總結(jié)不僅可以幫助我們反思自己的行為和決策，還可以幫助我們總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，為將來的工作和學(xué)習(xí)做好準(zhǔn)備?？偨Y(jié)應(yīng)該突出重點(diǎn)，避免泛泛而談，保持簡潔明了。小編精心挑選了一些總結(jié)范文，希望能為你的總結(jié)寫作提供幫助。
體驗(yàn)包粽子的心得篇一
外公是包粽子的能手。你看，他熟練地把兩片粽葉隨便一扭，尖角畚斗的形狀就出來了，然后，他就往里面放米，又用手壓實(shí)，把畚斗口處多余的粽葉按下，剛好做畚斗的蓋子，再拿過繩子扎緊。也不見外公怎樣的動作，一個粽子三兩下就完工了。
我看得入了神，手不由自主地拿起了兩片粽葉，學(xué)外公的樣一扭，嗨！也成了尖角畚斗！挺簡單的嘛！我得意洋洋地給外公看。外公只用眼瞟了一下就說：“不行！”我一愣，疑惑不解地問：“為什么？”外公放下手中包好的粽子，拿過兩片粽葉說：“包粽子可是有講究的。你看，這粽葉光滑的一面是正面，反面粗糙些，柄莖突出。做畚斗時，就要正面朝里，反面在外。另外，葉柄要朝左，然后扭成畚斗形?！蓖夤贿呎f一邊放慢了速度給我做示范。等我學(xué)著把畚斗做好了，外公一邊放米一邊講解：“米不要放得太滿，八分滿就可以了。接著用右手掌心把蓋子蓋上，右手按在蓋子上，倒過來變成右手在下左手在上。用右手手指捏住邊沿，把多出來的粽葉按在粽子外表面，最后用繩子捆緊?！闭f著外公晃了晃剛才邊說邊做的粽子。
我在自己畚斗里放上了米，按外公說的做了起來，可我的`蓋子好像太小了，蓋上后還有一個洞口。外公一邊手不停地忙著自己的活，一邊指導(dǎo)我說：“做畚斗時，葉柄一邊要在外面，而且要留得長一點(diǎn)。你留得太短，所以蓋不上了?！蔽抑缓玫沟裘?，重新做畚斗，可蓋蓋子時，還是有個洞，這次不等我發(fā)問，外公就說：“米太多了。八分滿就夠了。”我馬上減去了一些米，果然，洞就消失了。等我扎好繩子，我大大地松了一口氣。我的第一個粽子終于誕生了！我要把它留給媽媽品嘗！我拎著它左瞧右瞧，怎么不太像粽子？外公說是米壓得不實(shí)，扎得也不夠緊的緣故。嗨，多練幾次就好了！
晚上，我吃上了香噴噴的粽子。
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體驗(yàn)包粽子的心得篇二
初四下午，我就跟媽媽學(xué)包粽子。媽媽拿了一張粽葉，用手一卷，粽葉便成了一個空心的圓錐形。我學(xué)著媽媽的樣子，拿了一張粽葉，想把它卷成圓椎形，可就是卷不好，卷來卷去還是一個直筒。媽媽見了，就在旁邊指點(diǎn)：“左手捏緊粽葉一角，右手將粽葉的另一角往里卷，下面用力拉緊，上面放松一些?！痹趮寢尩闹更c(diǎn)下，我卷好了粽葉。接著，媽媽在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子，拿調(diào)勺舀一些糯米放在里面，然后均勻地?fù)u動筷子，直到把糯米包的緊緊的。我也在粽葉里插好筷子，放好糯米。可搖動筷子時，不是把粽葉戳穿了，就是糯米包不緊。媽媽說：“搖動筷子時要輕一些，把粽葉包緊些。你看……”媽媽邊說邊示范，我邊聽邊學(xué)。
然后是捆繩。只見媽媽兩手捏緊粽葉，用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈，結(jié)上繩頭，一個漂亮的粽子就包好了。我也照著捆好了第一個粽子。隨之，第二個，第三個，第四個……我一連包了好幾個。
包粽子，首先要把箬葉洗干凈，在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷，將自己喜歡的餡煮得香噴噴的，就可以開工了。先把長長的箬葉折疊，圍攏來，做成一個窩，中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把餡放在米里，和在一起揉勻，最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。這包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四個角是不是勻稱，是不是有型。我開始學(xué)的時候，總是把四個角弄歪了，不是成了六個角，就是揉成一團(tuán)球了。
奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑：“這能叫粽子嗎?你讓細(xì)線系在什么地方啊?”
我暈!感情粽子包出四個棱角是方便用細(xì)線系著掛起來的，怎么這世界上就沒有圓粽子呢?包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮，大約1小時后，改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣，饞得我直流口水。
包粽子心得
體驗(yàn)包粽子的心得篇三
“快點(diǎn)兒，把米拿過來！快點(diǎn)兒，快點(diǎn)兒，把線拿過來！快！快！快！”這是怎么回事呢？怎么這樣熱鬧呢？原來是作文班的，同學(xué)們在包粽子。
據(jù)說，端午節(jié)包粽子是為了紀(jì)念春秋時期楚國著名詩人屈原的。于是，老師為了讓我們體驗(yàn)傳統(tǒng)節(jié)日的習(xí)俗，我們今天也要自己親手包粽子。
我們先把各種各樣的材料整齊擺放到課桌上，琳瑯滿目的食料使我不禁感到，今天要大飽口福了。
首先老師請了一位家長教我們包粽子，同學(xué)的家長站在講臺上給我們講怎樣包粽子。她先拿起一個粽葉，認(rèn)認(rèn)真真地教我們包粽子，直到第一個粽子正式出爐，我們才自己包起來。我現(xiàn)在已經(jīng)包了三個了，真是不看不知道，一看嚇一跳。那三個粽子，大的大，小的小，不是這兒米漏了，就是那個散架了，這都要怪我沒認(rèn)真把它用線纏好。再看看我的同桌，彭菊雅包的有板有眼，我不禁暗暗下了決心，一定要把粽子包好。這次我用線把粽子裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的，還調(diào)皮地打了一個蝴蝶結(jié)，過了一會兒，又有幾位新“同志”出爐，這幾位“同志”可比之前那三位“同志”長得好看。
不知不覺我們已經(jīng)把粽子包完了，老師把粽子都收走了，放到了鍋里煮。時間怎么過的那么慢，真是“一秒三秋”！
終于，粽子煮好了，我們品嘗著自己親手包的粽子，喜悅飛上眉梢，那粽子有豆沙餡兒、有八寶餡兒、還有蜜棗餡兒。同學(xué)們的吃相也不一樣，有的用勺子挖著吃，有的用筷子，有的用叉子，有的直接拿著粽子葉往嘴里倒著吃。
體驗(yàn)包粽子的心得篇四
端午節(jié)快到了，我在家跟著奶奶學(xué)習(xí)包粽子。
我們先把昨天晚上泡的糯米拿出來，再把蘆葦葉放在鍋里煮3個小時左右拿出來，再去超市買蜜棗和花生，然后就開始包粽子了。
首先拿起蘆葦葉把它卷成一個圓錐型，不要把葉子用完（等會還要把粽子包上呢），然后我們往里面放一點(diǎn)糯米，再把蜜棗放進(jìn)去再放一點(diǎn)糯米，再把花生放進(jìn)去，把口填滿把邊上的粽子葉扣上去，用線或葉子把粽子包上再系上。經(jīng)過這番忙活后我們的粽子就成型了，像一個三角形。注意：一定要系緊不能太松，太松的話會在煮粽子的時候松開，整鍋粽子就會變成一鍋糯米湯了（我就辦過這事，把奶奶搞的哭笑不得。）千萬不要像我學(xué)，包得那么松，變成了一鍋粥。
接下來就是最關(guān)鍵的時候了，我們包好的粽子要下鍋了。煮的時候先開大火煮滾了以后用小火煮，煮2~3個小時就可以出鍋了。如果喜歡吃肉的可以用上面的方法再做肉的一樣很好吃。
吃粽子是為了紀(jì)念我們偉大的愛國詩人屈原，現(xiàn)在粽子成了我們的傳統(tǒng)食品，現(xiàn)在我仿佛又聞到了陣陣飄來的粽子的香味，聽到奶奶喊：“吃粽子了……”
[端午節(jié)學(xué)包粽子日記]
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體驗(yàn)包粽子的心得篇五
盼星星,盼月亮,終于盼到了等待已久的端午節(jié)。下午，我剛回到家，就見媽媽與奶奶專心致志地包著粽子,只見奶奶手中拿著粽葉,卷成陀螺形,放入米和蜜棗，之后就包成四角形.我看了之后覺得又有趣,有簡單,于是就走上前去說道:“我也來包粽子好嗎?”奶奶和媽媽爽口地答應(yīng)了.我也學(xué)著媽媽和奶奶的樣子,拿來粽葉卷成陀螺形的,我卷啊,卷啊,可卷起來的就是沒有媽媽和奶奶的好.我不灰心,一連卷了好幾次,終于卷出了一個令我自己比較滿意的形狀,可拿來與奶奶和媽媽的一對比,哎呀,還是別有差距.我心里想:“我是第一次包粽子,包地不好那是理所當(dāng)然的了.”當(dāng)我放上米時,米好似一個個頑皮小孩從上面倒下去,下面漏出來,我倒了半天見米還不滿,才發(fā)現(xiàn)我的棕葉有一個很微小的洞,又看了看奶奶和媽媽放米的時候,米好像一個個乖娃娃,隨媽媽奶奶任意擺布,媽媽見了,說:“這樣的'粽葉不“合格”.我又做了一次,這一次我做得很精細(xì)，很細(xì)心,盡量滿足媽媽對我的要求,幾分鐘后,我歡呼起來:“哦,成功咯！”我終于做出了一個最好的粽葉。再一次放上米,米也不再像頑皮娃娃那樣,而是乖乖的躺在它們的“小家園”里.要把米全部包裹起來了,我左一片葉子,右一片葉子,把米遮攏,盡量不撒到外面,可是還有一些米像娃娃還沒有玩夠似的,又跑了出來,無奈,我只好不管撒出來的米了,繼續(xù)包我的粽子.為了不在讓米再次撒出來,我又多用了一片粽葉當(dāng)做“外衣”捆上線,一個怪怪的粽子出現(xiàn)在我的眼前,雖然不太好,但是我是進(jìn)我最大的努力包出來的,我也非常滿意,奶奶和媽媽見了還夸我做地不錯呢,我聽了美滋滋的。過了一會兒,粽子蒸好了,我拿著自己的“作品”吃了起來,覺得不其他的粽子好吃多了,因?yàn)轸兆邮亲约鹤龅?吃起來肯定香。這個端午節(jié)我過得真開心，真有趣?。?BR> 千萬不要抄?。。。?！
體驗(yàn)包粽子的心得篇六
鹽。泡了四天以后，就可以拿起來了。我們又拿來了粽葉，放在水里洗干凈。接著就要開始準(zhǔn)備配料了。我們首先把三層肉切成一小塊一小塊的樣子，再把它洗干凈。放在鍋里，加上一小勺鹽、一小勺醬油、兩小勺白砂糖、半包五香粉、一勺味精、和一些水。然后燜上十五分鐘，把肉撈起來，放在盤子里，悶紅燒肉這個項目就大功告成了。
接著，就開始要來炒香菇、鵪鶉蛋、蝦米、干貝、和鮑魚了。我們先把每朵洗好的香菇都切成四小塊，再把蝦米、干貝、鵪鶉蛋洗干凈，然后把鮑魚都切對半。然后，把這些東西都放在鍋里，加上一些油、兩勺鹽、三大勺鹵肉汁。下去炒就可以了。
最后，就要來炒米了。我們把米放在鍋里，加上四勺鹵肉汁、半包五香粉、四勺鹽、和兩勺味精。精心地炒。把米炒熟以后，就可以了。
看，桌上擺著q黏清香的糯米、彈牙汁甜的紅燒肉、鹵香濃郁的香菇、又q又香的鵪鶉蛋、香香脆脆的蝦米、新鮮的鮑魚、和營養(yǎng)的干貝。
最后，就要開始包粽子了。我們先拿兩個粽葉，把兩個粽葉重疊在一起，做成一個像酒杯一樣的形狀。在里面放一點(diǎn)點(diǎn)米，一塊肉、一個鵪鶉蛋、一只蝦米、一個香菇、一塊鮑魚、一顆干貝、再加上滿滿的糯米。一個粽子就大功告成了。就這樣我們連續(xù)做了三十幾個粽子。做好了以后，就用繩子綁起來，綁成一串一串的，放在壓力鍋里，水煮五十分鐘，就可以吃了。
吃的時候，覺得那粽子無比的好吃。因?yàn)槔锩姘业暮顾?BR> 體驗(yàn)包粽子的心得篇七
“五月五，是端陽。門插艾，香滿堂。吃粽子，灑白糖。龍舟下水喜洋洋?！庇值搅顺贼兆拥臅r候，誘人的粽子讓人垂涎三尺，四角倔強(qiáng)的翹著，可愛極了!我也來體驗(yàn)動手包粽子。
只見奶奶兩只手像蝴蝶的翅膀般熟練地上下翻飛，拿粽葉、倒米、加料、包裹、捆綁等，動作井然有序。一片片清香的粽葉、一粒粒晶瑩的糯米，在奶奶一雙巧手下轉(zhuǎn)眼就變成了一個個有棱有角，誘人的粽子。
該我大顯身手了。先拿起粽葉圈成一個圓錐形的小漏斗。緊接著，抓起一把糯米往粽葉里放，再放一些餡在里面，正得意呢，粽葉就像一個頑皮的爆竹一下子爆開了，晶瑩的糯米像飛珠滾玉一般，撒落一地。我心疼地?fù)炱饋砣~子和那些白花花的糯米洗凈，繼續(xù)包。三番五次拿起幾片粽葉，小心翼翼地放米、加料，一層，又一層，一道又一道地包裹，最后用一根線將它五花大綁，一個粽子終于包好了?？粗约旱膭趧映晒?，高興地手舞足蹈。
粽子下鍋了，可我總是急不可耐地想揭蓋子看一看。40分鐘后，一鍋熱呼呼的粽子就出鍋了。一陣粽葉的香氣撲鼻而來，我迫不及待地剝開墨綠色的粽葉，只見熱氣騰騰的粽子變成了香粳白玉團(tuán)，紅棗就像嵌在上面的深紅油亮的瑪瑙，好看極了!忍不住吃一口，甜汁溢入口中，吃著自己親手包的粽子，我心里甜滋滋的!
端午包粽子，既感受到快樂，又學(xué)會了包粽子。還讓我堅信：只要有誠心、細(xì)心和恒心，就能學(xué)好本領(lǐng)。
體驗(yàn)包粽子的心得篇八
說到端午，不得不提到標(biāo)志性的食品——粽子。上周五，我們高二年級組全體學(xué)生在班會課上一起學(xué)包粽子。
提起包粽子，對我們這一代在家嬌生慣養(yǎng)，在校學(xué)業(yè)繁重的90后來說，無疑是一件新鮮事，不少人的家長都不會包，更何況是我們呢！
看家長和老師包粽子的時候覺得簡單，幾張粽葉，那么一折一繞，再放入適量的糯米，再折幾下，用繩子扎幾圈，一只小巧碧綠的粽子就包成了?？粗议L手里那飽滿誘人的粽子，很多同學(xué)都發(fā)出嘖嘖的贊嘆聲。有人已經(jīng)在一邊卷起衣袖，躍躍欲試了。等真正要自己動手的時候，才發(fā)現(xiàn)根本不是那么回事兒。兩只手無論如何轉(zhuǎn)不出想要的角度，粽葉扭來扭去就是不聽話，不是粽葉散架了，就是米灑了一桌。很多同學(xué)都手忙腳亂，滿頭大汗，急于向家長老師求救。
"看我包的粽子！"聽見身邊同學(xué)的歡呼，轉(zhuǎn)頭看去——扁扁的，根本就是一只粽"餅"嘛！雖然嘴里是這么說的，但看著同學(xué)臉上喜滋滋的表情，心里還是有說不出的羨慕?；剡^頭來，深吸一口氣，下定決心，一定要親手包成一只像樣的粽子！
我重新選擇了兩張大小均勻的粽葉，粽葉綠油油的，就像剛從地里鉆出來的禾苗一樣，油光發(fā)亮。我小心翼翼地將它從中間卷曲，做成漏斗狀，一只手捏緊"漏斗"，另一只手趕緊拿調(diào)羹盛米倒入其中，然后學(xué)著家長示范的樣子，把粽葉扭過來，這過去，嘿，居然像那么回事了。再給它系上"皮帶"，瞧，我包的粽子也是一個神氣活現(xiàn)的小家伙！
捧著我的小粽子，我到處炫耀。生來頭一次自己動手包成的粽子，怎不叫人興奮活動結(jié)束后，我還把粽子小心地放進(jìn)書包，帶回家在父母面前大大地炫耀了一番。
以前我們都是吃外面買的粽子，剝掉粽葉，吃下粽子，和吃其他食品沒有任何兩樣。但是這次活動，卻讓我感受到能自己動手，享受的勞動成果才會更感美味?？磥?，在家還是要多動手，其實(shí)勞動不僅是最光榮的，勞動更是其樂無窮的。
感謝學(xué)校為我們提供這次機(jī)會，讓我們在粽香中了解端午節(jié)這個被忽視已久的傳統(tǒng)節(jié)日，更讓我們意識到自己平時衣來伸手，飯來張口的生活并不是理所應(yīng)當(dāng)?shù)?，父母的勞動是艱辛的，我們應(yīng)該懂得感恩，學(xué)會分擔(dān)。其實(shí)，適當(dāng)?shù)募覄?wù)勞動，對我們只有百利而無一害，回家后，我一定會牢記小粽子帶給我的啟迪。
體驗(yàn)包粽子的心得篇九
盼星星,盼月亮,終于盼到了等待已久的端午節(jié)。下午，我剛回到家，就見媽媽與奶奶專心致志地包著粽子,只見奶奶手中拿著粽葉,卷成陀螺形,放入米和蜜棗，之后就包成四角形.我看了之后覺得又有趣,有簡單,于是就走上前去說道:“我也來包粽子好嗎?”奶奶和媽媽爽口地答應(yīng)了.我也學(xué)著媽媽和奶奶的樣子,拿來粽葉卷成陀螺形的,我卷啊,卷啊,可卷起來的就是沒有媽媽和奶奶的好.我不灰心,一連卷了好幾次,終于卷出了一個令我自己比較滿意的形狀,可拿來與奶奶和媽媽的一對比,哎呀,還是別有差距.我心里想:“我是第一次包粽子,包地不好那是理所當(dāng)然的了.”
當(dāng)我放上米時,米好似一個個頑皮小孩從上面倒下去,下面漏出來,我倒了半天見米還不滿,才發(fā)現(xiàn)我的棕葉有一個很微小的洞,又看了看奶奶和媽媽放米的時候,米好像一個個乖娃娃,隨媽媽奶奶任意擺布,媽媽見了,說:“這樣的'粽葉不“合格”.我又做了一次,這一次我做得很精細(xì)，很細(xì)心,盡量滿足媽媽對我的要求,幾分鐘后,我歡呼起來:“哦,成功咯！”我終于做出了一個最好的粽葉。再一次放上米,米也不再像頑皮娃娃那樣,而是乖乖的躺在它們的“小家園”里.要把米全部包裹起來了,我左一片葉子,右一片葉子,把米遮攏,盡量不撒到外面,可是還有一些米像娃娃還沒有玩夠似的,又跑了出來,無奈,我只好不管撒出來的米了,繼續(xù)包我的粽子.為了不在讓米再次撒出來,我又多用了一片粽葉當(dāng)做“外衣”捆上線,一個怪怪的粽子出現(xiàn)在我的眼前,雖然不太好,但是我是進(jìn)我最大的努力包出來的,我也非常滿意,奶奶和媽媽見了還夸我做地不錯呢,我聽了美滋滋的。過了一會兒,粽子蒸好了,我拿著自己的“作品”吃了起來,覺得不其他的粽子好吃多了,因?yàn)轸兆邮亲约鹤龅?吃起來肯定香。這個端午節(jié)我過得真開心，真有趣?。?BR> 體驗(yàn)包粽子的心得篇十
粽子作為一種傳統(tǒng)的中國食品，在端午節(jié)這個特殊的節(jié)日里具有非常重要的地位。而包粽子作為其中的一項重要環(huán)節(jié)，更是體現(xiàn)了中華民族的團(tuán)結(jié)合作精神。在我大學(xué)期間，我有幸參與了包粽子的活動，從中不僅感受到了傳統(tǒng)文化的魅力，還收獲了許多寶貴的體會和經(jīng)驗(yàn)。以下，我將從包粽子的準(zhǔn)備、包粽子的技巧、包粽子的樂趣、包粽子的意義和我個人心得等五個方面，來談?wù)勱P(guān)于包粽子的心得體會。
首先，包粽子首先要做好準(zhǔn)備工作。準(zhǔn)備粽子的原料和工具是非常重要的。首先，選用好的糯米是制作粽子的基礎(chǔ)，糯米的品質(zhì)直接影響到粽子的口感。其次，準(zhǔn)備好各種餡料和調(diào)料，比如糖、豆沙、肉類和香料等，這些都是賦予粽子豐富口感的關(guān)鍵。然后，還需要準(zhǔn)備好竹葉和細(xì)繩，竹葉的選擇要干凈、整齊，并且要經(jīng)過熱水煮沸消毒處理，才能保證包出的粽子具有原汁原味的特點(diǎn)。
其次，包粽子需要掌握一些技巧。首先是選擇適合包粽子的竹子和葉子，通常我們會選用比較長而且寬大的竹葉，這樣才能包得住豐富的餡料。然后是掌握擺放粽子的手法，先將竹葉折疊一部分形成一個三角形，再將粽子的餡料放在竹葉上，緊緊地包裹起來，最后再用細(xì)繩固定。在包裹的過程中，需要特別注意粽子的形狀和緊實(shí)程度，既要保證粽子的美觀，又要保證粽子不會散開。
其次，包粽子是一種非常有趣的活動。從準(zhǔn)備材料到包制，再到品味，整個過程充滿了歡聲笑語和團(tuán)隊合作的樂趣。在包粽子的過程中，我有幸結(jié)識了很多新朋友，并且感受到了大家的團(tuán)結(jié)合作精神。大家互相幫助，互相鼓勵，不僅讓包粽子的過程愉快順利，還加深了我們之間的情誼。
再次，包粽子承載著深厚的文化意義。粽子作為一種傳統(tǒng)的中華美食，代表著團(tuán)結(jié)、和諧和親情。在中國的傳統(tǒng)文化中，粽子不僅是傳統(tǒng)節(jié)日的重要食品，更是祭祀祖先和表達(dá)親情的重要方式。包粽子不僅是一種手藝，更是一種傳統(tǒng)的文化活動，通過包粽子，我更加深刻地感受到了中華民族的團(tuán)結(jié)合作精神和親情的重要性。
最后，對我個人而言，包粽子是一次非常有意義的經(jīng)歷。通過包粽子，我不僅學(xué)到了一種新的手藝，還增進(jìn)了對傳統(tǒng)文化的理解和認(rèn)同。包粽子讓我更加熱愛自己的祖國，也激發(fā)了我對于傳統(tǒng)文化的探索和傳承的熱情。在將來的生活中，我一定會繼續(xù)包粽子，將這項傳統(tǒng)文化活動傳承下去。
綜上所述，包粽子是一項非常有意義的活動，不僅讓我們感受到了傳統(tǒng)文化的魅力，還增進(jìn)了人與人之間的情誼。通過包粽子，我們不僅可以品味美食、學(xué)習(xí)手藝，更重要的是傳承和弘揚(yáng)了中華民族的團(tuán)結(jié)合作精神，強(qiáng)化了對傳統(tǒng)文化的認(rèn)同和自豪感。因此，在今后的生活中，我們應(yīng)該繼續(xù)包粽子，將這項傳統(tǒng)文化活動發(fā)揚(yáng)光大。
體驗(yàn)包粽子的心得篇十一
近日，我有幸參加了一場包粽子的活動，親手包了一種傳統(tǒng)的端午節(jié)美食——粽子。嘗過了經(jīng)過自己包制的包粽子，我不禁有些感慨，對于這道古老的美食，產(chǎn)生了更深的體會。接下來，我將從包粽子的過程、包粽子的樂趣以及包粽子的味道三個方面，談一談我對品嘗包粽子的心得體會。
首先來說包粽子的過程，這是一場極具挑戰(zhàn)性和趣味性的活動。首先是選擇粽子葉，粽子葉要又韌性，又有香氣，這需要仔細(xì)挑選。接著，粽子糯米的處理也很關(guān)鍵，要將糯米浸泡后蒸熟，確保粽子口感鮮美。再者是包粽子的方法，將糯米放在粽子葉上，再加上肉類、豆沙、蛋黃等餡料，一邊包一邊整頓松緊，確保粽子的外形和口感。整個包粽子的過程，不僅需要耐心和動手能力，還需要一定的細(xì)致思考和操作技巧，這使得我更加敬佩包粽子的藝術(shù)。
接下來是包粽子的樂趣。在包粽子的過程中，我與家人朋友相互合作，共同勞動，這增加了親情和友情的交流。大家相互詢問包粽子的技巧，分享包粽子的心得，這不僅豐富了知識，也增添了樂趣。而且，我們還可以在包粽子的過程中自由發(fā)揮，嘗試不同的搭配和包法，這使得包粽子的樂趣更加多樣化。一個人包粽子獨(dú)樂樂，大家一起包粽子歡樂樂，這是我在品嘗包粽子過程中所體會到的樂趣。
最后是包粽子的味道。嘗過自己包制的粽子后，我深深體會到包粽子之于我，已不僅僅是品嘗一種食物的味道，更是品嘗到了一種傳承和情感。那種由粽葉散發(fā)出來的清香，帶來了濃濃的節(jié)日氛圍；糯米的柔軟和滋潤，讓人垂涎欲滴；粽子的餡料花樣繁多，豐富了口感，讓人回味無窮。品嘗到包粽子的味道，使我更加深刻地感受到傳統(tǒng)的美味，體會到了包粽子的迷人之處。
綜上所述，品嘗包粽子是一種樂趣和體驗(yàn)。它不僅給我?guī)砹税兆拥臉啡?，還給我提供了鍛煉動手能力和思考能力的機(jī)會。美食是文化的一部分，包粽子不僅是食物，更是一種傳統(tǒng)美食的傳承。在整個過程中，我深深感受到了包粽子的藝術(shù)之美，也讓我更加珍惜傳統(tǒng)文化的重要性。期待著下一次能夠再次品嘗到包粽子的味道，繼續(xù)體驗(yàn)包粽子的樂趣。
體驗(yàn)包粽子的心得篇十二
五月五，是端午。插艾葉，戴項囊。吃粽子，撒白糖。龍舟下水喜洋洋?！耙荒暌欢鹊亩宋绻?jié)又到了，家家戶戶都忙著包粽子。我家也不例外，五月初五一大早，媽媽就在廚房里開工包粽子了。
”老媽，收徒弟嗎?“我跑到廚房問?！毕雽W(xué)?可以，watchme?！拔易叩綃寢屔磉叄屑?xì)地看著媽媽包粽子時的動作。只見她拿著粽葉，三下五除二就包好了一個粽子，我在一旁看得眼花繚亂，一頭霧水。沒辦法，我只好”照葫蘆畫瓢“，兩只手笨拙地操縱著粽葉。
我先從水里拿起兩片粽葉，然后把它們并在一起，卷成旋渦狀，接著，我拿起勺子，把白白的糯米放進(jìn)粽葉里，可總是放不滿，一看粽葉底下，糯米全從一個小洞里掉了出來。終于在媽媽的指導(dǎo)下，我才把那個小洞弄好，接著我把粽葉里放滿了糯米，用手壓了壓，然后我給糯米們蓋上了蓋，再用一片粽葉給它們圍了一堵城墻，最后用棉線把它們綁緊，就這樣一個粽子就包好了。
媽媽看了不禁笑得前仰后合，說：”這包得是什么呀?“”是粽子!我大叫著。雖然媽媽說我包得不好看，但這個粽子畢竟是我自己包的呀，我心里美滋滋的!
體驗(yàn)包粽子的心得篇十三
春節(jié)快到了，聽奶奶說，老家過年家家戶戶都要包粽子。往年奶奶和媽媽包粽子時，我在一旁看著覺得很有趣，也想學(xué)一學(xué)!今年媽媽被我纏得沒辦法，終于答應(yīng)了。想想心里還有些小激動呢!
包粽子前，媽媽領(lǐng)著我去菜市場購買食材。開殼綠豆排在購物清單的第一位，綠豆開殼后是什么樣的?到了綠豆攤前，我一下子懵了。為了不讓媽媽小瞧我，我故作老練地走近攤邊，翻翻這個，挑挑那個。媽媽似乎猜透了我的心思，湊到我耳邊說：“開殼的綠豆是分成兩半的，顏色是黃色的。”根據(jù)媽媽的提示，我終于買到了開殼的綠豆。接下來，我們買齊了粽葉、糯米、稻草、豬肉和香草，可以回家包粽子啰!
我本以為包粽子既簡單又好玩，沒想到光是準(zhǔn)備工作就很復(fù)雜。首先要把粽葉洗凈，洗粽葉的工序很多，先把粽葉放進(jìn)一個大盆里過水，再把粽葉拿出來用濕毛巾擦洗粽葉的正反兩面，最后把擦好的粽葉過一遍水，再放到另一個干凈的盆里瀝干。洗粽葉只是包粽子準(zhǔn)備工作的第一步，還要把綠豆洗干凈，用水泡軟。利用泡綠豆的間隙，媽媽麻利地把豬肉切成小塊，用配料腌制好。我在一旁看得手癢癢的，真想早點(diǎn)大顯身手。
萬事俱備，接下來就可以包粽子了。我照著媽媽的樣子，拿兩張大小基本一樣的粽葉疊放在一起，剪掉兩頭的葉柄，然后舀半杯糯米倒在葉子的中間，用食指在糯米上劃出一道凹槽，在凹槽內(nèi)放上一塊肉，再鋪上綠豆和糯米，糯米還得把肉和綠豆全部覆蓋才行。然后抓住右邊的葉子往左邊裹，這時可要當(dāng)心，別把粽葉弄破了。我牢牢摁住粽葉，再把左邊的葉子翻過來，蓋住剛才裹過來的葉子。做到這我有些小得意，包粽子也太容易了吧!都說“大意失荊州”，這不，好不容易才把糯米包緊，正準(zhǔn)備把上下兩端長出來的粽葉往后折，關(guān)鍵時刻，我沒有把粽葉卡緊，一大把糯米漏出葉子外邊。這下粽子鼓囊囊的肚子癟了不少。媽媽在一旁指點(diǎn)我：“別灰心，等會兒用稻草把粽子捆牢就行了?！眿寢尳o我示范了一遍捆粽子，我依樣畫葫蘆，把稻草繞著粽子轉(zhuǎn)兩圈，用牙咬住沒有稻穗的那一頭，再把兩頭稻穗擰在一起拉緊。大半天才擰好，我忙出了一頭汗。在媽媽的幫助下，我終于繞完剩下的幾根稻草，捆好了粽子。唉，看著自己包的第一個粽子，賣相真不敢恭維。不過沒關(guān)系，萬事開頭難嘛，以后多加練習(xí)就會熟練的。
在我和媽媽的共同努力下，一鍋熱氣騰騰的年粽終于出爐了!吃著自己包的粽子，甜在嘴里，美在心里。
體驗(yàn)包粽子的心得篇十四
包粽子是中國傳統(tǒng)的食品制作技藝之一，也是一項需要耐心和技巧的工作。在過去的端午節(jié)里，我曾有幸學(xué)習(xí)包粽子的技巧，從中受益良多。下面我將通過五段式的文章，分享我對包粽子的心得體會。
第一段：初試包粽子
注冊登錄第二段：耐心勤奮是包粽子的要訣
為了提高包粽子的技巧，我多次練習(xí)。在這個過程中，我發(fā)現(xiàn)包粽子需要具備耐心和勤奮。首先，我發(fā)現(xiàn)在包粽子的過程中，粽葉的調(diào)節(jié)需要耐心細(xì)致，每一葉都需要仔細(xì)處理，確保沒有葉脈，才能包出一個美觀的粽子。其次，米飯的處理也需要耐心，需要悉心攪拌，以保證米飯的黏稠度和味道。最后，包粽子需要勤奮，只有勤奮練習(xí)才能掌握包粽子的技巧，才能包出完美的粽子。
第三段：包粽子的樂趣
雖然包粽子的過程需要耐心和勤奮，但我發(fā)現(xiàn)包粽子也是一件有趣的事情。在包粽子的過程中，我可以感受到制作食物的樂趣。從挑選材料、處理粽葉、調(diào)制餡料，到包粽子的過程中，我享受到了獨(dú)特的制作過程帶來的滿足感。此外，包粽子還能將家人聚集在一起，共同參與到制作的過程中，增進(jìn)了我們之間的感情。
第四段：包粽子的文化意義
包粽子不僅僅是一種食物的制作，還有著深厚的文化意義。粽子是中國傳統(tǒng)的端午節(jié)食品之一，它承載著豐富的文化內(nèi)涵。包粽子是傳統(tǒng)的民俗之一，傳遞著家庭的溫暖和團(tuán)圓的愿望。在包粽子過程中，我不僅僅是學(xué)會了包粽子的技巧，更是感受到了傳統(tǒng)文化的魅力和親情的深意。
第五段：包粽子的收獲
通過一系列的練習(xí)和學(xué)習(xí)，我逐漸掌握了包粽子的技巧?，F(xiàn)在，我能夠輕松地處理粽葉，掌握松緊度，攪拌出口感鮮美的米飯。每年的端午節(jié)，我都會和家人一起包粽子，制作出一道道美味的粽子。包粽子不僅是一項技巧，更是一種獨(dú)特的情感的表達(dá)和傳承。
總結(jié)：
通過學(xué)習(xí)包粽子的技巧，我不僅僅掌握了一項手藝，更是體驗(yàn)到了包粽子的樂趣和傳統(tǒng)文化的意義。包粽子是一種傳統(tǒng)的手工藝，通過包粽子，我感受到了耐心和勤奮的重要性。包粽子不僅僅是制作食物的過程，更是一種傳承與感恩的方式。每一口粽子都承載著親情和團(tuán)圓的情感，讓我更加珍惜和家人的團(tuán)聚時光。
體驗(yàn)包粽子的心得篇十五
包粽子是端午節(jié)的傳統(tǒng)活動之一，每年這個時候，家家戶戶都會動手包粽子，這不僅是一種傳承文化的方式，更是一種親情的體現(xiàn)。我最近也參與了家中的包粽子活動，品嘗了自家親手包制的粽子，增添了節(jié)日的喜悅，也讓我體會到了包粽子的樂趣。
第二段：細(xì)致入微的準(zhǔn)備工作
包粽子的準(zhǔn)備工作需要耐心和細(xì)心。首先，要選擇好粽葉，粽葉應(yīng)該鮮綠，柔軟而有韌性。然后，將粽葉用火烤一下，這樣可以增加粽子的香味。粽子的糯米需要提前浸泡，這樣糯米才會更加細(xì)膩糯糯。再者，準(zhǔn)備好各種餡料，根據(jù)個人喜好可以選擇紅豆、肉、蛋黃、棗等。在準(zhǔn)備的過程中，親戚們一邊忙碌一邊交流，相互傳授經(jīng)驗(yàn)，這讓我感受到了家庭的溫暖和團(tuán)聚的力量。
第三段：包粽子的技巧與樂趣
包粽子需要一定的技巧，要將粽子包得漂亮又好吃。首先，要將浸泡好的糯米瀝干水分，然后加入適量的鹽、味精和花椒粉拌勻，增加粽子的風(fēng)味。接著，將準(zhǔn)備好的粽葉打開，放入一些糯米，再放入適量的餡料，最后再加入一些糯米覆蓋住餡料。包粽子的技巧在于要熟練地用手將粽葉包裹起來，不讓餡料漏出來。包好的粽子要用細(xì)繩捆緊，以免在蒸煮的過程中散開。包粽子的過程繁瑣但有趣，每一個包在手中的粽子都是一個小小的心意。親自動手包粽子，不僅能體會到包粽子的樂趣，還能加深對傳統(tǒng)文化的理解與熱愛。
第四段：粽子散發(fā)的誘人香氣
粽子蒸煮的過程中，陣陣誘人的香氣彌漫在空氣中。隨著粽子膨脹的時刻臨近，我忍不住湊近蒸鍋，心中滿懷期待。終于，當(dāng)蒸鍋打開時，一股濃郁的香氣撲鼻而來。此刻，粽子表面的粽葉泛著鮮綠的光澤，散發(fā)出獨(dú)特的芳香。我迫不及待地品嘗了一口，糯米糯而不膩，餡料鮮美可口，口感豐富滿足。每一口粽子都包含著家人的心意和祝福，這樣的品嘗體驗(yàn)令人難忘。
第五段：包粽子的意義與價值
包粽子不僅是傳統(tǒng)文化的延續(xù)，更是家庭情感的傳遞。當(dāng)粽子蒸煮的香氣彌漫在家中，親朋好友歡聚在一起，共同品嘗自家包制的粽子，這種場景令人感到溫馨而美好。包粽子的過程不僅培養(yǎng)了人們的耐心和細(xì)致，更加深了親情和友情，增添了家庭的和諧與團(tuán)結(jié)。而自己親手包制的粽子，更是一份滿滿的心意，帶著家人的祝福和對家人的關(guān)懷，品嘗起來更加美味。
總之，品嘗包粽子是一種特別的方式來體驗(yàn)傳統(tǒng)文化和家庭的溫情。通過包粽子這個活動，我不僅品嘗了美味的粽子，更收獲了親情的味道和家庭的溫暖。包粽子讓我更加珍惜傳統(tǒng)文化的傳承，也更加感恩身邊的親人。希望在未來的端午節(jié)，我能繼續(xù)與家人一同包粽子，品嘗那份特殊的味道，感受到家人之間的濃濃情感。
體驗(yàn)包粽子的心得篇十六
端午節(jié)到了，各家各戶都開始忙活起來——包粽子。聽說去年粽子不簡單，我可要試試。首先是準(zhǔn)備材料：糯米、竹葉、棉線，材料并不多。
我學(xué)著外婆的樣子先把糯米洗干凈，再用竹葉包起來，可是無論我怎么卷，竹葉都像漏斗一樣上面裝進(jìn)去，下面就鉆出來。這讓我十分惱火，后來外婆告訴我卷好葉子后，手一定不能松，一松就漏了。原來是這樣。后天來我使勁一卷，緊緊地握住，終于不漏了?？墒桥赃厖s被手指抓破了。我連忙取來透明膠，把它貼住。
很快，我們就包了一座小山。粽子在大鍋里翻滾幾個時辰之后，煮透了，散發(fā)出陣陣香氣。外婆把煮熟的粽子擺上桌子，我連忙尋找我的"透明膠"。哎呀，有一個粽子粘乎乎的，滿身是米粒。原來這這就是“透明膠粽子”，可是透明膠早已不知去向了。因?yàn)橄滤竽z就不粘了。這個與眾不同的粽子只有我吃啦。我左看右看，周圍沒人，趕緊把它解決了。
哈哈，真的有趣的端午節(jié)呀!
體驗(yàn)包粽子的心得篇一
外公是包粽子的能手。你看，他熟練地把兩片粽葉隨便一扭，尖角畚斗的形狀就出來了，然后，他就往里面放米，又用手壓實(shí)，把畚斗口處多余的粽葉按下，剛好做畚斗的蓋子，再拿過繩子扎緊。也不見外公怎樣的動作，一個粽子三兩下就完工了。
我看得入了神，手不由自主地拿起了兩片粽葉，學(xué)外公的樣一扭，嗨！也成了尖角畚斗！挺簡單的嘛！我得意洋洋地給外公看。外公只用眼瞟了一下就說：“不行！”我一愣，疑惑不解地問：“為什么？”外公放下手中包好的粽子，拿過兩片粽葉說：“包粽子可是有講究的。你看，這粽葉光滑的一面是正面，反面粗糙些，柄莖突出。做畚斗時，就要正面朝里，反面在外。另外，葉柄要朝左，然后扭成畚斗形?！蓖夤贿呎f一邊放慢了速度給我做示范。等我學(xué)著把畚斗做好了，外公一邊放米一邊講解：“米不要放得太滿，八分滿就可以了。接著用右手掌心把蓋子蓋上，右手按在蓋子上，倒過來變成右手在下左手在上。用右手手指捏住邊沿，把多出來的粽葉按在粽子外表面，最后用繩子捆緊?！闭f著外公晃了晃剛才邊說邊做的粽子。
我在自己畚斗里放上了米，按外公說的做了起來，可我的`蓋子好像太小了，蓋上后還有一個洞口。外公一邊手不停地忙著自己的活，一邊指導(dǎo)我說：“做畚斗時，葉柄一邊要在外面，而且要留得長一點(diǎn)。你留得太短，所以蓋不上了?！蔽抑缓玫沟裘?，重新做畚斗，可蓋蓋子時，還是有個洞，這次不等我發(fā)問，外公就說：“米太多了。八分滿就夠了。”我馬上減去了一些米，果然，洞就消失了。等我扎好繩子，我大大地松了一口氣。我的第一個粽子終于誕生了！我要把它留給媽媽品嘗！我拎著它左瞧右瞧，怎么不太像粽子？外公說是米壓得不實(shí)，扎得也不夠緊的緣故。嗨，多練幾次就好了！
晚上，我吃上了香噴噴的粽子。
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體驗(yàn)包粽子的心得篇二
初四下午，我就跟媽媽學(xué)包粽子。媽媽拿了一張粽葉，用手一卷，粽葉便成了一個空心的圓錐形。我學(xué)著媽媽的樣子，拿了一張粽葉，想把它卷成圓椎形，可就是卷不好，卷來卷去還是一個直筒。媽媽見了，就在旁邊指點(diǎn)：“左手捏緊粽葉一角，右手將粽葉的另一角往里卷，下面用力拉緊，上面放松一些?！痹趮寢尩闹更c(diǎn)下，我卷好了粽葉。接著，媽媽在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子，拿調(diào)勺舀一些糯米放在里面，然后均勻地?fù)u動筷子，直到把糯米包的緊緊的。我也在粽葉里插好筷子，放好糯米。可搖動筷子時，不是把粽葉戳穿了，就是糯米包不緊。媽媽說：“搖動筷子時要輕一些，把粽葉包緊些。你看……”媽媽邊說邊示范，我邊聽邊學(xué)。
然后是捆繩。只見媽媽兩手捏緊粽葉，用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈，結(jié)上繩頭，一個漂亮的粽子就包好了。我也照著捆好了第一個粽子。隨之，第二個，第三個，第四個……我一連包了好幾個。
包粽子，首先要把箬葉洗干凈，在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷，將自己喜歡的餡煮得香噴噴的，就可以開工了。先把長長的箬葉折疊，圍攏來，做成一個窩，中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把餡放在米里，和在一起揉勻，最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。這包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四個角是不是勻稱，是不是有型。我開始學(xué)的時候，總是把四個角弄歪了，不是成了六個角，就是揉成一團(tuán)球了。
奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑：“這能叫粽子嗎?你讓細(xì)線系在什么地方啊?”
我暈!感情粽子包出四個棱角是方便用細(xì)線系著掛起來的，怎么這世界上就沒有圓粽子呢?包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮，大約1小時后，改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣，饞得我直流口水。
包粽子心得
體驗(yàn)包粽子的心得篇三
“快點(diǎn)兒，把米拿過來！快點(diǎn)兒，快點(diǎn)兒，把線拿過來！快！快！快！”這是怎么回事呢？怎么這樣熱鬧呢？原來是作文班的，同學(xué)們在包粽子。
據(jù)說，端午節(jié)包粽子是為了紀(jì)念春秋時期楚國著名詩人屈原的。于是，老師為了讓我們體驗(yàn)傳統(tǒng)節(jié)日的習(xí)俗，我們今天也要自己親手包粽子。
我們先把各種各樣的材料整齊擺放到課桌上，琳瑯滿目的食料使我不禁感到，今天要大飽口福了。
首先老師請了一位家長教我們包粽子，同學(xué)的家長站在講臺上給我們講怎樣包粽子。她先拿起一個粽葉，認(rèn)認(rèn)真真地教我們包粽子，直到第一個粽子正式出爐，我們才自己包起來。我現(xiàn)在已經(jīng)包了三個了，真是不看不知道，一看嚇一跳。那三個粽子，大的大，小的小，不是這兒米漏了，就是那個散架了，這都要怪我沒認(rèn)真把它用線纏好。再看看我的同桌，彭菊雅包的有板有眼，我不禁暗暗下了決心，一定要把粽子包好。這次我用線把粽子裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的，還調(diào)皮地打了一個蝴蝶結(jié)，過了一會兒，又有幾位新“同志”出爐，這幾位“同志”可比之前那三位“同志”長得好看。
不知不覺我們已經(jīng)把粽子包完了，老師把粽子都收走了，放到了鍋里煮。時間怎么過的那么慢，真是“一秒三秋”！
終于，粽子煮好了，我們品嘗著自己親手包的粽子，喜悅飛上眉梢，那粽子有豆沙餡兒、有八寶餡兒、還有蜜棗餡兒。同學(xué)們的吃相也不一樣，有的用勺子挖著吃，有的用筷子，有的用叉子，有的直接拿著粽子葉往嘴里倒著吃。
體驗(yàn)包粽子的心得篇四
端午節(jié)快到了，我在家跟著奶奶學(xué)習(xí)包粽子。
我們先把昨天晚上泡的糯米拿出來，再把蘆葦葉放在鍋里煮3個小時左右拿出來，再去超市買蜜棗和花生，然后就開始包粽子了。
首先拿起蘆葦葉把它卷成一個圓錐型，不要把葉子用完（等會還要把粽子包上呢），然后我們往里面放一點(diǎn)糯米，再把蜜棗放進(jìn)去再放一點(diǎn)糯米，再把花生放進(jìn)去，把口填滿把邊上的粽子葉扣上去，用線或葉子把粽子包上再系上。經(jīng)過這番忙活后我們的粽子就成型了，像一個三角形。注意：一定要系緊不能太松，太松的話會在煮粽子的時候松開，整鍋粽子就會變成一鍋糯米湯了（我就辦過這事，把奶奶搞的哭笑不得。）千萬不要像我學(xué)，包得那么松，變成了一鍋粥。
接下來就是最關(guān)鍵的時候了，我們包好的粽子要下鍋了。煮的時候先開大火煮滾了以后用小火煮，煮2~3個小時就可以出鍋了。如果喜歡吃肉的可以用上面的方法再做肉的一樣很好吃。
吃粽子是為了紀(jì)念我們偉大的愛國詩人屈原，現(xiàn)在粽子成了我們的傳統(tǒng)食品，現(xiàn)在我仿佛又聞到了陣陣飄來的粽子的香味，聽到奶奶喊：“吃粽子了……”
[端午節(jié)學(xué)包粽子日記]
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體驗(yàn)包粽子的心得篇五
盼星星,盼月亮,終于盼到了等待已久的端午節(jié)。下午，我剛回到家，就見媽媽與奶奶專心致志地包著粽子,只見奶奶手中拿著粽葉,卷成陀螺形,放入米和蜜棗，之后就包成四角形.我看了之后覺得又有趣,有簡單,于是就走上前去說道:“我也來包粽子好嗎?”奶奶和媽媽爽口地答應(yīng)了.我也學(xué)著媽媽和奶奶的樣子,拿來粽葉卷成陀螺形的,我卷啊,卷啊,可卷起來的就是沒有媽媽和奶奶的好.我不灰心,一連卷了好幾次,終于卷出了一個令我自己比較滿意的形狀,可拿來與奶奶和媽媽的一對比,哎呀,還是別有差距.我心里想:“我是第一次包粽子,包地不好那是理所當(dāng)然的了.”當(dāng)我放上米時,米好似一個個頑皮小孩從上面倒下去,下面漏出來,我倒了半天見米還不滿,才發(fā)現(xiàn)我的棕葉有一個很微小的洞,又看了看奶奶和媽媽放米的時候,米好像一個個乖娃娃,隨媽媽奶奶任意擺布,媽媽見了,說:“這樣的'粽葉不“合格”.我又做了一次,這一次我做得很精細(xì)，很細(xì)心,盡量滿足媽媽對我的要求,幾分鐘后,我歡呼起來:“哦,成功咯！”我終于做出了一個最好的粽葉。再一次放上米,米也不再像頑皮娃娃那樣,而是乖乖的躺在它們的“小家園”里.要把米全部包裹起來了,我左一片葉子,右一片葉子,把米遮攏,盡量不撒到外面,可是還有一些米像娃娃還沒有玩夠似的,又跑了出來,無奈,我只好不管撒出來的米了,繼續(xù)包我的粽子.為了不在讓米再次撒出來,我又多用了一片粽葉當(dāng)做“外衣”捆上線,一個怪怪的粽子出現(xiàn)在我的眼前,雖然不太好,但是我是進(jìn)我最大的努力包出來的,我也非常滿意,奶奶和媽媽見了還夸我做地不錯呢,我聽了美滋滋的。過了一會兒,粽子蒸好了,我拿著自己的“作品”吃了起來,覺得不其他的粽子好吃多了,因?yàn)轸兆邮亲约鹤龅?吃起來肯定香。這個端午節(jié)我過得真開心，真有趣?。?BR> 千萬不要抄?。。。?！
體驗(yàn)包粽子的心得篇六
鹽。泡了四天以后，就可以拿起來了。我們又拿來了粽葉，放在水里洗干凈。接著就要開始準(zhǔn)備配料了。我們首先把三層肉切成一小塊一小塊的樣子，再把它洗干凈。放在鍋里，加上一小勺鹽、一小勺醬油、兩小勺白砂糖、半包五香粉、一勺味精、和一些水。然后燜上十五分鐘，把肉撈起來，放在盤子里，悶紅燒肉這個項目就大功告成了。
接著，就開始要來炒香菇、鵪鶉蛋、蝦米、干貝、和鮑魚了。我們先把每朵洗好的香菇都切成四小塊，再把蝦米、干貝、鵪鶉蛋洗干凈，然后把鮑魚都切對半。然后，把這些東西都放在鍋里，加上一些油、兩勺鹽、三大勺鹵肉汁。下去炒就可以了。
最后，就要來炒米了。我們把米放在鍋里，加上四勺鹵肉汁、半包五香粉、四勺鹽、和兩勺味精。精心地炒。把米炒熟以后，就可以了。
看，桌上擺著q黏清香的糯米、彈牙汁甜的紅燒肉、鹵香濃郁的香菇、又q又香的鵪鶉蛋、香香脆脆的蝦米、新鮮的鮑魚、和營養(yǎng)的干貝。
最后，就要開始包粽子了。我們先拿兩個粽葉，把兩個粽葉重疊在一起，做成一個像酒杯一樣的形狀。在里面放一點(diǎn)點(diǎn)米，一塊肉、一個鵪鶉蛋、一只蝦米、一個香菇、一塊鮑魚、一顆干貝、再加上滿滿的糯米。一個粽子就大功告成了。就這樣我們連續(xù)做了三十幾個粽子。做好了以后，就用繩子綁起來，綁成一串一串的，放在壓力鍋里，水煮五十分鐘，就可以吃了。
吃的時候，覺得那粽子無比的好吃。因?yàn)槔锩姘业暮顾?BR> 體驗(yàn)包粽子的心得篇七
“五月五，是端陽。門插艾，香滿堂。吃粽子，灑白糖。龍舟下水喜洋洋?！庇值搅顺贼兆拥臅r候，誘人的粽子讓人垂涎三尺，四角倔強(qiáng)的翹著，可愛極了!我也來體驗(yàn)動手包粽子。
只見奶奶兩只手像蝴蝶的翅膀般熟練地上下翻飛，拿粽葉、倒米、加料、包裹、捆綁等，動作井然有序。一片片清香的粽葉、一粒粒晶瑩的糯米，在奶奶一雙巧手下轉(zhuǎn)眼就變成了一個個有棱有角，誘人的粽子。
該我大顯身手了。先拿起粽葉圈成一個圓錐形的小漏斗。緊接著，抓起一把糯米往粽葉里放，再放一些餡在里面，正得意呢，粽葉就像一個頑皮的爆竹一下子爆開了，晶瑩的糯米像飛珠滾玉一般，撒落一地。我心疼地?fù)炱饋砣~子和那些白花花的糯米洗凈，繼續(xù)包。三番五次拿起幾片粽葉，小心翼翼地放米、加料，一層，又一層，一道又一道地包裹，最后用一根線將它五花大綁，一個粽子終于包好了?？粗约旱膭趧映晒?，高興地手舞足蹈。
粽子下鍋了，可我總是急不可耐地想揭蓋子看一看。40分鐘后，一鍋熱呼呼的粽子就出鍋了。一陣粽葉的香氣撲鼻而來，我迫不及待地剝開墨綠色的粽葉，只見熱氣騰騰的粽子變成了香粳白玉團(tuán)，紅棗就像嵌在上面的深紅油亮的瑪瑙，好看極了!忍不住吃一口，甜汁溢入口中，吃著自己親手包的粽子，我心里甜滋滋的!
端午包粽子，既感受到快樂，又學(xué)會了包粽子。還讓我堅信：只要有誠心、細(xì)心和恒心，就能學(xué)好本領(lǐng)。
體驗(yàn)包粽子的心得篇八
說到端午，不得不提到標(biāo)志性的食品——粽子。上周五，我們高二年級組全體學(xué)生在班會課上一起學(xué)包粽子。
提起包粽子，對我們這一代在家嬌生慣養(yǎng)，在校學(xué)業(yè)繁重的90后來說，無疑是一件新鮮事，不少人的家長都不會包，更何況是我們呢！
看家長和老師包粽子的時候覺得簡單，幾張粽葉，那么一折一繞，再放入適量的糯米，再折幾下，用繩子扎幾圈，一只小巧碧綠的粽子就包成了?？粗议L手里那飽滿誘人的粽子，很多同學(xué)都發(fā)出嘖嘖的贊嘆聲。有人已經(jīng)在一邊卷起衣袖，躍躍欲試了。等真正要自己動手的時候，才發(fā)現(xiàn)根本不是那么回事兒。兩只手無論如何轉(zhuǎn)不出想要的角度，粽葉扭來扭去就是不聽話，不是粽葉散架了，就是米灑了一桌。很多同學(xué)都手忙腳亂，滿頭大汗，急于向家長老師求救。
"看我包的粽子！"聽見身邊同學(xué)的歡呼，轉(zhuǎn)頭看去——扁扁的，根本就是一只粽"餅"嘛！雖然嘴里是這么說的，但看著同學(xué)臉上喜滋滋的表情，心里還是有說不出的羨慕?；剡^頭來，深吸一口氣，下定決心，一定要親手包成一只像樣的粽子！
我重新選擇了兩張大小均勻的粽葉，粽葉綠油油的，就像剛從地里鉆出來的禾苗一樣，油光發(fā)亮。我小心翼翼地將它從中間卷曲，做成漏斗狀，一只手捏緊"漏斗"，另一只手趕緊拿調(diào)羹盛米倒入其中，然后學(xué)著家長示范的樣子，把粽葉扭過來，這過去，嘿，居然像那么回事了。再給它系上"皮帶"，瞧，我包的粽子也是一個神氣活現(xiàn)的小家伙！
捧著我的小粽子，我到處炫耀。生來頭一次自己動手包成的粽子，怎不叫人興奮活動結(jié)束后，我還把粽子小心地放進(jìn)書包，帶回家在父母面前大大地炫耀了一番。
以前我們都是吃外面買的粽子，剝掉粽葉，吃下粽子，和吃其他食品沒有任何兩樣。但是這次活動，卻讓我感受到能自己動手，享受的勞動成果才會更感美味?？磥?，在家還是要多動手，其實(shí)勞動不僅是最光榮的，勞動更是其樂無窮的。
感謝學(xué)校為我們提供這次機(jī)會，讓我們在粽香中了解端午節(jié)這個被忽視已久的傳統(tǒng)節(jié)日，更讓我們意識到自己平時衣來伸手，飯來張口的生活并不是理所應(yīng)當(dāng)?shù)?，父母的勞動是艱辛的，我們應(yīng)該懂得感恩，學(xué)會分擔(dān)。其實(shí)，適當(dāng)?shù)募覄?wù)勞動，對我們只有百利而無一害，回家后，我一定會牢記小粽子帶給我的啟迪。
體驗(yàn)包粽子的心得篇九
盼星星,盼月亮,終于盼到了等待已久的端午節(jié)。下午，我剛回到家，就見媽媽與奶奶專心致志地包著粽子,只見奶奶手中拿著粽葉,卷成陀螺形,放入米和蜜棗，之后就包成四角形.我看了之后覺得又有趣,有簡單,于是就走上前去說道:“我也來包粽子好嗎?”奶奶和媽媽爽口地答應(yīng)了.我也學(xué)著媽媽和奶奶的樣子,拿來粽葉卷成陀螺形的,我卷啊,卷啊,可卷起來的就是沒有媽媽和奶奶的好.我不灰心,一連卷了好幾次,終于卷出了一個令我自己比較滿意的形狀,可拿來與奶奶和媽媽的一對比,哎呀,還是別有差距.我心里想:“我是第一次包粽子,包地不好那是理所當(dāng)然的了.”
當(dāng)我放上米時,米好似一個個頑皮小孩從上面倒下去,下面漏出來,我倒了半天見米還不滿,才發(fā)現(xiàn)我的棕葉有一個很微小的洞,又看了看奶奶和媽媽放米的時候,米好像一個個乖娃娃,隨媽媽奶奶任意擺布,媽媽見了,說:“這樣的'粽葉不“合格”.我又做了一次,這一次我做得很精細(xì)，很細(xì)心,盡量滿足媽媽對我的要求,幾分鐘后,我歡呼起來:“哦,成功咯！”我終于做出了一個最好的粽葉。再一次放上米,米也不再像頑皮娃娃那樣,而是乖乖的躺在它們的“小家園”里.要把米全部包裹起來了,我左一片葉子,右一片葉子,把米遮攏,盡量不撒到外面,可是還有一些米像娃娃還沒有玩夠似的,又跑了出來,無奈,我只好不管撒出來的米了,繼續(xù)包我的粽子.為了不在讓米再次撒出來,我又多用了一片粽葉當(dāng)做“外衣”捆上線,一個怪怪的粽子出現(xiàn)在我的眼前,雖然不太好,但是我是進(jìn)我最大的努力包出來的,我也非常滿意,奶奶和媽媽見了還夸我做地不錯呢,我聽了美滋滋的。過了一會兒,粽子蒸好了,我拿著自己的“作品”吃了起來,覺得不其他的粽子好吃多了,因?yàn)轸兆邮亲约鹤龅?吃起來肯定香。這個端午節(jié)我過得真開心，真有趣?。?BR> 體驗(yàn)包粽子的心得篇十
粽子作為一種傳統(tǒng)的中國食品，在端午節(jié)這個特殊的節(jié)日里具有非常重要的地位。而包粽子作為其中的一項重要環(huán)節(jié)，更是體現(xiàn)了中華民族的團(tuán)結(jié)合作精神。在我大學(xué)期間，我有幸參與了包粽子的活動，從中不僅感受到了傳統(tǒng)文化的魅力，還收獲了許多寶貴的體會和經(jīng)驗(yàn)。以下，我將從包粽子的準(zhǔn)備、包粽子的技巧、包粽子的樂趣、包粽子的意義和我個人心得等五個方面，來談?wù)勱P(guān)于包粽子的心得體會。
首先，包粽子首先要做好準(zhǔn)備工作。準(zhǔn)備粽子的原料和工具是非常重要的。首先，選用好的糯米是制作粽子的基礎(chǔ)，糯米的品質(zhì)直接影響到粽子的口感。其次，準(zhǔn)備好各種餡料和調(diào)料，比如糖、豆沙、肉類和香料等，這些都是賦予粽子豐富口感的關(guān)鍵。然后，還需要準(zhǔn)備好竹葉和細(xì)繩，竹葉的選擇要干凈、整齊，并且要經(jīng)過熱水煮沸消毒處理，才能保證包出的粽子具有原汁原味的特點(diǎn)。
其次，包粽子需要掌握一些技巧。首先是選擇適合包粽子的竹子和葉子，通常我們會選用比較長而且寬大的竹葉，這樣才能包得住豐富的餡料。然后是掌握擺放粽子的手法，先將竹葉折疊一部分形成一個三角形，再將粽子的餡料放在竹葉上，緊緊地包裹起來，最后再用細(xì)繩固定。在包裹的過程中，需要特別注意粽子的形狀和緊實(shí)程度，既要保證粽子的美觀，又要保證粽子不會散開。
其次，包粽子是一種非常有趣的活動。從準(zhǔn)備材料到包制，再到品味，整個過程充滿了歡聲笑語和團(tuán)隊合作的樂趣。在包粽子的過程中，我有幸結(jié)識了很多新朋友，并且感受到了大家的團(tuán)結(jié)合作精神。大家互相幫助，互相鼓勵，不僅讓包粽子的過程愉快順利，還加深了我們之間的情誼。
再次，包粽子承載著深厚的文化意義。粽子作為一種傳統(tǒng)的中華美食，代表著團(tuán)結(jié)、和諧和親情。在中國的傳統(tǒng)文化中，粽子不僅是傳統(tǒng)節(jié)日的重要食品，更是祭祀祖先和表達(dá)親情的重要方式。包粽子不僅是一種手藝，更是一種傳統(tǒng)的文化活動，通過包粽子，我更加深刻地感受到了中華民族的團(tuán)結(jié)合作精神和親情的重要性。
最后，對我個人而言，包粽子是一次非常有意義的經(jīng)歷。通過包粽子，我不僅學(xué)到了一種新的手藝，還增進(jìn)了對傳統(tǒng)文化的理解和認(rèn)同。包粽子讓我更加熱愛自己的祖國，也激發(fā)了我對于傳統(tǒng)文化的探索和傳承的熱情。在將來的生活中，我一定會繼續(xù)包粽子，將這項傳統(tǒng)文化活動傳承下去。
綜上所述，包粽子是一項非常有意義的活動，不僅讓我們感受到了傳統(tǒng)文化的魅力，還增進(jìn)了人與人之間的情誼。通過包粽子，我們不僅可以品味美食、學(xué)習(xí)手藝，更重要的是傳承和弘揚(yáng)了中華民族的團(tuán)結(jié)合作精神，強(qiáng)化了對傳統(tǒng)文化的認(rèn)同和自豪感。因此，在今后的生活中，我們應(yīng)該繼續(xù)包粽子，將這項傳統(tǒng)文化活動發(fā)揚(yáng)光大。
體驗(yàn)包粽子的心得篇十一
近日，我有幸參加了一場包粽子的活動，親手包了一種傳統(tǒng)的端午節(jié)美食——粽子。嘗過了經(jīng)過自己包制的包粽子，我不禁有些感慨，對于這道古老的美食，產(chǎn)生了更深的體會。接下來，我將從包粽子的過程、包粽子的樂趣以及包粽子的味道三個方面，談一談我對品嘗包粽子的心得體會。
首先來說包粽子的過程，這是一場極具挑戰(zhàn)性和趣味性的活動。首先是選擇粽子葉，粽子葉要又韌性，又有香氣，這需要仔細(xì)挑選。接著，粽子糯米的處理也很關(guān)鍵，要將糯米浸泡后蒸熟，確保粽子口感鮮美。再者是包粽子的方法，將糯米放在粽子葉上，再加上肉類、豆沙、蛋黃等餡料，一邊包一邊整頓松緊，確保粽子的外形和口感。整個包粽子的過程，不僅需要耐心和動手能力，還需要一定的細(xì)致思考和操作技巧，這使得我更加敬佩包粽子的藝術(shù)。
接下來是包粽子的樂趣。在包粽子的過程中，我與家人朋友相互合作，共同勞動，這增加了親情和友情的交流。大家相互詢問包粽子的技巧，分享包粽子的心得，這不僅豐富了知識，也增添了樂趣。而且，我們還可以在包粽子的過程中自由發(fā)揮，嘗試不同的搭配和包法，這使得包粽子的樂趣更加多樣化。一個人包粽子獨(dú)樂樂，大家一起包粽子歡樂樂，這是我在品嘗包粽子過程中所體會到的樂趣。
最后是包粽子的味道。嘗過自己包制的粽子后，我深深體會到包粽子之于我，已不僅僅是品嘗一種食物的味道，更是品嘗到了一種傳承和情感。那種由粽葉散發(fā)出來的清香，帶來了濃濃的節(jié)日氛圍；糯米的柔軟和滋潤，讓人垂涎欲滴；粽子的餡料花樣繁多，豐富了口感，讓人回味無窮。品嘗到包粽子的味道，使我更加深刻地感受到傳統(tǒng)的美味，體會到了包粽子的迷人之處。
綜上所述，品嘗包粽子是一種樂趣和體驗(yàn)。它不僅給我?guī)砹税兆拥臉啡?，還給我提供了鍛煉動手能力和思考能力的機(jī)會。美食是文化的一部分，包粽子不僅是食物，更是一種傳統(tǒng)美食的傳承。在整個過程中，我深深感受到了包粽子的藝術(shù)之美，也讓我更加珍惜傳統(tǒng)文化的重要性。期待著下一次能夠再次品嘗到包粽子的味道，繼續(xù)體驗(yàn)包粽子的樂趣。
體驗(yàn)包粽子的心得篇十二
五月五，是端午。插艾葉，戴項囊。吃粽子，撒白糖。龍舟下水喜洋洋?！耙荒暌欢鹊亩宋绻?jié)又到了，家家戶戶都忙著包粽子。我家也不例外，五月初五一大早，媽媽就在廚房里開工包粽子了。
”老媽，收徒弟嗎?“我跑到廚房問?！毕雽W(xué)?可以，watchme?！拔易叩綃寢屔磉叄屑?xì)地看著媽媽包粽子時的動作。只見她拿著粽葉，三下五除二就包好了一個粽子，我在一旁看得眼花繚亂，一頭霧水。沒辦法，我只好”照葫蘆畫瓢“，兩只手笨拙地操縱著粽葉。
我先從水里拿起兩片粽葉，然后把它們并在一起，卷成旋渦狀，接著，我拿起勺子，把白白的糯米放進(jìn)粽葉里，可總是放不滿，一看粽葉底下，糯米全從一個小洞里掉了出來。終于在媽媽的指導(dǎo)下，我才把那個小洞弄好，接著我把粽葉里放滿了糯米，用手壓了壓，然后我給糯米們蓋上了蓋，再用一片粽葉給它們圍了一堵城墻，最后用棉線把它們綁緊，就這樣一個粽子就包好了。
媽媽看了不禁笑得前仰后合，說：”這包得是什么呀?“”是粽子!我大叫著。雖然媽媽說我包得不好看，但這個粽子畢竟是我自己包的呀，我心里美滋滋的!
體驗(yàn)包粽子的心得篇十三
春節(jié)快到了，聽奶奶說，老家過年家家戶戶都要包粽子。往年奶奶和媽媽包粽子時，我在一旁看著覺得很有趣，也想學(xué)一學(xué)!今年媽媽被我纏得沒辦法，終于答應(yīng)了。想想心里還有些小激動呢!
包粽子前，媽媽領(lǐng)著我去菜市場購買食材。開殼綠豆排在購物清單的第一位，綠豆開殼后是什么樣的?到了綠豆攤前，我一下子懵了。為了不讓媽媽小瞧我，我故作老練地走近攤邊，翻翻這個，挑挑那個。媽媽似乎猜透了我的心思，湊到我耳邊說：“開殼的綠豆是分成兩半的，顏色是黃色的。”根據(jù)媽媽的提示，我終于買到了開殼的綠豆。接下來，我們買齊了粽葉、糯米、稻草、豬肉和香草，可以回家包粽子啰!
我本以為包粽子既簡單又好玩，沒想到光是準(zhǔn)備工作就很復(fù)雜。首先要把粽葉洗凈，洗粽葉的工序很多，先把粽葉放進(jìn)一個大盆里過水，再把粽葉拿出來用濕毛巾擦洗粽葉的正反兩面，最后把擦好的粽葉過一遍水，再放到另一個干凈的盆里瀝干。洗粽葉只是包粽子準(zhǔn)備工作的第一步，還要把綠豆洗干凈，用水泡軟。利用泡綠豆的間隙，媽媽麻利地把豬肉切成小塊，用配料腌制好。我在一旁看得手癢癢的，真想早點(diǎn)大顯身手。
萬事俱備，接下來就可以包粽子了。我照著媽媽的樣子，拿兩張大小基本一樣的粽葉疊放在一起，剪掉兩頭的葉柄，然后舀半杯糯米倒在葉子的中間，用食指在糯米上劃出一道凹槽，在凹槽內(nèi)放上一塊肉，再鋪上綠豆和糯米，糯米還得把肉和綠豆全部覆蓋才行。然后抓住右邊的葉子往左邊裹，這時可要當(dāng)心，別把粽葉弄破了。我牢牢摁住粽葉，再把左邊的葉子翻過來，蓋住剛才裹過來的葉子。做到這我有些小得意，包粽子也太容易了吧!都說“大意失荊州”，這不，好不容易才把糯米包緊，正準(zhǔn)備把上下兩端長出來的粽葉往后折，關(guān)鍵時刻，我沒有把粽葉卡緊，一大把糯米漏出葉子外邊。這下粽子鼓囊囊的肚子癟了不少。媽媽在一旁指點(diǎn)我：“別灰心，等會兒用稻草把粽子捆牢就行了?！眿寢尳o我示范了一遍捆粽子，我依樣畫葫蘆，把稻草繞著粽子轉(zhuǎn)兩圈，用牙咬住沒有稻穗的那一頭，再把兩頭稻穗擰在一起拉緊。大半天才擰好，我忙出了一頭汗。在媽媽的幫助下，我終于繞完剩下的幾根稻草，捆好了粽子。唉，看著自己包的第一個粽子，賣相真不敢恭維。不過沒關(guān)系，萬事開頭難嘛，以后多加練習(xí)就會熟練的。
在我和媽媽的共同努力下，一鍋熱氣騰騰的年粽終于出爐了!吃著自己包的粽子，甜在嘴里，美在心里。
體驗(yàn)包粽子的心得篇十四
包粽子是中國傳統(tǒng)的食品制作技藝之一，也是一項需要耐心和技巧的工作。在過去的端午節(jié)里，我曾有幸學(xué)習(xí)包粽子的技巧，從中受益良多。下面我將通過五段式的文章，分享我對包粽子的心得體會。
第一段：初試包粽子
注冊登錄第二段：耐心勤奮是包粽子的要訣
為了提高包粽子的技巧，我多次練習(xí)。在這個過程中，我發(fā)現(xiàn)包粽子需要具備耐心和勤奮。首先，我發(fā)現(xiàn)在包粽子的過程中，粽葉的調(diào)節(jié)需要耐心細(xì)致，每一葉都需要仔細(xì)處理，確保沒有葉脈，才能包出一個美觀的粽子。其次，米飯的處理也需要耐心，需要悉心攪拌，以保證米飯的黏稠度和味道。最后，包粽子需要勤奮，只有勤奮練習(xí)才能掌握包粽子的技巧，才能包出完美的粽子。
第三段：包粽子的樂趣
雖然包粽子的過程需要耐心和勤奮，但我發(fā)現(xiàn)包粽子也是一件有趣的事情。在包粽子的過程中，我可以感受到制作食物的樂趣。從挑選材料、處理粽葉、調(diào)制餡料，到包粽子的過程中，我享受到了獨(dú)特的制作過程帶來的滿足感。此外，包粽子還能將家人聚集在一起，共同參與到制作的過程中，增進(jìn)了我們之間的感情。
第四段：包粽子的文化意義
包粽子不僅僅是一種食物的制作，還有著深厚的文化意義。粽子是中國傳統(tǒng)的端午節(jié)食品之一，它承載著豐富的文化內(nèi)涵。包粽子是傳統(tǒng)的民俗之一，傳遞著家庭的溫暖和團(tuán)圓的愿望。在包粽子過程中，我不僅僅是學(xué)會了包粽子的技巧，更是感受到了傳統(tǒng)文化的魅力和親情的深意。
第五段：包粽子的收獲
通過一系列的練習(xí)和學(xué)習(xí)，我逐漸掌握了包粽子的技巧?，F(xiàn)在，我能夠輕松地處理粽葉，掌握松緊度，攪拌出口感鮮美的米飯。每年的端午節(jié)，我都會和家人一起包粽子，制作出一道道美味的粽子。包粽子不僅是一項技巧，更是一種獨(dú)特的情感的表達(dá)和傳承。
總結(jié)：
通過學(xué)習(xí)包粽子的技巧，我不僅僅掌握了一項手藝，更是體驗(yàn)到了包粽子的樂趣和傳統(tǒng)文化的意義。包粽子是一種傳統(tǒng)的手工藝，通過包粽子，我感受到了耐心和勤奮的重要性。包粽子不僅僅是制作食物的過程，更是一種傳承與感恩的方式。每一口粽子都承載著親情和團(tuán)圓的情感，讓我更加珍惜和家人的團(tuán)聚時光。
體驗(yàn)包粽子的心得篇十五
包粽子是端午節(jié)的傳統(tǒng)活動之一，每年這個時候，家家戶戶都會動手包粽子，這不僅是一種傳承文化的方式，更是一種親情的體現(xiàn)。我最近也參與了家中的包粽子活動，品嘗了自家親手包制的粽子，增添了節(jié)日的喜悅，也讓我體會到了包粽子的樂趣。
第二段：細(xì)致入微的準(zhǔn)備工作
包粽子的準(zhǔn)備工作需要耐心和細(xì)心。首先，要選擇好粽葉，粽葉應(yīng)該鮮綠，柔軟而有韌性。然后，將粽葉用火烤一下，這樣可以增加粽子的香味。粽子的糯米需要提前浸泡，這樣糯米才會更加細(xì)膩糯糯。再者，準(zhǔn)備好各種餡料，根據(jù)個人喜好可以選擇紅豆、肉、蛋黃、棗等。在準(zhǔn)備的過程中，親戚們一邊忙碌一邊交流，相互傳授經(jīng)驗(yàn)，這讓我感受到了家庭的溫暖和團(tuán)聚的力量。
第三段：包粽子的技巧與樂趣
包粽子需要一定的技巧，要將粽子包得漂亮又好吃。首先，要將浸泡好的糯米瀝干水分，然后加入適量的鹽、味精和花椒粉拌勻，增加粽子的風(fēng)味。接著，將準(zhǔn)備好的粽葉打開，放入一些糯米，再放入適量的餡料，最后再加入一些糯米覆蓋住餡料。包粽子的技巧在于要熟練地用手將粽葉包裹起來，不讓餡料漏出來。包好的粽子要用細(xì)繩捆緊，以免在蒸煮的過程中散開。包粽子的過程繁瑣但有趣，每一個包在手中的粽子都是一個小小的心意。親自動手包粽子，不僅能體會到包粽子的樂趣，還能加深對傳統(tǒng)文化的理解與熱愛。
第四段：粽子散發(fā)的誘人香氣
粽子蒸煮的過程中，陣陣誘人的香氣彌漫在空氣中。隨著粽子膨脹的時刻臨近，我忍不住湊近蒸鍋，心中滿懷期待。終于，當(dāng)蒸鍋打開時，一股濃郁的香氣撲鼻而來。此刻，粽子表面的粽葉泛著鮮綠的光澤，散發(fā)出獨(dú)特的芳香。我迫不及待地品嘗了一口，糯米糯而不膩，餡料鮮美可口，口感豐富滿足。每一口粽子都包含著家人的心意和祝福，這樣的品嘗體驗(yàn)令人難忘。
第五段：包粽子的意義與價值
包粽子不僅是傳統(tǒng)文化的延續(xù)，更是家庭情感的傳遞。當(dāng)粽子蒸煮的香氣彌漫在家中，親朋好友歡聚在一起，共同品嘗自家包制的粽子，這種場景令人感到溫馨而美好。包粽子的過程不僅培養(yǎng)了人們的耐心和細(xì)致，更加深了親情和友情，增添了家庭的和諧與團(tuán)結(jié)。而自己親手包制的粽子，更是一份滿滿的心意，帶著家人的祝福和對家人的關(guān)懷，品嘗起來更加美味。
總之，品嘗包粽子是一種特別的方式來體驗(yàn)傳統(tǒng)文化和家庭的溫情。通過包粽子這個活動，我不僅品嘗了美味的粽子，更收獲了親情的味道和家庭的溫暖。包粽子讓我更加珍惜傳統(tǒng)文化的傳承，也更加感恩身邊的親人。希望在未來的端午節(jié)，我能繼續(xù)與家人一同包粽子，品嘗那份特殊的味道，感受到家人之間的濃濃情感。
體驗(yàn)包粽子的心得篇十六
端午節(jié)到了，各家各戶都開始忙活起來——包粽子。聽說去年粽子不簡單，我可要試試。首先是準(zhǔn)備材料：糯米、竹葉、棉線，材料并不多。
我學(xué)著外婆的樣子先把糯米洗干凈，再用竹葉包起來，可是無論我怎么卷，竹葉都像漏斗一樣上面裝進(jìn)去，下面就鉆出來。這讓我十分惱火，后來外婆告訴我卷好葉子后，手一定不能松，一松就漏了。原來是這樣。后天來我使勁一卷，緊緊地握住，終于不漏了?？墒桥赃厖s被手指抓破了。我連忙取來透明膠，把它貼住。
很快，我們就包了一座小山。粽子在大鍋里翻滾幾個時辰之后，煮透了，散發(fā)出陣陣香氣。外婆把煮熟的粽子擺上桌子，我連忙尋找我的"透明膠"。哎呀，有一個粽子粘乎乎的，滿身是米粒。原來這這就是“透明膠粽子”，可是透明膠早已不知去向了。因?yàn)橄滤竽z就不粘了。這個與眾不同的粽子只有我吃啦。我左看右看，周圍沒人，趕緊把它解決了。
哈哈，真的有趣的端午節(jié)呀!