運動對人體健康和心理發(fā)展都有著重要的影響。在總結(jié)過程中，我們可以回顧整個過程或階段的重要事件和關鍵環(huán)節(jié)，找出其中的規(guī)律和經(jīng)驗。這篇范文對于總結(jié)的目的和要點進行了全面而深入的分析和闡述。
酒店行業(yè)工作心得篇一
近年來，隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展和人民生活水平的提高，酒店業(yè)作為服務業(yè)的重要組成部分得到了飛速發(fā)展，為人們生活和旅游提供了方便和舒適的居住環(huán)境。在這個行業(yè)里工作多年，我從中獲得了一些心得體會。本文從服務、管理、市場、人際關系和發(fā)展五個方面分享一些我在酒店行業(yè)的心得體會。
第二段：服務
在酒店行業(yè)，服務始終是至關重要的。良好的服務能夠提高顧客的滿意度，增加回頭客率，給酒店贏得聲譽。作為酒店的服務員，我將顧客利益放在第一位，積極傾聽他們的需求和意見，提供專業(yè)的服務，讓他們在酒店度過一個愉悅的時光。同時，要善于從顧客的角度出發(fā)，了解他們的心理需求，更好地滿足他們的需求。
第三段：管理
酒店行業(yè)管理緊密聯(lián)系著服務質(zhì)量和酒店效益。作為酒店經(jīng)理，我要制定明確的管理計劃和目標，根據(jù)市場需求和顧客反饋不斷調(diào)整和優(yōu)化服務內(nèi)容和形式。管理還需要善于協(xié)調(diào)各類資源，整合各類人才，更好地營造和維護酒店的良好形象。同時，還需要善于利用各種信息技術，提升酒店的管理效率和服務質(zhì)量。
第四段：市場
隨著旅游業(yè)的逐漸興盛，酒店行業(yè)的市場競爭也越來越激烈。作為酒店從業(yè)者，我深知市場經(jīng)濟的規(guī)律，不斷關注市場動態(tài)和顧客需求，及時推出符合市場需求的服務產(chǎn)品，提高酒店的市場競爭力。同時，我還善于利用各種市場推廣手段，如網(wǎng)絡、媒體等，向更廣泛的受眾推介酒店的服務產(chǎn)品和滿意度，塑造酒店品牌形象。
第五段：人際關系和發(fā)展
酒店行業(yè)是一個關系密切的行業(yè)。與顧客、員工、同行等不同的人建立良好的關系是獲得成功的必要條件。作為酒店從業(yè)者，我強化團隊意識和溝通能力，同事之間要互相尊重、互相支持，共同合作實現(xiàn)工作目標。同時，還要注重職業(yè)發(fā)展，不斷學習和提高自身專業(yè)素養(yǎng)和服務質(zhì)量，努力成為酒店行業(yè)的專家和領導者。
結(jié)語：
總之，酒店行業(yè)是一個需要服務、管理、市場、人際關系和發(fā)展等多方面能力的行業(yè)。作為酒店從業(yè)者，我們需要時刻關注和滿足顧客需求，整合資源、提升服務質(zhì)量，在競爭激烈的市場中立足。更為重要的是不斷學習和提高自身品質(zhì)和素養(yǎng)，成為酒店行業(yè)的行家和領袖。
酒店行業(yè)工作心得篇二
酒店行業(yè)是一門服務業(yè)，它的特點是要滿足客人的需求和要求，為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務，讓客人感受到家的溫暖和舒適。在酒店行業(yè)工作的時間雖然不長，但我深刻體會到酒店行業(yè)并不是一份輕松的工作，需要不斷地學習和提升自己，才能夠圓滿地完成工作任務。下面是我的心得體會。
第二段：服務態(tài)度決定一切
酒店行業(yè)是一門服務業(yè)，從入住到離開，都需要與客人產(chǎn)生接觸，因此，服務態(tài)度對于酒店行業(yè)來說尤為重要。服務員需要微笑、耐心、熱情、禮貌，以及出色的溝通能力。只有真正關注客人的需求，將客人的要求和意見放在心上，才能夠做好服務工作。
第三段：精細化管理，保持效率和質(zhì)量
酒店行業(yè)的工作需要有條不紊、緊密配合，每一個工作環(huán)節(jié)都需要經(jīng)過精細化的管理，保證效率和質(zhì)量。例如，在客房清潔方面，需要按照標準的流程和程序進行操作，確保清潔效果和完成時間的準確性。
第四段：學習新知識，不斷提高自己的素質(zhì)
酒店行業(yè)的服務和管理都是不斷更新和發(fā)展的，因此，在工作過程中，學習新知識和技能至關重要。在我的工作中，我不斷加強對酒店行業(yè)的了解和掌握，同時參加培訓課程，掌握新的工作技能和管理理念，以便更好地服務客人。
第五段：團隊協(xié)作和溝通的重要性
在酒店行業(yè)的工作中，沒有一個工作環(huán)節(jié)可以獨立完成，都需要團隊協(xié)作來完成各項任務。因此，溝通是非常重要的。我們需要和同事保持良好的溝通和配合，密切關注客人的需求和意見。只有如此，才能讓客人感受到我們無微不至的關心和關懷。
結(jié)語：
總之，在酒店行業(yè)的工作需要全身心地投入，不斷提升自己的能力和素質(zhì)，為客人提供更加細致和優(yōu)質(zhì)的服務。希望大家在工作中多多發(fā)掘和學習，進一步提高自己的能力，為酒店行業(yè)的發(fā)展做出更大的貢獻。
酒店行業(yè)工作心得篇三
這一年的我，用我們秉承豐大國際八字箴言“頑強、勤儉、正氣、博大”的精神理念來概括，一點也不為過!
頑強：縱然前行的路上道路坎坷、荊棘密布，我們也要相信、也要堅強得走過去，也許山重水復的盡頭，便柳暗花明。不怕犯錯只怕不改過，只要有打不死的精神，困難只是暫時的!
勤儉：“笨鳥先飛“謂之勤，聲名顯赫不忘本謂之儉，即使再充裕也不能浪費，不浪費時間、不浪費糧食!
正氣：堅持正確的，不輕移、不親佞，不能因為無理的、狐假虎威而喪失我們的道德底線和服務尺度，以正立身才能做大做強!
博大：不張狂、不傲慢，每個走進酒店的都是我們的客人，以高規(guī)格禮遇相待，對諫言、建議，誠實誠懇、虛心以受!
這一年，最火的漢字無疑是“微”，微意是小，是細節(jié)。巨細無遺、體貼入微的微人性、微服務、微管理，徹查周身，細致入微的微心態(tài)、微細節(jié)，蓄勢待發(fā)、厚積薄發(fā)的四兩微力量，以微卓著、以小博大，堅定自己的步伐、贏在當下!
酒店行業(yè)工作心得篇四
每天在到酒店上班的路上，我總有說不出的歡喜，因為快樂的音符一直在心中跳動。隨著剛剛變綠的枝葉發(fā)芽，我想家，想那個父母經(jīng)常在我聲旁噓寒問暖的小家。我想家，想這個每天都在奔波忙碌、奮斗、上進的大家。正所謂“在家靠父母，出門靠朋友”，在這里有許多的兄弟姐妹，長輩領導朋友。他們用春天般的溫暖，夏天般的熱情來關愛、幫助我們。從他們身上我學到生活的樂趣，也懂了工作的樂趣。我在這里學習、工作，抓住每一個機會鍛煉自己，不斷的發(fā)展完善自己，我經(jīng)常向往明天：一個嶄新的自我，成熟的自我，能夠出現(xiàn)在大家的面前。
工作之余，我常想些快樂的事，想起生活給我的種種考驗。人的一生經(jīng)歷些考驗是好事，“不經(jīng)歷風雨，怎么見彩虹”。我覺得工作生活教會了我很多，回想到酒店的這一年多來，回憶，就如同是一個感應式的抽屜，輕輕一觸，一下子就跳出來。瞢然回首，眾志成城的清潔衛(wèi)生的情形，雖然辛苦但卻快樂著，讓人難以忘懷的晚會及每月的員工生日party、讓我們在工作之余得以盡情放松、以及正在如火如涂進行中運動會，充滿了競爭又將各部門的凝聚力、向心力以及團隊意識發(fā)揮的淋漓盡至，向上、充滿激情，而又飽含溫情，是我在酒店工作中最大的感受，這些儼然在我們的腦海中將會形成永不褪色的回憶。
酒店是一個大家庭，工作中有歡笑，也有淚水，生活中有爭吵更有友誼，我們始終是一個團結(jié)的團隊，敬業(yè)、樂業(yè)、高效團結(jié)、精城協(xié)作。酒店為我們做了很多，如開展職業(yè)培訓、舉行各項活動，進行技能大賽以及現(xiàn)在正在舉行的主題演講等等，在潛移默化中慢慢的提高了我們的整體素質(zhì)。我們應懷抱感恩的心積極回報酒店，樹立“酒店是我家，一草一木都愛它”的主人翁思想，發(fā)揮主人翁的精神，把個人的追求融入到酒店的發(fā)展中去，成為酒店的主人。一個新的酒店在發(fā)展的過程當中，必然會遇到許多異想不到的困難，他如同襁褓中的嬰兒，需要大家共同關愛、呵護，才能茁壯成長。生命告訴我們要堅持執(zhí)著，堅持于對美好事物的追求，堅持于對未來憧憬的執(zhí)著，堅持于對未知生活的執(zhí)著挑戰(zhàn)。前途是光明的、道路是曲折的。革命尚未成功，同志仍需努力。讓我們“同身心，共進退”，為酒店創(chuàng)造財富，體現(xiàn)自身價值，為酒店美好明天而不懈奮斗，使酒店就象藍藍的天空一樣寬闊、明朗。同時也希望這個大家庭能越來越強大。
酒店行業(yè)工作心得篇五
時光飛逝，不知不覺又迎來新的一年。在即將過去的20xx，我在公司領導和同事的關心幫助下，順利完成了相應的工作，現(xiàn)對20xx工作做一個總結(jié)。
20xx月至7月，我從事前臺接待工作，接待人員是展現(xiàn)公司形象的第一人，在工作中，我嚴格按照公司要求，工裝上崗，熱情對待每一位來訪客戶，并指引到相關辦公室，為領導提供了方便，也為客戶提供了方便。一年來，共計接待用戶達1000人次左右。
1、外部會議接待。參與接待了神族聯(lián)通全省財務會議、運維部工作會議、人力監(jiān)察培訓會議等，在這種外部會議中，嚴格按照會議需求高標準布置會場，積極協(xié)調(diào)酒店相關事宜，并做好會議過程中的服務，在這個過程中，我學到了更多的待人接物，服務禮物等相關知識，積累了很多的經(jīng)驗。
2、內(nèi)部會議管理。按照各部門的需求合理安排會議室，以免造成會議沖突，并注意做好相關登記，以及會議室的衛(wèi)生保持，公眾物品的善后檢查等工作，以便為本部人員提供更好的服務。一年來，共安排內(nèi)部會議500次以上。
3、視訊會議管理。在召開總部或省分視訊會議的時候，按照通知要求，提前半小時準時打開視訊系統(tǒng)，確保會議按時接入，本年度無一例會議延時情況出現(xiàn);在召開對縣區(qū)會議時，提前進行會議預約，呼叫各終端，確保每個縣區(qū)都能正常參會。
在這方面，嚴格按照公司要求，周一匯總收集報銷單據(jù)，周二找領導簽字后錄入erp系統(tǒng)，并做好登記工作。一年來，錄入報銷單據(jù)1000余份。合同錄入20余份。
20xx年xx月，因部門人員變動，我被調(diào)至辦公室，從事公安查詢、外部文件簽收、工會、辦公耗材、食堂管理等工作。后期，又接手信息采編、會議記錄、聯(lián)通之窗、行政庫管理等工作。至11月底，共接待公安查詢300次左右，并做到態(tài)度熱情，嚴格按照公司規(guī)定辦理。收發(fā)外來文件90份左右，做到及時上傳下達，不延時，不誤事。報送信息20篇，采編聯(lián)通之窗2期。對、等小型固定資產(chǎn)做好登記與出入庫工作，及時聯(lián)系維修網(wǎng)點，進行電腦維護與維修，與其加強溝通，并要求為我們提供備用機，以免耽誤正常工作。
在完成本職工作的同時，認真完成領導交辦的隨機工作，并積極參加公司組織的各項活動，協(xié)助領導同事籌備了首屆職工運動會;在神族聯(lián)通誠信演講活動中獲得第一名;神族聯(lián)通誠信演講比賽獲三等獎，目前正在積極籌備20xx年文藝匯演的節(jié)目匯總、選拔、演出等工作。
在工作中主動性不足，與領導溝通較少，遇事考慮不夠周全、不夠細致。文字功底欠缺，在信息報送環(huán)節(jié)沒有做到及時抓住公司信息亮點，導致信息數(shù)量和質(zhì)量不高，影響公司在全省的信息排名。
1、加強自身學習，結(jié)合綜合部實際，多從細節(jié)考慮，緊跟領導意圖，協(xié)調(diào)好內(nèi)外部關系，多為領導分憂解難。
2、積極學習其他單位、酒店等會議接待經(jīng)驗，提高接待水平，提升公司形象。
3、做好工會工作，推出有意義的活動，加強溝通交流，并將“工會送溫暖”活動繼續(xù)開展下去。
4、加強食堂管理工作，進行，加大費用管控力度，營造溫馨舒適、價格低廉的就餐環(huán)境。
20xx將過去，充滿挑戰(zhàn)和機遇的20xxx將來臨，在新的一年里，我將總結(jié)經(jīng)驗，克服不足，加強學習，為公司的發(fā)展壯大貢獻自己的綿薄之力。
酒店行業(yè)工作心得篇六
"財務"這兩個字總讓人想到一絲不茍，所以不了解的人通常會覺得財務工作者都應該是不茍言笑、做事或說話都一板一眼的。加之我以前在其他公司的財務科工作時，身邊的同事全都上了年紀，工作環(huán)境非常沉悶，因而當我有幸進到酒店的財務部工作時，還暗自在想：自己那外向的性格是否能適應財務部的環(huán)境？誰知去了財務部才發(fā)現(xiàn)完全不是那么回事，大家都是典型的工作休閑兩不誤。工作起來，個個埋頭苦干，不解決完問題決不罷手；工作之余輕松自得，積極參加各類休閑活動，非常輕松，這樣的環(huán)境可真是我喜歡的??！
就拿工作來說吧，大家都知道財務部逢月頭和月末最忙，無論是節(jié)假日還是其他休息時間，只要是在這段時間就統(tǒng)統(tǒng)要來加班，可是財務部從來沒有一位同事因為休息而耽誤自己工作的進度，幾乎每位同事都是提前來加班，盡量爭取讓自己的工作能提前完成，以方便下一位同事開展工作，根本無須擔心有沒有同事會因為這樣或那樣的原因耽誤工作，這說的是工作態(tài)度。但財務的工作僅憑自覺是沒用的，一定要求所有報表準確無誤，完全吻合。每一位同事也是這樣對自己嚴格要求的，無論你的工作是核對票據(jù)、檢查耗用，還是收付款項、制作憑證，每一張單，每一筆款，每一個數(shù)字都必須核對清楚，這樣才能保證整個財務流程暢通無阻。
記得我第一次編制費用報表，因為趕進度，很多需調(diào)整的數(shù)字沒有核對來源就籠統(tǒng)地將它們做統(tǒng)一處理，整張表看似沒有問題，而當我準備完成最后的調(diào)整對比報表時，就出現(xiàn)不平的情況了，沒有經(jīng)驗的我匆忙之中完全沒有頭緒，只能去請教經(jīng)理，這才得知是調(diào)整的數(shù)字有誤。可是調(diào)整的數(shù)有那么多，怎么知道是哪筆數(shù)字出錯呢？我當時心都涼了，天哪，一天的工作白做不說，如果不能在規(guī)定的時間完成怎么辦呢？還沒容我多想，經(jīng)驗豐富的易經(jīng)理就已經(jīng)開始幫我查找源頭了。這個龐大的"數(shù)字尋找游戲"足足干了三個半小時才完成，看著忙的連飯都顧不上吃的經(jīng)理我真不知道該說什么好，只能默默地在心里說以后做事一定要謹慎，不輕易地放過任何一個有疑問的數(shù)字，保證今后不再犯類似的錯誤，才算是對幫助你的同事做最好的感謝。要想成為一名合格的財務工作者，就必須具備謹小慎微，不怕吃苦的精神，否則就無法勝任。
當然工作歸工作，如果生活一直被工作煩擾豈不是太沒有意思了。這不，集團統(tǒng)一組織趣味運動會，有個人賽和團體賽，項目有玩牌、下棋、跳繩、拔河等，項目方案一公布，財務部就開始積極響應了，個人的、團體的，大家都踴躍報名，還主動發(fā)現(xiàn)其他同事的強項以推薦參加合適的項目，真是忙的'不亦樂乎，哪還有半點只知埋頭苦干的工作狂的影子呢？除此之外，財務部更是積極參與酒店各項培訓、拓展項目，輕松休閑之后才能有更好的精力投入到工作中去，這大概才是每位財務部同事的心聲吧！
點評：
財務工作與其他工作最大的區(qū)別就是每天要與一堆枯燥的數(shù)字打交道，如何能讓乏味的工作變得興趣盎然，顯然就需要工作者本人去調(diào)整心態(tài)適應了。本文中的財務部員工就是這樣一個能將乏善可陳的工作都能變成趣味橫生的團體，可見良好的心態(tài)是高效率高質(zhì)量工作的特效藥！
酒店行業(yè)工作心得篇七
我于20xx年xx月xx日進入公司酒店。
本人工作認真、細心且具有較強的責任心和進取心，勤勉不懈，極富工作熱情;性格開朗，樂于與他人溝通，具有良好和熟練的溝通技巧，有很強的團隊協(xié)作能力;責任感強，確實完成領導交付的工作，和公司同事之間能夠通力合作，關系相處融洽而和睦，配合各部門負責人成功地完成各項工作;積極學習新知識、技能，注重自身發(fā)展和進步，平時利用下班時間通過培訓學習，來提高自己的綜合素質(zhì)，目前正在電大就讀?？疲云趯砟軐W以致用，同公司共同發(fā)展、進步。
兩個多月來，我在xxx公司領導和同事們的熱心幫助及關愛下取得了一定的進步，綜合看來，我覺得自己還有以下的缺點和不足：
1、思想上個人主義較強，隨意性較大，顯得不虛心與散漫，沒做到謙虛謹慎，尊重服從;。
2、有時候辦事不夠干練，言行舉止沒注重約束自己;。
4、業(yè)務知識方面特別是相關法律法規(guī)掌握的還不夠扎實等等。
在今后的工作和學習中，我會進一步嚴格要求自己，虛心向其他領導、同事學習，我相信憑著自己高度的責任心和自信心，一定能夠改正這些缺點，爭取在各方面取得更大的進步。
根據(jù)公司規(guī)章制度，試用人員在試用期滿兩個月合格后，即可被錄用成為公司正式員工。且本人在工作期間，工作認真、細心且具有較強的責任心和進取心，勤勉不懈，極富工作熱情;性格開朗，樂于與他人溝通，具有良好和熟練的溝通技巧，有很強的團隊協(xié)作能力。因此，我特向公司申請：希望能根據(jù)我的工作能力、態(tài)度及表現(xiàn)給出合格評價，使我按期轉(zhuǎn)為正式員工。
來到這里工作，我大的收獲莫過于在敬業(yè)精神、思想境界，還是在業(yè)務素質(zhì)、工作能力上都得到了很大的進步與提高，也激勵我在工作中不斷前進與完善。我明白了企業(yè)的美好明天要靠大家的努力去創(chuàng)造，相信在全體員工的共同努力下，酒店的美好明天更輝煌。在以后的工作中我將更加努力上進，希望上級領導批準轉(zhuǎn)正。
酒店行業(yè)工作心得篇八
第一段：介紹酒店行業(yè)考察的背景和目的 （約200字）
近年來，隨著旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展，酒店行業(yè)作為旅游服務業(yè)的重要組成部分，也迅速發(fā)展壯大。為了了解酒店行業(yè)的最新發(fā)展動態(tài)以及行業(yè)內(nèi)的經(jīng)營管理模式，我作為一名大學生，參與了一次酒店行業(yè)考察活動。此次考察活動旨在讓我們學生們能夠深入了解酒店行業(yè)的運營模式、客戶關系管理以及服務質(zhì)量控制等方面，對于我們大學生未來可能從事的工作非常有價值。
第二段：考察中對酒店行業(yè)的整體認識與理解 （約300字）
通過此次酒店行業(yè)考察活動，我對酒店行業(yè)有了更深入的認識和理解。首先，酒店行業(yè)的競爭非常激烈，面臨著來自國內(nèi)外各大品牌酒店的競爭壓力。為了提升競爭力，酒店行業(yè)需要不斷創(chuàng)新，加大對于科技和服務的投入。其次，酒店行業(yè)的客戶關系管理是非常重要的一環(huán)，酒店需要通過不同的服務方式、親和力以及VIP客戶的特殊關照來維系和拓展客戶群體。最后，酒店行業(yè)需要高標準的服務質(zhì)量控制，一切以滿足客戶需求為目標，包括提供舒適的住宿環(huán)境、優(yōu)質(zhì)的餐飲服務以及全方位的設施設備支持。
第三段：考察中對酒店行業(yè)的運營模式的了解 （約300字）
此次考察活動中，我們有幸參觀了多家不同類型的酒店，從經(jīng)濟型酒店到豪華度假村。通過參觀和與酒店管理人員的交流，我了解到不同類型酒店的運營模式各有特點。經(jīng)濟型酒店以價格親民、服務簡潔為特點，注重房間的舒適性和基本設施的完善；而豪華酒店則更注重獨特的體驗感和高品質(zhì)的服務，通過提供多樣化的附加服務來滿足客戶的需求。此外，我們還了解到一些酒店使用了先進的科技設備來提高服務效率和增加競爭力，例如智能化的客房設備和無人機送餐服務等。
第四段：考察中對酒店行業(yè)的服務質(zhì)量控制的認識 （約200字）
作為旅行者，在選擇酒店時，優(yōu)質(zhì)的服務質(zhì)量是我們非常關注的一點。通過考察活動，我了解到酒店行業(yè)對于服務質(zhì)量的控制有著嚴謹?shù)臉藴屎统绦?。酒店需要從員工培訓、服務流程規(guī)范等方面著手，確保每一個環(huán)節(jié)都能符合高標準的要求。同時，酒店還會通過匿名客戶調(diào)查以及客戶反饋系統(tǒng)來了解客戶的真實體驗和需求，從而及時改進和提升服務質(zhì)量。這種服務質(zhì)量控制的方法讓我深感酒店行業(yè)對于客戶體驗的重視。
第五段：總結(jié)整個考察活動所帶來的收獲和啟示 （約200字）
通過這次酒店行業(yè)考察活動，我對于酒店行業(yè)的全貌和運營模式有了更深入的了解。同時，我也深刻認識到酒店行業(yè)的競爭激烈和服務質(zhì)量的重要性。作為一名大學生，我將積極學習相關專業(yè)知識，提高自身綜合素質(zhì)，為今后從事酒店行業(yè)提供堅實的基礎。此外，我還意識到要始終保持學習的態(tài)度，緊跟行業(yè)的發(fā)展動態(tài)，不斷提升自己的專業(yè)技能和服務理念，以適應行業(yè)變化和滿足客戶需求。我相信，通過不斷學習和努力，我能夠在未來的職業(yè)生涯中取得成功。
酒店行業(yè)工作心得篇九
**大酒店從x月\xx日正式開業(yè)以來,走過了x個多月不平凡的創(chuàng)業(yè)歷程?；仡檟年，酒店全體員工克服了剛剛起步，經(jīng)驗不足等方方面面的困難，經(jīng)歷了各種大型會議和重要vip客人的接待工作的考驗，逐漸由創(chuàng)業(yè)走上了成熟，也取得了可喜成績，在經(jīng)營方式上初步實現(xiàn)了由探索經(jīng)營向?qū)I(yè)經(jīng)營的轉(zhuǎn)變,在管理機制上實現(xiàn)了由人管人向制度管人的轉(zhuǎn)變,在經(jīng)營效益上實現(xiàn)了由規(guī)模效益向利潤效益的轉(zhuǎn)變。在x月的時間里共接待客人人次,創(chuàng)營業(yè)收入x萬元,實現(xiàn)凈利潤x萬元(不含對外承包收入)。為此酒店做出了大量的工作，現(xiàn)總結(jié)如下：
一、認真作好各項準備工作，切實保障酒店的按時開業(yè)。
從x年x月x日市局黨組確定籌建酒店至xx月xx日正式開業(yè)，其間只有短短的多天時間，在酒店一無所有的情況下,員工需要招聘,物品需要采購,各項規(guī)章制度及工作流程需要建立。面對這些方方面面的大量準備工作,加之籌建人員又缺乏經(jīng)驗，可以說是時間緊，任務重,人員少。能否按時開業(yè)，像一塊石頭壓在酒店領導的心上，但又毫不猶豫的達成了共識，市局黨組的決定就是命令，時間再緊，任務再重，一定要堅決按時完成。為此飯店領導一班人積極動腦筋想辦法，認真研究領會籌備方案，并帶領臨時招聘來的幾個人員加班加點，夜以繼日的開展工作。
首先成立了籌建領導小組，先后四次召開小組會議，研究制定了籌建工作方案;研究制定了采購物品計劃;研究制定了臨時用工人員招聘和培訓方案;制定了臨時用工人員的工資標準;制定了當前一個時期的工作重點和工作思路。并將這些工作分階段制定出時間進度表,逐日抓落實,保障酒店的按時開業(yè),得到了省市局領導的好評。
二是成立了物品采購領導小組，具體負責物品采購方案的落實。在董事會的支持幫助下,在短短的十多天時間里,會同機關監(jiān)察、計財?shù)扔嘘P科室同志一起對十三大類兩千多個品種的籌建物品進行了外出集體采購，按照廉政規(guī)定的要求,對需要政府采購和控辦批辦的大宗商品,嚴格按照規(guī)定實行招標采購，并組織人員及時組織到位。
三是按時完成了人員招聘工作，人員招聘是酒店籌建工作的重頭戲，能否招到較高素質(zhì)的人員并及時到位，是酒店能否按時開業(yè)的關鍵，也是酒店以后能夠順利發(fā)展的保證。為此，我們認真作了以下工作：
2.成立招聘工作小組，認真了解應聘人員的基本情況，按照酒店要求嚴格把關;。
3.組織體檢，確保受聘人員身體健康，避免了傳染病人的進入;。
4.對新近招聘的人員進行了軍訓，此舉的主要目的就是為了強化員工的整體觀念和組織紀律性，經(jīng)過四天的軍訓取得了較為明顯的效果。
5.組織新聘人員到省開來酒店進行正規(guī)化的崗前業(yè)務培訓，經(jīng)過天的實習，新聘人員初步掌握了規(guī)定崗位的業(yè)務知識，增強了工作能力。整個招聘培訓前后歷時多天,共招聘培訓各類員工xx余人,為酒店的開業(yè)奠定了良好的人才基礎。
酒店行業(yè)工作心得篇十
酒店服務行業(yè)心得體會要怎么寫，才更標準規(guī)范？根據(jù)多年的文秘寫作經(jīng)驗，參考優(yōu)秀的酒店服務行業(yè)心得體會樣本能讓你事半功倍，下面分享【酒店服務行業(yè)心得體會通用5篇】，供你選擇借鑒。
為了提高我們的操作技能、培養(yǎng)職業(yè)能力，按照教學計劃，我們在大三第二學期進行頂崗實習。經(jīng)過學校的安排，20__年12月20號我們搭乘了去天津，實習基地為天津大營鑫意酒店。古人曰：“逝者如斯夫，不舍晝夜”。短暫又難忘的實習旅程就像白駒過隙般，飛速而逝，而這其間的感受也像五味瓶——酸甜苦辣咸一應俱全，在每日緊張充實的工作環(huán)境中不覺間已經(jīng)走過了五個月的實習期，回首這將近半年的實習期，內(nèi)心充滿著激動，也讓我有著無限的感慨。
一、實習酒店簡介
1、實踐地點的選?。?BR> 實踐地點的選取，開始考慮到去一家民營企業(yè)做雜工，但是考慮到在民營企業(yè)中所接觸的人很少不能夠更好的提升自我能力所以我選擇了到酒店去當服務員。具體原因是：酒店服務員能夠接觸到更多的人，在這些人中大多數(shù)的人都是在不斷變化的，同時在這些人中大多數(shù)人都是經(jīng)商的，還有一少部分是政治層面的和其他的。多和這些人進行交流溝通會鍛煉到自己的口才，學會見人說話。見到形形色色的人并學習到不同行業(yè)的經(jīng)驗體會不同行業(yè)之間的辛苦。在逐漸之中提升自己，同時也為日后的面試不緊張做好鋪墊。
2、實習職位介紹：本人以擔任傳菜員及酒店服務員為主，同時協(xié)助點菜，同其他服務員送外賣，偶爾也到廚房打雜。以苦力活為主，盡管中途曾有幾次有過想要放棄的念頭，但最終還是堅持了下來。盡管工作很辛苦但是苦中有甜，因為畢竟這是我人生中第一次到酒店來做服務員。
階段一：此期間的主要工作是熟悉各位員工尤其是大廚;跟隨領班了解傳菜技巧，熟悉工作流程，力求達到快而穩(wěn);工作的重點是學習餐具的擺放與餐廳的清潔工作;熟悉并掌握好餐桌上倒酒的動作和同客人交流的禮貌言行;學會基本的撤餐和清潔餐具的技巧等一系列酒店服務員的工作項目。
小結(jié)：通過要想適應環(huán)境你就應該付出比別人更多的努力，認真的體會揣摩領班傳授的技術要領，在上司傳授工作技巧分配工作時一定不要自我表現(xiàn)，打斷他的講話這會是自討沒趣。
階段二(實戰(zhàn)練習)：繼續(xù)熟練第一階段的各項服務要求。此時基本上消除了同事之間的陌生感，開始彼此之間輕松交談，可以自由發(fā)表個人見解，開始掌握各項工作的特點，主動性和靈活性增強，產(chǎn)生歸屬感——酒店是我家;依據(jù)本人來自農(nóng)村，干活不怕苦不怕累的個性，酷暑時期耐得住廚房內(nèi)高溫的烘烤。而且傳菜速度比較快，逐漸受到老板的注意，受到表揚的機會增多。偶爾被派出采購商品。
小結(jié)：度過工作適應期之后開始慢慢的通過自己的努力把自己的工作態(tài)度和樂觀的心情在日常生活中表現(xiàn)出來，盡量讓工友和老板接受你的價值觀，從而讓對方更多的了解自己。但是不要過分的表現(xiàn)自己，以免引起不必要的誤解。
階段三(工作嫻熟期)：工作嫻熟期通過前面幾個階段的練習，已具備解決各項事務的能力，完成每天分配給自己的工作之后就主動幫助別人完成拖地、擺放餐具等工作;開始對部分服務環(huán)節(jié)進行改進，靈活應對顧客的要求并且與顧客聊天。偶爾給同事“挑刺”，在爭辯中分享勞動的快樂。
小結(jié)：工作過程中利用自己對工作要領的熟練和把握，完美完成工作任務之后，公開獎勵自己，以此來帶動其他人的工作積極性，消除在工作過程中的枯燥性，從而達到“工作并快樂著”的境界。
階段四(重用期)：經(jīng)過自己的努力，受到老板和同事的關注，開始涉及老板的其他業(yè)務。在這個階段里，我開始對一些菜的做法和餐飲的基本原則感興趣，向廚師長請教一些特色菜的做法。幫助老板設計菜譜的版面。并多次替老板外出辦事，解決一些基本生活小事(如修電燈等)，大部分時間都在外奔波，出沒于商場、網(wǎng)吧、寫字樓甚至ktv送外賣。
小結(jié)：在此期間很容易出現(xiàn)得意忘形的現(xiàn)象,這就需要抑制自己的興奮情緒，以平和的心態(tài)與同行相處。
三、實習主要收獲和體會
(一)實習收獲
1、高水平的服務質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎，而且能夠使顧客倍感尊榮,為飯店樹立良好的品牌和形象。通過酒店的學習和平時的強化練習，鍛煉了我的服務意識，養(yǎng)成了面對客人泛出微笑的好習慣;學會了用標準的禮儀禮貌待客;明白了學好外語的重要性。
2、服務水平的提高經(jīng)過了近兩個月的實習，使我對酒店的基本業(yè)務和操作有了一定的了解，禮貌是一個人綜合素質(zhì)的集中反映，酒店更加如此，要敢于開口向人問好，在向人問好的過程中還要做到三到：眼到，口到，神到，一項都不能少。對于客人的要求，要盡全力去滿足，盡管有些不是我們職責范圍的事情，也要盡力幫其轉(zhuǎn)達;對于有些不能辦到的不合理要求，要用委婉的語氣拒絕，幫他尋求其他解決方法。
(二)實習體會
1、實習雖然只是我大學生涯中的一小段時間，但在工作過程中，我不是單純地出賣自己的勞動力去換取報酬，而是時刻以一個大學生，尤其是以一個社會工作者的標準去服務別人，僅有一顆愛心是不夠的，我所學習的是一種意識，服務別人的意識。也許自己以后不會在酒店做服務員，但這種關心他人，奉獻社會的意識將保存并實施在今后的工作之中。
2、實習是一個接觸社會的過程。通過這次實習，我比較全面地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務，接觸了形形色色的客人，同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友，他們讓我更深刻地了解了社會，他們拓寬了我的視野，也教會了我如何去適應社會融入社會。
3、實習與未來的就業(yè)實習過程中，讓我提前接觸了社會，認識到了當今的就業(yè)形勢，并為自己不久后的就業(yè)計劃做了一次提前策劃。通過這次實習，我發(fā)現(xiàn)了自己與社會的契合點，為我的就業(yè)方向做了一個指引。
一、實習過程.
這次的訓練從一開始的面試就開始了，學校為我們聯(lián)系了一些酒店來給我們自己去面試，也可以讓我們提前熟悉面試的程序和測試自己的能力。經(jīng)過面試，我們學校有30名同學成功進入金橋酒店。當然，我們被分到了不同的部門。開始了我們的實習。
第一天，什么都不知道，什么都不懂。很緊張，很激動。幸好酒店有派人帶我們，這個前輩很熱心，先帶著我們熟悉了整個飯店的包間、大廳等位置。并且教導我們之后的的基本工作情況和該如何展開..
我和另一個實習生在這個實習期間的工作就是在2樓的南吧為客人服務和點酒，當然也負責開吧。剛開始的幾天，由于對工作的不熟悉，我們開吧一般都要用2個小時左右才能完成。但，這情況到了5天后，我們只用半小時就可以搞定了。
在這幾天里，我深深體會到：像軍訓時一樣，領班說什么就是什么，徹底服從;要認真揣摩領悟主管傳授的技術要領，在主管傳授技巧的時候千萬不要自我表現(xiàn)打斷主管的講話。如果那樣就是自尋沒趣。
過了適應階段后，我了解了自己該做什么：時間到了就去開吧，擦桌子，擦(洗)杯子，拖地..或是下去一樓大堂吧幫忙。(因為我一般都是在二樓南吧。)有是沒事都要給自己找事情做，寧可站著也不要坐著。寧可把東西再擦一次，也不要光傻站著。勞動才有收獲。動手了才能豐衣足食。
因此，在這段時間里，我利用空閑的時間看酒，記酒，從而認識了很多酒，包括國內(nèi)的和國外的。這也很有利于我為外國人服務的時候與他們的交流。
在服務過程中，我們接觸到了形形色色的客人，由于金橋酒店是一個四星級酒店，而且在廣交會期間也擁有極為豐富的海外客源，而來酒吧的客人幾乎都是外國人，在服務的過程中，我們提高了英語口語水平，增長了見識，開闊了視野。在工作中既受到過客人的嘉獎，也曾招受客人的投訴，客人的嘉獎讓我們覺得一天的勞累都不算什么。而客人的投訴也讓我學到了很多東西，我告訴自己：犯錯并不可恥，但，如果我害怕犯錯而不去嘗試的話，這才可恥。
二、我的心得和感受：
1.一定不能和領班產(chǎn)生任何語言沖突。踏上社會的感覺真的很奇妙，學校里我們從未不敢發(fā)表自己的意見，老師有時候錯了我們也都會挑出來?？墒窃谕饷妫霞売肋h是對的。這樣真的很需要我們適應。
2.每個飯店注重的企業(yè)文化都不樣，而這些知識正是我們從書本中難以得到的。
3.初步的掌握了一些酒店行業(yè)方面的知識，拓展了個人的知識面，增強了個人在應對酒店內(nèi)人際交往方面的能力，也將我們在書本上學到的東西和實際操作聯(lián)系起來了。這點給我的最大體會是在與人的交流上。有時候那些老員工去為外國人服務時，當我發(fā)現(xiàn)他們之間有點溝通問題時，我就會上前幫忙。
4.在其位，謀其職。在自己的工作崗位上，就要好好努力工作，只有你愛你的工作，對它付出了。你才能有收獲。
5.我覺得金橋酒店的工作效率和某些員工的工作素質(zhì)需要改進。據(jù)我觀察，餐飲部門并沒有一個明確的對與員工個人衛(wèi)生要求的條例，而且員工的衛(wèi)生意識也并不是很強，如沒有養(yǎng)成經(jīng)常洗手的習慣。另外，當客人點餐之后，餐點總是姍姍來遲，(結(jié)帳也是同樣情況。)讓客人很不耐煩。
6.錯了就要認，認了就要改。
7.學習和工作真的很不一樣。得慎重選擇。
三、總結(jié)
酒店實習的日子結(jié)束了，這次酒店實習也是本人的第一次專業(yè)見習?？偟膩碚f，在這些日子里自己確學到了不少的東西：除了了解到餐飲的服務程序和技巧，也學會了如何調(diào)整自己的心態(tài)，如何處理好自己的利益和酒店的利益，如何處理好同事之間的人際關系，如何與顧客打交道;同時，更讓我認識到作為一個服務員應該具有強烈的服務意識;更為重要的是，在一個月的工作中，我深刻地體會到了酒店行業(yè)的艱辛，也看到酒店發(fā)展的前景，更加明白了自己以后學習的方向和側(cè)重點。
最后感謝老師的幫助，感謝金橋酒店能給我們提供這樣難得的實習機會，在此祝愿金橋酒店能夠越辦越好，學院越辦越好。
對于一個酒店來說，服務是形象之本、競爭之道、財富之源。對于從事酒店業(yè)的員工來說，培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)服務的意識更為重要。實習這一個多月，確實使我們的服務意識有一定的提高。多站在客人的角度，為客人的利益著想，是最基本的要求，也是提供優(yōu)質(zhì)服務的來源。于細微處見精神，于善小處見人情，酒店必須做到用心服務，細心觀察客人的舉動，耐心傾聽客人的要求，真心提供真誠的服務，注意服務過程中的感情交流，并創(chuàng)造輕松自然的氛圍，使客人感到服務人員的每一個微笑，每一次問候，每一次服務都是發(fā)自肺腑的，真正體現(xiàn)一種獨特的關注。客人并非職業(yè)人，而是追求享受的自由人，且是具有優(yōu)越感的最愛面子的人。所以，其往往以自我為中心，思維和行為大都具有情緒化的特征，對酒店服務的評價往往帶有很大的主觀性，即以自己的感覺加以判斷。
在服務中，微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞，也是最好的“武器”。有時候面對比較不講理的客人，不要試圖去和他理論，而是用你的微笑和耐心去打動他。事實上，人非圣賢，孰能無過，客人并不一定總是對的，但是只要克服了“想不通”和“心理障礙”把客人放在第一位，自覺、熱情地為客人做好服務工作，也就把客人當成了“皇帝”，客人也能得到滿意。在同事關系上，微笑也是最好的交流工具，有時一個會心的微笑就可以消除彼此的陌生感，拉近同事間的距離。
為客人提供個性化的服務，關注每一位客人需要，盡量滿足他們的需求。實習期間努力做到：看到客人中有小孩子，馬上拿來bb凳和bb碗，方便客人及小孩用餐;客人把外套披在椅上或者把手提包放在椅上，立即幫客人套上西裝套，這樣保證客人的財物安全也使他們更放心用餐;為衣著少的客人拿來披肩，使他們感到溫暖……許多事情都很細微，但是用心去做好后，總能時客人非常滿意，露出贊許的笑臉。
記住和使用客人的名字，特別是常客的名字，可以使客人感覺到自己受重視，從而提高滿意度。咖啡廳有很多?？停渲杏幸晃幌愀鄣睦钕壬?，每天早上都會來這里吃早餐，剛開始我不知道，幫他倒咖啡的時候稱呼他為“先生”，他似乎不大高興。老員工告訴我他是酒店的長住客，也是咖啡廳的常客，大家都認識他，我才知道他不大高興的原因。后來我每次一看到他都會主動打招呼：“李先生，早上好!”他會顯得比較高興。不僅要記住客人的名字，也要用心留意客人不同的需求。有些客人不喜歡喝我們事先備好的咖啡而要喝新鮮的，e區(qū)就有這樣的兩桌常客，了解他們的愛好后，每次看到他們來吃早餐我就主動做好新鮮咖啡端上去，他們會很驚訝和高興，也會多說幾句“thankyou”。很多東西以前在書上學的時候只是知道大概，真正用到的時候才知道它的重要性。理論和實踐相結(jié)合，這也是學院安排實習的初衷。
一些感悟：實習也是我們了解社會，真正走進社會的一個途徑。在實習中，我們要處理好不同的關系，上下級之間的關系、同事之間的關系、與客人之間的關系等等，很多完全不像我們在學校那么簡單和直接。調(diào)整好自己的心態(tài)就很重要了，像我們這些被稱為“天之驕子”的大學生，在酒店里面受很多的約束，每天干那么多體力活，有時還要“忍氣吞聲”，的確挺磨練心境的。但是走過了，經(jīng)歷了，心境也就開闊許多，看待問題的角度會更切合實際。
確切來說，校園和社會在某種程度上是脫節(jié)的，我們青年人僅僅靠在學校學到的知識并不能應付我們即將所遇到的各種錯綜復雜的社會問題。可以說，適應社會是一門學問，同樣也是一門藝術-----一門誰都不能回避的藝術。。它需要我們不斷地學習和體會，甚至要用一輩子的時間。
我知道，很多事情需要經(jīng)歷了才會明白，體會了才有領悟。因此，不管是不是‘‘趕鴨子上架’’，對于這一次的實習，我首先要求自己端正態(tài)度。我主要目的是學習，探索行走社會的做人藝術。
懷著一種學習的心態(tài)，我開始了在廣州金橋酒店的實習生活，獲益匪淺。
一·人際關系總是從溝通開始。
人際關系的力量是巨大的。任何人都有可能成為對你施與緩手的友人，他|她可能是你工作的伙伴或上司，可能是學校里的同學，甚至可能是一位不曾謀面的陌生人。在金橋酒店，我盡量地與他人溝通，并由此享受到了溝通的樂趣。因為注重溝通，同校同學的友誼使我很快地對酒店產(chǎn)生了親切之感，而不至于感到陌生。工作上更是多了相互扶持的同伴;領班幫我查找客人的資料以便聯(lián)系;服務員每天為我提供當天的報紙以便知天下事;工程部的帶我上天臺參觀，熟悉酒店;司機與我們談笑風生以活躍大腦細胞，讓我們以更飽滿的精神狀態(tài)投入到夜班的工作中去;連管理飯?zhí)玫陌⒁桃碴P心起我的休息和保暖問題上來;而最讓我開心的則莫過于外國客人的熱情與友善!
都說“異性相吸”，想不到“異國相吸”也是存在的!作為一個實習生，我并不僅僅把自己當作一個為拿學分而工作的學生，而是把自己當作為酒店大家庭中的其中一員，真誠地為客人服務，友善地對客人微笑，及時地送上關切的問候。也許正因如此吧，有時候客人見面，我還沒來得及反應過來，客人以及已經(jīng)主動地跟我打招呼了，頗有親切之感。
二·適應能力的強弱由心態(tài)決定。
逃脫不了瞌睡蟲的魔掌，總是嚷著累，嚷著辛苦，說什么再多一天也熬不下去了。工作期間的一個個晚上，她們就是這樣度過來的。而我，面對這漫漫長夜，只要手捧一本書，就能看個其樂融融，何愁之有?白天要不不睡，要睡就睡個夠;晚上要不不看，要看就看個夠，那才叫“做到極致”嘛。因為心態(tài)的從容，我快樂地度過了這段實習期，甚至在離開工作崗位的最后一天，產(chǎn)生了不舍之感。
三·學習是事業(yè)成功的通行證。
為了更好地利用身邊的資源提高自己的口語水平，我努力尋找機會與外國商人進行交流。其中交流時間較長的，要數(shù)與兩個韓國客人分別半小時的交談以及一個伊朗客人長達兩個小時的溝通。通過與他們的交流，我更好地鍛煉了自己的英語聽說能力，也更好地了解了他們國家和公司的文化。
實習的日子終于來了，很早以前就從師兄那里打聽到了大三的上半學期有實習，那時候可以說是急切地期盼著這一天的到來，因為大家再也無法忍受當前這日以繼夜的填鴨式的教學，盡管從師兄們那里了解到實習并非像想象中的那樣是一件快樂的事情。
那么這座酒店到底怎么樣呢?有什么值得我們借鑒的呢?還有什么需要改進的呢?給我的感受是怎么樣的呢?那么且聽我慢慢道來。
明園新都的餐飲部大致分成如下幾個部門：中餐部(包括廣東軒、多功能廳和個包廂)、西餐部(包括花園餐廳和自助餐廳)和酒水部(包括大堂吧、樂怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧)。我們?nèi)吮环殖闪藗€組，分別在不同的部門，并且每天換一次部門，這樣能讓我們比較全面的了解整個餐飲業(yè)的服務、銷售與管理。酒店的這一做法讓我們感到挺滿意的，這也正和我們的心意。
我們組的個人首先被分到了中餐廳——“這是酒店餐飲部門中最辛苦的部門!”還沒有開始工作，就聽到旁邊有人在私下這么向我們告誡著?？磥?，我得真的要做好思想準備才是啊!
中餐廳的工作確實如前人所說——“辛苦!”酒店沒有給服務員們制定自己的崗位職責和工作描述，盡管這是現(xiàn)代企業(yè)人力資源管理中最關鍵的一環(huán)，在員工的印象中，自己的工作就是每天聽從領班的下達任務，隨時準備著聽從領導的指揮，沒有固定的活干，或者說只要有需要，服務員什么都能干!擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺這些所謂的必須做的本職工作外還得兼職勤雜工，什么扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活、累活都是我們男服務員們的事情。更讓人不可理解的是該酒店的上班時間是小時工作制，而且每天還得加班個小時左右(沒有加班費)，我不知道這樣的作息制度有沒有違反《勞動法》，可是作為一名有血有肉的人來說都有自己的一個最低的底線，因為人畢竟不是一臺機器，可以用來隨心所欲地使用。剛開始工作的那三天確實令人叫苦不迭啊，每天除了干活還是干活，最受委屈得要算是腳了，每天小時的站立使得雙腳產(chǎn)生了嚴重抗議，下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和殘酷的實際之間的差距由此可見一斑。
另一件令我感到尷尬的事是廣東軒的服務員制服真是簡單得可以，由于酒店沒有空余的服裝供我這樣“高大威猛”的男生穿，所以他們索性讓我穿西褲和白襯衫，連馬甲和領結(jié)也省了，這身打扮使得我這個服務員和客人幾乎沒有區(qū)別，以至于有一次我正準備為一個會議提供服務時，卻被對方認為是來參加會議的嘉賓向我致以親切的問候!
酒店行業(yè)工作心得篇十一
語言是一門藝術，嘴不僅僅是用來吃飯和喝水的，它是我們用語言溝通的工具。我們酒店禮儀中最基本的就是語言行為的規(guī)范。如：“您好、請進、歡迎光臨”一些酒店常用語。當你問好的時候你的行為也在起一定作用，于老師在臺上也給我們做示范了，語言行為對酒店禮儀是多么重要呀!
1.尊重的原則;只有尊重自己才能尊重別人，尊重在我們酒店禮儀中是多么重要，當客人感受到被酒店尊重，才會在這里消費的舒心，才會經(jīng)常關顧你的酒店。
2、自律的原則;員工自覺遵守酒店的規(guī)章制度，才能使酒店的發(fā)展越來越好，酒店業(yè)績好，員工的福利也好。
3、寬容的原則;能夠諒解別人的過失，才能更好的與人溝通。
4、適度的原則;交往對象的距離，與客人之間的溝通關系。
1、三情服務是于老師培訓的精華;
a.用真情溫暖顧客的心;
b.用熱情拉近顧客的心;
c.用親情贏得顧客的心
2、充滿愛心和責任心
3、品德高尚
4、吸取經(jīng)驗
5、靈活運用
這些要求都是我們在日常工作中必須注意的，通過老師的培訓讓我對自己在酒店禮儀服務中有一個更深的認知，在以后的工作中我要時刻按照上述幾點要求自己。
思路打開了。出路就好了，服務要點要明確，爭當金牌服務員。這些都讓我受益匪淺，在酒店行業(yè)競爭激烈的今天，作為收銀員的我們是不是更應該多學習、多思考來處理我們面對各種工作問題?？傊ㄟ^于老師的培訓，讓我對酒店禮儀有了更多的認知，在以后的工作和生活中，我都更積極的面對一些事情，讓這個渺小的我在會館明天的發(fā)展中盡一點微薄之力。感謝會館領導安排這次培訓課。
酒店行業(yè)工作心得篇十二
第一段：引入酒店行業(yè)考察的背景和目的（200字）
近年來，隨著旅游業(yè)的快速發(fā)展，酒店行業(yè)成為旅游產(chǎn)業(yè)鏈中的重要一環(huán)。為了更好地了解酒店行業(yè)的發(fā)展和趨勢，提高旅游服務質(zhì)量，我參加了一次酒店行業(yè)考察活動，并在此次考察中深刻體會到了酒店行業(yè)的經(jīng)營管理和發(fā)展方向的一些特點。
第二段：對酒店行業(yè)考察進行具體描述（200字）
在此次酒店行業(yè)考察中，我參觀了多家酒店，調(diào)研了酒店的經(jīng)營模式、服務標準和文化特色。首先，我參觀了一家高星級酒店，這家酒店的服務十分周到，整個酒店環(huán)境干凈整潔，員工態(tài)度友善，能夠滿足客人的各種需求。其次，我還參觀了一家經(jīng)濟型酒店，這家酒店雖然設施簡單，但是價格低廉，吸引了大量的年輕人和經(jīng)濟實惠的旅行者。最后，我還參觀了一家文化主題酒店，這家酒店通過融入當?shù)氐奈幕?，為客人提供了獨特的入住體驗。
第三段：對酒店行業(yè)發(fā)展趨勢的認識（300字）
在這次考察中，我深刻認識到了酒店行業(yè)的發(fā)展趨勢。隨著人們對健康、品質(zhì)生活的追求，酒店行業(yè)已經(jīng)逐漸從單一的住宿服務向多元化服務轉(zhuǎn)變。酒店不再只是提供床位，而是為客人提供更多個性化的服務，滿足不同客人的需求。另外，隨著互聯(lián)網(wǎng)技術的發(fā)展，酒店行業(yè)也逐漸與電子商務、智能化等技術相結(jié)合，提供更便利的預訂和入住體驗。此外，環(huán)保意識的提升也促使酒店行業(yè)更加注重節(jié)能減排，推出一系列綠色環(huán)保的措施。
第四段：對酒店行業(yè)考察的啟示和感悟（300字）
通過此次考察，我不僅了解了酒店行業(yè)的發(fā)展和趨勢，還得到了一些寶貴的啟示和感悟。首先，作為酒店員工，服務意識至關重要，只有真正關心客人的需求，并盡力滿足他們，才能提高客戶滿意度和忠誠度。其次，對于酒店經(jīng)營者來說，要不斷創(chuàng)新和改進，提高服務質(zhì)量和競爭力。只有不斷適應市場需求和顧客的變化，才能在激烈的競爭中立于不敗之地。最后，環(huán)保是酒店行業(yè)必須重視的問題，酒店應該積極采取環(huán)保措施，減少資源浪費和環(huán)境污染。
第五段：總結(jié)對酒店行業(yè)考察的體會（200字）
通過此次酒店行業(yè)考察，我深刻認識到了酒店行業(yè)的發(fā)展和趨勢，了解了不同類型酒店的經(jīng)營模式和服務特點。同時，我也收獲了很多對于自己的工作和生活有益的寶貴經(jīng)驗和啟示。在未來的工作中，我將積極運用所學知識和體會，提升自己的服務意識和專業(yè)水平，為客戶提供更優(yōu)質(zhì)的服務，同時也要注重環(huán)保，為可持續(xù)發(fā)展做出自己的貢獻。酒店行業(yè)的發(fā)展離不開職業(yè)人士的努力和探索，我相信在大家的共同努力下，酒店行業(yè)必將迎來更加美好的未來。
酒店行業(yè)工作心得篇十三
20xx年12月，我來到xx酒店工作，經(jīng)過緊張的培訓之后，我成了一名西餐廳員工，開始了如家的溫暖，我的新生活開始了。
因為我是新員工，所以在西餐廳經(jīng)理，主管和一些同事都對我要求比較嚴格，也很關心我，酒吧的及廚房的同事們都很喜歡我，我們在一起接觸的時間都很快樂，跟他們在一起我學到了很多東西，尤其學到很多西廚房的知識是非常的開心，因為我的爸爸年輕時就是一個小有名氣的廚師，以后我可以在他面前露一手啦，哈哈。
我很愛也很珍惜我的工作，每天也都很細心地去做自己的每一件事情，在之前的酒店實習結(jié)束我的酒店旅游管理畢業(yè)論文主題就是《論顧客至上》，我也把所學的“顧客至上”的理念融入了我的工作與生活，在這個大家庭里每天我都過得很開心，就像快樂的小天使，每天把自己的快樂開心分享給客人。xx人酒店每天早餐都在西餐廳用餐，由于酒店剛剛開業(yè)，根據(jù)營業(yè)情況并不是每天都設立自助餐，很多情況都是零點早餐。工作總結(jié)在我的待客思維里，我覺得早餐雖然都是免費的，但是自助早餐和零點早餐客人的感受是不一樣的，自助早餐客人有很多選擇，口味不適合可以再選擇其他食物，可以跟好的根據(jù)自己的喜好搭配，更容易達到滿足感，但零點早餐點好之后如食品口味與自己的飲食習慣有偏差之后，往往沒有太多的選擇，很多有良好素質(zhì)的客人即使不合胃口也會默默的把食品吃完。所以，在西餐廳提供零點早餐的時候，我往往對客人傾注了更多的關注及關心，把我的微笑和快樂更多的分享給客人。
在xx人工作不知不覺已經(jīng)兩個多月了，快樂美好的生活與工作總是讓時間過得很快，在這兩個多月讓我感受到從未有過的快樂工作中讓我過得很充實美滿，想家一樣的溫暖。
家是溫馨的港灣，家能給人以快樂、舒適的感覺，讓人在疲憊或歡喜的時候第一個想到它。我不僅有一個生我養(yǎng)我的小家，而且還有一個團結(jié)進取的大家---那就是我們xx人酒店。我們都來自五湖四海，相信大家都聽過“有緣千里來相會”這句話，正因為有緣，讓我們相識、相聚在這里一起組成了一個和諧、美好、團結(jié)的大家庭。
每天在到酒店上班的路上，我總有說不出的歡喜，因為快樂的音符一直在心中跳動。隨著剛剛變綠的枝葉發(fā)芽，我想家，想起父母經(jīng)常在我聲旁噓寒問暖的小家。我想家，想這個每天都在奔波忙碌、奮斗、上進的大家。正所謂“在家靠父母，論文寫作出門靠朋友”，在這里有許多的兄弟姐妹，長輩領導朋友。他們用春天般的溫暖，夏天般的熱情來關愛、幫助我們。從他們身上我學到生活的樂趣，也懂了工作的樂趣。我在這里學習、工作，抓住每一個機會鍛煉自己，不斷的發(fā)展完善自己，我經(jīng)常向往明天：一個嶄新的自我，成熟的自我，能夠出現(xiàn)在大家的面前。
酒店是一個大家庭，工作中有歡笑，也有淚水，生活中有爭吵更有友誼，我們始終是一個團結(jié)的團隊，敬業(yè)、樂業(yè)、高效團結(jié)、精城協(xié)作。xx人酒店為我們做了很多，如開展職業(yè)培訓、舉行各項活動等等，在潛移默化中慢慢的提高了我們的整體素質(zhì)。
我們應懷抱感恩的心積極回報酒店，樹立“xx人是我家，一草一木都愛它”的主人翁思想，發(fā)揮主人翁的精神，把個人的追求融入到酒店的發(fā)展中去，成為酒店的主人。一個新的酒店在發(fā)展的過程當中，必然會遇到許多異想不到的困難，他如同襁褓中的嬰兒，需要大家共同關愛、呵護，才能茁壯成長。生命告訴我們要堅持執(zhí)著，堅持對美好事物的追求，堅持對未來生活的憧憬。前途是光明的、道路是曲折的，深信我們的未來不是夢。
讓我們“同身心，共進退”，為酒店創(chuàng)造財富，體現(xiàn)自身價值，為xx人酒店美好明天而不懈努力，使xx人酒店就象藍藍的天空一樣寬闊、明朗，同時也希望這個大家庭能越來越強大，越來越美好。
酒店行業(yè)工作心得篇十四
近年來，酒店行業(yè)蓬勃發(fā)展，成為國民經(jīng)濟的重要組成部分。作為學生，我有幸在酒店行業(yè)實習并參與其中，親身體驗到酒店行業(yè)的魅力與挑戰(zhàn)。通過這次實習，我深刻領悟到酒店行業(yè)的運營之道、服務之道以及對自身的要求等一系列的心得體會。
首先，酒店行業(yè)的運營之道。酒店是一個綜合性的服務型企業(yè)，除了提供住宿之外，還有餐飲、會議、娛樂等多個業(yè)務板塊。在酒店的運營過程中，各個板塊間必須密切配合，才能確保整個酒店的順利運行。作為學生實習生，我親身感受到了運營之道的重要性。在日常工作中，我了解到了酒店各個板塊之間的協(xié)調(diào)和配合之艱難，尤其是在高峰時刻，需要準確地預測客流量，有序地安排人員分工，確保服務能夠順暢地進行。這一點對于酒店行業(yè)的學生來說，是一個非常重要的體驗，不僅需要學到專業(yè)技能，更需要能夠從整體上把握酒店的運營模式。
其次，酒店行業(yè)的服務之道。作為一家服務型企業(yè)，酒店的服務品質(zhì)至關重要。無論是來自國內(nèi)還是國外，每個客人都希望享受到優(yōu)質(zhì)的服務。在實習期間，我在客戶服務部門工作，親身體驗到了服務之道的重要性。我們每天的工作重點是滿足客人的需求，解決客人的問題，并確?？腿擞幸粋€愉快的入住體驗。在與客人的交流中，我明白到了耐心、細致、友善等服務技巧的重要性?？腿说臐M意度是酒店的生命線，只有不斷提升服務品質(zhì)，才能贏得客人的認可和口碑。
再次，酒店行業(yè)對于從業(yè)者的要求。作為酒店行業(yè)的從業(yè)者，在工作崗位上，承載著巨大的責任和壓力。在實習中，我目睹了酒店工作人員在繁忙的工作環(huán)境下忍受著身體的疲憊和心理的壓力。酒店行業(yè)的從業(yè)者需要具備良好的應變能力、團隊合作精神以及溝通能力，這對于學生來說是一次重要的鍛煉機會。只有通過不斷地學習和實踐，才能更好地適應這個行業(yè)的要求。
最后，作為學生在酒店行業(yè)的心得體會。通過這次實習，我深深感受到了酒店行業(yè)的艱辛與辛苦。在酒店行業(yè)中工作不僅需要專業(yè)知識，更需要付出大量的心血和努力。同時，我也對酒店行業(yè)充滿了感激之情。酒店行業(yè)不僅給予我學習的機會，還幫助我發(fā)展自己的個人技能和專業(yè)素質(zhì)。我明白，只有通過實踐才能真正了解一個行業(yè)的內(nèi)涵和特點，才能更好地適應行業(yè)的要求。
綜上所述，通過實習經(jīng)歷，我對酒店行業(yè)有了更加深刻的理解和認識，從中學到了很多知識和技能。酒店行業(yè)的運營之道、服務之道以及對自身的要求等一系列的心得體會，對我個人和專業(yè)發(fā)展都起到了積極的影響。將來，無論從事哪個行業(yè)，我都會把這次實習中的體會和經(jīng)驗運用到實際工作中，不斷提升自己，為實現(xiàn)個人價值和貢獻社會做出更大的努力。
酒店行業(yè)工作心得篇十五
隨著經(jīng)濟的發(fā)展和人們生活水平的提高，旅游業(yè)不斷興起，酒店行業(yè)也迎來了蓬勃的發(fā)展。參觀酒店行業(yè)，在實地考察過程中，我深深感受到了酒店行業(yè)的魅力和挑戰(zhàn)。以下是我從酒店行業(yè)考察中獲得的心得和體會。
在考察中，我首先對酒店行業(yè)的經(jīng)營模式進行了了解。通過與酒店經(jīng)理和員工的交流，我了解到酒店行業(yè)的利潤主要來自于客房銷售、餐飲銷售和會議活動等方面。而與之相對應的成本包括人力資源、房屋租金、設備采購、宣傳費用等。酒店行業(yè)需要做好的方面有很多，售前、售中和售后的服務都需要高度的專業(yè)化和細致化，而且客戶體驗和口碑推廣非常重要。在市場競爭激烈的情況下，酒店需要不斷創(chuàng)新和提升自己的服務質(zhì)量，才能在激烈的市場中生存和發(fā)展。
其次，我對酒店的設施和管理進行了觀察。在酒店行業(yè)，設施的服務項目和服務質(zhì)量直接影響顧客的滿意度?？疾熘形野l(fā)現(xiàn)，酒店的房間設計要符合現(xiàn)代人的審美標準，要求舒適、干凈、安全，同時也需要保持一定的私密性。早餐的供應也很重要，要多樣化、營養(yǎng)均衡，能夠滿足客人的不同需求。另外，酒店的管理也十分重要，包括前臺接待、客房清潔、行李搬運等，這些細節(jié)決定了顧客對酒店的評價。在考察中，我發(fā)現(xiàn)有些酒店在設施和管理方面存在一些不足之處，這給了我啟發(fā)：酒店行業(yè)必須注重提升設施和管理水平，才能贏得顧客的青睞和口碑。
再次，我對酒店行業(yè)的人力資源管理進行了觀察。酒店行業(yè)是個以人為本的行業(yè)，員工的素質(zhì)和服務態(tài)度直接關系到顧客的滿意度。在考察中我發(fā)現(xiàn)，優(yōu)秀的酒店都非常注重對員工的培訓和管理，提供豐厚的薪資待遇和激勵機制，以及良好的工作環(huán)境和發(fā)展空間。這些酒店更能夠吸引、留住和培養(yǎng)一批優(yōu)秀的員工，使他們忠誠于酒店，為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務。而一些酒店在人力資源管理方面則存在一些問題，員工流動率高、服務質(zhì)量參差不齊。這給了我啟發(fā)：酒店行業(yè)的發(fā)展需要注重培養(yǎng)優(yōu)秀的人才，打造一支高素質(zhì)、高技能的員工隊伍。
最后，我在考察中體會到了酒店行業(yè)的競爭激烈程度。伴隨著旅游業(yè)的發(fā)展，酒店行業(yè)競爭日趨激烈。在市場競爭中，酒店要想脫穎而出，就需要不斷創(chuàng)新和提升自身的服務品質(zhì)。比如，一些酒店開始注意到了環(huán)保的重要性，提供了綠色出行的服務；一些酒店也開始重視個性化服務，為顧客提供更加個性化的體驗。而那些無法適應市場需求和變化的酒店，則很難在競爭中立足。因此，酒店行業(yè)的從業(yè)者要時刻學習和更新自己的知識，與時俱進，以應對市場的挑戰(zhàn)。
綜上所述，通過酒店行業(yè)的考察，我對酒店行業(yè)的經(jīng)營模式、設施和管理、人力資源管理以及市場競爭有了更深入的了解。同時，我也認識到了酒店行業(yè)的機遇和挑戰(zhàn)。作為酒店行業(yè)的一員，我將總結(jié)這次考察的心得體會，尋找創(chuàng)新和提升的機會，為酒店行業(yè)的發(fā)展貢獻自己的力量。
酒店行業(yè)工作心得篇十六
根據(jù)酒店的實際情況和我?guī)鞊艹龅母脑熨Y金。我們確定了酒店裝修風格為簡潔、明快、實用。裝修設計時大家集思廣益拿方案，裝飾隊伍從投標中好中選優(yōu)。材料供應由酒店考察認可，隱蔽工程派人在現(xiàn)場認真把關。施工隊伍加班加點時，酒店員工靠上服務。用了二個月的時間，基本完成了酒店改造任務?？头繀^(qū)域：復新了家俱，更新了部分空調(diào)、電視，更換了地毯及部分床罩、窗簾，裝修了門、窗，粉刷了墻壁等以上項目共投資約14萬元。餐廳區(qū)域：復新了桌椅，裝修了零點大廳及雅間，添置了柜機和壁掛分體空調(diào)，廚房添置了灶具、冰柜、餐具器皿、工作臺等，共投資約19萬元?？偱_及酒店外部明亮廣告形象工程投資約6萬元。酒店還實行了明亮工程改造，安裝了虹霓燈輪廓線，巨幅廣告燈牌，酒店面貌煥然一新。在庫領導的直接領導下，我們做到了用較少的錢辦較多的事，達到了預計的設計效果。
酒店行業(yè)工作心得篇十七
時光荏苒,已是歲末,亦是伊始...
時至今天,來到豐大國際已經(jīng)一年有余了。
依然記得那時初入豐大時的心情,嶄新的行業(yè)，嶄新的酒店。對于當時的我來說，酒店是陌生的，富麗堂皇的，也是在那之前的我甚至都很少能接觸到的。心懷著忐忑的心情，帶著好奇和興奮開始了我在豐大國際禮賓員的工作。因為其工作特性，使我很快的融入并熟悉了新的環(huán)境，在打消初來酒店不安心情的同時，也從新的集體中體會到了家的感覺。見識且學到了豐大國際“頑強,勤儉.正氣.博大“的精神和理念，并讓我受用終身!
當然，亦如此類的自問自答也只局限在遐想之中...
所謂”師父領進門，修行在個人“，能力卓越的師父將前臺工作的精髓教與我，而我也在師父的督促下完成了一個月的“領進門”，即將面臨的則是“個人修行”!
于是，錯誤不如人愿的來了...
年，可以說整個上半年，我都是在惶惶不可終日里度過。出錯的頻率、影響及程度，把我深深得活埋。大錯小錯，并沒有考慮我能否接受，接二連三的發(fā)生著。帶來的后果，雖然不至于慘重，卻也將我摧殘的遍體鱗傷!!!
一開始，我只認為是操作技能還不夠熟練、是不是還有沒學透徹的知識，就再向同事們請教，但是可想而知，事情遠遠沒有自己想象得那麼簡單。其次，那段時間身體本來就不夠理想，又時常飲酒，整天渾渾噩噩地掙扎著，也想過是不是因為這樣才導致工作拖沓不前，于是把酒戒了...有時候因為賬目不清晰、工作交接不夠清楚，下班后電話的鈴聲猶如夢魘般時?？M繞在耳畔，在飯時、在睡時，總是不期而至。甚至那段時間都懷疑自己是否患上了這方面的“綜合征”,于是，干脆的、順理成章的換了手機...
呵呵，可病因根本不在這，做這些也不過只是徒勞而已。
在我以為這一切不會有轉(zhuǎn)機的同時，自己也等待著改變。我不想停滯不前，不想因為自己成為害群之馬，不想拖整個團隊的后腿，不想自己對自己失望!!!我還想進步...
在經(jīng)理和同事們的用心良苦下，我終于如醍醐灌頂?shù)眯盐颍淖兊每孔约?、心態(tài)和細節(jié)!
意識到了問題的所在，最重要的就是執(zhí)行了。當然我只是笨，但不見得懶。經(jīng)過一段時間的見賢思齊、數(shù)省吾身以后，效果也日漸明顯。把每個人都當做是自己的鏡子，彌補自身的不足!與之前同樣的工作不但遭到了更快捷的方法，而且也極大的減少了出錯率，同樣的步驟和結(jié)果也不會因省一秒而又費三分的再去返工了。自己也明白了當事情一出現(xiàn)后，首先最不應該做的就是糾結(jié)在是誰出犯的錯誤，而是分析問題的邏輯性、嚴重性，然后馬上處理。也知道工作就像“扁鵲行醫(yī)“，不是怎樣完美的處理問題，而是能杜絕此類問題的再次出現(xiàn)，將其扼殺在孳生病根的搖籃里!同樣也不會因為明知道只是很小問題，而與顧客、與同事爭執(zhí)!從身心到工作，再至周圍的一切都有了煥然一新的改變。不但重燃了我對工作的信心也提高了興趣，同時也對生活更加充滿了激情!!!
酒店行業(yè)工作心得篇十八
x年前的一次機會讓我與結(jié)緣，國內(nèi)首家四星級公務酒店，一家認真演繹著“把尊重送到客人心里”的服務理念的企業(yè)，在這里我重新找到了我工作的目標和歸宿。
現(xiàn)在，回顧我在度過的這x年多的服務工作生涯，用理念來概括是最貼切不過了：“生活的每一天，工作的每一天，都是學習和收獲的每一天?！?BR> 20xx年x月x日，我正式來到，成為其中的一份子。
第一個工作崗位：房務部。我身為一個小孩子的媽媽，在家里做家務是必不可少的，本以為房務部的工作我可以很好的勝任。跟著師傅鋪床，擦東西，吸塵……一系列工作做下來，腰酸腿痛是難免，但正是這樣高強度，高密度，高品質(zhì)的對待每個房間，每個角落，每個細節(jié)。對待每個房間比對待我家里還要仔細，從最根本體現(xiàn)了承諾：給您一個綠色的家。在房屋部的工作經(jīng)歷讓我明白，這正是服務精神的最好體現(xiàn)。
第二個工作崗位：娛樂部。這是我所應聘的服務員職位，也是我為之付出x年多汗水的職位。娛樂部的工作，或許別人認為輕松，可卻也有不輕松。我身為一名服務員，要做帶對待客人講究禮貌，急客人所急，思客人所慮，幫助客人解決問題，并且很好的維護好所在樓層的干凈環(huán)境。這些細微之處，我都能做得很好，并在20xx年年底獲得給我的肯定：年度優(yōu)秀員工。
作為一名服務員，服務做好是第一位，怎么做得更好也是我們需要思考和提高的地方。由于是國內(nèi)首家四星級公務酒店的特殊地位。我在日常接待中需要經(jīng)常碰見大小官員，各種大碗。剛開始時，我會稱呼熟客夢的職業(yè)，如：x記者，x醫(yī)生，x校長等?？捎涍^一段時間后，我觀察到顧客反應一般，且略有難色?；叵肫鹞夜ぷ鞯哪嵌谓?jīng)歷。有身份地位的人，在外一般較低調(diào)內(nèi)斂，并不喜歡太多關注?；蛟S來娛樂部游泳，是他們最自在，最放松的時刻，卻因為我的一句不恰當?shù)臒崆閱柡虼蚱屏?，面露難色也是可以理解的。自此，我改變的稱呼方式，如：x先生，x先生，x小姐等，雖然簡單了，可換來客人的舒心。與此同時，我也更深刻體會到“吧尊重送到客人心里”的服務理念。多為客人著想，多了解客人的心里想法，多站在客人的角度，這就是我身為服務員對服務理念的最好詮釋。
第三個工作崗位：宴會廳。由于二，三月份健康中心全面裝修。我有幸被分派到宴會廳輪崗。這里又是一個嶄新的平臺。從上班開始，忙碌的工作就開始了。翻臺，擺場，備茶水，備家具…...每樣工作都是井井有條的進行著。有時候，細致到每一個玻璃杯上是否有手印。只要有瑕疵，都會立即重做，力求為賓客提供最好的服務。我與一群年輕我很多的實習生一起干活，我時刻感受到他們對工作的熱情，對生活的熱愛，對服務質(zhì)量的熱忱追求。正是優(yōu)秀的企業(yè)文化熏陶，讓我們能如此熱情投入到工作。
“把尊重送到客人心里”的服務理念伴隨著我與一起走過了x年多的日子，我在這里得到了成長，收獲了信念。并時刻提醒著我作為一名服務員，一名優(yōu)秀的服務員，應該時刻把服務精神做到最好，讓客人真正從心里感受到我給予那份尊重。
酒店行業(yè)工作心得篇一
近年來，隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展和人民生活水平的提高，酒店業(yè)作為服務業(yè)的重要組成部分得到了飛速發(fā)展，為人們生活和旅游提供了方便和舒適的居住環(huán)境。在這個行業(yè)里工作多年，我從中獲得了一些心得體會。本文從服務、管理、市場、人際關系和發(fā)展五個方面分享一些我在酒店行業(yè)的心得體會。
第二段：服務
在酒店行業(yè)，服務始終是至關重要的。良好的服務能夠提高顧客的滿意度，增加回頭客率，給酒店贏得聲譽。作為酒店的服務員，我將顧客利益放在第一位，積極傾聽他們的需求和意見，提供專業(yè)的服務，讓他們在酒店度過一個愉悅的時光。同時，要善于從顧客的角度出發(fā)，了解他們的心理需求，更好地滿足他們的需求。
第三段：管理
酒店行業(yè)管理緊密聯(lián)系著服務質(zhì)量和酒店效益。作為酒店經(jīng)理，我要制定明確的管理計劃和目標，根據(jù)市場需求和顧客反饋不斷調(diào)整和優(yōu)化服務內(nèi)容和形式。管理還需要善于協(xié)調(diào)各類資源，整合各類人才，更好地營造和維護酒店的良好形象。同時，還需要善于利用各種信息技術，提升酒店的管理效率和服務質(zhì)量。
第四段：市場
隨著旅游業(yè)的逐漸興盛，酒店行業(yè)的市場競爭也越來越激烈。作為酒店從業(yè)者，我深知市場經(jīng)濟的規(guī)律，不斷關注市場動態(tài)和顧客需求，及時推出符合市場需求的服務產(chǎn)品，提高酒店的市場競爭力。同時，我還善于利用各種市場推廣手段，如網(wǎng)絡、媒體等，向更廣泛的受眾推介酒店的服務產(chǎn)品和滿意度，塑造酒店品牌形象。
第五段：人際關系和發(fā)展
酒店行業(yè)是一個關系密切的行業(yè)。與顧客、員工、同行等不同的人建立良好的關系是獲得成功的必要條件。作為酒店從業(yè)者，我強化團隊意識和溝通能力，同事之間要互相尊重、互相支持，共同合作實現(xiàn)工作目標。同時，還要注重職業(yè)發(fā)展，不斷學習和提高自身專業(yè)素養(yǎng)和服務質(zhì)量，努力成為酒店行業(yè)的專家和領導者。
結(jié)語：
總之，酒店行業(yè)是一個需要服務、管理、市場、人際關系和發(fā)展等多方面能力的行業(yè)。作為酒店從業(yè)者，我們需要時刻關注和滿足顧客需求，整合資源、提升服務質(zhì)量，在競爭激烈的市場中立足。更為重要的是不斷學習和提高自身品質(zhì)和素養(yǎng)，成為酒店行業(yè)的行家和領袖。
酒店行業(yè)工作心得篇二
酒店行業(yè)是一門服務業(yè)，它的特點是要滿足客人的需求和要求，為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務，讓客人感受到家的溫暖和舒適。在酒店行業(yè)工作的時間雖然不長，但我深刻體會到酒店行業(yè)并不是一份輕松的工作，需要不斷地學習和提升自己，才能夠圓滿地完成工作任務。下面是我的心得體會。
第二段：服務態(tài)度決定一切
酒店行業(yè)是一門服務業(yè)，從入住到離開，都需要與客人產(chǎn)生接觸，因此，服務態(tài)度對于酒店行業(yè)來說尤為重要。服務員需要微笑、耐心、熱情、禮貌，以及出色的溝通能力。只有真正關注客人的需求，將客人的要求和意見放在心上，才能夠做好服務工作。
第三段：精細化管理，保持效率和質(zhì)量
酒店行業(yè)的工作需要有條不紊、緊密配合，每一個工作環(huán)節(jié)都需要經(jīng)過精細化的管理，保證效率和質(zhì)量。例如，在客房清潔方面，需要按照標準的流程和程序進行操作，確保清潔效果和完成時間的準確性。
第四段：學習新知識，不斷提高自己的素質(zhì)
酒店行業(yè)的服務和管理都是不斷更新和發(fā)展的，因此，在工作過程中，學習新知識和技能至關重要。在我的工作中，我不斷加強對酒店行業(yè)的了解和掌握，同時參加培訓課程，掌握新的工作技能和管理理念，以便更好地服務客人。
第五段：團隊協(xié)作和溝通的重要性
在酒店行業(yè)的工作中，沒有一個工作環(huán)節(jié)可以獨立完成，都需要團隊協(xié)作來完成各項任務。因此，溝通是非常重要的。我們需要和同事保持良好的溝通和配合，密切關注客人的需求和意見。只有如此，才能讓客人感受到我們無微不至的關心和關懷。
結(jié)語：
總之，在酒店行業(yè)的工作需要全身心地投入，不斷提升自己的能力和素質(zhì)，為客人提供更加細致和優(yōu)質(zhì)的服務。希望大家在工作中多多發(fā)掘和學習，進一步提高自己的能力，為酒店行業(yè)的發(fā)展做出更大的貢獻。
酒店行業(yè)工作心得篇三
這一年的我，用我們秉承豐大國際八字箴言“頑強、勤儉、正氣、博大”的精神理念來概括，一點也不為過!
頑強：縱然前行的路上道路坎坷、荊棘密布，我們也要相信、也要堅強得走過去，也許山重水復的盡頭，便柳暗花明。不怕犯錯只怕不改過，只要有打不死的精神，困難只是暫時的!
勤儉：“笨鳥先飛“謂之勤，聲名顯赫不忘本謂之儉，即使再充裕也不能浪費，不浪費時間、不浪費糧食!
正氣：堅持正確的，不輕移、不親佞，不能因為無理的、狐假虎威而喪失我們的道德底線和服務尺度，以正立身才能做大做強!
博大：不張狂、不傲慢，每個走進酒店的都是我們的客人，以高規(guī)格禮遇相待，對諫言、建議，誠實誠懇、虛心以受!
這一年，最火的漢字無疑是“微”，微意是小，是細節(jié)。巨細無遺、體貼入微的微人性、微服務、微管理，徹查周身，細致入微的微心態(tài)、微細節(jié)，蓄勢待發(fā)、厚積薄發(fā)的四兩微力量，以微卓著、以小博大，堅定自己的步伐、贏在當下!
酒店行業(yè)工作心得篇四
每天在到酒店上班的路上，我總有說不出的歡喜，因為快樂的音符一直在心中跳動。隨著剛剛變綠的枝葉發(fā)芽，我想家，想那個父母經(jīng)常在我聲旁噓寒問暖的小家。我想家，想這個每天都在奔波忙碌、奮斗、上進的大家。正所謂“在家靠父母，出門靠朋友”，在這里有許多的兄弟姐妹，長輩領導朋友。他們用春天般的溫暖，夏天般的熱情來關愛、幫助我們。從他們身上我學到生活的樂趣，也懂了工作的樂趣。我在這里學習、工作，抓住每一個機會鍛煉自己，不斷的發(fā)展完善自己，我經(jīng)常向往明天：一個嶄新的自我，成熟的自我，能夠出現(xiàn)在大家的面前。
工作之余，我常想些快樂的事，想起生活給我的種種考驗。人的一生經(jīng)歷些考驗是好事，“不經(jīng)歷風雨，怎么見彩虹”。我覺得工作生活教會了我很多，回想到酒店的這一年多來，回憶，就如同是一個感應式的抽屜，輕輕一觸，一下子就跳出來。瞢然回首，眾志成城的清潔衛(wèi)生的情形，雖然辛苦但卻快樂著，讓人難以忘懷的晚會及每月的員工生日party、讓我們在工作之余得以盡情放松、以及正在如火如涂進行中運動會，充滿了競爭又將各部門的凝聚力、向心力以及團隊意識發(fā)揮的淋漓盡至，向上、充滿激情，而又飽含溫情，是我在酒店工作中最大的感受，這些儼然在我們的腦海中將會形成永不褪色的回憶。
酒店是一個大家庭，工作中有歡笑，也有淚水，生活中有爭吵更有友誼，我們始終是一個團結(jié)的團隊，敬業(yè)、樂業(yè)、高效團結(jié)、精城協(xié)作。酒店為我們做了很多，如開展職業(yè)培訓、舉行各項活動，進行技能大賽以及現(xiàn)在正在舉行的主題演講等等，在潛移默化中慢慢的提高了我們的整體素質(zhì)。我們應懷抱感恩的心積極回報酒店，樹立“酒店是我家，一草一木都愛它”的主人翁思想，發(fā)揮主人翁的精神，把個人的追求融入到酒店的發(fā)展中去，成為酒店的主人。一個新的酒店在發(fā)展的過程當中，必然會遇到許多異想不到的困難，他如同襁褓中的嬰兒，需要大家共同關愛、呵護，才能茁壯成長。生命告訴我們要堅持執(zhí)著，堅持于對美好事物的追求，堅持于對未來憧憬的執(zhí)著，堅持于對未知生活的執(zhí)著挑戰(zhàn)。前途是光明的、道路是曲折的。革命尚未成功，同志仍需努力。讓我們“同身心，共進退”，為酒店創(chuàng)造財富，體現(xiàn)自身價值，為酒店美好明天而不懈奮斗，使酒店就象藍藍的天空一樣寬闊、明朗。同時也希望這個大家庭能越來越強大。
酒店行業(yè)工作心得篇五
時光飛逝，不知不覺又迎來新的一年。在即將過去的20xx，我在公司領導和同事的關心幫助下，順利完成了相應的工作，現(xiàn)對20xx工作做一個總結(jié)。
20xx月至7月，我從事前臺接待工作，接待人員是展現(xiàn)公司形象的第一人，在工作中，我嚴格按照公司要求，工裝上崗，熱情對待每一位來訪客戶，并指引到相關辦公室，為領導提供了方便，也為客戶提供了方便。一年來，共計接待用戶達1000人次左右。
1、外部會議接待。參與接待了神族聯(lián)通全省財務會議、運維部工作會議、人力監(jiān)察培訓會議等，在這種外部會議中，嚴格按照會議需求高標準布置會場，積極協(xié)調(diào)酒店相關事宜，并做好會議過程中的服務，在這個過程中，我學到了更多的待人接物，服務禮物等相關知識，積累了很多的經(jīng)驗。
2、內(nèi)部會議管理。按照各部門的需求合理安排會議室，以免造成會議沖突，并注意做好相關登記，以及會議室的衛(wèi)生保持，公眾物品的善后檢查等工作，以便為本部人員提供更好的服務。一年來，共安排內(nèi)部會議500次以上。
3、視訊會議管理。在召開總部或省分視訊會議的時候，按照通知要求，提前半小時準時打開視訊系統(tǒng)，確保會議按時接入，本年度無一例會議延時情況出現(xiàn);在召開對縣區(qū)會議時，提前進行會議預約，呼叫各終端，確保每個縣區(qū)都能正常參會。
在這方面，嚴格按照公司要求，周一匯總收集報銷單據(jù)，周二找領導簽字后錄入erp系統(tǒng)，并做好登記工作。一年來，錄入報銷單據(jù)1000余份。合同錄入20余份。
20xx年xx月，因部門人員變動，我被調(diào)至辦公室，從事公安查詢、外部文件簽收、工會、辦公耗材、食堂管理等工作。后期，又接手信息采編、會議記錄、聯(lián)通之窗、行政庫管理等工作。至11月底，共接待公安查詢300次左右，并做到態(tài)度熱情，嚴格按照公司規(guī)定辦理。收發(fā)外來文件90份左右，做到及時上傳下達，不延時，不誤事。報送信息20篇，采編聯(lián)通之窗2期。對、等小型固定資產(chǎn)做好登記與出入庫工作，及時聯(lián)系維修網(wǎng)點，進行電腦維護與維修，與其加強溝通，并要求為我們提供備用機，以免耽誤正常工作。
在完成本職工作的同時，認真完成領導交辦的隨機工作，并積極參加公司組織的各項活動，協(xié)助領導同事籌備了首屆職工運動會;在神族聯(lián)通誠信演講活動中獲得第一名;神族聯(lián)通誠信演講比賽獲三等獎，目前正在積極籌備20xx年文藝匯演的節(jié)目匯總、選拔、演出等工作。
在工作中主動性不足，與領導溝通較少，遇事考慮不夠周全、不夠細致。文字功底欠缺，在信息報送環(huán)節(jié)沒有做到及時抓住公司信息亮點，導致信息數(shù)量和質(zhì)量不高，影響公司在全省的信息排名。
1、加強自身學習，結(jié)合綜合部實際，多從細節(jié)考慮，緊跟領導意圖，協(xié)調(diào)好內(nèi)外部關系，多為領導分憂解難。
2、積極學習其他單位、酒店等會議接待經(jīng)驗，提高接待水平，提升公司形象。
3、做好工會工作，推出有意義的活動，加強溝通交流，并將“工會送溫暖”活動繼續(xù)開展下去。
4、加強食堂管理工作，進行，加大費用管控力度，營造溫馨舒適、價格低廉的就餐環(huán)境。
20xx將過去，充滿挑戰(zhàn)和機遇的20xxx將來臨，在新的一年里，我將總結(jié)經(jīng)驗，克服不足，加強學習，為公司的發(fā)展壯大貢獻自己的綿薄之力。
酒店行業(yè)工作心得篇六
"財務"這兩個字總讓人想到一絲不茍，所以不了解的人通常會覺得財務工作者都應該是不茍言笑、做事或說話都一板一眼的。加之我以前在其他公司的財務科工作時，身邊的同事全都上了年紀，工作環(huán)境非常沉悶，因而當我有幸進到酒店的財務部工作時，還暗自在想：自己那外向的性格是否能適應財務部的環(huán)境？誰知去了財務部才發(fā)現(xiàn)完全不是那么回事，大家都是典型的工作休閑兩不誤。工作起來，個個埋頭苦干，不解決完問題決不罷手；工作之余輕松自得，積極參加各類休閑活動，非常輕松，這樣的環(huán)境可真是我喜歡的??！
就拿工作來說吧，大家都知道財務部逢月頭和月末最忙，無論是節(jié)假日還是其他休息時間，只要是在這段時間就統(tǒng)統(tǒng)要來加班，可是財務部從來沒有一位同事因為休息而耽誤自己工作的進度，幾乎每位同事都是提前來加班，盡量爭取讓自己的工作能提前完成，以方便下一位同事開展工作，根本無須擔心有沒有同事會因為這樣或那樣的原因耽誤工作，這說的是工作態(tài)度。但財務的工作僅憑自覺是沒用的，一定要求所有報表準確無誤，完全吻合。每一位同事也是這樣對自己嚴格要求的，無論你的工作是核對票據(jù)、檢查耗用，還是收付款項、制作憑證，每一張單，每一筆款，每一個數(shù)字都必須核對清楚，這樣才能保證整個財務流程暢通無阻。
記得我第一次編制費用報表，因為趕進度，很多需調(diào)整的數(shù)字沒有核對來源就籠統(tǒng)地將它們做統(tǒng)一處理，整張表看似沒有問題，而當我準備完成最后的調(diào)整對比報表時，就出現(xiàn)不平的情況了，沒有經(jīng)驗的我匆忙之中完全沒有頭緒，只能去請教經(jīng)理，這才得知是調(diào)整的數(shù)字有誤。可是調(diào)整的數(shù)有那么多，怎么知道是哪筆數(shù)字出錯呢？我當時心都涼了，天哪，一天的工作白做不說，如果不能在規(guī)定的時間完成怎么辦呢？還沒容我多想，經(jīng)驗豐富的易經(jīng)理就已經(jīng)開始幫我查找源頭了。這個龐大的"數(shù)字尋找游戲"足足干了三個半小時才完成，看著忙的連飯都顧不上吃的經(jīng)理我真不知道該說什么好，只能默默地在心里說以后做事一定要謹慎，不輕易地放過任何一個有疑問的數(shù)字，保證今后不再犯類似的錯誤，才算是對幫助你的同事做最好的感謝。要想成為一名合格的財務工作者，就必須具備謹小慎微，不怕吃苦的精神，否則就無法勝任。
當然工作歸工作，如果生活一直被工作煩擾豈不是太沒有意思了。這不，集團統(tǒng)一組織趣味運動會，有個人賽和團體賽，項目有玩牌、下棋、跳繩、拔河等，項目方案一公布，財務部就開始積極響應了，個人的、團體的，大家都踴躍報名，還主動發(fā)現(xiàn)其他同事的強項以推薦參加合適的項目，真是忙的'不亦樂乎，哪還有半點只知埋頭苦干的工作狂的影子呢？除此之外，財務部更是積極參與酒店各項培訓、拓展項目，輕松休閑之后才能有更好的精力投入到工作中去，這大概才是每位財務部同事的心聲吧！
點評：
財務工作與其他工作最大的區(qū)別就是每天要與一堆枯燥的數(shù)字打交道，如何能讓乏味的工作變得興趣盎然，顯然就需要工作者本人去調(diào)整心態(tài)適應了。本文中的財務部員工就是這樣一個能將乏善可陳的工作都能變成趣味橫生的團體，可見良好的心態(tài)是高效率高質(zhì)量工作的特效藥！
酒店行業(yè)工作心得篇七
我于20xx年xx月xx日進入公司酒店。
本人工作認真、細心且具有較強的責任心和進取心，勤勉不懈，極富工作熱情;性格開朗，樂于與他人溝通，具有良好和熟練的溝通技巧，有很強的團隊協(xié)作能力;責任感強，確實完成領導交付的工作，和公司同事之間能夠通力合作，關系相處融洽而和睦，配合各部門負責人成功地完成各項工作;積極學習新知識、技能，注重自身發(fā)展和進步，平時利用下班時間通過培訓學習，來提高自己的綜合素質(zhì)，目前正在電大就讀?？疲云趯砟軐W以致用，同公司共同發(fā)展、進步。
兩個多月來，我在xxx公司領導和同事們的熱心幫助及關愛下取得了一定的進步，綜合看來，我覺得自己還有以下的缺點和不足：
1、思想上個人主義較強，隨意性較大，顯得不虛心與散漫，沒做到謙虛謹慎，尊重服從;。
2、有時候辦事不夠干練，言行舉止沒注重約束自己;。
4、業(yè)務知識方面特別是相關法律法規(guī)掌握的還不夠扎實等等。
在今后的工作和學習中，我會進一步嚴格要求自己，虛心向其他領導、同事學習，我相信憑著自己高度的責任心和自信心，一定能夠改正這些缺點，爭取在各方面取得更大的進步。
根據(jù)公司規(guī)章制度，試用人員在試用期滿兩個月合格后，即可被錄用成為公司正式員工。且本人在工作期間，工作認真、細心且具有較強的責任心和進取心，勤勉不懈，極富工作熱情;性格開朗，樂于與他人溝通，具有良好和熟練的溝通技巧，有很強的團隊協(xié)作能力。因此，我特向公司申請：希望能根據(jù)我的工作能力、態(tài)度及表現(xiàn)給出合格評價，使我按期轉(zhuǎn)為正式員工。
來到這里工作，我大的收獲莫過于在敬業(yè)精神、思想境界，還是在業(yè)務素質(zhì)、工作能力上都得到了很大的進步與提高，也激勵我在工作中不斷前進與完善。我明白了企業(yè)的美好明天要靠大家的努力去創(chuàng)造，相信在全體員工的共同努力下，酒店的美好明天更輝煌。在以后的工作中我將更加努力上進，希望上級領導批準轉(zhuǎn)正。
酒店行業(yè)工作心得篇八
第一段：介紹酒店行業(yè)考察的背景和目的 （約200字）
近年來，隨著旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展，酒店行業(yè)作為旅游服務業(yè)的重要組成部分，也迅速發(fā)展壯大。為了了解酒店行業(yè)的最新發(fā)展動態(tài)以及行業(yè)內(nèi)的經(jīng)營管理模式，我作為一名大學生，參與了一次酒店行業(yè)考察活動。此次考察活動旨在讓我們學生們能夠深入了解酒店行業(yè)的運營模式、客戶關系管理以及服務質(zhì)量控制等方面，對于我們大學生未來可能從事的工作非常有價值。
第二段：考察中對酒店行業(yè)的整體認識與理解 （約300字）
通過此次酒店行業(yè)考察活動，我對酒店行業(yè)有了更深入的認識和理解。首先，酒店行業(yè)的競爭非常激烈，面臨著來自國內(nèi)外各大品牌酒店的競爭壓力。為了提升競爭力，酒店行業(yè)需要不斷創(chuàng)新，加大對于科技和服務的投入。其次，酒店行業(yè)的客戶關系管理是非常重要的一環(huán)，酒店需要通過不同的服務方式、親和力以及VIP客戶的特殊關照來維系和拓展客戶群體。最后，酒店行業(yè)需要高標準的服務質(zhì)量控制，一切以滿足客戶需求為目標，包括提供舒適的住宿環(huán)境、優(yōu)質(zhì)的餐飲服務以及全方位的設施設備支持。
第三段：考察中對酒店行業(yè)的運營模式的了解 （約300字）
此次考察活動中，我們有幸參觀了多家不同類型的酒店，從經(jīng)濟型酒店到豪華度假村。通過參觀和與酒店管理人員的交流，我了解到不同類型酒店的運營模式各有特點。經(jīng)濟型酒店以價格親民、服務簡潔為特點，注重房間的舒適性和基本設施的完善；而豪華酒店則更注重獨特的體驗感和高品質(zhì)的服務，通過提供多樣化的附加服務來滿足客戶的需求。此外，我們還了解到一些酒店使用了先進的科技設備來提高服務效率和增加競爭力，例如智能化的客房設備和無人機送餐服務等。
第四段：考察中對酒店行業(yè)的服務質(zhì)量控制的認識 （約200字）
作為旅行者，在選擇酒店時，優(yōu)質(zhì)的服務質(zhì)量是我們非常關注的一點。通過考察活動，我了解到酒店行業(yè)對于服務質(zhì)量的控制有著嚴謹?shù)臉藴屎统绦?。酒店需要從員工培訓、服務流程規(guī)范等方面著手，確保每一個環(huán)節(jié)都能符合高標準的要求。同時，酒店還會通過匿名客戶調(diào)查以及客戶反饋系統(tǒng)來了解客戶的真實體驗和需求，從而及時改進和提升服務質(zhì)量。這種服務質(zhì)量控制的方法讓我深感酒店行業(yè)對于客戶體驗的重視。
第五段：總結(jié)整個考察活動所帶來的收獲和啟示 （約200字）
通過這次酒店行業(yè)考察活動，我對于酒店行業(yè)的全貌和運營模式有了更深入的了解。同時，我也深刻認識到酒店行業(yè)的競爭激烈和服務質(zhì)量的重要性。作為一名大學生，我將積極學習相關專業(yè)知識，提高自身綜合素質(zhì)，為今后從事酒店行業(yè)提供堅實的基礎。此外，我還意識到要始終保持學習的態(tài)度，緊跟行業(yè)的發(fā)展動態(tài)，不斷提升自己的專業(yè)技能和服務理念，以適應行業(yè)變化和滿足客戶需求。我相信，通過不斷學習和努力，我能夠在未來的職業(yè)生涯中取得成功。
酒店行業(yè)工作心得篇九
**大酒店從x月\xx日正式開業(yè)以來,走過了x個多月不平凡的創(chuàng)業(yè)歷程?；仡檟年，酒店全體員工克服了剛剛起步，經(jīng)驗不足等方方面面的困難，經(jīng)歷了各種大型會議和重要vip客人的接待工作的考驗，逐漸由創(chuàng)業(yè)走上了成熟，也取得了可喜成績，在經(jīng)營方式上初步實現(xiàn)了由探索經(jīng)營向?qū)I(yè)經(jīng)營的轉(zhuǎn)變,在管理機制上實現(xiàn)了由人管人向制度管人的轉(zhuǎn)變,在經(jīng)營效益上實現(xiàn)了由規(guī)模效益向利潤效益的轉(zhuǎn)變。在x月的時間里共接待客人人次,創(chuàng)營業(yè)收入x萬元,實現(xiàn)凈利潤x萬元(不含對外承包收入)。為此酒店做出了大量的工作，現(xiàn)總結(jié)如下：
一、認真作好各項準備工作，切實保障酒店的按時開業(yè)。
從x年x月x日市局黨組確定籌建酒店至xx月xx日正式開業(yè)，其間只有短短的多天時間，在酒店一無所有的情況下,員工需要招聘,物品需要采購,各項規(guī)章制度及工作流程需要建立。面對這些方方面面的大量準備工作,加之籌建人員又缺乏經(jīng)驗，可以說是時間緊，任務重,人員少。能否按時開業(yè)，像一塊石頭壓在酒店領導的心上，但又毫不猶豫的達成了共識，市局黨組的決定就是命令，時間再緊，任務再重，一定要堅決按時完成。為此飯店領導一班人積極動腦筋想辦法，認真研究領會籌備方案，并帶領臨時招聘來的幾個人員加班加點，夜以繼日的開展工作。
首先成立了籌建領導小組，先后四次召開小組會議，研究制定了籌建工作方案;研究制定了采購物品計劃;研究制定了臨時用工人員招聘和培訓方案;制定了臨時用工人員的工資標準;制定了當前一個時期的工作重點和工作思路。并將這些工作分階段制定出時間進度表,逐日抓落實,保障酒店的按時開業(yè),得到了省市局領導的好評。
二是成立了物品采購領導小組，具體負責物品采購方案的落實。在董事會的支持幫助下,在短短的十多天時間里,會同機關監(jiān)察、計財?shù)扔嘘P科室同志一起對十三大類兩千多個品種的籌建物品進行了外出集體采購，按照廉政規(guī)定的要求,對需要政府采購和控辦批辦的大宗商品,嚴格按照規(guī)定實行招標采購，并組織人員及時組織到位。
三是按時完成了人員招聘工作，人員招聘是酒店籌建工作的重頭戲，能否招到較高素質(zhì)的人員并及時到位，是酒店能否按時開業(yè)的關鍵，也是酒店以后能夠順利發(fā)展的保證。為此，我們認真作了以下工作：
2.成立招聘工作小組，認真了解應聘人員的基本情況，按照酒店要求嚴格把關;。
3.組織體檢，確保受聘人員身體健康，避免了傳染病人的進入;。
4.對新近招聘的人員進行了軍訓，此舉的主要目的就是為了強化員工的整體觀念和組織紀律性，經(jīng)過四天的軍訓取得了較為明顯的效果。
5.組織新聘人員到省開來酒店進行正規(guī)化的崗前業(yè)務培訓，經(jīng)過天的實習，新聘人員初步掌握了規(guī)定崗位的業(yè)務知識，增強了工作能力。整個招聘培訓前后歷時多天,共招聘培訓各類員工xx余人,為酒店的開業(yè)奠定了良好的人才基礎。
酒店行業(yè)工作心得篇十
酒店服務行業(yè)心得體會要怎么寫，才更標準規(guī)范？根據(jù)多年的文秘寫作經(jīng)驗，參考優(yōu)秀的酒店服務行業(yè)心得體會樣本能讓你事半功倍，下面分享【酒店服務行業(yè)心得體會通用5篇】，供你選擇借鑒。
為了提高我們的操作技能、培養(yǎng)職業(yè)能力，按照教學計劃，我們在大三第二學期進行頂崗實習。經(jīng)過學校的安排，20__年12月20號我們搭乘了去天津，實習基地為天津大營鑫意酒店。古人曰：“逝者如斯夫，不舍晝夜”。短暫又難忘的實習旅程就像白駒過隙般，飛速而逝，而這其間的感受也像五味瓶——酸甜苦辣咸一應俱全，在每日緊張充實的工作環(huán)境中不覺間已經(jīng)走過了五個月的實習期，回首這將近半年的實習期，內(nèi)心充滿著激動，也讓我有著無限的感慨。
一、實習酒店簡介
1、實踐地點的選?。?BR> 實踐地點的選取，開始考慮到去一家民營企業(yè)做雜工，但是考慮到在民營企業(yè)中所接觸的人很少不能夠更好的提升自我能力所以我選擇了到酒店去當服務員。具體原因是：酒店服務員能夠接觸到更多的人，在這些人中大多數(shù)的人都是在不斷變化的，同時在這些人中大多數(shù)人都是經(jīng)商的，還有一少部分是政治層面的和其他的。多和這些人進行交流溝通會鍛煉到自己的口才，學會見人說話。見到形形色色的人并學習到不同行業(yè)的經(jīng)驗體會不同行業(yè)之間的辛苦。在逐漸之中提升自己，同時也為日后的面試不緊張做好鋪墊。
2、實習職位介紹：本人以擔任傳菜員及酒店服務員為主，同時協(xié)助點菜，同其他服務員送外賣，偶爾也到廚房打雜。以苦力活為主，盡管中途曾有幾次有過想要放棄的念頭，但最終還是堅持了下來。盡管工作很辛苦但是苦中有甜，因為畢竟這是我人生中第一次到酒店來做服務員。
階段一：此期間的主要工作是熟悉各位員工尤其是大廚;跟隨領班了解傳菜技巧，熟悉工作流程，力求達到快而穩(wěn);工作的重點是學習餐具的擺放與餐廳的清潔工作;熟悉并掌握好餐桌上倒酒的動作和同客人交流的禮貌言行;學會基本的撤餐和清潔餐具的技巧等一系列酒店服務員的工作項目。
小結(jié)：通過要想適應環(huán)境你就應該付出比別人更多的努力，認真的體會揣摩領班傳授的技術要領，在上司傳授工作技巧分配工作時一定不要自我表現(xiàn)，打斷他的講話這會是自討沒趣。
階段二(實戰(zhàn)練習)：繼續(xù)熟練第一階段的各項服務要求。此時基本上消除了同事之間的陌生感，開始彼此之間輕松交談，可以自由發(fā)表個人見解，開始掌握各項工作的特點，主動性和靈活性增強，產(chǎn)生歸屬感——酒店是我家;依據(jù)本人來自農(nóng)村，干活不怕苦不怕累的個性，酷暑時期耐得住廚房內(nèi)高溫的烘烤。而且傳菜速度比較快，逐漸受到老板的注意，受到表揚的機會增多。偶爾被派出采購商品。
小結(jié)：度過工作適應期之后開始慢慢的通過自己的努力把自己的工作態(tài)度和樂觀的心情在日常生活中表現(xiàn)出來，盡量讓工友和老板接受你的價值觀，從而讓對方更多的了解自己。但是不要過分的表現(xiàn)自己，以免引起不必要的誤解。
階段三(工作嫻熟期)：工作嫻熟期通過前面幾個階段的練習，已具備解決各項事務的能力，完成每天分配給自己的工作之后就主動幫助別人完成拖地、擺放餐具等工作;開始對部分服務環(huán)節(jié)進行改進，靈活應對顧客的要求并且與顧客聊天。偶爾給同事“挑刺”，在爭辯中分享勞動的快樂。
小結(jié)：工作過程中利用自己對工作要領的熟練和把握，完美完成工作任務之后，公開獎勵自己，以此來帶動其他人的工作積極性，消除在工作過程中的枯燥性，從而達到“工作并快樂著”的境界。
階段四(重用期)：經(jīng)過自己的努力，受到老板和同事的關注，開始涉及老板的其他業(yè)務。在這個階段里，我開始對一些菜的做法和餐飲的基本原則感興趣，向廚師長請教一些特色菜的做法。幫助老板設計菜譜的版面。并多次替老板外出辦事，解決一些基本生活小事(如修電燈等)，大部分時間都在外奔波，出沒于商場、網(wǎng)吧、寫字樓甚至ktv送外賣。
小結(jié)：在此期間很容易出現(xiàn)得意忘形的現(xiàn)象,這就需要抑制自己的興奮情緒，以平和的心態(tài)與同行相處。
三、實習主要收獲和體會
(一)實習收獲
1、高水平的服務質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎，而且能夠使顧客倍感尊榮,為飯店樹立良好的品牌和形象。通過酒店的學習和平時的強化練習，鍛煉了我的服務意識，養(yǎng)成了面對客人泛出微笑的好習慣;學會了用標準的禮儀禮貌待客;明白了學好外語的重要性。
2、服務水平的提高經(jīng)過了近兩個月的實習，使我對酒店的基本業(yè)務和操作有了一定的了解，禮貌是一個人綜合素質(zhì)的集中反映，酒店更加如此，要敢于開口向人問好，在向人問好的過程中還要做到三到：眼到，口到，神到，一項都不能少。對于客人的要求，要盡全力去滿足，盡管有些不是我們職責范圍的事情，也要盡力幫其轉(zhuǎn)達;對于有些不能辦到的不合理要求，要用委婉的語氣拒絕，幫他尋求其他解決方法。
(二)實習體會
1、實習雖然只是我大學生涯中的一小段時間，但在工作過程中，我不是單純地出賣自己的勞動力去換取報酬，而是時刻以一個大學生，尤其是以一個社會工作者的標準去服務別人，僅有一顆愛心是不夠的，我所學習的是一種意識，服務別人的意識。也許自己以后不會在酒店做服務員，但這種關心他人，奉獻社會的意識將保存并實施在今后的工作之中。
2、實習是一個接觸社會的過程。通過這次實習，我比較全面地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務，接觸了形形色色的客人，同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友，他們讓我更深刻地了解了社會，他們拓寬了我的視野，也教會了我如何去適應社會融入社會。
3、實習與未來的就業(yè)實習過程中，讓我提前接觸了社會，認識到了當今的就業(yè)形勢，并為自己不久后的就業(yè)計劃做了一次提前策劃。通過這次實習，我發(fā)現(xiàn)了自己與社會的契合點，為我的就業(yè)方向做了一個指引。
一、實習過程.
這次的訓練從一開始的面試就開始了，學校為我們聯(lián)系了一些酒店來給我們自己去面試，也可以讓我們提前熟悉面試的程序和測試自己的能力。經(jīng)過面試，我們學校有30名同學成功進入金橋酒店。當然，我們被分到了不同的部門。開始了我們的實習。
第一天，什么都不知道，什么都不懂。很緊張，很激動。幸好酒店有派人帶我們，這個前輩很熱心，先帶著我們熟悉了整個飯店的包間、大廳等位置。并且教導我們之后的的基本工作情況和該如何展開..
我和另一個實習生在這個實習期間的工作就是在2樓的南吧為客人服務和點酒，當然也負責開吧。剛開始的幾天，由于對工作的不熟悉，我們開吧一般都要用2個小時左右才能完成。但，這情況到了5天后，我們只用半小時就可以搞定了。
在這幾天里，我深深體會到：像軍訓時一樣，領班說什么就是什么，徹底服從;要認真揣摩領悟主管傳授的技術要領，在主管傳授技巧的時候千萬不要自我表現(xiàn)打斷主管的講話。如果那樣就是自尋沒趣。
過了適應階段后，我了解了自己該做什么：時間到了就去開吧，擦桌子，擦(洗)杯子，拖地..或是下去一樓大堂吧幫忙。(因為我一般都是在二樓南吧。)有是沒事都要給自己找事情做，寧可站著也不要坐著。寧可把東西再擦一次，也不要光傻站著。勞動才有收獲。動手了才能豐衣足食。
因此，在這段時間里，我利用空閑的時間看酒，記酒，從而認識了很多酒，包括國內(nèi)的和國外的。這也很有利于我為外國人服務的時候與他們的交流。
在服務過程中，我們接觸到了形形色色的客人，由于金橋酒店是一個四星級酒店，而且在廣交會期間也擁有極為豐富的海外客源，而來酒吧的客人幾乎都是外國人，在服務的過程中，我們提高了英語口語水平，增長了見識，開闊了視野。在工作中既受到過客人的嘉獎，也曾招受客人的投訴，客人的嘉獎讓我們覺得一天的勞累都不算什么。而客人的投訴也讓我學到了很多東西，我告訴自己：犯錯并不可恥，但，如果我害怕犯錯而不去嘗試的話，這才可恥。
二、我的心得和感受：
1.一定不能和領班產(chǎn)生任何語言沖突。踏上社會的感覺真的很奇妙，學校里我們從未不敢發(fā)表自己的意見，老師有時候錯了我們也都會挑出來?？墒窃谕饷妫霞売肋h是對的。這樣真的很需要我們適應。
2.每個飯店注重的企業(yè)文化都不樣，而這些知識正是我們從書本中難以得到的。
3.初步的掌握了一些酒店行業(yè)方面的知識，拓展了個人的知識面，增強了個人在應對酒店內(nèi)人際交往方面的能力，也將我們在書本上學到的東西和實際操作聯(lián)系起來了。這點給我的最大體會是在與人的交流上。有時候那些老員工去為外國人服務時，當我發(fā)現(xiàn)他們之間有點溝通問題時，我就會上前幫忙。
4.在其位，謀其職。在自己的工作崗位上，就要好好努力工作，只有你愛你的工作，對它付出了。你才能有收獲。
5.我覺得金橋酒店的工作效率和某些員工的工作素質(zhì)需要改進。據(jù)我觀察，餐飲部門并沒有一個明確的對與員工個人衛(wèi)生要求的條例，而且員工的衛(wèi)生意識也并不是很強，如沒有養(yǎng)成經(jīng)常洗手的習慣。另外，當客人點餐之后，餐點總是姍姍來遲，(結(jié)帳也是同樣情況。)讓客人很不耐煩。
6.錯了就要認，認了就要改。
7.學習和工作真的很不一樣。得慎重選擇。
三、總結(jié)
酒店實習的日子結(jié)束了，這次酒店實習也是本人的第一次專業(yè)見習?？偟膩碚f，在這些日子里自己確學到了不少的東西：除了了解到餐飲的服務程序和技巧，也學會了如何調(diào)整自己的心態(tài)，如何處理好自己的利益和酒店的利益，如何處理好同事之間的人際關系，如何與顧客打交道;同時，更讓我認識到作為一個服務員應該具有強烈的服務意識;更為重要的是，在一個月的工作中，我深刻地體會到了酒店行業(yè)的艱辛，也看到酒店發(fā)展的前景，更加明白了自己以后學習的方向和側(cè)重點。
最后感謝老師的幫助，感謝金橋酒店能給我們提供這樣難得的實習機會，在此祝愿金橋酒店能夠越辦越好，學院越辦越好。
對于一個酒店來說，服務是形象之本、競爭之道、財富之源。對于從事酒店業(yè)的員工來說，培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)服務的意識更為重要。實習這一個多月，確實使我們的服務意識有一定的提高。多站在客人的角度，為客人的利益著想，是最基本的要求，也是提供優(yōu)質(zhì)服務的來源。于細微處見精神，于善小處見人情，酒店必須做到用心服務，細心觀察客人的舉動，耐心傾聽客人的要求，真心提供真誠的服務，注意服務過程中的感情交流，并創(chuàng)造輕松自然的氛圍，使客人感到服務人員的每一個微笑，每一次問候，每一次服務都是發(fā)自肺腑的，真正體現(xiàn)一種獨特的關注。客人并非職業(yè)人，而是追求享受的自由人，且是具有優(yōu)越感的最愛面子的人。所以，其往往以自我為中心，思維和行為大都具有情緒化的特征，對酒店服務的評價往往帶有很大的主觀性，即以自己的感覺加以判斷。
在服務中，微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞，也是最好的“武器”。有時候面對比較不講理的客人，不要試圖去和他理論，而是用你的微笑和耐心去打動他。事實上，人非圣賢，孰能無過，客人并不一定總是對的，但是只要克服了“想不通”和“心理障礙”把客人放在第一位，自覺、熱情地為客人做好服務工作，也就把客人當成了“皇帝”，客人也能得到滿意。在同事關系上，微笑也是最好的交流工具，有時一個會心的微笑就可以消除彼此的陌生感，拉近同事間的距離。
為客人提供個性化的服務，關注每一位客人需要，盡量滿足他們的需求。實習期間努力做到：看到客人中有小孩子，馬上拿來bb凳和bb碗，方便客人及小孩用餐;客人把外套披在椅上或者把手提包放在椅上，立即幫客人套上西裝套，這樣保證客人的財物安全也使他們更放心用餐;為衣著少的客人拿來披肩，使他們感到溫暖……許多事情都很細微，但是用心去做好后，總能時客人非常滿意，露出贊許的笑臉。
記住和使用客人的名字，特別是常客的名字，可以使客人感覺到自己受重視，從而提高滿意度。咖啡廳有很多?？停渲杏幸晃幌愀鄣睦钕壬?，每天早上都會來這里吃早餐，剛開始我不知道，幫他倒咖啡的時候稱呼他為“先生”，他似乎不大高興。老員工告訴我他是酒店的長住客，也是咖啡廳的常客，大家都認識他，我才知道他不大高興的原因。后來我每次一看到他都會主動打招呼：“李先生，早上好!”他會顯得比較高興。不僅要記住客人的名字，也要用心留意客人不同的需求。有些客人不喜歡喝我們事先備好的咖啡而要喝新鮮的，e區(qū)就有這樣的兩桌常客，了解他們的愛好后，每次看到他們來吃早餐我就主動做好新鮮咖啡端上去，他們會很驚訝和高興，也會多說幾句“thankyou”。很多東西以前在書上學的時候只是知道大概，真正用到的時候才知道它的重要性。理論和實踐相結(jié)合，這也是學院安排實習的初衷。
一些感悟：實習也是我們了解社會，真正走進社會的一個途徑。在實習中，我們要處理好不同的關系，上下級之間的關系、同事之間的關系、與客人之間的關系等等，很多完全不像我們在學校那么簡單和直接。調(diào)整好自己的心態(tài)就很重要了，像我們這些被稱為“天之驕子”的大學生，在酒店里面受很多的約束，每天干那么多體力活，有時還要“忍氣吞聲”，的確挺磨練心境的。但是走過了，經(jīng)歷了，心境也就開闊許多，看待問題的角度會更切合實際。
確切來說，校園和社會在某種程度上是脫節(jié)的，我們青年人僅僅靠在學校學到的知識并不能應付我們即將所遇到的各種錯綜復雜的社會問題。可以說，適應社會是一門學問，同樣也是一門藝術-----一門誰都不能回避的藝術。。它需要我們不斷地學習和體會，甚至要用一輩子的時間。
我知道，很多事情需要經(jīng)歷了才會明白，體會了才有領悟。因此，不管是不是‘‘趕鴨子上架’’，對于這一次的實習，我首先要求自己端正態(tài)度。我主要目的是學習，探索行走社會的做人藝術。
懷著一種學習的心態(tài)，我開始了在廣州金橋酒店的實習生活，獲益匪淺。
一·人際關系總是從溝通開始。
人際關系的力量是巨大的。任何人都有可能成為對你施與緩手的友人，他|她可能是你工作的伙伴或上司，可能是學校里的同學，甚至可能是一位不曾謀面的陌生人。在金橋酒店，我盡量地與他人溝通，并由此享受到了溝通的樂趣。因為注重溝通，同校同學的友誼使我很快地對酒店產(chǎn)生了親切之感，而不至于感到陌生。工作上更是多了相互扶持的同伴;領班幫我查找客人的資料以便聯(lián)系;服務員每天為我提供當天的報紙以便知天下事;工程部的帶我上天臺參觀，熟悉酒店;司機與我們談笑風生以活躍大腦細胞，讓我們以更飽滿的精神狀態(tài)投入到夜班的工作中去;連管理飯?zhí)玫陌⒁桃碴P心起我的休息和保暖問題上來;而最讓我開心的則莫過于外國客人的熱情與友善!
都說“異性相吸”，想不到“異國相吸”也是存在的!作為一個實習生，我并不僅僅把自己當作一個為拿學分而工作的學生，而是把自己當作為酒店大家庭中的其中一員，真誠地為客人服務，友善地對客人微笑，及時地送上關切的問候。也許正因如此吧，有時候客人見面，我還沒來得及反應過來，客人以及已經(jīng)主動地跟我打招呼了，頗有親切之感。
二·適應能力的強弱由心態(tài)決定。
逃脫不了瞌睡蟲的魔掌，總是嚷著累，嚷著辛苦，說什么再多一天也熬不下去了。工作期間的一個個晚上，她們就是這樣度過來的。而我，面對這漫漫長夜，只要手捧一本書，就能看個其樂融融，何愁之有?白天要不不睡，要睡就睡個夠;晚上要不不看，要看就看個夠，那才叫“做到極致”嘛。因為心態(tài)的從容，我快樂地度過了這段實習期，甚至在離開工作崗位的最后一天，產(chǎn)生了不舍之感。
三·學習是事業(yè)成功的通行證。
為了更好地利用身邊的資源提高自己的口語水平，我努力尋找機會與外國商人進行交流。其中交流時間較長的，要數(shù)與兩個韓國客人分別半小時的交談以及一個伊朗客人長達兩個小時的溝通。通過與他們的交流，我更好地鍛煉了自己的英語聽說能力，也更好地了解了他們國家和公司的文化。
實習的日子終于來了，很早以前就從師兄那里打聽到了大三的上半學期有實習，那時候可以說是急切地期盼著這一天的到來，因為大家再也無法忍受當前這日以繼夜的填鴨式的教學，盡管從師兄們那里了解到實習并非像想象中的那樣是一件快樂的事情。
那么這座酒店到底怎么樣呢?有什么值得我們借鑒的呢?還有什么需要改進的呢?給我的感受是怎么樣的呢?那么且聽我慢慢道來。
明園新都的餐飲部大致分成如下幾個部門：中餐部(包括廣東軒、多功能廳和個包廂)、西餐部(包括花園餐廳和自助餐廳)和酒水部(包括大堂吧、樂怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧)。我們?nèi)吮环殖闪藗€組，分別在不同的部門，并且每天換一次部門，這樣能讓我們比較全面的了解整個餐飲業(yè)的服務、銷售與管理。酒店的這一做法讓我們感到挺滿意的，這也正和我們的心意。
我們組的個人首先被分到了中餐廳——“這是酒店餐飲部門中最辛苦的部門!”還沒有開始工作，就聽到旁邊有人在私下這么向我們告誡著?？磥?，我得真的要做好思想準備才是啊!
中餐廳的工作確實如前人所說——“辛苦!”酒店沒有給服務員們制定自己的崗位職責和工作描述，盡管這是現(xiàn)代企業(yè)人力資源管理中最關鍵的一環(huán)，在員工的印象中，自己的工作就是每天聽從領班的下達任務，隨時準備著聽從領導的指揮，沒有固定的活干，或者說只要有需要，服務員什么都能干!擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺這些所謂的必須做的本職工作外還得兼職勤雜工，什么扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活、累活都是我們男服務員們的事情。更讓人不可理解的是該酒店的上班時間是小時工作制，而且每天還得加班個小時左右(沒有加班費)，我不知道這樣的作息制度有沒有違反《勞動法》，可是作為一名有血有肉的人來說都有自己的一個最低的底線，因為人畢竟不是一臺機器，可以用來隨心所欲地使用。剛開始工作的那三天確實令人叫苦不迭啊，每天除了干活還是干活，最受委屈得要算是腳了，每天小時的站立使得雙腳產(chǎn)生了嚴重抗議，下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和殘酷的實際之間的差距由此可見一斑。
另一件令我感到尷尬的事是廣東軒的服務員制服真是簡單得可以，由于酒店沒有空余的服裝供我這樣“高大威猛”的男生穿，所以他們索性讓我穿西褲和白襯衫，連馬甲和領結(jié)也省了，這身打扮使得我這個服務員和客人幾乎沒有區(qū)別，以至于有一次我正準備為一個會議提供服務時，卻被對方認為是來參加會議的嘉賓向我致以親切的問候!
酒店行業(yè)工作心得篇十一
語言是一門藝術，嘴不僅僅是用來吃飯和喝水的，它是我們用語言溝通的工具。我們酒店禮儀中最基本的就是語言行為的規(guī)范。如：“您好、請進、歡迎光臨”一些酒店常用語。當你問好的時候你的行為也在起一定作用，于老師在臺上也給我們做示范了，語言行為對酒店禮儀是多么重要呀!
1.尊重的原則;只有尊重自己才能尊重別人，尊重在我們酒店禮儀中是多么重要，當客人感受到被酒店尊重，才會在這里消費的舒心，才會經(jīng)常關顧你的酒店。
2、自律的原則;員工自覺遵守酒店的規(guī)章制度，才能使酒店的發(fā)展越來越好，酒店業(yè)績好，員工的福利也好。
3、寬容的原則;能夠諒解別人的過失，才能更好的與人溝通。
4、適度的原則;交往對象的距離，與客人之間的溝通關系。
1、三情服務是于老師培訓的精華;
a.用真情溫暖顧客的心;
b.用熱情拉近顧客的心;
c.用親情贏得顧客的心
2、充滿愛心和責任心
3、品德高尚
4、吸取經(jīng)驗
5、靈活運用
這些要求都是我們在日常工作中必須注意的，通過老師的培訓讓我對自己在酒店禮儀服務中有一個更深的認知，在以后的工作中我要時刻按照上述幾點要求自己。
思路打開了。出路就好了，服務要點要明確，爭當金牌服務員。這些都讓我受益匪淺，在酒店行業(yè)競爭激烈的今天，作為收銀員的我們是不是更應該多學習、多思考來處理我們面對各種工作問題?？傊ㄟ^于老師的培訓，讓我對酒店禮儀有了更多的認知，在以后的工作和生活中，我都更積極的面對一些事情，讓這個渺小的我在會館明天的發(fā)展中盡一點微薄之力。感謝會館領導安排這次培訓課。
酒店行業(yè)工作心得篇十二
第一段：引入酒店行業(yè)考察的背景和目的（200字）
近年來，隨著旅游業(yè)的快速發(fā)展，酒店行業(yè)成為旅游產(chǎn)業(yè)鏈中的重要一環(huán)。為了更好地了解酒店行業(yè)的發(fā)展和趨勢，提高旅游服務質(zhì)量，我參加了一次酒店行業(yè)考察活動，并在此次考察中深刻體會到了酒店行業(yè)的經(jīng)營管理和發(fā)展方向的一些特點。
第二段：對酒店行業(yè)考察進行具體描述（200字）
在此次酒店行業(yè)考察中，我參觀了多家酒店，調(diào)研了酒店的經(jīng)營模式、服務標準和文化特色。首先，我參觀了一家高星級酒店，這家酒店的服務十分周到，整個酒店環(huán)境干凈整潔，員工態(tài)度友善，能夠滿足客人的各種需求。其次，我還參觀了一家經(jīng)濟型酒店，這家酒店雖然設施簡單，但是價格低廉，吸引了大量的年輕人和經(jīng)濟實惠的旅行者。最后，我還參觀了一家文化主題酒店，這家酒店通過融入當?shù)氐奈幕?，為客人提供了獨特的入住體驗。
第三段：對酒店行業(yè)發(fā)展趨勢的認識（300字）
在這次考察中，我深刻認識到了酒店行業(yè)的發(fā)展趨勢。隨著人們對健康、品質(zhì)生活的追求，酒店行業(yè)已經(jīng)逐漸從單一的住宿服務向多元化服務轉(zhuǎn)變。酒店不再只是提供床位，而是為客人提供更多個性化的服務，滿足不同客人的需求。另外，隨著互聯(lián)網(wǎng)技術的發(fā)展，酒店行業(yè)也逐漸與電子商務、智能化等技術相結(jié)合，提供更便利的預訂和入住體驗。此外，環(huán)保意識的提升也促使酒店行業(yè)更加注重節(jié)能減排，推出一系列綠色環(huán)保的措施。
第四段：對酒店行業(yè)考察的啟示和感悟（300字）
通過此次考察，我不僅了解了酒店行業(yè)的發(fā)展和趨勢，還得到了一些寶貴的啟示和感悟。首先，作為酒店員工，服務意識至關重要，只有真正關心客人的需求，并盡力滿足他們，才能提高客戶滿意度和忠誠度。其次，對于酒店經(jīng)營者來說，要不斷創(chuàng)新和改進，提高服務質(zhì)量和競爭力。只有不斷適應市場需求和顧客的變化，才能在激烈的競爭中立于不敗之地。最后，環(huán)保是酒店行業(yè)必須重視的問題，酒店應該積極采取環(huán)保措施，減少資源浪費和環(huán)境污染。
第五段：總結(jié)對酒店行業(yè)考察的體會（200字）
通過此次酒店行業(yè)考察，我深刻認識到了酒店行業(yè)的發(fā)展和趨勢，了解了不同類型酒店的經(jīng)營模式和服務特點。同時，我也收獲了很多對于自己的工作和生活有益的寶貴經(jīng)驗和啟示。在未來的工作中，我將積極運用所學知識和體會，提升自己的服務意識和專業(yè)水平，為客戶提供更優(yōu)質(zhì)的服務，同時也要注重環(huán)保，為可持續(xù)發(fā)展做出自己的貢獻。酒店行業(yè)的發(fā)展離不開職業(yè)人士的努力和探索，我相信在大家的共同努力下，酒店行業(yè)必將迎來更加美好的未來。
酒店行業(yè)工作心得篇十三
20xx年12月，我來到xx酒店工作，經(jīng)過緊張的培訓之后，我成了一名西餐廳員工，開始了如家的溫暖，我的新生活開始了。
因為我是新員工，所以在西餐廳經(jīng)理，主管和一些同事都對我要求比較嚴格，也很關心我，酒吧的及廚房的同事們都很喜歡我，我們在一起接觸的時間都很快樂，跟他們在一起我學到了很多東西，尤其學到很多西廚房的知識是非常的開心，因為我的爸爸年輕時就是一個小有名氣的廚師，以后我可以在他面前露一手啦，哈哈。
我很愛也很珍惜我的工作，每天也都很細心地去做自己的每一件事情，在之前的酒店實習結(jié)束我的酒店旅游管理畢業(yè)論文主題就是《論顧客至上》，我也把所學的“顧客至上”的理念融入了我的工作與生活，在這個大家庭里每天我都過得很開心，就像快樂的小天使，每天把自己的快樂開心分享給客人。xx人酒店每天早餐都在西餐廳用餐，由于酒店剛剛開業(yè)，根據(jù)營業(yè)情況并不是每天都設立自助餐，很多情況都是零點早餐。工作總結(jié)在我的待客思維里，我覺得早餐雖然都是免費的，但是自助早餐和零點早餐客人的感受是不一樣的，自助早餐客人有很多選擇，口味不適合可以再選擇其他食物，可以跟好的根據(jù)自己的喜好搭配，更容易達到滿足感，但零點早餐點好之后如食品口味與自己的飲食習慣有偏差之后，往往沒有太多的選擇，很多有良好素質(zhì)的客人即使不合胃口也會默默的把食品吃完。所以，在西餐廳提供零點早餐的時候，我往往對客人傾注了更多的關注及關心，把我的微笑和快樂更多的分享給客人。
在xx人工作不知不覺已經(jīng)兩個多月了，快樂美好的生活與工作總是讓時間過得很快，在這兩個多月讓我感受到從未有過的快樂工作中讓我過得很充實美滿，想家一樣的溫暖。
家是溫馨的港灣，家能給人以快樂、舒適的感覺，讓人在疲憊或歡喜的時候第一個想到它。我不僅有一個生我養(yǎng)我的小家，而且還有一個團結(jié)進取的大家---那就是我們xx人酒店。我們都來自五湖四海，相信大家都聽過“有緣千里來相會”這句話，正因為有緣，讓我們相識、相聚在這里一起組成了一個和諧、美好、團結(jié)的大家庭。
每天在到酒店上班的路上，我總有說不出的歡喜，因為快樂的音符一直在心中跳動。隨著剛剛變綠的枝葉發(fā)芽，我想家，想起父母經(jīng)常在我聲旁噓寒問暖的小家。我想家，想這個每天都在奔波忙碌、奮斗、上進的大家。正所謂“在家靠父母，論文寫作出門靠朋友”，在這里有許多的兄弟姐妹，長輩領導朋友。他們用春天般的溫暖，夏天般的熱情來關愛、幫助我們。從他們身上我學到生活的樂趣，也懂了工作的樂趣。我在這里學習、工作，抓住每一個機會鍛煉自己，不斷的發(fā)展完善自己，我經(jīng)常向往明天：一個嶄新的自我，成熟的自我，能夠出現(xiàn)在大家的面前。
酒店是一個大家庭，工作中有歡笑，也有淚水，生活中有爭吵更有友誼，我們始終是一個團結(jié)的團隊，敬業(yè)、樂業(yè)、高效團結(jié)、精城協(xié)作。xx人酒店為我們做了很多，如開展職業(yè)培訓、舉行各項活動等等，在潛移默化中慢慢的提高了我們的整體素質(zhì)。
我們應懷抱感恩的心積極回報酒店，樹立“xx人是我家，一草一木都愛它”的主人翁思想，發(fā)揮主人翁的精神，把個人的追求融入到酒店的發(fā)展中去，成為酒店的主人。一個新的酒店在發(fā)展的過程當中，必然會遇到許多異想不到的困難，他如同襁褓中的嬰兒，需要大家共同關愛、呵護，才能茁壯成長。生命告訴我們要堅持執(zhí)著，堅持對美好事物的追求，堅持對未來生活的憧憬。前途是光明的、道路是曲折的，深信我們的未來不是夢。
讓我們“同身心，共進退”，為酒店創(chuàng)造財富，體現(xiàn)自身價值，為xx人酒店美好明天而不懈努力，使xx人酒店就象藍藍的天空一樣寬闊、明朗，同時也希望這個大家庭能越來越強大，越來越美好。
酒店行業(yè)工作心得篇十四
近年來，酒店行業(yè)蓬勃發(fā)展，成為國民經(jīng)濟的重要組成部分。作為學生，我有幸在酒店行業(yè)實習并參與其中，親身體驗到酒店行業(yè)的魅力與挑戰(zhàn)。通過這次實習，我深刻領悟到酒店行業(yè)的運營之道、服務之道以及對自身的要求等一系列的心得體會。
首先，酒店行業(yè)的運營之道。酒店是一個綜合性的服務型企業(yè)，除了提供住宿之外，還有餐飲、會議、娛樂等多個業(yè)務板塊。在酒店的運營過程中，各個板塊間必須密切配合，才能確保整個酒店的順利運行。作為學生實習生，我親身感受到了運營之道的重要性。在日常工作中，我了解到了酒店各個板塊之間的協(xié)調(diào)和配合之艱難，尤其是在高峰時刻，需要準確地預測客流量，有序地安排人員分工，確保服務能夠順暢地進行。這一點對于酒店行業(yè)的學生來說，是一個非常重要的體驗，不僅需要學到專業(yè)技能，更需要能夠從整體上把握酒店的運營模式。
其次，酒店行業(yè)的服務之道。作為一家服務型企業(yè)，酒店的服務品質(zhì)至關重要。無論是來自國內(nèi)還是國外，每個客人都希望享受到優(yōu)質(zhì)的服務。在實習期間，我在客戶服務部門工作，親身體驗到了服務之道的重要性。我們每天的工作重點是滿足客人的需求，解決客人的問題，并確?？腿擞幸粋€愉快的入住體驗。在與客人的交流中，我明白到了耐心、細致、友善等服務技巧的重要性?？腿说臐M意度是酒店的生命線，只有不斷提升服務品質(zhì)，才能贏得客人的認可和口碑。
再次，酒店行業(yè)對于從業(yè)者的要求。作為酒店行業(yè)的從業(yè)者，在工作崗位上，承載著巨大的責任和壓力。在實習中，我目睹了酒店工作人員在繁忙的工作環(huán)境下忍受著身體的疲憊和心理的壓力。酒店行業(yè)的從業(yè)者需要具備良好的應變能力、團隊合作精神以及溝通能力，這對于學生來說是一次重要的鍛煉機會。只有通過不斷地學習和實踐，才能更好地適應這個行業(yè)的要求。
最后，作為學生在酒店行業(yè)的心得體會。通過這次實習，我深深感受到了酒店行業(yè)的艱辛與辛苦。在酒店行業(yè)中工作不僅需要專業(yè)知識，更需要付出大量的心血和努力。同時，我也對酒店行業(yè)充滿了感激之情。酒店行業(yè)不僅給予我學習的機會，還幫助我發(fā)展自己的個人技能和專業(yè)素質(zhì)。我明白，只有通過實踐才能真正了解一個行業(yè)的內(nèi)涵和特點，才能更好地適應行業(yè)的要求。
綜上所述，通過實習經(jīng)歷，我對酒店行業(yè)有了更加深刻的理解和認識，從中學到了很多知識和技能。酒店行業(yè)的運營之道、服務之道以及對自身的要求等一系列的心得體會，對我個人和專業(yè)發(fā)展都起到了積極的影響。將來，無論從事哪個行業(yè)，我都會把這次實習中的體會和經(jīng)驗運用到實際工作中，不斷提升自己，為實現(xiàn)個人價值和貢獻社會做出更大的努力。
酒店行業(yè)工作心得篇十五
隨著經(jīng)濟的發(fā)展和人們生活水平的提高，旅游業(yè)不斷興起，酒店行業(yè)也迎來了蓬勃的發(fā)展。參觀酒店行業(yè)，在實地考察過程中，我深深感受到了酒店行業(yè)的魅力和挑戰(zhàn)。以下是我從酒店行業(yè)考察中獲得的心得和體會。
在考察中，我首先對酒店行業(yè)的經(jīng)營模式進行了了解。通過與酒店經(jīng)理和員工的交流，我了解到酒店行業(yè)的利潤主要來自于客房銷售、餐飲銷售和會議活動等方面。而與之相對應的成本包括人力資源、房屋租金、設備采購、宣傳費用等。酒店行業(yè)需要做好的方面有很多，售前、售中和售后的服務都需要高度的專業(yè)化和細致化，而且客戶體驗和口碑推廣非常重要。在市場競爭激烈的情況下，酒店需要不斷創(chuàng)新和提升自己的服務質(zhì)量，才能在激烈的市場中生存和發(fā)展。
其次，我對酒店的設施和管理進行了觀察。在酒店行業(yè)，設施的服務項目和服務質(zhì)量直接影響顧客的滿意度?？疾熘形野l(fā)現(xiàn)，酒店的房間設計要符合現(xiàn)代人的審美標準，要求舒適、干凈、安全，同時也需要保持一定的私密性。早餐的供應也很重要，要多樣化、營養(yǎng)均衡，能夠滿足客人的不同需求。另外，酒店的管理也十分重要，包括前臺接待、客房清潔、行李搬運等，這些細節(jié)決定了顧客對酒店的評價。在考察中，我發(fā)現(xiàn)有些酒店在設施和管理方面存在一些不足之處，這給了我啟發(fā)：酒店行業(yè)必須注重提升設施和管理水平，才能贏得顧客的青睞和口碑。
再次，我對酒店行業(yè)的人力資源管理進行了觀察。酒店行業(yè)是個以人為本的行業(yè)，員工的素質(zhì)和服務態(tài)度直接關系到顧客的滿意度。在考察中我發(fā)現(xiàn)，優(yōu)秀的酒店都非常注重對員工的培訓和管理，提供豐厚的薪資待遇和激勵機制，以及良好的工作環(huán)境和發(fā)展空間。這些酒店更能夠吸引、留住和培養(yǎng)一批優(yōu)秀的員工，使他們忠誠于酒店，為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務。而一些酒店在人力資源管理方面則存在一些問題，員工流動率高、服務質(zhì)量參差不齊。這給了我啟發(fā)：酒店行業(yè)的發(fā)展需要注重培養(yǎng)優(yōu)秀的人才，打造一支高素質(zhì)、高技能的員工隊伍。
最后，我在考察中體會到了酒店行業(yè)的競爭激烈程度。伴隨著旅游業(yè)的發(fā)展，酒店行業(yè)競爭日趨激烈。在市場競爭中，酒店要想脫穎而出，就需要不斷創(chuàng)新和提升自身的服務品質(zhì)。比如，一些酒店開始注意到了環(huán)保的重要性，提供了綠色出行的服務；一些酒店也開始重視個性化服務，為顧客提供更加個性化的體驗。而那些無法適應市場需求和變化的酒店，則很難在競爭中立足。因此，酒店行業(yè)的從業(yè)者要時刻學習和更新自己的知識，與時俱進，以應對市場的挑戰(zhàn)。
綜上所述，通過酒店行業(yè)的考察，我對酒店行業(yè)的經(jīng)營模式、設施和管理、人力資源管理以及市場競爭有了更深入的了解。同時，我也認識到了酒店行業(yè)的機遇和挑戰(zhàn)。作為酒店行業(yè)的一員，我將總結(jié)這次考察的心得體會，尋找創(chuàng)新和提升的機會，為酒店行業(yè)的發(fā)展貢獻自己的力量。
酒店行業(yè)工作心得篇十六
根據(jù)酒店的實際情況和我?guī)鞊艹龅母脑熨Y金。我們確定了酒店裝修風格為簡潔、明快、實用。裝修設計時大家集思廣益拿方案，裝飾隊伍從投標中好中選優(yōu)。材料供應由酒店考察認可，隱蔽工程派人在現(xiàn)場認真把關。施工隊伍加班加點時，酒店員工靠上服務。用了二個月的時間，基本完成了酒店改造任務?？头繀^(qū)域：復新了家俱，更新了部分空調(diào)、電視，更換了地毯及部分床罩、窗簾，裝修了門、窗，粉刷了墻壁等以上項目共投資約14萬元。餐廳區(qū)域：復新了桌椅，裝修了零點大廳及雅間，添置了柜機和壁掛分體空調(diào)，廚房添置了灶具、冰柜、餐具器皿、工作臺等，共投資約19萬元?？偱_及酒店外部明亮廣告形象工程投資約6萬元。酒店還實行了明亮工程改造，安裝了虹霓燈輪廓線，巨幅廣告燈牌，酒店面貌煥然一新。在庫領導的直接領導下，我們做到了用較少的錢辦較多的事，達到了預計的設計效果。
酒店行業(yè)工作心得篇十七
時光荏苒,已是歲末,亦是伊始...
時至今天,來到豐大國際已經(jīng)一年有余了。
依然記得那時初入豐大時的心情,嶄新的行業(yè)，嶄新的酒店。對于當時的我來說，酒店是陌生的，富麗堂皇的，也是在那之前的我甚至都很少能接觸到的。心懷著忐忑的心情，帶著好奇和興奮開始了我在豐大國際禮賓員的工作。因為其工作特性，使我很快的融入并熟悉了新的環(huán)境，在打消初來酒店不安心情的同時，也從新的集體中體會到了家的感覺。見識且學到了豐大國際“頑強,勤儉.正氣.博大“的精神和理念，并讓我受用終身!
當然，亦如此類的自問自答也只局限在遐想之中...
所謂”師父領進門，修行在個人“，能力卓越的師父將前臺工作的精髓教與我，而我也在師父的督促下完成了一個月的“領進門”，即將面臨的則是“個人修行”!
于是，錯誤不如人愿的來了...
年，可以說整個上半年，我都是在惶惶不可終日里度過。出錯的頻率、影響及程度，把我深深得活埋。大錯小錯，并沒有考慮我能否接受，接二連三的發(fā)生著。帶來的后果，雖然不至于慘重，卻也將我摧殘的遍體鱗傷!!!
一開始，我只認為是操作技能還不夠熟練、是不是還有沒學透徹的知識，就再向同事們請教，但是可想而知，事情遠遠沒有自己想象得那麼簡單。其次，那段時間身體本來就不夠理想，又時常飲酒，整天渾渾噩噩地掙扎著，也想過是不是因為這樣才導致工作拖沓不前，于是把酒戒了...有時候因為賬目不清晰、工作交接不夠清楚，下班后電話的鈴聲猶如夢魘般時?？M繞在耳畔，在飯時、在睡時，總是不期而至。甚至那段時間都懷疑自己是否患上了這方面的“綜合征”,于是，干脆的、順理成章的換了手機...
呵呵，可病因根本不在這，做這些也不過只是徒勞而已。
在我以為這一切不會有轉(zhuǎn)機的同時，自己也等待著改變。我不想停滯不前，不想因為自己成為害群之馬，不想拖整個團隊的后腿，不想自己對自己失望!!!我還想進步...
在經(jīng)理和同事們的用心良苦下，我終于如醍醐灌頂?shù)眯盐颍淖兊每孔约?、心態(tài)和細節(jié)!
意識到了問題的所在，最重要的就是執(zhí)行了。當然我只是笨，但不見得懶。經(jīng)過一段時間的見賢思齊、數(shù)省吾身以后，效果也日漸明顯。把每個人都當做是自己的鏡子，彌補自身的不足!與之前同樣的工作不但遭到了更快捷的方法，而且也極大的減少了出錯率，同樣的步驟和結(jié)果也不會因省一秒而又費三分的再去返工了。自己也明白了當事情一出現(xiàn)后，首先最不應該做的就是糾結(jié)在是誰出犯的錯誤，而是分析問題的邏輯性、嚴重性，然后馬上處理。也知道工作就像“扁鵲行醫(yī)“，不是怎樣完美的處理問題，而是能杜絕此類問題的再次出現(xiàn)，將其扼殺在孳生病根的搖籃里!同樣也不會因為明知道只是很小問題，而與顧客、與同事爭執(zhí)!從身心到工作，再至周圍的一切都有了煥然一新的改變。不但重燃了我對工作的信心也提高了興趣，同時也對生活更加充滿了激情!!!
酒店行業(yè)工作心得篇十八
x年前的一次機會讓我與結(jié)緣，國內(nèi)首家四星級公務酒店，一家認真演繹著“把尊重送到客人心里”的服務理念的企業(yè)，在這里我重新找到了我工作的目標和歸宿。
現(xiàn)在，回顧我在度過的這x年多的服務工作生涯，用理念來概括是最貼切不過了：“生活的每一天，工作的每一天，都是學習和收獲的每一天?！?BR> 20xx年x月x日，我正式來到，成為其中的一份子。
第一個工作崗位：房務部。我身為一個小孩子的媽媽，在家里做家務是必不可少的，本以為房務部的工作我可以很好的勝任。跟著師傅鋪床，擦東西，吸塵……一系列工作做下來，腰酸腿痛是難免，但正是這樣高強度，高密度，高品質(zhì)的對待每個房間，每個角落，每個細節(jié)。對待每個房間比對待我家里還要仔細，從最根本體現(xiàn)了承諾：給您一個綠色的家。在房屋部的工作經(jīng)歷讓我明白，這正是服務精神的最好體現(xiàn)。
第二個工作崗位：娛樂部。這是我所應聘的服務員職位，也是我為之付出x年多汗水的職位。娛樂部的工作，或許別人認為輕松，可卻也有不輕松。我身為一名服務員，要做帶對待客人講究禮貌，急客人所急，思客人所慮，幫助客人解決問題，并且很好的維護好所在樓層的干凈環(huán)境。這些細微之處，我都能做得很好，并在20xx年年底獲得給我的肯定：年度優(yōu)秀員工。
作為一名服務員，服務做好是第一位，怎么做得更好也是我們需要思考和提高的地方。由于是國內(nèi)首家四星級公務酒店的特殊地位。我在日常接待中需要經(jīng)常碰見大小官員，各種大碗。剛開始時，我會稱呼熟客夢的職業(yè)，如：x記者，x醫(yī)生，x校長等?？捎涍^一段時間后，我觀察到顧客反應一般，且略有難色?；叵肫鹞夜ぷ鞯哪嵌谓?jīng)歷。有身份地位的人，在外一般較低調(diào)內(nèi)斂，并不喜歡太多關注?；蛟S來娛樂部游泳，是他們最自在，最放松的時刻，卻因為我的一句不恰當?shù)臒崆閱柡虼蚱屏?，面露難色也是可以理解的。自此，我改變的稱呼方式，如：x先生，x先生，x小姐等，雖然簡單了，可換來客人的舒心。與此同時，我也更深刻體會到“吧尊重送到客人心里”的服務理念。多為客人著想，多了解客人的心里想法，多站在客人的角度，這就是我身為服務員對服務理念的最好詮釋。
第三個工作崗位：宴會廳。由于二，三月份健康中心全面裝修。我有幸被分派到宴會廳輪崗。這里又是一個嶄新的平臺。從上班開始，忙碌的工作就開始了。翻臺，擺場，備茶水，備家具…...每樣工作都是井井有條的進行著。有時候，細致到每一個玻璃杯上是否有手印。只要有瑕疵，都會立即重做，力求為賓客提供最好的服務。我與一群年輕我很多的實習生一起干活，我時刻感受到他們對工作的熱情，對生活的熱愛，對服務質(zhì)量的熱忱追求。正是優(yōu)秀的企業(yè)文化熏陶，讓我們能如此熱情投入到工作。
“把尊重送到客人心里”的服務理念伴隨著我與一起走過了x年多的日子，我在這里得到了成長，收獲了信念。并時刻提醒著我作為一名服務員，一名優(yōu)秀的服務員，應該時刻把服務精神做到最好，讓客人真正從心里感受到我給予那份尊重。