專業(yè)風(fēng)味人間讀后感(通用18篇)

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    讀后感能夠幫助我們建立自己的思考框架,提升思維的敏銳度和邏輯推理能力。在寫讀后感時,我們可以對作品中的情節(jié)、人物和結(jié)構(gòu)進(jìn)行分析。以下是小編為大家整理的幾篇優(yōu)秀讀后感范文,供大家參考。希望這些范文能夠給你們寫讀后感提供一些思路和參考。讀書不止于閱讀,更在于思考,希望大家通過寫讀后感,能夠更好地理解和品味所讀的書籍,提升自己的思辨能力和人生閱歷。請同學(xué)們拿起筆,寫下你們深情的讀后感吧。
    風(fēng)味人間讀后感篇一
    我的家鄉(xiāng)在滄州市的一個小村子里,我們的村子叫石佛昝。這里最美味的小吃是香氣撲鼻的老豆腐。
    你見過像海綿一樣德老豆腐嗎?石佛昝的老豆腐非常柔軟;就像是一塊海綿在瓷碗里,隨著手的晃動,海綿似的老豆腐,竟是活了一般,在小碗里微微浮動。
    老豆腐制作很講究。先將黃豆用水浸泡,洗去豆皮,加清水磨碎,用紗布濾渣,豆?jié){水煮沸,然后用適量的栗粉、石膏粉和清水調(diào)勻,一手拿石膏粉,一手拿煮沸的.豆?jié){,同時迅速倒入大盆,蓋上蓋子。過一會兒,一碗香氣撲鼻的老豆腐就做成了。
    我認(rèn)為吃老豆腐的最佳時節(jié)是冬天,手里噴著香味撲鼻、熱氣騰騰的老豆腐,先對著老豆腐吹一吹,讓他不太湯,然后一小塊一小塊地吃。如果要吃咸的,就可以撒幾粒鹽。幾粒蝦米、紫菜、醬油、香油。大即可根據(jù)自己的喜好,加入調(diào)料。是因為太滑的緣故,輕輕一咽就順流而下,頓時感到肚子熱乎乎的。如果一碗全部吃完,身體就會熱哄哄的,臉蛋紅彤彤的。即使是嚴(yán)寒刺骨的北風(fēng),也感覺不冷了。
    朋友,如果你想吃這香氣撲鼻可口的豆腐。上石佛昝來,我請你吃個夠!
    風(fēng)味人間讀后感篇二
    這是陳曉卿舌尖1之后新的一部美食紀(jì)錄片,今天有幸提前看完了第一集,覺得很值得一看,所以想推薦一下。
    我本人算是陳曉卿的半個粉絲,特別是看完圓桌派他做嘉賓那幾期之后,果然是熱愛生活的人才能拍出打動人的美食紀(jì)錄片。
    第一集從北到南,從東到西,貫穿了整個亞歐大陸,尋找陸地兩頭的人所共有的飲食時才和習(xí)慣,以及各自的特色。
    當(dāng)然如果這只是講吃的,就很普通了,和舌尖三并無差別;最打動人的地方,在于人們對一口美食的堅持,每一種食材,都不是輕易得來,每一種味道,都有對應(yīng)的時節(jié),需要經(jīng)歷等待。
    印象最深刻的畫面有兩個,一個是鏢魚小哥,在東北風(fēng)與浪潮之中,捕捉自己等待已久的獵物;另一個是爺孫倆,坐在土階上,面前是一片麥田,爺爺給孫女帶上了一頂草帽。
    食物本來就是隨著人產(chǎn)生的,所以紀(jì)錄片本身的關(guān)注點還是在人身上;夫妻、祖孫,父子、家庭、家族、朋友之間,每一桌簡單的飯菜或一場豪華的盛宴,都建立在這樣的關(guān)系上。
    多的就不再說了,我相信每個人看完都有不同的體驗;唯一遺憾的是每個故事之間的轉(zhuǎn)接稍顯強硬,以及這種片子還是不適合用imax看,因為熒幕太大有點來不及看完每一個畫面。
    風(fēng)味人間讀后感篇三
    中國有句話叫“食為民所用”,每個省都有自己的風(fēng)味小吃。所以中國的小吃數(shù)不勝數(shù)。而我最喜歡的風(fēng)味小吃是炸牛肉河。炸牛肉河是我們廣東的特產(chǎn)之一。
    炒牛河的方法很簡單。首先準(zhǔn)備材料。我個人比較喜歡蘿卜,因為它吃起來脆脆爽口甜。有洋蔥,米粉,牛肉,油,醬油。牛肉一定要選,不然難吃。然后就可以開始開火了。先炒蘿卜。記得有一次,我把蘿卜和洋蔥一起炒。結(jié)果我媽說:“別那么快放蔥。洋蔥炒久了會變黃?!彼圆灰敲纯旆叛笫[。蘿卜熟了,加點油,米粉和牛肉一起炒,牛肉熟了再加點醬油。然后把蘿卜絲拿出來,因為要保持甜味。菜做好了,把洋蔥炒一會兒,美味的`干炸牛河就做好了。要想好吃,就加一些煮好的白菜放在盤子邊上圍成一個圈。那樣賣多好。
    喜歡吃的時候,先吃米粉,再吃其他東西。
    因為干炸牛河的顏色大部分是棕色的,不知道是不是咖啡,就給他起了個別名——“富貴粉”。
    你愛上炸牛肉河了嗎?自己動手,自己做飯。
    風(fēng)味人間讀后感篇四
    如果你還記得《舌尖上的中國》這檔綜藝大秀,那么你就一定會記得舌尖上的傳奇人物——陳曉卿,如果你真的了解風(fēng)華絕代的陳曉卿,那么你就一定會關(guān)注到他大刀闊斧推出的新作——《風(fēng)味人間》,如果你有幸觀看了《風(fēng)味人間》這檔節(jié)目,那么你就一定會為中華的美食佳釀所傾倒,為中華的佳肴文化所感染,為中華的吃食情懷所感動。
    “在全球視野里審視中國美食的獨特性,在歷史演化過程中探究中國美食的流變,深度討論中國人與食物的關(guān)系?!边@是一段關(guān)于《風(fēng)味人間》的介紹,從這些字里行間我們不難感受到這是一個意義非凡節(jié)目,它用一個全球化的視角去探究中華風(fēng)味,這就意味著這個節(jié)目充滿了全球性,獨特性,多元性,歷史性和情感性。
    其實對我這個俗人而言,我并沒有那么大的情懷,也沒有那么多的學(xué)識,更沒有那么專業(yè)的技能去評述《風(fēng)味人間》這個節(jié)目,但是不可否認(rèn)的是,每次看陳曉卿的節(jié)目,我都會被那些美食,那些工藝,那些故事,那些傳承,那些情感深深的吸引住。
    在我眼中,這些美食的`締造者們除了手藝精湛得驚人之外,他們似乎都是一些天然的美食家,還都是一群喜歡享用美食的吃貨,因此,每次看著他們虔誠的制作食物,開心的創(chuàng)造食物,我就會不由自主跟隨他們?nèi)ジ惺苣切┦巢?,品味那些調(diào)味,去感懷那些手藝,去享受那個過程,去感受那個氛圍,這讓我覺得很幸福,也很滿足。
    尤其是當(dāng)我看到一批批新老顧客圍著滿滿一桌饕餮盛宴大快朵頤時,我總是忍不住垂涎三尺,恨不得自己可以穿透屏幕,沖到餐桌邊去和他們一起享用那些美食,品味那些佳釀。尤其是在深夜時分的時候,如果一不小心點開了關(guān)于《風(fēng)味人間》的小視頻,那我就一定會淪陷在其中,一邊看著視頻,一邊頻頻的流口水,實在是忍也忍不住自己想要做美食,想要吃美食,想要評美食的欲望。因此,對我來說,有時候看這個節(jié)目,尤其是在夜晚看這個節(jié)目,那還真是一種自虐式的行為。
    總之,《風(fēng)味人間》在我眼中不僅僅是一個消遣時光的電視節(jié)目,它更多的是一個解讀歷史,繼承傳統(tǒng),領(lǐng)會生命,感悟生活的平臺,所以我說,這個節(jié)目可以取得成功是必然的。當(dāng)然,我也祝愿這個節(jié)目可以繼續(xù)延續(xù)下去,可以繼續(xù)創(chuàng)新下去,可以繼續(xù)帶給人們更多的享受與感悟。
    風(fēng)味人間讀后感篇五
    我的家鄉(xiāng)是桐城,說到桐城,就不得不說道炒米了。
    炒米香香脆脆的,金黃色,從遠(yuǎn)處看,就像一堆金粉,看著就想吃,讓人垂涎三尺!
    炒米的`做法很簡單:冬天的時候,把糯米洗凈,浸泡一夜,第二天再把水瀝干,然后放在木四里面蒸。這蒸煮也是要學(xué)問的,并不是一次填裝滿,而是先在底部鋪一層,蒸好之后再鋪一層,就這樣一層一層的蒸,直到裝滿為止。蒸好后,再把米飯倒在一個容器里,一夜過去,米飯會結(jié)成一團(tuán),這時再用手去捏,它們就會散成一粒一粒的,接下來就要把它們曬干,曬干之后之后就可以炒成香噴噴的炒米了。
    吃炒米也講究。炒米分為干吃和泡吃兩種方法。干吃,又脆又香,每嚼一口,都會發(fā)出“嘎吱嘎吱”的聲音。但我最喜歡用湯泡著吃,先放一些炒米在碗里,然后把熱湯澆上去,這時你會聽見炒米發(fā)出“滋滋”聲,那是炒米把湯吸收了,這時炒米軟軟的,口感特好。
    桐城炒米,可謂獨一無二的特色小吃。逢年過節(jié),家家戶戶都要制作炒米,尤其是來了親朋好友,炒米是必不或缺的上乘待客食品。如果哪一天你到我們家鄉(xiāng),可千萬別忘記去品嘗炒米喲。
    風(fēng)味人間讀后感篇六
    俗話說:“民以食為天”。幾乎每個地方都有自己的特色美味,而且是很多很多,讓人目不暇接。我們建湖也不賴啊!其中雞蛋餅是我的最愛。
    雞蛋餅不僅外表“金”裝素裹,而且它內(nèi)部還有鼎足之勢。金黃色的“皮襖”讓你垂涎欲滴,更別說是吃了。再讓我們深入了解一下,紅通通的辣醬,粉嫩嫩的火腿腸直插“蛋”宵,棕褐色的醬汁誘惑著你去吃,黑點小芝麻也點綴這美味來了。
    雞蛋餅做起來其實非常簡單。先把面平攤在鍋底,再打兩個蛋在鍋里(這鍋得是平的`),用小木鏟平攤雞蛋,等雞蛋餅的“衣服”做好了,就可以開始鑲“寶石”了。先刷上一層褐色辣醬,再夾根香腸,撒些胡椒粉,一個雞蛋餅就完工了。
    別看我是個小饞貓,但是對食物很挑剔。一般般的小吃、零食吃了幾次就不喜歡吃了??墒?,我對雞蛋餅卻是愛不釋手,巴不得能把它給我當(dāng)一日三餐。只要一吃到這爽滑可口的味道,我的神經(jīng)就立刻膨脹了。一口一吃,紅汁褐汁滲入口中,真是美味至極?;锪锏幕鹜饶c吃在口中,品在心里,真讓人回味無窮。
    聽了我的一番介紹,你一定怦然心動,勸你快從家奔向小攤上去吃吧!快,快,加油!加油!快跑!
    風(fēng)味人間讀后感篇七
    《風(fēng)味人間》以精湛的手法、唯美的畫面為我們呈現(xiàn)了一道又一道的美味佳肴,不知帶火了多少美食故事,而我,居然勾不起一絲食欲,關(guān)掉視頻,繼續(xù)過忙忙碌碌的人生。
    人的欲望的減退,好奇心的泯滅,大抵與快節(jié)奏的生活有關(guān)。
    也只有在這個時候,我才真正明白陶淵明的詩句“采菊東籬下,悠然見南山”的真意:原來,菊花的品種和姿態(tài)并不重要,甚至有沒有菊也不重要,重要的是“悠然”,這句詩穿越千年、深入人心的奧秘也全在“悠然”二字上。傳說,古代有位掌柜先生,他記憶力驚人,有一次賬房失火,燒掉了一大本賬簿,東家急得跳腳,他卻不急不慌把賬簿從頭背到尾,東家將他奉為神人。但這位掌柜的脾氣不好,他睡覺時枕頭上不能有頭發(fā),否則會失眠,鋪床的仆人經(jīng)常因此而挨罵。若干年后,他退休了,主人不忘舊情,前去看他,他正在剛翻過的田壟上酣眠,主人問他,現(xiàn)在的睡眠怎么這么好?老先生展顏一笑:“當(dāng)年我心中只有生意,再好的衾褥也形同虛設(shè)??!”現(xiàn)在的我,吃得明顯比工作之前要好,卻再也找不回當(dāng)年的胃口和食欲,崔鶯鶯長亭送別時說道:“將來的酒共食,嘗著似土和泥。假若便是土和泥,也有些土氣息,泥滋味。”心里有事,滿漢全席也形同虛設(shè)??!魯迅先生的生活一直很滋潤,然而,人到中年的他,念念不忘的還是少年時期吃過的水煮蠶豆的滋味,因為那晚的月色很美,小伙伴很真誠,自己還是個無憂無慮的少年郎。
    陸游詩云:“矮紙斜行閑作草,晴窗細(xì)乳戲分茶”,閑暇時才適合寫草書,無事的晴天最宜品茶。這句詩暗用張芝的典故,“草圣”張芝平時慣作楷書,人問其故,答曰:“匆匆不暇草書”。
    人生,沒有一樁韻事不需要閑暇的滋養(yǎng),尤其是詩和藝術(shù)。
    看《風(fēng)味人間》,印象最深的是第五集《江湖夜雨》,美食的背后是生存的艱辛和生意場的較量。小民姐,“小民大排檔”的老板娘,武漢夜市大名鼎鼎的人物,她沒有學(xué)過廚,靠著對顧客口味一點一點的摸索積累,才有了今時今日顧客盈門的局面,做了12年的夜市,每晚站6個小時,同時照看兩個灶眼,在烈焰和油煙的熏烤中成就了江湖地位,顧客大快朵頤的背后是她對愛美天性的割舍和身體健康的'嚴(yán)重透支。放眼《江湖夜雨》,所有生意火爆的大排檔老板莫不如此,雞爪要一只一只地剪,小龍蝦要一只一只地刷,菜要一鍋一鍋地炒,生意越好,人越辛苦。
    沒有一道美食不需要心血的灌溉,越繁榮越辛苦。
    張愛玲在散文《談吃與畫餅充饑》里,提到過一種想象中的食物“拈拈轉(zhuǎn)”,未成熟的青色麥粒,下在一鍋滾水里,滿鍋的小綠點子團(tuán)團(tuán)急轉(zhuǎn),這應(yīng)該就是第一集《山海之間》里提到的一種食物:河洛平原的碾轉(zhuǎn)。小麥正在灌漿,尚未完全成熟,被碾成神奇的條狀,涼拌著吃,吃的就是那股子清新濃郁的原始麥香,這原本是青黃不接時期的應(yīng)急食品,卻意外成就了別具風(fēng)味的時令美味,它倒是不太費事,就是需要天時地利的先天條件,一般人根本吃不到。
    《山海之間》里還提到兩種食物:手抓肉和禿黃油。手抓肉是現(xiàn)殺現(xiàn)煮的當(dāng)年生羔羊肉,清水煮,湯頭雪白,天然美味,牧民們大口吃肉,為著接下來長達(dá)七八天的風(fēng)餐露宿、跋山涉水儲存能量,他們飽經(jīng)風(fēng)霜的身體正需要這樣幼嫩酥軟的羔羊肉來滋養(yǎng)。禿黃油是蟹膏、蟹黃外加植物油和魚露炒制的精致調(diào)味品,有著直指人心的滿腔肥甘,需要一壺濃茶才能化解,食用禿黃油的往往不是體力勞動者,而是生活比較閑適的人們,那么明晃晃的動物油脂和膽固醇,不害怕嗎?那些高油脂高熱量的美食看看就行了。想來想去,竟沒有什么非吃不可的菜,有那惦念美食的功夫,不如補補覺,有道是:夢里且貪歡笑,要愁那得工夫。
    風(fēng)味人間讀后感篇八
    ——讀了《童年·在人間·我的大學(xué)》有感
    當(dāng)我重重地把最后一頁書合上時,主人公阿廖沙那對知識的渴求和對社會下層的勞動人民的憐惜、打抱不平的精神總浮現(xiàn)在我的腦海里。
    《童年·在人間·我的大學(xué)》這本書是俄國近代作家馬克西姆·高爾基,作品中寫了主人公阿廖沙從童年到青年時期的生活經(jīng)歷及其心路歷程,生刻而生動地描繪出俄羅斯19世紀(jì)末期社會政治生活的歷史畫卷。作品中主人公阿廖沙的原形就是作者高爾基本人。
    高爾基幼年時期父親就去世了,勤勞善良的母親因無法養(yǎng)活他,只好把他送到外祖父家。童年的高爾基只上過三年學(xué),十一歲就走向社會,開始了自食其力的生活。他當(dāng)過學(xué)徒工、搬運工、守夜工、面包工、傭人等。十六歲時,他自身來到喀山,進(jìn)入了“社會大學(xué)。”在與命運的斗爭中他深入俄國社會各個階層特別是最底層,與各種人物接觸,飽嘗了生活的艱辛,但他還不忘學(xué)習(xí),抓緊一切空余時間學(xué)習(xí)、讀書,從而不斷地豐富了他的社會知識和生活經(jīng)驗。
    這本書中有一段故事、幾句話深深地震撼著我:“晚上大家都把蠟燭拿到寢室去了,我沒有錢買蠟燭,就自己動手制作燈。我把蠟盤上的蠟油都搜集起來,裝在一只沙丁魚罐里,加上一點長明燈的油,再用棉線做成燈芯,這樣就完成了。有了燈,我就可以沉浸在讀書的喜悅之中了。”“書就好比一座美麗的園子,里面什么都有……”“我只是覺得這種生活,讓我有了寄托,有了奔頭。”讀了這些真實、純樸的語句,使我感受到高爾基是那么酷愛學(xué)習(xí),從書中讓他明白了許多真理,他一直渴望上學(xué),渴望著新生活的到來!
    我似乎對這本書著了迷,一連讀了兩、三遍。這時我想起了自己。
    我的家庭條件是不錯的,父母不僅能讓我吃飽穿暖,還能滿足學(xué)習(xí)國畫、古箏的額外要求。另外,高爾基的父親早年去世,相比之下,他從小就少了一份父親和親情。他,一個才十一、二歲的大孩子,就被生活所迫外出打工被人欺負(fù),令人憐惜,但更多的是被他那堅強的性格和對知識的熱愛而感動。我好好地反醒了自己,無時無刻心中都在對自己說:“如果想讓自己有個美好的明天,必須像高爾基那樣付出行動——多讀書,勤奮學(xué)習(xí),有堅定的信念,遇到困難不氣餒。我堅信付出努力展現(xiàn)在眼前的將會是我渴望的燦爛的明天!”
    風(fēng)味人間讀后感篇九
    我的家鄉(xiāng)在皖南山區(qū)的一個小縣城,那里四面環(huán)山,風(fēng)景秀麗,還有四大佛教圣地之一的九華山也坐落于此。而最讓我迷戀的還是家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃:凍米糖、毛豆腐、咸菜粑粑、應(yīng)有盡有。真是五花八門,品種繁多。但我最喜歡吃的還是風(fēng)味獨特的.小刀面。
    當(dāng)黎明的曙光剛溫暖窗戶,巷口的早點鋪已經(jīng)燈火通明。街燈終于完成了黑夜的使命,心滿意足地熄滅了光芒。不知什么時候,大街小巷就傳來陣陣叫賣聲和孩子們的歡笑聲。小吃攤上座無虛席,有上班的、上學(xué)的、出差的外地人。我像往常一樣,來到小吃攤上點上一份炸醬小刀面。只見老板熟練地將優(yōu)質(zhì)高筋面加少許水?dāng)嚢?,再揉成團(tuán)、反復(fù)揉搓、使其筋韌。放置十幾分鐘,再將面團(tuán)扯成面條,放入鍋中煮幾分鐘,面條快煮好時放入雜醬等輔料。不一會一碗熱騰騰、香噴噴的小刀面就擺在了我的面前。面條的筋道、炸醬的香甜、讓我饞涎欲滴、欲罷不能。光是看著,口水都要流出來了。
    此時的筷子也已經(jīng)迫不及待地想爭一口芬芳了。于是我端起碗,也顧不上別人的眼光了,狼吞虎咽起來。當(dāng)我放下碗的那一刻,一種無比的暢快由喉嚨直達(dá)心底。
    你是不是也心動了?那就趕快來我的家鄉(xiāng)嘗嘗美食吧!
    風(fēng)味人間讀后感篇十
    俗話說“民以食為天”,幾乎每個地方都有自己的美味。你看:北京的烤鴨,西安的羊肉泡饃,內(nèi)蒙古的小肥羊,云南的過橋米線,山西的刀削面……從宴會上的正餐大菜,到街頭村邊的風(fēng)味小吃,可以說舉不勝舉。而我們廣東這邊的風(fēng)味小吃要數(shù)蘿卜糕了。
    蘿卜糕不僅味兒好,看相也好。晶瑩剔透的蘿卜糕里還有一些像寶石一樣的`小蝦米鑲嵌在上面,褐紅的臘肉、綠色的生蔥、黑色的芝麻,多種色彩散落其間,真是令人垂涎三尺!
    蘿卜糕的做法很簡單,把白蘿卜削皮,洗凈切絲。臘肉、臘腸切成小粒,蝦米置冷水中略浸片刻,生蔥去頭洗凈,切成細(xì)粒。炒鍋上火燒熱,不要放油,下芝麻稍炒取出。將鍋洗凈,放清水,投入蘿卜絲,用旺火熱15分鐘,然后把蘿卜絲連水倒入糯米漿內(nèi)拌勻,放入蝦米、胡椒粉、精鹽攪和,再加豬油繼續(xù)拌勻。取一個盤子,抹油,倒入蘿卜粉料,上籠蒸至成熟,取出,撒上生蔥、芝麻、臘肉、臘腸粒,最后注入豬油少許,一盤色香味俱全的蘿卜糕就做成了。
    吃蘿卜糕的時候,根本就不用嚼,入口即化,臘肉!臘腸粒!蝦米的味道隨即而來,讓你吃了第一塊,還想吃第二塊。這時,再蘸一些辣椒醬就更香了。
    我愛家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃——蘿卜糕。
    風(fēng)味人間讀后感篇十一
    成都有哪些特色呢?當(dāng)然是成都的特色小吃和火鍋了。我們剛坐著飛機來到了成都,就坐車來到了成都的小吃館。一進(jìn)門,就聞到一股辣油的味道撲鼻而來。
    菜已經(jīng)上好了,我們看著這一盤盤誘人的菜,多么想一口氣把它們?nèi)酝辏上覀儧]有那么大的胃口。第一道菜最有成都的風(fēng)味,那就是用辣油拌餃子,餃餡吃起來甜滋滋的,餃皮吃起來辣辣的,這辣油在大街上是買不到的,因為這是小吃館里的員工做的。我嘗了一口,哇,味道真是獨一無二。接下來吃得菜也非常可口。最后,上得當(dāng)然是水果了,只見它們被裝在干干凈凈的盤子里,我迫不及待地吃了一片西瓜。它是那么的爽口清脆、清爽可口。
    下午,我們休息了一會兒,就來到了春熙街。只見這里人山人海,大家你推我,我擠你地走在街上。在這條路上隱藏著許多小飯店,我們很難看見它們,因為它們在被樹木圍繞的林蔭道上安了家,從外面看,它是給你乘涼的感覺熱得受不了,所以,賣冷飲的地方當(dāng)然有人一個接一個地排著隊,顯得十分熱鬧。我們被夾雜在人群里,感覺。其實,現(xiàn)在的成都并不怎么熱,但走在人這么多的`大街上,人自然特別熱,不過,冷飲很快就來到了我們的手上,我們津津有味地吃著,離開了人群。
    晚上,我們來到了成都著名的火鍋店—“川江號子”。我們點得是“鴛鴦火鍋”?!傍x鴦火鍋”是由:辣和不辣兩個火鍋組成的,有點不同的是:在四川,辣的火鍋里只放辣椒和花椒,而南京卻要在里面放上其它一些東西。開始上菜了,火鍋也燒好了,我們把這些菜放到火鍋里煮。煮呀煮呀,終于煮好了。我們開始狼吞虎咽地吃起了火鍋。這火鍋的味道吃起來特別純,吃了一口還想再吃一口。
    次日清晨,我們坐著飛機從成都回到了南京。我懷念成都的風(fēng)味,更懷念她的小吃和火鍋。
    風(fēng)味人間讀后感篇十二
    在中國的廣闊大地上,有著千千萬萬的美食,如,北京烤鴨,南京灌湯包,山東煎餅等。令我最難忘的就是——重慶風(fēng)味。這個無辣不歡的城市有著許多的特殊風(fēng)味。
    麻辣火鍋,可謂是整個重慶的代表作。去重慶,如果沒有吃麻辣火鍋,那就相當(dāng)于沒去過重慶。吃一次麻辣火鍋,它可以讓你的舌頭除了麻和辣沒有任何感覺。那鮮紅的鍋底里講述著火鍋那獨特的口味。
    一把花椒,一塊牛油再加上一把干辣椒,就組成了一個很經(jīng)典的`重慶火鍋。蘸料也是十分簡易,一罐香油,一小把香菜,一小勺麻醬,那香味撲鼻的火鍋,就這樣勾引著你的胃口。在重慶的大街小巷,都有著大大小小的火鍋店,隨便走進(jìn)一家那迎面而來的都是那香味撲鼻的味道,隨便吃一家,那都是正宗的麻辣體驗。
    重慶小面,雖然不如火鍋出名,但在重慶的地位上也是實力相當(dāng)?shù)摹8槔被疱佉粯?,大街小巷里,都有著各種各樣的小面館。當(dāng)然這個無辣不歡的城市怎么能少得了辣椒油呢?一勺辣椒油放進(jìn)碗里,咕咚下肚,又頂飽又好吃。這也正是重慶小面的魅力所在。
    重慶,這個無辣不歡的城市,憑著它的獨特風(fēng)味,吸引了許許多多的中外游客。
    風(fēng)味人間讀后感篇十三
    昨天,我和余一起去廣州市東山區(qū)龜崗大馬路1號—福山名食去品嘗廣州小吃。
    到了那里,一看菜單,我的眼睛就花了,什么牛利酥、綠豆沙、牛肉布拉腸粉、干蒸燒賣、云吞面、清甜倫教糕等等。最后,我們請余的媽媽來點菜,她點了干蒸燒賣、牛肉布拉腸粉、云吞面、牛肉粥和艇仔粥。
    不一會兒,小吃都上來了,香味撲面而來,我和余都不知道朝哪碗先下筷子好了:干蒸燒賣顏色鮮艷,皮薄餡多,色澤鮮亮;牛肉布拉腸粉黑白分明,醬油味甜微咸,腸粉潤滑,牛肉嫩爽,鮮美無比,吃進(jìn)嘴里,回味無窮,非常值得美食家們品嘗;云吞面的云吞味道獨特,一口就能吃下一個,面條又細(xì)又嫩,彈力豐富,非常爽口,是美味的好小吃;牛肉粥里牛肉鮮嫩,多汁,粥軟、滑,如絲錦一般,吃上一口,粥就會直接流向你的喉嚨,軟滑無比;還有,艇仔粥里放進(jìn)了海蟄,嚼起來“啪啪”響,非常之脆,花生的`味道濃、純,油條被切成約一寸長,放在粥里,又軟又滑,吃起來像棉花糖一樣,在嘴里不用嚼就化了,真是一種享受。
    我們將桌上的東西全部都“一掃面光”,嗯,廣州的小吃簡直是太美味了。
    風(fēng)味人間讀后感篇十四
    《在人間》是蘇聯(lián)作家高爾基自傳小說三部曲中的一部,是世界文萃瑰寶,小說展現(xiàn)了19世紀(jì)俄國社會的風(fēng)貌,反映了人民對自由的強烈追求,對美好生活的熱烈向往,具有深刻的教育意義。
    寒假期間,我閱讀了《在人間》,它讓我大有感悟。高爾基的童年是不幸的。在他4歲喪父后,她的母親便改嫁了,于是他寄居到外祖父家。外祖父所開的染坊破產(chǎn)后,他不得不走向人間,自行謀生。那個時候,他的年齡還不到十二歲。相比之下,我們這時候還在溫暖的家里玩耍,可是他,卻必須走向社會。
    我一口氣讀完了這本書,文章中高爾基渴求知識、堅持夢想的精神讓我敬佩,也讓我深思……可以說命運對于每個人是不公平的。的確,我看到周圍有些人面對生活中的困難,一天到晚只知道唉聲嘆氣,終日消沉,抱怨命運對他的不公;還有些人在無法抗拒的壓力下,自暴自棄,選擇墮落,甚至做出違背良心的事情……我想命運不公,只是夢想中的插曲,他并不妨礙夢想,只要你有一顆不放棄的心,就可以實現(xiàn)自己的夢想。在這里,我列出了一個等式:不抱怨+拼搏+不放棄+勤奮=夢想。
    著名的音樂大師貝多芬正是如此。1816年,他的耳朵全聾,作為一個音樂家,失去了聽覺,就意味要離開自己喜愛的音樂,這等于比死刑還難受、痛苦。但貝多芬并沒有因此嚇倒,他勤奮好學(xué),逐漸成為一個音樂家,創(chuàng)作了數(shù)以百計的作品,還能登臺指揮。最終,他實現(xiàn)了自己的夢想,成為了一名聞名世界的鋼琴大師。
    夢想是一條跑道,而那些命運悲慘的經(jīng)歷,則是一塊塊躺在跑道上的石頭;夢想是一盞明燈,而那些坎坷的命運則是無盡的黑暗。到底是選擇摔倒,被命運摧毀夢想,還是站起來,跑出屬于自己的一條夢想跑道,實現(xiàn)夢想,主人公高爾基給了我們強有力的證明。在以后的人生歷程中,我會時刻銘記這句話:命運并不能妨礙夢想!
    風(fēng)味人間讀后感篇十五
    今天我乘著爸爸的摩托車來到了我的故鄉(xiāng)——懷舊的農(nóng)村,這里的空氣新鮮,有飄著一股淡淡的清香,如果你隨著這淡淡的清香就會走到我親愛的奶奶家。
    一路上,我爺爺前年種的幾棵松樹,轉(zhuǎn)眼間,已經(jīng)變得又大又高宛如一把把大傘。無情的太陽散發(fā)出他全身的'熱量,有一部分被這幾棵松樹擋得嚴(yán)嚴(yán)的,還有一小部份被那些不起眼的野花野草吸收了自然就涼快些,冬天林子里枝葉茂密熱量就不容易流失自然就溫暖些。旁邊還有一棵是天然培栽的柿子樹,我保證絕對沒有一滴農(nóng)藥。
    走到了田里,沉甸甸的稻子都垂下了腰,宛如一個個懂事的小孩子向你鞠躬。一陣微風(fēng)吹來,一個個懂事的小孩子被風(fēng)吹到了它們的小腦袋上,頓時就像一個做錯事的小孩向你道歉(陪不是)。
    隨著一條用磚頭鋪成的小路會把你帶到湖邊,一群群鴨子正在捕捉著小魚,時而像仙鶴要飛起來一樣;時而把頭伸到底下捕捉著活蹦亂跳的小魚,像一名潛水員探索著海底的秘密。一陣微風(fēng)吹來,站在用鋼筋水泥筑成石橋上雙手展開。像在美麗的藍(lán)天白云上盡情飛翔遨游!
    你看!這是不是地道的農(nóng)村風(fēng)味嗎?
    你知道了嗎???
    風(fēng)味人間讀后感篇十六
    不知從何時起,餛飩竟已融入我周末生活,銘刻在記憶中的是其獨特瑞安風(fēng)味。記不得初次品嘗的.日子,尤為清晰的是熟悉的敲竹棒以及入口那一瞬間的鮮美可口。
    不同于其他的餛飩店,一輛改良過的三輪車,車上置有鍋灶、食架、熱水瓶、照明燈等,這便是流動的餛飩店。清亮的竹棒聲經(jīng)過,只需喚一聲“餛飩”,師傅停下流動的“餛飩店”,就利索地煮起餛飩。“麻雀雖小,五臟俱全”,幾乎三輪車上的一切位置皆被利用起來,抽屜里放置著對折不打褶的餛飩,各種調(diào)味料一應(yīng)俱全。紫菜、榨菜、蝦米、蛋絲各色佐料齊全。
    注水,少了一會兒,師傅打開抽屜拿出餛飩下鍋。一只只餛飩在沸水中翻騰,晶瑩剔透,誘人垂涎三尺。紫菜、蝦米、蛋絲撒在碗里,倒一些調(diào)味料,餛飩就被撈了上來。各種色彩,已然成為一幅和諧的藝術(shù)畫,而師傅如執(zhí)筆畫家。
    瑞安餛飩最具特色的非屬皮薄不可,薄如蟬翼的餛飩,幾乎可以看到內(nèi)部的的精肉。輕輕一咬,牙齒觸碰到鮮肉,汁水四溢口腔中,美妙的滋味令人難以忘懷。
    再說那湯汁,鮮美無比。細(xì)細(xì)品嘗更是別有一番風(fēng)味,一種瑞安風(fēng)味。如果大快朵頤,起初可能味道較淡,不出1分鐘,美味在喉嚨蔓延開來。
    這便是瑞安風(fēng)味的餛飩。
    “篤,篤,篤”,三輪車有隱沒在喧鬧的城市之中……。
    風(fēng)味人間讀后感篇十七
    人的生命,似洪水在奔流,不遇島嶼、暗礁,難以激起美麗的浪花。
    ——題記
    雄鷹忍受一次次從峭崖上摔下的痛苦,才有了飛翔天際的一刻;河石接受一次次海浪的撞擊,才有了渾然光滑的形體;雨燕接受一次次風(fēng)雨的打擊,才有了高歌飛翔的本領(lǐng)。
    一沙一世界,一歌一天堂。
    渴望成功,追逐成功,平凡的我們必須花兩倍甚至數(shù)倍的精力,忍受常人不能忍受之寂寞,之痛苦,并且咬緊牙關(guān),不半途而廢,認(rèn)準(zhǔn)方向,成功定會向我們走來。
    當(dāng)我讀完高爾基寫的《在人間》這部小說,我被這部小說深深地吸引住了:《在人間》寫的是高爾基十一歲時因外祖父家破產(chǎn)出外謀生的經(jīng)歷。他在鞋店,圣像作坊做過學(xué)徒,在輪船廚房里打雜過,過著非常沉重而且苦悶的生活,但他每天都用剩下的時間來讀書,有時甚至幾天幾夜都不睡覺。而讀書使他找到了慰藉,他如饑似渴地閱讀大量文學(xué)作品,并且心中始終向往著新的生活。
    當(dāng)你讀完這段文字,也許你會被高爾基渴望讀書,拼命讀書的精神所感動,也會為高爾基為了讀書所遭受的屈辱,欺凌而落淚。
    是的,無論是他的毅力、惜時、持恒,還是他面對逆境不屈不撓的精神,都照耀著我前行。
    他的毅力告訴我:毅力不能放在嘴上說,它是沉默中一小步一小步不間斷的跨越,它是意志力支撐下的持久的行動。檐上水滴之力微不足道,但它卻能穿透石塊;愚公年老力衰,子孫勢單力薄,但他們卻敢于向巍然的太行、王屋兩山開戰(zhàn);兔子跳躍迅捷,烏龜爬行緩慢,但龜兔賽跑烏龜竟能折桂。這看似不可思議事情由于毅力的支撐而變成現(xiàn)實。也許你的力量很小,但只要你擁有了鍥而不舍的毅力,便沒有不可征服的高峰;也許你的智力駑鈍,但只要你擁有了堅忍不撥的毅力,便沒有不可逾越的障礙?!靶邪倮镎甙刖攀?,”堅持到最后一刻的才是勝者,讓我們從小事做起,磨煉自己的意志,錘煉我們的毅力,為自己的人生寫出最美的篇章。
    他惜時的精神啟迪我:時間的腳步是無聲的。冬去春來,天回地轉(zhuǎn),稍不留意,歲月就會從你身邊悄悄溜走。它不會給延誤時間的人以任何寬恕,也不因任何人的苦苦衰求而偶一回顧。它能使紅花萎謝、綠葉凋零;會讓紅顏變成白發(fā),讓童稚變?yōu)槔闲?。時間是無情的,又是有情的。對于珍惜時間的人,它卻繢贈以無窮的智慧和財富。我們不是時間的富翁,我們要做到時間的主人。
    他持恒的精神點化我:要成就事業(yè),就必須堅持不懈、持之以恒地努力。這是眾所周知的道理,只是真正能這樣做的人并不太多。物欲的勾誘,功利的驅(qū)使,游樂的招引,你抵擋得住么?數(shù)載苦索,十年寒窗,乃至一生埋下頭去,你承受得住么?一些人退卻了,只得半途而廢,一些人氣餒了,只得前功盡棄,一些人一暴十寒,只得一事無成。只有持恒者邁著堅定不移的步伐,義無反顧,終于淋浴到了勝利的光輝。
    他面對逆境不屈不撓的精神教導(dǎo)我:逆境似橫在我們面前的一道鴻溝。懦夫哭哭啼啼地哀嘆,罵罵咧咧地埋怨,結(jié)果加速了生命的衰老;勇者則把它視作練就自己奮飛的翅膀的最好器物,當(dāng)他們貯滿力量之后,縱身向彼岸躍去,最終戰(zhàn)勝逆境,取得成功,豐富了生命的意義。
    沉沉浮浮是人生,不能因為苦難而拒絕生活,不能因為險惡而拒絕美麗,美麗常與荊棘同在,彩虹常與風(fēng)雨相伴;沒有風(fēng)暴,船帆只不過是一塊破布;沒有歷經(jīng)暴風(fēng)雨的洗禮,怎能領(lǐng)會人生的真諦?勝利的曙光只會在歷經(jīng)顛簸與坎坷之后赫然出現(xiàn)。
    在人間讀后感(六)
    風(fēng)味人間讀后感篇十八
    我最近讀完了仰慕已久的《童年·在人間·我的大學(xué)》。這部作品是蘇聯(lián)作家高爾基最著名的自傳體三步曲小說。
    在這部作品里,作者通過敘述自己童年,少年和青年時代的生活經(jīng)歷和描寫自己坎坷的命運,給我們展現(xiàn)了一個進(jìn)步革命青年的成長過程。
    《童年》反映了高爾基童年時父親不幸去世后,他在外祖母家里度過的艱苦歲月。他每天看到的是舅舅們?yōu)榧耶a(chǎn)而爭吵斗毆,外祖父毒打兒童等一系列的丑惡之事。但與此同時他也得到了外祖母的疼愛。外祖母經(jīng)常給他講故事,鼓勵他將來多寫文章,使他對文學(xué)逐漸產(chǎn)生了濃厚的興趣。
    《在人間》則寫了高爾基由于外祖父的破產(chǎn)而被迫外出打工掙錢謀生的曲折經(jīng)歷。他曾經(jīng)在鞋店、輪船等地方做學(xué)徒,不得不忍受老板的剝削和有錢人的斥罵,過著非常沉重而苦悶的生活。
    《我的大學(xué)》則講述16歲的高爾基夢想進(jìn)大學(xué)讀書,最終通過努力進(jìn)入社會學(xué)習(xí),受到了各種思想的啟迪和教育,社會這所大學(xué)為他展現(xiàn)了一個色彩斑斕的廣闊世界,使他的思想越來越成熟起來。
    我非常佩服阿廖沙那驚人的毅力和耐力,那種不屈不撓的精神,還有那種熱愛文學(xué)的精神,所以我贊美他!
    在十分悲慘的生活條見下,書是一文不值的。阿廖沙沒有書,也沒有時間讀書。但他不理會別人的譏諷和反對,千方百計的借書,看書。
    人需要真理,就像瞎子需要明快的引路人一樣。把午夜的黑暗化為黎明的曙光。讓書陪伴你度過一年又一年,讓你在書香中漸漸成長。珍惜現(xiàn)在的大好學(xué)習(xí)時光,以高爾基為榜樣。
    我在學(xué)習(xí)上也要這樣!要做到認(rèn)真學(xué)習(xí)、不恥下問、多讀書、讀好書,逐步積累知識。只有這樣,才能有所作為呀!
    在人間讀后感(五)