勞動教育教案(通用20篇)

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    編寫教案可以幫助教師系統(tǒng)地組織教學內容,提高課堂教學效果。教案設計的重點是要明確教學內容和學習活動的過程,確保教學的有效性和連貫性。請大家注意教案范例中的重難點處理和教學方法選擇,借鑒其中的優(yōu)秀之處。
    勞動教育教案篇一
    班會目的:
    引導同學們了解勞動教育的重要性以及認清其所在的意義。讓他們構成良好的勞動觀念,樹立熱愛勞動的思想,明白勞動能夠創(chuàng)造一切的道理,才能為以后技能的學習以及將來就業(yè)打下良好的基礎!
    一、資料摘要:
    我們發(fā)現(xiàn)有相當一部分同學不愛勞動,勞動觀念差,甚至不會勞動,勞動技能低,勞動知識少,沒有構成良好的勞動習慣和勞動觀念。所以需要經(jīng)過以下幾個方面來進行教導:勞動教育的重要性、勞動教育的資料、勞動教育的途徑和方法。
    二、過程展開:
    當前,隨著社會的提高和生活環(huán)境的改善,以及一些家長對孩子的百般寵愛,其中出現(xiàn)了不少嬌男嬌女,他們不懂得珍惜勞動成果,破壞公物較為嚴重,沒有構成良好的勞動習慣和勞動觀念。并且他們的心理素質較差,普遍缺乏吃苦耐勞、勤儉節(jié)儉、奮發(fā)向上的精神,這不能不令人感到擔憂!所以,我們認為對他們進行勞動觀點、勞動志向、勞動感情、勞動習慣、勞動知識、勞動紀律和勞動技能的教育已是刻不容緩!
    1.認清并懂得勞動的意義。(板書)。
    2.要正確樹立熱愛勞動的觀念。(板書)。
    3.學習一些基本的勞動知識和勞動技能。例如:
    a、開展公益勞動。
    b、開展自我服務和家務勞動。
    4.增長創(chuàng)造的才干。(板書)。
    勞動教育一般經(jīng)過勞動和勞動基地進行。要抓好“講、做、議”幾個環(huán)節(jié):
    “講”就是先由教師講有關的生產(chǎn)勞動、任務和要求,使學生做好勞動前的思想準備。同時,做好勞動組織和分工。
    “做”就是組織學生親自參加勞動實踐過程,按要求完成勞動任務。根據(jù)不一樣勞動資料,提出不一樣的要求。
    “議”就是每次勞動結束后,由教師簡要講評完成勞動任務情景和學生在勞動中的表現(xiàn)。
    三、培養(yǎng)學生的勞動觀念、勞動習慣、端正勞動態(tài)度。
    這是勞動實踐活動的重要資料。其形式也是多種多樣的,主要采用以下的方式:
    2.勞動教育要經(jīng)?;⒕唧w化。
    四、結束語:
    雷鋒說:“不經(jīng)風雨,長不成大樹;不經(jīng)過百煉,難以成鋼?!痹趧趧舆^程中磨練堅強意志,在勞動實踐過程中培養(yǎng)良好的道德品質,在勞動實踐活動中豐富知識和發(fā)展創(chuàng)造思維,在勞動實踐中學習為人民服務的本領。讓同學們樹立熱愛勞動的思想,養(yǎng)成良好的勞動習慣和勞動態(tài)度,將來必須能成為一個德、技雙全的有用人才。
    勞動教育教案篇二
    1、讓幼兒知道6月的第三個星期天是父親節(jié),理解爸爸的辛苦和工作。
    2、讓幼兒學會如何去理解父母、尊敬父母、體諒關心父母,與父母和諧相處。從現(xiàn)在做起,從點滴做起,以實際的行動來回報父母。
    3、通過游戲活動增進幼兒與父親間的感情,讓爸爸明白自己在孩子們心目中的位置,在繁忙的工作之余留點時間陪伴孩子,讓孩子在成長的過程中留下更多美好的回憶。
    4、體驗節(jié)日的快樂氛圍。
    5、知道節(jié)日的時間、來歷和風俗習慣,感受節(jié)日的氣氛。
    上午八點準時開始(場地有限,每位幼兒僅限一名家長參與,無特殊情況盡量由爸爸參與)。
    8:00-8:30晨間鍛煉、早操比賽觀摩活動。
    1)集體合唱《我有一個好爸爸》。
    2)體能熱身。
    3)堡壘戰(zhàn)。
    4)野人舞。
    5)親子自由戰(zhàn)。
    溫馨提示。
    1.水戰(zhàn)需要家長朋友為寶貝們準備水一把,如若家里有泳衣、潛水鏡、太陽鏡或帽子的都可以帶來幼兒園以便于孩子們更好的開展游戲活動。
    2.活動當天請爸爸們穿上便于活動的休閑裝與涼鞋,并請參與活動的爸爸們帶一套衣物以便戰(zhàn)后更換。
    3.活動當天請給孩子們穿上整齊的園服、考慮到后期游戲環(huán)節(jié)建議鞋子穿涼鞋。
    4.幼兒書包內請家長給孩子們準備好更換的衣物。孩子帶入園的眼鏡、帽子等物品請寫上名字、班級以免混淆。
    六月,父親節(jié)翩然而至。人生中很多東西,不可能永遠地存在但是您給我的愛卻是永恒......
    父親用厚實的臂膀支撐著整個家庭;父親用親情溫暖著孩子的心靈;憶昨日仿佛自己還是個孩子,現(xiàn)如今自己卻已為人父,在這個屬于您的節(jié)日里xx幼兒園的老師和孩子們誠邀您加入到我們父親節(jié)專題活動中來,咱們一起來重溫兒時的記憶、一起來與孩子學習、一起與孩子們游戲,一起來做孩子們最好的伙伴吧!
    勞動教育教案篇三
    1、經(jīng)過體驗勞動的歡樂,激發(fā)學生對勞動的興趣。在實踐中進行習慣的培養(yǎng)。
    2、使學生懂得做一些力所能及的家務勞動是一種美德,減輕父母的負擔,增強勞動觀念。從小培養(yǎng)愛勞動的好習慣。
    3、在活動中,收集信息、學習勞動技能的同時,更要經(jīng)過活動的延伸對學生思想品德構成教育。
    活動一、在家庭中尋找。
    目的是把活動主題與家長溝通,讓同學們跟媽媽換一天崗,幫媽媽做一天的家務,體會勞動的甘苦。
    活動二、在學校中尋找。
    布置學生觀察任務,請他們細心觀察、調查、收集班級中心靈手巧的勤勞學生的'資料。讓學生明白勞動帶給人的歡樂。
    活動三、制作主題為《我勞動,我歡樂》小報。
    目的使學生在搜集資料、剪貼、抄寫的具體環(huán)節(jié)中,受到教育。
    班會過程:
    一、開幕。
    主持人:每當看到爸爸媽媽下班回家后,還要做很多家務事,我們作為家庭的一員,應當怎樣幫一幫他們呢?最近一段時間,我們班開展了“我勞動,我歡樂”的活動。同學們跟媽媽換一天崗,幫媽媽做一天的家務,體會勞動的甘苦。每個同學都積極參加了力所能及的家務勞動。下頭請幾位同學介紹自我的勞動視頻資料。
    a;整理房間。
    b:刷馬桶。
    c:介紹炒菜。
    主持人:以上同學做的很好,其實大家想一想,如果大家都不參加勞動,我們的生活會是什么樣貌呢?今日我們全班同學就來暢所欲言,談談如何讓勞動帶給我們歡樂的'。下頭我宣布:一(一)班《《我勞動,我歡樂》主題班會此刻開始!
    二、中場。
    第一板塊:
    主持人:我們在家庭中參與勞動,不僅僅鍛煉了自我的勞動本事,也收獲了歡樂。豐富了許多知識,很多同學都記了觀察日記。讓我們一齊去看看吧!
    c:我學會了洗碗。
    d:我學會了煎雞蛋。
    e:我學會了擦玻璃。
    第二板塊:
    主持人:請同學們談談對于以上同學的表現(xiàn)的看法。
    同學:在勞動中,由不愿意做,到想辦法做好,其中主動學習知識,運用知識把勞動完成得很出色。體現(xiàn)出勞動中的高效率必須是:腦體相結合。
    主持人:請同學繼續(xù)發(fā)言(學生能夠談看法,也能夠反思自我在生活中的做法,結合具體例子來說一說)。
    同學:此刻很多學生都是獨生子女,過著飯來張口,衣來伸手的小公主、小皇帝的生活。同學們想想這樣做好不好?回答必須是肯定的,所以我們必須改變這種不良習慣。
    第三板塊:
    主持人:我想請問大家,你發(fā)現(xiàn)了誰是我班最會勞動、最愛勞動的人呀?
    主持人:請同學們發(fā)言。
    主持人:同學們,在我們身邊會勞動、最愛勞動的人可真多呀!就讓我們以他們?yōu)榘駱?、為目標,一同努力吧?BR>    三、閉幕。
    主持人:我們班委會決定代表一年級一班全體同學向全校同學發(fā)出倡議:讓我們行動起來,學習身邊榜樣,做愛勞動的好孩子!(班委會代表宣讀倡議書)。
    主持人:為了表達我們的決心與信心,同學們完成了《我勞動,我歡樂》為主題的小報,讓我們大家共同欣賞吧。(欣賞制作的課件)。
    主持人:請同學談談感受。
    主持人:今日大家都能暢所欲言,完美時光總是很快過去,我們的主題班會已經(jīng)接近尾聲了,下頭請班主任講話。
    班主任:同學們在勞動中表現(xiàn)得精彩,表達得更精彩。在勞動中你們學會了觀察、學會了交流,主動學習科學知識來提高勞動效率,掌握勞動的技能,大家的收獲可真不小呀!
    全體同學:我勞動,我歡樂!
    主持人:我宣布xx小學一一班《《我勞動,我歡樂》主題班會到此結束!
    勞動教育教案篇四
    初步了解涼拌菜的概念及做法,會做簡單的涼拌菜。
    養(yǎng)成安全使用廚房用具的習慣。
    形成健康飲食的概念。
    了解不同地域的涼拌菜文化。
    會做簡單的涼拌菜,會安全使用廚房用具。
    1、教師準備:課件、視頻等。
    2、學生準備:制作涼拌菜的原材料、各式調味品、砧板、刀、碗、盤子、圍裙、手套等。
    活動一:視頻導入。
    1、同學們好,我是來自深圳市福田區(qū)外國語學校的林桂娥老師,今天我們一起要學習的勞動課是《美味涼菜我調制》,正式上課前,我們來觀看一段夏天的視頻。
    2、播放視頻:夏天的陽光、蟬鳴、荷花、孩子待在空調房、外出游玩、美食、冰淇淋、涼拌菜的各種混剪視頻,配上歡快的音樂。
    3、同學們,炎炎盛夏,你是怎么度過的呢?
    4、學生回答。
    5、是啊,在炎熱的夏天,海邊、冰淇淋、空調,涼拌菜,一個都不能少,簡單又美味的涼拌菜,就是一道解暑良方,它能讓人食指大動,胃口大開。
    6、什么是涼拌菜呢?我們一起來了解一下。
    7、圖片展示,解說。
    涼拌菜是將新鮮食材經(jīng)過初步加工和焯水處理后,經(jīng)過添加糖、香油、醋、鹽、辣椒油等調味料制作而成的菜肴。涼拌菜的主要特點是:選料精細、口感清爽、色澤艷麗、造型美觀、擺拼講究。涼拌菜是宴席中不可缺少的一類菜品。在上餐次序上,它通常都放在最前面,故有“見面菜”或“迎賓菜”之稱。
    活動二:介紹涼拌黃瓜。
    1、今天,我們也來學做涼拌菜,從最簡單的涼拌黃瓜開始,給家人“露一手”吧。
    2、介紹材料和工具(圖片出示)。
    這是制作涼拌黃瓜所需要的材料和工具。
    播放視頻,涼拌黃瓜的制作過程。
    下面我們一起觀看視頻,看看具體的制作過程。
    活動三:溫馨提示。
    同學們,看完視頻,針對涼拌黃瓜的制作,林老師有三點溫馨提示要告訴大家。
    1、蒜頭的處理方法??梢哉埣议L幫忙把蒜頭切碎或自己用工具搗成蒜蓉或蒜泥。
    2、切菜的姿勢。左手指關節(jié)彎曲,用中指第一個突出的指關節(jié)頂住刀面,讓指尖和刀鋒有一定的距離;右手緊握刀柄,刀面向外傾斜。
    3、黃瓜的切法??蓪ⅫS瓜切片狀、條狀、塊狀,也可以將塊狀黃瓜裝入保鮮袋里,用刀面拍扁后再切塊,既容易入味,又安全,更好吃。
    活動四:涼拌菜小知識。
    涼拌菜的原材料。
    林老師要跟大家說說涼拌菜的小知識。美食界有句俗語:萬物皆涼拌,除了涼拌黃瓜,還有涼拌豆芽、涼拌牛肉、涼拌豆角等等。
    涼拌菜的原材料是多種多樣的,一般可分為新鮮和熟料兩種。并且大部分原料都是熟料。同學們可以根據(jù)自己的飲食喜好,在家人的陪伴下自由選擇食物進行搭配制作。
    涼拌汁的調配。
    不同的味道。常用的涼拌汁有蔥油汁、麻醬汁、紅油汁。當然,你也可以根據(jù)自己的口味,自由搭配調味料。出示各種調味料的.圖片。
    沙拉也是涼拌菜。
    前面我們介紹的涼拌菜,都是中國的涼拌菜,其實在西餐的飲食中,也有涼拌菜,那就是沙拉(出示圖片)。沙拉一般給食材添加沙拉醬。
    4、隨著中外餐飲的不斷交融,我們可以充分發(fā)揮自己的創(chuàng)意,做出更多新穎、更美味的涼拌菜。
    活動五:勞動評價。
    1、下面,我們一起來看看,林老師班上的同學都做出來了哪些美味的涼拌菜吧!
    2、播放學生美食作品。
    3、圖片出示書上的評價表。
    同學們還可以根據(jù)書上的評價表,給自己的勞動成果打分哦。
    活動六:安全注意事項。
    1、在制作涼拌菜的過程中,大家都有哪些心得體會呢?我們一起來聽聽。
    2、播放同學的錄音,文字顯示。
    3、老師總結。
    聽完同學們的分享,我們知道了:
    小手洗凈要擦干,用刀切記要小心;
    食材清潔要仔細,剩菜不留要倒掉;
    生熟一定要分開,少鹽少糖更健康。
    1、課后,同學們可以用今天學到的涼拌菜知識,動手給家人做一道涼拌菜,同時,還可以用自己喜歡的方式記錄到書上的勞動日記中,跟大家一起分享。
    2、課件展示各類記錄方式:思維導圖,手抄報,純文字+圖片。
    美味涼菜我調制。
    造型美觀選料精細。
    安全用刀生熟分開。
    不留隔夜菜。
    課程設置符合學情。
    涼菜是一種簡單易學的飲食,制作簡單,易于操作,且能體現(xiàn)各類菜品的自然巧妙搭配,因此本節(jié)課在實踐教學中深受學生喜愛。從課后學生提交的各種趣味勞動作業(yè)中可以得知:本課的課程設計激發(fā)了學生濃厚的學習興趣和動手能力,學習制作涼菜對學生的勞動教育具有實踐意義,對培養(yǎng)學生的創(chuàng)造勞動能力具有實踐意義。
    勞動教育教案篇五
    1.學習做生活的小主人,能運用學到的操作要領學習拖地板,從小養(yǎng)成良好的勞動習慣。
    2.注意節(jié)約用水,保護水資源。
    3、注意安全,不損壞家具。
    能運用學到的操作要領學習拖地板,從小養(yǎng)成良好的.勞動習慣。
    課前觀察父母是怎樣拖地板的。去商場觀察改進后的拖把樣式,了解其先進性。
    一、觀察圖片,了解拖地板的一般過程。
    組織學生看拖地板的正確方法圖片,辨別哪種是正確的,哪種錯誤的。
    二、討論。
    平時看到父母拖地板時是怎樣做的?然后進行交流。交流一些先進的,便捷的,有創(chuàng)新意識的好方法。還可以放手讓學生回家進行勞動實踐,在勞動中獲得情感體驗,在勞動中培養(yǎng)合作探究精神,早勞動中求知。從而能夠正確地掌握拖地板的操作要領。明確地板清潔是家庭衛(wèi)生的重要標志,懂得只有家人共同努力,才能創(chuàng)造良好的家庭環(huán)境。
    三、教學評價。
    介紹勞動過程,展示家長評價記錄,從認真實踐,掌握要領,拖地實效,拖地要領、拖地效果,綜合評價等方面完成評價表。
    勞動教育教案篇六
    教學目標:
    1、知識目標。
    (2)通過教學,使學生正確認識勞動的作用與意義;理解正確就業(yè)觀的內涵。
    2、能力目標。
    綜合本課的教學,重點培養(yǎng)學生分析問題、參與經(jīng)濟生活的實踐能力。在學習勞動和就業(yè)時,使學生具有分析就業(yè)形勢的能力,能夠解釋市場經(jīng)濟中為什么存在失業(yè)現(xiàn)象,能夠分析現(xiàn)實生活中存在的就業(yè)問題。通過大量實例討論,讓學生認識到:在我國就業(yè)形勢嚴峻的情況下,應樹立什么樣的就業(yè)、擇業(yè)觀;在法制國家,應如何依法維護勞動者的權益。這些都與學生的生活密切相關,有助于提高學生擇業(yè)、就業(yè)和維權的能力。
    3、情感態(tài)度價值觀目標。
    (2)使學生開始樹立正確的擇業(yè)就業(yè)觀。
    教學重難點:
    重點:樹立正確的就業(yè)擇業(yè)觀。
    難點:勞動者維護自身權益的途徑。
    課標的基本要求:
    評析勞動者依法維護自身權益的案例;列舉幾種就業(yè)途徑;樹立誠實勞動、合法經(jīng)營的觀念,樹立正確的擇業(yè)觀。
    教學過程。
    一、導入新課。
    (課件顯示招聘會的幾張照片)大學校園招聘會的情境:招聘會現(xiàn)場人頭涌動,著名的招聘單位的攤位前,排出了幾列10多米長的隊列,為投一份簡歷排了一個多小時的隊。
    師:如果是你到這次招聘會現(xiàn)場去求職投表,你會怎么選擇招聘單位呢?
    生:
    (多媒體課件顯示“如何做好一個新時代的勞動者”——課題“新時代的勞動者”)。
    進入新課。
    二、勞動與就業(yè)。
    1、勞動的意義。
    (課件顯示“勞動的意義”標題,學生思考回答問題)。
    生:
    師:現(xiàn)在我們一起來歸納:我們可以從三個方面來進行:第一,對于個人而言,勞動是個人取得收入、獲得生存的謀生手段。在社會分工的基礎上,廣大勞動者在農業(yè)、工業(yè)、服務業(yè)等不同行業(yè)中,從事各種各樣的具體生產(chǎn)活動從而獲得生存的基礎。二,對于一個國家而言,我國勞動者雖然分工不同,但是地位平等,都為社會主義現(xiàn)代化建設作出了貢獻,都應該受到承認和尊重。第三,對于人類社會的發(fā)展而言,人類生產(chǎn)出的任何財富都是勞動、生產(chǎn)工具、和生產(chǎn)資料這三種基本要素共同作用的產(chǎn)物,勞動是生產(chǎn)力中的決定性因素,勞動創(chuàng)造了文明,促進人的發(fā)展,同時推動了歷史的進步,所以,光榮屬于勞動者。
    師:勞動是光榮的,人人都要養(yǎng)成熱愛勞動的好習慣,人們就業(yè)就是參加勞動的主要方式,那么我們?yōu)槭裁匆蜆I(yè)呢,分析了勞動的意義,我們再來看就業(yè)的意義。
    2、就業(yè)的意義。
    (引導學生從三個方面對就業(yè)的意義進行分析。課件顯示標題“2、就業(yè)的意義”)。
    生:
    (1)個人:勞動者通過就業(yè)取得報酬、獲得生活來源,使勞動力不斷發(fā)展(再生產(chǎn)),同時,也有利于實現(xiàn)勞動者的人生價值,提高人的境界,促進人的全面發(fā)展。
    (2)國家:就業(yè)是民生之本,而且對于整個社會的生產(chǎn)和發(fā)展有重要的意義;有效的勞動就業(yè),可以提高勞動生產(chǎn)率,促進經(jīng)濟發(fā)展。
    (3)社會:就業(yè)使勞動力與生產(chǎn)資料相結合,生產(chǎn)出社會所需要的物質財富和精神財富,使社會生產(chǎn)順利地運轉。
    生:
    (課件顯示中國當前就業(yè)形勢)。
    我們的同學有兩種觀點,一種認為主要靠個人轉變就業(yè)觀念,一種認為主要靠黨和政府幫忙。兩邊的同學還爭論不休呢,現(xiàn)在,我們就用幾分鐘的時間讓大家一起來討論。
    (課件顯示討論題“解決就業(yè)問題主要靠誰?”)請持觀點一的同學先來發(fā)言。
    (學生討論)。
    師小結:剛才同學們的討論非常精彩,都講得有理有據(jù),不過,我們從他們的發(fā)言中我們了解到,其實要解決國家的就業(yè)問題,既要靠黨和國家為我們營造一個良好的就業(yè)和創(chuàng)業(yè)的環(huán)境,更要靠個人轉變就業(yè)觀念,樹立正確的就業(yè)觀。(課本p49第一段)。
    對于勞動者個人而言,要解決自己的就業(yè)問題,必須自覺地轉變就業(yè)觀念,樹立正確的'就業(yè)觀,綜合幾位同學剛才的發(fā)言,我們可以總結出幾個正確的擇業(yè)就業(yè)觀。
    (課件顯示正確的擇業(yè)就業(yè)觀)。
    講到這里,那么大家身邊有沒有一些典型的就業(yè)的例子呢?
    生:
    師:下面讓我們一起來認識兩個特殊人物。
    (課件顯示許振超照片,接著放映介紹許振超的視頻短篇)。
    師:大家說說,許振超特殊在哪里,我們應該從他身上學些什么?
    生:
    師:作為一個普通的吊車司機,只有初中文憑,在自己平凡的崗位上卻創(chuàng)造了不平凡的業(yè)績,靠的是什么?他始終站在時代前列,順應社會前進的潮流不斷發(fā)展自身,不斷學習,不斷提高自己工作的技術水平,最終多次刷新碼頭裝卸的世界記錄?!旅嫖覀冊賮碚J識另外一個人,一個有大學文憑卻去街邊干擦鞋的人。
    (課件顯示羅福歡的照片)。
    師:1997年,大學畢業(yè)后分配到工廠的羅福歡在深入市場調研后發(fā)現(xiàn),高檔鞋擦洗業(yè)有巨大的市場。于是他不顧家人反對,毅然辭職,在成都市干起擦鞋的營生。
    生:
    師:他的故事告訴我們,不是只有現(xiàn)成的單位能給我們工作的崗位,自己也可以通過多種渠道、多種方式來自主擇業(yè)。
    師:那么在黨和政府的幫助下,勞動者個人如果能不斷努力,就業(yè)觀念與技能與時俱進,相信一定能找到自己滿意的工作,我國的就業(yè)問題也能得到解決。而勞動者走上了就業(yè)崗位后,會跟他的就業(yè)單位和有關單位形成一定的法律關系,我們可以看到,在各個行業(yè)、各個領域中,時有勞動糾紛發(fā)生,這些糾紛要么是用人單位侵犯了勞動者的權益,要么是勞動者沒有履行自己應盡的義務。那么,為了避免發(fā)生更多勞動糾紛的,更好地維護勞動者的權利,我們必須了解勞動者享有的權利和應盡的義務,以及勞動者維權的正確途徑。
    我們先來看一個案例(課件顯示案例)。
    師:大家認為小張的廠長這樣做合法嗎?為什么?
    生:
    師:該廠廠長的做法是不合法的。他擅自延長職工的工作時間,又不發(fā)給加班工資,侵犯了勞動者依法享有休息、休假的權利和取得勞動報酬的權利。下面我們具體來了解勞動者享有的權利。這是由《勞動法》第三條規(guī)定的。(課件顯示標題“勞動者的權利和義務”)(學生看課本p51第一段,了解勞動者的權利,教師簡單介紹《勞動法》:1994年7月5日通過,1995年1月1日開始實施)。
    師:勞動者是否是完全無條件地享受這些權利呢?不是,享受權利必須以履行義務為前提。自覺地履行勞動者的義務,是獲得權利、維護權益的基礎。(p51第二段第二句話)(課件顯示《勞動法》規(guī)定的勞動者的義務)。
    師:了解了勞動者的權利義務,我們也知道了享受權利和履行義務的關系,那么,怎樣才能維護勞動者的合法權益呢?請大家一起來觀看下面這個案例,大家要注意案例中的農民工為什么討不到工資。(觀看視頻片斷“農民工”)。
    生:
    師:大家說說,這些農民工討不到工錢的重要原因是什么啊?“沒有單據(jù),也沒有勞動協(xié)議”,對了,他所說的“勞動協(xié)議”就是勞動合同,沒有勞動合同,口說無憑啊。
    前幾天,發(fā)生了這樣一件事,大家看看,這些人的做法對不對。(顯示重慶晚報報道:為追款而堵路)。
    師:大家說,這些勞動工人堵路是維護權利的正確途徑嗎?為什么?
    生:
    生:
    師:(小結)權利受到侵犯時,既不可以采用過激的手段,更不能采用非法手段,同時,也不能忍氣吞聲,這樣既損害自己的合法權益,又會助長那些不法分子繼續(xù)侵犯勞動者的權利。其實他們可以通過投訴、協(xié)商、申請調解、申請仲裁、向法院起訴等手段來維護自己的合法權益。(課件顯示維權的正確途徑)。
    課堂小結。
    師:(課件顯示本課知識小結)好了,這節(jié)課到此我們主要了解了勞動和就業(yè)的意義;我國當前的就業(yè)形勢,通過辯論,我們知道了解決就業(yè)問題必須在黨和政府的幫助下,依靠勞動者個人轉變就業(yè)觀念,樹立正確的就業(yè)觀念;了解了勞動者的權利和義務,并通過幾個案例的分析,我們明確了維護勞動者合法權益的正確途徑。今天大家的收獲可不少呀。好了,下面大家一起來看兩道選擇題,鞏固一下知識。
    (課件顯示選擇題,全班一起做選擇題鞏固新課)。
    新課結束。
    勞動教育教案篇七
    1、使學生認識到?jīng)]有勞動,人類就無法生存,社會就不能發(fā)展的道理,幫助學生樹立“勞動最光榮”的觀念。
    2、培養(yǎng)學生獨立生活的自立,并掌握一些最基本的知識和技能。
    3、使學生體會到爸爸媽媽勞動的辛苦,做到尊敬長輩,熱愛長輩。
    小品、舞蹈、勞動技能競賽等。
    出旗儀式。
    一、整隊集合,各小組清點人數(shù)、征求輔導員意見、中隊長宣布開始。
    二、出旗、敬隊禮。
    三、齊唱隊歌。
    活動內容。
    1、在《勞動最光榮》樂曲聲中,主持人走上講臺。
    2、主持人:《勞動最光榮》主題隊會現(xiàn)在開始!請聽歌曲《老師窗前有一盆米蘭》。
    3、全班同學聽錄音。
    5、主持人:大家說得都很好。假如今天我們的媽媽也來參加這次班會,你們又會對媽媽說些什么呢!
    6、持人:下面我們看個小品,看看小品中的這位同學是怎么做的。
    表演小品《幫奶奶澆花》。
    主持人:大家報以熱烈的掌聲,說明小品中的這位同學做法很正確。我們要向她學習,做個愛勞動的孩子。下面請看舞蹈《勞動最有滋味》。
    7、學生表演舞蹈。
    8、主持人:誰上來為大家講講你所知道的勞動者的故事?
    學生上臺講故事。
    9、主持人:勞動創(chuàng)造了世界,勞動創(chuàng)造了物質財富,勞動創(chuàng)造了人類的幸福生活。我們來看看偉人是怎么說的。
    10、(投影儀出示名人名言)。
    11、(齊讀)勞動是幸福之文?!惶m克林。
    我們世界上最美好的東西,都是由勞動,由人的聰明的手創(chuàng)造出來的。——高爾基。
    勞動創(chuàng)造世界?!R克思。
    12、主持人:接下來我們進行勞動技能進賽?,F(xiàn)在請組織委員宣布競賽規(guī)則。
    組織委員:
    (1)服從裁判,要求在規(guī)定時間內完成項目。以計時的秒數(shù)為序排出前三名。
    (2)遵守比賽時間。
    (3)遵守賽場紀律。
    文體委員:(舉起第一個競賽項目牌)。
    快速系鞋帶:各小隊選手上臺,完成時間;2分鐘。
    裁判評定,宣布第一名名單。
    13、接下來按同樣的步驟進行“釘鈕扣和理書包柜的比賽。
    14、主持人:通過比賽,可以看出獲獎同學動作非常熟練,說明他們平時經(jīng)常做家務活。他們既幫助了爸爸,媽媽,同時自己又學會了許多本領。動作不熟練的同學,還需加倍努力。同學們,原我們把勤巧精神發(fā)揚下去,在勞動中接受鍛煉,成為生活的小能手,成為父母的畫稿幫手。
    15、齊唱歌曲《勞動最光榮》,活動結束。
    退旗儀式。
    一、呼號。(輔導員:準備著,為共產(chǎn)主義事業(yè)而奮斗!隊員:時刻準備著!)。
    二、退旗。
    三、宣布活動結束。
    勞動教育教案篇八
    活動目的:
    1、使學生認識到?jīng)]有勞動,人類就無法生存,社會就不能發(fā)展的道理,幫助學生樹立“勞動最光榮”的觀念。
    2、培養(yǎng)學生獨立生活的自立,并掌握一些最基本的知識和技能。
    3、使學生體會到爸爸媽媽勞動的辛苦,做到尊敬長輩,熱愛長輩。
    活動準備:
    小品、舞蹈、勞動技能競賽等。
    活動過程:
    出旗儀式。
    一、整隊集合,各小組清點人數(shù)、征求輔導員意見、中隊長宣布開始。
    二、出旗、敬隊禮。
    三、齊唱隊歌。
    活動內容。
    1、在《勞動最光榮》樂曲聲中,主持人走上講臺。
    2、主持人:《勞動最光榮》主題隊會現(xiàn)在開始!請聽歌曲《老師窗前有一盆米蘭》。
    3、全班同學聽錄音。
    5、主持人:大家說得都很好。假如今天我們的媽媽也來參加這次班會,你們又會對媽媽說些什么呢!
    6、持人:下面我們看個小品,看看小品中的這位同學是怎么做的。
    表演小品《幫奶奶澆花》。
    主持人:大家報以熱烈的掌聲,說明小品中的這位同學做法很正確。我們要向她學習,做個愛勞動的孩子。下面請看舞蹈《勞動最有滋味》。
    7、學生表演舞蹈。
    8、主持人:誰上來為大家講講你所知道的勞動者的故事?
    學生上臺講故事。
    9、主持人:勞動創(chuàng)造了世界,勞動創(chuàng)造了物質財富,勞動創(chuàng)造了人類的幸福生活。我們來看看偉人是怎么說的。
    10、(投影儀出示名人名言)。
    11、(齊讀)勞動是幸福之文?!惶m克林。
    我們世界上最美好的東西,都是由勞動,由人的聰明的手創(chuàng)造出來的?!郀柣?。
    勞動創(chuàng)造世界?!R克思。
    12、主持人:接下來我們進行勞動技能進賽?,F(xiàn)在請組織委員宣布競賽規(guī)則。
    組織委員:
    (1)服從裁判,要求在規(guī)定時間內完成項目。以計時的秒數(shù)為序排出前三名。
    (2)遵守比賽時間。
    (3)遵守賽場紀律。
    文體委員:(舉起第一個競賽項目牌)。
    快速系鞋帶:各小隊選手上臺,完成時間;2分鐘。
    裁判評定,宣布第一名名單。
    13、接下來按同樣的步驟進行“釘鈕扣和理書包柜的比賽。
    14、主持人:通過比賽,可以看出獲獎同學動作非常熟練,說明他們平時經(jīng)常做家務活。他們既幫助了爸爸,媽媽,同時自己又學會了許多本領。動作不熟練的同學,還需加倍努力。同學們,原我們把勤巧精神發(fā)揚下去,在勞動中接受鍛煉,成為生活的小能手,成為父母的畫稿幫手。
    15、齊唱歌曲《勞動最光榮》,活動結束。
    退旗儀式。
    一、呼號。(輔導員:準備著,為共產(chǎn)主義事業(yè)而奮斗!隊員:時刻準備著?。?BR>    二、退旗。
    三、宣布活動結束。
    勞動教育教案篇九
    1、使學生進一步明確什么是公益勞動,怎樣正確對待公益勞動,從而進一步培養(yǎng)學生為人民服務、熱愛公益事業(yè)、團結協(xié)作、樂于助人的思想品質。
    2、使學生進一步明確一切的勞動成果都是來之不易的,從而培養(yǎng)學生養(yǎng)成珍惜勞動成果的行為習慣,并體此刻日常生活中。
    歌曲《勞動最光榮》。
    小品、名人故事、詩歌朗誦、拼字游戲、倡議書。
    達芬奇以往說過:勞動一日可得一天的安眠,勞動一世可得幸福的長眠。的確,僅有親自參加勞動的人,才能尊重勞動人民,才會懂得珍惜別人的勞動成果,才會懂得幸福的生活要靠勞動來創(chuàng)造。勞動是我們中華民族的傳統(tǒng)美德。我們二十一世紀的中學生就更應當熱愛公益勞動,珍惜勞動成果。那么,我們應當怎樣熱愛公益勞動,珍惜勞動成果呢“五一”是國際勞動節(jié),那讓我們?yōu)檫@個全世界勞動人民的節(jié)日唱出勞動的贊歌吧。
    1、請楊黎明、王紫薇、葛夢倩、劉文博同學表演:小品《一件小事》。
    2、主持人點撥:確實,在我們之中還有些同學對公益勞動的認識還是不夠的。
    像小品中的小良同學因為怕苦、怕累、怕臟,怕給人笑話、看著處在危險中的盲人也不敢或者說不愿意去做。這一點又說明了什么呢請學生討論、發(fā)言。
    1、請王蘭蘭同學講《毛澤東助人為樂的故事》。
    2、主持人點撥,是學生明確:
    以上的故事告訴我們:就連我們的偉大毛澤東同志也從小就養(yǎng)成了熱愛公益勞動,樂于助人的好習慣,我們作為二十一世紀的新時代的學生,是不是更應當熱愛公益勞動,珍惜勞動成果呢我們應當怎樣做呢我們班也有些同學平時也很熱愛公益勞動,珍惜勞動成果。
    3、表揚部分同學。
    請高臘玲同學配樂詩朗誦我國詩人艾青的詩歌《給烏蘭諾娃》。
    1、請徐逸凡、吳思怡、豆軍、計豪、甘蜜同學。
    表演小品《粒粒皆辛苦》。
    2、主持人點撥:一粒飯,掉了真的不算什么嗎勞動成果真的是隨手可得嗎學生討論、發(fā)言。(指出部分同學不尊重父母、教師、同學——等等的勞動成果的壞習慣,要求同學們改正)。
    分組參與拼“勞動光榮,懶惰可恥”游戲,看誰拼得快。
    1、勞動光榮,懶惰可恥。熱愛勞動是我們中華民族的傳統(tǒng)美德,勞動是每一位有勞動本事的公民的光榮職責。
    2、一切勞動都是艱苦的,僅有嘗到勞動的艱辛,才能懂得珍惜勞動成果。
    倡議同學們:從此刻做起,從身邊做起,從小事做起,把熱愛公益勞動、珍惜勞動成果的行為習慣體此刻日常的生活中吧!
    讓同學們將熱愛公益勞動,珍惜勞動成果的立志體此刻實際的行動中。
    勞動教育教案篇十
    1、知道5月1日是國際勞動節(jié)。
    2、知道身邊的人都是勞動者,他們用勞動為大家服務,有尊敬和熱愛他們情感。
    3、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。
    4、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
    5、學會保持愉快的心情,培養(yǎng)幼兒熱愛生活,快樂生活的良好情感。
    1、掛歷一本、幼兒帶家長工作照一至兩張。
    2、工人、農民、醫(yī)生、教師、科技人員、司售人員、服務人員的工作圖片。
    5月1日是國際勞動節(jié),讓幼兒知道身邊的人都是勞動者,有尊敬和熱愛他們情感。
    1、介紹“五一”國際勞動節(jié)。
    (2)講解“五一”節(jié)的來歷,告訴幼兒這是全世界勞動、工作的人都過的一個節(jié)日。
    2、認識誰是勞動的人,他們都做哪些工作。
    (1)觀看錄像片斷,邊看邊穿插提問和引導,啟發(fā)幼兒理解勞動者是用自己的勞動為大家服務的人。
    (2)談談自己身邊的勞動者。請幼兒分成若干小組拿出家人的照片說一說他們都是干什么的。教師引導孩子們發(fā)現(xiàn)他們的工作和小朋友生活的關系,引導幼兒尊重他們。
    3、師生共同布置“勞動的人最光榮”的展覽,將家長工作照裝飾后張貼在上面。
    這些活動的開展豐富了教師和幼兒的文化生活,更調動了教師職工和幼兒參與活動的積極性,加強了團結,增進友誼,增強了幼兒的合作交往能力,體現(xiàn)了和諧校園的理念。
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    勞動教育教案篇十一
    1.積極參加體育活動,感受前滾翻活動帶來的樂趣。
    2.學習前滾翻的動作技能,并能在情景游戲中熟練地進行前滾翻。
    3.提高動作的協(xié)調性與靈敏性。
    4.培養(yǎng)幼兒不怕困難、堅強、勇敢、積極向上的良好品質。
    墊子、踏板。
    (一)情景互動,幼兒熱身。
    1.情景熱身----調皮的小猴子。
    2.小結放松。
    (二)幼兒學習前滾翻的動作要領。
    1.通過小猴子游戲,引導幼兒學習前滾翻的動作技能。
    2.教師示范并講解前滾翻的動作要領。
    動作要領:雙腳開立、低頭彎腰、眼看肚臍、雙手撐地、屁股抬高、向前翻滾、收腹屈膝、快速站立。
    3.幼兒嘗試練習,教師指導。
    (三)挑戰(zhàn)游戲---小猴子下山,讓幼兒熟練掌握前滾翻的動作要領。
    1.講解游戲規(guī)則;。
    2.教師示范;。
    3.幼兒嘗試挑戰(zhàn)。幼兒有序排隊,根據(jù)老師口令,依次助跑到踏板跳下落地后接前滾翻。
    4.教師指導小結,幼兒再次嘗試。
    (四)結束活動。
    情景互動---小猴放松結束。
    1、在課前裝備上,我做得很充分,基本上完成了我本次課的教學內容和教學目標。
    2、課中尊重幼兒,讓幼兒自主學習,探究學習。
    3、本次課中,幼兒激情相當高,學習練習的興趣很高。
    4、通過老師們的聽課,得到了很多的寶貴意見。
    5、在教學中,對于幼兒教育的組織教學,幼兒積極性的調動等,都應該努力去提高。
    6、注意語言的組織,我教學活動的組織。
    勞動教育教案篇十二
    1、進一步拓展對勞動工具的認識。
    2、體驗勞動的快樂。
    進一步拓展對勞動工具的認識。
    體驗勞動的快樂。
    益智區(qū):投放生活中各種各樣的勞動工具圖片。圖書角:將幼兒用書放在語言角。娃娃家:做飯的炊具一套,打掃衛(wèi)生的工具若干樣。
    出示勞動用具的圖片:小朋友你們還記得這些圖片嗎?這些都是一些什么用具呢?(幼兒回答)這些用具都是我們在勞動的時候要用到的東西,今天我們的區(qū)域活動就跟這些東西有關,我們的區(qū)域主題是:勞動真快樂!
    1、手工區(qū)。
    既然我們認識了這么多的勞動用具,那么在手工區(qū)的小朋友就來裝飾這些勞動用具吧!
    2、娃娃家。
    老師在娃娃家投放了做飯的炊具一套,打掃衛(wèi)生的'工具若干樣。請你們分角色分別在廚房做飯和打掃娃娃家。
    3、圖書區(qū)。
    今天老師在圖書角準備了《勞動樂翻天》的圖書和勞動用具的圖片,小朋友可以到里面去圖書里找找,看看都有哪些勞動用具!
    1、提出區(qū)域規(guī)則。
    在進區(qū)的時候,你先要想好來你要進什么區(qū)角。當老師放音樂時候,小朋友就趕緊把區(qū)域中的玩具整理好,放回原處。在區(qū)域中不能大聲喧嘩,靜靜的玩。
    2、教師巡回指導幼兒進行區(qū)域活動。
    小朋友進區(qū)觀看的情況,表揚有序進區(qū)的幼兒,對存在不足自己玩自己的幼兒提出要求,指出做的不夠的地方。
    勞動教育教案篇十三
    《美味涼菜我調制》是二年級勞動實踐課的第三課,該活動課主要介紹涼拌黃瓜的做法,同時告訴學生涼拌菜的飲食知識,通過涼拌菜的勞動過程,讓學生學會安全用刀、健康飲食等知識。涼菜是家庭菜肴中一種簡單易學的飲食,制作簡單,易于操作,且能體現(xiàn)各類菜品的自然巧妙搭配。學習制作涼菜對學生的勞動教育具有實踐意義,對培養(yǎng)學生的創(chuàng)造勞動能力具有實踐意義。因此在本課教學過程中,應發(fā)揮勞動教育在人才全面發(fā)展中的重大作用,加強創(chuàng)造性勞動教育,提高學生創(chuàng)造能力。
    二年級學生想象力豐富,對勞動課具有強烈的動手欲望和操作興趣,但由于學生年紀較小,實踐動手能力有待提高。因此針對學生的基本情況,課程設計應以學生興趣為基點,強調安全勞動的操作概念,在安全有趣的課堂氛圍中,引導形成學生健康飲食的概念,聯(lián)系實際,創(chuàng)設情景,培養(yǎng)學生的勞動創(chuàng)作力。
    初步了解涼拌菜的概念及做法,會做簡單的涼拌菜。
    養(yǎng)成安全使用廚房用具的習慣。
    形成健康飲食的概念。
    了解不同地域的涼拌菜文化。
    會做簡單的涼拌菜,會安全使用廚房用具。
    1.教師準備:課件、視頻等。
    2.學生準備:制作涼拌菜的原材料、各式調味品、砧板、刀、碗、盤子、圍裙、手套等。
    活動一:視頻導入。
    1.同學們好,我是來自深圳市福田區(qū)外國語學校的林桂娥老師,今天我們一起要學習的勞動課是《美味涼菜我調制》,正式上課前,我們來觀看一段夏天的視頻。
    2.播放視頻:夏天的陽光、蟬鳴、荷花、孩子待在空調房、外出游玩、美食、冰淇淋、涼拌菜的各種混剪視頻,配上歡快的音樂。
    3.同學們,炎炎盛夏,你是怎么度過的呢?
    4.學生回答。
    5.是啊,在炎熱的夏天,海邊、冰淇淋、空調,涼拌菜,一個都不能少,簡單又美味的涼拌菜,就是一道解暑良方,它能讓人食指大動,胃口大開。
    6.什么是涼拌菜呢?我們一起來了解一下。
    7.圖片展示,解說。
    涼拌菜是將新鮮食材經(jīng)過初步加工和焯水處理后,經(jīng)過添加糖、香油、醋、鹽、辣椒油等調味料制作而成的菜肴。涼拌菜的主要特點是:選料精細、口感清爽、色澤艷麗、造型美觀、擺拼講究。涼拌菜是宴席中不可缺少的一類菜品。在上餐次序上,它通常都放在最前面,故有“見面菜”或“迎賓菜”之稱。
    活動二:介紹涼拌黃瓜。
    1.今天,我們也來學做涼拌菜,從最簡單的涼拌黃瓜開始,給家人“露一手”吧。
    2.介紹材料和工具(圖片出示)。
    這是制作涼拌黃瓜所需要的材料和工具。
    播放視頻,涼拌黃瓜的制作過程。
    下面我們一起觀看視頻,看看具體的制作過程。
    活動三:溫馨提示。
    同學們,看完視頻,針對涼拌黃瓜的制作,林老師有三點溫馨提示要告訴大家。
    1.蒜頭的處理方法。可以請家長幫忙把蒜頭切碎或自己用工具搗成蒜蓉或蒜泥。
    2.切菜的姿勢。左手指關節(jié)彎曲,用中指第一個突出的指關節(jié)頂住刀面,讓指尖和刀鋒有一定的距離;右手緊握刀柄,刀面向外傾斜。
    3.黃瓜的切法??蓪ⅫS瓜切片狀、條狀、塊狀,也可以將塊狀黃瓜裝入保鮮袋里,用刀面拍扁后再切塊,既容易入味,又安全,更好吃。
    活動四:涼拌菜小知識。
    涼拌菜的原材料。
    林老師要跟大家說說涼拌菜的小知識。美食界有句俗語:萬物皆涼拌,除了涼拌黃瓜,還有涼拌豆芽、涼拌牛肉、涼拌豆角等等。
    涼拌菜的原材料是多種多樣的,一般可分為新鮮和熟料兩種。并且大部分原料都是熟料。同學們可以根據(jù)自己的飲食喜好,在家人的陪伴下自由選擇食物進行搭配制作。
    涼拌汁的調配。
    不同的味道。常用的涼拌汁有蔥油汁、麻醬汁、紅油汁。當然,你也可以根據(jù)自己的口味,自由搭配調味料。出示各種調味料的圖片。
    沙拉也是涼拌菜。
    前面我們介紹的涼拌菜,都是中國的涼拌菜,其實在西餐的飲食中,也有涼拌菜,那就是沙拉(出示圖片)。沙拉一般給食材添加沙拉醬。
    4.隨著中外餐飲的不斷交融,我們可以充分發(fā)揮自己的創(chuàng)意,做出更多新穎、更美味的涼拌菜。
    活動五:勞動評價。
    1.下面,我們一起來看看,林老師班上的同學都做出來了哪些美味的涼拌菜吧!
    2.播放學生美食作品。
    3.圖片出示書上的評價表。
    同學們還可以根據(jù)書上的評價表,給自己的勞動成果打分哦。
    活動六:安全注意事項。
    1.在制作涼拌菜的'過程中,大家都有哪些心得體會呢?我們一起來聽聽。
    2.播放同學的錄音,文字顯示。
    3.老師總結。
    聽完同學們的分享,我們知道了:
    小手洗凈要擦干,用刀切記要小心;
    食材清潔要仔細,剩菜不留要倒掉;
    生熟一定要分開,少鹽少糖更健康。
    1.課后,同學們可以用今天學到的涼拌菜知識,動手給家人做一道涼拌菜,同時,還可以用自己喜歡的方式記錄到書上的勞動日記中,跟大家一起分享。
    2.課件展示各類記錄方式:思維導圖,手抄報,純文字+圖片。
    美味涼菜我調制。
    造型美觀選料精細。
    安全用刀生熟分開。
    不留隔夜菜。
    課程設置符合學情。
    涼菜是一種簡單易學的飲食,制作簡單,易于操作,且能體現(xiàn)各類菜品的自然巧妙搭配,因此本節(jié)課在實踐教學中深受學生喜愛。從課后學生提交的各種趣味勞動作業(yè)中可以得知:本課的課程設計激發(fā)了學生濃厚的學習興趣和動手能力,學習制作涼菜對學生的勞動教育具有實踐意義,對培養(yǎng)學生的創(chuàng)造勞動能力具有實踐意義。
    勞動教育教案篇十四
    一、活動目標:
    1、知道“五一”國際勞動節(jié)是勞動者的節(jié)日。
    2、懂得勞動是最光榮的。
    3、有參與勞動的熱情和興趣。
    二、活動準備:
    1、勞動工具或替代物品。
    2、教學掛圖:《勞動最光榮》。
    3、歌曲磁帶,錄音機。
    三、活動過程:
    1、幼兒欣賞歌曲《勞動最光榮》。
    (1)教師:歌曲里有誰?它們在干什么?
    幼兒看教學掛圖,再次欣賞音樂。
    (2)教師:你們想學習歌曲中的誰?為什么?
    (3)我們一起來學一學它們是怎么樣勞動的。
    幼兒隨音樂做模仿喜鵲、蜜蜂等勞動的動作。
    2、了解"五一"國際勞動節(jié)的含義。
    (2)教師:你們知道有哪些人在這一天過節(jié)呢?
    (3)教師:為什么這一天是你們的爸爸媽媽、爺爺奶奶還有老師的共同節(jié)日呢?
    3、游戲"我也來勞動"。
    (1)教師:小朋友長大以后也會成為一個光榮的勞動者,那么你想做什么呢?
    幼兒自選一樣能代表自己理想的勞動工具或替代物。
    (2)幼兒隨《勞動最光榮》的歌曲,手拿勞動工具或替代物,根據(jù)自己對相應職業(yè)的想象隨音樂做動作。
    勞動教育教案篇十五
    《美味涼菜我調制》是初中勞動實踐課的第三課,該活動課主要介紹涼拌黃瓜的做法,同時告訴學生涼拌菜的飲食知識,通過涼拌菜的勞動過程,讓學生學會安全用刀、健康飲食等知識。涼菜是家庭菜肴中一種簡單易學的飲食,制作簡單,易于操作,且能體現(xiàn)各類菜品的自然巧妙搭配。學習制作涼菜對學生的勞動教育具有實踐意義,對培養(yǎng)學生的創(chuàng)造勞動能力具有實踐意義。因此在本課教學過程中,應發(fā)揮勞動教育在人才全面發(fā)展中的重大作用,加強創(chuàng)造性勞動教育,提高學生創(chuàng)造能力。
    初中學生想象力豐富,對勞動課具有強烈的動手欲望和操作興趣,但由于學生年紀較小,實踐動手能力有待提高。因此針對學生的基本情況,課程設計應以學生興趣為基點,強調安全勞動的操作概念,在安全有趣的課堂氛圍中,引導形成學生健康飲食的概念,聯(lián)系實際,創(chuàng)設情景,培養(yǎng)學生的勞動創(chuàng)作力。
    初步了解涼拌菜的概念及做法,會做簡單的涼拌菜。
    養(yǎng)成安全使用廚房用具的習慣。
    形成健康飲食的概念。
    了解不同地域的涼拌菜文化。
    會做簡單的涼拌菜,會安全使用廚房用具。
    1.教師準備:課件、視頻等。
    2.學生準備:制作涼拌菜的原材料、各式調味品、砧板、刀、碗、盤子、圍裙、手套等。
    1、同學們好,我是來自深圳市福田區(qū)外國語學校的林桂娥老師,今天我們一起要學習的勞動課是《美味涼菜我調制》,正式上課前,我們來觀看一段夏天的視頻。
    2、播放視頻:夏天的陽光、蟬鳴、荷花、孩子待在空調房、外出游玩、美食、冰淇淋、涼拌菜的各種混剪視頻,配上歡快的音樂。
    3、同學們,炎炎盛夏,你是怎么度過的呢?
    4、學生回答。
    5、是啊,在炎熱的夏天,海邊、冰淇淋、空調,涼拌菜,一個都不能少,簡單又美味的涼拌菜,就是一道解暑良方,它能讓人食指大動,胃口大開。
    6、什么是涼拌菜呢?我們一起來了解一下。
    7、圖片展示,解說。
    涼拌菜是將新鮮食材經(jīng)過初步加工和焯水處理后,經(jīng)過添加糖、香油、醋、鹽、辣椒油等調味料制作而成的菜肴。涼拌菜的主要特點是:選料精細、口感清爽、色澤艷麗、造型美觀、擺拼講究。涼拌菜是宴席中不可缺少的一類菜品。在上餐次序上,它通常都放在最前面,故有“見面菜”或“迎賓菜”之稱。
    1、今天,我們也來學做涼拌菜,從最簡單的涼拌黃瓜開始,給家人“露一手”吧。
    2、介紹材料和工具(圖片出示)。
    這是制作涼拌黃瓜所需要的材料和工具。
    播放視頻,涼拌黃瓜的制作過程。
    下面我們一起觀看視頻,看看具體的制作過程。
    同學們,看完視頻,針對涼拌黃瓜的制作,林老師有三點溫馨提示要告訴大家。
    1、蒜頭的處理方法??梢哉埣议L幫忙把蒜頭切碎或自己用工具搗成蒜蓉或蒜泥。
    2、切菜的姿勢。左手指關節(jié)彎曲,用中指第一個突出的指關節(jié)頂住刀面,讓指尖和刀鋒有一定的距離;右手緊握刀柄,刀面向外傾斜。
    3、黃瓜的切法??蓪ⅫS瓜切片狀、條狀、塊狀,也可以將塊狀黃瓜裝入保鮮袋里,用刀面拍扁后再切塊,既容易入味,又安全,更好吃。
    涼拌菜的原材料。
    林老師要跟大家說說涼拌菜的小知識。美食界有句俗語:萬物皆涼拌,除了涼拌黃瓜,還有涼拌豆芽、涼拌牛肉、涼拌豆角等等。
    涼拌菜的原材料是多種多樣的,一般可分為新鮮和熟料兩種。并且大部分原料都是熟料。同學們可以根據(jù)自己的飲食喜好,在家人的陪伴下自由選擇食物進行搭配制作。
    涼拌汁的調配。
    不同的味道。常用的涼拌汁有蔥油汁、麻醬汁、紅油汁。當然,你也可以根據(jù)自己的口味,自由搭配調味料。出示各種調味料的圖片。
    沙拉也是涼拌菜。
    前面我們介紹的涼拌菜,都是中國的涼拌菜,其實在西餐的飲食中,也有涼拌菜,那就是沙拉(出示圖片)。沙拉一般給食材添加沙拉醬。
    4、隨著中外餐飲的不斷交融,我們可以充分發(fā)揮自己的創(chuàng)意,做出更多新穎、更美味的涼拌菜。
    1、下面,我們一起來看看,林老師班上的同學都做出來了哪些美味的涼拌菜吧!
    2、播放學生美食作品。
    3、圖片出示書上的評價表。
    同學們還可以根據(jù)書上的評價表,給自己的勞動成果打分哦。
    1、在制作涼拌菜的過程中,大家都有哪些心得體會呢?我們一起來聽聽。
    2、播放同學的錄音,文字顯示。
    3、老師總結。
    聽完同學們的分享,我們知道了:
    小手洗凈要擦干,用刀切記要小心;
    食材清潔要仔細,剩菜不留要倒掉;
    生熟一定要分開,少鹽少糖更健康。
    1、課后,同學們可以用今天學到的涼拌菜知識,動手給家人做一道涼拌菜,同時,還可以用自己喜歡的方式記錄到書上的勞動日記中,跟大家一起分享。
    2、課件展示各類記錄方式:思維導圖,手抄報,純文字+圖片。
    美味涼菜我調制。
    造型美觀選料精細。
    安全用刀生熟分開。
    不留隔夜菜。
    課程設置符合學情。
    涼菜是一種簡單易學的飲食,制作簡單,易于操作,且能體現(xiàn)各類菜品的自然巧妙搭配,因此本節(jié)課在實踐教學中深受學生喜愛。從課后學生提交的各種趣味勞動作業(yè)中可以得知:本課的課程設計激發(fā)了學生濃厚的學習興趣和動手能力,學習制作涼菜對學生的勞動教育具有實踐意義,對培養(yǎng)學生的創(chuàng)造勞動能力具有實踐意義。
    勞動教育教案篇十六
    1、通過活動讓學生認識到勞動的重要性。
    2、體驗勞動的快樂,從小培養(yǎng)愛勞動的習慣。
    3、教育學生尊重勞動人民,珍惜勞動成果的思想,珍惜父母的辛苦和勞動。
    (一)激趣導入:
    同學們,你們看看我們教室的環(huán)境怎樣,你感覺到什么?這干凈、整潔、舒適的環(huán)境是我們的值日生用他們的辛勤勞動創(chuàng)造出來的。勞動創(chuàng)造了美、創(chuàng)造了美好的生活,勞動是最光榮的!
    (二)學會尊重勞動者。
    我們背著書包走在寬闊平坦的馬路上時,當我們穿著干凈整潔的衣服,吃著美味可口的飯菜時,你是否會想到那些為我們創(chuàng)造美好生活的勞動者?你是否體會到這些勞動者們所付出的艱辛呢?假如這些勞動者都停止了勞動,我們的生活會出現(xiàn)怎樣的情景?勞動只有分工不同,沒有貴賤之分,勞動者是最值得尊重的人。讓我們?yōu)檫@些可敬的勞動者送上最美的贊歌吧!下面請欣賞詩朗誦《勞動之歌》。
    (三)分享勞動的故事。
    (四)表揚愛勞動的同學。
    勞動是可敬的,勞動是光榮的。同學們,擦亮我們的眼睛,看看我們班上最愛勞動的同學有誰?他們平時是怎樣做的.?讓我們向他豎起贊賞的大拇指,說一句贊美他的話!
    (五)點燃熱愛勞動之情。
    (六)總結:
    同學們,我們都有一雙靈巧的手,讓我們用雙手學會服務,學會勞動,學會創(chuàng)造,都來做勤勞好孩子;讓我們用汗水描繪自己的理想,用雙手創(chuàng)造美好的未來!
    勞動教育教案篇十七
    活動目的:
    1、通過活動讓學生認識到勞動的重要性。
    2、體驗勞動的快樂,從小培養(yǎng)愛勞動的習慣。
    3、教育學生尊重勞動人民,珍惜勞動成果的思想,珍惜父母的辛苦和勞動。
    班會過程。
    (一)激趣導入:
    同學們,你們看看我們教室的環(huán)境怎樣,你感覺到什么?這干凈、整潔、舒適的環(huán)境是我們的值日生用他們的辛勤勞動創(chuàng)造出來的。勞動創(chuàng)造了美、創(chuàng)造了美好的生活,勞動是最光榮的!
    (二)學會尊重勞動者。
    我們背著書包走在寬闊平坦的馬路上時,當我們穿著干凈整潔的衣服,吃著美味可口的飯菜時,你是否會想到那些為我們創(chuàng)造美好生活的勞動者?你是否體會到這些勞動者們所付出的艱辛呢?假如這些勞動者都停止了勞動,我們的生活會出現(xiàn)怎樣的情景?勞動只有分工不同,沒有貴賤之分,勞動者是最值得尊重的人。讓我們?yōu)檫@些可敬的勞動者送上最美的贊歌吧!下面請欣賞詩朗誦《勞動之歌》。
    (三)分享勞動的故事。
    (四)表揚愛勞動的同學。
    勞動是可敬的,勞動是光榮的。同學們,擦亮我們的眼睛,看看我們班上最愛勞動的同學有誰?他們平時是怎樣做的?讓我們向他豎起贊賞的大拇指,說一句贊美他的話!
    (五)點燃熱愛勞動之情。
    (六)總結:
    同學們,我們都有一雙靈巧的手,讓我們用雙手學會服務,學會勞動,學會創(chuàng)造,都來做勤勞好孩子;讓我們用汗水描繪自己的理想,用雙手創(chuàng)造美好的未來!
    勞動教育教案篇十八
    1.使學生進一步明確什么是公益勞動,怎樣正確對待公益勞動,從而進一步培養(yǎng)學生為人民服務、熱愛公益事業(yè)、團結協(xié)作、樂于助人的思想品質。
    2.使學生進一步明確一切的勞動成果都是來之不易的,從而培養(yǎng)學生養(yǎng)成珍惜勞動成果的行為習慣,并體此刻日常生活中。
    歌曲《勞動最光榮》。
    小品、名人故事、詩歌朗誦、拼字游戲、倡議書。
    (一)引言:達.芬奇以往說過:勞動一日可得一天的安眠,勞動一世可得幸福的長眠。的確,僅有親自參加勞動的人,才能尊重勞動人民,才會懂得珍惜別人的勞動成果,才會懂得幸福的`生活要靠勞動來創(chuàng)造。勞動是我們中華民族的傳統(tǒng)美德。我們二十一世紀的中學生就更應當熱愛公益勞動,珍惜勞動成果。那么,我們應當怎樣熱愛公益勞動,珍惜勞動成果呢“五一”是國際勞動節(jié),那讓我們?yōu)檫@個全世界勞動人民的節(jié)日唱出勞動的贊歌吧。
    (二)全班齊聲合唱歌曲《勞動最光榮》。
    (三)小品表演。
    1.請xx幼兒表演:小品《一件小事》。
    2.主持人點撥:確實,在我們之中還有些幼兒對公益勞動的認識還是不夠的。
    像小品中的小良幼兒因為怕苦、怕累、怕臟,怕給人笑話、看著處在危險中的盲人也不敢或者說不愿意去做。這一點又說明了什么呢請學生討論、發(fā)言。
    (四)學生講話助人為樂的故事。
    1.請王蘭某某幼兒講《毛澤東助人為樂的故事》。
    2.主持人點撥,是學生明確:
    以上的故事告訴我們:就連我們的偉大毛澤東同志也從小就養(yǎng)成了熱愛公益勞動,樂于助人的好習慣,我們作為二十一世紀的新時代的學生,是不是更應當熱愛公益勞動,珍惜勞動成果呢我們應當怎樣做呢我們班也有些幼兒平時也很熱愛公益勞動,珍惜勞動成果。
    勞動教育教案篇十九
    1、在幼兒觀察動物的基礎上,通過幼兒自身的活動,模仿動物的行走方式。
    2、引導幼兒觀察動物行走方式的興趣,擴展幼兒的思路,活躍幼兒的思維。
    3、在游戲活動中感受快樂,并能快樂游戲。
    各種動物頭飾,每人一個;森林音樂。
    一、導出主題。
    二、模仿動物行走。
    1、個別幼兒模仿,大家學習。
    2、猜一猜他們是什么小動物在行走。
    教師:小動物行走的方式很多,有的會走、有的會跑、有的會跳、有的會飛、有的會爬、還有的會游。真的很有趣。
    4、請相同方式行走的小動物走到一起??刹荒茏咤e啊。(飛、跑、走、爬、跳、游字卡)讓幼兒各自走進字卡區(qū)。
    三、比一比誰走的快。
    1、請會爬的和會跳的比一比。
    2、請走的和飛的比一比。
    3、請跑的和游的比一比。
    四、動物的家。
    教師:小動物的行走方式很有意思,人是怎樣行走的呢?會飛的動物喜歡哪里呢?(藍天白云)那么我們就要呼吁那些毛黑煙的工廠要注意保護環(huán)境,給動物一片晴朗的天空。會游的動物喜歡哪里呢?(河流)如果水臟了,被污染了,小動物會怎樣呢?所以我們從小就要保護環(huán)境,去公園或大海邊就不能隨地亂扔東西。會跑會跳的動物喜歡哪里呢?(大山、樹林)小朋友要愛護小樹苗,讓小樹苗快快長大,變成動物們可愛的家園。
    勞動教育教案篇二十
    1.通過故事,讓幼兒明白出去之前、回來之后都要告訴爸爸媽媽一聲。
    2.知道遇到危險時應聲呼救。
    3.練習:媽媽,我出去玩了;媽媽,我回來了。
    1.改編故事:不聽話的小雞。
    2.根據(jù)故事內容制作ppt。
    3.頭飾人手一個,雞媽媽頭飾一個。
    一天,雞媽媽讓小雞在家門口吃蟲子,吃著吃著,小雞看到一只飛蟲從頭上飛過,它就跟著去追飛蟲了。飛蟲一會兒飛得高,一會兒飛得低,小雞只顧了追飛蟲,一直追到樹下。忽然從樹后面?zhèn)鱽砝县埖慕新?小雞嚇得趕緊往家逃,邊逃邊喊:"救命啊,救命啊,媽媽快來救我呀。"幼兒學習:聲呼救。
    雞媽媽聽到小雞的喊叫,飛快地跑過來,救下了小雞。小雞說:"媽媽,我錯了,以后我再也不亂跑了。"雞媽媽說:"是啊,多危險啊,以后出去一定要告訴媽媽,這樣媽媽才放心。"。
    寶寶們,故事聽完了,你說小雞聽話嗎?
    我們小雞要出去玩了,要跟雞媽媽怎么說:媽媽,我出去玩了。
    現(xiàn)在我們玩好了,回到家我們要跟媽媽說:媽媽,我回來了。
    雞媽媽:寶寶們真乖。
    今天,寶寶們表現(xiàn)得真棒。接下來雞媽媽要帶我們到草地上做游戲呢。