優(yōu)質(zhì)酒店服務(wù)人員的訪談報(bào)告范文(19篇)

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    報(bào)告的目的是向特定的受眾提供準(zhǔn)確、清晰和可靠的信息。在寫報(bào)告之前,我們應(yīng)該進(jìn)行充分的調(diào)研和資料搜集,確保信息的準(zhǔn)確性和全面性。最后,希望以上范文和指南可以幫助大家寫出優(yōu)秀的報(bào)告,祝大家成功!
    酒店服務(wù)人員的訪談報(bào)告篇一
    作為旅客,我們常常享受酒店提供的各種服務(wù),但往往忽略了背后辛勤付出的酒店服務(wù)人員。為了更好地了解酒店服務(wù)行業(yè)的內(nèi)情,筆者進(jìn)行了一次訪談,并從中收獲了不少心得體會(huì)。在這篇文章中,我將分享這些見聞。
    第二段:服務(wù)態(tài)度和細(xì)節(jié)
    訪談中,我了解到酒店服務(wù)人員十分注重服務(wù)態(tài)度和細(xì)節(jié)。他們將熱情和耐心作為最基本的要求,并時(shí)刻保持微笑。細(xì)節(jié)方面,他們會(huì)主動(dòng)了解客人的需求,提供個(gè)性化的服務(wù),如根據(jù)客人的喜好調(diào)整房間溫度和床鋪軟硬程度。這些細(xì)微之處常常能讓人感受到溫暖和舒適。
    第三段:溝通和解決問題能力
    溝通是酒店服務(wù)人員不可或缺的能力之一。他們必須善于傾聽客人的需求和問題,并準(zhǔn)確有效地傳達(dá)信息。在解決問題時(shí),酒店服務(wù)人員也要表現(xiàn)出高超的能力。他們會(huì)及時(shí)回應(yīng)客人的投訴和問題,并努力解決,維護(hù)良好的客戶關(guān)系。這種積極的溝通和卓越的解決問題能力是酒店服務(wù)人員贏得客人滿意度的重要因素。
    第四段:團(tuán)隊(duì)合作和應(yīng)變能力
    酒店是一個(gè)龐大的服務(wù)系統(tǒng),需要各個(gè)部門的協(xié)作才能順利運(yùn)轉(zhuǎn)。在訪談中,我了解到酒店服務(wù)人員注重團(tuán)隊(duì)合作,并在工作中展現(xiàn)出較強(qiáng)的應(yīng)變能力。無論是高峰期還是突發(fā)事件,他們總能依靠團(tuán)隊(duì)協(xié)作,并靈活應(yīng)對(duì)各種情況。這種團(tuán)隊(duì)合作和應(yīng)變能力不僅能提高工作效率,還能保證服務(wù)質(zhì)量。
    第五段:吃苦耐勞和追求卓越
    酒店服務(wù)行業(yè)工作時(shí)間長、奔波較多,但訪談中,我發(fā)現(xiàn)酒店服務(wù)人員都充滿了吃苦耐勞的精神。他們?yōu)榱私o客人提供更好的服務(wù),愿意放棄休息時(shí)間,加班工作。不僅如此,他們還積極追求卓越,通過不斷學(xué)習(xí)和提升自己的技能來提高服務(wù)質(zhì)量。這種奉獻(xiàn)精神和追求卓越的態(tài)度使得酒店服務(wù)人員在工作中始終能夠保持高效和專業(yè)。
    結(jié)論:
    通過這次訪談,我深刻領(lǐng)悟到了酒店服務(wù)人員所付出的努力和他們所追求的目標(biāo)。他們以熱情、耐心和微笑為基礎(chǔ),注重服務(wù)態(tài)度和細(xì)節(jié),擁有良好的溝通和解決問題能力,擅長團(tuán)隊(duì)合作并具備應(yīng)變能力,同時(shí)又吃苦耐勞且追求卓越。這些都是酒店服務(wù)人員贏得客人滿意度的重要因素。作為旅客,我們應(yīng)該更加珍惜和感激他們的付出,同時(shí)也要向他們學(xué)習(xí),提升自己的服務(wù)意識(shí)和質(zhì)量,讓旅途更加愉快。
    酒店服務(wù)人員的訪談報(bào)告篇二
    尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
    您好!
    作為一名在酒店工作了大半年的員工,我對(duì)酒店有著一種格外親切的感覺。每一個(gè)人在他年輕的時(shí)候,都有很多第一次,我當(dāng)然也不例外。
    但這種感覺不會(huì)隨著我的離開而走遠(yuǎn),我想我永遠(yuǎn)也不會(huì)忘記,畢竟我曾經(jīng)生活在一個(gè)溫暖而又溫馨的集體里。韓總,還記得第一次跟您近距離接觸和認(rèn)識(shí)是在20____年____月____日。隨著時(shí)間的流逝,斗轉(zhuǎn)星移,您多年積累的工作經(jīng)驗(yàn)與個(gè)人才華也得到充分的施展。您是我們酒店的經(jīng)理。在我上班之前,制定了一系列的政策與方針,重新定位了酒店的經(jīng)營策略,不斷地嘗試新的機(jī)制與獎(jiǎng)勵(lì)、分配辦法,力爭讓酒店的經(jīng)濟(jì)效益不斷邁上新高,也讓酒店員工的福利待遇如芝麻開花一般節(jié)節(jié)高升。這才是為員工謀利益的舉動(dòng),這才是一位被員工在心里面所認(rèn)可的經(jīng)理。
    而我,作為這個(gè)集體的一份子,更加感覺到您對(duì)員工的關(guān)心與培養(yǎng)。您肯定想到,酒店要想在競爭激烈的社會(huì)中立于不敗之地,人才的培養(yǎng)與發(fā)展是不可忽視的環(huán)節(jié)之一。由于我自身能力的不足,近期的工作讓我覺得力不從心,所以想公司提出了辭呈,忘領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。
    最后,祝公司蒸蒸日上!
    此致
    敬禮!
    辭職人:____
    20____年____月____日
    酒店服務(wù)人員的訪談報(bào)告篇三
    酒店服務(wù)是一項(xiàng)需要細(xì)心、耐心和熱情的工作,服務(wù)人員不僅要確??腿说陌踩褪孢m,還要滿足客人的各種需求。作為一名從業(yè)多年的服務(wù)人員,我在與客人們的交流中有許多感悟和體會(huì),以下是我對(duì)酒店服務(wù)的一些心得體會(huì)。
    第二段:態(tài)度決定一切
    在與客人的互動(dòng)中,態(tài)度決定著一切。無論客人是愉快的還是不開心的,我們都應(yīng)該保持友好、耐心和熱情的態(tài)度。對(duì)于急切需要幫助的客人,我們應(yīng)該迅速地解決問題,給他們提供幫助和支持。對(duì)于有投訴的客人,我們應(yīng)該真誠地聽取他們的意見,并盡力解決問題。只有擁有良好的服務(wù)態(tài)度,才能贏得客人的信任和滿意。
    第三段:細(xì)節(jié)決定品質(zhì)
    酒店服務(wù)的品質(zhì)往往體現(xiàn)在細(xì)節(jié)之中。服務(wù)人員應(yīng)該時(shí)刻關(guān)注客人的需求,并在細(xì)節(jié)上給予關(guān)注和體貼。例如,提前了解客人對(duì)客房的要求,并確??头空麧嵑驮O(shè)施齊全;在客人用餐時(shí),提供及時(shí)的服務(wù)和熱情的建議;為客人提供個(gè)性化的服務(wù),如根據(jù)客人的偏好準(zhǔn)備特定的洗漱用品等。只有在細(xì)節(jié)上做好,才能給客人帶來極致的服務(wù)體驗(yàn)。
    第四段:與客人建立良好的溝通
    良好的溝通是實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)服務(wù)的關(guān)鍵。服務(wù)人員應(yīng)該主動(dòng)與客人建立聯(lián)系,了解客人的需求和要求。在接觸客人時(shí),我們應(yīng)該注重用語和表達(dá)方式的得體,盡量避免使用俚語、隱晦或冷淡的言辭,而要直接、簡潔和友好地與客人溝通。同時(shí),我們也需要傾聽客人的反饋和建議,以改進(jìn)我們的服務(wù)。
    第五段:態(tài)度培養(yǎng)、專業(yè)知識(shí)提升
    為了更好地完成工作,服務(wù)人員需要具備一定的專業(yè)知識(shí)和技巧。酒店業(yè)的服務(wù)是一項(xiàng)綜合性較高的工作,除了了解酒店的各種規(guī)定和服務(wù)流程外,我們還需要了解行業(yè)的最新動(dòng)態(tài)和新興服務(wù)趨勢(shì)。在工作過程中,通過培訓(xùn)和學(xué)習(xí),不斷提升自己的專業(yè)素養(yǎng)和技能,以更好地為客人提供服務(wù)。同時(shí),良好的服務(wù)態(tài)度也是需要不斷培養(yǎng)和加強(qiáng)的,只有對(duì)工作充滿熱情,并不斷追求卓越,才能成為一名優(yōu)秀的服務(wù)人員。
    總結(jié):
    酒店服務(wù)人員的工作不僅僅是提供基本的客房和餐飲服務(wù),更是提供滿足客人各種需求的全方位服務(wù)。通過與客人的互動(dòng),我們可以體會(huì)到態(tài)度決定一切,細(xì)節(jié)決定品質(zhì),良好的溝通和專業(yè)知識(shí)的重要性。作為一名酒店服務(wù)人員,積極培養(yǎng)良好的服務(wù)態(tài)度,并不斷提升自己的專業(yè)素養(yǎng)和技能,將能夠?yàn)榭腿颂峁└觾?yōu)質(zhì)的酒店服務(wù)體驗(yàn)。
    酒店服務(wù)人員的訪談報(bào)告篇四
    第一段:介紹酒店服務(wù)人員的工作內(nèi)容和重要性
    作為一名酒店服務(wù)人員,我每天都與眾多的客人接觸,為他們提供舒適、愉快的住宿體驗(yàn)。我們的工作不僅僅是簡單地提供房間和服務(wù),更重要的是創(chuàng)造一個(gè)賓至如歸的環(huán)境,讓客人感受到家的溫暖和關(guān)懷。酒店服務(wù)人員的工作需要耐心、細(xì)心和責(zé)任感,每一次與客人的互動(dòng)都是一次寶貴的學(xué)習(xí)和成長機(jī)會(huì)。
    第二段:講述酒店服務(wù)人員與客人的互動(dòng)體驗(yàn)
    每個(gè)客人都有自己的需求和期望,作為酒店服務(wù)人員,我們需要做到傾聽和理解。有時(shí)客人可能會(huì)因?yàn)橐恍┬栴}或誤會(huì)感到不滿意,這時(shí)候我們要及時(shí)與他們溝通,耐心解釋并盡力解決問題。在這個(gè)過程中,我學(xué)會(huì)了更好地控制情緒和應(yīng)對(duì)壓力,因?yàn)橹挥斜3掷潇o和禮貌,我們才能更好地為客人提供幫助。
    第三段:談?wù)摼频攴?wù)人員需要具備的技能和特質(zhì)
    除了好的溝通能力和服務(wù)素質(zhì),酒店服務(wù)人員還需要具備良好的組織能力和團(tuán)隊(duì)精神。只有高效的團(tuán)隊(duì)合作,才能為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。同時(shí),我們也需要具備靈活應(yīng)變的能力,因?yàn)楣ぷ髦须S時(shí)會(huì)遇到各種問題和挑戰(zhàn)。與此同時(shí),酒店服務(wù)人員的細(xì)心和耐心也是非常重要的,只有細(xì)致入微地關(guān)注客人的需求,才能滿足他們的期望。
    第四段:分享個(gè)人成長和收獲
    在我擔(dān)任酒店服務(wù)人員的這段時(shí)間里,我不僅提高了自己的業(yè)務(wù)水平,還學(xué)到了很多關(guān)于人際交往和服務(wù)態(tài)度的重要經(jīng)驗(yàn)。每次接待客人都是一次鍛煉和成長的機(jī)會(huì),通過與不同背景的客人互動(dòng),我不斷完善自己的形象和技能,使自己成為一名更優(yōu)秀的酒店服務(wù)人員。同時(shí),通過與同事之間的合作和交流,我也學(xué)會(huì)了更好地協(xié)同工作,因?yàn)槲覀児餐哪繕?biāo)都是為客人提供最佳的服務(wù)。
    第五段:總結(jié)酒店服務(wù)人員的心得體會(huì)
    作為一名酒店服務(wù)人員,我明白我們的工作不僅僅是為客人提供一個(gè)舒適的住宿環(huán)境,更是為客人創(chuàng)造一種賓至如歸的感覺。無論是對(duì)待困難客人,還是對(duì)待善意的建議,我們都要以積極的態(tài)度去處理和回應(yīng)。通過這份工作,我學(xué)到了很多與人相處和解決問題的技巧,這些技巧將在我的人生和職業(yè)發(fā)展中起到重要的作用。我相信只要我們用心去做,始終保持熱忱和耐心,我們就能成為優(yōu)秀的酒店服務(wù)人員,為客人帶來更好的入住體驗(yàn)。
    酒店服務(wù)人員的訪談報(bào)告篇五
    自從走入大學(xué),就業(yè)問題就似乎總是環(huán)繞在我們身邊,成了說不完的話題,然而當(dāng)今社會(huì),無論什么工作,都總是 有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先 。所以為了拓展自身的知識(shí)面,擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面,以及鍛煉與提升自身的能力,在這個(gè)暑假我開始了自己的社會(huì)實(shí)踐。
    不管是哪個(gè)崗位,都有其中的知識(shí);不管從事哪份工作,都必須以一個(gè)平常心去接納,并對(duì)此份工作進(jìn)行學(xué)習(xí),以致做到最好! 這個(gè)假期,我的工作是一名普通的服務(wù)員,可能在大多數(shù)人心中,都不大看好這份職業(yè),覺得這只是伺候人,端茶倒水的簡單工作,一開始我也這樣認(rèn)為。但當(dāng)自己真的接觸了這份工作時(shí),才體會(huì)到自己原來的想法是多么的可笑。
    由于該酒店所招聘的大部分員工都為假期工,所以一開始我們進(jìn)行了為期15天的短期培訓(xùn),培訓(xùn)過程當(dāng)中我們學(xué)到了很多不知道的東西,同時(shí)也深刻體會(huì)到任何工作都有難度,只有持之以恒才可以成功。例如,頭幾天我們先進(jìn)行了口頭講解培訓(xùn),經(jīng)理以上領(lǐng)導(dǎo),以及外聘指導(dǎo)導(dǎo)師分別為我們講解了餐飲的一些注意事項(xiàng),餐桌禮儀,以及如何心理定勢(shì)等關(guān)鍵問題,每日下午我們也會(huì)進(jìn)行一些實(shí)操,例如練習(xí)托盤等。以前看到酒店服務(wù)員托托盤也不覺得有什么,但當(dāng)親身體會(huì)到時(shí),才感受到了他們的不容易。通過長時(shí)間的練習(xí)我們同樣也找到了一些技巧、、、在培訓(xùn)過程中,我們雖然很辛苦,但我們學(xué)到的東西也很多,這些在以后的工作生活中,都是很有幫助的。
    通過這次的暑期社會(huì)實(shí)踐經(jīng)歷,是我學(xué)到和懂得了許多,我懂得了賺錢的艱辛,所以以后我會(huì)很節(jié)儉;在工作過程中我也同樣學(xué)會(huì)了如何端正態(tài)度,擺正位置,不論做什么工作,都不該隨意挑剔,或伴有不滿不服態(tài)度,而是應(yīng)該正確看待自己的工作,發(fā)現(xiàn)其中的樂趣,努力做到最好。同時(shí)我也看到了一些不公正不公平,但是我們也不可以任性與其較勁,而是應(yīng)該學(xué)會(huì)忍耐,用實(shí)際工作去證明自己的實(shí)力,去打消別人的異樣眼光,讓他人真正信服、、、總之,這次難忘的暑期實(shí)踐經(jīng)歷使我受益匪淺,對(duì)我以后的發(fā)展起著十分重要的作用。
    酒店服務(wù)人員的訪談報(bào)告篇六
    (11)站立要頭部保持端正、面帶微笑、雙目平視前方,嘴微閉、下巴往內(nèi)放、頸部要梗、肩平、挺胸收腹、身正、腿直。
    (12)兩臂自然下垂在身體兩側(cè)或在體前交叉,右手放在左手上,以保持隨時(shí)向客人提供服務(wù)的狀態(tài)。
    (13)雙手不抱胸、不插袋、不叉腰。
    (14)女子站立時(shí),腳呈v字形(腳尖分開距離約為50度左右),雙膝和腳后跟要靠緊。
    (15)男子站立時(shí)雙腳與肩同寬(腳跟分開距離限8厘米內(nèi)),身體不可東倒西歪。雙臂交叉在身后。
    (16)站累時(shí),腳可以向后站半步,將重心任意移到任何一腳,另一腳可略放松或移動(dòng)一下位置,但上體仍保持正直。
    2、坐姿
    (17)入坐要輕緩,不要趕步,以免給人以“搶座”感,走到座位前,自然轉(zhuǎn)身,右腳向后撤半步,安穩(wěn)坐下(女子入座時(shí),若是裙裝,應(yīng)用手將裙向前攏一下,不要落座后再起來整理)。
    (18)坐下后,頭部要端正,面帶微笑,雙目平視,嘴唇微閉,下頜微收。雙肩平正放松,挺胸、立腰、兩臂自然彎曲。
    (19)男士雙手掌心垂直向下,自然放在膝上,兩膝距離以一拳左右為宜;
    (20)女子可將右手搭在左手上,輕放在腿面上,并將兩腳并排自然擺放。也可以一手略握一只手腕,置于身前。
    (21)兩腿自然彎曲,雙膝并攏,雙腿正放或側(cè)放,(男士坐時(shí)雙腿可略分開)。
    (22)雙腳平落地上??刹n也可交疊。
    (23)女子坐在椅子上,只可坐滿椅子的三分之二,脊背輕首。
    (24)談話時(shí)如需側(cè)轉(zhuǎn)身,上體與腿應(yīng)同時(shí)轉(zhuǎn)動(dòng),幅度不可過大。
    (25)起來時(shí),右腳應(yīng)向后收半步而后站起,動(dòng)作不要迅猛。
    (26)坐在椅子或沙發(fā)上時(shí),不要前俯后仰,更不要將腳放在椅子或沙發(fā)扶手上和茶幾上。
    (27)不翹二郎腿,尤其不要翹著二郎腿還上下踮腳晃腿,兩手不要漫不經(jīng)心地拍打扶手。
    注意:
    (28)從座位左側(cè)就座,毫不聲息就座,減慢速度、放松動(dòng)作、避免亂響;
    (30)他人入座之后再入座,地位低于對(duì)方稍后離座,身份相似允許同時(shí)起身;
    (31)公共場(chǎng)合,要想坐在別人身旁先求得對(duì)方首肯;
    (32)以背部接近座椅 做法:先側(cè)身走近座椅,背對(duì)其站立,右腿后退一點(diǎn)以確認(rèn)座椅,然后隨勢(shì)坐下,可以一手扶把手。
    規(guī)范的坐姿:
    (33)雙腿叉開過大或直伸出去(身前有桌子盡量不伸到外面去);
    (34)架腿方式欠妥,如一條小腿架在另一大腿上,留出大空隙;
    (35)將腿放在桌椅上或腿部抖動(dòng)搖晃;
    (36)腳跟接觸地面,腳尖翹起或腳蹬踏他物,一般都要放在地上;
    (37)以手觸摸腳部,撫摸小腿或以腳自脫鞋襪;
    (38)單手或雙手放在身前桌下不允許;
    (39)手部支于桌上,如果用雙肘支在面前的桌子上,是對(duì)同座之人不夠禮貌;
    (40)雙手抱在腿上、將手夾在腿間或放在臀下;
    (41)上身向前趴伏在桌椅上僅用于休息,而且在工作中不可頭部靠于椅背或腳尖指向他人。
    (42)在室內(nèi),以朝南或?qū)﹂T的座位為尊位。
    上身體位:
    (43)頭部抬直,看上去同地面垂直,
    (44)低頭辦公,回答他人問題時(shí)務(wù)必抬起頭來,
    (45)在與人交談是可面向正前方或面部側(cè)向?qū)Ψ?,不?zhǔn)后腦勺對(duì)著對(duì)方,
    (46)工作不應(yīng)上身完全倚靠座椅背部。
    手臂位置:
    (47)放在兩條大腿上,雙手各自扶平;
    (48)放在一條大腿上,側(cè)身與人交談,雙手疊放或相握自己所側(cè)身的那條腿上;
    3、走姿
    (51)行走時(shí),上體要正直,身體重心略向前傾,頭部要端正、頸要梗、雙目平視前方、肩部放松、挺胸立腰,腹部略微上提,兩臂自然前后擺動(dòng)(擺動(dòng)幅度為35厘米)左右,雙臂外開不要超過30度,走時(shí)步伐要輕穩(wěn)、雄健,女子要行如和風(fēng)。
    (52)兩腳行走線跡應(yīng)是正對(duì)前方成直線,不要兩腳尖向內(nèi)形成“內(nèi)八字”或是“外八字”,步幅均勻、步速不要過快,行進(jìn)間不能將手插在口袋里,也不能扒肩搭背、拉手摟腰。
    (53)不跑動(dòng),相對(duì)而行,應(yīng)主道讓道,盡量走右邊;
    (55)如果無意中碰撞了賓客,應(yīng)主動(dòng)表示道歉,說聲:“對(duì)不起”方可離開,
    (56)行走時(shí)不要碰撞酒店陳設(shè)或花木,超越客人時(shí),要禮貌致歉。說聲對(duì)不起;
    (57)引領(lǐng)客人時(shí),讓客人、上級(jí)走在自己的右側(cè);
    (58)3人同行時(shí),中間為上賓;
    (59)在人行道讓女士走在內(nèi)側(cè),以便使她們有安全感;
    (60)與上級(jí)、賓客相遇時(shí),要點(diǎn)頭示禮致意。
    注意:
    (61)男服務(wù)生110步/分;女服務(wù)生120步/分,較好的步速反映也服務(wù)員積極的工作態(tài)度,是客人樂于看到。
    (62)最佳步幅應(yīng)為本人的一腳之長,男子每步約40厘米,女子每步約為35厘米;
    (63)起步之時(shí),身體須向前微傾,重心落在前腳掌上,并隨腳步移動(dòng)不斷向前過渡;
    (64)不可手插衣袋,尤其不可插褲袋,也不要叉腰,倒背著手;
    (65)后退時(shí)扭頭就走是失禮,面向他人先后退至少兩三步、轉(zhuǎn)體,步幅宜小,輕擦地面,轉(zhuǎn)體時(shí)應(yīng)身先頭向。
    (66)兩人或兩人以上并排,以內(nèi)為尊,以右為尊,以道路內(nèi)側(cè)為尊;
    (67)三個(gè)人并排,由尊而卑依次居中、居右、居左;
    (68)以前為尊,以后為卑,客人、女士、尊長在前;主人、男士、晚輩較低隨后。
    4、蹲姿
    (69)酒店員工在取低處物品或拾起在地上的東西時(shí),不能撅臀部、彎上身、低垂頭,而應(yīng)采用適當(dāng)?shù)亩鬃恕?BR>    正確的蹲姿:
    (70)以一膝微屈為支撐點(diǎn),將身體重心移此,另一腿屈膝,腳稍分開,站在東西旁邊,
    (71)不要低頭、彎背,將腰慢慢直下拿取物品,由于女員工多穿裙子,所以兩腿要靠緊。
    注意:
    (72)不要突然下蹲,速度切勿過快;
    (73)不要毫無遮掩,尤其是著裙裝服務(wù)員;
    (74)不要蹲著休息,對(duì)服務(wù)員來講絕對(duì)不允許;
    (75)不要方位失當(dāng),在服務(wù)對(duì)象旁下蹲,最好與之側(cè)身相向;
    (76)不要蹲在椅子上;
    (77)不能距人過近,保持一定距離。
    酒店服務(wù)人員的訪談報(bào)告篇七
    尊敬的經(jīng)理:
    你好!
    在酒店工作一段時(shí)間中,學(xué)到了很多知識(shí),酒店的營業(yè)狀態(tài)也是一直表現(xiàn)良好態(tài)勢(shì)。非常感激公司給予了我這樣的機(jī)會(huì)在良好的環(huán)境工作和學(xué)習(xí)。雖然在酒店里基礎(chǔ)的業(yè)務(wù)知識(shí)及專業(yè)知識(shí)已經(jīng)基本掌握,但俗話說“學(xué)無止境”,有很多方面還是需不斷學(xué)習(xí)。提出辭職我想了很久。酒店的環(huán)境對(duì)于服務(wù)員很照顧很保護(hù)(至少對(duì)于我們的個(gè)人利益來說)。鑒于我的個(gè)性要在酒店自我提升及成長為獨(dú)擋一面的能手,處于保護(hù)的環(huán)境下可能很難。我自己也意識(shí)到了自己個(gè)性傾于內(nèi)向,其實(shí),這不管是對(duì)于酒店培育人才或是我自身完善都是突破的難點(diǎn)。雖然我的觀念是:人需要不斷的發(fā)展、進(jìn)步、完善。我也一直在努力改變,變得適應(yīng)環(huán)境,以便更好的發(fā)揮自己的作用。但是我覺得自己一直沒什么突破,考慮了很久,確定了需要變換環(huán)境來磨礪。
    酒店近期人員變動(dòng)較大,因此交接工作可能需要一個(gè)時(shí)期。我希望在_月_日左右完成工作交接。這個(gè)時(shí)間也許比較緊,如果實(shí)施上有太多困難,我同意適當(dāng)延遲一段時(shí)間,但是我還是希望經(jīng)理理解。我提交這份辭程的時(shí)候,只要我未離開崗位之前,是我的工作請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)盡管分配,我一定會(huì)盡自己的職,做好應(yīng)該做的事。
    此致
    敬禮!
    辭職人:___。
    20__年__月__日。
    酒店服務(wù)人員的訪談報(bào)告篇八
    尊敬公司領(lǐng)導(dǎo):
    我是某某部見習(xí)溫泉總監(jiān)朱蓮芝,轉(zhuǎn)眼間我在某某部度假酒店即將度過三個(gè)月時(shí)光,三個(gè)月快樂的工作、生活經(jīng)歷已經(jīng)成為我難忘的一段回憶,在這里我被公司的企業(yè)文化所感召,被公司良好工作氛圍所感染,并且結(jié)識(shí)了很多誠心做事的同事朋友,衷心感謝某某部溫泉度假酒店及團(tuán)隊(duì)給我的幫助。
    因個(gè)人原因并在經(jīng)過深思熟慮后,我不得不懷著沉痛的心情向公司提出離職申請(qǐng),雖然在某某部工作的時(shí)間只有三個(gè)月,但是我對(duì)某某部的感情是深厚的,無法用言語來表達(dá)的,在今后的工作中我也一定會(huì)謹(jǐn)記某某部的優(yōu)良傳統(tǒng),時(shí)刻維護(hù)某某部的形象,并把某某部的點(diǎn)點(diǎn)滴滴作為我人生一段美好的經(jīng)歷珍藏。
    在個(gè)人提出離職期間我會(huì)盡自己最大能力把未完和待辦事項(xiàng)對(duì)公司制定的接手人進(jìn)行全面交接,保證溫泉中心的工作正常開展不受影響。我相信某某部溫泉中心在潘總分管帶領(lǐng)下,有韓姝研經(jīng)理及幾名得力主管的全力配合,某某部溫泉中心的明天一定會(huì)更好。最后再次祝福某某部生意蒸蒸日上,祝福董事長身體健康、事業(yè)輝煌,祝福潘總及各位領(lǐng)導(dǎo)同事身體健康、工作順利!
    此致
    敬禮
    辭職人:______
    ____年__月__日
    酒店服務(wù)人員的訪談報(bào)告篇九
    一、如何讓客人有“賓客如歸”的感覺
    1、服務(wù)在電梯口迎接或主動(dòng)向客人問好,然后引導(dǎo)客人下電梯,如果客人有行李的話要主動(dòng)幫助客人提行李。對(duì)客人隨身攜帶的手提包或小件物品,必須在證得客人同意后再幫助提取。貴重行李要做到輕拿輕放,不倒置。
    2、引導(dǎo)客人走入房間??腿讼码娞莺?,服務(wù)員走到客人的左前方一步左右(為什么是一步左右)引導(dǎo)客人,不可并行或搶行。轉(zhuǎn)彎時(shí)用手示意,到達(dá)房間門口,先開門,禮讓客人現(xiàn)進(jìn)房。服務(wù)員進(jìn)入房間后(放好行李),簡單介紹客房的主要設(shè)備(第一次來的客人),再有禮貌的詢問客人要什么服務(wù)(主動(dòng)推銷茶水或飲料)。
    在給客人指引方向時(shí)要把手臂伸直,手指自然并攏,手掌向上,以肘關(guān)節(jié)為軸,指向前方,同時(shí)眼睛看著目標(biāo)并兼顧對(duì)方是否看到指示的目標(biāo)更多為客人引路而不是指引方向。
    3、服務(wù)員主動(dòng)向客人告別,退身離房(根據(jù)離房規(guī)定的動(dòng)作),??腿诵菹⒒蜃∷抻淇欤佥p輕關(guān)門。回到樓層服務(wù)臺(tái)或工作后,填寫好值班記錄。
    二、如何打掃客房
    1、客房服務(wù)員在清理客房的時(shí)候,盡量避免打擾客人,最好是客人外出時(shí)打掃或客人特別吩咐才去做,但必須控制時(shí)間,不要等到客人已回來,還未整理好。
    3、遇有應(yīng)續(xù)辦未成的任務(wù)時(shí),應(yīng)填入日記簿,以免脫節(jié)遺漏。
    4、整理房間必須打開房門,并盡量可能于顧客外出時(shí)進(jìn)行,服務(wù)員除工作外,禁止進(jìn)入客房內(nèi)。
    5、遇有顧客遺忘的貴重物品,應(yīng)即撿還或報(bào)告主管處理,對(duì)于客房尤須全面徹底整潔妥善布置 。
    6、如何進(jìn)行自我安全防護(hù)
    酒店服務(wù)人員的訪談報(bào)告篇十
    各位經(jīng)理:
    您好!
    本人于20__年02月23日入職貴公司,在您的關(guān)心、支持和同事們的幫助下,收獲很大,增長了見識(shí),開闊了視野,積累了經(jīng)驗(yàn),令我終生受益。但由于私人原因,本人認(rèn)真考慮后,還是決定辭去現(xiàn)職位,離開貴公司。具體原因:待遇低,公司規(guī)定伙食:早餐吃白粥、及咸菜、中餐吃紅蘿卜及肉絲、空心菜、晚餐吃土豆及空心菜、偶爾可以吃到韭菜跟雞蛋。為不影響到公司工作的展,本人決定還是應(yīng)放棄現(xiàn)有工作,因?yàn)楸救说碾x職而給公司造成的不便,本人深表歉意和遺憾。同時(shí)感謝貴公司和楊經(jīng)理給予我的寶貴學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),我會(huì)好好銘記。祝事事順利、生意興隆!
    如果可以希望能在離職后一個(gè)月領(lǐng)取到本人應(yīng)得的工資、補(bǔ)貼和提成。
    請(qǐng)批準(zhǔn)我的申請(qǐng)!不勝感謝!
    此致
    敬禮!
    ___
    日期20__年_月_日
    酒店服務(wù)人員的訪談報(bào)告篇十一
    尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
    我將在近期辭職,希望你們?cè)缛照业浇游覎徫坏暮线m人選。
    辭職原因是我個(gè)人方面的,與公司本身的無關(guān)。首先,主要是由于我的思想,我想去尋找自己的未來,我不想讓我長期生活的這種環(huán)境中;其次,工作了幾年,我對(duì)我工作的內(nèi)容產(chǎn)生了厭倦,已經(jīng)很難找到當(dāng)年認(rèn)真工作的態(tài)度;最后,其實(shí)我辭職的念頭早就有了,只是現(xiàn)在我才意識(shí)有些想做的事不應(yīng)該再托了,所以我選擇了在近期辭職,去尋找未來的道路。
    當(dāng)然這份工作中,我學(xué)會(huì)了很多東西,包括如何和客戶打交道,寫文章以及做事的條理性、各行各業(yè)的現(xiàn)狀等;還有我從客戶那里也了解到了很多東西,比如他們的思想、理念等,以及公司的實(shí)際意義。這些東西是我這兩年來所收獲的最大財(cái)富。我能學(xué)到這些主要靠公司給了我很大的栽培,感謝wj、王m、df,還有那些曾給予我?guī)椭耐隆?BR>    最后祝各位同事生活開心,工作快樂,公司事業(yè)蒸蒸日上。
    此致
    敬禮!
    辭職人:xx
    擴(kuò)展閱讀:
    辭職報(bào)告格式
    (一)標(biāo)題
    在辭職報(bào)告第一行正中寫上報(bào)告的`名稱。一般辭職報(bào)告由事由和文種名共同構(gòu)成,即以“辭職報(bào)告”為標(biāo)題。標(biāo)題要醒目,字體稍大。
    (二)稱呼
    要求在標(biāo)題下一行頂格處寫出接受辭職報(bào)告的單位組織或領(lǐng)導(dǎo)人的名稱或姓名稱呼,并在稱呼后加冒號(hào)。
    (三)正文
    正文是報(bào)告的主要部分,正文內(nèi)容一般包括三部分。
    首先要提出報(bào)告請(qǐng)辭的內(nèi)容,開門見山讓人一看便知。
    其次申述提出報(bào)告的具體理由。該項(xiàng)內(nèi)容要求將自己有關(guān)辭職的詳細(xì)情況一一列舉出來,但要注意內(nèi)容的單一性和完整性,條分縷析使人一看便知。
    最后要提出自己提出辭職報(bào)告的決心和個(gè)人的具體要求,希望領(lǐng)導(dǎo)解決的問題等。
    (四)結(jié)尾
    結(jié)尾要求寫上表示敬意的話。
    (五)落款
    辭職報(bào)告的落款要求寫上辭職人的姓名及提出辭職申請(qǐng)的具體日期。
    酒店服務(wù)人員的訪談報(bào)告篇十二
    通過實(shí)地實(shí)習(xí),了解酒店經(jīng)營管理過程,酒店的服務(wù)及文化,加強(qiáng)管理理論與實(shí)踐的結(jié)合。
    xx酒店總體介紹
    酒店坐落于xx路。
    在酒店里所有的工作人員都是主人,所有的賓客來到飯店都會(huì)對(duì)飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴,除了在接受服務(wù)的過程中接收文化或知識(shí),他們還在遇到困難時(shí)向飯店人尋求幫助。因此,我們可以說,飯店是一個(gè)到處充斥著文化和知識(shí)的場(chǎng)所。于是,在這里工作的人們必須更有知識(shí)、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式,而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識(shí),包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂趣,也讓客人接收到一些新的知識(shí)和信息,讓他們從另一個(gè)層面上覺得不虛此行。
    1服務(wù)質(zhì)量
    對(duì)于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?,為其再次光臨打下基礎(chǔ)。而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。在xx我們看到,酒店領(lǐng)導(dǎo)十分重視服務(wù)質(zhì)量的提高,即使對(duì)于我們短期實(shí)習(xí)生,也必須經(jīng)過嚴(yán)格的禮儀培訓(xùn)后才能上崗。
    對(duì)老員工進(jìn)行跟蹤培訓(xùn)和指導(dǎo),不斷提高和改善他們的業(yè)務(wù)素質(zhì)和水平。部門經(jīng)理和主管經(jīng)常對(duì)我們說:“你的一舉一動(dòng)都代表了我們xx,你的形象就是我們xx的形象?!薄翱腿擞肋h(yuǎn)不會(huì)錯(cuò),錯(cuò)的只會(huì)是我們。”“只有真誠的服務(wù),才會(huì)換來客人的微笑?!?BR>    2酒店文化
    飯店里無所不在的是服務(wù)文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等,在飯店里所有的工作人員都是主人,所有的賓客來到飯店都會(huì)對(duì)飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴,除了在接受服務(wù)的過程中接收文化或知識(shí),他們還在遇到困難時(shí)向飯店人尋求幫助。因此,我們可以說,飯店是一個(gè)到處充斥著文化和知識(shí)的場(chǎng)所。于是,在這里工作的人們必須更有知識(shí)、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式,而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識(shí),包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂趣,也讓客人接收到一些新的知識(shí)和信息,讓他們從另一個(gè)層面上覺得不虛此行。在飯店的任何一個(gè)角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員,規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài),讓客人無時(shí)無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會(huì)中的個(gè)人永遠(yuǎn)都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高,也在有益地影響著客人,提升著整個(gè)社會(huì)的素質(zhì)與涵養(yǎng)。
    3網(wǎng)絡(luò)營銷
    互聯(lián)網(wǎng)給酒店?duì)I銷帶來了什么?它是一個(gè)很好的信息平臺(tái)。在信息量豐富、實(shí)時(shí)溝通、市場(chǎng)呈加速度變化的資訊時(shí)代,酒店再也不能以昨天的方式來思考或解決今天的問題,不能以過去傳統(tǒng)的手法來操作今天的事業(yè)。互聯(lián)網(wǎng)加快了人與人之間的溝通與了解,信息變得空前重要,誰先一步掌握信息,誰就于市場(chǎng)。酒店通過互聯(lián)網(wǎng)宣傳企業(yè)形象,比以往的宣傳方式更快捷、更清晰、更全面、更互動(dòng),使無形服務(wù)有形化。酒店可以利用多媒體技術(shù),把酒店整體的設(shè)施設(shè)備、內(nèi)部環(huán)境裝飾、各種特色服務(wù)等在互聯(lián)網(wǎng)上動(dòng)態(tài)地表現(xiàn)出來??腿丝梢愿?、更便捷地了解酒店,他們足不出戶便可以在自己的家里或辦公室里得到視覺上的形象化的享受,獲得身臨其境的感覺。酒店可以更細(xì)致、更周到地在第一時(shí)間反饋客人所需要的信息,雙方達(dá)成互動(dòng)。但酒店在宣傳的同時(shí),要做到“誠實(shí)”。酒店在網(wǎng)上的圖片、宣傳資料也要與客人在酒店親眼看到的一致,甚至超出他們的期望。酒店在互聯(lián)網(wǎng)上公布的價(jià)格要與在其它各個(gè)途徑的報(bào)價(jià)保持一致,讓客人對(duì)酒店產(chǎn)生信任感。
    它讓酒店看到很多新的機(jī)會(huì)。互聯(lián)網(wǎng)的到來,給酒店帶來了很多便利。它效率更高、成本更低、信息更準(zhǔn)確、溝通變得更互動(dòng)?;ヂ?lián)網(wǎng)有利于酒店拓展?jié)撛诳蛻羰袌?chǎng),使全球營銷成為可能。互聯(lián)網(wǎng)打破了時(shí)間和空間的限制,覆蓋了整個(gè)世界。酒店通過互聯(lián)網(wǎng)可以將自己的信息迅速傳送到世界各地。世界各地的客戶也可以通過網(wǎng)上瀏覽,馬上獲得酒店的所有信息,甚至立即完成網(wǎng)上購買。互聯(lián)網(wǎng)營銷擴(kuò)大了酒店的市場(chǎng)范圍,大大提高了酒店的營銷能力。
    通過這次為期六個(gè)月的實(shí)習(xí),使我比較全面地直觀地了解了企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營過程,認(rèn)識(shí)到管理實(shí)踐的重要性。為今后的理論學(xué)習(xí)進(jìn)一步打下堅(jiān)實(shí)礎(chǔ)。同時(shí),在實(shí)習(xí)的過程中,也結(jié)識(shí)了很多同事和朋友。
    酒店服務(wù)人員的訪談報(bào)告篇十三
    20xx年4月16日我來到了三亞珠江花園酒店開始我長達(dá)一年的實(shí)習(xí)生活。在這一年的實(shí)習(xí)中讓我感受很深,認(rèn)識(shí)很多,收獲很大,切身體會(huì)到工作的辛苦,社會(huì)的復(fù)雜,實(shí)踐的重要和讀書的必要,實(shí)習(xí)期間我嚴(yán)格按照酒店的安排和計(jì)劃一步一步地開展工作,努力的學(xué)習(xí),積極的工作。
    實(shí)習(xí)期間我的工作范圍是在酒店前廳部。一開始的時(shí)候我被分配到總機(jī),總的來說這方面的工作是最為簡單的,而且工作也沒有壓力。經(jīng)過了一個(gè)月的工作我覺得我的激情都要被這沒有無聊的工作給磨滅了。但那時(shí)有一個(gè)機(jī)會(huì)出現(xiàn)在我面前,通過自己不懈努力以及酒店領(lǐng)導(dǎo)的幫助與關(guān)懷,我成功地在20xx年海南省春光杯服務(wù)技能大賽中獲得前臺(tái)問詢的亞軍。比賽回來我換了實(shí)習(xí)崗位。在禮賓部待了12天。禮賓部主要的工作就是迎賓,為客人開門,微笑致意,指引客人。雖說早禮賓部地收獲不多,但很高興認(rèn)識(shí)了那個(gè)胖胖可愛的督導(dǎo)。
    接下來的九個(gè)月就穩(wěn)定在前臺(tái)實(shí)習(xí),相對(duì)而言前臺(tái)是一個(gè)很鍛煉人的地方,你每天要面對(duì)形形色色地客人,解決客人提出的;任何問題,不管是合理還是不合理的要求,但都要盡量交出滿意的答卷。顧客是上帝,這是服務(wù)行業(yè)尊崇的守則。前臺(tái)瑣事較多,是整個(gè)酒店地樞紐部門,而且還接觸到收銀。在我剛來前臺(tái)學(xué)習(xí)的時(shí)候小錯(cuò)大錯(cuò)不斷。部門領(lǐng)導(dǎo)給予了我耐心的教導(dǎo)以及很大的幫助,讓我很快地成長。
    但我自身也很努力,不負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的期望,很快走上正軌,獨(dú)立工作,并能獨(dú)擋一面。在這九個(gè)月里我們先后也經(jīng)歷了五一國慶長假,元旦,以及春節(jié)等這些重大的節(jié)日。在這繁忙的節(jié)日中我們學(xué)到了很多,并順利地度過。就像他們說的經(jīng)歷了這些,證明我們就真正長大了,出師了。
    工作是累的,辛苦的,但也是開心的,幸福的。工作的繁忙與困難有事后會(huì)讓我們受挫,退縮。但你面對(duì)了,解決,那就是成長了。同時(shí)之間和睦地相處,在這個(gè)大家庭中我們互相扶持,一起面對(duì)困難,一起出去玩。一年中把三亞該玩的地方幾乎都玩盡了。天涯海角,南山,西島,呀諾達(dá),蝴蝶谷,檳榔谷,海棠灣……都留下了我們歡聲笑語。
    總之,一年多的實(shí)習(xí)我也曾經(jīng)因困難而想退縮過,一年多的實(shí)習(xí)我也自豪過,一年多的實(shí)習(xí)我也學(xué)到了書本上沒有的知識(shí),我也為真正的酒店服務(wù),一年多的實(shí)習(xí)更是豐富和鞏固了我大學(xué)的理論知識(shí),但一年多的實(shí)習(xí)經(jīng)歷是我最大的收獲。我可以這次經(jīng)歷中的事情來指導(dǎo)我今后的學(xué)習(xí)和工作,無論是對(duì)社會(huì)的認(rèn)識(shí)和對(duì)社會(huì)人的認(rèn)識(shí)都更深了一步,這種財(cái)富是寶貴的、無價(jià)的!他可以教導(dǎo)我將來走向社會(huì)應(yīng)該怎樣做人,應(yīng)該做什么樣的人,做人應(yīng)該怎么樣。尤其是在即將畢業(yè)的時(shí)間里讓我們清楚了的目標(biāo),明確了方向,贏得了動(dòng)力,找到了不足,看到了差距,堅(jiān)定了信心。這才是我們最大的收獲,最大的財(cái)富,最好的結(jié)果。
    第一,初步的收獲
    記得我們?cè)谵k公室經(jīng)過三天的短期培訓(xùn)后,基本上掌握了酒店的基本概況和應(yīng)知應(yīng)會(huì)的內(nèi)容,然后就把我們分配到各個(gè)崗位,我則被分到了獨(dú)一廚,待熟悉了本部門的概況后就跟著師傅開始學(xué)習(xí)了,曾經(jīng)在學(xué)校學(xué)過的書本上的一些理論知識(shí)就要真正運(yùn)用到實(shí)際中去了,不過我相信,只要認(rèn)真去對(duì)待,就會(huì)有意想不到的收獲!
    我第一次做客情就是婚宴,當(dāng)時(shí)真的很膽小,不敢去詢問客人的要求,后來師傅和主管說了,一定要放開自己心中的“怕”,主動(dòng)去做,最重要的一點(diǎn)就是“勤”!要勤快,腦子動(dòng)得快一點(diǎn)也就可以了,到后來每次一有客人來吃飯,我都會(huì)主動(dòng)迎上去,熱情、周到地去服務(wù),用最真誠的微笑去迎接客人,使我自己更加充滿了信心!也許在酒店實(shí)習(xí)不免會(huì)遇到這樣那樣的麻煩,什么樣的客人都會(huì)遇到,關(guān)鍵是要看自己怎么去對(duì)待了,我想只要用一顆真誠、上進(jìn)的心,無論遇到什么樣的坎坷,我都會(huì)踏過去的!
    還記得酒店組織了一次“自己在工作中的不足與如何改正”的主題演講,一直以來我都不敢去表達(dá)自己心中的感受,曾經(jīng)簡單的`一次自我介紹都不敢表達(dá),后來在大家的鼓勵(lì)下我進(jìn)行了演講,當(dāng)時(shí)演講時(shí)的我真的很緊張,但當(dāng)我看到同學(xué)們?yōu)槲液艉凹佑蜁r(shí),我鼓足了勇氣將演講進(jìn)行到最后!那時(shí)的我已經(jīng)不在乎結(jié)果了,因?yàn)槟且豢涛腋杏X我戰(zhàn)勝了我自己,終于跨出了第一步,那是一個(gè)屬于我自己的舞臺(tái),不管以后遇到什么樣的困難,我都不會(huì)害怕了,因?yàn)槲蚁嘈盼易约?
    第二,中餐廳的全面學(xué)習(xí)
    在獨(dú)一廚的這一年,人的接觸面也廣了,從一生下來認(rèn)識(shí)到自己的父母,上了學(xué),認(rèn)識(shí)老師、同學(xué),而現(xiàn)在的我到了鐵道大廈又認(rèn)識(shí)了同事、領(lǐng)導(dǎo)以及所熟悉的客人等,隨著更深地接觸,覺得陌生人比認(rèn)識(shí)的人還要多,所以說不和陌生人打交道是不可能的,人在這個(gè)世界上就生活在一個(gè)人際關(guān)系圈里。
    所以我也逐漸認(rèn)識(shí)到了,要想在酒店干得好,有幾點(diǎn)是必須要有的:一是素質(zhì)要好,有一定的文化基礎(chǔ),也要有一定的工作經(jīng)驗(yàn),工作認(rèn)真,一絲不茍。二是勤奮,有條理,頭腦清醒。三是要有一定的管理能力。四是要能干,深受到領(lǐng)導(dǎo)以及客人的喜愛。如果真的能做到以上幾點(diǎn),我想你也許就是一位優(yōu)秀的初級(jí)管理者了,還有人生存于社會(huì)上,也不能太過于表現(xiàn)自己。其實(shí),只要用一顆熾熱、真誠的心去對(duì)待你身邊的每一個(gè)人或是每一件事,那就可以問心無愧了。
    酒店里要學(xué)到的東西很多,比如說餐桌上的禮儀,和客人打交道,還有就是做為三星級(jí)的服務(wù)員該怎么面對(duì)客人的不同要求。在中餐廳,接觸這方面的知識(shí)相對(duì)于其他部門而言還是比較多的。當(dāng)我們?nèi)プ鲆蛔揽颓椋粗腿巳胱?,一些客套話,和一些敬酒方面的,都?huì)學(xué)到一點(diǎn)點(diǎn),還有一些比較重要的就是人與人之間的交往,就是所謂的“為人處世”,要懂得尊重人。
    剛來到酒店,接觸到最多的就是班級(jí)里的同學(xué),再后來就是劉主管,有一本書叫做《不要只做我告訴你的事,請(qǐng)做需要做的事》,它在某種程度上給出了答案:能滿足領(lǐng)導(dǎo)終極期望的人常常會(huì)有更好的職業(yè)發(fā)展前景。現(xiàn)在內(nèi)向性格的人比較多,而工作中的關(guān)注點(diǎn)絕大多數(shù)只是在于盡善盡美地想法子完成領(lǐng)導(dǎo)交給他們做的任何事情,其實(shí)在酒店待了這么長時(shí)間,我覺得不僅要完成領(lǐng)導(dǎo)交給自己的事,還應(yīng)該積極地站在領(lǐng)導(dǎo)的角度考慮問題,這樣不僅解決了領(lǐng)導(dǎo)想到的問題,而且還主動(dòng)幫領(lǐng)導(dǎo)想好答案或解決方案,所以說,要想真正的在社會(huì)上立足就要懂得學(xué)會(huì)積極主動(dòng)。
    在實(shí)習(xí)的過程中,看著那些被動(dòng)的人被領(lǐng)導(dǎo)看不起,就像酒店里或者一些大型企業(yè)里組織和帶動(dòng)的一些活動(dòng),除了積極地響應(yīng)和號(hào)召之外,更重要的就是結(jié)合于實(shí)踐,馬上實(shí)施起來,而有些人吩咐干什么就干什么,一點(diǎn)主見意識(shí)都沒有,這樣的人就永遠(yuǎn)得不到領(lǐng)導(dǎo)的重視,而且也沒有多大的出息。
    當(dāng)出現(xiàn)一些問題時(shí),你自己若要有很好的意見就可以主動(dòng)提出來,不要放在心里而不說,那樣就是不懂得好好把握機(jī)會(huì),從而自己就會(huì)處于很渺小的地位。還有做事也要講究個(gè)度,就像在酒店里,在每個(gè)領(lǐng)導(dǎo)或是同事面前話也不能太多,那樣也會(huì)貶低自己的身價(jià),凡事裝個(gè)心眼,做人也許就是這樣吧,也算是磨練自己。
    酒店服務(wù)人員的訪談報(bào)告篇十四
    通過在酒店客房部的實(shí)習(xí),能夠加深對(duì)酒店行業(yè)其中一部分業(yè)務(wù)的工作內(nèi)容和工作性質(zhì)的'熟悉程度,學(xué)以致用的同時(shí)在實(shí)踐中掌握理論知識(shí)在實(shí)際中應(yīng)用的狀況,進(jìn)一步熟悉理論和實(shí)踐不可分割的關(guān)系,并認(rèn)知當(dāng)前酒店業(yè)客房部的發(fā)展現(xiàn)狀何發(fā)展趨勢(shì)。
    嘉興市陽光大酒店
    嘉興市陽光大酒店管家部服務(wù)員
    嘉興市陽光大酒店秉承“顧客至上、員工第一”的宗旨,力求達(dá)到顧客、酒店、員工三者的和諧及各自需求的最大滿足。酒店行業(yè)的競爭歸根結(jié)底是酒店人才的競爭,酒店將力爭為每位員工提供和諧、向上的工作氛圍和相關(guān)的培訓(xùn),從而使每個(gè)員工實(shí)現(xiàn)自己的發(fā)展愿望。“讓所有客人滿意”是酒店一直都在追求的理想目標(biāo),通過有效的管理使每位員工都能在自己的崗位上盡心盡力地為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)是酒店一貫的希望和努力的方向。通過酒店全體員工的努力,實(shí)現(xiàn)“為顧客創(chuàng)造更大的價(jià)值、為酒店?duì)巹?chuàng)更大的效益”的建店目標(biāo)。
    在酒店管家部實(shí)習(xí),上崗之前是要經(jīng)過培訓(xùn)。而培訓(xùn)的主要方式就是學(xué)會(huì)怎樣鋪一張合格的床。培訓(xùn)我們的是我們部門領(lǐng)班李小姐。
    在鋪床時(shí)每一步都有要求,而整個(gè)鋪床進(jìn)程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等,這個(gè)過程必須在限定的三分鐘內(nèi)完成。對(duì)從未接觸過客房工作的我而言,首先的甩單就顯得很艱難。一般的,這個(gè)步驟是要一次完成,并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。接下來就是給床單包角,即把床單劃一地包進(jìn)高低兩個(gè)床墊之中,這里的要求是不能讓床單和床墊之間有空隙,否則床單就不能保持平整。然后就是開端套被子,這個(gè)步驟很講究,也很顯技巧性,操作時(shí)需把被子和被套的角相對(duì)應(yīng),然后用力向里甩幾下,使被子在被套里均勻分布。整個(gè)過程完成后被子的中線要和床、被單的中線重合,這就是鋪床進(jìn)程中所謂的的“三線合一”。做完了這些,最后一步是把枕頭放進(jìn)枕套里,要保持飽滿的一面朝向床尾,而且要注意的是枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶。在酒店行業(yè)中,這是很有講究的。
    通過培訓(xùn)后,我正式加入了管家部。經(jīng)過幾天的工作后,我發(fā)現(xiàn)管家部服務(wù)員的工作不僅是鋪床的復(fù)雜而已。客房服務(wù)員的首要職責(zé)是清潔客房。清潔客房也是有概定的標(biāo)準(zhǔn)可尋的。實(shí)習(xí)時(shí)我了解到,服務(wù)員進(jìn)客房進(jìn)行服務(wù)要先敲門,進(jìn)門之后第一步是打開窗戶,然后拾掇渣滓,倒掉,接下來就要更換床上用品,首先要撤下已經(jīng)被客人使用過的被子、床單和枕套等,按照鋪床次序一一換上。這一切結(jié)束之后開始打掃客房的衛(wèi)生,要注意的是,手上的濕布一般用于擦木制家具,干布則用于拭擦金屬和玻璃制的家具,客房內(nèi)每一個(gè)角落的衛(wèi)生都不能馬虎,整體上擦拭次第呈環(huán)形。整個(gè)進(jìn)程中還要把各種家具、器皿歸放原位,另外還要檢查房間里耗費(fèi)了的日常用品,并且補(bǔ)足到客房物品要求提供的數(shù)量。至于細(xì)節(jié)的地方,如電話該當(dāng)擺放在床頭柜兩頭、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時(shí)應(yīng)留意反復(fù)檢查鏡子是否干凈等等,在整個(gè)清潔進(jìn)程中都需要細(xì)心對(duì)待。
    打掃過之后要用吸塵器清算地毯,這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的文理挪動(dòng),這樣就既不會(huì)損壞地毯又能打掃干凈地毯。最后一步就是把房間耗費(fèi)掉的物品補(bǔ)上,假如有喪失的物品,則要記載并上報(bào)主管。實(shí)習(xí)時(shí)期就發(fā)生過了一件客人弄丟了一塊小方巾的事情,當(dāng)時(shí)客人在離店之際返回客房,服務(wù)員向客人闡明情況,最終客人的方巾失而復(fù)得,并對(duì)服務(wù)員大加贊許。客房部服務(wù)員的職責(zé)還包括,每個(gè)員工都要熟悉一定的安全知識(shí),服務(wù)員至少要了解普通的的消防常識(shí)。另外,服務(wù)員還應(yīng)對(duì)酒店和酒店所處的地方比較熟悉,這樣才能為客人提供更多意想不到的服務(wù),讓客人更滿意。
    經(jīng)過在酒店客房部實(shí)習(xí),我認(rèn)識(shí)到客房部工作內(nèi)容和職責(zé)都是復(fù)雜繁多的。此外,我了解到客房部的領(lǐng)班、主管和經(jīng)理等管理人員基本都是從基層服務(wù)員一步一步走上來的,他們對(duì)基層員工很理解,也很熱情,比如我們的客房部經(jīng)理就曾親身給我們做鋪床示范。而且,每當(dāng)酒店接待重要的客人時(shí),一般由主管甚至經(jīng)理親身打掃客房,一絲不妥也絕不忽視。由此可知,注重細(xì)節(jié)是酒店每一位員工不可忽視的技能。
    在學(xué)校中的學(xué)習(xí)已經(jīng)讓我了解到酒店行業(yè)是很重視理論和細(xì)節(jié)的,但是在實(shí)習(xí)中才體現(xiàn)到酒店重視細(xì)節(jié)會(huì)細(xì)到連物品的擺放都有規(guī)則。在實(shí)習(xí)中學(xué)到的都基層服務(wù)員的工作技能,在工作過程中我盡量結(jié)合理論知識(shí)加以熟練。另外,我了解到在管理的過程中要處理好和下屬的關(guān)系,而要做到這點(diǎn),最重要的是需求務(wù)實(shí),一個(gè)成功的治理者必定是這樣發(fā)為的,成功的治理者能把一切員工聯(lián)合起來,這樣完成的是整個(gè)企業(yè)的管理。所以,日后酒店需要的管理人才,必定是經(jīng)驗(yàn)豐厚的,而不是一個(gè)具有高學(xué)歷卻沒有實(shí)踐經(jīng)歷作為支撐理論。
    酒店服務(wù)人員的訪談報(bào)告篇十五
    實(shí)習(xí)時(shí)間:
    實(shí)習(xí)地點(diǎn):xx酒店集團(tuán)
    實(shí)習(xí)崗位:客房部服務(wù)員
    實(shí)習(xí)目的:通過實(shí)習(xí)進(jìn)一步的掌握學(xué)校中所學(xué)知識(shí),進(jìn)一步將理論與實(shí)際相結(jié)合,從實(shí)習(xí)中接觸社會(huì)、認(rèn)識(shí)社會(huì)、了解社會(huì),為今后走向社會(huì)打好基礎(chǔ)。
    xx酒店集團(tuán)是xx市土生土長的酒店集團(tuán)。
    xxxx。
    我們?cè)谏蠉徶暗募寄芘嘤?xùn)主要內(nèi)容就是要學(xué)會(huì)怎樣鋪好一張床,而我們所學(xué)的中式做床方法也是與我在學(xué)校里所學(xué)西式做床法所不同。給我們培訓(xùn)的是培訓(xùn)中心主任xx先生,劉主任是嚴(yán)肅卻又可親的,工作態(tài)度特別的認(rèn)真!還記得分完崗后正式開始崗位培訓(xùn)前,他對(duì)我們說了這樣一句話:歡迎大家到客房來,客房部是一個(gè)工作特別辛苦的部門,看到大家的熱情,我很高興!現(xiàn)在想想這句話還是渾身是勁。鋪床時(shí)每一步都有要求,而正個(gè)鋪床過程包括撤床單被套、甩單、套被子鋪平、三線合一和套枕套等都必須在3分鐘內(nèi)完成。
    首先,拉床體:
    第二,鋪床單:
    第三,套被罩:
    1)將被芯平鋪在床上;
    2)將被罩外翻,把里層翻出;
    3)使被罩里層的床頭部分與被芯的床頭部分固定;
    5)將被罩開口處封好;
    6)調(diào)整棉被位置,使棉被床頭部分與床墊床頭部分齊平,棉被的中心線位于床墊中心線;
    7)將棉被床頭部分翻折25。(注意:是整個(gè)床面平整、挺括、美觀)
    第四,套枕套:
    將枕芯裝入枕套,使枕套四角飽滿,外型平整、拍松。兩只枕頭并列斜靠在床板的中間,與床形成45度斜角。
    第五,推床:
    將鋪好的床向前推進(jìn),與床頭板吻合,注意鋪床的整體效果和美觀。
    說實(shí)話,很榮幸我能在酒店實(shí)習(xí)階段來到了酒店客房部,雖然這里很少能夠有面客的機(jī)會(huì),雖然在這里的大部分時(shí)間我們都是在從事著重復(fù)的動(dòng)作,干著反復(fù)的工作,雖然這里的氣氛有時(shí)候很壓抑人。但是,我依然覺得在這里呆了這些日子很值!正因?yàn)樵诳头坷锕ぷ?,讓我們接觸了一群同樣在客房工作的樸實(shí)的大姐們,也許單純靠說我不能完全描述客房大姐身上的優(yōu)點(diǎn),但是,是他們幫我度過了實(shí)習(xí)階段中最容易讓人躁動(dòng)不安的日子!
    在這里,我很現(xiàn)實(shí)的認(rèn)識(shí)了赤xx的社會(huì),社會(huì)并不是我們想象中的那么美好,并不是到處充滿和諧的陽光,我們要在現(xiàn)實(shí)的社會(huì)中學(xué)會(huì)生存、學(xué)會(huì)成長、學(xué)會(huì)如何真正的做人!有這樣一句話我一直銘記在心做人講人品,做事講職業(yè)道德!這是xx人教育我的,而我,也是盡全力的去這么做。
    實(shí)習(xí)后,畢業(yè)后,不論我走入怎樣的工作崗位,走入了怎樣的生活環(huán)境,我都不會(huì)忘記這一年對(duì)我的影響,我會(huì)帶著這一年我的成長成果,勇往直前的開辟我的未來人生之路!
    酒店服務(wù)人員的訪談報(bào)告篇十六
    尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
    你好!
    首先我表示非常抱歉,其次我要感謝你對(duì)我這么多年的教導(dǎo)、關(guān)心和呵護(hù),是你讓我從以前一名內(nèi)斂的孩子變成如今這樣爽朗大方的青年。因此我懷著十分復(fù)雜的心情寫這封辭職申請(qǐng)。自xx年到xx國際酒店工作,至今已經(jīng)七年有余。由于您對(duì)我的關(guān)心、指導(dǎo)和信任,使我獲得了很多的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。在這里,見證了酒店改造舊貌換新顏;在這里,參與了酒店榮膺五星的升華蛻變;在這里,也度過了我人生中最黃金的時(shí)段。由衷感謝酒店給予我發(fā)展的平臺(tái),對(duì)此我深表感激。
    我覺得我自己在酒店工作這么長的`時(shí)間,一是在酒店結(jié)構(gòu)、酒店制度等一系列方面了解比較透徹,容易產(chǎn)生疲勞,失去動(dòng)力與激-情。二是我自身經(jīng)驗(yàn)的局限性,近期的工作讓我覺得力不從心。為此,我進(jìn)行了長時(shí)間的思考,為了不因?yàn)槲覀€(gè)人的原因而影響酒店的外宣水準(zhǔn),經(jīng)過深思熟慮之后我決定辭去營銷部公關(guān)策劃主管這份工作。我的決定可能會(huì)給您帶來一定程度上的不便,對(duì)此我深表歉意。
    最后,我忠心對(duì)你說;對(duì)不起與謝謝,這些日子大家對(duì)我的關(guān)心照顧我由忠的表示感謝,同時(shí)也自知慚愧給你們添了太多的麻煩。給酒店造成了一定的影響在此我誠懇的向大家道歉;對(duì)不起我辜負(fù)了大家對(duì)我的期望!
    我會(huì)在經(jīng)理同意我辭職之后的3周內(nèi),辦理離職手續(xù)之前離開公司并且完成工作交接,以減少因我的離職而給酒店帶來的不便。為了減少對(duì)今后工作可能造成的影響,我將繼續(xù)保留酒店v網(wǎng)號(hào)碼,如果有同事對(duì)我以前的工作有相關(guān)咨詢,我將及時(shí)做出答復(fù)。
    經(jīng)理我非常感謝你對(duì)我的教誨,以及這些年來你對(duì)我工作的支持與肯定、包容和諒解。在酒店工作的這段經(jīng)歷對(duì)我而言非常的珍貴,將來無論什么時(shí)候,我都會(huì)為自己曾是xx國際酒店的一員而感到榮幸。
    此致
    敬禮!
    辭職人:
    日期:
    酒店服務(wù)人員的訪談報(bào)告篇十七
     酒店服務(wù)工作人員實(shí)習(xí)報(bào)告
     一,實(shí)習(xí)過程.
     這次的訓(xùn)練從一開始的面試就開始了,學(xué)校為我們聯(lián)系了一些酒店來給我們自己去面試,也可以讓我們提前熟悉面試的程序和測(cè)試自己的能力。經(jīng)過面試,我們學(xué)校有30名同學(xué)成功進(jìn)入金橋酒店。當(dāng)然,我們被分到了不同的部門。開始了我們的實(shí)習(xí)。
     第一天,什么都不知道,什么都不懂。很緊張,很激動(dòng)。幸好酒店有派人帶我們,這個(gè)前輩很熱心,先帶著我們熟悉了整個(gè)飯店的包間、大廳等位置。并且教導(dǎo)我們之后的的基本工作情況和該如何展開..
     我和另一個(gè)實(shí)習(xí)生在這個(gè)實(shí)習(xí)期間的工作就是在2樓的南吧為客人服務(wù)和點(diǎn)酒,當(dāng)然也負(fù)責(zé)開吧。剛開始的幾天,由于對(duì)工作的不熟悉,我們開吧一般都要用2個(gè)小時(shí)左右才能完成。但,這情況到了5天后,我們只用半小時(shí)就可以搞定了。
     在這幾天里,我深深體會(huì)到:像軍訓(xùn)時(shí)一樣,領(lǐng)班說什么就是什么,徹底服從;要認(rèn)真揣摩領(lǐng)悟主管傳授的技術(shù)要領(lǐng),在主管傳授技巧的時(shí)候千萬不要自我表現(xiàn)打斷主管的講話。如果那樣就是自尋沒趣。
     過了適應(yīng)階段后,我了解了自己該做什么:時(shí)間到了就去開吧,擦桌子,擦(洗)杯子,拖地..或是下去一樓大堂吧幫忙。(因?yàn)槲乙话愣际窃诙悄习伞?有是沒事都要給自己找事情做,寧可站著也不要坐著。寧可把東西再擦一次,也不要光傻站著。勞動(dòng)才有收獲。動(dòng)手了才能豐衣足食。
     因此,在這段時(shí)間里,我利用空閑的時(shí)間看酒,記酒,從而認(rèn)識(shí)了很多酒,包括國內(nèi)的和國外的。這也很有利于我為外國人服務(wù)的時(shí)候與他們的交流。
     在服務(wù)過程中,我們接觸到了形形色色的客人,由于金橋酒店是一個(gè)四星級(jí)酒店,而且在廣交會(huì)期間也擁有極為豐富的海外客源,而來酒吧的客人幾乎都是外國人,在服務(wù)的過程中,我們提高了英語口語水平,增長了見識(shí),開闊了視野。在工作中既受到過客人的嘉獎(jiǎng),也曾招受客人的投訴,客人的嘉獎(jiǎng)讓我們覺得一天的勞累都不算什么。而客人的投訴也讓我學(xué)到了很多東西,我告訴自己:犯錯(cuò)并不可恥,但,如果我害怕犯錯(cuò)而不去嘗試的話,這才可恥。
     二.我的心得和感受:
     1.一定不能和領(lǐng)班產(chǎn)生任何語言沖突。踏上社會(huì)的感覺真的很奇妙,學(xué)校里我們從未不敢發(fā)表自己的意見,老師有時(shí)候錯(cuò)了我們也都會(huì)挑出來??墒窃谕饷?,上級(jí)永遠(yuǎn)是對(duì)的'。這樣真的很需要我們適應(yīng)。
     2。每個(gè)飯店注重的企業(yè)文化都不樣,而這些知識(shí)正是我們從書本中難以得到的。
     3.初步的掌握了一些酒店行業(yè)方面的知識(shí),拓展了個(gè)人的知識(shí)面,增強(qiáng)了個(gè)人在應(yīng)對(duì)酒店內(nèi)人際交往方面的能力,也將我們?cè)跁旧蠈W(xué)到的東西和實(shí)際操作聯(lián)系起來了。這點(diǎn)給我的最大體會(huì)是在與人的交流上。有時(shí)候那些老員工去為外國人服務(wù)時(shí),當(dāng)我發(fā)現(xiàn)他們之間有點(diǎn)溝通問題時(shí),我就會(huì)上前幫忙。
     5.我覺得金橋酒店的工作效率和某些員工的工作素質(zhì)需要改進(jìn)。據(jù)我觀察,餐飲部門并沒有一個(gè)明確的對(duì)與員工個(gè)人衛(wèi)生要求的條例,而且員工的衛(wèi)生意識(shí)也并不是很強(qiáng),如沒有養(yǎng)成經(jīng)常洗手的習(xí)慣。另外,當(dāng)客人點(diǎn)餐之后,餐點(diǎn)總是姍姍來遲,(結(jié)帳也是同樣情況。)讓客人很不耐煩。
     6.錯(cuò)了就要認(rèn),認(rèn)了就要改。
     7。學(xué)習(xí)和工作真的很不一樣。得慎重選擇。
     三、總結(jié)
    酒店服務(wù)人員的訪談報(bào)告篇十八
    尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
    您好!
    我是xxxx,我的工作是酒店餐廳的廚師。我很遺憾,因?yàn)樽约旱囊恍﹤€(gè)人的原因,之后沒有辦法再繼續(xù)留在酒店工作了。所以我向您提出辭職,希望您能夠同意。我很感謝在我工作的這段時(shí)間里您對(duì)我的照顧和幫助,也很感謝您對(duì)我的支持和鼓勵(lì),我才能夠全心全意的投入工作。能夠來到我們酒店工作,我是很開心的。雖然現(xiàn)在要離開了,但是我會(huì)記得我在這里度過的每一天。
    我作為廚師,平時(shí)主要的工作就是準(zhǔn)備酒店員工和顧客的三餐,工作雖然簡單,但真正做起來還是比較的難的。特別是現(xiàn)在是夏天,天氣非常的炎熱,雖然廚房里面有空調(diào),但是炒菜的時(shí)候還是非常的熱的,常常做完菜之后,我就已經(jīng)出了很多的汗。但我身為廚師,最應(yīng)該注意的就是食品的安全和食品的衛(wèi)生問題。為了讓顧客放心,也為了讓我們自己的員工放心,我特別的注意自己的'個(gè)人衛(wèi)生,也遵守著廚房的衛(wèi)生規(guī)定。一直以來我做的都是很不錯(cuò)的,也得到了很多同事的夸獎(jiǎng)。
    當(dāng)然,身為廚師,最重要的就是廚藝了。要是菜做的不好吃,再干凈衛(wèi)生也沒有用。我對(duì)自己的廚藝還是非常的自信的.,我做的菜味道是很不錯(cuò)的,也有很多的顧客給了我好評(píng)。我每周都會(huì)制定當(dāng)周的菜單,根據(jù)時(shí)令的蔬菜進(jìn)行更新,保證菜品的豐富,種類也比較的豐富。我也會(huì)注意菜品的重復(fù)問題,努力的做到當(dāng)天的菜不會(huì)有重復(fù)的。我在制定菜單的時(shí)候,非常注意食物的相生相克問題,哪些食物不能一起吃,它們就不會(huì)同時(shí)的出現(xiàn)在菜單上,就算是不同的菜也不行。顧客不會(huì)去注意哪些菜是不能一起吃的,只能我們多操心一點(diǎn),以免出現(xiàn)食物中毒的情況。還有值得注意一點(diǎn)的是食物的保存問題,每天早上我都會(huì)去菜市場(chǎng)購買最新鮮的蔬菜,有變質(zhì)的或者過期食物也會(huì)及時(shí)的進(jìn)行處理。
    我覺得我工作的這段時(shí)間表現(xiàn)還是很不錯(cuò)的,也沒有出現(xiàn)過什么問題。因?yàn)槲抑溃羰且患揖频瓿霈F(xiàn)了食物中毒的問題,那就是一個(gè)巨大的丑聞了。酒店的生意越來越好了,我們廚房也越來越忙。我知道我不應(yīng)該在這個(gè)時(shí)候提出辭職的,但我確實(shí)有自己的一些原因,讓我不得不辭職,希望您能夠諒解。我會(huì)在您招聘到新廚師之后在辦理離職手續(xù)的,希望您的工作越來越好。
    此致
    敬禮!
    辭職人:
    20xx年xx月xx日。
    酒店服務(wù)人員的訪談報(bào)告篇十九
    尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
    您好,首先非常感謝這一年來您們對(duì)我的關(guān)心及照顧,讓我學(xué)到很多也體會(huì)很多。由于本人能力有限,很多工作上的疏忽和缺陷您們都能寬容我并時(shí)時(shí)教導(dǎo)我前進(jìn),更是讓我由衷的感激。
    我在前臺(tái)服務(wù)的崗位上,所做的一舉一動(dòng)都代表著酒店,但是在這一年里,我在思想認(rèn)識(shí)還有實(shí)際工作中并沒有盡到這個(gè)責(zé)任。通過認(rèn)真反思,辭職報(bào)告主要原因有以下幾點(diǎn):
    一、對(duì)自己的本職工作操作機(jī)械化,不創(chuàng)新求異。
    二、工作時(shí)工作怠慢,熱情度不高。在服務(wù)上缺乏靈活信息和主動(dòng)信息。
    三、自身調(diào)節(jié)力差,情緒化嚴(yán)重。
    四、缺乏銷售意識(shí)和銷售技巧,客房信息率低。
    五、服務(wù)意識(shí)淡薄,沒有真正的把客人的需求放在第一位。
    六、缺乏交流和溝通,信息反饋不及時(shí),導(dǎo)致工作不協(xié)調(diào)。
    七、微機(jī)改革之后,缺乏責(zé)任心,沒有及時(shí)的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)和信息理。
    在這個(gè)時(shí)候提出這樣的申請(qǐng),我知道讓領(lǐng)導(dǎo)非常的為難,我要表示深深的歉意。為了酒店的形象及利益,我選擇了離開,希望領(lǐng)導(dǎo)能夠予以批準(zhǔn)!
    辭職人:xxx
    20xx
    年x月x日