享受和美好的體驗(yàn)。
包包子的體會(huì)篇八
包子可以說(shuō)是中國(guó)特色小吃之一，不僅受到國(guó)內(nèi)民眾的喜愛，而且在海外也備受推崇。每一次吃包子，都讓人感受到它的熱騰騰、外皮鮮嫩、內(nèi)餡香醇的味道，令人回味無(wú)窮。但是，烹飪包子卻不是一件容易的事情。在多次手工制作包子中，我慢慢地領(lǐng)悟了不少制作包子的心得體會(huì)。
第二段：選材制作。
包子的關(guān)鍵就在選材和制作上。選用面粉應(yīng)該選擇質(zhì)優(yōu)筋韌數(shù)值高的高筋面粉，面粉中混有白糖，以及小蘇打、泡打粉等。在制作的過程中，一定要控制好材料的比例。首先需要混合住面粉、酵母菌、糖、鹽等原料團(tuán)成面團(tuán)，然后放到溫暖處進(jìn)行發(fā)酵，等到面團(tuán)表面裂開均勻后，才能進(jìn)行包制。
第三段：包法。
一個(gè)好吃的包子，除了面團(tuán)質(zhì)量、配料比例適當(dāng)以外，包法也是一個(gè)不可忽視的重要環(huán)節(jié)。包子的包法有很多種，如荷花、菜花、扣邊等。其中，扣邊是最為常用的包法，制作時(shí)需要將調(diào)好餡料的包子皮搓成圓形，然后取適量的餡料放到包子皮上，稍加推壓后就能將包子包好。包子蒸煮的時(shí)間也需要控制好，過長(zhǎng)時(shí)間的蒸煮會(huì)導(dǎo)致包子皮發(fā)硬，影響口感。
第四段：口感調(diào)制。
制作出來(lái)的包子顏色鮮亮、口感香韌，就屬于上乘的包子了。但是，口感的調(diào)制也是非常重要的。在包制好的包子中，可以根據(jù)個(gè)人口味加入一些甜辣的調(diào)料，如醬油、醋、辣椒油等。特別是在飲食中，吃包子多了容易使脾胃功能不協(xié)調(diào)。調(diào)制口感也可以根據(jù)自己喜好，加入一些營(yíng)養(yǎng)豐富的食材，如蘑菇、胡蘿卜、肉類等。
第五段：總結(jié)。
在不斷地制作包子的過程中，我也收獲了不少心得體會(huì)。首先是要重視選材和配料的比例，其次，包子的包法和口感的調(diào)制也非常重要。在制作過程中，還要注意衛(wèi)生和環(huán)境的保護(hù)。通過多次制作包子，我更多的是發(fā)現(xiàn)包子是一種有趣而又有創(chuàng)意的工藝品。每一口都帶著包子匠人的心血和智慧，令人難以抗拒。
包包子的體會(huì)篇九
我做過餃子，做過餛飩，但卻從沒做過包子。所以對(duì)做包子，充滿了好奇心。那天，爺爺和媽媽正在做包子，媽媽就讓我學(xué)著做，于是，我便學(xué)著爺爺和媽媽的樣子做了起來(lái)。
我先拿了一張皮兒，“哇，包子皮兒可比餃子、餛飩的皮兒厚多了?！蔽艺f(shuō)?！澳钱?dāng)然了，你不知道啊。包子餡兒多，如果皮兒不夠厚，那餡兒不得露出來(lái)了嗎?！眿寢屨f(shuō)。我連連點(diǎn)頭覺得很有道理。我剛要把餡兒放進(jìn)皮兒里，爺爺叫住了我，說(shuō)：“不急，你得先把皮兒的邊捏薄點(diǎn)，包子捏好后上邊的皮兒才不會(huì)太厚。中間讓皮兒厚點(diǎn)，蒸包子時(shí)，餡兒才不會(huì)露出來(lái)?！蔽一腥淮笪?，于是照著爺爺?shù)脑捵隽?。這捏皮兒倒是挺好做的，可真正做包子就難了。
我看著爺爺和媽媽的做法好像還是挺簡(jiǎn)單的，就做起來(lái)。我先把餡兒放在皮兒里，用左手?jǐn)傊?，用右手大拇指和食指捏皮兒。我艱難地做著，好不容易做好了。得意地拿給媽媽看，媽媽不禁笑了起來(lái)說(shuō)：“你做的是什么包子啊，拿你的和爺爺?shù)貙?duì)比一下，看看有什么不同？”
我把包子拿到爺爺包子旁一比：爺爺?shù)陌訄A圓的，頭上的花紋自然、清晰，看起來(lái)很可愛，而我做的包子，不圓不方，頭上不但沒有花紋，而且是一團(tuán)面疙瘩，簡(jiǎn)直是個(gè)四不像嘛。我的包子和爺爺比，真是天壤之別。我慚愧極了，真不該小看了做包子。真是看起來(lái)簡(jiǎn)單，做起來(lái)難??！爺爺說(shuō)：“你右手捏，左手要跟著走啊，你左手用也不動(dòng)一下，那皮兒，能不在一團(tuán)嗎？”媽媽拿起我的包子，把它“整理”了一番，這下終于有點(diǎn)像樣了。我又拿起第二張皮兒做了起來(lái)?？墒沁@次，那餡兒老不聽話，一個(gè)勁兒往外跑。我感覺餡兒越長(zhǎng)越多，皮兒越包越小了。于是我請(qǐng)教了爺爺，爺爺說(shuō)：“你的左手大拇指，還得時(shí)刻把餡兒往皮兒里摁，這樣它不是就跑不了了嗎?！蔽衣犃藸敔?shù)慕虒?dǎo)，便認(rèn)真地做了起來(lái)。不一會(huì)兒，我又做好了一個(gè)包子，這一次可比上一次做的好多了，雖然不像爺爺和媽媽做得那么標(biāo)準(zhǔn)，但總算有了包子的樣子了。媽媽也鼓勵(lì)我說(shuō)：“有進(jìn)步，多練習(xí)就會(huì)做了?！?BR> 有句話說(shuō)得好：“萬(wàn)事開頭難！”是啊，以后我還會(huì)遇到更多不會(huì)做的'東西，但是只要肯努力學(xué)，虛心請(qǐng)教，多練習(xí)，有恒心，就一定可以克服困難。俗話說(shuō)：“天下無(wú)難事，只怕有心人?！甭?！
包包子的體會(huì)篇十
人為了自我能生存，就會(huì)吃東西，喝水，運(yùn)動(dòng)……但在科技化的現(xiàn)代，我們已經(jīng)可以實(shí)現(xiàn)“飯來(lái)張口”的條件。從而使許多人忘記了如何靠自己的辛勤勞動(dòng)而換來(lái)食物。讓我們小學(xué)生親自實(shí)踐包包子，做饅頭，是為了讓我們體會(huì)生活的`不容易，讓我感受到付出后收獲時(shí)的快樂。
包包子可以分為以下幾個(gè)步驟。
第一，準(zhǔn)備材料。一個(gè)包子準(zhǔn)備皮要用面粉30克，酵母0.5克，白糖2克，泡打粉0.4克，溫水165克。但一般一個(gè)家庭有5個(gè)人，所以做包子皮要準(zhǔn)備面粉150克，酵母25克，白糖10克，泡打粉2克，溫水82.5克。肉餡的準(zhǔn)備要看口味，這次我們的餡料是“小蔥肉沫”餡。一個(gè)包子準(zhǔn)備餡料要肉末25克，蔥少許，姜適量，鹽0.3克，若想加白糖可以加0.4克，油可以加1克。工具要準(zhǔn)備一根搟杖，一個(gè)盆子，一個(gè)碗或盆子也行，一個(gè)菜板，一把刀。
第二，和餡料。把小蔥初成四分之一個(gè)小指甲蓋大小就可以了，數(shù)量差不多是要切成30－40根蔥。姜要切成顆粒，不能切太多。把姜和蔥放進(jìn)盆里，然后在放進(jìn)肉沫，然后再用手?jǐn)嚢杈鶆?，一邊攪拌一邊放鹽，你認(rèn)為攪拌均勻就可以了。
第三，和面。將面粉倒進(jìn)另外一個(gè)干凈的盆中，再倒82.5克(五個(gè)人的分量)的溫水不斷的揉捏，直到盆光面光手光為止。
第四，包包子。把面團(tuán)搓成條狀，分成十幾個(gè)劑子，每個(gè)劑子大約有60克左右，把劑子搓成球狀，壓扁，變成一個(gè)邊薄里厚的面皮。再將餡料舀進(jìn)面中，把面邊一個(gè)一個(gè)折起來(lái)，最后合起來(lái)，一個(gè)圓圓的包子就做好了。
包子出爐后，洗干凈手后就可以吃包子了。
包包子的體會(huì)篇十一
記得剛放暑假不久，媽媽說(shuō)包包子吃，我高興得不得了，因?yàn)槲易钕矚g吃包子了。
上午8點(diǎn)鐘，媽媽用一個(gè)盆裝了一些面粉，用“老面”和水把面揉好，說(shuō)只等下午面發(fā)好了就包包子。
到了下午，媽媽端出面盆。我一看，這面比原來(lái)的漲了好多。媽媽說(shuō)：“這是‘發(fā)酵’。”媽媽開始包子了。我說(shuō)：“媽媽，我也來(lái)包！”媽媽說(shuō)：“好，學(xué)吧！”我去洗了洗手，學(xué)著媽媽的樣，迫不及待地拿起一塊面團(tuán)，把面團(tuán)搓得圓圓的，然后放在桌子上用力一壓，就往起一拿，可只拿上來(lái)一半，還有一半粘在桌上了。這是怎么回事？我迷惑不解地望著媽媽。媽媽見我這幅傻樣兒，笑得直不起腰來(lái)。她說(shuō)：“傻孩子，桌上要撒些面粉墊底?！闭f(shuō)完，幫我弄掉在桌上的面團(tuán)。我并沒有泄氣，重新搓圓一個(gè)面團(tuán)，在桌上撒些面粉，將它壓扁，然后夾了些餡，放進(jìn)面皮里。我用左手的大拇指壓住餡，其它手指托住面皮，右手捏住面皮的邊緣，一下一下的捏花。捏著捏著，忽然感覺左手心粘乎乎的，我一看“哎呀！”不得了了，餡都冒出來(lái)了。我急了，慌手忙腳的“搶救”這個(gè)即將誕生的“小生命”。我拿起一塊小面團(tuán)，捏成薄薄的面皮貼在破處，這才放下心來(lái)。我看媽媽包的包子，又看看自己的杰作，不免有些泄氣。媽媽看出我的心思，微笑著說(shuō)：“不要泄氣，凡事要經(jīng)過一番努力才能獲得成功的?！?BR> 嘿，想不到這包包子也不那么簡(jiǎn)單。
小時(shí)候，我一看見奶奶把工藝品一般香噴噴的包子端上飯桌，就忍不住伸出手，抓起包子大口大口地吃起來(lái)?？蛇@些包子都是奶奶做的，我多想嘗嘗自己包的包子呀！我央求奶奶教我包包子。媽媽不相信，說(shuō)：“你這個(gè)小寶貝想學(xué)包包子，那可就難了。”我就不信。一天，奶奶說(shuō)要教我包包子，我興奮極了，手舞足蹈地跟奶奶走進(jìn)廚房。桌上早已放好了奶奶揉和的面團(tuán)和拌好的包子餡。奶奶開始示范了。
她用手扯下一小團(tuán)面，放在左手心上，然后將右手的手心按在上面。奶奶那雙粗糙的大手合在一起，做圓形搓揉動(dòng)作。一會(huì)兒那不規(guī)則的面團(tuán)變成了圓滑的“湯圓”。這時(shí)，奶奶順勢(shì)把“湯圓”壓扁、按平，輕輕地?cái)傇谑稚?，圓圓的，像十五的月亮。她又用右手的大拇指摁在“月亮”中間，左手轉(zhuǎn)圈，右手摁窩。轉(zhuǎn)完后，“月亮”變成“小碗”。奶奶把餡挾進(jìn)“小碗”，說(shuō)：“怎樣包可是關(guān)鍵呀?！闭f(shuō)完，她先用左手的后四個(gè)指頭托著皮，用大拇指來(lái)壓餡；再用右手的大拇指和食指來(lái)扯皮和折疊。奶奶把餡壓進(jìn)扯起的皮里，右手食指就疊一下，立刻成了一個(gè)褶，一個(gè)又一個(gè)，奶奶疊了許多褶，一個(gè)小巧玲瓏的包子從她手中誕生了。放在手上，立體感很強(qiáng)。
我心急如焚，迫不及待、笨手笨腳地學(xué)著奶奶做。結(jié)果只捏上了三個(gè)褶，放在桌上成了一灘爛泥。媽媽在一旁問：“怎么奶奶的包子褶多，又有立體感而你包的包子不像包子呢？”我還滿有道理地反駁說(shuō)：“她的面粘性大而硬，我的面粘性小而軟。何況表面不同，內(nèi)容一樣嘛！”一席話把大家逗樂了。奶奶又重新教我。我折起了五個(gè)褶、八個(gè)褶，我疊的褶越來(lái)越多了，立體感也越來(lái)越強(qiáng)了。奶奶把我做的包子蒸好，大家爭(zhēng)先恐后地分享。這時(shí)，我心里可甜了！
包包子，是一件很有意義的事情。因?yàn)檫@不僅可以讓人吃到美味可口的包子，還可以增強(qiáng)動(dòng)手能力。但是，包包子并不是一件容易的事，不是胡亂一包就包成的，它不但需要掌握技巧，更需要有足夠的耐心和細(xì)心。
四年級(jí)的時(shí)候，我還不會(huì)包包子。那是個(gè)星期天的晚上，媽媽宣布我們?nèi)业闹魇呈前?，她微笑著?duì)我說(shuō)：“博宇，你現(xiàn)在長(zhǎng)大了，也學(xué)學(xué)包包子吧”。我正求之不得呢，趕忙點(diǎn)了點(diǎn)頭，爽快地答應(yīng)了。明亮的燈光下，我們?nèi)议_始忙活了。媽媽先上廚房，拿出了肉、韭菜、炒好的雞蛋和蔥、姜等，切成了碎碎的菜丁，又把各種菜和調(diào)料攪拌在一起，調(diào)成了韭菜肉和韭菜雞蛋兩種餡。之后，又把一盆面揉成了軟軟的面團(tuán)，把需要包包子的東西搬到桌子上來(lái)，就要開始包了。
我把眼睛睜得大大的，使勁看著媽媽是怎么包的。只見媽媽先搟出一個(gè)茶杯口一樣大的面皮，把面皮放在左手的手心里，再用筷子夾了一些餡放在面皮上面，然后用右手捏合面皮的邊沿，一邊捏著一邊轉(zhuǎn)著圈，眼看著面皮的一圈出現(xiàn)了十幾個(gè)小朵，接著一擰，一個(gè)像菊花一樣的小巧玲瓏的包子就完成了。看完了媽媽的包法之后，我照著樣子，先把皮搟好，再小心翼翼地包起來(lái)。包著包著，突然，一個(gè)角上的餡掙破了面皮露出了頭來(lái)，我馬上用一小塊面包上，可是沒想到另一邊的餡也掙脫了逃出來(lái)，還沾了我一手，當(dāng)時(shí)我一著急真的不想干了。
看到我有些灰心，媽媽鼓勵(lì)我說(shuō)：“第一次沒包好沒關(guān)系，搞清楚了失敗的原因，就不會(huì)再犯同樣的錯(cuò)誤?！蔽铱纯磱寢尠玫陌?，又看看自己手里的包子，暗暗地想：“一定要堅(jiān)持，堅(jiān)持就是勝利?！苯?jīng)過調(diào)查，找出了失敗的原因，原來(lái)是我剛才搟的皮太薄了。于是，我又重新?lián){了一個(gè)厚厚的面皮開始包，但沒想到的是我包成的看起來(lái)像一個(gè)“面球”。我有些不好意思，媽媽繼續(xù)鼓勵(lì)我：“好！這一次進(jìn)步不小，還要再細(xì)心一些，注意看我疊花邊的手法，下次肯定成功！”我查出來(lái)兩個(gè)方面的原因：一是放的餡太少，二是疊花邊的手法不對(duì)。我沒有灰心，也不再像以前那樣急躁，細(xì)心地一步一步地跟著媽媽做，終于包出了一個(gè)和媽媽的一樣好看的包子，我高興地跳起來(lái)，喊道：“我成功了，我成功了！”
通過學(xué)包包子這件事，我明白了一個(gè)道理：無(wú)論做什么事都要耐心的學(xué)、細(xì)心的做，做到勝不驕，敗不餒！
上個(gè)星期我們準(zhǔn)備吃包子，我平時(shí)只會(huì)吃包子，不會(huì)包包子。那天我下決心要學(xué)會(huì)。
我先讓媽媽包一個(gè)給我看，媽媽包的時(shí)候我看得很認(rèn)真。包完后，媽媽給我一個(gè)皮，讓我在不放餡的情況下先練捏皮：把皮放在左手上，手指要彎曲些，從靠近中指的地方捏一點(diǎn)，然后用左手的大拇指推皮，右手順著邊一點(diǎn)點(diǎn)地捏起大約一厘米的褶，一邊捏一邊轉(zhuǎn)，等到剩下一點(diǎn)皮時(shí)，把所有褶捏在一起，然后提起來(lái)，一圈一圈地轉(zhuǎn)，就成了個(gè)包子了。練了一會(huì)兒，我覺得差不多了，就開始包第一個(gè)包子。我先按媽媽教我的方法做，不料，餡放得太多了，包子破了皮。我正發(fā)愁，媽媽看見了，說(shuō)“給我吧?！蔽倚⌒囊硪淼亟o了媽媽，本以為媽媽要扔掉，媽媽卻加了一層皮，我心里有種說(shuō)不出的滋味。我又開始包第二個(gè)包子，像剛才那樣照媽媽教的'方法做，果然做得很好。接著我又做了幾個(gè)，都很好，只不過餡放得少了。
吃著自己做的包子，心里甜滋滋的。
今天我們家包包子吃，因?yàn)槲覀冃『⒉粫?huì)包，所以拿面粉空著學(xué)包子。
我看著爸爸那熟練的動(dòng)作，我羨慕得不得了。于是便觀察起來(lái)。爸爸把面粉一拉一拉，一個(gè)包子就做好了。我學(xué)著爸爸的樣子，把大拇指壓在中間，然后用右手的大拇指和食指橫著把壓扁了的面粉邊拉起來(lái)，接著，大拇指為要移動(dòng)，用食指再拉，拉到最后，看快好了，最后才要把大拇揸移動(dòng)拉，這樣一個(gè)包子就包好了。
這個(gè)包子是我第一次包得最完整的一次，可就是包得不像個(gè)樣子上面的花紋。我不灰心，又做了一次。
這次我小心了，一小片拉了把它捏扁，小片拉了捏扁，正當(dāng)我做到最后一部時(shí)，爸爸突然說(shuō)：“左手大拇指放掉?！蔽衣犃笋R上把大拇指給放掉，用手掌來(lái)控制?！昂俸伲次疫@個(gè)做得為蠻好吧！”我用手掌捧著自己的杰作，給大人全都給欣賞了一遍。
為了做好包子，我連續(xù)練了好幾次，覺得做得好就給爸爸看，爸爸第一次說(shuō)：“不錯(cuò)?！笨珊髞?lái)幾次就變了，我的心里美滋滋的。
我最敬佩得人是姨媽，因?yàn)樗康街苣┒紩?huì)做一些美味可口的包點(diǎn)給我們吃，味道好極了！想起來(lái)口水都在咕嘟嘟地吞進(jìn)肚里。記得有一次，姨媽又在做面包了，那時(shí)我心想：“太好了，又有面包吃了！”于是，我跑過去看她是怎么做包子的，看到姨媽很輕松就就把包子包的漂漂亮亮的，我也覺得手癢癢的很想包幾個(gè)！我就說(shuō)：“姨媽，我想包幾個(gè)?！?BR> 姨媽看了我一眼說(shuō)：“你會(huì)嗎？”我充滿信心說(shuō)；“會(huì)??！這么簡(jiǎn)單?！蔽野押秃玫拿婺迷谑?，心想我要做個(gè)大包子，于是放了一大團(tuán)肉陷包起來(lái)，沒想到全露餡了，正苦惱時(shí)，姨媽動(dòng)手包起來(lái)，面帶微笑說(shuō)：“簡(jiǎn)單嗎？”我沒說(shuō)話，仔細(xì)觀察她是怎么包的，這次我把頭深深的點(diǎn)了一下，學(xué)著姨媽那樣包一次，果然把陷包好了。原來(lái)做每件事都要好好學(xué)習(xí)，才能做一個(gè)出色的我。我終于明白做每件事都要仔細(xì)觀察，簡(jiǎn)單不簡(jiǎn)單要自己親自體會(huì)才知道！
今天，我看見媽媽正在包包子，只見媽媽又是搟皮，又是放餡，忙得不可開交。
我心想：是幫媽媽減輕一些負(fù)擔(dān)的時(shí)候了！于是，我說(shuō)：“媽媽，讓我來(lái)幫你包包子吧！”媽媽說(shuō)：“可以呀！可是，你哪里會(huì)包包子呀？”我說(shuō)：“不會(huì)可以學(xué)會(huì)呀，我剛生下來(lái)什么也不會(huì)，可我現(xiàn)在樣樣都行?！本瓦@樣，媽媽被我說(shuō)服了，我就開始包包子了。剛開始，那包子像一個(gè)不聽話的孩子，就是不閉嘴。我急了，大喊道：“我一個(gè)堂堂正正的男子漢，還斗不過你這個(gè)小包子嗎？”可是，話雖然是這樣說(shuō)，但那一個(gè)個(gè)小包子還是不聽話，我只好去找媽媽“求救”。媽媽說(shuō)：“包包子最重要的是有耐心，不能急?！蔽已劭匆粋€(gè)個(gè)包子包得這么好，我心里像開了花一樣美。
今天我終于體會(huì)到了不經(jīng)歷風(fēng)雨，怎能見彩虹？
星期五放學(xué)回家，一進(jìn)門，就看見媽媽，又包包子又搟皮，忙得不可開交。我想：媽媽可真辛苦呀！想到這兒，我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，我來(lái)幫您包包子吧?！眿寢尶戳宋乙谎郏f(shuō)：“你會(huì)包包子嗎？”我說(shuō)：“不會(huì)，可是媽媽我可以學(xué)一學(xué)呀！”媽媽看我自信的樣子，說(shuō)：“好吧?！?BR> 開始包包子了，我捏一個(gè)包子，皮就張開一個(gè)。我一下子不包了，媽媽走過來(lái)說(shuō)：“寶貝，你捏的方法不對(duì)，怎么能捏好呢？”媽媽手把手地一步一步地教我，我很快就捏好了一個(gè)，我真高興呀！
今天，我學(xué)會(huì)了包包子，我可真開心呀！
包包子的體會(huì)篇十二
今天是爺爺?shù)纳?，家鄉(xiāng)的習(xí)俗是生日那天要吃包子，于是我們一家也忙著包包子。
早上，媽媽和好面后，叫我去和她們一起學(xué)包包子。我扯了一團(tuán)和好的面，在面板上壓平，然后放在手里，舀一勺豆沙放在里面，再把面塊捏攏，這樣一個(gè)完整的包子就做好了。我做了幾個(gè)不同形狀的包子，有的像小狗，有的像小船，有的像游戲機(jī)……做好后，我們把包子放到蒸鍋里蒸，15分鐘后包子就熟了。
吃著自己包的包子可香了，媽媽夸我很能干。
包包子的體會(huì)篇十三
我的外公、外婆是東北人。當(dāng)我得知這次暑假，他們要來(lái)寧波小住一段時(shí)間時(shí)，我可開心了!終于又可以吃到他們包得包子了。
有一天，他們讓我和他們一起學(xué)做包包子。于是，我先認(rèn)真地看起來(lái)，只見他們把面粉攪拌均勻，把菜剁成餡，把面切成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)，然后再把剁好的餡用筷子放到面團(tuán)里，最后用面團(tuán)把餡團(tuán)團(tuán)包住，做成一個(gè)個(gè)形狀各異的包子，有花形的，有老鼠形的等等，好看極了。我的手再也忍不住了，伸手抓起一個(gè)面團(tuán)就開始做了起來(lái)，但是由于本人學(xué)藝不精，連續(xù)包了幾個(gè)結(jié)果都露餡了，最終只能是博得大家哄堂大笑!
哈哈，包包子還真有意思啊!
包包子的體會(huì)篇十四
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中，大家對(duì)作文都再熟悉不過了吧，作文是由文字組成，經(jīng)過人的思想考慮，通過語(yǔ)言組織來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。你所見過的作文是什么樣的呢？以下是小編整理的學(xué)包包子作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
在我的腦海里，記著許許多多的事，有高興的、難過的'、開心的、奇怪的、成功的……這些事像海灘上五彩繽紛的貝殼一樣。我印象最深的，還是那件成功的事。
我有重新拿起一塊面皮，學(xué)著奶奶那樣舀一勺肉餡。一步一步打旋。沒想到新的問題接踵而至。旋兒打著打著不是歪了，就是對(duì)不上邊。奶奶一遍一遍為我示范。在一遍又一遍的觀察下我終于看明白了：用食指和大拇指驅(qū)動(dòng)包子慢慢旋轉(zhuǎn)，中指和無(wú)拇指扭出一個(gè)個(gè)旋跡。抓住了訣竅，我的技術(shù)步步高升，包的一個(gè)比一個(gè)漂亮，一個(gè)比一個(gè)出色。
通過這件事我明白了，人不是一生下來(lái)就什么都會(huì)做，哪怕是一件很小的事。也要用最大的努力去完成。
包包子的體會(huì)篇十五
周末，我百無(wú)聊賴的趴在書桌前，手邊放著小山似的書本，卻怎么都打不起精神寫作業(yè)。我長(zhǎng)嘆一聲道：唉，又是一個(gè)無(wú)趣的下午呦！
忽然，我聽見一直在廚房忙活的奶奶扯著嗓子大聲的`的號(hào)召：包包子嘍！我靈機(jī)一動(dòng)，心想：哈！包包子！如果我去幫忙，是不是就意味著我下午可以堂而皇之的不寫作業(yè)了？想到這兒，我心里樂開了花，屁顛屁顛的跑過去湊熱鬧。
我以百米賽跑的速度奔向廚房，看見已經(jīng)開始動(dòng)手了。我也眼疾手快的揪起一小塊面團(tuán)，學(xué)著奶奶的手勢(shì)，有模有樣的揉起來(lái)?？墒牵ず拿鎴F(tuán)很容易粘在手上，搟面杖又太長(zhǎng)，我試了半天，都以失敗告。于是，便央求奶奶將手上搟好的面皮給我。面皮被奶奶搟得薄厚均勻，大小適中，很是好看。看來(lái)，還是熟能生巧呀。我默默的想。下一步嘍！我用筷子夾了一點(diǎn)兒肉餡放在面皮中間，順著一個(gè)方向捏起褶子來(lái)，但面皮好像不聽話，總是滑來(lái)滑去，沒兩個(gè)一樣的，長(zhǎng)得很是磕磣。仔細(xì)一瞧，哈！倒像個(gè)燒麥！我哭笑不得的看著自己的成品，只好搖搖頭，跟奶奶拜師學(xué)藝。
功夫不負(fù)有心人，在數(shù)不清的次品之后，一個(gè)小巧玲瓏的包子從我手中誕生啦！
看來(lái)，爐火純青的技藝，都是在苦練中成就的呀！
包包子的體會(huì)篇十六
這天早上，我剛剛睜開朦朧的睡眼，就聽爺爺說(shuō)：“今天要蒸包子了！”我這一聽興奮極了，連忙爬出暖洋洋的被窩，胡亂地穿上衣服，飛快的做好個(gè)人工作，去幫爺爺包包子。
爺爺說(shuō)，今年我們自己家發(fā)面，蒸包子。他先將干面放入大缸里，倒入溫水，再將適量的酵母摻和進(jìn)去，充分的攪拌，用棉被捂上，讓它發(fā)酵一段時(shí)間。爺爺說(shuō)，這樣的面包包子，有嚼勁，口感好。
一缸面沉睡了一會(huì)后，我將被子揭開，?。『冒椎拿?，都要溢出來(lái)了，真神奇，加了酵母的面粉還會(huì)自己長(zhǎng)胖？我忙用手拿出一些面，真軟還帶一點(diǎn)溫度，我連忙跑到廚房，學(xué)著爺爺?shù)臉幼影褎偛拍脕?lái)的面搓成長(zhǎng)條，再用刀切成一小坨一小坨，用搟面杖搟成又平又圓的面皮就可以了。
下面就是包的環(huán)節(jié)了，家中有兩種餡，一種是長(zhǎng)豆角餡，一種是白菜餡，我用長(zhǎng)豆角的餡。碧綠的豆角看上去讓人垂涎欲滴。放餡也是有講究的，要以湯匙為標(biāo)準(zhǔn)一勺就可以了。最重要的是如何把它包上，要先用食指與大拇指在面皮上“打個(gè)起點(diǎn)”捏成褶子完了繞著轉(zhuǎn)，回到“起點(diǎn)”就可以了，你別看說(shuō)起來(lái)簡(jiǎn)單，這我可學(xué)了十幾分鐘才會(huì)的。
蒸包子啰！我包的那些包子下鍋了，二十幾分鐘過去了，鍋蓋揭開了，熱氣騰騰的包子“出世”了。小巧玲瓏的包子真是“秀色可餐”。朋友們，要不要嘗一口我包的包子！