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旅游專業(yè)實訓報告篇一
(一).盡量運用高科技的手段進行操作。
(二)、加大工作透明度。
(三)、加強員工的環(huán)保意識。
四.結?論。
總的說來,三年多的旅游管理專業(yè)理論學習在真正的旅游企業(yè)得到實實在在的實現(xiàn)。從企業(yè)中可以讓眼界大為開闊,累計更多的經驗,不難看到,當真正工作的時候需要注意的一些事情是平時單純靠學校教育是不能滿足社會的需要的。因此,這就更要求我們除了注重理論上的學習以外,還必須切實把理論轉化成實踐,通過實踐,加深對理論的認識。
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旅游專業(yè)實訓報告篇二
出來后才明白,原來社會真的是個大染缸,形形色色的什么樣的`人都有,讓你防不勝防。我覺得中國那句古諺說得太正確了——路遙知馬力,日久見人心。的確如此,人總是在與人的相處過程中相互認識和了解的。雖說“知己知彼,百戰(zhàn)不殆”,但我覺得我們在一些時候沒必要要把合作伙伴變成對手。否則我們的工作環(huán)境會很尷尬,氣氛也不會很融洽??偸且詸鄩簷?,這樣會是怎樣一個不和諧的群體呢?實習讓我又長大了一點。
在廚房我更清晰的看到了學歷差異的距離。也讓我慢慢的發(fā)現(xiàn)自己在處理問題和待人方面變得更加理性,也更懂得去思考和分析了,這是一筆對以后人生中不可多得的財富。
到東莞喜來登實習,我得到了上司和同事們的關心、幫助,學到了從未學到的一些知識,接觸到形形色色的人群,也體會到想家的滋味和來自同事的溫暖。
而且,我明白了團隊精神的重要性。在學校,盡管老師常常會強調團隊精神,可是從沒真正想過它的意義所在。來到東莞喜來登才真真切切體會到它的重要性??倧N說,100+0=0,你有一百件事令人滿意,可是只要有一件事不好,就等于白白努力了,一定要在每個細節(jié)上做到最好。
其實學到的,體會到的,潛移默化的東西太多了。經過了半年的實習,讓我明白了不少,也成長了不少。原來還真有點弄不明白為什么這么早學校就會安排這么長的實習時間,現(xiàn)在理解了,明白了學校的良苦用心。讓我們早點出來接觸社會,接觸對我們而言新的事物,了解我們的專業(yè),以便在再有機會回到學校的時候更認真的去提高自己的專業(yè)理論知識。早點接觸社會早點成熟,對于以后走出校園也有優(yōu)勢。至少,我們比別人早認識社會,多了實踐能力。感謝老師的良苦用心!
旅游專業(yè)實訓報告篇三
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綜述。
自2019年6月20日起。作為旅游英語專業(yè)的專業(yè)實訓課便隨之一一拉開帷幕,直到30日雙選會的來臨才會結束。之所以要進行專業(yè)實訓課無外乎是想要我們做好頂崗實習前的訓導準備。都說三百六十行,行行出狀元。要想在各行各業(yè)出人頭地的前提出了對職業(yè)擁有莫大的熱情外還必須懂得其中運作的規(guī)矩。其實這也是我們在校接受教導的最后一次機會了。可以說每天安排的科學而合理的實訓課程避免了我們在等待雙選會期間虛度光陰。而且每堂實訓課都是有針對性的進行的,所以對于我們每個人來說是有百利而無一害。
主體。
為了讓大家更深刻的體會有關導游這門行業(yè),21日那天一大早我們全班就隨著班車踏上了去墨江的旅途。并花了兩天時間分別游玩了墨江的北回歸線標志園和國際雙胞文化園。當然我們是帶著任務去玩的,除了聘請個導游姐姐的講解外,我們每個人都必須親自再走一遍景區(qū)并講導游詞給老師和同學們聽作為考核的方式。還值得一提的是我們有幸應邀到該地珠寶行進行參訪,負責人很熱心的請出了我們上一屆的.學姐為我們解說這里的大概行情。放眼望去直覺店里的珠寶首飾琳瑯滿目不失讓人挑花了眼。幸好有熱心的服務員在一旁為我們指點著迷津。接下來負責人還帶領著我們在售茶區(qū)入座暢談,比品茶更有趣的是他們毫不吝嗇的向我們解剖了他們所認為的導游。此番言談的確令我們增進了不少有關導游這門職業(yè)的別樣見解。
除此之外,讓我難以忘懷的課程當屬胥佳老師上的有關服務方面的禮儀禮節(jié)課。她的課素來倍受青睞,這次也不例外。她一點也不浮夸,所以教授的都是些特實際而實用的知識。最主要的是她愿意讓我們當場運用所學的知識。瞧,我們最后是在女生化著美美的妝容和男生打著美美的領帶中愉快的結束這門實訓課的。與此同時,我也時刻沒有忘記朱建青老師不辭辛勞的教我們有關導游業(yè)務方面的知識,特別是接待服務方面的細節(jié)問題正是有了他的提點才讓我們更深入的了解到想當一名合格的導游那是相當?shù)牟蝗菀装 ?BR> 28日這天也是充實的一天,我們有幸邀請到了旅行社的經理來為我們上實訓課,她的確是見多識廣之人。課間言詞展現(xiàn)的都是她在實際帶團中所遭遇到的各種問題和需要注意的地方,哪怕是遇有游客食物中毒也能處理的四平八穩(wěn)。果真彰顯了果斷干練和沉著冷靜的優(yōu)良品質。我便不經在省思若是換做是自己遭遇此類種種問題是否能夠像她一樣勝任的游刃有余。
總結。
俗話說“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行!”在短暫的實訓過程中,當面對老師一些假設性的提問時總讓我深深的感覺到自己在實際運用中的專業(yè)知識的匱乏,再思及以后的工作中難免遇到此種困難,便讓我感到十分的難過。本以為自己在學校學的不錯,一旦接觸到實際,才發(fā)現(xiàn)書到用時方恨少,這時才真正領悟到“學無止境”的含義??梢姡⒅乩碚撀?lián)系實際的學習方法當真是學習的不二法門。最后,很感謝學校能夠提供這樣難得的學習機會讓我們提前意識到自己有諸多的不足,好為頂崗實習之日的應戰(zhàn)做好最充分的準備。
旅游專業(yè)實訓報告篇四
為了使所學理論知識得到驗證,培養(yǎng)靈活運用書本知識的潛力,并且學到許多書本上學不到的東西,增長和擴充知識面,豐富實踐工作和社會經驗,為自已處事的態(tài)度和方式,帶給一個檢驗和反省的機會。我來到了xx中心進行行政管理實訓,以下是我的實訓報告。
20xx年x月x日至x月x日。
xx中心是一個建立沒多久的新型行政單位。是一個為人民服務的大家庭,幾乎城里所有的行政單位都有業(yè)務員在那里辦工的,而xx中心就是負責監(jiān)督和管理這些行政單位派來的業(yè)務員。
剛開始我來到xx中心領導的辦公室,由于他早已明白我的來意,所以一來他就問我對電腦相關的辦公軟件是否有些了解,我回答以后,立即他就給我安排了任務:為所駐單位新的監(jiān)察系統(tǒng)錄入項目信息,這是整個當?shù)亟y(tǒng)一的監(jiān)察系統(tǒng),我主要負責該系統(tǒng)中事項材料基本信息的錄入。
這個任務看似簡單,但是它是一個復雜而又耗時的任務,該部門人員少任務多,所以他們無法分身去做完成這個任務,在那里三個星期的實踐資料也主要是它了。我的到來對他們來說無疑是一件好事,而對于我來說正是由于這件事我才能來到這個單位,將學校中所學的理論知識應用于社會實踐中,并且還能學到很多書本之外的東西,這不妨是一件雙贏的事。
工作開始不久,我得知領導隨時能看到信息的錄入狀況,并且都是放在一齊的,這無形中就會有一個比較,也就意味著錄入的效果某種程度上代表著我們的形象。為了這個即將建立的監(jiān)察系統(tǒng)領導還特地進行指導,明白這些后,我有些害怕,有些退縮。為此我還跑到領導的辦公室去向他咨詢:如果我做不好這件事,后果是不是很嚴重。他笑著回答說:沒事的,你只要認真做,是必須能做好的,如果遇到什么問題不懂的能夠問問大家;至于領導的來訪是很正常的事,你不用在意這些事,只要相信自己就行。
行政部門的某些文件或信息保密性要求相當高。在那里我所從事的相當于一個行政文秘的工作,我沒有決定權,所以在錄入這些信息時當然我不能憑空想象的錄入,它務必有理有據(jù)的操作,并且錄入的信息也要確保準確性,因此我們制作了相關的表格發(fā)放到各個單位,請各單位填表后交給我們,xx中心的另外幾個工作人員檢查合格后交于我的手中。
為了確保每一個環(huán)節(jié)的準確性無誤并有理有據(jù),起初交到我手中的信息,我還要查閱相關的文件和書籍進行確認,同時在錄入時進行相關的更改,當然這事我是向領導進行過申請的,如果有問題的通過查閱文件能解決的,我直接進行更改,如果不能決定也找不到相關的依據(jù)的,請示領導由他們來決定。
入駐項目的事項類別是相當重要的,它分為:行政許可、非行政許可、服務事項三種,我們在審查和更改時務必依據(jù)相關的文件和當?shù)鼐幾臅?,確保信息的準確性,同時結合了所學行政管理方面相關的理論知識。各單位交來的材料,他們直接交于我的手中進行審查,確定“無誤”之后直接進行錄入。就這樣在這實訓的日日夜夜里我?guī)缀醢炎约寒斪瞿抢镎嬲膯T工,每天按時上班。就算是狂風暴雨的天氣,只要不是周末,都得按時上班。
在那里我意識到務必克制自己,不能隨心所欲地不想上班就不來,不能像在在學校一樣能夠睡懶覺,實在不想上課的時候能夠逃課,自由許多。錄入多達幾百個項目的基本信息已經是一個很龐大的工程,如果哪里出了一點小問題,隨便動一動也許都會花去幾天的時間,況且有時一個項目的審查就會花費多達半個小時的時間。為了在我離開之前能將此事告一段落,我時時加班加點。
最終在離開時我給了他們一個很滿意的結果,他們也給予我很高的評價,這讓我很欣慰。不僅僅如此,在那里我還學到了很多書本上學不到的東西,譬如出去吃飯她們都會有意的教我一些不同場合的餐桌上的禮儀,甚至如何點菜。
整個實訓的過程和結果,我認為是相當成功的,甚至超過我預期的目標,其中包括我對某些方面看法的轉變。同時通過這次實訓我學到了很多的東西,增長了很多社會知識和鍛煉了社交潛力,也給我的社會閱歷添置加瓦。俗話說:麻雀雖小但五臟俱全,這個單位的人員雖少但他也是一個完整的部門,正因如此對于部門中不同的職位和不同的人都有必須的了解。在工作的過程中“只要相信自己就行”這句話和大家投來肯定的眼神給了我很大的支持;再加上他們把這么重要的任務交給我,這一切對于我來說無疑是施予莫大的信任和支持,也是我能取得如此好的結果的動力之一。
最讓我感到欣慰的是:以前xx在辦理老百姓地事件時常常表現(xiàn)出“門檻高,效率低,態(tài)度差”的不良現(xiàn)象,因此老百姓找行政單位辦一件事是很難也很怕的,尤其是有些事需要多個部門聯(lián)合辦理的,他們就需往返于多個行政單位之間和看不同的“臉色”,也許一件很簡單的事就會花去的時間和精力是應花去的好幾倍;如今有了xx中心這樣的新型行政部門我們看到的是“門檻低,效率高,態(tài)度好”的新氣象。幾乎當?shù)厮械男姓挝欢季奂谀抢?,辦起事來既方便又快捷,每次老百姓辦完事都是笑著走出去的,我也很開心。
我必須會牢牢記住此次的實訓經驗,這對于我的人生來說是一筆寶貴的財富。
旅游專業(yè)實訓報告篇五
實習是一種實踐。是理論聯(lián)系實際,應用和鞏固所學專業(yè)知識的一項重要環(huán)節(jié),是培養(yǎng)我們能力和技能的一個重要手段。畢業(yè)實習是一門專業(yè)實踐課,是我們在學習專業(yè)課程之后進行畢業(yè)設計時不可缺少的實踐環(huán)節(jié)。它對于培養(yǎng)我們的動手能力有很大的意義,同時也可以使我們了解傳統(tǒng)的機械制造工藝與現(xiàn)代機械制造技術之間的差別。我們可以把我們實習的心得和想法都記錄在實習報告里。下面是小編為大家分享的實習報告范文的相關網(wǎng)址:/shixibaogao/,可做參考!
第一天上班的感覺特別的興奮,覺得自己終于告別學生時代走上社會,可以花自己掙的錢了,心里有一種期待自由的感覺,七點半就到了單位。我的工作雖然比較復雜,但是剛感覺很舒服,整個上午都在有空調的房間里跑來跑去,一點都不熱,心情很愉快。
可能是新鮮的感覺過去了的緣故,剛過了一個星期就覺得工作好累。剛開始工作那幾天因為一直下雨,上班的路上感覺不熱,可是過了一段時間之后不下雨,上下班路上的滋味不好受了。尤其是中午下班和下午上班的時候,外面的溫度37℃左右,即使在宿舍里也感覺很熱。到我了單位,基本上是一身的汗,然后整個下午就感覺渾身粘粘的。因為是協(xié)助計調的工作,每天都是整理材料,接聽客戶電話等工作,而且不能放錯任何一份材料,因為不同性質的材料都有固定的位置,這樣找起來就方便,如果計調因為找不到材料而找到你時你就應該意識到自己的工作有出錯的地方了。雖然他們不會說什么,但是我覺得一個大學生做這的工作都會出錯,就覺得很內疚。當然,在這里的一個月時間對我來說還是學會了很多在學校里學不到的東西。就比如說在學校里如果感覺這節(jié)課興趣不大,上課就會開小差。但上班了就不能因為不想上班而選擇逃避,而且絕對不能遲到早退。因為這是我的工作,做好它是我應該盡的義務。因此,實際的工作中一定要有堅強的工作毅力。
從這一個月的實習中我深深感覺到資源的優(yōu)化配置以及協(xié)調工作在經濟生活中的作用。旅行社的計調人員,一般都是從具有豐富的旅游經驗的人員中挑選,能夠面對和處理任何團隊的事務。因為從邊際成本角度考慮,隨著對工作熟悉程度的加深,計調的工作效率會進一步的提高,這樣在單位時間內所提供的服務的數(shù)量與質量都會有很大的提高。另外,隨著工作效率的上升,計調的工作量增加的情況下,他所付出的成本將會減少。這樣對于做到各項費用支出合理,提高對顧客的服務質量都有很大的幫助。因此對于計調人員來說必須具有較高的業(yè)務素質;必須特別熟悉旅游業(yè)務操作程序;必須能拿到最佳的旅游費用和價格;必體現(xiàn)旅行社的全面細致的旅游活動;這樣,在單位時間內他們的工作成果會大大的增加。
旅游專業(yè)實訓報告篇六
實習號:024
實習時間:20xx年5月30日—6月10日
金工實習報告
“時光容易將人拋,紅了櫻桃,綠了芭蕉,金工實習報告-- 石蓮?!?BR> 故事,古老的,年輕的,正在身邊發(fā)生著。有人在娓娓講述,一盞神前青燈,幾縷塵世煙火。當我們正如醉如癡地用青春編織校園生活的纓絡之時,金工實習——大學生活中必不可少的重要一環(huán),正悄然步入我們這些青年學子的生活,讓我們在亙古不變的機器轟鳴聲中經風沐雨、感受生活。就這樣,我們走近了實習,感受自己的心路歷程、聆聽自己的心靈跳動!
車工第一天的實習內容是車工,進入車間后,我們有一大感覺:華工不愧是最好的工科院校之一。設備都非常齊全。就其質量而言,就難以形容了。走到車間中間,趴在盛放各種車刀與各種精美工件的“櫥桌”之上聆聽師傅的教誨。師傅說的第一句話讓人永遠記得:車工是最危險的。所以一定要注意安全。等到分組就都作鳥獸散了。老師說女生力氣小,就跟男生一組吧,然而很氣憤的是:跟我一組的男生說我并沒有把你當女生看待,你還是自己自食其力吧!在聽過了車床的介紹后,分配車床,開始練習空車啟動,幾個手柄調來調去,機床的頻率也就跟著變化。大約30分鐘之后,真正的干活開始了!后來我們的任務是車一個兩頭是圓球的零件??赡苡捎诒救藙邮帜芰Σ睿_始幾次嘗試都是失誤的,但是大學生也不是這么菜鳥的,慢慢探索終于掌握了點技巧!然而沒有男生的幫忙,做出來的東西總會遜色點,但這終究是我的勞動成果!
銑工由于第二天下午有英語課,所以銑工勞作只做了一半,而且是三個人一個小組,我真的不知道那些男生是怎么看待我一個女生的,他們兩個就坐在旁邊干看著我在吃力調整那個升降臺,實習報告《金工實習報告-- 石蓮》。要將一個圓柱體削出四個面來,那是多么偉大的事情。其實在將材料裝上銑床,我們小組就這時候比較團結的,紛紛地找東西。后來在進行銑工時,那兩位大男人……不好說什么了,末了,異口同聲來了句:辛苦了,石頭,你是我們小組的驕傲?,F(xiàn)在才知道理工大學的男生是怎樣寵著女生的了(特別是我這種女生)。無奈,男女不平等??!
cad及rp第三天是用cad結合自己的思維去創(chuàng)造一個新的世界,老師說著并沒有什么其他限制,只要你能想象出來,能說出做出來的是什么,有什么用,那就是你的能力。其實solidwork我們以前學制圖的時候也學過,但是因為不用考試,所以沒有怎么在意?,F(xiàn)在才知道書到用時方恨少,不過今天一整天都是在這樣涼爽的室內,慢慢探索……下午老師檢查的時候,看了看我探索出來的,說實話自己的才華太不敢恭維了!自己都不知道是什么來的,有什么用處,不過還是混過去了!
數(shù)車、數(shù)銑十天的學習中,有兩天是和數(shù)控有關的工種。分別是數(shù)控車削、數(shù)控銑削,利用電腦和編程,實現(xiàn)了機床的智能化,電腦的神奇力量讓我感嘆。在學習編程時,只有數(shù)車編程才有足夠的時間,數(shù)銑也只是讓我們了解了解進刀與刀路地走法!我們只需要根據(jù)目標利用電腦制圖或者編程之后,先在電腦里面模擬一下,如果可以執(zhí)行,就直接拿到機床加工。
工業(yè)安全這個工業(yè)安全主要講的是防火與滅火的知識,在面對熊熊大火的時候,我們能采取什么措施能讓自己有最大的機會存活下來!這一課給人最大的震撼是那些大火中的被活活的燒死的無辜生命。這些血的事實告訴我們,生命是可貴的,在生產過程中應該普及工業(yè)安全知識!
熱處理熱處理本來就跟他的表面含義一樣,熱出來的汗能讓整個世界淹沒!,早上八點我們來到了印刷廠后面的熱處理工廠。聽完師傅詳細的介紹各種碳鋼的區(qū)別已經怎么測試硬度后。我們分成三組開始了工作。我們這組是根據(jù)火花的不同特點來分辨碳鋼。還有正火、淬火、回火、金相圖的觀察。因為這個實習有很多時間等待,所以大部分人在交流,也許這也是實習的另一好處——促進感情!但是真正遇到要勞作了,很少人能主動的去取那熱氣燙人的鐵塊!好人終究是有的,任務也最終完成了!
鑄造鑄造實習其實就是讓你溫習一下小時候的那種童真!玩玩泥沙。后來聽師傅的講解才知道這個和我們那個沙是不同的,在這個里面加了很多黏土之類的其他物質。整天都坐在小矮凳上,有點腰疼!很難想象這個工種的工人怎么熬過自己的一生的!
數(shù)控板金最后一個實習是數(shù)控板金,因為女生力氣小,加上那個剪刀太鈍了,根本就不可能有那么大的力氣剪齊。我很惱火:為什么別人能做到的,我就不能做好呢?我就不相信!很努力地才剪了一小塊!小手指痛得要死,后來還起了個水泡!無奈,下午有個選修的考試,把半成品都還不算的作品放下就去考試了,這是這次實習最大的遺憾!
十天左右的金工實習雖然學的不是很多,但是學到的不僅僅是實習內容,有的時候還能學會怎樣為人處世,這一點是大學里面所要學的。師兄以前就說過:大學其實專業(yè)知識學的`并不是主要的,重要的是學會怎樣為人處世!這是金工實習教給我的!
旅游專業(yè)實訓報告篇七
(三)實習目的:旅游業(yè)是一個新興的朝陽產業(yè),旅游專業(yè)也是一個實踐性很強的專業(yè),不僅僅需要過硬的專業(yè)知識,旅游時以娛樂為目的的,包括食住行游購娛六個大方面,每一個方面的安排和操作都是很繁雜的,所以參加旅行社崗位的實習主要是培養(yǎng)我們的自學和動手能力、理解能力以及思維能力。通過旅行社實習讓我們進一步的鞏固和理解課堂所學知識,培養(yǎng)和提高理論聯(lián)系實際能力,更好的掌握課本知識和實際操作能力。
(一)接待實習內容。
眾所周知,旅游業(yè)是一個服務性的產業(yè),有的時候一個旅行社的接待質量要比服務質量還要重要,不管是游客還是業(yè)務客戶,對一個旅行社的第一印象都是很重要的,直接影響到他們對旅行社的信任程度,所以對于旅行社的員工來說要努力使自己成為公司的“形象大使”。這也是我進入旅行社后的第一課。
當游客主動上門咨詢旅游產品的時候首先要做到微笑服務,這是服務業(yè)最基本的要求,要針對顧客的需求介紹相對應的旅游產品,對于游客的疑問要細心的給予解釋不要表現(xiàn)出不耐煩,在介紹過程中要有誠懇的態(tài)度,讓游客覺得你是真的設身處地為他們考慮;當客戶前來拜訪時要主動的熱情招待,有針對性的用簡潔明了的語言向客戶介紹旅游產品,在剛到一個旅行社時應對公司的主要客戶有大致的了解。
在服務業(yè)中最忌諱讓客戶感到自己被冷落,所以旅行社員工要有敬業(yè)精神,不要將個人情緒帶到工作中。
(二)產品線路安排實習。
作為一個剛到旅行社的新人剛開始是不會直接參與旅游線路的設計的,只是做一些零散的工作,在旁邊多接觸多學習,旅游產品的設計和線路的安排是一個旅行社得以生存和發(fā)展的基礎,也是旅行社不斷注入活力的源泉,在旅游產品的設計中要注意幾個問題,首先是旅游產品的設計要迎合旅游者的需求,要在充分的市場調查的基礎上開展真正跟上時代的步伐,要推陳出新,避免雷同產品的出現(xiàn);其次在設計旅游產品時要注意行程的安排要松緊有致,不要讓游客覺得行程太松散,時間上要緊湊,爭取在有限的時間內讓游客看到自己想要看到的景觀,達到自己的要求;再次是設計旅游產品的工作人員要有豐富的地理歷史等方面的專業(yè)知識,設計線路時要合理一有吸引力,并且在設計完成之后會用優(yōu)美的語言向游客描述,讓游客心向往之。
(三)導游員職責實習。
作為一個導游人員,他的責任是很大的,不但要保證游客的人身和財產安全還要保證游客的游覽質量。
2.擔任地陪工作的導游人員的主要職責是;(1)認真做好旅游者在本站的接送服務;(2)嚴格按照接待計劃確定游覽日程,安排好旅游者的食宿、游覽、購物、文娛等活動;(3)熱情做好導游講解工作,積極向旅游者介紹和傳播中國文化;(4)妥善處理好旅游相關服務各方面的協(xié)作關系,認真處理旅游者發(fā)生的各類問題;(5)維護旅游者的人身和財物安全,做好事故防范和安全提示工作。
雖然我在旅行社的實習時間不是很長但是感觸還是很深的,實習的這段時間讓我改變了對旅游業(yè)的看法,真正的旅游業(yè)遠遠沒有我們在學校里想像的那么簡單,食住行游購娛每個方面都有很大的學問,作為一個導游員不僅要有耐心還要細心,培養(yǎng)良好的職業(yè)道德,還要多了解時事變化不斷的豐富自己的專業(yè)知識了解客源地的相關情況,對自己要有更高的要求。在旅行社實習的這段時間我發(fā)現(xiàn)旅游者對旅行社大多存在著不信任的心理,在對旅行社的選擇上也很謹慎,經過我的總結我發(fā)現(xiàn)旅游者在選擇旅行社時主要考慮一下幾種因素:
(一)旅行社的規(guī)范性。
旅行社的規(guī)范性有兩個層次的含義,一是指該旅行社是否為根據(jù)我國《旅行社管理條例》相關規(guī)定設立的合法旅行社,二是指該旅行社在經營過程中是否存在欺騙旅游者、不正當競爭和超范圍經營等違規(guī)行為。旅行社的規(guī)范性是旅游者在選擇旅行社時首先要考慮的因素,因為這直接關系到游客的切身利益,關系到游客的旅行質量和游客的合法權益是否能得到保護。
(二)旅行社產品的價格。
旅游者之所以選擇旅行社組織的旅游線路,一個很重要的原因就是希望節(jié)省旅游費用。因為每個游客的經濟狀況是不同的,他們會根據(jù)自己的經濟狀況選擇適當?shù)穆糜尉€路。因此,旅行社能不能在向旅游者推介旅游線路時提供誘人的旅游價格,在很大程度上決定著旅游者的購買決策。作為旅行社的線路設計人員來說應該盡量的減少成本為自己的公司爭取價格優(yōu)勢,但是要在保證旅游服務質量的基礎上。
(三)旅行社的服務質量。
隨著我國旅游消費者漸趨理性,越來越多的旅游者在選擇旅行社的時候,已不僅僅著眼于旅行社的報價,而是綜合平衡旅行社所提供旅游產品的“性價比”,從而權衡其所作出的購買決定是否“物有所值”。因而,旅行社的服務質量在旅游者心目中所占的分量越來越重。
(四)旅行社產品的豐富度和個性化程度。
進入新世紀以來,人們的旅游消費觀念正在發(fā)生多方面的變化,其中之一就是旅游消費需求的多樣化和個性化。傳統(tǒng)的“團體標準等全包價旅游產品”對旅游者的吸引力越來越小,相反,那些能夠為旅游者提供多種包價形式和旅游服務,尤其是能夠提供根據(jù)旅游者特殊需要“度身定制”旅游產品的旅行社越來越多地受到旅游者的青睞。
(五)旅行社的誠信度。
誠信是旅行社企業(yè)立足于社會和長期盈利的基石,也是旅游者選擇旅行社的關鍵因素。旅行社的誠信主要體現(xiàn)在是否能夠切實履行其出行前向旅游者所作的服務承諾。
(六)旅行社的`品牌形象。
旅行社產品的無形性特征增大了旅游消費者的“購買覺察風險”,而購買產品是降低該風險的有效方法。所以,旅行社在旅游者心目中形成的品牌形象,直接影響到旅游者的購買選擇。
旅游業(yè)是朝陽企業(yè),相對于其他類型的企業(yè)而言,旅游企業(yè)的可進入性高,門檻低。現(xiàn)階段我國各地方旅行社相繼建立,旅游企業(yè)的發(fā)展趨勢如下所示:
(一)旅游中介分工越來越細分,旅行社從過去的傳統(tǒng)的做國內業(yè)務和國際業(yè)務之分外,現(xiàn)在更加分工細致,不同的旅行社開發(fā)不同的旅游專線,同一品牌的旅行社也分別開發(fā)出不同的主體旅游和專題旅游。
(二)旅游中介的附加服務越來越突出。隨著顧客越來越挑剔,競爭越來越激烈,各旅游中介機構為爭奪顧客,提升品牌的競爭力,在為顧客服務的過程中,越來越注重服務的附加作用。如為顧客提供票務預訂服務、租車接送服務等,提供金融服務、保險保障服務,還與許多其他餐飲娛樂等消費單位合作等等。
(三)旅游向郊區(qū)化、短期化發(fā)展,一日游、兩日游越來越多。人們對雙休日逐漸習慣和開發(fā),旅游逐步從長線向郊區(qū)短線延伸,因此一日游、兩日游這種短期的旅游活動越來越突出,因此各種各樣的度假村越來越多,人們開始在雙休日、節(jié)假日期間,拋下一周的緊張和都市的浮華,來到郊區(qū)吃農家飯,參加田園勞動,欣賞山水風光,追求自然、清醇和土樸。這從國內旅游相關增長指標遠遠高于出境旅游增長指標可以得到印證。
(四)自助旅游漸成時尚。傳統(tǒng)的旅行社服務,給人們留下了許多負面的印象(主要是吃不好、睡不好、玩不好),使旅游變成了只有旅沒有游,但隨著交通的越來越便利、私家車越來越普及、酒店預訂公司繁榮以及飛速的發(fā)展,自助旅游的人越來越多,并漸成時尚。尤其大型節(jié)假日期間,三五個家庭結伴出行,驅車數(shù)千公里,跑遍大江南北已不是稀奇事,他們通過酒店預訂公司預訂酒解決住宿問題。余下的就是自己自由的安排游玩,彌補了傳統(tǒng)旅行社的不足店。
(五)商務旅游越來越突出。隨著經濟貿易的發(fā)展,國內及國際性的商務考察旅游也越來越突出,據(jù)統(tǒng)計我國各類商務大軍有4000萬人,每年平均每人出行3次計,全國全年的商務旅游人次在1.2億人次左右。而且商務旅游大軍的隊伍每年都在以數(shù)百萬人次的速度在遞增。商務旅游也呈現(xiàn)出規(guī)?;陌l(fā)展趨勢,尤其是大型的商務活動(包括傳統(tǒng)的和新興的商務活動)是導致商務旅游增長的主要因素。而且商務旅游的構成者中,從入境旅游人數(shù)的構成比例中可以看出,其中參加會議商務的人數(shù)占到17.7%,而從25-44歲占整個旅游人數(shù)的48.6%的比重也可以看出。所以,無論是旅行社或是其他旅游新興的中介都會非常重視商務旅游市場。
(六)期貨式旅游也已萌芽。盡管分時度假這種旅游形式在我國還是新鮮事物,還很不規(guī)范,但越來越多的城市的白領們選擇了長達2017年、20年、30年的分時度假的旅游服務項目,目前許多旅游中介已不同程度地介入期貨式旅游服務中來,并有幾家知名的品牌旅行社聯(lián)手在全國范圍內興見度假村,開展分時度假業(yè)務。
(七)旅游管理趨于有序和規(guī)范。旅游中介的規(guī)范化工作近年來取得了突破性的進展,包括景點收費、旅游購物消費、導游索要小費等。
通過這次實習,我深切的了解到,獨立和好學是一個實習生首先應該具備的。只有培養(yǎng)自身的獨立能力,不過分的依賴,自己主動的去發(fā)現(xiàn)問題解決問題,這樣我們才能真正的提高自己處理問題的能力,才能在工作上得到進步。另外,在工作上,有問題,有不懂應該大膽請教,而不是不懂裝懂。“三人行,必有我?guī)煛保覀冊搶W該問的不僅僅限于我們的同事,前輩,各種形形色色的人,每個領域,都有我們要學該懂的東西。通過學習,才能獨立工作,積累經驗,最后得到的才是最適合自己的東西。
導游的工作是重復的、也是不斷變化的,它時刻挑戰(zhàn)著我的耐心和忍耐力。有時候,心生厭煩的并不是外界的環(huán)境,而是自己的心態(tài)。往往在開始的時候我們都滿懷激情,而慢慢地,這種熱情卻冷淡了下來,其實環(huán)境依舊如此,變化的只是我們的心態(tài)。每一天,我們可以選擇好心情好心態(tài),也可以選擇壞心情消極的心態(tài),因此我們可以選擇好心情好態(tài)度!
如何與人和睦相處,良好的進行溝通,是一名實習生必須要學會的。在與人相處方面,我一直堅信,誠實加真心,自尊與尊重他人,肯定不會被拒于千里之外的。首先和同事相處,我只是一個實習生,很多事情要多看多學,我所有的同事都是我的老師,前輩,工作過程中,怎么發(fā)揮團隊的作用,協(xié)調內部關系,我學會的是尊重和禮貌。做為一名旅游人,直接面對的是顧客,你的一句話可以影響客人對旅行社甚至整個旅游的整體印象,甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒服,聽得開心,進而選擇和你合作,是作為一名實習生所必須要學習的課程。人不免會有情緒上的波動,然而這種情緒上的波動往往會影響他人的心情。如何調整好自身的心態(tài),用的心態(tài)去面對客人,面對同事甚至上級,如何帶給別人一個的笑容,是我每一天都要認真思考的問題。在這次實習中,我不但在溝通能力上得到了提高,還學會了如何調整自我的心態(tài)。
在幾個月的實習過程中,我對整個旅行社行業(yè)的運作模式和日常操作程序都有了一定得了解。在此過程中,我學習到了許多在學校學不到的知識,接觸了形形色色的人,同時還結識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應社會融入社會。
1.實習時間:20xx年x月xx日到20xx年x月x日。
2.實習目的:通過這次實習,使我更好的融入社會,鍛煉了自己,做什么事情都要持之以恒。同時也提高自己獨立分析問題,解決問題的能力,以及自己的組織能力,使自己的整體素質得到提升。
xx縣千島湖xx旅行社,是由xx縣總工會創(chuàng)辦,經國家旅游局批準,具有獨立法人資格的旅游經營實體,是xx旅行社總社在千島湖的分支機構。目前本社已具有較全面的管理和服務體系,擁有一批經驗豐富、踏實敬業(yè)、講求效率的導游和管理人員隊伍,20xx年度被省消協(xié)評為《旅游者滿意單位》,授予銅牌。
千島湖xx旅行社,受縣總工會委托,具體承辦勞動模范、先進生產(工作)者和廣大干部職工療休養(yǎng)工作,承接全國各地工會、旅行社組織來千島湖休養(yǎng)旅游的中轉團隊,也可以單獨組織其他單位、旅行社、個人、家庭來千島湖旅游、度假、觀光團隊的業(yè)務。
旅行社社秉承“顧客至上,質量第一,立足工會,服務社會”的宗旨,以優(yōu)質樹聲譽,以優(yōu)質求發(fā)展,堅持從客戶需要的立場出發(fā),以多元化的旅游服務項目和特色旅游內容滿足廣大客戶的要求。
千島湖,地處長江三角洲的腹地,是xx經濟區(qū)和我國東南一流風景旅游城市xx的“后花園”。曾相繼獲得“xxx”和“xxx”的桂冠。作為一名導游,如何在導游的過程中使客人在旅游過程中感受到愉快的氣氛,如何在帶領客人游覽的過程中將千島湖美麗的風景用語言淋漓盡致的語言傳達給客人,如何使自己的工作被客人認同,如何很好的組織自己的團隊都是很關鍵的問題。因此我選擇去旅行社實習。通過在實際工作中接觸客人,提高業(yè)務能力,積累帶團經驗,學習帶團的技巧與語言表達的方式。
春節(jié)過后,我的實習也將開始了。終于到了實習的時候了,很早以前就從學姐那里打聽到了大三的下半學期有實習任務,那時候可以說是急切地期盼著這一天的到來。因為大家再也無法忍受當前這日復一日的填鴨式的教學,盡管從學姐們那里了解到實習并非像想象中的那樣是一件快樂的事情。綜合自己的總體計劃,我決定聯(lián)系一家叫千島湖xx旅行社進行實習。
因為旅行社規(guī)模不大,所以在那里的職員的工作分的很清楚。主要分為外聯(lián)、計調、財務、后勤四個部分。外聯(lián)是整個公司最忙的單位,除了當前正在進行的業(yè)務必須上心,還要主動和曾經的有業(yè)務往來的人聯(lián)系,甚至只要是認識的業(yè)內人士,就都要保持聯(lián)系。這樣的工作量是很大的,但是建立起這樣一個發(fā)達的人際關系網(wǎng),對于外聯(lián),尤其是做旅游的外聯(lián)也是非常重要的。像公司這樣的小型旅行社在做的旅游團往往是和大的旅行社合作的團,或者是和外地旅行社合作的小團,不僅要保證團隊的質量,還要讓合作的旅行社感到誠意與信任,以便日后的繼續(xù)合作。
因此外聯(lián)的工作非常忙。計調的工作原則上說是為了旅游團安排相關事宜的工作,比如安排導游、住宿飯店、火車和飛機票等,但是計調在工作中經常會有一些問題出現(xiàn)。舉個例子說,旅游團指定安排的飯店房間數(shù)目、房間類型有變更,影響到房間的價格變動,或者房間數(shù)不足。
如果直接將這樣的結果告訴給發(fā)團的旅行社,很可能引起發(fā)團的旅行社的不滿,甚至影響到旅行團的運作。雖然表面看來計調沒什么錯誤,但是問題確實在這一環(huán)節(jié)上。公司的計調通常都會通過與酒店負責人談話來協(xié)調問題,當然這個協(xié)調是建立在技巧性的溝通上的。如果是很公式化的協(xié)調,一般是不會有什么改變的。我在公司學習的時候,就遇到了這樣的問題.有業(yè)務往來的計調有時打電話就能解決的事情卻是我這樣完全沒經驗的實習生所做不到的。
這段時間的實習,我慢慢的了解和熟悉了千島湖地陪導游的工作步驟和程序,也學到了專屬于千島湖導游的專業(yè)導游詞,了解了大部分的行程路線,熟悉了島上的具體路線,分清了島上的奧碼頭位置,旅游游船的一些情況,以及千島湖導游在帶團過程中的一些細節(jié)環(huán)節(jié),我跟團去了五龍島,龍山島,梅峰觀島,神龍島等主要景點,了解島上具體的情況,也和游客溝通,了解了來千島湖旅游的游客的看法。
在這次實習中我深刻的認識到了個人的提前準備、學習和處理事情的方法對于從事旅游業(yè)的專業(yè)人士,尤其是直接接觸客人的一線人員的重要性。這些幾乎就已經決定了一個人是否適合從事旅游業(yè)。旅游業(yè)所接觸的東西廣泛并且比較有彈性,因此也對旅游專業(yè)人員提出了更高的要求。我想這些都需要一步一步留心學習,不斷總結。
實習是一次用自己的眼和耳去感受環(huán)境的機會,通過這段實習,我受益匪淺,我對自己的專業(yè)有了更為詳盡而深刻的了解,認識到了許多在學校學不到的東西,不再局限于書本,而是有了一個比較全面的了解。從而更深的了解的了自己的不足,該往哪個方向而努力,這些都是以前所不了解的。
我想通過這次實習,我會認識到自己的更多不足,在學校的學習會更加努力,更加嚴于律己,努力做到理論與實踐相結合,敢于實踐,做合格的畢業(yè)生!這里也是我們初涉社會的開端,邁向美好而殘酷的未來,我一直堅信自己的能力,即使人生路如順德四通八達的公路,但方向只有一個,那就是前進,永不言棄,永不退縮!
旅游專業(yè)實訓報告篇八
實習學生:
實習時間:20xx年3月1日—20xx年5月25日。
實習目的:通過實踐聯(lián)系理論,鍛煉自己擁有良好的口才,了解服務行業(yè)知識和導游講解技巧,了解主題公園的運營模式和管理方式,在實習中學有所得。同時使我更好的融入社會,鍛煉了自己,做什么事情都要持之以恒。同時也提高自己獨立分析問題,解決問題的能力,以及自己的組織能力,使自己的整體素質得到提升。
鷹潭春秋旅行社有限公司是經江西省旅游局批準成立,足額繳納了質量保證金的股份只旅游企業(yè),在鷹潭市中心擁有現(xiàn)代化得辦公場所及一流的辦公設備,同時擁有數(shù)名具有十幾年旅游經驗的管理人員和一批愛崗敬業(yè),任勞任怨的導游隊伍。自xx年公司成立以來通過廣大員工的共同努力本著“合理的價格,優(yōu)質的服務”的經營理念迅速發(fā)展壯大并被旅游局評為“優(yōu)秀旅行社”。在三清山,龍虎山,婺源等地的地接市場及鷹潭的組團市場占有較大的份額。旅行社社秉承“顧客至上,質量第一,立足工會,服務社會”的宗旨,以優(yōu)質樹聲譽,以優(yōu)質求發(fā)展,堅持從客戶需要的立場出發(fā),以多元化的旅游服務項目和特色旅游內容滿足廣大客戶的要求。
主要通過實習跟團聽師傅講解,自身觀察和師傅講解來達到實習效果。通過此次實習,讓我進一步鞏固和理解課堂所學知識,培養(yǎng)和提高我的能力,我認為旅游旅游管理專業(yè)中實踐環(huán)節(jié)重要的理論聯(lián)系實際,提高了我調查研究,觀察問題,分析問題和解決問題的能力和方法實習間所學習到的社會經驗和團隊精神將使我終身受益。
龍虎山,位于江西省鷹潭市西南20公里的龍虎山風景名勝區(qū)境內,為中國道教發(fā)祥地,道教正一派“祖庭”。在中國道教史上有著承先啟后、繼往開來的地位和作用以及重大影響。
龍虎山原名云錦山,乃獨秀江南的秀水靈山。此地群峰綿延數(shù)十里,為象山(應天山)一支脈西行所致。傳喻九十九條龍在此集結,山狀若龍盤,似虎踞,龍虎爭雄,勢不相讓;上清溪自東遠途飄入,依山緩行,繞山轉峰,似小憩,似戀景,過灘呈白,遇潭現(xiàn)綠,或輕聲雅語,或靜心沉思。九十九峰二十四巖,盡取水之至柔,繞山轉峰之溪水,遍納九十九龍之陽剛,山丹水綠,靈性十足。不久,靈山秀水被神靈相中,即差兩仙鶴導引張道陵攜弟子出入于山,煉丹修道。山神知覺,龍虎現(xiàn)身,取代云錦。自后,龍虎山碧水丹山秀其外,道教文化美其中,位居道教名山之首,被譽為道教第一仙境。
張道陵于龍虎山修道煉丹大成后,從漢末第四代天師張盛始,歷代天師華居此地,守龍虎山尋仙覓術,坐上清宮演教布化,居天師府修身養(yǎng)性,世襲道統(tǒng)63代,奕世沿守1800余年,他們均得到歷代封建王朝的崇奉和冊封,官至一品,位極人臣,形成中國文化史上傳承世襲“南張北孔(夫子)”兩大世家。上清宮和嗣漢天師府得到歷代王朝無數(shù)次的賜銀,進行了無數(shù)次的擴建和維修,宮府的建筑面積、規(guī)模、布局、數(shù)量、規(guī)格創(chuàng)道教建筑史之最。龍虎山在鼎盛時期,建有道觀80余座,道院36座,道宮數(shù)個,是名副其實的“道都”,是道士的世界王國。
此外,龍虎山景區(qū)應天山象山書院是中國古代哲學中“頓悟心學”派的發(fā)源地;金龍峰馬祖巖是禪宗史上貢獻最大的禪師之一馬祖道早期參禪悟道的場所;仙水巖的崖墓群是中國葬俗史上的奇觀;“仙女現(xiàn)花”為道教第一絕景、世界第一絕景,等等。《龍虎山志·藝文》載:“龍虎山歷魏、晉、唐、宋,代有褒崇,若山川之勝,宮宇之麗,人物之繁,仙跡之異,道行之神,爵望之顯。代之慕擬歆艷者,或美之于詩文,垂之金石,傳遞一千余載?!饼埢⑸綆浊陙矸e淀而成的豐厚的道教文化遺產,和它在中國道教史上顯赫的祖庭地位,以及對中國道教發(fā)展所作的貢獻,被人公認為“道教第一山”在世界宗教史上也有十分重要的地位。
近年來,龍虎山風景名勝區(qū)重在加強對道教文化內涵方面的發(fā)掘建設,推出了以了解道教概況,領略道教祖庭的威嚴的“瞰道教全貌”的“身”游線路;推出了以領會道教崇尚“無為、自然”核心思想的“覽道教仙境”的“心”游線路;還推出了以探考張道陵創(chuàng)道之目的的“思崖墓之奇”的“神”神線路,完善各項設施,采取多種措施,使“百神受職之所”、“洞天福地”的龍虎山抖落塵埃,紫氣升騰,納迎四方賓客,替天行道,禳災降魔,造福于民,被旅游界譽為“道教朝圣游和第一游”。
天師府位于貴溪上清鎮(zhèn),臨清溪,為歷代張?zhí)鞄熎鹁又卦ㄓ邶埢⑸侥_下。北靠西華山,門臨滬溪河,面對琵琶山,依山帶水,氣勢雄偉。占地3萬多平方米,建筑輝宏,尚存古建筑6000余平方米,全部雕花鏤刻,米紅細漆,古色古香,一派仙氣(被歷史上門許多皇帝賜號"宰相家"、"天真人府",尊為道教祖庭。唐代天寶七年(748年),封張道陵第十五代孫為師,并賜田敕免租稅。從此教門興旺,前后建有十大道宮、八十一座道觀、三十六座道院,稱"真仙觀"。宋崇寧四年(11xx年),遷建于上清關門口上,道觀始稱"天師府"。元延佑六后(1319年)遷移上清長慶坊,即今天的上清鎮(zhèn)西頭。坊東為元碑亭,有碑石二,其一為敕賜玄教宗傳之碑,元代著名文學家虞集撰,藝術家趙孟書,為書法珍品。天師府經各朝維修、重建,房舍達五百余間,占地五萬多平方米,整個府第由府門大堂、后堂、私堂、書屋、花園、萬法宗坊等部分組成天師住房和養(yǎng)生殿等面積900余平方米。內分大門、儀門、大庭院、三省堂等。層層迭迭,曲徑回廓,甬道貫通,樓房殿閣,形似皇宮,龍柱金壁,雕梁畫棟。院內古木參天。周圍豫章成林,陰翳蔽日,環(huán)境清幽,風景優(yōu)美。
這段時間的實習,我慢慢的了解和熟悉了龍虎山地陪導游的工作步驟和程序,也學到了專屬于龍虎山導游的專業(yè)導游詞,了解了大部分的行程路線,熟悉了龍虎山的具體路線,分清了龍虎山具體位置,旅游游船的一些情況,以及龍虎山導游在帶團過程中的一些細節(jié)環(huán)節(jié),我跟團去了龍虎山各個景點,了解龍虎山具體的情況,也和游客溝通,了解了來龍虎山旅游的游客的看法。
在這次實習中我深刻的認識到了個人的提前準備、學習和處理事情的方法對于從事旅游業(yè)的專業(yè)人士,尤其是直接接觸客人的一線人員的重要性。這些幾乎就已經決定了一個人是否適合從事旅游業(yè)。旅游業(yè)所接觸的東西廣泛并且比較有彈性,因此也對旅游專業(yè)人員提出了更高的要求。我想這些都需要一步一步留心學習,不斷總結。實習是一次用自己的眼和耳去感受環(huán)境的機會,通過這段實習,我受益匪淺,我對自己的專業(yè)有了更為詳盡而深刻的了解,認識到了許多在學校學不到的東西,不再局限于書本,而是有了一個比較全面的了解。從而更深的了解的了自己的不足,該往哪個方向而努力,這些都是以前所不了解的。我想通過這次實習,我會認識到自己的更多不足,在學校的學習會更加努力,更加嚴于律己,努力做到理論與實踐相結合,敢于實踐,做合格的畢業(yè)生!這里也是我們初涉社會的開端,邁向美好而殘酷的未來,我一直堅信自己的能力,即使人生路如順德四通八達的公路,但方向只有一個,那就是前進,永不言棄,永不退縮!
實習目的:為鞏固所學的專業(yè)知識,同時了解酒店管理的基本職責和各崗位的工作流程,掌握酒店管理服務工作的一些基本技能,并能在實踐中找到理論知識與實際操作的結合點,為以后自己踏上真正的工作崗位,能適應工作的需要奠定了良好的基礎。
實習時間:20xx年9月1日——20xx年4月20日。
實習單位:和煦園大酒店。
一、自己畢竟是初出茅廬,沒有一點社會工作經驗的人,所以剛進入酒店開始工作總有很多的不適應,可是我知道很多事情都是從不了解到慢慢熟悉的過程。我被分在了餐飲部,帶我們的領班是一位很可親的姐姐。聽她自己介紹工作已有2年了,看見我們這些稚嫩的臉龐也勾起了她當年實習的一些回憶,她也會經常給我們打氣說:前途是光明的而道路是曲折的,人的一生應該走2條路,人生前期走的是必須走的路,而后期才可以走自己想走的路。她得這番話也深深地刻在了自己的腦海中,對于以后的工作也有了不少的信心。
二、經過第一天的領導開會分組分任務排班,我很榮幸的被分到了前臺。前臺作為酒店的門面,是最先對客人產生影響并做出服務的部門,一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,基本上都是從這里開始的。
三、酒店的前臺,工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為兩人外,早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又可以更多的吸收經驗,每天都能夠學習到新的東西并讓我迅速成長了起來。雖然每天的工作沒有太大的差別,但是工作量很大,而且,當酒店接待重要的客人時,通常是經理會千叮嚀萬囑咐甚至親自處理,絲毫不允許疏忽。不得不說,耐心和細心是酒店每個員工都必須具備的東西。雖說酒店里的工作每天都是千篇一律、周而復始的,所以又想起原來在書上看到的一句話:很多平凡的`人雖然在一些平凡的崗位上也能夠做出不平凡的事兒~我覺得那些被電視、報紙爭相采訪報道的那些感動人物,真的讓人油然產生一種敬佩之情。
四、也許,在外人看來,前臺的工作很簡單,事實上,這工作的程序復雜繁多,在這說長不長說短不短的三個月里,我發(fā)現(xiàn)要做好一項工作,心態(tài)必須調整好,無論工作是繁重還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當你犯錯的時候,要想盡一切辦法去彌補你的過失,而不是逃避。要說的是,現(xiàn)在酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的,也就是說,入住的客人多,自己的工資也高,這算是鼓勵大家埋頭苦干,加班加點也愿意堅持的動力所在。在實習的這段時間學到了不少東西,除了學習到一些基本的技巧和服務常識之外,更學習到了做人,如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關系、如何調整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個服務員應該具有強烈的服務意識。實習是一個很好的平臺,讓我們對社會有了新的領悟和熟悉,只有在現(xiàn)實中經歷過,才會明白這個社會是如此的復雜,遠沒有我們想象的單純。
解了飯店的組織架構和經營業(yè)務,接觸了形形色色的客人,同時還結識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應社會融入社會。實習過程中,讓我提前接觸了社會,認識到了當今的就業(yè)形勢,并為自己不久后的就業(yè)計劃做了一次提前策劃。通過這次實習,我發(fā)現(xiàn)了自己與社會的契合點,為我的就業(yè)方向做了一個指引。在今后的工作中,我將努力提高自身素質,克服不足,朝著以下幾個方向努力:
最后不斷鍛煉自己的膽識和毅力,提高自己解決實際問題的能力,并在工作過程中慢慢克服急躁情緒,積極、熱情、細致地的對待每一項工作。
未來的路還長,我的未來不是夢,一步一步的走好現(xiàn)在腳下的路,我相信成功即在眼前。感謝實習中幫過我的,罵過我的人,因為有你們我才會成長。
旅游專業(yè)實訓報告篇九
1.實習時間:20xx年x月xx日到20xx年x月x日
2.實習目的:通過這次實習,使我更好的融入社會,鍛煉了自己,做什么事情都要持之以恒。同時也提高自己獨立分析問題,解決問題的能力,以及自己的組織能力,使自己的整體素質得到提升。
xx旅行社,是由xx縣總工會創(chuàng)辦,經國家旅游局批準,具有獨立法人資格的旅游經營實體,是中國職工國際旅行社總社在xxx的分支機構。目前本社已具有較全面的管理和服務體系,擁有一批經驗豐富、踏實敬業(yè)、講求效率的導游和管理人員隊伍,2000年度被省消協(xié)評為《旅游者滿意單位》,授予銅牌。
xx旅行社,受縣總工會委托,具體承辦勞動模范、先進生產(工作)者和廣大干部職工療休養(yǎng)工作,承接全國各地工會、旅行社組織來xxx休養(yǎng)旅游的中轉團隊,也可以單獨組織其他單位、旅行社、個人、家庭來xxx旅游、渡假、觀光團隊的業(yè)務。
旅行社社秉承“顧客至上,質量第一,立足工會,服務社會”的宗旨,以優(yōu)質樹聲譽,以優(yōu)質求發(fā)展,堅持從客戶需要的立場出發(fā),以多元化的旅游服務項目和特色旅游內容滿足廣大客戶的要求。
作為一名導游,如何在導游的過程中使客人在旅游過程中感受到愉快的氣氛,如何在帶領客人游覽的過程中將千島湖美麗的風景用語言淋漓盡致的語言傳達給客人,如何使自己的工作被客人認同,如何很好的組織自己的團隊都是很關鍵的問題。因此我選擇去旅行社實習。通過在實際工作中接觸客人,提高業(yè)務能力,積累帶團經驗,學習帶團的技巧與語言表達的方式。
因為旅行社規(guī)模不大,所以在那里的職員的工作分的很清楚。主要分為外聯(lián)、計調、財務、后勤四個部分。外聯(lián)是整個公司最忙的單位,除了當前正在進行的業(yè)務必須上心,還要主動和曾經的有業(yè)務往來的人聯(lián)系,甚至只要是認識的業(yè)內人士,就都要保持聯(lián)系。這樣的工作量是很大的,但是建立起這樣一個發(fā)達的人際關系網(wǎng),對于外聯(lián),尤其是做旅游的外聯(lián)也是非常重要的。像公司這樣的小型旅行社在做的旅游團往往是和大的旅行社合作的團,或者是和外地旅行社合作的小團,不僅要保證團隊的質量,還要讓合作的旅行社感到誠意與信任,以便日后的繼續(xù)合作。因此外聯(lián)的工作非常忙。計調的工作原則上說是為了旅游團安排相關事宜的工作,比如安排導游、住宿飯店、火車和飛機票等,但是計調在工作中經常會有一些問題出現(xiàn)。舉個例子說,旅游團指定安排的飯店房間數(shù)目、房間類型有變更,影響到房間的價格變動,或者房間數(shù)不足。如果直接將這樣的結果告訴給發(fā)團的旅行社,很可能引起發(fā)團的旅行社的不滿,甚至影響到旅行團的運作。雖然表面看來計調沒什么錯誤,但是問題確實在這一環(huán)節(jié)上。公司的計調通常都會通過與酒店負責人談話來協(xié)調問題,當然這個協(xié)調是建立在技巧性的溝通上的。如果是很公式化的協(xié)調,一般是不會有什么改變的。我在公司學習的時候,就遇到了這樣的問題。有業(yè)務往來的計調有時打電話就能解決的事情卻是我這樣完全沒經驗的實習生所做不到的。
這段時間的實習,我慢慢的了解和熟悉了xxx地陪導游的工作步驟和程序,也學到了專屬于xxx導游的專業(yè)導游詞,了解了大部分的行程路線,熟悉了島上的具體路線,分清了島上的奧碼頭位置,旅游游船的一些情況,以及xxx導游在帶團過程中的一些細節(jié)環(huán)節(jié),我跟團去了五龍島,龍山島,梅峰觀島,神龍島等主要景點,了解島上具體的情況,也和游客溝通,了解了來千島湖旅游的游客的看法。
在這次實習中我深刻的認識到了個人的提前準備、學習和處理事情的方法對于從事旅游業(yè)的專業(yè)人士,尤其是直接接觸客人的一線人員的重要性。這些幾乎就已經決定了一個人是否適合從事旅游業(yè)。旅游業(yè)所接觸的東西廣泛并且比較有彈性,因此也對旅游專業(yè)人員提出了更高的要求。我想這些都需要一步一步留心學習,不斷總結。實習是一次用自己的眼和耳去感受環(huán)境的機會,通過這段實習,我受益匪淺,我對自己的專業(yè)有了更為詳盡而深刻的了解,認識到了許多在學校學不到的東西,不再局限于書本,而是有了一個比較全面的了解。從而更深的了解的了自己的不足,該往哪個方向而努力,這些都是以前所不了解的。我想通過這次實習,我會認識到自己的更多不足,在學校的學習會更加努力,更加嚴于律己,努力做到理論與實踐相結合,敢于實踐,做合格的畢業(yè)生!這里也是我們初涉社會的開端,邁向美好而殘酷的未來,我一直堅信自己的能力,即使人生路如順德四通八達的公路,但方向只有一個,那就是前進,永不言棄,永不退縮!
旅游專業(yè)實訓報告篇十
職高生活讓我對計算機理論知識有了必須的了解。但實踐出真知,唯有把理論與實踐相結合,才能更好地為社會服務。
經過實踐和實訓,我對未來充滿了完美的憧憬,在未來的日子,我將努力做到以下幾點:
一、繼續(xù)學習,不斷提升理論涵養(yǎng)。
在信息時代,學習是不斷地汲取新信息,獲得事業(yè)進步的動力。作為一名青年學子更就應把學習作為持續(xù)工作用心性的重要途徑。走上工作崗位后,我會用心響應單位號召,結合工作實際,不斷學習理論、業(yè)務知識和社會知識,用先進的理論武裝頭腦,用精良的業(yè)務知識提升潛力,以廣博的社會知識拓展視野。
二、努力實踐,自覺進行主角轉化。
只有將理論付諸于實踐才能實現(xiàn)理論自身的價值,也只有將理論付諸于實踐才能使理論得以檢驗。同樣,一個人的價值也是透過實踐活動來實現(xiàn)的,也只有透過實踐才能鍛煉人的品質,彰顯人的意志。務必在實際的工作和生活中潛心體會,并自覺的進行這種主角的轉換。
三、提高工作用心性和主動性。
實訓,是開端也是結束。展此刻自己面前的是一片任自己馳騁的沃土,也分明感受到了沉甸甸的職責。在今后的工作和生活中,我將繼續(xù)學習,深入實踐,不斷提升自我,做好個人工作計劃,努力創(chuàng)造業(yè)績,繼續(xù)創(chuàng)造更多的價值。
最后感謝單位領導和部門領導以及同事對我的支持和幫忙,我會繼續(xù)努力的。
旅游專業(yè)實訓報告篇十一
我在20_年x月x日日按照學校系辦的安排、帶著老師布置的任務來到了聯(lián)系的實習單位——東北中天建筑工程有限公司。實習期間主要擔任施工員有關工作,也參與了施工放線、抄平等現(xiàn)場工作以及圖紙會審等內業(yè)工作。實習時間四個月,于20_年10月10止。
二、工程概況。
工程名稱:沈陽明發(fā)錦繡華城。
工程性質:住宅。
建筑面積:360000平方米。
占地面積:60000平方米。
建設單位:明發(fā)集團(沈陽)房地產開發(fā)有限公司。
結構形式:框架剪力墻結構。
三、實習工作內容。
(一)外業(yè)。
1.施工放線。
剛到工地,項目經理給我安排了一位年長的師傅,由于剛從學校出來,再加上在學校學的知識不夠充足,我在現(xiàn)場也不敢說話,怕說錯了。大約過了兩個周,師傅發(fā)現(xiàn)我不愛說話、他擔心我這樣下去會學不到東西,所以就把我安排在了一個放線員的身邊。就這樣我在施工現(xiàn)場才真正開始學到實質性的東西。
我到項目部時,工程已經進入了標準層。我們放線的主要工作就是把樓層的主線——就是縱橫軸線給工人們放出來,線的多少、距離多大都要根據(jù)施工圖紙確定。所以這也就是我放線的工作,說白了就是練習儀器。起初我想的很簡單,以為在學校摸過儀器,做這些事情不在話下,誰知當師傅讓我操作時,我卻慌了手腳,弄了二十多分鐘也沒有整平儀器,師傅看我緊張了,怕我耽誤工人干活,對我說在下面沒有事的時候一個人好好練習練習儀器。
我按照師傅的提醒,嚴格要求自己,一次一次的練習,終于也能像師傅一樣給工人們放主體線。四個月的時間,我一直都在做著這樣工作,也有許多感悟,放線在工程中時最重要的一項工作,工人們工作的依據(jù)就是工程線,所以對工程線的精度要求非常高。放線也不同于其他工作,放線的時間不固定,有時在寒冷的凌晨,有時在酷熱的中午,有時也會在晚上,還可能在飯間。所以放線是辛苦的,這些時間段我都經歷過,但是處在初學階段的我再苦再累也是值得的。
2.施工抄平。
抄平是和放線同步的一項工作,也是我必須做的一項工作。抄平相對于放線來說是比較簡單的,因為抄平所用的儀器主要是水準儀,和經緯儀、全站儀比起來,無論是操作和使用都簡單很多。在學校的時候我也用過這個儀器,也知道原理和用途,所以在用水準儀進行抄平的時候也比較得心應手。起初剛開始做這個工作的時候為了縮短時間,經常把十字線看錯,以至于讀錯了數(shù)。在抄平過程中,就是要精確傳遞標高,標高錯了會嚴重影響工程的進度和質量。師傅見我出了差錯,也沒有嚴厲斥責我,只是讓我慢慢來,認真做工作,不要急于求成。聽了師傅的教誨,我在以后的每次抄平中都當做剛開始的時候一樣對待。
在這四個月的時間里我做的外業(yè)工作主要就這兩個。這兩工作是技術性工作,也是基礎性工作,有了這個本領,我才有底氣在工地上和別人交涉。同樣,在做外業(yè)的同時,我的內業(yè)工作也沒有放下。
(二)內業(yè)。
1.圖紙會審。
大約兩月的時間過去了,師傅看我的放線、抄平技術已經可以了,他為了能讓我多學點知識,就憑著他在項目部的資質把我安排了工程技術部門,這里主要進行解決圖紙問題和工程量預算等。在這里我很幸運的認識了技術負責李師傅。他教我最基本的識圖順序,拿到圖紙,首先要看的就是圖紙的目錄,其次就仔細看圖紙的總說明;教我建筑施工圖和結構施工圖的相應區(qū)別,在看圖紙的過程中應結合圖紙里面的說明進行觀察,同時在圖紙中看到有好多細節(jié)的東西需要注意,所以在識圖過程中細心是很重要的!他說其實識圖是靠自己去觀察,利用空間想象結合實際你就會發(fā)現(xiàn)自己有所進步了。下面就淺談一下我自己學到的一些東西吧!
第一、建筑圖紙的幾個看點:
1)、設計說明是設計圖紙的綱領,看圖先要認真閱讀設計說明。設計說明中包括建筑工程概況(建筑名稱、建設地點、建設單位),經濟技術指標(建筑面積、建筑層數(shù)、建筑高度、耐火等級、防水等級、抗震設防烈度等),基本做法(墻體、防水、門窗、玻璃等)。把這些內容看明白了,對建筑的基本情況也就大體了解了。
2)、總平面圖表達建筑與周圍環(huán)境的關系,是建筑定位的關鍵。總平面圖中除了建筑,還會標示道路、停車場、綠地、水面、廣場等內容,幫助我們全面了解場地條件。重點關注場地入口、建筑入口、各種間距(消防、日照、衛(wèi)生)的控制、定位坐標。豎向設計是總平面圖的另一重要內容,表達場地的地形變化及排除地面雨水的方式,而且容易被初學著忽視。
3)、平面圖表達建筑的布局,看平面圖應該抓住重點,否則會迷失在復雜的標注和圖樣中。一找指北針。雖然大多圖紙是上北下南,但也有例外,看圖先要“找到北”。二看出入口、樓梯、電梯、扶梯的位置及走廊的走向,了解建筑內部的交通組織,在腦子里把建筑“走通”。三看軸網(wǎng)及柱子、剪力墻的布置,了解建筑結構體系。四看屋面天溝、雨水口及各平面雨水管的布置,了解雨水排放系統(tǒng)。五注意做法索引、詳圖索引、剖面剖斷符號,以便把平面圖和立面圖、剖面圖、詳圖貫穿起來。
4)、立面圖、剖面圖表達建筑的外觀和層高變化??磮D時,在認清與平面對應關系的前提下注意建筑標高、層高的標注,與設計說明中的建筑高度等內容互相印證。外墻飾面的材料、顏色、規(guī)格、做法主要在在立面圖中表示,應予關注。第二、建筑圖紙的組成部分:
1)、建筑施工圖的組成部分。
結構設計第一步就是看懂建筑施工圖,建筑專業(yè)是整個建筑物設計的龍頭,沒有建筑設計其他專業(yè)也就談不上設計了,所以看懂建筑施工圖就顯得格外重要。大體上建筑施工圖包括以下部分:圖紙目錄,門窗表,建筑設計總說明,一層~屋頂?shù)钠矫鎴D,正立面圖,背立面圖,東立面圖,西立面圖,剖面圖(視情況,有多個),節(jié)點大樣圖及門窗大樣圖,樓梯大樣圖(視功能可能有多個樓梯及電梯)。作為一個結構設計師必須認真嚴謹?shù)陌呀ㄖD理一遍,不懂的地方需要向建筑及建筑圖上涉及的其他專業(yè)請建,要做到絕對明了建筑的設計構思和意圖。
2)、圖紙目錄及門窗表。
圖紙目錄是了解整個建筑設計整體情況的目錄,從其中可以明了圖紙數(shù)量及出圖大小和工程號還有建筑單位及整個建筑物的主要功能,如果圖紙目錄與實際圖紙有出入,必須與建筑核對情況。門窗表相信大家不會陌生,就是門窗編號以及門窗尺寸及做法,這對大家在結構中計算荷載是必不可少的。
3)、建筑設計總說明。
建筑設計總說明對結構設計是非常重要的,因為建筑設計總說明中會提到很多做法及許多結構設計中要使用的數(shù)據(jù),比如:建筑物所處位置(結構中用以確定設防列度及風載雪載),黃海標高(用以計算基礎大小及埋深樁頂標高等,沒有黃海標高,施工中根本無法施工),墻體做法地面做法樓面做法...等等做法(用以確定各部分荷載),總之看建筑設計說明時不能草率,這是結構設計正確與否非常重要的一個環(huán)節(jié)。
4)、建筑平面圖。
建筑平面圖就比較直觀了,主要信息就是柱網(wǎng)布置及每層房間功能墻體布置門窗布置樓梯位置等??唇ㄖ矫鎴D,了解了各部分建筑功能,基本上結構上的活荷載取值心中就大致有值了,了解了柱網(wǎng)及墻體門窗的布置,柱截面大小梁高以及梁的布置也差不多有數(shù)了,反正有墻的下面一定有梁,除非是甲方自理的隔斷,輕質墻也最好是立在梁上.值得一提的是,注意看屋面平面圖,通?,F(xiàn)代建筑為了外立面的效果,都有層面構架,通常都比較復雜,需要仔細的理解建筑的構思必要的時候咨詢建筑或索要效果圖,力求使自己明白整個構架的三維形成是什么樣子的,這樣才不會出錯..另外,層面是結構找坡還是建筑找坡也需要了解清楚.
5)、建筑立面圖。
建筑立面圖,是對建筑立面的描述,主要是外觀上的效果,提供給結構師的信息,主要就是門窗在立面上的標高布置及立面布置以及立面裝飾材料及凹凸變化。通常有線的地方就是有面的變化,再就是層高等等信息,這也是對結構荷載的取定起作用的數(shù)據(jù)。
6)、建筑剖面圖。
建筑部面圖的作用是對無法在平面圖及立面圖表述清楚的局部剖切以表述清建筑設計師對建筑物內部的處理,結構工程師能夠在剖面圖中得到更為準確的層高信息及局部地方的高低變化,剖面信息直接決定了剖切處梁相對于樓面標高的下沉或抬起,又或是錯層梁,或有夾層梁,短柱等。同時對窗頂是框架梁充當過梁還是需要另設過梁有一個清晰的概念。
7)、節(jié)點大樣圖及門窗大樣。
建筑師為了更為清晰的表述建筑物的各部分做法,以便于施工人員了解自己的設計意圖,需要對構造復雜的結點繪制大樣以說明詳細做法,不僅要通過結點圖更一步了解建筑師的構思,更要分析結點畫法是否合理,能否在結構上實現(xiàn),然后通過計算驗算各構件尺寸是否足夠,配出鋼筋。當然,有些結點是不需要結構師配筋的但結構師也需要確定該結點能否在整個結構中實現(xiàn)。門窗大樣對于結構師作用不是太大,但個別特別的門窗,結構師須繪制立面上的過梁布置圖,以便于施工人員對此種造形特殊的門窗過梁有一個確定的做法,避免發(fā)生施工人員理解上的錯誤。
8)、樓梯大樣圖。
樓梯是每一個多層建筑必不可少的部分,也是非常重要的一個部分,樓梯大樣又分為樓梯各層平面及樓梯剖面圖,結構師也需要仔細分析樓梯各部分的構成,是否能夠構成一個整體,在進行樓梯計算的時候,樓梯大樣圖就是唯一的依據(jù),所有的計算數(shù)據(jù)都是取得之樓梯大樣圖,所以在看樓梯大樣圖時也必須將梯梁,梯板厚度及樓梯結構形式考慮清晰。
第三、設備施工圖包括給水排水、采暖通風、電氣等設備的平面布置圖和詳圖。表示上、下水及暖氣管線布置,衛(wèi)生設備及通風設備等的布置,電氣線路的走向和安裝要求等。閱讀建筑施工圖時,應注意以下幾個問題:
1)、具備用正投影原理讀圖的能力,掌握正投影基本規(guī)律,并會運用這種規(guī)律在頭腦中將平面圖形轉變成立體實物。同時,還要掌握建筑物的基本組成,熟悉房屋建筑基本構造及常用建筑構配件的幾何形狀及組合關系等。
2)按照建筑制圖國家標準規(guī)定的圖例符號表示的,因此,必須先熟悉各種圖例符號。
3)、圖紙上的線條、符號、數(shù)字應互相核對。要把建筑施工圖中的平面圖、立面圖、削面圖和詳圖對照查看清楚,必要時還要與結構施工圖中的所有相應部位核對一致。
4)、閱讀建筑施工圖,了解工程性質,不但要看圖,還要查看相關的文字說明。通過這次的實習讓我更加的了解了讀圖的實際作用,為了誒方便我以后再工作上的需要,我以后要堅持的讀圖和練習畫圖等基本技能。這樣厠可以成為一個真正的建筑施工管理人員。為了自己的明天,要好好地學習和工作,只有不斷的學習才能跟的上時代的步伐。
四、實習感想。
(一)工作感想。
此次的施工實習我認為對我走向社會起到了一個橋梁的作用,過渡的作用,是人生的一段重要的經歷,也是一個重要步驟,對將來走上工作崗位也有著很大幫助。這一段時間所學到的經驗和知識大多來師傅教導,這是我一生中的一筆寶貴財富。施工實習讓我學到好多實用的能力,為我即將走向工作崗位增添砝碼,從這些實習中我們都從一竅不通到初步掌握各種技能,從這之中我發(fā)現(xiàn)我所知道建筑行業(yè)的知識太少了,很多東西都需要自己去虛心請教、認真學習。無論學習期間還是在將來的工作崗位上都要養(yǎng)成一種認真的態(tài)度、縝密的思維、勤于動手的習慣,這樣我們才會在競爭中有競爭力。
時間很短暫收獲卻很豐盛,不僅使我在理論上對建筑領域有了全新的認識,在實踐能力上也得到了提高,明白了作為一名新時期的高職技術人才一定要做到了學以致用,更學到了其它很多為人處事的道理,這些對我來說受益非淺。除此以外,我還學會了如何更好地與別人溝通,如何更好地去陳述自己的觀點,如何說服別人認同自己的觀點。第一次親身感受了所學知識與實際的應用,理論與實際的相結合,讓我大開眼界。也是對以前所學知識的一個初審吧。
(二)生活感想。
在工地呆了四個月的時間我感覺工地的人們是一群樂天派。盡管工作環(huán)境艱苦,但大家都習慣了苦中作樂。閑暇時與三兩好友喝酒聊天,談工作,談事業(yè),談生活,談時事,不亦樂乎。老職工有時會給我講他們去過的工地,有的連廁所都沒有??但講起這些經歷時,他們總是微笑著的,似乎那只是飯后的談資罷了。我也漸漸開始讀懂了他們的微笑,那是對困難的蔑視,是對幸福的憧憬。工地上是快樂的,這種快樂無處不在,質樸、簡單、卻是深入人心感動的快樂。工地上是單純的,沒有爾虞我詐,人們見了面總是笑嘻嘻的,喜歡把工作說成干活。工地上是充滿激情的,沒有任何一個勞動場面能給你如此壯觀宏偉的印象。工地的陽光是炙熱的,它把人的皮膚變成健康的銅色。工地的月亮是最能撫慰人的,當你想家的時候,她總會灑下一片柔軟的光,輕輕披在你的心上。工地生活雖然很辛苦,卻鍛煉了我們的意志;雖然很無聊,卻增加了同事之間的友情;雖然很枯燥,卻使我們更加懂得了珍惜生活中的快樂。哪怕只是一頓簡單的聚餐、一個小小的慶祝,我們也會用心體會其中的甘甜。
(三)對實習的認識。
通過這次實習對我的感觸很大。我將從專業(yè)的角度來審視自己以后的工作,努力改正自身缺點,以更大的熱情投入到工作中去。首先,加強學習,主動學習。必須時刻學習方能不落伍,所以我將把加強自身學習,作為一項日常重要工作來抓,從而提高政治思想素質和專業(yè)技術水平,樹立良好的職業(yè)道德,為我的工作積累必要的基礎知識和基本技能。其次,改進工作作風,以嚴肅的態(tài)度,飽滿的熱情,嚴格的紀律,主動地做好自己的本職工作。最后,提高工作能力,勇于創(chuàng)新,多方面努力進一步提高自身的工作能力,以積極的心態(tài)面對每天的工作任務。同時,我也將注重鍛煉自己的應變能力、協(xié)調能力、組織能力以及創(chuàng)新能力,不斷在工作中學習、在學習進取、在進取完善,以便更好地完成自己的本職工作。為安全生產保駕護航。在今后工作中我將努力奮斗,克服自己的缺點,彌補不足,爭取做的更好。
旅游專業(yè)實訓報告篇十二
xxxx年xx月xx日至xx月xx日,文秘教育專業(yè)xx級全體學生在文學院領導和老師的精心組織下進行了為期兩周的實訓?,F(xiàn)將本次實訓的具體情況總結如下。
一、基本情況本次實訓有18人分配在校外單位,它們分別是漢中市廣電中心、漢中市統(tǒng)計局、漢中市衛(wèi)生局、漢中市人大辦公室、漢中市人力資源與社會保障局;其余23人則分配在學校校辦、黨辦、人事處、教務處、科技處、宣傳部、保衛(wèi)處、招就處和文學院院辦。文學院歷來都對文秘實訓工作高度重視,文秘教研室對本次實訓工作進行了周密的前期準備。4月22日,文學院領導和老師精心組織了“實訓動員大會”,會上提出并強調了同學們在實訓期間必須遵守的各項要求和應該注意的問題。本次會議重點指出在校外實訓的同學代表著陜西理工學院學生的整體形象,因而在外在穿著和內在能力上都要求相對嚴格。在校內實訓的同學則代表文學院學生的整體形象,因此對分配在校辦、黨辦、招就處等“窗口”部門的同學也同樣要求較高。本次會議還強調,被分配在校外的同學要把人身安全放在首位。
二、實訓內容秘書人員的工作范疇極為廣泛,要求也是近乎全能。本次實訓雖然同學們所做的都是些日常性的簡單工作,但都是今后作為秘書人員所必須掌握的,也是作為秘書最基礎性的工作。
(一)辦公環(huán)境辦公室需要打掃的地方有辦公桌椅、地面、窗戶等,包括辦公用品的擺放在內,除了保證辦公用品擺放整齊美觀以外,還要盡可能符合領導的個人習慣。保持辦公環(huán)境的安靜也是極其重要的內容,像手機鈴音、個人的言語、個人腳步聲等都是值得注意的地方。分配在衛(wèi)生局的同學是這樣做的:每天早上會提前十分鐘左右到所在辦公室,先清理掉所有的廢紙和垃圾,包括桌上的煙灰缸也需要清洗;然后是清掃地面,掃完后噴灑少量空氣清新劑,接下來就是用抹布擦拭桌椅、窗臺、電話機等辦公用品;最后是將辦公物品擺放整齊,還要將日歷翻到當天。本次實訓絕大多數(shù)同學都能主動打掃辦公室衛(wèi)生并保持辦公室清潔。
(二)計算機的操作計算機的操作是秘書工作的基本內容。在現(xiàn)實工作中,除了能熟練掌握word、excel、powerpoint等辦公軟件外,因工作的多樣性、特殊性而需要掌握的相關技能也是秘書人員所要學習的,如打印機、復印機、傳真機、裝訂機等。有一位同學恰好被分在人事局文印室,文印室每天都會接收到很多亟需打印的文件,也經常有人帶著大量文件前來復印,回來后這位同學告訴大家,文件的打復印并不難,只要嚴格按照設備的操作要求并熟練掌握工作程序便可。其他地方的同學也或多或少的接觸了文件的打復印工作。因此,本次實訓許多同學也主動學習并不同程度地掌握了辦公室日常工具的使用。
(三)會議室布置會議室的布置和會議的主持是我們未來作為秘書人員接觸最多的工作之一。作為實訓生,會議室的布置是現(xiàn)階段的必修課。打掃會議室是基礎工作,打掃要保證干凈和整潔,而會議室整體布局和領導名簽的擺放則是不能有半點差錯的。例如在一次人事局籌備小型會議的過程中,兩位同學在指導老師的耐心指導下全程參與了這次會議的籌備過程,包括會議室的前期打掃、室內布置和會中服務,兩位同學都嚴格按照要求一一做好,最終完成了指導老師交代的任務。不少同學在本次實訓中也參與了會前準備工作,并都獲得指導老師的高度認可。
(四)文件的管理文件、檔案的管理工作是秘書人員的一項重要內容,也是本次實訓同學們接觸最多的工作之一。在市人大常委會實訓的兩位同學,他們在實訓期間的主要工作就是文件的裝訂和核對。此時正值市人大會期間,他們每天都要核對好所有需要分發(fā)到每個代表團手中的會議文件,核對內容包括文件種類、文件名稱、發(fā)文日期等,每天的會議結束以后還要準確無誤地將大量會議文件按類別整理裝訂好。這項工作是不能有半點差錯的,這需要非常認真的工作態(tài)度和保持耐心。在統(tǒng)計局、校招就處、校辦的同學也經常會接觸到文件的管理工作,相信這為同學們積累了許多難得的工作經驗。
(五)接打電話和接待工作接打電話是所有秘書的最基本工作,能使用準確的語言和用語技巧是接打電話的基本要求,包括在接待中秘書人員的外表、舉止、談吐以及傾聽和分析能力都直接反映著一個單位或部門的形象。從各單位指導老師所給的評分中可以看到,本次實訓同學們所表現(xiàn)出來的良好形象是值得認可的。例如一位分在校黨辦的同學,當辦公室電話響起兩聲,她會先用左手接起電話:“喂,你好,這里是黨辦……”,右手提筆隨時做好記錄。若遇到需要轉接的電話,則會先向所找老師示意后再進行轉接。在統(tǒng)計局實訓的同學在一次接待工作中,他們先招待客人暫時在會客廳休息,然后迅速泡好茶水送至每一位客人手中,同時利用簡短的時間詢問客人的來訪事由,隨后將情況告知領導后按領導意圖做好具體安排。若領導不在,則會事先做好具體登記,等領導回來后再作安排。
除了上述幾項本次實訓接觸較多的工作以外,許多同學還接觸了外出接送辦公用具、文件分發(fā)、信息核對等工作??梢哉f,本次實訓雖然時間短,但也讓同學們積累了豐富的實踐經驗。
三、心得體會(一)以誠待人、謙虛好學一個友善的`微笑、一聲真誠的問候、一句禮貌的用語都能使他人對你保持良好印象,同時,這也是有效溝通的前提。而持有一個謙虛好學的態(tài)度也往往會使人更愿意接納。正如在校招就處實訓的同學,他們在面對外來人員到訪時,時刻注意著使用“您好”、“請問”、“麻煩您”等禮貌用語,并時刻保持著飽滿的精神面貌和“不懂就問”的謙虛態(tài)度,也因此在此項內容的評分中指導老師能給出令人驚訝的滿分。
(二)善于觀察,注重細節(jié)本次實訓中許多同學都曾有過工作失誤的情況,而作為秘書人員,工作失誤是要盡量避免的。有一位同學曾接到過一次公文立卷歸檔的工作,由于文件目錄和數(shù)量繁多,這位同學在立卷完成后便沒有進行徹底的檢查,一時疏忽導致某文件名在輸入錯誤后沒能被找出,還好指老師在最后審核時發(fā)現(xiàn)錯誤并及時糾正。由此可見,擁有一雙慧眼和始終保持認真的工作態(tài)度是我們今后必須具備的。俗語說“態(tài)度決定一切,細節(jié)決定成敗”也正是如此。
工作經驗也還相當匱乏,目前還無法獨自完成一項工作。因此,在我們所收獲的同時,依然要繼續(xù)努力學習更多的專業(yè)知識,掌握更多的專業(yè)技能,要找更多的機會去實踐,讓知識在實踐中得以應用和消化。
旅游專業(yè)實訓報告篇十三
我知道了理財對一個家庭及個人的重要性,過去個人和家庭積累資金的辦法就是省錢存錢,工資除了日常開支就全部存在銀行里生利息,這就是唯一的投資途徑。現(xiàn)在,股票、基金、外匯,還有各種名目的理財產品,讓人眼花繚亂,難以選擇。真是沒有投資渠道時發(fā)愁,投資渠道多了更發(fā)愁!如果一個家庭很好的規(guī)劃自己的錢,就可以減少家庭的重擔?!皩嵺`是檢驗真理的唯一標準”。通過自身實踐,重新過濾了一遍所學知識,讓我學到了很多在課堂上根本不會體驗到的知識。并且,經過自己的研究和老師的指導后,也打開了視野,增長了見識,收獲頗豐。同時對于一向都比較粗心的我來說,也更深刻的認識到要做一個合格的會計工作者并非我以前想的那么容易,最重要的還是細致嚴謹。
我們這次實訓不僅o不同的人群做了理財?shù)姆治?,還根據(jù)自己的情況和家庭的境況做了一份理財報告,實踐讓我明白書本上的知識只有與實踐結合才能真正的發(fā)揮價值。
金融實訓讓我們更多地將課本與實踐相聯(lián)系,讓我們更深入地了解了自己所學的東西到底可用來干什么,讓我們更多地反思畢業(yè)后自己想干什么、想要什么樣的生活實習結束了,如果我們把僅有的那點錢拿來進行合理的分配與理財,也許我們可以從理財里得到一定的好處而搖身一變成為富人,那豈不是我們就不用那么羨慕富人了,可以感覺到有錢滋潤的生活是多么美好的生活啊。不用再像以前那么羨慕、嫉妒、愛和恨那些富人了,對人際關系的上面又有了提升,一舉多得。實習帶來的收獲將使我們受益終生。
旅游專業(yè)實訓報告篇十四
禮儀是對禮節(jié)、儀式的通稱,實際上是由一系列具體表示禮貌的禮節(jié)所構成的。禮儀是一個表示禮貌的系統(tǒng)及其完整的過程。禮儀是人類為維系社會正常生活而要求人們共同遵守的最起碼的道德規(guī)范,它是人們在長期共同生活和相互交往中逐漸形成,并且以風俗、習慣和傳統(tǒng)等方式固定下來。大而言之,禮儀是一個國家和民族文明程度的標志;小而言之,禮儀是一個人修養(yǎng)學識的外在表現(xiàn)。在市場經濟條件下,禮儀是一個企業(yè)文化的重要載體。禮儀以尊重為本質,以約定俗成的行為規(guī)范為表達方式,一人所共知、共同認可為處世的準則。禮儀既可以說是人際交往中的手段和方法,又是一門交往藝術和技巧。
旅游服務禮儀是服務禮儀在旅游業(yè)的應用,是指旅游服務人員在工作崗位上向客人提供服務時的標準的正確的做法。它要求服務人員的行為要符合社會規(guī)范,為服務對象所接受,進而使客人滿意。服務禮儀的基本內容包括服飾禮儀、儀容禮儀、儀態(tài)禮儀、語言規(guī)范和崗位規(guī)范,在每一個具體的服務程序上,旅游服務禮儀對于服務人員到底應該怎么做和不應該怎么做都有詳細的規(guī)定和特殊的要求。
作為旅游管理專業(yè)的學生,通過這一學期的學習和實訓,我不僅懂得了禮儀的重要性、個人禮儀與企業(yè)的關系,也學到了很多禮儀禮節(jié)方面的細節(jié)。以后從事的很可能是一個服務性的行業(yè),我們切不可輕視個人禮儀的重要性,我們應該在這方面好好學習,多多努力,充分認識到它的重要性,并在日常的生活學習當中應用起來,更為日后的工作做出很好的鋪墊。
在旅游服務禮儀中我們要做到以下幾點原則:
一是遵守職業(yè)道德原則,二是尊重與友好原則,三是第一印象原則,四是角色定位與整飾原則,五是真誠與適度原則,六是理解與寬容原則,七是注意小節(jié)原則,八是敬人三a原則。
儀表禮儀規(guī)范主要包括面部修飾、頭發(fā)修飾、肢體修飾、著裝規(guī)范、體姿規(guī)范、手勢規(guī)范、表情規(guī)范等。
儀表是指人的容貌,是一個人精神面貌的外觀體現(xiàn)。一個人的衛(wèi)生習慣、服飾與形成和保持端莊、大方的儀表有著密切的關系。清潔衛(wèi)生是儀容美的關鍵,是禮儀的基本要求。不管長相多好,服飾多華貴,若滿臉污垢,渾身異味,那必然破壞一個人的美感。因此,每個人都應該養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,做到入睡起床洗臉、腳,早晚、飯后勤刷牙,經常洗頭又洗澡,講究梳理勤更衣。肢體一般來說包括手部和腿部。在服務工作中。手部和腿部是動作最多的部位,也是最容易暴露在客人視線范圍內的部位。因此,作為服務人員要注意肢體部位的清潔與修飾。服飾反映了一個人文化素質之高低,審美情趣之雅俗。具體說來,它既要自然得體,協(xié)調大方,又要遵守某種約定俗成的規(guī)范或原則。服裝不但要與自己的具體條件相適應,還必須時刻注意客觀環(huán)境、場合對人的著裝要求,即著裝打扮要優(yōu)先考慮時間、地點和目的三大要素,并努力在穿著打扮的各方面與時間、地點、目的保持協(xié)調一致。在社交中,人的體姿呈現(xiàn)和傳遞著各種各樣的信息。不同的姿態(tài)、舉止、表情放映著社會交往中的不同心理。
交際禮儀規(guī)范主要包括稱呼禮儀規(guī)范、介紹禮儀規(guī)范、握手禮儀規(guī)范、名片禮儀規(guī)范、致意禮儀規(guī)范、鞠躬禮儀規(guī)范、輕吻與擁抱禮儀、拱手與合十禮儀等。
言談作為一門藝術,也是個人禮儀的一個重要組成部分。講話時態(tài)度要誠懇、親切;聲音大小要適宜,語調要平和沉穩(wěn);尊重他人。多用表示尊敬和禮貌的敬語。如日常使用的“請”、“謝謝”、“對不起”,第二人稱中的“您”字等。初次見面為“久仰”;很久不見為“久違”;請人批評為“指教’;麻煩別人稱“打擾”;求給方便為“借光”;托人辦事為“拜托”等等。要努力養(yǎng)成使用敬語的習慣?,F(xiàn)在,我國提倡的禮貌用語是十個字:“您好”、“請”、“謝謝”、“對不起”、“再見”。這十個字體現(xiàn)了說話文明的基本的語言形式。自我介紹是將自己介紹給其他人,以使他人了解自己的相關信息。在旅游接待中進行必要的自我介紹,有時是十分有效的溝通手段。他人介紹是由第三者為彼此不相識的雙方相互介紹、引見的一種介紹方法。介紹人應該審時度勢,善解人意,在雙方想結識并期望有人做介紹時,成人之美,義不容辭地為雙方做好介紹工作。在正式活動中和隆重的場合,介紹順序是個禮節(jié)性極強的問題,在做集體介紹時,應根據(jù)具體情況慎重對待。握手是一種溝通思想、交流感情、增進友誼的重要方式。與他人握手時,目光注視對方,微笑致意,不可心不在焉、左顧右盼,不可戴帽子和手套與人握手。在正常情況下,握手的時間不宜超過3秒,必須站立握手,以示對他人的尊重、禮貌。握手也講究一定的順序:一般講究“尊者決定”,即待女士、長輩、已婚者、職位高者伸出手來之后,男士、晚輩、未婚者、職位低者方可伸出手去呼應。若一個人要與許多人握手,那么有禮貌的順先長輩后晚輩,先主人后客人序是:先上級后下級,先長輩后晚輩,先主人來賓。不過要注意的是客人來時,主人先握手,客人走時客人先握手。學習名片的一般標準,掌握名片遞送的順序、禮儀和接受名片的禮儀。致意是一種不出聲的問候禮節(jié),常用于相識的人種場合打招呼。在社交場合里,人們往往采用招手致意、欠身致意、脫帽致意等形式來表達友善之意。鞠躬,意即彎身行禮,是對他人敬佩的一種禮節(jié)方式。鞠躬時必須立正、脫帽,西,或是邊鞠躬邊說與行禮無關的話。鞠躬前視對方,以表尊重的誠意。親吻和擁抱禮是西方國家常用的見面禮,這兩種形式往往同時采用。但是,世界上有許多國家和地區(qū)見面都不大喜歡擁抱,因此我們應尊重友人習俗,有選擇地運用擁抱禮。拱手禮“拱手為揖”是我國傳統(tǒng)禮節(jié)。合十禮原是佛教徒的一種禮節(jié),后盛行于印度和東南亞國家。
服務語言規(guī)范主要包括問候與迎送服務用語規(guī)范、請托與致謝服務用語規(guī)范、征詢與應答服務用語規(guī)范、推托與致歉服務用語規(guī)范、贊賞與祝賀服務用語規(guī)范、電話服務禮儀服務用語規(guī)范等。
主動而熱情地使用問候與歡迎用語,能使服務對象產生被重視之感;恰到好處地運用,還能使對方體會親近友好之意,使對方感覺到你將其當做自己人來看待,從而取得良好的服務效果。
“請”字包含著旅游服務人員對客人的尊敬與敬重,以及旅游服務人員希望通過優(yōu)質服務讓客人滿意的誠意。征詢與應答用語的使用,能放映服務人員對待客人的實際態(tài)度,使用時要表達出善意和尊重,從而體現(xiàn)服務人員訓練有素,也能體現(xiàn)其服務的水準和效率。恰當?shù)氖褂猛仆信c致歉用語不僅不會得罪客人,反而會贏得客人的理解、信任與支持。在使用贊賞與祝賀語時,要根據(jù)具體情境,投其所好,投其所愛,要學會善于揣摩賓客的心理,以靈活的言語來迎合各種賓客的心理需求?,F(xiàn)代通信業(yè)的發(fā)展,使電話成為游客與旅游行業(yè)聯(lián)系的重要手段。通過電話服務,使電話服務禮儀為企業(yè)創(chuàng)造經濟效益。
國際交往服務禮儀主要包括會見服務禮儀、會談服務禮儀、簽字服務禮儀、中餐宴會服務禮儀、西餐宴會服務禮儀、冷餐會服務禮儀、插花知識與送花禮儀、觀看演出及舞會服務禮儀等。
在會見服務中不能忽略任何細節(jié),否則就會給服務帶來不必要麻煩,甚至是不可挽回的損失。了解服務對象的習慣和他們間的關系,是做好服務工作的前提。因此,會談服務不僅要掌握服務的基本程序,還要具體問題具體分析。在簽字儀式服務的過程中要注意分寸感。中餐宴會涉及的服務環(huán)節(jié)多,包括迎賓服務、入席服務、上菜服務、斟酒服務、撤換餐具服務和席間服務等內容。服務人員應按照程序,認真做好每一個環(huán)節(jié)的服務,要有整體觀念,聽從組織和安排,兼顧服務對象和整個宴會的進程,留心服務區(qū)間客人的特殊需求和意外表現(xiàn),保持宴會服務的水準。西餐宴會是正餐,對環(huán)境陳設、餐具、酒水、菜肴道數(shù)、上菜的順序、服務方式以及服務人員的裝束等都有嚴格的要求。服務環(huán)節(jié)多,要求注重細節(jié),保證服務質量。自助餐宴會是一種靈活、方便的宴請形式,餐前準備必須以方便客人為原則。在服務過程中要審時度勢,未經客人允許,不可過分主動地幫助客人。贈送鮮花時,要了解流行花語和插畫的基本知識,選擇適宜的送花方式。對于舞會禮儀,旅游服務人員一定要熟悉它們的禮儀程序,以便做好服務工作。
飯店服務禮儀主要包括前廳服務禮儀、客房服務禮儀、餐飲服務禮儀、康樂服務禮儀等。
前廳部各崗位服務人員的業(yè)務知識、服務技能和周到熱情的服務態(tài)度,能夠帶給客人賓至如歸的心理感受,使客人對飯店整體服務的質量形成一個良好的印象,建立起對飯店的信心和信任。對于客房服務,工作人員要了解客房業(yè)務,熟悉客房崗位服務人員的職責,掌握客房工作禮儀和服務程序規(guī)范。餐飲部工作的對客服務是在一定的時限內,任何一個環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題都會導致對客服務的失敗。因此,要掌握不同崗位服務程序及禮儀。由于康樂部的服務工作,相對于酒店其他部門的服務工作而言,更具有隨機性的特點,因此,我們要注意培養(yǎng)處理問題的靈活性和主動性。
旅游專業(yè)實訓報告篇十五
踏進辦公室,只見幾個陌生的臉孔。我微笑著和他們打招呼。從那天起,我養(yǎng)成了一個習慣,每天早上見到他們都要微笑的說聲“早晨”或“早上好”,那是我心底真誠的問候。我總覺得,經常有一些細微的東西容易被我們忽略,比如輕輕的一聲問候,但它卻表達了對同事對朋友的關懷,也讓他人感覺到被重視與被關心。僅僅幾天的時間,我就和同事們打成一片,我心變成“透明人”的事情根本沒有發(fā)生。我想,應該是我的真誠,換取了同事的信任。他們把我當朋友,也愿意把工作分配給我。
溝通是一種重要的技巧和能力,時時都要巧妙運用。認識一個人,首先要記住對方的名字。了解一個人,則需要深入的交流。而這些,都要自己主動去做。
其實,不管在哪個行業(yè),熱情和信心都是不可或缺的。熱情讓我們對工作充滿激情,愿意為共同的目標奮斗;耐心又讓我們細致的對待工作,力求做好每個細節(jié),精益求精。激情與耐心互補促進,才能碰撞出最美麗的火花,工作才一能做到最好。
當你可以選擇的時候,把主動權握在自己手中。我想很多人和我一樣,剛進實習單位的時候,都做過類似復印打字的“雜活”?;蛟S同事們認為你是小字輩,要從小事做起,但有些時候,是因為他們心中沒底,不知道你能做什么。做“ 雜活”是工作的必需,卻無法讓我學到什么。我決定改變自己的命運。有些東西不能選擇,有些東西卻可以選擇。份內的工作當然要認真完成,但勇敢的“主動請纓”卻能為你贏得更多的機會。只要勤問、勤學、勤做,就會有意想不到的收獲。
如果你不想讓自己在緊急的時候手忙腳亂,就要養(yǎng)成講究條理性的好習慣?!白鍪裁词虑槎家袟l理,”這是劉經理給我的忠告。其它的工作也一樣,講究條理能讓你事半功倍。一位在美國電視領域頗有成就的中大師兄講過這么一個故事:他當部門經理時,總裁驚訝于他每天都能把如山的信件處理完畢,而其他經理桌上總是亂糟糟堆滿信件。師兄說,“雖然每天信件很多,但我都按緊急性和重要性排序,再逐一處理?!笨偛糜谑前堰@種做法推廣到全公司,整個公司的運作變得有序,效率也提高了。養(yǎng)成講究條理的好習慣,能讓我們在工作中受益匪淺。
在培訓期間,我們還了解到焦作市位于河南省西北部,現(xiàn)轄4縣2市5區(qū),轄區(qū)面積4071平方公里,總人口330萬人,城市人口72萬人,是一座新興的旅游城市。焦作山水風光雄偉壯麗,以“四大景區(qū)、十大景點”為代表的山水精品景觀,呈現(xiàn)出“山水相依,雄中含秀,文厚景優(yōu),南北兼長”的特色。國家重點風景名勝區(qū)、國家地質公園、國家森林公園云臺山鐘秀毓秀,水絕山雄。省級風景名勝區(qū)神農山雄險奇絕,紫金頂峰雄太行,白松嶺嶺絕天下。
省級風景名勝區(qū)青天河高峽平湖,頗具“三峽”神韻,有“北方三峽”之美譽。省級風景名勝區(qū)青龍峽原始清新,氣候獨特,被譽為山水畫廊,避暑勝地。
旅游專業(yè)實訓報告篇十六
通過在旅行社實習銷售一職了解旅行社的日常工作的運作,書本上的知識也能運用到其中,由此加深了對專業(yè)上的理解,達到學以致用。
二、實習內容:
1)實習時間:20xx年x月x日—20xx年x月x日。
2)實習地點:
3)實習單位:
三、實習單位介紹。
旅行社有限公司成立于xx年。是一家長期從事組織、接待海外華僑、港澳同胞歸國觀光、旅游探親的專業(yè)國際旅行社,也是經國家旅游局批準組織中國公民自費出國游和港澳游的組團社之一.公司現(xiàn)為中國旅行社協(xié)會、xx省、xx市旅行社協(xié)會理事單位。公司主要經營入境游、出境游、國內游三大旅游業(yè)務。在全市各區(qū)(含增城市、從化市)設有營業(yè)網(wǎng)點。本公司將堅持“服務至上、誠信經營”的理念,秉承“以您為本”的宗旨服務于社會。
四、實習過程。
在此之前,都沒有接觸過旅游行業(yè),難免有點不知所措,對于旅行社的概念,也只是停留在市面上各家知名旅行社門店的形象。在通過這次實習之后,真的顛覆了我對旅行社的看法,一間傳統(tǒng)的旅行社,除了有我們最常見面對客戶的銷售,還有各種后勤部門,例如是計調這個職位,真的在每條線路的背后把控質量和價格,運用各種資源取得最優(yōu)質的線路。對于旅游行業(yè)來說,六個最重要的部分組成:食、住、行、娛、游、購,每個部分息息相關,一環(huán)扣一環(huán)。一開始的時候,經理問我想實習銷售還是別的職位呢?我毫不猶豫選擇銷售,因為銷售是所有行業(yè)的前線人員,是微小又重要的企業(yè)形象。
到現(xiàn)在,我已懂得對待客戶的心理,首先要了解客戶的需求,一切從客戶的需求出發(fā),去介紹適合的產品,達到共同合作。另外一點很重要的是和客戶進行溝通,細心去傾聽客戶的聲音。通過這次的實習,我對自己的專業(yè)有了更為詳盡而深刻的了解,也是對這幾年所學知識的鞏固與運用。從這次實習中,我明白到學習書本上的東西是遠遠不夠實踐運用的,必須進一步的再學習。在這次的實習中,讓我改掉了很多不好的習慣,也知道掙錢的不容易和這個社會的規(guī)則。為了適應社會,我們要不斷的學習,不斷的提高自己,在失敗中不斷鍛煉自己,使自己在激烈的競爭中不被淘汰。
旅行社銷售的工作使我學習的內容很多,包括:
(1)電話銷售:每天晚上都要準備好打電話的指標,預備次日上班時能有足夠的指標去打,不能單靠黃頁上的電話,因為公司是組團社,也是專業(yè)做組團為主的,所以找的指標也是需要花點心思。
(2)背線路:作為一個銷售人員一定要熟記線路搭配和價格,這次東西就等于軍人上戰(zhàn)場的子彈一樣,沒有子彈就不能打仗。其次必須深入了解清楚,線路價格包括的用車安排、餐廳安排、住宿標準、門票、是否有購物點和自費項目、景點等要非常熟悉。還要熟悉利潤的組成、來源、報價,一條旅游線路價格的組成。
(3)做行程和方案:了解客戶需求后,針對客戶相應的旅游線路及要求后,為客戶制定方案也是非常重要的。首先要把客人要求自己過濾后,篩選出方案到計調部報價,得到價格后,做完成方案,所以經過這一系列的實踐,在辦公室文檔的應用上,也有很大的進步。
(4)上門拜見客戶:作為一個銷售,最重要的是主動出擊。要用自身的熱情和專業(yè),把客戶帶到你想推銷的產品,這樣才能吸引客戶購買。上門見客,其實會令客戶對銷售的印象加深,并且會感受到銷售的誠意,所以另一方面,得體的衣著和精致的妝容,也會在拜見客戶時印象加分。
(5)簽訂旅游合同:當和客戶達成合作時,必須雙方簽訂旅游合同,向客戶講解線路和細節(jié),客戶確認無誤后在合同上簽名并收取旅游費用。當面點清款項后給客人開收據(jù)、發(fā)票,留下客人聯(lián)系方式,最后把一份旅游合同、收據(jù)、發(fā)票、旅游線路表一同遞給客戶,另也有一份旅游合同是作為自己公司留底備案。這樣旅游合同就簽訂完畢。
(6)出發(fā)前:當簽訂合同后,就要落實導游了,一個好的導游,是會直接影響到團隊質量,當客戶臨近旅游時間,要電話或短信再次通知客戶出游時間、上車地點與時間,并在出發(fā)前三天發(fā)送出團通知書,確認落實人數(shù)后,必須取得所有人身份證號碼購買旅游意外險。
(7)出發(fā)當天:要電話或短信形式和客戶聯(lián)系,同步當天出團情況,發(fā)現(xiàn)問題要立即和計調商量,當?shù)噩F(xiàn)場解決,避免把問題帶回團。
(8)回訪:客戶回程后,要回訪客戶的旅游情況,留下客戶寶貴的意見及建議,促進公司的進步與改善服務質量。
五、實習總結。
這次的實習工作令我深刻的明白到旅游行業(yè)的不容易,深深敬佩每一位旅游行業(yè)的同業(yè)人員,因為旅游本來的成本很高,但利潤卻很少,操心的事情很多,但理解卻很少,所以真是可以把一句很流行的話套上去:掙著賣白菜的錢,操著賣的心。
要求要有非常好的心理素質和熱情的服務態(tài)度去對待客戶,虛心接受別人的意見和批評。畢竟服務行業(yè)的質量標準是很主觀的,沒有標準和尺度去衡量什么才是優(yōu)質服務,但是沒有最好的只有更好的,只能不斷接受意見去提高質量,用心對待每一位客戶,真心懂得換位思考,就能獲得更多客戶的青睞。
銷售表面看似輕松簡單的工作,但背后還是需要付出心機和時間。必須很熟悉產品,提供更好更專業(yè)的服務給客戶,給公司帶來更多的利潤,小小的職務發(fā)揮大大的作用。以下總結了幾點實習中懂得的道理:
一.鍛煉自身的能力。
在工作中,溝通真是一個重要的橋梁,特別需要與客戶交流以及對上級進行信息的反饋,其次,工作交接上也需要表達清晰,另同事明白你的意圖做到效果。因此,應該努力鍛煉自己的溝通、表達和合作能力,便有了一個可以讓自己展現(xiàn)能力的平臺。
二.自我提升。
實習期間,除了了解公司概況情況以外,還要牢記一些專業(yè)信息。例如旅游的線路搭配、酒店、車價、門票等等。因為漸漸發(fā)現(xiàn),牢記這些信息也是提高了自己的工作效率,為了爭分奪秒,不能老是想起才去翻看筆記本或者向他人咨詢,只有變成自己的東西才能在工作中運用好。并且給客戶展現(xiàn)自己專業(yè)的一面,這也是我們實習生需要具備的最基本的專業(yè)素質。
三.團隊合作的重要性。
這次實習于我而言,是踏入了社會的第一步,接觸到了陌生的群體。和我們在學校里接觸到的人都是不同的。脫掉稚氣,沒有了往昔的嘻嘻哈哈,同事們雖然我們年紀相仿,但卻感覺他們很專業(yè)也很成熟,每個人都有很多值得我學習的地方,也教會了我很多事情,我也深深體會到團隊合作的重要性,在工作中,一個人只能做好一件事,但是我們是一個團隊中的一份子,只有與同事間相互配合,相互合作,才能令工作開展得更加順利。
四.正視自身的不足。
在這里的每個人都很勤奮、很努力,這是社會工作中難得的好氛圍,所謂的近朱者赤近墨者黑,就需要有這樣的氛圍去熏陶著自己,才能慢慢成為這樣的人。
旅游專業(yè)實訓報告篇十七
通過實踐聯(lián)系理論,鍛煉自己擁有良好的口才,了解服務行業(yè)知識和導游講解技巧,了解主題公園的運營模式和管理方式,在實習中學有所得。同時使我更好的融入社會,鍛煉了自己,做什么事情都要持之以恒。同時也提高自己獨立分析問題,解決問題的能力,以及自己的組織能力,使自己的整體素質得到提升。
xx旅行社有限公司是經xx省旅游局批準成立,足額繳納了質量保證金的股份只旅游企業(yè),在xx市中心擁有現(xiàn)代化得辦公場所及一流的辦公設備,同時擁有數(shù)名具有十幾年旅游經驗的管理人員和一批愛崗敬業(yè),任勞任怨的導游隊伍。自xx年公司成立以來通過廣大員工的共同努力本著“合理的價格,優(yōu)質的服務”的經營理念迅速發(fā)展壯大并被旅游局評為“優(yōu)秀旅行社”。在三清山,龍虎山,婺源等地的地接市場及xx的組團市場占有較大的份額。旅行社社秉承“顧客至上,質量第一,立足工會,服務社會”的宗旨,以優(yōu)質樹聲譽,以優(yōu)質求發(fā)展,堅持從客戶需要的立場出發(fā),以多元化的旅游服務項目和特色旅游內容滿足廣大客戶的要求。
主要通過實習跟團聽師傅講解,自身觀察和師傅講解來達到實習效果。通過此次實習,讓我進一步鞏固和理解課堂所學知識,培養(yǎng)和提高我的能力,我認為旅游旅游管理專業(yè)中實踐環(huán)節(jié)重要的理論聯(lián)系實際,提高了我調查研究,觀察問題,分析問題和解決問題的能力和方法實習間所學習到的社會經驗和團隊精神將使我終身受益。
龍虎山,位于江西省鷹潭市西南20公里的龍虎山風景名勝區(qū)境內,為中國道教發(fā)祥地,道教正一派“祖庭”。在中國道教史上有著承先啟后、繼往開來的地位和作用以及重大影響。
龍虎山原名云錦山,乃獨秀江南的秀水靈山。此地群峰綿延數(shù)十里,為象山(應天山)一支脈西行所致。傳喻九十九條龍在此集結,山狀若龍盤,似虎踞,龍虎爭雄,勢不相讓;上清溪自東遠途飄入,依山緩行,繞山轉峰,似小憩,似戀景,過灘呈白,遇潭現(xiàn)綠,或輕聲雅語,或靜心沉思。九十九峰二十四巖,盡取水之至柔,繞山轉峰之溪水,遍納九十九龍之陽剛,山丹水綠,靈性十足。不久,靈山秀水被神靈相中,即差兩仙鶴導引張道陵攜弟子出入于山,煉丹修道。山神知覺,龍虎現(xiàn)身,取代云錦。自后,龍虎山碧水丹山秀其外,道教文化美其中,位居道教名山之首,被譽為道教第一仙境。
此外,龍虎山景區(qū)應天山象山書院是中國古代哲學中“頓悟心學”派的'發(fā)源地;金龍峰馬祖巖是禪宗史上貢獻最大的禪師之一馬祖道早期參禪悟道的場所;仙水巖的崖墓群是中國葬俗史上的奇觀;“仙女現(xiàn)花”為道教第一絕景、世界第一絕景,等等?!洱埢⑸街尽に囄摹份d:“龍虎山歷魏、晉、唐、宋,代有褒崇,若山川之勝,宮宇之麗,人物之繁,仙跡之異,道行之神,爵望之顯。代之慕擬歆艷者,或美之于詩文,垂之金石,傳遞一千余載?!饼埢⑸綆浊陙矸e淀而成的豐厚的道教文化遺產,和它在中國道教史上顯赫的祖庭地位,以及對中國道教發(fā)展所作的貢獻,被人公認為“道教第一山”在世界宗教史上也有十分重要的地位。
旅游專業(yè)實訓報告篇十八
中等職業(yè)學校培養(yǎng)與我國社會主義現(xiàn)代化建設要求相適應,德、智、體、美全面發(fā)展,具有綜合職業(yè)能力,在生產、服務一線工作的高素質勞動者和技能型人才。所以中職教育是以能力為基礎的教育體系,其人才培養(yǎng)目標是培養(yǎng)適應生產、建設、管理、服務第一線需要的高等技術應用型專門人才,這類人才應具備必要的理論知識和較強的實踐能力。旅游管理專業(yè)是操作性很強的專業(yè),對實踐技能要求很高,安排學生在行業(yè)的實習和校內的實驗實訓一樣,是必不可少的實踐教學環(huán)節(jié),是學生將所學的理論知識及專業(yè)知識與實際應用相結合的實踐過程,也是學生提高綜合能力的必經之路。
目前,我校中職旅游管理專業(yè)采用“2+1”的培養(yǎng)模式,將實習列入教學計劃中,即學生用兩年的時間參加校內的理論學習和短期的實習實訓、專業(yè)實踐,最后一年的時間用于完成校外的集中實習和畢業(yè)實習。實習由學校統(tǒng)一安排,聯(lián)系實習單位,簽定有保障的實習協(xié)議,建立實習合作關系,由學校老師帶領學生,分到不同的實習單位。實習單位(旅行社)再負責安排指導老師(師傅),雙方共同負責指導學生單位實習期間的培訓和管理工作,學校的實習指導老師負責不定期地到單位檢查和了解學生的實習情況,在學生和單位中間溝通協(xié)調,幫助學生解決實習過程中遇到的生活和專業(yè)問題。在這個大背景下,雞西市職業(yè)教育中心旅游管理專業(yè)學生在學校的組織下,進入珍寶島和興凱湖旅行社進行為期兩個月的暑期行業(yè)實習。
實習過程中,我們發(fā)現(xiàn)了很多問題。根據(jù)本人在指導學生的實習過程中遇到的問題總結發(fā)現(xiàn),學生從開始實習到結束實習整個過程會經歷期待一失落一抵觸一調整周期反復的心理變化過程。例如很多學生的實習總結中都提到,自己在前兩個星期中自己由十分興奮變成十分疲憊。如果調整不好,這部分學生就會找不到方向,最后選擇逃避(在實習第一個星期就有兩個學生覺得自己不適應實習生活,主動放棄),而如果能夠在這個過程中得到好的調適,就能適應和安定下來,并逐漸找到自己的目標(最后共有26人完成了全部實習過程)。
經過帶隊老師共同分析,認為產生以上結果的原因主要是:對學生就業(yè)指導力度不夠。中職學生年齡小,生理和心理發(fā)育都不成熟,很多學生選擇旅游專業(yè)是因為老師和家長的選擇,而非出于對旅游業(yè)的了解和喜愛。進校后雖有所了解,但因缺乏學校和教師的正確引導,而聽信學生間的道聽途說,認為旅游業(yè)是“伺候人”的、吃“青春飯”的行業(yè),很多學生缺乏職業(yè)自豪感,沒有遠大的職業(yè)理想。
但我們也從中看到深的層面,在教學中一些方面的缺失:
1,缺乏對學生養(yǎng)成教育的重視。眾所周知,其實職業(yè)素質的培養(yǎng)很大程度上是依靠養(yǎng)成而非傳授。而絕大多數(shù)旅游院校恰恰忽視了對學生職業(yè)素質的養(yǎng)成教育。學生往往在課堂上和實訓室里能表現(xiàn)出良好的職業(yè)素質,舉止彬彬有禮、服務熱情主動、和同學親切友好,而一旦脫離了教學環(huán)境,便把書上的理論和老師的教誨置之腦后,這樣僅靠課堂上的講授和訓練,想讓學生形成良好的職業(yè)素質是非常困難的。職業(yè)素質的養(yǎng)成教育應該體現(xiàn)在學生學習、生活的點點滴滴、方方面面。
2,學校的培養(yǎng)目標和企業(yè)需求相脫節(jié)。雖然職業(yè)教育已經提出了“以市場為中心、以就業(yè)為導向”的核心理念,旅游院校也都明確了“請進來、走出去”、培養(yǎng)“雙師型”教師隊伍以及建設設備完善的實訓基地等辦學思路,但由于師資和資金的緊缺,企業(yè)要求的與時俱進,這些辦學思路在落實上大打折扣,導致學校培養(yǎng)出的人才規(guī)格仍然和企業(yè)用人需求有較大差距。職業(yè)技能上的差距可以通過企業(yè)培訓在短期內彌補,而職業(yè)素質的差距卻需要長期的培養(yǎng)和熏陶。
3,課程體系設置不夠完善。由于職業(yè)教育非常重視學生實踐能力的培養(yǎng),很多旅游中職大多采取“2+1”或“半工半讀”的教學模式,以保證學生在企業(yè)的實習時間,學生在校時間短。因此教學部門在安排教學計劃時,盡量完成必修課,而忽視了職業(yè)素質培養(yǎng)課程,像職業(yè)生涯規(guī)劃、心理健康教育等課程能不開就不開,而像旅游職業(yè)道德、禮貌禮節(jié)等課程的課時也是一再壓縮,得不到足夠重視。
4,師資力量薄弱,教學方法單一。由于我國旅游教育起步較晚,現(xiàn)在各旅游院校的專業(yè)教師科班出身的較少,大多是半路出家,動手能力不強,沒有直接從事旅游行業(yè)的實踐經歷,再加上師資短缺,教學任務重,也沒有時間進行自我實踐提高。同時又因缺乏一整套對旅游人才培養(yǎng)具有針對性和創(chuàng)新性的融理論與實踐于一體的特殊教學形式,使旅游職業(yè)素質培養(yǎng)存在先天不足。
1,改變傳統(tǒng)教學先學后做一刀切模式,在學中做,做中學,加強校企合作,確定人才培養(yǎng)目標。旅游院校可以爭取政府投入,建設賓館和旅行社作為學生的實習基地,真正實現(xiàn)學校和企業(yè)的無縫對接。也可以選擇一兩家規(guī)模大、部門齊全、管理先進的用人單位作為學校的長期合作伙伴,定期安排教師和學生實地參觀、實習,了解和掌握企業(yè)最先進的經營理念和行業(yè)動態(tài),從而及時根據(jù)企業(yè)需求調整人才培養(yǎng)目標。而學校可以在員工培訓、畢業(yè)生推薦等方面給企業(yè)提供便利,真正實現(xiàn)學校和用人單位的“雙贏”。
2,從行業(yè)需求入手,完善旅游專業(yè)課程體系,拓寬學生的知識結構。旅游專業(yè)課程體系包括普通文化課程和專業(yè)課程兩大塊。首先在普通文化課程內容選擇上,既不能完全放棄語文、數(shù)學、政治、外語,也不能過分學科化。應當遵循淺顯性、廣泛性、生活性的原則,為學生的專業(yè)學習和今后的可持續(xù)發(fā)展作必要準備。例如語文課程內容可以側重于旅游文學和朗誦等口語表達訓練,而不必拘泥于普通教育中的語文基礎知識的講授。其次在專業(yè)課程方面,旅游學是一門綜合性的邊緣學科,涉及到經濟、管理、市場營銷、金融財務、法律、建筑、裝潢、心理學、食品學、歷史、地理和風土人情等方面的知識。對這些知識當然不可能要求學生都能精通,但要做到“博”和“雜”。為解決中職學生在校時間短、課時少等問題,我們需要在原有課程設置的基礎上,將這些與旅游相關聯(lián)的學科知識進行整合和優(yōu)化,適當增加具有本地特色和應用性強的課程內容,例如禮貌禮節(jié)、公共關系、黑龍江旅游地理等。還可以結合黑龍江省旅游資源特色,開設二人轉鑒賞、黑土地文化現(xiàn)象等選修課程。學生的知識面寬了,自然在工作中從容不迫、游刃有余,也更好的滿足了旅游者通過旅游尋求知識、陶冶情操的需求。
3,改革旅游專業(yè)課課堂教學模式,在課堂教學中滲透職業(yè)素質教育?,F(xiàn)代職業(yè)教育教學模式的發(fā)展趨勢,應當是一種融理論與實踐于一體,并且把學習者視為主動的工作者的教學模式,即情境建構主義教學模式。教師應該改變傳統(tǒng)的灌輸式教學模式,采用案例分析法培養(yǎng)學生解決實際問題的能力,而情境模擬法可以激發(fā)學生的學習動機和學習情趣,使學生的學習由被動的接受變?yōu)橹鲃拥奈?,從而培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神和實踐能力。另外,在進行旅游專業(yè)課課堂教學時,不僅要創(chuàng)建“仿真”的教學環(huán)境,而且要求所有學生的一言一行、一舉一動都要模擬酒店、旅行社的正式員工,如著裝要規(guī)范整齊、用語要使用服務業(yè)中的慣用稱謂“您”等,這對旅游專業(yè)學生職業(yè)意識的培養(yǎng)是非常有幫助的。
4,重視養(yǎng)成教育,在第二課堂活動、社會實踐活動以及校園文化建設等方面激發(fā)學生的職業(yè)意識和職業(yè)情感。雖然旅游教育起步較晚,但旅游教育工作者都深深地認識到,要想培養(yǎng)學生良好的職業(yè)素質,僅僅依靠課堂是遠遠不夠的。旅游院校還可以通過開展形式多樣的第二課堂和社會實踐活動來提高學生的職業(yè)素質。如舉辦旅游專業(yè)技能大賽、演講比賽、辯論賽,鍛煉學生的職業(yè)技能、心理素質、語言表達能力、應變能力等職業(yè)素質,通過參加義務導游、禮儀服務等社會實踐活動激發(fā)學生的職業(yè)意識和職業(yè)自豪感。除了課堂教學和第二課堂活動以及社會實踐,旅游專業(yè)學生職業(yè)素質的培養(yǎng)還重在平時的養(yǎng)成。學校的日常管理工作、校園文化建設、教師的人格魅力都是養(yǎng)成學生職業(yè)素質的有效途徑和平臺。首先,對于學生管理工作,要讓學生明白,學校的管理是根據(jù)社會和用人單位對員工的素質要求而提出具體措施并管理的。旅游專業(yè)可以結合酒店和旅行社的要求制定出有關儀容儀表、個人衛(wèi)生、公共衛(wèi)生方面的規(guī)范要求學生執(zhí)行,并制定出行之有效的檢查措施。其次,在校園文化建設方面,學??梢杂幸庾R的創(chuàng)建一些涵養(yǎng)德行、開闊胸襟、啟發(fā)智慧、提高情趣、健康身心的環(huán)境,達到“潤物細無聲”的境界。最后,“打鐵先要自身硬”,教師的職業(yè)素質、人格魅力對學生的成長也十分關鍵?!捌渖碚?,不令而行”,言行舉止,都在引導學生。因此,教師要加強自身修養(yǎng),敬業(yè)樂業(yè)、積極進取,不僅要成為“經師”,更要成為“人師”。
5,系統(tǒng)開設就業(yè)指導課程,幫助學生規(guī)劃職業(yè)生涯,樹立職業(yè)理想。目前很多旅游院校的就業(yè)指導課程流于形式,僅僅是在學生實習前安排幾場報告了事。其實,職業(yè)生涯規(guī)劃和就業(yè)創(chuàng)業(yè)指導應該貫穿于學生整個在校期間,而且應該是越早越好。在入學教育時,實習指導部門就要幫助學生了解所學專業(yè),幫助學生安排自己的學習生活。學生在校期間,定期請旅游行業(yè)專家來校介紹旅游業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀和前景,以及人才需求狀況,加深學生對旅游業(yè)的了解和獻身旅游業(yè)的決心。還可以邀請業(yè)界的優(yōu)秀代表來校作報告,介紹他們的成功經驗,幫助學生樹立職業(yè)理想。
1,自身對行業(yè)了解不全面。對于學生而言,在實習之前對行業(yè)的了解僅限于課堂和一些電視劇的介紹。通過圖片畫面,學生往往只看到了在旅游單位工作比較光鮮的一面,幻想著管理工作的體面,對實習單位和自己的期望值過高,而忽視了實習單位基層工作的艱苦。很多學生在學校練習技能的時候,技巧掌握不到位,練習時間不夠長,在單位實習的時候出現(xiàn)很多的問題,例如相關景區(qū)知識儲備不足,碰到言行出位客人如何應對等。
2.從單純的校園環(huán)境到復雜的社會環(huán)境的不適應,角色沒有得到轉換。有的仍以“孩子”、“學生”的身份自居,而有的會以“專業(yè)”、“尖子”的角色出現(xiàn)。這些都給他們自身的工作帶來了麻煩和矛盾。
要解決以上問題,實現(xiàn)實習的最終目的,就需要學校和實習單位雙方的相互合作,共同努力,切實做好實習的全過程管理。
1、實習基地的選擇。學校首先要選擇好實習單位,盡量選擇資金雄厚,管理先進,有成功經驗的實習單位作為實習基地,并與其建立起長期合作的關系。因為其管理比較規(guī)范嚴格,客源充足而穩(wěn)定,這為學生能夠得到更好的鍛煉,更好地掌握服務技能提供平臺。同時,學校也能在不斷的合作中,找到最適合本校學生和本企業(yè)的教育管理方法,也能夠有效地降低學校和實習單位的成本。
2、實習制度的制訂。學校要有詳盡的實習大綱、實習指導書,細化實習制度的內容,規(guī)范學生的日常行為。雞西職教育中心在這一方面有一套業(yè)較為完善的制度措施,有著一系列的規(guī)范文件,比如教學實踐申請表,學生教學實踐協(xié)議,學生教學實踐安全預案,教學實踐計劃表,學生實踐教學管理手冊。在實踐中,我們發(fā)現(xiàn)這些文件在規(guī)范學生行為,保證實踐教學品質方面起到了監(jiān)督和保障的作用。
3、實習的準備動員。在平時的專業(yè)課上,學校就要求專業(yè)教師要灌輸實習單位工作的職業(yè)思想和服務理念,培養(yǎng)良好的職業(yè)道德素質。實習之前,雞西職業(yè)教育中心就委派專業(yè)教師對學生進行一定的思想教育工作。5月份和6月份進行了兩次選拔和動員會,在動員會上,校領導和專業(yè)教師從各個方面對學生進行思想教育講清實習的目的、意義、注意事項、安全知識,讓學生能夠做好角色的轉換,讓其明確到實習單位上崗后,學生的身份就轉換為實習單位員工的身份,在客人面前就是實習單位形象的代表,在領導面前就是一個獨立成熟的員工。正是由于學校做好充分的思想準備,從而有效的防止學生太理想化而產生心理落差,減少甚至避免學生由期待到失落的情緒影響,最終我們這次實踐活動取得了較為滿意的成果。
1、明確的工作紀律。學生在實習過程中,除了遵守學校的實習制度外,必須以一個員工的身份遵守實習單位的員工守則?,F(xiàn)代職校旅游部和良木緣進行了大量的溝通和合作,預先把兩個單位的規(guī)章制度進行了匯總,最終形成了雙方都能滿意的結果。這樣既便于實習單位正常工作的開展,也有利于學生盡快深入了解和適應實習單位的工作環(huán)境。這也是學校和實習單位評價學生實習情況的因素之一。
2、多元的培訓。一般來說,培訓是實習單位人力資源管理的一項重要工作。但是對于在實習單位實踐的學生來說,培訓有著雙重的意義。一方面,學生作為一名在校的學生接受相關的專業(yè)知識教育,另一方面,他們是作為一名“員工”,進行正常的企業(yè)培訓。在以前,很多實習單位企業(yè)只是在學生剛來的時候給他們進行簡單的崗前培訓,以后就由學生自己跟著“師傅”后面學。這樣雖然節(jié)約時間,但由于“師傅”的技能水平不同,還有個人的習慣,“徒弟”們學到的也是鳳毛麟角。經過我們和良木緣的大量溝通,良木緣在參考了我們在校教材之后,有針對性的進行了崗前專業(yè)培訓。整個培訓過程,學校專業(yè)教師全程陪同,并記錄學生的學習情況,為他們量化打分。在這個過程,我們也發(fā)現(xiàn),實習生在實習過程中要和其他員工面對一樣的客情,處理一樣的問題,由于實習生初涉實習單位,實習單位可以以優(yōu)秀員工的案例展示,以小組討論、分組模擬等形式對他們進行專題集中的培訓。比如如何搞好實習單位內部的團隊協(xié)作、如何處理客人的投訴。條件許可的實習單位,還可以對實習生進行輪崗培訓。良木緣在培訓實習生的過程中,接受了學校的建議,采用輪崗的形式,取得了很好的效果。輪崗培訓不僅調動員工的積極性,提高員工素質,也增強了企業(yè)人力資源分配的彈性和應對風險與挑戰(zhàn)的能力,在長期意義上節(jié)約了成本。
3、及時的心理指導。這個過程非常重要,主要由學校的指導老師來做。學生初涉實習單位,既要處理好與客人之間的關系,還要處理好與各級領導及其他員工的關系。能否正確地看待問題和解決問題,對他們下一步的實習起到關鍵作用。而我們的學生很多才剛剛滿法定年齡,此前從未到社會上工作過,極度缺乏工作和社會經驗。此時,教師的引導就很必要。教師及時有效的引導,可以降低甚至轉變抵觸的情緒,在此基礎上教師進一步跟進觀察,幫助學生盡快調整心態(tài)?,F(xiàn)代職校將教師安排到企業(yè)負責學生的實習指導,這樣既可以全面地了解學生的實習,及時地解決問題,也有利于教師自身實踐素質的提高。針對實習點比較分散的情況,學校在各組挑選負責的學生,定期向學校匯報整體實習情況,在學校、實習單位和學生中間起一個溝通橋梁作用。除了處理一些突發(fā)事情以外,教師的檢查指導也要定期按計劃執(zhí)行,至少每個實習點上要去一次。在本人的實習指導過程中發(fā)現(xiàn),教師的親臨現(xiàn)場指導好處頗多,不僅讓教師能夠真實地了解學生的實習情況,學生更是感到學校對他們的關心,同時也讓學生家長能夠放心。除了這些好處,我們也得到了企業(yè)的高度認可,對于雙方的下一步合作打下了基礎。
正確的效果評估。根據(jù)現(xiàn)代職校的學生實踐教學管理手冊,實習結束后,實習單位會給學生的.實習做出評價和給分。學??梢栽趯嵙晢挝唤o分的基礎上,結合指導教師平時掌握的情況,從德、能、勤、績四個部分,針對禮節(jié)禮貌、積極主動性、適應性、遵章守紀、合理建議、客人領導評價各環(huán)節(jié)對學生進行量化打分。表現(xiàn)優(yōu)秀的同學,不僅得到了學校和良木緣的高度評價,也為她下一步找工作,提供了一個有力的“武器”。我個人覺的學校還可以在學生實習結束時開展技能競賽,既能夠檢驗學生的實習成果,又能讓學生認識到自己的水平,從而更好地學習和工作。
綜上所述,要做好中職旅游專業(yè)學生的實習管理,使得實習能夠實現(xiàn)學生、實習單位和學校三方獲益的.最優(yōu)目的,學校和實習單位必須從實習前到實習后的全過程中加強聯(lián)系,相互配合,探討出一套適合本實習單位和本專業(yè)學生的管理方法。
旅游專業(yè)實訓報告篇十九
中等職業(yè)學校培養(yǎng)與我國社會主義現(xiàn)代化建設要求相適應,德、智、體、美全面發(fā)展,具有綜合職業(yè)能力,在生產、服務一線工作的高素質勞動者和技能型人才。所以中職教育是以能力為基礎的教育體系,其人才培養(yǎng)目標是培養(yǎng)適應生產、建設、管理、服務第一線需要的高等技術應用型專門人才,這類人才應具備必要的理論知識和較強的實踐能力。旅游管理專業(yè)是操作性很強的專業(yè),對實踐技能要求很高,安排學生在行業(yè)的實習和校內的實驗實訓一樣,是必不可少的實踐教學環(huán)節(jié),是學生將所學的理論知識及專業(yè)知識與實際應用相結合的實踐過程,也是學生提高綜合能力的必經之路。
目前,我校中職旅游管理專業(yè)采用“2+1”的培養(yǎng)模式,將實習列入教學計劃中,即學生用兩年的時間參加校內的理論學習和短期的實習實訓、專業(yè)實踐,最后一年的時間用于完成校外的集中實習和畢業(yè)實習。實習由學校統(tǒng)一安排,聯(lián)系實習單位,簽定有保障的實習協(xié)議,建立實習合作關系,由學校老師帶領學生,分到不同的實習單位。實習單位(旅行社)再負責安排指導老師(師傅),雙方共同負責指導學生單位實習期間的培訓和管理工作,學校的實習指導老師負責不定期地到單位檢查和了解學生的實習情況,在學生和單位中間溝通協(xié)調,幫助學生解決實習過程中遇到的生活和專業(yè)問題。在這個大背景下,雞西市職業(yè)教育中心旅游管理專業(yè)學生在學校的組織下,進入珍寶島和興凱湖旅行社進行為期兩個月的暑期行業(yè)實習。
實習過程中,我們發(fā)現(xiàn)了很多問題。根據(jù)本人在指導學生的實習過程中遇到的問題總結發(fā)現(xiàn),學生從開始實習到結束實習整個過程會經歷期待一失落一抵觸一調整周期反復的心理變化過程。例如很多學生的實習總結中都提到,自己在前兩個星期中自己由十分興奮變成十分疲憊。如果調整不好,這部分學生就會找不到方向,最后選擇逃避(在實習第一個星期就有兩個學生覺得自己不適應實習生活,主動放棄),而如果能夠在這個過程中得到好的調適,就能適應和安定下來,并逐漸找到自己的目標(最后共有26人完成了全部實習過程)。
經過帶隊老師共同分析,認為產生以上結果的原因主要是:對學生就業(yè)指導力度不夠。中職學生年齡小,生理和心理發(fā)育都不成熟,很多學生選擇旅游專業(yè)是因為老師和家長的選擇,而非出于對旅游業(yè)的了解和喜愛。進校后雖有所了解,但因缺乏學校和教師的正確引導,而聽信學生間的道聽途說,認為旅游業(yè)是“伺候人”的、吃“青春飯”的行業(yè),很多學生缺乏職業(yè)自豪感,沒有遠大的職業(yè)理想。
但我們也從中看到深的層面,在教學中一些方面的缺失:
1,缺乏對學生養(yǎng)成教育的重視。眾所周知,其實職業(yè)素質的培養(yǎng)很大程度上是依靠養(yǎng)成而非傳授。而絕大多數(shù)旅游院校恰恰忽視了對學生職業(yè)素質的養(yǎng)成教育。學生往往在課堂上和實訓室里能表現(xiàn)出良好的職業(yè)素質,舉止彬彬有禮、服務熱情主動、和同學親切友好,而一旦脫離了教學環(huán)境,便把書上的理論和老師的教誨置之腦后,這樣僅靠課堂上的講授和訓練,想讓學生形成良好的職業(yè)素質是非常困難的。職業(yè)素質的養(yǎng)成教育應該體現(xiàn)在學生學習、生活的點點滴滴、方方面面。
2,學校的培養(yǎng)目標和企業(yè)需求相脫節(jié)。雖然職業(yè)教育已經提出了“以市場為中心、以就業(yè)為導向”的核心理念,旅游院校也都明確了“請進來、走出去”、培養(yǎng)“雙師型”教師隊伍以及建設設備完善的實訓基地等辦學思路,但由于師資和資金的緊缺,企業(yè)要求的與時俱進,這些辦學思路在落實上大打折扣,導致學校培養(yǎng)出的人才規(guī)格仍然和企業(yè)用人需求有較大差距。職業(yè)技能上的差距可以通過企業(yè)培訓在短期內彌補,而職業(yè)素質的差距卻需要長期的培養(yǎng)和熏陶。
3,課程體系設置不夠完善。由于職業(yè)教育非常重視學生實踐能力的培養(yǎng),很多旅游中職大多采取“2+1”或“半工半讀”的教學模式,以保證學生在企業(yè)的實習時間,學生在校時間短。因此教學部門在安排教學計劃時,盡量完成必修課,而忽視了職業(yè)素質培養(yǎng)課程,像職業(yè)生涯規(guī)劃、心理健康教育等課程能不開就不開,而像旅游職業(yè)道德、禮貌禮節(jié)等課程的課時也是一再壓縮,得不到足夠重視。
4,師資力量薄弱,教學方法單一。由于我國旅游教育起步較晚,現(xiàn)在各旅游院校的專業(yè)教師科班出身的較少,大多是半路出家,動手能力不強,沒有直接從事旅游行業(yè)的實踐經歷,再加上師資短缺,教學任務重,也沒有時間進行自我實踐提高。同時又因缺乏一整套對旅游人才培養(yǎng)具有針對性和創(chuàng)新性的融理論與實踐于一體的特殊教學形式,使旅游職業(yè)素質培養(yǎng)存在先天不足。
1,改變傳統(tǒng)教學先學后做一刀切模式,在學中做,做中學,加強校企合作,確定人才培養(yǎng)目標。旅游院校可以爭取政府投入,建設賓館和旅行社作為學生的實習基地,真正實現(xiàn)學校和企業(yè)的無縫對接。也可以選擇一兩家規(guī)模大、部門齊全、管理先進的用人單位作為學校的長期合作伙伴,定期安排教師和學生實地參觀、實習,了解和掌握企業(yè)最先進的經營理念和行業(yè)動態(tài),從而及時根據(jù)企業(yè)需求調整人才培養(yǎng)目標。而學校可以在員工培訓、畢業(yè)生推薦等方面給企業(yè)提供便利,真正實現(xiàn)學校和用人單位的“雙贏”。
2,從行業(yè)需求入手,完善旅游專業(yè)課程體系,拓寬學生的知識結構。旅游專業(yè)課程體系包括普通文化課程和專業(yè)課程兩大塊。首先在普通文化課程內容選擇上,既不能完全放棄語文、數(shù)學、政治、外語,也不能過分學科化。應當遵循淺顯性、廣泛性、生活性的原則,為學生的專業(yè)學習和今后的可持續(xù)發(fā)展作必要準備。例如語文課程內容可以側重于旅游文學和朗誦等口語表達訓練,而不必拘泥于普通教育中的語文基礎知識的講授。其次在專業(yè)課程方面,旅游學是一門綜合性的邊緣學科,涉及到經濟、管理、市場營銷、金融財務、法律、建筑、裝潢、心理學、食品學、歷史、地理和風土人情等方面的知識。對這些知識當然不可能要求學生都能精通,但要做到“博”和“雜”。為解決中職學生在校時間短、課時少等問題,我們需要在原有課程設置的基礎上,將這些與旅游相關聯(lián)的學科知識進行整合和優(yōu)化,適當增加具有本地特色和應用性強的課程內容,例如禮貌禮節(jié)、公共關系、黑龍江旅游地理等。還可以結合黑龍江省旅游資源特色,開設二人轉鑒賞、黑土地文化現(xiàn)象等選修課程。學生的知識面寬了,自然在工作中從容不迫、游刃有余,也更好的滿足了旅游者通過旅游尋求知識、陶冶情操的需求。
3,改革旅游專業(yè)課課堂教學模式,在課堂教學中滲透職業(yè)素質教育。現(xiàn)代職業(yè)教育教學模式的發(fā)展趨勢,應當是一種融理論與實踐于一體,并且把學習者視為主動的工作者的教學模式,即情境建構主義教學模式。教師應該改變傳統(tǒng)的灌輸式教學模式,采用案例分析法培養(yǎng)學生解決實際問題的能力,而情境模擬法可以激發(fā)學生的學習動機和學習情趣,使學生的學習由被動的接受變?yōu)橹鲃拥奈?,從而培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神和實踐能力。另外,在進行旅游專業(yè)課課堂教學時,不僅要創(chuàng)建“仿真”的教學環(huán)境,而且要求所有學生的一言一行、一舉一動都要模擬酒店、旅行社的正式員工,如著裝要規(guī)范整齊、用語要使用服務業(yè)中的慣用稱謂“您”等,這對旅游專業(yè)學生職業(yè)意識的培養(yǎng)是非常有幫助的。
4,重視養(yǎng)成教育,在第二課堂活動、社會實踐活動以及校園文化建設等方面激發(fā)學生的職業(yè)意識和職業(yè)情感。雖然旅游教育起步較晚,但旅游教育工作者都深深地認識到,要想培養(yǎng)學生良好的職業(yè)素質,僅僅依靠課堂是遠遠不夠的。旅游院校還可以通過開展形式多樣的第二課堂和社會實踐活動來提高學生的職業(yè)素質。如舉辦旅游專業(yè)技能大賽、演講比賽、辯論賽,鍛煉學生的職業(yè)技能、心理素質、語言表達能力、應變能力等職業(yè)素質,通過參加義務導游、禮儀服務等社會實踐活動激發(fā)學生的職業(yè)意識和職業(yè)自豪感。除了課堂教學和第二課堂活動以及社會實踐,旅游專業(yè)學生職業(yè)素質的培養(yǎng)還重在平時的養(yǎng)成。學校的日常管理工作、校園文化建設、教師的人格魅力都是養(yǎng)成學生職業(yè)素質的有效途徑和平臺。首先,對于學生管理工作,要讓學生明白,學校的管理是根據(jù)社會和用人單位對員工的素質要求而提出具體措施并管理的。旅游專業(yè)可以結合酒店和旅行社的要求制定出有關儀容儀表、個人衛(wèi)生、公共衛(wèi)生方面的規(guī)范要求學生執(zhí)行,并制定出行之有效的檢查措施。其次,在校園文化建設方面,學??梢杂幸庾R的創(chuàng)建一些涵養(yǎng)德行、開闊胸襟、啟發(fā)智慧、提高情趣、健康身心的環(huán)境,達到“潤物細無聲”的境界。最后,“打鐵先要自身硬”,教師的職業(yè)素質、人格魅力對學生的成長也十分關鍵?!捌渖碚?,不令而行”,言行舉止,都在引導學生。因此,教師要加強自身修養(yǎng),敬業(yè)樂業(yè)、積極進取,不僅要成為“經師”,更要成為“人師”。
5,系統(tǒng)開設就業(yè)指導課程,幫助學生規(guī)劃職業(yè)生涯,樹立職業(yè)理想。目前很多旅游院校的就業(yè)指導課程流于形式,僅僅是在學生實習前安排幾場報告了事。其實,職業(yè)生涯規(guī)劃和就業(yè)創(chuàng)業(yè)指導應該貫穿于學生整個在校期間,而且應該是越早越好。在入學教育時,實習指導部門就要幫助學生了解所學專業(yè),幫助學生安排自己的學習生活。學生在校期間,定期請旅游行業(yè)專家來校介紹旅游業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀和前景,以及人才需求狀況,加深學生對旅游業(yè)的了解和獻身旅游業(yè)的決心。還可以邀請業(yè)界的優(yōu)秀代表來校作報告,介紹他們的成功經驗,幫助學生樹立職業(yè)理想。
1,自身對行業(yè)了解不全面。對于學生而言,在實習之前對行業(yè)的了解僅限于課堂和一些電視劇的介紹。通過圖片畫面,學生往往只看到了在旅游單位工作比較光鮮的一面,幻想著管理工作的體面,對實習單位和自己的期望值過高,而忽視了實習單位基層工作的艱苦。很多學生在學校練習技能的時候,技巧掌握不到位,練習時間不夠長,在單位實習的時候出現(xiàn)很多的問題,例如相關景區(qū)知識儲備不足,碰到言行出位客人如何應對等。
2.從單純的校園環(huán)境到復雜的社會環(huán)境的不適應,角色沒有得到轉換。有的仍以“孩子”、“學生”的身份自居,而有的會以“專業(yè)”、“尖子”的角色出現(xiàn)。這些都給他們自身的工作帶來了麻煩和矛盾。
要解決以上問題,實現(xiàn)實習的最終目的,就需要學校和實習單位雙方的相互合作,共同努力,切實做好實習的全過程管理。
1、實習基地的選擇。學校首先要選擇好實習單位,盡量選擇資金雄厚,管理先進,有成功經驗的實習單位作為實習基地,并與其建立起長期合作的關系。因為其管理比較規(guī)范嚴格,客源充足而穩(wěn)定,這為學生能夠得到更好的鍛煉,更好地掌握服務技能提供平臺。同時,學校也能在不斷的合作中,找到最適合本校學生和本企業(yè)的教育管理方法,也能夠有效地降低學校和實習單位的成本。
2、實習制度的制訂。學校要有詳盡的實習大綱、實習指導書,細化實習制度的內容,規(guī)范學生的日常行為。雞西職教育中心在這一方面有一套業(yè)較為完善的制度措施,有著一系列的規(guī)范文件,比如教學實踐申請表,學生教學實踐協(xié)議,學生教學實踐安全預案,教學實踐計劃表,學生實踐教學管理手冊。在實踐中,我們發(fā)現(xiàn)這些文件在規(guī)范學生行為,保證實踐教學品質方面起到了監(jiān)督和保障的作用。
3、實習的準備動員。在平時的專業(yè)課上,學校就要求專業(yè)教師要灌輸實習單位工作的職業(yè)思想和服務理念,培養(yǎng)良好的職業(yè)道德素質。實習之前,雞西職業(yè)教育中心就委派專業(yè)教師對學生進行一定的思想教育工作。5月份和6月份進行了兩次選拔和動員會,在動員會上,校領導和專業(yè)教師從各個方面對學生進行思想教育講清實習的目的、意義、注意事項、安全知識,讓學生能夠做好角色的轉換,讓其明確到實習單位上崗后,學生的身份就轉換為實習單位員工的身份,在客人面前就是實習單位形象的代表,在領導面前就是一個獨立成熟的員工。正是由于學校做好充分的思想準備,從而有效的防止學生太理想化而產生心理落差,減少甚至避免學生由期待到失落的情緒影響,最終我們這次實踐活動取得了較為滿意的成果。
1、明確的工作紀律。學生在實習過程中,除了遵守學校的實習制度外,必須以一個員工的身份遵守實習單位的員工守則?,F(xiàn)代職校旅游部和良木緣進行了大量的溝通和合作,預先把兩個單位的規(guī)章制度進行了匯總,最終形成了雙方都能滿意的結果。這樣既便于實習單位正常工作的開展,也有利于學生盡快深入了解和適應實習單位的工作環(huán)境。這也是學校和實習單位評價學生實習情況的因素之一。
2、多元的培訓。一般來說,培訓是實習單位人力資源管理的一項重要工作。但是對于在實習單位實踐的學生來說,培訓有著雙重的意義。一方面,學生作為一名在校的學生接受相關的專業(yè)知識教育,另一方面,他們是作為一名“員工”,進行正常的企業(yè)培訓。在以前,很多實習單位企業(yè)只是在學生剛來的時候給他們進行簡單的崗前培訓,以后就由學生自己跟著“師傅”后面學。這樣雖然節(jié)約時間,但由于“師傅”的技能水平不同,還有個人的習慣,“徒弟”們學到的也是鳳毛麟角。經過我們和良木緣的大量溝通,良木緣在參考了我們在校教材之后,有針對性的進行了崗前專業(yè)培訓。整個培訓過程,學校專業(yè)教師全程陪同,并記錄學生的學習情況,為他們量化打分。在這個過程,我們也發(fā)現(xiàn),實習生在實習過程中要和其他員工面對一樣的客情,處理一樣的問題,由于實習生初涉實習單位,實習單位可以以優(yōu)秀員工的案例展示,以小組討論、分組模擬等形式對他們進行專題集中的培訓。比如如何搞好實習單位內部的團隊協(xié)作、如何處理客人的投訴。條件許可的實習單位,還可以對實習生進行輪崗培訓。良木緣在培訓實習生的過程中,接受了學校的建議,采用輪崗的形式,取得了很好的效果。輪崗培訓不僅調動員工的積極性,提高員工素質,也增強了企業(yè)人力資源分配的彈性和應對風險與挑戰(zhàn)的能力,在長期意義上節(jié)約了成本。
3、及時的心理指導。這個過程非常重要,主要由學校的指導老師來做。學生初涉實習單位,既要處理好與客人之間的關系,還要處理好與各級領導及其他員工的關系。能否正確地看待問題和解決問題,對他們下一步的實習起到關鍵作用。而我們的學生很多才剛剛滿法定年齡,此前從未到社會上工作過,極度缺乏工作和社會經驗。此時,教師的引導就很必要。教師及時有效的引導,可以降低甚至轉變抵觸的情緒,在此基礎上教師進一步跟進觀察,幫助學生盡快調整心態(tài)?,F(xiàn)代職校將教師安排到企業(yè)負責學生的實習指導,這樣既可以全面地了解學生的實習,及時地解決問題,也有利于教師自身實踐素質的提高。針對實習點比較分散的情況,學校在各組挑選負責的學生,定期向學校匯報整體實習情況,在學校、實習單位和學生中間起一個溝通橋梁作用。除了處理一些突發(fā)事情以外,教師的檢查指導也要定期按計劃執(zhí)行,至少每個實習點上要去一次。在本人的實習指導過程中發(fā)現(xiàn),教師的親臨現(xiàn)場指導好處頗多,不僅讓教師能夠真實地了解學生的實習情況,學生更是感到學校對他們的關心,同時也讓學生家長能夠放心。除了這些好處,我們也得到了企業(yè)的高度認可,對于雙方的下一步合作打下了基礎。
正確的效果評估。根據(jù)現(xiàn)代職校的學生實踐教學管理手冊,實習結束后,實習單位會給學生的實習做出評價和給分。學校可以在實習單位給分的基礎上,結合指導教師平時掌握的情況,從德、能、勤、績四個部分,針對禮節(jié)禮貌、積極主動性、適應性、遵章守紀、合理建議、客人領導評價各環(huán)節(jié)對學生進行量化打分。表現(xiàn)優(yōu)秀的同學,不僅得到了學校和良木緣的高度評價,也為她下一步找工作,提供了一個有力的“武器”。我個人覺的學校還可以在學生實習結束時開展技能競賽,既能夠檢驗學生的實習成果,又能讓學生認識到自己的水平,從而更好地學習和工作。
綜上所述,要做好中職旅游專業(yè)學生的實習管理,使得實習能夠實現(xiàn)學生、實習單位和學校三方獲益的最優(yōu)目的,學校和實習單位必須從實習前到實習后的全過程中加強聯(lián)系,相互配合,探討出一套適合本實習單位和本專業(yè)學生的管理方法。
旅游專業(yè)實訓報告篇二十
在為期三個多月的實習中,我從室內講解培訓開始,到踩點、跟團,再到獨立帶團。在這期間,導游對我的生活和思想產生了很大的影響,我對這個行業(yè)也有了許多新的認識。
(一)實習單位和實習時間。
我這次實習的單位是潮州中國國際旅行社,實習時間為xx年7月17日至xx年10月23日。
(二)實習單位概況。
中國國際旅行社總社(集團),簡稱國旅總社,英文名稱chinainternationaltravelserviceheadoffice,縮寫cits。
九十年代以來,國旅總社為取得長期穩(wěn)定發(fā)展,開始對其他領域投資,多角化經營,擴大企業(yè)規(guī)模,先后投資交通銀行、海南航空、泰康人壽保險、嘉德國際拍賣公司等社會知名度高、影響大的企業(yè),成為其股東。國旅總社作為主發(fā)起人,控股國旅聯(lián)合股份有限公司,這是國旅總社旗下的第一家上市公司。歷年來,國旅總社經營業(yè)績優(yōu)秀,自國家旅游局對旅游企業(yè)進行排名評比以來,國旅總社主要經營指標始終位于榜首,蟬聯(lián)“中國旅行社百強第一名”、“最佳企業(yè)獎”、“旅行社最高創(chuàng)匯獎”、“旅行社最高外聯(lián)人數(shù)獎”等獎項。我所實習的單位潮州中國國際旅行社就是國旅總社的分支社。
(三)實習內容(工作內容)。
這次實習我非常榮幸來到潮州中國國際旅行社展開我的實習工作,剛到首先實習的是負責前臺接待和咨詢的工作,在這項工作中我首先是要充分了解旅行社推出的線路,如線路的行程如何安排、住宿情況、交通工具、游玩景點和要注意的事項等等。除此之外,還要兼導游的工作,剛開始是先跟著老導游出團,慢慢熟悉一切情況,如簡單的接機和送機工作和如何做好一個地接和全陪導游工作等等。隨著跟團次數(shù)的增加使我對導游的工作任務也相當了解,接著就開始做地接的工作,例如潮州一日游以及廈門至潮汕三天游等團隊的導游工作。
一段時間后,我還帶一些自己組團的游客做一個全陪導游,例如客人自己組團的二天游我要做地接兼全陪,在全程陪同客人的情況下進行景點的介紹;有時還會做全陪,例如較遠的廈門和珠江三角洲等地區(qū)的旅游團,全陪就是要保證自己的客人能與當?shù)氐膶в毋暯雍靡磺泄ぷ饕c,相互配合完成工作等等。實習期中,各項工作中我都接觸到很多新鮮事并多中學會了學會摸索客人的心里,對此也總結了一些經驗,這些工作經驗對我畢業(yè)后真正踏進社會工作將有著更大的影響和幫助。
實習后我所獲甚多,不僅將我在課堂上學習到的知識和工作實踐相結合,還使我在工作中獲得了寶貴的工作經驗,對于現(xiàn)在社會上各個企業(yè)聘用人才時處處講究工作經驗的前提下,這些經驗能對我畢業(yè)后初步踏入社會作鋪墊。
1、在前臺接待工作中的收獲:在前臺接待工作中,對于在和客人交談旅游線路時的談話、舉止等要適當其分,因為客人對你的第一印象非常重要,如何在短時間內讓客人信任你然后參與你的團隊工作是個很好的前提。我認為,第一要必須面帶微笑,讓客人覺得有一種親切的感覺;第二是在做介紹線路時要時刻以客人的立場上出發(fā),投其所好;第三是對于外出游玩的介紹上,要及時向客人說明當?shù)氐南M情況、風俗情況、注意事項等。在前臺接待與服務的工作上,不僅要掌握好線路的流程而且還要懂得摸索客人的心理等技巧。
2、在導游的工作中的收獲:作為一名導游人員我所獲得的不僅是對景點介紹上掌握了經驗更重要的是學會如何與客人相處的經驗上。
第一、在做地接導游的工作中,在帶團過程中要不僅照顧好小的也要看好年紀大的游客,處處關心游客,在出現(xiàn)意外情況下要以客人的利益為第一,服務要周到。
第二、在全陪的工作中,要更好的處理好本人與游客的關系,處處以游客為中心,讓游客對你更加信任也讓他們感到了輕松。在外地的旅游過程中由于每個景點都有地接導游做介紹。
所以全陪的工作就是照顧好客人,從早上出去游玩到晚上入住酒店,要關心和注意著客人的安全,多和客人交談,了解他們所要的東西,要以客人的利益和旅行社的利益為先。
第三、在接機和送機的工作中我懂得了接送機的程序,在接機程序中必須弄清楚班機的時間,出口等;送機中必須在出發(fā)前向客人說明注意事項以及旅游目的地當?shù)氐囊恍┣闆r和當?shù)氐亟由绲穆?lián)系方法等等,到達機場后還必須替客人辦理登機手續(xù)。說到底,導游員作為與客人一起生活的一員就要體現(xiàn)出導游員的素質,要體現(xiàn)服務第一的宗旨,畢竟我們從事的行業(yè)是一個是服務性行業(yè)。
3、從其它方面過程的收獲:這次長時間的實習使我進一步的增強我的為人處事和與人交談的能力;學到從書本中沒有的知識;鍛煉了自己初步踏入社會的部分經驗和一些應該明白的社會問題,做事要懂得變通不要過于固執(zhí)和呆板。
(二)實習體會。
在這3個多月的實習工作中我體會頗深。
第一、我的'英語水平過于低下,溝通能力差,對于現(xiàn)在的社會英語這種語言是不容忽視的,再說由于國中加入了wto,進一步與國際接軌,社會在進步,經濟在發(fā)展,僅僅要懂英語是不夠的,我們應該盡可能多的學習其他國家的語言如(日語和韓語等一些小語種),這樣自身的競爭力才能得到提高。
第二,對于自己的普通話并不標準,帶家鄉(xiāng)語音發(fā)音過于嚴重,人家一聽就覺得別扭,對于自己國家的語言還要進一步加強學習,學到標準發(fā)音。
第三、我真實體會到一個畢業(yè)生所面臨的崗位是非常嚴峻的,要找個好的崗位是非常難的,所以我們必須用一個良好的態(tài)度和心態(tài)去找工作,不要自視過高,不要認為有了高學歷就了不起,這樣的心態(tài)往往找不到工作,所以在剩下的時間里應該不斷完善自身的知識體系充實自己。
等到工作時要把社會實踐和工作經驗放在首位,不要顧及利益。
第四、自身的素質培養(yǎng)是非常重要的,在這次實習中我就看到了一些素質低下的導受到客人的投訴而最終丟掉了自己的飯碗,所以我認為作為一名大學生,我們必須把自己的綜合素質提高,即使你是一名服務人員也可以得到客人的認可和尊重。第五、處理好人理關系,建立好人際網(wǎng)絡,這樣才有利于你今后的工作,機會是均等,就要看你自己以前所種的果多還是少,所謂人多力量大,多和別人交流,從中學取對我們有用的東西和經驗,多問為什么多提出問題多思考,這樣的你才能得到更多的發(fā)展空間和機會,不被社會所淘汰,立足于社會。
旅游專業(yè)實訓報告篇二十一
實習是我們邁入社會這個大環(huán)境的第一步,,是通向實際工作的第一個人生轉折點。帶著希望和幸福的我們開始大學必要走的路程----實習。實習是殘酷的也是可以收獲成功和希望的季節(jié),我們都必須緊緊的牢記自己的目標和理想在自己的實習崗位上盡職盡責,不辭辛苦,勇于奉獻,辛勤勞動,最終實現(xiàn)自己的預定目標,才能不給學校丟臉,不給自己摸黑,用自己的能力證明,我們是一個強者,不論從工作還是學習。我能學好,更能干得出色!
為了將我們所學的酒店專業(yè)知識與實踐技巧更好的結合,了解酒店經營管理過程,酒店的服務及文化,加強管理理論與實踐的結合,學習服務精神和服務意識,提前接觸社會,為以后走入社會打基礎,我們進行了為期四個月的酒店實習。本次實習讓我們對所學的專業(yè)知識及其在實際操作中的應用有一定的感性認識,從而幫助我們將酒店管理課堂上所學的理論知識與實踐經驗相結合,為日后課程的學習打下良好的基礎,更有助于對專業(yè)基礎和專業(yè)課的學習、理解和掌握。同時這次酒店實習的經驗也有助于以后的就業(yè)取向。
南山國際會議中心是煙臺首家掛牌的五星級酒店,坐落景色秀麗的南山風景區(qū)內,依山傍水而建。豪華高雅的五星級設施配備是商務、政務和旅游度假的最佳場所,竭誠滿足賓客舒適、愉悅的需求,隨時為過往來賓提供優(yōu)質服務。南山國際會議中心擁有480余間品位高雅、溫馨舒適的客房,具有現(xiàn)代風格的商務套房、豪華套房、行政套房、單人間、標準間,房內設施齊全、豪華、清潔、文雅,讓您體驗安逸的享受。溫馨怡人的大中小宴會廳、中、西餐廳,咖啡廳,風格各異的高雅包房,美食佳肴中西兼?zhèn)?,?guī)模宏大,是商務、會議、宴請、品嘗美食的理想場所,給您的光臨留下永久的美好回憶。環(huán)境優(yōu)雅的歌舞廳,寬敞明亮的健身房、桑那浴、美容美發(fā)、酒吧等,先進的設備、溫馨的環(huán)境,為每位賓客提供一流的服務,以舉辦個中大型演出和召開高層次大型會議為主的南山大劇院總面積2萬平方米,中央大廳高米,設有觀眾席1600個,豪華坐席包廂5個,現(xiàn)代化的視聽音響系統(tǒng)和演出升降舞臺系統(tǒng),全部采用計算機控制,劇院建筑造型風格和裝飾效果堪稱一流,各項設施達到國內演出場所先進水平。
20xx年8月26號,我們被派往南山國際會議中心。在經過了進一步的培訓之后,9月1號我們正式上崗了。懷著滿腔的激情和希望我被分派到了客房部。開始有一股使不完的勁兒,把客房看成是施展自己才華的舞臺,想把自己的理論知識和自己的想法付諸實踐中。但是理想和現(xiàn)實畢竟是有差別的。當我們正式走上工作崗位之后,發(fā)現(xiàn)很多事情并不是我們想象的那樣簡單,我們要學的東西還很多。
我被分到了一樓,帶我的是一個40多歲的房嫂,我叫她師父。在接觸工作崗位之后主管針對客房部工作的特點利用工作比較閑的時候對我們進行了一系列的培訓。包括平時的注意事項,禮貌禮節(jié),設施設備,工作流程等等理論知識。其他實踐上的技術技巧都是師父耐心教我的。在這個學習過程中,最難得就是鋪床。鋪床時每一步都有要求,而整個做床過程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等都必須在三分鐘內完成。首先的甩單就很困難,這是一個很有技巧性的活,一般要求是一次完成,并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。然后是給床單包角,即把床單整齊地包進上下兩個床墊之中,這里要的不能讓床單和床墊之間有空隙,否則床單將不能保持平整。接下來開始套被子,這個也很講究,也很有技巧性,先把被套又開口的一頭用雙手打開然后抖幾下使空氣把它撐起來,這樣才能順利迅速的把被子套進去。在套上后要把被子和被套的角相對應,然后用力甩幾下使他們更好的重合,其它可以細節(jié)整理,要注意的是被子的中線要和床、被單的中線重合,這就是鋪床過程中的“三線合一”。在套好被套之后,要將被頭折起大約30公分。做完了這些,最后一步是把枕頭放進枕套里,要保持飽滿的一面朝向床尾,而且枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶,在酒店行業(yè)中,這是很有根據(jù)的,曾經就看過一個案例說一個女客人誤把項鏈放進枕套里了,就是因為枕套開口方向不符合規(guī)定。
客房部服務員的工作還不僅僅是鋪床那么簡單。客房服務員的首要任務是清理客房??头糠譃樽】头亢屯丝头?,退客房的一切棉織品都要更換,長住客的一般一周更換一次。清理客房也是有一定規(guī)范可尋的。實習期間了解到,服務員進房間要先敲門,并報名中文客房服務員英文“housekeeping”。進門之后第一步是打開窗戶,然后收拾垃圾,倒掉。接下來就開始整理床,要撤下已經被客人用過的被子、床單和枕套等,按照鋪床程序一一換上。這一切結束之后開始打掃衛(wèi)生,要注意的是這里濕布一般擦木制家具,干布則是用來擦金屬和玻璃制的家具,每一個小地方都不能放過,整體上擦拭次序呈環(huán)形,整個過程中還要把各種家具、器物歸回原位,還有檢查房間里消耗了多少日常用品。很細節(jié)的事情如電話應該擺放在床頭柜中間、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時應注意斜著看幾眼來檢查鏡子是否干凈等等,在整個清理過程中都需要認真對待。打掃過之后要用吸塵器清理地毯,這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的紋理移動,這樣就既不會損壞地毯又能打掃干凈地毯。最后一步就是把房間消耗掉的物品補上。
旅游專業(yè)實訓報告篇一
(一).盡量運用高科技的手段進行操作。
(二)、加大工作透明度。
(三)、加強員工的環(huán)保意識。
四.結?論。
總的說來,三年多的旅游管理專業(yè)理論學習在真正的旅游企業(yè)得到實實在在的實現(xiàn)。從企業(yè)中可以讓眼界大為開闊,累計更多的經驗,不難看到,當真正工作的時候需要注意的一些事情是平時單純靠學校教育是不能滿足社會的需要的。因此,這就更要求我們除了注重理論上的學習以外,還必須切實把理論轉化成實踐,通過實踐,加深對理論的認識。
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旅游專業(yè)實訓報告篇二
出來后才明白,原來社會真的是個大染缸,形形色色的什么樣的`人都有,讓你防不勝防。我覺得中國那句古諺說得太正確了——路遙知馬力,日久見人心。的確如此,人總是在與人的相處過程中相互認識和了解的。雖說“知己知彼,百戰(zhàn)不殆”,但我覺得我們在一些時候沒必要要把合作伙伴變成對手。否則我們的工作環(huán)境會很尷尬,氣氛也不會很融洽??偸且詸鄩簷?,這樣會是怎樣一個不和諧的群體呢?實習讓我又長大了一點。
在廚房我更清晰的看到了學歷差異的距離。也讓我慢慢的發(fā)現(xiàn)自己在處理問題和待人方面變得更加理性,也更懂得去思考和分析了,這是一筆對以后人生中不可多得的財富。
到東莞喜來登實習,我得到了上司和同事們的關心、幫助,學到了從未學到的一些知識,接觸到形形色色的人群,也體會到想家的滋味和來自同事的溫暖。
而且,我明白了團隊精神的重要性。在學校,盡管老師常常會強調團隊精神,可是從沒真正想過它的意義所在。來到東莞喜來登才真真切切體會到它的重要性??倧N說,100+0=0,你有一百件事令人滿意,可是只要有一件事不好,就等于白白努力了,一定要在每個細節(jié)上做到最好。
其實學到的,體會到的,潛移默化的東西太多了。經過了半年的實習,讓我明白了不少,也成長了不少。原來還真有點弄不明白為什么這么早學校就會安排這么長的實習時間,現(xiàn)在理解了,明白了學校的良苦用心。讓我們早點出來接觸社會,接觸對我們而言新的事物,了解我們的專業(yè),以便在再有機會回到學校的時候更認真的去提高自己的專業(yè)理論知識。早點接觸社會早點成熟,對于以后走出校園也有優(yōu)勢。至少,我們比別人早認識社會,多了實踐能力。感謝老師的良苦用心!
旅游專業(yè)實訓報告篇三
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綜述。
自2019年6月20日起。作為旅游英語專業(yè)的專業(yè)實訓課便隨之一一拉開帷幕,直到30日雙選會的來臨才會結束。之所以要進行專業(yè)實訓課無外乎是想要我們做好頂崗實習前的訓導準備。都說三百六十行,行行出狀元。要想在各行各業(yè)出人頭地的前提出了對職業(yè)擁有莫大的熱情外還必須懂得其中運作的規(guī)矩。其實這也是我們在校接受教導的最后一次機會了。可以說每天安排的科學而合理的實訓課程避免了我們在等待雙選會期間虛度光陰。而且每堂實訓課都是有針對性的進行的,所以對于我們每個人來說是有百利而無一害。
主體。
為了讓大家更深刻的體會有關導游這門行業(yè),21日那天一大早我們全班就隨著班車踏上了去墨江的旅途。并花了兩天時間分別游玩了墨江的北回歸線標志園和國際雙胞文化園。當然我們是帶著任務去玩的,除了聘請個導游姐姐的講解外,我們每個人都必須親自再走一遍景區(qū)并講導游詞給老師和同學們聽作為考核的方式。還值得一提的是我們有幸應邀到該地珠寶行進行參訪,負責人很熱心的請出了我們上一屆的.學姐為我們解說這里的大概行情。放眼望去直覺店里的珠寶首飾琳瑯滿目不失讓人挑花了眼。幸好有熱心的服務員在一旁為我們指點著迷津。接下來負責人還帶領著我們在售茶區(qū)入座暢談,比品茶更有趣的是他們毫不吝嗇的向我們解剖了他們所認為的導游。此番言談的確令我們增進了不少有關導游這門職業(yè)的別樣見解。
除此之外,讓我難以忘懷的課程當屬胥佳老師上的有關服務方面的禮儀禮節(jié)課。她的課素來倍受青睞,這次也不例外。她一點也不浮夸,所以教授的都是些特實際而實用的知識。最主要的是她愿意讓我們當場運用所學的知識。瞧,我們最后是在女生化著美美的妝容和男生打著美美的領帶中愉快的結束這門實訓課的。與此同時,我也時刻沒有忘記朱建青老師不辭辛勞的教我們有關導游業(yè)務方面的知識,特別是接待服務方面的細節(jié)問題正是有了他的提點才讓我們更深入的了解到想當一名合格的導游那是相當?shù)牟蝗菀装 ?BR> 28日這天也是充實的一天,我們有幸邀請到了旅行社的經理來為我們上實訓課,她的確是見多識廣之人。課間言詞展現(xiàn)的都是她在實際帶團中所遭遇到的各種問題和需要注意的地方,哪怕是遇有游客食物中毒也能處理的四平八穩(wěn)。果真彰顯了果斷干練和沉著冷靜的優(yōu)良品質。我便不經在省思若是換做是自己遭遇此類種種問題是否能夠像她一樣勝任的游刃有余。
總結。
俗話說“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行!”在短暫的實訓過程中,當面對老師一些假設性的提問時總讓我深深的感覺到自己在實際運用中的專業(yè)知識的匱乏,再思及以后的工作中難免遇到此種困難,便讓我感到十分的難過。本以為自己在學校學的不錯,一旦接觸到實際,才發(fā)現(xiàn)書到用時方恨少,這時才真正領悟到“學無止境”的含義??梢姡⒅乩碚撀?lián)系實際的學習方法當真是學習的不二法門。最后,很感謝學校能夠提供這樣難得的學習機會讓我們提前意識到自己有諸多的不足,好為頂崗實習之日的應戰(zhàn)做好最充分的準備。
旅游專業(yè)實訓報告篇四
為了使所學理論知識得到驗證,培養(yǎng)靈活運用書本知識的潛力,并且學到許多書本上學不到的東西,增長和擴充知識面,豐富實踐工作和社會經驗,為自已處事的態(tài)度和方式,帶給一個檢驗和反省的機會。我來到了xx中心進行行政管理實訓,以下是我的實訓報告。
20xx年x月x日至x月x日。
xx中心是一個建立沒多久的新型行政單位。是一個為人民服務的大家庭,幾乎城里所有的行政單位都有業(yè)務員在那里辦工的,而xx中心就是負責監(jiān)督和管理這些行政單位派來的業(yè)務員。
剛開始我來到xx中心領導的辦公室,由于他早已明白我的來意,所以一來他就問我對電腦相關的辦公軟件是否有些了解,我回答以后,立即他就給我安排了任務:為所駐單位新的監(jiān)察系統(tǒng)錄入項目信息,這是整個當?shù)亟y(tǒng)一的監(jiān)察系統(tǒng),我主要負責該系統(tǒng)中事項材料基本信息的錄入。
這個任務看似簡單,但是它是一個復雜而又耗時的任務,該部門人員少任務多,所以他們無法分身去做完成這個任務,在那里三個星期的實踐資料也主要是它了。我的到來對他們來說無疑是一件好事,而對于我來說正是由于這件事我才能來到這個單位,將學校中所學的理論知識應用于社會實踐中,并且還能學到很多書本之外的東西,這不妨是一件雙贏的事。
工作開始不久,我得知領導隨時能看到信息的錄入狀況,并且都是放在一齊的,這無形中就會有一個比較,也就意味著錄入的效果某種程度上代表著我們的形象。為了這個即將建立的監(jiān)察系統(tǒng)領導還特地進行指導,明白這些后,我有些害怕,有些退縮。為此我還跑到領導的辦公室去向他咨詢:如果我做不好這件事,后果是不是很嚴重。他笑著回答說:沒事的,你只要認真做,是必須能做好的,如果遇到什么問題不懂的能夠問問大家;至于領導的來訪是很正常的事,你不用在意這些事,只要相信自己就行。
行政部門的某些文件或信息保密性要求相當高。在那里我所從事的相當于一個行政文秘的工作,我沒有決定權,所以在錄入這些信息時當然我不能憑空想象的錄入,它務必有理有據(jù)的操作,并且錄入的信息也要確保準確性,因此我們制作了相關的表格發(fā)放到各個單位,請各單位填表后交給我們,xx中心的另外幾個工作人員檢查合格后交于我的手中。
為了確保每一個環(huán)節(jié)的準確性無誤并有理有據(jù),起初交到我手中的信息,我還要查閱相關的文件和書籍進行確認,同時在錄入時進行相關的更改,當然這事我是向領導進行過申請的,如果有問題的通過查閱文件能解決的,我直接進行更改,如果不能決定也找不到相關的依據(jù)的,請示領導由他們來決定。
入駐項目的事項類別是相當重要的,它分為:行政許可、非行政許可、服務事項三種,我們在審查和更改時務必依據(jù)相關的文件和當?shù)鼐幾臅?,確保信息的準確性,同時結合了所學行政管理方面相關的理論知識。各單位交來的材料,他們直接交于我的手中進行審查,確定“無誤”之后直接進行錄入。就這樣在這實訓的日日夜夜里我?guī)缀醢炎约寒斪瞿抢镎嬲膯T工,每天按時上班。就算是狂風暴雨的天氣,只要不是周末,都得按時上班。
在那里我意識到務必克制自己,不能隨心所欲地不想上班就不來,不能像在在學校一樣能夠睡懶覺,實在不想上課的時候能夠逃課,自由許多。錄入多達幾百個項目的基本信息已經是一個很龐大的工程,如果哪里出了一點小問題,隨便動一動也許都會花去幾天的時間,況且有時一個項目的審查就會花費多達半個小時的時間。為了在我離開之前能將此事告一段落,我時時加班加點。
最終在離開時我給了他們一個很滿意的結果,他們也給予我很高的評價,這讓我很欣慰。不僅僅如此,在那里我還學到了很多書本上學不到的東西,譬如出去吃飯她們都會有意的教我一些不同場合的餐桌上的禮儀,甚至如何點菜。
整個實訓的過程和結果,我認為是相當成功的,甚至超過我預期的目標,其中包括我對某些方面看法的轉變。同時通過這次實訓我學到了很多的東西,增長了很多社會知識和鍛煉了社交潛力,也給我的社會閱歷添置加瓦。俗話說:麻雀雖小但五臟俱全,這個單位的人員雖少但他也是一個完整的部門,正因如此對于部門中不同的職位和不同的人都有必須的了解。在工作的過程中“只要相信自己就行”這句話和大家投來肯定的眼神給了我很大的支持;再加上他們把這么重要的任務交給我,這一切對于我來說無疑是施予莫大的信任和支持,也是我能取得如此好的結果的動力之一。
最讓我感到欣慰的是:以前xx在辦理老百姓地事件時常常表現(xiàn)出“門檻高,效率低,態(tài)度差”的不良現(xiàn)象,因此老百姓找行政單位辦一件事是很難也很怕的,尤其是有些事需要多個部門聯(lián)合辦理的,他們就需往返于多個行政單位之間和看不同的“臉色”,也許一件很簡單的事就會花去的時間和精力是應花去的好幾倍;如今有了xx中心這樣的新型行政部門我們看到的是“門檻低,效率高,態(tài)度好”的新氣象。幾乎當?shù)厮械男姓挝欢季奂谀抢?,辦起事來既方便又快捷,每次老百姓辦完事都是笑著走出去的,我也很開心。
我必須會牢牢記住此次的實訓經驗,這對于我的人生來說是一筆寶貴的財富。
旅游專業(yè)實訓報告篇五
實習是一種實踐。是理論聯(lián)系實際,應用和鞏固所學專業(yè)知識的一項重要環(huán)節(jié),是培養(yǎng)我們能力和技能的一個重要手段。畢業(yè)實習是一門專業(yè)實踐課,是我們在學習專業(yè)課程之后進行畢業(yè)設計時不可缺少的實踐環(huán)節(jié)。它對于培養(yǎng)我們的動手能力有很大的意義,同時也可以使我們了解傳統(tǒng)的機械制造工藝與現(xiàn)代機械制造技術之間的差別。我們可以把我們實習的心得和想法都記錄在實習報告里。下面是小編為大家分享的實習報告范文的相關網(wǎng)址:/shixibaogao/,可做參考!
第一天上班的感覺特別的興奮,覺得自己終于告別學生時代走上社會,可以花自己掙的錢了,心里有一種期待自由的感覺,七點半就到了單位。我的工作雖然比較復雜,但是剛感覺很舒服,整個上午都在有空調的房間里跑來跑去,一點都不熱,心情很愉快。
可能是新鮮的感覺過去了的緣故,剛過了一個星期就覺得工作好累。剛開始工作那幾天因為一直下雨,上班的路上感覺不熱,可是過了一段時間之后不下雨,上下班路上的滋味不好受了。尤其是中午下班和下午上班的時候,外面的溫度37℃左右,即使在宿舍里也感覺很熱。到我了單位,基本上是一身的汗,然后整個下午就感覺渾身粘粘的。因為是協(xié)助計調的工作,每天都是整理材料,接聽客戶電話等工作,而且不能放錯任何一份材料,因為不同性質的材料都有固定的位置,這樣找起來就方便,如果計調因為找不到材料而找到你時你就應該意識到自己的工作有出錯的地方了。雖然他們不會說什么,但是我覺得一個大學生做這的工作都會出錯,就覺得很內疚。當然,在這里的一個月時間對我來說還是學會了很多在學校里學不到的東西。就比如說在學校里如果感覺這節(jié)課興趣不大,上課就會開小差。但上班了就不能因為不想上班而選擇逃避,而且絕對不能遲到早退。因為這是我的工作,做好它是我應該盡的義務。因此,實際的工作中一定要有堅強的工作毅力。
從這一個月的實習中我深深感覺到資源的優(yōu)化配置以及協(xié)調工作在經濟生活中的作用。旅行社的計調人員,一般都是從具有豐富的旅游經驗的人員中挑選,能夠面對和處理任何團隊的事務。因為從邊際成本角度考慮,隨著對工作熟悉程度的加深,計調的工作效率會進一步的提高,這樣在單位時間內所提供的服務的數(shù)量與質量都會有很大的提高。另外,隨著工作效率的上升,計調的工作量增加的情況下,他所付出的成本將會減少。這樣對于做到各項費用支出合理,提高對顧客的服務質量都有很大的幫助。因此對于計調人員來說必須具有較高的業(yè)務素質;必須特別熟悉旅游業(yè)務操作程序;必須能拿到最佳的旅游費用和價格;必體現(xiàn)旅行社的全面細致的旅游活動;這樣,在單位時間內他們的工作成果會大大的增加。
旅游專業(yè)實訓報告篇六
實習號:024
實習時間:20xx年5月30日—6月10日
金工實習報告
“時光容易將人拋,紅了櫻桃,綠了芭蕉,金工實習報告-- 石蓮?!?BR> 故事,古老的,年輕的,正在身邊發(fā)生著。有人在娓娓講述,一盞神前青燈,幾縷塵世煙火。當我們正如醉如癡地用青春編織校園生活的纓絡之時,金工實習——大學生活中必不可少的重要一環(huán),正悄然步入我們這些青年學子的生活,讓我們在亙古不變的機器轟鳴聲中經風沐雨、感受生活。就這樣,我們走近了實習,感受自己的心路歷程、聆聽自己的心靈跳動!
車工第一天的實習內容是車工,進入車間后,我們有一大感覺:華工不愧是最好的工科院校之一。設備都非常齊全。就其質量而言,就難以形容了。走到車間中間,趴在盛放各種車刀與各種精美工件的“櫥桌”之上聆聽師傅的教誨。師傅說的第一句話讓人永遠記得:車工是最危險的。所以一定要注意安全。等到分組就都作鳥獸散了。老師說女生力氣小,就跟男生一組吧,然而很氣憤的是:跟我一組的男生說我并沒有把你當女生看待,你還是自己自食其力吧!在聽過了車床的介紹后,分配車床,開始練習空車啟動,幾個手柄調來調去,機床的頻率也就跟著變化。大約30分鐘之后,真正的干活開始了!后來我們的任務是車一個兩頭是圓球的零件??赡苡捎诒救藙邮帜芰Σ睿_始幾次嘗試都是失誤的,但是大學生也不是這么菜鳥的,慢慢探索終于掌握了點技巧!然而沒有男生的幫忙,做出來的東西總會遜色點,但這終究是我的勞動成果!
銑工由于第二天下午有英語課,所以銑工勞作只做了一半,而且是三個人一個小組,我真的不知道那些男生是怎么看待我一個女生的,他們兩個就坐在旁邊干看著我在吃力調整那個升降臺,實習報告《金工實習報告-- 石蓮》。要將一個圓柱體削出四個面來,那是多么偉大的事情。其實在將材料裝上銑床,我們小組就這時候比較團結的,紛紛地找東西。后來在進行銑工時,那兩位大男人……不好說什么了,末了,異口同聲來了句:辛苦了,石頭,你是我們小組的驕傲?,F(xiàn)在才知道理工大學的男生是怎樣寵著女生的了(特別是我這種女生)。無奈,男女不平等??!
cad及rp第三天是用cad結合自己的思維去創(chuàng)造一個新的世界,老師說著并沒有什么其他限制,只要你能想象出來,能說出做出來的是什么,有什么用,那就是你的能力。其實solidwork我們以前學制圖的時候也學過,但是因為不用考試,所以沒有怎么在意?,F(xiàn)在才知道書到用時方恨少,不過今天一整天都是在這樣涼爽的室內,慢慢探索……下午老師檢查的時候,看了看我探索出來的,說實話自己的才華太不敢恭維了!自己都不知道是什么來的,有什么用處,不過還是混過去了!
數(shù)車、數(shù)銑十天的學習中,有兩天是和數(shù)控有關的工種。分別是數(shù)控車削、數(shù)控銑削,利用電腦和編程,實現(xiàn)了機床的智能化,電腦的神奇力量讓我感嘆。在學習編程時,只有數(shù)車編程才有足夠的時間,數(shù)銑也只是讓我們了解了解進刀與刀路地走法!我們只需要根據(jù)目標利用電腦制圖或者編程之后,先在電腦里面模擬一下,如果可以執(zhí)行,就直接拿到機床加工。
工業(yè)安全這個工業(yè)安全主要講的是防火與滅火的知識,在面對熊熊大火的時候,我們能采取什么措施能讓自己有最大的機會存活下來!這一課給人最大的震撼是那些大火中的被活活的燒死的無辜生命。這些血的事實告訴我們,生命是可貴的,在生產過程中應該普及工業(yè)安全知識!
熱處理熱處理本來就跟他的表面含義一樣,熱出來的汗能讓整個世界淹沒!,早上八點我們來到了印刷廠后面的熱處理工廠。聽完師傅詳細的介紹各種碳鋼的區(qū)別已經怎么測試硬度后。我們分成三組開始了工作。我們這組是根據(jù)火花的不同特點來分辨碳鋼。還有正火、淬火、回火、金相圖的觀察。因為這個實習有很多時間等待,所以大部分人在交流,也許這也是實習的另一好處——促進感情!但是真正遇到要勞作了,很少人能主動的去取那熱氣燙人的鐵塊!好人終究是有的,任務也最終完成了!
鑄造鑄造實習其實就是讓你溫習一下小時候的那種童真!玩玩泥沙。后來聽師傅的講解才知道這個和我們那個沙是不同的,在這個里面加了很多黏土之類的其他物質。整天都坐在小矮凳上,有點腰疼!很難想象這個工種的工人怎么熬過自己的一生的!
數(shù)控板金最后一個實習是數(shù)控板金,因為女生力氣小,加上那個剪刀太鈍了,根本就不可能有那么大的力氣剪齊。我很惱火:為什么別人能做到的,我就不能做好呢?我就不相信!很努力地才剪了一小塊!小手指痛得要死,后來還起了個水泡!無奈,下午有個選修的考試,把半成品都還不算的作品放下就去考試了,這是這次實習最大的遺憾!
十天左右的金工實習雖然學的不是很多,但是學到的不僅僅是實習內容,有的時候還能學會怎樣為人處世,這一點是大學里面所要學的。師兄以前就說過:大學其實專業(yè)知識學的`并不是主要的,重要的是學會怎樣為人處世!這是金工實習教給我的!
旅游專業(yè)實訓報告篇七
(三)實習目的:旅游業(yè)是一個新興的朝陽產業(yè),旅游專業(yè)也是一個實踐性很強的專業(yè),不僅僅需要過硬的專業(yè)知識,旅游時以娛樂為目的的,包括食住行游購娛六個大方面,每一個方面的安排和操作都是很繁雜的,所以參加旅行社崗位的實習主要是培養(yǎng)我們的自學和動手能力、理解能力以及思維能力。通過旅行社實習讓我們進一步的鞏固和理解課堂所學知識,培養(yǎng)和提高理論聯(lián)系實際能力,更好的掌握課本知識和實際操作能力。
(一)接待實習內容。
眾所周知,旅游業(yè)是一個服務性的產業(yè),有的時候一個旅行社的接待質量要比服務質量還要重要,不管是游客還是業(yè)務客戶,對一個旅行社的第一印象都是很重要的,直接影響到他們對旅行社的信任程度,所以對于旅行社的員工來說要努力使自己成為公司的“形象大使”。這也是我進入旅行社后的第一課。
當游客主動上門咨詢旅游產品的時候首先要做到微笑服務,這是服務業(yè)最基本的要求,要針對顧客的需求介紹相對應的旅游產品,對于游客的疑問要細心的給予解釋不要表現(xiàn)出不耐煩,在介紹過程中要有誠懇的態(tài)度,讓游客覺得你是真的設身處地為他們考慮;當客戶前來拜訪時要主動的熱情招待,有針對性的用簡潔明了的語言向客戶介紹旅游產品,在剛到一個旅行社時應對公司的主要客戶有大致的了解。
在服務業(yè)中最忌諱讓客戶感到自己被冷落,所以旅行社員工要有敬業(yè)精神,不要將個人情緒帶到工作中。
(二)產品線路安排實習。
作為一個剛到旅行社的新人剛開始是不會直接參與旅游線路的設計的,只是做一些零散的工作,在旁邊多接觸多學習,旅游產品的設計和線路的安排是一個旅行社得以生存和發(fā)展的基礎,也是旅行社不斷注入活力的源泉,在旅游產品的設計中要注意幾個問題,首先是旅游產品的設計要迎合旅游者的需求,要在充分的市場調查的基礎上開展真正跟上時代的步伐,要推陳出新,避免雷同產品的出現(xiàn);其次在設計旅游產品時要注意行程的安排要松緊有致,不要讓游客覺得行程太松散,時間上要緊湊,爭取在有限的時間內讓游客看到自己想要看到的景觀,達到自己的要求;再次是設計旅游產品的工作人員要有豐富的地理歷史等方面的專業(yè)知識,設計線路時要合理一有吸引力,并且在設計完成之后會用優(yōu)美的語言向游客描述,讓游客心向往之。
(三)導游員職責實習。
作為一個導游人員,他的責任是很大的,不但要保證游客的人身和財產安全還要保證游客的游覽質量。
2.擔任地陪工作的導游人員的主要職責是;(1)認真做好旅游者在本站的接送服務;(2)嚴格按照接待計劃確定游覽日程,安排好旅游者的食宿、游覽、購物、文娛等活動;(3)熱情做好導游講解工作,積極向旅游者介紹和傳播中國文化;(4)妥善處理好旅游相關服務各方面的協(xié)作關系,認真處理旅游者發(fā)生的各類問題;(5)維護旅游者的人身和財物安全,做好事故防范和安全提示工作。
雖然我在旅行社的實習時間不是很長但是感觸還是很深的,實習的這段時間讓我改變了對旅游業(yè)的看法,真正的旅游業(yè)遠遠沒有我們在學校里想像的那么簡單,食住行游購娛每個方面都有很大的學問,作為一個導游員不僅要有耐心還要細心,培養(yǎng)良好的職業(yè)道德,還要多了解時事變化不斷的豐富自己的專業(yè)知識了解客源地的相關情況,對自己要有更高的要求。在旅行社實習的這段時間我發(fā)現(xiàn)旅游者對旅行社大多存在著不信任的心理,在對旅行社的選擇上也很謹慎,經過我的總結我發(fā)現(xiàn)旅游者在選擇旅行社時主要考慮一下幾種因素:
(一)旅行社的規(guī)范性。
旅行社的規(guī)范性有兩個層次的含義,一是指該旅行社是否為根據(jù)我國《旅行社管理條例》相關規(guī)定設立的合法旅行社,二是指該旅行社在經營過程中是否存在欺騙旅游者、不正當競爭和超范圍經營等違規(guī)行為。旅行社的規(guī)范性是旅游者在選擇旅行社時首先要考慮的因素,因為這直接關系到游客的切身利益,關系到游客的旅行質量和游客的合法權益是否能得到保護。
(二)旅行社產品的價格。
旅游者之所以選擇旅行社組織的旅游線路,一個很重要的原因就是希望節(jié)省旅游費用。因為每個游客的經濟狀況是不同的,他們會根據(jù)自己的經濟狀況選擇適當?shù)穆糜尉€路。因此,旅行社能不能在向旅游者推介旅游線路時提供誘人的旅游價格,在很大程度上決定著旅游者的購買決策。作為旅行社的線路設計人員來說應該盡量的減少成本為自己的公司爭取價格優(yōu)勢,但是要在保證旅游服務質量的基礎上。
(三)旅行社的服務質量。
隨著我國旅游消費者漸趨理性,越來越多的旅游者在選擇旅行社的時候,已不僅僅著眼于旅行社的報價,而是綜合平衡旅行社所提供旅游產品的“性價比”,從而權衡其所作出的購買決定是否“物有所值”。因而,旅行社的服務質量在旅游者心目中所占的分量越來越重。
(四)旅行社產品的豐富度和個性化程度。
進入新世紀以來,人們的旅游消費觀念正在發(fā)生多方面的變化,其中之一就是旅游消費需求的多樣化和個性化。傳統(tǒng)的“團體標準等全包價旅游產品”對旅游者的吸引力越來越小,相反,那些能夠為旅游者提供多種包價形式和旅游服務,尤其是能夠提供根據(jù)旅游者特殊需要“度身定制”旅游產品的旅行社越來越多地受到旅游者的青睞。
(五)旅行社的誠信度。
誠信是旅行社企業(yè)立足于社會和長期盈利的基石,也是旅游者選擇旅行社的關鍵因素。旅行社的誠信主要體現(xiàn)在是否能夠切實履行其出行前向旅游者所作的服務承諾。
(六)旅行社的`品牌形象。
旅行社產品的無形性特征增大了旅游消費者的“購買覺察風險”,而購買產品是降低該風險的有效方法。所以,旅行社在旅游者心目中形成的品牌形象,直接影響到旅游者的購買選擇。
旅游業(yè)是朝陽企業(yè),相對于其他類型的企業(yè)而言,旅游企業(yè)的可進入性高,門檻低。現(xiàn)階段我國各地方旅行社相繼建立,旅游企業(yè)的發(fā)展趨勢如下所示:
(一)旅游中介分工越來越細分,旅行社從過去的傳統(tǒng)的做國內業(yè)務和國際業(yè)務之分外,現(xiàn)在更加分工細致,不同的旅行社開發(fā)不同的旅游專線,同一品牌的旅行社也分別開發(fā)出不同的主體旅游和專題旅游。
(二)旅游中介的附加服務越來越突出。隨著顧客越來越挑剔,競爭越來越激烈,各旅游中介機構為爭奪顧客,提升品牌的競爭力,在為顧客服務的過程中,越來越注重服務的附加作用。如為顧客提供票務預訂服務、租車接送服務等,提供金融服務、保險保障服務,還與許多其他餐飲娛樂等消費單位合作等等。
(三)旅游向郊區(qū)化、短期化發(fā)展,一日游、兩日游越來越多。人們對雙休日逐漸習慣和開發(fā),旅游逐步從長線向郊區(qū)短線延伸,因此一日游、兩日游這種短期的旅游活動越來越突出,因此各種各樣的度假村越來越多,人們開始在雙休日、節(jié)假日期間,拋下一周的緊張和都市的浮華,來到郊區(qū)吃農家飯,參加田園勞動,欣賞山水風光,追求自然、清醇和土樸。這從國內旅游相關增長指標遠遠高于出境旅游增長指標可以得到印證。
(四)自助旅游漸成時尚。傳統(tǒng)的旅行社服務,給人們留下了許多負面的印象(主要是吃不好、睡不好、玩不好),使旅游變成了只有旅沒有游,但隨著交通的越來越便利、私家車越來越普及、酒店預訂公司繁榮以及飛速的發(fā)展,自助旅游的人越來越多,并漸成時尚。尤其大型節(jié)假日期間,三五個家庭結伴出行,驅車數(shù)千公里,跑遍大江南北已不是稀奇事,他們通過酒店預訂公司預訂酒解決住宿問題。余下的就是自己自由的安排游玩,彌補了傳統(tǒng)旅行社的不足店。
(五)商務旅游越來越突出。隨著經濟貿易的發(fā)展,國內及國際性的商務考察旅游也越來越突出,據(jù)統(tǒng)計我國各類商務大軍有4000萬人,每年平均每人出行3次計,全國全年的商務旅游人次在1.2億人次左右。而且商務旅游大軍的隊伍每年都在以數(shù)百萬人次的速度在遞增。商務旅游也呈現(xiàn)出規(guī)?;陌l(fā)展趨勢,尤其是大型的商務活動(包括傳統(tǒng)的和新興的商務活動)是導致商務旅游增長的主要因素。而且商務旅游的構成者中,從入境旅游人數(shù)的構成比例中可以看出,其中參加會議商務的人數(shù)占到17.7%,而從25-44歲占整個旅游人數(shù)的48.6%的比重也可以看出。所以,無論是旅行社或是其他旅游新興的中介都會非常重視商務旅游市場。
(六)期貨式旅游也已萌芽。盡管分時度假這種旅游形式在我國還是新鮮事物,還很不規(guī)范,但越來越多的城市的白領們選擇了長達2017年、20年、30年的分時度假的旅游服務項目,目前許多旅游中介已不同程度地介入期貨式旅游服務中來,并有幾家知名的品牌旅行社聯(lián)手在全國范圍內興見度假村,開展分時度假業(yè)務。
(七)旅游管理趨于有序和規(guī)范。旅游中介的規(guī)范化工作近年來取得了突破性的進展,包括景點收費、旅游購物消費、導游索要小費等。
通過這次實習,我深切的了解到,獨立和好學是一個實習生首先應該具備的。只有培養(yǎng)自身的獨立能力,不過分的依賴,自己主動的去發(fā)現(xiàn)問題解決問題,這樣我們才能真正的提高自己處理問題的能力,才能在工作上得到進步。另外,在工作上,有問題,有不懂應該大膽請教,而不是不懂裝懂。“三人行,必有我?guī)煛保覀冊搶W該問的不僅僅限于我們的同事,前輩,各種形形色色的人,每個領域,都有我們要學該懂的東西。通過學習,才能獨立工作,積累經驗,最后得到的才是最適合自己的東西。
導游的工作是重復的、也是不斷變化的,它時刻挑戰(zhàn)著我的耐心和忍耐力。有時候,心生厭煩的并不是外界的環(huán)境,而是自己的心態(tài)。往往在開始的時候我們都滿懷激情,而慢慢地,這種熱情卻冷淡了下來,其實環(huán)境依舊如此,變化的只是我們的心態(tài)。每一天,我們可以選擇好心情好心態(tài),也可以選擇壞心情消極的心態(tài),因此我們可以選擇好心情好態(tài)度!
如何與人和睦相處,良好的進行溝通,是一名實習生必須要學會的。在與人相處方面,我一直堅信,誠實加真心,自尊與尊重他人,肯定不會被拒于千里之外的。首先和同事相處,我只是一個實習生,很多事情要多看多學,我所有的同事都是我的老師,前輩,工作過程中,怎么發(fā)揮團隊的作用,協(xié)調內部關系,我學會的是尊重和禮貌。做為一名旅游人,直接面對的是顧客,你的一句話可以影響客人對旅行社甚至整個旅游的整體印象,甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒服,聽得開心,進而選擇和你合作,是作為一名實習生所必須要學習的課程。人不免會有情緒上的波動,然而這種情緒上的波動往往會影響他人的心情。如何調整好自身的心態(tài),用的心態(tài)去面對客人,面對同事甚至上級,如何帶給別人一個的笑容,是我每一天都要認真思考的問題。在這次實習中,我不但在溝通能力上得到了提高,還學會了如何調整自我的心態(tài)。
在幾個月的實習過程中,我對整個旅行社行業(yè)的運作模式和日常操作程序都有了一定得了解。在此過程中,我學習到了許多在學校學不到的知識,接觸了形形色色的人,同時還結識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應社會融入社會。
1.實習時間:20xx年x月xx日到20xx年x月x日。
2.實習目的:通過這次實習,使我更好的融入社會,鍛煉了自己,做什么事情都要持之以恒。同時也提高自己獨立分析問題,解決問題的能力,以及自己的組織能力,使自己的整體素質得到提升。
xx縣千島湖xx旅行社,是由xx縣總工會創(chuàng)辦,經國家旅游局批準,具有獨立法人資格的旅游經營實體,是xx旅行社總社在千島湖的分支機構。目前本社已具有較全面的管理和服務體系,擁有一批經驗豐富、踏實敬業(yè)、講求效率的導游和管理人員隊伍,20xx年度被省消協(xié)評為《旅游者滿意單位》,授予銅牌。
千島湖xx旅行社,受縣總工會委托,具體承辦勞動模范、先進生產(工作)者和廣大干部職工療休養(yǎng)工作,承接全國各地工會、旅行社組織來千島湖休養(yǎng)旅游的中轉團隊,也可以單獨組織其他單位、旅行社、個人、家庭來千島湖旅游、度假、觀光團隊的業(yè)務。
旅行社社秉承“顧客至上,質量第一,立足工會,服務社會”的宗旨,以優(yōu)質樹聲譽,以優(yōu)質求發(fā)展,堅持從客戶需要的立場出發(fā),以多元化的旅游服務項目和特色旅游內容滿足廣大客戶的要求。
千島湖,地處長江三角洲的腹地,是xx經濟區(qū)和我國東南一流風景旅游城市xx的“后花園”。曾相繼獲得“xxx”和“xxx”的桂冠。作為一名導游,如何在導游的過程中使客人在旅游過程中感受到愉快的氣氛,如何在帶領客人游覽的過程中將千島湖美麗的風景用語言淋漓盡致的語言傳達給客人,如何使自己的工作被客人認同,如何很好的組織自己的團隊都是很關鍵的問題。因此我選擇去旅行社實習。通過在實際工作中接觸客人,提高業(yè)務能力,積累帶團經驗,學習帶團的技巧與語言表達的方式。
春節(jié)過后,我的實習也將開始了。終于到了實習的時候了,很早以前就從學姐那里打聽到了大三的下半學期有實習任務,那時候可以說是急切地期盼著這一天的到來。因為大家再也無法忍受當前這日復一日的填鴨式的教學,盡管從學姐們那里了解到實習并非像想象中的那樣是一件快樂的事情。綜合自己的總體計劃,我決定聯(lián)系一家叫千島湖xx旅行社進行實習。
因為旅行社規(guī)模不大,所以在那里的職員的工作分的很清楚。主要分為外聯(lián)、計調、財務、后勤四個部分。外聯(lián)是整個公司最忙的單位,除了當前正在進行的業(yè)務必須上心,還要主動和曾經的有業(yè)務往來的人聯(lián)系,甚至只要是認識的業(yè)內人士,就都要保持聯(lián)系。這樣的工作量是很大的,但是建立起這樣一個發(fā)達的人際關系網(wǎng),對于外聯(lián),尤其是做旅游的外聯(lián)也是非常重要的。像公司這樣的小型旅行社在做的旅游團往往是和大的旅行社合作的團,或者是和外地旅行社合作的小團,不僅要保證團隊的質量,還要讓合作的旅行社感到誠意與信任,以便日后的繼續(xù)合作。
因此外聯(lián)的工作非常忙。計調的工作原則上說是為了旅游團安排相關事宜的工作,比如安排導游、住宿飯店、火車和飛機票等,但是計調在工作中經常會有一些問題出現(xiàn)。舉個例子說,旅游團指定安排的飯店房間數(shù)目、房間類型有變更,影響到房間的價格變動,或者房間數(shù)不足。
如果直接將這樣的結果告訴給發(fā)團的旅行社,很可能引起發(fā)團的旅行社的不滿,甚至影響到旅行團的運作。雖然表面看來計調沒什么錯誤,但是問題確實在這一環(huán)節(jié)上。公司的計調通常都會通過與酒店負責人談話來協(xié)調問題,當然這個協(xié)調是建立在技巧性的溝通上的。如果是很公式化的協(xié)調,一般是不會有什么改變的。我在公司學習的時候,就遇到了這樣的問題.有業(yè)務往來的計調有時打電話就能解決的事情卻是我這樣完全沒經驗的實習生所做不到的。
這段時間的實習,我慢慢的了解和熟悉了千島湖地陪導游的工作步驟和程序,也學到了專屬于千島湖導游的專業(yè)導游詞,了解了大部分的行程路線,熟悉了島上的具體路線,分清了島上的奧碼頭位置,旅游游船的一些情況,以及千島湖導游在帶團過程中的一些細節(jié)環(huán)節(jié),我跟團去了五龍島,龍山島,梅峰觀島,神龍島等主要景點,了解島上具體的情況,也和游客溝通,了解了來千島湖旅游的游客的看法。
在這次實習中我深刻的認識到了個人的提前準備、學習和處理事情的方法對于從事旅游業(yè)的專業(yè)人士,尤其是直接接觸客人的一線人員的重要性。這些幾乎就已經決定了一個人是否適合從事旅游業(yè)。旅游業(yè)所接觸的東西廣泛并且比較有彈性,因此也對旅游專業(yè)人員提出了更高的要求。我想這些都需要一步一步留心學習,不斷總結。
實習是一次用自己的眼和耳去感受環(huán)境的機會,通過這段實習,我受益匪淺,我對自己的專業(yè)有了更為詳盡而深刻的了解,認識到了許多在學校學不到的東西,不再局限于書本,而是有了一個比較全面的了解。從而更深的了解的了自己的不足,該往哪個方向而努力,這些都是以前所不了解的。
我想通過這次實習,我會認識到自己的更多不足,在學校的學習會更加努力,更加嚴于律己,努力做到理論與實踐相結合,敢于實踐,做合格的畢業(yè)生!這里也是我們初涉社會的開端,邁向美好而殘酷的未來,我一直堅信自己的能力,即使人生路如順德四通八達的公路,但方向只有一個,那就是前進,永不言棄,永不退縮!
旅游專業(yè)實訓報告篇八
實習學生:
實習時間:20xx年3月1日—20xx年5月25日。
實習目的:通過實踐聯(lián)系理論,鍛煉自己擁有良好的口才,了解服務行業(yè)知識和導游講解技巧,了解主題公園的運營模式和管理方式,在實習中學有所得。同時使我更好的融入社會,鍛煉了自己,做什么事情都要持之以恒。同時也提高自己獨立分析問題,解決問題的能力,以及自己的組織能力,使自己的整體素質得到提升。
鷹潭春秋旅行社有限公司是經江西省旅游局批準成立,足額繳納了質量保證金的股份只旅游企業(yè),在鷹潭市中心擁有現(xiàn)代化得辦公場所及一流的辦公設備,同時擁有數(shù)名具有十幾年旅游經驗的管理人員和一批愛崗敬業(yè),任勞任怨的導游隊伍。自xx年公司成立以來通過廣大員工的共同努力本著“合理的價格,優(yōu)質的服務”的經營理念迅速發(fā)展壯大并被旅游局評為“優(yōu)秀旅行社”。在三清山,龍虎山,婺源等地的地接市場及鷹潭的組團市場占有較大的份額。旅行社社秉承“顧客至上,質量第一,立足工會,服務社會”的宗旨,以優(yōu)質樹聲譽,以優(yōu)質求發(fā)展,堅持從客戶需要的立場出發(fā),以多元化的旅游服務項目和特色旅游內容滿足廣大客戶的要求。
主要通過實習跟團聽師傅講解,自身觀察和師傅講解來達到實習效果。通過此次實習,讓我進一步鞏固和理解課堂所學知識,培養(yǎng)和提高我的能力,我認為旅游旅游管理專業(yè)中實踐環(huán)節(jié)重要的理論聯(lián)系實際,提高了我調查研究,觀察問題,分析問題和解決問題的能力和方法實習間所學習到的社會經驗和團隊精神將使我終身受益。
龍虎山,位于江西省鷹潭市西南20公里的龍虎山風景名勝區(qū)境內,為中國道教發(fā)祥地,道教正一派“祖庭”。在中國道教史上有著承先啟后、繼往開來的地位和作用以及重大影響。
龍虎山原名云錦山,乃獨秀江南的秀水靈山。此地群峰綿延數(shù)十里,為象山(應天山)一支脈西行所致。傳喻九十九條龍在此集結,山狀若龍盤,似虎踞,龍虎爭雄,勢不相讓;上清溪自東遠途飄入,依山緩行,繞山轉峰,似小憩,似戀景,過灘呈白,遇潭現(xiàn)綠,或輕聲雅語,或靜心沉思。九十九峰二十四巖,盡取水之至柔,繞山轉峰之溪水,遍納九十九龍之陽剛,山丹水綠,靈性十足。不久,靈山秀水被神靈相中,即差兩仙鶴導引張道陵攜弟子出入于山,煉丹修道。山神知覺,龍虎現(xiàn)身,取代云錦。自后,龍虎山碧水丹山秀其外,道教文化美其中,位居道教名山之首,被譽為道教第一仙境。
張道陵于龍虎山修道煉丹大成后,從漢末第四代天師張盛始,歷代天師華居此地,守龍虎山尋仙覓術,坐上清宮演教布化,居天師府修身養(yǎng)性,世襲道統(tǒng)63代,奕世沿守1800余年,他們均得到歷代封建王朝的崇奉和冊封,官至一品,位極人臣,形成中國文化史上傳承世襲“南張北孔(夫子)”兩大世家。上清宮和嗣漢天師府得到歷代王朝無數(shù)次的賜銀,進行了無數(shù)次的擴建和維修,宮府的建筑面積、規(guī)模、布局、數(shù)量、規(guī)格創(chuàng)道教建筑史之最。龍虎山在鼎盛時期,建有道觀80余座,道院36座,道宮數(shù)個,是名副其實的“道都”,是道士的世界王國。
此外,龍虎山景區(qū)應天山象山書院是中國古代哲學中“頓悟心學”派的發(fā)源地;金龍峰馬祖巖是禪宗史上貢獻最大的禪師之一馬祖道早期參禪悟道的場所;仙水巖的崖墓群是中國葬俗史上的奇觀;“仙女現(xiàn)花”為道教第一絕景、世界第一絕景,等等。《龍虎山志·藝文》載:“龍虎山歷魏、晉、唐、宋,代有褒崇,若山川之勝,宮宇之麗,人物之繁,仙跡之異,道行之神,爵望之顯。代之慕擬歆艷者,或美之于詩文,垂之金石,傳遞一千余載?!饼埢⑸綆浊陙矸e淀而成的豐厚的道教文化遺產,和它在中國道教史上顯赫的祖庭地位,以及對中國道教發(fā)展所作的貢獻,被人公認為“道教第一山”在世界宗教史上也有十分重要的地位。
近年來,龍虎山風景名勝區(qū)重在加強對道教文化內涵方面的發(fā)掘建設,推出了以了解道教概況,領略道教祖庭的威嚴的“瞰道教全貌”的“身”游線路;推出了以領會道教崇尚“無為、自然”核心思想的“覽道教仙境”的“心”游線路;還推出了以探考張道陵創(chuàng)道之目的的“思崖墓之奇”的“神”神線路,完善各項設施,采取多種措施,使“百神受職之所”、“洞天福地”的龍虎山抖落塵埃,紫氣升騰,納迎四方賓客,替天行道,禳災降魔,造福于民,被旅游界譽為“道教朝圣游和第一游”。
天師府位于貴溪上清鎮(zhèn),臨清溪,為歷代張?zhí)鞄熎鹁又卦ㄓ邶埢⑸侥_下。北靠西華山,門臨滬溪河,面對琵琶山,依山帶水,氣勢雄偉。占地3萬多平方米,建筑輝宏,尚存古建筑6000余平方米,全部雕花鏤刻,米紅細漆,古色古香,一派仙氣(被歷史上門許多皇帝賜號"宰相家"、"天真人府",尊為道教祖庭。唐代天寶七年(748年),封張道陵第十五代孫為師,并賜田敕免租稅。從此教門興旺,前后建有十大道宮、八十一座道觀、三十六座道院,稱"真仙觀"。宋崇寧四年(11xx年),遷建于上清關門口上,道觀始稱"天師府"。元延佑六后(1319年)遷移上清長慶坊,即今天的上清鎮(zhèn)西頭。坊東為元碑亭,有碑石二,其一為敕賜玄教宗傳之碑,元代著名文學家虞集撰,藝術家趙孟書,為書法珍品。天師府經各朝維修、重建,房舍達五百余間,占地五萬多平方米,整個府第由府門大堂、后堂、私堂、書屋、花園、萬法宗坊等部分組成天師住房和養(yǎng)生殿等面積900余平方米。內分大門、儀門、大庭院、三省堂等。層層迭迭,曲徑回廓,甬道貫通,樓房殿閣,形似皇宮,龍柱金壁,雕梁畫棟。院內古木參天。周圍豫章成林,陰翳蔽日,環(huán)境清幽,風景優(yōu)美。
這段時間的實習,我慢慢的了解和熟悉了龍虎山地陪導游的工作步驟和程序,也學到了專屬于龍虎山導游的專業(yè)導游詞,了解了大部分的行程路線,熟悉了龍虎山的具體路線,分清了龍虎山具體位置,旅游游船的一些情況,以及龍虎山導游在帶團過程中的一些細節(jié)環(huán)節(jié),我跟團去了龍虎山各個景點,了解龍虎山具體的情況,也和游客溝通,了解了來龍虎山旅游的游客的看法。
在這次實習中我深刻的認識到了個人的提前準備、學習和處理事情的方法對于從事旅游業(yè)的專業(yè)人士,尤其是直接接觸客人的一線人員的重要性。這些幾乎就已經決定了一個人是否適合從事旅游業(yè)。旅游業(yè)所接觸的東西廣泛并且比較有彈性,因此也對旅游專業(yè)人員提出了更高的要求。我想這些都需要一步一步留心學習,不斷總結。實習是一次用自己的眼和耳去感受環(huán)境的機會,通過這段實習,我受益匪淺,我對自己的專業(yè)有了更為詳盡而深刻的了解,認識到了許多在學校學不到的東西,不再局限于書本,而是有了一個比較全面的了解。從而更深的了解的了自己的不足,該往哪個方向而努力,這些都是以前所不了解的。我想通過這次實習,我會認識到自己的更多不足,在學校的學習會更加努力,更加嚴于律己,努力做到理論與實踐相結合,敢于實踐,做合格的畢業(yè)生!這里也是我們初涉社會的開端,邁向美好而殘酷的未來,我一直堅信自己的能力,即使人生路如順德四通八達的公路,但方向只有一個,那就是前進,永不言棄,永不退縮!
實習目的:為鞏固所學的專業(yè)知識,同時了解酒店管理的基本職責和各崗位的工作流程,掌握酒店管理服務工作的一些基本技能,并能在實踐中找到理論知識與實際操作的結合點,為以后自己踏上真正的工作崗位,能適應工作的需要奠定了良好的基礎。
實習時間:20xx年9月1日——20xx年4月20日。
實習單位:和煦園大酒店。
一、自己畢竟是初出茅廬,沒有一點社會工作經驗的人,所以剛進入酒店開始工作總有很多的不適應,可是我知道很多事情都是從不了解到慢慢熟悉的過程。我被分在了餐飲部,帶我們的領班是一位很可親的姐姐。聽她自己介紹工作已有2年了,看見我們這些稚嫩的臉龐也勾起了她當年實習的一些回憶,她也會經常給我們打氣說:前途是光明的而道路是曲折的,人的一生應該走2條路,人生前期走的是必須走的路,而后期才可以走自己想走的路。她得這番話也深深地刻在了自己的腦海中,對于以后的工作也有了不少的信心。
二、經過第一天的領導開會分組分任務排班,我很榮幸的被分到了前臺。前臺作為酒店的門面,是最先對客人產生影響并做出服務的部門,一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,基本上都是從這里開始的。
三、酒店的前臺,工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為兩人外,早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又可以更多的吸收經驗,每天都能夠學習到新的東西并讓我迅速成長了起來。雖然每天的工作沒有太大的差別,但是工作量很大,而且,當酒店接待重要的客人時,通常是經理會千叮嚀萬囑咐甚至親自處理,絲毫不允許疏忽。不得不說,耐心和細心是酒店每個員工都必須具備的東西。雖說酒店里的工作每天都是千篇一律、周而復始的,所以又想起原來在書上看到的一句話:很多平凡的`人雖然在一些平凡的崗位上也能夠做出不平凡的事兒~我覺得那些被電視、報紙爭相采訪報道的那些感動人物,真的讓人油然產生一種敬佩之情。
四、也許,在外人看來,前臺的工作很簡單,事實上,這工作的程序復雜繁多,在這說長不長說短不短的三個月里,我發(fā)現(xiàn)要做好一項工作,心態(tài)必須調整好,無論工作是繁重還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當你犯錯的時候,要想盡一切辦法去彌補你的過失,而不是逃避。要說的是,現(xiàn)在酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的,也就是說,入住的客人多,自己的工資也高,這算是鼓勵大家埋頭苦干,加班加點也愿意堅持的動力所在。在實習的這段時間學到了不少東西,除了學習到一些基本的技巧和服務常識之外,更學習到了做人,如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關系、如何調整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個服務員應該具有強烈的服務意識。實習是一個很好的平臺,讓我們對社會有了新的領悟和熟悉,只有在現(xiàn)實中經歷過,才會明白這個社會是如此的復雜,遠沒有我們想象的單純。
解了飯店的組織架構和經營業(yè)務,接觸了形形色色的客人,同時還結識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應社會融入社會。實習過程中,讓我提前接觸了社會,認識到了當今的就業(yè)形勢,并為自己不久后的就業(yè)計劃做了一次提前策劃。通過這次實習,我發(fā)現(xiàn)了自己與社會的契合點,為我的就業(yè)方向做了一個指引。在今后的工作中,我將努力提高自身素質,克服不足,朝著以下幾個方向努力:
最后不斷鍛煉自己的膽識和毅力,提高自己解決實際問題的能力,并在工作過程中慢慢克服急躁情緒,積極、熱情、細致地的對待每一項工作。
未來的路還長,我的未來不是夢,一步一步的走好現(xiàn)在腳下的路,我相信成功即在眼前。感謝實習中幫過我的,罵過我的人,因為有你們我才會成長。
旅游專業(yè)實訓報告篇九
1.實習時間:20xx年x月xx日到20xx年x月x日
2.實習目的:通過這次實習,使我更好的融入社會,鍛煉了自己,做什么事情都要持之以恒。同時也提高自己獨立分析問題,解決問題的能力,以及自己的組織能力,使自己的整體素質得到提升。
xx旅行社,是由xx縣總工會創(chuàng)辦,經國家旅游局批準,具有獨立法人資格的旅游經營實體,是中國職工國際旅行社總社在xxx的分支機構。目前本社已具有較全面的管理和服務體系,擁有一批經驗豐富、踏實敬業(yè)、講求效率的導游和管理人員隊伍,2000年度被省消協(xié)評為《旅游者滿意單位》,授予銅牌。
xx旅行社,受縣總工會委托,具體承辦勞動模范、先進生產(工作)者和廣大干部職工療休養(yǎng)工作,承接全國各地工會、旅行社組織來xxx休養(yǎng)旅游的中轉團隊,也可以單獨組織其他單位、旅行社、個人、家庭來xxx旅游、渡假、觀光團隊的業(yè)務。
旅行社社秉承“顧客至上,質量第一,立足工會,服務社會”的宗旨,以優(yōu)質樹聲譽,以優(yōu)質求發(fā)展,堅持從客戶需要的立場出發(fā),以多元化的旅游服務項目和特色旅游內容滿足廣大客戶的要求。
作為一名導游,如何在導游的過程中使客人在旅游過程中感受到愉快的氣氛,如何在帶領客人游覽的過程中將千島湖美麗的風景用語言淋漓盡致的語言傳達給客人,如何使自己的工作被客人認同,如何很好的組織自己的團隊都是很關鍵的問題。因此我選擇去旅行社實習。通過在實際工作中接觸客人,提高業(yè)務能力,積累帶團經驗,學習帶團的技巧與語言表達的方式。
因為旅行社規(guī)模不大,所以在那里的職員的工作分的很清楚。主要分為外聯(lián)、計調、財務、后勤四個部分。外聯(lián)是整個公司最忙的單位,除了當前正在進行的業(yè)務必須上心,還要主動和曾經的有業(yè)務往來的人聯(lián)系,甚至只要是認識的業(yè)內人士,就都要保持聯(lián)系。這樣的工作量是很大的,但是建立起這樣一個發(fā)達的人際關系網(wǎng),對于外聯(lián),尤其是做旅游的外聯(lián)也是非常重要的。像公司這樣的小型旅行社在做的旅游團往往是和大的旅行社合作的團,或者是和外地旅行社合作的小團,不僅要保證團隊的質量,還要讓合作的旅行社感到誠意與信任,以便日后的繼續(xù)合作。因此外聯(lián)的工作非常忙。計調的工作原則上說是為了旅游團安排相關事宜的工作,比如安排導游、住宿飯店、火車和飛機票等,但是計調在工作中經常會有一些問題出現(xiàn)。舉個例子說,旅游團指定安排的飯店房間數(shù)目、房間類型有變更,影響到房間的價格變動,或者房間數(shù)不足。如果直接將這樣的結果告訴給發(fā)團的旅行社,很可能引起發(fā)團的旅行社的不滿,甚至影響到旅行團的運作。雖然表面看來計調沒什么錯誤,但是問題確實在這一環(huán)節(jié)上。公司的計調通常都會通過與酒店負責人談話來協(xié)調問題,當然這個協(xié)調是建立在技巧性的溝通上的。如果是很公式化的協(xié)調,一般是不會有什么改變的。我在公司學習的時候,就遇到了這樣的問題。有業(yè)務往來的計調有時打電話就能解決的事情卻是我這樣完全沒經驗的實習生所做不到的。
這段時間的實習,我慢慢的了解和熟悉了xxx地陪導游的工作步驟和程序,也學到了專屬于xxx導游的專業(yè)導游詞,了解了大部分的行程路線,熟悉了島上的具體路線,分清了島上的奧碼頭位置,旅游游船的一些情況,以及xxx導游在帶團過程中的一些細節(jié)環(huán)節(jié),我跟團去了五龍島,龍山島,梅峰觀島,神龍島等主要景點,了解島上具體的情況,也和游客溝通,了解了來千島湖旅游的游客的看法。
在這次實習中我深刻的認識到了個人的提前準備、學習和處理事情的方法對于從事旅游業(yè)的專業(yè)人士,尤其是直接接觸客人的一線人員的重要性。這些幾乎就已經決定了一個人是否適合從事旅游業(yè)。旅游業(yè)所接觸的東西廣泛并且比較有彈性,因此也對旅游專業(yè)人員提出了更高的要求。我想這些都需要一步一步留心學習,不斷總結。實習是一次用自己的眼和耳去感受環(huán)境的機會,通過這段實習,我受益匪淺,我對自己的專業(yè)有了更為詳盡而深刻的了解,認識到了許多在學校學不到的東西,不再局限于書本,而是有了一個比較全面的了解。從而更深的了解的了自己的不足,該往哪個方向而努力,這些都是以前所不了解的。我想通過這次實習,我會認識到自己的更多不足,在學校的學習會更加努力,更加嚴于律己,努力做到理論與實踐相結合,敢于實踐,做合格的畢業(yè)生!這里也是我們初涉社會的開端,邁向美好而殘酷的未來,我一直堅信自己的能力,即使人生路如順德四通八達的公路,但方向只有一個,那就是前進,永不言棄,永不退縮!
旅游專業(yè)實訓報告篇十
職高生活讓我對計算機理論知識有了必須的了解。但實踐出真知,唯有把理論與實踐相結合,才能更好地為社會服務。
經過實踐和實訓,我對未來充滿了完美的憧憬,在未來的日子,我將努力做到以下幾點:
一、繼續(xù)學習,不斷提升理論涵養(yǎng)。
在信息時代,學習是不斷地汲取新信息,獲得事業(yè)進步的動力。作為一名青年學子更就應把學習作為持續(xù)工作用心性的重要途徑。走上工作崗位后,我會用心響應單位號召,結合工作實際,不斷學習理論、業(yè)務知識和社會知識,用先進的理論武裝頭腦,用精良的業(yè)務知識提升潛力,以廣博的社會知識拓展視野。
二、努力實踐,自覺進行主角轉化。
只有將理論付諸于實踐才能實現(xiàn)理論自身的價值,也只有將理論付諸于實踐才能使理論得以檢驗。同樣,一個人的價值也是透過實踐活動來實現(xiàn)的,也只有透過實踐才能鍛煉人的品質,彰顯人的意志。務必在實際的工作和生活中潛心體會,并自覺的進行這種主角的轉換。
三、提高工作用心性和主動性。
實訓,是開端也是結束。展此刻自己面前的是一片任自己馳騁的沃土,也分明感受到了沉甸甸的職責。在今后的工作和生活中,我將繼續(xù)學習,深入實踐,不斷提升自我,做好個人工作計劃,努力創(chuàng)造業(yè)績,繼續(xù)創(chuàng)造更多的價值。
最后感謝單位領導和部門領導以及同事對我的支持和幫忙,我會繼續(xù)努力的。
旅游專業(yè)實訓報告篇十一
我在20_年x月x日日按照學校系辦的安排、帶著老師布置的任務來到了聯(lián)系的實習單位——東北中天建筑工程有限公司。實習期間主要擔任施工員有關工作,也參與了施工放線、抄平等現(xiàn)場工作以及圖紙會審等內業(yè)工作。實習時間四個月,于20_年10月10止。
二、工程概況。
工程名稱:沈陽明發(fā)錦繡華城。
工程性質:住宅。
建筑面積:360000平方米。
占地面積:60000平方米。
建設單位:明發(fā)集團(沈陽)房地產開發(fā)有限公司。
結構形式:框架剪力墻結構。
三、實習工作內容。
(一)外業(yè)。
1.施工放線。
剛到工地,項目經理給我安排了一位年長的師傅,由于剛從學校出來,再加上在學校學的知識不夠充足,我在現(xiàn)場也不敢說話,怕說錯了。大約過了兩個周,師傅發(fā)現(xiàn)我不愛說話、他擔心我這樣下去會學不到東西,所以就把我安排在了一個放線員的身邊。就這樣我在施工現(xiàn)場才真正開始學到實質性的東西。
我到項目部時,工程已經進入了標準層。我們放線的主要工作就是把樓層的主線——就是縱橫軸線給工人們放出來,線的多少、距離多大都要根據(jù)施工圖紙確定。所以這也就是我放線的工作,說白了就是練習儀器。起初我想的很簡單,以為在學校摸過儀器,做這些事情不在話下,誰知當師傅讓我操作時,我卻慌了手腳,弄了二十多分鐘也沒有整平儀器,師傅看我緊張了,怕我耽誤工人干活,對我說在下面沒有事的時候一個人好好練習練習儀器。
我按照師傅的提醒,嚴格要求自己,一次一次的練習,終于也能像師傅一樣給工人們放主體線。四個月的時間,我一直都在做著這樣工作,也有許多感悟,放線在工程中時最重要的一項工作,工人們工作的依據(jù)就是工程線,所以對工程線的精度要求非常高。放線也不同于其他工作,放線的時間不固定,有時在寒冷的凌晨,有時在酷熱的中午,有時也會在晚上,還可能在飯間。所以放線是辛苦的,這些時間段我都經歷過,但是處在初學階段的我再苦再累也是值得的。
2.施工抄平。
抄平是和放線同步的一項工作,也是我必須做的一項工作。抄平相對于放線來說是比較簡單的,因為抄平所用的儀器主要是水準儀,和經緯儀、全站儀比起來,無論是操作和使用都簡單很多。在學校的時候我也用過這個儀器,也知道原理和用途,所以在用水準儀進行抄平的時候也比較得心應手。起初剛開始做這個工作的時候為了縮短時間,經常把十字線看錯,以至于讀錯了數(shù)。在抄平過程中,就是要精確傳遞標高,標高錯了會嚴重影響工程的進度和質量。師傅見我出了差錯,也沒有嚴厲斥責我,只是讓我慢慢來,認真做工作,不要急于求成。聽了師傅的教誨,我在以后的每次抄平中都當做剛開始的時候一樣對待。
在這四個月的時間里我做的外業(yè)工作主要就這兩個。這兩工作是技術性工作,也是基礎性工作,有了這個本領,我才有底氣在工地上和別人交涉。同樣,在做外業(yè)的同時,我的內業(yè)工作也沒有放下。
(二)內業(yè)。
1.圖紙會審。
大約兩月的時間過去了,師傅看我的放線、抄平技術已經可以了,他為了能讓我多學點知識,就憑著他在項目部的資質把我安排了工程技術部門,這里主要進行解決圖紙問題和工程量預算等。在這里我很幸運的認識了技術負責李師傅。他教我最基本的識圖順序,拿到圖紙,首先要看的就是圖紙的目錄,其次就仔細看圖紙的總說明;教我建筑施工圖和結構施工圖的相應區(qū)別,在看圖紙的過程中應結合圖紙里面的說明進行觀察,同時在圖紙中看到有好多細節(jié)的東西需要注意,所以在識圖過程中細心是很重要的!他說其實識圖是靠自己去觀察,利用空間想象結合實際你就會發(fā)現(xiàn)自己有所進步了。下面就淺談一下我自己學到的一些東西吧!
第一、建筑圖紙的幾個看點:
1)、設計說明是設計圖紙的綱領,看圖先要認真閱讀設計說明。設計說明中包括建筑工程概況(建筑名稱、建設地點、建設單位),經濟技術指標(建筑面積、建筑層數(shù)、建筑高度、耐火等級、防水等級、抗震設防烈度等),基本做法(墻體、防水、門窗、玻璃等)。把這些內容看明白了,對建筑的基本情況也就大體了解了。
2)、總平面圖表達建筑與周圍環(huán)境的關系,是建筑定位的關鍵。總平面圖中除了建筑,還會標示道路、停車場、綠地、水面、廣場等內容,幫助我們全面了解場地條件。重點關注場地入口、建筑入口、各種間距(消防、日照、衛(wèi)生)的控制、定位坐標。豎向設計是總平面圖的另一重要內容,表達場地的地形變化及排除地面雨水的方式,而且容易被初學著忽視。
3)、平面圖表達建筑的布局,看平面圖應該抓住重點,否則會迷失在復雜的標注和圖樣中。一找指北針。雖然大多圖紙是上北下南,但也有例外,看圖先要“找到北”。二看出入口、樓梯、電梯、扶梯的位置及走廊的走向,了解建筑內部的交通組織,在腦子里把建筑“走通”。三看軸網(wǎng)及柱子、剪力墻的布置,了解建筑結構體系。四看屋面天溝、雨水口及各平面雨水管的布置,了解雨水排放系統(tǒng)。五注意做法索引、詳圖索引、剖面剖斷符號,以便把平面圖和立面圖、剖面圖、詳圖貫穿起來。
4)、立面圖、剖面圖表達建筑的外觀和層高變化??磮D時,在認清與平面對應關系的前提下注意建筑標高、層高的標注,與設計說明中的建筑高度等內容互相印證。外墻飾面的材料、顏色、規(guī)格、做法主要在在立面圖中表示,應予關注。第二、建筑圖紙的組成部分:
1)、建筑施工圖的組成部分。
結構設計第一步就是看懂建筑施工圖,建筑專業(yè)是整個建筑物設計的龍頭,沒有建筑設計其他專業(yè)也就談不上設計了,所以看懂建筑施工圖就顯得格外重要。大體上建筑施工圖包括以下部分:圖紙目錄,門窗表,建筑設計總說明,一層~屋頂?shù)钠矫鎴D,正立面圖,背立面圖,東立面圖,西立面圖,剖面圖(視情況,有多個),節(jié)點大樣圖及門窗大樣圖,樓梯大樣圖(視功能可能有多個樓梯及電梯)。作為一個結構設計師必須認真嚴謹?shù)陌呀ㄖD理一遍,不懂的地方需要向建筑及建筑圖上涉及的其他專業(yè)請建,要做到絕對明了建筑的設計構思和意圖。
2)、圖紙目錄及門窗表。
圖紙目錄是了解整個建筑設計整體情況的目錄,從其中可以明了圖紙數(shù)量及出圖大小和工程號還有建筑單位及整個建筑物的主要功能,如果圖紙目錄與實際圖紙有出入,必須與建筑核對情況。門窗表相信大家不會陌生,就是門窗編號以及門窗尺寸及做法,這對大家在結構中計算荷載是必不可少的。
3)、建筑設計總說明。
建筑設計總說明對結構設計是非常重要的,因為建筑設計總說明中會提到很多做法及許多結構設計中要使用的數(shù)據(jù),比如:建筑物所處位置(結構中用以確定設防列度及風載雪載),黃海標高(用以計算基礎大小及埋深樁頂標高等,沒有黃海標高,施工中根本無法施工),墻體做法地面做法樓面做法...等等做法(用以確定各部分荷載),總之看建筑設計說明時不能草率,這是結構設計正確與否非常重要的一個環(huán)節(jié)。
4)、建筑平面圖。
建筑平面圖就比較直觀了,主要信息就是柱網(wǎng)布置及每層房間功能墻體布置門窗布置樓梯位置等??唇ㄖ矫鎴D,了解了各部分建筑功能,基本上結構上的活荷載取值心中就大致有值了,了解了柱網(wǎng)及墻體門窗的布置,柱截面大小梁高以及梁的布置也差不多有數(shù)了,反正有墻的下面一定有梁,除非是甲方自理的隔斷,輕質墻也最好是立在梁上.值得一提的是,注意看屋面平面圖,通?,F(xiàn)代建筑為了外立面的效果,都有層面構架,通常都比較復雜,需要仔細的理解建筑的構思必要的時候咨詢建筑或索要效果圖,力求使自己明白整個構架的三維形成是什么樣子的,這樣才不會出錯..另外,層面是結構找坡還是建筑找坡也需要了解清楚.
5)、建筑立面圖。
建筑立面圖,是對建筑立面的描述,主要是外觀上的效果,提供給結構師的信息,主要就是門窗在立面上的標高布置及立面布置以及立面裝飾材料及凹凸變化。通常有線的地方就是有面的變化,再就是層高等等信息,這也是對結構荷載的取定起作用的數(shù)據(jù)。
6)、建筑剖面圖。
建筑部面圖的作用是對無法在平面圖及立面圖表述清楚的局部剖切以表述清建筑設計師對建筑物內部的處理,結構工程師能夠在剖面圖中得到更為準確的層高信息及局部地方的高低變化,剖面信息直接決定了剖切處梁相對于樓面標高的下沉或抬起,又或是錯層梁,或有夾層梁,短柱等。同時對窗頂是框架梁充當過梁還是需要另設過梁有一個清晰的概念。
7)、節(jié)點大樣圖及門窗大樣。
建筑師為了更為清晰的表述建筑物的各部分做法,以便于施工人員了解自己的設計意圖,需要對構造復雜的結點繪制大樣以說明詳細做法,不僅要通過結點圖更一步了解建筑師的構思,更要分析結點畫法是否合理,能否在結構上實現(xiàn),然后通過計算驗算各構件尺寸是否足夠,配出鋼筋。當然,有些結點是不需要結構師配筋的但結構師也需要確定該結點能否在整個結構中實現(xiàn)。門窗大樣對于結構師作用不是太大,但個別特別的門窗,結構師須繪制立面上的過梁布置圖,以便于施工人員對此種造形特殊的門窗過梁有一個確定的做法,避免發(fā)生施工人員理解上的錯誤。
8)、樓梯大樣圖。
樓梯是每一個多層建筑必不可少的部分,也是非常重要的一個部分,樓梯大樣又分為樓梯各層平面及樓梯剖面圖,結構師也需要仔細分析樓梯各部分的構成,是否能夠構成一個整體,在進行樓梯計算的時候,樓梯大樣圖就是唯一的依據(jù),所有的計算數(shù)據(jù)都是取得之樓梯大樣圖,所以在看樓梯大樣圖時也必須將梯梁,梯板厚度及樓梯結構形式考慮清晰。
第三、設備施工圖包括給水排水、采暖通風、電氣等設備的平面布置圖和詳圖。表示上、下水及暖氣管線布置,衛(wèi)生設備及通風設備等的布置,電氣線路的走向和安裝要求等。閱讀建筑施工圖時,應注意以下幾個問題:
1)、具備用正投影原理讀圖的能力,掌握正投影基本規(guī)律,并會運用這種規(guī)律在頭腦中將平面圖形轉變成立體實物。同時,還要掌握建筑物的基本組成,熟悉房屋建筑基本構造及常用建筑構配件的幾何形狀及組合關系等。
2)按照建筑制圖國家標準規(guī)定的圖例符號表示的,因此,必須先熟悉各種圖例符號。
3)、圖紙上的線條、符號、數(shù)字應互相核對。要把建筑施工圖中的平面圖、立面圖、削面圖和詳圖對照查看清楚,必要時還要與結構施工圖中的所有相應部位核對一致。
4)、閱讀建筑施工圖,了解工程性質,不但要看圖,還要查看相關的文字說明。通過這次的實習讓我更加的了解了讀圖的實際作用,為了誒方便我以后再工作上的需要,我以后要堅持的讀圖和練習畫圖等基本技能。這樣厠可以成為一個真正的建筑施工管理人員。為了自己的明天,要好好地學習和工作,只有不斷的學習才能跟的上時代的步伐。
四、實習感想。
(一)工作感想。
此次的施工實習我認為對我走向社會起到了一個橋梁的作用,過渡的作用,是人生的一段重要的經歷,也是一個重要步驟,對將來走上工作崗位也有著很大幫助。這一段時間所學到的經驗和知識大多來師傅教導,這是我一生中的一筆寶貴財富。施工實習讓我學到好多實用的能力,為我即將走向工作崗位增添砝碼,從這些實習中我們都從一竅不通到初步掌握各種技能,從這之中我發(fā)現(xiàn)我所知道建筑行業(yè)的知識太少了,很多東西都需要自己去虛心請教、認真學習。無論學習期間還是在將來的工作崗位上都要養(yǎng)成一種認真的態(tài)度、縝密的思維、勤于動手的習慣,這樣我們才會在競爭中有競爭力。
時間很短暫收獲卻很豐盛,不僅使我在理論上對建筑領域有了全新的認識,在實踐能力上也得到了提高,明白了作為一名新時期的高職技術人才一定要做到了學以致用,更學到了其它很多為人處事的道理,這些對我來說受益非淺。除此以外,我還學會了如何更好地與別人溝通,如何更好地去陳述自己的觀點,如何說服別人認同自己的觀點。第一次親身感受了所學知識與實際的應用,理論與實際的相結合,讓我大開眼界。也是對以前所學知識的一個初審吧。
(二)生活感想。
在工地呆了四個月的時間我感覺工地的人們是一群樂天派。盡管工作環(huán)境艱苦,但大家都習慣了苦中作樂。閑暇時與三兩好友喝酒聊天,談工作,談事業(yè),談生活,談時事,不亦樂乎。老職工有時會給我講他們去過的工地,有的連廁所都沒有??但講起這些經歷時,他們總是微笑著的,似乎那只是飯后的談資罷了。我也漸漸開始讀懂了他們的微笑,那是對困難的蔑視,是對幸福的憧憬。工地上是快樂的,這種快樂無處不在,質樸、簡單、卻是深入人心感動的快樂。工地上是單純的,沒有爾虞我詐,人們見了面總是笑嘻嘻的,喜歡把工作說成干活。工地上是充滿激情的,沒有任何一個勞動場面能給你如此壯觀宏偉的印象。工地的陽光是炙熱的,它把人的皮膚變成健康的銅色。工地的月亮是最能撫慰人的,當你想家的時候,她總會灑下一片柔軟的光,輕輕披在你的心上。工地生活雖然很辛苦,卻鍛煉了我們的意志;雖然很無聊,卻增加了同事之間的友情;雖然很枯燥,卻使我們更加懂得了珍惜生活中的快樂。哪怕只是一頓簡單的聚餐、一個小小的慶祝,我們也會用心體會其中的甘甜。
(三)對實習的認識。
通過這次實習對我的感觸很大。我將從專業(yè)的角度來審視自己以后的工作,努力改正自身缺點,以更大的熱情投入到工作中去。首先,加強學習,主動學習。必須時刻學習方能不落伍,所以我將把加強自身學習,作為一項日常重要工作來抓,從而提高政治思想素質和專業(yè)技術水平,樹立良好的職業(yè)道德,為我的工作積累必要的基礎知識和基本技能。其次,改進工作作風,以嚴肅的態(tài)度,飽滿的熱情,嚴格的紀律,主動地做好自己的本職工作。最后,提高工作能力,勇于創(chuàng)新,多方面努力進一步提高自身的工作能力,以積極的心態(tài)面對每天的工作任務。同時,我也將注重鍛煉自己的應變能力、協(xié)調能力、組織能力以及創(chuàng)新能力,不斷在工作中學習、在學習進取、在進取完善,以便更好地完成自己的本職工作。為安全生產保駕護航。在今后工作中我將努力奮斗,克服自己的缺點,彌補不足,爭取做的更好。
旅游專業(yè)實訓報告篇十二
xxxx年xx月xx日至xx月xx日,文秘教育專業(yè)xx級全體學生在文學院領導和老師的精心組織下進行了為期兩周的實訓?,F(xiàn)將本次實訓的具體情況總結如下。
一、基本情況本次實訓有18人分配在校外單位,它們分別是漢中市廣電中心、漢中市統(tǒng)計局、漢中市衛(wèi)生局、漢中市人大辦公室、漢中市人力資源與社會保障局;其余23人則分配在學校校辦、黨辦、人事處、教務處、科技處、宣傳部、保衛(wèi)處、招就處和文學院院辦。文學院歷來都對文秘實訓工作高度重視,文秘教研室對本次實訓工作進行了周密的前期準備。4月22日,文學院領導和老師精心組織了“實訓動員大會”,會上提出并強調了同學們在實訓期間必須遵守的各項要求和應該注意的問題。本次會議重點指出在校外實訓的同學代表著陜西理工學院學生的整體形象,因而在外在穿著和內在能力上都要求相對嚴格。在校內實訓的同學則代表文學院學生的整體形象,因此對分配在校辦、黨辦、招就處等“窗口”部門的同學也同樣要求較高。本次會議還強調,被分配在校外的同學要把人身安全放在首位。
二、實訓內容秘書人員的工作范疇極為廣泛,要求也是近乎全能。本次實訓雖然同學們所做的都是些日常性的簡單工作,但都是今后作為秘書人員所必須掌握的,也是作為秘書最基礎性的工作。
(一)辦公環(huán)境辦公室需要打掃的地方有辦公桌椅、地面、窗戶等,包括辦公用品的擺放在內,除了保證辦公用品擺放整齊美觀以外,還要盡可能符合領導的個人習慣。保持辦公環(huán)境的安靜也是極其重要的內容,像手機鈴音、個人的言語、個人腳步聲等都是值得注意的地方。分配在衛(wèi)生局的同學是這樣做的:每天早上會提前十分鐘左右到所在辦公室,先清理掉所有的廢紙和垃圾,包括桌上的煙灰缸也需要清洗;然后是清掃地面,掃完后噴灑少量空氣清新劑,接下來就是用抹布擦拭桌椅、窗臺、電話機等辦公用品;最后是將辦公物品擺放整齊,還要將日歷翻到當天。本次實訓絕大多數(shù)同學都能主動打掃辦公室衛(wèi)生并保持辦公室清潔。
(二)計算機的操作計算機的操作是秘書工作的基本內容。在現(xiàn)實工作中,除了能熟練掌握word、excel、powerpoint等辦公軟件外,因工作的多樣性、特殊性而需要掌握的相關技能也是秘書人員所要學習的,如打印機、復印機、傳真機、裝訂機等。有一位同學恰好被分在人事局文印室,文印室每天都會接收到很多亟需打印的文件,也經常有人帶著大量文件前來復印,回來后這位同學告訴大家,文件的打復印并不難,只要嚴格按照設備的操作要求并熟練掌握工作程序便可。其他地方的同學也或多或少的接觸了文件的打復印工作。因此,本次實訓許多同學也主動學習并不同程度地掌握了辦公室日常工具的使用。
(三)會議室布置會議室的布置和會議的主持是我們未來作為秘書人員接觸最多的工作之一。作為實訓生,會議室的布置是現(xiàn)階段的必修課。打掃會議室是基礎工作,打掃要保證干凈和整潔,而會議室整體布局和領導名簽的擺放則是不能有半點差錯的。例如在一次人事局籌備小型會議的過程中,兩位同學在指導老師的耐心指導下全程參與了這次會議的籌備過程,包括會議室的前期打掃、室內布置和會中服務,兩位同學都嚴格按照要求一一做好,最終完成了指導老師交代的任務。不少同學在本次實訓中也參與了會前準備工作,并都獲得指導老師的高度認可。
(四)文件的管理文件、檔案的管理工作是秘書人員的一項重要內容,也是本次實訓同學們接觸最多的工作之一。在市人大常委會實訓的兩位同學,他們在實訓期間的主要工作就是文件的裝訂和核對。此時正值市人大會期間,他們每天都要核對好所有需要分發(fā)到每個代表團手中的會議文件,核對內容包括文件種類、文件名稱、發(fā)文日期等,每天的會議結束以后還要準確無誤地將大量會議文件按類別整理裝訂好。這項工作是不能有半點差錯的,這需要非常認真的工作態(tài)度和保持耐心。在統(tǒng)計局、校招就處、校辦的同學也經常會接觸到文件的管理工作,相信這為同學們積累了許多難得的工作經驗。
(五)接打電話和接待工作接打電話是所有秘書的最基本工作,能使用準確的語言和用語技巧是接打電話的基本要求,包括在接待中秘書人員的外表、舉止、談吐以及傾聽和分析能力都直接反映著一個單位或部門的形象。從各單位指導老師所給的評分中可以看到,本次實訓同學們所表現(xiàn)出來的良好形象是值得認可的。例如一位分在校黨辦的同學,當辦公室電話響起兩聲,她會先用左手接起電話:“喂,你好,這里是黨辦……”,右手提筆隨時做好記錄。若遇到需要轉接的電話,則會先向所找老師示意后再進行轉接。在統(tǒng)計局實訓的同學在一次接待工作中,他們先招待客人暫時在會客廳休息,然后迅速泡好茶水送至每一位客人手中,同時利用簡短的時間詢問客人的來訪事由,隨后將情況告知領導后按領導意圖做好具體安排。若領導不在,則會事先做好具體登記,等領導回來后再作安排。
除了上述幾項本次實訓接觸較多的工作以外,許多同學還接觸了外出接送辦公用具、文件分發(fā)、信息核對等工作??梢哉f,本次實訓雖然時間短,但也讓同學們積累了豐富的實踐經驗。
三、心得體會(一)以誠待人、謙虛好學一個友善的`微笑、一聲真誠的問候、一句禮貌的用語都能使他人對你保持良好印象,同時,這也是有效溝通的前提。而持有一個謙虛好學的態(tài)度也往往會使人更愿意接納。正如在校招就處實訓的同學,他們在面對外來人員到訪時,時刻注意著使用“您好”、“請問”、“麻煩您”等禮貌用語,并時刻保持著飽滿的精神面貌和“不懂就問”的謙虛態(tài)度,也因此在此項內容的評分中指導老師能給出令人驚訝的滿分。
(二)善于觀察,注重細節(jié)本次實訓中許多同學都曾有過工作失誤的情況,而作為秘書人員,工作失誤是要盡量避免的。有一位同學曾接到過一次公文立卷歸檔的工作,由于文件目錄和數(shù)量繁多,這位同學在立卷完成后便沒有進行徹底的檢查,一時疏忽導致某文件名在輸入錯誤后沒能被找出,還好指老師在最后審核時發(fā)現(xiàn)錯誤并及時糾正。由此可見,擁有一雙慧眼和始終保持認真的工作態(tài)度是我們今后必須具備的。俗語說“態(tài)度決定一切,細節(jié)決定成敗”也正是如此。
工作經驗也還相當匱乏,目前還無法獨自完成一項工作。因此,在我們所收獲的同時,依然要繼續(xù)努力學習更多的專業(yè)知識,掌握更多的專業(yè)技能,要找更多的機會去實踐,讓知識在實踐中得以應用和消化。
旅游專業(yè)實訓報告篇十三
我知道了理財對一個家庭及個人的重要性,過去個人和家庭積累資金的辦法就是省錢存錢,工資除了日常開支就全部存在銀行里生利息,這就是唯一的投資途徑。現(xiàn)在,股票、基金、外匯,還有各種名目的理財產品,讓人眼花繚亂,難以選擇。真是沒有投資渠道時發(fā)愁,投資渠道多了更發(fā)愁!如果一個家庭很好的規(guī)劃自己的錢,就可以減少家庭的重擔?!皩嵺`是檢驗真理的唯一標準”。通過自身實踐,重新過濾了一遍所學知識,讓我學到了很多在課堂上根本不會體驗到的知識。并且,經過自己的研究和老師的指導后,也打開了視野,增長了見識,收獲頗豐。同時對于一向都比較粗心的我來說,也更深刻的認識到要做一個合格的會計工作者并非我以前想的那么容易,最重要的還是細致嚴謹。
我們這次實訓不僅o不同的人群做了理財?shù)姆治?,還根據(jù)自己的情況和家庭的境況做了一份理財報告,實踐讓我明白書本上的知識只有與實踐結合才能真正的發(fā)揮價值。
金融實訓讓我們更多地將課本與實踐相聯(lián)系,讓我們更深入地了解了自己所學的東西到底可用來干什么,讓我們更多地反思畢業(yè)后自己想干什么、想要什么樣的生活實習結束了,如果我們把僅有的那點錢拿來進行合理的分配與理財,也許我們可以從理財里得到一定的好處而搖身一變成為富人,那豈不是我們就不用那么羨慕富人了,可以感覺到有錢滋潤的生活是多么美好的生活啊。不用再像以前那么羨慕、嫉妒、愛和恨那些富人了,對人際關系的上面又有了提升,一舉多得。實習帶來的收獲將使我們受益終生。
旅游專業(yè)實訓報告篇十四
禮儀是對禮節(jié)、儀式的通稱,實際上是由一系列具體表示禮貌的禮節(jié)所構成的。禮儀是一個表示禮貌的系統(tǒng)及其完整的過程。禮儀是人類為維系社會正常生活而要求人們共同遵守的最起碼的道德規(guī)范,它是人們在長期共同生活和相互交往中逐漸形成,并且以風俗、習慣和傳統(tǒng)等方式固定下來。大而言之,禮儀是一個國家和民族文明程度的標志;小而言之,禮儀是一個人修養(yǎng)學識的外在表現(xiàn)。在市場經濟條件下,禮儀是一個企業(yè)文化的重要載體。禮儀以尊重為本質,以約定俗成的行為規(guī)范為表達方式,一人所共知、共同認可為處世的準則。禮儀既可以說是人際交往中的手段和方法,又是一門交往藝術和技巧。
旅游服務禮儀是服務禮儀在旅游業(yè)的應用,是指旅游服務人員在工作崗位上向客人提供服務時的標準的正確的做法。它要求服務人員的行為要符合社會規(guī)范,為服務對象所接受,進而使客人滿意。服務禮儀的基本內容包括服飾禮儀、儀容禮儀、儀態(tài)禮儀、語言規(guī)范和崗位規(guī)范,在每一個具體的服務程序上,旅游服務禮儀對于服務人員到底應該怎么做和不應該怎么做都有詳細的規(guī)定和特殊的要求。
作為旅游管理專業(yè)的學生,通過這一學期的學習和實訓,我不僅懂得了禮儀的重要性、個人禮儀與企業(yè)的關系,也學到了很多禮儀禮節(jié)方面的細節(jié)。以后從事的很可能是一個服務性的行業(yè),我們切不可輕視個人禮儀的重要性,我們應該在這方面好好學習,多多努力,充分認識到它的重要性,并在日常的生活學習當中應用起來,更為日后的工作做出很好的鋪墊。
在旅游服務禮儀中我們要做到以下幾點原則:
一是遵守職業(yè)道德原則,二是尊重與友好原則,三是第一印象原則,四是角色定位與整飾原則,五是真誠與適度原則,六是理解與寬容原則,七是注意小節(jié)原則,八是敬人三a原則。
儀表禮儀規(guī)范主要包括面部修飾、頭發(fā)修飾、肢體修飾、著裝規(guī)范、體姿規(guī)范、手勢規(guī)范、表情規(guī)范等。
儀表是指人的容貌,是一個人精神面貌的外觀體現(xiàn)。一個人的衛(wèi)生習慣、服飾與形成和保持端莊、大方的儀表有著密切的關系。清潔衛(wèi)生是儀容美的關鍵,是禮儀的基本要求。不管長相多好,服飾多華貴,若滿臉污垢,渾身異味,那必然破壞一個人的美感。因此,每個人都應該養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,做到入睡起床洗臉、腳,早晚、飯后勤刷牙,經常洗頭又洗澡,講究梳理勤更衣。肢體一般來說包括手部和腿部。在服務工作中。手部和腿部是動作最多的部位,也是最容易暴露在客人視線范圍內的部位。因此,作為服務人員要注意肢體部位的清潔與修飾。服飾反映了一個人文化素質之高低,審美情趣之雅俗。具體說來,它既要自然得體,協(xié)調大方,又要遵守某種約定俗成的規(guī)范或原則。服裝不但要與自己的具體條件相適應,還必須時刻注意客觀環(huán)境、場合對人的著裝要求,即著裝打扮要優(yōu)先考慮時間、地點和目的三大要素,并努力在穿著打扮的各方面與時間、地點、目的保持協(xié)調一致。在社交中,人的體姿呈現(xiàn)和傳遞著各種各樣的信息。不同的姿態(tài)、舉止、表情放映著社會交往中的不同心理。
交際禮儀規(guī)范主要包括稱呼禮儀規(guī)范、介紹禮儀規(guī)范、握手禮儀規(guī)范、名片禮儀規(guī)范、致意禮儀規(guī)范、鞠躬禮儀規(guī)范、輕吻與擁抱禮儀、拱手與合十禮儀等。
言談作為一門藝術,也是個人禮儀的一個重要組成部分。講話時態(tài)度要誠懇、親切;聲音大小要適宜,語調要平和沉穩(wěn);尊重他人。多用表示尊敬和禮貌的敬語。如日常使用的“請”、“謝謝”、“對不起”,第二人稱中的“您”字等。初次見面為“久仰”;很久不見為“久違”;請人批評為“指教’;麻煩別人稱“打擾”;求給方便為“借光”;托人辦事為“拜托”等等。要努力養(yǎng)成使用敬語的習慣?,F(xiàn)在,我國提倡的禮貌用語是十個字:“您好”、“請”、“謝謝”、“對不起”、“再見”。這十個字體現(xiàn)了說話文明的基本的語言形式。自我介紹是將自己介紹給其他人,以使他人了解自己的相關信息。在旅游接待中進行必要的自我介紹,有時是十分有效的溝通手段。他人介紹是由第三者為彼此不相識的雙方相互介紹、引見的一種介紹方法。介紹人應該審時度勢,善解人意,在雙方想結識并期望有人做介紹時,成人之美,義不容辭地為雙方做好介紹工作。在正式活動中和隆重的場合,介紹順序是個禮節(jié)性極強的問題,在做集體介紹時,應根據(jù)具體情況慎重對待。握手是一種溝通思想、交流感情、增進友誼的重要方式。與他人握手時,目光注視對方,微笑致意,不可心不在焉、左顧右盼,不可戴帽子和手套與人握手。在正常情況下,握手的時間不宜超過3秒,必須站立握手,以示對他人的尊重、禮貌。握手也講究一定的順序:一般講究“尊者決定”,即待女士、長輩、已婚者、職位高者伸出手來之后,男士、晚輩、未婚者、職位低者方可伸出手去呼應。若一個人要與許多人握手,那么有禮貌的順先長輩后晚輩,先主人后客人序是:先上級后下級,先長輩后晚輩,先主人來賓。不過要注意的是客人來時,主人先握手,客人走時客人先握手。學習名片的一般標準,掌握名片遞送的順序、禮儀和接受名片的禮儀。致意是一種不出聲的問候禮節(jié),常用于相識的人種場合打招呼。在社交場合里,人們往往采用招手致意、欠身致意、脫帽致意等形式來表達友善之意。鞠躬,意即彎身行禮,是對他人敬佩的一種禮節(jié)方式。鞠躬時必須立正、脫帽,西,或是邊鞠躬邊說與行禮無關的話。鞠躬前視對方,以表尊重的誠意。親吻和擁抱禮是西方國家常用的見面禮,這兩種形式往往同時采用。但是,世界上有許多國家和地區(qū)見面都不大喜歡擁抱,因此我們應尊重友人習俗,有選擇地運用擁抱禮。拱手禮“拱手為揖”是我國傳統(tǒng)禮節(jié)。合十禮原是佛教徒的一種禮節(jié),后盛行于印度和東南亞國家。
服務語言規(guī)范主要包括問候與迎送服務用語規(guī)范、請托與致謝服務用語規(guī)范、征詢與應答服務用語規(guī)范、推托與致歉服務用語規(guī)范、贊賞與祝賀服務用語規(guī)范、電話服務禮儀服務用語規(guī)范等。
主動而熱情地使用問候與歡迎用語,能使服務對象產生被重視之感;恰到好處地運用,還能使對方體會親近友好之意,使對方感覺到你將其當做自己人來看待,從而取得良好的服務效果。
“請”字包含著旅游服務人員對客人的尊敬與敬重,以及旅游服務人員希望通過優(yōu)質服務讓客人滿意的誠意。征詢與應答用語的使用,能放映服務人員對待客人的實際態(tài)度,使用時要表達出善意和尊重,從而體現(xiàn)服務人員訓練有素,也能體現(xiàn)其服務的水準和效率。恰當?shù)氖褂猛仆信c致歉用語不僅不會得罪客人,反而會贏得客人的理解、信任與支持。在使用贊賞與祝賀語時,要根據(jù)具體情境,投其所好,投其所愛,要學會善于揣摩賓客的心理,以靈活的言語來迎合各種賓客的心理需求?,F(xiàn)代通信業(yè)的發(fā)展,使電話成為游客與旅游行業(yè)聯(lián)系的重要手段。通過電話服務,使電話服務禮儀為企業(yè)創(chuàng)造經濟效益。
國際交往服務禮儀主要包括會見服務禮儀、會談服務禮儀、簽字服務禮儀、中餐宴會服務禮儀、西餐宴會服務禮儀、冷餐會服務禮儀、插花知識與送花禮儀、觀看演出及舞會服務禮儀等。
在會見服務中不能忽略任何細節(jié),否則就會給服務帶來不必要麻煩,甚至是不可挽回的損失。了解服務對象的習慣和他們間的關系,是做好服務工作的前提。因此,會談服務不僅要掌握服務的基本程序,還要具體問題具體分析。在簽字儀式服務的過程中要注意分寸感。中餐宴會涉及的服務環(huán)節(jié)多,包括迎賓服務、入席服務、上菜服務、斟酒服務、撤換餐具服務和席間服務等內容。服務人員應按照程序,認真做好每一個環(huán)節(jié)的服務,要有整體觀念,聽從組織和安排,兼顧服務對象和整個宴會的進程,留心服務區(qū)間客人的特殊需求和意外表現(xiàn),保持宴會服務的水準。西餐宴會是正餐,對環(huán)境陳設、餐具、酒水、菜肴道數(shù)、上菜的順序、服務方式以及服務人員的裝束等都有嚴格的要求。服務環(huán)節(jié)多,要求注重細節(jié),保證服務質量。自助餐宴會是一種靈活、方便的宴請形式,餐前準備必須以方便客人為原則。在服務過程中要審時度勢,未經客人允許,不可過分主動地幫助客人。贈送鮮花時,要了解流行花語和插畫的基本知識,選擇適宜的送花方式。對于舞會禮儀,旅游服務人員一定要熟悉它們的禮儀程序,以便做好服務工作。
飯店服務禮儀主要包括前廳服務禮儀、客房服務禮儀、餐飲服務禮儀、康樂服務禮儀等。
前廳部各崗位服務人員的業(yè)務知識、服務技能和周到熱情的服務態(tài)度,能夠帶給客人賓至如歸的心理感受,使客人對飯店整體服務的質量形成一個良好的印象,建立起對飯店的信心和信任。對于客房服務,工作人員要了解客房業(yè)務,熟悉客房崗位服務人員的職責,掌握客房工作禮儀和服務程序規(guī)范。餐飲部工作的對客服務是在一定的時限內,任何一個環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題都會導致對客服務的失敗。因此,要掌握不同崗位服務程序及禮儀。由于康樂部的服務工作,相對于酒店其他部門的服務工作而言,更具有隨機性的特點,因此,我們要注意培養(yǎng)處理問題的靈活性和主動性。
旅游專業(yè)實訓報告篇十五
踏進辦公室,只見幾個陌生的臉孔。我微笑著和他們打招呼。從那天起,我養(yǎng)成了一個習慣,每天早上見到他們都要微笑的說聲“早晨”或“早上好”,那是我心底真誠的問候。我總覺得,經常有一些細微的東西容易被我們忽略,比如輕輕的一聲問候,但它卻表達了對同事對朋友的關懷,也讓他人感覺到被重視與被關心。僅僅幾天的時間,我就和同事們打成一片,我心變成“透明人”的事情根本沒有發(fā)生。我想,應該是我的真誠,換取了同事的信任。他們把我當朋友,也愿意把工作分配給我。
溝通是一種重要的技巧和能力,時時都要巧妙運用。認識一個人,首先要記住對方的名字。了解一個人,則需要深入的交流。而這些,都要自己主動去做。
其實,不管在哪個行業(yè),熱情和信心都是不可或缺的。熱情讓我們對工作充滿激情,愿意為共同的目標奮斗;耐心又讓我們細致的對待工作,力求做好每個細節(jié),精益求精。激情與耐心互補促進,才能碰撞出最美麗的火花,工作才一能做到最好。
當你可以選擇的時候,把主動權握在自己手中。我想很多人和我一樣,剛進實習單位的時候,都做過類似復印打字的“雜活”?;蛟S同事們認為你是小字輩,要從小事做起,但有些時候,是因為他們心中沒底,不知道你能做什么。做“ 雜活”是工作的必需,卻無法讓我學到什么。我決定改變自己的命運。有些東西不能選擇,有些東西卻可以選擇。份內的工作當然要認真完成,但勇敢的“主動請纓”卻能為你贏得更多的機會。只要勤問、勤學、勤做,就會有意想不到的收獲。
如果你不想讓自己在緊急的時候手忙腳亂,就要養(yǎng)成講究條理性的好習慣?!白鍪裁词虑槎家袟l理,”這是劉經理給我的忠告。其它的工作也一樣,講究條理能讓你事半功倍。一位在美國電視領域頗有成就的中大師兄講過這么一個故事:他當部門經理時,總裁驚訝于他每天都能把如山的信件處理完畢,而其他經理桌上總是亂糟糟堆滿信件。師兄說,“雖然每天信件很多,但我都按緊急性和重要性排序,再逐一處理?!笨偛糜谑前堰@種做法推廣到全公司,整個公司的運作變得有序,效率也提高了。養(yǎng)成講究條理的好習慣,能讓我們在工作中受益匪淺。
在培訓期間,我們還了解到焦作市位于河南省西北部,現(xiàn)轄4縣2市5區(qū),轄區(qū)面積4071平方公里,總人口330萬人,城市人口72萬人,是一座新興的旅游城市。焦作山水風光雄偉壯麗,以“四大景區(qū)、十大景點”為代表的山水精品景觀,呈現(xiàn)出“山水相依,雄中含秀,文厚景優(yōu),南北兼長”的特色。國家重點風景名勝區(qū)、國家地質公園、國家森林公園云臺山鐘秀毓秀,水絕山雄。省級風景名勝區(qū)神農山雄險奇絕,紫金頂峰雄太行,白松嶺嶺絕天下。
省級風景名勝區(qū)青天河高峽平湖,頗具“三峽”神韻,有“北方三峽”之美譽。省級風景名勝區(qū)青龍峽原始清新,氣候獨特,被譽為山水畫廊,避暑勝地。
旅游專業(yè)實訓報告篇十六
通過在旅行社實習銷售一職了解旅行社的日常工作的運作,書本上的知識也能運用到其中,由此加深了對專業(yè)上的理解,達到學以致用。
二、實習內容:
1)實習時間:20xx年x月x日—20xx年x月x日。
2)實習地點:
3)實習單位:
三、實習單位介紹。
旅行社有限公司成立于xx年。是一家長期從事組織、接待海外華僑、港澳同胞歸國觀光、旅游探親的專業(yè)國際旅行社,也是經國家旅游局批準組織中國公民自費出國游和港澳游的組團社之一.公司現(xiàn)為中國旅行社協(xié)會、xx省、xx市旅行社協(xié)會理事單位。公司主要經營入境游、出境游、國內游三大旅游業(yè)務。在全市各區(qū)(含增城市、從化市)設有營業(yè)網(wǎng)點。本公司將堅持“服務至上、誠信經營”的理念,秉承“以您為本”的宗旨服務于社會。
四、實習過程。
在此之前,都沒有接觸過旅游行業(yè),難免有點不知所措,對于旅行社的概念,也只是停留在市面上各家知名旅行社門店的形象。在通過這次實習之后,真的顛覆了我對旅行社的看法,一間傳統(tǒng)的旅行社,除了有我們最常見面對客戶的銷售,還有各種后勤部門,例如是計調這個職位,真的在每條線路的背后把控質量和價格,運用各種資源取得最優(yōu)質的線路。對于旅游行業(yè)來說,六個最重要的部分組成:食、住、行、娛、游、購,每個部分息息相關,一環(huán)扣一環(huán)。一開始的時候,經理問我想實習銷售還是別的職位呢?我毫不猶豫選擇銷售,因為銷售是所有行業(yè)的前線人員,是微小又重要的企業(yè)形象。
到現(xiàn)在,我已懂得對待客戶的心理,首先要了解客戶的需求,一切從客戶的需求出發(fā),去介紹適合的產品,達到共同合作。另外一點很重要的是和客戶進行溝通,細心去傾聽客戶的聲音。通過這次的實習,我對自己的專業(yè)有了更為詳盡而深刻的了解,也是對這幾年所學知識的鞏固與運用。從這次實習中,我明白到學習書本上的東西是遠遠不夠實踐運用的,必須進一步的再學習。在這次的實習中,讓我改掉了很多不好的習慣,也知道掙錢的不容易和這個社會的規(guī)則。為了適應社會,我們要不斷的學習,不斷的提高自己,在失敗中不斷鍛煉自己,使自己在激烈的競爭中不被淘汰。
旅行社銷售的工作使我學習的內容很多,包括:
(1)電話銷售:每天晚上都要準備好打電話的指標,預備次日上班時能有足夠的指標去打,不能單靠黃頁上的電話,因為公司是組團社,也是專業(yè)做組團為主的,所以找的指標也是需要花點心思。
(2)背線路:作為一個銷售人員一定要熟記線路搭配和價格,這次東西就等于軍人上戰(zhàn)場的子彈一樣,沒有子彈就不能打仗。其次必須深入了解清楚,線路價格包括的用車安排、餐廳安排、住宿標準、門票、是否有購物點和自費項目、景點等要非常熟悉。還要熟悉利潤的組成、來源、報價,一條旅游線路價格的組成。
(3)做行程和方案:了解客戶需求后,針對客戶相應的旅游線路及要求后,為客戶制定方案也是非常重要的。首先要把客人要求自己過濾后,篩選出方案到計調部報價,得到價格后,做完成方案,所以經過這一系列的實踐,在辦公室文檔的應用上,也有很大的進步。
(4)上門拜見客戶:作為一個銷售,最重要的是主動出擊。要用自身的熱情和專業(yè),把客戶帶到你想推銷的產品,這樣才能吸引客戶購買。上門見客,其實會令客戶對銷售的印象加深,并且會感受到銷售的誠意,所以另一方面,得體的衣著和精致的妝容,也會在拜見客戶時印象加分。
(5)簽訂旅游合同:當和客戶達成合作時,必須雙方簽訂旅游合同,向客戶講解線路和細節(jié),客戶確認無誤后在合同上簽名并收取旅游費用。當面點清款項后給客人開收據(jù)、發(fā)票,留下客人聯(lián)系方式,最后把一份旅游合同、收據(jù)、發(fā)票、旅游線路表一同遞給客戶,另也有一份旅游合同是作為自己公司留底備案。這樣旅游合同就簽訂完畢。
(6)出發(fā)前:當簽訂合同后,就要落實導游了,一個好的導游,是會直接影響到團隊質量,當客戶臨近旅游時間,要電話或短信再次通知客戶出游時間、上車地點與時間,并在出發(fā)前三天發(fā)送出團通知書,確認落實人數(shù)后,必須取得所有人身份證號碼購買旅游意外險。
(7)出發(fā)當天:要電話或短信形式和客戶聯(lián)系,同步當天出團情況,發(fā)現(xiàn)問題要立即和計調商量,當?shù)噩F(xiàn)場解決,避免把問題帶回團。
(8)回訪:客戶回程后,要回訪客戶的旅游情況,留下客戶寶貴的意見及建議,促進公司的進步與改善服務質量。
五、實習總結。
這次的實習工作令我深刻的明白到旅游行業(yè)的不容易,深深敬佩每一位旅游行業(yè)的同業(yè)人員,因為旅游本來的成本很高,但利潤卻很少,操心的事情很多,但理解卻很少,所以真是可以把一句很流行的話套上去:掙著賣白菜的錢,操著賣的心。
要求要有非常好的心理素質和熱情的服務態(tài)度去對待客戶,虛心接受別人的意見和批評。畢竟服務行業(yè)的質量標準是很主觀的,沒有標準和尺度去衡量什么才是優(yōu)質服務,但是沒有最好的只有更好的,只能不斷接受意見去提高質量,用心對待每一位客戶,真心懂得換位思考,就能獲得更多客戶的青睞。
銷售表面看似輕松簡單的工作,但背后還是需要付出心機和時間。必須很熟悉產品,提供更好更專業(yè)的服務給客戶,給公司帶來更多的利潤,小小的職務發(fā)揮大大的作用。以下總結了幾點實習中懂得的道理:
一.鍛煉自身的能力。
在工作中,溝通真是一個重要的橋梁,特別需要與客戶交流以及對上級進行信息的反饋,其次,工作交接上也需要表達清晰,另同事明白你的意圖做到效果。因此,應該努力鍛煉自己的溝通、表達和合作能力,便有了一個可以讓自己展現(xiàn)能力的平臺。
二.自我提升。
實習期間,除了了解公司概況情況以外,還要牢記一些專業(yè)信息。例如旅游的線路搭配、酒店、車價、門票等等。因為漸漸發(fā)現(xiàn),牢記這些信息也是提高了自己的工作效率,為了爭分奪秒,不能老是想起才去翻看筆記本或者向他人咨詢,只有變成自己的東西才能在工作中運用好。并且給客戶展現(xiàn)自己專業(yè)的一面,這也是我們實習生需要具備的最基本的專業(yè)素質。
三.團隊合作的重要性。
這次實習于我而言,是踏入了社會的第一步,接觸到了陌生的群體。和我們在學校里接觸到的人都是不同的。脫掉稚氣,沒有了往昔的嘻嘻哈哈,同事們雖然我們年紀相仿,但卻感覺他們很專業(yè)也很成熟,每個人都有很多值得我學習的地方,也教會了我很多事情,我也深深體會到團隊合作的重要性,在工作中,一個人只能做好一件事,但是我們是一個團隊中的一份子,只有與同事間相互配合,相互合作,才能令工作開展得更加順利。
四.正視自身的不足。
在這里的每個人都很勤奮、很努力,這是社會工作中難得的好氛圍,所謂的近朱者赤近墨者黑,就需要有這樣的氛圍去熏陶著自己,才能慢慢成為這樣的人。
旅游專業(yè)實訓報告篇十七
通過實踐聯(lián)系理論,鍛煉自己擁有良好的口才,了解服務行業(yè)知識和導游講解技巧,了解主題公園的運營模式和管理方式,在實習中學有所得。同時使我更好的融入社會,鍛煉了自己,做什么事情都要持之以恒。同時也提高自己獨立分析問題,解決問題的能力,以及自己的組織能力,使自己的整體素質得到提升。
xx旅行社有限公司是經xx省旅游局批準成立,足額繳納了質量保證金的股份只旅游企業(yè),在xx市中心擁有現(xiàn)代化得辦公場所及一流的辦公設備,同時擁有數(shù)名具有十幾年旅游經驗的管理人員和一批愛崗敬業(yè),任勞任怨的導游隊伍。自xx年公司成立以來通過廣大員工的共同努力本著“合理的價格,優(yōu)質的服務”的經營理念迅速發(fā)展壯大并被旅游局評為“優(yōu)秀旅行社”。在三清山,龍虎山,婺源等地的地接市場及xx的組團市場占有較大的份額。旅行社社秉承“顧客至上,質量第一,立足工會,服務社會”的宗旨,以優(yōu)質樹聲譽,以優(yōu)質求發(fā)展,堅持從客戶需要的立場出發(fā),以多元化的旅游服務項目和特色旅游內容滿足廣大客戶的要求。
主要通過實習跟團聽師傅講解,自身觀察和師傅講解來達到實習效果。通過此次實習,讓我進一步鞏固和理解課堂所學知識,培養(yǎng)和提高我的能力,我認為旅游旅游管理專業(yè)中實踐環(huán)節(jié)重要的理論聯(lián)系實際,提高了我調查研究,觀察問題,分析問題和解決問題的能力和方法實習間所學習到的社會經驗和團隊精神將使我終身受益。
龍虎山,位于江西省鷹潭市西南20公里的龍虎山風景名勝區(qū)境內,為中國道教發(fā)祥地,道教正一派“祖庭”。在中國道教史上有著承先啟后、繼往開來的地位和作用以及重大影響。
龍虎山原名云錦山,乃獨秀江南的秀水靈山。此地群峰綿延數(shù)十里,為象山(應天山)一支脈西行所致。傳喻九十九條龍在此集結,山狀若龍盤,似虎踞,龍虎爭雄,勢不相讓;上清溪自東遠途飄入,依山緩行,繞山轉峰,似小憩,似戀景,過灘呈白,遇潭現(xiàn)綠,或輕聲雅語,或靜心沉思。九十九峰二十四巖,盡取水之至柔,繞山轉峰之溪水,遍納九十九龍之陽剛,山丹水綠,靈性十足。不久,靈山秀水被神靈相中,即差兩仙鶴導引張道陵攜弟子出入于山,煉丹修道。山神知覺,龍虎現(xiàn)身,取代云錦。自后,龍虎山碧水丹山秀其外,道教文化美其中,位居道教名山之首,被譽為道教第一仙境。
此外,龍虎山景區(qū)應天山象山書院是中國古代哲學中“頓悟心學”派的'發(fā)源地;金龍峰馬祖巖是禪宗史上貢獻最大的禪師之一馬祖道早期參禪悟道的場所;仙水巖的崖墓群是中國葬俗史上的奇觀;“仙女現(xiàn)花”為道教第一絕景、世界第一絕景,等等?!洱埢⑸街尽に囄摹份d:“龍虎山歷魏、晉、唐、宋,代有褒崇,若山川之勝,宮宇之麗,人物之繁,仙跡之異,道行之神,爵望之顯。代之慕擬歆艷者,或美之于詩文,垂之金石,傳遞一千余載?!饼埢⑸綆浊陙矸e淀而成的豐厚的道教文化遺產,和它在中國道教史上顯赫的祖庭地位,以及對中國道教發(fā)展所作的貢獻,被人公認為“道教第一山”在世界宗教史上也有十分重要的地位。
旅游專業(yè)實訓報告篇十八
中等職業(yè)學校培養(yǎng)與我國社會主義現(xiàn)代化建設要求相適應,德、智、體、美全面發(fā)展,具有綜合職業(yè)能力,在生產、服務一線工作的高素質勞動者和技能型人才。所以中職教育是以能力為基礎的教育體系,其人才培養(yǎng)目標是培養(yǎng)適應生產、建設、管理、服務第一線需要的高等技術應用型專門人才,這類人才應具備必要的理論知識和較強的實踐能力。旅游管理專業(yè)是操作性很強的專業(yè),對實踐技能要求很高,安排學生在行業(yè)的實習和校內的實驗實訓一樣,是必不可少的實踐教學環(huán)節(jié),是學生將所學的理論知識及專業(yè)知識與實際應用相結合的實踐過程,也是學生提高綜合能力的必經之路。
目前,我校中職旅游管理專業(yè)采用“2+1”的培養(yǎng)模式,將實習列入教學計劃中,即學生用兩年的時間參加校內的理論學習和短期的實習實訓、專業(yè)實踐,最后一年的時間用于完成校外的集中實習和畢業(yè)實習。實習由學校統(tǒng)一安排,聯(lián)系實習單位,簽定有保障的實習協(xié)議,建立實習合作關系,由學校老師帶領學生,分到不同的實習單位。實習單位(旅行社)再負責安排指導老師(師傅),雙方共同負責指導學生單位實習期間的培訓和管理工作,學校的實習指導老師負責不定期地到單位檢查和了解學生的實習情況,在學生和單位中間溝通協(xié)調,幫助學生解決實習過程中遇到的生活和專業(yè)問題。在這個大背景下,雞西市職業(yè)教育中心旅游管理專業(yè)學生在學校的組織下,進入珍寶島和興凱湖旅行社進行為期兩個月的暑期行業(yè)實習。
實習過程中,我們發(fā)現(xiàn)了很多問題。根據(jù)本人在指導學生的實習過程中遇到的問題總結發(fā)現(xiàn),學生從開始實習到結束實習整個過程會經歷期待一失落一抵觸一調整周期反復的心理變化過程。例如很多學生的實習總結中都提到,自己在前兩個星期中自己由十分興奮變成十分疲憊。如果調整不好,這部分學生就會找不到方向,最后選擇逃避(在實習第一個星期就有兩個學生覺得自己不適應實習生活,主動放棄),而如果能夠在這個過程中得到好的調適,就能適應和安定下來,并逐漸找到自己的目標(最后共有26人完成了全部實習過程)。
經過帶隊老師共同分析,認為產生以上結果的原因主要是:對學生就業(yè)指導力度不夠。中職學生年齡小,生理和心理發(fā)育都不成熟,很多學生選擇旅游專業(yè)是因為老師和家長的選擇,而非出于對旅游業(yè)的了解和喜愛。進校后雖有所了解,但因缺乏學校和教師的正確引導,而聽信學生間的道聽途說,認為旅游業(yè)是“伺候人”的、吃“青春飯”的行業(yè),很多學生缺乏職業(yè)自豪感,沒有遠大的職業(yè)理想。
但我們也從中看到深的層面,在教學中一些方面的缺失:
1,缺乏對學生養(yǎng)成教育的重視。眾所周知,其實職業(yè)素質的培養(yǎng)很大程度上是依靠養(yǎng)成而非傳授。而絕大多數(shù)旅游院校恰恰忽視了對學生職業(yè)素質的養(yǎng)成教育。學生往往在課堂上和實訓室里能表現(xiàn)出良好的職業(yè)素質,舉止彬彬有禮、服務熱情主動、和同學親切友好,而一旦脫離了教學環(huán)境,便把書上的理論和老師的教誨置之腦后,這樣僅靠課堂上的講授和訓練,想讓學生形成良好的職業(yè)素質是非常困難的。職業(yè)素質的養(yǎng)成教育應該體現(xiàn)在學生學習、生活的點點滴滴、方方面面。
2,學校的培養(yǎng)目標和企業(yè)需求相脫節(jié)。雖然職業(yè)教育已經提出了“以市場為中心、以就業(yè)為導向”的核心理念,旅游院校也都明確了“請進來、走出去”、培養(yǎng)“雙師型”教師隊伍以及建設設備完善的實訓基地等辦學思路,但由于師資和資金的緊缺,企業(yè)要求的與時俱進,這些辦學思路在落實上大打折扣,導致學校培養(yǎng)出的人才規(guī)格仍然和企業(yè)用人需求有較大差距。職業(yè)技能上的差距可以通過企業(yè)培訓在短期內彌補,而職業(yè)素質的差距卻需要長期的培養(yǎng)和熏陶。
3,課程體系設置不夠完善。由于職業(yè)教育非常重視學生實踐能力的培養(yǎng),很多旅游中職大多采取“2+1”或“半工半讀”的教學模式,以保證學生在企業(yè)的實習時間,學生在校時間短。因此教學部門在安排教學計劃時,盡量完成必修課,而忽視了職業(yè)素質培養(yǎng)課程,像職業(yè)生涯規(guī)劃、心理健康教育等課程能不開就不開,而像旅游職業(yè)道德、禮貌禮節(jié)等課程的課時也是一再壓縮,得不到足夠重視。
4,師資力量薄弱,教學方法單一。由于我國旅游教育起步較晚,現(xiàn)在各旅游院校的專業(yè)教師科班出身的較少,大多是半路出家,動手能力不強,沒有直接從事旅游行業(yè)的實踐經歷,再加上師資短缺,教學任務重,也沒有時間進行自我實踐提高。同時又因缺乏一整套對旅游人才培養(yǎng)具有針對性和創(chuàng)新性的融理論與實踐于一體的特殊教學形式,使旅游職業(yè)素質培養(yǎng)存在先天不足。
1,改變傳統(tǒng)教學先學后做一刀切模式,在學中做,做中學,加強校企合作,確定人才培養(yǎng)目標。旅游院校可以爭取政府投入,建設賓館和旅行社作為學生的實習基地,真正實現(xiàn)學校和企業(yè)的無縫對接。也可以選擇一兩家規(guī)模大、部門齊全、管理先進的用人單位作為學校的長期合作伙伴,定期安排教師和學生實地參觀、實習,了解和掌握企業(yè)最先進的經營理念和行業(yè)動態(tài),從而及時根據(jù)企業(yè)需求調整人才培養(yǎng)目標。而學校可以在員工培訓、畢業(yè)生推薦等方面給企業(yè)提供便利,真正實現(xiàn)學校和用人單位的“雙贏”。
2,從行業(yè)需求入手,完善旅游專業(yè)課程體系,拓寬學生的知識結構。旅游專業(yè)課程體系包括普通文化課程和專業(yè)課程兩大塊。首先在普通文化課程內容選擇上,既不能完全放棄語文、數(shù)學、政治、外語,也不能過分學科化。應當遵循淺顯性、廣泛性、生活性的原則,為學生的專業(yè)學習和今后的可持續(xù)發(fā)展作必要準備。例如語文課程內容可以側重于旅游文學和朗誦等口語表達訓練,而不必拘泥于普通教育中的語文基礎知識的講授。其次在專業(yè)課程方面,旅游學是一門綜合性的邊緣學科,涉及到經濟、管理、市場營銷、金融財務、法律、建筑、裝潢、心理學、食品學、歷史、地理和風土人情等方面的知識。對這些知識當然不可能要求學生都能精通,但要做到“博”和“雜”。為解決中職學生在校時間短、課時少等問題,我們需要在原有課程設置的基礎上,將這些與旅游相關聯(lián)的學科知識進行整合和優(yōu)化,適當增加具有本地特色和應用性強的課程內容,例如禮貌禮節(jié)、公共關系、黑龍江旅游地理等。還可以結合黑龍江省旅游資源特色,開設二人轉鑒賞、黑土地文化現(xiàn)象等選修課程。學生的知識面寬了,自然在工作中從容不迫、游刃有余,也更好的滿足了旅游者通過旅游尋求知識、陶冶情操的需求。
3,改革旅游專業(yè)課課堂教學模式,在課堂教學中滲透職業(yè)素質教育?,F(xiàn)代職業(yè)教育教學模式的發(fā)展趨勢,應當是一種融理論與實踐于一體,并且把學習者視為主動的工作者的教學模式,即情境建構主義教學模式。教師應該改變傳統(tǒng)的灌輸式教學模式,采用案例分析法培養(yǎng)學生解決實際問題的能力,而情境模擬法可以激發(fā)學生的學習動機和學習情趣,使學生的學習由被動的接受變?yōu)橹鲃拥奈?,從而培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神和實踐能力。另外,在進行旅游專業(yè)課課堂教學時,不僅要創(chuàng)建“仿真”的教學環(huán)境,而且要求所有學生的一言一行、一舉一動都要模擬酒店、旅行社的正式員工,如著裝要規(guī)范整齊、用語要使用服務業(yè)中的慣用稱謂“您”等,這對旅游專業(yè)學生職業(yè)意識的培養(yǎng)是非常有幫助的。
4,重視養(yǎng)成教育,在第二課堂活動、社會實踐活動以及校園文化建設等方面激發(fā)學生的職業(yè)意識和職業(yè)情感。雖然旅游教育起步較晚,但旅游教育工作者都深深地認識到,要想培養(yǎng)學生良好的職業(yè)素質,僅僅依靠課堂是遠遠不夠的。旅游院校還可以通過開展形式多樣的第二課堂和社會實踐活動來提高學生的職業(yè)素質。如舉辦旅游專業(yè)技能大賽、演講比賽、辯論賽,鍛煉學生的職業(yè)技能、心理素質、語言表達能力、應變能力等職業(yè)素質,通過參加義務導游、禮儀服務等社會實踐活動激發(fā)學生的職業(yè)意識和職業(yè)自豪感。除了課堂教學和第二課堂活動以及社會實踐,旅游專業(yè)學生職業(yè)素質的培養(yǎng)還重在平時的養(yǎng)成。學校的日常管理工作、校園文化建設、教師的人格魅力都是養(yǎng)成學生職業(yè)素質的有效途徑和平臺。首先,對于學生管理工作,要讓學生明白,學校的管理是根據(jù)社會和用人單位對員工的素質要求而提出具體措施并管理的。旅游專業(yè)可以結合酒店和旅行社的要求制定出有關儀容儀表、個人衛(wèi)生、公共衛(wèi)生方面的規(guī)范要求學生執(zhí)行,并制定出行之有效的檢查措施。其次,在校園文化建設方面,學??梢杂幸庾R的創(chuàng)建一些涵養(yǎng)德行、開闊胸襟、啟發(fā)智慧、提高情趣、健康身心的環(huán)境,達到“潤物細無聲”的境界。最后,“打鐵先要自身硬”,教師的職業(yè)素質、人格魅力對學生的成長也十分關鍵?!捌渖碚?,不令而行”,言行舉止,都在引導學生。因此,教師要加強自身修養(yǎng),敬業(yè)樂業(yè)、積極進取,不僅要成為“經師”,更要成為“人師”。
5,系統(tǒng)開設就業(yè)指導課程,幫助學生規(guī)劃職業(yè)生涯,樹立職業(yè)理想。目前很多旅游院校的就業(yè)指導課程流于形式,僅僅是在學生實習前安排幾場報告了事。其實,職業(yè)生涯規(guī)劃和就業(yè)創(chuàng)業(yè)指導應該貫穿于學生整個在校期間,而且應該是越早越好。在入學教育時,實習指導部門就要幫助學生了解所學專業(yè),幫助學生安排自己的學習生活。學生在校期間,定期請旅游行業(yè)專家來校介紹旅游業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀和前景,以及人才需求狀況,加深學生對旅游業(yè)的了解和獻身旅游業(yè)的決心。還可以邀請業(yè)界的優(yōu)秀代表來校作報告,介紹他們的成功經驗,幫助學生樹立職業(yè)理想。
1,自身對行業(yè)了解不全面。對于學生而言,在實習之前對行業(yè)的了解僅限于課堂和一些電視劇的介紹。通過圖片畫面,學生往往只看到了在旅游單位工作比較光鮮的一面,幻想著管理工作的體面,對實習單位和自己的期望值過高,而忽視了實習單位基層工作的艱苦。很多學生在學校練習技能的時候,技巧掌握不到位,練習時間不夠長,在單位實習的時候出現(xiàn)很多的問題,例如相關景區(qū)知識儲備不足,碰到言行出位客人如何應對等。
2.從單純的校園環(huán)境到復雜的社會環(huán)境的不適應,角色沒有得到轉換。有的仍以“孩子”、“學生”的身份自居,而有的會以“專業(yè)”、“尖子”的角色出現(xiàn)。這些都給他們自身的工作帶來了麻煩和矛盾。
要解決以上問題,實現(xiàn)實習的最終目的,就需要學校和實習單位雙方的相互合作,共同努力,切實做好實習的全過程管理。
1、實習基地的選擇。學校首先要選擇好實習單位,盡量選擇資金雄厚,管理先進,有成功經驗的實習單位作為實習基地,并與其建立起長期合作的關系。因為其管理比較規(guī)范嚴格,客源充足而穩(wěn)定,這為學生能夠得到更好的鍛煉,更好地掌握服務技能提供平臺。同時,學校也能在不斷的合作中,找到最適合本校學生和本企業(yè)的教育管理方法,也能夠有效地降低學校和實習單位的成本。
2、實習制度的制訂。學校要有詳盡的實習大綱、實習指導書,細化實習制度的內容,規(guī)范學生的日常行為。雞西職教育中心在這一方面有一套業(yè)較為完善的制度措施,有著一系列的規(guī)范文件,比如教學實踐申請表,學生教學實踐協(xié)議,學生教學實踐安全預案,教學實踐計劃表,學生實踐教學管理手冊。在實踐中,我們發(fā)現(xiàn)這些文件在規(guī)范學生行為,保證實踐教學品質方面起到了監(jiān)督和保障的作用。
3、實習的準備動員。在平時的專業(yè)課上,學校就要求專業(yè)教師要灌輸實習單位工作的職業(yè)思想和服務理念,培養(yǎng)良好的職業(yè)道德素質。實習之前,雞西職業(yè)教育中心就委派專業(yè)教師對學生進行一定的思想教育工作。5月份和6月份進行了兩次選拔和動員會,在動員會上,校領導和專業(yè)教師從各個方面對學生進行思想教育講清實習的目的、意義、注意事項、安全知識,讓學生能夠做好角色的轉換,讓其明確到實習單位上崗后,學生的身份就轉換為實習單位員工的身份,在客人面前就是實習單位形象的代表,在領導面前就是一個獨立成熟的員工。正是由于學校做好充分的思想準備,從而有效的防止學生太理想化而產生心理落差,減少甚至避免學生由期待到失落的情緒影響,最終我們這次實踐活動取得了較為滿意的成果。
1、明確的工作紀律。學生在實習過程中,除了遵守學校的實習制度外,必須以一個員工的身份遵守實習單位的員工守則?,F(xiàn)代職校旅游部和良木緣進行了大量的溝通和合作,預先把兩個單位的規(guī)章制度進行了匯總,最終形成了雙方都能滿意的結果。這樣既便于實習單位正常工作的開展,也有利于學生盡快深入了解和適應實習單位的工作環(huán)境。這也是學校和實習單位評價學生實習情況的因素之一。
2、多元的培訓。一般來說,培訓是實習單位人力資源管理的一項重要工作。但是對于在實習單位實踐的學生來說,培訓有著雙重的意義。一方面,學生作為一名在校的學生接受相關的專業(yè)知識教育,另一方面,他們是作為一名“員工”,進行正常的企業(yè)培訓。在以前,很多實習單位企業(yè)只是在學生剛來的時候給他們進行簡單的崗前培訓,以后就由學生自己跟著“師傅”后面學。這樣雖然節(jié)約時間,但由于“師傅”的技能水平不同,還有個人的習慣,“徒弟”們學到的也是鳳毛麟角。經過我們和良木緣的大量溝通,良木緣在參考了我們在校教材之后,有針對性的進行了崗前專業(yè)培訓。整個培訓過程,學校專業(yè)教師全程陪同,并記錄學生的學習情況,為他們量化打分。在這個過程,我們也發(fā)現(xiàn),實習生在實習過程中要和其他員工面對一樣的客情,處理一樣的問題,由于實習生初涉實習單位,實習單位可以以優(yōu)秀員工的案例展示,以小組討論、分組模擬等形式對他們進行專題集中的培訓。比如如何搞好實習單位內部的團隊協(xié)作、如何處理客人的投訴。條件許可的實習單位,還可以對實習生進行輪崗培訓。良木緣在培訓實習生的過程中,接受了學校的建議,采用輪崗的形式,取得了很好的效果。輪崗培訓不僅調動員工的積極性,提高員工素質,也增強了企業(yè)人力資源分配的彈性和應對風險與挑戰(zhàn)的能力,在長期意義上節(jié)約了成本。
3、及時的心理指導。這個過程非常重要,主要由學校的指導老師來做。學生初涉實習單位,既要處理好與客人之間的關系,還要處理好與各級領導及其他員工的關系。能否正確地看待問題和解決問題,對他們下一步的實習起到關鍵作用。而我們的學生很多才剛剛滿法定年齡,此前從未到社會上工作過,極度缺乏工作和社會經驗。此時,教師的引導就很必要。教師及時有效的引導,可以降低甚至轉變抵觸的情緒,在此基礎上教師進一步跟進觀察,幫助學生盡快調整心態(tài)?,F(xiàn)代職校將教師安排到企業(yè)負責學生的實習指導,這樣既可以全面地了解學生的實習,及時地解決問題,也有利于教師自身實踐素質的提高。針對實習點比較分散的情況,學校在各組挑選負責的學生,定期向學校匯報整體實習情況,在學校、實習單位和學生中間起一個溝通橋梁作用。除了處理一些突發(fā)事情以外,教師的檢查指導也要定期按計劃執(zhí)行,至少每個實習點上要去一次。在本人的實習指導過程中發(fā)現(xiàn),教師的親臨現(xiàn)場指導好處頗多,不僅讓教師能夠真實地了解學生的實習情況,學生更是感到學校對他們的關心,同時也讓學生家長能夠放心。除了這些好處,我們也得到了企業(yè)的高度認可,對于雙方的下一步合作打下了基礎。
正確的效果評估。根據(jù)現(xiàn)代職校的學生實踐教學管理手冊,實習結束后,實習單位會給學生的.實習做出評價和給分。學??梢栽趯嵙晢挝唤o分的基礎上,結合指導教師平時掌握的情況,從德、能、勤、績四個部分,針對禮節(jié)禮貌、積極主動性、適應性、遵章守紀、合理建議、客人領導評價各環(huán)節(jié)對學生進行量化打分。表現(xiàn)優(yōu)秀的同學,不僅得到了學校和良木緣的高度評價,也為她下一步找工作,提供了一個有力的“武器”。我個人覺的學校還可以在學生實習結束時開展技能競賽,既能夠檢驗學生的實習成果,又能讓學生認識到自己的水平,從而更好地學習和工作。
綜上所述,要做好中職旅游專業(yè)學生的實習管理,使得實習能夠實現(xiàn)學生、實習單位和學校三方獲益的.最優(yōu)目的,學校和實習單位必須從實習前到實習后的全過程中加強聯(lián)系,相互配合,探討出一套適合本實習單位和本專業(yè)學生的管理方法。
旅游專業(yè)實訓報告篇十九
中等職業(yè)學校培養(yǎng)與我國社會主義現(xiàn)代化建設要求相適應,德、智、體、美全面發(fā)展,具有綜合職業(yè)能力,在生產、服務一線工作的高素質勞動者和技能型人才。所以中職教育是以能力為基礎的教育體系,其人才培養(yǎng)目標是培養(yǎng)適應生產、建設、管理、服務第一線需要的高等技術應用型專門人才,這類人才應具備必要的理論知識和較強的實踐能力。旅游管理專業(yè)是操作性很強的專業(yè),對實踐技能要求很高,安排學生在行業(yè)的實習和校內的實驗實訓一樣,是必不可少的實踐教學環(huán)節(jié),是學生將所學的理論知識及專業(yè)知識與實際應用相結合的實踐過程,也是學生提高綜合能力的必經之路。
目前,我校中職旅游管理專業(yè)采用“2+1”的培養(yǎng)模式,將實習列入教學計劃中,即學生用兩年的時間參加校內的理論學習和短期的實習實訓、專業(yè)實踐,最后一年的時間用于完成校外的集中實習和畢業(yè)實習。實習由學校統(tǒng)一安排,聯(lián)系實習單位,簽定有保障的實習協(xié)議,建立實習合作關系,由學校老師帶領學生,分到不同的實習單位。實習單位(旅行社)再負責安排指導老師(師傅),雙方共同負責指導學生單位實習期間的培訓和管理工作,學校的實習指導老師負責不定期地到單位檢查和了解學生的實習情況,在學生和單位中間溝通協(xié)調,幫助學生解決實習過程中遇到的生活和專業(yè)問題。在這個大背景下,雞西市職業(yè)教育中心旅游管理專業(yè)學生在學校的組織下,進入珍寶島和興凱湖旅行社進行為期兩個月的暑期行業(yè)實習。
實習過程中,我們發(fā)現(xiàn)了很多問題。根據(jù)本人在指導學生的實習過程中遇到的問題總結發(fā)現(xiàn),學生從開始實習到結束實習整個過程會經歷期待一失落一抵觸一調整周期反復的心理變化過程。例如很多學生的實習總結中都提到,自己在前兩個星期中自己由十分興奮變成十分疲憊。如果調整不好,這部分學生就會找不到方向,最后選擇逃避(在實習第一個星期就有兩個學生覺得自己不適應實習生活,主動放棄),而如果能夠在這個過程中得到好的調適,就能適應和安定下來,并逐漸找到自己的目標(最后共有26人完成了全部實習過程)。
經過帶隊老師共同分析,認為產生以上結果的原因主要是:對學生就業(yè)指導力度不夠。中職學生年齡小,生理和心理發(fā)育都不成熟,很多學生選擇旅游專業(yè)是因為老師和家長的選擇,而非出于對旅游業(yè)的了解和喜愛。進校后雖有所了解,但因缺乏學校和教師的正確引導,而聽信學生間的道聽途說,認為旅游業(yè)是“伺候人”的、吃“青春飯”的行業(yè),很多學生缺乏職業(yè)自豪感,沒有遠大的職業(yè)理想。
但我們也從中看到深的層面,在教學中一些方面的缺失:
1,缺乏對學生養(yǎng)成教育的重視。眾所周知,其實職業(yè)素質的培養(yǎng)很大程度上是依靠養(yǎng)成而非傳授。而絕大多數(shù)旅游院校恰恰忽視了對學生職業(yè)素質的養(yǎng)成教育。學生往往在課堂上和實訓室里能表現(xiàn)出良好的職業(yè)素質,舉止彬彬有禮、服務熱情主動、和同學親切友好,而一旦脫離了教學環(huán)境,便把書上的理論和老師的教誨置之腦后,這樣僅靠課堂上的講授和訓練,想讓學生形成良好的職業(yè)素質是非常困難的。職業(yè)素質的養(yǎng)成教育應該體現(xiàn)在學生學習、生活的點點滴滴、方方面面。
2,學校的培養(yǎng)目標和企業(yè)需求相脫節(jié)。雖然職業(yè)教育已經提出了“以市場為中心、以就業(yè)為導向”的核心理念,旅游院校也都明確了“請進來、走出去”、培養(yǎng)“雙師型”教師隊伍以及建設設備完善的實訓基地等辦學思路,但由于師資和資金的緊缺,企業(yè)要求的與時俱進,這些辦學思路在落實上大打折扣,導致學校培養(yǎng)出的人才規(guī)格仍然和企業(yè)用人需求有較大差距。職業(yè)技能上的差距可以通過企業(yè)培訓在短期內彌補,而職業(yè)素質的差距卻需要長期的培養(yǎng)和熏陶。
3,課程體系設置不夠完善。由于職業(yè)教育非常重視學生實踐能力的培養(yǎng),很多旅游中職大多采取“2+1”或“半工半讀”的教學模式,以保證學生在企業(yè)的實習時間,學生在校時間短。因此教學部門在安排教學計劃時,盡量完成必修課,而忽視了職業(yè)素質培養(yǎng)課程,像職業(yè)生涯規(guī)劃、心理健康教育等課程能不開就不開,而像旅游職業(yè)道德、禮貌禮節(jié)等課程的課時也是一再壓縮,得不到足夠重視。
4,師資力量薄弱,教學方法單一。由于我國旅游教育起步較晚,現(xiàn)在各旅游院校的專業(yè)教師科班出身的較少,大多是半路出家,動手能力不強,沒有直接從事旅游行業(yè)的實踐經歷,再加上師資短缺,教學任務重,也沒有時間進行自我實踐提高。同時又因缺乏一整套對旅游人才培養(yǎng)具有針對性和創(chuàng)新性的融理論與實踐于一體的特殊教學形式,使旅游職業(yè)素質培養(yǎng)存在先天不足。
1,改變傳統(tǒng)教學先學后做一刀切模式,在學中做,做中學,加強校企合作,確定人才培養(yǎng)目標。旅游院校可以爭取政府投入,建設賓館和旅行社作為學生的實習基地,真正實現(xiàn)學校和企業(yè)的無縫對接。也可以選擇一兩家規(guī)模大、部門齊全、管理先進的用人單位作為學校的長期合作伙伴,定期安排教師和學生實地參觀、實習,了解和掌握企業(yè)最先進的經營理念和行業(yè)動態(tài),從而及時根據(jù)企業(yè)需求調整人才培養(yǎng)目標。而學校可以在員工培訓、畢業(yè)生推薦等方面給企業(yè)提供便利,真正實現(xiàn)學校和用人單位的“雙贏”。
2,從行業(yè)需求入手,完善旅游專業(yè)課程體系,拓寬學生的知識結構。旅游專業(yè)課程體系包括普通文化課程和專業(yè)課程兩大塊。首先在普通文化課程內容選擇上,既不能完全放棄語文、數(shù)學、政治、外語,也不能過分學科化。應當遵循淺顯性、廣泛性、生活性的原則,為學生的專業(yè)學習和今后的可持續(xù)發(fā)展作必要準備。例如語文課程內容可以側重于旅游文學和朗誦等口語表達訓練,而不必拘泥于普通教育中的語文基礎知識的講授。其次在專業(yè)課程方面,旅游學是一門綜合性的邊緣學科,涉及到經濟、管理、市場營銷、金融財務、法律、建筑、裝潢、心理學、食品學、歷史、地理和風土人情等方面的知識。對這些知識當然不可能要求學生都能精通,但要做到“博”和“雜”。為解決中職學生在校時間短、課時少等問題,我們需要在原有課程設置的基礎上,將這些與旅游相關聯(lián)的學科知識進行整合和優(yōu)化,適當增加具有本地特色和應用性強的課程內容,例如禮貌禮節(jié)、公共關系、黑龍江旅游地理等。還可以結合黑龍江省旅游資源特色,開設二人轉鑒賞、黑土地文化現(xiàn)象等選修課程。學生的知識面寬了,自然在工作中從容不迫、游刃有余,也更好的滿足了旅游者通過旅游尋求知識、陶冶情操的需求。
3,改革旅游專業(yè)課課堂教學模式,在課堂教學中滲透職業(yè)素質教育。現(xiàn)代職業(yè)教育教學模式的發(fā)展趨勢,應當是一種融理論與實踐于一體,并且把學習者視為主動的工作者的教學模式,即情境建構主義教學模式。教師應該改變傳統(tǒng)的灌輸式教學模式,采用案例分析法培養(yǎng)學生解決實際問題的能力,而情境模擬法可以激發(fā)學生的學習動機和學習情趣,使學生的學習由被動的接受變?yōu)橹鲃拥奈?,從而培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神和實踐能力。另外,在進行旅游專業(yè)課課堂教學時,不僅要創(chuàng)建“仿真”的教學環(huán)境,而且要求所有學生的一言一行、一舉一動都要模擬酒店、旅行社的正式員工,如著裝要規(guī)范整齊、用語要使用服務業(yè)中的慣用稱謂“您”等,這對旅游專業(yè)學生職業(yè)意識的培養(yǎng)是非常有幫助的。
4,重視養(yǎng)成教育,在第二課堂活動、社會實踐活動以及校園文化建設等方面激發(fā)學生的職業(yè)意識和職業(yè)情感。雖然旅游教育起步較晚,但旅游教育工作者都深深地認識到,要想培養(yǎng)學生良好的職業(yè)素質,僅僅依靠課堂是遠遠不夠的。旅游院校還可以通過開展形式多樣的第二課堂和社會實踐活動來提高學生的職業(yè)素質。如舉辦旅游專業(yè)技能大賽、演講比賽、辯論賽,鍛煉學生的職業(yè)技能、心理素質、語言表達能力、應變能力等職業(yè)素質,通過參加義務導游、禮儀服務等社會實踐活動激發(fā)學生的職業(yè)意識和職業(yè)自豪感。除了課堂教學和第二課堂活動以及社會實踐,旅游專業(yè)學生職業(yè)素質的培養(yǎng)還重在平時的養(yǎng)成。學校的日常管理工作、校園文化建設、教師的人格魅力都是養(yǎng)成學生職業(yè)素質的有效途徑和平臺。首先,對于學生管理工作,要讓學生明白,學校的管理是根據(jù)社會和用人單位對員工的素質要求而提出具體措施并管理的。旅游專業(yè)可以結合酒店和旅行社的要求制定出有關儀容儀表、個人衛(wèi)生、公共衛(wèi)生方面的規(guī)范要求學生執(zhí)行,并制定出行之有效的檢查措施。其次,在校園文化建設方面,學??梢杂幸庾R的創(chuàng)建一些涵養(yǎng)德行、開闊胸襟、啟發(fā)智慧、提高情趣、健康身心的環(huán)境,達到“潤物細無聲”的境界。最后,“打鐵先要自身硬”,教師的職業(yè)素質、人格魅力對學生的成長也十分關鍵?!捌渖碚?,不令而行”,言行舉止,都在引導學生。因此,教師要加強自身修養(yǎng),敬業(yè)樂業(yè)、積極進取,不僅要成為“經師”,更要成為“人師”。
5,系統(tǒng)開設就業(yè)指導課程,幫助學生規(guī)劃職業(yè)生涯,樹立職業(yè)理想。目前很多旅游院校的就業(yè)指導課程流于形式,僅僅是在學生實習前安排幾場報告了事。其實,職業(yè)生涯規(guī)劃和就業(yè)創(chuàng)業(yè)指導應該貫穿于學生整個在校期間,而且應該是越早越好。在入學教育時,實習指導部門就要幫助學生了解所學專業(yè),幫助學生安排自己的學習生活。學生在校期間,定期請旅游行業(yè)專家來校介紹旅游業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀和前景,以及人才需求狀況,加深學生對旅游業(yè)的了解和獻身旅游業(yè)的決心。還可以邀請業(yè)界的優(yōu)秀代表來校作報告,介紹他們的成功經驗,幫助學生樹立職業(yè)理想。
1,自身對行業(yè)了解不全面。對于學生而言,在實習之前對行業(yè)的了解僅限于課堂和一些電視劇的介紹。通過圖片畫面,學生往往只看到了在旅游單位工作比較光鮮的一面,幻想著管理工作的體面,對實習單位和自己的期望值過高,而忽視了實習單位基層工作的艱苦。很多學生在學校練習技能的時候,技巧掌握不到位,練習時間不夠長,在單位實習的時候出現(xiàn)很多的問題,例如相關景區(qū)知識儲備不足,碰到言行出位客人如何應對等。
2.從單純的校園環(huán)境到復雜的社會環(huán)境的不適應,角色沒有得到轉換。有的仍以“孩子”、“學生”的身份自居,而有的會以“專業(yè)”、“尖子”的角色出現(xiàn)。這些都給他們自身的工作帶來了麻煩和矛盾。
要解決以上問題,實現(xiàn)實習的最終目的,就需要學校和實習單位雙方的相互合作,共同努力,切實做好實習的全過程管理。
1、實習基地的選擇。學校首先要選擇好實習單位,盡量選擇資金雄厚,管理先進,有成功經驗的實習單位作為實習基地,并與其建立起長期合作的關系。因為其管理比較規(guī)范嚴格,客源充足而穩(wěn)定,這為學生能夠得到更好的鍛煉,更好地掌握服務技能提供平臺。同時,學校也能在不斷的合作中,找到最適合本校學生和本企業(yè)的教育管理方法,也能夠有效地降低學校和實習單位的成本。
2、實習制度的制訂。學校要有詳盡的實習大綱、實習指導書,細化實習制度的內容,規(guī)范學生的日常行為。雞西職教育中心在這一方面有一套業(yè)較為完善的制度措施,有著一系列的規(guī)范文件,比如教學實踐申請表,學生教學實踐協(xié)議,學生教學實踐安全預案,教學實踐計劃表,學生實踐教學管理手冊。在實踐中,我們發(fā)現(xiàn)這些文件在規(guī)范學生行為,保證實踐教學品質方面起到了監(jiān)督和保障的作用。
3、實習的準備動員。在平時的專業(yè)課上,學校就要求專業(yè)教師要灌輸實習單位工作的職業(yè)思想和服務理念,培養(yǎng)良好的職業(yè)道德素質。實習之前,雞西職業(yè)教育中心就委派專業(yè)教師對學生進行一定的思想教育工作。5月份和6月份進行了兩次選拔和動員會,在動員會上,校領導和專業(yè)教師從各個方面對學生進行思想教育講清實習的目的、意義、注意事項、安全知識,讓學生能夠做好角色的轉換,讓其明確到實習單位上崗后,學生的身份就轉換為實習單位員工的身份,在客人面前就是實習單位形象的代表,在領導面前就是一個獨立成熟的員工。正是由于學校做好充分的思想準備,從而有效的防止學生太理想化而產生心理落差,減少甚至避免學生由期待到失落的情緒影響,最終我們這次實踐活動取得了較為滿意的成果。
1、明確的工作紀律。學生在實習過程中,除了遵守學校的實習制度外,必須以一個員工的身份遵守實習單位的員工守則?,F(xiàn)代職校旅游部和良木緣進行了大量的溝通和合作,預先把兩個單位的規(guī)章制度進行了匯總,最終形成了雙方都能滿意的結果。這樣既便于實習單位正常工作的開展,也有利于學生盡快深入了解和適應實習單位的工作環(huán)境。這也是學校和實習單位評價學生實習情況的因素之一。
2、多元的培訓。一般來說,培訓是實習單位人力資源管理的一項重要工作。但是對于在實習單位實踐的學生來說,培訓有著雙重的意義。一方面,學生作為一名在校的學生接受相關的專業(yè)知識教育,另一方面,他們是作為一名“員工”,進行正常的企業(yè)培訓。在以前,很多實習單位企業(yè)只是在學生剛來的時候給他們進行簡單的崗前培訓,以后就由學生自己跟著“師傅”后面學。這樣雖然節(jié)約時間,但由于“師傅”的技能水平不同,還有個人的習慣,“徒弟”們學到的也是鳳毛麟角。經過我們和良木緣的大量溝通,良木緣在參考了我們在校教材之后,有針對性的進行了崗前專業(yè)培訓。整個培訓過程,學校專業(yè)教師全程陪同,并記錄學生的學習情況,為他們量化打分。在這個過程,我們也發(fā)現(xiàn),實習生在實習過程中要和其他員工面對一樣的客情,處理一樣的問題,由于實習生初涉實習單位,實習單位可以以優(yōu)秀員工的案例展示,以小組討論、分組模擬等形式對他們進行專題集中的培訓。比如如何搞好實習單位內部的團隊協(xié)作、如何處理客人的投訴。條件許可的實習單位,還可以對實習生進行輪崗培訓。良木緣在培訓實習生的過程中,接受了學校的建議,采用輪崗的形式,取得了很好的效果。輪崗培訓不僅調動員工的積極性,提高員工素質,也增強了企業(yè)人力資源分配的彈性和應對風險與挑戰(zhàn)的能力,在長期意義上節(jié)約了成本。
3、及時的心理指導。這個過程非常重要,主要由學校的指導老師來做。學生初涉實習單位,既要處理好與客人之間的關系,還要處理好與各級領導及其他員工的關系。能否正確地看待問題和解決問題,對他們下一步的實習起到關鍵作用。而我們的學生很多才剛剛滿法定年齡,此前從未到社會上工作過,極度缺乏工作和社會經驗。此時,教師的引導就很必要。教師及時有效的引導,可以降低甚至轉變抵觸的情緒,在此基礎上教師進一步跟進觀察,幫助學生盡快調整心態(tài)?,F(xiàn)代職校將教師安排到企業(yè)負責學生的實習指導,這樣既可以全面地了解學生的實習,及時地解決問題,也有利于教師自身實踐素質的提高。針對實習點比較分散的情況,學校在各組挑選負責的學生,定期向學校匯報整體實習情況,在學校、實習單位和學生中間起一個溝通橋梁作用。除了處理一些突發(fā)事情以外,教師的檢查指導也要定期按計劃執(zhí)行,至少每個實習點上要去一次。在本人的實習指導過程中發(fā)現(xiàn),教師的親臨現(xiàn)場指導好處頗多,不僅讓教師能夠真實地了解學生的實習情況,學生更是感到學校對他們的關心,同時也讓學生家長能夠放心。除了這些好處,我們也得到了企業(yè)的高度認可,對于雙方的下一步合作打下了基礎。
正確的效果評估。根據(jù)現(xiàn)代職校的學生實踐教學管理手冊,實習結束后,實習單位會給學生的實習做出評價和給分。學校可以在實習單位給分的基礎上,結合指導教師平時掌握的情況,從德、能、勤、績四個部分,針對禮節(jié)禮貌、積極主動性、適應性、遵章守紀、合理建議、客人領導評價各環(huán)節(jié)對學生進行量化打分。表現(xiàn)優(yōu)秀的同學,不僅得到了學校和良木緣的高度評價,也為她下一步找工作,提供了一個有力的“武器”。我個人覺的學校還可以在學生實習結束時開展技能競賽,既能夠檢驗學生的實習成果,又能讓學生認識到自己的水平,從而更好地學習和工作。
綜上所述,要做好中職旅游專業(yè)學生的實習管理,使得實習能夠實現(xiàn)學生、實習單位和學校三方獲益的最優(yōu)目的,學校和實習單位必須從實習前到實習后的全過程中加強聯(lián)系,相互配合,探討出一套適合本實習單位和本專業(yè)學生的管理方法。
旅游專業(yè)實訓報告篇二十
在為期三個多月的實習中,我從室內講解培訓開始,到踩點、跟團,再到獨立帶團。在這期間,導游對我的生活和思想產生了很大的影響,我對這個行業(yè)也有了許多新的認識。
(一)實習單位和實習時間。
我這次實習的單位是潮州中國國際旅行社,實習時間為xx年7月17日至xx年10月23日。
(二)實習單位概況。
中國國際旅行社總社(集團),簡稱國旅總社,英文名稱chinainternationaltravelserviceheadoffice,縮寫cits。
九十年代以來,國旅總社為取得長期穩(wěn)定發(fā)展,開始對其他領域投資,多角化經營,擴大企業(yè)規(guī)模,先后投資交通銀行、海南航空、泰康人壽保險、嘉德國際拍賣公司等社會知名度高、影響大的企業(yè),成為其股東。國旅總社作為主發(fā)起人,控股國旅聯(lián)合股份有限公司,這是國旅總社旗下的第一家上市公司。歷年來,國旅總社經營業(yè)績優(yōu)秀,自國家旅游局對旅游企業(yè)進行排名評比以來,國旅總社主要經營指標始終位于榜首,蟬聯(lián)“中國旅行社百強第一名”、“最佳企業(yè)獎”、“旅行社最高創(chuàng)匯獎”、“旅行社最高外聯(lián)人數(shù)獎”等獎項。我所實習的單位潮州中國國際旅行社就是國旅總社的分支社。
(三)實習內容(工作內容)。
這次實習我非常榮幸來到潮州中國國際旅行社展開我的實習工作,剛到首先實習的是負責前臺接待和咨詢的工作,在這項工作中我首先是要充分了解旅行社推出的線路,如線路的行程如何安排、住宿情況、交通工具、游玩景點和要注意的事項等等。除此之外,還要兼導游的工作,剛開始是先跟著老導游出團,慢慢熟悉一切情況,如簡單的接機和送機工作和如何做好一個地接和全陪導游工作等等。隨著跟團次數(shù)的增加使我對導游的工作任務也相當了解,接著就開始做地接的工作,例如潮州一日游以及廈門至潮汕三天游等團隊的導游工作。
一段時間后,我還帶一些自己組團的游客做一個全陪導游,例如客人自己組團的二天游我要做地接兼全陪,在全程陪同客人的情況下進行景點的介紹;有時還會做全陪,例如較遠的廈門和珠江三角洲等地區(qū)的旅游團,全陪就是要保證自己的客人能與當?shù)氐膶в毋暯雍靡磺泄ぷ饕c,相互配合完成工作等等。實習期中,各項工作中我都接觸到很多新鮮事并多中學會了學會摸索客人的心里,對此也總結了一些經驗,這些工作經驗對我畢業(yè)后真正踏進社會工作將有著更大的影響和幫助。
實習后我所獲甚多,不僅將我在課堂上學習到的知識和工作實踐相結合,還使我在工作中獲得了寶貴的工作經驗,對于現(xiàn)在社會上各個企業(yè)聘用人才時處處講究工作經驗的前提下,這些經驗能對我畢業(yè)后初步踏入社會作鋪墊。
1、在前臺接待工作中的收獲:在前臺接待工作中,對于在和客人交談旅游線路時的談話、舉止等要適當其分,因為客人對你的第一印象非常重要,如何在短時間內讓客人信任你然后參與你的團隊工作是個很好的前提。我認為,第一要必須面帶微笑,讓客人覺得有一種親切的感覺;第二是在做介紹線路時要時刻以客人的立場上出發(fā),投其所好;第三是對于外出游玩的介紹上,要及時向客人說明當?shù)氐南M情況、風俗情況、注意事項等。在前臺接待與服務的工作上,不僅要掌握好線路的流程而且還要懂得摸索客人的心理等技巧。
2、在導游的工作中的收獲:作為一名導游人員我所獲得的不僅是對景點介紹上掌握了經驗更重要的是學會如何與客人相處的經驗上。
第一、在做地接導游的工作中,在帶團過程中要不僅照顧好小的也要看好年紀大的游客,處處關心游客,在出現(xiàn)意外情況下要以客人的利益為第一,服務要周到。
第二、在全陪的工作中,要更好的處理好本人與游客的關系,處處以游客為中心,讓游客對你更加信任也讓他們感到了輕松。在外地的旅游過程中由于每個景點都有地接導游做介紹。
所以全陪的工作就是照顧好客人,從早上出去游玩到晚上入住酒店,要關心和注意著客人的安全,多和客人交談,了解他們所要的東西,要以客人的利益和旅行社的利益為先。
第三、在接機和送機的工作中我懂得了接送機的程序,在接機程序中必須弄清楚班機的時間,出口等;送機中必須在出發(fā)前向客人說明注意事項以及旅游目的地當?shù)氐囊恍┣闆r和當?shù)氐亟由绲穆?lián)系方法等等,到達機場后還必須替客人辦理登機手續(xù)。說到底,導游員作為與客人一起生活的一員就要體現(xiàn)出導游員的素質,要體現(xiàn)服務第一的宗旨,畢竟我們從事的行業(yè)是一個是服務性行業(yè)。
3、從其它方面過程的收獲:這次長時間的實習使我進一步的增強我的為人處事和與人交談的能力;學到從書本中沒有的知識;鍛煉了自己初步踏入社會的部分經驗和一些應該明白的社會問題,做事要懂得變通不要過于固執(zhí)和呆板。
(二)實習體會。
在這3個多月的實習工作中我體會頗深。
第一、我的'英語水平過于低下,溝通能力差,對于現(xiàn)在的社會英語這種語言是不容忽視的,再說由于國中加入了wto,進一步與國際接軌,社會在進步,經濟在發(fā)展,僅僅要懂英語是不夠的,我們應該盡可能多的學習其他國家的語言如(日語和韓語等一些小語種),這樣自身的競爭力才能得到提高。
第二,對于自己的普通話并不標準,帶家鄉(xiāng)語音發(fā)音過于嚴重,人家一聽就覺得別扭,對于自己國家的語言還要進一步加強學習,學到標準發(fā)音。
第三、我真實體會到一個畢業(yè)生所面臨的崗位是非常嚴峻的,要找個好的崗位是非常難的,所以我們必須用一個良好的態(tài)度和心態(tài)去找工作,不要自視過高,不要認為有了高學歷就了不起,這樣的心態(tài)往往找不到工作,所以在剩下的時間里應該不斷完善自身的知識體系充實自己。
等到工作時要把社會實踐和工作經驗放在首位,不要顧及利益。
第四、自身的素質培養(yǎng)是非常重要的,在這次實習中我就看到了一些素質低下的導受到客人的投訴而最終丟掉了自己的飯碗,所以我認為作為一名大學生,我們必須把自己的綜合素質提高,即使你是一名服務人員也可以得到客人的認可和尊重。第五、處理好人理關系,建立好人際網(wǎng)絡,這樣才有利于你今后的工作,機會是均等,就要看你自己以前所種的果多還是少,所謂人多力量大,多和別人交流,從中學取對我們有用的東西和經驗,多問為什么多提出問題多思考,這樣的你才能得到更多的發(fā)展空間和機會,不被社會所淘汰,立足于社會。
旅游專業(yè)實訓報告篇二十一
實習是我們邁入社會這個大環(huán)境的第一步,,是通向實際工作的第一個人生轉折點。帶著希望和幸福的我們開始大學必要走的路程----實習。實習是殘酷的也是可以收獲成功和希望的季節(jié),我們都必須緊緊的牢記自己的目標和理想在自己的實習崗位上盡職盡責,不辭辛苦,勇于奉獻,辛勤勞動,最終實現(xiàn)自己的預定目標,才能不給學校丟臉,不給自己摸黑,用自己的能力證明,我們是一個強者,不論從工作還是學習。我能學好,更能干得出色!
為了將我們所學的酒店專業(yè)知識與實踐技巧更好的結合,了解酒店經營管理過程,酒店的服務及文化,加強管理理論與實踐的結合,學習服務精神和服務意識,提前接觸社會,為以后走入社會打基礎,我們進行了為期四個月的酒店實習。本次實習讓我們對所學的專業(yè)知識及其在實際操作中的應用有一定的感性認識,從而幫助我們將酒店管理課堂上所學的理論知識與實踐經驗相結合,為日后課程的學習打下良好的基礎,更有助于對專業(yè)基礎和專業(yè)課的學習、理解和掌握。同時這次酒店實習的經驗也有助于以后的就業(yè)取向。
南山國際會議中心是煙臺首家掛牌的五星級酒店,坐落景色秀麗的南山風景區(qū)內,依山傍水而建。豪華高雅的五星級設施配備是商務、政務和旅游度假的最佳場所,竭誠滿足賓客舒適、愉悅的需求,隨時為過往來賓提供優(yōu)質服務。南山國際會議中心擁有480余間品位高雅、溫馨舒適的客房,具有現(xiàn)代風格的商務套房、豪華套房、行政套房、單人間、標準間,房內設施齊全、豪華、清潔、文雅,讓您體驗安逸的享受。溫馨怡人的大中小宴會廳、中、西餐廳,咖啡廳,風格各異的高雅包房,美食佳肴中西兼?zhèn)?,?guī)模宏大,是商務、會議、宴請、品嘗美食的理想場所,給您的光臨留下永久的美好回憶。環(huán)境優(yōu)雅的歌舞廳,寬敞明亮的健身房、桑那浴、美容美發(fā)、酒吧等,先進的設備、溫馨的環(huán)境,為每位賓客提供一流的服務,以舉辦個中大型演出和召開高層次大型會議為主的南山大劇院總面積2萬平方米,中央大廳高米,設有觀眾席1600個,豪華坐席包廂5個,現(xiàn)代化的視聽音響系統(tǒng)和演出升降舞臺系統(tǒng),全部采用計算機控制,劇院建筑造型風格和裝飾效果堪稱一流,各項設施達到國內演出場所先進水平。
20xx年8月26號,我們被派往南山國際會議中心。在經過了進一步的培訓之后,9月1號我們正式上崗了。懷著滿腔的激情和希望我被分派到了客房部。開始有一股使不完的勁兒,把客房看成是施展自己才華的舞臺,想把自己的理論知識和自己的想法付諸實踐中。但是理想和現(xiàn)實畢竟是有差別的。當我們正式走上工作崗位之后,發(fā)現(xiàn)很多事情并不是我們想象的那樣簡單,我們要學的東西還很多。
我被分到了一樓,帶我的是一個40多歲的房嫂,我叫她師父。在接觸工作崗位之后主管針對客房部工作的特點利用工作比較閑的時候對我們進行了一系列的培訓。包括平時的注意事項,禮貌禮節(jié),設施設備,工作流程等等理論知識。其他實踐上的技術技巧都是師父耐心教我的。在這個學習過程中,最難得就是鋪床。鋪床時每一步都有要求,而整個做床過程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等都必須在三分鐘內完成。首先的甩單就很困難,這是一個很有技巧性的活,一般要求是一次完成,并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。然后是給床單包角,即把床單整齊地包進上下兩個床墊之中,這里要的不能讓床單和床墊之間有空隙,否則床單將不能保持平整。接下來開始套被子,這個也很講究,也很有技巧性,先把被套又開口的一頭用雙手打開然后抖幾下使空氣把它撐起來,這樣才能順利迅速的把被子套進去。在套上后要把被子和被套的角相對應,然后用力甩幾下使他們更好的重合,其它可以細節(jié)整理,要注意的是被子的中線要和床、被單的中線重合,這就是鋪床過程中的“三線合一”。在套好被套之后,要將被頭折起大約30公分。做完了這些,最后一步是把枕頭放進枕套里,要保持飽滿的一面朝向床尾,而且枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶,在酒店行業(yè)中,這是很有根據(jù)的,曾經就看過一個案例說一個女客人誤把項鏈放進枕套里了,就是因為枕套開口方向不符合規(guī)定。
客房部服務員的工作還不僅僅是鋪床那么簡單。客房服務員的首要任務是清理客房??头糠譃樽】头亢屯丝头?,退客房的一切棉織品都要更換,長住客的一般一周更換一次。清理客房也是有一定規(guī)范可尋的。實習期間了解到,服務員進房間要先敲門,并報名中文客房服務員英文“housekeeping”。進門之后第一步是打開窗戶,然后收拾垃圾,倒掉。接下來就開始整理床,要撤下已經被客人用過的被子、床單和枕套等,按照鋪床程序一一換上。這一切結束之后開始打掃衛(wèi)生,要注意的是這里濕布一般擦木制家具,干布則是用來擦金屬和玻璃制的家具,每一個小地方都不能放過,整體上擦拭次序呈環(huán)形,整個過程中還要把各種家具、器物歸回原位,還有檢查房間里消耗了多少日常用品。很細節(jié)的事情如電話應該擺放在床頭柜中間、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時應注意斜著看幾眼來檢查鏡子是否干凈等等,在整個清理過程中都需要認真對待。打掃過之后要用吸塵器清理地毯,這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的紋理移動,這樣就既不會損壞地毯又能打掃干凈地毯。最后一步就是把房間消耗掉的物品補上。