父母的教育方式對于孩子的成長和發(fā)展起著至關(guān)重要的作用，應(yīng)該注重培養(yǎng)孩子的綜合素質(zhì)。在總結(jié)中，要注意言之有物，不要空洞和冗長。時間管理是一項長期的努力和培養(yǎng)，下面是一些建議和方法，希望對大家有所幫助。
包水餃的心得篇一
水餃?zhǔn)且坏乐袊膫鹘y(tǒng)美食，它寄托著人們對于團圓和幸福的憧憬。對于孩子來說，包水餃不僅是一種樂趣，更是一種鍛煉動手能力和培養(yǎng)團隊合作意識的機會。在這個過程中，孩子們不僅能夠體驗到制作食物的樂趣，還能夠感受到家庭的溫暖和愛。
第二段：個人的心得體會。
在我參與包水餃的過程中，我深深感受到了團隊的重要性。在包餃子的時候，每個人都有自己的任務(wù)：有的負責(zé)和面，有的負責(zé)包餡，還有的負責(zé)煮餃子。我們要密切配合，相互配合完成自己的任務(wù)，才能夠順利地制作出好吃的水餃。這樣的團隊合作讓我明白了一個道理，一個成功的團隊，需要每個人都履行自己的責(zé)任，相互合作。只有這樣，任務(wù)才能得以圓滿完成。
第三段：家庭的溫暖。
包水餃的過程充滿了家庭的溫馨和樂趣。在包餃子的時候，我的父母和我一起動手，他們教會了我把餡料放在面皮上，然后用手指輕輕地捏緊兩邊，最后再將其貼合在一起。他們耐心地教我，并且表揚我做得好的地方。在這個過程中，我感受到了家人之間的親密和和睦。這樣的活動不僅讓我們度過了愉快的時光，還增強了家人之間的感情。
第四段：培養(yǎng)動手能力和創(chuàng)造力。
包水餃需要動手能力和創(chuàng)造力。比如，在包餃子的時候，我們可以創(chuàng)造出不同的形狀和樣式，比如花狀、長條狀等等。在制作的過程中，我們用手和大腦來發(fā)揮自己的創(chuàng)意，將不同的餡料和外形結(jié)合在一起，制作出令人驚嘆的水餃。這樣的活動可以培養(yǎng)孩子的動手能力和創(chuàng)造力，讓他們在快樂中得到鍛煉。
第五段：結(jié)尾。
通過參與包水餃的活動，我不僅學(xué)會了團隊合作，還感受到了家庭的溫馨和樂趣。同時，我也發(fā)現(xiàn)自己的動手能力和創(chuàng)造力得到了提升。包水餃這樣的活動不僅能夠充實我們的生活，還能夠讓我們和家人共同參與，一起度過愉快的時光。我相信，在未來的日子里，我會繼續(xù)享受這種樂趣，同時也會將這份快樂帶給更多的人。水餃，不僅是一種美食，更是一種傳遞著心靈的美味。
包水餃的心得篇二
作為中國傳統(tǒng)的美食之一，水餃在我們生活中占有很重要的地位。它不僅是一種美食，更是一種文化，一種傳統(tǒng)。包餃子是家庭團圓的重要環(huán)節(jié)，也是親友聚會時的必備之物。今天我想分享一下我在包水餃的過程中所體會到的點點滴滴。
第一步：準(zhǔn)備工作。
在包水餃之前，首先要做好準(zhǔn)備工作。這包括準(zhǔn)備餃子皮，餃子餡以及工具等。首先是制作餃子皮，我習(xí)慣使用淘米水將面粉攪拌成面團，再揉幾分鐘，趁著面團還沒滲透性，盡快包好餃子。餃子餡的準(zhǔn)備過程需要花費一定的時間，所以我一般會提前把肉餡、雞蛋、蔥姜蒜、豆腐等食材處理好，放在冰箱冷藏。包餃子的工具主要有水餃鉗、筷子、搟面杖等，這些工具的使用可以讓包餃子更加方便和快捷。
第二步：包餃子的技巧。
包餃子的過程中，技巧是非常重要的。首先是餃子皮的大小，要根據(jù)餃子餡的大小和自己的口味選擇，如果喜歡吃肉的可以多放一點餡。其次是餃子皮的厚度，餃子皮薄了會斷，太厚了口感不佳。在包餃子的時候，要抓住餃子的中心，兩側(cè)掐起來，一直掐到上面拉成個口，然后扭轉(zhuǎn)合攏。包餃子的時候，一定要把餡料擠出來一些，這樣包出來的餃子才是飽滿的。
第三步：煮餃子的技巧。
煮餃子的過程中，火候和時間也是非常重要的。首先是水的準(zhǔn)備，煮餃子的時候一定要用大鍋加大量的水，然后放入少量的鹽，以防止餃子因為無鹽水而影響口感。當(dāng)水開后，把餃子放入鍋里，不要亂動它，讓它自己在鍋底碰碰，等下浮即可。如果餃子太多，可以加點冷水，這樣沸騰的速度會減慢，餃子會更容易煮熟。
第四步：撈出餃子的技巧。
在煮餃子的過程中，要注意如何撈出餃子。一般情況下，煮熟的餃子會浮到鍋面上，夾出來后放在碗中，加上自己喜歡的蘸料，如醬油、醋、蒜末等。如果要帶出去吃，可以在餃子下鍋前用錫箔紙覆蓋，待餃子煮熟后，等一下就可以把錫箔紙取走，餃子依然熱騰騰的。
每次包水餃的過程都是一次增長自信心的經(jīng)歷。從最開始手生到漸漸熟練，我感受到了自己的成長。在不斷的嘗試中，我發(fā)現(xiàn)包水餃并不是一件難事，只要有耐心，不慌不忙，便會有美味的水餃出現(xiàn)在你的面前。除此之外，包水餃也是一種與家人親友互動的方式，它能夠讓家人之間感受到互相的溫暖和關(guān)愛。例如我和我的母親，包水餃已經(jīng)成為了我們一種定期傳承下去的傳統(tǒng)習(xí)慣。
總之，包水餃的過程雖然看起來簡單，但是其中的技巧和細節(jié)卻決定著它最終的質(zhì)量和口感。通過不斷地實踐和嘗試，每個人都可以成為一名優(yōu)秀的水餃大師。讓我們從包水餃中找到樂趣，感受到團圓和溫暖。
包水餃的心得篇三
包水餃?zhǔn)且豁椃浅Ｓ腥ざ揖哂屑记尚缘氖虑?，有許多不同的技巧可以幫助包出完美的水餃。在我年輕的時候，經(jīng)常和家人一起包水餃，慢慢地掌握了一些包水餃的心得和技巧。今天，我想和大家分享我的經(jīng)驗和體會。
首先，在包水餃之前，最重要的事情是準(zhǔn)備食材。選擇新鮮的肉和蔬菜是制作高質(zhì)量餃子的關(guān)鍵。此外，還需要準(zhǔn)備好足夠的面粉和水，以及一些調(diào)味料和配料。在準(zhǔn)備食材的時候，需要將肉和蔬菜切成盡可能小的碎末，這樣可以使餃子餡更容易包入餃子皮中。這樣的準(zhǔn)備工作不僅讓包餃子更流暢，而且會使餃子外表更美觀。
第二，關(guān)于餃子皮和餡料的搭配，需要注意皮餡的比例。一個好的水餃餡料需要有足夠的汁液以便食用時不至于過于干燥。此外，注意選擇好的餃子皮，確保其稍稍厚一些，這樣可以更容易包裹住餡料，也更容易在煮熟后保持一定的形狀。
第三，對于包餃子的技巧，最基礎(chǔ)的就是如何將餡料包入餃子皮中。這需要一定的技巧和實踐，但最關(guān)鍵的是舒展皮餃。這很重要，因為如果皮子不均勻地撕裂或過于厚，餃子會過于沉重或皮子不夠薄，這些都會影響食用的質(zhì)量。使用拇指和食指捏著餃子邊緣，用剩余的兩根手指將皮子慢慢扭轉(zhuǎn)和壓縮。這樣可以確保皮的均勻分布，而且因為它是均勻的所以煮著煮著也不容易破裂。
第四，如何煮餃子也非常關(guān)鍵。過度煮沸會對餃子的質(zhì)量產(chǎn)生負面影響，因此需要適量的水和適當(dāng)?shù)臅r間來煮。一般來說，2-3分鐘和少量的沸水足以煮熟水餃。如果煮時間過長或水太多，會使餃子沉重、粘連，而且皮容易破裂，食用質(zhì)量會大大降低。因此，在煮餃子時，需要特別留意加水的時機和火力的調(diào)整。
最后，制作水餃不僅是一項技巧性和有趣的活動，還可以讓家人朋友之間產(chǎn)生更緊密的聯(lián)系。在親手制作的餃子里享用美味的誘人料理和與心愛的家人朋友一起分享歡笑和幸福的時刻，總是非常美好而難忘的一件事。
總之，制作水餃需要耐心和一定的技巧，但也是一項很有趣且能產(chǎn)生豐富體驗的活動。根據(jù)我的經(jīng)驗，選擇適當(dāng)?shù)氖巢模莆瞻ゐW的比例和包餃子的技巧，以及注意煮餃子的時間和方法，可以輕松制作美味的水餃，并與家人朋友分享美味與幸福。這不僅會養(yǎng)成增加他人快樂的好習(xí)慣，還會使自己的生活也更加美好 fulfilled 。
包水餃的心得篇四
第一段：介紹孩子包水餃的背景和價值（150字）
包水餃?zhǔn)侵袊鴤鹘y(tǒng)文化的一部分，無論是過年還是其他重要的節(jié)日，家庭成員都會團聚在一起包水餃。而如今，越來越多的家長開始將這一活動引入到孩子的生活中，讓他們親身體驗這項傳統(tǒng)技藝的樂趣。孩子包水餃不僅有助于培養(yǎng)他們的動手能力，還能提升他們的團隊合作意識和責(zé)任感。在這個過程中，孩子們會得到許多寶貴的體會和感悟。
第二段：孩子包水餃的技巧和挑戰(zhàn)（300字）
對于孩子來說，包水餃可能是一項全新的挑戰(zhàn)。每一個步驟都需要仔細細致的操作。首先是和面，孩子們需要掌握和面的技巧和時間；然后是搟皮，他們需要使用力量和節(jié)奏感掌握皮的厚度；最后是包餡，他們需要將餡料均勻地放置在皮上，并且用心去封口。這些步驟都要求孩子們細心而耐心地完成，同時還需要和家人團隊合作，互相幫助。這種技巧性的挑戰(zhàn)對孩子們的智力和動手能力都是一種很好的鍛煉。
第三段：孩子包水餃的團隊合作和交流（300字）
孩子包水餃不僅是一項個人挑戰(zhàn)，更是團隊合作的體現(xiàn)。在包水餃的過程中，孩子們需要與家人一起協(xié)作，分工合作，互相幫助。每個家庭成員都會有自己的責(zé)任，比如有的負責(zé)和面，有的負責(zé)搟皮，還有的負責(zé)包餡。這種團隊合作的經(jīng)歷可以讓孩子們學(xué)會尊重和傾聽別人的意見，同時也鍛煉了他們的領(lǐng)導(dǎo)力和組織能力。在與家人的交流中，孩子們不僅學(xué)到了包水餃的技巧，也學(xué)到了和人溝通和合作的重要性。
第四段：孩子包水餃的樂趣和成就感（300字）
盡管孩子包水餃的過程可能會充滿挑戰(zhàn)，但是他們往往會從中獲得樂趣和成就感。包好的水餃可以傳遞出孩子們的心意和努力，他們會感到非常自豪和滿足。而且，作為一道美味的傳統(tǒng)食物，孩子們和家人一起品嘗水餃的時候，也會感到開心和幸福。這種樂趣和成就感的體驗將激發(fā)孩子們對于傳統(tǒng)文化的熱愛和保護。
第五段：總結(jié)孩子包水餃的意義和啟示（150字）
孩子包水餃?zhǔn)且豁椨幸饬x的傳統(tǒng)活動，它可以幫助孩子們培養(yǎng)他們的動手能力、團隊合作意識和責(zé)任感。在和家人一起完成這一任務(wù)的過程中，孩子們不僅學(xué)到了制作水餃的技巧，也感受到了團隊合作與交流的重要性。同時，他們從中獲得的樂趣和成就感也會激發(fā)他們對傳統(tǒng)文化的保護和傳承的熱情。因此，讓孩子包水餃不僅能夠讓他們度過一個愉快的時光，還能在培養(yǎng)他們的品格和價值觀方面起到積極的作用。
包水餃的心得篇五
春節(jié)是中國最重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一，是表達家人團圓和祭祖的時候。在春節(jié)期間，包水餃?zhǔn)且豁梻鹘y(tǒng)的活動。它不僅僅是一項任務(wù)或者工作，也是家庭團聚和互動的方式。在這個過程中，大家可以一起包餃子，分享快樂和美食。今天，我想分享一下我在這個過程中的心得體會。
第二段：準(zhǔn)備工作。
首先是選擇餃子餡料。在選擇餃子餡料時，我們必須確保其營養(yǎng)豐富、口感好以及烹調(diào)方便。除此之外，也需要適合全家人的口味。其次是選擇餃子皮，可以選擇自制餃子皮，或者購買現(xiàn)成皮，要根據(jù)餡料選購相應(yīng)的皮。皮是影響餃子口感的最關(guān)鍵因素之一，在選擇時要仔細挑選，保證質(zhì)量，不要選擇劣質(zhì)皮。最后就是準(zhǔn)備工作，需要準(zhǔn)備好面粉和清水，還要準(zhǔn)備一個能夠洗餃子的盆和一個干凈的桌子來制作餃子。
第三段：包餃子的技巧。
包餃子的技巧是關(guān)鍵，也是最重要的一步。首先將面粉和水?dāng)嚢柙谝黄穑喑晒饣拿鎴F。用刀將面團切成均勻的小塊，搟成薄片。將餡料放到餃子皮中心，然后將皮對折。用雙手將皮的一側(cè)向中心折疊，然后沿著折疊線依次對折，最后捏緊末端。包餃子是否美觀、飽滿、筋道與否，很大程度上取決于包餃子的技巧。通過不斷地練習(xí)和嘗試，我們就可以掌握包餃子的技巧。
包水餃?zhǔn)且粋€家庭團聚和互動的方式，而且也是表達感恩和關(guān)愛的方式。在包水餃的過程中，我們可以跟家人交流，分享我們的生活、工作、學(xué)習(xí)和思考等等，增強家庭的凝聚力。而且在餃子的口感和味道的影響下，我們會感到平安和滿足。包水餃?zhǔn)且豁椬屛覀兏械叫腋：蜌g樂的傳統(tǒng)活動。
第五段：總結(jié)。
包水餃?zhǔn)且豁梻鹘y(tǒng)的活動，可以增強家庭的凝聚力和感受生活的美好。通過不斷地練習(xí)和嘗試，我們可以掌握包餃子的技巧。希望我們在包餃子的過程中能夠感受到快樂和滿足，讓這個傳統(tǒng)活動被我們一代代延續(xù)下去。
包水餃的心得篇六
包水餃?zhǔn)且豁椌哂刑魬?zhàn)性的手藝活動，在中國傳統(tǒng)文化中有著重要的地位。無論是春節(jié)家庭聚會、正月十五元宵節(jié)還是其他的節(jié)慶活動，包水餃都是必不可少的活動。今天，我來分享一下我對包水餃的心得體會，希望能夠幫助更多人學(xué)會包出美味的餃子。
第二段：準(zhǔn)備工作
首先，要想包出好的餃子需要準(zhǔn)備好一些食材和工具。食材包括面粉、肉餡、蔬菜和調(diào)料等等，工具包括餃子皮搟面杖、餃子切割器、盆子和瓢等等。在選擇食材的時候，要選擇新鮮的食材并進行充分清洗和處理。同時，要養(yǎng)成一個良好的清潔習(xí)慣，確保食品的衛(wèi)生。
第三段：制作過程
接下來進入制作過程。首先，將面粉和水混合攪拌成團，然后進行一定時間的揉面，讓面團更加柔軟光滑。接著將肉餡和蔬菜攪拌，加入調(diào)料調(diào)味，制成餃子餡。然后將面團搓成一根長條，再將長條切成小塊，用搟面杖將其搟成一個薄片。將餃子餡包入餃子皮內(nèi)，收口捏緊成餃子的形狀。
第四段：技巧與注意點
在制作餃子的過程中，有一些技巧和注意點需要掌握。首先，要保證面皮的大小和厚度合適。面皮太厚會影響口感，太薄會容易破裂。其次，要注意餃子皮和餃子餡的比例，太多的餡料會導(dǎo)致餃子口感過重，太少則會影響餃子的口感。最后，注意餃子的煮熟時間，煮熟的餃子最好撈掉多余的水分，避免其水分過多而影響口感。
第五段：總結(jié)
通過我對包水餃的體驗和實踐，我深深感受到包餃子的樂趣和意義。包水餃不僅是一項技藝，更是一種傳統(tǒng)文化和生活方式的體現(xiàn)。希望大家在制作餃子的過程中，能夠多加練習(xí)，不斷完善自己的技能，享受包水餃的樂趣。
包水餃的心得篇七
包餃子是中國傳統(tǒng)美食中的重要代表之一，每到正月初一，家家戶戶都會圍坐在一起，彼此分享著手工包好的水餃和家常烹制的美食。本篇文章將會介紹包水餃的過程和心得體會，希望能給讀者帶來一些啟發(fā)和樂趣。
二、準(zhǔn)備材料。
包水餃的第一步就是準(zhǔn)備材料。通常情況下，需要準(zhǔn)備面粉，水，鹽，雞蛋，豬肉餡，白菜/芹菜等可用菜肴，生姜，蔥和調(diào)味品（醬油、醋、芝麻油等）。
三、包餃子的步驟。
1.和面：將面粉和適量的水混合，揉成光滑的面團，然后放置30分鐘靜置。
2.準(zhǔn)備餡料：將清洗好的菜肴和肉末放入容器中，加入蔥、姜、鹽和少量的水，拌勻成餡料。
3.搟皮：撒一些面粉在案板上，將面團搟成薄皮，用切餃子的器具或刀切出大小均勻的餃子皮（約為5厘米左右）。
4.包餃子：將搟好的餃子皮放在手掌上，將餡料放在中央，摺成半月形，然后根據(jù)自己喜好和技巧，將餃子皮旋轉(zhuǎn)一下，將餃子口封好，保證里面的餡料不會掉出來。
5.煮餃子：將一定量的水燒開，將餃子放在鍋中，煮至水重新沸騰，然后倒入適量的冷水，不斷重復(fù)此過程，直至餃子煮熟為止。
包水餃?zhǔn)且豁棻容^考驗?zāi)托暮图记傻娜蝿?wù)。在整個過程中，需要注意的細節(jié)非常之多。首先，在和面的過程中，需要根據(jù)面粉的吸水情況適當(dāng)調(diào)整水的用量，使面團的硬度和粘性適中。其次，在搟皮的過程中，手勢要輕柔，力度不能過大，以免損壞餃子皮。最后，包餃子要注意餡料的均勻分布和餃子口的封口。只有在這樣的基礎(chǔ)上，做出來的水餃才會香鮮可口。
五、結(jié)語。
包餃子是中華民族的傳統(tǒng)美食之一，它代表著家庭和睦，團結(jié)互助的美好精神。通過這項活動，人們能夠更加深入地了解自己和自己的家人，感受到彼此之間的溫暖和關(guān)愛。在日益豐富多樣的美食文化中，包餃子依然是我們最深愛的一種，也是每一個家庭都應(yīng)該珍惜的一種傳統(tǒng)。
包水餃的心得篇八
自古以來，中國人都有吃餃子的習(xí)慣，而春節(jié)時包餃子更是成為了一種傳統(tǒng)文化。每到春節(jié)，家家戶戶都會打掃衛(wèi)生，團聚在一起包水餃。今年的春節(jié)，我也參加了這一傳統(tǒng)活動，收獲頗豐，下面與大家分享我的心得體會。
第二段：前期準(zhǔn)備。
在包水餃之前，首先需要做好充足的準(zhǔn)備工作。比如要準(zhǔn)備面粉、菜等原材料，餐具、調(diào)料等包餃所需的物品，還需要做好衛(wèi)生清潔，確保環(huán)境的衛(wèi)生、保證大家的健康。在這個過程中，我領(lǐng)悟到了細心認真、周密準(zhǔn)備的重要性。
第三段：包餃子的技巧。
包餃子時，首先需要掌握的是餃子的包法。包餃子有許多的包法，這意味著我們可以隨意發(fā)揮自己的想象力，包出具有自己特色的餃子。在包餃子的過程中，我們需要掌握好餃子的大小、口味、餡料等因素，以便讓每一個人都能喜歡。在這個過程中，我學(xué)會了如何控制餃子的大小，以及如何調(diào)配餡料，讓餃子的口感更加的好。
第四段：合作意義。
在包水餃的過程中，我和家人合作默契配合，互幫互助，共同完成任務(wù)。我發(fā)現(xiàn)，在合作中，我們彼此間的認識更加深入，更加了解對方。我們也產(chǎn)生了一種團結(jié)協(xié)作的精神，這對于家庭和睦、幸福有莫大的促進作用。我深深感受到，合作是多么的重要，只有相互配合，我們才能夠向著一個共同的目標(biāo)努力。
第五段：感悟與收獲。
在經(jīng)歷這一次包餃子的活動之后，我獲得了很多的感悟和收獲。我認識到了傳統(tǒng)文化的重要性，學(xué)會了如何認真準(zhǔn)備、如何掌握好包餃子的技巧，也加深了我和家人的感情。在今后的生活中，我會將這些體驗緊緊記在心間，傳承好我們的傳統(tǒng)文化，并且不斷地學(xué)習(xí)和提升自己的技藝，用心制作出更好的餃子。
結(jié)尾：
總之，在包水餃的過程中，我獲得了很多的收獲。在這里，我想向大家強調(diào)的是：傳統(tǒng)文化的落地生根，需要我們每個人的努力。當(dāng)我們一起參與傳統(tǒng)文化的繼承和發(fā)揚時，才能夠使這個文化得以傳承下去。讓我們一起用心制作美味的水餃，繼承民族傳統(tǒng)文化，為中華文化的發(fā)展作出自己的貢獻。
包水餃的心得篇九
這個星期日是母親節(jié)，弟弟提議午餐吃水餃，于是媽媽決定帶我們?nèi)ナ袌鲑I食材回來，動手做“愛心水餃”。
媽媽要弟弟在家里先寫好清單才出發(fā)購物，我們首先買了三斤水餃皮，才幫忙提個幾分鐘我的手指就快斷了，只好讓強壯的弟弟來幫忙，之后我們又去買弟弟最愛吃的肉和蝦子。
回到家，我們先將蝦子去殼，一開始，我剝的不是很順手，抓到訣竅后，速度便開始快了起來，接著媽媽教我們?nèi)ド衬c，我們花了一小時才搞定蝦子，之后我們次第處理不同的`食材，再用料理機一一打成“爛泥”。
終于到我最喜歡的包餃子時間，奶奶也下來“助陣”，我和弟弟還包不到十顆，奶奶就包好一大盤了。媽媽說我們的加入讓她做的更快，但我總覺得應(yīng)該是我們在拖累媽媽，因為從開菜單到水餃煮好，花了三個半小時，開飯時已經(jīng)一點半，大家早已饑腸轆轆。
“得來不易”的水餃上桌，大家不畏熱氣、蜂擁而上，大快朵頤的品嘗自己的成品，姐姐狂吞二十顆水餃，真恐怖??！今天的母親節(jié)真有趣，祝全天下的媽媽母親節(jié)快樂！
包水餃的心得篇十
今天是除夕，到了除夕夜，爸爸給我了一個任務(wù)，就是。為了能更快的把餃子包好，爸爸、媽媽也一起來幫忙，我決定和媽媽進行一場pk賽。媽媽先教了我的步驟，接下來我按照媽媽的方法動手起來。
首先前一定要先洗手。第一步，把餃子皮攤開平放在手掌上，用勺子裝半勺的肉餡放在水餃皮的中心，接下來就是最關(guān)鍵的一步，給餃子娃娃穿上漂亮的衣服，為了不讓“水餃娃娃”受傷害，所以我照著媽媽的方法把餃子皮對折后封的嚴嚴實實的。因為是第一次，所以跟不上媽媽的節(jié)奏，看著媽媽嫻熟的'動作，我心里是又羨慕又著急。我還想了一個辦法，就是用兩張水餃皮做成“太陽帽”形狀的餃子，但是最終我還是輸了這場比賽。最后一步就是給“水餃娃娃”洗澡了，鍋里水燒開了我把“水餃娃娃”扔進鍋里，過了一會兒，鍋里面出現(xiàn)了漂亮的水花，“水餃娃娃”好像在里面開心的洗了個澡，之后一個個都身子都變得胖了，有的甚至把衣服都撐破了。
年夜飯開始了，看著全家人吃著我包的水餃，我的心里美滋滋的。
包水餃的心得篇十一
今天，我參加了常州市小記者冬令營活動，感受了一回濃濃的中國味。我隨著其他小記者和常州小記者協(xié)會的老師來到了學(xué)生飯?zhí)茫蠋熜剂私裉斓幕顒又黝}，你猜是什么？哈哈，！今天總算可以大顯身手了，平時在家里媽媽摸都不讓我摸。
只見食堂內(nèi)的好幾張大桌子上各放著些的必需品：已揉好的小面團、一小堆面粉、碗裝的肉餡、搟面杖和幾雙筷子。洗完手，我便興奮的走上前去，先搶到了兩個面團、一個搟面杖和1雙筷子，順手把筷子分成兩瓣，學(xué)著往常媽媽的樣子，先用手掌把面團壓扁，再用搟面杖將它搟圓，禁不費吹灰之力，麻利的用筷子夾一點肉餡放在面皮正中，順手將面皮從中間對拆，成半圓狀，把對齊的兩個半圓邊用手輕捏，使它們吻合在一起，哈哈，一個“扇子仙”就完成了，我仔細端詳著我的第一個水餃，心里美滋滋的，成功就這么簡單！
我又拿起一個面團，壓扁，搟勻，沒想到面皮不聽話竟成了正方形，無法修補，我只能硬著頭皮包正方形水餃了。加餡，對齊，捏勻，放入盤中。乘空我抬頭一看，小伙伴們都手忙腳亂的忙碌著，包的水餃形狀各異，也不是有模有樣，我心中長長地舒了口氣，繼續(xù)包。
不一會兒，水餃下鍋了，過了十多分鐘，一大碗水餃出鍋了，同學(xué)們都爭先恐后的品嘗起來，我也毫不示弱，一連吃掉了三個。一轉(zhuǎn)眼，一大碗水餃便無影無蹤了。我為我第一次吃到了親手制作的水餃而感到自豪。
這次的活動使我們認識到，平時我們要多動手、盡量的多參加這樣的活動，有助于提高我們的動手能力。
包水餃的心得篇十二
放暑假有空了，媽媽說我們來做水餃吧。
吃過早飯，我和媽媽去菜市場買芹菜、香菇、香蔥和五花肉，這些都是的原料。我問媽媽：“到超市買速凍水餃回家煮煮多方便，干嗎這么費事？”媽媽說：“超市的水餃都是機器做的，餡有防腐劑而且皮厚不好吃，只有自己包的水餃皮薄餡多吃著才香?！?BR> 回到家，我?guī)蛬寢屜床?，媽媽切菜剁肉泥，我們忙得不亦樂乎。忙完這些媽媽又把面和好、搟餃皮，只見搟面杖在媽媽手里滾來滾去，一會功夫一堆餃皮搟好了，媽媽手真巧呀！
開始了，我的心特別激動，說真的，我還從來沒有包過水餃。每次都是媽媽包好了我吃，現(xiàn)在我也可以大顯身手了。我學(xué)著媽媽的樣子包，可是，不是餡搞的`多了一捏餃皮爛了，就是皮邊粘了餡皮合不到一起，費了九牛二虎之力才包好一個，急得我滿頭大汗，滿臉像個大花貓。唉，看著容易做著難。媽媽天天操勞家務(wù)太辛苦了，我們衣來伸手，飯來張口，真幸福，應(yīng)該幫父母分擔(dān)家務(wù)，做力所能及的事。
包水餃的心得篇十三
時間過得好快呀！轉(zhuǎn)眼間就到了小年，我們這里的習(xí)俗是要吃水餃。
吃過早飯，媽媽帶著我和弟弟來到了姥姥家。姥姥已經(jīng)和好了面，調(diào)好了餡子，一切準(zhǔn)備完畢，開始了。
這次我也搶著幫忙。姥姥搟皮，媽媽負責(zé)包，而我則是包餃子的一塊磚，哪里需要哪里幫。說實話，我是頭一次，心里有點慌。媽媽說：“沒事，慢慢學(xué)，別著急。”
首先，我?guī)屠牙艳裘嫫?，姥姥搟，一會兒面皮攢多了，我就學(xué)著包。
然后，我學(xué)著媽媽的樣子，拿起一塊餃子皮，用勺子舀起餡，放在餃子皮上，接著把餃子皮一對折，手指在上面捏了幾下，一個水餃就包好了。
可是，我包的水餃東倒西歪，好像沒睡醒。而媽媽包的水餃，個個昂首挺胸的，挺立在那里。我沒有耐心了。媽媽看見了說：“做任何事情，不要灰心，要堅持下去，肯定能成功?！眿寢尩脑?，鼓勵了我。我靜下心來包了一個又一個，慢慢的.，小餃子在我手中也可以靈活自如了。
吃飯時間到了，我吃著自己包的餃子，心里美滋滋的。我學(xué)會了包餃子！
包水餃的心得篇十四
我時?？匆娔棠淘趶N房包著一顆顆猶如金元寶的水餃，水餃圓潤飽滿的外型相當(dāng)吸引我，于是我主動問奶奶：“奶奶，我想學(xué)習(xí)，可以教我嗎？”奶奶看我求知若渴，便爽快的答應(yīng)了。
首先，奶奶教我把一片水餃皮沾上薄薄的面粉，放在手掌心，再取適當(dāng)?shù)酿W料放入，接著用手指輕輕沾水，抹在水餃皮周圍，最后對折并壓緊?？此坪唵蔚膭幼?，但實際上卻很難。剛開始的我，常常因為放了過多的內(nèi)餡，一不小心水餃就脹破了；我也常常內(nèi)餡不足，導(dǎo)致水餃猶如泄了氣的氣球。不然就是包得不漂亮，讓水餃像滿臉皺紋的`老人家。奶奶一遍又一遍不辭辛勞的教著我，每一個步驟都教得很仔細，我也跟著練習(xí)，終于，皇天不負苦心人，我會了。我繼續(xù)包著水餃，奶奶稱贊我學(xué)得很快，讓我好有成就感。最后奶奶把那些水餃拿去煮，我品嘗著自己動手包的水餃，覺得格外美味！
有了這次的經(jīng)驗，我覺得日常生活中有很多值得我們學(xué)習(xí)的事，只要用心和認真去體會，處處皆學(xué)問。
包水餃的心得篇十五
今天上午，吃過早飯后，我說：“我想學(xué)包餃子，”媽媽發(fā)了一個可以的手勢。
我們來到菜市場，我左看看，右瞧瞧，馬上決定要買餃皮、豬肉、蝦仁、香菇、蔥……我們買了一些豬肉請別人攪碎，還買了大約一百個餃皮，就回家了。
回到家，媽媽和好了餡，我和媽媽分工合作。看到媽媽不費之力包好了一個有模有樣的'餃子，我覺得太簡單了，便摩拳擦掌學(xué)地大干起來。我把一張餃皮攤在手心里，又用勺子舀了少許餡放在餃皮上，就開始包了，我一捏就松，一捏就松。媽媽看見了說：“傻孩子，要在餃皮四周涂一點水的?！蔽壹t著臉兒笑了。我沾了一點水，發(fā)現(xiàn)好多了，可是還是包的很丑，像一根破了皮的香蕉。第二次我學(xué)著媽媽的樣子包了起來，包的比上一次好多了，就這樣我一個包的比一個好，心里還是挺自豪的。
媽媽把餃子煮熟了，盛在盤子里我迫不及待地吃了一口，??！自己包的餃子就是香。我明白了一道理：任何事情都是看起來容易做起來難，世上無難事，只怕有心人。
包水餃的心得篇十六
清香的水餃迎來了除夕的夜晚。水餃?zhǔn)侵袊膫鹘y(tǒng)美食。這不，我們正在呢！
我洗干凈雙手，便加入了的行列。我拿起一塊水餃皮，沒輕沒重地放上了很多餡子。然后，將水餃皮一按。沒想到，餡子太多，都跑到了桌子上。
第二次，我放上了很少餡子。讓奶奶一看，這次餡子又少了。奶奶又給我放上了一些?？墒?，我不知道怎樣捏餃子皮，就像奶奶求助。奶奶說：“餃子皮要一半多一般少，用少的這一半去捏多的一半，只要捏嚴實就行了?！庇捎谖覜]有什么經(jīng)驗，包出的水餃歪歪扭扭的，站不住。
雖然和奶奶包的水餃相比，我的技術(shù)還相差甚遠。但是，我包的水餃也終于成型、成功了?？磥?，只有多練習(xí)，我的技術(shù)才會步步高升！
包水餃的心得篇十七
今天下午我們學(xué)校舉行了包水餃比賽。
我們五個代表我們班去比賽，我們圍上大圍裙，左手拿搟面杖，右手提著板子，像個家庭主婦似地跑到了學(xué)校食堂。
一進食堂的門我們就開始包起來了，也沒聽見來時的哨子聲，害的我們只能出去，再重新來一次，又等了十五分鐘，終于輪到我們了，我們走進去，把手放到背后，要不又要重新來，“預(yù)備，開始”，我們便認認真真的'包了起來，我們搟皮子的越來越帶勁，他們包包子的也越來越快，我們一會兒就包了一大半了，比賽快要結(jié)束的時候，我就開始著急了，還有一點面，我干脆就開始揪了，“時間到”我們還有三個皮子沒有包。
成績出來了，我們包了五十七個，是全級部第一，聽到這個消息，我們都跳起來了，別的班都很羨慕我們，孫校長也為我們自豪。
功夫沒有白費，我們還得到了回報，食堂的師傅，把我們包的包子，全都煮了給我們吃，我們都迫不急待的在外面等著，包子煮好了，師傅把我們叫進來，我們開始津津有味地吃了起來，我們五個人就吃了三盆包子。
在回教室的路上我們都開始打嗝了，都覺得晚上回家不用吃飯了。
今天我們真高興??！
包水餃的心得篇十八
星期天我正在家里打游戲，突然媽媽對我說她要出去一會，叫我?guī)退?BR> 我來到廚房，拿起一張餃子皮，放上餡，對折，把兩邊捏緊，中間一擠，好了！”一個餃子就包好了。我厲害吧？嗯？餃子皮怎么破了一個洞呢？我想：一定是餡放的太多了，接著我又包了一個。這次皮是沒有破，可包出來的餃子一點也站不穩(wěn)，像一個生了病的孩子似的。不行，再來一個，哈哈”，這次餃子站得穩(wěn)穩(wěn)的，皮也沒有破。
再接再厲，我包的餃子又快又好，包完之后我心想媽媽回來一定會表揚我的?？墒牵瑳]想到媽媽回來之后說我包的還是不夠好。她拿起一張餃子皮，放上餡，熟練的捏緊邊緣，包出來之后果然要比我包的要好看多了。我就問媽媽：你怎么包的這么好看”？媽媽說：你包的餃子，中間的皮太薄了，兩邊的皮太厚了。這樣的餃子到了鍋里之后會進水，所以餃子如果要這樣包的話就只能喝肉湯了?！笔裁?？不可能吧？”我不服氣，半信半疑的`，堅持要把我的餃子煮一鍋。
果然，我包的餃子一到鍋里就破了皮，撈出來哪還能看得見圓鼓的餃子，簡直就是一鍋菜湯嘛！唉，功虧一簣，看來下次要吸取教訓(xùn)了。
包餃子真是有趣又有難度，也讓我明白了做人要虛心接受別人的意見，不能驕傲。
包水餃的心得篇十九
今天晚上，我們家，我高興地說：“媽媽，我也學(xué)包餃子?！笨墒菋寢寘s說：“可不是一件容易的事兒啊，你確定可以學(xué)好了？”我驕傲地說：“當(dāng)然可以的，我都是個四年級的小學(xué)生了。”“那好吧?！?BR> 不一會兒工夫，我和媽媽就準(zhǔn)備好了的水和皮了，媽媽問道：“今晚你想吃什么餡兒的呢？”我回答道：“我要吃胡蘿卜肉餡兒的?！薄皼]問題的?！庇谑?，我飛快地跑向廚房洗干凈手，坐到媽媽身旁一起包了起來。我左手拿著一張餃子皮，右手拿著一勺子，準(zhǔn)備往里塞餡兒，心想：我喜歡吃肉，那就多點餡吧。于是，我整整放了兩勺餡兒，然后我沾上水，用手使勁地一捏“咕”一聲的，我一看，原來是餃子皮“爆炸”了。我不服輸，于是，我決定這一次少放一些餡兒，放好后，我又沾上水捏一捏，果然完好無損。我把包好的餃子往盒子里一放，餃子就像一位年邁的.老人一樣倒下了。我又看了看媽媽包的餃子，可好看了，她包的水餃就像一個個挺直的士兵一樣可漂亮了。我把發(fā)生的一切都告訴了媽媽，并且請教了媽媽怎樣才可以把水餃包好，于是媽媽教了我怎么才可以把水餃包好的秘訣。
最后，我又包了好幾個水餃，一個比一個好看，我吃著自己包的水餃感覺特別香。我還知道了一個道理：世上無難事，只怕有心人。
包水餃的心得篇一
水餃?zhǔn)且坏乐袊膫鹘y(tǒng)美食，它寄托著人們對于團圓和幸福的憧憬。對于孩子來說，包水餃不僅是一種樂趣，更是一種鍛煉動手能力和培養(yǎng)團隊合作意識的機會。在這個過程中，孩子們不僅能夠體驗到制作食物的樂趣，還能夠感受到家庭的溫暖和愛。
第二段：個人的心得體會。
在我參與包水餃的過程中，我深深感受到了團隊的重要性。在包餃子的時候，每個人都有自己的任務(wù)：有的負責(zé)和面，有的負責(zé)包餡，還有的負責(zé)煮餃子。我們要密切配合，相互配合完成自己的任務(wù)，才能夠順利地制作出好吃的水餃。這樣的團隊合作讓我明白了一個道理，一個成功的團隊，需要每個人都履行自己的責(zé)任，相互合作。只有這樣，任務(wù)才能得以圓滿完成。
第三段：家庭的溫暖。
包水餃的過程充滿了家庭的溫馨和樂趣。在包餃子的時候，我的父母和我一起動手，他們教會了我把餡料放在面皮上，然后用手指輕輕地捏緊兩邊，最后再將其貼合在一起。他們耐心地教我，并且表揚我做得好的地方。在這個過程中，我感受到了家人之間的親密和和睦。這樣的活動不僅讓我們度過了愉快的時光，還增強了家人之間的感情。
第四段：培養(yǎng)動手能力和創(chuàng)造力。
包水餃需要動手能力和創(chuàng)造力。比如，在包餃子的時候，我們可以創(chuàng)造出不同的形狀和樣式，比如花狀、長條狀等等。在制作的過程中，我們用手和大腦來發(fā)揮自己的創(chuàng)意，將不同的餡料和外形結(jié)合在一起，制作出令人驚嘆的水餃。這樣的活動可以培養(yǎng)孩子的動手能力和創(chuàng)造力，讓他們在快樂中得到鍛煉。
第五段：結(jié)尾。
通過參與包水餃的活動，我不僅學(xué)會了團隊合作，還感受到了家庭的溫馨和樂趣。同時，我也發(fā)現(xiàn)自己的動手能力和創(chuàng)造力得到了提升。包水餃這樣的活動不僅能夠充實我們的生活，還能夠讓我們和家人共同參與，一起度過愉快的時光。我相信，在未來的日子里，我會繼續(xù)享受這種樂趣，同時也會將這份快樂帶給更多的人。水餃，不僅是一種美食，更是一種傳遞著心靈的美味。
包水餃的心得篇二
作為中國傳統(tǒng)的美食之一，水餃在我們生活中占有很重要的地位。它不僅是一種美食，更是一種文化，一種傳統(tǒng)。包餃子是家庭團圓的重要環(huán)節(jié)，也是親友聚會時的必備之物。今天我想分享一下我在包水餃的過程中所體會到的點點滴滴。
第一步：準(zhǔn)備工作。
在包水餃之前，首先要做好準(zhǔn)備工作。這包括準(zhǔn)備餃子皮，餃子餡以及工具等。首先是制作餃子皮，我習(xí)慣使用淘米水將面粉攪拌成面團，再揉幾分鐘，趁著面團還沒滲透性，盡快包好餃子。餃子餡的準(zhǔn)備過程需要花費一定的時間，所以我一般會提前把肉餡、雞蛋、蔥姜蒜、豆腐等食材處理好，放在冰箱冷藏。包餃子的工具主要有水餃鉗、筷子、搟面杖等，這些工具的使用可以讓包餃子更加方便和快捷。
第二步：包餃子的技巧。
包餃子的過程中，技巧是非常重要的。首先是餃子皮的大小，要根據(jù)餃子餡的大小和自己的口味選擇，如果喜歡吃肉的可以多放一點餡。其次是餃子皮的厚度，餃子皮薄了會斷，太厚了口感不佳。在包餃子的時候，要抓住餃子的中心，兩側(cè)掐起來，一直掐到上面拉成個口，然后扭轉(zhuǎn)合攏。包餃子的時候，一定要把餡料擠出來一些，這樣包出來的餃子才是飽滿的。
第三步：煮餃子的技巧。
煮餃子的過程中，火候和時間也是非常重要的。首先是水的準(zhǔn)備，煮餃子的時候一定要用大鍋加大量的水，然后放入少量的鹽，以防止餃子因為無鹽水而影響口感。當(dāng)水開后，把餃子放入鍋里，不要亂動它，讓它自己在鍋底碰碰，等下浮即可。如果餃子太多，可以加點冷水，這樣沸騰的速度會減慢，餃子會更容易煮熟。
第四步：撈出餃子的技巧。
在煮餃子的過程中，要注意如何撈出餃子。一般情況下，煮熟的餃子會浮到鍋面上，夾出來后放在碗中，加上自己喜歡的蘸料，如醬油、醋、蒜末等。如果要帶出去吃，可以在餃子下鍋前用錫箔紙覆蓋，待餃子煮熟后，等一下就可以把錫箔紙取走，餃子依然熱騰騰的。
每次包水餃的過程都是一次增長自信心的經(jīng)歷。從最開始手生到漸漸熟練，我感受到了自己的成長。在不斷的嘗試中，我發(fā)現(xiàn)包水餃并不是一件難事，只要有耐心，不慌不忙，便會有美味的水餃出現(xiàn)在你的面前。除此之外，包水餃也是一種與家人親友互動的方式，它能夠讓家人之間感受到互相的溫暖和關(guān)愛。例如我和我的母親，包水餃已經(jīng)成為了我們一種定期傳承下去的傳統(tǒng)習(xí)慣。
總之，包水餃的過程雖然看起來簡單，但是其中的技巧和細節(jié)卻決定著它最終的質(zhì)量和口感。通過不斷地實踐和嘗試，每個人都可以成為一名優(yōu)秀的水餃大師。讓我們從包水餃中找到樂趣，感受到團圓和溫暖。
包水餃的心得篇三
包水餃?zhǔn)且豁椃浅Ｓ腥ざ揖哂屑记尚缘氖虑?，有許多不同的技巧可以幫助包出完美的水餃。在我年輕的時候，經(jīng)常和家人一起包水餃，慢慢地掌握了一些包水餃的心得和技巧。今天，我想和大家分享我的經(jīng)驗和體會。
首先，在包水餃之前，最重要的事情是準(zhǔn)備食材。選擇新鮮的肉和蔬菜是制作高質(zhì)量餃子的關(guān)鍵。此外，還需要準(zhǔn)備好足夠的面粉和水，以及一些調(diào)味料和配料。在準(zhǔn)備食材的時候，需要將肉和蔬菜切成盡可能小的碎末，這樣可以使餃子餡更容易包入餃子皮中。這樣的準(zhǔn)備工作不僅讓包餃子更流暢，而且會使餃子外表更美觀。
第二，關(guān)于餃子皮和餡料的搭配，需要注意皮餡的比例。一個好的水餃餡料需要有足夠的汁液以便食用時不至于過于干燥。此外，注意選擇好的餃子皮，確保其稍稍厚一些，這樣可以更容易包裹住餡料，也更容易在煮熟后保持一定的形狀。
第三，對于包餃子的技巧，最基礎(chǔ)的就是如何將餡料包入餃子皮中。這需要一定的技巧和實踐，但最關(guān)鍵的是舒展皮餃。這很重要，因為如果皮子不均勻地撕裂或過于厚，餃子會過于沉重或皮子不夠薄，這些都會影響食用的質(zhì)量。使用拇指和食指捏著餃子邊緣，用剩余的兩根手指將皮子慢慢扭轉(zhuǎn)和壓縮。這樣可以確保皮的均勻分布，而且因為它是均勻的所以煮著煮著也不容易破裂。
第四，如何煮餃子也非常關(guān)鍵。過度煮沸會對餃子的質(zhì)量產(chǎn)生負面影響，因此需要適量的水和適當(dāng)?shù)臅r間來煮。一般來說，2-3分鐘和少量的沸水足以煮熟水餃。如果煮時間過長或水太多，會使餃子沉重、粘連，而且皮容易破裂，食用質(zhì)量會大大降低。因此，在煮餃子時，需要特別留意加水的時機和火力的調(diào)整。
最后，制作水餃不僅是一項技巧性和有趣的活動，還可以讓家人朋友之間產(chǎn)生更緊密的聯(lián)系。在親手制作的餃子里享用美味的誘人料理和與心愛的家人朋友一起分享歡笑和幸福的時刻，總是非常美好而難忘的一件事。
總之，制作水餃需要耐心和一定的技巧，但也是一項很有趣且能產(chǎn)生豐富體驗的活動。根據(jù)我的經(jīng)驗，選擇適當(dāng)?shù)氖巢模莆瞻ゐW的比例和包餃子的技巧，以及注意煮餃子的時間和方法，可以輕松制作美味的水餃，并與家人朋友分享美味與幸福。這不僅會養(yǎng)成增加他人快樂的好習(xí)慣，還會使自己的生活也更加美好 fulfilled 。
包水餃的心得篇四
第一段：介紹孩子包水餃的背景和價值（150字）
包水餃?zhǔn)侵袊鴤鹘y(tǒng)文化的一部分，無論是過年還是其他重要的節(jié)日，家庭成員都會團聚在一起包水餃。而如今，越來越多的家長開始將這一活動引入到孩子的生活中，讓他們親身體驗這項傳統(tǒng)技藝的樂趣。孩子包水餃不僅有助于培養(yǎng)他們的動手能力，還能提升他們的團隊合作意識和責(zé)任感。在這個過程中，孩子們會得到許多寶貴的體會和感悟。
第二段：孩子包水餃的技巧和挑戰(zhàn)（300字）
對于孩子來說，包水餃可能是一項全新的挑戰(zhàn)。每一個步驟都需要仔細細致的操作。首先是和面，孩子們需要掌握和面的技巧和時間；然后是搟皮，他們需要使用力量和節(jié)奏感掌握皮的厚度；最后是包餡，他們需要將餡料均勻地放置在皮上，并且用心去封口。這些步驟都要求孩子們細心而耐心地完成，同時還需要和家人團隊合作，互相幫助。這種技巧性的挑戰(zhàn)對孩子們的智力和動手能力都是一種很好的鍛煉。
第三段：孩子包水餃的團隊合作和交流（300字）
孩子包水餃不僅是一項個人挑戰(zhàn)，更是團隊合作的體現(xiàn)。在包水餃的過程中，孩子們需要與家人一起協(xié)作，分工合作，互相幫助。每個家庭成員都會有自己的責(zé)任，比如有的負責(zé)和面，有的負責(zé)搟皮，還有的負責(zé)包餡。這種團隊合作的經(jīng)歷可以讓孩子們學(xué)會尊重和傾聽別人的意見，同時也鍛煉了他們的領(lǐng)導(dǎo)力和組織能力。在與家人的交流中，孩子們不僅學(xué)到了包水餃的技巧，也學(xué)到了和人溝通和合作的重要性。
第四段：孩子包水餃的樂趣和成就感（300字）
盡管孩子包水餃的過程可能會充滿挑戰(zhàn)，但是他們往往會從中獲得樂趣和成就感。包好的水餃可以傳遞出孩子們的心意和努力，他們會感到非常自豪和滿足。而且，作為一道美味的傳統(tǒng)食物，孩子們和家人一起品嘗水餃的時候，也會感到開心和幸福。這種樂趣和成就感的體驗將激發(fā)孩子們對于傳統(tǒng)文化的熱愛和保護。
第五段：總結(jié)孩子包水餃的意義和啟示（150字）
孩子包水餃?zhǔn)且豁椨幸饬x的傳統(tǒng)活動，它可以幫助孩子們培養(yǎng)他們的動手能力、團隊合作意識和責(zé)任感。在和家人一起完成這一任務(wù)的過程中，孩子們不僅學(xué)到了制作水餃的技巧，也感受到了團隊合作與交流的重要性。同時，他們從中獲得的樂趣和成就感也會激發(fā)他們對傳統(tǒng)文化的保護和傳承的熱情。因此，讓孩子包水餃不僅能夠讓他們度過一個愉快的時光，還能在培養(yǎng)他們的品格和價值觀方面起到積極的作用。
包水餃的心得篇五
春節(jié)是中國最重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一，是表達家人團圓和祭祖的時候。在春節(jié)期間，包水餃?zhǔn)且豁梻鹘y(tǒng)的活動。它不僅僅是一項任務(wù)或者工作，也是家庭團聚和互動的方式。在這個過程中，大家可以一起包餃子，分享快樂和美食。今天，我想分享一下我在這個過程中的心得體會。
第二段：準(zhǔn)備工作。
首先是選擇餃子餡料。在選擇餃子餡料時，我們必須確保其營養(yǎng)豐富、口感好以及烹調(diào)方便。除此之外，也需要適合全家人的口味。其次是選擇餃子皮，可以選擇自制餃子皮，或者購買現(xiàn)成皮，要根據(jù)餡料選購相應(yīng)的皮。皮是影響餃子口感的最關(guān)鍵因素之一，在選擇時要仔細挑選，保證質(zhì)量，不要選擇劣質(zhì)皮。最后就是準(zhǔn)備工作，需要準(zhǔn)備好面粉和清水，還要準(zhǔn)備一個能夠洗餃子的盆和一個干凈的桌子來制作餃子。
第三段：包餃子的技巧。
包餃子的技巧是關(guān)鍵，也是最重要的一步。首先將面粉和水?dāng)嚢柙谝黄穑喑晒饣拿鎴F。用刀將面團切成均勻的小塊，搟成薄片。將餡料放到餃子皮中心，然后將皮對折。用雙手將皮的一側(cè)向中心折疊，然后沿著折疊線依次對折，最后捏緊末端。包餃子是否美觀、飽滿、筋道與否，很大程度上取決于包餃子的技巧。通過不斷地練習(xí)和嘗試，我們就可以掌握包餃子的技巧。
包水餃?zhǔn)且粋€家庭團聚和互動的方式，而且也是表達感恩和關(guān)愛的方式。在包水餃的過程中，我們可以跟家人交流，分享我們的生活、工作、學(xué)習(xí)和思考等等，增強家庭的凝聚力。而且在餃子的口感和味道的影響下，我們會感到平安和滿足。包水餃?zhǔn)且豁椬屛覀兏械叫腋：蜌g樂的傳統(tǒng)活動。
第五段：總結(jié)。
包水餃?zhǔn)且豁梻鹘y(tǒng)的活動，可以增強家庭的凝聚力和感受生活的美好。通過不斷地練習(xí)和嘗試，我們可以掌握包餃子的技巧。希望我們在包餃子的過程中能夠感受到快樂和滿足，讓這個傳統(tǒng)活動被我們一代代延續(xù)下去。
包水餃的心得篇六
包水餃?zhǔn)且豁椌哂刑魬?zhàn)性的手藝活動，在中國傳統(tǒng)文化中有著重要的地位。無論是春節(jié)家庭聚會、正月十五元宵節(jié)還是其他的節(jié)慶活動，包水餃都是必不可少的活動。今天，我來分享一下我對包水餃的心得體會，希望能夠幫助更多人學(xué)會包出美味的餃子。
第二段：準(zhǔn)備工作
首先，要想包出好的餃子需要準(zhǔn)備好一些食材和工具。食材包括面粉、肉餡、蔬菜和調(diào)料等等，工具包括餃子皮搟面杖、餃子切割器、盆子和瓢等等。在選擇食材的時候，要選擇新鮮的食材并進行充分清洗和處理。同時，要養(yǎng)成一個良好的清潔習(xí)慣，確保食品的衛(wèi)生。
第三段：制作過程
接下來進入制作過程。首先，將面粉和水混合攪拌成團，然后進行一定時間的揉面，讓面團更加柔軟光滑。接著將肉餡和蔬菜攪拌，加入調(diào)料調(diào)味，制成餃子餡。然后將面團搓成一根長條，再將長條切成小塊，用搟面杖將其搟成一個薄片。將餃子餡包入餃子皮內(nèi)，收口捏緊成餃子的形狀。
第四段：技巧與注意點
在制作餃子的過程中，有一些技巧和注意點需要掌握。首先，要保證面皮的大小和厚度合適。面皮太厚會影響口感，太薄會容易破裂。其次，要注意餃子皮和餃子餡的比例，太多的餡料會導(dǎo)致餃子口感過重，太少則會影響餃子的口感。最后，注意餃子的煮熟時間，煮熟的餃子最好撈掉多余的水分，避免其水分過多而影響口感。
第五段：總結(jié)
通過我對包水餃的體驗和實踐，我深深感受到包餃子的樂趣和意義。包水餃不僅是一項技藝，更是一種傳統(tǒng)文化和生活方式的體現(xiàn)。希望大家在制作餃子的過程中，能夠多加練習(xí)，不斷完善自己的技能，享受包水餃的樂趣。
包水餃的心得篇七
包餃子是中國傳統(tǒng)美食中的重要代表之一，每到正月初一，家家戶戶都會圍坐在一起，彼此分享著手工包好的水餃和家常烹制的美食。本篇文章將會介紹包水餃的過程和心得體會，希望能給讀者帶來一些啟發(fā)和樂趣。
二、準(zhǔn)備材料。
包水餃的第一步就是準(zhǔn)備材料。通常情況下，需要準(zhǔn)備面粉，水，鹽，雞蛋，豬肉餡，白菜/芹菜等可用菜肴，生姜，蔥和調(diào)味品（醬油、醋、芝麻油等）。
三、包餃子的步驟。
1.和面：將面粉和適量的水混合，揉成光滑的面團，然后放置30分鐘靜置。
2.準(zhǔn)備餡料：將清洗好的菜肴和肉末放入容器中，加入蔥、姜、鹽和少量的水，拌勻成餡料。
3.搟皮：撒一些面粉在案板上，將面團搟成薄皮，用切餃子的器具或刀切出大小均勻的餃子皮（約為5厘米左右）。
4.包餃子：將搟好的餃子皮放在手掌上，將餡料放在中央，摺成半月形，然后根據(jù)自己喜好和技巧，將餃子皮旋轉(zhuǎn)一下，將餃子口封好，保證里面的餡料不會掉出來。
5.煮餃子：將一定量的水燒開，將餃子放在鍋中，煮至水重新沸騰，然后倒入適量的冷水，不斷重復(fù)此過程，直至餃子煮熟為止。
包水餃?zhǔn)且豁棻容^考驗?zāi)托暮图记傻娜蝿?wù)。在整個過程中，需要注意的細節(jié)非常之多。首先，在和面的過程中，需要根據(jù)面粉的吸水情況適當(dāng)調(diào)整水的用量，使面團的硬度和粘性適中。其次，在搟皮的過程中，手勢要輕柔，力度不能過大，以免損壞餃子皮。最后，包餃子要注意餡料的均勻分布和餃子口的封口。只有在這樣的基礎(chǔ)上，做出來的水餃才會香鮮可口。
五、結(jié)語。
包餃子是中華民族的傳統(tǒng)美食之一，它代表著家庭和睦，團結(jié)互助的美好精神。通過這項活動，人們能夠更加深入地了解自己和自己的家人，感受到彼此之間的溫暖和關(guān)愛。在日益豐富多樣的美食文化中，包餃子依然是我們最深愛的一種，也是每一個家庭都應(yīng)該珍惜的一種傳統(tǒng)。
包水餃的心得篇八
自古以來，中國人都有吃餃子的習(xí)慣，而春節(jié)時包餃子更是成為了一種傳統(tǒng)文化。每到春節(jié)，家家戶戶都會打掃衛(wèi)生，團聚在一起包水餃。今年的春節(jié)，我也參加了這一傳統(tǒng)活動，收獲頗豐，下面與大家分享我的心得體會。
第二段：前期準(zhǔn)備。
在包水餃之前，首先需要做好充足的準(zhǔn)備工作。比如要準(zhǔn)備面粉、菜等原材料，餐具、調(diào)料等包餃所需的物品，還需要做好衛(wèi)生清潔，確保環(huán)境的衛(wèi)生、保證大家的健康。在這個過程中，我領(lǐng)悟到了細心認真、周密準(zhǔn)備的重要性。
第三段：包餃子的技巧。
包餃子時，首先需要掌握的是餃子的包法。包餃子有許多的包法，這意味著我們可以隨意發(fā)揮自己的想象力，包出具有自己特色的餃子。在包餃子的過程中，我們需要掌握好餃子的大小、口味、餡料等因素，以便讓每一個人都能喜歡。在這個過程中，我學(xué)會了如何控制餃子的大小，以及如何調(diào)配餡料，讓餃子的口感更加的好。
第四段：合作意義。
在包水餃的過程中，我和家人合作默契配合，互幫互助，共同完成任務(wù)。我發(fā)現(xiàn)，在合作中，我們彼此間的認識更加深入，更加了解對方。我們也產(chǎn)生了一種團結(jié)協(xié)作的精神，這對于家庭和睦、幸福有莫大的促進作用。我深深感受到，合作是多么的重要，只有相互配合，我們才能夠向著一個共同的目標(biāo)努力。
第五段：感悟與收獲。
在經(jīng)歷這一次包餃子的活動之后，我獲得了很多的感悟和收獲。我認識到了傳統(tǒng)文化的重要性，學(xué)會了如何認真準(zhǔn)備、如何掌握好包餃子的技巧，也加深了我和家人的感情。在今后的生活中，我會將這些體驗緊緊記在心間，傳承好我們的傳統(tǒng)文化，并且不斷地學(xué)習(xí)和提升自己的技藝，用心制作出更好的餃子。
結(jié)尾：
總之，在包水餃的過程中，我獲得了很多的收獲。在這里，我想向大家強調(diào)的是：傳統(tǒng)文化的落地生根，需要我們每個人的努力。當(dāng)我們一起參與傳統(tǒng)文化的繼承和發(fā)揚時，才能夠使這個文化得以傳承下去。讓我們一起用心制作美味的水餃，繼承民族傳統(tǒng)文化，為中華文化的發(fā)展作出自己的貢獻。
包水餃的心得篇九
這個星期日是母親節(jié)，弟弟提議午餐吃水餃，于是媽媽決定帶我們?nèi)ナ袌鲑I食材回來，動手做“愛心水餃”。
媽媽要弟弟在家里先寫好清單才出發(fā)購物，我們首先買了三斤水餃皮，才幫忙提個幾分鐘我的手指就快斷了，只好讓強壯的弟弟來幫忙，之后我們又去買弟弟最愛吃的肉和蝦子。
回到家，我們先將蝦子去殼，一開始，我剝的不是很順手，抓到訣竅后，速度便開始快了起來，接著媽媽教我們?nèi)ド衬c，我們花了一小時才搞定蝦子，之后我們次第處理不同的`食材，再用料理機一一打成“爛泥”。
終于到我最喜歡的包餃子時間，奶奶也下來“助陣”，我和弟弟還包不到十顆，奶奶就包好一大盤了。媽媽說我們的加入讓她做的更快，但我總覺得應(yīng)該是我們在拖累媽媽，因為從開菜單到水餃煮好，花了三個半小時，開飯時已經(jīng)一點半，大家早已饑腸轆轆。
“得來不易”的水餃上桌，大家不畏熱氣、蜂擁而上，大快朵頤的品嘗自己的成品，姐姐狂吞二十顆水餃，真恐怖??！今天的母親節(jié)真有趣，祝全天下的媽媽母親節(jié)快樂！
包水餃的心得篇十
今天是除夕，到了除夕夜，爸爸給我了一個任務(wù)，就是。為了能更快的把餃子包好，爸爸、媽媽也一起來幫忙，我決定和媽媽進行一場pk賽。媽媽先教了我的步驟，接下來我按照媽媽的方法動手起來。
首先前一定要先洗手。第一步，把餃子皮攤開平放在手掌上，用勺子裝半勺的肉餡放在水餃皮的中心，接下來就是最關(guān)鍵的一步，給餃子娃娃穿上漂亮的衣服，為了不讓“水餃娃娃”受傷害，所以我照著媽媽的方法把餃子皮對折后封的嚴嚴實實的。因為是第一次，所以跟不上媽媽的節(jié)奏，看著媽媽嫻熟的'動作，我心里是又羨慕又著急。我還想了一個辦法，就是用兩張水餃皮做成“太陽帽”形狀的餃子，但是最終我還是輸了這場比賽。最后一步就是給“水餃娃娃”洗澡了，鍋里水燒開了我把“水餃娃娃”扔進鍋里，過了一會兒，鍋里面出現(xiàn)了漂亮的水花，“水餃娃娃”好像在里面開心的洗了個澡，之后一個個都身子都變得胖了，有的甚至把衣服都撐破了。
年夜飯開始了，看著全家人吃著我包的水餃，我的心里美滋滋的。
包水餃的心得篇十一
今天，我參加了常州市小記者冬令營活動，感受了一回濃濃的中國味。我隨著其他小記者和常州小記者協(xié)會的老師來到了學(xué)生飯?zhí)茫蠋熜剂私裉斓幕顒又黝}，你猜是什么？哈哈，！今天總算可以大顯身手了，平時在家里媽媽摸都不讓我摸。
只見食堂內(nèi)的好幾張大桌子上各放著些的必需品：已揉好的小面團、一小堆面粉、碗裝的肉餡、搟面杖和幾雙筷子。洗完手，我便興奮的走上前去，先搶到了兩個面團、一個搟面杖和1雙筷子，順手把筷子分成兩瓣，學(xué)著往常媽媽的樣子，先用手掌把面團壓扁，再用搟面杖將它搟圓，禁不費吹灰之力，麻利的用筷子夾一點肉餡放在面皮正中，順手將面皮從中間對拆，成半圓狀，把對齊的兩個半圓邊用手輕捏，使它們吻合在一起，哈哈，一個“扇子仙”就完成了，我仔細端詳著我的第一個水餃，心里美滋滋的，成功就這么簡單！
我又拿起一個面團，壓扁，搟勻，沒想到面皮不聽話竟成了正方形，無法修補，我只能硬著頭皮包正方形水餃了。加餡，對齊，捏勻，放入盤中。乘空我抬頭一看，小伙伴們都手忙腳亂的忙碌著，包的水餃形狀各異，也不是有模有樣，我心中長長地舒了口氣，繼續(xù)包。
不一會兒，水餃下鍋了，過了十多分鐘，一大碗水餃出鍋了，同學(xué)們都爭先恐后的品嘗起來，我也毫不示弱，一連吃掉了三個。一轉(zhuǎn)眼，一大碗水餃便無影無蹤了。我為我第一次吃到了親手制作的水餃而感到自豪。
這次的活動使我們認識到，平時我們要多動手、盡量的多參加這樣的活動，有助于提高我們的動手能力。
包水餃的心得篇十二
放暑假有空了，媽媽說我們來做水餃吧。
吃過早飯，我和媽媽去菜市場買芹菜、香菇、香蔥和五花肉，這些都是的原料。我問媽媽：“到超市買速凍水餃回家煮煮多方便，干嗎這么費事？”媽媽說：“超市的水餃都是機器做的，餡有防腐劑而且皮厚不好吃，只有自己包的水餃皮薄餡多吃著才香?！?BR> 回到家，我?guī)蛬寢屜床?，媽媽切菜剁肉泥，我們忙得不亦樂乎。忙完這些媽媽又把面和好、搟餃皮，只見搟面杖在媽媽手里滾來滾去，一會功夫一堆餃皮搟好了，媽媽手真巧呀！
開始了，我的心特別激動，說真的，我還從來沒有包過水餃。每次都是媽媽包好了我吃，現(xiàn)在我也可以大顯身手了。我學(xué)著媽媽的樣子包，可是，不是餡搞的`多了一捏餃皮爛了，就是皮邊粘了餡皮合不到一起，費了九牛二虎之力才包好一個，急得我滿頭大汗，滿臉像個大花貓。唉，看著容易做著難。媽媽天天操勞家務(wù)太辛苦了，我們衣來伸手，飯來張口，真幸福，應(yīng)該幫父母分擔(dān)家務(wù)，做力所能及的事。
包水餃的心得篇十三
時間過得好快呀！轉(zhuǎn)眼間就到了小年，我們這里的習(xí)俗是要吃水餃。
吃過早飯，媽媽帶著我和弟弟來到了姥姥家。姥姥已經(jīng)和好了面，調(diào)好了餡子，一切準(zhǔn)備完畢，開始了。
這次我也搶著幫忙。姥姥搟皮，媽媽負責(zé)包，而我則是包餃子的一塊磚，哪里需要哪里幫。說實話，我是頭一次，心里有點慌。媽媽說：“沒事，慢慢學(xué)，別著急。”
首先，我?guī)屠牙艳裘嫫?，姥姥搟，一會兒面皮攢多了，我就學(xué)著包。
然后，我學(xué)著媽媽的樣子，拿起一塊餃子皮，用勺子舀起餡，放在餃子皮上，接著把餃子皮一對折，手指在上面捏了幾下，一個水餃就包好了。
可是，我包的水餃東倒西歪，好像沒睡醒。而媽媽包的水餃，個個昂首挺胸的，挺立在那里。我沒有耐心了。媽媽看見了說：“做任何事情，不要灰心，要堅持下去，肯定能成功?！眿寢尩脑?，鼓勵了我。我靜下心來包了一個又一個，慢慢的.，小餃子在我手中也可以靈活自如了。
吃飯時間到了，我吃著自己包的餃子，心里美滋滋的。我學(xué)會了包餃子！
包水餃的心得篇十四
我時?？匆娔棠淘趶N房包著一顆顆猶如金元寶的水餃，水餃圓潤飽滿的外型相當(dāng)吸引我，于是我主動問奶奶：“奶奶，我想學(xué)習(xí)，可以教我嗎？”奶奶看我求知若渴，便爽快的答應(yīng)了。
首先，奶奶教我把一片水餃皮沾上薄薄的面粉，放在手掌心，再取適當(dāng)?shù)酿W料放入，接著用手指輕輕沾水，抹在水餃皮周圍，最后對折并壓緊?？此坪唵蔚膭幼?，但實際上卻很難。剛開始的我，常常因為放了過多的內(nèi)餡，一不小心水餃就脹破了；我也常常內(nèi)餡不足，導(dǎo)致水餃猶如泄了氣的氣球。不然就是包得不漂亮，讓水餃像滿臉皺紋的`老人家。奶奶一遍又一遍不辭辛勞的教著我，每一個步驟都教得很仔細，我也跟著練習(xí)，終于，皇天不負苦心人，我會了。我繼續(xù)包著水餃，奶奶稱贊我學(xué)得很快，讓我好有成就感。最后奶奶把那些水餃拿去煮，我品嘗著自己動手包的水餃，覺得格外美味！
有了這次的經(jīng)驗，我覺得日常生活中有很多值得我們學(xué)習(xí)的事，只要用心和認真去體會，處處皆學(xué)問。
包水餃的心得篇十五
今天上午，吃過早飯后，我說：“我想學(xué)包餃子，”媽媽發(fā)了一個可以的手勢。
我們來到菜市場，我左看看，右瞧瞧，馬上決定要買餃皮、豬肉、蝦仁、香菇、蔥……我們買了一些豬肉請別人攪碎，還買了大約一百個餃皮，就回家了。
回到家，媽媽和好了餡，我和媽媽分工合作。看到媽媽不費之力包好了一個有模有樣的'餃子，我覺得太簡單了，便摩拳擦掌學(xué)地大干起來。我把一張餃皮攤在手心里，又用勺子舀了少許餡放在餃皮上，就開始包了，我一捏就松，一捏就松。媽媽看見了說：“傻孩子，要在餃皮四周涂一點水的?！蔽壹t著臉兒笑了。我沾了一點水，發(fā)現(xiàn)好多了，可是還是包的很丑，像一根破了皮的香蕉。第二次我學(xué)著媽媽的樣子包了起來，包的比上一次好多了，就這樣我一個包的比一個好，心里還是挺自豪的。
媽媽把餃子煮熟了，盛在盤子里我迫不及待地吃了一口，??！自己包的餃子就是香。我明白了一道理：任何事情都是看起來容易做起來難，世上無難事，只怕有心人。
包水餃的心得篇十六
清香的水餃迎來了除夕的夜晚。水餃?zhǔn)侵袊膫鹘y(tǒng)美食。這不，我們正在呢！
我洗干凈雙手，便加入了的行列。我拿起一塊水餃皮，沒輕沒重地放上了很多餡子。然后，將水餃皮一按。沒想到，餡子太多，都跑到了桌子上。
第二次，我放上了很少餡子。讓奶奶一看，這次餡子又少了。奶奶又給我放上了一些?？墒?，我不知道怎樣捏餃子皮，就像奶奶求助。奶奶說：“餃子皮要一半多一般少，用少的這一半去捏多的一半，只要捏嚴實就行了?！庇捎谖覜]有什么經(jīng)驗，包出的水餃歪歪扭扭的，站不住。
雖然和奶奶包的水餃相比，我的技術(shù)還相差甚遠。但是，我包的水餃也終于成型、成功了?？磥?，只有多練習(xí)，我的技術(shù)才會步步高升！
包水餃的心得篇十七
今天下午我們學(xué)校舉行了包水餃比賽。
我們五個代表我們班去比賽，我們圍上大圍裙，左手拿搟面杖，右手提著板子，像個家庭主婦似地跑到了學(xué)校食堂。
一進食堂的門我們就開始包起來了，也沒聽見來時的哨子聲，害的我們只能出去，再重新來一次，又等了十五分鐘，終于輪到我們了，我們走進去，把手放到背后，要不又要重新來，“預(yù)備，開始”，我們便認認真真的'包了起來，我們搟皮子的越來越帶勁，他們包包子的也越來越快，我們一會兒就包了一大半了，比賽快要結(jié)束的時候，我就開始著急了，還有一點面，我干脆就開始揪了，“時間到”我們還有三個皮子沒有包。
成績出來了，我們包了五十七個，是全級部第一，聽到這個消息，我們都跳起來了，別的班都很羨慕我們，孫校長也為我們自豪。
功夫沒有白費，我們還得到了回報，食堂的師傅，把我們包的包子，全都煮了給我們吃，我們都迫不急待的在外面等著，包子煮好了，師傅把我們叫進來，我們開始津津有味地吃了起來，我們五個人就吃了三盆包子。
在回教室的路上我們都開始打嗝了，都覺得晚上回家不用吃飯了。
今天我們真高興??！
包水餃的心得篇十八
星期天我正在家里打游戲，突然媽媽對我說她要出去一會，叫我?guī)退?BR> 我來到廚房，拿起一張餃子皮，放上餡，對折，把兩邊捏緊，中間一擠，好了！”一個餃子就包好了。我厲害吧？嗯？餃子皮怎么破了一個洞呢？我想：一定是餡放的太多了，接著我又包了一個。這次皮是沒有破，可包出來的餃子一點也站不穩(wěn)，像一個生了病的孩子似的。不行，再來一個，哈哈”，這次餃子站得穩(wěn)穩(wěn)的，皮也沒有破。
再接再厲，我包的餃子又快又好，包完之后我心想媽媽回來一定會表揚我的?？墒牵瑳]想到媽媽回來之后說我包的還是不夠好。她拿起一張餃子皮，放上餡，熟練的捏緊邊緣，包出來之后果然要比我包的要好看多了。我就問媽媽：你怎么包的這么好看”？媽媽說：你包的餃子，中間的皮太薄了，兩邊的皮太厚了。這樣的餃子到了鍋里之后會進水，所以餃子如果要這樣包的話就只能喝肉湯了?！笔裁?？不可能吧？”我不服氣，半信半疑的`，堅持要把我的餃子煮一鍋。
果然，我包的餃子一到鍋里就破了皮，撈出來哪還能看得見圓鼓的餃子，簡直就是一鍋菜湯嘛！唉，功虧一簣，看來下次要吸取教訓(xùn)了。
包餃子真是有趣又有難度，也讓我明白了做人要虛心接受別人的意見，不能驕傲。
包水餃的心得篇十九
今天晚上，我們家，我高興地說：“媽媽，我也學(xué)包餃子?！笨墒菋寢寘s說：“可不是一件容易的事兒啊，你確定可以學(xué)好了？”我驕傲地說：“當(dāng)然可以的，我都是個四年級的小學(xué)生了。”“那好吧?！?BR> 不一會兒工夫，我和媽媽就準(zhǔn)備好了的水和皮了，媽媽問道：“今晚你想吃什么餡兒的呢？”我回答道：“我要吃胡蘿卜肉餡兒的?！薄皼]問題的?！庇谑?，我飛快地跑向廚房洗干凈手，坐到媽媽身旁一起包了起來。我左手拿著一張餃子皮，右手拿著一勺子，準(zhǔn)備往里塞餡兒，心想：我喜歡吃肉，那就多點餡吧。于是，我整整放了兩勺餡兒，然后我沾上水，用手使勁地一捏“咕”一聲的，我一看，原來是餃子皮“爆炸”了。我不服輸，于是，我決定這一次少放一些餡兒，放好后，我又沾上水捏一捏，果然完好無損。我把包好的餃子往盒子里一放，餃子就像一位年邁的.老人一樣倒下了。我又看了看媽媽包的餃子，可好看了，她包的水餃就像一個個挺直的士兵一樣可漂亮了。我把發(fā)生的一切都告訴了媽媽，并且請教了媽媽怎樣才可以把水餃包好，于是媽媽教了我怎么才可以把水餃包好的秘訣。
最后，我又包了好幾個水餃，一個比一個好看，我吃著自己包的水餃感覺特別香。我還知道了一個道理：世上無難事，只怕有心人。