一個(gè)好的方案應(yīng)該是可行的、有效的，并且能夠解決實(shí)際問題。制定方案時(shí)，我們要注重細(xì)節(jié)和思考全面，避免遺漏和偏頗，確保方案的全面性和無遺漏性。以下范文中的例子和經(jīng)驗(yàn)可以幫助大家更好地理解方案制定的目的和意義。
酒吧經(jīng)營(yíng)策劃方案篇一
:
都市時(shí)尚單身男女
愛心鑰匙開心鎖
快快快！來酒吧尋找心的鑰匙！！打開她的心門?。。?BR> 真愛相信你一定能找到開啟她心靈的鑰匙！
情人節(jié)當(dāng)晚參與活動(dòng)的男生將領(lǐng)到一把愛心鑰匙,女生將得到隨機(jī)派發(fā)的心型號(hào)碼手牌.活動(dòng)開始男生嘗試使用自己愛心鑰匙打開愛心鎖,每人最多只有5次機(jī)會(huì).成功的男生按照鎖上的號(hào)碼尋找對(duì)應(yīng)的愛心手牌.
男生女生面對(duì)面,每人向異性(可以指定特定對(duì)象)提一個(gè)自己感興趣的問題.問題結(jié)束后互相挑選最心儀的有緣人.不能成功找到最心儀的人結(jié)束參與.
和最心儀的人合作表演一個(gè)激情動(dòng)作.最受場(chǎng)內(nèi)歡迎的參與者將獲得酒吧提供的情人節(jié)特別禮物一份.
1. 即日起至8月16日前來酒吧現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名
2.撥打活動(dòng)參與熱線: ,報(bào)名參加名額有限,敬請(qǐng)從速
：開心鎖，愛心鑰匙，愛心手牌，您的熱情
美麗情人夜希望用鮮花來表達(dá)濃濃愛意的來賓
英雄豪情，誓奪花魁
全體來賓
在這特殊的日子里向心中的她／他表達(dá)最真摯的愛意，愛她／他就大聲說出來．
誠(chéng)摯的愛意 , 大聲表達(dá)的勇氣 媒體推廣:(可選)
酒吧經(jīng)營(yíng)策劃方案篇二
一、活動(dòng)目的：
1、為答謝新老客戶一直以來對(duì)我酒店的大力支持，利用元旦新年的有利商機(jī)來回饋我們的新老客戶，以刺激其繼續(xù)消費(fèi)，以達(dá)到我酒店?duì)I業(yè)額的穩(wěn)定性增長(zhǎng)，最終達(dá)到更好的贏利目的。
二、活動(dòng)時(shí)間：
20__年元月1日
三、活動(dòng)地點(diǎn)：
中、西餐廳及客房
四、主題口號(hào)：
相約212，相聚麗晶
五、活動(dòng)內(nèi)容：
(一)西餐：
1、凡元旦當(dāng)天在西餐消費(fèi)的客戶均可獲贈(zèng)奧運(yùn)紀(jì)念卡一張(自行制作)。
2、元旦當(dāng)日一次性消費(fèi)滿3元的客戶，均可獲贈(zèng)西餐單人早餐券一張。
3、元旦當(dāng)日一次性消費(fèi)滿6元的客戶，可獲贈(zèng)優(yōu)惠房券(憑此優(yōu)惠券可獲門市價(jià)6折優(yōu)惠)一張。
(二)中餐：
1、凡元旦當(dāng)天在中餐消費(fèi)的客戶均可獲贈(zèng)奧運(yùn)紀(jì)念卡一張。
2、元旦當(dāng)天在中餐大廳消費(fèi)的客戶，一次性消費(fèi)滿5元可獲贈(zèng)西餐早餐券一張。
3、包房一次性消費(fèi)滿1元，獲贈(zèng)面值1元現(xiàn)金券(此現(xiàn)金券可在本酒店任營(yíng)業(yè)區(qū)消費(fèi))一張。
4、元旦當(dāng)日一次性消費(fèi)滿__元，即贈(zèng)送貴賓卡一張。
5、元旦當(dāng)日在中餐一次性消費(fèi)滿3元，贈(zèng)送標(biāo)準(zhǔn)客房一間一晚。
6、元旦當(dāng)日在中餐一次性消費(fèi)滿__元，可獲贈(zèng)奧運(yùn)會(huì)門票一張(票價(jià)詳見奧運(yùn)門票價(jià)格一覽表，附后并待定中)。
(三)客房：
1.凡元旦當(dāng)天在客房入住的客戶均可獲贈(zèng)奧運(yùn)紀(jì)念卡一張。
2、元旦當(dāng)晚個(gè)人入住客房，一律按門市價(jià)8折優(yōu)惠，并贈(zèng)送果籃一個(gè)及早餐券一張。
3、元旦當(dāng)晚一次性開房滿8間者，送上海世博會(huì)門票一張。
酒吧經(jīng)營(yíng)策劃方案篇三
活動(dòng)時(shí)間：20xx年4月1號(hào)(星期五)
活動(dòng)地點(diǎn)：某某酒吧
活動(dòng)商家：某某公司
活動(dòng)人員：某某公司職工和公司會(huì)員
愚人節(jié)酒吧活動(dòng)策劃方案的構(gòu)想：
20xx春天是充滿生機(jī)的季節(jié)，在這個(gè)春天里有您的支持我們信心抖擻，將努力為您提供更好的服務(wù)。為了感謝您對(duì)本公司的支持，本公司邀請(qǐng)您參加愚人節(jié)酒吧活動(dòng)，將在某某酒吧以蝴蝶為主題，打造一場(chǎng)全新的假面party活動(dòng)，讓你擁有一個(gè)快樂的愚人節(jié)。
春天，看那花叢中的蝴蝶，飄逸飛舞，那是一種脫變的美麗，正是自己不怕脫變的痛苦，才成就的美麗。在你戴上蝴蝶面具的那一刻，你就已經(jīng)成為了全場(chǎng)最美的蝴蝶仙子。
在愚人節(jié)當(dāng)晚，你、我、他一起來快樂過著假面party活動(dòng)，女士們佩戴著美麗的蝴蝶面具，男士們戴上奢靡的面具聚在一起。面具掩蓋了大家的真實(shí)身份，不需要顧慮，這個(gè)夜晚是屬于我們的，音樂、美酒，這是一場(chǎng)快樂的夜宴。
隔著面具，彼此留下神秘朦朧的一面，讓人期待。
摘掉面具，彼此贏得真誠(chéng)珍貴的記憶，讓人珍惜。
愚人節(jié)酒吧活動(dòng)流程：
一、場(chǎng)景營(yíng)造
1、在酒吧場(chǎng)外擺放公司咨詢臺(tái)和擺放愚人節(jié)活動(dòng)展報(bào)。
2、在場(chǎng)內(nèi)舞臺(tái)上放置一個(gè)帶有公司logo的面具作為主題。
3、在場(chǎng)內(nèi)各區(qū)域懸掛帶有蝴蝶圖安的氣球作為裝飾點(diǎn)綴物。
4、全場(chǎng)所有工作人員佩戴活動(dòng)面具。
二、愚人節(jié)酒吧活動(dòng)內(nèi)容
1、晚上21點(diǎn)開始，開場(chǎng)白，同時(shí)對(duì)公司作第二季的簡(jiǎn)短宣傳。(10分鐘)
2、道具派發(fā)。(10分鐘)
3、小游戲。(20分鐘)
4、節(jié)目表演。(10分鐘)
5、評(píng)選晚會(huì)最佳化裝獎(jiǎng)(男女)。(10分鐘)
6、小游戲(或節(jié)目)。(10分鐘)
7、男士邀請(qǐng)女士跳舞。(20分鐘)
8、自由活動(dòng)。(30分鐘)
9、評(píng)選活動(dòng)最靚美女獎(jiǎng)，最酷帥哥獎(jiǎng)。(10分鐘)
10、抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié)。(20分鐘)
11、眾人合影(20分鐘)
12、活動(dòng)party結(jié)束。
愚人節(jié)酒吧活動(dòng)策劃方案中的小游戲
1、醬油可樂
三個(gè)人一組，三個(gè)透明的玻璃杯主持人三杯都裝的是醬油，然后和大家說里面一杯是醬油兩杯是可樂，看誰最倒霉，誰喝了醬油后要裝著是可樂一樣，不能被人看出。每人一口，然后蓋上布再調(diào)換位置。每人再飲一口，一直循環(huán)把“可樂”飲完。如果，哪一位堅(jiān)持不下去，便要愛到處罰。
2、牙膏夾心餅
自由時(shí)間整人環(huán)節(jié)，把夾心餅拆封，小心地?fù)荛_兩片餅干，去掉原來的夾心，拿出牙膏，擠出適量至餅中，不要太多了。最后加以黏合，盡量做得逼真像樣。只需將之放至明顯處，最好準(zhǔn)備幾片原始的夾心餅，真真假假，自然而然就有人光顧品嘗了。這叫姜太公釣魚，愿者上鉤。
愚人節(jié)可以讓人拋開誠(chéng)實(shí)，盡情的說假話的一天，愚人節(jié)酒吧活動(dòng)策劃方案里便應(yīng)該要加入這些元素，讓這個(gè)活動(dòng)更加應(yīng)節(jié)，更加有意義。
酒吧經(jīng)營(yíng)策劃方案篇四
第一部分. 活動(dòng)概述
主題：杭城骰王 誰與爭(zhēng)峰
第二部分.組織構(gòu)架
活動(dòng)名稱
第一屆xx杯骰王大賽
活動(dòng)時(shí)間
2015年1月4號(hào)-20號(hào)
分賽場(chǎng)
洪蕃酒吧 老船長(zhǎng)酒吧 max酒吧 百度酒吧等(待定)
總決賽地點(diǎn)：xxxx酒吧
主辦單位：xx酒吧網(wǎng)
洛陽市酒吧協(xié)會(huì)
協(xié)辦媒體：都市快報(bào) 今日早報(bào)
每日商報(bào) 等（待定）
承辦單位：洪蕃酒吧 老船長(zhǎng)酒吧 max酒吧 百度酒吧等
a啤酒（燕京、雪花等選一）合作（全程總冠名）企業(yè)
一、主題：開始和陌生人說話
借“十.一”到來之機(jī)推出我公司新主題“開始和陌生人說話”。 具體項(xiàng)目：換桌游戲
二、活動(dòng)規(guī)則：每桌出一名客人參加游戲，抽簽。
例：4號(hào)臺(tái)客人抽到9號(hào)，就到9號(hào)桌和9號(hào)的客人玩游戲?？偣玻淀?xiàng)小游戲，由客戶經(jīng)理和服務(wù)員掌握及現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。
三、活動(dòng)目的：
給客人與客人之間有互動(dòng)，讓互不認(rèn)識(shí)的客人能走到起喝酒、聊天。從而順利開展“陌生人說話的”主題、走向狂歡。由主持人介紹活動(dòng)，引導(dǎo)。客戶經(jīng)理和服務(wù)員具體詳細(xì)解釋。本次活動(dòng)優(yōu)勢(shì)在于目前的酒吧都缺少特色，具體的賣點(diǎn)。我公司的這個(gè)主題是一次大膽的創(chuàng)新，能讓客戶很好的感受酒吧文化。為想出來認(rèn)識(shí)朋友，而自身靦腆的客人提供一個(gè)順利成章的平臺(tái)?？赡艹霈F(xiàn)問題和上述的“創(chuàng)新”有一定矛盾性，這個(gè)就需要工作人員的積極性和dj、舞蹈、歌手前期的一個(gè)氛圍調(diào)動(dòng)。
四、人員配置：主持人、客戶經(jīng)理、服務(wù)員
五、活動(dòng)準(zhǔn)備：紙箱一個(gè)（和陌生人說話logo）、號(hào)碼標(biāo)簽
六、活動(dòng)流程：
1.根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)人數(shù)氣氛決定活動(dòng)開始時(shí)間。
2.活動(dòng)開始提前15分鐘統(tǒng)計(jì)桌號(hào)，提前10分鐘讓客人抽簽。
3.活動(dòng)開始初由主持人介紹活動(dòng)規(guī)則，同時(shí)服務(wù)員持箱子讓全場(chǎng)客人抽簽。如抽到本桌，服務(wù)員及時(shí)進(jìn)行調(diào)度。
4.抽簽結(jié)束后，主持人找一桌客人做示范，讓客人到對(duì)應(yīng)簽號(hào)的桌子就坐。服務(wù)員和客戶經(jīng)理組織游戲。
5.現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人注意現(xiàn)場(chǎng)氣氛，在大部分客人游戲玩盡興時(shí)，安排穿插節(jié)目。
6.本活動(dòng)結(jié)束?，F(xiàn)場(chǎng)dj放舞曲，讓客人自由活動(dòng)。
整個(gè)活動(dòng)的關(guān)鍵在于主持人對(duì)現(xiàn)場(chǎng)氣氛的調(diào)動(dòng)、第一位換桌客人的選定及工作人員對(duì)小游戲的掌握、指導(dǎo)。
七、小游戲：
１、 拔毛：拔每人五粒骰子，搖好后莊家叫任意兩個(gè)點(diǎn)數(shù)，然后大家開盅，
移除上述兩被叫點(diǎn)數(shù)的骰子，第二輪全部重?fù)u，下一個(gè)人做莊家接著叫，如此類推，本人骰子最先被清空者輸。莊家每輪換一次。
２、 七八九：兩粒骰子，一個(gè)骰盅，兩人以上可玩，輪流搖骰，每人搖后
杯酒。
４、 大話骰子：一人一個(gè)骰盅，五粒骰子。搖過之后，看自己的骰子，然
后猜測(cè)對(duì)方骰子點(diǎn)數(shù)，估算出兩個(gè)人的某個(gè)點(diǎn)數(shù)總和，然后開叫，2個(gè)，2個(gè)2，2個(gè)3…3個(gè)1，3個(gè)2…一步步往上叫，直到一方確信總數(shù)不成立，開了對(duì)方的骰盅不過輸了喝酒，贏了拍手。
５、 取6個(gè)杯子，分別倒等量或者不等量的酒（看玩家的愛好），然后準(zhǔn)備
一個(gè)色子和一個(gè)杯子，由參加者輪流搖色子，搖到幾，就把第幾杯酒喝光，如果杯子是空的，搖色子的人就往杯子里倒酒（多少隨意），然后輪到下一個(gè)人繼續(xù)搖，如果色子掉出杯子，搖色子的人必須先自罰一杯，再重新?lián)u。
２０１１年9月27日
一、活動(dòng)主題：“歲月無聲、真愛永恒”“詩情花意過七夕”
二、活動(dòng)：2015年8月16日星期天 19：30--22：00
三、活動(dòng)地點(diǎn)：某某酒吧
四、活動(dòng)形式：男女配合.才能玩活動(dòng)
五、活動(dòng)規(guī)模：33人左右
六、七夕情人節(jié)策劃活動(dòng)流程方案：
一 “尋找你心中女神”
1、 通過對(duì)嘉賓介紹嘉賓選出心儀對(duì)象
（自我介紹限時(shí)2分鐘/人女嘉賓們?nèi)空疽慌磐ㄟ^自我介紹讓男嘉賓有個(gè)初步了解男嘉賓作出選擇如果只有1位男嘉賓選擇并且女嘉賓同意則初步速配成功如果有多名男嘉賓選擇則男嘉賓有1分鐘表白最后女嘉賓選擇1位心儀速配成功）
2、 如果男女雙方同意則第一輪速配成功 在剩下第二輪速配
游戲非得一男一女 合作 才能得到大禮品 大禮品4個(gè) 只有男女一對(duì)可以玩.要配合.男女是一組后都離開對(duì)方 離開算棄傳處理禮品 玩下輪游戲.
二 “分組對(duì)戰(zhàn)帥哥美女對(duì)對(duì)碰”
2、智力大沖浪爭(zhēng)分奪秒游戲
每組2對(duì)男女 女坐在凳子上 男站在墻對(duì)拿玫瑰花.每組女方給對(duì)方男提出一些問題答對(duì)可以走一步知道男方可以把玫瑰送到女方勝利者答對(duì)問題最多組將得到小禮品一份失敗就淘汰.
3 . 情歌對(duì)對(duì)唱
由主持人說個(gè)字.如愛現(xiàn)場(chǎng)每組一對(duì)比賽過程中參與者自由發(fā)揮自我特長(zhǎng)努力表現(xiàn)自我唱愛開頭對(duì)情歌最多一組將得到小禮品一份要答對(duì)5次 失敗就淘汰.
4. 七夕情侶大贏家pk
活動(dòng)每對(duì)贏 男女在pk 評(píng)第一名 第二名 第三名
將得到小禮品一份失敗就淘汰.
4 紅繩一線牽
男 站在墻邊 而女即上紅繩 對(duì)著拉.只要男能夠牽到你手就贏.
5 一見鐘情 心心相印
6 四不象
每隊(duì)男女談?wù)摻o對(duì)方 學(xué)叫. 那個(gè)隊(duì)可以 男或者女叫男猜.猜對(duì)算贏 猜3次 失敗就淘汰.
最后終結(jié)情侶
文藝演出：
男女嘉賓共同出些節(jié)目大家一起娛樂唱歌跳舞做游戲等轉(zhuǎn)貼于 自由活動(dòng)：吃巧果
活動(dòng)細(xì)節(jié)問題和解說部分
最后祝大家七夕情人節(jié)快樂！有情人終成眷屬！
方案二
本方案是一個(gè)酒吧七夕情人節(jié)活動(dòng)策劃方案，活動(dòng)有趣，而且舉辦起來也不難，不但適合于酒吧，同時(shí)也可作為餐廳和酒店七夕情人節(jié)活動(dòng)策劃方案的參考。 七夕情人節(jié)活動(dòng)策劃方案的內(nèi)容：
酒吧情人節(jié)第一波:誰來開啟我的心鎖
參與對(duì)象:都市時(shí)尚單身男女
參與目的: 愛心鑰匙開心鎖
快快快！來酒吧尋找心的鑰匙??！打開她的心門?。?！
真愛相信你一定能找到開啟她心靈的鑰匙！
活動(dòng)簡(jiǎn)介:
真愛第一緣:開心鎖,尋佳人
情人節(jié)當(dāng)晚參與活動(dòng)的男生將領(lǐng)到一把愛心鑰匙,女生將得到隨機(jī)派發(fā)的心型號(hào)碼手牌.活動(dòng)開始男生嘗試使用自己愛心鑰匙打開愛心鎖,每人最多只有5次機(jī)會(huì).成功的男生按照鎖上的號(hào)碼尋找對(duì)應(yīng)的愛心手牌.
真愛第二:緣:真情互動(dòng)
和最心儀的.人合作表演一個(gè)激情動(dòng)作.最受場(chǎng)內(nèi)歡迎的參與者將獲得酒吧提供的情人節(jié)特別禮物一份.
活動(dòng)參與方式：
1. 即日起至8月16日前來酒吧現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名
2.撥打活動(dòng)參與熱線: ,報(bào)名參加
名額有限,敬請(qǐng)從速
活動(dòng)道具：開心鎖，愛心鑰匙，愛心手牌，您的熱情
酒吧情人節(jié)第二波：心花為誰怒放
參與對(duì)象：美麗情人夜希望用鮮花來表達(dá)濃濃愛意的來賓
參與目的：英雄豪情，誓奪花魁
活動(dòng)簡(jiǎn)介：
現(xiàn)場(chǎng)拍賣酒吧提供的藍(lán)色妖姬玫瑰一束和珍藏版葡萄酒一瓶，成功競(jìng)標(biāo)者將獲得
特別愛心寄酒卡，雙方簽名才能取用．禮物寓意是一心一意，天長(zhǎng)地久，酒吧見證真愛．
參與對(duì)象：全體來賓
活動(dòng)目的：在這特殊的日子里向心中的她／他表達(dá)最真摯的愛意，愛她／他就大聲說出來．
活動(dòng)道具：誠(chéng)摯的愛意 , 大聲表達(dá)的勇氣 媒體推廣:(可選)
店堂廣告
入口看板
8月*日---8月*日 廈門晚報(bào)消費(fèi)列車廣告
廈門日?qǐng)?bào)
海峽導(dǎo)報(bào)
城市t頻道公交電視廣告…..........
酒吧內(nèi)部操作說明
細(xì)節(jié)表達(dá):
酒吧情人節(jié)第一波:誰來開啟我的心鎖
1. 第一緣:主持人須事先掌握參與者名單,快速找到成功開鎖者對(duì)應(yīng)的號(hào)碼手牌,并請(qǐng)?jiān)撆吓_(tái).上臺(tái)開鎖男生,最多5次開鎖機(jī)會(huì).不成功者出局.
2. 第二緣:盡力搓和臺(tái)上男女自我配對(duì),為實(shí)現(xiàn)下一節(jié)做準(zhǔn)備,無法配對(duì)者將不能參與下一節(jié),暗示他們不能獲得獎(jiǎng)品.促成配對(duì).
酒吧情人節(jié)第二波：心花為誰怒放
拍賣前對(duì)禮物進(jìn)行煽情描述(兩個(gè)方面1.特殊日子里禮物的寓意.2.禮物的特殊使用方法,突出寄酒的特色)制造奪標(biāo)氣氛,促成高價(jià).未中標(biāo)的前五位參與者分別贈(zèng)送不同的鮮花一束,花的具體名稱根據(jù)8月15日和花店洽談的結(jié)果來定.然后8月16日節(jié)目開始前知會(huì)主持人.
酒吧情人節(jié)第三波：真情告白
抒情環(huán)節(jié),鼓勵(lì)大家勇敢的說,并強(qiáng)調(diào)最感人的真情告白將獲得大獎(jiǎng).
費(fèi)用一覽
道具名稱 數(shù)量 單價(jià) 合計(jì)
開心鎖 30只
愛心手牌 10只
藍(lán)色妖姬玫瑰 1束
珍藏版葡萄酒 1瓶
不同的鮮花 5束
開心鎖節(jié)目禮品
真情告白獎(jiǎng)品
酒吧經(jīng)營(yíng)策劃方案篇五
通過節(jié)日的氛圍推銷自己；提高公司知名度；為節(jié)日后的人氣奠定基礎(chǔ)
中秋、是中國(guó)人民的傳統(tǒng)節(jié)日，在布置方面不能太另類，而要以大眾化，以喜慶方式為主，以紅為主來選擇中秋都可以用的布景。
1、周邊以彈力為主，主要是補(bǔ)一些空蕩之處，使整場(chǎng)變得比較豐滿，不會(huì)顯得單調(diào)。
2、舞臺(tái)周邊，頂部，可用一些渡金球，vcd碟片懸掛，以補(bǔ)助燈光的`折射，增加現(xiàn)場(chǎng)燈光的效果。
3、在進(jìn)門口右側(cè)玻璃和流水玻璃可以做大型宣傳畫，注明節(jié)日的活動(dòng)內(nèi)容
4、在dj臺(tái)邊的顯眼處，懸掛“中秋節(jié)快樂”的字樣
5、大門進(jìn)門口節(jié)日獎(jiǎng)品擺放陳列
1、中秋節(jié)當(dāng)晚每臺(tái)位，包廂送月餅一份
2、所有消費(fèi)者在9月29日前預(yù)定可得公司贈(zèng)送特色小吃一份
3、安排廚師各推出2道“中秋”特色菜肴或點(diǎn)心
4、凡消費(fèi)茅臺(tái)啤酒一瓶送當(dāng)晚對(duì)獎(jiǎng)券一張
酒吧經(jīng)營(yíng)策劃方案篇六
x長(zhǎng)沙酒吧文化節(jié)，以都市化、時(shí)尚和休閑為主題，著力培育酒吧文化市場(chǎng)、打造酒吧文化品牌、繁榮長(zhǎng)沙夜間文化生活。長(zhǎng)沙100余家酒吧，匯萃酒吧行業(yè)精品，在此誠(chéng)信宣誓，共同渲染都市休閑氣質(zhì)、弘揚(yáng)中華民族的傳統(tǒng)文化，學(xué)習(xí)汲取國(guó)際的先進(jìn)文化，發(fā)掘中西酒吧文化內(nèi)涵。x長(zhǎng)沙酒吧文化節(jié)，豐富都市文化，張揚(yáng)酒吧個(gè)性，綻放酒吧異彩，引領(lǐng)時(shí)尚、文明、健康消費(fèi)，迎合現(xiàn)代人的需要情趣和國(guó)際流行趨勢(shì)，使酒吧文化節(jié)活動(dòng)成為拉動(dòng)旅游，促進(jìn)長(zhǎng)沙特色旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展新的亮點(diǎn)。
活動(dòng)特點(diǎn)
首次舉辦：本次活動(dòng)是長(zhǎng)沙首次舉辦。
內(nèi)容豐富：活動(dòng)共有五大板塊，每一個(gè)板塊都有自己的特色和亮點(diǎn)，并形成互補(bǔ)。
世界杯助興：活動(dòng)期間，恰逢世界杯舉辦，足球愛好者，暢飲追求者，均可以在酒吧節(jié)會(huì)場(chǎng)盡情揮灑青春的激情。
驚喜大獎(jiǎng)：為了答謝每一個(gè)參加活動(dòng)的市民，本次活動(dòng)組委會(huì)設(shè)立了一項(xiàng)大獎(jiǎng)，206標(biāo)志汽車，幸運(yùn)者將會(huì)在酒吧節(jié)期間，不僅享受美味佳釀，還可以開回一輛汽車。
一、活動(dòng)組織結(jié)構(gòu)
(一)主辦機(jī)構(gòu)
華龍影視文化公司
新華通訊社音像中心
(二)協(xié)辦機(jī)構(gòu)
長(zhǎng)沙市文化局
長(zhǎng)沙市旅游局、
(三)媒體支持
二、舉辦時(shí)間及方式
時(shí)間：x年5月中旬——7月
地點(diǎn)：特色的酒吧作為主題酒吧會(huì)場(chǎng)，其它各酒吧、咖啡吧等娛樂場(chǎng)所作為分會(huì)場(chǎng)
三、參加人員
1、全國(guó)級(jí)行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)：5--8人
2、著名社會(huì)學(xué)家：20人
3、酒吧負(fù)責(zé)人：80人
4、社會(huì)知名人士：20人
5、新聞媒體：50人
7、其他嘉賓：50人
四、主題
激情長(zhǎng)沙激情世界杯
五、活動(dòng)內(nèi)容
逛酒吧，贏大獎(jiǎng)標(biāo)志206開回家
瘋狂dj之夜
花式調(diào)酒大賽
酒吧魅力之星(花)評(píng)選
pub歌手(樂隊(duì))挑戰(zhàn)賽
長(zhǎng)沙十佳酒吧(觀眾票選)
出版《長(zhǎng)沙酒吧地理》系列圖書。
頒獎(jiǎng)典禮
六、活動(dòng)板塊介紹
活動(dòng)板塊一
主題：開幕典禮，盛情相約
內(nèi)容：x長(zhǎng)沙酒吧文化節(jié)開幕禮
時(shí)間：5月18日上午
地點(diǎn)：長(zhǎng)沙金色年代演繹廣場(chǎng)
活動(dòng)說明：將在主辦地舉辦隆重的開幕典禮，長(zhǎng)沙各大酒吧老板誠(chéng)信宣誓，將活動(dòng)再次推向高潮.
活動(dòng)板塊二
主題：逛酒吧，贏大獎(jiǎng)，標(biāo)志206開回家!
時(shí)間：世界杯期間
形式：1、在世界杯期間，擬在10個(gè)參加活動(dòng)的酒吧共同推出猜球活動(dòng)。
獎(jiǎng)品：當(dāng)天猜中者，可以免費(fèi)在酒吧暢飲，連續(xù)10天猜中者，可以贏取標(biāo)志汽車一輛。
形式：2、在世界杯期間，擬在10個(gè)參加活動(dòng)的酒吧共同推出猜球活動(dòng)，每天一個(gè)酒吧，10天10個(gè)酒吧，連續(xù)猜球。
獎(jiǎng)品：連續(xù)3天猜中者獎(jiǎng)品為：
連續(xù)5天猜中者獎(jiǎng)品為：
連續(xù)8天猜中者獎(jiǎng)品為：
連續(xù)10天猜中者獎(jiǎng)品為：206標(biāo)志汽車一輛。
活動(dòng)板塊三
主題：狂熱dj，全新演釋
內(nèi)容：瘋狂dj之夜
活動(dòng)板塊四
主題：四大評(píng)選，激情賽事
內(nèi)容：花式調(diào)酒大賽
酒吧魅力之星(花)評(píng)選
pub歌手(樂隊(duì))挑戰(zhàn)賽
長(zhǎng)沙十佳酒吧(觀眾票選)
時(shí)間：
地點(diǎn)：
報(bào)名方式：各項(xiàng)賽事，都可以通過網(wǎng)站和手機(jī)報(bào)名，活動(dòng)組委會(huì)從報(bào)名單位和個(gè)人中選取參賽者，進(jìn)行比賽。
評(píng)選方式：
1.投票方式為發(fā)送手機(jī)短和網(wǎng)絡(luò)投票.參與投票者可抽取大獎(jiǎng)。
2.活動(dòng)將請(qǐng)結(jié)合投票情況，請(qǐng)專家綜合評(píng)比，最后決定勝出單位或個(gè)人。
酒吧經(jīng)營(yíng)策劃方案篇七
活動(dòng)主題：
圣誕平安夜“假面舞會(huì)”
活動(dòng)地點(diǎn)：
xx酒吧
建議人數(shù)：
30人左右
時(shí)間：
12月24日晚8點(diǎn)
活動(dòng)內(nèi)容：
當(dāng)晚定下xx酒吧活動(dòng)，每一位參加活動(dòng)者發(fā)放面具一個(gè)，舉辦假面舞會(huì)。
1、入口處：發(fā)放面具以及半張撲克。
2、內(nèi)場(chǎng)：假面舞會(huì)，穿插小游戲。凡是手中撲克可以拼成一整張的兩個(gè)人成為當(dāng)晚的臨時(shí)排檔完成游戲（情侶對(duì)唱，現(xiàn)場(chǎng)求婚，喝啤酒比賽等等）
3、午夜鐘聲許愿，摘下面具。
預(yù)計(jì)費(fèi)用：
視人數(shù)而定（大概人均二百元）
酒吧經(jīng)營(yíng)策劃方案篇八
借“十、一”到來之機(jī)推出我公司新主題“開始和陌生人說話”。
具體項(xiàng)目：換桌游戲
每桌出一名客人參加游戲，抽簽。
例：4號(hào)臺(tái)客人抽到9號(hào)，就到9號(hào)桌和9號(hào)的客人玩游戲?？偣玻淀?xiàng)小游戲，由客戶經(jīng)理和服務(wù)員掌握及現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。
給客人與客人之間有互動(dòng)，讓互不認(rèn)識(shí)的客人能走到起喝酒、聊天。從而順利開展“陌生人說話的”主題、走向狂歡。由主持人介紹活動(dòng)，引導(dǎo)。客戶經(jīng)理和服務(wù)員具體詳細(xì)解釋。本次活動(dòng)優(yōu)勢(shì)在于目前的酒吧都缺少特色，具體的賣點(diǎn)。我公司的這個(gè)主題是一次大膽的創(chuàng)新，能讓客戶很好的感受酒吧文化。為想出來認(rèn)識(shí)朋友，而自身靦腆的客人提供一個(gè)順利成章的平臺(tái)?？赡艹霈F(xiàn)問題和上述的“創(chuàng)新”有一定矛盾性，這個(gè)就需要工作人員的積極性和dj、舞蹈、歌手前期的一個(gè)氛圍調(diào)動(dòng)。
主持人、客戶經(jīng)理、服務(wù)員
紙箱一個(gè)（和陌生人說話logo）、號(hào)碼標(biāo)簽
1、根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)人數(shù)氣氛決定活動(dòng)開始時(shí)間。
2、活動(dòng)開始提前15分鐘統(tǒng)計(jì)桌號(hào)，提前10分鐘讓客人抽簽。
3、活動(dòng)開始初由主持人介紹活動(dòng)規(guī)則，同時(shí)服務(wù)員持箱子讓全場(chǎng)客人抽簽。如抽到本桌，服務(wù)員及時(shí)進(jìn)行調(diào)度。
4、抽簽結(jié)束后，主持人找一桌客人做示范，讓客人到對(duì)應(yīng)簽號(hào)的桌子就坐。服務(wù)員和客戶經(jīng)理組織游戲。
5、現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人注意現(xiàn)場(chǎng)氣氛，在大部分客人游戲玩盡興時(shí)，安排穿插節(jié)目。
6、本活動(dòng)結(jié)束?，F(xiàn)場(chǎng)dj放舞曲，讓客人自由活動(dòng)。
整個(gè)活動(dòng)的關(guān)鍵在于主持人對(duì)現(xiàn)場(chǎng)氣氛的調(diào)動(dòng)、第一位換桌客人的選定及工作人員對(duì)小游戲的掌握、指導(dǎo)。
１、拔毛：拔每人五粒骰子，搖好后莊家叫任意兩個(gè)點(diǎn)數(shù)，然后大家開盅，
移除上述兩被叫點(diǎn)數(shù)的骰子，第二輪全部重?fù)u，下一個(gè)人做莊家接著叫，如此類推，本人骰子最先被清空者輸。莊家每輪換一次。
２、七八九：兩粒骰子，一個(gè)骰盅，兩人以上可玩，輪流搖骰，每人搖后
即開骰，如果兩骰點(diǎn)數(shù)相加得是7則往公共杯中加酒（多少任由加酒者），得8的則喝杯中一半，是9的則要喝全杯，其他數(shù)目則過。
３、搶酒喝：每人一個(gè)骰盅，一粒骰子。由莊家叫最大的喝或最小的喝，
杯酒。
４、大話骰子：一人一個(gè)骰盅，五粒骰子。搖過之后，看自己的骰子，然
后猜測(cè)對(duì)方骰子點(diǎn)數(shù)，估算出兩個(gè)人的某個(gè)點(diǎn)數(shù)總和，然后開叫，2個(gè)，2個(gè)2，2個(gè)3…3個(gè)1，3個(gè)2…一步步往上叫，直到一方確信總數(shù)不成立，開了對(duì)方的骰盅不過輸了喝酒，贏了拍手。
５、取6個(gè)杯子，分別倒等量或者不等量的酒（看玩家的愛好），然后準(zhǔn)備
一個(gè)色子和一個(gè)杯子，由參加者輪流搖色子，搖到幾，就把第幾杯酒喝光，如果杯子是空的，搖色子的人就往杯子里倒酒（多少隨意），然后輪到下一個(gè)人繼續(xù)搖，如果色子掉出杯子，搖色子的人必須先自罰一杯，再重新?lián)u。
酒吧經(jīng)營(yíng)策劃方案篇九
一、活動(dòng)引言：
又到了悠悠夏季，在畢業(yè)生離別之際、在大一新生即將進(jìn)入大二時(shí)......對(duì)自己一定有好多話要說。不管是反思還是總結(jié)。不管是對(duì)未來的期望和現(xiàn)在狀態(tài)。都可以用筆寫下，給未來一總意想不到的驚喜與快樂。
二、活動(dòng)目的及意義：
目的及意義：忽略時(shí)間的慢遞'能放緩生活節(jié)奏，慢遞的時(shí)間觀念對(duì)人們生活的生理抑或心理都有放松的作用。放松生活中不便直接表達(dá)的情緒，通過拉長(zhǎng)收信時(shí)間，可以緩解寄信人的焦慮感，幫助減壓。
在收到信件的剎那發(fā)生時(shí)空錯(cuò)位，讓現(xiàn)在和過去重新連接，刺激人們重新審視時(shí)間與生命的意義!提醒人們?cè)诳旃?jié)奏的生活方式里不要遺忘最寶貴的回憶和憧憬。停下來冷靜的思考，什么才是真正值得珍惜的，什么才是自己真正追求的。
三、活動(dòng)主題：
“時(shí)光慢遞”至未來
四、活動(dòng)時(shí)間：
xx年6月7號(hào)
五、活動(dòng)地點(diǎn)：
華北水利水電學(xué)院文體中心
六、活動(dòng)對(duì)象：
華北水利水電學(xué)院全體學(xué)生
七、主辦方：
華北水利水電學(xué)院建筑學(xué)院景觀設(shè)計(jì)
xx066與xx067班
媒體合作方：
八、活動(dòng)流程：
(一)前期宣傳：
1.海報(bào)宣傳：
(1)宣傳組于6月3日前制作一份海報(bào)(規(guī)格為1開)，主題為“時(shí)光慢遞至未來”。
2.條幅宣傳：
制作主題為“慢遞堅(jiān)持與希望，收獲成功與夢(mèng)想!”的條幅。
3.媒體宣傳：
6月6日至6月9日期間
(1)聯(lián)系廣播站記者,編輯，制作有關(guān)校園采風(fēng)的一期節(jié)目播出
(2)文體中心電子宣傳欄以“”為主題滾動(dòng)播出
【聯(lián)系微博協(xié)會(huì)】
(3)在微博、貼吧、論壇對(duì)進(jìn)程進(jìn)行宣傳。
(4)大學(xué)生記者團(tuán)通過手機(jī)報(bào)的形式活動(dòng)進(jìn)程進(jìn)行宣傳。
(二)具體流程：
1.6月7日預(yù)定團(tuán)工委的桌子。社聯(lián)的帳篷。
2.【活動(dòng)期間的具體分工】
時(shí)間：6月9日中午11:30至17:00
地點(diǎn)：文體中心前
對(duì)象：華水全體學(xué)生
內(nèi)容：寫一張明信片，寄給未來的自己。有關(guān)學(xué)習(xí)，有關(guān)愛情，有關(guān)友誼…
酒吧經(jīng)營(yíng)策劃方案篇十
瘋狂萬圣節(jié)—化妝舞會(huì)狂歡夜
20xx年10月31日(萬圣夜)
xx酒吧服務(wù)部
1、萬圣節(jié)宣傳措施
1)水池邊橫幅：會(huì)(10月31日)萬圣節(jié)——假面恐怖舞會(huì)樂翻天!
2)宣傳單印刷：5000份(夾報(bào)派發(fā))
3)水牌廣告：3幅(含獎(jiǎng)品、預(yù)告節(jié)目?jī)?nèi)容)，另做石頭條廣告一幅。
2、環(huán)境布置與氣氛營(yíng)造(娛樂部協(xié)助)
1)舞臺(tái)背景上面玻璃：圖案裝飾一套(策劃部)。
2)大廳進(jìn)門處：制作鬼門關(guān)，黑白布、骷髏頭滴血恐懼等裝飾，噴熒光粉。
3)大廳方柱上：8個(gè)鬼臉譜、螢光效果(策劃部協(xié)助)。
4)大廳拉黑白蜘蛛網(wǎng)：吊萬圣節(jié)飾品，可拉上拉下，噴霧機(jī)噴霧、呈恐怖狀。(10月25日前，娛樂部申購)。
5)部分服務(wù)員化妝、戴鬼面具、披黑布，安排二三人手持螢光棒扮幽靈游蕩。
6)現(xiàn)場(chǎng)燈光昏暗、增加迪斯科音樂，播放鬼音像片。(電腦、音控負(fù)責(zé))
7)大廳led/外墻led廣告萬圣節(jié)內(nèi)活動(dòng)內(nèi)容(音控負(fù)責(zé))。
8)節(jié)目部藝員扮巫婆騎掃把至大廳，派發(fā)禮物(人手指、人耳朵等仿真食品)。
3、萬圣節(jié)促銷措施
1)購5000元酒卡或現(xiàn)金消費(fèi)2500元，送客房。
3)大廳優(yōu)惠酬賓啤酒15元/支，洋酒套餐480元。
4)10月31日當(dāng)晚房號(hào)、臺(tái)號(hào)大抽獎(jiǎng)：
一等獎(jiǎng)：2500元酒卡(啤酒)1名
二等獎(jiǎng)：1000元酒卡(啤酒)2名
三等獎(jiǎng)：免費(fèi)客房券1張3名
四等獎(jiǎng)：自助晚餐券1張5名
五等獎(jiǎng)：沐足券1張10名
(財(cái)務(wù)部準(zhǔn)備獎(jiǎng)品券交到抽獎(jiǎng)現(xiàn)場(chǎng))
4、萬圣節(jié)活動(dòng)安排
1)請(qǐng)小嘉賓助興表演、鬼披風(fēng)踩高蹺一晚(娛樂部10月28日前定好)。
2)當(dāng)晚抽獎(jiǎng)操作準(zhǔn)備(娛樂部)。
3)特別節(jié)目：人鬼情末了、鐘馗斬鬼(節(jié)目部準(zhǔn)備)
4)大廳游戲節(jié)目：中獎(jiǎng)?wù)攥F(xiàn)場(chǎng)送半打啤酒(財(cái)務(wù)備券，三份)。
5)晚23：00——disco假面狂歡，群魔亂舞。
6)大廳散臺(tái)及各包房派發(fā)禮品包及加收節(jié)目費(fèi)，由娛樂部安排。
7)10月28日前，娛樂部提前抓好訂房分布，確保當(dāng)晚全場(chǎng)爆滿。(娛樂部)
8)面具禮品，建議聯(lián)系酒商贊助(可給予活動(dòng)主題冠名)。
5、物品準(zhǔn)備(以下為建議數(shù)據(jù)，具體以娛樂部下單數(shù)量為準(zhǔn))
1)面具禮品包：600份
2)鬼服、披風(fēng)：2件
3)噴漆(黑白)各2支
4)皮面具：6張
5)黑、白布：各10m
6)南瓜燈：4只
7)夜光粉：3斤
8)橫幅、海報(bào)等
1、咨客部
會(huì)后即開始組織好公司所有客戶手機(jī)號(hào)碼，安排人手于29日上午11點(diǎn)到人事部集合發(fā)放短信。
活動(dòng)當(dāng)晚5點(diǎn)30分準(zhǔn)時(shí)集合，進(jìn)行自身的萬圣節(jié)活動(dòng)化妝造型，并配合化妝師對(duì)客人以及公司員工的化妝，同時(shí)負(fù)責(zé)此次活動(dòng)的面具及眼睛發(fā)放工作。
2、工程部
30日下午1點(diǎn)抽調(diào)2名工程人員，準(zhǔn)備好梯子鉗子等工具，準(zhǔn)時(shí)在酒吧集合，全程配合策劃部工作。
31日晚12點(diǎn)，安排2名工程人員配合場(chǎng)內(nèi)裝飾物的撤除工作。
3、酒水部
活動(dòng)當(dāng)晚5點(diǎn)30分準(zhǔn)時(shí)集合，進(jìn)行自身的萬圣節(jié)活動(dòng)化妝造型，并協(xié)助配合節(jié)目部做好萬圣節(jié)活動(dòng)的開場(chǎng)秀。
4、酒吧服務(wù)部
30日下午1點(diǎn)安排5名男生，酒吧集合，全程配合策劃部工作。
活動(dòng)當(dāng)晚5點(diǎn)30分，部門所有人員準(zhǔn)時(shí)集合，進(jìn)行自身的萬圣節(jié)活動(dòng)化妝造型。
31日酒吧收檔后，安排人手配合工程部進(jìn)行場(chǎng)內(nèi)裝飾物的撤除。
5、保安部
從30日下午開始注意安排人手，負(fù)責(zé)對(duì)此次活動(dòng)各類裝飾物品的監(jiān)管保護(hù)工作，直至活動(dòng)結(jié)束到物品回收入庫。
活動(dòng)當(dāng)晚，酒吧安保人員在5點(diǎn)30分準(zhǔn)時(shí)集合，完成自身的著裝造型，并全力配合節(jié)目部的操作流程。
6、營(yíng)業(yè)部
馬止開始對(duì)各自的客戶進(jìn)行面對(duì)面、或電話、或短信的宣傳，爭(zhēng)取提前預(yù)定活動(dòng)當(dāng)天的臺(tái)位。
活動(dòng)當(dāng)晚5點(diǎn)30分集合，完成自身的著裝造型，并全力配合策劃部、節(jié)目部的`工作。
7、娛樂部
著手進(jìn)行活動(dòng)的開場(chǎng)的音樂、現(xiàn)場(chǎng)的燈光、ds的舞蹈編排、歌手的演唱曲目、自身的化妝造型、以及各部門對(duì)此次活動(dòng)所需要的配合等，在28日前搞定，并進(jìn)行預(yù)演彩排。
8、策劃部
全面負(fù)責(zé)此次活動(dòng)的籌備、操作與監(jiān)督。
備注：所有人員加強(qiáng)對(duì)外宣傳公司舉辦的這次活動(dòng);活動(dòng)當(dāng)天任何部門任何人取消休假。
酒吧經(jīng)營(yíng)策劃方案篇十一
中秋佳節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，在這城市和鄉(xiāng)村并肩流行的節(jié)日來說，可謂是各個(gè)商家都費(fèi)盡心思去創(chuàng)造價(jià)值的大好時(shí)機(jī)。并且，中秋過后馬上是國(guó)慶，國(guó)慶的長(zhǎng)假更是在一年當(dāng)中難得的一次促銷機(jī)會(huì)。我建議我們酒吧借助著國(guó)慶和中秋的氛圍，樹立起自己良好的品牌和口碑，培養(yǎng)出自己的忠實(shí)客戶，讓更多的消費(fèi)者認(rèn)識(shí)我們、了解我們。兩個(gè)節(jié)日的相續(xù)到來，這是我們?cè)跁x江市場(chǎng)立足生存、樹立品牌的好時(shí)機(jī)。我們應(yīng)該借助這樣的一個(gè)好時(shí)機(jī)將客戶的第二作用力挖掘出來。因此，創(chuàng)建口啤和創(chuàng)建活動(dòng)之后的人氣是我們中秋，國(guó)慶活動(dòng)的主要目的，在加強(qiáng)內(nèi)圍服務(wù)質(zhì)量、演出陣容、優(yōu)惠贈(zèng)送配合外圍的宣傳廣告，相信會(huì)給消費(fèi)者一種新的感覺。
中秋、國(guó)慶都是中國(guó)人民的傳統(tǒng)節(jié)日，在布景、裝飾方面不能太過于另類，要求以大眾化、喜慶主題為主，主色調(diào)可以用紅色，為了減少布成本，本次的布景可以保存下來以供下次使用。
1.周邊以彈力為主，主要是補(bǔ)一些空蕩之處，使整場(chǎng)變得比較豐滿，不會(huì)顯得單調(diào)。
2.舞臺(tái)周邊，頂部，可用一些渡金球，vcd碟片懸掛，以補(bǔ)助燈光的折射，增加現(xiàn)場(chǎng)燈光的效果。
3.周邊的天花板上可以懸掛一些燈籠，渲染中秋節(jié)的氛圍，到國(guó)慶節(jié)時(shí)可以取下，等到春節(jié)時(shí)再可利用。
4.在國(guó)慶節(jié)可以懸掛一些大小國(guó)旗，增添祖國(guó)生日的氛圍
5.在進(jìn)門口右側(cè)玻璃和流水玻璃可以做大型宣傳畫，注明節(jié)日的活動(dòng)內(nèi)容
6.在dj臺(tái)邊的顯眼處，懸掛“中秋節(jié)快樂”“慶祝國(guó)慶”的字樣
7.大門進(jìn)門口節(jié)日獎(jiǎng)品擺放陳列8.樓梯口及顯眼處張貼廣告
活動(dòng)優(yōu)惠所有消費(fèi)者在9月12日前預(yù)定可得公司贈(zèng)送特色小吃一份
1、安排廚師各推出一道“中秋”特色菜肴或點(diǎn)心
2、中秋節(jié)當(dāng)晚每臺(tái)位，包廂送月餅一份
3、消費(fèi)滿200元送面額50元的等值消費(fèi)券一張
4、凡消費(fèi)xx啤酒一箱送當(dāng)晚抽獎(jiǎng)券一張（抽獎(jiǎng)券當(dāng)天才有效，設(shè)置高低不同的幾個(gè)檔次的獎(jiǎng)品。獎(jiǎng)品由xx啤酒提供）
酒吧經(jīng)營(yíng)策劃方案篇十二
借“十?一”到來之機(jī)推出我公司新主題“開始和陌生人說話”。
具體項(xiàng)目：換桌游戲
每桌出一名客人參加游戲，抽簽。
例：4號(hào)臺(tái)客人抽到9號(hào)，就到9號(hào)桌和9號(hào)的客人玩游戲?？偣玻淀?xiàng)小游戲，由客戶經(jīng)理和服務(wù)員掌握及現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。
給客人與客人之間有互動(dòng)，讓互不認(rèn)識(shí)的客人能走到起喝酒、聊天。從而順利開展“陌生人說話的”主題、走向狂歡。由主持人介紹活動(dòng)，引導(dǎo)?？蛻艚?jīng)理和服務(wù)員具體詳細(xì)解釋。本次活動(dòng)優(yōu)勢(shì)在于目前的酒吧都缺少特色，具體的賣點(diǎn)。我公司的這個(gè)主題是一次大膽的創(chuàng)新，能讓客戶很好的感受酒吧文化。為想出來認(rèn)識(shí)朋友，而自身靦腆的客人提供一個(gè)順利成章的平臺(tái)?？赡艹霈F(xiàn)問題和上述的'“創(chuàng)新”有一定矛盾性，這個(gè)就需要工作人員的積極性和dj、舞蹈、歌手前期的一個(gè)氛圍調(diào)動(dòng)。
主持人、客戶經(jīng)理、服務(wù)員
紙箱一個(gè)（和陌生人說話logo）、號(hào)碼標(biāo)簽
1.根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)人數(shù)氣氛決定活動(dòng)開始時(shí)間。
2.活動(dòng)開始提前15分鐘統(tǒng)計(jì)桌號(hào)，提前10分鐘讓客人抽簽。
3.活動(dòng)開始初由主持人介紹活動(dòng)規(guī)則，同時(shí)服務(wù)員持箱子讓全場(chǎng)客人抽簽。如抽到本桌，服務(wù)員及時(shí)進(jìn)行調(diào)度。
4.抽簽結(jié)束后，主持人找一桌客人做示范，讓客人到對(duì)應(yīng)簽號(hào)的桌子就坐。服務(wù)員和客戶經(jīng)理組織游戲。
5.現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人注意現(xiàn)場(chǎng)氣氛，在大部分客人游戲玩盡興時(shí)，安排穿插節(jié)目。
6.本活動(dòng)結(jié)束?，F(xiàn)場(chǎng)dj放舞曲，讓客人自由活動(dòng)。
整個(gè)活動(dòng)的關(guān)鍵在于主持人對(duì)現(xiàn)場(chǎng)氣氛的調(diào)動(dòng)、第一位換桌客人的選定及工作人員對(duì)小游戲的掌握、指導(dǎo)。
１、拔毛：
拔每人五粒骰子，搖好后莊家叫任意兩個(gè)點(diǎn)數(shù)，然后大家開盅，移除上述兩被叫點(diǎn)數(shù)的骰子，第二輪全部重?fù)u，下一個(gè)人做莊家接著叫，如此類推，本人骰子最先被清空者輸。莊家每輪換一次。
２、七八九：
兩粒骰子，一個(gè)骰盅，兩人以上可玩，輪流搖骰，每人搖后即開骰，如果兩骰點(diǎn)數(shù)相加得是7則往公共杯中加酒（多少任由加酒者），得8的則喝杯中一半，是9的則要喝全杯，其他數(shù)目則過。
３、搶酒喝：
每人一個(gè)骰盅，一粒骰子。由莊家叫最大的喝或最小的喝，此時(shí)向公共杯子里倒酒。如莊家叫最大的喝，如果覺得自己的點(diǎn)數(shù)夠小的話就按兵不動(dòng)，覺得自己的點(diǎn)數(shù)過大的話就及時(shí)搶過杯子喝酒。若無人搶酒，莊家就倒?jié)M酒杯后，參與者開盅比大小，最大了喝完整杯酒。
４、大話骰子：
一人一個(gè)骰盅，五粒骰子。搖過之后，看自己的骰子，然后猜測(cè)對(duì)方骰子點(diǎn)數(shù)，估算出兩個(gè)人的某個(gè)點(diǎn)數(shù)總和，然后開叫，2個(gè)，2個(gè)2，2個(gè)3…3個(gè)1，3個(gè)2…一步步往上叫，直到一方確信總數(shù)不成立，開了對(duì)方的骰盅不過輸了喝酒，贏了拍手。
５、取6個(gè)杯子，分別倒等量或者不等量的酒（看玩家的愛好），然后準(zhǔn)備一個(gè)色子和一個(gè)杯子，由參加者輪流搖色子，搖到幾，就把第幾杯酒喝光，如果杯子是空的，搖色子的人就往杯子里倒酒（多少隨意），然后輪到下一個(gè)人繼續(xù)搖，如果色子掉出杯子，搖色子的人必須先自罰一杯，再重新?lián)u。
酒吧經(jīng)營(yíng)策劃方案篇十三
20xx年七夕情人節(jié)就要到了，為消費(fèi)者創(chuàng)造一個(gè)既浪漫又溫馨的節(jié)目，是每一家酒店都在努力的工作，多年來，也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下場(chǎng)地來向消費(fèi)者傳送這個(gè)節(jié)目的訊息。根據(jù)我們蘊(yùn)海建國(guó)酒店的經(jīng)營(yíng)特色，及平常消費(fèi)熟客的消費(fèi)習(xí)慣，今年，我們制定出以下情人節(jié)推廣計(jì)劃。
浪漫七夕，相約蘊(yùn)海(玫瑰、燭光、物語)這次活動(dòng)主要是彰顯七夕的浪漫氛圍，將七夕與蘊(yùn)海建國(guó)酒店進(jìn)行聯(lián)系，故活動(dòng)的主題選擇“浪漫七夕，相約蘊(yùn)?！?，為了烘托七夕的浪漫，會(huì)加上玫瑰――愛情的象征、燭光――浪漫的熏陶、物語――情感的寄托。
3.2、活動(dòng)對(duì)象
4.2、次要地點(diǎn)
2、普通客房?？头坷锩嬗袪T光燈具和玫瑰花茶，沐浴間同樣有燭光燈具和花瓣(沐浴用)蘊(yùn)海食府除了門面裝扮出七夕氛圍，還要推出情侶套餐或情人節(jié)新品;酒吧酒吧服務(wù)小姐要為每位來賓道七夕快樂，另外，還推出七夕情人節(jié)雞尾酒。
2、設(shè)立“情人留言板”，并提供彩色心形便利貼和彩色簽字筆，并有兩名服務(wù)員在此服務(wù)，供情侶在上面寫上愛的摯言或愛的勇敢告白。
3、七夕情人節(jié)當(dāng)天所有女士憑會(huì)員證或房卡可以收到前臺(tái)小姐送的玫瑰花及祝福。
5.2、浪漫“對(duì)對(duì)碰”相親派對(duì)(宴會(huì)廳)酒店宴會(huì)廳500平方精心布置，擺放各種休閑桌椅，播放舒緩浪漫的背景音樂，住店賓客憑房卡免費(fèi)入場(chǎng)，其他客戶憑入場(chǎng)券進(jìn)場(chǎng)?，F(xiàn)場(chǎng)配設(shè)飲品銷售點(diǎn)、小吃點(diǎn)心銷售點(diǎn)、其他商品銷售點(diǎn)等。本會(huì)場(chǎng)布置采用“一網(wǎng)絡(luò)，一舞臺(tái)、一會(huì)場(chǎng)”布置，做到處處有約會(huì)、處處可傳情。凡進(jìn)場(chǎng)賓客通過彩色熒光棒掛在身上的方式，區(qū)分單身和有情人之間的身份，會(huì)場(chǎng)中會(huì)有挑戰(zhàn)麥克風(fēng)之情歌pk、自我風(fēng)采展示、組隊(duì)辯論賽、真情告白等環(huán)節(jié)游戲，凡牽手成功者可以收到酒店一份精美禮物。
5.3、浪漫七夕情人節(jié)之燭光晚會(huì)燭光晚會(huì)500平方精心布置，會(huì)廳空間主要布置有燭光、玫瑰、粉色紫色氣球、紅色地毯等設(shè)備，場(chǎng)內(nèi)播放有浪漫的華爾茲舞曲音樂，特意為消費(fèi)者提供一個(gè)與伴侶享受七夕愛的熏陶及溫馨的環(huán)境。另外，舞臺(tái)設(shè)有麥克風(fēng)和點(diǎn)歌臺(tái)，可供情侶們?yōu)榱硪话氤鲂穆?。住店賓客憑房卡免費(fèi)入場(chǎng)，其他客戶憑入場(chǎng)券進(jìn)場(chǎng)(入場(chǎng)卷需購買)?，F(xiàn)場(chǎng)配設(shè)飲品銷售點(diǎn)、小吃點(diǎn)心銷售點(diǎn)等，供顧客消費(fèi)。
5.4、客房
1、客房特設(shè)八間“粉紅情侶套房”，其主要以粉紅色調(diào)來渲染七夕情人節(jié)氛圍，每個(gè)房間均設(shè)有燭光燈具，其睡床為心形，并在棉被下面放有花生和紅棗，可以為情侶們帶來一種蜜月經(jīng)歷的感覺，在沐浴間有玫瑰花浴，將七夕的氣息漫步在每個(gè)角落?！胺奂t情侶套房”每間228元，并贈(zèng)送玫瑰8支，巧克力一盒，香檳酒一支。
2、桑拿房設(shè)八間“粉紅情侶套房”，其氛圍主要為燭光，每間每晚218元，并贈(zèng)送玫瑰花8支，巧克力一盒香檳酒一支。
3、活動(dòng)當(dāng)天，其他普通雙人間房?jī)r(jià)都為8.7折，來寓意七夕來此會(huì)發(fā)
5.5、灑吧推出情侶雞尾灑和單身雞尾酒。情侶雞尾酒主要為大小兩杯，小杯為老婆杯、大杯為老公杯，賣雙不賣單，其味道和外形都要襯托出一種甜蜜;而單身雞尾酒其味道和外形主要襯托出一種瀟灑和對(duì)主人未來愛情的祝福。
5.6、蘊(yùn)海食府
6.1、營(yíng)銷部
1、提前兩個(gè)星期推出活動(dòng)廣告，將活動(dòng)盡量讓平頂山市民知曉，提高此次促銷活動(dòng)的成功率2)、提前一星期做好情人節(jié)氛圍營(yíng)造工作?；顒?dòng)期間應(yīng)該是客服部和銷售部較忙的幾天，因此，在活動(dòng)前必須對(duì)工作人員召開會(huì)議，將任務(wù)分配，并對(duì)其處理突發(fā)事件的方法進(jìn)行培訓(xùn)。
6.2、娛樂部
4、工程部結(jié)合活動(dòng)計(jì)劃，做好用光、用電工作的安排及特殊道具的.運(yùn)轉(zhuǎn)或制作，做好停電停水的準(zhǔn)備，還要有其他任何情況的應(yīng)急措施均要做到位。
7、實(shí)施細(xì)節(jié)
1.請(qǐng)采購部聯(lián)系購買活動(dòng)所需禮品(如：玫瑰花、巧克力、紅酒等)
2、請(qǐng)餐飲部出列不同的套餐菜單，對(duì)餐臺(tái)餐位進(jìn)行適當(dāng)裝飾。請(qǐng)餐飲部小吃城及九曲餐廳負(fù)責(zé)人領(lǐng)取相關(guān)物品，并按活動(dòng)內(nèi)容配合執(zhí)行。
3、請(qǐng)財(cái)務(wù)部知會(huì)各餐飲收銀，做好折扣優(yōu)惠。
4、請(qǐng)前廳部針對(duì)步入散客積極銷售普通雙人優(yōu)惠房，并介紹相關(guān)內(nèi)容;請(qǐng)房務(wù)部領(lǐng)取相關(guān)禮物，并按活動(dòng)配合執(zhí)行。
5、策劃部設(shè)計(jì)制作派對(duì)入場(chǎng)券(抽獎(jiǎng)券)，1座、2座大堂海報(bào)及相關(guān)宣傳。
6、請(qǐng)宴會(huì)部提前做好派對(duì)現(xiàn)場(chǎng)的擺放，并配合策劃部、工程部對(duì)現(xiàn)場(chǎng)的裝飾。
7、請(qǐng)保安部和公關(guān)部相互合作，保證晚會(huì)及派對(duì)的正常運(yùn)行，避免突發(fā)事件的發(fā)生
8、廣告宣傳
1、宣傳單：10000份，自行派發(fā)。
2、短信發(fā)布：3000元。
3、內(nèi)部廣告發(fā)布：(含噴畫、電腦屏幕)。
4、廣告文字：
a、擁有你，我此生有幸。
珍惜你，我畢生力行。(廣告詞)
b、春信綻放，玫瑰花開，愛情來了，你的故事開始了;
情人節(jié)到了，在蘊(yùn)海建國(guó)準(zhǔn)備一份珍愛的禮物，然后溫柔地?cái)y
上你的的她或他，就在這個(gè)浪漫的日子開始相約。(短信)
c、七夕情人節(jié)，“粉紅情侶套房”188元，恭祝您情人節(jié)快樂!
七夕日東莞山莊單身貴族“浪漫對(duì)對(duì)碰”相親party恭候您的光臨!
玫瑰花雨，美酒燭光，麗駿會(huì)情人節(jié)粉紅之旅，等待您的參與!
9、費(fèi)用預(yù)算及效果評(píng)估
9.1、費(fèi)用預(yù)算
1、仿真玫瑰花：6000朵×0.3元=1800元
2、玫瑰花：500朵×1.00元=500元
3、巧克力：100盒×20元=20xx元
4、粉紅色雪紗：100碼×5.0元=500元
5、宣傳單：10000張×0.25元=2500元
6、噴畫：200平方×10元=20xx元
7、短信：3000×0.1元=300元
8、其它：500元合計(jì)：10100元
9.效果評(píng)估
酒吧經(jīng)營(yíng)策劃方案篇十四
“歲月無聲、真愛永恒”“詩情花意過七夕”
20xx年x月xx日19：
30——22：00
xx酒吧
男女配合，才能玩的活動(dòng)
33人左右
1、通過對(duì)嘉賓的介紹，嘉賓選出自己心儀的對(duì)象
（自我介紹2分鐘/人，女嘉賓們?nèi)空疽慌磐ㄟ^自我介紹讓男嘉賓有個(gè)初步的了解，男嘉賓作出選擇，如果只有1位男嘉賓選擇，并且女嘉賓同意，則初步速配成功。如果有多名男嘉賓選擇，則男嘉賓有1分鐘的表白時(shí)間，最后女嘉賓選擇1位心儀的，速配成功。）
2、如果男女雙方同意則第一輪速配成功在剩下第二輪速配
1、牛郎背織女（推選現(xiàn)場(chǎng)每組2對(duì)男女組合共同完成本游戲）
游戲規(guī)則是分組進(jìn)行，其中一人蒙上眼晴背上自己合作伴侶，由另一方負(fù)責(zé)指揮，按游戲的路程，要撿起所安排的物品、規(guī)則是男方的蹲下女方撿起、拾玫瑰等關(guān)口。順利通過的組并且用時(shí)最少的一組將得到小禮品一份。
2、智力大沖浪，爭(zhēng)分奪秒游戲
3、情歌對(duì)對(duì)唱
4、七夕情侶大贏家pk
活動(dòng)每對(duì)贏的男女在pk，評(píng)第一名、第二名、第三名
5、紅繩一線牽
男的，站在墻邊，而女的即上紅繩，對(duì)著拉，只要男能夠牽到你的手就贏的，
6、一見鐘情心心相印
7、四不象
每隊(duì)男女談?wù)摻o對(duì)方學(xué)什么叫，那個(gè)隊(duì)的可以，男的.或者女的叫男的猜，猜對(duì)算贏猜3次失敗的就淘汰。
最后終結(jié)情侶
文藝演出：
女嘉賓共同出些節(jié)目。大家一起娛樂，唱歌跳舞，做游戲等。
自由活動(dòng)：吃巧果
七夕的應(yīng)節(jié)食品，以巧果最為出名。巧果又名“乞巧果子”，準(zhǔn)備一些巧果，和一些小零食，大家邊吃巧果邊娛樂邊聊天，這樣有可以給雙方一個(gè)了解對(duì)方的機(jī)會(huì)。
酒吧經(jīng)營(yíng)策劃方案篇十五
借“十·一”到來之機(jī)推出我公司新主題“開始和陌生人說話”。
具體項(xiàng)目：換桌游戲
每桌出一名客人參加游戲，抽簽。
例：4號(hào)臺(tái)客人抽到9號(hào)，就到9號(hào)桌和9號(hào)的客人玩游戲?？偣玻淀?xiàng)小游戲，由客戶經(jīng)理和服務(wù)員掌握及現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。
給客人與客人之間有互動(dòng)，讓互不認(rèn)識(shí)的客人能走到起喝酒、聊天。從而順利開展“陌生人說話的”主題、走向狂歡。由主持人介紹活動(dòng)，引導(dǎo)。客戶經(jīng)理和服務(wù)員具體詳細(xì)解釋。本次活動(dòng)優(yōu)勢(shì)在于目前的酒吧都缺少特色，具體的賣點(diǎn)。我公司的這個(gè)主題是一次大膽的創(chuàng)新，能讓客戶很好的感受酒吧文化。為想出來認(rèn)識(shí)朋友，而自身靦腆的客人提供一個(gè)順利成章的平臺(tái)?？赡艹霈F(xiàn)問題和上述的“創(chuàng)新”有一定矛盾性，這個(gè)就需要工作人員的積極性和dj、舞蹈、歌手前期的一個(gè)氛圍調(diào)動(dòng)。
主持人、客戶經(jīng)理、服務(wù)員
紙箱一個(gè)（和陌生人說話logo）、號(hào)碼標(biāo)簽
1.根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)人數(shù)氣氛決定活動(dòng)開始時(shí)間。
2.活動(dòng)開始提前15分鐘統(tǒng)計(jì)桌號(hào)，提前10分鐘讓客人抽簽。
3.活動(dòng)開始初由主持人介紹活動(dòng)規(guī)則，同時(shí)服務(wù)員持箱子讓全場(chǎng)客人抽簽。如抽到本桌，服務(wù)員及時(shí)進(jìn)行調(diào)度。
4.抽簽結(jié)束后，主持人找一桌客人做示范，讓客人到對(duì)應(yīng)簽號(hào)的桌子就坐。服務(wù)員和客戶經(jīng)理組織游戲。
5.現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人注意現(xiàn)場(chǎng)氣氛，在大部分客人游戲玩盡興時(shí)，安排穿插節(jié)目。
6.本活動(dòng)結(jié)束。現(xiàn)場(chǎng)dj放舞曲，讓客人自由活動(dòng)。
整個(gè)活動(dòng)的關(guān)鍵在于主持人對(duì)現(xiàn)場(chǎng)氣氛的調(diào)動(dòng)、第一位換桌客人的選定及工作人員對(duì)小游戲的掌握、指導(dǎo)。
１、拔毛：
拔每人五粒骰子，搖好后莊家叫任意兩個(gè)點(diǎn)數(shù)，然后大家開盅，移除上述兩被叫點(diǎn)數(shù)的骰子，第二輪全部重?fù)u，下一個(gè)人做莊家接著叫，如此類推，本人骰子最先被清空者輸。莊家每輪換一次。
２、七八九：
兩粒骰子，一個(gè)骰盅，兩人以上可玩，輪流搖骰，每人搖后即開骰，如果兩骰點(diǎn)數(shù)相加得是7則往公共杯中加酒（多少任由加酒者），得8的則喝杯中一半，是9的則要喝全杯，其他數(shù)目則過。
３、搶酒喝：
每人一個(gè)骰盅，一粒骰子。由莊家叫最大的喝或最小的喝，此時(shí)向公共杯子里倒酒。如莊家叫最大的喝，如果覺得自己的點(diǎn)數(shù)夠小的話就按兵不動(dòng)，覺得自己的點(diǎn)數(shù)過大的話就及時(shí)搶過杯子喝酒。若無人搶酒，莊家就倒?jié)M酒杯后，參與者開盅比大小，最大了喝完整杯酒。
４、大話骰子：
一人一個(gè)骰盅，五粒骰子。搖過之后，看自己的骰子，然后猜測(cè)對(duì)方骰子點(diǎn)數(shù)，估算出兩個(gè)人的某個(gè)點(diǎn)數(shù)總和，然后開叫，2個(gè)，2個(gè)2，2個(gè)3…3個(gè)1，3個(gè)2…一步步往上叫，直到一方確信總數(shù)不成立，開了對(duì)方的骰盅不過輸了喝酒，贏了拍手。
５、取6個(gè)杯子，分別倒等量或者不等量的酒（看玩家的愛好），然后準(zhǔn)備一個(gè)色子和一個(gè)杯子，由參加者輪流搖色子，搖到幾，就把第幾杯酒喝光，如果杯子是空的，搖色子的人就往杯子里倒酒（多少隨意），然后輪到下一個(gè)人繼續(xù)搖，如果色子掉出杯子，搖色子的人必須先自罰一杯，再重新?lián)u。
酒吧經(jīng)營(yíng)策劃方案篇十六
“鋼管激情秀”引領(lǐng)酒吧新時(shí)尚
20xx年4月8日
u-party酒吧
“鋼管激情秀”主打時(shí)尚休閑酒吧品牌文化，提升酒吧的知名度,創(chuàng)一流的服務(wù)理念,樹立酒吧良好的社會(huì)形象。
自由職業(yè)者：不為放松,不為休閑,只為泡吧、喝酒,與志同道合者聚會(huì);
時(shí)尚一族：追求放松,釋放工作壓力,或許每周變換地方,但只要有特色的酒吧,肯定在考慮之中,他們是泡吧中狂熱的一份子!
商務(wù)一族：追求高雅的格調(diào),絕不到震耳欲聾的迪吧去折磨耳朵,他們要的是恰當(dāng)?shù)臒艄?適合氛圍的音樂,或歡聲笑語,或侃侃而談,或輕聲耳語,他們絕不允許別人的打擾。
廣告的目的.：
(1)樹立良好的酒吧形象;
(2)提高知名度和美譽(yù)度;
(3)擴(kuò)展銷路，鞏固客源。
a、宣傳單、海報(bào)(告之開業(yè)時(shí)間地點(diǎn)及系列活動(dòng))各1萬份，由公司組織全體員工對(duì)一些繁華街道,商業(yè)街,高檔住宅區(qū),針對(duì)性的人群和車輛進(jìn)行發(fā)放宣傳。
b、橫副宣傳。針對(duì)市郊區(qū)的一些街道進(jìn)行橫掛宣傳。
c、貴賓邀請(qǐng)函(附加可享受優(yōu)惠的促銷活動(dòng))。主要是以短信的方式針對(duì)以前所有的酒吧老客戶。
e、電臺(tái)或網(wǎng)絡(luò)媒體宣傳。(組織所有員工在宿州論壇或信息網(wǎng)發(fā)帖)f、全市出租車或三輪電動(dòng)車的廣告位。（大概15元/月）
g、繁華街道的led大屏招商廣告位。圖片主要以酒吧的效果圖或是邀請(qǐng)來的鋼管舞表演的形象照片綜合在一起的大型pop放入廣告位中。再加入公司的一些精簡(jiǎn)的宣傳廣告語。
f、通過手機(jī)微信或陌陌或qq群全面發(fā)帖宣傳造勢(shì)。
a、酒吧聯(lián)合酒商做出一些促銷,贈(zèng)送活動(dòng)。贈(zèng)送酒水必須是酒吧以后營(yíng)業(yè)中的主打酒水。
開場(chǎng)、歌手表演、ds領(lǐng)舞、互動(dòng)游戲、鋼管秀等
1、燈光：很多場(chǎng)子找個(gè)燈光花幾千塊,結(jié)果一個(gè)晚上燈都是一個(gè)模式在那轉(zhuǎn)! 燈光是跟著音樂走的,不是亂打的!有的舞曲的節(jié)奏不一樣,有快有慢。拍子不一樣,有時(shí)候過了一個(gè)4/8拍出來的音樂沒有鼓點(diǎn)(空拍)呢?燈光還是一個(gè)勁在轉(zhuǎn)?一個(gè)能把場(chǎng)子真正推向高潮的不是靠一個(gè)dj!音樂固然重要,但是沒有mc、燈光的很好配合dj是不能控制好氣氛的。在全場(chǎng)的燈光亮度上通透的視覺帶來的消費(fèi)心理是刺激攀比，如果燈光亮，誰桌上喝芝化士，誰喝啤酒、誰喝皇家禮炮一目了然，桌上沒酒了，生怕沒面子，要繼續(xù)玩還得買酒。
2、室溫：當(dāng)空調(diào)冷的時(shí)候人是不愿意動(dòng)起來的,一個(gè)晚上保持一個(gè)舒適的溫度也是不行的,溫度也需要給客人進(jìn)行體溫沖擊。當(dāng)人最多的時(shí)候，通知工程部把溫度適當(dāng)升高一點(diǎn),讓人出出汗,讓人感覺有點(diǎn)熱了。這時(shí)客人的潛意識(shí)中會(huì)感覺到人實(shí)在太多了,太擠人了,然后再把氣溫調(diào)回來。等客人酒再喝多點(diǎn)的時(shí)候再把空調(diào)溫度升上去出汗，這樣酒又能多喝點(diǎn)!
3、在現(xiàn)場(chǎng)地安排一些美女,打扮的花枝招展的,往返于人群中，散發(fā)出的香味足以讓很多人興奮!要是能穿的暴露點(diǎn)就更好，促發(fā)更高的消費(fèi)。
4、上客率：大部分場(chǎng)子在9點(diǎn)30以前上客量都不佳,那么在這段上客量不佳的情況下可以利用現(xiàn)有的資源強(qiáng)行充場(chǎng)!前場(chǎng)促銷、演藝等等! 上客分布：上客分布完全可以采取主動(dòng)權(quán)!本身在你前場(chǎng)的時(shí)候上客量就不佳的情況下,首先要把進(jìn)來的客人拉的場(chǎng)所最顯眼的位置上以填補(bǔ)場(chǎng)所中心顯得很空的地方!
酒吧經(jīng)營(yíng)策劃方案篇一
:
都市時(shí)尚單身男女
愛心鑰匙開心鎖
快快快！來酒吧尋找心的鑰匙！！打開她的心門?。。?BR> 真愛相信你一定能找到開啟她心靈的鑰匙！
情人節(jié)當(dāng)晚參與活動(dòng)的男生將領(lǐng)到一把愛心鑰匙,女生將得到隨機(jī)派發(fā)的心型號(hào)碼手牌.活動(dòng)開始男生嘗試使用自己愛心鑰匙打開愛心鎖,每人最多只有5次機(jī)會(huì).成功的男生按照鎖上的號(hào)碼尋找對(duì)應(yīng)的愛心手牌.
男生女生面對(duì)面,每人向異性(可以指定特定對(duì)象)提一個(gè)自己感興趣的問題.問題結(jié)束后互相挑選最心儀的有緣人.不能成功找到最心儀的人結(jié)束參與.
和最心儀的人合作表演一個(gè)激情動(dòng)作.最受場(chǎng)內(nèi)歡迎的參與者將獲得酒吧提供的情人節(jié)特別禮物一份.
1. 即日起至8月16日前來酒吧現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名
2.撥打活動(dòng)參與熱線: ,報(bào)名參加名額有限,敬請(qǐng)從速
：開心鎖，愛心鑰匙，愛心手牌，您的熱情
美麗情人夜希望用鮮花來表達(dá)濃濃愛意的來賓
英雄豪情，誓奪花魁
全體來賓
在這特殊的日子里向心中的她／他表達(dá)最真摯的愛意，愛她／他就大聲說出來．
誠(chéng)摯的愛意 , 大聲表達(dá)的勇氣 媒體推廣:(可選)
酒吧經(jīng)營(yíng)策劃方案篇二
一、活動(dòng)目的：
1、為答謝新老客戶一直以來對(duì)我酒店的大力支持，利用元旦新年的有利商機(jī)來回饋我們的新老客戶，以刺激其繼續(xù)消費(fèi)，以達(dá)到我酒店?duì)I業(yè)額的穩(wěn)定性增長(zhǎng)，最終達(dá)到更好的贏利目的。
二、活動(dòng)時(shí)間：
20__年元月1日
三、活動(dòng)地點(diǎn)：
中、西餐廳及客房
四、主題口號(hào)：
相約212，相聚麗晶
五、活動(dòng)內(nèi)容：
(一)西餐：
1、凡元旦當(dāng)天在西餐消費(fèi)的客戶均可獲贈(zèng)奧運(yùn)紀(jì)念卡一張(自行制作)。
2、元旦當(dāng)日一次性消費(fèi)滿3元的客戶，均可獲贈(zèng)西餐單人早餐券一張。
3、元旦當(dāng)日一次性消費(fèi)滿6元的客戶，可獲贈(zèng)優(yōu)惠房券(憑此優(yōu)惠券可獲門市價(jià)6折優(yōu)惠)一張。
(二)中餐：
1、凡元旦當(dāng)天在中餐消費(fèi)的客戶均可獲贈(zèng)奧運(yùn)紀(jì)念卡一張。
2、元旦當(dāng)天在中餐大廳消費(fèi)的客戶，一次性消費(fèi)滿5元可獲贈(zèng)西餐早餐券一張。
3、包房一次性消費(fèi)滿1元，獲贈(zèng)面值1元現(xiàn)金券(此現(xiàn)金券可在本酒店任營(yíng)業(yè)區(qū)消費(fèi))一張。
4、元旦當(dāng)日一次性消費(fèi)滿__元，即贈(zèng)送貴賓卡一張。
5、元旦當(dāng)日在中餐一次性消費(fèi)滿3元，贈(zèng)送標(biāo)準(zhǔn)客房一間一晚。
6、元旦當(dāng)日在中餐一次性消費(fèi)滿__元，可獲贈(zèng)奧運(yùn)會(huì)門票一張(票價(jià)詳見奧運(yùn)門票價(jià)格一覽表，附后并待定中)。
(三)客房：
1.凡元旦當(dāng)天在客房入住的客戶均可獲贈(zèng)奧運(yùn)紀(jì)念卡一張。
2、元旦當(dāng)晚個(gè)人入住客房，一律按門市價(jià)8折優(yōu)惠，并贈(zèng)送果籃一個(gè)及早餐券一張。
3、元旦當(dāng)晚一次性開房滿8間者，送上海世博會(huì)門票一張。
酒吧經(jīng)營(yíng)策劃方案篇三
活動(dòng)時(shí)間：20xx年4月1號(hào)(星期五)
活動(dòng)地點(diǎn)：某某酒吧
活動(dòng)商家：某某公司
活動(dòng)人員：某某公司職工和公司會(huì)員
愚人節(jié)酒吧活動(dòng)策劃方案的構(gòu)想：
20xx春天是充滿生機(jī)的季節(jié)，在這個(gè)春天里有您的支持我們信心抖擻，將努力為您提供更好的服務(wù)。為了感謝您對(duì)本公司的支持，本公司邀請(qǐng)您參加愚人節(jié)酒吧活動(dòng)，將在某某酒吧以蝴蝶為主題，打造一場(chǎng)全新的假面party活動(dòng)，讓你擁有一個(gè)快樂的愚人節(jié)。
春天，看那花叢中的蝴蝶，飄逸飛舞，那是一種脫變的美麗，正是自己不怕脫變的痛苦，才成就的美麗。在你戴上蝴蝶面具的那一刻，你就已經(jīng)成為了全場(chǎng)最美的蝴蝶仙子。
在愚人節(jié)當(dāng)晚，你、我、他一起來快樂過著假面party活動(dòng)，女士們佩戴著美麗的蝴蝶面具，男士們戴上奢靡的面具聚在一起。面具掩蓋了大家的真實(shí)身份，不需要顧慮，這個(gè)夜晚是屬于我們的，音樂、美酒，這是一場(chǎng)快樂的夜宴。
隔著面具，彼此留下神秘朦朧的一面，讓人期待。
摘掉面具，彼此贏得真誠(chéng)珍貴的記憶，讓人珍惜。
愚人節(jié)酒吧活動(dòng)流程：
一、場(chǎng)景營(yíng)造
1、在酒吧場(chǎng)外擺放公司咨詢臺(tái)和擺放愚人節(jié)活動(dòng)展報(bào)。
2、在場(chǎng)內(nèi)舞臺(tái)上放置一個(gè)帶有公司logo的面具作為主題。
3、在場(chǎng)內(nèi)各區(qū)域懸掛帶有蝴蝶圖安的氣球作為裝飾點(diǎn)綴物。
4、全場(chǎng)所有工作人員佩戴活動(dòng)面具。
二、愚人節(jié)酒吧活動(dòng)內(nèi)容
1、晚上21點(diǎn)開始，開場(chǎng)白，同時(shí)對(duì)公司作第二季的簡(jiǎn)短宣傳。(10分鐘)
2、道具派發(fā)。(10分鐘)
3、小游戲。(20分鐘)
4、節(jié)目表演。(10分鐘)
5、評(píng)選晚會(huì)最佳化裝獎(jiǎng)(男女)。(10分鐘)
6、小游戲(或節(jié)目)。(10分鐘)
7、男士邀請(qǐng)女士跳舞。(20分鐘)
8、自由活動(dòng)。(30分鐘)
9、評(píng)選活動(dòng)最靚美女獎(jiǎng)，最酷帥哥獎(jiǎng)。(10分鐘)
10、抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié)。(20分鐘)
11、眾人合影(20分鐘)
12、活動(dòng)party結(jié)束。
愚人節(jié)酒吧活動(dòng)策劃方案中的小游戲
1、醬油可樂
三個(gè)人一組，三個(gè)透明的玻璃杯主持人三杯都裝的是醬油，然后和大家說里面一杯是醬油兩杯是可樂，看誰最倒霉，誰喝了醬油后要裝著是可樂一樣，不能被人看出。每人一口，然后蓋上布再調(diào)換位置。每人再飲一口，一直循環(huán)把“可樂”飲完。如果，哪一位堅(jiān)持不下去，便要愛到處罰。
2、牙膏夾心餅
自由時(shí)間整人環(huán)節(jié)，把夾心餅拆封，小心地?fù)荛_兩片餅干，去掉原來的夾心，拿出牙膏，擠出適量至餅中，不要太多了。最后加以黏合，盡量做得逼真像樣。只需將之放至明顯處，最好準(zhǔn)備幾片原始的夾心餅，真真假假，自然而然就有人光顧品嘗了。這叫姜太公釣魚，愿者上鉤。
愚人節(jié)可以讓人拋開誠(chéng)實(shí)，盡情的說假話的一天，愚人節(jié)酒吧活動(dòng)策劃方案里便應(yīng)該要加入這些元素，讓這個(gè)活動(dòng)更加應(yīng)節(jié)，更加有意義。
酒吧經(jīng)營(yíng)策劃方案篇四
第一部分. 活動(dòng)概述
主題：杭城骰王 誰與爭(zhēng)峰
第二部分.組織構(gòu)架
活動(dòng)名稱
第一屆xx杯骰王大賽
活動(dòng)時(shí)間
2015年1月4號(hào)-20號(hào)
分賽場(chǎng)
洪蕃酒吧 老船長(zhǎng)酒吧 max酒吧 百度酒吧等(待定)
總決賽地點(diǎn)：xxxx酒吧
主辦單位：xx酒吧網(wǎng)
洛陽市酒吧協(xié)會(huì)
協(xié)辦媒體：都市快報(bào) 今日早報(bào)
每日商報(bào) 等（待定）
承辦單位：洪蕃酒吧 老船長(zhǎng)酒吧 max酒吧 百度酒吧等
a啤酒（燕京、雪花等選一）合作（全程總冠名）企業(yè)
一、主題：開始和陌生人說話
借“十.一”到來之機(jī)推出我公司新主題“開始和陌生人說話”。 具體項(xiàng)目：換桌游戲
二、活動(dòng)規(guī)則：每桌出一名客人參加游戲，抽簽。
例：4號(hào)臺(tái)客人抽到9號(hào)，就到9號(hào)桌和9號(hào)的客人玩游戲?？偣玻淀?xiàng)小游戲，由客戶經(jīng)理和服務(wù)員掌握及現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。
三、活動(dòng)目的：
給客人與客人之間有互動(dòng)，讓互不認(rèn)識(shí)的客人能走到起喝酒、聊天。從而順利開展“陌生人說話的”主題、走向狂歡。由主持人介紹活動(dòng)，引導(dǎo)。客戶經(jīng)理和服務(wù)員具體詳細(xì)解釋。本次活動(dòng)優(yōu)勢(shì)在于目前的酒吧都缺少特色，具體的賣點(diǎn)。我公司的這個(gè)主題是一次大膽的創(chuàng)新，能讓客戶很好的感受酒吧文化。為想出來認(rèn)識(shí)朋友，而自身靦腆的客人提供一個(gè)順利成章的平臺(tái)?？赡艹霈F(xiàn)問題和上述的“創(chuàng)新”有一定矛盾性，這個(gè)就需要工作人員的積極性和dj、舞蹈、歌手前期的一個(gè)氛圍調(diào)動(dòng)。
四、人員配置：主持人、客戶經(jīng)理、服務(wù)員
五、活動(dòng)準(zhǔn)備：紙箱一個(gè)（和陌生人說話logo）、號(hào)碼標(biāo)簽
六、活動(dòng)流程：
1.根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)人數(shù)氣氛決定活動(dòng)開始時(shí)間。
2.活動(dòng)開始提前15分鐘統(tǒng)計(jì)桌號(hào)，提前10分鐘讓客人抽簽。
3.活動(dòng)開始初由主持人介紹活動(dòng)規(guī)則，同時(shí)服務(wù)員持箱子讓全場(chǎng)客人抽簽。如抽到本桌，服務(wù)員及時(shí)進(jìn)行調(diào)度。
4.抽簽結(jié)束后，主持人找一桌客人做示范，讓客人到對(duì)應(yīng)簽號(hào)的桌子就坐。服務(wù)員和客戶經(jīng)理組織游戲。
5.現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人注意現(xiàn)場(chǎng)氣氛，在大部分客人游戲玩盡興時(shí)，安排穿插節(jié)目。
6.本活動(dòng)結(jié)束?，F(xiàn)場(chǎng)dj放舞曲，讓客人自由活動(dòng)。
整個(gè)活動(dòng)的關(guān)鍵在于主持人對(duì)現(xiàn)場(chǎng)氣氛的調(diào)動(dòng)、第一位換桌客人的選定及工作人員對(duì)小游戲的掌握、指導(dǎo)。
七、小游戲：
１、 拔毛：拔每人五粒骰子，搖好后莊家叫任意兩個(gè)點(diǎn)數(shù)，然后大家開盅，
移除上述兩被叫點(diǎn)數(shù)的骰子，第二輪全部重?fù)u，下一個(gè)人做莊家接著叫，如此類推，本人骰子最先被清空者輸。莊家每輪換一次。
２、 七八九：兩粒骰子，一個(gè)骰盅，兩人以上可玩，輪流搖骰，每人搖后
杯酒。
４、 大話骰子：一人一個(gè)骰盅，五粒骰子。搖過之后，看自己的骰子，然
后猜測(cè)對(duì)方骰子點(diǎn)數(shù)，估算出兩個(gè)人的某個(gè)點(diǎn)數(shù)總和，然后開叫，2個(gè)，2個(gè)2，2個(gè)3…3個(gè)1，3個(gè)2…一步步往上叫，直到一方確信總數(shù)不成立，開了對(duì)方的骰盅不過輸了喝酒，贏了拍手。
５、 取6個(gè)杯子，分別倒等量或者不等量的酒（看玩家的愛好），然后準(zhǔn)備
一個(gè)色子和一個(gè)杯子，由參加者輪流搖色子，搖到幾，就把第幾杯酒喝光，如果杯子是空的，搖色子的人就往杯子里倒酒（多少隨意），然后輪到下一個(gè)人繼續(xù)搖，如果色子掉出杯子，搖色子的人必須先自罰一杯，再重新?lián)u。
２０１１年9月27日
一、活動(dòng)主題：“歲月無聲、真愛永恒”“詩情花意過七夕”
二、活動(dòng)：2015年8月16日星期天 19：30--22：00
三、活動(dòng)地點(diǎn)：某某酒吧
四、活動(dòng)形式：男女配合.才能玩活動(dòng)
五、活動(dòng)規(guī)模：33人左右
六、七夕情人節(jié)策劃活動(dòng)流程方案：
一 “尋找你心中女神”
1、 通過對(duì)嘉賓介紹嘉賓選出心儀對(duì)象
（自我介紹限時(shí)2分鐘/人女嘉賓們?nèi)空疽慌磐ㄟ^自我介紹讓男嘉賓有個(gè)初步了解男嘉賓作出選擇如果只有1位男嘉賓選擇并且女嘉賓同意則初步速配成功如果有多名男嘉賓選擇則男嘉賓有1分鐘表白最后女嘉賓選擇1位心儀速配成功）
2、 如果男女雙方同意則第一輪速配成功 在剩下第二輪速配
游戲非得一男一女 合作 才能得到大禮品 大禮品4個(gè) 只有男女一對(duì)可以玩.要配合.男女是一組后都離開對(duì)方 離開算棄傳處理禮品 玩下輪游戲.
二 “分組對(duì)戰(zhàn)帥哥美女對(duì)對(duì)碰”
2、智力大沖浪爭(zhēng)分奪秒游戲
每組2對(duì)男女 女坐在凳子上 男站在墻對(duì)拿玫瑰花.每組女方給對(duì)方男提出一些問題答對(duì)可以走一步知道男方可以把玫瑰送到女方勝利者答對(duì)問題最多組將得到小禮品一份失敗就淘汰.
3 . 情歌對(duì)對(duì)唱
由主持人說個(gè)字.如愛現(xiàn)場(chǎng)每組一對(duì)比賽過程中參與者自由發(fā)揮自我特長(zhǎng)努力表現(xiàn)自我唱愛開頭對(duì)情歌最多一組將得到小禮品一份要答對(duì)5次 失敗就淘汰.
4. 七夕情侶大贏家pk
活動(dòng)每對(duì)贏 男女在pk 評(píng)第一名 第二名 第三名
將得到小禮品一份失敗就淘汰.
4 紅繩一線牽
男 站在墻邊 而女即上紅繩 對(duì)著拉.只要男能夠牽到你手就贏.
5 一見鐘情 心心相印
6 四不象
每隊(duì)男女談?wù)摻o對(duì)方 學(xué)叫. 那個(gè)隊(duì)可以 男或者女叫男猜.猜對(duì)算贏 猜3次 失敗就淘汰.
最后終結(jié)情侶
文藝演出：
男女嘉賓共同出些節(jié)目大家一起娛樂唱歌跳舞做游戲等轉(zhuǎn)貼于 自由活動(dòng)：吃巧果
活動(dòng)細(xì)節(jié)問題和解說部分
最后祝大家七夕情人節(jié)快樂！有情人終成眷屬！
方案二
本方案是一個(gè)酒吧七夕情人節(jié)活動(dòng)策劃方案，活動(dòng)有趣，而且舉辦起來也不難，不但適合于酒吧，同時(shí)也可作為餐廳和酒店七夕情人節(jié)活動(dòng)策劃方案的參考。 七夕情人節(jié)活動(dòng)策劃方案的內(nèi)容：
酒吧情人節(jié)第一波:誰來開啟我的心鎖
參與對(duì)象:都市時(shí)尚單身男女
參與目的: 愛心鑰匙開心鎖
快快快！來酒吧尋找心的鑰匙??！打開她的心門?。?！
真愛相信你一定能找到開啟她心靈的鑰匙！
活動(dòng)簡(jiǎn)介:
真愛第一緣:開心鎖,尋佳人
情人節(jié)當(dāng)晚參與活動(dòng)的男生將領(lǐng)到一把愛心鑰匙,女生將得到隨機(jī)派發(fā)的心型號(hào)碼手牌.活動(dòng)開始男生嘗試使用自己愛心鑰匙打開愛心鎖,每人最多只有5次機(jī)會(huì).成功的男生按照鎖上的號(hào)碼尋找對(duì)應(yīng)的愛心手牌.
真愛第二:緣:真情互動(dòng)
和最心儀的.人合作表演一個(gè)激情動(dòng)作.最受場(chǎng)內(nèi)歡迎的參與者將獲得酒吧提供的情人節(jié)特別禮物一份.
活動(dòng)參與方式：
1. 即日起至8月16日前來酒吧現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名
2.撥打活動(dòng)參與熱線: ,報(bào)名參加
名額有限,敬請(qǐng)從速
活動(dòng)道具：開心鎖，愛心鑰匙，愛心手牌，您的熱情
酒吧情人節(jié)第二波：心花為誰怒放
參與對(duì)象：美麗情人夜希望用鮮花來表達(dá)濃濃愛意的來賓
參與目的：英雄豪情，誓奪花魁
活動(dòng)簡(jiǎn)介：
現(xiàn)場(chǎng)拍賣酒吧提供的藍(lán)色妖姬玫瑰一束和珍藏版葡萄酒一瓶，成功競(jìng)標(biāo)者將獲得
特別愛心寄酒卡，雙方簽名才能取用．禮物寓意是一心一意，天長(zhǎng)地久，酒吧見證真愛．
參與對(duì)象：全體來賓
活動(dòng)目的：在這特殊的日子里向心中的她／他表達(dá)最真摯的愛意，愛她／他就大聲說出來．
活動(dòng)道具：誠(chéng)摯的愛意 , 大聲表達(dá)的勇氣 媒體推廣:(可選)
店堂廣告
入口看板
8月*日---8月*日 廈門晚報(bào)消費(fèi)列車廣告
廈門日?qǐng)?bào)
海峽導(dǎo)報(bào)
城市t頻道公交電視廣告…..........
酒吧內(nèi)部操作說明
細(xì)節(jié)表達(dá):
酒吧情人節(jié)第一波:誰來開啟我的心鎖
1. 第一緣:主持人須事先掌握參與者名單,快速找到成功開鎖者對(duì)應(yīng)的號(hào)碼手牌,并請(qǐng)?jiān)撆吓_(tái).上臺(tái)開鎖男生,最多5次開鎖機(jī)會(huì).不成功者出局.
2. 第二緣:盡力搓和臺(tái)上男女自我配對(duì),為實(shí)現(xiàn)下一節(jié)做準(zhǔn)備,無法配對(duì)者將不能參與下一節(jié),暗示他們不能獲得獎(jiǎng)品.促成配對(duì).
酒吧情人節(jié)第二波：心花為誰怒放
拍賣前對(duì)禮物進(jìn)行煽情描述(兩個(gè)方面1.特殊日子里禮物的寓意.2.禮物的特殊使用方法,突出寄酒的特色)制造奪標(biāo)氣氛,促成高價(jià).未中標(biāo)的前五位參與者分別贈(zèng)送不同的鮮花一束,花的具體名稱根據(jù)8月15日和花店洽談的結(jié)果來定.然后8月16日節(jié)目開始前知會(huì)主持人.
酒吧情人節(jié)第三波：真情告白
抒情環(huán)節(jié),鼓勵(lì)大家勇敢的說,并強(qiáng)調(diào)最感人的真情告白將獲得大獎(jiǎng).
費(fèi)用一覽
道具名稱 數(shù)量 單價(jià) 合計(jì)
開心鎖 30只
愛心手牌 10只
藍(lán)色妖姬玫瑰 1束
珍藏版葡萄酒 1瓶
不同的鮮花 5束
開心鎖節(jié)目禮品
真情告白獎(jiǎng)品
酒吧經(jīng)營(yíng)策劃方案篇五
通過節(jié)日的氛圍推銷自己；提高公司知名度；為節(jié)日后的人氣奠定基礎(chǔ)
中秋、是中國(guó)人民的傳統(tǒng)節(jié)日，在布置方面不能太另類，而要以大眾化，以喜慶方式為主，以紅為主來選擇中秋都可以用的布景。
1、周邊以彈力為主，主要是補(bǔ)一些空蕩之處，使整場(chǎng)變得比較豐滿，不會(huì)顯得單調(diào)。
2、舞臺(tái)周邊，頂部，可用一些渡金球，vcd碟片懸掛，以補(bǔ)助燈光的`折射，增加現(xiàn)場(chǎng)燈光的效果。
3、在進(jìn)門口右側(cè)玻璃和流水玻璃可以做大型宣傳畫，注明節(jié)日的活動(dòng)內(nèi)容
4、在dj臺(tái)邊的顯眼處，懸掛“中秋節(jié)快樂”的字樣
5、大門進(jìn)門口節(jié)日獎(jiǎng)品擺放陳列
1、中秋節(jié)當(dāng)晚每臺(tái)位，包廂送月餅一份
2、所有消費(fèi)者在9月29日前預(yù)定可得公司贈(zèng)送特色小吃一份
3、安排廚師各推出2道“中秋”特色菜肴或點(diǎn)心
4、凡消費(fèi)茅臺(tái)啤酒一瓶送當(dāng)晚對(duì)獎(jiǎng)券一張
酒吧經(jīng)營(yíng)策劃方案篇六
x長(zhǎng)沙酒吧文化節(jié)，以都市化、時(shí)尚和休閑為主題，著力培育酒吧文化市場(chǎng)、打造酒吧文化品牌、繁榮長(zhǎng)沙夜間文化生活。長(zhǎng)沙100余家酒吧，匯萃酒吧行業(yè)精品，在此誠(chéng)信宣誓，共同渲染都市休閑氣質(zhì)、弘揚(yáng)中華民族的傳統(tǒng)文化，學(xué)習(xí)汲取國(guó)際的先進(jìn)文化，發(fā)掘中西酒吧文化內(nèi)涵。x長(zhǎng)沙酒吧文化節(jié)，豐富都市文化，張揚(yáng)酒吧個(gè)性，綻放酒吧異彩，引領(lǐng)時(shí)尚、文明、健康消費(fèi)，迎合現(xiàn)代人的需要情趣和國(guó)際流行趨勢(shì)，使酒吧文化節(jié)活動(dòng)成為拉動(dòng)旅游，促進(jìn)長(zhǎng)沙特色旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展新的亮點(diǎn)。
活動(dòng)特點(diǎn)
首次舉辦：本次活動(dòng)是長(zhǎng)沙首次舉辦。
內(nèi)容豐富：活動(dòng)共有五大板塊，每一個(gè)板塊都有自己的特色和亮點(diǎn)，并形成互補(bǔ)。
世界杯助興：活動(dòng)期間，恰逢世界杯舉辦，足球愛好者，暢飲追求者，均可以在酒吧節(jié)會(huì)場(chǎng)盡情揮灑青春的激情。
驚喜大獎(jiǎng)：為了答謝每一個(gè)參加活動(dòng)的市民，本次活動(dòng)組委會(huì)設(shè)立了一項(xiàng)大獎(jiǎng)，206標(biāo)志汽車，幸運(yùn)者將會(huì)在酒吧節(jié)期間，不僅享受美味佳釀，還可以開回一輛汽車。
一、活動(dòng)組織結(jié)構(gòu)
(一)主辦機(jī)構(gòu)
華龍影視文化公司
新華通訊社音像中心
(二)協(xié)辦機(jī)構(gòu)
長(zhǎng)沙市文化局
長(zhǎng)沙市旅游局、
(三)媒體支持
二、舉辦時(shí)間及方式
時(shí)間：x年5月中旬——7月
地點(diǎn)：特色的酒吧作為主題酒吧會(huì)場(chǎng)，其它各酒吧、咖啡吧等娛樂場(chǎng)所作為分會(huì)場(chǎng)
三、參加人員
1、全國(guó)級(jí)行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)：5--8人
2、著名社會(huì)學(xué)家：20人
3、酒吧負(fù)責(zé)人：80人
4、社會(huì)知名人士：20人
5、新聞媒體：50人
7、其他嘉賓：50人
四、主題
激情長(zhǎng)沙激情世界杯
五、活動(dòng)內(nèi)容
逛酒吧，贏大獎(jiǎng)標(biāo)志206開回家
瘋狂dj之夜
花式調(diào)酒大賽
酒吧魅力之星(花)評(píng)選
pub歌手(樂隊(duì))挑戰(zhàn)賽
長(zhǎng)沙十佳酒吧(觀眾票選)
出版《長(zhǎng)沙酒吧地理》系列圖書。
頒獎(jiǎng)典禮
六、活動(dòng)板塊介紹
活動(dòng)板塊一
主題：開幕典禮，盛情相約
內(nèi)容：x長(zhǎng)沙酒吧文化節(jié)開幕禮
時(shí)間：5月18日上午
地點(diǎn)：長(zhǎng)沙金色年代演繹廣場(chǎng)
活動(dòng)說明：將在主辦地舉辦隆重的開幕典禮，長(zhǎng)沙各大酒吧老板誠(chéng)信宣誓，將活動(dòng)再次推向高潮.
活動(dòng)板塊二
主題：逛酒吧，贏大獎(jiǎng)，標(biāo)志206開回家!
時(shí)間：世界杯期間
形式：1、在世界杯期間，擬在10個(gè)參加活動(dòng)的酒吧共同推出猜球活動(dòng)。
獎(jiǎng)品：當(dāng)天猜中者，可以免費(fèi)在酒吧暢飲，連續(xù)10天猜中者，可以贏取標(biāo)志汽車一輛。
形式：2、在世界杯期間，擬在10個(gè)參加活動(dòng)的酒吧共同推出猜球活動(dòng)，每天一個(gè)酒吧，10天10個(gè)酒吧，連續(xù)猜球。
獎(jiǎng)品：連續(xù)3天猜中者獎(jiǎng)品為：
連續(xù)5天猜中者獎(jiǎng)品為：
連續(xù)8天猜中者獎(jiǎng)品為：
連續(xù)10天猜中者獎(jiǎng)品為：206標(biāo)志汽車一輛。
活動(dòng)板塊三
主題：狂熱dj，全新演釋
內(nèi)容：瘋狂dj之夜
活動(dòng)板塊四
主題：四大評(píng)選，激情賽事
內(nèi)容：花式調(diào)酒大賽
酒吧魅力之星(花)評(píng)選
pub歌手(樂隊(duì))挑戰(zhàn)賽
長(zhǎng)沙十佳酒吧(觀眾票選)
時(shí)間：
地點(diǎn)：
報(bào)名方式：各項(xiàng)賽事，都可以通過網(wǎng)站和手機(jī)報(bào)名，活動(dòng)組委會(huì)從報(bào)名單位和個(gè)人中選取參賽者，進(jìn)行比賽。
評(píng)選方式：
1.投票方式為發(fā)送手機(jī)短和網(wǎng)絡(luò)投票.參與投票者可抽取大獎(jiǎng)。
2.活動(dòng)將請(qǐng)結(jié)合投票情況，請(qǐng)專家綜合評(píng)比，最后決定勝出單位或個(gè)人。
酒吧經(jīng)營(yíng)策劃方案篇七
活動(dòng)主題：
圣誕平安夜“假面舞會(huì)”
活動(dòng)地點(diǎn)：
xx酒吧
建議人數(shù)：
30人左右
時(shí)間：
12月24日晚8點(diǎn)
活動(dòng)內(nèi)容：
當(dāng)晚定下xx酒吧活動(dòng)，每一位參加活動(dòng)者發(fā)放面具一個(gè)，舉辦假面舞會(huì)。
1、入口處：發(fā)放面具以及半張撲克。
2、內(nèi)場(chǎng)：假面舞會(huì)，穿插小游戲。凡是手中撲克可以拼成一整張的兩個(gè)人成為當(dāng)晚的臨時(shí)排檔完成游戲（情侶對(duì)唱，現(xiàn)場(chǎng)求婚，喝啤酒比賽等等）
3、午夜鐘聲許愿，摘下面具。
預(yù)計(jì)費(fèi)用：
視人數(shù)而定（大概人均二百元）
酒吧經(jīng)營(yíng)策劃方案篇八
借“十、一”到來之機(jī)推出我公司新主題“開始和陌生人說話”。
具體項(xiàng)目：換桌游戲
每桌出一名客人參加游戲，抽簽。
例：4號(hào)臺(tái)客人抽到9號(hào)，就到9號(hào)桌和9號(hào)的客人玩游戲?？偣玻淀?xiàng)小游戲，由客戶經(jīng)理和服務(wù)員掌握及現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。
給客人與客人之間有互動(dòng)，讓互不認(rèn)識(shí)的客人能走到起喝酒、聊天。從而順利開展“陌生人說話的”主題、走向狂歡。由主持人介紹活動(dòng)，引導(dǎo)。客戶經(jīng)理和服務(wù)員具體詳細(xì)解釋。本次活動(dòng)優(yōu)勢(shì)在于目前的酒吧都缺少特色，具體的賣點(diǎn)。我公司的這個(gè)主題是一次大膽的創(chuàng)新，能讓客戶很好的感受酒吧文化。為想出來認(rèn)識(shí)朋友，而自身靦腆的客人提供一個(gè)順利成章的平臺(tái)?？赡艹霈F(xiàn)問題和上述的“創(chuàng)新”有一定矛盾性，這個(gè)就需要工作人員的積極性和dj、舞蹈、歌手前期的一個(gè)氛圍調(diào)動(dòng)。
主持人、客戶經(jīng)理、服務(wù)員
紙箱一個(gè)（和陌生人說話logo）、號(hào)碼標(biāo)簽
1、根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)人數(shù)氣氛決定活動(dòng)開始時(shí)間。
2、活動(dòng)開始提前15分鐘統(tǒng)計(jì)桌號(hào)，提前10分鐘讓客人抽簽。
3、活動(dòng)開始初由主持人介紹活動(dòng)規(guī)則，同時(shí)服務(wù)員持箱子讓全場(chǎng)客人抽簽。如抽到本桌，服務(wù)員及時(shí)進(jìn)行調(diào)度。
4、抽簽結(jié)束后，主持人找一桌客人做示范，讓客人到對(duì)應(yīng)簽號(hào)的桌子就坐。服務(wù)員和客戶經(jīng)理組織游戲。
5、現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人注意現(xiàn)場(chǎng)氣氛，在大部分客人游戲玩盡興時(shí)，安排穿插節(jié)目。
6、本活動(dòng)結(jié)束?，F(xiàn)場(chǎng)dj放舞曲，讓客人自由活動(dòng)。
整個(gè)活動(dòng)的關(guān)鍵在于主持人對(duì)現(xiàn)場(chǎng)氣氛的調(diào)動(dòng)、第一位換桌客人的選定及工作人員對(duì)小游戲的掌握、指導(dǎo)。
１、拔毛：拔每人五粒骰子，搖好后莊家叫任意兩個(gè)點(diǎn)數(shù)，然后大家開盅，
移除上述兩被叫點(diǎn)數(shù)的骰子，第二輪全部重?fù)u，下一個(gè)人做莊家接著叫，如此類推，本人骰子最先被清空者輸。莊家每輪換一次。
２、七八九：兩粒骰子，一個(gè)骰盅，兩人以上可玩，輪流搖骰，每人搖后
即開骰，如果兩骰點(diǎn)數(shù)相加得是7則往公共杯中加酒（多少任由加酒者），得8的則喝杯中一半，是9的則要喝全杯，其他數(shù)目則過。
３、搶酒喝：每人一個(gè)骰盅，一粒骰子。由莊家叫最大的喝或最小的喝，
杯酒。
４、大話骰子：一人一個(gè)骰盅，五粒骰子。搖過之后，看自己的骰子，然
后猜測(cè)對(duì)方骰子點(diǎn)數(shù)，估算出兩個(gè)人的某個(gè)點(diǎn)數(shù)總和，然后開叫，2個(gè)，2個(gè)2，2個(gè)3…3個(gè)1，3個(gè)2…一步步往上叫，直到一方確信總數(shù)不成立，開了對(duì)方的骰盅不過輸了喝酒，贏了拍手。
５、取6個(gè)杯子，分別倒等量或者不等量的酒（看玩家的愛好），然后準(zhǔn)備
一個(gè)色子和一個(gè)杯子，由參加者輪流搖色子，搖到幾，就把第幾杯酒喝光，如果杯子是空的，搖色子的人就往杯子里倒酒（多少隨意），然后輪到下一個(gè)人繼續(xù)搖，如果色子掉出杯子，搖色子的人必須先自罰一杯，再重新?lián)u。
酒吧經(jīng)營(yíng)策劃方案篇九
一、活動(dòng)引言：
又到了悠悠夏季，在畢業(yè)生離別之際、在大一新生即將進(jìn)入大二時(shí)......對(duì)自己一定有好多話要說。不管是反思還是總結(jié)。不管是對(duì)未來的期望和現(xiàn)在狀態(tài)。都可以用筆寫下，給未來一總意想不到的驚喜與快樂。
二、活動(dòng)目的及意義：
目的及意義：忽略時(shí)間的慢遞'能放緩生活節(jié)奏，慢遞的時(shí)間觀念對(duì)人們生活的生理抑或心理都有放松的作用。放松生活中不便直接表達(dá)的情緒，通過拉長(zhǎng)收信時(shí)間，可以緩解寄信人的焦慮感，幫助減壓。
在收到信件的剎那發(fā)生時(shí)空錯(cuò)位，讓現(xiàn)在和過去重新連接，刺激人們重新審視時(shí)間與生命的意義!提醒人們?cè)诳旃?jié)奏的生活方式里不要遺忘最寶貴的回憶和憧憬。停下來冷靜的思考，什么才是真正值得珍惜的，什么才是自己真正追求的。
三、活動(dòng)主題：
“時(shí)光慢遞”至未來
四、活動(dòng)時(shí)間：
xx年6月7號(hào)
五、活動(dòng)地點(diǎn)：
華北水利水電學(xué)院文體中心
六、活動(dòng)對(duì)象：
華北水利水電學(xué)院全體學(xué)生
七、主辦方：
華北水利水電學(xué)院建筑學(xué)院景觀設(shè)計(jì)
xx066與xx067班
媒體合作方：
八、活動(dòng)流程：
(一)前期宣傳：
1.海報(bào)宣傳：
(1)宣傳組于6月3日前制作一份海報(bào)(規(guī)格為1開)，主題為“時(shí)光慢遞至未來”。
2.條幅宣傳：
制作主題為“慢遞堅(jiān)持與希望，收獲成功與夢(mèng)想!”的條幅。
3.媒體宣傳：
6月6日至6月9日期間
(1)聯(lián)系廣播站記者,編輯，制作有關(guān)校園采風(fēng)的一期節(jié)目播出
(2)文體中心電子宣傳欄以“”為主題滾動(dòng)播出
【聯(lián)系微博協(xié)會(huì)】
(3)在微博、貼吧、論壇對(duì)進(jìn)程進(jìn)行宣傳。
(4)大學(xué)生記者團(tuán)通過手機(jī)報(bào)的形式活動(dòng)進(jìn)程進(jìn)行宣傳。
(二)具體流程：
1.6月7日預(yù)定團(tuán)工委的桌子。社聯(lián)的帳篷。
2.【活動(dòng)期間的具體分工】
時(shí)間：6月9日中午11:30至17:00
地點(diǎn)：文體中心前
對(duì)象：華水全體學(xué)生
內(nèi)容：寫一張明信片，寄給未來的自己。有關(guān)學(xué)習(xí)，有關(guān)愛情，有關(guān)友誼…
酒吧經(jīng)營(yíng)策劃方案篇十
瘋狂萬圣節(jié)—化妝舞會(huì)狂歡夜
20xx年10月31日(萬圣夜)
xx酒吧服務(wù)部
1、萬圣節(jié)宣傳措施
1)水池邊橫幅：會(huì)(10月31日)萬圣節(jié)——假面恐怖舞會(huì)樂翻天!
2)宣傳單印刷：5000份(夾報(bào)派發(fā))
3)水牌廣告：3幅(含獎(jiǎng)品、預(yù)告節(jié)目?jī)?nèi)容)，另做石頭條廣告一幅。
2、環(huán)境布置與氣氛營(yíng)造(娛樂部協(xié)助)
1)舞臺(tái)背景上面玻璃：圖案裝飾一套(策劃部)。
2)大廳進(jìn)門處：制作鬼門關(guān)，黑白布、骷髏頭滴血恐懼等裝飾，噴熒光粉。
3)大廳方柱上：8個(gè)鬼臉譜、螢光效果(策劃部協(xié)助)。
4)大廳拉黑白蜘蛛網(wǎng)：吊萬圣節(jié)飾品，可拉上拉下，噴霧機(jī)噴霧、呈恐怖狀。(10月25日前，娛樂部申購)。
5)部分服務(wù)員化妝、戴鬼面具、披黑布，安排二三人手持螢光棒扮幽靈游蕩。
6)現(xiàn)場(chǎng)燈光昏暗、增加迪斯科音樂，播放鬼音像片。(電腦、音控負(fù)責(zé))
7)大廳led/外墻led廣告萬圣節(jié)內(nèi)活動(dòng)內(nèi)容(音控負(fù)責(zé))。
8)節(jié)目部藝員扮巫婆騎掃把至大廳，派發(fā)禮物(人手指、人耳朵等仿真食品)。
3、萬圣節(jié)促銷措施
1)購5000元酒卡或現(xiàn)金消費(fèi)2500元，送客房。
3)大廳優(yōu)惠酬賓啤酒15元/支，洋酒套餐480元。
4)10月31日當(dāng)晚房號(hào)、臺(tái)號(hào)大抽獎(jiǎng)：
一等獎(jiǎng)：2500元酒卡(啤酒)1名
二等獎(jiǎng)：1000元酒卡(啤酒)2名
三等獎(jiǎng)：免費(fèi)客房券1張3名
四等獎(jiǎng)：自助晚餐券1張5名
五等獎(jiǎng)：沐足券1張10名
(財(cái)務(wù)部準(zhǔn)備獎(jiǎng)品券交到抽獎(jiǎng)現(xiàn)場(chǎng))
4、萬圣節(jié)活動(dòng)安排
1)請(qǐng)小嘉賓助興表演、鬼披風(fēng)踩高蹺一晚(娛樂部10月28日前定好)。
2)當(dāng)晚抽獎(jiǎng)操作準(zhǔn)備(娛樂部)。
3)特別節(jié)目：人鬼情末了、鐘馗斬鬼(節(jié)目部準(zhǔn)備)
4)大廳游戲節(jié)目：中獎(jiǎng)?wù)攥F(xiàn)場(chǎng)送半打啤酒(財(cái)務(wù)備券，三份)。
5)晚23：00——disco假面狂歡，群魔亂舞。
6)大廳散臺(tái)及各包房派發(fā)禮品包及加收節(jié)目費(fèi)，由娛樂部安排。
7)10月28日前，娛樂部提前抓好訂房分布，確保當(dāng)晚全場(chǎng)爆滿。(娛樂部)
8)面具禮品，建議聯(lián)系酒商贊助(可給予活動(dòng)主題冠名)。
5、物品準(zhǔn)備(以下為建議數(shù)據(jù)，具體以娛樂部下單數(shù)量為準(zhǔn))
1)面具禮品包：600份
2)鬼服、披風(fēng)：2件
3)噴漆(黑白)各2支
4)皮面具：6張
5)黑、白布：各10m
6)南瓜燈：4只
7)夜光粉：3斤
8)橫幅、海報(bào)等
1、咨客部
會(huì)后即開始組織好公司所有客戶手機(jī)號(hào)碼，安排人手于29日上午11點(diǎn)到人事部集合發(fā)放短信。
活動(dòng)當(dāng)晚5點(diǎn)30分準(zhǔn)時(shí)集合，進(jìn)行自身的萬圣節(jié)活動(dòng)化妝造型，并配合化妝師對(duì)客人以及公司員工的化妝，同時(shí)負(fù)責(zé)此次活動(dòng)的面具及眼睛發(fā)放工作。
2、工程部
30日下午1點(diǎn)抽調(diào)2名工程人員，準(zhǔn)備好梯子鉗子等工具，準(zhǔn)時(shí)在酒吧集合，全程配合策劃部工作。
31日晚12點(diǎn)，安排2名工程人員配合場(chǎng)內(nèi)裝飾物的撤除工作。
3、酒水部
活動(dòng)當(dāng)晚5點(diǎn)30分準(zhǔn)時(shí)集合，進(jìn)行自身的萬圣節(jié)活動(dòng)化妝造型，并協(xié)助配合節(jié)目部做好萬圣節(jié)活動(dòng)的開場(chǎng)秀。
4、酒吧服務(wù)部
30日下午1點(diǎn)安排5名男生，酒吧集合，全程配合策劃部工作。
活動(dòng)當(dāng)晚5點(diǎn)30分，部門所有人員準(zhǔn)時(shí)集合，進(jìn)行自身的萬圣節(jié)活動(dòng)化妝造型。
31日酒吧收檔后，安排人手配合工程部進(jìn)行場(chǎng)內(nèi)裝飾物的撤除。
5、保安部
從30日下午開始注意安排人手，負(fù)責(zé)對(duì)此次活動(dòng)各類裝飾物品的監(jiān)管保護(hù)工作，直至活動(dòng)結(jié)束到物品回收入庫。
活動(dòng)當(dāng)晚，酒吧安保人員在5點(diǎn)30分準(zhǔn)時(shí)集合，完成自身的著裝造型，并全力配合節(jié)目部的操作流程。
6、營(yíng)業(yè)部
馬止開始對(duì)各自的客戶進(jìn)行面對(duì)面、或電話、或短信的宣傳，爭(zhēng)取提前預(yù)定活動(dòng)當(dāng)天的臺(tái)位。
活動(dòng)當(dāng)晚5點(diǎn)30分集合，完成自身的著裝造型，并全力配合策劃部、節(jié)目部的`工作。
7、娛樂部
著手進(jìn)行活動(dòng)的開場(chǎng)的音樂、現(xiàn)場(chǎng)的燈光、ds的舞蹈編排、歌手的演唱曲目、自身的化妝造型、以及各部門對(duì)此次活動(dòng)所需要的配合等，在28日前搞定，并進(jìn)行預(yù)演彩排。
8、策劃部
全面負(fù)責(zé)此次活動(dòng)的籌備、操作與監(jiān)督。
備注：所有人員加強(qiáng)對(duì)外宣傳公司舉辦的這次活動(dòng);活動(dòng)當(dāng)天任何部門任何人取消休假。
酒吧經(jīng)營(yíng)策劃方案篇十一
中秋佳節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，在這城市和鄉(xiāng)村并肩流行的節(jié)日來說，可謂是各個(gè)商家都費(fèi)盡心思去創(chuàng)造價(jià)值的大好時(shí)機(jī)。并且，中秋過后馬上是國(guó)慶，國(guó)慶的長(zhǎng)假更是在一年當(dāng)中難得的一次促銷機(jī)會(huì)。我建議我們酒吧借助著國(guó)慶和中秋的氛圍，樹立起自己良好的品牌和口碑，培養(yǎng)出自己的忠實(shí)客戶，讓更多的消費(fèi)者認(rèn)識(shí)我們、了解我們。兩個(gè)節(jié)日的相續(xù)到來，這是我們?cè)跁x江市場(chǎng)立足生存、樹立品牌的好時(shí)機(jī)。我們應(yīng)該借助這樣的一個(gè)好時(shí)機(jī)將客戶的第二作用力挖掘出來。因此，創(chuàng)建口啤和創(chuàng)建活動(dòng)之后的人氣是我們中秋，國(guó)慶活動(dòng)的主要目的，在加強(qiáng)內(nèi)圍服務(wù)質(zhì)量、演出陣容、優(yōu)惠贈(zèng)送配合外圍的宣傳廣告，相信會(huì)給消費(fèi)者一種新的感覺。
中秋、國(guó)慶都是中國(guó)人民的傳統(tǒng)節(jié)日，在布景、裝飾方面不能太過于另類，要求以大眾化、喜慶主題為主，主色調(diào)可以用紅色，為了減少布成本，本次的布景可以保存下來以供下次使用。
1.周邊以彈力為主，主要是補(bǔ)一些空蕩之處，使整場(chǎng)變得比較豐滿，不會(huì)顯得單調(diào)。
2.舞臺(tái)周邊，頂部，可用一些渡金球，vcd碟片懸掛，以補(bǔ)助燈光的折射，增加現(xiàn)場(chǎng)燈光的效果。
3.周邊的天花板上可以懸掛一些燈籠，渲染中秋節(jié)的氛圍，到國(guó)慶節(jié)時(shí)可以取下，等到春節(jié)時(shí)再可利用。
4.在國(guó)慶節(jié)可以懸掛一些大小國(guó)旗，增添祖國(guó)生日的氛圍
5.在進(jìn)門口右側(cè)玻璃和流水玻璃可以做大型宣傳畫，注明節(jié)日的活動(dòng)內(nèi)容
6.在dj臺(tái)邊的顯眼處，懸掛“中秋節(jié)快樂”“慶祝國(guó)慶”的字樣
7.大門進(jìn)門口節(jié)日獎(jiǎng)品擺放陳列8.樓梯口及顯眼處張貼廣告
活動(dòng)優(yōu)惠所有消費(fèi)者在9月12日前預(yù)定可得公司贈(zèng)送特色小吃一份
1、安排廚師各推出一道“中秋”特色菜肴或點(diǎn)心
2、中秋節(jié)當(dāng)晚每臺(tái)位，包廂送月餅一份
3、消費(fèi)滿200元送面額50元的等值消費(fèi)券一張
4、凡消費(fèi)xx啤酒一箱送當(dāng)晚抽獎(jiǎng)券一張（抽獎(jiǎng)券當(dāng)天才有效，設(shè)置高低不同的幾個(gè)檔次的獎(jiǎng)品。獎(jiǎng)品由xx啤酒提供）
酒吧經(jīng)營(yíng)策劃方案篇十二
借“十?一”到來之機(jī)推出我公司新主題“開始和陌生人說話”。
具體項(xiàng)目：換桌游戲
每桌出一名客人參加游戲，抽簽。
例：4號(hào)臺(tái)客人抽到9號(hào)，就到9號(hào)桌和9號(hào)的客人玩游戲?？偣玻淀?xiàng)小游戲，由客戶經(jīng)理和服務(wù)員掌握及現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。
給客人與客人之間有互動(dòng)，讓互不認(rèn)識(shí)的客人能走到起喝酒、聊天。從而順利開展“陌生人說話的”主題、走向狂歡。由主持人介紹活動(dòng)，引導(dǎo)?？蛻艚?jīng)理和服務(wù)員具體詳細(xì)解釋。本次活動(dòng)優(yōu)勢(shì)在于目前的酒吧都缺少特色，具體的賣點(diǎn)。我公司的這個(gè)主題是一次大膽的創(chuàng)新，能讓客戶很好的感受酒吧文化。為想出來認(rèn)識(shí)朋友，而自身靦腆的客人提供一個(gè)順利成章的平臺(tái)?？赡艹霈F(xiàn)問題和上述的'“創(chuàng)新”有一定矛盾性，這個(gè)就需要工作人員的積極性和dj、舞蹈、歌手前期的一個(gè)氛圍調(diào)動(dòng)。
主持人、客戶經(jīng)理、服務(wù)員
紙箱一個(gè)（和陌生人說話logo）、號(hào)碼標(biāo)簽
1.根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)人數(shù)氣氛決定活動(dòng)開始時(shí)間。
2.活動(dòng)開始提前15分鐘統(tǒng)計(jì)桌號(hào)，提前10分鐘讓客人抽簽。
3.活動(dòng)開始初由主持人介紹活動(dòng)規(guī)則，同時(shí)服務(wù)員持箱子讓全場(chǎng)客人抽簽。如抽到本桌，服務(wù)員及時(shí)進(jìn)行調(diào)度。
4.抽簽結(jié)束后，主持人找一桌客人做示范，讓客人到對(duì)應(yīng)簽號(hào)的桌子就坐。服務(wù)員和客戶經(jīng)理組織游戲。
5.現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人注意現(xiàn)場(chǎng)氣氛，在大部分客人游戲玩盡興時(shí)，安排穿插節(jié)目。
6.本活動(dòng)結(jié)束?，F(xiàn)場(chǎng)dj放舞曲，讓客人自由活動(dòng)。
整個(gè)活動(dòng)的關(guān)鍵在于主持人對(duì)現(xiàn)場(chǎng)氣氛的調(diào)動(dòng)、第一位換桌客人的選定及工作人員對(duì)小游戲的掌握、指導(dǎo)。
１、拔毛：
拔每人五粒骰子，搖好后莊家叫任意兩個(gè)點(diǎn)數(shù)，然后大家開盅，移除上述兩被叫點(diǎn)數(shù)的骰子，第二輪全部重?fù)u，下一個(gè)人做莊家接著叫，如此類推，本人骰子最先被清空者輸。莊家每輪換一次。
２、七八九：
兩粒骰子，一個(gè)骰盅，兩人以上可玩，輪流搖骰，每人搖后即開骰，如果兩骰點(diǎn)數(shù)相加得是7則往公共杯中加酒（多少任由加酒者），得8的則喝杯中一半，是9的則要喝全杯，其他數(shù)目則過。
３、搶酒喝：
每人一個(gè)骰盅，一粒骰子。由莊家叫最大的喝或最小的喝，此時(shí)向公共杯子里倒酒。如莊家叫最大的喝，如果覺得自己的點(diǎn)數(shù)夠小的話就按兵不動(dòng)，覺得自己的點(diǎn)數(shù)過大的話就及時(shí)搶過杯子喝酒。若無人搶酒，莊家就倒?jié)M酒杯后，參與者開盅比大小，最大了喝完整杯酒。
４、大話骰子：
一人一個(gè)骰盅，五粒骰子。搖過之后，看自己的骰子，然后猜測(cè)對(duì)方骰子點(diǎn)數(shù)，估算出兩個(gè)人的某個(gè)點(diǎn)數(shù)總和，然后開叫，2個(gè)，2個(gè)2，2個(gè)3…3個(gè)1，3個(gè)2…一步步往上叫，直到一方確信總數(shù)不成立，開了對(duì)方的骰盅不過輸了喝酒，贏了拍手。
５、取6個(gè)杯子，分別倒等量或者不等量的酒（看玩家的愛好），然后準(zhǔn)備一個(gè)色子和一個(gè)杯子，由參加者輪流搖色子，搖到幾，就把第幾杯酒喝光，如果杯子是空的，搖色子的人就往杯子里倒酒（多少隨意），然后輪到下一個(gè)人繼續(xù)搖，如果色子掉出杯子，搖色子的人必須先自罰一杯，再重新?lián)u。
酒吧經(jīng)營(yíng)策劃方案篇十三
20xx年七夕情人節(jié)就要到了，為消費(fèi)者創(chuàng)造一個(gè)既浪漫又溫馨的節(jié)目，是每一家酒店都在努力的工作，多年來，也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下場(chǎng)地來向消費(fèi)者傳送這個(gè)節(jié)目的訊息。根據(jù)我們蘊(yùn)海建國(guó)酒店的經(jīng)營(yíng)特色，及平常消費(fèi)熟客的消費(fèi)習(xí)慣，今年，我們制定出以下情人節(jié)推廣計(jì)劃。
浪漫七夕，相約蘊(yùn)海(玫瑰、燭光、物語)這次活動(dòng)主要是彰顯七夕的浪漫氛圍，將七夕與蘊(yùn)海建國(guó)酒店進(jìn)行聯(lián)系，故活動(dòng)的主題選擇“浪漫七夕，相約蘊(yùn)?！?，為了烘托七夕的浪漫，會(huì)加上玫瑰――愛情的象征、燭光――浪漫的熏陶、物語――情感的寄托。
3.2、活動(dòng)對(duì)象
4.2、次要地點(diǎn)
2、普通客房?？头坷锩嬗袪T光燈具和玫瑰花茶，沐浴間同樣有燭光燈具和花瓣(沐浴用)蘊(yùn)海食府除了門面裝扮出七夕氛圍，還要推出情侶套餐或情人節(jié)新品;酒吧酒吧服務(wù)小姐要為每位來賓道七夕快樂，另外，還推出七夕情人節(jié)雞尾酒。
2、設(shè)立“情人留言板”，并提供彩色心形便利貼和彩色簽字筆，并有兩名服務(wù)員在此服務(wù)，供情侶在上面寫上愛的摯言或愛的勇敢告白。
3、七夕情人節(jié)當(dāng)天所有女士憑會(huì)員證或房卡可以收到前臺(tái)小姐送的玫瑰花及祝福。
5.2、浪漫“對(duì)對(duì)碰”相親派對(duì)(宴會(huì)廳)酒店宴會(huì)廳500平方精心布置，擺放各種休閑桌椅，播放舒緩浪漫的背景音樂，住店賓客憑房卡免費(fèi)入場(chǎng)，其他客戶憑入場(chǎng)券進(jìn)場(chǎng)?，F(xiàn)場(chǎng)配設(shè)飲品銷售點(diǎn)、小吃點(diǎn)心銷售點(diǎn)、其他商品銷售點(diǎn)等。本會(huì)場(chǎng)布置采用“一網(wǎng)絡(luò)，一舞臺(tái)、一會(huì)場(chǎng)”布置，做到處處有約會(huì)、處處可傳情。凡進(jìn)場(chǎng)賓客通過彩色熒光棒掛在身上的方式，區(qū)分單身和有情人之間的身份，會(huì)場(chǎng)中會(huì)有挑戰(zhàn)麥克風(fēng)之情歌pk、自我風(fēng)采展示、組隊(duì)辯論賽、真情告白等環(huán)節(jié)游戲，凡牽手成功者可以收到酒店一份精美禮物。
5.3、浪漫七夕情人節(jié)之燭光晚會(huì)燭光晚會(huì)500平方精心布置，會(huì)廳空間主要布置有燭光、玫瑰、粉色紫色氣球、紅色地毯等設(shè)備，場(chǎng)內(nèi)播放有浪漫的華爾茲舞曲音樂，特意為消費(fèi)者提供一個(gè)與伴侶享受七夕愛的熏陶及溫馨的環(huán)境。另外，舞臺(tái)設(shè)有麥克風(fēng)和點(diǎn)歌臺(tái)，可供情侶們?yōu)榱硪话氤鲂穆?。住店賓客憑房卡免費(fèi)入場(chǎng)，其他客戶憑入場(chǎng)券進(jìn)場(chǎng)(入場(chǎng)卷需購買)?，F(xiàn)場(chǎng)配設(shè)飲品銷售點(diǎn)、小吃點(diǎn)心銷售點(diǎn)等，供顧客消費(fèi)。
5.4、客房
1、客房特設(shè)八間“粉紅情侶套房”，其主要以粉紅色調(diào)來渲染七夕情人節(jié)氛圍，每個(gè)房間均設(shè)有燭光燈具，其睡床為心形，并在棉被下面放有花生和紅棗，可以為情侶們帶來一種蜜月經(jīng)歷的感覺，在沐浴間有玫瑰花浴，將七夕的氣息漫步在每個(gè)角落?！胺奂t情侶套房”每間228元，并贈(zèng)送玫瑰8支，巧克力一盒，香檳酒一支。
2、桑拿房設(shè)八間“粉紅情侶套房”，其氛圍主要為燭光，每間每晚218元，并贈(zèng)送玫瑰花8支，巧克力一盒香檳酒一支。
3、活動(dòng)當(dāng)天，其他普通雙人間房?jī)r(jià)都為8.7折，來寓意七夕來此會(huì)發(fā)
5.5、灑吧推出情侶雞尾灑和單身雞尾酒。情侶雞尾酒主要為大小兩杯，小杯為老婆杯、大杯為老公杯，賣雙不賣單，其味道和外形都要襯托出一種甜蜜;而單身雞尾酒其味道和外形主要襯托出一種瀟灑和對(duì)主人未來愛情的祝福。
5.6、蘊(yùn)海食府
6.1、營(yíng)銷部
1、提前兩個(gè)星期推出活動(dòng)廣告，將活動(dòng)盡量讓平頂山市民知曉，提高此次促銷活動(dòng)的成功率2)、提前一星期做好情人節(jié)氛圍營(yíng)造工作?；顒?dòng)期間應(yīng)該是客服部和銷售部較忙的幾天，因此，在活動(dòng)前必須對(duì)工作人員召開會(huì)議，將任務(wù)分配，并對(duì)其處理突發(fā)事件的方法進(jìn)行培訓(xùn)。
6.2、娛樂部
4、工程部結(jié)合活動(dòng)計(jì)劃，做好用光、用電工作的安排及特殊道具的.運(yùn)轉(zhuǎn)或制作，做好停電停水的準(zhǔn)備，還要有其他任何情況的應(yīng)急措施均要做到位。
7、實(shí)施細(xì)節(jié)
1.請(qǐng)采購部聯(lián)系購買活動(dòng)所需禮品(如：玫瑰花、巧克力、紅酒等)
2、請(qǐng)餐飲部出列不同的套餐菜單，對(duì)餐臺(tái)餐位進(jìn)行適當(dāng)裝飾。請(qǐng)餐飲部小吃城及九曲餐廳負(fù)責(zé)人領(lǐng)取相關(guān)物品，并按活動(dòng)內(nèi)容配合執(zhí)行。
3、請(qǐng)財(cái)務(wù)部知會(huì)各餐飲收銀，做好折扣優(yōu)惠。
4、請(qǐng)前廳部針對(duì)步入散客積極銷售普通雙人優(yōu)惠房，并介紹相關(guān)內(nèi)容;請(qǐng)房務(wù)部領(lǐng)取相關(guān)禮物，并按活動(dòng)配合執(zhí)行。
5、策劃部設(shè)計(jì)制作派對(duì)入場(chǎng)券(抽獎(jiǎng)券)，1座、2座大堂海報(bào)及相關(guān)宣傳。
6、請(qǐng)宴會(huì)部提前做好派對(duì)現(xiàn)場(chǎng)的擺放，并配合策劃部、工程部對(duì)現(xiàn)場(chǎng)的裝飾。
7、請(qǐng)保安部和公關(guān)部相互合作，保證晚會(huì)及派對(duì)的正常運(yùn)行，避免突發(fā)事件的發(fā)生
8、廣告宣傳
1、宣傳單：10000份，自行派發(fā)。
2、短信發(fā)布：3000元。
3、內(nèi)部廣告發(fā)布：(含噴畫、電腦屏幕)。
4、廣告文字：
a、擁有你，我此生有幸。
珍惜你，我畢生力行。(廣告詞)
b、春信綻放，玫瑰花開，愛情來了，你的故事開始了;
情人節(jié)到了，在蘊(yùn)海建國(guó)準(zhǔn)備一份珍愛的禮物，然后溫柔地?cái)y
上你的的她或他，就在這個(gè)浪漫的日子開始相約。(短信)
c、七夕情人節(jié)，“粉紅情侶套房”188元，恭祝您情人節(jié)快樂!
七夕日東莞山莊單身貴族“浪漫對(duì)對(duì)碰”相親party恭候您的光臨!
玫瑰花雨，美酒燭光，麗駿會(huì)情人節(jié)粉紅之旅，等待您的參與!
9、費(fèi)用預(yù)算及效果評(píng)估
9.1、費(fèi)用預(yù)算
1、仿真玫瑰花：6000朵×0.3元=1800元
2、玫瑰花：500朵×1.00元=500元
3、巧克力：100盒×20元=20xx元
4、粉紅色雪紗：100碼×5.0元=500元
5、宣傳單：10000張×0.25元=2500元
6、噴畫：200平方×10元=20xx元
7、短信：3000×0.1元=300元
8、其它：500元合計(jì)：10100元
9.效果評(píng)估
酒吧經(jīng)營(yíng)策劃方案篇十四
“歲月無聲、真愛永恒”“詩情花意過七夕”
20xx年x月xx日19：
30——22：00
xx酒吧
男女配合，才能玩的活動(dòng)
33人左右
1、通過對(duì)嘉賓的介紹，嘉賓選出自己心儀的對(duì)象
（自我介紹2分鐘/人，女嘉賓們?nèi)空疽慌磐ㄟ^自我介紹讓男嘉賓有個(gè)初步的了解，男嘉賓作出選擇，如果只有1位男嘉賓選擇，并且女嘉賓同意，則初步速配成功。如果有多名男嘉賓選擇，則男嘉賓有1分鐘的表白時(shí)間，最后女嘉賓選擇1位心儀的，速配成功。）
2、如果男女雙方同意則第一輪速配成功在剩下第二輪速配
1、牛郎背織女（推選現(xiàn)場(chǎng)每組2對(duì)男女組合共同完成本游戲）
游戲規(guī)則是分組進(jìn)行，其中一人蒙上眼晴背上自己合作伴侶，由另一方負(fù)責(zé)指揮，按游戲的路程，要撿起所安排的物品、規(guī)則是男方的蹲下女方撿起、拾玫瑰等關(guān)口。順利通過的組并且用時(shí)最少的一組將得到小禮品一份。
2、智力大沖浪，爭(zhēng)分奪秒游戲
3、情歌對(duì)對(duì)唱
4、七夕情侶大贏家pk
活動(dòng)每對(duì)贏的男女在pk，評(píng)第一名、第二名、第三名
5、紅繩一線牽
男的，站在墻邊，而女的即上紅繩，對(duì)著拉，只要男能夠牽到你的手就贏的，
6、一見鐘情心心相印
7、四不象
每隊(duì)男女談?wù)摻o對(duì)方學(xué)什么叫，那個(gè)隊(duì)的可以，男的.或者女的叫男的猜，猜對(duì)算贏猜3次失敗的就淘汰。
最后終結(jié)情侶
文藝演出：
女嘉賓共同出些節(jié)目。大家一起娛樂，唱歌跳舞，做游戲等。
自由活動(dòng)：吃巧果
七夕的應(yīng)節(jié)食品，以巧果最為出名。巧果又名“乞巧果子”，準(zhǔn)備一些巧果，和一些小零食，大家邊吃巧果邊娛樂邊聊天，這樣有可以給雙方一個(gè)了解對(duì)方的機(jī)會(huì)。
酒吧經(jīng)營(yíng)策劃方案篇十五
借“十·一”到來之機(jī)推出我公司新主題“開始和陌生人說話”。
具體項(xiàng)目：換桌游戲
每桌出一名客人參加游戲，抽簽。
例：4號(hào)臺(tái)客人抽到9號(hào)，就到9號(hào)桌和9號(hào)的客人玩游戲?？偣玻淀?xiàng)小游戲，由客戶經(jīng)理和服務(wù)員掌握及現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。
給客人與客人之間有互動(dòng)，讓互不認(rèn)識(shí)的客人能走到起喝酒、聊天。從而順利開展“陌生人說話的”主題、走向狂歡。由主持人介紹活動(dòng)，引導(dǎo)。客戶經(jīng)理和服務(wù)員具體詳細(xì)解釋。本次活動(dòng)優(yōu)勢(shì)在于目前的酒吧都缺少特色，具體的賣點(diǎn)。我公司的這個(gè)主題是一次大膽的創(chuàng)新，能讓客戶很好的感受酒吧文化。為想出來認(rèn)識(shí)朋友，而自身靦腆的客人提供一個(gè)順利成章的平臺(tái)?？赡艹霈F(xiàn)問題和上述的“創(chuàng)新”有一定矛盾性，這個(gè)就需要工作人員的積極性和dj、舞蹈、歌手前期的一個(gè)氛圍調(diào)動(dòng)。
主持人、客戶經(jīng)理、服務(wù)員
紙箱一個(gè)（和陌生人說話logo）、號(hào)碼標(biāo)簽
1.根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)人數(shù)氣氛決定活動(dòng)開始時(shí)間。
2.活動(dòng)開始提前15分鐘統(tǒng)計(jì)桌號(hào)，提前10分鐘讓客人抽簽。
3.活動(dòng)開始初由主持人介紹活動(dòng)規(guī)則，同時(shí)服務(wù)員持箱子讓全場(chǎng)客人抽簽。如抽到本桌，服務(wù)員及時(shí)進(jìn)行調(diào)度。
4.抽簽結(jié)束后，主持人找一桌客人做示范，讓客人到對(duì)應(yīng)簽號(hào)的桌子就坐。服務(wù)員和客戶經(jīng)理組織游戲。
5.現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人注意現(xiàn)場(chǎng)氣氛，在大部分客人游戲玩盡興時(shí)，安排穿插節(jié)目。
6.本活動(dòng)結(jié)束。現(xiàn)場(chǎng)dj放舞曲，讓客人自由活動(dòng)。
整個(gè)活動(dòng)的關(guān)鍵在于主持人對(duì)現(xiàn)場(chǎng)氣氛的調(diào)動(dòng)、第一位換桌客人的選定及工作人員對(duì)小游戲的掌握、指導(dǎo)。
１、拔毛：
拔每人五粒骰子，搖好后莊家叫任意兩個(gè)點(diǎn)數(shù)，然后大家開盅，移除上述兩被叫點(diǎn)數(shù)的骰子，第二輪全部重?fù)u，下一個(gè)人做莊家接著叫，如此類推，本人骰子最先被清空者輸。莊家每輪換一次。
２、七八九：
兩粒骰子，一個(gè)骰盅，兩人以上可玩，輪流搖骰，每人搖后即開骰，如果兩骰點(diǎn)數(shù)相加得是7則往公共杯中加酒（多少任由加酒者），得8的則喝杯中一半，是9的則要喝全杯，其他數(shù)目則過。
３、搶酒喝：
每人一個(gè)骰盅，一粒骰子。由莊家叫最大的喝或最小的喝，此時(shí)向公共杯子里倒酒。如莊家叫最大的喝，如果覺得自己的點(diǎn)數(shù)夠小的話就按兵不動(dòng)，覺得自己的點(diǎn)數(shù)過大的話就及時(shí)搶過杯子喝酒。若無人搶酒，莊家就倒?jié)M酒杯后，參與者開盅比大小，最大了喝完整杯酒。
４、大話骰子：
一人一個(gè)骰盅，五粒骰子。搖過之后，看自己的骰子，然后猜測(cè)對(duì)方骰子點(diǎn)數(shù)，估算出兩個(gè)人的某個(gè)點(diǎn)數(shù)總和，然后開叫，2個(gè)，2個(gè)2，2個(gè)3…3個(gè)1，3個(gè)2…一步步往上叫，直到一方確信總數(shù)不成立，開了對(duì)方的骰盅不過輸了喝酒，贏了拍手。
５、取6個(gè)杯子，分別倒等量或者不等量的酒（看玩家的愛好），然后準(zhǔn)備一個(gè)色子和一個(gè)杯子，由參加者輪流搖色子，搖到幾，就把第幾杯酒喝光，如果杯子是空的，搖色子的人就往杯子里倒酒（多少隨意），然后輪到下一個(gè)人繼續(xù)搖，如果色子掉出杯子，搖色子的人必須先自罰一杯，再重新?lián)u。
酒吧經(jīng)營(yíng)策劃方案篇十六
“鋼管激情秀”引領(lǐng)酒吧新時(shí)尚
20xx年4月8日
u-party酒吧
“鋼管激情秀”主打時(shí)尚休閑酒吧品牌文化，提升酒吧的知名度,創(chuàng)一流的服務(wù)理念,樹立酒吧良好的社會(huì)形象。
自由職業(yè)者：不為放松,不為休閑,只為泡吧、喝酒,與志同道合者聚會(huì);
時(shí)尚一族：追求放松,釋放工作壓力,或許每周變換地方,但只要有特色的酒吧,肯定在考慮之中,他們是泡吧中狂熱的一份子!
商務(wù)一族：追求高雅的格調(diào),絕不到震耳欲聾的迪吧去折磨耳朵,他們要的是恰當(dāng)?shù)臒艄?適合氛圍的音樂,或歡聲笑語,或侃侃而談,或輕聲耳語,他們絕不允許別人的打擾。
廣告的目的.：
(1)樹立良好的酒吧形象;
(2)提高知名度和美譽(yù)度;
(3)擴(kuò)展銷路，鞏固客源。
a、宣傳單、海報(bào)(告之開業(yè)時(shí)間地點(diǎn)及系列活動(dòng))各1萬份，由公司組織全體員工對(duì)一些繁華街道,商業(yè)街,高檔住宅區(qū),針對(duì)性的人群和車輛進(jìn)行發(fā)放宣傳。
b、橫副宣傳。針對(duì)市郊區(qū)的一些街道進(jìn)行橫掛宣傳。
c、貴賓邀請(qǐng)函(附加可享受優(yōu)惠的促銷活動(dòng))。主要是以短信的方式針對(duì)以前所有的酒吧老客戶。
e、電臺(tái)或網(wǎng)絡(luò)媒體宣傳。(組織所有員工在宿州論壇或信息網(wǎng)發(fā)帖)f、全市出租車或三輪電動(dòng)車的廣告位。（大概15元/月）
g、繁華街道的led大屏招商廣告位。圖片主要以酒吧的效果圖或是邀請(qǐng)來的鋼管舞表演的形象照片綜合在一起的大型pop放入廣告位中。再加入公司的一些精簡(jiǎn)的宣傳廣告語。
f、通過手機(jī)微信或陌陌或qq群全面發(fā)帖宣傳造勢(shì)。
a、酒吧聯(lián)合酒商做出一些促銷,贈(zèng)送活動(dòng)。贈(zèng)送酒水必須是酒吧以后營(yíng)業(yè)中的主打酒水。
開場(chǎng)、歌手表演、ds領(lǐng)舞、互動(dòng)游戲、鋼管秀等
1、燈光：很多場(chǎng)子找個(gè)燈光花幾千塊,結(jié)果一個(gè)晚上燈都是一個(gè)模式在那轉(zhuǎn)! 燈光是跟著音樂走的,不是亂打的!有的舞曲的節(jié)奏不一樣,有快有慢。拍子不一樣,有時(shí)候過了一個(gè)4/8拍出來的音樂沒有鼓點(diǎn)(空拍)呢?燈光還是一個(gè)勁在轉(zhuǎn)?一個(gè)能把場(chǎng)子真正推向高潮的不是靠一個(gè)dj!音樂固然重要,但是沒有mc、燈光的很好配合dj是不能控制好氣氛的。在全場(chǎng)的燈光亮度上通透的視覺帶來的消費(fèi)心理是刺激攀比，如果燈光亮，誰桌上喝芝化士，誰喝啤酒、誰喝皇家禮炮一目了然，桌上沒酒了，生怕沒面子，要繼續(xù)玩還得買酒。
2、室溫：當(dāng)空調(diào)冷的時(shí)候人是不愿意動(dòng)起來的,一個(gè)晚上保持一個(gè)舒適的溫度也是不行的,溫度也需要給客人進(jìn)行體溫沖擊。當(dāng)人最多的時(shí)候，通知工程部把溫度適當(dāng)升高一點(diǎn),讓人出出汗,讓人感覺有點(diǎn)熱了。這時(shí)客人的潛意識(shí)中會(huì)感覺到人實(shí)在太多了,太擠人了,然后再把氣溫調(diào)回來。等客人酒再喝多點(diǎn)的時(shí)候再把空調(diào)溫度升上去出汗，這樣酒又能多喝點(diǎn)!
3、在現(xiàn)場(chǎng)地安排一些美女,打扮的花枝招展的,往返于人群中，散發(fā)出的香味足以讓很多人興奮!要是能穿的暴露點(diǎn)就更好，促發(fā)更高的消費(fèi)。
4、上客率：大部分場(chǎng)子在9點(diǎn)30以前上客量都不佳,那么在這段上客量不佳的情況下可以利用現(xiàn)有的資源強(qiáng)行充場(chǎng)!前場(chǎng)促銷、演藝等等! 上客分布：上客分布完全可以采取主動(dòng)權(quán)!本身在你前場(chǎng)的時(shí)候上客量就不佳的情況下,首先要把進(jìn)來的客人拉的場(chǎng)所最顯眼的位置上以填補(bǔ)場(chǎng)所中心顯得很空的地方!