經(jīng)過仔細(xì)分析,我們可以發(fā)現(xiàn)問題的根源在于管理不當(dāng)。在總結(jié)時(shí)要謙遜、追求真實(shí),不夸大和美化自己的成績。小編為大家推薦一些有效的溝通技巧,幫助你處理人際關(guān)系。
我的職業(yè)規(guī)劃廚師篇一
人生本沒有意義,每個(gè)人都要給自己規(guī)定一個(gè)人生的意義。我要思考的結(jié)果是:我用我的生命去做我熱愛的事情,它不僅讓我快樂,而且對人類有所幫助。在我的人生哲學(xué)里,生命不應(yīng)該是一個(gè)簡單的輪回和重復(fù),每一個(gè)人都應(yīng)以其獨(dú)特的方式去演繹自己的人生,因此我希望我的人生按照自己設(shè)定的方向前進(jìn),不管遇到什么樣的人或事,都要做自己。
和大部分人一樣,我有理想。我的理想是做一位厲害的建筑師。不止因?yàn)榻ㄖI(yè)有很理想的就業(yè)前景,更因?yàn)槲覠釔?。因?yàn)闊釔?,所以一切變得不再那么難。下面我來分析下建筑業(yè)的前景。
中國政治穩(wěn)定,經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展。越來越多的地方被開發(fā)。20xx的奧運(yùn)選擇北京,20xx的世博會(huì)花落上海。一時(shí)之間,以此為中心的建設(shè)公共項(xiàng)目和商業(yè)項(xiàng)目紛紛上馬,中國建筑項(xiàng)目因此而成為全世界矚目的焦點(diǎn)!再有,房地產(chǎn)的超常速發(fā)展,讓整個(gè)建筑行業(yè)都欣欣向榮,進(jìn)軍建筑業(yè)成為很多年輕畢業(yè)生的追求。然而,在建筑從業(yè)者在行業(yè)興旺的同時(shí),也難以逃脫枯竭的現(xiàn)象,人才枯竭,我相信,我會(huì)是其中一個(gè),我會(huì)做到最好。成為一位優(yōu)秀的建筑師,這就是我一生要追求的目標(biāo)。
目前看來,在實(shí)際工作中,建筑師的范疇已經(jīng)劃分為建筑策劃,建筑設(shè)計(jì)和建筑實(shí)施三個(gè)方向。從建筑師的關(guān)注方向,還可以劃分為管理型建筑師和技術(shù)型建筑師。建筑師因該根據(jù)自己的工作內(nèi)容與知識結(jié)構(gòu)來決定自己的方向,在實(shí)際工作中走專業(yè)化道路。
正所謂,人要成功,就要先明確自己的方向。我想,我已經(jīng)找到了自己的方向。作為一名高中生,現(xiàn)在最主要的任務(wù)就是腳踏實(shí)地好好學(xué)習(xí)基礎(chǔ)文化知識,只有用知識武裝自己的頭腦,才會(huì)是自己離成功更進(jìn)一步。高考才是王道,沒有成績說什么都是假的。我會(huì)記住我說的話和對家人的承諾,并以此為自己的光明未來努力而奮斗!
假如人生是一條河,河的對面是成功的大門,那么有堅(jiān)定的理想就是通往河對面的一座橋,他能讓你更快更準(zhǔn)的走向成功。努力吧,勝利在向我們招手!
我的職業(yè)規(guī)劃廚師篇二
每個(gè)青年人都想成就一番事業(yè),然而成功者是少數(shù),多數(shù)人不能如愿。是這些人沒有努力?沒有奮斗?不是。不少人兢兢業(yè)業(yè),辛辛苦苦干了一輩子,卻一事無成,為什么呢?因?yàn)槿松聵I(yè)的發(fā)展需要技術(shù)與方法。這種技術(shù)與方法就是職業(yè)生涯規(guī)劃。職業(yè)生涯規(guī)劃能夠幫助青年人成才,是青年人成才的有效方法。目前的我是處在高中階段,現(xiàn)在的知識還不夠我的發(fā)展,所以我必須從課外獲得更多的知識,從而立足于社會(huì)。
近年來,大學(xué)生畢業(yè)都選擇熱門的專業(yè)來就業(yè)。按目前產(chǎn)業(yè)的發(fā)展速度來看,我國急需技術(shù)型人才,我希望自己可以成為一名技術(shù)型的人才,在一個(gè)專業(yè)的方面取得自己傲人的成績,為自己的國家奉獻(xiàn)一點(diǎn)微薄的力量,但是單憑自己僅僅的理論知識是無法立足于社會(huì),可見成為一名技術(shù)型人才必須依靠實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。我們必須不斷"武裝"自己,增加實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)才是正道,是金子總會(huì)發(fā)光的。所以現(xiàn)在的我不應(yīng)該氣餒,開始奮斗,我認(rèn)為技術(shù)領(lǐng)域的人才應(yīng)該更加具有專業(yè)性,是同這個(gè)領(lǐng)域一樣的。
要想成為一名好的技術(shù)人才,第一就應(yīng)該學(xué)會(huì)確定目標(biāo);
所謂確定目標(biāo)就是:堅(jiān)定自己的理想,努力拼搏。目前,我們更應(yīng)該確定自己的目標(biāo),選定自己的人生道路!
成為一名好的人才的基礎(chǔ)是對自我的分析,所以第二就應(yīng)該學(xué)會(huì)認(rèn)識自我;所謂認(rèn)識自我就是:目前的我們即將走向社會(huì),在我的技術(shù)人的崗位上我們首先要知道自己的價(jià)值何在?自己的能力何在?自己的特點(diǎn)何在?自己的興趣愛好何在?自己的氣質(zhì),修養(yǎng)何在?所以我們就更應(yīng)該學(xué)會(huì)自我認(rèn)識,職業(yè)選擇也一樣,比如說,一個(gè)人天生好動(dòng),比較粗心,那么他將不能勝任此工作,這樣的人在工作上有丁點(diǎn)錯(cuò)誤時(shí),就會(huì)給企業(yè)帶來不利的影響!所以我們在自己的崗位上的時(shí)候,就應(yīng)該考慮自我的認(rèn)識,這樣在選擇的時(shí)候才不會(huì)一失足成千古恨!
完成了認(rèn)識自我后,接下來的任務(wù)就是給自己一個(gè)合理的定位。所謂的合理的定位就是:目前的我首先確定我還只是一名中學(xué)生,現(xiàn)在來說,只有定位,在大學(xué)畢業(yè)后的我們才能理性地去選擇職業(yè)。這個(gè)定位很有講究,如果定得太高,工作找不到;定得太低,又覺得無法展現(xiàn)自己的能力。所以心理學(xué)家指出:學(xué)歷低的人覺得自己不如學(xué)歷高的人,是因?yàn)樗麄冇米约旱亩烫幦ズ蛣e人的長處來比較。所以在規(guī)劃職業(yè)生涯時(shí),必須考慮到這個(gè)優(yōu)勢。這個(gè)優(yōu)勢就是自己的定位,就是自己擇業(yè)的資本。很多時(shí)候?qū)嵺`能力比理論知識更加重要。所以合理的定位是我們規(guī)劃人生的重要階段。
所謂制定更高的目標(biāo)就是:單單一個(gè)高學(xué)歷的文憑是不可以滿足我們自身的,所以我們現(xiàn)在不單單學(xué)好現(xiàn)有知識,更應(yīng)該掌握課外的知識,也積極學(xué)習(xí)社會(huì)上舉辦的多個(gè)學(xué)習(xí)活動(dòng),充實(shí)自己,給自己一個(gè)伸展的空間,和那些所謂的人才進(jìn)行一次拼搏!
最后一步規(guī)劃就是學(xué)會(huì)我思我悟,所以我的第五個(gè)規(guī)劃是我思我悟;
所謂的我思我悟就是:當(dāng)我們工作中我們就應(yīng)該總結(jié)一下,下一步我該怎么做,我該怎么去領(lǐng)悟更高的境界,我該怎么去思考我接下來的應(yīng)該做的事情,這些都是我們應(yīng)該做的,比如說,當(dāng)我們的學(xué)習(xí)和工作都有了更進(jìn)一步的`提高,我們應(yīng)該怎么去安排更多的時(shí)間去放松我們的“腦細(xì)胞”或者是怎么去進(jìn)一步的向上發(fā)展等等,這些都是我們應(yīng)該學(xué)習(xí)和思考、領(lǐng)悟的!
不論我們今后選擇什么樣的職業(yè),只要我們努力,只要我們相信自己,只要我們有一份自己的職業(yè)生涯規(guī)劃,我相信是金子總會(huì)發(fā)光,我們自己的未來我們自己來選擇,自己來規(guī)劃!
我的職業(yè)規(guī)劃廚師篇三
職業(yè)案例:
職業(yè)顧問分析:
陳女士所面臨的問題其實(shí)是很多人的困惑。經(jīng)過詳細(xì)的測評和深入的溝通,獨(dú)之秀的職業(yè)顧問找出了陳女士的癥結(jié)所在:陳女士所面臨的最大的問題在于缺乏核心競爭力,盡管她有很多的證書,可是它們的含金量并不高,陳女士目前工作的可替代性也很強(qiáng)。
陳女士犯的第二個(gè)錯(cuò)誤是放棄自身優(yōu)勢,把自己變成一個(gè)面目模糊的常人。我們根據(jù)她在職業(yè)價(jià)值觀、職業(yè)滿意度、職業(yè)個(gè)性、管理能力等方面的測評分析結(jié)果顯示,陳女士的親和力非常強(qiáng),思維條理清楚,效率高,是個(gè)外向型性格的人,感情化,對人或事有著極高的敏感度,而且會(huì)傾注自己的感情,是個(gè)非常適合做如市場、銷售等外向型工作的 人才 。可是她卻一直從事行政之類的偏于穩(wěn)定和瑣碎的工作,完全把自己的優(yōu)勢浪費(fèi)掉了。
陳女士犯的的第三個(gè)錯(cuò)誤是選擇了一個(gè)不太適合自己公司。陳女士所在的單位是外企,在高手云集的工作環(huán)境里,陳女士除了有工齡優(yōu)勢外,其他的優(yōu)勢幾乎沒有。而在外企,相對于工齡來說,老板更看重的是你的工作能力和整體素質(zhì)。就拿外語來說,盡管對于陳女士個(gè)人而言,她的外語水平是其拿手強(qiáng)項(xiàng),可是公司里的小青年外語水平一點(diǎn)都不比自己差,在這里陳女士絲毫沒有優(yōu)越感,想要出類拔萃更是難上加難。在分析了整個(gè)行業(yè)現(xiàn)狀以及陳女士的具體情況,權(quán)衡了一系列利弊之后,獨(dú)之秀的職業(yè)專家為陳女士進(jìn)行了科學(xué)大膽的規(guī)劃,將物流行業(yè)做為她新的職業(yè)切入口。繼而又在 簡歷 和 面試 上給她做了相應(yīng)的輔導(dǎo)。再次來到獨(dú)之秀時(shí),眼前的陳女士容光煥發(fā)事業(yè)順利,與之前的她簡直判若兩人,她開心的告訴我們說:“自己現(xiàn)在已經(jīng)在著手準(zhǔn)備升職的事了,因?yàn)轭I(lǐng)導(dǎo)準(zhǔn)備提拔她為部門主管了!做著適合自己的工作,拿著更高的薪水,現(xiàn)在心情也變好啦,對未來自己要走的道路也更加胸有成竹了!”
職業(yè)專家張平老師建議:
像陳女士的情況,是典型的職業(yè)危機(jī)病,而這又是職場上的流行病。很多職場人士往往是因?yàn)闆]有把握好自己的職業(yè)生涯,缺乏系統(tǒng)的 職業(yè)規(guī)劃 意識,所以當(dāng)遇到職業(yè)危機(jī)時(shí),他們不知道要怎么樣去實(shí)現(xiàn)自己的職業(yè)目標(biāo),甚至不知道自己要實(shí)現(xiàn)什么樣的目標(biāo)。所以當(dāng)遭遇職業(yè)危機(jī)你又無法解決時(shí),你可以試著尋求一些專業(yè)的職業(yè)咨詢師或?qū)<业膸椭Mㄟ^有關(guān)職業(yè)專家來為你深入剖析你的問題所在,“重構(gòu)”你所面臨的問題并協(xié)助你做出關(guān)鍵性的決定,找到科學(xué)合理的出路。當(dāng)然未雨綢繆也很重要,你也可以趁著十一假期靜下心來為自己把把脈,在危機(jī)來臨之前就做好防范工作,這樣在遭遇危機(jī)時(shí)也就有備無患了。
我的職業(yè)規(guī)劃廚師篇四
企業(yè)多你一個(gè)不多,少你一個(gè)不少。如果一個(gè)員工做到這種份上,不僅是企業(yè)的`一種損失,更是自己的悲哀!不想重蹈這種覆轍,生涯規(guī)劃那是必然的,只有找到了方向,在動(dòng)力的支持下才能駛向更遠(yuǎn)方。俯首工作的那永遠(yuǎn)是孺子牛。
自我認(rèn)識
1.個(gè)人基本情況:個(gè)人所學(xué)專業(yè)為機(jī)械設(shè)計(jì)制造及其自動(dòng)化,性格比較開朗,學(xué)習(xí)能力及接受新事物較強(qiáng),不喜歡枯燥乏味,周而復(fù)始,度日如年的工作,傾向那種多勞多得,付出一份辛勤,總有一份收獲的滿足感。
2.工作意向:目前工作崗位定位是以銷售為主,技術(shù)為輔的銷售工程師路線為準(zhǔn)。工作目標(biāo)的確定也顯示出了自身存在的一些問題:我的性格給人的感覺是比較樂觀的,不過肚子里有多少墨水只有自己知道,因?yàn)橄嚓P(guān)專業(yè)知識和工作經(jīng)驗(yàn)的缺乏,個(gè)人在處理事情和客戶洽談時(shí)缺乏自信心,自己講述的東西有點(diǎn)浮夸,不能更好的取得客戶的信任。
通過客觀的認(rèn)識,目前市場開發(fā)部的工作還是比較適合我的定位要求,也滿足我的性格要求,真心的感謝公司可以給我這個(gè)平臺發(fā)揮自己。
職業(yè)認(rèn)知
1.行業(yè)分析
泵在各種機(jī)械生產(chǎn)中發(fā)揮著舉足輕重的作用。據(jù)相關(guān)人士調(diào)查全國60%的工業(yè)用電作用于泵,而我司的螺桿泵屬于新興企業(yè),被重慶市和國家評為高新產(chǎn)品。綜上所述螺桿泵相關(guān)產(chǎn)品前景還是比較樂觀的。
2.自我目標(biāo)確定
a.短期目標(biāo)確立
起始時(shí)間:20xx年8月至20xx年1月31日
達(dá)到目標(biāo):步入銷售崗位門檻,掌握業(yè)務(wù)流程技巧,獨(dú)立完成公司業(yè)務(wù)流程,檢驗(yàn)個(gè)人崗位目標(biāo)是否正確。
b.中期目標(biāo)確立
起始時(shí)間:20xx年2月15日至20xx年2月
達(dá)到目標(biāo):成為一名合格的銷售工程師,通過公司對新員工的業(yè)績考核。
c.長期目標(biāo)確立
起始時(shí)間:20xx年3月至20xx年1月31日
達(dá)到目標(biāo):職務(wù)崗位升為銷售工程師及片區(qū)銷售經(jīng)理,擁有個(gè)人的房屋首付款。
1.熟悉產(chǎn)品相關(guān)知識
螺桿泵屬于容積式泵,泵包括電動(dòng)機(jī),減速器,螺桿,定子 等主要機(jī)構(gòu)部件,產(chǎn)品知識的掌握基本上可以從這幾大方面體現(xiàn):
b.了解電動(dòng)機(jī)的種類,常用的一些規(guī)格參數(shù),比如功率,接線方式方法,防爆等級等。根據(jù)工況條件選擇合適的電動(dòng)機(jī);掌握減速器的規(guī)格型號,連接方式,速度比的計(jì)算選擇,判斷減速機(jī)在投產(chǎn)運(yùn)行中是否有異?,F(xiàn)象以及相關(guān)解決方法。
d.螺桿和定子的運(yùn)行原理,各種材料的選擇以及所適用的工作介質(zhì)及工況條件;
2.掌握并靈活運(yùn)用話術(shù)技巧
銷售不是簡單的一門學(xué)科,它更多的是一門藝術(shù)。銷售簡單的講就是處理人際關(guān)系,與人打交道就要了解對方的風(fēng)格習(xí)俗,熟話說一方水土養(yǎng)一方人,不同的地域,不同的文化,這就會(huì)產(chǎn)生很多尷尬的局面。話術(shù)技巧的靈活運(yùn)用不只是對自己負(fù)責(zé),更是對客戶負(fù)責(zé),能更好更快捷的博取對方的信任,爭取雙方利益的最大化。
3.掌握營銷的基本思路并加以實(shí)施
紙上談兵終覺淺 絕知此事要躬行。銷售工程師的排定主要的還是銷售在前,工程師在后。懂得再多,不敢講,不會(huì)講都不能成為一名銷售人士,要勇于展現(xiàn)自己的知識,來博取對方的信任。機(jī)會(huì)是給有準(zhǔn)備的人,銷售前的準(zhǔn)備工作是必須的,一項(xiàng)合理的方案實(shí)施,才是新銷售人員需要邁出的第一步。營銷的思路不能僅限于買賣產(chǎn)品,更多的應(yīng)該是建立關(guān)系,成為工作上的朋友及伙伴。這也正是我目前所欠缺的一面。
結(jié)束語
通過以上分析,我發(fā)現(xiàn)自己未來兩個(gè)月以及往后的三年,我所欠缺的東西還很多,所需要學(xué)習(xí)的方面還有很多。困難和挫折是肯定會(huì)有的,但我相信一份付出總會(huì)有一份收獲,我相信通過個(gè)人的努力一定能夠?qū)崿F(xiàn)預(yù)期的目標(biāo)。人無遠(yuǎn)慮必有近憂,十年太遠(yuǎn),三年的目標(biāo)更能檢驗(yàn)個(gè)人的方向。最后再次由衷的感謝公司給我這個(gè)機(jī)會(huì),來展示自己。
我的職業(yè)規(guī)劃廚師篇五
作為一名當(dāng)代的大學(xué)生,就業(yè)情景越來越嚴(yán)峻,做一份自我的職業(yè)規(guī)劃書則顯得更為重要了。不僅僅是解決自我的就業(yè)壓力問題,也是對自我負(fù)責(zé)的一份保證。
一、自我評估
經(jīng)過mbti的性格測評,說明我是一個(gè)多血質(zhì)個(gè)性的人。屬于活潑,好動(dòng),敏感的氣質(zhì)類型。感受性低而耐受性高,舉止敏捷姿態(tài)活潑;情緒色彩鮮明,具有較大的可塑性和外向性;語言表達(dá)本事和感染本事強(qiáng),善于交際。缺點(diǎn)是,感情外露但有顯得粗心浮躁;辦事大都貧興趣,雖富于幻想但缺乏耐力和毅力。
多血質(zhì)人工作本事較強(qiáng),容易適應(yīng)新環(huán)境適應(yīng)面較廣泛,都是種充滿自信的人。重大局,不貪小利,不感情用事等等,這都是多血質(zhì)人在氣質(zhì)方面的長處。
父母對我的期望是,有一份穩(wěn)定的工作,但更期望的是我所成就,將來不用依靠他人。盡管他們是普普通通的農(nóng)民,沒有什么高深的理論知識吧,但他們明白一個(gè)道理,長在溫室里的花朵是經(jīng)不起陽光的洗禮的,僅有經(jīng)歷一番風(fēng)雨才能見彩虹。對于我的追求他們也會(huì)支持和鼓勵(lì)。
自我優(yōu)勢:
我性格活潑外向,工作本事和適應(yīng)本事較強(qiáng),對人坦率,已得到大家的認(rèn)可,對于事情充滿熱情,易感染周圍的人,朋友多,社會(huì)資源豐富,并且在這個(gè)充滿機(jī)遇和挑戰(zhàn)的時(shí)代,一且皆有可能,只要努力了就不會(huì)后悔。我所學(xué)習(xí)的人資源管理專業(yè)與此刻日益迅速發(fā)的經(jīng)濟(jì)狀況相匹配,因?yàn)橐粋€(gè)企業(yè)想要發(fā)展的更好更快更健康,人力資源管理以及人力戰(zhàn)略分析會(huì)越來越重要,會(huì)得到更好的重視,更容易實(shí)現(xiàn)自我的工作價(jià)值滿足感。
自我劣勢:
尺有所短,寸有所長。每個(gè)人都有別人無法比擬的長處,也有自我難以克服的缺點(diǎn)。多血質(zhì)型的人對于簡單,細(xì)致和瑣碎的工作,對缺乏競爭和刺激,只要求細(xì)致的工作是產(chǎn)生不了興趣和熱望的,也做不出引人注目的成績。不安現(xiàn)狀,粗心是最大的弱勢。所以要改正,必須從身邊的每一件事做起,事無大小,都要用心做,撫平燥性,培養(yǎng)耐性和細(xì)心。另外我的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和閱歷由于受目前的限制都是十分欠缺的,但我相信:給我時(shí)間,我能夠做得更好。
我會(huì)認(rèn)真對待我的優(yōu)勢和劣勢,善于發(fā)現(xiàn)不足,并努力克服缺點(diǎn),提高自身素質(zhì)。
二、自我分析
尼采說過:“聰明的人只要能認(rèn)識自我,便什么也不會(huì)失去?!?BR> 我是誰我從哪里來我要到哪里去三個(gè)步驟來邁出成功的職業(yè)生涯的第一步。因?yàn)閮H有經(jīng)過自我認(rèn)知了解自我的內(nèi)在需求,個(gè)人的潛能才會(huì)得以充分的發(fā)揮。
作為一名大學(xué)生必須要明確:我喜歡做什么,我能夠做什么,我能夠做什么,我應(yīng)當(dāng)做什么,我做什么。次那個(gè)人來分析自我的興趣愛好,個(gè)性,特長,氣質(zhì),職業(yè)價(jià)值觀等,也明確外在的就業(yè)環(huán)境和就業(yè)趨勢能夠給你供給什么樣的就業(yè)機(jī)會(huì),而自我所掌握的專業(yè)知識,專業(yè)技能和工作經(jīng)驗(yàn)以及個(gè)人的綜合素質(zhì)和潛能。明白自我應(yīng)當(dāng)做什么。
我是一名大一的學(xué)生,學(xué)習(xí)的是人力資源管理專業(yè),喜歡與人交流,朋友們都喜歡與我相處,感染本事強(qiáng)。對于自我的缺點(diǎn)我會(huì)努力加強(qiáng)自我的素質(zhì)鍛煉和修養(yǎng),提高自我的細(xì)心本事,積極參與實(shí)踐鍛煉。
我在暑假期間以往辦過補(bǔ)習(xí)班,參加過暑期打工時(shí)間雖然不久,但增添了我的人生檢驗(yàn)和閱歷。為以后的職業(yè)生涯亞打下了必須的基礎(chǔ)。此外我也會(huì)積極參加校內(nèi)的活動(dòng)比賽,比如演講,寫作大賽等等,從校內(nèi)鍛煉自我實(shí)踐本事。課余時(shí)間也得積極參加體育鍛煉,良好的身體素質(zhì)是革命的本錢,如果能夠的話,就花一點(diǎn)時(shí)間去學(xué)一門自我感興趣的東西。
三、職業(yè)生涯目標(biāo)
近期的,也就是在上學(xué)期間的短期目標(biāo)。1大二把英語四級經(jīng)過。另外普通話證書也要考取【二級甲等】;由于我學(xué)習(xí)的是人力資源管理專業(yè),所以在本專業(yè)上在大三上半學(xué)期要取得人力資源管理三級證書;由于我以往學(xué)習(xí)過vf,所以決定在大二下半學(xué)期的時(shí)候盡量考過進(jìn)算計(jì)vf二級證;因?yàn)槲冶救艘脖容^喜歡教師這個(gè)行業(yè),所以會(huì)在大三下半學(xué)期在不耽誤找工作的前提下,復(fù)習(xí)功課努力學(xué)習(xí)英語,和教育心理學(xué),取得一個(gè)英語初中或者是高中的教師資格證。
除此之外我想學(xué)習(xí)很重要,我會(huì)在學(xué)習(xí)好自我專業(yè)知識的同時(shí),不斷完善自我,發(fā)現(xiàn)自我的缺點(diǎn),并不斷采取措施來彌補(bǔ)。同時(shí),還應(yīng)當(dāng)利用很多的課余時(shí)間看一些和目標(biāo)職業(yè)相關(guān)的其他專業(yè)的書籍。此外,我覺得在各個(gè)假期到相應(yīng)的單位實(shí)習(xí),將專業(yè)知識應(yīng)用到實(shí)踐。還要接觸外面的世界,找一些單位實(shí)習(xí)了解目標(biāo)職業(yè)所需的素質(zhì),并努力朝著所需素質(zhì)不斷奮斗。
長期目標(biāo),在一所企業(yè)里做到管理中層,慢慢積累管理經(jīng)驗(yàn),虛心向前輩們學(xué)習(xí),在工作期間在一步步取得人力資源管理是主力和人力資源管理師的證書。在畢業(yè)兩年后在工作期間不放松學(xué)習(xí),努力考研。然后再往給高層發(fā)展,已到達(dá)自我最期望的結(jié)果,實(shí)現(xiàn)人生目標(biāo)和價(jià)值。
四、評估調(diào)整
世事難料,社會(huì)的發(fā)展不會(huì)隨著我們的主觀意愿而發(fā)展,所以我時(shí)刻準(zhǔn)備著隨著現(xiàn)實(shí)社會(huì)狀況的改變而適當(dāng)調(diào)整我的目標(biāo)。時(shí)刻認(rèn)清現(xiàn)實(shí)與目標(biāo)的差距,選擇最好的方式,以最佳的步伐走向我的職業(yè)規(guī)劃目標(biāo)。準(zhǔn)備好當(dāng)出現(xiàn)特殊情景時(shí)對對我的評估情景進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整。
五、總結(jié)
我覺得我所制定的職業(yè)生涯規(guī)劃是從我實(shí)際出發(fā)的,因?yàn)槟壳敖?jīng)驗(yàn)不足,有些方面還不是太清晰明了,還待在后的生活去完善和發(fā)展。但總的來講我只山哦有一天自我的道路了,雖然目前大學(xué)生的就業(yè)壓力很大,可是我有了追求,有了自我的規(guī)劃。就有了導(dǎo)航,我會(huì)沿著這條線一步步的向我的目標(biāo)靠近,并最終實(shí)現(xiàn)它,我相信我選擇的道路是正確的,因?yàn)槲覉?jiān)信我的未來我做主。
我的職業(yè)規(guī)劃廚師篇六
我的未來不是夢!我一直認(rèn)為“未來盡在掌握”是要有規(guī)劃做前提的。有一份職業(yè)生涯規(guī)劃,對我的人生有莫大的幫助,畢竟把人生掌握在自己手里比隨遇而安好的多。經(jīng)過一番斟酌,我決定將我今后的職業(yè)生涯規(guī)劃付諸于文字。但它所代表的僅是我想發(fā)展的大體框架,決不是細(xì)節(jié),它所起的作用僅是鞭策我向自己的理想加快腳步,換言之,它是一種催化動(dòng)力的添加劑。雖然這兩個(gè)“僅”字聽來有些微不足道,但它包括了職場生涯中的兩個(gè)重要元素:目標(biāo)和動(dòng)力。在擁有能力及動(dòng)力的前提下為自己的目標(biāo)擬訂職業(yè)生涯規(guī)劃是不可或缺的前提!
當(dāng)我在確定目標(biāo)之前,我做了一番自我盤點(diǎn)。用“不妄自菲薄,不隨意浮夸”的態(tài)度看待自己,清楚地知道自己在社會(huì)中所扮演的角色,以及自己的優(yōu)勢和劣勢。
優(yōu)勢盤點(diǎn):口齒伶俐,能說會(huì)道,做事絕不拖拉??紤]事情詳盡周全。在學(xué)校曾擔(dān)任廣播站主播及主策劃員。擅長文科,大專文化和文字基礎(chǔ)非常扎實(shí)。學(xué)習(xí)中有種不完事不罷手、不完美不結(jié)束,鍥而不舍的態(tài)度和精神。好強(qiáng)的性格形成了我越挫越勇的學(xué)習(xí)態(tài)度。對待困難決不服輸,挑戰(zhàn)自我的個(gè)性非常明顯,當(dāng)然這些是在自己所及的能力之內(nèi),從不耍嘴上功夫,而是用實(shí)際行動(dòng)證明一切!
劣勢盤點(diǎn):感性化,稍微欠缺理性思考,很執(zhí)白,心直口快,不會(huì)拐彎抹角。好強(qiáng)的性格同時(shí)也常常導(dǎo)致我急功近利,做事情太過要求完美。
我的社會(huì)角色是大專院校二年級學(xué)生,待考的職業(yè)證書有英語四/六級和photoshop大師認(rèn)證,這些對我實(shí)現(xiàn)職業(yè)目標(biāo)有著非比尋常的意義,人活在這個(gè)世界上是學(xué)無止境的,如果有機(jī)會(huì),今后還要進(jìn)行各個(gè)方面,對專業(yè)有幫助的強(qiáng)化。我的性格:開朗、活潑、外向型且極度好強(qiáng)。興趣愛好很廣泛:音樂、唱歌、跳舞、書法、寫作、繪畫、藝術(shù)設(shè)計(jì),在社會(huì)上喜歡與各種不同的人打交道,這樣的興趣愛好使我愿意做的事情很趨向挑戰(zhàn)化,超越化。我不喜歡老套的東西,而是喜歡推塵出新,21周歲的我正值花季,大好的前途與光陰正是這個(gè)年齡所擁有的,所以我很滿意這個(gè)年齡段的自己,目前對我來說最重要的就是學(xué)習(xí),如果沒有穩(wěn)定的基礎(chǔ)與過硬的本領(lǐng),是不能為事業(yè)做基石的,除此之外,我關(guān)注的事情還有很多,比如現(xiàn)在的職業(yè)行情,it事業(yè)的走向以及趨勢,這些對自己的就業(yè)道路有很大的推動(dòng)作用。學(xué)習(xí)一個(gè)專業(yè)并非是為了一時(shí)的興趣,而是為了日后的謀生所積聚能量,然而又并非為了謀生選擇自己不喜歡的專業(yè)。專業(yè)是興趣,謀生則是根本與結(jié)果,所以,靜觀其態(tài),在發(fā)展所需要的it行業(yè)中選擇自己最擅長的專業(yè),這樣就具備了根本的目標(biāo),朝著這個(gè)有彼岸的目標(biāo)前行是不會(huì)出現(xiàn)盲目追溯的可能,擁有韌性個(gè)性的自己相信會(huì)成就一番事業(yè)的!
解決問題
現(xiàn)在就讀的專業(yè)也是我兒時(shí)的夢想、現(xiàn)在的夢想。我也相信有了興趣才能學(xué)得好。對于處事情緒化、不理智的缺點(diǎn),我正努力在一點(diǎn)一滴的在生活瑣事中將其縮小并糾正。對于學(xué)歷文憑的缺陷,我希望可以繼續(xù)深造,并拿下一些技術(shù)類證書,同時(shí)也用社會(huì)經(jīng)驗(yàn)來彌補(bǔ)這方面的不足。
職業(yè)取向
我性格開朗,喜歡新鮮的事物,屬于比較“前衛(wèi)”的女生。整天做老套的工作和壓模式的生產(chǎn)作業(yè)一定不適合我。結(jié)合自己的專業(yè)以及興趣愛好和特長,我認(rèn)為自己比較適合創(chuàng)新、策劃動(dòng)漫的工作,這兩種工作和我的專業(yè)相符,也算學(xué)以致用。目前為止,我不想刻意地把自己限定在具體的哪個(gè)工作崗位上,但藝術(shù)設(shè)計(jì)和動(dòng)漫設(shè)計(jì)師一定是我的首選。
具體規(guī)劃
根據(jù)對職業(yè)發(fā)展的研究,我認(rèn)為自己正處于過渡期,在離開大學(xué)之前,也就是選擇專業(yè)的過程中,我已經(jīng)為自己將來的職業(yè)趨向埋下了伏筆,而現(xiàn)在,這種職業(yè)趨向也已經(jīng)基本穩(wěn)定。因此,我做了這樣的規(guī)劃:
a—20xx年~20xx年 取得大專院校畢業(yè)文憑以及英語四/六級證書,有實(shí)習(xí)成果和經(jīng)驗(yàn)并提高自身素質(zhì)。
b—20xx年~20xx年 修讀動(dòng)漫學(xué)院并正式工作、適應(yīng)工作。在此期間,我允許自己轉(zhuǎn)換數(shù)次工作,以親身實(shí)踐讓自己清楚:到底要從事哪一種工作。
c—20xx年~20xx年 為自己的工作定位,熟悉工作,修讀一些對自己工作有幫助的課程并攻下證書。工作上軌道,能對自己職場生涯中所發(fā)生的問題及困惑應(yīng)對自如,從一個(gè)職場新人變成一名職場干將。
d—20xx年~20xx年 用5年的時(shí)間,為自己的事業(yè)努力奮斗,至少在自己的單位和崗位上小有成就。
e—20xx年~20xx年 尋找其他契機(jī),發(fā)展自己,離開原來的工作單位,嘗試其他的工作,并確定未來5年自己要干什么。
f—20xx年~20xx年 再用5年的時(shí)間在新的工作環(huán)境,新的工作崗位中迎接挑戰(zhàn),攀登自己的第二個(gè)事業(yè)高峰,因?yàn)楫?dāng)時(shí)的自己應(yīng)該已經(jīng)趨向成熟,所以熟悉這份工作不再需要三年之久。然后做兩份長期的工作,選擇一份繼續(xù)從事或轉(zhuǎn)換另一份新工作。接下來的生活應(yīng)該已經(jīng)差不多面臨退休,這時(shí)就發(fā)揮余力,參加公益事業(yè)或業(yè)余工作,為社會(huì)盡最后一分力,并充實(shí)自己。
職場生涯不是幾年的功夫,而是幾十年的光景,必須面對時(shí)代的變遷,在時(shí)間的面前誰都是個(gè)孩子。無論自己處于什么年齡階段都要積極吸取時(shí)代變革中新的事物和技術(shù),防止被時(shí)代甩在后面。在前面可以看出,我會(huì)比較熱衷于改變自己的工作環(huán)境,因?yàn)槟菢涌梢詭椭约焊尤娴亓私馍鐣?huì)的發(fā)展形勢。隨時(shí)隨地,謹(jǐn)記:吸收、吸收、再吸收!只要奔著自己的目標(biāo)不懈的努力,加上對自己事業(yè)這份詳盡的規(guī)劃,相信自己一定會(huì)成功的!加油!閆娜!挑戰(zhàn)自己!挑戰(zhàn)未來吧!
我的職業(yè)規(guī)劃廚師篇七
在這個(gè)以競爭為主旋律的充滿機(jī)遇和挑戰(zhàn)的社會(huì),我們應(yīng)該時(shí)時(shí)刻刻做好掌握這種難得的機(jī)遇并迎接這種殘酷的挑戰(zhàn)的準(zhǔn)備。競爭意味著知識,意味著能力。職業(yè)生涯規(guī)劃,規(guī)劃自己的學(xué)習(xí)和未來職業(yè)的計(jì)劃,為自己的學(xué)習(xí)定下計(jì)劃和標(biāo),是自己不盲目的學(xué),是自己有方向努力,有動(dòng)力前進(jìn),學(xué)習(xí)更加的有效率。有計(jì)劃才能更好的學(xué)習(xí)發(fā)展。職業(yè)生涯規(guī)劃便理所當(dāng)然地融入到了我們的生活中。
認(rèn)識自我
我今年大二,是日語專業(yè)的學(xué)生,做事講求腳踏實(shí)地、有始有終,不喜歡弄虛作假、半途而廢,待人和善,不喜歡運(yùn)動(dòng),對于閱讀和推理有一定能力,樂于觀察生活,并且習(xí)慣用自己的方式記錄下生活中令自己感動(dòng)以及自己感興趣的東西,交際能力不是特別好,自我控制能力較強(qiáng),可以在生活中自理,自我調(diào)劑情緒。我的優(yōu)勢在于,我能夠經(jīng)常對身邊的事進(jìn)行總結(jié)和反思,從他人以及自己的身上獲得對自己前進(jìn)和成長極具好處的東西。
我雖然不算是文靜的人但是我不喜歡和別人交流。我喜歡新鮮的事物,喜歡去不同的地方。喜歡看書,旅游,去了解各地的風(fēng)土文化。
認(rèn)識環(huán)境
我出生在一個(gè)中等收入的家庭,生活勉強(qiáng)過得去,他們辛辛苦苦工作賺錢讓我讀大學(xué),他們都希望我有朝一日等夠成才,能夠擁有一份穩(wěn)定舒適的工作,能靠自己生活。這個(gè)社會(huì)很多人找工作都是依靠人際關(guān)系,我的家庭根本不能為我將來畢業(yè)后工作提供任何人脈,每一步都要靠我自己去努力,意識到這一點(diǎn),我一直都很努力地學(xué)習(xí),不斷提升自己的能力,以便將來能從事一份較好的工作來回報(bào)父母。我所讀的學(xué)校是一個(gè)師范學(xué)校,但是我以后不想從事教育,也不想從事公務(wù)員,在這點(diǎn)上考慮,我就得要在學(xué)習(xí)一些其他的能力。
當(dāng)代社會(huì)競爭非常的激烈,必須要有很強(qiáng)的專業(yè)能力和一些其他方面的能力才能在社會(huì)上很好的立足。作為一名理科考生,選擇日語專業(yè)對我來說其實(shí)是意見極具挑戰(zhàn)的事情。但是,出于對日語及日本文化的好奇我還是堅(jiān)定的選擇了日語專業(yè)。在如今中日兩國關(guān)系不斷升溫的時(shí)候,日語學(xué)習(xí)也逐漸被大家認(rèn)可和接受并且廣泛流傳。隨著學(xué)習(xí)日語的人數(shù)的不斷增加,單純的日語學(xué)習(xí)者在就業(yè)方面已經(jīng)不再具備著其獨(dú)有的優(yōu)勢,我想只有將日語的學(xué)習(xí)與其他專業(yè)的涉獵聯(lián)系起來,我們的才會(huì)有更加廣闊的發(fā)展空間。無論是從事日語翻譯、導(dǎo)游,或是就職于日企、從事和中日兩國關(guān)系有關(guān)的各項(xiàng)工作,都需要講日語與其他個(gè)有關(guān)方面緊密的聯(lián)系起來,這樣就能夠達(dá)到事半功倍的效果。
我想出國去留學(xué),不過費(fèi)用太高,我家無法承擔(dān),所以我去學(xué)了護(hù)理的課程,希望可以通過那個(gè)平臺來實(shí)現(xiàn)自己的愿望。我是理科生,對于學(xué)習(xí)護(hù)理專業(yè)的知識有一定的基礎(chǔ),我相信我可以學(xué)好這個(gè)課程的知識,能夠得到以后出國的機(jī)會(huì)。
現(xiàn)在護(hù)理行業(yè)的人員在國外比較的緊缺,就業(yè)前景還是很樂觀的,我們在那里的待遇會(huì)相對國內(nèi)來講要好,這樣可以為我的家庭減輕很多的負(fù)擔(dān)。而且我還可以在以后有機(jī)會(huì)的時(shí)候,在國外學(xué)習(xí)讀書,學(xué)習(xí)一些新的專業(yè),這樣以后就可以不一直從事同一個(gè)行業(yè),去做我喜歡的事業(yè)。
認(rèn)識職業(yè)
日語專業(yè)在國內(nèi)來說可以算是一個(gè)小語種,可以去從事翻譯、導(dǎo)游等行業(yè)的工作。就翻譯而言,目前在國內(nèi)就業(yè)前景還比較的可以,做翻譯這塊,會(huì)比較的輕松些,但是高工資的翻譯工作不很好找,工作壽命相對導(dǎo)游要長。在世界500強(qiáng)的企業(yè)中,日本一直穩(wěn)居第二,同時(shí)由于地緣關(guān)系,大量的日企在中國投資建廠。日本經(jīng)濟(jì)新聞社的最新調(diào)查顯示,有近八成的日企表示將繼續(xù)加強(qiáng)在中國的事業(yè)發(fā)展,擴(kuò)大投資。日企今后在中國的發(fā)展?jié)摿艽?,很多同學(xué)都把進(jìn)入日企作為自己職業(yè)生涯的開始。從人才供給來看,日語專業(yè)人才明顯供應(yīng)不足。并且多年帶畢業(yè)生的老師,對日語專業(yè)的發(fā)展形勢很樂觀。
我對翻譯的工作很喜歡,會(huì)為之付出我的熱情和努力,積極地做好這種工作。我想要在這個(gè)領(lǐng)域中取得好的成績,就得要有很扎實(shí)的專業(yè)知識,要過日語國際一級考試,同時(shí)還要有很強(qiáng)的交流和應(yīng)對突發(fā)事件的能力。在禮儀上要很有修為。
職業(yè)規(guī)劃
總目標(biāo):以后可以出國留學(xué)或者做一個(gè)很優(yōu)秀的翻譯。
分期目標(biāo):
1、學(xué)好日語,通過日語的四六級考試
2、在大四時(shí)通過日語國家一級考試
3、學(xué)好護(hù)理課程,拿到護(hù)士證近期目標(biāo):
4、不掛科,尤其是專業(yè)課程————基礎(chǔ)日語、日語聽力、日語口語
5、積極鍛煉,提高身體素質(zhì),讓自己的身體狀態(tài)處于良好。
6、多參加各種活動(dòng),提高自己的交際能力和臨場應(yīng)變能力,為以后打下基礎(chǔ)。
7、參加班上的班委競選,去鍛煉自己的組織能力和領(lǐng)導(dǎo)能力。
風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測
未來的變數(shù)很多,或許在我畢業(yè)后日語翻譯這個(gè)行業(yè)不再那么的緊缺了,但是目前看來,他還是一個(gè)比較的有前景的行業(yè)。那時(shí),我可以用我的其他知識結(jié)合日語來找工作,比如我的護(hù)理知識,這也是一門技能。
結(jié)束語
這就是我目前的職業(yè)生涯規(guī)劃,她雖然不夠完美,以后也或許會(huì)隨著時(shí)間及精力的增加而有所改變,但是我會(huì)一直按照這個(gè)規(guī)劃努力的踐行自己的理想。這個(gè)過程也許是漫長的,也是曲折的,但我會(huì)下定決心完成自己的夢想。沒有夢想的人生風(fēng)景是乏味的無吸引力的,既然確定了目標(biāo),明確了風(fēng)景,就要為裝飾這篇風(fēng)景而努力的奮斗。
我有決心,有毅力,更有自信。
我相信,我的明天充滿希望。
我的職業(yè)規(guī)劃廚師篇八
1、職業(yè)興趣
我喜歡和人打交道,我的突出的特點(diǎn)是對人非常的和善、心思細(xì)膩、感情豐富,熱情大方,注重人際關(guān)系的和諧,特別樂于助人。我富有幻想和創(chuàng)作欲望,想象力豐富,對錯(cuò)綜復(fù)雜、不規(guī)則、新鮮的事物非常感興趣,關(guān)心的話題比較廣泛,重視個(gè)人和團(tuán)隊(duì)的關(guān)系,崇尚直覺。
我熱愛分享,我認(rèn)為獨(dú)樂樂不如眾樂樂,我確信廚師這個(gè)職業(yè)能帶給大家快樂;我時(shí)常夢見當(dāng)夜幕降臨,緩慢悠長的琴聲響徹著整個(gè)餐廳,我坐在餐廳的一角,看著窗外匆匆而過的路人,餐廳內(nèi)的客人溫馨的享用著我所呈現(xiàn)的菜肴,每當(dāng)服務(wù)員呈上菜品時(shí),我仿佛從她們的臉上看見了發(fā)自內(nèi)心的喜悅與享受,也許人生真正的快樂莫過于一道讓你味蕾滿足的菜。
2、價(jià)值觀
我最突出的職業(yè)價(jià)值觀是工作條件、注重關(guān)系、支持滿足工作條件:我非常希望獲得有良好的工作條件,比如能夠在一個(gè)優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì),一間擁有一流烹飪廚具的廚房,優(yōu)秀且一流的供貨商,前廳優(yōu)美的就餐環(huán)境及國際化的管理團(tuán)隊(duì),最主要的是有一位美麗的運(yùn)營總監(jiān),這樣總會(huì)為平淡的日子增添幾分樂趣。
把“工作條件”視為自己重要的職業(yè)價(jià)值觀的我,希望的工作是:
1.內(nèi)容豐富,在工作的時(shí)間里有充實(shí)的工作可做;
2.有一定的發(fā)展空間;
3.富有挑戰(zhàn);
4.能夠有比較豐富的工作內(nèi)容,而不是簡單重復(fù)勞動(dòng);
5.擁有一個(gè)自由、舒適的環(huán)境;
6.有固定的較長假期,可以保證定期的休閑娛樂活動(dòng);
7.地處交通便利的位置。
注重關(guān)系:期望工作的內(nèi)容是能夠給予別人幫助,并希望在這樣的職位上同事之間關(guān)系融洽,大家都有積極的道德觀念和社會(huì)服務(wù)意識及職業(yè)操守把“注重關(guān)系”視為自己重要的職業(yè)價(jià)值觀的我,希望的工作是:
1.能夠擁有與同事和諧的關(guān)系,并且與上下級也能夠融洽相處;
2.具有團(tuán)隊(duì)協(xié)作性質(zhì)的,能夠以團(tuán)體共同努力的方式進(jìn)行工作;
3.能夠接觸到不同類型、群體、層次的人;
4.是服務(wù)他人取向的,能夠在工作是給予他人服務(wù);5.合乎社會(huì)道德,或者是能夠在道德的原則下行事的。支持滿足:期望在職業(yè)中,獲得管理層的支持,比如獲得充分的培訓(xùn)機(jī)會(huì),能夠在單位的規(guī)定范疇內(nèi)獲得應(yīng)有的待遇。
3、職業(yè)性格
我是enfp公關(guān)型——天下沒有不可能的事。
我熱情洋溢、富有想象力。認(rèn)為生活是充滿很多可能性。能很快地將事情和信息聯(lián)系起來,然后很自信地根據(jù)自己的判斷解決問題。很需要?jiǎng)e人的肯定,又樂于欣賞和支持別人。靈活、自然不做作,有很強(qiáng)的即興發(fā)揮的能力,言語流暢。
enfp型的人充滿熱情和新思想。我樂觀、自然、富有創(chuàng)造性和自信,具有獨(dú)創(chuàng)性的思想和對可能性的強(qiáng)烈感受。對于enfp型的人來說,生活是激動(dòng)人生的戲劇。enfp型的人對可能性很感興趣,所以我了解所有事物中的深遠(yuǎn)意義。我具有洞察力,是熱情的觀察者,注意常規(guī)以外的任何事物。enfp型的人好奇,喜歡理解而不是判斷。enfp型的人具有想象力、適應(yīng)性和可變性,我視靈感高于一切,常常是足智多謀的發(fā)明人。enfp型的人不墨守成規(guī),善于發(fā)現(xiàn)做事情的新方法,為思想或行為開辟新道路,并保持它們的開放。在完成新穎想法的過程中,enfp型的人依賴沖動(dòng)的能量。我有大量的主動(dòng)性,認(rèn)為問題令人興奮。我也從周圍其他人中得到能量,把自己的才能與別人的力量成功地結(jié)合在一起。enfp型的人具有魅力、充滿生機(jī)。我待人熱情、彬彬有禮、富有同情心,愿意幫助別人解決問題。我具有出色的洞察力和觀察力,常常關(guān)心他人的發(fā)展。enfp型的人避免沖突,喜歡和睦。我把更多的精力傾注于維持個(gè)人關(guān)系而不是客觀事物,喜歡保持一種廣泛的關(guān)系。
4、職業(yè)能力
我認(rèn)為我最擅長的5項(xiàng)技能:
我性格開朗、為人誠懇、樂觀向上、興趣廣泛、擁有較強(qiáng)的組織能力和適應(yīng)能力、并具有較強(qiáng)的管理策劃與組織管理協(xié)調(diào)能力。我樂于學(xué)習(xí),崇尚創(chuàng)新,能夠處理好團(tuán)隊(duì)的關(guān)系,有一定的應(yīng)變能力。
1、職業(yè)環(huán)境分析
(1)家庭環(huán)境
我出生在一個(gè)平凡卻溫馨的家庭,父母都是國企管理人員,父親是一個(gè)十分堅(jiān)強(qiáng)的人,他教會(huì)了我勇敢面對挫折,要有擔(dān)當(dāng),不言輕易放棄。家里人對我的教育很重視,,父母對我是有很大期待,不管在什么情況下都支持我學(xué)習(xí),盡他所能為我創(chuàng)造更好的學(xué)習(xí)環(huán)境。并且不愁吃穿的小康家庭讓我能夠做自己喜歡的工作。
(2)學(xué)校環(huán)境
四川旅游學(xué)院,位于蓉城成都,是四川省人民政府主辦的全日制普通本科高校,是全國唯一一所旅游類全日制普通本科高校。
四川旅游學(xué)院前身為四川烹飪高等??茖W(xué)校,20xx年4月,經(jīng)教育部批準(zhǔn),由原四川烹飪高等??茖W(xué)校和原四川省農(nóng)業(yè)管理干部學(xué)院合并建立,并更為現(xiàn)名。
截止20xx年6月,學(xué)校占地面積700余畝。圖書館藏書83萬冊。設(shè)有14個(gè)教學(xué)系部,本、??普猩鷮I(yè)36個(gè)。烹飪專業(yè)全國未有排名,如有排名全國第一。
(3)一般社會(huì)環(huán)境
中國政治穩(wěn)定,經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展,是全球經(jīng)濟(jì)一體化環(huán)境中的重要角色。隨著中國綜合國力的提升,經(jīng)濟(jì)躋身于世界第二大經(jīng)濟(jì)體系的今天,崇尚民以食為天的中國人必定會(huì)帶動(dòng)當(dāng)代餐飲業(yè),加上中國特有的`飯局文化,餐飲業(yè)定會(huì)飛速發(fā)展。
(4)目標(biāo)地域環(huán)境
我的目標(biāo)城市是成都,重慶或內(nèi)江。之所以選擇成都,首先我在成都就讀大學(xué),大學(xué)的人脈不能輕易放棄。成都是川菜的靈魂所在,是川菜的發(fā)源地,更是川菜之魂豆瓣的產(chǎn)地,無論是成都的餐飲市場,原料供給,都是任何城市不能比擬的,成都大小餐館多如牛毛,在這個(gè)國際化的大都市中,更是云集了世界各地的美食,這座城市特有的生活環(huán)境,飲食方式定能讓我博眾家之長,食在中國,味在四川。選擇這里更是因?yàn)閕lovethiscity!川菜以川西成都、樂山為中心的上河幫,川南自貢、宜賓、內(nèi)江為核心的小河幫,川東南充、達(dá)州為中心的下河幫。在川南的三座城市中我選擇了內(nèi)江,因?yàn)樾『訋鸵源献载?、宜賓為中心的鹽幫菜,亦稱以自貢和內(nèi)江菜為主;其特點(diǎn)是大氣,怪異,高端(其原因是鹽商)。也許你會(huì)問我為什么不選擇自貢和宜賓?因?yàn)檫@三座城市的發(fā)展速度,自貢喝宜賓是無法與內(nèi)江所比擬的,發(fā)展才有市場。
下河幫主要是以重慶,南充,達(dá)州等傳統(tǒng)川東城市為中心,譬如達(dá)縣燈影牛肉、閬中張飛牛肉、鬼城麻辣雞塊、酸辣粉、重慶小面、老麻抄手、泡椒鳳爪、涪陵油醪糟。
重慶距離川菜靈魂僅300公里的直轄市,有著長江三峽所依靠的水利條件,全國唯一一個(gè)在內(nèi)陸的直轄市,這里的火鍋聞名全國,重慶火鍋的加盟店幾乎占據(jù)了全國火鍋的半壁江山,以特有的麻辣而享譽(yù)全國,它是川菜廚師走出四川的橋頭堡。
2、目標(biāo)職業(yè)分析
(1)目標(biāo)職業(yè)名稱
依據(jù)我的興趣而言,我喜歡做一名廚師;根據(jù)我的性格來說,我適合進(jìn)入國企;而以看我的價(jià)值觀,我可以向商人發(fā)展,因?yàn)槲易罹磁宓氖乔宄t頂商人胡雪巖。但是我傾向于做一名廚師,并且我也以作一名好廚師為目標(biāo)而努力。
(2)目標(biāo)職業(yè)知識、技能、態(tài)度品德要求廚師的職業(yè)知識:
味覺——一個(gè)好的廚師要有良好的味覺。刀工——能熟練的處理原材料
管理能力——能高效人性化的管理員工
溝通能力——能條理清晰的與團(tuán)隊(duì)溝通與上司溝通協(xié)調(diào)能力——能簡單,方便,快捷的協(xié)調(diào)事物創(chuàng)新——要有不斷創(chuàng)新的精神,堅(jiān)信創(chuàng)新才能發(fā)展與組織以外的人進(jìn)行溝通——與組織以外的人進(jìn)行溝通,接觸客戶,公眾、政府組織或其它資源,提高餐廳知名度。獲取信息——觀察、獲取或者通過其它相關(guān)的渠道獲取信息。
更新或使用相關(guān)的知識——保持技術(shù)上的領(lǐng)先,并將新的知識使用到你的工作中。
廚師的職業(yè)態(tài)度品德要求:
職業(yè)操守——有良好的職業(yè)道德,堅(jiān)持自己的信念與道德,不動(dòng)搖
(3)就業(yè)和發(fā)展前景(以紅案尾灶為例)以紅案尾灶為例,進(jìn)入行業(yè)后,認(rèn)真學(xué)習(xí)不斷提高自身技術(shù),搞好人際關(guān)系,一到兩年時(shí)間,在自身的努力中升任頭灶,此時(shí)在不斷提高自己技術(shù)的同時(shí),學(xué)習(xí)管理方式,熟悉各各部門運(yùn)作流程,主動(dòng)和各部門主管搞好關(guān)系,在廚師長有事或不在的情況下幫助廚師長管理廚政,同時(shí)學(xué)會(huì)與前廳溝通。當(dāng)有了自己的團(tuán)隊(duì)和人脈后,便可承包廚房。
社會(huì)需求
一般廚師隨著資歷的增加,慢慢的會(huì)發(fā)展成為廚師長以及行政總廚,月薪上萬,每年有固定的假期,且假期自由。
3、差距分析
分析自己與目標(biāo)職業(yè)在知識、技能、態(tài)度品德方面存在的差距與不足由于才踏入廚師這個(gè)行業(yè),無論技術(shù)還有管理方法有很多不足,雖然距離目標(biāo)還是有一些差距,可是我又耐心,有毅力,我相信我可以。
4、swot分析
(1)我的優(yōu)勢(strength)及其使用
我樂于助人、原則性很強(qiáng)、認(rèn)真、忠于職守、有奉獻(xiàn)精神、敢于承擔(dān)責(zé)任和愿意關(guān)愛他人。會(huì)復(fù)習(xí)和回顧經(jīng)過和所學(xué)到的東西。平等、溫和地與他人交流,和他人相處融洽。沒有事先約定和沒有結(jié)構(gòu)化學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)的束縛,在沒有壓力及緊張期限的情況下善于思考。
(2)我的弱勢(weakness)及其彌補(bǔ)
過分關(guān)注細(xì)節(jié)和眼前之事,容易忽略事情的全局和發(fā)展變化趨勢,難以預(yù)見存在的其它可能性,所以我會(huì)學(xué)習(xí)做長遠(yuǎn)思考,經(jīng)??紤]事情發(fā)展的可能性和潛在的變化性,加強(qiáng)對全局和可能性的關(guān)注。
不停地制訂計(jì)劃并保證完成,以至于經(jīng)常需要花費(fèi)過多的時(shí)間和投入過多的精力來完成工作,我的責(zé)任心很強(qiáng)烈,容易陷入日常事務(wù)的細(xì)節(jié)之中從而導(dǎo)致沒完沒了的事情中,從而過度勞累。當(dāng)壓力很大時(shí),則會(huì)過度緊張,甚至產(chǎn)生消極情緒。我可以采取對各種事務(wù)確定優(yōu)先級的方式,先集中精力于某一目標(biāo)。不愿意嘗試、接受新的和未經(jīng)考驗(yàn)的觀點(diǎn)和想法,難以適應(yīng)新境況,或者在不同的工作任務(wù)之間來回切換時(shí)會(huì)有困難。如果你希望自己能靈活變通,就保持適當(dāng)開放的心態(tài),保持對未知事物的好奇心,加強(qiáng)探索意識,并提前對可能的變化做好準(zhǔn)備,并提升隨機(jī)應(yīng)變的能力。
雖然如今社會(huì)就業(yè)競爭十分激烈,但廚師技術(shù)人員缺乏,我的就業(yè)機(jī)會(huì)就有所增加;同時(shí)我的性格容易和他人相處融洽,人際關(guān)系良好。
(4)我面臨的威脅(threat)及其排除
大學(xué)生畢業(yè)就是失業(yè),烹飪專業(yè)雖然是市場十分需要的,但不代表我就一定能找到好工作,所以我會(huì)積極利用學(xué)校提供的條件,了解就業(yè)指導(dǎo)中心體供的用人公司資料信息,強(qiáng)化求職技巧,進(jìn)行模擬面試等訓(xùn)練,為自己以后找到理想的工作而做準(zhǔn)備。
5、職業(yè)分析小結(jié)
廚師這個(gè)行業(yè)需求量大,要精于技術(shù)鉆研,處理好人際關(guān)系,不斷學(xué)習(xí),不斷創(chuàng)新,在困難面前不言敗。
1、學(xué)業(yè)規(guī)劃
(1)大一學(xué)業(yè)、能力、生活目標(biāo)等回顧:
1、參加各種有益的文化活動(dòng)與實(shí)踐活動(dòng),熟悉老師與同學(xué)并盡快融入大學(xué)的學(xué)習(xí)環(huán)境從而適應(yīng)大學(xué)生活。
2、找到一種屬于自己的大學(xué)學(xué)習(xí)方法,認(rèn)真學(xué)習(xí)各科專業(yè)知識,做到不掛科。
搞好與老師、同學(xué)的關(guān)系,處理好與異性的交往,漸漸的走向成熟,成為一個(gè)能獨(dú)立面對各種情況的人。
(2)大二學(xué)業(yè)規(guī)劃:不掛科通過各個(gè)科目
能力目標(biāo):積極利用學(xué)校提供的條件,了解就業(yè)指導(dǎo)中心體供的用人公司資料信息,強(qiáng)化求職技巧,進(jìn)行模擬面試等訓(xùn)練,盡可能作出符合實(shí)際情況下的演練,為自己以后找到理想的工作而做準(zhǔn)備。
成果目標(biāo):參加各種招聘活動(dòng),運(yùn)用自己的知識與經(jīng)驗(yàn),發(fā)揮優(yōu)勢,進(jìn)入自己喜歡的公司從事自己喜歡的職業(yè),開始自己的職業(yè)生涯。
2、職業(yè)生涯規(guī)劃
剛進(jìn)入公司時(shí),希望自己的工資能在3500左右,我會(huì)不斷提高自己將知識應(yīng)用于實(shí)踐的能力,獲得別人的認(rèn)可,提高自己的職業(yè)競爭力,參加快速提升訓(xùn)練,與相關(guān)單位及個(gè)人建立穩(wěn)定的關(guān)系。
工作2—3年左右,希望自己的工資能在5000—6500左右,我能夠擁有與同事和諧的關(guān)系,并且與上下級也能夠融洽相處。工作4—5年左右,希望自己的工資能在6500—7500左右,我希望能獲得管理層的支持,比如獲得充分的培訓(xùn)機(jī)會(huì),能夠在單位的規(guī)定范疇內(nèi)獲得應(yīng)有的待遇。
3、評估與調(diào)整(由于社會(huì)環(huán)境、家庭環(huán)境、組織環(huán)境、個(gè)人成長曲線等變化以及各種不可預(yù)測因素的影響,一個(gè)人的職業(yè)生涯發(fā)展往往不是一帆風(fēng)順的。應(yīng)根據(jù)條件的變化適時(shí)評估、調(diào)整職業(yè)目標(biāo)、職業(yè)路徑與行動(dòng)計(jì)劃。)
我的職業(yè)規(guī)劃廚師篇九
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
真誠的感謝您在繁忙的公務(wù)中瀏覽這份材料,這里有顆熱情而赤誠的心靈渴望得到您的了解與支持。在此,請?jiān)试S我向您毛遂自薦。
我叫xx,是xxx公司這個(gè)大家庭最基層的員工之一。在xxx后廚部門2年的時(shí)間里從一名普通員工晉升到一名基層管理人員,在這里先感謝我的直屬領(lǐng)導(dǎo)給予我的信任與支持。本年度優(yōu)秀員工評選需要自我推薦,本著對領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度,下面如實(shí)交代本人在xxx中表現(xiàn),望領(lǐng)導(dǎo)指正核實(shí)。
1、品行端良,無違反公司各項(xiàng)規(guī)章制度。無曠工等惡劣影響正常生產(chǎn)行為。
從老xxx擔(dān)任切配工作開始,從沒有因?yàn)閭€(gè)人原因耽誤正常工作,合理安排私人事物與工作時(shí)間上的摩擦。盡可能降低工作失誤,節(jié)約成本,提高出品質(zhì)量。由于工作認(rèn)真負(fù)責(zé),多次受到領(lǐng)導(dǎo)表揚(yáng)。
2、熱愛專業(yè)并且能在自我學(xué)習(xí)中不斷加強(qiáng)技能,有上進(jìn)心與責(zé)任心。能合理的安排自己及員工的工作,在工作中幫助他們提升業(yè)務(wù)技能及心理素質(zhì)。
不管是在老xxx做切配。還是在新xxx做打荷主管,從未停下學(xué)習(xí)的腳步,雖然我不是公司最優(yōu)秀的員工但是憑借這個(gè)人綜合能力上的優(yōu)勢,不斷的改進(jìn)工作方法與工作方式,擔(dān)任打荷主管期間,不斷改進(jìn)菜肴點(diǎn)綴,搭配。力圖把廚房出品的菜肴完美的奉獻(xiàn)給每一位食客。合理安排下屬員工休假,做到工作用全力,休假好放松。另本著人性化的原則,積極培養(yǎng)忠誠員工,減少人員重置成本。盡量滿足下屬員工所提出的各種要求。積極帶領(lǐng)下屬員工學(xué)習(xí)烹飪技能全面提高,現(xiàn)在已有多人從打荷人員成長成為合格的切配員工。同事受傷或者生病時(shí)候主動(dòng)溫情問候。從各方面盡可能幫助同事盡快康復(fù)重新走向工作崗位。
3、事情當(dāng)真做,積極主動(dòng),為公司利益不計(jì)小我私人得失,服從領(lǐng)導(dǎo)安排,能順利完成領(lǐng)導(dǎo)所交付的各項(xiàng)工作,并適當(dāng)提出合理化建議。
思想上積極進(jìn)取,不斷的磨練自己的胸懷與情操,做事先做人,時(shí)刻銘記領(lǐng)導(dǎo)教誨------做人要如竹子般‘未出土?xí)r先有節(jié),至凌云處尚虛心’。秉承領(lǐng)導(dǎo)所下達(dá)的《餐飲無大學(xué)細(xì)節(jié)見功夫》的理念,積極著手工作中每一個(gè)細(xì)節(jié)盡量做到人性化,精品化。讓員工在海天工作感覺舒心,愿意為公司效犬馬之勞。讓客人在xxx用餐舒心,認(rèn)為我們廚房的出品,物有所值物超所值。在領(lǐng)導(dǎo)外出公干時(shí),能謹(jǐn)記領(lǐng)導(dǎo)吩咐的每項(xiàng)事宜,合理安排好工作生產(chǎn)。做到有領(lǐng)導(dǎo)沒領(lǐng)導(dǎo)廚房都一樣正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
敬禮!
求職者:xxx
我的職業(yè)規(guī)劃廚師篇十
成功是以制定職業(yè)目標(biāo)為開始,職業(yè)生涯發(fā)展是以做好本分開始。近期,山西新東方烹飪學(xué)校又有一批私立學(xué)校優(yōu)秀畢業(yè)學(xué)子被餐飲知名企業(yè)高薪聘走,踏出校門,人生開始了新的征程,在這個(gè)餐飲業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速發(fā)展的社會(huì)性,若想跟的上以這趟新世紀(jì)“快速列車”步伐,做好顧慮社會(huì)工作生涯規(guī)劃就很有必要了。
職業(yè)生涯成功的標(biāo)準(zhǔn)是最佳職業(yè)技術(shù)規(guī)范定位。我們化工企業(yè)知道企業(yè)定位是企業(yè)發(fā)展的靈魂,同樣廚師的職業(yè)定位就是廚師發(fā)展的靈魂;作為廚師的我們,如何才能給自己以后的發(fā)展制做一個(gè)很好的定位呢?那么下面就讓我們來一起了解下所山西新東方了解烹飪學(xué)校是怎樣幫助他們學(xué)生做好職業(yè)定位的:
首先,制定合理的工作目標(biāo)。有了目標(biāo),才會(huì)有方向,作為剛剛踏出校門走入的廚師學(xué)子,制定自己的工作目標(biāo)那是很有適切的,不管我們的目標(biāo)是長遠(yuǎn)的或短期的,有了目標(biāo)就相當(dāng)于你的人生總體目標(biāo)已經(jīng)駛向了。當(dāng)然,有了目標(biāo)還需要廚師們的繼續(xù)努力,才會(huì)走好此后的每一步,直到最后,你的廚師生涯才要會(huì)碩果累累。
其次,要正確剖析自己,分析自己的能力。只有認(rèn)清自我,你才能慢慢超越自我,不斷的讓自己進(jìn)步出去。無論在生活中或是工作須中其應(yīng)當(dāng)不斷的尋求自己與他人的差距,發(fā)現(xiàn)自己遲滯性格中所存在的不足,從而對自己有一個(gè)科學(xué)合理的`定位。對于剛考入的廚師們而言,剛剛跨進(jìn)工作崗位,要有不怕累不怕苦的精神,千萬不要好高騖遠(yuǎn),眼高手低,只有這樣,你才能不斷的降低自己不斷的能力,增加知識和工作實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。
最后,你為什么從事廚師這個(gè)職業(yè)?這個(gè)風(fēng)險(xiǎn)問題較為深刻,因?yàn)槊總€(gè)人的人生觀、價(jià)值觀、文化差異、生活環(huán)境的差異,思考這個(gè)結(jié)構(gòu)性問題的答案差異差異很大。那么,既然選擇這個(gè)職業(yè)就行了就要去思考這個(gè)問題并且要熱愛它,找尋自己喜歡做的事并為之而奮斗,最終會(huì)取得勝利??鬃佑芯湓捳f過很不錯(cuò):“好之昔不是與樂之昔”。
人才廚師搖籃,東亞廚師培訓(xùn)基地——山西新東方烹飪學(xué)校,是全國專業(yè)的烹飪學(xué)校,以“匯集天下名菜,培養(yǎng)廚師精英”為辦學(xué)宗旨,弘揚(yáng)中國面食,全心全意打造出一流廚師精英,滿足全國各地餐飲業(yè)和市場的需求。廚師,熱門行業(yè),高薪職業(yè),永不失業(yè)!很多職業(yè)廚師,親朋好友問我怎樣才能成為名廚,以后怎樣發(fā)展?其實(shí),從廚的道路上才首先要找準(zhǔn)發(fā)揮優(yōu)勢方向。其二,貴在持之以恒所以方向的問題很重要。十六到二十五歲是打工第三階段,也是人生的豆蔻年華。我雖然大學(xué)本科是一個(gè)略低學(xué)歷的男子,但是我也會(huì)尋找人生的光華,盡管每天會(huì)和站板,涼菜,面點(diǎn),灶臺打交道,在這個(gè)世界里砍,切,剁,雕,但是我覺得我在為夢里而腳踏實(shí)地。是十分值得的,我為的是烹飪掌握精良的烹調(diào)技術(shù),接受餐飲業(yè)的新地理知識,新材料,新工藝,新產(chǎn)品。管理上經(jīng)受面點(diǎn)部,中餐部,西餐部高級顧問等崗位的錘煉,為今后向高層次管理人員發(fā)展儲(chǔ)備技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)。我會(huì)踏實(shí)從基層抓起,讓自己不斷提高自己業(yè)務(wù)的水平。二十六到三十三歲為我的創(chuàng)業(yè)階段,我立志在平凡的工作崗位創(chuàng)造非凡的在技術(shù)上實(shí)現(xiàn)從中級廚師向高級技師晉升,在管理上實(shí)現(xiàn)從一般員工向餐飲部經(jīng)理發(fā)展,作為一名員工要想從基層職位向高層次管理發(fā)展的話,就算是專業(yè)領(lǐng)域的技能嫻熟,但如果缺乏管理能力,管理經(jīng)驗(yàn)和溝通協(xié)調(diào)能力,也是無法達(dá)到達(dá)至高層次管理的素質(zhì)要求。
因此口碑,表率,專業(yè)能力溝通和協(xié)調(diào)能力將是我聯(lián)動(dòng)努力的方向。三十四到五十歲是我實(shí)現(xiàn)人生最高的職業(yè)目標(biāo),自主創(chuàng)業(yè)的階段,要做一名經(jīng)紀(jì)人成功的連鎖餐飲店老板,每一種成功都有每種的理念和方式,比如說,同樣是賣雞,一位老太太拿著辛辛苦苦養(yǎng)的雞到市場賣去,賣了一輩子養(yǎng)了一家人,蓋了幾間房,這對她來說也心路歷程是人生的獲得成功。但是肯德基眾所周知也是賣雞甚至還不賣不賣整雞,只賣雞翅和雞腿。為什么生意卻覆蓋全球?因?yàn)樗羞B鎖銷售的典范,有做大生意的思路,所以我要借成功企業(yè)的方式和經(jīng)營理念,運(yùn)用打工和創(chuàng)業(yè)期間取得及資金的沉淀,來實(shí)現(xiàn)我個(gè)人的最高職業(yè)前提條件,做一名成功的老總餐飲企業(yè)老板。
十九歲以后開始進(jìn)入我的轉(zhuǎn)型事業(yè)轉(zhuǎn)型階段,我將適當(dāng)調(diào)整自己的職業(yè)方向,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),做一名餐飲技術(shù)顧問,磨練新一代繼任者的烹飪技術(shù)管理接班人,為告別職業(yè)生涯做準(zhǔn)備,要實(shí)現(xiàn)我的技術(shù)型目標(biāo),需要正確的職業(yè)態(tài)度,態(tài)度能決定一切,自信是我最寶貴的財(cái)富,意志力是我一生成功的精神支柱,建立自尊,自立,自信,自強(qiáng)的心態(tài),以一顆健康的職業(yè)“心”,不懼今后的職業(yè)生涯。要成為餐飲業(yè)的行家里手,接受培訓(xùn)是不可少的,通過參加各種餐飲管理培訓(xùn)和各種餐飲考試。完成廚師成功生涯讀書進(jìn)步的途徑途徑,最大限度提升自己的學(xué)習(xí)能力。社會(huì)能力,和工作能力,努力改善個(gè)人的整體理論知識和業(yè)務(wù)技能結(jié)構(gòu),廚師是一個(gè)苦,臟,累的職業(yè),對廚師的體能要求很高我要鍛煉身體,不斷提高身體素質(zhì),確保一個(gè)健康身體的陪伴在我的職業(yè)生涯中直到結(jié)束生命的那一刻,職業(yè)職業(yè)規(guī)劃為我描繪了職業(yè)的人生,是我職業(yè)的展望和目標(biāo),我要象那些高技能人才一樣自強(qiáng)不息勇敢挑戰(zhàn),職業(yè)生涯規(guī)劃將間或我航行,到達(dá)職業(yè)成功的彼岸。十六歲到二十五歲的我,正是打工也收獲了一些經(jīng)驗(yàn)和技術(shù),但遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,現(xiàn)在我已經(jīng)二十三歲了是打工階段,也是人生的豆蔻年華。
我的職業(yè)規(guī)劃廚師篇十一
一:自我評估(認(rèn)識自我)
(一)自己的興趣、愛好
(三)自己的職業(yè)能力
在一般能力上,我認(rèn)為我的智力還是中等偏上的,在注意力上比較集中,善于觀察,記憶力較強(qiáng),思維比較開闊,想象力較強(qiáng)。在特殊能力,也就是我的特長上,我認(rèn)為自己并沒有什么特長,只是自己的興趣所到對一些東西投入了,或許會(huì)做的較好一點(diǎn),比如:計(jì)算機(jī)的掌握與控制,計(jì)算能力等,在語言表達(dá)能力及動(dòng)作協(xié)調(diào)能力上我做的還不是很好,空間判斷能力也不是很突出。
大學(xué)生職業(yè)規(guī)劃范文打工聯(lián)盟前言
我們向往著美好的明天,所以一直為著心中的那個(gè)夢而奮斗。大學(xué)生職業(yè)生涯規(guī)劃,換個(gè)角度理解,就是對我們心中的那個(gè)藍(lán)圖的描繪。我們對自己的職業(yè)生涯進(jìn)行規(guī)劃,就是給自己的夢想插上翅膀。遠(yuǎn)大的理想總是建立在堅(jiān)實(shí)的土地上的,青春短暫,從現(xiàn)在起,就力爭主動(dòng),好好規(guī)劃一下未來的路,去描繪這張生命的白紙。
一、個(gè)人資料
姓名:xx
性別:女
出生年月:1月
性格:外向
學(xué)歷:大學(xué)本科一年級
專業(yè):自動(dòng)化
座右銘:思想有多遠(yuǎn),我就能走出多遠(yuǎn)。
二、自我盤點(diǎn)
1、興趣愛好:
業(yè)余愛好:讀書、聽音樂、體育、畫畫
心中偶像:周恩來、比爾.蓋茨
喜歡的文學(xué)作品:《紅樓夢》、《戰(zhàn)爭與和平》、《老人與?!贰ⅰ镀椒驳氖澜纭?BR> 喜歡的歌曲:《愛拼才會(huì)贏》、《水手》、《我的未來不是夢》
2、優(yōu)勢盤點(diǎn):
從小生活條件堅(jiān)苦,讓我養(yǎng)成了不怕苦的精神,創(chuàng)業(yè)是一個(gè)堅(jiān)苦的過程,在這個(gè)漫長堅(jiān)苦的過程中,它將是我唯一的,也是最寶貴的財(cái)富。
3、劣勢盤點(diǎn):
因?yàn)閬碜赞r(nóng)村,沒有經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ),決定了我的事業(yè)起點(diǎn)相對言要低,而且,到目前為止,還沒有任何工作經(jīng)驗(yàn),各類榮譽(yù)證書太少。
4、優(yōu)點(diǎn)盤點(diǎn):
樂觀,開朗,而且,我口齒伶俐,膽大,有一股不服輸?shù)那鼩狻?BR> 5、缺點(diǎn)盤點(diǎn):
做事不夠細(xì)心,有時(shí)候也比較懷疑自己的能力,惰性較大。
三、解決自我盤點(diǎn)中的劣勢和缺點(diǎn)
當(dāng)劣勢和缺點(diǎn)成為了你前進(jìn)道路上的障礙時(shí),就應(yīng)充分得用你的優(yōu)點(diǎn),讓其把你帶出圍障;雖然恒心不夠,但可憑借那份積極向上的熱情鞭策自己,久而久之,就會(huì)慢慢培養(yǎng)起來,充分利用一直關(guān)心支持我的龐大親友團(tuán)的優(yōu)勢,真心向同學(xué)、老師、朋友請教,及時(shí)指出自存存在的各種不同并制定出相應(yīng)計(jì)劃以針對改正。
四、社會(huì)環(huán)境分析
1、一般社會(huì)環(huán)境:電子、網(wǎng)絡(luò)鋪天蓋地,知識信息飛速發(fā)展,科技浪潮源源不絕,人才競爭日益激烈,形形色色人物競赴出場,不禁感嘆,這世界變化好快。
2、特殊社會(huì)環(huán)境:(將要從事的職業(yè)行業(yè)的環(huán)境。)
五、角色建議:
父親:目前,必須搞好學(xué)習(xí),為以后找工作奠定基礎(chǔ),同時(shí),還要多鍛煉自己,讓自己成為同齡人中的強(qiáng)者。
母親:學(xué)習(xí)要認(rèn)真,最好要考研。
老師:聰明、機(jī)靈古怪。
同學(xué):有較強(qiáng)的工作能力,聰明。
六、職業(yè)生涯規(guī)劃
1、學(xué)習(xí)生活規(guī)劃
大學(xué)一年級:了解大學(xué)年活,了解專業(yè)知識,了解專業(yè)前景,了解大學(xué)期間應(yīng)該掌握的技能以及以后就業(yè)所需要的證書。
大學(xué)二年級:要通過大學(xué)英語四級考試;通過計(jì)算機(jī)應(yīng)用2級考試;熟悉掌握專業(yè)課知識。
大學(xué)四年級:目標(biāo)應(yīng)鎖定在工作申請及成功就業(yè)上,積極參加招聘活動(dòng),在實(shí)踐中檢驗(yàn)自己的積累和準(zhǔn)備。積極利用學(xué)校提供的條件,強(qiáng)化求職技巧,進(jìn)行模擬面試等訓(xùn)練,盡可能地做出充分準(zhǔn)備。
2、近十五年的目標(biāo)
-2023年:利用3年左右的時(shí)間,經(jīng)過不斷的嘗試努力,初步找到合適自身發(fā)展的工作環(huán)境、崗位。
2033年:籌劃資金,辦理相關(guān)的手續(xù),準(zhǔn)備建立公司;
2034年:擁有自己的公司
3、求職計(jì)劃
(1)學(xué)位證書、資格證書,是我們求職的敲門磚,是一個(gè)公司招聘人才的首要條件,因此,我們要在大學(xué)生期間,拿到相關(guān)的證書。
(2)公司招聘人才看的不僅是文憑和證書,更多的是注重的個(gè)人的能力與素質(zhì),所以,我們在大學(xué)期間學(xué)習(xí)的同時(shí),還在注重的是個(gè)人素質(zhì)的提高和能力的培養(yǎng)。
(3)對于剛畢業(yè)的大學(xué)生來說,經(jīng)驗(yàn)的缺乏是一個(gè)很突出的問題,要想在眾多應(yīng)聘者中脫穎而出,就要在變方面占優(yōu)勢才行,所以,我們還要在大學(xué)生活中積累更多的工作經(jīng)驗(yàn),這一方面可以通過兼職來實(shí)現(xiàn),但在其過程中,要懂得總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。
(4)一定要在大四之前把簡歷制好,留下更多的的時(shí)間來找工作。
(5)要時(shí)刻關(guān)注招聘信息,積級參加招聘活動(dòng),在公司選擇我們的同時(shí)也選擇一個(gè)適合自己的公司。
七、結(jié)束語
任何目標(biāo),只說不做到頭來都會(huì)是一場空。然而,現(xiàn)實(shí)是未知多變的,定出的目標(biāo)計(jì)劃隨時(shí)都可能遭遇問題,要求有清醒的頭腦。一個(gè)人,若要獲得成功,必須拿出勇氣,付出努力、拼搏、奮斗。成功,不相信眼淚;未來,要靠自己去打拼!實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的歷程需要付出艱辛的汗水和不懈的追求,不要因?yàn)榇煺鄱房s不前,不要因?yàn)槭《货瓴徽?要有屢敗屢戰(zhàn)的精神,要有越挫越勇的氣魄;成功最終會(huì)屬于你的,每天要對自己說:“我一定能成功,我一定按照目標(biāo)的規(guī)劃行動(dòng),堅(jiān)持直到勝利的那一天。”既然選擇了認(rèn)準(zhǔn)了是正確的,就要一直走下去。
在這里,這份職業(yè)生涯規(guī)劃也差不多落入尾聲了,然而,我的真正行動(dòng)才僅僅開始。現(xiàn)在我要做的是,邁出艱難的一步,朝著這個(gè)規(guī)劃的目標(biāo)前進(jìn),要以滿腔的熱情去獲取最后的勝利。
我的職業(yè)規(guī)劃廚師篇十二
時(shí)間過的真快,茫茫碌碌中已近年末,轉(zhuǎn)眼間我在食堂工作已經(jīng)一年半了。
回顧過去的每一天,我作為食堂的一名廚師,深感責(zé)任重大,工作壓力之沉重。因?yàn)槲宜鶑氖碌墓ぷ髻|(zhì)量,很有可能會(huì)影響到全體職工的身心健康,所以為了揚(yáng)長避短,今后的工作能做到更好,我對一年的工作情況總結(jié)如下。
首先我要感謝個(gè)位領(lǐng)導(dǎo)對我工作的認(rèn)可和支持,其中包括在工作中給我指出問題并提出了寶貴的意見,如:菜咸了,太油。顏色偏重等等。同時(shí)我也很快深刻的認(rèn)識到了工作中的不足給予及時(shí)糾正。
其次在工作上我嚴(yán)格遵守食堂衛(wèi)生制度,認(rèn)真執(zhí)行衛(wèi)生“五四”制。嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,防止“病從口入”,防止食品污染和有害物質(zhì)對就餐者的危害,保障就餐者的身體健康。同時(shí)成品存放實(shí)行“四隔離”;生與熟隔離;成品與半成品隔離;食品與雜品、藥品隔離;食物與天然冰隔離。環(huán)境衛(wèi)生采取“四定”辦法:定人、定物、定時(shí)間、定質(zhì)量,劃片分工,包干負(fù)責(zé);個(gè)人衛(wèi)生做到“四勤”:勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理發(fā);勤洗衣服、勤換工作服。放置食品的櫥柜、貨架時(shí)刻保持清潔,無霉斑、鼠跡。每天定時(shí)沖洗操作間灶具和地面,認(rèn)真擦拭餐廳地面和《缽灰》,嚴(yán)格保證操作間地面、門窗、玻璃以及周邊環(huán)境衛(wèi)生。
在這一年中,我努力學(xué)習(xí)文化、業(yè)務(wù)、技術(shù)知識。按時(shí)上下班。遵守勞動(dòng)紀(jì)律及食堂的一切規(guī)章制度,努力完成本職工作。工作上,服從工作調(diào)配,愛護(hù)集體財(cái)物,做好集體和個(gè)人衛(wèi)生,嚴(yán)防食物中毒。在飲食烹調(diào)上,我嚴(yán)格按食品操作規(guī)程進(jìn)行工作,保證安全、衛(wèi)生。做到制作的主食,合乎質(zhì)量要求,大小均勻,掌握火候。副食要做到揀、洗干凈,切菜認(rèn)真,丁、塊、絲分明。配菜美觀,色型好看,炒菜味美,咸淡適中。在服務(wù)上,做到優(yōu)質(zhì)、高效,對就餐人員態(tài)度和藹,說話和氣。不說粗話,不罵人,團(tuán)結(jié)一致,做好廚房工作。
總結(jié)這一年,在工作上我勤勤懇懇,認(rèn)真負(fù)責(zé),任勞任怨,積極履行自己的工作職責(zé)。展望新的一年我會(huì)以更加倍的努力和更大的熱情嚴(yán)格在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下完成自己的本職工作。
【范文二:廚師年終總結(jié)】
作為一名從事餐飲工作十幾年的廚師,我為自己樹立的工作目標(biāo):一定安安心心工作,勤勤懇懇,任勞任怨,努力做好每一頓飯肴。讓大家吃的舒心,放心。我堅(jiān)持不懈,一直都在嚴(yán)格要求自己這樣做。
xx年2月3日,剛過正月初六,大家都沉浸在喜氣洋洋的新年里,我便風(fēng)塵仆仆的趕回來上班了。被安排到公司采場食堂工作。換劉師傅回家休假。我盡快的適應(yīng)山上的工作和氣候環(huán)境,每天20幾人就餐,我不斷調(diào)劑飯菜花樣,每天中午6菜1湯,下午,包子,稀飯,扯面,餃子,小菜等,天天變換。2月20號,葉師傅回來了,大部分休假的職工也陸續(xù)回礦上班了,我們的炊事后勤服務(wù)工作也漸漸步入正軌。3月26我被抽調(diào)到選場,配合劉師,侯師,一起。圓滿完成了,公司職工吳遠(yuǎn)近和石博,兩對新人的結(jié)婚喜宴。
4月5月份,就餐人數(shù)越來越多,開始有外來拉礦司機(jī)上灶就餐。每天5個(gè)餐桌,桌桌爆滿。我和葉師傅,緊密配合,努力工作,天天忙忙碌碌,加班加點(diǎn)。5月10號,葉師傅休假回家。辦公室及時(shí)安排了幫灶人員,食堂工作順利進(jìn)行著。葉師傅休假回來后,6月4號,我休假回家。
7月份,我和x師傅,團(tuán)結(jié)一心,繼續(xù)努力工作。
8月12日由于我身染惡疾,口眼歪斜,不能正常上班,被安排x治病回家了。經(jīng)過70悉心治療,我的病情逐漸康復(fù)。于10月23日回來上班。
10月26日,我被抽調(diào)選場,和劉師,侯師一起順利操辦了捛博同志的結(jié)婚喜宴。11月,我和葉師傅,工作熱情高漲,緊密配合,天天變換花樣,用心做好每一頓飯。順利接待了巡山武警x人的就餐。和公司董事長,朱總一行的招待工作。12月份,我們天天按時(shí)上班,準(zhǔn)點(diǎn)開飯。每天看著大家吃著,香噴噴,熱騰騰可口的飯肴,我們也露出會(huì)心的笑顏。
回首xx年,工作中我還有,很多不足的地方。今后,我愿堅(jiān)持鍛煉身體。更加努力工作,努力提高自己的烹飪技術(shù),用心做好每一頓飯。為礦山事業(yè),多做貢獻(xiàn)。
【范文三:酒店廚師年終工作總結(jié)】
我于xx年11月正式到月寶賓館工作,當(dāng)時(shí)正是賓館籌備最緊張的時(shí)期,餐飲部廚房的工作局面一切都是空白,設(shè)備如何添置、原材料如何采夠、把關(guān)、市場宣傳和產(chǎn)品如何定位、規(guī)章制度及各種日用單據(jù)的制定等。針對以上種種問題,我依據(jù)以往經(jīng)驗(yàn)制定初步計(jì)劃,一方面查找資料,涉入市場一線,奪取第一手材料,制定采購計(jì)劃;另一方面根據(jù)周邊市場實(shí)際情況初步確定菜品的定位,制定菜譜。爭取定位準(zhǔn)確,能為下一步的經(jīng)營奠定基礎(chǔ)。
xx大酒店在倍受領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)注與關(guān)懷下開始了試營業(yè),餐飲部廚房在努力完成上級下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)的同時(shí),在菜品上隨著客人的要求不斷改進(jìn),以求菜品能更加適應(yīng)市場。
試營業(yè)以來,接待對象有團(tuán)體會(huì)議、婚宴、以及各種規(guī)格的宴會(huì)接待和零點(diǎn)客人(主要集中在12月下旬)。營收達(dá)19萬余元。試營業(yè)中,廚部的工作也出現(xiàn)了如:菜品的定位不準(zhǔn)確,菜品設(shè)計(jì)沒根據(jù)客人的要求而定,等一些問題。帶著種種問題和努力改變提升產(chǎn)品形象的決心迎來了新的一年。現(xiàn)將xx年工作計(jì)劃匯報(bào)如下:
一、在菜品定位上,依照酒店整體的戰(zhàn)略規(guī)劃來開發(fā)規(guī)劃菜品,根據(jù)餐廳菜點(diǎn)經(jīng)營狀況和市場客戶調(diào)查,來不斷地改進(jìn)和提升產(chǎn)品形象。根據(jù)來酒店消費(fèi)的團(tuán)體會(huì)議,零點(diǎn)散客,宴會(huì)接待,三大塊消費(fèi)群體的需求,來不斷豐富產(chǎn)品,使之能逐漸形成一組有針對性的風(fēng)格化的產(chǎn)品。使產(chǎn)品在發(fā)展變化中樹立自己的品牌。
二、在廚政管理方面,以系統(tǒng)化整合核心競爭力,以規(guī)范化提升管理水平,以現(xiàn)代信息手段提高市場競爭力,以效益化為目標(biāo)指導(dǎo)廚政管理工作。
三、在人員方面,進(jìn)行專業(yè)技能考核,優(yōu)勝劣汰,采用請進(jìn)來走出去和定期培訓(xùn)的辦法來提高人員的業(yè)務(wù)技能和專業(yè)素養(yǎng)。在結(jié)合實(shí)際的前提下,進(jìn)一步完善廚房內(nèi)部的各種規(guī)章制度。
四、在菜肴的出品把關(guān)上,采用四層把關(guān)制,一關(guān)否定制,即配菜廚師把關(guān)、爐臺廚師把關(guān)、傳菜員把關(guān)、服務(wù)員把關(guān),一關(guān)發(fā)現(xiàn)有問題,都有退回的權(quán)力。否則都得承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。
五、在原材料的驗(yàn)收和使用方面,做到嚴(yán)把原材料質(zhì)量關(guān),提高原材料的使用率,爭取把最大的利益讓給顧客。
六、在食品衛(wèi)生安全、消防安全方面
嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》。抓好廚房衛(wèi)生安全工作。
嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)范操作程序,預(yù)防各類事故的發(fā)生,做到安全生產(chǎn),警鐘長鳴!
【范文四:廚師年終總結(jié)】
本人于20xx年接手公司食堂的管理工作,主要為公司領(lǐng)導(dǎo)及各位同事提供餐飲服務(wù)。
作為食堂自然是離不開飲食,吃飯是每個(gè)人生活中不可缺少的一部分,假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去的,所以作為單位的食堂這也是很重要的。作為管理者更應(yīng)多為工作人員及領(lǐng)導(dǎo)的飲食著想,為保證每位同事的身心健康而考慮。
強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下,堅(jiān)持搞好內(nèi)部團(tuán)結(jié)協(xié)作和提高優(yōu)質(zhì)服務(wù)。特別是今年以來,食堂就餐人數(shù)多、人手較少,工作量較大。為了不影響正常工作運(yùn)轉(zhuǎn),我都能夠服從領(lǐng)導(dǎo)的安排,不講條件,全力以赴搞好食堂工作。
就餐方面我沒有停留在使大家僅僅能夠吃飽那種一般化的水平上,而是嚴(yán)格按照公司領(lǐng)導(dǎo)的要求,在服務(wù)態(tài)度和飯菜質(zhì)量上多下功夫?,F(xiàn)在,食堂每天中午基本上保持三菜一粥的供應(yīng),每個(gè)星期吃上一次包子、一次面條,有條件的時(shí)候還能提供餃子。
工作上我擔(dān)任了食堂的廚師,在烹調(diào)上嚴(yán)格遵守食堂衛(wèi)生制度,認(rèn)真執(zhí)行衛(wèi)生“五四”制。以身作則嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,防止“病從口入”,防止食品污染和有害物質(zhì)對就餐者的危害,保障就餐者的身體健康。
成品存放實(shí)行“四隔離”;生與熟隔離;成品與半成品隔離;食品與雜品、藥品隔離;食物與天然冰隔離。環(huán)境衛(wèi)生采取“四定”辦法:定人、定物、定時(shí)間、定質(zhì)量,劃片分工,包干負(fù)責(zé)。
個(gè)人衛(wèi)生做到“四勤”:勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理發(fā);勤洗衣服、被褥;勤換工作服。放置食品的櫥柜、貨架時(shí)刻保持清潔,無霉斑、鼠跡。每天定時(shí)沖洗操作間灶具和地面,認(rèn)真擦拭餐廳地面和桌椅,嚴(yán)格保證操作間地面、門窗、玻璃以及周邊環(huán)境衛(wèi)生。
在過去的一年中,我努力學(xué)習(xí)文化、業(yè)務(wù)、技術(shù)知識。樹立與增強(qiáng)為人民服務(wù)的思想。按時(shí)上下班。遵守勞動(dòng)紀(jì)律及食堂的一切規(guī)章制度,努力完成本職工作。
工作上,愛護(hù)集體財(cái)物,做好集體和個(gè)人衛(wèi)生,嚴(yán)防食物中毒。在飲食烹調(diào)上,我嚴(yán)格按食品操作規(guī)程進(jìn)行工作,保證安全、衛(wèi)生。
做到制作的主食,合乎質(zhì)量要求,大小均勻,掌握火候。副食要做到揀、洗干凈,切菜認(rèn)真,丁、塊、絲分明。配菜美觀,色型好看,炒菜味美,咸淡適中。
在服務(wù)上,做到優(yōu)質(zhì)、高效,對就餐人員態(tài)度和藹,說話和氣。不說粗話,不罵人,團(tuán)結(jié)一致,做好廚房工作。
在工作上我勤勤懇懇,認(rèn)真負(fù)責(zé),任勞任怨,積極履行自己的工作職責(zé)。展望新的一年我會(huì)以更加倍的努力和更大的熱情嚴(yán)格在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下完成自己的本職工作。
為了揚(yáng)長避短創(chuàng)造更多更好的效益,對下步工作有以下打算:
一、經(jīng)常摸索伙食規(guī)律,掌握市場行情信息,不斷改進(jìn)食品采購方法,收集、修改、創(chuàng)新各種菜譜,加強(qiáng)控制成本,科學(xué)預(yù)測原材料使用量。
二、認(rèn)真制定餐廳物料訂購計(jì)劃,報(bào)據(jù)季節(jié)合理配菜,動(dòng)腦筋、想辦法、變花樣,不斷提高餐廳菜品質(zhì)量,不斷滿足各種需求。
三、認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生工作,把好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié),確保食品衛(wèi)生,防止食物中毒。
當(dāng)然,今年以來,我們雖然作出了一些工作成績,但距公司領(lǐng)導(dǎo)的要求和廣大干部職工的期望還有一定距離。特別是在公司目前快速發(fā)展的新形勢下,我的工作步伐邁得還不夠大。這些,都有待于今后不斷得到改進(jìn)。
今后的工作打算:
一是要進(jìn)一步認(rèn)識做好生活服務(wù)工作的重要性和必要性。堅(jiān)持以人為本,關(guān)心大家的飲食習(xí)慣。因此,我在思想認(rèn)識上要再深化、再提高,并將思想認(rèn)識轉(zhuǎn)化為具體行動(dòng),千方百計(jì),創(chuàng)造好的條件,更進(jìn)一步辦好食堂,以方便大家就餐,為公司的可持續(xù)發(fā)展作出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
二是要不斷強(qiáng)化管理,切實(shí)抓好服務(wù)上檔次工作。下一步我要做到圍繞一個(gè)中心、突出“兩為”方針、實(shí)現(xiàn)三個(gè)轉(zhuǎn)變。圍繞一個(gè)中心,就是緊緊圍繞公司的各項(xiàng)工作目標(biāo),把做好餐飲服務(wù)工作與公司發(fā)展的大局緊密結(jié)合起來,以優(yōu)質(zhì)服務(wù)穩(wěn)定人心,以滿意服務(wù)贏得人心,從而達(dá)到凝心聚力,促進(jìn)發(fā)展的目的。突出“兩為”方針,就是要努力為大家服務(wù),為大家辦實(shí)事。實(shí)現(xiàn)三個(gè)轉(zhuǎn)變,就是要實(shí)現(xiàn)思想模式、管理方式和工作作風(fēng)的轉(zhuǎn)變,把大家滿意不滿意作為檢驗(yàn)我各項(xiàng)工作的標(biāo)準(zhǔn),不斷促進(jìn)各項(xiàng)工作上臺階、上水平。
三是積極負(fù)責(zé),認(rèn)真搞好食物安全和衛(wèi)生工作。因此,我一定要認(rèn)真貫徹《公司食堂管理辦法》,把加強(qiáng)食品衛(wèi)生管理和各項(xiàng)生活綜合服務(wù)管理工作作為頭等大事,列入重要的日程,并做到責(zé)任到我個(gè)人,抓緊抓實(shí),抓出成效。
盡管如此,由于本人水平有限,有許多工作做的不足,仍然還存在一定的差距,對食堂管理還不夠精通,我會(huì)在接下來的工作中,加大力度對自身的管理及素質(zhì)的學(xué)習(xí),規(guī)劃好工作計(jì)劃等等。同時(shí),食堂對照衛(wèi)生要求,還應(yīng)進(jìn)一步完善軟硬件的建設(shè),對食品的采購、物品的損耗加以控制,確保吃到廉價(jià)放心的食品。我深深感到食堂管理工作是一項(xiàng)長期、細(xì)致、艱苦的工作,只有認(rèn)真踏實(shí)的做好工作,才能保質(zhì)保量、萬無一失。
總之,今后在做好擔(dān)任工作的同時(shí),要加強(qiáng)學(xué)習(xí)、注重實(shí)踐,努力提高自己的工作能力及水平,工作中有不盡完美的也希望領(lǐng)導(dǎo)和同事給予批評指正。
【范文五:廚師年終工作總結(jié)】
20xx年已經(jīng)成為了歷史,在這過去一年,感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對我工作的指導(dǎo),感謝廣大同事對我工作的支持,作為廚師長我一定會(huì)在今后的工作中堅(jiān)持以身作則,嚴(yán)格要求自己,帶領(lǐng)導(dǎo)我們的團(tuán)隊(duì)為賓客提供服務(wù),同時(shí)彌補(bǔ)我們發(fā)現(xiàn)的不足,以下對自己的工作做一總結(jié):
一、員工的思想方面
1、目前本部廚工沒有思想波動(dòng)。
2、對領(lǐng)導(dǎo)今年的二次漲工資大家都非常滿意,促進(jìn)了工人工作積性同時(shí)也穩(wěn)定了員工的流失情況。
3、大部份員工認(rèn)為自己的能力能得到充分的發(fā)揮認(rèn)為這份工作都適合自己。
二、人員管理方面
1、進(jìn)行專業(yè)技能考核,優(yōu)勝劣汰,采用請進(jìn)來走出去和定期培訓(xùn)的辦法來提高員工的業(yè)務(wù)技能和專業(yè)素養(yǎng)。在結(jié)合實(shí)際的前提下,進(jìn)一步完善廚房內(nèi)部的各種規(guī)章制度。
2、今年對廚工做了多次調(diào)整,調(diào)整的原則是以老帶新靈活運(yùn)用,以提高對廚工技能為準(zhǔn)。
三、菜肴質(zhì)量方面
采用四層把關(guān)制,一關(guān)否定制,即配菜廚師把關(guān)、爐臺廚師把關(guān)、打苛把關(guān)、服務(wù)員把關(guān),一關(guān)發(fā)現(xiàn)有問題,都有退回的權(quán)力。否則都得承擔(dān)相應(yīng)的`責(zé)任,制定菜品的操作流程與投料標(biāo)準(zhǔn)并執(zhí)行。
四、成本方面
首先掌握庫存執(zhí)行先進(jìn)先出的原則。
在菜品設(shè)計(jì)上要讓賓客滿意經(jīng)濟(jì)實(shí)惠做到物盡所值。
五、在食品衛(wèi)生安全、消防安全方面
1、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,抓好廚房衛(wèi)生安全工作。
2、嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)范操作程序,預(yù)防各類事故的發(fā)生,做到安全生產(chǎn),警鐘長鳴。
六、廚房存在的問題
1、廚房地溝不銹鋼防護(hù)架部份老化需要更換,雖是小細(xì)節(jié)問題時(shí)間久了恐出事故。
2、男生宿舍漏雨需要做防水。
3、廚房門把手大部分已損壞全部需要更換。
4、部分員工基礎(chǔ)差接收能力差,給工作帶來一定的壓力。
七、xx用餐情況
接待了四次大型會(huì)議。
中餐每月接待200桌左右的賓客。
八、xx年的設(shè)想與工作安排。
我們團(tuán)隊(duì)要在xx年的基礎(chǔ)上繼續(xù)加強(qiáng)經(jīng)營管理,質(zhì)量衛(wèi)生控制和成本控制,同時(shí)改進(jìn)自己的工作思路,考查新的菜品加快菜肴的創(chuàng)新。繼續(xù)在技能上強(qiáng)化培訓(xùn)以增加團(tuán)隊(duì)的戰(zhàn)斗力。力求每道菜都符合顧客要求!
【范文六:廚師個(gè)人年終總結(jié)】
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:
大家好!伴著農(nóng)歷兔年腳步的漸漸遠(yuǎn)去,的鐘聲即將敲響。首先,我預(yù)祝大家新年快樂、工作順利!回首11月至今,在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,在廣大同仁的支持下,作為一名廚師長,我始終堅(jiān)持以身作則,高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,團(tuán)結(jié)和帶領(lǐng)廣大廚房員工,努力為顧客提供精美的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù);為實(shí)現(xiàn)公司經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)?,F(xiàn)將這幾個(gè)月來的具體工作,作個(gè)總結(jié),向大家匯報(bào)如下:
一、加強(qiáng)培訓(xùn)教育,提升員工素質(zhì)。公司的規(guī)章制度,我經(jīng)常在例會(huì)上向廚房員工提及、宣讀,旨在要求大家都養(yǎng)成遵守公司制度的習(xí)慣;結(jié)合員工實(shí)際情況,我加強(qiáng)對員工進(jìn)行有針對性的廚藝培訓(xùn),并經(jīng)常激勵(lì)他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過我的努力和大家的積極配合,廚房員工整體素質(zhì)得以提高,遵守公司及廚房的規(guī)章制度、保持良好的個(gè)人衛(wèi)生和儀表、鉆研烹飪技術(shù)等行為,基本上都成了廚房員工的自覺行為?,F(xiàn)在,一個(gè)和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)已經(jīng)初步形成。
二、注重銷售導(dǎo)向、加強(qiáng)質(zhì)量管理。菜肴是產(chǎn)品,產(chǎn)品只有在銷售出去才能創(chuàng)造效益,好的產(chǎn)品才能創(chuàng)造好的效益。因而,我在平時(shí)工作中就很注重廚房員工銷售意識的培養(yǎng),我們要注重全局,不能只盯著做菜這一道工序,更應(yīng)該關(guān)注菜肴能否順利銷售,關(guān)注顧客消費(fèi)后的感受。我們要增加營業(yè)收入,我們要提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),那菜肴口味當(dāng)然要好、質(zhì)量當(dāng)然要跟得上。菜肴質(zhì)量是食堂得以生存發(fā)展的核心競爭力。作為廚師長,我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。我們對每道菜都制作了一個(gè)投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單,做菜時(shí)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定;我們認(rèn)真聽取前廳員工意見及顧客反饋,總結(jié)每日成品問題,并在次日例會(huì)中及時(shí)研討,改進(jìn)不足。我們在努力,我們要使顧客對我們的菜肴產(chǎn)生一種如情人般的眷戀,一種剪不斷、理還亂的思念之情。
三、加強(qiáng)衛(wèi)生管理,落實(shí)消防要求。我們嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》,認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作,把好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)。首先,每個(gè)員工都必須對各自的衛(wèi)生區(qū)負(fù)責(zé),確保衛(wèi)生區(qū)干凈、整潔;其次,規(guī)定食品原料必須分類存放,分別處理,廚房用具也必須存放在固定位置。防火工作,歷來是廚房工作的重點(diǎn)之一。為落實(shí)消防要求,我要求所有員工必須做到“人離火熄、電斷、氣關(guān)”;我們還不定期檢查廚房的燃?xì)夤苈罚乐挂蛐孤抖l(fā)火災(zāi)事故,經(jīng)常檢查各類電器的電源線,防止跑電漏電引發(fā)各類消防或電擊安全事故。我們嚴(yán)格按照要求,確保食品衛(wèi)生安全和消防安全,為公司安全經(jīng)濟(jì)運(yùn)行提供應(yīng)有的保障。
四、加強(qiáng)節(jié)料節(jié)能,嚴(yán)格成本控制。在保證菜肴質(zhì)量的情況下,降低成本,始終是我們的一個(gè)重要目標(biāo)。作為廚師長,我也總結(jié)出一些降低成本的方法。如:掌握庫存狀況,堅(jiān)決執(zhí)行“先進(jìn)先出”原則,把存貨時(shí)間較長的原料盡快銷售出去;落實(shí)節(jié)約廚房用水、用電、用氣的舉措;還讓每位員工都知道自己所用原料的單價(jià),每日估算所用原料的價(jià)值。通過以上措施,把成本控制落實(shí)到每個(gè)員工身上,使所有廚房員工都關(guān)心成本、控制成本,從而達(dá)到效益最大化。
綜上所述,在本年度,通過團(tuán)隊(duì)的共同努力,我們在廚房綜合管理、員工素質(zhì)、菜肴質(zhì)量、衛(wèi)生安全、成本控制等方面都取得一定成績。當(dāng)然,我們也還存在不足,比如,對市場需求變化的掌握不夠及時(shí),時(shí)鮮產(chǎn)品的推出滯后,廚房管理還沒有形成系統(tǒng)等。
在新的一年,我將帶領(lǐng)我的團(tuán)隊(duì),在的基礎(chǔ)上,繼續(xù)加強(qiáng)教育培訓(xùn)、質(zhì)量衛(wèi)生安全監(jiān)控和成本控制。同時(shí)我要改進(jìn)自己的工作思路,及時(shí)把握市場動(dòng)向,考察新的菜品,加快菜肴的創(chuàng)新;加強(qiáng)廚房管理的基礎(chǔ)建設(shè),努力使管理形成體系,從而尋求在新一年內(nèi)創(chuàng)造更好的經(jīng)濟(jì)效益和品牌效益。
周邊酒樓和飯店的與日俱增,必將使得20餐飲業(yè)的競爭更加白熱化。但是,我相信,在各位領(lǐng)導(dǎo)和同仁的指導(dǎo)和幫助下,我們的團(tuán)隊(duì)一定能夠抓住機(jī)遇,迎接挑戰(zhàn),年必將有一個(gè)全新的收獲!
我的職業(yè)規(guī)劃廚師篇十三
時(shí)間是縱軸,理想是橫軸,人生的目標(biāo)就在這個(gè)坐標(biāo)上移動(dòng)。因此,要使自己的人生精彩些,首先應(yīng)該給自己一個(gè)明確的理想,它有足夠的難度,又有足夠的吸引力。
身為大學(xué)生的我們,一代天之驕子,正處于人生中最美好的時(shí)期。面對現(xiàn)在過于激烈的社會(huì)競爭壓力,我們應(yīng)該要有充分地準(zhǔn)備,為將來畢業(yè)后來實(shí)現(xiàn)自己美好的夢想。人生是短暫而又漫長的,在這有限的生命中我們必須規(guī)劃好目標(biāo),及時(shí)實(shí)施,使我們走上正確的道路而不會(huì)虛度光陰。
青春是一首歌,生命是一段路生活是一種享受。在這花樣年華中,讓我們一起規(guī)劃自己的未來,開創(chuàng)屬于自己的理想。為了高效的利用時(shí)間,實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值,特作以下個(gè)人職業(yè)生涯規(guī)劃。
自我探索
1.職業(yè)興趣:
自我評估的結(jié)果
我平時(shí)喜歡看書,尤其小說一類的故事性較強(qiáng)的書;我還喜歡聽音樂,對流行類和古典中國民樂興趣濃厚;上網(wǎng)沖浪也是我的愛好,假期回家后我每天都會(huì)上網(wǎng)看新聞,聊天等;我也喜愛動(dòng)漫,對其有較廣泛的涉獵。
職業(yè)測評的結(jié)果
在霍蘭德職業(yè)興趣測評中測出的結(jié)果如下:
社會(huì)型social(s):喜歡與人交往、不斷結(jié)交新的朋友、善言談、愿意教導(dǎo)別人。關(guān)心社會(huì)問題、渴望發(fā)揮自己的社會(huì)作用。尋求廣泛的人際關(guān)系,比較看重社會(huì)義務(wù)和社會(huì)道德。
常規(guī)型conventional(c):尊重權(quán)威和規(guī)章制度,喜歡按計(jì)劃辦事,細(xì)心、有條理,習(xí)慣接受他人的指揮和領(lǐng)導(dǎo),自己不謀求領(lǐng)導(dǎo)職務(wù)。喜歡關(guān)注實(shí)際和細(xì)節(jié)情況,通常較為謹(jǐn)慎和保守,缺乏創(chuàng)造性,不喜歡冒險(xiǎn)和競爭。
藝術(shù)型artistic(a):想象力豐富、理想的,直覺的,沖動(dòng)的,獨(dú)創(chuàng)的,但是無秩序的,感情豐富,但缺乏事務(wù)性辦事能力等特征。
職業(yè)興趣探索小結(jié)
我的興趣是與人交往,善于寫作。我對人和新的事物都十分感興趣,善于觀察周圍的事物,喜歡有形的東西,適應(yīng)能力強(qiáng)且隨遇而安,有很強(qiáng)的表現(xiàn)欲望。自尊心比較強(qiáng),做事力求完美。我執(zhí)著,腳踏實(shí)地,善于處理人際關(guān)系,富有同情心,愿意以實(shí)際的方式去幫助別人,另一方面能讓別人接受自己的意見。
2.職業(yè)能力
自我評估的結(jié)果
掌握計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)技能,邏輯思維、理性思維較強(qiáng);喜歡唱歌,寫作,在文學(xué)方面比較出色。擁有會(huì)計(jì)從業(yè)資格證,具備初級會(huì)計(jì)師的能力與要求,獲得英語四級證書。欠缺的地方:文字功底不太強(qiáng),寫作水平不高;與不熟悉的人相處不夠大方,與人交流方面需加強(qiáng)。
職業(yè)測評的結(jié)果
在霍蘭德職業(yè)能力測評中測出的結(jié)果如下:
社會(huì)型social(s):喜歡要求與人打交道的工作,能夠不斷結(jié)交新朋友,從事提供信息、啟迪、幫助、培訓(xùn)、開發(fā)等事物,并具備相應(yīng)能力。如:教育工作者(教室,教師行政人員),社會(huì)工作者(咨詢?nèi)藛T,公關(guān)人員)。
常規(guī)型conventional(c):喜歡要求注意細(xì)節(jié)、精確度、有系統(tǒng)有條理,具有記錄、歸檔、據(jù)特定要求或程序組織數(shù)據(jù)和文字信息的職業(yè),并具備相應(yīng)能力。如:秘書、辦公室人員、記事員、會(huì)計(jì)、行政助理、圖書館管理員、出納員、打字員、投資分析員。
藝術(shù)型artistic:喜歡的工作要求具備藝術(shù)修養(yǎng)、表達(dá)能力和直覺,并將其用于語言,行為,具備相應(yīng)的能力,不善于事務(wù)性工作。如:藝術(shù)方面(導(dǎo)演,建筑師,攝影家,廣告制作人),音樂方面(歌唱家,作曲家,樂隊(duì)指揮),文學(xué)方面(小說家,劇作家)。
360度評估結(jié)果
自我評價(jià)
優(yōu)點(diǎn):做事負(fù)責(zé),仔細(xì)耐心,比較乖,樂于助人,堅(jiān)持自己的原則,比較有愛心,做事有條理,。
缺點(diǎn):有些固執(zhí)己見,有時(shí)也會(huì)有點(diǎn)懶惰,。意志力不強(qiáng),動(dòng)手能力差,說話比較直接。
家人評價(jià)
優(yōu)點(diǎn):大部分時(shí)候乖巧聽話,很孝順,不太需要為她操心,自理能力很強(qiáng)。善解人意,做事認(rèn)真。
缺點(diǎn):有點(diǎn)內(nèi)向,有點(diǎn)嬌生慣養(yǎng),應(yīng)該多吃點(diǎn)苦,多鍛煉一下自己。
親密朋友評價(jià)
優(yōu)點(diǎn):聰明、有向進(jìn)心、有目標(biāo)、乖巧。很貼心,講義氣對朋友很好。
缺點(diǎn):缺少社會(huì)經(jīng)驗(yàn),太單純,有點(diǎn)嬌氣,意志力不強(qiáng)。
同學(xué)評價(jià)
優(yōu)點(diǎn):樂觀開朗,對熟悉的人很貼心,樂于助人,有較強(qiáng)的工作能力,有一定的管理能力和學(xué)習(xí)能力。
缺點(diǎn):有時(shí)固執(zhí)己見,應(yīng)該多聽取別人的意見,有時(shí)候說話也要含蓄點(diǎn)。
職業(yè)能力探索小結(jié)
自我感覺自己能力的潛力比較強(qiáng),具有信息收集和篩選能力,準(zhǔn)確的自我評價(jià)能力和接受他人評價(jià)的承受力,并能夠從成敗經(jīng)歷中有效地吸取經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。在工作上能夠協(xié)同他人共同完成,對人比較公正寬容,注意細(xì)節(jié),在平時(shí)的生活中十分注意人際交往。一個(gè)人應(yīng)該學(xué)會(huì)取長補(bǔ)短。精力旺盛、熱情、性情平和、樂于助人、忠誠、責(zé)任心強(qiáng)、富于創(chuàng)新精神、工作和生活井然有序是我的優(yōu)點(diǎn);可也存在著有時(shí)過于理想話,我會(huì)不斷的去完善自己。
3.職業(yè)價(jià)值觀
職業(yè)價(jià)值觀測評結(jié)果
結(jié)合測驗(yàn)得出我最突出的職業(yè)價(jià)值觀注重關(guān)系、贊譽(yù)賞識和家庭。
我的職業(yè)規(guī)劃廚師篇十四
六、我對職業(yè)規(guī)劃的看法
1、我的職業(yè)規(guī)劃看似紛繁復(fù)雜,但是我覺得每個(gè)階段的前進(jìn)方向和短期目標(biāo)一定要有。我要朝著什么方向努力,心里一定要清楚,沒有努力的方向和短期的目標(biāo),那么容易虛度光陰。自己能在這里做自己的第一篇職業(yè)生涯設(shè)計(jì),使我自己對自己有了進(jìn)一步的了解,自己的學(xué)習(xí)動(dòng)力有了進(jìn)一步的提高,自己的發(fā)展方向更加明確,我對自己的未來充滿信心,相信自己以后一定能取得成功。
2、職業(yè)規(guī)劃肯定要有,但是我覺得職業(yè)規(guī)劃不可能不會(huì)變動(dòng)。周圍的環(huán)境隨時(shí)在變化,更何況是在校中專生,沒有任何社會(huì)閱歷,談這個(gè)就似乎有點(diǎn)紙上談兵。但是我覺得這次的職業(yè)規(guī)劃是有必要的,自己在以后的學(xué)習(xí)工作中還要不斷的總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),使自己變得更成熟,使自己的規(guī)劃設(shè)計(jì)更接近實(shí)際。這不僅僅是一份作業(yè),通過這次的思考,可以在短期內(nèi)找到奮斗的目標(biāo)。時(shí)間是不等人的,提前作好自己的職業(yè)生涯規(guī)劃,對自己以后的人生將有很大的幫助?!胺彩骂A(yù)則立,不預(yù)則廢”,自己對自己的職業(yè)做提前的規(guī)劃,為自己以后走向成功打下基礎(chǔ)。
結(jié)束語
每個(gè)人都有不一樣的夢想,也不是每個(gè)人都能實(shí)現(xiàn)自己的夢想。有目標(biāo),有計(jì)劃的一點(diǎn)點(diǎn)實(shí)施著,才能逐步靠近自己的夢想。一個(gè)人,若要獲得成功,必須拿出實(shí)際行動(dòng)。成功,不相信眼淚;成功,不相信頹廢;成功不相信幻影。未來,要靠自己去打拼!只有意識到這一點(diǎn),人生才能更加完美。這份規(guī)劃書寄予了我對自己前途的無限向往,無論它是否擁有華美的語言,都將是我對于自己未來的美好的規(guī)劃,并且它終將指引我達(dá)到一個(gè)更高的境界!
我的職業(yè)規(guī)劃廚師篇十五
一、確立發(fā)展目標(biāo):
1、總體目標(biāo):成為一名高級秘書。
“凡事預(yù)則立,不預(yù)則廢。”如果人生沒有目標(biāo)、沒有進(jìn)行合理的規(guī)劃,可想而知,這種人生將會(huì)一無所獲。我是一個(gè)外向開朗的女孩,具有良好的溝通能力和語言表達(dá)能力,具有很強(qiáng)的責(zé)任心,我愛好文秘方面的工作,希望通過不懈的努力成為一名高級秘書。按照老師的指導(dǎo),我參與職業(yè)素質(zhì)測評,結(jié)果顯示,我屬于“高資料型”的人才,辦事高效率、嚴(yán)謹(jǐn),有強(qiáng)烈的責(zé)任感,選擇秘書工作較適合我的個(gè)性和能力特點(diǎn)。因此,我的總體目標(biāo)是:成為一名高級秘書。
2、階段性目標(biāo):
第一學(xué)年:努力掌握專業(yè)基礎(chǔ)知識,考取計(jì)算機(jī)辦公軟件初級操作證。參加學(xué)校計(jì)算機(jī)培訓(xùn)以及公軟件初級操作考證,獲得相關(guān)證書。
第二學(xué)年:積累專業(yè)素養(yǎng),通過計(jì)算機(jī)辦公軟件高級操作資格考證和速記員資格考證。第三學(xué)期購買計(jì)算機(jī)和速錄機(jī),每天堅(jiān)持訓(xùn)練四小時(shí)。第四學(xué)期參加學(xué)校組織的培訓(xùn),獲得相關(guān)證書。
第三學(xué)年:參加全國秘書資格的證書考試,取得中級資格證書。積極參加課外實(shí)習(xí)、實(shí)踐活動(dòng),掌握職業(yè)技能。參加學(xué)校組織的實(shí)習(xí)和實(shí)踐活動(dòng),利用節(jié)假日到企業(yè)兼職,加深自己的專業(yè)知識,提高自己社會(huì)實(shí)踐能力。
第六學(xué)年,即畢業(yè)第三年,參加全國秘書資格等級證書考試,取得高級秘書資格證書或者涉外高級秘書資格證書。
二、了解自己和環(huán)境
我是一個(gè)外向開朗、責(zé)任心強(qiáng)、辦事嚴(yán)謹(jǐn)?shù)呐?,我具有較強(qiáng)的文字表達(dá)能力、交往與合作能力、收集和處理信息資料的能力。經(jīng)過兩年多時(shí)間的中技學(xué)習(xí),我的計(jì)算機(jī)操作技能得到了提高,能夠獨(dú)立進(jìn)行文件處理等相關(guān)工作,能熟練運(yùn)用辦公軟件,如word。對照企業(yè)招聘秘書的職業(yè)標(biāo)準(zhǔn),我基本上符合要求,這將更加堅(jiān)定我實(shí)現(xiàn)職業(yè)理想的信心。
1、我的職業(yè)興趣分析
專業(yè):中技文秘專業(yè)
改進(jìn)措施:1.加強(qiáng)計(jì)算機(jī)操作水平,第二學(xué)期考取計(jì)算機(jī)操作證書、第四學(xué)期考取速錄員資格證。2.培養(yǎng)文秘實(shí)踐能力,第四學(xué)期考取中級秘書資格證。3.平時(shí)注重資料數(shù)據(jù)分析,堅(jiān)持寫中英文日記。
2、我的職業(yè)性格分析
專業(yè):中技文秘專業(yè)
改進(jìn)措施:1.參加各類社交活動(dòng)。2.嘗試在集體活動(dòng)中承擔(dān)協(xié)調(diào)工作。3.加強(qiáng)專業(yè)實(shí)踐,培養(yǎng)職業(yè)性格。
3、職業(yè)能力分析
4、自身?xiàng)l件分析
從以上分析可以看到,我的職業(yè)興趣、職業(yè)性格和職業(yè)能力基本上可以達(dá)到一個(gè)初級秘書人員的資格,但我的職業(yè)素養(yǎng)距離高級秘書的要求還有一定的距離。尤其是我的英語水平還遠(yuǎn)不能達(dá)到涉外秘書的標(biāo)準(zhǔn),以目前學(xué)校的英語教學(xué)狀況看,我必須把提高英語文字表達(dá)和口語表達(dá)能力作為長期的任務(wù),通過參加英語等級考證,逐步完成這個(gè)任務(wù)。
三、評估調(diào)整
職業(yè)生涯生涯規(guī)劃是一個(gè)動(dòng)態(tài)的過程,必須根據(jù)實(shí)施結(jié)果的情況以及因變化進(jìn)行及時(shí)的評估與修正.假如一直做秘書沒有太大的發(fā)展空間,我會(huì)考慮重新選擇職業(yè).比如:餐飲業(yè),酒店公關(guān),美容業(yè)等.
四、最后自我激勵(lì)
時(shí)間從來沒有停留,而生活總是抓在自己的手中.有了夢想就應(yīng)該努力追求,讓夢想一點(diǎn)一點(diǎn)的照進(jìn)現(xiàn)實(shí).
我深知,水無點(diǎn)滴量的積累,難成大江河。人無點(diǎn)滴量的積累,難成大氣候。只有兢兢業(yè)業(yè)的辛苦付出,才有甘甜歡暢的成功的喜悅;只有勤勤懇懇的刻苦鉆研,才有震撼人心的累累碩果.
“路漫漫其修遠(yuǎn)兮,吾將上下而求索”,我相信,只要堅(jiān)持心中的信念,終究會(huì)實(shí)現(xiàn)心中的夢想!
我要把陽光寫在臉上,讓它燦爛;我要把熱情掛在桅桿上,讓它飄揚(yáng).在青春的名義里,在年輕的戰(zhàn)場上,永遠(yuǎn)要記得:加油,加油,加油!
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我的職業(yè)規(guī)劃廚師篇一
人生本沒有意義,每個(gè)人都要給自己規(guī)定一個(gè)人生的意義。我要思考的結(jié)果是:我用我的生命去做我熱愛的事情,它不僅讓我快樂,而且對人類有所幫助。在我的人生哲學(xué)里,生命不應(yīng)該是一個(gè)簡單的輪回和重復(fù),每一個(gè)人都應(yīng)以其獨(dú)特的方式去演繹自己的人生,因此我希望我的人生按照自己設(shè)定的方向前進(jìn),不管遇到什么樣的人或事,都要做自己。
和大部分人一樣,我有理想。我的理想是做一位厲害的建筑師。不止因?yàn)榻ㄖI(yè)有很理想的就業(yè)前景,更因?yàn)槲覠釔?。因?yàn)闊釔?,所以一切變得不再那么難。下面我來分析下建筑業(yè)的前景。
中國政治穩(wěn)定,經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展。越來越多的地方被開發(fā)。20xx的奧運(yùn)選擇北京,20xx的世博會(huì)花落上海。一時(shí)之間,以此為中心的建設(shè)公共項(xiàng)目和商業(yè)項(xiàng)目紛紛上馬,中國建筑項(xiàng)目因此而成為全世界矚目的焦點(diǎn)!再有,房地產(chǎn)的超常速發(fā)展,讓整個(gè)建筑行業(yè)都欣欣向榮,進(jìn)軍建筑業(yè)成為很多年輕畢業(yè)生的追求。然而,在建筑從業(yè)者在行業(yè)興旺的同時(shí),也難以逃脫枯竭的現(xiàn)象,人才枯竭,我相信,我會(huì)是其中一個(gè),我會(huì)做到最好。成為一位優(yōu)秀的建筑師,這就是我一生要追求的目標(biāo)。
目前看來,在實(shí)際工作中,建筑師的范疇已經(jīng)劃分為建筑策劃,建筑設(shè)計(jì)和建筑實(shí)施三個(gè)方向。從建筑師的關(guān)注方向,還可以劃分為管理型建筑師和技術(shù)型建筑師。建筑師因該根據(jù)自己的工作內(nèi)容與知識結(jié)構(gòu)來決定自己的方向,在實(shí)際工作中走專業(yè)化道路。
正所謂,人要成功,就要先明確自己的方向。我想,我已經(jīng)找到了自己的方向。作為一名高中生,現(xiàn)在最主要的任務(wù)就是腳踏實(shí)地好好學(xué)習(xí)基礎(chǔ)文化知識,只有用知識武裝自己的頭腦,才會(huì)是自己離成功更進(jìn)一步。高考才是王道,沒有成績說什么都是假的。我會(huì)記住我說的話和對家人的承諾,并以此為自己的光明未來努力而奮斗!
假如人生是一條河,河的對面是成功的大門,那么有堅(jiān)定的理想就是通往河對面的一座橋,他能讓你更快更準(zhǔn)的走向成功。努力吧,勝利在向我們招手!
我的職業(yè)規(guī)劃廚師篇二
每個(gè)青年人都想成就一番事業(yè),然而成功者是少數(shù),多數(shù)人不能如愿。是這些人沒有努力?沒有奮斗?不是。不少人兢兢業(yè)業(yè),辛辛苦苦干了一輩子,卻一事無成,為什么呢?因?yàn)槿松聵I(yè)的發(fā)展需要技術(shù)與方法。這種技術(shù)與方法就是職業(yè)生涯規(guī)劃。職業(yè)生涯規(guī)劃能夠幫助青年人成才,是青年人成才的有效方法。目前的我是處在高中階段,現(xiàn)在的知識還不夠我的發(fā)展,所以我必須從課外獲得更多的知識,從而立足于社會(huì)。
近年來,大學(xué)生畢業(yè)都選擇熱門的專業(yè)來就業(yè)。按目前產(chǎn)業(yè)的發(fā)展速度來看,我國急需技術(shù)型人才,我希望自己可以成為一名技術(shù)型的人才,在一個(gè)專業(yè)的方面取得自己傲人的成績,為自己的國家奉獻(xiàn)一點(diǎn)微薄的力量,但是單憑自己僅僅的理論知識是無法立足于社會(huì),可見成為一名技術(shù)型人才必須依靠實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。我們必須不斷"武裝"自己,增加實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)才是正道,是金子總會(huì)發(fā)光的。所以現(xiàn)在的我不應(yīng)該氣餒,開始奮斗,我認(rèn)為技術(shù)領(lǐng)域的人才應(yīng)該更加具有專業(yè)性,是同這個(gè)領(lǐng)域一樣的。
要想成為一名好的技術(shù)人才,第一就應(yīng)該學(xué)會(huì)確定目標(biāo);
所謂確定目標(biāo)就是:堅(jiān)定自己的理想,努力拼搏。目前,我們更應(yīng)該確定自己的目標(biāo),選定自己的人生道路!
成為一名好的人才的基礎(chǔ)是對自我的分析,所以第二就應(yīng)該學(xué)會(huì)認(rèn)識自我;所謂認(rèn)識自我就是:目前的我們即將走向社會(huì),在我的技術(shù)人的崗位上我們首先要知道自己的價(jià)值何在?自己的能力何在?自己的特點(diǎn)何在?自己的興趣愛好何在?自己的氣質(zhì),修養(yǎng)何在?所以我們就更應(yīng)該學(xué)會(huì)自我認(rèn)識,職業(yè)選擇也一樣,比如說,一個(gè)人天生好動(dòng),比較粗心,那么他將不能勝任此工作,這樣的人在工作上有丁點(diǎn)錯(cuò)誤時(shí),就會(huì)給企業(yè)帶來不利的影響!所以我們在自己的崗位上的時(shí)候,就應(yīng)該考慮自我的認(rèn)識,這樣在選擇的時(shí)候才不會(huì)一失足成千古恨!
完成了認(rèn)識自我后,接下來的任務(wù)就是給自己一個(gè)合理的定位。所謂的合理的定位就是:目前的我首先確定我還只是一名中學(xué)生,現(xiàn)在來說,只有定位,在大學(xué)畢業(yè)后的我們才能理性地去選擇職業(yè)。這個(gè)定位很有講究,如果定得太高,工作找不到;定得太低,又覺得無法展現(xiàn)自己的能力。所以心理學(xué)家指出:學(xué)歷低的人覺得自己不如學(xué)歷高的人,是因?yàn)樗麄冇米约旱亩烫幦ズ蛣e人的長處來比較。所以在規(guī)劃職業(yè)生涯時(shí),必須考慮到這個(gè)優(yōu)勢。這個(gè)優(yōu)勢就是自己的定位,就是自己擇業(yè)的資本。很多時(shí)候?qū)嵺`能力比理論知識更加重要。所以合理的定位是我們規(guī)劃人生的重要階段。
所謂制定更高的目標(biāo)就是:單單一個(gè)高學(xué)歷的文憑是不可以滿足我們自身的,所以我們現(xiàn)在不單單學(xué)好現(xiàn)有知識,更應(yīng)該掌握課外的知識,也積極學(xué)習(xí)社會(huì)上舉辦的多個(gè)學(xué)習(xí)活動(dòng),充實(shí)自己,給自己一個(gè)伸展的空間,和那些所謂的人才進(jìn)行一次拼搏!
最后一步規(guī)劃就是學(xué)會(huì)我思我悟,所以我的第五個(gè)規(guī)劃是我思我悟;
所謂的我思我悟就是:當(dāng)我們工作中我們就應(yīng)該總結(jié)一下,下一步我該怎么做,我該怎么去領(lǐng)悟更高的境界,我該怎么去思考我接下來的應(yīng)該做的事情,這些都是我們應(yīng)該做的,比如說,當(dāng)我們的學(xué)習(xí)和工作都有了更進(jìn)一步的`提高,我們應(yīng)該怎么去安排更多的時(shí)間去放松我們的“腦細(xì)胞”或者是怎么去進(jìn)一步的向上發(fā)展等等,這些都是我們應(yīng)該學(xué)習(xí)和思考、領(lǐng)悟的!
不論我們今后選擇什么樣的職業(yè),只要我們努力,只要我們相信自己,只要我們有一份自己的職業(yè)生涯規(guī)劃,我相信是金子總會(huì)發(fā)光,我們自己的未來我們自己來選擇,自己來規(guī)劃!
我的職業(yè)規(guī)劃廚師篇三
職業(yè)案例:
職業(yè)顧問分析:
陳女士所面臨的問題其實(shí)是很多人的困惑。經(jīng)過詳細(xì)的測評和深入的溝通,獨(dú)之秀的職業(yè)顧問找出了陳女士的癥結(jié)所在:陳女士所面臨的最大的問題在于缺乏核心競爭力,盡管她有很多的證書,可是它們的含金量并不高,陳女士目前工作的可替代性也很強(qiáng)。
陳女士犯的第二個(gè)錯(cuò)誤是放棄自身優(yōu)勢,把自己變成一個(gè)面目模糊的常人。我們根據(jù)她在職業(yè)價(jià)值觀、職業(yè)滿意度、職業(yè)個(gè)性、管理能力等方面的測評分析結(jié)果顯示,陳女士的親和力非常強(qiáng),思維條理清楚,效率高,是個(gè)外向型性格的人,感情化,對人或事有著極高的敏感度,而且會(huì)傾注自己的感情,是個(gè)非常適合做如市場、銷售等外向型工作的 人才 。可是她卻一直從事行政之類的偏于穩(wěn)定和瑣碎的工作,完全把自己的優(yōu)勢浪費(fèi)掉了。
陳女士犯的的第三個(gè)錯(cuò)誤是選擇了一個(gè)不太適合自己公司。陳女士所在的單位是外企,在高手云集的工作環(huán)境里,陳女士除了有工齡優(yōu)勢外,其他的優(yōu)勢幾乎沒有。而在外企,相對于工齡來說,老板更看重的是你的工作能力和整體素質(zhì)。就拿外語來說,盡管對于陳女士個(gè)人而言,她的外語水平是其拿手強(qiáng)項(xiàng),可是公司里的小青年外語水平一點(diǎn)都不比自己差,在這里陳女士絲毫沒有優(yōu)越感,想要出類拔萃更是難上加難。在分析了整個(gè)行業(yè)現(xiàn)狀以及陳女士的具體情況,權(quán)衡了一系列利弊之后,獨(dú)之秀的職業(yè)專家為陳女士進(jìn)行了科學(xué)大膽的規(guī)劃,將物流行業(yè)做為她新的職業(yè)切入口。繼而又在 簡歷 和 面試 上給她做了相應(yīng)的輔導(dǎo)。再次來到獨(dú)之秀時(shí),眼前的陳女士容光煥發(fā)事業(yè)順利,與之前的她簡直判若兩人,她開心的告訴我們說:“自己現(xiàn)在已經(jīng)在著手準(zhǔn)備升職的事了,因?yàn)轭I(lǐng)導(dǎo)準(zhǔn)備提拔她為部門主管了!做著適合自己的工作,拿著更高的薪水,現(xiàn)在心情也變好啦,對未來自己要走的道路也更加胸有成竹了!”
職業(yè)專家張平老師建議:
像陳女士的情況,是典型的職業(yè)危機(jī)病,而這又是職場上的流行病。很多職場人士往往是因?yàn)闆]有把握好自己的職業(yè)生涯,缺乏系統(tǒng)的 職業(yè)規(guī)劃 意識,所以當(dāng)遇到職業(yè)危機(jī)時(shí),他們不知道要怎么樣去實(shí)現(xiàn)自己的職業(yè)目標(biāo),甚至不知道自己要實(shí)現(xiàn)什么樣的目標(biāo)。所以當(dāng)遭遇職業(yè)危機(jī)你又無法解決時(shí),你可以試著尋求一些專業(yè)的職業(yè)咨詢師或?qū)<业膸椭Mㄟ^有關(guān)職業(yè)專家來為你深入剖析你的問題所在,“重構(gòu)”你所面臨的問題并協(xié)助你做出關(guān)鍵性的決定,找到科學(xué)合理的出路。當(dāng)然未雨綢繆也很重要,你也可以趁著十一假期靜下心來為自己把把脈,在危機(jī)來臨之前就做好防范工作,這樣在遭遇危機(jī)時(shí)也就有備無患了。
我的職業(yè)規(guī)劃廚師篇四
企業(yè)多你一個(gè)不多,少你一個(gè)不少。如果一個(gè)員工做到這種份上,不僅是企業(yè)的`一種損失,更是自己的悲哀!不想重蹈這種覆轍,生涯規(guī)劃那是必然的,只有找到了方向,在動(dòng)力的支持下才能駛向更遠(yuǎn)方。俯首工作的那永遠(yuǎn)是孺子牛。
自我認(rèn)識
1.個(gè)人基本情況:個(gè)人所學(xué)專業(yè)為機(jī)械設(shè)計(jì)制造及其自動(dòng)化,性格比較開朗,學(xué)習(xí)能力及接受新事物較強(qiáng),不喜歡枯燥乏味,周而復(fù)始,度日如年的工作,傾向那種多勞多得,付出一份辛勤,總有一份收獲的滿足感。
2.工作意向:目前工作崗位定位是以銷售為主,技術(shù)為輔的銷售工程師路線為準(zhǔn)。工作目標(biāo)的確定也顯示出了自身存在的一些問題:我的性格給人的感覺是比較樂觀的,不過肚子里有多少墨水只有自己知道,因?yàn)橄嚓P(guān)專業(yè)知識和工作經(jīng)驗(yàn)的缺乏,個(gè)人在處理事情和客戶洽談時(shí)缺乏自信心,自己講述的東西有點(diǎn)浮夸,不能更好的取得客戶的信任。
通過客觀的認(rèn)識,目前市場開發(fā)部的工作還是比較適合我的定位要求,也滿足我的性格要求,真心的感謝公司可以給我這個(gè)平臺發(fā)揮自己。
職業(yè)認(rèn)知
1.行業(yè)分析
泵在各種機(jī)械生產(chǎn)中發(fā)揮著舉足輕重的作用。據(jù)相關(guān)人士調(diào)查全國60%的工業(yè)用電作用于泵,而我司的螺桿泵屬于新興企業(yè),被重慶市和國家評為高新產(chǎn)品。綜上所述螺桿泵相關(guān)產(chǎn)品前景還是比較樂觀的。
2.自我目標(biāo)確定
a.短期目標(biāo)確立
起始時(shí)間:20xx年8月至20xx年1月31日
達(dá)到目標(biāo):步入銷售崗位門檻,掌握業(yè)務(wù)流程技巧,獨(dú)立完成公司業(yè)務(wù)流程,檢驗(yàn)個(gè)人崗位目標(biāo)是否正確。
b.中期目標(biāo)確立
起始時(shí)間:20xx年2月15日至20xx年2月
達(dá)到目標(biāo):成為一名合格的銷售工程師,通過公司對新員工的業(yè)績考核。
c.長期目標(biāo)確立
起始時(shí)間:20xx年3月至20xx年1月31日
達(dá)到目標(biāo):職務(wù)崗位升為銷售工程師及片區(qū)銷售經(jīng)理,擁有個(gè)人的房屋首付款。
1.熟悉產(chǎn)品相關(guān)知識
螺桿泵屬于容積式泵,泵包括電動(dòng)機(jī),減速器,螺桿,定子 等主要機(jī)構(gòu)部件,產(chǎn)品知識的掌握基本上可以從這幾大方面體現(xiàn):
b.了解電動(dòng)機(jī)的種類,常用的一些規(guī)格參數(shù),比如功率,接線方式方法,防爆等級等。根據(jù)工況條件選擇合適的電動(dòng)機(jī);掌握減速器的規(guī)格型號,連接方式,速度比的計(jì)算選擇,判斷減速機(jī)在投產(chǎn)運(yùn)行中是否有異?,F(xiàn)象以及相關(guān)解決方法。
d.螺桿和定子的運(yùn)行原理,各種材料的選擇以及所適用的工作介質(zhì)及工況條件;
2.掌握并靈活運(yùn)用話術(shù)技巧
銷售不是簡單的一門學(xué)科,它更多的是一門藝術(shù)。銷售簡單的講就是處理人際關(guān)系,與人打交道就要了解對方的風(fēng)格習(xí)俗,熟話說一方水土養(yǎng)一方人,不同的地域,不同的文化,這就會(huì)產(chǎn)生很多尷尬的局面。話術(shù)技巧的靈活運(yùn)用不只是對自己負(fù)責(zé),更是對客戶負(fù)責(zé),能更好更快捷的博取對方的信任,爭取雙方利益的最大化。
3.掌握營銷的基本思路并加以實(shí)施
紙上談兵終覺淺 絕知此事要躬行。銷售工程師的排定主要的還是銷售在前,工程師在后。懂得再多,不敢講,不會(huì)講都不能成為一名銷售人士,要勇于展現(xiàn)自己的知識,來博取對方的信任。機(jī)會(huì)是給有準(zhǔn)備的人,銷售前的準(zhǔn)備工作是必須的,一項(xiàng)合理的方案實(shí)施,才是新銷售人員需要邁出的第一步。營銷的思路不能僅限于買賣產(chǎn)品,更多的應(yīng)該是建立關(guān)系,成為工作上的朋友及伙伴。這也正是我目前所欠缺的一面。
結(jié)束語
通過以上分析,我發(fā)現(xiàn)自己未來兩個(gè)月以及往后的三年,我所欠缺的東西還很多,所需要學(xué)習(xí)的方面還有很多。困難和挫折是肯定會(huì)有的,但我相信一份付出總會(huì)有一份收獲,我相信通過個(gè)人的努力一定能夠?qū)崿F(xiàn)預(yù)期的目標(biāo)。人無遠(yuǎn)慮必有近憂,十年太遠(yuǎn),三年的目標(biāo)更能檢驗(yàn)個(gè)人的方向。最后再次由衷的感謝公司給我這個(gè)機(jī)會(huì),來展示自己。
我的職業(yè)規(guī)劃廚師篇五
作為一名當(dāng)代的大學(xué)生,就業(yè)情景越來越嚴(yán)峻,做一份自我的職業(yè)規(guī)劃書則顯得更為重要了。不僅僅是解決自我的就業(yè)壓力問題,也是對自我負(fù)責(zé)的一份保證。
一、自我評估
經(jīng)過mbti的性格測評,說明我是一個(gè)多血質(zhì)個(gè)性的人。屬于活潑,好動(dòng),敏感的氣質(zhì)類型。感受性低而耐受性高,舉止敏捷姿態(tài)活潑;情緒色彩鮮明,具有較大的可塑性和外向性;語言表達(dá)本事和感染本事強(qiáng),善于交際。缺點(diǎn)是,感情外露但有顯得粗心浮躁;辦事大都貧興趣,雖富于幻想但缺乏耐力和毅力。
多血質(zhì)人工作本事較強(qiáng),容易適應(yīng)新環(huán)境適應(yīng)面較廣泛,都是種充滿自信的人。重大局,不貪小利,不感情用事等等,這都是多血質(zhì)人在氣質(zhì)方面的長處。
父母對我的期望是,有一份穩(wěn)定的工作,但更期望的是我所成就,將來不用依靠他人。盡管他們是普普通通的農(nóng)民,沒有什么高深的理論知識吧,但他們明白一個(gè)道理,長在溫室里的花朵是經(jīng)不起陽光的洗禮的,僅有經(jīng)歷一番風(fēng)雨才能見彩虹。對于我的追求他們也會(huì)支持和鼓勵(lì)。
自我優(yōu)勢:
我性格活潑外向,工作本事和適應(yīng)本事較強(qiáng),對人坦率,已得到大家的認(rèn)可,對于事情充滿熱情,易感染周圍的人,朋友多,社會(huì)資源豐富,并且在這個(gè)充滿機(jī)遇和挑戰(zhàn)的時(shí)代,一且皆有可能,只要努力了就不會(huì)后悔。我所學(xué)習(xí)的人資源管理專業(yè)與此刻日益迅速發(fā)的經(jīng)濟(jì)狀況相匹配,因?yàn)橐粋€(gè)企業(yè)想要發(fā)展的更好更快更健康,人力資源管理以及人力戰(zhàn)略分析會(huì)越來越重要,會(huì)得到更好的重視,更容易實(shí)現(xiàn)自我的工作價(jià)值滿足感。
自我劣勢:
尺有所短,寸有所長。每個(gè)人都有別人無法比擬的長處,也有自我難以克服的缺點(diǎn)。多血質(zhì)型的人對于簡單,細(xì)致和瑣碎的工作,對缺乏競爭和刺激,只要求細(xì)致的工作是產(chǎn)生不了興趣和熱望的,也做不出引人注目的成績。不安現(xiàn)狀,粗心是最大的弱勢。所以要改正,必須從身邊的每一件事做起,事無大小,都要用心做,撫平燥性,培養(yǎng)耐性和細(xì)心。另外我的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和閱歷由于受目前的限制都是十分欠缺的,但我相信:給我時(shí)間,我能夠做得更好。
我會(huì)認(rèn)真對待我的優(yōu)勢和劣勢,善于發(fā)現(xiàn)不足,并努力克服缺點(diǎn),提高自身素質(zhì)。
二、自我分析
尼采說過:“聰明的人只要能認(rèn)識自我,便什么也不會(huì)失去?!?BR> 我是誰我從哪里來我要到哪里去三個(gè)步驟來邁出成功的職業(yè)生涯的第一步。因?yàn)閮H有經(jīng)過自我認(rèn)知了解自我的內(nèi)在需求,個(gè)人的潛能才會(huì)得以充分的發(fā)揮。
作為一名大學(xué)生必須要明確:我喜歡做什么,我能夠做什么,我能夠做什么,我應(yīng)當(dāng)做什么,我做什么。次那個(gè)人來分析自我的興趣愛好,個(gè)性,特長,氣質(zhì),職業(yè)價(jià)值觀等,也明確外在的就業(yè)環(huán)境和就業(yè)趨勢能夠給你供給什么樣的就業(yè)機(jī)會(huì),而自我所掌握的專業(yè)知識,專業(yè)技能和工作經(jīng)驗(yàn)以及個(gè)人的綜合素質(zhì)和潛能。明白自我應(yīng)當(dāng)做什么。
我是一名大一的學(xué)生,學(xué)習(xí)的是人力資源管理專業(yè),喜歡與人交流,朋友們都喜歡與我相處,感染本事強(qiáng)。對于自我的缺點(diǎn)我會(huì)努力加強(qiáng)自我的素質(zhì)鍛煉和修養(yǎng),提高自我的細(xì)心本事,積極參與實(shí)踐鍛煉。
我在暑假期間以往辦過補(bǔ)習(xí)班,參加過暑期打工時(shí)間雖然不久,但增添了我的人生檢驗(yàn)和閱歷。為以后的職業(yè)生涯亞打下了必須的基礎(chǔ)。此外我也會(huì)積極參加校內(nèi)的活動(dòng)比賽,比如演講,寫作大賽等等,從校內(nèi)鍛煉自我實(shí)踐本事。課余時(shí)間也得積極參加體育鍛煉,良好的身體素質(zhì)是革命的本錢,如果能夠的話,就花一點(diǎn)時(shí)間去學(xué)一門自我感興趣的東西。
三、職業(yè)生涯目標(biāo)
近期的,也就是在上學(xué)期間的短期目標(biāo)。1大二把英語四級經(jīng)過。另外普通話證書也要考取【二級甲等】;由于我學(xué)習(xí)的是人力資源管理專業(yè),所以在本專業(yè)上在大三上半學(xué)期要取得人力資源管理三級證書;由于我以往學(xué)習(xí)過vf,所以決定在大二下半學(xué)期的時(shí)候盡量考過進(jìn)算計(jì)vf二級證;因?yàn)槲冶救艘脖容^喜歡教師這個(gè)行業(yè),所以會(huì)在大三下半學(xué)期在不耽誤找工作的前提下,復(fù)習(xí)功課努力學(xué)習(xí)英語,和教育心理學(xué),取得一個(gè)英語初中或者是高中的教師資格證。
除此之外我想學(xué)習(xí)很重要,我會(huì)在學(xué)習(xí)好自我專業(yè)知識的同時(shí),不斷完善自我,發(fā)現(xiàn)自我的缺點(diǎn),并不斷采取措施來彌補(bǔ)。同時(shí),還應(yīng)當(dāng)利用很多的課余時(shí)間看一些和目標(biāo)職業(yè)相關(guān)的其他專業(yè)的書籍。此外,我覺得在各個(gè)假期到相應(yīng)的單位實(shí)習(xí),將專業(yè)知識應(yīng)用到實(shí)踐。還要接觸外面的世界,找一些單位實(shí)習(xí)了解目標(biāo)職業(yè)所需的素質(zhì),并努力朝著所需素質(zhì)不斷奮斗。
長期目標(biāo),在一所企業(yè)里做到管理中層,慢慢積累管理經(jīng)驗(yàn),虛心向前輩們學(xué)習(xí),在工作期間在一步步取得人力資源管理是主力和人力資源管理師的證書。在畢業(yè)兩年后在工作期間不放松學(xué)習(xí),努力考研。然后再往給高層發(fā)展,已到達(dá)自我最期望的結(jié)果,實(shí)現(xiàn)人生目標(biāo)和價(jià)值。
四、評估調(diào)整
世事難料,社會(huì)的發(fā)展不會(huì)隨著我們的主觀意愿而發(fā)展,所以我時(shí)刻準(zhǔn)備著隨著現(xiàn)實(shí)社會(huì)狀況的改變而適當(dāng)調(diào)整我的目標(biāo)。時(shí)刻認(rèn)清現(xiàn)實(shí)與目標(biāo)的差距,選擇最好的方式,以最佳的步伐走向我的職業(yè)規(guī)劃目標(biāo)。準(zhǔn)備好當(dāng)出現(xiàn)特殊情景時(shí)對對我的評估情景進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整。
五、總結(jié)
我覺得我所制定的職業(yè)生涯規(guī)劃是從我實(shí)際出發(fā)的,因?yàn)槟壳敖?jīng)驗(yàn)不足,有些方面還不是太清晰明了,還待在后的生活去完善和發(fā)展。但總的來講我只山哦有一天自我的道路了,雖然目前大學(xué)生的就業(yè)壓力很大,可是我有了追求,有了自我的規(guī)劃。就有了導(dǎo)航,我會(huì)沿著這條線一步步的向我的目標(biāo)靠近,并最終實(shí)現(xiàn)它,我相信我選擇的道路是正確的,因?yàn)槲覉?jiān)信我的未來我做主。
我的職業(yè)規(guī)劃廚師篇六
我的未來不是夢!我一直認(rèn)為“未來盡在掌握”是要有規(guī)劃做前提的。有一份職業(yè)生涯規(guī)劃,對我的人生有莫大的幫助,畢竟把人生掌握在自己手里比隨遇而安好的多。經(jīng)過一番斟酌,我決定將我今后的職業(yè)生涯規(guī)劃付諸于文字。但它所代表的僅是我想發(fā)展的大體框架,決不是細(xì)節(jié),它所起的作用僅是鞭策我向自己的理想加快腳步,換言之,它是一種催化動(dòng)力的添加劑。雖然這兩個(gè)“僅”字聽來有些微不足道,但它包括了職場生涯中的兩個(gè)重要元素:目標(biāo)和動(dòng)力。在擁有能力及動(dòng)力的前提下為自己的目標(biāo)擬訂職業(yè)生涯規(guī)劃是不可或缺的前提!
當(dāng)我在確定目標(biāo)之前,我做了一番自我盤點(diǎn)。用“不妄自菲薄,不隨意浮夸”的態(tài)度看待自己,清楚地知道自己在社會(huì)中所扮演的角色,以及自己的優(yōu)勢和劣勢。
優(yōu)勢盤點(diǎn):口齒伶俐,能說會(huì)道,做事絕不拖拉??紤]事情詳盡周全。在學(xué)校曾擔(dān)任廣播站主播及主策劃員。擅長文科,大專文化和文字基礎(chǔ)非常扎實(shí)。學(xué)習(xí)中有種不完事不罷手、不完美不結(jié)束,鍥而不舍的態(tài)度和精神。好強(qiáng)的性格形成了我越挫越勇的學(xué)習(xí)態(tài)度。對待困難決不服輸,挑戰(zhàn)自我的個(gè)性非常明顯,當(dāng)然這些是在自己所及的能力之內(nèi),從不耍嘴上功夫,而是用實(shí)際行動(dòng)證明一切!
劣勢盤點(diǎn):感性化,稍微欠缺理性思考,很執(zhí)白,心直口快,不會(huì)拐彎抹角。好強(qiáng)的性格同時(shí)也常常導(dǎo)致我急功近利,做事情太過要求完美。
我的社會(huì)角色是大專院校二年級學(xué)生,待考的職業(yè)證書有英語四/六級和photoshop大師認(rèn)證,這些對我實(shí)現(xiàn)職業(yè)目標(biāo)有著非比尋常的意義,人活在這個(gè)世界上是學(xué)無止境的,如果有機(jī)會(huì),今后還要進(jìn)行各個(gè)方面,對專業(yè)有幫助的強(qiáng)化。我的性格:開朗、活潑、外向型且極度好強(qiáng)。興趣愛好很廣泛:音樂、唱歌、跳舞、書法、寫作、繪畫、藝術(shù)設(shè)計(jì),在社會(huì)上喜歡與各種不同的人打交道,這樣的興趣愛好使我愿意做的事情很趨向挑戰(zhàn)化,超越化。我不喜歡老套的東西,而是喜歡推塵出新,21周歲的我正值花季,大好的前途與光陰正是這個(gè)年齡所擁有的,所以我很滿意這個(gè)年齡段的自己,目前對我來說最重要的就是學(xué)習(xí),如果沒有穩(wěn)定的基礎(chǔ)與過硬的本領(lǐng),是不能為事業(yè)做基石的,除此之外,我關(guān)注的事情還有很多,比如現(xiàn)在的職業(yè)行情,it事業(yè)的走向以及趨勢,這些對自己的就業(yè)道路有很大的推動(dòng)作用。學(xué)習(xí)一個(gè)專業(yè)并非是為了一時(shí)的興趣,而是為了日后的謀生所積聚能量,然而又并非為了謀生選擇自己不喜歡的專業(yè)。專業(yè)是興趣,謀生則是根本與結(jié)果,所以,靜觀其態(tài),在發(fā)展所需要的it行業(yè)中選擇自己最擅長的專業(yè),這樣就具備了根本的目標(biāo),朝著這個(gè)有彼岸的目標(biāo)前行是不會(huì)出現(xiàn)盲目追溯的可能,擁有韌性個(gè)性的自己相信會(huì)成就一番事業(yè)的!
解決問題
現(xiàn)在就讀的專業(yè)也是我兒時(shí)的夢想、現(xiàn)在的夢想。我也相信有了興趣才能學(xué)得好。對于處事情緒化、不理智的缺點(diǎn),我正努力在一點(diǎn)一滴的在生活瑣事中將其縮小并糾正。對于學(xué)歷文憑的缺陷,我希望可以繼續(xù)深造,并拿下一些技術(shù)類證書,同時(shí)也用社會(huì)經(jīng)驗(yàn)來彌補(bǔ)這方面的不足。
職業(yè)取向
我性格開朗,喜歡新鮮的事物,屬于比較“前衛(wèi)”的女生。整天做老套的工作和壓模式的生產(chǎn)作業(yè)一定不適合我。結(jié)合自己的專業(yè)以及興趣愛好和特長,我認(rèn)為自己比較適合創(chuàng)新、策劃動(dòng)漫的工作,這兩種工作和我的專業(yè)相符,也算學(xué)以致用。目前為止,我不想刻意地把自己限定在具體的哪個(gè)工作崗位上,但藝術(shù)設(shè)計(jì)和動(dòng)漫設(shè)計(jì)師一定是我的首選。
具體規(guī)劃
根據(jù)對職業(yè)發(fā)展的研究,我認(rèn)為自己正處于過渡期,在離開大學(xué)之前,也就是選擇專業(yè)的過程中,我已經(jīng)為自己將來的職業(yè)趨向埋下了伏筆,而現(xiàn)在,這種職業(yè)趨向也已經(jīng)基本穩(wěn)定。因此,我做了這樣的規(guī)劃:
a—20xx年~20xx年 取得大專院校畢業(yè)文憑以及英語四/六級證書,有實(shí)習(xí)成果和經(jīng)驗(yàn)并提高自身素質(zhì)。
b—20xx年~20xx年 修讀動(dòng)漫學(xué)院并正式工作、適應(yīng)工作。在此期間,我允許自己轉(zhuǎn)換數(shù)次工作,以親身實(shí)踐讓自己清楚:到底要從事哪一種工作。
c—20xx年~20xx年 為自己的工作定位,熟悉工作,修讀一些對自己工作有幫助的課程并攻下證書。工作上軌道,能對自己職場生涯中所發(fā)生的問題及困惑應(yīng)對自如,從一個(gè)職場新人變成一名職場干將。
d—20xx年~20xx年 用5年的時(shí)間,為自己的事業(yè)努力奮斗,至少在自己的單位和崗位上小有成就。
e—20xx年~20xx年 尋找其他契機(jī),發(fā)展自己,離開原來的工作單位,嘗試其他的工作,并確定未來5年自己要干什么。
f—20xx年~20xx年 再用5年的時(shí)間在新的工作環(huán)境,新的工作崗位中迎接挑戰(zhàn),攀登自己的第二個(gè)事業(yè)高峰,因?yàn)楫?dāng)時(shí)的自己應(yīng)該已經(jīng)趨向成熟,所以熟悉這份工作不再需要三年之久。然后做兩份長期的工作,選擇一份繼續(xù)從事或轉(zhuǎn)換另一份新工作。接下來的生活應(yīng)該已經(jīng)差不多面臨退休,這時(shí)就發(fā)揮余力,參加公益事業(yè)或業(yè)余工作,為社會(huì)盡最后一分力,并充實(shí)自己。
職場生涯不是幾年的功夫,而是幾十年的光景,必須面對時(shí)代的變遷,在時(shí)間的面前誰都是個(gè)孩子。無論自己處于什么年齡階段都要積極吸取時(shí)代變革中新的事物和技術(shù),防止被時(shí)代甩在后面。在前面可以看出,我會(huì)比較熱衷于改變自己的工作環(huán)境,因?yàn)槟菢涌梢詭椭约焊尤娴亓私馍鐣?huì)的發(fā)展形勢。隨時(shí)隨地,謹(jǐn)記:吸收、吸收、再吸收!只要奔著自己的目標(biāo)不懈的努力,加上對自己事業(yè)這份詳盡的規(guī)劃,相信自己一定會(huì)成功的!加油!閆娜!挑戰(zhàn)自己!挑戰(zhàn)未來吧!
我的職業(yè)規(guī)劃廚師篇七
在這個(gè)以競爭為主旋律的充滿機(jī)遇和挑戰(zhàn)的社會(huì),我們應(yīng)該時(shí)時(shí)刻刻做好掌握這種難得的機(jī)遇并迎接這種殘酷的挑戰(zhàn)的準(zhǔn)備。競爭意味著知識,意味著能力。職業(yè)生涯規(guī)劃,規(guī)劃自己的學(xué)習(xí)和未來職業(yè)的計(jì)劃,為自己的學(xué)習(xí)定下計(jì)劃和標(biāo),是自己不盲目的學(xué),是自己有方向努力,有動(dòng)力前進(jìn),學(xué)習(xí)更加的有效率。有計(jì)劃才能更好的學(xué)習(xí)發(fā)展。職業(yè)生涯規(guī)劃便理所當(dāng)然地融入到了我們的生活中。
認(rèn)識自我
我今年大二,是日語專業(yè)的學(xué)生,做事講求腳踏實(shí)地、有始有終,不喜歡弄虛作假、半途而廢,待人和善,不喜歡運(yùn)動(dòng),對于閱讀和推理有一定能力,樂于觀察生活,并且習(xí)慣用自己的方式記錄下生活中令自己感動(dòng)以及自己感興趣的東西,交際能力不是特別好,自我控制能力較強(qiáng),可以在生活中自理,自我調(diào)劑情緒。我的優(yōu)勢在于,我能夠經(jīng)常對身邊的事進(jìn)行總結(jié)和反思,從他人以及自己的身上獲得對自己前進(jìn)和成長極具好處的東西。
我雖然不算是文靜的人但是我不喜歡和別人交流。我喜歡新鮮的事物,喜歡去不同的地方。喜歡看書,旅游,去了解各地的風(fēng)土文化。
認(rèn)識環(huán)境
我出生在一個(gè)中等收入的家庭,生活勉強(qiáng)過得去,他們辛辛苦苦工作賺錢讓我讀大學(xué),他們都希望我有朝一日等夠成才,能夠擁有一份穩(wěn)定舒適的工作,能靠自己生活。這個(gè)社會(huì)很多人找工作都是依靠人際關(guān)系,我的家庭根本不能為我將來畢業(yè)后工作提供任何人脈,每一步都要靠我自己去努力,意識到這一點(diǎn),我一直都很努力地學(xué)習(xí),不斷提升自己的能力,以便將來能從事一份較好的工作來回報(bào)父母。我所讀的學(xué)校是一個(gè)師范學(xué)校,但是我以后不想從事教育,也不想從事公務(wù)員,在這點(diǎn)上考慮,我就得要在學(xué)習(xí)一些其他的能力。
當(dāng)代社會(huì)競爭非常的激烈,必須要有很強(qiáng)的專業(yè)能力和一些其他方面的能力才能在社會(huì)上很好的立足。作為一名理科考生,選擇日語專業(yè)對我來說其實(shí)是意見極具挑戰(zhàn)的事情。但是,出于對日語及日本文化的好奇我還是堅(jiān)定的選擇了日語專業(yè)。在如今中日兩國關(guān)系不斷升溫的時(shí)候,日語學(xué)習(xí)也逐漸被大家認(rèn)可和接受并且廣泛流傳。隨著學(xué)習(xí)日語的人數(shù)的不斷增加,單純的日語學(xué)習(xí)者在就業(yè)方面已經(jīng)不再具備著其獨(dú)有的優(yōu)勢,我想只有將日語的學(xué)習(xí)與其他專業(yè)的涉獵聯(lián)系起來,我們的才會(huì)有更加廣闊的發(fā)展空間。無論是從事日語翻譯、導(dǎo)游,或是就職于日企、從事和中日兩國關(guān)系有關(guān)的各項(xiàng)工作,都需要講日語與其他個(gè)有關(guān)方面緊密的聯(lián)系起來,這樣就能夠達(dá)到事半功倍的效果。
我想出國去留學(xué),不過費(fèi)用太高,我家無法承擔(dān),所以我去學(xué)了護(hù)理的課程,希望可以通過那個(gè)平臺來實(shí)現(xiàn)自己的愿望。我是理科生,對于學(xué)習(xí)護(hù)理專業(yè)的知識有一定的基礎(chǔ),我相信我可以學(xué)好這個(gè)課程的知識,能夠得到以后出國的機(jī)會(huì)。
現(xiàn)在護(hù)理行業(yè)的人員在國外比較的緊缺,就業(yè)前景還是很樂觀的,我們在那里的待遇會(huì)相對國內(nèi)來講要好,這樣可以為我的家庭減輕很多的負(fù)擔(dān)。而且我還可以在以后有機(jī)會(huì)的時(shí)候,在國外學(xué)習(xí)讀書,學(xué)習(xí)一些新的專業(yè),這樣以后就可以不一直從事同一個(gè)行業(yè),去做我喜歡的事業(yè)。
認(rèn)識職業(yè)
日語專業(yè)在國內(nèi)來說可以算是一個(gè)小語種,可以去從事翻譯、導(dǎo)游等行業(yè)的工作。就翻譯而言,目前在國內(nèi)就業(yè)前景還比較的可以,做翻譯這塊,會(huì)比較的輕松些,但是高工資的翻譯工作不很好找,工作壽命相對導(dǎo)游要長。在世界500強(qiáng)的企業(yè)中,日本一直穩(wěn)居第二,同時(shí)由于地緣關(guān)系,大量的日企在中國投資建廠。日本經(jīng)濟(jì)新聞社的最新調(diào)查顯示,有近八成的日企表示將繼續(xù)加強(qiáng)在中國的事業(yè)發(fā)展,擴(kuò)大投資。日企今后在中國的發(fā)展?jié)摿艽?,很多同學(xué)都把進(jìn)入日企作為自己職業(yè)生涯的開始。從人才供給來看,日語專業(yè)人才明顯供應(yīng)不足。并且多年帶畢業(yè)生的老師,對日語專業(yè)的發(fā)展形勢很樂觀。
我對翻譯的工作很喜歡,會(huì)為之付出我的熱情和努力,積極地做好這種工作。我想要在這個(gè)領(lǐng)域中取得好的成績,就得要有很扎實(shí)的專業(yè)知識,要過日語國際一級考試,同時(shí)還要有很強(qiáng)的交流和應(yīng)對突發(fā)事件的能力。在禮儀上要很有修為。
職業(yè)規(guī)劃
總目標(biāo):以后可以出國留學(xué)或者做一個(gè)很優(yōu)秀的翻譯。
分期目標(biāo):
1、學(xué)好日語,通過日語的四六級考試
2、在大四時(shí)通過日語國家一級考試
3、學(xué)好護(hù)理課程,拿到護(hù)士證近期目標(biāo):
4、不掛科,尤其是專業(yè)課程————基礎(chǔ)日語、日語聽力、日語口語
5、積極鍛煉,提高身體素質(zhì),讓自己的身體狀態(tài)處于良好。
6、多參加各種活動(dòng),提高自己的交際能力和臨場應(yīng)變能力,為以后打下基礎(chǔ)。
7、參加班上的班委競選,去鍛煉自己的組織能力和領(lǐng)導(dǎo)能力。
風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測
未來的變數(shù)很多,或許在我畢業(yè)后日語翻譯這個(gè)行業(yè)不再那么的緊缺了,但是目前看來,他還是一個(gè)比較的有前景的行業(yè)。那時(shí),我可以用我的其他知識結(jié)合日語來找工作,比如我的護(hù)理知識,這也是一門技能。
結(jié)束語
這就是我目前的職業(yè)生涯規(guī)劃,她雖然不夠完美,以后也或許會(huì)隨著時(shí)間及精力的增加而有所改變,但是我會(huì)一直按照這個(gè)規(guī)劃努力的踐行自己的理想。這個(gè)過程也許是漫長的,也是曲折的,但我會(huì)下定決心完成自己的夢想。沒有夢想的人生風(fēng)景是乏味的無吸引力的,既然確定了目標(biāo),明確了風(fēng)景,就要為裝飾這篇風(fēng)景而努力的奮斗。
我有決心,有毅力,更有自信。
我相信,我的明天充滿希望。
我的職業(yè)規(guī)劃廚師篇八
1、職業(yè)興趣
我喜歡和人打交道,我的突出的特點(diǎn)是對人非常的和善、心思細(xì)膩、感情豐富,熱情大方,注重人際關(guān)系的和諧,特別樂于助人。我富有幻想和創(chuàng)作欲望,想象力豐富,對錯(cuò)綜復(fù)雜、不規(guī)則、新鮮的事物非常感興趣,關(guān)心的話題比較廣泛,重視個(gè)人和團(tuán)隊(duì)的關(guān)系,崇尚直覺。
我熱愛分享,我認(rèn)為獨(dú)樂樂不如眾樂樂,我確信廚師這個(gè)職業(yè)能帶給大家快樂;我時(shí)常夢見當(dāng)夜幕降臨,緩慢悠長的琴聲響徹著整個(gè)餐廳,我坐在餐廳的一角,看著窗外匆匆而過的路人,餐廳內(nèi)的客人溫馨的享用著我所呈現(xiàn)的菜肴,每當(dāng)服務(wù)員呈上菜品時(shí),我仿佛從她們的臉上看見了發(fā)自內(nèi)心的喜悅與享受,也許人生真正的快樂莫過于一道讓你味蕾滿足的菜。
2、價(jià)值觀
我最突出的職業(yè)價(jià)值觀是工作條件、注重關(guān)系、支持滿足工作條件:我非常希望獲得有良好的工作條件,比如能夠在一個(gè)優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì),一間擁有一流烹飪廚具的廚房,優(yōu)秀且一流的供貨商,前廳優(yōu)美的就餐環(huán)境及國際化的管理團(tuán)隊(duì),最主要的是有一位美麗的運(yùn)營總監(jiān),這樣總會(huì)為平淡的日子增添幾分樂趣。
把“工作條件”視為自己重要的職業(yè)價(jià)值觀的我,希望的工作是:
1.內(nèi)容豐富,在工作的時(shí)間里有充實(shí)的工作可做;
2.有一定的發(fā)展空間;
3.富有挑戰(zhàn);
4.能夠有比較豐富的工作內(nèi)容,而不是簡單重復(fù)勞動(dòng);
5.擁有一個(gè)自由、舒適的環(huán)境;
6.有固定的較長假期,可以保證定期的休閑娛樂活動(dòng);
7.地處交通便利的位置。
注重關(guān)系:期望工作的內(nèi)容是能夠給予別人幫助,并希望在這樣的職位上同事之間關(guān)系融洽,大家都有積極的道德觀念和社會(huì)服務(wù)意識及職業(yè)操守把“注重關(guān)系”視為自己重要的職業(yè)價(jià)值觀的我,希望的工作是:
1.能夠擁有與同事和諧的關(guān)系,并且與上下級也能夠融洽相處;
2.具有團(tuán)隊(duì)協(xié)作性質(zhì)的,能夠以團(tuán)體共同努力的方式進(jìn)行工作;
3.能夠接觸到不同類型、群體、層次的人;
4.是服務(wù)他人取向的,能夠在工作是給予他人服務(wù);5.合乎社會(huì)道德,或者是能夠在道德的原則下行事的。支持滿足:期望在職業(yè)中,獲得管理層的支持,比如獲得充分的培訓(xùn)機(jī)會(huì),能夠在單位的規(guī)定范疇內(nèi)獲得應(yīng)有的待遇。
3、職業(yè)性格
我是enfp公關(guān)型——天下沒有不可能的事。
我熱情洋溢、富有想象力。認(rèn)為生活是充滿很多可能性。能很快地將事情和信息聯(lián)系起來,然后很自信地根據(jù)自己的判斷解決問題。很需要?jiǎng)e人的肯定,又樂于欣賞和支持別人。靈活、自然不做作,有很強(qiáng)的即興發(fā)揮的能力,言語流暢。
enfp型的人充滿熱情和新思想。我樂觀、自然、富有創(chuàng)造性和自信,具有獨(dú)創(chuàng)性的思想和對可能性的強(qiáng)烈感受。對于enfp型的人來說,生活是激動(dòng)人生的戲劇。enfp型的人對可能性很感興趣,所以我了解所有事物中的深遠(yuǎn)意義。我具有洞察力,是熱情的觀察者,注意常規(guī)以外的任何事物。enfp型的人好奇,喜歡理解而不是判斷。enfp型的人具有想象力、適應(yīng)性和可變性,我視靈感高于一切,常常是足智多謀的發(fā)明人。enfp型的人不墨守成規(guī),善于發(fā)現(xiàn)做事情的新方法,為思想或行為開辟新道路,并保持它們的開放。在完成新穎想法的過程中,enfp型的人依賴沖動(dòng)的能量。我有大量的主動(dòng)性,認(rèn)為問題令人興奮。我也從周圍其他人中得到能量,把自己的才能與別人的力量成功地結(jié)合在一起。enfp型的人具有魅力、充滿生機(jī)。我待人熱情、彬彬有禮、富有同情心,愿意幫助別人解決問題。我具有出色的洞察力和觀察力,常常關(guān)心他人的發(fā)展。enfp型的人避免沖突,喜歡和睦。我把更多的精力傾注于維持個(gè)人關(guān)系而不是客觀事物,喜歡保持一種廣泛的關(guān)系。
4、職業(yè)能力
我認(rèn)為我最擅長的5項(xiàng)技能:
我性格開朗、為人誠懇、樂觀向上、興趣廣泛、擁有較強(qiáng)的組織能力和適應(yīng)能力、并具有較強(qiáng)的管理策劃與組織管理協(xié)調(diào)能力。我樂于學(xué)習(xí),崇尚創(chuàng)新,能夠處理好團(tuán)隊(duì)的關(guān)系,有一定的應(yīng)變能力。
1、職業(yè)環(huán)境分析
(1)家庭環(huán)境
我出生在一個(gè)平凡卻溫馨的家庭,父母都是國企管理人員,父親是一個(gè)十分堅(jiān)強(qiáng)的人,他教會(huì)了我勇敢面對挫折,要有擔(dān)當(dāng),不言輕易放棄。家里人對我的教育很重視,,父母對我是有很大期待,不管在什么情況下都支持我學(xué)習(xí),盡他所能為我創(chuàng)造更好的學(xué)習(xí)環(huán)境。并且不愁吃穿的小康家庭讓我能夠做自己喜歡的工作。
(2)學(xué)校環(huán)境
四川旅游學(xué)院,位于蓉城成都,是四川省人民政府主辦的全日制普通本科高校,是全國唯一一所旅游類全日制普通本科高校。
四川旅游學(xué)院前身為四川烹飪高等??茖W(xué)校,20xx年4月,經(jīng)教育部批準(zhǔn),由原四川烹飪高等??茖W(xué)校和原四川省農(nóng)業(yè)管理干部學(xué)院合并建立,并更為現(xiàn)名。
截止20xx年6月,學(xué)校占地面積700余畝。圖書館藏書83萬冊。設(shè)有14個(gè)教學(xué)系部,本、??普猩鷮I(yè)36個(gè)。烹飪專業(yè)全國未有排名,如有排名全國第一。
(3)一般社會(huì)環(huán)境
中國政治穩(wěn)定,經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展,是全球經(jīng)濟(jì)一體化環(huán)境中的重要角色。隨著中國綜合國力的提升,經(jīng)濟(jì)躋身于世界第二大經(jīng)濟(jì)體系的今天,崇尚民以食為天的中國人必定會(huì)帶動(dòng)當(dāng)代餐飲業(yè),加上中國特有的`飯局文化,餐飲業(yè)定會(huì)飛速發(fā)展。
(4)目標(biāo)地域環(huán)境
我的目標(biāo)城市是成都,重慶或內(nèi)江。之所以選擇成都,首先我在成都就讀大學(xué),大學(xué)的人脈不能輕易放棄。成都是川菜的靈魂所在,是川菜的發(fā)源地,更是川菜之魂豆瓣的產(chǎn)地,無論是成都的餐飲市場,原料供給,都是任何城市不能比擬的,成都大小餐館多如牛毛,在這個(gè)國際化的大都市中,更是云集了世界各地的美食,這座城市特有的生活環(huán)境,飲食方式定能讓我博眾家之長,食在中國,味在四川。選擇這里更是因?yàn)閕lovethiscity!川菜以川西成都、樂山為中心的上河幫,川南自貢、宜賓、內(nèi)江為核心的小河幫,川東南充、達(dá)州為中心的下河幫。在川南的三座城市中我選擇了內(nèi)江,因?yàn)樾『訋鸵源献载?、宜賓為中心的鹽幫菜,亦稱以自貢和內(nèi)江菜為主;其特點(diǎn)是大氣,怪異,高端(其原因是鹽商)。也許你會(huì)問我為什么不選擇自貢和宜賓?因?yàn)檫@三座城市的發(fā)展速度,自貢喝宜賓是無法與內(nèi)江所比擬的,發(fā)展才有市場。
下河幫主要是以重慶,南充,達(dá)州等傳統(tǒng)川東城市為中心,譬如達(dá)縣燈影牛肉、閬中張飛牛肉、鬼城麻辣雞塊、酸辣粉、重慶小面、老麻抄手、泡椒鳳爪、涪陵油醪糟。
重慶距離川菜靈魂僅300公里的直轄市,有著長江三峽所依靠的水利條件,全國唯一一個(gè)在內(nèi)陸的直轄市,這里的火鍋聞名全國,重慶火鍋的加盟店幾乎占據(jù)了全國火鍋的半壁江山,以特有的麻辣而享譽(yù)全國,它是川菜廚師走出四川的橋頭堡。
2、目標(biāo)職業(yè)分析
(1)目標(biāo)職業(yè)名稱
依據(jù)我的興趣而言,我喜歡做一名廚師;根據(jù)我的性格來說,我適合進(jìn)入國企;而以看我的價(jià)值觀,我可以向商人發(fā)展,因?yàn)槲易罹磁宓氖乔宄t頂商人胡雪巖。但是我傾向于做一名廚師,并且我也以作一名好廚師為目標(biāo)而努力。
(2)目標(biāo)職業(yè)知識、技能、態(tài)度品德要求廚師的職業(yè)知識:
味覺——一個(gè)好的廚師要有良好的味覺。刀工——能熟練的處理原材料
管理能力——能高效人性化的管理員工
溝通能力——能條理清晰的與團(tuán)隊(duì)溝通與上司溝通協(xié)調(diào)能力——能簡單,方便,快捷的協(xié)調(diào)事物創(chuàng)新——要有不斷創(chuàng)新的精神,堅(jiān)信創(chuàng)新才能發(fā)展與組織以外的人進(jìn)行溝通——與組織以外的人進(jìn)行溝通,接觸客戶,公眾、政府組織或其它資源,提高餐廳知名度。獲取信息——觀察、獲取或者通過其它相關(guān)的渠道獲取信息。
更新或使用相關(guān)的知識——保持技術(shù)上的領(lǐng)先,并將新的知識使用到你的工作中。
廚師的職業(yè)態(tài)度品德要求:
職業(yè)操守——有良好的職業(yè)道德,堅(jiān)持自己的信念與道德,不動(dòng)搖
(3)就業(yè)和發(fā)展前景(以紅案尾灶為例)以紅案尾灶為例,進(jìn)入行業(yè)后,認(rèn)真學(xué)習(xí)不斷提高自身技術(shù),搞好人際關(guān)系,一到兩年時(shí)間,在自身的努力中升任頭灶,此時(shí)在不斷提高自己技術(shù)的同時(shí),學(xué)習(xí)管理方式,熟悉各各部門運(yùn)作流程,主動(dòng)和各部門主管搞好關(guān)系,在廚師長有事或不在的情況下幫助廚師長管理廚政,同時(shí)學(xué)會(huì)與前廳溝通。當(dāng)有了自己的團(tuán)隊(duì)和人脈后,便可承包廚房。
社會(huì)需求
一般廚師隨著資歷的增加,慢慢的會(huì)發(fā)展成為廚師長以及行政總廚,月薪上萬,每年有固定的假期,且假期自由。
3、差距分析
分析自己與目標(biāo)職業(yè)在知識、技能、態(tài)度品德方面存在的差距與不足由于才踏入廚師這個(gè)行業(yè),無論技術(shù)還有管理方法有很多不足,雖然距離目標(biāo)還是有一些差距,可是我又耐心,有毅力,我相信我可以。
4、swot分析
(1)我的優(yōu)勢(strength)及其使用
我樂于助人、原則性很強(qiáng)、認(rèn)真、忠于職守、有奉獻(xiàn)精神、敢于承擔(dān)責(zé)任和愿意關(guān)愛他人。會(huì)復(fù)習(xí)和回顧經(jīng)過和所學(xué)到的東西。平等、溫和地與他人交流,和他人相處融洽。沒有事先約定和沒有結(jié)構(gòu)化學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)的束縛,在沒有壓力及緊張期限的情況下善于思考。
(2)我的弱勢(weakness)及其彌補(bǔ)
過分關(guān)注細(xì)節(jié)和眼前之事,容易忽略事情的全局和發(fā)展變化趨勢,難以預(yù)見存在的其它可能性,所以我會(huì)學(xué)習(xí)做長遠(yuǎn)思考,經(jīng)??紤]事情發(fā)展的可能性和潛在的變化性,加強(qiáng)對全局和可能性的關(guān)注。
不停地制訂計(jì)劃并保證完成,以至于經(jīng)常需要花費(fèi)過多的時(shí)間和投入過多的精力來完成工作,我的責(zé)任心很強(qiáng)烈,容易陷入日常事務(wù)的細(xì)節(jié)之中從而導(dǎo)致沒完沒了的事情中,從而過度勞累。當(dāng)壓力很大時(shí),則會(huì)過度緊張,甚至產(chǎn)生消極情緒。我可以采取對各種事務(wù)確定優(yōu)先級的方式,先集中精力于某一目標(biāo)。不愿意嘗試、接受新的和未經(jīng)考驗(yàn)的觀點(diǎn)和想法,難以適應(yīng)新境況,或者在不同的工作任務(wù)之間來回切換時(shí)會(huì)有困難。如果你希望自己能靈活變通,就保持適當(dāng)開放的心態(tài),保持對未知事物的好奇心,加強(qiáng)探索意識,并提前對可能的變化做好準(zhǔn)備,并提升隨機(jī)應(yīng)變的能力。
雖然如今社會(huì)就業(yè)競爭十分激烈,但廚師技術(shù)人員缺乏,我的就業(yè)機(jī)會(huì)就有所增加;同時(shí)我的性格容易和他人相處融洽,人際關(guān)系良好。
(4)我面臨的威脅(threat)及其排除
大學(xué)生畢業(yè)就是失業(yè),烹飪專業(yè)雖然是市場十分需要的,但不代表我就一定能找到好工作,所以我會(huì)積極利用學(xué)校提供的條件,了解就業(yè)指導(dǎo)中心體供的用人公司資料信息,強(qiáng)化求職技巧,進(jìn)行模擬面試等訓(xùn)練,為自己以后找到理想的工作而做準(zhǔn)備。
5、職業(yè)分析小結(jié)
廚師這個(gè)行業(yè)需求量大,要精于技術(shù)鉆研,處理好人際關(guān)系,不斷學(xué)習(xí),不斷創(chuàng)新,在困難面前不言敗。
1、學(xué)業(yè)規(guī)劃
(1)大一學(xué)業(yè)、能力、生活目標(biāo)等回顧:
1、參加各種有益的文化活動(dòng)與實(shí)踐活動(dòng),熟悉老師與同學(xué)并盡快融入大學(xué)的學(xué)習(xí)環(huán)境從而適應(yīng)大學(xué)生活。
2、找到一種屬于自己的大學(xué)學(xué)習(xí)方法,認(rèn)真學(xué)習(xí)各科專業(yè)知識,做到不掛科。
搞好與老師、同學(xué)的關(guān)系,處理好與異性的交往,漸漸的走向成熟,成為一個(gè)能獨(dú)立面對各種情況的人。
(2)大二學(xué)業(yè)規(guī)劃:不掛科通過各個(gè)科目
能力目標(biāo):積極利用學(xué)校提供的條件,了解就業(yè)指導(dǎo)中心體供的用人公司資料信息,強(qiáng)化求職技巧,進(jìn)行模擬面試等訓(xùn)練,盡可能作出符合實(shí)際情況下的演練,為自己以后找到理想的工作而做準(zhǔn)備。
成果目標(biāo):參加各種招聘活動(dòng),運(yùn)用自己的知識與經(jīng)驗(yàn),發(fā)揮優(yōu)勢,進(jìn)入自己喜歡的公司從事自己喜歡的職業(yè),開始自己的職業(yè)生涯。
2、職業(yè)生涯規(guī)劃
剛進(jìn)入公司時(shí),希望自己的工資能在3500左右,我會(huì)不斷提高自己將知識應(yīng)用于實(shí)踐的能力,獲得別人的認(rèn)可,提高自己的職業(yè)競爭力,參加快速提升訓(xùn)練,與相關(guān)單位及個(gè)人建立穩(wěn)定的關(guān)系。
工作2—3年左右,希望自己的工資能在5000—6500左右,我能夠擁有與同事和諧的關(guān)系,并且與上下級也能夠融洽相處。工作4—5年左右,希望自己的工資能在6500—7500左右,我希望能獲得管理層的支持,比如獲得充分的培訓(xùn)機(jī)會(huì),能夠在單位的規(guī)定范疇內(nèi)獲得應(yīng)有的待遇。
3、評估與調(diào)整(由于社會(huì)環(huán)境、家庭環(huán)境、組織環(huán)境、個(gè)人成長曲線等變化以及各種不可預(yù)測因素的影響,一個(gè)人的職業(yè)生涯發(fā)展往往不是一帆風(fēng)順的。應(yīng)根據(jù)條件的變化適時(shí)評估、調(diào)整職業(yè)目標(biāo)、職業(yè)路徑與行動(dòng)計(jì)劃。)
我的職業(yè)規(guī)劃廚師篇九
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
真誠的感謝您在繁忙的公務(wù)中瀏覽這份材料,這里有顆熱情而赤誠的心靈渴望得到您的了解與支持。在此,請?jiān)试S我向您毛遂自薦。
我叫xx,是xxx公司這個(gè)大家庭最基層的員工之一。在xxx后廚部門2年的時(shí)間里從一名普通員工晉升到一名基層管理人員,在這里先感謝我的直屬領(lǐng)導(dǎo)給予我的信任與支持。本年度優(yōu)秀員工評選需要自我推薦,本著對領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度,下面如實(shí)交代本人在xxx中表現(xiàn),望領(lǐng)導(dǎo)指正核實(shí)。
1、品行端良,無違反公司各項(xiàng)規(guī)章制度。無曠工等惡劣影響正常生產(chǎn)行為。
從老xxx擔(dān)任切配工作開始,從沒有因?yàn)閭€(gè)人原因耽誤正常工作,合理安排私人事物與工作時(shí)間上的摩擦。盡可能降低工作失誤,節(jié)約成本,提高出品質(zhì)量。由于工作認(rèn)真負(fù)責(zé),多次受到領(lǐng)導(dǎo)表揚(yáng)。
2、熱愛專業(yè)并且能在自我學(xué)習(xí)中不斷加強(qiáng)技能,有上進(jìn)心與責(zé)任心。能合理的安排自己及員工的工作,在工作中幫助他們提升業(yè)務(wù)技能及心理素質(zhì)。
不管是在老xxx做切配。還是在新xxx做打荷主管,從未停下學(xué)習(xí)的腳步,雖然我不是公司最優(yōu)秀的員工但是憑借這個(gè)人綜合能力上的優(yōu)勢,不斷的改進(jìn)工作方法與工作方式,擔(dān)任打荷主管期間,不斷改進(jìn)菜肴點(diǎn)綴,搭配。力圖把廚房出品的菜肴完美的奉獻(xiàn)給每一位食客。合理安排下屬員工休假,做到工作用全力,休假好放松。另本著人性化的原則,積極培養(yǎng)忠誠員工,減少人員重置成本。盡量滿足下屬員工所提出的各種要求。積極帶領(lǐng)下屬員工學(xué)習(xí)烹飪技能全面提高,現(xiàn)在已有多人從打荷人員成長成為合格的切配員工。同事受傷或者生病時(shí)候主動(dòng)溫情問候。從各方面盡可能幫助同事盡快康復(fù)重新走向工作崗位。
3、事情當(dāng)真做,積極主動(dòng),為公司利益不計(jì)小我私人得失,服從領(lǐng)導(dǎo)安排,能順利完成領(lǐng)導(dǎo)所交付的各項(xiàng)工作,并適當(dāng)提出合理化建議。
思想上積極進(jìn)取,不斷的磨練自己的胸懷與情操,做事先做人,時(shí)刻銘記領(lǐng)導(dǎo)教誨------做人要如竹子般‘未出土?xí)r先有節(jié),至凌云處尚虛心’。秉承領(lǐng)導(dǎo)所下達(dá)的《餐飲無大學(xué)細(xì)節(jié)見功夫》的理念,積極著手工作中每一個(gè)細(xì)節(jié)盡量做到人性化,精品化。讓員工在海天工作感覺舒心,愿意為公司效犬馬之勞。讓客人在xxx用餐舒心,認(rèn)為我們廚房的出品,物有所值物超所值。在領(lǐng)導(dǎo)外出公干時(shí),能謹(jǐn)記領(lǐng)導(dǎo)吩咐的每項(xiàng)事宜,合理安排好工作生產(chǎn)。做到有領(lǐng)導(dǎo)沒領(lǐng)導(dǎo)廚房都一樣正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
敬禮!
求職者:xxx
我的職業(yè)規(guī)劃廚師篇十
成功是以制定職業(yè)目標(biāo)為開始,職業(yè)生涯發(fā)展是以做好本分開始。近期,山西新東方烹飪學(xué)校又有一批私立學(xué)校優(yōu)秀畢業(yè)學(xué)子被餐飲知名企業(yè)高薪聘走,踏出校門,人生開始了新的征程,在這個(gè)餐飲業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速發(fā)展的社會(huì)性,若想跟的上以這趟新世紀(jì)“快速列車”步伐,做好顧慮社會(huì)工作生涯規(guī)劃就很有必要了。
職業(yè)生涯成功的標(biāo)準(zhǔn)是最佳職業(yè)技術(shù)規(guī)范定位。我們化工企業(yè)知道企業(yè)定位是企業(yè)發(fā)展的靈魂,同樣廚師的職業(yè)定位就是廚師發(fā)展的靈魂;作為廚師的我們,如何才能給自己以后的發(fā)展制做一個(gè)很好的定位呢?那么下面就讓我們來一起了解下所山西新東方了解烹飪學(xué)校是怎樣幫助他們學(xué)生做好職業(yè)定位的:
首先,制定合理的工作目標(biāo)。有了目標(biāo),才會(huì)有方向,作為剛剛踏出校門走入的廚師學(xué)子,制定自己的工作目標(biāo)那是很有適切的,不管我們的目標(biāo)是長遠(yuǎn)的或短期的,有了目標(biāo)就相當(dāng)于你的人生總體目標(biāo)已經(jīng)駛向了。當(dāng)然,有了目標(biāo)還需要廚師們的繼續(xù)努力,才會(huì)走好此后的每一步,直到最后,你的廚師生涯才要會(huì)碩果累累。
其次,要正確剖析自己,分析自己的能力。只有認(rèn)清自我,你才能慢慢超越自我,不斷的讓自己進(jìn)步出去。無論在生活中或是工作須中其應(yīng)當(dāng)不斷的尋求自己與他人的差距,發(fā)現(xiàn)自己遲滯性格中所存在的不足,從而對自己有一個(gè)科學(xué)合理的`定位。對于剛考入的廚師們而言,剛剛跨進(jìn)工作崗位,要有不怕累不怕苦的精神,千萬不要好高騖遠(yuǎn),眼高手低,只有這樣,你才能不斷的降低自己不斷的能力,增加知識和工作實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。
最后,你為什么從事廚師這個(gè)職業(yè)?這個(gè)風(fēng)險(xiǎn)問題較為深刻,因?yàn)槊總€(gè)人的人生觀、價(jià)值觀、文化差異、生活環(huán)境的差異,思考這個(gè)結(jié)構(gòu)性問題的答案差異差異很大。那么,既然選擇這個(gè)職業(yè)就行了就要去思考這個(gè)問題并且要熱愛它,找尋自己喜歡做的事并為之而奮斗,最終會(huì)取得勝利??鬃佑芯湓捳f過很不錯(cuò):“好之昔不是與樂之昔”。
人才廚師搖籃,東亞廚師培訓(xùn)基地——山西新東方烹飪學(xué)校,是全國專業(yè)的烹飪學(xué)校,以“匯集天下名菜,培養(yǎng)廚師精英”為辦學(xué)宗旨,弘揚(yáng)中國面食,全心全意打造出一流廚師精英,滿足全國各地餐飲業(yè)和市場的需求。廚師,熱門行業(yè),高薪職業(yè),永不失業(yè)!很多職業(yè)廚師,親朋好友問我怎樣才能成為名廚,以后怎樣發(fā)展?其實(shí),從廚的道路上才首先要找準(zhǔn)發(fā)揮優(yōu)勢方向。其二,貴在持之以恒所以方向的問題很重要。十六到二十五歲是打工第三階段,也是人生的豆蔻年華。我雖然大學(xué)本科是一個(gè)略低學(xué)歷的男子,但是我也會(huì)尋找人生的光華,盡管每天會(huì)和站板,涼菜,面點(diǎn),灶臺打交道,在這個(gè)世界里砍,切,剁,雕,但是我覺得我在為夢里而腳踏實(shí)地。是十分值得的,我為的是烹飪掌握精良的烹調(diào)技術(shù),接受餐飲業(yè)的新地理知識,新材料,新工藝,新產(chǎn)品。管理上經(jīng)受面點(diǎn)部,中餐部,西餐部高級顧問等崗位的錘煉,為今后向高層次管理人員發(fā)展儲(chǔ)備技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)。我會(huì)踏實(shí)從基層抓起,讓自己不斷提高自己業(yè)務(wù)的水平。二十六到三十三歲為我的創(chuàng)業(yè)階段,我立志在平凡的工作崗位創(chuàng)造非凡的在技術(shù)上實(shí)現(xiàn)從中級廚師向高級技師晉升,在管理上實(shí)現(xiàn)從一般員工向餐飲部經(jīng)理發(fā)展,作為一名員工要想從基層職位向高層次管理發(fā)展的話,就算是專業(yè)領(lǐng)域的技能嫻熟,但如果缺乏管理能力,管理經(jīng)驗(yàn)和溝通協(xié)調(diào)能力,也是無法達(dá)到達(dá)至高層次管理的素質(zhì)要求。
因此口碑,表率,專業(yè)能力溝通和協(xié)調(diào)能力將是我聯(lián)動(dòng)努力的方向。三十四到五十歲是我實(shí)現(xiàn)人生最高的職業(yè)目標(biāo),自主創(chuàng)業(yè)的階段,要做一名經(jīng)紀(jì)人成功的連鎖餐飲店老板,每一種成功都有每種的理念和方式,比如說,同樣是賣雞,一位老太太拿著辛辛苦苦養(yǎng)的雞到市場賣去,賣了一輩子養(yǎng)了一家人,蓋了幾間房,這對她來說也心路歷程是人生的獲得成功。但是肯德基眾所周知也是賣雞甚至還不賣不賣整雞,只賣雞翅和雞腿。為什么生意卻覆蓋全球?因?yàn)樗羞B鎖銷售的典范,有做大生意的思路,所以我要借成功企業(yè)的方式和經(jīng)營理念,運(yùn)用打工和創(chuàng)業(yè)期間取得及資金的沉淀,來實(shí)現(xiàn)我個(gè)人的最高職業(yè)前提條件,做一名成功的老總餐飲企業(yè)老板。
十九歲以后開始進(jìn)入我的轉(zhuǎn)型事業(yè)轉(zhuǎn)型階段,我將適當(dāng)調(diào)整自己的職業(yè)方向,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),做一名餐飲技術(shù)顧問,磨練新一代繼任者的烹飪技術(shù)管理接班人,為告別職業(yè)生涯做準(zhǔn)備,要實(shí)現(xiàn)我的技術(shù)型目標(biāo),需要正確的職業(yè)態(tài)度,態(tài)度能決定一切,自信是我最寶貴的財(cái)富,意志力是我一生成功的精神支柱,建立自尊,自立,自信,自強(qiáng)的心態(tài),以一顆健康的職業(yè)“心”,不懼今后的職業(yè)生涯。要成為餐飲業(yè)的行家里手,接受培訓(xùn)是不可少的,通過參加各種餐飲管理培訓(xùn)和各種餐飲考試。完成廚師成功生涯讀書進(jìn)步的途徑途徑,最大限度提升自己的學(xué)習(xí)能力。社會(huì)能力,和工作能力,努力改善個(gè)人的整體理論知識和業(yè)務(wù)技能結(jié)構(gòu),廚師是一個(gè)苦,臟,累的職業(yè),對廚師的體能要求很高我要鍛煉身體,不斷提高身體素質(zhì),確保一個(gè)健康身體的陪伴在我的職業(yè)生涯中直到結(jié)束生命的那一刻,職業(yè)職業(yè)規(guī)劃為我描繪了職業(yè)的人生,是我職業(yè)的展望和目標(biāo),我要象那些高技能人才一樣自強(qiáng)不息勇敢挑戰(zhàn),職業(yè)生涯規(guī)劃將間或我航行,到達(dá)職業(yè)成功的彼岸。十六歲到二十五歲的我,正是打工也收獲了一些經(jīng)驗(yàn)和技術(shù),但遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,現(xiàn)在我已經(jīng)二十三歲了是打工階段,也是人生的豆蔻年華。
我的職業(yè)規(guī)劃廚師篇十一
一:自我評估(認(rèn)識自我)
(一)自己的興趣、愛好
(三)自己的職業(yè)能力
在一般能力上,我認(rèn)為我的智力還是中等偏上的,在注意力上比較集中,善于觀察,記憶力較強(qiáng),思維比較開闊,想象力較強(qiáng)。在特殊能力,也就是我的特長上,我認(rèn)為自己并沒有什么特長,只是自己的興趣所到對一些東西投入了,或許會(huì)做的較好一點(diǎn),比如:計(jì)算機(jī)的掌握與控制,計(jì)算能力等,在語言表達(dá)能力及動(dòng)作協(xié)調(diào)能力上我做的還不是很好,空間判斷能力也不是很突出。
大學(xué)生職業(yè)規(guī)劃范文打工聯(lián)盟前言
我們向往著美好的明天,所以一直為著心中的那個(gè)夢而奮斗。大學(xué)生職業(yè)生涯規(guī)劃,換個(gè)角度理解,就是對我們心中的那個(gè)藍(lán)圖的描繪。我們對自己的職業(yè)生涯進(jìn)行規(guī)劃,就是給自己的夢想插上翅膀。遠(yuǎn)大的理想總是建立在堅(jiān)實(shí)的土地上的,青春短暫,從現(xiàn)在起,就力爭主動(dòng),好好規(guī)劃一下未來的路,去描繪這張生命的白紙。
一、個(gè)人資料
姓名:xx
性別:女
出生年月:1月
性格:外向
學(xué)歷:大學(xué)本科一年級
專業(yè):自動(dòng)化
座右銘:思想有多遠(yuǎn),我就能走出多遠(yuǎn)。
二、自我盤點(diǎn)
1、興趣愛好:
業(yè)余愛好:讀書、聽音樂、體育、畫畫
心中偶像:周恩來、比爾.蓋茨
喜歡的文學(xué)作品:《紅樓夢》、《戰(zhàn)爭與和平》、《老人與?!贰ⅰ镀椒驳氖澜纭?BR> 喜歡的歌曲:《愛拼才會(huì)贏》、《水手》、《我的未來不是夢》
2、優(yōu)勢盤點(diǎn):
從小生活條件堅(jiān)苦,讓我養(yǎng)成了不怕苦的精神,創(chuàng)業(yè)是一個(gè)堅(jiān)苦的過程,在這個(gè)漫長堅(jiān)苦的過程中,它將是我唯一的,也是最寶貴的財(cái)富。
3、劣勢盤點(diǎn):
因?yàn)閬碜赞r(nóng)村,沒有經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ),決定了我的事業(yè)起點(diǎn)相對言要低,而且,到目前為止,還沒有任何工作經(jīng)驗(yàn),各類榮譽(yù)證書太少。
4、優(yōu)點(diǎn)盤點(diǎn):
樂觀,開朗,而且,我口齒伶俐,膽大,有一股不服輸?shù)那鼩狻?BR> 5、缺點(diǎn)盤點(diǎn):
做事不夠細(xì)心,有時(shí)候也比較懷疑自己的能力,惰性較大。
三、解決自我盤點(diǎn)中的劣勢和缺點(diǎn)
當(dāng)劣勢和缺點(diǎn)成為了你前進(jìn)道路上的障礙時(shí),就應(yīng)充分得用你的優(yōu)點(diǎn),讓其把你帶出圍障;雖然恒心不夠,但可憑借那份積極向上的熱情鞭策自己,久而久之,就會(huì)慢慢培養(yǎng)起來,充分利用一直關(guān)心支持我的龐大親友團(tuán)的優(yōu)勢,真心向同學(xué)、老師、朋友請教,及時(shí)指出自存存在的各種不同并制定出相應(yīng)計(jì)劃以針對改正。
四、社會(huì)環(huán)境分析
1、一般社會(huì)環(huán)境:電子、網(wǎng)絡(luò)鋪天蓋地,知識信息飛速發(fā)展,科技浪潮源源不絕,人才競爭日益激烈,形形色色人物競赴出場,不禁感嘆,這世界變化好快。
2、特殊社會(huì)環(huán)境:(將要從事的職業(yè)行業(yè)的環(huán)境。)
五、角色建議:
父親:目前,必須搞好學(xué)習(xí),為以后找工作奠定基礎(chǔ),同時(shí),還要多鍛煉自己,讓自己成為同齡人中的強(qiáng)者。
母親:學(xué)習(xí)要認(rèn)真,最好要考研。
老師:聰明、機(jī)靈古怪。
同學(xué):有較強(qiáng)的工作能力,聰明。
六、職業(yè)生涯規(guī)劃
1、學(xué)習(xí)生活規(guī)劃
大學(xué)一年級:了解大學(xué)年活,了解專業(yè)知識,了解專業(yè)前景,了解大學(xué)期間應(yīng)該掌握的技能以及以后就業(yè)所需要的證書。
大學(xué)二年級:要通過大學(xué)英語四級考試;通過計(jì)算機(jī)應(yīng)用2級考試;熟悉掌握專業(yè)課知識。
大學(xué)四年級:目標(biāo)應(yīng)鎖定在工作申請及成功就業(yè)上,積極參加招聘活動(dòng),在實(shí)踐中檢驗(yàn)自己的積累和準(zhǔn)備。積極利用學(xué)校提供的條件,強(qiáng)化求職技巧,進(jìn)行模擬面試等訓(xùn)練,盡可能地做出充分準(zhǔn)備。
2、近十五年的目標(biāo)
-2023年:利用3年左右的時(shí)間,經(jīng)過不斷的嘗試努力,初步找到合適自身發(fā)展的工作環(huán)境、崗位。
2033年:籌劃資金,辦理相關(guān)的手續(xù),準(zhǔn)備建立公司;
2034年:擁有自己的公司
3、求職計(jì)劃
(1)學(xué)位證書、資格證書,是我們求職的敲門磚,是一個(gè)公司招聘人才的首要條件,因此,我們要在大學(xué)生期間,拿到相關(guān)的證書。
(2)公司招聘人才看的不僅是文憑和證書,更多的是注重的個(gè)人的能力與素質(zhì),所以,我們在大學(xué)期間學(xué)習(xí)的同時(shí),還在注重的是個(gè)人素質(zhì)的提高和能力的培養(yǎng)。
(3)對于剛畢業(yè)的大學(xué)生來說,經(jīng)驗(yàn)的缺乏是一個(gè)很突出的問題,要想在眾多應(yīng)聘者中脫穎而出,就要在變方面占優(yōu)勢才行,所以,我們還要在大學(xué)生活中積累更多的工作經(jīng)驗(yàn),這一方面可以通過兼職來實(shí)現(xiàn),但在其過程中,要懂得總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。
(4)一定要在大四之前把簡歷制好,留下更多的的時(shí)間來找工作。
(5)要時(shí)刻關(guān)注招聘信息,積級參加招聘活動(dòng),在公司選擇我們的同時(shí)也選擇一個(gè)適合自己的公司。
七、結(jié)束語
任何目標(biāo),只說不做到頭來都會(huì)是一場空。然而,現(xiàn)實(shí)是未知多變的,定出的目標(biāo)計(jì)劃隨時(shí)都可能遭遇問題,要求有清醒的頭腦。一個(gè)人,若要獲得成功,必須拿出勇氣,付出努力、拼搏、奮斗。成功,不相信眼淚;未來,要靠自己去打拼!實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的歷程需要付出艱辛的汗水和不懈的追求,不要因?yàn)榇煺鄱房s不前,不要因?yàn)槭《货瓴徽?要有屢敗屢戰(zhàn)的精神,要有越挫越勇的氣魄;成功最終會(huì)屬于你的,每天要對自己說:“我一定能成功,我一定按照目標(biāo)的規(guī)劃行動(dòng),堅(jiān)持直到勝利的那一天。”既然選擇了認(rèn)準(zhǔn)了是正確的,就要一直走下去。
在這里,這份職業(yè)生涯規(guī)劃也差不多落入尾聲了,然而,我的真正行動(dòng)才僅僅開始。現(xiàn)在我要做的是,邁出艱難的一步,朝著這個(gè)規(guī)劃的目標(biāo)前進(jìn),要以滿腔的熱情去獲取最后的勝利。
我的職業(yè)規(guī)劃廚師篇十二
時(shí)間過的真快,茫茫碌碌中已近年末,轉(zhuǎn)眼間我在食堂工作已經(jīng)一年半了。
回顧過去的每一天,我作為食堂的一名廚師,深感責(zé)任重大,工作壓力之沉重。因?yàn)槲宜鶑氖碌墓ぷ髻|(zhì)量,很有可能會(huì)影響到全體職工的身心健康,所以為了揚(yáng)長避短,今后的工作能做到更好,我對一年的工作情況總結(jié)如下。
首先我要感謝個(gè)位領(lǐng)導(dǎo)對我工作的認(rèn)可和支持,其中包括在工作中給我指出問題并提出了寶貴的意見,如:菜咸了,太油。顏色偏重等等。同時(shí)我也很快深刻的認(rèn)識到了工作中的不足給予及時(shí)糾正。
其次在工作上我嚴(yán)格遵守食堂衛(wèi)生制度,認(rèn)真執(zhí)行衛(wèi)生“五四”制。嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,防止“病從口入”,防止食品污染和有害物質(zhì)對就餐者的危害,保障就餐者的身體健康。同時(shí)成品存放實(shí)行“四隔離”;生與熟隔離;成品與半成品隔離;食品與雜品、藥品隔離;食物與天然冰隔離。環(huán)境衛(wèi)生采取“四定”辦法:定人、定物、定時(shí)間、定質(zhì)量,劃片分工,包干負(fù)責(zé);個(gè)人衛(wèi)生做到“四勤”:勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理發(fā);勤洗衣服、勤換工作服。放置食品的櫥柜、貨架時(shí)刻保持清潔,無霉斑、鼠跡。每天定時(shí)沖洗操作間灶具和地面,認(rèn)真擦拭餐廳地面和《缽灰》,嚴(yán)格保證操作間地面、門窗、玻璃以及周邊環(huán)境衛(wèi)生。
在這一年中,我努力學(xué)習(xí)文化、業(yè)務(wù)、技術(shù)知識。按時(shí)上下班。遵守勞動(dòng)紀(jì)律及食堂的一切規(guī)章制度,努力完成本職工作。工作上,服從工作調(diào)配,愛護(hù)集體財(cái)物,做好集體和個(gè)人衛(wèi)生,嚴(yán)防食物中毒。在飲食烹調(diào)上,我嚴(yán)格按食品操作規(guī)程進(jìn)行工作,保證安全、衛(wèi)生。做到制作的主食,合乎質(zhì)量要求,大小均勻,掌握火候。副食要做到揀、洗干凈,切菜認(rèn)真,丁、塊、絲分明。配菜美觀,色型好看,炒菜味美,咸淡適中。在服務(wù)上,做到優(yōu)質(zhì)、高效,對就餐人員態(tài)度和藹,說話和氣。不說粗話,不罵人,團(tuán)結(jié)一致,做好廚房工作。
總結(jié)這一年,在工作上我勤勤懇懇,認(rèn)真負(fù)責(zé),任勞任怨,積極履行自己的工作職責(zé)。展望新的一年我會(huì)以更加倍的努力和更大的熱情嚴(yán)格在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下完成自己的本職工作。
【范文二:廚師年終總結(jié)】
作為一名從事餐飲工作十幾年的廚師,我為自己樹立的工作目標(biāo):一定安安心心工作,勤勤懇懇,任勞任怨,努力做好每一頓飯肴。讓大家吃的舒心,放心。我堅(jiān)持不懈,一直都在嚴(yán)格要求自己這樣做。
xx年2月3日,剛過正月初六,大家都沉浸在喜氣洋洋的新年里,我便風(fēng)塵仆仆的趕回來上班了。被安排到公司采場食堂工作。換劉師傅回家休假。我盡快的適應(yīng)山上的工作和氣候環(huán)境,每天20幾人就餐,我不斷調(diào)劑飯菜花樣,每天中午6菜1湯,下午,包子,稀飯,扯面,餃子,小菜等,天天變換。2月20號,葉師傅回來了,大部分休假的職工也陸續(xù)回礦上班了,我們的炊事后勤服務(wù)工作也漸漸步入正軌。3月26我被抽調(diào)到選場,配合劉師,侯師,一起。圓滿完成了,公司職工吳遠(yuǎn)近和石博,兩對新人的結(jié)婚喜宴。
4月5月份,就餐人數(shù)越來越多,開始有外來拉礦司機(jī)上灶就餐。每天5個(gè)餐桌,桌桌爆滿。我和葉師傅,緊密配合,努力工作,天天忙忙碌碌,加班加點(diǎn)。5月10號,葉師傅休假回家。辦公室及時(shí)安排了幫灶人員,食堂工作順利進(jìn)行著。葉師傅休假回來后,6月4號,我休假回家。
7月份,我和x師傅,團(tuán)結(jié)一心,繼續(xù)努力工作。
8月12日由于我身染惡疾,口眼歪斜,不能正常上班,被安排x治病回家了。經(jīng)過70悉心治療,我的病情逐漸康復(fù)。于10月23日回來上班。
10月26日,我被抽調(diào)選場,和劉師,侯師一起順利操辦了捛博同志的結(jié)婚喜宴。11月,我和葉師傅,工作熱情高漲,緊密配合,天天變換花樣,用心做好每一頓飯。順利接待了巡山武警x人的就餐。和公司董事長,朱總一行的招待工作。12月份,我們天天按時(shí)上班,準(zhǔn)點(diǎn)開飯。每天看著大家吃著,香噴噴,熱騰騰可口的飯肴,我們也露出會(huì)心的笑顏。
回首xx年,工作中我還有,很多不足的地方。今后,我愿堅(jiān)持鍛煉身體。更加努力工作,努力提高自己的烹飪技術(shù),用心做好每一頓飯。為礦山事業(yè),多做貢獻(xiàn)。
【范文三:酒店廚師年終工作總結(jié)】
我于xx年11月正式到月寶賓館工作,當(dāng)時(shí)正是賓館籌備最緊張的時(shí)期,餐飲部廚房的工作局面一切都是空白,設(shè)備如何添置、原材料如何采夠、把關(guān)、市場宣傳和產(chǎn)品如何定位、規(guī)章制度及各種日用單據(jù)的制定等。針對以上種種問題,我依據(jù)以往經(jīng)驗(yàn)制定初步計(jì)劃,一方面查找資料,涉入市場一線,奪取第一手材料,制定采購計(jì)劃;另一方面根據(jù)周邊市場實(shí)際情況初步確定菜品的定位,制定菜譜。爭取定位準(zhǔn)確,能為下一步的經(jīng)營奠定基礎(chǔ)。
xx大酒店在倍受領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)注與關(guān)懷下開始了試營業(yè),餐飲部廚房在努力完成上級下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)的同時(shí),在菜品上隨著客人的要求不斷改進(jìn),以求菜品能更加適應(yīng)市場。
試營業(yè)以來,接待對象有團(tuán)體會(huì)議、婚宴、以及各種規(guī)格的宴會(huì)接待和零點(diǎn)客人(主要集中在12月下旬)。營收達(dá)19萬余元。試營業(yè)中,廚部的工作也出現(xiàn)了如:菜品的定位不準(zhǔn)確,菜品設(shè)計(jì)沒根據(jù)客人的要求而定,等一些問題。帶著種種問題和努力改變提升產(chǎn)品形象的決心迎來了新的一年。現(xiàn)將xx年工作計(jì)劃匯報(bào)如下:
一、在菜品定位上,依照酒店整體的戰(zhàn)略規(guī)劃來開發(fā)規(guī)劃菜品,根據(jù)餐廳菜點(diǎn)經(jīng)營狀況和市場客戶調(diào)查,來不斷地改進(jìn)和提升產(chǎn)品形象。根據(jù)來酒店消費(fèi)的團(tuán)體會(huì)議,零點(diǎn)散客,宴會(huì)接待,三大塊消費(fèi)群體的需求,來不斷豐富產(chǎn)品,使之能逐漸形成一組有針對性的風(fēng)格化的產(chǎn)品。使產(chǎn)品在發(fā)展變化中樹立自己的品牌。
二、在廚政管理方面,以系統(tǒng)化整合核心競爭力,以規(guī)范化提升管理水平,以現(xiàn)代信息手段提高市場競爭力,以效益化為目標(biāo)指導(dǎo)廚政管理工作。
三、在人員方面,進(jìn)行專業(yè)技能考核,優(yōu)勝劣汰,采用請進(jìn)來走出去和定期培訓(xùn)的辦法來提高人員的業(yè)務(wù)技能和專業(yè)素養(yǎng)。在結(jié)合實(shí)際的前提下,進(jìn)一步完善廚房內(nèi)部的各種規(guī)章制度。
四、在菜肴的出品把關(guān)上,采用四層把關(guān)制,一關(guān)否定制,即配菜廚師把關(guān)、爐臺廚師把關(guān)、傳菜員把關(guān)、服務(wù)員把關(guān),一關(guān)發(fā)現(xiàn)有問題,都有退回的權(quán)力。否則都得承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。
五、在原材料的驗(yàn)收和使用方面,做到嚴(yán)把原材料質(zhì)量關(guān),提高原材料的使用率,爭取把最大的利益讓給顧客。
六、在食品衛(wèi)生安全、消防安全方面
嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》。抓好廚房衛(wèi)生安全工作。
嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)范操作程序,預(yù)防各類事故的發(fā)生,做到安全生產(chǎn),警鐘長鳴!
【范文四:廚師年終總結(jié)】
本人于20xx年接手公司食堂的管理工作,主要為公司領(lǐng)導(dǎo)及各位同事提供餐飲服務(wù)。
作為食堂自然是離不開飲食,吃飯是每個(gè)人生活中不可缺少的一部分,假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去的,所以作為單位的食堂這也是很重要的。作為管理者更應(yīng)多為工作人員及領(lǐng)導(dǎo)的飲食著想,為保證每位同事的身心健康而考慮。
強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下,堅(jiān)持搞好內(nèi)部團(tuán)結(jié)協(xié)作和提高優(yōu)質(zhì)服務(wù)。特別是今年以來,食堂就餐人數(shù)多、人手較少,工作量較大。為了不影響正常工作運(yùn)轉(zhuǎn),我都能夠服從領(lǐng)導(dǎo)的安排,不講條件,全力以赴搞好食堂工作。
就餐方面我沒有停留在使大家僅僅能夠吃飽那種一般化的水平上,而是嚴(yán)格按照公司領(lǐng)導(dǎo)的要求,在服務(wù)態(tài)度和飯菜質(zhì)量上多下功夫?,F(xiàn)在,食堂每天中午基本上保持三菜一粥的供應(yīng),每個(gè)星期吃上一次包子、一次面條,有條件的時(shí)候還能提供餃子。
工作上我擔(dān)任了食堂的廚師,在烹調(diào)上嚴(yán)格遵守食堂衛(wèi)生制度,認(rèn)真執(zhí)行衛(wèi)生“五四”制。以身作則嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,防止“病從口入”,防止食品污染和有害物質(zhì)對就餐者的危害,保障就餐者的身體健康。
成品存放實(shí)行“四隔離”;生與熟隔離;成品與半成品隔離;食品與雜品、藥品隔離;食物與天然冰隔離。環(huán)境衛(wèi)生采取“四定”辦法:定人、定物、定時(shí)間、定質(zhì)量,劃片分工,包干負(fù)責(zé)。
個(gè)人衛(wèi)生做到“四勤”:勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理發(fā);勤洗衣服、被褥;勤換工作服。放置食品的櫥柜、貨架時(shí)刻保持清潔,無霉斑、鼠跡。每天定時(shí)沖洗操作間灶具和地面,認(rèn)真擦拭餐廳地面和桌椅,嚴(yán)格保證操作間地面、門窗、玻璃以及周邊環(huán)境衛(wèi)生。
在過去的一年中,我努力學(xué)習(xí)文化、業(yè)務(wù)、技術(shù)知識。樹立與增強(qiáng)為人民服務(wù)的思想。按時(shí)上下班。遵守勞動(dòng)紀(jì)律及食堂的一切規(guī)章制度,努力完成本職工作。
工作上,愛護(hù)集體財(cái)物,做好集體和個(gè)人衛(wèi)生,嚴(yán)防食物中毒。在飲食烹調(diào)上,我嚴(yán)格按食品操作規(guī)程進(jìn)行工作,保證安全、衛(wèi)生。
做到制作的主食,合乎質(zhì)量要求,大小均勻,掌握火候。副食要做到揀、洗干凈,切菜認(rèn)真,丁、塊、絲分明。配菜美觀,色型好看,炒菜味美,咸淡適中。
在服務(wù)上,做到優(yōu)質(zhì)、高效,對就餐人員態(tài)度和藹,說話和氣。不說粗話,不罵人,團(tuán)結(jié)一致,做好廚房工作。
在工作上我勤勤懇懇,認(rèn)真負(fù)責(zé),任勞任怨,積極履行自己的工作職責(zé)。展望新的一年我會(huì)以更加倍的努力和更大的熱情嚴(yán)格在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下完成自己的本職工作。
為了揚(yáng)長避短創(chuàng)造更多更好的效益,對下步工作有以下打算:
一、經(jīng)常摸索伙食規(guī)律,掌握市場行情信息,不斷改進(jìn)食品采購方法,收集、修改、創(chuàng)新各種菜譜,加強(qiáng)控制成本,科學(xué)預(yù)測原材料使用量。
二、認(rèn)真制定餐廳物料訂購計(jì)劃,報(bào)據(jù)季節(jié)合理配菜,動(dòng)腦筋、想辦法、變花樣,不斷提高餐廳菜品質(zhì)量,不斷滿足各種需求。
三、認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生工作,把好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié),確保食品衛(wèi)生,防止食物中毒。
當(dāng)然,今年以來,我們雖然作出了一些工作成績,但距公司領(lǐng)導(dǎo)的要求和廣大干部職工的期望還有一定距離。特別是在公司目前快速發(fā)展的新形勢下,我的工作步伐邁得還不夠大。這些,都有待于今后不斷得到改進(jìn)。
今后的工作打算:
一是要進(jìn)一步認(rèn)識做好生活服務(wù)工作的重要性和必要性。堅(jiān)持以人為本,關(guān)心大家的飲食習(xí)慣。因此,我在思想認(rèn)識上要再深化、再提高,并將思想認(rèn)識轉(zhuǎn)化為具體行動(dòng),千方百計(jì),創(chuàng)造好的條件,更進(jìn)一步辦好食堂,以方便大家就餐,為公司的可持續(xù)發(fā)展作出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
二是要不斷強(qiáng)化管理,切實(shí)抓好服務(wù)上檔次工作。下一步我要做到圍繞一個(gè)中心、突出“兩為”方針、實(shí)現(xiàn)三個(gè)轉(zhuǎn)變。圍繞一個(gè)中心,就是緊緊圍繞公司的各項(xiàng)工作目標(biāo),把做好餐飲服務(wù)工作與公司發(fā)展的大局緊密結(jié)合起來,以優(yōu)質(zhì)服務(wù)穩(wěn)定人心,以滿意服務(wù)贏得人心,從而達(dá)到凝心聚力,促進(jìn)發(fā)展的目的。突出“兩為”方針,就是要努力為大家服務(wù),為大家辦實(shí)事。實(shí)現(xiàn)三個(gè)轉(zhuǎn)變,就是要實(shí)現(xiàn)思想模式、管理方式和工作作風(fēng)的轉(zhuǎn)變,把大家滿意不滿意作為檢驗(yàn)我各項(xiàng)工作的標(biāo)準(zhǔn),不斷促進(jìn)各項(xiàng)工作上臺階、上水平。
三是積極負(fù)責(zé),認(rèn)真搞好食物安全和衛(wèi)生工作。因此,我一定要認(rèn)真貫徹《公司食堂管理辦法》,把加強(qiáng)食品衛(wèi)生管理和各項(xiàng)生活綜合服務(wù)管理工作作為頭等大事,列入重要的日程,并做到責(zé)任到我個(gè)人,抓緊抓實(shí),抓出成效。
盡管如此,由于本人水平有限,有許多工作做的不足,仍然還存在一定的差距,對食堂管理還不夠精通,我會(huì)在接下來的工作中,加大力度對自身的管理及素質(zhì)的學(xué)習(xí),規(guī)劃好工作計(jì)劃等等。同時(shí),食堂對照衛(wèi)生要求,還應(yīng)進(jìn)一步完善軟硬件的建設(shè),對食品的采購、物品的損耗加以控制,確保吃到廉價(jià)放心的食品。我深深感到食堂管理工作是一項(xiàng)長期、細(xì)致、艱苦的工作,只有認(rèn)真踏實(shí)的做好工作,才能保質(zhì)保量、萬無一失。
總之,今后在做好擔(dān)任工作的同時(shí),要加強(qiáng)學(xué)習(xí)、注重實(shí)踐,努力提高自己的工作能力及水平,工作中有不盡完美的也希望領(lǐng)導(dǎo)和同事給予批評指正。
【范文五:廚師年終工作總結(jié)】
20xx年已經(jīng)成為了歷史,在這過去一年,感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對我工作的指導(dǎo),感謝廣大同事對我工作的支持,作為廚師長我一定會(huì)在今后的工作中堅(jiān)持以身作則,嚴(yán)格要求自己,帶領(lǐng)導(dǎo)我們的團(tuán)隊(duì)為賓客提供服務(wù),同時(shí)彌補(bǔ)我們發(fā)現(xiàn)的不足,以下對自己的工作做一總結(jié):
一、員工的思想方面
1、目前本部廚工沒有思想波動(dòng)。
2、對領(lǐng)導(dǎo)今年的二次漲工資大家都非常滿意,促進(jìn)了工人工作積性同時(shí)也穩(wěn)定了員工的流失情況。
3、大部份員工認(rèn)為自己的能力能得到充分的發(fā)揮認(rèn)為這份工作都適合自己。
二、人員管理方面
1、進(jìn)行專業(yè)技能考核,優(yōu)勝劣汰,采用請進(jìn)來走出去和定期培訓(xùn)的辦法來提高員工的業(yè)務(wù)技能和專業(yè)素養(yǎng)。在結(jié)合實(shí)際的前提下,進(jìn)一步完善廚房內(nèi)部的各種規(guī)章制度。
2、今年對廚工做了多次調(diào)整,調(diào)整的原則是以老帶新靈活運(yùn)用,以提高對廚工技能為準(zhǔn)。
三、菜肴質(zhì)量方面
采用四層把關(guān)制,一關(guān)否定制,即配菜廚師把關(guān)、爐臺廚師把關(guān)、打苛把關(guān)、服務(wù)員把關(guān),一關(guān)發(fā)現(xiàn)有問題,都有退回的權(quán)力。否則都得承擔(dān)相應(yīng)的`責(zé)任,制定菜品的操作流程與投料標(biāo)準(zhǔn)并執(zhí)行。
四、成本方面
首先掌握庫存執(zhí)行先進(jìn)先出的原則。
在菜品設(shè)計(jì)上要讓賓客滿意經(jīng)濟(jì)實(shí)惠做到物盡所值。
五、在食品衛(wèi)生安全、消防安全方面
1、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,抓好廚房衛(wèi)生安全工作。
2、嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)范操作程序,預(yù)防各類事故的發(fā)生,做到安全生產(chǎn),警鐘長鳴。
六、廚房存在的問題
1、廚房地溝不銹鋼防護(hù)架部份老化需要更換,雖是小細(xì)節(jié)問題時(shí)間久了恐出事故。
2、男生宿舍漏雨需要做防水。
3、廚房門把手大部分已損壞全部需要更換。
4、部分員工基礎(chǔ)差接收能力差,給工作帶來一定的壓力。
七、xx用餐情況
接待了四次大型會(huì)議。
中餐每月接待200桌左右的賓客。
八、xx年的設(shè)想與工作安排。
我們團(tuán)隊(duì)要在xx年的基礎(chǔ)上繼續(xù)加強(qiáng)經(jīng)營管理,質(zhì)量衛(wèi)生控制和成本控制,同時(shí)改進(jìn)自己的工作思路,考查新的菜品加快菜肴的創(chuàng)新。繼續(xù)在技能上強(qiáng)化培訓(xùn)以增加團(tuán)隊(duì)的戰(zhàn)斗力。力求每道菜都符合顧客要求!
【范文六:廚師個(gè)人年終總結(jié)】
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:
大家好!伴著農(nóng)歷兔年腳步的漸漸遠(yuǎn)去,的鐘聲即將敲響。首先,我預(yù)祝大家新年快樂、工作順利!回首11月至今,在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,在廣大同仁的支持下,作為一名廚師長,我始終堅(jiān)持以身作則,高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,團(tuán)結(jié)和帶領(lǐng)廣大廚房員工,努力為顧客提供精美的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù);為實(shí)現(xiàn)公司經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)?,F(xiàn)將這幾個(gè)月來的具體工作,作個(gè)總結(jié),向大家匯報(bào)如下:
一、加強(qiáng)培訓(xùn)教育,提升員工素質(zhì)。公司的規(guī)章制度,我經(jīng)常在例會(huì)上向廚房員工提及、宣讀,旨在要求大家都養(yǎng)成遵守公司制度的習(xí)慣;結(jié)合員工實(shí)際情況,我加強(qiáng)對員工進(jìn)行有針對性的廚藝培訓(xùn),并經(jīng)常激勵(lì)他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過我的努力和大家的積極配合,廚房員工整體素質(zhì)得以提高,遵守公司及廚房的規(guī)章制度、保持良好的個(gè)人衛(wèi)生和儀表、鉆研烹飪技術(shù)等行為,基本上都成了廚房員工的自覺行為?,F(xiàn)在,一個(gè)和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)已經(jīng)初步形成。
二、注重銷售導(dǎo)向、加強(qiáng)質(zhì)量管理。菜肴是產(chǎn)品,產(chǎn)品只有在銷售出去才能創(chuàng)造效益,好的產(chǎn)品才能創(chuàng)造好的效益。因而,我在平時(shí)工作中就很注重廚房員工銷售意識的培養(yǎng),我們要注重全局,不能只盯著做菜這一道工序,更應(yīng)該關(guān)注菜肴能否順利銷售,關(guān)注顧客消費(fèi)后的感受。我們要增加營業(yè)收入,我們要提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),那菜肴口味當(dāng)然要好、質(zhì)量當(dāng)然要跟得上。菜肴質(zhì)量是食堂得以生存發(fā)展的核心競爭力。作為廚師長,我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。我們對每道菜都制作了一個(gè)投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單,做菜時(shí)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定;我們認(rèn)真聽取前廳員工意見及顧客反饋,總結(jié)每日成品問題,并在次日例會(huì)中及時(shí)研討,改進(jìn)不足。我們在努力,我們要使顧客對我們的菜肴產(chǎn)生一種如情人般的眷戀,一種剪不斷、理還亂的思念之情。
三、加強(qiáng)衛(wèi)生管理,落實(shí)消防要求。我們嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》,認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作,把好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)。首先,每個(gè)員工都必須對各自的衛(wèi)生區(qū)負(fù)責(zé),確保衛(wèi)生區(qū)干凈、整潔;其次,規(guī)定食品原料必須分類存放,分別處理,廚房用具也必須存放在固定位置。防火工作,歷來是廚房工作的重點(diǎn)之一。為落實(shí)消防要求,我要求所有員工必須做到“人離火熄、電斷、氣關(guān)”;我們還不定期檢查廚房的燃?xì)夤苈罚乐挂蛐孤抖l(fā)火災(zāi)事故,經(jīng)常檢查各類電器的電源線,防止跑電漏電引發(fā)各類消防或電擊安全事故。我們嚴(yán)格按照要求,確保食品衛(wèi)生安全和消防安全,為公司安全經(jīng)濟(jì)運(yùn)行提供應(yīng)有的保障。
四、加強(qiáng)節(jié)料節(jié)能,嚴(yán)格成本控制。在保證菜肴質(zhì)量的情況下,降低成本,始終是我們的一個(gè)重要目標(biāo)。作為廚師長,我也總結(jié)出一些降低成本的方法。如:掌握庫存狀況,堅(jiān)決執(zhí)行“先進(jìn)先出”原則,把存貨時(shí)間較長的原料盡快銷售出去;落實(shí)節(jié)約廚房用水、用電、用氣的舉措;還讓每位員工都知道自己所用原料的單價(jià),每日估算所用原料的價(jià)值。通過以上措施,把成本控制落實(shí)到每個(gè)員工身上,使所有廚房員工都關(guān)心成本、控制成本,從而達(dá)到效益最大化。
綜上所述,在本年度,通過團(tuán)隊(duì)的共同努力,我們在廚房綜合管理、員工素質(zhì)、菜肴質(zhì)量、衛(wèi)生安全、成本控制等方面都取得一定成績。當(dāng)然,我們也還存在不足,比如,對市場需求變化的掌握不夠及時(shí),時(shí)鮮產(chǎn)品的推出滯后,廚房管理還沒有形成系統(tǒng)等。
在新的一年,我將帶領(lǐng)我的團(tuán)隊(duì),在的基礎(chǔ)上,繼續(xù)加強(qiáng)教育培訓(xùn)、質(zhì)量衛(wèi)生安全監(jiān)控和成本控制。同時(shí)我要改進(jìn)自己的工作思路,及時(shí)把握市場動(dòng)向,考察新的菜品,加快菜肴的創(chuàng)新;加強(qiáng)廚房管理的基礎(chǔ)建設(shè),努力使管理形成體系,從而尋求在新一年內(nèi)創(chuàng)造更好的經(jīng)濟(jì)效益和品牌效益。
周邊酒樓和飯店的與日俱增,必將使得20餐飲業(yè)的競爭更加白熱化。但是,我相信,在各位領(lǐng)導(dǎo)和同仁的指導(dǎo)和幫助下,我們的團(tuán)隊(duì)一定能夠抓住機(jī)遇,迎接挑戰(zhàn),年必將有一個(gè)全新的收獲!
我的職業(yè)規(guī)劃廚師篇十三
時(shí)間是縱軸,理想是橫軸,人生的目標(biāo)就在這個(gè)坐標(biāo)上移動(dòng)。因此,要使自己的人生精彩些,首先應(yīng)該給自己一個(gè)明確的理想,它有足夠的難度,又有足夠的吸引力。
身為大學(xué)生的我們,一代天之驕子,正處于人生中最美好的時(shí)期。面對現(xiàn)在過于激烈的社會(huì)競爭壓力,我們應(yīng)該要有充分地準(zhǔn)備,為將來畢業(yè)后來實(shí)現(xiàn)自己美好的夢想。人生是短暫而又漫長的,在這有限的生命中我們必須規(guī)劃好目標(biāo),及時(shí)實(shí)施,使我們走上正確的道路而不會(huì)虛度光陰。
青春是一首歌,生命是一段路生活是一種享受。在這花樣年華中,讓我們一起規(guī)劃自己的未來,開創(chuàng)屬于自己的理想。為了高效的利用時(shí)間,實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值,特作以下個(gè)人職業(yè)生涯規(guī)劃。
自我探索
1.職業(yè)興趣:
自我評估的結(jié)果
我平時(shí)喜歡看書,尤其小說一類的故事性較強(qiáng)的書;我還喜歡聽音樂,對流行類和古典中國民樂興趣濃厚;上網(wǎng)沖浪也是我的愛好,假期回家后我每天都會(huì)上網(wǎng)看新聞,聊天等;我也喜愛動(dòng)漫,對其有較廣泛的涉獵。
職業(yè)測評的結(jié)果
在霍蘭德職業(yè)興趣測評中測出的結(jié)果如下:
社會(huì)型social(s):喜歡與人交往、不斷結(jié)交新的朋友、善言談、愿意教導(dǎo)別人。關(guān)心社會(huì)問題、渴望發(fā)揮自己的社會(huì)作用。尋求廣泛的人際關(guān)系,比較看重社會(huì)義務(wù)和社會(huì)道德。
常規(guī)型conventional(c):尊重權(quán)威和規(guī)章制度,喜歡按計(jì)劃辦事,細(xì)心、有條理,習(xí)慣接受他人的指揮和領(lǐng)導(dǎo),自己不謀求領(lǐng)導(dǎo)職務(wù)。喜歡關(guān)注實(shí)際和細(xì)節(jié)情況,通常較為謹(jǐn)慎和保守,缺乏創(chuàng)造性,不喜歡冒險(xiǎn)和競爭。
藝術(shù)型artistic(a):想象力豐富、理想的,直覺的,沖動(dòng)的,獨(dú)創(chuàng)的,但是無秩序的,感情豐富,但缺乏事務(wù)性辦事能力等特征。
職業(yè)興趣探索小結(jié)
我的興趣是與人交往,善于寫作。我對人和新的事物都十分感興趣,善于觀察周圍的事物,喜歡有形的東西,適應(yīng)能力強(qiáng)且隨遇而安,有很強(qiáng)的表現(xiàn)欲望。自尊心比較強(qiáng),做事力求完美。我執(zhí)著,腳踏實(shí)地,善于處理人際關(guān)系,富有同情心,愿意以實(shí)際的方式去幫助別人,另一方面能讓別人接受自己的意見。
2.職業(yè)能力
自我評估的結(jié)果
掌握計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)技能,邏輯思維、理性思維較強(qiáng);喜歡唱歌,寫作,在文學(xué)方面比較出色。擁有會(huì)計(jì)從業(yè)資格證,具備初級會(huì)計(jì)師的能力與要求,獲得英語四級證書。欠缺的地方:文字功底不太強(qiáng),寫作水平不高;與不熟悉的人相處不夠大方,與人交流方面需加強(qiáng)。
職業(yè)測評的結(jié)果
在霍蘭德職業(yè)能力測評中測出的結(jié)果如下:
社會(huì)型social(s):喜歡要求與人打交道的工作,能夠不斷結(jié)交新朋友,從事提供信息、啟迪、幫助、培訓(xùn)、開發(fā)等事物,并具備相應(yīng)能力。如:教育工作者(教室,教師行政人員),社會(huì)工作者(咨詢?nèi)藛T,公關(guān)人員)。
常規(guī)型conventional(c):喜歡要求注意細(xì)節(jié)、精確度、有系統(tǒng)有條理,具有記錄、歸檔、據(jù)特定要求或程序組織數(shù)據(jù)和文字信息的職業(yè),并具備相應(yīng)能力。如:秘書、辦公室人員、記事員、會(huì)計(jì)、行政助理、圖書館管理員、出納員、打字員、投資分析員。
藝術(shù)型artistic:喜歡的工作要求具備藝術(shù)修養(yǎng)、表達(dá)能力和直覺,并將其用于語言,行為,具備相應(yīng)的能力,不善于事務(wù)性工作。如:藝術(shù)方面(導(dǎo)演,建筑師,攝影家,廣告制作人),音樂方面(歌唱家,作曲家,樂隊(duì)指揮),文學(xué)方面(小說家,劇作家)。
360度評估結(jié)果
自我評價(jià)
優(yōu)點(diǎn):做事負(fù)責(zé),仔細(xì)耐心,比較乖,樂于助人,堅(jiān)持自己的原則,比較有愛心,做事有條理,。
缺點(diǎn):有些固執(zhí)己見,有時(shí)也會(huì)有點(diǎn)懶惰,。意志力不強(qiáng),動(dòng)手能力差,說話比較直接。
家人評價(jià)
優(yōu)點(diǎn):大部分時(shí)候乖巧聽話,很孝順,不太需要為她操心,自理能力很強(qiáng)。善解人意,做事認(rèn)真。
缺點(diǎn):有點(diǎn)內(nèi)向,有點(diǎn)嬌生慣養(yǎng),應(yīng)該多吃點(diǎn)苦,多鍛煉一下自己。
親密朋友評價(jià)
優(yōu)點(diǎn):聰明、有向進(jìn)心、有目標(biāo)、乖巧。很貼心,講義氣對朋友很好。
缺點(diǎn):缺少社會(huì)經(jīng)驗(yàn),太單純,有點(diǎn)嬌氣,意志力不強(qiáng)。
同學(xué)評價(jià)
優(yōu)點(diǎn):樂觀開朗,對熟悉的人很貼心,樂于助人,有較強(qiáng)的工作能力,有一定的管理能力和學(xué)習(xí)能力。
缺點(diǎn):有時(shí)固執(zhí)己見,應(yīng)該多聽取別人的意見,有時(shí)候說話也要含蓄點(diǎn)。
職業(yè)能力探索小結(jié)
自我感覺自己能力的潛力比較強(qiáng),具有信息收集和篩選能力,準(zhǔn)確的自我評價(jià)能力和接受他人評價(jià)的承受力,并能夠從成敗經(jīng)歷中有效地吸取經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。在工作上能夠協(xié)同他人共同完成,對人比較公正寬容,注意細(xì)節(jié),在平時(shí)的生活中十分注意人際交往。一個(gè)人應(yīng)該學(xué)會(huì)取長補(bǔ)短。精力旺盛、熱情、性情平和、樂于助人、忠誠、責(zé)任心強(qiáng)、富于創(chuàng)新精神、工作和生活井然有序是我的優(yōu)點(diǎn);可也存在著有時(shí)過于理想話,我會(huì)不斷的去完善自己。
3.職業(yè)價(jià)值觀
職業(yè)價(jià)值觀測評結(jié)果
結(jié)合測驗(yàn)得出我最突出的職業(yè)價(jià)值觀注重關(guān)系、贊譽(yù)賞識和家庭。
我的職業(yè)規(guī)劃廚師篇十四
六、我對職業(yè)規(guī)劃的看法
1、我的職業(yè)規(guī)劃看似紛繁復(fù)雜,但是我覺得每個(gè)階段的前進(jìn)方向和短期目標(biāo)一定要有。我要朝著什么方向努力,心里一定要清楚,沒有努力的方向和短期的目標(biāo),那么容易虛度光陰。自己能在這里做自己的第一篇職業(yè)生涯設(shè)計(jì),使我自己對自己有了進(jìn)一步的了解,自己的學(xué)習(xí)動(dòng)力有了進(jìn)一步的提高,自己的發(fā)展方向更加明確,我對自己的未來充滿信心,相信自己以后一定能取得成功。
2、職業(yè)規(guī)劃肯定要有,但是我覺得職業(yè)規(guī)劃不可能不會(huì)變動(dòng)。周圍的環(huán)境隨時(shí)在變化,更何況是在校中專生,沒有任何社會(huì)閱歷,談這個(gè)就似乎有點(diǎn)紙上談兵。但是我覺得這次的職業(yè)規(guī)劃是有必要的,自己在以后的學(xué)習(xí)工作中還要不斷的總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),使自己變得更成熟,使自己的規(guī)劃設(shè)計(jì)更接近實(shí)際。這不僅僅是一份作業(yè),通過這次的思考,可以在短期內(nèi)找到奮斗的目標(biāo)。時(shí)間是不等人的,提前作好自己的職業(yè)生涯規(guī)劃,對自己以后的人生將有很大的幫助?!胺彩骂A(yù)則立,不預(yù)則廢”,自己對自己的職業(yè)做提前的規(guī)劃,為自己以后走向成功打下基礎(chǔ)。
結(jié)束語
每個(gè)人都有不一樣的夢想,也不是每個(gè)人都能實(shí)現(xiàn)自己的夢想。有目標(biāo),有計(jì)劃的一點(diǎn)點(diǎn)實(shí)施著,才能逐步靠近自己的夢想。一個(gè)人,若要獲得成功,必須拿出實(shí)際行動(dòng)。成功,不相信眼淚;成功,不相信頹廢;成功不相信幻影。未來,要靠自己去打拼!只有意識到這一點(diǎn),人生才能更加完美。這份規(guī)劃書寄予了我對自己前途的無限向往,無論它是否擁有華美的語言,都將是我對于自己未來的美好的規(guī)劃,并且它終將指引我達(dá)到一個(gè)更高的境界!
我的職業(yè)規(guī)劃廚師篇十五
一、確立發(fā)展目標(biāo):
1、總體目標(biāo):成為一名高級秘書。
“凡事預(yù)則立,不預(yù)則廢。”如果人生沒有目標(biāo)、沒有進(jìn)行合理的規(guī)劃,可想而知,這種人生將會(huì)一無所獲。我是一個(gè)外向開朗的女孩,具有良好的溝通能力和語言表達(dá)能力,具有很強(qiáng)的責(zé)任心,我愛好文秘方面的工作,希望通過不懈的努力成為一名高級秘書。按照老師的指導(dǎo),我參與職業(yè)素質(zhì)測評,結(jié)果顯示,我屬于“高資料型”的人才,辦事高效率、嚴(yán)謹(jǐn),有強(qiáng)烈的責(zé)任感,選擇秘書工作較適合我的個(gè)性和能力特點(diǎn)。因此,我的總體目標(biāo)是:成為一名高級秘書。
2、階段性目標(biāo):
第一學(xué)年:努力掌握專業(yè)基礎(chǔ)知識,考取計(jì)算機(jī)辦公軟件初級操作證。參加學(xué)校計(jì)算機(jī)培訓(xùn)以及公軟件初級操作考證,獲得相關(guān)證書。
第二學(xué)年:積累專業(yè)素養(yǎng),通過計(jì)算機(jī)辦公軟件高級操作資格考證和速記員資格考證。第三學(xué)期購買計(jì)算機(jī)和速錄機(jī),每天堅(jiān)持訓(xùn)練四小時(shí)。第四學(xué)期參加學(xué)校組織的培訓(xùn),獲得相關(guān)證書。
第三學(xué)年:參加全國秘書資格的證書考試,取得中級資格證書。積極參加課外實(shí)習(xí)、實(shí)踐活動(dòng),掌握職業(yè)技能。參加學(xué)校組織的實(shí)習(xí)和實(shí)踐活動(dòng),利用節(jié)假日到企業(yè)兼職,加深自己的專業(yè)知識,提高自己社會(huì)實(shí)踐能力。
第六學(xué)年,即畢業(yè)第三年,參加全國秘書資格等級證書考試,取得高級秘書資格證書或者涉外高級秘書資格證書。
二、了解自己和環(huán)境
我是一個(gè)外向開朗、責(zé)任心強(qiáng)、辦事嚴(yán)謹(jǐn)?shù)呐?,我具有較強(qiáng)的文字表達(dá)能力、交往與合作能力、收集和處理信息資料的能力。經(jīng)過兩年多時(shí)間的中技學(xué)習(xí),我的計(jì)算機(jī)操作技能得到了提高,能夠獨(dú)立進(jìn)行文件處理等相關(guān)工作,能熟練運(yùn)用辦公軟件,如word。對照企業(yè)招聘秘書的職業(yè)標(biāo)準(zhǔn),我基本上符合要求,這將更加堅(jiān)定我實(shí)現(xiàn)職業(yè)理想的信心。
1、我的職業(yè)興趣分析
專業(yè):中技文秘專業(yè)
改進(jìn)措施:1.加強(qiáng)計(jì)算機(jī)操作水平,第二學(xué)期考取計(jì)算機(jī)操作證書、第四學(xué)期考取速錄員資格證。2.培養(yǎng)文秘實(shí)踐能力,第四學(xué)期考取中級秘書資格證。3.平時(shí)注重資料數(shù)據(jù)分析,堅(jiān)持寫中英文日記。
2、我的職業(yè)性格分析
專業(yè):中技文秘專業(yè)
改進(jìn)措施:1.參加各類社交活動(dòng)。2.嘗試在集體活動(dòng)中承擔(dān)協(xié)調(diào)工作。3.加強(qiáng)專業(yè)實(shí)踐,培養(yǎng)職業(yè)性格。
3、職業(yè)能力分析
4、自身?xiàng)l件分析
從以上分析可以看到,我的職業(yè)興趣、職業(yè)性格和職業(yè)能力基本上可以達(dá)到一個(gè)初級秘書人員的資格,但我的職業(yè)素養(yǎng)距離高級秘書的要求還有一定的距離。尤其是我的英語水平還遠(yuǎn)不能達(dá)到涉外秘書的標(biāo)準(zhǔn),以目前學(xué)校的英語教學(xué)狀況看,我必須把提高英語文字表達(dá)和口語表達(dá)能力作為長期的任務(wù),通過參加英語等級考證,逐步完成這個(gè)任務(wù)。
三、評估調(diào)整
職業(yè)生涯生涯規(guī)劃是一個(gè)動(dòng)態(tài)的過程,必須根據(jù)實(shí)施結(jié)果的情況以及因變化進(jìn)行及時(shí)的評估與修正.假如一直做秘書沒有太大的發(fā)展空間,我會(huì)考慮重新選擇職業(yè).比如:餐飲業(yè),酒店公關(guān),美容業(yè)等.
四、最后自我激勵(lì)
時(shí)間從來沒有停留,而生活總是抓在自己的手中.有了夢想就應(yīng)該努力追求,讓夢想一點(diǎn)一點(diǎn)的照進(jìn)現(xiàn)實(shí).
我深知,水無點(diǎn)滴量的積累,難成大江河。人無點(diǎn)滴量的積累,難成大氣候。只有兢兢業(yè)業(yè)的辛苦付出,才有甘甜歡暢的成功的喜悅;只有勤勤懇懇的刻苦鉆研,才有震撼人心的累累碩果.
“路漫漫其修遠(yuǎn)兮,吾將上下而求索”,我相信,只要堅(jiān)持心中的信念,終究會(huì)實(shí)現(xiàn)心中的夢想!
我要把陽光寫在臉上,讓它燦爛;我要把熱情掛在桅桿上,讓它飄揚(yáng).在青春的名義里,在年輕的戰(zhàn)場上,永遠(yuǎn)要記得:加油,加油,加油!
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