總結(jié)是我們理清思緒，反思過去，為未來做好準(zhǔn)備的重要一環(huán)。怎樣引導(dǎo)青少年正確使用互聯(lián)網(wǎng)？這是解決當(dāng)下教育難題的關(guān)鍵。下面是一些精選的總結(jié)范文，它們涵蓋了各個(gè)領(lǐng)域的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。
茶文化課程心得篇一
茶，作為中國文化的瑰寶之一，自古以來就被譽(yù)為“國人之情”的代表。飲茶作為一種傳統(tǒng)的生活方式，不僅有益于身心健康，更是一種與朋友共享時(shí)光的方式。多年來，我一直熱衷于飲茶，并從中體會(huì)到了許多文化的魅力。在這篇文章中，我想與大家分享我對(duì)飲茶文化的心得體會(huì)。
首先，飲茶文化教會(huì)了我品味生活的藝術(shù)。品茶的過程中，我學(xué)會(huì)了傾聽茶葉與水的交融聲音，感受茶湯溫度的升降，觀察茶葉在水中的舞動(dòng)。每一次品茶，都是一次與那茶葉的對(duì)話，是一次與自己內(nèi)心的溝通。通過這種細(xì)致入微的品味，我慢慢領(lǐng)悟到生活中許多微小而美好的瞬間。在快節(jié)奏的現(xiàn)代生活中，人們常常忽略了這些細(xì)微的美好，而飲茶的過程可以讓人重新審視自己的生活質(zhì)量，并享受到其中的甘美。
其次，飲茶文化讓我了解到中國傳統(tǒng)文化的深厚底蘊(yùn)。自古以來，茶在中國不僅是一種飲料，更是一種精神內(nèi)涵的體現(xiàn)。茶藝作為一門獨(dú)特的技藝，流傳至今已有數(shù)千年的歷史。每一位茶藝師都有其獨(dú)特的表演方式和理念，通過手法的巧妙與自然的流露，將茶的精神內(nèi)涵傳達(dá)給每一位品茗者。在參觀茶藝表演的過程中，我深深感受到中國傳統(tǒng)文化的莊嚴(yán)與獨(dú)特之美。而茶文化中所蘊(yùn)含的謙和、寬容、禮儀等傳統(tǒng)美德更令我為之傾倒，這些美德在現(xiàn)代社會(huì)也同樣有著廣泛的適用性。
然后，飲茶文化也給了我一個(gè)更好的交流和家人、朋友之間相處的機(jī)會(huì)。每一次與朋友一起品茗，我們不僅可以分享著茶葉的香氣和口感，更可以促進(jìn)彼此之間的交流和溝通。茶葉作為一種平凡而卓越的飲品，讓我們?cè)诜泵Φ纳钪蟹啪從_步，與家人、朋友共同品味一杯香茗，一同分享喜怒哀樂之事。這種溫暖而輕松的交流方式，讓人們更親近彼此，增進(jìn)感情，也成為家庭與友誼之間的紐帶。
再次，飲茶文化使我感受到了大自然的魅力與靜心的力量。當(dāng)我沏一杯清香的茶時(shí)，茶葉的氣味與大自然的氣息融為一體，讓人感到清新與放松。在這個(gè)時(shí)刻，我會(huì)與茶葉一同進(jìn)入一個(gè)寧靜的世界，釋放掉疲憊與壓力，重新與自己對(duì)話。僅僅幾分鐘的靜坐，讓我重新獲得力量和能量。在這個(gè)嘈雜的社會(huì)中，飲茶文化為人們營(yíng)造了一個(gè)逃離喧囂、沉淀思緒的機(jī)會(huì)，讓人們更好地與內(nèi)心和諧共處。
綜上所述，飲茶文化對(duì)我來說是一種學(xué)問，是一種生活態(tài)度，更是一種人生情趣。通過品茶，我不僅領(lǐng)略到了品嘗茶葉的美味，還體會(huì)到了品味生活的藝術(shù)，了解了中國傳統(tǒng)文化的深厚底蘊(yùn)，獲得了更好的交流和相處機(jī)會(huì)，感受到了大自然的魅力和靜心的力量。飲茶文化帶給了我許多收獲和體驗(yàn)，從中我明白了修身養(yǎng)性的重要性，也體會(huì)到了生活的本真與簡(jiǎn)約。因此，我將一直堅(jiān)持飲茶的習(xí)慣，將這份文化傳承下去，并與更多人分享其中的樂趣與美好。
茶文化課程心得篇二
茶與畫，兩者都與詩歌、文學(xué)以及宗教、哲學(xué)有著千絲萬縷的聯(lián)系，彼此之間也是你中有我，我中有你，它們都是中國傳統(tǒng)文化的精華。我在創(chuàng)辦并主編《中國書畫》月刊時(shí)，曾擬了六個(gè)字的宗旨口號(hào)"文化之為文化"，史樹青、周汝昌、袁運(yùn)甫、周紹華、馮其庸等多位文化界前輩就都當(dāng)面對(duì)我盛贊這六個(gè)字的口號(hào)，認(rèn)為有格調(diào)有境界。林健、馬士達(dá)、鞠稚儒、蔡元林諸位篆刻家還惠贈(zèng)了同題印章以示支持與鼓勵(lì)。有一些人不大能理解這幾個(gè)字，其實(shí)很簡(jiǎn)單，我的意思是用辦刊的每一個(gè)細(xì)節(jié)來闡釋、整理、弘揚(yáng)中國傳統(tǒng)文化的博大精深。移用在這里，我畫茶畫，是用筆墨丹青來表現(xiàn)我對(duì)中國文化與中國藝術(shù)精神的理解與心得。
中國的文化特別重視"通"，詩文書畫，琴棋茶酒，都有相通之處。對(duì)于每一位志在中國文化的人來說，所謂通，就不是一般的了解或掌握，就是興趣廣泛，就是轉(zhuǎn)益多師，就是博采眾長(zhǎng)，在相關(guān)、相鄰的幾個(gè)領(lǐng)域能夠同時(shí)汲取知識(shí)、技能與精神上營(yíng)養(yǎng)。無論是從文還是做藝，通則靈，不通則不靈。我畫茶畫，想努力追求的境界，老實(shí)說也就是一個(gè)"通"字。當(dāng)然，"通"是何其難的事情！
每個(gè)畫家都有意無意地會(huì)給自我定位。我所從事的專業(yè)與行業(yè)不止一個(gè)，身份頭銜也不止一個(gè)，用主流的標(biāo)準(zhǔn)來衡量，學(xué)者、專家、官員、作家、文人、教授或畫家哪一頂帽子都可以套在我的頭上，不過，說實(shí)話，哪一頂帽子我都覺得不完全合適，都是或多或少的以偏概全。如果非要有個(gè)頭銜標(biāo)簽的話，庶幾為"士"乎！
中國自古以來以士立國。與現(xiàn)代的."知識(shí)分子"、"學(xué)者"、"文人"等稱呼相比，"士"的分量要重得多。士是一種精神，是一種才能，是一種品格，士代表著中國人的智慧、胸懷、勇氣與品德。"士別三日，當(dāng)刮目相看。"為什么？因?yàn)?士"不同凡庸，三日不見，在學(xué)問、技能、際遇、處境上也許就有改天換日的變化。
"知識(shí)分子"、"學(xué)者"、"文人"都有職業(yè)分工的意思，有的甚至被蒙上了若有若無的貶義色彩。而"士"則截然不同，沒有職業(yè)、專業(yè)的意思，請(qǐng)看"士可殺不可辱"、"士別三日，當(dāng)刮目相看"等格言，就可體味其中差異。如今，"士"的根基被全面動(dòng)搖，"士"作為一個(gè)群體被消解掉了，只剩下似乎總是處在受特殊待遇的"知識(shí)分子"了。所以上世紀(jì)80年代冰心老人曾在《人民日?qǐng)?bào)》上發(fā)表了一篇重要的文章《無士則何如》，呼吁重建士的傳統(tǒng)。"士"這個(gè)概念，對(duì)于理解認(rèn)識(shí)中國書畫傳統(tǒng)是至為關(guān)鍵的，美術(shù)史論往往把中國書畫分為宮廷、民間與文人三大體系，又以文人畫為正統(tǒng)，這種表述其實(shí)并不準(zhǔn)確。事實(shí)上，在書畫發(fā)展史上，真正的主角是"士"而不是所謂文人。我們能看到古代經(jīng)典，基本上都是士夫字、士夫畫，而不是職業(yè)作家性質(zhì)的文人的書畫。
在書畫印美術(shù)界、文藝批評(píng)界、新聞傳播界、新聞學(xué)術(shù)與教育界、茶學(xué)界等領(lǐng)域，我不止一次被分別稱為"黑馬"，這當(dāng)然是對(duì)我所做的事情的一種肯定或表揚(yáng)，不過，能在幾個(gè)專業(yè)性極強(qiáng)的領(lǐng)域都能當(dāng)黑馬，卻絕非偶然巧合，而是付出了相當(dāng)?shù)男燎谂?。戲諺有一句："臺(tái)上一分鐘，臺(tái)下十年功"，是內(nèi)行過來人的經(jīng)驗(yàn)之談。還有一句諺語是："行家伸伸手，就知有沒有"，有沒有什么？功夫，天分，悟性，本領(lǐng)，實(shí)力也。我個(gè)人很信奉新聞業(yè)的一個(gè)行規(guī)——"見官大一級(jí)"，當(dāng)然，空有架子是行不通的，要真正做到"見官大一級(jí)"，殊非易事，要有資歷、學(xué)養(yǎng)甚至聲望與成就才支撐得住，個(gè)人的修為必須達(dá)到藝壓當(dāng)行的境界。
我于茶于畫，都是自幼喜愛，不敢說有多大天分，然而可以說下過不少功夫。這些年來，于茶有專書，于畫有論著，僥幸頗蒙兩個(gè)專業(yè)的認(rèn)可錯(cuò)愛。我畫茶畫，結(jié)合了茶學(xué)與畫學(xué)兩方面的專業(yè)研究心得。
茶畫在中國有上千年歷史，自古以來不少畫家留下了以茶為題材、以茶為背景的作品，既有人物、故實(shí)，又有風(fēng)俗、禮儀，還有山水或文房清供，中國畫山水、花鳥、人物三大門類都不乏經(jīng)典杰作，體裁、形式豐富多樣，反映了茶文化與書畫藝術(shù)結(jié)合的親和力與生命力。我在畫茶畫時(shí)，只想畫出對(duì)茶的感覺，想表現(xiàn)出"茶味"，筆墨之間想傳達(dá)或營(yíng)造的是由茶引發(fā)或伴生的詩意與禪意。如果就作品而論，我的茶畫中除少數(shù)以茶具為題目的可歸入花鳥博古畫一類，大都是山水寫意，畫的是茶的產(chǎn)地、名泉所在地或者飲茶的名勝，都是我曾走訪過的，有著個(gè)人的印象、體驗(yàn)、感受。當(dāng)然，還有一類是懷古題材或是仿古臨古的。
中國畫與其他國家的繪畫最大的區(qū)別，就在于與詩文的結(jié)合。西方畫以文學(xué)性為大忌，不唯在題材選擇上避免文學(xué)性，更不會(huì)在畫面上題寫文學(xué)性文字——其實(shí)除了少數(shù)簽名與日期之外，西方經(jīng)典畫作基本上是見不到文字的。中國畫則顛倒了過來，以文學(xué)性為美，在畫面之上題寫詩文，在元代以后蔚然成風(fēng)。在文人畫也即士夫畫成為美術(shù)史主流之后，書畫與詩文哪項(xiàng)也不可偏廢，否則就被視為藝術(shù)上的缺憾。在一幅畫上，同時(shí)創(chuàng)作一篇有意味的隨筆或札記、題記，或是創(chuàng)作一首詩詞，在技術(shù)上大大提高了難度。而歷代的茶畫，就大都遵循著這一有著相當(dāng)高文學(xué)門檻要求的書畫創(chuàng)作模式，如文征明的《茶具十詠》、唐寅的《事茗圖》，就都是美術(shù)與詩文的復(fù)合作品。
前輩名家詩文書畫無所不能，所以，創(chuàng)作起來詩、書、畫各顯神通，交相輝映，美不勝收。和古今大師相比，我有自知之明，之所以選擇在畫上題詩或文，其實(shí)是出于一種樸素的想法，也就是讓自己作品中的詩、文、書、畫彼此攙扶幫助，失之東隅收之桑榆，東方不亮西方亮?？傊?，讓人看了之后，多少能從作品中找出一點(diǎn)有意思或有趣之處來。當(dāng)然，詩文與書畫都是極難蒙混過關(guān)的，根本無法取巧，事實(shí)上，我自己對(duì)作品的詩文書畫幾方面都滿意的，就少而又少，幾乎是沒有。若說有何可取，大概也就是"還不俗"吧。
為了與《功夫茶話》相區(qū)別，同時(shí)，也是為了與其他茶書有明顯的不同，《閑閑堂茶話》最終是作為插圖本而面世的——圖文本茶書在坊間已經(jīng)比比皆是，而插圖本，也就是書中全部畫作都是為了該書而創(chuàng)作的，《閑閑堂茶話》可能是頭一本。這幾十張茶畫，有一半是舊作，而在李瀟瀟編輯與我商定了這個(gè)方向后，我又專門突擊畫了近一個(gè)月。我不喜歡重復(fù)別人，也不喜歡重復(fù)自己，所以，我畫茶畫，常常是數(shù)易其稿，產(chǎn)量極低，計(jì)算起來，我用在幾十幅插圖上的時(shí)間精力，比寫十五萬字的文字所花費(fèi)時(shí)間精力還要多。
茶尚質(zhì)不尚量，尚精不尚多。這與中國傳統(tǒng)價(jià)值觀非常一致，在文學(xué)藝術(shù)創(chuàng)作中，質(zhì)是唯一重要的，量相對(duì)而言無足輕重。這也就是所謂"寧吃鮮桃一口，不吃爛杏一筐"。近些年來，書畫家被市場(chǎng)中的外行買主以尺論價(jià)的商業(yè)誘惑所左右，以至?xí)嬜髌吩疆嬙酱?，四尺?duì)開幾乎成了下限，而古人字畫四尺對(duì)開已經(jīng)接近于上限，傳世的古代字畫絕大多數(shù)作品都在四平方尺以下。對(duì)這種風(fēng)氣，我不敢茍同，我認(rèn)為，從性質(zhì)與藝術(shù)效果出發(fā)，茶畫不適合過大尺幅。因此我畫茶畫，就多是小品。
畫上的題詩，一半是我所特別喜歡的古今茶詩名作或名言雋句，一半是自己有感而發(fā)的順口溜，偶爾有兩句算得上打油詩（自唐代以降，打油詩實(shí)在很少有寫得好的，一般人喜歡自謙己作為打油詩，那是不熟悉中國詩史的誤會(huì)。因?yàn)榇蛴驮娮铍y寫），這樣一來，同一冊(cè)書在文字之外又兼有茶畫選與茶詩選的性質(zhì)，目的是增加閱讀的樂趣，以茶喻書，便是希望能更耐人咀嚼玩味，不過，對(duì)作者來說難度大大提高，所謂言多必失，因此，不當(dāng)之處想必不少，還望行家多多指正！
茶文化課程心得篇三
近年來，茶文化和茶藝課程在社會(huì)中受到越來越多的關(guān)注。茶藝不僅是一種獨(dú)特的文化形式，更是中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分。通過參加茶藝與茶文化課程，我有幸深入了解并體驗(yàn)了茶文化的內(nèi)涵和茶藝的技巧，從中受益匪淺。本文將給讀者分享我在課程中學(xué)到的知識(shí)與體會(huì)。
第二段：茶藝課程激發(fā)了我對(duì)茶文化的興趣
通過茶藝課程的學(xué)習(xí)，我意識(shí)到茶道是一門非常細(xì)致而藝術(shù)性強(qiáng)的學(xué)問。在茶藝課程中，老師詳細(xì)地介紹了茶的起源、分類、制作過程以及各種茶具的使用方法。在插秧、采茶、制茶等傳統(tǒng)茶葉制作的環(huán)節(jié)中，我不僅有機(jī)會(huì)親自體驗(yàn)制茶的整個(gè)過程，還能通過實(shí)踐了解茶葉的不同品種和口感特點(diǎn)。這些與茶和茶葉相關(guān)的知識(shí)，極大地增加了我對(duì)茶文化的興趣，并對(duì)后續(xù)的學(xué)習(xí)產(chǎn)生了強(qiáng)烈的動(dòng)力。
第三段：茶藝課程提升了我的審美水平和溝通能力
茶藝強(qiáng)調(diào)的是整體的審美效果和與他人的交流溝通。我學(xué)會(huì)了如何欣賞茶的外在美和內(nèi)在美，并通過品茶活動(dòng)，培養(yǎng)了自己細(xì)膩的觀察力和審美能力。在茶藝課程中，我還學(xué)到了如何在給客人沏茶的過程中與他們進(jìn)行自然而又愉悅的對(duì)話。通過不斷的練習(xí)，我逐漸掌握了如何利用茶藝來表達(dá)情感，并提升了自己的溝通能力。
第四段：茶藝課程提高了我的修身養(yǎng)性
茶藝學(xué)習(xí)的核心是修身養(yǎng)性。在茶藝課程中，我體驗(yàn)到了飲茶可以使人內(nèi)心平靜，帶來放松與寧靜的感覺。通過細(xì)細(xì)品味一杯茶，我體會(huì)到了心靈與身體之間的奇妙聯(lián)系。茶藝課程中的冥想和冥思動(dòng)作也增加了自己的專注力和堅(jiān)持力。茶藝幫助我提高了自制力和耐心，使我更加關(guān)注自身的身心健康。
第五段：茶文化與茶藝課程帶給我更廣闊的視野
茶藝課程的學(xué)習(xí)使我逐漸了解到，茶文化是一門博大精深的學(xué)問。在茶園參觀和茶文化講座中，我親眼目睹了國內(nèi)外茶文化藝術(shù)的精華。茶藝交流活動(dòng)更是將我引入了一個(gè)全新的茶文化的世界。在這個(gè)過程中，我結(jié)識(shí)了許多志同道合的朋友，擴(kuò)大了自己的社交圈子，并與他們分享了自己對(duì)茶文化的理解。通過茶藝課程，我擁有了更加廣闊的視野，豐富了自己的生活。
總結(jié)：茶藝與茶文化課程以其獨(dú)特的審美魅力吸引了越來越多的人們。通過參加茶藝與茶文化課程的學(xué)習(xí)，我深入了解了茶文化的內(nèi)涵與茶藝的技巧，提升了自身的審美水平和溝通能力，培養(yǎng)了自己的修身養(yǎng)性，拓寬了自己的視野。茶文化與茶藝正成為一種新的生活方式，帶給我們更多的樂趣與益處。我相信，在未來的學(xué)習(xí)和生活中，茶文化與茶藝將成為我一生寶貴的財(cái)富。
茶文化課程心得篇四
在日本旅游，茶自然是不可錯(cuò)過的一道風(fēng)景。
茶在日本人的生活里可以說是無處不在，可以有茶味的香皂、毛巾，可以有茶味的點(diǎn)心，甚至可以將茶和米飯一起煮，做成泡飯來吃。日本人的愛茶之深，恐怕在全世界也是首屈一指了。
若要真正體會(huì)日本的茶道精髓，就不可以錯(cuò)過煎茶。
日本煎茶是在日本歷史最悠久的飲茶12世紀(jì)日本茶道的創(chuàng)始人榮西禪師，把茶葉介紹給了日本人，從此煎茶法就在日本流行開來，并一直保持至今。
與我們目前采用的炒青處理不同的是，煎茶采用的是以蒸汽蒸煮的蒸青技術(shù)。經(jīng)過這樣處理的綠茶，氣味上更青綠一些，并且保持了茶葉的本色特征。
日本煎茶有拇尾的，有宇治的，也有靜岡的，都有其獨(dú)特的韻味。我們這次飲的是靜崗煎茶，水近三沸時(shí)離火，滌器后備茶。煎茶最合適的水溫是70℃，一般將沸水靜置一旁，等備茶完畢，水溫也就差不多了。日本煎茶加工很精細(xì)，注入三分之一水略作溫潤(rùn)即可，然后注水至七分滿，約一分鐘后，就可以開湯飲茶了。
一盞時(shí)茶香很清幽，有一絲淡淡的海藻氣息。茶湯入口甘淡，幾乎沒有苦澀。細(xì)細(xì)品味，于淡然中卻別有滋味。飲至第二盞，舌尖已有茶津涌出。至三盞，喉間甘潤(rùn)，茶津濡濡。此時(shí)再細(xì)細(xì)品讀，只覺甘香滿口，茶息滿腹，不似先前的清幽淡薄了。
品飲日本煎茶時(shí)，開始想到的不會(huì)是日本櫻花，感覺卻仿佛來到了海邊。獨(dú)坐于一方蒼幽青潤(rùn)的礁石上，清澈的海水沖刷著雙腳，腳邊是翠綠海草和細(xì)鱗游魚，春天亮麗的陽光從天邊灑下，發(fā)間有些暖意，而心里卻很靜，能聽見海草呢喃的細(xì)語。
這時(shí)才會(huì)想起櫻花，想起茶道、花道、香道，想起和服，想起藝伎，想起三味琴，想起和歌、俳句，想起日本尺八吹奏出的那似曾相識(shí)的音律。有時(shí)你會(huì)感覺到紫式部似乎就坐在你對(duì)面，給你講述《源氏物語》里的一些人物和故事。
回來偶爾與友人說起，地道的日式煎茶在國內(nèi)好難找。友人說，國內(nèi)當(dāng)然有好茶，或許，只不過是你失去了那樣的心境。他向我推薦了國內(nèi)隨處可買到的立頓品牌新出的日式煎茶茶包，并一再囑咐要用心去體會(huì)。將信將疑間，回家用這茶包細(xì)細(xì)沏了一壺，淡淡的綠色，卻就是那種久違的味道。
輕輕閉上雙眼，將瑣事暫時(shí)排遣，我又一次看到了海，看到了櫻花，看到了和服藝伎。原來，感受純正的日式茶道，也可以化繁為簡(jiǎn)。
在日本不必?fù)?dān)心喝不到好茶，即使是旅店里的免費(fèi)茶包，泡出來的日本煎茶也一樣甘冽清新。當(dāng)然，如果能光顧專門的茶室感受地道的日本茶道，自然是莫大的享受了。
茶文化課程心得篇五
近年來，隨著人們對(duì)生活品質(zhì)的日益追求，茶藝與茶文化逐漸成為社會(huì)熱點(diǎn)話題。為了更好地了解茶藝和茶文化的精髓，我參加了一門關(guān)于茶藝與茶文化的課程。通過這門課程的學(xué)習(xí)，我深深感受到了茶藝與茶文化的博大精深，也對(duì)生活的點(diǎn)滴細(xì)節(jié)有了不同的領(lǐng)悟和理解。
首先，茶藝和茶文化與我們的日常生活息息相關(guān)。在茶藝課程中，我了解到具體的茶藝過程和技巧，從挑選茶葉、泡茶、倒茶到品茶，每一個(gè)步驟都需要細(xì)細(xì)品味和體驗(yàn)。通過親手制作和品鑒茶，我發(fā)現(xiàn)了生活中的平凡之美。茶藝不僅教會(huì)了我如何烹制一杯香醇的茶，更讓我明白了生活中的每一個(gè)小細(xì)節(jié)都蘊(yùn)含著生命的樂趣。
其次，茶藝和茶文化是東方文明的一種重要表現(xiàn)形式。在課程學(xué)習(xí)過程中，我了解到茶的由來和發(fā)展歷程。茶作為中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分，具有豐富的內(nèi)涵和精神價(jià)值。從茶道的修身養(yǎng)性，到茶文化的人文精神，茶藝與茶文化承載著東方文明的沉淀。通過了解和學(xué)習(xí)茶文化，我對(duì)古代文化的底蘊(yùn)和智慧有了更多的理解，也更加尊重和珍惜傳統(tǒng)文化的獨(dú)特魅力。
第三，茶藝和茶文化培養(yǎng)了我對(duì)藝術(shù)的敏感和表現(xiàn)力。茶藝作為一門綜合性的藝術(shù)，其中融合了音樂、舞蹈、繪畫等多種藝術(shù)元素。在茶藝課程中，我學(xué)習(xí)到了一些基本的主題創(chuàng)作和表演技巧，通過表達(dá)茶的氣質(zhì)和品味，我感受到了藝術(shù)的魅力和力量。茶儀表演的過程中，每一個(gè)動(dòng)作都需經(jīng)過精雕細(xì)刻的訓(xùn)練，這讓我更加敬佩藝術(shù)家們對(duì)細(xì)節(jié)的追求和創(chuàng)作的堅(jiān)持。同時(shí)，茶藝也提高了我的審美水平和表現(xiàn)力，讓我在日常生活中更加注重生活的美感。
第四，茶藝和茶文化課程加深了我與他人的交流和溝通能力。在茶藝的過程中，我學(xué)會(huì)了與他人進(jìn)行自由對(duì)話，分享自己對(duì)茶的理解和感受。通過與同學(xué)們的交流，我聽到了不同的聲音和見解，也打破了與他人的隔閡。茶藝作為一種社交活動(dòng)，能夠拉近人與人之間的距離，提高人與人之間的情感交流。茶藝和茶文化的學(xué)習(xí)，讓我更加懂得與他人進(jìn)行有效的溝通和平衡人際關(guān)系的重要性。
最后，茶藝和茶文化的學(xué)習(xí)讓我更加感受到了自然和諧的生活理念。茶與自然的緊密聯(lián)系使我對(duì)自然的美感有了更加深刻的認(rèn)識(shí)。品茶的過程中，我感受到了大自然的恩賜和生命的力量。茶的成長(zhǎng)過程需要耐心和細(xì)心的呵護(hù)，其中蘊(yùn)含著大自然的無窮智慧。通過茶藝的學(xué)習(xí)，我懂得了與自然和諧相處的重要性，也開始更加注重環(huán)保和可持續(xù)發(fā)展的觀念。
總之，茶藝與茶文化課程極大地豐富了我的生活閱歷和情感體驗(yàn)。通過茶藝和茶文化的學(xué)習(xí)，我更加了解了茶的深層含義和東方文明的博大精深。茶藝的學(xué)習(xí)過程培養(yǎng)了我的藝術(shù)敏感和表現(xiàn)力，加強(qiáng)了我與他人的交流和溝通，同時(shí)，也讓我更加感受到了自然和諧的生活理念。茶，一種看似簡(jiǎn)單的飲品，蘊(yùn)含著無窮的智慧和生活的意義，讓我對(duì)生活有了更加深刻的領(lǐng)悟和感受。茶藝與茶文化課程的學(xué)習(xí)，讓我品味到了生活的真諦，也提升了我的生活品質(zhì)和情感境界。
茶文化課程心得篇六
“茶禪一味”的真有人說：茶文化屬于農(nóng)耕文明，與現(xiàn)代化格格不入。我以為此論大謬。在我看來，茶文化在現(xiàn)代社會(huì)不但不會(huì)消亡，相反，還會(huì)發(fā)揚(yáng)光大，為什么?因?yàn)椴锜o論作為一種飲品，還是作為一種文化載體，其所具有的某些特性，剛好是現(xiàn)代社會(huì)所需要、所缺乏的。
其一，茶是溝通最高端的精英文化與最基層的民間文化的一座橋梁。在中國傳統(tǒng)文化中有一個(gè)說法，叫做“琴棋書畫詩酒茶”，這是中國傳統(tǒng)文人的七種修養(yǎng)，屬精英文化的至高境界，其中有茶;在中國民間也有一種說法，叫做“柴米油鹽醬醋茶”，這是老百姓過日子的開門七件事，其中也有茶。茶在兩種文化層面里都扮演著重要角色，它是唯一的，因此也是不可替代的。事實(shí)上，茶在現(xiàn)實(shí)生活中，也確實(shí)扮演著溝通高雅文化與民間文化的特殊角色，它能使文人們多幾分民間情懷，也可使百姓們多幾分文人情趣。這實(shí)在是一個(gè)很可愛的角色。
其二，茶是撫慰人們心靈的清新劑，是改善人際關(guān)系的調(diào)節(jié)閥?，F(xiàn)代社會(huì)，人們常常處于極度緊張之中，人與人之間的利益關(guān)系使人們變得越來越疏遠(yuǎn)、越來越冷漠。在這種情勢(shì)之下，以茶會(huì)友、客來敬茶等傳統(tǒng)民風(fēng)，便顯現(xiàn)出特殊的親和力和感染力。在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中，人們往往內(nèi)心浮躁，充滿欲望，當(dāng)此之際，一杯清茶正可以清心醒腦，滌除煩燥，使心情恢復(fù)平靜?？梢哉f，茶是最適宜現(xiàn)代人的“時(shí)代飲品”，它可以使許多現(xiàn)代人的“現(xiàn)代病”不治而愈。
本來，茶是屬于凡人的，卻被賦予如此濃重的宗教色彩。我相信，在現(xiàn)代社會(huì)，恐怕再也找不到像茶這樣具有宗教特性的神奇的物質(zhì)了。
其四，茶是通往詩化生活的重要媒介。現(xiàn)代工業(yè)文明帶給人類的最大缺失，是使我們?cè)絹碓竭h(yuǎn)離大自然、遠(yuǎn)離綠色，遠(yuǎn)離詩意?，F(xiàn)代都市把市民分隔在一個(gè)個(gè)鋼筋水泥所建造的“籠子”里，割斷了人類與山水田園的聯(lián)系;現(xiàn)代科技越來越發(fā)達(dá)，也只能是促使人們想出越來越多的點(diǎn)子向大自然索取，向人類自身索取，致使人們同機(jī)器越來越親密，同計(jì)算機(jī)越來越親密，卻與我們生存其間的大自然、與我們的同類越來越疏遠(yuǎn)。人們不禁要問：“難道我們追求現(xiàn)代化，就是為了換來人與人心隔壁壘，越來越像機(jī)器一樣單調(diào)、呆板嗎?”這種情況已經(jīng)引起西方許多智者的擔(dān)憂。德國思想家海德格爾就此提出一個(gè)有名的命題，叫做“人需要詩意的安居”。這成了許多發(fā)達(dá)國家的人們一心追求的理想境界。今天，中國各地(包括臺(tái)港澳)茶文化的勃興，恰好反映了中國人面對(duì)現(xiàn)代化的挑戰(zhàn)和社會(huì)的急劇轉(zhuǎn)型，迫切需要以某種具有示范作用和象征意義的文化符號(hào)，來平衡民族的心態(tài)，凈化和靜化人們的心靈。這個(gè)文化符號(hào)，可以是中國書畫、可以是氣功、可以是京劇，但是，我認(rèn)為最廣泛和最典型的，莫過于茶——茶是最容易誘發(fā)詩意的精靈，它與詩歌、音樂、書法、繪畫等等藝術(shù)形式自古就是相通的，無論哪種藝術(shù)形式與茶融合，都可以平添幾分詩意，使人脫俗近雅。
其五，茶是東方倫理和東方哲學(xué)的集中體現(xiàn)。中華文化非常重視將倫理道德滲透到人民的日常生活中去，而茶恰恰充當(dāng)了這樣的中介。日本茶道講究“清、靜、和、寂”;臺(tái)灣的“紫藤茶藝”講究“正、靜、清、圓”;中國茶學(xué)大師莊晚芳教授提出的“中國茶德”講究“廉、美、和、靜”……這些精辟的概括，無不體現(xiàn)了東方人在茶身上所寄托的理想境界。它們是茶德，是倫理，同時(shí)也是哲學(xué)。周渝先生曾提出中國茶文化的最高境界是“天人合一”。而耐人尋味的是，國學(xué)大師錢穆先生在臨終之前口述的一篇文章中，也提出“天人合一”的思想是中華文化對(duì)人類所作出的最大貢獻(xiàn)，他說：“惟到最近始澈悟此一觀念(指“天人合一”——引者注)實(shí)是整個(gè)中國傳統(tǒng)文化思想之歸宿處”，并強(qiáng)調(diào)“我深信中國文化對(duì)世界人類未來求生存之貢獻(xiàn)，主要亦即在此?！卞X先生的這段話被中外學(xué)術(shù)界稱為他的“文化遺囑”。我在這里并不想把茶文化抬舉到不適當(dāng)?shù)母叨?，但是，在體現(xiàn)“天人合一”這一點(diǎn)上，茶的確是達(dá)到了中華傳統(tǒng)文化的最高層次。
現(xiàn)代人如果能夠清楚地認(rèn)識(shí)到以上五點(diǎn)，自然會(huì)做出自己的一個(gè)理性選擇，那就是如當(dāng)年趙州僧人所倡言的：“吃茶去?！?BR> 茶文化課程心得篇七
茶藝與茶文化課程是一門讓人印象深刻的課程。通過學(xué)習(xí)它，我不僅深入了解了茶的歷史、種類和制作工藝，而且還培養(yǎng)了品茶的藝術(shù)和欣賞茶文化的能力。在這個(gè)過程中，我收獲了許多寶貴的體驗(yàn)和心得，讓我對(duì)茶文化有了更深入的理解。
第二段:體驗(yàn)品茶的樂趣。
在茶藝與茶文化課程中，我第一次真正體驗(yàn)到了品茶的樂趣。在老師的指導(dǎo)下，我學(xué)會(huì)了欣賞茶的外觀、氣味和口感。每一次品茶，都讓我感受到茶葉的獨(dú)特魅力。茶香撲鼻，味道醇厚，仿佛給我的口腔帶來了一場(chǎng)美妙的享受。在品茶的過程中，我感受到了茶的獨(dú)特氣息和文化底蘊(yùn)，使我更加珍惜了這種古老而神奇的飲品。
第三段:學(xué)習(xí)茶文化的價(jià)值。
在茶藝與茶文化課程中，我不僅學(xué)會(huì)了品茶，還學(xué)習(xí)了茶的文化價(jià)值。茶文化是我國傳統(tǒng)文化的重要組成部分，它具有豐富的歷史和文化內(nèi)涵。通過學(xué)習(xí)茶文化，我了解到了茶的起源、發(fā)展和影響。茶在中國古代被視為一種崇高的品質(zhì)，它代表了人們對(duì)生活品味的追求和對(duì)內(nèi)心世界的探索。通過茶文化的學(xué)習(xí)，我明白了茶的價(jià)值和意義，它不僅僅是一種飲品，更是一種精神追求和人與自然和諧相處的象征。
第四段:培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作能力。
茶藝與茶文化課程不僅是一個(gè)個(gè)體的學(xué)習(xí)過程，還是一個(gè)團(tuán)隊(duì)合作的過程。在課堂上，我們學(xué)會(huì)了合作和協(xié)調(diào)。不同的茶藝活動(dòng)需要我們共同努力，配合和協(xié)調(diào)。在這個(gè)過程中，我領(lǐng)悟到了團(tuán)隊(duì)合作的價(jià)值和重要性。唯有團(tuán)隊(duì)的共同努力和默契配合，才能讓茶藝活動(dòng)得以順利開展。通過茶藝與茶文化課程的學(xué)習(xí)，我認(rèn)識(shí)到了團(tuán)隊(duì)合作的力量，并從中提高了我自己的合作能力。
第五段:對(duì)未來的展望和建議。
通過茶藝與茶文化課程的學(xué)習(xí)，我對(duì)未來充滿了期待和希望。茶文化是一個(gè)寶庫，有著無限的發(fā)展?jié)摿ΑＮ蚁Ｍ軌蚶^續(xù)學(xué)習(xí)和探索茶文化的未知領(lǐng)域，深化我對(duì)茶的理解和認(rèn)識(shí)。在未來的生活和工作中，我將運(yùn)用茶文化的知識(shí)和技巧，傳承和發(fā)揚(yáng)茶的精髓，讓更多的人了解和欣賞茶的魅力。此外，我建議學(xué)校和社會(huì)加強(qiáng)對(duì)茶藝與茶文化的推廣，為更多的人提供學(xué)習(xí)和體驗(yàn)茶文化的機(jī)會(huì)，培育更多的茶文化愛好者，讓茶文化在當(dāng)代得到傳承和發(fā)展。
結(jié)論。
茶藝與茶文化課程是一門充滿魅力和意義的課程。通過學(xué)習(xí)這門課程，我體驗(yàn)到了品茶的樂趣，學(xué)習(xí)了茶的文化價(jià)值，培養(yǎng)了團(tuán)隊(duì)合作能力，并對(duì)未來充滿了期待和希望。這門課程不僅滿足了我的求知欲，更讓我認(rèn)識(shí)到了茶文化的偉大之處。茶文化是傳統(tǒng)文化的瑰寶，也是人類智慧的結(jié)晶。我期待未來繼續(xù)深化茶文化的學(xué)習(xí)和探索，并將這種美妙的藝術(shù)帶給更多的人們。
茶文化課程心得篇八
3月18日—20日，我參加了為期三天的海峽兩岸傳統(tǒng)文化教育論壇，第一天上午是音樂的來自兩岸老師的同課異構(gòu)課程，下午是美術(shù)的同課異構(gòu)課程;第二天是海峽兩岸傳統(tǒng)文化教育現(xiàn)狀及大陸和中國臺(tái)灣嘉賓的致辭與授牌儀式;第三天是一堂來自中國臺(tái)灣體育老師林泊瑩的體育課。
來自海峽兩岸的音樂老師講的都是初一教材里的一篇《小調(diào)集萃—沂蒙山小調(diào)》，之所以選擇這一課的內(nèi)容，因?yàn)閮晌焕蠋熡X得，民歌曾經(jīng)和人們息息相關(guān)，但是現(xiàn)在卻越來越遠(yuǎn)，隨著科技的發(fā)展，越來越多的人遠(yuǎn)離了田園生活，而且隨著交通的便利，人們的地域性特征逐漸淡化，民歌就失去了發(fā)展的沃土，而且現(xiàn)在的孩子喜歡潮流、喜歡搖滾、喜歡周杰倫、喜歡t-fboy，民歌逐漸走向了末路，怎樣保護(hù)保護(hù)民歌，并使它發(fā)揚(yáng)光大，是一個(gè)值得思考的問題，而如何在繼承的基礎(chǔ)上加以創(chuàng)新更是我們值得思考的問題。兩位老師鼓勵(lì)老師們的學(xué)生們學(xué)習(xí)民歌，因?yàn)槊窀枋俏覀兊母瑁叩侥睦镆膊灰烁?。針?duì)孩子們不喜歡民歌，兩位老師也給出了建議，可以把民歌進(jìn)行包裝下，讓民歌更加國際化，讓孩子們更喜歡。
在互動(dòng)環(huán)節(jié)中，針對(duì)我校開始勛的`課程，我咨詢了來中國臺(tái)灣的張萬苓老師，因?yàn)楫?dāng)時(shí)我們學(xué)校剛開始開展勛的課程時(shí)，我朋友圈的家長(zhǎng)，有的就開始質(zhì)疑，家長(zhǎng)們認(rèn)為勛的課程不適合在小學(xué)開始，他們覺得勛吹起來沉悶，不符合少年兒童朝氣蓬勃的氣質(zhì)……，我就請(qǐng)教了張老師，問張老師，您認(rèn)為勛是否可以在小學(xué)進(jìn)行開設(shè)呢?張老師回答了四個(gè)字：非常合適，因?yàn)閯妆容^便于攜帶，隨時(shí)可以拿出來表演，隨時(shí)可以拿出來秀一秀，這樣就會(huì)使孩子超有成就感……第二個(gè)問題，我問張老師：中國臺(tái)灣的小學(xué)的音樂都開設(shè)了哪些呢?張老師回答：中國臺(tái)灣的孩子們從接觸音樂開始，就先學(xué)習(xí)五線譜。小學(xué)階段八成的孩子會(huì)彈鋼琴，讓孩子們都學(xué)會(huì)的一項(xiàng)樂器是笛子。
第一天下午的課程是美術(shù)課，先是來自清華附小的張婷婷老師對(duì)清華附小的美術(shù)課的開展現(xiàn)狀，她說藝術(shù)不僅要畫出來，還要運(yùn)用到生活中。清華附小低年級(jí)注重培養(yǎng)孩子們的感情與生活，會(huì)讓孩子們認(rèn)識(shí)校園的雕塑、植物、建筑等，并讓他們畫出來;中年級(jí)的孩子們會(huì)讓他們關(guān)注生活與社會(huì)，會(huì)讓他們畫一些學(xué)校附近的社區(qū)、菜市場(chǎng)等;高年級(jí)會(huì)讓孩子們關(guān)注歷史與文化，借助清華大學(xué)的便利和優(yōu)勢(shì)，帶領(lǐng)孩子們參觀清華大學(xué)，會(huì)讓他們畫出一些古老的景點(diǎn)，比如：清華大學(xué)的校門等。
中國臺(tái)灣的美術(shù)老師是采用表演的方式看圖書畫，我在現(xiàn)場(chǎng)錄了一段視頻，請(qǐng)大家觀看。(視頻播放)視頻中的孩子扮演成米羅身邊的小鳥，讓孩子進(jìn)行兩分鐘的介紹米羅的作品，這樣不僅使孩子更加了解作品背后的故事，還鍛煉了孩子們的口才表達(dá)能力。
體育課是由中國臺(tái)灣的體育老師林柏瑩，為大家獻(xiàn)上的一節(jié)精彩的體育課，在參加培訓(xùn)之前，知道有一節(jié)是體育，心想中國臺(tái)灣體育老師會(huì)講跑?跳?投?……但是，當(dāng)我拿到主辦方發(fā)的內(nèi)部資料的時(shí)候，一看是龍拳，隨即百度查閱有關(guān)龍拳的相關(guān)信息，但是并沒有任何關(guān)于龍拳的相關(guān)信息，直到聽林老師的課后我才知道，原來林老師所在的學(xué)校叫龍門中學(xué)，龍拳就是林老師自己創(chuàng)編的龍拳操，并且的中國臺(tái)灣火的很!(欣賞有關(guān)林老師的龍拳操的視頻)龍拳操，也經(jīng)歷了幾個(gè)階段，青澀期-蛻變期-成熟期。
大家欣賞林老師的龍拳一步一步的改變，(視頻播放)整堂課林老師灌輸?shù)闹R(shí)并不多，只學(xué)習(xí)了龍拳的第一節(jié)動(dòng)作，著重采用了小組合作的形式，培養(yǎng)了孩子們的團(tuán)隊(duì)凝聚力和體育精神。
外出學(xué)習(xí)的這幾天，一天的課程結(jié)束后，晚上回到賓館，我也會(huì)用一句話來記錄一天的所感所想，這是我三天所整理的三句話。
二、讓我們用童心對(duì)待童心、用童心回答童心;。
三、教師的最大成就感來自學(xué)生，而體育老師的心愿是看到孩子們運(yùn)動(dòng)后的笑臉。
茶文化課程心得篇九
上完茶文化后，我感觸良多，從中學(xué)到了許多做人處事的道理，老師的和藹可親讓我對(duì)茶文化的課更是興趣極高，很高興也很幸運(yùn)可以選到一門可以從中學(xué)到許多茶道知識(shí)并能了解人生道理的課。
就快畢業(yè)了，以后的路不知道怎么樣，心中的理想是那么的廣大，但是有抱負(fù)沒有行動(dòng)是不行的，在茶文化中我了解了一種叫三味茶的少數(shù)民族的茶，先苦后甜，就像人生一樣，必須經(jīng)過拼搏才能得到成果，懶懶散散，毫無上進(jìn)，沒有吃苦能力的人生是沒有作為的，作為我們即將畢業(yè)的大學(xué)生，這個(gè)道理告訴我們，不要有大學(xué)生的優(yōu)越感，凡是要從低做起，要能吃苦才能感到苦后的甘甜。
茶道是一門學(xué)問，在古代，古人一對(duì)茶道的禮儀就有很嚴(yán)格的要求，就像做人處事一樣，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)皿w，高貴典雅，學(xué)習(xí)茶道后我了解了一些古人的引茶心得，掌握了一些對(duì)自己文學(xué)方面很有幫助的古文知識(shí)，從中也懂得了不少做人的道理，在我看來茶道不僅是一門學(xué)問還是一種藝術(shù)一種人生道理。
茶文化是包括茶葉品評(píng)技法和藝術(shù)操作手段的鑒賞以及品茗美好環(huán)境的領(lǐng)略等整個(gè)品茶過程的美好意境，其過程體現(xiàn)形式和精神的相互統(tǒng)一，是飲茶活動(dòng)過程中形成的文化現(xiàn)象。它起源久遠(yuǎn)，歷史悠久，文化底蘊(yùn)深厚，與宗教結(jié)緣。茶藝包括：選茗、擇水、烹茶技術(shù)、茶具藝術(shù)、環(huán)境的選擇創(chuàng)造等一系列內(nèi)容。茶藝背景是襯托主題思想的重要手段，它渲染茶性清純、幽雅、質(zhì)樸的氣質(zhì)，增強(qiáng)藝術(shù)感染力。不同的風(fēng)格的茶藝有不同的背景要求，只有選對(duì)了背景才能更好地領(lǐng)會(huì)茶的滋味。這個(gè)學(xué)期的茶文化課上完了，以后我相信還是有機(jī)會(huì)接觸有關(guān)茶道的，現(xiàn)在學(xué)到得知識(shí)將為我以后奠定基礎(chǔ)，我會(huì)緊跟老師教導(dǎo)及茶道人生道理去迎接我接下來面對(duì)的社會(huì)，好好生活，堅(jiān)強(qiáng)做人！
茶文化課程心得篇十
昨天下午我參加了在馬連道舉行的名為：20xx北京馬連道國際茶文化節(jié)系列活動(dòng)之一的“奧運(yùn)冠軍游走馬連道，體驗(yàn)中國茶文化”活動(dòng)。
同我一起參加活動(dòng)的還有射擊奧運(yùn)冠軍李對(duì)紅，游泳奧運(yùn)冠軍錢紅、樂靖宜等10余名奧運(yùn)冠軍。
在主辦方的陪同下，我們親身的體驗(yàn)了中國茶文化，并且還參觀了馬連道茶城、茶馬大廈、京閩茶城、茶緣茶城、得天福緣茶城、北京茶葉總公司、普洱茶都、更香茶葉公司等馬連道地區(qū)較大的茶城。
我們不僅可以和老將軍們一起展示書法、交流品茶體會(huì)，還可以親身體驗(yàn)炒茶和制茶的過程。
這次的茶文化節(jié)辦得非常好，不僅提出了“我飲茶我健康我長(zhǎng)壽”的口號(hào)，并且將奧運(yùn)與茶文化相結(jié)合，不僅弘揚(yáng)了中國的茶文化，而且融入了奧運(yùn)元素。
茶文化課程心得篇十一
本學(xué)期有幸選到了藝術(shù)類的文化選修課《茶文化》，在教師的講授下，通過這幾周的學(xué)習(xí)，讓我從一個(gè)對(duì)中國茶文化一無所知的門外漢變?yōu)榱藢?duì)茶文化有了一些了解的人，并感染了我，使我對(duì)“茶”產(chǎn)生了興趣。下面我來詳細(xì)談?wù)勥@幾次課的收獲。
茶是中華民族的舉國之飲。它發(fā)乎神農(nóng)，聞?dòng)隰斨芄d于唐朝，盛在宋代，如今已成了風(fēng)行世界的三大無酒精飲料(茶葉、咖啡和可可)之一，并將成為21世紀(jì)的飲料大王飲茶嗜好普及全球，全世界已有50余個(gè)國家種茶，尋根溯源，世界各國最初所飲的茶葉，引種的茶種，以及飲茶方法、栽培技術(shù)、加工工藝、茶事禮俗等，都是直接或間接地由中國傳播去的。
中國是茶的發(fā)祥地，被譽(yù)為“茶的祖國”。茶，乃是中華民族的傲慢。
第一：茶的起源。
我國早在南宋吳自牧的《夢(mèng)梁錄》中，就有”人家每日不行缺者，柴米油鹽醬醋酒茶”之說。當(dāng)時(shí)稱為“八件事”。至元代時(shí)略去“酒”，始成為“七件事”。在元代的雜劇《玉壺春》、《百茶亭》、《度柳翠》等唱詞中，均可見“早晨開門七件事，柴米油鹽醬醋茶”之句，歷代流傳至今，可見茶在人們的日常生活中占有重要的位置。
中國是茶樹的原產(chǎn)地，因而也是茶葉的家鄉(xiāng)，是世界上飲茶制茶最早的國家。數(shù)千年前就在我國的云南、貴州、四川等地發(fā)覺了野生茶樹。中國的茶葉生產(chǎn)已有數(shù)千年的歷史。世界各產(chǎn)茶國，不是直接、就是間接地從中國引進(jìn)茶苗、茶種，并派人來中國學(xué)習(xí)栽茶制茶方法，然后再進(jìn)展本國的茶葉生產(chǎn)。
陸羽在《茶經(jīng)》中說：“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏?！睉?zhàn)國時(shí)期的《神農(nóng)本草》上說：“神農(nóng)嘗百草療疾，日遇七十二毒，得荼(茶)而解之?！币圆杉吧参餅樯钪饕獊碓吹脑际献骞?，至神農(nóng)氏時(shí)期，偶然間發(fā)覺用野生茶樹的鮮葉汁，可解這72種有毒中草藥的毒。自此以后，先民們就以喝茶來解毒，也即用茶的開頭，可見最早的飲茶是從藥用開頭的。
飲茶由藥用轉(zhuǎn)變?yōu)轱嬃?，畢竟始于何時(shí)?古人所見不同。據(jù)晉常璩據(jù)載：周武王姬于公元前1115年聯(lián)合四川各民族伐紂之后，巴蜀所產(chǎn)茶葉已列為貢品，諸民族首領(lǐng)正是帶著茶葉去進(jìn)貢的，這可謂是我國最早有關(guān)茶葉的記載了。
其次：飲茶的歷史。
早在西漢時(shí)，飲茶在我國已較普遍，并有了特地的茶葉市場(chǎng)。西漢王褒在《僮約》中曾講到“烹茶盡具”、“武陽買茶”、“成都賣茶”。王褒不僅要家僮煎茶，還要他去當(dāng)時(shí)的茶葉市場(chǎng)武陽買茶，并去茶市集中的成都賣茶。從中可看出，茶葉在當(dāng)時(shí)已不僅僅是飲料，而是已經(jīng)作為商品了。
至唐代時(shí)，飲茶在我國已普及到民間，成為人們的日常生活習(xí)俗。在唐代以前，烹茶一般都要參加芝麻、食鹽、瓜仁、桃仁等佐料，故茶名也都以主要佐料冠稱。自唐代陸羽始提出煮茶不加佐料，謂之見“真茶”，以說明茶之真香味。與宋代一樣，當(dāng)時(shí)的飲茶方法是把鮮葉蒸熟后，經(jīng)搗碎做成餅，再用繩子串起來烘干，叫“餅茶”、“茶餅”或“片茶”。喝茶時(shí)，將餅茶碾成碎末，放鍋里煮滾，讓茶葉滲透再喝。士大夫們還將茶葉碾成碎末、壓成小餅相饋贈(zèng)。唐代時(shí)，隨著飲茶之風(fēng)盛行，名茶迭出，文人墨客們紛紛品茗論水、著書立說。唐以前的飲茶，屬于粗放煎飲時(shí)代，是或藥飲、或解渴式的粗放飲法。到了唐宋以后，則為細(xì)煎慢啜式的品飲，以至形成了綿延千年的飲茶藝術(shù)。
至宋代時(shí)，以品為主的唐代煎茶進(jìn)展成了“斗茶”，到達(dá)了更高的藝術(shù)性品茶的階段。宋代斗茶時(shí)，先把餅茶擊碎成小塊，并碾成細(xì)末，放入燙好的茶盞，再注入沸水調(diào)制成茶膏，然后用特制的茶筅(形似小掃把的工具)，邊轉(zhuǎn)動(dòng)茶盞，邊攪動(dòng)茶湯，使盞中泛起湯花，以比擬茶湯的色、香、味。最終再品嘗湯花，俱佳者獲勝。是以“斗茶”來競(jìng)賽茶葉的質(zhì)量，競(jìng)賽茶湯的.色、香、味，競(jìng)賽斗茶者的茶技、茶藝。
至清代，鄉(xiāng)村市肆茶館林立，飲茶之風(fēng)盛于明代，茶葉成為珍品，流行于官場(chǎng)士大夫和文人間，大量名茶應(yīng)時(shí)而生。清道光年間，還先后創(chuàng)造了半發(fā)酵的烏龍茶和經(jīng)過發(fā)酵的紅茶，并消失了白茶，傳統(tǒng)的緊壓茶也得到了進(jìn)一步的進(jìn)展，從而在制茶方法上，形成了我國茶葉構(gòu)造的六個(gè)大類綠、紅、花、白、烏龍、緊壓茶。清代不管公事來往，還是私家應(yīng)酬，客來獻(xiàn)茶。端茶送客，已成為特定的禮節(jié)和排場(chǎng)。江浙廣川等的茶館，更與小食品點(diǎn)心之類結(jié)合供給，又聘請(qǐng)說書、評(píng)彈等說唱藝人臨場(chǎng)表演，進(jìn)展成獨(dú)具地方特色，鄉(xiāng)土風(fēng)味濃郁，呈平民氣息的群眾化交易、交際、消遣場(chǎng)所。晚清時(shí)，更有一班落魄旗人，仍將飲茶裝璜門面，在人前夸耀示富。而文人們則紛紛溶入了“寒夜客來茶當(dāng)酒，竹爐湯沸初更紅。尋常一樣窗前月，縱有梅花便不同”的意境。
我是山東人，品茶，我是個(gè)外行，只是在一些書中看到，中國飲茶習(xí)俗在唐煮宋點(diǎn)之后根本成形，現(xiàn)代流行的，撮茶法，即把茶葉放入有蓋或無蓋的大杯子中，屢次沖開水飲用，始終到色淡為止。雖然也講究泡茶的水質(zhì)、水溫、器具和茶葉品種，但是注意茶的有用功能，如不喝涼茶，不喝隔夜茶，不空腹飲茶等等，而不是其藝術(shù)功能。至于中國人講究不同的季節(jié)飲不同的茶，那是純粹形而下的物質(zhì)區(qū)分，如春飲花茶，升發(fā)陽氣;夏飲綠茶，生津止渴;秋飲青茶，辛涼益肺;冬飲紅茶，御寒保暖。
事實(shí)上，我對(duì)茶的了解很少很淺，之所以報(bào)這門選修，對(duì)茶有種莫名的感受，在翻看選修表時(shí)，無意看到茶文化這三個(gè)字，心中便泛起一絲絲的漣漪，說不出為什么，很毅然而然的就報(bào)了。
中國人談心性，從來不會(huì)執(zhí)迷。喝茶沒有時(shí)間與季節(jié)的限制，不管雪夜古寺。春來茶館。夏日亭臺(tái)，還是秋月江心，只要情愿，隨時(shí)可以提壺泡茶以茶會(huì)友本是雅事，需要環(huán)境，還要?dú)夥?。然而，雅、俗是個(gè)很可疑的詞語，假如總是喜愛借物發(fā)揮，雅有時(shí)是偽雅，俗倒是真俗。兩相比擬，正如。偽君子不如真小人一樣，今人很多故作姿勢(shì)的風(fēng)雅之舉，反不如市井巷陌的粗茶本色。至于弄成了一種負(fù)擔(dān)，整日為這事?lián)鷳n，就像寄禪以詩償債那樣，雅事就成了俗事了。所以，千萬不要把喝茶弄成陽春白雪的樣子，就像李少紅把布滿生活氣息的紅樓夢(mèng)搞得人鬼不分，戲畫不分，那就畫虎不成反類犬，墮入大俗大惡了。
我喜愛茶，但但不會(huì)品茶，不會(huì)觀賞茶，這是我在上這門課前自己覺得自己對(duì)茶的看法，可是，后來我才發(fā)覺，自己連茶是什么都不清晰，真的很慚愧。
我以為，茶葉，就是樹葉在機(jī)器加工后的產(chǎn)物，茶水，就是，水與茶葉的結(jié)合品，或許，茶可以讓人心曠神怡，品茶可以修身養(yǎng)性，殊不知，從一杯茶中可以看到一個(gè)人的內(nèi)心世界，品出人性的美丑。
時(shí)常在想：人來到這世上，為了什么?該如何?能如何?時(shí)常有些郁悶。在泡茶時(shí)突然想到：人這一生豈非正如茶葉，而生活則是一杯白開水，泡茶時(shí)，茶葉在水中翻騰上下，豈不正如人這一生浮浮沉沉，剛開頭時(shí)茶色淡，味亦淡，浸泡一會(huì)兒，色漸濃，味亦濃，茶葉在上、在下、忽上、忽下，到后來，色越來越淡，味亦越來越淡，直到無色無味，茶葉也沉于杯底，人生不也如此嗎?在生活的開水浸泡下，忽上忽下，總是沉的時(shí)候多，浮的時(shí)候少，即使忽上忽下，也是在隨著生活之水起舞而已，但也總是短暫，也總會(huì)歸于寂靜，再如何有色有味，總會(huì)歸于平淡!
想想茶葉的一生，剛在茶樹上露出小小的嫩芽，即被采摘，被炒制或發(fā)酵，制成各種、各色、各味的茶葉，后被開水浸泡至無色、無味，被倒去，茶葉的一生，總是在人的手中、在水中，那由得了自己，至成塵土!人生如何?想想又能如何，生下來，即被生活之水泡制，在生活中浮浮沉沉，最終也是歸于寂靜、歸于塵土，正如茶葉最終被傾倒，化為塵土，哪里由得了自己啊!浮浮沉沉、上上下下，心的愁苦、郁悶，讓軀體發(fā)脹，變得沉重，沉于水底，化為塵土!該如何?能如何?即使是在上的興奮，翻騰的歡樂，也只是短暫!從開頭到完畢，都是無可奈何，被太多的東西左右，有太多的無可奈何。
從不知，自己可以在選修課上感慨人生的無奈。茶，養(yǎng)身，養(yǎng)生，也養(yǎng)心。我信任緣分，就像我對(duì)茶的熟悉一樣，從以為自己知道不少，到后來發(fā)覺自己竟對(duì)他一無所知，最終，我才略明白，茶，可以對(duì)人影響那么深。
小時(shí)候看到老人似茶如命，甚是不解，一邊飲茶一邊談笑風(fēng)生，非常滿意，很期盼和她們一樣，但又怕太沉悶了，漸漸的，我也喜愛喝茶了，漸漸體會(huì)個(gè)中味道了，才發(fā)覺，原來，茶，也可以這么美，品茶，也可以這么優(yōu)雅，這是一種發(fā)自內(nèi)心的感覺，所以，會(huì)品茶的人很享受人生，由于她們可以再茶中查找人生真諦。只盼望有朝一日我也可以向她們一樣，品嘗茶中人生。
總之這幾次課教師從茶的起源、分類、茶具、沖泡、品鑒等給我們做了介紹，讓我對(duì)茶文化有了初步的了解，對(duì)茶文化有了興趣，上完這個(gè)選修課，我腦海里消失過一個(gè)畫面，那就是我想像著有一天，自己能和幾個(gè)志同道合的朋友在一個(gè)環(huán)境優(yōu)雅，靜謐的地方，用好茶具，正確的方法泡上好茶，然后我們一起品茗、暢談人生。盼望自己這個(gè)想法有一天能實(shí)現(xiàn)!
茶文化課程心得篇十二
中國是茶之國，盛產(chǎn)各種名茶。在今天的語文綜合課上，戴老師就和我們一起組織了一次活動(dòng)——茶文化。
上課鈴聲輕輕打響了，同學(xué)們以迅雷不及掩耳之勢(shì)回到各自座位上等待上課。只見戴老師滿面笑容走進(jìn)教室，開始了課程。這一課分為三大部分：介紹茶——泡茶——品茶，其中泡茶、品茶最為有趣。
“現(xiàn)在開始泡茶！”老師一聲令下，全班一片沸騰。紛紛拿出了自己帶來的茶葉，有茉莉、紅茶、綠茶、千日紅、檸檬等等。我組的特色是馮旭文的“千日紅”。
抬頭環(huán)顧四周，其他同學(xué)也各自忙忙碌碌地泡制著茶，張嫻的碧螺春尤其顯眼。碧螺春不時(shí)冒出一陣陣煙來，香味也隨著空氣慢慢飄到我的面前。恩，真香！當(dāng)我沉醉在這美好的境界里時(shí)，梁穎浩一把將我拉了回來?！翱欤炜纯次业摹啾M甘來’茶！”我一邊抱怨，一邊仔細(xì)瞧了瞧這所謂的“苦盡甘來”，別說，還真是不錯(cuò)，泡開的茶葉像少女般翩翩起舞，優(yōu)美極了！“過會(huì)你一定要來嘗嘗！”我拼命地點(diǎn)頭。
該品茶了，我先走到馮旭文的面前，品了一番這三開千日紅，味道很好??！清清淡淡的，可口潤(rùn)喉！連一向挑挑剔剔的姜宇豪也贊不絕口呢！梁穎浩的苦盡甘來更是無話可說！首先抿了一小口，又苦又澀，真難吃。再抿了一中口，喉嚨里冒出一絲絲的甜意。最后喝上一大口，味道好極了！突然，顧佳暉大肆宣傳起他的“牛奶茶”來，“快來喝喝我的茶，好好喝的！”這一宣傳，很多同學(xué)禁不起誘惑，跑去大開“口”界！不過似乎都是乘興而去，敗興而歸！這足以證明牛奶茶的味道了！
我品了許許多多的茶，對(duì)茶有了新的了解和認(rèn)識(shí)。在我的眼里，茶是一門藝術(shù)，要讀懂它，需要耐心和恒心；茶也是生活，有著酸甜苦辣；茶更是一個(gè)人，有著自我所別具一格之處！
茶文化課程心得篇十三
茶文化是以茶道為核心的，德貫穿于茶文化的始終。關(guān)于這個(gè)德，我是比較有感觸的，尤其是在現(xiàn)在的這個(gè)社會(huì)里，特別需要道德來衡量我們的所作所為。其實(shí)，早在兩千年以前，我們的”圣人“孔子就提出了倫理道德，非常重視道德在社會(huì)中的作用，強(qiáng)調(diào)統(tǒng)治者要為政以德，臣要忠君，還有其他的平民百姓全部都要按照這標(biāo)準(zhǔn)來做。雖然以前的倫理道德束縛了人們的思維發(fā)展，盡管它有著種種弊端，但毫無疑問是維系民族團(tuán)結(jié)、統(tǒng)一和中國得以延續(xù)的重要原因。沒有這倫理道德的束縛，也許中國早已經(jīng)像其他的文明古國一樣，消失在歷史的潮流中了。
相對(duì)于古代，縱觀我們現(xiàn)在所處的社會(huì)，道德已經(jīng)被人們摒棄了，人們的道德已經(jīng)跌到了最低點(diǎn)，可謂碩果僅存了。我們現(xiàn)在經(jīng)常聽到的什么“孫悅悅”事件，無一不在挑戰(zhàn)著我們的道德底線。通過這些事件，我們可以看到我們現(xiàn)在所處的社會(huì)的道德缺失。當(dāng)然，這些事件多多少少也喚起了一些人對(duì)道德的呼喚，重新倡導(dǎo)我們幾千年前古人所早已經(jīng)領(lǐng)悟的道德，但里面的糟粕是需要摒棄的。但愿我們是社會(huì)真的可以喚起道德這面旗子，否則，一個(gè)國家是很難強(qiáng)大并延續(xù)下去的。
我個(gè)人對(duì)道德是十分推崇的，在日常的生活也嚴(yán)格遵守一些基本道德。雖然有時(shí)在別人眼中有些另類，但我依然堅(jiān)持，不求影響別人，但求心中無過。讓我感到非常幸運(yùn)的事，我的家人都是比較有德行的，他們的`一舉一動(dòng)都在感染著我。小時(shí)候，我不明白他們?yōu)槭裁匆@樣做，我爺爺經(jīng)常去義務(wù)修路、搭橋等，那時(shí)我真的覺得他們很傻，但慢慢地我就領(lǐng)悟到其中的真諦了。其實(shí)在幫助別人的過程中就是創(chuàng)造快樂，別人快樂自己也快樂。
德行不僅是茶文化的核心，也應(yīng)該是我們?nèi)松暮诵?，遵守德行就走上了一條成功之路。
在學(xué)習(xí)茶文化的過程中，除了德，還有定和靜是很有感悟的。在我的理解中，定和靜雖然有著字面上的差別，但大體上的意思都是相同的。定中有靜，靜中必有定，兩者是不可割離的，必須連在一起。
我十分贊同老師的“定能生慧”，這是在我們的生活中就可以領(lǐng)悟到的。定，我自己是把它理解為心定，內(nèi)心平靜并堅(jiān)定。只要能做到這一點(diǎn)，那一切問題就能引刃而解了，但往往能做到這一點(diǎn)的人卻寥寥無幾，特別是在現(xiàn)在這個(gè)充滿浮躁的社會(huì)中，能定下來更顯得可貴了。
我自己本身就是一個(gè)十分浮躁的人，定下來一直是我所追求的，但也是很難做到的，但學(xué)習(xí)了茶文化后，特別是看到我們上課時(shí)那種淡定，真的讓我感悟良多，特別是在上課時(shí)，我覺得我無法不定下來，因?yàn)樯险n時(shí)的那種氣氛感染了我，使我能夠定下來，即使有時(shí)不是很認(rèn)真去聽課，但老師常說的：能兩節(jié)課安靜地坐下來，就是一種定了，一種不小的成功了。
在其他的課堂上，每當(dāng)我想起老師說的話，也能很快地靜下來，在定下來的那一刻，聽課效果已不重要了，因?yàn)橹匾囊呀?jīng)做到了，還有什么比靜下來更難呢？“定能生慧”說得一點(diǎn)也不錯(cuò)，這也許是一種境界，一種人生的最大境界！
茶文化的精髓還有孝、恭敬心、謙卑等很多對(duì)我們的人生有很大啟發(fā)和教育意義的東西，只有慢慢地深入體會(huì)，才能領(lǐng)悟其中的奧秘。
今學(xué)期選擇了茶文化，真的沒有選錯(cuò)。這節(jié)課不僅是學(xué)習(xí)茶文化知識(shí)，更多的是學(xué)習(xí)做人的道理、成功的方法。在現(xiàn)在的學(xué)習(xí)中，都是以專業(yè)課為主，而專業(yè)課都是一些理工科的，都是容易讓人浮躁的，往往是缺少人文知識(shí)的，很多人力最基本的禮儀都沒有，更不要說自身的內(nèi)涵了。而茶文化這門課，剛好彌補(bǔ)了這一缺陷。在平時(shí)的學(xué)習(xí)中，選修這樣一門課，簡(jiǎn)直就是久旱逢甘露，讓我們干枯的內(nèi)心得到一絲滋潤(rùn)。
雖然在課堂上我沒有學(xué)到很多關(guān)于茶的知識(shí)，只會(huì)一點(diǎn)很簡(jiǎn)單的知識(shí)，但我卻學(xué)會(huì)了比茶知識(shí)更重要的東西。茶文化真是讓我獲益良多，我盡量地讓自己可以獨(dú)善自身，讓自己的覺悟和智慧更上一層。一門讓人感悟良多，收獲甚豐的課，一門真正有意義的課。
茶文化課程心得篇十四
茶，作為中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分，數(shù)千年來一直扮演著重要的角色。在茶文化的影響下，無論是東方還是西方，茶都已成為一種跨越時(shí)空的共同語言。身處在茶的世界中，我不禁對(duì)茶文化產(chǎn)生了深深的體悟和感悟。
首先，茶文化教會(huì)了我如何對(duì)待生活。品茶時(shí)，我們需要全神貫注地品味茶的滋味，領(lǐng)略茶中的香氣和韻味。這種專注于當(dāng)下的境界，使我不再被過多的雜念所困擾，能夠真正地享受生活的美好。茶文化告訴我，生活本就是一種藝術(shù)，我們需要用心去品味，去體驗(yàn)，而不是匆匆忙忙地過日子。
其次，茶文化教會(huì)了我如何與他人交流。在茶道中，當(dāng)主人為客人沏茶時(shí)，不僅僅是簡(jiǎn)單地遞上一盞茶，更重要的是傳遞出一種意蘊(yùn)。茶道的參與者需要經(jīng)過細(xì)致的觀察和嫻熟的操作，才能將茶的美味和內(nèi)涵傳遞給其他人。在這個(gè)過程中，我們學(xué)會(huì)了傾聽和表達(dá)，學(xué)會(huì)了尊重和溝通。茶文化告訴我，通過分享茶的體驗(yàn)和理解，我們能夠與他人建立起更加深厚的情感紐帶。
再次，茶文化教會(huì)了我如何與自己對(duì)話。獨(dú)自品茶的時(shí)刻，是我最好的反思和思考時(shí)間。當(dāng)我靜坐于茶幾前，握著茶杯，觀察著茶葉在水中舞動(dòng)的姿態(tài)，我仿佛與自己對(duì)話，找尋內(nèi)心的平靜和安寧。這種對(duì)話不僅讓我更加了解自己，也讓我懂得如何面對(duì)困難和挫折。茶文化告訴我，關(guān)注內(nèi)在的力量和智慧，才能真正找到生活的支撐和動(dòng)力。
最后，茶文化教會(huì)了我如何尊重自然。茶是生活在自然界中的一種植物，而茶道則是與自然相處的一種方式。在茶道中，我們注重與自然保持和諧的關(guān)系，尊重季節(jié)和地域的差異，理解和感知自然的變化。茶文化告訴我，人類與自然應(yīng)該相互依存、相互尊重，只有保護(hù)自然、珍惜自然，才能實(shí)現(xiàn)和諧的發(fā)展。
在茶文化的熏陶下，我逐漸發(fā)現(xiàn)茶不僅僅是一種飲品，更是一種生活的態(tài)度和理念。茶文化教會(huì)了我如何對(duì)待生活，如何與他人交流，如何與自己對(duì)話，如何尊重自然。茶文化豐富了我的生活，讓我更加熱愛生活，珍惜身邊的每一個(gè)瞬間。茶文化讓我感到自豪和自信，因?yàn)樗冀K是一種充滿智慧和內(nèi)涵的寶貴財(cái)富。我相信，在茶文化的引領(lǐng)下，我們將能夠創(chuàng)造出更加美好的未來。
茶文化課程心得篇十五
因?yàn)閭€(gè)人對(duì)茶的喜愛，我報(bào)名學(xué)習(xí)了茶藝。
在7天的學(xué)習(xí)過程中，我對(duì)茶有了進(jìn)一步的.了解。無論是茶的歷史文化、茶的分類、喝茶的器具以及泡茶的方法，都是我之前所沒有了解過的。7天的學(xué)習(xí)即將結(jié)束，雖然當(dāng)前我只是淺淺地學(xué)習(xí)了一些入門知識(shí)，但濃厚的茶興趣已被激發(fā)，我只迫不及待想要繼更深入的學(xué)習(xí)茶，讓自己融入茶的美妙世界。
茶藝培訓(xùn)學(xué)習(xí)開設(shè)這樣關(guān)于茶的培訓(xùn)課程，不僅僅為我們學(xué)員教授了茶文化，也為我們提供了一個(gè)良好的交友平臺(tái)。在當(dāng)代社會(huì)，能有機(jī)會(huì)以茶會(huì)友，是很風(fēng)雅的一件事，大家有緣坐在一起學(xué)茶、品茶、賞茶、鑒茶，就好似古代文人騷客一般，喝茶談笑，很令人享受，十分愜意。
源于對(duì)“茶”的喜愛，懷著對(duì)中國傳統(tǒng)文化的敬仰，終于將學(xué)習(xí)茶道的小夢(mèng)想付諸于行了。
如中國傳統(tǒng)文化中任何一例皆淵源流長(zhǎng)、博大精深，茶藝亦如此。初級(jí)班給了一把打開“茶道”這只潘朵拉神盒的鑰匙，將原來飲茶的習(xí)慣及愛好的淺浮和模糊，引向明了，開啟更多愉悅之情。
短短幾日的茶藝課程，接觸到淺略的中國茶文化理論，學(xué)習(xí)到綠茶泡法、生活泡法、紅茶泡法、閔式?jīng)_泡四款茶藝表演。因?yàn)樵緦?duì)茶的喜愛，淺閱過茶藝相關(guān)的書籍，學(xué)習(xí)中對(duì)茶藝的閱讀便有了更多的渴求與熱情。在老師授課時(shí)，我們也渴望老師能傳授更多的知識(shí)，有時(shí)因?yàn)檎n時(shí)的原因，未能更為詳盡，我想學(xué)習(xí)是個(gè)循序漸進(jìn)的過程。
茶藝學(xué)習(xí)，對(duì)我來說，才是剛剛開始。
茶文化課程心得篇十六
喜歡茶的，現(xiàn)在大家都想了解國學(xué)知識(shí)?？墒钦y(tǒng)的國學(xué)歷經(jīng)幾百年的傷害。我們可以找合適的師傅，慢慢的`學(xué)習(xí)些。
茶的知識(shí)，，我還是建議大家，尊重兩個(gè)道理：
2、泡茶不要太顧及技術(shù)層面的東西，因?yàn)楹芏嗉夹g(shù)都是口說的。真正的技術(shù)在自己心里：把心放在茶里，把茶泡在水！
這兩條是我教導(dǎo)一貫主導(dǎo)理念。涵信茶道茶文化的理念是：
淡茶若水素信則結(jié)緣君子，知美修和為己而后于天下！
有幾人能理解這里面的含義??？
茶文化課程心得篇十七
本學(xué)期有幸選到了藝術(shù)類的文化選修課《茶文化》，在盧老師的講授下，通過這幾周的學(xué)習(xí)，讓我從一個(gè)對(duì)中國茶文化一無所知的門外漢變?yōu)榱藢?duì)茶文化有了一些了解的人，并感染了我，使我對(duì)“茶”產(chǎn)生了興趣。下面我來具體談?wù)勥@幾次課的收獲。
以前自己一直以為茶就是單純的作為一種飲品，根本不知道還有茶文化這一門學(xué)問。第一次課，盧老師給我們總體的介紹了一下中國茶文化以及具體的講了第一講的內(nèi)容源遠(yuǎn)流長(zhǎng)四海名揚(yáng)；中國茶文化是中國制茶、飲茶的文化。中國茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，博大精深，不但包含物質(zhì)文化層面，還包含深厚的精神文明層次，是中華傳統(tǒng)文化的重要組成部分。第一講，老師通過：一、茶是中國的，也是世界的；二、中國茶的起源；三、飲茶方式的演變；四、茶與文化；五、中國中國宗教中的茶文化；六、中國各地茶俗；七、茶與中國傳統(tǒng)文化：詩歌；八、茶與中國傳統(tǒng)文化：美術(shù)；九、漂洋過海的中國茶；這九個(gè)方面的引導(dǎo)讓我們初步領(lǐng)略了茶文化的博大精深。第二次課，老師介紹了第二講的內(nèi)容茶分六色綠紅青黑，中國茶的分類，綠、白、黃、青、紅、黑茶中典型的代表的茶品的介紹。并且老師還拿了樣品過來，現(xiàn)場(chǎng)泡茶讓我們品嘗各種茶。第三講若紙如馨似玉非金；國古代工藝美術(shù)的代表，精美的'茶具賞析。這次課老師主要給我們介紹了茶具，了解到茶具按其狹義的范圍是指茶杯、茶壺、茶碗、茶盞、茶碟、茶盤等飲茶用具。中國的茶具，種類繁多，造型優(yōu)美，除實(shí)用價(jià)值外，也有頗高的藝術(shù)價(jià)值，因而馳名中外，為歷代茶愛好者青睞。由于制作材料和產(chǎn)地不同而分為陶土茶具、瓷器茶具、漆器茶具、玻璃茶具、金屬茶具和竹木茶具等幾大類。
印象最深的就是第四次課了。第四講雄奇壯秀涇渭分明；主要內(nèi)容是茶藝：沖泡前的準(zhǔn)備工作；沖泡一壺好茶的要點(diǎn)；青茶（鐵觀音）茶藝和黑茶（湖南黑茶/云南普洱茶）茶藝的現(xiàn)場(chǎng)演示及講解。老師給我們放了一段示范的視頻后，就叫我們現(xiàn)場(chǎng)演練，我有幸嘗試了一下，從洗小杯子到最后將自己泡好的茶端給其他的同學(xué)喝，整個(gè)過程記憶猶新，覺得自己很開心，既能學(xué)到茶文化知識(shí)，也是自己得到了鍛煉，比如膽量以及動(dòng)手能力等。第五講型色香韻品位人生；主要講了品茶，品茶的生理基礎(chǔ)；品茶的感官分析：型、色、香、韻；感受中國茶藝的美學(xué)：茶之美、器之美、環(huán)境之美、人文之美?？傊@幾次課老師從茶的起源、分類、茶具、沖泡、品鑒五個(gè)角度給我們做了介紹，讓我對(duì)茶文化有了初步的了解，對(duì)茶文化有了興趣，上完這個(gè)選修課，我腦海里出現(xiàn)過一個(gè)畫面，那就是我想像著有一天，自己能和幾個(gè)志同道合的朋友在一個(gè)環(huán)境優(yōu)雅，靜謐的地方，用好茶具，正確的方法泡上好茶，然后我們一起品茗、暢談人生。希望自己這個(gè)想法有一天能實(shí)現(xiàn)！
茶文化課程心得篇十八
喜歡茶的，現(xiàn)在大家都想了解國學(xué)知識(shí)。可是正統(tǒng)的國學(xué)歷經(jīng)幾百年的傷害。我們可以找合適的師傅，慢慢的學(xué)習(xí)些。
茶的知識(shí)，我還是建議大家，尊重兩個(gè)道理：
2、泡茶不要太顧及技術(shù)層面的東西，因?yàn)楹芏嗉夹g(shù)都是口說的。真正的技術(shù)在自己心里：把心放在茶里，把茶泡在水！
這兩條是我教導(dǎo)一貫主導(dǎo)理念。涵信茶道茶文化的理念是：
淡茶若水素信則結(jié)緣君子，知美修和為己而后于天下！
有幾人能理解這里面的含義！
茶文化課程心得篇一
茶，作為中國文化的瑰寶之一，自古以來就被譽(yù)為“國人之情”的代表。飲茶作為一種傳統(tǒng)的生活方式，不僅有益于身心健康，更是一種與朋友共享時(shí)光的方式。多年來，我一直熱衷于飲茶，并從中體會(huì)到了許多文化的魅力。在這篇文章中，我想與大家分享我對(duì)飲茶文化的心得體會(huì)。
首先，飲茶文化教會(huì)了我品味生活的藝術(shù)。品茶的過程中，我學(xué)會(huì)了傾聽茶葉與水的交融聲音，感受茶湯溫度的升降，觀察茶葉在水中的舞動(dòng)。每一次品茶，都是一次與那茶葉的對(duì)話，是一次與自己內(nèi)心的溝通。通過這種細(xì)致入微的品味，我慢慢領(lǐng)悟到生活中許多微小而美好的瞬間。在快節(jié)奏的現(xiàn)代生活中，人們常常忽略了這些細(xì)微的美好，而飲茶的過程可以讓人重新審視自己的生活質(zhì)量，并享受到其中的甘美。
其次，飲茶文化讓我了解到中國傳統(tǒng)文化的深厚底蘊(yùn)。自古以來，茶在中國不僅是一種飲料，更是一種精神內(nèi)涵的體現(xiàn)。茶藝作為一門獨(dú)特的技藝，流傳至今已有數(shù)千年的歷史。每一位茶藝師都有其獨(dú)特的表演方式和理念，通過手法的巧妙與自然的流露，將茶的精神內(nèi)涵傳達(dá)給每一位品茗者。在參觀茶藝表演的過程中，我深深感受到中國傳統(tǒng)文化的莊嚴(yán)與獨(dú)特之美。而茶文化中所蘊(yùn)含的謙和、寬容、禮儀等傳統(tǒng)美德更令我為之傾倒，這些美德在現(xiàn)代社會(huì)也同樣有著廣泛的適用性。
然后，飲茶文化也給了我一個(gè)更好的交流和家人、朋友之間相處的機(jī)會(huì)。每一次與朋友一起品茗，我們不僅可以分享著茶葉的香氣和口感，更可以促進(jìn)彼此之間的交流和溝通。茶葉作為一種平凡而卓越的飲品，讓我們?cè)诜泵Φ纳钪蟹啪從_步，與家人、朋友共同品味一杯香茗，一同分享喜怒哀樂之事。這種溫暖而輕松的交流方式，讓人們更親近彼此，增進(jìn)感情，也成為家庭與友誼之間的紐帶。
再次，飲茶文化使我感受到了大自然的魅力與靜心的力量。當(dāng)我沏一杯清香的茶時(shí)，茶葉的氣味與大自然的氣息融為一體，讓人感到清新與放松。在這個(gè)時(shí)刻，我會(huì)與茶葉一同進(jìn)入一個(gè)寧靜的世界，釋放掉疲憊與壓力，重新與自己對(duì)話。僅僅幾分鐘的靜坐，讓我重新獲得力量和能量。在這個(gè)嘈雜的社會(huì)中，飲茶文化為人們營(yíng)造了一個(gè)逃離喧囂、沉淀思緒的機(jī)會(huì)，讓人們更好地與內(nèi)心和諧共處。
綜上所述，飲茶文化對(duì)我來說是一種學(xué)問，是一種生活態(tài)度，更是一種人生情趣。通過品茶，我不僅領(lǐng)略到了品嘗茶葉的美味，還體會(huì)到了品味生活的藝術(shù)，了解了中國傳統(tǒng)文化的深厚底蘊(yùn)，獲得了更好的交流和相處機(jī)會(huì)，感受到了大自然的魅力和靜心的力量。飲茶文化帶給了我許多收獲和體驗(yàn)，從中我明白了修身養(yǎng)性的重要性，也體會(huì)到了生活的本真與簡(jiǎn)約。因此，我將一直堅(jiān)持飲茶的習(xí)慣，將這份文化傳承下去，并與更多人分享其中的樂趣與美好。
茶文化課程心得篇二
茶與畫，兩者都與詩歌、文學(xué)以及宗教、哲學(xué)有著千絲萬縷的聯(lián)系，彼此之間也是你中有我，我中有你，它們都是中國傳統(tǒng)文化的精華。我在創(chuàng)辦并主編《中國書畫》月刊時(shí)，曾擬了六個(gè)字的宗旨口號(hào)"文化之為文化"，史樹青、周汝昌、袁運(yùn)甫、周紹華、馮其庸等多位文化界前輩就都當(dāng)面對(duì)我盛贊這六個(gè)字的口號(hào)，認(rèn)為有格調(diào)有境界。林健、馬士達(dá)、鞠稚儒、蔡元林諸位篆刻家還惠贈(zèng)了同題印章以示支持與鼓勵(lì)。有一些人不大能理解這幾個(gè)字，其實(shí)很簡(jiǎn)單，我的意思是用辦刊的每一個(gè)細(xì)節(jié)來闡釋、整理、弘揚(yáng)中國傳統(tǒng)文化的博大精深。移用在這里，我畫茶畫，是用筆墨丹青來表現(xiàn)我對(duì)中國文化與中國藝術(shù)精神的理解與心得。
中國的文化特別重視"通"，詩文書畫，琴棋茶酒，都有相通之處。對(duì)于每一位志在中國文化的人來說，所謂通，就不是一般的了解或掌握，就是興趣廣泛，就是轉(zhuǎn)益多師，就是博采眾長(zhǎng)，在相關(guān)、相鄰的幾個(gè)領(lǐng)域能夠同時(shí)汲取知識(shí)、技能與精神上營(yíng)養(yǎng)。無論是從文還是做藝，通則靈，不通則不靈。我畫茶畫，想努力追求的境界，老實(shí)說也就是一個(gè)"通"字。當(dāng)然，"通"是何其難的事情！
每個(gè)畫家都有意無意地會(huì)給自我定位。我所從事的專業(yè)與行業(yè)不止一個(gè)，身份頭銜也不止一個(gè)，用主流的標(biāo)準(zhǔn)來衡量，學(xué)者、專家、官員、作家、文人、教授或畫家哪一頂帽子都可以套在我的頭上，不過，說實(shí)話，哪一頂帽子我都覺得不完全合適，都是或多或少的以偏概全。如果非要有個(gè)頭銜標(biāo)簽的話，庶幾為"士"乎！
中國自古以來以士立國。與現(xiàn)代的."知識(shí)分子"、"學(xué)者"、"文人"等稱呼相比，"士"的分量要重得多。士是一種精神，是一種才能，是一種品格，士代表著中國人的智慧、胸懷、勇氣與品德。"士別三日，當(dāng)刮目相看。"為什么？因?yàn)?士"不同凡庸，三日不見，在學(xué)問、技能、際遇、處境上也許就有改天換日的變化。
"知識(shí)分子"、"學(xué)者"、"文人"都有職業(yè)分工的意思，有的甚至被蒙上了若有若無的貶義色彩。而"士"則截然不同，沒有職業(yè)、專業(yè)的意思，請(qǐng)看"士可殺不可辱"、"士別三日，當(dāng)刮目相看"等格言，就可體味其中差異。如今，"士"的根基被全面動(dòng)搖，"士"作為一個(gè)群體被消解掉了，只剩下似乎總是處在受特殊待遇的"知識(shí)分子"了。所以上世紀(jì)80年代冰心老人曾在《人民日?qǐng)?bào)》上發(fā)表了一篇重要的文章《無士則何如》，呼吁重建士的傳統(tǒng)。"士"這個(gè)概念，對(duì)于理解認(rèn)識(shí)中國書畫傳統(tǒng)是至為關(guān)鍵的，美術(shù)史論往往把中國書畫分為宮廷、民間與文人三大體系，又以文人畫為正統(tǒng)，這種表述其實(shí)并不準(zhǔn)確。事實(shí)上，在書畫發(fā)展史上，真正的主角是"士"而不是所謂文人。我們能看到古代經(jīng)典，基本上都是士夫字、士夫畫，而不是職業(yè)作家性質(zhì)的文人的書畫。
在書畫印美術(shù)界、文藝批評(píng)界、新聞傳播界、新聞學(xué)術(shù)與教育界、茶學(xué)界等領(lǐng)域，我不止一次被分別稱為"黑馬"，這當(dāng)然是對(duì)我所做的事情的一種肯定或表揚(yáng)，不過，能在幾個(gè)專業(yè)性極強(qiáng)的領(lǐng)域都能當(dāng)黑馬，卻絕非偶然巧合，而是付出了相當(dāng)?shù)男燎谂?。戲諺有一句："臺(tái)上一分鐘，臺(tái)下十年功"，是內(nèi)行過來人的經(jīng)驗(yàn)之談。還有一句諺語是："行家伸伸手，就知有沒有"，有沒有什么？功夫，天分，悟性，本領(lǐng)，實(shí)力也。我個(gè)人很信奉新聞業(yè)的一個(gè)行規(guī)——"見官大一級(jí)"，當(dāng)然，空有架子是行不通的，要真正做到"見官大一級(jí)"，殊非易事，要有資歷、學(xué)養(yǎng)甚至聲望與成就才支撐得住，個(gè)人的修為必須達(dá)到藝壓當(dāng)行的境界。
我于茶于畫，都是自幼喜愛，不敢說有多大天分，然而可以說下過不少功夫。這些年來，于茶有專書，于畫有論著，僥幸頗蒙兩個(gè)專業(yè)的認(rèn)可錯(cuò)愛。我畫茶畫，結(jié)合了茶學(xué)與畫學(xué)兩方面的專業(yè)研究心得。
茶畫在中國有上千年歷史，自古以來不少畫家留下了以茶為題材、以茶為背景的作品，既有人物、故實(shí)，又有風(fēng)俗、禮儀，還有山水或文房清供，中國畫山水、花鳥、人物三大門類都不乏經(jīng)典杰作，體裁、形式豐富多樣，反映了茶文化與書畫藝術(shù)結(jié)合的親和力與生命力。我在畫茶畫時(shí)，只想畫出對(duì)茶的感覺，想表現(xiàn)出"茶味"，筆墨之間想傳達(dá)或營(yíng)造的是由茶引發(fā)或伴生的詩意與禪意。如果就作品而論，我的茶畫中除少數(shù)以茶具為題目的可歸入花鳥博古畫一類，大都是山水寫意，畫的是茶的產(chǎn)地、名泉所在地或者飲茶的名勝，都是我曾走訪過的，有著個(gè)人的印象、體驗(yàn)、感受。當(dāng)然，還有一類是懷古題材或是仿古臨古的。
中國畫與其他國家的繪畫最大的區(qū)別，就在于與詩文的結(jié)合。西方畫以文學(xué)性為大忌，不唯在題材選擇上避免文學(xué)性，更不會(huì)在畫面上題寫文學(xué)性文字——其實(shí)除了少數(shù)簽名與日期之外，西方經(jīng)典畫作基本上是見不到文字的。中國畫則顛倒了過來，以文學(xué)性為美，在畫面之上題寫詩文，在元代以后蔚然成風(fēng)。在文人畫也即士夫畫成為美術(shù)史主流之后，書畫與詩文哪項(xiàng)也不可偏廢，否則就被視為藝術(shù)上的缺憾。在一幅畫上，同時(shí)創(chuàng)作一篇有意味的隨筆或札記、題記，或是創(chuàng)作一首詩詞，在技術(shù)上大大提高了難度。而歷代的茶畫，就大都遵循著這一有著相當(dāng)高文學(xué)門檻要求的書畫創(chuàng)作模式，如文征明的《茶具十詠》、唐寅的《事茗圖》，就都是美術(shù)與詩文的復(fù)合作品。
前輩名家詩文書畫無所不能，所以，創(chuàng)作起來詩、書、畫各顯神通，交相輝映，美不勝收。和古今大師相比，我有自知之明，之所以選擇在畫上題詩或文，其實(shí)是出于一種樸素的想法，也就是讓自己作品中的詩、文、書、畫彼此攙扶幫助，失之東隅收之桑榆，東方不亮西方亮?？傊?，讓人看了之后，多少能從作品中找出一點(diǎn)有意思或有趣之處來。當(dāng)然，詩文與書畫都是極難蒙混過關(guān)的，根本無法取巧，事實(shí)上，我自己對(duì)作品的詩文書畫幾方面都滿意的，就少而又少，幾乎是沒有。若說有何可取，大概也就是"還不俗"吧。
為了與《功夫茶話》相區(qū)別，同時(shí)，也是為了與其他茶書有明顯的不同，《閑閑堂茶話》最終是作為插圖本而面世的——圖文本茶書在坊間已經(jīng)比比皆是，而插圖本，也就是書中全部畫作都是為了該書而創(chuàng)作的，《閑閑堂茶話》可能是頭一本。這幾十張茶畫，有一半是舊作，而在李瀟瀟編輯與我商定了這個(gè)方向后，我又專門突擊畫了近一個(gè)月。我不喜歡重復(fù)別人，也不喜歡重復(fù)自己，所以，我畫茶畫，常常是數(shù)易其稿，產(chǎn)量極低，計(jì)算起來，我用在幾十幅插圖上的時(shí)間精力，比寫十五萬字的文字所花費(fèi)時(shí)間精力還要多。
茶尚質(zhì)不尚量，尚精不尚多。這與中國傳統(tǒng)價(jià)值觀非常一致，在文學(xué)藝術(shù)創(chuàng)作中，質(zhì)是唯一重要的，量相對(duì)而言無足輕重。這也就是所謂"寧吃鮮桃一口，不吃爛杏一筐"。近些年來，書畫家被市場(chǎng)中的外行買主以尺論價(jià)的商業(yè)誘惑所左右，以至?xí)嬜髌吩疆嬙酱?，四尺?duì)開幾乎成了下限，而古人字畫四尺對(duì)開已經(jīng)接近于上限，傳世的古代字畫絕大多數(shù)作品都在四平方尺以下。對(duì)這種風(fēng)氣，我不敢茍同，我認(rèn)為，從性質(zhì)與藝術(shù)效果出發(fā)，茶畫不適合過大尺幅。因此我畫茶畫，就多是小品。
畫上的題詩，一半是我所特別喜歡的古今茶詩名作或名言雋句，一半是自己有感而發(fā)的順口溜，偶爾有兩句算得上打油詩（自唐代以降，打油詩實(shí)在很少有寫得好的，一般人喜歡自謙己作為打油詩，那是不熟悉中國詩史的誤會(huì)。因?yàn)榇蛴驮娮铍y寫），這樣一來，同一冊(cè)書在文字之外又兼有茶畫選與茶詩選的性質(zhì)，目的是增加閱讀的樂趣，以茶喻書，便是希望能更耐人咀嚼玩味，不過，對(duì)作者來說難度大大提高，所謂言多必失，因此，不當(dāng)之處想必不少，還望行家多多指正！
茶文化課程心得篇三
近年來，茶文化和茶藝課程在社會(huì)中受到越來越多的關(guān)注。茶藝不僅是一種獨(dú)特的文化形式，更是中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分。通過參加茶藝與茶文化課程，我有幸深入了解并體驗(yàn)了茶文化的內(nèi)涵和茶藝的技巧，從中受益匪淺。本文將給讀者分享我在課程中學(xué)到的知識(shí)與體會(huì)。
第二段：茶藝課程激發(fā)了我對(duì)茶文化的興趣
通過茶藝課程的學(xué)習(xí)，我意識(shí)到茶道是一門非常細(xì)致而藝術(shù)性強(qiáng)的學(xué)問。在茶藝課程中，老師詳細(xì)地介紹了茶的起源、分類、制作過程以及各種茶具的使用方法。在插秧、采茶、制茶等傳統(tǒng)茶葉制作的環(huán)節(jié)中，我不僅有機(jī)會(huì)親自體驗(yàn)制茶的整個(gè)過程，還能通過實(shí)踐了解茶葉的不同品種和口感特點(diǎn)。這些與茶和茶葉相關(guān)的知識(shí)，極大地增加了我對(duì)茶文化的興趣，并對(duì)后續(xù)的學(xué)習(xí)產(chǎn)生了強(qiáng)烈的動(dòng)力。
第三段：茶藝課程提升了我的審美水平和溝通能力
茶藝強(qiáng)調(diào)的是整體的審美效果和與他人的交流溝通。我學(xué)會(huì)了如何欣賞茶的外在美和內(nèi)在美，并通過品茶活動(dòng)，培養(yǎng)了自己細(xì)膩的觀察力和審美能力。在茶藝課程中，我還學(xué)到了如何在給客人沏茶的過程中與他們進(jìn)行自然而又愉悅的對(duì)話。通過不斷的練習(xí)，我逐漸掌握了如何利用茶藝來表達(dá)情感，并提升了自己的溝通能力。
第四段：茶藝課程提高了我的修身養(yǎng)性
茶藝學(xué)習(xí)的核心是修身養(yǎng)性。在茶藝課程中，我體驗(yàn)到了飲茶可以使人內(nèi)心平靜，帶來放松與寧靜的感覺。通過細(xì)細(xì)品味一杯茶，我體會(huì)到了心靈與身體之間的奇妙聯(lián)系。茶藝課程中的冥想和冥思動(dòng)作也增加了自己的專注力和堅(jiān)持力。茶藝幫助我提高了自制力和耐心，使我更加關(guān)注自身的身心健康。
第五段：茶文化與茶藝課程帶給我更廣闊的視野
茶藝課程的學(xué)習(xí)使我逐漸了解到，茶文化是一門博大精深的學(xué)問。在茶園參觀和茶文化講座中，我親眼目睹了國內(nèi)外茶文化藝術(shù)的精華。茶藝交流活動(dòng)更是將我引入了一個(gè)全新的茶文化的世界。在這個(gè)過程中，我結(jié)識(shí)了許多志同道合的朋友，擴(kuò)大了自己的社交圈子，并與他們分享了自己對(duì)茶文化的理解。通過茶藝課程，我擁有了更加廣闊的視野，豐富了自己的生活。
總結(jié)：茶藝與茶文化課程以其獨(dú)特的審美魅力吸引了越來越多的人們。通過參加茶藝與茶文化課程的學(xué)習(xí)，我深入了解了茶文化的內(nèi)涵與茶藝的技巧，提升了自身的審美水平和溝通能力，培養(yǎng)了自己的修身養(yǎng)性，拓寬了自己的視野。茶文化與茶藝正成為一種新的生活方式，帶給我們更多的樂趣與益處。我相信，在未來的學(xué)習(xí)和生活中，茶文化與茶藝將成為我一生寶貴的財(cái)富。
茶文化課程心得篇四
在日本旅游，茶自然是不可錯(cuò)過的一道風(fēng)景。
茶在日本人的生活里可以說是無處不在，可以有茶味的香皂、毛巾，可以有茶味的點(diǎn)心，甚至可以將茶和米飯一起煮，做成泡飯來吃。日本人的愛茶之深，恐怕在全世界也是首屈一指了。
若要真正體會(huì)日本的茶道精髓，就不可以錯(cuò)過煎茶。
日本煎茶是在日本歷史最悠久的飲茶12世紀(jì)日本茶道的創(chuàng)始人榮西禪師，把茶葉介紹給了日本人，從此煎茶法就在日本流行開來，并一直保持至今。
與我們目前采用的炒青處理不同的是，煎茶采用的是以蒸汽蒸煮的蒸青技術(shù)。經(jīng)過這樣處理的綠茶，氣味上更青綠一些，并且保持了茶葉的本色特征。
日本煎茶有拇尾的，有宇治的，也有靜岡的，都有其獨(dú)特的韻味。我們這次飲的是靜崗煎茶，水近三沸時(shí)離火，滌器后備茶。煎茶最合適的水溫是70℃，一般將沸水靜置一旁，等備茶完畢，水溫也就差不多了。日本煎茶加工很精細(xì)，注入三分之一水略作溫潤(rùn)即可，然后注水至七分滿，約一分鐘后，就可以開湯飲茶了。
一盞時(shí)茶香很清幽，有一絲淡淡的海藻氣息。茶湯入口甘淡，幾乎沒有苦澀。細(xì)細(xì)品味，于淡然中卻別有滋味。飲至第二盞，舌尖已有茶津涌出。至三盞，喉間甘潤(rùn)，茶津濡濡。此時(shí)再細(xì)細(xì)品讀，只覺甘香滿口，茶息滿腹，不似先前的清幽淡薄了。
品飲日本煎茶時(shí)，開始想到的不會(huì)是日本櫻花，感覺卻仿佛來到了海邊。獨(dú)坐于一方蒼幽青潤(rùn)的礁石上，清澈的海水沖刷著雙腳，腳邊是翠綠海草和細(xì)鱗游魚，春天亮麗的陽光從天邊灑下，發(fā)間有些暖意，而心里卻很靜，能聽見海草呢喃的細(xì)語。
這時(shí)才會(huì)想起櫻花，想起茶道、花道、香道，想起和服，想起藝伎，想起三味琴，想起和歌、俳句，想起日本尺八吹奏出的那似曾相識(shí)的音律。有時(shí)你會(huì)感覺到紫式部似乎就坐在你對(duì)面，給你講述《源氏物語》里的一些人物和故事。
回來偶爾與友人說起，地道的日式煎茶在國內(nèi)好難找。友人說，國內(nèi)當(dāng)然有好茶，或許，只不過是你失去了那樣的心境。他向我推薦了國內(nèi)隨處可買到的立頓品牌新出的日式煎茶茶包，并一再囑咐要用心去體會(huì)。將信將疑間，回家用這茶包細(xì)細(xì)沏了一壺，淡淡的綠色，卻就是那種久違的味道。
輕輕閉上雙眼，將瑣事暫時(shí)排遣，我又一次看到了海，看到了櫻花，看到了和服藝伎。原來，感受純正的日式茶道，也可以化繁為簡(jiǎn)。
在日本不必?fù)?dān)心喝不到好茶，即使是旅店里的免費(fèi)茶包，泡出來的日本煎茶也一樣甘冽清新。當(dāng)然，如果能光顧專門的茶室感受地道的日本茶道，自然是莫大的享受了。
茶文化課程心得篇五
近年來，隨著人們對(duì)生活品質(zhì)的日益追求，茶藝與茶文化逐漸成為社會(huì)熱點(diǎn)話題。為了更好地了解茶藝和茶文化的精髓，我參加了一門關(guān)于茶藝與茶文化的課程。通過這門課程的學(xué)習(xí)，我深深感受到了茶藝與茶文化的博大精深，也對(duì)生活的點(diǎn)滴細(xì)節(jié)有了不同的領(lǐng)悟和理解。
首先，茶藝和茶文化與我們的日常生活息息相關(guān)。在茶藝課程中，我了解到具體的茶藝過程和技巧，從挑選茶葉、泡茶、倒茶到品茶，每一個(gè)步驟都需要細(xì)細(xì)品味和體驗(yàn)。通過親手制作和品鑒茶，我發(fā)現(xiàn)了生活中的平凡之美。茶藝不僅教會(huì)了我如何烹制一杯香醇的茶，更讓我明白了生活中的每一個(gè)小細(xì)節(jié)都蘊(yùn)含著生命的樂趣。
其次，茶藝和茶文化是東方文明的一種重要表現(xiàn)形式。在課程學(xué)習(xí)過程中，我了解到茶的由來和發(fā)展歷程。茶作為中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分，具有豐富的內(nèi)涵和精神價(jià)值。從茶道的修身養(yǎng)性，到茶文化的人文精神，茶藝與茶文化承載著東方文明的沉淀。通過了解和學(xué)習(xí)茶文化，我對(duì)古代文化的底蘊(yùn)和智慧有了更多的理解，也更加尊重和珍惜傳統(tǒng)文化的獨(dú)特魅力。
第三，茶藝和茶文化培養(yǎng)了我對(duì)藝術(shù)的敏感和表現(xiàn)力。茶藝作為一門綜合性的藝術(shù)，其中融合了音樂、舞蹈、繪畫等多種藝術(shù)元素。在茶藝課程中，我學(xué)習(xí)到了一些基本的主題創(chuàng)作和表演技巧，通過表達(dá)茶的氣質(zhì)和品味，我感受到了藝術(shù)的魅力和力量。茶儀表演的過程中，每一個(gè)動(dòng)作都需經(jīng)過精雕細(xì)刻的訓(xùn)練，這讓我更加敬佩藝術(shù)家們對(duì)細(xì)節(jié)的追求和創(chuàng)作的堅(jiān)持。同時(shí)，茶藝也提高了我的審美水平和表現(xiàn)力，讓我在日常生活中更加注重生活的美感。
第四，茶藝和茶文化課程加深了我與他人的交流和溝通能力。在茶藝的過程中，我學(xué)會(huì)了與他人進(jìn)行自由對(duì)話，分享自己對(duì)茶的理解和感受。通過與同學(xué)們的交流，我聽到了不同的聲音和見解，也打破了與他人的隔閡。茶藝作為一種社交活動(dòng)，能夠拉近人與人之間的距離，提高人與人之間的情感交流。茶藝和茶文化的學(xué)習(xí)，讓我更加懂得與他人進(jìn)行有效的溝通和平衡人際關(guān)系的重要性。
最后，茶藝和茶文化的學(xué)習(xí)讓我更加感受到了自然和諧的生活理念。茶與自然的緊密聯(lián)系使我對(duì)自然的美感有了更加深刻的認(rèn)識(shí)。品茶的過程中，我感受到了大自然的恩賜和生命的力量。茶的成長(zhǎng)過程需要耐心和細(xì)心的呵護(hù)，其中蘊(yùn)含著大自然的無窮智慧。通過茶藝的學(xué)習(xí)，我懂得了與自然和諧相處的重要性，也開始更加注重環(huán)保和可持續(xù)發(fā)展的觀念。
總之，茶藝與茶文化課程極大地豐富了我的生活閱歷和情感體驗(yàn)。通過茶藝和茶文化的學(xué)習(xí)，我更加了解了茶的深層含義和東方文明的博大精深。茶藝的學(xué)習(xí)過程培養(yǎng)了我的藝術(shù)敏感和表現(xiàn)力，加強(qiáng)了我與他人的交流和溝通，同時(shí)，也讓我更加感受到了自然和諧的生活理念。茶，一種看似簡(jiǎn)單的飲品，蘊(yùn)含著無窮的智慧和生活的意義，讓我對(duì)生活有了更加深刻的領(lǐng)悟和感受。茶藝與茶文化課程的學(xué)習(xí)，讓我品味到了生活的真諦，也提升了我的生活品質(zhì)和情感境界。
茶文化課程心得篇六
“茶禪一味”的真有人說：茶文化屬于農(nóng)耕文明，與現(xiàn)代化格格不入。我以為此論大謬。在我看來，茶文化在現(xiàn)代社會(huì)不但不會(huì)消亡，相反，還會(huì)發(fā)揚(yáng)光大，為什么?因?yàn)椴锜o論作為一種飲品，還是作為一種文化載體，其所具有的某些特性，剛好是現(xiàn)代社會(huì)所需要、所缺乏的。
其一，茶是溝通最高端的精英文化與最基層的民間文化的一座橋梁。在中國傳統(tǒng)文化中有一個(gè)說法，叫做“琴棋書畫詩酒茶”，這是中國傳統(tǒng)文人的七種修養(yǎng)，屬精英文化的至高境界，其中有茶;在中國民間也有一種說法，叫做“柴米油鹽醬醋茶”，這是老百姓過日子的開門七件事，其中也有茶。茶在兩種文化層面里都扮演著重要角色，它是唯一的，因此也是不可替代的。事實(shí)上，茶在現(xiàn)實(shí)生活中，也確實(shí)扮演著溝通高雅文化與民間文化的特殊角色，它能使文人們多幾分民間情懷，也可使百姓們多幾分文人情趣。這實(shí)在是一個(gè)很可愛的角色。
其二，茶是撫慰人們心靈的清新劑，是改善人際關(guān)系的調(diào)節(jié)閥?，F(xiàn)代社會(huì)，人們常常處于極度緊張之中，人與人之間的利益關(guān)系使人們變得越來越疏遠(yuǎn)、越來越冷漠。在這種情勢(shì)之下，以茶會(huì)友、客來敬茶等傳統(tǒng)民風(fēng)，便顯現(xiàn)出特殊的親和力和感染力。在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中，人們往往內(nèi)心浮躁，充滿欲望，當(dāng)此之際，一杯清茶正可以清心醒腦，滌除煩燥，使心情恢復(fù)平靜?？梢哉f，茶是最適宜現(xiàn)代人的“時(shí)代飲品”，它可以使許多現(xiàn)代人的“現(xiàn)代病”不治而愈。
本來，茶是屬于凡人的，卻被賦予如此濃重的宗教色彩。我相信，在現(xiàn)代社會(huì)，恐怕再也找不到像茶這樣具有宗教特性的神奇的物質(zhì)了。
其四，茶是通往詩化生活的重要媒介。現(xiàn)代工業(yè)文明帶給人類的最大缺失，是使我們?cè)絹碓竭h(yuǎn)離大自然、遠(yuǎn)離綠色，遠(yuǎn)離詩意?，F(xiàn)代都市把市民分隔在一個(gè)個(gè)鋼筋水泥所建造的“籠子”里，割斷了人類與山水田園的聯(lián)系;現(xiàn)代科技越來越發(fā)達(dá)，也只能是促使人們想出越來越多的點(diǎn)子向大自然索取，向人類自身索取，致使人們同機(jī)器越來越親密，同計(jì)算機(jī)越來越親密，卻與我們生存其間的大自然、與我們的同類越來越疏遠(yuǎn)。人們不禁要問：“難道我們追求現(xiàn)代化，就是為了換來人與人心隔壁壘，越來越像機(jī)器一樣單調(diào)、呆板嗎?”這種情況已經(jīng)引起西方許多智者的擔(dān)憂。德國思想家海德格爾就此提出一個(gè)有名的命題，叫做“人需要詩意的安居”。這成了許多發(fā)達(dá)國家的人們一心追求的理想境界。今天，中國各地(包括臺(tái)港澳)茶文化的勃興，恰好反映了中國人面對(duì)現(xiàn)代化的挑戰(zhàn)和社會(huì)的急劇轉(zhuǎn)型，迫切需要以某種具有示范作用和象征意義的文化符號(hào)，來平衡民族的心態(tài)，凈化和靜化人們的心靈。這個(gè)文化符號(hào)，可以是中國書畫、可以是氣功、可以是京劇，但是，我認(rèn)為最廣泛和最典型的，莫過于茶——茶是最容易誘發(fā)詩意的精靈，它與詩歌、音樂、書法、繪畫等等藝術(shù)形式自古就是相通的，無論哪種藝術(shù)形式與茶融合，都可以平添幾分詩意，使人脫俗近雅。
其五，茶是東方倫理和東方哲學(xué)的集中體現(xiàn)。中華文化非常重視將倫理道德滲透到人民的日常生活中去，而茶恰恰充當(dāng)了這樣的中介。日本茶道講究“清、靜、和、寂”;臺(tái)灣的“紫藤茶藝”講究“正、靜、清、圓”;中國茶學(xué)大師莊晚芳教授提出的“中國茶德”講究“廉、美、和、靜”……這些精辟的概括，無不體現(xiàn)了東方人在茶身上所寄托的理想境界。它們是茶德，是倫理，同時(shí)也是哲學(xué)。周渝先生曾提出中國茶文化的最高境界是“天人合一”。而耐人尋味的是，國學(xué)大師錢穆先生在臨終之前口述的一篇文章中，也提出“天人合一”的思想是中華文化對(duì)人類所作出的最大貢獻(xiàn)，他說：“惟到最近始澈悟此一觀念(指“天人合一”——引者注)實(shí)是整個(gè)中國傳統(tǒng)文化思想之歸宿處”，并強(qiáng)調(diào)“我深信中國文化對(duì)世界人類未來求生存之貢獻(xiàn)，主要亦即在此?！卞X先生的這段話被中外學(xué)術(shù)界稱為他的“文化遺囑”。我在這里并不想把茶文化抬舉到不適當(dāng)?shù)母叨?，但是，在體現(xiàn)“天人合一”這一點(diǎn)上，茶的確是達(dá)到了中華傳統(tǒng)文化的最高層次。
現(xiàn)代人如果能夠清楚地認(rèn)識(shí)到以上五點(diǎn)，自然會(huì)做出自己的一個(gè)理性選擇，那就是如當(dāng)年趙州僧人所倡言的：“吃茶去?！?BR> 茶文化課程心得篇七
茶藝與茶文化課程是一門讓人印象深刻的課程。通過學(xué)習(xí)它，我不僅深入了解了茶的歷史、種類和制作工藝，而且還培養(yǎng)了品茶的藝術(shù)和欣賞茶文化的能力。在這個(gè)過程中，我收獲了許多寶貴的體驗(yàn)和心得，讓我對(duì)茶文化有了更深入的理解。
第二段:體驗(yàn)品茶的樂趣。
在茶藝與茶文化課程中，我第一次真正體驗(yàn)到了品茶的樂趣。在老師的指導(dǎo)下，我學(xué)會(huì)了欣賞茶的外觀、氣味和口感。每一次品茶，都讓我感受到茶葉的獨(dú)特魅力。茶香撲鼻，味道醇厚，仿佛給我的口腔帶來了一場(chǎng)美妙的享受。在品茶的過程中，我感受到了茶的獨(dú)特氣息和文化底蘊(yùn)，使我更加珍惜了這種古老而神奇的飲品。
第三段:學(xué)習(xí)茶文化的價(jià)值。
在茶藝與茶文化課程中，我不僅學(xué)會(huì)了品茶，還學(xué)習(xí)了茶的文化價(jià)值。茶文化是我國傳統(tǒng)文化的重要組成部分，它具有豐富的歷史和文化內(nèi)涵。通過學(xué)習(xí)茶文化，我了解到了茶的起源、發(fā)展和影響。茶在中國古代被視為一種崇高的品質(zhì)，它代表了人們對(duì)生活品味的追求和對(duì)內(nèi)心世界的探索。通過茶文化的學(xué)習(xí)，我明白了茶的價(jià)值和意義，它不僅僅是一種飲品，更是一種精神追求和人與自然和諧相處的象征。
第四段:培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作能力。
茶藝與茶文化課程不僅是一個(gè)個(gè)體的學(xué)習(xí)過程，還是一個(gè)團(tuán)隊(duì)合作的過程。在課堂上，我們學(xué)會(huì)了合作和協(xié)調(diào)。不同的茶藝活動(dòng)需要我們共同努力，配合和協(xié)調(diào)。在這個(gè)過程中，我領(lǐng)悟到了團(tuán)隊(duì)合作的價(jià)值和重要性。唯有團(tuán)隊(duì)的共同努力和默契配合，才能讓茶藝活動(dòng)得以順利開展。通過茶藝與茶文化課程的學(xué)習(xí)，我認(rèn)識(shí)到了團(tuán)隊(duì)合作的力量，并從中提高了我自己的合作能力。
第五段:對(duì)未來的展望和建議。
通過茶藝與茶文化課程的學(xué)習(xí)，我對(duì)未來充滿了期待和希望。茶文化是一個(gè)寶庫，有著無限的發(fā)展?jié)摿ΑＮ蚁Ｍ軌蚶^續(xù)學(xué)習(xí)和探索茶文化的未知領(lǐng)域，深化我對(duì)茶的理解和認(rèn)識(shí)。在未來的生活和工作中，我將運(yùn)用茶文化的知識(shí)和技巧，傳承和發(fā)揚(yáng)茶的精髓，讓更多的人了解和欣賞茶的魅力。此外，我建議學(xué)校和社會(huì)加強(qiáng)對(duì)茶藝與茶文化的推廣，為更多的人提供學(xué)習(xí)和體驗(yàn)茶文化的機(jī)會(huì)，培育更多的茶文化愛好者，讓茶文化在當(dāng)代得到傳承和發(fā)展。
結(jié)論。
茶藝與茶文化課程是一門充滿魅力和意義的課程。通過學(xué)習(xí)這門課程，我體驗(yàn)到了品茶的樂趣，學(xué)習(xí)了茶的文化價(jià)值，培養(yǎng)了團(tuán)隊(duì)合作能力，并對(duì)未來充滿了期待和希望。這門課程不僅滿足了我的求知欲，更讓我認(rèn)識(shí)到了茶文化的偉大之處。茶文化是傳統(tǒng)文化的瑰寶，也是人類智慧的結(jié)晶。我期待未來繼續(xù)深化茶文化的學(xué)習(xí)和探索，并將這種美妙的藝術(shù)帶給更多的人們。
茶文化課程心得篇八
3月18日—20日，我參加了為期三天的海峽兩岸傳統(tǒng)文化教育論壇，第一天上午是音樂的來自兩岸老師的同課異構(gòu)課程，下午是美術(shù)的同課異構(gòu)課程;第二天是海峽兩岸傳統(tǒng)文化教育現(xiàn)狀及大陸和中國臺(tái)灣嘉賓的致辭與授牌儀式;第三天是一堂來自中國臺(tái)灣體育老師林泊瑩的體育課。
來自海峽兩岸的音樂老師講的都是初一教材里的一篇《小調(diào)集萃—沂蒙山小調(diào)》，之所以選擇這一課的內(nèi)容，因?yàn)閮晌焕蠋熡X得，民歌曾經(jīng)和人們息息相關(guān)，但是現(xiàn)在卻越來越遠(yuǎn)，隨著科技的發(fā)展，越來越多的人遠(yuǎn)離了田園生活，而且隨著交通的便利，人們的地域性特征逐漸淡化，民歌就失去了發(fā)展的沃土，而且現(xiàn)在的孩子喜歡潮流、喜歡搖滾、喜歡周杰倫、喜歡t-fboy，民歌逐漸走向了末路，怎樣保護(hù)保護(hù)民歌，并使它發(fā)揚(yáng)光大，是一個(gè)值得思考的問題，而如何在繼承的基礎(chǔ)上加以創(chuàng)新更是我們值得思考的問題。兩位老師鼓勵(lì)老師們的學(xué)生們學(xué)習(xí)民歌，因?yàn)槊窀枋俏覀兊母瑁叩侥睦镆膊灰烁?。針?duì)孩子們不喜歡民歌，兩位老師也給出了建議，可以把民歌進(jìn)行包裝下，讓民歌更加國際化，讓孩子們更喜歡。
在互動(dòng)環(huán)節(jié)中，針對(duì)我校開始勛的`課程，我咨詢了來中國臺(tái)灣的張萬苓老師，因?yàn)楫?dāng)時(shí)我們學(xué)校剛開始開展勛的課程時(shí)，我朋友圈的家長(zhǎng)，有的就開始質(zhì)疑，家長(zhǎng)們認(rèn)為勛的課程不適合在小學(xué)開始，他們覺得勛吹起來沉悶，不符合少年兒童朝氣蓬勃的氣質(zhì)……，我就請(qǐng)教了張老師，問張老師，您認(rèn)為勛是否可以在小學(xué)進(jìn)行開設(shè)呢?張老師回答了四個(gè)字：非常合適，因?yàn)閯妆容^便于攜帶，隨時(shí)可以拿出來表演，隨時(shí)可以拿出來秀一秀，這樣就會(huì)使孩子超有成就感……第二個(gè)問題，我問張老師：中國臺(tái)灣的小學(xué)的音樂都開設(shè)了哪些呢?張老師回答：中國臺(tái)灣的孩子們從接觸音樂開始，就先學(xué)習(xí)五線譜。小學(xué)階段八成的孩子會(huì)彈鋼琴，讓孩子們都學(xué)會(huì)的一項(xiàng)樂器是笛子。
第一天下午的課程是美術(shù)課，先是來自清華附小的張婷婷老師對(duì)清華附小的美術(shù)課的開展現(xiàn)狀，她說藝術(shù)不僅要畫出來，還要運(yùn)用到生活中。清華附小低年級(jí)注重培養(yǎng)孩子們的感情與生活，會(huì)讓孩子們認(rèn)識(shí)校園的雕塑、植物、建筑等，并讓他們畫出來;中年級(jí)的孩子們會(huì)讓他們關(guān)注生活與社會(huì)，會(huì)讓他們畫一些學(xué)校附近的社區(qū)、菜市場(chǎng)等;高年級(jí)會(huì)讓孩子們關(guān)注歷史與文化，借助清華大學(xué)的便利和優(yōu)勢(shì)，帶領(lǐng)孩子們參觀清華大學(xué)，會(huì)讓他們畫出一些古老的景點(diǎn)，比如：清華大學(xué)的校門等。
中國臺(tái)灣的美術(shù)老師是采用表演的方式看圖書畫，我在現(xiàn)場(chǎng)錄了一段視頻，請(qǐng)大家觀看。(視頻播放)視頻中的孩子扮演成米羅身邊的小鳥，讓孩子進(jìn)行兩分鐘的介紹米羅的作品，這樣不僅使孩子更加了解作品背后的故事，還鍛煉了孩子們的口才表達(dá)能力。
體育課是由中國臺(tái)灣的體育老師林柏瑩，為大家獻(xiàn)上的一節(jié)精彩的體育課，在參加培訓(xùn)之前，知道有一節(jié)是體育，心想中國臺(tái)灣體育老師會(huì)講跑?跳?投?……但是，當(dāng)我拿到主辦方發(fā)的內(nèi)部資料的時(shí)候，一看是龍拳，隨即百度查閱有關(guān)龍拳的相關(guān)信息，但是并沒有任何關(guān)于龍拳的相關(guān)信息，直到聽林老師的課后我才知道，原來林老師所在的學(xué)校叫龍門中學(xué)，龍拳就是林老師自己創(chuàng)編的龍拳操，并且的中國臺(tái)灣火的很!(欣賞有關(guān)林老師的龍拳操的視頻)龍拳操，也經(jīng)歷了幾個(gè)階段，青澀期-蛻變期-成熟期。
大家欣賞林老師的龍拳一步一步的改變，(視頻播放)整堂課林老師灌輸?shù)闹R(shí)并不多，只學(xué)習(xí)了龍拳的第一節(jié)動(dòng)作，著重采用了小組合作的形式，培養(yǎng)了孩子們的團(tuán)隊(duì)凝聚力和體育精神。
外出學(xué)習(xí)的這幾天，一天的課程結(jié)束后，晚上回到賓館，我也會(huì)用一句話來記錄一天的所感所想，這是我三天所整理的三句話。
二、讓我們用童心對(duì)待童心、用童心回答童心;。
三、教師的最大成就感來自學(xué)生，而體育老師的心愿是看到孩子們運(yùn)動(dòng)后的笑臉。
茶文化課程心得篇九
上完茶文化后，我感觸良多，從中學(xué)到了許多做人處事的道理，老師的和藹可親讓我對(duì)茶文化的課更是興趣極高，很高興也很幸運(yùn)可以選到一門可以從中學(xué)到許多茶道知識(shí)并能了解人生道理的課。
就快畢業(yè)了，以后的路不知道怎么樣，心中的理想是那么的廣大，但是有抱負(fù)沒有行動(dòng)是不行的，在茶文化中我了解了一種叫三味茶的少數(shù)民族的茶，先苦后甜，就像人生一樣，必須經(jīng)過拼搏才能得到成果，懶懶散散，毫無上進(jìn)，沒有吃苦能力的人生是沒有作為的，作為我們即將畢業(yè)的大學(xué)生，這個(gè)道理告訴我們，不要有大學(xué)生的優(yōu)越感，凡是要從低做起，要能吃苦才能感到苦后的甘甜。
茶道是一門學(xué)問，在古代，古人一對(duì)茶道的禮儀就有很嚴(yán)格的要求，就像做人處事一樣，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)皿w，高貴典雅，學(xué)習(xí)茶道后我了解了一些古人的引茶心得，掌握了一些對(duì)自己文學(xué)方面很有幫助的古文知識(shí)，從中也懂得了不少做人的道理，在我看來茶道不僅是一門學(xué)問還是一種藝術(shù)一種人生道理。
茶文化是包括茶葉品評(píng)技法和藝術(shù)操作手段的鑒賞以及品茗美好環(huán)境的領(lǐng)略等整個(gè)品茶過程的美好意境，其過程體現(xiàn)形式和精神的相互統(tǒng)一，是飲茶活動(dòng)過程中形成的文化現(xiàn)象。它起源久遠(yuǎn)，歷史悠久，文化底蘊(yùn)深厚，與宗教結(jié)緣。茶藝包括：選茗、擇水、烹茶技術(shù)、茶具藝術(shù)、環(huán)境的選擇創(chuàng)造等一系列內(nèi)容。茶藝背景是襯托主題思想的重要手段，它渲染茶性清純、幽雅、質(zhì)樸的氣質(zhì)，增強(qiáng)藝術(shù)感染力。不同的風(fēng)格的茶藝有不同的背景要求，只有選對(duì)了背景才能更好地領(lǐng)會(huì)茶的滋味。這個(gè)學(xué)期的茶文化課上完了，以后我相信還是有機(jī)會(huì)接觸有關(guān)茶道的，現(xiàn)在學(xué)到得知識(shí)將為我以后奠定基礎(chǔ)，我會(huì)緊跟老師教導(dǎo)及茶道人生道理去迎接我接下來面對(duì)的社會(huì)，好好生活，堅(jiān)強(qiáng)做人！
茶文化課程心得篇十
昨天下午我參加了在馬連道舉行的名為：20xx北京馬連道國際茶文化節(jié)系列活動(dòng)之一的“奧運(yùn)冠軍游走馬連道，體驗(yàn)中國茶文化”活動(dòng)。
同我一起參加活動(dòng)的還有射擊奧運(yùn)冠軍李對(duì)紅，游泳奧運(yùn)冠軍錢紅、樂靖宜等10余名奧運(yùn)冠軍。
在主辦方的陪同下，我們親身的體驗(yàn)了中國茶文化，并且還參觀了馬連道茶城、茶馬大廈、京閩茶城、茶緣茶城、得天福緣茶城、北京茶葉總公司、普洱茶都、更香茶葉公司等馬連道地區(qū)較大的茶城。
我們不僅可以和老將軍們一起展示書法、交流品茶體會(huì)，還可以親身體驗(yàn)炒茶和制茶的過程。
這次的茶文化節(jié)辦得非常好，不僅提出了“我飲茶我健康我長(zhǎng)壽”的口號(hào)，并且將奧運(yùn)與茶文化相結(jié)合，不僅弘揚(yáng)了中國的茶文化，而且融入了奧運(yùn)元素。
茶文化課程心得篇十一
本學(xué)期有幸選到了藝術(shù)類的文化選修課《茶文化》，在教師的講授下，通過這幾周的學(xué)習(xí)，讓我從一個(gè)對(duì)中國茶文化一無所知的門外漢變?yōu)榱藢?duì)茶文化有了一些了解的人，并感染了我，使我對(duì)“茶”產(chǎn)生了興趣。下面我來詳細(xì)談?wù)勥@幾次課的收獲。
茶是中華民族的舉國之飲。它發(fā)乎神農(nóng)，聞?dòng)隰斨芄d于唐朝，盛在宋代，如今已成了風(fēng)行世界的三大無酒精飲料(茶葉、咖啡和可可)之一，并將成為21世紀(jì)的飲料大王飲茶嗜好普及全球，全世界已有50余個(gè)國家種茶，尋根溯源，世界各國最初所飲的茶葉，引種的茶種，以及飲茶方法、栽培技術(shù)、加工工藝、茶事禮俗等，都是直接或間接地由中國傳播去的。
中國是茶的發(fā)祥地，被譽(yù)為“茶的祖國”。茶，乃是中華民族的傲慢。
第一：茶的起源。
我國早在南宋吳自牧的《夢(mèng)梁錄》中，就有”人家每日不行缺者，柴米油鹽醬醋酒茶”之說。當(dāng)時(shí)稱為“八件事”。至元代時(shí)略去“酒”，始成為“七件事”。在元代的雜劇《玉壺春》、《百茶亭》、《度柳翠》等唱詞中，均可見“早晨開門七件事，柴米油鹽醬醋茶”之句，歷代流傳至今，可見茶在人們的日常生活中占有重要的位置。
中國是茶樹的原產(chǎn)地，因而也是茶葉的家鄉(xiāng)，是世界上飲茶制茶最早的國家。數(shù)千年前就在我國的云南、貴州、四川等地發(fā)覺了野生茶樹。中國的茶葉生產(chǎn)已有數(shù)千年的歷史。世界各產(chǎn)茶國，不是直接、就是間接地從中國引進(jìn)茶苗、茶種，并派人來中國學(xué)習(xí)栽茶制茶方法，然后再進(jìn)展本國的茶葉生產(chǎn)。
陸羽在《茶經(jīng)》中說：“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏?！睉?zhàn)國時(shí)期的《神農(nóng)本草》上說：“神農(nóng)嘗百草療疾，日遇七十二毒，得荼(茶)而解之?！币圆杉吧参餅樯钪饕獊碓吹脑际献骞?，至神農(nóng)氏時(shí)期，偶然間發(fā)覺用野生茶樹的鮮葉汁，可解這72種有毒中草藥的毒。自此以后，先民們就以喝茶來解毒，也即用茶的開頭，可見最早的飲茶是從藥用開頭的。
飲茶由藥用轉(zhuǎn)變?yōu)轱嬃?，畢竟始于何時(shí)?古人所見不同。據(jù)晉常璩據(jù)載：周武王姬于公元前1115年聯(lián)合四川各民族伐紂之后，巴蜀所產(chǎn)茶葉已列為貢品，諸民族首領(lǐng)正是帶著茶葉去進(jìn)貢的，這可謂是我國最早有關(guān)茶葉的記載了。
其次：飲茶的歷史。
早在西漢時(shí)，飲茶在我國已較普遍，并有了特地的茶葉市場(chǎng)。西漢王褒在《僮約》中曾講到“烹茶盡具”、“武陽買茶”、“成都賣茶”。王褒不僅要家僮煎茶，還要他去當(dāng)時(shí)的茶葉市場(chǎng)武陽買茶，并去茶市集中的成都賣茶。從中可看出，茶葉在當(dāng)時(shí)已不僅僅是飲料，而是已經(jīng)作為商品了。
至唐代時(shí)，飲茶在我國已普及到民間，成為人們的日常生活習(xí)俗。在唐代以前，烹茶一般都要參加芝麻、食鹽、瓜仁、桃仁等佐料，故茶名也都以主要佐料冠稱。自唐代陸羽始提出煮茶不加佐料，謂之見“真茶”，以說明茶之真香味。與宋代一樣，當(dāng)時(shí)的飲茶方法是把鮮葉蒸熟后，經(jīng)搗碎做成餅，再用繩子串起來烘干，叫“餅茶”、“茶餅”或“片茶”。喝茶時(shí)，將餅茶碾成碎末，放鍋里煮滾，讓茶葉滲透再喝。士大夫們還將茶葉碾成碎末、壓成小餅相饋贈(zèng)。唐代時(shí)，隨著飲茶之風(fēng)盛行，名茶迭出，文人墨客們紛紛品茗論水、著書立說。唐以前的飲茶，屬于粗放煎飲時(shí)代，是或藥飲、或解渴式的粗放飲法。到了唐宋以后，則為細(xì)煎慢啜式的品飲，以至形成了綿延千年的飲茶藝術(shù)。
至宋代時(shí)，以品為主的唐代煎茶進(jìn)展成了“斗茶”，到達(dá)了更高的藝術(shù)性品茶的階段。宋代斗茶時(shí)，先把餅茶擊碎成小塊，并碾成細(xì)末，放入燙好的茶盞，再注入沸水調(diào)制成茶膏，然后用特制的茶筅(形似小掃把的工具)，邊轉(zhuǎn)動(dòng)茶盞，邊攪動(dòng)茶湯，使盞中泛起湯花，以比擬茶湯的色、香、味。最終再品嘗湯花，俱佳者獲勝。是以“斗茶”來競(jìng)賽茶葉的質(zhì)量，競(jìng)賽茶湯的.色、香、味，競(jìng)賽斗茶者的茶技、茶藝。
至清代，鄉(xiāng)村市肆茶館林立，飲茶之風(fēng)盛于明代，茶葉成為珍品，流行于官場(chǎng)士大夫和文人間，大量名茶應(yīng)時(shí)而生。清道光年間，還先后創(chuàng)造了半發(fā)酵的烏龍茶和經(jīng)過發(fā)酵的紅茶，并消失了白茶，傳統(tǒng)的緊壓茶也得到了進(jìn)一步的進(jìn)展，從而在制茶方法上，形成了我國茶葉構(gòu)造的六個(gè)大類綠、紅、花、白、烏龍、緊壓茶。清代不管公事來往，還是私家應(yīng)酬，客來獻(xiàn)茶。端茶送客，已成為特定的禮節(jié)和排場(chǎng)。江浙廣川等的茶館，更與小食品點(diǎn)心之類結(jié)合供給，又聘請(qǐng)說書、評(píng)彈等說唱藝人臨場(chǎng)表演，進(jìn)展成獨(dú)具地方特色，鄉(xiāng)土風(fēng)味濃郁，呈平民氣息的群眾化交易、交際、消遣場(chǎng)所。晚清時(shí)，更有一班落魄旗人，仍將飲茶裝璜門面，在人前夸耀示富。而文人們則紛紛溶入了“寒夜客來茶當(dāng)酒，竹爐湯沸初更紅。尋常一樣窗前月，縱有梅花便不同”的意境。
我是山東人，品茶，我是個(gè)外行，只是在一些書中看到，中國飲茶習(xí)俗在唐煮宋點(diǎn)之后根本成形，現(xiàn)代流行的，撮茶法，即把茶葉放入有蓋或無蓋的大杯子中，屢次沖開水飲用，始終到色淡為止。雖然也講究泡茶的水質(zhì)、水溫、器具和茶葉品種，但是注意茶的有用功能，如不喝涼茶，不喝隔夜茶，不空腹飲茶等等，而不是其藝術(shù)功能。至于中國人講究不同的季節(jié)飲不同的茶，那是純粹形而下的物質(zhì)區(qū)分，如春飲花茶，升發(fā)陽氣;夏飲綠茶，生津止渴;秋飲青茶，辛涼益肺;冬飲紅茶，御寒保暖。
事實(shí)上，我對(duì)茶的了解很少很淺，之所以報(bào)這門選修，對(duì)茶有種莫名的感受，在翻看選修表時(shí)，無意看到茶文化這三個(gè)字，心中便泛起一絲絲的漣漪，說不出為什么，很毅然而然的就報(bào)了。
中國人談心性，從來不會(huì)執(zhí)迷。喝茶沒有時(shí)間與季節(jié)的限制，不管雪夜古寺。春來茶館。夏日亭臺(tái)，還是秋月江心，只要情愿，隨時(shí)可以提壺泡茶以茶會(huì)友本是雅事，需要環(huán)境，還要?dú)夥?。然而，雅、俗是個(gè)很可疑的詞語，假如總是喜愛借物發(fā)揮，雅有時(shí)是偽雅，俗倒是真俗。兩相比擬，正如。偽君子不如真小人一樣，今人很多故作姿勢(shì)的風(fēng)雅之舉，反不如市井巷陌的粗茶本色。至于弄成了一種負(fù)擔(dān)，整日為這事?lián)鷳n，就像寄禪以詩償債那樣，雅事就成了俗事了。所以，千萬不要把喝茶弄成陽春白雪的樣子，就像李少紅把布滿生活氣息的紅樓夢(mèng)搞得人鬼不分，戲畫不分，那就畫虎不成反類犬，墮入大俗大惡了。
我喜愛茶，但但不會(huì)品茶，不會(huì)觀賞茶，這是我在上這門課前自己覺得自己對(duì)茶的看法，可是，后來我才發(fā)覺，自己連茶是什么都不清晰，真的很慚愧。
我以為，茶葉，就是樹葉在機(jī)器加工后的產(chǎn)物，茶水，就是，水與茶葉的結(jié)合品，或許，茶可以讓人心曠神怡，品茶可以修身養(yǎng)性，殊不知，從一杯茶中可以看到一個(gè)人的內(nèi)心世界，品出人性的美丑。
時(shí)常在想：人來到這世上，為了什么?該如何?能如何?時(shí)常有些郁悶。在泡茶時(shí)突然想到：人這一生豈非正如茶葉，而生活則是一杯白開水，泡茶時(shí)，茶葉在水中翻騰上下，豈不正如人這一生浮浮沉沉，剛開頭時(shí)茶色淡，味亦淡，浸泡一會(huì)兒，色漸濃，味亦濃，茶葉在上、在下、忽上、忽下，到后來，色越來越淡，味亦越來越淡，直到無色無味，茶葉也沉于杯底，人生不也如此嗎?在生活的開水浸泡下，忽上忽下，總是沉的時(shí)候多，浮的時(shí)候少，即使忽上忽下，也是在隨著生活之水起舞而已，但也總是短暫，也總會(huì)歸于寂靜，再如何有色有味，總會(huì)歸于平淡!
想想茶葉的一生，剛在茶樹上露出小小的嫩芽，即被采摘，被炒制或發(fā)酵，制成各種、各色、各味的茶葉，后被開水浸泡至無色、無味，被倒去，茶葉的一生，總是在人的手中、在水中，那由得了自己，至成塵土!人生如何?想想又能如何，生下來，即被生活之水泡制，在生活中浮浮沉沉，最終也是歸于寂靜、歸于塵土，正如茶葉最終被傾倒，化為塵土，哪里由得了自己啊!浮浮沉沉、上上下下，心的愁苦、郁悶，讓軀體發(fā)脹，變得沉重，沉于水底，化為塵土!該如何?能如何?即使是在上的興奮，翻騰的歡樂，也只是短暫!從開頭到完畢，都是無可奈何，被太多的東西左右，有太多的無可奈何。
從不知，自己可以在選修課上感慨人生的無奈。茶，養(yǎng)身，養(yǎng)生，也養(yǎng)心。我信任緣分，就像我對(duì)茶的熟悉一樣，從以為自己知道不少，到后來發(fā)覺自己竟對(duì)他一無所知，最終，我才略明白，茶，可以對(duì)人影響那么深。
小時(shí)候看到老人似茶如命，甚是不解，一邊飲茶一邊談笑風(fēng)生，非常滿意，很期盼和她們一樣，但又怕太沉悶了，漸漸的，我也喜愛喝茶了，漸漸體會(huì)個(gè)中味道了，才發(fā)覺，原來，茶，也可以這么美，品茶，也可以這么優(yōu)雅，這是一種發(fā)自內(nèi)心的感覺，所以，會(huì)品茶的人很享受人生，由于她們可以再茶中查找人生真諦。只盼望有朝一日我也可以向她們一樣，品嘗茶中人生。
總之這幾次課教師從茶的起源、分類、茶具、沖泡、品鑒等給我們做了介紹，讓我對(duì)茶文化有了初步的了解，對(duì)茶文化有了興趣，上完這個(gè)選修課，我腦海里消失過一個(gè)畫面，那就是我想像著有一天，自己能和幾個(gè)志同道合的朋友在一個(gè)環(huán)境優(yōu)雅，靜謐的地方，用好茶具，正確的方法泡上好茶，然后我們一起品茗、暢談人生。盼望自己這個(gè)想法有一天能實(shí)現(xiàn)!
茶文化課程心得篇十二
中國是茶之國，盛產(chǎn)各種名茶。在今天的語文綜合課上，戴老師就和我們一起組織了一次活動(dòng)——茶文化。
上課鈴聲輕輕打響了，同學(xué)們以迅雷不及掩耳之勢(shì)回到各自座位上等待上課。只見戴老師滿面笑容走進(jìn)教室，開始了課程。這一課分為三大部分：介紹茶——泡茶——品茶，其中泡茶、品茶最為有趣。
“現(xiàn)在開始泡茶！”老師一聲令下，全班一片沸騰。紛紛拿出了自己帶來的茶葉，有茉莉、紅茶、綠茶、千日紅、檸檬等等。我組的特色是馮旭文的“千日紅”。
抬頭環(huán)顧四周，其他同學(xué)也各自忙忙碌碌地泡制著茶，張嫻的碧螺春尤其顯眼。碧螺春不時(shí)冒出一陣陣煙來，香味也隨著空氣慢慢飄到我的面前。恩，真香！當(dāng)我沉醉在這美好的境界里時(shí)，梁穎浩一把將我拉了回來?！翱欤炜纯次业摹啾M甘來’茶！”我一邊抱怨，一邊仔細(xì)瞧了瞧這所謂的“苦盡甘來”，別說，還真是不錯(cuò)，泡開的茶葉像少女般翩翩起舞，優(yōu)美極了！“過會(huì)你一定要來嘗嘗！”我拼命地點(diǎn)頭。
該品茶了，我先走到馮旭文的面前，品了一番這三開千日紅，味道很好??！清清淡淡的，可口潤(rùn)喉！連一向挑挑剔剔的姜宇豪也贊不絕口呢！梁穎浩的苦盡甘來更是無話可說！首先抿了一小口，又苦又澀，真難吃。再抿了一中口，喉嚨里冒出一絲絲的甜意。最后喝上一大口，味道好極了！突然，顧佳暉大肆宣傳起他的“牛奶茶”來，“快來喝喝我的茶，好好喝的！”這一宣傳，很多同學(xué)禁不起誘惑，跑去大開“口”界！不過似乎都是乘興而去，敗興而歸！這足以證明牛奶茶的味道了！
我品了許許多多的茶，對(duì)茶有了新的了解和認(rèn)識(shí)。在我的眼里，茶是一門藝術(shù)，要讀懂它，需要耐心和恒心；茶也是生活，有著酸甜苦辣；茶更是一個(gè)人，有著自我所別具一格之處！
茶文化課程心得篇十三
茶文化是以茶道為核心的，德貫穿于茶文化的始終。關(guān)于這個(gè)德，我是比較有感觸的，尤其是在現(xiàn)在的這個(gè)社會(huì)里，特別需要道德來衡量我們的所作所為。其實(shí)，早在兩千年以前，我們的”圣人“孔子就提出了倫理道德，非常重視道德在社會(huì)中的作用，強(qiáng)調(diào)統(tǒng)治者要為政以德，臣要忠君，還有其他的平民百姓全部都要按照這標(biāo)準(zhǔn)來做。雖然以前的倫理道德束縛了人們的思維發(fā)展，盡管它有著種種弊端，但毫無疑問是維系民族團(tuán)結(jié)、統(tǒng)一和中國得以延續(xù)的重要原因。沒有這倫理道德的束縛，也許中國早已經(jīng)像其他的文明古國一樣，消失在歷史的潮流中了。
相對(duì)于古代，縱觀我們現(xiàn)在所處的社會(huì)，道德已經(jīng)被人們摒棄了，人們的道德已經(jīng)跌到了最低點(diǎn)，可謂碩果僅存了。我們現(xiàn)在經(jīng)常聽到的什么“孫悅悅”事件，無一不在挑戰(zhàn)著我們的道德底線。通過這些事件，我們可以看到我們現(xiàn)在所處的社會(huì)的道德缺失。當(dāng)然，這些事件多多少少也喚起了一些人對(duì)道德的呼喚，重新倡導(dǎo)我們幾千年前古人所早已經(jīng)領(lǐng)悟的道德，但里面的糟粕是需要摒棄的。但愿我們是社會(huì)真的可以喚起道德這面旗子，否則，一個(gè)國家是很難強(qiáng)大并延續(xù)下去的。
我個(gè)人對(duì)道德是十分推崇的，在日常的生活也嚴(yán)格遵守一些基本道德。雖然有時(shí)在別人眼中有些另類，但我依然堅(jiān)持，不求影響別人，但求心中無過。讓我感到非常幸運(yùn)的事，我的家人都是比較有德行的，他們的`一舉一動(dòng)都在感染著我。小時(shí)候，我不明白他們?yōu)槭裁匆@樣做，我爺爺經(jīng)常去義務(wù)修路、搭橋等，那時(shí)我真的覺得他們很傻，但慢慢地我就領(lǐng)悟到其中的真諦了。其實(shí)在幫助別人的過程中就是創(chuàng)造快樂，別人快樂自己也快樂。
德行不僅是茶文化的核心，也應(yīng)該是我們?nèi)松暮诵?，遵守德行就走上了一條成功之路。
在學(xué)習(xí)茶文化的過程中，除了德，還有定和靜是很有感悟的。在我的理解中，定和靜雖然有著字面上的差別，但大體上的意思都是相同的。定中有靜，靜中必有定，兩者是不可割離的，必須連在一起。
我十分贊同老師的“定能生慧”，這是在我們的生活中就可以領(lǐng)悟到的。定，我自己是把它理解為心定，內(nèi)心平靜并堅(jiān)定。只要能做到這一點(diǎn)，那一切問題就能引刃而解了，但往往能做到這一點(diǎn)的人卻寥寥無幾，特別是在現(xiàn)在這個(gè)充滿浮躁的社會(huì)中，能定下來更顯得可貴了。
我自己本身就是一個(gè)十分浮躁的人，定下來一直是我所追求的，但也是很難做到的，但學(xué)習(xí)了茶文化后，特別是看到我們上課時(shí)那種淡定，真的讓我感悟良多，特別是在上課時(shí)，我覺得我無法不定下來，因?yàn)樯险n時(shí)的那種氣氛感染了我，使我能夠定下來，即使有時(shí)不是很認(rèn)真去聽課，但老師常說的：能兩節(jié)課安靜地坐下來，就是一種定了，一種不小的成功了。
在其他的課堂上，每當(dāng)我想起老師說的話，也能很快地靜下來，在定下來的那一刻，聽課效果已不重要了，因?yàn)橹匾囊呀?jīng)做到了，還有什么比靜下來更難呢？“定能生慧”說得一點(diǎn)也不錯(cuò)，這也許是一種境界，一種人生的最大境界！
茶文化的精髓還有孝、恭敬心、謙卑等很多對(duì)我們的人生有很大啟發(fā)和教育意義的東西，只有慢慢地深入體會(huì)，才能領(lǐng)悟其中的奧秘。
今學(xué)期選擇了茶文化，真的沒有選錯(cuò)。這節(jié)課不僅是學(xué)習(xí)茶文化知識(shí)，更多的是學(xué)習(xí)做人的道理、成功的方法。在現(xiàn)在的學(xué)習(xí)中，都是以專業(yè)課為主，而專業(yè)課都是一些理工科的，都是容易讓人浮躁的，往往是缺少人文知識(shí)的，很多人力最基本的禮儀都沒有，更不要說自身的內(nèi)涵了。而茶文化這門課，剛好彌補(bǔ)了這一缺陷。在平時(shí)的學(xué)習(xí)中，選修這樣一門課，簡(jiǎn)直就是久旱逢甘露，讓我們干枯的內(nèi)心得到一絲滋潤(rùn)。
雖然在課堂上我沒有學(xué)到很多關(guān)于茶的知識(shí)，只會(huì)一點(diǎn)很簡(jiǎn)單的知識(shí)，但我卻學(xué)會(huì)了比茶知識(shí)更重要的東西。茶文化真是讓我獲益良多，我盡量地讓自己可以獨(dú)善自身，讓自己的覺悟和智慧更上一層。一門讓人感悟良多，收獲甚豐的課，一門真正有意義的課。
茶文化課程心得篇十四
茶，作為中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分，數(shù)千年來一直扮演著重要的角色。在茶文化的影響下，無論是東方還是西方，茶都已成為一種跨越時(shí)空的共同語言。身處在茶的世界中，我不禁對(duì)茶文化產(chǎn)生了深深的體悟和感悟。
首先，茶文化教會(huì)了我如何對(duì)待生活。品茶時(shí)，我們需要全神貫注地品味茶的滋味，領(lǐng)略茶中的香氣和韻味。這種專注于當(dāng)下的境界，使我不再被過多的雜念所困擾，能夠真正地享受生活的美好。茶文化告訴我，生活本就是一種藝術(shù)，我們需要用心去品味，去體驗(yàn)，而不是匆匆忙忙地過日子。
其次，茶文化教會(huì)了我如何與他人交流。在茶道中，當(dāng)主人為客人沏茶時(shí)，不僅僅是簡(jiǎn)單地遞上一盞茶，更重要的是傳遞出一種意蘊(yùn)。茶道的參與者需要經(jīng)過細(xì)致的觀察和嫻熟的操作，才能將茶的美味和內(nèi)涵傳遞給其他人。在這個(gè)過程中，我們學(xué)會(huì)了傾聽和表達(dá)，學(xué)會(huì)了尊重和溝通。茶文化告訴我，通過分享茶的體驗(yàn)和理解，我們能夠與他人建立起更加深厚的情感紐帶。
再次，茶文化教會(huì)了我如何與自己對(duì)話。獨(dú)自品茶的時(shí)刻，是我最好的反思和思考時(shí)間。當(dāng)我靜坐于茶幾前，握著茶杯，觀察著茶葉在水中舞動(dòng)的姿態(tài)，我仿佛與自己對(duì)話，找尋內(nèi)心的平靜和安寧。這種對(duì)話不僅讓我更加了解自己，也讓我懂得如何面對(duì)困難和挫折。茶文化告訴我，關(guān)注內(nèi)在的力量和智慧，才能真正找到生活的支撐和動(dòng)力。
最后，茶文化教會(huì)了我如何尊重自然。茶是生活在自然界中的一種植物，而茶道則是與自然相處的一種方式。在茶道中，我們注重與自然保持和諧的關(guān)系，尊重季節(jié)和地域的差異，理解和感知自然的變化。茶文化告訴我，人類與自然應(yīng)該相互依存、相互尊重，只有保護(hù)自然、珍惜自然，才能實(shí)現(xiàn)和諧的發(fā)展。
在茶文化的熏陶下，我逐漸發(fā)現(xiàn)茶不僅僅是一種飲品，更是一種生活的態(tài)度和理念。茶文化教會(huì)了我如何對(duì)待生活，如何與他人交流，如何與自己對(duì)話，如何尊重自然。茶文化豐富了我的生活，讓我更加熱愛生活，珍惜身邊的每一個(gè)瞬間。茶文化讓我感到自豪和自信，因?yàn)樗冀K是一種充滿智慧和內(nèi)涵的寶貴財(cái)富。我相信，在茶文化的引領(lǐng)下，我們將能夠創(chuàng)造出更加美好的未來。
茶文化課程心得篇十五
因?yàn)閭€(gè)人對(duì)茶的喜愛，我報(bào)名學(xué)習(xí)了茶藝。
在7天的學(xué)習(xí)過程中，我對(duì)茶有了進(jìn)一步的.了解。無論是茶的歷史文化、茶的分類、喝茶的器具以及泡茶的方法，都是我之前所沒有了解過的。7天的學(xué)習(xí)即將結(jié)束，雖然當(dāng)前我只是淺淺地學(xué)習(xí)了一些入門知識(shí)，但濃厚的茶興趣已被激發(fā)，我只迫不及待想要繼更深入的學(xué)習(xí)茶，讓自己融入茶的美妙世界。
茶藝培訓(xùn)學(xué)習(xí)開設(shè)這樣關(guān)于茶的培訓(xùn)課程，不僅僅為我們學(xué)員教授了茶文化，也為我們提供了一個(gè)良好的交友平臺(tái)。在當(dāng)代社會(huì)，能有機(jī)會(huì)以茶會(huì)友，是很風(fēng)雅的一件事，大家有緣坐在一起學(xué)茶、品茶、賞茶、鑒茶，就好似古代文人騷客一般，喝茶談笑，很令人享受，十分愜意。
源于對(duì)“茶”的喜愛，懷著對(duì)中國傳統(tǒng)文化的敬仰，終于將學(xué)習(xí)茶道的小夢(mèng)想付諸于行了。
如中國傳統(tǒng)文化中任何一例皆淵源流長(zhǎng)、博大精深，茶藝亦如此。初級(jí)班給了一把打開“茶道”這只潘朵拉神盒的鑰匙，將原來飲茶的習(xí)慣及愛好的淺浮和模糊，引向明了，開啟更多愉悅之情。
短短幾日的茶藝課程，接觸到淺略的中國茶文化理論，學(xué)習(xí)到綠茶泡法、生活泡法、紅茶泡法、閔式?jīng)_泡四款茶藝表演。因?yàn)樵緦?duì)茶的喜愛，淺閱過茶藝相關(guān)的書籍，學(xué)習(xí)中對(duì)茶藝的閱讀便有了更多的渴求與熱情。在老師授課時(shí)，我們也渴望老師能傳授更多的知識(shí)，有時(shí)因?yàn)檎n時(shí)的原因，未能更為詳盡，我想學(xué)習(xí)是個(gè)循序漸進(jìn)的過程。
茶藝學(xué)習(xí)，對(duì)我來說，才是剛剛開始。
茶文化課程心得篇十六
喜歡茶的，現(xiàn)在大家都想了解國學(xué)知識(shí)?？墒钦y(tǒng)的國學(xué)歷經(jīng)幾百年的傷害。我們可以找合適的師傅，慢慢的`學(xué)習(xí)些。
茶的知識(shí)，，我還是建議大家，尊重兩個(gè)道理：
2、泡茶不要太顧及技術(shù)層面的東西，因?yàn)楹芏嗉夹g(shù)都是口說的。真正的技術(shù)在自己心里：把心放在茶里，把茶泡在水！
這兩條是我教導(dǎo)一貫主導(dǎo)理念。涵信茶道茶文化的理念是：
淡茶若水素信則結(jié)緣君子，知美修和為己而后于天下！
有幾人能理解這里面的含義??？
茶文化課程心得篇十七
本學(xué)期有幸選到了藝術(shù)類的文化選修課《茶文化》，在盧老師的講授下，通過這幾周的學(xué)習(xí)，讓我從一個(gè)對(duì)中國茶文化一無所知的門外漢變?yōu)榱藢?duì)茶文化有了一些了解的人，并感染了我，使我對(duì)“茶”產(chǎn)生了興趣。下面我來具體談?wù)勥@幾次課的收獲。
以前自己一直以為茶就是單純的作為一種飲品，根本不知道還有茶文化這一門學(xué)問。第一次課，盧老師給我們總體的介紹了一下中國茶文化以及具體的講了第一講的內(nèi)容源遠(yuǎn)流長(zhǎng)四海名揚(yáng)；中國茶文化是中國制茶、飲茶的文化。中國茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，博大精深，不但包含物質(zhì)文化層面，還包含深厚的精神文明層次，是中華傳統(tǒng)文化的重要組成部分。第一講，老師通過：一、茶是中國的，也是世界的；二、中國茶的起源；三、飲茶方式的演變；四、茶與文化；五、中國中國宗教中的茶文化；六、中國各地茶俗；七、茶與中國傳統(tǒng)文化：詩歌；八、茶與中國傳統(tǒng)文化：美術(shù)；九、漂洋過海的中國茶；這九個(gè)方面的引導(dǎo)讓我們初步領(lǐng)略了茶文化的博大精深。第二次課，老師介紹了第二講的內(nèi)容茶分六色綠紅青黑，中國茶的分類，綠、白、黃、青、紅、黑茶中典型的代表的茶品的介紹。并且老師還拿了樣品過來，現(xiàn)場(chǎng)泡茶讓我們品嘗各種茶。第三講若紙如馨似玉非金；國古代工藝美術(shù)的代表，精美的'茶具賞析。這次課老師主要給我們介紹了茶具，了解到茶具按其狹義的范圍是指茶杯、茶壺、茶碗、茶盞、茶碟、茶盤等飲茶用具。中國的茶具，種類繁多，造型優(yōu)美，除實(shí)用價(jià)值外，也有頗高的藝術(shù)價(jià)值，因而馳名中外，為歷代茶愛好者青睞。由于制作材料和產(chǎn)地不同而分為陶土茶具、瓷器茶具、漆器茶具、玻璃茶具、金屬茶具和竹木茶具等幾大類。
印象最深的就是第四次課了。第四講雄奇壯秀涇渭分明；主要內(nèi)容是茶藝：沖泡前的準(zhǔn)備工作；沖泡一壺好茶的要點(diǎn)；青茶（鐵觀音）茶藝和黑茶（湖南黑茶/云南普洱茶）茶藝的現(xiàn)場(chǎng)演示及講解。老師給我們放了一段示范的視頻后，就叫我們現(xiàn)場(chǎng)演練，我有幸嘗試了一下，從洗小杯子到最后將自己泡好的茶端給其他的同學(xué)喝，整個(gè)過程記憶猶新，覺得自己很開心，既能學(xué)到茶文化知識(shí)，也是自己得到了鍛煉，比如膽量以及動(dòng)手能力等。第五講型色香韻品位人生；主要講了品茶，品茶的生理基礎(chǔ)；品茶的感官分析：型、色、香、韻；感受中國茶藝的美學(xué)：茶之美、器之美、環(huán)境之美、人文之美?？傊@幾次課老師從茶的起源、分類、茶具、沖泡、品鑒五個(gè)角度給我們做了介紹，讓我對(duì)茶文化有了初步的了解，對(duì)茶文化有了興趣，上完這個(gè)選修課，我腦海里出現(xiàn)過一個(gè)畫面，那就是我想像著有一天，自己能和幾個(gè)志同道合的朋友在一個(gè)環(huán)境優(yōu)雅，靜謐的地方，用好茶具，正確的方法泡上好茶，然后我們一起品茗、暢談人生。希望自己這個(gè)想法有一天能實(shí)現(xiàn)！
茶文化課程心得篇十八
喜歡茶的，現(xiàn)在大家都想了解國學(xué)知識(shí)。可是正統(tǒng)的國學(xué)歷經(jīng)幾百年的傷害。我們可以找合適的師傅，慢慢的學(xué)習(xí)些。
茶的知識(shí)，我還是建議大家，尊重兩個(gè)道理：
2、泡茶不要太顧及技術(shù)層面的東西，因?yàn)楹芏嗉夹g(shù)都是口說的。真正的技術(shù)在自己心里：把心放在茶里，把茶泡在水！
這兩條是我教導(dǎo)一貫主導(dǎo)理念。涵信茶道茶文化的理念是：
淡茶若水素信則結(jié)緣君子，知美修和為己而后于天下！
有幾人能理解這里面的含義！