食堂食材采購的報(bào)告(精選17篇)

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    報(bào)告是一種在特定場合、特定目的下對某一主題進(jìn)行系統(tǒng)性陳述和分析的書面材料。那么在撰寫報(bào)告時(shí),我們應(yīng)該注意哪些要點(diǎn)呢?首先,我們需要明確報(bào)告的目的和受眾,以保證內(nèi)容的針對性和有效性。其次,我們要收集充分的資料,并對其進(jìn)行分析和整理,確保報(bào)告的準(zhǔn)確性和可信度。此外,報(bào)告應(yīng)該遵循一定的結(jié)構(gòu)和邏輯順序,清晰地表達(dá)觀點(diǎn)和論證,以便讀者能夠理解和接受。報(bào)告范例中的數(shù)據(jù)和圖表可以幫助讀者更直觀地理解和評估報(bào)告內(nèi)容。
    食堂食材采購的報(bào)告篇一
    經(jīng)甲乙雙方協(xié)商,及比對,確定乙方代為甲方兩個(gè)餐廳采購蔬菜等副食品,為確保雙方合作事宜,特?cái)M定此合同,雙方必須共同遵守。
    第一條:采購日期,數(shù)量及價(jià)格服務(wù)
    1、所有蔬菜必須保證新鮮,不得出現(xiàn)腐爛,變質(zhì),以次品充好等情況。如果發(fā)現(xiàn),甲方有權(quán)將不合格的蔬菜退給乙方,并要求乙方在指定的時(shí)間內(nèi)按甲方要求重新?lián)Q貨,甲方同時(shí)追加同類產(chǎn)品不計(jì)價(jià)格處理。
    2、甲方必須提前一天將需要采購的各類蔬菜數(shù)量清單交給乙方。各類食品的單價(jià)以批發(fā)價(jià)供應(yīng)。不得高于任何一市場單價(jià)。乙方必須在送菜當(dāng)天上午十點(diǎn)之前將采購的食品送至甲方指定地點(diǎn)(甲方餐廳所在地),超過一個(gè)小時(shí)處罰貨款40%,若送貨當(dāng)天沒送,處罰貨款100%,不送兩次可終止合同。
    3、對于價(jià)格,乙方本著長期合作,誠實(shí)信用的原則提供菜價(jià),對于菜價(jià)的浮動情況提前一天通知甲方,給甲方足夠的時(shí)間調(diào)查市場,若發(fā)現(xiàn)任何一種物品高于當(dāng)天市場價(jià)格,按乙方供貨總價(jià)的100%進(jìn)行處罰,若出現(xiàn)兩次,甲方有權(quán)終止合同。
    第二條:質(zhì)量。
    1、乙方采購的食品,必須保證新鮮,不得出現(xiàn)腐爛、變質(zhì)。若因乙方提供的食品而出現(xiàn)食物中毒現(xiàn)象,對此造成的損失,乙方負(fù)全部責(zé)任。
    2、乙方采購的綠葉菜等必須符合國家規(guī)定的衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。甲方有權(quán)將不合格的食品退給乙方,并要求乙方在指定的時(shí)間內(nèi)重新采購。
    第三條:數(shù)量、驗(yàn)收及貨款結(jié)算辦法。
    1、甲方申購數(shù)量以市斤計(jì)量,不可多送或少送,上下浮動不得超過五斤,否則甲方則退給乙方,或要求補(bǔ)送。
    2、甲乙雙方可共同校對計(jì)量稱供菜,供菜數(shù)量以甲方過磅為準(zhǔn)。貨款為每半月結(jié)算一次,甲方不得無故延長結(jié)算時(shí)間。
    第四條:違約責(zé)任。
    1、如果甲乙雙方出現(xiàn)分歧,不愿繼續(xù)合作,必須提前7日以書面形式通知對方,若單方面毀約,造成甲方損失的,乙方按照甲方所需物品總價(jià)的100%進(jìn)行處罰。
    2、如果甲方未按協(xié)議書規(guī)定的日期支付貨款,乙方可提前一個(gè)星期書面通知甲方終止協(xié)議書。
    第五條:其他事項(xiàng):
    1、甲乙雙方在履行本協(xié)議過程中發(fā)生爭議應(yīng)協(xié)商解決,協(xié)商不成,依法請求當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門仲裁。凡因乙方原因造成意外原因,甲方不承擔(dān)責(zé)任。
    2、乙方在供貨過程中出現(xiàn)人員、車輛、貨物損壞丟失等情況,甲方不承擔(dān)任何責(zé)任。
    4、本協(xié)議書一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。
    甲方(公章):_________。
    乙方(公章):_________。
    _________年____月____日。
    食堂食材采購的報(bào)告篇二
    隨著新年鐘聲的臨近,即將過去,回顧這一年我在工作崗位上默默無私的工作,盡自己所能做好各項(xiàng)工作?,F(xiàn)在,我把這個(gè)學(xué)期的工作做如下小結(jié):
    我積極參加園內(nèi)的后勤組業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),提高思想素質(zhì)和服務(wù)意識,通過學(xué)習(xí)我增強(qiáng)了服務(wù)意識,提高了食堂操作規(guī)范能力,明確崗位工作職責(zé),做好食堂安全衛(wèi)生工作,確保幼兒和教工的飲食安全。
    本學(xué)期我的工作出現(xiàn)了全新的挑戰(zhàn),在這段過去的時(shí)間里,承蒙學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)重用,感謝學(xué)校培養(yǎng),從本學(xué)期開始我擔(dān)任了食堂組長,負(fù)責(zé)對食堂工作的開展與落實(shí)。由于本學(xué)期工作的特殊化,食堂人員從3人減到2人,而且人員又有新的調(diào)動,新進(jìn)來的蔣阿姨對食堂工作不熟悉,一切都要從零學(xué)起,我作為一名營養(yǎng)組長更有責(zé)任去指導(dǎo)她,讓她從不懂到懂,從不熟悉到熟悉。為了讓食堂的各項(xiàng)工作落實(shí)到實(shí)處,我與蔣阿姨兩人,不斷完善自我,不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn),不斷提高自身素質(zhì),使本學(xué)期食堂的全面工作有了實(shí)質(zhì)上的提升,把食堂的全面工作推向了一個(gè)新的層次,為學(xué)校發(fā)展提供了更好的后勤服務(wù)保障。
    1、在這普通平凡的崗位中,我深知自己的責(zé)任重大,因?yàn)橛變籂I養(yǎng)膳食和飲食安全是幼兒園的重要內(nèi)容,只有做好這些工作,才能保證幼兒獲得足夠的營養(yǎng),健康發(fā)展。本學(xué)期我本著衛(wèi)生、安全、富有營養(yǎng)、利于消化的總要求,每周根據(jù)保健老師制定營養(yǎng)食譜,做到品種多樣,搭配合理并保證按量供給。為了提高伙食質(zhì)量,我在菜肴的搭配、烹飪上下功夫,保證幼兒吃飽吃好,同時(shí)還為體弱兒童增加了營養(yǎng)菜、肥胖菜。每天進(jìn)入班級巡視幼兒進(jìn)餐情況,了解食物是否符合幼兒的口味,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)改正。在飲食衛(wèi)生方面,我嚴(yán)格把關(guān)驗(yàn)收關(guān),發(fā)現(xiàn)配送來的原料有變質(zhì)的一律退回給配菜公司,同時(shí)由保健老師嚴(yán)格督促營養(yǎng)員,嚴(yán)格按照預(yù)防性消毒及烹調(diào)加工的要求進(jìn)行日常操作,每天做好食物留樣,并做好了留樣登記。因此,在我的共同努力下,本學(xué)期沒有發(fā)生過一起食物事故。本學(xué)期區(qū)疾控中心來園進(jìn)行食品采樣和個(gè)人衛(wèi)生采樣,我們幼兒園均為合格。
    常立即向總務(wù)匯報(bào)。嚴(yán)格做好食品的加工關(guān)。對所加工食品做到煮熟煮透,盡可能做到色香味俱佳。嚴(yán)格做到生熟分開,用專用工具、專用冰箱存放食品。認(rèn)真做好食堂內(nèi)外的衛(wèi)生。每天做好食堂烹飪間、操作間、熟食間、餐廳等及食堂外場地等場所的清潔衛(wèi)生工作,始終保持整齊清潔。
    3、每天做好消毒工作。餐具必須做到一清、二涮、三沖、四消毒,消毒后的餐具存放在保潔廚中。嚴(yán)禁使用未消毒餐具及加工用具。營養(yǎng)員按照一條龍操作程序進(jìn)行,每天操作前做好營養(yǎng)員二次更衣室和進(jìn)入熟食間的“三白”和手的消毒的檢查。加強(qiáng)食堂倉庫的管理,進(jìn)出貨及時(shí)登記,保證幼兒攝鹽量、攝油量等不超標(biāo)。幼兒園食堂的安全衛(wèi)生管理工作直接關(guān)系到孩子們的健康與幼兒園的穩(wěn)定發(fā)展。在今后的工作中,我們會不斷探索實(shí)踐,不斷總結(jié)反思,將食品衛(wèi)生工作納入日常重點(diǎn)工作范疇,更出色地完善各項(xiàng)工作!
    在保育方面我做到嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度,把好食品驗(yàn)收、做好食品留樣、入倉分發(fā)等各個(gè)環(huán)節(jié)的衛(wèi)生關(guān);嚴(yán)格做好食品加工關(guān),對所有食品做到煮熟煮透,生熟分開;嚴(yán)格做好餐具消毒工作;平時(shí)做到精打細(xì)算,杜絕浪費(fèi),節(jié)約用水、用電、用液化氣等其他物品。
    操作柜里的物品擺放不夠整齊,制作點(diǎn)心的技能還有待于提高。希望在今后的工作中不斷提高、不斷改進(jìn),做一個(gè)優(yōu)秀的營養(yǎng)員。
    成績只代表過去,我在未來的`日子里還要繼續(xù)努力,讓自己的工作越做越好。
    食堂食材采購的報(bào)告篇三
    1.乙方在配送過程中所發(fā)生的一切費(fèi)用均由乙方負(fù)責(zé)。
    2.乙方接到甲方的正式采購訂單后必須及時(shí)備貨,并于第二天保質(zhì)保量按時(shí)送給甲方,不得延誤。
    3.乙方需按甲方的要求,對其供應(yīng)配送的貨物及采購渠道,過程嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),如出現(xiàn)腐敗,變質(zhì)等情況,甲方有權(quán)利拒收乙方所配送的貨物。
    4.在同等條件下乙方享有一年以上與甲方續(xù)簽此合同的優(yōu)先權(quán)。
    第六條:違約責(zé)任。
    1.乙方滯延交貨或甲方滯延支付貨款的,每日按照滯延部分的貨款5%標(biāo)準(zhǔn)向?qū)Ψ街Ц哆`約金。
    2.因甲方未提供必要的交貨條件,致使乙方無法按時(shí)交貨的,甲方應(yīng)賠償由此給乙方造成的損失。
    3.乙方配送的貨物不符合質(zhì)量要求,甲方應(yīng)及通知乙方,經(jīng)雙方協(xié)商退貨及換貨,發(fā)生甲方拒收或提出質(zhì)量異議的情況下,乙方應(yīng)及時(shí)向甲方補(bǔ)足,質(zhì)量問題嚴(yán)重的,甲方有權(quán)拒收,因乙方配送供應(yīng)不符質(zhì)量要求給甲方造成損失的,乙方應(yīng)賠償造成的直接經(jīng)濟(jì)損失。
    4.一方無正當(dāng)理由終止履行或變更合同的,應(yīng)賠償由此給對方造成的直接經(jīng)濟(jì)損失。
    第七條:爭議解決。
    在本合同履行過程中發(fā)生爭議,由雙方協(xié)商解決或申請經(jīng)濟(jì)仲裁解決。
    第八條:未盡事宜,雙方共同協(xié)商,另簽補(bǔ)充協(xié)議。
    本合同有效期為年月日至年月日,雙方簽字后正式生效本合同一式兩份,雙方各執(zhí)一份,均具有同等法律效力。
    甲方(公章):_________乙方(公章):_________。
    法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________。
    _________年____月____日_________年____月____日。
    需求方(以下簡稱甲方):
    供應(yīng)方(以下簡稱乙方):
    本著誠信、友好、自愿的原則,確保甲乙雙方的合法權(quán)益,保障合作流程順暢明確雙方責(zé)任,經(jīng)雙方協(xié)商就有限公司(廠)的食堂蔬菜、糧油、食材購銷質(zhì)量、單價(jià)、到貨時(shí)間、付款方式等達(dá)成以下協(xié)議:
    一、訂貨方式。
    在甲、乙雙方核對無誤后,由乙方嚴(yán)格按照定單約定的時(shí)間、地點(diǎn)、數(shù)量和時(shí)間交貨給甲方。
    二、供貨方式。
    1、乙方根據(jù)甲方下達(dá)的定單按照甲方要求的物品數(shù)量及質(zhì)量、重量、到貨時(shí)間準(zhǔn)時(shí)將貨物送達(dá)目的地,并接受甲方對乙方所送貨物的品質(zhì)及數(shù)量做檢查。
    2、甲方在接收乙方貨物時(shí)發(fā)現(xiàn)有摻假,以次沖好,質(zhì)變等現(xiàn)象的應(yīng)當(dāng)場提出異議,甲方有權(quán)要求乙方在小時(shí)內(nèi)以換貨的形式將該貨換回。
    3、乙方必須嚴(yán)格按照甲方定單的數(shù)量送貨到指定地點(diǎn),如無特殊原因若有短交或缺交,甲方有權(quán)將由乙方對此為甲方造成的損失予以補(bǔ)償。
    4、乙方以一式兩聯(lián)的送貨單并將兩聯(lián)中的一聯(lián)交付甲方,一聯(lián)底由乙方存根;收貨時(shí)單據(jù)上必須有甲、乙雙方的簽名方為有效單據(jù)。
    5、甲、乙雙方每周進(jìn)行一次協(xié)商定價(jià),乙方在每周前將下周的報(bào)價(jià)一書面的形式報(bào)給甲方,甲、乙雙方協(xié)商一經(jīng)定價(jià)后雙方不得以任何理由加價(jià)或減價(jià),由于市場因素單價(jià)上漲或下浮百分三十雙方可以協(xié)商解決。
    6、節(jié)假日按照甲方要求照常運(yùn)作,特殊情況停止供貨乙方必須提前一周通知甲方,在取得乙方同意后方可停止供貨,否則將按照單次貨款總額的10%進(jìn)行罰款。由于乙方不履行購銷合同造成甲方經(jīng)濟(jì)損失由乙方承擔(dān)責(zé)任。
    三、結(jié)算方式和期限。
    1、甲、乙雙方每周結(jié)算一次,甲方應(yīng)該在天內(nèi)一次性付清給乙方。
    2、甲方應(yīng)遵守合同的約定準(zhǔn)時(shí)與乙方結(jié)算并付清貨物款項(xiàng)。因雙方單據(jù)不付或節(jié)假日原因最多可延誤5個(gè)工作后付款,每逾期一天應(yīng)按照單次支付總額的1%支付違約金(違約金從約定結(jié)算日的第六個(gè)工作日開始計(jì)算),逾期十天的乙方有權(quán)單方面解除合同并有權(quán)要求甲方支付全部貨款和違約金。
    四、權(quán)責(zé)劃分。
    1、乙方供給甲方的貨物必須是由正當(dāng)渠道進(jìn)貨,必須保證對人體無毒、無害;由于乙方所送貨物造成事故,由雙方將情況報(bào)相關(guān)主管部門進(jìn)行鑒定,根據(jù)鑒定結(jié)果確定責(zé)任承擔(dān)。
    2、當(dāng)事人一方由于不可抗拒原因無法履行或不能完全履行合同的,應(yīng)該盡快向?qū)Ψ酵▓?bào)原因,在不影響甲方正常營運(yùn)的前提下可允許延期履行而不追究對方責(zé)任。
    五、當(dāng)事人一方要求變更或解除合同的應(yīng)提前周一書面的形式通知對方。
    六、本合同履行過程中發(fā)生爭執(zhí)有當(dāng)事人雙方協(xié)商解決,協(xié)商不成交由當(dāng)?shù)刂俨脵C(jī)構(gòu)仲裁。
    七、本合同期為年,即自200年月日起到200年月日止。
    八、本合同一式兩份,雙方各執(zhí)一份,自雙方簽字蓋章之日開始生效,本合同未盡事宜,由甲、乙雙方共同協(xié)商補(bǔ)充,補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。
    甲方(公章):_________乙方(公章):_________。
    法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________。
    _________年____月____日_________年____月____日。
    食堂食材采購的報(bào)告篇四
    甲方:
    乙方:
    甲方為服務(wù)學(xué)生需要,決定向乙方采購蔬菜,經(jīng)雙方協(xié)商,達(dá)成協(xié)議如下:
    1、甲方有選擇地從乙方訂購新鮮蔬菜,價(jià)格由甲乙雙方根據(jù)市場價(jià)格確定。
    2、乙方所供蔬菜必須符合國家相關(guān)部門衛(wèi)生質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn),不得三無、糜爛、變質(zhì)、過期等不合格商品送進(jìn)學(xué)校。如因乙方供貨衛(wèi)生質(zhì)量等原因造成不良后果,一切經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任均由乙方承擔(dān)。甲方對乙方提供的所有商品都有檢查驗(yàn)收權(quán)利,凡是不合格商品有權(quán)拒收和拒絕付款。
    3、甲方每次提前訂好次日所需貨單,如市場短缺,甲、乙雙方可作適當(dāng)調(diào)整,但未經(jīng)甲方同意乙方不得擅自更改貨單內(nèi)容,否則甲方有權(quán)拒絕付款。
    4、乙方必須確保按合同要求在每天上午8時(shí)前將食堂當(dāng)天所需商品免費(fèi)送貨上門。所送商品必須經(jīng)過校方食堂管理人員檢查、過稱、驗(yàn)收、簽名后,方可進(jìn)入結(jié)賬程序。否則,學(xué)校不予認(rèn)可和付賬。
    5、如乙方不能按本協(xié)議認(rèn)真履約,甲方有權(quán)單方面解除合同。
    6、結(jié)賬方式:每星期結(jié)一次帳,現(xiàn)金付款。
    7、本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,自簽字之日起生效。
    甲方(簽字并蓋章):
    乙方(簽字并蓋章):
    20xx年2月26日。
    食堂食材采購的報(bào)告篇五
    學(xué)校對每天煮飯例行檢查,主要檢查謝魯瓦采購和索證,食品留樣,生熟分開,盛日常用品和餐具的清洗和家庭用品消毒等內(nèi)容;值日領(lǐng)導(dǎo)每天也到飯?zhí)脵z查督促,并進(jìn)行檢查記錄,確保食物不受污染。并及時(shí)調(diào)整調(diào)吳萸不合理的櫥柜內(nèi)部布置。一是蒸飯間,二是蔬菜加工間,三是打飯間。加大飯?zhí)铆h(huán)境的衛(wèi)生,并組織學(xué)生干部到飯?zhí)脵z查評比,并將檢查結(jié)果在全校公布。
    為了有效地對全校師生進(jìn)行食品安全,保證食品安全順利開展教育取得實(shí)效。學(xué)校通過有力的宣傳教育工作,讓全校師生對食品安全的重要性有了更深的認(rèn)識,也了解掌握了一些基本的`食品安全常識。
    (1)、把好采購、加工關(guān):采購做好驗(yàn)收工作,加工做到燒熟煮透,做好食品留樣工作。
    (2)、把好“消毒”關(guān)。所有的餐具、用具都高溫蒸汽消毒。
    (3)、把好“個(gè)人衛(wèi)生”關(guān)。做到身體不適的職工不能進(jìn)入工作,從業(yè)人員及取得健康證必須經(jīng)過食品衛(wèi)生培訓(xùn)合格才能上崗,工作人員遵行進(jìn)入食堂必須做到“三白”。
    (4)、杜絕由非工作人員進(jìn)入廚房關(guān),保證放毒現(xiàn)象會發(fā)生。
    學(xué)校的配送食品的接收、儲存和管理工作由學(xué)校總務(wù)主任具體負(fù)責(zé)??倓?wù)處與供應(yīng)商簽訂合同,明確配送時(shí)間及數(shù)量,并對食品嚴(yán)格檢查,嚴(yán)防污染、變質(zhì)、過期食品資金流入校園。確保食品按時(shí)、保質(zhì)保量配送到學(xué)校,總務(wù)處按排專人做好供接貨登記工作??倓?wù)處設(shè)立專門的儲藏室,配備冰柜,確保食品干爽衛(wèi)生,不污染、不變質(zhì)。儲藏室對配送的每一批食品要封存,留樣不得少于3天,以備待查。學(xué)生灶學(xué)員對配送食品必須做到加工精細(xì),確保衛(wèi)生,確保營養(yǎng)不流失。蛋奶主管員對后院一整天內(nèi)保管的食品每天要進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)霉變,過期食品要及時(shí)封存。主管員必須對食品加工情況和同日剩余蛋奶的儲存、處理情況進(jìn)行記載。總務(wù)處規(guī)范配送食品的發(fā)放程序。每天在固定的時(shí)間由蛋奶管理員把蛋奶分發(fā)給各學(xué)生灶,各學(xué)生灶在學(xué)生領(lǐng)取前加工好蛋奶,并對蛋奶裝捅裝箱,各班生活委員清點(diǎn)無誤隨后,以班為單位統(tǒng)一簽字領(lǐng)取。各班在班主任組織機(jī)構(gòu)下把蛋奶分發(fā)給學(xué)生,學(xué)生須簽字。每周各班主任把一周學(xué)生蛋奶的登記表簽字后,交總務(wù)處。蛋奶應(yīng)當(dāng)主管員必須將每月蛋奶發(fā)放注冊登記臺賬匯集成冊并入檔,以備檢查和審計(jì)。政教處配合班主任對廣大學(xué)生開展食品衛(wèi)生知識宣傳教育,依照《縣三中學(xué)生食用蛋奶突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案》處理預(yù)防食品中毒事件發(fā)生。
    (1)、學(xué)校因經(jīng)費(fèi)原因,波皮夫卡學(xué)校食堂配套服務(wù)設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)不高。
    (2)、學(xué)校食堂從業(yè)人員都是臨時(shí)工,工資低,不夠安心。
    為有效的控制學(xué)校食物中毒事件會發(fā)生,做好各類事故隱患監(jiān)控,切實(shí)保障小學(xué)師生員工健康安全。我們徹底解決特蘭縣從以下幾個(gè)方面著手解決:
    (1)、加大宣傳教育力度,增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生、安全意識。學(xué)校衛(wèi)生室、食堂要通過課堂教育工作、板報(bào)、知識講座等各類加大積極性教育力度,使食品衛(wèi)生安全方面的知識根植深入人心,自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品,維護(hù)自身健康。同時(shí),也以使食堂托兒所的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進(jìn)行操作營業(yè)。
    (2)、加大管理力度,杜絕校門食店流動檔口的食品流入學(xué)校;食堂生產(chǎn)加工加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)管,嚴(yán)格操作規(guī)程。加大獎(jiǎng)懲力度。
    (3)、全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋,杜絕白色污染和食源性疾病的發(fā)生。
    (4)、學(xué)校通過健康教育,告誡學(xué)生不吃霉變食品,不買三無產(chǎn)品,不喝生水冷水,教育學(xué)生進(jìn)一步增強(qiáng)自我防護(hù)意識。
    (5)、利用校園廣播、黑板報(bào)、專題講座,開展健康和食品安全知識的宣傳,倡導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生人際關(guān)系。教育學(xué)生不到違規(guī)攤點(diǎn)就餐或購買副食、飲料等商品。
    總之,學(xué)校安全無小事,我們一定我們要做到上述幾條,在食品安全工作上再接再勵(lì),把食堂衛(wèi)生工作做得更好食物中毒事故在我校發(fā)生。
    食堂食材采購的報(bào)告篇六
    為進(jìn)一步規(guī)范學(xué)校食堂食材采購工作,確保學(xué)校食品安全,依據(jù)《中華人民共和國政府采購法》和《食品安全法》等相關(guān)規(guī)定。本著公、公開、公正的原則,擬對學(xué)校食堂食材供應(yīng)商進(jìn)行公開招標(biāo),歡迎有經(jīng)營能力、資質(zhì)齊全、質(zhì)量合格、價(jià)格誠信的企業(yè)或個(gè)體經(jīng)營者參加競標(biāo)。招標(biāo)方案如下:
    黃山育才學(xué)校。
    1、蔬菜類(含豆制品)。
    2、肉制品類。
    3、糧油類。
    4、調(diào)料類(含干貨、禽蛋)。
    5、凍貨類。
    6、奶制品及飲品(幼兒奶粉、豆奶粉、果珍)。
    每類各招一家。
    公開比選,價(jià)格低者中標(biāo)。
    1、符合《中華人民共和國政府采購法》第二十二條的規(guī)定,國內(nèi)注冊(指按國家有關(guān)規(guī)定要求注冊的)生產(chǎn)或經(jīng)營本次采購貨物的`供應(yīng)商。本項(xiàng)目不接受聯(lián)合體報(bào)價(jià)。
    2、參加政府采購活動(以開標(biāo)時(shí)間為準(zhǔn))前3年內(nèi)在經(jīng)營活動中沒有重大違法記錄以及本項(xiàng)目開標(biāo)時(shí)未被禁止參加本項(xiàng)目所在地的政府采購活動的書面聲明。
    (一)供貨期限:20xx年5月至20xx年8月。
    (二)要求及說明:
    1、報(bào)價(jià)人須就附件中所有的貨物和服務(wù)內(nèi)容做唯一完整報(bào)價(jià),報(bào)價(jià)必須包括所有費(fèi)用,包含采購、包裝、運(yùn)輸、裝卸、勞務(wù)、管理、利潤、稅金、保險(xiǎn)、協(xié)調(diào)、售后服務(wù)費(fèi)用、相關(guān)文件規(guī)定及合同包含的所有風(fēng)險(xiǎn)、責(zé)任等各項(xiàng)應(yīng)有費(fèi)用。
    2、米油、干貨類報(bào)價(jià)以市場批發(fā)價(jià)為基準(zhǔn),下浮比例報(bào)價(jià)。原則上在合同期內(nèi)不做變動,合同期內(nèi)價(jià)格需變動,提前15個(gè)工作日向甲方提請書面申請,批準(zhǔn)后再做變動。其余產(chǎn)品參照上一周黃山市發(fā)展和改革委員會官網(wǎng)信息價(jià)格欄目公布的食材食品市場價(jià)合理下浮報(bào)價(jià)。(如配送的食堂食材網(wǎng)站上無價(jià)格由屯溪區(qū)各大超市均價(jià)確定或雙方另行協(xié)商后確定價(jià)格)。
    3、中標(biāo)人簽約后,每日上午7點(diǎn)30分前需派專人、專車統(tǒng)一將食材送達(dá)至采購人指定地點(diǎn),待采購人驗(yàn)收后方可離開。如有采購人不需要的貨物,可以退還供應(yīng)商。
    4、中標(biāo)人要提高質(zhì)量意識和服務(wù)水平,配送的包裝食品中必須有“qs”食品生產(chǎn)許可證標(biāo)志或“sc”標(biāo)志、編號和保質(zhì)期,且保質(zhì)期剩余期限不低于2/3。每次配送的食堂食材均有符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的許可證明和檢疫證明,食品必須新鮮、品相好,符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);不合格產(chǎn)品無條件退回并及時(shí)更換;半年內(nèi)若出現(xiàn)三次食材不符合采購人要求或其他問題,經(jīng)相關(guān)部門負(fù)責(zé)人確定后采購人有權(quán)終止合同,不予支付相關(guān)不合理費(fèi)用(具體相關(guān)質(zhì)量要求詳見相關(guān)食材質(zhì)量要求表)。除不可抗力外,延誤配送時(shí)間,造成單位不能正常供應(yīng)伙食,中標(biāo)方需承擔(dān)臨時(shí)應(yīng)急采購費(fèi)用。單位在有緊急需求時(shí),中標(biāo)人需在1小時(shí)內(nèi)供貨。
    5、月供貨量于每月月底按實(shí)結(jié)算一次。中標(biāo)人所配備的派送人員必須具有健康證。
    6、中標(biāo)公示結(jié)束后,中標(biāo)人自中標(biāo)公示期結(jié)束后試配送1個(gè)月,根據(jù)試配送情況簽訂合同。合同1年一簽。
    7、外地注冊商必須有本地售后服務(wù)保障能力。
    8、不接受聯(lián)合體投標(biāo)比選。投標(biāo)人中標(biāo)后,不得轉(zhuǎn)包經(jīng)營,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)終止合同。
    2、近三年無違法記錄等書面聲明、售后服務(wù)承諾書;
    4、以20xx年05月06日當(dāng)天的食材價(jià)格為基準(zhǔn)進(jìn)行報(bào)價(jià)。
    5、報(bào)價(jià)文件需密封并加蓋單位公章,否則報(bào)價(jià)文件無效。(報(bào)價(jià)文件需正本一份)。
    報(bào)價(jià)文件必須于20xx年05月06日下午14時(shí)00分前以書面密封方式遞交至黃山育才學(xué)??倓?wù)處,逾期不受理。
    聯(lián)系人:宋老師。
    聯(lián)系電話:0559—23xxxxx。
    食堂食材采購的報(bào)告篇七
    我校食堂需為寄宿生、初三在校晚自習(xí)學(xué)生及教職員工供餐?,F(xiàn)擬通過公開招標(biāo)方式,確定食品食材配送服務(wù)供應(yīng)商,承接我校食堂的日常食品食材采購和配送工作?,F(xiàn)公開向社會征集采購信息,歡迎有資質(zhì)、有能力的單位參與項(xiàng)目方案設(shè)計(jì)?,F(xiàn)將有關(guān)方案如下:
    1、本項(xiàng)目為xx省xx第十二中學(xué)食堂食材配送服務(wù)采購項(xiàng)目。所提供產(chǎn)品必須符合“中華人民共和國食品安全法”等相關(guān)質(zhì)量要求。
    2、本項(xiàng)目服務(wù)期限為兩年,總預(yù)算金額為200萬元。
    1、具有上述服務(wù)經(jīng)營許可的工商營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件一份。
    2、法人及代理人身份證復(fù)印件一份(正反兩面)。
    3、法人授權(quán)書原件(若代理人與法人為同一人,無需提供此件)。
    報(bào)名及現(xiàn)場勘查時(shí)間20xx年9月14日9:00—9月21日17:00,逾期不予受理。如有疑問,現(xiàn)場答疑。
    1、方案征集提交時(shí)間:20xx年9月23日17:00止,逾期不予受理。
    2、方案征集具體要求:
    (1)方案應(yīng)包括:食材配送要求、食材配送標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)要求、報(bào)價(jià)等。方案的大標(biāo)題統(tǒng)一用方正小標(biāo)宋簡體二號加粗,正文統(tǒng)用仿宋gb2312三號字,一級小標(biāo)題用黑體三號加粗,二級小標(biāo)題用楷體三號加粗,三級小標(biāo)題用仿宋gb2312三號加粗,統(tǒng)一用a4紙打印,注明頁碼。
    (2)紙質(zhì)方案一式5份,統(tǒng)一用a4紙打印,不得寫單位名稱,不得做任何記號,否則按作廢處理。上交與紙質(zhì)材料相同內(nèi)容的電子文檔一份。以上征集方案紙質(zhì)材料裝訂成冊(5份)與電子文檔(u盤或光盤)一起裝袋密封并在封袋處加蓋單位的騎縫章。
    本次征集方案設(shè)計(jì)費(fèi)用自理,所有征集的`設(shè)計(jì)方案將無償提供給學(xué)校使用。征集的方案將抽取專家組成評選委員會進(jìn)行評審,然后定出最優(yōu)方案。方案征集結(jié)果僅作為項(xiàng)目采購參考依據(jù)。
    1、報(bào)名地點(diǎn):xx省xx第十二中學(xué)(xx市xx區(qū)朝陽路171號)。
    2、聯(lián)系方式:陳老師電話:1311053xxxx。
    郭老師電話:1595901xxxx。
    0591—6350xxxx。
    食堂食材采購的報(bào)告篇八
    甲方:
    乙方:
    為保證我公司員工能吃上“放心菜”,杜絕有農(nóng)藥殘余的蔬菜進(jìn)入食堂,避免食物中毒事故的發(fā)生,經(jīng)多次考察決定成都青特車橋有限公司(以下稱甲方)食堂所需蔬菜類、豆制品、調(diào)味品統(tǒng)一由乙方供應(yīng)。根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》和《中華人民共和國合同法》等法律法規(guī),甲乙雙方本著平等自愿和誠實(shí)信用的原則,經(jīng)雙方共同協(xié)商簽訂本合同并遵守以下條款:。
    第一條:采購日期、數(shù)量及價(jià)格
    1、甲方每天根據(jù)當(dāng)天實(shí)際就餐情況派人去乙方所在地進(jìn)行相關(guān)食材的挑選和購買,甲方開具購物小票。
    2、各類食材以當(dāng)天市場價(jià)為準(zhǔn),不得高于當(dāng)天零售價(jià)。乙方應(yīng)本著長期合作、誠實(shí)信用的原則提供菜價(jià),若發(fā)現(xiàn)任何一種食材高于當(dāng)天零售價(jià)格,則按乙方自供貨日起到發(fā)現(xiàn)日當(dāng)天總天數(shù)×差額進(jìn)行補(bǔ)齊,若出現(xiàn)兩次,甲方有權(quán)終止合同。
    第二條:食材質(zhì)量。
    1、乙方出售給甲方所食用的糧油、蔬菜、雞、鴨、魚、豬肉、干貨等廚房食用材料等必須符合國家飲食衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)保證食材新鮮,不得出現(xiàn)霉?fàn)€、霉臭、黃葉、變質(zhì)、存放時(shí)間長的蔬菜類,且蔬菜的殘余農(nóng)藥等各項(xiàng)指標(biāo)含量均不能超過國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。否則由此造成的一切后果及損失均由乙方承擔(dān)全部責(zé)任。
    2、若甲方職工因食用乙方提供食材而引起食物中毒或不適送醫(yī)的,將由乙方承擔(dān)全部責(zé)任以及由此而產(chǎn)生的一切費(fèi)用(如果經(jīng)檢驗(yàn)部門檢驗(yàn)結(jié)果屬甲方因操作不當(dāng)引起的食物中毒及經(jīng)濟(jì)糾紛由甲方負(fù)責(zé))。
    第三條:貨款結(jié)算辦法。
    結(jié)算方式為每日現(xiàn)金結(jié)算。
    第四條:違約責(zé)任。
    1、甲乙雙方在履行本協(xié)議過程中發(fā)生爭議應(yīng)協(xié)商解決,協(xié)商不成,依法請求當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門仲裁。
    2、如果甲乙雙方出現(xiàn)分歧,不愿繼續(xù)合作,必須提前7日以書面形式通知對方,若單方面毀約,造成甲方損失的,乙方按照甲方所需物品總價(jià)的100%進(jìn)行處罰。如果甲方未按協(xié)議書規(guī)定的日期支付貨款,乙方可提前一個(gè)星期書面通知甲方終止協(xié)議書。
    第五條:合同期限及其他事項(xiàng)。
    從20xx年月日至20xx年月日,合同期將以年為單位。
    1、本合同最終解釋權(quán)歸甲方所有;
    2、如合同期滿,甲乙雙方在合同完成前1個(gè)月內(nèi)重新簽訂新合同。如中途終止合同或合同期滿不再續(xù)約的,雙方須提前一周通知對方。
    3、如有未盡事宜,不在本合同之內(nèi),雙方另行協(xié)商解決。
    4、本合同一式二份,甲乙雙方各執(zhí)一份,經(jīng)雙方簽字蓋章即日生效。
    甲方:
    乙方:
    簽訂日期:
    食堂食材采購的報(bào)告篇九
    受盱眙縣第三中學(xué)的委托,江蘇至衡誠達(dá)工程咨詢有限公司對該單位的盱眙縣第三中學(xué)食堂食材采購項(xiàng)目進(jìn)行詢價(jià)采購,現(xiàn)邀請合格的.供應(yīng)商前來參加報(bào)價(jià)。
    (一)項(xiàng)目名稱:盱眙縣第三中學(xué)食堂食材采購項(xiàng)目。
    (二)采購方式:詢價(jià)。
    (三)采購內(nèi)容:20xx-20xx學(xué)年,盱眙縣第三中學(xué)在學(xué)校食堂就餐師生人數(shù)約1400人左右。
    標(biāo)段一:對時(shí)令蔬菜,水果,牛奶,干貨調(diào)味品等進(jìn)行采購,預(yù)算金額:126萬元;
    標(biāo)段二:對食堂冷凍食品進(jìn)行采購,預(yù)算金額:54萬元;
    標(biāo)段三:對鮮雞、鴨、鵝、牛、羊肉等進(jìn)行采購(肉類產(chǎn)品必須具有動物檢驗(yàn)檢疫合格證明,不打水、無異味、無病毒,符合食品衛(wèi)生要求),預(yù)算金額:66萬元。
    (四)合同履行期限:20xx年9月1日-20xx年6月30日。
    (五)配送時(shí)間:按采購人要求。
    本項(xiàng)目(否)接受聯(lián)合體。
    滿足《中華人民共和國政府采購法》第二十二條規(guī)定;
    (一)提供有效的營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證或三證合一的新版營業(yè)執(zhí)照;
    (二)法定代表人證明或授權(quán)委托書;
    (三)必須具有食品經(jīng)營許可證。
    時(shí)間:20xx年7月13日至20xx年7月20日,每天上午8:30至11:30,下午14:30至17:00(北京時(shí)間,法定節(jié)假日除外)。
    地點(diǎn):盱眙縣教育體育局。
    方式:供應(yīng)商將(一)法人代表授權(quán)委托書原件(注明委托人聯(lián)系方式);(二)被委托人身份證明復(fù)印件加蓋公章;(三)營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件加蓋公章;(四)食品經(jīng)營許可證復(fù)印件加蓋公章,上述材料掃描整合成一份文檔發(fā)送至956765824@郵箱報(bào)名并領(lǐng)取詢價(jià)文件,聯(lián)系人:史老師,聯(lián)系電話:0517-80327251。
    售價(jià):300元/份,(無論中標(biāo)與否不退還,逾期不予接受),必須從投標(biāo)人的基本賬戶匯至盱眙縣教育體育局賬戶,務(wù)必在報(bào)名時(shí)備注公司名稱項(xiàng)目名稱,請報(bào)名單位將報(bào)名費(fèi)用截圖一同發(fā)至報(bào)名郵箱,否則視作報(bào)名無效。
    賬戶名:盱眙縣教育體育局。
    賬號:488459896956。
    銀行名稱:中國銀行盱眙支行營業(yè)部。
    截止時(shí)間:20xx年7月21日15點(diǎn)00分(北京時(shí)間)。
    地點(diǎn):盱眙縣教育體育局四樓417室。
    開標(biāo)時(shí)間:20xx年7月21日15點(diǎn)00分(北京時(shí)間)。
    地點(diǎn):盱眙縣教育體育局四樓417室。
    自本公告發(fā)布之日起3個(gè)工作日。
    現(xiàn)場報(bào)價(jià),最低價(jià)中標(biāo),如最低價(jià)報(bào)價(jià)相同,進(jìn)行下一輪報(bào)價(jià)。
    1、詢價(jià)保證金金額:無。
    2、履約保證金:成交供應(yīng)商必須在簽訂合同之前,向采購人繳納成交價(jià)1%的履約保證金。
    3、付款方式:一月一結(jié)(對公轉(zhuǎn)賬)。
    4、代理費(fèi)收?。罕静少忢?xiàng)目三個(gè)標(biāo)段代理費(fèi)共6600元,中標(biāo)單位在領(lǐng)取中標(biāo)通知書時(shí)一次性支付給代理機(jī)構(gòu)。(每個(gè)標(biāo)段的代理費(fèi)用按照其預(yù)算費(fèi)用占總預(yù)算費(fèi)用的百分百乘以總代理費(fèi)用計(jì)算)。
    1.采購人信息。
    名稱:盱眙縣第三中學(xué)。
    地址:盱眙縣第三中學(xué)。
    項(xiàng)目聯(lián)系人:史仕軍13915161138。
    2.采購代理機(jī)構(gòu)信息。
    食堂食材采購的報(bào)告篇十
    根據(jù)《中華人民共和國食品合同法》及其他有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,甲乙雙方在平等、自愿、公平、誠實(shí)信用的.基礎(chǔ)上達(dá)成以下協(xié)議:合作內(nèi)容:甲乙雙方經(jīng)協(xié)商后,甲方指定乙方為甲方唯一供應(yīng)商。供應(yīng)項(xiàng)目:鮮豬肉及其分割產(chǎn)品。
    甲方責(zé)任:
    (1)、甲方根據(jù)市場情況,與乙方協(xié)商并確定對乙方所供貨物價(jià);。
    (3)、在合同期間,遇甲方暫停營業(yè)或是其他情況,甲方應(yīng)及時(shí)通知乙方,并結(jié)清貨款;。
    (4)、對賬日期:每月某日—某日,以甲方開具黃色入庫單為依據(jù)。
    乙方責(zé)任:
    (1)、乙方向甲方提供各種證件副本,所供貨品必須保證質(zhì)量及食品安全法的相關(guān)規(guī)定;。
    (3)、甲方指定專人對乙方貨物進(jìn)行驗(yàn)收、入庫;。
    (4)、因乙方造成甲方脫銷、滯銷、質(zhì)量問題等,責(zé)任由乙方負(fù)責(zé)。合同期限:
    本合同自______年______月______日生效至______年______月______日結(jié)束。本合同一式兩份,經(jīng)雙方簽字蓋章后生效,甲乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力,未盡事宜雙方友好協(xié)商解決,出現(xiàn)糾紛在甲方所在地人民法院解決。合同期滿后,在同等條件下,本著合作優(yōu)先的前提考慮繼續(xù)合作。
    甲方:____________乙方:__________________。
    經(jīng)辦人:____________經(jīng)辦人:____________。
    食堂食材采購的報(bào)告篇十一
    需方:_________(以下簡稱甲方)。
    供方:_________(以下簡稱乙方)。
    根據(jù)《中華人民共和國合同法》及其他有關(guān)法律法規(guī)的相關(guān)規(guī)定,甲乙雙方本著平等自愿,等價(jià)的原則,在互惠互利的基礎(chǔ)上,就甲方所需的蔬菜、冰凍產(chǎn)品等承包給乙方配送達(dá)成如下協(xié)議:
    第一條:貨物品種,數(shù)量,規(guī)格,價(jià)格及計(jì)量單位。
    甲方所需的貨物由乙方提供,甲方根據(jù)實(shí)際情況于每日13:00以前給乙方下第二天所需貨物訂單,內(nèi)容以甲方的訂單為準(zhǔn),訂貨單包括品種,數(shù)量,規(guī)格,計(jì)量單位(以斤或公斤為計(jì)量單位)等內(nèi)容,貨物價(jià)格由雙方根據(jù)市場行情確定,乙方對甲方所供蔬菜為去皮、無壞、半凈配菜入庫,其他調(diào)味品、食用油、干貨等由乙方配送并承擔(dān)稅率,供貨價(jià)格根據(jù)市場行情優(yōu)價(jià)提供。其它供貨價(jià)以批發(fā)市場批發(fā)價(jià)格及零售市場零售價(jià)格的中間價(jià)為準(zhǔn),但不得高于零售價(jià)。
    第二條:質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
    乙方所供應(yīng)配送的貨物質(zhì)量必須達(dá)到國家規(guī)定的食品衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
    第三條:交貨時(shí)間,地點(diǎn)和運(yùn)輸方式。
    交貨時(shí)間:_________。
    交貨地點(diǎn):_________。
    交貨方式:乙方派車派人配送,并承擔(dān)費(fèi)用。
    第四條:驗(yàn)收。
    乙方接到甲方訂單后,發(fā)現(xiàn)個(gè)別品種質(zhì)量太差或缺少貨源,應(yīng)及時(shí)通知甲方訂貨負(fù)責(zé)人變更調(diào)換。
    乙方所送貨物到達(dá)甲方指定的地點(diǎn)后,甲方應(yīng)派專人負(fù)責(zé)進(jìn)行過稱驗(yàn)收,并簽字入庫。
    第五條:雙方權(quán)利及義務(wù)。
    (一)甲方權(quán)利及義務(wù)。
    1、乙方按要求把貨物配送到甲方指定地點(diǎn)后,甲方應(yīng)及時(shí)安排人員對貨物進(jìn)行驗(yàn)收并辦理相關(guān)的入庫手續(xù),對不合格的貨物,由雙方協(xié)商,按達(dá)成的協(xié)議處理。
    2、甲方有權(quán)利對乙方所供應(yīng)配送的貨物質(zhì)量,單價(jià)等進(jìn)行考核和重新評估。如果乙方配送價(jià)格與本合同第一條不符,甲方有權(quán)在月結(jié)算中自行扣除不實(shí)價(jià)格部分。
    3、由于季節(jié)性及臺風(fēng)暴雨冰凍等自然災(zāi)害天氣和其他不可抗拒等因素,乙方必須具有抗風(fēng)險(xiǎn)的倉儲能力,能保證維持四到七天原始庫存供甲方作應(yīng)急庫存使用。
    4、甲方要求配送的食品材料費(fèi)用由乙方先墊付30天,甲方最遲不超過10天付清。
    (二)乙方權(quán)利及義務(wù)。
    1、乙方在配送過程中所發(fā)生的一切費(fèi)用均由乙方負(fù)責(zé)。
    2、乙方接到甲方的正式采購訂單后必須及時(shí)備貨,并于第二天保質(zhì)保量按時(shí)送給甲方,不得延誤。
    3、乙方需按甲方的要求,對其供應(yīng)配送的貨物及采購渠道,過程嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),如出現(xiàn)腐敗,變質(zhì)等情況,甲方有權(quán)利拒收乙方所配送的貨物。
    4、在同等條件下乙方享有一年以上與甲方續(xù)簽此合同的優(yōu)先權(quán)。
    第六條:違約責(zé)任。
    1、乙方滯延交貨或甲方滯延支付貨款的,每日按照滯延部分的貨款5%標(biāo)準(zhǔn)向?qū)Ψ街Ц哆`約金。
    2、因甲方未提供必要的交貨條件,致使乙方無法按時(shí)交貨的,甲方應(yīng)賠償由此給乙方造成的損失。
    3、乙方配送的貨物不符合質(zhì)量要求,甲方應(yīng)及通知乙方,經(jīng)雙方協(xié)商退貨及換貨,發(fā)生甲方拒收或提出質(zhì)量異議的情況下,乙方應(yīng)及時(shí)向甲方補(bǔ)足,質(zhì)量問題嚴(yán)重的,甲方有權(quán)拒收,因乙方配送供應(yīng)不符質(zhì)量要求給甲方造成損失的,乙方應(yīng)賠償造成的直接經(jīng)濟(jì)損失。
    4、一方無正當(dāng)理由終止履行或變更合同的,應(yīng)賠償由此給對方造成的直接經(jīng)濟(jì)損失。
    第七條:爭議解決。
    在本合同履行過程中發(fā)生爭議,由雙方協(xié)商解決或申請經(jīng)濟(jì)仲裁解決。
    第八條:未盡事宜,雙方共同協(xié)商,另簽補(bǔ)充協(xié)議。
    本合同有效期為年月日至年月日,雙方簽字后正式生效本合同一式兩份,雙方各執(zhí)一份,均具有同等法律效力。
    甲方(公章):_________。
    乙方(公章):_________。
    _________年____月____日。
    食堂食材采購的報(bào)告篇十二
    甲方:
    乙方:
    為保證我公司員工能吃上“放心菜”,杜絕有農(nóng)藥殘余的蔬菜進(jìn)入食堂,避免食物中毒事故的發(fā)生,經(jīng)多次考察決定成都青特車橋有限公司(以下稱甲方)食堂所需蔬菜類、豆制品、調(diào)味品統(tǒng)一由乙方供應(yīng)。根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》和《中華人民共和國合同法》等法律法規(guī),甲乙雙方本著平等自愿和誠實(shí)信用的`原則,經(jīng)雙方共同協(xié)商簽訂本合同并遵守以下條款:
    第一條:采購日期、數(shù)量及價(jià)格
    1、甲方每天根據(jù)當(dāng)天實(shí)際就餐情況派人去乙方所在地進(jìn)行相關(guān)食材的挑選和購買,甲方開具購物小票。
    2、各類食材以當(dāng)天市場價(jià)為準(zhǔn),不得高于當(dāng)天零售價(jià)。乙方應(yīng)本著長期合作、誠實(shí)信用的原則提供菜價(jià),若發(fā)現(xiàn)任何一種食材高于當(dāng)天零售價(jià)格,則按乙方自供貨日起到發(fā)現(xiàn)日當(dāng)天總天數(shù)×差額進(jìn)行補(bǔ)齊,若出現(xiàn)兩次,甲方有權(quán)終止合同。
    第二條:食材質(zhì)量。
    1、乙方出售給甲方所食用的糧油、蔬菜、雞、鴨、魚、豬肉、干貨等廚房食用材料等必須符合國家飲食衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)保證食材新鮮,不得出現(xiàn)霉?fàn)€、霉臭、黃葉、變質(zhì)、存放時(shí)間長的蔬菜類,且蔬菜的殘余農(nóng)藥等各項(xiàng)指標(biāo)含量均不能超過國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。否則由此造成的一切后果及損失均由乙方承擔(dān)全部責(zé)任。
    果屬甲方因操作不當(dāng)引起的食物中毒及經(jīng)濟(jì)糾紛由甲方負(fù)責(zé))。
    第三條:貨款結(jié)算辦法。
    結(jié)算方式為每日現(xiàn)金結(jié)算。
    第四條:違約責(zé)任。
    1、甲乙雙方在履行本協(xié)議過程中發(fā)生爭議應(yīng)協(xié)商解決,協(xié)商不成,依法請求當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門仲裁。
    2、如果甲乙雙方出現(xiàn)分歧,不愿繼續(xù)合作,必須提前某日以書面形式通知對方,若單方面毀約,造成甲方損失的,乙方按照甲方所需物品總價(jià)的100%進(jìn)行處罰。如果甲方未按協(xié)議書規(guī)定的日期支付貨款,乙方可提前一個(gè)星期書面通知甲方終止協(xié)議書。
    第五條:合同期限及其他事項(xiàng)。
    從______年______月______日至______年______月______日,合同期將以年為單位。
    1、本合同最終解釋權(quán)歸甲方所有;
    2、如合同期滿,甲乙雙方在合同完成前1個(gè)月內(nèi)重新簽訂新合同。如中途終止合同或合同期滿不再續(xù)約的,雙方須提前一周通知對方。
    3、如有未盡事宜,不在本合同之內(nèi),雙方另行協(xié)商解決。
    4、本合同一式二份,甲乙雙方各執(zhí)一份,經(jīng)雙方簽字蓋章即日生效。
    甲方:
    負(fù)責(zé)人:
    簽訂日期:
    乙方:
    負(fù)責(zé)人:
    簽訂日期:
    食堂食材采購的報(bào)告篇十三
    采購方:??????????(以下簡稱甲方)。
    供應(yīng)方:??????????(以下簡稱乙方)。
    雙方本著平等協(xié)商原則,就乙方向甲方提供食品原材料相關(guān)事宜達(dá)成以下協(xié)議,雙方必須共同遵守。
    為保障甲方飯店的正常運(yùn)行,乙方按照協(xié)議規(guī)定向甲方提供糧油類、蔬菜類、水產(chǎn)類、豬牛羊肉類、禽蛋類、干貨類、調(diào)料類等貨物。
    臨時(shí)訂貨:甲方因臨時(shí)需要,有權(quán)在批次訂貨時(shí)間以外臨時(shí)向乙方訂貨,訂貨方式可以是電話方式,如果是臨時(shí)訂貨,乙方在送貨時(shí)有權(quán)要求甲方以書面方式予以確認(rèn)。
    批次訂貨以訂貨單為準(zhǔn),臨時(shí)訂貨以通知為準(zhǔn)。
    乙方保證按照約定時(shí)間將甲方所訂的貨物送至甲方指定地點(diǎn)。
    甲乙雙方協(xié)商一致后可以對報(bào)價(jià)表貨物內(nèi)容進(jìn)行擴(kuò)充和縮減。
    批次訂貨:乙方每日就《報(bào)價(jià)表》中所供貨物的價(jià)格向甲方確認(rèn),該價(jià)格為當(dāng)日批發(fā)市場牌價(jià)的價(jià)格為準(zhǔn)。以訂貨日確認(rèn)的價(jià)格作為該批次訂貨的結(jié)算價(jià)格。
    臨時(shí)訂貨:臨時(shí)訂貨的貨物如在甲方附近市場采購,按照實(shí)際零售價(jià)格結(jié)算,實(shí)際零售價(jià)格以乙方出具的采購發(fā)票上標(biāo)明的價(jià)格為準(zhǔn);否則按照批次訂貨價(jià)格結(jié)算。
    乙方不對供應(yīng)甲方的貨物進(jìn)行長時(shí)間儲藏;所有提供給甲方的貨物,在乙方倉庫儲藏時(shí)間不得超過24小時(shí);乙方保證所有外購的貨物自批發(fā)、采購地點(diǎn)運(yùn)至甲方指定地點(diǎn)的時(shí)間不超過24小時(shí)。
    乙方向甲方保證具有對各類貨物進(jìn)行冷凍儲藏或保鮮儲藏的設(shè)施,所有儲藏設(shè)施符合國家、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范。
    乙方保證建立了嚴(yán)格的倉庫管理情況記錄檔案,詳細(xì)記載進(jìn)入、搬出貨物的種類、數(shù)量和時(shí)間。
    1.乙方按照甲方訂單將貨物運(yùn)至甲方指定地點(diǎn)后,甲方人員應(yīng)及時(shí)對乙方貨物進(jìn)行驗(yàn)收,甲方不得無故拖延。
    2.交貨驗(yàn)收程序如下:
    甲乙雙方人員核對訂貨單據(jù);
    貨物包裝檢查,包裝檢查不合格的,甲方有權(quán)拒收包裝不合格的貨物,做退貨處理或乙方。
    負(fù)責(zé)更換貨物;
    貨物驗(yàn)收合格后,甲乙雙方在驗(yàn)收登記表上簽字確認(rèn),驗(yàn)收登記表作為支付依據(jù);
    貨款每月x日結(jié)算一次,甲方不得拖延付款。
    乙方憑當(dāng)期雙方確認(rèn)的報(bào)價(jià)表(或臨時(shí)供貨發(fā)票)、甲方訂貨單及雙方簽字的驗(yàn)收登記表向甲方財(cái)務(wù)部門結(jié)算,甲方財(cái)務(wù)部門核對無誤后以現(xiàn)金形式向乙方支付貨款。
    1、本協(xié)議由雙方代表于20xx年xx月xx日簽定,自簽定之日起生效。
    2、本協(xié)議有期為1年,20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日。
    3、本協(xié)議一式2份,甲乙雙方各執(zhí)1份,具有同等法律效力。
    4、本協(xié)議未盡事宜,雙方友好協(xié)商解決。
    甲方:
    法定代表人(或授權(quán)委托人)簽字:
    (蓋章)。
    乙方:法定代表人(或授權(quán)委托人)簽字:
    年?月?日(蓋章)。
    食堂食材采購的報(bào)告篇十四
    甲方現(xiàn)將食堂所食用的蔬菜、肉類、糧油、及干貨調(diào)料等食材承包給乙方統(tǒng)一配送,為了維護(hù)甲乙雙方共同利益,明確雙方的責(zé)權(quán)關(guān)系,體現(xiàn)合作之愉快。經(jīng)雙方協(xié)商定如下合約,望甲乙雙方共同遵守:
    一、雙方責(zé)任:
    1、甲乙雙方每......
    2、乙方配送給甲方所食用的豬肉等食堂食用材料等必須符合國家飲食衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),乙方每季度須提供相關(guān)食品材料的檢驗(yàn)報(bào)告,如違反國家飲食衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),甲方有權(quán)解除合約。
    3、若甲方員工食用乙方提供食品而引起食物中毒或不適送醫(yī)的,將由乙方承擔(dān)全部責(zé)任以及由此而產(chǎn)生的一切費(fèi)用。(如果經(jīng)檢驗(yàn)部門檢驗(yàn)結(jié)果屬甲方因操作不當(dāng)引起的食物中毒及經(jīng)濟(jì)糾紛由甲方負(fù)責(zé))。
    4、甲方有權(quán)對乙方所購買食品材料的質(zhì)量和色香味進(jìn)行稽查、監(jiān)督及驗(yàn)收。如查有不良食品材料可要求停止使用或退換,乙方保證供應(yīng)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、安全、營養(yǎng)的食品。
    5、乙方不得以甲方之名向外賒欠貨物及借貸貨款,如發(fā)生任何經(jīng)濟(jì)糾紛和司法責(zé)任與甲方無關(guān),全部責(zé)任由乙方承擔(dān)。
    6、甲方每日下午材料進(jìn)行收集并配送給甲方。
    7、乙方須按甲方定好的時(shí)間準(zhǔn)時(shí)送貨到點(diǎn):早上:蔬菜、肉類8時(shí)前送到廠。
    8、由于季節(jié)性及臺風(fēng)暴雨等自然災(zāi)害及其它不可抗拒等因素和節(jié)假日,部份品種有暴漲暴跌的現(xiàn)象,乙方應(yīng)通知客戶并協(xié)商調(diào)整價(jià)格。
    9、乙方接到甲方訂購單后,發(fā)現(xiàn)個(gè)別品種質(zhì)量太差或缺少貨源,應(yīng)急時(shí)通知甲方訂貨負(fù)責(zé)人變更調(diào)換。
    10、甲方每天安排專人過秤及驗(yàn)收,如發(fā)現(xiàn)個(gè)別品種重量不足或質(zhì)量不好,甲方有權(quán)要求乙方補(bǔ)足或退換,雙方確認(rèn)無誤后在送貨單上簽字,乙方憑送貨單在合同指定的時(shí)間內(nèi)向甲方結(jié)算貨款。
    二、貨款結(jié)算方式:
    1、甲方要求配送的食品材料費(fèi)用、稅票、車費(fèi)由乙方負(fù)責(zé)。
    2、因?qū)?顚S茫杭追揭匀嗣駧努F(xiàn)金或現(xiàn)金支票付給乙方,也可以匯入乙方指定帳戶。
    三、配送合同期及相關(guān)要求:
    從20xx年9月1日至20xx年7月20日,合同期將以1年為單位。
    1、如合同期滿,甲乙雙方在合同完成前1個(gè)月內(nèi)重新簽訂新合同。
    2、如中途終止合同或合同期滿不再續(xù)約的,雙方須提前一周通知對方。甲方應(yīng)提前準(zhǔn)備好貨款,在指定終止合同的當(dāng)日前結(jié)清所有貨款。
    3、如有未盡事宜,不在本合約之內(nèi),雙方另行協(xié)商解決,本合約一式二份,甲乙雙方各執(zhí)一份,簽字蓋章即日生效。
    甲方(公章):_________。
    乙方(公章):_________。
    _________年____月____日。
    食堂食材采購的報(bào)告篇十五
    甲方:
    乙方:
    根據(jù)《中華人民共和國合同法》及其它有關(guān)法律法規(guī)的相關(guān)規(guī)定,甲乙雙方本著平等自愿、等價(jià)有償?shù)脑瓌t,在互惠互利的基礎(chǔ)上,就甲方經(jīng)營的正久餐飲管理公司的蔬菜供應(yīng)配送達(dá)成如下協(xié)議。
    第一條、蔬菜品種、數(shù)量、規(guī)格、價(jià)格及計(jì)量單位。
    甲方所需蔬菜由乙方提供,甲方根據(jù)實(shí)際情況于前一天21:00前報(bào)單,內(nèi)容以甲方定單為準(zhǔn)。報(bào)單包括品種、數(shù)量、規(guī)格、計(jì)量單位(以公斤為計(jì)量單位)等內(nèi)容;蔬菜的單價(jià)每月5日、15日、25日由雙方根據(jù)市場行情確定一次,但其單價(jià)不得高于甲方附近農(nóng)貿(mào)市場同品種蔬菜的單價(jià)。
    第二條、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
    乙方所供應(yīng)配送的蔬菜質(zhì)量盡量達(dá)到國家規(guī)定的無公害蔬菜的標(biāo)準(zhǔn),肉眼觀看不能有腐敗變質(zhì)、有雜質(zhì)等污染、或可能對人體健康有害的蔬菜,確保制作出來的食品安全。
    第三條、交貨時(shí)間、地點(diǎn)和運(yùn)輸方式。
    交貨時(shí)間為每天上午9:10前送到甲方指定地點(diǎn)。
    交貨地點(diǎn):甲方正久大酒店、正久賓館餐飲部、錦都飯店。
    運(yùn)輸方式:乙方派人派車配送,并承擔(dān)其相應(yīng)的費(fèi)用。
    第四條、驗(yàn)收。
    乙方蔬菜送達(dá)甲方時(shí),甲方派人負(fù)責(zé)進(jìn)行過秤驗(yàn)收,雙方并在驗(yàn)收單上簽字確定。
    第五條、雙方權(quán)利和義務(wù)。
    (一)甲方權(quán)利和義務(wù)。
    1、乙方按要求把蔬菜配送到甲方指定地點(diǎn)后,甲方應(yīng)及時(shí)安排人員對貨物進(jìn)行驗(yàn)收并辦理相關(guān)手續(xù)。對不合格的蔬菜,由雙方協(xié)商,按達(dá)成的.協(xié)議處理。
    2、甲方有權(quán)對乙方所供應(yīng)配送的蔬菜的質(zhì)量、單價(jià)等進(jìn)行考核和評估。
    (二)乙方的權(quán)利和義務(wù)。
    1、乙方接到甲方的正式采購訂單后須及時(shí)備貨,并于第二天保質(zhì)保量按時(shí)配送給甲方,不得延誤。
    3、保證及配送過程嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),如出現(xiàn)以次充好,投機(jī)取巧等情況,甲方有權(quán)拒收乙方所配送的蔬菜。
    本合同履行過程中發(fā)生爭議,甲乙雙方應(yīng)協(xié)商解決或申請仲裁解決。
    第六條、未盡事宜,雙方可共同協(xié)商,另行簽訂補(bǔ)充協(xié)議。
    第七條、本合同有效期為年月日至年月日。
    甲方(公章):_________。
    乙方(公章):_________。
    _________年____月____日。
    食堂食材采購的報(bào)告篇十六
    為貫徹落實(shí)《xx20xx年食品安全重點(diǎn)工作安排的通知》文件精神,切實(shí)做好職工的食品安全,確保職工的身體健康,月日監(jiān)理部聯(lián)合建設(shè)單位和施工單位對各施工單位工地食堂進(jìn)行了一次全面檢查。
    本次檢查監(jiān)理部非常重視,專門在會上安排和部署,檢查內(nèi)容和重點(diǎn)一一列出形成清單并附上規(guī)范和要求,要求檢查人員對照逐一排查,不留死角,對查出的問題下發(fā)監(jiān)理通知單要求限期改正,真正做到食堂安全衛(wèi)生。
    1、各施工單位都制定并上墻了《食堂管理制度》,組織食堂工作人員進(jìn)行了宣貫教育,制定了日巡檢和周聯(lián)合檢查制度,把食堂工作作為重要檢查內(nèi)容,要求食堂工作嚴(yán)格按制度和規(guī)范執(zhí)行,發(fā)現(xiàn)問題立即整改,同時(shí)進(jìn)行層層責(zé)任劃分,明確責(zé)任人,實(shí)行嚴(yán)格的追責(zé)制,采取口頭警告、平臺通報(bào)、處罰通知等手段對相關(guān)單位和責(zé)任人進(jìn)行追究。
    2、各施工單位食品設(shè)施設(shè)備較齊全,有冷凍、消毒設(shè)備,有分類存放的食品柜,入庫食品如肉魚類及時(shí)冷凍保鮮,防止腐敗變質(zhì),食堂器具隨用隨消毒,當(dāng)天用的食材在柜臺上進(jìn)行分類,一目了然,洗刷設(shè)施較規(guī)范,能保證廚房時(shí)時(shí)保證干凈衛(wèi)生。
    3、有防鼠、防蟑螂和防蚊蟲措施,食堂門口安裝擋鼠板,食堂內(nèi)食物垃圾及時(shí)清走清凈,留存食物入柜關(guān)好,食品用紗罩遮擋,配置滅蠅工具等。
    4、嚴(yán)格把好食材進(jìn)貨關(guān),精挑細(xì)選食材,避免不合格和違規(guī)產(chǎn)品,如在肉類上必須要有相關(guān)的檢驗(yàn)合格證明,要有專門合格的檢驗(yàn)章,否則不予采購。
    5、食品加工制作管理做到了生熟食品分開,食品燒熟煮透,不使用超期變質(zhì)食品,水質(zhì)和食品添加劑等符合衛(wèi)生要求,從業(yè)人員保持了較好個(gè)人衛(wèi)生等。
    存在問題:
    1、從業(yè)人員沒有有效的體檢合格證,沒有建立健康管理檔案;
    2、廚房為活動板房,有的空間狹小,煤氣罐離灶距離不符合規(guī)定要求,且消防設(shè)施欠缺;
    3、職工洗刷設(shè)施無人管理,水龍頭壞了無人修理,且無熱水供應(yīng),沒有足夠的垃圾桶;
    4、有的在職工宿舍違反規(guī)定私設(shè)廚房,且使用大功率電器,存在火災(zāi)隱患;
    此次檢查后將對存在問題積極整改落實(shí),在今后的工作中將持續(xù)做好食堂衛(wèi)生安全工作,不斷完善食堂食品衛(wèi)生管理制度,提高從業(yè)人員安全衛(wèi)生意識,嚴(yán)格執(zhí)行食堂衛(wèi)生安全相關(guān)制度和規(guī)范,確保本項(xiàng)目部食堂衛(wèi)生安全工作順利進(jìn)行。
    食堂食材采購的報(bào)告篇十七
    采購方:(以下簡稱甲方)。
    供應(yīng)方:(以下簡稱乙方)。
    雙方本著平等協(xié)商原則,就乙方向甲方提供食品原材料相關(guān)事宜達(dá)成以下協(xié)議,雙方必須共同遵守。
    為保障甲方飯店的正常運(yùn)行,乙方按照協(xié)議規(guī)定向甲方提供糧油類、蔬菜類、水產(chǎn)類、豬牛羊肉類、禽蛋類、干貨類、調(diào)料類等貨物(見附表)。
    第二條:批次訂貨與臨時(shí)訂貨。
    臨時(shí)訂貨:甲方因臨時(shí)需要,有權(quán)在批次訂貨時(shí)間以外臨時(shí)向乙方訂貨,訂貨方式可以是電話方式,如果是臨時(shí)訂貨,乙方在送貨時(shí)有權(quán)要求甲方以書面方式予以確認(rèn)。
    第三條:交貨時(shí)間及地點(diǎn)。
    批次訂貨以訂貨單為準(zhǔn),臨時(shí)訂貨以通知為準(zhǔn)。
    乙方保證按照約定時(shí)間將甲方所訂的貨物送至甲方指定地點(diǎn)。
    第四條:價(jià)格確定。
    甲乙雙方協(xié)商一致后可以對報(bào)價(jià)表貨物內(nèi)容進(jìn)行擴(kuò)充和縮減。
    批次訂貨:乙方每日就《報(bào)價(jià)表》中所供貨物的價(jià)格向甲方確認(rèn),該價(jià)格為當(dāng)日批發(fā)市場牌價(jià)的價(jià)格為準(zhǔn)。以訂貨日確認(rèn)的價(jià)格作為該批次訂貨的結(jié)算價(jià)格。
    臨時(shí)訂貨:臨時(shí)訂貨的貨物如在甲方附近市場采購,按照實(shí)際零售價(jià)格結(jié)算,實(shí)際零售價(jià)格以乙方出具的采購發(fā)票上標(biāo)明的價(jià)格為準(zhǔn);否則按照批次訂貨價(jià)格結(jié)算。
    第五條:貨物的儲藏。
    乙方不對供應(yīng)甲方的貨物進(jìn)行長時(shí)間儲藏;所有提供給甲方的貨物,在乙方倉庫儲藏時(shí)間不得超過24小時(shí);乙方保證所有外購的貨物自批發(fā)、采購地點(diǎn)運(yùn)至甲方指定地點(diǎn)的時(shí)間不超過24小時(shí)。
    乙方向甲方保證具有對各類貨物進(jìn)行冷凍儲藏或保鮮儲藏的設(shè)施,所有儲藏設(shè)施符合國家、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范。
    乙方保證建立了嚴(yán)格的倉庫管理情況記錄檔案,詳細(xì)記載進(jìn)入、搬出貨物的種類、數(shù)量和時(shí)間。
    第六條:驗(yàn)收與檢查。
    1乙方按照甲方訂單將貨物運(yùn)至甲方指定地點(diǎn)后,甲方人員應(yīng)及時(shí)對乙方貨物進(jìn)行驗(yàn)收,甲方不得無故拖延。
    2交貨驗(yàn)收程序如下:
    甲乙雙方人員核對訂貨單據(jù);
    貨物驗(yàn)收合格后,甲乙雙方在驗(yàn)收登記表上簽字確認(rèn),驗(yàn)收登記表作為支付依據(jù);
    第七條:貨款結(jié)算辦法。
    貨款每月______日結(jié)算一次,甲方不得拖延付款。
    乙方憑當(dāng)期雙方確認(rèn)的報(bào)價(jià)表(或臨時(shí)供貨發(fā)票)、甲方訂貨單及雙方簽字的驗(yàn)收登記表向甲方財(cái)務(wù)部門結(jié)算,甲方財(cái)務(wù)部門核對無誤后以現(xiàn)金形式向乙方支付貨款。
    第八條:協(xié)議生效。
    1、本協(xié)議由雙方代表于20xx年___月____日簽定,自簽定之日起生效。
    2、本協(xié)議有期為1年,20xx年___月___日至20xx年___月____日。
    3、本協(xié)議一式2份,甲乙雙方各執(zhí)1份,具有同等法律效力。
    4、本協(xié)議未盡事宜,雙方友好協(xié)商解決。
    甲方:
    乙方: