最新小學生做粥心得體會(匯總12篇)

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    它是思考和總結的過程,可以幫助我們更好地認識自己,提高自我認知能力。寫心得體會時,要注意小結和總結,讓讀者能夠一目了然地獲取文章的核心觀點和結論。心得體會是一種重要的學習方法,以下是小編精選的一些心得體會范文,供大家參考學習。
    小學生做粥心得體會篇一
    為什么有的學生臟話連篇?為什么有的學生總愛打架?為什么有的學生喜歡打小報告?為什么你付出那么多,而學生總覺得你做得太少?為什么有學生就是做事針對你?……撒謊、叛逆、故意搗亂……每個班都有幾個小學生讓老師手足無措?!蹲x懂小學生》一書給了我們權威的解答。
    ——題記
    今年暑假,拜讀了由上海市心理健康教育特級教師楊敏毅和國家二級心理咨詢師吳權共同撰寫的《讀懂小學生》一書,感觸很深。
    該書以48個經(jīng)典案例向廣大一線教師呈現(xiàn)了孩子的各種行為特征,從心理學層面了解他們的心理困惑,分析隱藏的主客觀原因,清晰展示咨詢的脈絡。這本書采用故事敘述和心理對話的方式寫作,增強了案例的可讀性,不失為一本接地氣的心理健康咨詢讀本。案例中學生的心理問題主要體現(xiàn)在“學業(yè)困惑”“成長煩惱”“人際關系”“心理障礙”四個方面。深入淺出,條理分明,為我指出了走進學生內(nèi)心世界的秘徑,成為學生最好的心理醫(yī)生。
    第一輯的12個案例——讓學生發(fā)現(xiàn)學習的樂趣。作者就如何幫助一年級新生適應學校生活、如何幫助學生克服拖延習慣、如何幫助學生緩解分離性焦慮、如何幫助學生培養(yǎng)自信心等相關問題展開故事敘述,展示咨詢脈絡。第二輯和第三輯的26個案例——幫助學生拋開成長的煩惱,學會構建和諧的人際關系。作者圍繞如何幫助學生走出情緒低谷、如何應對兒童攻擊性行為、如何引導學生學會寬容、關注單親家庭子女的心理問題等系列問題展開故事敘述,展示咨詢脈絡。第四輯的10個案例——引導學生克服心理障礙。作者從如何幫助有讀寫障礙的學生、如何幫助患兒童多動癥的學生、如何幫助學生緩解焦慮情緒等一些問題展開故事敘述,展示咨詢脈絡。
    自20xx年走上教學工作崗位以來,發(fā)現(xiàn)自己慢慢習慣用成人的思維去管理學生,教育學生,往往沒有站在學生的角度去思考問題。讀了心理健康教育專家楊敏毅、吳權老師的'《讀懂小學生》后,感受頗多,這本書用一個個具體的事例讓我豁然開朗,如獲至寶。
    該書第一輯第四個小故事是《不敢舉手的雯雯》。故事的主人公小女孩雯雯,在班里總是悄無聲息。雖然很聽老師的話,但是所有的課上從來都不敢舉手發(fā)言,在幼兒園的三年,她幾乎不舉手發(fā)言。之后心理學家?guī)┳呦蚪诸^,讓雯雯不再膽怯,勇敢的像陌生人問路,勇敢的去換錢,這其中心理專家給雯雯做了很好的示范,加上心理專家的鼓勵,雯雯不在那么沒有自信,在學校里也勇敢的舉起手回答問題。五年級的雯雯已經(jīng)成為了學校小小播音員啦。
    像文中雯雯這樣膽小的小學生不是個別現(xiàn)象,現(xiàn)在我終于知道了對于這樣的孩子應該怎樣做了!在我的班里也有一個很內(nèi)向的小女生,上課幾乎從來不舉手,有時候舉手也是不敢舉高,通過家訪了解到小女孩由于父母常年外出打工,上學后一直跟著爺爺奶奶一起生活,我觀察過她,發(fā)現(xiàn)小女孩下課也不愛跟別的小朋友一起出去玩,在課上回答問題不是很積極,我就通過微信跟她的媽媽交流孩子在校情況,她媽媽說她從小就膽小,不愛跟陌生人交流,沒有朋友,我知道這情況之后,上課多提問她,下課也找她跟她聊天,平常多組織小組活動,讓她擔任班里的衛(wèi)生組長,慢慢的她上課變積極了,在班里也有自己的好朋友了。
    在這過程中也需要我們老師和家長進行溝通,家校聯(lián)合,共同努力讓孩子們可以自信、勇敢的成長。同時還要多多鼓勵,讓她增強自信心,就像心理專家說的一樣,采用行為矯正訓練法,產(chǎn)生經(jīng)驗內(nèi)化和認同作用。
    該書第二輯“幫助學生拋開成長的煩惱”有這樣一個小故事《究竟是誰在說謊》。說謊是不誠實的表現(xiàn),有時出于好意,我們也會講“善意的謊言”,但是謊話說多了,難免會失信于人。案例中的曉偉,在父母的“熏陶”下,不知不覺中養(yǎng)成了說謊話的壞習慣。以媽媽生病住院為由,不完成作業(yè),為逃避拓展性的奧數(shù)題,不上交家校聯(lián)系本,不與老師溝通,不與家長交流。心理老師通過分享自己的說謊經(jīng)歷,與曉偉產(chǎn)生共鳴,引導他正確意識到說謊的代價有多大,老師的真誠觸動了曉偉的心靈,并以改掉說謊習慣為交易,幫助曉偉解決困境。
    回想自己的從教經(jīng)歷也曾經(jīng)遇到過愛說謊的孩子,學生撒謊有很多方面的原因,既有有意識的撒謊,也有無意識的撒謊,老師應該找準原因,才能對癥下藥,當發(fā)現(xiàn)學生說謊時我從不會不明原因的批評和指責學生,而是弄清學生說謊的緣由,同時還檢查自己是不是平時對學生有過大的壓力,開導學生說出說謊的原因。一般學生說謊都是因怕而起的,在弄清楚緣由后老師要耐心的對學生進行友好的交談,讓學生明白說謊的危害,多給學生講這方面的故事來啟發(fā)學生,只要老師對說謊的孩子多給予關心,我相信學生會有大的轉(zhuǎn)變的。
    在《讀懂小學生》這本書的第三輯有這樣一個小故事——《被孤立的副班長》。六年級的副班長海東,學習挺好,同學關系也挺好,對待別人熱心腸,可自從當了副班長后,發(fā)生了變化,同學關系相處的很糟糕,學習成績滑鐵盧下降,他自己也很苦惱。心理老師了解后得知海東出生在軍人家庭,爸爸是很嚴厲的軍官,海東從小看爸爸的管理模式,他在當了副班長后下意識地模仿了爸爸管理士兵的風格,什么事都要管,什么都要聽他的,要求別人做到的自己卻做不到,才導致別人都遠離他,孤立他!
    我們教育學生善待他人的時候,可以通過角色互換的方法讓學生擺脫以自我為中心的不良想法,學會心中有他人,寬容他人。應該教育學生對其他學生多一點忍讓,多一份關心,這樣別人也會遇事寬容自己,體諒自己,為自己著想。當然寬容決不是包庇和縱容,不是視而不見,不是對學生的缺點錯誤的消極遷就,而是原諒他們不成熟、幼稚所犯的錯誤,是在保護學生自尊心的前提下,嚴格指正學生的缺點,有目的地讓學生沿著正確的方向前進。寬容是一種很好的教育方式,它能凈化人的心靈。我們的教育方式必將產(chǎn)生相應的教育效果。
    讀了《讀懂小學生》一書讓我懂得了教師一定要讓每一顆心靈充滿陽光!同時,我們教師還要學會尊重和信任每一位學生。讀懂學生是了解和認知以及開展教育行為的開端,希望我們每位教師都要發(fā)揮教育智慧,讀懂每一個孩子,讀懂他們的興趣與需要;讀懂學生的心理與性格;讀懂學生的優(yōu)點與缺點;讀懂學生的長處與短處……通過讀懂學生而讓自己桃李滿天下,也讓每一個青春的生命因我們的存在而變得更魅力無窮!
    小學生做粥心得體會篇二
    作為一名G小學生,我在這里度過了我人生中最難忘的時光。在這所學校里,我經(jīng)歷了許多難忘的時刻,結交了許多好友,也學到了很多有用的知識和技能?;叵肫疬@些經(jīng)歷和成長,我所體會到的感受有以下五個方面。
    第一,學習是我的主要任務
    在G小學,我們的教師非常關注我們的學習,他們會為每個學生制定個性化的學習計劃,并在課堂上注重培養(yǎng)我們的學習興趣和學習能力。在這樣的氛圍下,我感受到學習的重要性,努力與拼搏也成為了我的日常。通過自己的不懈努力,我取得了不小的進步,這既是我自己的驕傲,也是教師和家長的認可與支持。
    第二,課外活動是我的精神食糧
    在這所學校里,課外活動也占據(jù)了重要的位置。我們有許多豐富多彩的活動,比如運動會、文藝晚會、志愿服務等等。這些活動雖然不是我們必須完成的學業(yè),但對我們的身心健康和全面發(fā)展都有著重要的促進作用。通過這些活動,我學會了合作、交流、領導和服務,也讓我明白了人生的多樣性和美好。
    第三,師生關系是我成長的支撐
    在我上小學之前,我對老師的印象就是嚴厲、冷漠、講道理。但是,來到G小學后,我的想法徹底改變了。這里的教師們不僅是我學習的良師益友,更是我的好朋友。他們關心我、鼓勵我、教育我。在與他們的交流中,我感受到了尊重與關愛。同時,我也學會了善于表達和交流,這對于我的人際關系和領導才能的培養(yǎng)都有著重要的影響。
    第四,家校合作是我的家庭教育的重要手段
    在G小學,家校合作是學習生活的重要內(nèi)容之一。我們的家長會參加學校組織的講座、家長會、學?;顒拥鹊龋屛覀儗W會了如何與家長溝通和合作。同時,我們的家長也會在家里與我們共同完成作業(yè)、復習考試、討論學習上的困難和問題。這種親密的家庭教育環(huán)境不僅讓我得到了學校和家庭的雙重支持,也讓我明白了相互尊重和理解的重要性。
    第五,責任感和擔當是我的價值觀
    在學校里,我們有很多的機會和活動可以鍛煉自己的責任感和擔當精神。比如,擔任班級干部、參加競選演講、組織各種活動等等。這些活動不僅提高了我們的組織和領導能力,更讓我們明白了自己的使命和擔當。在這樣的氛圍里,我逐漸形成了敢于嘗試、敢于擔當?shù)膬r值觀,也為我未來的發(fā)展奠定了堅實的基礎。
    在我的成長歷程中,G小學為我提供了一份珍貴的禮物。這份禮物不僅是崇高的知識和技能,更是良好的品德和價值觀。在此,我衷心感謝我的學校、我的家長和我的老師們。同時,我也希望自己能在未來的生活中,將這份寶貴的禮物發(fā)揚光大、分享給更多的人。
    小學生做粥心得體會篇三
    任務就是把自己做作業(yè)的`桌子擦干凈。我拿了塊抹布,就勤快地擦了起來。擦呀擦呀,我擦好后,我想把所有的凳子、桌子都擦完,那等會兒,媽媽看看我把所有的凳子和桌子都擦得干干凈凈,肯定很開心!我一會兒擦桌子,一會兒擦凳子,我都忙不過來了。這時媽媽走了過來,看見我把凳子和桌子擦得閃閃發(fā)光。媽媽說:“好孩子,長大了,會幫媽媽減輕負擔了。”我說:“那當然,我已經(jīng)10歲啦,我把這些凳子、桌子都擦了好幾遍,才閃閃發(fā)光呢!”
    今天我十分高興,因為受到媽媽的表揚。
    小學生做粥心得體會篇四
    莎士比亞說過:“生活里沒有書籍,就像沒有陽光;智慧里沒有書籍就像鳥兒折斷翅膀。”列寧也曾說過:“書籍是巨大的力量?!薄皶侨祟愡M步的階梯?!边@是高爾基的一句名言。不管怎么說,這些名人名言都充分表現(xiàn)書對人類的重要性。的確,書對人類真是太重要。沉淪的人可能因一本好書而變得熱愛生活,心里充滿仇恨的'人可能因一本好書而變得無比關心他人,心胸狹窄的人可能因一本好書而變得心胸無比寬廣。作為我們小學生,更應多讀些有益的書籍,這樣不但可以讓我們開闊眼界,增長知識,提高寫作能力,而且可以陶冶我們的情操。
    高爾基說過:“我撲在書籍上,就像饑餓的人撲在面包上?!睂?,書籍是知識的源頭,是人類的精神食糧。書籍,是嘹望世界的窗口,改造靈魂的工具,打開知識寶庫的鑰匙。讀書,能使人愉快,使人聰明,鼓舞人的思想感情去愛人類,愛和平。
    書是有價的,但又是無價的。世上的書那么多,價錢從幾元到幾千元,各不相同,可它們內(nèi)存的知識是無價的天價難及的。書對人類的影響有多大,自然不言而喻。
    為歷史的前進,社會的發(fā)展,人們渴求知識。知識就是力量,知識就是生產(chǎn)力。只有知識才能構成巨大的財富源泉,既使土地獲得豐收,又使文化繁榮昌盛。
    努力讀書吧,它是知識的源泉。好讀書的人們,讓我們一起讀好書吧!
    小學生做粥心得體會篇五
    今天,我認真地閱讀了抗熱英雄王二小的故事。王二小是一個普普通通放牛娃,在一次日本鬼子掃蕩時,為了保護鄉(xiāng)親們,他不顧個人安危,把日本鬼子引進了八路軍的埋伏圈,最后八路軍把所有的鬼子消滅了,而英雄王二小卻被鬼子殘酷地殺害了讀完后,我被王二小的英雄事跡深深感動了,心里久久不能平靜。王二小機智勇敢,在貌似強大、兇狠的敵人面前臨危不懼,沉著應對;他為了防止日本鬼子危脅到鄉(xiāng)親們的安全,不顧個人安危,設計引鬼子進入了八路軍的包圍圈,最后光榮地獻出了自己年輕的生命。我要學習英雄王二小不畏艱險,迎難而上的精神,在生活和學習中遇到困難時,堅決不當逃兵,努力去面對困難,解決困難;我還要學習英雄王二小犧牲自我、保護他人的無私精神,熱愛我們的.班集體,維護我們班級的榮譽,積極幫助有困難的同學,協(xié)助老師做好班級的各項工作。
    小學生做粥心得體會篇六
    除夕夜,我們?nèi)胰硕紵釤狒[鬧地圍著桌子吃年夜飯,然后放煙花、收壓歲錢,心里憧憬著一個洋溢著歡快的春節(jié)。
    第二天一大早就聽見消息,武漢出現(xiàn)了患有新型冠狀病毒感染肺炎的病人,在東陽已確診一例。并讓我們在家里注意做好防范工作。
    爸爸媽媽讓我們勤洗手。一開始,我覺得沒什么,一點也不重視。后來又瞧見衛(wèi)生間里放著的洗手液,我就用洗手液洗手。媽媽為了增長我們對疫情的防范,讓我們輪流開窗通風,還要求我們不去人群密集的地方,出門要戴口罩,口罩也得定期換。爸爸媽媽反復在我耳邊強調(diào)疫情的重要性:“口罩在瘋狂搶購中,價格也高了幾倍?!蔽衣犃瞬挥傻馗械匠泽@,口罩竟然不是買不起,而是沒處買。
    要封村了,要封村了!不知誰喊了這么一句。消息一傳出,舅舅、舅媽立馬戴上了口罩,坐上車,前往超市,一轉(zhuǎn)眼功夫,背回一大袋米和油,興高采烈地告訴我們:“這些米夠我們吃一個月啦!”我在旁邊愣了半天。接著他們轉(zhuǎn)身又跑到東陽菜市場,大包小包一大堆東西拎回來。未來幾天的菜全一次買回,大魚大肉放冰箱。此時,讓我真正明白了疫情的重要性。真的,不要去人群密集的地方。
    不僅我自己要做好疫情防范,還要帶動其他人,尤其是外公外婆。他們對這種事不怎么上心。比如外公,現(xiàn)在還在盤算:“今天去小阿姨家,明天去舅舅家……”我上前阻止:“外公,現(xiàn)在是非常時期,為了自己,也為了他人不要去串門、拜年。拜年可以改天,萬一我們被感染了,可是要去隔離的。這段時間要安安靜靜地待在家里?!蓖夤恍嫉財[擺手,搖搖頭說:“你還是小孩子,不懂。什么非常時期,什么隔離,沒有這么夸張,我才不怕。”我堅定地喊:“是真的??刹皇囚[著玩的,看,馬路上的人寥寥無幾,每家每戶都關著門?!彼闹芩坪醢察o了許多,只有我的聲音,外公好像有點被我說服了。剛好電視節(jié)目也播放抗疫情的內(nèi)容,我指了指電視,接著說:“您看看電視,都在播放有關抗擊疫情的事。外公,我們大家都要安心待在家里,勤洗手,堅決不要去串門。”“好吧。”外公眼睛看著電視,接著轉(zhuǎn)頭又看了看我們,終于被我說服了,跟個小孩子般點點頭。我看著這番情景,很是高興。太好了,我不僅自己做到了防疫情,還教會了外公。這時大家都安心地笑了。
    如今,奮戰(zhàn)在一線的白衣天使們都在為抗擊疫情付出,我們應該聽從專家的建議,居家隔離。
    小學生做粥心得體會篇七
    粥作為一種常見而普遍的食物,在我們的生活中扮演著重要的角色。不僅僅是一種食物,粥更是一種滋養(yǎng)身心的心靈食糧。經(jīng)過多年的探索和研究,我愉快地發(fā)現(xiàn)做粥是一種能帶給人無盡樂趣和滿足感的烹飪方法。在本文中,我將分享我在制作粥方面的一些心得體會。
    第二段:選擇材料。
    要做出一碗美味的粥,首先要選擇新鮮的食材。米粒堅韌,大小一致的米是制作粥的首選。可以根據(jù)個人口味加入各種材料,如蔬菜、肉類或豆類,以增加粥的口感和營養(yǎng)價值。同時,選用高品質(zhì)的肉類或蔬菜,可以使粥更加美味可口。
    第三段:火候掌握。
    掌握好火候是制作美味粥的關鍵。開始時,可以將水煮沸后再加入大米,然后轉(zhuǎn)為小火慢慢熬煮。小火煮粥可以使米粒均勻吸收水分,煮出的粥質(zhì)地細膩。煮粥的過程需要悉心觀察,烹飪時間根據(jù)不同材料和口感需求而有所變化。短時間內(nèi)煮制的粥顯得清爽可口,而長時間的煮制會讓粥成為米粒糊狀,口感更加濃郁。
    第四段:調(diào)味品的選擇。
    粥的味道可以通過適量的調(diào)味品來提升。一些常用的調(diào)味品有鹽、醬油、生抽等。適當?shù)靥砑由僭S鹽可以提味,但要注意控制用鹽的量,以免過咸影響口感。在加入調(diào)味品時,要根據(jù)個人口味來調(diào)整,保持適當?shù)孽r味。
    第五段:心靈的滋養(yǎng)。
    粥不僅僅是一種食物,更是一種對心靈的滋養(yǎng)。它可以溫暖寒冷的季節(jié),也可以舒緩疲憊的身心。制作粥的過程充滿了寧靜和溫馨。當我親手將一鍋香氣四溢的粥端到桌上時,我看見家人們流露出滿足和感激的表情。這種烹飪方式給我?guī)砹顺删透泻图业臏嘏?BR>    尾段:結尾。
    總結一下,做粥是一種難忘而有趣的體驗。選擇好材料,掌握好火候以及適當?shù)恼{(diào)味品,都是制作美味粥的重要要素。更重要的是,這種烹飪方式能夠滋養(yǎng)我們的身心,帶給我們家的溫暖和成就感。希望在未來的日子里,我能繼續(xù)探索和品嘗更多美味的粥品,將這份喜悅和滿足感傳遞給更多的人。
    小學生做粥心得體會篇八
    粥是我們常見的一種傳統(tǒng)食品,既具有營養(yǎng)豐富的特點,又易于消化吸收,因此備受人們的喜愛。作為一種常見的烹飪方式,做粥已經(jīng)成為許多家庭的休閑娛樂活動。在多年的做粥實踐中,我有了一些心得體會,現(xiàn)將與大家分享。
    首先,選擇材料非常重要。好的粥首先要有好的原料。以優(yōu)質(zhì)的大米為基礎,可以使粥更香、更糯。此外,加入一些營養(yǎng)豐富的配料,如雞蛋、肉類、蔬菜等,可以提高粥的營養(yǎng)價值。同時,要注意材料的新鮮度和品質(zhì),避免使用變質(zhì)的或加工過度的食材,以免影響粥的口感和口感。
    其次,水的使用也是制作好粥的關鍵。粥的口感與水的比例密切相關。過多的水會導致粥太稀,過少的水則會導致粥太濃。因此,根據(jù)個人口味和所需的粥的質(zhì)地,添加適量的水進行煮制。一般來說,加水至大米兩倍即可,然后用文火煮至水分被完全吸收。此外,在煮粥的過程中,要不時攪拌,以免粥底糊底。
    第三,火候的控制是做粥的基礎技巧。在煮粥的過程中,火候的掌握是非常重要的,火過大會導致粥糊底、焦底,火過小則會導致粥煮不熟。我通常采用中小火煮粥,以免糊底。煮粥的時間也要根據(jù)所用材料和煮粥的口感來決定,一般來說,煮粥的時間應該在30分鐘到1小時之間。
    第四,調(diào)味品的選擇。除了基本的食材外,在粥中添加一些調(diào)味品,可以使粥更加美味可口。常見的調(diào)味品有鹽、醬油、雞精等。在加入調(diào)味品時,要適量使用,以免過咸或過淡。此外,還可以根據(jù)個人口味添加一些調(diào)味料,如姜片、蔥段等,可以增加粥的風味。
    最后,吃粥要注意選擇正確的搭配。粥雖好吃,但單獨吃粥可能會導致營養(yǎng)不均衡。因此,在吃粥的時候,可以選擇搭配一些其他的食物,如小菜、肉松、瓜子等,以增加營養(yǎng)的多樣性。此外,還要注意粥的食用量,不要過量,以免導致消化不良。
    總之,做粥雖然簡單,卻需要一定的技巧和經(jīng)驗。通過多年的實踐,我總結出了以上的一些心得體會。希望這些經(jīng)驗對大家在做粥時有所幫助。只有更多的實踐和嘗試,才能做出更好、更美味的粥。
    小學生做粥心得體會篇九
    在多數(shù)情況下,字是寫給別人看的,所以練習寫字,一要寫得正確,二要寫得清楚。字寫錯了,別人就看不懂;字寫得糊里糊涂,別人看起來就費勁;都使別人不方便。
    首先,教師要以身作則,認認真真的盡力把字寫好。作為一名教師不僅板書要整潔、漂亮,平時給學生批改作業(yè)也要把字寫得端正、整潔,最好一筆一畫寫正楷字,這樣就會給學生以潛移默化“潤物細無聲”影響。小學生的向師性和模仿能力很強,他們會自覺不自覺地向你學習。教師寫字決不能“龍飛鳳舞”,這樣會使學生眼花繚亂,無法辨認。每一位教師都要嚴格要求自己,狠下苦功認真練好字,我堅持每周練寫一頁字,因為能寫一筆好字是教師必備的基本功。
    其次,教師要認真指導學生寫字。
    再次,教師一定要隨時隨地提醒并注意培養(yǎng)學生正確的書寫姿勢,認真的糾正學生錯誤的坐姿和執(zhí)筆姿勢。使學生最終養(yǎng)成良好的習慣。
    “寫字是一種技能,大凡傳授技能技巧,講說一番,指'。點一番,只是個開始而不是終結。要待技能技巧在受教的人身上生根,習慣成自然,再也不離譜走樣,那才是終結。所以講說和指點之后,接下去有一段必要的`工夫,所以我堅持練習寫鋼筆字,硬是按照規(guī)律練習。練成技能技巧不是別人能夠代勞的,非自己動手,認真練習不可?!碧貏e是現(xiàn)代化手段走入千家萬戶的時候,更要強調(diào)“自己動手,認真練習”。
    一分耕耘一分收獲。經(jīng)過我的刻苦練習,我寫的字比以前好多了,還讓我明白了一個道理:要刻苦才有收獲,要付出才有收獲。
    小學生做粥心得體會篇十
    《我在長大》是小學二年級的品生課,講課的老師是臨沂樸園小學的耿冬靈老師,她首先在課前和孩子們親切的交流,拉近和孩子們的距離,問孩子問喜不喜歡看動畫,最喜歡動畫中的誰,這樣極大的調(diào)動了孩子們的積極性和主動性,課堂氣氛非?;钴S,帶著愉快的心情,耿老師走進了孩子們的內(nèi)心,孩子們也喜歡上了耿老師活躍的課堂。
    課堂上耿老師播放了獅子王的動畫片,孩子們聚精會神的聽故事,然后積極踴躍的回答了老師的提問,故事中小獅子在爸爸媽媽的關愛下長大,最后成為了獅子王辛巴,今天耿老師也帶他來到了我們的課堂,他想和大家成為朋友,但是想成為獅子王辛巴的朋友可不簡單,你必須得闖過三關,才能拿到通往是獅子王國的通行證,這樣的以故事的方式不僅使老師們眼前一亮,也增加了孩子們的興趣。
    第二關快樂成長——展示一個快樂的我”播放耿老師的照片,講述耿老師吃西瓜的趣事,引導學生說說自己生活中的趣事,孩子們一一講述他們生活中的故事,起到了相互交流探索的目的。
    第三關才藝大比拼——展示一個有本領的我,通過小鼓咚咚響孩子們一一展示自己的才藝最后耿老師說到看到你們的表演,,獅子王非常高興,他把通行證悄悄的放進了你們的書包里,孩子們帶著愉快的心情拿出通行證,為自己所獲得的榮譽感到自豪。
    通過耿老師的課,我深刻的感覺到她教學基本功扎實,教態(tài)自然大方,對待學生和藹可親,她普通話標準流暢,能走進學生的內(nèi)心,注重培養(yǎng)學生的行為習慣,這些都是我學習的地方,在以后的教學中,我會向耿老師學習她駕馭課堂的能力,學習她對教育認真的態(tài)度,相信以后我會做得更好,加油!
    小學生做粥心得體會篇十一
    做粥是一種營養(yǎng)豐富、口感細膩的食品,被認為是冬季保健美容的良品。我喜歡用不同的食材和配料來做粥,粥的口感和營養(yǎng)價值都隨之不同。在不斷嘗試和探索的過程中,我總結出一些做粥的心得體會。
    第一段:材料的選擇。
    做一碗好粥首先要選擇好的材料。通常來說,用優(yōu)質(zhì)大米或者雜糧制作的粥會更加健康且營養(yǎng)豐富。例如,粳米的吸水性強,煮出來的粥口感綿密,而糯米煮出來的粥口感則更加濃郁細膩。如果想要口感更加清甜,可以加入紅棗、蓮子、桂圓等配料。如果想營養(yǎng)更豐富,可以加入花生、薏米等傳統(tǒng)的養(yǎng)生食材??傊?,材料的選擇非常重要,要根據(jù)自己的口味和營養(yǎng)需求選擇合適的材料。
    第二段:煮粥的技巧。
    做粥不僅要選擇好的食材,煮粥的技巧也很重要。一般來說,用電飯煲或者燉盅煮粥會比較省時省力,但是如果想煮出口感更加柔軟的粥,可以用慢火燉煮的方法煮粥。特別是煮糯米粥時,需要多攪拌,防止糯米粘鍋,同時在燉的過程中需要不斷加水。另外,煮粥時最好避免加鹽,因為鹽會降低稠度,影響口感。
    第三段:粥的搭配。
    粥作為一種早餐或者夜宵,搭配也很重要。如果粥的口感比較清淡,可以搭配一些咸的小菜、煎餅等食物,營養(yǎng)和口感都會更好。如果粥的口感比較濃郁,可以搭配一些清蒸菜、水果等食物,口感會更加清爽。此外,煮粥時加入不同的配料也會影響搭配效果,可以根據(jù)自己的口味選擇搭配方式。
    第四段:粥的保鮮。
    煮好的粥如果沒能及時食用,就需要考慮保鮮問題了。一般來說,把粥倒入保鮮盒中放入冰箱保存可以延長粥的保鮮期,不過需要注意的是,這樣做可能會影響粥的口感和營養(yǎng)價值,因此最好還是在煮粥時量一下家庭需要的量,避免浪費。
    第五段:養(yǎng)生作用。
    做好的粥如果搭配合適的食材,既可以滿足口腹之欲,又可以起到養(yǎng)生作用。例如,加入紅棗、花生、枸杞等配料的粥可以滋補肝腎,養(yǎng)血益氣。加入山藥、薏米等配料的粥可以清熱去濕,幫助消化。因此,在平時的生活中,多煮煮粥,不僅可以呵護自己的味蕾,還有益于身體健康。
    總之,做粥雖然看似簡單,但是要想做出口感好、營養(yǎng)豐富、美味可口的粥,需要講究食材的選擇、煮粥的技巧、口感的搭配等多個方面。希望大家在享受美食的同時,也能關注自己的身體健康,多在家里煮一些營養(yǎng)豐富的粥,享受生活的美好。
    小學生做粥心得體會篇十二
    做粥不光是中國人的傳統(tǒng)美食,也是一種可口的營養(yǎng)保健品。隨著現(xiàn)代生活的節(jié)奏加快,人們更加注重保健,粥也逐漸走進了現(xiàn)代人的生活。我從小就喜歡吃粥,無論是在家里還是出門旅游,只要有粥,我就一定會點。在不斷嘗試制作粥的過程中,我也逐漸總結出了自己的心得體會。
    第二段:選擇好材料。
    做粥的關鍵在于材料的選擇。不同的粥應該選擇不同的材料,才能制作出口感好、味道美、營養(yǎng)豐富的粥。例如,糯米粥應該選擇糯米,加上少許紅棗或者桂圓,味道更香甜。而紫米粥則需要選用優(yōu)質(zhì)的紫米,搭配上紅糖、桂圓等調(diào)味品,可以制作出非常美味的粥。除了材料的選擇,加水的比例也非常重要。少加一點水,粥會變得濃稠;多加一點水,則會變得稀薄。因此,在制作粥的時候要根據(jù)不同材料加入適量的水,才能做出口感好的粥。
    第三段:調(diào)味要恰當。
    粥的味道不僅來自于材料,也來自于調(diào)味。調(diào)味不合適,會讓粥變得單調(diào)無味,難以吸引人的胃口。但是,太多的調(diào)味料也會掩蓋住原味,讓粥失去原汁原味的特點。所以,在粥的調(diào)味上需要恰當掌握,根據(jù)不同的口味需求加入適當?shù)呐淞?。例如,綠豆粥需要加入白糖,才能調(diào)整其口味;而豆腐粥則需要少量的鹽來突出口感。
    第四段:火候要掌握。
    制作粥需要對火候有一個比較準確的掌握,這樣才能制作出口感和味道完美的粥。火候太大會讓粥沸騰受損,太小則會制作出稀爛的粥。因此,在制作粥的時候需要不斷攪拌,逐漸加大火力,直到粥煮沸。然后,將火調(diào)至小火,不斷的攪拌,讓粥變得更加濃稠,同時避免粥底糊鍋,影響口感。
    第五段:總結。
    制作出口感好、味道美、營養(yǎng)豐富的粥,并非易事。需要不斷的嘗試和探索,同時也需要注重材料的選擇、調(diào)味的恰當、火候的掌握等多方面的因素。在掌握了這些技巧后,我們就能夠制作出一種口感舒適、營養(yǎng)健康的粥,不僅能夠為身體帶來益處,同時也能夠讓我們的味蕾得到滋潤。我的粥之路不是那么一帆風順,通過實踐和經(jīng)驗總結,我已經(jīng)能熟練地制作各種口味的粥了。