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學(xué)生食品安全承諾書篇一
學(xué)校學(xué)生食品安全關(guān)系重大,開學(xué)后校長立即組織相關(guān)人員學(xué)習(xí)文件精神,為切實(shí)維護(hù)食品市場秩序,保護(hù)在校學(xué)生身體健康,學(xué)校教師應(yīng)教育學(xué)生不吃“五毛、一元小零食”,更不得制造、向?qū)W生銷售此類食品,我校教師特做出以下承諾:
銷售的各類“辣條”類小食品,如各種風(fēng)味、各種名稱的“素牛肉”、“素雞肉”、“素鴨肉”等,屬于調(diào)味面食品,多以小麥粉或其他谷物粉為原料,添加香精、色素、防腐劑和調(diào)味料加工而成,一般高鹽、高糖、高油,不宜過量食用。在食品監(jiān)管部門組織的市場抽檢中發(fā)現(xiàn),此類食品中過量使用防腐劑、色素,菌落總數(shù)超標(biāo),假冒廠名、許可證號等問題較為突出,應(yīng)謹(jǐn)慎選購,杜絕食用。
教育學(xué)生購買飲料,應(yīng)以補(bǔ)充人體水分為主要目的,盡量選購品牌企業(yè)生產(chǎn)的、不含防腐劑(苯甲酸鈉、山梨酸鉀等)的礦泉水、純凈水、牛奶、果汁、蛋白飲料等產(chǎn)品。不可過量飲用含有防腐劑(苯甲酸鈉、山梨酸鉀等)、甜味劑(糖精鈉、甜蜜素等)的碳酸飲料、果味飲料、奶味飲料,謹(jǐn)慎選購包裝低劣、色澤鮮艷、勾兌為主(香精、色素、防腐劑、甜味劑)的低檔飲料。
選購食品或就餐,應(yīng)盡量到有營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證(包括食品流通許可證、餐飲服務(wù)許可證)的規(guī)范商店、餐飲店、食堂,購買有安全保證的食品和清潔衛(wèi)生的食物,并注意留存購物憑證。不購買路邊無證無照小攤販?zhǔn)圪u的衛(wèi)生條件差,或原料來源不明、食品安全無保證的食品,不購買無標(biāo)簽標(biāo)識、無廠名廠址的食品,少吃街邊油炸食品,少吃路邊生、涼食物。
上級部門或?qū)W校發(fā)現(xiàn)有教師制造、向?qū)W生銷售此類食品,定嚴(yán)肅處理、從嚴(yán)處理。學(xué)校、教師應(yīng)教育學(xué)生遠(yuǎn)離“五毛、一元小零食及飲料”。
承諾人:
20xx年xx月xx日
學(xué)生食品安全承諾書篇二
家庭住址:
身份證號碼:
本人是zz師范學(xué)院學(xué)院級專業(yè)學(xué)生,學(xué)號為,現(xiàn)因需要申請?jiān)谛M庾∷蕖,F(xiàn)我經(jīng)過慎重考慮承諾如下:
1、本人申請?jiān)谛M庾∷抟呀?jīng)征得家長的同意。
2、本人在校外住所是:。
a.在校外租住民宅;。
b.本人的直系親屬家,直系親屬與本人是關(guān)系。
3、本人保證遵守學(xué)校的規(guī)章制度,遵守國家法律、法規(guī),不參非法組織及違法活動(dòng);不組織外出旅游、踏青、野營活動(dòng);不下江河、湖、庫游泳;不打架、酗酒;不進(jìn)營業(yè)性網(wǎng)吧、舞廳、迪高廳、電子游戲室;不賭博或參與賭博;不留宿異性。
4、學(xué)校已告知本人在校外住宿要注意自身的人身和財(cái)物安全,遵守交通規(guī)則、注意交通安全,如果本人在校外租住期間發(fā)生意外事故,本人承擔(dān)一切責(zé)任。
5、本人上述承諾完全真實(shí),如有虛假,愿承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。
承諾人:
家長或擔(dān)保人(監(jiān)護(hù)人):
學(xué)生食品安全承諾書篇三
“民以食為天,食以安為先”,確保學(xué)校食堂餐飲服務(wù)安全是我們義不容辭的責(zé)任。為進(jìn)一步落實(shí)上級關(guān)于加強(qiáng)學(xué)校食堂飲食與衛(wèi)生安全的要求,建立健全學(xué)校食品衛(wèi)生安全和有關(guān)規(guī)章制度,本著服務(wù)師生,安全第一的原則,特作以下承諾,確保學(xué)校食堂、食品衛(wèi)生安全。本食堂鄭重承諾:
一、堅(jiān)持廣大師生人身健康安全高于一切,遵循“產(chǎn)品即為人品,安全就是生命”的經(jīng)營理念,牢固樹立餐飲服務(wù)食品安全第一責(zé)任人意識,始終把餐飲服務(wù)食品安全工作置于各項(xiàng)工作的首位。
二、遵守“誠實(shí)守信”的商業(yè)道德,嚴(yán)格履行《食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)—法》、《動(dòng)物防疫法》等法律所規(guī)定的責(zé)任和義務(wù)。
三、嚴(yán)格把好原材料采購驗(yàn)收關(guān)、索票索證關(guān),建立購進(jìn)、銷售的可追溯制度;嚴(yán)格把好從業(yè)人員健康關(guān),做到上崗人員必須具備健康證明;嚴(yán)格把好餐具用具消毒關(guān),確保餐飲環(huán)境布局合理、衛(wèi)生消毒設(shè)施齊全。
四、嚴(yán)格做到:原料不合格不入庫、不制作,食品不合格不外端、不上桌。食品制作過程中,禁止非法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑。確保加工經(jīng)營的餐飲食品符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求。
五、進(jìn)入食堂的糧油、蔬菜等各種原料,全部實(shí)行定點(diǎn)采購,確保食品質(zhì)量,且保證在運(yùn)輸、儲(chǔ)藏方面無污染。
六、定時(shí)做好餐具消毒工作,防止交叉污染。食堂用具實(shí)行“四過關(guān)”:一洗、二刷、三沖、四消毒。食品實(shí)行“五隔離”:即主食與副食、生與熟、成品與半成品,食品與雜食,食品與鼠藥隔離,不得混放;生、熟食刀案及冷葷配餐用具必須分開專用,并有明顯標(biāo)志。
七、置食品的櫥柜、貨架應(yīng)當(dāng)保持清潔,無霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂;倉庫應(yīng)當(dāng)通風(fēng)良好。
八、食品原料在使用前必須洗凈,蔬菜應(yīng)當(dāng)與肉類分池清洗,禽蛋在使用前應(yīng)當(dāng)進(jìn)行清洗,必要時(shí)進(jìn)行消毒處理。
九、原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必須標(biāo)志明顯,并做到分開使用,定位存放,用后洗凈,保持清潔。
十、認(rèn)真沖洗操作間灶具和地面,仔細(xì)擦拭餐廳地面和桌椅,重點(diǎn)為操作間墻壁、天花板、灶臺、案板、飯臺、廚柜、餐具、容器清潔,用具擺放有序,防塵、防蠅、防鼠設(shè)施齊全,食堂內(nèi)無鼠、無蠅,無污染、無雜物及餐廳地面、門窗、玻璃以及周邊環(huán)境衛(wèi)生。
十一、嚴(yán)禁閑雜人員進(jìn)入操作間。加強(qiáng)水源、電源管理,使用電器必須規(guī)范操作,經(jīng)常檢查線路,防止火災(zāi)發(fā)生,定期清洗水塔,保證用水衛(wèi)生。
十二、要定期對食堂灶具進(jìn)行消毒,定期打掃環(huán)境衛(wèi)生,定期進(jìn)行滅蠅、滅鼠工作,認(rèn)真做好防疫工作。
十三、邀請學(xué)校相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常檢查飯菜質(zhì)量,抓好衛(wèi)生安全制度落實(shí),保證學(xué)生健康就餐。
十四、積極配合餐飲服務(wù)監(jiān)管部門,自覺接受監(jiān)督;提高本食堂所有從業(yè)人員的食品安全意識、誠信經(jīng)營意識和職業(yè)道德修養(yǎng)。
承諾食堂:
20xx年8月5日。
學(xué)生食品安全承諾書篇四
孩子的學(xué)習(xí)、生活順利進(jìn)行,為了讓孩子養(yǎng)成良好的生活學(xué)習(xí)習(xí)慣,同時(shí)減輕家長負(fù)擔(dān),甲、乙雙方協(xié)議如下:
一、乙方將子女交于甲方托管,并相應(yīng)輔導(dǎo)課程學(xué)習(xí),甲方提供的托管時(shí)間為周一至周五午餐、午休、晚餐。(乙方應(yīng)晚7:30之前接走子女)。
二、甲方負(fù)責(zé)接送子女上下學(xué)。保證途中安全,如乙方有事提前接走子女,應(yīng)及時(shí)告知甲方。
三、甲方保證每天就餐時(shí)間準(zhǔn)時(shí)、食品營養(yǎng)衛(wèi)生、合理搭配。
四、在托管時(shí)間內(nèi),如發(fā)現(xiàn)孩子有感冒發(fā)燒等癥狀,甲方應(yīng)立即通知乙方,乙方接到通知后應(yīng)及時(shí)帶領(lǐng)孩子治療,避免意外發(fā)生。
五、以上內(nèi)容未盡事宜,甲乙雙方本著一切為了孩子的原則協(xié)商解決,本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方個(gè)人一份。
甲方:乙方:
電話:電話:
學(xué)生食品安全承諾書篇五
為保證餐飲服務(wù)食品安全,防止食物中毒事件的發(fā)生,確保廣大師生的身體健康,本食堂對餐飲服務(wù)食品安全做出如下承諾:
二、建立健全餐飲服務(wù)食品安全管理制度,嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理及培訓(xùn)制度;
五、本食堂將嚴(yán)格履行以上承諾,對社會(huì)和公眾負(fù)責(zé),保證食品安全,接收社會(huì)監(jiān)督,承擔(dān)社會(huì)責(zé)任。
xx中學(xué)。
日期:
學(xué)生食品安全承諾書篇六
為了加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全工作,保障師生的身體健康,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》、《餐飲服務(wù)監(jiān)督辦法》及省縣有關(guān)文件精神,確定各自在學(xué)生營養(yǎng)餐安全中的責(zé)任如下:
1、學(xué)生營養(yǎng)餐安全實(shí)行校長負(fù)責(zé)制,學(xué)校校長為第一責(zé)任人,成立學(xué)校學(xué)生營養(yǎng)餐工作領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),確定有專職或兼職領(lǐng)導(dǎo)和人員,專門負(fù)責(zé)營養(yǎng)餐安全管理工作。如發(fā)生食品安全事故,依據(jù)相關(guān)規(guī)定,嚴(yán)肅追究學(xué)校校長的首要責(zé)任和相關(guān)人員責(zé)任。
2、副校長認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家、省、縣有關(guān)學(xué)生營養(yǎng)餐安全工作的法律、法規(guī)及規(guī)章,負(fù)責(zé)本校營養(yǎng)餐安全工作的管理。加強(qiáng)對學(xué)校食堂的民主管理,使食堂管理制度化、規(guī)范化。定期組織開展學(xué)校食堂食品安全自查和督促檢查工作,保證學(xué)校食堂各場所日常衛(wèi)生整治,各項(xiàng)制度落實(shí)到位,食品采購、儲(chǔ)存、加工、供應(yīng)、消毒等重點(diǎn)環(huán)節(jié)規(guī)范。及時(shí)整改食品衛(wèi)生監(jiān)管部門或教育行政部門提出的有關(guān)食品安全的整改意見,并整改到位。建立營養(yǎng)餐安全應(yīng)急預(yù)案。一旦發(fā)生食物中毒事故,應(yīng)立即如實(shí)上報(bào)、保留現(xiàn)場,采取有效控制措施,并組織搶救工作,防止食物中毒事態(tài)擴(kuò)大。積極配合市食品衛(wèi)生監(jiān)管部門進(jìn)行食物中毒調(diào)查。
3、總務(wù)主任負(fù)責(zé)辦理學(xué)校食堂《餐飲服務(wù)許可證》,并嚴(yán)格按照食品安全有關(guān)要求規(guī)范操作,組織開展年度從業(yè)人員健康檢查,建立健康檔案,所有從業(yè)人員均辦理健康證。定期組織開展對從業(yè)人員的食品安全知識及法規(guī)知識培訓(xùn)。
4、食堂采購食品,要嚴(yán)格按照教育行政部門的規(guī)定,采購有證照生產(chǎn)經(jīng)營者提供的食品,按規(guī)定進(jìn)行索證索票,認(rèn)真記好進(jìn)貨臺帳。
5、食堂要認(rèn)真做好食品的驗(yàn)收和保管,保證食品使用時(shí)的安全性,嚴(yán)格杜絕向?qū)W生供應(yīng)過期和腐爛變質(zhì)食品。
6、食堂要嚴(yán)格按照學(xué)校提供的食譜進(jìn)行配餐和供餐,絕對保證食物制作過程中的潔凈和安全。
7、食堂要嚴(yán)格按照要求,認(rèn)真做好食品留樣保存工作,食品留樣不低于48小時(shí),保存食品留樣的冰柜鑰匙要做到專人保管,食品留樣標(biāo)簽時(shí)間要準(zhǔn)確到時(shí)、分、秒。
8、食堂人員要做到食品存放和制作的安全性。食品存放要通風(fēng)良好,食堂鑰匙要做到專人保管。
9、食堂人員發(fā)現(xiàn)食品安全有存疑時(shí),應(yīng)立即向?qū)W校報(bào)告,不得隱瞞實(shí)情。
承諾人:
20xx年xx月xx日
學(xué)生食品安全承諾書篇七
為確保學(xué)生校外托餐食品安全,本人愿意遵守餐飲食品安全相關(guān)規(guī)定,做出如下承諾:
一、保持開辦場所內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生整潔,配備與供應(yīng)食品相適應(yīng)的清洗、消毒、冷凍冷藏、防蠅、防塵、防鼠以及存放廢棄物的設(shè)備設(shè)施。
二、供水水質(zhì)符合《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定。
三、從業(yè)人員持有有效健康合格證明并經(jīng)過食品安全知識培訓(xùn)。
四、從正規(guī)渠道采購食品及原料,索取購物憑證留存?zhèn)洳椤2徊少徍褪褂萌魏胃泄傩誀町惓;蛴卸居泻Φ氖称吩稀?BR> 五、嚴(yán)格落實(shí)餐飲具清洗消毒制度,不使用未經(jīng)清洗和消毒的餐飲具,不重復(fù)使用一次性餐具。
六、在食品加工過程中不使用食品添加劑,所有食品均當(dāng)餐制作,不提供涼拌菜、生食海產(chǎn)品、豆?jié){、四季豆、野生蘑菇等高風(fēng)險(xiǎn)食品。
七、及時(shí)報(bào)告食品安全事故,配合相關(guān)部門開展調(diào)查。
八、自覺接受監(jiān)管部門監(jiān)督檢查,認(rèn)真落實(shí)監(jiān)管部門提出的整改措施,主動(dòng)承擔(dān)相關(guān)法律責(zé)任。
承諾人:
20xx年xx月xx日
學(xué)生食品安全承諾書篇八
一、嚴(yán)格遵守《食品安全法》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》及其相關(guān)規(guī)定,誠信經(jīng)營,為廣大消費(fèi)者提供安全的餐飲服務(wù)。
二、嚴(yán)把食品采購關(guān),確保食品原料、輔料安全衛(wèi)生。我單位制作食品的'原料均有食品安全檢驗(yàn)合格證明。其他配料均來源明確,可以溯源。
三、不使用“散裝食用油”、“來源不明的禽畜類肉制品”和非食用物質(zhì)加工食品,不濫用食品添加劑。
四、食品加工過程要嚴(yán)格控制,防止交叉污染。
五、嚴(yán)格落實(shí)餐飲具、工用具、容器清洗消毒制度。食堂廚房垃圾做到密閉無滲漏存放,及時(shí)清運(yùn)并登記。
六、嚴(yán)格執(zhí)行集中聚餐備案和留樣制度。
七、自覺接受市食品藥品監(jiān)督管理局的監(jiān)督檢查;本單位若有違背以上承諾和有關(guān)法律法規(guī)之處,自愿接受行政處罰。敬請廣大消費(fèi)者監(jiān)督舉報(bào)。
昌吉市食品藥品監(jiān)督管理局投訴電話:xx。
承諾單位:
承諾人:
xx年x月x日。
學(xué)生食品安全承諾書篇九
為進(jìn)一步做好學(xué)校食堂食品安全管理工作,維護(hù)在校師生食品安全,預(yù)防食物中毒及食源性疾病的發(fā)生,本學(xué)校特做如下承諾:
一、我校持有《餐飲服務(wù)許可證》,不擅自改變加工流程。
二、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律、法規(guī),對我校食堂的食品安全負(fù)責(zé),承擔(dān)食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任。
三、做好食堂食品安全工作,加強(qiáng)學(xué)生餐的采購驗(yàn)收登記、使用、留樣環(huán)節(jié)的管理,承擔(dān)因營養(yǎng)餐管理不當(dāng)所造成的食品安全事故的責(zé)任。
四、嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度,定期進(jìn)行食品安全知識培訓(xùn)。所有從業(yè)人員持有效健康證上崗,并保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。
五、保證食堂內(nèi)外環(huán)境整潔,采取有效的防蠅、防鼠、防塵設(shè)施。
六、建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票臺賬登記制度,不購進(jìn)、不使用、不經(jīng)營腐化變質(zhì)、有毒、有害、來歷不明等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品和食品原料,不使用不符合國家標(biāo)準(zhǔn)的食用油,不使用毒死、病死或死因不明的畜禽及其它制品。
七、食品制作過程規(guī)范并符合食品安全要求,不使用過期變質(zhì)和被污染的食品,不使用非食品用具及容器,包裝材料,不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。
八、嚴(yán)格按國家規(guī)定使用食品添加劑,做到專人保管,專柜存放,在食品加工過程中不使用非食品原料加工食品,不濫用食品添加劑。
九、做好留樣工作,每餐每樣至少留樣100g,密封冷藏保存48小時(shí)方可進(jìn)行處理。十、嚴(yán)格落實(shí)餐(飲)具清洗,消毒及保潔制度。按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具,未經(jīng)消毒的餐飲具不得供顧客使用。
十一、按國家要求處理餐廚廢棄物,并和處置單位簽訂餐廚廢棄物處置協(xié)議,確保規(guī)范處置餐廚廢棄物,并做好餐廚廢棄物處理記錄。
十二、發(fā)生食品安全事故時(shí),須立即報(bào)告學(xué)校主管部門,不謊報(bào)、瞞報(bào)、遲報(bào),并采取有效措施控制事態(tài)的發(fā)展擴(kuò)大。
本學(xué)校將嚴(yán)格履行以上承諾,自覺接受社會(huì)和各級監(jiān)管部門監(jiān)督,對全校師生負(fù)責(zé),對社會(huì)和公眾負(fù)責(zé),保證學(xué)校食堂的食品安全。
承諾人:
20xx年xx月xx日
學(xué)生食品安全承諾書篇十
尊敬的家長、親愛的同學(xué)們:
你們好!
不知道大家是否注意過我們身邊的食品安全隱患?例如,學(xué)校附近的小攤小販?zhǔn)欠裼行l(wèi)生許可證;小攤的食物是否被來回車輛帶起的灰塵所污染;飲用小攤的湯水是否干凈等。這些都和我們的健康,甚至是生命密切相關(guān)。近期,在我國其它地方出現(xiàn)多次食品中毒事件,應(yīng)該引起我們的高度警覺。為營造良好的校園食品安全環(huán)境,以實(shí)際行動(dòng)共建校園食品安全環(huán)境。特此,向全校學(xué)生發(fā)出以下倡議:
1、盡量在家里吃早餐,早餐吃飽、吃好。(提倡家長自己給孩子準(zhǔn)備好早餐,或讓孩子到證照齊全的點(diǎn)心店用早餐。尤其不要以油炸食品、香腸、豆x干等路邊的不潔食品充當(dāng)早餐,也不要到校門口吃早餐,既不衛(wèi)生又不雅觀。)。
2、不從學(xué)校周圍小攤小販購買無衛(wèi)生許可的餐飲品,防止食物中毒和腸道傳染病的發(fā)生。
3、放學(xué)后及時(shí)回家,不在外逗留,不買“三無”食品(“三無”指無廠名、無廠址、無生產(chǎn)日期),不吃辣條和過期變質(zhì)的'食品。
4、講究環(huán)境衛(wèi)生,做到不隨地亂扔果皮、紙屑、包裝袋,為建設(shè)溫馨、整潔的校園環(huán)境和社會(huì)環(huán)境做貢獻(xiàn)。
5、學(xué)習(xí)勤儉節(jié)約的精神,無特殊情況,不帶零用錢來學(xué)校。
讓我們從小事做起,從身邊做起,從自我做起。自覺參與到食品安全的行動(dòng)中,合力共建校園良好的食品安全環(huán)境!
承諾人:監(jiān)督人:
橫店鎮(zhèn)第二小學(xué)。
學(xué)生食品安全承諾書篇十一
學(xué)校學(xué)生食品安全關(guān)系重大,開學(xué)后校長立即組織相關(guān)人員學(xué)習(xí)文件
精神,為切實(shí)維護(hù)食品市場秩序,保護(hù)在校學(xué)生身體健康,學(xué)校教師應(yīng)教育學(xué)生不吃“五毛、一元小零食”,更不得制造、向?qū)W生銷售此類食品,我校教師特做出以下承諾:
銷售的各類“辣條”類小食品,如各種風(fēng)味、各種名稱的“素牛肉”、“素雞肉”、“素鴨肉”等,屬于調(diào)味面食品,多以小麥粉或其他谷物粉為原料,添加香精、色素、防腐劑和調(diào)味料加工而成,一般高鹽、高糖、高油,不宜過量食用。在食品監(jiān)管部門組織的市場抽檢中發(fā)現(xiàn),此類食品中過量使用防腐劑、色素,菌落總數(shù)超標(biāo),假冒廠名、許可證號等問題較為突出,應(yīng)謹(jǐn)慎選購,杜絕食用。
教育學(xué)生購買飲料,應(yīng)以補(bǔ)充人體水分為主要目的,盡量選購品牌企業(yè)生產(chǎn)的、不含防腐劑(苯甲酸鈉、山梨酸鉀等)的礦泉水、純凈水、牛奶、果汁、蛋白飲料等產(chǎn)品。不可過量飲用含有防腐劑(苯甲酸鈉、山梨酸鉀等)、甜味劑(糖精鈉、甜蜜素等)的碳酸飲料、果味飲料、奶味飲料,謹(jǐn)慎選購包裝低劣、色澤鮮艷、勾兌為主(香精、色素、防腐劑、甜味劑)的低檔飲料。
選購食品或就餐,應(yīng)盡量到有營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證(包括食品流通許可證、餐飲服務(wù)許可證)的規(guī)范商店、餐飲店、食堂,購買有安全保證的食品和清潔衛(wèi)生的食物,并注意留存購物憑證。不購買路邊無證無照小攤販?zhǔn)圪u的.衛(wèi)生條件差,或原料來源不明、食品安全無保證的食品,不購買無標(biāo)簽標(biāo)識、無廠名廠址的食品,少吃街邊油炸食品,少吃路邊生、涼食物。
上級部門或?qū)W校發(fā)現(xiàn)有教師制造、向?qū)W生銷售此類食品,定嚴(yán)肅處理、從嚴(yán)處理。學(xué)校、教師應(yīng)教育學(xué)生遠(yuǎn)離“五毛、一元小零食及飲料”。
學(xué)校承諾人
學(xué)生食品安全承諾書篇十二
為加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理,保障師生健康和生命安全,做出如下承諾:
一、嚴(yán)格按照《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等相關(guān)法律法規(guī)和學(xué)校食品衛(wèi)生管理規(guī)定從事食品生產(chǎn)、加工和管理。
二、完善組織,配置專門人才。學(xué)校校長是學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)要把學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全列入學(xué)校重要議事日程,并不定期召開會(huì)議,開展專項(xiàng)調(diào)研工作;建立健全食堂食品衛(wèi)生管理制度、崗位責(zé)任制和責(zé)任追究制,并監(jiān)督檢查執(zhí)行情況;針對群體性食物中毒突發(fā)事件制定切實(shí)可行的應(yīng)急預(yù)案,確保事故發(fā)生時(shí)科學(xué)有序處置;將食堂食品安全工作納入學(xué)校日常管理,全面貫徹落實(shí)學(xué)校食堂食品安全的各項(xiàng)法律法規(guī)。
三、食品原料及商品采購,嚴(yán)格控制質(zhì)量,實(shí)行索證索票制度,并按要求詳細(xì)登記食品采購臺賬。采購的散裝食品必須通過正當(dāng)渠道采購,并經(jīng)國家有關(guān)部門認(rèn)證。嚴(yán)禁散裝食用油。肉必須被隔離。購買發(fā)票應(yīng)如實(shí)填寫賣方的詳細(xì)住址和名稱。禁止購買無商標(biāo)、無生產(chǎn)日期、無廠名的假冒偽劣產(chǎn)品。
四、食堂和倉庫內(nèi)外,必須保持清潔,應(yīng)采取必要措施殺滅(防止)蒼蠅、老鼠和其他有害昆蟲。食堂儲(chǔ)藏室內(nèi)禁止存放有毒有害物質(zhì)。每個(gè)手術(shù)室必須有相應(yīng)的消毒、防x、防塵、防蠅、防鼠、排污、垃圾存放等設(shè)施。防止食物污染。
五、禁止食堂工作人員進(jìn)入手術(shù)室和倉庫。
六、食堂設(shè)備和用具、餐具的消毒由專人負(fù)責(zé),餐具每次用餐后必須嚴(yán)格清洗和消毒。
七、做好洗油登記流程
八、確保所售食品的衛(wèi)生安全。完善食品留樣制度,不采購過期、發(fā)霉、變質(zhì)或不新鮮的食品和無產(chǎn)品的原料;青豆、野生真菌、發(fā)芽土豆、青番茄等蔬菜堅(jiān)決不進(jìn)食堂;不賣涼菜和剩菜,不加工或使用感官外觀異常的食品和原料。禁止向師生出售x改過期食品和國家禁止的有毒、受污染食品。
九、加強(qiáng)對食堂工作人員的管理,嚴(yán)格獎(jiǎng)懲制度。定期組織食堂工作人員學(xué)習(xí)相關(guān)制度法規(guī)和食品加工知識,并做好記錄。在學(xué)校食堂建立食品安全管理檔案。
十、接受并配合上級教育行政部門或食品監(jiān)管部門對本單位食品衛(wèi)生的檢查和監(jiān)督,如實(shí)提供相關(guān)資料,并認(rèn)真落實(shí)提出的整改意見。
十一、學(xué)生食物中毒事件,應(yīng)立即報(bào)告并保護(hù)現(xiàn)場,不得隱瞞。凡違反國家政策法規(guī)的,由行政執(zhí)法部門依法處理。
造成后果的,由國家司法機(jī)關(guān)追究責(zé)任人的一切民事和刑事責(zé)任。
食堂經(jīng)理是食堂的安全。主要負(fù)責(zé)人對食堂的安全全面負(fù)責(zé),必須嚴(yán)格執(zhí)行上述規(guī)定。
承諾單位(簽字蓋章):________
20___年___月___日
學(xué)生食品安全承諾書篇十三
為認(rèn)真貫徹落實(shí)《食品安全法》,流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營主體對所經(jīng)營的食品質(zhì)量安全承擔(dān)第一責(zé)任人的責(zé)任,確保食品流通安全,根據(jù)有關(guān)法律法規(guī),現(xiàn)承諾如下:
一、嚴(yán)格遵守《食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《食品安全法實(shí)施條例》等法律法規(guī)規(guī)定,依法取得經(jīng)營資質(zhì)許可、營業(yè)執(zhí)照,守法經(jīng)營,誠信經(jīng)營。
二、嚴(yán)格把好商品進(jìn)貨關(guān),認(rèn)真查驗(yàn)相關(guān)質(zhì)量檢驗(yàn)檢疫合格證明、產(chǎn)品包裝標(biāo)識等,確保商品和標(biāo)識真實(shí)一致,并對銷售的商品質(zhì)量安全負(fù)責(zé)。
三、銷售活動(dòng)中不摻雜摻假,不以假充真,不以次充好,不以不合格商品冒充合格商品,不銷售法律法規(guī)禁止銷售的其他商品。
四、加強(qiáng)商品質(zhì)量管理,定期檢查待銷售商品、庫存商品的質(zhì)量狀況,及時(shí)清理過期、變質(zhì)商品。
五、建立執(zhí)行進(jìn)貨索證索票制度,主動(dòng)向供貨商索取其營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)經(jīng)營許可證、商品質(zhì)量檢驗(yàn)檢疫合格證明,并妥善保管。
六、建立商品進(jìn)貨臺賬,如實(shí)記錄商品名稱、規(guī)格、數(shù)量、供貨商及其聯(lián)系方式、進(jìn)貨時(shí)間等內(nèi)容。從事商品批發(fā)業(yè)務(wù)的經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)建立商品銷售臺賬。從事商品批發(fā)業(yè)務(wù)的經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)建立商品銷售臺賬,如實(shí)記錄批發(fā)的商品品種、規(guī)格、數(shù)量、流向等內(nèi)容。進(jìn)貨臺賬和銷售臺賬保存期限不少于兩年。
七、認(rèn)真落實(shí)不合格商品退市制度,對生產(chǎn)企業(yè)通知停止銷售、主動(dòng)召回的商品,自查發(fā)現(xiàn)的存在安全隱患,可能對人體健康和生命安全造成損害的商品,立即停止銷售,通知生產(chǎn)企業(yè)或者供貨商,并向有關(guān)監(jiān)督管理部門報(bào)告。
八、積極協(xié)助和配合有關(guān)部門開展的商品質(zhì)量監(jiān)督管理及商品質(zhì)量檢測工作。
九、認(rèn)真處理消費(fèi)者投訴,依法維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益。
監(jiān)管單位:
承諾單位(承諾人):
負(fù)責(zé)人:xxx
聯(lián)系電話: 聯(lián)系電話:
20xx年 月 日
學(xué)生食品安全承諾書篇十四
為了認(rèn)真貫徹執(zhí)行《食品安全法》,維護(hù)食品流通安全,本經(jīng)營戶鄭重承諾:保證遵守有關(guān)食品安全法律、法規(guī)、規(guī)章、規(guī)范性文件的規(guī)定及相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范。
一、嚴(yán)格依照《食品安全法》等法律法規(guī)從事食品經(jīng)營活動(dòng),對社會(huì)和公眾負(fù)責(zé),誠信經(jīng)營,保證食品安全,接受社會(huì)監(jiān)督,承擔(dān)社會(huì)責(zé)任。
二、具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場地,符合下列要求:
1、經(jīng)營場所與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定距離;
2、經(jīng)營場所與個(gè)人生活空間分開;
3、經(jīng)營場所保持內(nèi)部環(huán)境整潔。
三、具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施,符合下列要求:
1、設(shè)備及設(shè)施空間布局和操作流程設(shè)計(jì)合理;
4、食品容器、工具和設(shè)備與個(gè)人生活用品嚴(yán)格分開。
四、執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。經(jīng)營人員每年進(jìn)行健康檢查,取得健康證明后方從事食品經(jīng)營活動(dòng)。保持個(gè)人衛(wèi)生,銷售食品時(shí)洗凈雙手,穿戴清潔的工作衣、帽。
五、配備專職或者兼職的食品安全管理人員,制定保證食品安全的規(guī)章制度。經(jīng)營管理工作人員不屬于《食品安全法》第九十二條第一款的限制情形,即“被吊銷食品生產(chǎn)、流通或者餐館服務(wù)許可證的單位,其直接負(fù)責(zé)的主管人員自處罰決定之日起五年內(nèi)不從事食品經(jīng)營管理工作”。
六、建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度。采購食品時(shí)查驗(yàn)供貨者的許可證和食品合格的證明文件,并如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容。食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄真實(shí),保存期限不少于二年。在條件成熟時(shí)盡量使用電子方式記錄臺帳。
實(shí)行統(tǒng)一配送經(jīng)營方式的食品經(jīng)營企業(yè),由企業(yè)總部統(tǒng)一查驗(yàn)供貨的許可證和食品合格的證明文件,進(jìn)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄。
七、按照保證食品安全的要求貯存食品,定期檢查貨架及庫存食品,及時(shí)清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。
八、對于自檢或行政部門公布的不合格食品,立即采取下架封存、停止銷售等措施,通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費(fèi)者,記錄停止經(jīng)營和通知情況,并協(xié)助做好不合格食品的召回工作。
九、食品廣告的內(nèi)容真實(shí)合法,不含有虛假、夸大的內(nèi)容,不涉及疾病預(yù)防、治療功能。
十、經(jīng)營預(yù)包裝食品的,同時(shí)符合下列要求:
1、按照食品標(biāo)簽標(biāo)示的警示標(biāo)志、警示說明或者注意事項(xiàng)的要求銷售;
2、進(jìn)口預(yù)包裝食品的包裝上有中文標(biāo)簽、中文說明書,載明食品原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱、地址、聯(lián)系方式。
十一、經(jīng)營散裝食品的,同時(shí)符合下列要求:
十二、經(jīng)營直接入口食品的,同時(shí)符合下列要求:
2、有小包裝或者使用無毒、清潔的包裝材料、餐具;
3、使用無毒、清潔的售貨工具;
4、用水符合國家規(guī)定的生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);
5、使用的洗滌劑、消毒劑對安全、無害;
十三、經(jīng)營食品貯存、運(yùn)輸和裝卸業(yè)務(wù)的,同時(shí)符合下列要求:
1、貯存、運(yùn)輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備安全、無害,保持清潔;
2、不將食品與有毒、有害物品一同貯存、運(yùn)輸和裝卸。
十四、經(jīng)營食品批發(fā)業(yè)務(wù)的,同時(shí)符合下列要求:
2、在條件允許情況下,設(shè)置食品檢測室,配備專門的檢測設(shè)備,有專職的檢測人員,每天開展食品檢測工作,并將檢測結(jié)果在醒目位置公示。
2、發(fā)現(xiàn)食品經(jīng)營者有違反相關(guān)法律規(guī)定的行為的,及時(shí)制止并立即報(bào)告工商部門。
十六、如有銷售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品的行為,承諾賠償消費(fèi)者損失,并支付價(jià)款十倍的賠償金。
十七、自覺接受群眾監(jiān)督。取得食品流通許可證后,將食品流通許可證正本懸掛在經(jīng)營場所的顯眼處。
十八、我單位(個(gè)人)自覺履行,履行不到位,自愿接受工商部門按照法律法規(guī)規(guī)定給予的處罰。
承諾單位:南京通皇貿(mào)易有限公司
學(xué)生食品安全承諾書篇十五
食品安全與全社會(huì)的每個(gè)人都息息相關(guān),更是我們從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)的單位和個(gè)人共同的責(zé)任。為確保食品質(zhì)量,保障消費(fèi)者身體健康和生命安全,如一品精品火鍋向社會(huì)鄭重承諾:
一、堅(jiān)持消費(fèi)者人身健康安全高于一切的思想,始終遵循“出品即為人品,衛(wèi)生就是生命”的價(jià)值理念,把食品安全工作置于各項(xiàng)工作首位。
三、遵守“誠實(shí)可信”的商業(yè)道德,嚴(yán)格履行《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《中華人民共和國食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》、《中華人民共和國動(dòng)物防疫法》等法律所規(guī)定的責(zé)任和義務(wù)。
四、將環(huán)境衛(wèi)生和產(chǎn)品衛(wèi)生作為如一品生存發(fā)展的根本,樹立起“放心餐飲”的品牌形象,讓消費(fèi)者吃得更安全更放心;嚴(yán)格把好原材料采購供應(yīng)驗(yàn)收關(guān),建立購進(jìn)、銷售和驗(yàn)收的可追溯制度。
五、持照、持證守法經(jīng)營。從采購到制作嚴(yán)格做到:材料不合格不入庫,材料不合格不制作、材料不合格不外端、材料不合格不上桌。廚房實(shí)行“六?!惫芾恚础俺7诸?、常整理、常清潔、常維護(hù)、常規(guī)范、常教育。
七、嚴(yán)格把好從業(yè)人員健康關(guān),做到上崗人員必須具備健康證明,每年進(jìn)行健康檢查和衛(wèi)生知識培訓(xùn);嚴(yán)格把好餐具用具消毒關(guān),認(rèn)真貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》的有關(guān)規(guī)定,確保餐飲環(huán)境布局合理、衛(wèi)生消毒設(shè)施齊全。
20xx年4月21日
學(xué)生食品安全承諾書篇十六
企業(yè)法人是食品安全的第一責(zé)任人,必須做到:
遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》等相關(guān)規(guī)定。
二、堅(jiān)決不提供不符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求的各類食用肉類、蔬菜及配料用品,不在食品中摻雜、摻假、以次充好、以不合格品冒充合格品。
三、按照業(yè)主《采購清單》上要求的肉類、蔬菜及指定物品運(yùn)送到等物質(zhì)數(shù)量按時(shí)送到業(yè)主指定的地點(diǎn),嚴(yán)格按照使用單位所需的數(shù)量提供,未經(jīng)使用單位同意,不得增加或減少。
四、每天在正常情況下送新鮮肉類、蔬菜兩次;隨叫隨到,隨時(shí)提供采購,并送達(dá)指定地點(diǎn);我司必須將業(yè)主需要的新鮮肉類、蔬菜按計(jì)劃按時(shí)間送達(dá)。
五、按照業(yè)主的要求隨時(shí)通知我司購買各種配餐等商品的需要,我司必及時(shí)按業(yè)主要求將商品送到。我司保證新鮮的食用肉類做到:豬肉牛肉有衛(wèi)生防疫檢測印章,無注水;肉新鮮、無異味、無腐爛、無防腐劑保鮮,品質(zhì)合格無毒無害;家禽類新鮮、無病、無注水。蔬菜類做到:新鮮菜光滑、清脆鮮嫩,無變質(zhì)腐爛、無黃葉、不帶泥沙、無雜草、檢驗(yàn)無農(nóng)藥殘留,凈菜達(dá)到xx%以上。
六、業(yè)主可對我司的供應(yīng)肉類、蔬菜不定期抽樣送衛(wèi)生防疫部門檢疫。如肉類、蔬菜有衛(wèi)生、質(zhì)量問題,檢驗(yàn)費(fèi)由我司承擔(dān),并承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。
七、我司保證配料用品保證衛(wèi)生安全合格,堅(jiān)決不提供包裝袋破損、生產(chǎn)日期標(biāo)識模糊不清、假冒偽劣或不符合法定要求的配料用品。我司提供的指定商品保質(zhì)期到達(dá)業(yè)主地點(diǎn)時(shí)有xx個(gè)月以上。
八、加強(qiáng)對配送人員的健康管理,配送人員保持良好的個(gè)人衛(wèi)生,穿戴清潔的工作衣帽,不留長指甲,不涂指甲油,不佩帶飾物,保持手部清潔,并持有健康證件。
九、定期或不定期對運(yùn)送食品運(yùn)輸車輛的進(jìn)行清洗消毒管理,保持車輛清潔、無異味、防止污染。
我司本著“保障食品安全,享受幸福生活”的原則,以優(yōu)良品質(zhì)與信譽(yù)求發(fā)展,以客戶為中心,保證做誠實(shí)守信的經(jīng)營戶。
承諾人:xxx
20xx年x月x日
學(xué)生食品安全承諾書篇十七
學(xué)校學(xué)生食品安全關(guān)系重大,開學(xué)后校長立即組織相關(guān)人員學(xué)習(xí)文件精神,為切實(shí)維護(hù)食品市場秩序,保護(hù)在校學(xué)生身體健康,學(xué)校教師應(yīng)教育學(xué)生不吃“五毛、一元小零食”,更不得制造、向?qū)W生銷售此類食品,我校教師特做出以下承諾:
銷售的各類“辣條”類小食品,如各種風(fēng)味、各種名稱的“素牛肉”、“素雞肉”、“素鴨肉”等,屬于調(diào)味面食品,多以小麥粉或其他谷物粉為原料,添加香精、色素、防腐劑和調(diào)味料加工而成,一般高鹽、高糖、高油,不宜過量食用。在食品監(jiān)管部門組織的市場抽檢中發(fā)現(xiàn),此類食品中過量使用防腐劑、色素,菌落總數(shù)超標(biāo),假冒廠名、許可證號等問題較為突出,應(yīng)謹(jǐn)慎選購,杜絕食用。
教育學(xué)生購買飲料,應(yīng)以補(bǔ)充人體水分為主要目的,盡量選購品牌企業(yè)生產(chǎn)的、不含防腐劑(苯甲酸鈉、山梨酸鉀等)的礦泉水、純凈水、牛奶、果汁、蛋白飲料等產(chǎn)品。不可過量飲用含有防腐劑(苯甲酸鈉、山梨酸鉀等)、甜味劑(糖精鈉、甜蜜素等)的碳酸飲料、果味飲料、奶味飲料,謹(jǐn)慎選購包裝低劣、色澤鮮艷、勾兌為主(香精、色素、防腐劑、甜味劑)的低檔飲料。
選購食品或就餐,應(yīng)盡量到有營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證(包括食品流通許可證、餐飲服務(wù)許可證)的規(guī)范商店、餐飲店、食堂,購買有安全保證的食品和清潔衛(wèi)生的食物,并注意留存購物憑證。不購買路邊無證無照小攤販?zhǔn)圪u的衛(wèi)生條件差,或原料來源不明、食品安全無保證的食品,不購買無標(biāo)簽標(biāo)識、無廠名廠址的食品,少吃街邊油炸食品,少吃路邊生、涼食物。
上級部門或?qū)W校發(fā)現(xiàn)有教師制造、向?qū)W生銷售此類食品,定嚴(yán)肅處理、從嚴(yán)處理。學(xué)校、教師應(yīng)教育學(xué)生遠(yuǎn)離“五毛、一元小零食及飲料”。
學(xué)校承諾人
20xx—09
學(xué)生食品安全承諾書篇十八
為加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管,督促食品經(jīng)營者履行法定義務(wù),保障消費(fèi)者身體健康和生命安全,根據(jù)《食品安全法》等法律與食品經(jīng)營者簽訂本責(zé)任書:
一、食品經(jīng)營者必須持有效合法的食品流通許可證、營業(yè)執(zhí)照方可從事食品經(jīng)營,并做到懸證亮照經(jīng)營。
二、食品經(jīng)營人員每年要進(jìn)行健康檢查,取得健康證明后方從事食品經(jīng)營活動(dòng)。
三、食品經(jīng)營者必須從擁有合法食品生產(chǎn)經(jīng)營主體資格的生產(chǎn)廠家或供貨商處采購食品,并向其索要營業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)許可證、食品流通許可證、食品質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告等相關(guān)證照復(fù)印件,保存不少于二年備查。乳制品銷售者按照規(guī)定建立乳制品進(jìn)貨臺帳。
四、食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量,按進(jìn)貨批次向供貨商索要食品進(jìn)貨票據(jù),并按進(jìn)貨商或按月裝訂,保存不少于二年備查。銷售食品時(shí)給消費(fèi)者開具銷售發(fā)票或銷售信譽(yù)卡憑據(jù)。
五、食品貨并按得對經(jīng)銷的食品質(zhì)量負(fù)責(zé)。必須保證不經(jīng)銷有毒、有害、過期、鼠咬、包裝破損、不合格食品或"三無"(廠名廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等)食品及假冒、仿冒食品等法律法規(guī)禁止經(jīng)營的食品。
六、食品經(jīng)營者必須定期檢查經(jīng)銷的食品,對自行檢查出有質(zhì)量問題、超過保持期的食品和行政監(jiān)管機(jī)關(guān)公布的不合格食品,應(yīng)立即采取下架單獨(dú)存放、停止銷售、退回供貨商、在營業(yè)場所公示等措施,負(fù)責(zé)將不合格食品召回并銷毀。
七、要按法律規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)真檢查食品包裝標(biāo)識,保證散裝食品在貯存位置、容器、外包裝上標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保持期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式齊全。
八、加強(qiáng)對生產(chǎn)經(jīng)營場所及柜臺內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生的清潔工作,防止上市食品被二次污染,始終保持生產(chǎn)經(jīng)營場所整潔、干凈、衛(wèi)生。
九、積極配合政府相關(guān)部門對食品質(zhì)量的檢查和抽檢工作,服從食品藥品管理部門的監(jiān)督管理,積極舉報(bào)違法違章經(jīng)營行為。
十、食品經(jīng)營者應(yīng)認(rèn)真履行本責(zé)任書,如有違反承擔(dān)相應(yīng)的法律、經(jīng)濟(jì)責(zé)任、自愿接受藥監(jiān)部門按照法律法規(guī)規(guī)定給予的處罰。
承諾人:xx
時(shí)間:xx年xx月xx日
學(xué)生食品安全承諾書篇十九
為認(rèn)真履行食品經(jīng)營者第一責(zé)任人,切實(shí)保證食品安全,依照相關(guān)法律法規(guī),做出如下承諾:
一、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定和要求,落實(shí)食品安全各項(xiàng)管理制度。
二、保證依法取得《食品流通許可證》后從事食品經(jīng)營活動(dòng),食品從業(yè)人員持合法有效的健康證明,并按規(guī)定進(jìn)行食品安全知識培訓(xùn)。
三、加強(qiáng)食品安全管理,定期對食品安全狀況進(jìn)行檢查評價(jià),對問題食品和不合格食品,及時(shí)下架退市,召回已售食品,減少社會(huì)危害。
四、認(rèn)真履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù),查驗(yàn)供貨者的`許可證和食品出廠檢驗(yàn)合格證或者其他合格證明,建立臺賬,做到賬實(shí)相符。
五、保證按照食品標(biāo)簽標(biāo)注的條件儲(chǔ)存、銷售食品,及時(shí)清理變質(zhì)或超過保質(zhì)期的食品,不進(jìn)行引人誤解的虛假宣傳。
六、按照國家有關(guān)規(guī)定向購買者出具購貨憑證。凡顧客購買食品出現(xiàn)質(zhì)量問題,可憑購貨憑證依法要求退換或賠償。
七、認(rèn)真處理消費(fèi)者有關(guān)食品質(zhì)量安全投訴,維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益。
承諾單位:
負(fù)責(zé)人:
學(xué)生食品安全承諾書篇一
學(xué)校學(xué)生食品安全關(guān)系重大,開學(xué)后校長立即組織相關(guān)人員學(xué)習(xí)文件精神,為切實(shí)維護(hù)食品市場秩序,保護(hù)在校學(xué)生身體健康,學(xué)校教師應(yīng)教育學(xué)生不吃“五毛、一元小零食”,更不得制造、向?qū)W生銷售此類食品,我校教師特做出以下承諾:
銷售的各類“辣條”類小食品,如各種風(fēng)味、各種名稱的“素牛肉”、“素雞肉”、“素鴨肉”等,屬于調(diào)味面食品,多以小麥粉或其他谷物粉為原料,添加香精、色素、防腐劑和調(diào)味料加工而成,一般高鹽、高糖、高油,不宜過量食用。在食品監(jiān)管部門組織的市場抽檢中發(fā)現(xiàn),此類食品中過量使用防腐劑、色素,菌落總數(shù)超標(biāo),假冒廠名、許可證號等問題較為突出,應(yīng)謹(jǐn)慎選購,杜絕食用。
教育學(xué)生購買飲料,應(yīng)以補(bǔ)充人體水分為主要目的,盡量選購品牌企業(yè)生產(chǎn)的、不含防腐劑(苯甲酸鈉、山梨酸鉀等)的礦泉水、純凈水、牛奶、果汁、蛋白飲料等產(chǎn)品。不可過量飲用含有防腐劑(苯甲酸鈉、山梨酸鉀等)、甜味劑(糖精鈉、甜蜜素等)的碳酸飲料、果味飲料、奶味飲料,謹(jǐn)慎選購包裝低劣、色澤鮮艷、勾兌為主(香精、色素、防腐劑、甜味劑)的低檔飲料。
選購食品或就餐,應(yīng)盡量到有營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證(包括食品流通許可證、餐飲服務(wù)許可證)的規(guī)范商店、餐飲店、食堂,購買有安全保證的食品和清潔衛(wèi)生的食物,并注意留存購物憑證。不購買路邊無證無照小攤販?zhǔn)圪u的衛(wèi)生條件差,或原料來源不明、食品安全無保證的食品,不購買無標(biāo)簽標(biāo)識、無廠名廠址的食品,少吃街邊油炸食品,少吃路邊生、涼食物。
上級部門或?qū)W校發(fā)現(xiàn)有教師制造、向?qū)W生銷售此類食品,定嚴(yán)肅處理、從嚴(yán)處理。學(xué)校、教師應(yīng)教育學(xué)生遠(yuǎn)離“五毛、一元小零食及飲料”。
承諾人:
20xx年xx月xx日
學(xué)生食品安全承諾書篇二
家庭住址:
身份證號碼:
本人是zz師范學(xué)院學(xué)院級專業(yè)學(xué)生,學(xué)號為,現(xiàn)因需要申請?jiān)谛M庾∷蕖,F(xiàn)我經(jīng)過慎重考慮承諾如下:
1、本人申請?jiān)谛M庾∷抟呀?jīng)征得家長的同意。
2、本人在校外住所是:。
a.在校外租住民宅;。
b.本人的直系親屬家,直系親屬與本人是關(guān)系。
3、本人保證遵守學(xué)校的規(guī)章制度,遵守國家法律、法規(guī),不參非法組織及違法活動(dòng);不組織外出旅游、踏青、野營活動(dòng);不下江河、湖、庫游泳;不打架、酗酒;不進(jìn)營業(yè)性網(wǎng)吧、舞廳、迪高廳、電子游戲室;不賭博或參與賭博;不留宿異性。
4、學(xué)校已告知本人在校外住宿要注意自身的人身和財(cái)物安全,遵守交通規(guī)則、注意交通安全,如果本人在校外租住期間發(fā)生意外事故,本人承擔(dān)一切責(zé)任。
5、本人上述承諾完全真實(shí),如有虛假,愿承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。
承諾人:
家長或擔(dān)保人(監(jiān)護(hù)人):
學(xué)生食品安全承諾書篇三
“民以食為天,食以安為先”,確保學(xué)校食堂餐飲服務(wù)安全是我們義不容辭的責(zé)任。為進(jìn)一步落實(shí)上級關(guān)于加強(qiáng)學(xué)校食堂飲食與衛(wèi)生安全的要求,建立健全學(xué)校食品衛(wèi)生安全和有關(guān)規(guī)章制度,本著服務(wù)師生,安全第一的原則,特作以下承諾,確保學(xué)校食堂、食品衛(wèi)生安全。本食堂鄭重承諾:
一、堅(jiān)持廣大師生人身健康安全高于一切,遵循“產(chǎn)品即為人品,安全就是生命”的經(jīng)營理念,牢固樹立餐飲服務(wù)食品安全第一責(zé)任人意識,始終把餐飲服務(wù)食品安全工作置于各項(xiàng)工作的首位。
二、遵守“誠實(shí)守信”的商業(yè)道德,嚴(yán)格履行《食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)—法》、《動(dòng)物防疫法》等法律所規(guī)定的責(zé)任和義務(wù)。
三、嚴(yán)格把好原材料采購驗(yàn)收關(guān)、索票索證關(guān),建立購進(jìn)、銷售的可追溯制度;嚴(yán)格把好從業(yè)人員健康關(guān),做到上崗人員必須具備健康證明;嚴(yán)格把好餐具用具消毒關(guān),確保餐飲環(huán)境布局合理、衛(wèi)生消毒設(shè)施齊全。
四、嚴(yán)格做到:原料不合格不入庫、不制作,食品不合格不外端、不上桌。食品制作過程中,禁止非法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑。確保加工經(jīng)營的餐飲食品符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求。
五、進(jìn)入食堂的糧油、蔬菜等各種原料,全部實(shí)行定點(diǎn)采購,確保食品質(zhì)量,且保證在運(yùn)輸、儲(chǔ)藏方面無污染。
六、定時(shí)做好餐具消毒工作,防止交叉污染。食堂用具實(shí)行“四過關(guān)”:一洗、二刷、三沖、四消毒。食品實(shí)行“五隔離”:即主食與副食、生與熟、成品與半成品,食品與雜食,食品與鼠藥隔離,不得混放;生、熟食刀案及冷葷配餐用具必須分開專用,并有明顯標(biāo)志。
七、置食品的櫥柜、貨架應(yīng)當(dāng)保持清潔,無霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂;倉庫應(yīng)當(dāng)通風(fēng)良好。
八、食品原料在使用前必須洗凈,蔬菜應(yīng)當(dāng)與肉類分池清洗,禽蛋在使用前應(yīng)當(dāng)進(jìn)行清洗,必要時(shí)進(jìn)行消毒處理。
九、原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必須標(biāo)志明顯,并做到分開使用,定位存放,用后洗凈,保持清潔。
十、認(rèn)真沖洗操作間灶具和地面,仔細(xì)擦拭餐廳地面和桌椅,重點(diǎn)為操作間墻壁、天花板、灶臺、案板、飯臺、廚柜、餐具、容器清潔,用具擺放有序,防塵、防蠅、防鼠設(shè)施齊全,食堂內(nèi)無鼠、無蠅,無污染、無雜物及餐廳地面、門窗、玻璃以及周邊環(huán)境衛(wèi)生。
十一、嚴(yán)禁閑雜人員進(jìn)入操作間。加強(qiáng)水源、電源管理,使用電器必須規(guī)范操作,經(jīng)常檢查線路,防止火災(zāi)發(fā)生,定期清洗水塔,保證用水衛(wèi)生。
十二、要定期對食堂灶具進(jìn)行消毒,定期打掃環(huán)境衛(wèi)生,定期進(jìn)行滅蠅、滅鼠工作,認(rèn)真做好防疫工作。
十三、邀請學(xué)校相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常檢查飯菜質(zhì)量,抓好衛(wèi)生安全制度落實(shí),保證學(xué)生健康就餐。
十四、積極配合餐飲服務(wù)監(jiān)管部門,自覺接受監(jiān)督;提高本食堂所有從業(yè)人員的食品安全意識、誠信經(jīng)營意識和職業(yè)道德修養(yǎng)。
承諾食堂:
20xx年8月5日。
學(xué)生食品安全承諾書篇四
孩子的學(xué)習(xí)、生活順利進(jìn)行,為了讓孩子養(yǎng)成良好的生活學(xué)習(xí)習(xí)慣,同時(shí)減輕家長負(fù)擔(dān),甲、乙雙方協(xié)議如下:
一、乙方將子女交于甲方托管,并相應(yīng)輔導(dǎo)課程學(xué)習(xí),甲方提供的托管時(shí)間為周一至周五午餐、午休、晚餐。(乙方應(yīng)晚7:30之前接走子女)。
二、甲方負(fù)責(zé)接送子女上下學(xué)。保證途中安全,如乙方有事提前接走子女,應(yīng)及時(shí)告知甲方。
三、甲方保證每天就餐時(shí)間準(zhǔn)時(shí)、食品營養(yǎng)衛(wèi)生、合理搭配。
四、在托管時(shí)間內(nèi),如發(fā)現(xiàn)孩子有感冒發(fā)燒等癥狀,甲方應(yīng)立即通知乙方,乙方接到通知后應(yīng)及時(shí)帶領(lǐng)孩子治療,避免意外發(fā)生。
五、以上內(nèi)容未盡事宜,甲乙雙方本著一切為了孩子的原則協(xié)商解決,本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方個(gè)人一份。
甲方:乙方:
電話:電話:
學(xué)生食品安全承諾書篇五
為保證餐飲服務(wù)食品安全,防止食物中毒事件的發(fā)生,確保廣大師生的身體健康,本食堂對餐飲服務(wù)食品安全做出如下承諾:
二、建立健全餐飲服務(wù)食品安全管理制度,嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理及培訓(xùn)制度;
五、本食堂將嚴(yán)格履行以上承諾,對社會(huì)和公眾負(fù)責(zé),保證食品安全,接收社會(huì)監(jiān)督,承擔(dān)社會(huì)責(zé)任。
xx中學(xué)。
日期:
學(xué)生食品安全承諾書篇六
為了加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全工作,保障師生的身體健康,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》、《餐飲服務(wù)監(jiān)督辦法》及省縣有關(guān)文件精神,確定各自在學(xué)生營養(yǎng)餐安全中的責(zé)任如下:
1、學(xué)生營養(yǎng)餐安全實(shí)行校長負(fù)責(zé)制,學(xué)校校長為第一責(zé)任人,成立學(xué)校學(xué)生營養(yǎng)餐工作領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),確定有專職或兼職領(lǐng)導(dǎo)和人員,專門負(fù)責(zé)營養(yǎng)餐安全管理工作。如發(fā)生食品安全事故,依據(jù)相關(guān)規(guī)定,嚴(yán)肅追究學(xué)校校長的首要責(zé)任和相關(guān)人員責(zé)任。
2、副校長認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家、省、縣有關(guān)學(xué)生營養(yǎng)餐安全工作的法律、法規(guī)及規(guī)章,負(fù)責(zé)本校營養(yǎng)餐安全工作的管理。加強(qiáng)對學(xué)校食堂的民主管理,使食堂管理制度化、規(guī)范化。定期組織開展學(xué)校食堂食品安全自查和督促檢查工作,保證學(xué)校食堂各場所日常衛(wèi)生整治,各項(xiàng)制度落實(shí)到位,食品采購、儲(chǔ)存、加工、供應(yīng)、消毒等重點(diǎn)環(huán)節(jié)規(guī)范。及時(shí)整改食品衛(wèi)生監(jiān)管部門或教育行政部門提出的有關(guān)食品安全的整改意見,并整改到位。建立營養(yǎng)餐安全應(yīng)急預(yù)案。一旦發(fā)生食物中毒事故,應(yīng)立即如實(shí)上報(bào)、保留現(xiàn)場,采取有效控制措施,并組織搶救工作,防止食物中毒事態(tài)擴(kuò)大。積極配合市食品衛(wèi)生監(jiān)管部門進(jìn)行食物中毒調(diào)查。
3、總務(wù)主任負(fù)責(zé)辦理學(xué)校食堂《餐飲服務(wù)許可證》,并嚴(yán)格按照食品安全有關(guān)要求規(guī)范操作,組織開展年度從業(yè)人員健康檢查,建立健康檔案,所有從業(yè)人員均辦理健康證。定期組織開展對從業(yè)人員的食品安全知識及法規(guī)知識培訓(xùn)。
4、食堂采購食品,要嚴(yán)格按照教育行政部門的規(guī)定,采購有證照生產(chǎn)經(jīng)營者提供的食品,按規(guī)定進(jìn)行索證索票,認(rèn)真記好進(jìn)貨臺帳。
5、食堂要認(rèn)真做好食品的驗(yàn)收和保管,保證食品使用時(shí)的安全性,嚴(yán)格杜絕向?qū)W生供應(yīng)過期和腐爛變質(zhì)食品。
6、食堂要嚴(yán)格按照學(xué)校提供的食譜進(jìn)行配餐和供餐,絕對保證食物制作過程中的潔凈和安全。
7、食堂要嚴(yán)格按照要求,認(rèn)真做好食品留樣保存工作,食品留樣不低于48小時(shí),保存食品留樣的冰柜鑰匙要做到專人保管,食品留樣標(biāo)簽時(shí)間要準(zhǔn)確到時(shí)、分、秒。
8、食堂人員要做到食品存放和制作的安全性。食品存放要通風(fēng)良好,食堂鑰匙要做到專人保管。
9、食堂人員發(fā)現(xiàn)食品安全有存疑時(shí),應(yīng)立即向?qū)W校報(bào)告,不得隱瞞實(shí)情。
承諾人:
20xx年xx月xx日
學(xué)生食品安全承諾書篇七
為確保學(xué)生校外托餐食品安全,本人愿意遵守餐飲食品安全相關(guān)規(guī)定,做出如下承諾:
一、保持開辦場所內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生整潔,配備與供應(yīng)食品相適應(yīng)的清洗、消毒、冷凍冷藏、防蠅、防塵、防鼠以及存放廢棄物的設(shè)備設(shè)施。
二、供水水質(zhì)符合《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定。
三、從業(yè)人員持有有效健康合格證明并經(jīng)過食品安全知識培訓(xùn)。
四、從正規(guī)渠道采購食品及原料,索取購物憑證留存?zhèn)洳椤2徊少徍褪褂萌魏胃泄傩誀町惓;蛴卸居泻Φ氖称吩稀?BR> 五、嚴(yán)格落實(shí)餐飲具清洗消毒制度,不使用未經(jīng)清洗和消毒的餐飲具,不重復(fù)使用一次性餐具。
六、在食品加工過程中不使用食品添加劑,所有食品均當(dāng)餐制作,不提供涼拌菜、生食海產(chǎn)品、豆?jié){、四季豆、野生蘑菇等高風(fēng)險(xiǎn)食品。
七、及時(shí)報(bào)告食品安全事故,配合相關(guān)部門開展調(diào)查。
八、自覺接受監(jiān)管部門監(jiān)督檢查,認(rèn)真落實(shí)監(jiān)管部門提出的整改措施,主動(dòng)承擔(dān)相關(guān)法律責(zé)任。
承諾人:
20xx年xx月xx日
學(xué)生食品安全承諾書篇八
一、嚴(yán)格遵守《食品安全法》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》及其相關(guān)規(guī)定,誠信經(jīng)營,為廣大消費(fèi)者提供安全的餐飲服務(wù)。
二、嚴(yán)把食品采購關(guān),確保食品原料、輔料安全衛(wèi)生。我單位制作食品的'原料均有食品安全檢驗(yàn)合格證明。其他配料均來源明確,可以溯源。
三、不使用“散裝食用油”、“來源不明的禽畜類肉制品”和非食用物質(zhì)加工食品,不濫用食品添加劑。
四、食品加工過程要嚴(yán)格控制,防止交叉污染。
五、嚴(yán)格落實(shí)餐飲具、工用具、容器清洗消毒制度。食堂廚房垃圾做到密閉無滲漏存放,及時(shí)清運(yùn)并登記。
六、嚴(yán)格執(zhí)行集中聚餐備案和留樣制度。
七、自覺接受市食品藥品監(jiān)督管理局的監(jiān)督檢查;本單位若有違背以上承諾和有關(guān)法律法規(guī)之處,自愿接受行政處罰。敬請廣大消費(fèi)者監(jiān)督舉報(bào)。
昌吉市食品藥品監(jiān)督管理局投訴電話:xx。
承諾單位:
承諾人:
xx年x月x日。
學(xué)生食品安全承諾書篇九
為進(jìn)一步做好學(xué)校食堂食品安全管理工作,維護(hù)在校師生食品安全,預(yù)防食物中毒及食源性疾病的發(fā)生,本學(xué)校特做如下承諾:
一、我校持有《餐飲服務(wù)許可證》,不擅自改變加工流程。
二、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律、法規(guī),對我校食堂的食品安全負(fù)責(zé),承擔(dān)食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任。
三、做好食堂食品安全工作,加強(qiáng)學(xué)生餐的采購驗(yàn)收登記、使用、留樣環(huán)節(jié)的管理,承擔(dān)因營養(yǎng)餐管理不當(dāng)所造成的食品安全事故的責(zé)任。
四、嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度,定期進(jìn)行食品安全知識培訓(xùn)。所有從業(yè)人員持有效健康證上崗,并保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。
五、保證食堂內(nèi)外環(huán)境整潔,采取有效的防蠅、防鼠、防塵設(shè)施。
六、建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票臺賬登記制度,不購進(jìn)、不使用、不經(jīng)營腐化變質(zhì)、有毒、有害、來歷不明等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品和食品原料,不使用不符合國家標(biāo)準(zhǔn)的食用油,不使用毒死、病死或死因不明的畜禽及其它制品。
七、食品制作過程規(guī)范并符合食品安全要求,不使用過期變質(zhì)和被污染的食品,不使用非食品用具及容器,包裝材料,不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。
八、嚴(yán)格按國家規(guī)定使用食品添加劑,做到專人保管,專柜存放,在食品加工過程中不使用非食品原料加工食品,不濫用食品添加劑。
九、做好留樣工作,每餐每樣至少留樣100g,密封冷藏保存48小時(shí)方可進(jìn)行處理。十、嚴(yán)格落實(shí)餐(飲)具清洗,消毒及保潔制度。按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具,未經(jīng)消毒的餐飲具不得供顧客使用。
十一、按國家要求處理餐廚廢棄物,并和處置單位簽訂餐廚廢棄物處置協(xié)議,確保規(guī)范處置餐廚廢棄物,并做好餐廚廢棄物處理記錄。
十二、發(fā)生食品安全事故時(shí),須立即報(bào)告學(xué)校主管部門,不謊報(bào)、瞞報(bào)、遲報(bào),并采取有效措施控制事態(tài)的發(fā)展擴(kuò)大。
本學(xué)校將嚴(yán)格履行以上承諾,自覺接受社會(huì)和各級監(jiān)管部門監(jiān)督,對全校師生負(fù)責(zé),對社會(huì)和公眾負(fù)責(zé),保證學(xué)校食堂的食品安全。
承諾人:
20xx年xx月xx日
學(xué)生食品安全承諾書篇十
尊敬的家長、親愛的同學(xué)們:
你們好!
不知道大家是否注意過我們身邊的食品安全隱患?例如,學(xué)校附近的小攤小販?zhǔn)欠裼行l(wèi)生許可證;小攤的食物是否被來回車輛帶起的灰塵所污染;飲用小攤的湯水是否干凈等。這些都和我們的健康,甚至是生命密切相關(guān)。近期,在我國其它地方出現(xiàn)多次食品中毒事件,應(yīng)該引起我們的高度警覺。為營造良好的校園食品安全環(huán)境,以實(shí)際行動(dòng)共建校園食品安全環(huán)境。特此,向全校學(xué)生發(fā)出以下倡議:
1、盡量在家里吃早餐,早餐吃飽、吃好。(提倡家長自己給孩子準(zhǔn)備好早餐,或讓孩子到證照齊全的點(diǎn)心店用早餐。尤其不要以油炸食品、香腸、豆x干等路邊的不潔食品充當(dāng)早餐,也不要到校門口吃早餐,既不衛(wèi)生又不雅觀。)。
2、不從學(xué)校周圍小攤小販購買無衛(wèi)生許可的餐飲品,防止食物中毒和腸道傳染病的發(fā)生。
3、放學(xué)后及時(shí)回家,不在外逗留,不買“三無”食品(“三無”指無廠名、無廠址、無生產(chǎn)日期),不吃辣條和過期變質(zhì)的'食品。
4、講究環(huán)境衛(wèi)生,做到不隨地亂扔果皮、紙屑、包裝袋,為建設(shè)溫馨、整潔的校園環(huán)境和社會(huì)環(huán)境做貢獻(xiàn)。
5、學(xué)習(xí)勤儉節(jié)約的精神,無特殊情況,不帶零用錢來學(xué)校。
讓我們從小事做起,從身邊做起,從自我做起。自覺參與到食品安全的行動(dòng)中,合力共建校園良好的食品安全環(huán)境!
承諾人:監(jiān)督人:
橫店鎮(zhèn)第二小學(xué)。
學(xué)生食品安全承諾書篇十一
學(xué)校學(xué)生食品安全關(guān)系重大,開學(xué)后校長立即組織相關(guān)人員學(xué)習(xí)文件
精神,為切實(shí)維護(hù)食品市場秩序,保護(hù)在校學(xué)生身體健康,學(xué)校教師應(yīng)教育學(xué)生不吃“五毛、一元小零食”,更不得制造、向?qū)W生銷售此類食品,我校教師特做出以下承諾:
銷售的各類“辣條”類小食品,如各種風(fēng)味、各種名稱的“素牛肉”、“素雞肉”、“素鴨肉”等,屬于調(diào)味面食品,多以小麥粉或其他谷物粉為原料,添加香精、色素、防腐劑和調(diào)味料加工而成,一般高鹽、高糖、高油,不宜過量食用。在食品監(jiān)管部門組織的市場抽檢中發(fā)現(xiàn),此類食品中過量使用防腐劑、色素,菌落總數(shù)超標(biāo),假冒廠名、許可證號等問題較為突出,應(yīng)謹(jǐn)慎選購,杜絕食用。
教育學(xué)生購買飲料,應(yīng)以補(bǔ)充人體水分為主要目的,盡量選購品牌企業(yè)生產(chǎn)的、不含防腐劑(苯甲酸鈉、山梨酸鉀等)的礦泉水、純凈水、牛奶、果汁、蛋白飲料等產(chǎn)品。不可過量飲用含有防腐劑(苯甲酸鈉、山梨酸鉀等)、甜味劑(糖精鈉、甜蜜素等)的碳酸飲料、果味飲料、奶味飲料,謹(jǐn)慎選購包裝低劣、色澤鮮艷、勾兌為主(香精、色素、防腐劑、甜味劑)的低檔飲料。
選購食品或就餐,應(yīng)盡量到有營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證(包括食品流通許可證、餐飲服務(wù)許可證)的規(guī)范商店、餐飲店、食堂,購買有安全保證的食品和清潔衛(wèi)生的食物,并注意留存購物憑證。不購買路邊無證無照小攤販?zhǔn)圪u的.衛(wèi)生條件差,或原料來源不明、食品安全無保證的食品,不購買無標(biāo)簽標(biāo)識、無廠名廠址的食品,少吃街邊油炸食品,少吃路邊生、涼食物。
上級部門或?qū)W校發(fā)現(xiàn)有教師制造、向?qū)W生銷售此類食品,定嚴(yán)肅處理、從嚴(yán)處理。學(xué)校、教師應(yīng)教育學(xué)生遠(yuǎn)離“五毛、一元小零食及飲料”。
學(xué)校承諾人
學(xué)生食品安全承諾書篇十二
為加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理,保障師生健康和生命安全,做出如下承諾:
一、嚴(yán)格按照《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等相關(guān)法律法規(guī)和學(xué)校食品衛(wèi)生管理規(guī)定從事食品生產(chǎn)、加工和管理。
二、完善組織,配置專門人才。學(xué)校校長是學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)要把學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全列入學(xué)校重要議事日程,并不定期召開會(huì)議,開展專項(xiàng)調(diào)研工作;建立健全食堂食品衛(wèi)生管理制度、崗位責(zé)任制和責(zé)任追究制,并監(jiān)督檢查執(zhí)行情況;針對群體性食物中毒突發(fā)事件制定切實(shí)可行的應(yīng)急預(yù)案,確保事故發(fā)生時(shí)科學(xué)有序處置;將食堂食品安全工作納入學(xué)校日常管理,全面貫徹落實(shí)學(xué)校食堂食品安全的各項(xiàng)法律法規(guī)。
三、食品原料及商品采購,嚴(yán)格控制質(zhì)量,實(shí)行索證索票制度,并按要求詳細(xì)登記食品采購臺賬。采購的散裝食品必須通過正當(dāng)渠道采購,并經(jīng)國家有關(guān)部門認(rèn)證。嚴(yán)禁散裝食用油。肉必須被隔離。購買發(fā)票應(yīng)如實(shí)填寫賣方的詳細(xì)住址和名稱。禁止購買無商標(biāo)、無生產(chǎn)日期、無廠名的假冒偽劣產(chǎn)品。
四、食堂和倉庫內(nèi)外,必須保持清潔,應(yīng)采取必要措施殺滅(防止)蒼蠅、老鼠和其他有害昆蟲。食堂儲(chǔ)藏室內(nèi)禁止存放有毒有害物質(zhì)。每個(gè)手術(shù)室必須有相應(yīng)的消毒、防x、防塵、防蠅、防鼠、排污、垃圾存放等設(shè)施。防止食物污染。
五、禁止食堂工作人員進(jìn)入手術(shù)室和倉庫。
六、食堂設(shè)備和用具、餐具的消毒由專人負(fù)責(zé),餐具每次用餐后必須嚴(yán)格清洗和消毒。
七、做好洗油登記流程
八、確保所售食品的衛(wèi)生安全。完善食品留樣制度,不采購過期、發(fā)霉、變質(zhì)或不新鮮的食品和無產(chǎn)品的原料;青豆、野生真菌、發(fā)芽土豆、青番茄等蔬菜堅(jiān)決不進(jìn)食堂;不賣涼菜和剩菜,不加工或使用感官外觀異常的食品和原料。禁止向師生出售x改過期食品和國家禁止的有毒、受污染食品。
九、加強(qiáng)對食堂工作人員的管理,嚴(yán)格獎(jiǎng)懲制度。定期組織食堂工作人員學(xué)習(xí)相關(guān)制度法規(guī)和食品加工知識,并做好記錄。在學(xué)校食堂建立食品安全管理檔案。
十、接受并配合上級教育行政部門或食品監(jiān)管部門對本單位食品衛(wèi)生的檢查和監(jiān)督,如實(shí)提供相關(guān)資料,并認(rèn)真落實(shí)提出的整改意見。
十一、學(xué)生食物中毒事件,應(yīng)立即報(bào)告并保護(hù)現(xiàn)場,不得隱瞞。凡違反國家政策法規(guī)的,由行政執(zhí)法部門依法處理。
造成后果的,由國家司法機(jī)關(guān)追究責(zé)任人的一切民事和刑事責(zé)任。
食堂經(jīng)理是食堂的安全。主要負(fù)責(zé)人對食堂的安全全面負(fù)責(zé),必須嚴(yán)格執(zhí)行上述規(guī)定。
承諾單位(簽字蓋章):________
20___年___月___日
學(xué)生食品安全承諾書篇十三
為認(rèn)真貫徹落實(shí)《食品安全法》,流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營主體對所經(jīng)營的食品質(zhì)量安全承擔(dān)第一責(zé)任人的責(zé)任,確保食品流通安全,根據(jù)有關(guān)法律法規(guī),現(xiàn)承諾如下:
一、嚴(yán)格遵守《食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《食品安全法實(shí)施條例》等法律法規(guī)規(guī)定,依法取得經(jīng)營資質(zhì)許可、營業(yè)執(zhí)照,守法經(jīng)營,誠信經(jīng)營。
二、嚴(yán)格把好商品進(jìn)貨關(guān),認(rèn)真查驗(yàn)相關(guān)質(zhì)量檢驗(yàn)檢疫合格證明、產(chǎn)品包裝標(biāo)識等,確保商品和標(biāo)識真實(shí)一致,并對銷售的商品質(zhì)量安全負(fù)責(zé)。
三、銷售活動(dòng)中不摻雜摻假,不以假充真,不以次充好,不以不合格商品冒充合格商品,不銷售法律法規(guī)禁止銷售的其他商品。
四、加強(qiáng)商品質(zhì)量管理,定期檢查待銷售商品、庫存商品的質(zhì)量狀況,及時(shí)清理過期、變質(zhì)商品。
五、建立執(zhí)行進(jìn)貨索證索票制度,主動(dòng)向供貨商索取其營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)經(jīng)營許可證、商品質(zhì)量檢驗(yàn)檢疫合格證明,并妥善保管。
六、建立商品進(jìn)貨臺賬,如實(shí)記錄商品名稱、規(guī)格、數(shù)量、供貨商及其聯(lián)系方式、進(jìn)貨時(shí)間等內(nèi)容。從事商品批發(fā)業(yè)務(wù)的經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)建立商品銷售臺賬。從事商品批發(fā)業(yè)務(wù)的經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)建立商品銷售臺賬,如實(shí)記錄批發(fā)的商品品種、規(guī)格、數(shù)量、流向等內(nèi)容。進(jìn)貨臺賬和銷售臺賬保存期限不少于兩年。
七、認(rèn)真落實(shí)不合格商品退市制度,對生產(chǎn)企業(yè)通知停止銷售、主動(dòng)召回的商品,自查發(fā)現(xiàn)的存在安全隱患,可能對人體健康和生命安全造成損害的商品,立即停止銷售,通知生產(chǎn)企業(yè)或者供貨商,并向有關(guān)監(jiān)督管理部門報(bào)告。
八、積極協(xié)助和配合有關(guān)部門開展的商品質(zhì)量監(jiān)督管理及商品質(zhì)量檢測工作。
九、認(rèn)真處理消費(fèi)者投訴,依法維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益。
監(jiān)管單位:
承諾單位(承諾人):
負(fù)責(zé)人:xxx
聯(lián)系電話: 聯(lián)系電話:
20xx年 月 日
學(xué)生食品安全承諾書篇十四
為了認(rèn)真貫徹執(zhí)行《食品安全法》,維護(hù)食品流通安全,本經(jīng)營戶鄭重承諾:保證遵守有關(guān)食品安全法律、法規(guī)、規(guī)章、規(guī)范性文件的規(guī)定及相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范。
一、嚴(yán)格依照《食品安全法》等法律法規(guī)從事食品經(jīng)營活動(dòng),對社會(huì)和公眾負(fù)責(zé),誠信經(jīng)營,保證食品安全,接受社會(huì)監(jiān)督,承擔(dān)社會(huì)責(zé)任。
二、具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場地,符合下列要求:
1、經(jīng)營場所與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定距離;
2、經(jīng)營場所與個(gè)人生活空間分開;
3、經(jīng)營場所保持內(nèi)部環(huán)境整潔。
三、具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施,符合下列要求:
1、設(shè)備及設(shè)施空間布局和操作流程設(shè)計(jì)合理;
4、食品容器、工具和設(shè)備與個(gè)人生活用品嚴(yán)格分開。
四、執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。經(jīng)營人員每年進(jìn)行健康檢查,取得健康證明后方從事食品經(jīng)營活動(dòng)。保持個(gè)人衛(wèi)生,銷售食品時(shí)洗凈雙手,穿戴清潔的工作衣、帽。
五、配備專職或者兼職的食品安全管理人員,制定保證食品安全的規(guī)章制度。經(jīng)營管理工作人員不屬于《食品安全法》第九十二條第一款的限制情形,即“被吊銷食品生產(chǎn)、流通或者餐館服務(wù)許可證的單位,其直接負(fù)責(zé)的主管人員自處罰決定之日起五年內(nèi)不從事食品經(jīng)營管理工作”。
六、建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度。采購食品時(shí)查驗(yàn)供貨者的許可證和食品合格的證明文件,并如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容。食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄真實(shí),保存期限不少于二年。在條件成熟時(shí)盡量使用電子方式記錄臺帳。
實(shí)行統(tǒng)一配送經(jīng)營方式的食品經(jīng)營企業(yè),由企業(yè)總部統(tǒng)一查驗(yàn)供貨的許可證和食品合格的證明文件,進(jìn)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄。
七、按照保證食品安全的要求貯存食品,定期檢查貨架及庫存食品,及時(shí)清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。
八、對于自檢或行政部門公布的不合格食品,立即采取下架封存、停止銷售等措施,通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費(fèi)者,記錄停止經(jīng)營和通知情況,并協(xié)助做好不合格食品的召回工作。
九、食品廣告的內(nèi)容真實(shí)合法,不含有虛假、夸大的內(nèi)容,不涉及疾病預(yù)防、治療功能。
十、經(jīng)營預(yù)包裝食品的,同時(shí)符合下列要求:
1、按照食品標(biāo)簽標(biāo)示的警示標(biāo)志、警示說明或者注意事項(xiàng)的要求銷售;
2、進(jìn)口預(yù)包裝食品的包裝上有中文標(biāo)簽、中文說明書,載明食品原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱、地址、聯(lián)系方式。
十一、經(jīng)營散裝食品的,同時(shí)符合下列要求:
十二、經(jīng)營直接入口食品的,同時(shí)符合下列要求:
2、有小包裝或者使用無毒、清潔的包裝材料、餐具;
3、使用無毒、清潔的售貨工具;
4、用水符合國家規(guī)定的生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);
5、使用的洗滌劑、消毒劑對安全、無害;
十三、經(jīng)營食品貯存、運(yùn)輸和裝卸業(yè)務(wù)的,同時(shí)符合下列要求:
1、貯存、運(yùn)輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備安全、無害,保持清潔;
2、不將食品與有毒、有害物品一同貯存、運(yùn)輸和裝卸。
十四、經(jīng)營食品批發(fā)業(yè)務(wù)的,同時(shí)符合下列要求:
2、在條件允許情況下,設(shè)置食品檢測室,配備專門的檢測設(shè)備,有專職的檢測人員,每天開展食品檢測工作,并將檢測結(jié)果在醒目位置公示。
2、發(fā)現(xiàn)食品經(jīng)營者有違反相關(guān)法律規(guī)定的行為的,及時(shí)制止并立即報(bào)告工商部門。
十六、如有銷售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品的行為,承諾賠償消費(fèi)者損失,并支付價(jià)款十倍的賠償金。
十七、自覺接受群眾監(jiān)督。取得食品流通許可證后,將食品流通許可證正本懸掛在經(jīng)營場所的顯眼處。
十八、我單位(個(gè)人)自覺履行,履行不到位,自愿接受工商部門按照法律法規(guī)規(guī)定給予的處罰。
承諾單位:南京通皇貿(mào)易有限公司
學(xué)生食品安全承諾書篇十五
食品安全與全社會(huì)的每個(gè)人都息息相關(guān),更是我們從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)的單位和個(gè)人共同的責(zé)任。為確保食品質(zhì)量,保障消費(fèi)者身體健康和生命安全,如一品精品火鍋向社會(huì)鄭重承諾:
一、堅(jiān)持消費(fèi)者人身健康安全高于一切的思想,始終遵循“出品即為人品,衛(wèi)生就是生命”的價(jià)值理念,把食品安全工作置于各項(xiàng)工作首位。
三、遵守“誠實(shí)可信”的商業(yè)道德,嚴(yán)格履行《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《中華人民共和國食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》、《中華人民共和國動(dòng)物防疫法》等法律所規(guī)定的責(zé)任和義務(wù)。
四、將環(huán)境衛(wèi)生和產(chǎn)品衛(wèi)生作為如一品生存發(fā)展的根本,樹立起“放心餐飲”的品牌形象,讓消費(fèi)者吃得更安全更放心;嚴(yán)格把好原材料采購供應(yīng)驗(yàn)收關(guān),建立購進(jìn)、銷售和驗(yàn)收的可追溯制度。
五、持照、持證守法經(jīng)營。從采購到制作嚴(yán)格做到:材料不合格不入庫,材料不合格不制作、材料不合格不外端、材料不合格不上桌。廚房實(shí)行“六?!惫芾恚础俺7诸?、常整理、常清潔、常維護(hù)、常規(guī)范、常教育。
七、嚴(yán)格把好從業(yè)人員健康關(guān),做到上崗人員必須具備健康證明,每年進(jìn)行健康檢查和衛(wèi)生知識培訓(xùn);嚴(yán)格把好餐具用具消毒關(guān),認(rèn)真貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》的有關(guān)規(guī)定,確保餐飲環(huán)境布局合理、衛(wèi)生消毒設(shè)施齊全。
20xx年4月21日
學(xué)生食品安全承諾書篇十六
企業(yè)法人是食品安全的第一責(zé)任人,必須做到:
遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》等相關(guān)規(guī)定。
二、堅(jiān)決不提供不符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求的各類食用肉類、蔬菜及配料用品,不在食品中摻雜、摻假、以次充好、以不合格品冒充合格品。
三、按照業(yè)主《采購清單》上要求的肉類、蔬菜及指定物品運(yùn)送到等物質(zhì)數(shù)量按時(shí)送到業(yè)主指定的地點(diǎn),嚴(yán)格按照使用單位所需的數(shù)量提供,未經(jīng)使用單位同意,不得增加或減少。
四、每天在正常情況下送新鮮肉類、蔬菜兩次;隨叫隨到,隨時(shí)提供采購,并送達(dá)指定地點(diǎn);我司必須將業(yè)主需要的新鮮肉類、蔬菜按計(jì)劃按時(shí)間送達(dá)。
五、按照業(yè)主的要求隨時(shí)通知我司購買各種配餐等商品的需要,我司必及時(shí)按業(yè)主要求將商品送到。我司保證新鮮的食用肉類做到:豬肉牛肉有衛(wèi)生防疫檢測印章,無注水;肉新鮮、無異味、無腐爛、無防腐劑保鮮,品質(zhì)合格無毒無害;家禽類新鮮、無病、無注水。蔬菜類做到:新鮮菜光滑、清脆鮮嫩,無變質(zhì)腐爛、無黃葉、不帶泥沙、無雜草、檢驗(yàn)無農(nóng)藥殘留,凈菜達(dá)到xx%以上。
六、業(yè)主可對我司的供應(yīng)肉類、蔬菜不定期抽樣送衛(wèi)生防疫部門檢疫。如肉類、蔬菜有衛(wèi)生、質(zhì)量問題,檢驗(yàn)費(fèi)由我司承擔(dān),并承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。
七、我司保證配料用品保證衛(wèi)生安全合格,堅(jiān)決不提供包裝袋破損、生產(chǎn)日期標(biāo)識模糊不清、假冒偽劣或不符合法定要求的配料用品。我司提供的指定商品保質(zhì)期到達(dá)業(yè)主地點(diǎn)時(shí)有xx個(gè)月以上。
八、加強(qiáng)對配送人員的健康管理,配送人員保持良好的個(gè)人衛(wèi)生,穿戴清潔的工作衣帽,不留長指甲,不涂指甲油,不佩帶飾物,保持手部清潔,并持有健康證件。
九、定期或不定期對運(yùn)送食品運(yùn)輸車輛的進(jìn)行清洗消毒管理,保持車輛清潔、無異味、防止污染。
我司本著“保障食品安全,享受幸福生活”的原則,以優(yōu)良品質(zhì)與信譽(yù)求發(fā)展,以客戶為中心,保證做誠實(shí)守信的經(jīng)營戶。
承諾人:xxx
20xx年x月x日
學(xué)生食品安全承諾書篇十七
學(xué)校學(xué)生食品安全關(guān)系重大,開學(xué)后校長立即組織相關(guān)人員學(xué)習(xí)文件精神,為切實(shí)維護(hù)食品市場秩序,保護(hù)在校學(xué)生身體健康,學(xué)校教師應(yīng)教育學(xué)生不吃“五毛、一元小零食”,更不得制造、向?qū)W生銷售此類食品,我校教師特做出以下承諾:
銷售的各類“辣條”類小食品,如各種風(fēng)味、各種名稱的“素牛肉”、“素雞肉”、“素鴨肉”等,屬于調(diào)味面食品,多以小麥粉或其他谷物粉為原料,添加香精、色素、防腐劑和調(diào)味料加工而成,一般高鹽、高糖、高油,不宜過量食用。在食品監(jiān)管部門組織的市場抽檢中發(fā)現(xiàn),此類食品中過量使用防腐劑、色素,菌落總數(shù)超標(biāo),假冒廠名、許可證號等問題較為突出,應(yīng)謹(jǐn)慎選購,杜絕食用。
教育學(xué)生購買飲料,應(yīng)以補(bǔ)充人體水分為主要目的,盡量選購品牌企業(yè)生產(chǎn)的、不含防腐劑(苯甲酸鈉、山梨酸鉀等)的礦泉水、純凈水、牛奶、果汁、蛋白飲料等產(chǎn)品。不可過量飲用含有防腐劑(苯甲酸鈉、山梨酸鉀等)、甜味劑(糖精鈉、甜蜜素等)的碳酸飲料、果味飲料、奶味飲料,謹(jǐn)慎選購包裝低劣、色澤鮮艷、勾兌為主(香精、色素、防腐劑、甜味劑)的低檔飲料。
選購食品或就餐,應(yīng)盡量到有營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證(包括食品流通許可證、餐飲服務(wù)許可證)的規(guī)范商店、餐飲店、食堂,購買有安全保證的食品和清潔衛(wèi)生的食物,并注意留存購物憑證。不購買路邊無證無照小攤販?zhǔn)圪u的衛(wèi)生條件差,或原料來源不明、食品安全無保證的食品,不購買無標(biāo)簽標(biāo)識、無廠名廠址的食品,少吃街邊油炸食品,少吃路邊生、涼食物。
上級部門或?qū)W校發(fā)現(xiàn)有教師制造、向?qū)W生銷售此類食品,定嚴(yán)肅處理、從嚴(yán)處理。學(xué)校、教師應(yīng)教育學(xué)生遠(yuǎn)離“五毛、一元小零食及飲料”。
學(xué)校承諾人
20xx—09
學(xué)生食品安全承諾書篇十八
為加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管,督促食品經(jīng)營者履行法定義務(wù),保障消費(fèi)者身體健康和生命安全,根據(jù)《食品安全法》等法律與食品經(jīng)營者簽訂本責(zé)任書:
一、食品經(jīng)營者必須持有效合法的食品流通許可證、營業(yè)執(zhí)照方可從事食品經(jīng)營,并做到懸證亮照經(jīng)營。
二、食品經(jīng)營人員每年要進(jìn)行健康檢查,取得健康證明后方從事食品經(jīng)營活動(dòng)。
三、食品經(jīng)營者必須從擁有合法食品生產(chǎn)經(jīng)營主體資格的生產(chǎn)廠家或供貨商處采購食品,并向其索要營業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)許可證、食品流通許可證、食品質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告等相關(guān)證照復(fù)印件,保存不少于二年備查。乳制品銷售者按照規(guī)定建立乳制品進(jìn)貨臺帳。
四、食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量,按進(jìn)貨批次向供貨商索要食品進(jìn)貨票據(jù),并按進(jìn)貨商或按月裝訂,保存不少于二年備查。銷售食品時(shí)給消費(fèi)者開具銷售發(fā)票或銷售信譽(yù)卡憑據(jù)。
五、食品貨并按得對經(jīng)銷的食品質(zhì)量負(fù)責(zé)。必須保證不經(jīng)銷有毒、有害、過期、鼠咬、包裝破損、不合格食品或"三無"(廠名廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等)食品及假冒、仿冒食品等法律法規(guī)禁止經(jīng)營的食品。
六、食品經(jīng)營者必須定期檢查經(jīng)銷的食品,對自行檢查出有質(zhì)量問題、超過保持期的食品和行政監(jiān)管機(jī)關(guān)公布的不合格食品,應(yīng)立即采取下架單獨(dú)存放、停止銷售、退回供貨商、在營業(yè)場所公示等措施,負(fù)責(zé)將不合格食品召回并銷毀。
七、要按法律規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)真檢查食品包裝標(biāo)識,保證散裝食品在貯存位置、容器、外包裝上標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保持期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式齊全。
八、加強(qiáng)對生產(chǎn)經(jīng)營場所及柜臺內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生的清潔工作,防止上市食品被二次污染,始終保持生產(chǎn)經(jīng)營場所整潔、干凈、衛(wèi)生。
九、積極配合政府相關(guān)部門對食品質(zhì)量的檢查和抽檢工作,服從食品藥品管理部門的監(jiān)督管理,積極舉報(bào)違法違章經(jīng)營行為。
十、食品經(jīng)營者應(yīng)認(rèn)真履行本責(zé)任書,如有違反承擔(dān)相應(yīng)的法律、經(jīng)濟(jì)責(zé)任、自愿接受藥監(jiān)部門按照法律法規(guī)規(guī)定給予的處罰。
承諾人:xx
時(shí)間:xx年xx月xx日
學(xué)生食品安全承諾書篇十九
為認(rèn)真履行食品經(jīng)營者第一責(zé)任人,切實(shí)保證食品安全,依照相關(guān)法律法規(guī),做出如下承諾:
一、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定和要求,落實(shí)食品安全各項(xiàng)管理制度。
二、保證依法取得《食品流通許可證》后從事食品經(jīng)營活動(dòng),食品從業(yè)人員持合法有效的健康證明,并按規(guī)定進(jìn)行食品安全知識培訓(xùn)。
三、加強(qiáng)食品安全管理,定期對食品安全狀況進(jìn)行檢查評價(jià),對問題食品和不合格食品,及時(shí)下架退市,召回已售食品,減少社會(huì)危害。
四、認(rèn)真履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù),查驗(yàn)供貨者的`許可證和食品出廠檢驗(yàn)合格證或者其他合格證明,建立臺賬,做到賬實(shí)相符。
五、保證按照食品標(biāo)簽標(biāo)注的條件儲(chǔ)存、銷售食品,及時(shí)清理變質(zhì)或超過保質(zhì)期的食品,不進(jìn)行引人誤解的虛假宣傳。
六、按照國家有關(guān)規(guī)定向購買者出具購貨憑證。凡顧客購買食品出現(xiàn)質(zhì)量問題,可憑購貨憑證依法要求退換或賠償。
七、認(rèn)真處理消費(fèi)者有關(guān)食品質(zhì)量安全投訴,維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益。
承諾單位:
負(fù)責(zé)人: