心得體會是對自己成長和進(jìn)步的有力證明。寫心得體會時(shí)，我們應(yīng)注意避免空泛的陳述，而是要注重思考深度、觀點(diǎn)獨(dú)特性和文字的準(zhǔn)確性。這些是我在總結(jié)過程中找到的一些優(yōu)秀范文，供大家參考。
食品社會實(shí)踐心得體會篇一
社會實(shí)踐是當(dāng)前學(xué)生中開展得非常廣泛的活動(dòng)之一。作為一名大學(xué)生，我參加了食品銷售社會實(shí)踐，實(shí)踐過程中收獲了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和心得。在這篇文章中，我將分享我在社會實(shí)踐食品銷售方面的心得和體會。
第一段：社會實(shí)踐食品銷售的意義和目的
食品是我們?nèi)粘Ｉ钪胁豢苫蛉钡牟糠?，而參加社會?shí)踐的食品銷售則可以讓我們進(jìn)一步了解食品市場及消費(fèi)者的需求。在實(shí)踐中，我們通過了解無論是生產(chǎn)商還是消費(fèi)者，都需要通過市場交換來追求自身利益的經(jīng)濟(jì)行為，同時(shí)也了解到食品流通渠道、市場管理和銷售技巧等方面的知識。
第二段：探索食品市場及消費(fèi)者的需求
在實(shí)踐中，我們了解到食品市場存在著各種不同的銷售渠道和客戶群體，所以我們需要了解不同族群、年齡層的消費(fèi)者需求。在產(chǎn)品的策略上，品種需要滿足多樣化，這項(xiàng)策略很好地滿足了個(gè)體化、多樣性和特殊需求所需的產(chǎn)品。
第三段：團(tuán)隊(duì)合作的重要性
團(tuán)隊(duì)合作是成功銷售的關(guān)鍵之一。在實(shí)踐中，我們需要分工合作，團(tuán)隊(duì)協(xié)調(diào)，共同完成銷售任務(wù)。在分工過程中，我們需要根據(jù)團(tuán)隊(duì)中各個(gè)成員的優(yōu)勢和特點(diǎn)進(jìn)行分工和定位，最大化利用每個(gè)人的優(yōu)勢，同時(shí)更好地完成任務(wù)。團(tuán)隊(duì)的協(xié)調(diào)和溝通是必不可少的，因?yàn)槊總€(gè)人都需要清楚地知道自己的任務(wù)和團(tuán)隊(duì)成員的工作進(jìn)展，以便更好地進(jìn)行協(xié)調(diào)和安排。
第四段：熱情和耐心對銷售的重要性
銷售是一項(xiàng)需要熱情和耐心的工作。銷售人員需要彬彬有禮，親切熱情地接待顧客，同時(shí)又不能過于嘮叨以至于失去顧客的興趣。在實(shí)踐過程中，我們需要傾聽顧客的需求和要求，并且給予專業(yè)的建議和意見。
第五段：總結(jié)和展望
通過參加社會實(shí)踐食品銷售的活動(dòng)，我學(xué)到了許多關(guān)于銷售策略和市場推廣的知識以及完成的具體銷售過程?？傊?，參加這項(xiàng)社會實(shí)踐活動(dòng)，讓我更好地了解了社會和市場的復(fù)雜性。未來我還將繼續(xù)關(guān)注銷售市場的發(fā)展，并期待著在實(shí)踐中發(fā)展更多的銷售技能和經(jīng)驗(yàn)。
總之，參加社會實(shí)踐食品銷售活動(dòng)是一項(xiàng)非常有價(jià)值的體驗(yàn)。這樣的活動(dòng)讓我們了解更多關(guān)于銷售和市場的知識以及市場策略，并且通過實(shí)踐發(fā)展了我們的銷售技能和合作溝通技巧。小到團(tuán)隊(duì)合作、接待顧客，大到了解市場變化、制定銷售策略，這樣的實(shí)踐讓我們在以后的生活和工作中更具競爭力。
食品社會實(shí)踐心得體會篇二
社會實(shí)踐調(diào)查是每個(gè)大學(xué)生必須擁有的一段經(jīng)歷，它使我們在實(shí)踐中了解社會，讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識，受益匪淺，也打開了視野，增長了見識。
一、了解xx市市區(qū)市場紅棗的銷售分布。
二、紅棗產(chǎn)地走訪調(diào)查。
xx市市區(qū)主要紅棗銷售分布點(diǎn)
1、景區(qū)：棗園、楊家?guī)X、王家坪、寶塔山、新聞廣場等。
2、非景區(qū)：延中供銷市場、東關(guān)市場、延百南河道市場。
3、零散分布：水廠-師范路、糧園賓館、移動(dòng)大廈、建材市場、市場溝、火車站及各農(nóng)副產(chǎn)品市場和各大超市紅棗專區(qū)。
延川和清澗是陜北紅棗的主要產(chǎn)地，延川紅棗有國家地理標(biāo)志保護(hù)，正宗;清澗紅棗又名聲遠(yuǎn)揚(yáng)，占了超市的大半柜臺。兩地都稱自己是最好的，還真不知道怎么選擇了。兩縣地理?xiàng)l件相似，都是紅棗盛產(chǎn)之地，但是所走的發(fā)展之路卻不盡相同。
延川：申請地理標(biāo)志保護(hù)出口創(chuàng)匯
延川縣位于黃河西岸，是紅棗最佳優(yōu)生區(qū)。延川紅棗，盛名已久，為“延川三寶”之首。今年，“延川紅棗”被國家質(zhì)檢總局列入我國地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品之列，思想?yún)R報(bào)專題并制定了《延川紅棗國家標(biāo)準(zhǔn)》。“以前沒有這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的時(shí)候，農(nóng)民種棗不規(guī)范，優(yōu)果率太低?！毖哟h質(zhì)監(jiān)局局長劉軍告訴“以前很多客商收棗時(shí)就要清園子，把還沒有成熟的棗收走。那時(shí)農(nóng)民的品牌意識跟不上，棗的品質(zhì)也受到影響?！爆F(xiàn)在，實(shí)行訂單種植紅棗的農(nóng)民，如果不按標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，棗可能就難賣出去。目前，全縣紅棗面積達(dá)26萬畝，年總產(chǎn)量1.2萬噸，產(chǎn)值4800萬元。申請到地理標(biāo)志保護(hù)后，給延川紅棗企業(yè)帶來了不少好處?！耙?yàn)橛械乩順?biāo)志保護(hù)，我們一年能少交80萬關(guān)稅?！毖哟t海實(shí)業(yè)有限公司副總經(jīng)理高茂林說。
清澗：“龍頭”帶動(dòng)銷售網(wǎng)絡(luò)遍全國
雖然同處陜北的紅棗優(yōu)生區(qū)，與延川紅棗不同的是，清澗縣走的是靠龍頭企業(yè)帶動(dòng)的路子。“只要有賣陜北紅棗的地方，就有清澗灘棗?！鼻鍧究h質(zhì)監(jiān)局副局長惠雄炳頗為自豪地說：“清澗灘棗等名牌產(chǎn)品，在全國50多個(gè)大中城市都有銷售網(wǎng)點(diǎn)，幾乎在各大超市都能找到清澗灘棗。”清澗縣的紅棗栽培有四千年歷史，主要分布于清澗縣境內(nèi)的黃河、無定河沿岸。目前，已建成優(yōu)質(zhì)紅棗基地40萬畝，年產(chǎn)量4000萬公斤，全縣擁有紅棗加工企業(yè)28個(gè)，加工總產(chǎn)值1.6億元，年加工紅棗占到全縣紅棗總產(chǎn)量的26%。清澗紅棗龍頭企業(yè)的帶動(dòng)作用體現(xiàn)在，建立健全了紅棗產(chǎn)業(yè)技術(shù)服務(wù)體系和營銷網(wǎng)絡(luò)，全縣從事紅棗技術(shù)、信息、市場等服務(wù)的人員達(dá)余人，常駐外銷人員達(dá)200余人，各企業(yè)在全國50多個(gè)大中城市設(shè)立了辦事處、代銷點(diǎn)。清澗紅棗在國內(nèi)大棗市場中占有率約為30%，形成了全國性的紅棗銷售網(wǎng)絡(luò)，并出口美國、日本及東南亞地區(qū)。
兩地紅棗都面臨進(jìn)一步發(fā)展問題
前些年，兩縣都曾自稱是“紅棗之鄉(xiāng)”、“紅棗品質(zhì)最優(yōu)”，兩縣似乎在市場上展開了一個(gè)“擂臺賽”，要比個(gè)高低。果業(yè)專家分析，兩地地理?xiàng)l件相似，紅棗產(chǎn)業(yè)的發(fā)展是否成功，最重要的還是靠管理。受地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展制約，兩地的紅棗產(chǎn)業(yè)都不如“陜西蘋果”那樣發(fā)展喜人，發(fā)展水平也難分伯仲。清澗縣質(zhì)監(jiān)局副局長惠雄炳說，目前最主要的問題是招商引資力度不大，客商來后，沒有投資環(huán)境。另外，本地企業(yè)都沒有出口權(quán)，主要還在國內(nèi)市場銷售，如果能走出去，清澗的紅棗發(fā)展會更好。而延川縣紅海實(shí)業(yè)有限公司副總經(jīng)理高茂林則認(rèn)為，紅棗出口還是要走深加工的路子，因?yàn)轷r棗不耐運(yùn)輸，出口成本太高，在當(dāng)?shù)匕l(fā)展深加工產(chǎn)業(yè)，如棗汁、棗醬等，提高產(chǎn)品附加價(jià)值，比干棗和鮮棗更有優(yōu)勢。
經(jīng)過實(shí)踐進(jìn)一步明白遇到挫折時(shí)應(yīng)進(jìn)行冷靜分析，從客觀、主觀、目標(biāo)、環(huán)境、條件等方面，找出受挫的原因，采取有效的補(bǔ)救措施。樹立一個(gè)辯證的挫折觀，經(jīng)常保持自信和樂觀的態(tài)度。認(rèn)識到正是挫折和教訓(xùn)才使自己變得聰明和成熟，正是失敗本身才最終造就了成功。學(xué)會了自我寬慰，能容忍挫折，要心懷坦蕩，情緒樂觀，發(fā)奮圖強(qiáng)。善于化壓力為動(dòng)力，改變內(nèi)心的.壓抑，以求身心的輕松，重新爭取成功，從而讓目光面向未來。
剛開始一段時(shí)間對一些工作感到無從下手,茫然不知所措.紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行。一方面是因?yàn)樽约阂郧皬膩頉]有實(shí)踐過，不會運(yùn)用。但漸漸認(rèn)識到還有一個(gè)重要原因是“在大學(xué)里學(xué)的不是知識，而是一種叫做自學(xué)的能力”。除了英語和計(jì)算機(jī)操作，課本上學(xué)的理論知識用到的非常少。在這個(gè)信息爆炸的時(shí)代，知識更新太快，靠原有的一點(diǎn)知識肯定是不行的。必須在工作中勤于動(dòng)手動(dòng)腦慢慢琢磨，不斷學(xué)習(xí)不斷積累。遇到不懂的地方，自己先想方設(shè)法解決，實(shí)在不行則虛心請教他人，沒有自學(xué)能力的人遲早要被企業(yè)和社會所淘汰!
總之在實(shí)踐的過程中，雖有一些遺憾，但的是收獲的喜悅。這是我們初涉社會的開端，邁向殘酷而美好的未來……我要一直堅(jiān)信自己的能力，不斷奮斗和前進(jìn)。
食品社會實(shí)踐心得體會篇三
為響應(yīng)國務(wù)院辦公廳《關(guān)于嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為，切實(shí)加強(qiáng)食品添加劑監(jiān)管的通知》和國家、省、市食品藥品監(jiān)督管理部門關(guān)于開展嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)工作的安排部署，切實(shí)保障廣大人民群眾飲食消費(fèi)安全，本單位向廣大消費(fèi)者作出如下承諾：
一、嚴(yán)格遵守和執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》及其實(shí)施條例、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等食品安全法律法規(guī)，確保在取得有效餐飲服務(wù)許可證的前提下合法經(jīng)營，嚴(yán)格執(zhí)行《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》，保證在食品加工中規(guī)范采購、儲存和使用食品添加劑。
二、切實(shí)落實(shí)餐飲單位負(fù)責(zé)人是食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任，切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任，不斷提高自律意識和科學(xué)管理水平，且做到依法誠信經(jīng)營。
三、建立健全食品調(diào)味料和食品添加劑安全管理制度，嚴(yán)格落實(shí)食品、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品索票和進(jìn)貨查驗(yàn)等制度，做到自制的火鍋底料、自制飲料、自制調(diào)味料中所使用的原料符合食品安全要求，并有合法的進(jìn)貨渠道和產(chǎn)品質(zhì)量合格證明。
四、嚴(yán)格按照許可經(jīng)營范圍進(jìn)行餐飲服務(wù)經(jīng)營活動(dòng)，對所使用的食品添加劑的種類、使用劑量進(jìn)行務(wù)案登記，并保證記錄真實(shí)、完整準(zhǔn)確；對本單位自制的火鍋底料、自制飲料、自制調(diào)味料向轄區(qū)食品藥品監(jiān)督管理部門備案并在店堂醒目位置或菜單上予以公示，讓消費(fèi)者能夠知情消費(fèi)。
五、保證在餐飲服務(wù)經(jīng)營活動(dòng)中依法依規(guī)使用食品添加劑，保證不采購和使用食品添加劑以外的任何可能危害人體健康的物質(zhì)；不采購和使用標(biāo)識不規(guī)范的、來源不明的食品添加劑；不超范圍、超劑量使用食品添加劑。
六、建立并嚴(yán)格執(zhí)行食品添加劑“五?！保▽Ｈ瞬少?、專人保管、專人領(lǐng)用、專人登記、專柜保存）管理制度，對采購的食品調(diào)味料和食品添加劑實(shí)行專項(xiàng)登記，統(tǒng)一存放，嚴(yán)格領(lǐng)用，規(guī)范使用。
本單位將嚴(yán)格履行以上承諾，如有違犯，愿承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。
承諾人：xxx
20xx年x月x日
食品社會實(shí)踐心得體會篇四
經(jīng)歷了將近一周的社會實(shí)踐,我感慨頗多,我們見到了社會的真實(shí)一面，實(shí)踐生活中每一天遇到的情況還在我腦海里回旋，它給我們帶來了意想不到的效果，社會實(shí)踐活動(dòng)給生活在都市象牙塔中的大學(xué)生們提供了廣泛接觸社會、了解社會的機(jī)會。
“千里之行，始于足下”，這短暫而又充實(shí)的實(shí)習(xí)，我認(rèn)為對我走向社會起到了一個(gè)橋梁的作用，過渡的作用，是人生的一段重要的經(jīng)歷，也是一個(gè)重要步驟，對將來走上工作崗位也有著很大幫助。向他人虛心求教，與人文明交往等一些做人處世的基本原則都要在實(shí)際生活中認(rèn)真的貫徹，好的習(xí)慣也要在實(shí)際生活中不斷培養(yǎng)。這一段時(shí)間所學(xué)到的經(jīng)驗(yàn)和知識是我一生中的一筆寶貴財(cái)富。這次實(shí)習(xí)也讓我深刻了解到，和團(tuán)體保持良好的關(guān)系是很重要的。做事首先要學(xué)做人，要明白做人的道理，如何與人相處是現(xiàn)代社會的做人的一個(gè)最基本的問題。對于自己這樣一個(gè)即將步入社會的人來說，需要學(xué)習(xí)的東西很多，他們就是最好的老師，正所謂“三人行，必有我?guī)煛保覀兛梢韵蛩麄儗W(xué)習(xí)很多知識、道理。實(shí)踐是學(xué)生接觸社會，了解社會，服務(wù)社會，運(yùn)用所學(xué)知識實(shí)踐自我的最好途徑。親身實(shí)踐，而不是閉門造車。實(shí)現(xiàn)了從理論到實(shí)踐再到理論的飛躍。增強(qiáng)了認(rèn)識問題，分析問題，解決問題的能力。為認(rèn)識社會，了解社會，步入社會打下了良好的基礎(chǔ)。同時(shí)還需我們在以后的學(xué)習(xí)中用知識武裝自己，用書本充實(shí)自己，為以后服務(wù)社會打下更堅(jiān)固的基礎(chǔ)！
艱辛知人生，實(shí)踐長才干
通過這次的的社會實(shí)踐活動(dòng)，我們逐步了解了社會，開闊了視野，增長了才干，并在社會實(shí)踐活動(dòng)中認(rèn)清了自己的位置，發(fā)現(xiàn)了自己的不足，對自身價(jià)值能夠進(jìn)行客觀評價(jià)。這在無形中使我們對自己的未來有一個(gè)正確的定位，增強(qiáng)了自身努力學(xué)習(xí)知識并將之與社會相結(jié)合的信心和毅力。對于即將走上社會的大學(xué)生們，更應(yīng)該提早走進(jìn)社會、認(rèn)識社會、適應(yīng)社會。大學(xué)生暑期社會實(shí)踐是大學(xué)生磨練品格、增長才干、實(shí)現(xiàn)全面發(fā)展的重要舞臺。在這里我們真正的鍛煉了自己，為以后踏入社會做了更好的鋪墊，以后如果有機(jī)會，我會更加積極的參加這樣的活動(dòng)。
從群眾中來，到群眾中去
在本次的社會實(shí)踐中我們還同諸多群眾談心交流，思想碰撞出了新的火花。從中學(xué)到了很多書本上學(xué)不到的東西，汲取了豐富的營養(yǎng)，理解了“從群眾中來，到群眾中去的真正涵義，認(rèn)識到只有到實(shí)踐中去、到基層去，把個(gè)人的命運(yùn)同社會、同國家的命運(yùn)的發(fā)展聯(lián)系起來，才是大學(xué)生成長成才的正確之路。
這次實(shí)踐活動(dòng)，豐富了我們的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，提高了我們的團(tuán)隊(duì)合作能力，使我們通過這次實(shí)踐更加了解社會，這次實(shí)踐活動(dòng)意義深遠(yuǎn)，對我們的幫助享用一生。作為一個(gè)21世紀(jì)的大學(xué)生，社會實(shí)踐是引導(dǎo)我們走出校門、步入社會、并投身社會的良好形式；我們要抓住培養(yǎng)鍛煉才干的好機(jī)會；提升我們的修身，樹立服務(wù)社會的思想與意識。同時(shí)，我們要樹立遠(yuǎn)大的理想，明確自己的目標(biāo)，為祖國的發(fā)展貢獻(xiàn)一份自己的力量！
經(jīng)歷了將近一周的社會實(shí)踐,我感慨頗多,我們見到了社會的真實(shí)一面，實(shí)踐生活中每一天遇到的情況還在我腦海里回旋，它給我們帶來了意想不到的效果，社會實(shí)踐活動(dòng)給生活在都市象牙塔中的大學(xué)生們提供了廣泛接觸社會、了解社會的機(jī)會。
“千里之行，始于足下”，這短暫而又充實(shí)的實(shí)習(xí)，我認(rèn)為對我走向社會起到了一個(gè)橋梁的作用，過渡的作用，是人生的一段重要的經(jīng)歷，也是一個(gè)重要步驟，對將來走上工作崗位也有著很大幫助。向他人虛心求教，與人文明交往等一些做人處世的基本原則都要在實(shí)際生活中認(rèn)真的貫徹，好的習(xí)慣也要在實(shí)際生活中不斷培養(yǎng)。這一段時(shí)間所學(xué)到的經(jīng)驗(yàn)和知識是我一生中的一筆寶貴財(cái)富。這次實(shí)習(xí)也讓我深刻了解到，和團(tuán)體保持良好的關(guān)系是很重要的。做事首先要學(xué)做人，要明白做人的道理，如何與人相處是現(xiàn)代社會的做人的一個(gè)最基本的問題。對于自己這樣一個(gè)即將步入社會的人來說，需要學(xué)習(xí)的東西很多，他們就是最好的老師，正所謂“三人行，必有我?guī)煛?，我們可以向他們學(xué)習(xí)很多知識、道理。實(shí)踐是學(xué)生接觸社會，了解社會，服務(wù)社會，運(yùn)用所學(xué)知識實(shí)踐自我的最好途徑。親身實(shí)踐，而不是閉門造車。實(shí)現(xiàn)了從理論到實(shí)踐再到理論的飛躍。增強(qiáng)了認(rèn)識問題，分析問題，解決問題的能力。為認(rèn)識社會，了解社會，步入社會打下了良好的基礎(chǔ)。同時(shí)還需我們在以后的學(xué)習(xí)中用知識武裝自己，用書本充實(shí)自己，為以后服務(wù)社會打下更堅(jiān)固的基礎(chǔ)!
通過這次的的社會實(shí)踐活動(dòng)，我們逐步了解了社會，開闊了視野，增長了才干，并在社會實(shí)踐活動(dòng)中認(rèn)清了自己的位置，發(fā)現(xiàn)了自己的不足，對自身價(jià)值能夠進(jìn)行客觀評價(jià)。這在無形中使我們對自己的未來有一個(gè)正確的定位，增強(qiáng)了自身努力學(xué)習(xí)知識并將之與社會相結(jié)合的信心和毅力。對于即將走上社會的大學(xué)生們，更應(yīng)該提早走進(jìn)社會、認(rèn)識社會、適應(yīng)社會。大學(xué)生暑期社會實(shí)踐是大學(xué)生磨練品格、增長才干、實(shí)現(xiàn)全面發(fā)展的重要舞臺。在這里我們真正的鍛煉了自己，為以后踏入社會做了更好的鋪墊，以后如果有機(jī)會，我會更加積極的參加這樣的活動(dòng)。
在本次的社會實(shí)踐中我們還同諸多群眾談心交流，思想碰撞出了新的火花。從中學(xué)到了很多書本上學(xué)不到的東西，汲取了豐富的營養(yǎng)，理解了“從群眾中來，到群眾中去的真正涵義，認(rèn)識到只有到實(shí)踐中去、到基層去，把個(gè)人的命運(yùn)同社會、同國家的命運(yùn)的發(fā)展聯(lián)系起來，才是大學(xué)生成長成才的正確之路。
這次實(shí)踐活動(dòng)，豐富了我們的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，提高了我們的團(tuán)隊(duì)合作能力，使我們通過這次實(shí)踐更加了解社會，這次實(shí)踐活動(dòng)意義深遠(yuǎn)，對我們的幫助享用一生。作為一個(gè)21世紀(jì)的大學(xué)生，社會實(shí)踐是引導(dǎo)我們走出校門、步入社會、并投身社會的良好形式;我們要抓住培養(yǎng)鍛煉才干的好機(jī)會;提升我們的修身，樹立服務(wù)社會的思想與意識。同時(shí)，我們要樹立遠(yuǎn)大的理想，明確自己的目標(biāo)，為祖國的發(fā)展貢獻(xiàn)一份自己的力量!
我們這次社會實(shí)踐圍繞就業(yè)、創(chuàng)業(yè)、讀研再深造3大板塊進(jìn)行，分為優(yōu)秀畢業(yè)生交流會、走進(jìn)企業(yè)之家、走進(jìn)創(chuàng)業(yè)園、創(chuàng)業(yè)初體驗(yàn)、走進(jìn)中科院、實(shí)驗(yàn)showtime6個(gè)項(xiàng)目，涉及方面廣、規(guī)模大，因此，我們在前期準(zhǔn)備工作上著實(shí)費(fèi)了不少功夫。那么，我作為就業(yè)板塊的主要負(fù)責(zé)人，感受頗多：
在期末備考之際，大四師兄師姐畢業(yè)之時(shí)，我和團(tuán)隊(duì)成員共同籌建召開了農(nóng)學(xué)院優(yōu)秀畢業(yè)生交流會，作為此次社會實(shí)踐的啟動(dòng)儀式。因?yàn)閷W(xué)院取消了今年學(xué)院組織的畢業(yè)生交流會，因此，所有的工作都是我們團(tuán)隊(duì)獨(dú)立完成的，包括創(chuàng)業(yè)、就業(yè)，讀研優(yōu)秀師兄師姐的邀請，通知下發(fā)、會場布置、主持人安排，現(xiàn)場調(diào)度等，其中嘉賓的邀請遇到了較多困難，從整個(gè)10級600多人中通過畢業(yè)去向進(jìn)行篩選，包括出國留學(xué)，保送名校，考公務(wù)員，進(jìn)企業(yè)的，遇到的困難有交流會時(shí)間的安排與師兄師姐空閑時(shí)間的統(tǒng)籌，師兄師姐的拒絕，短時(shí)間不在學(xué)校的，要參加各種聚會的，因此，不停的變更時(shí)間，最終均衡各種因素才確定的嘉賓和交流會時(shí)間。還有一點(diǎn)就是時(shí)間特別倉促，所以就顯得更加麻煩。但很不錯(cuò)的是，團(tuán)隊(duì)各主要成員分工明確，積極主動(dòng)，我們的交流會最后也舉辦的有聲有色，比較成功，取得了良好的反響。
另外一個(gè)是參觀企業(yè)的各方面工作，此次聯(lián)系并確定了3家企業(yè)，分別為大型的，小規(guī)模的，以及農(nóng)場式的，分別具有不同的企業(yè)文化風(fēng)格。那么，在聯(lián)系公司時(shí)，也是大浪淘沙，最終確定了下來，但最后參觀的一個(gè)企業(yè)，由于前期沒摸清情況，并不適合我們參觀，所以又急匆匆的更改了一個(gè)，幸好沒耽誤實(shí)踐。通過聯(lián)系公司這個(gè)過程，我學(xué)到了如何全面的了解一個(gè)實(shí)踐基地，如何同企業(yè)人士恰當(dāng)有效的溝通，如何說服一個(gè)企業(yè)同意我們參觀學(xué)習(xí)，并最終確定適合作為參觀基地的企業(yè)。另外一個(gè)比較棘手的事情就是參觀公司團(tuán)隊(duì)成員的安排和調(diào)度，由于團(tuán)隊(duì)成員較多，分撥進(jìn)行參觀，那么，計(jì)劃趕不上變化，出現(xiàn)了臨時(shí)退出和參與的情況，造成參觀成員和參觀人員數(shù)量不停變化，給公司造成了一定麻煩。這個(gè)的解決辦法最好是提前明確報(bào)名參加制度。接下來，是參觀公司時(shí)的事情，怎樣調(diào)動(dòng)大家的積極性，主動(dòng)同企業(yè)人員交流學(xué)習(xí)?怎樣和企業(yè)友好溝通，確?；貐f(xié)議的簽訂?等，這些就需要帶隊(duì)的我做好統(tǒng)籌工作，做好交流工作，從而使參觀交流學(xué)習(xí)的實(shí)踐活動(dòng)圓滿完成。
這次社會實(shí)踐，還是比較鍛煉人的，自己體會到了分工明確的重要性，團(tuán)隊(duì)力量的巨大性，全面提高了自己的綜合素質(zhì)，拓寬了眼界，學(xué)習(xí)了很多知識，深刻感受了企業(yè)文化。
實(shí)踐，就是把所學(xué)的理論知識，運(yùn)用到客觀實(shí)際中去，使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐，所學(xué)的就等于零,理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合.另一方面，實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。
通過這段時(shí)間的實(shí)習(xí)，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實(shí)踐中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。
而且在中國的經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展，又加入了世貿(mào)，國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)日趨變化，每天都不斷有新的東西涌現(xiàn)，在擁有了越來越多的機(jī)會的同時(shí)，也有了更多的挑戰(zhàn)，中國的經(jīng)濟(jì)越和外面接軌，對于人才的要求就會越來越高，我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識，還要不斷從生活中，實(shí)踐中學(xué)其他知識，不斷地從各方面武裝自已，才能在競爭中突出自已，表現(xiàn)自已。
做飯，雖說用不到什么理論知識，但它確確實(shí)實(shí)是一種實(shí)踐，一種社會實(shí)踐。因?yàn)檫@是一個(gè)合格的中華人民共和國公民步入社會所必須掌握的技能。
雖然實(shí)踐的這幾天并不能算得上是酷暑，可以說是比較幸運(yùn)，可以在屋子里工作，但屋內(nèi)烘熱的空氣有時(shí)還是會把自己弄得喘不過起來，一活動(dòng)起來很快便會汗流浹背的，一會衣服就濕透了，才干了一天，就已經(jīng)腰酸背痛，甚至有第二天不想干的想法。但我很快發(fā)現(xiàn)自己的想法是不正確的，雖然累，但我始終都牢記著這次實(shí)踐的目的，再累也應(yīng)該堅(jiān)持。因?yàn)槲抑肋@就是考驗(yàn)，只有在這種環(huán)境中才能看出一個(gè)人的毅力水平。想到這些我就會覺得自己渾身又充滿了力量，在接下來的幾天中那種想放棄的想法就很少出現(xiàn)了，當(dāng)時(shí)就覺得充滿精力充滿奮斗精神能夠堅(jiān)持才是一個(gè)中學(xué)生應(yīng)該具有的素質(zhì)。在這短短的幾天中我碰過壁，流過汗，但我卻成長了。
社會才是學(xué)習(xí)和受教育的大課堂，在那片廣闊的天地里，我們的人生價(jià)值得到了體現(xiàn)，我們更多的了解了社會，我們的這些體驗(yàn)不僅為我們的現(xiàn)在提供了可供借鑒的知識，更為我們在將來激烈的競爭中贏得一席之地打下了基礎(chǔ)。希望以后還會有這樣的機(jī)會，讓我在實(shí)踐中得到鍛煉。七天，對于人生而言或許并不算太長的時(shí)間，但在這七天中我卻得到了人生最寶貴的經(jīng)驗(yàn)，這幾天將使我人生中最寶貴的回憶。這些天來，雖然付出了很多汗水，也感覺很累，但從這次實(shí)踐中我的意志力得到磨練。我慢慢的開始明白為什么大家都希望我們能更多的參加社會實(shí)踐，我們也真忠告受到科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力的真正涵義。
社會實(shí)踐的心得體會
這次社會實(shí)踐服務(wù)活動(dòng)，使我增強(qiáng)了社會責(zé)任感和使命感，我也學(xué)到了一些處理問題的技巧，與人溝通的技巧，受益匪淺。
學(xué)校把社會作為實(shí)踐的場所,讓我們參與社會,在公益勞動(dòng)的實(shí)踐中有所啟示。啟發(fā)了我們在公益勞動(dòng)中尋找能使我們受到教育,有所感悟的亮點(diǎn),引導(dǎo)我們?nèi)チ私馍鐣⒏惺苌鐣?BR> 處于這個(gè)時(shí)代的我們，大多都是獨(dú)生子女，對待一些人際關(guān)系和自我評估的方面都有所欠缺。這次的活動(dòng)讓我覺得自己是另一個(gè)雷鋒。也讓我親身體會到了勞動(dòng)的光榮感。這些都促進(jìn)了我努力改正自身錯(cuò)誤，正確認(rèn)識自己。讓我們親身體會到了勞動(dòng)的艱辛和勞動(dòng)穿早世界的真理，抵制了我們輕視勞動(dòng)和不勞而獲的思想的侵蝕，避免了我們形成好逸惡勞的壞習(xí)慣。 社會實(shí)踐活動(dòng)提高了我們的實(shí)踐能力。引導(dǎo)了我們接觸、了解社會，增強(qiáng)我們的社會責(zé)任感和社會適應(yīng)能力。更讓我們明白了學(xué)會獨(dú)立的重要性。在競爭如此激烈的今天，對于我們這些出生牛犢的中學(xué)生們，獨(dú)立的培養(yǎng)和社會的洗禮是多么的重要。在這個(gè)更新速度超快的今天，如何適應(yīng)社會也是我們即將面臨的困難。對于現(xiàn)在的我們，越早接觸這個(gè)日新月異的社會，就意味著我們越能適應(yīng)它。也同樣加強(qiáng)了我們的勞動(dòng)觀念，幫助我們樹立正確的人生觀、價(jià)值觀。培養(yǎng)了我們的競爭意識和開拓進(jìn)取的.精神。
參加這類實(shí)踐活動(dòng)，對于現(xiàn)在的高中生來說是十分重要的，一是鍛煉我們的實(shí)踐能力，這也是這個(gè)活動(dòng)開展的初衷；二是增加學(xué)生與外界的交流，使得學(xué)生不再死讀書，讀死書，而是在實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)真理的所在；三是讓學(xué)生們學(xué)會感受社會，體驗(yàn)社會，真正參與到社會實(shí)踐中去，讓我們自覺地去發(fā)現(xiàn)生活中的美好，去感受更廣闊的人生。
兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書”只是古代讀書人的美好意愿，它已經(jīng)不符合現(xiàn)代高中生的追求，如今的高中生身在校園，心兒卻更加開闊，他們希望自己盡可能早地接觸社會，更早地融入豐富多彩的生活。時(shí)下，此類活動(dòng)正逐漸壯大，成為校園里一道亮麗的風(fēng)景。顯然，這種活動(dòng)已成為一種勢不可擋的社會潮流，學(xué)生更趨向于全方面發(fā)展。
媽媽曾說過：“把一件小事做好就是不簡單，把每一件小事都做好長大了就能做大事?！眲傞_始勞動(dòng)是有點(diǎn)累，但很高興，有種成就感。就像一群人坐在一起吃著你做的菜，心里會很幸福高興。
看到了成績，也看到了自己存在的不足。我感觸深的是萬事都不是那么容易的，只有自己不斷克服困難才會成功，做事要認(rèn)真踏實(shí)。假如我不去認(rèn)認(rèn)真真地做一遍，就發(fā)現(xiàn)不了自己的不足。學(xué)習(xí)也一樣 “一分耕耘，一分收獲?！敝挥凶约后w驗(yàn)了才會知道。自己付出了多少，就得到多少回報(bào)。只有認(rèn)真做了，才能有所得。通過自己的努力付出，不管結(jié)果如何，那個(gè)過程自己肯定是受益的。
通過這次社會實(shí)踐，我明白了許多道理。我想應(yīng)該是我們在實(shí)踐中明白了許多平時(shí)不懂的道理。慢慢的長大了，改變自己。勞動(dòng)中，我知道了許多自己的不足之處。平時(shí)，在家的時(shí)候爸爸媽媽都把我們當(dāng)寶一樣的伺候，這次我們算是親身實(shí)踐了，而且我們都努力的去做了。 在曲折中前進(jìn)，在挫折中成長，相信只要我們細(xì)心觀察生活，我們每一天都是有收獲的，我們總是在進(jìn)步。
社會實(shí)踐心得體會
社會實(shí)踐即通常意義上的假期實(shí)習(xí)，對于在校學(xué)生具有加深對本專業(yè)的了解、確認(rèn)適合的職業(yè)、為向職場過渡做準(zhǔn)備、增強(qiáng)就業(yè)競爭優(yōu)勢等多方面意義。也有些學(xué)生希望趁暑假打份零工，積攢一份小小的私房錢。
留校勤工儉學(xué)、家教、零工等更側(cè)重經(jīng)濟(jì)利益，是一些家庭困難的學(xué)生的首要選擇；具有一定經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)的學(xué)生選擇做義工、支教，既鍛煉了能力，又奉獻(xiàn)了愛心；更多學(xué)生則是傾向于選擇與專業(yè)相關(guān)的單位實(shí)習(xí)（包括有償和無償）
理論聯(lián)系實(shí)際是黨的優(yōu)良傳統(tǒng)和作風(fēng)，教育與生產(chǎn)勞動(dòng)和社會實(shí)踐相結(jié)合是黨的教育方針的重要內(nèi)容，理論教育和實(shí)踐教育相結(jié)合是大學(xué)生思想政治教育的根本原則。大學(xué)生參加社會實(shí)踐，了解社會、認(rèn)識國情，增長才干、奉獻(xiàn)社會，鍛煉毅力、培養(yǎng)品格，對于加深對鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想的理解，深化對黨的路線方針政策的認(rèn)識，堅(jiān)定在中國共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)下，走中國特色社會主義道路，實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的共同理想和信念，增強(qiáng)歷史使命感和社會責(zé)任感，具有不可替代的重要作用，對于培養(yǎng)中國特色社會主義事業(yè)的合格建設(shè)者和可靠接班人具有極其重要的意義。
學(xué)生社會實(shí)踐的總體要求是：以鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，認(rèn)真貫徹以人為本、全面協(xié)調(diào)可持續(xù)的科學(xué)發(fā)展觀，全面貫徹黨的教育方針，遵循大學(xué)生成長規(guī)律和教育規(guī)律，以了解社會、服務(wù)社會為主要內(nèi)容，以形式多樣的活動(dòng)為載體，以穩(wěn)定的實(shí)踐基地為依托，以建立長效機(jī)制為保障，引導(dǎo)大學(xué)生走出校門、深入基層、深入群眾、深入實(shí)際，開展教學(xué)實(shí)踐、專業(yè)實(shí)習(xí)、軍政訓(xùn)練、社會調(diào)查、生產(chǎn)勞動(dòng)、志愿服務(wù)、公益活動(dòng)、科技發(fā)明和勤工助學(xué)等，在實(shí)踐中受教育、長才干、做貢獻(xiàn)，樹立正確的世界觀、人生觀和價(jià)值觀，努力成長為中國特色社會主義事業(yè)的合格建設(shè)者和可靠接班人。
哲學(xué)上的社會實(shí)踐是講人類認(rèn)識世界、改造世界的各種活動(dòng)的總和。即全人類、大多數(shù)人從事的各種活動(dòng)，包括認(rèn)識世界、利用世界、享受世界和改造世界等等。當(dāng)然重點(diǎn)是為求生存進(jìn)而為求發(fā)展的改造世界的活動(dòng)，其中尤以物質(zhì)生產(chǎn)活動(dòng)為最基本的。但階級社會中階級斗爭的實(shí)踐給與人們的影響尤為深刻。在無階級的社會里人們之間的各種交往與聯(lián)系關(guān)系也會給人們較深刻的影響。隨著社會的進(jìn)步，物質(zhì)生產(chǎn)的活動(dòng)在向高級階段進(jìn)軍過程中，又分化出科學(xué)實(shí)驗(yàn)的活動(dòng)。三者形成了兩兩成對的新的又統(tǒng)一又對立的矛盾關(guān)系，推動(dòng)著人類社會的發(fā)展。所有這些活動(dòng)都是人類全體或絕大多數(shù)參加的，這種活動(dòng)的總和就是社會實(shí)踐。社會實(shí)踐是人類發(fā)現(xiàn)真理、運(yùn)用真理、驗(yàn)證真理、發(fā)展真理的基礎(chǔ)，但發(fā)現(xiàn)新的真理不能單單只有社會實(shí)踐，還必須在此基礎(chǔ)上與辯證思考相接合。
第一次參加社會實(shí)踐，使我明白社會實(shí)踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門、走向社會、接觸社會、了解社會、投身社會、知曉社會的良好形式。也是促進(jìn)學(xué)生投身改革開放，培養(yǎng)鍛煉自己的才干的良好渠道，提升自身的思想與修養(yǎng)，樹立服務(wù)社會的良好思想的有效途徑，有助于我們更新觀念，吸收新的思想與知識，提高素質(zhì)。
我也從工作中學(xué)習(xí)到了人際交往和待人處事的技巧。在人與人的交往中，我能看到自身的價(jià)值。人往往是很執(zhí)著的。可是如果你只問耕耘不問收獲，那么你一定會交得到很多朋友。對待朋友，切不可斤斤計(jì)較，不可強(qiáng)求對方付出與你對等的真情，要知道給予比獲得更令人開心。不論做是事情，都必須有主動(dòng)性和積極性，對成功要有信心，要學(xué)會和周圍的人溝通思想、關(guān)心別人、支持別人。
實(shí)踐為我們將來在這社會中打拼打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，為以后做好鋪墊，使自己在以后的道路上順順利利，不會讓自己在這個(gè)競爭激烈的社會中被人淘汰，丟棄在某個(gè)角落，有能力有自信才會更加充實(shí)的生活下去。
暑假社會心得體會
證明，我們的自身狀況證明：我們唯有面對社會，才能心平氣和地作出一些選擇，才能確立自己學(xué)習(xí)和生活的目標(biāo)。
今年的暑假社會實(shí)踐活動(dòng)日子早已遠(yuǎn)揚(yáng)，回顧起來，至今仍歷歷在目，感觸良深，在這次社會實(shí)踐中不斷經(jīng)受鍛煉，在短短的十幾天日子里，讓我難以忘懷。
我是在我的一個(gè)老鄉(xiāng)的一家飯店里面幫忙的，我的心里異常興奮，因?yàn)檫@使我感覺到自己真的是一個(gè)有用的人 。每天起來很早，因?yàn)榭腿藖沓栽绮蜕习喽己茉?，我做的活是端盤子和擦桌子，聽起來很不爽，但這個(gè)社會什么行業(yè)都是需要人來做，盡管和我的專業(yè)一點(diǎn)都沒有聯(lián)系，但有機(jī)會讓我接觸社會，所以當(dāng)初我就來幫忙了.平時(shí)我們每次到飯店吃飯都是吃完就走，根本不知道餐飲行業(yè)其實(shí)是很辛苦的，很早起不用說，從早到晚幾乎沒有休息時(shí)間，有時(shí)客人少的時(shí)候我坐在凳子上也會睡著，可見我們平時(shí)花錢的時(shí)候不知道錢來得不容易，現(xiàn)在真的感悟很深??！有時(shí)候一些挑剔的客人還東挑西挑的,態(tài)度也很不好，但我沒有辦法只好忍了，誰叫顧客是上帝？每當(dāng)我躺在床上的時(shí)候真的不想在去干活了，因?yàn)檎娴暮芾郏惶说来采暇退?但我還是挺了過來，接觸很多行業(yè)的人，各種各樣的客人都有，有時(shí)和他們聊天也讓我知道社會更多，知道學(xué)校學(xué)不到的東西。這些我認(rèn)為對以后我出來工作應(yīng)該有一定的幫助。
此次社會實(shí)踐，開闊了我的視野，鍛煉了我的耐性，加大了我與社會的接觸面，進(jìn)一步激發(fā)
了我們們的學(xué)習(xí)、就業(yè)、創(chuàng)業(yè)的激情。使我們認(rèn)識了自我，對生活、對社會有了更深的理解。
總之，通過暑期社會實(shí)踐活動(dòng)，我在服務(wù)社會的同時(shí)，自身也受到深刻的教育，得到了提高。實(shí)踐證明，社會實(shí)踐是提高學(xué)生綜合素質(zhì)、培養(yǎng)高素質(zhì)人才的一個(gè)重要途徑。走出校園，深入社會，實(shí)踐成才，刻不容緩的“走出去，到農(nóng)村、工廠、社區(qū)去”，發(fā)揮知識技能優(yōu)勢，開展各項(xiàng)社會實(shí)踐活動(dòng)，更好地服務(wù)社會、服務(wù)人民、服務(wù)社會發(fā)展，在活動(dòng)中提升自我?！?BR> 暑期社會實(shí)踐心得體會:
今年暑假我參加了系組織的暑期社會實(shí)踐活動(dòng)，雖然三天的時(shí)間活動(dòng)讓我覺得很累很辛苦，但我從中鍛煉了自己，并且學(xué)到了很多課堂上學(xué)不到的東西。也通過三天的實(shí)踐，使我有了些關(guān)于社會基層建設(shè)的心得體會。
自己的韌性，更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會所用，自己的能力能否被社會所承認(rèn)。想通過社會實(shí)踐，找出自己的不足和差距所在。
社會實(shí)踐活動(dòng)給生活在都市象牙塔中的大學(xué)生們提供了廣泛接觸基層、了解基層的機(jī)會。深入基層,同基層領(lǐng)導(dǎo)談心交流，思想碰撞出了新的火花。從中學(xué)到了很多書本上學(xué)不到的東西，汲取了豐富的營養(yǎng)，理解了“從群眾中來，到群眾中去”的真正涵義，認(rèn)識到只有到實(shí)踐中去、到基層中去，把個(gè)人的命運(yùn)同社會、同國家的命運(yùn)聯(lián)系起來，才是青年成長成才的正確之路。
“艱辛知人生，實(shí)踐長才干”。通過開展豐富多彩的社會實(shí)踐活動(dòng)，使我逐步了解了社會，開闊了視野，增長了才干，并在社會實(shí)踐活動(dòng)中認(rèn)清了自己的位置，發(fā)現(xiàn)了自己的不足，對自身價(jià)值能夠進(jìn)行客觀評價(jià)。這在無形中使我對自己有一個(gè)正確的定位，增強(qiáng)了我努力學(xué)習(xí)的信心和毅力。我是一名大三學(xué)生，即將走上社會，更應(yīng)該提早走進(jìn)社會、認(rèn)識社會、適應(yīng)社會。
“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行”。社會實(shí)踐使同學(xué)們找到了理論與實(shí)踐的最佳結(jié)合點(diǎn)。尤其是我們學(xué)生，只重視理論學(xué)習(xí)，忽視實(shí)踐環(huán)節(jié)，往往在實(shí)際工作崗位上發(fā)揮的不很理想。通過實(shí)踐所學(xué)的專業(yè)理論知識得到鞏固和提高。就是緊密結(jié)合自身專業(yè)特色，在實(shí)踐中檢驗(yàn)自己的知識和水平。通過實(shí)踐，原來理論上模糊和印象不深的得到了鞏固，原先理論上欠缺的在實(shí)踐環(huán)節(jié)中得到補(bǔ)償，加深了對基本原理的理解和消化。
社會實(shí)踐心得體會
在這1個(gè)多月里，我主要負(fù)責(zé)的工作內(nèi)容是辦公室文員。在這個(gè)過程里，我采用了看、問、學(xué)等方式，初步了解了公司文員工作中的具體業(yè)務(wù)知識，拓展了所學(xué)的專業(yè)知識。為以后正常工作的展開奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，從個(gè)人發(fā)展方面說，對我影響最大的應(yīng)該是作為一個(gè)社會人工作作風(fēng)以及在工作過程中專業(yè)知識對工作的重要作用，因?yàn)檫@些都是我在校學(xué)習(xí)中不曾接觸過的方面，所以我將在報(bào)告中首先講述我在實(shí)習(xí)期間積累的這方面的認(rèn)識和經(jīng)驗(yàn)。
食品社會實(shí)踐心得體會篇五
人類生活離不開食品，食品安全是一個(gè)會影響到每個(gè)人的問題。作為現(xiàn)代人，我們對于食品安全問題要有一個(gè)清醒的認(rèn)識，同時(shí)也應(yīng)該對食品銷售的環(huán)節(jié)有所了解。最近我參加了一次社會實(shí)踐，深入了解了食品銷售的情況，收獲頗多，現(xiàn)在來分享一下我的心得體會。
第二段：認(rèn)知
社會實(shí)踐期間，我了解到了不少食品銷售的知識。首先，在食品銷售時(shí)，應(yīng)該嚴(yán)格執(zhí)行食品安全法、禁止銷售問題食品，注意食品保質(zhì)期，及時(shí)清除食品過期及其他不合格食品。其次，銷售者應(yīng)該嚴(yán)格管理自己的倉庫，避免不當(dāng)儲存導(dǎo)致食品變質(zhì)。值得一提的是，在銷售食品時(shí)，必須保證食品的衛(wèi)生與整潔。最后，一定要做到一物一碼，嚴(yán)格管理食品來源，減少食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
第三段：思考
通過社會實(shí)踐，我對于食品銷售的安全問題有了深刻的認(rèn)知。同時(shí)，我也發(fā)現(xiàn)一些問題。例如，有的銷售者為了追求利益，會故意隱藏食品的生產(chǎn)日期，或者在保質(zhì)期快到期時(shí)推銷。還有，有些小店在保存有毒有害食品時(shí)，只是敷衍了事，或者在貨架上擅自更改食品的生產(chǎn)日期。這種不嚴(yán)格監(jiān)管的環(huán)境下，很容易讓消費(fèi)者遭遇食品安全問題。
第四段：感悟
社會實(shí)踐使我充分了解到我們的生活與食品安全息息相關(guān)。而我們每個(gè)人都應(yīng)該參與到食品安全管理中。消費(fèi)者應(yīng)該有自我保護(hù)意識，在購買食品的時(shí)候，仔細(xì)查看食品的保質(zhì)期，生產(chǎn)日期等信息。同時(shí)，我們也要舉報(bào)那些賣假冒偽劣食品的商家，讓他們受到法律的制裁。而銷售者則應(yīng)該恰當(dāng)運(yùn)用監(jiān)管法律和技術(shù)手段，確保食品安全。作為一個(gè)生產(chǎn)和銷售能讓消費(fèi)者擁有健康身體的人，出于利益考慮而忽視食品安全的銷售者是不應(yīng)該得到越來越多的市場份額的。
第五段：總結(jié)
生命只有一次，健康安全無價(jià)。對于食品銷售者來說，他們需要親手制作，銷售成為消費(fèi)者養(yǎng)料的食品，應(yīng)該對食品安全問題負(fù)責(zé)到底。銷售時(shí)要遵守標(biāo)準(zhǔn)，不欺瞞消費(fèi)者，不以次充好等騙取利益。對于消費(fèi)者來說，購買食品時(shí)應(yīng)當(dāng)慎之又慎，同時(shí)增強(qiáng)安全意識。我相信，如果每一個(gè)人都能真正意識到食品安全的重要性，并付諸實(shí)踐，我們的生活一定會更加安全健康。
食品社會實(shí)踐心得體會篇六
工作基本情況介紹：
工作地點(diǎn)：武漢華紅食品有限公司
工作時(shí)間：xx-7-1——xx-8-28，早7：00——晚7：00
工作內(nèi)容：從事食品原料的煮制
在同學(xué)介紹下，進(jìn)入工廠并簽訂合同。該公司成立于1990年，主要生產(chǎn)各種月餅餡料。優(yōu)良的品質(zhì)，合理的價(jià)格，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)”是華紅人的一貫宗旨和永恒的承諾。產(chǎn)品銷往全國。
7月1號坐車到公司，主管安排好宿舍，并帶我們一行人參觀了廠區(qū)以及我們工作的車間，讓我們休息一天第二天分配工作崗位，7月3號早上6點(diǎn)起床，主管給我們發(fā)工作服以及手套、膠鞋然后帶我們?nèi)ボ囬g。進(jìn)去之后才知道什么叫高溫作業(yè)。也不知道自己能否堅(jiān)持到最后，聽主管說很熱很累，很少有人能堅(jiān)持到合同期滿，并希望我能堅(jiān)持下去。
車間師傅給我分配工作，在之前來的工友教我們?nèi)绾尾僮?，剛開始確實(shí)比較吃力，看起來簡單，做起來挺困難的，得一些時(shí)候才能熟悉。我們車間一共10人就兩個(gè)學(xué)生，因?yàn)槭羌w計(jì)件算工資所以事都是一起做。每天大概要搬6000斤白糖、4000斤豆子。我們雖然有明確分工，但相互互助，所以效率很高，基本上都下早班。
實(shí)踐體會及感悟
首先感謝公司給我這個(gè)機(jī)會讓我有幸在還未畢業(yè)之前接觸社會，了解社會，參加這次有意義的社會實(shí)踐活動(dòng)，從中檢驗(yàn)自我，收獲頗豐。
1在社會上要善于與人溝通，不管是工友還是主管，都應(yīng)盡可能與他們多交流，人在社會中都會融入社會這個(gè)團(tuán)體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，更事半功倍。別人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心地接受。這樣你才能進(jìn)步，成長。
2做事要積極主動(dòng)，并且全身心投入，讓別人融入到你的熱情中去。做任何事之前都需要再三思考，不要盲目去做，也許一點(diǎn)小錯(cuò)，會給公司造成相當(dāng)大的經(jīng)濟(jì)損失。不要不自信，但不能自負(fù)。
3實(shí)習(xí)之中難免會遇到很多問題，在外不像在學(xué)校，社會是現(xiàn)實(shí)的，我們都一直生活在理想之中，當(dāng)你真正從理想跳到現(xiàn)實(shí)，你會不適應(yīng)，正如各行業(yè)都有潛規(guī)則一樣。讓我們一直習(xí)慣于書本的眼睛和大腦發(fā)生一些細(xì)微的變化，也許應(yīng)接不暇的“怪現(xiàn)象”會撲面而來，充斥我們的眼睛和大腦，但是我們必須經(jīng)受這樣的沖擊。
4現(xiàn)實(shí)雖然殘酷，但人與人之間的感情卻是我最為感動(dòng)的，我很慶幸我認(rèn)識他們，在工作中才能體會什么是團(tuán)結(jié)就是勝利。一件簡單的事，一個(gè)人是可以完成，但需要相當(dāng)長的時(shí)間，若一群人一起做，事情就真的很簡單了。
5我覺得更重要的是，有了這次工作經(jīng)歷，讓我知道我應(yīng)該如何學(xué)習(xí)，如何生活;懂得什么是血汗錢，什么叫可憐天下父母心。什么叫社會，什么叫人情冷暖。
在華紅兩個(gè)月，有個(gè)師傅跟我說過一句話：“能在華紅堅(jiān)持下去，就不怕以后找不到工作。”只有經(jīng)歷了，就知道確實(shí)如此。在即將要離開工廠的前兩天，我們車間的師傅說了一句我聽過不數(shù)次的話，居然是我們系的系訓(xùn)，“學(xué)會做人，學(xué)會做事.”只是他沒說完，才能學(xué)會做學(xué)問。
最后衷心感謝華紅食品公司給我的這次機(jī)會，感謝謝主管、感謝小燕姐、感謝我親愛的那些兄弟，讓我在第一次工作能體會到真情和溫暖。
食品社會實(shí)踐心得體會篇七
在我們生活的日常中，食品銷售機(jī)會隨處可見。每個(gè)人在日常中，都會接觸到各種不同品牌、種類、規(guī)格的食品。不少人將食品銷售視為一份兼職工作，增加生活的收入來源。但是，食品銷售并不僅僅只是賣一些東西而已。在社會實(shí)踐中，我有幸參與了食品銷售這一項(xiàng)工作，親身體會到了這一過程中的重要性與體驗(yàn)。
第二段：體會
食品銷售使我深刻感受到消費(fèi)者對于產(chǎn)品的質(zhì)量和服務(wù)的重視程度。在食品銷售中，接待客戶仍然是最基礎(chǔ)、最重要的部分。每一個(gè)消費(fèi)者都有自己的需求和品味，售賣者需要了解到顧客的需求，然后為用戶提供有用和準(zhǔn)確的信息、產(chǎn)品和服務(wù)。每一個(gè)顧客都需要有一個(gè)優(yōu)質(zhì)的購物體驗(yàn)，一個(gè)良好的購物體驗(yàn)是吸引顧客忠誠度最重要的部分。盡管我不是有關(guān)專業(yè)的孩子，但每次我都盡力為顧客提供最貼心和專業(yè)的服務(wù)，因?yàn)槲蚁嘈胚@也是能夠讓我在眾多競爭者中脫穎而出的關(guān)鍵。
第三段：不斷學(xué)習(xí)
食品銷售需要不斷學(xué)習(xí)和更新相關(guān)知識技巧。在執(zhí)行銷售任務(wù)時(shí)，我從未停止過學(xué)習(xí)相關(guān)的知識技巧。銷售者需要具有對產(chǎn)品的了解，了解消費(fèi)者的需求，對市場行情的了解以及其它與銷售相關(guān)內(nèi)容的完備掌握。在這個(gè)過程中，我逐漸感受到了不斷學(xué)習(xí)的重要性。不斷刷新自己的知識和技巧技能，在這個(gè)高速發(fā)展的時(shí)代，是永遠(yuǎn)追求進(jìn)步的重要途徑。
第四段：人際交往技巧
食品銷售使我認(rèn)識到與人交往的重要性，同時(shí)也鍛煉了我的人際交往技巧。作為銷售員，雖然我們的終極目標(biāo)是銷售產(chǎn)品，但在完成這個(gè)目標(biāo)之前，與客人的交際是非常關(guān)鍵的。在銷售的過程中，要認(rèn)真傾聽客戶的要求和想法，并根據(jù)客戶的意愿給出建議和意見。與客戶進(jìn)行有效的溝通、交流以及解釋，全力滿足客戶的需求，實(shí)現(xiàn)客戶滿意的心理需求和物質(zhì)需求才是最重要的。食品銷售也讓我更加了解了顧客是如何做決策的，顧客的感受和心態(tài)很大程度上會對購買決策產(chǎn)生影響。
第五段：結(jié)尾
在食品銷售這一項(xiàng)社會實(shí)踐活動(dòng)中，我不僅從中鍛煉出了自己與人交際的能力，也學(xué)會了不斷學(xué)習(xí)和更新知識技巧的重要性。我相信這些技巧和所學(xué)的知識當(dāng)中不僅僅是應(yīng)用在食品銷售上，它們可以在各個(gè)領(lǐng)域持續(xù)發(fā)揮重要的作用。我還體驗(yàn)到了在處理商務(wù)中應(yīng)該怎樣處理好人際關(guān)系，及如何提供給客戶貼心和友好的服務(wù)。實(shí)踐發(fā)現(xiàn)很多抽象、重要的經(jīng)營思想或理論在實(shí)踐中變得更加具體；就像古話所說：只有當(dāng)學(xué)問融會貫通地實(shí)踐到具體的業(yè)務(wù)工作中，才可真正學(xué)到有用的東西。通過這次經(jīng)歷，我體會到了實(shí)際操作中的快感和實(shí)際工作中的困難。這個(gè)經(jīng)歷帶給我許多思考，我將把一切都當(dāng)做一種寶貴的財(cái)富，以便在未來的發(fā)展中更好地服務(wù)社會和自己。
食品社會實(shí)踐心得體會篇八
民以食為天，食以安為先。食品與我們的生活息息相關(guān)，食用不安全的食品，稍有不慎，結(jié)果不堪設(shè)想。
在發(fā)展迅猛的二十一世紀(jì)，饑餓已不復(fù)存在。可食用綠色食品卻成為了人們最渴望的愿望。近幾年問題食品早已成為了社會的頭等大患：噴滿膨大劑的西瓜、注水的豬肉、被浸泡在農(nóng)藥里的蔬菜……在這個(gè)被問題食品玷污的社會中，這種事件我們早已見怪不怪。一起起觸目驚心的偽劣食品被揭露丑惡的面孔，一座座骯臟的食品工廠被查處，在如此嚴(yán)重的事實(shí)面前，我們怛然失色，不僅要問：“我們還能吃什么?”
那些一心只顧利潤，而背離本質(zhì)的黑心廠家，良心何在?為提升收益，種種違規(guī)添加劑一股腦加入食品中，絲毫不顧消費(fèi)者的身體健康。3月15日國際消費(fèi)者權(quán)益日的行動(dòng)讓這些黑心廠家得到了應(yīng)有的懲罰，質(zhì)檢組的出現(xiàn)讓他們束手無策，只能回頭是岸，接受教育。在國家的大力檢查下許多劣質(zhì)廠家被查封?？扇杂新┚W(wǎng)之魚。
垃圾食品在危險(xiǎn)食品中獨(dú)占鱉頭，辣條、燒烤等等“五毛一元”的垃圾食品隨處可見，這些黑心廠家的魔爪卻偏偏伸向了青少年!在調(diào)查下，學(xué)校附近的小超市人滿為患，定睛一看，全是同齡的學(xué)生。他們行車熟路地來到水泄不通的售賣辣條處，將五毛一元的紙幣放進(jìn)店主手中后大吃特吃，滿嘴流油?？煽诘睦称泛竺?，藏著數(shù)不勝數(shù)的細(xì)菌，病從口入，也正因如此。這些同學(xué)吃垃圾食品時(shí)，從不會想這個(gè)食品是否衛(wèi)生。你只是考慮到口感的好壞。無良商家生產(chǎn)“問題食品”，我認(rèn)為這不但影響到消費(fèi)者的.身體健康，甚至威脅到國家的聲譽(yù)。這無疑是一種羞恥，一種人性泯滅的表現(xiàn)。做為一名小學(xué)生，我們也要積極地參與到食品安全的宣傳中，讓更多的人認(rèn)識食品安全的危害，抵制農(nóng)藥食品、化學(xué)食品、問題食品，這樣才能讓食品安全與我們的健康同行。
顯而易見，食品衛(wèi)生，人命關(guān)天?！安目谌搿钡牡览聿谎远?，我們要自覺抵制垃圾食品，相互監(jiān)督，讓消費(fèi)者每天都能夠吃到放心、安全的食物，讓社會充滿愛的陽光!
食品社會實(shí)踐心得體會篇九
工作時(shí)間：-7-112016-8-25，早7：0011：0012：0018：00
工作內(nèi)容：從事各種禽肉類食品加工
當(dāng)然，在工作開始之前我已通過網(wǎng)絡(luò)、報(bào)紙等媒體了解到****的各種信息。提前知道我們的工作大致內(nèi)容，公司的相關(guān)規(guī)章制度，并與公司領(lǐng)導(dǎo)簽訂了合同。
據(jù)了解，****食品有限公司成立于1990年8月。公司產(chǎn)品包括四大版塊：禽肉及深加工產(chǎn)品、面食產(chǎn)品、低溫真空干燥果蔬、冷凍果蔬產(chǎn)品及寵物食品。其中，禽肉熟制品是公司的主打產(chǎn)品。產(chǎn)品主要銷往日本、韓國、美國、瑞士、歐盟等國家和地區(qū)。公司是中國食品工業(yè)優(yōu)秀龍頭企業(yè)，全國首批10家禽內(nèi)熟制品出口免檢企業(yè)之一、山東家業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，“濰一”牌禽肉熟制品是“山東名牌”產(chǎn)品。公司在開拓國際市場的同時(shí)，大力發(fā)展國內(nèi)禽肉熟制品市常公司建有3000多平方米的現(xiàn)代化車間專門用于國內(nèi)禽肉熟制品生產(chǎn)，年產(chǎn)能達(dá)6000多噸。公司擁有技術(shù)力量雄厚的食品研究所，把國內(nèi)外食品深加工的研制作為主要的工作職能，根據(jù)市場變化不斷開發(fā)不同口味、不同風(fēng)格的新產(chǎn)品向客戶推介，供消費(fèi)者選擇。公司化驗(yàn)室獲得了中國合格評定國家認(rèn)可委員會(cnas)認(rèn)可證書，對產(chǎn)品生產(chǎn)全過程實(shí)施有效的監(jiān)控學(xué)和習(xí)檢網(wǎng)驗(yàn)。
公司是挺有前景的，來看看我的工作吧!7月11號是我們第一天到公司的日子，上午安排好宿舍，下午相關(guān)工作人員帶我們參觀了廠區(qū)以及我們工作的車間，發(fā)下工作服。第一天算是過去了，還沒開始工作呢，有的同學(xué)一開始喊累了。晚上躺在床上想，不知我能不能堅(jiān)持下這四十多天，總之加油吧。
正進(jìn)入車間了，眼前一切真是新鮮，一片粉色的海洋，四五個(gè)人圍著一張桌子在加工。班長為我們安排好工作臺，開始交代我們工作。
四十多天下來我們總共干了不下十種產(chǎn)品吧?？雌饋聿浑y做，但還真需要一番耐性才能學(xué)會。例如，茶巾包，需要你把年糕、香菇、雞肉稱好裝進(jìn)一個(gè)黃色的豆腐帶內(nèi)，最后再用干瓢系好。這最關(guān)鍵的就是系干瓢，系的角度長短都有講究，剛開始系的很慢而且不準(zhǔn)，后來就是又快又準(zhǔn)了。還干了青椒面包粉、胸脯肉之類的，學(xué)了不少的手藝啊!
我們的工作算是整個(gè)產(chǎn)品生產(chǎn)的一個(gè)環(huán)節(jié)，而我們這個(gè)小環(huán)節(jié)也是分工完成的。五人一組，比如生產(chǎn)茶巾包時(shí)，一人稱，一人裝年糕，一人裝肉和香菇，另外兩人專門系，這樣分工不僅提高效率，“術(shù)業(yè)專攻”而且還能有效的防止漏裝、少裝。當(dāng)然，我們每干一個(gè)產(chǎn)品都會有一個(gè)這樣的小分工來保質(zhì)保量地完成工作。
實(shí)踐體會及感悟：
十分慶幸能利用假期參加這次有意義的社會實(shí)踐活動(dòng)，接觸社會，了解社會，從社會實(shí)踐中檢驗(yàn)自我。這次的社會實(shí)踐收獲不少。現(xiàn)在舉例如下：
2.在社會實(shí)踐中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸，而是對自己的能力做出肯定。就像剛開始時(shí)我到車間那樣有一點(diǎn)膽怯，我總害怕我學(xué)不會該怎么辦，但后來是自信給了我勇氣，讓我敢于嘗試，每件工作都能出色完成。有自信使你更有活力更有精神。
在社會中要克服自己膽怯的心態(tài)。自己覺得困難挺多的、缺乏社會經(jīng)驗(yàn)等種種原因往往使自己覺得自己很渺小，自己懦弱就這樣表露出來。所以應(yīng)該嘗試著克服自己內(nèi)心的恐懼。如有人所說的“在社會中你要學(xué)會厚臉皮，不怕別人的態(tài)度如何的惡劣，也要輕松應(yīng)付，大膽與人對話，工作時(shí)間長了你自然就不怕了。”其實(shí)有誰一生下來就什么都會的，小時(shí)候天不怕地不怕，嘗試過吃了虧就害怕，當(dāng)你克服心理的障礙，那一切都變得容易解決了。戰(zhàn)勝自我，只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關(guān)鍵，如某個(gè)名人所說：“勇氣通往天堂，怯懦通往地獄?！?BR> 3.不管做什么工作，責(zé)任心是十分重要的。只有你抱著很強(qiáng)的責(zé)任感，才能把你的任務(wù)完成。沒有責(zé)任心的人無論在哪都不會做出好成績。
4.在工作中，合作意識與競爭意識是不可少的。首先你要學(xué)會與別人合作，提高你自己本身的效率，真誠與人交流，共同進(jìn)步，獲得雙贏。另外競爭意識也必需要有，它不僅可以激發(fā)你的潛能，促使你不斷進(jìn)步;同時(shí)我們也要不斷吸收別惹不得長處，從別人的失誤中吸取教訓(xùn)。這樣，你就離成功又近了一步!
此次社會實(shí)踐，真正地填補(bǔ)了我在課堂上所沒能學(xué)到的空白，真正增長了我的社會交際經(jīng)驗(yàn)。一個(gè)人可以沒有淵博的知識，但絕對不能沒有社會交際的經(jīng)驗(yàn)和能力，這也是我此次實(shí)踐體會最深的一份心得。
食品社會實(shí)踐心得體會篇十
實(shí)習(xí)目的示范第一條:
學(xué)習(xí)水果罐頭生產(chǎn)工藝和設(shè)備及企業(yè)管理，獲取本專業(yè)的實(shí)踐知識，培養(yǎng)初步的實(shí)際工作能力和專業(yè)技能。
工廠實(shí)習(xí)是當(dāng)代大學(xué)生的一堂重要的學(xué)習(xí)課。通過這一課，我們可以更好地接觸廣大社會，為今后的實(shí)際工作打下基礎(chǔ)。實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。通過這次實(shí)習(xí)，我對與自己專業(yè)密切相關(guān)的一些產(chǎn)品的生產(chǎn)過程有了更好的了解，同時(shí)也學(xué)到了很多書本上沒有的知識，豐富了我們的課外知識和社會經(jīng)驗(yàn)。
xx歡樂家食品有限公司是依托當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢，以生產(chǎn)經(jīng)營水果罐頭、魚罐頭、果汁飲料、調(diào)味品為主的食品企業(yè)。公司擁有xx和山東兩個(gè)生產(chǎn)基地，總面積110畝，廠房面積4.1萬平方米。公司現(xiàn)有固定資產(chǎn)8000萬元。是xx農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，廣東省著名商標(biāo)。公司已通過iso9000和haccp管理體系認(rèn)證。展望未來，快樂家園將繼續(xù)堅(jiān)持“團(tuán)結(jié)、誠信、開拓、創(chuàng)新”企業(yè)精神，堅(jiān)持“為客戶——服務(wù)第一，共同發(fā)展，信用保證，利潤分享”我們愿與各界朋友合作，共同邁向一個(gè)更新更廣闊的領(lǐng)域！
我們的大學(xué)生大多在學(xué)校度過一生，所以對外界的了解很膚淺。我們不能等到走出校門才開始深入了解社會。如果我們以僵化的書本知識走向社會，必然會處處碰壁，耽誤我們偉大的青春。大學(xué)期間需要進(jìn)廠生產(chǎn)實(shí)習(xí)，接觸社會。只有對實(shí)際的事情有了深入的了解，才能在大學(xué)里學(xué)到更多有用的東西，才能更快地適應(yīng)社會，更好地實(shí)現(xiàn)自己走出社會后的自我價(jià)值。所以今年7、8月份，我們04食品班的大部分同學(xué)，在林強(qiáng)老師的帶領(lǐng)下，去xx開心食品有限公司進(jìn)行了一個(gè)多月的專業(yè)實(shí)習(xí)。
7月23日上午9點(diǎn)左右，我們到了xx幸福之家食品有限公司，此時(shí)工廠已經(jīng)在生產(chǎn)，從外面看很安靜，但進(jìn)入車間卻是另一番景象。工人們既忙又勤奮。公司領(lǐng)導(dǎo)在很忙的情況下熱情接待了我們，然后一名相關(guān)工作人員安排了我們的宿舍，然后帶我們?nèi)ベI了工作帽，借了工作服和水鞋，最后收集了我們的照片，拿到了一張好的實(shí)習(xí)工作證。她的熱情接待給我們留下了良好的印象。后來公司給我們安排了很多實(shí)習(xí)崗位，讓我們可以自己動(dòng)手實(shí)踐體驗(yàn)。
從第二天開始，我們開始深入車間。在這里，我們可以見證工作人員的辛勤工作和驚人的手工技能。一個(gè)產(chǎn)品的產(chǎn)生要經(jīng)歷幾個(gè)階段。他們的分工很細(xì)致，對員工的要求也很嚴(yán)格。每個(gè)流程有十個(gè)員工，但是只聽到機(jī)器的聲音，大家都很忙。
我先被分配到包裝車間。作為一個(gè)新手，在和那里的員工打完招呼后，我開始致力于學(xué)習(xí)。首先看那里的員工是怎么操作的，然后讓他們介紹操作的要領(lǐng)和技巧，結(jié)合實(shí)際操作慢慢體會技術(shù)。這里的工作人員非常熱心地幫助。一個(gè)女工作人員用膠帶封好紙箱后，用手教了我半個(gè)小時(shí)，直到我基本掌握了，真是難得，感激不盡。通過現(xiàn)場觀察、學(xué)習(xí)和實(shí)踐，我們的包裝操作技能逐漸得到了很大的提高。在包裝車間，我通常承擔(dān)最重的包裝工作。雖然很辛苦，經(jīng)常出汗，但我看著一箱箱的成品出現(xiàn)在我面前，操作技巧也一步步提高。員工們笑得很燦爛，但內(nèi)心充滿了喜悅。
經(jīng)過一段時(shí)間的實(shí)習(xí)，包裝車間依次分配到新老生產(chǎn)車間和質(zhì)檢部門。在那里，同事們給了我們很大的幫助。高層次上，所有我們不懂的'東西，經(jīng)理們都熱情地給我們講解，讓我們學(xué)到很多生產(chǎn)管理方面的知識。
經(jīng)過40多天的實(shí)踐，我更加清楚地認(rèn)識到，在科技日新月異的今天，生產(chǎn)的速度和質(zhì)量是多么重要。時(shí)間就是生命，機(jī)器在和時(shí)間賽跑，我們也在和時(shí)間賽跑。要把握現(xiàn)有的時(shí)間，增強(qiáng)時(shí)間感。只有充分利用時(shí)間，合理安排時(shí)間，才能更好地實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值，為社會做出貢獻(xiàn)。
這一生產(chǎn)實(shí)踐通過對各工序的學(xué)習(xí)和操作，對食品企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營有了全面的了解。
第一，有良好的業(yè)務(wù)能力是基礎(chǔ)。我深刻認(rèn)識到，具備良好的專業(yè)能力是工作中重要的基礎(chǔ)能力，理論學(xué)習(xí)是商業(yè)實(shí)踐的基礎(chǔ)。因此，對于我們大學(xué)生來說，掌握扎實(shí)的專業(yè)知識尤為重要。還有一點(diǎn)就是既要保持工作的質(zhì)量和效率，又要有創(chuàng)新精神。
二、貼近社會，貼近企業(yè)。我對公司和企業(yè)的運(yùn)作都有清晰的認(rèn)識，我明白效率是公司和企業(yè)追求的目標(biāo)；也是公司企業(yè)立足社會與他人競爭的資本。要?jiǎng)?chuàng)造最大效益，必須降低人力資源和生產(chǎn)成本，努力提高其科技含量。通過對比歡樂家食品公司新舊殺菌生產(chǎn)設(shè)備的產(chǎn)能，可以稍微看出原因。
第三，掌握一定的管理和運(yùn)營理念。在不歧視的基礎(chǔ)上，基于員工平等條款的人才合理招聘、培訓(xùn)和晉升，建立強(qiáng)大的管理團(tuán)隊(duì)，可以保證公司健康正常運(yùn)行。幸福家庭食品廠在高水平上基本不遺余力，多渠道挖掘人才到戶，促進(jìn)了企業(yè)的蓬勃發(fā)展。如果能引進(jìn)更多的中層人才，那就給老虎添翅膀了。
四、更準(zhǔn)確地了解當(dāng)前食品行業(yè)和食品質(zhì)量安全的發(fā)展現(xiàn)狀。如今，人們的生活水平不斷提高。我們不應(yīng)該只追求吃飽，而應(yīng)該安心的關(guān)心怎么吃，也就是說，我們應(yīng)該更加注重食品的質(zhì)量和安全。因此，如何從頭到尾按照嚴(yán)格的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)加工食品，如何在生產(chǎn)中控制這些對人體有害的因素，需要我們的天賦。
食品廠的專業(yè)實(shí)習(xí)已經(jīng)順利完成，但是實(shí)習(xí)期間所見所聞所學(xué)，一定會指導(dǎo)我以后的發(fā)展。非常感謝xx快樂家園食品有限公司給我提供了這樣一個(gè)鍛煉身體的平臺。總之，這次實(shí)習(xí)不僅增強(qiáng)了我的實(shí)際操作能力，也讓我學(xué)到了很多實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)和知識，讓我在未來更加自信和勇敢。
食品社會實(shí)踐心得體會篇十一
“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行，”讀萬卷書不如行萬里路，作為大學(xué)生的我深知實(shí)踐的重要性，參加社會實(shí)踐能讓自己更貼近社會，鍛煉自己的能力，積累更多的社會經(jīng)驗(yàn)，學(xué)習(xí)如何與人溝通，如何與人交流，在實(shí)踐中增長見識，鍛煉自己的才干。
一個(gè)月的社會實(shí)踐，一晃而過，卻讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西。從某一方面來說，我見到了社會的真實(shí)及現(xiàn)實(shí)，直到現(xiàn)在，甚至在以后的一段時(shí)間里，實(shí)踐生活中每一天遇到的`情況及接觸到的那些人與事還會在我腦海里回旋。對于大學(xué)生來說，敢于接受挑戰(zhàn)是一種最基本的素質(zhì)。雖然一個(gè)多月的實(shí)踐活動(dòng)讓我覺得很累很辛苦，曾多次想要放棄不干了，但我還是堅(jiān)持下來了，并從中鍛煉了自己，這些是我在大學(xué)課本上所不能學(xué)來的?？傊?，這次社會實(shí)踐帶給了我意想不到的效果，讓我又上了最真實(shí)的一課。
首先，介紹一下工廠的情況：
河南華英禽業(yè)集團(tuán)是一家以肉鴨、肉雞加工為主的大型禽類食品加工企業(yè)，現(xiàn)擁有祖代鴨場1個(gè)，父母代種鴨場5個(gè)，父母代種雞場2個(gè)，大型養(yǎng)殖基地36個(gè)，飼料廠4個(gè)，鴨加工廠生產(chǎn)線7條，雞加工生產(chǎn)線1條，熟食加工生產(chǎn)線1條，羽絨加工生產(chǎn)線2條，具備年屠宰加工櫻桃谷鴨7000萬只，肉雞xx萬只，熟食10000噸，羽絨5000噸，飼料46萬噸的生產(chǎn)能力，是目前世界上最大的鴨加工企業(yè)。我所在的廠就是我們縣的，主要生產(chǎn)的是熟食，我開始所做的只是簡單的包裝以及一些瑣碎的雜活，像挑揀不合格產(chǎn)品之類的工作。跟我一起的暑期工，有的是剛經(jīng)歷高考后的學(xué)生，有的是已經(jīng)大學(xué)畢業(yè)來這實(shí)習(xí)的。
如果家不是本地的或者是離家太遠(yuǎn)上下班不方便，廠里給提供免費(fèi)食宿。我不愿住在那，所以每天早上5點(diǎn)50就得起床，真是比上學(xué)起的還早，洗漱完畢吃完早飯騎著電瓶車就飛奔而去，一般會在6點(diǎn)45左右到廠。中午來不及回家吃飯，就在廠里食堂吃，因?yàn)槭菑S里提供的免費(fèi)飯食，肯定不怎么好吃，但是工作了一上午真是啥都吃的進(jìn)去。
上下班還需要打卡，一天4次打卡，在加上在車間里的點(diǎn)名定考勤，一次不打卡要扣5塊錢，所以是絕對不可以忘記的。由于廠里生產(chǎn)的是熟食，所以衛(wèi)生情況要求的是很嚴(yán)格的。每天進(jìn)車間前，要帶好發(fā)罩，口罩，不許露出一根頭發(fā)，只露出眼睛，還要穿上工作服和工作靴。由于為了食品的存放，里面的溫度只有10幾度，所以我還帶了件厚褂子穿在里面?？梢哉f今年夏天，我一個(gè)月都沒有穿過短褲，都是長褲，因?yàn)槔锩嫣淞恕Ｈ缓筮M(jìn)去前還要用消毒液泡手，然后過風(fēng)淋室，然后才進(jìn)到車間里。
剛開始進(jìn)去，由于一切都不熟悉，就是做一些簡單的包裝，真可謂熟能生巧，我們這些新工跟老工沒法比，比如裝可袋鴨，一方盒5公斤，我一直不停地裝，第一天裝了3盒，而老工可以裝8盒。第二天就干的是真空，擦袋等一些雜活，可謂是“我們就是一塊磚，哪有需要往哪搬”。這些活都不難，可是都是細(xì)致活，一直不停的干活，一種活一做做一天，真的很乏味。有時(shí)在流水線上，干的慢一點(diǎn)就堆起來了，后面的老工還得來前面幫我，別人雖不說什么，可自己卻很羞愧，不斷加快動(dòng)作。
社會實(shí)踐報(bào)告范文
食品社會實(shí)踐心得體會篇十二
糧食問題是世界各國都非常關(guān)注的問題.面對當(dāng)今世界糧食生產(chǎn)和供應(yīng)的嚴(yán)峻形勢,節(jié)約糧食、適度消費(fèi)刻不容緩.然而,現(xiàn)實(shí)中,在糧食緊缺的同時(shí),食品浪費(fèi)的現(xiàn)象在我國卻廣泛存在,與我國建設(shè)資源節(jié)約型社會的目標(biāo)相背離.因此,我們應(yīng)在風(fēng)氣樹立、制度約束、政策鼓勵(lì)、法律懲處和消費(fèi)模式等方面進(jìn)行調(diào)整和完善,提高人們的節(jié)儉意識,減少食品浪費(fèi),推進(jìn)我國資源節(jié)約型社會的建設(shè).
廣東各地區(qū)舌尖上的浪費(fèi)調(diào)查分析
“民以食為天”。作為人類社會賴以生存和發(fā)展的基本生活資料，糧食是關(guān)系經(jīng)濟(jì)發(fā)展、社會穩(wěn)定和國家安全的物質(zhì)基礎(chǔ)和根本保障。對于擁有龐大人口規(guī)模的中國而言，糧食安全更是關(guān)系國計(jì)民生的大事，黨中央、國務(wù)院歷來把“三農(nóng)”問題作為工作的重中之重。經(jīng)過多年不懈的努力，我國糧食綜合生產(chǎn)能力穩(wěn)步提高，自20世紀(jì)90年代以來基本實(shí)現(xiàn)了糧食供求的平衡，食物供給日益豐富。但與此同時(shí)，我們也應(yīng)該看到，隨著工業(yè)化、城市化進(jìn)程的加速推進(jìn)，人民的生活水平不斷提高，加之人口規(guī)模的慣性增長，糧食需求的剛性增長趨勢仍在繼續(xù)，而現(xiàn)實(shí)情況是耕地、水資源等糧食生產(chǎn)的基本要素在短期內(nèi)不可能大幅增加，甚至面臨日趨縮減的危險(xiǎn)，除此之外，氣候變化也可能對糧食生產(chǎn)造成不利影響。因此，從長期來看，糧食供需的形勢仍不容過分樂觀。然而，令人痛心的是，在糧食緊張的同時(shí)，食品浪費(fèi)的現(xiàn)象卻比比皆是。如果這種嚴(yán)重浪費(fèi)糧食的現(xiàn)象不加控制，當(dāng)前糧食緊張問題將會“雪上加霜”，長此以往，必將帶來不可估量的消極影響和嚴(yán)重后果。提倡節(jié)約糧食、適度消費(fèi)既是我國的傳統(tǒng)美德，也是解決糧食安全問題的當(dāng)然之舉，更是建設(shè)資源節(jié)約型、環(huán)境友好型社會的必然要求，理應(yīng)成為每一位公民應(yīng)盡的義務(wù)。
1、我國食品浪費(fèi)的現(xiàn)狀
“一粥一飯當(dāng)思來之不易，半絲半縷恒念物力維艱”。崇尚節(jié)儉、愛惜糧食一直是中華民族的傳統(tǒng)美德。然而隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高，鋪張浪費(fèi)行為開始盛行，特別是浪費(fèi)糧食的行為日益嚴(yán)重，甚至已經(jīng)到了令人觸目驚心的地步。盡管以下數(shù)據(jù)由于統(tǒng)計(jì)口徑的不同，存在一定差異，但都從總體上反映出我國當(dāng)前食品浪費(fèi)現(xiàn)象十分嚴(yán)重，我們必須對此加以重視，并采取積極的應(yīng)對措施。
（一）調(diào)研目的
（二）調(diào)查對象
調(diào)查的人群是廣東不同地區(qū)的人。
（三）調(diào)查方法
本調(diào)查小組利用寒假期間，我小組現(xiàn)實(shí)中走訪了廣州市，興寧市部分地區(qū)，進(jìn)入餐廳場合進(jìn)行調(diào)查。同時(shí)也在網(wǎng)上發(fā)布了調(diào)查問卷，經(jīng)過廣泛宣傳，共收回193份調(diào)查報(bào)告。
通過對調(diào)查問卷的數(shù)據(jù)的整理，調(diào)查人群中泛珠三角地區(qū)人群占了絕大多數(shù)，如下表顯示：
調(diào)查人群分布圖
分析價(jià)值。
1現(xiàn)實(shí)調(diào)查結(jié)果
小組成員在廣州隨機(jī)進(jìn)行了調(diào)查。
現(xiàn)狀：私人宴請浪費(fèi)依然存在
7號晚上8點(diǎn)半，一品天下大街一家知名大酒樓前。小組看到。往日緊張的停車位已顯得不那么擁擠。這家酒樓的保安告訴小組，平日里這里停車就餐的很多都是商務(wù)宴請，單位聚餐的也多，一家人來消費(fèi)的很少，如今全國都在提倡“厲行節(jié)約，反對浪費(fèi)”，開公務(wù)車來的明顯減少了。小組走進(jìn)這家酒樓，正好碰到一桌宴席剛剛散場。然而，桌上10多個(gè)大碟大碗的菜肴，沒有一個(gè)是見底的，僅動(dòng)過幾筷子的魚，剩下的大半只雞，還有殘留的大湯碗的面條??“太正常了。剩這么多不奇怪，不剩下才奇怪呢!”服務(wù)員熟練地收拾著盤中的剩飯剩菜對小組說。“一頓飯花費(fèi)幾百上千元的很正?！薄．?dāng)小組詢問起花費(fèi)時(shí)她這樣說道。
，那中檔消費(fèi)水平的餐廳情況又是如何?第二天中午，小組又來到位于交大路附近的一家中餐廳。這家餐廳雖然規(guī)模不大，但生意特別好，每天都有百余位顧客光臨，到了節(jié)假日，更是可以看到很多顧客在排隊(duì)等候就餐。問到目前餐桌上的浪費(fèi)現(xiàn)象，一位等餐的李姓顧客馬上給小組擺起了龍門陣：
“上個(gè)月參加一位親戚的婚禮，浪費(fèi)太大了，后面上的幾道菜，幾乎都沒怎么動(dòng)筷子就被扔掉了。五十多桌呢，真是太可惜了!”這家餐廳的大堂經(jīng)理王女士稱，她們餐廳主要經(jīng)營家宴或朋友之間的宴請。她坦言，從企業(yè)盈利的角度上講，客人消費(fèi)的總額越高，企業(yè)的利潤就會越大。從這一點(diǎn)來說，她肯定是希望客人多點(diǎn)菜、多消費(fèi)，但每天要倒掉近80公斤重的剩飯剩菜還是會覺得很可惜。
餐結(jié)束后，桌子上和火鍋里都剩下了不少食物。“你們知道‘光盤’行動(dòng)嗎?”小組攔住了一位正準(zhǔn)備起身離開的顧客。這位年紀(jì)不大的顧客，望著還沒吃完的鍋底。不好意思地笑了笑，“知道啊，下次一定注意!”
一品天下大街的一家酒樓負(fù)責(zé)人就坦言，由于“一品天下”的消費(fèi)水準(zhǔn)相對其他地方來說較高，在這里吃飯的客人多數(shù)都是沖著面子和排場來的，什么菜貴就點(diǎn)什么，先點(diǎn)上滿滿的一桌再說，甚至都不太關(guān)心菜的味道和口感?！爸袊酥v究的就是在飯桌上談感情，很多時(shí)候喜歡爭場面，這是造成餐桌上鋪張浪費(fèi)的一個(gè)重要原因?！币晃活I(lǐng)班這樣說?！按虬?我看很少有男的會這樣做。”看上去40多歲的吳先生連連搖頭，“剩就剩唄，就那么一點(diǎn)了，剩菜打包又麻煩，帶回去估計(jì)也沒有誰愿意吃?！绷硗庖晃魂愊壬鷦t補(bǔ)充說道，“一般是與不熟的人共同用餐，為了衛(wèi)生起一般不會選擇打包。
他們進(jìn)行配餐，這樣也會避免一些不必要的浪費(fèi)。當(dāng)然，我們也準(zhǔn)備了打包袋和公筷，隨時(shí)為顧客提供。”她說。自助火鍋店的老板則傾向于用罰款的方式，“我們店里有規(guī)定，剩菜如果超過了300克，我們會另外加收錢，以此給客們提個(gè)醒”。
不過，在很多人看來，要厲行節(jié)約，反對浪費(fèi)，消費(fèi)者應(yīng)更好地從自身做起，重視健康、科學(xué)的飲食，提高文明的消費(fèi)意識。
食品社會實(shí)踐心得體會篇十三
今年xx月份，我來到了xx食品廠進(jìn)行實(shí)習(xí)工作，這家食品廠是以生產(chǎn)冷飲食品為主，而我在工廠里主要負(fù)責(zé)的工作就是對冰淇淋的整個(gè)生產(chǎn)過程的流程進(jìn)行控制以及成品檢驗(yàn)。通過在xx食品廠的實(shí)習(xí)工作，我學(xué)到了許多的東西，而最重要的就是，我個(gè)人的實(shí)踐能力加強(qiáng)了許多，這是令人欣喜與鼓舞的。
我發(fā)現(xiàn)在冰淇淋的整個(gè)生產(chǎn)工藝流程中，最關(guān)鍵的控制點(diǎn)就是：混合料的配制|、混合料的殺菌、老化和凝凍這幾個(gè)方面。
1、混合料的配制：
混合料在配制時(shí)一定要嚴(yán)格按照冰淇淋的配方領(lǐng)料和稱量。同時(shí)還要控制好混合料的酸度。因其對成品的風(fēng)味、組織狀態(tài)和膨脹率有很大的關(guān)系。配料設(shè)備及工具要進(jìn)行徹底消毒與清洗，以防成品中理化指標(biāo)和微生物含量超標(biāo)。
2、混合料的殺菌：
混合料在殺菌時(shí)一定要嚴(yán)格控制溫度和時(shí)間。一般采用巴氏殺菌，溫度過高或過低均會影響冰淇淋的質(zhì)量。
3、老化：
經(jīng)過殺菌后的混合料在進(jìn)入老化罐后，要對其進(jìn)行品嘗。老化罐的溫度和老化的時(shí)間也有其一定的標(biāo)準(zhǔn)。
4、凝凍：
冰淇淋的膨脹率一般在80s%——140%之間。膨脹率對冰淇淋的口感、風(fēng)味、組織狀態(tài)均有影響。
冰淇淋成品的要求也很嚴(yán)格，其中就感官來說，要求其色澤均勻，形態(tài)完整不變形，不軟塌，不收縮，且組織細(xì)膩滑潤，無凝粒，無明顯粗糙的冰品，無氣孔，滋味協(xié)調(diào)具有該品種應(yīng)有的滋味、氣味、無異味、無外來可見雜質(zhì)，并且包裝完整，內(nèi)容物無裸露。理化指標(biāo)及衛(wèi)生指標(biāo)均能達(dá)到國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
xx食品廠在人員管理上是比較系統(tǒng)的，分工比較明確。不同的工6作都由不同的部門經(jīng)理管理。我公司大致可分為兩個(gè)部門，其中包括連鎖事業(yè)部和生產(chǎn)事業(yè)部。產(chǎn)品事業(yè)部大致可分為六個(gè)部門，其中包括物流部、保管部、品控部、財(cái)務(wù)部、銷售部和生產(chǎn)車間。連鎖事業(yè)部由董事長領(lǐng)導(dǎo)，產(chǎn)品事業(yè)部由總經(jīng)理和廠長負(fù)責(zé)。各個(gè)部門又分設(shè)部門經(jīng)理。其中保管部隸屬于物流部。生產(chǎn)及銷售由總經(jīng)理負(fù)責(zé)，其他事情由廠長負(fù)責(zé)。
我來到這里實(shí)習(xí)已經(jīng)有四個(gè)多月的時(shí)間了，在實(shí)習(xí)的這段日子里，xx食品廠讓我體會到了很多，最大的滿足就是學(xué)到了很多的書本以外的知識和處世的道理。我是做品控的，工作在生產(chǎn)一線，大部分時(shí)間都是在車間度過的，我的工作主要是通過感官檢測冰淇淋的口感、色澤、組織狀態(tài)、口味。沒有正式工作的時(shí)候覺得品控的工作比較單調(diào)，但是但自己真正從事這份工作的時(shí)候才體會到并非如此。這個(gè)工作不僅僅需要感清晰，更需要果斷的判斷力，不能有一點(diǎn)點(diǎn)的馬虎，通過不斷的品嘗、記憶各種冰淇淋的味道，慢慢積累，最后才能掌握它。時(shí)間長了就沒有了當(dāng)初的困惑，日積月累經(jīng)驗(yàn)也就多了不少，這些都是我在書本上學(xué)不到的。剛開始上由于和別人一起工作都是別人做著我看著，并沒有感受到工作所帶給我的壓力，當(dāng)有一天我自己獨(dú)立工作的時(shí)候才真正體會到了自己肩上的擔(dān)子有多么的重，體會到了作為一名品控所承擔(dān)的責(zé)任。
公司里的領(lǐng)導(dǎo)對待員工都很好。在我們完成了自己工作的前提下，可以有自己的空間，做一些自己喜歡做的事情。公司的領(lǐng)導(dǎo)對待員工就象自己的親人一樣，員工之間相處的也很融洽。在這樣的環(huán)境下工作是比較輕松和愉快的，這樣我們會更加熱愛自己的崗位和工作。
我能有今天的收獲要感謝公司給我的這次工作的機(jī)會，是公司讓我學(xué)會了很多的東西。也要感謝領(lǐng)導(dǎo)對我的信任和關(guān)心，讓我圓滿的完成了這次實(shí)習(xí)任務(wù)并獲得了工作的機(jī)會。我能有今天的收獲要感謝公司領(lǐng)導(dǎo)給我的這次工作的機(jī)會，是公司讓我學(xué)會很多東西，我將在今后的工作中，更加努力的。
食品社會實(shí)踐心得體會篇十四
據(jù)調(diào)查，食品有限公司成立于年8月。公司產(chǎn)品包羅四大版塊：禽肉及深加工產(chǎn)品、面食產(chǎn)品、低溫真空枯燥果蔬、冷凍果蔬產(chǎn)品及寵物食品。個(gè)中，禽肉熟成品是公司的主打產(chǎn)品。產(chǎn)品首要銷往日本、韓國、美國、瑞士、歐盟等國家和地域。公司是中國食品工業(yè)優(yōu)異龍頭企業(yè)，全國第一批10家禽內(nèi)熟成品出口免檢企業(yè)之一、山店主業(yè)財(cái)產(chǎn)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，“濰一”牌禽肉熟成品是“山東名牌”產(chǎn)品。公司在開辟國際市場的還，大力發(fā)展國內(nèi)禽肉熟成品市場。公司建有3000多平方米的現(xiàn)代化車間專門用于國內(nèi)禽肉熟成品生產(chǎn)，年產(chǎn)能達(dá)6000多噸。公司擁有技能力氣雄厚的食品研討所，把國表里食品深加工的研制造為首要的工作本能機(jī)能，依據(jù)市場轉(zhuǎn)變不時(shí)開拓分歧口胃、分歧作風(fēng)的新產(chǎn)品向客戶推介，供消費(fèi)者選擇。公司化驗(yàn)室取得了中國及格評定國家承認(rèn)委員會（cnas）承認(rèn)證書，對產(chǎn)品生產(chǎn)全進(jìn)程施行有用的監(jiān)控學(xué)和習(xí)檢網(wǎng)驗(yàn)。
公司是挺有前景的，來看看我的工作吧！7月11號是我們第一天到公司的日子，上午布置好宿舍，下晝相關(guān)工作人員帶我們觀賞了廠區(qū)以及我們工作的車間，發(fā)下工作服。第一天年是過去了，還沒開端工作呢，有的同窗一開端喊累了。晚上躺在床上想，不知我能不克不及堅(jiān)持下這四十多天，總之加油吧。
12號是我們正式進(jìn)車間開端工作的工夫，這一天我們六點(diǎn)半就早早的來到車間。第一天嘛，想給指導(dǎo)留個(gè)好印象。等我們穿上工作服都不由地笑了起來，一身粉色，全身只漏倆眼睛了。工作人員通知我們，這是食品工作，不克不及紕漏，需求天天檢查我們身上的異物。等真正進(jìn)入車間了，面前一切真是新穎，一片粉色的海洋，四五小我圍著一張桌子在加工。班長為我們布置好工作臺，開端告知我們工作。
四十多天下來我們總共干了不下十種產(chǎn)品吧?？雌饋聿浑y做，但還真需求一番耐性才干學(xué)會。例如，茶巾包，需求你把年糕、噴鼻菇、雞肉稱好裝進(jìn)一個(gè)黃色的豆腐帶內(nèi)，最終再用干瓢系好。這最關(guān)鍵的就是系干瓢，系的角度長短都有考究，剛開端系的很慢并且禁絕，后來就是又快又準(zhǔn)了。還干了青椒面包粉、胸脯肉之類的，學(xué)了不少的手藝啊！
我們的工作算是整個(gè)產(chǎn)品生產(chǎn)的一個(gè)環(huán)節(jié)，而我們這個(gè)小環(huán)節(jié)也是分工完成的。五人一組，比方生產(chǎn)茶巾包時(shí)，一人稱，一人裝年糕，一人裝肉和噴鼻菇，別的兩人專門系，如許分工不只進(jìn)步效率，“術(shù)業(yè)專攻”并且還能有用的避免漏裝、少裝。當(dāng)然，我們每干一個(gè)產(chǎn)品都邑有一個(gè)如許的小分工來保質(zhì)保量地完成工作。
食品社會實(shí)踐心得體會篇十五
甲方：
乙方：
經(jīng)雙方充分協(xié)商，在互利互惠的基礎(chǔ)上，就甲方委托乙方加工生產(chǎn)[]系列產(chǎn)品事宜，達(dá)成以下協(xié)議：
第一條加工產(chǎn)品范疇
1、產(chǎn)品品名：
2、產(chǎn)品規(guī)格為：
3、如增加產(chǎn)品由雙方另行簽訂書面補(bǔ)充協(xié)議。食品委托加工合同范文節(jié)選！
第二條委托加工訂單
1、甲方根據(jù)市場銷售情況，于每月日以書面或傳真形式向乙方提供次月訂單，明確訂單的數(shù)量和供貨時(shí)間，乙方如有異議，應(yīng)在接訂單后1日內(nèi)書面提出，否則，視為同意。
2、乙方按確認(rèn)的訂單提供產(chǎn)品，甲方可視具體情況對訂單進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整，調(diào)整計(jì)劃提前5天通知乙方，但調(diào)整幅度（量）不得超過計(jì)劃的25%，若超過25%，雙方另行協(xié)商。
3、乙方應(yīng)盡最大努力，最大限度的滿足甲方訂單的要求。
第三條加工產(chǎn)品質(zhì)量及責(zé)任
1、乙方嚴(yán)格按甲、乙雙方確認(rèn)的配方和工藝制作，產(chǎn)品質(zhì)量符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
2、加工產(chǎn)品包裝上標(biāo)注乙方廠名和廠址，同時(shí)注明乙方系受甲方委托生產(chǎn)，附商標(biāo)使用授權(quán)書。
4、乙方交付的產(chǎn)品如在市場流通中，因品質(zhì)問題而導(dǎo)致甲方利益受損時(shí)，經(jīng)雙方鑒定或經(jīng)公證單位鑒定屬乙方責(zé)任的，乙方應(yīng)負(fù)甲方直接損失賠償責(zé)任：
（3）少量的包裝破損等質(zhì)量問題，由乙方負(fù)責(zé)調(diào)換；
（4）若屬甲方運(yùn)輸或出廠以后因保管不當(dāng)導(dǎo)致產(chǎn)品變質(zhì)，乙方不予承擔(dān)責(zé)任。
5、乙方應(yīng)按產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)要求對每批次產(chǎn)品進(jìn)行抽檢及留樣，并嚴(yán)格遵循三檢制度。
6、乙方應(yīng)根據(jù)甲方銷售需要提供加蓋公章的工商營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件及生產(chǎn)、衛(wèi)生許可證復(fù)印件，相應(yīng)批次產(chǎn)品的出廠檢驗(yàn)報(bào)告單。
第四條原輔料及包裝材料供應(yīng)
1、產(chǎn)品的商標(biāo)圖案、標(biāo)識設(shè)計(jì)圖案和外包裝設(shè)計(jì)圖案由甲方提供給乙方，這些圖案及其組合的知識產(chǎn)權(quán)屬于甲方所有，乙方不得在甲方產(chǎn)品以外的任何場所使用或許可他人使用。
2、乙方全面負(fù)責(zé)采購加工產(chǎn)品所需的原輔材料和包裝材料，并確保所采購的原輔材料、包裝材料符合甲方產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求。
3、乙方應(yīng)保管好甲方材料，包裝紙箱、標(biāo)簽等不能流入市場。
第五條產(chǎn)品交付與驗(yàn)收
1、產(chǎn)品實(shí)行甲方自行提供，交付地點(diǎn)為乙方工廠倉庫，物流運(yùn)輸由甲方負(fù)責(zé)，乙方負(fù)責(zé)裝車。
2、產(chǎn)品交貨按甲方訂單履行，若有變動(dòng)，雙方應(yīng)提前約定。
3、產(chǎn)品在出廠之前，由甲方駐廠代表開具質(zhì)量驗(yàn)收單，并在乙方出庫單上簽字。
4、產(chǎn)品驗(yàn)收依據(jù)為經(jīng)雙方共同確認(rèn)的質(zhì)量文件及國家相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)。
6、交貨時(shí)間：自訂貨計(jì)劃在乙方確認(rèn)（計(jì)劃確認(rèn)時(shí)間為乙方收到傳真后1天內(nèi)）后第七天開始供貨，日供貨量為：月訂貨量萬箱以內(nèi)的，第天不低于萬箱，月訂貨量萬箱的，每天不低于萬箱，萬箱以上的，每天萬箱。食品委托加工合同范文節(jié)選！
第六條其他
1、合同解除的條件
2、爭議解決途徑
3、合同生效時(shí)間
甲方（公章）：_________乙方（公章）：_________
法定代表人（簽字）：_________法定代表人（簽字）：_________
_________年____月____日_________年____月____日
食品社會實(shí)踐心得體會篇十六
1、掌握本專業(yè)的實(shí)際生產(chǎn)知識，進(jìn)一步學(xué)習(xí)、鞏固基礎(chǔ)理論與專業(yè)知識，在實(shí)踐中加深理解。
2、了解企業(yè)的經(jīng)營理念，企業(yè)規(guī)模及其發(fā)展?fàn)顩r，為自己就業(yè)做好功課。
3、熟悉產(chǎn)品的工藝流程，進(jìn)一步深化對專業(yè)知識的掌握，學(xué)會將理論與實(shí)際聯(lián)系起來，加強(qiáng)動(dòng)手能力。
4、實(shí)際參與加工過程，找到理論與實(shí)際的結(jié)合點(diǎn)，進(jìn)一步加強(qiáng)理解，為專業(yè)課的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。
二、實(shí)習(xí)地點(diǎn)
鹽城市泰來神奶業(yè)有限公司
江蘇匯源果汁有限公司
鹽城頂益食品有限公司
三、實(shí)習(xí)內(nèi)容
(一)鹽城市泰來神奶業(yè)有限公司
公司簡介：
鹽城市泰來神奶業(yè)有限公司是鹽城市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)、江蘇省學(xué)生飲用奶定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)、全國供銷合作社重點(diǎn)龍頭企業(yè)，現(xiàn)有員工308人，固定資產(chǎn)3552萬元。公司生產(chǎn)的“泰來神”牌牛奶有鮮牛奶、酸奶、風(fēng)味奶和含乳飲料四大系列近二十個(gè)品種，先后被評為國家無公害農(nóng)產(chǎn)品、鹽城市名牌產(chǎn)品，“泰來神”商標(biāo)還獲得市知名商標(biāo)。
產(chǎn)品質(zhì)量是企業(yè)的生命，公司十分重視質(zhì)量管理，建立了一整套先進(jìn)的質(zhì)量保障體系，堅(jiān)持以綠色產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)。于7月通過了iso9000認(rèn)證、6月通過了haccp—ec—01(iso/dis2)認(rèn)證。
經(jīng)營范圍：
鹽城市泰來神奶業(yè)有限公司是集奶牛飼養(yǎng)，乳品加工銷售于一體的市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，公司生產(chǎn)的“泰來神”牌奶品被評為國家無公害農(nóng)產(chǎn)品。主要經(jīng)營“泰來神”奶品有巴氏奶、酸奶、花式奶和含乳飲料四大系列20多個(gè)品種，具有新鮮，純正，質(zhì)優(yōu)，價(jià)廉的特點(diǎn)。
經(jīng)營理念：
文明、開拓、創(chuàng)新、新鮮、健康、安全
特色工藝流程：
巴氏消毒法，(亦稱低溫消毒法，冷殺菌法)：利用較低的溫度既可殺死病菌又能保持物品中營養(yǎng)物質(zhì)風(fēng)味不變的消毒法。主要為牛奶的一種滅菌法，既可殺死對健康有害的病原菌又可使乳質(zhì)盡量少發(fā)生變化。也就是根據(jù)對耐高溫性極強(qiáng)的結(jié)核菌熱致死曲線和乳質(zhì)中最易受熱影響的奶油分離性熱破壞曲線的差異原理，在低溫下長時(shí)間或高溫下短時(shí)間進(jìn)行加熱處理的一種方法。其中，在60℃以下加熱30分鐘的方式，作為低溫滅菌的標(biāo)準(zhǔn)，早為世界廣泛采用。利用高溫處理，雖對乳質(zhì)多少有些影響，但可增強(qiáng)滅菌效果，這種方法稱為高溫滅菌(sterilization)，也就是在95℃以上加熱20分鐘。
(二)江蘇匯源果汁有限公司
一、公司簡介：
匯源已成為中國果汁行業(yè)第一品牌。被評為“中國馳名商標(biāo)”，匯源產(chǎn)品被授予“中國名牌產(chǎn)品”稱號和“產(chǎn)品質(zhì)量國家免檢資格”。集團(tuán)累計(jì)研發(fā)和生產(chǎn)了500多種飲料食品。據(jù)權(quán)威調(diào)查機(jī)構(gòu)ac尼爾森最新公布的數(shù)據(jù)，匯源100%果汁占據(jù)了純果汁46%的市場份額，中高濃度果汁占據(jù)39.8%的市場份額。同時(shí)，濃縮汁、水果原漿和果汁產(chǎn)品遠(yuǎn)銷美國、日本、澳大利亞等30多個(gè)國家和地區(qū)。
匯源集團(tuán)擁有100多條國際最先進(jìn)的pet瓶、康美包、利樂包、怡樂屋頂包等無菌冷灌裝生產(chǎn)線，并開創(chuàng)和引領(lǐng)了中國飲料pet瓶無菌冷灌裝的新時(shí)代。匯源集團(tuán)的水果原漿加工的冷破碎、濃縮果汁加工的超微過濾、飲料生產(chǎn)的無菌冷灌裝等項(xiàng)工藝和技術(shù)均處于世界領(lǐng)先地位。
二、匯源文化主要理念
企業(yè)使命：營養(yǎng)大眾，惠及三農(nóng)。
企業(yè)愿景：爭做果蔬飲料行業(yè)領(lǐng)跑者。
企業(yè)精神：勤奮、務(wù)實(shí)、高效、創(chuàng)新。
管理要?jiǎng)t：制度化、標(biāo)準(zhǔn)化、目標(biāo)化。
人本觀：企業(yè)以員工為本，員工以消費(fèi)者為本。
激勵(lì)理念：讓績效優(yōu)秀者名利雙收，讓濫竽充數(shù)者難以自容。
用人原則：不唯學(xué)歷，不唯資歷，注重德才，注重業(yè)績。能者上，平者讓，劣者汰。質(zhì)量觀：質(zhì)量就是生命，責(zé)任重于泰山。
三、生產(chǎn)工藝：
流程：配料—滅菌—灌裝—噴碼—裝箱—成品
無菌冷灌裝工藝：產(chǎn)品被高溫殺菌后冷卻到室溫(25度左右)，然后在無菌環(huán)境中灌裝到無菌的包裝物中并封合。
滅菌工序：調(diào)配好的果汁—過濾—滅菌機(jī)平衡缸—加熱至55度左右—真空—0.6bar左右脫氣—100bar以上高壓均質(zhì)—加熱至所需滅菌溫度—保溫滅菌—冷卻至25度或90度左右—送至灌裝機(jī)。
pet無菌冷灌裝與熱灌裝相比的突出優(yōu)點(diǎn)在于：
1、采用超高溫瞬時(shí)殺菌技術(shù)(uht)，對物料的熱處理時(shí)間不超過30秒，最大程度地保證了產(chǎn)品的口感和色澤，并最大限度地保存了物料中維生素(熱敏性營養(yǎng)素)的含量。
2、灌裝操作均在無菌、常溫環(huán)境下進(jìn)行，產(chǎn)品中不添加防腐劑，從而保證了產(chǎn)品的安全性。
3、提高了生產(chǎn)能力，節(jié)約了原材料，降低了能源損耗，使產(chǎn)品制造成本降低。
4、技術(shù)的先進(jìn)性，可以廣泛適用于灌裝各種飲料。
(三)鹽城頂益食品有限公司
公司簡介：創(chuàng)始于，是一家生產(chǎn)各類攪打奶油、巧克力、果膏、果餡等烘焙原料的現(xiàn)代化企業(yè)?？偼顿Y1.2億元，匯聚高科技人才46名，公司現(xiàn)有全自動(dòng)生產(chǎn)流水線3條，各類產(chǎn)品年產(chǎn)量4萬噸左右。通過iso9001國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證、haccp食品安全管理體系認(rèn)證、出口食品衛(wèi)生注冊證和清真潔食認(rèn)證。產(chǎn)品覆蓋全國各省、市，出口東南亞、中亞、東歐等10多個(gè)國家和地區(qū)。公司以科技為先導(dǎo)，致力于改革創(chuàng)新。是中國食品工業(yè)協(xié)會植脂奶油研究所落戶單位，與華南理工大學(xué)、江南大學(xué)等知名高校合作，組建了江蘇省省級博士后工作站，在國內(nèi)率先研發(fā)出先進(jìn)獨(dú)特、富有個(gè)性的低糖高乳脂含量奶油。成功推出“頂益”、“藍(lán)寶石”總脂肪含20%乳脂奶油，“頂益甜爽”、“藍(lán)寶石”、“凝瑞”、“超品”、“瑞派”、“綠生”等系列奶油，“瑪?shù)佘健迸魄煽肆σ约啊绊斠妗迸乒嗟犬a(chǎn)品。公司擁有一支優(yōu)良的員工團(tuán)隊(duì)，十分注重企業(yè)文化建設(shè)和品牌推展。產(chǎn)品榮獲“中國十大烘焙原料品牌”獎(jiǎng)，“頂益”、“凝瑞”牌產(chǎn)品被評為“江蘇名牌”，“凝瑞”牌產(chǎn)品獲得江蘇省“高新技術(shù)產(chǎn)品”認(rèn)證證書，“凝瑞”、“藍(lán)寶石”榮獲中國首屆烘焙食品節(jié)“金獎(jiǎng)”。
特色工藝：
植脂奶油是以氫化植物油脂，乳化劑、穩(wěn)定劑、蛋白質(zhì)、糖、食鹽、色素、水、香精等輔料，制成的一種攪打產(chǎn)品，其突出特點(diǎn)是良好的口感，高檔植脂奶油入口即化;良好的穩(wěn)定性;良好的保形性等。
制作工藝植脂奶油根據(jù)其配方的不同。有不同的制作工藝，但一般都有著共同性：水相：糖與穩(wěn)定劑混合均勻，投入水相攪拌，使穩(wěn)定劑完全溶解，或加入乳化劑，并升溫到一定的溫度(65℃-80℃)。
油相：氫化植物油溶化，加入乳化劑，攪拌溶解，保持一定的溫度(65℃-80℃)?；旌希簩⑺嗯c油相，乳化一定的時(shí)間。
均質(zhì)：壓力5mpa—50mpa
冷卻：要求迅速冷卻到0℃~10℃
灌裝
冷凍
植脂奶油的優(yōu)點(diǎn)：
風(fēng)味口感：植物脂肪多含不飽和脂肪酸，熔點(diǎn)低，與口腔溫度相近，且植脂奶油的植脂含量低，所以較好的植脂奶油入口即化，制作的蛋糕特別清淡、爽口、甜而不膩。而且植物脂肪不具有牛膻味，因此，植脂奶油的風(fēng)味口感更容易被國人接受。
食用安全：天然奶油是一種提煉物，部分經(jīng)過發(fā)酵制得，因此成分復(fù)雜，安全性較差，不如植脂奶油完全是用精制油脂調(diào)配而成，成分明確，食用安全。
四、實(shí)習(xí)心得
本次實(shí)習(xí)，內(nèi)容較為豐富，從食品生產(chǎn)原料到食品生產(chǎn)車間，從食品生產(chǎn)工藝流程到食品品質(zhì)安全檢驗(yàn)，從食品包裝到食品經(jīng)銷出售，都有一定的涉及和了解，使我們對食品科學(xué)與工程專業(yè)知識有了一次比較全面的感性認(rèn)識，進(jìn)一步理解接受課堂上的知識使理論在實(shí)際的生產(chǎn)中得到了運(yùn)用。近年來，我國的食品生產(chǎn)加工工業(yè)得到了迅猛的發(fā)展，并且公民對食品的營養(yǎng)與健康有了更高的要求，這對于學(xué)習(xí)食品科學(xué)與工程的大學(xué)生來說，既是一個(gè)機(jī)遇，也是一個(gè)挑戰(zhàn)。作為在校大學(xué)生來說，更應(yīng)該在有限的時(shí)間內(nèi)，掌握更多的專業(yè)知識，為未來食品工業(yè)的生產(chǎn)實(shí)踐做準(zhǔn)備。
食品工廠實(shí)習(xí)社會實(shí)踐報(bào)告
食品社會實(shí)踐心得體會篇一
社會實(shí)踐是當(dāng)前學(xué)生中開展得非常廣泛的活動(dòng)之一。作為一名大學(xué)生，我參加了食品銷售社會實(shí)踐，實(shí)踐過程中收獲了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和心得。在這篇文章中，我將分享我在社會實(shí)踐食品銷售方面的心得和體會。
第一段：社會實(shí)踐食品銷售的意義和目的
食品是我們?nèi)粘Ｉ钪胁豢苫蛉钡牟糠?，而參加社會?shí)踐的食品銷售則可以讓我們進(jìn)一步了解食品市場及消費(fèi)者的需求。在實(shí)踐中，我們通過了解無論是生產(chǎn)商還是消費(fèi)者，都需要通過市場交換來追求自身利益的經(jīng)濟(jì)行為，同時(shí)也了解到食品流通渠道、市場管理和銷售技巧等方面的知識。
第二段：探索食品市場及消費(fèi)者的需求
在實(shí)踐中，我們了解到食品市場存在著各種不同的銷售渠道和客戶群體，所以我們需要了解不同族群、年齡層的消費(fèi)者需求。在產(chǎn)品的策略上，品種需要滿足多樣化，這項(xiàng)策略很好地滿足了個(gè)體化、多樣性和特殊需求所需的產(chǎn)品。
第三段：團(tuán)隊(duì)合作的重要性
團(tuán)隊(duì)合作是成功銷售的關(guān)鍵之一。在實(shí)踐中，我們需要分工合作，團(tuán)隊(duì)協(xié)調(diào)，共同完成銷售任務(wù)。在分工過程中，我們需要根據(jù)團(tuán)隊(duì)中各個(gè)成員的優(yōu)勢和特點(diǎn)進(jìn)行分工和定位，最大化利用每個(gè)人的優(yōu)勢，同時(shí)更好地完成任務(wù)。團(tuán)隊(duì)的協(xié)調(diào)和溝通是必不可少的，因?yàn)槊總€(gè)人都需要清楚地知道自己的任務(wù)和團(tuán)隊(duì)成員的工作進(jìn)展，以便更好地進(jìn)行協(xié)調(diào)和安排。
第四段：熱情和耐心對銷售的重要性
銷售是一項(xiàng)需要熱情和耐心的工作。銷售人員需要彬彬有禮，親切熱情地接待顧客，同時(shí)又不能過于嘮叨以至于失去顧客的興趣。在實(shí)踐過程中，我們需要傾聽顧客的需求和要求，并且給予專業(yè)的建議和意見。
第五段：總結(jié)和展望
通過參加社會實(shí)踐食品銷售的活動(dòng)，我學(xué)到了許多關(guān)于銷售策略和市場推廣的知識以及完成的具體銷售過程?？傊?，參加這項(xiàng)社會實(shí)踐活動(dòng)，讓我更好地了解了社會和市場的復(fù)雜性。未來我還將繼續(xù)關(guān)注銷售市場的發(fā)展，并期待著在實(shí)踐中發(fā)展更多的銷售技能和經(jīng)驗(yàn)。
總之，參加社會實(shí)踐食品銷售活動(dòng)是一項(xiàng)非常有價(jià)值的體驗(yàn)。這樣的活動(dòng)讓我們了解更多關(guān)于銷售和市場的知識以及市場策略，并且通過實(shí)踐發(fā)展了我們的銷售技能和合作溝通技巧。小到團(tuán)隊(duì)合作、接待顧客，大到了解市場變化、制定銷售策略，這樣的實(shí)踐讓我們在以后的生活和工作中更具競爭力。
食品社會實(shí)踐心得體會篇二
社會實(shí)踐調(diào)查是每個(gè)大學(xué)生必須擁有的一段經(jīng)歷，它使我們在實(shí)踐中了解社會，讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識，受益匪淺，也打開了視野，增長了見識。
一、了解xx市市區(qū)市場紅棗的銷售分布。
二、紅棗產(chǎn)地走訪調(diào)查。
xx市市區(qū)主要紅棗銷售分布點(diǎn)
1、景區(qū)：棗園、楊家?guī)X、王家坪、寶塔山、新聞廣場等。
2、非景區(qū)：延中供銷市場、東關(guān)市場、延百南河道市場。
3、零散分布：水廠-師范路、糧園賓館、移動(dòng)大廈、建材市場、市場溝、火車站及各農(nóng)副產(chǎn)品市場和各大超市紅棗專區(qū)。
延川和清澗是陜北紅棗的主要產(chǎn)地，延川紅棗有國家地理標(biāo)志保護(hù)，正宗;清澗紅棗又名聲遠(yuǎn)揚(yáng)，占了超市的大半柜臺。兩地都稱自己是最好的，還真不知道怎么選擇了。兩縣地理?xiàng)l件相似，都是紅棗盛產(chǎn)之地，但是所走的發(fā)展之路卻不盡相同。
延川：申請地理標(biāo)志保護(hù)出口創(chuàng)匯
延川縣位于黃河西岸，是紅棗最佳優(yōu)生區(qū)。延川紅棗，盛名已久，為“延川三寶”之首。今年，“延川紅棗”被國家質(zhì)檢總局列入我國地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品之列，思想?yún)R報(bào)專題并制定了《延川紅棗國家標(biāo)準(zhǔn)》。“以前沒有這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的時(shí)候，農(nóng)民種棗不規(guī)范，優(yōu)果率太低?！毖哟h質(zhì)監(jiān)局局長劉軍告訴“以前很多客商收棗時(shí)就要清園子，把還沒有成熟的棗收走。那時(shí)農(nóng)民的品牌意識跟不上，棗的品質(zhì)也受到影響?！爆F(xiàn)在，實(shí)行訂單種植紅棗的農(nóng)民，如果不按標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，棗可能就難賣出去。目前，全縣紅棗面積達(dá)26萬畝，年總產(chǎn)量1.2萬噸，產(chǎn)值4800萬元。申請到地理標(biāo)志保護(hù)后，給延川紅棗企業(yè)帶來了不少好處?！耙?yàn)橛械乩順?biāo)志保護(hù)，我們一年能少交80萬關(guān)稅?！毖哟t海實(shí)業(yè)有限公司副總經(jīng)理高茂林說。
清澗：“龍頭”帶動(dòng)銷售網(wǎng)絡(luò)遍全國
雖然同處陜北的紅棗優(yōu)生區(qū)，與延川紅棗不同的是，清澗縣走的是靠龍頭企業(yè)帶動(dòng)的路子。“只要有賣陜北紅棗的地方，就有清澗灘棗?！鼻鍧究h質(zhì)監(jiān)局副局長惠雄炳頗為自豪地說：“清澗灘棗等名牌產(chǎn)品，在全國50多個(gè)大中城市都有銷售網(wǎng)點(diǎn)，幾乎在各大超市都能找到清澗灘棗。”清澗縣的紅棗栽培有四千年歷史，主要分布于清澗縣境內(nèi)的黃河、無定河沿岸。目前，已建成優(yōu)質(zhì)紅棗基地40萬畝，年產(chǎn)量4000萬公斤，全縣擁有紅棗加工企業(yè)28個(gè)，加工總產(chǎn)值1.6億元，年加工紅棗占到全縣紅棗總產(chǎn)量的26%。清澗紅棗龍頭企業(yè)的帶動(dòng)作用體現(xiàn)在，建立健全了紅棗產(chǎn)業(yè)技術(shù)服務(wù)體系和營銷網(wǎng)絡(luò)，全縣從事紅棗技術(shù)、信息、市場等服務(wù)的人員達(dá)余人，常駐外銷人員達(dá)200余人，各企業(yè)在全國50多個(gè)大中城市設(shè)立了辦事處、代銷點(diǎn)。清澗紅棗在國內(nèi)大棗市場中占有率約為30%，形成了全國性的紅棗銷售網(wǎng)絡(luò)，并出口美國、日本及東南亞地區(qū)。
兩地紅棗都面臨進(jìn)一步發(fā)展問題
前些年，兩縣都曾自稱是“紅棗之鄉(xiāng)”、“紅棗品質(zhì)最優(yōu)”，兩縣似乎在市場上展開了一個(gè)“擂臺賽”，要比個(gè)高低。果業(yè)專家分析，兩地地理?xiàng)l件相似，紅棗產(chǎn)業(yè)的發(fā)展是否成功，最重要的還是靠管理。受地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展制約，兩地的紅棗產(chǎn)業(yè)都不如“陜西蘋果”那樣發(fā)展喜人，發(fā)展水平也難分伯仲。清澗縣質(zhì)監(jiān)局副局長惠雄炳說，目前最主要的問題是招商引資力度不大，客商來后，沒有投資環(huán)境。另外，本地企業(yè)都沒有出口權(quán)，主要還在國內(nèi)市場銷售，如果能走出去，清澗的紅棗發(fā)展會更好。而延川縣紅海實(shí)業(yè)有限公司副總經(jīng)理高茂林則認(rèn)為，紅棗出口還是要走深加工的路子，因?yàn)轷r棗不耐運(yùn)輸，出口成本太高，在當(dāng)?shù)匕l(fā)展深加工產(chǎn)業(yè)，如棗汁、棗醬等，提高產(chǎn)品附加價(jià)值，比干棗和鮮棗更有優(yōu)勢。
經(jīng)過實(shí)踐進(jìn)一步明白遇到挫折時(shí)應(yīng)進(jìn)行冷靜分析，從客觀、主觀、目標(biāo)、環(huán)境、條件等方面，找出受挫的原因，采取有效的補(bǔ)救措施。樹立一個(gè)辯證的挫折觀，經(jīng)常保持自信和樂觀的態(tài)度。認(rèn)識到正是挫折和教訓(xùn)才使自己變得聰明和成熟，正是失敗本身才最終造就了成功。學(xué)會了自我寬慰，能容忍挫折，要心懷坦蕩，情緒樂觀，發(fā)奮圖強(qiáng)。善于化壓力為動(dòng)力，改變內(nèi)心的.壓抑，以求身心的輕松，重新爭取成功，從而讓目光面向未來。
剛開始一段時(shí)間對一些工作感到無從下手,茫然不知所措.紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行。一方面是因?yàn)樽约阂郧皬膩頉]有實(shí)踐過，不會運(yùn)用。但漸漸認(rèn)識到還有一個(gè)重要原因是“在大學(xué)里學(xué)的不是知識，而是一種叫做自學(xué)的能力”。除了英語和計(jì)算機(jī)操作，課本上學(xué)的理論知識用到的非常少。在這個(gè)信息爆炸的時(shí)代，知識更新太快，靠原有的一點(diǎn)知識肯定是不行的。必須在工作中勤于動(dòng)手動(dòng)腦慢慢琢磨，不斷學(xué)習(xí)不斷積累。遇到不懂的地方，自己先想方設(shè)法解決，實(shí)在不行則虛心請教他人，沒有自學(xué)能力的人遲早要被企業(yè)和社會所淘汰!
總之在實(shí)踐的過程中，雖有一些遺憾，但的是收獲的喜悅。這是我們初涉社會的開端，邁向殘酷而美好的未來……我要一直堅(jiān)信自己的能力，不斷奮斗和前進(jìn)。
食品社會實(shí)踐心得體會篇三
為響應(yīng)國務(wù)院辦公廳《關(guān)于嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為，切實(shí)加強(qiáng)食品添加劑監(jiān)管的通知》和國家、省、市食品藥品監(jiān)督管理部門關(guān)于開展嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)工作的安排部署，切實(shí)保障廣大人民群眾飲食消費(fèi)安全，本單位向廣大消費(fèi)者作出如下承諾：
一、嚴(yán)格遵守和執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》及其實(shí)施條例、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等食品安全法律法規(guī)，確保在取得有效餐飲服務(wù)許可證的前提下合法經(jīng)營，嚴(yán)格執(zhí)行《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》，保證在食品加工中規(guī)范采購、儲存和使用食品添加劑。
二、切實(shí)落實(shí)餐飲單位負(fù)責(zé)人是食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任，切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任，不斷提高自律意識和科學(xué)管理水平，且做到依法誠信經(jīng)營。
三、建立健全食品調(diào)味料和食品添加劑安全管理制度，嚴(yán)格落實(shí)食品、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品索票和進(jìn)貨查驗(yàn)等制度，做到自制的火鍋底料、自制飲料、自制調(diào)味料中所使用的原料符合食品安全要求，并有合法的進(jìn)貨渠道和產(chǎn)品質(zhì)量合格證明。
四、嚴(yán)格按照許可經(jīng)營范圍進(jìn)行餐飲服務(wù)經(jīng)營活動(dòng)，對所使用的食品添加劑的種類、使用劑量進(jìn)行務(wù)案登記，并保證記錄真實(shí)、完整準(zhǔn)確；對本單位自制的火鍋底料、自制飲料、自制調(diào)味料向轄區(qū)食品藥品監(jiān)督管理部門備案并在店堂醒目位置或菜單上予以公示，讓消費(fèi)者能夠知情消費(fèi)。
五、保證在餐飲服務(wù)經(jīng)營活動(dòng)中依法依規(guī)使用食品添加劑，保證不采購和使用食品添加劑以外的任何可能危害人體健康的物質(zhì)；不采購和使用標(biāo)識不規(guī)范的、來源不明的食品添加劑；不超范圍、超劑量使用食品添加劑。
六、建立并嚴(yán)格執(zhí)行食品添加劑“五?！保▽Ｈ瞬少?、專人保管、專人領(lǐng)用、專人登記、專柜保存）管理制度，對采購的食品調(diào)味料和食品添加劑實(shí)行專項(xiàng)登記，統(tǒng)一存放，嚴(yán)格領(lǐng)用，規(guī)范使用。
本單位將嚴(yán)格履行以上承諾，如有違犯，愿承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。
承諾人：xxx
20xx年x月x日
食品社會實(shí)踐心得體會篇四
經(jīng)歷了將近一周的社會實(shí)踐,我感慨頗多,我們見到了社會的真實(shí)一面，實(shí)踐生活中每一天遇到的情況還在我腦海里回旋，它給我們帶來了意想不到的效果，社會實(shí)踐活動(dòng)給生活在都市象牙塔中的大學(xué)生們提供了廣泛接觸社會、了解社會的機(jī)會。
“千里之行，始于足下”，這短暫而又充實(shí)的實(shí)習(xí)，我認(rèn)為對我走向社會起到了一個(gè)橋梁的作用，過渡的作用，是人生的一段重要的經(jīng)歷，也是一個(gè)重要步驟，對將來走上工作崗位也有著很大幫助。向他人虛心求教，與人文明交往等一些做人處世的基本原則都要在實(shí)際生活中認(rèn)真的貫徹，好的習(xí)慣也要在實(shí)際生活中不斷培養(yǎng)。這一段時(shí)間所學(xué)到的經(jīng)驗(yàn)和知識是我一生中的一筆寶貴財(cái)富。這次實(shí)習(xí)也讓我深刻了解到，和團(tuán)體保持良好的關(guān)系是很重要的。做事首先要學(xué)做人，要明白做人的道理，如何與人相處是現(xiàn)代社會的做人的一個(gè)最基本的問題。對于自己這樣一個(gè)即將步入社會的人來說，需要學(xué)習(xí)的東西很多，他們就是最好的老師，正所謂“三人行，必有我?guī)煛保覀兛梢韵蛩麄儗W(xué)習(xí)很多知識、道理。實(shí)踐是學(xué)生接觸社會，了解社會，服務(wù)社會，運(yùn)用所學(xué)知識實(shí)踐自我的最好途徑。親身實(shí)踐，而不是閉門造車。實(shí)現(xiàn)了從理論到實(shí)踐再到理論的飛躍。增強(qiáng)了認(rèn)識問題，分析問題，解決問題的能力。為認(rèn)識社會，了解社會，步入社會打下了良好的基礎(chǔ)。同時(shí)還需我們在以后的學(xué)習(xí)中用知識武裝自己，用書本充實(shí)自己，為以后服務(wù)社會打下更堅(jiān)固的基礎(chǔ)！
艱辛知人生，實(shí)踐長才干
通過這次的的社會實(shí)踐活動(dòng)，我們逐步了解了社會，開闊了視野，增長了才干，并在社會實(shí)踐活動(dòng)中認(rèn)清了自己的位置，發(fā)現(xiàn)了自己的不足，對自身價(jià)值能夠進(jìn)行客觀評價(jià)。這在無形中使我們對自己的未來有一個(gè)正確的定位，增強(qiáng)了自身努力學(xué)習(xí)知識并將之與社會相結(jié)合的信心和毅力。對于即將走上社會的大學(xué)生們，更應(yīng)該提早走進(jìn)社會、認(rèn)識社會、適應(yīng)社會。大學(xué)生暑期社會實(shí)踐是大學(xué)生磨練品格、增長才干、實(shí)現(xiàn)全面發(fā)展的重要舞臺。在這里我們真正的鍛煉了自己，為以后踏入社會做了更好的鋪墊，以后如果有機(jī)會，我會更加積極的參加這樣的活動(dòng)。
從群眾中來，到群眾中去
在本次的社會實(shí)踐中我們還同諸多群眾談心交流，思想碰撞出了新的火花。從中學(xué)到了很多書本上學(xué)不到的東西，汲取了豐富的營養(yǎng)，理解了“從群眾中來，到群眾中去的真正涵義，認(rèn)識到只有到實(shí)踐中去、到基層去，把個(gè)人的命運(yùn)同社會、同國家的命運(yùn)的發(fā)展聯(lián)系起來，才是大學(xué)生成長成才的正確之路。
這次實(shí)踐活動(dòng)，豐富了我們的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，提高了我們的團(tuán)隊(duì)合作能力，使我們通過這次實(shí)踐更加了解社會，這次實(shí)踐活動(dòng)意義深遠(yuǎn)，對我們的幫助享用一生。作為一個(gè)21世紀(jì)的大學(xué)生，社會實(shí)踐是引導(dǎo)我們走出校門、步入社會、并投身社會的良好形式；我們要抓住培養(yǎng)鍛煉才干的好機(jī)會；提升我們的修身，樹立服務(wù)社會的思想與意識。同時(shí)，我們要樹立遠(yuǎn)大的理想，明確自己的目標(biāo)，為祖國的發(fā)展貢獻(xiàn)一份自己的力量！
經(jīng)歷了將近一周的社會實(shí)踐,我感慨頗多,我們見到了社會的真實(shí)一面，實(shí)踐生活中每一天遇到的情況還在我腦海里回旋，它給我們帶來了意想不到的效果，社會實(shí)踐活動(dòng)給生活在都市象牙塔中的大學(xué)生們提供了廣泛接觸社會、了解社會的機(jī)會。
“千里之行，始于足下”，這短暫而又充實(shí)的實(shí)習(xí)，我認(rèn)為對我走向社會起到了一個(gè)橋梁的作用，過渡的作用，是人生的一段重要的經(jīng)歷，也是一個(gè)重要步驟，對將來走上工作崗位也有著很大幫助。向他人虛心求教，與人文明交往等一些做人處世的基本原則都要在實(shí)際生活中認(rèn)真的貫徹，好的習(xí)慣也要在實(shí)際生活中不斷培養(yǎng)。這一段時(shí)間所學(xué)到的經(jīng)驗(yàn)和知識是我一生中的一筆寶貴財(cái)富。這次實(shí)習(xí)也讓我深刻了解到，和團(tuán)體保持良好的關(guān)系是很重要的。做事首先要學(xué)做人，要明白做人的道理，如何與人相處是現(xiàn)代社會的做人的一個(gè)最基本的問題。對于自己這樣一個(gè)即將步入社會的人來說，需要學(xué)習(xí)的東西很多，他們就是最好的老師，正所謂“三人行，必有我?guī)煛?，我們可以向他們學(xué)習(xí)很多知識、道理。實(shí)踐是學(xué)生接觸社會，了解社會，服務(wù)社會，運(yùn)用所學(xué)知識實(shí)踐自我的最好途徑。親身實(shí)踐，而不是閉門造車。實(shí)現(xiàn)了從理論到實(shí)踐再到理論的飛躍。增強(qiáng)了認(rèn)識問題，分析問題，解決問題的能力。為認(rèn)識社會，了解社會，步入社會打下了良好的基礎(chǔ)。同時(shí)還需我們在以后的學(xué)習(xí)中用知識武裝自己，用書本充實(shí)自己，為以后服務(wù)社會打下更堅(jiān)固的基礎(chǔ)!
通過這次的的社會實(shí)踐活動(dòng)，我們逐步了解了社會，開闊了視野，增長了才干，并在社會實(shí)踐活動(dòng)中認(rèn)清了自己的位置，發(fā)現(xiàn)了自己的不足，對自身價(jià)值能夠進(jìn)行客觀評價(jià)。這在無形中使我們對自己的未來有一個(gè)正確的定位，增強(qiáng)了自身努力學(xué)習(xí)知識并將之與社會相結(jié)合的信心和毅力。對于即將走上社會的大學(xué)生們，更應(yīng)該提早走進(jìn)社會、認(rèn)識社會、適應(yīng)社會。大學(xué)生暑期社會實(shí)踐是大學(xué)生磨練品格、增長才干、實(shí)現(xiàn)全面發(fā)展的重要舞臺。在這里我們真正的鍛煉了自己，為以后踏入社會做了更好的鋪墊，以后如果有機(jī)會，我會更加積極的參加這樣的活動(dòng)。
在本次的社會實(shí)踐中我們還同諸多群眾談心交流，思想碰撞出了新的火花。從中學(xué)到了很多書本上學(xué)不到的東西，汲取了豐富的營養(yǎng)，理解了“從群眾中來，到群眾中去的真正涵義，認(rèn)識到只有到實(shí)踐中去、到基層去，把個(gè)人的命運(yùn)同社會、同國家的命運(yùn)的發(fā)展聯(lián)系起來，才是大學(xué)生成長成才的正確之路。
這次實(shí)踐活動(dòng)，豐富了我們的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，提高了我們的團(tuán)隊(duì)合作能力，使我們通過這次實(shí)踐更加了解社會，這次實(shí)踐活動(dòng)意義深遠(yuǎn)，對我們的幫助享用一生。作為一個(gè)21世紀(jì)的大學(xué)生，社會實(shí)踐是引導(dǎo)我們走出校門、步入社會、并投身社會的良好形式;我們要抓住培養(yǎng)鍛煉才干的好機(jī)會;提升我們的修身，樹立服務(wù)社會的思想與意識。同時(shí)，我們要樹立遠(yuǎn)大的理想，明確自己的目標(biāo)，為祖國的發(fā)展貢獻(xiàn)一份自己的力量!
我們這次社會實(shí)踐圍繞就業(yè)、創(chuàng)業(yè)、讀研再深造3大板塊進(jìn)行，分為優(yōu)秀畢業(yè)生交流會、走進(jìn)企業(yè)之家、走進(jìn)創(chuàng)業(yè)園、創(chuàng)業(yè)初體驗(yàn)、走進(jìn)中科院、實(shí)驗(yàn)showtime6個(gè)項(xiàng)目，涉及方面廣、規(guī)模大，因此，我們在前期準(zhǔn)備工作上著實(shí)費(fèi)了不少功夫。那么，我作為就業(yè)板塊的主要負(fù)責(zé)人，感受頗多：
在期末備考之際，大四師兄師姐畢業(yè)之時(shí)，我和團(tuán)隊(duì)成員共同籌建召開了農(nóng)學(xué)院優(yōu)秀畢業(yè)生交流會，作為此次社會實(shí)踐的啟動(dòng)儀式。因?yàn)閷W(xué)院取消了今年學(xué)院組織的畢業(yè)生交流會，因此，所有的工作都是我們團(tuán)隊(duì)獨(dú)立完成的，包括創(chuàng)業(yè)、就業(yè)，讀研優(yōu)秀師兄師姐的邀請，通知下發(fā)、會場布置、主持人安排，現(xiàn)場調(diào)度等，其中嘉賓的邀請遇到了較多困難，從整個(gè)10級600多人中通過畢業(yè)去向進(jìn)行篩選，包括出國留學(xué)，保送名校，考公務(wù)員，進(jìn)企業(yè)的，遇到的困難有交流會時(shí)間的安排與師兄師姐空閑時(shí)間的統(tǒng)籌，師兄師姐的拒絕，短時(shí)間不在學(xué)校的，要參加各種聚會的，因此，不停的變更時(shí)間，最終均衡各種因素才確定的嘉賓和交流會時(shí)間。還有一點(diǎn)就是時(shí)間特別倉促，所以就顯得更加麻煩。但很不錯(cuò)的是，團(tuán)隊(duì)各主要成員分工明確，積極主動(dòng)，我們的交流會最后也舉辦的有聲有色，比較成功，取得了良好的反響。
另外一個(gè)是參觀企業(yè)的各方面工作，此次聯(lián)系并確定了3家企業(yè)，分別為大型的，小規(guī)模的，以及農(nóng)場式的，分別具有不同的企業(yè)文化風(fēng)格。那么，在聯(lián)系公司時(shí)，也是大浪淘沙，最終確定了下來，但最后參觀的一個(gè)企業(yè)，由于前期沒摸清情況，并不適合我們參觀，所以又急匆匆的更改了一個(gè)，幸好沒耽誤實(shí)踐。通過聯(lián)系公司這個(gè)過程，我學(xué)到了如何全面的了解一個(gè)實(shí)踐基地，如何同企業(yè)人士恰當(dāng)有效的溝通，如何說服一個(gè)企業(yè)同意我們參觀學(xué)習(xí)，并最終確定適合作為參觀基地的企業(yè)。另外一個(gè)比較棘手的事情就是參觀公司團(tuán)隊(duì)成員的安排和調(diào)度，由于團(tuán)隊(duì)成員較多，分撥進(jìn)行參觀，那么，計(jì)劃趕不上變化，出現(xiàn)了臨時(shí)退出和參與的情況，造成參觀成員和參觀人員數(shù)量不停變化，給公司造成了一定麻煩。這個(gè)的解決辦法最好是提前明確報(bào)名參加制度。接下來，是參觀公司時(shí)的事情，怎樣調(diào)動(dòng)大家的積極性，主動(dòng)同企業(yè)人員交流學(xué)習(xí)?怎樣和企業(yè)友好溝通，確?；貐f(xié)議的簽訂?等，這些就需要帶隊(duì)的我做好統(tǒng)籌工作，做好交流工作，從而使參觀交流學(xué)習(xí)的實(shí)踐活動(dòng)圓滿完成。
這次社會實(shí)踐，還是比較鍛煉人的，自己體會到了分工明確的重要性，團(tuán)隊(duì)力量的巨大性，全面提高了自己的綜合素質(zhì)，拓寬了眼界，學(xué)習(xí)了很多知識，深刻感受了企業(yè)文化。
實(shí)踐，就是把所學(xué)的理論知識，運(yùn)用到客觀實(shí)際中去，使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐，所學(xué)的就等于零,理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合.另一方面，實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。
通過這段時(shí)間的實(shí)習(xí)，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實(shí)踐中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。
而且在中國的經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展，又加入了世貿(mào)，國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)日趨變化，每天都不斷有新的東西涌現(xiàn)，在擁有了越來越多的機(jī)會的同時(shí)，也有了更多的挑戰(zhàn)，中國的經(jīng)濟(jì)越和外面接軌，對于人才的要求就會越來越高，我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識，還要不斷從生活中，實(shí)踐中學(xué)其他知識，不斷地從各方面武裝自已，才能在競爭中突出自已，表現(xiàn)自已。
做飯，雖說用不到什么理論知識，但它確確實(shí)實(shí)是一種實(shí)踐，一種社會實(shí)踐。因?yàn)檫@是一個(gè)合格的中華人民共和國公民步入社會所必須掌握的技能。
雖然實(shí)踐的這幾天并不能算得上是酷暑，可以說是比較幸運(yùn)，可以在屋子里工作，但屋內(nèi)烘熱的空氣有時(shí)還是會把自己弄得喘不過起來，一活動(dòng)起來很快便會汗流浹背的，一會衣服就濕透了，才干了一天，就已經(jīng)腰酸背痛，甚至有第二天不想干的想法。但我很快發(fā)現(xiàn)自己的想法是不正確的，雖然累，但我始終都牢記著這次實(shí)踐的目的，再累也應(yīng)該堅(jiān)持。因?yàn)槲抑肋@就是考驗(yàn)，只有在這種環(huán)境中才能看出一個(gè)人的毅力水平。想到這些我就會覺得自己渾身又充滿了力量，在接下來的幾天中那種想放棄的想法就很少出現(xiàn)了，當(dāng)時(shí)就覺得充滿精力充滿奮斗精神能夠堅(jiān)持才是一個(gè)中學(xué)生應(yīng)該具有的素質(zhì)。在這短短的幾天中我碰過壁，流過汗，但我卻成長了。
社會才是學(xué)習(xí)和受教育的大課堂，在那片廣闊的天地里，我們的人生價(jià)值得到了體現(xiàn)，我們更多的了解了社會，我們的這些體驗(yàn)不僅為我們的現(xiàn)在提供了可供借鑒的知識，更為我們在將來激烈的競爭中贏得一席之地打下了基礎(chǔ)。希望以后還會有這樣的機(jī)會，讓我在實(shí)踐中得到鍛煉。七天，對于人生而言或許并不算太長的時(shí)間，但在這七天中我卻得到了人生最寶貴的經(jīng)驗(yàn)，這幾天將使我人生中最寶貴的回憶。這些天來，雖然付出了很多汗水，也感覺很累，但從這次實(shí)踐中我的意志力得到磨練。我慢慢的開始明白為什么大家都希望我們能更多的參加社會實(shí)踐，我們也真忠告受到科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力的真正涵義。
社會實(shí)踐的心得體會
這次社會實(shí)踐服務(wù)活動(dòng)，使我增強(qiáng)了社會責(zé)任感和使命感，我也學(xué)到了一些處理問題的技巧，與人溝通的技巧，受益匪淺。
學(xué)校把社會作為實(shí)踐的場所,讓我們參與社會,在公益勞動(dòng)的實(shí)踐中有所啟示。啟發(fā)了我們在公益勞動(dòng)中尋找能使我們受到教育,有所感悟的亮點(diǎn),引導(dǎo)我們?nèi)チ私馍鐣⒏惺苌鐣?BR> 處于這個(gè)時(shí)代的我們，大多都是獨(dú)生子女，對待一些人際關(guān)系和自我評估的方面都有所欠缺。這次的活動(dòng)讓我覺得自己是另一個(gè)雷鋒。也讓我親身體會到了勞動(dòng)的光榮感。這些都促進(jìn)了我努力改正自身錯(cuò)誤，正確認(rèn)識自己。讓我們親身體會到了勞動(dòng)的艱辛和勞動(dòng)穿早世界的真理，抵制了我們輕視勞動(dòng)和不勞而獲的思想的侵蝕，避免了我們形成好逸惡勞的壞習(xí)慣。 社會實(shí)踐活動(dòng)提高了我們的實(shí)踐能力。引導(dǎo)了我們接觸、了解社會，增強(qiáng)我們的社會責(zé)任感和社會適應(yīng)能力。更讓我們明白了學(xué)會獨(dú)立的重要性。在競爭如此激烈的今天，對于我們這些出生牛犢的中學(xué)生們，獨(dú)立的培養(yǎng)和社會的洗禮是多么的重要。在這個(gè)更新速度超快的今天，如何適應(yīng)社會也是我們即將面臨的困難。對于現(xiàn)在的我們，越早接觸這個(gè)日新月異的社會，就意味著我們越能適應(yīng)它。也同樣加強(qiáng)了我們的勞動(dòng)觀念，幫助我們樹立正確的人生觀、價(jià)值觀。培養(yǎng)了我們的競爭意識和開拓進(jìn)取的.精神。
參加這類實(shí)踐活動(dòng)，對于現(xiàn)在的高中生來說是十分重要的，一是鍛煉我們的實(shí)踐能力，這也是這個(gè)活動(dòng)開展的初衷；二是增加學(xué)生與外界的交流，使得學(xué)生不再死讀書，讀死書，而是在實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)真理的所在；三是讓學(xué)生們學(xué)會感受社會，體驗(yàn)社會，真正參與到社會實(shí)踐中去，讓我們自覺地去發(fā)現(xiàn)生活中的美好，去感受更廣闊的人生。
兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書”只是古代讀書人的美好意愿，它已經(jīng)不符合現(xiàn)代高中生的追求，如今的高中生身在校園，心兒卻更加開闊，他們希望自己盡可能早地接觸社會，更早地融入豐富多彩的生活。時(shí)下，此類活動(dòng)正逐漸壯大，成為校園里一道亮麗的風(fēng)景。顯然，這種活動(dòng)已成為一種勢不可擋的社會潮流，學(xué)生更趨向于全方面發(fā)展。
媽媽曾說過：“把一件小事做好就是不簡單，把每一件小事都做好長大了就能做大事?！眲傞_始勞動(dòng)是有點(diǎn)累，但很高興，有種成就感。就像一群人坐在一起吃著你做的菜，心里會很幸福高興。
看到了成績，也看到了自己存在的不足。我感觸深的是萬事都不是那么容易的，只有自己不斷克服困難才會成功，做事要認(rèn)真踏實(shí)。假如我不去認(rèn)認(rèn)真真地做一遍，就發(fā)現(xiàn)不了自己的不足。學(xué)習(xí)也一樣 “一分耕耘，一分收獲?！敝挥凶约后w驗(yàn)了才會知道。自己付出了多少，就得到多少回報(bào)。只有認(rèn)真做了，才能有所得。通過自己的努力付出，不管結(jié)果如何，那個(gè)過程自己肯定是受益的。
通過這次社會實(shí)踐，我明白了許多道理。我想應(yīng)該是我們在實(shí)踐中明白了許多平時(shí)不懂的道理。慢慢的長大了，改變自己。勞動(dòng)中，我知道了許多自己的不足之處。平時(shí)，在家的時(shí)候爸爸媽媽都把我們當(dāng)寶一樣的伺候，這次我們算是親身實(shí)踐了，而且我們都努力的去做了。 在曲折中前進(jìn)，在挫折中成長，相信只要我們細(xì)心觀察生活，我們每一天都是有收獲的，我們總是在進(jìn)步。
社會實(shí)踐心得體會
社會實(shí)踐即通常意義上的假期實(shí)習(xí)，對于在校學(xué)生具有加深對本專業(yè)的了解、確認(rèn)適合的職業(yè)、為向職場過渡做準(zhǔn)備、增強(qiáng)就業(yè)競爭優(yōu)勢等多方面意義。也有些學(xué)生希望趁暑假打份零工，積攢一份小小的私房錢。
留校勤工儉學(xué)、家教、零工等更側(cè)重經(jīng)濟(jì)利益，是一些家庭困難的學(xué)生的首要選擇；具有一定經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)的學(xué)生選擇做義工、支教，既鍛煉了能力，又奉獻(xiàn)了愛心；更多學(xué)生則是傾向于選擇與專業(yè)相關(guān)的單位實(shí)習(xí)（包括有償和無償）
理論聯(lián)系實(shí)際是黨的優(yōu)良傳統(tǒng)和作風(fēng)，教育與生產(chǎn)勞動(dòng)和社會實(shí)踐相結(jié)合是黨的教育方針的重要內(nèi)容，理論教育和實(shí)踐教育相結(jié)合是大學(xué)生思想政治教育的根本原則。大學(xué)生參加社會實(shí)踐，了解社會、認(rèn)識國情，增長才干、奉獻(xiàn)社會，鍛煉毅力、培養(yǎng)品格，對于加深對鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想的理解，深化對黨的路線方針政策的認(rèn)識，堅(jiān)定在中國共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)下，走中國特色社會主義道路，實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的共同理想和信念，增強(qiáng)歷史使命感和社會責(zé)任感，具有不可替代的重要作用，對于培養(yǎng)中國特色社會主義事業(yè)的合格建設(shè)者和可靠接班人具有極其重要的意義。
學(xué)生社會實(shí)踐的總體要求是：以鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，認(rèn)真貫徹以人為本、全面協(xié)調(diào)可持續(xù)的科學(xué)發(fā)展觀，全面貫徹黨的教育方針，遵循大學(xué)生成長規(guī)律和教育規(guī)律，以了解社會、服務(wù)社會為主要內(nèi)容，以形式多樣的活動(dòng)為載體，以穩(wěn)定的實(shí)踐基地為依托，以建立長效機(jī)制為保障，引導(dǎo)大學(xué)生走出校門、深入基層、深入群眾、深入實(shí)際，開展教學(xué)實(shí)踐、專業(yè)實(shí)習(xí)、軍政訓(xùn)練、社會調(diào)查、生產(chǎn)勞動(dòng)、志愿服務(wù)、公益活動(dòng)、科技發(fā)明和勤工助學(xué)等，在實(shí)踐中受教育、長才干、做貢獻(xiàn)，樹立正確的世界觀、人生觀和價(jià)值觀，努力成長為中國特色社會主義事業(yè)的合格建設(shè)者和可靠接班人。
哲學(xué)上的社會實(shí)踐是講人類認(rèn)識世界、改造世界的各種活動(dòng)的總和。即全人類、大多數(shù)人從事的各種活動(dòng)，包括認(rèn)識世界、利用世界、享受世界和改造世界等等。當(dāng)然重點(diǎn)是為求生存進(jìn)而為求發(fā)展的改造世界的活動(dòng)，其中尤以物質(zhì)生產(chǎn)活動(dòng)為最基本的。但階級社會中階級斗爭的實(shí)踐給與人們的影響尤為深刻。在無階級的社會里人們之間的各種交往與聯(lián)系關(guān)系也會給人們較深刻的影響。隨著社會的進(jìn)步，物質(zhì)生產(chǎn)的活動(dòng)在向高級階段進(jìn)軍過程中，又分化出科學(xué)實(shí)驗(yàn)的活動(dòng)。三者形成了兩兩成對的新的又統(tǒng)一又對立的矛盾關(guān)系，推動(dòng)著人類社會的發(fā)展。所有這些活動(dòng)都是人類全體或絕大多數(shù)參加的，這種活動(dòng)的總和就是社會實(shí)踐。社會實(shí)踐是人類發(fā)現(xiàn)真理、運(yùn)用真理、驗(yàn)證真理、發(fā)展真理的基礎(chǔ)，但發(fā)現(xiàn)新的真理不能單單只有社會實(shí)踐，還必須在此基礎(chǔ)上與辯證思考相接合。
第一次參加社會實(shí)踐，使我明白社會實(shí)踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門、走向社會、接觸社會、了解社會、投身社會、知曉社會的良好形式。也是促進(jìn)學(xué)生投身改革開放，培養(yǎng)鍛煉自己的才干的良好渠道，提升自身的思想與修養(yǎng)，樹立服務(wù)社會的良好思想的有效途徑，有助于我們更新觀念，吸收新的思想與知識，提高素質(zhì)。
我也從工作中學(xué)習(xí)到了人際交往和待人處事的技巧。在人與人的交往中，我能看到自身的價(jià)值。人往往是很執(zhí)著的。可是如果你只問耕耘不問收獲，那么你一定會交得到很多朋友。對待朋友，切不可斤斤計(jì)較，不可強(qiáng)求對方付出與你對等的真情，要知道給予比獲得更令人開心。不論做是事情，都必須有主動(dòng)性和積極性，對成功要有信心，要學(xué)會和周圍的人溝通思想、關(guān)心別人、支持別人。
實(shí)踐為我們將來在這社會中打拼打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，為以后做好鋪墊，使自己在以后的道路上順順利利，不會讓自己在這個(gè)競爭激烈的社會中被人淘汰，丟棄在某個(gè)角落，有能力有自信才會更加充實(shí)的生活下去。
暑假社會心得體會
證明，我們的自身狀況證明：我們唯有面對社會，才能心平氣和地作出一些選擇，才能確立自己學(xué)習(xí)和生活的目標(biāo)。
今年的暑假社會實(shí)踐活動(dòng)日子早已遠(yuǎn)揚(yáng)，回顧起來，至今仍歷歷在目，感觸良深，在這次社會實(shí)踐中不斷經(jīng)受鍛煉，在短短的十幾天日子里，讓我難以忘懷。
我是在我的一個(gè)老鄉(xiāng)的一家飯店里面幫忙的，我的心里異常興奮，因?yàn)檫@使我感覺到自己真的是一個(gè)有用的人 。每天起來很早，因?yàn)榭腿藖沓栽绮蜕习喽己茉?，我做的活是端盤子和擦桌子，聽起來很不爽，但這個(gè)社會什么行業(yè)都是需要人來做，盡管和我的專業(yè)一點(diǎn)都沒有聯(lián)系，但有機(jī)會讓我接觸社會，所以當(dāng)初我就來幫忙了.平時(shí)我們每次到飯店吃飯都是吃完就走，根本不知道餐飲行業(yè)其實(shí)是很辛苦的，很早起不用說，從早到晚幾乎沒有休息時(shí)間，有時(shí)客人少的時(shí)候我坐在凳子上也會睡著，可見我們平時(shí)花錢的時(shí)候不知道錢來得不容易，現(xiàn)在真的感悟很深??！有時(shí)候一些挑剔的客人還東挑西挑的,態(tài)度也很不好，但我沒有辦法只好忍了，誰叫顧客是上帝？每當(dāng)我躺在床上的時(shí)候真的不想在去干活了，因?yàn)檎娴暮芾郏惶说来采暇退?但我還是挺了過來，接觸很多行業(yè)的人，各種各樣的客人都有，有時(shí)和他們聊天也讓我知道社會更多，知道學(xué)校學(xué)不到的東西。這些我認(rèn)為對以后我出來工作應(yīng)該有一定的幫助。
此次社會實(shí)踐，開闊了我的視野，鍛煉了我的耐性，加大了我與社會的接觸面，進(jìn)一步激發(fā)
了我們們的學(xué)習(xí)、就業(yè)、創(chuàng)業(yè)的激情。使我們認(rèn)識了自我，對生活、對社會有了更深的理解。
總之，通過暑期社會實(shí)踐活動(dòng)，我在服務(wù)社會的同時(shí)，自身也受到深刻的教育，得到了提高。實(shí)踐證明，社會實(shí)踐是提高學(xué)生綜合素質(zhì)、培養(yǎng)高素質(zhì)人才的一個(gè)重要途徑。走出校園，深入社會，實(shí)踐成才，刻不容緩的“走出去，到農(nóng)村、工廠、社區(qū)去”，發(fā)揮知識技能優(yōu)勢，開展各項(xiàng)社會實(shí)踐活動(dòng)，更好地服務(wù)社會、服務(wù)人民、服務(wù)社會發(fā)展，在活動(dòng)中提升自我?！?BR> 暑期社會實(shí)踐心得體會:
今年暑假我參加了系組織的暑期社會實(shí)踐活動(dòng)，雖然三天的時(shí)間活動(dòng)讓我覺得很累很辛苦，但我從中鍛煉了自己，并且學(xué)到了很多課堂上學(xué)不到的東西。也通過三天的實(shí)踐，使我有了些關(guān)于社會基層建設(shè)的心得體會。
自己的韌性，更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會所用，自己的能力能否被社會所承認(rèn)。想通過社會實(shí)踐，找出自己的不足和差距所在。
社會實(shí)踐活動(dòng)給生活在都市象牙塔中的大學(xué)生們提供了廣泛接觸基層、了解基層的機(jī)會。深入基層,同基層領(lǐng)導(dǎo)談心交流，思想碰撞出了新的火花。從中學(xué)到了很多書本上學(xué)不到的東西，汲取了豐富的營養(yǎng)，理解了“從群眾中來，到群眾中去”的真正涵義，認(rèn)識到只有到實(shí)踐中去、到基層中去，把個(gè)人的命運(yùn)同社會、同國家的命運(yùn)聯(lián)系起來，才是青年成長成才的正確之路。
“艱辛知人生，實(shí)踐長才干”。通過開展豐富多彩的社會實(shí)踐活動(dòng)，使我逐步了解了社會，開闊了視野，增長了才干，并在社會實(shí)踐活動(dòng)中認(rèn)清了自己的位置，發(fā)現(xiàn)了自己的不足，對自身價(jià)值能夠進(jìn)行客觀評價(jià)。這在無形中使我對自己有一個(gè)正確的定位，增強(qiáng)了我努力學(xué)習(xí)的信心和毅力。我是一名大三學(xué)生，即將走上社會，更應(yīng)該提早走進(jìn)社會、認(rèn)識社會、適應(yīng)社會。
“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行”。社會實(shí)踐使同學(xué)們找到了理論與實(shí)踐的最佳結(jié)合點(diǎn)。尤其是我們學(xué)生，只重視理論學(xué)習(xí)，忽視實(shí)踐環(huán)節(jié)，往往在實(shí)際工作崗位上發(fā)揮的不很理想。通過實(shí)踐所學(xué)的專業(yè)理論知識得到鞏固和提高。就是緊密結(jié)合自身專業(yè)特色，在實(shí)踐中檢驗(yàn)自己的知識和水平。通過實(shí)踐，原來理論上模糊和印象不深的得到了鞏固，原先理論上欠缺的在實(shí)踐環(huán)節(jié)中得到補(bǔ)償，加深了對基本原理的理解和消化。
社會實(shí)踐心得體會
在這1個(gè)多月里，我主要負(fù)責(zé)的工作內(nèi)容是辦公室文員。在這個(gè)過程里，我采用了看、問、學(xué)等方式，初步了解了公司文員工作中的具體業(yè)務(wù)知識，拓展了所學(xué)的專業(yè)知識。為以后正常工作的展開奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，從個(gè)人發(fā)展方面說，對我影響最大的應(yīng)該是作為一個(gè)社會人工作作風(fēng)以及在工作過程中專業(yè)知識對工作的重要作用，因?yàn)檫@些都是我在校學(xué)習(xí)中不曾接觸過的方面，所以我將在報(bào)告中首先講述我在實(shí)習(xí)期間積累的這方面的認(rèn)識和經(jīng)驗(yàn)。
食品社會實(shí)踐心得體會篇五
人類生活離不開食品，食品安全是一個(gè)會影響到每個(gè)人的問題。作為現(xiàn)代人，我們對于食品安全問題要有一個(gè)清醒的認(rèn)識，同時(shí)也應(yīng)該對食品銷售的環(huán)節(jié)有所了解。最近我參加了一次社會實(shí)踐，深入了解了食品銷售的情況，收獲頗多，現(xiàn)在來分享一下我的心得體會。
第二段：認(rèn)知
社會實(shí)踐期間，我了解到了不少食品銷售的知識。首先，在食品銷售時(shí)，應(yīng)該嚴(yán)格執(zhí)行食品安全法、禁止銷售問題食品，注意食品保質(zhì)期，及時(shí)清除食品過期及其他不合格食品。其次，銷售者應(yīng)該嚴(yán)格管理自己的倉庫，避免不當(dāng)儲存導(dǎo)致食品變質(zhì)。值得一提的是，在銷售食品時(shí)，必須保證食品的衛(wèi)生與整潔。最后，一定要做到一物一碼，嚴(yán)格管理食品來源，減少食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
第三段：思考
通過社會實(shí)踐，我對于食品銷售的安全問題有了深刻的認(rèn)知。同時(shí)，我也發(fā)現(xiàn)一些問題。例如，有的銷售者為了追求利益，會故意隱藏食品的生產(chǎn)日期，或者在保質(zhì)期快到期時(shí)推銷。還有，有些小店在保存有毒有害食品時(shí)，只是敷衍了事，或者在貨架上擅自更改食品的生產(chǎn)日期。這種不嚴(yán)格監(jiān)管的環(huán)境下，很容易讓消費(fèi)者遭遇食品安全問題。
第四段：感悟
社會實(shí)踐使我充分了解到我們的生活與食品安全息息相關(guān)。而我們每個(gè)人都應(yīng)該參與到食品安全管理中。消費(fèi)者應(yīng)該有自我保護(hù)意識，在購買食品的時(shí)候，仔細(xì)查看食品的保質(zhì)期，生產(chǎn)日期等信息。同時(shí)，我們也要舉報(bào)那些賣假冒偽劣食品的商家，讓他們受到法律的制裁。而銷售者則應(yīng)該恰當(dāng)運(yùn)用監(jiān)管法律和技術(shù)手段，確保食品安全。作為一個(gè)生產(chǎn)和銷售能讓消費(fèi)者擁有健康身體的人，出于利益考慮而忽視食品安全的銷售者是不應(yīng)該得到越來越多的市場份額的。
第五段：總結(jié)
生命只有一次，健康安全無價(jià)。對于食品銷售者來說，他們需要親手制作，銷售成為消費(fèi)者養(yǎng)料的食品，應(yīng)該對食品安全問題負(fù)責(zé)到底。銷售時(shí)要遵守標(biāo)準(zhǔn)，不欺瞞消費(fèi)者，不以次充好等騙取利益。對于消費(fèi)者來說，購買食品時(shí)應(yīng)當(dāng)慎之又慎，同時(shí)增強(qiáng)安全意識。我相信，如果每一個(gè)人都能真正意識到食品安全的重要性，并付諸實(shí)踐，我們的生活一定會更加安全健康。
食品社會實(shí)踐心得體會篇六
工作基本情況介紹：
工作地點(diǎn)：武漢華紅食品有限公司
工作時(shí)間：xx-7-1——xx-8-28，早7：00——晚7：00
工作內(nèi)容：從事食品原料的煮制
在同學(xué)介紹下，進(jìn)入工廠并簽訂合同。該公司成立于1990年，主要生產(chǎn)各種月餅餡料。優(yōu)良的品質(zhì)，合理的價(jià)格，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)”是華紅人的一貫宗旨和永恒的承諾。產(chǎn)品銷往全國。
7月1號坐車到公司，主管安排好宿舍，并帶我們一行人參觀了廠區(qū)以及我們工作的車間，讓我們休息一天第二天分配工作崗位，7月3號早上6點(diǎn)起床，主管給我們發(fā)工作服以及手套、膠鞋然后帶我們?nèi)ボ囬g。進(jìn)去之后才知道什么叫高溫作業(yè)。也不知道自己能否堅(jiān)持到最后，聽主管說很熱很累，很少有人能堅(jiān)持到合同期滿，并希望我能堅(jiān)持下去。
車間師傅給我分配工作，在之前來的工友教我們?nèi)绾尾僮?，剛開始確實(shí)比較吃力，看起來簡單，做起來挺困難的，得一些時(shí)候才能熟悉。我們車間一共10人就兩個(gè)學(xué)生，因?yàn)槭羌w計(jì)件算工資所以事都是一起做。每天大概要搬6000斤白糖、4000斤豆子。我們雖然有明確分工，但相互互助，所以效率很高，基本上都下早班。
實(shí)踐體會及感悟
首先感謝公司給我這個(gè)機(jī)會讓我有幸在還未畢業(yè)之前接觸社會，了解社會，參加這次有意義的社會實(shí)踐活動(dòng)，從中檢驗(yàn)自我，收獲頗豐。
1在社會上要善于與人溝通，不管是工友還是主管，都應(yīng)盡可能與他們多交流，人在社會中都會融入社會這個(gè)團(tuán)體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，更事半功倍。別人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心地接受。這樣你才能進(jìn)步，成長。
2做事要積極主動(dòng)，并且全身心投入，讓別人融入到你的熱情中去。做任何事之前都需要再三思考，不要盲目去做，也許一點(diǎn)小錯(cuò)，會給公司造成相當(dāng)大的經(jīng)濟(jì)損失。不要不自信，但不能自負(fù)。
3實(shí)習(xí)之中難免會遇到很多問題，在外不像在學(xué)校，社會是現(xiàn)實(shí)的，我們都一直生活在理想之中，當(dāng)你真正從理想跳到現(xiàn)實(shí)，你會不適應(yīng)，正如各行業(yè)都有潛規(guī)則一樣。讓我們一直習(xí)慣于書本的眼睛和大腦發(fā)生一些細(xì)微的變化，也許應(yīng)接不暇的“怪現(xiàn)象”會撲面而來，充斥我們的眼睛和大腦，但是我們必須經(jīng)受這樣的沖擊。
4現(xiàn)實(shí)雖然殘酷，但人與人之間的感情卻是我最為感動(dòng)的，我很慶幸我認(rèn)識他們，在工作中才能體會什么是團(tuán)結(jié)就是勝利。一件簡單的事，一個(gè)人是可以完成，但需要相當(dāng)長的時(shí)間，若一群人一起做，事情就真的很簡單了。
5我覺得更重要的是，有了這次工作經(jīng)歷，讓我知道我應(yīng)該如何學(xué)習(xí)，如何生活;懂得什么是血汗錢，什么叫可憐天下父母心。什么叫社會，什么叫人情冷暖。
在華紅兩個(gè)月，有個(gè)師傅跟我說過一句話：“能在華紅堅(jiān)持下去，就不怕以后找不到工作。”只有經(jīng)歷了，就知道確實(shí)如此。在即將要離開工廠的前兩天，我們車間的師傅說了一句我聽過不數(shù)次的話，居然是我們系的系訓(xùn)，“學(xué)會做人，學(xué)會做事.”只是他沒說完，才能學(xué)會做學(xué)問。
最后衷心感謝華紅食品公司給我的這次機(jī)會，感謝謝主管、感謝小燕姐、感謝我親愛的那些兄弟，讓我在第一次工作能體會到真情和溫暖。
食品社會實(shí)踐心得體會篇七
在我們生活的日常中，食品銷售機(jī)會隨處可見。每個(gè)人在日常中，都會接觸到各種不同品牌、種類、規(guī)格的食品。不少人將食品銷售視為一份兼職工作，增加生活的收入來源。但是，食品銷售并不僅僅只是賣一些東西而已。在社會實(shí)踐中，我有幸參與了食品銷售這一項(xiàng)工作，親身體會到了這一過程中的重要性與體驗(yàn)。
第二段：體會
食品銷售使我深刻感受到消費(fèi)者對于產(chǎn)品的質(zhì)量和服務(wù)的重視程度。在食品銷售中，接待客戶仍然是最基礎(chǔ)、最重要的部分。每一個(gè)消費(fèi)者都有自己的需求和品味，售賣者需要了解到顧客的需求，然后為用戶提供有用和準(zhǔn)確的信息、產(chǎn)品和服務(wù)。每一個(gè)顧客都需要有一個(gè)優(yōu)質(zhì)的購物體驗(yàn)，一個(gè)良好的購物體驗(yàn)是吸引顧客忠誠度最重要的部分。盡管我不是有關(guān)專業(yè)的孩子，但每次我都盡力為顧客提供最貼心和專業(yè)的服務(wù)，因?yàn)槲蚁嘈胚@也是能夠讓我在眾多競爭者中脫穎而出的關(guān)鍵。
第三段：不斷學(xué)習(xí)
食品銷售需要不斷學(xué)習(xí)和更新相關(guān)知識技巧。在執(zhí)行銷售任務(wù)時(shí)，我從未停止過學(xué)習(xí)相關(guān)的知識技巧。銷售者需要具有對產(chǎn)品的了解，了解消費(fèi)者的需求，對市場行情的了解以及其它與銷售相關(guān)內(nèi)容的完備掌握。在這個(gè)過程中，我逐漸感受到了不斷學(xué)習(xí)的重要性。不斷刷新自己的知識和技巧技能，在這個(gè)高速發(fā)展的時(shí)代，是永遠(yuǎn)追求進(jìn)步的重要途徑。
第四段：人際交往技巧
食品銷售使我認(rèn)識到與人交往的重要性，同時(shí)也鍛煉了我的人際交往技巧。作為銷售員，雖然我們的終極目標(biāo)是銷售產(chǎn)品，但在完成這個(gè)目標(biāo)之前，與客人的交際是非常關(guān)鍵的。在銷售的過程中，要認(rèn)真傾聽客戶的要求和想法，并根據(jù)客戶的意愿給出建議和意見。與客戶進(jìn)行有效的溝通、交流以及解釋，全力滿足客戶的需求，實(shí)現(xiàn)客戶滿意的心理需求和物質(zhì)需求才是最重要的。食品銷售也讓我更加了解了顧客是如何做決策的，顧客的感受和心態(tài)很大程度上會對購買決策產(chǎn)生影響。
第五段：結(jié)尾
在食品銷售這一項(xiàng)社會實(shí)踐活動(dòng)中，我不僅從中鍛煉出了自己與人交際的能力，也學(xué)會了不斷學(xué)習(xí)和更新知識技巧的重要性。我相信這些技巧和所學(xué)的知識當(dāng)中不僅僅是應(yīng)用在食品銷售上，它們可以在各個(gè)領(lǐng)域持續(xù)發(fā)揮重要的作用。我還體驗(yàn)到了在處理商務(wù)中應(yīng)該怎樣處理好人際關(guān)系，及如何提供給客戶貼心和友好的服務(wù)。實(shí)踐發(fā)現(xiàn)很多抽象、重要的經(jīng)營思想或理論在實(shí)踐中變得更加具體；就像古話所說：只有當(dāng)學(xué)問融會貫通地實(shí)踐到具體的業(yè)務(wù)工作中，才可真正學(xué)到有用的東西。通過這次經(jīng)歷，我體會到了實(shí)際操作中的快感和實(shí)際工作中的困難。這個(gè)經(jīng)歷帶給我許多思考，我將把一切都當(dāng)做一種寶貴的財(cái)富，以便在未來的發(fā)展中更好地服務(wù)社會和自己。
食品社會實(shí)踐心得體會篇八
民以食為天，食以安為先。食品與我們的生活息息相關(guān)，食用不安全的食品，稍有不慎，結(jié)果不堪設(shè)想。
在發(fā)展迅猛的二十一世紀(jì)，饑餓已不復(fù)存在。可食用綠色食品卻成為了人們最渴望的愿望。近幾年問題食品早已成為了社會的頭等大患：噴滿膨大劑的西瓜、注水的豬肉、被浸泡在農(nóng)藥里的蔬菜……在這個(gè)被問題食品玷污的社會中，這種事件我們早已見怪不怪。一起起觸目驚心的偽劣食品被揭露丑惡的面孔，一座座骯臟的食品工廠被查處，在如此嚴(yán)重的事實(shí)面前，我們怛然失色，不僅要問：“我們還能吃什么?”
那些一心只顧利潤，而背離本質(zhì)的黑心廠家，良心何在?為提升收益，種種違規(guī)添加劑一股腦加入食品中，絲毫不顧消費(fèi)者的身體健康。3月15日國際消費(fèi)者權(quán)益日的行動(dòng)讓這些黑心廠家得到了應(yīng)有的懲罰，質(zhì)檢組的出現(xiàn)讓他們束手無策，只能回頭是岸，接受教育。在國家的大力檢查下許多劣質(zhì)廠家被查封?？扇杂新┚W(wǎng)之魚。
垃圾食品在危險(xiǎn)食品中獨(dú)占鱉頭，辣條、燒烤等等“五毛一元”的垃圾食品隨處可見，這些黑心廠家的魔爪卻偏偏伸向了青少年!在調(diào)查下，學(xué)校附近的小超市人滿為患，定睛一看，全是同齡的學(xué)生。他們行車熟路地來到水泄不通的售賣辣條處，將五毛一元的紙幣放進(jìn)店主手中后大吃特吃，滿嘴流油?？煽诘睦称泛竺?，藏著數(shù)不勝數(shù)的細(xì)菌，病從口入，也正因如此。這些同學(xué)吃垃圾食品時(shí)，從不會想這個(gè)食品是否衛(wèi)生。你只是考慮到口感的好壞。無良商家生產(chǎn)“問題食品”，我認(rèn)為這不但影響到消費(fèi)者的.身體健康，甚至威脅到國家的聲譽(yù)。這無疑是一種羞恥，一種人性泯滅的表現(xiàn)。做為一名小學(xué)生，我們也要積極地參與到食品安全的宣傳中，讓更多的人認(rèn)識食品安全的危害，抵制農(nóng)藥食品、化學(xué)食品、問題食品，這樣才能讓食品安全與我們的健康同行。
顯而易見，食品衛(wèi)生，人命關(guān)天?！安目谌搿钡牡览聿谎远?，我們要自覺抵制垃圾食品，相互監(jiān)督，讓消費(fèi)者每天都能夠吃到放心、安全的食物，讓社會充滿愛的陽光!
食品社會實(shí)踐心得體會篇九
工作時(shí)間：-7-112016-8-25，早7：0011：0012：0018：00
工作內(nèi)容：從事各種禽肉類食品加工
當(dāng)然，在工作開始之前我已通過網(wǎng)絡(luò)、報(bào)紙等媒體了解到****的各種信息。提前知道我們的工作大致內(nèi)容，公司的相關(guān)規(guī)章制度，并與公司領(lǐng)導(dǎo)簽訂了合同。
據(jù)了解，****食品有限公司成立于1990年8月。公司產(chǎn)品包括四大版塊：禽肉及深加工產(chǎn)品、面食產(chǎn)品、低溫真空干燥果蔬、冷凍果蔬產(chǎn)品及寵物食品。其中，禽肉熟制品是公司的主打產(chǎn)品。產(chǎn)品主要銷往日本、韓國、美國、瑞士、歐盟等國家和地區(qū)。公司是中國食品工業(yè)優(yōu)秀龍頭企業(yè)，全國首批10家禽內(nèi)熟制品出口免檢企業(yè)之一、山東家業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，“濰一”牌禽肉熟制品是“山東名牌”產(chǎn)品。公司在開拓國際市場的同時(shí)，大力發(fā)展國內(nèi)禽肉熟制品市常公司建有3000多平方米的現(xiàn)代化車間專門用于國內(nèi)禽肉熟制品生產(chǎn)，年產(chǎn)能達(dá)6000多噸。公司擁有技術(shù)力量雄厚的食品研究所，把國內(nèi)外食品深加工的研制作為主要的工作職能，根據(jù)市場變化不斷開發(fā)不同口味、不同風(fēng)格的新產(chǎn)品向客戶推介，供消費(fèi)者選擇。公司化驗(yàn)室獲得了中國合格評定國家認(rèn)可委員會(cnas)認(rèn)可證書，對產(chǎn)品生產(chǎn)全過程實(shí)施有效的監(jiān)控學(xué)和習(xí)檢網(wǎng)驗(yàn)。
公司是挺有前景的，來看看我的工作吧!7月11號是我們第一天到公司的日子，上午安排好宿舍，下午相關(guān)工作人員帶我們參觀了廠區(qū)以及我們工作的車間，發(fā)下工作服。第一天算是過去了，還沒開始工作呢，有的同學(xué)一開始喊累了。晚上躺在床上想，不知我能不能堅(jiān)持下這四十多天，總之加油吧。
正進(jìn)入車間了，眼前一切真是新鮮，一片粉色的海洋，四五個(gè)人圍著一張桌子在加工。班長為我們安排好工作臺，開始交代我們工作。
四十多天下來我們總共干了不下十種產(chǎn)品吧?？雌饋聿浑y做，但還真需要一番耐性才能學(xué)會。例如，茶巾包，需要你把年糕、香菇、雞肉稱好裝進(jìn)一個(gè)黃色的豆腐帶內(nèi)，最后再用干瓢系好。這最關(guān)鍵的就是系干瓢，系的角度長短都有講究，剛開始系的很慢而且不準(zhǔn)，后來就是又快又準(zhǔn)了。還干了青椒面包粉、胸脯肉之類的，學(xué)了不少的手藝啊!
我們的工作算是整個(gè)產(chǎn)品生產(chǎn)的一個(gè)環(huán)節(jié)，而我們這個(gè)小環(huán)節(jié)也是分工完成的。五人一組，比如生產(chǎn)茶巾包時(shí)，一人稱，一人裝年糕，一人裝肉和香菇，另外兩人專門系，這樣分工不僅提高效率，“術(shù)業(yè)專攻”而且還能有效的防止漏裝、少裝。當(dāng)然，我們每干一個(gè)產(chǎn)品都會有一個(gè)這樣的小分工來保質(zhì)保量地完成工作。
實(shí)踐體會及感悟：
十分慶幸能利用假期參加這次有意義的社會實(shí)踐活動(dòng)，接觸社會，了解社會，從社會實(shí)踐中檢驗(yàn)自我。這次的社會實(shí)踐收獲不少。現(xiàn)在舉例如下：
2.在社會實(shí)踐中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸，而是對自己的能力做出肯定。就像剛開始時(shí)我到車間那樣有一點(diǎn)膽怯，我總害怕我學(xué)不會該怎么辦，但后來是自信給了我勇氣，讓我敢于嘗試，每件工作都能出色完成。有自信使你更有活力更有精神。
在社會中要克服自己膽怯的心態(tài)。自己覺得困難挺多的、缺乏社會經(jīng)驗(yàn)等種種原因往往使自己覺得自己很渺小，自己懦弱就這樣表露出來。所以應(yīng)該嘗試著克服自己內(nèi)心的恐懼。如有人所說的“在社會中你要學(xué)會厚臉皮，不怕別人的態(tài)度如何的惡劣，也要輕松應(yīng)付，大膽與人對話，工作時(shí)間長了你自然就不怕了。”其實(shí)有誰一生下來就什么都會的，小時(shí)候天不怕地不怕，嘗試過吃了虧就害怕，當(dāng)你克服心理的障礙，那一切都變得容易解決了。戰(zhàn)勝自我，只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關(guān)鍵，如某個(gè)名人所說：“勇氣通往天堂，怯懦通往地獄?！?BR> 3.不管做什么工作，責(zé)任心是十分重要的。只有你抱著很強(qiáng)的責(zé)任感，才能把你的任務(wù)完成。沒有責(zé)任心的人無論在哪都不會做出好成績。
4.在工作中，合作意識與競爭意識是不可少的。首先你要學(xué)會與別人合作，提高你自己本身的效率，真誠與人交流，共同進(jìn)步，獲得雙贏。另外競爭意識也必需要有，它不僅可以激發(fā)你的潛能，促使你不斷進(jìn)步;同時(shí)我們也要不斷吸收別惹不得長處，從別人的失誤中吸取教訓(xùn)。這樣，你就離成功又近了一步!
此次社會實(shí)踐，真正地填補(bǔ)了我在課堂上所沒能學(xué)到的空白，真正增長了我的社會交際經(jīng)驗(yàn)。一個(gè)人可以沒有淵博的知識，但絕對不能沒有社會交際的經(jīng)驗(yàn)和能力，這也是我此次實(shí)踐體會最深的一份心得。
食品社會實(shí)踐心得體會篇十
實(shí)習(xí)目的示范第一條:
學(xué)習(xí)水果罐頭生產(chǎn)工藝和設(shè)備及企業(yè)管理，獲取本專業(yè)的實(shí)踐知識，培養(yǎng)初步的實(shí)際工作能力和專業(yè)技能。
工廠實(shí)習(xí)是當(dāng)代大學(xué)生的一堂重要的學(xué)習(xí)課。通過這一課，我們可以更好地接觸廣大社會，為今后的實(shí)際工作打下基礎(chǔ)。實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。通過這次實(shí)習(xí)，我對與自己專業(yè)密切相關(guān)的一些產(chǎn)品的生產(chǎn)過程有了更好的了解，同時(shí)也學(xué)到了很多書本上沒有的知識，豐富了我們的課外知識和社會經(jīng)驗(yàn)。
xx歡樂家食品有限公司是依托當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢，以生產(chǎn)經(jīng)營水果罐頭、魚罐頭、果汁飲料、調(diào)味品為主的食品企業(yè)。公司擁有xx和山東兩個(gè)生產(chǎn)基地，總面積110畝，廠房面積4.1萬平方米。公司現(xiàn)有固定資產(chǎn)8000萬元。是xx農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，廣東省著名商標(biāo)。公司已通過iso9000和haccp管理體系認(rèn)證。展望未來，快樂家園將繼續(xù)堅(jiān)持“團(tuán)結(jié)、誠信、開拓、創(chuàng)新”企業(yè)精神，堅(jiān)持“為客戶——服務(wù)第一，共同發(fā)展，信用保證，利潤分享”我們愿與各界朋友合作，共同邁向一個(gè)更新更廣闊的領(lǐng)域！
我們的大學(xué)生大多在學(xué)校度過一生，所以對外界的了解很膚淺。我們不能等到走出校門才開始深入了解社會。如果我們以僵化的書本知識走向社會，必然會處處碰壁，耽誤我們偉大的青春。大學(xué)期間需要進(jìn)廠生產(chǎn)實(shí)習(xí)，接觸社會。只有對實(shí)際的事情有了深入的了解，才能在大學(xué)里學(xué)到更多有用的東西，才能更快地適應(yīng)社會，更好地實(shí)現(xiàn)自己走出社會后的自我價(jià)值。所以今年7、8月份，我們04食品班的大部分同學(xué)，在林強(qiáng)老師的帶領(lǐng)下，去xx開心食品有限公司進(jìn)行了一個(gè)多月的專業(yè)實(shí)習(xí)。
7月23日上午9點(diǎn)左右，我們到了xx幸福之家食品有限公司，此時(shí)工廠已經(jīng)在生產(chǎn)，從外面看很安靜，但進(jìn)入車間卻是另一番景象。工人們既忙又勤奮。公司領(lǐng)導(dǎo)在很忙的情況下熱情接待了我們，然后一名相關(guān)工作人員安排了我們的宿舍，然后帶我們?nèi)ベI了工作帽，借了工作服和水鞋，最后收集了我們的照片，拿到了一張好的實(shí)習(xí)工作證。她的熱情接待給我們留下了良好的印象。后來公司給我們安排了很多實(shí)習(xí)崗位，讓我們可以自己動(dòng)手實(shí)踐體驗(yàn)。
從第二天開始，我們開始深入車間。在這里，我們可以見證工作人員的辛勤工作和驚人的手工技能。一個(gè)產(chǎn)品的產(chǎn)生要經(jīng)歷幾個(gè)階段。他們的分工很細(xì)致，對員工的要求也很嚴(yán)格。每個(gè)流程有十個(gè)員工，但是只聽到機(jī)器的聲音，大家都很忙。
我先被分配到包裝車間。作為一個(gè)新手，在和那里的員工打完招呼后，我開始致力于學(xué)習(xí)。首先看那里的員工是怎么操作的，然后讓他們介紹操作的要領(lǐng)和技巧，結(jié)合實(shí)際操作慢慢體會技術(shù)。這里的工作人員非常熱心地幫助。一個(gè)女工作人員用膠帶封好紙箱后，用手教了我半個(gè)小時(shí)，直到我基本掌握了，真是難得，感激不盡。通過現(xiàn)場觀察、學(xué)習(xí)和實(shí)踐，我們的包裝操作技能逐漸得到了很大的提高。在包裝車間，我通常承擔(dān)最重的包裝工作。雖然很辛苦，經(jīng)常出汗，但我看著一箱箱的成品出現(xiàn)在我面前，操作技巧也一步步提高。員工們笑得很燦爛，但內(nèi)心充滿了喜悅。
經(jīng)過一段時(shí)間的實(shí)習(xí)，包裝車間依次分配到新老生產(chǎn)車間和質(zhì)檢部門。在那里，同事們給了我們很大的幫助。高層次上，所有我們不懂的'東西，經(jīng)理們都熱情地給我們講解，讓我們學(xué)到很多生產(chǎn)管理方面的知識。
經(jīng)過40多天的實(shí)踐，我更加清楚地認(rèn)識到，在科技日新月異的今天，生產(chǎn)的速度和質(zhì)量是多么重要。時(shí)間就是生命，機(jī)器在和時(shí)間賽跑，我們也在和時(shí)間賽跑。要把握現(xiàn)有的時(shí)間，增強(qiáng)時(shí)間感。只有充分利用時(shí)間，合理安排時(shí)間，才能更好地實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值，為社會做出貢獻(xiàn)。
這一生產(chǎn)實(shí)踐通過對各工序的學(xué)習(xí)和操作，對食品企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營有了全面的了解。
第一，有良好的業(yè)務(wù)能力是基礎(chǔ)。我深刻認(rèn)識到，具備良好的專業(yè)能力是工作中重要的基礎(chǔ)能力，理論學(xué)習(xí)是商業(yè)實(shí)踐的基礎(chǔ)。因此，對于我們大學(xué)生來說，掌握扎實(shí)的專業(yè)知識尤為重要。還有一點(diǎn)就是既要保持工作的質(zhì)量和效率，又要有創(chuàng)新精神。
二、貼近社會，貼近企業(yè)。我對公司和企業(yè)的運(yùn)作都有清晰的認(rèn)識，我明白效率是公司和企業(yè)追求的目標(biāo)；也是公司企業(yè)立足社會與他人競爭的資本。要?jiǎng)?chuàng)造最大效益，必須降低人力資源和生產(chǎn)成本，努力提高其科技含量。通過對比歡樂家食品公司新舊殺菌生產(chǎn)設(shè)備的產(chǎn)能，可以稍微看出原因。
第三，掌握一定的管理和運(yùn)營理念。在不歧視的基礎(chǔ)上，基于員工平等條款的人才合理招聘、培訓(xùn)和晉升，建立強(qiáng)大的管理團(tuán)隊(duì)，可以保證公司健康正常運(yùn)行。幸福家庭食品廠在高水平上基本不遺余力，多渠道挖掘人才到戶，促進(jìn)了企業(yè)的蓬勃發(fā)展。如果能引進(jìn)更多的中層人才，那就給老虎添翅膀了。
四、更準(zhǔn)確地了解當(dāng)前食品行業(yè)和食品質(zhì)量安全的發(fā)展現(xiàn)狀。如今，人們的生活水平不斷提高。我們不應(yīng)該只追求吃飽，而應(yīng)該安心的關(guān)心怎么吃，也就是說，我們應(yīng)該更加注重食品的質(zhì)量和安全。因此，如何從頭到尾按照嚴(yán)格的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)加工食品，如何在生產(chǎn)中控制這些對人體有害的因素，需要我們的天賦。
食品廠的專業(yè)實(shí)習(xí)已經(jīng)順利完成，但是實(shí)習(xí)期間所見所聞所學(xué)，一定會指導(dǎo)我以后的發(fā)展。非常感謝xx快樂家園食品有限公司給我提供了這樣一個(gè)鍛煉身體的平臺。總之，這次實(shí)習(xí)不僅增強(qiáng)了我的實(shí)際操作能力，也讓我學(xué)到了很多實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)和知識，讓我在未來更加自信和勇敢。
食品社會實(shí)踐心得體會篇十一
“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行，”讀萬卷書不如行萬里路，作為大學(xué)生的我深知實(shí)踐的重要性，參加社會實(shí)踐能讓自己更貼近社會，鍛煉自己的能力，積累更多的社會經(jīng)驗(yàn)，學(xué)習(xí)如何與人溝通，如何與人交流，在實(shí)踐中增長見識，鍛煉自己的才干。
一個(gè)月的社會實(shí)踐，一晃而過，卻讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西。從某一方面來說，我見到了社會的真實(shí)及現(xiàn)實(shí)，直到現(xiàn)在，甚至在以后的一段時(shí)間里，實(shí)踐生活中每一天遇到的`情況及接觸到的那些人與事還會在我腦海里回旋。對于大學(xué)生來說，敢于接受挑戰(zhàn)是一種最基本的素質(zhì)。雖然一個(gè)多月的實(shí)踐活動(dòng)讓我覺得很累很辛苦，曾多次想要放棄不干了，但我還是堅(jiān)持下來了，并從中鍛煉了自己，這些是我在大學(xué)課本上所不能學(xué)來的?？傊?，這次社會實(shí)踐帶給了我意想不到的效果，讓我又上了最真實(shí)的一課。
首先，介紹一下工廠的情況：
河南華英禽業(yè)集團(tuán)是一家以肉鴨、肉雞加工為主的大型禽類食品加工企業(yè)，現(xiàn)擁有祖代鴨場1個(gè)，父母代種鴨場5個(gè)，父母代種雞場2個(gè)，大型養(yǎng)殖基地36個(gè)，飼料廠4個(gè)，鴨加工廠生產(chǎn)線7條，雞加工生產(chǎn)線1條，熟食加工生產(chǎn)線1條，羽絨加工生產(chǎn)線2條，具備年屠宰加工櫻桃谷鴨7000萬只，肉雞xx萬只，熟食10000噸，羽絨5000噸，飼料46萬噸的生產(chǎn)能力，是目前世界上最大的鴨加工企業(yè)。我所在的廠就是我們縣的，主要生產(chǎn)的是熟食，我開始所做的只是簡單的包裝以及一些瑣碎的雜活，像挑揀不合格產(chǎn)品之類的工作。跟我一起的暑期工，有的是剛經(jīng)歷高考后的學(xué)生，有的是已經(jīng)大學(xué)畢業(yè)來這實(shí)習(xí)的。
如果家不是本地的或者是離家太遠(yuǎn)上下班不方便，廠里給提供免費(fèi)食宿。我不愿住在那，所以每天早上5點(diǎn)50就得起床，真是比上學(xué)起的還早，洗漱完畢吃完早飯騎著電瓶車就飛奔而去，一般會在6點(diǎn)45左右到廠。中午來不及回家吃飯，就在廠里食堂吃，因?yàn)槭菑S里提供的免費(fèi)飯食，肯定不怎么好吃，但是工作了一上午真是啥都吃的進(jìn)去。
上下班還需要打卡，一天4次打卡，在加上在車間里的點(diǎn)名定考勤，一次不打卡要扣5塊錢，所以是絕對不可以忘記的。由于廠里生產(chǎn)的是熟食，所以衛(wèi)生情況要求的是很嚴(yán)格的。每天進(jìn)車間前，要帶好發(fā)罩，口罩，不許露出一根頭發(fā)，只露出眼睛，還要穿上工作服和工作靴。由于為了食品的存放，里面的溫度只有10幾度，所以我還帶了件厚褂子穿在里面?？梢哉f今年夏天，我一個(gè)月都沒有穿過短褲，都是長褲，因?yàn)槔锩嫣淞恕Ｈ缓筮M(jìn)去前還要用消毒液泡手，然后過風(fēng)淋室，然后才進(jìn)到車間里。
剛開始進(jìn)去，由于一切都不熟悉，就是做一些簡單的包裝，真可謂熟能生巧，我們這些新工跟老工沒法比，比如裝可袋鴨，一方盒5公斤，我一直不停地裝，第一天裝了3盒，而老工可以裝8盒。第二天就干的是真空，擦袋等一些雜活，可謂是“我們就是一塊磚，哪有需要往哪搬”。這些活都不難，可是都是細(xì)致活，一直不停的干活，一種活一做做一天，真的很乏味。有時(shí)在流水線上，干的慢一點(diǎn)就堆起來了，后面的老工還得來前面幫我，別人雖不說什么，可自己卻很羞愧，不斷加快動(dòng)作。
社會實(shí)踐報(bào)告范文
食品社會實(shí)踐心得體會篇十二
糧食問題是世界各國都非常關(guān)注的問題.面對當(dāng)今世界糧食生產(chǎn)和供應(yīng)的嚴(yán)峻形勢,節(jié)約糧食、適度消費(fèi)刻不容緩.然而,現(xiàn)實(shí)中,在糧食緊缺的同時(shí),食品浪費(fèi)的現(xiàn)象在我國卻廣泛存在,與我國建設(shè)資源節(jié)約型社會的目標(biāo)相背離.因此,我們應(yīng)在風(fēng)氣樹立、制度約束、政策鼓勵(lì)、法律懲處和消費(fèi)模式等方面進(jìn)行調(diào)整和完善,提高人們的節(jié)儉意識,減少食品浪費(fèi),推進(jìn)我國資源節(jié)約型社會的建設(shè).
廣東各地區(qū)舌尖上的浪費(fèi)調(diào)查分析
“民以食為天”。作為人類社會賴以生存和發(fā)展的基本生活資料，糧食是關(guān)系經(jīng)濟(jì)發(fā)展、社會穩(wěn)定和國家安全的物質(zhì)基礎(chǔ)和根本保障。對于擁有龐大人口規(guī)模的中國而言，糧食安全更是關(guān)系國計(jì)民生的大事，黨中央、國務(wù)院歷來把“三農(nóng)”問題作為工作的重中之重。經(jīng)過多年不懈的努力，我國糧食綜合生產(chǎn)能力穩(wěn)步提高，自20世紀(jì)90年代以來基本實(shí)現(xiàn)了糧食供求的平衡，食物供給日益豐富。但與此同時(shí)，我們也應(yīng)該看到，隨著工業(yè)化、城市化進(jìn)程的加速推進(jìn)，人民的生活水平不斷提高，加之人口規(guī)模的慣性增長，糧食需求的剛性增長趨勢仍在繼續(xù)，而現(xiàn)實(shí)情況是耕地、水資源等糧食生產(chǎn)的基本要素在短期內(nèi)不可能大幅增加，甚至面臨日趨縮減的危險(xiǎn)，除此之外，氣候變化也可能對糧食生產(chǎn)造成不利影響。因此，從長期來看，糧食供需的形勢仍不容過分樂觀。然而，令人痛心的是，在糧食緊張的同時(shí)，食品浪費(fèi)的現(xiàn)象卻比比皆是。如果這種嚴(yán)重浪費(fèi)糧食的現(xiàn)象不加控制，當(dāng)前糧食緊張問題將會“雪上加霜”，長此以往，必將帶來不可估量的消極影響和嚴(yán)重后果。提倡節(jié)約糧食、適度消費(fèi)既是我國的傳統(tǒng)美德，也是解決糧食安全問題的當(dāng)然之舉，更是建設(shè)資源節(jié)約型、環(huán)境友好型社會的必然要求，理應(yīng)成為每一位公民應(yīng)盡的義務(wù)。
1、我國食品浪費(fèi)的現(xiàn)狀
“一粥一飯當(dāng)思來之不易，半絲半縷恒念物力維艱”。崇尚節(jié)儉、愛惜糧食一直是中華民族的傳統(tǒng)美德。然而隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高，鋪張浪費(fèi)行為開始盛行，特別是浪費(fèi)糧食的行為日益嚴(yán)重，甚至已經(jīng)到了令人觸目驚心的地步。盡管以下數(shù)據(jù)由于統(tǒng)計(jì)口徑的不同，存在一定差異，但都從總體上反映出我國當(dāng)前食品浪費(fèi)現(xiàn)象十分嚴(yán)重，我們必須對此加以重視，并采取積極的應(yīng)對措施。
（一）調(diào)研目的
（二）調(diào)查對象
調(diào)查的人群是廣東不同地區(qū)的人。
（三）調(diào)查方法
本調(diào)查小組利用寒假期間，我小組現(xiàn)實(shí)中走訪了廣州市，興寧市部分地區(qū)，進(jìn)入餐廳場合進(jìn)行調(diào)查。同時(shí)也在網(wǎng)上發(fā)布了調(diào)查問卷，經(jīng)過廣泛宣傳，共收回193份調(diào)查報(bào)告。
通過對調(diào)查問卷的數(shù)據(jù)的整理，調(diào)查人群中泛珠三角地區(qū)人群占了絕大多數(shù)，如下表顯示：
調(diào)查人群分布圖
分析價(jià)值。
1現(xiàn)實(shí)調(diào)查結(jié)果
小組成員在廣州隨機(jī)進(jìn)行了調(diào)查。
現(xiàn)狀：私人宴請浪費(fèi)依然存在
7號晚上8點(diǎn)半，一品天下大街一家知名大酒樓前。小組看到。往日緊張的停車位已顯得不那么擁擠。這家酒樓的保安告訴小組，平日里這里停車就餐的很多都是商務(wù)宴請，單位聚餐的也多，一家人來消費(fèi)的很少，如今全國都在提倡“厲行節(jié)約，反對浪費(fèi)”，開公務(wù)車來的明顯減少了。小組走進(jìn)這家酒樓，正好碰到一桌宴席剛剛散場。然而，桌上10多個(gè)大碟大碗的菜肴，沒有一個(gè)是見底的，僅動(dòng)過幾筷子的魚，剩下的大半只雞，還有殘留的大湯碗的面條??“太正常了。剩這么多不奇怪，不剩下才奇怪呢!”服務(wù)員熟練地收拾著盤中的剩飯剩菜對小組說。“一頓飯花費(fèi)幾百上千元的很正?！薄．?dāng)小組詢問起花費(fèi)時(shí)她這樣說道。
，那中檔消費(fèi)水平的餐廳情況又是如何?第二天中午，小組又來到位于交大路附近的一家中餐廳。這家餐廳雖然規(guī)模不大，但生意特別好，每天都有百余位顧客光臨，到了節(jié)假日，更是可以看到很多顧客在排隊(duì)等候就餐。問到目前餐桌上的浪費(fèi)現(xiàn)象，一位等餐的李姓顧客馬上給小組擺起了龍門陣：
“上個(gè)月參加一位親戚的婚禮，浪費(fèi)太大了，后面上的幾道菜，幾乎都沒怎么動(dòng)筷子就被扔掉了。五十多桌呢，真是太可惜了!”這家餐廳的大堂經(jīng)理王女士稱，她們餐廳主要經(jīng)營家宴或朋友之間的宴請。她坦言，從企業(yè)盈利的角度上講，客人消費(fèi)的總額越高，企業(yè)的利潤就會越大。從這一點(diǎn)來說，她肯定是希望客人多點(diǎn)菜、多消費(fèi)，但每天要倒掉近80公斤重的剩飯剩菜還是會覺得很可惜。
餐結(jié)束后，桌子上和火鍋里都剩下了不少食物。“你們知道‘光盤’行動(dòng)嗎?”小組攔住了一位正準(zhǔn)備起身離開的顧客。這位年紀(jì)不大的顧客，望著還沒吃完的鍋底。不好意思地笑了笑，“知道啊，下次一定注意!”
一品天下大街的一家酒樓負(fù)責(zé)人就坦言，由于“一品天下”的消費(fèi)水準(zhǔn)相對其他地方來說較高，在這里吃飯的客人多數(shù)都是沖著面子和排場來的，什么菜貴就點(diǎn)什么，先點(diǎn)上滿滿的一桌再說，甚至都不太關(guān)心菜的味道和口感?！爸袊酥v究的就是在飯桌上談感情，很多時(shí)候喜歡爭場面，這是造成餐桌上鋪張浪費(fèi)的一個(gè)重要原因?！币晃活I(lǐng)班這樣說?！按虬?我看很少有男的會這樣做。”看上去40多歲的吳先生連連搖頭，“剩就剩唄，就那么一點(diǎn)了，剩菜打包又麻煩，帶回去估計(jì)也沒有誰愿意吃?！绷硗庖晃魂愊壬鷦t補(bǔ)充說道，“一般是與不熟的人共同用餐，為了衛(wèi)生起一般不會選擇打包。
他們進(jìn)行配餐，這樣也會避免一些不必要的浪費(fèi)。當(dāng)然，我們也準(zhǔn)備了打包袋和公筷，隨時(shí)為顧客提供。”她說。自助火鍋店的老板則傾向于用罰款的方式，“我們店里有規(guī)定，剩菜如果超過了300克，我們會另外加收錢，以此給客們提個(gè)醒”。
不過，在很多人看來，要厲行節(jié)約，反對浪費(fèi)，消費(fèi)者應(yīng)更好地從自身做起，重視健康、科學(xué)的飲食，提高文明的消費(fèi)意識。
食品社會實(shí)踐心得體會篇十三
今年xx月份，我來到了xx食品廠進(jìn)行實(shí)習(xí)工作，這家食品廠是以生產(chǎn)冷飲食品為主，而我在工廠里主要負(fù)責(zé)的工作就是對冰淇淋的整個(gè)生產(chǎn)過程的流程進(jìn)行控制以及成品檢驗(yàn)。通過在xx食品廠的實(shí)習(xí)工作，我學(xué)到了許多的東西，而最重要的就是，我個(gè)人的實(shí)踐能力加強(qiáng)了許多，這是令人欣喜與鼓舞的。
我發(fā)現(xiàn)在冰淇淋的整個(gè)生產(chǎn)工藝流程中，最關(guān)鍵的控制點(diǎn)就是：混合料的配制|、混合料的殺菌、老化和凝凍這幾個(gè)方面。
1、混合料的配制：
混合料在配制時(shí)一定要嚴(yán)格按照冰淇淋的配方領(lǐng)料和稱量。同時(shí)還要控制好混合料的酸度。因其對成品的風(fēng)味、組織狀態(tài)和膨脹率有很大的關(guān)系。配料設(shè)備及工具要進(jìn)行徹底消毒與清洗，以防成品中理化指標(biāo)和微生物含量超標(biāo)。
2、混合料的殺菌：
混合料在殺菌時(shí)一定要嚴(yán)格控制溫度和時(shí)間。一般采用巴氏殺菌，溫度過高或過低均會影響冰淇淋的質(zhì)量。
3、老化：
經(jīng)過殺菌后的混合料在進(jìn)入老化罐后，要對其進(jìn)行品嘗。老化罐的溫度和老化的時(shí)間也有其一定的標(biāo)準(zhǔn)。
4、凝凍：
冰淇淋的膨脹率一般在80s%——140%之間。膨脹率對冰淇淋的口感、風(fēng)味、組織狀態(tài)均有影響。
冰淇淋成品的要求也很嚴(yán)格，其中就感官來說，要求其色澤均勻，形態(tài)完整不變形，不軟塌，不收縮，且組織細(xì)膩滑潤，無凝粒，無明顯粗糙的冰品，無氣孔，滋味協(xié)調(diào)具有該品種應(yīng)有的滋味、氣味、無異味、無外來可見雜質(zhì)，并且包裝完整，內(nèi)容物無裸露。理化指標(biāo)及衛(wèi)生指標(biāo)均能達(dá)到國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
xx食品廠在人員管理上是比較系統(tǒng)的，分工比較明確。不同的工6作都由不同的部門經(jīng)理管理。我公司大致可分為兩個(gè)部門，其中包括連鎖事業(yè)部和生產(chǎn)事業(yè)部。產(chǎn)品事業(yè)部大致可分為六個(gè)部門，其中包括物流部、保管部、品控部、財(cái)務(wù)部、銷售部和生產(chǎn)車間。連鎖事業(yè)部由董事長領(lǐng)導(dǎo)，產(chǎn)品事業(yè)部由總經(jīng)理和廠長負(fù)責(zé)。各個(gè)部門又分設(shè)部門經(jīng)理。其中保管部隸屬于物流部。生產(chǎn)及銷售由總經(jīng)理負(fù)責(zé)，其他事情由廠長負(fù)責(zé)。
我來到這里實(shí)習(xí)已經(jīng)有四個(gè)多月的時(shí)間了，在實(shí)習(xí)的這段日子里，xx食品廠讓我體會到了很多，最大的滿足就是學(xué)到了很多的書本以外的知識和處世的道理。我是做品控的，工作在生產(chǎn)一線，大部分時(shí)間都是在車間度過的，我的工作主要是通過感官檢測冰淇淋的口感、色澤、組織狀態(tài)、口味。沒有正式工作的時(shí)候覺得品控的工作比較單調(diào)，但是但自己真正從事這份工作的時(shí)候才體會到并非如此。這個(gè)工作不僅僅需要感清晰，更需要果斷的判斷力，不能有一點(diǎn)點(diǎn)的馬虎，通過不斷的品嘗、記憶各種冰淇淋的味道，慢慢積累，最后才能掌握它。時(shí)間長了就沒有了當(dāng)初的困惑，日積月累經(jīng)驗(yàn)也就多了不少，這些都是我在書本上學(xué)不到的。剛開始上由于和別人一起工作都是別人做著我看著，并沒有感受到工作所帶給我的壓力，當(dāng)有一天我自己獨(dú)立工作的時(shí)候才真正體會到了自己肩上的擔(dān)子有多么的重，體會到了作為一名品控所承擔(dān)的責(zé)任。
公司里的領(lǐng)導(dǎo)對待員工都很好。在我們完成了自己工作的前提下，可以有自己的空間，做一些自己喜歡做的事情。公司的領(lǐng)導(dǎo)對待員工就象自己的親人一樣，員工之間相處的也很融洽。在這樣的環(huán)境下工作是比較輕松和愉快的，這樣我們會更加熱愛自己的崗位和工作。
我能有今天的收獲要感謝公司給我的這次工作的機(jī)會，是公司讓我學(xué)會了很多的東西。也要感謝領(lǐng)導(dǎo)對我的信任和關(guān)心，讓我圓滿的完成了這次實(shí)習(xí)任務(wù)并獲得了工作的機(jī)會。我能有今天的收獲要感謝公司領(lǐng)導(dǎo)給我的這次工作的機(jī)會，是公司讓我學(xué)會很多東西，我將在今后的工作中，更加努力的。
食品社會實(shí)踐心得體會篇十四
據(jù)調(diào)查，食品有限公司成立于年8月。公司產(chǎn)品包羅四大版塊：禽肉及深加工產(chǎn)品、面食產(chǎn)品、低溫真空枯燥果蔬、冷凍果蔬產(chǎn)品及寵物食品。個(gè)中，禽肉熟成品是公司的主打產(chǎn)品。產(chǎn)品首要銷往日本、韓國、美國、瑞士、歐盟等國家和地域。公司是中國食品工業(yè)優(yōu)異龍頭企業(yè)，全國第一批10家禽內(nèi)熟成品出口免檢企業(yè)之一、山店主業(yè)財(cái)產(chǎn)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，“濰一”牌禽肉熟成品是“山東名牌”產(chǎn)品。公司在開辟國際市場的還，大力發(fā)展國內(nèi)禽肉熟成品市場。公司建有3000多平方米的現(xiàn)代化車間專門用于國內(nèi)禽肉熟成品生產(chǎn)，年產(chǎn)能達(dá)6000多噸。公司擁有技能力氣雄厚的食品研討所，把國表里食品深加工的研制造為首要的工作本能機(jī)能，依據(jù)市場轉(zhuǎn)變不時(shí)開拓分歧口胃、分歧作風(fēng)的新產(chǎn)品向客戶推介，供消費(fèi)者選擇。公司化驗(yàn)室取得了中國及格評定國家承認(rèn)委員會（cnas）承認(rèn)證書，對產(chǎn)品生產(chǎn)全進(jìn)程施行有用的監(jiān)控學(xué)和習(xí)檢網(wǎng)驗(yàn)。
公司是挺有前景的，來看看我的工作吧！7月11號是我們第一天到公司的日子，上午布置好宿舍，下晝相關(guān)工作人員帶我們觀賞了廠區(qū)以及我們工作的車間，發(fā)下工作服。第一天年是過去了，還沒開端工作呢，有的同窗一開端喊累了。晚上躺在床上想，不知我能不克不及堅(jiān)持下這四十多天，總之加油吧。
12號是我們正式進(jìn)車間開端工作的工夫，這一天我們六點(diǎn)半就早早的來到車間。第一天嘛，想給指導(dǎo)留個(gè)好印象。等我們穿上工作服都不由地笑了起來，一身粉色，全身只漏倆眼睛了。工作人員通知我們，這是食品工作，不克不及紕漏，需求天天檢查我們身上的異物。等真正進(jìn)入車間了，面前一切真是新穎，一片粉色的海洋，四五小我圍著一張桌子在加工。班長為我們布置好工作臺，開端告知我們工作。
四十多天下來我們總共干了不下十種產(chǎn)品吧?？雌饋聿浑y做，但還真需求一番耐性才干學(xué)會。例如，茶巾包，需求你把年糕、噴鼻菇、雞肉稱好裝進(jìn)一個(gè)黃色的豆腐帶內(nèi)，最終再用干瓢系好。這最關(guān)鍵的就是系干瓢，系的角度長短都有考究，剛開端系的很慢并且禁絕，后來就是又快又準(zhǔn)了。還干了青椒面包粉、胸脯肉之類的，學(xué)了不少的手藝啊！
我們的工作算是整個(gè)產(chǎn)品生產(chǎn)的一個(gè)環(huán)節(jié)，而我們這個(gè)小環(huán)節(jié)也是分工完成的。五人一組，比方生產(chǎn)茶巾包時(shí)，一人稱，一人裝年糕，一人裝肉和噴鼻菇，別的兩人專門系，如許分工不只進(jìn)步效率，“術(shù)業(yè)專攻”并且還能有用的避免漏裝、少裝。當(dāng)然，我們每干一個(gè)產(chǎn)品都邑有一個(gè)如許的小分工來保質(zhì)保量地完成工作。
食品社會實(shí)踐心得體會篇十五
甲方：
乙方：
經(jīng)雙方充分協(xié)商，在互利互惠的基礎(chǔ)上，就甲方委托乙方加工生產(chǎn)[]系列產(chǎn)品事宜，達(dá)成以下協(xié)議：
第一條加工產(chǎn)品范疇
1、產(chǎn)品品名：
2、產(chǎn)品規(guī)格為：
3、如增加產(chǎn)品由雙方另行簽訂書面補(bǔ)充協(xié)議。食品委托加工合同范文節(jié)選！
第二條委托加工訂單
1、甲方根據(jù)市場銷售情況，于每月日以書面或傳真形式向乙方提供次月訂單，明確訂單的數(shù)量和供貨時(shí)間，乙方如有異議，應(yīng)在接訂單后1日內(nèi)書面提出，否則，視為同意。
2、乙方按確認(rèn)的訂單提供產(chǎn)品，甲方可視具體情況對訂單進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整，調(diào)整計(jì)劃提前5天通知乙方，但調(diào)整幅度（量）不得超過計(jì)劃的25%，若超過25%，雙方另行協(xié)商。
3、乙方應(yīng)盡最大努力，最大限度的滿足甲方訂單的要求。
第三條加工產(chǎn)品質(zhì)量及責(zé)任
1、乙方嚴(yán)格按甲、乙雙方確認(rèn)的配方和工藝制作，產(chǎn)品質(zhì)量符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
2、加工產(chǎn)品包裝上標(biāo)注乙方廠名和廠址，同時(shí)注明乙方系受甲方委托生產(chǎn)，附商標(biāo)使用授權(quán)書。
4、乙方交付的產(chǎn)品如在市場流通中，因品質(zhì)問題而導(dǎo)致甲方利益受損時(shí)，經(jīng)雙方鑒定或經(jīng)公證單位鑒定屬乙方責(zé)任的，乙方應(yīng)負(fù)甲方直接損失賠償責(zé)任：
（3）少量的包裝破損等質(zhì)量問題，由乙方負(fù)責(zé)調(diào)換；
（4）若屬甲方運(yùn)輸或出廠以后因保管不當(dāng)導(dǎo)致產(chǎn)品變質(zhì)，乙方不予承擔(dān)責(zé)任。
5、乙方應(yīng)按產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)要求對每批次產(chǎn)品進(jìn)行抽檢及留樣，并嚴(yán)格遵循三檢制度。
6、乙方應(yīng)根據(jù)甲方銷售需要提供加蓋公章的工商營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件及生產(chǎn)、衛(wèi)生許可證復(fù)印件，相應(yīng)批次產(chǎn)品的出廠檢驗(yàn)報(bào)告單。
第四條原輔料及包裝材料供應(yīng)
1、產(chǎn)品的商標(biāo)圖案、標(biāo)識設(shè)計(jì)圖案和外包裝設(shè)計(jì)圖案由甲方提供給乙方，這些圖案及其組合的知識產(chǎn)權(quán)屬于甲方所有，乙方不得在甲方產(chǎn)品以外的任何場所使用或許可他人使用。
2、乙方全面負(fù)責(zé)采購加工產(chǎn)品所需的原輔材料和包裝材料，并確保所采購的原輔材料、包裝材料符合甲方產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求。
3、乙方應(yīng)保管好甲方材料，包裝紙箱、標(biāo)簽等不能流入市場。
第五條產(chǎn)品交付與驗(yàn)收
1、產(chǎn)品實(shí)行甲方自行提供，交付地點(diǎn)為乙方工廠倉庫，物流運(yùn)輸由甲方負(fù)責(zé)，乙方負(fù)責(zé)裝車。
2、產(chǎn)品交貨按甲方訂單履行，若有變動(dòng)，雙方應(yīng)提前約定。
3、產(chǎn)品在出廠之前，由甲方駐廠代表開具質(zhì)量驗(yàn)收單，并在乙方出庫單上簽字。
4、產(chǎn)品驗(yàn)收依據(jù)為經(jīng)雙方共同確認(rèn)的質(zhì)量文件及國家相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)。
6、交貨時(shí)間：自訂貨計(jì)劃在乙方確認(rèn)（計(jì)劃確認(rèn)時(shí)間為乙方收到傳真后1天內(nèi)）后第七天開始供貨，日供貨量為：月訂貨量萬箱以內(nèi)的，第天不低于萬箱，月訂貨量萬箱的，每天不低于萬箱，萬箱以上的，每天萬箱。食品委托加工合同范文節(jié)選！
第六條其他
1、合同解除的條件
2、爭議解決途徑
3、合同生效時(shí)間
甲方（公章）：_________乙方（公章）：_________
法定代表人（簽字）：_________法定代表人（簽字）：_________
_________年____月____日_________年____月____日
食品社會實(shí)踐心得體會篇十六
1、掌握本專業(yè)的實(shí)際生產(chǎn)知識，進(jìn)一步學(xué)習(xí)、鞏固基礎(chǔ)理論與專業(yè)知識，在實(shí)踐中加深理解。
2、了解企業(yè)的經(jīng)營理念，企業(yè)規(guī)模及其發(fā)展?fàn)顩r，為自己就業(yè)做好功課。
3、熟悉產(chǎn)品的工藝流程，進(jìn)一步深化對專業(yè)知識的掌握，學(xué)會將理論與實(shí)際聯(lián)系起來，加強(qiáng)動(dòng)手能力。
4、實(shí)際參與加工過程，找到理論與實(shí)際的結(jié)合點(diǎn)，進(jìn)一步加強(qiáng)理解，為專業(yè)課的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。
二、實(shí)習(xí)地點(diǎn)
鹽城市泰來神奶業(yè)有限公司
江蘇匯源果汁有限公司
鹽城頂益食品有限公司
三、實(shí)習(xí)內(nèi)容
(一)鹽城市泰來神奶業(yè)有限公司
公司簡介：
鹽城市泰來神奶業(yè)有限公司是鹽城市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)、江蘇省學(xué)生飲用奶定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)、全國供銷合作社重點(diǎn)龍頭企業(yè)，現(xiàn)有員工308人，固定資產(chǎn)3552萬元。公司生產(chǎn)的“泰來神”牌牛奶有鮮牛奶、酸奶、風(fēng)味奶和含乳飲料四大系列近二十個(gè)品種，先后被評為國家無公害農(nóng)產(chǎn)品、鹽城市名牌產(chǎn)品，“泰來神”商標(biāo)還獲得市知名商標(biāo)。
產(chǎn)品質(zhì)量是企業(yè)的生命，公司十分重視質(zhì)量管理，建立了一整套先進(jìn)的質(zhì)量保障體系，堅(jiān)持以綠色產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)。于7月通過了iso9000認(rèn)證、6月通過了haccp—ec—01(iso/dis2)認(rèn)證。
經(jīng)營范圍：
鹽城市泰來神奶業(yè)有限公司是集奶牛飼養(yǎng)，乳品加工銷售于一體的市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，公司生產(chǎn)的“泰來神”牌奶品被評為國家無公害農(nóng)產(chǎn)品。主要經(jīng)營“泰來神”奶品有巴氏奶、酸奶、花式奶和含乳飲料四大系列20多個(gè)品種，具有新鮮，純正，質(zhì)優(yōu)，價(jià)廉的特點(diǎn)。
經(jīng)營理念：
文明、開拓、創(chuàng)新、新鮮、健康、安全
特色工藝流程：
巴氏消毒法，(亦稱低溫消毒法，冷殺菌法)：利用較低的溫度既可殺死病菌又能保持物品中營養(yǎng)物質(zhì)風(fēng)味不變的消毒法。主要為牛奶的一種滅菌法，既可殺死對健康有害的病原菌又可使乳質(zhì)盡量少發(fā)生變化。也就是根據(jù)對耐高溫性極強(qiáng)的結(jié)核菌熱致死曲線和乳質(zhì)中最易受熱影響的奶油分離性熱破壞曲線的差異原理，在低溫下長時(shí)間或高溫下短時(shí)間進(jìn)行加熱處理的一種方法。其中，在60℃以下加熱30分鐘的方式，作為低溫滅菌的標(biāo)準(zhǔn)，早為世界廣泛采用。利用高溫處理，雖對乳質(zhì)多少有些影響，但可增強(qiáng)滅菌效果，這種方法稱為高溫滅菌(sterilization)，也就是在95℃以上加熱20分鐘。
(二)江蘇匯源果汁有限公司
一、公司簡介：
匯源已成為中國果汁行業(yè)第一品牌。被評為“中國馳名商標(biāo)”，匯源產(chǎn)品被授予“中國名牌產(chǎn)品”稱號和“產(chǎn)品質(zhì)量國家免檢資格”。集團(tuán)累計(jì)研發(fā)和生產(chǎn)了500多種飲料食品。據(jù)權(quán)威調(diào)查機(jī)構(gòu)ac尼爾森最新公布的數(shù)據(jù)，匯源100%果汁占據(jù)了純果汁46%的市場份額，中高濃度果汁占據(jù)39.8%的市場份額。同時(shí)，濃縮汁、水果原漿和果汁產(chǎn)品遠(yuǎn)銷美國、日本、澳大利亞等30多個(gè)國家和地區(qū)。
匯源集團(tuán)擁有100多條國際最先進(jìn)的pet瓶、康美包、利樂包、怡樂屋頂包等無菌冷灌裝生產(chǎn)線，并開創(chuàng)和引領(lǐng)了中國飲料pet瓶無菌冷灌裝的新時(shí)代。匯源集團(tuán)的水果原漿加工的冷破碎、濃縮果汁加工的超微過濾、飲料生產(chǎn)的無菌冷灌裝等項(xiàng)工藝和技術(shù)均處于世界領(lǐng)先地位。
二、匯源文化主要理念
企業(yè)使命：營養(yǎng)大眾，惠及三農(nóng)。
企業(yè)愿景：爭做果蔬飲料行業(yè)領(lǐng)跑者。
企業(yè)精神：勤奮、務(wù)實(shí)、高效、創(chuàng)新。
管理要?jiǎng)t：制度化、標(biāo)準(zhǔn)化、目標(biāo)化。
人本觀：企業(yè)以員工為本，員工以消費(fèi)者為本。
激勵(lì)理念：讓績效優(yōu)秀者名利雙收，讓濫竽充數(shù)者難以自容。
用人原則：不唯學(xué)歷，不唯資歷，注重德才，注重業(yè)績。能者上，平者讓，劣者汰。質(zhì)量觀：質(zhì)量就是生命，責(zé)任重于泰山。
三、生產(chǎn)工藝：
流程：配料—滅菌—灌裝—噴碼—裝箱—成品
無菌冷灌裝工藝：產(chǎn)品被高溫殺菌后冷卻到室溫(25度左右)，然后在無菌環(huán)境中灌裝到無菌的包裝物中并封合。
滅菌工序：調(diào)配好的果汁—過濾—滅菌機(jī)平衡缸—加熱至55度左右—真空—0.6bar左右脫氣—100bar以上高壓均質(zhì)—加熱至所需滅菌溫度—保溫滅菌—冷卻至25度或90度左右—送至灌裝機(jī)。
pet無菌冷灌裝與熱灌裝相比的突出優(yōu)點(diǎn)在于：
1、采用超高溫瞬時(shí)殺菌技術(shù)(uht)，對物料的熱處理時(shí)間不超過30秒，最大程度地保證了產(chǎn)品的口感和色澤，并最大限度地保存了物料中維生素(熱敏性營養(yǎng)素)的含量。
2、灌裝操作均在無菌、常溫環(huán)境下進(jìn)行，產(chǎn)品中不添加防腐劑，從而保證了產(chǎn)品的安全性。
3、提高了生產(chǎn)能力，節(jié)約了原材料，降低了能源損耗，使產(chǎn)品制造成本降低。
4、技術(shù)的先進(jìn)性，可以廣泛適用于灌裝各種飲料。
(三)鹽城頂益食品有限公司
公司簡介：創(chuàng)始于，是一家生產(chǎn)各類攪打奶油、巧克力、果膏、果餡等烘焙原料的現(xiàn)代化企業(yè)?？偼顿Y1.2億元，匯聚高科技人才46名，公司現(xiàn)有全自動(dòng)生產(chǎn)流水線3條，各類產(chǎn)品年產(chǎn)量4萬噸左右。通過iso9001國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證、haccp食品安全管理體系認(rèn)證、出口食品衛(wèi)生注冊證和清真潔食認(rèn)證。產(chǎn)品覆蓋全國各省、市，出口東南亞、中亞、東歐等10多個(gè)國家和地區(qū)。公司以科技為先導(dǎo)，致力于改革創(chuàng)新。是中國食品工業(yè)協(xié)會植脂奶油研究所落戶單位，與華南理工大學(xué)、江南大學(xué)等知名高校合作，組建了江蘇省省級博士后工作站，在國內(nèi)率先研發(fā)出先進(jìn)獨(dú)特、富有個(gè)性的低糖高乳脂含量奶油。成功推出“頂益”、“藍(lán)寶石”總脂肪含20%乳脂奶油，“頂益甜爽”、“藍(lán)寶石”、“凝瑞”、“超品”、“瑞派”、“綠生”等系列奶油，“瑪?shù)佘健迸魄煽肆σ约啊绊斠妗迸乒嗟犬a(chǎn)品。公司擁有一支優(yōu)良的員工團(tuán)隊(duì)，十分注重企業(yè)文化建設(shè)和品牌推展。產(chǎn)品榮獲“中國十大烘焙原料品牌”獎(jiǎng)，“頂益”、“凝瑞”牌產(chǎn)品被評為“江蘇名牌”，“凝瑞”牌產(chǎn)品獲得江蘇省“高新技術(shù)產(chǎn)品”認(rèn)證證書，“凝瑞”、“藍(lán)寶石”榮獲中國首屆烘焙食品節(jié)“金獎(jiǎng)”。
特色工藝：
植脂奶油是以氫化植物油脂，乳化劑、穩(wěn)定劑、蛋白質(zhì)、糖、食鹽、色素、水、香精等輔料，制成的一種攪打產(chǎn)品，其突出特點(diǎn)是良好的口感，高檔植脂奶油入口即化;良好的穩(wěn)定性;良好的保形性等。
制作工藝植脂奶油根據(jù)其配方的不同。有不同的制作工藝，但一般都有著共同性：水相：糖與穩(wěn)定劑混合均勻，投入水相攪拌，使穩(wěn)定劑完全溶解，或加入乳化劑，并升溫到一定的溫度(65℃-80℃)。
油相：氫化植物油溶化，加入乳化劑，攪拌溶解，保持一定的溫度(65℃-80℃)?；旌希簩⑺嗯c油相，乳化一定的時(shí)間。
均質(zhì)：壓力5mpa—50mpa
冷卻：要求迅速冷卻到0℃~10℃
灌裝
冷凍
植脂奶油的優(yōu)點(diǎn)：
風(fēng)味口感：植物脂肪多含不飽和脂肪酸，熔點(diǎn)低，與口腔溫度相近，且植脂奶油的植脂含量低，所以較好的植脂奶油入口即化，制作的蛋糕特別清淡、爽口、甜而不膩。而且植物脂肪不具有牛膻味，因此，植脂奶油的風(fēng)味口感更容易被國人接受。
食用安全：天然奶油是一種提煉物，部分經(jīng)過發(fā)酵制得，因此成分復(fù)雜，安全性較差，不如植脂奶油完全是用精制油脂調(diào)配而成，成分明確，食用安全。
四、實(shí)習(xí)心得
本次實(shí)習(xí)，內(nèi)容較為豐富，從食品生產(chǎn)原料到食品生產(chǎn)車間，從食品生產(chǎn)工藝流程到食品品質(zhì)安全檢驗(yàn)，從食品包裝到食品經(jīng)銷出售，都有一定的涉及和了解，使我們對食品科學(xué)與工程專業(yè)知識有了一次比較全面的感性認(rèn)識，進(jìn)一步理解接受課堂上的知識使理論在實(shí)際的生產(chǎn)中得到了運(yùn)用。近年來，我國的食品生產(chǎn)加工工業(yè)得到了迅猛的發(fā)展，并且公民對食品的營養(yǎng)與健康有了更高的要求，這對于學(xué)習(xí)食品科學(xué)與工程的大學(xué)生來說，既是一個(gè)機(jī)遇，也是一個(gè)挑戰(zhàn)。作為在校大學(xué)生來說，更應(yīng)該在有限的時(shí)間內(nèi)，掌握更多的專業(yè)知識，為未來食品工業(yè)的生產(chǎn)實(shí)踐做準(zhǔn)備。
食品工廠實(shí)習(xí)社會實(shí)踐報(bào)告