食堂供菜協(xié)議書(通用12篇)

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    食堂供菜協(xié)議書篇一
    乙方:(豬肉供貨商)
    1、乙方所售食堂豬肉,要確保質量、安全,不得摻病死豬肉,不得售營養(yǎng)、衛(wèi)生不達標食品。
    3、乙方要確保按時送貨,所送豬肉要對質量、衛(wèi)生、安全負責。同時因質量問題包退、包換。
    4、因乙方所送材料質量問題,造成相關部門處罰,由乙方承擔。
    5、乙方所送食堂材料,價格合理,須得到甲方認可。
    1、甲方委托乙方采購后,在此期間甲方不得私下采購,由此產(chǎn)生的后果由甲方負責。
    2、食品原料送到后,甲方負責驗收其數(shù)量、質量。
    3、驗收后因甲方保管不善,造成原料變質、過期等責任由甲方負責。
    4、甲方定期(一般為每次結算)與乙方結算,結算方式以現(xiàn)金支付。
    此協(xié)議自xx年9月6日至自xx年6月25日終止。本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。
    甲方代表簽字:乙方代表簽字:
    xx年9月6日年月日
    食堂供菜協(xié)議書篇二
    甲方:_______________項目部(以下簡稱"甲方")
    乙方:_______________管理有限公司(以下簡稱"乙方")
    根據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關法律規(guī)定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商,達成如下協(xié)議:
    一、經(jīng)營方式
    1、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備,負責水電和燃料及廚工住宿。
    2、乙方負責廚房設施的維護,若發(fā)生損壞,乙方需照價賠償或重新購置。
    3、乙方自行采購、加工,自負盈虧。
    4、乙方自行安排廚房員工,并負責廚房員工工資福利。
    二、雙方權利及義務
    1、甲方權利義務
    1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同,做好協(xié)調工作。
    2)甲方對乙方進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督,并有權要求乙方及時整改。
    3)甲方協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加強對員工的教育。
    2、乙方的權利義務
    1)乙方負責食堂的經(jīng)營管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務等。
    2)乙方必須遵守國家和地方有關環(huán)境和食品衛(wèi)生的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品及非法渠道購買的食用油、地溝油等。保持菜肴的新鮮、衛(wèi)生和安全。
    3)乙方必須按時供應甲方員工就餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。
    4)餐后認真清洗食具并消毒工作,食堂內部、用餐大廳、周邊環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內外水池、下水道,確保暢通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。
    5)做好消除蚊、蠅、鼠害。
    6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。
    7)乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證。
    8)所有食堂工作人員工資和福利均由乙方負責。
    9)廚房員工應遵守甲方公司各項規(guī)章制度、廚房紀律。
    三、伙食標準
    ____________元/人,晚餐______元/人。其中____________標準為2葷1素菜1湯,晚餐標準為2葷1素菜1湯,米飯任食。(如有變動,雙方協(xié)商核定)
    四、結算方式
    甲方按id用餐系統(tǒng)核定用餐數(shù),按月計算餐費,于每月的_______日前以現(xiàn)金或支票付給乙方。
    五、合同期限
    合同期一年,即從______年_______月______至______年______月______日止。合同期滿,雙方如無異議,自動續(xù)約。
    六、合同終止條例
    七、違約責任
    1、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責全額賠償并承擔相應的法律后果。
    2、嚴禁從非法渠道購買包裝標志或標志不全的食用油、地溝油,如發(fā)現(xiàn)立即終止合同并予以嚴罰,涉嫌觸犯刑律將移送公安機關處理。
    八、須遵守的食堂相關規(guī)定
    1、用餐時間:____________________,晚餐________________________。
    2、嚴格遵守公司各項規(guī)定,講究個人衛(wèi)生、勤剪指甲、勤理發(fā)、不要隨地吐痰。
    3、食堂全體從業(yè)人員配備兩套以上的專用工作服裝和帽子。
    4、食堂炊事員必須采用新鮮潔凈的原料制作食品,發(fā)現(xiàn)有腐敗變質或其他感官性狀異常的食品及其原料,不得加工或使用。
    5、嚴格按照食品衛(wèi)生要求去操作,防止食物中毒。
    6、清洗干凈后的餐具要整理齊備且有規(guī)律地擺好。
    7、每天清理,每月三次大掃除,確保廚房環(huán)境衛(wèi)生。
    8、加強對餐廳工作臺及工作區(qū)域的衛(wèi)生管理,隨時清掃,使之無棄物、垃圾、油污及死角。
    9、盛廢棄物容器保持干凈,使棄物不外溢并加蓋放置,并對棄物進行及時處理。
    10、食堂應按照"生進熟出"的原則合理安排工作程序,防止生熟食品交叉污染。食堂應設有食品原料儲存、原料初加工、烹飪加工、備餐、用餐、餐具工用具清洗消毒等相對獨立的專用場地,其中,備餐間必須單獨設立。
    11、食堂從業(yè)人員及集體餐分餐人員每年必須進行健康檢查,取得健康證明后方可上崗工作。
    12、食堂從業(yè)人員出現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐等有礙于食品衛(wèi)生的病癥時,應立即脫離工作崗位,待查明病因、排除有害食品衛(wèi)生的病癥或治愈后,方可重新上崗。
    13、要加強食堂安全保衛(wèi)工作,嚴禁食堂工作人員以外的人員,隨意進入食堂的食品加工操作間及食品原料存放間等,以防止投毒事件的發(fā)生,確保員工用餐的衛(wèi)生與安全。
    14、食堂采購員必須到持有有效衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購食品及其原料。要確保食品及原料進貨渠道的可靠、規(guī)范,確保食品的質量和衛(wèi)生。
    15、每天對所采購的食品原料進行質量檢驗,并有驗收記錄;對直接來源于生產(chǎn)單位的食品索取證件。
    16、在食品貯存場所內,禁止存放有毒、有害物品及個人生活用品。
    17、接觸和盛裝原料、未成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必須標志明顯,并做到分開使用,定位存放,用后洗凈,保持清潔。
    18、配備足夠符合要求的消防器材并定期進行檢查,規(guī)范用電行為,定期檢查用電線路,嚴禁私自設置大功率設備以防線路負荷過大引起火災或觸電事故。
    19、遵守項目部關于食堂管理的規(guī)定和要求。
    九、其它
    本合同壹式貳份,甲乙雙方各執(zhí)壹份,雙方簽字蓋章后生效。未盡事宜,雙方協(xié)商解決。
    甲方代表:______________乙方代表:___________
    簽約日期:______________
    食堂供菜協(xié)議書篇三
    陳淑鳳(以下簡稱甲方)
    張文進(以下簡稱乙方)
    甲方準備建設一處食堂,結構為鋼構,面積為東西長46m,南北寬20m,每平方510元造價,合計資金為46920元,乙方同意墊資建設,經(jīng)協(xié)商達成協(xié)議如下:
    一、甲方的'職責和義務
    1、保證施工場地的水通、電通和路通。
    2、保證分期付款:動工挖好地槽付款10萬元,竣工交付使用付款10萬元,兩年內全部付清。
    二、乙方的職責和義務
    1、保證質量符合甲方要求,符合國家規(guī)定安全標準。
    2、保證在201x年9月1日交付使用。
    3、保證承擔兩年內食堂維修費用。
    以上協(xié)議甲乙雙方簽字生效,一式三份,甲乙雙方各執(zhí)一份,繳板橋中學備案一份。
    甲方:乙方:
    食堂供菜協(xié)議書篇四
    一.目的
    為維護甲乙雙方的共同利益,保護各位工友及家屬的安全健康,保證工地的安全生產(chǎn),保持良好的工作秩序和施工場所的安全、衛(wèi)生環(huán)境,經(jīng)甲乙雙方平等協(xié)商,簽定本協(xié)議。
    二.協(xié)議內容:
    1、乙方應該與甲方簽定《安全責任書》,明確各自的義務。
    2、乙方必須乙方人員進行日常安全教育。
    3、乙方應該對乙方人員進行文明禮儀教育。
    4、乙方應該及反饋乙方人員對食堂的建議、意見。
    5、乙方人員不得擅自進入食堂。乙方人員進入食堂之前,須經(jīng)食堂的負責人同意,并且不影響甲方安全工作的前提下。
    6、甲方應該全力做好食堂的工作,保障各位工友的飲食健康。
    7、甲方應該接受乙方的合理的建議、意見。改進食堂工作。
    9、甲方應該做好食堂安全衛(wèi)生工作。
    10、對于乙方工友的合理的,必要的要求,甲方能夠做到的,就應該做到。
    11、如果發(fā)生爭議,糾紛,甲乙雙方領導得知后,馬上趕到現(xiàn)場,或者指派其他領導馬上到現(xiàn)場。本著互諒互讓的原則,積極地把爭議,糾紛平息。如果事態(tài)惡化,后到場的一方應該對惡化情況負主要責任。
    12、甲方應該做好對食堂工作人員的安全、文明禮儀教育。
    13、甲乙雙方應該經(jīng)常互通情況。
    甲方代表:_______________乙方代表:_______________
    ______年____月_____日 ______年____月_____日
    甲方:________________________
    乙方:________________________
    經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,甲方就___________食堂承包給乙方經(jīng)營一事達成如下協(xié)議:
    一、食堂地點:______________________
    二、合同期限:合同期限為______年,自______年______月______日至______年______月______日止。
    四、餐費標準:員工每人每天標準為______元,即早餐______元,中、晚餐各______元,管理人員每人每天標準為______元,即早餐______元,中、晚餐各______元,宵夜視貴公司情況而定。
    五、供餐標準:早餐提供的品種有______,變換供應員工可自由選擇。中、晚餐提供______.
    七、承包方式:____________
    八、付款方式:____________
    九、雙方權利與義務:____________
    1.甲方的權利與義務
    (1)甲方提供職工食堂經(jīng)營場所.
    (3)甲方應按本合同規(guī)定時間向乙方支付員工就餐費用;(建筑工地員工使用現(xiàn)金或刷卡除外)
    (6)甲方負責食堂外圍的安全,保護以及清潔工作;
    (7)甲方對乙方食堂工作人員,在其廠房或建筑工地內,宿舍區(qū)行使管理權;
    (8)甲方對乙方在食堂工作中出現(xiàn)誤餐事件,經(jīng)書面通知整改,如方一意行,屢教不改.甲方有權力向方提出解除合同的要求。
    2.乙方的權利與義務
    與衛(wèi)生.如發(fā)生食物中毒,經(jīng)衛(wèi)生監(jiān)督機關檢驗確屬乙方原因,其責任全部由乙方負擔;
    (4)乙方在食堂餐時,需戴口罩、手套、文明禮貌、保質保量,按供餐標準提供服務;
    (6)乙方食堂工作人員須持有健康證合法居住證復印件交甲方保存;
    乙方在食堂工作發(fā)生的一切事故責任,均由乙方自行負責。
    十、違約責任
    甲、乙雙方應信守合同條款,若任何一方隨意解除合同都須承擔違約責任.
    十一、合同終止
    本合同期滿,則合同自然終止,若甲方食堂繼續(xù)招包,則在同條件下,乙方享有續(xù)簽合同的優(yōu)先權.
    十二、爭議的解決:
    一與本合同有關而發(fā)生的爭議,如果雙方無法協(xié)商解決,則應提交xx市人民法院解決.
    十三、本合同壹式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,簽字蓋章生效.
    甲方:____________乙方:____________
    地址:____________地址:____________
    甲方代表:______ 乙方代表:______
    簽約日期:______ 簽約日期:_____
    食堂供菜協(xié)議書篇五
    甲方:___________(以下簡稱甲方)
    乙方:___________(以下簡稱乙方)
    根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關法律規(guī)定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商,達成如下事宜:
    (1)甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備,負責水電和燃料及廚工住宿。
    (2)乙方負責廚房設施的維護,若財產(chǎn)發(fā)生人為損壞,乙方需照價賠償。
    (3)乙方自行采購、加工,自負盈虧。
    (4)乙方自行安排廚房員工,并負責廚房員工工資福利。
    (5)承包期內必須添置或更換廚房設備,由乙方提出,經(jīng)甲方同意后由甲方負責。
    甲方權利義務:
    (1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同,做好協(xié)調工作。
    (2)甲方對乙方進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督,并有權要求乙方及時整改。
    (3)甲方應協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加強對員工的教育。
    乙方的權利義務:
    (1)乙方負責食堂的經(jīng)營管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務等。
    (2)乙方必須遵守國家和地方有關環(huán)境和食品衛(wèi)生的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品,保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。
    (3)乙方必須按時供應甲方工作日各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。
    (4)餐后認真清洗食具并消毒工作,食堂內部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內外水池、下水道,確保暢通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。
    (5)做好消除蚊、蠅、鼠害。
    (6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。
    (7)乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證。
    (8)所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責。
    (9)廚房員工應遵守甲方公司各項規(guī)章制度、廚房紀律。
    早餐_______元/人,中餐_______元/人,晚餐_______元/人,夜宵_______元/人。其中中餐標準為_______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果,晚餐標準為_______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果,米飯任食。(如有變動,雙方協(xié)商核定)
    甲方按雙方核定用餐數(shù),每_______個月計算餐費,于每月的_______日前以現(xiàn)金或支票付給乙方。
    試用期為_______個月,合同期_______年,即從_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。試用期滿,若雙方均無修改或終止要求,則直接進入正式合同期。合同期滿,雙方如無異議,自動續(xù)約。
    (1)因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。
    (2)甲方無故未按時結清乙方賬款超過_______日(以結算確認單日起)的,應承擔違約金_______%/天。
    (3)一方有意終止合作而沒有提前通知對方,須賠償對方最后一個月餐費的_______%。
    本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,雙方簽章后生效。未盡事宜,雙方協(xié)商解決。
    甲方:__________________甲方代表:______________
    乙方:__________________乙方代表:______________
    日期:_______年_______月_______日
    食堂供菜協(xié)議書篇六
    甲方:某某醫(yī)院 ( 以下簡稱甲方)
    乙方:某某食堂承包公司 ( 以下簡稱乙方)
    經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,雙方就甲方食堂承包給乙方經(jīng)營一事達成如下協(xié)議:
    一、食堂地點:某某醫(yī)院所在地
    二、合同期限:合同期限定為 年,即自 年 月 日至 年 月 日。
    三、消費方式:
    甲方員工憑乙方所提供的ic卡或者飯票實行固定消費。甲方按月提供就餐人數(shù),中途退餐當月按餐費標準計算,中途加入則按餐費標準增加餐費。員工因公請假超過一個星期(6天)則另算。
    四、就餐模式及餐費標準:
    1.甲方現(xiàn)有職員200多位,為全固定就餐模式。
    2.中晚餐甲方員工,管理層以固定套餐方式就餐,員工餐費標準為:15元/天。
    3.乙方為甲方病人設計各類套餐以及小炒,滿足病房病人的需求。
    五、供餐標準:
    中,晚餐乙方提供3葷3素一共6個菜,供員工選擇,飯,例湯任吃。所有菜式和菜單甲方有權審查修訂。
    六、供餐時間:
    中餐、晚餐的就餐時間由甲方提供。如個人員工因工延誤進餐時間,乙方有義務保持飯菜的熱度以方便延后用餐員工的就餐。延誤時間不得超過2個小時。
    七、結算方式:
    乙方可為甲方墊付一個月的餐費,次月5日前與甲方統(tǒng)一辦理上月餐費結算,乙方提供收款收據(jù)。
    八、雙方權利與義務:
    甲方的權利和義務
    1. 甲方提供乙方工作人員的住宿場地;
    2. 甲方免費提供水、電,燃料費乙方自負;
    3. 甲方應配合乙方按月提供就餐人數(shù)。乙方根據(jù)甲方提供的人數(shù)適量供餐;
    4. 甲方質檢人員有現(xiàn)場取證的權利,乙方應予以配合、協(xié)助進行質檢工作;
    6. 甲方對乙方食堂工作人員,在其醫(yī)院、宿舍區(qū)、食堂內的區(qū)域行使管理權;
    7. 甲方員工任何投訴,須經(jīng)甲、乙雙方當面確認;
    乙方的權利與義務
    4. 乙方在采購原材料時,不能用潲水油、陳大米、亂菜、私宰豬肉及過期食品等;
    11. 經(jīng)營期間,乙方有權自主聘用,調用食堂廚師及工作人員;
    12. 發(fā)生重大責任事故,如食物中毒、使用違禁物品等,乙方須承擔相應的責任;
    九、違約責任
    甲、乙雙方應信守合同條款,本合同一經(jīng)簽訂,就不得隨意修改、解除合同,但確實經(jīng)營不好,多次協(xié)商都無法經(jīng)營時,須經(jīng)雙方共同協(xié)商同意后,方可解除本合同,但須提前一個月相互通知對方,否則違約方須承當違約責任。
    十、其它:
    1.因不可抗力原因造成損失時,乙方不承擔甲方房產(chǎn)和設施的經(jīng)濟損失。
    2.甲、乙雙方員工應保持互相尊重,盡量不發(fā)生磨擦,更不許出現(xiàn)打架等事例,若有發(fā)生追究責任因此造成的傷害由無理的一方負責。
    3.節(jié)假日乙方照常為甲方職工服務,如需加餐乙方負責加工,甲方買菜或委托乙方采購。
    十一、合同終止
    2.若合同期滿,甲方食堂繼續(xù)發(fā)包,則在同等條件下,乙方享有續(xù)簽合同的優(yōu)先權。
    十二、爭議的解決: 一切與本合同有關而發(fā)生的爭議,如果雙方無法協(xié)商解決,則應提交深圳市人民法院裁決。
    十三、本合同未盡事宜,經(jīng)甲、乙雙方共同協(xié)商后,可另行附文以作補充,附文與本合同同具法律效力。
    十四、本合同壹式貳份,甲、乙雙方各執(zhí)壹份,簽字蓋章生效。
    甲 方:某某醫(yī)院 乙 方:某某食堂承包公司
    代表簽字: 代表簽字:
    日 期: 日 期:
    食堂供菜協(xié)議書篇七
    甲方:
    乙方:
    為對職工食堂綜合管理,提高職工膳食標準,經(jīng)甲、乙雙方通過友好協(xié)商,本著平等互利的原則,同意職工食堂由乙方承包經(jīng)營。為明確雙方的權利和義務,特訂立本合同。
    一、承包內容及經(jīng)營范圍。
    承包經(jīng)營甲方職工食堂,負責供應甲方職工(早、午、晚、夜宵、通宵)。在確保上述就餐正常供應后,可根據(jù)職工需要和能力許可,兼營小炒,承接接待餐業(yè)務,煙酒飲料等零售。嚴禁在食堂區(qū)域內(包括宿舍)進行非法經(jīng)營、活動和作其它用途。
    二、餐費標準:
    甲方食堂餐費標準按每人每天單價計:
    三、承包期限:
    自______年______月______日起至______年______月______日止,承包期為:______年。期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下,乙方有優(yōu)先權。
    四、場地使用及有關費用。
    1、甲方免費向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和用具的使用權。進場前甲方負責將基礎設施破爛部分及廚房用品一次性維修保養(yǎng)好配齊,才交付乙方使用。上述物品經(jīng)清點(按清單雙方簽名)后,交乙方使用,承包期滿后,乙方應將上述物品交還甲方,如有遺失,損壞,乙方負責賠償。(自然損耗除外)。
    2、承包期內,食堂內的用具維修發(fā)生的一切費用,由乙方自行承擔。承包區(qū)內外的設施維修整改費用由甲方承擔。
    3、承包期內,甲方(乙方)負責(水、電、燃料面議),其費用標準需根據(jù)本市自來水公司、供電局、燃料供應商統(tǒng)一標準核算,水每公噸元,電每千瓦時元,燃料每公升/斤元,隨之每年市場的價格調整收取費用。
    4、如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴大經(jīng)營,乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意,由甲方審定批準。
    五、膳食供應及有關服務。
    1、飯菜供應分類:a刷卡進餐;b憑現(xiàn)金進餐;c憑飯卡進餐;d憑飯卡進餐;
    2、憑進餐每餐價格元,葷素兩米飯,例湯自取。
    3、招待餐及經(jīng)理餐按每人/每餐元標準,需要時甲方可預先提出新標準,乙方則按標準做好,力求做到客戶滿意。
    4、菜式備選品種每餐不少于______個(其中葷菜類不少于個),經(jīng)常輪換。早、夜餐品種不少于______個。
    甲方可根據(jù)生產(chǎn)需要,向乙方提出變更就餐時間,乙方應于積極配合,并須準時開餐,做到飯熱菜香。
    6、夏季期間,根據(jù)勞動部門的規(guī)定,當氣溫在35℃及以上時,應甲方要求,乙方應向甲方員工供應消薯飲料(冬瓜湯、涼茶、粥品等),供應數(shù)量由甲方確定,乙方只收回物料成本。
    7、乙方銷售的食品,應做到價廉物美,在原材料進貨價格的基礎上獲取利潤應控制在25%以下。
    六、衛(wèi)生管理和環(huán)境保護。
    1、承包期內,乙方應搞好轄內的環(huán)境衛(wèi)生工作,噪聲、污水、煙塵排放應符合國家標準,飯?zhí)脙韧獗3中l(wèi)生整潔。
    2、垃圾污物應按指定地點放置,不得隨便舍棄。
    3、應按有關規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對轄區(qū)內工作檢查、監(jiān)督。
    4、廚房用品具嚴格實行一洗二過三消毒的規(guī)程。
    5、不得出售任何變質或受污染的食物。
    6、乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫(yī)院(或防疫站)的體檢,并領取飲食行業(yè)健康證。
    7、乙方在實際操作中若有違反上述規(guī)定者,所導致的后果由乙方全部承擔。
    七、制度的建立。
    1、承包期內,乙方應健立健全各項規(guī)章制度及有關崗位責任制和操作規(guī)程,并嚴格按制度和操作規(guī)程工作。制度建立主要包括:放火、防毒、防盜、衛(wèi)生管理、物流采購和供應等方面。食堂全天均應有員工值班,嚴防類事件發(fā)生。
    2、乙方應切實做好防火、防盜、飯菜食品的衛(wèi)生安全工作,若發(fā)生責任事故,后果由乙方全部承擔。甲方有權進行監(jiān)督和檢查。
    3、甲方有義務負責對廚房水、電管線路的維修保養(yǎng),小故障三小時內完成處理工作,大故障不超過八小時,不可抗力的不在此限。
    八、結算方式。
    (與甲方行政或財務負責人面議)。
    九、違約責任。
    1、乙方在承包期內與外界發(fā)生的一切債權、債務等糾紛問題均與甲方無關。
    2、甲方保證乙方的經(jīng)營環(huán)境不受內部或外來部門的干擾,一旦出現(xiàn)上述情況由甲方負責理順。
    3、除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。
    4、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應膳食,(如故意切斷乙方的水電供應)而造成乙方經(jīng)濟損失,由甲方負責賠償。
    5、甲、乙雙方對應付對方的有關費用,補助等,應按合同規(guī)定要求按時計付,愈期未付的每天加罰1%滯納金,逾期最多不得超過十天,超過十天視作違約,違約方應向對方賠償一切損失。
    6、甲方或乙方違反本合同或單方面無正當理由終止本合同者,應向對方賠償一切損失。
    十、仲裁。
    本合同發(fā)生爭議時,雙方應協(xié)商解決,協(xié)商不成時,可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上訴審理。
    甲方(章):乙方(章):
    代表人:代表人:
    簽約日期:
    食堂供菜協(xié)議書篇八
    乙方:__________________________
    ____________經(jīng)與______________本著平等互利協(xié)商一致的原則,乙方擬承包職工食堂,并達成如下協(xié)議:
    第一條承包內容
    甲方同意將單位職工食堂由乙方承包,乙方負責每日為職工提供基本滿意的四餐(早、中、晚、夜餐)服務。
    第二條承包期限
    自20xx年x月xx日至20xx年x月xx日,為期________年。
    第三條承包方式
    雙方自簽定協(xié)議之日起,甲方負擔乙方及其選用炊事人員(共計________人)的工資________元/月,液化氣款________元/月,共計________元;日常用水、電開支;原職工食堂的炊事機械、用具、設施屬甲方所有,暫由甲方借給乙方使用;協(xié)議終止時乙方應如數(shù)歸還給甲方;甲方給予乙方三權,即:用人權、內部分配權、采購權。乙方選用的人員應符合炊事人員健康標準。乙方可通過經(jīng)營利潤提取獎金。
    第四條雙方責任
    甲、乙雙方協(xié)議簽定后,雙方履行以下責任:
    一、乙方責任
    1.以為職工服務為宗旨,努力提高職業(yè)道德水平,主動熱情、周到的為職工服務;
    2.任期目標:
    (1)建立健全職工食堂崗位責任制及各項規(guī)章制度,責任落實到人;
    (2)認真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定,搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生,不得發(fā)生食物中毒;
    (3)千方百計增加花樣、品種,努力提高飯菜質量,做到價格合理,讓職工吃好達到基本滿意。
    6.搞好經(jīng)營和內部分配,每月向甲方通報經(jīng)營情況和分配結果,接受甲方的管理和監(jiān)督。
    二、甲方責任
    1.充分保障乙方依據(jù)權利經(jīng)營職工食堂;
    3.按照實際需要,做好水、電供應;
    4.建立職工伙食管理委員會,每季度召開一次會議,伙委會成員要廣泛征求職工意見,評議職工食堂工作,并將意見轉達乙方,以便改進工作。建立職工評議職工食堂制度,每________月隨機抽取________名職工對食堂工作進行評議。
    第五條發(fā)生下列情況之一時,甲方可以終止協(xié)議并追究乙方責任
    1.違反食品衛(wèi)生法規(guī),發(fā)生食物中毒事件;
    2.出現(xiàn)經(jīng)營不善,管理混亂以及經(jīng)濟問題;
    3.由于飯菜質量差或價格不合理,造成多數(shù)職工(半數(shù)以上)不能接受;
    4.職工評議食堂意見為:滿意、基本滿意、不滿意三種。滿意、基本滿意率低于70%,不滿意率高于30%。
    第六條終止協(xié)議后,甲方收回全部設備、財產(chǎn),乙方所借用機械、用具如丟失、損壞,負責賠償。乙方人員結清財產(chǎn)手續(xù)后,方可撤離。
    第七條本協(xié)議未盡事宜,雙方可以協(xié)商解決或簽訂補充協(xié)議。
    本協(xié)議一式兩份,雙方各一份,經(jīng)雙方簽字后生效。
    甲方:___________(簽字或蓋章)
    乙方:__________(簽字或蓋章)
    簽訂日期:20xx年x月xx日
    食堂供菜協(xié)議書篇九
    乙方:__________________________
    ____________經(jīng)與______________本著平等互利協(xié)商一致的原則,乙方擬承包職工食堂,并達成如下協(xié)議:
    承包內容甲方同意將單位職工食堂由乙方承包,乙方負責每日為職工提供基本滿意的四餐(早、中、晚、夜餐)服務。
    承包期限自______年________月________日至________年________月________日,為期________年。
    承包方式雙方自簽定協(xié)議之日起,甲方負擔乙方及其選用炊事人員(共計________人)的工資________元/月,液化氣款________元/月,共計________元;日常用水、電開支;原職工食堂的炊事機械、用具、設施屬甲方所有,暫由甲方借給乙方使用;協(xié)議終止時乙方應如數(shù)歸還給甲方;甲方給予乙方三權,即:用人權、內部分配權、采購權。乙方選用的人員應符合炊事人員健康標準。乙方可通過經(jīng)營利潤提取獎金。
    雙方責任甲、乙雙方協(xié)議簽定后,雙方履行以下責任:
    (1)建立健全職工食堂崗位責任制及各項規(guī)章制度,責任落實到人;
    (2)認真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定,搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生,不得發(fā)生食物中毒;
    (3)千方百計增加花樣、品種,努力提高飯菜質量,做到價格合理,讓職工吃好達到基本滿意。
    6.搞好經(jīng)營和內部分配,每月向甲方通報經(jīng)營情況和分配結果,接受甲方的管理和監(jiān)督。
    1.充分保障乙方依據(jù)權利經(jīng)營職工食堂;
    3.按照實際需要,做好水、電供應;
    4.建立職工伙食管理委員會,每季度召開一次會議,伙委會成員要廣泛征求職工意見,評議職工食堂工作,并將意見轉達乙方,以便改進工作。建立職工評議職工食堂制度,每________月隨機抽取________名職工對食堂工作進行評議。
    發(fā)生下列情況之一時,甲方可以終止協(xié)議并追究乙方責任
    1.違反食品衛(wèi)生法規(guī),發(fā)生食物中毒事件;
    2.出現(xiàn)經(jīng)營不善,管理混亂以及經(jīng)濟問題;
    3.由于飯菜質量差或價格不合理,造成多數(shù)職工(半數(shù)以上)不能接受;
    4.職工評議食堂意見為:滿意、基本滿意、不滿意三種。滿意、基本滿意率低于70%,不滿意率高于30%。
    終止協(xié)議后,甲方收回全部設備、財產(chǎn),乙方所借用機械、用具如丟失、損壞,負責賠償。乙方人員結清財產(chǎn)手續(xù)后,方可撤離。
    本協(xié)議未盡事宜,雙方可以協(xié)商解決或簽訂補充協(xié)議。
    本協(xié)議一式兩份,雙方各一份,經(jīng)雙方簽字后生效。
    甲方:___________(簽字或蓋章)乙方:__________(簽字或蓋章)
    食堂供菜協(xié)議書篇十
    簽訂合同單位:
    甲方:
    乙方:
     學校為減輕后勤管理壓力,節(jié)省人力、物力,同時提高學校師生員工的伙食水平,現(xiàn)決定將校食堂對外承包。通過招標, 食堂承包公司中標。為明確各方全責,特簽訂本合同,共同遵守。
    第一條 本合同規(guī)定甲方將無償為乙方提供現(xiàn)有廚房、廚具、水電燃料。廚房所缺的用具,損耗由該公司增添。
    第二條 乙方工作人員必須定期去防疫部門體檢,持有有效的健康證方可作業(yè)。
    第三條 乙方工作人員的工資、勞保、福利、工傷事故、清潔用品由乙方自行承擔。
    第四條 甲方要求每日三餐定時,節(jié)假日正常開餐,如需加餐,乙方應負責加工服務。
    第五條 乙方所配送的原料須經(jīng)防疫部門的檢測或合格食品方能使用。
    第六條乙方在承包期間,要定期更換菜譜,注意伙食的質量、分量,保證甲方學校員工的食量,每餐應有肉、菜、魚、蛋、蔬菜要多樣化,新鮮化。每餐設有南北風味窗口以適應不同口味人員選擇。
    第七條乙方保證按照合同的規(guī)定履行責任,乙方如因工作差錯貽誤甲方工作進度,以致甲方遭受損失時,應按直接經(jīng)濟損失,由乙方負責賠償。除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。
    第八條甲方保證乙方的經(jīng)營環(huán)境不受內部或外來部門的干擾,一旦出現(xiàn)上述情況由甲方負責理順。由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應膳食,(如故意切斷乙方的水電供應)而造成乙方經(jīng)濟損失,由甲方負責賠償。甲方如有嚴重違反合同的規(guī)定,乙方有權終止合同并要求作出賠償。
    第九條 本合同有效期五年,從__年__月__日起,至__年__月__日為止。
    本合同正本一式2份,甲方、乙方各執(zhí)1份,副本2份, 學校、 食堂承包公司等單位各執(zhí)1份。
    附: 學校食堂用具清單
    甲方:(公章)
    地址:
    法人代表(簽名):
    簽約日期:__年__月__日
    簽約地點:
    乙方:(公章)
    地址:
    法人代表(簽名):
    食堂供菜協(xié)議書篇十一
    甲乙雙方經(jīng)過充分協(xié)商,本著公平合理、互惠互利的原則,就以下事項特訂立本合同。
    一、工程名稱:____。
    ___________________。
    二、承包形式:____。
    ___________________。
    三、工程內容:____。
    ___________________。
    四、工期:____。
    ___________________年___________________月___________________日至___________________年___________________月___________________日(因不可抗力或一周內連續(xù)停水停電48小時以上造成停工的,相應工期予以順延。)。
    五、工程造價:____。
    暫定。
    六、結算方式:____。
    工程竣工驗收合格后,依據(jù)本合同及國家預算定額,由具有資質的中介機構或甲方委派的具有資質的。人員審定。甲方按決算價款分期或一次性付給乙方結算價款的90%,剩余10%作為質量保證金,待保修期滿未發(fā)生質量問題余款一次付清。
    七、質量標準:____。
    (略)。
    八、驗收標準:____。
    (略)。
    九、雙方責任:____。
    1、甲方提供施工圖紙或施工要求等文件,派駐專人作為施工現(xiàn)場代表,負責對乙方的監(jiān)督、檢查和管理。
    2、甲方配合乙方解決施工現(xiàn)場的交通道路及施工用水、用電的接引事項,提供現(xiàn)場作標及確定標高。
    3、接到施工圖紙后,應按照施工要求提交施工方案,每月25日前提交本月完成工程量和下月施工進度計劃。
    4、乙方服從甲方派駐施工現(xiàn)場代表的監(jiān)督、檢查和管理,安全施工、文明操作。凡需分段驗收的由甲方現(xiàn)場代表驗收簽字方為有效。
    5、乙方施工期間應嚴格遵守政府有關部門對施工現(xiàn)場交通、施工噪音及環(huán)境保護的管理規(guī)定,按照相應規(guī)定辦理有關手續(xù),如有違反發(fā)生的一切責任由乙方自行承擔。
    6、乙方必須嚴格按照安全標準組織施工,采取必要的安全防護措施,消除事故隱患。由乙方安全措施不力造成事故的,其相關責任和因此發(fā)生的費用,由乙方承擔。
    7、在施工期間如發(fā)生工程方案修改,增減工程量必須經(jīng)過雙方會簽變更方案方為有效。
    8、乙方如不能按期交工,每拖延一天應向甲方給付合同價款%違約金,并賠償由此給甲方造成的一切損失。
    9、如乙方交付工程交付質量不合格,應負責無償返工。由于返工造成逾期交工的應向甲方承擔合同價款%的違約金,并賠償甲方由此造成的一切損失。
    十、保修期:____。
    在保修期內,如有質量問題,乙方負責無償維修,如乙方不能完成,則由甲方自行維修,所發(fā)生費用從預留維修款中扣除,不足部分由乙方補足。
    十一、本合同未盡事宜,雙方協(xié)商解決,由此達成的補充協(xié)議與本合同具有同等效力。
    十二、如發(fā)生糾紛無法協(xié)商時,可采用方式解決。
    十三、本合同一式份,甲方份,乙方份,雙方簽字蓋章后生效。
    甲方:_______________________(蓋章)。
    乙方:_______________________(蓋章)。
    法定代表人:_______________________。
    法定代表人:_______________________。
    委托代理人:_______________________。
    電話:______________________________。
    經(jīng)辦人:_______________________。
    開戶銀行:_______________________。
    日期:_______________________
    日期:_______________________
    食堂供菜協(xié)議書篇十二
    甲方:_________________________________項目部(以下簡稱“甲方”)
    乙方:______________________餐飲管理有限公司(以下簡稱“乙方”)
    根據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關法律規(guī)定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商,達成如下協(xié)議:
    一、經(jīng)營方式
    1.甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備,負責水電和燃料及廚工住宿。
    2.乙方負責廚房設施的維護,若發(fā)生損壞,乙方需照價賠償或重新購置。
    3.乙方自行采購、加工,自負盈虧。
    4.乙方自行安排廚房員工,并負責廚房員工工資福利。
    二、雙方權利及義務
    1.甲方權利義務
    1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同,做好協(xié)調工作。
    2)甲方對乙方進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督,并有權要求乙方及時整改。
    3)甲方協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加強對員工的教育。
    2.乙方的權利義務
    1)乙方負責食堂的經(jīng)營管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務等。
    2)乙方必須遵守國家和地方有關環(huán)境和食品衛(wèi)生的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品及非法渠道購買的食用油、地溝油等。保持菜肴的新鮮、衛(wèi)生和安全。
    3)乙方必須按時供應甲方員工就餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。
    4)餐后認真清洗食具并消毒工作,食堂內部、用餐大廳、周邊環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內外水池、下水道,確保暢通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。
    5)做好消除蚊、蠅、鼠害。
    6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。
    7)乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證。
    8)所有食堂工作人員工資和福利均由乙方負責。
    9)廚房員工應遵守甲方公司各項規(guī)章制度、廚房紀律。
    三、伙食標準
    ____________元/人,晚餐______元/人。其中______標準為______葷______素菜______湯,晚餐標準為______葷______素菜______湯,米飯任食。(如有變動,雙方協(xié)商核定)
    四、結算方式
    甲方按______用餐系統(tǒng)核定用餐數(shù),按月計算餐費,于每月的___________日前以現(xiàn)金或支票付給乙方。
    五、合同期限
    合同期一年,即從______年______月______至______年______月______日止。合同期滿,雙方如無異議,自動續(xù)約。
    六、合同終止條例
    七、違約責任
    1.因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責全額賠償并承擔相應的法律后果。
    2.嚴禁從非法渠道購買包裝標志或標志不全的食用油、地溝油,如發(fā)現(xiàn)立即終止合同并予以嚴罰,涉嫌觸犯刑律將移送公安機關處理。
    八、須遵守的食堂相關規(guī)定
    2.嚴格遵守公司各項規(guī)定,講究個人衛(wèi)生、勤剪指甲、勤理發(fā)、不要隨地吐痰。
    3.食堂全體從業(yè)人員配備兩套以上的專用工作服裝和帽子。
    4.食堂炊事員必須采用新鮮潔凈的原料制作食品,發(fā)現(xiàn)有腐敗變質或其他感官性狀異常的食品及其原料,不得加工或使用。
    5.嚴格按照食品衛(wèi)生要求去操作,防止食物中毒。
    6.清洗干凈后的餐具要整理齊備且有規(guī)律地擺好。
    7.每天清理,每月三次大掃除,確保廚房環(huán)境衛(wèi)生。
    8.加強對餐廳工作臺及工作區(qū)域的衛(wèi)生管理,隨時清掃,使之無棄物、垃圾、油污及死角。
    9.盛廢棄物容器保持干凈,使棄物不外溢并加蓋放置,并對棄物進行及時處理。
    1.食堂應按照“生進熟出”的原則合理安排工作程序,防止生熟食品交叉污染。食堂應設有食品原料儲存、原料初加工、烹飪加工、備餐、用餐、餐具工用具清洗消毒等相對獨立的`專用場地,其中,備餐間必須單獨設立。
    11.食堂從業(yè)人員及集體餐分餐人員每年必須進行健康檢查,取得健康證明后方可上崗工作。
    12.食堂從業(yè)人員出現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐等有礙于食品衛(wèi)生的病癥時,應立即脫離工作崗位,待查明病因、排除有害食品衛(wèi)生的病癥或治愈后,方可重新上崗。
    13.要加強食堂安全保衛(wèi)工作,嚴禁食堂工作人員以外的人員,隨意進入食堂的食品加工操作間及食品原料存放間等,以防止投毒事件的發(fā)生,確保員工用餐的衛(wèi)生與安全。
    14.食堂采購員必須到持有有效衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購食品及其原料。要確保食品及原料進貨渠道的可靠、規(guī)范,確保食品的質量和衛(wèi)生。
    15.每天對所采購的食品原料進行質量檢驗,并有驗收記錄;對直接來源于生產(chǎn)單位的食品索取證件。
    16.在食品貯存場所內,禁止存放有毒、有害物品及個人生活用品。
    17.接觸和盛裝原料、未成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必須標志明顯,并做到分開使用,定位存放,用后洗凈,保持清潔。
    18.配備足夠符合要求的消防器材并定期進行檢查,規(guī)范用電行為,定期檢查用電線路,嚴禁私自設置大功率設備以防線路負荷過大引起火災或觸電事故。
    19.遵守項目部關于食堂管理的規(guī)定和要求。
    九、其它
    本合同壹式貳份,甲乙雙方各執(zhí)壹份,雙方簽字蓋章后生效。未盡事宜,雙方協(xié)商解決。
    甲方代表:____________乙方代表:____________
    簽約日期:____________年_______月_______日
    附:飯?zhí)贸邪松矸葑C復印件
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