最熱服裝面料調(diào)研心得范文(16篇)

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    是一種讓我們反思并獲得進(jìn)步的重要方法。善于觀察生活,對于寫作的靈感產(chǎn)生有著重要的作用。希望這些范文能為大家提供一些思路和寫作的靈感。
    服裝面料調(diào)研心得篇一
    服裝作為人類文化的體現(xiàn)之一,其主要構(gòu)成材料也是人們在長期的生活實踐中逐漸發(fā)展和演化出來的。面料作為服裝的主要組成部分,對于服裝的款式、質(zhì)感、色彩等方面的影響不可忽視。這篇文章旨在分享作者在服裝面料方面的心得體會,以及對于面料的認(rèn)識和了解,希望能夠幫助更多人更好地了解和選擇服裝面料。
    第二段:了解面料的種類和特點
    面料的種類相當(dāng)繁多,常見的有棉、麻、絲、毛、化纖等多種。每種面料都有自己獨特的紋路、手感、強度和透氣性等特點。例如,棉質(zhì)面料柔軟透氣,容易清洗,適合夏季穿著。而絲綢面料光澤柔滑、手感舒適,適合用作禮服等高檔場合。同時,對于不同材質(zhì)和面料的衣服,我們也要有不同的保養(yǎng)方法和技巧,才能夠更好地保持它們的顏色和質(zhì)感。
    第三段:認(rèn)識紡織方式和工藝
    紡織方式和工藝也是衣服質(zhì)量和手感的重要因素,不同的紡織方式和工藝會對面料的質(zhì)量和效果產(chǎn)生不同的影響。常見的紡織方式有機織、人造織、針織等。針織面料通常比機織面料更柔軟,同時口感和彈性也更好。而工藝上,比如說印花、繡花、染色等也會對面料的效果產(chǎn)生重要影響。
    第四段:如何選擇合適的面料
    面料的選擇除了考慮其材質(zhì)、紋理和手感外,還要結(jié)合衣服自身的風(fēng)格特點、穿著場合、季節(jié)等進(jìn)行選擇。例如,對于夏季穿著,可以選擇質(zhì)感柔軟的純棉或透氣的麻質(zhì)面料,而在冬季,可以采用羊毛等保暖性較好的面料。在對比選購時,我們也可以通過手摸、眼觀等方式來感受面料的手感、透氣性和重量等特點,從而更好地進(jìn)行選擇。
    第五段:總結(jié)
    面料是一個質(zhì)量好壞、舒適度和外觀效果等方面都需要考慮的重要因素。通過對面料種類、特點、紡織方式、工藝的了解和認(rèn)識,我們可以更好地了解合適的面料和選擇合適的衣服。同時,對于面料的保養(yǎng)和維護(hù)也是需要重點關(guān)注的方面。只有深入了解面料的特點和處理方式,才能夠為我們的日常穿著提供更多的選擇和保障。
    服裝面料調(diào)研心得篇二
    最近,我參加了一門關(guān)于服裝面料鑒別的課程,這是一門非常實用的課程,對于學(xué)習(xí)服裝設(shè)計和消費者來說都非常有幫助。通過學(xué)習(xí)這門課程,我對服裝面料的選擇和購買有了更深入的了解,而且還學(xué)會了通過觸摸和觀察來判斷面料的質(zhì)量和特點。在這篇文章中,我將分享一些我在課程中學(xué)到的知識和體會,希望能對讀者有所幫助。
    第二段:了解面料纖維成分
    在課程的第一部分,我們學(xué)習(xí)了不同類型的面料纖維成分。面料的纖維成分對于面料的質(zhì)量和預(yù)期壽命起著關(guān)鍵作用。我們學(xué)習(xí)了一些常見的纖維成分,例如棉、絲、羊毛、尼龍等等。我們不僅了解了每種纖維成分的特點和用途,還學(xué)習(xí)了如何通過觸摸和觀察來判斷纖維成分。這對購買面料和設(shè)計服裝時選擇適當(dāng)?shù)拿媪戏浅V匾?BR>    第三段:認(rèn)識面料質(zhì)量和紋理
    在課程的第二部分,我們學(xué)習(xí)了如何判斷面料的質(zhì)量和紋理。通過觸摸和觀察面料的紋理,我們可以判斷出面料的質(zhì)量和強度。例如,高質(zhì)量的面料通常具有柔軟,細(xì)膩的紋理,而低質(zhì)量的面料通常具有粗糙,不均勻的紋理。此外,我們還學(xué)會了如何觀察面料的顏色和光澤,以判斷面料是否具有高質(zhì)量的外觀。
    第四段:學(xué)習(xí)面料的用途和特性
    在課程的第三部分,我們學(xué)習(xí)了不同的面料用途和特性。不同面料具有不同的特性和用途,了解這些特性對于正確選擇和使用面料非常重要。我們學(xué)會了適合不同季節(jié)和天氣條件的面料,以及適合各種特殊場合的面料。這讓我在設(shè)計服裝時能夠更好地選擇適合的面料,并為客戶提供更好的服裝選擇建議。
    第五段:總結(jié)和感悟
    通過參加這門服裝面料鑒別課程,我收獲了許多知識和經(jīng)驗。我學(xué)會了如何通過觸摸和觀察來判斷面料的質(zhì)量和特點,這對于購買面料和設(shè)計服裝時非常有幫助。我還了解了不同面料的特點和用途,這讓我在設(shè)計服裝時能夠更好地選擇適合的面料。這門課程讓我對服裝面料鑒別有了更深入的了解,我相信這將對我的未來發(fā)展和成長產(chǎn)生積極的影響。
    總而言之,這門服裝面料鑒別課程給了我一個更好的理解服裝面料的機會。通過學(xué)習(xí)面料纖維成分,面料質(zhì)量和紋理,面料的用途和特性等方面的知識和技能,我能夠更加自信地選擇和使用面料。我相信這門課程將對我未來的職業(yè)發(fā)展和個人興趣產(chǎn)生積極的影響,并且我強烈推薦它給所有對服裝設(shè)計和消費者的朋友們。
    服裝面料調(diào)研心得篇三
    服裝面料分析課是專門針對那些對時尚和服裝設(shè)計有興趣的人開設(shè)的一門課程。學(xué)習(xí)這門課程的目的是為了讓學(xué)員了解不同類型的面料,并學(xué)會分析面料的質(zhì)地、特點以及與服裝設(shè)計的關(guān)聯(lián)。在我上完這門課之后,我深刻認(rèn)識到面料對于一件服裝的重要性,同時也提高了自己對于服裝面料的敏感性和判斷力。
    第二段:課程內(nèi)容與學(xué)習(xí)收獲
    在這門課程中,我們首先學(xué)習(xí)了面料的基本知識與分類。老師通過豐富的實例和樣本,教我們?nèi)绾胃兄捅鎰e不同的面料類型,包括棉、羊毛、絲綢、滌綸等等。此外,我們還學(xué)習(xí)了面料的質(zhì)地、手感、彈性、透氣性等方面的特征。通過觀察和觸摸樣本,我們了解了不同面料對于服裝設(shè)計的影響。
    在實踐環(huán)節(jié)中,我們有機會親自動手進(jìn)行面料分析。我們根據(jù)所學(xué)知識,選擇了幾種常見的面料,比如純棉、純羊毛、絲綢的混紡等,然后用手感受面料的質(zhì)地,用火加熱試驗面料的反應(yīng),用電子顯微鏡觀察面料的結(jié)構(gòu)。通過這些實踐,我們不僅加深了對面料的理解,也鍛煉了我們的觀察力和實驗操作能力。
    第三段:對自己的改變和反思
    通過學(xué)習(xí)服裝面料分析課,我對于時尚和服裝設(shè)計有了更深入的了解。面料的質(zhì)地和特點對于服裝的外觀和體驗至關(guān)重要,我從前往往只關(guān)注服裝的款式與色彩,而忽略了面料的重要性?,F(xiàn)在,我能夠更加細(xì)致地觀察一件衣服的面料并分析其特點,這對于我未來的服裝搭配和購物都具有指導(dǎo)意義。
    此外,通過面料分析課的學(xué)習(xí),我也提高了自己的分析能力和判斷力。面料的種類繁多,有些非常相似,但通過學(xué)習(xí)和實踐,我能夠快速辨別不同面料的特點和優(yōu)勢。這種能力的提升不僅對于我在時尚領(lǐng)域的發(fā)展有幫助,也讓我在日常生活中更加注重質(zhì)地良好的面料選購。
    第四段:對課程的評價和建議
    總體而言,我認(rèn)為服裝面料分析課非常有意義和實用。課程內(nèi)容豐富多樣,既有理論知識的講解,也有實際操作的實踐環(huán)節(jié)。老師講解生動有趣,案例和樣本也選擇得很棒。只是課程時間有限,內(nèi)容還可以更進(jìn)一步擴(kuò)充,比如可以增加一些面料的創(chuàng)新與發(fā)展,讓學(xué)生更好地了解這個行業(yè)的最新動態(tài)。
    另外,為了更好地提升學(xué)生的實踐能力,可以加強實驗室和設(shè)備的建設(shè)。例如,增加更多的實驗項目和設(shè)備,讓學(xué)生能夠更加深入地研究面料的特性和性能。這將有助于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力和科學(xué)精神。
    第五段:總結(jié)與展望
    通過服裝面料分析課的學(xué)習(xí),我不僅對服裝面料有了深入的認(rèn)識,也提高了觀察力、分析力和實踐能力。未來,我希望能夠運用所學(xué)知識,設(shè)計出更具有特色和品質(zhì)的服裝,為時尚行業(yè)做出自己的貢獻(xiàn)。同時,我也希望繼續(xù)學(xué)習(xí),不斷深化對面料和時尚的研究,不斷提升自己的專業(yè)素養(yǎng)。
    服裝面料調(diào)研心得篇四
    前前后后差不多進(jìn)行了大半個學(xué)期的調(diào)研活動,調(diào)研對象也是幾經(jīng)更改,從開始的無從下手到后來的幾經(jīng)易題,到最后展示出成品??梢哉f這是迄今我們做過的戰(zhàn)線最長的一次調(diào)研。無論說調(diào)研獲得的評價是什么,我們都在這個長期而且是不斷批判更正的過程中收獲了很多。
    先說一下關(guān)于這次調(diào)研活動的特點。第一個就是時間長。以前做比賽的時候,經(jīng)常就是三五天完成一份方案,但是這次耗時,對于我們自己來說是一個小記錄了。記得劉老師上課介紹張文慧老師的論文寫作過程的時候,預(yù)測需要兩三年才能完成。這個算是最直觀的從身邊感受到怎么去用心實在地做一份研究。也知道了,好東西,真是要費心思去做,不能僥幸心理,得過且過湊數(shù)。
    第二個是專業(yè)。這是一次網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)學(xué)課堂的項目,必然跟電子商務(wù)聯(lián)系到一起,那么這就將選題限制了。我們平時關(guān)注的內(nèi)容可以海闊天空,但是是不是真的就值得去專業(yè)的(暫且認(rèn)為我們是專業(yè)的預(yù)備役)研究呢,這個問題就值得商榷了。
    這就涉及到了平時的關(guān)注點、興趣點、以為關(guān)注的行為方式。我們習(xí)慣性打開電腦,打開qq,然后順著騰訊新聞去瀏覽,或者是關(guān)注新浪網(wǎng)易的新聞,以及人人各種主頁的消息。對于專業(yè)的動態(tài)認(rèn)知以及關(guān)注度,更多的只是停留在新聞這一淺顯的層面,幾乎不會深入去了解整個事件的始末然后自己去分析。也不知道調(diào)研的方式、分析的各種模型以及數(shù)據(jù)的處理。
    總言之,我們?nèi)狈I(yè)的眼光去發(fā)現(xiàn)、分析、評價事物的能力。這是調(diào)研活動完全沒有開始的時候我們的狀態(tài)?,F(xiàn)在,多少已經(jīng)知道一點了,至少是“師傅領(lǐng)進(jìn)門”了,以后怎么在專業(yè)技能上去完善就要看自己怎么對待了。
    整個過程中還學(xué)到了很多,最主要是專業(yè)的意識覺醒了。
    服裝面料調(diào)研心得篇五
    和大多數(shù)中西部農(nóng)村一樣,曲風(fēng)村很難見到年輕人,當(dāng)?shù)亓餍幸痪湓挘骸稗r(nóng)村有‘三多’——鼻涕多的孩子,頭發(fā)多的婦女,胡子多的老頭”。
    賀大爺和老伴,都已年過80,他50多的兒子都已經(jīng)當(dāng)了爺爺。5個兒女除了老二住著離他較近,其他都不在身邊。老兩口有承包地1畝8分,由于年事已高無法自耕,都已租包轉(zhuǎn)出。轉(zhuǎn)出每畝年收入650元。20xx年國家出臺了新型農(nóng)村養(yǎng)老制度,要求所有農(nóng)村老人必須辦理,解決老有所養(yǎng)。當(dāng)問及賀大爺和老伴是否有領(lǐng)到養(yǎng)老金時,兩位老人都表示否認(rèn)。一旁陪同鄉(xiāng)鎮(zhèn)干部解釋到,農(nóng)村養(yǎng)老金是交的多拿得多,目前交的村民只占到全村的5%。其中主要原因:一是農(nóng)民太窮買不起保險,二是農(nóng)民對養(yǎng)老保險信任感不足,三是絕大部分青年在外務(wù)工,較難推廣。于是每年靠1畝8分地租包轉(zhuǎn)出的所得的1100來塊,就是賀大爺和老伴全部的家庭收入來源。
    馮大叔,男,51歲,和妻兒一家3口人住在垣上。居住的窯洞異常簡陋,昏暗,臟亂,并伴有濃烈的異味。馮大叔的妻子有智障,據(jù)說是她姐姐在火車站“揀”回來的操南方口音的媳婦。由于交不起學(xué)費,8歲的兒子輟學(xué)在家,以至于當(dāng)我們在早上10點大部分孩子都學(xué)校讀書的時候走進(jìn)窯洞時,發(fā)現(xiàn)他坐在炕上,呆呆地望著斑駁不堪的墻壁。由于老馮家情況特殊,縣里已經(jīng)準(zhǔn)備將其列為低保戶對象。我們調(diào)研組也為其送去了300元“訪貧問苦”
    的慰問金。大伙都勸老馮還是想辦法讓孩子上學(xué),老馮盯著裝慰問金的信封默不作聲。大家心里都清楚,一點慰問金和幾句勸告,對于讓孩子重新回到課堂來說,太微薄了。我們離開的時候,老馮和他的兒子似乎沒有什么表情只有他的智障的妻子一直在憨憨地笑。
    調(diào)研期間,我和搭檔裴凌罡被安排住在曹大哥家。大哥名叫曹文產(chǎn),43歲,一手好廚藝,村里紅白喜事都是“掌勺人”。家中5口人:老父親、妻子、女兒、兒子。大哥的女兒剛剛高考完,成績還沒出來就到縣城去打工了;大哥的兒子讀到高二,不想繼續(xù)讀了,大哥將他轉(zhuǎn)到縣里的職業(yè)高中學(xué)廚藝;大嫂有冠心病,醫(yī)生說不能生氣、不能勞累。但多少年來,她一直毫無怨言地悉心照顧著由于一次腦出血,變得神志不清,行動不便的公公。
    據(jù)說曹大哥是還在村里務(wù)農(nóng)的最年輕的男丁,由于大嫂身體不好,曹大哥一個人擔(dān)當(dāng)了家里所有的粗活、重活。曹大哥家里勞動力并不充足,需要花錢的地方也很多,但收入在村里算的上中上水平,也是村里人眼中的“致富能手”,和村里很多其他農(nóng)戶形成反差。為了一探究竟我們在曹大哥的田間地頭認(rèn)真地向他討著“致富經(jīng)”。
    “現(xiàn)在國家政策好,日子咋能難過哩?關(guān)鍵還是自己不能懶,而且會動腦筋?!辈艽蟾绗F(xiàn)在打理著7畝水澆地,包括:4畝李子樹和甜瓜,2畝棉花和1畝柏樹苗;垣上還有15畝蘋果樹。這些都是經(jīng)濟(jì)作物,收益都比小麥和玉米高。但是種植的投入成本和種植難度也更高。曹大哥讀過一年農(nóng)林技校,每年都訂閱《山西果林》雜志,以此了解果林知識和市場信息,來確定要種植的果木以及聯(lián)系購入幼苗。1997年曹大哥開始在靠世界銀行貸款在垣上整理出的坡地上種植蘋果,但是當(dāng)時村里多數(shù)人嫌垣上交通不便,蘋果樹結(jié)果時間太長、前期成本高不愿意種。而那一年曹大哥買一臺拖拉機,一口氣承包了15畝地種蘋果。xx年他收獲了第一批蘋果,拖拉機也成為他農(nóng)閑時跑跑運輸?shù)墓ぞ摺?BR>    服裝面料調(diào)研心得篇六
    服裝面料鑒別是每一個學(xué)習(xí)時裝設(shè)計的學(xué)生必備的技能之一。通過這門課程的學(xué)習(xí),我不僅對不同面料的特點有了更深入的了解,還掌握了一些實用的鑒別方法。本文將分享我在服裝面料鑒別課程中的心得體會。
    第二段:課程內(nèi)容與學(xué)習(xí)方法
    在服裝面料鑒別課程中,我們首先學(xué)習(xí)了不同面料的基本特點和分類。老師通過舉例,講解了純棉、滌綸、絲綢等常見面料的特點。然后,我們進(jìn)行了實踐訓(xùn)練,學(xué)習(xí)了如何通過觀察和手感來鑒別面料。例如,純棉面料質(zhì)地柔軟,絲綢面料有光澤和手感等。我們還學(xué)習(xí)了一些專業(yè)的鑒別方法,如燃燒法、化學(xué)試劑法等。通過這些方法,我們可以更準(zhǔn)確地鑒別不同面料的成分。
    第三段:實踐與應(yīng)用
    在課程的實踐環(huán)節(jié)中,我們收集了大量的面料樣品,并進(jìn)行了實際的鑒別操作。我們使用放大鏡觀察面料的紋理和細(xì)節(jié),用手感受面料的舒適度和質(zhì)地。通過多次練習(xí),我逐漸能夠準(zhǔn)確地判斷出面料的種類和成分。我還參與了一系列面料鑒別比賽和展覽,這為我將課堂上學(xué)到的知識應(yīng)用到實際中提供了機會。
    第四段:對職業(yè)發(fā)展的意義
    學(xué)習(xí)服裝面料鑒別對我的職業(yè)發(fā)展有著重要的意義。作為一名時裝設(shè)計師,了解和掌握不同面料的特點,能夠更好地選擇和運用面料,以滿足不同設(shè)計的需求。此外,面料鑒別的能力也能幫助我更好地與供應(yīng)商和制造商進(jìn)行合作,確保所選用的面料符合設(shè)計要求,并具備良好的品質(zhì)。
    第五段:總結(jié)與展望
    通過服裝面料鑒別課程的學(xué)習(xí),我對不同面料有了更深入的了解,掌握了一些實用的鑒別方法。我相信這些知識和技能對我未來的職業(yè)發(fā)展將大有裨益。然而,面料鑒別技能也需要不斷的實踐和學(xué)習(xí),以不斷提高自己的能力。因此,我將繼續(xù)努力,在實踐中不斷積累經(jīng)驗,提高自己的面料鑒別水平。
    通過以上五個段落的連貫組織,展示了作者在服裝面料鑒別課程中的學(xué)習(xí)過程和收獲,突出鑒別方法的實踐應(yīng)用和職業(yè)發(fā)展的意義,最后總結(jié)了自己對課程的體會,并展望了未來的發(fā)展方向。這樣的文章結(jié)構(gòu)清晰、連貫,能有效傳達(dá)作者的主題觀點。
    服裝面料調(diào)研心得篇七
    在我讀大學(xué)期間,我選修了一門關(guān)于服裝面料分析的課程。這門課程旨在讓我們深入了解各種不同類別的面料,并學(xué)習(xí)如何正確地選擇和使用它們。對于一個對時尚和服裝設(shè)計有濃厚興趣的學(xué)生來說,這門課程不僅拓寬了我的視野,還提供了我在將來設(shè)計服裝時所需的實用知識。通過此次課程,我對服裝面料的分析和運用有了更深入的理解。
    二、面料的分類和特點
    在課程的第一部分,我們學(xué)習(xí)了面料的多種分類和其各自的特點。我們了解到主要的面料分類包括天然纖維、人造纖維和合成纖維。天然纖維如棉、麻、絲和羊毛,有著舒適、透氣和環(huán)保的特點;人造纖維如人造棉和人造絲,可以模擬天然纖維的特性,但成本更低;合成纖維如滌綸和錦綸,有耐磨、耐熱和易護(hù)理等優(yōu)點。了解這些分類和特點,對于正確選擇和應(yīng)用面料非常重要。
    三、面料的選擇和運用
    在課程的第二部分,我們學(xué)習(xí)了如何正確選擇和運用面料。我們首先學(xué)習(xí)了如何根據(jù)設(shè)計需求和服裝類型來選擇合適的面料。例如,對于夏季的輕薄連衣裙,選用透氣、柔軟且具有良好垂感的天然纖維面料是最合適的;而對于冬季的外套,選用保暖、具有一定彈性且不易皺的羊毛面料是最佳選擇。此外,我們還學(xué)會了如何通過手感、外觀和質(zhì)地等指標(biāo)來評估面料的品質(zhì)和適用性。
    在課程的實踐部分,我們進(jìn)行了面料的實際運用。我們分成小組,每個小組選擇了一個服裝設(shè)計項目,并選用相應(yīng)的面料進(jìn)行設(shè)計和制作。通過這個實踐項目,我們更深入地理解了不同面料的特點和適用性,并了解到面料的選擇和運用對于整體衣物效果和穿著感的影響。
    四、面料的發(fā)展和創(chuàng)新
    在課程的第三部分,我們了解了面料的發(fā)展和創(chuàng)新。隨著科技的進(jìn)步,面料技術(shù)也得到了極大的改進(jìn)和創(chuàng)新。我們學(xué)到了一些最新的面料技術(shù)和應(yīng)用,如防UV面料、防靜電面料和吸濕排汗面料等。這些新技術(shù)的出現(xiàn),不僅改變了面料的特性,還為服裝設(shè)計師提供了更多的可能性和創(chuàng)造力。
    五、對課程的總結(jié)和展望
    通過這門課程,我對服裝面料的分析和運用有了更深入的理解。我學(xué)會了如何選擇和運用合適的面料來實現(xiàn)設(shè)計的目標(biāo),并意識到面料在整個服裝設(shè)計過程中的重要性。這門課程讓我對時尚和設(shè)計有了更深的熱情,并為將來的職業(yè)發(fā)展提供了更多的機會。
    雖然課程結(jié)束了,但我仍然會保持對面料發(fā)展和創(chuàng)新的關(guān)注。我相信面料技術(shù)會不斷改進(jìn)和創(chuàng)新,為服裝的設(shè)計和制作帶來更多的可能性。我希望能夠?qū)⑺鶎W(xué)知識應(yīng)用到實踐中,并成為一個出色的服裝設(shè)計師。
    總之,這門服裝面料分析課程給我?guī)砹撕芏嗍斋@和體會。通過學(xué)習(xí)面料的分類、特點和選擇運用,我對服裝設(shè)計有了更深入的理解。這門課程不僅滿足了我的學(xué)術(shù)需求,也培養(yǎng)了我對時尚和設(shè)計的熱情。我相信這些知識將在我的未來職業(yè)生涯中發(fā)揮重要的作用,幫助我成為一個優(yōu)秀的服裝設(shè)計師。
    服裝面料調(diào)研心得篇八
    服裝中的面料是指裝飾人體的各種材料,是服裝的重要組成部分。在日常生活中,我們穿衣打扮,不僅僅是為了美觀,還要考慮面料的舒適度、保暖性和透氣性等因素,因此對面料的了解和認(rèn)識非常重要。不同的面料適用于不同場合,選擇適合的面料可以讓我們在不同環(huán)境下顯得更得體和舒適,因此我們應(yīng)該認(rèn)真了解和研究面料的分類和特點。
    第二段:講述面料的分類和特點
    面料的分類根據(jù)不同標(biāo)準(zhǔn)有很多種,根據(jù)成分可分為天然纖維和合成纖維;根據(jù)紋理可分為平紋、斜紋和花紋等;根據(jù)厚度可分為薄、中、厚等。針對不同的面料分類標(biāo)準(zhǔn),它們各自具有不同的特點。對于天然纖維面料,如棉、絲、麻等,它們具有吸汗透氣、柔軟舒適等特點,但它們易皺、易變形;而合成纖維面料則容易保持平整,不容易皺,但容易起靜電等缺陷。此外,還有多種特殊面料,如防風(fēng)、防水、防電等面料,它們在特定的環(huán)境下具有很好的保護(hù)作用。
    第三段:分享對不同面料的應(yīng)用體會
    不同的場合適用不同的面料,了解每種面料的特點和優(yōu)缺點,可以讓我們更有針對性地根據(jù)場合選擇服裝面料。例如,在夏季,棉質(zhì)面料可以保持舒適透氣,布料比較薄而且有彈性,適合制作夏裝和運動服;而在冬季,羊毛、羽絨等保暖的面料則更受歡迎。在參加正式場合時,大家常常選擇絲綢等高檔面料,這些面料穿著舒適,而且能夠體現(xiàn)出服裝的高檔感和精致度。而對于戶外運動服裝,更多使用防水、防風(fēng)等特殊面料,能夠保障運動者在戶外環(huán)境中的安全和舒適。
    第四段:探討面料選擇的方法及重要性
    對于大多數(shù)消費者來說,面料選擇不僅僅是關(guān)注材料,也需要考慮面料的設(shè)計、顏色、價格等多個因素。因此,正確的面料選擇方法非常重要。首先需要理性思考面料需求、服裝款型和場合等因素,從而鎖定面料的類型和材料。在具體挑選面料時,需要注意觀察面料的質(zhì)地、手感、顏色、厚度和清洗要求等方面。如果你需要制作一件派對服裝,那么顏色鮮艷的刺繡或絲綢面料是不錯的選擇;而如果你需要穿著舒適的日常休閑服裝,則天然纖維和環(huán)保面料是不錯的選擇。因此,在面料選擇中需要進(jìn)行場合分析、環(huán)保評估,并尋找合適的零售商和品牌。
    第五段:總結(jié)面料選擇的重要性并提出建議
    面料是服裝的重要組成部分,在服裝設(shè)計、制作和消費中有著至關(guān)重要的作用。正確認(rèn)識和選擇面料是提高服裝舒適度、表現(xiàn)風(fēng)格和保障健康的必要條件,因此對于普通消費者和生產(chǎn)商來說,都應(yīng)該認(rèn)真對待面料選擇的問題。在消費者端,建議注重面料的選購和了解注重合適的服裝保養(yǎng)方式,從而提高服裝的使用壽命,節(jié)約資源;在生產(chǎn)商端,建議注重使用具有環(huán)保性和可持續(xù)性的面料,提高服裝的使用價值和降低資源浪費。共同努力,提高文明意識,才能實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的目標(biāo)。
    服裝面料調(diào)研心得篇九
    服裝面料是服裝的關(guān)鍵組成部分,它不僅決定了衣服的質(zhì)感和舒適度,更是對衣服整體效果起著決定性的影響。因此,認(rèn)識并了解服裝面料對我們購買、穿著衣服有著至關(guān)重要的作用。在這篇文章中,我將分享我對認(rèn)識服裝面料的心得體會。
    第二段:面料的分類和特點
    好的服裝面料應(yīng)該具備哪些特點?常見的面料有哪些種類?在這一段中,筆者介紹了一些常見面料的分類和特點,如絲綢、棉質(zhì)、麻質(zhì)、化纖以及毛織物等等。這些面料都有著各自的特點和優(yōu)劣勢,消費者應(yīng)該結(jié)合自己的實際需求來選擇合適的面料。
    第三段:細(xì)節(jié)決定面料質(zhì)量
    什么樣的細(xì)節(jié)可以決定面料的質(zhì)量?在這一部分中,筆者舉了一些例子,如紗線均勻、顏色深淺一致、手感細(xì)膩等等。通過這些例子,我認(rèn)識到在購買服裝時要從這些細(xì)節(jié)入手,從而分辨出質(zhì)量好壞的面料。
    第四段:面料和季節(jié)的關(guān)系
    面料的選擇還與季節(jié)有關(guān)系,在不同的季節(jié)選擇不同的面料可以讓我們在保暖與舒適度之間找到平衡。例如,在夏天,我們應(yīng)該選擇比較透氣的棉質(zhì)面料;相反在寒冬中,我們需要選擇保暖性較好的羊毛面料。
    第五段:全面認(rèn)識面料對我們的重要性
    通過認(rèn)識服裝面料,我們可以更好地挑選和購買衣服,同時,也可以更好地理解和珍惜衣服。全面認(rèn)識面料的優(yōu)劣勢,可以更好地搭配、保養(yǎng)和清洗衣服。此外,更深入的了解和研究面料還可以催生更多的創(chuàng)新,并推進(jìn)整個紡織產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展。
    結(jié)尾
    在這篇文章中,我分享了對認(rèn)識服裝面料的心得體會。關(guān)于面料,我們不可避免地需要承認(rèn)其重要性,并學(xué)會對其進(jìn)行深入認(rèn)識,以期幫助我們做出更好的購買決策,并更好地了解與珍惜我們的衣服。
    服裝面料調(diào)研心得篇十
    服裝面料鑒別課程是我大學(xué)時期選修的一門非常實用的課程。通過學(xué)習(xí)這門課程,我不僅對于不同類型的面料有了深入的了解,還學(xué)會了如何通過觸摸、觀察和運用一些專業(yè)知識來鑒別面料的真?zhèn)魏唾|(zhì)量。在這篇文章中,我將分享我在這門課程中的心得體會。
    第二段:觸摸與觀察的重要性
    首先,觸摸和觀察是鑒別面料的基本技能。通過觸摸,我們可以感受到面料的手感、柔軟度和質(zhì)地。觀察面料的光澤、紋理和色彩也是判斷面料質(zhì)量和類型的重要方法。例如,真絲面料通常具有柔軟、光滑和光澤的特點,而合成纖維面料則更傾向于光滑且沒有光澤。這些觸感和觀察的細(xì)節(jié)將幫助我們準(zhǔn)確地判斷一個面料的真實性。
    第三段:專業(yè)知識的運用
    除了觸摸和觀察,學(xué)習(xí)一些專業(yè)知識也是鑒別面料的關(guān)鍵。課程中,我們學(xué)習(xí)了不同類型面料的特點和生產(chǎn)過程。我了解到,棉、麻、絲、羊毛、滌綸、尼龍等面料都有各自的特點。例如,棉質(zhì)面料具有吸濕、透氣的特性,而羊毛面料則保暖性能良好。掌握這些知識后,我們可以根據(jù)面料的外觀和特性來判斷它的類型和用途。這些專業(yè)知識的運用使我在日常生活中購買服裝時更加得心應(yīng)手。
    第四段:鑒別面料真?zhèn)?BR>    在課程中,我們還學(xué)習(xí)了如何鑒別面料的真?zhèn)?。在市場上,有許多冒充名貴面料的假冒偽劣產(chǎn)品。學(xué)會鑒別面料真?zhèn)慰梢詭椭覀儽苊馍袭?dāng)受騙。其中一種鑒別方法是通過燒毛法。不同類型的面料在燃燒時產(chǎn)生不同的燃燒特點和氣味。例如,純絲面料燃燒后有蛋白質(zhì)的氣味,而合成纖維面料則會產(chǎn)生化學(xué)纖維的氣味。另一種鑒別方法是通過測試彈性和拉伸性。真正的絲綢面料有良好的彈性和拉伸性,而假絲綢面料則較為僵硬。這些鑒別方法在我們購買服裝時非常有幫助。
    第五段:實際應(yīng)用與收獲
    通過學(xué)習(xí)服裝面料鑒別課程,我在日常生活中有了很多實際應(yīng)用的收獲。首先,我在購買服裝時能夠更好地判斷面料的質(zhì)量,以及它是否適合我的需要。其次,我還能通過鑒別面料真?zhèn)蝸碜R別出假冒偽劣產(chǎn)品,避免被欺騙。最重要的是,這門課程讓我對面料本身有了更深入的了解,讓我對時尚和服裝設(shè)計有了更多的欣賞和認(rèn)識。總的來說,服裝面料鑒別課程對我來說是一次非常有益的學(xué)習(xí)經(jīng)歷。
    總結(jié):
    通過觸摸和觀察,加上一些專業(yè)知識的運用,我們可以有效地鑒別面料的真?zhèn)魏唾|(zhì)量。這門課程讓我掌握了鑒別面料的基本技能,并在日常生活中實際運用中受益匪淺。學(xué)習(xí)服裝面料鑒別課程不僅擴(kuò)展了我的知識面,還培養(yǎng)了我的觀察力和分析能力。我相信,這門課程將在我今后的生活和職業(yè)發(fā)展中發(fā)揮重要的作用。
    服裝面料調(diào)研心得篇十一
    做問卷調(diào)查,剛開始很新鮮,但這也是一件很辛苦的事,可以說感受也很深。從問卷設(shè)計到問卷發(fā)放再到問卷分析,還有最后的報告總結(jié)。一張小小的問卷,一本薄薄的報告,不知蘊涵了我們多少的汗水。
    首先我們組成了一個十六人的團(tuán)隊,針對大學(xué)生對思想政治理論課的認(rèn)知進(jìn)行調(diào)查。首先第一小組的同學(xué)通過一個晚上的時間精心設(shè)計了《大學(xué)生多思想政治理論課的認(rèn)知調(diào)查》的調(diào)查問卷。然后由第二小組的同學(xué)拿到學(xué)校的打印室打印了100份問卷準(zhǔn)備針對學(xué)校不同年級的100個學(xué)生進(jìn)行隨機抽樣調(diào)查。每天晚上他們就分工合作,到同學(xué)們的寢室,自習(xí)室與室外,進(jìn)行面對面的問卷調(diào)查,真正辛苦的實踐活動通過他們的努力完成了。通過整合,只收回了95份調(diào)查問卷。這樣數(shù)據(jù)分析的工作就落到第三組的同學(xué)手上了。他們的方法是這樣的,每個組員分別寫下自己對數(shù)據(jù)的分析結(jié)果以及最后的感想,然后由組長修改,整合。終于,他們的辛勤和智慧的結(jié)晶一份數(shù)據(jù)分析結(jié)果出來了。
    可以說最后的報告是最難做的了,這樣的重?fù)?dān)也就落在我們第四組的同學(xué)身上了,而作為小組組長的我來說壓力就更大了。為了能更好的做好這次問卷調(diào)查的分析報告,我和組員們把問卷的題目全部仔細(xì)看過并分析通過這些問題得到答案的意義,然后把數(shù)據(jù)總結(jié)和分析又認(rèn)真的審核了一遍。在確保無誤的前提下,用了一個晚上的時間把問卷調(diào)查報告寫出來了。擔(dān)心內(nèi)容還會有些差錯,我就把報告的.電子稿同時發(fā)給其他小組的組員,讓他們查找錯誤。經(jīng)過我們的審核,就修訂好了最后的這一份總結(jié)報告。
    這是一次深刻的經(jīng)歷,它讓我學(xué)到了交際的技巧、實踐的重要、團(tuán)隊協(xié)作的珍貴以及做事要保持一個積極仔細(xì)的態(tài)度,要善始善終!這樣的學(xué)習(xí)經(jīng)歷要比只學(xué)習(xí)書本上的知識更有趣,也使知識掌握地更實際更具體,相信也會對我們以后的工作有很大的幫助。
    服裝面料調(diào)研心得篇十二
    這次專業(yè)調(diào)研報告的主題是關(guān)于重慶市大學(xué)生使用快遞情況的了解。作為一名物流專業(yè)的學(xué)生,需要對本專業(yè)的發(fā)展和就業(yè)趨勢有 一定了解。
    這次調(diào)研也給了我一次機會讓我了解到物流的影響力和發(fā) 展前景,看到了快遞業(yè)的現(xiàn)在和未來。
    在注重素質(zhì)教育的今天, 實踐活動已成為一種培養(yǎng)綜合型人才的 重要途徑,社會實踐是大學(xué)生學(xué)習(xí)知識、鍛煉才干的有效方式,更是 大學(xué)生服務(wù)社會,理論與實踐相結(jié)合的重要形式。親身實踐能夠使我 們增強認(rèn)識問題、分析問題、解決問題的能力;為我們認(rèn)識社會,了 解社會,步入社會打下良好的基礎(chǔ)。社會是一所更能鍛煉人綜合性大 學(xué),只有正確的引導(dǎo)我們深入社會,了解社會,服務(wù)于社會,投身到 社會實踐中去,才能使我們發(fā)現(xiàn)自身的不足,在實踐中成才,學(xué)有所 用,找到自己在社會中的價值。
    在這次調(diào)查中,我主要是通過設(shè)計調(diào)查問卷,然后在網(wǎng)上對大學(xué) 生進(jìn)行問卷調(diào)查的方式獲取資料, 并進(jìn)行總結(jié), 得出結(jié)論。
    古話說“紙 上得來終覺淺,絕知此事要躬行” 問卷調(diào)查的實踐使我找到了理論與 。
    實踐的結(jié)合點,通過的重慶市大學(xué)生快遞使用情況的調(diào)查了解,我對 物流專業(yè)的性質(zhì)有了更深刻的認(rèn)識, 為以后更深入的學(xué)習(xí)專業(yè)課打下 了一定基礎(chǔ)。
    通過這次專業(yè)調(diào)研,我學(xué)到了很多。首先在調(diào)查過程中選題很重 要,在保證選擇與物流專業(yè)相關(guān)的調(diào)研主題的同時,也要考慮到這些 調(diào)研題目的切實性和可操作性。
    在本次調(diào)研過程一開始我們小組覺得 什么有趣就弄什么,選擇了一個可操作性很不強的調(diào)研主題,結(jié)果在 開始實施調(diào)研的時候才發(fā)現(xiàn)很難入手。
    后來經(jīng)過反復(fù)討論才確定了一 個貼切實際,操作性較強的調(diào)研題目。
    然后在設(shè)計問卷時候, 要考慮很多因素, 問題要有針對性, 簡單明了, 符合實際,題型不宜過于單一等。最后在分析調(diào)研結(jié)果的時候要客觀 公正,多查閱和了解相關(guān)資料信息,不能主觀去考慮理解,一個問題 一個結(jié)論。
    不僅如此通過分小組調(diào)研的方式我更加明白了團(tuán)隊合作的 重要性,人在社會中都會融入社會這個團(tuán)體中,人與人之間合力去做 事,使其做事的過程中更加融洽,更事半功倍。別人給你的意見,你 要聽取、耐心、虛心地接受。其次,遇到困難,要懂得尋找解決問題 的方法,在這個過程中學(xué)習(xí)。其次溝通,理解,信任,我覺得是小組 合作的必須堅持的原則,也是能否出色完成調(diào)研任務(wù)的關(guān)鍵。
    與此同時,我通過對調(diào)研數(shù)據(jù)的更近一步分析,得出作為第三方 物流的快遞行業(yè)發(fā)展雖然近年來發(fā)展迅速,但同時也存在問題,例如 服務(wù)質(zhì)量不高,運送速度偏慢,客服滿意度不高,快遞業(yè)要想有更大 的發(fā)展必須解決這兩個最突出的問題。
    服裝面料調(diào)研心得篇十三
    今年暑期參加了學(xué)院組織的“社會管理現(xiàn)狀調(diào)查“社會實踐活動,并就福泉市的社會管理現(xiàn)狀實施了問卷調(diào)查。福泉市位于黔中腹地,歷史悠久,礦產(chǎn)豐富,素有“亞洲磷都”之稱。以”工業(yè)強市、城鎮(zhèn)化帶動”為發(fā)展戰(zhàn)略的福泉,近幾年,工業(yè)發(fā)展突飛猛進(jìn),城市化率也有所提高。在經(jīng)濟(jì)發(fā)展的同時,社會問題也不斷凸顯。因此,探討福泉市社會管理現(xiàn)狀具有極其重要的現(xiàn)實意義。此次活動,就以下問題進(jìn)行了問卷調(diào)查:福泉市社會管理現(xiàn)狀如何?市民對社會管理現(xiàn)狀如何評價?對社會管理及其相關(guān)服務(wù)又如何評價?在對福泉市市民進(jìn)行問卷調(diào)查的基礎(chǔ)上,分析了福泉市社會管理現(xiàn)狀和市民對該市社會管理的評價狀況,進(jìn)而探討其存在問題并提出參考性建議。通過這次調(diào)查,我認(rèn)識到調(diào)查在社會實踐活動及學(xué)術(shù)研究中的重要性,能否獲得第一手詳實的資料,是關(guān)乎整個研究調(diào)查成功與否的關(guān)鍵,通過這次調(diào)查,我認(rèn)為以下幾點在進(jìn)行問卷調(diào)查時是值得注意的:
    首先,問卷的制定要有針對性,問題的設(shè)置要便于被訪者接受。同時,盡量使用選擇式的詢問方式。問卷務(wù)必要做到認(rèn)真、客觀、詳實。不應(yīng)該在同一地點發(fā)放過多的問卷。應(yīng)該廣泛的發(fā)放調(diào)查問卷,盡量做到取得各個階層,各個方面的數(shù)據(jù)。而如果調(diào)查范圍過小,則不免造成較大的誤差。
    其次,取得被調(diào)查者的信任,非常重要。這就要求調(diào)查者在調(diào)查過程中掌握好調(diào)查技巧的使用方式和程度。如在向他們作正式調(diào)查前,有必要介紹一些關(guān)于這次調(diào)查的基本情況,向他說明說明自己是做什么的,比如在校研究生,這次調(diào)查的目的是什么,對他們有什么意義,這次實踐活動的意義。并說明對他們提供的任何信息僅作為學(xué)術(shù)上研究,對提供的信息嚴(yán)格守密。決不能因為任何原因,泄露被訪問者的任何私人資料。。這有利于消除或減小他們的抵御心理、戒備心理,拉近與被調(diào)查者之間的心理距離,取得他們的信任和支持。在發(fā)放問卷的時候,盡量的做到人性化。比如為被訪問者提供鉛筆等書寫工具。同時對待被訪問者要熱情、客氣。被訪問者接受完調(diào)查后,要主動的表示感謝。
    最后問卷回收之后,要即時的做好統(tǒng)計工作,盡快的把數(shù)據(jù)進(jìn)行匯總。在統(tǒng)計匯總數(shù)據(jù)后,應(yīng)對數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性、客觀性做出評估。
    經(jīng)過調(diào)查、整理、分析發(fā)現(xiàn),福泉市社會管理現(xiàn)狀表現(xiàn)出以下特征:社會管理體制不斷完善;社會管理主體向多元化發(fā)展;社會管理內(nèi)容不斷豐富;社會管理日益復(fù)雜化。市民對該市的社會管理現(xiàn)狀基本上表示滿意;不同教育程度,不同職業(yè)的被調(diào)查者評價略有差別;而多數(shù)群眾認(rèn)為政務(wù)信息公開渠道單一,信息公開程度低,許多制度流于形式。
    由此可見,該市社會管理職能還不能完全適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會全民進(jìn)步的要求;不能完全滿足群眾的需求。存在一些突出問題。一是社會組織和公眾參與社會管理程度低,公眾參與體制機制不健全。多數(shù)群眾對社會管理表現(xiàn)出不關(guān)心、不積極支持也不強烈反對的冷漠態(tài)度。二是社會發(fā)展與政府社會服務(wù)滯后于工業(yè)化和城市化的進(jìn)程,社會事業(yè)發(fā)展較慢社會保障體系和社會管理制度還不健全。這表該市社會安全網(wǎng)的建設(shè)緩慢社會保障覆蓋面和公共衛(wèi)生覆蓋面仍然較低。
    看過學(xué)生暑期社會調(diào)研心得的人還看了:
    服裝面料調(diào)研心得篇十四
    社會調(diào)研是對社會現(xiàn)象進(jìn)行深入細(xì)致的研究和分析的一種方法。它可以幫助我們更好地了解社會現(xiàn)象的本質(zhì),探索社會問題的根源,并提出有效的解決方案。
    我在參與了一次社會調(diào)研后,深感其重要性。我們針對社區(qū)內(nèi)的環(huán)境問題進(jìn)行了調(diào)研,通過問卷、訪談和實地觀察等方式,收集了大量一手?jǐn)?shù)據(jù)。
    在數(shù)據(jù)分析階段,我發(fā)現(xiàn)了幾個關(guān)鍵問題。首先,社區(qū)內(nèi)的垃圾分類和回收情況不佳。其次,許多居民缺乏環(huán)保意識。最后,社區(qū)內(nèi)的公共設(shè)施如垃圾桶、回收站等不足。
    針對這些問題,我們提出了改進(jìn)建議。包括加強垃圾分類的宣傳和教育,增加公共設(shè)施,以及鼓勵居民參與環(huán)?;顒拥取?BR>    這次社會調(diào)研讓我深刻體會到,只有深入了解社會現(xiàn)象,才能提出有效的解決方案。同時,我也學(xué)到了如何有效地收集和分析數(shù)據(jù),以及如何提出切實可行的建議。這次經(jīng)歷對我個人的成長和職業(yè)發(fā)展都有很大的幫助。
    服裝面料調(diào)研心得篇十五
    時光飛逝,又一批新工精神抖擻地進(jìn)入我礦,走上了全新的工作崗位,開啟了新的人生。
    通過這段時間的調(diào)研,通過和他們的親身接觸,我總結(jié)了一些個人的看法和幾點感想,現(xiàn)把它們整理如下:
    一:新工的優(yōu)點與不足
    新工都是一些剛剛走出校門的學(xué)生,在他們身上永遠(yuǎn)有著那種朝氣蓬勃的活力,他們思維敏捷、記憶力強,容易接受新鮮事物。在參加工作的初始,難免會有著生疏和不適應(yīng),但是他們很快就會調(diào)整自己很快就會適應(yīng)新的工作。
    但是,也正因為他們年輕,對自己的工作一無所知,所以不可避免的會出現(xiàn)這樣那樣的不足,在實踐的過程中,會出現(xiàn)一些從沒遇到過的問題,這對他們難免造成一定的壓力。
    二:心目中的優(yōu)秀新工
    在實踐中,我覺得我心目中的新工應(yīng)該是這樣的,他們有著敏銳的觀察力,有著聰敏的大腦,善于思考善于出新,在實踐工作中快速接受新的東西,善于把握自己,懂得如何利用自己的長處去彌補自身的不足,他們在接受了原有的工作經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,大膽開拓大膽創(chuàng)新,能在眾多的新工中脫穎而出,成為新工中的代表和人才。
    三:培養(yǎng)新工的幾點建議
    要想成為一名合格的新工,新工自身的努力和領(lǐng)導(dǎo)的'關(guān)心是分不開的。在培養(yǎng)新工的過程中,除了他們自身虛心學(xué)習(xí)反復(fù)實踐以外,礦領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)該采取一些必要的措施,對新工加強培訓(xùn)和培養(yǎng)。
    在工作之余,安排時間讓他們集體學(xué)習(xí)礦里的文件學(xué)習(xí)礦里的條例規(guī)則要求等等,給他們自己留出時間,讓他們自己慢慢消化。
    在工作中,給他們安排相應(yīng)的老師傅,教他們怎么操作,給他們示范,讓他們認(rèn)真學(xué)習(xí),然后再去親身實踐。
    在工作之余,給他們安排適合他們的娛樂和活動,比如舉辦籃球比賽,舉辦k歌活動等等,讓他們在新的環(huán)境里能夠感受到領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心感受到集體的溫暖,這樣對他們緩解新工作帶來的壓力和煩惱有百利而無一害。礦領(lǐng)導(dǎo)還應(yīng)該適時詢問他們,在生活和工作中還有那些不滿意或者問題,還可以征求他們合理的建議,在實踐中加以改進(jìn)。
    總之,新工是我礦生機勃勃的新生力量,會給我礦帶來源源不斷的活力,我們應(yīng)該在各方面去要求他們?nèi)リP(guān)心他們,讓他們早日成為合格的工人,為把我礦建設(shè)的更美更強做出自己的貢獻(xiàn)。
    20xx年8月2號
    服裝面料調(diào)研心得篇十六
    就要走過的20__年是我們餐飲部恢復(fù)正常經(jīng)營以來不平凡的一年,實際上開展工作也就半年的時間,在這段時間里,除進(jìn)行正常的接待工作外,餐飲部還制定適合自己的各項管理制度并狠抓落實,積極開展必要的培訓(xùn)工作循序漸進(jìn)的提高員工素質(zhì),無論是接待能力還是員工的精神面貌都有顯著提高,現(xiàn)將這階段的工作總結(jié)如下:
    一、加強內(nèi)部管理工作:
    1、制定了新的《員工守則》,并得到山莊的認(rèn)可稍做修改后首先在餐飲部施行,規(guī)范員工工作準(zhǔn)則,并以員工守則為綱結(jié)合餐飲部工作情況制定了餐飲部的人員編制、各項崗位職責(zé)、具體操作規(guī)范,長達(dá)70余頁,還在不斷修改調(diào)整中。并依據(jù)各項規(guī)章制度開展日常管理工作。
    2、積極開展各項規(guī)章制度、服務(wù)技能、衛(wèi)生知識和消防知識的培訓(xùn)工作,規(guī)范每周例會(在武漢協(xié)助營銷工作時中斷),每月一次員工生活會,制定每周清潔重點工作,加強了管理工作,提高了員工素質(zhì)改變了原來比較因長期半歇業(yè)養(yǎng)成的懶惰工作習(xí)慣,改變了精神面貌。改變原來遇超過70人會議就向酒店管理公司借人幫忙服務(wù)的局面,130人的飽和量接待工作僅靠現(xiàn)有員工的團(tuán)結(jié)協(xié)作就可輕松作好包括用餐、會議、娛樂的正常接待。同時好的精神風(fēng)貌不斷體現(xiàn),如:城投房產(chǎn)集團(tuán)會議黃華榮拾到客人遺留裝有2萬元現(xiàn)金、一張空白支票、大量銀行卡和證件的包立即上交前臺;紅安詹店財政招待省財政廳接待活動結(jié)束后謝玉玲拾到客人丟棄的裝有100元錢的信封,立即上交餐飲部;廚師長在12月殘聯(lián)會議服務(wù)員全部要充當(dāng)禮儀小姐,而會議一結(jié)束就要用餐而早餐自助餐未收,桌子未清理時主動一個人收餐并兼顧值守前臺。
    3、制定了零點菜單、宴席菜單、自助餐菜單和酒水單,并根據(jù)幾次大型會議的接待客人反應(yīng)情況適時做了調(diào)整和修訂。
    4、制定了餐飲以農(nóng)家菜和野味為主導(dǎo)的經(jīng)營方針并依此更換了廚師隊伍使其達(dá)到現(xiàn)階段的工作要求和發(fā)展需要。
    5、落實了衛(wèi)生責(zé)任制,責(zé)任分區(qū)到人,改變原來臟亂的局面,特別是廚房衛(wèi)生狀況有顯著的提高。同時將餐飲部劃分為餐廳、會議室網(wǎng)球場、前臺魚池商店、中廳、廚房等五個區(qū)域并責(zé)任到人;安排專人分管部門內(nèi)的男女寢室。
    6、制定餐廳成本控制預(yù)案,在保證客人滿意的前提下有效控制成本。
    7、加強餐飲部安全保障工作,每日輪流值勤,檢查包括衛(wèi)生、安全、工程問題、考勤、工作完成、開檔收檔情況等工作。有效檢查工作和杜絕隱患的發(fā)生。此項檢查工作將作為每個餐飲部員工的考核內(nèi)容之一。
    二、加強員工福利方面的改善:
    1、改善員工餐,制定了每周食譜,認(rèn)真制作,并認(rèn)真聽取員工反饋意見積極改進(jìn)。
    2、在工作之余組織登山探險活動、開展篝火燒烤活動,一方面增加客人來時的娛樂項目,一方面豐富員工業(yè)余生活。
    3、在投影儀買回來以后,不定期在會議室播放剛上映的大片,并經(jīng)常組織員工唱卡拉ok,通過開展系列活動,努力營造團(tuán)結(jié)、合作的和諧的氛圍,增強員工的歸屬感與集體感。
    4、每月賣垃圾的錢作為員工的活動經(jīng)費,作為一項福利,給他們購買一些解暑水果及購買襪子等小商品。
    三、合理改造硬件設(shè)施、設(shè)備。
    1、廚房布局的調(diào)整及裝修。嚴(yán)格按照衛(wèi)監(jiān)部門的要求合理規(guī)劃廚房布局,數(shù)年黑廚房一朝換新顏,改善了工作環(huán)境,提高了衛(wèi)生質(zhì)量,為后面的更高要求的接待提供了先決條件。
    2、添置了一批新配套餐具和喜慶的紅臺布,改善小廳房的用餐環(huán)境和大廳整體喜慶氣氛,同時調(diào)換了不適應(yīng)小廳的沙發(fā),使廳房整體協(xié)調(diào)。
    3、增加屏風(fēng),隔離開大廳和廚房。
    4、安裝投影儀和自動伸縮幕布。使會議室硬件符合市場競爭需要,滿足客戶需求。
    5、添置布菲爐,增加飲食形式。
    四、在保證餐飲部正常運轉(zhuǎn)的前提下,積極協(xié)助營銷部開展工作,安排經(jīng)理協(xié)助開拓營銷市場。
    五、密切配合相關(guān)各部門做好各項接待和日常工作。加強團(tuán)隊協(xié)作,深化全局觀念。
    餐飲部全體成員時刻牢記山莊是一家的全局觀念,堅決服從山莊安排,特別是前臺人員,發(fā)揮山莊神經(jīng)中樞作用,配合和協(xié)助客房部、辦公室進(jìn)行搬運家俱、清掃主樓范圍的垃圾等活動,以人人為我,我為人人的服務(wù)信念,服務(wù)山莊,服務(wù)員工。如前一段時間瓢蟲肆虐別墅,前廳的兩個文員立即服從客房部洪經(jīng)理的調(diào)度和指揮,積極投入到滅蟲工作中去。
    雖然今年的工作取得了一些成績但是也存在很多困難和問題:
    1、餐飲部人員比較少管理范圍比較廣,人員比較短缺,雖然能夠比較圓滿的完成接待任務(wù),但是質(zhì)量很差,體現(xiàn)不了特色服務(wù)。
    2、規(guī)章制度還不夠完善,落實不夠徹底,存在隨意性,特別是管理機制亟待完善。
    3、菜式方面還要不斷因應(yīng)市場變化而革新。
    4、員工素質(zhì)整體水平不平衡,缺乏具有專業(yè)管理人才,對現(xiàn)有員工技能培訓(xùn)還有待加強。
    5、餐廳設(shè)施設(shè)備都有不同程度老化和損壞,有些空調(diào)設(shè)備已經(jīng)無法使用了。同時整個裝飾裝潢已經(jīng)完全與時代脫軌,天花更有嚴(yán)重脫落現(xiàn)象,急需修復(fù)或者更新。一些硬件設(shè)施需要更新改造,特別是會議室桌椅及中廳布置。
    6、餐飲部范圍內(nèi)的娛樂部設(shè)施不全,很多客人有需求都不能滿足。
    7、山莊沒有很吸引人的項目的大環(huán)境影響餐飲部經(jīng)營狀況比較蕭條。增加娛樂設(shè)施,桑拿等。
    在明年的工作中,我們將要做好以下工作:
    1、將餐飲部每日值勤制度作為個人績效考核的重要表現(xiàn)方式。
    2、根據(jù)季節(jié)變化制定并落實不同時期的菜單。
    3、規(guī)范建制補充人員。平時忙的時候餐廳人員吃緊,如果開展生態(tài)養(yǎng)殖業(yè),可以解決閑時的工作飽和量。完成服務(wù)質(zhì)量向質(zhì)轉(zhuǎn)變。
    4、合理改造增加設(shè)施,增加包房。原計劃增加幾間ktv包房的,其實完全可以同時增加桌子,用餐完后可以唱歌休閑。同時將中廳稍作改造,增加成四到六人的方桌散臺,有客用餐就可以是餐廳,有客唱歌就是歌廳。同時利用好鳥語林,把竹樓稍做改造,使其具備用餐和飲茶的功能,餐是農(nóng)家菜,茶是中國茶(或者其他飲料)。
    5、增加土灶,形成真正的農(nóng)家風(fēng)味,運用山上眾多的材木,從而節(jié)約燃油,降低成本。
    6、增加酒水品種,真正實現(xiàn)餐飲的實質(zhì)。菜式上增加松針熏制的食品,酒水上增加在藥房開方自己釀造的藥酒。
    7、繼續(xù)關(guān)心員工生活,改不定期開展放電影、唱歌等文娛活動為每周一次舉行,同時集中觀看《情定大飯店》和《五星大飯店》兩部電視劇,讓員工在觀看劇情時同時感受什么叫酒店和什么叫服務(wù)意識。同時開展科普知識的影片或講座,提高員工的養(yǎng)殖知識和法律意識,從而提高個人素質(zhì)。多演練篝火燒烤以備有客人需求可以引導(dǎo)。
    8、繼續(xù)開展培訓(xùn)工作,依照餐飲部操作程序和標(biāo)準(zhǔn)完成服務(wù)規(guī)范的具體培訓(xùn)工作。
    9、堅持做好安全生產(chǎn)管理,保障人員和財產(chǎn)安全。