方案的成功與否不僅取決于方案本身的科學(xué)性，還取決于執(zhí)行者的執(zhí)行力和堅持程度。寫方案時，我們需要把握重點(diǎn)和關(guān)鍵步驟，以避免在細(xì)節(jié)上過分啰嗦和繁瑣。以下是小編為大家整理的一些方案范例，僅供參考，大家可以根據(jù)自己的實際情況進(jìn)行參考和借鑒。通過找到適合自己的方案，我們可以更好地解決問題和實現(xiàn)目標(biāo)。在使用這些范例時，還需要根據(jù)實際情況進(jìn)行必要的修改和調(diào)整，以確保方案的可行性和有效性。希望這些范例能夠給大家提供一些啟示和幫助，祝大家取得好的成果！
餐飲新員工入職培訓(xùn)方案版篇一
加強(qiáng)新員工對公司企業(yè)文化、發(fā)展歷程和規(guī)章制度的理解和認(rèn)識，鼓勵新員工的士氣，提高新員工的企業(yè)忠誠度和工作積極性，幫助新員工更好地融入企業(yè)。
新員工入職培訓(xùn)由行政人事部負(fù)責(zé)組織，由工程部、規(guī)劃技術(shù)部及財務(wù)部配合。
xx年01月12日 9:00—17:00
集團(tuán)二樓會議室
xx年10月1日以后加入公司的所有員工
1、培訓(xùn)條幅《新起點(diǎn) 新征程》：劉楊
2、培訓(xùn)會場布置：劉洋/李垚
3、培訓(xùn)資料匯集：李垚
4、培訓(xùn)主持：董鵬飛
1、符合條件的新員工均應(yīng)參加培訓(xùn)。
2、培訓(xùn)過程中應(yīng)自覺遵守會場紀(jì)律，手機(jī)關(guān)機(jī)或調(diào)至靜音狀態(tài)保證培訓(xùn)正常進(jìn)行。
3、所有參加培訓(xùn)的人員須在培訓(xùn)結(jié)束后一周內(nèi)，向行政人事部提交培訓(xùn)體會。
餐飲新員工入職培訓(xùn)方案版篇二
1.研討：《你是否曾經(jīng)……》
故事：曹操與劉備的“入職引導(dǎo)”
2.新員工入職面臨的問題——政策解決的問題
3.新員工入職引導(dǎo)四大原則——“您”的引導(dǎo)很重要
1.社會化的基本概念
職位說明書與“角色”：個人如何做才能適應(yīng)組織的要求
角色溝通與角色定位：個人、同事、直接主管、高層管理者對同一角色有不同的看法
群體規(guī)范：圈內(nèi)人共同贊同的行為
期望：對可能的行為、感受、規(guī)定和態(tài)度的信賴感
“期望”影響滿意度、績效、認(rèn)同感、流失率
不切實際的過高期望
新員工檢驗期望
2.社會化的內(nèi)容
基礎(chǔ)培訓(xùn)
有關(guān)組織的培訓(xùn)
工作團(tuán)隊功能的培訓(xùn)
特定職位的技能培訓(xùn)
個人的學(xué)習(xí)與培訓(xùn)
3.社會化的結(jié)果
正面結(jié)果
負(fù)面結(jié)果
1.社會化過程的階段化模型
第1階段：預(yù)期——謠傳、軼事、廣告、媒體、互聯(lián)網(wǎng)
第2階段：磨合——鞏固期望、期望變化、處理、適應(yīng)
第3階段：改變——解決問題、獲得滿意、自我激勵
2.員工組織社會化的策略與戰(zhàn)略
正式的和非正式的
個人的和集體的
連續(xù)的和非連續(xù)的
固定的和變化的
比賽的和競爭的
持續(xù)的和隔離的
法令和非授權(quán)的
3.新員工作為行動之前的信息的收集者
雙向互動
降低員工獲得經(jīng)驗面臨的風(fēng)險
通過培訓(xùn)主管和同事支持新員工收集信息
4.新員工需要什么
準(zhǔn)確的期望
意外情況的經(jīng)驗把握
其它圈內(nèi)人的幫助
1.如何運(yùn)用現(xiàn)實工作預(yù)覽
概念
現(xiàn)實工作預(yù)覽過程模型
預(yù)防
自我選擇
重復(fù)
個人認(rèn)同
如何運(yùn)用現(xiàn)實工作預(yù)覽
面談
問卷
組織記錄
招聘
2.現(xiàn)實工作預(yù)覽是否有效
進(jìn)入以前
進(jìn)入階段
進(jìn)入以后
1.入職引導(dǎo)方案的內(nèi)容的評估和檢測
致新員工信——賓至如歸的感覺
入職引導(dǎo)方案的主題總結(jié)清單
案例《康宇公司的入職引導(dǎo)方案進(jìn)度時間表》
2.入職引導(dǎo)的角色
主管
同事
人力資源部
新員工
3.入職引導(dǎo)方案中常面臨的問題
9大問題解析
信息超負(fù)荷與措施
4.設(shè)計和實施入職引導(dǎo)方案
案例《康宇公司入職引導(dǎo)方案》
5.入職引導(dǎo)方案的效度評價
有效的入職引導(dǎo)方案通用的設(shè)計要點(diǎn)
6.入職引導(dǎo)工具表格
《入職引導(dǎo)日常事務(wù)》
《新員工入職第一天》
《新員工入職引導(dǎo)表》
《新員工培訓(xùn)確認(rèn)反饋表》
因為忽略了如何使新員成為“圈內(nèi)人”即社會化的重要性，一些組織很少引導(dǎo)和同化新成員，從而使新成員不得不自己來學(xué)習(xí)。一些員工可能在探索中鍛煉出來，但是即使這些成功的新員工也要在自己早期的任職中經(jīng)歷焦慮和挫折。本課程提供的兩種方法：“現(xiàn)實工作預(yù)覽”和“員工入職引導(dǎo)”可以使個人和組織獲益。
——講師的話
餐飲新員工入職培訓(xùn)方案版篇三
新員工培訓(xùn)對于新員工快速和全面了解公司、盡快進(jìn)入工作角色、認(rèn)同公司企業(yè)文化，有非常重要的作用，以下是小編為您帶來的新員工入職
培訓(xùn)方案
，僅供參考!
1、使新進(jìn)人員了解本公司概況及
規(guī)章制度
，認(rèn)識并認(rèn)同企業(yè)文化。
2、使新員工明確自己的
崗位職責(zé)
、工作任務(wù)和工作目標(biāo)，盡快進(jìn)入崗位角色，融入新的環(huán)境中來。更快地勝任擬任崗位的工作并遵守規(guī)定，減少雙方磨合的時間。
企業(yè)新進(jìn)人員。
新員工入職培訓(xùn)期一個月，包括15天的集中脫崗培訓(xùn)及后期的在崗指導(dǎo)培訓(xùn)。
1、企業(yè)概況:公司創(chuàng)業(yè)發(fā)展史、企業(yè)現(xiàn)狀以及在行業(yè)中的地位、發(fā)展目標(biāo)、組織機(jī)構(gòu)、各部門的功能和企業(yè)的經(jīng)營業(yè)務(wù)。
2、企業(yè)管理制度:薪酬福利制度、企業(yè)獎懲制度、員工行為規(guī)范等。
3、職業(yè)禮儀。
4、職業(yè)生涯規(guī)劃。
5、人際溝通技巧。
6、介紹交流。
1、公司總部培訓(xùn)。
2、所在部門培訓(xùn)。
3、現(xiàn)場指導(dǎo)。
新員工培訓(xùn)對于新員工快速和全面了解公司、盡快進(jìn)入工作角色、認(rèn)同公司企業(yè)文化，有非常重要的作用。因此，有必要在原有新員工培訓(xùn)的基礎(chǔ)上更進(jìn)一步加強(qiáng)新員工培訓(xùn)體系的建設(shè)。
從目前現(xiàn)有情況來看，集團(tuán)的新員工入職培訓(xùn)制度不規(guī)范，操作上無制度可依，具體表現(xiàn)在以下幾個方面:
集團(tuán)公司和一線公司在新員工培訓(xùn)的操作上沒有清楚的界限。即總部的新員工培訓(xùn)應(yīng)該哪些人參加，分公司的新員工培訓(xùn)應(yīng)哪些人參加，課程如何設(shè)置等都不清楚。以今年4月份即將舉辦的一期新員工培訓(xùn)為例，置業(yè)公司沒有參加過新員工培訓(xùn)的已經(jīng)達(dá)20多人，如果把在深地區(qū)所有沒有參加新員工培訓(xùn)的人統(tǒng)計起來，就達(dá)40人左右。這樣對新員工培訓(xùn)的組織、課程設(shè)置等會產(chǎn)生不利的影響，而且，因為很多人都是已經(jīng)加入公司很久了才舉辦新員工培訓(xùn)，會導(dǎo)致培訓(xùn)失去意義。
新員工培訓(xùn)的課程體系目前還沒有完全成體系，特別是“金地之道”的推廣活動開始之后，原有新員工培訓(xùn)的課程和“金地之道”的培訓(xùn)推廣計劃的關(guān)系需要明確下來。
1、將公司原有的入職指引人制度重新修改并進(jìn)行一定形式的推廣
在集團(tuán)范圍內(nèi)推行入職引導(dǎo)人制度，并提供相應(yīng)的在職訓(xùn)練培訓(xùn)。
入職引導(dǎo)人應(yīng)做到:在新職員入職報到當(dāng)天，部門負(fù)責(zé)人即應(yīng)為新職員指定入職引導(dǎo)人。入職引導(dǎo)人在新職員入職第一天，確認(rèn)并協(xié)助新職員取得《入職須知》上所列各項資料及表格，向新職員介紹部門職能、人員情況、講解本職工作內(nèi)容和要求，幫助新職員了解公司有關(guān)規(guī)則和規(guī)定。任何有關(guān)工作的具體事務(wù)，如確定辦公位，領(lǐng)取辦公用品、使用辦公設(shè)備、用餐、搭乘班車等，新職員都可咨詢其入職引導(dǎo)人。
同時，集團(tuán)人力資源部將通過各種形式，不定期跟進(jìn)入職引導(dǎo)人制度執(zhí)行的情況，并在集團(tuán)范圍內(nèi)予以公布。
2、重新調(diào)整新員工培訓(xùn)課程
以往的新員工培訓(xùn)是兩天時間，去年共舉辦了兩次新員工培訓(xùn)，原有課程安排基本如下:《走進(jìn)金地》專題片、《金地發(fā)展規(guī)劃》、《怎樣做一個金地人》、《人事制度問答》、《金地員工績效考核體系》、《職業(yè)生涯規(guī)劃》、《營銷個案分析》以及參觀、座談、戶外拓展和考試等幾部分組成。根據(jù)上述的培訓(xùn)課程清單，將新員工培訓(xùn)的課程調(diào)整如下:
1、刪除《走進(jìn)金地》專題片等課程內(nèi)容，開發(fā)《金地發(fā)展史》課程，課程時間1、5小時。
2、將《金地員工績效考核體系》和《人事制度問答》兩門課程進(jìn)行合并，統(tǒng)稱《金地的人事政策和考核體系》，課程時間1、5小時。
3、將《營銷個案分析》增加內(nèi)容，形成《金地項目介紹》，課程時間1小時。
4、保留《職業(yè)生涯規(guī)劃》、《怎樣做一個金地人》課程。
5、增加以下課程:《集團(tuán)各部門職能介紹》、《房地產(chǎn)業(yè)務(wù)流程》、《職業(yè)禮儀》、《團(tuán)隊工作》、《有效溝通》、《時間管理》等內(nèi)容。
3、安排新職員盡快接受網(wǎng)上入職培訓(xùn)。
應(yīng)加快網(wǎng)上學(xué)院的建設(shè)，重點(diǎn)完成新員工網(wǎng)上課堂的建設(shè)，使網(wǎng)上課堂能彌補(bǔ)新員工很長時間都無法參加入職培訓(xùn)的現(xiàn)實情況。并且，還可以讓異地公司新職員統(tǒng)一的接受網(wǎng)上培訓(xùn)，達(dá)到企業(yè)文化統(tǒng)一的效果。
由于目前網(wǎng)上學(xué)院還沒有開始建設(shè)，因此，網(wǎng)上學(xué)院建設(shè)之后將形成新員工網(wǎng)上課程體系，并且新員工網(wǎng)上課程體系和新員工培訓(xùn)共同組成金地新職員入職培訓(xùn)。調(diào)整之后的整體入職培訓(xùn)將如下:
網(wǎng)上新職員課堂:網(wǎng)上學(xué)院將提供《入職指引》、《金地發(fā)展史》、《集團(tuán)組織架構(gòu)及各部門職能介紹》、《房地產(chǎn)業(yè)務(wù)流程》、《金地項目介紹》、《金地的人事政策和考核體系》等課程，供集團(tuán)全體新員工學(xué)習(xí)、并參加新員工網(wǎng)上考試。
新職員培訓(xùn):除原有課程之外，將增加《職業(yè)心態(tài)》、《房地產(chǎn)業(yè)務(wù)流程操作課程》、《個人發(fā)表和自我展示技巧》、《電腦操作》等課程。
4、合理處理好各分公司之間與集團(tuán)總部之間新員工培訓(xùn)的關(guān)系。
初步設(shè)想如下:
集團(tuán)的新員工培訓(xùn)應(yīng)該根據(jù)人數(shù)多少定期舉行，建議人數(shù)超過10人即可舉辦。培訓(xùn)時間為兩天，另一天安排戶外拓展訓(xùn)練。集團(tuán)和在深地區(qū)的新員工都必須參加，在深地區(qū)公司可以視情況舉辦自己的新員工培訓(xùn)。異地公司的新員工培訓(xùn)，可借助集團(tuán)的資源，需要不定期舉行(但不得少于三個月舉辦一次)，培訓(xùn)時間至少5天。
為了保證新員工相關(guān)制度的推行，需要在人事政策上進(jìn)行相關(guān)規(guī)定:所有新員工轉(zhuǎn)正必須經(jīng)過集團(tuán)人力資源部審批，沒有參加新員工培訓(xùn)、新員工網(wǎng)上培訓(xùn)和新員工考試的員工將不得轉(zhuǎn)正或延期轉(zhuǎn)正。
盡快建設(shè)新員工課程框架和培養(yǎng)內(nèi)部講師;同時加強(qiáng)一線公司專職兼職培訓(xùn)人員的課程授權(quán)工作。
5、應(yīng)屆畢業(yè)生的入司培訓(xùn)應(yīng)該單獨(dú)出臺相關(guān)培訓(xùn)和培養(yǎng)方案，使這些畢業(yè)生盡快適應(yīng)工作崗位。
為幫助新加盟公司的大學(xué)生了解公司的歷史以及理念，培養(yǎng)職業(yè)意識，盡快完成從學(xué)生到職業(yè)人士的角色轉(zhuǎn)換，建議對應(yīng)屆畢業(yè)生統(tǒng)一報到之后，必須統(tǒng)一參加集團(tuán)人力資源部舉辦的大學(xué)生入職培訓(xùn)。
餐飲新員工入職培訓(xùn)方案版篇四
（1）公司在該城市的客觀位置，公司的平面圖以及公司在全市的地理位置。
（2）如公司已有結(jié)構(gòu)模型和宣傳圖片，應(yīng)由專人負(fù)責(zé)引導(dǎo)他們參觀，并向他們作解說，使他們對公司的地理位置有一個大概的了解。
（3）員工的工作環(huán)境，包括辦公室的設(shè)施、工作的流水線、其他工作的輔助設(shè)施，如電腦、復(fù)印機(jī)、傳真機(jī)、總經(jīng)理辦公室、主管辦公室等，每位新員工工作的大環(huán)境和小環(huán)境，硬件和軟件設(shè)備均需作詳細(xì)的介紹。
企業(yè)的視覺識別系統(tǒng)（vis）及由來，如麥當(dāng)勞的顏色主要由金黃色和紅色構(gòu)成，其標(biāo)志“m”既是麥當(dāng)勞的首寫字母，又形似凱旋門，象征著吉利和成功，每個企業(yè)的vis都是企業(yè)的驕傲，是每位員工均要能識別并了解它的特殊的含義。
每個企業(yè)的發(fā)展史都會和幾個階段性的標(biāo)志人物緊密連在一齊，他們都是企業(yè)的英雄人物，如法國酒白蘭地系列，就有馬爹利老爹和馬爹利老屋的傳奇故事，就有甜美葡萄的傳說，就有棕木桶傳奇般的功能和傳說。伴隨著企業(yè)的發(fā)展，有英雄人物，有轉(zhuǎn)折階段，有傳奇故事，有美麗的傳說，把這些編成故事，講給新員工聽，使他們更熱愛自我的企業(yè)，更有歸屬感。
美國有一個企業(yè)，它的大廳里有一個標(biāo)志性的紀(jì)念品，用大玻璃罩著一條金色的香蕉，這香蕉是一個員工，因為向董事長提出了十分出色的工藝改善的提議，這個董事長很想立刻獎勵這個年輕的小伙子，但此時董事長身邊并未有適宜的獎品，董事長拿起桌子上一根香蕉，獎勵了這位員工。從此以后，這個公司提合理化提議成風(fēng)。這個美麗的故事也廣為流傳，一個金色的美麗的香蕉被制作成紀(jì)念品擺設(shè)在公司的大廳里，成為這個公司的標(biāo)志物。要使新員工對企業(yè)有歸屬感，這是一個很好的方法。
產(chǎn)品的名稱、性能、原材料和原材料的來源，產(chǎn)品生產(chǎn)的流程，產(chǎn)品的售后服務(wù)等，有些企業(yè)的“產(chǎn)品”就是服務(wù)，如旅游業(yè)。旅游業(yè)新員工就必須了解企業(yè)售出的“服務(wù)”包含哪些內(nèi)容，服務(wù)的性質(zhì)，服務(wù)的對象，服務(wù)質(zhì)量的檢驗，服務(wù)錯誤的糾正等。
企業(yè)努力創(chuàng)造屬于自我企業(yè)的品牌，創(chuàng)品牌是企業(yè)的一個長期奮斗的過程。自我企業(yè)的品牌，品牌在社會的認(rèn)可度，品牌定位在哪個層次，本企業(yè)有哪些競爭對手，彼此的市場占有率是多少。這是新員工培訓(xùn)中不可缺少的內(nèi)容。
應(yīng)當(dāng)有一張組織結(jié)構(gòu)圖及主要領(lǐng)導(dǎo)的名錄和聯(lián)系方式，有的企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)有員工接待日。隨著辦公自動化和因特網(wǎng)的普及，員工的合理化提議應(yīng)有專設(shè)的信箱，員工也能夠經(jīng)過必須的渠道獲得與總經(jīng)理對話的機(jī)會。
每個企業(yè)的經(jīng)營理念都是彼此不相同的，新員工一進(jìn)入企業(yè)就要把本企業(yè)正確的經(jīng)營理念傳授給員工，讓員工主動與企業(yè)協(xié)調(diào)工作。
企業(yè)文化是一個企業(yè)長期發(fā)展過程中構(gòu)成的價值觀和其他有形與無形的內(nèi)外影響力。價值觀是企業(yè)文化之核心，新員工進(jìn)入企業(yè)，首先會感受到企業(yè)文化的氛圍，其次要認(rèn)可企業(yè)的價值觀，要融入這一團(tuán)隊中。
企業(yè)現(xiàn)時的戰(zhàn)略定位和企業(yè)戰(zhàn)略的發(fā)展階段、發(fā)展目標(biāo)、發(fā)展前景也是新員工十分關(guān)心的問題，因為僅有企業(yè)的發(fā)展才能給個體帶來發(fā)展空間，也才能激發(fā)新員工內(nèi)在的工作熱情和創(chuàng)造活力，才能激發(fā)新員工為企業(yè)奉獻(xiàn)自我的智慧和才干。
每一位員工必須獲得自我所在崗位的科學(xué)規(guī)范的崗位說明書并熟悉它。
有效的勞動合同的簽定，規(guī)章制度的運(yùn)作程序等。
餐飲新員工入職培訓(xùn)方案版篇五
一、培訓(xùn)目的：
2、使新員工明確自己的工作目標(biāo)和崗位職責(zé)，掌握工作程序和工作方法，盡快進(jìn)入崗位角色。
二、培訓(xùn)周期及時間安排：
新員工入職培訓(xùn)周期為每半個月一次（月中、月末各一次），將半個月以內(nèi)新入職的員工進(jìn)行集中培訓(xùn)。時間為周五下午1點(diǎn)至4點(diǎn)，共3個小時。
三、培訓(xùn)對象：
__公司及下屬各公司社招新入職員工
四、培訓(xùn)講師：
公司內(nèi)部選拔培訓(xùn)講師，范圍在部門領(lǐng)導(dǎo)或有較豐富工作經(jīng)驗、品行兼優(yōu)的骨干員工。
五、培訓(xùn)方式：
脫崗培訓(xùn)：__公司組織人事部培訓(xùn)組制定培訓(xùn)計劃和方案并組織實施，由企業(yè)內(nèi)部培訓(xùn)師采用集中授課、討論及參觀的形式進(jìn)行培訓(xùn)。
六、培訓(xùn)內(nèi)容：
2、員工守則：企業(yè)規(guī)章制度、獎懲條例、行為規(guī)范等；
3、入職須知：入職程序及相關(guān)手續(xù)辦理流程；
4、財務(wù)制度：費(fèi)用報銷程序及相關(guān)手續(xù)辦理流程、辦公設(shè)備的申領(lǐng)使用等；
5、人事制度：薪酬體系、福利待遇政策（五險一金、休假等）、績效考核、培訓(xùn)等；
6、相關(guān)的工作基礎(chǔ)技能學(xué)習(xí)；
7、公司規(guī)范化的配套工具使用等；
8、安全知識：消防安全知識、設(shè)備安全知識及緊急事件處理等；
9、實地參觀：參觀公司各公司工作及生活等公共場所。
七、培訓(xùn)工作流程：
4、培訓(xùn)組在新員工培訓(xùn)結(jié)束后一周內(nèi)，提交該期培訓(xùn)的總結(jié)分析報告，報領(lǐng)導(dǎo)審閱。
八、培訓(xùn)課程具體安排：
略
九、崗前培訓(xùn)考核標(biāo)準(zhǔn)
1、崗前培訓(xùn)考核與培訓(xùn)期間考勤、課堂表現(xiàn)情況及考試掛鉤，如最后綜合成績低于70分，在次月重新培訓(xùn)，并暫扣其當(dāng)月工資直到次月培訓(xùn)達(dá)到要求。
2、如新員工參加培訓(xùn)課時數(shù)低于總課時的70%，將取消其考試資格，并在次月完成相差課程的培訓(xùn)，進(jìn)行考核。
3、注意事項崗前培訓(xùn)原則上不許請假，如遇特殊情況由新員工的直接主管提前一天向人力資源部請假；培訓(xùn)期間新員工的考勤由人力資源部統(tǒng)計，考勤要求與公司的考勤一致。
餐飲新員工入職培訓(xùn)方案版篇六
第一條 入職培訓(xùn)的目的
1．使新進(jìn)人員了解本公司概況及規(guī)章制度，認(rèn)識并認(rèn)同企業(yè)文化
2．使新員工明確自己的崗位職責(zé)、工作任務(wù)和工作目標(biāo)，盡快進(jìn)入崗位角色，融入新的環(huán)境中來。更快地勝任擬任崗位的工作并遵守規(guī)定，減少雙方磨合的時間。
第二條 培訓(xùn)的對象
企業(yè)新進(jìn)人員。
第三條 培訓(xùn)的時間
新員工入職培訓(xùn)期一個月，包括15天的集中脫崗培訓(xùn)及后期的在崗指導(dǎo)培訓(xùn)。
第四條 培訓(xùn)的內(nèi)容
1、企業(yè)概況：公司創(chuàng)業(yè)發(fā)展史、企業(yè)現(xiàn)狀以及在行業(yè)中的地位、發(fā)展目標(biāo)、組織機(jī)構(gòu)、各部門的功能和企業(yè)的經(jīng)營業(yè)務(wù)。
2、企業(yè)管理制度：薪酬福利制度、企業(yè)獎懲制度、員工行為規(guī)范等。
3、職業(yè)禮儀。
4、職業(yè)生涯規(guī)劃。
5、人際溝通技巧。
6、介紹交流。
第五條 培訓(xùn)階段
1、公司總部培訓(xùn)。
2、所在部門培訓(xùn)。
3、現(xiàn)場指導(dǎo)。
第六條 培訓(xùn)
計劃
安排
培訓(xùn)
計劃
安排如表1 所示。
表1 培訓(xùn)計劃安排日程表
培訓(xùn)課程
實施時間
培訓(xùn)地點(diǎn)
培訓(xùn)講師
培訓(xùn)主要內(nèi)容
軍訓(xùn)
7天
××部隊
1、增強(qiáng)學(xué)員的國防意識
2、提高學(xué)員的集體主義精神
3、培養(yǎng)學(xué)員吃苦耐勞的品德
企業(yè)概況
2個課時
集團(tuán)學(xué)院
1、企業(yè)的經(jīng)營理念和歷史
2、企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)
3、企業(yè)的經(jīng)營業(yè)務(wù)和主要產(chǎn)品
4、企業(yè)在行業(yè)中的競爭力狀況
職業(yè)禮儀
2個課時
集團(tuán)學(xué)院
1、個人儀容儀表規(guī)范
2、待人接物行為規(guī)范
3、社交禮儀
企業(yè)管理制度
2個課時
集團(tuán)學(xué)院
1、薪酬福利制度
2、獎懲制度
3、員工日常行為規(guī)范
4、員工考勤制度
5、勞動關(guān)系制度
企業(yè)文化
2個課時
集團(tuán)學(xué)院
1、企業(yè)價值觀
2、企業(yè)戰(zhàn)略
3、企業(yè)道德規(guī)范
職業(yè)生涯規(guī)劃
2個課時
集團(tuán)學(xué)院
1、職業(yè)目標(biāo)的設(shè)立
2、目標(biāo)策略的實施
3、內(nèi)外部環(huán)境分析
4、自我評估
人際溝通技巧
4個課時
集團(tuán)學(xué)院
1、溝通的意義
2、溝通的障礙
3、溝通的技巧
4、溝通的原則
介紹交流
4個課時
集團(tuán)學(xué)院
企業(yè)
領(lǐng)導(dǎo)
和優(yōu)秀員工與學(xué)員開放式的互動交流
企業(yè)參觀
0．5天
企業(yè)公辦場所
參觀企業(yè)
第七條 各部門及現(xiàn)場指導(dǎo)培訓(xùn)的重點(diǎn)在于培訓(xùn)學(xué)員的實際操作技術(shù)、技能。其要點(diǎn)如下：
1、擬任崗位的'工作技能及工作方法；
2、日常注意事項。
第八條 從事培訓(xùn)指導(dǎo)的人員本身必須具備豐富的專業(yè)知識、熟練的工作技巧，并且能耐心、細(xì)心地解決學(xué)員在培訓(xùn)期間所遇到的問題。
第九條 帶訓(xùn)人員若表現(xiàn)突出，企業(yè)將視情況給予獎勵。反之，若帶訓(xùn)人員工作不認(rèn)真、不負(fù)責(zé)，企業(yè)會視情況給予懲罰。
第十條 培訓(xùn)考核
培訓(xùn)期考核分書面考核和實操考核兩部分。
集中脫崗培訓(xùn)以書面考核為主，在崗培訓(xùn)以實操考核為主，滿分均為100分。企業(yè)執(zhí)行3%的末位淘汰率，由員工所在部門的
領(lǐng)導(dǎo)
、同事及人力資源部共同鑒定。
第十一條 培訓(xùn)效果評估
人力資源部制定調(diào)查表進(jìn)行培訓(xùn)后跟蹤，以使今后的培訓(xùn)更加富有成效并能達(dá)到預(yù)期目標(biāo)見表2。
表2 企業(yè)培訓(xùn)效果評估表
姓名
職位
所屬部門
評估日期
課程名稱
培訓(xùn)講師
評估人
姓名
職位
所屬部門
評估日期
培訓(xùn)的目標(biāo)
培訓(xùn)內(nèi)容的難易程度
培訓(xùn)的方式
對今后工作的幫助
講師的風(fēng)格
對這堂課程的總體評價
建議
第十二條本制度自發(fā)布之日起執(zhí)行，解釋權(quán)歸企業(yè)人力資源部所有。
××年××月××日
餐飲新員工入職培訓(xùn)方案版篇七
20__年，高管人員參加經(jīng)營管理培訓(xùn)累計時間不少于30天;中層干部和專業(yè)技術(shù)人員業(yè)務(wù)培訓(xùn)累計時間不少于20天;一般職工操作技能培訓(xùn)累計時間不少于__天。
(一)公司領(lǐng)導(dǎo)與企業(yè)高管人員
1、中央、國家和政府的大政方針的學(xué)習(xí)，國內(nèi)外政治局勢、經(jīng)濟(jì)形勢分析，國家有關(guān)政策法規(guī)的研究與解讀。通過上級主管部門統(tǒng)一組織調(diào)訓(xùn)。
2、開拓戰(zhàn)略思維，提升經(jīng)營理念，提高科學(xué)決策能力和經(jīng)營管理能力。通過參加企業(yè)家高端、峰會、年會;到國內(nèi)外成功企業(yè)參觀學(xué)習(xí);參加國內(nèi)外著名企業(yè)高級培訓(xùn)師的高端講座。
3、學(xué)歷學(xué)位培訓(xùn)、執(zhí)業(yè)資格培訓(xùn)。參加北大、清華、南開、天大以及中央、省委黨校的學(xué)歷進(jìn)修或mba、emba學(xué)習(xí);參加高級經(jīng)營師等執(zhí)業(yè)資格培訓(xùn)。
(二)中層管理干部
1、管理實務(wù)培訓(xùn)。生產(chǎn)組織與管理、本錢管理與績效考核、人力資源管理、鼓勵與溝通、領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)等。請專家教授來公司集中授課;組織相關(guān)人員參加專場講座;在集團(tuán)培訓(xùn)中心接收時代光華課程。
2、學(xué)歷進(jìn)修和專業(yè)知識培訓(xùn)。積極鼓勵符合條件的中層干部參加大學(xué)(大專)函授、自考或參加mba及其它碩士學(xué)位進(jìn)修;組織經(jīng)營、企管、財會專業(yè)管理干部參加執(zhí)業(yè)資格考試，獲取執(zhí)業(yè)資格證書。
3、開闊眼界、拓展思路、掌握信息、汲取。組織中層干部分期分批到上下游企業(yè)和關(guān)聯(lián)企業(yè)學(xué)習(xí)參觀，了解生產(chǎn)經(jīng)營情況，借鑒成功經(jīng)歷。
(三)專業(yè)技術(shù)人員
1、由各專業(yè)副總工程師、主任工程師定期進(jìn)展專題技術(shù)講座，并充分利用集團(tuán)的遠(yuǎn)程教育培訓(xùn)基地，進(jìn)展新工藝、新材料及質(zhì)量管理知識等專項培訓(xùn)，培養(yǎng)創(chuàng)新能力，提高研發(fā)水平。年內(nèi)培訓(xùn)安排如下，共3__人：
2、組織專業(yè)技術(shù)人員到同行業(yè)先進(jìn)企業(yè)學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)先進(jìn)經(jīng)歷，開闊視野。年內(nèi)方案安排兩批人員到山東?；?、連云港堿廠等單位參觀學(xué)習(xí)。
3、加強(qiáng)對外出參加培訓(xùn)人員的嚴(yán)格管理，培訓(xùn)后要寫出書面材料報培訓(xùn)科，必要時對一些新知識在公司內(nèi)進(jìn)展學(xué)習(xí)、推廣。
4、對會計、經(jīng)濟(jì)、統(tǒng)計等需通過考試取得專業(yè)技術(shù)職務(wù)的專業(yè)人員，通過方案培訓(xùn)和考前輔導(dǎo)，提高職稱考試的合格率。對工程類等通過評審取得專業(yè)技術(shù)職務(wù)的專業(yè)人員，聘請相關(guān)專業(yè)的專家進(jìn)展專題講座，多渠道提高專業(yè)技術(shù)人員的技術(shù)等級。
(四)職工根底培訓(xùn)
1、新工入廠培訓(xùn)
通過實行師傅帶徒弟，對新職工進(jìn)展專業(yè)技能培訓(xùn)，各子公司的新職工師徒合同簽訂率必須到達(dá)__0%，每半年考核一次，兩次考核不合格，新職工予以辭退，考核優(yōu)秀者給于一定的獎勵。
2、轉(zhuǎn)崗職工再就業(yè)培訓(xùn)
20__年要繼續(xù)對再就業(yè)中心人員進(jìn)展企業(yè)文化、法律法規(guī)、勞動紀(jì)律、平安生產(chǎn)、團(tuán)隊精神、擇業(yè)觀念、公司開展戰(zhàn)略、公司形象、工程進(jìn)展等方面的培訓(xùn)、每項不得低于8個學(xué)時。
20__年集團(tuán)公司方案新培養(yǎng)技師15名，高級技師2名。堿業(yè)、股份公司中級工以上人員占技術(shù)工人比例在70%以上，20__年一方面繼續(xù)普及，擴(kuò)大比例，工作重點(diǎn)是培養(yǎng)高級技術(shù)工人，方案培養(yǎng)高級技師2人，技師__人。并試行首席技師，形成完善的技能人才體系，為其他子公司提供經(jīng)歷。
其他子公司要把工作重點(diǎn)放在根底工作上，重點(diǎn)培訓(xùn)中級工和高級工，爭取中級工以上人員能占整個技術(shù)工人比例30%以上，使技術(shù)工人素質(zhì)有整體提高。在此根底上選擇成熟的力量強(qiáng)的個別工種，重點(diǎn)培養(yǎng)5技師，50名高級工。
(五)開展學(xué)歷教育
1、集團(tuán)培訓(xùn)中心與工業(yè)大學(xué)聯(lián)合辦學(xué)，開辦化工工藝專業(yè)、機(jī)電一體化技術(shù)專業(yè)大專班。通過全國成人高考，對符合錄取條件的公司員工進(jìn)展有方案的集中培訓(xùn)，獲取學(xué)歷。
2、與理工大學(xué)聯(lián)合辦學(xué)，舉辦化工專業(yè)函授本科班;推薦優(yōu)秀中層以上管理人員到天津大學(xué)、南開大學(xué)攻讀碩士學(xué)位。提高公司高管人員的學(xué)歷、業(yè)務(wù)水平和決策能力，更好地為公司效勞。
3、調(diào)動職工自學(xué)積極性。為職工自學(xué)考試提供良好的效勞，幫助職工報名，提供函授信息;調(diào)整現(xiàn)有在崗職工學(xué)歷進(jìn)修的獎勵標(biāo)準(zhǔn);將學(xué)歷水平作為上崗和行政、技術(shù)職務(wù)晉升的條件，增加職工學(xué)習(xí)的動力。
入職培訓(xùn)的心得體會
新員工參加培訓(xùn)是經(jīng)常有的事，是為了提升員工的專業(yè)素養(yǎng)，讓員工對公司了解更多，對未來進(jìn)行更好的規(guī)劃，作為新員工的你，參加培訓(xùn)有什么感悟?下面給大家?guī)淼氖?0__年新員工培訓(xùn)心得體會，大家一起來看看。
首先我非常榮幸加入__大家庭，也很榮幸參加這次培訓(xùn)。__是一家教育技術(shù)企業(yè)，能如此重視員工的培訓(xùn)反映了公司重視人才、培養(yǎng)人才的方針，對于這次培訓(xùn)我本人也是萬分重視。
在此感謝__能力發(fā)展部的老師們，你們幽默風(fēng)趣的講解讓我快速的了解了__的歷史今天及未來，也讓我快速的成為一名__人。
經(jīng)過的發(fā)展__取得了傲人的成績，董事長又為我們規(guī)劃了__的未來，并且向每一個__人發(fā)布了召集令，我的理解是__人需要二次創(chuàng)業(yè)二次騰飛。__是一個創(chuàng)新企業(yè)、__是一個有責(zé)任的企業(yè)、__是一個陽光企業(yè)、__是一個分享企業(yè)，如此美好的規(guī)劃怎能不讓我激動。作為一家教育技術(shù)企業(yè)盈利是企業(yè)的本職但是__更多是在承擔(dān)中國教育改革的排頭兵。
作為一名__智匯的.新員工，我是萬分激動并且期待快速融入團(tuán)隊，為公司戰(zhàn)略貢獻(xiàn)一分自己微薄的力量。__經(jīng)過15年的發(fā)展積累了大量優(yōu)質(zhì)客戶也開發(fā)了大量優(yōu)質(zhì)資源，作為__智匯的一員將擔(dān)負(fù)起來責(zé)任，將公司優(yōu)質(zhì)的資源轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品讓更多的學(xué)校了解__使用__的產(chǎn)品。
作為__智匯廣西市場經(jīng)理，我個人工作思路如下：首先__在廣西基礎(chǔ)很好，目前深度合作的有柳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院、桂林航空航天大學(xué)、桂林電子科技大學(xué)、賀州學(xué)院，高職本科都有包含，行業(yè)標(biāo)桿已經(jīng)樹立起來了;其次根據(jù)廣西大中專院校專業(yè)建設(shè)需求和廣西產(chǎn)業(yè)布局情況結(jié)合國家發(fā)展方針戰(zhàn)略分析新能源汽車、智能制造、大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)在廣西大有可為;廣西大中專院校發(fā)展參差不齊，專業(yè)發(fā)展也不均衡，這幾年隨著國家大力發(fā)展智能制造和新能源汽車大多數(shù)學(xué)校都建設(shè)了新能源汽車實訓(xùn)室和智能制造實訓(xùn)室，也有部分學(xué)校開設(shè)了相關(guān)專業(yè)和課程，但是他們嚴(yán)重缺乏師資實訓(xùn)室建設(shè)也不成體系，好多學(xué)校連一個完整的教學(xué)方案和教材都沒有。這些給了我們公司一個天大的機(jī)會，只要我們抓住學(xué)校的痛點(diǎn)開發(fā)出優(yōu)質(zhì)的資源能夠解決學(xué)校目前無法解決的問題，我相信學(xué)校一定會擁抱我們。
具體實施方法我個人覺得應(yīng)該從培訓(xùn)入手，前期組建一個工程師團(tuán)隊免費(fèi)幫學(xué)校規(guī)劃實踐教學(xué)方案以及師資培訓(xùn)、學(xué)生培訓(xùn)、學(xué)生就業(yè)指導(dǎo)，在規(guī)劃實踐教學(xué)方案中在師資培訓(xùn)中我們__的產(chǎn)品在無形中就進(jìn)入了學(xué)校。
我相信未來一定屬于__人!
餐飲新員工入職培訓(xùn)方案版篇八
新員工的到來，定然要進(jìn)行新員工培訓(xùn)，如何做一個新員工培訓(xùn)方案就十分重要，既要調(diào)動新員工情緒，又要讓新員工更適應(yīng)企業(yè)環(huán)境，因此，新員工培訓(xùn)方案無疑被寄予了更多的厚望。
1.為新員工提供正確的、相關(guān)的公司及工作崗位信息，鼓勵新員工的士氣
2.讓新員工了解公司所能提供給他的相關(guān)工作情況及公司對他的期望
3.讓新員工了解公司歷史、政策、企業(yè)文化，提供討論的平臺
4.減少新員工初進(jìn)公司時的緊張情緒，使其更快適應(yīng)公司
5.讓新員工感受到公司對他的歡迎，讓新員工體會到歸屬感
6.使新員工明白自己工作的職責(zé)、加強(qiáng)同事之間的關(guān)系
7.培訓(xùn)新員工解決問題的能力及提供尋求幫助的方法
8.使新員工迅速投入工作,降低離職率.
致新員工的一封信
企業(yè)簡介
企業(yè)標(biāo)識
企業(yè)文化及愿景
企業(yè)十年宣傳片
企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖
各部門職能及各分公司簡介
關(guān)于企業(yè)
企業(yè)人才觀
工資體系
福利體系(補(bǔ)助,資金,假期,提成,優(yōu)惠,培訓(xùn),俱樂部,競聘機(jī)制,溝通機(jī)制)
辦事“指南”
智能化辦公系統(tǒng)應(yīng)用
溝通交流機(jī)制及方式
各經(jīng)理郵箱列表
轉(zhuǎn)正及離職辦理流程
培訓(xùn)費(fèi)及工裝費(fèi)
著裝規(guī)范
衛(wèi)生制度
值班及脫崗處罰
安保條例
服務(wù)二十條
服務(wù)二十條處罰條例
考級制度
回答新員工提出的問題
致新員工歡迎信(附件一)
讓本部門其他員工知道新員工的到來(部門經(jīng)理介紹)
準(zhǔn)備好新員工辦公場所、辦公用品
準(zhǔn)備好給新員工培訓(xùn)的部門內(nèi)訓(xùn)資料
為新員工指定一位資深員工作為新員工的導(dǎo)師
準(zhǔn)備好布置給新員工的第一項工作任務(wù)
1.到職后第一天：
到部門報到，部門經(jīng)理代表全體部門員工歡迎新員工到來
介紹新員工認(rèn)識本部門員工
部門結(jié)構(gòu)與功能介紹、部門內(nèi)的特殊規(guī)定
新員工工作描述、職責(zé)要求本部門faq
討論新員工的第一項工作任務(wù)
派老員工陪新員工吃第一頓午餐.
2.到職第五天:
到人力資源部報到，進(jìn)行新員工須知培訓(xùn)(課件二)
3.到職后第六天：
一周內(nèi)，部門經(jīng)理與新員工進(jìn)行非正式談話，重申工作職責(zé)，談?wù)摴ぷ髦谐霈F(xiàn)的問題，回答新員工的提問。
4.到職后第十五天
5.到職后第三十天
人力資源部經(jīng)理與部門經(jīng)理一起討論新員工表現(xiàn)，是否合適現(xiàn)在崗位，填寫試用期考核表，并與新員工就試用期考核表現(xiàn)談話，告之新員工公司績效考核要求與體系。
6.見習(xí)官制度:
轉(zhuǎn)正后前三個月為觀察期,(觀察項目見表).符合標(biāo)準(zhǔn)留用.不符合標(biāo)準(zhǔn).繼續(xù)試用或勸退.
崗位培訓(xùn)反饋表(附件三)(到職后一周內(nèi))
公司整體培訓(xùn)考核試題(培訓(xùn)后)
新員工試用期內(nèi)表現(xiàn)評估表(附件四)(到職后30天部門經(jīng)理填寫)
觀察期考核表(轉(zhuǎn)正后前三個月由部門經(jīng)理填寫)
入職培訓(xùn)課件，員工手冊.本部門faq.服務(wù)二十條.
每個部門推薦本部門的培訓(xùn)講師
對推薦出來的內(nèi)部培訓(xùn)師進(jìn)行培訓(xùn)師培訓(xùn)
給每個部門印發(fā)“新員工培訓(xùn)實施方案”資料
根據(jù)新員工人數(shù)，公司不定期實施整體的新員工培訓(xùn)
使員工把心態(tài)端平放穩(wěn)(首先調(diào)整心態(tài),讓他把心放下)迫不及待地向新員工灌輸自己的企業(yè)文化或職業(yè)技能，強(qiáng)迫他們?nèi)ソ邮埽Ｍ麄兡鼙M快派上用場，而全不顧及他們的感受。新到一個陌生的環(huán)境，總會顧慮：待遇與承諾是否相符;會不會得到重視;升遷機(jī)制對自己是否有利等等。首先會肯定待遇和條件，讓新人把“心”放下.與新人面對面地溝通，解決他們心中的疑問,鼓勵他們發(fā)現(xiàn)、提出問題。另外還與員工就如何進(jìn)行職業(yè)發(fā)展規(guī)劃、升遷機(jī)制、生活方面等問題進(jìn)行溝通。讓員工真正把心態(tài)端平放穩(wěn)，認(rèn)識到?jīng)]有問題的`企業(yè)是不存在的，企業(yè)就是在發(fā)現(xiàn)和解決問題的過程中發(fā)展的。關(guān)鍵是認(rèn)清這些問題是企業(yè)發(fā)展過程中的問題還是機(jī)制本身的問題，讓新員工正視內(nèi)部存在的問題，不走極端。要知道沒有人隨隨便便跳槽的，往往是思想走向極端，無法轉(zhuǎn)回時才會“被迫”離開。
餐飲新員工入職培訓(xùn)方案版篇九
第一天 開歡迎會，介紹本酒店的規(guī)模、星級、內(nèi)部的組織機(jī)構(gòu)與了解各部門職能、各項服務(wù)設(shè)施的營業(yè)時間、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、所在位置，以便日后使她們能夠及時準(zhǔn)確內(nèi)容服務(wù);介紹本酒店的著裝要求，使她們有一個良好的精神狀態(tài)去迎接工作，并且要求在工作中時刻帶著甜美的微笑與每個人主動打招呼。
第二天 上午大課，資深經(jīng)理培訓(xùn)酒店意識。第二天下午開始培訓(xùn)酒店的應(yīng)知應(yīng)會。常用的禮貌用語及服務(wù)忌語。餐飲管理理論。
第三天 培訓(xùn)六大技能，例如：托盤、折花。
第四天 培訓(xùn)六大技能，例如：擺臺、站立等。
第五天 培訓(xùn)酒店煙酒茶葉知識、價格等菜肴的配料及其口味、價格等。
第六天 培訓(xùn)規(guī)范服務(wù)順序及其上菜順序。
第七天 培訓(xùn)服務(wù)員的服務(wù)態(tài)度，不可因為心情不好或遇到不愉快的情況，在工作中出現(xiàn)消沉、冷漠、懶散和應(yīng)付的工作態(tài)度，這是我們每個人都應(yīng)忌諱的，只要上崗就要樹立良好的`形象。
第八天 培訓(xùn)細(xì)節(jié)服務(wù)以及當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗。
第九天 培訓(xùn)買單程序，方式及其所需要的證件等。
第十天 了解酒店領(lǐng)導(dǎo)及其酒店的老顧客名字、單位、職稱、飲食喜好，以便日后更好的服務(wù)于客人。
第十一天 培訓(xùn)菜品知識以及點(diǎn)菜技巧。
第十二天 培訓(xùn)服務(wù)員的素質(zhì)，例如：心理素質(zhì)、職業(yè)道德素質(zhì)。
第十三天 處理一些突發(fā)事件，例如：停電期間，自我先不要慌張，先安撫客人并且及時點(diǎn)上蠟燭等。
第十四天 細(xì)節(jié)化、超?；?wù)，例如：客人喝醉酒時，在客人未提出要求時，我們能夠及時遞上一杯濃茶，一塊小方巾，這樣會使客人感覺到你在關(guān)心他，在重視他，有一種“賓至如歸”的感覺。
第十五天 消防安全培訓(xùn)。
(注意：每天均安排實操課程，早晨要進(jìn)行軍訓(xùn)，第一天晚上要搞一個見面會，其余晚上安排集體娛樂活動。)
第十六天 進(jìn)行包含實際操作的全方面測試，并進(jìn)行總結(jié)表彰，準(zhǔn)備分崗。
注：查看本文相關(guān)詳情請搜索進(jìn)入安徽人事資料網(wǎng)然后站內(nèi)搜索餐飲部新員工培訓(xùn)。
餐飲新員工入職培訓(xùn)方案版篇十
，又稱崗前培訓(xùn)、職前教育、入職教育，是一個組織所錄用的員工從局外人轉(zhuǎn)變?yōu)槠髽I(yè)人的過程，是員工融入到特定團(tuán)體的過程。從此時開始，員工逐漸熟悉、適應(yīng)組織環(huán)境并開始初步進(jìn)行自己的職業(yè)生涯規(guī)劃，發(fā)揮自己的才能。成功的新員工培訓(xùn)與發(fā)展已經(jīng)深入到了員工的行為和精神的層次，相對于在職培訓(xùn)來說，新員工培訓(xùn)與發(fā)展是群體互動行為的開始。
1、獨(dú)立式學(xué)習(xí)。獨(dú)立式學(xué)習(xí)就是讓學(xué)習(xí)者獨(dú)立完成一項具有挑戰(zhàn)性的工作。聽起來不像是培訓(xùn)，但是這種潛在的培訓(xùn)價值很快就會在員工工作中顯露出來。試想在整個工作中，他必須合理地安排每一個工作步驟：在什么時間達(dá)到怎樣的目標(biāo);決定采取哪種工作方式、哪種技能;當(dāng)工作中遇到困難的時候，他得自己去想辦法，拿出一些具有創(chuàng)造性的解決方案。這對于培養(yǎng)他獨(dú)立思考和創(chuàng)造性的能力都是很有好處的。這種學(xué)習(xí)方式也有利于促進(jìn)學(xué)習(xí)者為獨(dú)立完成工作去學(xué)習(xí)新的技能，迎接更大的挑戰(zhàn)。
2、貼身式學(xué)習(xí)。這種培訓(xùn)是安排學(xué)習(xí)者在一段時間內(nèi)跟隨“師傅”一起工作，觀察“師傅”是如何工作的，并從中學(xué)到一些新技能。學(xué)習(xí)者如同師傅”的影子，這就要求“師傅”必須有足夠的適合的技能傳授給那個“影子”，而且“師傅”還需要留出一定的時間來解決工作中存在的問題，并隨時回答“影子”提出的各種問題。這種培訓(xùn)方式在需要手工完成任務(wù)的領(lǐng)域較為常見，它不僅鍛煉了員工的動手能力，還提高了他們的觀察能力，增加了他們的學(xué)識。
3、開放式學(xué)習(xí)這種學(xué)習(xí)方法給接受培訓(xùn)的人以較大的自由，學(xué)習(xí)者可以自由地選擇學(xué)習(xí)的時間和學(xué)習(xí)的內(nèi)容。學(xué)習(xí)的內(nèi)容根據(jù)工作需要可以是管理課程，也可以是計算機(jī)編程方面的知識，或者是他們感興趣的對他們在工作中有用的一些知識。他們可以到圖書館里去自修，還可以請公司的業(yè)務(wù)顧問幫忙。有的公司甚至要求學(xué)習(xí)者在一段時間內(nèi)閱讀一些與他們工作相關(guān)的書籍，然后在公司的培訓(xùn)會上講演。
4、度假式學(xué)習(xí)有些公司通常會允許或安排某些業(yè)務(wù)骨干每星期有一天或者半天不到公司上班，讓他們到工商管理大學(xué)去學(xué)習(xí)短期培訓(xùn)課程，并希望他們學(xué)成后，能夠?qū)⑦@些理論知識應(yīng)用到工作中解決實際問題。這就是我們所謂的“度假式學(xué)習(xí)”。通常員工也會利用這個“假期”獲得相關(guān)的資格證書。
5、輪換式學(xué)習(xí)在某些公司，我們通常會看到這樣一個現(xiàn)象：一位經(jīng)理前兩年在公司的一個部門任職，而接下來的兩年，卻轉(zhuǎn)入另一個部門任職，這就是我們所謂的“工作輪換”。它適用大大小小的公司。
一般公司規(guī)定一兩年內(nèi)某些管理者的崗位就可以輪換一次。到那時，新的崗位，新的職位，新的員工，新的問題，一切從頭開始，這樣做有利于培養(yǎng)出全能人才。
餐飲新員工入職培訓(xùn)方案版篇十一
新員工入職培訓(xùn)可以為公司帶來的眾多利益：優(yōu)秀的入職培訓(xùn)項目可以大大提升新員工初始生產(chǎn)率水平，幫助新員工與團(tuán)隊建立關(guān)系以及團(tuán)隊合作精神，同時也幫助新員工了解公司的文化和價值觀，包括公司所有的規(guī)章制度，創(chuàng)造公平公正的機(jī)會讓員工了解公司的福利，從而提升員工的留任率與敬業(yè)度，提升組織績效。更加重要的是，良好的入職體驗可以幫助企業(yè)塑造良好的雇主品牌。
一般來說，常見的入職培訓(xùn)工具包括：公司網(wǎng)站、社交網(wǎng)絡(luò)、視頻工具(dvds，cds)、導(dǎo)師和教練、員工手冊、安全指南、福利說明書、游戲和活動、電子化學(xué)習(xí)工具等。
但是，很多公司的新員工入職培訓(xùn)效果并不明顯，在這個過程中出現(xiàn)了諸多問題。
餐飲新員工入職培訓(xùn)方案版篇十二
隨著飯店業(yè)的迅猛發(fā)展，飯店培訓(xùn)將發(fā)生重心轉(zhuǎn)移，服務(wù)技術(shù)技藝的培訓(xùn)依然重要，但將更重視樹立新觀念和提高行為技巧，更加關(guān)注賓客與服務(wù)人員、管理人員和員工之間的相互作用，更強(qiáng)調(diào)如何使各種活動和行為達(dá)到能更好為賓客服務(wù)的水平。因此，在飯店新員工培訓(xùn)中必須遵循以下的基本原則：
1、與時俱進(jìn)原則
飯店作為一個憑借各種硬件設(shè)施、通過軟件服務(wù)使客人滿意來獲得經(jīng)濟(jì)收入的企業(yè)，為了不斷迎合客人的需要，提高賓客的滿意度，甚至在一定程度上挖掘客人的潛在需求，引導(dǎo)客人的消費(fèi)，需要從飯店建筑設(shè)計、裝飾布置、設(shè)備設(shè)施配備、服務(wù)項目設(shè)立、服務(wù)理念、服務(wù)技能等方面進(jìn)行創(chuàng)新。這就要求飯店在培訓(xùn)新員工時做到與時俱進(jìn)，保證培訓(xùn)內(nèi)容的前瞻性。
2、實事求是原則
即在培訓(xùn)過程中，無論是培訓(xùn)內(nèi)容、形式、方法、進(jìn)度等都應(yīng)從新員工的'實際情況出發(fā)，要適應(yīng)其年齡特征、工作經(jīng)歷、崗位要求、現(xiàn)有的知識水平和服務(wù)技能等，使培訓(xùn)工作具有較強(qiáng)的針對性。
3、學(xué)以致用原則
培訓(xùn)所傳授的知識、技能等應(yīng)該是員工工作中急需了解和掌握的，學(xué)習(xí)以后能很快應(yīng)用到工作實踐中去。切忌空洞地講理論，從概念到概念，而應(yīng)緊密結(jié)合受訓(xùn)者的崗位需要和個人需要，從需要出發(fā)，理論聯(lián)系實際，使培訓(xùn)內(nèi)容具有較強(qiáng)的實用性。
4、全面評估原則
即根據(jù)培訓(xùn)宗旨、目標(biāo)以及培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)，運(yùn)用科學(xué)的評估手段，對培訓(xùn)活動的全過程及其結(jié)果進(jìn)行評價、鑒別和監(jiān)督。通過評估，實事求是地評價培訓(xùn)的效果，肯定培訓(xùn)取得的成績，發(fā)現(xiàn)存在問題。對新員工的培訓(xùn)要做到從開始學(xué)習(xí)到運(yùn)用的全過程評估及對知識、技能和態(tài)度等方面的全面評估。培訓(xùn)的目的就是通過對員工在服務(wù)態(tài)度、專業(yè)知識和業(yè)務(wù)技能等方面的訓(xùn)練，提高他們的職業(yè)素質(zhì)，提高飯店企業(yè)的的管理水平與服務(wù)質(zhì)量，從而實現(xiàn)飯店經(jīng)營管理的目標(biāo)。因此針對新員工，應(yīng)該依次從以下幾方面進(jìn)行培訓(xùn)：
(1)飯店基礎(chǔ)知識培訓(xùn)
包括飯店的創(chuàng)建背景、地理位置、建筑風(fēng)格、經(jīng)營理念、經(jīng)營特色、客源狀況、組織機(jī)構(gòu)、規(guī)章制度、飯店產(chǎn)品知識等內(nèi)容，使新員工對自己將要進(jìn)人的“家”有一全面的認(rèn)識和了解。
(2)飯店禮節(jié)禮貌培訓(xùn)
包括嚴(yán)格的儀容、儀表、儀態(tài)、表情、眼神、語言、動作等方面的要求以及如何尊重客人的宗教信仰、風(fēng)俗習(xí)慣。新員工上崗前必須經(jīng)過禮節(jié)禮貌知識的培訓(xùn)，掌握飯店對從業(yè)者在上述方面的要求，以便在日后的服務(wù)中時時、處處體現(xiàn)出對客人的尊重。
(3)飯店意識培訓(xùn)
意識決定人的行為，行為養(yǎng)成習(xí)慣。因此在培訓(xùn)新員工時還必須培養(yǎng)他們的飯店意識，如服務(wù)意識、角色意識、質(zhì)量意識、團(tuán)隊意識、服從意識等。簡單地講，所謂服務(wù)意識就是“賓客意識”，即員工要做到心里有賓客、眼里有賓客、耳里有賓客、嘴里有賓客，時時刻刻想客人所想甚至是客人所未想，急客人所急甚至是客人所未急。角色意識就是指員工要明白自己在不同時間、場合所扮演的“角色”及這一角色賦予的特定要求。
注：查看本文相關(guān)詳情請搜索進(jìn)入安徽人事資料網(wǎng)然后站內(nèi)搜索餐飲業(yè)新員工培訓(xùn)。
餐飲新員工入職培訓(xùn)方案版篇十三
培訓(xùn)是一種有組織的知識傳遞、技能傳遞、標(biāo)準(zhǔn)傳遞、信息傳遞、信念傳遞、管理訓(xùn)誡行為。小編整理的餐飲新員工入職培訓(xùn)，供參考！
新人入職培訓(xùn)主要分為兩個階段，第一階段是封閉或是半封閉培訓(xùn)階段，一般時間少則三天，例如：海底撈的入職培訓(xùn)初級階段就是3天；或是7天，例如：王品臺塑牛排的入職七天訓(xùn)；這個階段稍長一點(diǎn)可以選擇1個月甚至2至3個月封閉訓(xùn)練，例如：凈雅酒店在威海培訓(xùn)基地為期2個月的全封閉軍事訓(xùn)練；第二階段是崗位操作培訓(xùn)階段，一般通過了第一階段的訓(xùn)練及考核，就代表著新人對企業(yè)的基本認(rèn)同，以及企業(yè)對新人的基本認(rèn)可了。這個階段雙方都充滿期待。
新人在這個階段是最空白的期間，他們對新企業(yè)新環(huán)境大多一無所知，是學(xué)習(xí)勁頭最好的時期。所以這個階段的訓(xùn)練是否有效，直接決定了通過考核的新人日后的工作激情與穩(wěn)定。無論是時間短期的方式3至7天，還是較長期的1至3月，都要本著對企業(yè)負(fù)責(zé)，對新人負(fù)責(zé)，對自己負(fù)責(zé)的方式進(jìn)行。如果短期內(nèi)不能夠給新人一個良好的工作習(xí)慣，那么就要給他們打造一個良好的工作印象！
1 主持訓(xùn)練的老師，一定是餐廳內(nèi)的專業(yè)人士，業(yè)務(wù)過硬，且對企業(yè)的理念及文化領(lǐng)悟深刻，富有激情，能為新人帶來正確的思維理念，以及成為新人的模仿榜樣，甚至以后工作的目標(biāo)，當(dāng)然還要有良好的培訓(xùn)技巧以及表達(dá)能力。
2 要制定新人入職的培訓(xùn)計劃，循序漸進(jìn)。培訓(xùn)計劃的制定，有助于我們明確培訓(xùn)的方向，以及新人培訓(xùn)的進(jìn)展情況。
4 培訓(xùn)的方式，對于文字知識類的，可以采用課堂式講解的方式；對于服務(wù)的技能及程序，適合采用操作演練的方式；對于語言表達(dá)類的知識，則適合采用情景演練的方式，另外由于，餐飲行業(yè)勞動強(qiáng)度很大，正式上崗后工作十分辛苦，所以，必要的身體訓(xùn)練是十分有必要的，所以，
軍訓(xùn)
或是團(tuán)隊拓展訓(xùn)練是十分不錯的訓(xùn)練方式。此外，為保持新人時刻處于學(xué)習(xí)的高效狀態(tài)，日常行為的訓(xùn)練也是很好的方式。
5 培訓(xùn)的考核：主要考核的知識點(diǎn)有：企業(yè)文化知識；基本管理制度；基本服務(wù)技能?？己说姆绞接校汗P試，用于考核文字的知識點(diǎn)；口試，用于點(diǎn)菜，或是表達(dá)類的知識；實際操作，用于擺臺，托盤等技能類的考核。此外對于新人日常的行為表現(xiàn)也是重要考核環(huán)節(jié)，因為這更能體現(xiàn)出新人是否能夠樂于助人，與人合作，以及用于承擔(dān)責(zé)任，和是否正面對待錯誤。這也可以通過新人培訓(xùn)心得，新人相互評分指正等方式進(jìn)行。
現(xiàn)在服務(wù)員很難招聘到，餐廳用人急切，很多用人餐廳，恨不得從大街上趕緊抓進(jìn)來兩個，給他們兩個托盤就上崗。所以，大多的入職培訓(xùn)都草草了事，講講理論；講講制度；講講托盤的使用方法；講講基本的餐牌知識就上崗了，想的是邊培訓(xùn)邊上崗，一邊做事一邊學(xué)習(xí)。
新員工到到達(dá)一個新環(huán)境，出于自閉、害羞、膽怯心理或是充滿了新鮮與好奇心理；如果是有經(jīng)驗的從業(yè)者，還喜歡和以往的工作環(huán)境進(jìn)行對比。一旦新的環(huán)境還不如以往的環(huán)境，就產(chǎn)生了厭惡新工作抵觸新工作的心理。所以，在新員工入職期間，灌輸新人歸零的思想，并且應(yīng)當(dāng)顯示更多更優(yōu)秀的企業(yè)管理理念，及發(fā)展優(yōu)勢給新人，才能最大限度的吸引新人。
新晉員工，新到一個陌生環(huán)境，就像一張白紙一樣，美麗的顏色都需要餐廳專業(yè)的培訓(xùn)師去描繪它?，F(xiàn)在培訓(xùn)師大多都認(rèn)識到，新人到新環(huán)境如同白紙，其實，新的環(huán)境對于新人來說也同樣充滿好奇，同樣也如同白紙一樣，所以，培訓(xùn)師除了要給新人這張白紙畫滿色彩，還要給自己的企業(yè)增光填色，把企業(yè)理念最好的傳遞給每一個新員工，讓新員工最有效的適應(yīng)新的工作環(huán)境。所以，專業(yè)的培訓(xùn)師，可以給新員工帶來正確的標(biāo)準(zhǔn)、正面的榜樣，是新人競相模仿的對象，是新人對企業(yè)的正面理解，是新人日后的發(fā)展方向。相反，新人如果看到給自己培訓(xùn)的老師：形象邋遢、不修邊幅；言行不一、缺乏專業(yè)。再加上對新環(huán)境的壞印象：員工抱怨、排斥新人、食宿環(huán)境差、工作環(huán)境差等等，自然可以想象新人是否愿意為這樣的新環(huán)境效力，甚至賣命終身！
入職培訓(xùn)要本著“適合就是最好的”、“寧缺勿濫”的原則。所以，對新人的考核，跟蹤是十分有必要的，而目前的大多餐飲企業(yè)，都是草草培訓(xùn)三天就上崗，后來由于餐廳經(jīng)營忙碌，培訓(xùn)不及時，且上崗后的培訓(xùn)節(jié)奏和新人入職培訓(xùn)時的節(jié)奏不協(xié)調(diào)造成培訓(xùn)實效低下。
由此，我們很清楚看到新人入職培訓(xùn)的重要，在我們抱怨酒店餐飲行業(yè)新員工難招的時候，還是要多審視自己的培訓(xùn)體系是否完善，而培訓(xùn)體系完善的一步，就是要做好這個新人的入職培訓(xùn)了。
我們都知道成功取決于良好的工作習(xí)慣。而如何擁有良好的工作習(xí)慣呢？據(jù)美國專家學(xué)者研究，人們發(fā)現(xiàn)要養(yǎng)成一個習(xí)慣，需要21天時間。所以21天的時間內(nèi)，不斷灌輸新員工正確的企業(yè)理念、行為準(zhǔn)則與技能技巧，培養(yǎng)新員工適合企業(yè)發(fā)展及需求的工作習(xí)慣，就能最大限度的為企業(yè)輸送有效的人才。
餐飲新員工入職培訓(xùn)方案版篇一
加強(qiáng)新員工對公司企業(yè)文化、發(fā)展歷程和規(guī)章制度的理解和認(rèn)識，鼓勵新員工的士氣，提高新員工的企業(yè)忠誠度和工作積極性，幫助新員工更好地融入企業(yè)。
新員工入職培訓(xùn)由行政人事部負(fù)責(zé)組織，由工程部、規(guī)劃技術(shù)部及財務(wù)部配合。
xx年01月12日 9:00—17:00
集團(tuán)二樓會議室
xx年10月1日以后加入公司的所有員工
1、培訓(xùn)條幅《新起點(diǎn) 新征程》：劉楊
2、培訓(xùn)會場布置：劉洋/李垚
3、培訓(xùn)資料匯集：李垚
4、培訓(xùn)主持：董鵬飛
1、符合條件的新員工均應(yīng)參加培訓(xùn)。
2、培訓(xùn)過程中應(yīng)自覺遵守會場紀(jì)律，手機(jī)關(guān)機(jī)或調(diào)至靜音狀態(tài)保證培訓(xùn)正常進(jìn)行。
3、所有參加培訓(xùn)的人員須在培訓(xùn)結(jié)束后一周內(nèi)，向行政人事部提交培訓(xùn)體會。
餐飲新員工入職培訓(xùn)方案版篇二
1.研討：《你是否曾經(jīng)……》
故事：曹操與劉備的“入職引導(dǎo)”
2.新員工入職面臨的問題——政策解決的問題
3.新員工入職引導(dǎo)四大原則——“您”的引導(dǎo)很重要
1.社會化的基本概念
職位說明書與“角色”：個人如何做才能適應(yīng)組織的要求
角色溝通與角色定位：個人、同事、直接主管、高層管理者對同一角色有不同的看法
群體規(guī)范：圈內(nèi)人共同贊同的行為
期望：對可能的行為、感受、規(guī)定和態(tài)度的信賴感
“期望”影響滿意度、績效、認(rèn)同感、流失率
不切實際的過高期望
新員工檢驗期望
2.社會化的內(nèi)容
基礎(chǔ)培訓(xùn)
有關(guān)組織的培訓(xùn)
工作團(tuán)隊功能的培訓(xùn)
特定職位的技能培訓(xùn)
個人的學(xué)習(xí)與培訓(xùn)
3.社會化的結(jié)果
正面結(jié)果
負(fù)面結(jié)果
1.社會化過程的階段化模型
第1階段：預(yù)期——謠傳、軼事、廣告、媒體、互聯(lián)網(wǎng)
第2階段：磨合——鞏固期望、期望變化、處理、適應(yīng)
第3階段：改變——解決問題、獲得滿意、自我激勵
2.員工組織社會化的策略與戰(zhàn)略
正式的和非正式的
個人的和集體的
連續(xù)的和非連續(xù)的
固定的和變化的
比賽的和競爭的
持續(xù)的和隔離的
法令和非授權(quán)的
3.新員工作為行動之前的信息的收集者
雙向互動
降低員工獲得經(jīng)驗面臨的風(fēng)險
通過培訓(xùn)主管和同事支持新員工收集信息
4.新員工需要什么
準(zhǔn)確的期望
意外情況的經(jīng)驗把握
其它圈內(nèi)人的幫助
1.如何運(yùn)用現(xiàn)實工作預(yù)覽
概念
現(xiàn)實工作預(yù)覽過程模型
預(yù)防
自我選擇
重復(fù)
個人認(rèn)同
如何運(yùn)用現(xiàn)實工作預(yù)覽
面談
問卷
組織記錄
招聘
2.現(xiàn)實工作預(yù)覽是否有效
進(jìn)入以前
進(jìn)入階段
進(jìn)入以后
1.入職引導(dǎo)方案的內(nèi)容的評估和檢測
致新員工信——賓至如歸的感覺
入職引導(dǎo)方案的主題總結(jié)清單
案例《康宇公司的入職引導(dǎo)方案進(jìn)度時間表》
2.入職引導(dǎo)的角色
主管
同事
人力資源部
新員工
3.入職引導(dǎo)方案中常面臨的問題
9大問題解析
信息超負(fù)荷與措施
4.設(shè)計和實施入職引導(dǎo)方案
案例《康宇公司入職引導(dǎo)方案》
5.入職引導(dǎo)方案的效度評價
有效的入職引導(dǎo)方案通用的設(shè)計要點(diǎn)
6.入職引導(dǎo)工具表格
《入職引導(dǎo)日常事務(wù)》
《新員工入職第一天》
《新員工入職引導(dǎo)表》
《新員工培訓(xùn)確認(rèn)反饋表》
因為忽略了如何使新員成為“圈內(nèi)人”即社會化的重要性，一些組織很少引導(dǎo)和同化新成員，從而使新成員不得不自己來學(xué)習(xí)。一些員工可能在探索中鍛煉出來，但是即使這些成功的新員工也要在自己早期的任職中經(jīng)歷焦慮和挫折。本課程提供的兩種方法：“現(xiàn)實工作預(yù)覽”和“員工入職引導(dǎo)”可以使個人和組織獲益。
——講師的話
餐飲新員工入職培訓(xùn)方案版篇三
新員工培訓(xùn)對于新員工快速和全面了解公司、盡快進(jìn)入工作角色、認(rèn)同公司企業(yè)文化，有非常重要的作用，以下是小編為您帶來的新員工入職
培訓(xùn)方案
，僅供參考!
1、使新進(jìn)人員了解本公司概況及
規(guī)章制度
，認(rèn)識并認(rèn)同企業(yè)文化。
2、使新員工明確自己的
崗位職責(zé)
、工作任務(wù)和工作目標(biāo)，盡快進(jìn)入崗位角色，融入新的環(huán)境中來。更快地勝任擬任崗位的工作并遵守規(guī)定，減少雙方磨合的時間。
企業(yè)新進(jìn)人員。
新員工入職培訓(xùn)期一個月，包括15天的集中脫崗培訓(xùn)及后期的在崗指導(dǎo)培訓(xùn)。
1、企業(yè)概況:公司創(chuàng)業(yè)發(fā)展史、企業(yè)現(xiàn)狀以及在行業(yè)中的地位、發(fā)展目標(biāo)、組織機(jī)構(gòu)、各部門的功能和企業(yè)的經(jīng)營業(yè)務(wù)。
2、企業(yè)管理制度:薪酬福利制度、企業(yè)獎懲制度、員工行為規(guī)范等。
3、職業(yè)禮儀。
4、職業(yè)生涯規(guī)劃。
5、人際溝通技巧。
6、介紹交流。
1、公司總部培訓(xùn)。
2、所在部門培訓(xùn)。
3、現(xiàn)場指導(dǎo)。
新員工培訓(xùn)對于新員工快速和全面了解公司、盡快進(jìn)入工作角色、認(rèn)同公司企業(yè)文化，有非常重要的作用。因此，有必要在原有新員工培訓(xùn)的基礎(chǔ)上更進(jìn)一步加強(qiáng)新員工培訓(xùn)體系的建設(shè)。
從目前現(xiàn)有情況來看，集團(tuán)的新員工入職培訓(xùn)制度不規(guī)范，操作上無制度可依，具體表現(xiàn)在以下幾個方面:
集團(tuán)公司和一線公司在新員工培訓(xùn)的操作上沒有清楚的界限。即總部的新員工培訓(xùn)應(yīng)該哪些人參加，分公司的新員工培訓(xùn)應(yīng)哪些人參加，課程如何設(shè)置等都不清楚。以今年4月份即將舉辦的一期新員工培訓(xùn)為例，置業(yè)公司沒有參加過新員工培訓(xùn)的已經(jīng)達(dá)20多人，如果把在深地區(qū)所有沒有參加新員工培訓(xùn)的人統(tǒng)計起來，就達(dá)40人左右。這樣對新員工培訓(xùn)的組織、課程設(shè)置等會產(chǎn)生不利的影響，而且，因為很多人都是已經(jīng)加入公司很久了才舉辦新員工培訓(xùn)，會導(dǎo)致培訓(xùn)失去意義。
新員工培訓(xùn)的課程體系目前還沒有完全成體系，特別是“金地之道”的推廣活動開始之后，原有新員工培訓(xùn)的課程和“金地之道”的培訓(xùn)推廣計劃的關(guān)系需要明確下來。
1、將公司原有的入職指引人制度重新修改并進(jìn)行一定形式的推廣
在集團(tuán)范圍內(nèi)推行入職引導(dǎo)人制度，并提供相應(yīng)的在職訓(xùn)練培訓(xùn)。
入職引導(dǎo)人應(yīng)做到:在新職員入職報到當(dāng)天，部門負(fù)責(zé)人即應(yīng)為新職員指定入職引導(dǎo)人。入職引導(dǎo)人在新職員入職第一天，確認(rèn)并協(xié)助新職員取得《入職須知》上所列各項資料及表格，向新職員介紹部門職能、人員情況、講解本職工作內(nèi)容和要求，幫助新職員了解公司有關(guān)規(guī)則和規(guī)定。任何有關(guān)工作的具體事務(wù)，如確定辦公位，領(lǐng)取辦公用品、使用辦公設(shè)備、用餐、搭乘班車等，新職員都可咨詢其入職引導(dǎo)人。
同時，集團(tuán)人力資源部將通過各種形式，不定期跟進(jìn)入職引導(dǎo)人制度執(zhí)行的情況，并在集團(tuán)范圍內(nèi)予以公布。
2、重新調(diào)整新員工培訓(xùn)課程
以往的新員工培訓(xùn)是兩天時間，去年共舉辦了兩次新員工培訓(xùn)，原有課程安排基本如下:《走進(jìn)金地》專題片、《金地發(fā)展規(guī)劃》、《怎樣做一個金地人》、《人事制度問答》、《金地員工績效考核體系》、《職業(yè)生涯規(guī)劃》、《營銷個案分析》以及參觀、座談、戶外拓展和考試等幾部分組成。根據(jù)上述的培訓(xùn)課程清單，將新員工培訓(xùn)的課程調(diào)整如下:
1、刪除《走進(jìn)金地》專題片等課程內(nèi)容，開發(fā)《金地發(fā)展史》課程，課程時間1、5小時。
2、將《金地員工績效考核體系》和《人事制度問答》兩門課程進(jìn)行合并，統(tǒng)稱《金地的人事政策和考核體系》，課程時間1、5小時。
3、將《營銷個案分析》增加內(nèi)容，形成《金地項目介紹》，課程時間1小時。
4、保留《職業(yè)生涯規(guī)劃》、《怎樣做一個金地人》課程。
5、增加以下課程:《集團(tuán)各部門職能介紹》、《房地產(chǎn)業(yè)務(wù)流程》、《職業(yè)禮儀》、《團(tuán)隊工作》、《有效溝通》、《時間管理》等內(nèi)容。
3、安排新職員盡快接受網(wǎng)上入職培訓(xùn)。
應(yīng)加快網(wǎng)上學(xué)院的建設(shè)，重點(diǎn)完成新員工網(wǎng)上課堂的建設(shè)，使網(wǎng)上課堂能彌補(bǔ)新員工很長時間都無法參加入職培訓(xùn)的現(xiàn)實情況。并且，還可以讓異地公司新職員統(tǒng)一的接受網(wǎng)上培訓(xùn)，達(dá)到企業(yè)文化統(tǒng)一的效果。
由于目前網(wǎng)上學(xué)院還沒有開始建設(shè)，因此，網(wǎng)上學(xué)院建設(shè)之后將形成新員工網(wǎng)上課程體系，并且新員工網(wǎng)上課程體系和新員工培訓(xùn)共同組成金地新職員入職培訓(xùn)。調(diào)整之后的整體入職培訓(xùn)將如下:
網(wǎng)上新職員課堂:網(wǎng)上學(xué)院將提供《入職指引》、《金地發(fā)展史》、《集團(tuán)組織架構(gòu)及各部門職能介紹》、《房地產(chǎn)業(yè)務(wù)流程》、《金地項目介紹》、《金地的人事政策和考核體系》等課程，供集團(tuán)全體新員工學(xué)習(xí)、并參加新員工網(wǎng)上考試。
新職員培訓(xùn):除原有課程之外，將增加《職業(yè)心態(tài)》、《房地產(chǎn)業(yè)務(wù)流程操作課程》、《個人發(fā)表和自我展示技巧》、《電腦操作》等課程。
4、合理處理好各分公司之間與集團(tuán)總部之間新員工培訓(xùn)的關(guān)系。
初步設(shè)想如下:
集團(tuán)的新員工培訓(xùn)應(yīng)該根據(jù)人數(shù)多少定期舉行，建議人數(shù)超過10人即可舉辦。培訓(xùn)時間為兩天，另一天安排戶外拓展訓(xùn)練。集團(tuán)和在深地區(qū)的新員工都必須參加，在深地區(qū)公司可以視情況舉辦自己的新員工培訓(xùn)。異地公司的新員工培訓(xùn)，可借助集團(tuán)的資源，需要不定期舉行(但不得少于三個月舉辦一次)，培訓(xùn)時間至少5天。
為了保證新員工相關(guān)制度的推行，需要在人事政策上進(jìn)行相關(guān)規(guī)定:所有新員工轉(zhuǎn)正必須經(jīng)過集團(tuán)人力資源部審批，沒有參加新員工培訓(xùn)、新員工網(wǎng)上培訓(xùn)和新員工考試的員工將不得轉(zhuǎn)正或延期轉(zhuǎn)正。
盡快建設(shè)新員工課程框架和培養(yǎng)內(nèi)部講師;同時加強(qiáng)一線公司專職兼職培訓(xùn)人員的課程授權(quán)工作。
5、應(yīng)屆畢業(yè)生的入司培訓(xùn)應(yīng)該單獨(dú)出臺相關(guān)培訓(xùn)和培養(yǎng)方案，使這些畢業(yè)生盡快適應(yīng)工作崗位。
為幫助新加盟公司的大學(xué)生了解公司的歷史以及理念，培養(yǎng)職業(yè)意識，盡快完成從學(xué)生到職業(yè)人士的角色轉(zhuǎn)換，建議對應(yīng)屆畢業(yè)生統(tǒng)一報到之后，必須統(tǒng)一參加集團(tuán)人力資源部舉辦的大學(xué)生入職培訓(xùn)。
餐飲新員工入職培訓(xùn)方案版篇四
（1）公司在該城市的客觀位置，公司的平面圖以及公司在全市的地理位置。
（2）如公司已有結(jié)構(gòu)模型和宣傳圖片，應(yīng)由專人負(fù)責(zé)引導(dǎo)他們參觀，并向他們作解說，使他們對公司的地理位置有一個大概的了解。
（3）員工的工作環(huán)境，包括辦公室的設(shè)施、工作的流水線、其他工作的輔助設(shè)施，如電腦、復(fù)印機(jī)、傳真機(jī)、總經(jīng)理辦公室、主管辦公室等，每位新員工工作的大環(huán)境和小環(huán)境，硬件和軟件設(shè)備均需作詳細(xì)的介紹。
企業(yè)的視覺識別系統(tǒng)（vis）及由來，如麥當(dāng)勞的顏色主要由金黃色和紅色構(gòu)成，其標(biāo)志“m”既是麥當(dāng)勞的首寫字母，又形似凱旋門，象征著吉利和成功，每個企業(yè)的vis都是企業(yè)的驕傲，是每位員工均要能識別并了解它的特殊的含義。
每個企業(yè)的發(fā)展史都會和幾個階段性的標(biāo)志人物緊密連在一齊，他們都是企業(yè)的英雄人物，如法國酒白蘭地系列，就有馬爹利老爹和馬爹利老屋的傳奇故事，就有甜美葡萄的傳說，就有棕木桶傳奇般的功能和傳說。伴隨著企業(yè)的發(fā)展，有英雄人物，有轉(zhuǎn)折階段，有傳奇故事，有美麗的傳說，把這些編成故事，講給新員工聽，使他們更熱愛自我的企業(yè)，更有歸屬感。
美國有一個企業(yè)，它的大廳里有一個標(biāo)志性的紀(jì)念品，用大玻璃罩著一條金色的香蕉，這香蕉是一個員工，因為向董事長提出了十分出色的工藝改善的提議，這個董事長很想立刻獎勵這個年輕的小伙子，但此時董事長身邊并未有適宜的獎品，董事長拿起桌子上一根香蕉，獎勵了這位員工。從此以后，這個公司提合理化提議成風(fēng)。這個美麗的故事也廣為流傳，一個金色的美麗的香蕉被制作成紀(jì)念品擺設(shè)在公司的大廳里，成為這個公司的標(biāo)志物。要使新員工對企業(yè)有歸屬感，這是一個很好的方法。
產(chǎn)品的名稱、性能、原材料和原材料的來源，產(chǎn)品生產(chǎn)的流程，產(chǎn)品的售后服務(wù)等，有些企業(yè)的“產(chǎn)品”就是服務(wù)，如旅游業(yè)。旅游業(yè)新員工就必須了解企業(yè)售出的“服務(wù)”包含哪些內(nèi)容，服務(wù)的性質(zhì)，服務(wù)的對象，服務(wù)質(zhì)量的檢驗，服務(wù)錯誤的糾正等。
企業(yè)努力創(chuàng)造屬于自我企業(yè)的品牌，創(chuàng)品牌是企業(yè)的一個長期奮斗的過程。自我企業(yè)的品牌，品牌在社會的認(rèn)可度，品牌定位在哪個層次，本企業(yè)有哪些競爭對手，彼此的市場占有率是多少。這是新員工培訓(xùn)中不可缺少的內(nèi)容。
應(yīng)當(dāng)有一張組織結(jié)構(gòu)圖及主要領(lǐng)導(dǎo)的名錄和聯(lián)系方式，有的企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)有員工接待日。隨著辦公自動化和因特網(wǎng)的普及，員工的合理化提議應(yīng)有專設(shè)的信箱，員工也能夠經(jīng)過必須的渠道獲得與總經(jīng)理對話的機(jī)會。
每個企業(yè)的經(jīng)營理念都是彼此不相同的，新員工一進(jìn)入企業(yè)就要把本企業(yè)正確的經(jīng)營理念傳授給員工，讓員工主動與企業(yè)協(xié)調(diào)工作。
企業(yè)文化是一個企業(yè)長期發(fā)展過程中構(gòu)成的價值觀和其他有形與無形的內(nèi)外影響力。價值觀是企業(yè)文化之核心，新員工進(jìn)入企業(yè)，首先會感受到企業(yè)文化的氛圍，其次要認(rèn)可企業(yè)的價值觀，要融入這一團(tuán)隊中。
企業(yè)現(xiàn)時的戰(zhàn)略定位和企業(yè)戰(zhàn)略的發(fā)展階段、發(fā)展目標(biāo)、發(fā)展前景也是新員工十分關(guān)心的問題，因為僅有企業(yè)的發(fā)展才能給個體帶來發(fā)展空間，也才能激發(fā)新員工內(nèi)在的工作熱情和創(chuàng)造活力，才能激發(fā)新員工為企業(yè)奉獻(xiàn)自我的智慧和才干。
每一位員工必須獲得自我所在崗位的科學(xué)規(guī)范的崗位說明書并熟悉它。
有效的勞動合同的簽定，規(guī)章制度的運(yùn)作程序等。
餐飲新員工入職培訓(xùn)方案版篇五
一、培訓(xùn)目的：
2、使新員工明確自己的工作目標(biāo)和崗位職責(zé)，掌握工作程序和工作方法，盡快進(jìn)入崗位角色。
二、培訓(xùn)周期及時間安排：
新員工入職培訓(xùn)周期為每半個月一次（月中、月末各一次），將半個月以內(nèi)新入職的員工進(jìn)行集中培訓(xùn)。時間為周五下午1點(diǎn)至4點(diǎn)，共3個小時。
三、培訓(xùn)對象：
__公司及下屬各公司社招新入職員工
四、培訓(xùn)講師：
公司內(nèi)部選拔培訓(xùn)講師，范圍在部門領(lǐng)導(dǎo)或有較豐富工作經(jīng)驗、品行兼優(yōu)的骨干員工。
五、培訓(xùn)方式：
脫崗培訓(xùn)：__公司組織人事部培訓(xùn)組制定培訓(xùn)計劃和方案并組織實施，由企業(yè)內(nèi)部培訓(xùn)師采用集中授課、討論及參觀的形式進(jìn)行培訓(xùn)。
六、培訓(xùn)內(nèi)容：
2、員工守則：企業(yè)規(guī)章制度、獎懲條例、行為規(guī)范等；
3、入職須知：入職程序及相關(guān)手續(xù)辦理流程；
4、財務(wù)制度：費(fèi)用報銷程序及相關(guān)手續(xù)辦理流程、辦公設(shè)備的申領(lǐng)使用等；
5、人事制度：薪酬體系、福利待遇政策（五險一金、休假等）、績效考核、培訓(xùn)等；
6、相關(guān)的工作基礎(chǔ)技能學(xué)習(xí)；
7、公司規(guī)范化的配套工具使用等；
8、安全知識：消防安全知識、設(shè)備安全知識及緊急事件處理等；
9、實地參觀：參觀公司各公司工作及生活等公共場所。
七、培訓(xùn)工作流程：
4、培訓(xùn)組在新員工培訓(xùn)結(jié)束后一周內(nèi)，提交該期培訓(xùn)的總結(jié)分析報告，報領(lǐng)導(dǎo)審閱。
八、培訓(xùn)課程具體安排：
略
九、崗前培訓(xùn)考核標(biāo)準(zhǔn)
1、崗前培訓(xùn)考核與培訓(xùn)期間考勤、課堂表現(xiàn)情況及考試掛鉤，如最后綜合成績低于70分，在次月重新培訓(xùn)，并暫扣其當(dāng)月工資直到次月培訓(xùn)達(dá)到要求。
2、如新員工參加培訓(xùn)課時數(shù)低于總課時的70%，將取消其考試資格，并在次月完成相差課程的培訓(xùn)，進(jìn)行考核。
3、注意事項崗前培訓(xùn)原則上不許請假，如遇特殊情況由新員工的直接主管提前一天向人力資源部請假；培訓(xùn)期間新員工的考勤由人力資源部統(tǒng)計，考勤要求與公司的考勤一致。
餐飲新員工入職培訓(xùn)方案版篇六
第一條 入職培訓(xùn)的目的
1．使新進(jìn)人員了解本公司概況及規(guī)章制度，認(rèn)識并認(rèn)同企業(yè)文化
2．使新員工明確自己的崗位職責(zé)、工作任務(wù)和工作目標(biāo)，盡快進(jìn)入崗位角色，融入新的環(huán)境中來。更快地勝任擬任崗位的工作并遵守規(guī)定，減少雙方磨合的時間。
第二條 培訓(xùn)的對象
企業(yè)新進(jìn)人員。
第三條 培訓(xùn)的時間
新員工入職培訓(xùn)期一個月，包括15天的集中脫崗培訓(xùn)及后期的在崗指導(dǎo)培訓(xùn)。
第四條 培訓(xùn)的內(nèi)容
1、企業(yè)概況：公司創(chuàng)業(yè)發(fā)展史、企業(yè)現(xiàn)狀以及在行業(yè)中的地位、發(fā)展目標(biāo)、組織機(jī)構(gòu)、各部門的功能和企業(yè)的經(jīng)營業(yè)務(wù)。
2、企業(yè)管理制度：薪酬福利制度、企業(yè)獎懲制度、員工行為規(guī)范等。
3、職業(yè)禮儀。
4、職業(yè)生涯規(guī)劃。
5、人際溝通技巧。
6、介紹交流。
第五條 培訓(xùn)階段
1、公司總部培訓(xùn)。
2、所在部門培訓(xùn)。
3、現(xiàn)場指導(dǎo)。
第六條 培訓(xùn)
計劃
安排
培訓(xùn)
計劃
安排如表1 所示。
表1 培訓(xùn)計劃安排日程表
培訓(xùn)課程
實施時間
培訓(xùn)地點(diǎn)
培訓(xùn)講師
培訓(xùn)主要內(nèi)容
軍訓(xùn)
7天
××部隊
1、增強(qiáng)學(xué)員的國防意識
2、提高學(xué)員的集體主義精神
3、培養(yǎng)學(xué)員吃苦耐勞的品德
企業(yè)概況
2個課時
集團(tuán)學(xué)院
1、企業(yè)的經(jīng)營理念和歷史
2、企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)
3、企業(yè)的經(jīng)營業(yè)務(wù)和主要產(chǎn)品
4、企業(yè)在行業(yè)中的競爭力狀況
職業(yè)禮儀
2個課時
集團(tuán)學(xué)院
1、個人儀容儀表規(guī)范
2、待人接物行為規(guī)范
3、社交禮儀
企業(yè)管理制度
2個課時
集團(tuán)學(xué)院
1、薪酬福利制度
2、獎懲制度
3、員工日常行為規(guī)范
4、員工考勤制度
5、勞動關(guān)系制度
企業(yè)文化
2個課時
集團(tuán)學(xué)院
1、企業(yè)價值觀
2、企業(yè)戰(zhàn)略
3、企業(yè)道德規(guī)范
職業(yè)生涯規(guī)劃
2個課時
集團(tuán)學(xué)院
1、職業(yè)目標(biāo)的設(shè)立
2、目標(biāo)策略的實施
3、內(nèi)外部環(huán)境分析
4、自我評估
人際溝通技巧
4個課時
集團(tuán)學(xué)院
1、溝通的意義
2、溝通的障礙
3、溝通的技巧
4、溝通的原則
介紹交流
4個課時
集團(tuán)學(xué)院
企業(yè)
領(lǐng)導(dǎo)
和優(yōu)秀員工與學(xué)員開放式的互動交流
企業(yè)參觀
0．5天
企業(yè)公辦場所
參觀企業(yè)
第七條 各部門及現(xiàn)場指導(dǎo)培訓(xùn)的重點(diǎn)在于培訓(xùn)學(xué)員的實際操作技術(shù)、技能。其要點(diǎn)如下：
1、擬任崗位的'工作技能及工作方法；
2、日常注意事項。
第八條 從事培訓(xùn)指導(dǎo)的人員本身必須具備豐富的專業(yè)知識、熟練的工作技巧，并且能耐心、細(xì)心地解決學(xué)員在培訓(xùn)期間所遇到的問題。
第九條 帶訓(xùn)人員若表現(xiàn)突出，企業(yè)將視情況給予獎勵。反之，若帶訓(xùn)人員工作不認(rèn)真、不負(fù)責(zé)，企業(yè)會視情況給予懲罰。
第十條 培訓(xùn)考核
培訓(xùn)期考核分書面考核和實操考核兩部分。
集中脫崗培訓(xùn)以書面考核為主，在崗培訓(xùn)以實操考核為主，滿分均為100分。企業(yè)執(zhí)行3%的末位淘汰率，由員工所在部門的
領(lǐng)導(dǎo)
、同事及人力資源部共同鑒定。
第十一條 培訓(xùn)效果評估
人力資源部制定調(diào)查表進(jìn)行培訓(xùn)后跟蹤，以使今后的培訓(xùn)更加富有成效并能達(dá)到預(yù)期目標(biāo)見表2。
表2 企業(yè)培訓(xùn)效果評估表
姓名
職位
所屬部門
評估日期
課程名稱
培訓(xùn)講師
評估人
姓名
職位
所屬部門
評估日期
培訓(xùn)的目標(biāo)
培訓(xùn)內(nèi)容的難易程度
培訓(xùn)的方式
對今后工作的幫助
講師的風(fēng)格
對這堂課程的總體評價
建議
第十二條本制度自發(fā)布之日起執(zhí)行，解釋權(quán)歸企業(yè)人力資源部所有。
××年××月××日
餐飲新員工入職培訓(xùn)方案版篇七
20__年，高管人員參加經(jīng)營管理培訓(xùn)累計時間不少于30天;中層干部和專業(yè)技術(shù)人員業(yè)務(wù)培訓(xùn)累計時間不少于20天;一般職工操作技能培訓(xùn)累計時間不少于__天。
(一)公司領(lǐng)導(dǎo)與企業(yè)高管人員
1、中央、國家和政府的大政方針的學(xué)習(xí)，國內(nèi)外政治局勢、經(jīng)濟(jì)形勢分析，國家有關(guān)政策法規(guī)的研究與解讀。通過上級主管部門統(tǒng)一組織調(diào)訓(xùn)。
2、開拓戰(zhàn)略思維，提升經(jīng)營理念，提高科學(xué)決策能力和經(jīng)營管理能力。通過參加企業(yè)家高端、峰會、年會;到國內(nèi)外成功企業(yè)參觀學(xué)習(xí);參加國內(nèi)外著名企業(yè)高級培訓(xùn)師的高端講座。
3、學(xué)歷學(xué)位培訓(xùn)、執(zhí)業(yè)資格培訓(xùn)。參加北大、清華、南開、天大以及中央、省委黨校的學(xué)歷進(jìn)修或mba、emba學(xué)習(xí);參加高級經(jīng)營師等執(zhí)業(yè)資格培訓(xùn)。
(二)中層管理干部
1、管理實務(wù)培訓(xùn)。生產(chǎn)組織與管理、本錢管理與績效考核、人力資源管理、鼓勵與溝通、領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)等。請專家教授來公司集中授課;組織相關(guān)人員參加專場講座;在集團(tuán)培訓(xùn)中心接收時代光華課程。
2、學(xué)歷進(jìn)修和專業(yè)知識培訓(xùn)。積極鼓勵符合條件的中層干部參加大學(xué)(大專)函授、自考或參加mba及其它碩士學(xué)位進(jìn)修;組織經(jīng)營、企管、財會專業(yè)管理干部參加執(zhí)業(yè)資格考試，獲取執(zhí)業(yè)資格證書。
3、開闊眼界、拓展思路、掌握信息、汲取。組織中層干部分期分批到上下游企業(yè)和關(guān)聯(lián)企業(yè)學(xué)習(xí)參觀，了解生產(chǎn)經(jīng)營情況，借鑒成功經(jīng)歷。
(三)專業(yè)技術(shù)人員
1、由各專業(yè)副總工程師、主任工程師定期進(jìn)展專題技術(shù)講座，并充分利用集團(tuán)的遠(yuǎn)程教育培訓(xùn)基地，進(jìn)展新工藝、新材料及質(zhì)量管理知識等專項培訓(xùn)，培養(yǎng)創(chuàng)新能力，提高研發(fā)水平。年內(nèi)培訓(xùn)安排如下，共3__人：
2、組織專業(yè)技術(shù)人員到同行業(yè)先進(jìn)企業(yè)學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)先進(jìn)經(jīng)歷，開闊視野。年內(nèi)方案安排兩批人員到山東?；?、連云港堿廠等單位參觀學(xué)習(xí)。
3、加強(qiáng)對外出參加培訓(xùn)人員的嚴(yán)格管理，培訓(xùn)后要寫出書面材料報培訓(xùn)科，必要時對一些新知識在公司內(nèi)進(jìn)展學(xué)習(xí)、推廣。
4、對會計、經(jīng)濟(jì)、統(tǒng)計等需通過考試取得專業(yè)技術(shù)職務(wù)的專業(yè)人員，通過方案培訓(xùn)和考前輔導(dǎo)，提高職稱考試的合格率。對工程類等通過評審取得專業(yè)技術(shù)職務(wù)的專業(yè)人員，聘請相關(guān)專業(yè)的專家進(jìn)展專題講座，多渠道提高專業(yè)技術(shù)人員的技術(shù)等級。
(四)職工根底培訓(xùn)
1、新工入廠培訓(xùn)
通過實行師傅帶徒弟，對新職工進(jìn)展專業(yè)技能培訓(xùn)，各子公司的新職工師徒合同簽訂率必須到達(dá)__0%，每半年考核一次，兩次考核不合格，新職工予以辭退，考核優(yōu)秀者給于一定的獎勵。
2、轉(zhuǎn)崗職工再就業(yè)培訓(xùn)
20__年要繼續(xù)對再就業(yè)中心人員進(jìn)展企業(yè)文化、法律法規(guī)、勞動紀(jì)律、平安生產(chǎn)、團(tuán)隊精神、擇業(yè)觀念、公司開展戰(zhàn)略、公司形象、工程進(jìn)展等方面的培訓(xùn)、每項不得低于8個學(xué)時。
20__年集團(tuán)公司方案新培養(yǎng)技師15名，高級技師2名。堿業(yè)、股份公司中級工以上人員占技術(shù)工人比例在70%以上，20__年一方面繼續(xù)普及，擴(kuò)大比例，工作重點(diǎn)是培養(yǎng)高級技術(shù)工人，方案培養(yǎng)高級技師2人，技師__人。并試行首席技師，形成完善的技能人才體系，為其他子公司提供經(jīng)歷。
其他子公司要把工作重點(diǎn)放在根底工作上，重點(diǎn)培訓(xùn)中級工和高級工，爭取中級工以上人員能占整個技術(shù)工人比例30%以上，使技術(shù)工人素質(zhì)有整體提高。在此根底上選擇成熟的力量強(qiáng)的個別工種，重點(diǎn)培養(yǎng)5技師，50名高級工。
(五)開展學(xué)歷教育
1、集團(tuán)培訓(xùn)中心與工業(yè)大學(xué)聯(lián)合辦學(xué)，開辦化工工藝專業(yè)、機(jī)電一體化技術(shù)專業(yè)大專班。通過全國成人高考，對符合錄取條件的公司員工進(jìn)展有方案的集中培訓(xùn)，獲取學(xué)歷。
2、與理工大學(xué)聯(lián)合辦學(xué)，舉辦化工專業(yè)函授本科班;推薦優(yōu)秀中層以上管理人員到天津大學(xué)、南開大學(xué)攻讀碩士學(xué)位。提高公司高管人員的學(xué)歷、業(yè)務(wù)水平和決策能力，更好地為公司效勞。
3、調(diào)動職工自學(xué)積極性。為職工自學(xué)考試提供良好的效勞，幫助職工報名，提供函授信息;調(diào)整現(xiàn)有在崗職工學(xué)歷進(jìn)修的獎勵標(biāo)準(zhǔn);將學(xué)歷水平作為上崗和行政、技術(shù)職務(wù)晉升的條件，增加職工學(xué)習(xí)的動力。
入職培訓(xùn)的心得體會
新員工參加培訓(xùn)是經(jīng)常有的事，是為了提升員工的專業(yè)素養(yǎng)，讓員工對公司了解更多，對未來進(jìn)行更好的規(guī)劃，作為新員工的你，參加培訓(xùn)有什么感悟?下面給大家?guī)淼氖?0__年新員工培訓(xùn)心得體會，大家一起來看看。
首先我非常榮幸加入__大家庭，也很榮幸參加這次培訓(xùn)。__是一家教育技術(shù)企業(yè)，能如此重視員工的培訓(xùn)反映了公司重視人才、培養(yǎng)人才的方針，對于這次培訓(xùn)我本人也是萬分重視。
在此感謝__能力發(fā)展部的老師們，你們幽默風(fēng)趣的講解讓我快速的了解了__的歷史今天及未來，也讓我快速的成為一名__人。
經(jīng)過的發(fā)展__取得了傲人的成績，董事長又為我們規(guī)劃了__的未來，并且向每一個__人發(fā)布了召集令，我的理解是__人需要二次創(chuàng)業(yè)二次騰飛。__是一個創(chuàng)新企業(yè)、__是一個有責(zé)任的企業(yè)、__是一個陽光企業(yè)、__是一個分享企業(yè)，如此美好的規(guī)劃怎能不讓我激動。作為一家教育技術(shù)企業(yè)盈利是企業(yè)的本職但是__更多是在承擔(dān)中國教育改革的排頭兵。
作為一名__智匯的.新員工，我是萬分激動并且期待快速融入團(tuán)隊，為公司戰(zhàn)略貢獻(xiàn)一分自己微薄的力量。__經(jīng)過15年的發(fā)展積累了大量優(yōu)質(zhì)客戶也開發(fā)了大量優(yōu)質(zhì)資源，作為__智匯的一員將擔(dān)負(fù)起來責(zé)任，將公司優(yōu)質(zhì)的資源轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品讓更多的學(xué)校了解__使用__的產(chǎn)品。
作為__智匯廣西市場經(jīng)理，我個人工作思路如下：首先__在廣西基礎(chǔ)很好，目前深度合作的有柳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院、桂林航空航天大學(xué)、桂林電子科技大學(xué)、賀州學(xué)院，高職本科都有包含，行業(yè)標(biāo)桿已經(jīng)樹立起來了;其次根據(jù)廣西大中專院校專業(yè)建設(shè)需求和廣西產(chǎn)業(yè)布局情況結(jié)合國家發(fā)展方針戰(zhàn)略分析新能源汽車、智能制造、大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)在廣西大有可為;廣西大中專院校發(fā)展參差不齊，專業(yè)發(fā)展也不均衡，這幾年隨著國家大力發(fā)展智能制造和新能源汽車大多數(shù)學(xué)校都建設(shè)了新能源汽車實訓(xùn)室和智能制造實訓(xùn)室，也有部分學(xué)校開設(shè)了相關(guān)專業(yè)和課程，但是他們嚴(yán)重缺乏師資實訓(xùn)室建設(shè)也不成體系，好多學(xué)校連一個完整的教學(xué)方案和教材都沒有。這些給了我們公司一個天大的機(jī)會，只要我們抓住學(xué)校的痛點(diǎn)開發(fā)出優(yōu)質(zhì)的資源能夠解決學(xué)校目前無法解決的問題，我相信學(xué)校一定會擁抱我們。
具體實施方法我個人覺得應(yīng)該從培訓(xùn)入手，前期組建一個工程師團(tuán)隊免費(fèi)幫學(xué)校規(guī)劃實踐教學(xué)方案以及師資培訓(xùn)、學(xué)生培訓(xùn)、學(xué)生就業(yè)指導(dǎo)，在規(guī)劃實踐教學(xué)方案中在師資培訓(xùn)中我們__的產(chǎn)品在無形中就進(jìn)入了學(xué)校。
我相信未來一定屬于__人!
餐飲新員工入職培訓(xùn)方案版篇八
新員工的到來，定然要進(jìn)行新員工培訓(xùn)，如何做一個新員工培訓(xùn)方案就十分重要，既要調(diào)動新員工情緒，又要讓新員工更適應(yīng)企業(yè)環(huán)境，因此，新員工培訓(xùn)方案無疑被寄予了更多的厚望。
1.為新員工提供正確的、相關(guān)的公司及工作崗位信息，鼓勵新員工的士氣
2.讓新員工了解公司所能提供給他的相關(guān)工作情況及公司對他的期望
3.讓新員工了解公司歷史、政策、企業(yè)文化，提供討論的平臺
4.減少新員工初進(jìn)公司時的緊張情緒，使其更快適應(yīng)公司
5.讓新員工感受到公司對他的歡迎，讓新員工體會到歸屬感
6.使新員工明白自己工作的職責(zé)、加強(qiáng)同事之間的關(guān)系
7.培訓(xùn)新員工解決問題的能力及提供尋求幫助的方法
8.使新員工迅速投入工作,降低離職率.
致新員工的一封信
企業(yè)簡介
企業(yè)標(biāo)識
企業(yè)文化及愿景
企業(yè)十年宣傳片
企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖
各部門職能及各分公司簡介
關(guān)于企業(yè)
企業(yè)人才觀
工資體系
福利體系(補(bǔ)助,資金,假期,提成,優(yōu)惠,培訓(xùn),俱樂部,競聘機(jī)制,溝通機(jī)制)
辦事“指南”
智能化辦公系統(tǒng)應(yīng)用
溝通交流機(jī)制及方式
各經(jīng)理郵箱列表
轉(zhuǎn)正及離職辦理流程
培訓(xùn)費(fèi)及工裝費(fèi)
著裝規(guī)范
衛(wèi)生制度
值班及脫崗處罰
安保條例
服務(wù)二十條
服務(wù)二十條處罰條例
考級制度
回答新員工提出的問題
致新員工歡迎信(附件一)
讓本部門其他員工知道新員工的到來(部門經(jīng)理介紹)
準(zhǔn)備好新員工辦公場所、辦公用品
準(zhǔn)備好給新員工培訓(xùn)的部門內(nèi)訓(xùn)資料
為新員工指定一位資深員工作為新員工的導(dǎo)師
準(zhǔn)備好布置給新員工的第一項工作任務(wù)
1.到職后第一天：
到部門報到，部門經(jīng)理代表全體部門員工歡迎新員工到來
介紹新員工認(rèn)識本部門員工
部門結(jié)構(gòu)與功能介紹、部門內(nèi)的特殊規(guī)定
新員工工作描述、職責(zé)要求本部門faq
討論新員工的第一項工作任務(wù)
派老員工陪新員工吃第一頓午餐.
2.到職第五天:
到人力資源部報到，進(jìn)行新員工須知培訓(xùn)(課件二)
3.到職后第六天：
一周內(nèi)，部門經(jīng)理與新員工進(jìn)行非正式談話，重申工作職責(zé)，談?wù)摴ぷ髦谐霈F(xiàn)的問題，回答新員工的提問。
4.到職后第十五天
5.到職后第三十天
人力資源部經(jīng)理與部門經(jīng)理一起討論新員工表現(xiàn)，是否合適現(xiàn)在崗位，填寫試用期考核表，并與新員工就試用期考核表現(xiàn)談話，告之新員工公司績效考核要求與體系。
6.見習(xí)官制度:
轉(zhuǎn)正后前三個月為觀察期,(觀察項目見表).符合標(biāo)準(zhǔn)留用.不符合標(biāo)準(zhǔn).繼續(xù)試用或勸退.
崗位培訓(xùn)反饋表(附件三)(到職后一周內(nèi))
公司整體培訓(xùn)考核試題(培訓(xùn)后)
新員工試用期內(nèi)表現(xiàn)評估表(附件四)(到職后30天部門經(jīng)理填寫)
觀察期考核表(轉(zhuǎn)正后前三個月由部門經(jīng)理填寫)
入職培訓(xùn)課件，員工手冊.本部門faq.服務(wù)二十條.
每個部門推薦本部門的培訓(xùn)講師
對推薦出來的內(nèi)部培訓(xùn)師進(jìn)行培訓(xùn)師培訓(xùn)
給每個部門印發(fā)“新員工培訓(xùn)實施方案”資料
根據(jù)新員工人數(shù)，公司不定期實施整體的新員工培訓(xùn)
使員工把心態(tài)端平放穩(wěn)(首先調(diào)整心態(tài),讓他把心放下)迫不及待地向新員工灌輸自己的企業(yè)文化或職業(yè)技能，強(qiáng)迫他們?nèi)ソ邮埽Ｍ麄兡鼙M快派上用場，而全不顧及他們的感受。新到一個陌生的環(huán)境，總會顧慮：待遇與承諾是否相符;會不會得到重視;升遷機(jī)制對自己是否有利等等。首先會肯定待遇和條件，讓新人把“心”放下.與新人面對面地溝通，解決他們心中的疑問,鼓勵他們發(fā)現(xiàn)、提出問題。另外還與員工就如何進(jìn)行職業(yè)發(fā)展規(guī)劃、升遷機(jī)制、生活方面等問題進(jìn)行溝通。讓員工真正把心態(tài)端平放穩(wěn)，認(rèn)識到?jīng)]有問題的`企業(yè)是不存在的，企業(yè)就是在發(fā)現(xiàn)和解決問題的過程中發(fā)展的。關(guān)鍵是認(rèn)清這些問題是企業(yè)發(fā)展過程中的問題還是機(jī)制本身的問題，讓新員工正視內(nèi)部存在的問題，不走極端。要知道沒有人隨隨便便跳槽的，往往是思想走向極端，無法轉(zhuǎn)回時才會“被迫”離開。
餐飲新員工入職培訓(xùn)方案版篇九
第一天 開歡迎會，介紹本酒店的規(guī)模、星級、內(nèi)部的組織機(jī)構(gòu)與了解各部門職能、各項服務(wù)設(shè)施的營業(yè)時間、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、所在位置，以便日后使她們能夠及時準(zhǔn)確內(nèi)容服務(wù);介紹本酒店的著裝要求，使她們有一個良好的精神狀態(tài)去迎接工作，并且要求在工作中時刻帶著甜美的微笑與每個人主動打招呼。
第二天 上午大課，資深經(jīng)理培訓(xùn)酒店意識。第二天下午開始培訓(xùn)酒店的應(yīng)知應(yīng)會。常用的禮貌用語及服務(wù)忌語。餐飲管理理論。
第三天 培訓(xùn)六大技能，例如：托盤、折花。
第四天 培訓(xùn)六大技能，例如：擺臺、站立等。
第五天 培訓(xùn)酒店煙酒茶葉知識、價格等菜肴的配料及其口味、價格等。
第六天 培訓(xùn)規(guī)范服務(wù)順序及其上菜順序。
第七天 培訓(xùn)服務(wù)員的服務(wù)態(tài)度，不可因為心情不好或遇到不愉快的情況，在工作中出現(xiàn)消沉、冷漠、懶散和應(yīng)付的工作態(tài)度，這是我們每個人都應(yīng)忌諱的，只要上崗就要樹立良好的`形象。
第八天 培訓(xùn)細(xì)節(jié)服務(wù)以及當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗。
第九天 培訓(xùn)買單程序，方式及其所需要的證件等。
第十天 了解酒店領(lǐng)導(dǎo)及其酒店的老顧客名字、單位、職稱、飲食喜好，以便日后更好的服務(wù)于客人。
第十一天 培訓(xùn)菜品知識以及點(diǎn)菜技巧。
第十二天 培訓(xùn)服務(wù)員的素質(zhì)，例如：心理素質(zhì)、職業(yè)道德素質(zhì)。
第十三天 處理一些突發(fā)事件，例如：停電期間，自我先不要慌張，先安撫客人并且及時點(diǎn)上蠟燭等。
第十四天 細(xì)節(jié)化、超?；?wù)，例如：客人喝醉酒時，在客人未提出要求時，我們能夠及時遞上一杯濃茶，一塊小方巾，這樣會使客人感覺到你在關(guān)心他，在重視他，有一種“賓至如歸”的感覺。
第十五天 消防安全培訓(xùn)。
(注意：每天均安排實操課程，早晨要進(jìn)行軍訓(xùn)，第一天晚上要搞一個見面會，其余晚上安排集體娛樂活動。)
第十六天 進(jìn)行包含實際操作的全方面測試，并進(jìn)行總結(jié)表彰，準(zhǔn)備分崗。
注：查看本文相關(guān)詳情請搜索進(jìn)入安徽人事資料網(wǎng)然后站內(nèi)搜索餐飲部新員工培訓(xùn)。
餐飲新員工入職培訓(xùn)方案版篇十
，又稱崗前培訓(xùn)、職前教育、入職教育，是一個組織所錄用的員工從局外人轉(zhuǎn)變?yōu)槠髽I(yè)人的過程，是員工融入到特定團(tuán)體的過程。從此時開始，員工逐漸熟悉、適應(yīng)組織環(huán)境并開始初步進(jìn)行自己的職業(yè)生涯規(guī)劃，發(fā)揮自己的才能。成功的新員工培訓(xùn)與發(fā)展已經(jīng)深入到了員工的行為和精神的層次，相對于在職培訓(xùn)來說，新員工培訓(xùn)與發(fā)展是群體互動行為的開始。
1、獨(dú)立式學(xué)習(xí)。獨(dú)立式學(xué)習(xí)就是讓學(xué)習(xí)者獨(dú)立完成一項具有挑戰(zhàn)性的工作。聽起來不像是培訓(xùn)，但是這種潛在的培訓(xùn)價值很快就會在員工工作中顯露出來。試想在整個工作中，他必須合理地安排每一個工作步驟：在什么時間達(dá)到怎樣的目標(biāo);決定采取哪種工作方式、哪種技能;當(dāng)工作中遇到困難的時候，他得自己去想辦法，拿出一些具有創(chuàng)造性的解決方案。這對于培養(yǎng)他獨(dú)立思考和創(chuàng)造性的能力都是很有好處的。這種學(xué)習(xí)方式也有利于促進(jìn)學(xué)習(xí)者為獨(dú)立完成工作去學(xué)習(xí)新的技能，迎接更大的挑戰(zhàn)。
2、貼身式學(xué)習(xí)。這種培訓(xùn)是安排學(xué)習(xí)者在一段時間內(nèi)跟隨“師傅”一起工作，觀察“師傅”是如何工作的，并從中學(xué)到一些新技能。學(xué)習(xí)者如同師傅”的影子，這就要求“師傅”必須有足夠的適合的技能傳授給那個“影子”，而且“師傅”還需要留出一定的時間來解決工作中存在的問題，并隨時回答“影子”提出的各種問題。這種培訓(xùn)方式在需要手工完成任務(wù)的領(lǐng)域較為常見，它不僅鍛煉了員工的動手能力，還提高了他們的觀察能力，增加了他們的學(xué)識。
3、開放式學(xué)習(xí)這種學(xué)習(xí)方法給接受培訓(xùn)的人以較大的自由，學(xué)習(xí)者可以自由地選擇學(xué)習(xí)的時間和學(xué)習(xí)的內(nèi)容。學(xué)習(xí)的內(nèi)容根據(jù)工作需要可以是管理課程，也可以是計算機(jī)編程方面的知識，或者是他們感興趣的對他們在工作中有用的一些知識。他們可以到圖書館里去自修，還可以請公司的業(yè)務(wù)顧問幫忙。有的公司甚至要求學(xué)習(xí)者在一段時間內(nèi)閱讀一些與他們工作相關(guān)的書籍，然后在公司的培訓(xùn)會上講演。
4、度假式學(xué)習(xí)有些公司通常會允許或安排某些業(yè)務(wù)骨干每星期有一天或者半天不到公司上班，讓他們到工商管理大學(xué)去學(xué)習(xí)短期培訓(xùn)課程，并希望他們學(xué)成后，能夠?qū)⑦@些理論知識應(yīng)用到工作中解決實際問題。這就是我們所謂的“度假式學(xué)習(xí)”。通常員工也會利用這個“假期”獲得相關(guān)的資格證書。
5、輪換式學(xué)習(xí)在某些公司，我們通常會看到這樣一個現(xiàn)象：一位經(jīng)理前兩年在公司的一個部門任職，而接下來的兩年，卻轉(zhuǎn)入另一個部門任職，這就是我們所謂的“工作輪換”。它適用大大小小的公司。
一般公司規(guī)定一兩年內(nèi)某些管理者的崗位就可以輪換一次。到那時，新的崗位，新的職位，新的員工，新的問題，一切從頭開始，這樣做有利于培養(yǎng)出全能人才。
餐飲新員工入職培訓(xùn)方案版篇十一
新員工入職培訓(xùn)可以為公司帶來的眾多利益：優(yōu)秀的入職培訓(xùn)項目可以大大提升新員工初始生產(chǎn)率水平，幫助新員工與團(tuán)隊建立關(guān)系以及團(tuán)隊合作精神，同時也幫助新員工了解公司的文化和價值觀，包括公司所有的規(guī)章制度，創(chuàng)造公平公正的機(jī)會讓員工了解公司的福利，從而提升員工的留任率與敬業(yè)度，提升組織績效。更加重要的是，良好的入職體驗可以幫助企業(yè)塑造良好的雇主品牌。
一般來說，常見的入職培訓(xùn)工具包括：公司網(wǎng)站、社交網(wǎng)絡(luò)、視頻工具(dvds，cds)、導(dǎo)師和教練、員工手冊、安全指南、福利說明書、游戲和活動、電子化學(xué)習(xí)工具等。
但是，很多公司的新員工入職培訓(xùn)效果并不明顯，在這個過程中出現(xiàn)了諸多問題。
餐飲新員工入職培訓(xùn)方案版篇十二
隨著飯店業(yè)的迅猛發(fā)展，飯店培訓(xùn)將發(fā)生重心轉(zhuǎn)移，服務(wù)技術(shù)技藝的培訓(xùn)依然重要，但將更重視樹立新觀念和提高行為技巧，更加關(guān)注賓客與服務(wù)人員、管理人員和員工之間的相互作用，更強(qiáng)調(diào)如何使各種活動和行為達(dá)到能更好為賓客服務(wù)的水平。因此，在飯店新員工培訓(xùn)中必須遵循以下的基本原則：
1、與時俱進(jìn)原則
飯店作為一個憑借各種硬件設(shè)施、通過軟件服務(wù)使客人滿意來獲得經(jīng)濟(jì)收入的企業(yè)，為了不斷迎合客人的需要，提高賓客的滿意度，甚至在一定程度上挖掘客人的潛在需求，引導(dǎo)客人的消費(fèi)，需要從飯店建筑設(shè)計、裝飾布置、設(shè)備設(shè)施配備、服務(wù)項目設(shè)立、服務(wù)理念、服務(wù)技能等方面進(jìn)行創(chuàng)新。這就要求飯店在培訓(xùn)新員工時做到與時俱進(jìn)，保證培訓(xùn)內(nèi)容的前瞻性。
2、實事求是原則
即在培訓(xùn)過程中，無論是培訓(xùn)內(nèi)容、形式、方法、進(jìn)度等都應(yīng)從新員工的'實際情況出發(fā)，要適應(yīng)其年齡特征、工作經(jīng)歷、崗位要求、現(xiàn)有的知識水平和服務(wù)技能等，使培訓(xùn)工作具有較強(qiáng)的針對性。
3、學(xué)以致用原則
培訓(xùn)所傳授的知識、技能等應(yīng)該是員工工作中急需了解和掌握的，學(xué)習(xí)以后能很快應(yīng)用到工作實踐中去。切忌空洞地講理論，從概念到概念，而應(yīng)緊密結(jié)合受訓(xùn)者的崗位需要和個人需要，從需要出發(fā)，理論聯(lián)系實際，使培訓(xùn)內(nèi)容具有較強(qiáng)的實用性。
4、全面評估原則
即根據(jù)培訓(xùn)宗旨、目標(biāo)以及培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)，運(yùn)用科學(xué)的評估手段，對培訓(xùn)活動的全過程及其結(jié)果進(jìn)行評價、鑒別和監(jiān)督。通過評估，實事求是地評價培訓(xùn)的效果，肯定培訓(xùn)取得的成績，發(fā)現(xiàn)存在問題。對新員工的培訓(xùn)要做到從開始學(xué)習(xí)到運(yùn)用的全過程評估及對知識、技能和態(tài)度等方面的全面評估。培訓(xùn)的目的就是通過對員工在服務(wù)態(tài)度、專業(yè)知識和業(yè)務(wù)技能等方面的訓(xùn)練，提高他們的職業(yè)素質(zhì)，提高飯店企業(yè)的的管理水平與服務(wù)質(zhì)量，從而實現(xiàn)飯店經(jīng)營管理的目標(biāo)。因此針對新員工，應(yīng)該依次從以下幾方面進(jìn)行培訓(xùn)：
(1)飯店基礎(chǔ)知識培訓(xùn)
包括飯店的創(chuàng)建背景、地理位置、建筑風(fēng)格、經(jīng)營理念、經(jīng)營特色、客源狀況、組織機(jī)構(gòu)、規(guī)章制度、飯店產(chǎn)品知識等內(nèi)容，使新員工對自己將要進(jìn)人的“家”有一全面的認(rèn)識和了解。
(2)飯店禮節(jié)禮貌培訓(xùn)
包括嚴(yán)格的儀容、儀表、儀態(tài)、表情、眼神、語言、動作等方面的要求以及如何尊重客人的宗教信仰、風(fēng)俗習(xí)慣。新員工上崗前必須經(jīng)過禮節(jié)禮貌知識的培訓(xùn)，掌握飯店對從業(yè)者在上述方面的要求，以便在日后的服務(wù)中時時、處處體現(xiàn)出對客人的尊重。
(3)飯店意識培訓(xùn)
意識決定人的行為，行為養(yǎng)成習(xí)慣。因此在培訓(xùn)新員工時還必須培養(yǎng)他們的飯店意識，如服務(wù)意識、角色意識、質(zhì)量意識、團(tuán)隊意識、服從意識等。簡單地講，所謂服務(wù)意識就是“賓客意識”，即員工要做到心里有賓客、眼里有賓客、耳里有賓客、嘴里有賓客，時時刻刻想客人所想甚至是客人所未想，急客人所急甚至是客人所未急。角色意識就是指員工要明白自己在不同時間、場合所扮演的“角色”及這一角色賦予的特定要求。
注：查看本文相關(guān)詳情請搜索進(jìn)入安徽人事資料網(wǎng)然后站內(nèi)搜索餐飲業(yè)新員工培訓(xùn)。
餐飲新員工入職培訓(xùn)方案版篇十三
培訓(xùn)是一種有組織的知識傳遞、技能傳遞、標(biāo)準(zhǔn)傳遞、信息傳遞、信念傳遞、管理訓(xùn)誡行為。小編整理的餐飲新員工入職培訓(xùn)，供參考！
新人入職培訓(xùn)主要分為兩個階段，第一階段是封閉或是半封閉培訓(xùn)階段，一般時間少則三天，例如：海底撈的入職培訓(xùn)初級階段就是3天；或是7天，例如：王品臺塑牛排的入職七天訓(xùn)；這個階段稍長一點(diǎn)可以選擇1個月甚至2至3個月封閉訓(xùn)練，例如：凈雅酒店在威海培訓(xùn)基地為期2個月的全封閉軍事訓(xùn)練；第二階段是崗位操作培訓(xùn)階段，一般通過了第一階段的訓(xùn)練及考核，就代表著新人對企業(yè)的基本認(rèn)同，以及企業(yè)對新人的基本認(rèn)可了。這個階段雙方都充滿期待。
新人在這個階段是最空白的期間，他們對新企業(yè)新環(huán)境大多一無所知，是學(xué)習(xí)勁頭最好的時期。所以這個階段的訓(xùn)練是否有效，直接決定了通過考核的新人日后的工作激情與穩(wěn)定。無論是時間短期的方式3至7天，還是較長期的1至3月，都要本著對企業(yè)負(fù)責(zé)，對新人負(fù)責(zé)，對自己負(fù)責(zé)的方式進(jìn)行。如果短期內(nèi)不能夠給新人一個良好的工作習(xí)慣，那么就要給他們打造一個良好的工作印象！
1 主持訓(xùn)練的老師，一定是餐廳內(nèi)的專業(yè)人士，業(yè)務(wù)過硬，且對企業(yè)的理念及文化領(lǐng)悟深刻，富有激情，能為新人帶來正確的思維理念，以及成為新人的模仿榜樣，甚至以后工作的目標(biāo)，當(dāng)然還要有良好的培訓(xùn)技巧以及表達(dá)能力。
2 要制定新人入職的培訓(xùn)計劃，循序漸進(jìn)。培訓(xùn)計劃的制定，有助于我們明確培訓(xùn)的方向，以及新人培訓(xùn)的進(jìn)展情況。
4 培訓(xùn)的方式，對于文字知識類的，可以采用課堂式講解的方式；對于服務(wù)的技能及程序，適合采用操作演練的方式；對于語言表達(dá)類的知識，則適合采用情景演練的方式，另外由于，餐飲行業(yè)勞動強(qiáng)度很大，正式上崗后工作十分辛苦，所以，必要的身體訓(xùn)練是十分有必要的，所以，
軍訓(xùn)
或是團(tuán)隊拓展訓(xùn)練是十分不錯的訓(xùn)練方式。此外，為保持新人時刻處于學(xué)習(xí)的高效狀態(tài)，日常行為的訓(xùn)練也是很好的方式。
5 培訓(xùn)的考核：主要考核的知識點(diǎn)有：企業(yè)文化知識；基本管理制度；基本服務(wù)技能?？己说姆绞接校汗P試，用于考核文字的知識點(diǎn)；口試，用于點(diǎn)菜，或是表達(dá)類的知識；實際操作，用于擺臺，托盤等技能類的考核。此外對于新人日常的行為表現(xiàn)也是重要考核環(huán)節(jié)，因為這更能體現(xiàn)出新人是否能夠樂于助人，與人合作，以及用于承擔(dān)責(zé)任，和是否正面對待錯誤。這也可以通過新人培訓(xùn)心得，新人相互評分指正等方式進(jìn)行。
現(xiàn)在服務(wù)員很難招聘到，餐廳用人急切，很多用人餐廳，恨不得從大街上趕緊抓進(jìn)來兩個，給他們兩個托盤就上崗。所以，大多的入職培訓(xùn)都草草了事，講講理論；講講制度；講講托盤的使用方法；講講基本的餐牌知識就上崗了，想的是邊培訓(xùn)邊上崗，一邊做事一邊學(xué)習(xí)。
新員工到到達(dá)一個新環(huán)境，出于自閉、害羞、膽怯心理或是充滿了新鮮與好奇心理；如果是有經(jīng)驗的從業(yè)者，還喜歡和以往的工作環(huán)境進(jìn)行對比。一旦新的環(huán)境還不如以往的環(huán)境，就產(chǎn)生了厭惡新工作抵觸新工作的心理。所以，在新員工入職期間，灌輸新人歸零的思想，并且應(yīng)當(dāng)顯示更多更優(yōu)秀的企業(yè)管理理念，及發(fā)展優(yōu)勢給新人，才能最大限度的吸引新人。
新晉員工，新到一個陌生環(huán)境，就像一張白紙一樣，美麗的顏色都需要餐廳專業(yè)的培訓(xùn)師去描繪它?，F(xiàn)在培訓(xùn)師大多都認(rèn)識到，新人到新環(huán)境如同白紙，其實，新的環(huán)境對于新人來說也同樣充滿好奇，同樣也如同白紙一樣，所以，培訓(xùn)師除了要給新人這張白紙畫滿色彩，還要給自己的企業(yè)增光填色，把企業(yè)理念最好的傳遞給每一個新員工，讓新員工最有效的適應(yīng)新的工作環(huán)境。所以，專業(yè)的培訓(xùn)師，可以給新員工帶來正確的標(biāo)準(zhǔn)、正面的榜樣，是新人競相模仿的對象，是新人對企業(yè)的正面理解，是新人日后的發(fā)展方向。相反，新人如果看到給自己培訓(xùn)的老師：形象邋遢、不修邊幅；言行不一、缺乏專業(yè)。再加上對新環(huán)境的壞印象：員工抱怨、排斥新人、食宿環(huán)境差、工作環(huán)境差等等，自然可以想象新人是否愿意為這樣的新環(huán)境效力，甚至賣命終身！
入職培訓(xùn)要本著“適合就是最好的”、“寧缺勿濫”的原則。所以，對新人的考核，跟蹤是十分有必要的，而目前的大多餐飲企業(yè)，都是草草培訓(xùn)三天就上崗，后來由于餐廳經(jīng)營忙碌，培訓(xùn)不及時，且上崗后的培訓(xùn)節(jié)奏和新人入職培訓(xùn)時的節(jié)奏不協(xié)調(diào)造成培訓(xùn)實效低下。
由此，我們很清楚看到新人入職培訓(xùn)的重要，在我們抱怨酒店餐飲行業(yè)新員工難招的時候，還是要多審視自己的培訓(xùn)體系是否完善，而培訓(xùn)體系完善的一步，就是要做好這個新人的入職培訓(xùn)了。
我們都知道成功取決于良好的工作習(xí)慣。而如何擁有良好的工作習(xí)慣呢？據(jù)美國專家學(xué)者研究，人們發(fā)現(xiàn)要養(yǎng)成一個習(xí)慣，需要21天時間。所以21天的時間內(nèi)，不斷灌輸新員工正確的企業(yè)理念、行為準(zhǔn)則與技能技巧，培養(yǎng)新員工適合企業(yè)發(fā)展及需求的工作習(xí)慣，就能最大限度的為企業(yè)輸送有效的人才。