保健食品安全經(jīng)營承諾書(專業(yè)18篇)

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    保健食品安全經(jīng)營承諾書篇一
    為認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家藥品管理法律法規(guī)要求,切實履行藥品質(zhì)量安全第一責(zé)任人的責(zé)任,確保藥品質(zhì)量安全,為切實保證20___年______期間藥品的使用安全,本企業(yè)作出如下承諾:
    1、嚴(yán)格貫徹執(zhí)行《藥品管理法》、《藥品管理法實施條例》、《國務(wù)院關(guān)于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》、《藥品經(jīng)營許可證管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī),嚴(yán)格按照《藥品經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范(gsp)》的要求經(jīng)營藥品,決不違法違規(guī)經(jīng)營藥品。
    2、嚴(yán)格執(zhí)行g(shù)sp要求,健全藥品經(jīng)營質(zhì)量保證體系,修訂完善各項規(guī)章制度,加強企業(yè)內(nèi)部管理,嚴(yán)格落實“十二個不”的要求,保證藥品經(jīng)營質(zhì)量和行為規(guī)范。
    3、嚴(yán)把藥品購進質(zhì)量關(guān),嚴(yán)格審核供貨商的經(jīng)營資格,索取并留存供貨企業(yè)有關(guān)證件、資料及銷售憑證,保證所經(jīng)營的藥品有可追溯性,對所經(jīng)營的產(chǎn)品質(zhì)量負(fù)責(zé);嚴(yán)格執(zhí)行藥品入庫和出庫檢查驗收制度,建立真實完整的藥品購銷記錄。
    4、嚴(yán)格執(zhí)行國家、省食品藥品監(jiān)督管理部門有關(guān)含特殊管理藥品復(fù)方制劑的有關(guān)規(guī)定。保證不違規(guī)經(jīng)營蛋白同化制劑、肽類激素、終止妊娠及含特殊藥品復(fù)方制劑等藥品。
    5、嚴(yán)格按規(guī)定憑處方銷售處方藥,自覺執(zhí)行藥品分類管理辦法。銷售藥品主動開具符合國家規(guī)定的銷售憑證。保證執(zhí)業(yè)藥師在職在崗,執(zhí)業(yè)藥師不在崗時不得銷售處方藥。
    6、嚴(yán)格執(zhí)行藥品儲存、養(yǎng)護制度,采取必要的冷藏、防凍、防潮、防塵、防蟲、防鼠等措施,保證藥品質(zhì)量安全有效,并做好溫濕度、藥品養(yǎng)護等記錄。
    7、建立健全藥品不良反應(yīng)報告和主動召回制度,保證在發(fā)現(xiàn)藥品不良反應(yīng)時,及時上報藥品不良反應(yīng)監(jiān)測機構(gòu)和藥品監(jiān)管部門。發(fā)現(xiàn)存在安全隱患,可能對人體健康和生命安全造成損害的,嚴(yán)格按照《藥品召回管理辦法》,立即停止銷售,通知藥品生產(chǎn)企業(yè)或供應(yīng)商,并向食品藥品監(jiān)管部門報告。
    8、主動接受并積極配合食品藥品監(jiān)管部門的監(jiān)管和指導(dǎo),自覺接受社會各界和廣大消費者的監(jiān)督。
    如違反以上承諾,故意規(guī)避監(jiān)管,弄虛作假,由此而產(chǎn)生的一切后果和責(zé)任由我企業(yè)承擔(dān),并將積極配合、接受食品藥品監(jiān)管部門的行政處理。
    特此承諾!
    企業(yè)名稱(蓋章):___________。
    承諾人(法定代表人或企業(yè)負(fù)責(zé)人):__________。
    聯(lián)系電話:____________。
    承諾日期:____年____月____日
    保健食品安全經(jīng)營承諾書篇二
     食品藥品監(jiān)督管理局:
     本申請人申請保健食品經(jīng)營事項,對食品藥品監(jiān)督管理部門告知的內(nèi)容已清楚,全面了解,將認(rèn)真履行告知的義務(wù),接受食品藥品監(jiān)督管理部門的監(jiān)督管理,并鄭重作出如下承諾:
     4、經(jīng)營的保健食品均為取得國家保健食品批準(zhǔn)文號的產(chǎn)品。經(jīng)營的保健食品均從合法的保健食品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)進貨,并索要相應(yīng)的資質(zhì)文件和產(chǎn)品質(zhì)量合格證明備查。
     5、嚴(yán)格按所經(jīng)營保健食品的存儲要求存儲,并建立完整的進、銷、存記錄。
     6、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》第二十八條規(guī)定,堅決杜絕經(jīng)營法律法規(guī)所明令禁止的食品。
     7、在保健食品廣告宣傳中,堅持真實合法,不含有虛假、夸大內(nèi)容,不涉及疾病預(yù)防、治療功能。
     本申請人承諾并保證:如違反了《食品安全法》及保健食品安全監(jiān)管的相關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章、標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范、規(guī)范性文件的規(guī)定及保健食品安全管理的要求,本申請人將承擔(dān)由此產(chǎn)生的法律責(zé)任。
     承諾人:(簽章)
     承諾時間: 年 月 日
     我單位向南雄市食品藥品監(jiān)督管理局作出承諾:
     五、做到經(jīng)營的保健食品設(shè)有專柜存放,不同類的產(chǎn)品或食品與非食品應(yīng)分開存放,并且要有明顯的標(biāo)志。
     以上承諾如有違反,自愿接受市食品藥品監(jiān)督管理部門的監(jiān)督和處罰。
     承諾單位(蓋章): 單位負(fù)責(zé)人(簽名):
     年 月 日
     本承諾書一式兩份,一份由監(jiān)管部門留存,一份由經(jīng)營者張貼在經(jīng)營場所醒目位置。
     為強化本企業(yè)規(guī)范經(jīng)營,切實承擔(dān)起保健食品質(zhì)量安全的第一責(zé)任人責(zé)任,自覺抵制假劣保健食品,對所經(jīng)營保健食品質(zhì)量安全負(fù)責(zé),鄭重作出以下承諾:
     一、企業(yè)法人代表或負(fù)責(zé)人為企業(yè)食品安全管理第一責(zé)任人;
     七、企業(yè)應(yīng)完善突發(fā)事件應(yīng)對機制,一旦發(fā)生突發(fā)事件,要及時做好處置工作,并立即向監(jiān)管部門報告。
     以上承諾如有違反,自愿接受德州市食品藥品監(jiān)督管理直屬分局的監(jiān)督和查處。
     承諾單位(蓋章):
     單位負(fù)責(zé)人(簽名):
     年 月 日
    保健食品安全經(jīng)營承諾書篇三
    為保證保健食品質(zhì)量安全,維護消費者合法權(quán)益,保障廣大人民群眾身體健康,本單位特作出如下承諾:
    一、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》及保健食品相關(guān)法律法規(guī)。
    二、嚴(yán)格實施從業(yè)人員均經(jīng)過培訓(xùn)并經(jīng)健康檢查,取得合格培訓(xùn)證書和健康證明。
    三、嚴(yán)格執(zhí)行保健食品經(jīng)營質(zhì)量管理各項制度:索證索票制度、衛(wèi)生管理制度、進貨檢查驗收制度、儲存制度、出庫制度、不合格產(chǎn)品處理制度、培訓(xùn)制度等。
    四、嚴(yán)格審核保健食品生產(chǎn)廠家、產(chǎn)品和供貨單位的資質(zhì)證照,認(rèn)真核對所經(jīng)營產(chǎn)品的標(biāo)識標(biāo)簽,建立真實具體的產(chǎn)品臺帳。
    五、嚴(yán)格規(guī)范經(jīng)營場所和倉庫衛(wèi)生管理,設(shè)立保健食品銷售專區(qū)(或柜臺)及明顯標(biāo)識,明確區(qū)分保健食品與藥品、普通食品、日常用品等。
    六、嚴(yán)格自律,保證不銷售假劣、“三無”、過期變質(zhì)、來路不明的保健食品;不夸大宣傳保健食品功能,不冒充藥品宣傳療效,不通過公益講座、健康診療、學(xué)術(shù)交流、會展銷售等形式變相銷售假冒偽劣保健食品。
    七、嚴(yán)格落實保健食品經(jīng)營質(zhì)量責(zé)任,自覺接受政府監(jiān)管部門和消費者監(jiān)督,正確對待和妥善處理消費者的維權(quán)事宜,真誠負(fù)責(zé),致力樹立誠信自律的良好形象。
    承諾單位(蓋章):
    企業(yè)負(fù)責(zé)人(簽字):
    保健食品安全經(jīng)營承諾書篇四
    為了確保食品消費安全,杜絕假冒偽劣和有毒有害食品送入流通領(lǐng)域、努力營造健康、安全、有序、誠信的消費環(huán)境,作為食品安全第一責(zé)任人(法定代表人或經(jīng)營者) 對其經(jīng)營的食品安全負(fù)首要責(zé)任,并作如下承諾:
    1、不銷售假冒偽劣、有毒有害、不合格、腐爛變質(zhì)、不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)以及"三無"食品,不作引人誤解的虛假宣傳。
    2、不銷售未經(jīng)檢驗、檢測、檢疫或經(jīng)檢驗、檢測、檢疫不合格的食品以及未取得國家食品生產(chǎn)許可證,無qs標(biāo)志的.食品。
    3、嚴(yán)格遵守《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《食品安全法》及食品安全相關(guān)的法律、法期的規(guī)定,自覺接受食品藥品監(jiān)管部門的監(jiān)督管理,自覺接受社會和消費者的監(jiān)督、做到誠實守信,依法經(jīng)營,守法經(jīng)營。
    4、建立并執(zhí)行商品質(zhì)量驗收、購銷臺帳和索證索票制度嚴(yán)把商品進貨質(zhì)量關(guān)口,堅決不從非法渠道購入商品。
    5、建立并執(zhí)行食品質(zhì)量管理制度,根據(jù)食品保質(zhì)期限,定期檢查待銷食品、厙存食品的質(zhì)量狀況,及時清理過期、變質(zhì)食品。
    6、建立并執(zhí)行不合格食品退市制度,發(fā)現(xiàn)不合格食品,立即停止銷售,并采取銷毀等措己以處理。對已經(jīng)售出的嚴(yán)格危害人身安全的食品,在營業(yè)場所內(nèi)公示,并在新聞媒體予以公告,負(fù)責(zé)將食品召回、銷毀。
    7、市場開辦單位加強對進入市場內(nèi)食品經(jīng)營者的管理,與進場經(jīng)營者簽訂《食品安全承諾書》,并在市場顯著位置公布不合格食品及違法經(jīng)營等信息,確保進入市場銷售的食品質(zhì)量安全。
    8、若違反以上承諾,將依法主動接受食品藥品監(jiān)管部門的處理。
    承諾人(簽名蓋章):
    20xx年xx月xx日
    保健食品安全經(jīng)營承諾書篇五
     為保障消費者權(quán)益,嚴(yán)把食品質(zhì)量安全關(guān),本經(jīng)營者莊嚴(yán)承諾:
     1、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》等法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定,承擔(dān)食品安全的第一責(zé)任,建立食品安全管理制度。
     2、保證依法取得食品流通許可證,并憑許可證辦理工商登記,領(lǐng)取營業(yè)執(zhí)照。
     3、保證有與食品流通相適應(yīng)的食品安全管理人員,從業(yè)人員取得健康證明后從事食品流通經(jīng)營活動,每年進行健康檢查。
     4、保證建立并執(zhí)行食品進貨查驗及記錄制度,查驗記錄保存期限不少于二年。
     5、保證依照法律、法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事食品流通活動,保證食品安全,接受社會監(jiān)督。
     6、保證食品流通經(jīng)營場所的環(huán)境、設(shè)備、設(shè)施,符合與食品流通相適應(yīng)的要求。
     7、保證建立并執(zhí)行定期查驗及退市制度,及時清理變質(zhì)、超過保質(zhì)期及其他不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,主動將其退出市場,通知相關(guān)生產(chǎn)者和消費者,做好記錄,并將有關(guān)情況報告轄區(qū)工商行政管理機關(guān)。
     8、主動向消費者提供銷售憑證,自覺履行不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品更換、退貨等義務(wù)。
     9、保證食品廣告的內(nèi)容真實,不含有虛假或者夸大的內(nèi)容,不涉及疾病預(yù)防、治療功能。
     10、銷售偽劣及其它國家明令禁止的食品的,愿意按貨值金額十倍增加賠償。
     承諾人:xxx
     時間:xxxx年xx月xx日
     為切實保障人民群眾的身體健康與生命安全,讓消費者吃上放心食品,進一步規(guī)范食品市場競爭秩序,加強行業(yè)自律,營造一個同心協(xié)力、齊抓共管的環(huán)境,建立統(tǒng)一開放、競爭有序的食品市場體系,促進食品市場的繁榮與發(fā)展,我企業(yè)向xxx人民政府承諾:
     一、嚴(yán)格遵守《中華人民共和言產(chǎn)品質(zhì)量法》、《中華人民共和國標(biāo)準(zhǔn)法》、《中華人民共和國工業(yè)新產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理條例》、國務(wù)院《關(guān)于加強食品等產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》、國家質(zhì)檢總局《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》等法律和規(guī)章,認(rèn)真履行企業(yè)是食品質(zhì)量安全第一責(zé)任人的義務(wù),依法承擔(dān)相應(yīng)的新產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任,主動接受政府職能部門的監(jiān)管和社會的監(jiān)督。
     二、嚴(yán)格執(zhí)行質(zhì)量管理制度,建立健全質(zhì)量管理體系,確保新產(chǎn)品質(zhì)量,生產(chǎn)加工的`食品銷售范圍不超過本行政區(qū)域。
     三、按照有關(guān)法律法規(guī)、國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn),對原輔料、食品添加劑進貨嚴(yán)格把關(guān),嚴(yán)格執(zhí)行新產(chǎn)品出廠檢驗制度,保證新產(chǎn)品質(zhì)量符合有關(guān)新產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生規(guī)范的要求,決不讓不合格新產(chǎn)品出廠銷售。
     四、加強行業(yè)自律,自覺維護市場經(jīng)濟秩序。不生產(chǎn)假冒偽劣食品;不用非食品原料、發(fā)霉變質(zhì)原料、過期食品、病死畜禽生產(chǎn)加工食品,不濫用色素、防腐劑等食品添加劑,不使用不符合要求的食品包裝材料,在生產(chǎn)、加工、儲運、銷售等各環(huán)節(jié)保證食品質(zhì)量安全。
     五、建立完善的售后服務(wù)體系,高度重視消費者的意見,積極妥善處理消費者的投訴和建議,最大限度地滿足消費者的要求,主動召回存在質(zhì)量安全問題的食品,樹立誠實信用的企業(yè)形象。
     承諾單位(蓋章) 鄉(xiāng)(鎮(zhèn))蓋章
     單位負(fù)責(zé)人(簽字): 年 月 日
    保健食品安全經(jīng)營承諾書篇六
    為人民群眾提供健康安全的食品,保障消費者人體健康、人身安全,是食品生產(chǎn)企業(yè)義不容辭的責(zé)任,本企業(yè)鄭重承諾如下:
    (一)嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī),認(rèn)真履行武漢市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門告知的食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全各項主體責(zé)任和義務(wù)。
    (二)恪守職業(yè)道德,誠實信用,規(guī)范生產(chǎn)行為。嚴(yán)格按食品安全標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn),不超范圍超限量使用食品添加劑、不使用非食品原料、回收食品、有毒有害物質(zhì)生產(chǎn)加工食品。保證不把未經(jīng)檢驗檢疫或者檢驗檢疫不合格的肉類和病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動物,以及含有三聚氰胺等禁用物質(zhì)的生鮮乳、乳粉用于食品生產(chǎn)。
    (三)保證食品生產(chǎn)場所、設(shè)備或者設(shè)施符合國家法定要求。保持生產(chǎn)場所、廠區(qū)環(huán)境、設(shè)備設(shè)施的清潔衛(wèi)生,保證消毒、更衣、盥洗、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲等設(shè)備或者設(shè)施齊全和有效運作。(四)保證依法制訂并嚴(yán)格執(zhí)行食品原輔材料進貨驗收、生產(chǎn)過程控制、成品出廠檢驗、不合格的原料及食品的管理和處理、食品召回和安全風(fēng)險報告、從業(yè)人員健康和培訓(xùn)管理等六項管理和記錄制度。
    (五)保證不生產(chǎn)假冒偽劣食品。不在食品中摻雜、摻假,不以假充真,不以次充好,不發(fā)生以不合格食品冒充合格食品、偽造食品的產(chǎn)地,偽造或者冒用他人廠名、廠址,偽造或者冒用質(zhì)量標(biāo)志等違法行為。
    (六)認(rèn)真履行食品售后服務(wù)義務(wù),妥善處理消費者投訴。發(fā)現(xiàn)缺陷產(chǎn)品及時召回,并依法賠償相應(yīng)損失和承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。
    (七)本企業(yè)的以上承諾,愿意接受廣大市民、新聞媒體等社會各界的監(jiān)督。
    企業(yè)印章:____________。
    企業(yè)法定代表人:____________。
    ____年____月____日。
    保健食品安全經(jīng)營承諾書篇七
    在生活中,承諾書的使用越來越廣泛,承諾書是承諾人對要約完全的、單純的同意,并以書面的形式表示。寫起承諾書來就毫無頭緒?下面是小編幫大家整理的食品安全經(jīng)營承諾書,希望對大家有所幫助。
    為了認(rèn)真貫徹執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》,維護消費者餐飲消費的權(quán)益及食品安全,本企業(yè)鄭重承諾:
    一、認(rèn)真履行食品經(jīng)營者必須承擔(dān)的食品安全“第一責(zé)任人”職責(zé),對本企業(yè)經(jīng)營的食品安全負(fù)全責(zé)。
    1、依照《食品安全法》的規(guī)定取得餐飲服務(wù)許可證。
    2、依照《食品安全法》的規(guī)定建立食品安全管理管理組織,設(shè)專或兼職食品安全員。
    3、依照《食品安全法》的規(guī)定制定各經(jīng)營環(huán)節(jié)衛(wèi)生管理制度和食品安全制度,從業(yè)人員熟知并嚴(yán)格執(zhí)行,經(jīng)常開展自檢自查。
    4、依照《食品安全法》的規(guī)定建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康檢查制度和健康檔案制度?;加小妒称钒踩ā芬?guī)定不得從事接觸直接入口食品工作的疾病的從業(yè)人員從事接觸直接入口食品工作的,食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)將其調(diào)整到其他不影響食品安全的工作崗位。
    5、依照《食品安全法》的規(guī)定組織職工參加食品安全培訓(xùn),并建立培訓(xùn)檔案。餐飲服務(wù)經(jīng)營者的負(fù)責(zé)人和專兼職食品安全管理人員必須在接受食品安全法律法規(guī)和食品安全知識的培訓(xùn)并考試合格后,方可從事食品安全管理工作。
    6、依照《食品安全法》的規(guī)定,堅決不使用不合格食品(原料)或有毒有害物質(zhì)加工食品,不超范圍、超劑量濫用食品添加劑。
    7、依照《食品安全法》的'規(guī)定,提供衛(wèi)生且質(zhì)量合格的餐具給客人消費使用。
    8、依照《食品安全法》的規(guī)定,設(shè)置與食品供應(yīng)方式和品種相適應(yīng)的粗加工、切配、烹飪、點心制作、餐用具清洗消毒、備餐等加工操作場所,以及食品貯存、更衣等場所。餐飲服務(wù)加工經(jīng)營場所應(yīng)當(dāng)保持內(nèi)外環(huán)境整潔,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其它有害昆蟲及其孽生條件。
    9、依照《食品安全法》的規(guī)定,定期維護食品加工、貯存、陳列等設(shè)施、設(shè)備;定期清洗、校驗保溫設(shè)施及冷藏、冷凍設(shè)施。
    10、自覺制作公示監(jiān)督舉報電話。
    二、依法建立健全食品原料進貨檢查驗收和索證索票制度,認(rèn)真查驗供貨商的經(jīng)營資格、產(chǎn)品合格證明、產(chǎn)品標(biāo)識和食品及原料質(zhì)量是否符合法定要求,嚴(yán)把食品原料進貨質(zhì)量關(guān)。
    三、依法建立健全食品、原料進貨臺帳制度,如實記錄、保存食品、原料購進的各種信息和數(shù)據(jù),保證本企業(yè)食品、原料購進的可追溯性真實性,以防范和控制食品安全風(fēng)險。
    四、建立健全并落實食品安全的日常管理措施,及時發(fā)現(xiàn)食品原料的質(zhì)量安全隱患,不銷售不符合法定要求的食品、過期食品、變質(zhì)食品和存在安全隱患的食品。發(fā)現(xiàn)問題食品立即停止加工或銷售并及時向食品藥品監(jiān)督、工商、衛(wèi)生等管理機關(guān)報告。
    五、自覺接受食品安全職能部門監(jiān)督檢查,提高餐飲企業(yè)的服務(wù)質(zhì)量,規(guī)范經(jīng)營行為,重視并妥善解決消費投訴和糾紛,共同營造食品安全消費環(huán)境。
    xxx
    20xx年xx月xx日
    保健食品安全經(jīng)營承諾書篇八
    食品安全關(guān)系到消費者的身體健康和生命安全,關(guān)系到社會經(jīng)濟的發(fā)展和穩(wěn)定。那么你知道保健食品安全。
    承諾書。
    為認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家藥品管理法律法規(guī)要求,切實履行藥品質(zhì)量安全第一責(zé)任人的責(zé)任,確保藥品質(zhì)量安全,為切實保證20___年______期間藥品的使用安全,本企業(yè)作出如下承諾:
    1、嚴(yán)格貫徹執(zhí)行《藥品管理法》、《藥品管理法實施條例》、《國務(wù)院關(guān)于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》、《藥品經(jīng)營許可證管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī),嚴(yán)格按照《藥品經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范(gsp)》的要求經(jīng)營藥品,決不違法違規(guī)經(jīng)營藥品。
    2、嚴(yán)格執(zhí)行g(shù)sp要求,健全藥品經(jīng)營質(zhì)量保證體系,修訂完善各項。
    規(guī)章制度。
    加強企業(yè)內(nèi)部管理嚴(yán)格落實“十二個不”的要求保證藥品經(jīng)營質(zhì)量和行為規(guī)范。
    3、嚴(yán)把藥品購進質(zhì)量關(guān),嚴(yán)格審核供貨商的經(jīng)營資格,索取并留存供貨企業(yè)有關(guān)證件、資料及銷售憑證,保證所經(jīng)營的藥品有可追溯性,對所經(jīng)營的產(chǎn)品質(zhì)量負(fù)責(zé);嚴(yán)格執(zhí)行藥品入庫和出庫檢查驗收制度,建立真實完整的藥品購銷記錄。
    4、嚴(yán)格執(zhí)行國家、省食品藥品監(jiān)督管理部門有關(guān)含特殊管理藥品復(fù)方制劑的有關(guān)規(guī)定。保證不違規(guī)經(jīng)營蛋白同化制劑、肽類激素、終止妊娠及含特殊藥品復(fù)方制劑等藥品。
    5、嚴(yán)格按規(guī)定憑處方銷售處方藥,自覺執(zhí)行藥品分類管理辦法。銷售藥品主動開具符合國家規(guī)定的銷售憑證。保證執(zhí)業(yè)藥師在職在崗,執(zhí)業(yè)藥師不在崗時不得銷售處方藥。
    6、嚴(yán)格執(zhí)行藥品儲存、養(yǎng)護制度,采取必要的冷藏、防凍、防潮、防塵、防蟲、防鼠等措施,保證藥品質(zhì)量安全有效,并做好溫濕度、藥品養(yǎng)護等記錄。
    7、建立健全藥品不良反應(yīng)報告和主動召回制度,保證在發(fā)現(xiàn)藥品不良反應(yīng)時,及時上報藥品不良反應(yīng)監(jiān)測機構(gòu)和藥品監(jiān)管部門。發(fā)現(xiàn)存在安全隱患,可能對人體健康和生命安全造成損害的,嚴(yán)格按照《藥品召回管理辦法》,立即停止銷售,通知藥品生產(chǎn)企業(yè)或供應(yīng)商,并向食品藥品監(jiān)管部門報告。
    8、主動接受并積極配合食品藥品監(jiān)管部門的監(jiān)管和指導(dǎo),自覺接受社會各界和廣大消費者的監(jiān)督。
    如違反以上承諾,故意規(guī)避監(jiān)管,弄虛作假,由此而產(chǎn)生的一切后果和責(zé)任由我企業(yè)承擔(dān),并將積極配合、接受食品藥品監(jiān)管部門的行政處理。
    特此承諾!
    企業(yè)名稱(蓋章):___________。
    承諾人(法定代表人或企業(yè)負(fù)責(zé)人):__________。
    聯(lián)系電話:____________。
    承諾日期:____年____月____日
    為人民群眾提供健康安全的食品,保障消費者人體健康、人身安全,是食品生產(chǎn)企業(yè)義不容辭的責(zé)任,本企業(yè)鄭重承諾如下:
    (一)嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī),認(rèn)真履行武漢市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門告知的食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全各項主體責(zé)任和義務(wù)。
    (二)恪守職業(yè)道德,誠實信用,規(guī)范生產(chǎn)行為。嚴(yán)格按食品安全標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn),不超范圍超限量使用食品添加劑、不使用非食品原料、回收食品、有毒有害物質(zhì)生產(chǎn)加工食品。保證不把未經(jīng)檢驗檢疫或者檢驗檢疫不合格的肉類和病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動物,以及含有三聚氰胺等禁用物質(zhì)的生鮮乳、乳粉用于食品生產(chǎn)。
    (三)保證食品生產(chǎn)場所、設(shè)備或者設(shè)施符合國家法定要求。保持生產(chǎn)場所、廠區(qū)環(huán)境、設(shè)備設(shè)施的清潔衛(wèi)生,保證消毒、更衣、盥洗、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲等設(shè)備或者設(shè)施齊全和有效運作。(四)保證依法制訂并嚴(yán)格執(zhí)行食品原輔材料進貨驗收、生產(chǎn)過程控制、成品出廠檢驗、不合格的原料及食品的管理和處理、食品召回和安全風(fēng)險報告、從業(yè)人員健康和培訓(xùn)管理等六項管理和記錄制度。
    (五)保證不生產(chǎn)假冒偽劣食品。不在食品中摻雜、摻假,不以假充真,不以次充好,不發(fā)生以不合格食品冒充合格食品、偽造食品的產(chǎn)地,偽造或者冒用他人廠名、廠址,偽造或者冒用質(zhì)量標(biāo)志等違法行為。
    (六)認(rèn)真履行食品售后服務(wù)義務(wù),妥善處理消費者投訴。發(fā)現(xiàn)缺陷產(chǎn)品及時召回,并依法賠償相應(yīng)損失和承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。
    (七)本企業(yè)的以上承諾,愿意接受廣大市民、新聞媒體等社會各界的監(jiān)督。
    企業(yè)印章:____________。
    企業(yè)法定代表人:____________。
    ____年____月____日。
    為了確保食品消費安全,杜絕假冒偽劣和有毒有害食品送入流通領(lǐng)域、努力營造健康、安全、有序、誠信的消費環(huán)境,作為食品安全第一責(zé)任人(法定代表人或經(jīng)營者)對其經(jīng)營的食品安全負(fù)首要責(zé)任,并作如下承諾:
    1、不銷售假冒偽劣、有毒有害、不合格、腐爛變質(zhì)、不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)以及“三無”食品,不作引人誤解的虛假宣傳。
    2、不銷售未經(jīng)檢驗、檢測、檢疫或經(jīng)檢驗、檢測、檢疫不合格的食品以及未取得國家食品生產(chǎn)許可證,無qs標(biāo)志的食品。
    3、嚴(yán)格遵守《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《食品安全法》及食品安全相關(guān)的法律、法期的規(guī)定,自覺接受食品藥品監(jiān)管部門的監(jiān)督管理,自覺接受社會和消費者的監(jiān)督、做到誠實守信,依法經(jīng)營,守法經(jīng)營。
    4、建立并執(zhí)行商品質(zhì)量驗收、購銷臺帳和索證索票制度嚴(yán)把商品進貨質(zhì)量關(guān)口,堅決不從非法渠道購入商品。
    5、建立并執(zhí)行食品質(zhì)量管理制度,根據(jù)食品保質(zhì)期限,定期檢查待銷食品、厙存食品的質(zhì)量狀況,及時清理過期、變質(zhì)食品。
    6、建立并執(zhí)行不合格食品退市制度,發(fā)現(xiàn)不合格食品,立即停止銷售,并采取銷毀等措己以處理。對已經(jīng)售出的嚴(yán)格危害人身安全的食品,在營業(yè)場所內(nèi)公示,并在新聞媒體予以公告,負(fù)責(zé)將食品召回、銷毀。
    7、市場開辦單位加強對進入市場內(nèi)食品經(jīng)營者的管理,與進場經(jīng)營者簽訂《食品安全承諾書》,并在市場顯著位置公布不合格食品及違法經(jīng)營等信息,確保進入市場銷售的食品質(zhì)量安全。
    8、若違反以上承諾,將依法主動接受食品藥品監(jiān)管部門的處理。
    承諾人(簽名蓋章):
    保健食品安全經(jīng)營承諾書篇九
    關(guān)于直接接觸食品的工具、容器和包裝材料符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的承諾書為保障消費者的飲食安全,構(gòu)建誠信和諧社會,本單位特向社會公開承諾:
    一、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律、法規(guī)、嚴(yán)格執(zhí)行行業(yè)規(guī)范,牢固樹立安全第一,誠信經(jīng)營的觀念。
    二、嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓(xùn)工作。
    二、保證店內(nèi)外環(huán)境整潔,采取有效的防蠅、防鼠、防塵設(shè)施。
    三、食品銷售過程規(guī)范并符合安全要求。不銷售過期變質(zhì)和被污染的食品,不使用非食品用具及容器,包裝材料,不使用未經(jīng)消毒合格的工具、容器、包裝材料。
    四、嚴(yán)把食品采購和進貨驗收關(guān)。建立食品進貨查驗記錄制度,進貨時查驗供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購與進貨驗收臺賬,不采購腐敗變質(zhì)、有毒、有害,、來歷不明的食品。
    五、嚴(yán)格落實直接接觸食品的工具、容器清洗,消毒及保潔制度。按照規(guī)范流程洗消工具、容器,未經(jīng)消毒的工具不得供顧客使用。
    六、加強經(jīng)營者(法人代表)為食品安全的第一責(zé)任人意識,落實各項食品安全管理制度。如因提供的食物損害消費者權(quán)益的,自愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理。
    本單位將嚴(yán)格履行以上承諾,對社會和公眾負(fù)責(zé),保證食品安全,接受社會監(jiān)督,承擔(dān)社會責(zé)任。
    承諾人:
    日期:
    保健食品安全經(jīng)營承諾書篇十
     如何書寫食品安全保障書呢?下面是小編為您精心整理的保健食品安全承諾書,希望大家喜歡。
     為保證保健食品、化妝品質(zhì)量安全,切實保障廣大消費者的身體健康和生命安全,本單位自愿與食品藥品監(jiān)督管理部門簽訂信守承諾、依法經(jīng)營、保證經(jīng)營產(chǎn)品質(zhì)量的承諾書,承諾內(nèi)容如下:
     一、認(rèn)真學(xué)習(xí)國家相關(guān)的法律法規(guī),嚴(yán)格遵守保健食品、化妝品經(jīng)營方面的有關(guān)規(guī)定,保證做到依法經(jīng)營。
     二、在店堂顯著位置懸掛營業(yè)執(zhí)照、食品流通許可證等有關(guān)證照。
     建立健全保健食品、化妝品經(jīng)營質(zhì)量管理制度并認(rèn)真執(zhí)行和落實。
     三、自覺規(guī)范經(jīng)營行為,不經(jīng)營未獲生產(chǎn)許可企業(yè)生產(chǎn)及套號冒號、超過保質(zhì)期限的保健食品、化妝品;本篇文章來自資料管理下載。
     不經(jīng)營未取得批準(zhǔn)文號的保健食品和特殊用途化妝品;不經(jīng)營未經(jīng)批準(zhǔn)或備案的進口化妝品。
     四、從正規(guī)渠道購進保健食品、化妝品,建立和落實進貨查驗、索證索票和臺帳管理制度,健全產(chǎn)品和供貨商資質(zhì)證明材料。
     五、規(guī)范經(jīng)營區(qū)域。
     所經(jīng)營的保健食品、化妝品分類分區(qū)陳列,不與其它商品及個人生活用品混放;綜合型營業(yè)場所設(shè)置專營區(qū)域(或?qū)9?,保健食品、化妝品按功能或品牌分類擺放。
     六、保證經(jīng)營場所、儲存場所、設(shè)施、設(shè)備和衛(wèi)生環(huán)境符合條件。
     經(jīng)營場所和倉庫(貯存區(qū))保持整潔,具有相應(yīng)的采光、照明、通風(fēng)、防塵、防潮、防蟲、防鼠等設(shè)施;在保健食品倉庫(貯存區(qū))設(shè)離地隔墻的貨架,保證倉儲設(shè)施符合產(chǎn)品的貯藏要求;散裝和供顧客試用的化妝品具有防污染設(shè)施。
     七、規(guī)范廣告宣傳,不做夸大功能涉及療效的保健食品宣傳,對所經(jīng)營化妝品不做虛假和夸大宣傳。
     以上是本單位的自我承諾,歡迎政府有關(guān)行政監(jiān)督管理部門對我單位進行行政監(jiān)督,若違反以上承諾,本篇文章來自資料管理下載。
     故意規(guī)避監(jiān)管,弄虛作假,本單位愿接受食品藥品監(jiān)督管理部門的處理。
     承諾單位(蓋章):
     法定代表人或負(fù)責(zé)人:
     聯(lián)系電話:
     承諾日期:20xx年x月x日
     為保證保健食品質(zhì)量安全,維護消費者合法權(quán)益,保障廣大人民群眾身體健康,本單位特作出如下承諾:
     一、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》及保健食品相關(guān)法律法規(guī)。
     二、嚴(yán)格實施從業(yè)人員均經(jīng)過培訓(xùn)并經(jīng)健康檢查,取得合格培訓(xùn)證書和健康證明。
     三、嚴(yán)格執(zhí)行保健食品經(jīng)營質(zhì)量管理各項制度:索證索票制度、衛(wèi)生管理制度、進貨檢查驗收制度、儲存制度、出庫制度、不合格產(chǎn)品處理制度 、培訓(xùn)制度等。
     四、嚴(yán)格審核保健食品生產(chǎn)廠家、產(chǎn)品和供貨單位的資質(zhì)證照,認(rèn)真核對所經(jīng)營產(chǎn)品的標(biāo)識標(biāo)簽,建立真實具體的.產(chǎn)品臺帳。
     五、嚴(yán)格規(guī)范經(jīng)營場所和倉庫衛(wèi)生管理,設(shè)立保健食品銷售專區(qū)(或柜臺)及明顯標(biāo)識,明確區(qū)分保健食品與藥品、普通食品、日常用品等。
     六、嚴(yán)格自律,保證不銷售假劣、“三無”、過期變質(zhì)、來路不明的保健食品;不夸大宣傳保健食品功能,不冒充藥品宣傳療效,不通過公益講座、健康診療、學(xué)術(shù)交流、會展銷售等形式變相銷售假冒偽劣保健食品。
     七、嚴(yán)格落實保健食品經(jīng)營質(zhì)量責(zé)任,自覺接受政府監(jiān)管部門和消費者監(jiān)督,正確對待和妥善處理消費者的維權(quán)事宜,真誠負(fù)責(zé),致力樹立誠信自律的良好形象。
     承諾單位(蓋章): 企業(yè)負(fù)責(zé)人(簽字):
     年 月 日
     為確保保健食品流通安全,保障人民群眾身體健康,維護消費者的正當(dāng)利益,現(xiàn)承諾如下:
     一、企業(yè)法人代表或負(fù)責(zé)人為企業(yè)食品安全管理第一責(zé)任人;
     七、做到經(jīng)營的保健食品設(shè)有專柜存放,不同類的產(chǎn)品或保健食品與非食品應(yīng)分開存放,并且要有明顯的標(biāo)志。
     八、規(guī)范經(jīng)營行為,自覺接受行政執(zhí)法機關(guān)依法監(jiān)管和社會監(jiān)督,維護和保障消費者的健康與其他合法權(quán)益。
     以上承諾均為本人(單位)真實意思的表達,因違反承諾,而引發(fā)的一切法律后果由本人(單位)自行承擔(dān)。
     承諾單位(蓋章): 單位負(fù)責(zé)人簽名:
     年 月 日
     注:本承諾一式兩份,承諾單位(人)和行政執(zhí)法部門各留存一份。
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    保健食品安全經(jīng)營承諾書篇十一
    為了認(rèn)真貫徹執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》,維護消費者餐飲消費的權(quán)益及食品安全,本企業(yè)鄭重承諾:
    一、認(rèn)真履行食品經(jīng)營者必須承擔(dān)的食品安全“第一責(zé)任人”職責(zé),對本企業(yè)經(jīng)營的食品安全負(fù)全責(zé)。
    1、依照《食品安全法》的規(guī)定取得餐飲服務(wù)許可證。
    2、依照《食品安全法》的規(guī)定建立食品安全管理管理組織,設(shè)?;蚣媛毷称钒踩珕T。
    3、依照《食品安全法》的規(guī)定制定各經(jīng)營環(huán)節(jié)衛(wèi)生管理制度和食品安全制度,從業(yè)人員熟知并嚴(yán)格執(zhí)行,經(jīng)常開展自檢自查。
    4、依照《食品安全法》的規(guī)定建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康檢查制度和健康檔案制度?;加小妒称钒踩ā芬?guī)定不得從事接觸直接入口食品工作的疾病的從業(yè)人員從事接觸直接入口食品工作的,食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)將其調(diào)整到其他不影響食品安全的工作崗位。
    5、依照《食品安全法》的規(guī)定組織職工參加食品安全培訓(xùn),并建立培訓(xùn)檔案。餐飲服務(wù)經(jīng)營者的負(fù)責(zé)人和專兼職食品安全管理人員必須在接受食品安全法律法規(guī)和食品安全知識的培訓(xùn)并考試合格后,方可從事食品安全管理工作。
    6、依照《食品安全法》的規(guī)定,堅決不使用不合格食品(原料)或有毒有害物質(zhì)加工食品,不超范圍、超劑量濫用食品添加劑。
    7、依照《食品安全法》的規(guī)定,提供衛(wèi)生且質(zhì)量合格的餐具給客人消費使用。
    8、依照《食品安全法》的規(guī)定,設(shè)置與食品供應(yīng)方式和品種相適應(yīng)的粗加工、切配、烹飪、點心制作、餐用具清洗消毒、備餐等加工操作場所,以及食品貯存、更衣等場所。餐飲服務(wù)加工經(jīng)營場所應(yīng)當(dāng)保持內(nèi)外環(huán)境整潔,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其它有害昆蟲及其孽生條件。
    9、依照《食品安全法》的規(guī)定,定期維護食品加工、貯存、陳列等設(shè)施、設(shè)備;定期清洗、校驗保溫設(shè)施及冷藏、冷凍設(shè)施。
    10、自覺制作公示監(jiān)督舉報電話。
    二、依法建立健全食品原料進貨檢查驗收和索證索票制度,認(rèn)真查驗供貨商的經(jīng)營資格、產(chǎn)品合格證明、產(chǎn)品標(biāo)識和食品及原料質(zhì)量是否符合法定要求,嚴(yán)把食品原料進貨質(zhì)量關(guān)。
    三、依法建立健全食品、原料進貨臺帳制度,如實記錄、保存食品、原料購進的各種信息和數(shù)據(jù),保證本企業(yè)食品、原料購進的可追溯性真實性,以防范和控制食品安全風(fēng)險。
    承諾人:xxx。
    時間:xxxx年xx月xx日。
    保健食品安全經(jīng)營承諾書篇十二
    為規(guī)范自身經(jīng)營行為,確保銷售食品安全和食品質(zhì)量,維護消費者合法權(quán)益,本食品經(jīng)營者向你鄭重承諾:
    1、嚴(yán)格遵守《消費者權(quán)益保護法》、《食品安全法》等有關(guān)法律法規(guī)規(guī)定,保*所銷售食品符合國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。
    2、保*銷售食品質(zhì)量,不銷售假冒、過期變質(zhì)、以次充好、摻雜使假等質(zhì)量不合格或國家明令林示銷售的食品。
    3、保*銷售食品數(shù)量,不使用國家明令禁止和不合格的計量器具,不短斤少兩。
    4、查驗銷售食品標(biāo)識,不銷售無廠名廠址、合格*、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等不符合國家有關(guān)標(biāo)識規(guī)定的食品。
    5、銷售食品時向消費者出具銷售憑*。
    6、批發(fā)銷售食品時,向購貨者出具食品進貨憑*。
    7、主動征求消費者意見,自覺接受消費者監(jiān)督,如本食品經(jīng)營者有欺詐消費者行為、按照消費者要求增加賠償其受到的損失,增加賠償金額為消費者購買食品價款的十倍。
    承諾人:
    日期:
    保健食品安全經(jīng)營承諾書篇十三
    為了認(rèn)真貫徹執(zhí)行《食品安全法》、《食品安全法實施條例》等法律、法規(guī)的規(guī)定,維護食品經(jīng)營安全,本經(jīng)營戶鄭重承諾:
    一、嚴(yán)格依法從事流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營活動,建立健全食品安全管理制度,采取有效管理措施,保證食品安全。對經(jīng)營的食品安全負(fù)責(zé),對社會和公眾負(fù)責(zé),誠信經(jīng)營,并接受社會監(jiān)督,承擔(dān)社會責(zé)任。
    二、具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營條件,并符合下列要求:
    (一)經(jīng)營場所與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定距離;
    (二)經(jīng)營場所與個人生活空間分開;
    (三)經(jīng)營場所保持內(nèi)部環(huán)境整潔。
    三、具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施,符合下列要求:
    (一)設(shè)備及設(shè)施空間布局和操作流程設(shè)計合理;
    (四)食品容器、工具和設(shè)備與個人生活用品嚴(yán)格分開。
    四、建立執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。經(jīng)營人員每年進行健康檢查,取得健康證明后方從事食品經(jīng)營活動。保持個人衛(wèi)生,銷售食品時洗凈雙手,穿戴清潔的工作衣、帽。
    五、建立食品進貨檢查記錄制度。采購食品時查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件,并如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內(nèi)容。食品進貨查驗記錄真實,保存期限不少于二年。并盡量使用電子票據(jù)記錄臺賬。
    六、配備專職或者兼職的食品安全管理人員,對貯存、銷售的食品應(yīng)當(dāng)定期進行檢查,查驗食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,及時清理變質(zhì)、超過保質(zhì)期及其他不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,主動將其退出市場,并做好相關(guān)記錄。
    七、銷售散裝食品,在散裝食品的容器、外包裝上標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。
    八、建立并執(zhí)行食品退市制度。對于自檢或行政部門公布的不合格食品,立即停止經(jīng)營,下架單獨存放,通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者,并記錄停止經(jīng)營和通知情況,將有關(guān)情況報告食品藥品監(jiān)督管理部門。
    九、食品廣告的內(nèi)容真實合法,不含有虛假、夸大的內(nèi)容,不涉及疾病預(yù)防、治療功能。
    十、應(yīng)低溫儲藏和冷凍的食品要有相應(yīng)的容器存放,如有銷售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品的行為,承諾賠償消費者損失,并支付價款十倍的賠償金。
    十一、自覺接受群眾監(jiān)督。保證辦理食品經(jīng)營許可證提供材料真實可靠,取得食品經(jīng)營許可證后,將食品經(jīng)營許可證正本懸掛在經(jīng)營場所的醒目位置。
    十二、以上承諾如有違反,自愿接受食品藥品監(jiān)管部門依照法律法規(guī)規(guī)定給予的行政處罰。
    本承諾一式兩份,一份交許可機關(guān)留存,一份由經(jīng)營者張貼懸掛于經(jīng)營場所醒目位置。
    承諾人:xxx。
    20xx年xx月xx日。
    保健食品安全經(jīng)營承諾書篇十四
    為建立安全、放心的消費環(huán)境,確保人民群眾的人身健康安全,中心集貿(mào)市場管理辦公室(以下簡稱甲方)與中心集貿(mào)市場經(jīng)營戶(以下簡稱乙方)特簽訂本責(zé)任書。
    一、甲方必須實踐以下責(zé)任:
    負(fù)責(zé)宣傳、落實縣食品安全委員會和市場監(jiān)督管理局關(guān)于確保食品安全的政策規(guī)定和要求,制訂商品準(zhǔn)入制度,依法承擔(dān)食品安全管理第一責(zé)任人職責(zé)。
    (二)開展經(jīng)常性的農(nóng)產(chǎn)品快速檢測,并予以公示。督促乙方對不合格商品進行銷毀、無害化、追回、退貨處理。
    (三)配備專職食品安全管理員。及時監(jiān)督食品經(jīng)營戶100%建立索證索票制度,對不能提供合法憑證的產(chǎn)品,堅決做到禁止入場銷售,保證經(jīng)營的食品安全可靠。
    (四)制止場內(nèi)占道、搭建、擴攤或流動經(jīng)營。保證場內(nèi)通道暢通,環(huán)境整潔。
    二、乙方必須實踐以下責(zé)任:
    (一)承擔(dān)食品安全直接責(zé)任人的安全責(zé)任,執(zhí)行政府部門和甲方制訂的商品準(zhǔn)入制度。
    (二)建立進貨檢查驗收和索證索票制度,在進貨時,要向供貨方索取供貨單位和生產(chǎn)加工單位的資質(zhì)證明(營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)經(jīng)營許可證),同時,還要按批次向供貨單位索取食品質(zhì)量檢驗檢疫證明、食品質(zhì)量合格證等食品質(zhì)量合格的相關(guān)證明或者復(fù)印件。
    (三)建立進貨臺帳,索取每一次進貨發(fā)票;所有食品必須符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
    (四)積極協(xié)助甲方和市場監(jiān)督管理局等有關(guān)部門開展經(jīng)常性的商品質(zhì)量快速檢測和抽檢,自覺對不合格商品進行銷毀、無害化、追回、退貨處理。
    (五)發(fā)生食品安全問題時,主動配合政府部門和甲方做好處置和善后工作。
    三、乙方有下列情況之一的,甲方有權(quán)取消乙方參加市場下年度攤位投標(biāo)資格:
    1、被有關(guān)部門處罰、媒體曝光,情節(jié)嚴(yán)重造成不良影響的;。
    2、造成重大食品安全事故的;。
    3、在一年內(nèi)被有關(guān)部門和甲方發(fā)出食品質(zhì)量安全警示達2次及以上仍不改正的。
    四、本責(zé)任書一式二份,甲乙雙方各執(zhí)一份,自簽章之日起生效。甲方:(簽章)乙方:(簽字)。
    攤位號:
    承諾人:xxx。
    時間:xxxx年xx月xx日。
    保健食品安全經(jīng)營承諾書篇十五
    為了貫徹實落《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》和《湖北省實施辦法》的有關(guān)規(guī)定,加強行業(yè)自律,規(guī)范流通領(lǐng)域的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營行為,倡導(dǎo)誠信和公平競爭社會意識,營造放心消費環(huán)境,促進農(nóng)貿(mào)市場健康有序發(fā)展,本農(nóng)貿(mào)市場鄭重承諾:
    一、嚴(yán)把農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān),保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全符合國家標(biāo)準(zhǔn)。對不符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全要求的產(chǎn)品拒絕購進和銷售,對市場上流通的農(nóng)產(chǎn)品進行監(jiān)督抽檢,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)不合格農(nóng)產(chǎn)品,及時向當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)行政主管部門報告。
    二、加大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測力度,逐步實行市場準(zhǔn)入制度,凈化農(nóng)產(chǎn)品市場流通環(huán)境。加大對農(nóng)產(chǎn)品的.監(jiān)管面積和抽檢頻次,完善檢測記錄檔案;對于自檢結(jié)果不確定的農(nóng)產(chǎn)品,及時送檢;對來自于同一產(chǎn)地的同一農(nóng)產(chǎn)品抽檢,連續(xù)3次都都不合格,禁制其6個月內(nèi)進入本農(nóng)貿(mào)市場流通銷售。
    三、完善監(jiān)管制度,健全進貨檢查驗收制度,貫徹實施農(nóng)產(chǎn)品索證索票、產(chǎn)品追溯制度。本農(nóng)貿(mào)市場保證農(nóng)產(chǎn)品進貨渠道正當(dāng),各種證、照、票據(jù)齊全,并與批發(fā)商簽訂購銷合同,確保農(nóng)產(chǎn)品溯源機制得以順利落實。
    四、積極配合市政府和農(nóng)業(yè)行政主管部門對本市場的監(jiān)督檢查工作、對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全突發(fā)事件的處理,并接受農(nóng)業(yè)部門農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管工作人員的依法監(jiān)管。
    五、加強市場銷售環(huán)境建設(shè),注重企業(yè)形象、提高社會責(zé)任意識、加大對從業(yè)人員知識培訓(xùn)、宣傳教育的力度。
    六、落實責(zé)任制度,提高自身監(jiān)管效能。因農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量問題對社會造成不良后果,本農(nóng)貿(mào)市場依法承擔(dān)經(jīng)濟損失和相應(yīng)的法律責(zé)任。
    承諾單位:
    監(jiān)管單位:年月日。
    保健食品安全經(jīng)營承諾書篇十六
    為了確保食品消費安全,杜絕假冒偽劣和有毒有害食品送入流通領(lǐng)域、努力營造健康、安全、有序、誠信的消費環(huán)境,作為食品安全第一責(zé)任人(法定代表人或經(jīng)營者)對其經(jīng)營的食品安全負(fù)首要責(zé)任,并作如下承諾:
    1、不銷售假冒偽劣、有毒有害、不合格、腐爛變質(zhì)、不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)以及“三無”食品,不作引人誤解的虛假宣傳。
    2、不銷售未經(jīng)檢驗、檢測、檢疫或經(jīng)檢驗、檢測、檢疫不合格的食品以及未取得國家食品生產(chǎn)許可證,無qs標(biāo)志的食品。
    3、嚴(yán)格遵守《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《食品安全法》及食品安全相關(guān)的法律、法期的規(guī)定,自覺接受食品藥品監(jiān)管部門的監(jiān)督管理,自覺接受社會和消費者的監(jiān)督、做到誠實守信,依法經(jīng)營,守法經(jīng)營。
    4、建立并執(zhí)行商品質(zhì)量驗收、購銷臺帳和索證索票制度嚴(yán)把商品進貨質(zhì)量關(guān)口,堅決不從非法渠道購入商品。
    5、建立并執(zhí)行食品質(zhì)量管理制度,根據(jù)食品保質(zhì)期限,定期檢查待銷食品、厙存食品的質(zhì)量狀況,及時清理過期、變質(zhì)食品。
    6、建立并執(zhí)行不合格食品退市制度,發(fā)現(xiàn)不合格食品,立即停止銷售,并采取銷毀等措己以處理。對已經(jīng)售出的嚴(yán)格危害人身安全的食品,在營業(yè)場所內(nèi)公示,并在新聞媒體予以公告,負(fù)責(zé)將食品召回、銷毀。
    7、市場開辦單位加強對進入市場內(nèi)食品經(jīng)營者的管理,與進場經(jīng)營者簽訂《食品安全承諾書》,并在市場顯著位置公布不合格食品及違法經(jīng)營等信息,確保進入市場銷售的食品質(zhì)量安全。
    8、若違反以上承諾,將依法主動接受食品藥品監(jiān)管部門的處理。
    承諾人:
    20xx年xx月xx日。
    保健食品安全經(jīng)營承諾書篇十七
    為了保證食品安全,根據(jù)《食品安全法》等法律法規(guī)的相關(guān)規(guī)定,制定本工作流程。
    一、食品采購(責(zé)任人:)。
    1、制定食品采購計劃。確定采購食品的品種、品牌、數(shù)量等相關(guān)計劃安排。
    2、選擇供貨商。要認(rèn)真查驗供貨商的主體資格證明,保證食品的來源合法。
    3、簽訂供貨合同。與供貨商簽訂供貨合同,明確雙方的權(quán)利義務(wù)關(guān)系,特別是出現(xiàn)食品質(zhì)量問題時的雙方的責(zé)任和義務(wù)。
    4、索取食品的相關(guān)資料。向供貨商索取食品的生產(chǎn)許可證、qs認(rèn)證證書、商標(biāo)證明、進貨發(fā)票等證明材料,采用掃描、拍照、數(shù)據(jù)交換、電子表格等科技手段建立供貨商檔案備查。
    5、對食品進行查驗。具備條件時設(shè)立食品檢測室,對供貨商提供的食品進行檢測并做好詳細記錄。經(jīng)查驗不合格的食品,通知供貨商做退貨處理。
    6、每一批次的進貨情況詳細記錄進貨臺帳,賬目保管期限為二年。
    二、食品儲存(責(zé)任人:)。
    1、設(shè)立食品儲存?zhèn)}庫。專門用于存放查驗合格的食品。
    2、詳細記錄食品入庫信息。食品入庫要詳細記錄商品的名稱、商標(biāo)、生產(chǎn)商、進貨日期、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、進貨數(shù)量、供貨商名稱、聯(lián)系電話等信息。
    3、按照食品儲藏的要求進行存放。食品要離墻離地,按入庫的先后次序生產(chǎn)日期、分類、分架、生熟分開、擺放整齊、掛牌存放。嚴(yán)禁存放變質(zhì)、有臭味、污染不潔或超過保存期的食品。
    4、貯存直接入口的散裝食品,應(yīng)當(dāng)采用密閉容器。在貯存位置標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。
    5、食品出庫要詳細記錄商品流向。批發(fā)銷售的情況應(yīng)建立銷售臺帳,詳細記錄購買方的信息,以備查驗,賬目保管期限為二年。
    6、每天對庫存食品進行查驗。發(fā)現(xiàn)食品有腐爛變質(zhì)、超過保質(zhì)期等情況,要立即進行清理。
    7、每周對倉庫衛(wèi)生檢查一次。確保庫房通風(fēng)良好、干凈整潔,符合食品儲存要求。
    8、變質(zhì)食品設(shè)立專門的倉庫或容器進行保管。不得同合格的食品混放在一起,以免造成污染。
    三、食品運輸(責(zé)任人:)。
    1、運輸食品時運輸工具和容器要清潔衛(wèi)生,并生熟分開,運輸中要防蠅、防塵、防食品污染。
    2、在裝卸所采購的食品時要講究衛(wèi)生,不得將食品直接與地面接觸。
    3、直接入口的散裝食品,應(yīng)當(dāng)采用密閉容器裝運。不要把直接入口的.食品堆放在地面或與需要加工的食品原料和加工半成品混放在一起,防止直接入口的食品受到污染。
    四、食品銷售(責(zé)任人:)。
    2、對即將到達保質(zhì)期的食品,集中進行擺放,并作出明確的標(biāo)示。
    3、用于食品銷售的容器、銷售工具必須符合衛(wèi)生要求。
    4、銷售散裝食品,應(yīng)當(dāng)在散裝食品的容器、外包裝上標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。
    5、銷售散裝、裸裝食品必須有防蠅防塵設(shè)施,防止食品被二次污染。
    6、批發(fā)銷售的情況應(yīng)建立銷售臺帳備查,賬目保管期限為二年。
    五、不合格食品退市(責(zé)任人:)。
    1、食品安全管理人員在食品經(jīng)營中發(fā)現(xiàn)經(jīng)營的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),或接到執(zhí)法部門、生產(chǎn)企業(yè)的召回通知,應(yīng)當(dāng)立即停止經(jīng)營,下架封存,做好登記,并及時通知政府監(jiān)管部門。
    2、通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者或供貨商,并記錄停止經(jīng)營和通知情況。
    3、在經(jīng)營場所向消費者公示召回食品的名稱、批號等信息,并安排專人處理消費者退貨事宜。
    4、被召回的食品,食品安全管理人員應(yīng)當(dāng)進行無害化處理并予以封存,做好記錄,嚴(yán)禁再次流入市場。
    5、召回及封存食品的情況要及時通知供貨商及政府監(jiān)管部門。
    6、不合格食品的處置。與供貨商有合同約定的,按照約定執(zhí)行。政府監(jiān)管部門有明確要求的,按照政府部門的通知要求進行處置。
    7、政府部門明令召回的不合格食品,其召回和銷毀處理流程依照《食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定及政府監(jiān)管部門的通知要求執(zhí)行。
    8、不合格食品退換貨、下架封存、召回等處置資料,要建立專門的檔案進行保管,以備查驗。
    9、本公司保證遵守《中華人民共和國食品安全法》的有關(guān)規(guī)定進行。
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    保健食品安全經(jīng)營承諾書篇十八
    1、我們承諾執(zhí)行國家有關(guān)食品安全的各項法律法規(guī)。
    2、本單位保證生產(chǎn)的食品中不添加gb2760—xx之外的物質(zhì)作為食品添加劑。不超量使用食品添加劑。
    3、保證本單位生產(chǎn)的食品符合(國家的)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
    4、如本單位生產(chǎn)的食品發(fā)生食品安全方面的問題,本單位一定承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。并在監(jiān)管部門的指導(dǎo)下積極整改。
    我們一定把食品安全的企業(yè)主體責(zé)任放在第一位,為消費者提供合格的、安全的食品。
    負(fù)責(zé)人:
    日期: