編寫報告之前，我們需要收集和整理相關(guān)的信息和數(shù)據(jù)。要寫一份較為完美的報告，首先需要明確寫作目的和關(guān)鍵信息。下面是一些關(guān)于報告寫作的范文，供您參考。
食堂安全檢查報告篇一
根據(jù)文件的通知，我園對園內(nèi)環(huán)境，消防、食品、衛(wèi)生防疫、自然災(zāi)害的防范等，結(jié)合我園各方面的實際情況進行了全面的排查，現(xiàn)將我園自查自糾情況匯報如下：
裝有滅火器，應(yīng)急照明燈和疏散指示標識等配備，符合規(guī)定標準，滅火器全體教職工會操作使用。
加強幼兒園食堂、食品衛(wèi)生的管理，堅持食品采購制度，禁止無關(guān)人員進入廚房，把好進貨關(guān)，杜絕三無食品進入，嚴防食品中毒事故的發(fā)生，做好留樣等記錄。
堅持以防為主，注意為幼兒創(chuàng)設(shè)潔凈、衛(wèi)生的生活環(huán)境，培養(yǎng)幼兒良好的生活，衛(wèi)生習慣做到幼兒每人每日一巾一杯一消毒，餐具一用一消毒，注重每日晨午檢及全日幼兒健康觀察制度，認真做好一摸二看三問四查，發(fā)現(xiàn)幼兒有異常情況的及時處理，嚴把新生入園健康體檢關(guān)。
我園每學(xué)期帶領(lǐng)幼兒進行地震及消防演練，對幼兒講解怎樣防災(zāi)減災(zāi)的知識和技能教育。
我園有兼職保安，對外來人員詳細詢問并作好門衛(wèi)登記記錄，堅持以防為主，加強值班巡查，做到安全不留隱患。
安全工作是幼兒園的重中之重，是社會穩(wěn)定和家庭幸福的重要工作，任何事情都在保證安全的情況下，才能正常的開展下面的工作。
安全工作責任重于泰山，在今后的工作中我園將堅持努力的把幼兒園各方面的安全工作作好，定期的對園內(nèi)環(huán)境、消防、水電、食堂等進行檢查，如發(fā)現(xiàn)安全隱患及時處理，讓安全隱患消滅在萌芽之中，讓幼兒在安全、健康、快樂中成長。
一、沒有專職保安，盡快完善門衛(wèi)專職保安。
二、工作作了，但痕跡資料不太完善，盡快完善。
食堂安全檢查報告篇二
我校位于沈北新區(qū)興隆臺鎮(zhèn)。為加強學(xué)校食堂管理，提高安全衛(wèi)生意識，學(xué)校長期以來把安全衛(wèi)生工作放在第一位，抓平時，重細節(jié)。根據(jù)沈陽市2022年全市學(xué)校食品安全專項行動工作方案要求，我校食品安全工作監(jiān)管小組對學(xué)校的食堂衛(wèi)生工作展開了全面、認真的自檢自查，現(xiàn)將自檢自查情況報告如下：
1、食堂硬件設(shè)備比較齊全；
2、生進熟出流程合理；
3、總體環(huán)境衛(wèi)生清潔；
4、各部標識比較清楚；
5、工作人員健康證齊全；
6、滅蚊、防鼠、防蠅設(shè)備全。
7、進貨渠道合法，索證、索票做得比較好。
8、食堂管理檔案較好。
不足：
1、裝原料的塑料袋應(yīng)該用食品級衛(wèi)生袋；
2、消毒過程不夠科學(xué)，使餐具不能完全消毒；
3、留樣容器不合格，冰柜溫度過低，量不足；
4、生熟食品容器區(qū)分不明顯；
5、食品擺架不足；
針對以上不足下周五之前徹底整改，確保師生就餐安全。
食堂安全檢查報告篇三
為進一步加強管理，提高安全衛(wèi)生意識，營造良好的、和諧的校園環(huán)境，我校長期以來把食堂食品安全衛(wèi)生工作放在第一位，抓平時，重細節(jié)。根據(jù)縣教育局的指示精神，我校食堂食品安全整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組對全校的食品衛(wèi)生安全工作展開了全面、認真的自檢自查，現(xiàn)將自查自評情況報告如下：
校長親自抓，親自部署，認真履行食堂食品衛(wèi)生安全管理第一責任人的管理職責。成立了以校長為組長的學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，全員參與，分工負責，層層落實。并把學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全工作列入了學(xué)校工作的重要議事日程，多次召開會議進行部署，通過定期開展全校性的食堂食品安全工作會議，學(xué)習上級頒發(fā)的文件，要求各班及后勤人員提高食品衛(wèi)生安全工作意識，增強食品衛(wèi)生安全常識，切實認識到食品衛(wèi)生安全工作的重要性，認真對照評價內(nèi)容抓好落實，對發(fā)現(xiàn)的問題責令整改。
建立健全的食堂食品衛(wèi)生管理制度及責任追究制度，責任到人，搞好食品衛(wèi)生宣傳，由食堂工作人員做好食堂每周一次的衛(wèi)生大掃除，做到食堂清潔，通風、除塵、除害。調(diào)整廚房內(nèi)部布置，做到物品擺放整齊、干凈。加強了各種設(shè)備的安全檢查。食堂配屬的炊事機械、用電設(shè)備、電路、開關(guān)插座的安全狀況都比較好，管理比較規(guī)范、到位，操作規(guī)程明確。
1、有食品衛(wèi)生許可證并且在有效期內(nèi)，嚴格按照許可證的營業(yè)范圍經(jīng)營，沒有超出范圍。
2、豆制品、米飯絕不隔夜，剩余銷毀。
3、所有工作人員定期體檢，參加相關(guān)培訓(xùn)，持健康證上崗。
4、采購食品有臺賬，記錄詳實，杜絕過期及不合格食品進入幼兒園。
5、嚴格采購索證制度，所有采購食品都做到索證齊全。
6、開水定點供應(yīng)，小賣部所有商品均從正常渠道進貨。
7、所有的餐具、按相關(guān)要求做到定期及時消毒。
8、杜絕非工作人員進入廚房。
（1）加大宣傳教育力度，增強全體學(xué)生食品衛(wèi)生、安全意識。學(xué)校通過課堂教育、板報、知識講座等多種形式加大教育力度，使食品衛(wèi)生安全方面的知識深入人心，自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品，維護自身健康。
（2）加大管理力度，杜絕校門流動攤點的食品流入校園；食堂食堂食品生產(chǎn)加工加平生監(jiān)管，嚴格操作規(guī)程，加大監(jiān)管力度。
（3）不使用一次性碗、筷和塑料袋，杜絕白色污染和食源性疾病的發(fā)生。
（4）通過健康教育，教育學(xué)生不吃霉變食品，不買三無產(chǎn)品，不喝生水冷水，教育幼兒增強自我防護意識。利用廣播、黑板報、專題講座，開展健康和食品安全知識的宣傳，培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習慣，教育學(xué)生不到無證攤點就餐或購買副食、飲料等商品。
1、因經(jīng)費原因，食堂配套設(shè)施標準不高，餐廳、倉庫面積不足。
2、食堂從業(yè)人員系臨時工，收入低，不夠安心。
總之，要持之以恒地做好食堂食品衛(wèi)生安全工作，才能杜絕不良事故的發(fā)生。今后，我們一定再接再勵，把食堂食品衛(wèi)生安全工作做得更好。
食堂安全檢查報告篇四
為切實加強我校食堂食品安全，保障全校區(qū)師生飲食安全，防止食物中毒事件發(fā)生，我校根據(jù)《關(guān)于迅速開展中小學(xué)食堂食品安全檢查的緊急通知》精神，對我校食堂食品安全進行了扎實的自檢自查，現(xiàn)將我校食堂食品安全自檢自查工作情況小結(jié)如下：
按照要求，我校從學(xué)校食品安全管理、餐飲服務(wù)許可證、環(huán)境衛(wèi)生、健康證明、索證索票管理、加工制作管理制度、清洗消毒、使用食品添加劑等八個方面進行自查，深入查找存在的突出問題和薄弱環(huán)節(jié)，并認真進行了整改。
（一）完善食品安全監(jiān)管整治工作機制
切實加強組織領(lǐng)導(dǎo)。都高度重視學(xué)校食堂食品安全工作，擺到更加突出的位置來抓。要堅持標本兼治、著力治本，把集中整治與日常監(jiān)管、食堂自律與強化監(jiān)管、全面推進與重點突破有機結(jié)合起來，將宣傳教育貫穿始終、完善制度貫穿始終、落實責任貫穿始終、檢查指導(dǎo)貫穿始終，確保整治取得實效。
（二）具體工作
1、自查了學(xué)校食堂是否建立食品安全責任制。認真核查學(xué)校是否將食堂食品安全工作納入學(xué)校日常管理之中，對食堂是否有管理方面的規(guī)定和要求。
2、自查食堂是否具有餐飲服務(wù)許可證。認真核查學(xué)校食堂許可證是否過期，是否存在超范圍、超能力經(jīng)營問題，是否存在不具備條件而未及時注銷許可證等問題。對新開辦的食堂，及時聯(lián)系縣食品藥品監(jiān)督局嚴格按照規(guī)定辦理許可證，對設(shè)施設(shè)備不具備、食品安全管理制度不健全的完小及時整改，辦理許可證。
3、自查學(xué)校食堂環(huán)境衛(wèi)生是否整潔。積極主動、科學(xué)有效地做好傳染病防控措施，認真核查了學(xué)校食堂環(huán)境是否定期清潔和保持良好；是否具有消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其它有害昆蟲及孳生條件的防護措施；是否具有足夠的通風和排煙裝置。
4、自查學(xué)校食堂從業(yè)人員健康證明是否有效。認真核查是否具有從業(yè)人員健康管理制度和措施；從業(yè)人員是否具有健康合格證明；健康證明是否有效；是否建立從業(yè)人員健康檔案；當從事直接入口食品工作的人員患有有礙食品安全疾病時，是否及時將其調(diào)整到不影響食品安全的工作崗位。
5、自查食堂索證索票和食品添加劑等制度是否落實。認真核查學(xué)校食堂采購食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品是否驗收，是否具有進貨臺賬，庫存食品是否在保質(zhì)期內(nèi)，原料貯存是否符合管理要求。重點檢查食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品是否存在國家禁止使用或來源不明的情況，嚴查食用油脂、肉、米、面、蔬菜、調(diào)味品等大宗食品及散裝食品的進貨渠道和索證索票情況。認真核查學(xué)校食堂食品添加劑采購和使用管理制度落實情況，嚴查是否存在違法使用食品添加劑行為，是否達到專店采購、專柜存放、專人負責、專用工具、專用臺賬要求。
6、自查飲用水衛(wèi)生管理措施、食堂清洗消毒是否到位。以供水設(shè)施衛(wèi)生狀況及飲用水水質(zhì)情況為重點，認真核查學(xué)校食堂是否配備有效消毒設(shè)施；消毒池是否與其它水池混用，消毒人員是否掌握基本知識；餐飲具消毒是否符合相關(guān)要求。
7、食堂加工管理制度是否落實。認真核查原料清洗是否徹底，粗加工是否達到要求，是否生熟分開，是否存在交叉污染，四季豆、豆?jié){等是否燒熟煮透；是否違規(guī)制售冷葷涼菜和豆角行為，操作人員是否佩戴口罩；嚴查是否按規(guī)定留樣，是否具有留樣設(shè)備，留樣設(shè)備是否正常運轉(zhuǎn)。
雖然食堂改造已按要求竣工，但還未辦理餐飲服務(wù)許可證，希望及時聯(lián)系縣食品藥品監(jiān)督局嚴格按照規(guī)定辦理許可證。
一是深入開展教育培訓(xùn)。進一步加強對學(xué)校食堂的食品安全培訓(xùn)，認真組織后勤人員學(xué)習《食品安全法》及其實施條例、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》培訓(xùn)結(jié)束后，要將相關(guān)資料整理、保存好，以備檢查，各完小、幼兒園主要負責人要切實承擔學(xué)校食堂食品安全第一責任人的責任，建立健全食品安全、飲用水和傳染病防治等各項管理制度，確保各項工作不留盲點、不留死角。
二是認真開展全面排查。繼續(xù)組織本校、園的相關(guān)人員對學(xué)校食堂進行全面排查，認真查找薄弱環(huán)節(jié)，及時采取有效措施，堵塞管理漏洞。
三是切實加強食品安全事故防控，開展突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急工作監(jiān)督檢查。要按照職責分工繼續(xù)將學(xué)校食堂作為食品安全事故防控的重點，采取措施，排查隱患；降低學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件危害，提高防控及應(yīng)對能力。
食堂安全檢查報告篇五
為切實做好學(xué)校校園及周邊食品安全工作，嚴防食品安全事故發(fā)生，根據(jù)市市場監(jiān)督管理局等四部門《關(guān)于印發(fā)20xx年市學(xué)校校園及周邊食品安全“護苗”行動實施方案的通知》文件的要求，高度重視，認真部署，現(xiàn)就有關(guān)工作總結(jié)如下：
一、加強組織領(lǐng)導(dǎo)、提高認識，做好校園及周邊食品安全“護苗”行動安排部署
一是成立局長任組長、分管副局長為副組長、各中隊長為組員的中小學(xué)校校園及周邊“食品安全護苗行動”工作領(lǐng)導(dǎo)小組，及時傳達學(xué)習省、和市專項行動會議精神和工作部署，組織召開了專項行動動員會，并制定了《20xx年學(xué)校校園及周邊食品安全“護苗行動”行動實施方案》，進一步明確責任分工，落實責任主體。
二是多次召開會議，全面?zhèn)鬟_貫徹各級食品藥品安全工作會議和文件精神，明確了目標任務(wù)，明確了責任人和責任股室，層層落實“護苗”行動期間食品安全工作。
二、加大宣傳、強化意識，營造食品安全監(jiān)管良好氛圍
一是組織執(zhí)法人員進行了食品安全方面法律法規(guī)及實務(wù)操作培訓(xùn)，確保了此項工作順利開展。
二是積極開展食品安全宣傳教育活動，在校園周邊、臨時攤區(qū)和社區(qū)，發(fā)放宣傳資料，提高公眾自我保護意識個防范能力。
三、加強攤點管理，嚴格執(zhí)法，加大食品安全監(jiān)管力度
清理整治無固定經(jīng)營場所的街邊流動飲食攤販是城管執(zhí)法部門在食品安全整治行動中的工作重點。一是深化網(wǎng)格化管理，落實“門前四包”責任制，督促經(jīng)營業(yè)主自覺維護公共衛(wèi)生和環(huán)境秩序；二是采取錯時延時、定人定崗等辦法，加大對嚴重影響校園周邊市容環(huán)境和存在食品安全隱患的無證無照流動食品攤檔、占道經(jīng)營的大排檔的執(zhí)法力度，形成高壓態(tài)勢；三是堅決取締危害食品安全的`無證設(shè)攤、無照經(jīng)營小攤。
四、下一步工作打算
一是加強對食品經(jīng)營戶的日常監(jiān)控，嚴厲打擊無證經(jīng)營行為，建立長效聯(lián)動機制，不定期對城區(qū)內(nèi)流動飲食攤販進行專項整治，對不符合要求的責令其限期整改，整改不到位的，堅決予以取締。
二是進一步做好宣傳工作，大力宣傳食品安全法律法規(guī)及食品安全科普知識，引導(dǎo)群眾樹立正確的食品安全觀念和消費方式。
三是積極配合和參與相關(guān)職能部門開展的食品安全整治行動，確保流動攤點食品安全形勢進一步好轉(zhuǎn)。
食堂安全檢查報告篇六
學(xué)校長期以來把安全衛(wèi)生工作放在第一位，抓平時，重細節(jié)。為了將學(xué)校食品安全工作落到實處，加大對學(xué)校食堂監(jiān)管力度，確保全校學(xué)生就餐安全，避免食品安全事故發(fā)生，我校食堂衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組對學(xué)校的食堂衛(wèi)生工作展開了全面、認真的自檢自查，現(xiàn)將自檢自查情況報告如下：
學(xué)校專門召開食堂衛(wèi)生工作會議，明確職責和具體分工，成立以校長為首的學(xué)校食堂安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，針對各項具體安全工作制定計劃明確責任。同時召開食堂承包人員、后勤人員會議，學(xué)習上級頒發(fā)的文件，要求食堂承包人員提高食堂衛(wèi)生工作意識，增強食堂衛(wèi)生常識，切實認識到學(xué)生安全衛(wèi)生工作的重要性，保證把孩子教育好，管理好，保護好，讓家長放心地將孩子交到我們的手中。
從事食品操作人員上崗前必須到區(qū)疾病預(yù)防控制部門進行健康檢查，合格并取得健康證者方可上崗，工作時要佩戴或隨身攜帶健康證。
建立健全的衛(wèi)生管理制度及責任追究制度，責任到人，搞好食品衛(wèi)生宣傳工作。
食堂安全檢查報告篇七
為了進一步加強和改進學(xué)校安全工作，切實保障廣大師生的生命安全和學(xué)校及師生的財產(chǎn)安全，維持學(xué)校正常的教育教學(xué)秩序，根據(jù)彭教發(fā)【20xx】196號《關(guān)于做好全縣中小學(xué)、幼兒園秋季開學(xué)安全工作的通知》精神，結(jié)合我校實際，對我校的安全工作進行了認真細致的排查，現(xiàn)將自查整改情況總結(jié)如下：
1.學(xué)生宿舍、餐廳、教室及辦公室等的用電安全。
2.消防設(shè)施配置是否齊全，安全疏散通道是否暢通，門窗、護欄等是否完好。
3.食品及飲水衛(wèi)生與實驗藥品安全。
4.師生交通安全。嚴格落實安全監(jiān)管主體責任，切實保障師生上下學(xué)途中的交通安全。
5.教學(xué)設(shè)施及其他重點部位安全隱患。
6.校園內(nèi)地下管網(wǎng)是否暢通，防汛措施是否落實到位。
經(jīng)查，我校安全工作方面存在的問題：
1、個別教室網(wǎng)線存在裸露；電源開關(guān)破裂損壞、電線雜亂的現(xiàn)象。
2、學(xué)生食堂管理人員對消防設(shè)施的使用知識不熟悉。
3、校門前公路無減速牌、斑馬線，車輛較多，學(xué)生上下學(xué)有危險。
4、教學(xué)樓、餐廳周邊有塌陷坑，雨水進入地下溝。
為確保校園安全，徹底根除校園火災(zāi)隱患，學(xué)校對自查過程中存在的主要問題，進行了以下幾方面的整改：
1、抓學(xué)習宣傳、促認識水平提高。
學(xué)校就安全工作，成立了以校長任組長，校委會成員為安全綜合治理領(lǐng)導(dǎo)小組，負責學(xué)校綜合治理工作，將綜合治理工作列入學(xué)校主要的議事日程，并利用學(xué)期中的“思想教育周”和每周一次的教職工例會時間，集中對全體教職工進行《教師法》、《教育法》、《未成年人保護法》、《刑法》、《消防法》、和依法治校、綜合治理等內(nèi)容的宣傳教育、利用校園之聲廣播宣傳安全教育，綜合治理的重要性，利用校園文化長廊，教室黑板報宣傳安全常識，利用室內(nèi)、樓道空白處張貼安全宣傳標語，利用隊會、每周德育一課活動、班會、演講會的機會對師生進行安全知識、法律法規(guī)、交通安全、生活安全、綜合治理重要性的教育宣傳，如10月16日下午課外活動期間，政教處組織廣大師生觀看了專題教育片《生命安全高于天》，通過這些形式的宣傳，使全體師生充分認識到依法治校、綜合治理、創(chuàng)建安全文明生活、學(xué)習環(huán)境的重要性。提高了全體師生員工的安全意識，增強了“隱患險于明火、防范勝于救災(zāi)、責任重于泰山”的安全責任意識。
全檢查制度》、《學(xué)校安全事故責任追究制度》和《學(xué)校安全工作機構(gòu)》等一系列安全教育方面的`制度及要求,同時對原先有的教學(xué)樓、宿舍樓、辦公樓管理使用辦法和制度等進行了進一步修定完善，懸掛上墻的制度有２４項數(shù)百條之多，各教學(xué)班還根據(jù)各自實際制定了班規(guī)班約，通過這一系列制度的完善、懸掛、宣傳，使全體師生對安全綜合治理知識有了全面的認識和了解，安全意識進一步增強，使綜合治理工作的落實得到了制度保障。學(xué)校在完善制度的同時，重視了各項制度的貫徹落實，學(xué)校黨支部、政教處、總務(wù)處重點抓學(xué)生德育教育、學(xué)生行為習慣的養(yǎng)成、校園各項安全、綜合治理活動的落實，采取責任具體到人，實行目標管理責任制度，各班、與學(xué)校簽定目標管理責任書，安全管理教育實行一票否決制，責任追究制等使各項檢查管理教育工作落到實處，同時，政教處對日常安全、消防、學(xué)生日常行為習慣等活動，通過值周領(lǐng)導(dǎo)、教師、學(xué)生監(jiān)督崗、學(xué)生會檢查員進行全面檢查考核，學(xué)校校委會、教務(wù)會、政教處、等部門對學(xué)校師生的教育教學(xué)、生產(chǎn)實習、各種集會活動也進行查評考核。通過上述各部齊抓共管，使各項制度的落實做到了時時、處處、事事有人查，有人抓，有人管，促使學(xué)校安全管理工作的全面貫徹落實。并且，學(xué)校結(jié)合自身的實際，制定了相應(yīng)的學(xué)生行為安全十條禁令，保證同學(xué)們健康成長，十條禁令是：
（1）、禁止在教室、宿舍內(nèi)點蠟燭學(xué)習和使用電器設(shè)備；
（2）、禁止在樓道、教室、宿舍和校園內(nèi)追逐打鬧；
（3）、禁止在下樓梯時推搡、擁擠、起哄，嚴格按上下樓梯路線行進；
（4）、禁止在上下學(xué)路上騎飛車，耍車技，攜帶過多的東西，攜帶同學(xué)駕駛機動車輛；
（5）、禁止在放學(xué)后在街上溜達，結(jié)伙在校外租住房屋；
（6）、禁止抽煙、喝酒、打架斗毆、進網(wǎng)吧游戲廳；
（7）、禁止攜帶管制器械入校；
（8）、禁止不履行請假手續(xù)，擅自出校門；
（9）、禁止亂買、亂吃、亂喝過期腐爛變質(zhì)或農(nóng)藥污染嚴重的食品和飲料；
（10）、禁止亂用藥物，生病服藥時，遵醫(yī)囑；
同時，為保證以上十條禁令落到實處，政教處、值周組、年級組加大了檢查力度，如有違紀者，加倍扣除班級考核分，并對本人給予紀律處分，如造成嚴重后果者，除承擔經(jīng)濟賠償責任外，結(jié)合家長給予批評教育。從而保證十條禁令的貫徹落實，加強了學(xué)生的自我防范意識，確保了學(xué)生的生命安全。
3、采取八項措施，解決自查過程中存在的安全隱患
為了能夠盡快解決自查過程中發(fā)現(xiàn)的安全隱患10月20日，學(xué)校教職工例會上，學(xué)校主要領(lǐng)導(dǎo)針對我校安全工作現(xiàn)狀，提出了四個方面的整改措施：
（1）、試驗室安裝換氣扇，改變通風不良的現(xiàn)狀，建立建全安全操作規(guī)程，嚴防燃燒、爆炸、中毒事件的發(fā)生。
（2）、加強宿舍樓管理，排查裸露電線和破爛開關(guān)。
（3）、抓防火，整理室堂電線，檢查添置各個地方的消防設(shè)施，能否正常運轉(zhuǎn)，并對有關(guān)人員進行操作培訓(xùn)。
（5）、對同學(xué)們廣泛開展安全教育，以提高自身安全防范意識。會議最后強調(diào)，安全無小事，安全工作高于天，安全責任重于泰山，全體師生對安全工作必須要有“如履薄冰，如臨深淵，如坐針毯”的緊迫感和憂患意識，時刻保持警覺，不能有絲毫的懈怠和厭倦?？傊瑢W(xué)校在今后的教育教學(xué)過程中，進一步組織師生認真宣傳盛市、縣有關(guān)安全綜合治理的指示精神，宣傳安全工作的重要性。進一步使全體師生增強安全防范意識，提高思想認識，加強自我防范，同時加強對各管理室、治安管理人員的教育和培養(yǎng)，進一步增強其安全責任意識，明確各自職責，要通過學(xué)習、宣傳、教育、查漏、補缺等措施，使學(xué)校安全工作、綜合治理工作做到安全第一、萬無一失。
食堂安全檢查報告篇八
我校位于沈北新區(qū)興隆臺鎮(zhèn)，食堂衛(wèi)生自查報告。為加強學(xué)校食堂管理，提高安全衛(wèi)生意識，學(xué)校長期以來把安全衛(wèi)生工作放在第一位，抓平時，重細節(jié)。根據(jù)沈陽市20xx年全市學(xué)校食品安全專項行動工作方案要求，我校食品安全工作監(jiān)管小組對學(xué)校的食堂衛(wèi)生工作展開了全面、認真的自檢自查，現(xiàn)將自檢自查情況報告如下：
1、食堂硬件設(shè)備比較齊全；
2、生進熟出流程合理；
3、總體環(huán)境衛(wèi)生清潔；
4、各部標識比較清楚；
5、工作人員健康證齊全；
6、滅蚊、防鼠、防蠅設(shè)備全。
7、進貨渠道合法，索證、索票做得比較好。
8、食堂管理檔案較好。
不足：
1、裝原料的塑料袋應(yīng)該用食品級衛(wèi)生袋；
2、消毒過程不夠科學(xué)，使餐具不能完全消毒；
3、留樣容器不合格，冰柜溫度過低，量不足；
4、生熟食品容器區(qū)分不明顯；
5、食品擺架不足；
針對以上不足下周五之前徹底整改，確保師生就餐安全。
為了認真落實烏江鎮(zhèn)中心學(xué)校食品安全工作實施方案精神，把學(xué)校食品安全工擺上議事日程，切實將學(xué)校食品安全工作落到實處，加大對學(xué)校食堂監(jiān)管力度，確保全校教師就餐安全，避免食品安全事故發(fā)生，我校特制定如下食品安全實施方案。
學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組
組長：
成員：
學(xué)校食品安全管理領(lǐng)導(dǎo)小組
組長：
組員：
（一）學(xué)校從事食品生產(chǎn)經(jīng)營人員健康檢查制度
1、從事食品操作人員上崗前必須到區(qū)疾病預(yù)防控制部門進行健康檢查，合格并取得健康證者方可上崗，工作時要佩戴或隨身攜帶健康證。
2、本制度執(zhí)行責任人每年組織本單位食品操作人員進健康檢查，并掌握結(jié)果。
3、本制度執(zhí)行責任人要定期檢查從業(yè)人員持證情況，如有關(guān)部門檢查時，發(fā)現(xiàn)無證上崗人員，除追究無證上崗人員責任外，還要追究本制度執(zhí)行責任人責任。
（二）學(xué)校食堂衛(wèi)生檢查制度
1、建立健全食堂衛(wèi)生清掃制度，堅持環(huán)境衛(wèi)生清潔制度；
2、主管領(lǐng)導(dǎo)定期檢查（每周二到三次）；
3、食堂負責人（學(xué)校后勤處）自查；
4、衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)組成員抽查（不定期）；
5、按標準嚴要求，不留死角；
6、查出問題，立即解決。
（三）學(xué)校食堂餐廳衛(wèi)生管理制度
1、建立健全教師餐廳衛(wèi)生清掃制度，堅持清潔制度不放松，并定期檢查；
2、餐廳設(shè)防蠅、防鼠、防塵設(shè)施，消滅“四害”；
3、餐廳地面保持清潔（無水、無油跡、無塵土、無垃圾）；
4、餐廳服務(wù)人員要經(jīng)常保持儀表整潔，勤洗頭，洗澡，勤剪指甲，工作時間不得吸煙；
5、餐廳服務(wù)人員出外辦事前，必須脫下工作服，帽等，回來后用流水洗手；
6、餐廳服務(wù)人員上崗必須佩戴有效的健康證。
（四）學(xué)校防投毒措施
1、加強門衛(wèi)管理，嚴格執(zhí)行校門出入登記制度；
2、嚴把采購、儲存、加工、供應(yīng)等各項環(huán)節(jié)的安全關(guān)；
3、烹飪原料專人專管，其他人未經(jīng)允許不得擅自入內(nèi)。
4、廚房內(nèi)除本單位工作人員外，任何人不能隨便進入，工作人員離開時要鎖門；
5、定期對教職工進行食品安全知識培訓(xùn)，增強教職工防投毒意識；
6、各環(huán)節(jié)由專人負責，學(xué)校衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組定期對預(yù)防投毒措施落實情況進行檢查，發(fā)現(xiàn)隱患要及時糾正，出現(xiàn)安全事故要追究具體管理人及主管人員責任。
（五）從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓(xùn)制度
（六）餐具，用餐清洗消毒制度
2、確認餐具已洗凈后，將餐具置于待消毒的餐具存放架上；
3、將待消毒后的餐具置于餐具消毒設(shè)施中消毒；
4、將消毒后的餐具置于餐具保潔柜中待用；
（七）烹調(diào)加工管理制度
1、進入烹調(diào)間的人員必須攜帶健康證和衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證；
2、進入烹調(diào)間的人員必須穿戴工作服、帽；
3、所有使用的容器、用具必須洗凈、消毒。
4、食品加工前應(yīng)檢查是否有感官異常；
5、進入烹調(diào)間的食品必須洗凈，盛裝食品的容器必須放在指定臺案上，不得放置地面；
6、炸制食品的食用油不得反復(fù)使用二次以上；
7、各崗位工作時必須隨時清掃地面、案臺；
8、廢棄物應(yīng)置于污物桶內(nèi)并將污物桶加蓋；
9、無防蠅窗紗的窗戶不得打開；
10、個人物品不得帶入烹調(diào)間；
11、負責人定期檢查各崗位人員操作情況。
利用板報、班會等形式向?qū)W生宣傳食品衛(wèi)生小常識，提高學(xué)生食品安全意識，增長學(xué)生安全防范能力。營造普及食品安全知識氛圍，最大限度防止食品中毒事件發(fā)生。
為了及時處理和控制食物中毒事故，保障本校生的身體健康，特制定學(xué)校食物中毒預(yù)案。
當共同就餐人員在就餐后的一段時間內(nèi)同時出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀時，應(yīng)懷疑食毒。此時，第一發(fā)現(xiàn)人應(yīng)立即向?qū)W校食物中毒領(lǐng)導(dǎo)小組長報告，組長在接到報告后，應(yīng)立即向區(qū)教育局、食藥監(jiān)管部門報告，并通知領(lǐng)導(dǎo)小組成員即到崗，安全事故緊急預(yù)案馬上啟動。
食堂安全檢查報告篇九
秋季學(xué)校食堂及校園周邊食品安全檢查報告 為切實加強秋季學(xué)校食堂食品安全，確保我轄區(qū)內(nèi)廣大師生飲食健康，杜絕食品安全事故發(fā)生，按照《xx縣食品安全委員會辦公室、xx縣市場監(jiān)督管理局關(guān)于開展年秋季學(xué)校食堂及校園周邊食品安全專項檢查的通知》文件的要求，結(jié)合我鄉(xiāng)實際，于9月6日至9月8日，對學(xué)校食堂及校園周邊食品安全工作進行全面專項檢查。現(xiàn)將檢查情況匯報如下：
成立了以分管副鄉(xiāng)長xx牽頭，安辦、市場監(jiān)督管理站、交管站、畜牧站等工作人員為成員的專項檢查小組。
檢查組重點檢查了學(xué)校食堂安全管理、餐飲許可證、食堂環(huán)境及環(huán)境衛(wèi)生、餐飲從業(yè)人員健康體檢及培訓(xùn)工作、落實索證索票制度、清洗消毒、食品加工操作管理以及校園周邊食品流通經(jīng)營店的管理。
1.食堂在采購過程中索證索票不夠齊全；
3.貯存室蔬菜、干雜食品原料堆放不規(guī)范；
5.從業(yè)人員健康證不齊；
四、整改措施 2.落實索證、索票制度。嚴把進貨渠道關(guān)，學(xué)校食堂采購食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品時，及時索要食品購買發(fā)票。
4.食堂貯存室蔬菜,干雜原料分類貯存,堆碼整齊有序，提高食堂衛(wèi)生條件，加強食品衛(wèi)生管理水平。
6.對過期食品必須下架沒收、不能再流入市場。
通過對學(xué)校食堂食品安全專項檢查，針對存在的突出問題，現(xiàn)場提出了整改措施和意見，對整改不力的學(xué)校食堂將及時上報。
學(xué)校校園及周邊食品安全工作總結(jié)
學(xué)校食堂食品安全專項檢查工作方案
2021年校園及周邊食品安全整治實施方案
校園周邊自查報告
食堂安全檢查報告篇十
根據(jù)市教育局《關(guān)于開展學(xué)校食堂食品安全整治嚴防食物中毒事件發(fā)生的緊急通知》丹教辦〔20xx〕127號的文件精神，為切實做好我鎮(zhèn)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全工作，中心學(xué)校做了周密安排部署，對全鎮(zhèn)各校食堂進行了徹底的檢查，對檢查出來的問題及時進行了整改，并進一步完善了食堂衛(wèi)生安全制度，取得了較好的效果，現(xiàn)將食堂食品衛(wèi)生安全自查情況匯報如下：
學(xué)校于20xx年11月1日召開了校長參加的食堂衛(wèi)生安全工作專題會議，對此次食堂衛(wèi)生安全自查工作進行了具體的安排，并成立了學(xué)校食堂衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組。真正做到了領(lǐng)導(dǎo)包掛，要求明確，各負其責，責任到人。11月1日3日由中心學(xué)校校長牽頭掛帥，各校負責人、食堂管理人員積極參與配合，對各校食堂、小賣部等進行全面的檢查，尤其對食品衛(wèi)生、餐飲人員的個人衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、傳染病防治與管理狀況、食堂用電安全進行了全面細致的排查。排查結(jié)束后，及時進行整改，制定詳實的整改改措施，進一步完善各種規(guī)章制度，對存在問題能解決的及時解決，暫時有困難的及時向上級部門匯報，并采取有效措施杜絕隱患。中心學(xué)校又于11月7日組織相關(guān)人員對整改情況進行了復(fù)查。自查工作的開展，進一步明確相關(guān)人員的責任，提高認識，進一步增強了食堂管理人員、食堂工作人員的法律意識和責任意識。
1、健全食堂衛(wèi)生設(shè)施。各學(xué)校投入資金，購買了一批食堂設(shè)施設(shè)備，進一步完善了食堂衛(wèi)生設(shè)施。目前食堂功能齊全、防蠅、防塵、防鼠等設(shè)施健全，各加工區(qū)布局合理，周圍環(huán)境整潔優(yōu)美。
2、進一步規(guī)范管理。一是健全組織，開學(xué)初，中心學(xué)校就成立了食品衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組，確定一名中心學(xué)校工作人員為專職管理員，負責各校食堂的監(jiān)督、管理、檢查工作。食品衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組定期、不定期的對食堂進行衛(wèi)生檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時督促整改。二是規(guī)范管理。進一步完善了食堂管理制度，各校制定了《學(xué)校食堂服務(wù)管理細則》，并修改完善了《學(xué)校食堂考核管理辦法》，對食堂的全面工作進行了制度化、規(guī)范化。從人員、調(diào)入、設(shè)備、采購、保管、加工、出售等所有管理環(huán)節(jié)進行了細化并狠抓落實。
3、進一步加強了食品采購、貯存、加工的管理。各校食品采購嚴格按照《食品衛(wèi)生法》的要求進行采購，所有統(tǒng)一采購的食品(包括大米、面粉、肉類、食油、種類調(diào)味、柴油等)都進行嚴格的考察把關(guān)，并按國家規(guī)定進行索證。各校采購的蔬菜、家禽類，我們執(zhí)行簽訂合同，定點供應(yīng)的辦法，與集市固定攤點、菜農(nóng)簽訂《供貨質(zhì)量保證書》，確保食品衛(wèi)生安全，價格優(yōu)惠。食品貯存嚴格按照分類、分架、隔墻、離地的原則。加工程序比較合理，生熟、縈素分開，嚴格執(zhí)行清洗消毒制度。
4、加強食堂證照管理。各校所有食堂工作人員每年都進行體格檢查，每年都進行衛(wèi)生知識的培訓(xùn)，并做到人人辦理兩證。
5、生產(chǎn)場所布局、功能分區(qū)、生產(chǎn)工藝流程符合衛(wèi)生要求，衛(wèi)生設(shè)施配套。烹調(diào)間有消煙除塵設(shè)施，消煙除塵較好。功能分區(qū)合理，粗處理間、烹調(diào)間、配餐間、熟食間、洗消間獨立設(shè)置。熟食或直接入口食品的加工配制間設(shè)預(yù)進間。有洗手、消毒設(shè)施，生產(chǎn)場所衛(wèi)生，措施完善。
6、加強了各種設(shè)備的安全檢查?，F(xiàn)在，各校食堂配屬的各類炊事機械、用電設(shè)備、消防設(shè)備、電路、開關(guān)插座、各類庫房的安全狀況都比較好，管理比較規(guī)范、到位，操作規(guī)程明確。中心學(xué)校每月對食堂安全情況進行一次徹底的排查，結(jié)合平時檢查對食堂安全進行抽查，對出現(xiàn)的問題及時督促整改，保證了全鎮(zhèn)教師、學(xué)生的飲食安全。
2、食堂的炊事人員整體素質(zhì)有待提高，責任意識和食品安全意識有待增強。
建立責任監(jiān)督機制，不斷完善更新各種管理制度，做到：制度上墻、責任到人、落實到位。定期召開炊管人員及后勤管理人員的會議，經(jīng)常學(xué)習食品衛(wèi)生以及安全方面的知識，增強安全意識、提高管理水平。
經(jīng)過一系列積極有效的工作，學(xué)校食品衛(wèi)生工作不斷提高，今后，我們將進一步增強學(xué)校飲食飲水、食品衛(wèi)生工作在學(xué)校教育工作中重要地位的認識。認真貫徹市教育局關(guān)于學(xué)校安全教育工作的會議精神，按《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《學(xué)校食堂管理條例》的要求，切實加強對學(xué)校食品衛(wèi)生工作的管理，進一步把學(xué)校安全教育工作抓緊、抓好、抓落實，優(yōu)化學(xué)校育人環(huán)境、為我鎮(zhèn)教育事業(yè)健康發(fā)展作出新的'貢獻。
食堂安全檢查報告篇十一
20__年12月10日，運城市食品藥品監(jiān)督管理局鹽湖區(qū)分局來我校進行食堂常規(guī)工作檢查，分別檢查食品安全管理制度、食品原材料采購流程、食品留樣及庫存情況。在檢查過程中，我校食品安全管理制度及食品安全事故應(yīng)急預(yù)案基本符合要求，食品留樣也十分規(guī)范，而食品原材料采購的索證、索票工作還有所欠缺，庫房內(nèi)食品原料分類上架存放并保持通風透氣也沒有做到位。為此，運城市食品藥品監(jiān)督管理局鹽湖區(qū)分局立即向我校公布了檢測結(jié)果并要求我校食堂進行整改。
對于食堂工作人員持證上崗、采購索證、索票及庫存不合格的情況我校進行了自查和整改。
(一)自查情況如下：
1、在購買食品原材料時，有些自認為不需要索證、索票的食品原料就沒有進行索證索票。
2、倉庫設(shè)在距離食堂較近，沒有考慮到通風透氣等方面。
3、工作人員應(yīng)領(lǐng)取證件后方可上崗工作。
4、留樣應(yīng)有專柜留樣。
5、清洗池不夠無標志沒有區(qū)別使用。
(二)整改情況如下：
學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)工作人員針對此次食品藥品監(jiān)督管理局的整改通知，認真學(xué)習，并召開工作會議，排查問題所在，總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)，布置整改方案，嚴格責任到人，把好食品操作各個關(guān)口(食品采購關(guān)、食品存貯關(guān)、食品操作關(guān)、食品安全關(guān)等)，確保食品安全衛(wèi)生。針對此次事件，我校食堂針對食品采購關(guān)、食品儲存關(guān)及常規(guī)工作整改如下：
1、食品采購：
(1)進入學(xué)校食堂的食品，一定做到知根知源，一物一證。
(2)對沒有證的農(nóng)產(chǎn)品，一定要問清來源，記清購買的時間及賣主是誰。
(3)沒有索證、索票或進行登記的物品一律不準進入學(xué)校食堂。
2、食品儲存：
(1)學(xué)校食堂采購的食品原材料一定要進行分類離地上架存放。
(2)庫房安排在通風透氣性良好的地方。
(3)庫房要做到隨時消毒，并且隨時檢查是否有變質(zhì)的食品，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，立即當廢棄物處理。
(4)做好食品留樣工作并做好記錄工作。
(5)做好餐具消毒工作，做到每餐后消毒，認真做好消毒記錄工作。
(6)做好廚房廢物處理工作，并做好登記。
(7)保證廚房油煙機工作正常，定期清洗并保持正常使用。
(8)已增設(shè)清洗池，并注明標示，區(qū)別使用。
3、常規(guī)工作：
(1)不斷完善食品安全管理制度。
(2)把好食品采購關(guān)、食品存貯關(guān)、食品操作關(guān)。責任到人，發(fā)現(xiàn)問題，一查到底。
(3)抓好食堂環(huán)境衛(wèi)生工作，隨時保持食堂干凈整潔。
(4)熟食操作時嚴格遵守操作規(guī)范。
食堂安全檢查報告篇十二
為了加強我校教育信息網(wǎng)絡(luò)安全管理，保護信息系統(tǒng)的安全，促進我校信息技術(shù)的應(yīng)用和發(fā)展，保障教育教學(xué)和管理工作的順利進行，凈化學(xué)校網(wǎng)絡(luò)環(huán)境，不斷提高學(xué)校計算機信息系統(tǒng)安全防范本事，從而為學(xué)生供給健康，安全的上網(wǎng)環(huán)境。
進一步提高教育網(wǎng)絡(luò)信息安全工作水平，促進教育信息化健康發(fā)展，我校建立了專門的網(wǎng)絡(luò)信息安全管理組織，成立了由分管領(lǐng)導(dǎo)、網(wǎng)絡(luò)管理員組成的計算機網(wǎng)絡(luò)信息安全管理領(lǐng)導(dǎo)小組。負責制定學(xué)校計算機信息系統(tǒng)安全管理的辦法和規(guī)定，協(xié)調(diào)處理全校有關(guān)計算機信息系統(tǒng)安全的重大問題；負責學(xué)校計算機信息系統(tǒng)的建設(shè)、管理、應(yīng)用等工作；負責信息系統(tǒng)安全的監(jiān)督、的調(diào)查和處罰。學(xué)校網(wǎng)絡(luò)管理人員要在學(xué)校計算機安全管理領(lǐng)導(dǎo)小組的領(lǐng)導(dǎo)下，負責學(xué)校網(wǎng)的安全保護工作和設(shè)備的維護工作，必須模范遵守安全管理制度，進取采取必要的防范技術(shù)措施，預(yù)防網(wǎng)絡(luò)安全的發(fā)生。
（一）計算機機房安全管理制度
1、重視安全工作的思想教育，防患于未然。
2、遵守“教學(xué)儀器設(shè)備和實驗室管理辦法”，做好安全保衛(wèi)工作。
3、凡進入機房的人員除須遵守校規(guī)校紀外，還必須遵守機房的各項管理規(guī)定，愛護機房內(nèi)的所有財產(chǎn)，愛護儀器設(shè)備，未經(jīng)管理人員許可不得隨意使用，更不得損壞，如發(fā)現(xiàn)人為損壞將視情節(jié)按有關(guān)規(guī)定嚴肅處理。
4、機房內(nèi)禁止吸煙，嚴禁明火。
5、工作人員必須熟悉實驗室用電線路、儀器設(shè)備性能及安全工作的有關(guān)規(guī)定。
6、實驗室使用的用電線路必須貼合安全要求，定期檢查、檢修。
7、杜絕黃色、迷信、反動軟件，嚴禁登錄黃色、迷信、反動網(wǎng)站，做好計算機病毒的防范工作。
8、工作人員須隨時監(jiān)測機器和網(wǎng)絡(luò)狀況，確保計算機和網(wǎng)絡(luò)安全運轉(zhuǎn)。
9、機房開放結(jié)束時，工作人員必須要關(guān)妥門窗，認真檢查并切斷每一臺微機的電源和所有電器的電源，然后切斷電源總開關(guān)。
（二）操作人員權(quán)限等級分配制度
1、校領(lǐng)導(dǎo)統(tǒng)一確定操作人員職能權(quán)限。
2、電教組成員負責管理、維修學(xué)校所有計算機，出現(xiàn)重大應(yīng)及時報上級領(lǐng)導(dǎo)。
3、教師用戶帳號、密碼由網(wǎng)絡(luò)管理員發(fā)放，并統(tǒng)一管理。
4、學(xué)校計算機管理人員需定期維護計算機軟件和數(shù)據(jù)，重要信息定期進行檢查和備份。
5、網(wǎng)絡(luò)管理員負責學(xué)校用戶計算機系統(tǒng)能夠正常上網(wǎng)，為用戶供給日常網(wǎng)絡(luò)維護服務(wù)和日常數(shù)據(jù)備份。
（三）賬號安全保密制度
1、網(wǎng)絡(luò)用戶的賬號、密碼不得外傳、外借。
2、非法用戶使用合法用戶的賬號進入學(xué)校網(wǎng)的，追究該帳號擁有者的安全職責。
（四）計算機病毒防治制度
1、學(xué)校購買使用公安部頒布批準的電腦殺毒產(chǎn)品。
2、未經(jīng)許可證，任何人不得攜入軟件使用，防止病毒傳染。
3、凡需引入使用的軟件，均須首先防止病毒傳染。
4、電腦出現(xiàn)病毒，操作人員不能殺除的，須及時報電腦主管處理。
5、在各種殺毒辦法無效后，須重新對電腦格式化，裝入正規(guī)渠道獲得的無毒系統(tǒng)軟件。
6、建立雙備份制度，對重要資料除在電腦貯存外，還應(yīng)拷貝到移動存儲設(shè)備上，以防遭病毒破壞而遺失。
7、及時關(guān)注電腦界病毒防治情景和提示，根據(jù)要求調(diào)節(jié)電腦參數(shù)，避免電腦病毒侵襲。
（五）安全教育培訓(xùn)制度
1、學(xué)校組織教師認真學(xué)習《計算機信息網(wǎng)絡(luò)國際互聯(lián)網(wǎng)安全保護管理辦法》，提高教師的維護網(wǎng)絡(luò)安全的警惕性和自覺性。
2、學(xué)校負責對本校教師進行安全教育和培訓(xùn)，使教師自覺遵守和維護《計算機信息網(wǎng)絡(luò)國際互聯(lián)網(wǎng)安全保護管理辦法》，使他們具備基本的網(wǎng)絡(luò)安全知識。
3、校管理中心對信息源接入的骨干人員進行安全教育和培訓(xùn)，使之自覺遵守和維護《計算機信息網(wǎng)絡(luò)國際互聯(lián)安全保護管理辦法》，杜絕發(fā)布違犯《計算機信息網(wǎng)絡(luò)國際互聯(lián)網(wǎng)安全保護管理辦法》的信息資料。
（六）、和案件及時報告制度
1、任何單位和個人不得利用互聯(lián)網(wǎng)制作、復(fù)制、查閱和傳播下列信息：煽動抗拒、破壞憲法和法律、行政法規(guī)實施。煽動顛覆國家政權(quán)，推翻社會主義制度。煽動分裂國家、破壞國家統(tǒng)一。煽動民族仇恨、民族歧視、破壞民族團結(jié)。捏造或者歪曲事實、散布謠言，擾亂社會秩序。宣揚封建迷信、淫穢、色情、賭博、暴力、兇殺、恐怖、教唆犯罪。公然侮辱他人或者捏造事實誹謗他人。損害國家機關(guān)信譽。其他違反憲法和法律、行政法規(guī)。如發(fā)現(xiàn)有上述行為，保留有關(guān)原始記錄，并填寫好《安全日志》，在12小時內(nèi)向上級報告。
2、理解并配合區(qū)電教中心和公安機關(guān)的安全監(jiān)督、檢查和指導(dǎo)，如實向公安機關(guān)供給有關(guān)安全保護的信息、資料及數(shù)據(jù)文件，協(xié)助公安機關(guān)查處經(jīng)過國際聯(lián)網(wǎng)的計算機信息網(wǎng)絡(luò)的違法犯罪行為。
3、發(fā)現(xiàn)有關(guān)計算機病毒、危害國家安全、違反國家有關(guān)法律、法規(guī)等計算機安全案情的，應(yīng)在12小時以內(nèi)向上級報告。
4、計算機機房設(shè)管理員一名，其職責是每一天不定期瀏覽主頁或自我頁面，負責領(lǐng)導(dǎo)還應(yīng)經(jīng)常巡視操作者，如發(fā)現(xiàn)有違反上述規(guī)定者應(yīng)立即制止并報告學(xué)校網(wǎng)安全領(lǐng)導(dǎo)小組。
（七）、應(yīng)對大面積病毒應(yīng)急處理方案
1、制定計算機病毒防治管理制度和技術(shù)規(guī)程，并檢查執(zhí)行情景；
2、培訓(xùn)計算機病毒防治管理人員；
3、采取計算機病毒安全技術(shù)防治措施；
4、對網(wǎng)站計算機信息系統(tǒng)應(yīng)用和使用人員進行計算機病毒防治教育和培訓(xùn)；
5、及時檢測、清除計算機系統(tǒng)中的計算機病毒，并做好檢測、清除的記錄；
6、購置和使用具有計算機信息系統(tǒng)安全專用產(chǎn)品銷售許可證的計算機病毒防治產(chǎn)品；
7、向公安機關(guān)報告發(fā)現(xiàn)的計算機病毒，并協(xié)助公安機關(guān)追查計算機病毒的來源；
8、對因計算機病毒引起的計算機信息系統(tǒng)癱瘓、程序和數(shù)據(jù)嚴重破壞等重大及時向公安機關(guān)報告，并保護現(xiàn)場。
除以上健全的安全管理制度外，我校也認真落實相關(guān)安全技術(shù)措施，安全基礎(chǔ)措施良好擁有完善的安全保護措施，設(shè)有學(xué)校重要部位值班制度，做到晝夜值班，任何人不得擅自進入微機房。
食堂安全檢查報告篇十三
我鎮(zhèn)嚴格按照《關(guān)于開展全縣信息安全保密檢查的通知》有關(guān)精神，對開展政府信息安全保密審查工作進行了認真自查，現(xiàn)有關(guān)情景匯報如下：
我鎮(zhèn)成立了鎮(zhèn)政府信息公開領(lǐng)導(dǎo)小組以及保密工作領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，具體負責保密審查的日常工作，對擬公開的公文、信息是否涉密進行嚴格把關(guān)。
及時、認真地組織涉密人員學(xué)習有關(guān)保密工作的方針，加強宣傳教育工作，不斷提高干部職工的保密觀念和政治職責感，尤其加強對重點涉密人員的保密教育和管理。抓好新形勢下的信息安全保密工作。
能認真按照信息安全保密制度的規(guī)定，嚴格執(zhí)行信息公開申請、發(fā)布、保密和審核制度，政府信息公開保密審查辦公室堅持做到嚴格把好審查關(guān)，防止涉密信息和內(nèi)部信息公開，保證鎮(zhèn)政府信息公開資料不危及國家安全、公共安全、經(jīng)濟安全和社會穩(wěn)定。
1、做好電子政務(wù)內(nèi)網(wǎng)交換工作，一是安排了政治素質(zhì)高、工作職責心強的同志負責對黨政網(wǎng)上的文件進行簽收、辦理，確保文件安全簽收；二是配備了專供上黨政網(wǎng)的計算機，該機不做任何涉密文件的處理，確保了“上網(wǎng)不涉密，涉密不上網(wǎng)”。
2、辦公網(wǎng)絡(luò)使用管理情景。辦公網(wǎng)絡(luò)屬非涉密網(wǎng)，不存在混用現(xiàn)象。沒有經(jīng)過涉密人員的電子郵箱存儲、處理、傳輸涉密信息或以往存儲、處理、傳輸過密信息。
對連接互聯(lián)網(wǎng)的內(nèi)部重要計算機，均配備專（兼）職安全員，嚴格信息發(fā)布及其他上機人員的安全職責，所有涉密文件資料（內(nèi)部重要資料）沒有使用連接互聯(lián)網(wǎng)的計算機進行處理，需要在網(wǎng)上公開（布）的信息經(jīng)保密審查經(jīng)過后才進行公開。
在計算機的使用期間，定期或不定期對計算機操作系統(tǒng)以及應(yīng)用軟件的漏洞進行檢測并升級，重點檢測“木馬”等網(wǎng)絡(luò)病毒，同時定期給系統(tǒng)及重要數(shù)據(jù)進行備份。
3、計算機及移動存儲介質(zhì)使用管理情景。經(jīng)檢查，黨政辦用于存儲重要內(nèi)部文件資料的計算機沒有連接互連網(wǎng)，配備專用移動儲存介質(zhì)（u盤），并有登記，編號明確為內(nèi)部使用，未出現(xiàn)使用移動存儲介質(zhì)或非涉密計算機存儲、處理過涉密信息，其余部門的計算機和移動儲存介質(zhì)（u盤）的使用程序并不嚴格，有時還在公私混用的現(xiàn)象。
1、計算機保密管理制度及信息網(wǎng)絡(luò)安全保密管理制度尚不健全，計算機使用及網(wǎng)絡(luò)安全方面存在必須風險，對系統(tǒng)漏洞缺乏有效防范措施，今后將逐步制定完善相關(guān)管理制度，進一步規(guī)范計算機的使用程序。
2、由于保密員（信息員）為兼職人員，受水平本事限制，對計算機（網(wǎng)絡(luò)）安全技術(shù)處理不夠?qū)I(yè)，從而加大計算機的安全隱患。今后將加強保密員（信息員）的專業(yè)知識培訓(xùn)，提高保密員（信息員）的操作水平。
3、工作人員的保密意識不強，導(dǎo)致工作較為被動。今后將加大工作和宣傳力度，增強工作人員的安全保密意識和遵守各項安全保密制度的自覺性，堅持信息安全保密工作不松懈。
食堂安全檢查報告篇十四
為了認真貫徹落實《省聯(lián)社辦公室轉(zhuǎn)發(fā)省政府辦公廳關(guān)于在全省開展安全生產(chǎn)大檢查文件的通通知》(云農(nóng)信聯(lián)便〔2013〕678號)、《景東彝族自治縣人民政府辦公室關(guān)于集中開展安全生產(chǎn)大檢的通知》(景政辦發(fā)〔2013〕134號)要求，進一步加強對我社的安全生產(chǎn)監(jiān)督管理，結(jié)合我社安全生產(chǎn)實際，認真落實好安全生產(chǎn)職責制，加大隱患的排查和整改，防止安全生產(chǎn)事故的發(fā)生。聯(lián)社對21個營業(yè)網(wǎng)點、三個服務(wù)點進行了安全檢查，現(xiàn)將檢查情景報告如下:
結(jié)合我社實際，擬定了安全生產(chǎn)大檢查實施方案，成立了領(lǐng)導(dǎo)小組。與抓業(yè)務(wù)發(fā)展和抓安全生產(chǎn)兩不誤，與季度真實性檢查和安全生產(chǎn)大檢查同步進行，并構(gòu)成常態(tài)化，每季度進行檢查。檢查重點資料:營業(yè)場所:防尾隨聯(lián)動門，庫房門，營業(yè)柜臺及防彈玻璃，防盜門，營業(yè)柜臺，自衛(wèi)長刀、鋼叉、狼牙棒，守庫值班室門、窗和電路設(shè)施，其它門、窗，電源線路、閘刀開關(guān)等;自助銀行或atm機:門、窗，電源線路，防護艙(亭);職工宿舍:門、窗，電源線路，閘刀、開關(guān);職工安防技能及知識的培訓(xùn)情景、辦公機器設(shè)備、供電線路、消防設(shè)施、應(yīng)急疏散通道、應(yīng)急預(yù)案及演練、監(jiān)控設(shè)備、押運車輛、公務(wù)用車、發(fā)電機的保管及使用、電梯、其他重大危險源等。結(jié)合規(guī)范年活動，檢查安全生產(chǎn)規(guī)章制度是否建立完善;領(lǐng)導(dǎo)干部現(xiàn)場輪流帶班制度執(zhí)行情景;消防設(shè)備配備情景;全員安全教育培訓(xùn)情景;安全職責書簽訂情景;安全隱患是否有效排查治理;應(yīng)急預(yù)案演練情景;各項安全保衛(wèi)制度執(zhí)行等情景。
從檢查的情景看，各社對安全生產(chǎn)工作都十分重視，按要求，在內(nèi)部開展了安全檢查，并進行了整改。但個別社在安全生產(chǎn)工作中還存在一些問題，如:崗位職責制不落實，安全隱患整改不到位等。
在這次安全生產(chǎn)大檢查中，共發(fā)現(xiàn)問題35項，當即整改31項，限期整改4項。檢查中發(fā)現(xiàn)的主要問題是:
1、安全生產(chǎn)管理制度、崗位操作規(guī)程、安全管理機構(gòu)不健全，職責沒落實到人。
2、對從業(yè)人員進行安全教育和培訓(xùn)不到位。
3、電器、線路不進行經(jīng)常性檢查，線路老化、布線不規(guī)范，臨時用電私接亂扯，刀閘無蓋等等。
4、發(fā)動機用油亂擺亂放，未實行專人保管。
5、滅火器材配備不足、過期，不放在明顯位置。
針對以上檢查出的問題，在下步工作中，我們要強化措施，督促按時整改，按期復(fù)查，跟蹤整治，確保整改到位。
1、加強領(lǐng)導(dǎo)、樹立安全生產(chǎn)意識。要強化措施，認真落實安全生產(chǎn)職責制，各社的主任要把安全生產(chǎn)工作納入重要日程，一把手要親自抓。要加大安全生產(chǎn)工作力度，認真貫徹落實“安全第一、預(yù)防為主”的方針，堅持誰主管誰負責的原則，把安全生產(chǎn)工作職責制層層落實，切實做到抓實、抓細。要嚴格按照有關(guān)規(guī)定做好安全生產(chǎn)和安全防火工作。
2、遵章守法，建立健全安全生產(chǎn)規(guī)章制度。各社要按照政府及有關(guān)部門對安全生產(chǎn)工作的要求，把安全生產(chǎn)工作規(guī)章制度、崗位操作規(guī)程，組織機構(gòu)建立健全，真正做到有章可循，有法可依，組織落實，制度落實，措施落實。同時，要抓好安全生產(chǎn)的宣傳教育培訓(xùn)工作，增強領(lǐng)導(dǎo)和職工的安全生產(chǎn)意識和法制觀念。
3、經(jīng)常檢查，認真排查隱患整改隱患。我們對安全生產(chǎn)的檢查工作要做到經(jīng)?；?，制度化、規(guī)范化，在工作中主要體現(xiàn)一個“勤”字上。要勤過問、勤督促、勤檢查。對檢查中提出的安全隱患問題要督促企業(yè)加快整改，把隱患消滅在萌芽中，減少安全生產(chǎn)事故的發(fā)生。
4、嚴明紀律，嚴肅職責追究。要做好安全生產(chǎn)事故防范工作，杜絕各類事故的發(fā)生。一旦發(fā)生事故，要認真執(zhí)行事故報告制度，要逐級及時上報，對發(fā)生安全生產(chǎn)事故的社要按照“四不放過“的原則，嚴肅追究主要負責人和相關(guān)職責人的職責，確保國家和人民生命財產(chǎn)安全。
食堂安全檢查報告篇十五
全縣中小學(xué)校、幼兒園和其他有關(guān)教育機構(gòu)。
二、整改時間及步驟
__年5月22日-__年8月20日。共分三個階段進行。
(一)自查階段(__年5月22日-5月28日)
1、查學(xué)校是否有周密完善的食堂管理制度，校長是否做到了親自抓，是否嚴把食品進貨關(guān)、管理關(guān)，是否扎實做好食堂從業(yè)人員的衛(wèi)生管理和教育工作，是否建立了食品衛(wèi)生的相關(guān)臺帳，是否經(jīng)常性對學(xué)生進行食品安全教育。
2、查學(xué)校食堂建筑、設(shè)備是否符合標準，食品是否按規(guī)定留樣，原材料進貨手續(xù)是否齊全，儲藏的食品是否有過期、霉變和腐爛現(xiàn)象。
3、查學(xué)校食堂是否有有效的衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員是否有有效的健康證，是否按期參加年檢。
4、查學(xué)校小賣部是否存在違規(guī)經(jīng)營飲料和食品現(xiàn)象。
自查要做到認真細致，不漏項，不留死角，不留隱患，并如實寫出自查報告。各學(xué)校自查報告由鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)中心學(xué)校統(tǒng)一收交后于5月28日前報縣教體局體衛(wèi)藝股。
(二)整改階段(__年5月29日-8月10日)
各學(xué)校要嚴格按照《__縣學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理辦法》的標準和要求，重點抓好建章立制，改善食堂設(shè)施條件，強化從業(yè)人員管理，健全相關(guān)臺帳，進一步加強食堂衛(wèi)生安全監(jiān)管。各學(xué)校整改報告由鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)中心學(xué)校統(tǒng)一收交后于8月10日前報縣教體局體衛(wèi)藝股。
(三)驗收階段(__年8月11日-8月20日)
在學(xué)校認真排查、加強整改的`基礎(chǔ)上，由縣教體局會同衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)督、工商等部門組成督導(dǎo)組，對學(xué)校食堂的設(shè)施、設(shè)備和衛(wèi)生安全整改情況進行驗收。對仍存在有食堂安全隱患的學(xué)校進行督促，限期落實整改措施。對限期整改不到位的學(xué)校，要關(guān)停學(xué)校食堂并追究相關(guān)責任人責任，對存在經(jīng)營食品現(xiàn)象的學(xué)校小賣部堅決取締。
三、整改重點及要求
(一)健全規(guī)章制度
1、學(xué)校制訂和完善食堂衛(wèi)生制度、食品留樣制度、食品烹飪與加工管理制度、食品采購制度、食品貯存間管理制度、從業(yè)人員崗位責任制度、食堂管理值日制度、食物中毒防控措施和食物中毒事故報告制度等，并制訂應(yīng)急處置預(yù)案。
2、建立嚴格的食堂安全保衛(wèi)措施，嚴禁非食堂工作人員隨意進入學(xué)校食堂的食品加工操作間及食品原料存放間。
3、學(xué)校對學(xué)生每月至少進行2次飲食衛(wèi)生教育。勸阻學(xué)生不購買無證(照)商販出售的盒飯及食品，不食用來歷不明的可疑食物。
4、以上各項規(guī)章制度，要于5月28日前制訂、完善到位。
(二)完善食堂設(shè)施
1、切實改善食堂基礎(chǔ)設(shè)施。食堂遠離污染源，25米以內(nèi)如有垃圾堆放點、雜草等，必須于5月30日前清理干凈;如有污水池、廁所等工程量較大的，于8月10日前整改完畢。同時，采取有效措施消除老鼠、蚊蠅和其他有害昆蟲及其孳生地。
2、學(xué)校食堂具備相對獨立的主食和副食原料庫、食品加工操作間、更衣間、售飯間、餐廳或大棚。
3、學(xué)校食堂使用面積，按省定小學(xué)(含幼兒園)每生不低于1.5平方米，中學(xué)每生不低于2平方米(學(xué)校食堂加工操作間最小使用面積不低于8平方米)的標準進行整改。如確有困難的，要制定出分步整改的建設(shè)規(guī)劃，并報縣教體局同意。
4、食堂操作間墻壁應(yīng)用瓷磚或其它防水、防潮、可清洗的材料制成的墻裙，高度不少于1.5米;地面有防水、防滑、無毒、易清洗的材料建造，有一定的坡度，排水溝應(yīng)保持通暢，設(shè)有可拆卸的蓋板，出口應(yīng)有金屬漏柵;配備有足夠的照明、通風、排煙和污水排放裝置及加有蓋子的污物桶;防蠅、防塵、防鼠設(shè)施齊全，門窗裝配嚴密，有紗窗、紗門等設(shè)施，木門下端加設(shè)金屬防鼠板。
5、餐飲具洗涮池、蔬菜清洗池、肉類清洗池，必須用易清洗的無毒材料建成，標志明顯，不得混用。
6、共用餐具使用前必須清洗、消毒。
7、操作臺使用不銹鋼制作或貼有瓷片;餐具用不銹鋼制品;有配套的籠架;接觸或盛裝原料半成品、成品的案板、刀、盤、盆、桶、筐、抹布等工具做到分開使用，定位存放;案板做到臺面、底部、邊部清潔，無霉斑，豎放晾干。使用固體燃料加工食品的，應(yīng)為隔墻燒火爐灶。食堂售飯間不得設(shè)置爐灶，堆放雜物。
8、用餐場所(餐廳和大棚)必須封閉并配備就餐桌凳，設(shè)置供用餐者洗手、洗餐具的自來水或自備水源裝置。
9、對照上述4、5、6、7、8條款要求，各學(xué)校盡快整改，務(wù)必于8月10日前整改完畢。
(三)加強從業(yè)人員管理
1、從業(yè)人員持健康證上崗，并按要求著裝。嚴禁無證及體檢不合格人員上崗作業(yè)。凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等傳染病的，不得上崗。
2、學(xué)校對食堂從業(yè)人員每月至少組織1次相關(guān)知識的學(xué)習培訓(xùn)，并督促其經(jīng)常學(xué)習衛(wèi)生知識，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。
3、從業(yè)人員個人衛(wèi)生要做到“四勤”“四不”：即勤洗手剪指甲，勤理發(fā)洗澡，勤洗衣服被褥，勤換洗工作衣帽。工作時，不留長指甲，不涂指甲油，不戴戒指，不吸煙。
4、從業(yè)人員從原料到成品要實行“四不制度”：即對腐敗變質(zhì)的原料采購員不買，保管員不收，炊事員不用，服務(wù)員不賣。
5、從業(yè)人員對食品存放實行“四隔離”：即生與熟，成品與半成品，食品與雜物、藥物，食品與天然水隔離。
6、從業(yè)人員加工食品時必須做到燒熟熟透，需要熟制加工的大塊食品，其中心溫度不低于70℃。
7、從業(yè)人員對于制售冷葷涼菜、食品留樣、食品存放、剩余食品冷藏和食品加工用水等要嚴格按照《__縣學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理辦法》中第14條、第18條、第19條、第20條、第21條的規(guī)定執(zhí)行。
(四)實行定點采購制度
學(xué)校食堂采購員必須到資質(zhì)齊全的經(jīng)營單位采購食品。在原確定的食品原料采購點采購食品時，必須嚴格執(zhí)行索證制度，保證食品質(zhì)量。學(xué)校要有2名質(zhì)檢員負責驗收，如有不符合要求的食品堅決退換，并全面建立食品采購臺帳。臺帳記錄要有生產(chǎn)廠家、品種、購進日期、購進數(shù)量等，以備檢查。暑假期間，縣教體局將規(guī)范食品原料采購點，從秋期開始，全縣統(tǒng)一實行大宗主副食品定點供應(yīng)。逐步建立起質(zhì)量可靠、價格適中的主、副食和蔬菜供應(yīng)基地。
(五)取締經(jīng)營飲料和食品的學(xué)校小賣部
根據(jù)上級文件要求，非寄宿制學(xué)校不得在校園內(nèi)設(shè)立小賣部，寄宿制學(xué)校設(shè)立的小賣部不準經(jīng)營食品和飲料。各學(xué)校要及早做好宣傳教育，并按要求抓緊整改，不得因此出現(xiàn)新的不穩(wěn)定因素。
(六)健全機構(gòu)強化責任
1、成立學(xué)校食堂衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組?？h教體局成立由黨委書記、局長常文錦任組長的學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，實行局領(lǐng)導(dǎo)包片、股室負責人包鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)、局機關(guān)工作人員包學(xué)校的工作責任機制。中心學(xué)校要建立相應(yīng)機構(gòu)，并配備包括食品衛(wèi)生在內(nèi)的安全專干。學(xué)校也要成立食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)，校長為第一責任人，分管校長為主要責任人，食堂安全專職管理人員為直接責任人，同時成立食堂安全監(jiān)督管理委員會，人數(shù)不少于10人，由教師、學(xué)生、家長代表組成。每學(xué)年對學(xué)校食堂督導(dǎo)檢查不少于6次，且有督導(dǎo)檢查記錄。
2、加強管理監(jiān)督。學(xué)校要加強對食堂的日常管理和監(jiān)督，經(jīng)常進行食品、飲用水安全檢查。學(xué)校主要領(lǐng)導(dǎo)檢查學(xué)校食堂工作每周不少于2次，分管領(lǐng)導(dǎo)和食堂專職監(jiān)督管理人員每天檢查1次。中心學(xué)校每周督查不少于1次?？h教體局每月督查不少于2次，每次督查均在10個鄉(xiāng)鎮(zhèn)以上，并有督查記錄。
3、實行責任追究。建立學(xué)校食堂衛(wèi)生安全責任追究制度。加強學(xué)校食堂衛(wèi)生安全工作管理，將食堂衛(wèi)生安全工作作為重要考核指標?？h教體局和縣相關(guān)部門在檢查中若發(fā)現(xiàn)學(xué)校食堂衛(wèi)生安全管理工作落實措施不力，整改不到位等現(xiàn)象，對單位通報批評，黃牌警告，對相關(guān)責任人，依據(jù)《__縣學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理辦法》之規(guī)定，嚴肅處理。對工作中出現(xiàn)重大食品衛(wèi)生安全事故觸犯法律的，依法追究其法律責任。
食堂安全檢查報告篇十六
我項目《安全生產(chǎn)施工安全大檢查的通知》后，項目領(lǐng)導(dǎo)非常重視，立即組織了有關(guān)人員認真學(xué)習文件精神，并組成安全檢查小組對本公司的在建工程進行了一次全面檢查?，F(xiàn)將檢查情況綜述如下：
項目部成立了由項目經(jīng)理掛帥，安全生產(chǎn)、項目經(jīng)理、工地負責人等人員組成的6人小組，對在建工地進行了逐個對照上級要求，開展了全面的安全檢查，發(fā)現(xiàn)問題，立即提出整改措施，落實專人，限期整改，對層級負責人敲響警鐘，樹立安全意識，確保安全并準備迎接節(jié)日到來。
公司安全檢查小組在3月9日對在建工地進行了安全檢查，工地辦公室及倉庫走火通道均有指示，且在顯眼的位置掛有滅火筒，設(shè)有專職安全責任人，公司及工地設(shè)門衛(wèi)保安員24小時值班來回巡視?；鹁瘓缶娫捥柎a貼在電話榜，漏電保護開關(guān)完好，符合安全生產(chǎn)要求。工地辦公室列出工地安全責任人、值班人員名單，火災(zāi)、報警電話貼在電話機旁。全部檢查漏電保護開關(guān)，不符合安全標準的全部更換。做到防火、防盜，沒有發(fā)生任何安全意外。
程施工安全日志，施工用電匹配情況，電箱標準化情況，均符合jcj59—99安全規(guī)范要求。且對施工機械、機具進行檢查，對帶病作業(yè)的機具檢修合格后才能使用。沒有崗位上崗證的操作人員責令施工班組不準使用。重點對施工外用電梯、塔吊、消防安全、施工用電、圍墻、邊坡的安全隱患進行檢查。
另對“三寶、四口”、臨邊防護、施工用電、施工機械、模板支架、外腳手架、鋼井架（包括人貨籠）、塔吊等易引發(fā)事故的項目進行嚴抓。對電梯井、樓梯口，預(yù)留洞口、坑口防護采用定型化、工具化進行防護，通道口設(shè)置防護棚。對于本工程高層建筑施工采用6cm模板加厚進行防護或搭設(shè)兩層防護棚進行防護。陽臺、樓板、屋面等臨邊防護采用鋼筋焊接或鋼管成型進行防護，并安裝牢固。
對于施工用電：首先對接地、接零進行重點檢查，對三級配電三級保護措施是否實行，各級漏電保護器參數(shù)是符合要求；保護零線是否從總電房電源側(cè)線引出，不得通過閘刀、不得斷開，并接到二級箱、三級箱體，箱體的接地線應(yīng)重復(fù)接地；對電焊機檢查焊鉗絕緣是否良好，配電箱、開關(guān)箱是否實行“一機、一閘、一漏、一箱”并且位置是否設(shè)置得當，周圍有無雜物等是否不便操作；配電線路、現(xiàn)場照明是否符合要求，以上工作內(nèi)容等一一逐項進行檢查，把工作做細、做精，對不符合要求的一律全面進行整改。
施工機械：對于現(xiàn)場各種施工用的機械設(shè)備設(shè)置地點的地基一定要平整堅實，排水暢通，位置合理；傳動部位有安全防護裝置齊全有效，電器設(shè)備完好，有保護接零（接地）并配有漏電保護器，另部件完好，運轉(zhuǎn)正常，潤滑良好，無漏油，操作人員勞動保護用品齊全；必須專人專機，持證上崗。加強對鋼井架、塔吊操作人員的安全教育、培訓(xùn)，特種操作人員要隨身攜帶上崗證。定期對鋼井架、塔吊機械的鋼絲繩進行保養(yǎng)、維護，檢查卡口是否牢固等問題。發(fā)現(xiàn)問題及時消除隱患。鋼井架、塔吊聯(lián)系信號要清晰明確，指揮要得當，遏制事故的發(fā)生。
模板支架、外腳手架等方面重點檢查外腳手架拆除是否符合要求。特別對剪刀撐、立桿、掃地桿、踢腳板的拆除順序是否符合要求。新建幢號全面檢查鋼管材質(zhì)、規(guī)格及腳手架的搭設(shè)是否符合要求，做到有隱患，馬上進行清除。特別部分幢號現(xiàn)階段外腳手架進行拆除，應(yīng)設(shè)設(shè)警界線，設(shè)專職安全人員，需要加強安全管理工作。
針對工地建筑垂直運輸機械較多的情況，詳細檢查工作如下：
1、 我司機械全面落實使用機械登記制度，每次進行機械初安及頂升均告知手續(xù)。
2、 檢查安裝機械單位具有安裝拆卸專業(yè)承包資質(zhì)和安全生產(chǎn)許可的情況。
3、 我司建筑施工起重機械特種作業(yè)人員具備持證上崗資格，其中檢查包括指揮、司索、司機等特種作業(yè)人員，檢查現(xiàn)場符合要求。
4、 檢查建筑施工起重機械的裝拆方案按有關(guān)規(guī)定進行編制，具備審批手續(xù)，并按方案進行實施。
5、 新安裝施工機械在使用前全部按規(guī)定進行檢測及驗收，一切機械運行全部正常。所有機械有建立檢修、保養(yǎng)制度，執(zhí)行定期機械的進行報廢。
今后，對安全問題項目部要更加重視，長抓不懈。繼續(xù)加強安全生產(chǎn)法制教育，強化“安全生產(chǎn)重于泰山”的思想，堅持“安全生產(chǎn)、預(yù)防為主”，層層落實安全生產(chǎn)崗位責任制，確補工程能順利保質(zhì)、安全完成公司下達的施工任務(wù)。
食堂安全檢查報告篇十七
我校長期以來始終把食品安全衛(wèi)生工作放在第一位，把食品安全作為學(xué)校工作的重中之重，抓平時，重細節(jié)。根據(jù)馬龍縣教育局、馬龍縣食品藥品監(jiān)督管理局的要求，結(jié)合國家食品有關(guān)文件精神，我校本著對教師對學(xué)生高度負責的態(tài)度，2___年9月對我校食堂展開了全面、認真的自檢自查和整改，現(xiàn)將自檢自查和整改情況報告如下：
一、成立領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)，強化責任意識
為了加強對師生集體用餐、食品衛(wèi)生的安全管理，確保師生身體健康，進一步加強管理意識、提高管理水平、明確管理責任。學(xué)校成立了膳食工作委員會：范禮發(fā)校長為組長，實行分工負責，層層落實。領(lǐng)導(dǎo)小組分定期和不定期相結(jié)合的方式對學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全進行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。
每學(xué)年初，學(xué)校專門召開食堂衛(wèi)生工作會議，明確職責和具體分工，針對各項具體安全工作制定計劃明確責任。同時召開學(xué)校教職工、后勤人員會議，學(xué)習上級頒發(fā)的文件，要求學(xué)校后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識，增強食堂衛(wèi)生常識，切實認識到學(xué)校安全衛(wèi)生工作的重要性。
二、對代炊人員進行培訓(xùn)，持證上崗。
三、健全衛(wèi)生、食品管理制度，做到責任到人。
建立健全的衛(wèi)生管理制度及責任追究制度，責任到人，搞好食品衛(wèi)生宣傳，由張光林老師做好對食堂每天不少于一次的檢查督促，做到有記錄。
四、把好四個關(guān)，杜絕食物中毒事故的發(fā)生：
(1)把好采購、加工關(guān)：采購做好驗收工作，加工做到燒熟煮透，做好食品留樣工作。
(2)把好“消毒”關(guān)。所有的餐具、用具都高溫消毒。
(3)把好“個人衛(wèi)生”關(guān)。代炊人員必須取得健康證及經(jīng)過食品衛(wèi)生培訓(xùn)合格才能上崗，工作人員進入食堂必須穿工作服。
(4)杜絕非工作人員進入灶房操作間。
五、嚴格搞好營養(yǎng)餐管理。切實按舊縣中心校的要求做好營養(yǎng)餐食品的簽收、交加工等管理工作。
六、建立校長陪餐制。
七、建立學(xué)校膳食委員會，專門負責收集和反映師生對學(xué)校食堂的意見和建議，定期和不定期對學(xué)校食堂進行檢查、督促。
八、整改措施
(1)加大宣傳教育力度，增強學(xué)生的食品衛(wèi)生、安全意識。學(xué)校和食堂要通過課堂教育、板報、知識講座等多種形式加大教育力度，使食品衛(wèi)生安全方面的知識深入人心，自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品，維護自身健康。同時，也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進行操作營業(yè)。
(2)加大管理力度，食堂生產(chǎn)加工加強衛(wèi)生監(jiān)管，嚴格操作規(guī)程。
(3)全面停止使用一次性碗、筷，杜絕食源性疾病的發(fā)生。
(4)學(xué)校通過健康教育，告誡學(xué)生不吃霉變食品，不買三無產(chǎn)品，不喝生水冷水，教育學(xué)生增強自我防護意識。利用校園廣播、黑板報、專題講座，開展健康和食品安全知識的宣傳，倡導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習慣。
(5)要求保證廚房地面排水溝暢通，及時清理積水。
(6)做到生熟食分開存放，生熟食盆分開使用并標明生熟字樣。不得為學(xué)生提供隔夜、變質(zhì)的食品。冷藏柜內(nèi)要做到生熟食分開存放、要保持清潔。食品儲藏間不得存放有毒、有害物品及個人用品。
(7)必須建立和完善食品、原料采買的索票、索證及登記制度。
八、存在問題
現(xiàn)在我新校食堂條件有些差、特別是房子較擁擠，較難開展工作。但是，我們要持之以恒做到上述幾條，堅決杜絕食物中毒事故的發(fā)生，再接再勵，把食堂衛(wèi)生工作做得更好。
食堂安全檢查報告篇一
根據(jù)文件的通知，我園對園內(nèi)環(huán)境，消防、食品、衛(wèi)生防疫、自然災(zāi)害的防范等，結(jié)合我園各方面的實際情況進行了全面的排查，現(xiàn)將我園自查自糾情況匯報如下：
裝有滅火器，應(yīng)急照明燈和疏散指示標識等配備，符合規(guī)定標準，滅火器全體教職工會操作使用。
加強幼兒園食堂、食品衛(wèi)生的管理，堅持食品采購制度，禁止無關(guān)人員進入廚房，把好進貨關(guān)，杜絕三無食品進入，嚴防食品中毒事故的發(fā)生，做好留樣等記錄。
堅持以防為主，注意為幼兒創(chuàng)設(shè)潔凈、衛(wèi)生的生活環(huán)境，培養(yǎng)幼兒良好的生活，衛(wèi)生習慣做到幼兒每人每日一巾一杯一消毒，餐具一用一消毒，注重每日晨午檢及全日幼兒健康觀察制度，認真做好一摸二看三問四查，發(fā)現(xiàn)幼兒有異常情況的及時處理，嚴把新生入園健康體檢關(guān)。
我園每學(xué)期帶領(lǐng)幼兒進行地震及消防演練，對幼兒講解怎樣防災(zāi)減災(zāi)的知識和技能教育。
我園有兼職保安，對外來人員詳細詢問并作好門衛(wèi)登記記錄，堅持以防為主，加強值班巡查，做到安全不留隱患。
安全工作是幼兒園的重中之重，是社會穩(wěn)定和家庭幸福的重要工作，任何事情都在保證安全的情況下，才能正常的開展下面的工作。
安全工作責任重于泰山，在今后的工作中我園將堅持努力的把幼兒園各方面的安全工作作好，定期的對園內(nèi)環(huán)境、消防、水電、食堂等進行檢查，如發(fā)現(xiàn)安全隱患及時處理，讓安全隱患消滅在萌芽之中，讓幼兒在安全、健康、快樂中成長。
一、沒有專職保安，盡快完善門衛(wèi)專職保安。
二、工作作了，但痕跡資料不太完善，盡快完善。
食堂安全檢查報告篇二
我校位于沈北新區(qū)興隆臺鎮(zhèn)。為加強學(xué)校食堂管理，提高安全衛(wèi)生意識，學(xué)校長期以來把安全衛(wèi)生工作放在第一位，抓平時，重細節(jié)。根據(jù)沈陽市2022年全市學(xué)校食品安全專項行動工作方案要求，我校食品安全工作監(jiān)管小組對學(xué)校的食堂衛(wèi)生工作展開了全面、認真的自檢自查，現(xiàn)將自檢自查情況報告如下：
1、食堂硬件設(shè)備比較齊全；
2、生進熟出流程合理；
3、總體環(huán)境衛(wèi)生清潔；
4、各部標識比較清楚；
5、工作人員健康證齊全；
6、滅蚊、防鼠、防蠅設(shè)備全。
7、進貨渠道合法，索證、索票做得比較好。
8、食堂管理檔案較好。
不足：
1、裝原料的塑料袋應(yīng)該用食品級衛(wèi)生袋；
2、消毒過程不夠科學(xué)，使餐具不能完全消毒；
3、留樣容器不合格，冰柜溫度過低，量不足；
4、生熟食品容器區(qū)分不明顯；
5、食品擺架不足；
針對以上不足下周五之前徹底整改，確保師生就餐安全。
食堂安全檢查報告篇三
為進一步加強管理，提高安全衛(wèi)生意識，營造良好的、和諧的校園環(huán)境，我校長期以來把食堂食品安全衛(wèi)生工作放在第一位，抓平時，重細節(jié)。根據(jù)縣教育局的指示精神，我校食堂食品安全整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組對全校的食品衛(wèi)生安全工作展開了全面、認真的自檢自查，現(xiàn)將自查自評情況報告如下：
校長親自抓，親自部署，認真履行食堂食品衛(wèi)生安全管理第一責任人的管理職責。成立了以校長為組長的學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，全員參與，分工負責，層層落實。并把學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全工作列入了學(xué)校工作的重要議事日程，多次召開會議進行部署，通過定期開展全校性的食堂食品安全工作會議，學(xué)習上級頒發(fā)的文件，要求各班及后勤人員提高食品衛(wèi)生安全工作意識，增強食品衛(wèi)生安全常識，切實認識到食品衛(wèi)生安全工作的重要性，認真對照評價內(nèi)容抓好落實，對發(fā)現(xiàn)的問題責令整改。
建立健全的食堂食品衛(wèi)生管理制度及責任追究制度，責任到人，搞好食品衛(wèi)生宣傳，由食堂工作人員做好食堂每周一次的衛(wèi)生大掃除，做到食堂清潔，通風、除塵、除害。調(diào)整廚房內(nèi)部布置，做到物品擺放整齊、干凈。加強了各種設(shè)備的安全檢查。食堂配屬的炊事機械、用電設(shè)備、電路、開關(guān)插座的安全狀況都比較好，管理比較規(guī)范、到位，操作規(guī)程明確。
1、有食品衛(wèi)生許可證并且在有效期內(nèi)，嚴格按照許可證的營業(yè)范圍經(jīng)營，沒有超出范圍。
2、豆制品、米飯絕不隔夜，剩余銷毀。
3、所有工作人員定期體檢，參加相關(guān)培訓(xùn)，持健康證上崗。
4、采購食品有臺賬，記錄詳實，杜絕過期及不合格食品進入幼兒園。
5、嚴格采購索證制度，所有采購食品都做到索證齊全。
6、開水定點供應(yīng)，小賣部所有商品均從正常渠道進貨。
7、所有的餐具、按相關(guān)要求做到定期及時消毒。
8、杜絕非工作人員進入廚房。
（1）加大宣傳教育力度，增強全體學(xué)生食品衛(wèi)生、安全意識。學(xué)校通過課堂教育、板報、知識講座等多種形式加大教育力度，使食品衛(wèi)生安全方面的知識深入人心，自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品，維護自身健康。
（2）加大管理力度，杜絕校門流動攤點的食品流入校園；食堂食堂食品生產(chǎn)加工加平生監(jiān)管，嚴格操作規(guī)程，加大監(jiān)管力度。
（3）不使用一次性碗、筷和塑料袋，杜絕白色污染和食源性疾病的發(fā)生。
（4）通過健康教育，教育學(xué)生不吃霉變食品，不買三無產(chǎn)品，不喝生水冷水，教育幼兒增強自我防護意識。利用廣播、黑板報、專題講座，開展健康和食品安全知識的宣傳，培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習慣，教育學(xué)生不到無證攤點就餐或購買副食、飲料等商品。
1、因經(jīng)費原因，食堂配套設(shè)施標準不高，餐廳、倉庫面積不足。
2、食堂從業(yè)人員系臨時工，收入低，不夠安心。
總之，要持之以恒地做好食堂食品衛(wèi)生安全工作，才能杜絕不良事故的發(fā)生。今后，我們一定再接再勵，把食堂食品衛(wèi)生安全工作做得更好。
食堂安全檢查報告篇四
為切實加強我校食堂食品安全，保障全校區(qū)師生飲食安全，防止食物中毒事件發(fā)生，我校根據(jù)《關(guān)于迅速開展中小學(xué)食堂食品安全檢查的緊急通知》精神，對我校食堂食品安全進行了扎實的自檢自查，現(xiàn)將我校食堂食品安全自檢自查工作情況小結(jié)如下：
按照要求，我校從學(xué)校食品安全管理、餐飲服務(wù)許可證、環(huán)境衛(wèi)生、健康證明、索證索票管理、加工制作管理制度、清洗消毒、使用食品添加劑等八個方面進行自查，深入查找存在的突出問題和薄弱環(huán)節(jié)，并認真進行了整改。
（一）完善食品安全監(jiān)管整治工作機制
切實加強組織領(lǐng)導(dǎo)。都高度重視學(xué)校食堂食品安全工作，擺到更加突出的位置來抓。要堅持標本兼治、著力治本，把集中整治與日常監(jiān)管、食堂自律與強化監(jiān)管、全面推進與重點突破有機結(jié)合起來，將宣傳教育貫穿始終、完善制度貫穿始終、落實責任貫穿始終、檢查指導(dǎo)貫穿始終，確保整治取得實效。
（二）具體工作
1、自查了學(xué)校食堂是否建立食品安全責任制。認真核查學(xué)校是否將食堂食品安全工作納入學(xué)校日常管理之中，對食堂是否有管理方面的規(guī)定和要求。
2、自查食堂是否具有餐飲服務(wù)許可證。認真核查學(xué)校食堂許可證是否過期，是否存在超范圍、超能力經(jīng)營問題，是否存在不具備條件而未及時注銷許可證等問題。對新開辦的食堂，及時聯(lián)系縣食品藥品監(jiān)督局嚴格按照規(guī)定辦理許可證，對設(shè)施設(shè)備不具備、食品安全管理制度不健全的完小及時整改，辦理許可證。
3、自查學(xué)校食堂環(huán)境衛(wèi)生是否整潔。積極主動、科學(xué)有效地做好傳染病防控措施，認真核查了學(xué)校食堂環(huán)境是否定期清潔和保持良好；是否具有消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其它有害昆蟲及孳生條件的防護措施；是否具有足夠的通風和排煙裝置。
4、自查學(xué)校食堂從業(yè)人員健康證明是否有效。認真核查是否具有從業(yè)人員健康管理制度和措施；從業(yè)人員是否具有健康合格證明；健康證明是否有效；是否建立從業(yè)人員健康檔案；當從事直接入口食品工作的人員患有有礙食品安全疾病時，是否及時將其調(diào)整到不影響食品安全的工作崗位。
5、自查食堂索證索票和食品添加劑等制度是否落實。認真核查學(xué)校食堂采購食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品是否驗收，是否具有進貨臺賬，庫存食品是否在保質(zhì)期內(nèi)，原料貯存是否符合管理要求。重點檢查食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品是否存在國家禁止使用或來源不明的情況，嚴查食用油脂、肉、米、面、蔬菜、調(diào)味品等大宗食品及散裝食品的進貨渠道和索證索票情況。認真核查學(xué)校食堂食品添加劑采購和使用管理制度落實情況，嚴查是否存在違法使用食品添加劑行為，是否達到專店采購、專柜存放、專人負責、專用工具、專用臺賬要求。
6、自查飲用水衛(wèi)生管理措施、食堂清洗消毒是否到位。以供水設(shè)施衛(wèi)生狀況及飲用水水質(zhì)情況為重點，認真核查學(xué)校食堂是否配備有效消毒設(shè)施；消毒池是否與其它水池混用，消毒人員是否掌握基本知識；餐飲具消毒是否符合相關(guān)要求。
7、食堂加工管理制度是否落實。認真核查原料清洗是否徹底，粗加工是否達到要求，是否生熟分開，是否存在交叉污染，四季豆、豆?jié){等是否燒熟煮透；是否違規(guī)制售冷葷涼菜和豆角行為，操作人員是否佩戴口罩；嚴查是否按規(guī)定留樣，是否具有留樣設(shè)備，留樣設(shè)備是否正常運轉(zhuǎn)。
雖然食堂改造已按要求竣工，但還未辦理餐飲服務(wù)許可證，希望及時聯(lián)系縣食品藥品監(jiān)督局嚴格按照規(guī)定辦理許可證。
一是深入開展教育培訓(xùn)。進一步加強對學(xué)校食堂的食品安全培訓(xùn)，認真組織后勤人員學(xué)習《食品安全法》及其實施條例、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》培訓(xùn)結(jié)束后，要將相關(guān)資料整理、保存好，以備檢查，各完小、幼兒園主要負責人要切實承擔學(xué)校食堂食品安全第一責任人的責任，建立健全食品安全、飲用水和傳染病防治等各項管理制度，確保各項工作不留盲點、不留死角。
二是認真開展全面排查。繼續(xù)組織本校、園的相關(guān)人員對學(xué)校食堂進行全面排查，認真查找薄弱環(huán)節(jié)，及時采取有效措施，堵塞管理漏洞。
三是切實加強食品安全事故防控，開展突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急工作監(jiān)督檢查。要按照職責分工繼續(xù)將學(xué)校食堂作為食品安全事故防控的重點，采取措施，排查隱患；降低學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件危害，提高防控及應(yīng)對能力。
食堂安全檢查報告篇五
為切實做好學(xué)校校園及周邊食品安全工作，嚴防食品安全事故發(fā)生，根據(jù)市市場監(jiān)督管理局等四部門《關(guān)于印發(fā)20xx年市學(xué)校校園及周邊食品安全“護苗”行動實施方案的通知》文件的要求，高度重視，認真部署，現(xiàn)就有關(guān)工作總結(jié)如下：
一、加強組織領(lǐng)導(dǎo)、提高認識，做好校園及周邊食品安全“護苗”行動安排部署
一是成立局長任組長、分管副局長為副組長、各中隊長為組員的中小學(xué)校校園及周邊“食品安全護苗行動”工作領(lǐng)導(dǎo)小組，及時傳達學(xué)習省、和市專項行動會議精神和工作部署，組織召開了專項行動動員會，并制定了《20xx年學(xué)校校園及周邊食品安全“護苗行動”行動實施方案》，進一步明確責任分工，落實責任主體。
二是多次召開會議，全面?zhèn)鬟_貫徹各級食品藥品安全工作會議和文件精神，明確了目標任務(wù)，明確了責任人和責任股室，層層落實“護苗”行動期間食品安全工作。
二、加大宣傳、強化意識，營造食品安全監(jiān)管良好氛圍
一是組織執(zhí)法人員進行了食品安全方面法律法規(guī)及實務(wù)操作培訓(xùn)，確保了此項工作順利開展。
二是積極開展食品安全宣傳教育活動，在校園周邊、臨時攤區(qū)和社區(qū)，發(fā)放宣傳資料，提高公眾自我保護意識個防范能力。
三、加強攤點管理，嚴格執(zhí)法，加大食品安全監(jiān)管力度
清理整治無固定經(jīng)營場所的街邊流動飲食攤販是城管執(zhí)法部門在食品安全整治行動中的工作重點。一是深化網(wǎng)格化管理，落實“門前四包”責任制，督促經(jīng)營業(yè)主自覺維護公共衛(wèi)生和環(huán)境秩序；二是采取錯時延時、定人定崗等辦法，加大對嚴重影響校園周邊市容環(huán)境和存在食品安全隱患的無證無照流動食品攤檔、占道經(jīng)營的大排檔的執(zhí)法力度，形成高壓態(tài)勢；三是堅決取締危害食品安全的`無證設(shè)攤、無照經(jīng)營小攤。
四、下一步工作打算
一是加強對食品經(jīng)營戶的日常監(jiān)控，嚴厲打擊無證經(jīng)營行為，建立長效聯(lián)動機制，不定期對城區(qū)內(nèi)流動飲食攤販進行專項整治，對不符合要求的責令其限期整改，整改不到位的，堅決予以取締。
二是進一步做好宣傳工作，大力宣傳食品安全法律法規(guī)及食品安全科普知識，引導(dǎo)群眾樹立正確的食品安全觀念和消費方式。
三是積極配合和參與相關(guān)職能部門開展的食品安全整治行動，確保流動攤點食品安全形勢進一步好轉(zhuǎn)。
食堂安全檢查報告篇六
學(xué)校長期以來把安全衛(wèi)生工作放在第一位，抓平時，重細節(jié)。為了將學(xué)校食品安全工作落到實處，加大對學(xué)校食堂監(jiān)管力度，確保全校學(xué)生就餐安全，避免食品安全事故發(fā)生，我校食堂衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組對學(xué)校的食堂衛(wèi)生工作展開了全面、認真的自檢自查，現(xiàn)將自檢自查情況報告如下：
學(xué)校專門召開食堂衛(wèi)生工作會議，明確職責和具體分工，成立以校長為首的學(xué)校食堂安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，針對各項具體安全工作制定計劃明確責任。同時召開食堂承包人員、后勤人員會議，學(xué)習上級頒發(fā)的文件，要求食堂承包人員提高食堂衛(wèi)生工作意識，增強食堂衛(wèi)生常識，切實認識到學(xué)生安全衛(wèi)生工作的重要性，保證把孩子教育好，管理好，保護好，讓家長放心地將孩子交到我們的手中。
從事食品操作人員上崗前必須到區(qū)疾病預(yù)防控制部門進行健康檢查，合格并取得健康證者方可上崗，工作時要佩戴或隨身攜帶健康證。
建立健全的衛(wèi)生管理制度及責任追究制度，責任到人，搞好食品衛(wèi)生宣傳工作。
食堂安全檢查報告篇七
為了進一步加強和改進學(xué)校安全工作，切實保障廣大師生的生命安全和學(xué)校及師生的財產(chǎn)安全，維持學(xué)校正常的教育教學(xué)秩序，根據(jù)彭教發(fā)【20xx】196號《關(guān)于做好全縣中小學(xué)、幼兒園秋季開學(xué)安全工作的通知》精神，結(jié)合我校實際，對我校的安全工作進行了認真細致的排查，現(xiàn)將自查整改情況總結(jié)如下：
1.學(xué)生宿舍、餐廳、教室及辦公室等的用電安全。
2.消防設(shè)施配置是否齊全，安全疏散通道是否暢通，門窗、護欄等是否完好。
3.食品及飲水衛(wèi)生與實驗藥品安全。
4.師生交通安全。嚴格落實安全監(jiān)管主體責任，切實保障師生上下學(xué)途中的交通安全。
5.教學(xué)設(shè)施及其他重點部位安全隱患。
6.校園內(nèi)地下管網(wǎng)是否暢通，防汛措施是否落實到位。
經(jīng)查，我校安全工作方面存在的問題：
1、個別教室網(wǎng)線存在裸露；電源開關(guān)破裂損壞、電線雜亂的現(xiàn)象。
2、學(xué)生食堂管理人員對消防設(shè)施的使用知識不熟悉。
3、校門前公路無減速牌、斑馬線，車輛較多，學(xué)生上下學(xué)有危險。
4、教學(xué)樓、餐廳周邊有塌陷坑，雨水進入地下溝。
為確保校園安全，徹底根除校園火災(zāi)隱患，學(xué)校對自查過程中存在的主要問題，進行了以下幾方面的整改：
1、抓學(xué)習宣傳、促認識水平提高。
學(xué)校就安全工作，成立了以校長任組長，校委會成員為安全綜合治理領(lǐng)導(dǎo)小組，負責學(xué)校綜合治理工作，將綜合治理工作列入學(xué)校主要的議事日程，并利用學(xué)期中的“思想教育周”和每周一次的教職工例會時間，集中對全體教職工進行《教師法》、《教育法》、《未成年人保護法》、《刑法》、《消防法》、和依法治校、綜合治理等內(nèi)容的宣傳教育、利用校園之聲廣播宣傳安全教育，綜合治理的重要性，利用校園文化長廊，教室黑板報宣傳安全常識，利用室內(nèi)、樓道空白處張貼安全宣傳標語，利用隊會、每周德育一課活動、班會、演講會的機會對師生進行安全知識、法律法規(guī)、交通安全、生活安全、綜合治理重要性的教育宣傳，如10月16日下午課外活動期間，政教處組織廣大師生觀看了專題教育片《生命安全高于天》，通過這些形式的宣傳，使全體師生充分認識到依法治校、綜合治理、創(chuàng)建安全文明生活、學(xué)習環(huán)境的重要性。提高了全體師生員工的安全意識，增強了“隱患險于明火、防范勝于救災(zāi)、責任重于泰山”的安全責任意識。
全檢查制度》、《學(xué)校安全事故責任追究制度》和《學(xué)校安全工作機構(gòu)》等一系列安全教育方面的`制度及要求,同時對原先有的教學(xué)樓、宿舍樓、辦公樓管理使用辦法和制度等進行了進一步修定完善，懸掛上墻的制度有２４項數(shù)百條之多，各教學(xué)班還根據(jù)各自實際制定了班規(guī)班約，通過這一系列制度的完善、懸掛、宣傳，使全體師生對安全綜合治理知識有了全面的認識和了解，安全意識進一步增強，使綜合治理工作的落實得到了制度保障。學(xué)校在完善制度的同時，重視了各項制度的貫徹落實，學(xué)校黨支部、政教處、總務(wù)處重點抓學(xué)生德育教育、學(xué)生行為習慣的養(yǎng)成、校園各項安全、綜合治理活動的落實，采取責任具體到人，實行目標管理責任制度，各班、與學(xué)校簽定目標管理責任書，安全管理教育實行一票否決制，責任追究制等使各項檢查管理教育工作落到實處，同時，政教處對日常安全、消防、學(xué)生日常行為習慣等活動，通過值周領(lǐng)導(dǎo)、教師、學(xué)生監(jiān)督崗、學(xué)生會檢查員進行全面檢查考核，學(xué)校校委會、教務(wù)會、政教處、等部門對學(xué)校師生的教育教學(xué)、生產(chǎn)實習、各種集會活動也進行查評考核。通過上述各部齊抓共管，使各項制度的落實做到了時時、處處、事事有人查，有人抓，有人管，促使學(xué)校安全管理工作的全面貫徹落實。并且，學(xué)校結(jié)合自身的實際，制定了相應(yīng)的學(xué)生行為安全十條禁令，保證同學(xué)們健康成長，十條禁令是：
（1）、禁止在教室、宿舍內(nèi)點蠟燭學(xué)習和使用電器設(shè)備；
（2）、禁止在樓道、教室、宿舍和校園內(nèi)追逐打鬧；
（3）、禁止在下樓梯時推搡、擁擠、起哄，嚴格按上下樓梯路線行進；
（4）、禁止在上下學(xué)路上騎飛車，耍車技，攜帶過多的東西，攜帶同學(xué)駕駛機動車輛；
（5）、禁止在放學(xué)后在街上溜達，結(jié)伙在校外租住房屋；
（6）、禁止抽煙、喝酒、打架斗毆、進網(wǎng)吧游戲廳；
（7）、禁止攜帶管制器械入校；
（8）、禁止不履行請假手續(xù)，擅自出校門；
（9）、禁止亂買、亂吃、亂喝過期腐爛變質(zhì)或農(nóng)藥污染嚴重的食品和飲料；
（10）、禁止亂用藥物，生病服藥時，遵醫(yī)囑；
同時，為保證以上十條禁令落到實處，政教處、值周組、年級組加大了檢查力度，如有違紀者，加倍扣除班級考核分，并對本人給予紀律處分，如造成嚴重后果者，除承擔經(jīng)濟賠償責任外，結(jié)合家長給予批評教育。從而保證十條禁令的貫徹落實，加強了學(xué)生的自我防范意識，確保了學(xué)生的生命安全。
3、采取八項措施，解決自查過程中存在的安全隱患
為了能夠盡快解決自查過程中發(fā)現(xiàn)的安全隱患10月20日，學(xué)校教職工例會上，學(xué)校主要領(lǐng)導(dǎo)針對我校安全工作現(xiàn)狀，提出了四個方面的整改措施：
（1）、試驗室安裝換氣扇，改變通風不良的現(xiàn)狀，建立建全安全操作規(guī)程，嚴防燃燒、爆炸、中毒事件的發(fā)生。
（2）、加強宿舍樓管理，排查裸露電線和破爛開關(guān)。
（3）、抓防火，整理室堂電線，檢查添置各個地方的消防設(shè)施，能否正常運轉(zhuǎn)，并對有關(guān)人員進行操作培訓(xùn)。
（5）、對同學(xué)們廣泛開展安全教育，以提高自身安全防范意識。會議最后強調(diào)，安全無小事，安全工作高于天，安全責任重于泰山，全體師生對安全工作必須要有“如履薄冰，如臨深淵，如坐針毯”的緊迫感和憂患意識，時刻保持警覺，不能有絲毫的懈怠和厭倦?？傊瑢W(xué)校在今后的教育教學(xué)過程中，進一步組織師生認真宣傳盛市、縣有關(guān)安全綜合治理的指示精神，宣傳安全工作的重要性。進一步使全體師生增強安全防范意識，提高思想認識，加強自我防范，同時加強對各管理室、治安管理人員的教育和培養(yǎng)，進一步增強其安全責任意識，明確各自職責，要通過學(xué)習、宣傳、教育、查漏、補缺等措施，使學(xué)校安全工作、綜合治理工作做到安全第一、萬無一失。
食堂安全檢查報告篇八
我校位于沈北新區(qū)興隆臺鎮(zhèn)，食堂衛(wèi)生自查報告。為加強學(xué)校食堂管理，提高安全衛(wèi)生意識，學(xué)校長期以來把安全衛(wèi)生工作放在第一位，抓平時，重細節(jié)。根據(jù)沈陽市20xx年全市學(xué)校食品安全專項行動工作方案要求，我校食品安全工作監(jiān)管小組對學(xué)校的食堂衛(wèi)生工作展開了全面、認真的自檢自查，現(xiàn)將自檢自查情況報告如下：
1、食堂硬件設(shè)備比較齊全；
2、生進熟出流程合理；
3、總體環(huán)境衛(wèi)生清潔；
4、各部標識比較清楚；
5、工作人員健康證齊全；
6、滅蚊、防鼠、防蠅設(shè)備全。
7、進貨渠道合法，索證、索票做得比較好。
8、食堂管理檔案較好。
不足：
1、裝原料的塑料袋應(yīng)該用食品級衛(wèi)生袋；
2、消毒過程不夠科學(xué)，使餐具不能完全消毒；
3、留樣容器不合格，冰柜溫度過低，量不足；
4、生熟食品容器區(qū)分不明顯；
5、食品擺架不足；
針對以上不足下周五之前徹底整改，確保師生就餐安全。
為了認真落實烏江鎮(zhèn)中心學(xué)校食品安全工作實施方案精神，把學(xué)校食品安全工擺上議事日程，切實將學(xué)校食品安全工作落到實處，加大對學(xué)校食堂監(jiān)管力度，確保全校教師就餐安全，避免食品安全事故發(fā)生，我校特制定如下食品安全實施方案。
學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組
組長：
成員：
學(xué)校食品安全管理領(lǐng)導(dǎo)小組
組長：
組員：
（一）學(xué)校從事食品生產(chǎn)經(jīng)營人員健康檢查制度
1、從事食品操作人員上崗前必須到區(qū)疾病預(yù)防控制部門進行健康檢查，合格并取得健康證者方可上崗，工作時要佩戴或隨身攜帶健康證。
2、本制度執(zhí)行責任人每年組織本單位食品操作人員進健康檢查，并掌握結(jié)果。
3、本制度執(zhí)行責任人要定期檢查從業(yè)人員持證情況，如有關(guān)部門檢查時，發(fā)現(xiàn)無證上崗人員，除追究無證上崗人員責任外，還要追究本制度執(zhí)行責任人責任。
（二）學(xué)校食堂衛(wèi)生檢查制度
1、建立健全食堂衛(wèi)生清掃制度，堅持環(huán)境衛(wèi)生清潔制度；
2、主管領(lǐng)導(dǎo)定期檢查（每周二到三次）；
3、食堂負責人（學(xué)校后勤處）自查；
4、衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)組成員抽查（不定期）；
5、按標準嚴要求，不留死角；
6、查出問題，立即解決。
（三）學(xué)校食堂餐廳衛(wèi)生管理制度
1、建立健全教師餐廳衛(wèi)生清掃制度，堅持清潔制度不放松，并定期檢查；
2、餐廳設(shè)防蠅、防鼠、防塵設(shè)施，消滅“四害”；
3、餐廳地面保持清潔（無水、無油跡、無塵土、無垃圾）；
4、餐廳服務(wù)人員要經(jīng)常保持儀表整潔，勤洗頭，洗澡，勤剪指甲，工作時間不得吸煙；
5、餐廳服務(wù)人員出外辦事前，必須脫下工作服，帽等，回來后用流水洗手；
6、餐廳服務(wù)人員上崗必須佩戴有效的健康證。
（四）學(xué)校防投毒措施
1、加強門衛(wèi)管理，嚴格執(zhí)行校門出入登記制度；
2、嚴把采購、儲存、加工、供應(yīng)等各項環(huán)節(jié)的安全關(guān)；
3、烹飪原料專人專管，其他人未經(jīng)允許不得擅自入內(nèi)。
4、廚房內(nèi)除本單位工作人員外，任何人不能隨便進入，工作人員離開時要鎖門；
5、定期對教職工進行食品安全知識培訓(xùn)，增強教職工防投毒意識；
6、各環(huán)節(jié)由專人負責，學(xué)校衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組定期對預(yù)防投毒措施落實情況進行檢查，發(fā)現(xiàn)隱患要及時糾正，出現(xiàn)安全事故要追究具體管理人及主管人員責任。
（五）從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓(xùn)制度
（六）餐具，用餐清洗消毒制度
2、確認餐具已洗凈后，將餐具置于待消毒的餐具存放架上；
3、將待消毒后的餐具置于餐具消毒設(shè)施中消毒；
4、將消毒后的餐具置于餐具保潔柜中待用；
（七）烹調(diào)加工管理制度
1、進入烹調(diào)間的人員必須攜帶健康證和衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證；
2、進入烹調(diào)間的人員必須穿戴工作服、帽；
3、所有使用的容器、用具必須洗凈、消毒。
4、食品加工前應(yīng)檢查是否有感官異常；
5、進入烹調(diào)間的食品必須洗凈，盛裝食品的容器必須放在指定臺案上，不得放置地面；
6、炸制食品的食用油不得反復(fù)使用二次以上；
7、各崗位工作時必須隨時清掃地面、案臺；
8、廢棄物應(yīng)置于污物桶內(nèi)并將污物桶加蓋；
9、無防蠅窗紗的窗戶不得打開；
10、個人物品不得帶入烹調(diào)間；
11、負責人定期檢查各崗位人員操作情況。
利用板報、班會等形式向?qū)W生宣傳食品衛(wèi)生小常識，提高學(xué)生食品安全意識，增長學(xué)生安全防范能力。營造普及食品安全知識氛圍，最大限度防止食品中毒事件發(fā)生。
為了及時處理和控制食物中毒事故，保障本校生的身體健康，特制定學(xué)校食物中毒預(yù)案。
當共同就餐人員在就餐后的一段時間內(nèi)同時出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀時，應(yīng)懷疑食毒。此時，第一發(fā)現(xiàn)人應(yīng)立即向?qū)W校食物中毒領(lǐng)導(dǎo)小組長報告，組長在接到報告后，應(yīng)立即向區(qū)教育局、食藥監(jiān)管部門報告，并通知領(lǐng)導(dǎo)小組成員即到崗，安全事故緊急預(yù)案馬上啟動。
食堂安全檢查報告篇九
秋季學(xué)校食堂及校園周邊食品安全檢查報告 為切實加強秋季學(xué)校食堂食品安全，確保我轄區(qū)內(nèi)廣大師生飲食健康，杜絕食品安全事故發(fā)生，按照《xx縣食品安全委員會辦公室、xx縣市場監(jiān)督管理局關(guān)于開展年秋季學(xué)校食堂及校園周邊食品安全專項檢查的通知》文件的要求，結(jié)合我鄉(xiāng)實際，于9月6日至9月8日，對學(xué)校食堂及校園周邊食品安全工作進行全面專項檢查。現(xiàn)將檢查情況匯報如下：
成立了以分管副鄉(xiāng)長xx牽頭，安辦、市場監(jiān)督管理站、交管站、畜牧站等工作人員為成員的專項檢查小組。
檢查組重點檢查了學(xué)校食堂安全管理、餐飲許可證、食堂環(huán)境及環(huán)境衛(wèi)生、餐飲從業(yè)人員健康體檢及培訓(xùn)工作、落實索證索票制度、清洗消毒、食品加工操作管理以及校園周邊食品流通經(jīng)營店的管理。
1.食堂在采購過程中索證索票不夠齊全；
3.貯存室蔬菜、干雜食品原料堆放不規(guī)范；
5.從業(yè)人員健康證不齊；
四、整改措施 2.落實索證、索票制度。嚴把進貨渠道關(guān)，學(xué)校食堂采購食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品時，及時索要食品購買發(fā)票。
4.食堂貯存室蔬菜,干雜原料分類貯存,堆碼整齊有序，提高食堂衛(wèi)生條件，加強食品衛(wèi)生管理水平。
6.對過期食品必須下架沒收、不能再流入市場。
通過對學(xué)校食堂食品安全專項檢查，針對存在的突出問題，現(xiàn)場提出了整改措施和意見，對整改不力的學(xué)校食堂將及時上報。
學(xué)校校園及周邊食品安全工作總結(jié)
學(xué)校食堂食品安全專項檢查工作方案
2021年校園及周邊食品安全整治實施方案
校園周邊自查報告
食堂安全檢查報告篇十
根據(jù)市教育局《關(guān)于開展學(xué)校食堂食品安全整治嚴防食物中毒事件發(fā)生的緊急通知》丹教辦〔20xx〕127號的文件精神，為切實做好我鎮(zhèn)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全工作，中心學(xué)校做了周密安排部署，對全鎮(zhèn)各校食堂進行了徹底的檢查，對檢查出來的問題及時進行了整改，并進一步完善了食堂衛(wèi)生安全制度，取得了較好的效果，現(xiàn)將食堂食品衛(wèi)生安全自查情況匯報如下：
學(xué)校于20xx年11月1日召開了校長參加的食堂衛(wèi)生安全工作專題會議，對此次食堂衛(wèi)生安全自查工作進行了具體的安排，并成立了學(xué)校食堂衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組。真正做到了領(lǐng)導(dǎo)包掛，要求明確，各負其責，責任到人。11月1日3日由中心學(xué)校校長牽頭掛帥，各校負責人、食堂管理人員積極參與配合，對各校食堂、小賣部等進行全面的檢查，尤其對食品衛(wèi)生、餐飲人員的個人衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、傳染病防治與管理狀況、食堂用電安全進行了全面細致的排查。排查結(jié)束后，及時進行整改，制定詳實的整改改措施，進一步完善各種規(guī)章制度，對存在問題能解決的及時解決，暫時有困難的及時向上級部門匯報，并采取有效措施杜絕隱患。中心學(xué)校又于11月7日組織相關(guān)人員對整改情況進行了復(fù)查。自查工作的開展，進一步明確相關(guān)人員的責任，提高認識，進一步增強了食堂管理人員、食堂工作人員的法律意識和責任意識。
1、健全食堂衛(wèi)生設(shè)施。各學(xué)校投入資金，購買了一批食堂設(shè)施設(shè)備，進一步完善了食堂衛(wèi)生設(shè)施。目前食堂功能齊全、防蠅、防塵、防鼠等設(shè)施健全，各加工區(qū)布局合理，周圍環(huán)境整潔優(yōu)美。
2、進一步規(guī)范管理。一是健全組織，開學(xué)初，中心學(xué)校就成立了食品衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組，確定一名中心學(xué)校工作人員為專職管理員，負責各校食堂的監(jiān)督、管理、檢查工作。食品衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組定期、不定期的對食堂進行衛(wèi)生檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時督促整改。二是規(guī)范管理。進一步完善了食堂管理制度，各校制定了《學(xué)校食堂服務(wù)管理細則》，并修改完善了《學(xué)校食堂考核管理辦法》，對食堂的全面工作進行了制度化、規(guī)范化。從人員、調(diào)入、設(shè)備、采購、保管、加工、出售等所有管理環(huán)節(jié)進行了細化并狠抓落實。
3、進一步加強了食品采購、貯存、加工的管理。各校食品采購嚴格按照《食品衛(wèi)生法》的要求進行采購，所有統(tǒng)一采購的食品(包括大米、面粉、肉類、食油、種類調(diào)味、柴油等)都進行嚴格的考察把關(guān)，并按國家規(guī)定進行索證。各校采購的蔬菜、家禽類，我們執(zhí)行簽訂合同，定點供應(yīng)的辦法，與集市固定攤點、菜農(nóng)簽訂《供貨質(zhì)量保證書》，確保食品衛(wèi)生安全，價格優(yōu)惠。食品貯存嚴格按照分類、分架、隔墻、離地的原則。加工程序比較合理，生熟、縈素分開，嚴格執(zhí)行清洗消毒制度。
4、加強食堂證照管理。各校所有食堂工作人員每年都進行體格檢查，每年都進行衛(wèi)生知識的培訓(xùn)，并做到人人辦理兩證。
5、生產(chǎn)場所布局、功能分區(qū)、生產(chǎn)工藝流程符合衛(wèi)生要求，衛(wèi)生設(shè)施配套。烹調(diào)間有消煙除塵設(shè)施，消煙除塵較好。功能分區(qū)合理，粗處理間、烹調(diào)間、配餐間、熟食間、洗消間獨立設(shè)置。熟食或直接入口食品的加工配制間設(shè)預(yù)進間。有洗手、消毒設(shè)施，生產(chǎn)場所衛(wèi)生，措施完善。
6、加強了各種設(shè)備的安全檢查?，F(xiàn)在，各校食堂配屬的各類炊事機械、用電設(shè)備、消防設(shè)備、電路、開關(guān)插座、各類庫房的安全狀況都比較好，管理比較規(guī)范、到位，操作規(guī)程明確。中心學(xué)校每月對食堂安全情況進行一次徹底的排查，結(jié)合平時檢查對食堂安全進行抽查，對出現(xiàn)的問題及時督促整改，保證了全鎮(zhèn)教師、學(xué)生的飲食安全。
2、食堂的炊事人員整體素質(zhì)有待提高，責任意識和食品安全意識有待增強。
建立責任監(jiān)督機制，不斷完善更新各種管理制度，做到：制度上墻、責任到人、落實到位。定期召開炊管人員及后勤管理人員的會議，經(jīng)常學(xué)習食品衛(wèi)生以及安全方面的知識，增強安全意識、提高管理水平。
經(jīng)過一系列積極有效的工作，學(xué)校食品衛(wèi)生工作不斷提高，今后，我們將進一步增強學(xué)校飲食飲水、食品衛(wèi)生工作在學(xué)校教育工作中重要地位的認識。認真貫徹市教育局關(guān)于學(xué)校安全教育工作的會議精神，按《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《學(xué)校食堂管理條例》的要求，切實加強對學(xué)校食品衛(wèi)生工作的管理，進一步把學(xué)校安全教育工作抓緊、抓好、抓落實，優(yōu)化學(xué)校育人環(huán)境、為我鎮(zhèn)教育事業(yè)健康發(fā)展作出新的'貢獻。
食堂安全檢查報告篇十一
20__年12月10日，運城市食品藥品監(jiān)督管理局鹽湖區(qū)分局來我校進行食堂常規(guī)工作檢查，分別檢查食品安全管理制度、食品原材料采購流程、食品留樣及庫存情況。在檢查過程中，我校食品安全管理制度及食品安全事故應(yīng)急預(yù)案基本符合要求，食品留樣也十分規(guī)范，而食品原材料采購的索證、索票工作還有所欠缺，庫房內(nèi)食品原料分類上架存放并保持通風透氣也沒有做到位。為此，運城市食品藥品監(jiān)督管理局鹽湖區(qū)分局立即向我校公布了檢測結(jié)果并要求我校食堂進行整改。
對于食堂工作人員持證上崗、采購索證、索票及庫存不合格的情況我校進行了自查和整改。
(一)自查情況如下：
1、在購買食品原材料時，有些自認為不需要索證、索票的食品原料就沒有進行索證索票。
2、倉庫設(shè)在距離食堂較近，沒有考慮到通風透氣等方面。
3、工作人員應(yīng)領(lǐng)取證件后方可上崗工作。
4、留樣應(yīng)有專柜留樣。
5、清洗池不夠無標志沒有區(qū)別使用。
(二)整改情況如下：
學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)工作人員針對此次食品藥品監(jiān)督管理局的整改通知，認真學(xué)習，并召開工作會議，排查問題所在，總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)，布置整改方案，嚴格責任到人，把好食品操作各個關(guān)口(食品采購關(guān)、食品存貯關(guān)、食品操作關(guān)、食品安全關(guān)等)，確保食品安全衛(wèi)生。針對此次事件，我校食堂針對食品采購關(guān)、食品儲存關(guān)及常規(guī)工作整改如下：
1、食品采購：
(1)進入學(xué)校食堂的食品，一定做到知根知源，一物一證。
(2)對沒有證的農(nóng)產(chǎn)品，一定要問清來源，記清購買的時間及賣主是誰。
(3)沒有索證、索票或進行登記的物品一律不準進入學(xué)校食堂。
2、食品儲存：
(1)學(xué)校食堂采購的食品原材料一定要進行分類離地上架存放。
(2)庫房安排在通風透氣性良好的地方。
(3)庫房要做到隨時消毒，并且隨時檢查是否有變質(zhì)的食品，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，立即當廢棄物處理。
(4)做好食品留樣工作并做好記錄工作。
(5)做好餐具消毒工作，做到每餐后消毒，認真做好消毒記錄工作。
(6)做好廚房廢物處理工作，并做好登記。
(7)保證廚房油煙機工作正常，定期清洗并保持正常使用。
(8)已增設(shè)清洗池，并注明標示，區(qū)別使用。
3、常規(guī)工作：
(1)不斷完善食品安全管理制度。
(2)把好食品采購關(guān)、食品存貯關(guān)、食品操作關(guān)。責任到人，發(fā)現(xiàn)問題，一查到底。
(3)抓好食堂環(huán)境衛(wèi)生工作，隨時保持食堂干凈整潔。
(4)熟食操作時嚴格遵守操作規(guī)范。
食堂安全檢查報告篇十二
為了加強我校教育信息網(wǎng)絡(luò)安全管理，保護信息系統(tǒng)的安全，促進我校信息技術(shù)的應(yīng)用和發(fā)展，保障教育教學(xué)和管理工作的順利進行，凈化學(xué)校網(wǎng)絡(luò)環(huán)境，不斷提高學(xué)校計算機信息系統(tǒng)安全防范本事，從而為學(xué)生供給健康，安全的上網(wǎng)環(huán)境。
進一步提高教育網(wǎng)絡(luò)信息安全工作水平，促進教育信息化健康發(fā)展，我校建立了專門的網(wǎng)絡(luò)信息安全管理組織，成立了由分管領(lǐng)導(dǎo)、網(wǎng)絡(luò)管理員組成的計算機網(wǎng)絡(luò)信息安全管理領(lǐng)導(dǎo)小組。負責制定學(xué)校計算機信息系統(tǒng)安全管理的辦法和規(guī)定，協(xié)調(diào)處理全校有關(guān)計算機信息系統(tǒng)安全的重大問題；負責學(xué)校計算機信息系統(tǒng)的建設(shè)、管理、應(yīng)用等工作；負責信息系統(tǒng)安全的監(jiān)督、的調(diào)查和處罰。學(xué)校網(wǎng)絡(luò)管理人員要在學(xué)校計算機安全管理領(lǐng)導(dǎo)小組的領(lǐng)導(dǎo)下，負責學(xué)校網(wǎng)的安全保護工作和設(shè)備的維護工作，必須模范遵守安全管理制度，進取采取必要的防范技術(shù)措施，預(yù)防網(wǎng)絡(luò)安全的發(fā)生。
（一）計算機機房安全管理制度
1、重視安全工作的思想教育，防患于未然。
2、遵守“教學(xué)儀器設(shè)備和實驗室管理辦法”，做好安全保衛(wèi)工作。
3、凡進入機房的人員除須遵守校規(guī)校紀外，還必須遵守機房的各項管理規(guī)定，愛護機房內(nèi)的所有財產(chǎn)，愛護儀器設(shè)備，未經(jīng)管理人員許可不得隨意使用，更不得損壞，如發(fā)現(xiàn)人為損壞將視情節(jié)按有關(guān)規(guī)定嚴肅處理。
4、機房內(nèi)禁止吸煙，嚴禁明火。
5、工作人員必須熟悉實驗室用電線路、儀器設(shè)備性能及安全工作的有關(guān)規(guī)定。
6、實驗室使用的用電線路必須貼合安全要求，定期檢查、檢修。
7、杜絕黃色、迷信、反動軟件，嚴禁登錄黃色、迷信、反動網(wǎng)站，做好計算機病毒的防范工作。
8、工作人員須隨時監(jiān)測機器和網(wǎng)絡(luò)狀況，確保計算機和網(wǎng)絡(luò)安全運轉(zhuǎn)。
9、機房開放結(jié)束時，工作人員必須要關(guān)妥門窗，認真檢查并切斷每一臺微機的電源和所有電器的電源，然后切斷電源總開關(guān)。
（二）操作人員權(quán)限等級分配制度
1、校領(lǐng)導(dǎo)統(tǒng)一確定操作人員職能權(quán)限。
2、電教組成員負責管理、維修學(xué)校所有計算機，出現(xiàn)重大應(yīng)及時報上級領(lǐng)導(dǎo)。
3、教師用戶帳號、密碼由網(wǎng)絡(luò)管理員發(fā)放，并統(tǒng)一管理。
4、學(xué)校計算機管理人員需定期維護計算機軟件和數(shù)據(jù)，重要信息定期進行檢查和備份。
5、網(wǎng)絡(luò)管理員負責學(xué)校用戶計算機系統(tǒng)能夠正常上網(wǎng)，為用戶供給日常網(wǎng)絡(luò)維護服務(wù)和日常數(shù)據(jù)備份。
（三）賬號安全保密制度
1、網(wǎng)絡(luò)用戶的賬號、密碼不得外傳、外借。
2、非法用戶使用合法用戶的賬號進入學(xué)校網(wǎng)的，追究該帳號擁有者的安全職責。
（四）計算機病毒防治制度
1、學(xué)校購買使用公安部頒布批準的電腦殺毒產(chǎn)品。
2、未經(jīng)許可證，任何人不得攜入軟件使用，防止病毒傳染。
3、凡需引入使用的軟件，均須首先防止病毒傳染。
4、電腦出現(xiàn)病毒，操作人員不能殺除的，須及時報電腦主管處理。
5、在各種殺毒辦法無效后，須重新對電腦格式化，裝入正規(guī)渠道獲得的無毒系統(tǒng)軟件。
6、建立雙備份制度，對重要資料除在電腦貯存外，還應(yīng)拷貝到移動存儲設(shè)備上，以防遭病毒破壞而遺失。
7、及時關(guān)注電腦界病毒防治情景和提示，根據(jù)要求調(diào)節(jié)電腦參數(shù)，避免電腦病毒侵襲。
（五）安全教育培訓(xùn)制度
1、學(xué)校組織教師認真學(xué)習《計算機信息網(wǎng)絡(luò)國際互聯(lián)網(wǎng)安全保護管理辦法》，提高教師的維護網(wǎng)絡(luò)安全的警惕性和自覺性。
2、學(xué)校負責對本校教師進行安全教育和培訓(xùn)，使教師自覺遵守和維護《計算機信息網(wǎng)絡(luò)國際互聯(lián)網(wǎng)安全保護管理辦法》，使他們具備基本的網(wǎng)絡(luò)安全知識。
3、校管理中心對信息源接入的骨干人員進行安全教育和培訓(xùn)，使之自覺遵守和維護《計算機信息網(wǎng)絡(luò)國際互聯(lián)安全保護管理辦法》，杜絕發(fā)布違犯《計算機信息網(wǎng)絡(luò)國際互聯(lián)網(wǎng)安全保護管理辦法》的信息資料。
（六）、和案件及時報告制度
1、任何單位和個人不得利用互聯(lián)網(wǎng)制作、復(fù)制、查閱和傳播下列信息：煽動抗拒、破壞憲法和法律、行政法規(guī)實施。煽動顛覆國家政權(quán)，推翻社會主義制度。煽動分裂國家、破壞國家統(tǒng)一。煽動民族仇恨、民族歧視、破壞民族團結(jié)。捏造或者歪曲事實、散布謠言，擾亂社會秩序。宣揚封建迷信、淫穢、色情、賭博、暴力、兇殺、恐怖、教唆犯罪。公然侮辱他人或者捏造事實誹謗他人。損害國家機關(guān)信譽。其他違反憲法和法律、行政法規(guī)。如發(fā)現(xiàn)有上述行為，保留有關(guān)原始記錄，并填寫好《安全日志》，在12小時內(nèi)向上級報告。
2、理解并配合區(qū)電教中心和公安機關(guān)的安全監(jiān)督、檢查和指導(dǎo)，如實向公安機關(guān)供給有關(guān)安全保護的信息、資料及數(shù)據(jù)文件，協(xié)助公安機關(guān)查處經(jīng)過國際聯(lián)網(wǎng)的計算機信息網(wǎng)絡(luò)的違法犯罪行為。
3、發(fā)現(xiàn)有關(guān)計算機病毒、危害國家安全、違反國家有關(guān)法律、法規(guī)等計算機安全案情的，應(yīng)在12小時以內(nèi)向上級報告。
4、計算機機房設(shè)管理員一名，其職責是每一天不定期瀏覽主頁或自我頁面，負責領(lǐng)導(dǎo)還應(yīng)經(jīng)常巡視操作者，如發(fā)現(xiàn)有違反上述規(guī)定者應(yīng)立即制止并報告學(xué)校網(wǎng)安全領(lǐng)導(dǎo)小組。
（七）、應(yīng)對大面積病毒應(yīng)急處理方案
1、制定計算機病毒防治管理制度和技術(shù)規(guī)程，并檢查執(zhí)行情景；
2、培訓(xùn)計算機病毒防治管理人員；
3、采取計算機病毒安全技術(shù)防治措施；
4、對網(wǎng)站計算機信息系統(tǒng)應(yīng)用和使用人員進行計算機病毒防治教育和培訓(xùn)；
5、及時檢測、清除計算機系統(tǒng)中的計算機病毒，并做好檢測、清除的記錄；
6、購置和使用具有計算機信息系統(tǒng)安全專用產(chǎn)品銷售許可證的計算機病毒防治產(chǎn)品；
7、向公安機關(guān)報告發(fā)現(xiàn)的計算機病毒，并協(xié)助公安機關(guān)追查計算機病毒的來源；
8、對因計算機病毒引起的計算機信息系統(tǒng)癱瘓、程序和數(shù)據(jù)嚴重破壞等重大及時向公安機關(guān)報告，并保護現(xiàn)場。
除以上健全的安全管理制度外，我校也認真落實相關(guān)安全技術(shù)措施，安全基礎(chǔ)措施良好擁有完善的安全保護措施，設(shè)有學(xué)校重要部位值班制度，做到晝夜值班，任何人不得擅自進入微機房。
食堂安全檢查報告篇十三
我鎮(zhèn)嚴格按照《關(guān)于開展全縣信息安全保密檢查的通知》有關(guān)精神，對開展政府信息安全保密審查工作進行了認真自查，現(xiàn)有關(guān)情景匯報如下：
我鎮(zhèn)成立了鎮(zhèn)政府信息公開領(lǐng)導(dǎo)小組以及保密工作領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，具體負責保密審查的日常工作，對擬公開的公文、信息是否涉密進行嚴格把關(guān)。
及時、認真地組織涉密人員學(xué)習有關(guān)保密工作的方針，加強宣傳教育工作，不斷提高干部職工的保密觀念和政治職責感，尤其加強對重點涉密人員的保密教育和管理。抓好新形勢下的信息安全保密工作。
能認真按照信息安全保密制度的規(guī)定，嚴格執(zhí)行信息公開申請、發(fā)布、保密和審核制度，政府信息公開保密審查辦公室堅持做到嚴格把好審查關(guān)，防止涉密信息和內(nèi)部信息公開，保證鎮(zhèn)政府信息公開資料不危及國家安全、公共安全、經(jīng)濟安全和社會穩(wěn)定。
1、做好電子政務(wù)內(nèi)網(wǎng)交換工作，一是安排了政治素質(zhì)高、工作職責心強的同志負責對黨政網(wǎng)上的文件進行簽收、辦理，確保文件安全簽收；二是配備了專供上黨政網(wǎng)的計算機，該機不做任何涉密文件的處理，確保了“上網(wǎng)不涉密，涉密不上網(wǎng)”。
2、辦公網(wǎng)絡(luò)使用管理情景。辦公網(wǎng)絡(luò)屬非涉密網(wǎng)，不存在混用現(xiàn)象。沒有經(jīng)過涉密人員的電子郵箱存儲、處理、傳輸涉密信息或以往存儲、處理、傳輸過密信息。
對連接互聯(lián)網(wǎng)的內(nèi)部重要計算機，均配備專（兼）職安全員，嚴格信息發(fā)布及其他上機人員的安全職責，所有涉密文件資料（內(nèi)部重要資料）沒有使用連接互聯(lián)網(wǎng)的計算機進行處理，需要在網(wǎng)上公開（布）的信息經(jīng)保密審查經(jīng)過后才進行公開。
在計算機的使用期間，定期或不定期對計算機操作系統(tǒng)以及應(yīng)用軟件的漏洞進行檢測并升級，重點檢測“木馬”等網(wǎng)絡(luò)病毒，同時定期給系統(tǒng)及重要數(shù)據(jù)進行備份。
3、計算機及移動存儲介質(zhì)使用管理情景。經(jīng)檢查，黨政辦用于存儲重要內(nèi)部文件資料的計算機沒有連接互連網(wǎng)，配備專用移動儲存介質(zhì)（u盤），并有登記，編號明確為內(nèi)部使用，未出現(xiàn)使用移動存儲介質(zhì)或非涉密計算機存儲、處理過涉密信息，其余部門的計算機和移動儲存介質(zhì)（u盤）的使用程序并不嚴格，有時還在公私混用的現(xiàn)象。
1、計算機保密管理制度及信息網(wǎng)絡(luò)安全保密管理制度尚不健全，計算機使用及網(wǎng)絡(luò)安全方面存在必須風險，對系統(tǒng)漏洞缺乏有效防范措施，今后將逐步制定完善相關(guān)管理制度，進一步規(guī)范計算機的使用程序。
2、由于保密員（信息員）為兼職人員，受水平本事限制，對計算機（網(wǎng)絡(luò)）安全技術(shù)處理不夠?qū)I(yè)，從而加大計算機的安全隱患。今后將加強保密員（信息員）的專業(yè)知識培訓(xùn)，提高保密員（信息員）的操作水平。
3、工作人員的保密意識不強，導(dǎo)致工作較為被動。今后將加大工作和宣傳力度，增強工作人員的安全保密意識和遵守各項安全保密制度的自覺性，堅持信息安全保密工作不松懈。
食堂安全檢查報告篇十四
為了認真貫徹落實《省聯(lián)社辦公室轉(zhuǎn)發(fā)省政府辦公廳關(guān)于在全省開展安全生產(chǎn)大檢查文件的通通知》(云農(nóng)信聯(lián)便〔2013〕678號)、《景東彝族自治縣人民政府辦公室關(guān)于集中開展安全生產(chǎn)大檢的通知》(景政辦發(fā)〔2013〕134號)要求，進一步加強對我社的安全生產(chǎn)監(jiān)督管理，結(jié)合我社安全生產(chǎn)實際，認真落實好安全生產(chǎn)職責制，加大隱患的排查和整改，防止安全生產(chǎn)事故的發(fā)生。聯(lián)社對21個營業(yè)網(wǎng)點、三個服務(wù)點進行了安全檢查，現(xiàn)將檢查情景報告如下:
結(jié)合我社實際，擬定了安全生產(chǎn)大檢查實施方案，成立了領(lǐng)導(dǎo)小組。與抓業(yè)務(wù)發(fā)展和抓安全生產(chǎn)兩不誤，與季度真實性檢查和安全生產(chǎn)大檢查同步進行，并構(gòu)成常態(tài)化，每季度進行檢查。檢查重點資料:營業(yè)場所:防尾隨聯(lián)動門，庫房門，營業(yè)柜臺及防彈玻璃，防盜門，營業(yè)柜臺，自衛(wèi)長刀、鋼叉、狼牙棒，守庫值班室門、窗和電路設(shè)施，其它門、窗，電源線路、閘刀開關(guān)等;自助銀行或atm機:門、窗，電源線路，防護艙(亭);職工宿舍:門、窗，電源線路，閘刀、開關(guān);職工安防技能及知識的培訓(xùn)情景、辦公機器設(shè)備、供電線路、消防設(shè)施、應(yīng)急疏散通道、應(yīng)急預(yù)案及演練、監(jiān)控設(shè)備、押運車輛、公務(wù)用車、發(fā)電機的保管及使用、電梯、其他重大危險源等。結(jié)合規(guī)范年活動，檢查安全生產(chǎn)規(guī)章制度是否建立完善;領(lǐng)導(dǎo)干部現(xiàn)場輪流帶班制度執(zhí)行情景;消防設(shè)備配備情景;全員安全教育培訓(xùn)情景;安全職責書簽訂情景;安全隱患是否有效排查治理;應(yīng)急預(yù)案演練情景;各項安全保衛(wèi)制度執(zhí)行等情景。
從檢查的情景看，各社對安全生產(chǎn)工作都十分重視，按要求，在內(nèi)部開展了安全檢查，并進行了整改。但個別社在安全生產(chǎn)工作中還存在一些問題，如:崗位職責制不落實，安全隱患整改不到位等。
在這次安全生產(chǎn)大檢查中，共發(fā)現(xiàn)問題35項，當即整改31項，限期整改4項。檢查中發(fā)現(xiàn)的主要問題是:
1、安全生產(chǎn)管理制度、崗位操作規(guī)程、安全管理機構(gòu)不健全，職責沒落實到人。
2、對從業(yè)人員進行安全教育和培訓(xùn)不到位。
3、電器、線路不進行經(jīng)常性檢查，線路老化、布線不規(guī)范，臨時用電私接亂扯，刀閘無蓋等等。
4、發(fā)動機用油亂擺亂放，未實行專人保管。
5、滅火器材配備不足、過期，不放在明顯位置。
針對以上檢查出的問題，在下步工作中，我們要強化措施，督促按時整改，按期復(fù)查，跟蹤整治，確保整改到位。
1、加強領(lǐng)導(dǎo)、樹立安全生產(chǎn)意識。要強化措施，認真落實安全生產(chǎn)職責制，各社的主任要把安全生產(chǎn)工作納入重要日程，一把手要親自抓。要加大安全生產(chǎn)工作力度，認真貫徹落實“安全第一、預(yù)防為主”的方針，堅持誰主管誰負責的原則，把安全生產(chǎn)工作職責制層層落實，切實做到抓實、抓細。要嚴格按照有關(guān)規(guī)定做好安全生產(chǎn)和安全防火工作。
2、遵章守法，建立健全安全生產(chǎn)規(guī)章制度。各社要按照政府及有關(guān)部門對安全生產(chǎn)工作的要求，把安全生產(chǎn)工作規(guī)章制度、崗位操作規(guī)程，組織機構(gòu)建立健全，真正做到有章可循，有法可依，組織落實，制度落實，措施落實。同時，要抓好安全生產(chǎn)的宣傳教育培訓(xùn)工作，增強領(lǐng)導(dǎo)和職工的安全生產(chǎn)意識和法制觀念。
3、經(jīng)常檢查，認真排查隱患整改隱患。我們對安全生產(chǎn)的檢查工作要做到經(jīng)?；?，制度化、規(guī)范化，在工作中主要體現(xiàn)一個“勤”字上。要勤過問、勤督促、勤檢查。對檢查中提出的安全隱患問題要督促企業(yè)加快整改，把隱患消滅在萌芽中，減少安全生產(chǎn)事故的發(fā)生。
4、嚴明紀律，嚴肅職責追究。要做好安全生產(chǎn)事故防范工作，杜絕各類事故的發(fā)生。一旦發(fā)生事故，要認真執(zhí)行事故報告制度，要逐級及時上報，對發(fā)生安全生產(chǎn)事故的社要按照“四不放過“的原則，嚴肅追究主要負責人和相關(guān)職責人的職責，確保國家和人民生命財產(chǎn)安全。
食堂安全檢查報告篇十五
全縣中小學(xué)校、幼兒園和其他有關(guān)教育機構(gòu)。
二、整改時間及步驟
__年5月22日-__年8月20日。共分三個階段進行。
(一)自查階段(__年5月22日-5月28日)
1、查學(xué)校是否有周密完善的食堂管理制度，校長是否做到了親自抓，是否嚴把食品進貨關(guān)、管理關(guān)，是否扎實做好食堂從業(yè)人員的衛(wèi)生管理和教育工作，是否建立了食品衛(wèi)生的相關(guān)臺帳，是否經(jīng)常性對學(xué)生進行食品安全教育。
2、查學(xué)校食堂建筑、設(shè)備是否符合標準，食品是否按規(guī)定留樣，原材料進貨手續(xù)是否齊全，儲藏的食品是否有過期、霉變和腐爛現(xiàn)象。
3、查學(xué)校食堂是否有有效的衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員是否有有效的健康證，是否按期參加年檢。
4、查學(xué)校小賣部是否存在違規(guī)經(jīng)營飲料和食品現(xiàn)象。
自查要做到認真細致，不漏項，不留死角，不留隱患，并如實寫出自查報告。各學(xué)校自查報告由鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)中心學(xué)校統(tǒng)一收交后于5月28日前報縣教體局體衛(wèi)藝股。
(二)整改階段(__年5月29日-8月10日)
各學(xué)校要嚴格按照《__縣學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理辦法》的標準和要求，重點抓好建章立制，改善食堂設(shè)施條件，強化從業(yè)人員管理，健全相關(guān)臺帳，進一步加強食堂衛(wèi)生安全監(jiān)管。各學(xué)校整改報告由鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)中心學(xué)校統(tǒng)一收交后于8月10日前報縣教體局體衛(wèi)藝股。
(三)驗收階段(__年8月11日-8月20日)
在學(xué)校認真排查、加強整改的`基礎(chǔ)上，由縣教體局會同衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)督、工商等部門組成督導(dǎo)組，對學(xué)校食堂的設(shè)施、設(shè)備和衛(wèi)生安全整改情況進行驗收。對仍存在有食堂安全隱患的學(xué)校進行督促，限期落實整改措施。對限期整改不到位的學(xué)校，要關(guān)停學(xué)校食堂并追究相關(guān)責任人責任，對存在經(jīng)營食品現(xiàn)象的學(xué)校小賣部堅決取締。
三、整改重點及要求
(一)健全規(guī)章制度
1、學(xué)校制訂和完善食堂衛(wèi)生制度、食品留樣制度、食品烹飪與加工管理制度、食品采購制度、食品貯存間管理制度、從業(yè)人員崗位責任制度、食堂管理值日制度、食物中毒防控措施和食物中毒事故報告制度等，并制訂應(yīng)急處置預(yù)案。
2、建立嚴格的食堂安全保衛(wèi)措施，嚴禁非食堂工作人員隨意進入學(xué)校食堂的食品加工操作間及食品原料存放間。
3、學(xué)校對學(xué)生每月至少進行2次飲食衛(wèi)生教育。勸阻學(xué)生不購買無證(照)商販出售的盒飯及食品，不食用來歷不明的可疑食物。
4、以上各項規(guī)章制度，要于5月28日前制訂、完善到位。
(二)完善食堂設(shè)施
1、切實改善食堂基礎(chǔ)設(shè)施。食堂遠離污染源，25米以內(nèi)如有垃圾堆放點、雜草等，必須于5月30日前清理干凈;如有污水池、廁所等工程量較大的，于8月10日前整改完畢。同時，采取有效措施消除老鼠、蚊蠅和其他有害昆蟲及其孳生地。
2、學(xué)校食堂具備相對獨立的主食和副食原料庫、食品加工操作間、更衣間、售飯間、餐廳或大棚。
3、學(xué)校食堂使用面積，按省定小學(xué)(含幼兒園)每生不低于1.5平方米，中學(xué)每生不低于2平方米(學(xué)校食堂加工操作間最小使用面積不低于8平方米)的標準進行整改。如確有困難的，要制定出分步整改的建設(shè)規(guī)劃，并報縣教體局同意。
4、食堂操作間墻壁應(yīng)用瓷磚或其它防水、防潮、可清洗的材料制成的墻裙，高度不少于1.5米;地面有防水、防滑、無毒、易清洗的材料建造，有一定的坡度，排水溝應(yīng)保持通暢，設(shè)有可拆卸的蓋板，出口應(yīng)有金屬漏柵;配備有足夠的照明、通風、排煙和污水排放裝置及加有蓋子的污物桶;防蠅、防塵、防鼠設(shè)施齊全，門窗裝配嚴密，有紗窗、紗門等設(shè)施，木門下端加設(shè)金屬防鼠板。
5、餐飲具洗涮池、蔬菜清洗池、肉類清洗池，必須用易清洗的無毒材料建成，標志明顯，不得混用。
6、共用餐具使用前必須清洗、消毒。
7、操作臺使用不銹鋼制作或貼有瓷片;餐具用不銹鋼制品;有配套的籠架;接觸或盛裝原料半成品、成品的案板、刀、盤、盆、桶、筐、抹布等工具做到分開使用，定位存放;案板做到臺面、底部、邊部清潔，無霉斑，豎放晾干。使用固體燃料加工食品的，應(yīng)為隔墻燒火爐灶。食堂售飯間不得設(shè)置爐灶，堆放雜物。
8、用餐場所(餐廳和大棚)必須封閉并配備就餐桌凳，設(shè)置供用餐者洗手、洗餐具的自來水或自備水源裝置。
9、對照上述4、5、6、7、8條款要求，各學(xué)校盡快整改，務(wù)必于8月10日前整改完畢。
(三)加強從業(yè)人員管理
1、從業(yè)人員持健康證上崗，并按要求著裝。嚴禁無證及體檢不合格人員上崗作業(yè)。凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等傳染病的，不得上崗。
2、學(xué)校對食堂從業(yè)人員每月至少組織1次相關(guān)知識的學(xué)習培訓(xùn)，并督促其經(jīng)常學(xué)習衛(wèi)生知識，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。
3、從業(yè)人員個人衛(wèi)生要做到“四勤”“四不”：即勤洗手剪指甲，勤理發(fā)洗澡，勤洗衣服被褥，勤換洗工作衣帽。工作時，不留長指甲，不涂指甲油，不戴戒指，不吸煙。
4、從業(yè)人員從原料到成品要實行“四不制度”：即對腐敗變質(zhì)的原料采購員不買，保管員不收，炊事員不用，服務(wù)員不賣。
5、從業(yè)人員對食品存放實行“四隔離”：即生與熟，成品與半成品，食品與雜物、藥物，食品與天然水隔離。
6、從業(yè)人員加工食品時必須做到燒熟熟透，需要熟制加工的大塊食品，其中心溫度不低于70℃。
7、從業(yè)人員對于制售冷葷涼菜、食品留樣、食品存放、剩余食品冷藏和食品加工用水等要嚴格按照《__縣學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理辦法》中第14條、第18條、第19條、第20條、第21條的規(guī)定執(zhí)行。
(四)實行定點采購制度
學(xué)校食堂采購員必須到資質(zhì)齊全的經(jīng)營單位采購食品。在原確定的食品原料采購點采購食品時，必須嚴格執(zhí)行索證制度，保證食品質(zhì)量。學(xué)校要有2名質(zhì)檢員負責驗收，如有不符合要求的食品堅決退換，并全面建立食品采購臺帳。臺帳記錄要有生產(chǎn)廠家、品種、購進日期、購進數(shù)量等，以備檢查。暑假期間，縣教體局將規(guī)范食品原料采購點，從秋期開始，全縣統(tǒng)一實行大宗主副食品定點供應(yīng)。逐步建立起質(zhì)量可靠、價格適中的主、副食和蔬菜供應(yīng)基地。
(五)取締經(jīng)營飲料和食品的學(xué)校小賣部
根據(jù)上級文件要求，非寄宿制學(xué)校不得在校園內(nèi)設(shè)立小賣部，寄宿制學(xué)校設(shè)立的小賣部不準經(jīng)營食品和飲料。各學(xué)校要及早做好宣傳教育，并按要求抓緊整改，不得因此出現(xiàn)新的不穩(wěn)定因素。
(六)健全機構(gòu)強化責任
1、成立學(xué)校食堂衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組?？h教體局成立由黨委書記、局長常文錦任組長的學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，實行局領(lǐng)導(dǎo)包片、股室負責人包鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)、局機關(guān)工作人員包學(xué)校的工作責任機制。中心學(xué)校要建立相應(yīng)機構(gòu)，并配備包括食品衛(wèi)生在內(nèi)的安全專干。學(xué)校也要成立食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)，校長為第一責任人，分管校長為主要責任人，食堂安全專職管理人員為直接責任人，同時成立食堂安全監(jiān)督管理委員會，人數(shù)不少于10人，由教師、學(xué)生、家長代表組成。每學(xué)年對學(xué)校食堂督導(dǎo)檢查不少于6次，且有督導(dǎo)檢查記錄。
2、加強管理監(jiān)督。學(xué)校要加強對食堂的日常管理和監(jiān)督，經(jīng)常進行食品、飲用水安全檢查。學(xué)校主要領(lǐng)導(dǎo)檢查學(xué)校食堂工作每周不少于2次，分管領(lǐng)導(dǎo)和食堂專職監(jiān)督管理人員每天檢查1次。中心學(xué)校每周督查不少于1次?？h教體局每月督查不少于2次，每次督查均在10個鄉(xiāng)鎮(zhèn)以上，并有督查記錄。
3、實行責任追究。建立學(xué)校食堂衛(wèi)生安全責任追究制度。加強學(xué)校食堂衛(wèi)生安全工作管理，將食堂衛(wèi)生安全工作作為重要考核指標?？h教體局和縣相關(guān)部門在檢查中若發(fā)現(xiàn)學(xué)校食堂衛(wèi)生安全管理工作落實措施不力，整改不到位等現(xiàn)象，對單位通報批評，黃牌警告，對相關(guān)責任人，依據(jù)《__縣學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理辦法》之規(guī)定，嚴肅處理。對工作中出現(xiàn)重大食品衛(wèi)生安全事故觸犯法律的，依法追究其法律責任。
食堂安全檢查報告篇十六
我項目《安全生產(chǎn)施工安全大檢查的通知》后，項目領(lǐng)導(dǎo)非常重視，立即組織了有關(guān)人員認真學(xué)習文件精神，并組成安全檢查小組對本公司的在建工程進行了一次全面檢查?，F(xiàn)將檢查情況綜述如下：
項目部成立了由項目經(jīng)理掛帥，安全生產(chǎn)、項目經(jīng)理、工地負責人等人員組成的6人小組，對在建工地進行了逐個對照上級要求，開展了全面的安全檢查，發(fā)現(xiàn)問題，立即提出整改措施，落實專人，限期整改，對層級負責人敲響警鐘，樹立安全意識，確保安全并準備迎接節(jié)日到來。
公司安全檢查小組在3月9日對在建工地進行了安全檢查，工地辦公室及倉庫走火通道均有指示，且在顯眼的位置掛有滅火筒，設(shè)有專職安全責任人，公司及工地設(shè)門衛(wèi)保安員24小時值班來回巡視?；鹁瘓缶娫捥柎a貼在電話榜，漏電保護開關(guān)完好，符合安全生產(chǎn)要求。工地辦公室列出工地安全責任人、值班人員名單，火災(zāi)、報警電話貼在電話機旁。全部檢查漏電保護開關(guān)，不符合安全標準的全部更換。做到防火、防盜，沒有發(fā)生任何安全意外。
程施工安全日志，施工用電匹配情況，電箱標準化情況，均符合jcj59—99安全規(guī)范要求。且對施工機械、機具進行檢查，對帶病作業(yè)的機具檢修合格后才能使用。沒有崗位上崗證的操作人員責令施工班組不準使用。重點對施工外用電梯、塔吊、消防安全、施工用電、圍墻、邊坡的安全隱患進行檢查。
另對“三寶、四口”、臨邊防護、施工用電、施工機械、模板支架、外腳手架、鋼井架（包括人貨籠）、塔吊等易引發(fā)事故的項目進行嚴抓。對電梯井、樓梯口，預(yù)留洞口、坑口防護采用定型化、工具化進行防護，通道口設(shè)置防護棚。對于本工程高層建筑施工采用6cm模板加厚進行防護或搭設(shè)兩層防護棚進行防護。陽臺、樓板、屋面等臨邊防護采用鋼筋焊接或鋼管成型進行防護，并安裝牢固。
對于施工用電：首先對接地、接零進行重點檢查，對三級配電三級保護措施是否實行，各級漏電保護器參數(shù)是符合要求；保護零線是否從總電房電源側(cè)線引出，不得通過閘刀、不得斷開，并接到二級箱、三級箱體，箱體的接地線應(yīng)重復(fù)接地；對電焊機檢查焊鉗絕緣是否良好，配電箱、開關(guān)箱是否實行“一機、一閘、一漏、一箱”并且位置是否設(shè)置得當，周圍有無雜物等是否不便操作；配電線路、現(xiàn)場照明是否符合要求，以上工作內(nèi)容等一一逐項進行檢查，把工作做細、做精，對不符合要求的一律全面進行整改。
施工機械：對于現(xiàn)場各種施工用的機械設(shè)備設(shè)置地點的地基一定要平整堅實，排水暢通，位置合理；傳動部位有安全防護裝置齊全有效，電器設(shè)備完好，有保護接零（接地）并配有漏電保護器，另部件完好，運轉(zhuǎn)正常，潤滑良好，無漏油，操作人員勞動保護用品齊全；必須專人專機，持證上崗。加強對鋼井架、塔吊操作人員的安全教育、培訓(xùn)，特種操作人員要隨身攜帶上崗證。定期對鋼井架、塔吊機械的鋼絲繩進行保養(yǎng)、維護，檢查卡口是否牢固等問題。發(fā)現(xiàn)問題及時消除隱患。鋼井架、塔吊聯(lián)系信號要清晰明確，指揮要得當，遏制事故的發(fā)生。
模板支架、外腳手架等方面重點檢查外腳手架拆除是否符合要求。特別對剪刀撐、立桿、掃地桿、踢腳板的拆除順序是否符合要求。新建幢號全面檢查鋼管材質(zhì)、規(guī)格及腳手架的搭設(shè)是否符合要求，做到有隱患，馬上進行清除。特別部分幢號現(xiàn)階段外腳手架進行拆除，應(yīng)設(shè)設(shè)警界線，設(shè)專職安全人員，需要加強安全管理工作。
針對工地建筑垂直運輸機械較多的情況，詳細檢查工作如下：
1、 我司機械全面落實使用機械登記制度，每次進行機械初安及頂升均告知手續(xù)。
2、 檢查安裝機械單位具有安裝拆卸專業(yè)承包資質(zhì)和安全生產(chǎn)許可的情況。
3、 我司建筑施工起重機械特種作業(yè)人員具備持證上崗資格，其中檢查包括指揮、司索、司機等特種作業(yè)人員，檢查現(xiàn)場符合要求。
4、 檢查建筑施工起重機械的裝拆方案按有關(guān)規(guī)定進行編制，具備審批手續(xù)，并按方案進行實施。
5、 新安裝施工機械在使用前全部按規(guī)定進行檢測及驗收，一切機械運行全部正常。所有機械有建立檢修、保養(yǎng)制度，執(zhí)行定期機械的進行報廢。
今后，對安全問題項目部要更加重視，長抓不懈。繼續(xù)加強安全生產(chǎn)法制教育，強化“安全生產(chǎn)重于泰山”的思想，堅持“安全生產(chǎn)、預(yù)防為主”，層層落實安全生產(chǎn)崗位責任制，確補工程能順利保質(zhì)、安全完成公司下達的施工任務(wù)。
食堂安全檢查報告篇十七
我校長期以來始終把食品安全衛(wèi)生工作放在第一位，把食品安全作為學(xué)校工作的重中之重，抓平時，重細節(jié)。根據(jù)馬龍縣教育局、馬龍縣食品藥品監(jiān)督管理局的要求，結(jié)合國家食品有關(guān)文件精神，我校本著對教師對學(xué)生高度負責的態(tài)度，2___年9月對我校食堂展開了全面、認真的自檢自查和整改，現(xiàn)將自檢自查和整改情況報告如下：
一、成立領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)，強化責任意識
為了加強對師生集體用餐、食品衛(wèi)生的安全管理，確保師生身體健康，進一步加強管理意識、提高管理水平、明確管理責任。學(xué)校成立了膳食工作委員會：范禮發(fā)校長為組長，實行分工負責，層層落實。領(lǐng)導(dǎo)小組分定期和不定期相結(jié)合的方式對學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全進行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。
每學(xué)年初，學(xué)校專門召開食堂衛(wèi)生工作會議，明確職責和具體分工，針對各項具體安全工作制定計劃明確責任。同時召開學(xué)校教職工、后勤人員會議，學(xué)習上級頒發(fā)的文件，要求學(xué)校后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識，增強食堂衛(wèi)生常識，切實認識到學(xué)校安全衛(wèi)生工作的重要性。
二、對代炊人員進行培訓(xùn)，持證上崗。
三、健全衛(wèi)生、食品管理制度，做到責任到人。
建立健全的衛(wèi)生管理制度及責任追究制度，責任到人，搞好食品衛(wèi)生宣傳，由張光林老師做好對食堂每天不少于一次的檢查督促，做到有記錄。
四、把好四個關(guān)，杜絕食物中毒事故的發(fā)生：
(1)把好采購、加工關(guān)：采購做好驗收工作，加工做到燒熟煮透，做好食品留樣工作。
(2)把好“消毒”關(guān)。所有的餐具、用具都高溫消毒。
(3)把好“個人衛(wèi)生”關(guān)。代炊人員必須取得健康證及經(jīng)過食品衛(wèi)生培訓(xùn)合格才能上崗，工作人員進入食堂必須穿工作服。
(4)杜絕非工作人員進入灶房操作間。
五、嚴格搞好營養(yǎng)餐管理。切實按舊縣中心校的要求做好營養(yǎng)餐食品的簽收、交加工等管理工作。
六、建立校長陪餐制。
七、建立學(xué)校膳食委員會，專門負責收集和反映師生對學(xué)校食堂的意見和建議，定期和不定期對學(xué)校食堂進行檢查、督促。
八、整改措施
(1)加大宣傳教育力度，增強學(xué)生的食品衛(wèi)生、安全意識。學(xué)校和食堂要通過課堂教育、板報、知識講座等多種形式加大教育力度，使食品衛(wèi)生安全方面的知識深入人心，自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品，維護自身健康。同時，也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進行操作營業(yè)。
(2)加大管理力度，食堂生產(chǎn)加工加強衛(wèi)生監(jiān)管，嚴格操作規(guī)程。
(3)全面停止使用一次性碗、筷，杜絕食源性疾病的發(fā)生。
(4)學(xué)校通過健康教育，告誡學(xué)生不吃霉變食品，不買三無產(chǎn)品，不喝生水冷水，教育學(xué)生增強自我防護意識。利用校園廣播、黑板報、專題講座，開展健康和食品安全知識的宣傳，倡導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習慣。
(5)要求保證廚房地面排水溝暢通，及時清理積水。
(6)做到生熟食分開存放，生熟食盆分開使用并標明生熟字樣。不得為學(xué)生提供隔夜、變質(zhì)的食品。冷藏柜內(nèi)要做到生熟食分開存放、要保持清潔。食品儲藏間不得存放有毒、有害物品及個人用品。
(7)必須建立和完善食品、原料采買的索票、索證及登記制度。
八、存在問題
現(xiàn)在我新校食堂條件有些差、特別是房子較擁擠，較難開展工作。但是，我們要持之以恒做到上述幾條，堅決杜絕食物中毒事故的發(fā)生，再接再勵，把食堂衛(wèi)生工作做得更好。