總結(jié)是我們對(duì)自己的成長(zhǎng)和進(jìn)步進(jìn)行梳理的重要步驟。提高工作學(xué)習(xí)效率是合理安排時(shí)間的關(guān)鍵。9.總結(jié)范文中蘊(yùn)含著豐富的經(jīng)驗(yàn)和智慧，我們可以從中學(xué)習(xí)和借鑒
春節(jié)包餃子心得篇一
大年三十,我國(guó)北方都有吃餃子的習(xí)俗。餃子的形狀多種多樣,有傳統(tǒng)的彎月形,還有把面皮對(duì)折后,用右手的拇指和食指沿半圓形邊緣捏制而成,稱之為“捏?！?有呈“元寶”形的,象征著財(cái)富遍地;有的還將餃子捏上麥穗形花紋,象征著新的一年五谷豐登。無(wú)論餃子什么模樣，都象征著老百姓對(duì)來(lái)年生活蒸蒸日上的美好期盼。
你也可以投稿餃子的餡心種類更是數(shù)不勝數(shù)，以前，有最基本的白菜餡兒、豬肉餡兒、韭菜餡兒等等。如今，人們的生活水平提高了，餃子又增添了許多新品種，什么海鮮陷兒、冰淇淋陷兒……味道也越來(lái)越好了。
可你知道嗎?餃子不但好看，好吃，還有許多關(guān)于它的習(xí)俗呢!
春節(jié)吃餃子的習(xí)俗在明清時(shí)已相當(dāng)盛行。餃子一般要在年三十晚上12點(diǎn)以前包好，待到半夜子時(shí)吃，這時(shí)正是農(nóng)歷正月初一的伊始之時(shí)，吃餃子取“更歲交子”之意，“子”為“子時(shí)”，交與“餃”諧音，有“喜慶團(tuán)圓”和“吉祥如意”的意思。
除夕夜的餃子，是伴隨著辭舊迎新的鞭炮聲，將餃子下入沸騰的鍋內(nèi);過(guò)去，大年三十要下好幾鍋餃子，第一鍋先敬各路神仙，敬祖宗，然而才輪到家中的長(zhǎng)者和孩子吃，喻為尊老愛(ài)幼，其余家人吃第二鍋餃子。在山東膠東半島很多地方的人家煮餃子時(shí)，主人還要故意煮破幾個(gè)，但盛出來(lái)時(shí)，卻不能說(shuō)破、碎、爛等忌語(yǔ)，而要說(shuō)是餃子“漲”了，“掙”了。你知道為什么嗎?因?yàn)轱溩悠屏耍诶锩娴牟司蜁?huì)掉出來(lái)，而“菜”諧音“財(cái)”，合起來(lái)就是“漲財(cái)”或“掙財(cái)”餃子的裝盤(pán)碼放也很有講究，是不能隨便擺放的，還有句俗語(yǔ)呢：千忙萬(wàn)忙，不讓餃子亂行。在山東等地盤(pán)子要用圓形的，先在中間擺放幾只元寶形餃子，然后繞著元寶一圈一圈地向外逐圈擺放整齊，稱為“圈?！保纸小熬圬?cái)”;有的甚至規(guī)定，盤(pán)子無(wú)論大小，每只盤(pán)子只能擺放99個(gè)餃子，且要布滿整盤(pán)，因?yàn)椤熬拧敝C音“久”，擺放九十九個(gè)，就象征著“久久福不盡”。關(guān)于餃子，更有一個(gè)動(dòng)人的傳說(shuō)。相傳醫(yī)圣”張仲景曾任長(zhǎng)沙太守，后辭官回鄉(xiāng)。正好趕上冬至這一天，他看見(jiàn)南洋的老百姓饑寒交迫，兩只耳朵都被凍傷，凍爛了，當(dāng)時(shí)傷寒流行，病死的人很多。他想：“我會(huì)醫(yī)術(shù)，何不幫他們治治呢?”張仲景總結(jié)了漢代300多年的臨床實(shí)踐，便在當(dāng)?shù)卮盍艘粋€(gè)醫(yī)棚，支起一面大鍋，煎熬羊肉、辣椒和祛寒提熱的藥材，用面皮包成耳朵形狀，煮熟之后連湯帶食贈(zèng)送給窮人，起名曰：驅(qū)寒?huà)啥鷾?。老百姓從冬至吃到除夕，抵御了傷寒，不知不覺(jué)中耳朵都好了。從此鄉(xiāng)里人與后人就模仿制作，稱之為“嬌耳”或“餃子”，也有一些地方稱“扁食”或“燙面餃”。后來(lái)，人們?yōu)榱思o(jì)念張仲景，每到過(guò)年時(shí)便都要煮餃子吃，逐漸成了習(xí)俗。
春節(jié)包餃子心得篇二
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇?！痹谌藗兊臍g聲笑語(yǔ)中，又迎來(lái)了新的一年。春節(jié)里有許多有趣的習(xí)俗，比如貼春聯(lián)、包餃子、放鞭炮等。
“包餃子咯!”隨著媽媽一聲喊，我三步并作兩步，沖進(jìn)廚房，和媽媽一起包餃子。一開(kāi)始，我還不太會(huì)包餃子，就只能先看著媽媽包。
觀摩了一會(huì)兒后，我覺(jué)得包餃子并不太難，決定自己動(dòng)手。我照著媽媽的樣子，用筷子到面板上夾一大塊肉餡，可那肉餡就是不聽(tīng)使喚，像長(zhǎng)了腳一般跑來(lái)跑去，好不容易夾起來(lái)，卻一不小心掉在地上，當(dāng)了逃兵。我有些不耐煩，又夾起一塊看起來(lái)“聽(tīng)話”一些的肉餡，它似乎是在睡覺(jué)，可算是沒(méi)有“逃跑”。哈哈!總算讓我逮住了一個(gè)。
仔細(xì)一瞧，咦?我包的餃子怎么站不起來(lái)?它全身軟綿綿地趴在碗里，像一個(gè)病弱的小孩，有些肉餡還從縫隙里露出來(lái)。粗看是餃子，細(xì)看像湯圓，它和媽媽包的餃子放在一起，媽媽做出來(lái)的是紅軍戰(zhàn)士，我的一看就是漢_，真是鮮明的對(duì)比呀!唉，我包的第一個(gè)餃子就這樣以失敗告終。
我不甘心，準(zhǔn)備繼續(xù)包第二個(gè)餃子。我用筷子夾起一團(tuán)肉餡，把它放進(jìn)餃子皮里，然后思考：“怎樣才能讓餃子豎起來(lái)呢?”有了!我把餃子皮周圍沾點(diǎn)水，這樣就可以把餃子皮牢牢地粘緊了!接著，我把餃子皮對(duì)折，折彎一點(diǎn)。最后，我一點(diǎn)一點(diǎn)給它鑲上美麗的“花邊”，就像扣著一排緊密的紐扣。呵!終于做好了，這個(gè)餃子可和上一個(gè)不一樣，它全身光滑似玉，站起來(lái)也像一個(gè)堅(jiān)定的士兵，神采奕奕，身上的花邊仿佛裙子上的鉆石，給餃子的衣服縫上了精致的圖案。它看著我，我也看著它，我們都笑成了一朵花。
初戰(zhàn)告捷，繼續(xù)努力。我又如法炮制，一個(gè)個(gè)精神飽滿的餃子在我手中誕生了?？粗沂斋@的“戰(zhàn)利品”，我心中無(wú)比自豪，我不禁暗自感嘆：包個(gè)餃子可真不容易啊!
包餃子，吃餃子，寓意著在新的一年里交好運(yùn)。隨著新年的到來(lái)，我祝大家在新年里都能交到好運(yùn)!祝同學(xué)們?cè)谛履昀飳W(xué)習(xí)進(jìn)步!祝老師們?cè)谛履昀锕ぷ黜樌?、身體健康!祝我們偉大的祖國(guó)在新年里更加富強(qiáng)!
春節(jié)包餃子心得篇三
過(guò)年了，我家鄉(xiāng)有一風(fēng)俗——包餃子，吃餃子，今天，我們一家人就自己動(dòng)手包餃子，并品嘗自己包的餃子。
包餃子需準(zhǔn)備的是：肉餡、餃子皮、一小杯水。媽媽先把準(zhǔn)備好的肉切成小塊，再由小塊切成絲，然后再把肉絲剁幾下，最后加上鹽、味精、醬油等調(diào)料后攪拌均勻，肉餡就算做好了。
取一張餃子皮并放入餡料，用手沾一點(diǎn)水，沾在皮最外圈，將右端邊角捏住，右手拇指向外輕推內(nèi)側(cè)皮，食指將外側(cè)皮形成褶折，右手拇指將褶折捏緊，這樣餃子就做好了。我們每個(gè)人都做了幾個(gè)，唉，還是女生比較適合做家庭主婦——看，我和媽媽報(bào)的餃子真謂是像模像樣的，仿佛是個(gè)小月牙。
再看，這父子倆，一個(gè)餃子包的像小籠包，一個(gè)餃子包的“皮開(kāi)肉綻”，一點(diǎn)都不像樣。包好了餃子，媽媽就把包好的餃子放在鍋里蒸。在餃子煮的時(shí)候，我們商議好了，自己吃自己包的餃子。
餃子蒸熟了，媽媽一打開(kāi)鍋蓋，肉餡的香味撲鼻而來(lái)，開(kāi)始品嘗了，不知道為什么，不管是包得像月牙的餃子，還是包得“皮開(kāi)肉綻”的餃子，味道還是那樣香美。
春節(jié)包餃子心得篇四
春節(jié)是中國(guó)最重要的傳統(tǒng)節(jié)日，同時(shí)也是家庭團(tuán)圓、祭祖和表達(dá)祝福的時(shí)刻。而包餃子則是春節(jié)慶?；顒?dòng)中必不可少的一項(xiàng)。每年，春節(jié)來(lái)臨之際，家家戶戶都會(huì)團(tuán)聚在一起，一起包餃子。包餃子不僅是一種獨(dú)特的傳統(tǒng)習(xí)俗，更是家庭和親情的象征。在我多年的包餃子經(jīng)歷中，我深深地感受到了包餃子的樂(lè)趣和意義。
第一段：包餃子是春節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗
春節(jié)是中國(guó)人最重要的傳統(tǒng)節(jié)日，而包餃子則是春節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗之一。包餃子是家庭團(tuán)聚、親人和朋友相聚在一起的場(chǎng)合，同時(shí)也是祝福和祭祖的象征。包餃子的慶?；顒?dòng)通常在除夕之夜舉行，全家人齊聚一堂，一起團(tuán)結(jié)合作，展示各自的包餃子技巧。在這個(gè)過(guò)程中，每個(gè)人都可以感受到團(tuán)結(jié)、和睦和溫暖的氛圍，更加體會(huì)到家庭和親情的重要性。
第二段：包餃子的樂(lè)趣和技巧
包餃子不僅是一種傳統(tǒng)習(xí)俗，也是一項(xiàng)極具樂(lè)趣和技巧的活動(dòng)。首先，選擇并準(zhǔn)備食材是包餃子的第一步，如面粉、豬肉、蝦仁、韭菜、蔬菜等。然后，要將面粉和水?dāng)嚢璩蓤F(tuán)，揉至面團(tuán)柔軟有韌性。接下來(lái)，將餡料攪拌均勻，并放入面團(tuán)中。在包餃子的過(guò)程中，需要巧妙地將餡料包裹在面皮內(nèi)，并將其捏緊，以防止餃子煮熟后爛開(kāi)。此外，包餃子也有許多形狀和方式的變化，如水餃、鍋貼、云吞等。無(wú)論是包捏技巧還是形狀變化，每個(gè)家庭都有自己的獨(dú)特風(fēng)格和經(jīng)驗(yàn)。
第三段：包餃子的意義和象征
包餃子是一種團(tuán)圓的象征。在包餃子的過(guò)程中，家人共同參與，貢獻(xiàn)自己的力量，共同完成一項(xiàng)任務(wù)。每個(gè)人的努力都是為了讓家庭更加團(tuán)結(jié)和幸福，以迎接新的一年。包餃子也寓意著團(tuán)聚和吉祥。餃子是半圓形的，類似于中國(guó)傳統(tǒng)的銀元寶。在包餃子時(shí)，人們希望家庭和諧、生活圓滿，也希望來(lái)年財(cái)源廣進(jìn)。包餃子的過(guò)程中，大家團(tuán)結(jié)合作、互助互助，也寓意著興旺和友情的象征。
第四段：包餃子的美味和回憶
包餃子不僅樂(lè)趣無(wú)窮，更是一種美味的享受。包好的餃子可以煮、蒸或煎，每一種方式都能帶來(lái)不同的口感和味道。無(wú)論是鮮香的豬肉餃子、還是韭菜餡的素菜餃子，都是大家喜愛(ài)的選擇。每當(dāng)香氣四溢、味道鮮美的餃子端上桌時(shí)，我總能感受到滿滿的愛(ài)和自豪。此外，包餃子也是一種回憶的載體。在家庭團(tuán)聚的時(shí)刻，我們可以一起包餃子，分享快樂(lè)、講述故事，把美好的回憶銘記在心中。
第五段：包餃子的意義延續(xù)
包餃子是一種傳統(tǒng)習(xí)俗，它承載著家庭團(tuán)聚、親情祝福的意義，同時(shí)也是一種文化傳承和延續(xù)的方式。在包餃子的過(guò)程中，年輕人可以向年長(zhǎng)者學(xué)習(xí)包餃子的技巧和經(jīng)驗(yàn)，從而向下一代傳承這一美好的傳統(tǒng)。每年的新年之際，家人們都會(huì)齊聚一堂，繼續(xù)包餃子的傳統(tǒng)，感受家庭和睦和溫情的味道。包餃子的傳統(tǒng)在每一個(gè)家庭中得以延續(xù)，也成為生活中的一種樂(lè)趣和紀(jì)念。
總結(jié)：包餃子是中國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分，也是春節(jié)慶?；顒?dòng)中必不可少的一項(xiàng)。它不僅代表著團(tuán)圓和祝福，更是一種樂(lè)趣和回憶的載體。通過(guò)包餃子，我們可以感受到家庭的溫暖和親情的重要性。無(wú)論是包餃子的樂(lè)趣和技巧，還是餃子所承載的意義和象征，都展示了中華民族獨(dú)特的傳統(tǒng)文化和價(jià)值觀。作為一名中國(guó)人，我驕傲地參與到包餃子的傳統(tǒng)中，并將其傳承下去。
春節(jié)包餃子心得篇五
在我的一生中，快樂(lè)就像天上的星星一樣多的數(shù)不清?，F(xiàn)在我就摘一個(gè)最讓我難以忘懷的星星把里面包含的快樂(lè)和大家分享一下吧!
星期六中午，我和媽媽去菜市買菜。媽媽對(duì)我說(shuō)：“寶貝，今天吃什么菜?”我想了想說(shuō)：“我們?nèi)ベI餃子吧?！眿寢屛⑿Φ狞c(diǎn)點(diǎn)頭同意了。我們?nèi)ベI材料，材料有：豬肉、玉米、木耳、紅蘿卜、餃子皮……買好材料后我們回家了。我們來(lái)到了廚房開(kāi)始工作了，媽媽先把東西切好，把菜洗好。媽媽說(shuō)：“我們要做二種餃子：一種是豬肉、紅蘿卜、木耳餃、一種是玉米餃?！?BR> 我聚精會(huì)神地看著媽媽，媽媽先把豬肉、玉米、木耳、紅蘿卜給煮熟，然后把蔥、豬肉、木耳、紅蘿卜放在一個(gè)盤(pán)子里攪和攪和，最后把餃子皮放在手心上，用筷子夾了適當(dāng)?shù)娜怵W放在餃子皮的中間，用手把兩邊輕輕地捏緊，又用手在對(duì)折的部位捏成花邊型。媽媽對(duì)我說(shuō)：“怎樣看清楚了嗎?”我胸有成竹地說(shuō)：“當(dāng)然看清楚了!”
我迫不及待想立即展現(xiàn)我的身手，我拿過(guò)餃子皮學(xué)媽媽的樣子放在手心上，用筷子夾適當(dāng)?shù)娜怵W放在餃子皮上，我把餃子對(duì)折，這時(shí)我心想：快做好了，這下我的餃子一定包的很好。但并不是我心想的那樣，由于我用力過(guò)猛把餃子給捏出水來(lái)了。“哎呀臟死了”我一邊拿紙巾擦手，一邊嚷嚷著。我怕媽媽笑話我，我就又拿了一塊餃子皮包了起來(lái)，但把餃子皮給弄破了。這時(shí)我可是火冒三丈了，我把餃子皮猛地一扔生氣地說(shuō)：“什么破餃子啊，不吃算了。”
媽媽親切地對(duì)我說(shuō)：“別灰心，你自己不是經(jīng)常說(shuō)‘堅(jiān)持就就是勝利’嗎?”我想：是自己說(shuō)過(guò)的呀，我自己都做不好還敢說(shuō)別人嗎?于是我又拿起餃子皮放在手心上，夾起適當(dāng)?shù)娜怵W放在餃子皮上認(rèn)真的對(duì)折包了起來(lái)，終于做出了一個(gè)像模像樣的餃子了。不知不覺(jué)，我們把餃子給包好了。媽媽把餃子放進(jìn)鍋里，過(guò)了一會(huì)兒只見(jiàn)餃子像銀色的小魚(yú)在熱騰騰的水里翻來(lái)覆去。
媽媽說(shuō)：“餃子好了，叫你爸爸來(lái)吃吧!”我馬上把爸爸給叫過(guò)來(lái)。媽媽盛了一碗給我，盛了一碗給爸爸，又給她自己盛了一碗。我咬了一口玉米的。哇!聞著香吃著更香!這就是我最快樂(lè)的時(shí)光之一，在這吃包餃子的行動(dòng)我真正體會(huì)到了“堅(jiān)持就是勝利”這句話。我會(huì)永遠(yuǎn)記得這次包餃子的。
春節(jié)包餃子心得篇六
新年到了，祝大家天天pretty，時(shí)時(shí)happy，分分healthy，秒秒lucky，永不lonely，多多money!happy，new，year!
過(guò)年是肯定要吃餃子的，朋友，你們會(huì)包餃子嗎?也許大部分人都會(huì)說(shuō)，“不會(huì)!”嘿嘿，其實(shí)我也不太會(huì).昨天是虎年的最后一天，我正在高興地點(diǎn)炮(雖然我是一個(gè)女孩子，但是國(guó)家沒(méi)有規(guī)定女孩子不準(zhǔn)點(diǎn)炮呀!)，媽媽說(shuō)，“妮兒，我們一起包餃子吧!”“好啊!”我爽快地答應(yīng)了.我本以為包餃子實(shí)在是太簡(jiǎn)單了，沒(méi)想到動(dòng)起手來(lái)包餃子還真不好包.可不能小瞧這小小的餃子呀!
我洗好了手，興沖沖地坐到桌子前，說(shuō)，“開(kāi)始包吧!”媽媽笑瞇瞇地說(shuō)，“這并不好包呀!”我說(shuō)，“我有信心!”我抓起一張餃子皮用手拖著，又用筷子弄了一點(diǎn)餃子餡，包!我邊包還邊為自己加油，“加油!我捏，我捏，我捏!捏!捏!”慘了!漏餡了!算了，交給媽媽處理吧!小餃子還真難包.沒(méi)事，再包!我就不信包不好!我捏，我還捏!捏!捏!捏!你猜，又怎么了?我少放了一點(diǎn)餡，雖然沒(méi)有漏餡，但是我竟然包了一個(gè)“枕頭”呵呵，還挺漂亮呢!有進(jìn)步，再包第三個(gè).我再捏!這一回可沒(méi)包成枕頭，卻包成了小包子!媽媽看了直發(fā)笑，我也傻笑了起來(lái).
先看看媽媽怎么包的，(因?yàn)槲壹橙〗逃?xùn)了).看了一遍后，我終于明白了.再包!我包!包!包!包!這個(gè)包的還不錯(cuò)，但還沒(méi)法和媽媽包的餃子相提并論.繼續(xù)努力!一連包了好幾個(gè)，進(jìn)步了不少.我的臉好白呀!媽媽不是說(shuō)我的手黑嗎?我就抓一些面抹了抹，變白了!
在包餃子時(shí)，媽媽放了一個(gè)硬幣，如果誰(shuí)吃到了，就說(shuō)明那個(gè)人有福.我真希望我吃到它，誰(shuí)不希望自己有福呀!
終于包完了，累死了!我終于知道媽媽很辛苦了!
“啪啪啪”飯前的鞭炮點(diǎn)完了，可以吃餃子了!品嘗自己的勞動(dòng)成果真是一件幸福的事.我知道，這個(gè)餃子是我包的'，不足的是餡太少了!
嘿嘿，這個(gè)年我過(guò)得很快樂(lè)，你們呢?沒(méi)事包包餃子吧!
春節(jié)包餃子心得篇七
春節(jié)是中國(guó)最重要的傳統(tǒng)節(jié)日，也是家庭團(tuán)聚、親朋好友相聚的時(shí)刻。而在這個(gè)特殊的節(jié)日里，我們?nèi)昙?jí)的小學(xué)生們有了一次難得的機(jī)會(huì)，那就是包餃子。我想，無(wú)論是對(duì)于我們小學(xué)生還是對(duì)于家長(zhǎng)們來(lái)說(shuō)，這是一次難忘而有意義的經(jīng)歷。下面我將分五個(gè)方面來(lái)談一下我在包餃子活動(dòng)中的心得體會(huì)。
首先，包餃子讓我感受到了家庭和睦的溫馨氛圍。在平日里，父母總是忙于工作，很少有時(shí)間和我們一起做些事情?？墒窃诎溩拥幕顒?dòng)中，我看到了爸爸媽媽的那份歡樂(lè)和放松，他們像朋友一樣與我交流、嬉戲，我們大家一起忙碌著包餃子，笑聲不斷。這些寶貴的時(shí)刻讓我感受到了家庭的和睦和溫暖。
其次，包餃子鍛煉了我的動(dòng)手能力和協(xié)作能力。包餃子需要講究速度和技巧，只有快速而準(zhǔn)確地包好餃子，才能保證餃子味道的好。跟爸爸媽媽一起動(dòng)手包餃子，我學(xué)會(huì)了如何包餃子的技巧和方法，也明白了餃子皮的用料和搭配。同時(shí)，我們還要合作默契地分工合作，一個(gè)包餃子，一個(gè)拿餡料，一個(gè)包口子，大家分工明確，齊心協(xié)力地完成一道道餃子。
再次，包餃子讓我感受到了傳統(tǒng)文化的魅力。餃子是中國(guó)特有的美食，家家戶戶在春節(jié)期間都會(huì)包餃子，象征著團(tuán)圓和幸福。包餃子是中華傳統(tǒng)文化的一部分，通過(guò)這個(gè)活動(dòng)，我對(duì)傳統(tǒng)文化有了更深的了解。我明白了餃子的寓意，也學(xué)到了包餃子的要領(lǐng)。這種傳統(tǒng)文化的傳承與發(fā)揚(yáng)，對(duì)我們培養(yǎng)中華民族的自尊心和自豪感具有重要意義。
此外，包餃子也讓我體驗(yàn)到了美食帶來(lái)的快樂(lè)。吃是人們生活中最重要的事情之一，而美食更是讓人們心生歡喜的事物。包餃子，是為了美味而努力的過(guò)程。當(dāng)我一個(gè)個(gè)包好的餃子被水煮之后，那飽滿的形狀和誘人的餡料，讓我胃口大開(kāi)。每品嘗一個(gè)餃子，我都能感受到幸福和滿足。通過(guò)全家人的共同制作和共同享用，讓我們彼此更加親近，幸福感也得到了提升。
最后，包餃子不僅讓我學(xué)到了技巧，還培養(yǎng)了我對(duì)工作的責(zé)任感。在餃子制作的過(guò)程中，我明白了每一道工序的重要性，明白了每一個(gè)細(xì)節(jié)的關(guān)鍵性。如果丟三落四，會(huì)導(dǎo)致餃子過(guò)大或者過(guò)小，影響口感的好壞。因此，我在餃子制作過(guò)程中，學(xué)會(huì)了認(rèn)真細(xì)致，對(duì)每一個(gè)餃子都做到精益求精的態(tài)度。這種責(zé)任感讓我在以后的學(xué)習(xí)和生活中也能更好地付諸行動(dòng)，做到認(rèn)真負(fù)責(zé)。
綜上所述，三年級(jí)的春節(jié)包餃子活動(dòng)對(duì)我來(lái)說(shuō)是一次有意義的經(jīng)歷。這次活動(dòng)不僅讓我感受到了家庭的溫馨和和睦，鍛煉了我的動(dòng)手能力和協(xié)作能力，讓我了解了傳統(tǒng)文化和美食的魅力，培養(yǎng)了我對(duì)工作的責(zé)任感。通過(guò)包餃子，不僅僅是解決了吃的問(wèn)題，更是讓我們?cè)谄穱L美食的同時(shí)，體會(huì)到了家庭和諧的氛圍，增進(jìn)了家人之間的感情。我們的餃子不僅是食物，更是一份對(duì)家庭、對(duì)這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日的祝福。
春節(jié)包餃子心得篇八
春節(jié)是中國(guó)最重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一，也是家庭團(tuán)聚的時(shí)刻。在這個(gè)喜慶的日子里，家人們會(huì)聚在一起，親手包餃子，感受著親情與溫暖。一起包餃子的過(guò)程不僅是一種傳統(tǒng)習(xí)俗，更是一種表達(dá)愛(ài)意和陪伴的方式。在我?guī)图胰税溩拥倪^(guò)程中，我深深地感受到了家庭的溫馨和團(tuán)結(jié)，也學(xué)到了許多重要的寶貴經(jīng)驗(yàn)。
第一段：準(zhǔn)備工作
在包餃子前，我們需要準(zhǔn)備各種食材。首先，我們買來(lái)了一塊好的面粉，洗凈的蔬菜和新鮮的豬肉作為餡料。這個(gè)階段，除了準(zhǔn)備食材外，還需要很多勞動(dòng)力。全家人都參與其中，有人負(fù)責(zé)洗菜，有人切肉，有人揉面。這個(gè)過(guò)程中，大家互相幫助，互相配合，使準(zhǔn)備工作更加順利。
第二段：包餃子的過(guò)程
一切準(zhǔn)備就緒后，我們開(kāi)始包餃子。包餃子的過(guò)程很有趣，也很考驗(yàn)技巧。首先，我們將面粉揉成一個(gè)小小的團(tuán)子，然后搟成一張又薄又圓的餃子皮。接著，我們把餡料放在餃子皮的中央，用手指把餃子皮沾上一點(diǎn)水，然后將餃子皮兩邊對(duì)折，捏緊。包好一個(gè)餃子后，就把它放在一邊。全家人一起操作，大家都在努力爭(zhēng)取速度和質(zhì)量，有時(shí)候還會(huì)開(kāi)些玩笑，增加歡樂(lè)的氣氛。
第三段：包餃子的趣事
在包餃子的過(guò)程中，總有一些趣事會(huì)發(fā)生。有的餃子會(huì)包成不規(guī)則的形狀，有的餃子會(huì)漏餡，甚至有時(shí)候會(huì)被調(diào)皮的小孩子偷吃幾口。這些小插曲雖然使我們的包餃子變得不太完美，但卻增添了歡樂(lè)和回憶。我們會(huì)一起笑，一起糾正錯(cuò)誤，一起享受這個(gè)過(guò)程中帶來(lái)的快樂(lè)。
第四段：團(tuán)聚的意義
春節(jié)是家庭團(tuán)聚的時(shí)刻，而包餃子正是這種團(tuán)聚的象征。在包餃子的過(guò)程中，每個(gè)家人都發(fā)揮著自己的作用，相互配合，相互關(guān)心。就像包餃子一樣，每個(gè)餃子都有著不同的形狀和大小，但它們卻都是屬于同一個(gè)家庭的一部分。這種團(tuán)結(jié)和和睦的氛圍令人感到溫馨和幸福，也讓我們更加堅(jiān)信家庭的力量。
第五段：包餃子的心得體會(huì)
通過(guò)包餃子的過(guò)程，我學(xué)到了許多重要的寶貴經(jīng)驗(yàn)。首先，團(tuán)結(jié)合作是成功的關(guān)鍵。每個(gè)人都要發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì)，共同完成一個(gè)目標(biāo)。其次，耐心和細(xì)心是取得好結(jié)果的必備因素。要把每個(gè)餃子包好，需要耐心和細(xì)心的態(tài)度，不能急躁。最后，家庭的團(tuán)聚是最重要的。家人之間的互相關(guān)心和理解是家庭和睦的基石，也是包餃子背后的真正目的。
總結(jié)：通過(guò)幫家人包餃子，我體會(huì)到了家庭的溫馨和團(tuán)結(jié)，學(xué)到了團(tuán)結(jié)合作、耐心和細(xì)心的重要性。春節(jié)雖然只有短短幾天，但我們?yōu)榱诉@一刻的團(tuán)聚和歡笑，會(huì)付出更多的努力和汗水。我相信，每當(dāng)春節(jié)來(lái)臨時(shí)，我們都會(huì)懷著喜悅的心情，一起包餃子，讓這份傳統(tǒng)和溫情，代代相傳下去。
春節(jié)包餃子心得篇九
新年到了，祝大家天天pretty，時(shí)時(shí)happy，分分healthy，秒秒lucky，永不lonely，多多money!happynewyear!
過(guò)年是肯定要吃餃子的，朋友，你們會(huì)包餃子嗎?也許大部分人都會(huì)說(shuō)“不會(huì)!”嘿嘿，其實(shí)我也不太會(huì).昨天是狗年的最后一天，我正在高興地點(diǎn)炮(雖然我是一個(gè)女孩子，但是國(guó)家沒(méi)有規(guī)定女孩子不準(zhǔn)點(diǎn)炮呀!)，媽媽說(shuō)“妮兒，我們一起包餃子吧!”“好啊!”我爽快地答應(yīng)了.我本以為包餃子實(shí)在是太簡(jiǎn)單了，沒(méi)想到動(dòng)起手來(lái)包餃子還真不好包.可不能小瞧這小小的餃子呀!
我洗好了手，興沖沖地坐到桌子前，說(shuō)“開(kāi)始包吧!”媽媽笑瞇瞇地說(shuō)“這并不好包呀!”我說(shuō)“我有信心!”我抓起一張餃子皮用手拖著，又用筷子弄了一點(diǎn)餃子餡，包!我邊包還邊為自己加油“加油!我捏，我捏，我捏!捏!捏!”慘了!漏餡了!算了，交給媽媽處理吧!小餃子還真難包.沒(méi)事，再包!我就不信包不好!我捏，我還捏!捏!捏!捏!你猜，又怎么了?我少放了一點(diǎn)餡，雖然沒(méi)有漏餡，但是我竟然包了一個(gè)“枕頭”呵呵，還挺漂亮呢!有進(jìn)步，再包第三個(gè).我再捏!這一回可沒(méi)包成枕頭，卻包成了小包子!媽媽看了直發(fā)笑，我也傻笑了起來(lái).
先看看媽媽怎么包的，(因?yàn)槲壹橙〗逃?xùn)了).看了一遍后，我終于明白了.再包!我包!包!包!包!這個(gè)包的還不錯(cuò)，但還沒(méi)法和媽媽包的餃子相提并論.繼續(xù)努力!一連包了好幾個(gè)，進(jìn)步了不少.我的臉好白呀!媽媽不是說(shuō)我的手黑嗎?我就抓一些面抹了抹，變白了!
在包餃子時(shí)，媽媽放了一個(gè)硬幣，如果誰(shuí)吃到了，就說(shuō)明那個(gè)人有福.我真希望我吃到它，誰(shuí)不希望自己有福呀!
終于包完了，累死了!我終于知道媽媽很辛苦了!
“啪啪啪”飯前的鞭炮點(diǎn)完了，可以吃餃子了!品嘗自己的勞動(dòng)成果真是一件幸福的事.我知道，這個(gè)餃子是我包的，不足的是餡太少了!
包餃子真是一件快樂(lè)的事!
嘿嘿，這個(gè)年我過(guò)得很快樂(lè)，你們呢?沒(méi)事包包餃子吧!
春節(jié)包餃子心得感悟范文5
每年不管是過(guò)大年還是過(guò)小年，每個(gè)人家里都會(huì)吃餃子。也都會(huì)包餃子。當(dāng)然，我和媽媽也不例外。這不，今天過(guò)小年，我和媽媽在家包上了餃子。
今天媽媽不上班，上午媽媽在家收拾屋子，中午吃完了飯，媽媽小睡了一會(huì)兒，打算下午包餃子，我聽(tīng)到了這個(gè)消息，高興地只跟媽媽說(shuō)“媽媽，一會(huì)兒你包餃子的時(shí)候叫我一聲，我?guī)湍惆！庇谑俏议_(kāi)心的玩兒起了電腦，媽媽告訴我讓我200時(shí)叫她。我高高興興的答應(yīng)了。到了兩點(diǎn)，我把媽媽叫醒了。然后，媽媽起身就去了衛(wèi)生間，我大聲的，而且很鄭重地和媽媽說(shuō)“一會(huì)包的時(shí)候千萬(wàn)別忘了叫我。”這是媽媽說(shuō)“一會(huì)我在屋里包餃子，邊看電視邊包餃子?！?BR> 媽媽開(kāi)始準(zhǔn)備了，不大一會(huì)兒，媽媽叫了我一聲說(shuō)“你去把陽(yáng)臺(tái)上的韭菜拿進(jìn)屋來(lái)，擇了，一會(huì)兒要用。我邊答應(yīng)，邊問(wèn)了一句，面和好了嗎?我竟沒(méi)想到，媽媽的速度會(huì)這么快，這么大一會(huì)面竟和好了。我趕忙去擇韭菜，不大一會(huì)，我也干完了。(在我擇韭菜的時(shí)候媽媽在玩電腦)。
洗好韭菜，再由媽媽來(lái)把它洗好，切好。
終于開(kāi)始包餃子了，于是，我和媽媽分好工媽媽搟皮我來(lái)包。其實(shí)，包餃子也不是太難就是先把餃子餡放在搟好的餃子皮上，然后，把餃子皮的四周捏好。(只要能保證他在煮的時(shí)候不漏就可以了)。雖然我知道怎樣包餃子，但是我怎么也包不好，我剛包了兩個(gè)，媽媽就嫌我包的不好看而不讓我包了。我就在想為什么我包的不好看就不讓我包了呢?回頭問(wèn)問(wèn)媽媽去。哎!包不了餃子總得找一點(diǎn)別的活干吧。于是我把媽媽包好的餃子裝在一個(gè)袋子里，因?yàn)閶寢屨f(shuō)搖動(dòng)餃子留著什么時(shí)候想吃什么時(shí)候吃。(忘了說(shuō)一下，餃子是豬肉韭菜餡的)
終于全包好了。我和媽媽又把桌子收拾收拾然后準(zhǔn)備煮餃子。媽媽終于煮完餃子了。哇!這餃子，一定好吃。我和媽媽在廚房就開(kāi)始稱贊起來(lái)，一個(gè)個(gè)胖胖的，滑溜溜的餃子，看起來(lái)真的很有食欲。，我和爸爸就先吃了，因?yàn)閶寢屨f(shuō)她要把上一次剩的一些餃子煮一下，直接一起吃了我和爸爸坐在桌子上，狼吞虎咽地吃起了餃子。吃完飯后，媽媽問(wèn)爸爸“餃子好吃嗎?”爸爸說(shuō)“好吃。”
通過(guò)這次包餃子，我知道了，只有一家人團(tuán)結(jié)起來(lái)，就可以干成任何事。同時(shí)，提前祝大家春節(jié)快樂(lè)!
春節(jié)包餃子心得篇十
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇;千門(mén)萬(wàn)戶曈曈日，總把新桃換舊符!”在一陣陣熱鬧的爆竹聲中，我們又迎來(lái)了一個(gè)熱鬧的春節(jié)!
吃餃子是春節(jié)的重要習(xí)俗之一，媽媽早早的就從冰箱里把肉餡兒和餃子皮拿了出來(lái)，準(zhǔn)備包餃子。我也嚷著要學(xué)包餃子，在媽媽的耐心指導(dǎo)下，我小心翼翼地把肉餡放到薄薄的餃子皮上面，然后在把肉餡和餃子皮之間的空隙捏緊。剛開(kāi)始的時(shí)候，因?yàn)槿怵W放的多，餃子的肚子鼓鼓的，很容易就裂了。這時(shí)候媽媽教我不要貪心，在多次失敗后我終于可以把餃子包的緊還讓餃子多了一些好看的花紋。不一會(huì)兒包了一盤(pán)，哈哈看著一個(gè)個(gè)又大又胖的餃子像一個(gè)個(gè)小士兵一樣整齊排著隊(duì)，心里喜滋滋的!
包完餃子，媽媽燒開(kāi)水就把一個(gè)個(gè)餃子下鍋了，不一會(huì)兒一個(gè)個(gè)又大又胖的“小士兵”飄起來(lái)，肚子鼓得圓圓的，媽媽說(shuō)可以出鍋了!
爸爸迫不及待把餃子住嘴里一塞，“哇”真好吃!爸爸說(shuō)：“兒子，你包的餃子棒棒噠，給你點(diǎn)贊!”“爸爸你不是教我要做一件事情，就要努力把他做好嗎?“我得意地說(shuō)道。爸爸喜滋滋地說(shuō)：“我越來(lái)越欣賞你做事的態(tài)度，看來(lái)你真是長(zhǎng)大了!”這個(gè)春節(jié)，我們一家人其樂(lè)融融的在一起吃著香噴噴的餃子，看著春節(jié)晚會(huì)，很是開(kāi)心!
春節(jié)包餃子心得篇十一
新春佳節(jié)到了，到處張燈結(jié)彩，喜氣洋洋。在歡樂(lè)的氣氛中，少不了美味的年夜飯，更少了不象征吉祥如間的餃子。
盼星星盼月亮，終于盼到了除夕，今年我非常想親手包餃子，我把這個(gè)想法告訴了爺爺，爺爺爽快的答應(yīng)了，他從冰箱里拿出早就準(zhǔn)備好的肉餡和皮，耐心的教我。他把皮攤在手里。蘸點(diǎn)水，放上合適的肉餡，合起來(lái)，輕輕對(duì)折，捏出花邊，一個(gè)像模像樣的“金元寶”誕生了。爺爺做完示范，嫻熟地包起來(lái)了。
于是我照著爺爺?shù)臉幼?，蘸水、放肉餡，對(duì)折，捏花邊。包好后，拿來(lái)一瞧，覺(jué)得很滿意，我左看看，右看看，覺(jué)得一點(diǎn)都不像餃子，我就再捏了捏花邊，再瞅瞅，原來(lái)是個(gè)包子正咧開(kāi)嘴巴笑呢！
然后我又開(kāi)始了第二次嘗試，但這次雖然不是包子，卻是個(gè)扁豆，于是我又嘗試了許多次，不是包子就是扁豆。后來(lái)我開(kāi)始總結(jié)原因，原來(lái)是我沒(méi)有把握好放肉餡的多少。媽媽告訴我：”肉餡要放在皮中心，要放得合適才行?！?BR> 這一次我很小心很小心的做著每一步，終于做成了“金元寶”，我高興得一蹦三尺高。
煮好餃子，我吃著自己包的餃子，心里暖融融的，暖透了我的五臟六腑。
今年我學(xué)了包餃子，我過(guò)了一個(gè)有意義的新年。
春節(jié)包餃子心得篇十二
我特別愛(ài)吃奶奶做的餃子，今天是春節(jié)，我跟奶奶說(shuō)想吃肉餡餃子。奶奶爽快地答應(yīng)了，吃過(guò)午飯就拿出面粉和肉忙碌起來(lái)。
等奶奶剁好了肉餡，準(zhǔn)備好了餃子皮，我便自告奮勇地和奶奶一起包餃子。盡管奶奶年紀(jì)大了，干枯的手背上已經(jīng)布滿了青色血管，可包起餃子來(lái)卻像彈鋼琴般靈巧，拿起餃子皮折一折再捏幾下，就做成了一個(gè)大胖餃子。可薄薄的餃子皮在我手里不聽(tīng)使喚，結(jié)果弄得我臉上身上到處都是面粉像唱戲似的，卻只捏了一盤(pán)皺皺巴巴、歪歪扭扭的餃子，雜亂無(wú)章地?cái)[在一起，好像逃難的人群。
看我沮喪的樣子，奶奶安慰我：“別急，慢慢來(lái)，包餃子要有耐心?！彼纸o我示范了一次，說(shuō)：“捏花紋是比較難的，你就負(fù)責(zé)放餡吧?！本瓦@樣，我們互相配合，包出了一個(gè)又一個(gè)漂亮的餃子。
包好了餃子，我趕緊催奶奶煮餃子。奶奶把一大盤(pán)餃子輕輕放進(jìn)燒開(kāi)的水中，餃子像潛水艇一樣沉到水底，水再次燒開(kāi)，餃子又慢慢地浮了起來(lái)，一個(gè)個(gè)都挺著“大肚子”在鍋里擠來(lái)擠去，像玩水戲耍的小魚(yú)一樣吐出了許多細(xì)小的白泡泡。我就在灶臺(tái)邊盯著餃子看，因?yàn)閷?shí)在太香了。
餃子煮熟了，奶奶先給我盛了滿滿一盤(pán)。我大口地吃著，奶奶在旁邊笑盈盈地看著我。感覺(jué)看我吃餃子比自己吃還香似的。
我一口氣吃了兩大碗，肚皮撐得鼓鼓的，自己都像個(gè)胖餃子了。
春節(jié)包餃子心得篇十三
每年的春節(jié)都是小朋友最開(kāi)心的日子。不僅僅因?yàn)榧胰藞F(tuán)聚特別熱鬧，也不僅僅有壓歲錢，而且有好多好吃的。
在眾多好友的食物中，我最喜歡的就是了。
說(shuō)起包餃子，我的爸爸算是一個(gè)“高手”了。
先說(shuō)說(shuō)餃子皮，雖然現(xiàn)在菜市場(chǎng)有現(xiàn)成的餃子皮，不過(guò)我還是挺喜歡爸爸自己做的，尤其是以前沒(méi)有買搟面杖的時(shí)候，他還用啤酒瓶來(lái)?yè){呢，這在我小時(shí)候的印象中特別的深刻。
其實(shí)自己做的餃子皮，嚼勁當(dāng)然是更好啦，而在制作的過(guò)程中也是最有趣的，尤其是我們小孩子剛學(xué)的時(shí)候，總搟不圓，不然就是中間與旁邊的厚度搟不平。所以很多時(shí)候，大人還是會(huì)選擇直接買現(xiàn)成的餃子皮。
不過(guò)，談到餃子餡，那就是在家自己做的了。因?yàn)榇蠹蚁矚g吃的餡不同，有的喜歡豬肉白菜、有的要韭菜的，有的喜歡在里面加玉米粒。但是爸爸經(jīng)常就只是簡(jiǎn)單地放了些蔥，可調(diào)出來(lái)的味道居然也好的出奇呢。
有了餃子皮和餃子餡，接下來(lái)就是包餃子了。看著爸爸像變魔術(shù)一樣的，一會(huì)就包好一個(gè)，我真的特羨慕。可是這功夫是要練的，不能急的，所以就只好一邊認(rèn)真觀察著他怎么放餡，怎么捏，再怎么擠花紋。
從最開(kāi)始捏的跟包子一樣，到后來(lái)漸漸地有些餃子樣了，終于我也學(xué)會(huì)包餃子了。
所以，對(duì)我來(lái)說(shuō)，不僅僅是吃，其實(shí)也是一種生活體驗(yàn)，那種吃到自己親手包的餃子的感覺(jué)，特有成就感呢。
春節(jié)包餃子心得篇十四
春節(jié)期間，讓我難忘的事有很多，我感受最深的是那一次包餃子。除夕的那天晚上，媽媽拿出事先預(yù)備好的餡兒，預(yù)備包餃子。看完電視聯(lián)歡晚會(huì)，爸爸媽媽就開(kāi)頭包餃子了?？粗麄儼哪且粋€(gè)個(gè)胖乎乎的餃子，我覺(jué)得挺好玩，不由得也拿起一張皮兒，預(yù)備包一個(gè)。我用左手托著皮，右手夾上滿滿一筷子餡兒，放在皮兒中心，把餃子皮的兩端往中間一合，用勁一捏，不料，餡兒像小蟲(chóng)一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看，抓緊把餡兒堵住，可皮兒照舊“張著大嘴”。弄了半天，皮兒就是合不攏“嘴”，我像泄了氣的`皮球，一屁股坐在沙發(fā)上。媽媽看到我灰心喪氣的樣子，似乎摸透我的心思，走過(guò)來(lái)，對(duì)我說(shuō)：“天嬌，是不是泄氣了？”我點(diǎn)了點(diǎn)頭?！皝?lái)，我教你！”說(shuō)完，媽媽便給我做了示范，做完了，我明白多了，也有了信念，便振作起來(lái)。我學(xué)著媽媽的樣子，先把皮兒托在手心上，輕輕地夾起一小筷餡兒，把皮的兩端往外一揪，再往上一合，用虎口用勁一捏，一個(gè)小巧玲瓏的餃子包好了。我根據(jù)這個(gè)方法連包了好幾個(gè)。
這時(shí)，媽媽說(shuō)：“開(kāi)頭煮餃子啦！”說(shuō)完，媽媽就把餃子放進(jìn)鍋里。過(guò)了一會(huì)兒，餃子熟了，媽媽給我盛了一碗，我津津有味地吃著自己親自包的餃子，我心里有一種說(shuō)不出的興奮。
春節(jié)包餃子心得篇十五
一年一度的春節(jié)到了，爸爸因工作要留在普光，不能回來(lái)和我們一起過(guò)年。于是，我跟媽媽踏上了南去的路，陪爸爸一起過(guò)春節(jié)。
到了爸爸那里已是大年二十九了。爸爸那里的伯伯、叔叔們?nèi)栽谛燎诘墓ぷ髦?。看著辛勤工作的人們，我和媽媽商量為他們做些什么吧！我想，在幼兒園的時(shí)候老師就教過(guò)我們包餃子，而且我包的還很不錯(cuò)呢。于是我說(shuō)：“明天就是年三十了，在家里我們都要吃餃子，不如明天我們給他們包些餃子吧。”“好主意”媽媽說(shuō)。
第二天早上，爸爸單位的起床號(hào)一響，我就從床上蹦起來(lái)叫：“媽媽，快點(diǎn)起床，別忘了我們的計(jì)劃啊！”爸爸說(shuō)：“兒子，晚上這里要放禮花，還有很多活動(dòng)呢，你今天晚上要晚睡了，還是多睡一會(huì)吧?！蔽艺f(shuō)：“不，我和媽媽還有計(jì)劃呢”。爸爸問(wèn)：“什么計(jì)劃呀？”我說(shuō)：“就不告訴你，到時(shí)候你就知道了，快去上班吧?！?BR> 等爸爸一走，我和媽媽急忙收拾完畢來(lái)到爸爸樓下的小廚房忙活起來(lái)。首先，我先幫媽媽撿菜，媽媽剁肉餡，這是我第一次撿菜，手忙腳亂的，把菜也弄亂七八糟的。媽媽說(shuō)：“你仔細(xì)一點(diǎn)，慢慢撿，最后把它們擺放整齊?！痹谖液蛬寢岧R心合力的努力下，很快菜和肉終于被我們摻合在一起了，媽媽又放進(jìn)了很多調(diào)料把餡子調(diào)出好吃的味道。這些都做完之后，媽媽拿出事先和好的面說(shuō)：“兒子，我們可以開(kāi)工了。現(xiàn)在分工，我來(lái)?yè){皮，你來(lái)包。記得一定要把邊捏緊??！”“好的，媽媽你就放心吧！”我說(shuō)。于是，我跟媽媽開(kāi)始包餃子了。拿起媽媽搟好的餃子皮，我把它放進(jìn)我的小手心里，再放進(jìn)一團(tuán)餡，然后把餃子的小邊一點(diǎn)點(diǎn)緊緊的捏在一起，一個(gè)美麗的小餃子在我的手里誕生了。沒(méi)包幾個(gè)我就滿頭大汗了，也忘記了滿手的面譜就往臉上蹭去，不一會(huì)我就成了滿臉面譜的小花貓。媽媽被我搞笑的樣子逗的開(kāi)懷大笑。我有點(diǎn)生氣的說(shuō)：“人家這么辛苦的包餃子，你還笑我??！”
春節(jié)包餃子心得篇十六
餃子是中國(guó)歷史悠久的一種傳統(tǒng)美食，民間有“好吃不過(guò)餃子”的俗語(yǔ)。一年一度的春節(jié)來(lái)臨了，那一天我們?nèi)叶家燥溩印?BR> 包餃子的場(chǎng)面可謂熱鬧非凡!首先媽媽揉面團(tuán)，只見(jiàn)她熟練地將面粉和水按比例和好，不一會(huì)兒一個(gè)光滑的面團(tuán)就揉好了;接著我搟餃子皮，一個(gè)個(gè)面劑子在我面前乖乖站好，任由我將他們拍成小圓餅，然后左右開(kāi)弓，將一個(gè)個(gè)小圓餅變成了大大的中間厚四周薄的餃子皮;然后奶奶、姐姐和爸爸就在一旁包著餃子，隨著時(shí)間的流逝，一個(gè)面團(tuán)就這樣變成了圓的，扁的，胖的，瘦的等各種形態(tài)的餃子，打眼一看像一朵朵小花肆意綻放著。鍋碗瓢盆叮叮咚咚的聲音，我們一家有說(shuō)有笑歡鬧的聲音，彌漫了整個(gè)屋子。
終于我搟完餃子皮也加入了包餃子大軍。首先把左手四個(gè)手指彎曲，然后把餃子皮放在上面，右手用筷子夾一些肉餡，放在餃子皮中間，這時(shí)的餃子餡像一個(gè)炸毛的線團(tuán)子，我又用筷子將餃子餡收攏好，沿著餃子皮的邊緣重合，最后兩個(gè)大拇指用力一捏，一個(gè)“小胖子”出爐啦!一系列工序完成我已經(jīng)累得不行了，但是打算放棄時(shí)，是這個(gè)“小胖子“給了我力量，讓我繼續(xù)下去，重振旗鼓。看著自己最終的勞動(dòng)成果，我心想：嘿嘿，太棒啦，我簡(jiǎn)直是一個(gè)“餃子俠”呀!我驕傲地指著我的餃子對(duì)家人說(shuō)：“瞧瞧我這些完美的餃子!”這時(shí)一陣響聲劈里啪啦地傳入了我的耳朵，人們已經(jīng)在放鞭炮慶祝春節(jié)啦!
餃子包好就準(zhǔn)備下鍋了，一個(gè)個(gè)“小胖子”在鍋中翻滾，等上幾分鐘以后就可以吃啦，想到這我的口水都要流出來(lái)了。
據(jù)說(shuō)古代的餃子叫做“嬌耳”“嬌子”或“餛飩”，餃子起源于東漢時(shí)期，為東漢張仲景首創(chuàng)，當(dāng)時(shí)餃子本是藥用，張仲景用面皮包上一些祛寒的藥材用來(lái)治病，避免病人耳朵上生凍瘡。
吃著自己的勞動(dòng)成果，心里美滋滋的，看似簡(jiǎn)單的餃子卻蘊(yùn)含了許多生活哲理，成功和失敗之間只有一門(mén)之隔，堅(jiān)持下去就一定會(huì)走向成功，不努力不堅(jiān)持，永遠(yuǎn)是看不到成功的。
春節(jié)包餃子心得篇十七
春節(jié)時(shí)，讓我難忘的事有很多，但給我感觸最深的還是那一天包餃子啦！
除夕那天晚上，媽媽拿出來(lái)滿滿一大碗調(diào)好的餡，準(zhǔn)備開(kāi)始包餃子。
春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)開(kāi)始了，我和爸爸在看晚會(huì)，媽媽和姐姐就開(kāi)始包餃子了。我看著他們包好的胖乎乎、軟綿綿的“金元寶”覺(jué)得很好玩，便不由的拿起一張餃子皮兒準(zhǔn)備包起來(lái)。
我用左手托著皮，右手夾上滿滿一勺子餡放在皮中間，然后把餃子皮兒的兩端往中間一合，就出現(xiàn)了一個(gè)半圓形的“元寶”，我用力一捏，想把它捏緊，不料，里面的餡兒像一只小蟲(chóng)子一樣，從餃子皮的側(cè)面拱了出來(lái)，我一看，連忙想把餡堵住，可皮兒依舊“張著大嘴”，毫不配合，弄了半天，皮兒就是合不攏“嘴”肉餡弄得到處都是。我像泄了氣的皮球似的一屁股坐在沙發(fā)上，嘴撅著，心想：什么嘛！一點(diǎn)也不好玩，還包的滿手都是餡兒，還包的滿手都是餡兒，可我轉(zhuǎn)念一想：我不應(yīng)該這樣?。∽鍪裁词露家心托?，再說(shuō)了“失敗是成功之母”嘛！于是，我找姐姐請(qǐng)教。
“老姐！快來(lái)教我包餃子！”姐姐一聽(tīng)我這大嗓門(mén)，就說(shuō)：“一邊涼快去！就你還想包餃子？別異想天開(kāi)了！你還是一邊等著吃餃子吧！”哼！不教就不教，難道就你包的好嗎？等我學(xué)會(huì)了，看你還有什么好說(shuō)的！
媽媽看到我灰心喪氣、又不甘心的樣子，就走過(guò)來(lái)對(duì)我說(shuō)：“是不是泄氣了？來(lái)，我教你！”在媽媽的指引下，我慢慢的學(xué)著。終于，我也包出了一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的“金元寶”了！
這一次吃餃子，我感覺(jué)，那是我吃過(guò)最好吃的餃子！
春節(jié)包餃子心得篇十八
在除夕夜的晚上，我和爸爸媽媽一起包餃子。
我們先把手洗好，媽媽再把餡做好，然后爸爸把餃子皮拿出來(lái)，我們就開(kāi)始包餃子了。我心想：做一個(gè)“金圓寶”吧。我先把白白的餃子皮上放一點(diǎn)點(diǎn)兒餡，再對(duì)折，然后把餃子皮邊上壓一壓，最后把剛剛壓過(guò)得地方圍著餃子餡繞一圈，這樣就做好了。
晚上，我吃著自己做的餃子，心里別提有多高興啦！
這次自己包餃子的經(jīng)歷讓我終生難忘，因?yàn)檫@件事使我明白，只要不斷努力，就會(huì)取得成功。
春節(jié)包餃子心得篇十九
中國(guó)的'傳統(tǒng)文化有很多很多，如:中秋節(jié)吃月餅、端午節(jié)賽龍舟、重陽(yáng)節(jié)賞菊花、清明節(jié)掃墓……，可是我最喜歡的，還是春節(jié)包餃子、吃餃子啦！
春節(jié)時(shí)，我們?nèi)铱偸敲€(gè)不停，爸爸寫(xiě)春聯(lián)，外婆大掃除，而我，就在和媽媽學(xué)包餃子呢！
媽媽告訴我:“包餃子第一步，先把餃子餡按自己的喜好拌好，然后把餡包入餃子皮中，在餃子皮四周沾上水，再將兩頭用力地捏緊，一個(gè)餃子就包好了”。我心想:“包餃子也太容易了吧，況且餃子皮還是現(xiàn)成的呢！”媽媽似乎看出了我的心思，就笑著說(shuō):“那你試試看吧！”我立刻拿出冰箱中的蔬菜和肉，仔細(xì)洗干凈后就開(kāi)始用刀切了起來(lái)，好幾次險(xiǎn)些切到手。過(guò)了好久，菜和肉終于切好了，我把它們放入一個(gè)大碗中攪拌好，接著小心翼翼拿起一塊餃子皮，把餡放了進(jìn)去，四周沾了點(diǎn)水，正準(zhǔn)備用力時(shí)，餃子皮像個(gè)頑皮的孩子，一不留神破了，我看看媽媽那邊已經(jīng)包好了三四個(gè)了，個(gè)個(gè)樣子精美可愛(ài)。我也不顧那么多了，不管三七二十一，我拼命地包著，轉(zhuǎn)眼間我面前的餃子已經(jīng)堆成了一座小山，媽媽也完成了最后一個(gè)，她看了看我包的餃子，哈哈大笑地說(shuō):“你這包的是餃子嗎？待會(huì)兒自己吃喲！”我聽(tīng)了，調(diào)皮地點(diǎn)了點(diǎn)頭，心想:“這有什么不好呢？”
媽媽把所有的餃子倒入鍋中，只見(jiàn)水慢慢地冒起了泡泡，媽媽包的餃子如云朵般浮上了水面，而我包的卻像個(gè)沒(méi)有主心骨的風(fēng)箏，全散架了。
吃晚飯時(shí)，大家圍坐在一起吃著餃子，只不過(guò)大人們吃的是正宗的餃子，而我吃的是“餃子皮肉湯”……不過(guò)味道可是一樣的鮮美呢！
這樣的春季，我怎能不喜歡呢？
春節(jié)包餃子心得篇二十
春節(jié)是中國(guó)傳統(tǒng)文化中最重要的節(jié)日之一，也是全家團(tuán)結(jié)、歡聚一堂的時(shí)刻。在過(guò)去的幾年里，我在春節(jié)期間有幸?guī)椭胰税溩?，讓我感受到了濃厚的親情和傳統(tǒng)習(xí)俗的魅力。包餃子成為了我和家人之間聯(lián)系感情、增進(jìn)了解的重要方式。下面，我將分享我在春節(jié)幫家人包餃子的心得體會(huì)。
第一段：包餃子前的準(zhǔn)備
在春節(jié)這個(gè)特殊的日子里，我和家人一起準(zhǔn)備餃子的材料和調(diào)料。提前購(gòu)買好新鮮的豬肉、白菜等食材，早早地準(zhǔn)備好清洗、切碎和拌餡的工作。這一過(guò)程讓我感受到了家人之間的默契和團(tuán)結(jié)。每個(gè)人都分工明確，忙碌而又有序地準(zhǔn)備食材，互相幫助之間流露出無(wú)私與和諧。這樣的準(zhǔn)備工作不僅讓我學(xué)會(huì)了耐心與細(xì)致，更增進(jìn)了我和家人之間的感情。
第二段：包餃子的技巧和經(jīng)驗(yàn)
包餃子是一門(mén)技術(shù)活，需要掌握一些技巧和經(jīng)驗(yàn)。在幫助家人包餃子的過(guò)程中，我發(fā)現(xiàn)掌握好餃子皮的搟面和餡料的量非常重要。餃子皮要搟薄而不易破裂，這需要熟練的手法和合適的壓力。餡料的調(diào)制也需要一定的經(jīng)驗(yàn)，要有適量的鹽和調(diào)料，讓餃子的味道更加美味可口。通過(guò)多次的嘗試和家人的指導(dǎo)，我逐漸掌握了包餃子的技巧，并成功地包出了一塊塊飽滿的餃子。
第三段：包餃子的樂(lè)趣和意義
包餃子不僅是一項(xiàng)傳統(tǒng)技藝，更是一種家人之間互動(dòng)交流和共同體驗(yàn)的方式。大家坐在一起，圍繞著餃子擺開(kāi)，一邊包餃子一邊交流。笑聲和歡聲不斷回蕩在屋子里，創(chuàng)造出一種輕松和快樂(lè)的氛圍。在這個(gè)過(guò)程中，我和家人分享了許多開(kāi)心的事情，聊起了以往的趣事，也談?wù)摿巳松母形颉＿@些寶貴的家庭時(shí)光讓大家都感受到家的溫暖和幸福。同時(shí)，包餃子也有著特殊的象征意義，象征著團(tuán)圓、祈福和美滿。每一口餃子都帶著家人的關(guān)愛(ài)和祝福，吃下去就意味著幸福和吉祥。
第四段：餃子的文化傳承
包餃子不僅是中國(guó)傳統(tǒng)文化的一部分，也是一種文化傳承的方式。在過(guò)去的幾年，我在包餃子的過(guò)程中學(xué)到了很多家傳的食譜和做法。我學(xué)會(huì)了如何選擇優(yōu)質(zhì)的食材，如何熟練地?fù){面皮，如何包出美觀的餃子形狀等等。這些傳統(tǒng)的經(jīng)驗(yàn)和技巧在我以后的生活中也會(huì)派上用場(chǎng)。而我也很愿意將這些傳統(tǒng)的包餃子的技能傳給下一代，讓更多的人了解和享受到這一傳統(tǒng)習(xí)俗的魅力。
第五段：對(duì)春節(jié)包餃子的心得總結(jié)
通過(guò)幫助家人包餃子，我深刻地體會(huì)到了家庭的溫暖和幸福。包餃子不僅是一種傳統(tǒng)的美食方式，更是一種傳遞家庭情感和教育子女的方式。在春節(jié)這個(gè)特殊的日子里，每一次的包餃子都給我?guī)?lái)了無(wú)盡的樂(lè)趣和回憶。我愿意通過(guò)包餃子這個(gè)簡(jiǎn)單的方式，表達(dá)對(duì)家人的感激和祝福，并傳承這一傳統(tǒng)習(xí)俗。我相信，在未來(lái)的春節(jié)里，我會(huì)繼續(xù)為家人包餃子，為我們的家庭增添更多的歡樂(lè)和溫情。
春節(jié)包餃子心得篇一
大年三十,我國(guó)北方都有吃餃子的習(xí)俗。餃子的形狀多種多樣,有傳統(tǒng)的彎月形,還有把面皮對(duì)折后,用右手的拇指和食指沿半圓形邊緣捏制而成,稱之為“捏?！?有呈“元寶”形的,象征著財(cái)富遍地;有的還將餃子捏上麥穗形花紋,象征著新的一年五谷豐登。無(wú)論餃子什么模樣，都象征著老百姓對(duì)來(lái)年生活蒸蒸日上的美好期盼。
你也可以投稿餃子的餡心種類更是數(shù)不勝數(shù)，以前，有最基本的白菜餡兒、豬肉餡兒、韭菜餡兒等等。如今，人們的生活水平提高了，餃子又增添了許多新品種，什么海鮮陷兒、冰淇淋陷兒……味道也越來(lái)越好了。
可你知道嗎?餃子不但好看，好吃，還有許多關(guān)于它的習(xí)俗呢!
春節(jié)吃餃子的習(xí)俗在明清時(shí)已相當(dāng)盛行。餃子一般要在年三十晚上12點(diǎn)以前包好，待到半夜子時(shí)吃，這時(shí)正是農(nóng)歷正月初一的伊始之時(shí)，吃餃子取“更歲交子”之意，“子”為“子時(shí)”，交與“餃”諧音，有“喜慶團(tuán)圓”和“吉祥如意”的意思。
除夕夜的餃子，是伴隨著辭舊迎新的鞭炮聲，將餃子下入沸騰的鍋內(nèi);過(guò)去，大年三十要下好幾鍋餃子，第一鍋先敬各路神仙，敬祖宗，然而才輪到家中的長(zhǎng)者和孩子吃，喻為尊老愛(ài)幼，其余家人吃第二鍋餃子。在山東膠東半島很多地方的人家煮餃子時(shí)，主人還要故意煮破幾個(gè)，但盛出來(lái)時(shí)，卻不能說(shuō)破、碎、爛等忌語(yǔ)，而要說(shuō)是餃子“漲”了，“掙”了。你知道為什么嗎?因?yàn)轱溩悠屏耍诶锩娴牟司蜁?huì)掉出來(lái)，而“菜”諧音“財(cái)”，合起來(lái)就是“漲財(cái)”或“掙財(cái)”餃子的裝盤(pán)碼放也很有講究，是不能隨便擺放的，還有句俗語(yǔ)呢：千忙萬(wàn)忙，不讓餃子亂行。在山東等地盤(pán)子要用圓形的，先在中間擺放幾只元寶形餃子，然后繞著元寶一圈一圈地向外逐圈擺放整齊，稱為“圈?！保纸小熬圬?cái)”;有的甚至規(guī)定，盤(pán)子無(wú)論大小，每只盤(pán)子只能擺放99個(gè)餃子，且要布滿整盤(pán)，因?yàn)椤熬拧敝C音“久”，擺放九十九個(gè)，就象征著“久久福不盡”。關(guān)于餃子，更有一個(gè)動(dòng)人的傳說(shuō)。相傳醫(yī)圣”張仲景曾任長(zhǎng)沙太守，后辭官回鄉(xiāng)。正好趕上冬至這一天，他看見(jiàn)南洋的老百姓饑寒交迫，兩只耳朵都被凍傷，凍爛了，當(dāng)時(shí)傷寒流行，病死的人很多。他想：“我會(huì)醫(yī)術(shù)，何不幫他們治治呢?”張仲景總結(jié)了漢代300多年的臨床實(shí)踐，便在當(dāng)?shù)卮盍艘粋€(gè)醫(yī)棚，支起一面大鍋，煎熬羊肉、辣椒和祛寒提熱的藥材，用面皮包成耳朵形狀，煮熟之后連湯帶食贈(zèng)送給窮人，起名曰：驅(qū)寒?huà)啥鷾?。老百姓從冬至吃到除夕，抵御了傷寒，不知不覺(jué)中耳朵都好了。從此鄉(xiāng)里人與后人就模仿制作，稱之為“嬌耳”或“餃子”，也有一些地方稱“扁食”或“燙面餃”。后來(lái)，人們?yōu)榱思o(jì)念張仲景，每到過(guò)年時(shí)便都要煮餃子吃，逐漸成了習(xí)俗。
春節(jié)包餃子心得篇二
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇?！痹谌藗兊臍g聲笑語(yǔ)中，又迎來(lái)了新的一年。春節(jié)里有許多有趣的習(xí)俗，比如貼春聯(lián)、包餃子、放鞭炮等。
“包餃子咯!”隨著媽媽一聲喊，我三步并作兩步，沖進(jìn)廚房，和媽媽一起包餃子。一開(kāi)始，我還不太會(huì)包餃子，就只能先看著媽媽包。
觀摩了一會(huì)兒后，我覺(jué)得包餃子并不太難，決定自己動(dòng)手。我照著媽媽的樣子，用筷子到面板上夾一大塊肉餡，可那肉餡就是不聽(tīng)使喚，像長(zhǎng)了腳一般跑來(lái)跑去，好不容易夾起來(lái)，卻一不小心掉在地上，當(dāng)了逃兵。我有些不耐煩，又夾起一塊看起來(lái)“聽(tīng)話”一些的肉餡，它似乎是在睡覺(jué)，可算是沒(méi)有“逃跑”。哈哈!總算讓我逮住了一個(gè)。
仔細(xì)一瞧，咦?我包的餃子怎么站不起來(lái)?它全身軟綿綿地趴在碗里，像一個(gè)病弱的小孩，有些肉餡還從縫隙里露出來(lái)。粗看是餃子，細(xì)看像湯圓，它和媽媽包的餃子放在一起，媽媽做出來(lái)的是紅軍戰(zhàn)士，我的一看就是漢_，真是鮮明的對(duì)比呀!唉，我包的第一個(gè)餃子就這樣以失敗告終。
我不甘心，準(zhǔn)備繼續(xù)包第二個(gè)餃子。我用筷子夾起一團(tuán)肉餡，把它放進(jìn)餃子皮里，然后思考：“怎樣才能讓餃子豎起來(lái)呢?”有了!我把餃子皮周圍沾點(diǎn)水，這樣就可以把餃子皮牢牢地粘緊了!接著，我把餃子皮對(duì)折，折彎一點(diǎn)。最后，我一點(diǎn)一點(diǎn)給它鑲上美麗的“花邊”，就像扣著一排緊密的紐扣。呵!終于做好了，這個(gè)餃子可和上一個(gè)不一樣，它全身光滑似玉，站起來(lái)也像一個(gè)堅(jiān)定的士兵，神采奕奕，身上的花邊仿佛裙子上的鉆石，給餃子的衣服縫上了精致的圖案。它看著我，我也看著它，我們都笑成了一朵花。
初戰(zhàn)告捷，繼續(xù)努力。我又如法炮制，一個(gè)個(gè)精神飽滿的餃子在我手中誕生了?？粗沂斋@的“戰(zhàn)利品”，我心中無(wú)比自豪，我不禁暗自感嘆：包個(gè)餃子可真不容易啊!
包餃子，吃餃子，寓意著在新的一年里交好運(yùn)。隨著新年的到來(lái)，我祝大家在新年里都能交到好運(yùn)!祝同學(xué)們?cè)谛履昀飳W(xué)習(xí)進(jìn)步!祝老師們?cè)谛履昀锕ぷ黜樌?、身體健康!祝我們偉大的祖國(guó)在新年里更加富強(qiáng)!
春節(jié)包餃子心得篇三
過(guò)年了，我家鄉(xiāng)有一風(fēng)俗——包餃子，吃餃子，今天，我們一家人就自己動(dòng)手包餃子，并品嘗自己包的餃子。
包餃子需準(zhǔn)備的是：肉餡、餃子皮、一小杯水。媽媽先把準(zhǔn)備好的肉切成小塊，再由小塊切成絲，然后再把肉絲剁幾下，最后加上鹽、味精、醬油等調(diào)料后攪拌均勻，肉餡就算做好了。
取一張餃子皮并放入餡料，用手沾一點(diǎn)水，沾在皮最外圈，將右端邊角捏住，右手拇指向外輕推內(nèi)側(cè)皮，食指將外側(cè)皮形成褶折，右手拇指將褶折捏緊，這樣餃子就做好了。我們每個(gè)人都做了幾個(gè)，唉，還是女生比較適合做家庭主婦——看，我和媽媽報(bào)的餃子真謂是像模像樣的，仿佛是個(gè)小月牙。
再看，這父子倆，一個(gè)餃子包的像小籠包，一個(gè)餃子包的“皮開(kāi)肉綻”，一點(diǎn)都不像樣。包好了餃子，媽媽就把包好的餃子放在鍋里蒸。在餃子煮的時(shí)候，我們商議好了，自己吃自己包的餃子。
餃子蒸熟了，媽媽一打開(kāi)鍋蓋，肉餡的香味撲鼻而來(lái)，開(kāi)始品嘗了，不知道為什么，不管是包得像月牙的餃子，還是包得“皮開(kāi)肉綻”的餃子，味道還是那樣香美。
春節(jié)包餃子心得篇四
春節(jié)是中國(guó)最重要的傳統(tǒng)節(jié)日，同時(shí)也是家庭團(tuán)圓、祭祖和表達(dá)祝福的時(shí)刻。而包餃子則是春節(jié)慶?；顒?dòng)中必不可少的一項(xiàng)。每年，春節(jié)來(lái)臨之際，家家戶戶都會(huì)團(tuán)聚在一起，一起包餃子。包餃子不僅是一種獨(dú)特的傳統(tǒng)習(xí)俗，更是家庭和親情的象征。在我多年的包餃子經(jīng)歷中，我深深地感受到了包餃子的樂(lè)趣和意義。
第一段：包餃子是春節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗
春節(jié)是中國(guó)人最重要的傳統(tǒng)節(jié)日，而包餃子則是春節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗之一。包餃子是家庭團(tuán)聚、親人和朋友相聚在一起的場(chǎng)合，同時(shí)也是祝福和祭祖的象征。包餃子的慶?；顒?dòng)通常在除夕之夜舉行，全家人齊聚一堂，一起團(tuán)結(jié)合作，展示各自的包餃子技巧。在這個(gè)過(guò)程中，每個(gè)人都可以感受到團(tuán)結(jié)、和睦和溫暖的氛圍，更加體會(huì)到家庭和親情的重要性。
第二段：包餃子的樂(lè)趣和技巧
包餃子不僅是一種傳統(tǒng)習(xí)俗，也是一項(xiàng)極具樂(lè)趣和技巧的活動(dòng)。首先，選擇并準(zhǔn)備食材是包餃子的第一步，如面粉、豬肉、蝦仁、韭菜、蔬菜等。然后，要將面粉和水?dāng)嚢璩蓤F(tuán)，揉至面團(tuán)柔軟有韌性。接下來(lái)，將餡料攪拌均勻，并放入面團(tuán)中。在包餃子的過(guò)程中，需要巧妙地將餡料包裹在面皮內(nèi)，并將其捏緊，以防止餃子煮熟后爛開(kāi)。此外，包餃子也有許多形狀和方式的變化，如水餃、鍋貼、云吞等。無(wú)論是包捏技巧還是形狀變化，每個(gè)家庭都有自己的獨(dú)特風(fēng)格和經(jīng)驗(yàn)。
第三段：包餃子的意義和象征
包餃子是一種團(tuán)圓的象征。在包餃子的過(guò)程中，家人共同參與，貢獻(xiàn)自己的力量，共同完成一項(xiàng)任務(wù)。每個(gè)人的努力都是為了讓家庭更加團(tuán)結(jié)和幸福，以迎接新的一年。包餃子也寓意著團(tuán)聚和吉祥。餃子是半圓形的，類似于中國(guó)傳統(tǒng)的銀元寶。在包餃子時(shí)，人們希望家庭和諧、生活圓滿，也希望來(lái)年財(cái)源廣進(jìn)。包餃子的過(guò)程中，大家團(tuán)結(jié)合作、互助互助，也寓意著興旺和友情的象征。
第四段：包餃子的美味和回憶
包餃子不僅樂(lè)趣無(wú)窮，更是一種美味的享受。包好的餃子可以煮、蒸或煎，每一種方式都能帶來(lái)不同的口感和味道。無(wú)論是鮮香的豬肉餃子、還是韭菜餡的素菜餃子，都是大家喜愛(ài)的選擇。每當(dāng)香氣四溢、味道鮮美的餃子端上桌時(shí)，我總能感受到滿滿的愛(ài)和自豪。此外，包餃子也是一種回憶的載體。在家庭團(tuán)聚的時(shí)刻，我們可以一起包餃子，分享快樂(lè)、講述故事，把美好的回憶銘記在心中。
第五段：包餃子的意義延續(xù)
包餃子是一種傳統(tǒng)習(xí)俗，它承載著家庭團(tuán)聚、親情祝福的意義，同時(shí)也是一種文化傳承和延續(xù)的方式。在包餃子的過(guò)程中，年輕人可以向年長(zhǎng)者學(xué)習(xí)包餃子的技巧和經(jīng)驗(yàn)，從而向下一代傳承這一美好的傳統(tǒng)。每年的新年之際，家人們都會(huì)齊聚一堂，繼續(xù)包餃子的傳統(tǒng)，感受家庭和睦和溫情的味道。包餃子的傳統(tǒng)在每一個(gè)家庭中得以延續(xù)，也成為生活中的一種樂(lè)趣和紀(jì)念。
總結(jié)：包餃子是中國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分，也是春節(jié)慶?；顒?dòng)中必不可少的一項(xiàng)。它不僅代表著團(tuán)圓和祝福，更是一種樂(lè)趣和回憶的載體。通過(guò)包餃子，我們可以感受到家庭的溫暖和親情的重要性。無(wú)論是包餃子的樂(lè)趣和技巧，還是餃子所承載的意義和象征，都展示了中華民族獨(dú)特的傳統(tǒng)文化和價(jià)值觀。作為一名中國(guó)人，我驕傲地參與到包餃子的傳統(tǒng)中，并將其傳承下去。
春節(jié)包餃子心得篇五
在我的一生中，快樂(lè)就像天上的星星一樣多的數(shù)不清?，F(xiàn)在我就摘一個(gè)最讓我難以忘懷的星星把里面包含的快樂(lè)和大家分享一下吧!
星期六中午，我和媽媽去菜市買菜。媽媽對(duì)我說(shuō)：“寶貝，今天吃什么菜?”我想了想說(shuō)：“我們?nèi)ベI餃子吧?！眿寢屛⑿Φ狞c(diǎn)點(diǎn)頭同意了。我們?nèi)ベI材料，材料有：豬肉、玉米、木耳、紅蘿卜、餃子皮……買好材料后我們回家了。我們來(lái)到了廚房開(kāi)始工作了，媽媽先把東西切好，把菜洗好。媽媽說(shuō)：“我們要做二種餃子：一種是豬肉、紅蘿卜、木耳餃、一種是玉米餃?！?BR> 我聚精會(huì)神地看著媽媽，媽媽先把豬肉、玉米、木耳、紅蘿卜給煮熟，然后把蔥、豬肉、木耳、紅蘿卜放在一個(gè)盤(pán)子里攪和攪和，最后把餃子皮放在手心上，用筷子夾了適當(dāng)?shù)娜怵W放在餃子皮的中間，用手把兩邊輕輕地捏緊，又用手在對(duì)折的部位捏成花邊型。媽媽對(duì)我說(shuō)：“怎樣看清楚了嗎?”我胸有成竹地說(shuō)：“當(dāng)然看清楚了!”
我迫不及待想立即展現(xiàn)我的身手，我拿過(guò)餃子皮學(xué)媽媽的樣子放在手心上，用筷子夾適當(dāng)?shù)娜怵W放在餃子皮上，我把餃子對(duì)折，這時(shí)我心想：快做好了，這下我的餃子一定包的很好。但并不是我心想的那樣，由于我用力過(guò)猛把餃子給捏出水來(lái)了。“哎呀臟死了”我一邊拿紙巾擦手，一邊嚷嚷著。我怕媽媽笑話我，我就又拿了一塊餃子皮包了起來(lái)，但把餃子皮給弄破了。這時(shí)我可是火冒三丈了，我把餃子皮猛地一扔生氣地說(shuō)：“什么破餃子啊，不吃算了。”
媽媽親切地對(duì)我說(shuō)：“別灰心，你自己不是經(jīng)常說(shuō)‘堅(jiān)持就就是勝利’嗎?”我想：是自己說(shuō)過(guò)的呀，我自己都做不好還敢說(shuō)別人嗎?于是我又拿起餃子皮放在手心上，夾起適當(dāng)?shù)娜怵W放在餃子皮上認(rèn)真的對(duì)折包了起來(lái)，終于做出了一個(gè)像模像樣的餃子了。不知不覺(jué)，我們把餃子給包好了。媽媽把餃子放進(jìn)鍋里，過(guò)了一會(huì)兒只見(jiàn)餃子像銀色的小魚(yú)在熱騰騰的水里翻來(lái)覆去。
媽媽說(shuō)：“餃子好了，叫你爸爸來(lái)吃吧!”我馬上把爸爸給叫過(guò)來(lái)。媽媽盛了一碗給我，盛了一碗給爸爸，又給她自己盛了一碗。我咬了一口玉米的。哇!聞著香吃著更香!這就是我最快樂(lè)的時(shí)光之一，在這吃包餃子的行動(dòng)我真正體會(huì)到了“堅(jiān)持就是勝利”這句話。我會(huì)永遠(yuǎn)記得這次包餃子的。
春節(jié)包餃子心得篇六
新年到了，祝大家天天pretty，時(shí)時(shí)happy，分分healthy，秒秒lucky，永不lonely，多多money!happy，new，year!
過(guò)年是肯定要吃餃子的，朋友，你們會(huì)包餃子嗎?也許大部分人都會(huì)說(shuō)，“不會(huì)!”嘿嘿，其實(shí)我也不太會(huì).昨天是虎年的最后一天，我正在高興地點(diǎn)炮(雖然我是一個(gè)女孩子，但是國(guó)家沒(méi)有規(guī)定女孩子不準(zhǔn)點(diǎn)炮呀!)，媽媽說(shuō)，“妮兒，我們一起包餃子吧!”“好啊!”我爽快地答應(yīng)了.我本以為包餃子實(shí)在是太簡(jiǎn)單了，沒(méi)想到動(dòng)起手來(lái)包餃子還真不好包.可不能小瞧這小小的餃子呀!
我洗好了手，興沖沖地坐到桌子前，說(shuō)，“開(kāi)始包吧!”媽媽笑瞇瞇地說(shuō)，“這并不好包呀!”我說(shuō)，“我有信心!”我抓起一張餃子皮用手拖著，又用筷子弄了一點(diǎn)餃子餡，包!我邊包還邊為自己加油，“加油!我捏，我捏，我捏!捏!捏!”慘了!漏餡了!算了，交給媽媽處理吧!小餃子還真難包.沒(méi)事，再包!我就不信包不好!我捏，我還捏!捏!捏!捏!你猜，又怎么了?我少放了一點(diǎn)餡，雖然沒(méi)有漏餡，但是我竟然包了一個(gè)“枕頭”呵呵，還挺漂亮呢!有進(jìn)步，再包第三個(gè).我再捏!這一回可沒(méi)包成枕頭，卻包成了小包子!媽媽看了直發(fā)笑，我也傻笑了起來(lái).
先看看媽媽怎么包的，(因?yàn)槲壹橙〗逃?xùn)了).看了一遍后，我終于明白了.再包!我包!包!包!包!這個(gè)包的還不錯(cuò)，但還沒(méi)法和媽媽包的餃子相提并論.繼續(xù)努力!一連包了好幾個(gè)，進(jìn)步了不少.我的臉好白呀!媽媽不是說(shuō)我的手黑嗎?我就抓一些面抹了抹，變白了!
在包餃子時(shí)，媽媽放了一個(gè)硬幣，如果誰(shuí)吃到了，就說(shuō)明那個(gè)人有福.我真希望我吃到它，誰(shuí)不希望自己有福呀!
終于包完了，累死了!我終于知道媽媽很辛苦了!
“啪啪啪”飯前的鞭炮點(diǎn)完了，可以吃餃子了!品嘗自己的勞動(dòng)成果真是一件幸福的事.我知道，這個(gè)餃子是我包的'，不足的是餡太少了!
嘿嘿，這個(gè)年我過(guò)得很快樂(lè)，你們呢?沒(méi)事包包餃子吧!
春節(jié)包餃子心得篇七
春節(jié)是中國(guó)最重要的傳統(tǒng)節(jié)日，也是家庭團(tuán)聚、親朋好友相聚的時(shí)刻。而在這個(gè)特殊的節(jié)日里，我們?nèi)昙?jí)的小學(xué)生們有了一次難得的機(jī)會(huì)，那就是包餃子。我想，無(wú)論是對(duì)于我們小學(xué)生還是對(duì)于家長(zhǎng)們來(lái)說(shuō)，這是一次難忘而有意義的經(jīng)歷。下面我將分五個(gè)方面來(lái)談一下我在包餃子活動(dòng)中的心得體會(huì)。
首先，包餃子讓我感受到了家庭和睦的溫馨氛圍。在平日里，父母總是忙于工作，很少有時(shí)間和我們一起做些事情?？墒窃诎溩拥幕顒?dòng)中，我看到了爸爸媽媽的那份歡樂(lè)和放松，他們像朋友一樣與我交流、嬉戲，我們大家一起忙碌著包餃子，笑聲不斷。這些寶貴的時(shí)刻讓我感受到了家庭的和睦和溫暖。
其次，包餃子鍛煉了我的動(dòng)手能力和協(xié)作能力。包餃子需要講究速度和技巧，只有快速而準(zhǔn)確地包好餃子，才能保證餃子味道的好。跟爸爸媽媽一起動(dòng)手包餃子，我學(xué)會(huì)了如何包餃子的技巧和方法，也明白了餃子皮的用料和搭配。同時(shí)，我們還要合作默契地分工合作，一個(gè)包餃子，一個(gè)拿餡料，一個(gè)包口子，大家分工明確，齊心協(xié)力地完成一道道餃子。
再次，包餃子讓我感受到了傳統(tǒng)文化的魅力。餃子是中國(guó)特有的美食，家家戶戶在春節(jié)期間都會(huì)包餃子，象征著團(tuán)圓和幸福。包餃子是中華傳統(tǒng)文化的一部分，通過(guò)這個(gè)活動(dòng)，我對(duì)傳統(tǒng)文化有了更深的了解。我明白了餃子的寓意，也學(xué)到了包餃子的要領(lǐng)。這種傳統(tǒng)文化的傳承與發(fā)揚(yáng)，對(duì)我們培養(yǎng)中華民族的自尊心和自豪感具有重要意義。
此外，包餃子也讓我體驗(yàn)到了美食帶來(lái)的快樂(lè)。吃是人們生活中最重要的事情之一，而美食更是讓人們心生歡喜的事物。包餃子，是為了美味而努力的過(guò)程。當(dāng)我一個(gè)個(gè)包好的餃子被水煮之后，那飽滿的形狀和誘人的餡料，讓我胃口大開(kāi)。每品嘗一個(gè)餃子，我都能感受到幸福和滿足。通過(guò)全家人的共同制作和共同享用，讓我們彼此更加親近，幸福感也得到了提升。
最后，包餃子不僅讓我學(xué)到了技巧，還培養(yǎng)了我對(duì)工作的責(zé)任感。在餃子制作的過(guò)程中，我明白了每一道工序的重要性，明白了每一個(gè)細(xì)節(jié)的關(guān)鍵性。如果丟三落四，會(huì)導(dǎo)致餃子過(guò)大或者過(guò)小，影響口感的好壞。因此，我在餃子制作過(guò)程中，學(xué)會(huì)了認(rèn)真細(xì)致，對(duì)每一個(gè)餃子都做到精益求精的態(tài)度。這種責(zé)任感讓我在以后的學(xué)習(xí)和生活中也能更好地付諸行動(dòng)，做到認(rèn)真負(fù)責(zé)。
綜上所述，三年級(jí)的春節(jié)包餃子活動(dòng)對(duì)我來(lái)說(shuō)是一次有意義的經(jīng)歷。這次活動(dòng)不僅讓我感受到了家庭的溫馨和和睦，鍛煉了我的動(dòng)手能力和協(xié)作能力，讓我了解了傳統(tǒng)文化和美食的魅力，培養(yǎng)了我對(duì)工作的責(zé)任感。通過(guò)包餃子，不僅僅是解決了吃的問(wèn)題，更是讓我們?cè)谄穱L美食的同時(shí)，體會(huì)到了家庭和諧的氛圍，增進(jìn)了家人之間的感情。我們的餃子不僅是食物，更是一份對(duì)家庭、對(duì)這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日的祝福。
春節(jié)包餃子心得篇八
春節(jié)是中國(guó)最重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一，也是家庭團(tuán)聚的時(shí)刻。在這個(gè)喜慶的日子里，家人們會(huì)聚在一起，親手包餃子，感受著親情與溫暖。一起包餃子的過(guò)程不僅是一種傳統(tǒng)習(xí)俗，更是一種表達(dá)愛(ài)意和陪伴的方式。在我?guī)图胰税溩拥倪^(guò)程中，我深深地感受到了家庭的溫馨和團(tuán)結(jié)，也學(xué)到了許多重要的寶貴經(jīng)驗(yàn)。
第一段：準(zhǔn)備工作
在包餃子前，我們需要準(zhǔn)備各種食材。首先，我們買來(lái)了一塊好的面粉，洗凈的蔬菜和新鮮的豬肉作為餡料。這個(gè)階段，除了準(zhǔn)備食材外，還需要很多勞動(dòng)力。全家人都參與其中，有人負(fù)責(zé)洗菜，有人切肉，有人揉面。這個(gè)過(guò)程中，大家互相幫助，互相配合，使準(zhǔn)備工作更加順利。
第二段：包餃子的過(guò)程
一切準(zhǔn)備就緒后，我們開(kāi)始包餃子。包餃子的過(guò)程很有趣，也很考驗(yàn)技巧。首先，我們將面粉揉成一個(gè)小小的團(tuán)子，然后搟成一張又薄又圓的餃子皮。接著，我們把餡料放在餃子皮的中央，用手指把餃子皮沾上一點(diǎn)水，然后將餃子皮兩邊對(duì)折，捏緊。包好一個(gè)餃子后，就把它放在一邊。全家人一起操作，大家都在努力爭(zhēng)取速度和質(zhì)量，有時(shí)候還會(huì)開(kāi)些玩笑，增加歡樂(lè)的氣氛。
第三段：包餃子的趣事
在包餃子的過(guò)程中，總有一些趣事會(huì)發(fā)生。有的餃子會(huì)包成不規(guī)則的形狀，有的餃子會(huì)漏餡，甚至有時(shí)候會(huì)被調(diào)皮的小孩子偷吃幾口。這些小插曲雖然使我們的包餃子變得不太完美，但卻增添了歡樂(lè)和回憶。我們會(huì)一起笑，一起糾正錯(cuò)誤，一起享受這個(gè)過(guò)程中帶來(lái)的快樂(lè)。
第四段：團(tuán)聚的意義
春節(jié)是家庭團(tuán)聚的時(shí)刻，而包餃子正是這種團(tuán)聚的象征。在包餃子的過(guò)程中，每個(gè)家人都發(fā)揮著自己的作用，相互配合，相互關(guān)心。就像包餃子一樣，每個(gè)餃子都有著不同的形狀和大小，但它們卻都是屬于同一個(gè)家庭的一部分。這種團(tuán)結(jié)和和睦的氛圍令人感到溫馨和幸福，也讓我們更加堅(jiān)信家庭的力量。
第五段：包餃子的心得體會(huì)
通過(guò)包餃子的過(guò)程，我學(xué)到了許多重要的寶貴經(jīng)驗(yàn)。首先，團(tuán)結(jié)合作是成功的關(guān)鍵。每個(gè)人都要發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì)，共同完成一個(gè)目標(biāo)。其次，耐心和細(xì)心是取得好結(jié)果的必備因素。要把每個(gè)餃子包好，需要耐心和細(xì)心的態(tài)度，不能急躁。最后，家庭的團(tuán)聚是最重要的。家人之間的互相關(guān)心和理解是家庭和睦的基石，也是包餃子背后的真正目的。
總結(jié)：通過(guò)幫家人包餃子，我體會(huì)到了家庭的溫馨和團(tuán)結(jié)，學(xué)到了團(tuán)結(jié)合作、耐心和細(xì)心的重要性。春節(jié)雖然只有短短幾天，但我們?yōu)榱诉@一刻的團(tuán)聚和歡笑，會(huì)付出更多的努力和汗水。我相信，每當(dāng)春節(jié)來(lái)臨時(shí)，我們都會(huì)懷著喜悅的心情，一起包餃子，讓這份傳統(tǒng)和溫情，代代相傳下去。
春節(jié)包餃子心得篇九
新年到了，祝大家天天pretty，時(shí)時(shí)happy，分分healthy，秒秒lucky，永不lonely，多多money!happynewyear!
過(guò)年是肯定要吃餃子的，朋友，你們會(huì)包餃子嗎?也許大部分人都會(huì)說(shuō)“不會(huì)!”嘿嘿，其實(shí)我也不太會(huì).昨天是狗年的最后一天，我正在高興地點(diǎn)炮(雖然我是一個(gè)女孩子，但是國(guó)家沒(méi)有規(guī)定女孩子不準(zhǔn)點(diǎn)炮呀!)，媽媽說(shuō)“妮兒，我們一起包餃子吧!”“好啊!”我爽快地答應(yīng)了.我本以為包餃子實(shí)在是太簡(jiǎn)單了，沒(méi)想到動(dòng)起手來(lái)包餃子還真不好包.可不能小瞧這小小的餃子呀!
我洗好了手，興沖沖地坐到桌子前，說(shuō)“開(kāi)始包吧!”媽媽笑瞇瞇地說(shuō)“這并不好包呀!”我說(shuō)“我有信心!”我抓起一張餃子皮用手拖著，又用筷子弄了一點(diǎn)餃子餡，包!我邊包還邊為自己加油“加油!我捏，我捏，我捏!捏!捏!”慘了!漏餡了!算了，交給媽媽處理吧!小餃子還真難包.沒(méi)事，再包!我就不信包不好!我捏，我還捏!捏!捏!捏!你猜，又怎么了?我少放了一點(diǎn)餡，雖然沒(méi)有漏餡，但是我竟然包了一個(gè)“枕頭”呵呵，還挺漂亮呢!有進(jìn)步，再包第三個(gè).我再捏!這一回可沒(méi)包成枕頭，卻包成了小包子!媽媽看了直發(fā)笑，我也傻笑了起來(lái).
先看看媽媽怎么包的，(因?yàn)槲壹橙〗逃?xùn)了).看了一遍后，我終于明白了.再包!我包!包!包!包!這個(gè)包的還不錯(cuò)，但還沒(méi)法和媽媽包的餃子相提并論.繼續(xù)努力!一連包了好幾個(gè)，進(jìn)步了不少.我的臉好白呀!媽媽不是說(shuō)我的手黑嗎?我就抓一些面抹了抹，變白了!
在包餃子時(shí)，媽媽放了一個(gè)硬幣，如果誰(shuí)吃到了，就說(shuō)明那個(gè)人有福.我真希望我吃到它，誰(shuí)不希望自己有福呀!
終于包完了，累死了!我終于知道媽媽很辛苦了!
“啪啪啪”飯前的鞭炮點(diǎn)完了，可以吃餃子了!品嘗自己的勞動(dòng)成果真是一件幸福的事.我知道，這個(gè)餃子是我包的，不足的是餡太少了!
包餃子真是一件快樂(lè)的事!
嘿嘿，這個(gè)年我過(guò)得很快樂(lè)，你們呢?沒(méi)事包包餃子吧!
春節(jié)包餃子心得感悟范文5
每年不管是過(guò)大年還是過(guò)小年，每個(gè)人家里都會(huì)吃餃子。也都會(huì)包餃子。當(dāng)然，我和媽媽也不例外。這不，今天過(guò)小年，我和媽媽在家包上了餃子。
今天媽媽不上班，上午媽媽在家收拾屋子，中午吃完了飯，媽媽小睡了一會(huì)兒，打算下午包餃子，我聽(tīng)到了這個(gè)消息，高興地只跟媽媽說(shuō)“媽媽，一會(huì)兒你包餃子的時(shí)候叫我一聲，我?guī)湍惆！庇谑俏议_(kāi)心的玩兒起了電腦，媽媽告訴我讓我200時(shí)叫她。我高高興興的答應(yīng)了。到了兩點(diǎn)，我把媽媽叫醒了。然后，媽媽起身就去了衛(wèi)生間，我大聲的，而且很鄭重地和媽媽說(shuō)“一會(huì)包的時(shí)候千萬(wàn)別忘了叫我。”這是媽媽說(shuō)“一會(huì)我在屋里包餃子，邊看電視邊包餃子?！?BR> 媽媽開(kāi)始準(zhǔn)備了，不大一會(huì)兒，媽媽叫了我一聲說(shuō)“你去把陽(yáng)臺(tái)上的韭菜拿進(jìn)屋來(lái)，擇了，一會(huì)兒要用。我邊答應(yīng)，邊問(wèn)了一句，面和好了嗎?我竟沒(méi)想到，媽媽的速度會(huì)這么快，這么大一會(huì)面竟和好了。我趕忙去擇韭菜，不大一會(huì)，我也干完了。(在我擇韭菜的時(shí)候媽媽在玩電腦)。
洗好韭菜，再由媽媽來(lái)把它洗好，切好。
終于開(kāi)始包餃子了，于是，我和媽媽分好工媽媽搟皮我來(lái)包。其實(shí)，包餃子也不是太難就是先把餃子餡放在搟好的餃子皮上，然后，把餃子皮的四周捏好。(只要能保證他在煮的時(shí)候不漏就可以了)。雖然我知道怎樣包餃子，但是我怎么也包不好，我剛包了兩個(gè)，媽媽就嫌我包的不好看而不讓我包了。我就在想為什么我包的不好看就不讓我包了呢?回頭問(wèn)問(wèn)媽媽去。哎!包不了餃子總得找一點(diǎn)別的活干吧。于是我把媽媽包好的餃子裝在一個(gè)袋子里，因?yàn)閶寢屨f(shuō)搖動(dòng)餃子留著什么時(shí)候想吃什么時(shí)候吃。(忘了說(shuō)一下，餃子是豬肉韭菜餡的)
終于全包好了。我和媽媽又把桌子收拾收拾然后準(zhǔn)備煮餃子。媽媽終于煮完餃子了。哇!這餃子，一定好吃。我和媽媽在廚房就開(kāi)始稱贊起來(lái)，一個(gè)個(gè)胖胖的，滑溜溜的餃子，看起來(lái)真的很有食欲。，我和爸爸就先吃了，因?yàn)閶寢屨f(shuō)她要把上一次剩的一些餃子煮一下，直接一起吃了我和爸爸坐在桌子上，狼吞虎咽地吃起了餃子。吃完飯后，媽媽問(wèn)爸爸“餃子好吃嗎?”爸爸說(shuō)“好吃。”
通過(guò)這次包餃子，我知道了，只有一家人團(tuán)結(jié)起來(lái)，就可以干成任何事。同時(shí)，提前祝大家春節(jié)快樂(lè)!
春節(jié)包餃子心得篇十
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇;千門(mén)萬(wàn)戶曈曈日，總把新桃換舊符!”在一陣陣熱鬧的爆竹聲中，我們又迎來(lái)了一個(gè)熱鬧的春節(jié)!
吃餃子是春節(jié)的重要習(xí)俗之一，媽媽早早的就從冰箱里把肉餡兒和餃子皮拿了出來(lái)，準(zhǔn)備包餃子。我也嚷著要學(xué)包餃子，在媽媽的耐心指導(dǎo)下，我小心翼翼地把肉餡放到薄薄的餃子皮上面，然后在把肉餡和餃子皮之間的空隙捏緊。剛開(kāi)始的時(shí)候，因?yàn)槿怵W放的多，餃子的肚子鼓鼓的，很容易就裂了。這時(shí)候媽媽教我不要貪心，在多次失敗后我終于可以把餃子包的緊還讓餃子多了一些好看的花紋。不一會(huì)兒包了一盤(pán)，哈哈看著一個(gè)個(gè)又大又胖的餃子像一個(gè)個(gè)小士兵一樣整齊排著隊(duì)，心里喜滋滋的!
包完餃子，媽媽燒開(kāi)水就把一個(gè)個(gè)餃子下鍋了，不一會(huì)兒一個(gè)個(gè)又大又胖的“小士兵”飄起來(lái)，肚子鼓得圓圓的，媽媽說(shuō)可以出鍋了!
爸爸迫不及待把餃子住嘴里一塞，“哇”真好吃!爸爸說(shuō)：“兒子，你包的餃子棒棒噠，給你點(diǎn)贊!”“爸爸你不是教我要做一件事情，就要努力把他做好嗎?“我得意地說(shuō)道。爸爸喜滋滋地說(shuō)：“我越來(lái)越欣賞你做事的態(tài)度，看來(lái)你真是長(zhǎng)大了!”這個(gè)春節(jié)，我們一家人其樂(lè)融融的在一起吃著香噴噴的餃子，看著春節(jié)晚會(huì)，很是開(kāi)心!
春節(jié)包餃子心得篇十一
新春佳節(jié)到了，到處張燈結(jié)彩，喜氣洋洋。在歡樂(lè)的氣氛中，少不了美味的年夜飯，更少了不象征吉祥如間的餃子。
盼星星盼月亮，終于盼到了除夕，今年我非常想親手包餃子，我把這個(gè)想法告訴了爺爺，爺爺爽快的答應(yīng)了，他從冰箱里拿出早就準(zhǔn)備好的肉餡和皮，耐心的教我。他把皮攤在手里。蘸點(diǎn)水，放上合適的肉餡，合起來(lái)，輕輕對(duì)折，捏出花邊，一個(gè)像模像樣的“金元寶”誕生了。爺爺做完示范，嫻熟地包起來(lái)了。
于是我照著爺爺?shù)臉幼?，蘸水、放肉餡，對(duì)折，捏花邊。包好后，拿來(lái)一瞧，覺(jué)得很滿意，我左看看，右看看，覺(jué)得一點(diǎn)都不像餃子，我就再捏了捏花邊，再瞅瞅，原來(lái)是個(gè)包子正咧開(kāi)嘴巴笑呢！
然后我又開(kāi)始了第二次嘗試，但這次雖然不是包子，卻是個(gè)扁豆，于是我又嘗試了許多次，不是包子就是扁豆。后來(lái)我開(kāi)始總結(jié)原因，原來(lái)是我沒(méi)有把握好放肉餡的多少。媽媽告訴我：”肉餡要放在皮中心，要放得合適才行?！?BR> 這一次我很小心很小心的做著每一步，終于做成了“金元寶”，我高興得一蹦三尺高。
煮好餃子，我吃著自己包的餃子，心里暖融融的，暖透了我的五臟六腑。
今年我學(xué)了包餃子，我過(guò)了一個(gè)有意義的新年。
春節(jié)包餃子心得篇十二
我特別愛(ài)吃奶奶做的餃子，今天是春節(jié)，我跟奶奶說(shuō)想吃肉餡餃子。奶奶爽快地答應(yīng)了，吃過(guò)午飯就拿出面粉和肉忙碌起來(lái)。
等奶奶剁好了肉餡，準(zhǔn)備好了餃子皮，我便自告奮勇地和奶奶一起包餃子。盡管奶奶年紀(jì)大了，干枯的手背上已經(jīng)布滿了青色血管，可包起餃子來(lái)卻像彈鋼琴般靈巧，拿起餃子皮折一折再捏幾下，就做成了一個(gè)大胖餃子。可薄薄的餃子皮在我手里不聽(tīng)使喚，結(jié)果弄得我臉上身上到處都是面粉像唱戲似的，卻只捏了一盤(pán)皺皺巴巴、歪歪扭扭的餃子，雜亂無(wú)章地?cái)[在一起，好像逃難的人群。
看我沮喪的樣子，奶奶安慰我：“別急，慢慢來(lái)，包餃子要有耐心?！彼纸o我示范了一次，說(shuō)：“捏花紋是比較難的，你就負(fù)責(zé)放餡吧?！本瓦@樣，我們互相配合，包出了一個(gè)又一個(gè)漂亮的餃子。
包好了餃子，我趕緊催奶奶煮餃子。奶奶把一大盤(pán)餃子輕輕放進(jìn)燒開(kāi)的水中，餃子像潛水艇一樣沉到水底，水再次燒開(kāi)，餃子又慢慢地浮了起來(lái)，一個(gè)個(gè)都挺著“大肚子”在鍋里擠來(lái)擠去，像玩水戲耍的小魚(yú)一樣吐出了許多細(xì)小的白泡泡。我就在灶臺(tái)邊盯著餃子看，因?yàn)閷?shí)在太香了。
餃子煮熟了，奶奶先給我盛了滿滿一盤(pán)。我大口地吃著，奶奶在旁邊笑盈盈地看著我。感覺(jué)看我吃餃子比自己吃還香似的。
我一口氣吃了兩大碗，肚皮撐得鼓鼓的，自己都像個(gè)胖餃子了。
春節(jié)包餃子心得篇十三
每年的春節(jié)都是小朋友最開(kāi)心的日子。不僅僅因?yàn)榧胰藞F(tuán)聚特別熱鬧，也不僅僅有壓歲錢，而且有好多好吃的。
在眾多好友的食物中，我最喜歡的就是了。
說(shuō)起包餃子，我的爸爸算是一個(gè)“高手”了。
先說(shuō)說(shuō)餃子皮，雖然現(xiàn)在菜市場(chǎng)有現(xiàn)成的餃子皮，不過(guò)我還是挺喜歡爸爸自己做的，尤其是以前沒(méi)有買搟面杖的時(shí)候，他還用啤酒瓶來(lái)?yè){呢，這在我小時(shí)候的印象中特別的深刻。
其實(shí)自己做的餃子皮，嚼勁當(dāng)然是更好啦，而在制作的過(guò)程中也是最有趣的，尤其是我們小孩子剛學(xué)的時(shí)候，總搟不圓，不然就是中間與旁邊的厚度搟不平。所以很多時(shí)候，大人還是會(huì)選擇直接買現(xiàn)成的餃子皮。
不過(guò)，談到餃子餡，那就是在家自己做的了。因?yàn)榇蠹蚁矚g吃的餡不同，有的喜歡豬肉白菜、有的要韭菜的，有的喜歡在里面加玉米粒。但是爸爸經(jīng)常就只是簡(jiǎn)單地放了些蔥，可調(diào)出來(lái)的味道居然也好的出奇呢。
有了餃子皮和餃子餡，接下來(lái)就是包餃子了。看著爸爸像變魔術(shù)一樣的，一會(huì)就包好一個(gè)，我真的特羨慕。可是這功夫是要練的，不能急的，所以就只好一邊認(rèn)真觀察著他怎么放餡，怎么捏，再怎么擠花紋。
從最開(kāi)始捏的跟包子一樣，到后來(lái)漸漸地有些餃子樣了，終于我也學(xué)會(huì)包餃子了。
所以，對(duì)我來(lái)說(shuō)，不僅僅是吃，其實(shí)也是一種生活體驗(yàn)，那種吃到自己親手包的餃子的感覺(jué)，特有成就感呢。
春節(jié)包餃子心得篇十四
春節(jié)期間，讓我難忘的事有很多，我感受最深的是那一次包餃子。除夕的那天晚上，媽媽拿出事先預(yù)備好的餡兒，預(yù)備包餃子。看完電視聯(lián)歡晚會(huì)，爸爸媽媽就開(kāi)頭包餃子了?？粗麄儼哪且粋€(gè)個(gè)胖乎乎的餃子，我覺(jué)得挺好玩，不由得也拿起一張皮兒，預(yù)備包一個(gè)。我用左手托著皮，右手夾上滿滿一筷子餡兒，放在皮兒中心，把餃子皮的兩端往中間一合，用勁一捏，不料，餡兒像小蟲(chóng)一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看，抓緊把餡兒堵住，可皮兒照舊“張著大嘴”。弄了半天，皮兒就是合不攏“嘴”，我像泄了氣的`皮球，一屁股坐在沙發(fā)上。媽媽看到我灰心喪氣的樣子，似乎摸透我的心思，走過(guò)來(lái)，對(duì)我說(shuō)：“天嬌，是不是泄氣了？”我點(diǎn)了點(diǎn)頭?！皝?lái)，我教你！”說(shuō)完，媽媽便給我做了示范，做完了，我明白多了，也有了信念，便振作起來(lái)。我學(xué)著媽媽的樣子，先把皮兒托在手心上，輕輕地夾起一小筷餡兒，把皮的兩端往外一揪，再往上一合，用虎口用勁一捏，一個(gè)小巧玲瓏的餃子包好了。我根據(jù)這個(gè)方法連包了好幾個(gè)。
這時(shí)，媽媽說(shuō)：“開(kāi)頭煮餃子啦！”說(shuō)完，媽媽就把餃子放進(jìn)鍋里。過(guò)了一會(huì)兒，餃子熟了，媽媽給我盛了一碗，我津津有味地吃著自己親自包的餃子，我心里有一種說(shuō)不出的興奮。
春節(jié)包餃子心得篇十五
一年一度的春節(jié)到了，爸爸因工作要留在普光，不能回來(lái)和我們一起過(guò)年。于是，我跟媽媽踏上了南去的路，陪爸爸一起過(guò)春節(jié)。
到了爸爸那里已是大年二十九了。爸爸那里的伯伯、叔叔們?nèi)栽谛燎诘墓ぷ髦?。看著辛勤工作的人們，我和媽媽商量為他們做些什么吧！我想，在幼兒園的時(shí)候老師就教過(guò)我們包餃子，而且我包的還很不錯(cuò)呢。于是我說(shuō)：“明天就是年三十了，在家里我們都要吃餃子，不如明天我們給他們包些餃子吧。”“好主意”媽媽說(shuō)。
第二天早上，爸爸單位的起床號(hào)一響，我就從床上蹦起來(lái)叫：“媽媽，快點(diǎn)起床，別忘了我們的計(jì)劃啊！”爸爸說(shuō)：“兒子，晚上這里要放禮花，還有很多活動(dòng)呢，你今天晚上要晚睡了，還是多睡一會(huì)吧?！蔽艺f(shuō)：“不，我和媽媽還有計(jì)劃呢”。爸爸問(wèn)：“什么計(jì)劃呀？”我說(shuō)：“就不告訴你，到時(shí)候你就知道了，快去上班吧?！?BR> 等爸爸一走，我和媽媽急忙收拾完畢來(lái)到爸爸樓下的小廚房忙活起來(lái)。首先，我先幫媽媽撿菜，媽媽剁肉餡，這是我第一次撿菜，手忙腳亂的，把菜也弄亂七八糟的。媽媽說(shuō)：“你仔細(xì)一點(diǎn)，慢慢撿，最后把它們擺放整齊?！痹谖液蛬寢岧R心合力的努力下，很快菜和肉終于被我們摻合在一起了，媽媽又放進(jìn)了很多調(diào)料把餡子調(diào)出好吃的味道。這些都做完之后，媽媽拿出事先和好的面說(shuō)：“兒子，我們可以開(kāi)工了。現(xiàn)在分工，我來(lái)?yè){皮，你來(lái)包。記得一定要把邊捏緊??！”“好的，媽媽你就放心吧！”我說(shuō)。于是，我跟媽媽開(kāi)始包餃子了。拿起媽媽搟好的餃子皮，我把它放進(jìn)我的小手心里，再放進(jìn)一團(tuán)餡，然后把餃子的小邊一點(diǎn)點(diǎn)緊緊的捏在一起，一個(gè)美麗的小餃子在我的手里誕生了。沒(méi)包幾個(gè)我就滿頭大汗了，也忘記了滿手的面譜就往臉上蹭去，不一會(huì)我就成了滿臉面譜的小花貓。媽媽被我搞笑的樣子逗的開(kāi)懷大笑。我有點(diǎn)生氣的說(shuō)：“人家這么辛苦的包餃子，你還笑我??！”
春節(jié)包餃子心得篇十六
餃子是中國(guó)歷史悠久的一種傳統(tǒng)美食，民間有“好吃不過(guò)餃子”的俗語(yǔ)。一年一度的春節(jié)來(lái)臨了，那一天我們?nèi)叶家燥溩印?BR> 包餃子的場(chǎng)面可謂熱鬧非凡!首先媽媽揉面團(tuán)，只見(jiàn)她熟練地將面粉和水按比例和好，不一會(huì)兒一個(gè)光滑的面團(tuán)就揉好了;接著我搟餃子皮，一個(gè)個(gè)面劑子在我面前乖乖站好，任由我將他們拍成小圓餅，然后左右開(kāi)弓，將一個(gè)個(gè)小圓餅變成了大大的中間厚四周薄的餃子皮;然后奶奶、姐姐和爸爸就在一旁包著餃子，隨著時(shí)間的流逝，一個(gè)面團(tuán)就這樣變成了圓的，扁的，胖的，瘦的等各種形態(tài)的餃子，打眼一看像一朵朵小花肆意綻放著。鍋碗瓢盆叮叮咚咚的聲音，我們一家有說(shuō)有笑歡鬧的聲音，彌漫了整個(gè)屋子。
終于我搟完餃子皮也加入了包餃子大軍。首先把左手四個(gè)手指彎曲，然后把餃子皮放在上面，右手用筷子夾一些肉餡，放在餃子皮中間，這時(shí)的餃子餡像一個(gè)炸毛的線團(tuán)子，我又用筷子將餃子餡收攏好，沿著餃子皮的邊緣重合，最后兩個(gè)大拇指用力一捏，一個(gè)“小胖子”出爐啦!一系列工序完成我已經(jīng)累得不行了，但是打算放棄時(shí)，是這個(gè)“小胖子“給了我力量，讓我繼續(xù)下去，重振旗鼓。看著自己最終的勞動(dòng)成果，我心想：嘿嘿，太棒啦，我簡(jiǎn)直是一個(gè)“餃子俠”呀!我驕傲地指著我的餃子對(duì)家人說(shuō)：“瞧瞧我這些完美的餃子!”這時(shí)一陣響聲劈里啪啦地傳入了我的耳朵，人們已經(jīng)在放鞭炮慶祝春節(jié)啦!
餃子包好就準(zhǔn)備下鍋了，一個(gè)個(gè)“小胖子”在鍋中翻滾，等上幾分鐘以后就可以吃啦，想到這我的口水都要流出來(lái)了。
據(jù)說(shuō)古代的餃子叫做“嬌耳”“嬌子”或“餛飩”，餃子起源于東漢時(shí)期，為東漢張仲景首創(chuàng)，當(dāng)時(shí)餃子本是藥用，張仲景用面皮包上一些祛寒的藥材用來(lái)治病，避免病人耳朵上生凍瘡。
吃著自己的勞動(dòng)成果，心里美滋滋的，看似簡(jiǎn)單的餃子卻蘊(yùn)含了許多生活哲理，成功和失敗之間只有一門(mén)之隔，堅(jiān)持下去就一定會(huì)走向成功，不努力不堅(jiān)持，永遠(yuǎn)是看不到成功的。
春節(jié)包餃子心得篇十七
春節(jié)時(shí)，讓我難忘的事有很多，但給我感觸最深的還是那一天包餃子啦！
除夕那天晚上，媽媽拿出來(lái)滿滿一大碗調(diào)好的餡，準(zhǔn)備開(kāi)始包餃子。
春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)開(kāi)始了，我和爸爸在看晚會(huì)，媽媽和姐姐就開(kāi)始包餃子了。我看著他們包好的胖乎乎、軟綿綿的“金元寶”覺(jué)得很好玩，便不由的拿起一張餃子皮兒準(zhǔn)備包起來(lái)。
我用左手托著皮，右手夾上滿滿一勺子餡放在皮中間，然后把餃子皮兒的兩端往中間一合，就出現(xiàn)了一個(gè)半圓形的“元寶”，我用力一捏，想把它捏緊，不料，里面的餡兒像一只小蟲(chóng)子一樣，從餃子皮的側(cè)面拱了出來(lái)，我一看，連忙想把餡堵住，可皮兒依舊“張著大嘴”，毫不配合，弄了半天，皮兒就是合不攏“嘴”肉餡弄得到處都是。我像泄了氣的皮球似的一屁股坐在沙發(fā)上，嘴撅著，心想：什么嘛！一點(diǎn)也不好玩，還包的滿手都是餡兒，還包的滿手都是餡兒，可我轉(zhuǎn)念一想：我不應(yīng)該這樣?。∽鍪裁词露家心托?，再說(shuō)了“失敗是成功之母”嘛！于是，我找姐姐請(qǐng)教。
“老姐！快來(lái)教我包餃子！”姐姐一聽(tīng)我這大嗓門(mén)，就說(shuō)：“一邊涼快去！就你還想包餃子？別異想天開(kāi)了！你還是一邊等著吃餃子吧！”哼！不教就不教，難道就你包的好嗎？等我學(xué)會(huì)了，看你還有什么好說(shuō)的！
媽媽看到我灰心喪氣、又不甘心的樣子，就走過(guò)來(lái)對(duì)我說(shuō)：“是不是泄氣了？來(lái)，我教你！”在媽媽的指引下，我慢慢的學(xué)著。終于，我也包出了一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的“金元寶”了！
這一次吃餃子，我感覺(jué)，那是我吃過(guò)最好吃的餃子！
春節(jié)包餃子心得篇十八
在除夕夜的晚上，我和爸爸媽媽一起包餃子。
我們先把手洗好，媽媽再把餡做好，然后爸爸把餃子皮拿出來(lái)，我們就開(kāi)始包餃子了。我心想：做一個(gè)“金圓寶”吧。我先把白白的餃子皮上放一點(diǎn)點(diǎn)兒餡，再對(duì)折，然后把餃子皮邊上壓一壓，最后把剛剛壓過(guò)得地方圍著餃子餡繞一圈，這樣就做好了。
晚上，我吃著自己做的餃子，心里別提有多高興啦！
這次自己包餃子的經(jīng)歷讓我終生難忘，因?yàn)檫@件事使我明白，只要不斷努力，就會(huì)取得成功。
春節(jié)包餃子心得篇十九
中國(guó)的'傳統(tǒng)文化有很多很多，如:中秋節(jié)吃月餅、端午節(jié)賽龍舟、重陽(yáng)節(jié)賞菊花、清明節(jié)掃墓……，可是我最喜歡的，還是春節(jié)包餃子、吃餃子啦！
春節(jié)時(shí)，我們?nèi)铱偸敲€(gè)不停，爸爸寫(xiě)春聯(lián)，外婆大掃除，而我，就在和媽媽學(xué)包餃子呢！
媽媽告訴我:“包餃子第一步，先把餃子餡按自己的喜好拌好，然后把餡包入餃子皮中，在餃子皮四周沾上水，再將兩頭用力地捏緊，一個(gè)餃子就包好了”。我心想:“包餃子也太容易了吧，況且餃子皮還是現(xiàn)成的呢！”媽媽似乎看出了我的心思，就笑著說(shuō):“那你試試看吧！”我立刻拿出冰箱中的蔬菜和肉，仔細(xì)洗干凈后就開(kāi)始用刀切了起來(lái)，好幾次險(xiǎn)些切到手。過(guò)了好久，菜和肉終于切好了，我把它們放入一個(gè)大碗中攪拌好，接著小心翼翼拿起一塊餃子皮，把餡放了進(jìn)去，四周沾了點(diǎn)水，正準(zhǔn)備用力時(shí)，餃子皮像個(gè)頑皮的孩子，一不留神破了，我看看媽媽那邊已經(jīng)包好了三四個(gè)了，個(gè)個(gè)樣子精美可愛(ài)。我也不顧那么多了，不管三七二十一，我拼命地包著，轉(zhuǎn)眼間我面前的餃子已經(jīng)堆成了一座小山，媽媽也完成了最后一個(gè)，她看了看我包的餃子，哈哈大笑地說(shuō):“你這包的是餃子嗎？待會(huì)兒自己吃喲！”我聽(tīng)了，調(diào)皮地點(diǎn)了點(diǎn)頭，心想:“這有什么不好呢？”
媽媽把所有的餃子倒入鍋中，只見(jiàn)水慢慢地冒起了泡泡，媽媽包的餃子如云朵般浮上了水面，而我包的卻像個(gè)沒(méi)有主心骨的風(fēng)箏，全散架了。
吃晚飯時(shí)，大家圍坐在一起吃著餃子，只不過(guò)大人們吃的是正宗的餃子，而我吃的是“餃子皮肉湯”……不過(guò)味道可是一樣的鮮美呢！
這樣的春季，我怎能不喜歡呢？
春節(jié)包餃子心得篇二十
春節(jié)是中國(guó)傳統(tǒng)文化中最重要的節(jié)日之一，也是全家團(tuán)結(jié)、歡聚一堂的時(shí)刻。在過(guò)去的幾年里，我在春節(jié)期間有幸?guī)椭胰税溩?，讓我感受到了濃厚的親情和傳統(tǒng)習(xí)俗的魅力。包餃子成為了我和家人之間聯(lián)系感情、增進(jìn)了解的重要方式。下面，我將分享我在春節(jié)幫家人包餃子的心得體會(huì)。
第一段：包餃子前的準(zhǔn)備
在春節(jié)這個(gè)特殊的日子里，我和家人一起準(zhǔn)備餃子的材料和調(diào)料。提前購(gòu)買好新鮮的豬肉、白菜等食材，早早地準(zhǔn)備好清洗、切碎和拌餡的工作。這一過(guò)程讓我感受到了家人之間的默契和團(tuán)結(jié)。每個(gè)人都分工明確，忙碌而又有序地準(zhǔn)備食材，互相幫助之間流露出無(wú)私與和諧。這樣的準(zhǔn)備工作不僅讓我學(xué)會(huì)了耐心與細(xì)致，更增進(jìn)了我和家人之間的感情。
第二段：包餃子的技巧和經(jīng)驗(yàn)
包餃子是一門(mén)技術(shù)活，需要掌握一些技巧和經(jīng)驗(yàn)。在幫助家人包餃子的過(guò)程中，我發(fā)現(xiàn)掌握好餃子皮的搟面和餡料的量非常重要。餃子皮要搟薄而不易破裂，這需要熟練的手法和合適的壓力。餡料的調(diào)制也需要一定的經(jīng)驗(yàn)，要有適量的鹽和調(diào)料，讓餃子的味道更加美味可口。通過(guò)多次的嘗試和家人的指導(dǎo)，我逐漸掌握了包餃子的技巧，并成功地包出了一塊塊飽滿的餃子。
第三段：包餃子的樂(lè)趣和意義
包餃子不僅是一項(xiàng)傳統(tǒng)技藝，更是一種家人之間互動(dòng)交流和共同體驗(yàn)的方式。大家坐在一起，圍繞著餃子擺開(kāi)，一邊包餃子一邊交流。笑聲和歡聲不斷回蕩在屋子里，創(chuàng)造出一種輕松和快樂(lè)的氛圍。在這個(gè)過(guò)程中，我和家人分享了許多開(kāi)心的事情，聊起了以往的趣事，也談?wù)摿巳松母形颉＿@些寶貴的家庭時(shí)光讓大家都感受到家的溫暖和幸福。同時(shí)，包餃子也有著特殊的象征意義，象征著團(tuán)圓、祈福和美滿。每一口餃子都帶著家人的關(guān)愛(ài)和祝福，吃下去就意味著幸福和吉祥。
第四段：餃子的文化傳承
包餃子不僅是中國(guó)傳統(tǒng)文化的一部分，也是一種文化傳承的方式。在過(guò)去的幾年，我在包餃子的過(guò)程中學(xué)到了很多家傳的食譜和做法。我學(xué)會(huì)了如何選擇優(yōu)質(zhì)的食材，如何熟練地?fù){面皮，如何包出美觀的餃子形狀等等。這些傳統(tǒng)的經(jīng)驗(yàn)和技巧在我以后的生活中也會(huì)派上用場(chǎng)。而我也很愿意將這些傳統(tǒng)的包餃子的技能傳給下一代，讓更多的人了解和享受到這一傳統(tǒng)習(xí)俗的魅力。
第五段：對(duì)春節(jié)包餃子的心得總結(jié)
通過(guò)幫助家人包餃子，我深刻地體會(huì)到了家庭的溫暖和幸福。包餃子不僅是一種傳統(tǒng)的美食方式，更是一種傳遞家庭情感和教育子女的方式。在春節(jié)這個(gè)特殊的日子里，每一次的包餃子都給我?guī)?lái)了無(wú)盡的樂(lè)趣和回憶。我愿意通過(guò)包餃子這個(gè)簡(jiǎn)單的方式，表達(dá)對(duì)家人的感激和祝福，并傳承這一傳統(tǒng)習(xí)俗。我相信，在未來(lái)的春節(jié)里，我會(huì)繼續(xù)為家人包餃子，為我們的家庭增添更多的歡樂(lè)和溫情。