報(bào)告還應(yīng)該具備客觀、嚴(yán)謹(jǐn)和中肯的特點(diǎn)，避免個(gè)人主觀色彩的介入。報(bào)告的結(jié)構(gòu)應(yīng)該合理、有層次感，包括引言、主體和結(jié)論等部分。以下是一些最新的市場調(diào)研報(bào)告，可以幫助讀者制定合理的商業(yè)決策和戰(zhàn)略。
旅游專業(yè)實(shí)訓(xùn)總結(jié)報(bào)告篇一
課
題：清江畫廊實(shí)踐報(bào)告。
姓
名：某某。
班
級：11級旅游管理三班。
指導(dǎo)老師：某某某。
二0一二年五月十二日。
目錄。
1、調(diào)查工作的基本情況---21.1調(diào)查時(shí)間與對象------2。
2、調(diào)查結(jié)果---------------------2。
3、對清江畫廊景區(qū)建設(shè)與發(fā)展的建議----------------3。
4、實(shí)訓(xùn)體會---------------------4。
1、調(diào)查工作基本情況。
1.1調(diào)查時(shí)間與對象。
1.1.1調(diào)查時(shí)間：2012年4月26日1.1.2調(diào)查對象：長陽清江畫廊風(fēng)景區(qū)。
1.2調(diào)查人員與培訓(xùn)。
1.2.1調(diào)查人員：旅游管理三班56人。
1.2.2調(diào)查培訓(xùn)：收集資料對清江畫廊做全面的了解，熟知地理狀況及景區(qū)狀況。
1.3調(diào)查方法與內(nèi)容。
1.3.1調(diào)查方法：分組進(jìn)行景點(diǎn)講解。
1.4調(diào)查經(jīng)費(fèi)與來源。
1.4.1調(diào)查經(jīng)費(fèi)：交通費(fèi)及景區(qū)內(nèi)的船費(fèi)和餐飲費(fèi)。
1.5調(diào)查組織與管理。
由輔導(dǎo)員xx老師及導(dǎo)游業(yè)務(wù)課xx老師帶領(lǐng)旅管三班56名同學(xué)參加。
2、調(diào)查結(jié)果。
2.1清江畫廊景區(qū)概括。
宜昌清江畫廊風(fēng)景區(qū)位于三峽宜昌的長陽土家族自治縣，涵蓋隔河巖大壩以上至水布婭鹽池溫泉，沿清江一線的所有旅游景觀及景區(qū)景點(diǎn)。當(dāng)前重點(diǎn)打造的是倒影峽、仙人寨、武落鐘離山等三大景點(diǎn)。清江畫廊風(fēng)景區(qū)屬湖北省省級風(fēng)景名勝區(qū)和旅游度假區(qū)，也是國家林業(yè)局批準(zhǔn)建設(shè)的國家森林公園和湖北省旅游局命名的全省四大甲級旅游風(fēng)景區(qū)之一，清江是長江的一顆明珠，“水色清明十丈，人見其清澄，故名清江?！彼l(fā)源于鄂西利川市龍洞溝，流經(jīng)恩施、長陽、巴東，在宜都市注入長江，全長423公里，有“八百里清江美如畫”的盛譽(yù)。
清江畫廊仙人寨景點(diǎn)位于清江畫廊風(fēng)景區(qū)門樓處一公里。這里四季如春、鳥語花香、碧波蕩漾、氣候宜人、風(fēng)光如畫。
走進(jìn)仙人寨,一座重重疊疊的土家吊腳樓群就展現(xiàn)在您面前,古色古香,金碧輝煌。寨中有奇洞名為仙人洞,洞內(nèi)有奇石,名為“長陽人”石；世界奇草“仙香草”,奇香無比；成群的野生獼猴在這里與人交流,奇樂無窮；文峰寺中高大南吾阿彌陀佛、觀音菩薩,引來一群群善男信女叩首禮拜,寨中有三眼圣泉水井,相傳：飲得此水：可腦清目明,由此,而得名為“聰明泉”。
武落鐘離山。
武落鐘離山又名佷山，是清江畫廊風(fēng)景區(qū)的核心景點(diǎn)，距清江畫廊門樓處25公里。整個(gè)山體若浮湖面，主峰海拔397.5米；山下四面環(huán)水，碧波蕩漾；島上五峰錯(cuò)落，巉巖磷立。武落鐘離山融自然風(fēng)景與民族文化為一體，是人們探奇、攬勝、懷古、尋根的好去處。
2.2清江畫廊景區(qū)資源特點(diǎn)。
2.3清江畫廊景區(qū)存在的問題。
2.3.1娛樂設(shè)施單一。
3、對清江畫廊景區(qū)建設(shè)與發(fā)展的幾點(diǎn)建議。
3.1增加游客體驗(yàn)設(shè)施，推動體驗(yàn)式旅游。
3.2開發(fā)富有景區(qū)特色的旅游商品，延伸旅游經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈。
4、體會。
這次實(shí)訓(xùn)活動的展開使我對旅游景區(qū)有較深刻認(rèn)識，還使我對旅游的構(gòu)成、旅游條件和旅游資源等內(nèi)容有更深一層的認(rèn)識，經(jīng)過這次實(shí)訓(xùn)，使我注意到食、住、行、游、購、娛六方面的體現(xiàn)，通過旅游理論結(jié)合實(shí)際，對旅游有更深體會，不僅對旅游景物有深刻了解，而對精神意識也有所磨練。同時(shí)我意識到作為一個(gè)導(dǎo)游，就要為游客的整個(gè)游覽過程負(fù)責(zé)，讓游客滿意，快樂的旅游，提供一個(gè)滿意的服務(wù)，因此我覺得要達(dá)到這樣的目標(biāo)首先就要充實(shí)自己，用豐富的知識充實(shí)自己，向游客傳播一種文明，文化，講解要上水平；其次要學(xué)會語言技巧，組織語言能力，講解聲調(diào)、音質(zhì)都很重要，還要有幽默感，讓游客朋友感到快樂、風(fēng)趣，把知識講解的更加生動，更容易使游客朋友理解；最后，我們還要提供最完善的服務(wù)，關(guān)心游客在游覽中的細(xì)節(jié)，滿足游客的服務(wù)要求，讓游客感到舒心放心。
通過這次活動，作為旅游管理專業(yè)的我們充分感知并掌握了旅游專業(yè)的相關(guān)知識與技能，很好鞏固了課堂內(nèi)容，進(jìn)一步增強(qiáng)了職業(yè)意識，端正了職業(yè)態(tài)度。使我們對自己的專業(yè)有了更為詳盡而深刻了解，學(xué)習(xí)到許多在學(xué)校學(xué)不到的東西，不再局限于書本，對旅游業(yè)也有了一個(gè)比較全面的了解。課堂進(jìn)景區(qū)，學(xué)習(xí)與實(shí)踐相結(jié)合，活學(xué)活用，對我們這些學(xué)生考導(dǎo)游證也有很大的幫助，鍛煉了我們的社會能力。不論我們當(dāng)它是真正的實(shí)踐還是只當(dāng)它是一次旅游，都增長了許多見識，特別是學(xué)習(xí)到作為一個(gè)導(dǎo)游而必須具備的技能和態(tài)度。而在活動中我們也學(xué)到如何去觀察，如何與別人交流等。
旅游專業(yè)實(shí)訓(xùn)總結(jié)報(bào)告篇二
總結(jié)。
報(bào)告。
實(shí)習(xí)能幫助大學(xué)生樹立市場意識，端正就業(yè)態(tài)度。大學(xué)生通過實(shí)習(xí)才能認(rèn)知社會中的優(yōu)勝劣汰，培養(yǎng)競爭意識，才能在實(shí)習(xí)中了解用人單位的需求和要求。本篇文章是豆花問答網(wǎng)小編為您整理的旅游專業(yè)實(shí)習(xí)總結(jié)報(bào)告，希望可以幫助到您，歡迎分享！
一、實(shí)習(xí)目的：
（2）根據(jù)已學(xué)的知識，學(xué)會設(shè)計(jì)旅游路線；
（3）練習(xí)導(dǎo)游詞的寫作方法；
（5）理論與實(shí)踐有機(jī)結(jié)合，更好的鞏固所學(xué)的內(nèi)容。
二、實(shí)習(xí)時(shí)間：xxx。
三、
實(shí)習(xí)地點(diǎn)：焦作市影視城。
四、影視城所在地簡介：
影視城所在地是焦作市，焦作市位于河南省西北部，北依太行，南臨黃河，現(xiàn)轄4縣2市5區(qū)，轄區(qū)面積4071平方公里，總?cè)丝?30萬人，城市人口72萬人，是一座新興的旅游城市。
焦作市的山水風(fēng)光秀美壯麗、如詩如畫。太行山層巒疊嶂，母親河源遠(yuǎn)流長，大山大河造化了焦作山水之大氣，成就了焦作旅游之大勢。最能體現(xiàn)焦作“山水”旅游特色的南太行五大著名景區(qū)中，云臺山國家風(fēng)景名勝區(qū)以山稱奇，以水叫絕。青天河省級風(fēng)景名勝區(qū)秀比江南，被譽(yù)為“北方小三峽”。神農(nóng)山風(fēng)景奇、絕、雄、險(xiǎn)，被譽(yù)為“太行精粹”。青龍峽風(fēng)景區(qū)是河南省的峽谷型省級風(fēng)景名勝區(qū)，享有“中原第一峽谷”的美譽(yù)。
韓愈、李商隱、司馬懿、許衡、朱載土育等歷史名人誕生在這里；
武王伐紂遺址、山陽城遺址、古羊腸坂道（曹操北上壺關(guān)討伐高干曾路經(jīng)此地，寫下名篇《苦寒行》）、漢獻(xiàn)帝陵、竹林七賢遺址等古跡猶存。
焦作溫縣陳家溝為中華太極拳發(fā)祥地，是中外太極拳愛好者向往的太極圣地，全國有代表性的楊、武、吳、孫等諸多太極拳流派皆源于此。太極拳歷經(jīng)300多年的滄桑變幻，目前已成為人類共同參與的、人數(shù)最多的世界第一武術(shù)運(yùn)動，堪稱中華民族武術(shù)奇葩和世界文化瑰寶。這里還有中央電視臺外景拍攝基地――焦作影視城、現(xiàn)代高科技水上樂園――龍?jiān)春穲@、城市森林動物園等旅游項(xiàng)目。
焦鄭、焦晉高速公路和焦作黃河公路大橋與國道融會貫通，與地方路網(wǎng)縱橫交錯(cuò)，與省會鄭州、中岳嵩山、古都開封、洛陽、山西晉城之間的行程均在一百公里以內(nèi)。焦作旅游接待設(shè)施完備，服務(wù)上乘，現(xiàn)有涉外賓館15家，旅行社33家，旅游汽車公司4家，旅游從業(yè)人員3萬人，已推出的焦作山水風(fēng)光游、歷史文化游、休閑娛樂游等精品線路，深受游客青睞。
實(shí)習(xí)期間的不足：
1、實(shí)習(xí)的時(shí)間安排是兩周，可是正真讓我們用到實(shí)習(xí)上來的時(shí)間就只有兩三天，所以，我們學(xué)到的東西并沒有能夠有機(jī)會充分的用到實(shí)踐中去。
2、實(shí)習(xí)的內(nèi)實(shí)有點(diǎn)單一，有的還有點(diǎn)形式化，所以我覺得我們真正從中學(xué)到的東西也不夠多。
（二）實(shí)習(xí)體會。
1、當(dāng)一個(gè)合格的導(dǎo)游要有強(qiáng)烈的責(zé)任感和服務(wù)熱情。導(dǎo)游工作是一項(xiàng)腦體高度結(jié)合的服務(wù)工作，態(tài)度決定行動，擁有強(qiáng)烈的責(zé)任心，才會在實(shí)際工作中投入滿腔的工作熱情，為客人提供高質(zhì)量的服務(wù)。
2、要有廣博文化知識面。導(dǎo)游接觸的游客中，各種社會背景、文化層次不盡相同，導(dǎo)游就應(yīng)該做一個(gè)雜家“，上知天文下知地理，這樣在進(jìn)行講解中，就可運(yùn)用所掌握的知識和智慧來應(yīng)對。
3、具有組織協(xié)調(diào)應(yīng)變能力。導(dǎo)游的服務(wù)對象是不斷變化的復(fù)雜群體，同時(shí)導(dǎo)游工作還離不開旅游接待服務(wù)中氣體相關(guān)部門的配合和支持任何一個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)偏差，都會令導(dǎo)游服務(wù)黯然失色，因此要頭腦清晰，有交情組織協(xié)調(diào)應(yīng)變能力，保證游客的旅游活動順利進(jìn)行。
4、要有自信。面對初來乍到的游客，導(dǎo)游所表現(xiàn)出來的對旅游活動早有安排，對自己能勝任本次導(dǎo)游工作的信心，會是他們產(chǎn)生心理安全感的重要。
5、語言清晰準(zhǔn)確，講解生動活潑。給游客講解就是要像在和朋友聊天。你把游客看作朋友眉飛色舞地給講游客不知道的事情，才能抓住他們的注意力。
6、實(shí)踐讓我認(rèn)識到，做導(dǎo)游的學(xué)問真的很大，很深，不是隨隨便便就可能學(xué)的來，像如何安排路線，如何應(yīng)對突發(fā)事件，如何與游客進(jìn)行溝通等等。所以，要當(dāng)好一個(gè)導(dǎo)游的確很不容易，而好的導(dǎo)游服務(wù)對游客來說又的確是一種享受。
一、實(shí)習(xí)目的1個(gè)人能力：在人際交往中增強(qiáng)語言溝通能力、協(xié)同合作能力；
在遇到困難時(shí)鍛煉自己的靈活應(yīng)變能力、抗壓能力與獨(dú)立分析問題并解決問題的能力；
在生活中提高獨(dú)立能力和身體素質(zhì)。
通過實(shí)際操作，慢慢提高導(dǎo)游服務(wù)與講解技能。
3個(gè)人情感與觀念：在實(shí)習(xí)過程中，更好地培養(yǎng)責(zé)任感、敬業(yè)精神與為客人服務(wù)的熱情；
自信自律，不卑不亢，形成職業(yè)平等觀并熱愛自己的職業(yè)；
融入集體，進(jìn)一步形成大局觀念。
二、實(shí)習(xí)崗位及實(shí)習(xí)內(nèi)容介紹：
我在東莞青旅的主要崗位是導(dǎo)游，這個(gè)崗位的工作內(nèi)容主要分為兩個(gè)部分：一個(gè)是接送飛機(jī)、火車、高鐵與港澳游（以下統(tǒng)稱為接送機(jī)），另一個(gè)是帶團(tuán)。
留意旅游地的天氣狀況；
組織好語言打電話通知客人與司機(jī)，并以短信形式作再次提醒；
這對信息的提煉與表達(dá)能力都有較高要求。客人提出要求時(shí)，就需要對公司架構(gòu)和旅游團(tuán)形成安排流程有深層次了解同時(shí)需要良好的語言溝通能力。很多時(shí)候，接送機(jī)的工作時(shí)間都會在深夜或凌晨，這也是對你身體素質(zhì)一個(gè)巨大的考驗(yàn)。
帶團(tuán)可以說是身為一名導(dǎo)游的根本，也是對掌握的導(dǎo)游知識技能的測試。我在實(shí)習(xí)生時(shí)期接觸到的主要有主題樂園游、省內(nèi)游以及國內(nèi)高鐵游。前期核對與通知工作與接送機(jī)差別不大，但我們還必須熟知掌握行程和關(guān)于旅游目的地的歷史、人文、風(fēng)俗、注意事項(xiàng)等，并組織成生動活潑的語言讓游客易于接受。通常乘車時(shí)間都會較長，氣氛較沉悶，此時(shí)就需要我們平時(shí)積累的一些小游戲或者才藝可以穿插在沿途講解中活躍車廂氣氛。而到達(dá)目的地后謹(jǐn)記時(shí)刻清點(diǎn)團(tuán)隊(duì)人數(shù)、提醒集合時(shí)間、提醒注意事項(xiàng)及安全問題，同時(shí)把握游玩時(shí)間、及時(shí)與酒店餐廳聯(lián)系等，做到心中有數(shù)。餐廳就餐、酒店入住時(shí)必須時(shí)刻留意游客動態(tài)，巡視用餐情況、入住情況，如有問題馬上協(xié)調(diào)解決。
三、實(shí)習(xí)過程及經(jīng)歷。
實(shí)習(xí)期間，總體來說順?biāo)?，但也不是無風(fēng)無浪，總會遇到一些問題、一些狀況。我就選擇兩次記憶最深刻的情況來詳細(xì)說說。
一次是我第一次帶主題樂園的團(tuán)，前期工作準(zhǔn)備得異常認(rèn)真，順利到達(dá)目的地后卻有一位游客突然不愿意下車了。安撫好其他游客后，馬上回到車上搞清楚情況，了解到游客遇到了感情問題在鬧脾氣。因?yàn)橹黝}樂園的票都是團(tuán)隊(duì)票，規(guī)定要團(tuán)隊(duì)一起進(jìn)去。當(dāng)時(shí)連同他的家人勸說許久都無果，太陽毒辣，時(shí)間流逝，其他游客也開始不耐煩，車也是停在臨時(shí)停車處不能停留太久，我當(dāng)時(shí)真的是心急如焚??！最后連同他的家人先把其帶下車，我再帶其他游客到陰涼休息處，說明情況并進(jìn)行安撫，請求再給一些時(shí)間解決并說明會順延游玩時(shí)間。最后好說歹說，終于勸服那位客人先跟團(tuán)隊(duì)一同進(jìn)去。進(jìn)去后，再次提醒好集合時(shí)間與注意事項(xiàng)，誰知道意外情況還是發(fā)生了。將近集合時(shí)間，我已在門口等候時(shí)，一名游客告訴我他的女兒走丟了！我安撫這位游客的同時(shí)自己也深呼吸了一口保持鎮(zhèn)靜，并將情況通知其他游客，爭取他們的理解。馬上進(jìn)入游樂園與那位游客會合，了解情況，請求樂園里面工作人員的幫助并分頭尋找。尋找約半小時(shí)，終于把人找到了，我才松一口氣。作為一名導(dǎo)游，我必須要對整個(gè)旅游團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)任。所以在返程時(shí)我為發(fā)生的不愉快的事道歉，做好解釋安撫工作，請求游客們的理解。最后，這次帶團(tuán)還是順利結(jié)束了。
另一次是一個(gè)清遠(yuǎn)漂流團(tuán)。夏天是漂流的旺季，實(shí)在是個(gè)大考驗(yàn)。當(dāng)天用餐緊張需要排隊(duì)，加上氣溫高企，游客又餓著肚子，耐性被消磨殆盡，只能說明情況且安撫客人，并馬上與餐廳溝通盡快安排入席。好不容易入席，但用餐人數(shù)太多餐廳人手不足，為照顧客人盡快用餐在廚房大廳來回跑，幫忙上菜倒茶。到了漂流景區(qū)，人山人海。因?yàn)閷?dǎo)游不能跟隨游客上漂流點(diǎn)，只能在車上再三提醒大家集合時(shí)間地點(diǎn)并注意安全，但是一名游客還是因?yàn)橐馔庠谄鬟^程中受傷了。我先把其他客人安頓好，再馬上把這位客人帶往景區(qū)醫(yī)務(wù)室處理傷口，處理傷口過程中與公司相關(guān)部門溝通客人的保險(xiǎn)事宜，再清楚告知客人后續(xù)的保險(xiǎn)報(bào)銷步驟，讓客人也安心了。
雖然實(shí)習(xí)期間會遇到各種波折，但是有公司做強(qiáng)大后盾和實(shí)習(xí)伙伴的陪伴，當(dāng)時(shí)都覺得心里安穩(wěn)，現(xiàn)在回想起來也更不是什么事了，感覺像獲得了一份經(jīng)歷風(fēng)浪后的內(nèi)心的平靜。
這次為期四個(gè)月的實(shí)習(xí)，是以后踏入社會的正式練兵，是一次從專業(yè)理論知識到實(shí)踐的升華，是一個(gè)自信平和的心境的修煉。雖然短暫但充實(shí)，給予我的不僅是經(jīng)驗(yàn)的積累，更是我人生中最重要的經(jīng)歷。
一起吃飯，一起出團(tuán)，我們也日漸凝聚了一份濃厚的情誼。日益濃郁，歷久彌新。我們也融入了東莞青旅這個(gè)大集體，逐漸了解一家旅行社的實(shí)際運(yùn)作，其中的氛圍積極上進(jìn)，且不定時(shí)舉行集體活動，糅合著我們的心，讓我們歸屬感增強(qiáng)，更加團(tuán)結(jié)一致，也更加深信公司是我們堅(jiān)強(qiáng)的后盾，同時(shí)也讓我充分了解到公司的核心文化對企業(yè)的驅(qū)動力影響有多深。
在實(shí)習(xí)期間，那些崎嶇，那些波折仿佛都讓我懂得了學(xué)習(xí)的重要性，人生的真諦，讓我們學(xué)會做人做事都必須自信、自律、堅(jiān)持。自信是由內(nèi)心深處散發(fā)的一種光芒，由本身的內(nèi)涵修養(yǎng)與文化知識做依托。自律是一個(gè)人對自己的要求，以自我控制能力與心理素質(zhì)為基石。堅(jiān)持是一種永不磨滅的熱忱和執(zhí)著，是成功不可或缺的要素。只有做到這些，才能贏得尊重，收獲一份溫和謙厚的氣質(zhì)與一個(gè)平和的心境，也能在學(xué)習(xí)與工作中積極上進(jìn)，精益求精。
其實(shí)實(shí)習(xí)所給予我的可能現(xiàn)在來說并不十分明顯，但是我深信它會像我們吃下的食物一樣，終究會長成身體中支撐著我們的骨與肉，陪伴我們一步一步成長為自己想要的模樣。
學(xué)習(xí)旅游管理專業(yè)快要四年了，學(xué)校在大四上學(xué)期為我們安排了一系列專業(yè)實(shí)訓(xùn)課，是我們旅游管理專業(yè)。
教學(xué)。
計(jì)劃中重要的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)。導(dǎo)游是旅游服務(wù)中一個(gè)重要的組成部分，它是一種專業(yè)性的服務(wù)工作，在旅游活動中起著重要的作用。通過導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)的學(xué)習(xí)，可以更加了解導(dǎo)游這個(gè)行業(yè)。
一、實(shí)習(xí)目的（一）通過導(dǎo)游講解實(shí)習(xí)，把導(dǎo)游的理論知識運(yùn)用到實(shí)踐中去，了解導(dǎo)游的基本講解技巧，提高我們旅游管理的專業(yè)技能，達(dá)到學(xué)以致用的目的。
（二）同時(shí)培養(yǎng)了我們分析問題、解決問題、團(tuán)體協(xié)作以及人際交往的能力，培養(yǎng)工作能力，提高自身素質(zhì)，使我們更好地融入社會環(huán)境中。
二、實(shí)習(xí)時(shí)間。
20xx年x月x日下午。
三、實(shí)習(xí)地點(diǎn)。
夫子廟風(fēng)景區(qū)。
四、實(shí)習(xí)內(nèi)容。
我們小組抽到的景點(diǎn)是夫子廟風(fēng)景區(qū)，夫子廟是中國四大文廟之一，有江南貢院、烏衣巷、大成殿等特色建筑，是的秦淮名勝之一。在講解之前，小組長做好了路線的規(guī)劃與分配，小組每一位成員都精心準(zhǔn)備了自己講解部分的導(dǎo)游詞。到達(dá)夫子廟后，首先開始講解的是徐慶穎同學(xué)，她很詳細(xì)生動地為我們介紹了秦淮特色小吃，聽得小組成員都垂涎欲滴，整個(gè)夫子廟的導(dǎo)游講解實(shí)訓(xùn)在輕松愉快的氣氛中開始了。雖然沒有按照我們事先準(zhǔn)備的路線進(jìn)行講解，但是小組成員仍然配合默契，銜接的很好，老師也在仔細(xì)聆聽同學(xué)們的講解，詳細(xì)記錄。我重點(diǎn)講解的內(nèi)容是大成殿內(nèi)玉兔泉古井和四塊碑刻，由于受條件所限，我們只能站在殿外講解，不能帶領(lǐng)大家進(jìn)行實(shí)地參觀游覽，看到前面同學(xué)的講解和服務(wù)，我一直在提醒我自己，要像他們一樣，為大家提供更好的導(dǎo)游服務(wù)。我首先簡單地做了一下自我介紹，可能由于我性格比較內(nèi)向，平時(shí)不太善于與人交流，在講解的時(shí)候比較緊張，不敢直視老師的眼睛，我一直在努力克服自己的緊張情緒，提高自己的音量，讓大家聽得更加清楚。中間有一段可能有些忘詞，我意識到不能長時(shí)間回想忘掉的講解內(nèi)容，立馬跳過，接著往下講解，慢慢地緩解了一些緊張，結(jié)束了我的講解。反思我的講解過程，我可能在講解過程中有一些拘謹(jǐn)，有點(diǎn)只顧著講解內(nèi)容，而忘了一些導(dǎo)游在講解過程中應(yīng)該具備的服務(wù)技能，可能給人造成了一種背誦導(dǎo)游詞的感覺。最后，在全部講解內(nèi)容結(jié)束后，兩位老師也對我們的整個(gè)講解過程進(jìn)行了點(diǎn)評，老師認(rèn)為我們小組在講解中準(zhǔn)備的比較充分，講解質(zhì)量較高，但是在講解過程中要增添一些導(dǎo)游講解的基本服務(wù)，給游客提供更好的導(dǎo)游講解體驗(yàn)，導(dǎo)游講解實(shí)訓(xùn)的課程順利結(jié)束。
五、實(shí)習(xí)心得。
通過這次實(shí)訓(xùn)讓我對導(dǎo)游工作有了深刻的體會，主要有以下幾個(gè)方面。
首先我認(rèn)為導(dǎo)游在講解之前一定要注意自己的儀容儀表，有禮有節(jié)，給游客留下良好的第一印象。
其次，我認(rèn)識到導(dǎo)游講解并不是一件簡單的事。在講解時(shí)，導(dǎo)游不僅要對自己的旅游線路十分熟悉，還需要很強(qiáng)的溝通能力，講解要生動引人，為游客提供優(yōu)質(zhì)的講解服務(wù)。以前，我只是簡單地認(rèn)為導(dǎo)游講解最重要的是熟記景點(diǎn)講解材料，就能成為一名合格的。com導(dǎo)游。經(jīng)過一段時(shí)間的專業(yè)知識學(xué)習(xí)和實(shí)地講解訓(xùn)練，我發(fā)現(xiàn)導(dǎo)游不僅要熟記景點(diǎn)的導(dǎo)游詞，還要具備廣泛的基礎(chǔ)常識，明白游客想要聽什么樣的內(nèi)容，聽怎樣的講解，而不只是呆板的背誦導(dǎo)游詞。而且導(dǎo)游給游客講解不能僅僅只是單純地講解，而是要像在和朋友聊天，可以適當(dāng)?shù)卦谥v解過程中穿插一些關(guān)于景點(diǎn)有趣的小故事和笑話，提高游客的興趣。
第三，導(dǎo)游在講解的過程中，要學(xué)會用眼睛說話，這點(diǎn)也是我在講解過程中比較強(qiáng)欠缺的地方。講解的過程其實(shí)也就是導(dǎo)游與游客交流的過程，一定要學(xué)會用眼睛交流，眼睛是心靈的窗戶，時(shí)刻注意游客的舉動和表情，游客才會感受到導(dǎo)游對自己的尊重和導(dǎo)游的真誠，自然而然對導(dǎo)游產(chǎn)生信任，導(dǎo)游也可以充分了解游客的需求。
第四，在講解過程中一定要時(shí)刻保持微笑，微笑能讓游客保持愉悅的心情進(jìn)行游覽，拉近游客與導(dǎo)游之間的距離。
第五，在講解的時(shí)候，一定要注意自己的動作姿勢，在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候做出合適的引導(dǎo)指示動作，能集中游客的注意力，讓游客更加了解講解內(nèi)容。第六，導(dǎo)游要具備很強(qiáng)的隨機(jī)應(yīng)變能力，在導(dǎo)游過程中，肯定會遇到一些突發(fā)事件，導(dǎo)游要隨時(shí)保持一個(gè)清醒的頭腦，隨機(jī)應(yīng)變，保證游覽活動的順利進(jìn)行，就像在這次的講解實(shí)習(xí)中，我們雖然臨時(shí)改變了路線，小組成員也隨機(jī)應(yīng)變，配合默契，順利完成了講解任務(wù)。
最后，最重要的一點(diǎn)是作為一名導(dǎo)游要具有強(qiáng)烈的責(zé)任感和服務(wù)熱情，在導(dǎo)游過程中，隨時(shí)注意游客的各種動態(tài)，以飽滿的服務(wù)熱情為游客提供高質(zhì)量的服務(wù)，盡職盡責(zé)。同時(shí)在這次愉快輕松的導(dǎo)游實(shí)習(xí)的過程中，老師與同學(xué)的交流更多，拉近了老師與同學(xué)之間的距離。
六、總結(jié)。
導(dǎo)游是非常鍛煉人的一個(gè)工作，它能密集地接觸到各個(gè)階層的人，面對各種挑戰(zhàn)，能在短時(shí)間之內(nèi)學(xué)到很多社會的為人處事之道。這次導(dǎo)游講解實(shí)習(xí)讓我發(fā)現(xiàn)了自己的許多不足，不僅僅是在講解過程中存在一些問題：過度緊張、姿勢僵硬拘謹(jǐn)、不注意游客的感受等。也從側(cè)面反映出了我在語言溝通和人際交往能力上存在的不足，提醒了我要多注意這方面的鍛煉，即使以后不從事導(dǎo)游這一行業(yè)，也要在與人交流的過程中，調(diào)整心態(tài)，克服緊張與恐懼感，大膽地表現(xiàn)自己，良好地與人進(jìn)行溝通。實(shí)習(xí)就是接觸社會的過程，這次實(shí)習(xí)讓我認(rèn)識到了理論與實(shí)踐相結(jié)合的重要性，我會在這次實(shí)習(xí)中，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，不斷提升自己，為自己以后的工作打下牢固的基礎(chǔ)。
經(jīng)過將近幾個(gè)半月的實(shí)習(xí)，我在工作實(shí)踐中學(xué)習(xí)到很多課堂上和書本上無法學(xué)到的知識，我們一直強(qiáng)調(diào)要將理論和實(shí)踐相結(jié)合，這次實(shí)習(xí)就是一個(gè)很好的機(jī)會,為我們實(shí)現(xiàn)了這樣的目標(biāo)。在帶團(tuán)實(shí)習(xí)過程中我不僅深刻了解了一名導(dǎo)游人員所扮演的角色和應(yīng)有的工作，并在帶團(tuán)中吸取和總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，尋求適合自己以后工作的一套方法。而在旅行社的內(nèi)部工作上，我不僅接觸了外聯(lián)的接待工作也接觸了旅行社內(nèi)部運(yùn)行工作的情況，在一定程度上對旅游市場運(yùn)作得到了充分的認(rèn)識和學(xué)習(xí)。另外從我對旅行社日常的管理和計(jì)調(diào)上的觀察，有助于對所學(xué)過的管理學(xué)和人力資源管理學(xué)等科目的深入理解，進(jìn)一步完善了自身的知識體系和提高了自己的管理能力。對現(xiàn)今這個(gè)需要專業(yè)技術(shù)和全方位能力人才的市場中認(rèn)識到了自己需要，取長補(bǔ)短，彌補(bǔ)和進(jìn)一步學(xué)習(xí)，對我以后無論在學(xué)習(xí)上還是生活中都有著極大的幫助。
我這次實(shí)習(xí)的單位是濟(jì)南國匯國際旅行社有限公司，實(shí)習(xí)時(shí)間為2016年3月1日至2016年6月20日。
濟(jì)南國匯國際旅行社有限公司是經(jīng)國家旅游局批準(zhǔn)，工商局登記、注冊的一家專業(yè)旅游公司。2006年成立以來,我們始終堅(jiān)持一個(gè)服務(wù)宗旨:“相同的質(zhì)量，我們比價(jià)格，相同的價(jià)格，我們比質(zhì)量”。我們深知，對于客戶來說，選擇一家信譽(yù)強(qiáng)、服務(wù)好的旅行社將使您的旅行省卻諸多的煩惱,所以我們不僅專業(yè)，而且更加細(xì)心。
濟(jì)南國匯國際旅行社有限公司主營地接,組團(tuán)業(yè)務(wù),我社擁有強(qiáng)大的地接團(tuán)體,能夠?yàn)槟峁?jì)南及周邊城市的優(yōu)惠門票.自06年成立以來,公司業(yè)績持續(xù)提高，年接待游客10萬多人次，鞏固了公司在山東地區(qū)行業(yè)中的領(lǐng)先地位。
展望未來,我們將憑借全面規(guī)范的管理,全新的服務(wù)理念，集體化的網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢，不斷推出更加適合市場需求的特色旅游線路，提供更為周到的全程服務(wù)?！傲钣慰蜐M意,讓同行放心”是我們永遠(yuǎn)不變的宗旨。
這次實(shí)習(xí)我非常榮幸來到濟(jì)南國匯國際旅行社有限公司展開我的實(shí)習(xí)工作，剛到首先實(shí)習(xí)的是負(fù)責(zé)導(dǎo)游接待和外聯(lián)的工作，在這項(xiàng)工作中我首先是要充分了解旅行社推出的線路，如線路的行程如何安排、住宿情況、交通工具、游玩景點(diǎn)和要注意的事項(xiàng)等等。除此之外，還要兼全陪的工作，剛開始是先跟著老導(dǎo)游出團(tuán)，慢慢熟悉一切情況，如簡單的接機(jī)和送機(jī)工作和如何做好一個(gè)地接和全陪導(dǎo)游工作等等。隨著跟團(tuán)次數(shù)的增加使我對導(dǎo)游的工作任務(wù)也相當(dāng)了解，接著就開始做地接的工作，例如濟(jì)南一日游以及日照三天游等團(tuán)隊(duì)的導(dǎo)游工作。一段時(shí)間后，我還帶一些自己組團(tuán)的游客做一個(gè)全陪導(dǎo)游，例如客人自己組團(tuán)的二天游我要做地接兼全陪，在全程陪同客人的情況下進(jìn)行景點(diǎn)的介紹;有時(shí)還會做全陪，例如較遠(yuǎn)的廈門和珠江三角洲等地區(qū)的旅游團(tuán)，全陪就是要保證自己的客人能與當(dāng)?shù)氐膶?dǎo)游銜接好一切工作要點(diǎn)，相互配合完成工作等等。實(shí)習(xí)期中，各項(xiàng)工作中我都接觸到很多新鮮事并多中學(xué)會了學(xué)會摸索客人的心里，對此也總結(jié)了一些經(jīng)驗(yàn)，這些工作經(jīng)驗(yàn)對我畢業(yè)后真正踏進(jìn)社會工作將有著更大的影響和幫助。
實(shí)習(xí)后我所獲甚多，不僅將我在課堂上學(xué)習(xí)到的知識和工作實(shí)踐相結(jié)合，還使我在工作中獲得了寶貴的工作經(jīng)驗(yàn)，對于現(xiàn)在社會上各個(gè)企業(yè)聘用人才時(shí)處處講究工作經(jīng)驗(yàn)的前提下，這些經(jīng)驗(yàn)?zāi)軐ξ耶厴I(yè)后初步踏入社會作鋪墊。
在導(dǎo)游的工作中的收獲：作為一名導(dǎo)游人員我所獲得的不僅是對景點(diǎn)介紹上掌握了經(jīng)驗(yàn)更重要的是學(xué)會如何與客人相處的經(jīng)驗(yàn)上。第一、在做地接導(dǎo)游的工作中，在帶團(tuán)過程中要不僅照顧好小的也要看好年紀(jì)大的游客，處處關(guān)心游客，在出現(xiàn)意外情況下要以客人的利益為第一，服務(wù)要周到。第二、在全陪的工作中，要更好的處理好本人與游客的關(guān)系，處處以游客為中心，讓游客對你更加信任也讓他們感到了輕松。在外地的旅游過程中由于每個(gè)景點(diǎn)都有地接導(dǎo)游做介紹，所以全陪的工作就是照顧好客人，從早上出去游玩到晚上入住酒店，要關(guān)心和注意著客人的安全，多和客人交談，了解他們所要的東西，要以客人的利益和旅行社的利益為先。第三、在接機(jī)和送機(jī)的工作中，我懂得了接送機(jī)的程序，在接機(jī)程序中必須弄清楚班機(jī)的時(shí)間，出口等;送機(jī)中必須在出發(fā)前向客人說明注意事項(xiàng)以及旅游目的地當(dāng)?shù)氐囊恍┣闆r和當(dāng)?shù)氐亟由绲穆?lián)系方法等等，到達(dá)機(jī)場后還必須替客人辦理登機(jī)手續(xù)。說到底，導(dǎo)游員作為與客人一起生活的一員就要體現(xiàn)出導(dǎo)游員的素質(zhì)，要體現(xiàn)服務(wù)第一的宗旨,畢竟我們從事的行業(yè)是一個(gè)是服務(wù)性行業(yè)。
從其它方面過程的收獲：這次長時(shí)間的實(shí)習(xí)使我進(jìn)一步的增強(qiáng)我的為人處事和與人交談的能力;學(xué)到從書本中沒有的知識;鍛煉了自己初步踏入社會的部分經(jīng)驗(yàn)和一些應(yīng)該明白的社會問題，做事要懂得變通不要過于固執(zhí)和呆板。
作為一名合格的導(dǎo)游，必須對自己的工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。這段時(shí)間的旅行社實(shí)習(xí)，對我來說受益匪淺，這次實(shí)習(xí)也讓我發(fā)現(xiàn)書本上的知識與實(shí)際問題的差距，對旅行社這一行業(yè)有了更深的體會。在實(shí)習(xí)期間我體會到旅游這個(gè)行業(yè)中，社與社之間的競爭、人與人競爭的激烈程度，在旅游業(yè)這樣的服務(wù)性行業(yè)所需要的人才不僅是要有一定的專業(yè)知識，還需要你懂得如何為人處事和接人待物，以及對旅行社顧客的耐心以及責(zé)任心。著實(shí)更為重要的在實(shí)際的過程中我才真正發(fā)現(xiàn)自己學(xué)識的淺薄，經(jīng)驗(yàn)的缺乏，真是學(xué)到用時(shí)方恨少，我感覺在學(xué)校學(xué)到的理論知識和自己在工作中實(shí)踐其實(shí)并不是一個(gè)概念，我想這也是學(xué)校之所以讓我們在最后一個(gè)學(xué)期實(shí)習(xí)的原因，讓我們進(jìn)一步鞏固和理解課堂所學(xué)知識，培養(yǎng)和提高學(xué)生的能力，理論聯(lián)系實(shí)際，我認(rèn)為實(shí)踐環(huán)節(jié)最重要的是理論聯(lián)系實(shí)際，提高了我們調(diào)查研究，觀察問題，分析問題和解決問題的能力和方法，培養(yǎng)在校大學(xué)生在社會中的生存及能力，在實(shí)習(xí)期間所學(xué)習(xí)到的社會經(jīng)驗(yàn)和團(tuán)隊(duì)精神將會使我終身受益。
同時(shí)感謝我的企業(yè)指導(dǎo)老師蘇紋，校內(nèi)知道老師蔡靜，每周對我的悉心指導(dǎo)。
旅游專業(yè)實(shí)訓(xùn)總結(jié)報(bào)告篇三
不同的選擇有著相同的結(jié)局，三年的大學(xué)生活在每個(gè)人不同實(shí)習(xí)之后進(jìn)入尾聲。
九點(diǎn)的鬧鐘響起，昨日的疲憊消散。我叫醒住在一起的同學(xué)，我們和普通上班族一樣，開始穿衣、刷牙、洗臉。打理好這一切的時(shí)候，時(shí)間剛好9點(diǎn)半，樓下早餐還在，我們邊走邊吃，心情不好也不壞的走向十分鐘路程的“凱宴美湖”。我們進(jìn)入員工通道，刷卡后更衣，隨后來到酒樓三樓等待早晨的例會。五分鐘后，主管整隊(duì)，點(diǎn)名。
主管開始按樓層安排上午的工作，上午我的任務(wù)是值班。其他的人有的是送布草，有的是做開市衛(wèi)生。
分配完工作，我返回所在的二樓。時(shí)間是九點(diǎn)五十，我先打開了了樓層電源總開關(guān)。又來到二樓的辦公室，打開樓層的工作燈光。(工作燈為全開燈數(shù)的1/3)，二樓一共有九個(gè)包間，我拿著辦公室的鑰匙把每個(gè)包間備餐間的門和包間的正門打開，隨后進(jìn)入包間打開陽臺的門，讓封閉一晚的包間透氣。隨后，我翻看昨天的預(yù)定表，預(yù)定表表明昨天的預(yù)定不太好，二樓九個(gè)包間只有四個(gè)包間接客。所以我只需要為那四個(gè)包間準(zhǔn)備托盤以及工作專用毛巾。
隨后我到辦公室拿今日服務(wù)日志表，報(bào)貨單，同時(shí)到洗碗間拿已經(jīng)裝好的客用毛巾。當(dāng)然，這些工作全部用餐車推到各個(gè)包間門口，然后放在備餐間。然后換上最新期的報(bào)刊。我和同事吃過飯，大概11：30的時(shí)候，我已經(jīng)做完了這些工作，然后關(guān)上包間門，打開備餐間的毛巾柜對毛巾進(jìn)行預(yù)熱。此外，我又把開水器調(diào)到90度，讓其加熱。做完這些，還要到洗碗間把昨日洗干凈的茶壺分別放到每個(gè)包間。
12：00的時(shí)候，會有客人陸陸續(xù)續(xù)的來到酒樓用餐，中午對于客人還是有吸引力的，畢竟中午的時(shí)候包間不會收取包間費(fèi)用。客人來之間，營業(yè)部的預(yù)訂單早已經(jīng)在領(lǐng)導(dǎo)手上，領(lǐng)導(dǎo)安排由誰去看哪個(gè)包間。由于今天我值班，不太忙的情況下，我只負(fù)責(zé)打下手。時(shí)間很快到了14:00，晚班的同事和我們交接后，我們在16:00前休息。
16:00穿上工作服，食堂就餐之后，我到二樓關(guān)閉所有包間門和窗戶，重新開啟毛巾箱、燒水壺。逐個(gè)打開包間和中廳的空調(diào)。16:30的時(shí)候打開中廳的燈光，關(guān)閉每扇洗手間門，打開包間的工作燈。17:00,左右二樓的溫度已經(jīng)很舒適，我便關(guān)閉每個(gè)包間已經(jīng)中廳的空調(diào)。
十五分鐘之后，同事開完晚上的例會從三樓下來，我查看了預(yù)定單，找到自己所在的包間。等待經(jīng)理，主管，領(lǐng)班講話。
18:00的時(shí)候，我和同一包間的同事對包間進(jìn)行餐前準(zhǔn)備。首先打開電腦，運(yùn)行餐飲軟件。然后打開包間所有的燈，關(guān)閉洗手間的門。并且打開包間內(nèi)的電視，調(diào)至cctv-新聞頻道。我們還要檢查餐桌上的和備餐柜里的餐具是否齊全，用噴水壺給餐桌上的煙缸噴上水，補(bǔ)齊餐巾紙。做完這些，我們便站在包間門口迎客。
客人進(jìn)門后，其中一人便通知銷售部的經(jīng)理。銷售部經(jīng)理過來后，尊詢客人幫助客人安排菜單。如果生意很好的情況下，有時(shí)候甚至需要我們點(diǎn)菜。詢問好就餐的大致時(shí)間確定在電腦上輸入餐單后上菜的速度。此時(shí)，服務(wù)員就必須呆在包間內(nèi)，為客人摻茶，換煙缸。
客人到齊后，我們便開始了對客服務(wù)。詢問客人喝什么酒?？腿俗詭У脑?，還要看是什么酒，如果是紅酒那就必須提前詢問客人是否需要醒酒。一般來說，只要我們的態(tài)度友好，客人不會為難我們的。
21:00的時(shí)候，我們就下班了，晚班的同事接我們繼續(xù)為沒有走的客人服務(wù)。
我對管理模式并沒有太多了解，這僅僅是工作中的感受。起初我于凱宴美湖實(shí)習(xí)，被分配到二樓。領(lǐng)導(dǎo)每天開完大會之后再開小會。主要講解一些平時(shí)員工遇到的問題，然后再提出領(lǐng)導(dǎo)們對于此類行為、事件的看法。
然后提出要求，要求員工如何做。二樓一共九個(gè)包間，幾乎每個(gè)包間都擁有一個(gè)獨(dú)立的備餐間(上菜，收拾桌面等用)。這是同類的三樓和四樓難以發(fā)到的，三四樓的備餐間往往遇到入座數(shù)較多的情況就曉得十分擁擠。
另外，為了規(guī)范員工的行為以及提高其效率也做了很多努力，比如:每個(gè)家私柜(放餐具的柜子)，在放置相應(yīng)餐具的地方都貼有對應(yīng)餐具的數(shù)量標(biāo)簽。這僅僅需要員工按照標(biāo)簽上指定的數(shù)目擺放。
二樓的管理制度是現(xiàn)在比較流行的工業(yè)化模式(先有制度再有人，所有人根據(jù)制度來工作)。這樣工作的好處顯而易見，因?yàn)槠浜雎粤祟I(lǐng)導(dǎo)層及某些員工的重要性。所以，員工在這種制度下工作效率得到極大提高。然而，因?yàn)橹贫扔筛鞣N規(guī)章條款組成，缺乏了情感因素，或者說當(dāng)初引進(jìn)這種模式模式的人僅僅是為了提高員工工作效率。管理者忽視員工的自主性，這將極大地?fù)p害員工的創(chuàng)新和思考能力，并且當(dāng)效率提高到一定程度將停滯。
四樓恰恰和二樓相反，很多在二樓工作又去過四樓幫忙的同事都有這樣的感慨:他們覺得四樓的工作氛圍有種莫名的輕松，一到二樓就感覺兩者總有極大的區(qū)別。按理說二樓的裝修更加精致，好的環(huán)境是每個(gè)人所喜歡的。我想可能就出在管理制度的差別上。據(jù)說四樓使用的是“以人為本”的管理方式，領(lǐng)導(dǎo)比較注重與員工的交流，并且將感情放在制度之前。四樓的領(lǐng)導(dǎo)把要求融入到對員工的交流中。
這樣做的好處是員工在一個(gè)壓力相對較小的環(huán)境中工作，容易對工作產(chǎn)生熱情，甚至激發(fā)員工的工作潛力。不過，這種方法并不適用于一個(gè)擁有員工較多且發(fā)展不成熟的公司。
鑒于以上兩種管理制度，我至少能夠知道在這個(gè)公司里，管理層的管理制度并不統(tǒng)一，這可能是高層有意而為之。
不過，對于凱宴美湖這樣的企業(yè)來說，未來還有很長的路要走，如果那天hr說公司準(zhǔn)備擴(kuò)張，新建很多項(xiàng)目，那么未來的管理制度一定是二樓種類型的。一來節(jié)省了管理成本，二來提高了企業(yè)效率。這也和hr那天說的工業(yè)化模式相吻合。
有時(shí)候我在想二樓和四樓的經(jīng)理來自不同的階級，采用了不同的模式。最終高層還是偏向前者，而眾多的員工只能更多的堅(jiān)持，體味其中的辛苦，還記得那句“出來是賺錢不是享受的”。
兩種制度的見證人，回憶起曾經(jīng)更有人情味的日子，也只能回憶。
大約在四月也就是我離開凱宴美湖之后，凱宴美湖因?yàn)楦鞣N原因，對管理層進(jìn)行了全方位的洗牌——曾經(jīng)二樓的經(jīng)理，成為了現(xiàn)在的副總監(jiān)。(副總監(jiān)對酒樓具有直接管理權(quán)限)。事情就像我當(dāng)初預(yù)料的那樣，公司經(jīng)過半年多的比較考評，最終采用了二樓經(jīng)理也是公司內(nèi)部大多數(shù)高層傾向的觀念——管理工業(yè)化。
后來，我聽留下的同學(xué)說，現(xiàn)在連下午開會也像部隊(duì)一樣，按秩序進(jìn)場。皮鞋時(shí)時(shí)刻刻擦得一塵不染。感覺壓力巨大，好像他(現(xiàn)總監(jiān))對我有所不滿??而曾經(jīng)的酒樓管理層做鳥獸散，走得多留得少。好處是，讓客人感覺很滿意，很滿足。
即使我自認(rèn)為自己在學(xué)校已經(jīng)做好了足夠的心理和生理上的準(zhǔn)備，然而求學(xué)和求生是兩種不同的生活狀態(tài)。
現(xiàn)在，我很羨慕那些在大學(xué)經(jīng)常做兼職的同學(xué)，同時(shí)我也慶幸自己在頂崗實(shí)習(xí)之前到旅行社做了一個(gè)月的短期工。我羨慕前者是因?yàn)?，這些同學(xué)能夠很快地融入到單位上，與同事們和諧相處。畢竟只有自己感覺在一個(gè)環(huán)境中不錯(cuò)，才能談好好工作，努力發(fā)展，雖然這些我并不具備，但我也在慢慢地改進(jìn)中。我之所以說自己很慶幸是因?yàn)槲以?jīng)在旅行社做過一個(gè)月的短工，我提前的經(jīng)歷了一個(gè)過渡期，這個(gè)過渡期讓我明白社會和學(xué)校的些許區(qū)別——虛心，實(shí)干。雖然我在旅行社屢屢受到boss的批評不過，卻讓我明白了，我們已經(jīng)在賺取自己的工資了;按勞分配，多勞多得，少勞少得。
酒店的工作辛苦而繁雜，每天9~10小時(shí)的工作量對于剛剛進(jìn)入社會的大學(xué)生肯定是難以適應(yīng)的。于此，當(dāng)初一行9人如今只剩7人。某經(jīng)理說，我看人還是比較準(zhǔn)確，我們這批讓并非那種能夠堅(jiān)持到底的人。也許是我聽到這位經(jīng)理的話有些不服氣的意味，也許是以前經(jīng)歷過這些東西，讓我堅(jiān)持至今。不過，我卻明白，如果沒有同學(xué)們的陪伴，即使我咬牙說堅(jiān)持到六月也有點(diǎn)不切實(shí)際。
夜深人靜之時(shí)，如果你還沒有睡著。那個(gè)時(shí)候其實(shí)最能喚起心中的記憶，此時(shí)此刻，孤獨(dú)的自己體驗(yàn)孤獨(dú)也最為深刻。于是，我也在發(fā)出某天曾經(jīng)流離失所(房租談判破裂，尚未找到房子，寄居在同學(xué)處)的感慨：
有的同學(xué)，有些同事說，每天工作很長時(shí)間，比如晚班的時(shí)候，在旺季時(shí)期(比如現(xiàn)在)我們甚至?xí)影嗟搅璩?。在身體疲勞的情況下，又怎么會有心思去思考今后該如何。我覺得自己的大學(xué)生活過的是傳說中的那種，兩年以來，如無特殊情況必定是23點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)就寢，如此做只為了能夠有充足的精力。開始的時(shí)候，每天頭昏昏沉沉，一到就寢時(shí)間上下眼皮就不由自主地會晤，不過習(xí)慣以后，我現(xiàn)在又恢復(fù)了以前的一些習(xí)慣，比如下班之后依然有精力去想許許多多事情。
其實(shí)，我和住在一起的同學(xué)都不是易于滿足的人，而我當(dāng)時(shí)在凱宴美湖已經(jīng)一個(gè)多月。我們的想法很接近：我們不愿意只是做這一種工作，并且也不太愿意生活被一種工作泯沒。到底做什么?應(yīng)該怎么做?一連串的問號擺在我們面前。想擺攤，想做生意，想賺錢，想讓生活越來越好。我們有電腦，而且一個(gè)早班一個(gè)晚班，剛好形成循環(huán)，這樣便能到淘寶之類的網(wǎng)站開店了。不過，現(xiàn)實(shí)的問題擺在我們面前：我們沒太多的錢，我們也不知道自己該去賣。我想，這也是大多大學(xué)生創(chuàng)業(yè)遇到的最大困難。最終，我們堅(jiān)持了一個(gè)多月，因?yàn)榻疱X的問題，因?yàn)樨浽吹膯栴}，這個(gè)設(shè)想流產(chǎn)了。
我已經(jīng)忘記是誰說過，理想的大學(xué)生活應(yīng)該是，找到自己喜歡并為之堅(jiān)持的愛好，大學(xué)畢業(yè)后能將這個(gè)愛好轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)利益。理想畢竟太過理想，我并非一個(gè)堅(jiān)持不懈的人，很多時(shí)候僅僅是我意識到如果不堅(jiān)持就會死去的緊迫一直讓我前行?？赡?，唯一例外的事情便是我對于寫作多年的堅(jiān)持，這也是我這篇總結(jié)很像口水話的原因，畢竟想要說的話還有很多很多。
就在我因?yàn)閷Ｉ净貙W(xué)校碰碰運(yùn)氣，考完試回到成都和同學(xué)以及外校同單位的同學(xué)敘舊之時(shí)，我仍然發(fā)現(xiàn)一個(gè)十分普遍的問題。那天，我問劉：實(shí)習(xí)結(jié)束了你干嘛?他說，他繼續(xù)上班等著拿畢業(yè)證。我又問，領(lǐng)了畢業(yè)證呢?他說，找工作。我又問，找什么工作。他臉上現(xiàn)出了迷茫和擔(dān)憂。其實(shí)，有很多迷茫前人早已經(jīng)有了答案，可惜就可惜在他們不太喜歡閱讀。
我始終相信，在精力有限的情況下，廣泛或者深刻的積累總有一天會用上。也漸漸地意識到人脈在這個(gè)社會是多么的有用。
我也相信，無論我們現(xiàn)在是否有了為之堅(jiān)持的目標(biāo)，不為了太多的錢，不為了外人的贊美，只是為了自己的夢，自己存在的價(jià)值。
就像我寫給全班的離別中的片段：
透過迷霧，雖然看不清，但你知道前面有路，迷霧化作了陽光，你知道自己終有一天會奔走在幸福的路上因?yàn)?，在過去的生命中，你已積累了足夠的勇氣與力量。而我們相互祝福，相信一切會更好。
旅游專業(yè)實(shí)訓(xùn)總結(jié)報(bào)告篇四
自xx年6月20日起。作為旅游英語專業(yè)的專業(yè)實(shí)訓(xùn)課便隨之一一拉開帷幕，直到30日雙選會的來臨才會結(jié)束。之所以要進(jìn)行專業(yè)實(shí)訓(xùn)課無外乎是想要我們做好頂崗實(shí)習(xí)前的訓(xùn)導(dǎo)準(zhǔn)備。都說三百六十行，行行出狀元。要想在各行各業(yè)出人頭地的前提出了對職業(yè)擁有莫大的熱情外還必須懂得其中運(yùn)作的規(guī)矩。其實(shí)這也是我們在校接受教導(dǎo)的最后一次機(jī)會了?？梢哉f每天安排的科學(xué)而合理的實(shí)訓(xùn)課程避免了我們在等待雙選會期間虛度光陰。而且每堂實(shí)訓(xùn)課都是有針對性的進(jìn)行的，所以對于我們每個(gè)人來說是有百利而無一害。
主體。
為了讓大家更深刻的體會有關(guān)導(dǎo)游這門行業(yè)，21日那天一大早我們?nèi)嗑碗S著班車踏上了去墨江的旅途。并花了兩天時(shí)間分別游玩了墨江的北回歸線標(biāo)志園和國際雙胞文化園。當(dāng)然我們是帶著任務(wù)去玩的，除了聘請個(gè)導(dǎo)游姐姐的講解外，我們每個(gè)人都必須親自再走一遍景區(qū)并講導(dǎo)游詞給老師和同學(xué)們聽作為考核的方式。還值得一提的是我們有幸應(yīng)邀到該地珠寶行進(jìn)行參訪，負(fù)責(zé)人很熱心的請出了我們上一屆的學(xué)姐為我們解說這里的大概行情。放眼望去直覺店里的珠寶首飾琳瑯滿目不失讓人挑花了眼。幸好有熱心的服務(wù)員在一旁為我們指點(diǎn)著迷津。接下來負(fù)責(zé)人還帶領(lǐng)著我們在售茶區(qū)入座暢談，比品茶更有趣的是他們毫不吝嗇的向我們解剖了他們所認(rèn)為的導(dǎo)游。此番言談的確令我們增進(jìn)了不少有關(guān)導(dǎo)游這門職業(yè)的別樣見解。
除此之外，讓我難以忘懷的課程當(dāng)屬胥佳老師上的有關(guān)服務(wù)方面的禮儀禮節(jié)課。她的課素來倍受青睞，這次也不例外。她一點(diǎn)也不浮夸，所以教授的都是些特實(shí)際而實(shí)用的知識。最主要的是她愿意讓我們當(dāng)場運(yùn)用所學(xué)的知識。瞧，我們最后是在女生化著美美的妝容和男生打著美美的領(lǐng)帶中愉快的結(jié)束這門實(shí)訓(xùn)課的。與此同時(shí)，我也時(shí)刻沒有忘記朱建青老師不辭辛勞的教我們有關(guān)導(dǎo)游業(yè)務(wù)方面的知識，特別是接待服務(wù)方面的細(xì)節(jié)問題正是有了他的提點(diǎn)才讓我們更深入的了解到想當(dāng)一名合格的導(dǎo)游那是相當(dāng)?shù)牟蝗菀装 ?BR> 28日這天也是充實(shí)的一天，我們有幸邀請到了旅行社的經(jīng)理來為我們上實(shí)訓(xùn)課，她的確是見多識廣之人。課間言詞展現(xiàn)的都是她在實(shí)際帶團(tuán)中所遭遇到的各種問題和需要注意的地方，哪怕是遇有游客食物中毒也能處理的四平八穩(wěn)。果真彰顯了果斷干練和沉著冷靜的優(yōu)良品質(zhì)。我便不經(jīng)在省思若是換做是自己遭遇此類種種問題是否能夠像她一樣勝任的游刃有余。
總結(jié)。
俗話說“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行！”在短暫的實(shí)訓(xùn)過程中，當(dāng)面對老師一些假設(shè)性的提問時(shí)總讓我深深的感覺到自己在實(shí)際運(yùn)用中的專業(yè)知識的匱乏，再思及以后的工作中難免遇到此種困難，便讓我感到十分的難過。本以為自己在學(xué)校學(xué)的不錯(cuò)，一旦接觸到實(shí)際，才發(fā)現(xiàn)書到用時(shí)方恨少，這時(shí)才真正領(lǐng)悟到“學(xué)無止境”的含義?？梢?，注重理論聯(lián)系實(shí)際的學(xué)習(xí)方法當(dāng)真是學(xué)習(xí)的不二法門。最后，很感謝學(xué)校能夠提供這樣難得的學(xué)習(xí)機(jī)會讓我們提前意識到自己有諸多的不足，好為頂崗實(shí)習(xí)之日的應(yīng)戰(zhàn)做好最充分的準(zhǔn)備。
旅游專業(yè)實(shí)訓(xùn)總結(jié)報(bào)告篇五
根據(jù)。
教學(xué)。
計(jì)劃的安排，在學(xué)校和系部領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷下，我們旅游教研室組織04旅游管理專業(yè)學(xué)生于xx年4月下旬起至6月中旬止到無錫進(jìn)行了為期五十天的實(shí)習(xí)，圓滿完成了規(guī)定的目標(biāo)任務(wù)，達(dá)到了預(yù)期的目的，現(xiàn)總結(jié)如下：
一、準(zhǔn)備充分，是做好實(shí)習(xí)工作的前提。這次實(shí)習(xí)是教學(xué)計(jì)劃的重要內(nèi)容，學(xué)生和老師早就有了思想準(zhǔn)備。我們從三月底就著手準(zhǔn)備，與實(shí)習(xí)單位聯(lián)系，就實(shí)習(xí)的相關(guān)事宜進(jìn)行商談。四月中旬，我們又派專人到無錫，具體解決了學(xué)生實(shí)習(xí)過程中的具體問題，包括實(shí)習(xí)單位的進(jìn)一步落實(shí)、實(shí)習(xí)生的生活等問題。我們還召開了多次會議進(jìn)行動員，講清這次實(shí)習(xí)的目的、意義、目標(biāo)、任務(wù)、具體要求等，統(tǒng)一了學(xué)生的思想，為做好實(shí)習(xí)工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
二、措施扎實(shí)，是做好實(shí)習(xí)工作的保證。
1、做好思想政治工作。
1標(biāo)、任務(wù)、方法、要求，可能出現(xiàn)的各種矛盾、困難及解決辦法。把問題講清、講深、講透、講全，為實(shí)習(xí)工作的順利開展打下堅(jiān)實(shí)的思想基礎(chǔ)。在具體工作實(shí)踐中，還結(jié)合xx提出的以“xxxx”為主要內(nèi)容的新時(shí)期社會主義榮辱觀進(jìn)行宣傳教育，把思想教育工作與社會實(shí)踐相結(jié)合，要求學(xué)生發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神，展現(xiàn)新時(shí)期大學(xué)生良好的道德風(fēng)貌，維護(hù)學(xué)校的良好形象，開展了以“為學(xué)校爭光，為系部添彩，為社會作貢獻(xiàn)，為自己樹形象”為內(nèi)容的“四為”主題教育，激發(fā)學(xué)生的熱情，掀起比、學(xué)、趕、幫、超的熱潮。與此同時(shí)，還要對學(xué)生進(jìn)行安全教育(如：食品衛(wèi)生的安全、交通的安全、水電火的安全、防盜安全等等)、理想信念教育等。對工作中涌現(xiàn)出的先進(jìn)典型通過板報(bào)等方式進(jìn)行廣泛宣傳，借身邊事教育身邊人，起到了良好的效果。
2、做好分工協(xié)作工作。
學(xué)生與學(xué)生之間、學(xué)生與實(shí)習(xí)單位之間、學(xué)生與學(xué)校之間、實(shí)習(xí)單位與學(xué)校之間以及與帶隊(duì)老師之間都要保持經(jīng)常性的聯(lián)系與溝通，及時(shí)傳遞有關(guān)實(shí)習(xí)的各種信息、傾聽領(lǐng)導(dǎo)的工作指導(dǎo)、實(shí)習(xí)單位的建議和學(xué)生的合理要求，帶隊(duì)老師們做出有利于實(shí)習(xí)工作的決定，使“三位”真正成為“一體”。由于分工明確、協(xié)作有力，帶隊(duì)過程中自然能夠做到情況了如指掌、問2題緊抓不放、關(guān)系保持順當(dāng)、學(xué)生心情舒暢。實(shí)習(xí)期間，沒有發(fā)生一起事前擔(dān)心的嚴(yán)重違法違紀(jì)違規(guī)的現(xiàn)象。
3、做好考勤考核工作。
我們制定了《04旅游專業(yè)學(xué)生實(shí)習(xí)要求》和《做好實(shí)習(xí)的八條紀(jì)律》，每個(gè)同學(xué)都在《04旅游專業(yè)學(xué)生實(shí)習(xí)保證書》上簽了字。根據(jù)實(shí)習(xí)單位和學(xué)生的不同情況，我們把全班學(xué)生分成三個(gè)組分別安排在兩個(gè)景區(qū)和一個(gè)旅行社，每個(gè)組明確一名組長負(fù)責(zé)考核，帶隊(duì)老師巡查，保證考勤考核的質(zhì)量與效果。凡是請假的，必須經(jīng)過實(shí)習(xí)單位領(lǐng)導(dǎo)、組長和帶隊(duì)老師的批準(zhǔn)，缺一不可。病假還須持縣以上的醫(yī)院證明。在實(shí)習(xí)之前，我們從德、能、勤、績四個(gè)方面制定了《實(shí)習(xí)生百分考核實(shí)施細(xì)則》讓學(xué)生學(xué)習(xí)了解，與學(xué)分掛鉤?？己瞬扇∽咴L、調(diào)查、互相測評、實(shí)習(xí)單位綜合評價(jià)等多種方法與手段，結(jié)合考勤情況以及其他表現(xiàn)與業(yè)績?？己朔謨纱芜M(jìn)行，初評和總評，最后進(jìn)行綜合評估。要求每個(gè)實(shí)習(xí)生在做好工作的同時(shí)，認(rèn)真填寫自己的《實(shí)習(xí)手冊》，撰寫。
心得體會。
文章和實(shí)習(xí)論文進(jìn)行交流。
4、做好親情服務(wù)工作。
學(xué)生在學(xué)校生活環(huán)境很好、學(xué)習(xí)很有規(guī)律，到了實(shí)習(xí)單位后，出現(xiàn)了一些變化，心理的反差、身體的不適應(yīng)帶來一連串的新情況、新問題。我們帶隊(duì)老師能夠及時(shí)掌握情況，體貼學(xué)生，3及時(shí)為他們提供服務(wù)，解決他們的實(shí)際問題。如：我們住在一所大學(xué)招待所，房屋陳舊，衛(wèi)生條件不盡人意，天氣炎熱，學(xué)生下班回來都是一身汗，洗澡成了最基本的要求，而招待所無法提供天天開放，針對這一實(shí)際，我們積極與相關(guān)單位協(xié)商在可能的情況下幫助解決，本著既要為學(xué)生省錢，又要改善學(xué)生的生活環(huán)境的指導(dǎo)思想，最終得到了圓滿地解決，為學(xué)生創(chuàng)造一個(gè)愉悅的生活環(huán)境，保證他們有良好的心情投入到實(shí)習(xí)工作中去。
5、做好實(shí)習(xí)指導(dǎo)工作。
4會、了解社會，更好地服務(wù)社會。在學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)技能的同時(shí)，也能獲得相關(guān)管理方面的技巧，了解實(shí)習(xí)單位這一大的有機(jī)體是如何運(yùn)作的，上層與下層、部門與部門以及部門內(nèi)部之間的關(guān)系。每個(gè)崗位都有其特點(diǎn)，都有學(xué)問，熟悉這些情況，對于豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)、提高適應(yīng)能力、促進(jìn)教學(xué)相長等大有好處。實(shí)習(xí)期間，恰逢中國徐霞客國際旅游節(jié)在無錫舉辦，我們抓住這一千載難逢的機(jī)會，選派三名比較優(yōu)秀的學(xué)生參加籌委會服務(wù)工作，讓他們親身體驗(yàn)一下國際重大節(jié)慶活動的濃裂氛圍和對服務(wù)人才的要求，也豐富了實(shí)習(xí)經(jīng)歷。
旅游專業(yè)實(shí)訓(xùn)總結(jié)報(bào)告篇六
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綜述。
自2019年6月20日起。作為旅游英語專業(yè)的專業(yè)實(shí)訓(xùn)課便隨之一一拉開帷幕，直到30日雙選會的來臨才會結(jié)束。之所以要進(jìn)行專業(yè)實(shí)訓(xùn)課無外乎是想要我們做好頂崗實(shí)習(xí)前的訓(xùn)導(dǎo)準(zhǔn)備。都說三百六十行，行行出狀元。要想在各行各業(yè)出人頭地的前提出了對職業(yè)擁有莫大的熱情外還必須懂得其中運(yùn)作的規(guī)矩。其實(shí)這也是我們在校接受教導(dǎo)的最后一次機(jī)會了?？梢哉f每天安排的科學(xué)而合理的實(shí)訓(xùn)課程避免了我們在等待雙選會期間虛度光陰。而且每堂實(shí)訓(xùn)課都是有針對性的進(jìn)行的，所以對于我們每個(gè)人來說是有百利而無一害。
主體。
為了讓大家更深刻的體會有關(guān)導(dǎo)游這門行業(yè)，21日那天一大早我們?nèi)嗑碗S著班車踏上了去墨江的旅途。并花了兩天時(shí)間分別游玩了墨江的北回歸線標(biāo)志園和國際雙胞文化園。當(dāng)然我們是帶著任務(wù)去玩的，除了聘請個(gè)導(dǎo)游姐姐的講解外，我們每個(gè)人都必須親自再走一遍景區(qū)并講導(dǎo)游詞給老師和同學(xué)們聽作為考核的方式。還值得一提的是我們有幸應(yīng)邀到該地珠寶行進(jìn)行參訪，負(fù)責(zé)人很熱心的請出了我們上一屆的.學(xué)姐為我們解說這里的大概行情。放眼望去直覺店里的珠寶首飾琳瑯滿目不失讓人挑花了眼。幸好有熱心的服務(wù)員在一旁為我們指點(diǎn)著迷津。接下來負(fù)責(zé)人還帶領(lǐng)著我們在售茶區(qū)入座暢談，比品茶更有趣的是他們毫不吝嗇的向我們解剖了他們所認(rèn)為的導(dǎo)游。此番言談的確令我們增進(jìn)了不少有關(guān)導(dǎo)游這門職業(yè)的別樣見解。
除此之外，讓我難以忘懷的課程當(dāng)屬胥佳老師上的有關(guān)服務(wù)方面的禮儀禮節(jié)課。她的課素來倍受青睞，這次也不例外。她一點(diǎn)也不浮夸，所以教授的都是些特實(shí)際而實(shí)用的知識。最主要的是她愿意讓我們當(dāng)場運(yùn)用所學(xué)的知識。瞧，我們最后是在女生化著美美的妝容和男生打著美美的領(lǐng)帶中愉快的結(jié)束這門實(shí)訓(xùn)課的。與此同時(shí)，我也時(shí)刻沒有忘記朱建青老師不辭辛勞的教我們有關(guān)導(dǎo)游業(yè)務(wù)方面的知識，特別是接待服務(wù)方面的細(xì)節(jié)問題正是有了他的提點(diǎn)才讓我們更深入的了解到想當(dāng)一名合格的導(dǎo)游那是相當(dāng)?shù)牟蝗菀装 ?BR> 28日這天也是充實(shí)的一天，我們有幸邀請到了旅行社的經(jīng)理來為我們上實(shí)訓(xùn)課，她的確是見多識廣之人。課間言詞展現(xiàn)的都是她在實(shí)際帶團(tuán)中所遭遇到的各種問題和需要注意的地方，哪怕是遇有游客食物中毒也能處理的四平八穩(wěn)。果真彰顯了果斷干練和沉著冷靜的優(yōu)良品質(zhì)。我便不經(jīng)在省思若是換做是自己遭遇此類種種問題是否能夠像她一樣勝任的游刃有余。
總結(jié)。
俗話說“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行！”在短暫的實(shí)訓(xùn)過程中，當(dāng)面對老師一些假設(shè)性的提問時(shí)總讓我深深的感覺到自己在實(shí)際運(yùn)用中的專業(yè)知識的匱乏，再思及以后的工作中難免遇到此種困難，便讓我感到十分的難過。本以為自己在學(xué)校學(xué)的不錯(cuò)，一旦接觸到實(shí)際，才發(fā)現(xiàn)書到用時(shí)方恨少，這時(shí)才真正領(lǐng)悟到“學(xué)無止境”的含義。可見，注重理論聯(lián)系實(shí)際的學(xué)習(xí)方法當(dāng)真是學(xué)習(xí)的不二法門。最后，很感謝學(xué)校能夠提供這樣難得的學(xué)習(xí)機(jī)會讓我們提前意識到自己有諸多的不足，好為頂崗實(shí)習(xí)之日的應(yīng)戰(zhàn)做好最充分的準(zhǔn)備。
旅游專業(yè)實(shí)訓(xùn)總結(jié)報(bào)告篇七
xxxx年xx月xx日至xx月xx日，文秘教育專業(yè)xx級全體學(xué)生在文學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)和老師的精心組織下進(jìn)行了為期兩周的實(shí)訓(xùn)?，F(xiàn)將本次實(shí)訓(xùn)的具體情況總結(jié)如下。
一、基本情況本次實(shí)訓(xùn)有18人分配在校外單位，它們分別是漢中市廣電中心、漢中市統(tǒng)計(jì)局、漢中市衛(wèi)生局、漢中市人大辦公室、漢中市人力資源與社會保障局；其余23人則分配在學(xué)校校辦、黨辦、人事處、教務(wù)處、科技處、宣傳部、保衛(wèi)處、招就處和文學(xué)院院辦。文學(xué)院歷來都對文秘實(shí)訓(xùn)工作高度重視，文秘教研室對本次實(shí)訓(xùn)工作進(jìn)行了周密的前期準(zhǔn)備。4月22日，文學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)和老師精心組織了“實(shí)訓(xùn)動員大會”，會上提出并強(qiáng)調(diào)了同學(xué)們在實(shí)訓(xùn)期間必須遵守的各項(xiàng)要求和應(yīng)該注意的問題。本次會議重點(diǎn)指出在校外實(shí)訓(xùn)的同學(xué)代表著陜西理工學(xué)院學(xué)生的整體形象，因而在外在穿著和內(nèi)在能力上都要求相對嚴(yán)格。在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)的同學(xué)則代表文學(xué)院學(xué)生的整體形象，因此對分配在校辦、黨辦、招就處等“窗口”部門的同學(xué)也同樣要求較高。本次會議還強(qiáng)調(diào)，被分配在校外的同學(xué)要把人身安全放在首位。
二、實(shí)訓(xùn)內(nèi)容秘書人員的工作范疇極為廣泛，要求也是近乎全能。本次實(shí)訓(xùn)雖然同學(xué)們所做的都是些日常性的簡單工作，但都是今后作為秘書人員所必須掌握的，也是作為秘書最基礎(chǔ)性的工作。
(一)辦公環(huán)境辦公室需要打掃的地方有辦公桌椅、地面、窗戶等，包括辦公用品的擺放在內(nèi)，除了保證辦公用品擺放整齊美觀以外，還要盡可能符合領(lǐng)導(dǎo)的個(gè)人習(xí)慣。保持辦公環(huán)境的安靜也是極其重要的內(nèi)容，像手機(jī)鈴音、個(gè)人的言語、個(gè)人腳步聲等都是值得注意的地方。分配在衛(wèi)生局的同學(xué)是這樣做的：每天早上會提前十分鐘左右到所在辦公室，先清理掉所有的廢紙和垃圾，包括桌上的煙灰缸也需要清洗；然后是清掃地面，掃完后噴灑少量空氣清新劑，接下來就是用抹布擦拭桌椅、窗臺、電話機(jī)等辦公用品；最后是將辦公物品擺放整齊，還要將日歷翻到當(dāng)天。本次實(shí)訓(xùn)絕大多數(shù)同學(xué)都能主動打掃辦公室衛(wèi)生并保持辦公室清潔。
(二)計(jì)算機(jī)的操作計(jì)算機(jī)的操作是秘書工作的基本內(nèi)容。在現(xiàn)實(shí)工作中，除了能熟練掌握word、excel、powerpoint等辦公軟件外，因工作的多樣性、特殊性而需要掌握的相關(guān)技能也是秘書人員所要學(xué)習(xí)的，如打印機(jī)、復(fù)印機(jī)、傳真機(jī)、裝訂機(jī)等。有一位同學(xué)恰好被分在人事局文印室，文印室每天都會接收到很多亟需打印的文件，也經(jīng)常有人帶著大量文件前來復(fù)印，回來后這位同學(xué)告訴大家，文件的打復(fù)印并不難，只要嚴(yán)格按照設(shè)備的操作要求并熟練掌握工作程序便可。其他地方的同學(xué)也或多或少的接觸了文件的打復(fù)印工作。因此，本次實(shí)訓(xùn)許多同學(xué)也主動學(xué)習(xí)并不同程度地掌握了辦公室日常工具的使用。
(三)會議室布置會議室的布置和會議的主持是我們未來作為秘書人員接觸最多的工作之一。作為實(shí)訓(xùn)生，會議室的布置是現(xiàn)階段的必修課。打掃會議室是基礎(chǔ)工作，打掃要保證干凈和整潔，而會議室整體布局和領(lǐng)導(dǎo)名簽的擺放則是不能有半點(diǎn)差錯(cuò)的。例如在一次人事局籌備小型會議的過程中，兩位同學(xué)在指導(dǎo)老師的耐心指導(dǎo)下全程參與了這次會議的籌備過程，包括會議室的前期打掃、室內(nèi)布置和會中服務(wù)，兩位同學(xué)都嚴(yán)格按照要求一一做好，最終完成了指導(dǎo)老師交代的任務(wù)。不少同學(xué)在本次實(shí)訓(xùn)中也參與了會前準(zhǔn)備工作，并都獲得指導(dǎo)老師的高度認(rèn)可。
(四)文件的管理文件、檔案的管理工作是秘書人員的一項(xiàng)重要內(nèi)容，也是本次實(shí)訓(xùn)同學(xué)們接觸最多的工作之一。在市人大常委會實(shí)訓(xùn)的兩位同學(xué)，他們在實(shí)訓(xùn)期間的主要工作就是文件的裝訂和核對。此時(shí)正值市人大會期間，他們每天都要核對好所有需要分發(fā)到每個(gè)代表團(tuán)手中的會議文件，核對內(nèi)容包括文件種類、文件名稱、發(fā)文日期等，每天的會議結(jié)束以后還要準(zhǔn)確無誤地將大量會議文件按類別整理裝訂好。這項(xiàng)工作是不能有半點(diǎn)差錯(cuò)的，這需要非常認(rèn)真的工作態(tài)度和保持耐心。在統(tǒng)計(jì)局、校招就處、校辦的同學(xué)也經(jīng)常會接觸到文件的管理工作，相信這為同學(xué)們積累了許多難得的工作經(jīng)驗(yàn)。
(五)接打電話和接待工作接打電話是所有秘書的最基本工作，能使用準(zhǔn)確的語言和用語技巧是接打電話的基本要求，包括在接待中秘書人員的外表、舉止、談吐以及傾聽和分析能力都直接反映著一個(gè)單位或部門的形象。從各單位指導(dǎo)老師所給的評分中可以看到，本次實(shí)訓(xùn)同學(xué)們所表現(xiàn)出來的良好形象是值得認(rèn)可的。例如一位分在校黨辦的同學(xué)，當(dāng)辦公室電話響起兩聲，她會先用左手接起電話：“喂，你好，這里是黨辦……”，右手提筆隨時(shí)做好記錄。若遇到需要轉(zhuǎn)接的電話，則會先向所找老師示意后再進(jìn)行轉(zhuǎn)接。在統(tǒng)計(jì)局實(shí)訓(xùn)的同學(xué)在一次接待工作中，他們先招待客人暫時(shí)在會客廳休息，然后迅速泡好茶水送至每一位客人手中，同時(shí)利用簡短的時(shí)間詢問客人的來訪事由，隨后將情況告知領(lǐng)導(dǎo)后按領(lǐng)導(dǎo)意圖做好具體安排。若領(lǐng)導(dǎo)不在，則會事先做好具體登記，等領(lǐng)導(dǎo)回來后再作安排。
除了上述幾項(xiàng)本次實(shí)訓(xùn)接觸較多的工作以外，許多同學(xué)還接觸了外出接送辦公用具、文件分發(fā)、信息核對等工作?？梢哉f，本次實(shí)訓(xùn)雖然時(shí)間短，但也讓同學(xué)們積累了豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。
三、心得體會(一)以誠待人、謙虛好學(xué)一個(gè)友善的`微笑、一聲真誠的問候、一句禮貌的用語都能使他人對你保持良好印象，同時(shí)，這也是有效溝通的前提。而持有一個(gè)謙虛好學(xué)的態(tài)度也往往會使人更愿意接納。正如在校招就處實(shí)訓(xùn)的同學(xué)，他們在面對外來人員到訪時(shí)，時(shí)刻注意著使用“您好”、“請問”、“麻煩您”等禮貌用語，并時(shí)刻保持著飽滿的精神面貌和“不懂就問”的謙虛態(tài)度，也因此在此項(xiàng)內(nèi)容的評分中指導(dǎo)老師能給出令人驚訝的滿分。
(二)善于觀察，注重細(xì)節(jié)本次實(shí)訓(xùn)中許多同學(xué)都曾有過工作失誤的情況，而作為秘書人員，工作失誤是要盡量避免的。有一位同學(xué)曾接到過一次公文立卷歸檔的工作，由于文件目錄和數(shù)量繁多，這位同學(xué)在立卷完成后便沒有進(jìn)行徹底的檢查，一時(shí)疏忽導(dǎo)致某文件名在輸入錯(cuò)誤后沒能被找出，還好指老師在最后審核時(shí)發(fā)現(xiàn)錯(cuò)誤并及時(shí)糾正。由此可見，擁有一雙慧眼和始終保持認(rèn)真的工作態(tài)度是我們今后必須具備的。俗語說“態(tài)度決定一切，細(xì)節(jié)決定成敗”也正是如此。
工作經(jīng)驗(yàn)也還相當(dāng)匱乏，目前還無法獨(dú)自完成一項(xiàng)工作。因此，在我們所收獲的同時(shí)，依然要繼續(xù)努力學(xué)習(xí)更多的專業(yè)知識，掌握更多的專業(yè)技能，要找更多的機(jī)會去實(shí)踐，讓知識在實(shí)踐中得以應(yīng)用和消化。
旅游專業(yè)實(shí)訓(xùn)總結(jié)報(bào)告篇八
這次的實(shí)習(xí)我選擇了一家廣告公司，因?yàn)槠綍r(shí)在學(xué)校從事平面設(shè)計(jì)工作，很想機(jī)會到__公司里面實(shí)習(xí)一下。使自己的基礎(chǔ)更牢固。實(shí)習(xí)的內(nèi)容是平面設(shè)計(jì)運(yùn)用了ps、cdr、ai、cad等應(yīng)用軟件進(jìn)行圖形處理和制作。
因?yàn)榭紤]到以后畢業(yè)不一定可能從事平面設(shè)計(jì)的工作。在為期三個(gè)月的實(shí)習(xí)，在新威廣告公司里實(shí)習(xí)這段時(shí)間里，我學(xué)到了很多在課堂里根本學(xué)不到東西，加深對各種平面設(shè)計(jì)的了解。這次實(shí)習(xí)的收獲時(shí)我來說不多。我自己感覺在知識。技能。與人溝通和交流等方面都有了點(diǎn)不多的收獲。
我的實(shí)習(xí)是從大三的上學(xué)期時(shí)做好準(zhǔn)備，我自己平時(shí)利用課余時(shí)間學(xué)到那些設(shè)計(jì)方面的知識。我想現(xiàn)在就由學(xué)校安排到廠里當(dāng)晉工。但自己最大的收獲將所學(xué)的設(shè)計(jì)軟件用于實(shí)踐，并且通過實(shí)踐檢驗(yàn)自己的平面設(shè)計(jì)的了解和進(jìn)步理解。
第一天來到公司，不知道該做些什么，什么也插不上手。設(shè)計(jì)師們讓我學(xué)用ps、cdr、ai、cad、做一些簡單圖片。說實(shí)話我以前在學(xué)校的時(shí)候也這樣做過。不過效果沒有這么好。因?yàn)橐郧坝龅嚼щy時(shí)我不懂就停下來不做了?，F(xiàn)在有設(shè)計(jì)師的指導(dǎo)，有不懂的就問。工作時(shí)，設(shè)計(jì)師已經(jīng)讓我先了解戶外廣告。海報(bào)廣告。車身廣告。畫冊排版。等方面的知識。讓我在做平面設(shè)計(jì)前做好各種準(zhǔn)備，所以工作中很須利。完成設(shè)計(jì)師交給的設(shè)計(jì)任務(wù)。實(shí)習(xí)期間學(xué)到的識認(rèn)。現(xiàn)在才知道平時(shí)的努力結(jié)果。
經(jīng)過一段時(shí)間的實(shí)習(xí)，才能體會到我自學(xué)的東西不一定用上，而且要看我怎樣把課堂嘗到知識與實(shí)踐結(jié)合，懂不懂得變通和舉一反三的道理。
不實(shí)踐很多問題都考慮不到，實(shí)踐后才知道什么情況都會遇到。這就要求我必須有豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，像剛剛走出校出的實(shí)習(xí)生實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)還很不豐富。
這幾個(gè)月以來，但有存在一些問題和不足，主要表現(xiàn)在：
第一、剛剛步入單位中實(shí)踐以后，經(jīng)驗(yàn)不足，特別是設(shè)計(jì)工作是相對比較艱苦的腦力工作。在工作中，邊學(xué)習(xí)邊實(shí)踐，要多動腦筋，認(rèn)真看構(gòu)思設(shè)計(jì)的要求畫像，看懂看透，熟悉設(shè)計(jì)規(guī)范。
第二、有些時(shí)候在工作中，夠認(rèn)真積極，工作效率不是很高。
第三、自己的理論水平，專業(yè)知識，工作經(jīng)驗(yàn)還是很欠缺的，應(yīng)當(dāng)更加努力的學(xué)習(xí)與實(shí)踐。
以上就是自己對這三個(gè)月的實(shí)習(xí)工作所做的總結(jié)，除了對平面設(shè)計(jì)的了解，我還體驗(yàn)到社會中的做人道理，給我?guī)磉@么深有感觸。不僅增加平面設(shè)計(jì)方面的知識。這三個(gè)月的所得所會對我從事的學(xué)習(xí)專業(yè)有終身受益。
旅游專業(yè)實(shí)訓(xùn)總結(jié)報(bào)告篇九
高職專業(yè)設(shè)置和市場關(guān)系緊密，旅游管理專業(yè)的學(xué)生主要是為了滿足我國不斷發(fā)展的旅游市場。而旅游市場對人才的專業(yè)能力、經(jīng)驗(yàn)要求比較高，有效的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)是十分重要的。筆者結(jié)合自身經(jīng)驗(yàn)，對當(dāng)前旅游管理專業(yè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)存在的問題及對策進(jìn)行了探討。
（一）理論實(shí)踐脫節(jié)。
實(shí)訓(xùn)教學(xué)是為了轉(zhuǎn)化理論知識，鍛煉學(xué)生的實(shí)踐能力。但是部分高職在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)的過程中，卻只將理論教學(xué)作為重點(diǎn)，學(xué)生對服務(wù)技能為能熟練掌握、理論知識的轉(zhuǎn)化不到位。雖然學(xué)生了解餐廳服務(wù)、導(dǎo)游服務(wù)等理論知識，但是在具體問題的處理和解決上卻顯得十分生澀，無法滿足旅游市場的要求。
（二）實(shí)訓(xùn)流于表面。
部分高職校園雖然也開展實(shí)訓(xùn)，但是流于形式，以短期、粗糙、片面的實(shí)訓(xùn)為主，主要是為了應(yīng)付評估，實(shí)訓(xùn)效果堪憂。
（三）素質(zhì)培養(yǎng)欠缺。
旅游國際化趨勢逐漸明顯，隨著我國旅游市場的開放，我國的旅游行業(yè)要與國際接軌，就需要具有國際水平的旅游人才。高職是培養(yǎng)旅游專業(yè)人才的一個(gè)重要基地，當(dāng)前的高職院校大多比較關(guān)注操作訓(xùn)練，缺少針對學(xué)生綜合素質(zhì)培養(yǎng)的一攬子計(jì)劃，這勢必會對我國的旅游業(yè)發(fā)展有所局限。
（四）實(shí)訓(xùn)設(shè)備落后。
隨著旅游市場的不斷完善，高職旅游專業(yè)也發(fā)生了很大的變化，但是實(shí)訓(xùn)課的設(shè)備卻沒有進(jìn)行調(diào)整，培養(yǎng)出的學(xué)生已經(jīng)難以適應(yīng)當(dāng)前的旅游市場。實(shí)訓(xùn)設(shè)備必須和旅游市場保持一致性，創(chuàng)設(shè)高水準(zhǔn)的環(huán)境模擬服務(wù)訓(xùn)練場，培養(yǎng)學(xué)生對顧客心理的分析能力，規(guī)范自己的服務(wù)語言，體會消費(fèi)者的消費(fèi)心理，為其提供更加周到且具有針對性的服務(wù)。
（五）實(shí)訓(xùn)教師匱乏。
校內(nèi)實(shí)訓(xùn)教學(xué)本身對教師提出了較高的要求，其不但需要具備扎實(shí)的理論知識和專業(yè)能力，還需要具備豐富的實(shí)踐實(shí)訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)。當(dāng)前高職的很多實(shí)訓(xùn)教師雖然都曾有旅游工作的背景，但是卻沒有系統(tǒng)的理論知識，教學(xué)隨意性較大，難以有效地提高學(xué)生的旅游服務(wù)能力和素質(zhì)。
（一）轉(zhuǎn)變思想觀念。
當(dāng)前高職旅游管理專業(yè)的實(shí)訓(xùn)教學(xué)側(cè)重的對理論知識的教育，對實(shí)踐實(shí)訓(xùn)的教育不夠深化。為此，在學(xué)生了解餐廳服務(wù)、導(dǎo)游服務(wù)等專業(yè)知識的基礎(chǔ)上，利用實(shí)訓(xùn)基地的設(shè)備、場地、教師模擬一個(gè)仿真的旅游服務(wù)市場，為學(xué)生創(chuàng)設(shè)問題情境，提高其旅游管理和服務(wù)能力。此外，針對當(dāng)前個(gè)別高職院校存在的“實(shí)訓(xùn)流于表面”的情況，教育主管部門加強(qiáng)思想教育與監(jiān)督，切實(shí)保證高職旅游管理專業(yè)實(shí)訓(xùn)落實(shí)到位，為學(xué)生的成長、成才提供保障。
（二）加強(qiáng)素質(zhì)培養(yǎng)。
旅游行業(yè)不僅需要學(xué)生具備扎實(shí)的理論和實(shí)踐素質(zhì)，還需要其具有較強(qiáng)的人際交往能力、良好的心理素質(zhì)。要為消費(fèi)者提供更加滿意的服務(wù)，還需要兼修心理學(xué)、管理學(xué)等相關(guān)課程。為此，可以采取如下措施：其一，調(diào)整課程結(jié)構(gòu)。引入心理學(xué)、管理學(xué)等課程，全面、系統(tǒng)地提升學(xué)生的理論素質(zhì)。其二，開設(shè)科研探究小組。通過科學(xué)研究的方式，結(jié)合實(shí)踐調(diào)查資料，制定個(gè)性化的素質(zhì)提升方案和計(jì)劃。其三，實(shí)施交叉培養(yǎng)。為了更好地提升學(xué)生的素質(zhì)，高職院校應(yīng)該善用教學(xué)資源，實(shí)現(xiàn)學(xué)科之間、專業(yè)之間的交叉培養(yǎng)，以應(yīng)對市場對旅游管理專業(yè)人才的考驗(yàn)。
（三）完善實(shí)訓(xùn)設(shè)備。
旅游管理專業(yè)實(shí)訓(xùn)的重要的一個(gè)環(huán)節(jié)就是模擬、訓(xùn)練，而要完成模擬、訓(xùn)練，就需要有客房、餐廳、景點(diǎn)等不同的.情境。高職實(shí)訓(xùn)室不但要包括酒店設(shè)施，還應(yīng)該包括導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)室等，全程模擬導(dǎo)游接待過程，全面提高學(xué)生的技巧、能力。此外，高職還需要有模擬旅行社工作時(shí)使用的軟件，讓學(xué)生真實(shí)地體驗(yàn)旅行社的工作以及操作。
（四）提高教師素質(zhì)。
實(shí)訓(xùn)教師的素質(zhì)直接關(guān)系到實(shí)訓(xùn)教師的質(zhì)量，為了更好地促進(jìn)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)的發(fā)展，就應(yīng)該著力提高高職旅游管理專業(yè)實(shí)訓(xùn)教師的素質(zhì)。具體來說，可以采取如下措施：
1.培養(yǎng)“雙師型”團(tuán)隊(duì)。學(xué)?？梢院吐糜纹髽I(yè)合作，選擇具有發(fā)展?jié)摿Φ膯T工作為教師培養(yǎng)對象，通過系統(tǒng)的理論教育，使其成為理論實(shí)踐素質(zhì)兼?zhèn)涞碾p師型人才。
2.開展專題講座。為了提升教師的素質(zhì)，高職院?？梢匝垬I(yè)內(nèi)專家、學(xué)者舉行講座，從理念、發(fā)展動態(tài)、實(shí)訓(xùn)對策等方面，為高職旅游管理專業(yè)實(shí)訓(xùn)教師排疑解惑，提高其專業(yè)素質(zhì)。高職旅游管理專業(yè)本身較強(qiáng)的實(shí)踐性，實(shí)訓(xùn)教學(xué)是學(xué)生理論知識轉(zhuǎn)化、職業(yè)素質(zhì)提高的重要場所。實(shí)訓(xùn)教學(xué)對高職旅游管理專業(yè)學(xué)生十分重要，然而礙于教學(xué)理念、素質(zhì)培養(yǎng)、實(shí)訓(xùn)設(shè)備、教師素質(zhì)等方面的缺陷，當(dāng)前的實(shí)訓(xùn)教學(xué)還存在諸多的瑕疵，難以有效鍛煉學(xué)生，使旅游行業(yè)與國際接軌。為了更好地促進(jìn)高職校內(nèi)實(shí)訓(xùn)的發(fā)展，通過剖析當(dāng)前高職旅游管理專業(yè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)存在的問題，提出了相應(yīng)的措施，希望對高職校內(nèi)實(shí)訓(xùn)有所啟發(fā)。
旅游專業(yè)實(shí)訓(xùn)總結(jié)報(bào)告篇十
當(dāng)前服務(wù)業(yè)已經(jīng)成為國民經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)之一，旅游業(yè)是服務(wù)產(chǎn)業(yè)的重要組成部分，其已成為拉動國民經(jīng)濟(jì)的一大動力，每年需要大量旅游人才。旅游管理專業(yè)主要是培養(yǎng)旅游管理一線人才，其人才的質(zhì)量高低與實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)基地的建設(shè)質(zhì)量息息相關(guān)。因此，研究目前旅游管理專業(yè)實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)基地建設(shè)存在什么問題，怎樣解決這些問題就顯得迫在眉睫。當(dāng)前，旅游人才的培養(yǎng)已經(jīng)從院校的單一理論培養(yǎng)，到理論和實(shí)踐相結(jié)合，旅游管理專業(yè)實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)基地正逐步走向成熟。面對旅游改革的深化時(shí)期，高職院校需要更加深入推進(jìn)旅游管理實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)。
總體來看，旅游院校旅游管理實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地主要存在學(xué)校的實(shí)訓(xùn)場地有限、校企合作形式松散、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)時(shí)間安排不合理、“雙師型”教師缺乏等問題。
（一）旅游實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)基地有限，實(shí)訓(xùn)效果不盡如人意。
學(xué)校的實(shí)訓(xùn)場地有限，很多并沒有投入營業(yè)運(yùn)行，基本上是當(dāng)作一般的操作室使用。例如，餐廳實(shí)訓(xùn)室進(jìn)行中西餐的擺臺訓(xùn)練，客房實(shí)訓(xùn)室進(jìn)行鋪床訓(xùn)練，旅行社實(shí)訓(xùn)室只有簡單咨詢臺，沒有旅行社經(jīng)營使用的軟件，導(dǎo)游模擬實(shí)訓(xùn)室只提供簡單的講解場所。這些訓(xùn)練是簡單機(jī)械的，在旅游企業(yè)簡單訓(xùn)練后，普通人都能勝任這些崗位，沒有體現(xiàn)出各類旅游院校培養(yǎng)的學(xué)生與其他院校培養(yǎng)的學(xué)生有多少不同。其實(shí)，旅游企業(yè)的設(shè)施設(shè)備乃至軟件的更新日新月異，很多學(xué)校申請了資金購買了一些設(shè)施設(shè)備讓學(xué)生進(jìn)行實(shí)操訓(xùn)練，但等到學(xué)生3-4年從學(xué)校畢業(yè)后，旅游企業(yè)的很多設(shè)施設(shè)備和軟件已經(jīng)陳舊了，學(xué)生到旅游企業(yè)需要重新熟悉新的設(shè)備，沒有達(dá)到在學(xué)生正式上崗前熟悉旅游企業(yè)設(shè)施設(shè)備的目的。
（二）校企合作形式松散，實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)效果不佳。
很多學(xué)校與旅游企業(yè)合作，讓學(xué)生到旅游企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)，但是校企合作形式松散，實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)時(shí)間安排不合理，學(xué)生的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)效果不佳。學(xué)校專門安排兩個(gè)學(xué)期給學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)，方便學(xué)生到企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)。這樣三年的學(xué)校學(xué)習(xí)壓縮到兩年完成，理論學(xué)習(xí)沒有深入，缺乏系統(tǒng)性。很多企業(yè)讓學(xué)生在一個(gè)簡單的崗位干一年，完全是簡單的勞動重復(fù)，而學(xué)校希望學(xué)生能夠盡量多地輪崗，以感受旅游企業(yè)各個(gè)崗位，參與更多的實(shí)踐鍛煉。旅游企業(yè)的用工要求與旅游院校實(shí)踐要求存在較大的偏差。學(xué)校制定實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)目標(biāo)不一定完全符合旅游企業(yè)內(nèi)部的實(shí)際崗位，很多實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)制度流于形式，如學(xué)生實(shí)習(xí)結(jié)束后，旅游企業(yè)出具一份加蓋公章的學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告。學(xué)生實(shí)習(xí)的旅游企業(yè)較為分散，教師管理比較困難，不利于學(xué)校對實(shí)習(xí)學(xué)生的監(jiān)督和管理。
（三）旅游管理專業(yè)的“雙師型”教師比較缺乏，指導(dǎo)學(xué)生的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)效果不理想。
目前，旅游管理院校的師資很多是從學(xué)校到學(xué)校的年輕教師，他們很多人并沒有從事過較長時(shí)間的旅游企業(yè)一線工作，指導(dǎo)學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)力不從心。旅游管理院校從旅游企業(yè)一線聘請的管理人員雖然有豐富的旅游一線經(jīng)驗(yàn)，熟悉旅游企業(yè)的運(yùn)營，但是他們既不熟悉教育教學(xué)規(guī)律又沒有教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。因?yàn)槁糜纹髽I(yè)管理者管理企業(yè)與怎樣教學(xué)生是兩回事，這涉及很多教學(xué)理論、教學(xué)方法和方式，教學(xué)得法事半功倍，教學(xué)不當(dāng)事倍功半。
二、對策。
（一）加強(qiáng)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地的管理，將旅游企業(yè)經(jīng)營管理理念引入學(xué)校的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)中。
例如，中餐廳或者西餐廳開展?fàn)I業(yè)，與學(xué)校的烹飪專業(yè)合作，可以從提供簡單的套餐開始，到提供簡單的酒水飲料，旅游管理專業(yè)的學(xué)生參與餐廳的服務(wù)和運(yùn)營管理，給客人領(lǐng)位、點(diǎn)單、上菜和結(jié)賬。真實(shí)的中西餐廳和酒吧的運(yùn)營將帶給學(xué)生真正的`工作場景，真實(shí)的工作體驗(yàn)才能提升實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)效果。學(xué)校還可以成立學(xué)生管理經(jīng)營的旅行社，或者組織旅游協(xié)會，讓學(xué)生參與到周末和假期的旅游活動的組織過程中，使學(xué)生體驗(yàn)旅行社的經(jīng)營管理和運(yùn)行。在旅游設(shè)備的更新方面，學(xué)?？梢耘c旅游企業(yè)開展深入和長期的合作，為旅游企業(yè)輸送保質(zhì)保量的各類人才。旅游企業(yè)往往十分愿意為學(xué)校的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)場所提供設(shè)施設(shè)備支持，并且他們也歡迎學(xué)生到旅游企業(yè)參觀開展實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)。
（二）理論學(xué)習(xí)與實(shí)踐學(xué)習(xí)交叉進(jìn)行。
國家教育部對職業(yè)學(xué)校學(xué)生的實(shí)習(xí)實(shí)踐要求是一年，但這一年是完整地放在第三年，還是分散到前兩年的在校學(xué)習(xí)過程中有待商榷。建議理論學(xué)習(xí)與實(shí)踐學(xué)習(xí)交叉進(jìn)行，可以采取在校學(xué)習(xí)1.5年，旅游企業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)0.5年，然后返校學(xué)習(xí)0.5年，最后旅游企業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)0.5年。前面1.5年的在校學(xué)習(xí)，讓學(xué)生掌握基本的旅游管理理論，在學(xué)校的實(shí)訓(xùn)室掌握基本的旅游管理實(shí)踐操作，例如餐廳的中西餐擺臺服務(wù)、客房的中西式鋪床服務(wù)、旅行社的咨詢接待服務(wù)等。接著，學(xué)校安排學(xué)生到旅游企業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)0.5年，真正參與旅游企業(yè)運(yùn)營，邊學(xué)邊做，查找和發(fā)現(xiàn)不足。然后，學(xué)生返校學(xué)習(xí)0.5年，查缺補(bǔ)漏。最后，學(xué)生再實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)0.5年，為畢業(yè)工作做好準(zhǔn)備。學(xué)生知道自己的差距在哪里，學(xué)習(xí)目的明確，明白將來要干什么，學(xué)習(xí)勁頭足而且持久。學(xué)校學(xué)習(xí)和旅游企業(yè)的實(shí)習(xí)實(shí)踐交替進(jìn)行，比在三年級直接出去實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)1年的效果要好。這樣操作下來，旅游管理實(shí)習(xí)實(shí)踐的效果就很明顯了。在學(xué)生在旅游企業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)期間，建議學(xué)校派駐實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)帶隊(duì)教師，全程指導(dǎo)和陪同學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)，并協(xié)調(diào)和監(jiān)督旅游企業(yè)提供的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)條件，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，解決問題，學(xué)校和旅游企業(yè)共同做好學(xué)生的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)管理，形成合力，提高學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的實(shí)踐教學(xué)效果。
教育部要求職業(yè)院校教師每年在企業(yè)實(shí)踐的時(shí)間不少于1個(gè)月，學(xué)校應(yīng)該按要求加強(qiáng)現(xiàn)有旅游管理教師參與旅游實(shí)踐的時(shí)間，在教學(xué)安排和時(shí)間上予以配合。學(xué)校將旅游管理教師參加旅游企業(yè)實(shí)踐的時(shí)間和效果列入每年的教學(xué)考核目標(biāo)，鼓勵教師積極參加旅游管理工作的實(shí)踐。同時(shí)，學(xué)校積極引進(jìn)旅游企業(yè)一線的專業(yè)人才為在校學(xué)生上課，采取外聘或講座的形式，可以選擇旅游企業(yè)高層、中層和基層的管理人員，例如旅游企業(yè)總經(jīng)理或者部門經(jīng)理、旅游企業(yè)主管或者領(lǐng)班，等等。同時(shí)，按照學(xué)校建立的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)管理制度，由學(xué)校和旅游企業(yè)共同組成實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)小組，全力配合指導(dǎo)學(xué)生在旅游企業(yè)進(jìn)行實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)。通過在一線旅游企業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)，學(xué)生的動手能力得到了提高，同時(shí)教師指導(dǎo)學(xué)生實(shí)踐的能力也相應(yīng)提升。
綜上所述，為了更好地建設(shè)旅游管理的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地，針對目前旅游院校旅游管理實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地存在的主要問題，本文提出通過加強(qiáng)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地的管理、理論學(xué)習(xí)與實(shí)踐學(xué)習(xí)交叉進(jìn)行、加強(qiáng)旅游管理“雙師型”教師的培養(yǎng)等措施，實(shí)現(xiàn)內(nèi)部培養(yǎng)和外部引進(jìn)雙管齊下，促進(jìn)旅游管理專業(yè)實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)基地建設(shè)。
【參考文獻(xiàn)】。
[1]張建慶，傅瓊.高職旅游專業(yè)校企共建實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)基地的模式研究——以石浦大酒店為例[j].寧波城市職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)，（3）。
[2]盧世菊，李冬娟，王劍.旅游管理專業(yè)校外實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)的思考[j].企業(yè)導(dǎo)報(bào)，（10）。
旅游專業(yè)實(shí)訓(xùn)總結(jié)報(bào)告篇十一
經(jīng)過一個(gè)多學(xué)期的理論知識學(xué)習(xí)后，我們迎來了大學(xué)生活以來第一個(gè)專業(yè)實(shí)訓(xùn)周——電子商務(wù)認(rèn)知實(shí)習(xí)。這為期一周的實(shí)訓(xùn)給了我很大的收獲但也給了我一個(gè)很深的感觸，科技的力量不可小視，it技術(shù)的飛速發(fā)展給我們的生活與工作帶來了便捷。
20xx年5月9日—13號
(星期一至星期五)
通過本課程的實(shí)訓(xùn)，更深入的了解大學(xué)生電子商務(wù)的實(shí)訓(xùn)意義，電子商務(wù)發(fā)展現(xiàn)狀及未來發(fā)展空間。而通過對此專業(yè)社會發(fā)展的了解讓學(xué)生可以更好的認(rèn)識自己的專業(yè)，將課堂知識與現(xiàn)實(shí)工作進(jìn)行結(jié)合，達(dá)到理論與實(shí)踐相結(jié)合目的，為即將進(jìn)入社會做好準(zhǔn)備和進(jìn)行必要的熱身及適應(yīng)。
1. 使學(xué)生加深對電子商務(wù)基本理論與概念的理解。
2. 培養(yǎng)學(xué)生解決實(shí)際操作問題的能力。
3. 培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)真細(xì)致的態(tài)度及科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶?shí)訓(xùn)作風(fēng)與習(xí)慣。
4. 要求每位同學(xué)獨(dú)立完成一篇實(shí)訓(xùn)報(bào)告。
周一、實(shí)訓(xùn)前準(zhǔn)備
周二、實(shí)訓(xùn)動員會
周三、參觀無錫科技展示中心、感知科技
周四、參觀博宜教育
周五、和08屆學(xué)長、學(xué)姐交流相關(guān)專業(yè)知識
一個(gè)星期的實(shí)訓(xùn)不知不覺的就這樣過去了，在這里不敢說自己學(xué)到很多的東西，但我真的在其中明白了很多。學(xué)校給我們提供的這次實(shí)訓(xùn)，是一個(gè)很好的學(xué)習(xí)機(jī)會，可以摸索自己的興趣和以后發(fā)展的'方向，可以讓自己提前認(rèn)識到自己想得到的東西是什么，“不知不知，先行后知”。兩個(gè)星期的實(shí)習(xí)生活，使我受益匪淺，回味無窮，實(shí)習(xí)所感歷歷在目。
電子商務(wù)的實(shí)訓(xùn)課程是學(xué)生學(xué)習(xí)電子商務(wù)方法、掌握電子商務(wù)技能的重要渠道。
在實(shí)訓(xùn)的過程中，我們參觀了無錫新區(qū)科技展示中、感知科技、博宜教育，讓我認(rèn)識到了科技、網(wǎng)絡(luò)的重要性。而電子商務(wù)則依托于計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)，網(wǎng)絡(luò)的迅速發(fā)展也使電子商務(wù)得到了迅猛的發(fā)展。而與08屆學(xué)姐、學(xué)長的交流中我們也學(xué)到了許多課堂上學(xué)不到的寶貴知識，相信這對我們以后的工作會有很大的幫助。通過這次實(shí)訓(xùn)，我認(rèn)識到了認(rèn)真學(xué)習(xí)電子商務(wù)的重要性，要注重理論和實(shí)踐相結(jié)合，理論固然重要，但實(shí)訓(xùn)操作才能使我們更快的掌握這些知識。
通過這次實(shí)訓(xùn)，讓我們更深刻地認(rèn)識到電子商務(wù)的特點(diǎn)和應(yīng)用領(lǐng)域，學(xué)習(xí)和體會到了電子商務(wù)的核心思想。在實(shí)訓(xùn)的過程中學(xué)習(xí)和提高了自己。在現(xiàn)代的信息時(shí)代中，多種交易都是通過網(wǎng)絡(luò)實(shí)現(xiàn)的，因此，掌握這方面的知識越來越重要了，而此次實(shí)訓(xùn)是一次非常好的機(jī)會，讓我們對電子商務(wù)的更深一步的了解，二我們也感覺到了電子商務(wù)的優(yōu)越性，不禁為我們當(dāng)時(shí)的選擇而感到竊喜。
有的人說實(shí)訓(xùn)很辛苦，而我覺得實(shí)訓(xùn)是一件非常有意義的事情。這次實(shí)訓(xùn)我接觸到了很多新的東西，這些東西給我?guī)硇碌捏w驗(yàn)和新的體會。學(xué)校給我們這次實(shí)訓(xùn)的機(jī)會，為我們的學(xué)習(xí)和以后的工作鋪墊了精彩的一幕，因此，我堅(jiān)信，只要我用心去發(fā)掘，勇敢的去嘗試，一定會有更大的收獲和啟發(fā)，也許只有這樣才能為自己以后的工作和生活積累更多的豐富的知識和寶貴的經(jīng)驗(yàn)，獲得更大的收獲!
旅游專業(yè)實(shí)訓(xùn)總結(jié)報(bào)告篇十二
現(xiàn)在是學(xué)生黨的下學(xué)期，大四生都在準(zhǔn)備實(shí)習(xí)以及畢業(yè)論文的撰寫，下面為大家?guī)砺糜喂芾懋厴I(yè)論文一篇，僅供閱讀!更多資訊盡在應(yīng)屆畢業(yè)生網(wǎng)!
摘要：旅游管理專業(yè)實(shí)訓(xùn)課是旅游管理專業(yè)為培養(yǎng)適應(yīng)旅游市場需要的應(yīng)用型人才的最有效、最基本的途徑。專業(yè)實(shí)訓(xùn)課可以訓(xùn)練學(xué)生專業(yè)操作技能，提高學(xué)生分析和解決實(shí)際問題的能力，為以后就業(yè)打下良好基礎(chǔ)。為了更好地促進(jìn)學(xué)生對專業(yè)實(shí)訓(xùn)的學(xué)習(xí)，積極主動地投身于專業(yè)實(shí)訓(xùn)，努力掌握和提高專業(yè)實(shí)踐技能，實(shí)現(xiàn)畢業(yè)與就業(yè)零距離的目標(biāo)，旅游管理專業(yè)實(shí)訓(xùn)課改革勢在必行。
專業(yè)實(shí)訓(xùn)課是目前我國大專院校以培養(yǎng)適合生產(chǎn)、服務(wù)管理第一線的應(yīng)用型人才為主要目的的實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)之一，也是旅游業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)最有效的、最基本的途徑。通過短期的實(shí)訓(xùn)，學(xué)生將進(jìn)一步了解社會對旅游專業(yè)的需求狀況，加強(qiáng)對社會主義現(xiàn)代化建設(shè)的責(zé)任感與使命感，并且做到理論與實(shí)踐相結(jié)合。通過校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)，學(xué)生將會進(jìn)一步加深對所學(xué)專業(yè)理論知識的理解，進(jìn)一步了解旅行社和景點(diǎn)，主題公園及各大賓館酒店的一般面貌和常規(guī)工作運(yùn)行過程，積累專業(yè)感性認(rèn)識;可以訓(xùn)練學(xué)生專業(yè)操作技能，提高學(xué)生分析和解決實(shí)際問題的能力，為以后就業(yè)打下良好基礎(chǔ)。
隨著我國社會主義市場經(jīng)濟(jì)建設(shè)的不斷發(fā)展，以及我國加入世貿(mào)組織，國內(nèi)旅游業(yè)也必將加快其服務(wù)水平和管理水平與國際水準(zhǔn)接軌的步伐，為了適應(yīng)新形勢下旅游業(yè)對人才的需求變化，為了獲得畢業(yè)實(shí)習(xí)和將來從事專業(yè)工作所必備的“實(shí)戰(zhàn)”技能;為了更好地促進(jìn)學(xué)生對專業(yè)實(shí)訓(xùn)的學(xué)習(xí)積極主動地投身于專業(yè)實(shí)訓(xùn).努力掌握和提高專業(yè)實(shí)踐技能，實(shí)現(xiàn)畢業(yè)與就業(yè)零距離的目標(biāo)，旅游管理專業(yè)實(shí)訓(xùn)課改革勢在必行。
專業(yè)實(shí)訓(xùn)課的教學(xué)目標(biāo)應(yīng)該適應(yīng)旅游人才市場需求。專業(yè)實(shí)訓(xùn)課的教學(xué)內(nèi)容，首先要比較全面地覆蓋旅游業(yè)的有關(guān)各個(gè)崗位。其次要突出各崗位所要求畢業(yè)生具備的基本勞動技能。目前，專業(yè)實(shí)訓(xùn)課教學(xué)中存在下列情況:重客房鋪床、餐廳擺臺、烹調(diào)基本功，輕服務(wù)模擬接待、設(shè)備保潔訓(xùn)練、模擬廚房管理;重操作訓(xùn)練，輕素質(zhì)培養(yǎng);考核內(nèi)容不合理，考核項(xiàng)目不完整，教學(xué)重點(diǎn)不適應(yīng)旅游市場人才需求的變化，也待進(jìn)行改革。具體表現(xiàn)在以下方面:。
l、理論與實(shí)踐脫節(jié)。在旅游管理專業(yè)實(shí)訓(xùn)課中，由于存在著理論與實(shí)踐之間相輔相成的關(guān)系，所以旅游管理專業(yè)的學(xué)生，不僅應(yīng)該能夠模擬餐廳服務(wù)、模擬客房服務(wù)、模擬導(dǎo)游服務(wù)等相關(guān)的服務(wù)知識，而且在校練就的服務(wù)技能還應(yīng)高于旅游業(yè)現(xiàn)行的服務(wù)水準(zhǔn)。但是，與此緊密相關(guān)的旅游教育部門的教學(xué)計(jì)劃和教學(xué)方式卻基本未變，理論與實(shí)踐聯(lián)系不緊密。特別是實(shí)訓(xùn)課教學(xué)，缺乏科學(xué)理論指導(dǎo)，不能適應(yīng)旅游人才市場的需求變化。
2、重操作訓(xùn)練，輕素質(zhì)培養(yǎng)。我國旅游業(yè)進(jìn)軍國際旅游市場，首先要有一支具備國際服務(wù)素養(yǎng)的員工隊(duì)伍，旅游教育行業(yè)責(zé)無旁貸首先要為此做出自己的貢獻(xiàn)。其實(shí)，國際旅游市場并不要求旅游管理專業(yè)的學(xué)生一定要具備一流的操作技術(shù)，但卻要求他們從觀念上接受國際旅游業(yè)的服務(wù)規(guī)范和管理思想，具備良好的服務(wù)意識、專業(yè)理論素養(yǎng)和職業(yè)道德，具備無量的培養(yǎng)前途。但是，目前旅游管理專業(yè)的實(shí)訓(xùn)課“重操作訓(xùn)練，輕素質(zhì)培養(yǎng)”的傾向卻不是個(gè)別的現(xiàn)象，是需要盡快解決的問題。
3、實(shí)訓(xùn)課教學(xué)目標(biāo)跟不上新形勢。旅游專業(yè)在新形勢下應(yīng)有培養(yǎng)學(xué)生的新型目標(biāo)。舉例來說:如果專業(yè)實(shí)訓(xùn)課中缺少使用外語服務(wù)用語進(jìn)行模擬接待訓(xùn)練這一環(huán)節(jié)，就是一個(gè)“培養(yǎng)目標(biāo)”與人才市場需求脫節(jié)的現(xiàn)象。國際旅游從業(yè)人員使用規(guī)范的服務(wù)用語是最基本的職業(yè)技能之一，因而旅游管理專業(yè)實(shí)訓(xùn)課必須突出這項(xiàng)教學(xué)訓(xùn)練。學(xué)生通過模擬接待服務(wù)訓(xùn)練可以解決兩個(gè)問題:(1)體會到語言服務(wù)技巧的重要性;(2)體會到員工心理與顧客心理可能存在差異。這樣，學(xué)生就會明確他們?yōu)槭裁匆莆找?guī)范的服務(wù)用語;為什么要體諒顧客消費(fèi)心理，提供包括職業(yè)微笑、主動、熱情、周到為內(nèi)容的規(guī)范服務(wù)，并配合教師完成訓(xùn)練計(jì)劃，達(dá)到教學(xué)目標(biāo)。
旅游專業(yè)實(shí)訓(xùn)總結(jié)報(bào)告篇十三
摘要：現(xiàn)代高職教育是以培養(yǎng)技術(shù)應(yīng)用能力為主線，培養(yǎng)高等技術(shù)應(yīng)用型專門人才為根本任務(wù)，以學(xué)生為主體確定國際貿(mào)易專業(yè)實(shí)訓(xùn)操作的廣度和深度，把學(xué)生能力培養(yǎng)放在首位，切實(shí)增強(qiáng)學(xué)生能力。
高等職業(yè)學(xué)校改革傳統(tǒng)理論教學(xué)的有效途徑是實(shí)行國際貿(mào)易專業(yè)的實(shí)訓(xùn)教學(xué)，目的是把學(xué)生能力培養(yǎng)放在首位，切實(shí)增強(qiáng)學(xué)生能力，以工作過程為導(dǎo)向，以校企合作為路徑，突出國際貿(mào)易專業(yè)操作能力的訓(xùn)練，提高學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作意識和創(chuàng)新能力。
旅游專業(yè)實(shí)訓(xùn)總結(jié)報(bào)告篇十四
____年7月本學(xué)期，我校認(rèn)真貫徹縣教研室以及總校綜合實(shí)踐課程計(jì)劃的有關(guān)精神，堅(jiān)定不移地依照新課程理念，開展綜合實(shí)踐活動，將綜合實(shí)踐活動課程推向深入，努力提高教師的課程實(shí)施能力，著重培養(yǎng)既有底氣又有靈氣且具有創(chuàng)新精神、實(shí)踐能力的現(xiàn)代小學(xué)生，全面實(shí)施素質(zhì)教育。
一、根據(jù)學(xué)校實(shí)際，科學(xué)確定活動內(nèi)容。
1、廣泛進(jìn)行調(diào)研，使課程開設(shè)更科學(xué)。
為了使綜合實(shí)踐課程有效的推行，學(xué)校建立了一套健全的課程實(shí)施組織網(wǎng)絡(luò)。在這個(gè)網(wǎng)絡(luò)中，校長室負(fù)責(zé)課程實(shí)施的全盤領(lǐng)導(dǎo)，教學(xué)處負(fù)責(zé)活動研究、指導(dǎo)培訓(xùn)、鑒定、資料管理等活動，教學(xué)處、大隊(duì)部協(xié)助活動，各年級組負(fù)責(zé)確定、協(xié)調(diào)活動計(jì)劃，班主任及指導(dǎo)教師是具體實(shí)施者。在計(jì)劃制定方面，我們注重全員參與，自主制定。即校領(lǐng)導(dǎo)、教師、學(xué)生都參加到學(xué)校計(jì)劃制定的活動中來，它經(jīng)過了由上而下、由下而上兩個(gè)輪次。由上而下，即由學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、教學(xué)處將確定的我校綜合實(shí)踐的課程理念、目標(biāo)、學(xué)期大主題，向下傳達(dá)，組織教師學(xué)習(xí)領(lǐng)悟，讓每一位綜合實(shí)踐活動指導(dǎo)教師充分了解本課程的性質(zhì)、任務(wù)、本校的活動特色等;由下而上是指內(nèi)容的制定全員參與，由學(xué)生到指導(dǎo)教師最后再匯總到主管的教學(xué)處。
2、精心設(shè)計(jì)主題活動。
在確定本學(xué)年的活動內(nèi)容時(shí)，首先在學(xué)生中展開廣泛的討論，讓他們圍繞學(xué)校確定的大主題，選擇自己感興趣的一個(gè)方面，再由指導(dǎo)教師根據(jù)匯總的情況進(jìn)行梳理、篩選、歸類，上報(bào)科學(xué)的、可行的課題，最后由教學(xué)處做通盤搭配，根據(jù)各年級確定的研究主題進(jìn)行統(tǒng)一的規(guī)劃安排，制定計(jì)劃。經(jīng)過廣泛的調(diào)研和交流，最后學(xué)校決定開設(shè)以下幾個(gè)主題活動：我們的壓歲錢、春天的足跡、春節(jié)習(xí)俗、我們的傳統(tǒng)節(jié)日、校園垃圾、我校的衛(wèi)生狀況調(diào)查、中國夢我的夢。
二、加強(qiáng)常規(guī)管理，保證課程順利實(shí)施。
1、課時(shí)安排到位。
我校綜合實(shí)踐活課時(shí)安排是按照國家課程規(guī)劃每周安排2課時(shí)，由教師進(jìn)行活動培訓(xùn)，傳授活動內(nèi)容與方法，圍繞活動中出現(xiàn)的問題進(jìn)行分階段總結(jié)，同時(shí)根據(jù)需要將綜合活動課與信息技術(shù)課打通，統(tǒng)一安排使用。這樣的安排靈活性大，為綜合實(shí)踐活動提供了時(shí)間上的保障。在課時(shí)的落實(shí)上，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)小組不定時(shí)地進(jìn)行檢查和聽評課活動，保證了新的活動理念的運(yùn)用，提高了每節(jié)活動課的課堂質(zhì)量。
2、教師管理到位。
理念是教育改革的陽光，有了陽光，才能有教育的春天，綜合實(shí)踐活動的開展同樣要求教師有堅(jiān)實(shí)的理論、先進(jìn)的理念作基礎(chǔ)。因此，我們把教師選人工作當(dāng)成一件大事來抓，力求擇優(yōu)選出優(yōu)秀教師擔(dān)任綜合實(shí)踐活動課程;在培訓(xùn)方面，本學(xué)期我們重點(diǎn)抓了教師指導(dǎo)方面的培訓(xùn)，多次組織教師學(xué)習(xí)有關(guān)的最新教育理念，并在學(xué)習(xí)后要求教師結(jié)合學(xué)習(xí)所得與教學(xué)實(shí)際，每人寫出隨筆或反思，集體交流討論，互相學(xué)習(xí)，取長補(bǔ)短。
3、活動指導(dǎo)到位。
本學(xué)期我們主要重視了綜合實(shí)踐活動的課堂教學(xué)，力求通過聽評課活動，使綜合實(shí)踐的課堂教學(xué)改變以往的應(yīng)付、呆板、滿堂哄的現(xiàn)象，做到科學(xué)、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新，既促進(jìn)教師課堂教學(xué)理念的轉(zhuǎn)變，又使學(xué)生能在課堂上學(xué)有所得，真正地走向生活，走向?qū)嵺`，走向創(chuàng)新。
具體做法是：學(xué)期初由學(xué)校教學(xué)處組織一次全面的聽評課活動，對每一堂課的優(yōu)缺點(diǎn)進(jìn)行詳細(xì)的評價(jià)與指導(dǎo)，指出今后努力的方向，為保證實(shí)踐課的質(zhì)量奠定基礎(chǔ)。學(xué)期中不定時(shí)地對活動課進(jìn)行抽查，檢驗(yàn)活動課的質(zhì)量是否有明顯提高，期末根據(jù)學(xué)校指定的課題，進(jìn)行一次優(yōu)質(zhì)課評選活動，檢測活動課的授課質(zhì)量，評選出優(yōu)質(zhì)課進(jìn)行推廣，促使每個(gè)教師的授課水平達(dá)到一個(gè)新的高度。聽評課制度將先進(jìn)的教育理念吹進(jìn)了課堂，使綜合實(shí)踐課的課堂也充滿了新課改的氣息，不但敦促教師不斷地改革創(chuàng)新，而且調(diào)動了他們上好活動課的積極性，使每一節(jié)活動課都科學(xué)扎實(shí)，保質(zhì)保量。
4、評價(jià)、總結(jié)到位。
本學(xué)年我們將綜合實(shí)踐活動的評價(jià)制度納入教科研的管理，實(shí)行動態(tài)化評價(jià)和管理，即對活動的全過程進(jìn)行過程督導(dǎo)和評價(jià)，包括開題、活動實(shí)施、結(jié)題、課時(shí)落實(shí)、聽評課等各個(gè)方面，力求通過科學(xué)的評價(jià)，全面促進(jìn)活動質(zhì)量，把活動的開展提高到一個(gè)新的層面。
三、存在問題匯總。
部分教師怕上綜合實(shí)踐課，甚至干脆占用，上其他課。原因主要有：
(1)教師對該課程從理念上還未真正把握，感覺還是有些虛幻。沒有現(xiàn)成的教材體系和指導(dǎo)體系，學(xué)習(xí)不夠。
(5)學(xué)生與家長由于受社會傳統(tǒng)教育和學(xué)校教育宣傳上的影響，仍覺得考分最重要，活動開展意識不強(qiáng)，應(yīng)該完成的任務(wù)不主動，不及時(shí)，質(zhì)量不高，準(zhǔn)備不夠。
四、下一步工作設(shè)想。
1、轉(zhuǎn)變觀念，讓教師和學(xué)生一起成長。
開展綜合實(shí)踐活動，必須讓教師的教育思想進(jìn)行一次深刻的革命，要讓教師站在未來人才的需要和學(xué)生可持續(xù)發(fā)展的高度上來認(rèn)識。在綜合實(shí)踐活動中，學(xué)生的自主選擇和主動實(shí)踐是關(guān)鍵，教師的作用是有效的指導(dǎo)，要大膽地讓學(xué)生去闖，失敗了也是一種體驗(yàn)、一種收獲，要讓學(xué)生在實(shí)踐活動中，體驗(yàn)科學(xué)態(tài)度和科學(xué)規(guī)范，體現(xiàn)與人合作和分享成果的樂趣。根據(jù)農(nóng)村小學(xué)學(xué)生的實(shí)際情況，在充分尊重學(xué)生意愿的基礎(chǔ)上，把學(xué)生分成若干小組，由2-3位教師分別指導(dǎo)，讓教師和學(xué)生在活動中一起成長。
2、拓展外部環(huán)境，營造有利于教學(xué)的氛圍。
學(xué)校將積極主動與周邊單位及相關(guān)行業(yè)進(jìn)行聯(lián)系，探求綜合實(shí)踐活動開展的有利氛圍。同時(shí)，要加大宣傳力度，綜合實(shí)踐活動不僅僅是學(xué)校、教育部門的事，而應(yīng)當(dāng)是學(xué)校、家庭、社會共同的責(zé)任。開展綜合實(shí)踐活動，全社會人人有責(zé)，我們要呼吁全社會都來關(guān)心下一代，為孩子們提供必要的學(xué)習(xí)環(huán)境。另外，學(xué)校將把綜合實(shí)踐活動作為教學(xué)工作檢查的重點(diǎn)，以此推動綜合實(shí)踐的改革的不斷深入。
3、建立切實(shí)可行的評價(jià)辦法。
綜合實(shí)踐活動不像其他學(xué)科一樣可以用考試來測定，它強(qiáng)調(diào)多元價(jià)值取向和多元標(biāo)準(zhǔn)，不僅允許學(xué)生對問題的解決可以有不同的方案，而且表現(xiàn)的形式也可以豐富多樣;而且綜合實(shí)踐活動的評價(jià)重視學(xué)生的過程而不在于結(jié)論。它是以形成性、發(fā)展性的評價(jià)為主，注重學(xué)生主體參與實(shí)踐的過程及在這一過程中所表現(xiàn)出來的積極性、合作性，操作能力和創(chuàng)新意識。在具體評價(jià)的操作中，我校將試行以下方法：
(1)“檔案袋評定”：將學(xué)生在實(shí)踐過程中設(shè)計(jì)的方案、提出的問題、搜集到的資料、取得階段性的成果以資料卡的形式存入檔案袋。
(2)“多元化評定”：在綜合實(shí)踐活動過程中，教師要善于了解學(xué)生，了解他們的個(gè)性差異，從學(xué)生發(fā)展的角度，及時(shí)給予他們鼓勵，促使他們更積極、更主動的實(shí)踐。此外，積極鼓勵學(xué)生進(jìn)行自我評價(jià)、他人評價(jià)、小組互評甚至邀請家長一同參與評價(jià)，建立這種開放式的多元評價(jià)體系，將使評價(jià)更加科學(xué)，更加全面，更加真實(shí)。
綜合實(shí)踐課程的實(shí)施之路任重道遠(yuǎn)，但是我們有信心，有能力把這門課程上好。我們將從認(rèn)真落實(shí)國家課程規(guī)劃，真正使這一課程成為激勵學(xué)生上進(jìn)，拓寬學(xué)生思路，開拓學(xué)生視野，形成學(xué)生能力與技巧的一門課程。
旅游專業(yè)實(shí)訓(xùn)總結(jié)報(bào)告篇一
課
題：清江畫廊實(shí)踐報(bào)告。
姓
名：某某。
班
級：11級旅游管理三班。
指導(dǎo)老師：某某某。
二0一二年五月十二日。
目錄。
1、調(diào)查工作的基本情況---21.1調(diào)查時(shí)間與對象------2。
2、調(diào)查結(jié)果---------------------2。
3、對清江畫廊景區(qū)建設(shè)與發(fā)展的建議----------------3。
4、實(shí)訓(xùn)體會---------------------4。
1、調(diào)查工作基本情況。
1.1調(diào)查時(shí)間與對象。
1.1.1調(diào)查時(shí)間：2012年4月26日1.1.2調(diào)查對象：長陽清江畫廊風(fēng)景區(qū)。
1.2調(diào)查人員與培訓(xùn)。
1.2.1調(diào)查人員：旅游管理三班56人。
1.2.2調(diào)查培訓(xùn)：收集資料對清江畫廊做全面的了解，熟知地理狀況及景區(qū)狀況。
1.3調(diào)查方法與內(nèi)容。
1.3.1調(diào)查方法：分組進(jìn)行景點(diǎn)講解。
1.4調(diào)查經(jīng)費(fèi)與來源。
1.4.1調(diào)查經(jīng)費(fèi)：交通費(fèi)及景區(qū)內(nèi)的船費(fèi)和餐飲費(fèi)。
1.5調(diào)查組織與管理。
由輔導(dǎo)員xx老師及導(dǎo)游業(yè)務(wù)課xx老師帶領(lǐng)旅管三班56名同學(xué)參加。
2、調(diào)查結(jié)果。
2.1清江畫廊景區(qū)概括。
宜昌清江畫廊風(fēng)景區(qū)位于三峽宜昌的長陽土家族自治縣，涵蓋隔河巖大壩以上至水布婭鹽池溫泉，沿清江一線的所有旅游景觀及景區(qū)景點(diǎn)。當(dāng)前重點(diǎn)打造的是倒影峽、仙人寨、武落鐘離山等三大景點(diǎn)。清江畫廊風(fēng)景區(qū)屬湖北省省級風(fēng)景名勝區(qū)和旅游度假區(qū)，也是國家林業(yè)局批準(zhǔn)建設(shè)的國家森林公園和湖北省旅游局命名的全省四大甲級旅游風(fēng)景區(qū)之一，清江是長江的一顆明珠，“水色清明十丈，人見其清澄，故名清江?！彼l(fā)源于鄂西利川市龍洞溝，流經(jīng)恩施、長陽、巴東，在宜都市注入長江，全長423公里，有“八百里清江美如畫”的盛譽(yù)。
清江畫廊仙人寨景點(diǎn)位于清江畫廊風(fēng)景區(qū)門樓處一公里。這里四季如春、鳥語花香、碧波蕩漾、氣候宜人、風(fēng)光如畫。
走進(jìn)仙人寨,一座重重疊疊的土家吊腳樓群就展現(xiàn)在您面前,古色古香,金碧輝煌。寨中有奇洞名為仙人洞,洞內(nèi)有奇石,名為“長陽人”石；世界奇草“仙香草”,奇香無比；成群的野生獼猴在這里與人交流,奇樂無窮；文峰寺中高大南吾阿彌陀佛、觀音菩薩,引來一群群善男信女叩首禮拜,寨中有三眼圣泉水井,相傳：飲得此水：可腦清目明,由此,而得名為“聰明泉”。
武落鐘離山。
武落鐘離山又名佷山，是清江畫廊風(fēng)景區(qū)的核心景點(diǎn)，距清江畫廊門樓處25公里。整個(gè)山體若浮湖面，主峰海拔397.5米；山下四面環(huán)水，碧波蕩漾；島上五峰錯(cuò)落，巉巖磷立。武落鐘離山融自然風(fēng)景與民族文化為一體，是人們探奇、攬勝、懷古、尋根的好去處。
2.2清江畫廊景區(qū)資源特點(diǎn)。
2.3清江畫廊景區(qū)存在的問題。
2.3.1娛樂設(shè)施單一。
3、對清江畫廊景區(qū)建設(shè)與發(fā)展的幾點(diǎn)建議。
3.1增加游客體驗(yàn)設(shè)施，推動體驗(yàn)式旅游。
3.2開發(fā)富有景區(qū)特色的旅游商品，延伸旅游經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈。
4、體會。
這次實(shí)訓(xùn)活動的展開使我對旅游景區(qū)有較深刻認(rèn)識，還使我對旅游的構(gòu)成、旅游條件和旅游資源等內(nèi)容有更深一層的認(rèn)識，經(jīng)過這次實(shí)訓(xùn)，使我注意到食、住、行、游、購、娛六方面的體現(xiàn)，通過旅游理論結(jié)合實(shí)際，對旅游有更深體會，不僅對旅游景物有深刻了解，而對精神意識也有所磨練。同時(shí)我意識到作為一個(gè)導(dǎo)游，就要為游客的整個(gè)游覽過程負(fù)責(zé)，讓游客滿意，快樂的旅游，提供一個(gè)滿意的服務(wù)，因此我覺得要達(dá)到這樣的目標(biāo)首先就要充實(shí)自己，用豐富的知識充實(shí)自己，向游客傳播一種文明，文化，講解要上水平；其次要學(xué)會語言技巧，組織語言能力，講解聲調(diào)、音質(zhì)都很重要，還要有幽默感，讓游客朋友感到快樂、風(fēng)趣，把知識講解的更加生動，更容易使游客朋友理解；最后，我們還要提供最完善的服務(wù)，關(guān)心游客在游覽中的細(xì)節(jié)，滿足游客的服務(wù)要求，讓游客感到舒心放心。
通過這次活動，作為旅游管理專業(yè)的我們充分感知并掌握了旅游專業(yè)的相關(guān)知識與技能，很好鞏固了課堂內(nèi)容，進(jìn)一步增強(qiáng)了職業(yè)意識，端正了職業(yè)態(tài)度。使我們對自己的專業(yè)有了更為詳盡而深刻了解，學(xué)習(xí)到許多在學(xué)校學(xué)不到的東西，不再局限于書本，對旅游業(yè)也有了一個(gè)比較全面的了解。課堂進(jìn)景區(qū)，學(xué)習(xí)與實(shí)踐相結(jié)合，活學(xué)活用，對我們這些學(xué)生考導(dǎo)游證也有很大的幫助，鍛煉了我們的社會能力。不論我們當(dāng)它是真正的實(shí)踐還是只當(dāng)它是一次旅游，都增長了許多見識，特別是學(xué)習(xí)到作為一個(gè)導(dǎo)游而必須具備的技能和態(tài)度。而在活動中我們也學(xué)到如何去觀察，如何與別人交流等。
旅游專業(yè)實(shí)訓(xùn)總結(jié)報(bào)告篇二
總結(jié)。
報(bào)告。
實(shí)習(xí)能幫助大學(xué)生樹立市場意識，端正就業(yè)態(tài)度。大學(xué)生通過實(shí)習(xí)才能認(rèn)知社會中的優(yōu)勝劣汰，培養(yǎng)競爭意識，才能在實(shí)習(xí)中了解用人單位的需求和要求。本篇文章是豆花問答網(wǎng)小編為您整理的旅游專業(yè)實(shí)習(xí)總結(jié)報(bào)告，希望可以幫助到您，歡迎分享！
一、實(shí)習(xí)目的：
（2）根據(jù)已學(xué)的知識，學(xué)會設(shè)計(jì)旅游路線；
（3）練習(xí)導(dǎo)游詞的寫作方法；
（5）理論與實(shí)踐有機(jī)結(jié)合，更好的鞏固所學(xué)的內(nèi)容。
二、實(shí)習(xí)時(shí)間：xxx。
三、
實(shí)習(xí)地點(diǎn)：焦作市影視城。
四、影視城所在地簡介：
影視城所在地是焦作市，焦作市位于河南省西北部，北依太行，南臨黃河，現(xiàn)轄4縣2市5區(qū)，轄區(qū)面積4071平方公里，總?cè)丝?30萬人，城市人口72萬人，是一座新興的旅游城市。
焦作市的山水風(fēng)光秀美壯麗、如詩如畫。太行山層巒疊嶂，母親河源遠(yuǎn)流長，大山大河造化了焦作山水之大氣，成就了焦作旅游之大勢。最能體現(xiàn)焦作“山水”旅游特色的南太行五大著名景區(qū)中，云臺山國家風(fēng)景名勝區(qū)以山稱奇，以水叫絕。青天河省級風(fēng)景名勝區(qū)秀比江南，被譽(yù)為“北方小三峽”。神農(nóng)山風(fēng)景奇、絕、雄、險(xiǎn)，被譽(yù)為“太行精粹”。青龍峽風(fēng)景區(qū)是河南省的峽谷型省級風(fēng)景名勝區(qū)，享有“中原第一峽谷”的美譽(yù)。
韓愈、李商隱、司馬懿、許衡、朱載土育等歷史名人誕生在這里；
武王伐紂遺址、山陽城遺址、古羊腸坂道（曹操北上壺關(guān)討伐高干曾路經(jīng)此地，寫下名篇《苦寒行》）、漢獻(xiàn)帝陵、竹林七賢遺址等古跡猶存。
焦作溫縣陳家溝為中華太極拳發(fā)祥地，是中外太極拳愛好者向往的太極圣地，全國有代表性的楊、武、吳、孫等諸多太極拳流派皆源于此。太極拳歷經(jīng)300多年的滄桑變幻，目前已成為人類共同參與的、人數(shù)最多的世界第一武術(shù)運(yùn)動，堪稱中華民族武術(shù)奇葩和世界文化瑰寶。這里還有中央電視臺外景拍攝基地――焦作影視城、現(xiàn)代高科技水上樂園――龍?jiān)春穲@、城市森林動物園等旅游項(xiàng)目。
焦鄭、焦晉高速公路和焦作黃河公路大橋與國道融會貫通，與地方路網(wǎng)縱橫交錯(cuò)，與省會鄭州、中岳嵩山、古都開封、洛陽、山西晉城之間的行程均在一百公里以內(nèi)。焦作旅游接待設(shè)施完備，服務(wù)上乘，現(xiàn)有涉外賓館15家，旅行社33家，旅游汽車公司4家，旅游從業(yè)人員3萬人，已推出的焦作山水風(fēng)光游、歷史文化游、休閑娛樂游等精品線路，深受游客青睞。
實(shí)習(xí)期間的不足：
1、實(shí)習(xí)的時(shí)間安排是兩周，可是正真讓我們用到實(shí)習(xí)上來的時(shí)間就只有兩三天，所以，我們學(xué)到的東西并沒有能夠有機(jī)會充分的用到實(shí)踐中去。
2、實(shí)習(xí)的內(nèi)實(shí)有點(diǎn)單一，有的還有點(diǎn)形式化，所以我覺得我們真正從中學(xué)到的東西也不夠多。
（二）實(shí)習(xí)體會。
1、當(dāng)一個(gè)合格的導(dǎo)游要有強(qiáng)烈的責(zé)任感和服務(wù)熱情。導(dǎo)游工作是一項(xiàng)腦體高度結(jié)合的服務(wù)工作，態(tài)度決定行動，擁有強(qiáng)烈的責(zé)任心，才會在實(shí)際工作中投入滿腔的工作熱情，為客人提供高質(zhì)量的服務(wù)。
2、要有廣博文化知識面。導(dǎo)游接觸的游客中，各種社會背景、文化層次不盡相同，導(dǎo)游就應(yīng)該做一個(gè)雜家“，上知天文下知地理，這樣在進(jìn)行講解中，就可運(yùn)用所掌握的知識和智慧來應(yīng)對。
3、具有組織協(xié)調(diào)應(yīng)變能力。導(dǎo)游的服務(wù)對象是不斷變化的復(fù)雜群體，同時(shí)導(dǎo)游工作還離不開旅游接待服務(wù)中氣體相關(guān)部門的配合和支持任何一個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)偏差，都會令導(dǎo)游服務(wù)黯然失色，因此要頭腦清晰，有交情組織協(xié)調(diào)應(yīng)變能力，保證游客的旅游活動順利進(jìn)行。
4、要有自信。面對初來乍到的游客，導(dǎo)游所表現(xiàn)出來的對旅游活動早有安排，對自己能勝任本次導(dǎo)游工作的信心，會是他們產(chǎn)生心理安全感的重要。
5、語言清晰準(zhǔn)確，講解生動活潑。給游客講解就是要像在和朋友聊天。你把游客看作朋友眉飛色舞地給講游客不知道的事情，才能抓住他們的注意力。
6、實(shí)踐讓我認(rèn)識到，做導(dǎo)游的學(xué)問真的很大，很深，不是隨隨便便就可能學(xué)的來，像如何安排路線，如何應(yīng)對突發(fā)事件，如何與游客進(jìn)行溝通等等。所以，要當(dāng)好一個(gè)導(dǎo)游的確很不容易，而好的導(dǎo)游服務(wù)對游客來說又的確是一種享受。
一、實(shí)習(xí)目的1個(gè)人能力：在人際交往中增強(qiáng)語言溝通能力、協(xié)同合作能力；
在遇到困難時(shí)鍛煉自己的靈活應(yīng)變能力、抗壓能力與獨(dú)立分析問題并解決問題的能力；
在生活中提高獨(dú)立能力和身體素質(zhì)。
通過實(shí)際操作，慢慢提高導(dǎo)游服務(wù)與講解技能。
3個(gè)人情感與觀念：在實(shí)習(xí)過程中，更好地培養(yǎng)責(zé)任感、敬業(yè)精神與為客人服務(wù)的熱情；
自信自律，不卑不亢，形成職業(yè)平等觀并熱愛自己的職業(yè)；
融入集體，進(jìn)一步形成大局觀念。
二、實(shí)習(xí)崗位及實(shí)習(xí)內(nèi)容介紹：
我在東莞青旅的主要崗位是導(dǎo)游，這個(gè)崗位的工作內(nèi)容主要分為兩個(gè)部分：一個(gè)是接送飛機(jī)、火車、高鐵與港澳游（以下統(tǒng)稱為接送機(jī)），另一個(gè)是帶團(tuán)。
留意旅游地的天氣狀況；
組織好語言打電話通知客人與司機(jī)，并以短信形式作再次提醒；
這對信息的提煉與表達(dá)能力都有較高要求。客人提出要求時(shí)，就需要對公司架構(gòu)和旅游團(tuán)形成安排流程有深層次了解同時(shí)需要良好的語言溝通能力。很多時(shí)候，接送機(jī)的工作時(shí)間都會在深夜或凌晨，這也是對你身體素質(zhì)一個(gè)巨大的考驗(yàn)。
帶團(tuán)可以說是身為一名導(dǎo)游的根本，也是對掌握的導(dǎo)游知識技能的測試。我在實(shí)習(xí)生時(shí)期接觸到的主要有主題樂園游、省內(nèi)游以及國內(nèi)高鐵游。前期核對與通知工作與接送機(jī)差別不大，但我們還必須熟知掌握行程和關(guān)于旅游目的地的歷史、人文、風(fēng)俗、注意事項(xiàng)等，并組織成生動活潑的語言讓游客易于接受。通常乘車時(shí)間都會較長，氣氛較沉悶，此時(shí)就需要我們平時(shí)積累的一些小游戲或者才藝可以穿插在沿途講解中活躍車廂氣氛。而到達(dá)目的地后謹(jǐn)記時(shí)刻清點(diǎn)團(tuán)隊(duì)人數(shù)、提醒集合時(shí)間、提醒注意事項(xiàng)及安全問題，同時(shí)把握游玩時(shí)間、及時(shí)與酒店餐廳聯(lián)系等，做到心中有數(shù)。餐廳就餐、酒店入住時(shí)必須時(shí)刻留意游客動態(tài)，巡視用餐情況、入住情況，如有問題馬上協(xié)調(diào)解決。
三、實(shí)習(xí)過程及經(jīng)歷。
實(shí)習(xí)期間，總體來說順?biāo)?，但也不是無風(fēng)無浪，總會遇到一些問題、一些狀況。我就選擇兩次記憶最深刻的情況來詳細(xì)說說。
一次是我第一次帶主題樂園的團(tuán)，前期工作準(zhǔn)備得異常認(rèn)真，順利到達(dá)目的地后卻有一位游客突然不愿意下車了。安撫好其他游客后，馬上回到車上搞清楚情況，了解到游客遇到了感情問題在鬧脾氣。因?yàn)橹黝}樂園的票都是團(tuán)隊(duì)票，規(guī)定要團(tuán)隊(duì)一起進(jìn)去。當(dāng)時(shí)連同他的家人勸說許久都無果，太陽毒辣，時(shí)間流逝，其他游客也開始不耐煩，車也是停在臨時(shí)停車處不能停留太久，我當(dāng)時(shí)真的是心急如焚??！最后連同他的家人先把其帶下車，我再帶其他游客到陰涼休息處，說明情況并進(jìn)行安撫，請求再給一些時(shí)間解決并說明會順延游玩時(shí)間。最后好說歹說，終于勸服那位客人先跟團(tuán)隊(duì)一同進(jìn)去。進(jìn)去后，再次提醒好集合時(shí)間與注意事項(xiàng)，誰知道意外情況還是發(fā)生了。將近集合時(shí)間，我已在門口等候時(shí)，一名游客告訴我他的女兒走丟了！我安撫這位游客的同時(shí)自己也深呼吸了一口保持鎮(zhèn)靜，并將情況通知其他游客，爭取他們的理解。馬上進(jìn)入游樂園與那位游客會合，了解情況，請求樂園里面工作人員的幫助并分頭尋找。尋找約半小時(shí)，終于把人找到了，我才松一口氣。作為一名導(dǎo)游，我必須要對整個(gè)旅游團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)任。所以在返程時(shí)我為發(fā)生的不愉快的事道歉，做好解釋安撫工作，請求游客們的理解。最后，這次帶團(tuán)還是順利結(jié)束了。
另一次是一個(gè)清遠(yuǎn)漂流團(tuán)。夏天是漂流的旺季，實(shí)在是個(gè)大考驗(yàn)。當(dāng)天用餐緊張需要排隊(duì)，加上氣溫高企，游客又餓著肚子，耐性被消磨殆盡，只能說明情況且安撫客人，并馬上與餐廳溝通盡快安排入席。好不容易入席，但用餐人數(shù)太多餐廳人手不足，為照顧客人盡快用餐在廚房大廳來回跑，幫忙上菜倒茶。到了漂流景區(qū)，人山人海。因?yàn)閷?dǎo)游不能跟隨游客上漂流點(diǎn)，只能在車上再三提醒大家集合時(shí)間地點(diǎn)并注意安全，但是一名游客還是因?yàn)橐馔庠谄鬟^程中受傷了。我先把其他客人安頓好，再馬上把這位客人帶往景區(qū)醫(yī)務(wù)室處理傷口，處理傷口過程中與公司相關(guān)部門溝通客人的保險(xiǎn)事宜，再清楚告知客人后續(xù)的保險(xiǎn)報(bào)銷步驟，讓客人也安心了。
雖然實(shí)習(xí)期間會遇到各種波折，但是有公司做強(qiáng)大后盾和實(shí)習(xí)伙伴的陪伴，當(dāng)時(shí)都覺得心里安穩(wěn)，現(xiàn)在回想起來也更不是什么事了，感覺像獲得了一份經(jīng)歷風(fēng)浪后的內(nèi)心的平靜。
這次為期四個(gè)月的實(shí)習(xí)，是以后踏入社會的正式練兵，是一次從專業(yè)理論知識到實(shí)踐的升華，是一個(gè)自信平和的心境的修煉。雖然短暫但充實(shí)，給予我的不僅是經(jīng)驗(yàn)的積累，更是我人生中最重要的經(jīng)歷。
一起吃飯，一起出團(tuán)，我們也日漸凝聚了一份濃厚的情誼。日益濃郁，歷久彌新。我們也融入了東莞青旅這個(gè)大集體，逐漸了解一家旅行社的實(shí)際運(yùn)作，其中的氛圍積極上進(jìn)，且不定時(shí)舉行集體活動，糅合著我們的心，讓我們歸屬感增強(qiáng)，更加團(tuán)結(jié)一致，也更加深信公司是我們堅(jiān)強(qiáng)的后盾，同時(shí)也讓我充分了解到公司的核心文化對企業(yè)的驅(qū)動力影響有多深。
在實(shí)習(xí)期間，那些崎嶇，那些波折仿佛都讓我懂得了學(xué)習(xí)的重要性，人生的真諦，讓我們學(xué)會做人做事都必須自信、自律、堅(jiān)持。自信是由內(nèi)心深處散發(fā)的一種光芒，由本身的內(nèi)涵修養(yǎng)與文化知識做依托。自律是一個(gè)人對自己的要求，以自我控制能力與心理素質(zhì)為基石。堅(jiān)持是一種永不磨滅的熱忱和執(zhí)著，是成功不可或缺的要素。只有做到這些，才能贏得尊重，收獲一份溫和謙厚的氣質(zhì)與一個(gè)平和的心境，也能在學(xué)習(xí)與工作中積極上進(jìn)，精益求精。
其實(shí)實(shí)習(xí)所給予我的可能現(xiàn)在來說并不十分明顯，但是我深信它會像我們吃下的食物一樣，終究會長成身體中支撐著我們的骨與肉，陪伴我們一步一步成長為自己想要的模樣。
學(xué)習(xí)旅游管理專業(yè)快要四年了，學(xué)校在大四上學(xué)期為我們安排了一系列專業(yè)實(shí)訓(xùn)課，是我們旅游管理專業(yè)。
教學(xué)。
計(jì)劃中重要的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)。導(dǎo)游是旅游服務(wù)中一個(gè)重要的組成部分，它是一種專業(yè)性的服務(wù)工作，在旅游活動中起著重要的作用。通過導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)的學(xué)習(xí)，可以更加了解導(dǎo)游這個(gè)行業(yè)。
一、實(shí)習(xí)目的（一）通過導(dǎo)游講解實(shí)習(xí)，把導(dǎo)游的理論知識運(yùn)用到實(shí)踐中去，了解導(dǎo)游的基本講解技巧，提高我們旅游管理的專業(yè)技能，達(dá)到學(xué)以致用的目的。
（二）同時(shí)培養(yǎng)了我們分析問題、解決問題、團(tuán)體協(xié)作以及人際交往的能力，培養(yǎng)工作能力，提高自身素質(zhì)，使我們更好地融入社會環(huán)境中。
二、實(shí)習(xí)時(shí)間。
20xx年x月x日下午。
三、實(shí)習(xí)地點(diǎn)。
夫子廟風(fēng)景區(qū)。
四、實(shí)習(xí)內(nèi)容。
我們小組抽到的景點(diǎn)是夫子廟風(fēng)景區(qū)，夫子廟是中國四大文廟之一，有江南貢院、烏衣巷、大成殿等特色建筑，是的秦淮名勝之一。在講解之前，小組長做好了路線的規(guī)劃與分配，小組每一位成員都精心準(zhǔn)備了自己講解部分的導(dǎo)游詞。到達(dá)夫子廟后，首先開始講解的是徐慶穎同學(xué)，她很詳細(xì)生動地為我們介紹了秦淮特色小吃，聽得小組成員都垂涎欲滴，整個(gè)夫子廟的導(dǎo)游講解實(shí)訓(xùn)在輕松愉快的氣氛中開始了。雖然沒有按照我們事先準(zhǔn)備的路線進(jìn)行講解，但是小組成員仍然配合默契，銜接的很好，老師也在仔細(xì)聆聽同學(xué)們的講解，詳細(xì)記錄。我重點(diǎn)講解的內(nèi)容是大成殿內(nèi)玉兔泉古井和四塊碑刻，由于受條件所限，我們只能站在殿外講解，不能帶領(lǐng)大家進(jìn)行實(shí)地參觀游覽，看到前面同學(xué)的講解和服務(wù)，我一直在提醒我自己，要像他們一樣，為大家提供更好的導(dǎo)游服務(wù)。我首先簡單地做了一下自我介紹，可能由于我性格比較內(nèi)向，平時(shí)不太善于與人交流，在講解的時(shí)候比較緊張，不敢直視老師的眼睛，我一直在努力克服自己的緊張情緒，提高自己的音量，讓大家聽得更加清楚。中間有一段可能有些忘詞，我意識到不能長時(shí)間回想忘掉的講解內(nèi)容，立馬跳過，接著往下講解，慢慢地緩解了一些緊張，結(jié)束了我的講解。反思我的講解過程，我可能在講解過程中有一些拘謹(jǐn)，有點(diǎn)只顧著講解內(nèi)容，而忘了一些導(dǎo)游在講解過程中應(yīng)該具備的服務(wù)技能，可能給人造成了一種背誦導(dǎo)游詞的感覺。最后，在全部講解內(nèi)容結(jié)束后，兩位老師也對我們的整個(gè)講解過程進(jìn)行了點(diǎn)評，老師認(rèn)為我們小組在講解中準(zhǔn)備的比較充分，講解質(zhì)量較高，但是在講解過程中要增添一些導(dǎo)游講解的基本服務(wù)，給游客提供更好的導(dǎo)游講解體驗(yàn)，導(dǎo)游講解實(shí)訓(xùn)的課程順利結(jié)束。
五、實(shí)習(xí)心得。
通過這次實(shí)訓(xùn)讓我對導(dǎo)游工作有了深刻的體會，主要有以下幾個(gè)方面。
首先我認(rèn)為導(dǎo)游在講解之前一定要注意自己的儀容儀表，有禮有節(jié)，給游客留下良好的第一印象。
其次，我認(rèn)識到導(dǎo)游講解并不是一件簡單的事。在講解時(shí)，導(dǎo)游不僅要對自己的旅游線路十分熟悉，還需要很強(qiáng)的溝通能力，講解要生動引人，為游客提供優(yōu)質(zhì)的講解服務(wù)。以前，我只是簡單地認(rèn)為導(dǎo)游講解最重要的是熟記景點(diǎn)講解材料，就能成為一名合格的。com導(dǎo)游。經(jīng)過一段時(shí)間的專業(yè)知識學(xué)習(xí)和實(shí)地講解訓(xùn)練，我發(fā)現(xiàn)導(dǎo)游不僅要熟記景點(diǎn)的導(dǎo)游詞，還要具備廣泛的基礎(chǔ)常識，明白游客想要聽什么樣的內(nèi)容，聽怎樣的講解，而不只是呆板的背誦導(dǎo)游詞。而且導(dǎo)游給游客講解不能僅僅只是單純地講解，而是要像在和朋友聊天，可以適當(dāng)?shù)卦谥v解過程中穿插一些關(guān)于景點(diǎn)有趣的小故事和笑話，提高游客的興趣。
第三，導(dǎo)游在講解的過程中，要學(xué)會用眼睛說話，這點(diǎn)也是我在講解過程中比較強(qiáng)欠缺的地方。講解的過程其實(shí)也就是導(dǎo)游與游客交流的過程，一定要學(xué)會用眼睛交流，眼睛是心靈的窗戶，時(shí)刻注意游客的舉動和表情，游客才會感受到導(dǎo)游對自己的尊重和導(dǎo)游的真誠，自然而然對導(dǎo)游產(chǎn)生信任，導(dǎo)游也可以充分了解游客的需求。
第四，在講解過程中一定要時(shí)刻保持微笑，微笑能讓游客保持愉悅的心情進(jìn)行游覽，拉近游客與導(dǎo)游之間的距離。
第五，在講解的時(shí)候，一定要注意自己的動作姿勢，在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候做出合適的引導(dǎo)指示動作，能集中游客的注意力，讓游客更加了解講解內(nèi)容。第六，導(dǎo)游要具備很強(qiáng)的隨機(jī)應(yīng)變能力，在導(dǎo)游過程中，肯定會遇到一些突發(fā)事件，導(dǎo)游要隨時(shí)保持一個(gè)清醒的頭腦，隨機(jī)應(yīng)變，保證游覽活動的順利進(jìn)行，就像在這次的講解實(shí)習(xí)中，我們雖然臨時(shí)改變了路線，小組成員也隨機(jī)應(yīng)變，配合默契，順利完成了講解任務(wù)。
最后，最重要的一點(diǎn)是作為一名導(dǎo)游要具有強(qiáng)烈的責(zé)任感和服務(wù)熱情，在導(dǎo)游過程中，隨時(shí)注意游客的各種動態(tài)，以飽滿的服務(wù)熱情為游客提供高質(zhì)量的服務(wù)，盡職盡責(zé)。同時(shí)在這次愉快輕松的導(dǎo)游實(shí)習(xí)的過程中，老師與同學(xué)的交流更多，拉近了老師與同學(xué)之間的距離。
六、總結(jié)。
導(dǎo)游是非常鍛煉人的一個(gè)工作，它能密集地接觸到各個(gè)階層的人，面對各種挑戰(zhàn)，能在短時(shí)間之內(nèi)學(xué)到很多社會的為人處事之道。這次導(dǎo)游講解實(shí)習(xí)讓我發(fā)現(xiàn)了自己的許多不足，不僅僅是在講解過程中存在一些問題：過度緊張、姿勢僵硬拘謹(jǐn)、不注意游客的感受等。也從側(cè)面反映出了我在語言溝通和人際交往能力上存在的不足，提醒了我要多注意這方面的鍛煉，即使以后不從事導(dǎo)游這一行業(yè)，也要在與人交流的過程中，調(diào)整心態(tài)，克服緊張與恐懼感，大膽地表現(xiàn)自己，良好地與人進(jìn)行溝通。實(shí)習(xí)就是接觸社會的過程，這次實(shí)習(xí)讓我認(rèn)識到了理論與實(shí)踐相結(jié)合的重要性，我會在這次實(shí)習(xí)中，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，不斷提升自己，為自己以后的工作打下牢固的基礎(chǔ)。
經(jīng)過將近幾個(gè)半月的實(shí)習(xí)，我在工作實(shí)踐中學(xué)習(xí)到很多課堂上和書本上無法學(xué)到的知識，我們一直強(qiáng)調(diào)要將理論和實(shí)踐相結(jié)合，這次實(shí)習(xí)就是一個(gè)很好的機(jī)會,為我們實(shí)現(xiàn)了這樣的目標(biāo)。在帶團(tuán)實(shí)習(xí)過程中我不僅深刻了解了一名導(dǎo)游人員所扮演的角色和應(yīng)有的工作，并在帶團(tuán)中吸取和總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，尋求適合自己以后工作的一套方法。而在旅行社的內(nèi)部工作上，我不僅接觸了外聯(lián)的接待工作也接觸了旅行社內(nèi)部運(yùn)行工作的情況，在一定程度上對旅游市場運(yùn)作得到了充分的認(rèn)識和學(xué)習(xí)。另外從我對旅行社日常的管理和計(jì)調(diào)上的觀察，有助于對所學(xué)過的管理學(xué)和人力資源管理學(xué)等科目的深入理解，進(jìn)一步完善了自身的知識體系和提高了自己的管理能力。對現(xiàn)今這個(gè)需要專業(yè)技術(shù)和全方位能力人才的市場中認(rèn)識到了自己需要，取長補(bǔ)短，彌補(bǔ)和進(jìn)一步學(xué)習(xí)，對我以后無論在學(xué)習(xí)上還是生活中都有著極大的幫助。
我這次實(shí)習(xí)的單位是濟(jì)南國匯國際旅行社有限公司，實(shí)習(xí)時(shí)間為2016年3月1日至2016年6月20日。
濟(jì)南國匯國際旅行社有限公司是經(jīng)國家旅游局批準(zhǔn)，工商局登記、注冊的一家專業(yè)旅游公司。2006年成立以來,我們始終堅(jiān)持一個(gè)服務(wù)宗旨:“相同的質(zhì)量，我們比價(jià)格，相同的價(jià)格，我們比質(zhì)量”。我們深知，對于客戶來說，選擇一家信譽(yù)強(qiáng)、服務(wù)好的旅行社將使您的旅行省卻諸多的煩惱,所以我們不僅專業(yè)，而且更加細(xì)心。
濟(jì)南國匯國際旅行社有限公司主營地接,組團(tuán)業(yè)務(wù),我社擁有強(qiáng)大的地接團(tuán)體,能夠?yàn)槟峁?jì)南及周邊城市的優(yōu)惠門票.自06年成立以來,公司業(yè)績持續(xù)提高，年接待游客10萬多人次，鞏固了公司在山東地區(qū)行業(yè)中的領(lǐng)先地位。
展望未來,我們將憑借全面規(guī)范的管理,全新的服務(wù)理念，集體化的網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢，不斷推出更加適合市場需求的特色旅游線路，提供更為周到的全程服務(wù)?！傲钣慰蜐M意,讓同行放心”是我們永遠(yuǎn)不變的宗旨。
這次實(shí)習(xí)我非常榮幸來到濟(jì)南國匯國際旅行社有限公司展開我的實(shí)習(xí)工作，剛到首先實(shí)習(xí)的是負(fù)責(zé)導(dǎo)游接待和外聯(lián)的工作，在這項(xiàng)工作中我首先是要充分了解旅行社推出的線路，如線路的行程如何安排、住宿情況、交通工具、游玩景點(diǎn)和要注意的事項(xiàng)等等。除此之外，還要兼全陪的工作，剛開始是先跟著老導(dǎo)游出團(tuán)，慢慢熟悉一切情況，如簡單的接機(jī)和送機(jī)工作和如何做好一個(gè)地接和全陪導(dǎo)游工作等等。隨著跟團(tuán)次數(shù)的增加使我對導(dǎo)游的工作任務(wù)也相當(dāng)了解，接著就開始做地接的工作，例如濟(jì)南一日游以及日照三天游等團(tuán)隊(duì)的導(dǎo)游工作。一段時(shí)間后，我還帶一些自己組團(tuán)的游客做一個(gè)全陪導(dǎo)游，例如客人自己組團(tuán)的二天游我要做地接兼全陪，在全程陪同客人的情況下進(jìn)行景點(diǎn)的介紹;有時(shí)還會做全陪，例如較遠(yuǎn)的廈門和珠江三角洲等地區(qū)的旅游團(tuán)，全陪就是要保證自己的客人能與當(dāng)?shù)氐膶?dǎo)游銜接好一切工作要點(diǎn)，相互配合完成工作等等。實(shí)習(xí)期中，各項(xiàng)工作中我都接觸到很多新鮮事并多中學(xué)會了學(xué)會摸索客人的心里，對此也總結(jié)了一些經(jīng)驗(yàn)，這些工作經(jīng)驗(yàn)對我畢業(yè)后真正踏進(jìn)社會工作將有著更大的影響和幫助。
實(shí)習(xí)后我所獲甚多，不僅將我在課堂上學(xué)習(xí)到的知識和工作實(shí)踐相結(jié)合，還使我在工作中獲得了寶貴的工作經(jīng)驗(yàn)，對于現(xiàn)在社會上各個(gè)企業(yè)聘用人才時(shí)處處講究工作經(jīng)驗(yàn)的前提下，這些經(jīng)驗(yàn)?zāi)軐ξ耶厴I(yè)后初步踏入社會作鋪墊。
在導(dǎo)游的工作中的收獲：作為一名導(dǎo)游人員我所獲得的不僅是對景點(diǎn)介紹上掌握了經(jīng)驗(yàn)更重要的是學(xué)會如何與客人相處的經(jīng)驗(yàn)上。第一、在做地接導(dǎo)游的工作中，在帶團(tuán)過程中要不僅照顧好小的也要看好年紀(jì)大的游客，處處關(guān)心游客，在出現(xiàn)意外情況下要以客人的利益為第一，服務(wù)要周到。第二、在全陪的工作中，要更好的處理好本人與游客的關(guān)系，處處以游客為中心，讓游客對你更加信任也讓他們感到了輕松。在外地的旅游過程中由于每個(gè)景點(diǎn)都有地接導(dǎo)游做介紹，所以全陪的工作就是照顧好客人，從早上出去游玩到晚上入住酒店，要關(guān)心和注意著客人的安全，多和客人交談，了解他們所要的東西，要以客人的利益和旅行社的利益為先。第三、在接機(jī)和送機(jī)的工作中，我懂得了接送機(jī)的程序，在接機(jī)程序中必須弄清楚班機(jī)的時(shí)間，出口等;送機(jī)中必須在出發(fā)前向客人說明注意事項(xiàng)以及旅游目的地當(dāng)?shù)氐囊恍┣闆r和當(dāng)?shù)氐亟由绲穆?lián)系方法等等，到達(dá)機(jī)場后還必須替客人辦理登機(jī)手續(xù)。說到底，導(dǎo)游員作為與客人一起生活的一員就要體現(xiàn)出導(dǎo)游員的素質(zhì)，要體現(xiàn)服務(wù)第一的宗旨,畢竟我們從事的行業(yè)是一個(gè)是服務(wù)性行業(yè)。
從其它方面過程的收獲：這次長時(shí)間的實(shí)習(xí)使我進(jìn)一步的增強(qiáng)我的為人處事和與人交談的能力;學(xué)到從書本中沒有的知識;鍛煉了自己初步踏入社會的部分經(jīng)驗(yàn)和一些應(yīng)該明白的社會問題，做事要懂得變通不要過于固執(zhí)和呆板。
作為一名合格的導(dǎo)游，必須對自己的工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。這段時(shí)間的旅行社實(shí)習(xí)，對我來說受益匪淺，這次實(shí)習(xí)也讓我發(fā)現(xiàn)書本上的知識與實(shí)際問題的差距，對旅行社這一行業(yè)有了更深的體會。在實(shí)習(xí)期間我體會到旅游這個(gè)行業(yè)中，社與社之間的競爭、人與人競爭的激烈程度，在旅游業(yè)這樣的服務(wù)性行業(yè)所需要的人才不僅是要有一定的專業(yè)知識，還需要你懂得如何為人處事和接人待物，以及對旅行社顧客的耐心以及責(zé)任心。著實(shí)更為重要的在實(shí)際的過程中我才真正發(fā)現(xiàn)自己學(xué)識的淺薄，經(jīng)驗(yàn)的缺乏，真是學(xué)到用時(shí)方恨少，我感覺在學(xué)校學(xué)到的理論知識和自己在工作中實(shí)踐其實(shí)并不是一個(gè)概念，我想這也是學(xué)校之所以讓我們在最后一個(gè)學(xué)期實(shí)習(xí)的原因，讓我們進(jìn)一步鞏固和理解課堂所學(xué)知識，培養(yǎng)和提高學(xué)生的能力，理論聯(lián)系實(shí)際，我認(rèn)為實(shí)踐環(huán)節(jié)最重要的是理論聯(lián)系實(shí)際，提高了我們調(diào)查研究，觀察問題，分析問題和解決問題的能力和方法，培養(yǎng)在校大學(xué)生在社會中的生存及能力，在實(shí)習(xí)期間所學(xué)習(xí)到的社會經(jīng)驗(yàn)和團(tuán)隊(duì)精神將會使我終身受益。
同時(shí)感謝我的企業(yè)指導(dǎo)老師蘇紋，校內(nèi)知道老師蔡靜，每周對我的悉心指導(dǎo)。
旅游專業(yè)實(shí)訓(xùn)總結(jié)報(bào)告篇三
不同的選擇有著相同的結(jié)局，三年的大學(xué)生活在每個(gè)人不同實(shí)習(xí)之后進(jìn)入尾聲。
九點(diǎn)的鬧鐘響起，昨日的疲憊消散。我叫醒住在一起的同學(xué)，我們和普通上班族一樣，開始穿衣、刷牙、洗臉。打理好這一切的時(shí)候，時(shí)間剛好9點(diǎn)半，樓下早餐還在，我們邊走邊吃，心情不好也不壞的走向十分鐘路程的“凱宴美湖”。我們進(jìn)入員工通道，刷卡后更衣，隨后來到酒樓三樓等待早晨的例會。五分鐘后，主管整隊(duì)，點(diǎn)名。
主管開始按樓層安排上午的工作，上午我的任務(wù)是值班。其他的人有的是送布草，有的是做開市衛(wèi)生。
分配完工作，我返回所在的二樓。時(shí)間是九點(diǎn)五十，我先打開了了樓層電源總開關(guān)。又來到二樓的辦公室，打開樓層的工作燈光。(工作燈為全開燈數(shù)的1/3)，二樓一共有九個(gè)包間，我拿著辦公室的鑰匙把每個(gè)包間備餐間的門和包間的正門打開，隨后進(jìn)入包間打開陽臺的門，讓封閉一晚的包間透氣。隨后，我翻看昨天的預(yù)定表，預(yù)定表表明昨天的預(yù)定不太好，二樓九個(gè)包間只有四個(gè)包間接客。所以我只需要為那四個(gè)包間準(zhǔn)備托盤以及工作專用毛巾。
隨后我到辦公室拿今日服務(wù)日志表，報(bào)貨單，同時(shí)到洗碗間拿已經(jīng)裝好的客用毛巾。當(dāng)然，這些工作全部用餐車推到各個(gè)包間門口，然后放在備餐間。然后換上最新期的報(bào)刊。我和同事吃過飯，大概11：30的時(shí)候，我已經(jīng)做完了這些工作，然后關(guān)上包間門，打開備餐間的毛巾柜對毛巾進(jìn)行預(yù)熱。此外，我又把開水器調(diào)到90度，讓其加熱。做完這些，還要到洗碗間把昨日洗干凈的茶壺分別放到每個(gè)包間。
12：00的時(shí)候，會有客人陸陸續(xù)續(xù)的來到酒樓用餐，中午對于客人還是有吸引力的，畢竟中午的時(shí)候包間不會收取包間費(fèi)用。客人來之間，營業(yè)部的預(yù)訂單早已經(jīng)在領(lǐng)導(dǎo)手上，領(lǐng)導(dǎo)安排由誰去看哪個(gè)包間。由于今天我值班，不太忙的情況下，我只負(fù)責(zé)打下手。時(shí)間很快到了14:00，晚班的同事和我們交接后，我們在16:00前休息。
16:00穿上工作服，食堂就餐之后，我到二樓關(guān)閉所有包間門和窗戶，重新開啟毛巾箱、燒水壺。逐個(gè)打開包間和中廳的空調(diào)。16:30的時(shí)候打開中廳的燈光，關(guān)閉每扇洗手間門，打開包間的工作燈。17:00,左右二樓的溫度已經(jīng)很舒適，我便關(guān)閉每個(gè)包間已經(jīng)中廳的空調(diào)。
十五分鐘之后，同事開完晚上的例會從三樓下來，我查看了預(yù)定單，找到自己所在的包間。等待經(jīng)理，主管，領(lǐng)班講話。
18:00的時(shí)候，我和同一包間的同事對包間進(jìn)行餐前準(zhǔn)備。首先打開電腦，運(yùn)行餐飲軟件。然后打開包間所有的燈，關(guān)閉洗手間的門。并且打開包間內(nèi)的電視，調(diào)至cctv-新聞頻道。我們還要檢查餐桌上的和備餐柜里的餐具是否齊全，用噴水壺給餐桌上的煙缸噴上水，補(bǔ)齊餐巾紙。做完這些，我們便站在包間門口迎客。
客人進(jìn)門后，其中一人便通知銷售部的經(jīng)理。銷售部經(jīng)理過來后，尊詢客人幫助客人安排菜單。如果生意很好的情況下，有時(shí)候甚至需要我們點(diǎn)菜。詢問好就餐的大致時(shí)間確定在電腦上輸入餐單后上菜的速度。此時(shí)，服務(wù)員就必須呆在包間內(nèi)，為客人摻茶，換煙缸。
客人到齊后，我們便開始了對客服務(wù)。詢問客人喝什么酒?？腿俗詭У脑?，還要看是什么酒，如果是紅酒那就必須提前詢問客人是否需要醒酒。一般來說，只要我們的態(tài)度友好，客人不會為難我們的。
21:00的時(shí)候，我們就下班了，晚班的同事接我們繼續(xù)為沒有走的客人服務(wù)。
我對管理模式并沒有太多了解，這僅僅是工作中的感受。起初我于凱宴美湖實(shí)習(xí)，被分配到二樓。領(lǐng)導(dǎo)每天開完大會之后再開小會。主要講解一些平時(shí)員工遇到的問題，然后再提出領(lǐng)導(dǎo)們對于此類行為、事件的看法。
然后提出要求，要求員工如何做。二樓一共九個(gè)包間，幾乎每個(gè)包間都擁有一個(gè)獨(dú)立的備餐間(上菜，收拾桌面等用)。這是同類的三樓和四樓難以發(fā)到的，三四樓的備餐間往往遇到入座數(shù)較多的情況就曉得十分擁擠。
另外，為了規(guī)范員工的行為以及提高其效率也做了很多努力，比如:每個(gè)家私柜(放餐具的柜子)，在放置相應(yīng)餐具的地方都貼有對應(yīng)餐具的數(shù)量標(biāo)簽。這僅僅需要員工按照標(biāo)簽上指定的數(shù)目擺放。
二樓的管理制度是現(xiàn)在比較流行的工業(yè)化模式(先有制度再有人，所有人根據(jù)制度來工作)。這樣工作的好處顯而易見，因?yàn)槠浜雎粤祟I(lǐng)導(dǎo)層及某些員工的重要性。所以，員工在這種制度下工作效率得到極大提高。然而，因?yàn)橹贫扔筛鞣N規(guī)章條款組成，缺乏了情感因素，或者說當(dāng)初引進(jìn)這種模式模式的人僅僅是為了提高員工工作效率。管理者忽視員工的自主性，這將極大地?fù)p害員工的創(chuàng)新和思考能力，并且當(dāng)效率提高到一定程度將停滯。
四樓恰恰和二樓相反，很多在二樓工作又去過四樓幫忙的同事都有這樣的感慨:他們覺得四樓的工作氛圍有種莫名的輕松，一到二樓就感覺兩者總有極大的區(qū)別。按理說二樓的裝修更加精致，好的環(huán)境是每個(gè)人所喜歡的。我想可能就出在管理制度的差別上。據(jù)說四樓使用的是“以人為本”的管理方式，領(lǐng)導(dǎo)比較注重與員工的交流，并且將感情放在制度之前。四樓的領(lǐng)導(dǎo)把要求融入到對員工的交流中。
這樣做的好處是員工在一個(gè)壓力相對較小的環(huán)境中工作，容易對工作產(chǎn)生熱情，甚至激發(fā)員工的工作潛力。不過，這種方法并不適用于一個(gè)擁有員工較多且發(fā)展不成熟的公司。
鑒于以上兩種管理制度，我至少能夠知道在這個(gè)公司里，管理層的管理制度并不統(tǒng)一，這可能是高層有意而為之。
不過，對于凱宴美湖這樣的企業(yè)來說，未來還有很長的路要走，如果那天hr說公司準(zhǔn)備擴(kuò)張，新建很多項(xiàng)目，那么未來的管理制度一定是二樓種類型的。一來節(jié)省了管理成本，二來提高了企業(yè)效率。這也和hr那天說的工業(yè)化模式相吻合。
有時(shí)候我在想二樓和四樓的經(jīng)理來自不同的階級，采用了不同的模式。最終高層還是偏向前者，而眾多的員工只能更多的堅(jiān)持，體味其中的辛苦，還記得那句“出來是賺錢不是享受的”。
兩種制度的見證人，回憶起曾經(jīng)更有人情味的日子，也只能回憶。
大約在四月也就是我離開凱宴美湖之后，凱宴美湖因?yàn)楦鞣N原因，對管理層進(jìn)行了全方位的洗牌——曾經(jīng)二樓的經(jīng)理，成為了現(xiàn)在的副總監(jiān)。(副總監(jiān)對酒樓具有直接管理權(quán)限)。事情就像我當(dāng)初預(yù)料的那樣，公司經(jīng)過半年多的比較考評，最終采用了二樓經(jīng)理也是公司內(nèi)部大多數(shù)高層傾向的觀念——管理工業(yè)化。
后來，我聽留下的同學(xué)說，現(xiàn)在連下午開會也像部隊(duì)一樣，按秩序進(jìn)場。皮鞋時(shí)時(shí)刻刻擦得一塵不染。感覺壓力巨大，好像他(現(xiàn)總監(jiān))對我有所不滿??而曾經(jīng)的酒樓管理層做鳥獸散，走得多留得少。好處是，讓客人感覺很滿意，很滿足。
即使我自認(rèn)為自己在學(xué)校已經(jīng)做好了足夠的心理和生理上的準(zhǔn)備，然而求學(xué)和求生是兩種不同的生活狀態(tài)。
現(xiàn)在，我很羨慕那些在大學(xué)經(jīng)常做兼職的同學(xué)，同時(shí)我也慶幸自己在頂崗實(shí)習(xí)之前到旅行社做了一個(gè)月的短期工。我羨慕前者是因?yàn)?，這些同學(xué)能夠很快地融入到單位上，與同事們和諧相處。畢竟只有自己感覺在一個(gè)環(huán)境中不錯(cuò)，才能談好好工作，努力發(fā)展，雖然這些我并不具備，但我也在慢慢地改進(jìn)中。我之所以說自己很慶幸是因?yàn)槲以?jīng)在旅行社做過一個(gè)月的短工，我提前的經(jīng)歷了一個(gè)過渡期，這個(gè)過渡期讓我明白社會和學(xué)校的些許區(qū)別——虛心，實(shí)干。雖然我在旅行社屢屢受到boss的批評不過，卻讓我明白了，我們已經(jīng)在賺取自己的工資了;按勞分配，多勞多得，少勞少得。
酒店的工作辛苦而繁雜，每天9~10小時(shí)的工作量對于剛剛進(jìn)入社會的大學(xué)生肯定是難以適應(yīng)的。于此，當(dāng)初一行9人如今只剩7人。某經(jīng)理說，我看人還是比較準(zhǔn)確，我們這批讓并非那種能夠堅(jiān)持到底的人。也許是我聽到這位經(jīng)理的話有些不服氣的意味，也許是以前經(jīng)歷過這些東西，讓我堅(jiān)持至今。不過，我卻明白，如果沒有同學(xué)們的陪伴，即使我咬牙說堅(jiān)持到六月也有點(diǎn)不切實(shí)際。
夜深人靜之時(shí)，如果你還沒有睡著。那個(gè)時(shí)候其實(shí)最能喚起心中的記憶，此時(shí)此刻，孤獨(dú)的自己體驗(yàn)孤獨(dú)也最為深刻。于是，我也在發(fā)出某天曾經(jīng)流離失所(房租談判破裂，尚未找到房子，寄居在同學(xué)處)的感慨：
有的同學(xué)，有些同事說，每天工作很長時(shí)間，比如晚班的時(shí)候，在旺季時(shí)期(比如現(xiàn)在)我們甚至?xí)影嗟搅璩?。在身體疲勞的情況下，又怎么會有心思去思考今后該如何。我覺得自己的大學(xué)生活過的是傳說中的那種，兩年以來，如無特殊情況必定是23點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)就寢，如此做只為了能夠有充足的精力。開始的時(shí)候，每天頭昏昏沉沉，一到就寢時(shí)間上下眼皮就不由自主地會晤，不過習(xí)慣以后，我現(xiàn)在又恢復(fù)了以前的一些習(xí)慣，比如下班之后依然有精力去想許許多多事情。
其實(shí)，我和住在一起的同學(xué)都不是易于滿足的人，而我當(dāng)時(shí)在凱宴美湖已經(jīng)一個(gè)多月。我們的想法很接近：我們不愿意只是做這一種工作，并且也不太愿意生活被一種工作泯沒。到底做什么?應(yīng)該怎么做?一連串的問號擺在我們面前。想擺攤，想做生意，想賺錢，想讓生活越來越好。我們有電腦，而且一個(gè)早班一個(gè)晚班，剛好形成循環(huán)，這樣便能到淘寶之類的網(wǎng)站開店了。不過，現(xiàn)實(shí)的問題擺在我們面前：我們沒太多的錢，我們也不知道自己該去賣。我想，這也是大多大學(xué)生創(chuàng)業(yè)遇到的最大困難。最終，我們堅(jiān)持了一個(gè)多月，因?yàn)榻疱X的問題，因?yàn)樨浽吹膯栴}，這個(gè)設(shè)想流產(chǎn)了。
我已經(jīng)忘記是誰說過，理想的大學(xué)生活應(yīng)該是，找到自己喜歡并為之堅(jiān)持的愛好，大學(xué)畢業(yè)后能將這個(gè)愛好轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)利益。理想畢竟太過理想，我并非一個(gè)堅(jiān)持不懈的人，很多時(shí)候僅僅是我意識到如果不堅(jiān)持就會死去的緊迫一直讓我前行?？赡?，唯一例外的事情便是我對于寫作多年的堅(jiān)持，這也是我這篇總結(jié)很像口水話的原因，畢竟想要說的話還有很多很多。
就在我因?yàn)閷Ｉ净貙W(xué)校碰碰運(yùn)氣，考完試回到成都和同學(xué)以及外校同單位的同學(xué)敘舊之時(shí)，我仍然發(fā)現(xiàn)一個(gè)十分普遍的問題。那天，我問劉：實(shí)習(xí)結(jié)束了你干嘛?他說，他繼續(xù)上班等著拿畢業(yè)證。我又問，領(lǐng)了畢業(yè)證呢?他說，找工作。我又問，找什么工作。他臉上現(xiàn)出了迷茫和擔(dān)憂。其實(shí)，有很多迷茫前人早已經(jīng)有了答案，可惜就可惜在他們不太喜歡閱讀。
我始終相信，在精力有限的情況下，廣泛或者深刻的積累總有一天會用上。也漸漸地意識到人脈在這個(gè)社會是多么的有用。
我也相信，無論我們現(xiàn)在是否有了為之堅(jiān)持的目標(biāo)，不為了太多的錢，不為了外人的贊美，只是為了自己的夢，自己存在的價(jià)值。
就像我寫給全班的離別中的片段：
透過迷霧，雖然看不清，但你知道前面有路，迷霧化作了陽光，你知道自己終有一天會奔走在幸福的路上因?yàn)?，在過去的生命中，你已積累了足夠的勇氣與力量。而我們相互祝福，相信一切會更好。
旅游專業(yè)實(shí)訓(xùn)總結(jié)報(bào)告篇四
自xx年6月20日起。作為旅游英語專業(yè)的專業(yè)實(shí)訓(xùn)課便隨之一一拉開帷幕，直到30日雙選會的來臨才會結(jié)束。之所以要進(jìn)行專業(yè)實(shí)訓(xùn)課無外乎是想要我們做好頂崗實(shí)習(xí)前的訓(xùn)導(dǎo)準(zhǔn)備。都說三百六十行，行行出狀元。要想在各行各業(yè)出人頭地的前提出了對職業(yè)擁有莫大的熱情外還必須懂得其中運(yùn)作的規(guī)矩。其實(shí)這也是我們在校接受教導(dǎo)的最后一次機(jī)會了?？梢哉f每天安排的科學(xué)而合理的實(shí)訓(xùn)課程避免了我們在等待雙選會期間虛度光陰。而且每堂實(shí)訓(xùn)課都是有針對性的進(jìn)行的，所以對于我們每個(gè)人來說是有百利而無一害。
主體。
為了讓大家更深刻的體會有關(guān)導(dǎo)游這門行業(yè)，21日那天一大早我們?nèi)嗑碗S著班車踏上了去墨江的旅途。并花了兩天時(shí)間分別游玩了墨江的北回歸線標(biāo)志園和國際雙胞文化園。當(dāng)然我們是帶著任務(wù)去玩的，除了聘請個(gè)導(dǎo)游姐姐的講解外，我們每個(gè)人都必須親自再走一遍景區(qū)并講導(dǎo)游詞給老師和同學(xué)們聽作為考核的方式。還值得一提的是我們有幸應(yīng)邀到該地珠寶行進(jìn)行參訪，負(fù)責(zé)人很熱心的請出了我們上一屆的學(xué)姐為我們解說這里的大概行情。放眼望去直覺店里的珠寶首飾琳瑯滿目不失讓人挑花了眼。幸好有熱心的服務(wù)員在一旁為我們指點(diǎn)著迷津。接下來負(fù)責(zé)人還帶領(lǐng)著我們在售茶區(qū)入座暢談，比品茶更有趣的是他們毫不吝嗇的向我們解剖了他們所認(rèn)為的導(dǎo)游。此番言談的確令我們增進(jìn)了不少有關(guān)導(dǎo)游這門職業(yè)的別樣見解。
除此之外，讓我難以忘懷的課程當(dāng)屬胥佳老師上的有關(guān)服務(wù)方面的禮儀禮節(jié)課。她的課素來倍受青睞，這次也不例外。她一點(diǎn)也不浮夸，所以教授的都是些特實(shí)際而實(shí)用的知識。最主要的是她愿意讓我們當(dāng)場運(yùn)用所學(xué)的知識。瞧，我們最后是在女生化著美美的妝容和男生打著美美的領(lǐng)帶中愉快的結(jié)束這門實(shí)訓(xùn)課的。與此同時(shí)，我也時(shí)刻沒有忘記朱建青老師不辭辛勞的教我們有關(guān)導(dǎo)游業(yè)務(wù)方面的知識，特別是接待服務(wù)方面的細(xì)節(jié)問題正是有了他的提點(diǎn)才讓我們更深入的了解到想當(dāng)一名合格的導(dǎo)游那是相當(dāng)?shù)牟蝗菀装 ?BR> 28日這天也是充實(shí)的一天，我們有幸邀請到了旅行社的經(jīng)理來為我們上實(shí)訓(xùn)課，她的確是見多識廣之人。課間言詞展現(xiàn)的都是她在實(shí)際帶團(tuán)中所遭遇到的各種問題和需要注意的地方，哪怕是遇有游客食物中毒也能處理的四平八穩(wěn)。果真彰顯了果斷干練和沉著冷靜的優(yōu)良品質(zhì)。我便不經(jīng)在省思若是換做是自己遭遇此類種種問題是否能夠像她一樣勝任的游刃有余。
總結(jié)。
俗話說“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行！”在短暫的實(shí)訓(xùn)過程中，當(dāng)面對老師一些假設(shè)性的提問時(shí)總讓我深深的感覺到自己在實(shí)際運(yùn)用中的專業(yè)知識的匱乏，再思及以后的工作中難免遇到此種困難，便讓我感到十分的難過。本以為自己在學(xué)校學(xué)的不錯(cuò)，一旦接觸到實(shí)際，才發(fā)現(xiàn)書到用時(shí)方恨少，這時(shí)才真正領(lǐng)悟到“學(xué)無止境”的含義?？梢?，注重理論聯(lián)系實(shí)際的學(xué)習(xí)方法當(dāng)真是學(xué)習(xí)的不二法門。最后，很感謝學(xué)校能夠提供這樣難得的學(xué)習(xí)機(jī)會讓我們提前意識到自己有諸多的不足，好為頂崗實(shí)習(xí)之日的應(yīng)戰(zhàn)做好最充分的準(zhǔn)備。
旅游專業(yè)實(shí)訓(xùn)總結(jié)報(bào)告篇五
根據(jù)。
教學(xué)。
計(jì)劃的安排，在學(xué)校和系部領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷下，我們旅游教研室組織04旅游管理專業(yè)學(xué)生于xx年4月下旬起至6月中旬止到無錫進(jìn)行了為期五十天的實(shí)習(xí)，圓滿完成了規(guī)定的目標(biāo)任務(wù)，達(dá)到了預(yù)期的目的，現(xiàn)總結(jié)如下：
一、準(zhǔn)備充分，是做好實(shí)習(xí)工作的前提。這次實(shí)習(xí)是教學(xué)計(jì)劃的重要內(nèi)容，學(xué)生和老師早就有了思想準(zhǔn)備。我們從三月底就著手準(zhǔn)備，與實(shí)習(xí)單位聯(lián)系，就實(shí)習(xí)的相關(guān)事宜進(jìn)行商談。四月中旬，我們又派專人到無錫，具體解決了學(xué)生實(shí)習(xí)過程中的具體問題，包括實(shí)習(xí)單位的進(jìn)一步落實(shí)、實(shí)習(xí)生的生活等問題。我們還召開了多次會議進(jìn)行動員，講清這次實(shí)習(xí)的目的、意義、目標(biāo)、任務(wù)、具體要求等，統(tǒng)一了學(xué)生的思想，為做好實(shí)習(xí)工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
二、措施扎實(shí)，是做好實(shí)習(xí)工作的保證。
1、做好思想政治工作。
1標(biāo)、任務(wù)、方法、要求，可能出現(xiàn)的各種矛盾、困難及解決辦法。把問題講清、講深、講透、講全，為實(shí)習(xí)工作的順利開展打下堅(jiān)實(shí)的思想基礎(chǔ)。在具體工作實(shí)踐中，還結(jié)合xx提出的以“xxxx”為主要內(nèi)容的新時(shí)期社會主義榮辱觀進(jìn)行宣傳教育，把思想教育工作與社會實(shí)踐相結(jié)合，要求學(xué)生發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神，展現(xiàn)新時(shí)期大學(xué)生良好的道德風(fēng)貌，維護(hù)學(xué)校的良好形象，開展了以“為學(xué)校爭光，為系部添彩，為社會作貢獻(xiàn)，為自己樹形象”為內(nèi)容的“四為”主題教育，激發(fā)學(xué)生的熱情，掀起比、學(xué)、趕、幫、超的熱潮。與此同時(shí)，還要對學(xué)生進(jìn)行安全教育(如：食品衛(wèi)生的安全、交通的安全、水電火的安全、防盜安全等等)、理想信念教育等。對工作中涌現(xiàn)出的先進(jìn)典型通過板報(bào)等方式進(jìn)行廣泛宣傳，借身邊事教育身邊人，起到了良好的效果。
2、做好分工協(xié)作工作。
學(xué)生與學(xué)生之間、學(xué)生與實(shí)習(xí)單位之間、學(xué)生與學(xué)校之間、實(shí)習(xí)單位與學(xué)校之間以及與帶隊(duì)老師之間都要保持經(jīng)常性的聯(lián)系與溝通，及時(shí)傳遞有關(guān)實(shí)習(xí)的各種信息、傾聽領(lǐng)導(dǎo)的工作指導(dǎo)、實(shí)習(xí)單位的建議和學(xué)生的合理要求，帶隊(duì)老師們做出有利于實(shí)習(xí)工作的決定，使“三位”真正成為“一體”。由于分工明確、協(xié)作有力，帶隊(duì)過程中自然能夠做到情況了如指掌、問2題緊抓不放、關(guān)系保持順當(dāng)、學(xué)生心情舒暢。實(shí)習(xí)期間，沒有發(fā)生一起事前擔(dān)心的嚴(yán)重違法違紀(jì)違規(guī)的現(xiàn)象。
3、做好考勤考核工作。
我們制定了《04旅游專業(yè)學(xué)生實(shí)習(xí)要求》和《做好實(shí)習(xí)的八條紀(jì)律》，每個(gè)同學(xué)都在《04旅游專業(yè)學(xué)生實(shí)習(xí)保證書》上簽了字。根據(jù)實(shí)習(xí)單位和學(xué)生的不同情況，我們把全班學(xué)生分成三個(gè)組分別安排在兩個(gè)景區(qū)和一個(gè)旅行社，每個(gè)組明確一名組長負(fù)責(zé)考核，帶隊(duì)老師巡查，保證考勤考核的質(zhì)量與效果。凡是請假的，必須經(jīng)過實(shí)習(xí)單位領(lǐng)導(dǎo)、組長和帶隊(duì)老師的批準(zhǔn)，缺一不可。病假還須持縣以上的醫(yī)院證明。在實(shí)習(xí)之前，我們從德、能、勤、績四個(gè)方面制定了《實(shí)習(xí)生百分考核實(shí)施細(xì)則》讓學(xué)生學(xué)習(xí)了解，與學(xué)分掛鉤?？己瞬扇∽咴L、調(diào)查、互相測評、實(shí)習(xí)單位綜合評價(jià)等多種方法與手段，結(jié)合考勤情況以及其他表現(xiàn)與業(yè)績?？己朔謨纱芜M(jìn)行，初評和總評，最后進(jìn)行綜合評估。要求每個(gè)實(shí)習(xí)生在做好工作的同時(shí)，認(rèn)真填寫自己的《實(shí)習(xí)手冊》，撰寫。
心得體會。
文章和實(shí)習(xí)論文進(jìn)行交流。
4、做好親情服務(wù)工作。
學(xué)生在學(xué)校生活環(huán)境很好、學(xué)習(xí)很有規(guī)律，到了實(shí)習(xí)單位后，出現(xiàn)了一些變化，心理的反差、身體的不適應(yīng)帶來一連串的新情況、新問題。我們帶隊(duì)老師能夠及時(shí)掌握情況，體貼學(xué)生，3及時(shí)為他們提供服務(wù)，解決他們的實(shí)際問題。如：我們住在一所大學(xué)招待所，房屋陳舊，衛(wèi)生條件不盡人意，天氣炎熱，學(xué)生下班回來都是一身汗，洗澡成了最基本的要求，而招待所無法提供天天開放，針對這一實(shí)際，我們積極與相關(guān)單位協(xié)商在可能的情況下幫助解決，本著既要為學(xué)生省錢，又要改善學(xué)生的生活環(huán)境的指導(dǎo)思想，最終得到了圓滿地解決，為學(xué)生創(chuàng)造一個(gè)愉悅的生活環(huán)境，保證他們有良好的心情投入到實(shí)習(xí)工作中去。
5、做好實(shí)習(xí)指導(dǎo)工作。
4會、了解社會，更好地服務(wù)社會。在學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)技能的同時(shí)，也能獲得相關(guān)管理方面的技巧，了解實(shí)習(xí)單位這一大的有機(jī)體是如何運(yùn)作的，上層與下層、部門與部門以及部門內(nèi)部之間的關(guān)系。每個(gè)崗位都有其特點(diǎn)，都有學(xué)問，熟悉這些情況，對于豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)、提高適應(yīng)能力、促進(jìn)教學(xué)相長等大有好處。實(shí)習(xí)期間，恰逢中國徐霞客國際旅游節(jié)在無錫舉辦，我們抓住這一千載難逢的機(jī)會，選派三名比較優(yōu)秀的學(xué)生參加籌委會服務(wù)工作，讓他們親身體驗(yàn)一下國際重大節(jié)慶活動的濃裂氛圍和對服務(wù)人才的要求，也豐富了實(shí)習(xí)經(jīng)歷。
旅游專業(yè)實(shí)訓(xùn)總結(jié)報(bào)告篇六
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綜述。
自2019年6月20日起。作為旅游英語專業(yè)的專業(yè)實(shí)訓(xùn)課便隨之一一拉開帷幕，直到30日雙選會的來臨才會結(jié)束。之所以要進(jìn)行專業(yè)實(shí)訓(xùn)課無外乎是想要我們做好頂崗實(shí)習(xí)前的訓(xùn)導(dǎo)準(zhǔn)備。都說三百六十行，行行出狀元。要想在各行各業(yè)出人頭地的前提出了對職業(yè)擁有莫大的熱情外還必須懂得其中運(yùn)作的規(guī)矩。其實(shí)這也是我們在校接受教導(dǎo)的最后一次機(jī)會了?？梢哉f每天安排的科學(xué)而合理的實(shí)訓(xùn)課程避免了我們在等待雙選會期間虛度光陰。而且每堂實(shí)訓(xùn)課都是有針對性的進(jìn)行的，所以對于我們每個(gè)人來說是有百利而無一害。
主體。
為了讓大家更深刻的體會有關(guān)導(dǎo)游這門行業(yè)，21日那天一大早我們?nèi)嗑碗S著班車踏上了去墨江的旅途。并花了兩天時(shí)間分別游玩了墨江的北回歸線標(biāo)志園和國際雙胞文化園。當(dāng)然我們是帶著任務(wù)去玩的，除了聘請個(gè)導(dǎo)游姐姐的講解外，我們每個(gè)人都必須親自再走一遍景區(qū)并講導(dǎo)游詞給老師和同學(xué)們聽作為考核的方式。還值得一提的是我們有幸應(yīng)邀到該地珠寶行進(jìn)行參訪，負(fù)責(zé)人很熱心的請出了我們上一屆的.學(xué)姐為我們解說這里的大概行情。放眼望去直覺店里的珠寶首飾琳瑯滿目不失讓人挑花了眼。幸好有熱心的服務(wù)員在一旁為我們指點(diǎn)著迷津。接下來負(fù)責(zé)人還帶領(lǐng)著我們在售茶區(qū)入座暢談，比品茶更有趣的是他們毫不吝嗇的向我們解剖了他們所認(rèn)為的導(dǎo)游。此番言談的確令我們增進(jìn)了不少有關(guān)導(dǎo)游這門職業(yè)的別樣見解。
除此之外，讓我難以忘懷的課程當(dāng)屬胥佳老師上的有關(guān)服務(wù)方面的禮儀禮節(jié)課。她的課素來倍受青睞，這次也不例外。她一點(diǎn)也不浮夸，所以教授的都是些特實(shí)際而實(shí)用的知識。最主要的是她愿意讓我們當(dāng)場運(yùn)用所學(xué)的知識。瞧，我們最后是在女生化著美美的妝容和男生打著美美的領(lǐng)帶中愉快的結(jié)束這門實(shí)訓(xùn)課的。與此同時(shí)，我也時(shí)刻沒有忘記朱建青老師不辭辛勞的教我們有關(guān)導(dǎo)游業(yè)務(wù)方面的知識，特別是接待服務(wù)方面的細(xì)節(jié)問題正是有了他的提點(diǎn)才讓我們更深入的了解到想當(dāng)一名合格的導(dǎo)游那是相當(dāng)?shù)牟蝗菀装 ?BR> 28日這天也是充實(shí)的一天，我們有幸邀請到了旅行社的經(jīng)理來為我們上實(shí)訓(xùn)課，她的確是見多識廣之人。課間言詞展現(xiàn)的都是她在實(shí)際帶團(tuán)中所遭遇到的各種問題和需要注意的地方，哪怕是遇有游客食物中毒也能處理的四平八穩(wěn)。果真彰顯了果斷干練和沉著冷靜的優(yōu)良品質(zhì)。我便不經(jīng)在省思若是換做是自己遭遇此類種種問題是否能夠像她一樣勝任的游刃有余。
總結(jié)。
俗話說“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行！”在短暫的實(shí)訓(xùn)過程中，當(dāng)面對老師一些假設(shè)性的提問時(shí)總讓我深深的感覺到自己在實(shí)際運(yùn)用中的專業(yè)知識的匱乏，再思及以后的工作中難免遇到此種困難，便讓我感到十分的難過。本以為自己在學(xué)校學(xué)的不錯(cuò)，一旦接觸到實(shí)際，才發(fā)現(xiàn)書到用時(shí)方恨少，這時(shí)才真正領(lǐng)悟到“學(xué)無止境”的含義。可見，注重理論聯(lián)系實(shí)際的學(xué)習(xí)方法當(dāng)真是學(xué)習(xí)的不二法門。最后，很感謝學(xué)校能夠提供這樣難得的學(xué)習(xí)機(jī)會讓我們提前意識到自己有諸多的不足，好為頂崗實(shí)習(xí)之日的應(yīng)戰(zhàn)做好最充分的準(zhǔn)備。
旅游專業(yè)實(shí)訓(xùn)總結(jié)報(bào)告篇七
xxxx年xx月xx日至xx月xx日，文秘教育專業(yè)xx級全體學(xué)生在文學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)和老師的精心組織下進(jìn)行了為期兩周的實(shí)訓(xùn)?，F(xiàn)將本次實(shí)訓(xùn)的具體情況總結(jié)如下。
一、基本情況本次實(shí)訓(xùn)有18人分配在校外單位，它們分別是漢中市廣電中心、漢中市統(tǒng)計(jì)局、漢中市衛(wèi)生局、漢中市人大辦公室、漢中市人力資源與社會保障局；其余23人則分配在學(xué)校校辦、黨辦、人事處、教務(wù)處、科技處、宣傳部、保衛(wèi)處、招就處和文學(xué)院院辦。文學(xué)院歷來都對文秘實(shí)訓(xùn)工作高度重視，文秘教研室對本次實(shí)訓(xùn)工作進(jìn)行了周密的前期準(zhǔn)備。4月22日，文學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)和老師精心組織了“實(shí)訓(xùn)動員大會”，會上提出并強(qiáng)調(diào)了同學(xué)們在實(shí)訓(xùn)期間必須遵守的各項(xiàng)要求和應(yīng)該注意的問題。本次會議重點(diǎn)指出在校外實(shí)訓(xùn)的同學(xué)代表著陜西理工學(xué)院學(xué)生的整體形象，因而在外在穿著和內(nèi)在能力上都要求相對嚴(yán)格。在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)的同學(xué)則代表文學(xué)院學(xué)生的整體形象，因此對分配在校辦、黨辦、招就處等“窗口”部門的同學(xué)也同樣要求較高。本次會議還強(qiáng)調(diào)，被分配在校外的同學(xué)要把人身安全放在首位。
二、實(shí)訓(xùn)內(nèi)容秘書人員的工作范疇極為廣泛，要求也是近乎全能。本次實(shí)訓(xùn)雖然同學(xué)們所做的都是些日常性的簡單工作，但都是今后作為秘書人員所必須掌握的，也是作為秘書最基礎(chǔ)性的工作。
(一)辦公環(huán)境辦公室需要打掃的地方有辦公桌椅、地面、窗戶等，包括辦公用品的擺放在內(nèi)，除了保證辦公用品擺放整齊美觀以外，還要盡可能符合領(lǐng)導(dǎo)的個(gè)人習(xí)慣。保持辦公環(huán)境的安靜也是極其重要的內(nèi)容，像手機(jī)鈴音、個(gè)人的言語、個(gè)人腳步聲等都是值得注意的地方。分配在衛(wèi)生局的同學(xué)是這樣做的：每天早上會提前十分鐘左右到所在辦公室，先清理掉所有的廢紙和垃圾，包括桌上的煙灰缸也需要清洗；然后是清掃地面，掃完后噴灑少量空氣清新劑，接下來就是用抹布擦拭桌椅、窗臺、電話機(jī)等辦公用品；最后是將辦公物品擺放整齊，還要將日歷翻到當(dāng)天。本次實(shí)訓(xùn)絕大多數(shù)同學(xué)都能主動打掃辦公室衛(wèi)生并保持辦公室清潔。
(二)計(jì)算機(jī)的操作計(jì)算機(jī)的操作是秘書工作的基本內(nèi)容。在現(xiàn)實(shí)工作中，除了能熟練掌握word、excel、powerpoint等辦公軟件外，因工作的多樣性、特殊性而需要掌握的相關(guān)技能也是秘書人員所要學(xué)習(xí)的，如打印機(jī)、復(fù)印機(jī)、傳真機(jī)、裝訂機(jī)等。有一位同學(xué)恰好被分在人事局文印室，文印室每天都會接收到很多亟需打印的文件，也經(jīng)常有人帶著大量文件前來復(fù)印，回來后這位同學(xué)告訴大家，文件的打復(fù)印并不難，只要嚴(yán)格按照設(shè)備的操作要求并熟練掌握工作程序便可。其他地方的同學(xué)也或多或少的接觸了文件的打復(fù)印工作。因此，本次實(shí)訓(xùn)許多同學(xué)也主動學(xué)習(xí)并不同程度地掌握了辦公室日常工具的使用。
(三)會議室布置會議室的布置和會議的主持是我們未來作為秘書人員接觸最多的工作之一。作為實(shí)訓(xùn)生，會議室的布置是現(xiàn)階段的必修課。打掃會議室是基礎(chǔ)工作，打掃要保證干凈和整潔，而會議室整體布局和領(lǐng)導(dǎo)名簽的擺放則是不能有半點(diǎn)差錯(cuò)的。例如在一次人事局籌備小型會議的過程中，兩位同學(xué)在指導(dǎo)老師的耐心指導(dǎo)下全程參與了這次會議的籌備過程，包括會議室的前期打掃、室內(nèi)布置和會中服務(wù)，兩位同學(xué)都嚴(yán)格按照要求一一做好，最終完成了指導(dǎo)老師交代的任務(wù)。不少同學(xué)在本次實(shí)訓(xùn)中也參與了會前準(zhǔn)備工作，并都獲得指導(dǎo)老師的高度認(rèn)可。
(四)文件的管理文件、檔案的管理工作是秘書人員的一項(xiàng)重要內(nèi)容，也是本次實(shí)訓(xùn)同學(xué)們接觸最多的工作之一。在市人大常委會實(shí)訓(xùn)的兩位同學(xué)，他們在實(shí)訓(xùn)期間的主要工作就是文件的裝訂和核對。此時(shí)正值市人大會期間，他們每天都要核對好所有需要分發(fā)到每個(gè)代表團(tuán)手中的會議文件，核對內(nèi)容包括文件種類、文件名稱、發(fā)文日期等，每天的會議結(jié)束以后還要準(zhǔn)確無誤地將大量會議文件按類別整理裝訂好。這項(xiàng)工作是不能有半點(diǎn)差錯(cuò)的，這需要非常認(rèn)真的工作態(tài)度和保持耐心。在統(tǒng)計(jì)局、校招就處、校辦的同學(xué)也經(jīng)常會接觸到文件的管理工作，相信這為同學(xué)們積累了許多難得的工作經(jīng)驗(yàn)。
(五)接打電話和接待工作接打電話是所有秘書的最基本工作，能使用準(zhǔn)確的語言和用語技巧是接打電話的基本要求，包括在接待中秘書人員的外表、舉止、談吐以及傾聽和分析能力都直接反映著一個(gè)單位或部門的形象。從各單位指導(dǎo)老師所給的評分中可以看到，本次實(shí)訓(xùn)同學(xué)們所表現(xiàn)出來的良好形象是值得認(rèn)可的。例如一位分在校黨辦的同學(xué)，當(dāng)辦公室電話響起兩聲，她會先用左手接起電話：“喂，你好，這里是黨辦……”，右手提筆隨時(shí)做好記錄。若遇到需要轉(zhuǎn)接的電話，則會先向所找老師示意后再進(jìn)行轉(zhuǎn)接。在統(tǒng)計(jì)局實(shí)訓(xùn)的同學(xué)在一次接待工作中，他們先招待客人暫時(shí)在會客廳休息，然后迅速泡好茶水送至每一位客人手中，同時(shí)利用簡短的時(shí)間詢問客人的來訪事由，隨后將情況告知領(lǐng)導(dǎo)后按領(lǐng)導(dǎo)意圖做好具體安排。若領(lǐng)導(dǎo)不在，則會事先做好具體登記，等領(lǐng)導(dǎo)回來后再作安排。
除了上述幾項(xiàng)本次實(shí)訓(xùn)接觸較多的工作以外，許多同學(xué)還接觸了外出接送辦公用具、文件分發(fā)、信息核對等工作?？梢哉f，本次實(shí)訓(xùn)雖然時(shí)間短，但也讓同學(xué)們積累了豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。
三、心得體會(一)以誠待人、謙虛好學(xué)一個(gè)友善的`微笑、一聲真誠的問候、一句禮貌的用語都能使他人對你保持良好印象，同時(shí)，這也是有效溝通的前提。而持有一個(gè)謙虛好學(xué)的態(tài)度也往往會使人更愿意接納。正如在校招就處實(shí)訓(xùn)的同學(xué)，他們在面對外來人員到訪時(shí)，時(shí)刻注意著使用“您好”、“請問”、“麻煩您”等禮貌用語，并時(shí)刻保持著飽滿的精神面貌和“不懂就問”的謙虛態(tài)度，也因此在此項(xiàng)內(nèi)容的評分中指導(dǎo)老師能給出令人驚訝的滿分。
(二)善于觀察，注重細(xì)節(jié)本次實(shí)訓(xùn)中許多同學(xué)都曾有過工作失誤的情況，而作為秘書人員，工作失誤是要盡量避免的。有一位同學(xué)曾接到過一次公文立卷歸檔的工作，由于文件目錄和數(shù)量繁多，這位同學(xué)在立卷完成后便沒有進(jìn)行徹底的檢查，一時(shí)疏忽導(dǎo)致某文件名在輸入錯(cuò)誤后沒能被找出，還好指老師在最后審核時(shí)發(fā)現(xiàn)錯(cuò)誤并及時(shí)糾正。由此可見，擁有一雙慧眼和始終保持認(rèn)真的工作態(tài)度是我們今后必須具備的。俗語說“態(tài)度決定一切，細(xì)節(jié)決定成敗”也正是如此。
工作經(jīng)驗(yàn)也還相當(dāng)匱乏，目前還無法獨(dú)自完成一項(xiàng)工作。因此，在我們所收獲的同時(shí)，依然要繼續(xù)努力學(xué)習(xí)更多的專業(yè)知識，掌握更多的專業(yè)技能，要找更多的機(jī)會去實(shí)踐，讓知識在實(shí)踐中得以應(yīng)用和消化。
旅游專業(yè)實(shí)訓(xùn)總結(jié)報(bào)告篇八
這次的實(shí)習(xí)我選擇了一家廣告公司，因?yàn)槠綍r(shí)在學(xué)校從事平面設(shè)計(jì)工作，很想機(jī)會到__公司里面實(shí)習(xí)一下。使自己的基礎(chǔ)更牢固。實(shí)習(xí)的內(nèi)容是平面設(shè)計(jì)運(yùn)用了ps、cdr、ai、cad等應(yīng)用軟件進(jìn)行圖形處理和制作。
因?yàn)榭紤]到以后畢業(yè)不一定可能從事平面設(shè)計(jì)的工作。在為期三個(gè)月的實(shí)習(xí)，在新威廣告公司里實(shí)習(xí)這段時(shí)間里，我學(xué)到了很多在課堂里根本學(xué)不到東西，加深對各種平面設(shè)計(jì)的了解。這次實(shí)習(xí)的收獲時(shí)我來說不多。我自己感覺在知識。技能。與人溝通和交流等方面都有了點(diǎn)不多的收獲。
我的實(shí)習(xí)是從大三的上學(xué)期時(shí)做好準(zhǔn)備，我自己平時(shí)利用課余時(shí)間學(xué)到那些設(shè)計(jì)方面的知識。我想現(xiàn)在就由學(xué)校安排到廠里當(dāng)晉工。但自己最大的收獲將所學(xué)的設(shè)計(jì)軟件用于實(shí)踐，并且通過實(shí)踐檢驗(yàn)自己的平面設(shè)計(jì)的了解和進(jìn)步理解。
第一天來到公司，不知道該做些什么，什么也插不上手。設(shè)計(jì)師們讓我學(xué)用ps、cdr、ai、cad、做一些簡單圖片。說實(shí)話我以前在學(xué)校的時(shí)候也這樣做過。不過效果沒有這么好。因?yàn)橐郧坝龅嚼щy時(shí)我不懂就停下來不做了?，F(xiàn)在有設(shè)計(jì)師的指導(dǎo)，有不懂的就問。工作時(shí)，設(shè)計(jì)師已經(jīng)讓我先了解戶外廣告。海報(bào)廣告。車身廣告。畫冊排版。等方面的知識。讓我在做平面設(shè)計(jì)前做好各種準(zhǔn)備，所以工作中很須利。完成設(shè)計(jì)師交給的設(shè)計(jì)任務(wù)。實(shí)習(xí)期間學(xué)到的識認(rèn)。現(xiàn)在才知道平時(shí)的努力結(jié)果。
經(jīng)過一段時(shí)間的實(shí)習(xí)，才能體會到我自學(xué)的東西不一定用上，而且要看我怎樣把課堂嘗到知識與實(shí)踐結(jié)合，懂不懂得變通和舉一反三的道理。
不實(shí)踐很多問題都考慮不到，實(shí)踐后才知道什么情況都會遇到。這就要求我必須有豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，像剛剛走出校出的實(shí)習(xí)生實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)還很不豐富。
這幾個(gè)月以來，但有存在一些問題和不足，主要表現(xiàn)在：
第一、剛剛步入單位中實(shí)踐以后，經(jīng)驗(yàn)不足，特別是設(shè)計(jì)工作是相對比較艱苦的腦力工作。在工作中，邊學(xué)習(xí)邊實(shí)踐，要多動腦筋，認(rèn)真看構(gòu)思設(shè)計(jì)的要求畫像，看懂看透，熟悉設(shè)計(jì)規(guī)范。
第二、有些時(shí)候在工作中，夠認(rèn)真積極，工作效率不是很高。
第三、自己的理論水平，專業(yè)知識，工作經(jīng)驗(yàn)還是很欠缺的，應(yīng)當(dāng)更加努力的學(xué)習(xí)與實(shí)踐。
以上就是自己對這三個(gè)月的實(shí)習(xí)工作所做的總結(jié)，除了對平面設(shè)計(jì)的了解，我還體驗(yàn)到社會中的做人道理，給我?guī)磉@么深有感觸。不僅增加平面設(shè)計(jì)方面的知識。這三個(gè)月的所得所會對我從事的學(xué)習(xí)專業(yè)有終身受益。
旅游專業(yè)實(shí)訓(xùn)總結(jié)報(bào)告篇九
高職專業(yè)設(shè)置和市場關(guān)系緊密，旅游管理專業(yè)的學(xué)生主要是為了滿足我國不斷發(fā)展的旅游市場。而旅游市場對人才的專業(yè)能力、經(jīng)驗(yàn)要求比較高，有效的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)是十分重要的。筆者結(jié)合自身經(jīng)驗(yàn)，對當(dāng)前旅游管理專業(yè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)存在的問題及對策進(jìn)行了探討。
（一）理論實(shí)踐脫節(jié)。
實(shí)訓(xùn)教學(xué)是為了轉(zhuǎn)化理論知識，鍛煉學(xué)生的實(shí)踐能力。但是部分高職在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)的過程中，卻只將理論教學(xué)作為重點(diǎn)，學(xué)生對服務(wù)技能為能熟練掌握、理論知識的轉(zhuǎn)化不到位。雖然學(xué)生了解餐廳服務(wù)、導(dǎo)游服務(wù)等理論知識，但是在具體問題的處理和解決上卻顯得十分生澀，無法滿足旅游市場的要求。
（二）實(shí)訓(xùn)流于表面。
部分高職校園雖然也開展實(shí)訓(xùn)，但是流于形式，以短期、粗糙、片面的實(shí)訓(xùn)為主，主要是為了應(yīng)付評估，實(shí)訓(xùn)效果堪憂。
（三）素質(zhì)培養(yǎng)欠缺。
旅游國際化趨勢逐漸明顯，隨著我國旅游市場的開放，我國的旅游行業(yè)要與國際接軌，就需要具有國際水平的旅游人才。高職是培養(yǎng)旅游專業(yè)人才的一個(gè)重要基地，當(dāng)前的高職院校大多比較關(guān)注操作訓(xùn)練，缺少針對學(xué)生綜合素質(zhì)培養(yǎng)的一攬子計(jì)劃，這勢必會對我國的旅游業(yè)發(fā)展有所局限。
（四）實(shí)訓(xùn)設(shè)備落后。
隨著旅游市場的不斷完善，高職旅游專業(yè)也發(fā)生了很大的變化，但是實(shí)訓(xùn)課的設(shè)備卻沒有進(jìn)行調(diào)整，培養(yǎng)出的學(xué)生已經(jīng)難以適應(yīng)當(dāng)前的旅游市場。實(shí)訓(xùn)設(shè)備必須和旅游市場保持一致性，創(chuàng)設(shè)高水準(zhǔn)的環(huán)境模擬服務(wù)訓(xùn)練場，培養(yǎng)學(xué)生對顧客心理的分析能力，規(guī)范自己的服務(wù)語言，體會消費(fèi)者的消費(fèi)心理，為其提供更加周到且具有針對性的服務(wù)。
（五）實(shí)訓(xùn)教師匱乏。
校內(nèi)實(shí)訓(xùn)教學(xué)本身對教師提出了較高的要求，其不但需要具備扎實(shí)的理論知識和專業(yè)能力，還需要具備豐富的實(shí)踐實(shí)訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)。當(dāng)前高職的很多實(shí)訓(xùn)教師雖然都曾有旅游工作的背景，但是卻沒有系統(tǒng)的理論知識，教學(xué)隨意性較大，難以有效地提高學(xué)生的旅游服務(wù)能力和素質(zhì)。
（一）轉(zhuǎn)變思想觀念。
當(dāng)前高職旅游管理專業(yè)的實(shí)訓(xùn)教學(xué)側(cè)重的對理論知識的教育，對實(shí)踐實(shí)訓(xùn)的教育不夠深化。為此，在學(xué)生了解餐廳服務(wù)、導(dǎo)游服務(wù)等專業(yè)知識的基礎(chǔ)上，利用實(shí)訓(xùn)基地的設(shè)備、場地、教師模擬一個(gè)仿真的旅游服務(wù)市場，為學(xué)生創(chuàng)設(shè)問題情境，提高其旅游管理和服務(wù)能力。此外，針對當(dāng)前個(gè)別高職院校存在的“實(shí)訓(xùn)流于表面”的情況，教育主管部門加強(qiáng)思想教育與監(jiān)督，切實(shí)保證高職旅游管理專業(yè)實(shí)訓(xùn)落實(shí)到位，為學(xué)生的成長、成才提供保障。
（二）加強(qiáng)素質(zhì)培養(yǎng)。
旅游行業(yè)不僅需要學(xué)生具備扎實(shí)的理論和實(shí)踐素質(zhì)，還需要其具有較強(qiáng)的人際交往能力、良好的心理素質(zhì)。要為消費(fèi)者提供更加滿意的服務(wù)，還需要兼修心理學(xué)、管理學(xué)等相關(guān)課程。為此，可以采取如下措施：其一，調(diào)整課程結(jié)構(gòu)。引入心理學(xué)、管理學(xué)等課程，全面、系統(tǒng)地提升學(xué)生的理論素質(zhì)。其二，開設(shè)科研探究小組。通過科學(xué)研究的方式，結(jié)合實(shí)踐調(diào)查資料，制定個(gè)性化的素質(zhì)提升方案和計(jì)劃。其三，實(shí)施交叉培養(yǎng)。為了更好地提升學(xué)生的素質(zhì)，高職院校應(yīng)該善用教學(xué)資源，實(shí)現(xiàn)學(xué)科之間、專業(yè)之間的交叉培養(yǎng)，以應(yīng)對市場對旅游管理專業(yè)人才的考驗(yàn)。
（三）完善實(shí)訓(xùn)設(shè)備。
旅游管理專業(yè)實(shí)訓(xùn)的重要的一個(gè)環(huán)節(jié)就是模擬、訓(xùn)練，而要完成模擬、訓(xùn)練，就需要有客房、餐廳、景點(diǎn)等不同的.情境。高職實(shí)訓(xùn)室不但要包括酒店設(shè)施，還應(yīng)該包括導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)室等，全程模擬導(dǎo)游接待過程，全面提高學(xué)生的技巧、能力。此外，高職還需要有模擬旅行社工作時(shí)使用的軟件，讓學(xué)生真實(shí)地體驗(yàn)旅行社的工作以及操作。
（四）提高教師素質(zhì)。
實(shí)訓(xùn)教師的素質(zhì)直接關(guān)系到實(shí)訓(xùn)教師的質(zhì)量，為了更好地促進(jìn)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)的發(fā)展，就應(yīng)該著力提高高職旅游管理專業(yè)實(shí)訓(xùn)教師的素質(zhì)。具體來說，可以采取如下措施：
1.培養(yǎng)“雙師型”團(tuán)隊(duì)。學(xué)?？梢院吐糜纹髽I(yè)合作，選擇具有發(fā)展?jié)摿Φ膯T工作為教師培養(yǎng)對象，通過系統(tǒng)的理論教育，使其成為理論實(shí)踐素質(zhì)兼?zhèn)涞碾p師型人才。
2.開展專題講座。為了提升教師的素質(zhì)，高職院?？梢匝垬I(yè)內(nèi)專家、學(xué)者舉行講座，從理念、發(fā)展動態(tài)、實(shí)訓(xùn)對策等方面，為高職旅游管理專業(yè)實(shí)訓(xùn)教師排疑解惑，提高其專業(yè)素質(zhì)。高職旅游管理專業(yè)本身較強(qiáng)的實(shí)踐性，實(shí)訓(xùn)教學(xué)是學(xué)生理論知識轉(zhuǎn)化、職業(yè)素質(zhì)提高的重要場所。實(shí)訓(xùn)教學(xué)對高職旅游管理專業(yè)學(xué)生十分重要，然而礙于教學(xué)理念、素質(zhì)培養(yǎng)、實(shí)訓(xùn)設(shè)備、教師素質(zhì)等方面的缺陷，當(dāng)前的實(shí)訓(xùn)教學(xué)還存在諸多的瑕疵，難以有效鍛煉學(xué)生，使旅游行業(yè)與國際接軌。為了更好地促進(jìn)高職校內(nèi)實(shí)訓(xùn)的發(fā)展，通過剖析當(dāng)前高職旅游管理專業(yè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)存在的問題，提出了相應(yīng)的措施，希望對高職校內(nèi)實(shí)訓(xùn)有所啟發(fā)。
旅游專業(yè)實(shí)訓(xùn)總結(jié)報(bào)告篇十
當(dāng)前服務(wù)業(yè)已經(jīng)成為國民經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)之一，旅游業(yè)是服務(wù)產(chǎn)業(yè)的重要組成部分，其已成為拉動國民經(jīng)濟(jì)的一大動力，每年需要大量旅游人才。旅游管理專業(yè)主要是培養(yǎng)旅游管理一線人才，其人才的質(zhì)量高低與實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)基地的建設(shè)質(zhì)量息息相關(guān)。因此，研究目前旅游管理專業(yè)實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)基地建設(shè)存在什么問題，怎樣解決這些問題就顯得迫在眉睫。當(dāng)前，旅游人才的培養(yǎng)已經(jīng)從院校的單一理論培養(yǎng)，到理論和實(shí)踐相結(jié)合，旅游管理專業(yè)實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)基地正逐步走向成熟。面對旅游改革的深化時(shí)期，高職院校需要更加深入推進(jìn)旅游管理實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)。
總體來看，旅游院校旅游管理實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地主要存在學(xué)校的實(shí)訓(xùn)場地有限、校企合作形式松散、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)時(shí)間安排不合理、“雙師型”教師缺乏等問題。
（一）旅游實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)基地有限，實(shí)訓(xùn)效果不盡如人意。
學(xué)校的實(shí)訓(xùn)場地有限，很多并沒有投入營業(yè)運(yùn)行，基本上是當(dāng)作一般的操作室使用。例如，餐廳實(shí)訓(xùn)室進(jìn)行中西餐的擺臺訓(xùn)練，客房實(shí)訓(xùn)室進(jìn)行鋪床訓(xùn)練，旅行社實(shí)訓(xùn)室只有簡單咨詢臺，沒有旅行社經(jīng)營使用的軟件，導(dǎo)游模擬實(shí)訓(xùn)室只提供簡單的講解場所。這些訓(xùn)練是簡單機(jī)械的，在旅游企業(yè)簡單訓(xùn)練后，普通人都能勝任這些崗位，沒有體現(xiàn)出各類旅游院校培養(yǎng)的學(xué)生與其他院校培養(yǎng)的學(xué)生有多少不同。其實(shí)，旅游企業(yè)的設(shè)施設(shè)備乃至軟件的更新日新月異，很多學(xué)校申請了資金購買了一些設(shè)施設(shè)備讓學(xué)生進(jìn)行實(shí)操訓(xùn)練，但等到學(xué)生3-4年從學(xué)校畢業(yè)后，旅游企業(yè)的很多設(shè)施設(shè)備和軟件已經(jīng)陳舊了，學(xué)生到旅游企業(yè)需要重新熟悉新的設(shè)備，沒有達(dá)到在學(xué)生正式上崗前熟悉旅游企業(yè)設(shè)施設(shè)備的目的。
（二）校企合作形式松散，實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)效果不佳。
很多學(xué)校與旅游企業(yè)合作，讓學(xué)生到旅游企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)，但是校企合作形式松散，實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)時(shí)間安排不合理，學(xué)生的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)效果不佳。學(xué)校專門安排兩個(gè)學(xué)期給學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)，方便學(xué)生到企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)。這樣三年的學(xué)校學(xué)習(xí)壓縮到兩年完成，理論學(xué)習(xí)沒有深入，缺乏系統(tǒng)性。很多企業(yè)讓學(xué)生在一個(gè)簡單的崗位干一年，完全是簡單的勞動重復(fù)，而學(xué)校希望學(xué)生能夠盡量多地輪崗，以感受旅游企業(yè)各個(gè)崗位，參與更多的實(shí)踐鍛煉。旅游企業(yè)的用工要求與旅游院校實(shí)踐要求存在較大的偏差。學(xué)校制定實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)目標(biāo)不一定完全符合旅游企業(yè)內(nèi)部的實(shí)際崗位，很多實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)制度流于形式，如學(xué)生實(shí)習(xí)結(jié)束后，旅游企業(yè)出具一份加蓋公章的學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告。學(xué)生實(shí)習(xí)的旅游企業(yè)較為分散，教師管理比較困難，不利于學(xué)校對實(shí)習(xí)學(xué)生的監(jiān)督和管理。
（三）旅游管理專業(yè)的“雙師型”教師比較缺乏，指導(dǎo)學(xué)生的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)效果不理想。
目前，旅游管理院校的師資很多是從學(xué)校到學(xué)校的年輕教師，他們很多人并沒有從事過較長時(shí)間的旅游企業(yè)一線工作，指導(dǎo)學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)力不從心。旅游管理院校從旅游企業(yè)一線聘請的管理人員雖然有豐富的旅游一線經(jīng)驗(yàn)，熟悉旅游企業(yè)的運(yùn)營，但是他們既不熟悉教育教學(xué)規(guī)律又沒有教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。因?yàn)槁糜纹髽I(yè)管理者管理企業(yè)與怎樣教學(xué)生是兩回事，這涉及很多教學(xué)理論、教學(xué)方法和方式，教學(xué)得法事半功倍，教學(xué)不當(dāng)事倍功半。
二、對策。
（一）加強(qiáng)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地的管理，將旅游企業(yè)經(jīng)營管理理念引入學(xué)校的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)中。
例如，中餐廳或者西餐廳開展?fàn)I業(yè)，與學(xué)校的烹飪專業(yè)合作，可以從提供簡單的套餐開始，到提供簡單的酒水飲料，旅游管理專業(yè)的學(xué)生參與餐廳的服務(wù)和運(yùn)營管理，給客人領(lǐng)位、點(diǎn)單、上菜和結(jié)賬。真實(shí)的中西餐廳和酒吧的運(yùn)營將帶給學(xué)生真正的`工作場景，真實(shí)的工作體驗(yàn)才能提升實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)效果。學(xué)校還可以成立學(xué)生管理經(jīng)營的旅行社，或者組織旅游協(xié)會，讓學(xué)生參與到周末和假期的旅游活動的組織過程中，使學(xué)生體驗(yàn)旅行社的經(jīng)營管理和運(yùn)行。在旅游設(shè)備的更新方面，學(xué)?？梢耘c旅游企業(yè)開展深入和長期的合作，為旅游企業(yè)輸送保質(zhì)保量的各類人才。旅游企業(yè)往往十分愿意為學(xué)校的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)場所提供設(shè)施設(shè)備支持，并且他們也歡迎學(xué)生到旅游企業(yè)參觀開展實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)。
（二）理論學(xué)習(xí)與實(shí)踐學(xué)習(xí)交叉進(jìn)行。
國家教育部對職業(yè)學(xué)校學(xué)生的實(shí)習(xí)實(shí)踐要求是一年，但這一年是完整地放在第三年，還是分散到前兩年的在校學(xué)習(xí)過程中有待商榷。建議理論學(xué)習(xí)與實(shí)踐學(xué)習(xí)交叉進(jìn)行，可以采取在校學(xué)習(xí)1.5年，旅游企業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)0.5年，然后返校學(xué)習(xí)0.5年，最后旅游企業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)0.5年。前面1.5年的在校學(xué)習(xí)，讓學(xué)生掌握基本的旅游管理理論，在學(xué)校的實(shí)訓(xùn)室掌握基本的旅游管理實(shí)踐操作，例如餐廳的中西餐擺臺服務(wù)、客房的中西式鋪床服務(wù)、旅行社的咨詢接待服務(wù)等。接著，學(xué)校安排學(xué)生到旅游企業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)0.5年，真正參與旅游企業(yè)運(yùn)營，邊學(xué)邊做，查找和發(fā)現(xiàn)不足。然后，學(xué)生返校學(xué)習(xí)0.5年，查缺補(bǔ)漏。最后，學(xué)生再實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)0.5年，為畢業(yè)工作做好準(zhǔn)備。學(xué)生知道自己的差距在哪里，學(xué)習(xí)目的明確，明白將來要干什么，學(xué)習(xí)勁頭足而且持久。學(xué)校學(xué)習(xí)和旅游企業(yè)的實(shí)習(xí)實(shí)踐交替進(jìn)行，比在三年級直接出去實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)1年的效果要好。這樣操作下來，旅游管理實(shí)習(xí)實(shí)踐的效果就很明顯了。在學(xué)生在旅游企業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)期間，建議學(xué)校派駐實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)帶隊(duì)教師，全程指導(dǎo)和陪同學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)，并協(xié)調(diào)和監(jiān)督旅游企業(yè)提供的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)條件，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，解決問題，學(xué)校和旅游企業(yè)共同做好學(xué)生的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)管理，形成合力，提高學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的實(shí)踐教學(xué)效果。
教育部要求職業(yè)院校教師每年在企業(yè)實(shí)踐的時(shí)間不少于1個(gè)月，學(xué)校應(yīng)該按要求加強(qiáng)現(xiàn)有旅游管理教師參與旅游實(shí)踐的時(shí)間，在教學(xué)安排和時(shí)間上予以配合。學(xué)校將旅游管理教師參加旅游企業(yè)實(shí)踐的時(shí)間和效果列入每年的教學(xué)考核目標(biāo)，鼓勵教師積極參加旅游管理工作的實(shí)踐。同時(shí)，學(xué)校積極引進(jìn)旅游企業(yè)一線的專業(yè)人才為在校學(xué)生上課，采取外聘或講座的形式，可以選擇旅游企業(yè)高層、中層和基層的管理人員，例如旅游企業(yè)總經(jīng)理或者部門經(jīng)理、旅游企業(yè)主管或者領(lǐng)班，等等。同時(shí)，按照學(xué)校建立的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)管理制度，由學(xué)校和旅游企業(yè)共同組成實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)小組，全力配合指導(dǎo)學(xué)生在旅游企業(yè)進(jìn)行實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)。通過在一線旅游企業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)，學(xué)生的動手能力得到了提高，同時(shí)教師指導(dǎo)學(xué)生實(shí)踐的能力也相應(yīng)提升。
綜上所述，為了更好地建設(shè)旅游管理的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地，針對目前旅游院校旅游管理實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地存在的主要問題，本文提出通過加強(qiáng)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地的管理、理論學(xué)習(xí)與實(shí)踐學(xué)習(xí)交叉進(jìn)行、加強(qiáng)旅游管理“雙師型”教師的培養(yǎng)等措施，實(shí)現(xiàn)內(nèi)部培養(yǎng)和外部引進(jìn)雙管齊下，促進(jìn)旅游管理專業(yè)實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)基地建設(shè)。
【參考文獻(xiàn)】。
[1]張建慶，傅瓊.高職旅游專業(yè)校企共建實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)基地的模式研究——以石浦大酒店為例[j].寧波城市職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)，（3）。
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旅游專業(yè)實(shí)訓(xùn)總結(jié)報(bào)告篇十一
經(jīng)過一個(gè)多學(xué)期的理論知識學(xué)習(xí)后，我們迎來了大學(xué)生活以來第一個(gè)專業(yè)實(shí)訓(xùn)周——電子商務(wù)認(rèn)知實(shí)習(xí)。這為期一周的實(shí)訓(xùn)給了我很大的收獲但也給了我一個(gè)很深的感觸，科技的力量不可小視，it技術(shù)的飛速發(fā)展給我們的生活與工作帶來了便捷。
20xx年5月9日—13號
(星期一至星期五)
通過本課程的實(shí)訓(xùn)，更深入的了解大學(xué)生電子商務(wù)的實(shí)訓(xùn)意義，電子商務(wù)發(fā)展現(xiàn)狀及未來發(fā)展空間。而通過對此專業(yè)社會發(fā)展的了解讓學(xué)生可以更好的認(rèn)識自己的專業(yè)，將課堂知識與現(xiàn)實(shí)工作進(jìn)行結(jié)合，達(dá)到理論與實(shí)踐相結(jié)合目的，為即將進(jìn)入社會做好準(zhǔn)備和進(jìn)行必要的熱身及適應(yīng)。
1. 使學(xué)生加深對電子商務(wù)基本理論與概念的理解。
2. 培養(yǎng)學(xué)生解決實(shí)際操作問題的能力。
3. 培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)真細(xì)致的態(tài)度及科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶?shí)訓(xùn)作風(fēng)與習(xí)慣。
4. 要求每位同學(xué)獨(dú)立完成一篇實(shí)訓(xùn)報(bào)告。
周一、實(shí)訓(xùn)前準(zhǔn)備
周二、實(shí)訓(xùn)動員會
周三、參觀無錫科技展示中心、感知科技
周四、參觀博宜教育
周五、和08屆學(xué)長、學(xué)姐交流相關(guān)專業(yè)知識
一個(gè)星期的實(shí)訓(xùn)不知不覺的就這樣過去了，在這里不敢說自己學(xué)到很多的東西，但我真的在其中明白了很多。學(xué)校給我們提供的這次實(shí)訓(xùn)，是一個(gè)很好的學(xué)習(xí)機(jī)會，可以摸索自己的興趣和以后發(fā)展的'方向，可以讓自己提前認(rèn)識到自己想得到的東西是什么，“不知不知，先行后知”。兩個(gè)星期的實(shí)習(xí)生活，使我受益匪淺，回味無窮，實(shí)習(xí)所感歷歷在目。
電子商務(wù)的實(shí)訓(xùn)課程是學(xué)生學(xué)習(xí)電子商務(wù)方法、掌握電子商務(wù)技能的重要渠道。
在實(shí)訓(xùn)的過程中，我們參觀了無錫新區(qū)科技展示中、感知科技、博宜教育，讓我認(rèn)識到了科技、網(wǎng)絡(luò)的重要性。而電子商務(wù)則依托于計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)，網(wǎng)絡(luò)的迅速發(fā)展也使電子商務(wù)得到了迅猛的發(fā)展。而與08屆學(xué)姐、學(xué)長的交流中我們也學(xué)到了許多課堂上學(xué)不到的寶貴知識，相信這對我們以后的工作會有很大的幫助。通過這次實(shí)訓(xùn)，我認(rèn)識到了認(rèn)真學(xué)習(xí)電子商務(wù)的重要性，要注重理論和實(shí)踐相結(jié)合，理論固然重要，但實(shí)訓(xùn)操作才能使我們更快的掌握這些知識。
通過這次實(shí)訓(xùn)，讓我們更深刻地認(rèn)識到電子商務(wù)的特點(diǎn)和應(yīng)用領(lǐng)域，學(xué)習(xí)和體會到了電子商務(wù)的核心思想。在實(shí)訓(xùn)的過程中學(xué)習(xí)和提高了自己。在現(xiàn)代的信息時(shí)代中，多種交易都是通過網(wǎng)絡(luò)實(shí)現(xiàn)的，因此，掌握這方面的知識越來越重要了，而此次實(shí)訓(xùn)是一次非常好的機(jī)會，讓我們對電子商務(wù)的更深一步的了解，二我們也感覺到了電子商務(wù)的優(yōu)越性，不禁為我們當(dāng)時(shí)的選擇而感到竊喜。
有的人說實(shí)訓(xùn)很辛苦，而我覺得實(shí)訓(xùn)是一件非常有意義的事情。這次實(shí)訓(xùn)我接觸到了很多新的東西，這些東西給我?guī)硇碌捏w驗(yàn)和新的體會。學(xué)校給我們這次實(shí)訓(xùn)的機(jī)會，為我們的學(xué)習(xí)和以后的工作鋪墊了精彩的一幕，因此，我堅(jiān)信，只要我用心去發(fā)掘，勇敢的去嘗試，一定會有更大的收獲和啟發(fā)，也許只有這樣才能為自己以后的工作和生活積累更多的豐富的知識和寶貴的經(jīng)驗(yàn)，獲得更大的收獲!
旅游專業(yè)實(shí)訓(xùn)總結(jié)報(bào)告篇十二
現(xiàn)在是學(xué)生黨的下學(xué)期，大四生都在準(zhǔn)備實(shí)習(xí)以及畢業(yè)論文的撰寫，下面為大家?guī)砺糜喂芾懋厴I(yè)論文一篇，僅供閱讀!更多資訊盡在應(yīng)屆畢業(yè)生網(wǎng)!
摘要：旅游管理專業(yè)實(shí)訓(xùn)課是旅游管理專業(yè)為培養(yǎng)適應(yīng)旅游市場需要的應(yīng)用型人才的最有效、最基本的途徑。專業(yè)實(shí)訓(xùn)課可以訓(xùn)練學(xué)生專業(yè)操作技能，提高學(xué)生分析和解決實(shí)際問題的能力，為以后就業(yè)打下良好基礎(chǔ)。為了更好地促進(jìn)學(xué)生對專業(yè)實(shí)訓(xùn)的學(xué)習(xí)，積極主動地投身于專業(yè)實(shí)訓(xùn)，努力掌握和提高專業(yè)實(shí)踐技能，實(shí)現(xiàn)畢業(yè)與就業(yè)零距離的目標(biāo)，旅游管理專業(yè)實(shí)訓(xùn)課改革勢在必行。
專業(yè)實(shí)訓(xùn)課是目前我國大專院校以培養(yǎng)適合生產(chǎn)、服務(wù)管理第一線的應(yīng)用型人才為主要目的的實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)之一，也是旅游業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)最有效的、最基本的途徑。通過短期的實(shí)訓(xùn)，學(xué)生將進(jìn)一步了解社會對旅游專業(yè)的需求狀況，加強(qiáng)對社會主義現(xiàn)代化建設(shè)的責(zé)任感與使命感，并且做到理論與實(shí)踐相結(jié)合。通過校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)，學(xué)生將會進(jìn)一步加深對所學(xué)專業(yè)理論知識的理解，進(jìn)一步了解旅行社和景點(diǎn)，主題公園及各大賓館酒店的一般面貌和常規(guī)工作運(yùn)行過程，積累專業(yè)感性認(rèn)識;可以訓(xùn)練學(xué)生專業(yè)操作技能，提高學(xué)生分析和解決實(shí)際問題的能力，為以后就業(yè)打下良好基礎(chǔ)。
隨著我國社會主義市場經(jīng)濟(jì)建設(shè)的不斷發(fā)展，以及我國加入世貿(mào)組織，國內(nèi)旅游業(yè)也必將加快其服務(wù)水平和管理水平與國際水準(zhǔn)接軌的步伐，為了適應(yīng)新形勢下旅游業(yè)對人才的需求變化，為了獲得畢業(yè)實(shí)習(xí)和將來從事專業(yè)工作所必備的“實(shí)戰(zhàn)”技能;為了更好地促進(jìn)學(xué)生對專業(yè)實(shí)訓(xùn)的學(xué)習(xí)積極主動地投身于專業(yè)實(shí)訓(xùn).努力掌握和提高專業(yè)實(shí)踐技能，實(shí)現(xiàn)畢業(yè)與就業(yè)零距離的目標(biāo)，旅游管理專業(yè)實(shí)訓(xùn)課改革勢在必行。
專業(yè)實(shí)訓(xùn)課的教學(xué)目標(biāo)應(yīng)該適應(yīng)旅游人才市場需求。專業(yè)實(shí)訓(xùn)課的教學(xué)內(nèi)容，首先要比較全面地覆蓋旅游業(yè)的有關(guān)各個(gè)崗位。其次要突出各崗位所要求畢業(yè)生具備的基本勞動技能。目前，專業(yè)實(shí)訓(xùn)課教學(xué)中存在下列情況:重客房鋪床、餐廳擺臺、烹調(diào)基本功，輕服務(wù)模擬接待、設(shè)備保潔訓(xùn)練、模擬廚房管理;重操作訓(xùn)練，輕素質(zhì)培養(yǎng);考核內(nèi)容不合理，考核項(xiàng)目不完整，教學(xué)重點(diǎn)不適應(yīng)旅游市場人才需求的變化，也待進(jìn)行改革。具體表現(xiàn)在以下方面:。
l、理論與實(shí)踐脫節(jié)。在旅游管理專業(yè)實(shí)訓(xùn)課中，由于存在著理論與實(shí)踐之間相輔相成的關(guān)系，所以旅游管理專業(yè)的學(xué)生，不僅應(yīng)該能夠模擬餐廳服務(wù)、模擬客房服務(wù)、模擬導(dǎo)游服務(wù)等相關(guān)的服務(wù)知識，而且在校練就的服務(wù)技能還應(yīng)高于旅游業(yè)現(xiàn)行的服務(wù)水準(zhǔn)。但是，與此緊密相關(guān)的旅游教育部門的教學(xué)計(jì)劃和教學(xué)方式卻基本未變，理論與實(shí)踐聯(lián)系不緊密。特別是實(shí)訓(xùn)課教學(xué)，缺乏科學(xué)理論指導(dǎo)，不能適應(yīng)旅游人才市場的需求變化。
2、重操作訓(xùn)練，輕素質(zhì)培養(yǎng)。我國旅游業(yè)進(jìn)軍國際旅游市場，首先要有一支具備國際服務(wù)素養(yǎng)的員工隊(duì)伍，旅游教育行業(yè)責(zé)無旁貸首先要為此做出自己的貢獻(xiàn)。其實(shí)，國際旅游市場并不要求旅游管理專業(yè)的學(xué)生一定要具備一流的操作技術(shù)，但卻要求他們從觀念上接受國際旅游業(yè)的服務(wù)規(guī)范和管理思想，具備良好的服務(wù)意識、專業(yè)理論素養(yǎng)和職業(yè)道德，具備無量的培養(yǎng)前途。但是，目前旅游管理專業(yè)的實(shí)訓(xùn)課“重操作訓(xùn)練，輕素質(zhì)培養(yǎng)”的傾向卻不是個(gè)別的現(xiàn)象，是需要盡快解決的問題。
3、實(shí)訓(xùn)課教學(xué)目標(biāo)跟不上新形勢。旅游專業(yè)在新形勢下應(yīng)有培養(yǎng)學(xué)生的新型目標(biāo)。舉例來說:如果專業(yè)實(shí)訓(xùn)課中缺少使用外語服務(wù)用語進(jìn)行模擬接待訓(xùn)練這一環(huán)節(jié)，就是一個(gè)“培養(yǎng)目標(biāo)”與人才市場需求脫節(jié)的現(xiàn)象。國際旅游從業(yè)人員使用規(guī)范的服務(wù)用語是最基本的職業(yè)技能之一，因而旅游管理專業(yè)實(shí)訓(xùn)課必須突出這項(xiàng)教學(xué)訓(xùn)練。學(xué)生通過模擬接待服務(wù)訓(xùn)練可以解決兩個(gè)問題:(1)體會到語言服務(wù)技巧的重要性;(2)體會到員工心理與顧客心理可能存在差異。這樣，學(xué)生就會明確他們?yōu)槭裁匆莆找?guī)范的服務(wù)用語;為什么要體諒顧客消費(fèi)心理，提供包括職業(yè)微笑、主動、熱情、周到為內(nèi)容的規(guī)范服務(wù)，并配合教師完成訓(xùn)練計(jì)劃，達(dá)到教學(xué)目標(biāo)。
旅游專業(yè)實(shí)訓(xùn)總結(jié)報(bào)告篇十三
摘要：現(xiàn)代高職教育是以培養(yǎng)技術(shù)應(yīng)用能力為主線，培養(yǎng)高等技術(shù)應(yīng)用型專門人才為根本任務(wù)，以學(xué)生為主體確定國際貿(mào)易專業(yè)實(shí)訓(xùn)操作的廣度和深度，把學(xué)生能力培養(yǎng)放在首位，切實(shí)增強(qiáng)學(xué)生能力。
高等職業(yè)學(xué)校改革傳統(tǒng)理論教學(xué)的有效途徑是實(shí)行國際貿(mào)易專業(yè)的實(shí)訓(xùn)教學(xué)，目的是把學(xué)生能力培養(yǎng)放在首位，切實(shí)增強(qiáng)學(xué)生能力，以工作過程為導(dǎo)向，以校企合作為路徑，突出國際貿(mào)易專業(yè)操作能力的訓(xùn)練，提高學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作意識和創(chuàng)新能力。
旅游專業(yè)實(shí)訓(xùn)總結(jié)報(bào)告篇十四
____年7月本學(xué)期，我校認(rèn)真貫徹縣教研室以及總校綜合實(shí)踐課程計(jì)劃的有關(guān)精神，堅(jiān)定不移地依照新課程理念，開展綜合實(shí)踐活動，將綜合實(shí)踐活動課程推向深入，努力提高教師的課程實(shí)施能力，著重培養(yǎng)既有底氣又有靈氣且具有創(chuàng)新精神、實(shí)踐能力的現(xiàn)代小學(xué)生，全面實(shí)施素質(zhì)教育。
一、根據(jù)學(xué)校實(shí)際，科學(xué)確定活動內(nèi)容。
1、廣泛進(jìn)行調(diào)研，使課程開設(shè)更科學(xué)。
為了使綜合實(shí)踐課程有效的推行，學(xué)校建立了一套健全的課程實(shí)施組織網(wǎng)絡(luò)。在這個(gè)網(wǎng)絡(luò)中，校長室負(fù)責(zé)課程實(shí)施的全盤領(lǐng)導(dǎo)，教學(xué)處負(fù)責(zé)活動研究、指導(dǎo)培訓(xùn)、鑒定、資料管理等活動，教學(xué)處、大隊(duì)部協(xié)助活動，各年級組負(fù)責(zé)確定、協(xié)調(diào)活動計(jì)劃，班主任及指導(dǎo)教師是具體實(shí)施者。在計(jì)劃制定方面，我們注重全員參與，自主制定。即校領(lǐng)導(dǎo)、教師、學(xué)生都參加到學(xué)校計(jì)劃制定的活動中來，它經(jīng)過了由上而下、由下而上兩個(gè)輪次。由上而下，即由學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、教學(xué)處將確定的我校綜合實(shí)踐的課程理念、目標(biāo)、學(xué)期大主題，向下傳達(dá)，組織教師學(xué)習(xí)領(lǐng)悟，讓每一位綜合實(shí)踐活動指導(dǎo)教師充分了解本課程的性質(zhì)、任務(wù)、本校的活動特色等;由下而上是指內(nèi)容的制定全員參與，由學(xué)生到指導(dǎo)教師最后再匯總到主管的教學(xué)處。
2、精心設(shè)計(jì)主題活動。
在確定本學(xué)年的活動內(nèi)容時(shí)，首先在學(xué)生中展開廣泛的討論，讓他們圍繞學(xué)校確定的大主題，選擇自己感興趣的一個(gè)方面，再由指導(dǎo)教師根據(jù)匯總的情況進(jìn)行梳理、篩選、歸類，上報(bào)科學(xué)的、可行的課題，最后由教學(xué)處做通盤搭配，根據(jù)各年級確定的研究主題進(jìn)行統(tǒng)一的規(guī)劃安排，制定計(jì)劃。經(jīng)過廣泛的調(diào)研和交流，最后學(xué)校決定開設(shè)以下幾個(gè)主題活動：我們的壓歲錢、春天的足跡、春節(jié)習(xí)俗、我們的傳統(tǒng)節(jié)日、校園垃圾、我校的衛(wèi)生狀況調(diào)查、中國夢我的夢。
二、加強(qiáng)常規(guī)管理，保證課程順利實(shí)施。
1、課時(shí)安排到位。
我校綜合實(shí)踐活課時(shí)安排是按照國家課程規(guī)劃每周安排2課時(shí)，由教師進(jìn)行活動培訓(xùn)，傳授活動內(nèi)容與方法，圍繞活動中出現(xiàn)的問題進(jìn)行分階段總結(jié)，同時(shí)根據(jù)需要將綜合活動課與信息技術(shù)課打通，統(tǒng)一安排使用。這樣的安排靈活性大，為綜合實(shí)踐活動提供了時(shí)間上的保障。在課時(shí)的落實(shí)上，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)小組不定時(shí)地進(jìn)行檢查和聽評課活動，保證了新的活動理念的運(yùn)用，提高了每節(jié)活動課的課堂質(zhì)量。
2、教師管理到位。
理念是教育改革的陽光，有了陽光，才能有教育的春天，綜合實(shí)踐活動的開展同樣要求教師有堅(jiān)實(shí)的理論、先進(jìn)的理念作基礎(chǔ)。因此，我們把教師選人工作當(dāng)成一件大事來抓，力求擇優(yōu)選出優(yōu)秀教師擔(dān)任綜合實(shí)踐活動課程;在培訓(xùn)方面，本學(xué)期我們重點(diǎn)抓了教師指導(dǎo)方面的培訓(xùn)，多次組織教師學(xué)習(xí)有關(guān)的最新教育理念，并在學(xué)習(xí)后要求教師結(jié)合學(xué)習(xí)所得與教學(xué)實(shí)際，每人寫出隨筆或反思，集體交流討論，互相學(xué)習(xí)，取長補(bǔ)短。
3、活動指導(dǎo)到位。
本學(xué)期我們主要重視了綜合實(shí)踐活動的課堂教學(xué)，力求通過聽評課活動，使綜合實(shí)踐的課堂教學(xué)改變以往的應(yīng)付、呆板、滿堂哄的現(xiàn)象，做到科學(xué)、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新，既促進(jìn)教師課堂教學(xué)理念的轉(zhuǎn)變，又使學(xué)生能在課堂上學(xué)有所得，真正地走向生活，走向?qū)嵺`，走向創(chuàng)新。
具體做法是：學(xué)期初由學(xué)校教學(xué)處組織一次全面的聽評課活動，對每一堂課的優(yōu)缺點(diǎn)進(jìn)行詳細(xì)的評價(jià)與指導(dǎo)，指出今后努力的方向，為保證實(shí)踐課的質(zhì)量奠定基礎(chǔ)。學(xué)期中不定時(shí)地對活動課進(jìn)行抽查，檢驗(yàn)活動課的質(zhì)量是否有明顯提高，期末根據(jù)學(xué)校指定的課題，進(jìn)行一次優(yōu)質(zhì)課評選活動，檢測活動課的授課質(zhì)量，評選出優(yōu)質(zhì)課進(jìn)行推廣，促使每個(gè)教師的授課水平達(dá)到一個(gè)新的高度。聽評課制度將先進(jìn)的教育理念吹進(jìn)了課堂，使綜合實(shí)踐課的課堂也充滿了新課改的氣息，不但敦促教師不斷地改革創(chuàng)新，而且調(diào)動了他們上好活動課的積極性，使每一節(jié)活動課都科學(xué)扎實(shí)，保質(zhì)保量。
4、評價(jià)、總結(jié)到位。
本學(xué)年我們將綜合實(shí)踐活動的評價(jià)制度納入教科研的管理，實(shí)行動態(tài)化評價(jià)和管理，即對活動的全過程進(jìn)行過程督導(dǎo)和評價(jià)，包括開題、活動實(shí)施、結(jié)題、課時(shí)落實(shí)、聽評課等各個(gè)方面，力求通過科學(xué)的評價(jià)，全面促進(jìn)活動質(zhì)量，把活動的開展提高到一個(gè)新的層面。
三、存在問題匯總。
部分教師怕上綜合實(shí)踐課，甚至干脆占用，上其他課。原因主要有：
(1)教師對該課程從理念上還未真正把握，感覺還是有些虛幻。沒有現(xiàn)成的教材體系和指導(dǎo)體系，學(xué)習(xí)不夠。
(5)學(xué)生與家長由于受社會傳統(tǒng)教育和學(xué)校教育宣傳上的影響，仍覺得考分最重要，活動開展意識不強(qiáng)，應(yīng)該完成的任務(wù)不主動，不及時(shí)，質(zhì)量不高，準(zhǔn)備不夠。
四、下一步工作設(shè)想。
1、轉(zhuǎn)變觀念，讓教師和學(xué)生一起成長。
開展綜合實(shí)踐活動，必須讓教師的教育思想進(jìn)行一次深刻的革命，要讓教師站在未來人才的需要和學(xué)生可持續(xù)發(fā)展的高度上來認(rèn)識。在綜合實(shí)踐活動中，學(xué)生的自主選擇和主動實(shí)踐是關(guān)鍵，教師的作用是有效的指導(dǎo)，要大膽地讓學(xué)生去闖，失敗了也是一種體驗(yàn)、一種收獲，要讓學(xué)生在實(shí)踐活動中，體驗(yàn)科學(xué)態(tài)度和科學(xué)規(guī)范，體現(xiàn)與人合作和分享成果的樂趣。根據(jù)農(nóng)村小學(xué)學(xué)生的實(shí)際情況，在充分尊重學(xué)生意愿的基礎(chǔ)上，把學(xué)生分成若干小組，由2-3位教師分別指導(dǎo)，讓教師和學(xué)生在活動中一起成長。
2、拓展外部環(huán)境，營造有利于教學(xué)的氛圍。
學(xué)校將積極主動與周邊單位及相關(guān)行業(yè)進(jìn)行聯(lián)系，探求綜合實(shí)踐活動開展的有利氛圍。同時(shí)，要加大宣傳力度，綜合實(shí)踐活動不僅僅是學(xué)校、教育部門的事，而應(yīng)當(dāng)是學(xué)校、家庭、社會共同的責(zé)任。開展綜合實(shí)踐活動，全社會人人有責(zé)，我們要呼吁全社會都來關(guān)心下一代，為孩子們提供必要的學(xué)習(xí)環(huán)境。另外，學(xué)校將把綜合實(shí)踐活動作為教學(xué)工作檢查的重點(diǎn)，以此推動綜合實(shí)踐的改革的不斷深入。
3、建立切實(shí)可行的評價(jià)辦法。
綜合實(shí)踐活動不像其他學(xué)科一樣可以用考試來測定，它強(qiáng)調(diào)多元價(jià)值取向和多元標(biāo)準(zhǔn)，不僅允許學(xué)生對問題的解決可以有不同的方案，而且表現(xiàn)的形式也可以豐富多樣;而且綜合實(shí)踐活動的評價(jià)重視學(xué)生的過程而不在于結(jié)論。它是以形成性、發(fā)展性的評價(jià)為主，注重學(xué)生主體參與實(shí)踐的過程及在這一過程中所表現(xiàn)出來的積極性、合作性，操作能力和創(chuàng)新意識。在具體評價(jià)的操作中，我校將試行以下方法：
(1)“檔案袋評定”：將學(xué)生在實(shí)踐過程中設(shè)計(jì)的方案、提出的問題、搜集到的資料、取得階段性的成果以資料卡的形式存入檔案袋。
(2)“多元化評定”：在綜合實(shí)踐活動過程中，教師要善于了解學(xué)生，了解他們的個(gè)性差異，從學(xué)生發(fā)展的角度，及時(shí)給予他們鼓勵，促使他們更積極、更主動的實(shí)踐。此外，積極鼓勵學(xué)生進(jìn)行自我評價(jià)、他人評價(jià)、小組互評甚至邀請家長一同參與評價(jià)，建立這種開放式的多元評價(jià)體系，將使評價(jià)更加科學(xué)，更加全面，更加真實(shí)。
綜合實(shí)踐課程的實(shí)施之路任重道遠(yuǎn)，但是我們有信心，有能力把這門課程上好。我們將從認(rèn)真落實(shí)國家課程規(guī)劃，真正使這一課程成為激勵學(xué)生上進(jìn)，拓寬學(xué)生思路，開拓學(xué)生視野，形成學(xué)生能力與技巧的一門課程。