賓館前臺管理心得(優(yōu)秀16篇)

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    總結(jié)可以讓我們更加有條理地了解自己的工作和生活狀態(tài),找到提高的空間。想要寫一篇完美的總結(jié),首先需要明確總結(jié)的目的和要求??偨Y(jié)是在一段時(shí)間內(nèi)對學(xué)習(xí)和工作生活等表現(xiàn)加以總結(jié)和概括的一種書面材料,它可以促使我們思考,我想我們需要寫一份總結(jié)了吧。那么我們該如何寫一篇較為完美的總結(jié)呢?以下是小編為大家收集的總結(jié)范文,供大家參考,大家一起來看看吧。
    賓館前臺管理心得篇一
    1、服從總臺領(lǐng)班的工作安排,按規(guī)定的程序與標(biāo)準(zhǔn)向賓客提供一流的接待服務(wù)。
    2、認(rèn)真地進(jìn)行交接班工作,不清楚的地方要及時(shí)提出,備用金班班交接,前帳不清后賬不接。
    3、作好班前準(zhǔn)備,認(rèn)真檢查電腦、打印機(jī)、計(jì)算器、驗(yàn)鈔機(jī)、信用卡pos機(jī)、制卡機(jī)、掃描儀等設(shè)備工作是否正常,并作好清潔保養(yǎng)工作。
    4、掌握房態(tài)和客房情況,積極熱情地推銷客房,了解當(dāng)天預(yù)定預(yù)離客人及會議、宴會通知,確認(rèn)其付款方式,以保證入住和結(jié)帳準(zhǔn)確無誤。
    5、快速準(zhǔn)確地為客人辦理入住、延房、換房及退房等手續(xù),開房時(shí)主動(dòng)向客人講清房價(jià),避免客人誤解,并需做好客人驗(yàn)證手續(xù)和開房登記。
    6、準(zhǔn)確熟練地收點(diǎn)客人現(xiàn)金、支票,打印客人各項(xiàng)收費(fèi)帳單,及時(shí),準(zhǔn)確地為客人結(jié)帳并根據(jù)客人的合理要求開具發(fā)票。
    7、熟練掌握酒店的相關(guān)知識,嚴(yán)格遵守各項(xiàng)制度和操作程序。
    8、根據(jù)房務(wù)部送來的房間狀況報(bào)告,仔細(xì)核對,保持最準(zhǔn)確的房態(tài)。
    9、制作、呈報(bào)各種報(bào)表報(bào)告。
    10、每日收入現(xiàn)金必須切實(shí)執(zhí)行“長繳短補(bǔ)”的規(guī)定,不得以長補(bǔ)短。
    11、切實(shí)執(zhí)行外匯管理制度,不得套取外匯,也不得私自兌換外匯,并負(fù)責(zé)監(jiān)督員工遵守外匯管理制度。
    12、為賓客提供所需要的信息,熱情、周到、細(xì)致地幫助客人解決各種需求。
    13、每天收入的現(xiàn)款、票據(jù)必須與帳單核對相符,并按不同幣種,不同票據(jù)分別填寫在繳款袋上。
    14、妥善處理客人的投訴,當(dāng)不能解決,及時(shí)請示上級主管。
    15、備用金不得以白條抵庫。未經(jīng)批準(zhǔn),不得將營業(yè)收入現(xiàn)金借給任何部門和個(gè)人。(如酒店總經(jīng)理因特殊情況可在前臺借取現(xiàn)金,但應(yīng)辦理相關(guān)手續(xù)。)。
    16、協(xié)調(diào)好同事之間的關(guān)系,更好的作好對客服務(wù)工作。
    17、在授理信用卡和支票結(jié)帳業(yè)務(wù)時(shí),必須嚴(yán)格按照信用卡、支票操作程序執(zhí)行。
    18、嚴(yán)格按照帳務(wù)規(guī)定處理各種記帳。服從上級主管的安排,認(rèn)真完成任務(wù)。
    19、員工應(yīng)熟練掌握酒店長住客人協(xié)議及各單位合同,特別是折扣和掛帳協(xié)議。
    20、正確處理客人的留言、電傳等。
    21、每天整理“離店帳未平”客人帳務(wù),對非正常情況進(jìn)行匯報(bào)。
    22、正確處理鑰匙的發(fā)放。
    24、作好領(lǐng)用貴重物品保險(xiǎn)柜鑰匙和進(jìn)出貴重物品保險(xiǎn)室的登記記錄。
    25、做好柜臺的清潔工作及終端機(jī)的維護(hù)保養(yǎng)。
    26、密切注意大堂的情況,如有異常及時(shí)向上級主管和安全部匯報(bào)。
    27、做好本崗位的清潔衛(wèi)生。
    28、電腦密碼妥善保管,一人一口,不許共用。管理制度為配合前廳各項(xiàng)工作的順利進(jìn)行,規(guī)范員工的工作行為,特制定此制度。
    1、誠實(shí),是員工必須遵守的道德規(guī)范,以誠實(shí)的態(tài)度對待工作是每位同事必須遵守的行為準(zhǔn)則。
    2、同事之間團(tuán)結(jié)協(xié)作、互相尊重、互相諒解是搞好一切工作的基礎(chǔ)。
    3、以工作為重,按時(shí)、按質(zhì)、按量完成工作任務(wù)是每位同事應(yīng)盡的職責(zé)。
    以上三條是每位服務(wù)人員必須遵循的行為準(zhǔn)則。
    一、考勤制度。
    1、按時(shí)上下班簽到、簽離,做到不遲到,不早退。
    2、事假必須提前一天通知部門,說明原因,經(jīng)部門批準(zhǔn)后方可休假。
    3、病假須持醫(yī)務(wù)室或醫(yī)院證明,經(jīng)批準(zhǔn)后方可休假。
    4、嚴(yán)禁私自換班,換班必須有申請人、換班人、領(lǐng)班、經(jīng)理簽字批準(zhǔn)。
    5、嚴(yán)禁代人簽到、請假。
    二、儀容儀表。
    1、上班必須按酒店規(guī)定統(tǒng)一著裝,佩帶工號牌,工服必須干凈、整齊。
    2、酒店要求保持個(gè)人儀容儀表,站、立、行姿勢要端正、得體。
    3、嚴(yán)禁私自穿著或攜帶工服外出酒店。
    三、勞動(dòng)紀(jì)律。
    1、嚴(yán)禁攜帶私人物品到工作區(qū)域。(例如:提包、外套)。
    2、嚴(yán)禁攜帶酒店物品出店。
    3、嚴(yán)禁在酒店范圍內(nèi)粗言穢語,散布虛假或誹謗言論,影響酒店、客人或其他員工聲譽(yù)。
    4、工作時(shí)間不得無故竄崗、擅離職守,下班后不得擅自在工作崗位逗留。
    5、上班時(shí)間嚴(yán)禁打私人電話,干與工作無關(guān)的事情。
    6、嚴(yán)格按照規(guī)定時(shí)間換飯,除用餐時(shí)間外,不得在當(dāng)值期間吃東西。
    7、嚴(yán)禁在工作時(shí)間聚堆閑聊、會客和擅自領(lǐng)人參觀酒店。
    8、上班時(shí)間內(nèi)嚴(yán)禁收看(聽)電視、廣播、錄音機(jī)及任何書報(bào)雜志。
    9、嚴(yán)禁使用客梯及其他客用設(shè)備。
    10、嚴(yán)禁在公共場所大聲喧嘩、打鬧、追逐、嬉戲。
    四、工作方面:。
    1、嚴(yán)禁私自開房。
    2、除行李員外,其余人員不得擅自到客房、餐飲、康樂區(qū)域。
    3、當(dāng)班期間要認(rèn)真仔細(xì),各種營業(yè)表格嚴(yán)禁出現(xiàn)錯(cuò)誤。
    4、不得與客人發(fā)生爭執(zhí),出現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告部門經(jīng)理與當(dāng)領(lǐng)班,由其處理。
    5、服從領(lǐng)導(dǎo)的工作安排,保質(zhì)保量完成各項(xiàng)工作。
    6、服務(wù)接待工作中堅(jiān)持站立、微笑、敬語、文明服務(wù),使賓客感覺親切、安全。
    7、積極參加部位班組例會及各項(xiàng)培訓(xùn)工作,努力提高自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平。
    8、工作中嚴(yán)格按照各項(xiàng)服務(wù)規(guī)程、標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行服務(wù)。
    9、認(rèn)真做好各項(xiàng)工作記錄、填寫各項(xiàng)工作表格。
    10、自覺愛護(hù)保養(yǎng)各項(xiàng)設(shè)備設(shè)施。
    11、工作中要注意相互配合、理解、溝通,嚴(yán)禁出現(xiàn)推委現(xiàn)象。
    12、嚴(yán)禁出現(xiàn)打架、吵架等違紀(jì)行為。
    13、嚴(yán)禁出現(xiàn)因人為因素造成的投訴及其他工作問題。
    14、工作中要有良好的工作態(tài)度。
    賓館前臺管理心得篇二
    根據(jù)教學(xué)計(jì)劃的安排,20__年_月_日至20__年__月__日我被分配到__度假村實(shí)習(xí)酒店管理專業(yè)課程,5個(gè)月的實(shí)習(xí),讓我感受很深,認(rèn)識很多,收獲很大,切身體會到工作的辛苦,社會的復(fù)雜,實(shí)踐的重要和讀書的必要,實(shí)習(xí)期間,我認(rèn)真結(jié)合書本知識,嚴(yán)格按照學(xué)校的安排和計(jì)劃一步一步進(jìn)行,并按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)慢慢的開展工作,努力的學(xué),積極的做,掌握了酒店的基本營業(yè)程序,學(xué)會了酒點(diǎn)的日常操作規(guī)范,了解了部分粵菜的烹飪方法及飲食習(xí)俗,懂得了__人的日常餐桌禮儀規(guī)范,切身感受到標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)和個(gè)性化服務(wù)的必要,同時(shí)也對__餐飲的行業(yè)有個(gè)初步的認(rèn)識。使我受益匪淺,感觸頗深,深刻的認(rèn)識到學(xué)習(xí)和實(shí)習(xí)的緊密結(jié)合,不可分割,學(xué)習(xí)和實(shí)習(xí)的同等重要,特別是實(shí)習(xí)的舉足輕重;在當(dāng)今這個(gè)知識競爭日趨激烈,常識競爭日趨明顯,經(jīng)驗(yàn)競爭愈顯珍貴的酒店服務(wù)行業(yè),物欲橫流,經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),使得人們的人生觀,金錢觀,價(jià)值觀,利益觀發(fā)生了很大轉(zhuǎn)變,使得人們的精神追求和物質(zhì)享受發(fā)生了翻天覆地的變化,因此對于剛剛起步及初上檔次并前景美好的酒店行業(yè)顯得更加明顯,人們也正是看到了這一美好的前景,許多的商人紛紛將眼光投向酒店,因此使得現(xiàn)在的酒店可以說是百花齊放,百家爭鳴,星羅棋布。同時(shí)對于我們自身學(xué)習(xí)這個(gè)專業(yè)且今后打算從事這個(gè)行業(yè)的人還說也產(chǎn)生了無窮的動(dòng)力,壓力,對于我們今后從事這個(gè)行業(yè)的發(fā)展前途更是清醒了一步,明白了許多!
    一、起初的適應(yīng)階段。
    由于南北方這種客觀的氣候,經(jīng)濟(jì),生活,人口素質(zhì)等一系列外界因素的干擾,對那里的吃飯?zhí)貏e的不習(xí)慣,氣候的炎熱,飲食的不適,再加上工作的起步和對酒店環(huán)境及同事的陌生,出現(xiàn)了近半個(gè)月的適應(yīng)和調(diào)整過程,這也是向我們發(fā)起挑戰(zhàn),考驗(yàn)我們毅力的時(shí)候,但同學(xué)之間的互相鼓勵(lì),酒店領(lǐng)導(dǎo)對我們的關(guān)心使我鼓足了干勁,化磨難為動(dòng)力一步步的走來,戰(zhàn)勝困難和挑戰(zhàn)的信心和力量,領(lǐng)導(dǎo)的耐心教導(dǎo),同事的熱情幫助無不在激勵(lì)著我,鼓舞著我,尤其是發(fā)自內(nèi)心的那種想及早進(jìn)入社會的心情是我適應(yīng)酒店,習(xí)慣生活,努力學(xué)習(xí)的動(dòng)力源泉。
    二、之后的積極工作,努力學(xué)習(xí)。
    根據(jù)工作的需要,初次將我分到前臺接待,當(dāng)時(shí)心無雜念,盡頭十足,酒店采取一帶一的方式從慢慢的認(rèn)識,前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,電話轉(zhuǎn)接,ta_i外叫服務(wù)及飛機(jī)票訂票業(yè)務(wù)等工作。另外,前臺作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務(wù)員提出,而是選擇他們最先接觸的部門――前臺,因此前臺還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中央進(jìn)行工作。客人的要求基本都差不多,少個(gè)吹風(fēng)機(jī)、缺塊毛巾、要個(gè)衣架什么的,通常都是瑣碎的小事,但也有些客人會無理取鬧,比如說訂飛機(jī)票,客人自己說要訂三張去北京的機(jī)票,并且客人自己簽名確認(rèn)的,但當(dāng)我們前臺人員幫忙訂好機(jī)票給客人的時(shí)候,這位客人卻不承認(rèn)自己訂了三張,要求我們退還多訂的機(jī)票費(fèi)用。雖然這件事錯(cuò)不在我們,因?yàn)橛兴约旱暮灻_認(rèn)單,但是,大廳經(jīng)理還是讓我們認(rèn)錯(cuò),并退還機(jī)票錢。當(dāng)時(shí)很生氣,但是,常言道:"顧客就是上帝","客人永遠(yuǎn)是對的"這是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言,而我已經(jīng)深深的體會到了。
    酒店的前臺,工作半次分為早班、中班和通宵班三個(gè)班,輪換工作,并一周一休。
    除通宵班為兩人外,早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng)。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯(cuò)。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn),在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗(yàn),迅速成長。
    我們一點(diǎn)點(diǎn),一滴滴,一天天的反復(fù)學(xué)習(xí),不恥下問,到了最后就是整個(gè)接待的基本要領(lǐng),運(yùn)作流程我也都了如指掌,但是由于時(shí)間的推移,理論和實(shí)踐的掌握慢慢的結(jié)合,使得我們也發(fā)現(xiàn)酒店的某些不足,也深受酒店人對我們大學(xué)生歧視的痛苦和無奈,因此和酒店的部分領(lǐng)導(dǎo)也有過理論上的辯論。尤其是工作安排上的不公平和心理上對我們的偏見,我們是非常的不能接受,兩個(gè)月過去了,出于學(xué)習(xí)的考慮,開始積極主動(dòng)的申請換部門學(xué)習(xí),但因酒店的立場和我們的立場不同,利益點(diǎn)不同,因此進(jìn)行過正式的協(xié)商。但最后還是給了我們一個(gè)部門交流學(xué)習(xí)的機(jī)會。我隨之申調(diào)到房部務(wù)做一個(gè)基層服務(wù)員,這與我之前的工作大不一樣,前臺是腦力工作,而客房主要付出的是體力勞動(dòng),我開始學(xué)會多做事少說話,這樣的工作也很好,很單一,很純凈,沒有競爭爭與煩惱。我學(xué)會了如何做好一間客房,如何使客房變的整齊干凈。時(shí)間推移,在客房學(xué)習(xí)了25天,上級領(lǐng)導(dǎo)卻要調(diào)我到另一個(gè)酒店___酒店的分店。本來這是自愿報(bào)名的,可是在不知情的情況下酒店直接通知調(diào)派我過去,我真的不愿意去。但是酒店方強(qiáng)制我去,我們曾經(jīng)和領(lǐng)導(dǎo)解釋過,我們即將結(jié)束實(shí)習(xí),希望能留在這里,穩(wěn)定的環(huán)境學(xué)習(xí),不想在最后的一個(gè)月里還要去適應(yīng)另一個(gè)酒店的環(huán)境與企業(yè)文化,那樣只會讓我們更加混亂,學(xué)不到什么東西的,但是酒店不能接受我們的建議,最后與學(xué)校聯(lián)系,但是在結(jié)果不太明朗情況下,酒店做出了辭退我的決定。沒辦法我只能選擇離開。我結(jié)束了為期5個(gè)月的實(shí)習(xí),學(xué)習(xí)了前臺接待的工作流程與客房整理的基本要領(lǐng)。起碼我還是學(xué)到了,在學(xué)校學(xué)不到的東西。
    賓館前臺管理心得篇三
    酒店前臺懲罰部分:
    3、不得無故空崗、串崗,每違反一次罰款5元(扣0.1分);。
    6、嚴(yán)格準(zhǔn)確的交接班,如由于交接班不清楚,導(dǎo)致客人不滿的對當(dāng)班人罰款5元(扣0.1分),如出現(xiàn)客人重大投訴,當(dāng)事人罰款50元(取消參加“服務(wù)之星”評先資格)。
    8、前臺工作人員嚴(yán)格按工作流程為客人辦理預(yù)訂、入住手續(xù),熟悉協(xié)議價(jià)格及掛帳單位有效簽單人,每出現(xiàn)一次現(xiàn)金支取單,罰款10元(扣0.2分)。
    9、接營銷辦的會議通知單時(shí),要做到準(zhǔn)確無誤,如因個(gè)人接單不清導(dǎo)致房間超額預(yù)訂,每違反一次罰款20元(扣0.5分)。
    10、做好住客房及各相關(guān)辦公室的`電話升降級工作,如班間連續(xù)兩次為及時(shí)為住客房升級,每違反一次罰款5元(扣0.1分)。
    11、商務(wù)中心人員嚴(yán)格按工作流程為客人提供服務(wù),杜絕無關(guān)人員在商務(wù)中心逗留,每違反一次罰款5元(扣0.1分)。
    12、前廳各崗如被酒店、值班經(jīng)理或部門通報(bào),追查責(zé)任到人,一經(jīng)查實(shí),罰款30元(扣1分)。
    13、外管登記單要符合公安局要求,并按規(guī)定由當(dāng)值早班送到公安局外管科,如出現(xiàn)退單或退盤,每違反一次罰款10元(扣0.2分)。
    14、嚴(yán)格按規(guī)定時(shí)間完成部門下達(dá)的任務(wù)指標(biāo),每拖延一天,罰款10元(扣0.2分)。
    酒店前臺獎(jiǎng)勵(lì)部分:
    2、如有會議、團(tuán)隊(duì)或重要接待,加班者,可以用下班次提前下班的方式補(bǔ)償。
    3、受到酒店表揚(yáng)者,每次獎(jiǎng)勵(lì)50元(加2分);。
    1、違反條例時(shí),現(xiàn)金處罰與扣分同時(shí)進(jìn)行,由部門開取罰款單,并請主管與當(dāng)事人在罰款、扣分記錄上雙方簽字確認(rèn)。
    2、受到表揚(yáng)獎(jiǎng)勵(lì)時(shí),現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)與加分同時(shí)進(jìn)行,由主管與當(dāng)事人在獎(jiǎng)勵(lì)、加分記錄上雙方簽字確認(rèn)。
    3、罰金(獎(jiǎng)金)以現(xiàn)金的形式交納。
    1、本規(guī)定需不斷的完善,在日常工作中要根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行增刪,需大家多提建議。
    2、在日常工作中,相互監(jiān)督,不斷的提高服務(wù)水平,把工作提高到一個(gè)新的水平。
    3、本規(guī)定是評先“服務(wù)之星”日常行為規(guī)范類的考核依據(jù)。
    賓館前臺管理心得篇四
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    (一)實(shí)習(xí)收獲。
    1、服務(wù)意識的提高。
    高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?為其再次光臨打下基礎(chǔ).而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。通過酒店組織的培訓(xùn)和平時(shí)部門的強(qiáng)化練習(xí),鍛煉了我的服務(wù)意識,養(yǎng)成了面對客人泛出微笑的好習(xí)慣;學(xué)會了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客;明白了學(xué)好外語的重要性。
    2、服務(wù)水平的提高。
    經(jīng)過了三個(gè)多月的酒店實(shí)習(xí),使我們對酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解,禮貌是一個(gè)人綜合素質(zhì)的集中反映,酒店更加如此,要敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項(xiàng)都不能少。對于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情,也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá);盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語氣拒絕,幫他尋求其他解決方法。新到一處,客人落腳飯店,總是迫不及待地想要多了解當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕?、風(fēng)土人情、景觀特色。飯店人對此都應(yīng)非常熟悉,飯店只是一個(gè)單體的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蘊(yùn),有了文化的背景。對于外地客人而言,他們來到這里或者為了這個(gè)地方的景觀特色,或者為了商務(wù)辦公,基本上不會沖著一個(gè)單獨(dú)的住宿環(huán)境而來。因此飯店需要有一種功能,能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源,比如在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行商務(wù)辦公的路徑指點(diǎn)。這樣,飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識提供能力,金鑰匙文化就是典型,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務(wù)。
    三個(gè)月時(shí)間眨眼間過去,很快就結(jié)束了我們的實(shí)習(xí)歷程,回首竟有些留戀,經(jīng)理的教誨指導(dǎo),領(lǐng)班們溫和的微笑,那些和我們一起服務(wù)過的服務(wù)員,都讓我牽掛難忘。實(shí)習(xí)為我以后步入社會奠定基礎(chǔ),它是我從學(xué)校向社會跨越的一個(gè)平臺,因?yàn)橛兴麄兊闹笇?dǎo),才使得我順利完成了實(shí)習(xí)任務(wù)。經(jīng)歷此次實(shí)習(xí),我學(xué)會了細(xì)心認(rèn)真地去生活學(xué)習(xí),學(xué)會了如何待人接物,在生活的道路上,不經(jīng)風(fēng)雨怎見彩虹,今后我將珍惜每一次機(jī)會,勇敢地挑戰(zhàn)自我,完善自我,讓自己成熟起來。
    實(shí)習(xí)期間,我從末出現(xiàn)無故缺勤。我勤奮好學(xué).謙虛謹(jǐn)慎,認(rèn)真聽取老同志的指導(dǎo),對于別人提出的工作建議虛心聽取。并能夠仔細(xì)觀察、切身體驗(yàn)、獨(dú)立思考、綜合分析,并努力學(xué)到把學(xué)樣學(xué)到的知道應(yīng)用到實(shí)際工作中,盡力做到理論和實(shí)際相結(jié)合的狀態(tài),培養(yǎng)了我執(zhí)著的敬業(yè)精神和勤奮踏實(shí)的工作作風(fēng)。也培養(yǎng)了我的耐心和素質(zhì)。能夠做到服從指揮,與同事友好相處,尊重領(lǐng)導(dǎo),工作認(rèn)真負(fù)責(zé),責(zé)任心強(qiáng),能保質(zhì)保量完成工作任務(wù)。并始終堅(jiān)持一條原則:要么不做,要做就要做。
    前臺接待看是一個(gè)很簡單的工作,可是其中需要學(xué)習(xí)的東西還有很多,經(jīng)過八個(gè)月的實(shí)習(xí),我越來越覺得自己在知識方面的匱乏,能被我們用到的是在日常生活中我們靠自己空閑時(shí)間所學(xué)習(xí)和積累到的綜合知識,學(xué)習(xí)是一輩子的,在工作和生活中發(fā)現(xiàn)自己的欠缺就要立即運(yùn)用自己的學(xué)習(xí)力,將其填充上,只有這樣自己才能不斷地完善和被完善。另一方面就是人際關(guān)系方面,進(jìn)入社會,你所說的每一句話,做的每一件事都需要考慮再三。當(dāng)然,時(shí)刻以誠待人,同樣大家也會以誠待你。
    這些日子我確實(shí)學(xué)到了不少東西,除了學(xué)習(xí)到一些基本的技巧和服務(wù)常識之外,更學(xué)習(xí)到了做人,如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識。實(shí)習(xí)是一個(gè)很好的平臺,讓我們對社會有了新的領(lǐng)悟和熟悉,只有在現(xiàn)實(shí)中經(jīng)歷過,才會明白這個(gè)社會是如此的復(fù)雜,遠(yuǎn)沒有我們想象的單純。在酒店實(shí)習(xí)期間,曾有一段時(shí)間,我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點(diǎn)是如此的幼稚,不過后來我就慢慢放開了。剛開始上班時(shí),不適應(yīng)長時(shí)間的站立和工作作息時(shí)間的改變,一天下來,手腳僵硬酸痛,下班的第一件事就是想找個(gè)地方坐下了休息,一時(shí)間真的有點(diǎn)吃不消。對于這些我都咬咬牙堅(jiān)持下來了,也更深地體會到了生存的不易。以前在家的時(shí)候,衣食無憂,根本就沒有認(rèn)真思考過這些東西是怎么得來,現(xiàn)在當(dāng)自己有了一份工作的時(shí)候,才發(fā)現(xiàn)得來不易。
    通過這次實(shí)習(xí),我比較全面地了解了飯店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù),接觸了形形色色的客人,同時(shí)還結(jié)識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應(yīng)社會融入社會。
    (二)問題與不足。
    在今后的工作中,我將努力提高自身素質(zhì),克服不足,朝著以下幾個(gè)方向努力:
    最后不斷鍛煉自己的膽識和毅力,提高自己解決實(shí)際問題的能力,并在工作過程中慢慢克服急躁情緒,積極、熱情、細(xì)致地的對待每一項(xiàng)工作。
    這是一段令人難忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦澀,很難用一言兩語說得清楚。這幾個(gè)月的時(shí)間是短暫的,但過程卻是漫長的,我要好好地總結(jié)歸納一下,將自己的不足之處進(jìn)行加強(qiáng),重新整理自己的信心,迎接新的開端。
    最后,感謝酒店的所有的同事和經(jīng)理,謝謝你們對我這兩個(gè)月的實(shí)習(xí)期間的關(guān)心和照顧,從你們身上,我學(xué)到了很多,感謝酒店讓我在實(shí)習(xí)中增長了見識,體驗(yàn)了生活。我衷心希望酒店能夠越來越好。
    賓館前臺管理心得篇五
    回想這次在酒店實(shí)習(xí)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,覺得從中獲益匪淺,學(xué)到了許多在課堂和書本上都無法學(xué)到的知識。實(shí)習(xí)過程單位給予了我足夠的寬容、支持和幫助,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,通過自身的不懈努力,各方面均取得了一定的進(jìn)步。
    一、實(shí)習(xí)基本概況。
    作為一名酒店管理專業(yè)的大三學(xué)生,我榮幸地參加了大三學(xué)年學(xué)校安排的實(shí)習(xí)。應(yīng)聘到__酒店距今已經(jīng)有了近半年的時(shí)間,轉(zhuǎn)眼實(shí)習(xí)也即將宣告結(jié)束?;仡欉@段時(shí)日,這段彌足珍貴的經(jīng)歷,點(diǎn)點(diǎn)滴滴都是我人生中難以磨滅的最不同尋常的回憶。這次在酒店的實(shí)習(xí)使我獲益匪淺,我學(xué)到了許多在課堂和書本上都無法學(xué)到的知識,更重要的是,我學(xué)到了作為一個(gè)成年人,走出校園該怎樣面對社會。在實(shí)習(xí)過程中,酒店給予了我足夠的寬容、支持和幫助,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,通過自身的不懈努力,我的各方面均取得了一定的進(jìn)步。
    二、實(shí)習(xí)單位情況。
    __坐落于一望無際的綠野之中,設(shè)施包括樓高十八層的豪華度假式酒店、樓高九層的酒店副樓、樓高三層的會所、購物廣場、宴會場地,以及設(shè)備完善的康體中心。集旅游度假、休閑娛樂、環(huán)球美食和溫泉水療于一身。
    __酒店則定位為__島最奢華優(yōu)雅的酒店之一,擁有518間寬敞舒適的客房及套房。所有客房套房情調(diào)高雅、品位奢華,又不失海南獨(dú)特的風(fēng)土人情,為賓客帶來至臻完美的度假體驗(yàn)。每間客房或套房均設(shè)有觀景陽臺,盡覽高爾夫球場及度假區(qū)的天然景致。
    三、實(shí)習(xí)內(nèi)容及過程。
    我通過面試被分配到前廳部酒店前臺工作,擁有了一份前臺接待員的工作,拿著員工上任通知書到部門報(bào)到的時(shí)候,我的心里十分忐忑,我不知道我能否勝任這份工作。酒店前臺是一個(gè)酒店的門面,是客人對酒店形成第一印象的地方,是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,基本上都是從酒店前臺開始的。因而,酒店對前臺員工的要求都會比較高,包括員工的形象、禮儀禮貌、基本素質(zhì)、溝通理解能力等。酒店前臺就像是酒店信息的集散中心,可以說,前臺的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項(xiàng)目,所以為了給客人提供滿意周到的服務(wù),酒店前臺的服務(wù)人員需要對酒店的各個(gè)部門的運(yùn)作都有足夠的了解。在學(xué)習(xí)中,我對酒店客人如何登記入住和結(jié)賬退房等的一些基本的前臺日常操作有了較為深入的了解并進(jìn)行了實(shí)際操作。前臺的工作主要包括接待來客、銷售客房及酒店設(shè)施、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,電話轉(zhuǎn)接及物品轉(zhuǎn)交,兌換外幣等工作。另外,前臺作為客人最能夠直接接觸的部門,很多時(shí)候,客人的要求并不會針對對應(yīng)的部門提出,而是選擇他們最容易接觸到的部門——前臺。比方說,客人房間缺塊毛巾、吹風(fēng)機(jī)壞了,比方說,客人想在中餐廳訂一個(gè)包廂,客人很可能想不到去直接跟客房部或者餐飲部溝通,而是選擇直接打電話到前臺,因此前臺還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中樞進(jìn)行工作,顯而易見,前臺的工作量是很大的。海南的旅游旺季是在冬季,所以自我們實(shí)習(xí)以來酒店就進(jìn)入了特別忙的階段,酒店的入住率也常常居高不下。很多時(shí)候,前臺都處在非常忙碌的狀態(tài),團(tuán)隊(duì)接待或者退房時(shí)間比較集中的時(shí)候,難免要同時(shí)要面對四五位甚至更多位的客人,電話在不停地響,小孩子的尖叫哭鬧,脾氣不好的客人無端地發(fā)火、叫罵,即便在這種狀態(tài)之下,我們還是要微笑著接待每一位客人,盡的努力為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),不得不說,耐心和細(xì)心是酒店每個(gè)員工都必須具備的東西。常言道:“顧客就是上帝”、“客人永遠(yuǎn)是對的”,這些是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言。
    四、實(shí)習(xí)總結(jié)及體會。
    也許,在外人看來,酒店前臺的工作很簡單,不可否認(rèn),曾經(jīng)我也這么認(rèn)為,事實(shí)上,這工作周而復(fù)始又瑣碎繁雜。在這近半年時(shí)間里,我發(fā)現(xiàn)要想走出校園步入社會擁有一份工作,首先要做的就是端正自己的心態(tài),擁有一個(gè)社會人該有的心態(tài)。作為一個(gè)成年人,要有擔(dān)當(dāng),有責(zé)任心,并懂得自己為自己的行為買單。對于自己的工作,無論繁重抑或清閑,要積極主動(dòng)地學(xué)習(xí),認(rèn)真努力地完成;對于失誤,要自己去面對,主動(dòng)承擔(dān),而不是逃避。作為一個(gè)初出茅廬的新人,我在前臺的工作中不可避免地犯過很多錯(cuò)誤,好在領(lǐng)導(dǎo)和同事也沒有很責(zé)怪,給我安慰、鼓勵(lì)和極大的包容,這讓我非常感動(dòng)。
    1、成績與收獲:這些日子我學(xué)到了很多東西,除了學(xué)習(xí)到一些酒店前臺基本的服務(wù)技能和服務(wù)常識之外,更學(xué)習(xí)到了面對就業(yè)該如何轉(zhuǎn)換自己的角色,如何調(diào)整自己的心態(tài),如何處理好自己的利益和工作單位的利益、如何處理好同事之間的關(guān)系和上下級之間的關(guān)系,也讓我了解到作為一個(gè)服務(wù)人員應(yīng)該具有怎樣的服務(wù)意識。
    實(shí)習(xí)是一個(gè)很好的平臺,讓我們對社會有了更深層次的領(lǐng)悟和認(rèn)知,只有親身經(jīng)歷過,才會明白社會的復(fù)雜,競爭的激烈,以及自身的不足。通過在酒店實(shí)習(xí),我發(fā)現(xiàn)自己的人生觀、價(jià)值觀變得更加成熟,考慮事情也更加全面謹(jǐn)慎,可以說,酒店給了我又一次的成長。剛開始上班時(shí),不適應(yīng)長時(shí)間的站立和作息時(shí)間的來回變化,每每結(jié)束工作,都感到渾身酸痛,身體真的有些吃不消,難過的時(shí)候也想過放棄,不過最終還是堅(jiān)持下來了,也更真切地體會到了父母掙錢養(yǎng)家的不易和他們對自己的恩情。以前在家的時(shí)候,父母疼愛、衣食無憂,在學(xué)校的時(shí)候,又有老師的關(guān)心照顧,根本就沒有認(rèn)真思考過自己的責(zé)任,現(xiàn)在當(dāng)自己有了一份工作的時(shí)侯才發(fā)現(xiàn)得一切其實(shí)都來之不易。在大學(xué)校園里,同學(xué)們互幫互助,努力學(xué)習(xí);而在工作單位,每個(gè)人都會為了獲得更高的報(bào)酬和晉升而努力,到處都是激烈的競爭,停滯不前就已經(jīng)等于落后。當(dāng)然,不可否認(rèn),有競爭才有動(dòng)力,有競爭才會有發(fā)展。前臺這個(gè)崗位使我明白,社會競爭是激烈的,要想在社會上立足,就必須有勇往直前,扎實(shí)肯干。通過這次實(shí)習(xí),我有機(jī)會比較詳細(xì)地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù),接觸到了形形色色的客人,同時(shí)還結(jié)識了很多很好的同事和朋友,他們拓寬了我的視野,使我更加成熟,也教會了我如何去適應(yīng)社會融入社會。通過這次實(shí)習(xí),我清楚地認(rèn)識到了當(dāng)今的就業(yè)形勢,也找到了自己與社會的契合點(diǎn),為我未來的就業(yè)做了一個(gè)良好的指引。
    2、問題與不足:整個(gè)實(shí)習(xí)歷程,使我看到了自己身上的優(yōu)點(diǎn),更為關(guān)鍵的是,實(shí)習(xí)也將我各方面的缺點(diǎn)與不足毫無保留的呈現(xiàn)出來,從而讓我關(guān)注到自己未曾注重的東西。在今后的學(xué)習(xí)與工作中,我將努力提高自身各方面素質(zhì),克服缺點(diǎn)和不足,朝著以下幾個(gè)方向努力:
    最后,腳踏實(shí)地,堅(jiān)持堅(jiān)守,加強(qiáng)責(zé)任感,加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識,努力克服自己的不良情緒,端正自己的態(tài)度,積極、熱情、細(xì)致地的對待任何一份工作。
    賓館前臺管理心得篇六
    1.嚴(yán)格考勤制度,不遲到,早退,曠工,按時(shí)到崗,符合酒店儀容儀表及著裝,要求積極努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識,提高自身和業(yè)務(wù)水平,特殊情況需和上級領(lǐng)導(dǎo)打招呼。
    2.在任何情況下,未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)不得以任何借口中止工作或脫離崗位。
    3.同事之間團(tuán)結(jié)互助,嚴(yán)于律已,相互配合,嚴(yán)禁互傳閑言碎語,服從領(lǐng)導(dǎo),聽從指揮,發(fā)現(xiàn)酒店有什么不完善之處應(yīng)立即提醒,發(fā)現(xiàn)不良行為應(yīng)立即制止并有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)。
    4.接待客人要站立服務(wù),熱情待客,說話和氣,語言甜美,保持良好的外觀形象,不得在客人面前有不雅行為如:打哈欠,伸懶腰,勾肩搭背,不隨意亂丟垃圾,雜物,看到應(yīng)主動(dòng)清理。
    5.員工之間,員工與客人之間都應(yīng)主動(dòng)問候,保持微笑“請”字當(dāng)頭,要用敬語“謝”字不離口,對客人提出的意見要虛心傾聽,不準(zhǔn)對客人不理不睬,推脫接待。在任何情況下不得與客人爭吵,接到批評冷靜對待,解釋無效不與爭辯,速報(bào)主管圓滿解決。
    6.與本職無關(guān)事宜不做,禁止對不需了解酒店情況的.人談?wù)摼频甑囊磺小?BR>    7.未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意不得私開房間或自行處理客人遺留物品,愛護(hù)酒店一切物品,禁止為個(gè)人目的所用,不得以任何理由借使用酒店財(cái)物,未經(jīng)主管經(jīng)理批準(zhǔn),任何人不得將酒店財(cái)物擅自拿出酒店或據(jù)為已有。
    8.員工之間,上下級之間要團(tuán)結(jié)合作,不得利用工作之便假公濟(jì)私,謀取私利。
    9.接聽電話應(yīng)仔細(xì)接聽,聲音甜美,回答問題專注,耐心,誠懇,使用崗位禮貌用語。
    10.禁止在工作崗位飲酒,吃零食,串崗,扎堆,聊天打私人電話。下班后無工作需要,不準(zhǔn)逗留在酒店。
    11.禁止利用工作之便在當(dāng)班期間上網(wǎng)、聽音樂等。
    12.員工不得挪用公款,多余款上交財(cái)務(wù),一律不得私藏,如發(fā)現(xiàn)根據(jù)情況追究責(zé)任。
    13.嚴(yán)格遵守工作紀(jì)律,保持良好的工作態(tài)度,不允許帶情緒上崗。
    14.做好前臺工作區(qū)域的衛(wèi)生,隨時(shí)保持干凈整潔有秩序。
    15.如發(fā)現(xiàn)以上不良行為與習(xí)慣根據(jù)情況進(jìn)行處罰。
    賓館前臺管理心得篇七
    如今旅游已經(jīng)成為了人們休閑娛樂的一種重要方式,因此,越來越多的人開始選擇前往各地旅游,而一家好的賓館也成為了旅游的重要組成部分。為了確保旅游體驗(yàn)的愉悅和滿意,賓館管理顯得尤為重要。本文將分享作者在賓館管理方面的心得體會。
    第二段:賓館管理的基礎(chǔ)——服務(wù)意識。
    賓館管理首先要有一顆服務(wù)意識,為賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是賓館的基石。作為管理者,要從員工的角度出發(fā),以全心全意的服務(wù)態(tài)度為賓客提供無微不至的關(guān)懷。員工應(yīng)該熟知賓館的各項(xiàng)服務(wù)、設(shè)施和規(guī)章制度,為賓館的經(jīng)營注入新活力,提升賓館服務(wù)品質(zhì)。與此同時(shí),在折射到顧客的角度上,賓館管理者還應(yīng)該關(guān)注到員工的個(gè)人形象、語言慰問和行為態(tài)度,使員工在服務(wù)過程中顯露溫馨和專業(yè)的外部形象。
    第三段:賓館管理的細(xì)節(jié)——衛(wèi)生管理。
    在賓館的經(jīng)營和管理方面,衛(wèi)生管理是一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié)。賓館應(yīng)該有完善的衛(wèi)生管理制度、衛(wèi)生設(shè)施、衛(wèi)生檢查和衛(wèi)生培訓(xùn),為旅客提供干凈整潔的住宿環(huán)境。酒店在經(jīng)營中應(yīng)該加強(qiáng)對職工的衛(wèi)生知識和技能的培訓(xùn),提高職工的衛(wèi)生意識和衛(wèi)生管理水平。同時(shí),賓館還應(yīng)完善一套衛(wèi)生管理制度,設(shè)備齊全的洗消區(qū)域,嚴(yán)格落實(shí)酒店的物品檢查制度。只有這樣,賓館才能給消費(fèi)者帶來真正高品質(zhì)的服務(wù)。
    第四段:賓館管理的創(chuàng)新——智能化服務(wù)。
    現(xiàn)代化的生活方式多元化,傳統(tǒng)的賓館管理模式面臨新的挑戰(zhàn)和機(jī)遇。賓館管理者要?jiǎng)?chuàng)新,實(shí)現(xiàn)賓館經(jīng)營方式的轉(zhuǎn)型升級。現(xiàn)在,智能化管理已經(jīng)成為了賓館亮點(diǎn)之一。通過智能化管理系統(tǒng),賓客入住、退房、餐飲、洗衣等等各種業(yè)務(wù)均可通過智能終端完成,消費(fèi)者的體驗(yàn)也得到了極大程度的提高,同時(shí)也方便員工的管理,減輕了員工的工作壓力,提升了賓館的整體效能。
    第五段:賓館管理的未來——提高服務(wù)品質(zhì)、打造高端酒店。
    賓館管理不僅是當(dāng)下的重要問題,更是我們面臨的一項(xiàng)重大挑戰(zhàn),不斷提升服務(wù)品質(zhì),實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級,是賓館經(jīng)營者努力的方向。隨著時(shí)代的進(jìn)步和需求的變化,傳統(tǒng)賓館管理面對著多元化和個(gè)性化的消費(fèi)需求,高端酒店是必須要走的一條路。賓館的經(jīng)營管理者需要不斷的進(jìn)行服務(wù)創(chuàng)新,將更多的住宿要素、文化體驗(yàn)、旅游服務(wù)和生活服務(wù)融入到賓館當(dāng)中。提升酒店品牌及服務(wù)水準(zhǔn),不斷提高旅客的入住體驗(yàn)和滿意度,努力打造具有國際競爭力的賓館品牌和服務(wù)識別度。
    總結(jié)。
    在這個(gè)時(shí)代,賓館管理的意義遠(yuǎn)比以往更為重要。不斷創(chuàng)新賓館經(jīng)營管理方式,實(shí)現(xiàn)賓館的轉(zhuǎn)型升級,提高賓館管理品質(zhì),迎合現(xiàn)代化的消費(fèi)需求,讓顧客在賓館消費(fèi)過程中有良好的體驗(yàn),成為了賓館管理者們的重要使命。只有如此,賓館管理才能真正實(shí)現(xiàn)突破,讓賓客感受到溫馨貼心的服務(wù),從而使賓館在市場中占據(jù)更有優(yōu)勢的位置。
    賓館前臺管理心得篇八
    為協(xié)作前廳各項(xiàng)工作的順當(dāng)舉行,規(guī)范員工的工作行為,特制定此制度。
    1、誠實(shí),是員工必需遵守的道德規(guī)范,以誠實(shí)的態(tài)度對待工作是每位同事必需遵守的行為準(zhǔn)則。
    2、同事之間團(tuán)結(jié)配合、相互敬重、相互諒解是搞好一切工作的基礎(chǔ)。
    3、以工作為重,按時(shí)、按質(zhì)、按量完成工作任務(wù)是每位同事應(yīng)盡的'職責(zé)。
    以上三條是每位服務(wù)人員必需遵從的行為準(zhǔn)則。
    1.按時(shí)上下班,做到不遲到,不早退。
    2.事假必需提前一天通知部門,說明緣由,經(jīng)部門批準(zhǔn)后方可休假。
    3.嚴(yán)禁私自換班,換班必需有申請人、換班人、領(lǐng)班、經(jīng)理簽字批準(zhǔn)。
    1.上班必需按公司規(guī)定統(tǒng)一著裝,工服必需整潔、整齊。
    2.應(yīng)保持個(gè)人儀容儀表,站、立、行姿態(tài)要端正、得體。
    1.嚴(yán)禁攜帶私人物品到工作區(qū)域。
    2.嚴(yán)禁在公司范圍內(nèi)粗言穢語,散布虛假或誹謗言論,影響公司、用戶或其他員工聲譽(yù)。
    3.工作時(shí)光不得無故竄崗、擅離職守。
    4.上班時(shí)光嚴(yán)禁干與工作無關(guān)的事情。
    5.嚴(yán)格根據(jù)規(guī)定時(shí)光,除用餐時(shí)光外,不得在工作期間吃東西。
    6.嚴(yán)禁在工作時(shí)光聚堆閑聊。
    7.上班時(shí)光內(nèi)嚴(yán)禁通過電腦做與工作無關(guān)的事情。
    8.嚴(yán)禁在公共場所大聲喧嘩、打鬧、追趕、游戲。
    1.不得與客人發(fā)生爭吵,浮現(xiàn)問題準(zhǔn)時(shí)報(bào)告部門經(jīng)理與領(lǐng)班,由其處理。如與用戶發(fā)生爭吵,領(lǐng)班須在當(dāng)日值班日志里做記錄備案。
    2.聽從領(lǐng)導(dǎo)的工作支配,保質(zhì)保量完成各項(xiàng)工作。
    3.服務(wù)接待工作中堅(jiān)持微笑、敬語、文明服務(wù),使用戶感覺親切、平安。
    4.樂觀參與部門班組例會及各項(xiàng)培訓(xùn)工作,努力提升自身素養(yǎng)和業(yè)務(wù)水平。
    5.工作中嚴(yán)格根據(jù)各項(xiàng)服務(wù)規(guī)程、標(biāo)準(zhǔn)舉行服務(wù)。
    6.仔細(xì)做好各項(xiàng)工作記錄、保證工單錄入的準(zhǔn)時(shí)和精確。
    7.自覺愛惜保養(yǎng)各項(xiàng)設(shè)備設(shè)施。
    8.工作中要注重互相協(xié)作、理解、交流,嚴(yán)禁浮現(xiàn)推委現(xiàn)象。
    9.嚴(yán)禁浮現(xiàn)打架、吵架等違紀(jì)行為。假如浮現(xiàn),領(lǐng)班須在值班日志里記錄,備案。
    10.嚴(yán)禁浮現(xiàn)因人為因素造成的投訴及其他工作問題。
    11.前臺資料員在庫房領(lǐng)出待修終端后,應(yīng)準(zhǔn)時(shí)將終端在修理系統(tǒng)中錄入。
    12.工作中要有良好的工作態(tài)度。
    賓館前臺管理心得篇九
    很多大學(xué)生在畢業(yè)后選擇了酒店前臺實(shí)習(xí)工作,有些學(xué)校也要去大學(xué)生寫實(shí)習(xí)心得收獲,那么酒店前臺實(shí)習(xí)心得收獲該怎么寫呢?下面小編就和大家分享酒店前廳實(shí)習(xí)收獲與感想,來欣賞一下吧。
    能到x。
    實(shí)習(xí)可以說是一個(gè)“意外”幾百人的面試隊(duì)伍,一絲不茍的面試過程。更讓自己臉紅的可能就是:我還遲到了!不過這也促成了這個(gè)酒店歷史上一次前無古人的面試在路燈底下我追上了馬上要走的面試經(jīng)理,匆匆的進(jìn)行了簡單的面試。當(dāng)然最后的結(jié)果讓我驚喜。直到今天我還記得自己當(dāng)時(shí)慌張的樣子,還有喘氣的聲音??赡墚?dāng)是她看中的就是我的這份勇氣。
    來到酒店,經(jīng)過簡單的部門面試。我又一次幸運(yùn)的進(jìn)入了前廳部工作,做一名行李生。這份工作別人是羨慕的。而其中的酸甜苦辣也只有自己知道!第一個(gè)月的工作是很輕松的,主管吩咐我要做的是熟悉酒店以及通過觀察老員工的工作,以最快的速度上手。因?yàn)槭窃诰频甑囊痪€對客部門,而自己又是新手,所以每天除了派報(bào)紙和熟悉酒店外。基本沒別的事,準(zhǔn)時(shí)上班,按時(shí)下班,有假就休。享受著酒店為員工所提供的一切,日子過的還算小康。第二個(gè)月開始,自己也就變成了“老員工”。領(lǐng)導(dǎo)近乎苛刻的要求,以及對一些工作的不熟悉,終于讓我明白了什么是壓力,什么叫做拿一份薪水就要付出一份甚至的努力。而這時(shí)侯發(fā)生了一件最讓我慚愧并且記憶深刻的事我找不到酒店唯一一套總統(tǒng)套房在哪里,看著主管不滿的臉色,聽著同事們調(diào)侃的玩笑,心里很不是滋味。而只有自己知道這一切都是自己造成的,第一個(gè)月的時(shí)間,該做的或許都沒有做好,慢慢的,加班成了習(xí)慣。而身體上的累只是一小部分,還有無形的壓力身在前廳部,工作是不允許又一點(diǎn)點(diǎn)的失誤,那怕是小小的錯(cuò)誤,后果只有一個(gè)??腿送对V,自己走人!在這個(gè)酒店優(yōu)秀人才成堆的地方,你要是有一刻的松懈,對于我來說就是不但我在此之前的努力全部作廢,而且會完不成我的實(shí)習(xí)!
    酒店的客人以歐美和香港為主,所以英語成了一個(gè)必須的技能。酒店每周有兩次培訓(xùn),全部由外教上課,主要針對口語。雖然開始的時(shí)候我的英語水平很差。但是好象我從來沒有怕過。不關(guān)語法正確不正確,和外賓說就一個(gè)字,自己處理不了的,當(dāng)然是找上司幫忙了!同時(shí)也會記住別人怎么處理以及處理過程中的英語,并且記住!所以在后來的工作中,還是能夠得心應(yīng)手的。
    經(jīng)過兩個(gè)多月的積累和鍛煉,最后的一個(gè)多月,工作不但“輕松”而且會聽到上司的夸獎(jiǎng)。并且在我們下一批實(shí)習(xí)同學(xué)來的時(shí)候,將我當(dāng)做正面教材來激勵(lì)他們。虛榮心是得到了最大的滿足。而自己也沒有絲毫松懈,終于在實(shí)習(xí)馬上結(jié)束的最后一周發(fā)生了一件可以讓我所有認(rèn)識的人都為我高興的事。x。
    集團(tuán)創(chuàng)始人之一的x。
    現(xiàn)任x。
    集團(tuán)ceo的mr.x。
    先生訪問中國期間,南方的接待工作由我們酒店負(fù)責(zé),而我也幸運(yùn)的成為了酒店六位接待成員中的一員。主要負(fù)責(zé)接送機(jī)和行李服務(wù)。所接的人中,最小的官是雅高中國南方區(qū)總裁。當(dāng)時(shí)根本顧不得高興、興奮或者是感謝某某再或者到處吹牛什么的。光是那些饒口的人名,就搞的我焦頭爛額了。經(jīng)過三天的忙碌,接待工作得到了ceo的口頭的表揚(yáng),當(dāng)然這也是我們所想要的結(jié)果。酒店最后設(shè)宴款待了我們!
    帶著這次接待工作成功的喜悅和自豪,我結(jié)束了四個(gè)月的實(shí)習(xí)!
    (1).“客人永遠(yuǎn)是對的”這句酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言,在這里被發(fā)揮到了極致。
    記得培訓(xùn)的時(shí)候主管的一句話“能在五星級酒店消費(fèi)的客人,沒有一個(gè)是窮人?!彼麄兂讼硎芫频晁芴峁┑母鞣N奢華的物質(zhì)以外,大多數(shù)人想在酒店找到一種感覺被人重視以及尊重。酒店為了達(dá)到一定的財(cái)務(wù)目標(biāo),不但要客人的物質(zhì)需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營者,往往對客人的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,都會最大化滿足客人。這也許就是“金鑰匙”理論在實(shí)踐中的最高境界!所以從入職培訓(xùn)就會為員工灌輸:“客人永遠(yuǎn)不會錯(cuò),錯(cuò)的只會是我們”,“只有真誠的服務(wù),才會換來客人的微笑”。
    (2).“領(lǐng)導(dǎo)上司永遠(yuǎn)是對的”。從決策的角度來說“領(lǐng)導(dǎo)不可能永遠(yuǎn)是對的”。身為上司經(jīng)理,哪怕能力再強(qiáng),經(jīng)驗(yàn)再豐富,信息量再多,也難免會犯決策性錯(cuò)誤,大不了是犯錯(cuò)的概率比普通人少一些而已。不過,這句話是針對執(zhí)行而言的。
    有一個(gè)這樣的例子:如果把企業(yè)比喻成茫茫商海中的一條船,上司、經(jīng)理便是船長,負(fù)責(zé)決策、掌舵,員工是船員,負(fù)責(zé)執(zhí)行劃船。假設(shè)劃船者能力很強(qiáng),劃船的工具很先進(jìn),但是當(dāng)船長命令向東走的時(shí)候,有人認(rèn)為應(yīng)該向西,有人認(rèn)為向南,更有些人認(rèn)定了北面,于是各自只按自己認(rèn)為正確的方向劃,最終的結(jié)果就是在原地打轉(zhuǎn);如果大家都樹立了“船長永遠(yuǎn)是對的”的觀念,當(dāng)船長向東的時(shí)候,大家目標(biāo)一致,齊心協(xié)力,哪怕沒有工具,只用手劃,也會慢慢靠近既定的目標(biāo);萬一中途發(fā)現(xiàn)方向錯(cuò)了,迅速調(diào)頭,迎頭趕上也不會很難。服務(wù)過程是一個(gè)很煩瑣的過程,“一致通過,全體擁護(hù)”是不容易的事,也是不可能完成的事,除非是全體加薪。當(dāng)決策制定之后,唯一選擇就是執(zhí)行,否則只好選擇離開。酒店是不會容忍一個(gè)不知道服從的員工。在外方管理的公司里,這點(diǎn)尤其明顯。
    兩個(gè)月的服務(wù)臺接待員崗位實(shí)習(xí)很快過去了,在這段時(shí)間里,我收獲了很多,不論是理論的學(xué)習(xí)還是實(shí)際的工作,現(xiàn)在的我,對自己的崗位有了一個(gè)全面、較深層次的了解,隨著實(shí)習(xí)的深入進(jìn)行、知識的不斷積累,我的接觸面越來越廣,對于問題的思考程度也日漸加深。實(shí)習(xí)過程中,上級領(lǐng)導(dǎo)多次的溝通與指導(dǎo),是我不斷進(jìn)取的動(dòng)力,無形中加強(qiáng)了我對做好這份工作的信心與勇氣??偨Y(jié)這兩個(gè)月以來的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,感觸頗多:
    一、角色認(rèn)識。
    1、溝通能力提高。
    作為一名前臺接待員,作為酒店的一線員工,與客人的接觸是面對面的,是最直接的。往往前臺接待員一句話可以影響客人對酒店的整體印象,甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒服,聽得開心,是作為一名前臺接待員所必須要學(xué)習(xí)的課程。當(dāng)然,溝通不僅限于與客人之間,還存在于同事之間,甚至是對上級。人不免不會有情緒上的波動(dòng),然而這種情緒上的波動(dòng)往往會影響他人的心情。如何調(diào)整好自身的心態(tài),用最好的心態(tài)去面對客人,面對同事甚至上級,如何帶給別人一個(gè)最好的笑容,是我每一天都要認(rèn)真思考的問題。在這次實(shí)習(xí)中,我不但在溝通能力上得到了提高,還學(xué)會了如何調(diào)整自我的心態(tài)。
    2、突發(fā)事件應(yīng)變能力提高。
    在前臺接待處工作,每天都必須作好作戰(zhàn)的準(zhǔn)備。因?yàn)樽鳛橐幻芭_接待員,每天都要接待不同的客人,面對不同的事件。入住的客人中不免會有些不大禮貌的客人,甚至?xí)哟龁T口出惡言。面對這樣的清況,要如何安撫客人的情緒,同時(shí)也要保護(hù)酒店的利益與自身的安全,對于我來說又是另外一個(gè)考驗(yàn)。
    3、工作獨(dú)立處理能力提高。
    通過這次實(shí)習(xí),我深切的了解到,必須學(xué)會自己有能力的事情必須自己做的這個(gè)道理。只有培養(yǎng)自身的獨(dú)立能力,才能在工作上得到進(jìn)步。在工作上,有問題,有不懂應(yīng)該大膽請教同事,而不是不懂裝懂。獨(dú)立工作,積累經(jīng)驗(yàn),最后得到的才是最適合自己的東西。
    4、服務(wù)意識提高。
    作為一名前臺接待員,時(shí)刻都代表著酒店。無論是在工作崗位上,還是走在路上,只要穿著酒店的制服就應(yīng)該時(shí)刻都有為客人提供最好的服務(wù)的意思。我們是微笑之城的使者,一切為了賓客,為了賓客的一切,為了一切賓客。
    通過這次實(shí)習(xí),我重新看到了自身的不足以及缺點(diǎn)。在語言能力上依然是無法十分流利的與客人進(jìn)行溝通。日常入住鳳凰城酒店的客源主要是國內(nèi)客人以及日本客人。但是在廣交會期間,酒店主要的客源是外國客人。由于自身的英語口語能力能力并非十分好,所以造成了與客人溝通上障礙。并且由于自身的酒店工作經(jīng)驗(yàn)不足,導(dǎo)致工作上出現(xiàn)不應(yīng)該出現(xiàn)的錯(cuò)誤,為同事帶來了許多不便。另一方面,在工作上,我的某些缺點(diǎn)更是表露無疑。比如工作不夠細(xì)心,不夠虛心接受同事的批評等等。但通過這接近四個(gè)月的鍛煉,我已經(jīng)在不斷的改正當(dāng)中。
    在短短的2個(gè)月中我學(xué)到了很多。
    1如何完成優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
    (1)要有甘做仆人的心態(tài)。人都習(xí)慣于以自我為中心,然而,當(dāng)你面對客戶的時(shí)候,你必須從自我為中心的位子上走下來,多一點(diǎn)仆人的意識,這是優(yōu)質(zhì)服務(wù)的前提。尤其是我們這些天之驕子,只有把自己的架子放下才能往上爬。當(dāng)然這里的“仆人”是要做一位自信的仆人,而不是萎萎縮縮的感覺低人一等的傳統(tǒng)仆人。
    (2)熱情接待你的客戶,服務(wù)是面對面與客戶交往的過程,需要熱情周到。熱情是自我形象的推銷,表現(xiàn)出對客戶態(tài)度的尊重,是一種最直接的感染力。
    (3)個(gè)性化服務(wù)個(gè)性化服務(wù)最能打動(dòng)客戶。
    2一心多用的能力。
    我們前臺的工作是瑣碎而煩雜。前我是一個(gè)非常專注的人,做一件事情的時(shí)候,就會完全投入到這一件事情上去,而對其他的事情是充耳不聞的。但是來到奈瑞兒,來到前臺這一職位。你就必須要學(xué)會一心多用。在接電話的時(shí)候?qū)懽o(hù)理單,在輸單的時(shí)候聽其他人講話等等。
    3耐心、細(xì)心。
    每天早上要查店內(nèi)所有員工的出勤情況(遲到、早退、礦工),每天晚上要做一整天新客戶的統(tǒng)計(jì)(統(tǒng)計(jì)內(nèi)容包括客戶編號、姓名、類型、護(hù)理項(xiàng)目、美容師、來源地、成交情況等),每月做一份店內(nèi)員工總考勤表等等,這些都是非??简?yàn)人的耐心的。完全不能出錯(cuò),如果你出錯(cuò)了就是跟自己的薪金過不去了。還會成為公司的“名人”,公司所以員工都會在聯(lián)網(wǎng)廣播上聽到你的大名。因此,要一絲不茍地去做。
    4判斷能力。
    前臺就像是一個(gè)過濾器,過濾外界的雜質(zhì),留下精華交給我們的客服經(jīng)理、店長、主管。對于公司的新公告、新制度和其他的一些情況,就要靠自己去分析去判斷去回復(fù)去傳達(dá)了。這個(gè)判斷能力不是一朝一夕就能鍛煉出來了,而是靠自己積累,結(jié)合上級喜好去考慮和判斷。
    5語言組織能力。
    以前不覺得我的語言組織能力是如此差的,處在前臺這一職位上才知道,每個(gè)人的思維方式都不一樣,接受能力也不一樣。把每一份通知、公告很好地傳達(dá)給所有同事讓大家都了解并不是一件容易的事。
    逆時(shí)針傳達(dá)時(shí)(向上級傳達(dá))要尊重、禮貌、婉轉(zhuǎn)。對于順時(shí)針傳達(dá)時(shí)語言要通俗、易懂!這些道理很多年前就明白了,可是到實(shí)踐中不是易事了。
    6激情。
    在店里面每天早上都會開早會,輪流主持,每個(gè)人都要發(fā)言。在早會上有一環(huán)節(jié)是集體唱歌跳舞來調(diào)動(dòng)大家的情緒,每次參加早會之后每一個(gè)人都是激情澎湃。在奈瑞兒我的膽量與激情得到了很大的提高。
    7如何與同事相處。
    第一,堅(jiān)持公司的操作流程與制度。對這個(gè)我非常地有感觸,有一天晚上輪到我給店內(nèi)員工訂餐了,我們晚上訂餐時(shí)間是:16:30——17:00,過了時(shí)間就不能再訂了。那天晚上都已經(jīng)18點(diǎn)了,突然跑出幾個(gè)美容師說剛才在護(hù)理房做護(hù)理忘記了時(shí)間了,讓我再給她訂餐。那時(shí)候我想她們那么辛苦如果再餓肚子那真難受。于是就給她點(diǎn)了。結(jié)果此后的日子,大家都不按時(shí)訂餐了,每個(gè)人都是想到吃的時(shí)候才來我們前臺來說要訂餐。這給我的工作帶來很大的困擾。
    第二、多關(guān)心和鼓勵(lì)員工。前臺是一個(gè)基層的管理者,對于管理者,一定要給員工精神上的安慰,感情投資是最好的相處與管理方式。
    8工作很辛苦。
    工作很辛苦,當(dāng)我說這句話的時(shí)候可能很多人就覺得我太嬌氣了??晌乙稽c(diǎn)都不嬌氣!雖然工作很有時(shí)候很辛苦,但是我從來沒有想到過放棄。有時(shí)候我們前臺就像是一個(gè)臺階、一個(gè)檔箭牌,因?yàn)樯弦患売袝r(shí)候需要拿我們來當(dāng)臺階下,美容師們會拿我們當(dāng)擋箭牌。有時(shí)候我們又像是萬能人,電話壞了找我們、網(wǎng)頁打不開找我們,廁所壞了也找我們。最讓我受不了的是:把我們當(dāng)出氣筒,什么事情都是推到我們的身上。而我們卻只能是微笑地、溫和地跟她們說明情況解釋清楚!
    現(xiàn)在每天就是上班、下班、睡覺,這樣的日子讓我覺得非常不充實(shí)。出來工作了之后,一定要有理想,有目標(biāo),才不會被生活冗長。
    每一條河流都有自己的夢想,那就是奔向大海。我們?nèi)艘惨兴木瘛S绕涫俏覀儎偺と肷鐣漠厴I(yè)生,我們沒有經(jīng)驗(yàn)、能力不足。成功離我們似乎很遙遠(yuǎn),在這個(gè)時(shí)候我們就應(yīng)該先提升自己的知識、能力,把自己自己生命的厚度給積累起來。當(dāng)時(shí)機(jī)來臨時(shí),我們就可以奔騰入海成就自己的夢想!
    前臺作為酒店的第一接待部門,是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,基本上都是從這里開始的。
    佛山電子賓館,作為改革開放最先成立的一部分酒店,擁有在當(dāng)時(shí)比較先進(jìn)的設(shè)備和住宿條件。作為中國重要的商業(yè)和工業(yè)城市,佛山,擁有足夠的商務(wù)客人,從電子賓館的統(tǒng)計(jì)來看,80%的客人都是在佛山公干的企業(yè)或商業(yè)集團(tuán)代表,其中很大一部分是長期選定電子賓館作為下榻賓館,并和賓館簽訂有長期合作協(xié)議。這些商務(wù)客人的住宿成為電子賓館這樣的商務(wù)酒店的重要盈利點(diǎn)。
    前臺的工作主要分成接待及客房銷售,登記入住,退房及費(fèi)用結(jié)算,客人答疑及服務(wù)要求處理,電話轉(zhuǎn)接,taxi外叫服務(wù)及飛機(jī)票訂票業(yè)務(wù)。另外前臺作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務(wù)員提出,而是選擇他們最先接觸的部門――前臺,因此前臺還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中心進(jìn)行工作,這一點(diǎn),在電子賓館尤為的體現(xiàn)出來。
    電子賓館的前臺分為早班、中班和通宵班三個(gè)班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為一人外,早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng)。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯(cuò)。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn),在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗(yàn),迅速成長。
    但是,問題也是顯而易見的。
    由于這種基本沒有處于精細(xì)管理的狀態(tài)下,因此,個(gè)人的責(zé)任很不清楚,責(zé)任不清直接導(dǎo)致的就是權(quán)力不明,出現(xiàn)了問題的時(shí)候自然會互相推諉,這個(gè)問題不是通過教育培訓(xùn)能解決的?;ハ嗤普啠緛砭褪侨说奶煨?。
    所以,必須解決這樣的問題,一人一崗位,這樣的管理方法在很多世界知名酒店早很多年已經(jīng)開始應(yīng)用了,傳到國內(nèi)也有一段時(shí)間了。從各地的經(jīng)驗(yàn)來看,這樣是可以有效的提高前臺接待和其他工作的效率,并且可以給客人以整齊,有秩序的感覺。根據(jù)消費(fèi)心理學(xué)的相關(guān)內(nèi)容,我們知道,有秩序的環(huán)境,會給人以質(zhì)量的提高感,有優(yōu)越感,自然會加深對經(jīng)營單位的好感,這個(gè)時(shí)候再配合以優(yōu)質(zhì)的客房服務(wù),酒店在客人眼中的地位會迅速提升。
    另外,電子賓館已經(jīng)存在了比較合適的房態(tài)顯示和處理系統(tǒng),但是沒有得到很好的應(yīng)用。
    對于這個(gè)問題,我做了一個(gè)簡單的分析。
    問題:
    但是在由于現(xiàn)在的操作流程是:客人退房――房間查酒水――房態(tài)置ok房――準(zhǔn)備新客入住。
    在很多情況下,客人的選擇是具有集中性的,這主要是由于客人的選擇具有趨同性,因此有些客房的入住率和新客更新率非常之高,這個(gè)現(xiàn)象是由客人習(xí)慣、房價(jià)、季節(jié)等很多條件共同決定的。
    在我們現(xiàn)有的操作流程中,沒有給客房服務(wù)員預(yù)留時(shí)間做房,經(jīng)常出現(xiàn)房間沒有做完就通知樓層開房,然后客房服務(wù)員經(jīng)常會有怨言。這樣的情況很不利于客房服務(wù)質(zhì)量的提高。
    因此,我提出,一定要把現(xiàn)有的電子房態(tài)顯示監(jiān)控系統(tǒng)良好的有效的利用起來。
    主要的做法有以下兩點(diǎn)。
    1、重新規(guī)劃從客人退房到置ok房的流程,盡量吸取客房和前臺兩方面服務(wù)員的實(shí)際經(jīng)驗(yàn),做出最有效率的操作流程和責(zé)任分工。
    2、從退房到客房服務(wù)員做房,由客房領(lǐng)班查房之后再確定是否可以置ok房,這樣的操作是為了避免上述情況。
    另外,由于前臺員工很長時(shí)間都是應(yīng)用紙筆記錄的方式進(jìn)行房態(tài)管理,因此加強(qiáng)對電腦的使用可能需要比較多的培訓(xùn)和規(guī)定。這種轉(zhuǎn)換可能會有一些難度。但是,相信只要管理層肯這樣做,員工又可以提高工作效率,自然是會收到不錯(cuò)的效果的。
    時(shí)間過的很快,轉(zhuǎn)眼間已是大學(xué)的第二個(gè)假期了,時(shí)間較長,俗話說要想充實(shí)自己的大學(xué)生活,必須在學(xué)習(xí)的同時(shí)積極參加社會活動(dòng)。這樣不僅可以增加自己的社會經(jīng)驗(yàn)掙點(diǎn)錢而且還可以讓自己更進(jìn)一步了解社會,在實(shí)踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性。就我個(gè)人而言這也可以提高我的人際交往能力,所以我決定利用暑假這個(gè)好機(jī)會好好實(shí)踐,體驗(yàn)一下真正的社會生活,因此我來到我家附近的一家賓館打工。
    本以為在這里打工是一件很容易的事情,可沒想到這家賓館本來就缺服務(wù)員,加上我才三個(gè)人,所以一開始老板也沒有給我劃分具體的工作,而是讓我們?nèi)齻€(gè)把所有的活全包了,這樣的‘命令’下達(dá)之后,我有點(diǎn)悶了,這是要把我們當(dāng)機(jī)器人用啊!不過我想既然來了就不妨試試,我可不能就這樣打退堂鼓了。可這不試不知道,一試嚇一跳。第一天就是忙忙碌碌的一天,早上五點(diǎn)多就有人退房,我趕快爬起來清點(diǎn)房間的物品,看有無短缺或損壞,然后轉(zhuǎn)述給前臺。接著就開始打掃衛(wèi)生,還沒等打掃完衛(wèi)生,就又是接二連三的退房,三層樓我就這麼來回的上下跑。好不容易到了晚上,我想這下可以休息了吧,可是就是有那么些討厭的人半夜三更出去,回來時(shí)還不帶房卡,所以我又得爬起來給他們開門。還有讓我沒想到的是我在清點(diǎn)物品時(shí)漏掉了兩樣,領(lǐng)班說得自己買回來補(bǔ)上。我心想怎么會是這樣啊!剛來錢還沒有掙到反而被罰了,心里很是不情愿,可是事實(shí)就擺在我的面前,在工作中他們說一就是一,說二就是二,當(dāng)時(shí)領(lǐng)班嚴(yán)肅的表情嚇得我說不出話來,臉都通紅,他們告訴我:“在工作中時(shí)容不得半點(diǎn)馬虎的,在開始講的很清楚,出現(xiàn)其他的事個(gè)人負(fù)責(zé)?!蔽乙矝]辦法狡辯,這確實(shí)也是由于我的不認(rèn)真造成的,沒辦法,我只好把漏掉的那兩樣補(bǔ)上了。哎!我想這是第一次做著工作了,也算是買個(gè)教訓(xùn)吧!可是我的心里久久不能平靜,總以為這些錯(cuò)不應(yīng)該發(fā)生在我身上,可是又有太多的可是,從這件事中我深深體會到想干好一項(xiàng)工作很難,即使一件小事。心中總有一種想法不愿意從事簡單繁瑣的工作,可是“一屋不掃何以掃天下”的道理,我們都懂,我想萬事開頭難嗎?在接下來的工作中我會認(rèn)真。
    八月七號那天下午,來了兩位客人說是他們訂的房間沒有熱水,沒辦法我們給換了一間。他們又說這件房里的電視沒有臺,硬要再換房間。雖然這是我第一次打工,但是顧客至上的道理我還是懂的,所以我給他們換了另一間房。沒想到他們推開門還沒有進(jìn)去就說里面的氣味太難聞,可房間已被定完,沒有房間可以換了。他們就開始指責(zé)我們的服務(wù)態(tài)度。剛開始我還是很耐心的向他們解釋。沒想到他們變本加厲,又開始罵了許多難聽的話。他們簡直就是雞蛋里挑骨頭,從心找茬。我再也壓不住火,忍不住跟他們吵起來了,沒想到那人的話實(shí)在難聽,不僅沒向我道歉,而且還說我。我實(shí)在是咽不下這口氣,一會兒經(jīng)理過來了,把事情解決了,可是我沒有辦法逃脫責(zé)任,經(jīng)理說我是一個(gè)新來的臨時(shí)工要學(xué)會怎樣和顧客交流,在發(fā)生此類狀況是該怎么做??墒俏乙獙W(xué)的還有很多,剛來沒有幾天就發(fā)生了這么多的事情,我實(shí)在無法在待下去了,我仿佛是來找氣生的,想辭退不干了,可是有又想如果這樣就半途而廢了,什么也學(xué)不到,況且這不是真正的走上了工作崗位。自己需要學(xué)的還很多,其實(shí)社會就是這么復(fù)雜,形形色色的人,各種各樣的事情都有,為了了解更多,增加自己的人生閱歷,我選擇了堅(jiān)持,一直做到八月二十號。一個(gè)月的打工體驗(yàn)讓我懂得了很多,心中也有了萬分的欣喜和快樂,真是一份耕耘一份收獲,不經(jīng)歷風(fēng)雨怎能見彩虹。雖然只是短短的三十天,可是就在這30天里我認(rèn)識了賓館的很多工人員,結(jié)識了社會上形形色色的人,學(xué)會了要以禮待人,要以溫和的態(tài)度與人交流,用心服務(wù)每一位顧客?,F(xiàn)在自己還是一名大學(xué)生,都說大學(xué)是半個(gè)社會,可是我認(rèn)為截然不同,社會上的人不會像老師那樣給我們講解,他們的言辭很鋒利,直戳到我們的心里。但是為了掙錢我們只有忍耐了。一個(gè)月天結(jié)束了。我拿到了九百多元的工資,錢是不多可是我還是很滿足,因?yàn)槲覍W(xué)到了書本上沒有的知識,增加了我的個(gè)人閱歷。
    一個(gè)月的暑期實(shí)踐過得很快,自己慢慢地開始習(xí)慣了這種生活和這項(xiàng)工作,犯的錯(cuò)誤也越來越少了,老板也夸獎(jiǎng)我適應(yīng)性很強(qiáng),工作能力也錯(cuò),以后要是暑期還想實(shí)踐就到我這來。那時(shí)離開時(shí)還真有點(diǎn)舍不得呢。一個(gè)月的辛苦也是有回報(bào)的,拿到我的工資時(shí),真的很欣慰,但是并不是因?yàn)橛绣X可以領(lǐng),也不是終于結(jié)束了打工的苦日子,而是自己的付出有了結(jié)果和回報(bào),自己的實(shí)踐也有了收獲,回想一下自己真的覺得很值,自己在這個(gè)月里學(xué)的東西是用多少錢也買不到的。在工作結(jié)束后,我做了如下的總結(jié):
    1、要善于溝通:碰到那些脾氣比較壞的人,要真正學(xué)會和他們溝通,不能和他們吵,要心平氣和的和他們解釋他們所不明白的問題,每當(dāng)看到他們最后都想通的時(shí)候,我心里真的很有成就當(dāng)然和老板也要好好的溝通,不能總是把一些工作上的事憋在心里,有時(shí)自己在工作上有什么問題要經(jīng)常和老板溝通溝通,并及時(shí)的解決,這樣工作才會有動(dòng)力,才不會想不干了。
    2、要有耐心和熱情:在工作的時(shí)候要經(jīng)常微笑,這樣會讓感覺感覺很舒心,心情自然就會好起來,當(dāng)顧客有什么問題時(shí),要耐心解釋,熱心的幫助顧客解決問題。這樣也有助于我們工作的順利,可以省很多功夫和時(shí)間,整個(gè)賓館也可以運(yùn)行就可以更好。
    3、要勤勞:有時(shí)候一些細(xì)微的東西可以讓老板更賞識你,也比較容易受提拔,比如我很空閑的時(shí)候就打掃打掃辦公室,整理整理文件,幫幫老板的忙。老板就夸獎(jiǎng)過我勤勞,有付出就真的有回報(bào)的。
    4、要有良好的心理素質(zhì)及受挫折的心態(tài):作為一名賓館服務(wù)員每天都會面對社會上的形形色色的人,由于每個(gè)人的道德修養(yǎng)及素質(zhì)的不同,會使工作中遇到很多問題。比如有的顧客會用各種方式刁難你,此時(shí)你必須保持良好的心態(tài),不能跟顧客發(fā)生不愉快的事。有時(shí)候一天的工作可能收獲不大,這時(shí)候我們不應(yīng)氣餒,要學(xué)會自我調(diào)節(jié)、自我鼓勵(lì),及時(shí)的自我總結(jié),自我提高。
    6、要有吃苦耐勞的精神,要堅(jiān)持不懈:服務(wù)員是一種比較苦累的工作,每天都要以一個(gè)笑臉面對不同的顧客,這生活需要我們堅(jiān)持,不斷磨練。
    本次社會實(shí)踐總結(jié):
    不管做什么事,態(tài)度決定一切。
    做一項(xiàng)服務(wù)工作,顧客就是上帝,良好的服務(wù)態(tài)度是必須的,要想獲得更多的利潤就必須提高銷售量。這就要求我們想顧客之所想,急顧客之所急,提高服務(wù)質(zhì)量語言要禮貌文明,待客要熱情周到,要盡可能滿足顧客的要求。只要你有一個(gè)服務(wù)于他人的態(tài)度,你就會得到他人的肯定及幫助,用自己的熱情去換取他人的舒心。
    明確目標(biāo),合理的設(shè)計(jì)規(guī)劃自己。
    我們現(xiàn)在要根據(jù)自己的實(shí)際情況合理的為自己規(guī)劃,找到自己的發(fā)展道路。要通過,,社會實(shí)踐切身的了解自己的專業(yè),而不是一味的抱怨。要循序漸進(jìn)的提高自己的能力,鍛煉自己,讓自己成為社會優(yōu)秀的人才,為社會服務(wù)。
    當(dāng)然有總結(jié)就說明同時(shí)我也意識到了自己很多的缺點(diǎn)和不足,例如不夠主動(dòng)做事,有時(shí)候老板說了才知道做,老板不說就沒有這個(gè)意識去做;社會經(jīng)驗(yàn)比較缺乏,經(jīng)常會做一些錯(cuò)事,有時(shí)候得罪了人自己還不知道;剛開始也不大會和人交流,所以那時(shí)總是覺得自己很受委屈等等,雖然這些都是我的比較辛酸的歷史,不過這些也都是我寶貴的經(jīng)驗(yàn),它們都將成為我以后參加工作和社會實(shí)踐的教訓(xùn),我要力爭在我以后暑期實(shí)踐以及今后就業(yè)的時(shí)候不要再犯同樣的錯(cuò)誤。
    短期的社會實(shí)踐,一晃而過,在這其中,讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西,而這些東西都將會讓我終生受用?;氐郊視r(shí)爸爸媽媽也說我真的變了好多,變得懂事多了,孝順多了,脾氣也變好多了。學(xué)校讓我們?nèi)ド鐣?shí)踐真的很有作用,會讓我們從中收益匪淺。社會實(shí)踐讓我知道了,掙錢真的很不容易,也明白工作的辛苦,以后也不會再浪費(fèi)錢了。
    社會實(shí)踐拉近了我與社會的距離,也讓自己在社會實(shí)踐中開拓了視野,增長了才干。社會和大學(xué)一樣也是一個(gè)學(xué)習(xí)和受教育的地方,在那片廣闊的天地里,我們?yōu)閷砀蛹ち业母偁幋蛳铝烁鼮閳?jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
    賓館前臺管理心得篇十
    1、賓館前臺收銀員是公司接待客人的一個(gè)重要窗口,應(yīng)自行規(guī)范,努力提高自身素質(zhì),增強(qiáng)工作效率。
    2、賓館前臺收銀員上班時(shí)間為10:00——23:00。前臺收銀員不上班時(shí)應(yīng)委托其他人員代職,違者罰款10元。
    3、賓館前臺收銀員上班時(shí)必須衣著整潔大方、化淡妝、說普通話。違者罰款5元。
    4、賓館前臺收銀員負(fù)責(zé)接聽客戶咨詢電話。接電話時(shí)要使用禮貌用語:“您好,中醫(yī)世家健康會所!”說話時(shí)語氣要平和,聲音要甜美。違者罰款10元。
    5、賓館前臺電話由前臺收銀員負(fù)責(zé)管理,不得打私人電話(公司其他人員一律不允許在前臺打電話),接聽電話每次不得超過3分鐘。違者每次罰款10元。
    6、賓館前臺收銀員負(fù)責(zé)管理店內(nèi)音像放映工作,其他人員不得私自動(dòng)用公司音像設(shè)備,違者罰款10元。店內(nèi)光盤丟失,每張罰款10元。
    7、賓館前臺收銀員未經(jīng)主管部門允許不得私自離開工作崗位,違者罰款5元。
    8、賓館前臺收銀員在工作時(shí)間不得打鬧、嬉笑,坐姿、站姿要端正,對待客人要熱情,說話語氣要平和,違者罰款5元。
    9、賓館前臺收銀員不得私自給客人打折;如發(fā)型師給客人打折,前臺收銀員應(yīng)和店長進(jìn)行核對,否則按私自打折處理,并罰款50元。
    10、賓館前臺收銀員應(yīng)做好各類帳目的記錄工作,確保無亂帳、無錯(cuò)帳。如有缺帳,所缺款項(xiàng)應(yīng)由前臺收銀員自行補(bǔ)上,違者除補(bǔ)齊所缺款項(xiàng)外另罰款50元。如有多帳,應(yīng)將多余部分在帳本上做好記錄,并上報(bào)會計(jì)查清原由,違者罰款20元。
    11、賓館前臺收銀員應(yīng)搞好前臺衛(wèi)生工作,保持前臺衛(wèi)生、整潔無異味,違者罰款5元。
    12、賓館前臺收銀員應(yīng)按時(shí)將所產(chǎn)生的收據(jù)、發(fā)票、票據(jù)上報(bào)公司,及時(shí)進(jìn)行對帳,不虛報(bào)不謊報(bào),違者視情節(jié)罰款10—200元。
    13、賓館前臺收銀員應(yīng)將所收現(xiàn)金妥善保管,每日晚上做好交接工作。
    14、賓館前臺收銀員不得挪用公款,否則后果自負(fù)。情節(jié)嚴(yán)重者公司將上報(bào)給公安部門處理。
    15、賓館前臺收銀員負(fù)責(zé)協(xié)助會計(jì)開展財(cái)務(wù)方面相關(guān)工作。
    16、賓館前臺收銀員應(yīng)完成上級主管臨時(shí)交給的任務(wù)。
    賓館前臺管理心得篇十一
    7、開門服務(wù)流程:禮貌問候-電腦核實(shí)身份-通知房務(wù)-致歉道別。
    12、行李領(lǐng)取流程:禮貌問候-索取行李牌-查找行李-歸還行李-致歉道別。
    13、總臺交班流程:班前準(zhǔn)備-物品交接-備用金交接-查看交接本-特殊事項(xiàng)交接。
    14、總臺備用金管理流程:班班交接-做好記錄-不得私自挪用-財(cái)務(wù)不定時(shí)清點(diǎn)。
    17、物品歸還流程:確認(rèn)信息-查看物品有無破損-收回押金單-退款給客人。
    賓館前臺管理心得篇十二
    (一)實(shí)習(xí)收獲。
    1、服務(wù)意識的提高。
    高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?為其再次光臨打下基礎(chǔ).而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。通過酒店組織的培訓(xùn)和平時(shí)部門的強(qiáng)化練習(xí),鍛煉了我的服務(wù)意識,養(yǎng)成了面對客人泛出微笑的好習(xí)慣;學(xué)會了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客;明白了學(xué)好外語的重要性。
    2、服務(wù)水平的提高。
    經(jīng)過了三個(gè)多月的酒店實(shí)習(xí),使我們對酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解,禮貌是一個(gè)人綜合素質(zhì)的集中反映,酒店更加如此,要敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項(xiàng)都不能少。對于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情,也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá);盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語氣拒絕,幫他尋求其他解決方法。新到一處,客人落腳飯店,總是迫不及待地想要多了解當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕?、風(fēng)土人情、景觀特色。飯店人對此都應(yīng)非常熟悉,飯店只是一個(gè)單體的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蘊(yùn),有了文化的背景。對于外地客人而言,他們來到這里或者為了這個(gè)地方的景觀特色,或者為了商務(wù)辦公,基本上不會沖著一個(gè)單獨(dú)的住宿環(huán)境而來。因此飯店需要有一種功能,能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源,比如在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行商務(wù)辦公的路徑指點(diǎn)。這樣,飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識提供能力,金鑰匙文化就是典型,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務(wù)。
    三個(gè)月時(shí)間眨眼間過去,很快就結(jié)束了我們的實(shí)習(xí)歷程,回首竟有些留戀,經(jīng)理的教誨指導(dǎo),領(lǐng)班們溫和的微笑,那些和我們一起服務(wù)過的服務(wù)員,都讓我牽掛難忘。實(shí)習(xí)為我以后步入社會奠定基礎(chǔ),它是我從學(xué)校向社會跨越的一個(gè)平臺,因?yàn)橛兴麄兊闹笇?dǎo),才使得我順利完成了實(shí)習(xí)任務(wù)。經(jīng)歷此次實(shí)習(xí),我學(xué)會了細(xì)心認(rèn)真地去生活學(xué)習(xí),學(xué)會了如何待人接物,在生活的道路上,不經(jīng)風(fēng)雨怎見彩虹,今后我將珍惜每一次機(jī)會,勇敢地挑戰(zhàn)自我,完善自我,讓自己成熟起來。
    實(shí)習(xí)期間,我從末出現(xiàn)無故缺勤。我勤奮好學(xué).謙虛謹(jǐn)慎,認(rèn)真聽取老同志的指導(dǎo),對于別人提出的工作建議虛心聽取。并能夠仔細(xì)觀察、切身體驗(yàn)、獨(dú)立思考、綜合分析,并努力學(xué)到把學(xué)樣學(xué)到的知道應(yīng)用到實(shí)際工作中,盡力做到理論和實(shí)際相結(jié)合的狀態(tài),培養(yǎng)了我執(zhí)著的敬業(yè)精神和勤奮踏實(shí)的工作作風(fēng)。也培養(yǎng)了我的耐心和素質(zhì)。能夠做到服從指揮,與同事友好相處,尊重領(lǐng)導(dǎo),工作認(rèn)真負(fù)責(zé),責(zé)任心強(qiáng),能保質(zhì)保量完成工作任務(wù)。并始終堅(jiān)持一條原則:要么不做,要做就要做。
    前臺接待看是一個(gè)很簡單的工作,可是其中需要學(xué)習(xí)的東西還有很多,經(jīng)過八個(gè)月的實(shí)習(xí),我越來越覺得自己在知識方面的匱乏,能被我們用到的是在日常生活中我們靠自己空閑時(shí)間所學(xué)習(xí)和積累到的綜合知識,學(xué)習(xí)是一輩子的,在工作和生活中發(fā)現(xiàn)自己的欠缺就要立即運(yùn)用自己的學(xué)習(xí)力,將其填充上,只有這樣自己才能不斷地完善和被完善。另一方面就是人際關(guān)系方面,進(jìn)入社會,你所說的每一句話,做的每一件事都需要考慮再三。當(dāng)然,時(shí)刻以誠待人,同樣大家也會以誠待你。
    這些日子我確實(shí)學(xué)到了不少東西,除了學(xué)習(xí)到一些基本的`技巧和服務(wù)常識之外,更學(xué)習(xí)到了做人,如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識。實(shí)習(xí)是一個(gè)很好的平臺,讓我們對社會有了新的領(lǐng)悟和熟悉,只有在現(xiàn)實(shí)中經(jīng)歷過,才會明白這個(gè)社會是如此的復(fù)雜,遠(yuǎn)沒有我們想象的單純。在酒店實(shí)習(xí)期間,曾有一段時(shí)間,我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點(diǎn)是如此的幼稚,不過后來我就慢慢放開了。剛開始上班時(shí),不適應(yīng)長時(shí)間的站立和工作作息時(shí)間的改變,一天下來,手腳僵硬酸痛,下班的第一件事就是想找個(gè)地方坐下了休息,一時(shí)間真的有點(diǎn)吃不消。對于這些我都咬咬牙堅(jiān)持下來了,也更深地體會到了生存的不易。以前在家的時(shí)候,衣食無憂,根本就沒有認(rèn)真思考過這些東西是怎么得來,現(xiàn)在當(dāng)自己有了一份工作的時(shí)候,才發(fā)現(xiàn)得來不易。
    通過這次實(shí)習(xí),我比較全面地了解了飯店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù),接觸了形形色色的客人,同時(shí)還結(jié)識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應(yīng)社會融入社會。
    (二)問題與不足。
    在今后的工作中,我將努力提高自身素質(zhì),克服不足,朝著以下幾個(gè)方向努力:
    最后不斷鍛煉自己的膽識和毅力,提高自己解決實(shí)際問題的能力,并在工作過程中慢慢克服急躁情緒,積極、熱情、細(xì)致地的對待每一項(xiàng)工作。
    這是一段令人難忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦澀,很難用一言兩語說得清楚。這幾個(gè)月的時(shí)間是短暫的,但過程卻是漫長的,我要好好地總結(jié)歸納一下,將自己的不足之處進(jìn)行加強(qiáng),重新整理自己的信心,迎接新的開端。
    最后,感謝酒店的所有的同事和經(jīng)理,謝謝你們對我這兩個(gè)月的實(shí)習(xí)期間的關(guān)心和照顧,從你們身上,我學(xué)到了很多,感謝酒店讓我在實(shí)習(xí)中增長了見識,體驗(yàn)了生活。我衷心希望酒店能夠越來越好。
    賓館前臺管理心得篇十三
    作為酒店行業(yè)中重要的一環(huán),前臺管理直接影響到客戶的第一印象和整體服務(wù)質(zhì)量。從事前臺管理工作多年來,我積累了一些心得體會,下面將結(jié)合自身的經(jīng)歷和觀察,總結(jié)出一些重要的前臺管理經(jīng)驗(yàn)。
    首先,前臺的形象和態(tài)度至關(guān)重要。當(dāng)客人第一次進(jìn)入酒店時(shí),前臺接待員是他們最先接觸到的員工。因此,前臺的形象和態(tài)度直接影響客人對酒店的印象。經(jīng)驗(yàn)告訴我,一個(gè)笑容燦爛、耐心細(xì)致、待人友善的前臺接待員會給客人留下深刻的好印象。因此,作為前臺管理者,我會定期組織員工進(jìn)行形象和禮儀培訓(xùn),使他們細(xì)化到每一個(gè)微笑、每一個(gè)舉止。只有養(yǎng)成良好的習(xí)慣,才能讓客人感受到一個(gè)酒店人性化的服務(wù)。
    其次,前臺管理需注重團(tuán)隊(duì)合作。由于前臺是酒店的重要部門,需要與其他各個(gè)部門進(jìn)行良好的協(xié)作和合作。只有各個(gè)部門密切配合,才能保證酒店的服務(wù)品質(zhì)和客戶的滿意度。因此,作為前臺管理者,我會注重培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作精神。鼓勵(lì)員工間相互幫助,共同解決問題。此外,定期組織部門間的交流會議,加強(qiáng)信息共享和溝通,以確保各項(xiàng)工作能夠順利進(jìn)行。
    再次,前臺管理要注重服務(wù)品質(zhì)??腿诉x擇入住酒店的一個(gè)重要原因就是希望能夠得到優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。因此,前臺管理者要側(cè)重于提高員工的服務(wù)意識和服務(wù)能力。通過培訓(xùn)和考核,讓每一位前臺接待員清楚知道應(yīng)該提供什么樣的服務(wù),并能夠嫻熟地運(yùn)用各項(xiàng)服務(wù)技巧應(yīng)對各種情況。此外,定期進(jìn)行客戶滿意度調(diào)查,了解客人的需求和反饋,及時(shí)改進(jìn)和調(diào)整服務(wù)內(nèi)容,以提升客戶的滿意度。
    此外,前臺管理需要注重危機(jī)處理能力。在酒店行業(yè),難免會出現(xiàn)一些突發(fā)事件和疑難問題。因此,作為前臺管理者,要培養(yǎng)員工的危機(jī)處理能力,提前掌握相應(yīng)的應(yīng)急措施和處理流程。面對突發(fā)事件和疑難問題時(shí),要冷靜應(yīng)對,及時(shí)組織力量進(jìn)行處理,并向上級匯報(bào)。只有處理得當(dāng),才能減輕損失、保護(hù)客人和酒店的安全。
    最后,前臺管理要不斷學(xué)習(xí)和創(chuàng)新。酒店行業(yè)發(fā)展迅速,客戶需求也在不斷變化。作為前臺管理者,一定要保持學(xué)習(xí)的態(tài)度,不斷更新自己的知識和技能。關(guān)注行業(yè)動(dòng)態(tài),了解客戶需求的變化,并及時(shí)調(diào)整服務(wù)策略。同時(shí),鼓勵(lì)員工提出新的創(chuàng)意和建議,促進(jìn)前臺管理的不斷創(chuàng)新和發(fā)展。
    總之,前臺管理是酒店中重要的一環(huán),直接關(guān)系到客戶的滿意度和整體服務(wù)質(zhì)量。通過注重員工形象和態(tài)度、團(tuán)隊(duì)合作、服務(wù)品質(zhì)、危機(jī)處理和持續(xù)學(xué)習(xí)創(chuàng)新,可以提升前臺管理的效果和質(zhì)量。希望我的心得體會能夠?qū)Ω魑粡氖虑芭_管理工作的同行有所幫助。
    賓館前臺管理心得篇十四
    前臺作為一個(gè)酒店的門面,直接代表著酒店的形象和服務(wù)質(zhì)量。作為前臺管理人員,我們需要具備一定的管理能力和服務(wù)意識,提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)給客人。在我工作的這段時(shí)間里,我深刻體會到了前臺管理的重要性,并總結(jié)出了一些心得體會。
    首先,作為前臺管理人員,我們需要保持良好的溝通能力。無論是與客人交流,還是與其他部門的員工溝通,都需要清晰明了地表達(dá)自己的意見和需求。只有通過良好的溝通,才能確保工作順利進(jìn)行,客人的需求得到滿足。在溝通中,我發(fā)現(xiàn)傾聽是一項(xiàng)至關(guān)重要的技巧。只有耐心傾聽客人的需求和反饋,我們才能更好地改進(jìn)服務(wù),增加客人的滿意度。此外,我還學(xué)會了靈活運(yùn)用不同的溝通方式,比如面對面交流、電話溝通、電子郵件等,以適應(yīng)不同的情況和客人需求。
    其次,細(xì)心是前臺管理人員必備的品質(zhì)之一。前臺工作繁瑣而重要,需要我們時(shí)刻保持警惕,不允許出現(xiàn)任何差錯(cuò)。從客人入住到離店的整個(gè)流程中,我們需要對每一個(gè)細(xì)節(jié)都保持高度的注意力,以確??腿说捏w驗(yàn)達(dá)到最佳。尤其是在客人入住時(shí),我們需要核對客人的房間、訂單、護(hù)照等信息,確保一切無誤。同時(shí),在客人離店時(shí),我們要檢查客房設(shè)施的完好程度,及時(shí)進(jìn)行維修和補(bǔ)充,以便給下一位客人提供高質(zhì)量的住宿體驗(yàn)。
    第三,前臺管理人員要具備良好的應(yīng)變能力。在日常工作中,常會遇到一些突發(fā)的情況和問題,我們需要及時(shí)應(yīng)對和解決,以保障工作的順利進(jìn)行。例如,當(dāng)客人遇到問題或?qū)Ψ?wù)不滿意時(shí),我們要站在客人的角度去理解和解決問題。同時(shí),我們要學(xué)會在壓力下保持冷靜的心態(tài),避免情緒的沖動(dòng)和失控。雖然有時(shí)候客人的要求可能超出了我們的能力范圍,但我們?nèi)匀恍枰M力幫助客人,尋找其他解決方案,以免給客人帶來不必要的困擾和不滿。
    第四,團(tuán)隊(duì)合作是前臺管理人員不可或缺的素質(zhì)。在酒店業(yè),各個(gè)部門之間的協(xié)作關(guān)系相當(dāng)緊密,我們不能只關(guān)注自己單一的角色和工作范圍。當(dāng)其他部門遇到問題或需要協(xié)助時(shí),我們要積極主動(dòng)提供幫助。只有通過團(tuán)隊(duì)合作,才能更好地完成工作任務(wù),為客人提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。同時(shí),作為團(tuán)隊(duì)的一員,我們還要倡導(dǎo)和營造良好的團(tuán)隊(duì)氛圍,加強(qiáng)溝通和協(xié)作,共同實(shí)現(xiàn)共同的目標(biāo)。
    最后,前臺管理人員要不斷學(xué)習(xí)和提升自己的專業(yè)能力。酒店業(yè)的服務(wù)水平與時(shí)俱進(jìn),我們需要不斷更新自己的知識和技能,適應(yīng)行業(yè)的發(fā)展和客人的需求變化。我時(shí)刻關(guān)注酒店管理和服務(wù)方面的最新研究成果和經(jīng)驗(yàn)分享,通過學(xué)習(xí)和實(shí)踐,不斷提高自己的專業(yè)素養(yǎng)和能力水平。此外,我還積極參加酒店行業(yè)的培訓(xùn)和交流活動(dòng),與同行業(yè)的專業(yè)人士交流經(jīng)驗(yàn),拓寬自己的視野。
    總之,前臺管理是一項(xiàng)綜合性極強(qiáng)的工作,需要我們具備良好的溝通能力、細(xì)心的工作態(tài)度、靈活的應(yīng)變能力、團(tuán)隊(duì)合作精神和持續(xù)學(xué)習(xí)提升的意識。只有在不斷進(jìn)步和完善中,我們才能更好地適應(yīng)酒店行業(yè)的發(fā)展和客人需求的變化,為客人提供更好的服務(wù),提升酒店的競爭力和形象。
    賓館前臺管理心得篇十五
    創(chuàng)業(yè)前臺管理對于一個(gè)企業(yè)來說至關(guān)重要,是企業(yè)形象的一面鏡子,直接關(guān)系到企業(yè)的聲譽(yù)和客戶的滿意度。這篇文章將從提升服務(wù)質(zhì)量、加強(qiáng)員工培訓(xùn)、建立良好的客戶關(guān)系、優(yōu)化工作流程和適應(yīng)新科技的角度,探討創(chuàng)業(yè)前臺管理辦法的心得體會。
    一、提升服務(wù)質(zhì)量。
    一個(gè)企業(yè)的前臺服務(wù)質(zhì)量直接反映了企業(yè)的價(jià)值觀和專業(yè)度。為了提升服務(wù)質(zhì)量,我發(fā)現(xiàn)關(guān)鍵是加強(qiáng)員工的崗位意識和培訓(xùn)。首先,員工必須明確自己的責(zé)任和職能,清楚自己扮演的角色。其次,為了提升服務(wù)水平,我組織了多次培訓(xùn),幫助員工掌握專業(yè)知識和技巧,并注重培養(yǎng)良好的溝通能力和服務(wù)意識。通過這些努力,我們的前臺服務(wù)質(zhì)量得到了明顯提升,客戶的滿意度也大大提高。
    二、加強(qiáng)員工培訓(xùn)。
    一支優(yōu)秀的前臺管理隊(duì)伍至關(guān)重要。在企業(yè)創(chuàng)業(yè)初期,我發(fā)現(xiàn)員工的素質(zhì)和培訓(xùn)成為制約前臺業(yè)務(wù)發(fā)展的瓶頸。因此,我們加強(qiáng)了員工的培訓(xùn),不僅包括業(yè)務(wù)培訓(xùn),還注重提升員工的綜合能力。通過定期的集體培訓(xùn)和個(gè)別輔導(dǎo),員工的業(yè)務(wù)能力逐步提高,自信心也得到增強(qiáng)。同時(shí),為了讓員工學(xué)以致用,我們還鼓勵(lì)他們參與實(shí)戰(zhàn)演練,激發(fā)他們解決問題和創(chuàng)新的能力。這些培訓(xùn)為員工的個(gè)人發(fā)展提供了寶貴的機(jī)會,也為企業(yè)的前臺管理奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
    三、建立良好的客戶關(guān)系。
    良好的客戶關(guān)系是創(chuàng)業(yè)前臺管理不可或缺的重要環(huán)節(jié)。對于企業(yè)來說,客戶不僅是銷售的對象,更是企業(yè)的忠實(shí)用戶和目標(biāo)市場的代表。為了建立良好的客戶關(guān)系,我們注重打造個(gè)性化的服務(wù)體驗(yàn)和維護(hù)長遠(yuǎn)的客戶關(guān)系。我們鼓勵(lì)員工主動(dòng)與客戶溝通,了解他們的需求和反饋,并及時(shí)解決問題。此外,我們還定期組織客戶活動(dòng),提供機(jī)會讓客戶互動(dòng)交流,增加客戶的黏性。這些措施有效地加強(qiáng)了我們與客戶的關(guān)系,為企業(yè)帶來了更多的業(yè)務(wù)機(jī)會。
    四、優(yōu)化工作流程。
    一套高效的工作流程是創(chuàng)業(yè)前臺管理的重要保障。在初創(chuàng)企業(yè)的前臺管理中,我發(fā)現(xiàn)存在許多重復(fù)和繁瑣的工作,浪費(fèi)了大量時(shí)間和精力。為了優(yōu)化工作流程,我組織了團(tuán)隊(duì)會議,集思廣益,共同解決問題。我們找出了各種問題的癥結(jié)所在,并針對性地制定了解決方案。此外,我們還引入了信息化管理系統(tǒng),提高了前臺業(yè)務(wù)的效率。通過優(yōu)化工作流程,我們不僅提高了員工的工作效率,還降低了出錯(cuò)率,為企業(yè)的發(fā)展提供了有力支持。
    五、適應(yīng)新科技。
    隨著科技的不斷進(jìn)步,前臺管理也需要與時(shí)俱進(jìn),及時(shí)適應(yīng)新科技的發(fā)展。我們積極引進(jìn)先進(jìn)的前臺管理系統(tǒng),利用移動(dòng)設(shè)備和大數(shù)據(jù)技術(shù)來提高工作效率和客戶體驗(yàn)。我們發(fā)現(xiàn),通過使用這些新科技產(chǎn)品,我們不僅能更好地管理客戶信息,還能快速反應(yīng)客戶需求,為客戶提供更精細(xì)化、個(gè)性化的服務(wù)。這些新科技的應(yīng)用不僅提升了企業(yè)的前臺管理水平,也將為企業(yè)的未來發(fā)展奠定基礎(chǔ)。
    總之,創(chuàng)業(yè)前臺管理是一個(gè)復(fù)雜而又重要的工作,但通過提升服務(wù)質(zhì)量、加強(qiáng)員工培訓(xùn)、建立良好的客戶關(guān)系、優(yōu)化工作流程和適應(yīng)新科技的方法,我們可以更好地管理前臺業(yè)務(wù),為企業(yè)的發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。希望通過這些心得體會的分享,能給其他創(chuàng)業(yè)者提供一些借鑒和啟示。
    賓館前臺管理心得篇十六
    為配合前廳各項(xiàng)工作的順利進(jìn)行,規(guī)范員工的工作行為,特制定此制度。
    1、誠實(shí),是員工必須遵守的道德規(guī)范,以誠實(shí)的態(tài)度對待工作是每位同事必須遵守的行為準(zhǔn)則。
    2、同事之間團(tuán)結(jié)協(xié)作、互相尊重、互相諒解是搞好一切工作的基礎(chǔ)。
    3、以工作為重,按時(shí)、按質(zhì)、按量完成工作任務(wù)是每位同事應(yīng)盡的職責(zé)。
    以上三條是每位服務(wù)人員必須遵循的行為準(zhǔn)則。
    一、考勤制度。
    1、按時(shí)上下班簽到、簽離,做到不遲到,不早退。
    2、事假必須提前一天通知部門,說明原因,經(jīng)部門批準(zhǔn)后方可休假。
    3、病假須持醫(yī)務(wù)室或醫(yī)院證明,經(jīng)批準(zhǔn)后方可休假。
    4、嚴(yán)禁私自換班,換班必須有申請人、換班人、領(lǐng)班、經(jīng)理簽字批準(zhǔn)。
    5、嚴(yán)禁代人簽到、請假。
    二、儀容儀表。
    1、上班必須按酒店規(guī)定統(tǒng)一著裝,佩帶工號牌,工服必須干凈、整齊。
    2、酒店要求保持個(gè)人儀容儀表,站、立、行姿勢要端正、得體。
    3、嚴(yán)禁私自穿著或攜帶工服外出酒店。
    三、勞動(dòng)紀(jì)律。
    1、嚴(yán)禁攜帶私人物品到工作區(qū)域。(例如:提包、外套)。
    2、嚴(yán)禁攜帶酒店物品出店。
    3、嚴(yán)禁在酒店范圍內(nèi)粗言穢語,散布虛假或誹謗言論,影響酒店、客人或其他員工聲譽(yù)。
    4、工作時(shí)間不得無故竄崗、擅離職守,下班后不得擅自在工作崗位逗留。
    5、上班時(shí)間嚴(yán)禁打私人電話,干與工作無關(guān)的事情。
    6、嚴(yán)格按照規(guī)定時(shí)間換飯,除用餐時(shí)間外,不得在當(dāng)值期間吃東西。
    7、嚴(yán)禁在工作時(shí)間聚堆閑聊、會客和擅自領(lǐng)人參觀酒店。
    8、上班時(shí)間內(nèi)嚴(yán)禁收看(聽)電視、廣播、錄音機(jī)及任何書報(bào)雜志。
    9、嚴(yán)禁使用客梯及其他客用設(shè)備。
    10、嚴(yán)禁在公共場所大聲喧嘩、打鬧、追逐、嬉戲。
    四、工作方面:
    1、嚴(yán)禁私自開房。
    2、除行李員外,其余人員不得擅自到客房、餐飲、康樂區(qū)域。
    3、當(dāng)班期間要認(rèn)真仔細(xì),各種營業(yè)表格嚴(yán)禁出現(xiàn)錯(cuò)誤。
    4、不得與客人發(fā)生爭執(zhí),出現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告部門經(jīng)理與當(dāng)領(lǐng)班,由其處理。
    5、服從領(lǐng)導(dǎo)的工作安排,保質(zhì)保量完成各項(xiàng)工作。
    6、服務(wù)接待工作中堅(jiān)持站立、微笑、敬語、文明服務(wù),使賓客感覺親切、安全。
    7、積極參加部位班組例會及各項(xiàng)培訓(xùn)工作,努力提高自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平。
    8、工作中嚴(yán)格按照各項(xiàng)服務(wù)規(guī)程、標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行服務(wù)。
    9、認(rèn)真做好各項(xiàng)工作記錄、填寫各項(xiàng)工作表格。
    10、自覺愛護(hù)保養(yǎng)各項(xiàng)設(shè)備設(shè)施。
    11、工作中要注意相互配合、理解、溝通,嚴(yán)禁出現(xiàn)推委現(xiàn)象。
    12、嚴(yán)禁出現(xiàn)打架、吵架等違紀(jì)行為。
    13、嚴(yán)禁出現(xiàn)因人為因素造成的投訴及其他工作問題。
    14、工作中要有良好的工作態(tài)度。