熱門ktv管理規(guī)章制度范文(17篇)

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    每一個(gè)人都應(yīng)該習(xí)慣性地總結(jié)自己的行為和思維方式,以促進(jìn)個(gè)人的成長(zhǎng)??偨Y(jié)是對(duì)過去的一個(gè)查漏補(bǔ)缺,要注意突出亮點(diǎn)和改進(jìn)空間。以下是小編為大家搜集的相關(guān)資料,供大家參考。
    ktv管理規(guī)章制度篇一
    為加強(qiáng)黨支部建設(shè),嚴(yán)格黨員教育和管理,制訂本制度。
    一、組織生活制度。
    嚴(yán)格執(zhí)行“三會(huì)一課”規(guī)定;每年根據(jù)上級(jí)部署開展一次民主評(píng)議黨員活動(dòng);每個(gè)黨員都要自覺參加黨的組織生活,不應(yīng)無故缺席。黨支部要對(duì)黨員參加組織生活的情況進(jìn)行監(jiān)督和檢查。
    (一)支部黨員大會(huì)制度。黨員大會(huì)一般每季度召開一次。主要任務(wù)是:傳達(dá)學(xué)習(xí)上級(jí)黨組織的決議、指示;討論通過支部的工作計(jì)劃和工作報(bào)告;對(duì)吸收新黨員和預(yù)備黨員轉(zhuǎn)正作出決議;討論決定黨員的獎(jiǎng)勵(lì)和處分;討論決定支部的其它重大事項(xiàng),監(jiān)督支委會(huì)正確執(zhí)行黨的決議。
    (二)支部委員會(huì)制度。支委會(huì)至少每月召開一次。主要內(nèi)容是:分析研究支部工作的進(jìn)展情況和黨員、群眾的思想狀況;討論如何貫徹上級(jí)黨組織的指示和決定;檢查黨支部實(shí)行目標(biāo)管理和“創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)”活動(dòng)落實(shí)情況;研究制定支部工作計(jì)劃,工作報(bào)告,研究黨員教育、管理和發(fā)展黨員工作,安排支部近期活動(dòng)。
    (三)黨小組會(huì)制度。黨小組會(huì)每月召開一次。主要內(nèi)容是:學(xué)習(xí)黨內(nèi)文件和上級(jí)指示,落實(shí)黨支部的決議和工作安排,開展批評(píng)與自我批評(píng);聽取黨員的思想?yún)R報(bào)、要求和反饋;討論改選小組長(zhǎng)等有關(guān)黨務(wù)方面的工作。
    (四)黨課制度。一般每年不少于四次黨課,聯(lián)系實(shí)際對(duì)黨員進(jìn)行黨的基本理論和基本路線教育;進(jìn)行理想、宗旨、法紀(jì)、黨的優(yōu)良傳統(tǒng)和形勢(shì)教育;進(jìn)行黨風(fēng)、黨紀(jì)、廉政勤政和黨的基本知識(shí)教育。黨課由支部組織,也可由上級(jí)黨組織統(tǒng)一組織。黨員領(lǐng)導(dǎo)干部要帶頭講黨課。黨課可吸收要求入黨的積極分子參加。
    二、集體領(lǐng)導(dǎo)制度。
    堅(jiān)持民主集中制原則。凡屬黨的路線、方針、政策的貫徹,重大工作任務(wù)的部署,黨的自身建設(shè)、思想政治工作和群眾利益方面的重大問題,以及上級(jí)規(guī)定應(yīng)由黨支部集體決定的問題,都應(yīng)提交黨支部委員會(huì)集體討論決定,不得由個(gè)人或少數(shù)人專斷。
    三、黨內(nèi)表決制度。
    決定黨內(nèi)重大問題時(shí),要召開黨支部黨員大會(huì)或支委會(huì)進(jìn)行表決。表決時(shí)要遵循黨內(nèi)表決制度,不論贊成還是反對(duì),執(zhí)行一人一票表決制,少數(shù)服從多數(shù)的原則。對(duì)于少數(shù)人的不同意見,應(yīng)當(dāng)認(rèn)真考慮。如對(duì)重要問題發(fā)生爭(zhēng)論,雙方人數(shù)接近,除了在緊急情況下必須按多數(shù)意見執(zhí)行外,應(yīng)當(dāng)暫緩作出決定,進(jìn)一步調(diào)查研究,交換意見,下次再表決;在特殊情況下,也可將爭(zhēng)論情況向上級(jí)黨委報(bào)告,請(qǐng)求裁決。
    四、民主生活會(huì)制度。
    黨支部每年按上級(jí)黨委規(guī)定時(shí)間召開支部委員民主生活會(huì)。民主生活會(huì)前要做好準(zhǔn)備工作,根據(jù)上級(jí)黨委的要求和實(shí)際情況,確定會(huì)議的主題、內(nèi)容、時(shí)間,向上級(jí)黨委報(bào)告,并通知每個(gè)支部委員;支委之間相互溝通談心;廣泛征求各黨小組、黨員和群眾的意見和建議。會(huì)議期間要學(xué)習(xí)有關(guān)文件,統(tǒng)一思想認(rèn)識(shí)。會(huì)議主持人要帶頭開展批評(píng)與自我批評(píng),引導(dǎo)與會(huì)的支委暢所欲言。會(huì)議檢查和反映出來的問題,要認(rèn)真制訂整改措施,切實(shí)加于解決。會(huì)議要指定專人做好會(huì)議記錄,會(huì)后將會(huì)議記錄和會(huì)議情況報(bào)送上級(jí)黨委。
    五、交納黨費(fèi)和請(qǐng)假制度。
    黨員每月按規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)自覺向黨支部交納黨費(fèi)。黨員外出半個(gè)月以上或因故未能參加黨支部活動(dòng),必須向黨支部請(qǐng)假。對(duì)黨員無故不參加黨的組織生活,要及時(shí)給予幫助教育。黨員如果沒有正當(dāng)理由,連續(xù)六個(gè)月不參加黨的組織生活,或不交納黨費(fèi),或不做黨所分配的工作,視為自行脫黨。黨支部應(yīng)當(dāng)決定予以除名,并報(bào)上級(jí)黨委批準(zhǔn)。
    六、黨支部委員分工聯(lián)系制度。
    黨支部建立黨支部委員分工聯(lián)系制度。各黨支部委員要按分工聯(lián)系各黨小組。聯(lián)系人要根據(jù)黨員的具體實(shí)際,做好黨員的思想政治工作,了解黨員的思想、工作、生活等方面的情況,幫助黨員排憂解難;對(duì)于聯(lián)系對(duì)象的情況要定期向黨支部匯報(bào),黨支部要進(jìn)行督促和檢查。
    七、換屆選舉制度。
    黨支部換屆選舉要嚴(yán)格按照《中國(guó)共產(chǎn)黨章程》和《中國(guó)共產(chǎn)黨基層組織選舉工作暫行條例》的規(guī)定進(jìn)行,要切實(shí)尊重黨員的民主權(quán)利。黨支部委員會(huì)任期三年。
    八、目標(biāo)管理和“創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)”制度。
    黨支部從以下四個(gè)方面實(shí)行目標(biāo)管理:
    (一)政治思想。
    1、認(rèn)真學(xué)習(xí)馬列主義、毛澤東思想、鄧小平理論,堅(jiān)持用“三個(gè)代表”的重要思想武裝頭腦。
    2、堅(jiān)定不移地貫徹執(zhí)行黨的基本路線和各項(xiàng)方針、政策,牢固樹立以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心的思想。
    3、堅(jiān)持全心全意為人民服務(wù)的宗旨,有強(qiáng)烈的事業(yè)心和政治責(zé)任感,堅(jiān)持與黨中央保持一致。
    4、認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的基本知識(shí)、市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)知識(shí)、科學(xué)文化知識(shí)、法律法規(guī)知識(shí)和業(yè)務(wù)工作知識(shí)。
    (二)黨內(nèi)生活。
    1、積極參加黨的組織生活和各項(xiàng)活動(dòng)。
    2、按時(shí)按標(biāo)準(zhǔn)交納黨費(fèi)。
    3、在黨的生活會(huì)議上主動(dòng)匯報(bào)自己的思想、工作和家庭的重要情況,接受黨組織和黨員的監(jiān)督。
    4、正確反映群眾的意見和要求,自覺維護(hù)黨和人民的利益,積極做好職工的思想政治工作。
    (三)作風(fēng)要求。
    1、認(rèn)真貫徹民主集中制原則,作風(fēng)民主,為人正派,堅(jiān)持原則,秉公辦事,顧全大局,團(tuán)結(jié)協(xié)作。
    2、堅(jiān)持調(diào)查研究,深入基層,深入實(shí)際,了解新情況,解決新問題。
    3、認(rèn)真執(zhí)行《黨章》和《準(zhǔn)則》,遵守黨的紀(jì)律和國(guó)家法律及廉潔自律規(guī)定,堅(jiān)決反對(duì)腐敗,自覺抵制不正之風(fēng)。
    4、模范遵守單位的各項(xiàng)規(guī)章制度和勞動(dòng)紀(jì)律,堅(jiān)持按政策、按制度、按規(guī)定辦事,積極參加各項(xiàng)公益活動(dòng)。
    (四)工作任務(wù)。
    1、認(rèn)真履行職責(zé),盡心盡力,盡職盡責(zé)地圓滿完成本職工作和單位或領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作任務(wù)。
    2、樹立無私奉獻(xiàn)的敬業(yè)精神,積極投身改革開放和現(xiàn)代化建設(shè),解放思想,敢于開拓,真抓實(shí)干。
    3、服從組織安排和調(diào)動(dòng),在各項(xiàng)工作中發(fā)揮先鋒模范作用,工作效率高,質(zhì)量好,在本職工作崗位上努力創(chuàng)一流業(yè)績(jī)。
    黨支部根據(jù)目標(biāo)管理的具體內(nèi)容,年初認(rèn)真制定計(jì)劃,半年檢查分析,年終總結(jié)表彰,抓好落實(shí),注重效果。
    發(fā)展黨員工作的方針和原則。
    黨的基層組織,是黨的全部工作和戰(zhàn)斗力的基礎(chǔ),是宣傳和執(zhí)行黨的路線、方針、政策,加強(qiáng)對(duì)黨員的教育、管理和監(jiān)督,團(tuán)結(jié)、組織黨內(nèi)外干部和群眾努力完成本單位工作任務(wù)的戰(zhàn)斗堡壘。為了充分發(fā)揮這種重要作用,基層黨組織必須經(jīng)常地吸收新鮮血液,不斷發(fā)展壯大黨的隊(duì)伍。基層黨組織的任務(wù)之一,就是要經(jīng)常不斷地教育和培養(yǎng)各條戰(zhàn)線涌現(xiàn)出認(rèn)真貫徹執(zhí)行黨的基本路線,誠(chéng)心誠(chéng)意為人民謀利益,帶領(lǐng)群眾為經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)進(jìn)步做出實(shí)績(jī)的先進(jìn)分子,在他們具有入黨要求并具備黨員條件時(shí),及時(shí)地把他們吸收到黨內(nèi)來。要切實(shí)有效地做好這項(xiàng)工作,必須掌握發(fā)展黨員工作的方針和原則、明確此項(xiàng)工作的程序。
    一、發(fā)展黨員工作的方針。
    發(fā)展黨員工作的方針是“堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn),保證質(zhì)量,改善結(jié)構(gòu),慎重發(fā)展”。簡(jiǎn)稱十六字方針。
    (1)堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)。發(fā)展黨員必須嚴(yán)格堅(jiān)持黨章規(guī)定的黨員標(biāo)準(zhǔn),任何單位和個(gè)人不能降低標(biāo)準(zhǔn),更不得另立標(biāo)準(zhǔn)。
    (2)保證質(zhì)量。在工作上要正確處理好數(shù)量與質(zhì)量,需要與可能的關(guān)系,把質(zhì)量放在第一位。
    (3)改善結(jié)構(gòu)。在發(fā)展新黨員工作中,要注意使結(jié)構(gòu)合理。逐步改善黨員隊(duì)伍的結(jié)構(gòu)和分布,以利于更好地發(fā)揮黨員的先鋒模范作用。改善結(jié)構(gòu)包括改善年齡、文化結(jié)構(gòu)和職業(yè)分布。
    (4)慎重發(fā)展。發(fā)展新黨員必須按照黨章規(guī)定,堅(jiān)持個(gè)別吸收原則,嚴(yán)格履行入黨程序,成熟一個(gè)發(fā)展一個(gè),防止把不具備黨員條件的人吸收到黨內(nèi)來。
    二、發(fā)展黨員工作的原則。
    (1)入黨自愿和個(gè)別吸收原則。有了入黨要求,自愿提出入黨申請(qǐng),經(jīng)過黨組織的培養(yǎng)和考察,確實(shí)具備黨員條件,才能被吸收入黨;黨組織要堅(jiān)持逐個(gè)培養(yǎng)考察,逐個(gè)履行入黨手續(xù)。支部大會(huì)和黨委會(huì)討論接收新黨員時(shí)要進(jìn)行逐個(gè)討論和表決。在堅(jiān)持入黨自愿和個(gè)別吸收的原則過程中,要防止突擊發(fā)展和關(guān)門主義的現(xiàn)象發(fā)生。
    (2)科學(xué)規(guī)劃原則。依據(jù)組織建設(shè)的需要,入黨積極分子成熟情況,在調(diào)查研究的基礎(chǔ)上,對(duì)發(fā)展工作制定長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃,減少盲目性和隨意性。對(duì)發(fā)展計(jì)劃,每年年初上報(bào)一次,黨委半年研究調(diào)整一次。
    (3)責(zé)任追究原則。對(duì)組織發(fā)展工作必須明確責(zé)任,實(shí)行目標(biāo)管理,對(duì)把隊(duì)伍帶少了、帶老了、帶丟了,任期內(nèi)沒有發(fā)展黨員或違規(guī)發(fā)展黨員的支部書記必須追究責(zé)任。
    (4)總量控制原則。發(fā)展黨員要適當(dāng)控制數(shù)量,切實(shí)提高質(zhì)量。在保證質(zhì)量的前提下,各基層黨委要根據(jù)全縣的發(fā)展總量科學(xué)規(guī)劃本單位的發(fā)展數(shù)量,既不搞關(guān)門主義,又不搞突擊發(fā)展,防止盲目追求數(shù)量、大起大落。
    (5)突出重點(diǎn)原則。發(fā)展的重點(diǎn)就是黨的力量薄弱的單位以及農(nóng)村、新經(jīng)濟(jì)、新社會(huì)組織、各類社會(huì)團(tuán)體。要在優(yōu)秀的工人、農(nóng)民、知識(shí)分子及其他社會(huì)階層的先進(jìn)分子中加大發(fā)展工作的力度。但也不能以突出重點(diǎn)為由,忽視其他行業(yè)和階層,防止形成新的死角。
    (6)常抓常議的原則。發(fā)展黨員是集黨員的教育與管理為一體的一項(xiàng)重要工作,是提高黨員素質(zhì)、保證黨員發(fā)揮先鋒模范作用的重要環(huán)節(jié),它是各級(jí)黨組織的一項(xiàng)基本職能,必須作為經(jīng)常性的工作來研究、部署、落實(shí),而不是集中發(fā)展、突擊發(fā)展。
    ktv管理規(guī)章制度篇二
    2試臺(tái)靠右列隊(duì)行走,主動(dòng)給客人讓路并問好,主動(dòng)向客人道歉。
    3上班期間不準(zhǔn)隨便上三樓或私自更換工裝,下班之后保管好自己的工裝,
    12點(diǎn)之前不準(zhǔn)私自換工裝。
    4試臺(tái)之前先檢查是否配帶火機(jī),具有良好的情緒,禁止掛手機(jī)qq。
    5不準(zhǔn)欺騙客戶或私藏客戶的財(cái)務(wù)或香煙。
    6不準(zhǔn)對(duì)客人說公司的不是及泄露公司機(jī)密。
    7不準(zhǔn)與客人發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)、對(duì)罵,甚至糾纏。
    8主動(dòng)給客人點(diǎn)煙、遞話筒,喝酒,游戲要多樣化。
    9主動(dòng)與客人溝通,留下客人的姓名及手機(jī)號(hào),要熟悉掌握老客戶喜歡的歌曲。
    10及時(shí)清理桌面上的雜物和空瓶及煙缸。
    11半蹲式倒酒,不準(zhǔn)在房間內(nèi)接打外界電話。
    12主動(dòng)送客到樓梯口及南門。
    13主動(dòng)交臺(tái)費(fèi)至吧臺(tái),上下班走員工通道。
    14上班時(shí)間調(diào)整為7點(diǎn)半至12點(diǎn)。有事提前請(qǐng)假。
    ktv管理規(guī)章制度篇三
    沒有嚴(yán)格的。ktv規(guī)章制度是很難讓ktv很好的運(yùn)轉(zhuǎn)下去的。每一場(chǎng)所從開業(yè)到每天的運(yùn)轉(zhuǎn)都需要按照相關(guān)ktv規(guī)章制度有序的進(jìn)行著,在這一規(guī)章制度中員工管理方面的相關(guān)制度也是一項(xiàng)重要的內(nèi)容,今天要和大家簡(jiǎn)單的了解的是關(guān)于ktv員工必須遵守如下規(guī)定內(nèi)容:
    第一條:每一名ktv員工每天都必須要按時(shí)上下班,每天做到不遲到,不早退,當(dāng)有病、事時(shí)候需要按ktv規(guī)章制度中的規(guī)定提前請(qǐng)假。
    第二條:不僅要保管好自己所負(fù)責(zé)區(qū)域的設(shè)備等物品而且要保管好自己的工作服、胸牌等相關(guān)物品在這里ktv規(guī)章制度中明確要求當(dāng)ktv員工辭職時(shí)必須按將有關(guān)物品交給主管領(lǐng)導(dǎo),嚴(yán)禁任何人將工服等物品帶離本店。
    第三條:每天上班的時(shí)候要求員工均應(yīng)按規(guī)定著工服,保持工服整潔、儀表端莊,不按固定著裝的給予10元以上罰款,扣除其當(dāng)月的獎(jiǎng)金。
    第四條:ktv中每一位員工必須嚴(yán)守本店保密制度,不得向外界提供有關(guān)人事、經(jīng)營(yíng)管理、財(cái)務(wù)、設(shè)備、文件資料等信息;如有咨詢,由有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)接待,嚴(yán)禁擅自做主張,一旦公司利益受損給予開除和罰款。
    第五條ktv中每一名員工必須呀按規(guī)定時(shí)間在員工食堂就餐,未經(jīng)允許不得外出就餐,或在營(yíng)業(yè)區(qū)內(nèi)飲水、就餐,更不可以私帶朋友到ktv內(nèi)部食堂就餐,一旦發(fā)現(xiàn)給予嚴(yán)厲的處罰。
    第六條:ktv每一位員工一般不得在工作區(qū)內(nèi)打(接)私人電話,當(dāng)如有特殊情況,需經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn),到指定地點(diǎn)打電話,以免影響自己或者他人工作。
    第七條:當(dāng)員工休假或下班后嚴(yán)禁任何人在營(yíng)業(yè)區(qū)內(nèi)逗留。
    第八條:無論是什么原因員工都不得在包房?jī)?nèi)留宿,一旦發(fā)現(xiàn)給予開除。
    第九條:工作時(shí)間員工不得擅離工作崗位或做與工作無關(guān)的事情更不能串崗。
    第十條:不得使用污言穢語,不允許在營(yíng)業(yè)區(qū)嬉笑打鬧,不得在營(yíng)業(yè)區(qū)域吸煙、飲酒,不得與客人發(fā)生爭(zhēng)吵,不得收取客人小費(fèi)和物品。
    ktv管理規(guī)章制度篇四
    1、尊敬上司、團(tuán)結(jié)同事、待人接物文明禮貌,不得拉幫結(jié)派、造謠惑眾、惡意中傷、瞞上欺下、打架斗毆等,否則視情節(jié)輕重扣20―50分或辭退。
    2、工服清潔整齊,工牌佩戴整齊,工作積極主動(dòng),精神抖數(shù)煥發(fā),保持良好的工作狀態(tài),否則扣10分/次。
    3、樹立高度責(zé)任感和使命感,提高工作質(zhì)量及效率,遇有問題應(yīng)及時(shí)尋求原因及對(duì)策,不得推卸責(zé)任,不得敷衍了事,不得將個(gè)人情緒帶入工作當(dāng)中,否則扣20分。
    4、遵守部門“出勤制度”,準(zhǔn)時(shí)上下班,嚴(yán)禁遲到、早退、曠工;遲到、早退按本會(huì)所考勤制度執(zhí)行。任職期間一個(gè)月累計(jì)曠工三天者辭退,連續(xù)曠工三天者作自動(dòng)離職處理。
    5、員工請(qǐng)假必須提前書面申請(qǐng),交部長(zhǎng)審批后再呈部門經(jīng)理審批方可生效,不請(qǐng)假、電話或托人請(qǐng)假者,當(dāng)作曠工處理。
    6、不得私自調(diào)休,凋休需雙方同意,同時(shí)提交書面申請(qǐng)并經(jīng)部長(zhǎng)批準(zhǔn)后方可生效,否則按曠工處理。
    7、積極參與公司或部門組織、召開的各種會(huì)議、培訓(xùn)及其它各類活動(dòng)。按時(shí)參加每天的班前班后例會(huì)、每周六的大掃除及公司要求的加班活動(dòng),有遲到、甲退、缺席的,按部門“出勤制度”處罰。
    8、嚴(yán)于職守、服從管理,不得私離崗位,有事應(yīng)向直屬上司報(bào)告,不準(zhǔn)越級(jí)報(bào)告。工作中如有異議,要先服從后設(shè)訴。如有私離崗位、有意不服從上司的安排、對(duì)上司(或客人)不禮貌甚至進(jìn)行頂撞或爭(zhēng)吵者,視情節(jié)輕重扣20―50分或辭退。
    9、遵守各項(xiàng)規(guī)章制度,不得在營(yíng)業(yè)區(qū)內(nèi)當(dāng)眾梳頭、用手挖耳、挖鼻、搔頭發(fā)等,嚴(yán)禁隨地吐痰、大聲喧嘩、嘻鬧、閑聊、吹口哨、粗言穢語等不雅觀的行為。否則,視情竹輕重扣5―20分。
    10、維護(hù)公司聲譽(yù),不得做有損公司形象的事或說有損公司形象的話,營(yíng)業(yè)區(qū)不準(zhǔn)與客人或同事發(fā)生任何爭(zhēng)吵和斗毆。不準(zhǔn)對(duì)客人評(píng)頭論足、指手劃腳,拾獲客人遺留物品耍主動(dòng)上交。否則,視情竹輕重扣20―100分或辭退。
    11、維護(hù)公司利益,不得偷拿、挪用或隨意損壞公司物品,不準(zhǔn)私收現(xiàn)金、私吞小費(fèi)、私藏酒水或聯(lián)合其他員工舞弊。否則照價(jià)賠償,并作雙倍價(jià)格以上罰款或辭退或扣除薪金并解雇。
    12、準(zhǔn)時(shí)站崗,站崗時(shí)注意保持身體自然挺直,不得搖頭晃腦、交頭接耳、不準(zhǔn)倚墻靠壁、雙手插入衣袋、雙手叉腰或其它不規(guī)范動(dòng)作,要保持良好的姿態(tài),否則扣10分/次。
    13。落單準(zhǔn)確,環(huán)境衛(wèi)生打理符合標(biāo)準(zhǔn),操作規(guī)范,否則扣5分/次。
    14、班前按《ktv部環(huán)境打理標(biāo)準(zhǔn)》認(rèn)真搞好所指定區(qū)域的班前環(huán)境打理工作及物品配備工作,一項(xiàng)不合格扣5分。
    15、班中按要求為客人提供優(yōu)質(zhì)、規(guī)范服務(wù),如因服務(wù)態(tài)度差、服務(wù)技能不合格或工作效率低而得罪客人或被客人投訴的,扣lo―50分/次。
    16、班中對(duì)業(yè)務(wù)、推廣的應(yīng)酬及服務(wù)情況進(jìn)行監(jiān)督,并隨時(shí)將問題反映上司,如知情不報(bào)而得罪客人或被客人投訴的,扣10分/次。
    17、班后認(rèn)真搞好所屬區(qū)域的物料收市、歸位工作及環(huán)境打理工作,并將本區(qū)物料損耗(壞)情況、需維修或清洗之物品報(bào)告本區(qū)部長(zhǎng),由部長(zhǎng)作出相關(guān)處理。不履行職責(zé)而造成物品(料)短缺或影響第二天正常運(yùn)作的,扣10分。
    18、服務(wù)過程中,應(yīng)隨時(shí)清理臺(tái)面、地面及洗手間衛(wèi)生。待客要文明禮貌,服務(wù)要熱情、準(zhǔn)確、周到、細(xì)致。
    19、積極拓展和穩(wěn)定客源,建立客戶檔案,井與客戶保持經(jīng)常性的溝通與聯(lián)系。
    扣分處罰標(biāo)準(zhǔn):一分為5元,一月累計(jì)扣100分以上者(包括杯具賠償在內(nèi)),不能享有該月的獎(jiǎng)金和三個(gè)月內(nèi)不準(zhǔn)升職或加薪。
    ktv管理規(guī)章制度篇五
    一、樓面各崗位在準(zhǔn)備與下一班交接班前,提前30分鐘做好交接班前的準(zhǔn)備工作,確保交接順利、效率。具體如下:
    1、本崗位的清潔工具以及服務(wù)用品的清潔與清洗;(例:托盤、拖把、掃把、抹布、等)。
    2、時(shí)間性工作的落實(shí);(例:滅蚊片、關(guān)窗戶、開關(guān)燈)。
    3、營(yíng)業(yè)物品的交接;
    4、公共區(qū)域的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、物品配備標(biāo)準(zhǔn)、物品擺放標(biāo)準(zhǔn)、設(shè)施設(shè)備的檢查與落實(shí);
    5、房間的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、物品配備標(biāo)準(zhǔn)、物品擺放標(biāo)準(zhǔn)、設(shè)施設(shè)備的檢查與落實(shí);
    6、營(yíng)業(yè)消耗品的補(bǔ)充;
    1、崗對(duì)崗,當(dāng)班責(zé)任區(qū)負(fù)責(zé)人對(duì)上一班責(zé)任區(qū)負(fù)責(zé)人檢查交接;
    d:設(shè)施設(shè)備狀況:空調(diào)、電視、電話、遙控器、鐘表、蒸汽、門窗、等設(shè)備良好;
    三、部長(zhǎng)交接:交接上一班營(yíng)業(yè)狀態(tài),遺留房態(tài),未解決、需移交具體事宜;
    ktv管理規(guī)章制度篇六
    一個(gè)房間果盤贈(zèng)。
    50%以內(nèi)的免單權(quán)限和消費(fèi)總額送不得超過2份,特殊情況向上級(jí)申請(qǐng)后執(zhí)行。
    50元以內(nèi)的抹零權(quán)限,收銀員有元以內(nèi)的抹零權(quán)限。、酒店股東有按自然月結(jié)清的簽單權(quán)限,四、其它規(guī)定、客人離開后即應(yīng)對(duì)房間的垃圾穢物進(jìn)行清掃,尤其是有濃烈氣味的房間清掃后要用拖把清理干凈并噴灑空清,不可留置到第二天。、任何人包括員工和客人均不得在執(zhí)行經(jīng)理申請(qǐng)同意。、領(lǐng)取商品應(yīng)與庫管或財(cái)務(wù)一起檢查是否貼有酒店專用防偽激光標(biāo)簽。
    ktv包房睡覺過夜,如有特殊原因應(yīng)向。
    需股東本人簽字或電話通告事后補(bǔ)簽方可執(zhí)行。
    對(duì)暫無文件制度依據(jù)但明顯有損酒店和集體。
    2倍罰款。1元/分鐘,經(jīng)理。
    嚴(yán)利益的行為,執(zhí)行經(jīng)理有權(quán)現(xiàn)場(chǎng)開據(jù)處罰單。
    5~50元,經(jīng)理則以員工罰款金額的5分鐘以上,員工罰款、上班時(shí)間竄崗溜號(hào)不在工作崗位,檢查發(fā)現(xiàn)、預(yù)打收銀小票客人確認(rèn)無誤后,2元/分鐘罰款。
    收款并立即在電腦系統(tǒng)中結(jié)算打印正式收銀小票,20元/次,經(jīng)理2倍罰款。
    直至法律責(zé)任。
    3年8月18日。
    經(jīng)理。
    財(cái)務(wù)。
    1名,主管1名,員工5名;
    50%50%÷6人(含主管)。
    簽名。
    50元處。
    ktv管理規(guī)章制度篇七
    1、嚴(yán)禁總臺(tái)、吧臺(tái)人員工作期間擅自離崗、脫崗,如有違反者,查明原因,給予經(jīng)濟(jì)處罰。
    2、收銀員、輸單員因工作業(yè)務(wù)不熟練,導(dǎo)致工作程序錯(cuò)誤或造成客人投訴以及給企業(yè)帶來經(jīng)濟(jì)損失者,將處以20元以上罰款(經(jīng)濟(jì)損失按價(jià)賠償)。
    3、工作期間,嚴(yán)禁總臺(tái)、吧臺(tái)人員攜帶大量現(xiàn)金(不允許超過10元/人),特殊情況需請(qǐng)示經(jīng)理,未經(jīng)請(qǐng)示,一經(jīng)查處超出規(guī)定額度,超額部分一律沒收上交財(cái)務(wù),并追究當(dāng)事人責(zé)任給予罰款。
    4、實(shí)行帳錢分離,不許一人即管帳又管錢,不許自作主張少收客人的現(xiàn)金,出現(xiàn)挪用公款、私自外借(老板允許方可)、貪污錢財(cái),視情節(jié)輕重給予罰款、開除或送司法機(jī)關(guān)處理。
    5、輸單員漏輸單據(jù)或輸錯(cuò)消費(fèi)項(xiàng)目均按經(jīng)濟(jì)損失賠償。如每月有5次(或5次以上)漏輸單據(jù)現(xiàn)象,給予勸退處理。
    6、輸單員如漏輸或輸錯(cuò)單據(jù)處以5元/次罰款。
    7、保守公司商業(yè)秘密,不能私自向外界提供或泄露公司的財(cái)務(wù)信息,堅(jiān)持原則,愛崗敬業(yè)。
    8、客人結(jié)帳時(shí)實(shí)行“唱收唱付”制,正確識(shí)別**。如誤收由收銀全額賠償。
    9、收銀臺(tái)發(fā)票管理,要嚴(yán)格執(zhí)行公司規(guī)定的發(fā)放登記程序,盡量壓縮發(fā)票使用量,嚴(yán)禁私開、私售發(fā)票,一經(jīng)查處,給予重罰。
    10、禁止一切閑雜人員進(jìn)入總臺(tái)、吧臺(tái)(經(jīng)理、財(cái)務(wù)人員除外),違者給予10元/次罰款。
    1、負(fù)責(zé)場(chǎng)內(nèi)客人消費(fèi)款的正常核算及收取。
    2、有效的節(jié)約發(fā)票的使用量。
    3、對(duì)當(dāng)天營(yíng)業(yè)款的核算、制表及上交。
    1、參加會(huì)議,儀容儀表標(biāo)準(zhǔn)到位。遵守公司規(guī)章制度,佩帶公司指定物品。
    2、接待客人語氣親切,如遇客人詢問。耐心聽取并合理解決。禮儀動(dòng)作標(biāo)準(zhǔn)禮貌用語規(guī)范。
    3、收銀臺(tái)工作區(qū)域清潔整理干凈物品擺放整齊包括周邊環(huán)境。無關(guān)人員不得進(jìn)入收款臺(tái)。
    4、客人結(jié)帳時(shí)實(shí)行“唱收唱付”制,正確識(shí)別**。如誤收由收銀全額賠償。
    5、結(jié)算單的正確操作和注意事項(xiàng)。
    6、離開崗位必須和當(dāng)班同事交接后才可離開不可擅自離崗且離去后速去速回。
    7、公開各類活動(dòng)的協(xié)助推廣和正確操作。
    8、熟記包房各時(shí)段分鐘價(jià)格公開各類活動(dòng)的配合。
    9、收銀pos機(jī)(刷卡機(jī))的操作和清潔維護(hù)。
    10、收銀臺(tái)各類物品的盤存耗料物品的領(lǐng)用發(fā)放登記盤存交接。
    11、對(duì)講機(jī)的使用和與其它部門配合。
    12、各類表格的正確操作填寫核對(duì)。
    13、交接班注意事項(xiàng)。
    (1)班別之間交接要清楚房間數(shù)與消費(fèi)確認(rèn)單要核對(duì)好。
    (2)預(yù)買單的交接。
    (3)有歡唱券的交接。
    (4)有會(huì)員卡房間的交接。
    (5)盤存物品交接。
    (6)特殊情況的交接并做好提醒工作。
    14、每日收銀工作終了,必須及時(shí)打印交班明細(xì)表和交班存單,然后馬上清點(diǎn)收銀庫況,清點(diǎn)過程中一點(diǎn)要認(rèn)真仔細(xì);點(diǎn)核現(xiàn)金實(shí)際庫存,數(shù)量是否一致;當(dāng)班收銀現(xiàn)金、票據(jù)不得停留挪用,金額合計(jì)并立即上交財(cái)務(wù)部門。
    15、服從分配。按時(shí)完成上級(jí)指派的其他工作。
    16、備足零鈔,領(lǐng)取備用金。
    ktv管理規(guī)章制度篇八
    1、上班時(shí)間應(yīng)該按照標(biāo)準(zhǔn)著裝,穿干凈整潔的工衣、工鞋、圍裙,系好所有扣子,佩戴工牌,違者扣5分。
    2、男員工不得留小胡子,頭發(fā)前不遮眉,側(cè)不過耳,后不蓋領(lǐng);女員工化淡妝(口紅、天藍(lán)色眼影),不得濃妝艷抹,頭發(fā)應(yīng)該統(tǒng)一束起,發(fā)尾統(tǒng)一盤成發(fā)髻或者放于網(wǎng)兜里面。不得留長(zhǎng)指甲,不涂有色的指甲油,不得佩戴首飾,如項(xiàng)鏈、手鏈、耳環(huán)(手表以及婚介除外)違者扣10分,迎賓違反此條例扣20分。
    3、工作期間應(yīng)該按照規(guī)定帶齊工作用品,如筆、打火機(jī)、小本子,違者扣5分。
    4、工作期間不準(zhǔn)坐、不得打盹、睡覺、偷吃零食、看報(bào)紙、看閑雜書籍、看電視、玩電腦,未經(jīng)管理層同意私自外出會(huì)客、回宿舍或者辦私事,違者一律扣20分。迎賓違反此條例扣40分。
    5、在餐廳里面不得奔跑、追逐、打鬧、肆意喧嘩,違反者扣20分。
    6、工作期間不得擅自串崗、離崗、脫崗,導(dǎo)致服務(wù)或者出品不及時(shí)的扣20分。
    7、員工應(yīng)該按照店內(nèi)崗位工作標(biāo)準(zhǔn)流程進(jìn)行操作,違者扣20分。
    8、無故不參加例會(huì)者,扣5分,例會(huì)遲到者扣2分;未經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)不參加培訓(xùn)大會(huì)者或者集體活動(dòng)者,按照曠工一天處理;培訓(xùn)大會(huì)或者集體活動(dòng)遲到者,扣5分。
    9、工作期間不服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排,頂撞或者威脅、辱罵領(lǐng)導(dǎo)的,扣30分。若屢次發(fā)生經(jīng)過勸導(dǎo)、警告后仍不作改正的,將作辭退處理。
    10、非工作期間不得在營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)在餐廳無故停留,影響到他人的工作者扣10分處理。未經(jīng)總經(jīng)理同意擅自帶親朋好友到工作區(qū)域參觀逗留的,扣20分。
    11、員工就餐時(shí),應(yīng)該在規(guī)定的時(shí)間、規(guī)定的地點(diǎn)內(nèi)用餐,排隊(duì)打飯,在指定的地方用餐,做到不浪費(fèi),吃剩的食物殘?jiān)粊y倒,用餐完畢的.餐具應(yīng)該自己洗好,違反者扣20分。
    12、不得偷吃廚房菜品,不得私自用廚房食材開小灶,違者扣50分。
    13、工作期間未經(jīng)批準(zhǔn),不可私自接打電話,違者扣10分;未經(jīng)管理組批準(zhǔn),用公司的電話打私人電話者,扣50分。
    14、損壞公司財(cái)物者,需要登記照價(jià)賠償,拒絕登記按照價(jià)值加倍處罰。
    15、菜品出現(xiàn)明顯異物而導(dǎo)致顧客投訴退菜或者打折或者不買單的,應(yīng)該找出責(zé)任人買單并且承擔(dān)店面損失;造成顧客或者員工身體受到傷害的,還應(yīng)該承擔(dān)相應(yīng)的民事賠償責(zé)任,廚師長(zhǎng)和制作菜品的崗位責(zé)任人負(fù)連帶責(zé)任。
    16、因個(gè)人原因不按照要求和標(biāo)準(zhǔn)工作的或者個(gè)人工作失誤造成原材料損失浪費(fèi)的應(yīng)該照價(jià)賠償并扣10分。
    17、未經(jīng)管理組同意私自調(diào)班、調(diào)休、調(diào)崗的,扣30分。
    18、員工不得隨便改動(dòng)或者損壞排班表、張貼的規(guī)章制度、通告等等,違者扣30分。
    19、員工應(yīng)按時(shí)上下班,遲到或者早退者,30分鐘內(nèi)一分鐘扣一分,遲到或者早退30分鐘(含)以上兩個(gè)小時(shí)以內(nèi)者,按照缺勤時(shí)間雙倍處理,超出2小時(shí)(含)按曠工一天處理;未出具休假、事假證明者,按實(shí)際天數(shù)計(jì)算曠工;輪班、調(diào)班不服從安排,強(qiáng)行自由休假者,按實(shí)際天數(shù)計(jì)算曠工;請(qǐng)假未經(jīng)批準(zhǔn),擅自離崗者,按實(shí)際天數(shù)計(jì)算曠工;不服從工作安排,調(diào)動(dòng)未到崗者,按實(shí)際天數(shù)計(jì)算曠工,曠工采取3倍罰款辦法。連續(xù)曠工三天或者當(dāng)月累計(jì)曠工三天者,均視作自動(dòng)離職處理,將不予結(jié)算任何工資福利待遇。
    20、請(qǐng)事假必須提前24小時(shí)書面申請(qǐng),經(jīng)主管同意后方可。不可電話或者托人請(qǐng)事假,否則按照曠工處理;病假需要出示正規(guī)醫(yī)院證明,否則按照曠工處理,事假/病假均扣當(dāng)日工資。員工在8:00―17:00之間請(qǐng)假以小時(shí)為單位計(jì)算工資(如:外出辦事、回家等)。請(qǐng)假2天以內(nèi)由部門主管批準(zhǔn),請(qǐng)假3天(含3天以內(nèi))樓面經(jīng)理審批,(3天以上)由部門經(jīng)理簽字報(bào)總經(jīng)理審批。管理人員請(qǐng)假需報(bào)請(qǐng)總經(jīng)理批準(zhǔn)。
    21、員工上下班應(yīng)該由本人親自打卡,代打卡雙方各扣50分。本人在崗而忘記打卡或者打重卡、打錯(cuò)卡者允許簽卡(2日內(nèi)有效,超時(shí)以事假論處),每月簽卡除管理層外或者特殊原因不得超過三次,第四次扣5分,以此類推。
    22、員工工作期間不得抵觸管理人員,可以越級(jí)上訴,犯錯(cuò)誤需要簽罰單時(shí),不得拒簽,拒簽超過一小時(shí)者,處罰加倍。
    23、員工在工作期間、工作場(chǎng)合與同事吵架的,無論任何原因,吵架雙方各扣30分,與顧客吵架的,無論任何原因,扣100分。
    24、員工在店內(nèi)或者店外參加打架斗毆的,無論任何原因,均扣200分并且做解雇處理,必要時(shí)賠償?shù)陜?nèi)損失或者報(bào)警送公安機(jī)關(guān)處理。
    25、員工拾獲客人遺留物品,應(yīng)該主動(dòng)上交主管并且說明情況,若據(jù)為己有,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),視作解雇處理。
    26、員工有偷竊行為的,一經(jīng)查實(shí),視作開除處理。
    27、員工上下班時(shí)間應(yīng)該主動(dòng)配合檢查,違者扣50分。
    28、員工工作期間認(rèn)真負(fù)責(zé),在本崗位上有所發(fā)明、創(chuàng)造,為公司帶來明顯效益的,視程度獎(jiǎng)勵(lì)100分――300分。
    29、員工在工作期間發(fā)現(xiàn)小偷行竊,勇敢挺身而出,制止偷竊行為的,獎(jiǎng)勵(lì)100分并通報(bào)表揚(yáng)。
    30、員工拾金不昧,為公司贏得聲譽(yù)者,獎(jiǎng)勵(lì)20分并且通報(bào)表揚(yáng)。
    31、員工若對(duì)各種處罰或者獎(jiǎng)勵(lì)不服、不滿意(不包括解雇和開除),可在簽完罰單或者獎(jiǎng)勵(lì)單三天內(nèi)向總經(jīng)理申訴,以總經(jīng)理的最終意見為準(zhǔn)。注:1分為一元人民幣,以此類推。
    ktv管理規(guī)章制度篇九
    2試臺(tái)靠右列隊(duì)行走,主動(dòng)給客人讓路并問好,主動(dòng)向客人道歉。
    3上班期間不準(zhǔn)隨便上三樓或私自更換工裝,下班之后保管好自己的工裝,
    12點(diǎn)之前不準(zhǔn)私自換工裝。
    4試臺(tái)之前先檢查是否配帶火機(jī),具有良好的情緒,禁止掛手機(jī)qq。
    5不準(zhǔn)欺騙客戶或私藏客戶的財(cái)務(wù)或香煙。
    6不準(zhǔn)對(duì)客人說公司的不是及泄露公司機(jī)密。
    7不準(zhǔn)與客人發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)、對(duì)罵,甚至糾纏。
    8主動(dòng)給客人點(diǎn)煙、遞話筒,喝酒,游戲要多樣化。
    9主動(dòng)與客人溝通,留下客人的姓名及手機(jī)號(hào),要熟悉掌握老客戶喜歡的歌曲。
    10及時(shí)清理桌面上的雜物和空瓶及煙缸。
    11半蹲式倒酒,不準(zhǔn)在房間內(nèi)接打外界電話。
    12主動(dòng)送客到樓梯口及南門。
    13主動(dòng)交臺(tái)費(fèi)至吧臺(tái),上下班走員工通道。
    14上班時(shí)間調(diào)整為7點(diǎn)半至12點(diǎn)。有事提前請(qǐng)假。
    ktv管理規(guī)章制度篇十
    1、作息時(shí)間:
    下班。
    (2)按時(shí)打卡上下班,不得遲到早退、竄崗溜號(hào)。
    2、儀容儀表:
    (1)上班時(shí)間穿戴工裝,保持工裝干凈整潔。
    (2)女員工不得濃妝、披發(fā)、拖鞋、佩戴夸張飾品、留長(zhǎng)指甲,男員工不得留長(zhǎng)發(fā)和胡須、穿背心短褲、穿拖鞋。
    (3)工作時(shí)間不得依墻靠柱東倒西歪、與同事勾肩搭背、在工作場(chǎng)所追。
    逐游戲,不得吃零食。
    3、人事管理:
    人員招聘、試用、培訓(xùn)、薪資、請(qǐng)銷假、公休、辭職、辭退等相關(guān)人事和日常管理制度按現(xiàn)行酒店制度辦理。
    二、營(yíng)業(yè)操作規(guī)范。
    1、開臺(tái):點(diǎn)歌系統(tǒng)開臺(tái)后,應(yīng)立即在酒店美食家系統(tǒng)中開臺(tái),保證點(diǎn)歌與。
    美食家兩個(gè)系統(tǒng)中開臺(tái)時(shí)間和數(shù)量上的一致性。
    2、錄單:收銀員憑服務(wù)員開單出庫商品,同時(shí)在美食家系統(tǒng)中錄單操作,并在營(yíng)業(yè)過程中不定時(shí)核對(duì)單據(jù),做到賬實(shí)相符。
    3、結(jié)算:
    第一步:關(guān)閉點(diǎn)歌系統(tǒng)并打印票據(jù)(根據(jù)客人離開房可調(diào)整該步驟)。第二步:清退酒水做好退單,核對(duì)賬實(shí)是否相符。
    第三步:在美食家系統(tǒng)中預(yù)打收銀小票交與顧客確認(rèn),進(jìn)行優(yōu)惠、免。
    單、退單等調(diào)賬操作。
    第四步:埋單結(jié)算,打印正式收銀票據(jù)。
    第五步:美食家收銀票據(jù)與點(diǎn)歌系統(tǒng)票據(jù)同時(shí)作為該單結(jié)算憑證,并與。
    日結(jié)單據(jù)裝釘在一起交財(cái)務(wù)。
    三、
    優(yōu)惠贈(zèng)送和免單、簽單。
    1、原則上所有商品一律不得贈(zèng)送,如有特殊情況需由ktv經(jīng)理和酒店執(zhí)行經(jīng)理(或值班經(jīng)理)共同簽字確認(rèn)。
    2、果盤贈(zèng)送由ktv經(jīng)理自行把握,當(dāng)月水果銷售額至少要達(dá)到采購(gòu)額,一個(gè)房間果盤贈(zèng)送不得超過2份,特殊情況向上級(jí)申請(qǐng)后執(zhí)行。
    3、ktv經(jīng)理有房費(fèi)50%以內(nèi)的免單權(quán)限和消費(fèi)總額50元以內(nèi)的抹零權(quán)限,收銀員有10元以內(nèi)的抹零權(quán)限。
    4、酒店股東有按自然月結(jié)清的簽單權(quán)限,需股東本人簽字或電話通告事后補(bǔ)簽方可執(zhí)行。
    四、其它規(guī)定。
    1、客人離開后即應(yīng)對(duì)房間的垃圾穢物進(jìn)行清掃,尤其是有濃烈氣味的房間。
    清掃后要用拖把清理干凈并噴灑空清,不可留置到第二天。
    2、任何人包括員工和客人均不得在ktv包房睡覺過夜,如有特殊原因應(yīng)向。
    執(zhí)行經(jīng)理申請(qǐng)同意。
    3、領(lǐng)取商品應(yīng)與庫管或財(cái)務(wù)一起檢查是否貼有酒店專用防偽激光標(biāo)簽。
    4、酒店有責(zé)任保全任何員工在工作時(shí)間的人身安全,但也應(yīng)與客人以禮相。
    待,巧妙周旋,盡自身努力去化解糾紛。
    5、非賠償酒店損失的罰款款項(xiàng)首先用于樓層全員的意外和福利基金,其次。
    經(jīng)向執(zhí)行經(jīng)理申請(qǐng)同意后可用于集體活動(dòng)。
    6、本酒店管理人員非脫產(chǎn)干部,在行使管理職能、合理分工配置資源使各。
    人工作量達(dá)到飽和合理的同時(shí),要親自帶領(lǐng)員工一道工作在一線。
    五、禁止行為與處罰。
    1、違反日常管理制度按現(xiàn)行制度規(guī)范處罰,對(duì)暫無文件制度依據(jù)但明顯有損酒店和集體利益的行為,執(zhí)行經(jīng)理有權(quán)現(xiàn)場(chǎng)開據(jù)處罰單。
    2、員工不按營(yíng)業(yè)規(guī)定流程操作,罰款5~50元,經(jīng)理則以員工罰款金額的2倍罰款。
    3、上班時(shí)間竄崗溜號(hào)不在工作崗位,檢查發(fā)現(xiàn)5分鐘以上,員工罰款1元/分鐘,經(jīng)理2元/分鐘罰款。
    4、預(yù)打收銀小票客人確認(rèn)無誤后,收款并立即在電腦系統(tǒng)中結(jié)算打印正式收銀小票,嚴(yán)禁客人離開或事后再?gòu)南到y(tǒng)中結(jié)算,有上述行為對(duì)收銀員罰款20元/次,經(jīng)理2倍罰款。
    5、管理人員在不定期檢查商品或臨時(shí)盤庫時(shí),發(fā)現(xiàn)有未貼有本酒店激光防偽標(biāo)簽的商品(按規(guī)定不加貼酒店激光防偽標(biāo)簽的商品除外),處罰經(jīng)理以商品銷售金額2倍罰款。
    6、商品盤存后,盤盈充公,盤虧按責(zé)任賠償。
    7、點(diǎn)歌系統(tǒng)與美食家系統(tǒng)存在開臺(tái)數(shù)量差異,點(diǎn)歌系統(tǒng)中開臺(tái)時(shí)間達(dá)10分鐘以上的,經(jīng)理罰款50元/次。
    8、當(dāng)月水果銷售額未達(dá)到采購(gòu)額時(shí),視為贈(zèng)送水果超標(biāo)并為酒店造成失,差額部分由ktv經(jīng)理補(bǔ)足。
    9、在酒店夾賣私貨,以外購(gòu)貨物補(bǔ)充盤存差額,徇私舞弊、以職謀私等嚴(yán)重影響酒店正常經(jīng)營(yíng)管理的均屬于嚴(yán)格禁止行為,視情節(jié)輕重可立即開除并追究相關(guān)損失,直至法律責(zé)任。
    六、處罰豁免:總經(jīng)理在各樓層享有三次處罰豁免權(quán),因此以上各款處罰,ktv經(jīng)理與員工均有向總經(jīng)理申訴的權(quán)利,確屬特殊原因,總經(jīng)理可行使豁免權(quán)免于相關(guān)處罰。
    七、本規(guī)定自頒布之日起實(shí)施,實(shí)施過程中根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整。
    附:ktv薪資標(biāo)準(zhǔn)。
    果城紫荊花大酒店。
    2013年8月18日。
    抄報(bào):酒店股東經(jīng)理財(cái)務(wù)。
    按前期通知精神和ktv行業(yè)實(shí)際情況,現(xiàn)調(diào)整工資考核如下:
    一、ktv標(biāo)準(zhǔn)配置樓面經(jīng)理1名,主管1名,員工5名;
    二、工資標(biāo)準(zhǔn):
    4、服務(wù)員:底薪1200+崗位津貼400+全勤50+獎(jiǎng)金提成。
    5、獎(jiǎng)金計(jì)算:
    (1)必要條件:月度營(yíng)業(yè)額8萬元以上,享受酒水銷售獎(jiǎng)金提成(2)獎(jiǎng)金總額:
    單行道商務(wù)交友酒吧服務(wù)員基本規(guī)章制度日期:
    部門:
    呈報(bào):抄送:
    越級(jí)。
    服務(wù)部。
    簽發(fā)人。
    簽名。
    部負(fù)責(zé)人:
    現(xiàn)將《服務(wù)員管理制度》抄發(fā)你部,請(qǐng)嚴(yán)格執(zhí)行。
    運(yùn)營(yíng)總監(jiān)簽名。
    執(zhí)行負(fù)責(zé)人簽名。
    運(yùn)營(yíng)總監(jiān):茲收到《服務(wù)員管理制度》,本人明白制度的詳細(xì)內(nèi)容,并將嚴(yán)格貫徹該制度在本部門的執(zhí)行。
    總經(jīng)理簽字:篇三:ktv規(guī)章制度ktv員工規(guī)章制度。
    為確保服務(wù)質(zhì)量及工作效率,特?cái)M此規(guī)章制度,以制約員工的行為舉止合乎要求,內(nèi)容如下:
    一、按時(shí)上下班,不遲到、不早退、不缺席、不曠工,當(dāng)有病有事需向部門主管遞交書面申請(qǐng),二、愛護(hù)公司設(shè)備設(shè)施及客戶物品,如有損壞或遺失,按該物品原價(jià)賠還。
    三、工作中必須配戴工號(hào)牌,著工作裝,服務(wù)三寶,儀容儀表不合格者給予罰款50元處理。
    四、嚴(yán)禁泄露公司機(jī)密如:管理模式、設(shè)備設(shè)施、營(yíng)業(yè)情況,如有違者給予罰款100—500元,情節(jié)嚴(yán)重者給予開除。
    五、工作中嚴(yán)格竄崗、脫崗、接打私人電話、做與工作無關(guān)的事情,如有特殊情況,需經(jīng)部門主管批準(zhǔn),否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)給予罰款50元處理。
    六、未經(jīng)批準(zhǔn)休假或下班后嚴(yán)禁在營(yíng)業(yè)區(qū)內(nèi)逗留,無論任何原因,都不得在包房?jī)?nèi)留宿,未經(jīng)批準(zhǔn),除公司內(nèi)部員工及其家屬外,不準(zhǔn)讓外界人員進(jìn)入公司逗留。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)給予罰款50元處理,情節(jié)嚴(yán)重者給予開除,每月1日為員工大會(huì)。
    七、工作中嚴(yán)禁污言穢語、嬉笑打鬧、飲酒、會(huì)客、用餐、與客人爭(zhēng)吵、收取客人小費(fèi)和物品,進(jìn)包房點(diǎn)歌、唱歌,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)給予罰款50元,工作區(qū)域內(nèi)抽煙者100—500元罰款,情節(jié)嚴(yán)重者給予開除。
    八、客走后,如遇包房中遺留未開封的飲品或物品,需交到總臺(tái)等待客人領(lǐng)取或充公,違者給予罰款50—100元,情節(jié)嚴(yán)重者給予開除。
    九、凡發(fā)現(xiàn)私自食用公司各類小吃、水果、酒水、飲料者,一次罰款50元,3次以上開除。
    十、未經(jīng)批準(zhǔn)在包廂吃客余者、給客人打折扣者,賠償折扣。
    金額,并扣50元/次,3次以上開除。
    十一、凡請(qǐng)假超過一小時(shí)以上扣除當(dāng)工資,請(qǐng)假一天扣50元和當(dāng)月全勤獎(jiǎng)。遲到5分鐘內(nèi)扣50元,超出5分鐘扣100元,超出半小時(shí)者加當(dāng)天工資及當(dāng)月全勤獎(jiǎng),遲到時(shí)間長(zhǎng)不來者按曠工處理(曠工一天扣三天工資)。
    十二、私自加收客人服務(wù)費(fèi),客賠及其他價(jià)格者,1次50元、3次開除;未經(jīng)批準(zhǔn)私用公司資產(chǎn)者、上班期間在走道打鬧、聚眾聊天50元/次。
    十三、如在包廂拾到客人丟失物品及錢財(cái)者,如不上繳,給予開除。
    六、服從領(lǐng)導(dǎo)安排,做到承上啟下,嚴(yán)肅認(rèn)真,嚴(yán)禁頂撞上司或拒絕領(lǐng)導(dǎo)安排,違者給予罰款50—100元,情節(jié)嚴(yán)重者開除。
    十七、未滿半年內(nèi)違反公司管理制度被開除者離職或辭職者、所扣押金不退,不服從管理安排被公司開除者扣除當(dāng)月工資及押金作為賠償金。
    以上制度經(jīng)我看后無異議,我自愿接受服從公司管理規(guī)定,如有違反公司管理規(guī)定,按照本管理制度條例執(zhí)行。
    簽約人:
    理
    制
    度-1-目錄。
    第一章夜場(chǎng)介紹。
    第一節(jié)夜場(chǎng)的概念。
    一、什么叫夜場(chǎng)。
    二、夜場(chǎng)的共同特點(diǎn)。
    三、酒吧、disco、夜場(chǎng)、會(huì)所的不同特點(diǎn)。
    四、量販?zhǔn)絢tv第二節(jié)夜場(chǎng)行業(yè)術(shù)語。
    第二章夜場(chǎng)服務(wù)工作人員應(yīng)具備的素質(zhì)和要求。
    第一節(jié)正確認(rèn)識(shí)娛樂服務(wù)和服務(wù)質(zhì)量。
    一、什么是服務(wù)。
    二、服務(wù)質(zhì)量。
    三、什么是客人。
    第二節(jié)儀容、儀表、儀態(tài)。
    一、儀容、儀表、儀態(tài)的概念。
    二、注重個(gè)人儀容儀表的意義。
    三、夜場(chǎng)對(duì)員工個(gè)人儀容、儀表的基本要求。
    四、夜場(chǎng)對(duì)服務(wù)接待工作人員儀態(tài)的要求。
    五、夜場(chǎng)服務(wù)員工儀容儀表規(guī)范圖。
    第三節(jié)禮貌、禮節(jié)、禮儀。
    二、禮節(jié)。
    三、禮儀。
    四、禮貌、禮節(jié)的意義。
    五、風(fēng)度。
    第四節(jié)夜場(chǎng)日常禮貌用語。
    一、基本禮貌用語。
    二、基本禮貌用語十字。
    三、常用禮貌用詞。
    四、夜場(chǎng)工作中服務(wù)禮貌用語。
    五、夜場(chǎng)經(jīng)典十句禮貌用語(中英文)。
    六、夜場(chǎng)服務(wù)工作中嚴(yán)禁說的話語。
    第五節(jié)服務(wù)人員的職業(yè)道德與態(tài)度。
    一、職業(yè)道德的論述。
    二、服務(wù)人員應(yīng)有的態(tài)度。
    第三章夜場(chǎng)服務(wù)日常操作規(guī)范與技巧。
    第一節(jié)服務(wù)員服務(wù)操作規(guī)范。
    一、服務(wù)規(guī)范。
    二、禮貌用語規(guī)范。
    第二節(jié)服務(wù)技巧。
    一、服務(wù)推銷技巧。
    二、服務(wù)操作技巧。
    第四章樓面部。
    第一節(jié)ktv包房。
    一、ktv經(jīng)理。
    二、ktv主管。
    三、ktv服務(wù)員(少爺)。
    四、ktv服務(wù)營(yíng)業(yè)前準(zhǔn)備工作與營(yíng)業(yè)后收尾工作的技巧。
    五、ktv廳房布局細(xì)節(jié)標(biāo)準(zhǔn)。
    六、ktv用具配臵表。
    七、ktv洗手間衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
    第二節(jié)disco演藝大廳。
    一、disco演藝大廳主管工作崗位職責(zé)。
    二、disco演藝大廳服務(wù)員。
    第三節(jié)傳送部。
    一、傳送主管工作職責(zé)。
    二、傳送員。
    第四節(jié)樓面部相關(guān)運(yùn)作流程。
    一、電腦死機(jī)使用手寫單流程。
    二、充公酒的流程。
    三、贈(zèng)送單的流程。
    四、取消單流程。
    五、取消房卡流程。
    六、打爛杯具賠償?shù)倪\(yùn)作流程。
    七、酒吧存酒流程。
    八、酒吧取酒流程。
    九、貨物申購(gòu)流程。
    十、領(lǐng)貨流程。
    十
    一、物品報(bào)損流程。
    十二、手寫單運(yùn)作流程。
    十三、直撥單運(yùn)作流程。
    十四、退、換貨物流程。
    十五、領(lǐng)麥、還麥流程。
    十六、自帶酒水處理程序。
    十七、簽單、掛帳運(yùn)作程序。
    第五章咨客部(迎賓部)。
    第一節(jié)咨客主管。
    一、咨客主管的崗位職責(zé)。
    第二節(jié)咨客(迎賓員)。
    一、咨客(迎賓員)的崗位職責(zé)。
    二、咨客工作流程圖。
    三、咨客部工作流程圖?注解分析。
    四、咨客員服務(wù)流程及禮貌用語。
    五、咨客工作程序及規(guī)范。
    六、咨客部工作中注意事項(xiàng)。
    七、咨客帶客原則。
    八、咨客部訂房制度。
    九、咨客訂房程序。
    十、咨客接打電話禮儀。
    第六章dj服務(wù)部第一節(jié)dj經(jīng)理。
    一、dj經(jīng)理工作崗位職責(zé)。
    二、dj經(jīng)理工作服務(wù)流程。
    三、dj經(jīng)理守則。
    四、dj服務(wù)部提成及福利方案第二節(jié)dj服務(wù)員。
    一、dj服務(wù)員工作崗位職責(zé)。
    二、ktvdj工作服務(wù)程序。
    三、dj服務(wù)員工作規(guī)范。
    四、dj服務(wù)技巧。
    第七章會(huì)員部。
    第一節(jié)娛樂業(yè)會(huì)員制介紹。
    一、會(huì)員制的概念。
    二、會(huì)員制的促銷特點(diǎn)。
    三、會(huì)員制入會(huì)要求。
    第二節(jié)會(huì)員部各崗位職責(zé)及工作流程。
    一、會(huì)員部經(jīng)理工作要求。
    二、會(huì)員部工作服務(wù)流程及規(guī)范。
    三、會(huì)員部服務(wù)技能要求-4-前言。
    隨著中國(guó)改革開放的浪潮,wto的加入,中國(guó)經(jīng)濟(jì)不斷強(qiáng)大,人民生活水平日益提高,文化素質(zhì),思想素質(zhì)不斷加強(qiáng)。故然,人們的思想觀念與消費(fèi)觀念不斷變化。目前,但但的物質(zhì)文化生活已不在滿足人們生活的需求,更進(jìn)一步,人們往往追求更高,更刺激的精神生活;追求更高境界,更加豐富多姿多彩的文化娛樂生活。
    隨著中國(guó)旅游業(yè)的迅速發(fā)展,至使新的文化生活,休閑娛樂服務(wù)業(yè)越來越旺,懂得享受高品味,高質(zhì)量的生活人群越來越多。那么,在各行各業(yè)特別是歌舞文化娛樂業(yè)相互競(jìng)爭(zhēng)激烈的時(shí)刻,我們?cè)鯓硬拍茴I(lǐng)先一步,從競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手中脫穎而出呢?所以要更進(jìn)一步去加強(qiáng)嚴(yán)格的管理不斷創(chuàng)新,提高員工的素質(zhì),積極組織培訓(xùn),不斷提高員工業(yè)務(wù)水平與工作態(tài)度,敬業(yè)精神,更好的為公司賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),為公司創(chuàng)造更高的經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益。
    《disco夜場(chǎng)》一書共分十九章,二十多萬字,全書按營(yíng)業(yè)部門各自成章,詳細(xì)介紹了各級(jí)管理人員和員工的崗位職責(zé)、工作流程,各類服務(wù)操作技能、技巧以及各項(xiàng)管理制度和有關(guān)規(guī)定,及有各部門日常操作使用表格。
    第一章夜場(chǎng)介紹。
    夜場(chǎng)的概念。
    夜場(chǎng)disco行業(yè)術(shù)語。
    第一節(jié)夜場(chǎng)的概念。
    一、什么叫夜場(chǎng)。
    1、上下班必須按規(guī)定員工通道進(jìn)出,不遲到、早退,下班后不得無故在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所逗留。
    2、上班前適當(dāng)修飾,按照規(guī)定著裝,保持莊重整潔的形象。
    3、對(duì)工作要有責(zé)任心、投入感,能為客人提供妥善、周到、主動(dòng)、熱情的服務(wù)。
    4、服務(wù)客人要使用規(guī)范的禮貌用語,杜絕不良體語,不可以用有色眼光對(duì)待客人和同事,不可表露出不耐煩的神情,要細(xì)心、耐心的回答客人、上司的提問。
    5、團(tuán)結(jié)同事,互助互愛,發(fā)揚(yáng)團(tuán)體精神,不在背后議論他人是與非,隨時(shí)配合其他工作者。
    6、保持親切誠(chéng)懇、時(shí)時(shí)微笑的態(tài)度工作,要精神飽滿、愉快,不準(zhǔn)帶私人情緒上班。
    7、服從管理,對(duì)上司安排的工作應(yīng)盡快完成,不可以頂撞上司,要做到先服從后投訴。
    8、賓客投訴時(shí)要細(xì)心聆聽并加以記錄,早職權(quán)范圍內(nèi),應(yīng)先向賓客致歉并馬上采取補(bǔ)救措施,事后向上級(jí)部門反映,超出職權(quán)范圍時(shí),向上級(jí)部門申報(bào)。
    9、要愛護(hù)公物,節(jié)約并控制成本,損害公物者按原價(jià)賠償,情節(jié)嚴(yán)重者追究其責(zé)任。
    10、嚴(yán)禁偷取客人或同事財(cái)務(wù),如發(fā)現(xiàn)遺留物品應(yīng)及時(shí)上。
    11、在公司范圍內(nèi)不得與客人或同事發(fā)生摩擦,甚至打架或斗毆,更不得恐嚇客人或同事。
    12、要做到客來有迎聲,受助有致謝聲,麻煩別人有道歉聲,客走有送聲,要本著顧客是上帝的宗旨來為客人提供周到快捷熱情的服務(wù)。
    ktv管理規(guī)章制度篇十一
    沒有嚴(yán)格的是很難讓ktv很好的運(yùn)轉(zhuǎn)下去的。每一場(chǎng)所從開業(yè)到每天的運(yùn)轉(zhuǎn)都需要按照相關(guān)ktv規(guī)章制度有序的進(jìn)行著,在這一規(guī)章制度中員工管理方面的'相關(guān)制度也是一項(xiàng)重要的內(nèi)容,今天要和大家簡(jiǎn)單的了解的是關(guān)于ktv員工必須遵守如下規(guī)定內(nèi)容:
    第三條:每天上班的時(shí)候要求員工均應(yīng)按規(guī)定著工服,保持工服整潔、儀表端莊。
    不按固定著裝的給予10元以上罰款,扣除其當(dāng)月的獎(jiǎng)金。
    第四條:ktv中每一位員工必須嚴(yán)守本店保密制度,不得向外界提供有關(guān)人事、經(jīng)營(yíng)管理、財(cái)務(wù)、設(shè)備、文件資料等信息;如有咨詢,由有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)接待,嚴(yán)禁擅自做主張,一旦公司利益受損給予開除和罰款。
    第六條:ktv每一位員工一般不得在工作區(qū)內(nèi)打(接)私人電話。
    當(dāng)如有特殊情況,需經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn),到指定地點(diǎn)打電話,以免影響自己或者他人工作。
    第七條:當(dāng)員工休假或下班后嚴(yán)禁任何人在營(yíng)業(yè)區(qū)內(nèi)逗留。
    第八條:無論是什么原因員工都不得在包房?jī)?nèi)留宿,一旦發(fā)現(xiàn)給予開除。
    第九條:工作時(shí)間員工不得擅離工作崗位或做與工作無關(guān)的事情更不能串崗。
    第十條:不得使用污言穢語,不允許在營(yíng)業(yè)區(qū)嬉笑打鬧,不得在營(yíng)業(yè)區(qū)域吸煙、飲酒,不得與客人發(fā)生爭(zhēng)吵,不得收取客人小費(fèi)和物品。
    ktv管理規(guī)章制度篇十二
    1、服從領(lǐng)導(dǎo)、團(tuán)結(jié)同事、尊重賓客。
    2、熟練使用禮貌用語、良好的語言表達(dá)能力。
    3、遇見客人及上司主動(dòng)問好。
    4、言行舉止得體大方,為人處事有禮有節(jié)。
    5、工作時(shí)間應(yīng)保持良好的精神面貌。
    6、反應(yīng)靈活,具備超強(qiáng)的應(yīng)變能力。
    7、品行端正、好學(xué)上進(jìn)、吃苦耐勞、積極主動(dòng)。
    8、養(yǎng)成良好的勤儉、節(jié)約的良好習(xí)慣;為公司做好開源節(jié)流。
    9、日常工作做到效率高、速度快、做事勤。
    10、遵守公司的規(guī)章制度,服從上級(jí)的各項(xiàng)工作安排。
    11、熟知公司的各項(xiàng)消費(fèi)政策、房間具體位置及風(fēng)格。
    12、熟知公司各項(xiàng)出品、品名、口味、價(jià)格、飲(食)用法及服務(wù)方式。
    13、熟知常規(guī)事件及應(yīng)急事件的處理方法和程序。
    14、熟練掌握燈光、電腦音響及簡(jiǎn)單故障為處理。
    15、拾金不昧、拾遺上報(bào)。
    ktv管理規(guī)章制度篇十三
    1、作息時(shí)間:
    (1)白班13:00~22:00,晚班19:00~02:00,若有客人則待客人離店后下班。
    (2)按時(shí)打卡上下班,不得遲到早退、竄崗溜號(hào)。
    2、儀容儀表:
    (1)上班時(shí)間穿戴工裝,保持工裝干凈整潔。
    (2)女員工不得濃妝、披發(fā)、拖鞋、佩戴夸張飾品、留長(zhǎng)指甲,男員工不得留長(zhǎng)發(fā)和胡須、穿背心短褲、穿拖鞋。
    (3)工作時(shí)間不得依墻靠柱東倒西歪、與同事勾肩搭背、在工作場(chǎng)所追逐游戲,不得吃零食。
    3、人事管理:
    人員招聘、試用、培訓(xùn)、薪資、請(qǐng)銷假、公休、辭職、辭退等相關(guān)人事和日常管理制度按現(xiàn)行酒店制度辦理。
    1、開臺(tái):點(diǎn)歌系統(tǒng)開臺(tái)后,應(yīng)立即在酒店美食家系統(tǒng)中開臺(tái),保證點(diǎn)歌與美食家兩個(gè)系統(tǒng)中開臺(tái)時(shí)間和數(shù)量上的一致性。
    2、錄單:收銀員憑服務(wù)員開單出庫商品,同時(shí)在美食家系統(tǒng)中錄單操作,并在營(yíng)業(yè)過程中不定時(shí)核對(duì)單據(jù),做到賬實(shí)相符。
    3、結(jié)算:
    第一步:關(guān)閉點(diǎn)歌系統(tǒng)并打印票據(jù)(根據(jù)客人離開房可調(diào)整該步驟)。
    第二步:清退酒水做好退單,核對(duì)賬實(shí)是否相符。
    第三步:在美食家系統(tǒng)中預(yù)打收銀小票交與顧客確認(rèn),進(jìn)行優(yōu)惠、免單、退單等調(diào)賬操作。
    第四步:埋單結(jié)算,打印正式收銀票據(jù)。
    第五步:美食家收銀票據(jù)與點(diǎn)歌系統(tǒng)票據(jù)同時(shí)作為該單結(jié)算憑證,并與日結(jié)單據(jù)裝釘在一起交財(cái)務(wù)。
    1、原則上所有商品一律不得贈(zèng)送,如有特殊情況需由ktv經(jīng)理和酒店執(zhí)行經(jīng)理(或值班經(jīng)理)共同簽字確認(rèn)。
    2、果盤贈(zèng)送由ktv經(jīng)理自行把握,當(dāng)月水果銷售額至少要達(dá)到采購(gòu)額,一個(gè)房間果盤贈(zèng)送不得超過2份,特殊情況向上級(jí)申請(qǐng)后執(zhí)行。
    3、ktv經(jīng)理有房費(fèi)50%以內(nèi)的免單權(quán)限和消費(fèi)總額50元以內(nèi)的抹零權(quán)限,收銀員有10元以內(nèi)的抹零權(quán)限。
    4、酒店股東有按自然月結(jié)清的簽單權(quán)限,需股東本人簽字或電話通告事后補(bǔ)簽方可執(zhí)行。
    1、客人離開后即應(yīng)對(duì)房間的垃圾穢物進(jìn)行清掃,尤其是有濃烈氣味的房間清掃后要用拖把清理干凈并噴灑空清,不可留置到第二天。
    2、任何人包括員工和客人均不得在ktv包房睡覺過夜,如有特殊原因應(yīng)向執(zhí)行經(jīng)理申請(qǐng)同意。
    3、領(lǐng)取商品應(yīng)與庫管或財(cái)務(wù)一起檢查是否貼有酒店專用防偽激光標(biāo)簽。
    4、酒店有責(zé)任保全任何員工在工作時(shí)間的人身安全,但也應(yīng)與客人以禮相待,巧妙周旋,盡自身努力去化解糾紛。
    5、非賠償酒店損失的罰款款項(xiàng)首先用于樓層全員的意外和福利基金,其次經(jīng)向執(zhí)行經(jīng)理申請(qǐng)同意后可用于集體活動(dòng)。
    6、本酒店管理人員非脫產(chǎn)干部,在行使管理職能、合理分工配置資源使各人工作量達(dá)到飽和合理的同時(shí),要親自帶領(lǐng)員工一道工作在一線。
    1、違反日常管理制度按現(xiàn)行制度規(guī)范處罰,對(duì)暫無文件制度依據(jù)但明顯有損酒店和集體利益的行為,執(zhí)行經(jīng)理有權(quán)現(xiàn)場(chǎng)開據(jù)處罰單。
    2、員工不按營(yíng)業(yè)規(guī)定流程操作,罰款5~50元,經(jīng)理則以員工罰款金額的2倍罰款。
    3、上班時(shí)間竄崗溜號(hào)不在工作崗位,檢查發(fā)現(xiàn)5分鐘以上,員工罰款1元/分鐘,經(jīng)理2元/分鐘罰款。
    4、預(yù)打收銀小票客人確認(rèn)無誤后,收款并立即在電腦系統(tǒng)中結(jié)算打印正式收銀小票,嚴(yán)禁客人離開或事后再?gòu)南到y(tǒng)中結(jié)算,有上述行為對(duì)收銀員罰款20元/次,經(jīng)理2倍罰款。
    5、管理人員在不定期檢查商品或臨時(shí)盤庫時(shí),發(fā)現(xiàn)有未貼有本酒店激光防偽標(biāo)簽的商品(按規(guī)定不加貼酒店激光防偽標(biāo)簽的商品除外),處罰經(jīng)理以商品銷售金額2倍罰款。
    6、商品盤存后,盤盈充公,盤虧按責(zé)任賠償。
    7、點(diǎn)歌系統(tǒng)與美食家系統(tǒng)存在開臺(tái)數(shù)量差異,點(diǎn)歌系統(tǒng)中開臺(tái)時(shí)間達(dá)10分鐘以上的,經(jīng)理罰款50元/次。
    8、當(dāng)月水果銷售額未達(dá)到采購(gòu)額時(shí),視為贈(zèng)送水果超標(biāo)并為酒店造成失,差額部分由ktv經(jīng)理補(bǔ)足。
    9、在酒店夾賣私貨,以外購(gòu)貨物補(bǔ)充盤存差額,徇私舞弊、以職謀私等嚴(yán)重影響酒店正常經(jīng)營(yíng)管理的均屬于嚴(yán)格禁止行為,視情節(jié)輕重可立即開除并追究相關(guān)損失,直至法律責(zé)任。
    總經(jīng)理在各樓層享有三次處罰豁免權(quán),因此以上各款處罰,ktv經(jīng)理與員工均有向總經(jīng)理申訴的.權(quán)利,確屬特殊原因,總經(jīng)理可行使豁免權(quán)免于相關(guān)處罰。
    ktv管理規(guī)章制度篇十四
    不按固定著裝的給予10元以上罰款,扣除其當(dāng)月的獎(jiǎng)金。
    第四條:ktv中每一位員工必須嚴(yán)守本店保密制度,不得向外界提供有關(guān)人事、經(jīng)營(yíng)管理、財(cái)務(wù)、設(shè)備、文件資料等信息;如有咨詢,由有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)接待,嚴(yán)禁擅自做主張,一旦公司利益受損給予開除和罰款。
    第六條:ktv每一位員工一般不得在工作區(qū)內(nèi)打(接)私人電話。
    當(dāng)如有特殊情況,需經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn),到指定地點(diǎn)打電話,以免影響自己或者他人工作。
    第七條:當(dāng)員工休假或下班后嚴(yán)禁任何人在營(yíng)業(yè)區(qū)內(nèi)逗留。
    第八條:無論是什么原因員工都不得在包房?jī)?nèi)留宿,一旦發(fā)現(xiàn)給予開除。
    第九條:工作時(shí)間員工不得擅離工作崗位或做與工作無關(guān)的事情更不能串崗。
    第十條:不得使用污言穢語,不允許在營(yíng)業(yè)區(qū)嬉笑打鬧,不得在營(yíng)業(yè)區(qū)域吸煙、飲酒,不得與客人發(fā)生爭(zhēng)吵,不得收取客人小費(fèi)和物品。
    ktv管理規(guī)章制度篇十五
    五、培訓(xùn)期間,不準(zhǔn)攜帶貴重物品遺失自負(fù);
    六、培訓(xùn)期間,不得散自離開培訓(xùn)地點(diǎn),如有問題,請(qǐng)及時(shí)報(bào)備教官;
    七、培訓(xùn)期間,如需請(qǐng)假,需于培訓(xùn)前通知培訓(xùn)教官,如未按規(guī)定,一律以曠工核算;
    八、培訓(xùn)期間,不得抽煙,如未按規(guī)定,即做退訓(xùn)處理;
    九、培訓(xùn)期間,違反國(guó)家法律、法規(guī)者,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即退訓(xùn);
    十、培訓(xùn)期間,如發(fā)生互相斗毆、爭(zhēng)吵、怒罵及言語挑逗之行為者,皆以退訓(xùn)處理;
    十一、培訓(xùn)期間,不得談男女朋友,如有發(fā)現(xiàn),做退訓(xùn)處理;
    十二、在培訓(xùn)中,因?qū)W習(xí)不佳,經(jīng)教育與輔導(dǎo)未能有效改正者,即做退訓(xùn)處理;
    十六、上、下班須走指定的員工通道;
    十七、使用公司資產(chǎn)時(shí)須開源節(jié)流,不得浪費(fèi);
    十八、這公司制式服裝不得做出影響公司形象之行為,如有違反并查證屬實(shí),退訓(xùn)處理;
    十九、培訓(xùn)期間,尊重上級(jí),遇見上級(jí)應(yīng)主動(dòng)打招呼問好;
    二十、同人之間,應(yīng)有愛、謙讓、互相關(guān)心;
    二十一、“您好、謝謝、對(duì)不起、麻煩”等禮貌用詞常掛嘴邊,待人需和氣;
    二十二、隨時(shí)注意個(gè)人走姿、站姿、坐姿,不得雙手抱胸,不背手,不站三七步,不翹二郎腿。
    二十三、隨時(shí)保持培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)的安靜;
    二十四、隨時(shí)維護(hù)培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)的衛(wèi)生,不隨地吐痰,亂扔垃圾;
    ktv管理規(guī)章制度篇十六
    1、員工不得擁有公司任何卡和券,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)扣20點(diǎn)。
    2、因管理不當(dāng)導(dǎo)致公司經(jīng)濟(jì)受損,各管理干部應(yīng)負(fù)相應(yīng)地連帶責(zé)任,扣5至30點(diǎn)。
    3、營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)員工上班時(shí)間需按標(biāo)準(zhǔn)站姿站立,不得依靠任何設(shè)施設(shè)備。全體人員上班時(shí)間不準(zhǔn)大聲喧嘩,賭博,打鬧,干私活,不得看書畫報(bào)刊,違者扣3至15點(diǎn)。
    4、當(dāng)班時(shí)間或利用清包時(shí)間在包房、吧臺(tái)、辦公室、機(jī)房?jī)?nèi)聊天、坐臥、吸煙、看報(bào)等扣3至15點(diǎn)。
    5、員工必須彼此團(tuán)結(jié)友愛,不得搬弄是非,制造謠言,不得對(duì)同事誣陷。做偽證,違者扣3至15點(diǎn)。
    6、電腦銷售小票和開房單必須給客人,違者扣10點(diǎn)。
    7、上班睡覺者扣10點(diǎn)。
    8、若因套買引起客人不滿并被客人投訴者,扣10至15點(diǎn)。
    9、消費(fèi)解說不當(dāng)、服務(wù)不佳造成客人不滿或被客人投訴者扣10至15點(diǎn)。
    10、服務(wù)員不準(zhǔn)在包廂內(nèi)無故逗留或陪客聊天,唱歌,喝酒,違者扣5至10點(diǎn)。
    11、周五、周六、周日(節(jié)假日)營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)員工一律不得休息或調(diào)休,違者扣5點(diǎn)。
    12、交接未確定而影響工作或造成客人投訴者,扣10點(diǎn)。
    13、客人離場(chǎng),不及時(shí)關(guān)閉空調(diào)、電視、電腦、電燈等浪費(fèi)電源行為者扣1至5點(diǎn)。
    14、不認(rèn)真學(xué)習(xí),不掌握工作業(yè)務(wù)考試不合格者扣1至5點(diǎn)。
    15、員工必須遵守公司不頂嘴、不插嘴、不反駁之規(guī)定,絕對(duì)服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)指派的任務(wù),如有不同想法,做到先服從后上訴,違者扣1至4點(diǎn)。
    16、不得浪費(fèi)公司材料,損壞公司財(cái)產(chǎn),如有違反照價(jià)賠償,并扣3點(diǎn)。
    17、撿到失物不交公者,一律除名,情節(jié)嚴(yán)重者交公安部門處理。
    18、未依照清包程序作業(yè),或私自在包廂內(nèi)點(diǎn)聽、唱歌者扣2點(diǎn)5點(diǎn)。
    19、不按規(guī)范服務(wù)程序工作者,對(duì)客人主頭論足,指手畫腳者,扣點(diǎn)2點(diǎn)。
    20、機(jī)房收到報(bào)備電腦,機(jī)具故障及客人要求調(diào)音,2分鐘內(nèi)到達(dá)現(xiàn)場(chǎng),服務(wù)生解決服務(wù)鈴15秒到達(dá)包廂及使用對(duì)講機(jī)不規(guī)范者,違者一次扣點(diǎn)2點(diǎn)。
    21、上班時(shí)間營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)員工見到上司不主動(dòng),不禮貌以職稱打招呼及見到客人不主動(dòng)微笑,不禮貌打招呼者,扣點(diǎn)2點(diǎn)。
    22、擅自給親友,熟客特殊照顧或優(yōu)惠者,私自使用公司給客人提供設(shè)施設(shè)備者扣2點(diǎn)。
    23、非休息時(shí)間進(jìn)食或吃口香糖者扣2點(diǎn)。
    24、員工工作時(shí)間不準(zhǔn)帶錢上崗,不準(zhǔn)帶手機(jī),工作時(shí)間不得接聽拔打私人電話,違者扣點(diǎn)2點(diǎn)。
    25、員工上班時(shí)間必須服裝、儀容儀表標(biāo)準(zhǔn)到位,不準(zhǔn)在通道、包廂及柜臺(tái)內(nèi)梳妝打扮,違者扣1點(diǎn)。
    26、行經(jīng)途中見到垃圾視而不見,不撿起者,各人員工作崗位臟亂、差者,扣1點(diǎn)。
    27、員工工作時(shí)間對(duì)話應(yīng)使用普通話及禮貌用語,違者扣1點(diǎn)。
    28、其它尚未規(guī)定但給公司帶來不利的行為、現(xiàn)象等,依情節(jié)輕重給予處罰。
    ktv管理規(guī)章制度篇十七
    量販?zhǔn)絢tv就是大量經(jīng)營(yíng)的ktv,具體點(diǎn)就是包廂類型多,數(shù)量大,價(jià)格便宜。管理制度的不同源于客戶群體的不同。這樣的類型多為品牌經(jīng)營(yíng),實(shí)力雄厚,注重企業(yè)文化建設(shè),講求的是一個(gè)團(tuán)隊(duì),有健全的管理制度。
    量販?zhǔn)絢tv的經(jīng)營(yíng)之道主要是要有先進(jìn)的點(diǎn)歌系統(tǒng),目前很流行的一個(gè)vod點(diǎn)歌系統(tǒng),可以作為考慮對(duì)象,但是在選擇時(shí)還是要注意一些要素,首先是要有先進(jìn)的系統(tǒng),確保運(yùn)營(yíng)中不會(huì)死機(jī);特別是對(duì)歌曲的要求也是很高的,一般回去唱歌的都是追求時(shí)尚的人,歌曲更新的進(jìn)度,也就是吸引顧客的資本。
    其次,音響的設(shè)計(jì),唱出來的歌曲沒有那種蕩氣回腸的效果,還不如回家唱k。所以音響的設(shè)計(jì)也是吸引顧客的必要條件。
    以上的這些都是作為一個(gè)量販?zhǔn)絢tv本身必備的硬件。下面就是經(jīng)營(yíng)好量販?zhǔn)絢tv的軟件:
    1ktv是人服務(wù)人的行業(yè),好的管理可以降低成本,增加收益。倘若顧客光顧的時(shí)候,服務(wù)人員不理不睬,活著熱情不夠,也許會(huì)打消顧客的熱情,或者是間接的影響顧客的心情,這樣就不能吸引更多顧客也會(huì)失去"回頭客"。所以要以人性為出發(fā)點(diǎn),讓客人有賓至如歸的感覺。
    2減少服務(wù)人數(shù),降低成本。
    3提高效率采用店長(zhǎng)制一元化管理,分層負(fù)責(zé),人員培訓(xùn)、回訓(xùn)、在職訓(xùn)練、末位淘汰制都是必要手段。
    4凝聚員工向心力:?jiǎn)T工在第一線,最了解顧客需要,最能直接滿足顧客,要讓員工以公司為榮,盡心盡力服務(wù)顧客??梢赃m當(dāng)?shù)牟捎锚?jiǎng)懲制度。
    除開以上,還有就是對(duì)于整個(gè)ktv的行銷策劃,沒有行銷就沒有市場(chǎng)。
    (1)成立企劃部:目前懂ktv的企劃人才太少,最好自己培養(yǎng);店內(nèi)布置、店外宣傳、促銷活動(dòng),不可間斷,永遠(yuǎn)有活動(dòng)。
    (2)建立cis系統(tǒng):缺少企業(yè)識(shí)別系統(tǒng),就沒有文化,無法讓顧客產(chǎn)生認(rèn)同感,培養(yǎng)出忠誠(chéng)度高的客人。
    (3)搭橋供貨商:與酒水供貨商長(zhǎng)期緊密合作,多做促銷活動(dòng),帶動(dòng)銷售,更可利用供貨商的廣告把本店也一并宣傳出去。