"計劃的制定應(yīng)該考慮到實際情況和可行性,不能過于理想化或片面。"計劃的制定需要考慮到風(fēng)險和挑戰(zhàn),制定相應(yīng)的對策和預(yù)案來應(yīng)對。這些范文可以幫助你更好地理解和掌握計劃的要點和注意事項。
營養(yǎng)計劃申請書篇一
1、在學(xué)會辦公室的積極配合下,成功舉辦了第二屆第三次年會暨“營養(yǎng)、食品安全與健康”研討會。參會人員136人來自全疆多系統(tǒng)21家單位,會議歷時兩天。會上,有10位專家圍繞大會主題“營養(yǎng)、食品安全與健康”作學(xué)術(shù)報告,有來自不同系統(tǒng)的10位代表作了交流。會上對將要通過的營養(yǎng)條列作了解讀,引起了大家熱烈的討論和對未來工作的信心。
大會征集論文58篇,將所有論文編印了《x營養(yǎng)學(xué)會第二屆第三次年會論文匯編》,并在醫(yī)科大學(xué)的大力幫助下,編印了《x醫(yī)科大學(xué)學(xué)報增刊》,其中有11篇論文刊登在x醫(yī)科大學(xué)學(xué)報正刊上。為督促營養(yǎng)、食品安全工作人員在工作中注意研究,在研究中促進工作,大會評出了x營養(yǎng)學(xué)會首屆“蓋瑞杯”優(yōu)秀論文16篇,一等獎2篇,二等獎6篇,三等獎8篇,給與了獎勵。
大會還對學(xué)會x年工作有突出貢獻的個人和單位予以了表彰。
在培訓(xùn)部的大力協(xié)助下舉辦了“營養(yǎng)、食品安全與健康”的繼續(xù)教育學(xué)習(xí)班,參加學(xué)習(xí)人員達百人,均通過考核拿到了學(xué)分。
2、制訂自治區(qū)驢乳粉和調(diào)味驢乳粉地方標(biāo)準(zhǔn)。
經(jīng)營養(yǎng)學(xué)會常務(wù)理事會批準(zhǔn),學(xué)術(shù)部與x自治區(qū)乳品質(zhì)量檢測中心、x達瓦昆畜牧生物科技有限責(zé)任公司協(xié)作,制訂自治區(qū)驢乳粉地方標(biāo)準(zhǔn)。在陸東林副理事長的領(lǐng)導(dǎo)、組織、協(xié)調(diào)下,通過制訂計劃、選擇指標(biāo)、指標(biāo)檢測、確定限值、標(biāo)準(zhǔn)草案的制訂、標(biāo)準(zhǔn)評審等工作,終于于x年10月22日,自治區(qū)技術(shù)監(jiān)督局批準(zhǔn)了《驢乳粉和調(diào)味驢乳粉地方標(biāo)準(zhǔn)》。此項標(biāo)準(zhǔn)的制定也填補了國家標(biāo)準(zhǔn)的空白。此項工作共計投入資金1萬元。
研發(fā)部充分利用學(xué)會的專家資源,積極發(fā)展外聯(lián)。根據(jù)x樵依水廠提出的相關(guān)產(chǎn)品推薦申請,于今年8月4日對x樵依水廠做了實地考察,并出具了考評報告,同意對樵依水廠的飲用礦化水進行產(chǎn)品推薦,推薦期為3年。
1、培訓(xùn)部初步完成了由中國營養(yǎng)學(xué)會的教學(xué)和考試大綱向勞動和社會保障部教學(xué)和考試大綱過度,今年共開辦4期公共營養(yǎng)師的培訓(xùn),培訓(xùn)人員達113人(包括x年底招收的24人)。有63人參加了中國營養(yǎng)學(xué)會的考核,44人通過了考核取得了營養(yǎng)師專業(yè)水平證書。7月82人參加了x勞動技能鑒定中心的公共營養(yǎng)師職業(yè)技能鑒定,有53人通過了理論考核,32人通過了實踐技能的考核,有26人通過了兩項考核取得了公共營養(yǎng)師職業(yè)等級證書。11月有47人參加了x勞動技能鑒定中心的公共營養(yǎng)師職業(yè)技能鑒定,正在等待通過。
2、10月份在克拉瑪依市成功的開辦一期40人的全日制班。為培訓(xùn)部外地辦學(xué)開拓了新路,積累了經(jīng)驗。
1、組織和參加科普活動開展科普宣傳和營養(yǎng)咨詢活動。
(1)全國科普日活動。9月15日,選派專家參加在烏市人民廣場舉辦的主題為“節(jié)約、環(huán)保、安康——和諧你我他”的x年全國科普日x重點活動啟動儀式。在此次活動中共散發(fā)營養(yǎng)科普宣傳資料5種1000余份,宣傳橫幅2幅,展出營養(yǎng)科普宣傳展板12塊。參加咨詢營養(yǎng)專家5名,咨詢?nèi)藬?shù)150人次,此活動受到廣大市民的熱情歡迎和好評。
(2)公益性科普活動。為充分發(fā)揮我會專家營養(yǎng)科普教育、示范的功能,為社會提供公益性科普服務(wù),在11名專家的積極配合下,共收集“營養(yǎng)與慢性病”、“營養(yǎng)健康新觀念”等65個公益性科普專場報告內(nèi)容,已將題目報送自治區(qū)科協(xié)科普部。其中付德潤教授經(jīng)自治區(qū)科協(xié)兒少部推薦,烏魯木齊市第一中學(xué)邀請,所做的題為“合理營養(yǎng),助高中學(xué)子一臂之力”的專題報告在一中反響很好,在校園網(wǎng)站專題報道。
2、利用大眾媒體等形式開展科普宣傳和營養(yǎng)咨詢活動。
(1)電臺:在x人民廣播電臺、烏魯木齊廣播電臺等電臺進行營養(yǎng)科普宣傳和咨詢活動146次。
(2)電視臺:x電視臺、烏魯木齊電視臺等,有關(guān)營養(yǎng)科普宣傳的節(jié)目38次。
(3)報刊:在x日報、x都市報、烏魯木齊晚報、晨報等報刊上宣傳介紹營養(yǎng)保健知識251次。
(4)講座和咨詢:營養(yǎng)學(xué)會的專家遠(yuǎn)赴南北疆,深入社區(qū)、部隊、團場、農(nóng)村、干休所、中小學(xué)、高等院校、機關(guān)、企事業(yè)單位,宣傳營養(yǎng)科普知識。共舉辦科普講座和咨詢活動201場,25000余人聆聽了專家講座。其中,付德潤教授今年應(yīng)自治區(qū)黨委宣傳部610辦邀請和參加自治區(qū)科協(xié)少數(shù)民族農(nóng)村科普隊遠(yuǎn)赴x庫爾勒、阿勒泰等的14個地區(qū)和30個縣市,共主講營養(yǎng)科普講座106場,聽課人數(shù)累計11817人次,并錄制光盤3份。
3、積極對外聯(lián)系架起與相關(guān)單位的相聯(lián)系的平臺,擴大學(xué)會的知名度。
正副部長今年4次主動去自治區(qū)科協(xié)與科普部、少兒部和學(xué)會部有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)溝通聯(lián)系,介紹x營養(yǎng)學(xué)會在科普方面的優(yōu)勢和特點,報送科普題目,聯(lián)系科研立項和科普社會活動,以期架起與相關(guān)單位的相聯(lián)系的平臺,擴大學(xué)會的知名度。
4、科普獲獎。
積極總結(jié)x營養(yǎng)學(xué)會x年度科普工作各項活動材料和各位專家科普工作實績,成功申報自治區(qū)“大手拉小手——青少年科技傳播行動”x年度優(yōu)秀項目獎勵,獲5000元獎勵資金。這是x營養(yǎng)學(xué)會成立以來首次獲得的自治區(qū)科協(xié)科普獎項。
1、整理會員檔案。
(1)將會員資料中缺失的項目以信函形式通知會員并同時附上調(diào)查表,以了解會員對學(xué)會工作的認(rèn)可度、意見及建議。及時收取會員費,增加學(xué)會收入。
(2)積極吸納新會員,已有30名填表人員等待評審?fù)ㄟ^。
(3)及時將新的中國營養(yǎng)學(xué)會會員資料報送中國營養(yǎng)學(xué)會及時向中國營養(yǎng)學(xué)會繳納會員費。
2、做好學(xué)會內(nèi)部各部門之間的聯(lián)系,同時加強與外界的聯(lián)絡(luò)。
及時將學(xué)會最新動態(tài)通報給理事長及理事會,及時將學(xué)會決議傳達給各部門。加強與上級單位如:中國營養(yǎng)學(xué)會、x科學(xué)技術(shù)協(xié)會的聯(lián)系在第一時間內(nèi)得到營養(yǎng)學(xué)的新動態(tài)和新政策;也加強與同級單位的聯(lián)系,及時將營養(yǎng)學(xué)的新動態(tài)和新政策傳播出去,努力縮短偏遠(yuǎn)地區(qū)與發(fā)達地區(qū)營養(yǎng)事業(yè)發(fā)展的差距。
3、及時完成上級單位下達的各項任務(wù)。
如x民政廳、x勞動廳、x科學(xué)技術(shù)協(xié)會下發(fā)的各項統(tǒng)計報表;協(xié)助科普部上報各類申報項目。及時將學(xué)會最新動態(tài)上報上級單位,以便得到指導(dǎo)。
參加并通過了各上級部門的年檢。提供完整材料通過了民政廳社團處的社會團體證書的年檢、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局的組織機構(gòu)代碼證的年檢、財政廳的行政事業(yè)單位收款收據(jù)和發(fā)票的年檢。
積極配合學(xué)術(shù)部做好年會各項工作,如通知的發(fā)放、論文的'征集整理、論文集的編印、增刊的編印、增刊廣告的征集、年會協(xié)辦單位的協(xié)調(diào)等等。配合研發(fā)部做好推薦產(chǎn)品的協(xié)議簽訂工作;配合科普部做好各項科普宣傳活動、各項科普申報工作;配合培訓(xùn)部做好培訓(xùn)工作,如統(tǒng)籌安排好上課教師;每周為教師提供必要的教學(xué)設(shè)施;管理培訓(xùn)班學(xué)員的考勤、學(xué)習(xí),組織學(xué)員實習(xí)、參加結(jié)業(yè)考試及鑒定考試;向勞動廳上報各項學(xué)員資料、辦理培訓(xùn)結(jié)業(yè)證書;向勞動技能鑒定中心上報各項學(xué)員資料申請鑒定,辦理公共營養(yǎng)師職業(yè)等級證書等等。
5、及時做好網(wǎng)站的維護和管理。
按時繳納網(wǎng)站域名注冊費和服務(wù)器使用費以保證網(wǎng)站的正常運行;及時更新網(wǎng)站內(nèi)容,保證網(wǎng)站的窗口作用。
在過去的x年,學(xué)會的各個部門配合默契、協(xié)調(diào)發(fā)展,學(xué)會的各位同志同心協(xié)力、精誠合作,使學(xué)會的工作上了一個新臺階。為我區(qū)居民的健康付出了努力提供了保障,為我區(qū)的營養(yǎng)事業(yè)夯實了基礎(chǔ)略盡了綿力。同時我學(xué)會不能只看到眼前的成績,還應(yīng)看到我區(qū)的居民營養(yǎng)狀況還存在很多的問題,還需進一步的改善,因此,需要我們做的工作還很多,我們將充分發(fā)揮我們的特有優(yōu)勢,為x居民做出更大貢獻。
營養(yǎng)計劃申請書篇二
各食堂整體能夠上按照區(qū)食藥監(jiān)局的要求做到統(tǒng)一規(guī)范管理,但據(jù)檢查情況和食堂負(fù)責(zé)人反映,相關(guān)部門檢查時提出的標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一,給他們?nèi)粘9芾韼聿槐?,造成檢查部門之間的尷尬,既不有利于食堂管理,又為食堂工作人員投機取巧提供了自圓其說的借口,為此,營養(yǎng)計劃科將積極與市區(qū)食藥監(jiān)、工商、公安等部門多方協(xié)調(diào),統(tǒng)一尺度,規(guī)范標(biāo)準(zhǔn),形成各部門認(rèn)可的規(guī)范運營“5532”標(biāo)準(zhǔn)和檢查評估機制,用制度和標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范食堂運營,使我區(qū)學(xué)校食堂走上有章可循的良性發(fā)展路程。
二、開展?fàn)I養(yǎng)改善計劃師生
家長滿意度調(diào)查評估自“xx模式”在我區(qū)全面推廣以來,加之國家對農(nóng)村學(xué)校食堂項目資金的大幅度投入,xx區(qū)目前有142所中小學(xué)實施中心食堂輻射周邊或食堂供餐,享受學(xué)生20xx1名,占營養(yǎng)改善計劃學(xué)生總數(shù)的74%,我們的工作雖得到了市區(qū)領(lǐng)導(dǎo)的肯定,但當(dāng)局者迷,旁觀者清,為深入了解我區(qū)營養(yǎng)改善計劃工作的得與失,發(fā)現(xiàn)工作中的不足,將工作做得更好,開展一次師生、家長滿意度調(diào)查顯得尤為迫切,我們將涉及調(diào)查問卷,采取走訪、座談等方式從不同層面獲取社會對營養(yǎng)改善計劃的意見建議,整理匯總之后形成調(diào)研報告,為我區(qū)營養(yǎng)改善計劃的進一步實施提供可靠的依據(jù)。
三、定期開展食堂食品安全檢查
為加大食堂食品安全監(jiān)管力度,我們將定期邀請市區(qū)兩級食藥監(jiān)局對我區(qū)所有學(xué)校食堂(包括教師食堂)進行全面的檢查,從學(xué)校食堂衛(wèi)生、餐具清洗、消毒和保潔、從業(yè)人員健康證和食堂餐飲服務(wù)許可證辦理情況、食堂臺賬、學(xué)校集體用餐配送各環(huán)節(jié)、校內(nèi)商店許可證和規(guī)范性經(jīng)營、學(xué)校飲用水安全、校園周邊食品店、流動小攤點等多方面開展檢查和整改,對檢查情況建立勾銷臺賬,進行往復(fù)式巡查,保證校園食品安全無盲點。
四、組織一次區(qū)內(nèi)交互式檢查學(xué)習(xí)當(dāng)局者迷,旁觀者清。
為使各學(xué)區(qū)/學(xué)校能充分認(rèn)清自己在營養(yǎng)改善計劃工作中的長處與不足,準(zhǔn)確的為自身工作定位。我們計劃組織一次區(qū)內(nèi)學(xué)區(qū)/學(xué)校的交互式檢查和學(xué)習(xí),并召開座談會,以達到相互借鑒學(xué)習(xí),取長補短的目的。
五、開展食品安全進校園活動
歷年來的食品安全進校園活動均是在城區(qū)學(xué)校開展,農(nóng)村中小學(xué)的學(xué)生只能靠一紙傳單和部分海報了解食品安全知識,20xx年,我們計劃邀請區(qū)食藥監(jiān)局的同志在部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展此項活動,活動將圍繞日常所見的食品安全事件舉案說法,列舉身邊的人或事,將麻辣片、麻辣條等“三無”食品和不符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的垃圾食品通過實物展示的方式教育學(xué)生,搜集垃圾食品的加工作坊等視頻信息,讓學(xué)生從心理上拒絕垃圾食品,力爭在年底能覆蓋將此項活動50%的鄉(xiāng)鎮(zhèn),涉及不到的學(xué)校,我們將要求學(xué)校聯(lián)系所在地食藥監(jiān)所對學(xué)生進行安全知識培訓(xùn)。
六、召開食堂從業(yè)人員培訓(xùn)會
民以食為天,食以安為先,為保證廣大師生的飲食安全,我們計劃在20xx年開展兩次食堂從業(yè)人員培訓(xùn),培訓(xùn)會分別安排在春季和秋季開學(xué)前,會議將從法律和道德層面,通過視頻展播的方式進行警示性培訓(xùn),并對食堂標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)和規(guī)范性操作進行講解。同時,將對20xx年檢查中存在的問題展播,做到有理有據(jù)。
七、加強校園周邊食品安全整治
校園周邊食品安全隱患專項整治收到了一定的效果,但常有死灰復(fù)燃的跡象,且整治效果保持不佳,為最大程度降低周邊食品安全隱患,我們將著手制定校園周邊整治方案,讓此項常態(tài)化,成為學(xué)校安全工作的常規(guī)化工作,并納入各校年終考核。
八、審計營養(yǎng)改善計劃專項資金
20xx年,我們計劃聯(lián)合計財科分兩次對全區(qū)營養(yǎng)改善計劃專項資金進行審計,審計將從進出帳規(guī)范管理、轉(zhuǎn)款專用、補助人數(shù)核查、營養(yǎng)餐成本核算、索證索票制度的落實等方面展開,爭取全年對學(xué)區(qū)的審計率達100%,學(xué)校的審計率達50%。確保全區(qū)營養(yǎng)改善計劃工作公開透明,廉潔高效運作,同時,為進一步提高工作質(zhì)量提供參考。
營養(yǎng)計劃科
20xx年11月4日
營養(yǎng)計劃申請書篇三
為推動我縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)早餐工作的順利實施,全面提高學(xué)生體質(zhì)健康水平,促進全縣教育事業(yè)健康發(fā)展,根據(jù)省、市有關(guān)文件精神,結(jié)合我縣實際,特制定本方案。
一、實施時間、范圍及標(biāo)準(zhǔn)
(一)實施時間:從20xx年春季學(xué)期開始實施。
(二)實施范圍:在全縣農(nóng)村義務(wù)教育階段實施營養(yǎng)早餐(含民辦學(xué)校)試點,覆蓋全縣212所義務(wù)教育學(xué)校(其中初中32所,小學(xué)180所),享受人數(shù)52695名。
(三)實施標(biāo)準(zhǔn):營養(yǎng)早餐補助標(biāo)準(zhǔn)為每生每天4元(不含加工費),每年按學(xué)生在校200天計算。所需經(jīng)費,省財政按總額的30%補助,其余經(jīng)費由市、縣財政承擔(dān),家長不再負(fù)擔(dān)任何費用。
二、實施辦法
(一)供餐模式。
1、學(xué)校食堂供餐。建設(shè)有標(biāo)準(zhǔn)學(xué)生食堂的義務(wù)教育學(xué)校,由本校食堂負(fù)責(zé)為學(xué)生提供營養(yǎng)早餐。學(xué)校食堂每周制定營養(yǎng)食譜,確保所供應(yīng)的早餐安全衛(wèi)生、營養(yǎng)結(jié)構(gòu)均衡、口味好。此模式涉及學(xué)校32所(其中初中18所,小學(xué)14所),惠及學(xué)生20924名。
2、企業(yè)供餐模式。在城區(qū)及周邊區(qū)域,沒有建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)食堂的學(xué)校,由招標(biāo)指定企業(yè)負(fù)責(zé)為學(xué)生提供營養(yǎng)早餐。企業(yè)嚴(yán)格按照營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn),合理搭配學(xué)生膳食,確保營養(yǎng)早餐安全衛(wèi)生,讓學(xué)生喜歡吃、吃得好。此模式涉及學(xué)校9所(其中初中1所,小學(xué)8所),惠及學(xué)生14295名。
3、企業(yè)加餐模式。無法實施企業(yè)供餐模式,并且不具備食堂供餐條件的義務(wù)教育學(xué)校,繼續(xù)實施企業(yè)加餐形式,由招標(biāo)指定企業(yè)按照蛋奶工程標(biāo)準(zhǔn)供應(yīng)學(xué)生營養(yǎng)早餐。此模式涉及學(xué)校150所(其中初中14所,小學(xué)136所),惠及學(xué)生17667名。
(二)政府采購環(huán)節(jié)。
嚴(yán)格按照政府統(tǒng)一采購有關(guān)規(guī)定、程序和標(biāo)準(zhǔn),通過公開招投標(biāo)形式,選擇確定有實力、信譽好、有保障的品牌企業(yè)提供學(xué)生營養(yǎng)早餐。
(三)營養(yǎng)餐配送環(huán)節(jié)。
按照“保障、快捷、方便”的原則,根據(jù)協(xié)議(合同),經(jīng)食藥監(jiān)管、工商、質(zhì)監(jiān)、畜牧等部門檢查驗收后,由食品供應(yīng)商統(tǒng)一配送到相關(guān)學(xué)校。食品配送到校后,由學(xué)校負(fù)責(zé)檢查清點驗收,簽字確認(rèn)??紤]到加工分餐過程中的正常損耗,食品供應(yīng)商要按照實際供應(yīng)量不低于3%的數(shù)量提供耗損。
(四)供餐要求。各學(xué)校要建立健全營養(yǎng)早餐的驗收、儲存、保鮮、加工、分餐、就餐及食品安全、食品留樣、臺帳檔案、宣傳教育、廢料回收等各項管理制度,制定食品儲存、加工、分發(fā)和食用等操作規(guī)程,形成規(guī)范的工作流程,堅持按時發(fā)放、定量供應(yīng)。不得采用學(xué)生輪流、隔天(周)發(fā)放、集中發(fā)放等做法變相降低學(xué)生營養(yǎng)早餐實施標(biāo)準(zhǔn)。各種制度及流程要張貼公布,裝訂成冊,形成規(guī)范檔案,做到按制度管理、按制度辦事。
三、工作要求
(一)落實工作責(zé)任。全縣營養(yǎng)早餐工作由大荔縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作領(lǐng)導(dǎo)小組統(tǒng)籌負(fù)責(zé),按照“政府負(fù)責(zé)、部門協(xié)同、分級管理”的原則,米、面、油等大宗原材料實行政府統(tǒng)一招標(biāo)、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送,其余所需物品實行定點采購。食品藥品監(jiān)督管理部門和教育局及項目學(xué)校負(fù)責(zé)監(jiān)督管理營養(yǎng)早餐的食品質(zhì)量。各試點學(xué)校要專人負(fù)責(zé)營養(yǎng)早餐的日常管理,確保營養(yǎng)改善計劃質(zhì)量安全和資金安全。
(二)加強監(jiān)督檢查。全縣營養(yǎng)改善計劃領(lǐng)導(dǎo)小組要定期督查營養(yǎng)早餐實施情況,重點督查組織實施、經(jīng)費管理、組織供餐、完善條件和安全監(jiān)管等方面工作,對督查發(fā)現(xiàn)的問題要責(zé)令有關(guān)單位及時整改。要層層簽訂目標(biāo)責(zé)任書,堅決防止食物中毒事件發(fā)生,確保學(xué)生身體健康。同時,設(shè)立監(jiān)督舉報平臺,接受社會群眾的監(jiān)督。舉報電話:0913—3266028,舉報郵箱:dlqgb012@163。com。
(三)建立建全應(yīng)急預(yù)案。建立和完善應(yīng)急機制,制定《大荔縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)早餐食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》。各試點學(xué)校要制定相應(yīng)的應(yīng)急預(yù)案,并定期進行應(yīng)急演練,重點強化學(xué)生食用米、面、油、蔬菜、肉類等食物食品衛(wèi)生安全突發(fā)事件的預(yù)防和應(yīng)急措施,有效防范食物中毒、操作安全等事故的發(fā)生。
(四)嚴(yán)格責(zé)任追究。凡因?qū)W校管理不善或工作失職,造成集體衛(wèi)生事件或嚴(yán)重后果的,由學(xué)校承擔(dān)第一責(zé)任。凡因向?qū)W校配送不符合國家衛(wèi)生安全和質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,造成食源性疾病發(fā)生的企業(yè)或個人,由相關(guān)部門依法嚴(yán)肅處理。
(五)加強宣傳引導(dǎo)。各單位、各學(xué)校要從保障學(xué)生健康及維護群眾切身利益的高度出發(fā),對實施營養(yǎng)早餐工作進行廣泛宣傳,利用網(wǎng)絡(luò)、報刊、宣傳欄等各種宣傳媒體和手段,普及科學(xué)的營養(yǎng)知識和食品衛(wèi)生安全知識,營造全社會共同支持、共同監(jiān)督和推進學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作的良好氛圍。
營養(yǎng)計劃申請書篇四
1.實施農(nóng)村義務(wù)教育營養(yǎng)改善計劃,是堅持以人為本,全面貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀的重要舉措。
2.改善農(nóng)村學(xué)生營養(yǎng)狀況,提高農(nóng)村學(xué)生健康水平。
4.改善農(nóng)村學(xué)生營養(yǎng),促進教育公平發(fā)展。
5.落實營養(yǎng)改善政策,惠及千萬農(nóng)村學(xué)生。
6.補貼“營養(yǎng)餐”,情暖農(nóng)村娃。
8.保證學(xué)生營養(yǎng)餐,開啟健康成長路。
9.國家每天補3元,免費提供營養(yǎng)餐。
10.加強監(jiān)管體系建設(shè),優(yōu)化學(xué)生營養(yǎng)供餐。
12.吃營養(yǎng)餐,感國家恩。
營養(yǎng)計劃申請書篇五
創(chuàng)業(yè)。
計
劃書[項目名稱]保潔服務(wù)[團隊負(fù)責(zé)人]李金鵬[院系名稱]冶金化工系。
注意:
本創(chuàng)業(yè)計劃書的版權(quán)歸參賽者和大賽主、承辦方共同所有。任何機構(gòu)或個人使用參賽作品均需征得相關(guān)的書面同意。
第一章.摘要。
保潔服務(wù)致力于環(huán)境領(lǐng)域工程施工及物業(yè)保潔服務(wù)工作。公司本著秉承優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)宗旨,本著顧客利益高于一切的理念,在各個項目服務(wù)中贏得廣大顧客朋友的一致好評。并且,建立了長期的合作關(guān)系。公司將以真誠的服務(wù)去贏得客戶的廣泛支持與贊賞。放眼未來,我們仞將堅持“客戶至上”的原則為廣大新老顧客提供一流的的服務(wù)。我們一直以為客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)質(zhì)量為企業(yè)理念,以用心服務(wù)每一天為經(jīng)營理念,從而獲得社會各界的認(rèn)可。我們將一心一意竭盡全力,努力為客戶營造舒適、潔凈的工作環(huán)境和生活空間。為實現(xiàn)國家衛(wèi)生城市的共同愿望----“美化大都市”開創(chuàng)更加美好的明天。
第二章.綜述。
一.項目描述。
1、項目介紹:保潔服務(wù)的目的:被清潔的物品在不受任何損壞的前提下,恢復(fù)完美狀態(tài),并延長其使用功能,增加使用的壽命,實現(xiàn)物有所值的價值來。
運行保養(yǎng)、以及日常保潔、大型會場現(xiàn)場保潔等。
展,大量昂貴的裝飾材料和配套設(shè)施得以廣泛應(yīng)用。由于認(rèn)為和自然因素極易受到污染。所以,無論是建筑物外部的清洗還是內(nèi)部的保潔都是傳統(tǒng)方式所不能滿足的,都需要專業(yè)的清洗保潔業(yè)務(wù)。
3、項目宗旨:用心服務(wù)、講究品質(zhì)、誠信務(wù)實、開拓進取。
二.品牌與服務(wù)。
1、研究與開發(fā):回顧長時間的發(fā)展歷程,全體員工精誠合作,勤儉創(chuàng)業(yè),取得了優(yōu)異的成績。在發(fā)展的過程中,我們不斷研究創(chuàng)新,汲取先進的管理理念和先進技術(shù),不斷完善和改善服務(wù)質(zhì)量,并根據(jù)客戶的實際情況以合理的價格為客戶提供專業(yè)、敬業(yè)高效的品牌服務(wù),得到相關(guān)行業(yè)機構(gòu)的認(rèn)可和業(yè)主的一致好評。
2、實施階段:盡善盡美是我公司服務(wù)的宗旨,加強對員工的培訓(xùn),將是為客戶提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)和降低成本的有力保障。人事部定期對下屬員工進行崗位服務(wù)程序、服務(wù)技能服務(wù)意識、禮儀道德、國家法制法規(guī)等方面的培訓(xùn)。服務(wù)人員均是經(jīng)過嚴(yán)格細(xì)致的挑選經(jīng)人事部、培訓(xùn)部在理論及實際操作方面考核合格后方可上崗工作。
3、未來品牌服務(wù)規(guī)劃:以誠信為服務(wù)宗旨,并用一流的技術(shù)、一流的服務(wù)、一流的管理、讓所有的客戶都享有低支出高回報的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
三.行業(yè)與市場分析。
1、市場介紹:保潔市場前景廣大。重慶保潔公司經(jīng)過多年實踐和觀察發(fā)現(xiàn),在現(xiàn)代社會里,保潔服務(wù)已經(jīng)越來越被大家接受和需要,并已經(jīng)進入了千家萬戶的生活中。是人們提升現(xiàn)代生活質(zhì)量的一個里程碑。它使人們的居住環(huán)境的質(zhì)量不斷提高。
外部的清洗還是內(nèi)部的保潔都是傳統(tǒng)方式所不能滿足的,都需要專業(yè)的清洗保潔業(yè)務(wù)。
伴隨經(jīng)濟的發(fā)展城市建設(shè)的加快以及人們對于高質(zhì)量生活的追求,專業(yè)的清洗保潔服務(wù)日益受到關(guān)注與青睞。愛國衛(wèi)生、市容市貌活動以及國家衛(wèi)生城市,優(yōu)秀的旅游城市的活動也刺激著專業(yè)清洗保潔市場的迅速發(fā)展,使得物業(yè)保潔市場呈現(xiàn)出令人振奮的買方市場。另據(jù)信息產(chǎn)業(yè)部統(tǒng)計,國內(nèi)每年潛在著3000億元人民幣的專業(yè)保潔市場需求。
2、目標(biāo)市場:電腦市場走向微利時代,在這一方面電腦用戶的膨脹極限已經(jīng)飽和,另一方面也顯示出一個新的商機---大量電腦在使用過程中的維護、清洗服務(wù)市場前景無比廣闊,但目前這一行業(yè)在許多城市卻還幾乎是空白。據(jù)了解,石家莊市出現(xiàn)了首家專業(yè)電腦清洗公司,目前北京也有好幾家電腦公司準(zhǔn)備兼容提供電腦清洗業(yè)務(wù)。,3.競爭對手分析目前我國清潔業(yè)務(wù)分為幾大區(qū):北京、上海、廣東、江蘇等等。他們部門的業(yè)務(wù)比較完善,服務(wù)也比較全面。有:室內(nèi)保潔部、外墻清洗部、石材翻新部、主場保潔部、環(huán)境治理部、綜合部等等。
四.市場與伙伴。
1、市場計劃:目前各個城市越來越意識到建筑物外表的整潔直接代表了城市的市容市貌,北京、上海、廣州等發(fā)達城市更是為此出臺了系類地方法規(guī),要求各建筑物業(yè)主清洗外墻,特別是在各大節(jié)慶日、慶典、重大會議之前,外墻清洗業(yè)務(wù)可謂供不應(yīng)求。上海一年的裝飾石材用量達到2200萬平方米,但養(yǎng)護的費用投入,卻只有歐洲國家的十分之一。據(jù)上海的石材養(yǎng)護行業(yè)協(xié)會統(tǒng)計,2003年上海的石材養(yǎng)護工程費用總投入約8000萬元人民幣。那么,全國的市場潛力是巨大的。目前華北、華西、華東這三大區(qū)的市場空間比較大。
2、定價策略與伙伴保潔服務(wù)的主要業(yè)務(wù)內(nèi)容----工程開荒、家庭裝修后開荒及日常保潔業(yè)務(wù);高空外墻清洗業(yè)務(wù)----建筑物外墻上所附著的污垢;石材美容養(yǎng)護業(yè)務(wù);目前大城市的價格在1.2—3.0元∕平方米左右,偏遠(yuǎn)地區(qū)相對較高,一般都在3.0---6.0元∕平方米左右.積極配合市場的需求,在當(dāng)?shù)匕l(fā)揮代理商的作用。經(jīng)銷、代理、特許、合作等等。
3、市場聯(lián)絡(luò):展會/廣告宣傳/新聞發(fā)布會/會議/學(xué)術(shù)討論會/國際互聯(lián)網(wǎng)促銷等。
五.營運組織設(shè)計。
1、組織結(jié)構(gòu):組長一名、副組長一名、成員若干。
2、團隊成員崗位描述和要求:團結(jié)奮進、吃苦耐勞、拼搏向上要嚴(yán)格遵守與執(zhí)行公司的規(guī)章制度,起好帶頭作用。
3.建立團隊愿景、使命和精神:團隊的愿景公司一天天茁壯的成長變得強大,將來打進世界500強。我們團隊的使命就是我們的命運已經(jīng)被綁到了一起誰也離不開誰,既然選擇了,就一定要走下去的。以“客戶您的滿意-------就是我們的追求”為服務(wù)宗旨,全力貫徹“管理人性化、工作細(xì)膩化、作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、服務(wù)誠信化”的方針政策,始終如一的堅持“誠實、正直、勤勞、簡樸、守信”的企業(yè)精神。
1、短期目標(biāo):擁有一個十幾人的小清潔隊伍,凡是從小事做起;要一步一個腳印,踏實的走穩(wěn)每一步。要為大家樹立共同的目標(biāo),大家擰成一股繩,把勁往一處使。團結(jié)、奮斗、努力拼搏。
2、中期目標(biāo):人多了,自然而然地事兒也就跟著多了。所以,公司要有一套嚴(yán)格的規(guī)范化的管理制度實行,建立完善的員工培訓(xùn),考核制度;擁有一支懂專業(yè)管理的管理人員和訓(xùn)練有素的的員工隊伍,以及各種專業(yè)技術(shù)人員齊備。創(chuàng)立公司的企業(yè)精神與豐富企業(yè)的文化,嚴(yán)格執(zhí)行公司的宗旨,創(chuàng)建自己的品牌公司。服務(wù)大量的客戶,積累風(fēng)富的實際工作經(jīng)驗,建立下良好的信譽。憑著卓越的產(chǎn)品、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、極佳的清潔效果,低廉的價格成為各企事業(yè)單位的首選。
3、長期目標(biāo):經(jīng)過多年的發(fā)展,希望公司擁有各類大型,先進的清潔設(shè)備。并擁有一支成千上萬的、強大的、經(jīng)過專業(yè)訓(xùn)練的高素質(zhì)愛崗敬業(yè)的專業(yè)清潔隊伍。是擁有多年城市清潔經(jīng)驗、專業(yè)提供外墻清洗、石材翻新、寫字樓保潔、物業(yè)保潔、辦公室保潔、家庭保潔、小區(qū)保潔、開荒清潔、定點保潔等全面清潔服務(wù)的保潔公司。還要擁有一支有豐富的管理經(jīng)驗,匯集各種管理人才,專業(yè)的技術(shù)管理小組;以及擁有長遠(yuǎn)眼光,帶領(lǐng)公司走向更長遠(yuǎn)的道路而組成的智囊團。多年長期的清潔工作,使公司成為一家具備了豐富的專業(yè)的清潔經(jīng)驗及完善的人員組織,擁有完善技術(shù)管理系統(tǒng)的專業(yè)保潔公司。清潔服務(wù)全體同仁以“美化生活,清潔環(huán)境,服務(wù)社會”為目的;以“客戶您的滿意-------就是我們的追求”為服務(wù)宗旨,全力貫徹“管理人性化、工作細(xì)膩化、作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、服務(wù)誠信化”的方針政策,始終如一的堅持“誠實、正直、勤勞、簡樸、守信”的企業(yè)精神。使公司在商業(yè)運作與公司管理中逐步走向規(guī)范化、正規(guī)化。
七.財務(wù)計劃。
1、資金需求與使用計劃:工商注冊資金、資金可分批到賬,也可一次性到賬。先期設(shè)備投入不會太大,包括一些設(shè)施,用品??筛鶕?jù)每月的業(yè)務(wù)報表分析來決定。選址、租房、裝修、買設(shè)備。。。
2、現(xiàn)金流動預(yù)測:工人的工資以及平常一些應(yīng)付而不得不花的例如:請客吃飯,送禮等等。
3、盈虧平衡分析:第一年不希望賺多少,只要能堅持下來,把信譽度打出去而且有固定的顧客來源;以后就不怕沒有客戶了。
5、投資回報率:第一年以入股的資金來年底分紅。
6、投資收回年限:本公司從簽訂合同生效之日起如若不能維持半年到1年的正常營業(yè),并且很難再堅持營業(yè)。那么,投資方可以選擇撤資。
八.風(fēng)險控制。
2、競爭風(fēng)險:雖然,說全國目前而言清潔服務(wù)還沒有幾家做大的。但是,他們畢竟比我們開的早,經(jīng)歷得多、懂得也比較多。所以,我們要一邊和他們競爭一邊和他們多交流與學(xué)習(xí)。揚長避短,要多思考,善于思考,還要學(xué)會思考。
營養(yǎng)計劃申請書篇六
營養(yǎng)健康是人們一生需要關(guān)注的問題。如何科學(xué)地制定營養(yǎng)計劃,以保持良好的健康狀態(tài),已成為很多人的共同關(guān)注點。在我自己制定營養(yǎng)計劃的過程中,我累計了很多的實踐經(jīng)驗,特別是在體驗中體會到了更多的知識。今天,我要分享這方面的體會和心得。
第二段:選擇適合自己的營養(yǎng)計劃。
首先,在制定營養(yǎng)計劃時,我們需要考慮自己的特殊情況。比如說,我有乳糖不耐受,需要減少乳類產(chǎn)品的攝入。我還需要考慮自己的運動量和身體狀況,以及自己的工作和生活飲食習(xí)慣。基于這些因素,我可以選擇適合自己的營養(yǎng)計劃。這樣的制定方案可以為我們提供更好的營養(yǎng),同時避免了營養(yǎng)不均衡和身體對食物過敏反應(yīng)。
第三段:平衡膳食結(jié)構(gòu)的重要性。
在組織營養(yǎng)計劃時,需要考慮多種食物,如肉、魚、米、面等,并需要考慮它們的營養(yǎng)成分。合理地選擇人體所需的各類營養(yǎng)素是非常重要的,這樣可以得到一個平衡的膳食結(jié)構(gòu),從而獲得良好的健康狀況。如果我們只選擇某些高熱量高脂肪食物,這樣的飲食方式無法獲得健康,還會導(dǎo)致身體健康問題,如胃腸疾病、心臟問題等。
第四段:充足水分?jǐn)z入。
營養(yǎng)計劃中應(yīng)考慮的一項重要內(nèi)容是補充水分。在日常生活中,我們不僅需要水來補充體內(nèi)的水分,而且水還對人體內(nèi)部的新陳代謝相關(guān)環(huán)節(jié)起非常重要的作用。如果我們不定時地補充水,我們很容易出現(xiàn)頭痛、頭暈、焦慮等現(xiàn)象。另外,在制定營養(yǎng)計劃時,我們需要考慮自己的水平和我們生活在地方的氣候條件,這樣才能確定自己每天需要補充多少水分。
第五段:總結(jié)。
總之,制定健康營養(yǎng)計劃是關(guān)鍵,制定計劃首要考慮自己的體質(zhì)條件,而后考慮合理的食物組合和平衡的營養(yǎng)計劃方案。同時,補充充足的水分也是一個非常重要的環(huán)節(jié)。最終的營養(yǎng)計劃的成果是確保我們的身體得到了充足的營養(yǎng),體內(nèi)環(huán)境正常穩(wěn)定,并且減緩身體的衰老過程。始終關(guān)注自己的身體健康,從而真正實現(xiàn)健康身體的目標(biāo)。
營養(yǎng)計劃申請書篇七
為認(rèn)真貫徹落實“農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃”,增強學(xué)生體質(zhì),提倡合理膳食,改善學(xué)生營養(yǎng)狀況,不斷提高學(xué)生健康水平,根據(jù)上級部門的相關(guān)要求,現(xiàn)將我校20xx年度學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施工作情況總結(jié)如下:
一、本年度所做主要工作及取得的實效
(一)健全組織機構(gòu),明確責(zé)任分工
1、成立領(lǐng)導(dǎo)小組
組 長:
副組長:
營養(yǎng)專干:
成 員:各班班主任級村小教師
領(lǐng)導(dǎo)小組的成立,為全面貫徹落實好“農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃”,切實做到有組織、有領(lǐng)導(dǎo)、按程序開展好各項工作打下了良好的基礎(chǔ),為營養(yǎng)改善計劃的實施提供了制度保障。
2、實行分工負(fù)責(zé),層層落實責(zé)任:
學(xué)校與營養(yǎng)改善計劃工作負(fù)責(zé)人、班主任、從業(yè)人員簽訂了相關(guān)管理責(zé)任書,層層落實了管理責(zé)任。成立了由校長、家長、學(xué)生、在職教師等為成員的學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作監(jiān)督小組和家長委員會,在醒目位置定期公示了監(jiān)督小組、經(jīng)費賬目、食品名稱和數(shù)量,用餐學(xué)生名單等信息。向家長、社會公布舉報電話,自覺接受家長和社會各界的監(jiān)督。
3、 我校嚴(yán)格依照《農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》,制定了學(xué)生食品安全事故應(yīng)急預(yù)案,預(yù)案符合學(xué)校實際,并具有操作性。并積極落實了預(yù)案的學(xué)習(xí)、演練等工作,師生熟悉了食品安全事故的處理程序和相關(guān)辦法。
(二)規(guī)范操作方面
本期我校享受營養(yǎng)改善計劃的學(xué)生總?cè)藬?shù)為689人,其中中心校651人,犀牛村教學(xué)點28人,道臺村教學(xué)點20人。我校把義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作做為學(xué)校工作的重中之重,選拔業(yè)務(wù)能力過硬,責(zé)任心極強的蔣成軍老師專項負(fù)責(zé)此項工作。
1、學(xué)校嚴(yán)格按照上級文件要求,不存在隨意調(diào)整供餐食品的數(shù)量等行為,確保了給學(xué)生提供足量的營養(yǎng)食品。
2、從業(yè)人員衛(wèi)生管理基本規(guī)范。從業(yè)人員身體健康,做到了持證操作。工作人員養(yǎng)成了良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣,做到了勤洗手、勤消毒、勤剪指甲、穿工作服、戴口罩上崗操作。按計劃對相關(guān)從業(yè)人員進行培訓(xùn),提高了從業(yè)人員的技能和素質(zhì),為服務(wù)好學(xué)生做好了保障。定期對儲藏室和食堂進行檢查,做好記錄。各個流程運行順暢,記載細(xì)致、有據(jù)可查。
3、食品驗收符合要求。學(xué)校注重與配送企業(yè)的溝通協(xié)調(diào),并認(rèn)真做好了食品的接收工作,確保配送食品按質(zhì)、按量、按時送到學(xué)校。并按照相關(guān)規(guī)定向供貨商查驗、索要、留存供貨商的相關(guān)許可證、產(chǎn)品檢驗合格證明、發(fā)票等有效證明材料。學(xué)校還安排專人負(fù)責(zé)食品驗收工作,建立了詳實的食品入庫臺賬,有驗收記錄,并注明了名稱、數(shù)量等事項,有簽收意見和驗收人的名字及日期。
4、實行食品質(zhì)量監(jiān)督登記:
營養(yǎng)專干對食品衛(wèi)生、儲藏室衛(wèi)生、營養(yǎng)餐質(zhì)量等工作進行監(jiān)督檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時解決。食品貯存干凈衛(wèi)生,做到了分類、分架、隔墻、離地存放,并定期檢查、及時處理變質(zhì)或超過保質(zhì)期限的食品。嚴(yán)格按照衛(wèi)生規(guī)范及食品留樣制度按時留樣,牛奶留樣一盒(200毫升),雞蛋留樣2個。并做留樣記錄,詳細(xì)記錄了留樣食品的名稱、留樣量、留樣時間、留樣人員、審核人員等信息。留樣每份保存48小時以上備檢,留樣器皿必須及時清洗消毒,同時做好了試嘗和陪餐工作,詳細(xì)記錄了試償、陪餐的日期、時間、數(shù)量和姓名等信息,做到了天天記錄,有據(jù)可查。
各班主任負(fù)責(zé)班級“學(xué)生營養(yǎng)餐工程”的日常管理,負(fù)責(zé)食品的監(jiān)督和發(fā)放工作,實名登記就餐學(xué)生及數(shù)量,營養(yǎng)專干核實人數(shù)后由班主任簽字按時領(lǐng)取營養(yǎng)餐,并監(jiān)督學(xué)生于早自習(xí)前在教室內(nèi)使用,防止學(xué)生棄餐、換餐、留餐,吃不完的食品堅決逐一回收銷毀,及時處理食品垃圾。
5、檔案資料齊全:
由營養(yǎng)專干負(fù)責(zé)有關(guān)方案、制度的起草及相關(guān)表格的制定、填寫,及時搜集上報上級要求的相關(guān)信息,按上級有關(guān)要求對各種資料及時整理,歸檔保存,做到了檔案齊、分類細(xì)。
6、學(xué)校嚴(yán)格按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),加強了學(xué)校食堂的建設(shè),食堂規(guī)范、整潔、衛(wèi)生。新制定了有關(guān)節(jié)約及安全方面的標(biāo)語,張貼于醒目處。建立了符合安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品儲存場所,配備了必要的食品儲藏保鮮設(shè)施。貯存、加工等場所配備了足夠的照明、通風(fēng)、排煙裝置和有效的防蠅、防塵、防鼠、污水排放和符合衛(wèi)生要求的存放廢棄物的設(shè)施和設(shè)備。學(xué)校食堂新增了與供餐量相適應(yīng)的食品加工、分發(fā)、學(xué)生進餐的設(shè)施。
(三)工作中取得的實效
1、建立實名制學(xué)生檔案庫,實行動態(tài)管理。對享受營養(yǎng)改善計劃的學(xué)生名單予以公示。學(xué)校還建立了教師、學(xué)生和家長代表組成的監(jiān)督小組對營養(yǎng)的實施情況予以監(jiān)督,按計劃召開相關(guān)會議,及時傳達會議精神及收集家長和學(xué)生的反饋信息。
2、健全管理制度、落實工作責(zé)任制。學(xué)校安排專人負(fù)責(zé)制度的制訂和監(jiān)督,以制度管人,以制度管事,層層簽訂責(zé)任書,把責(zé)任落到實處。
3、做好宣傳教育工作。 營養(yǎng)與健康的宣傳教育,要取得社會對營養(yǎng)餐的理解與支持。在實施營養(yǎng)餐計劃的整個過程中,學(xué)校堅持不懈的開展?fàn)I養(yǎng)與健康的宣傳教育,通過校會、主題班會和板報等形式大力宣傳提供營養(yǎng)餐的重要意義和深遠(yuǎn)影響,做到家喻戶曉,深入人心。并及時撰寫簡訊,上報我校的先進事跡和優(yōu)秀經(jīng)驗。
4、強化安全意識,確保食品衛(wèi)生安全。把好衛(wèi)生安全關(guān),防止食物中毒事件發(fā)生,是營養(yǎng)餐工作最起碼的要求和持續(xù)正常開展的關(guān)鍵。我校非常重視食品衛(wèi)生安全,特加大對學(xué)校飲食衛(wèi)生安全檢查的力度和密度,針對各個季節(jié)的不同特點和容易出現(xiàn)的衛(wèi)生問題,及時提出有針對性的工作要求,進一步提高學(xué)生在校就餐的安全性,提升學(xué)校食品安全的管理水平,從而確保營養(yǎng)餐工程的順利實施,本期未出現(xiàn)一起食品安全事故。
5、認(rèn)真組織,及時發(fā)放營養(yǎng)餐。學(xué)校實行專人管理,專人發(fā)放。做好簽收、儲存、分發(fā)、留樣、信息收集、食用的痕跡材料。
6、建立健全學(xué)生食品安全事故應(yīng)急預(yù)案,無學(xué)生食品安全事故發(fā)生。
7、認(rèn)真做好了體質(zhì)健康監(jiān)測與上報工作。在監(jiān)測過程中,認(rèn)真負(fù)責(zé)收集相關(guān)數(shù)據(jù),按實錄入系統(tǒng)并及時上報,不拖延。
7、加強了平時的監(jiān)督和管理,對班主任提出了新的要求,做好了考評制度的制定和公示,依此對營養(yǎng)餐工作進行量化考評,做到營養(yǎng)餐工作與績效掛鉤。
二、存在的困難和問題
我校目前實施的蛋奶模式,主要存在下面一些問題:
1、場地、設(shè)備設(shè)施不能滿足需要。存儲室小,收到場地制約不能很好的開展工作;沒有餐廳,現(xiàn)在學(xué)生都是在教室里用餐,衛(wèi)生達不到標(biāo)準(zhǔn),存在著安全隱患。食堂加工條件有限,造成不必要的浪費。
2、管理制度有待進一步健全完善。
3、工作人員(除從業(yè)人員)正規(guī)培訓(xùn)不夠。
4、由于我校有兩所偏遠(yuǎn)的村小,蛋奶的運送和保存存在一定的安全隱患。
三、對存在問題采取的主要措施
1、近期我校將對舊危房教室進行改造,在改造設(shè)計過程中,將充分考慮食堂和學(xué)生就餐環(huán)境的改善。
2、充實管理力量,強化工作監(jiān)管,規(guī)范供餐工作流程。
三億文庫包含各類專業(yè)文獻、專業(yè)論文、各類資格考試、生活休閑娛樂、文學(xué)作品欣賞、行業(yè)資料、高等教育、應(yīng)用寫作文書、中學(xué)教育、54思賢小學(xué)20xx年度營養(yǎng)改善計劃工作總結(jié)等內(nèi)容。
營養(yǎng)計劃申請書篇八
為改善我校學(xué)生的營養(yǎng),增強學(xué)生身體素質(zhì),促進他們健康成長,根據(jù)《國務(wù)院辦公廳關(guān)于實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)餐改善計劃的意見》和《平壩縣學(xué)生營養(yǎng)餐改善計劃實施方案》精神,結(jié)合我校實際,特制定夏云中心小學(xué)學(xué)生“營養(yǎng)改善計劃”工作計劃。
為了認(rèn)真貫徹落實《國務(wù)院辦公廳關(guān)于實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的意見》及省市縣有關(guān)會議精神,科學(xué)有效地實施農(nóng)村義務(wù)教育營養(yǎng)改善計劃,進一步改善農(nóng)村學(xué)生營養(yǎng)狀況,提高學(xué)生健康水平,結(jié)合我校實際特擬定此計劃。
二、組織機構(gòu)。
組長:何雄(鎮(zhèn)紀(jì)委書記)。
劉學(xué)(夏云小學(xué)校長)。
副組長:肖登和夏云小學(xué)副校長。
劉志秀夏云小學(xué)副校長。
成員:劉德富夏云鎮(zhèn)營養(yǎng)餐管理員。
楊元華夏云鎮(zhèn)小學(xué)報賬員。
劉翔夏云小學(xué)報賬員。
楊井彥夏云小學(xué)總務(wù)主任。
組長:劉翔楊井彥。
成員:各班班主任。
三、內(nèi)容及要求。
1、實施時間:從20xx年秋季開始實行。
2、標(biāo)準(zhǔn)及經(jīng)費來源:按照中央財政給農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生每人每天補助3元(20xx年11月1日起,按每人每天4元,其中:市級補助0.2元,縣級補助0.8元。)全年按200天計算。
3、共餐內(nèi)容:
嚴(yán)格按照衛(wèi)生、營養(yǎng)、可口的標(biāo)準(zhǔn),結(jié)合我校實際情況進行供餐,為學(xué)生提供蛋、奶、火腿腸、米粉和新鮮蔬菜等營養(yǎng)食品,科學(xué)制定供餐食譜,做到合理搭配,確保學(xué)生的營養(yǎng)得到補充。
4、供餐模式及經(jīng)費管理。
采取食堂供餐模式,我校由于學(xué)生多,食堂面積小,就餐時分散輪流,一部分學(xué)生吃早餐(粉條),一部分學(xué)生吃中餐,另一部分學(xué)生吃營養(yǎng)餐(牛奶、蛋糕、火腿腸等)。每學(xué)期補助資金,由領(lǐng)導(dǎo)小組監(jiān)督學(xué)校管理和支出并派專人專管,學(xué)校定期與營養(yǎng)產(chǎn)品供應(yīng)商進行實際結(jié)算。營養(yǎng)餐專項資金只能用于支付在校學(xué)生的營養(yǎng)餐食品的購置費用,實行專項管理,專賬核算,專款專用。
四、具體工作。
1、學(xué)生人數(shù)統(tǒng)計。
要求每所學(xué)校按要求對學(xué)生實行實名制管理,每學(xué)期在開學(xué)初,對新進的學(xué)生進行實名制錄取,對轉(zhuǎn)出的學(xué)生從系統(tǒng)中注明轉(zhuǎn)出的緣由。學(xué)生人數(shù)一定要和系統(tǒng)中實名制管理錄入的學(xué)生人數(shù)一致。
每所學(xué)校在每月月底必須導(dǎo)出營養(yǎng)改善計劃月上報數(shù)據(jù),上交到中心小學(xué),由中心小學(xué)上報到教育局營養(yǎng)改善管理辦公室。
每月月底,每校做好學(xué)生就餐統(tǒng)計認(rèn)可清冊,并由學(xué)生簽字摁印,由各校報賬員送交教育站報賬員處審核再上交到局辦公室。
4、食堂管理。
學(xué)校要加強對食堂工作的領(lǐng)導(dǎo)與管理,高度重視食堂經(jīng)營服務(wù)工作。學(xué)校食堂實行校長負(fù)責(zé)制,指派食堂管理員。由學(xué)生代表、學(xué)生家長代表、教師代表等組成,行使食堂的監(jiān)督、檢查等職能。
5、食品安全。
學(xué)生要杜絕不做豇豆、野蘑菇、不長芽的馬鈴薯給學(xué)生吃,不做變質(zhì)的食物給學(xué)生吃。不購買“三無”食品給學(xué)生吃。并做好食品的留樣。
6、經(jīng)費管理。
每月資金撥付以后由事務(wù)老師管理,每天采購食物必須有兩位及以上教師參加,采購的教師返校后憑單據(jù)及相關(guān)證明在事務(wù)教師處領(lǐng)取現(xiàn)金。每星期向全體師生公布一次賬目。
7、從業(yè)人員的管理。
與工從業(yè)人員簽訂勞動合同,要求從業(yè)人員辦理健康證,營養(yǎng)領(lǐng)導(dǎo)小組隨時抽查食堂衛(wèi)生,發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生不及格要求立即整改。從業(yè)人員不能隨意請假,如有特殊事,必須提前兩天向?qū)W校提出申請方才準(zhǔn)假。
學(xué)校也不能隨便克扣從業(yè)人員的工資。
夏云中心小學(xué)。
20xx.9。
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營養(yǎng)計劃申請書篇九
教育部昨天發(fā)布,已與十多個省份簽訂了農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃,目前,此計劃在國家扶貧開發(fā)重點縣已經(jīng)實現(xiàn)了全覆蓋。
截至20xx年10月底,全國超過二分之一的縣實施了營養(yǎng)改善計劃,超過二分之一的義務(wù)教育學(xué)校提供營養(yǎng)餐,近四分之一的義務(wù)教育學(xué)生享受營養(yǎng)膳食補助。
嚴(yán)格把關(guān)杜絕從孩子嘴里“揩油”
教育部要求將政府采購、集中招標(biāo)落實到每一筆大宗原材料采購,嚴(yán)把“入口關(guān)”,堅決阻止不合格企業(yè)參與,讓任何單位、任何人不能從孩子嘴里“揩油”。同時,大力推行“陽光校餐”項目,實現(xiàn)營養(yǎng)改善計劃執(zhí)行規(guī)范化,學(xué)生營養(yǎng)科學(xué)化、標(biāo)準(zhǔn)化。
中央財政累計安排資金1591億元
農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施五年來,可以說基本解決了貧困學(xué)生的在校吃飯問題。按照每人每天4元,每年800元的補助標(biāo)準(zhǔn),中央財政累計安排資金1591億元。
根據(jù)中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所連續(xù)四年的跟蹤監(jiān)測表明,國家試點縣中小學(xué)生貧血率降低8。9個百分點,學(xué)生養(yǎng)成一日吃三餐飲食習(xí)慣的比例增加4個百分點。學(xué)生的身高體重都有所增長、身體素質(zhì)有所改善、營養(yǎng)不良問題得到緩解,學(xué)生缺課率明顯下降。
營養(yǎng)計劃申請書篇十
1.事故發(fā)生時學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)及時穩(wěn)定師生情緒,以免引起不必要的混亂。
2.事故發(fā)生后,注意維護正常的教學(xué)秩序,組織人員做好食物中毒人員的思想工作。3.發(fā)現(xiàn)師生有類似食物中毒癥狀時,應(yīng)迅速送往醫(yī)院診治。
4.迅速向教育局和衛(wèi)生防疫部門及相關(guān)部門報告。
5.做好所食用食物取樣工作,以備衛(wèi)生部門檢驗,若是校外食物所致,也要立即積極配合有關(guān)部門取樣。
6.迅速排查食用致毒食物的師生名單,并檢查他們的身體狀況。
7.積極配合上級有關(guān)部門做好診治、調(diào)查、事故處理等工作。
同江市第三中學(xué)
學(xué)生營養(yǎng)課餐發(fā)放與用餐制度
1.班主任要具體負(fù)責(zé)學(xué)生每天營養(yǎng)奶的發(fā)放工作,并認(rèn)真做好食品發(fā)放的登記工作。
2.班主任要經(jīng)常對學(xué)生進行生活指導(dǎo),加強健康教育,負(fù)責(zé)用餐期間的秩序管理,防止學(xué)生出現(xiàn)留餐、棄餐等行為;一旦發(fā)現(xiàn),要及時批評教育、恰當(dāng)處理。3.班主任要及時將學(xué)生奶發(fā)放到學(xué)生手中,不得克扣、截留或轉(zhuǎn)移牛奶為他人飲食;一旦發(fā)現(xiàn),學(xué)校要嚴(yán)肅處理。
4.班主任要經(jīng)常對食用營養(yǎng)奶的學(xué)生進行調(diào)查。了解學(xué)生食用情況,學(xué)生食用營養(yǎng)奶后,如果有不適者,要立即向?qū)W校報告。
同江市第三中學(xué)
學(xué)生營養(yǎng)餐安全管理制度
1.嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法》、《傳染病防治法》、《學(xué)校衛(wèi)生監(jiān)督工作條例》等法律法規(guī)和制度,組織食品安全管理人員、全體教師認(rèn)真學(xué)好上述法律制度,建立健全各項安全管理制度。2.按照有關(guān)要求并結(jié)合學(xué)校實際配備專(兼)職的食品安全管理人員,加強學(xué)校食品安全管理,嚴(yán)把食品安全關(guān),預(yù)防學(xué)校食品安全事故發(fā)生。
3.把食品安全知識教育納入學(xué)校教育計劃,加強對學(xué)生食品安全知識的教育與培訓(xùn),引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣,嚴(yán)禁學(xué)生購買不符合食品安全要求的零食、飲料,以防不良疾病發(fā)生。4.學(xué)校食品存放庫房必須保持環(huán)境整潔,消除蚊蠅、老鼠、蟑螂等有害昆蟲及其孽生條件。
5.直接從事營養(yǎng)餐工作的學(xué)校從業(yè)人員必須身體健康,并定期進行健康體檢和業(yè)務(wù)培訓(xùn),取得健康證后方可持證上崗參加工作。6.直接接觸學(xué)生營養(yǎng)餐食品的學(xué)校從業(yè)人員應(yīng)有良好的衛(wèi)生習(xí)慣,在工作期間,穿戴清潔的工作衣、帽,不留長指甲、涂指甲油、戴戒指;不準(zhǔn)在儲藏室內(nèi)吸煙。
7.學(xué)校要嚴(yán)把食品驗收入庫環(huán)節(jié),確保無質(zhì)量保證的食品不進入學(xué)校。
同江市第三中學(xué)
學(xué)生營養(yǎng)餐日常工作管理制度
1.大力宣傳義務(wù)教育中學(xué)學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施的重大意義,使黨和政府的惠民政策家喻戶曉,深入人心。
2.加強健康教育,使學(xué)生養(yǎng)成安全、衛(wèi)生、健康的生活習(xí)慣。3.將本校學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施方案、領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)、管理制度、管理人員、工作人員、核定的實名制學(xué)生名單報教育局審查備案。4.配備好后勤管理人員和生活教師,加強業(yè)務(wù)培訓(xùn)和指導(dǎo),確保管理服務(wù)和教育工作扎實到位。
5.合理安排用奶時間,確保學(xué)校教學(xué)工作的正常開展。6.認(rèn)真做好營養(yǎng)餐工作的檢查與指導(dǎo)。學(xué)校主管領(lǐng)導(dǎo)堅持每周檢查指導(dǎo)一次,分管領(lǐng)導(dǎo)堅持每天指導(dǎo)檢查一次;全面檢查食品質(zhì)量、衛(wèi)生安全、專項資金管理使用、學(xué)生奶配送分發(fā)等工作,對發(fā)現(xiàn)的問題要立即糾正和處理。
7.嚴(yán)格管理學(xué)籍管理規(guī)定界定享受對象,認(rèn)真審核享受人數(shù),建立健全學(xué)生實名檔案,對學(xué)生人數(shù)、補助標(biāo)準(zhǔn)、受益人次等情況進行動態(tài)管理,嚴(yán)禁虛報學(xué)生數(shù),嚴(yán)防套取、冒領(lǐng)國家資金。
同江市第三中學(xué)
班主任職責(zé)
1.負(fù)責(zé)本班級“營養(yǎng)改善計劃工作”的組織宣傳工作。2.對本班學(xué)生營養(yǎng)餐人數(shù)的如實統(tǒng)計上報工作。
3.組織本班學(xué)生到指定地點領(lǐng)取和發(fā)放營養(yǎng)餐并組織學(xué)生食用工作。
4.做好就餐完畢的跟蹤調(diào)查工作,監(jiān)督、指導(dǎo)廢包的回收。5.做好本班學(xué)生營養(yǎng)餐實施過程中所有簽字、簽收等歸檔工作。6.積極與家長溝通,及時為家長答疑解惑。7.及時向營養(yǎng)餐發(fā)放員反饋本班學(xué)生飲奶情況。8.發(fā)現(xiàn)疑問立即與營養(yǎng)餐發(fā)放員聯(lián)系,及時處理。
同江市第三中學(xué)
專職管理員崗位職責(zé)
1.按發(fā)票數(shù)量驗收供應(yīng)商供應(yīng)的奶后,方可辦理驗收入庫手續(xù)。2.按規(guī)定人數(shù)辦理領(lǐng)料出庫手續(xù),并及時做好登記。
3.食品儲藏室內(nèi)學(xué)生奶,必須堆放整齊,并按批次逐一堆放,不同類食品不能混合堆放。
4.做好營養(yǎng)餐的發(fā)放、品嘗、留校及廢品回收工作。5.學(xué)生奶出庫必須貫徹先進先出的原則。
6.經(jīng)常打掃食品儲藏室,及時開窗通風(fēng),以保持室內(nèi)干燥。離開工作崗位應(yīng)及時關(guān)閉門窗,做好防火、防盜、防霉工作,發(fā)現(xiàn)隱患和疑點及時向?qū)W校報告。
8.做好營養(yǎng)餐各種用具使用和保管工作。9.做好營養(yǎng)餐的檔案管理工作。
同江市第三中學(xué)
學(xué)生營養(yǎng)餐驗收入庫制度
1.學(xué)生營養(yǎng)課間餐必須是縣教育局采購的飲用奶,其他途徑采購的食品,學(xué)校一律不予驗收和入庫,決不允許私自采購其他食品代替。
2.營養(yǎng)課間餐食品必須以招投標(biāo)中心確定的品牌、價格和數(shù)量為準(zhǔn),學(xué)校和個人不得更改。
3.采購的飲用奶必須有營業(yè)執(zhí)照、流通許可證、生產(chǎn)許可證和質(zhì)量檢驗報告,牛奶外包裝上有“學(xué)生飲用奶”標(biāo)識。
4.學(xué)校設(shè)立專(兼)職食品檢驗員,對進入學(xué)校的食品進行嚴(yán)格的檢查和驗收,檢查產(chǎn)品外包裝是否完整無破損,標(biāo)識是否完整規(guī)范,做好詳細(xì)記錄,建立食品安全檔案,嚴(yán)把食品質(zhì)量關(guān)。完善食品交接手續(xù),在確認(rèn)食品符合衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)后,經(jīng)交貨與收貨雙方簽字后方可入庫儲藏。
5.學(xué)生食(飲)用的牛奶必須明確其生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)批次和配送時間,配送的食品必須在保質(zhì)期內(nèi),超過時限的,學(xué)校有權(quán)拒收。
同江市第三中學(xué)
營養(yǎng)餐領(lǐng)導(dǎo)小組工作職責(zé)
1.全面領(lǐng)導(dǎo)學(xué)?!盃I養(yǎng)餐”食品衛(wèi)生安全等全面工作,根據(jù)上級文件精神及學(xué)校實際,研究制訂“營養(yǎng)餐”工作辦法、方案、應(yīng)急預(yù)案、目標(biāo)責(zé)任書等各種規(guī)章制度,并對工作提出指導(dǎo)性意見。2.統(tǒng)一指揮“營養(yǎng)餐”食品衛(wèi)生安全事故處理,協(xié)調(diào)各方力量進行應(yīng)急救援,控制事態(tài)發(fā)展。統(tǒng)一組織事故善后處理工作,落實整改措施,盡快恢復(fù)學(xué)校正常教育、教學(xué)秩序。
3.認(rèn)真貫徹落實國家“營養(yǎng)改善計劃”的相關(guān)政策;貫徹國家有關(guān)食品安全的法律、法規(guī)和政策;負(fù)責(zé)監(jiān)督學(xué)校和責(zé)任人是否嚴(yán)格履行工作職責(zé),管理責(zé)任是否到位。
4.督促學(xué)校建立健全學(xué)生食品安全目標(biāo)管理責(zé)任制,組織考核、獎懲;監(jiān)督學(xué)校食堂從業(yè)人員從業(yè)資格證和健康合格證,是否定期接受相關(guān)培訓(xùn)。監(jiān)督食品采購、加工、貯存、配送等環(huán)節(jié)是否符合有關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。
同江市第三中學(xué)
營養(yǎng)計劃申請書篇十一
樹立“學(xué)校安全工作第一”的指導(dǎo)思想,堅持以人為本,遵循“預(yù)防為主、常抓不懈、標(biāo)本兼治”的方針,把各種隱患扼殺。抓住關(guān)系師生身體健康的突出問題,為促進學(xué)校教學(xué)穩(wěn)定工作提供堅強有力的科學(xué)保障。
二、組織領(lǐng)導(dǎo)。
組長:嚴(yán)志春(江南登高校長)。
副組長:王建平。
管理員:趙波。
成員:各班班主任和科任老師。
2、明確職責(zé),落實工作。
(1)學(xué)校營養(yǎng)餐工作,校長聶學(xué)海同志為第一責(zé)任人,肖井剛同志為直接責(zé)任人。
(2)各班班主任教師為該班營養(yǎng)餐工作的第一責(zé)任人。
(3)學(xué)校擬定出安全協(xié)議書,將與相關(guān)人員簽訂工作崗位責(zé)任協(xié)議。
學(xué)校要加強對營養(yǎng)餐工作的領(lǐng)導(dǎo)與管理,把其列為學(xué)校常規(guī)管理工作的重要內(nèi)容,高度重視此項工作,并由學(xué)生代表、學(xué)生家長代表、教師代表等組成營養(yǎng)改善計劃膳食管理委員會,行使?fàn)I養(yǎng)餐工作的監(jiān)督、檢查等職能。加強學(xué)校營養(yǎng)餐工作的衛(wèi)生安全管理,建立接收索證、餐具清洗消毒、食品留樣、從業(yè)人員衛(wèi)生管理、衛(wèi)生檢查及獎懲、除蟲滅害衛(wèi)生和突發(fā)公共衛(wèi)生事件及時報告和緊急處置等制度,并上墻明示。
四、學(xué)校要加強食堂從業(yè)人員的管理。
(1)學(xué)校食品加工從業(yè)人員每年必須進行健康檢查,并進行健康檢查和飲食衛(wèi)生專業(yè)知識培訓(xùn),取得健康證明后方可參加工作。凡患有病毒性肝炎等傳染性強的疾病(包括病原攜帶者)以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病患者,嚴(yán)禁從事學(xué)校食堂工作。
(2)學(xué)校食堂從業(yè)人員應(yīng)有良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣。工作前、處理食品原料及便后,必須用肥皂及流動清水洗手;接觸直接入口食品之前,應(yīng)洗手消毒,穿戴清潔的.工作衣、帽,并把頭發(fā)置于帽內(nèi);勤洗手,不得留長指甲加工食品;不在食品加工室和儲藏室內(nèi)吸煙。
五、學(xué)校要加強學(xué)校營養(yǎng)餐食品存放管理要建立健全食品出入庫管理制度和收發(fā)登記制度;食品在校儲存期間,要按照食品保管要求,分類存放,安全管理;要做好儲藏室和加工間的“五防”工作。
六、應(yīng)急措施。
1、事故發(fā)生時班主任及學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)及時穩(wěn)定師生情緒,以免引起不必要的混亂。
2、發(fā)現(xiàn)師生有類似食物中毒癥狀時,應(yīng)迅速送往醫(yī)院診治。
3、做好所食用食物取樣工作,以備xxx門檢驗,若是校外食物所致,也要立即積極配合有關(guān)部門取樣。
4、迅速排查食用致毒食物的師生名單,并檢查他們的身體狀況。
5、積極配合上級有關(guān)部門做好診治、調(diào)查、事故處理等工作。
6、學(xué)校要建立完善食品安全事故應(yīng)急預(yù)案一旦發(fā)生較嚴(yán)重的食品衛(wèi)生安全事故,迅速啟動應(yīng)急預(yù)案。
營養(yǎng)計劃申請書篇十二
學(xué)生營養(yǎng)餐工程是國家推行農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃、惠及幾千萬農(nóng)村貧困地區(qū)孩子的好政策。為全面抓好學(xué)生營養(yǎng)餐工程的實施,及時發(fā)現(xiàn)存在的困難和問題,不斷完善,提高學(xué)生的身體素質(zhì)?,F(xiàn)將我校實施學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的具體情況匯報如下:
一、基本情況
我校學(xué)生營養(yǎng)改善計劃從2012年5月正式實施(2012年5月—2017年7月為企業(yè)供餐)。學(xué)?,F(xiàn)有學(xué)生1818名,教師85名,教學(xué)班31個,教學(xué)點兩個。享受營養(yǎng)餐學(xué)生1818人,享受率達100%。營養(yǎng)餐工程的實施深得民心,得到了社會認(rèn)可、家長的好評,拉近了學(xué)校與家庭之間的距離,同時將黨和政府對弱勢群體的關(guān)愛切實落到了實處,減輕了貧困學(xué)生家長的經(jīng)濟壓力,促進了學(xué)生努力學(xué)習(xí)的氛圍,促進學(xué)校良好學(xué)風(fēng)的形成,促進了和諧社會的構(gòu)建。
二、實施營養(yǎng)改善計劃的主要做法
1、提高認(rèn)識、成立組織。
為學(xué)生提供營養(yǎng)餐是平衡膳食,解決學(xué)生營養(yǎng)不良問題的有效途徑,是提高學(xué)生健康水平的重要舉措。學(xué)校成立由----校長任組長,副校長----為副組長,副校長---、保管員----、會記----、食堂采購員---為組員的營養(yǎng)改善計劃工作領(lǐng)導(dǎo)小組,將實施營養(yǎng)餐作為推進素質(zhì)教育,提高民族素質(zhì)的重要措施列入工作計劃,納入教育工作之中,把實施營養(yǎng)餐作為關(guān)心貧困學(xué)生生活的一件大事,抓緊抓好。
2、加強領(lǐng)導(dǎo),確保責(zé)任落實。
量和食品安全。同時為使我校的營養(yǎng)改善計劃工作逐步走向制度化、規(guī)范化。我校制定了《學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施方案》、《食堂食品安全責(zé)任制》、《食品財務(wù)管理制度》、《食品采購及保管制度》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案》、《食品留樣及中毒報告制度》、《食品進貨驗收制度》、《食堂崗位制度及追究制度》等。同時制定管理人員崗位職責(zé),層層簽訂工作責(zé)任狀。加強考核評估,實行獎優(yōu)罰劣,哪一環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題追究哪一環(huán)節(jié)的責(zé)任,同時把考核結(jié)果和年終的績效考核相掛鉤。
3、強化監(jiān)督,嚴(yán)格管理。
建立實名制學(xué)生檔案庫,實行動態(tài)管理。對享受營養(yǎng)餐學(xué)生的家庭名單和營養(yǎng)餐的發(fā)放情況予以公示。 學(xué)校還建立了教師、學(xué)生和家長代表組成的監(jiān)督小組, 并實行“五員制”工作方案,膳食委員會指導(dǎo)食堂日常工作。學(xué)校對營養(yǎng)改善計劃資金的管理,都能做到??顚S?,建立財務(wù)公開制度,自覺接受學(xué)生、家長、社會、審計部門的監(jiān)督和審計。
4、做好宣傳教育工作。
營養(yǎng)與健康的宣傳教育,要取得社會對營養(yǎng)餐的理解與支持。營養(yǎng)餐是一種新生事物,在實施營養(yǎng)改善計劃整個過程中,學(xué)校堅持不懈的開展?fàn)I養(yǎng)與健康的宣傳教育,通過印發(fā)“致學(xué)生家長的一封信”、集會、主題班會和板報等形式大力宣傳提供營養(yǎng)餐的重要意義和深遠(yuǎn)影響,做到家喻戶曉,深入人心。
5、強化安全意識,確保食品衛(wèi)生安全。
有針對性的工作要求,進一步提高學(xué)生在校就餐的安全性,提升學(xué)校食品安全的管理水平,從而確保營養(yǎng)改善計劃的順利實施。
6、認(rèn)真組織,及時發(fā)放營養(yǎng)餐。
本學(xué)期我校共享受營養(yǎng)餐實行每天上報出庫管理情況,及時進行收集信息(做好食品驗收、食譜日公示、學(xué)生飲食用情況統(tǒng)計、學(xué)生飲食用情況匯總),做好留樣,確保安全,實行每周統(tǒng)計,每月統(tǒng)計,學(xué)期匯總統(tǒng)計;及時處理出現(xiàn)的問題,做到萬無一失。
三、存在的問題
1、因?qū)W生人數(shù)較多,現(xiàn)有的就餐場所面積較窄,學(xué)生只能分期分批就餐;
2、小學(xué)生年齡小,充值卡由班主任代管,導(dǎo)致刷卡不及時;
4、學(xué)生人數(shù)多,食堂工人人數(shù)少,運轉(zhuǎn)有一定困難。
5、學(xué)校規(guī)模大,學(xué)生多,工作量大,給老師的工作來了一定影響;
回顧實施營養(yǎng)改善計劃以來,教師們都覺得很辛苦、安全壓力也很大,實施過程遇到的困難非常多,但我們在不斷總結(jié)經(jīng)驗和教訓(xùn),力爭做得更好,為學(xué)生提供有營養(yǎng)、安全的食物而努力。
----小學(xué)
2017年3月12日
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營養(yǎng)計劃申請書篇十三
第一條 為貫徹落實《國務(wù)院辦公廳關(guān)于實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的意見》(國辦發(fā)〔20xx〕54號),《陜西省人民政府辦公廳關(guān)于印發(fā)省實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作方案的通知》(陜政辦發(fā)〔20xx〕25號),指導(dǎo)我省農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃(以下簡稱營養(yǎng)改善計劃)有力有序有效實施,切實改善學(xué)生營養(yǎng)狀況,提高學(xué)生健康水平,依照有關(guān)法律法規(guī)和規(guī)定,制定本辦法。
第二條 營養(yǎng)改善計劃是國務(wù)院自20xx年起實施的旨在改善農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)狀況的一項健康計劃,由中央財政為國家試點地區(qū)農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)生提供營養(yǎng)膳食補助。20xx年起,陜西將“蛋奶工程”與國家營養(yǎng)改善計劃并軌,在非國家試點縣(區(qū))開展?fàn)I養(yǎng)改善計劃地方試點,20xx年底實現(xiàn)了全省農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃全覆蓋。
第三條 本辦法適用于我省實施營養(yǎng)改善計劃的市、縣、區(qū)和農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)校。
第四條 營養(yǎng)改善計劃在省政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下,實行“以縣為主、分級負(fù)責(zé)、部門協(xié)同推進”的管理體制。
第五條 省政府成立全省農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃領(lǐng)導(dǎo)小組,統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和部署全省營養(yǎng)改善計劃實施工作。成員單位由省委宣傳部、省編辦、省發(fā)展改革委、省教育廳、省財政廳、省人力資源社會保障廳、省農(nóng)業(yè)廳、省衛(wèi)生計生委、省審計廳、省食藥監(jiān)局、省糧食局、省物價局、省供銷社、團省委等部門組成,領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在省教育廳(簡稱省學(xué)生營養(yǎng)辦),負(fù)責(zé)全省營養(yǎng)改善計劃實施的日常工作。
第六條 營養(yǎng)改善計劃實施主體為市、縣、區(qū)政府。市、縣、區(qū)政府要建立責(zé)權(quán)一致的工作機制,成立領(lǐng)導(dǎo)小組,明確工作職責(zé),確保工作落實到位。
(一)市(區(qū))政府(管委會)負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)指導(dǎo)和監(jiān)督檢查,督促縣級政府和有關(guān)部門嚴(yán)格履行職責(zé),認(rèn)真實施營養(yǎng)改善計劃。
(二)縣級政府是營養(yǎng)改善計劃工作的行動主體和責(zé)任主體,負(fù)責(zé)營養(yǎng)改善計劃的具體實施。包括加強學(xué)生營養(yǎng)改善工作機構(gòu)的建設(shè)、配備專職管理人員、落實相關(guān)配套資金、配足食堂從業(yè)人員、保障運行費用、督促部門履職,保證實施質(zhì)量和安全。
(三)學(xué)校負(fù)責(zé)具體落實。營養(yǎng)改善計劃實行校長負(fù)責(zé)制,校長是學(xué)校食堂食品安全主要責(zé)任人,要配備專職管理人員,承擔(dān)具體組織實施和相關(guān)管理工作。
第七條 各有關(guān)部門共同參與營養(yǎng)改善計劃的組織實施,各司其職、各負(fù)其責(zé)。
(一)教育部門牽頭負(fù)責(zé)營養(yǎng)改善計劃的組織實施、指導(dǎo)和監(jiān)督檢查,負(fù)責(zé)學(xué)校營養(yǎng)改善計劃的日常管理,配合相關(guān)部門做好營養(yǎng)改善計劃相關(guān)工作。建立獎懲制度,將營養(yǎng)改善計劃納入教育工作督導(dǎo)評估范圍。
(二)財政部門負(fù)責(zé)制定和完善相關(guān)資金政策,落實補助資金、加強資金管理、提高經(jīng)費使用效益??h(市、區(qū))財政部門足額落實配套資金,將食堂設(shè)施設(shè)備購置和維修費用、食堂從業(yè)人員工資待遇、水電煤氣費用等列入預(yù)算并足額保障。
(三)發(fā)展改革部門負(fù)責(zé)將營養(yǎng)改善計劃納入國民經(jīng)濟和社會發(fā)展規(guī)劃,加大力度建設(shè)符合學(xué)生就餐標(biāo)準(zhǔn)的食堂和餐廳。
(四)編制、人力資源社會保障部門負(fù)責(zé)支持各級政府,加強學(xué)生營養(yǎng)改善工作機構(gòu)和隊伍的建設(shè),有固定的辦公場地和工作人員,配齊辦公設(shè)施,保障營養(yǎng)改善計劃的長期有效實施。
(五)農(nóng)業(yè)部門負(fù)責(zé)食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查,鼓勵和推動種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、生產(chǎn)企業(yè)、專業(yè)合作經(jīng)濟組織向?qū)W生供應(yīng)安全優(yōu)質(zhì)食用農(nóng)產(chǎn)品。
(六)衛(wèi)生部門負(fù)責(zé)食品安全風(fēng)險監(jiān)測與評估、食品安全事故的醫(yī)療救治、流行病學(xué)調(diào)查和衛(wèi)生學(xué)處置,對學(xué)生營養(yǎng)改善工作提出指導(dǎo)意見,制定營養(yǎng)知識宣傳教育和營養(yǎng)健康狀況監(jiān)測評估方案,在教育部門配合下,開展?fàn)I養(yǎng)知識宣傳教育和營養(yǎng)健康狀況監(jiān)測評估。
(七)食品藥品監(jiān)管部門負(fù)責(zé)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管,與學(xué)校、配送中心、供餐企業(yè)簽訂食品安全責(zé)任書,加強對食品原料采購、儲存、加工、餐用具清洗消毒、設(shè)施設(shè)備維護等環(huán)節(jié)的業(yè)務(wù)指導(dǎo)和監(jiān)督管理。組織開展餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督檢查、食品安全知識培訓(xùn),并查處餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全事故。
(八)審計部門負(fù)責(zé)對營養(yǎng)改善計劃資金使用的真實性、合法性及其效益進行審計和審計調(diào)查,促進資金安全有效使用。
(九)宣傳部門負(fù)責(zé)新聞宣傳,引導(dǎo)各級各類新聞媒體,全面、客觀地反映營養(yǎng)改善計劃實施情況,營造良好輿論氛圍。
(十)物價部門負(fù)責(zé)督促學(xué)校認(rèn)真執(zhí)行明碼標(biāo)價和收費公示制度。
(十一)糧食部門負(fù)責(zé)培育“放心糧油”生產(chǎn)企業(yè)和供應(yīng)網(wǎng)點,實施“放心糧油”進學(xué)校工程,組織“放心糧油”生產(chǎn)企業(yè)和供應(yīng)網(wǎng)點向?qū)W校供應(yīng)質(zhì)量安全的糧油產(chǎn)品。
(十二)供銷部門負(fù)責(zé)發(fā)揮供銷合作社網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢,在食品供銷方面要加強產(chǎn)銷銜接,減少流通環(huán)節(jié),降低流通成本,提高流通效率,推動大型連鎖超市以及農(nóng)民專業(yè)合作社、生產(chǎn)基地、專業(yè)大戶等直接與學(xué)校建立采購關(guān)系,形成高效、暢通、安全、有序的食品供給體系。
(十三)鼓勵共青團、婦聯(lián)等人民團體,居委會、村委會等有關(guān)基層組織和營養(yǎng)健康協(xié)會,以及企業(yè)、基金會、慈善機構(gòu)等積極參與營養(yǎng)改善計劃工作,在宣傳教育、社會監(jiān)督、改善就餐條件等方面發(fā)揮積極作用。
第八條 營養(yǎng)改善計劃實施對象為農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生。義務(wù)教育階段殘疾學(xué)生、建檔立卡貧困戶學(xué)生也納入實施范圍。其中西安市蓮湖、碑林、新城等3個市轄區(qū),以義務(wù)教育階段低保家庭學(xué)生、孤殘學(xué)生等家庭經(jīng)濟困難學(xué)生為主實施營養(yǎng)改善計劃。
第九條 鼓勵各市、縣、區(qū)政府在確保應(yīng)享盡享、人財物有長期保障的情況下,結(jié)合實際適當(dāng)擴大實施范圍。
第十條 各市、縣、區(qū)政府和學(xué)校要按照“安全、營養(yǎng)、熱乎、可口”的標(biāo)準(zhǔn),結(jié)合當(dāng)?shù)貙嶋H確定學(xué)生供餐內(nèi)容。
(一)供餐模式。國家試點縣在20xx年底全面實施學(xué)校食堂供餐,地方試點縣(市、區(qū))要加快制定學(xué)校食堂供餐或配餐企業(yè)送餐方案,到20xx年全面實現(xiàn)學(xué)校食堂供餐。
(二)供餐內(nèi)容。以學(xué)校食堂提供完整午餐為主,暫不具備供餐條件的學(xué)校,要結(jié)合當(dāng)?shù)貙嶋H,進一步優(yōu)化供餐內(nèi)容,通過配餐中心或政府購買服務(wù)等方式為學(xué)生提供新鮮、保質(zhì)期較短和價值相當(dāng)?shù)耐暾麪I養(yǎng)早餐或正餐。
(三)供餐食譜。參照有關(guān)營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)和膳食指南,結(jié)合學(xué)生營養(yǎng)健康狀況、當(dāng)?shù)仫嬍沉?xí)慣和食物實際供應(yīng)情況,科學(xué)制定帶量食譜,做到搭配合理、營養(yǎng)均衡。
第十一條 各縣(市、區(qū))有關(guān)部門要加強協(xié)作,建立供餐企業(yè)和配送企業(yè)準(zhǔn)入退出機制,對糧油等大宗食材及原輔材料,嚴(yán)格實行統(tǒng)一招標(biāo)、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一價格、統(tǒng)一服務(wù)、統(tǒng)一結(jié)算的辦法,從源頭和過程上確保實施安全。糧油應(yīng)優(yōu)先從“放心糧油”供應(yīng)網(wǎng)點中采購,縣(市、區(qū))政府要協(xié)調(diào)推動學(xué)校與“放心糧油”供應(yīng)網(wǎng)點建立直接、有序的采購關(guān)系。
第十二條 各縣(市、區(qū))政府要統(tǒng)籌支持義務(wù)教育學(xué)校建設(shè)的各類項目資金,加大食堂建設(shè)力度,實現(xiàn)營養(yǎng)改善計劃實施學(xué)校食堂建設(shè)全覆蓋。
第十三條 學(xué)校食堂建設(shè)要遵循“節(jié)儉、安全、衛(wèi)生、實用”的原則,建設(shè)方案要按照“明廚亮灶”要求和食堂設(shè)置標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門審核后實施,各縣(市、區(qū))食品藥品監(jiān)管部門要加強對學(xué)校食堂建設(shè)的餐飲安全指導(dǎo)。
第十四條 學(xué)校食堂一般應(yīng)由學(xué)校自主經(jīng)營,統(tǒng)一管理,不得對外承包。倡導(dǎo)政府向?qū)I(yè)團餐公司購買服務(wù),引進專業(yè)化大型團餐企業(yè)委托運營學(xué)校食堂,促進學(xué)校食堂管理規(guī)范化和現(xiàn)代化。
第十五條 各縣(市、區(qū))政府要按照食堂從業(yè)人員與就餐學(xué)生人數(shù)不低于1∶80的比例為學(xué)校食堂配備合格工作人員,確保工作人員待遇,加強專業(yè)培訓(xùn)。加強學(xué)校食堂設(shè)施配備,確保設(shè)備正常運轉(zhuǎn)。
第十六條 學(xué)校食堂管理工作實行校長負(fù)責(zé)制。校長是學(xué)校食堂管理主要責(zé)任人,分管校長是學(xué)校食堂管理具體責(zé)任人。學(xué)校要明確專職管理人員,具體負(fù)責(zé)學(xué)校營養(yǎng)改善計劃實施工作,健全和落實各項管理制度和措施。
第十七條 學(xué)生營養(yǎng)餐配送中心試點縣(市、區(qū))要從長遠(yuǎn)發(fā)展考慮,科學(xué)定位配送中心的運行機制、配送內(nèi)容及模式等問題,鼓勵縣(市、區(qū))政府根據(jù)實際采取招商引資等方式建設(shè)學(xué)生營養(yǎng)餐配送中心。
第十八條 教育部門定期組織開展?fàn)I養(yǎng)改善計劃實施情況評優(yōu)活動,優(yōu)先考慮解決營養(yǎng)改善計劃專(兼)職管理員職稱評審、職務(wù)晉升、績效工資分配等問題。各市、縣、區(qū)在落實鄉(xiāng)村教師生活補助政策時,要將農(nóng)村學(xué)校的營養(yǎng)改善計劃管理人員納入政策實施范圍。
第十九條 各市、縣、區(qū)政府和學(xué)校要嚴(yán)格遵循食品安全法律法規(guī),建立完善食品安全保障機制,落實各項食品安全保障措施。
第二十條 學(xué)校食堂、配送中心、供餐企業(yè)要依法經(jīng)營,建立健全食品安全管理制度,規(guī)范食品采購、儲存、加工、留樣、配送、清洗、消毒等環(huán)節(jié)的管理。
(一)食品采購。建立大宗食品及原輔材料招標(biāo)制度,凡進入營養(yǎng)改善計劃的米、面、油、蛋、奶等大宗食品及原輔材料要通過公開招標(biāo)、集中采購、定點采購的方式確定供貨商。建立食品采購索證索票、進貨查驗和供貨商評議制度,不得采購不合格食品。
(二)食品儲存。食品儲存場所要符合衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn),配備必要的食品儲藏保鮮設(shè)施,建立健全食品出入庫管理制度和庫存盤點制度,食品儲存應(yīng)當(dāng)分類、分架,安全管理,遵循先進先出的原則,及時清理銷毀變質(zhì)和過期的食品。
(三)食品烹飪。需要熟制烹飪的食品應(yīng)燒熟煮透,烹飪時食品中心溫度應(yīng)不低于70℃。嚴(yán)禁使用非食用物質(zhì)加工制作食品。食品添加劑的使用應(yīng)符合有關(guān)規(guī)定,嚴(yán)禁超范圍、超劑量使用。
(四)食品留樣。每餐次的食品成品必須留樣,留樣食品應(yīng)按品種分別盛放于清洗消毒后的密閉專用容器內(nèi),在專用冷藏設(shè)施中存放48小時以上。每個品種留樣量應(yīng)滿足檢驗需要,不少于100g,并記錄留樣食品名稱、留樣量、留樣時間、留樣人員、審核人員等。留樣食品應(yīng)由專人負(fù)責(zé)保管,專柜專鎖。
(五)食品配送。學(xué)生營養(yǎng)餐配送中心、供餐企業(yè)必須具備配送條件和資質(zhì)。配送車輛及用具必須保證清潔衛(wèi)生。運輸過程中食品的中心溫度應(yīng)保持在10℃以下或60℃以上。
(六)清洗消毒。按照要求對食品容器、餐用具進行清洗消毒,并存放在專用保潔設(shè)施內(nèi)備用。提倡采用熱力方法進行消毒。采用化學(xué)方法消毒的必須沖洗干凈。不得使用未經(jīng)清洗和消毒的餐用具。
第二十一條 食品安全教育。教育部門會同食品藥品監(jiān)管、衛(wèi)生等部門定期組織食品安全專家通過現(xiàn)場指導(dǎo)、培訓(xùn)等多種形式,增強學(xué)校、配送中心、供餐企業(yè)食品安全意識,強化食品安全管理措施,提高應(yīng)對食品安全事故的能力。教育部門要將食品安全知識納入中小學(xué)校健康教育課程,通過開展食品安全宣傳周、專題講座、主題班會以及知識競賽等活動,提升學(xué)生自我保護意識。
第二十二條 應(yīng)急事件處置。各市、縣、區(qū)和學(xué)校要逐級制定食品安全事故應(yīng)急預(yù)案,并適時組織開展應(yīng)急培訓(xùn)、演練,完善快速反應(yīng)機制,提高應(yīng)急處置能力。發(fā)生學(xué)生食物中毒等食品安全事故后,學(xué)校應(yīng)立即采取各項應(yīng)急處置措施,防止事故擴大,并在2小時之內(nèi)向當(dāng)?shù)氐男l(wèi)生、教育、食品藥品監(jiān)管部門報告,積極配合有關(guān)部門進行事故調(diào)查處理,學(xué)校不得擅自發(fā)布食品安全事故信息。
第二十三條 資金安排。營養(yǎng)改善計劃國家試點和地方試點補助標(biāo)準(zhǔn)均為每生每天4元,一學(xué)年按200天計算。其中43個國家試點縣所需經(jīng)費由中央財政承擔(dān),64個地方試點縣所需經(jīng)費由省與市縣共同分擔(dān),對工作開展較好并取得一定成效的地方試點縣(市、區(qū)),給予獎勵性補助。
第二十四條 資金撥付。各級財政部門應(yīng)按規(guī)定時間將專項資金進行預(yù)算、分解和下達。營養(yǎng)膳食補助資金納入國庫管理,實行分賬核算,封閉運行,依國庫管理制度有關(guān)規(guī)定及時支付。
第二十五條 資金使用。專項資金應(yīng)當(dāng)用于為享受營養(yǎng)改善計劃的學(xué)生提供等值優(yōu)質(zhì)食品,不得以現(xiàn)金形式直接發(fā)放給學(xué)生個人和家長,不得用于補貼教職工伙食和學(xué)校公用經(jīng)費支出,不得用于勞務(wù)費、宣傳費、運輸費等工作經(jīng)費,堅決杜絕各種形式的克扣、截留、擠占和挪用。
第二十六條 專項資金結(jié)余應(yīng)當(dāng)繼續(xù)用于學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施工作,結(jié)轉(zhuǎn)結(jié)余不得超過兩年,不得挪作他用。
第二十七條 資金管理。市、縣、區(qū)財政、教育部門根據(jù)部門職責(zé),分級管理,確保專項資金使用效益。依托國家營養(yǎng)改善計劃實名制學(xué)生信息系統(tǒng)和月報系統(tǒng),監(jiān)控學(xué)生人數(shù)、補助標(biāo)準(zhǔn)、受益人數(shù)等動態(tài)情況,定期公布學(xué)生營養(yǎng)改善計劃資金總量、學(xué)校名單及受益學(xué)生人次等信息,指導(dǎo)督促學(xué)校建立健全財務(wù)管理制度和專項資金管理辦法。
第二十八條 學(xué)校負(fù)責(zé)專項資金日常使用管理。制定專項資金使用管理辦法,建立健全內(nèi)控制度。依法健全學(xué)校財務(wù)、會計制度,配備專(兼)職財會人員,加強對財會管理人員的培訓(xùn)。健全食堂原料采購、入庫貯存、領(lǐng)用加工等管理制度,加強食堂會計核算。
第二十九條 資金監(jiān)督。各市、縣、區(qū)應(yīng)當(dāng)借鑒“陽光校餐”成熟經(jīng)驗,定期公布學(xué)生營養(yǎng)改善計劃資金總量、學(xué)校名單及受益學(xué)生人次等信息。學(xué)校、配餐中心、供餐企業(yè)應(yīng)定期公布經(jīng)費賬目、配餐標(biāo)準(zhǔn)、帶量食譜,以及實名制受益學(xué)生名單等信息,接受學(xué)生、家長和社會監(jiān)督,同時接受審計、紀(jì)檢監(jiān)察等部門的檢查和監(jiān)督。
第三十條 各市、縣、區(qū)衛(wèi)生、教育部門要聯(lián)合制定學(xué)生營養(yǎng)監(jiān)測評估工作方案,督促監(jiān)測縣(市、區(qū))和學(xué)校安排專人負(fù)責(zé),抓好常規(guī)和重點監(jiān)測,運用營養(yǎng)健康狀況監(jiān)測評估結(jié)果,結(jié)合學(xué)校實際、學(xué)生體檢、學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)測試、學(xué)期考試等,全面評價營養(yǎng)改善計劃實施成效。
第三十一條 各市、縣、區(qū)要成立營養(yǎng)改善計劃專家指導(dǎo)組,配備專(兼)職營養(yǎng)師,加強學(xué)生營養(yǎng)健康教育和科學(xué)配餐指導(dǎo),開展餐廳文化、文明餐飲、感恩勵志、養(yǎng)成教育等活動,讓學(xué)生全面掌握科學(xué)的膳食營養(yǎng)知識,引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成科學(xué)的飲食習(xí)慣,使學(xué)生終身受益。
第三十二條 各級宣傳、教育部門制訂切實可行的宣傳方案,充分利用各種媒體,采取多種形式,向全社會準(zhǔn)確、深入宣傳這項惠民政策。高度注重輿情分析,廣泛聽取社會各方面意見和建議,及時改進工作。要認(rèn)真總結(jié)、宣傳推廣典型經(jīng)驗,努力營造全社會共同支持、共同監(jiān)督和共同推進的良好氛圍。
第三十三條 各級政府和有關(guān)部門按照職責(zé)分工,建立問責(zé)制度,制定專門的監(jiān)督檢查辦法,省級重點督查,市級定期巡查,縣級全程檢查,學(xué)校日常自查,一級抓一級,層層抓落實,促進營養(yǎng)改善計劃實施公開透明、廉潔運作。
第三十四條 采用日常監(jiān)督檢查與專項監(jiān)督檢查相結(jié)合、內(nèi)部監(jiān)督檢查與外部監(jiān)督檢查相結(jié)合等方式,進行全過程、全方位、常態(tài)化監(jiān)督檢查,重點監(jiān)督檢查食品安全、資金安全管理和職責(zé)履行情況。
第三十五條 對地方各級政府和有關(guān)部門、學(xué)校及其工作人員在實施營養(yǎng)改善計劃過程中的違法違紀(jì)行為,依法追究相關(guān)責(zé)任,涉嫌犯罪的移交司法機關(guān)依法處理。
第三十六條 各市、縣、區(qū)依據(jù)本辦法制訂本地具體實施辦法。
第三十七條 本辦法自20xx年7月24日起施行,有效期至20xx年7月23日。
營養(yǎng)計劃申請書篇十四
教育部昨天發(fā)布,已與十多個省份簽訂了農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃,目前,此計劃在國家扶貧開發(fā)重點縣已經(jīng)實現(xiàn)了全覆蓋。
截至20xx年10月底,全國超過二分之一的縣實施了營養(yǎng)改善計劃,超過二分之一的義務(wù)教育學(xué)校提供營養(yǎng)餐,近四分之一的義務(wù)教育學(xué)生享受營養(yǎng)膳食補助。
嚴(yán)格把關(guān)杜絕從孩子嘴里“揩油”
教育部要求將政府采購、集中招標(biāo)落實到每一筆大宗原材料采購,嚴(yán)把“入口關(guān)”,堅決阻止不合格企業(yè)參與,讓任何單位、任何人不能從孩子嘴里“揩油”。同時,大力推行“陽光校餐”項目,實現(xiàn)營養(yǎng)改善計劃執(zhí)行規(guī)范化,學(xué)生營養(yǎng)科學(xué)化、標(biāo)準(zhǔn)化。
中央財政累計安排資金1591億元。
農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施五年來,可以說基本解決了貧困學(xué)生的在校吃飯問題。按照每人每天4元,每年800元的補助標(biāo)準(zhǔn),中央財政累計安排資金1591億元。
根據(jù)中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所連續(xù)四年的跟蹤監(jiān)測表明,國家試點縣中小學(xué)生貧血率降低8.9個百分點,學(xué)生養(yǎng)成一日吃三餐飲食習(xí)慣的比例增加4個百分點。學(xué)生的身高體重都有所增長、身體素質(zhì)有所改善、營養(yǎng)不良問題得到緩解,學(xué)生缺課率明顯下降。
營養(yǎng)計劃申請書篇十五
為認(rèn)真貫徹落實“農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃”,增強學(xué)生體質(zhì),提倡合理膳食,改善學(xué)生營養(yǎng)狀況,不斷提高學(xué)生健康水平,根據(jù)上級部門的相關(guān)要求,現(xiàn)將我校20xx年度學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施工作情況總結(jié)如下:
1、成立領(lǐng)導(dǎo)小組
組長:
副組長:
營養(yǎng)專干:
成員:各班班主任級村小教師
領(lǐng)導(dǎo)小組的成立,為全面貫徹落實好“農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃”,切實做到有組織、有領(lǐng)導(dǎo)、按程序開展好各項工作打下了良好的基礎(chǔ),為營養(yǎng)改善計劃的實施提供了制度保障。
2、實行分工負(fù)責(zé),層層落實責(zé)任:
學(xué)校與營養(yǎng)改善計劃工作負(fù)責(zé)人、班主任、從業(yè)人員簽訂了相關(guān)管理責(zé)任書,層層落實了管理責(zé)任。成立了由校長、家長、學(xué)生、在職教師等為成員的學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作監(jiān)督小組和家長委員會,在醒目位置定期公示了監(jiān)督小組、經(jīng)費賬目、食品名稱和數(shù)量,用餐學(xué)生名單等信息。向家長、社會公布舉報電話,自覺接受家長和社會各界的監(jiān)督。
3、我校嚴(yán)格依照《農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》,制定了學(xué)生食品安全事故應(yīng)急預(yù)案,預(yù)案符合學(xué)校實際,并具有操作性。并積極落實了預(yù)案的學(xué)習(xí)、演練等工作,師生熟悉了食品安全事故的處理程序和相關(guān)辦法。
本期我校享受營養(yǎng)改善計劃的學(xué)生總?cè)藬?shù)為689人,其中中心校651人,犀牛村教學(xué)點28人,道臺村教學(xué)點20人。我校把義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作做為學(xué)校工作的重中之重,選拔業(yè)務(wù)能力過硬,責(zé)任心極強的蔣成軍老師專項負(fù)責(zé)此項工作。
1、學(xué)校嚴(yán)格按照上級文件要求,不存在隨意調(diào)整供餐食品的數(shù)量等行為,確保了給學(xué)生提供足量的營養(yǎng)食品。
2、從業(yè)人員衛(wèi)生管理基本規(guī)范。從業(yè)人員身體健康,做到了持證操作。工作人員養(yǎng)成了良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣,做到了勤洗手、勤消毒、勤剪指甲、穿工作服、戴口罩上崗操作。按計劃對相關(guān)從業(yè)人員進行培訓(xùn),提高了從業(yè)人員的技能和素質(zhì),為服務(wù)好學(xué)生做好了保障。定期對儲藏室和食堂進行檢查,做好記錄。各個流程運行順暢,記載細(xì)致、有據(jù)可查。
3、食品驗收符合要求。學(xué)校注重與配送企業(yè)的溝通協(xié)調(diào),并認(rèn)真做好了食品的接收工作,確保配送食品按質(zhì)、按量、按時送到學(xué)校。并按照相關(guān)規(guī)定向供貨商查驗、索要、留存供貨商的相關(guān)許可證、產(chǎn)品檢驗合格證明、發(fā)票等有效證明材料。學(xué)校還安排專人負(fù)責(zé)食品驗收工作,建立了詳實的食品入庫臺賬,有驗收記錄,并注明了名稱、數(shù)量等事項,有簽收意見和驗收人的名字及日期。
4、實行食品質(zhì)量監(jiān)督登記:
營養(yǎng)專干對食品衛(wèi)生、儲藏室衛(wèi)生、營養(yǎng)餐質(zhì)量等工作進行監(jiān)督檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時解決。食品貯存干凈衛(wèi)生,做到了分類、分架、隔墻、離地存放,并定期檢查、及時處理變質(zhì)或超過保質(zhì)期限的食品。嚴(yán)格按照衛(wèi)生規(guī)范及食品留樣制度按時留樣,牛奶留樣一盒(200毫升),雞蛋留樣2個。并做留樣記錄,詳細(xì)記錄了留樣食品的名稱、留樣量、留樣時間、留樣人員、審核人員等信息。留樣每份保存48小時以上備檢,留樣器皿必須及時清洗消毒,同時做好了試嘗和陪餐工作,詳細(xì)記錄了試償、陪餐的日期、時間、數(shù)量和姓名等信息,做到了天天記錄,有據(jù)可查。
各班主任負(fù)責(zé)班級“學(xué)生營養(yǎng)餐工程”的日常管理,負(fù)責(zé)食品的監(jiān)督和發(fā)放工作,實名登記就餐學(xué)生及數(shù)量,營養(yǎng)專干核實人數(shù)后由班主任簽字按時領(lǐng)取營養(yǎng)餐,并監(jiān)督學(xué)生于早自習(xí)前在教室內(nèi)使用,防止學(xué)生棄餐、換餐、留餐,吃不完的食品堅決逐一回收銷毀,及時處理食品垃圾。
5、檔案資料齊全:
由營養(yǎng)專干負(fù)責(zé)有關(guān)方案、制度的起草及相關(guān)表格的制定、填寫,及時搜集上報上級要求的相關(guān)信息,按上級有關(guān)要求對各種資料及時整理,歸檔保存,做到了檔案齊、分類細(xì)。
6、學(xué)校嚴(yán)格按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),加強了學(xué)校食堂的建設(shè),食堂規(guī)范、整潔、衛(wèi)生。新制定了有關(guān)節(jié)約及安全方面的標(biāo)語,張貼于醒目處。建立了符合安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品儲存場所,配備了必要的食品儲藏保鮮設(shè)施。貯存、加工等場所配備了足夠的照明、通風(fēng)、排煙裝置和有效的防蠅、防塵、防鼠、污水排放和符合衛(wèi)生要求的存放廢棄物的設(shè)施和設(shè)備。學(xué)校食堂新增了與供餐量相適應(yīng)的食品加工、分發(fā)、學(xué)生進餐的設(shè)施。
1、建立實名制學(xué)生檔案庫,實行動態(tài)管理。對享受營養(yǎng)改善計劃的學(xué)生名單予以公示。學(xué)校還建立了教師、學(xué)生和家長代表組成的監(jiān)督小組對營養(yǎng)的實施情況予以監(jiān)督,按計劃召開相關(guān)會議,及時傳達會議精神及收集家長和學(xué)生的反饋信息。
2、健全管理制度、落實工作責(zé)任制。學(xué)校安排專人負(fù)責(zé)制度的制訂和監(jiān)督,以制度管人,以制度管事,層層簽訂責(zé)任書,把責(zé)任落到實處。
3、做好宣傳教育工作。營養(yǎng)與健康的宣傳教育,要取得社會對營養(yǎng)餐的理解與支持。在實施營養(yǎng)餐計劃的整個過程中,學(xué)校堅持不懈的開展?fàn)I養(yǎng)與健康的宣傳教育,通過校會、主題班會和板報等形式大力宣傳提供營養(yǎng)餐的重要意義和深遠(yuǎn)影響,做到家喻戶曉,深入人心。并及時撰寫簡訊,上報我校的先進事跡和優(yōu)秀經(jīng)驗。
4、強化安全意識,確保食品衛(wèi)生安全。把好衛(wèi)生安全關(guān),防止食物中毒事件發(fā)生,是營養(yǎng)餐工作最起碼的要求和持續(xù)正常開展的關(guān)鍵。我校非常重視食品衛(wèi)生安全,特加大對學(xué)校飲食衛(wèi)生安全檢查的力度和密度,針對各個季節(jié)的不同特點和容易出現(xiàn)的衛(wèi)生問題,及時提出有針對性的工作要求,進一步提高學(xué)生在校就餐的安全性,提升學(xué)校食品安全的管理水平,從而確保營養(yǎng)餐工程的順利實施,本期未出現(xiàn)一起食品安全事故。
5、認(rèn)真組織,及時發(fā)放營養(yǎng)餐。學(xué)校實行專人管理,專人發(fā)放。做好簽收、儲存、分發(fā)、留樣、信息收集、食用的痕跡材料。
6、建立健全學(xué)生食品安全事故應(yīng)急預(yù)案,無學(xué)生食品安全事故發(fā)生。
7、認(rèn)真做好了體質(zhì)健康監(jiān)測與上報工作。在監(jiān)測過程中,認(rèn)真負(fù)責(zé)收集相關(guān)數(shù)據(jù),按實錄入系統(tǒng)并及時上報,不拖延。
7、加強了平時的監(jiān)督和管理,對班主任提出了新的要求,做好了考評制度的制定和公示,依此對營養(yǎng)餐工作進行量化考評,做到營養(yǎng)餐工作與績效掛鉤。
我校目前實施的蛋奶模式,主要存在下面一些問題:
1、場地、設(shè)備設(shè)施不能滿足需要。存儲室小,收到場地制約不能很好的開展工作;沒有餐廳,現(xiàn)在學(xué)生都是在教室里用餐,衛(wèi)生達不到標(biāo)準(zhǔn),存在著安全隱患。食堂加工條件有限,造成不必要的浪費。
2、管理制度有待進一步健全完善。
3、工作人員(除從業(yè)人員)正規(guī)培訓(xùn)不夠。
4、由于我校有兩所偏遠(yuǎn)的村小,蛋奶的運送和保存存在一定的安全隱患。
1、近期我校將對舊危房教室進行改造,在改造設(shè)計過程中,將充分考慮食堂和學(xué)生就餐環(huán)境的改善。
2、充實管理力量,強化工作監(jiān)管,規(guī)范供餐工作流程。
三億文庫包含各類專業(yè)文獻、專業(yè)論文、各類資格考試、生活休閑娛樂、文學(xué)作品欣賞、行業(yè)資料、高等教育、應(yīng)用寫作文書、中學(xué)教育、20xx年度營養(yǎng)改善計劃工作總結(jié)等內(nèi)容。
營養(yǎng)計劃申請書篇十六
為確保我?!盃I養(yǎng)早餐工程”能夠安全、平穩(wěn)實施,我校根據(jù)上級通知要求,認(rèn)真開展了營養(yǎng)餐工作自檢自查工作,現(xiàn)就我校實施“營養(yǎng)餐工作”實施情況報告如下。
1、學(xué)校成立了學(xué)生營養(yǎng)餐工作領(lǐng)導(dǎo)小組和學(xué)生營養(yǎng)餐工作食品安全監(jiān)督小組,領(lǐng)導(dǎo)小組和監(jiān)督小組成員參與營養(yǎng)餐工作實施管理,食堂由專人負(fù)責(zé),每天定時或不定時到食堂巡視一番,發(fā)現(xiàn)問題及時指出,落實了學(xué)生營養(yǎng)餐工程食品采購人員、庫房管理人員和從業(yè)人員職責(zé),把各個環(huán)節(jié)的監(jiān)管責(zé)任落實到人。
2、建立了《營養(yǎng)餐采購制度》、《資金的管理與使用制度》和《工作責(zé)任追究制度》等管理制度,健全了營養(yǎng)餐采購入庫、領(lǐng)料出庫、食品留樣和學(xué)生就餐三類臺賬,規(guī)范了營養(yǎng)餐操作、加工和采購流程。
3、每周對營養(yǎng)餐工作的管理制度落實情況、衛(wèi)生監(jiān)管情況和學(xué)生的就餐情況開展自查,作好記錄,對存在的問題做到了及時整改。
4、建立健全學(xué)生食品安全事故應(yīng)急預(yù)案,無學(xué)生食品安全事故發(fā)生。
1、我校學(xué)生自開餐以來,營養(yǎng)餐實施國家免費提供3元的早飯(2015年11月起為4元),主要以米飯為主食,每頓3個菜,每頓都有肉,每星期至少吃一次牛肉。肉食原材料由我校食品采購教師到市場購買。
2、未加工完的生肉進行冷凍保存,實行加工前一天對第二天加工的肉食品進行全面檢查,發(fā)現(xiàn)有異味的及時清除。
3、食堂工作人員每天對食品做到按時留樣,留樣保存24小時以上。
4、分管人員在每天規(guī)定營養(yǎng)早餐時間內(nèi)到各班巡視,檢查學(xué)生食用情況和班主任對食用情況的記錄。
同時學(xué)校嚴(yán)格執(zhí)行經(jīng)費管理的相關(guān)規(guī)定,每天堅持過秤并如實做好領(lǐng)料記錄。做到專帳管理,??顚S?,每天對營養(yǎng)餐的就餐情況造冊登記,每月匯集成冊入檔,做到日清月結(jié),配合做好上級的檢查、審計工作和校務(wù)公開。
1、供餐管理有待進一步加強,管理制度有待進一步健全完善。
2、場地、設(shè)備設(shè)施不能滿足需要。學(xué)校沒有食堂餐廳,現(xiàn)在學(xué)生都是在教室里用餐,衛(wèi)生達不到標(biāo)準(zhǔn),存在著安全隱患。
3、充實管理力量,強化工作監(jiān)管,規(guī)范供餐工作流程。
4、健全完善學(xué)生營養(yǎng)餐改善計劃實施工作的各項規(guī)章制度,確保規(guī)范管理。
5、加強人員培訓(xùn),強化管理,更好的落實營養(yǎng)餐改善計劃。
海岱鎮(zhèn)箐頭村完小
2016年5月26日
營養(yǎng)計劃申請書篇十七
每周對營養(yǎng)餐工程的管理制度落實情況、食品衛(wèi)生監(jiān)管情況和學(xué)生的領(lǐng)取使用情況開展自查,并對存在的問題做到了及時整改。
1、自x月1日起自x月x日,我校學(xué)生的營養(yǎng)餐實施定點采購蛋奶,向?qū)W生提供牛奶加雞蛋加面包的供餐模式。x月x日至x月x日,由于我校食堂設(shè)施不到位,我校對x公里以外的1x0名學(xué)生進行提供完整午餐,x月x日至20日,我校對食堂進行升級改造,又對學(xué)生進行牛奶加雞蛋加面包的供餐模式。自x月21日起,我校對全校2__名學(xué)生實施提供完整午餐,截止目前,各環(huán)節(jié)運行平穩(wěn)。
2、學(xué)校明確了專人保管和驗收人員,對每天采購的食品進行驗收登記后由保管人員保管,發(fā)現(xiàn)異常食品拒絕接收,落實了食品出入庫記錄和索證制度。
在外買零食吃,以免造成營養(yǎng)餐和零食混吃造成身體不適。
x、食品管理人員每天對所發(fā)食品留樣保存x8小時。
x、營養(yǎng)餐工程分管人員每天營養(yǎng)餐時間到各班巡視、檢查學(xué)生食用情況和班主任對食用的記錄情況。
x、由于我校食堂工人只有2人,工作量大,學(xué)校決定早上第三節(jié)課沒課的老師全到食堂幫忙,午餐時全體老師行動全力做好此項工作,得到了全體老師的大力支持。同時積極組織高年級學(xué)生參與,從下飯盒到食堂午餐后的清洗,都組織學(xué)生進行。
三、加強營養(yǎng)餐工程經(jīng)費管理。
學(xué)校嚴(yán)格執(zhí)行營養(yǎng)餐工程經(jīng)費零利潤的相關(guān)規(guī)定,每周向?qū)W生公示一周采購的營養(yǎng)餐品種、數(shù)量、價格和學(xué)生領(lǐng)食用人次。做到專帳管理,??顚S茫刻鞂I養(yǎng)餐實行實名制發(fā)放,并由學(xué)生簽字,每周匯集成冊入檔,真正做到日清,月結(jié),配合做好上級的檢查、審計工作和校務(wù)公開。至今為止,上級專項資金能夠按時下發(fā),有效的保證了工作的開展。
四、切實加強質(zhì)量監(jiān)管,嚴(yán)格實行責(zé)任追究。
校長為營養(yǎng)餐安全第一責(zé)任人,嚴(yán)格把好食品質(zhì)量關(guān);食品安全監(jiān)督員余勝做好食品安全的監(jiān)督,嚴(yán)禁變質(zhì)、腐爛、被污染、過期、沒食品安檢合格證的食品進入校園;食品驗貨人把好質(zhì)量關(guān),食品采購員蔣勃嚴(yán)格按要求主要負(fù)責(zé)食品的采購工作。
五、存在的問題及下步工作打算:
1、工人工作量大,廚房切菜設(shè)備不到位。
2、由于營養(yǎng)餐的實施,從基礎(chǔ)設(shè)施到日常運行都大大加重了學(xué)校財務(wù)壓力。
x、重視宣傳教育,增強師生食品衛(wèi)生安全意識。經(jīng)常利用晨會、班會、校會以及利用校園廣播、黑板報有針對性地對學(xué)生進行食品衛(wèi)生宣傳教育。
x、即使調(diào)整營養(yǎng)餐菜譜,提高食品質(zhì)量,盡可能讓每生能吃完每日x元的營養(yǎng)餐。
x、加強對學(xué)生的用餐管理,監(jiān)督學(xué)生按時吃完。
營養(yǎng)計劃申請書篇十八
學(xué)生營養(yǎng)改善計劃對少年兒童的健康成長具有十分重要的意義。為了確保我校學(xué)生營養(yǎng)營養(yǎng)改善計劃的順利實施和安全運行,為了貫徹落實《國務(wù)院辦公廳關(guān)于實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的實施意見》的精神,提高學(xué)生營養(yǎng)水平和身體素質(zhì),加快農(nóng)村教育發(fā)展,促進教育公平,結(jié)合我校實際,特制定本制度。
一、指導(dǎo)思想
以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),堅持以人為本,把實施農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)生營養(yǎng)改善計劃作為為人民辦實事、辦好事的重大民心工程,切實改善農(nóng)村學(xué)生營養(yǎng)狀況,提高農(nóng)村學(xué)生健康水平,促進農(nóng)村少年兒童正常發(fā)育和健康成長。
二、目標(biāo)、任務(wù)
通過實施學(xué)生營養(yǎng)改善計劃,使全校學(xué)生吃上衛(wèi)生、可口、營養(yǎng)的午餐。
三、范圍標(biāo)準(zhǔn)
我校自一至六年級在校學(xué)生每人每天價值三元的營養(yǎng)餐(包括教學(xué)點)。
四、成立學(xué)校營養(yǎng)改善計劃工作領(lǐng)導(dǎo)小組
組長:
副組長:
專管員:
組員:
領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的規(guī)劃、組織、協(xié)調(diào)與指導(dǎo)工作。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,何學(xué)平任辦公室主任,具體負(fù)責(zé)日常工作。制定學(xué)校營養(yǎng)改善計劃實施工作具體方案,精心組織,確?!坝媱潯睂嵤┑捻樌M行。
五、職責(zé):
組長陳家求負(fù)總責(zé),全面統(tǒng)籌合理安排落實本校的“計劃”實施;調(diào)查處理社會反映、舉報案件;預(yù)防和妥善處z學(xué)校食衛(wèi)生安全事故,制定和完善實施工作方案。
副組長何學(xué)平具體負(fù)責(zé)本校學(xué)生營養(yǎng)改善計劃全面實施和日常工作,制定學(xué)校營養(yǎng)改善計劃實施工作具體方案,做好專項資金的管理、匯總、上報,結(jié)算;負(fù)責(zé)核實學(xué)生實名制學(xué)籍管理的統(tǒng)計數(shù)據(jù),及時更新動態(tài)管理,每學(xué)期組織一次學(xué)生健康、營養(yǎng)狀況監(jiān)測。
專管員方建能負(fù)責(zé)每日營養(yǎng)餐食品的驗收登記、保管及發(fā)放,做好臺賬和營養(yǎng)餐實施過程中的的痕跡資料,對食品留樣備檢。
校委會成員協(xié)助各班主任負(fù)責(zé)各班學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的日常管理,及營養(yǎng)餐的發(fā)放工作,每天對營養(yǎng)餐的發(fā)放登記造冊,每月匯集成冊入檔。用餐后,密切關(guān)注學(xué)生的身體狀況,發(fā)現(xiàn)異常及時匯報。
六、基本情況
我校屬于寄宿制學(xué)校,現(xiàn)有在校學(xué)生300人,23位教師。營養(yǎng)餐的供餐方式為上級提供給學(xué)生營養(yǎng)餐。其流程為分年級、分順序發(fā)放。
七、保障措施
1、加大宣傳力度,使?fàn)I養(yǎng)工程家喻戶曉,深入民心。
2、組織教師深入學(xué)習(xí),領(lǐng)會實施“營養(yǎng)工程”的作用和意義,高效、負(fù)責(zé)地?fù)?dān)當(dāng)起自己的責(zé)任,把工作做細(xì)、做實。
3、不斷完善制度,包括食品安全管理制度、資金管理及成本核算制度、突發(fā)公共安全事件預(yù)案、膳食結(jié)構(gòu)搭配指南、消息公開發(fā)布制度、資金使用制度、責(zé)任追究制度、食品管理制度、社會監(jiān)督制度等。
4、強化監(jiān)督管理。邀請家長對整個“營養(yǎng)工程”實施的過程進行監(jiān)督,如發(fā)現(xiàn)問題及時與學(xué)校溝通,協(xié)商處理,并設(shè)舉報電話。食堂經(jīng)營人負(fù)責(zé)生鮮牛奶、鮮雞蛋的貯存、加工及對各班級學(xué)生的分發(fā)工作。負(fù)責(zé)教師及校內(nèi)住宿學(xué)生每日兩次的開水供應(yīng)工作。
營養(yǎng)計劃申請書篇十九
農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善工作是黨中央、國務(wù)院的一項重大民生決策,這既是一項責(zé)任工程,也是一項風(fēng)險工程,需要多方聯(lián)動,扎實推進。為了切實開展好我校學(xué)生營養(yǎng)餐改善工作,結(jié)合鄉(xiāng)黨委和中心學(xué)校制定的方案,特制定本方案。
一、指導(dǎo)思想。
以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),按照“以人為本、健康第一”的指導(dǎo)思想,認(rèn)真落實《國務(wù)院辦公廳關(guān)于實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的意見》(國辦發(fā)〔20xx〕54號)的有關(guān)要求,以在校學(xué)生為對象,以為學(xué)生提供營養(yǎng)餐為基本方式,改善學(xué)生營養(yǎng)狀況,提高學(xué)生健康水平。
二、組織領(lǐng)導(dǎo)。
組長:張清泉。
副組長:楊瓊張春芳。
營養(yǎng)計劃申請書篇二十
20xx年3月12日上午學(xué)區(qū)班生春,羅濤同志到我校督查學(xué)生營養(yǎng)改善計劃營養(yǎng)餐落實情況安全專項檢查。通過檢查后認(rèn)為我校能認(rèn)真履行好學(xué)校在學(xué)生營養(yǎng)改善計劃中的工作職責(zé),制定學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施細(xì)則,制定應(yīng)急預(yù)案,實施方案、管理制度,把學(xué)生營養(yǎng)改善計劃納入學(xué)校日常管理的重要內(nèi)容來抓好抓實。確保學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的順利實施,確保食品衛(wèi)生安全。
一、堅決做到:
1、對配送到學(xué)校的營養(yǎng)餐要做到“四查”“三看”,并在留樣柜中留樣48小時。
2、每天發(fā)放早餐后,由班主任陪餐,并認(rèn)真組織學(xué)生登記造冊并簽字,納入班主任工作考核。
3、各種登記表每周送往學(xué)校營養(yǎng)餐辦公室專人保管。
4、學(xué)校成立以校長為組長的營養(yǎng)改善計劃實施工作領(lǐng)導(dǎo)小組,指定專人負(fù)責(zé)食品驗收、儲存和發(fā)放工作,保證各個環(huán)節(jié)的食品衛(wèi)生安全。
5、做好數(shù)據(jù)核實、匯總、及信息反饋上報,建立專項檔案管理制度,做好痕跡資料備查管理。
6、認(rèn)真抓好向?qū)W生宣傳并掌握簡單分辨食品變質(zhì)的常識,妥善組織和管理好學(xué)生就餐,發(fā)現(xiàn)有問題的食品及時處理并上報。
二、解決出現(xiàn)的問題。
1、及時建立健康管理制度。
2、購買營養(yǎng)室衛(wèi)生防護工具如老鼠夾等。
3、留樣柜和學(xué)生營養(yǎng)餐應(yīng)同時存放在營養(yǎng)餐發(fā)放室。留樣品裝盒密封并由送餐人和接收人兩人簽字后從放于留樣冰柜保存。
4、繼續(xù)完善教師食堂和營養(yǎng)餐相關(guān)制度并噴會上墻。及時認(rèn)真填寫營養(yǎng)餐發(fā)放過程性資料并分類存檔。
5、學(xué)校儲存室保持周圍沒有污染源、保持通風(fēng)、整潔、干凈。
xx鄉(xiāng)唐莊小學(xué)20xx年3月12日
營養(yǎng)計劃申請書篇一
1、在學(xué)會辦公室的積極配合下,成功舉辦了第二屆第三次年會暨“營養(yǎng)、食品安全與健康”研討會。參會人員136人來自全疆多系統(tǒng)21家單位,會議歷時兩天。會上,有10位專家圍繞大會主題“營養(yǎng)、食品安全與健康”作學(xué)術(shù)報告,有來自不同系統(tǒng)的10位代表作了交流。會上對將要通過的營養(yǎng)條列作了解讀,引起了大家熱烈的討論和對未來工作的信心。
大會征集論文58篇,將所有論文編印了《x營養(yǎng)學(xué)會第二屆第三次年會論文匯編》,并在醫(yī)科大學(xué)的大力幫助下,編印了《x醫(yī)科大學(xué)學(xué)報增刊》,其中有11篇論文刊登在x醫(yī)科大學(xué)學(xué)報正刊上。為督促營養(yǎng)、食品安全工作人員在工作中注意研究,在研究中促進工作,大會評出了x營養(yǎng)學(xué)會首屆“蓋瑞杯”優(yōu)秀論文16篇,一等獎2篇,二等獎6篇,三等獎8篇,給與了獎勵。
大會還對學(xué)會x年工作有突出貢獻的個人和單位予以了表彰。
在培訓(xùn)部的大力協(xié)助下舉辦了“營養(yǎng)、食品安全與健康”的繼續(xù)教育學(xué)習(xí)班,參加學(xué)習(xí)人員達百人,均通過考核拿到了學(xué)分。
2、制訂自治區(qū)驢乳粉和調(diào)味驢乳粉地方標(biāo)準(zhǔn)。
經(jīng)營養(yǎng)學(xué)會常務(wù)理事會批準(zhǔn),學(xué)術(shù)部與x自治區(qū)乳品質(zhì)量檢測中心、x達瓦昆畜牧生物科技有限責(zé)任公司協(xié)作,制訂自治區(qū)驢乳粉地方標(biāo)準(zhǔn)。在陸東林副理事長的領(lǐng)導(dǎo)、組織、協(xié)調(diào)下,通過制訂計劃、選擇指標(biāo)、指標(biāo)檢測、確定限值、標(biāo)準(zhǔn)草案的制訂、標(biāo)準(zhǔn)評審等工作,終于于x年10月22日,自治區(qū)技術(shù)監(jiān)督局批準(zhǔn)了《驢乳粉和調(diào)味驢乳粉地方標(biāo)準(zhǔn)》。此項標(biāo)準(zhǔn)的制定也填補了國家標(biāo)準(zhǔn)的空白。此項工作共計投入資金1萬元。
研發(fā)部充分利用學(xué)會的專家資源,積極發(fā)展外聯(lián)。根據(jù)x樵依水廠提出的相關(guān)產(chǎn)品推薦申請,于今年8月4日對x樵依水廠做了實地考察,并出具了考評報告,同意對樵依水廠的飲用礦化水進行產(chǎn)品推薦,推薦期為3年。
1、培訓(xùn)部初步完成了由中國營養(yǎng)學(xué)會的教學(xué)和考試大綱向勞動和社會保障部教學(xué)和考試大綱過度,今年共開辦4期公共營養(yǎng)師的培訓(xùn),培訓(xùn)人員達113人(包括x年底招收的24人)。有63人參加了中國營養(yǎng)學(xué)會的考核,44人通過了考核取得了營養(yǎng)師專業(yè)水平證書。7月82人參加了x勞動技能鑒定中心的公共營養(yǎng)師職業(yè)技能鑒定,有53人通過了理論考核,32人通過了實踐技能的考核,有26人通過了兩項考核取得了公共營養(yǎng)師職業(yè)等級證書。11月有47人參加了x勞動技能鑒定中心的公共營養(yǎng)師職業(yè)技能鑒定,正在等待通過。
2、10月份在克拉瑪依市成功的開辦一期40人的全日制班。為培訓(xùn)部外地辦學(xué)開拓了新路,積累了經(jīng)驗。
1、組織和參加科普活動開展科普宣傳和營養(yǎng)咨詢活動。
(1)全國科普日活動。9月15日,選派專家參加在烏市人民廣場舉辦的主題為“節(jié)約、環(huán)保、安康——和諧你我他”的x年全國科普日x重點活動啟動儀式。在此次活動中共散發(fā)營養(yǎng)科普宣傳資料5種1000余份,宣傳橫幅2幅,展出營養(yǎng)科普宣傳展板12塊。參加咨詢營養(yǎng)專家5名,咨詢?nèi)藬?shù)150人次,此活動受到廣大市民的熱情歡迎和好評。
(2)公益性科普活動。為充分發(fā)揮我會專家營養(yǎng)科普教育、示范的功能,為社會提供公益性科普服務(wù),在11名專家的積極配合下,共收集“營養(yǎng)與慢性病”、“營養(yǎng)健康新觀念”等65個公益性科普專場報告內(nèi)容,已將題目報送自治區(qū)科協(xié)科普部。其中付德潤教授經(jīng)自治區(qū)科協(xié)兒少部推薦,烏魯木齊市第一中學(xué)邀請,所做的題為“合理營養(yǎng),助高中學(xué)子一臂之力”的專題報告在一中反響很好,在校園網(wǎng)站專題報道。
2、利用大眾媒體等形式開展科普宣傳和營養(yǎng)咨詢活動。
(1)電臺:在x人民廣播電臺、烏魯木齊廣播電臺等電臺進行營養(yǎng)科普宣傳和咨詢活動146次。
(2)電視臺:x電視臺、烏魯木齊電視臺等,有關(guān)營養(yǎng)科普宣傳的節(jié)目38次。
(3)報刊:在x日報、x都市報、烏魯木齊晚報、晨報等報刊上宣傳介紹營養(yǎng)保健知識251次。
(4)講座和咨詢:營養(yǎng)學(xué)會的專家遠(yuǎn)赴南北疆,深入社區(qū)、部隊、團場、農(nóng)村、干休所、中小學(xué)、高等院校、機關(guān)、企事業(yè)單位,宣傳營養(yǎng)科普知識。共舉辦科普講座和咨詢活動201場,25000余人聆聽了專家講座。其中,付德潤教授今年應(yīng)自治區(qū)黨委宣傳部610辦邀請和參加自治區(qū)科協(xié)少數(shù)民族農(nóng)村科普隊遠(yuǎn)赴x庫爾勒、阿勒泰等的14個地區(qū)和30個縣市,共主講營養(yǎng)科普講座106場,聽課人數(shù)累計11817人次,并錄制光盤3份。
3、積極對外聯(lián)系架起與相關(guān)單位的相聯(lián)系的平臺,擴大學(xué)會的知名度。
正副部長今年4次主動去自治區(qū)科協(xié)與科普部、少兒部和學(xué)會部有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)溝通聯(lián)系,介紹x營養(yǎng)學(xué)會在科普方面的優(yōu)勢和特點,報送科普題目,聯(lián)系科研立項和科普社會活動,以期架起與相關(guān)單位的相聯(lián)系的平臺,擴大學(xué)會的知名度。
4、科普獲獎。
積極總結(jié)x營養(yǎng)學(xué)會x年度科普工作各項活動材料和各位專家科普工作實績,成功申報自治區(qū)“大手拉小手——青少年科技傳播行動”x年度優(yōu)秀項目獎勵,獲5000元獎勵資金。這是x營養(yǎng)學(xué)會成立以來首次獲得的自治區(qū)科協(xié)科普獎項。
1、整理會員檔案。
(1)將會員資料中缺失的項目以信函形式通知會員并同時附上調(diào)查表,以了解會員對學(xué)會工作的認(rèn)可度、意見及建議。及時收取會員費,增加學(xué)會收入。
(2)積極吸納新會員,已有30名填表人員等待評審?fù)ㄟ^。
(3)及時將新的中國營養(yǎng)學(xué)會會員資料報送中國營養(yǎng)學(xué)會及時向中國營養(yǎng)學(xué)會繳納會員費。
2、做好學(xué)會內(nèi)部各部門之間的聯(lián)系,同時加強與外界的聯(lián)絡(luò)。
及時將學(xué)會最新動態(tài)通報給理事長及理事會,及時將學(xué)會決議傳達給各部門。加強與上級單位如:中國營養(yǎng)學(xué)會、x科學(xué)技術(shù)協(xié)會的聯(lián)系在第一時間內(nèi)得到營養(yǎng)學(xué)的新動態(tài)和新政策;也加強與同級單位的聯(lián)系,及時將營養(yǎng)學(xué)的新動態(tài)和新政策傳播出去,努力縮短偏遠(yuǎn)地區(qū)與發(fā)達地區(qū)營養(yǎng)事業(yè)發(fā)展的差距。
3、及時完成上級單位下達的各項任務(wù)。
如x民政廳、x勞動廳、x科學(xué)技術(shù)協(xié)會下發(fā)的各項統(tǒng)計報表;協(xié)助科普部上報各類申報項目。及時將學(xué)會最新動態(tài)上報上級單位,以便得到指導(dǎo)。
參加并通過了各上級部門的年檢。提供完整材料通過了民政廳社團處的社會團體證書的年檢、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局的組織機構(gòu)代碼證的年檢、財政廳的行政事業(yè)單位收款收據(jù)和發(fā)票的年檢。
積極配合學(xué)術(shù)部做好年會各項工作,如通知的發(fā)放、論文的'征集整理、論文集的編印、增刊的編印、增刊廣告的征集、年會協(xié)辦單位的協(xié)調(diào)等等。配合研發(fā)部做好推薦產(chǎn)品的協(xié)議簽訂工作;配合科普部做好各項科普宣傳活動、各項科普申報工作;配合培訓(xùn)部做好培訓(xùn)工作,如統(tǒng)籌安排好上課教師;每周為教師提供必要的教學(xué)設(shè)施;管理培訓(xùn)班學(xué)員的考勤、學(xué)習(xí),組織學(xué)員實習(xí)、參加結(jié)業(yè)考試及鑒定考試;向勞動廳上報各項學(xué)員資料、辦理培訓(xùn)結(jié)業(yè)證書;向勞動技能鑒定中心上報各項學(xué)員資料申請鑒定,辦理公共營養(yǎng)師職業(yè)等級證書等等。
5、及時做好網(wǎng)站的維護和管理。
按時繳納網(wǎng)站域名注冊費和服務(wù)器使用費以保證網(wǎng)站的正常運行;及時更新網(wǎng)站內(nèi)容,保證網(wǎng)站的窗口作用。
在過去的x年,學(xué)會的各個部門配合默契、協(xié)調(diào)發(fā)展,學(xué)會的各位同志同心協(xié)力、精誠合作,使學(xué)會的工作上了一個新臺階。為我區(qū)居民的健康付出了努力提供了保障,為我區(qū)的營養(yǎng)事業(yè)夯實了基礎(chǔ)略盡了綿力。同時我學(xué)會不能只看到眼前的成績,還應(yīng)看到我區(qū)的居民營養(yǎng)狀況還存在很多的問題,還需進一步的改善,因此,需要我們做的工作還很多,我們將充分發(fā)揮我們的特有優(yōu)勢,為x居民做出更大貢獻。
營養(yǎng)計劃申請書篇二
各食堂整體能夠上按照區(qū)食藥監(jiān)局的要求做到統(tǒng)一規(guī)范管理,但據(jù)檢查情況和食堂負(fù)責(zé)人反映,相關(guān)部門檢查時提出的標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一,給他們?nèi)粘9芾韼聿槐?,造成檢查部門之間的尷尬,既不有利于食堂管理,又為食堂工作人員投機取巧提供了自圓其說的借口,為此,營養(yǎng)計劃科將積極與市區(qū)食藥監(jiān)、工商、公安等部門多方協(xié)調(diào),統(tǒng)一尺度,規(guī)范標(biāo)準(zhǔn),形成各部門認(rèn)可的規(guī)范運營“5532”標(biāo)準(zhǔn)和檢查評估機制,用制度和標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范食堂運營,使我區(qū)學(xué)校食堂走上有章可循的良性發(fā)展路程。
二、開展?fàn)I養(yǎng)改善計劃師生
家長滿意度調(diào)查評估自“xx模式”在我區(qū)全面推廣以來,加之國家對農(nóng)村學(xué)校食堂項目資金的大幅度投入,xx區(qū)目前有142所中小學(xué)實施中心食堂輻射周邊或食堂供餐,享受學(xué)生20xx1名,占營養(yǎng)改善計劃學(xué)生總數(shù)的74%,我們的工作雖得到了市區(qū)領(lǐng)導(dǎo)的肯定,但當(dāng)局者迷,旁觀者清,為深入了解我區(qū)營養(yǎng)改善計劃工作的得與失,發(fā)現(xiàn)工作中的不足,將工作做得更好,開展一次師生、家長滿意度調(diào)查顯得尤為迫切,我們將涉及調(diào)查問卷,采取走訪、座談等方式從不同層面獲取社會對營養(yǎng)改善計劃的意見建議,整理匯總之后形成調(diào)研報告,為我區(qū)營養(yǎng)改善計劃的進一步實施提供可靠的依據(jù)。
三、定期開展食堂食品安全檢查
為加大食堂食品安全監(jiān)管力度,我們將定期邀請市區(qū)兩級食藥監(jiān)局對我區(qū)所有學(xué)校食堂(包括教師食堂)進行全面的檢查,從學(xué)校食堂衛(wèi)生、餐具清洗、消毒和保潔、從業(yè)人員健康證和食堂餐飲服務(wù)許可證辦理情況、食堂臺賬、學(xué)校集體用餐配送各環(huán)節(jié)、校內(nèi)商店許可證和規(guī)范性經(jīng)營、學(xué)校飲用水安全、校園周邊食品店、流動小攤點等多方面開展檢查和整改,對檢查情況建立勾銷臺賬,進行往復(fù)式巡查,保證校園食品安全無盲點。
四、組織一次區(qū)內(nèi)交互式檢查學(xué)習(xí)當(dāng)局者迷,旁觀者清。
為使各學(xué)區(qū)/學(xué)校能充分認(rèn)清自己在營養(yǎng)改善計劃工作中的長處與不足,準(zhǔn)確的為自身工作定位。我們計劃組織一次區(qū)內(nèi)學(xué)區(qū)/學(xué)校的交互式檢查和學(xué)習(xí),并召開座談會,以達到相互借鑒學(xué)習(xí),取長補短的目的。
五、開展食品安全進校園活動
歷年來的食品安全進校園活動均是在城區(qū)學(xué)校開展,農(nóng)村中小學(xué)的學(xué)生只能靠一紙傳單和部分海報了解食品安全知識,20xx年,我們計劃邀請區(qū)食藥監(jiān)局的同志在部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展此項活動,活動將圍繞日常所見的食品安全事件舉案說法,列舉身邊的人或事,將麻辣片、麻辣條等“三無”食品和不符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的垃圾食品通過實物展示的方式教育學(xué)生,搜集垃圾食品的加工作坊等視頻信息,讓學(xué)生從心理上拒絕垃圾食品,力爭在年底能覆蓋將此項活動50%的鄉(xiāng)鎮(zhèn),涉及不到的學(xué)校,我們將要求學(xué)校聯(lián)系所在地食藥監(jiān)所對學(xué)生進行安全知識培訓(xùn)。
六、召開食堂從業(yè)人員培訓(xùn)會
民以食為天,食以安為先,為保證廣大師生的飲食安全,我們計劃在20xx年開展兩次食堂從業(yè)人員培訓(xùn),培訓(xùn)會分別安排在春季和秋季開學(xué)前,會議將從法律和道德層面,通過視頻展播的方式進行警示性培訓(xùn),并對食堂標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)和規(guī)范性操作進行講解。同時,將對20xx年檢查中存在的問題展播,做到有理有據(jù)。
七、加強校園周邊食品安全整治
校園周邊食品安全隱患專項整治收到了一定的效果,但常有死灰復(fù)燃的跡象,且整治效果保持不佳,為最大程度降低周邊食品安全隱患,我們將著手制定校園周邊整治方案,讓此項常態(tài)化,成為學(xué)校安全工作的常規(guī)化工作,并納入各校年終考核。
八、審計營養(yǎng)改善計劃專項資金
20xx年,我們計劃聯(lián)合計財科分兩次對全區(qū)營養(yǎng)改善計劃專項資金進行審計,審計將從進出帳規(guī)范管理、轉(zhuǎn)款專用、補助人數(shù)核查、營養(yǎng)餐成本核算、索證索票制度的落實等方面展開,爭取全年對學(xué)區(qū)的審計率達100%,學(xué)校的審計率達50%。確保全區(qū)營養(yǎng)改善計劃工作公開透明,廉潔高效運作,同時,為進一步提高工作質(zhì)量提供參考。
營養(yǎng)計劃科
20xx年11月4日
營養(yǎng)計劃申請書篇三
為推動我縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)早餐工作的順利實施,全面提高學(xué)生體質(zhì)健康水平,促進全縣教育事業(yè)健康發(fā)展,根據(jù)省、市有關(guān)文件精神,結(jié)合我縣實際,特制定本方案。
一、實施時間、范圍及標(biāo)準(zhǔn)
(一)實施時間:從20xx年春季學(xué)期開始實施。
(二)實施范圍:在全縣農(nóng)村義務(wù)教育階段實施營養(yǎng)早餐(含民辦學(xué)校)試點,覆蓋全縣212所義務(wù)教育學(xué)校(其中初中32所,小學(xué)180所),享受人數(shù)52695名。
(三)實施標(biāo)準(zhǔn):營養(yǎng)早餐補助標(biāo)準(zhǔn)為每生每天4元(不含加工費),每年按學(xué)生在校200天計算。所需經(jīng)費,省財政按總額的30%補助,其余經(jīng)費由市、縣財政承擔(dān),家長不再負(fù)擔(dān)任何費用。
二、實施辦法
(一)供餐模式。
1、學(xué)校食堂供餐。建設(shè)有標(biāo)準(zhǔn)學(xué)生食堂的義務(wù)教育學(xué)校,由本校食堂負(fù)責(zé)為學(xué)生提供營養(yǎng)早餐。學(xué)校食堂每周制定營養(yǎng)食譜,確保所供應(yīng)的早餐安全衛(wèi)生、營養(yǎng)結(jié)構(gòu)均衡、口味好。此模式涉及學(xué)校32所(其中初中18所,小學(xué)14所),惠及學(xué)生20924名。
2、企業(yè)供餐模式。在城區(qū)及周邊區(qū)域,沒有建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)食堂的學(xué)校,由招標(biāo)指定企業(yè)負(fù)責(zé)為學(xué)生提供營養(yǎng)早餐。企業(yè)嚴(yán)格按照營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn),合理搭配學(xué)生膳食,確保營養(yǎng)早餐安全衛(wèi)生,讓學(xué)生喜歡吃、吃得好。此模式涉及學(xué)校9所(其中初中1所,小學(xué)8所),惠及學(xué)生14295名。
3、企業(yè)加餐模式。無法實施企業(yè)供餐模式,并且不具備食堂供餐條件的義務(wù)教育學(xué)校,繼續(xù)實施企業(yè)加餐形式,由招標(biāo)指定企業(yè)按照蛋奶工程標(biāo)準(zhǔn)供應(yīng)學(xué)生營養(yǎng)早餐。此模式涉及學(xué)校150所(其中初中14所,小學(xué)136所),惠及學(xué)生17667名。
(二)政府采購環(huán)節(jié)。
嚴(yán)格按照政府統(tǒng)一采購有關(guān)規(guī)定、程序和標(biāo)準(zhǔn),通過公開招投標(biāo)形式,選擇確定有實力、信譽好、有保障的品牌企業(yè)提供學(xué)生營養(yǎng)早餐。
(三)營養(yǎng)餐配送環(huán)節(jié)。
按照“保障、快捷、方便”的原則,根據(jù)協(xié)議(合同),經(jīng)食藥監(jiān)管、工商、質(zhì)監(jiān)、畜牧等部門檢查驗收后,由食品供應(yīng)商統(tǒng)一配送到相關(guān)學(xué)校。食品配送到校后,由學(xué)校負(fù)責(zé)檢查清點驗收,簽字確認(rèn)??紤]到加工分餐過程中的正常損耗,食品供應(yīng)商要按照實際供應(yīng)量不低于3%的數(shù)量提供耗損。
(四)供餐要求。各學(xué)校要建立健全營養(yǎng)早餐的驗收、儲存、保鮮、加工、分餐、就餐及食品安全、食品留樣、臺帳檔案、宣傳教育、廢料回收等各項管理制度,制定食品儲存、加工、分發(fā)和食用等操作規(guī)程,形成規(guī)范的工作流程,堅持按時發(fā)放、定量供應(yīng)。不得采用學(xué)生輪流、隔天(周)發(fā)放、集中發(fā)放等做法變相降低學(xué)生營養(yǎng)早餐實施標(biāo)準(zhǔn)。各種制度及流程要張貼公布,裝訂成冊,形成規(guī)范檔案,做到按制度管理、按制度辦事。
三、工作要求
(一)落實工作責(zé)任。全縣營養(yǎng)早餐工作由大荔縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作領(lǐng)導(dǎo)小組統(tǒng)籌負(fù)責(zé),按照“政府負(fù)責(zé)、部門協(xié)同、分級管理”的原則,米、面、油等大宗原材料實行政府統(tǒng)一招標(biāo)、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送,其余所需物品實行定點采購。食品藥品監(jiān)督管理部門和教育局及項目學(xué)校負(fù)責(zé)監(jiān)督管理營養(yǎng)早餐的食品質(zhì)量。各試點學(xué)校要專人負(fù)責(zé)營養(yǎng)早餐的日常管理,確保營養(yǎng)改善計劃質(zhì)量安全和資金安全。
(二)加強監(jiān)督檢查。全縣營養(yǎng)改善計劃領(lǐng)導(dǎo)小組要定期督查營養(yǎng)早餐實施情況,重點督查組織實施、經(jīng)費管理、組織供餐、完善條件和安全監(jiān)管等方面工作,對督查發(fā)現(xiàn)的問題要責(zé)令有關(guān)單位及時整改。要層層簽訂目標(biāo)責(zé)任書,堅決防止食物中毒事件發(fā)生,確保學(xué)生身體健康。同時,設(shè)立監(jiān)督舉報平臺,接受社會群眾的監(jiān)督。舉報電話:0913—3266028,舉報郵箱:dlqgb012@163。com。
(三)建立建全應(yīng)急預(yù)案。建立和完善應(yīng)急機制,制定《大荔縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)早餐食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》。各試點學(xué)校要制定相應(yīng)的應(yīng)急預(yù)案,并定期進行應(yīng)急演練,重點強化學(xué)生食用米、面、油、蔬菜、肉類等食物食品衛(wèi)生安全突發(fā)事件的預(yù)防和應(yīng)急措施,有效防范食物中毒、操作安全等事故的發(fā)生。
(四)嚴(yán)格責(zé)任追究。凡因?qū)W校管理不善或工作失職,造成集體衛(wèi)生事件或嚴(yán)重后果的,由學(xué)校承擔(dān)第一責(zé)任。凡因向?qū)W校配送不符合國家衛(wèi)生安全和質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,造成食源性疾病發(fā)生的企業(yè)或個人,由相關(guān)部門依法嚴(yán)肅處理。
(五)加強宣傳引導(dǎo)。各單位、各學(xué)校要從保障學(xué)生健康及維護群眾切身利益的高度出發(fā),對實施營養(yǎng)早餐工作進行廣泛宣傳,利用網(wǎng)絡(luò)、報刊、宣傳欄等各種宣傳媒體和手段,普及科學(xué)的營養(yǎng)知識和食品衛(wèi)生安全知識,營造全社會共同支持、共同監(jiān)督和推進學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作的良好氛圍。
營養(yǎng)計劃申請書篇四
1.實施農(nóng)村義務(wù)教育營養(yǎng)改善計劃,是堅持以人為本,全面貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀的重要舉措。
2.改善農(nóng)村學(xué)生營養(yǎng)狀況,提高農(nóng)村學(xué)生健康水平。
4.改善農(nóng)村學(xué)生營養(yǎng),促進教育公平發(fā)展。
5.落實營養(yǎng)改善政策,惠及千萬農(nóng)村學(xué)生。
6.補貼“營養(yǎng)餐”,情暖農(nóng)村娃。
8.保證學(xué)生營養(yǎng)餐,開啟健康成長路。
9.國家每天補3元,免費提供營養(yǎng)餐。
10.加強監(jiān)管體系建設(shè),優(yōu)化學(xué)生營養(yǎng)供餐。
12.吃營養(yǎng)餐,感國家恩。
營養(yǎng)計劃申請書篇五
創(chuàng)業(yè)。
計
劃書[項目名稱]保潔服務(wù)[團隊負(fù)責(zé)人]李金鵬[院系名稱]冶金化工系。
注意:
本創(chuàng)業(yè)計劃書的版權(quán)歸參賽者和大賽主、承辦方共同所有。任何機構(gòu)或個人使用參賽作品均需征得相關(guān)的書面同意。
第一章.摘要。
保潔服務(wù)致力于環(huán)境領(lǐng)域工程施工及物業(yè)保潔服務(wù)工作。公司本著秉承優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)宗旨,本著顧客利益高于一切的理念,在各個項目服務(wù)中贏得廣大顧客朋友的一致好評。并且,建立了長期的合作關(guān)系。公司將以真誠的服務(wù)去贏得客戶的廣泛支持與贊賞。放眼未來,我們仞將堅持“客戶至上”的原則為廣大新老顧客提供一流的的服務(wù)。我們一直以為客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)質(zhì)量為企業(yè)理念,以用心服務(wù)每一天為經(jīng)營理念,從而獲得社會各界的認(rèn)可。我們將一心一意竭盡全力,努力為客戶營造舒適、潔凈的工作環(huán)境和生活空間。為實現(xiàn)國家衛(wèi)生城市的共同愿望----“美化大都市”開創(chuàng)更加美好的明天。
第二章.綜述。
一.項目描述。
1、項目介紹:保潔服務(wù)的目的:被清潔的物品在不受任何損壞的前提下,恢復(fù)完美狀態(tài),并延長其使用功能,增加使用的壽命,實現(xiàn)物有所值的價值來。
運行保養(yǎng)、以及日常保潔、大型會場現(xiàn)場保潔等。
展,大量昂貴的裝飾材料和配套設(shè)施得以廣泛應(yīng)用。由于認(rèn)為和自然因素極易受到污染。所以,無論是建筑物外部的清洗還是內(nèi)部的保潔都是傳統(tǒng)方式所不能滿足的,都需要專業(yè)的清洗保潔業(yè)務(wù)。
3、項目宗旨:用心服務(wù)、講究品質(zhì)、誠信務(wù)實、開拓進取。
二.品牌與服務(wù)。
1、研究與開發(fā):回顧長時間的發(fā)展歷程,全體員工精誠合作,勤儉創(chuàng)業(yè),取得了優(yōu)異的成績。在發(fā)展的過程中,我們不斷研究創(chuàng)新,汲取先進的管理理念和先進技術(shù),不斷完善和改善服務(wù)質(zhì)量,并根據(jù)客戶的實際情況以合理的價格為客戶提供專業(yè)、敬業(yè)高效的品牌服務(wù),得到相關(guān)行業(yè)機構(gòu)的認(rèn)可和業(yè)主的一致好評。
2、實施階段:盡善盡美是我公司服務(wù)的宗旨,加強對員工的培訓(xùn),將是為客戶提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)和降低成本的有力保障。人事部定期對下屬員工進行崗位服務(wù)程序、服務(wù)技能服務(wù)意識、禮儀道德、國家法制法規(guī)等方面的培訓(xùn)。服務(wù)人員均是經(jīng)過嚴(yán)格細(xì)致的挑選經(jīng)人事部、培訓(xùn)部在理論及實際操作方面考核合格后方可上崗工作。
3、未來品牌服務(wù)規(guī)劃:以誠信為服務(wù)宗旨,并用一流的技術(shù)、一流的服務(wù)、一流的管理、讓所有的客戶都享有低支出高回報的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
三.行業(yè)與市場分析。
1、市場介紹:保潔市場前景廣大。重慶保潔公司經(jīng)過多年實踐和觀察發(fā)現(xiàn),在現(xiàn)代社會里,保潔服務(wù)已經(jīng)越來越被大家接受和需要,并已經(jīng)進入了千家萬戶的生活中。是人們提升現(xiàn)代生活質(zhì)量的一個里程碑。它使人們的居住環(huán)境的質(zhì)量不斷提高。
外部的清洗還是內(nèi)部的保潔都是傳統(tǒng)方式所不能滿足的,都需要專業(yè)的清洗保潔業(yè)務(wù)。
伴隨經(jīng)濟的發(fā)展城市建設(shè)的加快以及人們對于高質(zhì)量生活的追求,專業(yè)的清洗保潔服務(wù)日益受到關(guān)注與青睞。愛國衛(wèi)生、市容市貌活動以及國家衛(wèi)生城市,優(yōu)秀的旅游城市的活動也刺激著專業(yè)清洗保潔市場的迅速發(fā)展,使得物業(yè)保潔市場呈現(xiàn)出令人振奮的買方市場。另據(jù)信息產(chǎn)業(yè)部統(tǒng)計,國內(nèi)每年潛在著3000億元人民幣的專業(yè)保潔市場需求。
2、目標(biāo)市場:電腦市場走向微利時代,在這一方面電腦用戶的膨脹極限已經(jīng)飽和,另一方面也顯示出一個新的商機---大量電腦在使用過程中的維護、清洗服務(wù)市場前景無比廣闊,但目前這一行業(yè)在許多城市卻還幾乎是空白。據(jù)了解,石家莊市出現(xiàn)了首家專業(yè)電腦清洗公司,目前北京也有好幾家電腦公司準(zhǔn)備兼容提供電腦清洗業(yè)務(wù)。,3.競爭對手分析目前我國清潔業(yè)務(wù)分為幾大區(qū):北京、上海、廣東、江蘇等等。他們部門的業(yè)務(wù)比較完善,服務(wù)也比較全面。有:室內(nèi)保潔部、外墻清洗部、石材翻新部、主場保潔部、環(huán)境治理部、綜合部等等。
四.市場與伙伴。
1、市場計劃:目前各個城市越來越意識到建筑物外表的整潔直接代表了城市的市容市貌,北京、上海、廣州等發(fā)達城市更是為此出臺了系類地方法規(guī),要求各建筑物業(yè)主清洗外墻,特別是在各大節(jié)慶日、慶典、重大會議之前,外墻清洗業(yè)務(wù)可謂供不應(yīng)求。上海一年的裝飾石材用量達到2200萬平方米,但養(yǎng)護的費用投入,卻只有歐洲國家的十分之一。據(jù)上海的石材養(yǎng)護行業(yè)協(xié)會統(tǒng)計,2003年上海的石材養(yǎng)護工程費用總投入約8000萬元人民幣。那么,全國的市場潛力是巨大的。目前華北、華西、華東這三大區(qū)的市場空間比較大。
2、定價策略與伙伴保潔服務(wù)的主要業(yè)務(wù)內(nèi)容----工程開荒、家庭裝修后開荒及日常保潔業(yè)務(wù);高空外墻清洗業(yè)務(wù)----建筑物外墻上所附著的污垢;石材美容養(yǎng)護業(yè)務(wù);目前大城市的價格在1.2—3.0元∕平方米左右,偏遠(yuǎn)地區(qū)相對較高,一般都在3.0---6.0元∕平方米左右.積極配合市場的需求,在當(dāng)?shù)匕l(fā)揮代理商的作用。經(jīng)銷、代理、特許、合作等等。
3、市場聯(lián)絡(luò):展會/廣告宣傳/新聞發(fā)布會/會議/學(xué)術(shù)討論會/國際互聯(lián)網(wǎng)促銷等。
五.營運組織設(shè)計。
1、組織結(jié)構(gòu):組長一名、副組長一名、成員若干。
2、團隊成員崗位描述和要求:團結(jié)奮進、吃苦耐勞、拼搏向上要嚴(yán)格遵守與執(zhí)行公司的規(guī)章制度,起好帶頭作用。
3.建立團隊愿景、使命和精神:團隊的愿景公司一天天茁壯的成長變得強大,將來打進世界500強。我們團隊的使命就是我們的命運已經(jīng)被綁到了一起誰也離不開誰,既然選擇了,就一定要走下去的。以“客戶您的滿意-------就是我們的追求”為服務(wù)宗旨,全力貫徹“管理人性化、工作細(xì)膩化、作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、服務(wù)誠信化”的方針政策,始終如一的堅持“誠實、正直、勤勞、簡樸、守信”的企業(yè)精神。
1、短期目標(biāo):擁有一個十幾人的小清潔隊伍,凡是從小事做起;要一步一個腳印,踏實的走穩(wěn)每一步。要為大家樹立共同的目標(biāo),大家擰成一股繩,把勁往一處使。團結(jié)、奮斗、努力拼搏。
2、中期目標(biāo):人多了,自然而然地事兒也就跟著多了。所以,公司要有一套嚴(yán)格的規(guī)范化的管理制度實行,建立完善的員工培訓(xùn),考核制度;擁有一支懂專業(yè)管理的管理人員和訓(xùn)練有素的的員工隊伍,以及各種專業(yè)技術(shù)人員齊備。創(chuàng)立公司的企業(yè)精神與豐富企業(yè)的文化,嚴(yán)格執(zhí)行公司的宗旨,創(chuàng)建自己的品牌公司。服務(wù)大量的客戶,積累風(fēng)富的實際工作經(jīng)驗,建立下良好的信譽。憑著卓越的產(chǎn)品、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、極佳的清潔效果,低廉的價格成為各企事業(yè)單位的首選。
3、長期目標(biāo):經(jīng)過多年的發(fā)展,希望公司擁有各類大型,先進的清潔設(shè)備。并擁有一支成千上萬的、強大的、經(jīng)過專業(yè)訓(xùn)練的高素質(zhì)愛崗敬業(yè)的專業(yè)清潔隊伍。是擁有多年城市清潔經(jīng)驗、專業(yè)提供外墻清洗、石材翻新、寫字樓保潔、物業(yè)保潔、辦公室保潔、家庭保潔、小區(qū)保潔、開荒清潔、定點保潔等全面清潔服務(wù)的保潔公司。還要擁有一支有豐富的管理經(jīng)驗,匯集各種管理人才,專業(yè)的技術(shù)管理小組;以及擁有長遠(yuǎn)眼光,帶領(lǐng)公司走向更長遠(yuǎn)的道路而組成的智囊團。多年長期的清潔工作,使公司成為一家具備了豐富的專業(yè)的清潔經(jīng)驗及完善的人員組織,擁有完善技術(shù)管理系統(tǒng)的專業(yè)保潔公司。清潔服務(wù)全體同仁以“美化生活,清潔環(huán)境,服務(wù)社會”為目的;以“客戶您的滿意-------就是我們的追求”為服務(wù)宗旨,全力貫徹“管理人性化、工作細(xì)膩化、作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、服務(wù)誠信化”的方針政策,始終如一的堅持“誠實、正直、勤勞、簡樸、守信”的企業(yè)精神。使公司在商業(yè)運作與公司管理中逐步走向規(guī)范化、正規(guī)化。
七.財務(wù)計劃。
1、資金需求與使用計劃:工商注冊資金、資金可分批到賬,也可一次性到賬。先期設(shè)備投入不會太大,包括一些設(shè)施,用品??筛鶕?jù)每月的業(yè)務(wù)報表分析來決定。選址、租房、裝修、買設(shè)備。。。
2、現(xiàn)金流動預(yù)測:工人的工資以及平常一些應(yīng)付而不得不花的例如:請客吃飯,送禮等等。
3、盈虧平衡分析:第一年不希望賺多少,只要能堅持下來,把信譽度打出去而且有固定的顧客來源;以后就不怕沒有客戶了。
5、投資回報率:第一年以入股的資金來年底分紅。
6、投資收回年限:本公司從簽訂合同生效之日起如若不能維持半年到1年的正常營業(yè),并且很難再堅持營業(yè)。那么,投資方可以選擇撤資。
八.風(fēng)險控制。
2、競爭風(fēng)險:雖然,說全國目前而言清潔服務(wù)還沒有幾家做大的。但是,他們畢竟比我們開的早,經(jīng)歷得多、懂得也比較多。所以,我們要一邊和他們競爭一邊和他們多交流與學(xué)習(xí)。揚長避短,要多思考,善于思考,還要學(xué)會思考。
營養(yǎng)計劃申請書篇六
營養(yǎng)健康是人們一生需要關(guān)注的問題。如何科學(xué)地制定營養(yǎng)計劃,以保持良好的健康狀態(tài),已成為很多人的共同關(guān)注點。在我自己制定營養(yǎng)計劃的過程中,我累計了很多的實踐經(jīng)驗,特別是在體驗中體會到了更多的知識。今天,我要分享這方面的體會和心得。
第二段:選擇適合自己的營養(yǎng)計劃。
首先,在制定營養(yǎng)計劃時,我們需要考慮自己的特殊情況。比如說,我有乳糖不耐受,需要減少乳類產(chǎn)品的攝入。我還需要考慮自己的運動量和身體狀況,以及自己的工作和生活飲食習(xí)慣。基于這些因素,我可以選擇適合自己的營養(yǎng)計劃。這樣的制定方案可以為我們提供更好的營養(yǎng),同時避免了營養(yǎng)不均衡和身體對食物過敏反應(yīng)。
第三段:平衡膳食結(jié)構(gòu)的重要性。
在組織營養(yǎng)計劃時,需要考慮多種食物,如肉、魚、米、面等,并需要考慮它們的營養(yǎng)成分。合理地選擇人體所需的各類營養(yǎng)素是非常重要的,這樣可以得到一個平衡的膳食結(jié)構(gòu),從而獲得良好的健康狀況。如果我們只選擇某些高熱量高脂肪食物,這樣的飲食方式無法獲得健康,還會導(dǎo)致身體健康問題,如胃腸疾病、心臟問題等。
第四段:充足水分?jǐn)z入。
營養(yǎng)計劃中應(yīng)考慮的一項重要內(nèi)容是補充水分。在日常生活中,我們不僅需要水來補充體內(nèi)的水分,而且水還對人體內(nèi)部的新陳代謝相關(guān)環(huán)節(jié)起非常重要的作用。如果我們不定時地補充水,我們很容易出現(xiàn)頭痛、頭暈、焦慮等現(xiàn)象。另外,在制定營養(yǎng)計劃時,我們需要考慮自己的水平和我們生活在地方的氣候條件,這樣才能確定自己每天需要補充多少水分。
第五段:總結(jié)。
總之,制定健康營養(yǎng)計劃是關(guān)鍵,制定計劃首要考慮自己的體質(zhì)條件,而后考慮合理的食物組合和平衡的營養(yǎng)計劃方案。同時,補充充足的水分也是一個非常重要的環(huán)節(jié)。最終的營養(yǎng)計劃的成果是確保我們的身體得到了充足的營養(yǎng),體內(nèi)環(huán)境正常穩(wěn)定,并且減緩身體的衰老過程。始終關(guān)注自己的身體健康,從而真正實現(xiàn)健康身體的目標(biāo)。
營養(yǎng)計劃申請書篇七
為認(rèn)真貫徹落實“農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃”,增強學(xué)生體質(zhì),提倡合理膳食,改善學(xué)生營養(yǎng)狀況,不斷提高學(xué)生健康水平,根據(jù)上級部門的相關(guān)要求,現(xiàn)將我校20xx年度學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施工作情況總結(jié)如下:
一、本年度所做主要工作及取得的實效
(一)健全組織機構(gòu),明確責(zé)任分工
1、成立領(lǐng)導(dǎo)小組
組 長:
副組長:
營養(yǎng)專干:
成 員:各班班主任級村小教師
領(lǐng)導(dǎo)小組的成立,為全面貫徹落實好“農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃”,切實做到有組織、有領(lǐng)導(dǎo)、按程序開展好各項工作打下了良好的基礎(chǔ),為營養(yǎng)改善計劃的實施提供了制度保障。
2、實行分工負(fù)責(zé),層層落實責(zé)任:
學(xué)校與營養(yǎng)改善計劃工作負(fù)責(zé)人、班主任、從業(yè)人員簽訂了相關(guān)管理責(zé)任書,層層落實了管理責(zé)任。成立了由校長、家長、學(xué)生、在職教師等為成員的學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作監(jiān)督小組和家長委員會,在醒目位置定期公示了監(jiān)督小組、經(jīng)費賬目、食品名稱和數(shù)量,用餐學(xué)生名單等信息。向家長、社會公布舉報電話,自覺接受家長和社會各界的監(jiān)督。
3、 我校嚴(yán)格依照《農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》,制定了學(xué)生食品安全事故應(yīng)急預(yù)案,預(yù)案符合學(xué)校實際,并具有操作性。并積極落實了預(yù)案的學(xué)習(xí)、演練等工作,師生熟悉了食品安全事故的處理程序和相關(guān)辦法。
(二)規(guī)范操作方面
本期我校享受營養(yǎng)改善計劃的學(xué)生總?cè)藬?shù)為689人,其中中心校651人,犀牛村教學(xué)點28人,道臺村教學(xué)點20人。我校把義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作做為學(xué)校工作的重中之重,選拔業(yè)務(wù)能力過硬,責(zé)任心極強的蔣成軍老師專項負(fù)責(zé)此項工作。
1、學(xué)校嚴(yán)格按照上級文件要求,不存在隨意調(diào)整供餐食品的數(shù)量等行為,確保了給學(xué)生提供足量的營養(yǎng)食品。
2、從業(yè)人員衛(wèi)生管理基本規(guī)范。從業(yè)人員身體健康,做到了持證操作。工作人員養(yǎng)成了良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣,做到了勤洗手、勤消毒、勤剪指甲、穿工作服、戴口罩上崗操作。按計劃對相關(guān)從業(yè)人員進行培訓(xùn),提高了從業(yè)人員的技能和素質(zhì),為服務(wù)好學(xué)生做好了保障。定期對儲藏室和食堂進行檢查,做好記錄。各個流程運行順暢,記載細(xì)致、有據(jù)可查。
3、食品驗收符合要求。學(xué)校注重與配送企業(yè)的溝通協(xié)調(diào),并認(rèn)真做好了食品的接收工作,確保配送食品按質(zhì)、按量、按時送到學(xué)校。并按照相關(guān)規(guī)定向供貨商查驗、索要、留存供貨商的相關(guān)許可證、產(chǎn)品檢驗合格證明、發(fā)票等有效證明材料。學(xué)校還安排專人負(fù)責(zé)食品驗收工作,建立了詳實的食品入庫臺賬,有驗收記錄,并注明了名稱、數(shù)量等事項,有簽收意見和驗收人的名字及日期。
4、實行食品質(zhì)量監(jiān)督登記:
營養(yǎng)專干對食品衛(wèi)生、儲藏室衛(wèi)生、營養(yǎng)餐質(zhì)量等工作進行監(jiān)督檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時解決。食品貯存干凈衛(wèi)生,做到了分類、分架、隔墻、離地存放,并定期檢查、及時處理變質(zhì)或超過保質(zhì)期限的食品。嚴(yán)格按照衛(wèi)生規(guī)范及食品留樣制度按時留樣,牛奶留樣一盒(200毫升),雞蛋留樣2個。并做留樣記錄,詳細(xì)記錄了留樣食品的名稱、留樣量、留樣時間、留樣人員、審核人員等信息。留樣每份保存48小時以上備檢,留樣器皿必須及時清洗消毒,同時做好了試嘗和陪餐工作,詳細(xì)記錄了試償、陪餐的日期、時間、數(shù)量和姓名等信息,做到了天天記錄,有據(jù)可查。
各班主任負(fù)責(zé)班級“學(xué)生營養(yǎng)餐工程”的日常管理,負(fù)責(zé)食品的監(jiān)督和發(fā)放工作,實名登記就餐學(xué)生及數(shù)量,營養(yǎng)專干核實人數(shù)后由班主任簽字按時領(lǐng)取營養(yǎng)餐,并監(jiān)督學(xué)生于早自習(xí)前在教室內(nèi)使用,防止學(xué)生棄餐、換餐、留餐,吃不完的食品堅決逐一回收銷毀,及時處理食品垃圾。
5、檔案資料齊全:
由營養(yǎng)專干負(fù)責(zé)有關(guān)方案、制度的起草及相關(guān)表格的制定、填寫,及時搜集上報上級要求的相關(guān)信息,按上級有關(guān)要求對各種資料及時整理,歸檔保存,做到了檔案齊、分類細(xì)。
6、學(xué)校嚴(yán)格按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),加強了學(xué)校食堂的建設(shè),食堂規(guī)范、整潔、衛(wèi)生。新制定了有關(guān)節(jié)約及安全方面的標(biāo)語,張貼于醒目處。建立了符合安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品儲存場所,配備了必要的食品儲藏保鮮設(shè)施。貯存、加工等場所配備了足夠的照明、通風(fēng)、排煙裝置和有效的防蠅、防塵、防鼠、污水排放和符合衛(wèi)生要求的存放廢棄物的設(shè)施和設(shè)備。學(xué)校食堂新增了與供餐量相適應(yīng)的食品加工、分發(fā)、學(xué)生進餐的設(shè)施。
(三)工作中取得的實效
1、建立實名制學(xué)生檔案庫,實行動態(tài)管理。對享受營養(yǎng)改善計劃的學(xué)生名單予以公示。學(xué)校還建立了教師、學(xué)生和家長代表組成的監(jiān)督小組對營養(yǎng)的實施情況予以監(jiān)督,按計劃召開相關(guān)會議,及時傳達會議精神及收集家長和學(xué)生的反饋信息。
2、健全管理制度、落實工作責(zé)任制。學(xué)校安排專人負(fù)責(zé)制度的制訂和監(jiān)督,以制度管人,以制度管事,層層簽訂責(zé)任書,把責(zé)任落到實處。
3、做好宣傳教育工作。 營養(yǎng)與健康的宣傳教育,要取得社會對營養(yǎng)餐的理解與支持。在實施營養(yǎng)餐計劃的整個過程中,學(xué)校堅持不懈的開展?fàn)I養(yǎng)與健康的宣傳教育,通過校會、主題班會和板報等形式大力宣傳提供營養(yǎng)餐的重要意義和深遠(yuǎn)影響,做到家喻戶曉,深入人心。并及時撰寫簡訊,上報我校的先進事跡和優(yōu)秀經(jīng)驗。
4、強化安全意識,確保食品衛(wèi)生安全。把好衛(wèi)生安全關(guān),防止食物中毒事件發(fā)生,是營養(yǎng)餐工作最起碼的要求和持續(xù)正常開展的關(guān)鍵。我校非常重視食品衛(wèi)生安全,特加大對學(xué)校飲食衛(wèi)生安全檢查的力度和密度,針對各個季節(jié)的不同特點和容易出現(xiàn)的衛(wèi)生問題,及時提出有針對性的工作要求,進一步提高學(xué)生在校就餐的安全性,提升學(xué)校食品安全的管理水平,從而確保營養(yǎng)餐工程的順利實施,本期未出現(xiàn)一起食品安全事故。
5、認(rèn)真組織,及時發(fā)放營養(yǎng)餐。學(xué)校實行專人管理,專人發(fā)放。做好簽收、儲存、分發(fā)、留樣、信息收集、食用的痕跡材料。
6、建立健全學(xué)生食品安全事故應(yīng)急預(yù)案,無學(xué)生食品安全事故發(fā)生。
7、認(rèn)真做好了體質(zhì)健康監(jiān)測與上報工作。在監(jiān)測過程中,認(rèn)真負(fù)責(zé)收集相關(guān)數(shù)據(jù),按實錄入系統(tǒng)并及時上報,不拖延。
7、加強了平時的監(jiān)督和管理,對班主任提出了新的要求,做好了考評制度的制定和公示,依此對營養(yǎng)餐工作進行量化考評,做到營養(yǎng)餐工作與績效掛鉤。
二、存在的困難和問題
我校目前實施的蛋奶模式,主要存在下面一些問題:
1、場地、設(shè)備設(shè)施不能滿足需要。存儲室小,收到場地制約不能很好的開展工作;沒有餐廳,現(xiàn)在學(xué)生都是在教室里用餐,衛(wèi)生達不到標(biāo)準(zhǔn),存在著安全隱患。食堂加工條件有限,造成不必要的浪費。
2、管理制度有待進一步健全完善。
3、工作人員(除從業(yè)人員)正規(guī)培訓(xùn)不夠。
4、由于我校有兩所偏遠(yuǎn)的村小,蛋奶的運送和保存存在一定的安全隱患。
三、對存在問題采取的主要措施
1、近期我校將對舊危房教室進行改造,在改造設(shè)計過程中,將充分考慮食堂和學(xué)生就餐環(huán)境的改善。
2、充實管理力量,強化工作監(jiān)管,規(guī)范供餐工作流程。
三億文庫包含各類專業(yè)文獻、專業(yè)論文、各類資格考試、生活休閑娛樂、文學(xué)作品欣賞、行業(yè)資料、高等教育、應(yīng)用寫作文書、中學(xué)教育、54思賢小學(xué)20xx年度營養(yǎng)改善計劃工作總結(jié)等內(nèi)容。
營養(yǎng)計劃申請書篇八
為改善我校學(xué)生的營養(yǎng),增強學(xué)生身體素質(zhì),促進他們健康成長,根據(jù)《國務(wù)院辦公廳關(guān)于實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)餐改善計劃的意見》和《平壩縣學(xué)生營養(yǎng)餐改善計劃實施方案》精神,結(jié)合我校實際,特制定夏云中心小學(xué)學(xué)生“營養(yǎng)改善計劃”工作計劃。
為了認(rèn)真貫徹落實《國務(wù)院辦公廳關(guān)于實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的意見》及省市縣有關(guān)會議精神,科學(xué)有效地實施農(nóng)村義務(wù)教育營養(yǎng)改善計劃,進一步改善農(nóng)村學(xué)生營養(yǎng)狀況,提高學(xué)生健康水平,結(jié)合我校實際特擬定此計劃。
二、組織機構(gòu)。
組長:何雄(鎮(zhèn)紀(jì)委書記)。
劉學(xué)(夏云小學(xué)校長)。
副組長:肖登和夏云小學(xué)副校長。
劉志秀夏云小學(xué)副校長。
成員:劉德富夏云鎮(zhèn)營養(yǎng)餐管理員。
楊元華夏云鎮(zhèn)小學(xué)報賬員。
劉翔夏云小學(xué)報賬員。
楊井彥夏云小學(xué)總務(wù)主任。
組長:劉翔楊井彥。
成員:各班班主任。
三、內(nèi)容及要求。
1、實施時間:從20xx年秋季開始實行。
2、標(biāo)準(zhǔn)及經(jīng)費來源:按照中央財政給農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生每人每天補助3元(20xx年11月1日起,按每人每天4元,其中:市級補助0.2元,縣級補助0.8元。)全年按200天計算。
3、共餐內(nèi)容:
嚴(yán)格按照衛(wèi)生、營養(yǎng)、可口的標(biāo)準(zhǔn),結(jié)合我校實際情況進行供餐,為學(xué)生提供蛋、奶、火腿腸、米粉和新鮮蔬菜等營養(yǎng)食品,科學(xué)制定供餐食譜,做到合理搭配,確保學(xué)生的營養(yǎng)得到補充。
4、供餐模式及經(jīng)費管理。
采取食堂供餐模式,我校由于學(xué)生多,食堂面積小,就餐時分散輪流,一部分學(xué)生吃早餐(粉條),一部分學(xué)生吃中餐,另一部分學(xué)生吃營養(yǎng)餐(牛奶、蛋糕、火腿腸等)。每學(xué)期補助資金,由領(lǐng)導(dǎo)小組監(jiān)督學(xué)校管理和支出并派專人專管,學(xué)校定期與營養(yǎng)產(chǎn)品供應(yīng)商進行實際結(jié)算。營養(yǎng)餐專項資金只能用于支付在校學(xué)生的營養(yǎng)餐食品的購置費用,實行專項管理,專賬核算,專款專用。
四、具體工作。
1、學(xué)生人數(shù)統(tǒng)計。
要求每所學(xué)校按要求對學(xué)生實行實名制管理,每學(xué)期在開學(xué)初,對新進的學(xué)生進行實名制錄取,對轉(zhuǎn)出的學(xué)生從系統(tǒng)中注明轉(zhuǎn)出的緣由。學(xué)生人數(shù)一定要和系統(tǒng)中實名制管理錄入的學(xué)生人數(shù)一致。
每所學(xué)校在每月月底必須導(dǎo)出營養(yǎng)改善計劃月上報數(shù)據(jù),上交到中心小學(xué),由中心小學(xué)上報到教育局營養(yǎng)改善管理辦公室。
每月月底,每校做好學(xué)生就餐統(tǒng)計認(rèn)可清冊,并由學(xué)生簽字摁印,由各校報賬員送交教育站報賬員處審核再上交到局辦公室。
4、食堂管理。
學(xué)校要加強對食堂工作的領(lǐng)導(dǎo)與管理,高度重視食堂經(jīng)營服務(wù)工作。學(xué)校食堂實行校長負(fù)責(zé)制,指派食堂管理員。由學(xué)生代表、學(xué)生家長代表、教師代表等組成,行使食堂的監(jiān)督、檢查等職能。
5、食品安全。
學(xué)生要杜絕不做豇豆、野蘑菇、不長芽的馬鈴薯給學(xué)生吃,不做變質(zhì)的食物給學(xué)生吃。不購買“三無”食品給學(xué)生吃。并做好食品的留樣。
6、經(jīng)費管理。
每月資金撥付以后由事務(wù)老師管理,每天采購食物必須有兩位及以上教師參加,采購的教師返校后憑單據(jù)及相關(guān)證明在事務(wù)教師處領(lǐng)取現(xiàn)金。每星期向全體師生公布一次賬目。
7、從業(yè)人員的管理。
與工從業(yè)人員簽訂勞動合同,要求從業(yè)人員辦理健康證,營養(yǎng)領(lǐng)導(dǎo)小組隨時抽查食堂衛(wèi)生,發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生不及格要求立即整改。從業(yè)人員不能隨意請假,如有特殊事,必須提前兩天向?qū)W校提出申請方才準(zhǔn)假。
學(xué)校也不能隨便克扣從業(yè)人員的工資。
夏云中心小學(xué)。
20xx.9。
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營養(yǎng)計劃申請書篇九
教育部昨天發(fā)布,已與十多個省份簽訂了農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃,目前,此計劃在國家扶貧開發(fā)重點縣已經(jīng)實現(xiàn)了全覆蓋。
截至20xx年10月底,全國超過二分之一的縣實施了營養(yǎng)改善計劃,超過二分之一的義務(wù)教育學(xué)校提供營養(yǎng)餐,近四分之一的義務(wù)教育學(xué)生享受營養(yǎng)膳食補助。
嚴(yán)格把關(guān)杜絕從孩子嘴里“揩油”
教育部要求將政府采購、集中招標(biāo)落實到每一筆大宗原材料采購,嚴(yán)把“入口關(guān)”,堅決阻止不合格企業(yè)參與,讓任何單位、任何人不能從孩子嘴里“揩油”。同時,大力推行“陽光校餐”項目,實現(xiàn)營養(yǎng)改善計劃執(zhí)行規(guī)范化,學(xué)生營養(yǎng)科學(xué)化、標(biāo)準(zhǔn)化。
中央財政累計安排資金1591億元
農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施五年來,可以說基本解決了貧困學(xué)生的在校吃飯問題。按照每人每天4元,每年800元的補助標(biāo)準(zhǔn),中央財政累計安排資金1591億元。
根據(jù)中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所連續(xù)四年的跟蹤監(jiān)測表明,國家試點縣中小學(xué)生貧血率降低8。9個百分點,學(xué)生養(yǎng)成一日吃三餐飲食習(xí)慣的比例增加4個百分點。學(xué)生的身高體重都有所增長、身體素質(zhì)有所改善、營養(yǎng)不良問題得到緩解,學(xué)生缺課率明顯下降。
營養(yǎng)計劃申請書篇十
1.事故發(fā)生時學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)及時穩(wěn)定師生情緒,以免引起不必要的混亂。
2.事故發(fā)生后,注意維護正常的教學(xué)秩序,組織人員做好食物中毒人員的思想工作。3.發(fā)現(xiàn)師生有類似食物中毒癥狀時,應(yīng)迅速送往醫(yī)院診治。
4.迅速向教育局和衛(wèi)生防疫部門及相關(guān)部門報告。
5.做好所食用食物取樣工作,以備衛(wèi)生部門檢驗,若是校外食物所致,也要立即積極配合有關(guān)部門取樣。
6.迅速排查食用致毒食物的師生名單,并檢查他們的身體狀況。
7.積極配合上級有關(guān)部門做好診治、調(diào)查、事故處理等工作。
同江市第三中學(xué)
學(xué)生營養(yǎng)課餐發(fā)放與用餐制度
1.班主任要具體負(fù)責(zé)學(xué)生每天營養(yǎng)奶的發(fā)放工作,并認(rèn)真做好食品發(fā)放的登記工作。
2.班主任要經(jīng)常對學(xué)生進行生活指導(dǎo),加強健康教育,負(fù)責(zé)用餐期間的秩序管理,防止學(xué)生出現(xiàn)留餐、棄餐等行為;一旦發(fā)現(xiàn),要及時批評教育、恰當(dāng)處理。3.班主任要及時將學(xué)生奶發(fā)放到學(xué)生手中,不得克扣、截留或轉(zhuǎn)移牛奶為他人飲食;一旦發(fā)現(xiàn),學(xué)校要嚴(yán)肅處理。
4.班主任要經(jīng)常對食用營養(yǎng)奶的學(xué)生進行調(diào)查。了解學(xué)生食用情況,學(xué)生食用營養(yǎng)奶后,如果有不適者,要立即向?qū)W校報告。
同江市第三中學(xué)
學(xué)生營養(yǎng)餐安全管理制度
1.嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法》、《傳染病防治法》、《學(xué)校衛(wèi)生監(jiān)督工作條例》等法律法規(guī)和制度,組織食品安全管理人員、全體教師認(rèn)真學(xué)好上述法律制度,建立健全各項安全管理制度。2.按照有關(guān)要求并結(jié)合學(xué)校實際配備專(兼)職的食品安全管理人員,加強學(xué)校食品安全管理,嚴(yán)把食品安全關(guān),預(yù)防學(xué)校食品安全事故發(fā)生。
3.把食品安全知識教育納入學(xué)校教育計劃,加強對學(xué)生食品安全知識的教育與培訓(xùn),引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣,嚴(yán)禁學(xué)生購買不符合食品安全要求的零食、飲料,以防不良疾病發(fā)生。4.學(xué)校食品存放庫房必須保持環(huán)境整潔,消除蚊蠅、老鼠、蟑螂等有害昆蟲及其孽生條件。
5.直接從事營養(yǎng)餐工作的學(xué)校從業(yè)人員必須身體健康,并定期進行健康體檢和業(yè)務(wù)培訓(xùn),取得健康證后方可持證上崗參加工作。6.直接接觸學(xué)生營養(yǎng)餐食品的學(xué)校從業(yè)人員應(yīng)有良好的衛(wèi)生習(xí)慣,在工作期間,穿戴清潔的工作衣、帽,不留長指甲、涂指甲油、戴戒指;不準(zhǔn)在儲藏室內(nèi)吸煙。
7.學(xué)校要嚴(yán)把食品驗收入庫環(huán)節(jié),確保無質(zhì)量保證的食品不進入學(xué)校。
同江市第三中學(xué)
學(xué)生營養(yǎng)餐日常工作管理制度
1.大力宣傳義務(wù)教育中學(xué)學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施的重大意義,使黨和政府的惠民政策家喻戶曉,深入人心。
2.加強健康教育,使學(xué)生養(yǎng)成安全、衛(wèi)生、健康的生活習(xí)慣。3.將本校學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施方案、領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)、管理制度、管理人員、工作人員、核定的實名制學(xué)生名單報教育局審查備案。4.配備好后勤管理人員和生活教師,加強業(yè)務(wù)培訓(xùn)和指導(dǎo),確保管理服務(wù)和教育工作扎實到位。
5.合理安排用奶時間,確保學(xué)校教學(xué)工作的正常開展。6.認(rèn)真做好營養(yǎng)餐工作的檢查與指導(dǎo)。學(xué)校主管領(lǐng)導(dǎo)堅持每周檢查指導(dǎo)一次,分管領(lǐng)導(dǎo)堅持每天指導(dǎo)檢查一次;全面檢查食品質(zhì)量、衛(wèi)生安全、專項資金管理使用、學(xué)生奶配送分發(fā)等工作,對發(fā)現(xiàn)的問題要立即糾正和處理。
7.嚴(yán)格管理學(xué)籍管理規(guī)定界定享受對象,認(rèn)真審核享受人數(shù),建立健全學(xué)生實名檔案,對學(xué)生人數(shù)、補助標(biāo)準(zhǔn)、受益人次等情況進行動態(tài)管理,嚴(yán)禁虛報學(xué)生數(shù),嚴(yán)防套取、冒領(lǐng)國家資金。
同江市第三中學(xué)
班主任職責(zé)
1.負(fù)責(zé)本班級“營養(yǎng)改善計劃工作”的組織宣傳工作。2.對本班學(xué)生營養(yǎng)餐人數(shù)的如實統(tǒng)計上報工作。
3.組織本班學(xué)生到指定地點領(lǐng)取和發(fā)放營養(yǎng)餐并組織學(xué)生食用工作。
4.做好就餐完畢的跟蹤調(diào)查工作,監(jiān)督、指導(dǎo)廢包的回收。5.做好本班學(xué)生營養(yǎng)餐實施過程中所有簽字、簽收等歸檔工作。6.積極與家長溝通,及時為家長答疑解惑。7.及時向營養(yǎng)餐發(fā)放員反饋本班學(xué)生飲奶情況。8.發(fā)現(xiàn)疑問立即與營養(yǎng)餐發(fā)放員聯(lián)系,及時處理。
同江市第三中學(xué)
專職管理員崗位職責(zé)
1.按發(fā)票數(shù)量驗收供應(yīng)商供應(yīng)的奶后,方可辦理驗收入庫手續(xù)。2.按規(guī)定人數(shù)辦理領(lǐng)料出庫手續(xù),并及時做好登記。
3.食品儲藏室內(nèi)學(xué)生奶,必須堆放整齊,并按批次逐一堆放,不同類食品不能混合堆放。
4.做好營養(yǎng)餐的發(fā)放、品嘗、留校及廢品回收工作。5.學(xué)生奶出庫必須貫徹先進先出的原則。
6.經(jīng)常打掃食品儲藏室,及時開窗通風(fēng),以保持室內(nèi)干燥。離開工作崗位應(yīng)及時關(guān)閉門窗,做好防火、防盜、防霉工作,發(fā)現(xiàn)隱患和疑點及時向?qū)W校報告。
8.做好營養(yǎng)餐各種用具使用和保管工作。9.做好營養(yǎng)餐的檔案管理工作。
同江市第三中學(xué)
學(xué)生營養(yǎng)餐驗收入庫制度
1.學(xué)生營養(yǎng)課間餐必須是縣教育局采購的飲用奶,其他途徑采購的食品,學(xué)校一律不予驗收和入庫,決不允許私自采購其他食品代替。
2.營養(yǎng)課間餐食品必須以招投標(biāo)中心確定的品牌、價格和數(shù)量為準(zhǔn),學(xué)校和個人不得更改。
3.采購的飲用奶必須有營業(yè)執(zhí)照、流通許可證、生產(chǎn)許可證和質(zhì)量檢驗報告,牛奶外包裝上有“學(xué)生飲用奶”標(biāo)識。
4.學(xué)校設(shè)立專(兼)職食品檢驗員,對進入學(xué)校的食品進行嚴(yán)格的檢查和驗收,檢查產(chǎn)品外包裝是否完整無破損,標(biāo)識是否完整規(guī)范,做好詳細(xì)記錄,建立食品安全檔案,嚴(yán)把食品質(zhì)量關(guān)。完善食品交接手續(xù),在確認(rèn)食品符合衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)后,經(jīng)交貨與收貨雙方簽字后方可入庫儲藏。
5.學(xué)生食(飲)用的牛奶必須明確其生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)批次和配送時間,配送的食品必須在保質(zhì)期內(nèi),超過時限的,學(xué)校有權(quán)拒收。
同江市第三中學(xué)
營養(yǎng)餐領(lǐng)導(dǎo)小組工作職責(zé)
1.全面領(lǐng)導(dǎo)學(xué)?!盃I養(yǎng)餐”食品衛(wèi)生安全等全面工作,根據(jù)上級文件精神及學(xué)校實際,研究制訂“營養(yǎng)餐”工作辦法、方案、應(yīng)急預(yù)案、目標(biāo)責(zé)任書等各種規(guī)章制度,并對工作提出指導(dǎo)性意見。2.統(tǒng)一指揮“營養(yǎng)餐”食品衛(wèi)生安全事故處理,協(xié)調(diào)各方力量進行應(yīng)急救援,控制事態(tài)發(fā)展。統(tǒng)一組織事故善后處理工作,落實整改措施,盡快恢復(fù)學(xué)校正常教育、教學(xué)秩序。
3.認(rèn)真貫徹落實國家“營養(yǎng)改善計劃”的相關(guān)政策;貫徹國家有關(guān)食品安全的法律、法規(guī)和政策;負(fù)責(zé)監(jiān)督學(xué)校和責(zé)任人是否嚴(yán)格履行工作職責(zé),管理責(zé)任是否到位。
4.督促學(xué)校建立健全學(xué)生食品安全目標(biāo)管理責(zé)任制,組織考核、獎懲;監(jiān)督學(xué)校食堂從業(yè)人員從業(yè)資格證和健康合格證,是否定期接受相關(guān)培訓(xùn)。監(jiān)督食品采購、加工、貯存、配送等環(huán)節(jié)是否符合有關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。
同江市第三中學(xué)
營養(yǎng)計劃申請書篇十一
樹立“學(xué)校安全工作第一”的指導(dǎo)思想,堅持以人為本,遵循“預(yù)防為主、常抓不懈、標(biāo)本兼治”的方針,把各種隱患扼殺。抓住關(guān)系師生身體健康的突出問題,為促進學(xué)校教學(xué)穩(wěn)定工作提供堅強有力的科學(xué)保障。
二、組織領(lǐng)導(dǎo)。
組長:嚴(yán)志春(江南登高校長)。
副組長:王建平。
管理員:趙波。
成員:各班班主任和科任老師。
2、明確職責(zé),落實工作。
(1)學(xué)校營養(yǎng)餐工作,校長聶學(xué)海同志為第一責(zé)任人,肖井剛同志為直接責(zé)任人。
(2)各班班主任教師為該班營養(yǎng)餐工作的第一責(zé)任人。
(3)學(xué)校擬定出安全協(xié)議書,將與相關(guān)人員簽訂工作崗位責(zé)任協(xié)議。
學(xué)校要加強對營養(yǎng)餐工作的領(lǐng)導(dǎo)與管理,把其列為學(xué)校常規(guī)管理工作的重要內(nèi)容,高度重視此項工作,并由學(xué)生代表、學(xué)生家長代表、教師代表等組成營養(yǎng)改善計劃膳食管理委員會,行使?fàn)I養(yǎng)餐工作的監(jiān)督、檢查等職能。加強學(xué)校營養(yǎng)餐工作的衛(wèi)生安全管理,建立接收索證、餐具清洗消毒、食品留樣、從業(yè)人員衛(wèi)生管理、衛(wèi)生檢查及獎懲、除蟲滅害衛(wèi)生和突發(fā)公共衛(wèi)生事件及時報告和緊急處置等制度,并上墻明示。
四、學(xué)校要加強食堂從業(yè)人員的管理。
(1)學(xué)校食品加工從業(yè)人員每年必須進行健康檢查,并進行健康檢查和飲食衛(wèi)生專業(yè)知識培訓(xùn),取得健康證明后方可參加工作。凡患有病毒性肝炎等傳染性強的疾病(包括病原攜帶者)以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病患者,嚴(yán)禁從事學(xué)校食堂工作。
(2)學(xué)校食堂從業(yè)人員應(yīng)有良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣。工作前、處理食品原料及便后,必須用肥皂及流動清水洗手;接觸直接入口食品之前,應(yīng)洗手消毒,穿戴清潔的.工作衣、帽,并把頭發(fā)置于帽內(nèi);勤洗手,不得留長指甲加工食品;不在食品加工室和儲藏室內(nèi)吸煙。
五、學(xué)校要加強學(xué)校營養(yǎng)餐食品存放管理要建立健全食品出入庫管理制度和收發(fā)登記制度;食品在校儲存期間,要按照食品保管要求,分類存放,安全管理;要做好儲藏室和加工間的“五防”工作。
六、應(yīng)急措施。
1、事故發(fā)生時班主任及學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)及時穩(wěn)定師生情緒,以免引起不必要的混亂。
2、發(fā)現(xiàn)師生有類似食物中毒癥狀時,應(yīng)迅速送往醫(yī)院診治。
3、做好所食用食物取樣工作,以備xxx門檢驗,若是校外食物所致,也要立即積極配合有關(guān)部門取樣。
4、迅速排查食用致毒食物的師生名單,并檢查他們的身體狀況。
5、積極配合上級有關(guān)部門做好診治、調(diào)查、事故處理等工作。
6、學(xué)校要建立完善食品安全事故應(yīng)急預(yù)案一旦發(fā)生較嚴(yán)重的食品衛(wèi)生安全事故,迅速啟動應(yīng)急預(yù)案。
營養(yǎng)計劃申請書篇十二
學(xué)生營養(yǎng)餐工程是國家推行農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃、惠及幾千萬農(nóng)村貧困地區(qū)孩子的好政策。為全面抓好學(xué)生營養(yǎng)餐工程的實施,及時發(fā)現(xiàn)存在的困難和問題,不斷完善,提高學(xué)生的身體素質(zhì)?,F(xiàn)將我校實施學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的具體情況匯報如下:
一、基本情況
我校學(xué)生營養(yǎng)改善計劃從2012年5月正式實施(2012年5月—2017年7月為企業(yè)供餐)。學(xué)?,F(xiàn)有學(xué)生1818名,教師85名,教學(xué)班31個,教學(xué)點兩個。享受營養(yǎng)餐學(xué)生1818人,享受率達100%。營養(yǎng)餐工程的實施深得民心,得到了社會認(rèn)可、家長的好評,拉近了學(xué)校與家庭之間的距離,同時將黨和政府對弱勢群體的關(guān)愛切實落到了實處,減輕了貧困學(xué)生家長的經(jīng)濟壓力,促進了學(xué)生努力學(xué)習(xí)的氛圍,促進學(xué)校良好學(xué)風(fēng)的形成,促進了和諧社會的構(gòu)建。
二、實施營養(yǎng)改善計劃的主要做法
1、提高認(rèn)識、成立組織。
為學(xué)生提供營養(yǎng)餐是平衡膳食,解決學(xué)生營養(yǎng)不良問題的有效途徑,是提高學(xué)生健康水平的重要舉措。學(xué)校成立由----校長任組長,副校長----為副組長,副校長---、保管員----、會記----、食堂采購員---為組員的營養(yǎng)改善計劃工作領(lǐng)導(dǎo)小組,將實施營養(yǎng)餐作為推進素質(zhì)教育,提高民族素質(zhì)的重要措施列入工作計劃,納入教育工作之中,把實施營養(yǎng)餐作為關(guān)心貧困學(xué)生生活的一件大事,抓緊抓好。
2、加強領(lǐng)導(dǎo),確保責(zé)任落實。
量和食品安全。同時為使我校的營養(yǎng)改善計劃工作逐步走向制度化、規(guī)范化。我校制定了《學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施方案》、《食堂食品安全責(zé)任制》、《食品財務(wù)管理制度》、《食品采購及保管制度》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案》、《食品留樣及中毒報告制度》、《食品進貨驗收制度》、《食堂崗位制度及追究制度》等。同時制定管理人員崗位職責(zé),層層簽訂工作責(zé)任狀。加強考核評估,實行獎優(yōu)罰劣,哪一環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題追究哪一環(huán)節(jié)的責(zé)任,同時把考核結(jié)果和年終的績效考核相掛鉤。
3、強化監(jiān)督,嚴(yán)格管理。
建立實名制學(xué)生檔案庫,實行動態(tài)管理。對享受營養(yǎng)餐學(xué)生的家庭名單和營養(yǎng)餐的發(fā)放情況予以公示。 學(xué)校還建立了教師、學(xué)生和家長代表組成的監(jiān)督小組, 并實行“五員制”工作方案,膳食委員會指導(dǎo)食堂日常工作。學(xué)校對營養(yǎng)改善計劃資金的管理,都能做到??顚S?,建立財務(wù)公開制度,自覺接受學(xué)生、家長、社會、審計部門的監(jiān)督和審計。
4、做好宣傳教育工作。
營養(yǎng)與健康的宣傳教育,要取得社會對營養(yǎng)餐的理解與支持。營養(yǎng)餐是一種新生事物,在實施營養(yǎng)改善計劃整個過程中,學(xué)校堅持不懈的開展?fàn)I養(yǎng)與健康的宣傳教育,通過印發(fā)“致學(xué)生家長的一封信”、集會、主題班會和板報等形式大力宣傳提供營養(yǎng)餐的重要意義和深遠(yuǎn)影響,做到家喻戶曉,深入人心。
5、強化安全意識,確保食品衛(wèi)生安全。
有針對性的工作要求,進一步提高學(xué)生在校就餐的安全性,提升學(xué)校食品安全的管理水平,從而確保營養(yǎng)改善計劃的順利實施。
6、認(rèn)真組織,及時發(fā)放營養(yǎng)餐。
本學(xué)期我校共享受營養(yǎng)餐實行每天上報出庫管理情況,及時進行收集信息(做好食品驗收、食譜日公示、學(xué)生飲食用情況統(tǒng)計、學(xué)生飲食用情況匯總),做好留樣,確保安全,實行每周統(tǒng)計,每月統(tǒng)計,學(xué)期匯總統(tǒng)計;及時處理出現(xiàn)的問題,做到萬無一失。
三、存在的問題
1、因?qū)W生人數(shù)較多,現(xiàn)有的就餐場所面積較窄,學(xué)生只能分期分批就餐;
2、小學(xué)生年齡小,充值卡由班主任代管,導(dǎo)致刷卡不及時;
4、學(xué)生人數(shù)多,食堂工人人數(shù)少,運轉(zhuǎn)有一定困難。
5、學(xué)校規(guī)模大,學(xué)生多,工作量大,給老師的工作來了一定影響;
回顧實施營養(yǎng)改善計劃以來,教師們都覺得很辛苦、安全壓力也很大,實施過程遇到的困難非常多,但我們在不斷總結(jié)經(jīng)驗和教訓(xùn),力爭做得更好,為學(xué)生提供有營養(yǎng)、安全的食物而努力。
----小學(xué)
2017年3月12日
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營養(yǎng)計劃申請書篇十三
第一條 為貫徹落實《國務(wù)院辦公廳關(guān)于實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的意見》(國辦發(fā)〔20xx〕54號),《陜西省人民政府辦公廳關(guān)于印發(fā)省實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作方案的通知》(陜政辦發(fā)〔20xx〕25號),指導(dǎo)我省農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃(以下簡稱營養(yǎng)改善計劃)有力有序有效實施,切實改善學(xué)生營養(yǎng)狀況,提高學(xué)生健康水平,依照有關(guān)法律法規(guī)和規(guī)定,制定本辦法。
第二條 營養(yǎng)改善計劃是國務(wù)院自20xx年起實施的旨在改善農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)狀況的一項健康計劃,由中央財政為國家試點地區(qū)農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)生提供營養(yǎng)膳食補助。20xx年起,陜西將“蛋奶工程”與國家營養(yǎng)改善計劃并軌,在非國家試點縣(區(qū))開展?fàn)I養(yǎng)改善計劃地方試點,20xx年底實現(xiàn)了全省農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃全覆蓋。
第三條 本辦法適用于我省實施營養(yǎng)改善計劃的市、縣、區(qū)和農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)校。
第四條 營養(yǎng)改善計劃在省政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下,實行“以縣為主、分級負(fù)責(zé)、部門協(xié)同推進”的管理體制。
第五條 省政府成立全省農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃領(lǐng)導(dǎo)小組,統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和部署全省營養(yǎng)改善計劃實施工作。成員單位由省委宣傳部、省編辦、省發(fā)展改革委、省教育廳、省財政廳、省人力資源社會保障廳、省農(nóng)業(yè)廳、省衛(wèi)生計生委、省審計廳、省食藥監(jiān)局、省糧食局、省物價局、省供銷社、團省委等部門組成,領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在省教育廳(簡稱省學(xué)生營養(yǎng)辦),負(fù)責(zé)全省營養(yǎng)改善計劃實施的日常工作。
第六條 營養(yǎng)改善計劃實施主體為市、縣、區(qū)政府。市、縣、區(qū)政府要建立責(zé)權(quán)一致的工作機制,成立領(lǐng)導(dǎo)小組,明確工作職責(zé),確保工作落實到位。
(一)市(區(qū))政府(管委會)負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)指導(dǎo)和監(jiān)督檢查,督促縣級政府和有關(guān)部門嚴(yán)格履行職責(zé),認(rèn)真實施營養(yǎng)改善計劃。
(二)縣級政府是營養(yǎng)改善計劃工作的行動主體和責(zé)任主體,負(fù)責(zé)營養(yǎng)改善計劃的具體實施。包括加強學(xué)生營養(yǎng)改善工作機構(gòu)的建設(shè)、配備專職管理人員、落實相關(guān)配套資金、配足食堂從業(yè)人員、保障運行費用、督促部門履職,保證實施質(zhì)量和安全。
(三)學(xué)校負(fù)責(zé)具體落實。營養(yǎng)改善計劃實行校長負(fù)責(zé)制,校長是學(xué)校食堂食品安全主要責(zé)任人,要配備專職管理人員,承擔(dān)具體組織實施和相關(guān)管理工作。
第七條 各有關(guān)部門共同參與營養(yǎng)改善計劃的組織實施,各司其職、各負(fù)其責(zé)。
(一)教育部門牽頭負(fù)責(zé)營養(yǎng)改善計劃的組織實施、指導(dǎo)和監(jiān)督檢查,負(fù)責(zé)學(xué)校營養(yǎng)改善計劃的日常管理,配合相關(guān)部門做好營養(yǎng)改善計劃相關(guān)工作。建立獎懲制度,將營養(yǎng)改善計劃納入教育工作督導(dǎo)評估范圍。
(二)財政部門負(fù)責(zé)制定和完善相關(guān)資金政策,落實補助資金、加強資金管理、提高經(jīng)費使用效益??h(市、區(qū))財政部門足額落實配套資金,將食堂設(shè)施設(shè)備購置和維修費用、食堂從業(yè)人員工資待遇、水電煤氣費用等列入預(yù)算并足額保障。
(三)發(fā)展改革部門負(fù)責(zé)將營養(yǎng)改善計劃納入國民經(jīng)濟和社會發(fā)展規(guī)劃,加大力度建設(shè)符合學(xué)生就餐標(biāo)準(zhǔn)的食堂和餐廳。
(四)編制、人力資源社會保障部門負(fù)責(zé)支持各級政府,加強學(xué)生營養(yǎng)改善工作機構(gòu)和隊伍的建設(shè),有固定的辦公場地和工作人員,配齊辦公設(shè)施,保障營養(yǎng)改善計劃的長期有效實施。
(五)農(nóng)業(yè)部門負(fù)責(zé)食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查,鼓勵和推動種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、生產(chǎn)企業(yè)、專業(yè)合作經(jīng)濟組織向?qū)W生供應(yīng)安全優(yōu)質(zhì)食用農(nóng)產(chǎn)品。
(六)衛(wèi)生部門負(fù)責(zé)食品安全風(fēng)險監(jiān)測與評估、食品安全事故的醫(yī)療救治、流行病學(xué)調(diào)查和衛(wèi)生學(xué)處置,對學(xué)生營養(yǎng)改善工作提出指導(dǎo)意見,制定營養(yǎng)知識宣傳教育和營養(yǎng)健康狀況監(jiān)測評估方案,在教育部門配合下,開展?fàn)I養(yǎng)知識宣傳教育和營養(yǎng)健康狀況監(jiān)測評估。
(七)食品藥品監(jiān)管部門負(fù)責(zé)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管,與學(xué)校、配送中心、供餐企業(yè)簽訂食品安全責(zé)任書,加強對食品原料采購、儲存、加工、餐用具清洗消毒、設(shè)施設(shè)備維護等環(huán)節(jié)的業(yè)務(wù)指導(dǎo)和監(jiān)督管理。組織開展餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督檢查、食品安全知識培訓(xùn),并查處餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全事故。
(八)審計部門負(fù)責(zé)對營養(yǎng)改善計劃資金使用的真實性、合法性及其效益進行審計和審計調(diào)查,促進資金安全有效使用。
(九)宣傳部門負(fù)責(zé)新聞宣傳,引導(dǎo)各級各類新聞媒體,全面、客觀地反映營養(yǎng)改善計劃實施情況,營造良好輿論氛圍。
(十)物價部門負(fù)責(zé)督促學(xué)校認(rèn)真執(zhí)行明碼標(biāo)價和收費公示制度。
(十一)糧食部門負(fù)責(zé)培育“放心糧油”生產(chǎn)企業(yè)和供應(yīng)網(wǎng)點,實施“放心糧油”進學(xué)校工程,組織“放心糧油”生產(chǎn)企業(yè)和供應(yīng)網(wǎng)點向?qū)W校供應(yīng)質(zhì)量安全的糧油產(chǎn)品。
(十二)供銷部門負(fù)責(zé)發(fā)揮供銷合作社網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢,在食品供銷方面要加強產(chǎn)銷銜接,減少流通環(huán)節(jié),降低流通成本,提高流通效率,推動大型連鎖超市以及農(nóng)民專業(yè)合作社、生產(chǎn)基地、專業(yè)大戶等直接與學(xué)校建立采購關(guān)系,形成高效、暢通、安全、有序的食品供給體系。
(十三)鼓勵共青團、婦聯(lián)等人民團體,居委會、村委會等有關(guān)基層組織和營養(yǎng)健康協(xié)會,以及企業(yè)、基金會、慈善機構(gòu)等積極參與營養(yǎng)改善計劃工作,在宣傳教育、社會監(jiān)督、改善就餐條件等方面發(fā)揮積極作用。
第八條 營養(yǎng)改善計劃實施對象為農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生。義務(wù)教育階段殘疾學(xué)生、建檔立卡貧困戶學(xué)生也納入實施范圍。其中西安市蓮湖、碑林、新城等3個市轄區(qū),以義務(wù)教育階段低保家庭學(xué)生、孤殘學(xué)生等家庭經(jīng)濟困難學(xué)生為主實施營養(yǎng)改善計劃。
第九條 鼓勵各市、縣、區(qū)政府在確保應(yīng)享盡享、人財物有長期保障的情況下,結(jié)合實際適當(dāng)擴大實施范圍。
第十條 各市、縣、區(qū)政府和學(xué)校要按照“安全、營養(yǎng)、熱乎、可口”的標(biāo)準(zhǔn),結(jié)合當(dāng)?shù)貙嶋H確定學(xué)生供餐內(nèi)容。
(一)供餐模式。國家試點縣在20xx年底全面實施學(xué)校食堂供餐,地方試點縣(市、區(qū))要加快制定學(xué)校食堂供餐或配餐企業(yè)送餐方案,到20xx年全面實現(xiàn)學(xué)校食堂供餐。
(二)供餐內(nèi)容。以學(xué)校食堂提供完整午餐為主,暫不具備供餐條件的學(xué)校,要結(jié)合當(dāng)?shù)貙嶋H,進一步優(yōu)化供餐內(nèi)容,通過配餐中心或政府購買服務(wù)等方式為學(xué)生提供新鮮、保質(zhì)期較短和價值相當(dāng)?shù)耐暾麪I養(yǎng)早餐或正餐。
(三)供餐食譜。參照有關(guān)營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)和膳食指南,結(jié)合學(xué)生營養(yǎng)健康狀況、當(dāng)?shù)仫嬍沉?xí)慣和食物實際供應(yīng)情況,科學(xué)制定帶量食譜,做到搭配合理、營養(yǎng)均衡。
第十一條 各縣(市、區(qū))有關(guān)部門要加強協(xié)作,建立供餐企業(yè)和配送企業(yè)準(zhǔn)入退出機制,對糧油等大宗食材及原輔材料,嚴(yán)格實行統(tǒng)一招標(biāo)、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一價格、統(tǒng)一服務(wù)、統(tǒng)一結(jié)算的辦法,從源頭和過程上確保實施安全。糧油應(yīng)優(yōu)先從“放心糧油”供應(yīng)網(wǎng)點中采購,縣(市、區(qū))政府要協(xié)調(diào)推動學(xué)校與“放心糧油”供應(yīng)網(wǎng)點建立直接、有序的采購關(guān)系。
第十二條 各縣(市、區(qū))政府要統(tǒng)籌支持義務(wù)教育學(xué)校建設(shè)的各類項目資金,加大食堂建設(shè)力度,實現(xiàn)營養(yǎng)改善計劃實施學(xué)校食堂建設(shè)全覆蓋。
第十三條 學(xué)校食堂建設(shè)要遵循“節(jié)儉、安全、衛(wèi)生、實用”的原則,建設(shè)方案要按照“明廚亮灶”要求和食堂設(shè)置標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門審核后實施,各縣(市、區(qū))食品藥品監(jiān)管部門要加強對學(xué)校食堂建設(shè)的餐飲安全指導(dǎo)。
第十四條 學(xué)校食堂一般應(yīng)由學(xué)校自主經(jīng)營,統(tǒng)一管理,不得對外承包。倡導(dǎo)政府向?qū)I(yè)團餐公司購買服務(wù),引進專業(yè)化大型團餐企業(yè)委托運營學(xué)校食堂,促進學(xué)校食堂管理規(guī)范化和現(xiàn)代化。
第十五條 各縣(市、區(qū))政府要按照食堂從業(yè)人員與就餐學(xué)生人數(shù)不低于1∶80的比例為學(xué)校食堂配備合格工作人員,確保工作人員待遇,加強專業(yè)培訓(xùn)。加強學(xué)校食堂設(shè)施配備,確保設(shè)備正常運轉(zhuǎn)。
第十六條 學(xué)校食堂管理工作實行校長負(fù)責(zé)制。校長是學(xué)校食堂管理主要責(zé)任人,分管校長是學(xué)校食堂管理具體責(zé)任人。學(xué)校要明確專職管理人員,具體負(fù)責(zé)學(xué)校營養(yǎng)改善計劃實施工作,健全和落實各項管理制度和措施。
第十七條 學(xué)生營養(yǎng)餐配送中心試點縣(市、區(qū))要從長遠(yuǎn)發(fā)展考慮,科學(xué)定位配送中心的運行機制、配送內(nèi)容及模式等問題,鼓勵縣(市、區(qū))政府根據(jù)實際采取招商引資等方式建設(shè)學(xué)生營養(yǎng)餐配送中心。
第十八條 教育部門定期組織開展?fàn)I養(yǎng)改善計劃實施情況評優(yōu)活動,優(yōu)先考慮解決營養(yǎng)改善計劃專(兼)職管理員職稱評審、職務(wù)晉升、績效工資分配等問題。各市、縣、區(qū)在落實鄉(xiāng)村教師生活補助政策時,要將農(nóng)村學(xué)校的營養(yǎng)改善計劃管理人員納入政策實施范圍。
第十九條 各市、縣、區(qū)政府和學(xué)校要嚴(yán)格遵循食品安全法律法規(guī),建立完善食品安全保障機制,落實各項食品安全保障措施。
第二十條 學(xué)校食堂、配送中心、供餐企業(yè)要依法經(jīng)營,建立健全食品安全管理制度,規(guī)范食品采購、儲存、加工、留樣、配送、清洗、消毒等環(huán)節(jié)的管理。
(一)食品采購。建立大宗食品及原輔材料招標(biāo)制度,凡進入營養(yǎng)改善計劃的米、面、油、蛋、奶等大宗食品及原輔材料要通過公開招標(biāo)、集中采購、定點采購的方式確定供貨商。建立食品采購索證索票、進貨查驗和供貨商評議制度,不得采購不合格食品。
(二)食品儲存。食品儲存場所要符合衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn),配備必要的食品儲藏保鮮設(shè)施,建立健全食品出入庫管理制度和庫存盤點制度,食品儲存應(yīng)當(dāng)分類、分架,安全管理,遵循先進先出的原則,及時清理銷毀變質(zhì)和過期的食品。
(三)食品烹飪。需要熟制烹飪的食品應(yīng)燒熟煮透,烹飪時食品中心溫度應(yīng)不低于70℃。嚴(yán)禁使用非食用物質(zhì)加工制作食品。食品添加劑的使用應(yīng)符合有關(guān)規(guī)定,嚴(yán)禁超范圍、超劑量使用。
(四)食品留樣。每餐次的食品成品必須留樣,留樣食品應(yīng)按品種分別盛放于清洗消毒后的密閉專用容器內(nèi),在專用冷藏設(shè)施中存放48小時以上。每個品種留樣量應(yīng)滿足檢驗需要,不少于100g,并記錄留樣食品名稱、留樣量、留樣時間、留樣人員、審核人員等。留樣食品應(yīng)由專人負(fù)責(zé)保管,專柜專鎖。
(五)食品配送。學(xué)生營養(yǎng)餐配送中心、供餐企業(yè)必須具備配送條件和資質(zhì)。配送車輛及用具必須保證清潔衛(wèi)生。運輸過程中食品的中心溫度應(yīng)保持在10℃以下或60℃以上。
(六)清洗消毒。按照要求對食品容器、餐用具進行清洗消毒,并存放在專用保潔設(shè)施內(nèi)備用。提倡采用熱力方法進行消毒。采用化學(xué)方法消毒的必須沖洗干凈。不得使用未經(jīng)清洗和消毒的餐用具。
第二十一條 食品安全教育。教育部門會同食品藥品監(jiān)管、衛(wèi)生等部門定期組織食品安全專家通過現(xiàn)場指導(dǎo)、培訓(xùn)等多種形式,增強學(xué)校、配送中心、供餐企業(yè)食品安全意識,強化食品安全管理措施,提高應(yīng)對食品安全事故的能力。教育部門要將食品安全知識納入中小學(xué)校健康教育課程,通過開展食品安全宣傳周、專題講座、主題班會以及知識競賽等活動,提升學(xué)生自我保護意識。
第二十二條 應(yīng)急事件處置。各市、縣、區(qū)和學(xué)校要逐級制定食品安全事故應(yīng)急預(yù)案,并適時組織開展應(yīng)急培訓(xùn)、演練,完善快速反應(yīng)機制,提高應(yīng)急處置能力。發(fā)生學(xué)生食物中毒等食品安全事故后,學(xué)校應(yīng)立即采取各項應(yīng)急處置措施,防止事故擴大,并在2小時之內(nèi)向當(dāng)?shù)氐男l(wèi)生、教育、食品藥品監(jiān)管部門報告,積極配合有關(guān)部門進行事故調(diào)查處理,學(xué)校不得擅自發(fā)布食品安全事故信息。
第二十三條 資金安排。營養(yǎng)改善計劃國家試點和地方試點補助標(biāo)準(zhǔn)均為每生每天4元,一學(xué)年按200天計算。其中43個國家試點縣所需經(jīng)費由中央財政承擔(dān),64個地方試點縣所需經(jīng)費由省與市縣共同分擔(dān),對工作開展較好并取得一定成效的地方試點縣(市、區(qū)),給予獎勵性補助。
第二十四條 資金撥付。各級財政部門應(yīng)按規(guī)定時間將專項資金進行預(yù)算、分解和下達。營養(yǎng)膳食補助資金納入國庫管理,實行分賬核算,封閉運行,依國庫管理制度有關(guān)規(guī)定及時支付。
第二十五條 資金使用。專項資金應(yīng)當(dāng)用于為享受營養(yǎng)改善計劃的學(xué)生提供等值優(yōu)質(zhì)食品,不得以現(xiàn)金形式直接發(fā)放給學(xué)生個人和家長,不得用于補貼教職工伙食和學(xué)校公用經(jīng)費支出,不得用于勞務(wù)費、宣傳費、運輸費等工作經(jīng)費,堅決杜絕各種形式的克扣、截留、擠占和挪用。
第二十六條 專項資金結(jié)余應(yīng)當(dāng)繼續(xù)用于學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施工作,結(jié)轉(zhuǎn)結(jié)余不得超過兩年,不得挪作他用。
第二十七條 資金管理。市、縣、區(qū)財政、教育部門根據(jù)部門職責(zé),分級管理,確保專項資金使用效益。依托國家營養(yǎng)改善計劃實名制學(xué)生信息系統(tǒng)和月報系統(tǒng),監(jiān)控學(xué)生人數(shù)、補助標(biāo)準(zhǔn)、受益人數(shù)等動態(tài)情況,定期公布學(xué)生營養(yǎng)改善計劃資金總量、學(xué)校名單及受益學(xué)生人次等信息,指導(dǎo)督促學(xué)校建立健全財務(wù)管理制度和專項資金管理辦法。
第二十八條 學(xué)校負(fù)責(zé)專項資金日常使用管理。制定專項資金使用管理辦法,建立健全內(nèi)控制度。依法健全學(xué)校財務(wù)、會計制度,配備專(兼)職財會人員,加強對財會管理人員的培訓(xùn)。健全食堂原料采購、入庫貯存、領(lǐng)用加工等管理制度,加強食堂會計核算。
第二十九條 資金監(jiān)督。各市、縣、區(qū)應(yīng)當(dāng)借鑒“陽光校餐”成熟經(jīng)驗,定期公布學(xué)生營養(yǎng)改善計劃資金總量、學(xué)校名單及受益學(xué)生人次等信息。學(xué)校、配餐中心、供餐企業(yè)應(yīng)定期公布經(jīng)費賬目、配餐標(biāo)準(zhǔn)、帶量食譜,以及實名制受益學(xué)生名單等信息,接受學(xué)生、家長和社會監(jiān)督,同時接受審計、紀(jì)檢監(jiān)察等部門的檢查和監(jiān)督。
第三十條 各市、縣、區(qū)衛(wèi)生、教育部門要聯(lián)合制定學(xué)生營養(yǎng)監(jiān)測評估工作方案,督促監(jiān)測縣(市、區(qū))和學(xué)校安排專人負(fù)責(zé),抓好常規(guī)和重點監(jiān)測,運用營養(yǎng)健康狀況監(jiān)測評估結(jié)果,結(jié)合學(xué)校實際、學(xué)生體檢、學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)測試、學(xué)期考試等,全面評價營養(yǎng)改善計劃實施成效。
第三十一條 各市、縣、區(qū)要成立營養(yǎng)改善計劃專家指導(dǎo)組,配備專(兼)職營養(yǎng)師,加強學(xué)生營養(yǎng)健康教育和科學(xué)配餐指導(dǎo),開展餐廳文化、文明餐飲、感恩勵志、養(yǎng)成教育等活動,讓學(xué)生全面掌握科學(xué)的膳食營養(yǎng)知識,引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成科學(xué)的飲食習(xí)慣,使學(xué)生終身受益。
第三十二條 各級宣傳、教育部門制訂切實可行的宣傳方案,充分利用各種媒體,采取多種形式,向全社會準(zhǔn)確、深入宣傳這項惠民政策。高度注重輿情分析,廣泛聽取社會各方面意見和建議,及時改進工作。要認(rèn)真總結(jié)、宣傳推廣典型經(jīng)驗,努力營造全社會共同支持、共同監(jiān)督和共同推進的良好氛圍。
第三十三條 各級政府和有關(guān)部門按照職責(zé)分工,建立問責(zé)制度,制定專門的監(jiān)督檢查辦法,省級重點督查,市級定期巡查,縣級全程檢查,學(xué)校日常自查,一級抓一級,層層抓落實,促進營養(yǎng)改善計劃實施公開透明、廉潔運作。
第三十四條 采用日常監(jiān)督檢查與專項監(jiān)督檢查相結(jié)合、內(nèi)部監(jiān)督檢查與外部監(jiān)督檢查相結(jié)合等方式,進行全過程、全方位、常態(tài)化監(jiān)督檢查,重點監(jiān)督檢查食品安全、資金安全管理和職責(zé)履行情況。
第三十五條 對地方各級政府和有關(guān)部門、學(xué)校及其工作人員在實施營養(yǎng)改善計劃過程中的違法違紀(jì)行為,依法追究相關(guān)責(zé)任,涉嫌犯罪的移交司法機關(guān)依法處理。
第三十六條 各市、縣、區(qū)依據(jù)本辦法制訂本地具體實施辦法。
第三十七條 本辦法自20xx年7月24日起施行,有效期至20xx年7月23日。
營養(yǎng)計劃申請書篇十四
教育部昨天發(fā)布,已與十多個省份簽訂了農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃,目前,此計劃在國家扶貧開發(fā)重點縣已經(jīng)實現(xiàn)了全覆蓋。
截至20xx年10月底,全國超過二分之一的縣實施了營養(yǎng)改善計劃,超過二分之一的義務(wù)教育學(xué)校提供營養(yǎng)餐,近四分之一的義務(wù)教育學(xué)生享受營養(yǎng)膳食補助。
嚴(yán)格把關(guān)杜絕從孩子嘴里“揩油”
教育部要求將政府采購、集中招標(biāo)落實到每一筆大宗原材料采購,嚴(yán)把“入口關(guān)”,堅決阻止不合格企業(yè)參與,讓任何單位、任何人不能從孩子嘴里“揩油”。同時,大力推行“陽光校餐”項目,實現(xiàn)營養(yǎng)改善計劃執(zhí)行規(guī)范化,學(xué)生營養(yǎng)科學(xué)化、標(biāo)準(zhǔn)化。
中央財政累計安排資金1591億元。
農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施五年來,可以說基本解決了貧困學(xué)生的在校吃飯問題。按照每人每天4元,每年800元的補助標(biāo)準(zhǔn),中央財政累計安排資金1591億元。
根據(jù)中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所連續(xù)四年的跟蹤監(jiān)測表明,國家試點縣中小學(xué)生貧血率降低8.9個百分點,學(xué)生養(yǎng)成一日吃三餐飲食習(xí)慣的比例增加4個百分點。學(xué)生的身高體重都有所增長、身體素質(zhì)有所改善、營養(yǎng)不良問題得到緩解,學(xué)生缺課率明顯下降。
營養(yǎng)計劃申請書篇十五
為認(rèn)真貫徹落實“農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃”,增強學(xué)生體質(zhì),提倡合理膳食,改善學(xué)生營養(yǎng)狀況,不斷提高學(xué)生健康水平,根據(jù)上級部門的相關(guān)要求,現(xiàn)將我校20xx年度學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施工作情況總結(jié)如下:
1、成立領(lǐng)導(dǎo)小組
組長:
副組長:
營養(yǎng)專干:
成員:各班班主任級村小教師
領(lǐng)導(dǎo)小組的成立,為全面貫徹落實好“農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃”,切實做到有組織、有領(lǐng)導(dǎo)、按程序開展好各項工作打下了良好的基礎(chǔ),為營養(yǎng)改善計劃的實施提供了制度保障。
2、實行分工負(fù)責(zé),層層落實責(zé)任:
學(xué)校與營養(yǎng)改善計劃工作負(fù)責(zé)人、班主任、從業(yè)人員簽訂了相關(guān)管理責(zé)任書,層層落實了管理責(zé)任。成立了由校長、家長、學(xué)生、在職教師等為成員的學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作監(jiān)督小組和家長委員會,在醒目位置定期公示了監(jiān)督小組、經(jīng)費賬目、食品名稱和數(shù)量,用餐學(xué)生名單等信息。向家長、社會公布舉報電話,自覺接受家長和社會各界的監(jiān)督。
3、我校嚴(yán)格依照《農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》,制定了學(xué)生食品安全事故應(yīng)急預(yù)案,預(yù)案符合學(xué)校實際,并具有操作性。并積極落實了預(yù)案的學(xué)習(xí)、演練等工作,師生熟悉了食品安全事故的處理程序和相關(guān)辦法。
本期我校享受營養(yǎng)改善計劃的學(xué)生總?cè)藬?shù)為689人,其中中心校651人,犀牛村教學(xué)點28人,道臺村教學(xué)點20人。我校把義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作做為學(xué)校工作的重中之重,選拔業(yè)務(wù)能力過硬,責(zé)任心極強的蔣成軍老師專項負(fù)責(zé)此項工作。
1、學(xué)校嚴(yán)格按照上級文件要求,不存在隨意調(diào)整供餐食品的數(shù)量等行為,確保了給學(xué)生提供足量的營養(yǎng)食品。
2、從業(yè)人員衛(wèi)生管理基本規(guī)范。從業(yè)人員身體健康,做到了持證操作。工作人員養(yǎng)成了良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣,做到了勤洗手、勤消毒、勤剪指甲、穿工作服、戴口罩上崗操作。按計劃對相關(guān)從業(yè)人員進行培訓(xùn),提高了從業(yè)人員的技能和素質(zhì),為服務(wù)好學(xué)生做好了保障。定期對儲藏室和食堂進行檢查,做好記錄。各個流程運行順暢,記載細(xì)致、有據(jù)可查。
3、食品驗收符合要求。學(xué)校注重與配送企業(yè)的溝通協(xié)調(diào),并認(rèn)真做好了食品的接收工作,確保配送食品按質(zhì)、按量、按時送到學(xué)校。并按照相關(guān)規(guī)定向供貨商查驗、索要、留存供貨商的相關(guān)許可證、產(chǎn)品檢驗合格證明、發(fā)票等有效證明材料。學(xué)校還安排專人負(fù)責(zé)食品驗收工作,建立了詳實的食品入庫臺賬,有驗收記錄,并注明了名稱、數(shù)量等事項,有簽收意見和驗收人的名字及日期。
4、實行食品質(zhì)量監(jiān)督登記:
營養(yǎng)專干對食品衛(wèi)生、儲藏室衛(wèi)生、營養(yǎng)餐質(zhì)量等工作進行監(jiān)督檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時解決。食品貯存干凈衛(wèi)生,做到了分類、分架、隔墻、離地存放,并定期檢查、及時處理變質(zhì)或超過保質(zhì)期限的食品。嚴(yán)格按照衛(wèi)生規(guī)范及食品留樣制度按時留樣,牛奶留樣一盒(200毫升),雞蛋留樣2個。并做留樣記錄,詳細(xì)記錄了留樣食品的名稱、留樣量、留樣時間、留樣人員、審核人員等信息。留樣每份保存48小時以上備檢,留樣器皿必須及時清洗消毒,同時做好了試嘗和陪餐工作,詳細(xì)記錄了試償、陪餐的日期、時間、數(shù)量和姓名等信息,做到了天天記錄,有據(jù)可查。
各班主任負(fù)責(zé)班級“學(xué)生營養(yǎng)餐工程”的日常管理,負(fù)責(zé)食品的監(jiān)督和發(fā)放工作,實名登記就餐學(xué)生及數(shù)量,營養(yǎng)專干核實人數(shù)后由班主任簽字按時領(lǐng)取營養(yǎng)餐,并監(jiān)督學(xué)生于早自習(xí)前在教室內(nèi)使用,防止學(xué)生棄餐、換餐、留餐,吃不完的食品堅決逐一回收銷毀,及時處理食品垃圾。
5、檔案資料齊全:
由營養(yǎng)專干負(fù)責(zé)有關(guān)方案、制度的起草及相關(guān)表格的制定、填寫,及時搜集上報上級要求的相關(guān)信息,按上級有關(guān)要求對各種資料及時整理,歸檔保存,做到了檔案齊、分類細(xì)。
6、學(xué)校嚴(yán)格按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),加強了學(xué)校食堂的建設(shè),食堂規(guī)范、整潔、衛(wèi)生。新制定了有關(guān)節(jié)約及安全方面的標(biāo)語,張貼于醒目處。建立了符合安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品儲存場所,配備了必要的食品儲藏保鮮設(shè)施。貯存、加工等場所配備了足夠的照明、通風(fēng)、排煙裝置和有效的防蠅、防塵、防鼠、污水排放和符合衛(wèi)生要求的存放廢棄物的設(shè)施和設(shè)備。學(xué)校食堂新增了與供餐量相適應(yīng)的食品加工、分發(fā)、學(xué)生進餐的設(shè)施。
1、建立實名制學(xué)生檔案庫,實行動態(tài)管理。對享受營養(yǎng)改善計劃的學(xué)生名單予以公示。學(xué)校還建立了教師、學(xué)生和家長代表組成的監(jiān)督小組對營養(yǎng)的實施情況予以監(jiān)督,按計劃召開相關(guān)會議,及時傳達會議精神及收集家長和學(xué)生的反饋信息。
2、健全管理制度、落實工作責(zé)任制。學(xué)校安排專人負(fù)責(zé)制度的制訂和監(jiān)督,以制度管人,以制度管事,層層簽訂責(zé)任書,把責(zé)任落到實處。
3、做好宣傳教育工作。營養(yǎng)與健康的宣傳教育,要取得社會對營養(yǎng)餐的理解與支持。在實施營養(yǎng)餐計劃的整個過程中,學(xué)校堅持不懈的開展?fàn)I養(yǎng)與健康的宣傳教育,通過校會、主題班會和板報等形式大力宣傳提供營養(yǎng)餐的重要意義和深遠(yuǎn)影響,做到家喻戶曉,深入人心。并及時撰寫簡訊,上報我校的先進事跡和優(yōu)秀經(jīng)驗。
4、強化安全意識,確保食品衛(wèi)生安全。把好衛(wèi)生安全關(guān),防止食物中毒事件發(fā)生,是營養(yǎng)餐工作最起碼的要求和持續(xù)正常開展的關(guān)鍵。我校非常重視食品衛(wèi)生安全,特加大對學(xué)校飲食衛(wèi)生安全檢查的力度和密度,針對各個季節(jié)的不同特點和容易出現(xiàn)的衛(wèi)生問題,及時提出有針對性的工作要求,進一步提高學(xué)生在校就餐的安全性,提升學(xué)校食品安全的管理水平,從而確保營養(yǎng)餐工程的順利實施,本期未出現(xiàn)一起食品安全事故。
5、認(rèn)真組織,及時發(fā)放營養(yǎng)餐。學(xué)校實行專人管理,專人發(fā)放。做好簽收、儲存、分發(fā)、留樣、信息收集、食用的痕跡材料。
6、建立健全學(xué)生食品安全事故應(yīng)急預(yù)案,無學(xué)生食品安全事故發(fā)生。
7、認(rèn)真做好了體質(zhì)健康監(jiān)測與上報工作。在監(jiān)測過程中,認(rèn)真負(fù)責(zé)收集相關(guān)數(shù)據(jù),按實錄入系統(tǒng)并及時上報,不拖延。
7、加強了平時的監(jiān)督和管理,對班主任提出了新的要求,做好了考評制度的制定和公示,依此對營養(yǎng)餐工作進行量化考評,做到營養(yǎng)餐工作與績效掛鉤。
我校目前實施的蛋奶模式,主要存在下面一些問題:
1、場地、設(shè)備設(shè)施不能滿足需要。存儲室小,收到場地制約不能很好的開展工作;沒有餐廳,現(xiàn)在學(xué)生都是在教室里用餐,衛(wèi)生達不到標(biāo)準(zhǔn),存在著安全隱患。食堂加工條件有限,造成不必要的浪費。
2、管理制度有待進一步健全完善。
3、工作人員(除從業(yè)人員)正規(guī)培訓(xùn)不夠。
4、由于我校有兩所偏遠(yuǎn)的村小,蛋奶的運送和保存存在一定的安全隱患。
1、近期我校將對舊危房教室進行改造,在改造設(shè)計過程中,將充分考慮食堂和學(xué)生就餐環(huán)境的改善。
2、充實管理力量,強化工作監(jiān)管,規(guī)范供餐工作流程。
三億文庫包含各類專業(yè)文獻、專業(yè)論文、各類資格考試、生活休閑娛樂、文學(xué)作品欣賞、行業(yè)資料、高等教育、應(yīng)用寫作文書、中學(xué)教育、20xx年度營養(yǎng)改善計劃工作總結(jié)等內(nèi)容。
營養(yǎng)計劃申請書篇十六
為確保我?!盃I養(yǎng)早餐工程”能夠安全、平穩(wěn)實施,我校根據(jù)上級通知要求,認(rèn)真開展了營養(yǎng)餐工作自檢自查工作,現(xiàn)就我校實施“營養(yǎng)餐工作”實施情況報告如下。
1、學(xué)校成立了學(xué)生營養(yǎng)餐工作領(lǐng)導(dǎo)小組和學(xué)生營養(yǎng)餐工作食品安全監(jiān)督小組,領(lǐng)導(dǎo)小組和監(jiān)督小組成員參與營養(yǎng)餐工作實施管理,食堂由專人負(fù)責(zé),每天定時或不定時到食堂巡視一番,發(fā)現(xiàn)問題及時指出,落實了學(xué)生營養(yǎng)餐工程食品采購人員、庫房管理人員和從業(yè)人員職責(zé),把各個環(huán)節(jié)的監(jiān)管責(zé)任落實到人。
2、建立了《營養(yǎng)餐采購制度》、《資金的管理與使用制度》和《工作責(zé)任追究制度》等管理制度,健全了營養(yǎng)餐采購入庫、領(lǐng)料出庫、食品留樣和學(xué)生就餐三類臺賬,規(guī)范了營養(yǎng)餐操作、加工和采購流程。
3、每周對營養(yǎng)餐工作的管理制度落實情況、衛(wèi)生監(jiān)管情況和學(xué)生的就餐情況開展自查,作好記錄,對存在的問題做到了及時整改。
4、建立健全學(xué)生食品安全事故應(yīng)急預(yù)案,無學(xué)生食品安全事故發(fā)生。
1、我校學(xué)生自開餐以來,營養(yǎng)餐實施國家免費提供3元的早飯(2015年11月起為4元),主要以米飯為主食,每頓3個菜,每頓都有肉,每星期至少吃一次牛肉。肉食原材料由我校食品采購教師到市場購買。
2、未加工完的生肉進行冷凍保存,實行加工前一天對第二天加工的肉食品進行全面檢查,發(fā)現(xiàn)有異味的及時清除。
3、食堂工作人員每天對食品做到按時留樣,留樣保存24小時以上。
4、分管人員在每天規(guī)定營養(yǎng)早餐時間內(nèi)到各班巡視,檢查學(xué)生食用情況和班主任對食用情況的記錄。
同時學(xué)校嚴(yán)格執(zhí)行經(jīng)費管理的相關(guān)規(guī)定,每天堅持過秤并如實做好領(lǐng)料記錄。做到專帳管理,??顚S?,每天對營養(yǎng)餐的就餐情況造冊登記,每月匯集成冊入檔,做到日清月結(jié),配合做好上級的檢查、審計工作和校務(wù)公開。
1、供餐管理有待進一步加強,管理制度有待進一步健全完善。
2、場地、設(shè)備設(shè)施不能滿足需要。學(xué)校沒有食堂餐廳,現(xiàn)在學(xué)生都是在教室里用餐,衛(wèi)生達不到標(biāo)準(zhǔn),存在著安全隱患。
3、充實管理力量,強化工作監(jiān)管,規(guī)范供餐工作流程。
4、健全完善學(xué)生營養(yǎng)餐改善計劃實施工作的各項規(guī)章制度,確保規(guī)范管理。
5、加強人員培訓(xùn),強化管理,更好的落實營養(yǎng)餐改善計劃。
海岱鎮(zhèn)箐頭村完小
2016年5月26日
營養(yǎng)計劃申請書篇十七
每周對營養(yǎng)餐工程的管理制度落實情況、食品衛(wèi)生監(jiān)管情況和學(xué)生的領(lǐng)取使用情況開展自查,并對存在的問題做到了及時整改。
1、自x月1日起自x月x日,我校學(xué)生的營養(yǎng)餐實施定點采購蛋奶,向?qū)W生提供牛奶加雞蛋加面包的供餐模式。x月x日至x月x日,由于我校食堂設(shè)施不到位,我校對x公里以外的1x0名學(xué)生進行提供完整午餐,x月x日至20日,我校對食堂進行升級改造,又對學(xué)生進行牛奶加雞蛋加面包的供餐模式。自x月21日起,我校對全校2__名學(xué)生實施提供完整午餐,截止目前,各環(huán)節(jié)運行平穩(wěn)。
2、學(xué)校明確了專人保管和驗收人員,對每天采購的食品進行驗收登記后由保管人員保管,發(fā)現(xiàn)異常食品拒絕接收,落實了食品出入庫記錄和索證制度。
在外買零食吃,以免造成營養(yǎng)餐和零食混吃造成身體不適。
x、食品管理人員每天對所發(fā)食品留樣保存x8小時。
x、營養(yǎng)餐工程分管人員每天營養(yǎng)餐時間到各班巡視、檢查學(xué)生食用情況和班主任對食用的記錄情況。
x、由于我校食堂工人只有2人,工作量大,學(xué)校決定早上第三節(jié)課沒課的老師全到食堂幫忙,午餐時全體老師行動全力做好此項工作,得到了全體老師的大力支持。同時積極組織高年級學(xué)生參與,從下飯盒到食堂午餐后的清洗,都組織學(xué)生進行。
三、加強營養(yǎng)餐工程經(jīng)費管理。
學(xué)校嚴(yán)格執(zhí)行營養(yǎng)餐工程經(jīng)費零利潤的相關(guān)規(guī)定,每周向?qū)W生公示一周采購的營養(yǎng)餐品種、數(shù)量、價格和學(xué)生領(lǐng)食用人次。做到專帳管理,??顚S茫刻鞂I養(yǎng)餐實行實名制發(fā)放,并由學(xué)生簽字,每周匯集成冊入檔,真正做到日清,月結(jié),配合做好上級的檢查、審計工作和校務(wù)公開。至今為止,上級專項資金能夠按時下發(fā),有效的保證了工作的開展。
四、切實加強質(zhì)量監(jiān)管,嚴(yán)格實行責(zé)任追究。
校長為營養(yǎng)餐安全第一責(zé)任人,嚴(yán)格把好食品質(zhì)量關(guān);食品安全監(jiān)督員余勝做好食品安全的監(jiān)督,嚴(yán)禁變質(zhì)、腐爛、被污染、過期、沒食品安檢合格證的食品進入校園;食品驗貨人把好質(zhì)量關(guān),食品采購員蔣勃嚴(yán)格按要求主要負(fù)責(zé)食品的采購工作。
五、存在的問題及下步工作打算:
1、工人工作量大,廚房切菜設(shè)備不到位。
2、由于營養(yǎng)餐的實施,從基礎(chǔ)設(shè)施到日常運行都大大加重了學(xué)校財務(wù)壓力。
x、重視宣傳教育,增強師生食品衛(wèi)生安全意識。經(jīng)常利用晨會、班會、校會以及利用校園廣播、黑板報有針對性地對學(xué)生進行食品衛(wèi)生宣傳教育。
x、即使調(diào)整營養(yǎng)餐菜譜,提高食品質(zhì)量,盡可能讓每生能吃完每日x元的營養(yǎng)餐。
x、加強對學(xué)生的用餐管理,監(jiān)督學(xué)生按時吃完。
營養(yǎng)計劃申請書篇十八
學(xué)生營養(yǎng)改善計劃對少年兒童的健康成長具有十分重要的意義。為了確保我校學(xué)生營養(yǎng)營養(yǎng)改善計劃的順利實施和安全運行,為了貫徹落實《國務(wù)院辦公廳關(guān)于實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的實施意見》的精神,提高學(xué)生營養(yǎng)水平和身體素質(zhì),加快農(nóng)村教育發(fā)展,促進教育公平,結(jié)合我校實際,特制定本制度。
一、指導(dǎo)思想
以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),堅持以人為本,把實施農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)生營養(yǎng)改善計劃作為為人民辦實事、辦好事的重大民心工程,切實改善農(nóng)村學(xué)生營養(yǎng)狀況,提高農(nóng)村學(xué)生健康水平,促進農(nóng)村少年兒童正常發(fā)育和健康成長。
二、目標(biāo)、任務(wù)
通過實施學(xué)生營養(yǎng)改善計劃,使全校學(xué)生吃上衛(wèi)生、可口、營養(yǎng)的午餐。
三、范圍標(biāo)準(zhǔn)
我校自一至六年級在校學(xué)生每人每天價值三元的營養(yǎng)餐(包括教學(xué)點)。
四、成立學(xué)校營養(yǎng)改善計劃工作領(lǐng)導(dǎo)小組
組長:
副組長:
專管員:
組員:
領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的規(guī)劃、組織、協(xié)調(diào)與指導(dǎo)工作。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,何學(xué)平任辦公室主任,具體負(fù)責(zé)日常工作。制定學(xué)校營養(yǎng)改善計劃實施工作具體方案,精心組織,確?!坝媱潯睂嵤┑捻樌M行。
五、職責(zé):
組長陳家求負(fù)總責(zé),全面統(tǒng)籌合理安排落實本校的“計劃”實施;調(diào)查處理社會反映、舉報案件;預(yù)防和妥善處z學(xué)校食衛(wèi)生安全事故,制定和完善實施工作方案。
副組長何學(xué)平具體負(fù)責(zé)本校學(xué)生營養(yǎng)改善計劃全面實施和日常工作,制定學(xué)校營養(yǎng)改善計劃實施工作具體方案,做好專項資金的管理、匯總、上報,結(jié)算;負(fù)責(zé)核實學(xué)生實名制學(xué)籍管理的統(tǒng)計數(shù)據(jù),及時更新動態(tài)管理,每學(xué)期組織一次學(xué)生健康、營養(yǎng)狀況監(jiān)測。
專管員方建能負(fù)責(zé)每日營養(yǎng)餐食品的驗收登記、保管及發(fā)放,做好臺賬和營養(yǎng)餐實施過程中的的痕跡資料,對食品留樣備檢。
校委會成員協(xié)助各班主任負(fù)責(zé)各班學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的日常管理,及營養(yǎng)餐的發(fā)放工作,每天對營養(yǎng)餐的發(fā)放登記造冊,每月匯集成冊入檔。用餐后,密切關(guān)注學(xué)生的身體狀況,發(fā)現(xiàn)異常及時匯報。
六、基本情況
我校屬于寄宿制學(xué)校,現(xiàn)有在校學(xué)生300人,23位教師。營養(yǎng)餐的供餐方式為上級提供給學(xué)生營養(yǎng)餐。其流程為分年級、分順序發(fā)放。
七、保障措施
1、加大宣傳力度,使?fàn)I養(yǎng)工程家喻戶曉,深入民心。
2、組織教師深入學(xué)習(xí),領(lǐng)會實施“營養(yǎng)工程”的作用和意義,高效、負(fù)責(zé)地?fù)?dān)當(dāng)起自己的責(zé)任,把工作做細(xì)、做實。
3、不斷完善制度,包括食品安全管理制度、資金管理及成本核算制度、突發(fā)公共安全事件預(yù)案、膳食結(jié)構(gòu)搭配指南、消息公開發(fā)布制度、資金使用制度、責(zé)任追究制度、食品管理制度、社會監(jiān)督制度等。
4、強化監(jiān)督管理。邀請家長對整個“營養(yǎng)工程”實施的過程進行監(jiān)督,如發(fā)現(xiàn)問題及時與學(xué)校溝通,協(xié)商處理,并設(shè)舉報電話。食堂經(jīng)營人負(fù)責(zé)生鮮牛奶、鮮雞蛋的貯存、加工及對各班級學(xué)生的分發(fā)工作。負(fù)責(zé)教師及校內(nèi)住宿學(xué)生每日兩次的開水供應(yīng)工作。
營養(yǎng)計劃申請書篇十九
農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善工作是黨中央、國務(wù)院的一項重大民生決策,這既是一項責(zé)任工程,也是一項風(fēng)險工程,需要多方聯(lián)動,扎實推進。為了切實開展好我校學(xué)生營養(yǎng)餐改善工作,結(jié)合鄉(xiāng)黨委和中心學(xué)校制定的方案,特制定本方案。
一、指導(dǎo)思想。
以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),按照“以人為本、健康第一”的指導(dǎo)思想,認(rèn)真落實《國務(wù)院辦公廳關(guān)于實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的意見》(國辦發(fā)〔20xx〕54號)的有關(guān)要求,以在校學(xué)生為對象,以為學(xué)生提供營養(yǎng)餐為基本方式,改善學(xué)生營養(yǎng)狀況,提高學(xué)生健康水平。
二、組織領(lǐng)導(dǎo)。
組長:張清泉。
副組長:楊瓊張春芳。
營養(yǎng)計劃申請書篇二十
20xx年3月12日上午學(xué)區(qū)班生春,羅濤同志到我校督查學(xué)生營養(yǎng)改善計劃營養(yǎng)餐落實情況安全專項檢查。通過檢查后認(rèn)為我校能認(rèn)真履行好學(xué)校在學(xué)生營養(yǎng)改善計劃中的工作職責(zé),制定學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施細(xì)則,制定應(yīng)急預(yù)案,實施方案、管理制度,把學(xué)生營養(yǎng)改善計劃納入學(xué)校日常管理的重要內(nèi)容來抓好抓實。確保學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的順利實施,確保食品衛(wèi)生安全。
一、堅決做到:
1、對配送到學(xué)校的營養(yǎng)餐要做到“四查”“三看”,并在留樣柜中留樣48小時。
2、每天發(fā)放早餐后,由班主任陪餐,并認(rèn)真組織學(xué)生登記造冊并簽字,納入班主任工作考核。
3、各種登記表每周送往學(xué)校營養(yǎng)餐辦公室專人保管。
4、學(xué)校成立以校長為組長的營養(yǎng)改善計劃實施工作領(lǐng)導(dǎo)小組,指定專人負(fù)責(zé)食品驗收、儲存和發(fā)放工作,保證各個環(huán)節(jié)的食品衛(wèi)生安全。
5、做好數(shù)據(jù)核實、匯總、及信息反饋上報,建立專項檔案管理制度,做好痕跡資料備查管理。
6、認(rèn)真抓好向?qū)W生宣傳并掌握簡單分辨食品變質(zhì)的常識,妥善組織和管理好學(xué)生就餐,發(fā)現(xiàn)有問題的食品及時處理并上報。
二、解決出現(xiàn)的問題。
1、及時建立健康管理制度。
2、購買營養(yǎng)室衛(wèi)生防護工具如老鼠夾等。
3、留樣柜和學(xué)生營養(yǎng)餐應(yīng)同時存放在營養(yǎng)餐發(fā)放室。留樣品裝盒密封并由送餐人和接收人兩人簽字后從放于留樣冰柜保存。
4、繼續(xù)完善教師食堂和營養(yǎng)餐相關(guān)制度并噴會上墻。及時認(rèn)真填寫營養(yǎng)餐發(fā)放過程性資料并分類存檔。
5、學(xué)校儲存室保持周圍沒有污染源、保持通風(fēng)、整潔、干凈。
xx鄉(xiāng)唐莊小學(xué)20xx年3月12日