報(bào)告的語(yǔ)言應(yīng)該準(zhǔn)確地反映所掌握的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ),以滿(mǎn)足讀者的需求。最后,反復(fù)審查和修改報(bào)告,確保語(yǔ)言流暢、內(nèi)容準(zhǔn)確、邏輯嚴(yán)密。以下是小編為大家收集的報(bào)告范文,僅供參考,大家可以通過(guò)閱讀范文來(lái)學(xué)習(xí)報(bào)告的寫(xiě)作技巧。
奶茶市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇一
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為此,本調(diào)研小組展開(kāi)了此次關(guān)于大學(xué)生奶茶市場(chǎng)的調(diào)研計(jì)劃,同時(shí)以山科大后街皇家奶茶店為例,具體調(diào)研其在山科附近奶茶市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)地位以及優(yōu)劣勢(shì)。并與其競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)行研究比較分析。
以下是避風(fēng)塘-皇家奶茶店的有關(guān)情況簡(jiǎn)介:
皇家奶茶店隸屬于避風(fēng)塘奶茶有限公司,是一家以綠色健康休閑飲品為主打的特許經(jīng)營(yíng)連鎖機(jī)構(gòu),至力于打造全新的飲品形態(tài),將傳統(tǒng)奶茶與健康文化溶合一體,為消費(fèi)者提供更健康、更具活力的特色飲品。
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對(duì)校內(nèi)及周邊奶茶店的市場(chǎng)現(xiàn)狀和投資可行性進(jìn)行調(diào)查分析,為奶茶店投資和更好發(fā)展做好導(dǎo)向工作。
問(wèn)卷式、訪談法、資料法、觀察法等。
附件一:eba創(chuàng)意管理大賽問(wèn)卷調(diào)查表
附件二:訪談內(nèi)容
1、奶茶店銷(xiāo)售現(xiàn)狀調(diào)查
2、奶茶店銷(xiāo)售環(huán)境調(diào)查
3、消費(fèi)者對(duì)奶茶或奶茶店的相關(guān)看法調(diào)查
4、奶茶店投資分析調(diào)查
(組長(zhǎng))孫道帥:策劃活動(dòng)進(jìn)程及活動(dòng)任務(wù)分工,定期召集成員討論研究,并將各成員的獲得的數(shù)據(jù)資料匯總分析,制作成型調(diào)查報(bào)告。
(組員)張晶:搜集調(diào)查問(wèn)卷和調(diào)查報(bào)告的格式及內(nèi)容方面的有關(guān)資料,并結(jié)合實(shí)際情況引入格式。
劉國(guó)龍:主要負(fù)責(zé)宣傳方面的內(nèi)容,如門(mén)面、宣傳方式等方面的調(diào)查。并調(diào)查各項(xiàng)物品的市場(chǎng)價(jià)格,統(tǒng)計(jì)分析銷(xiāo)售收入問(wèn)題。
李曉桐:負(fù)責(zé)調(diào)查問(wèn)卷填報(bào)和統(tǒng)計(jì)的'實(shí)施及對(duì)店主進(jìn)行訪談,并對(duì)奶茶店的相關(guān)情況進(jìn)行調(diào)查。
李澤?。簩?duì)奶茶店物品準(zhǔn)備及投資情況做了相關(guān)統(tǒng)計(jì),通過(guò)觀察法對(duì)其銷(xiāo)售現(xiàn)狀調(diào)查。
(一)銷(xiāo)售現(xiàn)狀
1、經(jīng)營(yíng)模式:即產(chǎn)即銷(xiāo)型。
優(yōu)點(diǎn):保證產(chǎn)品質(zhì)量,博得顧客好感與放心,減少浪費(fèi)。
缺點(diǎn):效率低。
2、銷(xiāo)售方面的分析:
優(yōu)點(diǎn):
(1)該奶茶店是避風(fēng)塘連鎖機(jī)構(gòu),屬知名品牌,具有較強(qiáng)的品牌效應(yīng)。
(2)該店為顧客發(fā)放積分卡,無(wú)論大杯小杯,每集夠10杯可免費(fèi)獲贈(zèng)一杯相同規(guī)格的奶茶,吸引消費(fèi)者。
(3)店老板雇傭在校學(xué)生做鐘點(diǎn)工,為學(xué)生提供實(shí)踐機(jī)會(huì),提高學(xué)生的實(shí)踐能力,間接拉動(dòng)產(chǎn)品銷(xiāo)售。
(1)產(chǎn)品雖是名牌,但是,與其他奶茶店相比競(jìng)爭(zhēng)力不足,沒(méi)有鮮明亮點(diǎn)吸引消費(fèi)者,勝過(guò)其他店鋪。
(2)價(jià)格方面:與其他奶茶店的價(jià)格相同,顧客沒(méi)有理由必須選擇此家奶茶店。(小杯2元,大杯3元)
(3)宣傳方面:本店雖然推出特色的蓮子粥,,但是鮮有人買(mǎi),而且很多消費(fèi)者因盛放蓮子粥的怪異容器而退避三舍,更不用說(shuō)走近消費(fèi)。另外,本店的門(mén)面太小、不夠鮮亮,不能吸引消費(fèi)人群,甚至很多人都不知道有此家店鋪。除積分卡外無(wú)其他優(yōu)惠方式。
(4)奶茶喝到最后,剩下的沉降的部分(如珍珠、椰果等)不能飲用干凈,造成了不必要的浪費(fèi),一份的量微不足道,但是大量的浪費(fèi),著實(shí)會(huì)造成資金的流失。
(二)銷(xiāo)售環(huán)境
1、店址分析:地理位置不佳,位于美食街的西側(cè)角落,有很多的人不會(huì)注意到該處店鋪,為自己的經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售帶來(lái)不便。但是在供電供水方面還算沒(méi)有困難。
2、店面實(shí)用面積:大約4平方米,與其他一些店鋪相比展露出明顯的不足。經(jīng)營(yíng)店鋪較小導(dǎo)致顧客不能坐下歇息,無(wú)法坐下品嘗產(chǎn)品,最終不能很好的品嘗該產(chǎn)品,只是匆匆喝掉作罷,為自己以后的銷(xiāo)售堵上了后路。
3、競(jìng)爭(zhēng)者分析:在美食街和學(xué)校周?chē)泻芏囝?lèi)似奶茶店,與其他店鋪相比,該店沒(méi)有特別突出的地方,而且門(mén)面面積和銷(xiāo)售品種單一,導(dǎo)致更沒(méi)有太大的競(jìng)爭(zhēng)力,因此,如我們所見(jiàn),該店銷(xiāo)售狀況明顯不如別家。
4、宣傳方面:該店鋪門(mén)面較小,宣傳牌示也是很小,不能引起消費(fèi)者的注意,著實(shí)是一個(gè)缺點(diǎn)。在我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日或西方節(jié)日時(shí)沒(méi)有做出相關(guān)的宣傳(如:在情人節(jié)來(lái)到時(shí),懸掛類(lèi)似“將你的他/她一起捧在手心吧!”的牌示)來(lái)增加自己的銷(xiāo)量。裝修不夠精美,讓人沒(méi)有想回頭的感覺(jué)。
5、店內(nèi)情況分析:店內(nèi)衛(wèi)生狀況一般,很多原料擺放雜亂;制作奶茶時(shí),工作人員一般是背對(duì)消費(fèi)者在后面制作,制作過(guò)程不公開(kāi),并且自己店面在此時(shí)也很容易被盜;店內(nèi)的蓮子粥容器太大,為本來(lái)就不大的店面又增加了些許壓力;店員著裝不統(tǒng)一,不能體現(xiàn)品牌特色。
奶茶市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇二
為此,本調(diào)研小組展開(kāi)了此次關(guān)于大學(xué)生奶茶市場(chǎng)的調(diào)研計(jì)劃,同時(shí)以山科大后街皇家奶茶店為例,具體調(diào)研其在山科附近奶茶市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)地位以及優(yōu)劣勢(shì)。并與其競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)行研究比較分析。
以下是避風(fēng)塘-皇家奶茶店的有關(guān)情況簡(jiǎn)介:
皇家奶茶店隸屬于避風(fēng)塘奶茶有限公司,是一家以綠色健康休閑飲品為主打的特許經(jīng)營(yíng)連鎖機(jī)構(gòu),至力于打造全新的飲品形態(tài),將傳統(tǒng)奶茶與健康文化溶合一體,為消費(fèi)者提供更健康、更具活力的特色飲品。
二、調(diào)查人員:孫道帥張晶劉國(guó)龍李曉桐李澤健
三、調(diào)查對(duì)象:山東科技大學(xué)校內(nèi)美食街皇家奶茶
四、調(diào)查時(shí)間:11月15日――月24日
五、調(diào)查目的:
對(duì)校內(nèi)及周邊奶茶店的市場(chǎng)現(xiàn)狀和投資可行性進(jìn)行調(diào)查分析,為奶茶店投資和更好發(fā)展做好導(dǎo)向工作。
六、調(diào)查方式:?jiǎn)柧硎?、訪談法、資料法、觀察法等。
附件一:eba創(chuàng)意管理大賽問(wèn)卷調(diào)查表
附件二:訪談內(nèi)容
七、調(diào)查內(nèi)容:
1、奶茶店銷(xiāo)售現(xiàn)狀調(diào)查
2、奶茶店銷(xiāo)售環(huán)境調(diào)查
3、消費(fèi)者對(duì)奶茶或奶茶店的相關(guān)看法調(diào)查
4、奶茶店投資分析調(diào)查
八、實(shí)施過(guò)程及各成員分工
(組長(zhǎng))孫道帥:策劃活動(dòng)進(jìn)程及活動(dòng)任務(wù)分工,定期召集成員討論研究,并將各成員的獲得的數(shù)據(jù)資料匯總分析,制作成型調(diào)查報(bào)告。
(組員)張晶:搜集調(diào)查問(wèn)卷和調(diào)查報(bào)告的格式及內(nèi)容方面的有關(guān)資料,并結(jié)合實(shí)際情況引入格式。
劉國(guó)龍:主要負(fù)責(zé)宣傳方面的內(nèi)容,如門(mén)面、宣傳方式等方面的調(diào)查。并調(diào)查各項(xiàng)物品的市場(chǎng)價(jià)格,統(tǒng)計(jì)分析銷(xiāo)售收入問(wèn)題。
李曉桐:負(fù)責(zé)調(diào)查問(wèn)卷填報(bào)和統(tǒng)計(jì)的實(shí)施及對(duì)店主進(jìn)行訪談,并對(duì)奶茶店的相關(guān)情況進(jìn)行調(diào)查。
李澤?。簩?duì)奶茶店物品準(zhǔn)備及投資情況做了相關(guān)統(tǒng)計(jì),通過(guò)觀察法對(duì)其銷(xiāo)售現(xiàn)狀調(diào)查。
九、調(diào)查結(jié)果與分析
(一)銷(xiāo)售現(xiàn)狀
1、經(jīng)營(yíng)模式:即產(chǎn)即銷(xiāo)型。
優(yōu)點(diǎn):保證產(chǎn)品質(zhì)量,博得顧客好感與放心,減少浪費(fèi)。
缺點(diǎn):效率低。
2、銷(xiāo)售方面的分析:
優(yōu)點(diǎn):
(1)該奶茶店是避風(fēng)塘連鎖機(jī)構(gòu),屬知名品牌,具有較強(qiáng)的品牌效應(yīng)。
(2)該店為顧客發(fā)放積分卡,無(wú)論大杯小杯,每集夠10杯可免費(fèi)獲贈(zèng)一杯相同規(guī)格的奶茶,吸引消費(fèi)者。
(3)店老板雇傭在校學(xué)生做鐘點(diǎn)工,為學(xué)生提供實(shí)踐機(jī)會(huì),提高學(xué)生的實(shí)踐能力,間接拉動(dòng)產(chǎn)品銷(xiāo)售。
不足:
(1)產(chǎn)品雖是名牌,但是,與其他奶茶店相比競(jìng)爭(zhēng)力不足,沒(méi)有鮮明亮點(diǎn)吸引消費(fèi)者,勝過(guò)其他店鋪。
(2)價(jià)格方面:與其他奶茶店的價(jià)格相同,顧客沒(méi)有理由必須選擇此家奶茶店。(小杯2元,大杯3元)
(3)宣傳方面:本店雖然推出特色的蓮子粥,,但是鮮有人買(mǎi),而且很多消費(fèi)者因盛放蓮子粥的怪異容器而退避三舍,更不用說(shuō)走近消費(fèi)。另外,本店的門(mén)面太小、不夠鮮亮,不能吸引消費(fèi)人群,甚至很多人都不知道有此家店鋪。除積分卡外無(wú)其他優(yōu)惠方式。
(4)奶茶喝到最后,剩下的沉降的部分(如珍珠、椰果等)不能飲用干凈,造成了不必要的浪費(fèi),一份的量微不足道,但是大量的浪費(fèi),著實(shí)會(huì)造成資金的流失。
(二)銷(xiāo)售環(huán)境
1、店址分析:地理位置不佳,位于美食街的西側(cè)角落,有很多的人不會(huì)注意到該處店鋪,為自己的經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售帶來(lái)不便。但是在供電供水方面還算沒(méi)有困難。
2、店面實(shí)用面積:大約4平方米,與其他一些店鋪相比展露出明顯的不足。經(jīng)營(yíng)店鋪較小導(dǎo)致顧客不能坐下歇息,無(wú)法坐下品嘗產(chǎn)品,最終不能很好的品嘗該產(chǎn)品,只是匆匆喝掉作罷,為自己以后的銷(xiāo)售堵上了后路。
3、競(jìng)爭(zhēng)者分析:在美食街和學(xué)校周?chē)泻芏囝?lèi)似奶茶店,與其他店鋪相比,該店沒(méi)有特別突出的地方,而且門(mén)面面積和銷(xiāo)售品種單一,導(dǎo)致更沒(méi)有太大的競(jìng)爭(zhēng)力,因此,如我們所見(jiàn),該店銷(xiāo)售狀況明顯不如別家。
4、宣傳方面:該店鋪門(mén)面較小,宣傳牌示也是很小,不能引起消費(fèi)者的注意,著實(shí)是一個(gè)缺點(diǎn)。在我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日或西方節(jié)日時(shí)沒(méi)有做出相關(guān)的宣傳(如:在情人節(jié)來(lái)到時(shí),懸掛類(lèi)似“將你的他/她一起捧在手心吧!”的牌示)來(lái)增加自己的銷(xiāo)量。裝修不夠精美,讓人沒(méi)有想回頭的感覺(jué)。
5、店內(nèi)情況分析:店內(nèi)衛(wèi)生狀況一般,很多原料擺放雜亂;制作奶茶時(shí),工作人員一般是背對(duì)消費(fèi)者在后面制作,制作過(guò)程不公開(kāi),并且自己店面在此時(shí)也很容易被盜;店內(nèi)的蓮子粥容器太大,為本來(lái)就不大的店面又增加了些許壓力;店員著裝不統(tǒng)一,不能體現(xiàn)品牌特色。
(三)調(diào)查問(wèn)卷(見(jiàn)附件)結(jié)果及分析
1、對(duì)于飲品價(jià)格的接受程度
1-2元
2-3元
3-5元
5元以上
男生
12
70
27
9
女生
4
42
13
3
關(guān)于消費(fèi)者對(duì)于奶茶店飲品價(jià)格的接受程度,調(diào)查顯示,無(wú)論個(gè)人生活費(fèi)的高低,總體有61.5%的人能夠接受每份2-3元的價(jià)位,這也是現(xiàn)在山科周?chē)滩璧觑嬈返钠毡閮r(jià)格,而在3-5元這一相對(duì)較高的價(jià)位區(qū)間,女生的接受比例為21%較高于男生的19.1%,可見(jiàn)在對(duì)于較高價(jià)位飲品的支付意向上面女生會(huì)比男生積極,而在對(duì)于5元以上價(jià)位的飲品則都只有不到1成的人愿意購(gòu)買(mǎi),由此可見(jiàn),在奶茶店飲品營(yíng)銷(xiāo)宣傳方面價(jià)格戰(zhàn)絕不是商家的首選,消費(fèi)者對(duì)于價(jià)格并不敏感,只是維持在一般水平。
2、消費(fèi)者最在意奶茶店各要素分析
價(jià)格便宜
服務(wù)周到
品種多
口味好
位置方便
店鋪環(huán)境好
38
52
111
76
51
在消費(fèi)者最在意奶茶店那一要素方面,調(diào)查顯示飲品口味好品種多得到了35.2%的支持率,其次是位置較近則有24.1%的支持率,接著是服務(wù)周到16.5%、店鋪環(huán)境好16.2%以及價(jià)格便宜12.1%,通過(guò)數(shù)據(jù)我們不難發(fā)現(xiàn),消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)奶茶首先注重的是飲品的口味及種類(lèi),同時(shí)地理位置也是影響消費(fèi)者進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)的因素,這也體現(xiàn)出一個(gè)成功的奶茶店既要有優(yōu)越的地理位置保障客流量,也要有良好的商品品質(zhì)從而吸引顧客,使其下次再來(lái)購(gòu)買(mǎi),形成穩(wěn)定的客戶(hù)基礎(chǔ)。另一方面,良好的服務(wù)以及店鋪環(huán)境是消費(fèi)者產(chǎn)生持續(xù)消費(fèi)并形成品牌忠誠(chéng)的有利條件。同時(shí),我們也發(fā)現(xiàn),價(jià)格始終不會(huì)是一個(gè)飲品消費(fèi)者首先要考慮的因素,也不是決定性因素。
3、每周喝奶茶的頻率分析
根據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示,基本很少喝的占6.67%,1-2杯的占53.33%,3-4杯的占30%,5-6杯的占6.67%,7次以上的占3.33%。雖然有很大一部分同學(xué)很少喝奶茶,而忠實(shí)于喝奶茶的同學(xué)也不是很多,但是過(guò)半數(shù)的同學(xué)都有每周喝一定量奶茶的習(xí)慣而且不同的季節(jié)奶茶的消費(fèi)需求也會(huì)有所不同。以上數(shù)據(jù)說(shuō)明奶茶還是比較受大學(xué)生的喜愛(ài)的,奶茶是有很大市場(chǎng)的。
4、受歡迎的消費(fèi)者逐漸由可口的碳酸飲料轉(zhuǎn)向?qū)θ藗兩眢w有益、美味的奶茶的同時(shí),奶茶的口味也成了人們特別關(guān)注的一個(gè)方面。從上圖可得,大多數(shù)人還是喜歡奶茶的香濃口味,喜歡品味奶茶帶給人的那種暖暖舒服的感覺(jué)。喜歡淡雅口味和原味的人數(shù)相當(dāng),其他口味的相對(duì)較少。從以上數(shù)據(jù)說(shuō)明,奶茶店應(yīng)該主打香濃口味奶茶,符合大眾的要求才是盈利的最根本的措施。
5、喜歡喝奶茶放些什么
以上數(shù)據(jù)說(shuō)明喜歡珍珠的學(xué)生是最多的,但其他的配料也很受學(xué)生的歡迎,也有不少同學(xué)喜歡紅豆,可以說(shuō)是平分秋色,尤其是椰果。這表明奶茶店應(yīng)該盡量豐富奶茶配料的種類(lèi),給廣大學(xué)生更多的選擇,以便適應(yīng)不同學(xué)生的需求,不過(guò),珍珠和椰果仍是奶茶配料的主力軍。
6、喜歡的奶茶店的風(fēng)格
根據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示,大多數(shù)同學(xué)喜歡休閑風(fēng)格的奶茶店,對(duì)優(yōu)雅,低調(diào)風(fēng)格的奶茶店也很喜歡,相對(duì)的,高調(diào)風(fēng)格的奶茶店卻不是很受同學(xué)們的喜歡,而且從同學(xué)們喜歡的那幾家奶茶店的風(fēng)格來(lái)看,休閑,低調(diào),優(yōu)雅是主流風(fēng)格,所以,奶茶店在店面的設(shè)計(jì)和裝修要注意風(fēng)格的選擇,不需要設(shè)計(jì)得很高調(diào),對(duì)休閑,低調(diào),優(yōu)雅風(fēng)格的奶茶店,同學(xué)們會(huì)覺(jué)得更舒服。
(四)投資方面的調(diào)查和分析
1、奶茶店投資成本
一般來(lái)說(shuō),一個(gè)小型奶茶店投資成本包括以下:
冰箱1000元左右,榨汁機(jī)120元左右,封口機(jī)300元左右,飲水機(jī)150元左右,長(zhǎng)短桶各一個(gè)大致100元左右。
制奶茶原料批發(fā)市場(chǎng)通常都能拿到,奶精(與牛奶、奶粉比較之下,奶精更合算)300元左右一件,果粉10多元一袋,椰果10多元一瓶,黑珍珠4元一袋,白糖250左右50公斤。
其次,營(yíng)業(yè)執(zhí)照50元左右,衛(wèi)生許可證、個(gè)人健康證40元左右,稅務(wù)注銷(xiāo)證等。
此外就是加盟費(fèi)了。珍珠奶茶店通常以加盟連鎖方式經(jīng)營(yíng),而加盟費(fèi)通常在2萬(wàn)左右。另外需要的是一年或半年的房租費(fèi)用、水電費(fèi)用。
上述總計(jì)下來(lái),一個(gè)奶茶店投資就總計(jì)需要3-5萬(wàn)元左右,相對(duì)還是較低的。一杯奶茶的原料成本是三到四毛錢(qián),帶上房租、水電、人工,一杯奶茶成本是一塊錢(qián)左右。當(dāng)然如果已有珍珠奶茶制作的經(jīng)驗(yàn),通常只需要簡(jiǎn)單設(shè)備的投資與房租便足夠了,成本還可大幅降低。
2、店面的選擇
選址
奶茶店店面的選擇可以說(shuō)是創(chuàng)業(yè)成功的關(guān)鍵,擁有好的店面可說(shuō)是已經(jīng)成功了一半。店面選擇關(guān)系到奶茶店投資規(guī)模、店面檔次、產(chǎn)品定位、裝修方案、人員配備、開(kāi)業(yè)宣傳方案及發(fā)展空間。
奶茶店消費(fèi)者主要以年輕人為主,而年輕人里以不懂得錢(qián)來(lái)之不易的學(xué)生的消費(fèi)最沒(méi)有理性。因此學(xué)校集中地區(qū)或路口是飲品店的首選之地。當(dāng)然單做學(xué)生的生意最難受的就是放假,于是很多人選擇商業(yè)街。商業(yè)街一般人流量大,銷(xiāo)售量不愁,主要是考慮成本因素。高昂的店面租金使得需要的經(jīng)營(yíng)能力及資金實(shí)力要更強(qiáng),投入也更大。而皇家奶茶選在了山科大的美食街開(kāi)店還是比較明智的,盡管位置有點(diǎn)偏,但生意還算是不錯(cuò)的。
裝修
1.裝修只要裝修得符合消費(fèi)者心理就好,也不一定要耗費(fèi)很多,可以設(shè)計(jì)成可愛(ài)風(fēng)格,最近很流行墻體彩繪,可以在墻壁上繪畫(huà)卡通圖案,非常符合女孩子的口味。也可以多一些毛絨玩具來(lái)裝飾。
2.顏色的搭配可以是粉白或者藍(lán)白為主。一定要突出清新的感覺(jué)。
3.墻上可以留出讓大家留言的地方,現(xiàn)在還是蠻流行的。怕把墻壁弄臟的話,可以用隨意貼.
3、產(chǎn)品方面
對(duì)于奶茶店來(lái)說(shuō),制作原料就象“萬(wàn)事俱備,只欠東風(fēng)”里的東風(fēng)。沒(méi)有合適或合理的原料,奶茶店根本無(wú)法滿(mǎn)足消費(fèi)者需求,從而難以維系經(jīng)營(yíng)。原料的改變意味著整個(gè)奶茶店風(fēng)格與口味的改變,因此,在開(kāi)店初期應(yīng)充分考慮,慎重選擇。對(duì)于調(diào)味,經(jīng)營(yíng)者也應(yīng)加強(qiáng)實(shí)踐學(xué)習(xí),力求形成自己獨(dú)特的口味風(fēng)格,以吸引消費(fèi)者,建立口碑,得以長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)。
技術(shù)方面,許多原料批發(fā)廠商聲稱(chēng)其擁有全套的調(diào)味技術(shù)。事實(shí)上,他們的技術(shù)一般只適用自己的原料。這樣便會(huì)產(chǎn)生依賴(lài)性,實(shí)際便產(chǎn)生經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn),一旦出現(xiàn)問(wèn)題,供貨商停止供應(yīng)原料,即經(jīng)營(yíng)難以為繼。還有便是加盟商的技術(shù),一般較為保密,很多加盟者開(kāi)店一年半載也不知道奶茶的真正配法。這樣經(jīng)營(yíng)一定是有風(fēng)險(xiǎn)的,因此在建設(shè)初期開(kāi)始即應(yīng)充分重視技術(shù)問(wèn)題。盡量掌握加盟商配制奶茶技術(shù),開(kāi)店過(guò)程中也應(yīng)注意自我摸索,盡早形成自己的配制技術(shù)和獨(dú)特的口味風(fēng)格,更好的適應(yīng)消費(fèi)者的需求。
十、總結(jié)及建議
1.奶茶還是比較受大學(xué)生的喜愛(ài)的,奶茶是有很大市場(chǎng)的。
2.同學(xué)們購(gòu)買(mǎi)奶茶會(huì)受到身邊人行為的影響,本來(lái)也許沒(méi)有購(gòu)買(mǎi)的欲望,但因?yàn)榕笥奄?gòu)買(mǎi)了奶茶,所以產(chǎn)生了新的購(gòu)買(mǎi)欲望。
3.學(xué)生在購(gòu)買(mǎi)奶茶時(shí)多在乎的都是奶茶的味道,奶茶店在售賣(mài)奶茶時(shí),應(yīng)更注重奶茶口味的調(diào)配和新口味的研發(fā)。同時(shí)可以加強(qiáng)奶茶的外包裝的美感度和進(jìn)行一些奶茶的促銷(xiāo)折扣活動(dòng)。
4.同學(xué)們購(gòu)買(mǎi)奶茶是大多數(shù)品種口味,所以奶茶店在售賣(mài)奶茶時(shí)只要合理制定奶茶的價(jià)格,在品種口味上做好,銷(xiāo)量定能提高。
5.奶茶店應(yīng)該盡量豐富奶茶配料的種類(lèi),給廣大學(xué)生更多的選擇,以便適應(yīng)不同學(xué)生的需求,不過(guò),珍珠和椰果仍是奶茶配料的主力軍。
6.奶茶店的服務(wù)態(tài)度一定要好
7.營(yíng)造的氣氛和情調(diào)也是吸引大家的重要因素
8.大多數(shù)同學(xué)喜歡休閑風(fēng)格的奶茶店
奶茶市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇三
奶茶是現(xiàn)代青年備受歡迎的飲料,它的市場(chǎng)范圍不斷的在擴(kuò)大。一方面現(xiàn)在大學(xué)生數(shù)量越來(lái)越多,奶茶的市場(chǎng)需求加大。另一方面奶茶適宜一年里的每一個(gè)季節(jié)。綜合來(lái)看,市場(chǎng)結(jié)構(gòu)穩(wěn)定增長(zhǎng)。
(1)了解現(xiàn)有市場(chǎng)上奶茶的價(jià)格
(2)全面調(diào)查該大學(xué)學(xué)生對(duì)于奶茶的喜愛(ài)程度以及購(gòu)買(mǎi)欲望,學(xué)生的購(gòu)買(mǎi)能力。
(3)確定大學(xué)生心中的奶茶價(jià)格定位
(4)了解該大學(xué)現(xiàn)有奶茶店的銷(xiāo)售價(jià)格、銷(xiāo)售量及銷(xiāo)售群體。
(5)了解大學(xué)生所鐘愛(ài)的奶茶品種及市場(chǎng)上的奶茶品牌。
(6)了解大學(xué)生的各種口味。
xx九江
1、調(diào)查學(xué)校外面的.奶茶店。
2、調(diào)查學(xué)生每天喝奶茶的杯數(shù)。
1、奶茶店調(diào)查;過(guò)去一年的業(yè)績(jī);未來(lái)奶茶市場(chǎng)趨勢(shì);商家對(duì)奶茶品牌競(jìng)爭(zhēng)、
五月十六日完成方案設(shè)計(jì);五月十八日之前完成市場(chǎng)調(diào)研問(wèn)卷和數(shù)據(jù)處理;五月十八日完成市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告。
1、累計(jì)總額:人民幣拾元。
財(cái)院學(xué)生奶茶市場(chǎng)調(diào)查問(wèn)卷
當(dāng)今我國(guó)奶茶行業(yè)的確是百花齊放,并且呈現(xiàn)大發(fā)展的勢(shì)頭。但俗話說(shuō)得好:“不打無(wú)準(zhǔn)備之仗”,要想在這其中發(fā)現(xiàn)商機(jī),就必須首先把眼光放遠(yuǎn),對(duì)市場(chǎng)的現(xiàn)狀和趨勢(shì)有相當(dāng)?shù)牧私?,現(xiàn)在這是一份關(guān)于奶茶店的市場(chǎng)調(diào)研,希望得到您的大力支持。占用您寶貴的時(shí)間我深表歉意!
一、單選題(請(qǐng)選擇最佳選項(xiàng))
1.您希望在什么樣環(huán)境享用奶茶?()
a、溫馨浪漫
b、青春校園
c、激情勁爆
d、輕松歡快
2..您的性別?()
a、男
b、女
3.您喜歡喝奶茶嗎?()
a、喜歡
b、一般
c、不喜歡
d、沒(méi)喝過(guò)
4.您認(rèn)為奶茶流行嗎?()
a、很流行
b、一般
c、不流行、
5.您光顧奶茶店次數(shù)?()
a、平均每天一次
b、平均每天兩~三次
c、平均每天四次上
d、幾乎不去
6.您在選擇奶茶時(shí),首先要考慮的因素?()
a、味道口感
b、品牌
c、性?xún)r(jià)比
d、健康營(yíng)養(yǎng)
7.對(duì)您來(lái)說(shuō),消費(fèi)奶茶的主要目的?()
a、解渴
b、調(diào)節(jié)心情
c、改善生活
d、配合約會(huì)、聚會(huì)
8.在您生活中,奶茶的地位是?()
a、必須
b、有了更好
c、可有可無(wú)
d、沒(méi)有必要
9.您比較喜歡那種包裝的奶茶?()
a、現(xiàn)制
b、易拉罐
c、杯裝
d、紙裝
10.您在選擇奶茶時(shí),能接受的價(jià)格?()
a、2~3元
b、3~4元
c、4元以上
d、無(wú)所謂
二、多選題
1.請(qǐng)問(wèn)你曾經(jīng)喝過(guò)哪些品牌的杯裝沖泡奶茶?()
a、香飄飄
b、優(yōu)樂(lè)美
c、香約
d、雀巢
e、沒(méi)喝過(guò)
2請(qǐng)問(wèn)您通常在什么情況會(huì)選擇喝杯裝沖泡奶茶?()
a、工作、加班
b、家人朋友集會(huì)
c、購(gòu)物逛街
d、旅游e、其他
3.購(gòu)買(mǎi)杯裝奶茶時(shí),您會(huì)受以下幾個(gè)因素的影響?()
a、口味
b、品牌
c、包裝
d、營(yíng)養(yǎng)
e、價(jià)格
4、您是通過(guò)那種方式了解奶茶產(chǎn)品的?()
a、網(wǎng)絡(luò)廣告
b、電視廣告
c朋友介紹
d、報(bào)刊、雜志
e、其他
5、您覺(jué)得奶茶做以下哪項(xiàng)推廣活動(dòng)最吸引您?()
a、現(xiàn)場(chǎng)促銷(xiāo)推廣
b、贈(zèng)飲
c、淘寶折價(jià)推廣促銷(xiāo)
d再來(lái)一杯促銷(xiāo)推廣
調(diào)查統(tǒng)計(jì)及分析
一、做了500份市場(chǎng)調(diào)查問(wèn)卷,經(jīng)詳細(xì)調(diào)查分析,如下統(tǒng)計(jì)圖,可得出財(cái)院學(xué)生在奶茶方面的消費(fèi)能力絕大部分在4元以下。
2-3元的比例占40%,3-4元的比例占58%,而在4元以上的比例占有2%。因此,要想在財(cái)院學(xué)校開(kāi)一家奶茶店,奶茶定價(jià)應(yīng)定在2-4元以?xún)?nèi),不宜定價(jià)太高,但少數(shù)可以在4元以上。
二、經(jīng)分析,奶茶的包裝只有兩種,分別是現(xiàn)制和杯裝。
如下圖表。杯裝占有44%,現(xiàn)制占有56%。因此在進(jìn)貨時(shí),應(yīng)按此比例買(mǎi)包裝避免浪費(fèi)。同時(shí)不應(yīng)買(mǎi)其他包裝,學(xué)生都用這兩種包裝。
三、如今中國(guó)奶茶行業(yè)是百發(fā)齊放,發(fā)展趨勢(shì)相對(duì)加大。
尤其是對(duì)于年輕人。財(cái)院學(xué)生消費(fèi)奶茶的主要目是什么呢?
答案:
1、調(diào)節(jié)心情比例占有70%
2、解渴比例占有16%
3、配會(huì)、約會(huì)比例占有14%
因此,奶產(chǎn)店應(yīng)裝修的要亮麗點(diǎn),符合時(shí)尚,店內(nèi)貼一些明星的海報(bào)。能夠給學(xué)生一種溫馨的感覺(jué)。更能吸引消費(fèi)者。
四、經(jīng)精心調(diào)查分析,顧客消費(fèi)奶:一些fans追求明星,形成明星效應(yīng)。
還有市場(chǎng)上面比較有名的奶茶。還有學(xué)生現(xiàn)在消費(fèi)能力相對(duì)有限,可能會(huì)考慮到奶茶的價(jià)格。這也會(huì)影響學(xué)生考慮的因素。另外學(xué)生主要考慮的是奶茶的味道。如下圖統(tǒng)計(jì),學(xué)生考慮因素的比例,味道口感占92%,性?xún)r(jià)比占4%,品牌占有4%。因此奶茶味道是學(xué)生主要考慮的要素。要開(kāi)一家奶茶店,主要將奶茶味道做好。
總結(jié)
在當(dāng)今市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制下,生活無(wú)處不經(jīng)濟(jì),只要把握市場(chǎng)環(huán)境,到處都有商機(jī)。通過(guò)精心的市場(chǎng)調(diào)查,我從此得出結(jié)論:
一、在九江財(cái)院附近,奶茶的市場(chǎng)相當(dāng)大,在生活水平逐漸提高,學(xué)生的零花錢(qián)越來(lái)越多,奶茶地位已成為必不可少飲料。
二、學(xué)生選擇奶茶的要求越來(lái)越高。尤其是奶茶的口感味道。他們追求更時(shí)尚的品味。
三、他們選擇的包裝要亮麗、美觀,價(jià)格并不是重要因素。
體會(huì)
經(jīng)過(guò)兩天的艱辛調(diào)查,不斷和財(cái)院學(xué)生的交流和調(diào)查。有著深刻的體會(huì):
(一)、在調(diào)查的過(guò)程中,為了能過(guò)調(diào)查出真實(shí)的問(wèn)卷,做出了巨大的付出,努力與每一位攔截的學(xué)生聊天,爭(zhēng)取讓他們寫(xiě)出他們真實(shí)情況。
(二)、體會(huì)到調(diào)查的辛苦。一份付出,一分收獲。
(三)、做最低層的調(diào)查,能夠鍛煉自己的各方面能力。學(xué)會(huì)不怕吃苦,腳踏實(shí)地。
奶茶市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇四
參加了本次調(diào)研活動(dòng)。經(jīng)過(guò)前期的充分準(zhǔn)備,我們完成了市場(chǎng)查問(wèn)卷等一系列零散雜亂的工作,此時(shí)有了少許的成就感。
在前期準(zhǔn)備工作中,我認(rèn)識(shí)到了課題調(diào)研的意義所在,奶茶店實(shí)地調(diào)研再一次的讓我領(lǐng)悟到了目標(biāo)的重要性。做一件事情首先要有其目的'或目標(biāo),就像市場(chǎng)調(diào)查一樣,調(diào)查是為了什么,也不能盲目前進(jìn),到頭來(lái)功虧一簣。目的是我們的前進(jìn)方向,就像每個(gè)人的夢(mèng)想一樣,引導(dǎo)著我們?nèi)ふ伊硪黄炜?。這種燈塔似的東西,干什么都不能少。
有了目標(biāo),就是我們?yōu)閷?shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)而設(shè)定的種種計(jì)劃。計(jì)劃就比較傷腦筋了,需要我們考慮問(wèn)題周全而且要深入,我們事先做了計(jì)劃,調(diào)研時(shí)依計(jì)行事。在調(diào)研過(guò)程中不斷對(duì)我們的計(jì)劃作出補(bǔ)充,盡可能的完善,這些都是要自己親身經(jīng)歷后才會(huì)明白。
在這次的市場(chǎng)調(diào)研中,我第一次感到真正投身到社會(huì)工作的感覺(jué)。第一次真真正正看到社會(huì)的一些層面,當(dāng)與隨機(jī)抽樣的人做問(wèn)卷調(diào)查的時(shí)候,我一次次被他們拒絕,甚至遭遇他們的冷嘲,這對(duì)于一個(gè)在父母呵護(hù)下長(zhǎng)大的我來(lái)說(shuō)確實(shí)是一個(gè)比較大的挑戰(zhàn)。
在這樣的情況下,我并沒(méi)有與他們反駁吵架;反而讓我學(xué)習(xí)被別人拒絕的感受,學(xué)習(xí)更深的忍耐。同時(shí),我感覺(jué)我自己人際溝通交流方面還需要繼續(xù)加強(qiáng);這次市場(chǎng)調(diào)研,使我懂得了如何跟陌生人交流、跟拒絕向你交流信息的人獲取想要得到的調(diào)研信息。
另外,我還學(xué)到了很多書(shū)本上沒(méi)有的東西,有很多有趣、有用知識(shí)讓我產(chǎn)生強(qiáng)烈的興趣;促使我更進(jìn)一步的學(xué)習(xí),我相信我在以后的學(xué)習(xí)生活中會(huì)學(xué)到更多的知識(shí)來(lái)充實(shí)自己。
本次的課題調(diào)研與課題撰寫(xiě),讓我深刻的感受到了團(tuán)隊(duì)協(xié)作的重要性。我們時(shí)常交流,做到了及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理,在調(diào)研的開(kāi)始就說(shuō)明了問(wèn)題的重要性,明確責(zé)任,分工合作,為了共同的目標(biāo)而努力,互相幫助互相理解,最終才完成了這項(xiàng)艱巨的任務(wù)。
奶茶市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇五
(1)了解商家何時(shí)、為何來(lái)此經(jīng)營(yíng)
(2)了解經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)方式和奶茶店的現(xiàn)狀;
(3)綜合分析消費(fèi)者和經(jīng)營(yíng)者提供的信息,了解市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)形成的原因。
1、sunshine奶茶店店員
2、學(xué)校學(xué)生
1、隨機(jī)詢(xún)問(wèn)
2、實(shí)體店探訪
20xx年11月15日
1、請(qǐng)問(wèn)你們什么時(shí)候來(lái)這里開(kāi)店的呢?
答:今年6月裝修營(yíng)業(yè)的。
2、請(qǐng)問(wèn)你們?yōu)槭裁磿?huì)想著來(lái)堯山校區(qū)開(kāi)奶茶店呢?
答:隨著生活節(jié)奏的加快,方便簡(jiǎn)單快捷的食品受到越來(lái)越多消費(fèi)者的追捧。奶茶遍布各地,消費(fèi)者在任何地方都能夠買(mǎi)得到。同時(shí)奶茶較其他食品(泡面等)更為方便,即買(mǎi)即飲,不管是在辦公室里,教室,宿舍,還是去教室的路上,同學(xué)們都可以隨時(shí)飲用,節(jié)省消費(fèi)者的時(shí)間。由于學(xué)習(xí)工作的壓力,一些消費(fèi)者沒(méi)有時(shí)間選擇或者購(gòu)買(mǎi)自己的早餐或是午餐晚餐,奶茶隨點(diǎn)隨飲,為消費(fèi)者帶去了諸多方便。
同時(shí),隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們對(duì)生活的質(zhì)量越來(lái)越高,美味,營(yíng)養(yǎng),天然,健康,成為消費(fèi)者對(duì)奶茶的新要求。其次,同學(xué)生活學(xué)習(xí)相對(duì)于初中高中自由的情況下,有空約上三兩朋友一起點(diǎn)上兩杯,聊天談心?;蛘呦嗉s在奶茶店,玩玩游戲紙牌,談?wù)劰ぷ饔?jì)劃或者生活趣事等等,讓奶茶店成為課后放松寫(xiě)意的好去處。
再者,在消費(fèi)方式上,大多數(shù)消費(fèi)者以少量,零星,隨機(jī)購(gòu)買(mǎi)為主,習(xí)慣于即買(mǎi)即飲的消費(fèi)者占大部分,經(jīng)常購(gòu)買(mǎi)和批量購(gòu)買(mǎi)的比例及較小,此外,休閑消費(fèi)成為消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)奶茶的一個(gè)新特點(diǎn)。
自從桂電搬遷進(jìn)來(lái),帶來(lái)了大量的學(xué)生,由廣大的客戶(hù)資源。而且這邊同類(lèi)店面不多,競(jìng)爭(zhēng)相對(duì)較弱。
3、請(qǐng)問(wèn)你們是什么樣的經(jīng)營(yíng)模式呢?
答:我們都是自己自產(chǎn)自銷(xiāo)的,也會(huì)雇傭一些學(xué)生做鐘點(diǎn)工。
4、奶茶店現(xiàn)狀如何?
(一)銷(xiāo)售方面:
優(yōu)勢(shì):
(1)該店為顧客發(fā)放積分卡,無(wú)論大杯小杯,每集夠5杯可免費(fèi)獲贈(zèng)一杯相同規(guī)格的奶茶,吸引消費(fèi)者。
(2)板雇傭在校學(xué)生做鐘點(diǎn)工,為學(xué)生提供實(shí)踐機(jī)會(huì),提高學(xué)生的實(shí)踐能力,間接拉動(dòng)產(chǎn)品銷(xiāo)售。
劣勢(shì):
(1)該奶茶店開(kāi)業(yè)時(shí)間較短,與其他奶茶店相比競(jìng)爭(zhēng)力不足,沒(méi)有鮮明亮點(diǎn)吸引消費(fèi)者。
(2)價(jià)格方面:與其他奶茶店的價(jià)格相同,顧客沒(méi)有理由必須選擇此家奶茶店。
(3)宣傳方面:本店雖然推出特色的蓮子粥,但是鮮有人買(mǎi),而且很多消費(fèi)者因盛放蓮子粥的怪異容器而退避三舍,更不用說(shuō)走近消費(fèi)。另外,本店的門(mén)面太小、不夠鮮亮,不能吸引消費(fèi)人群,甚至很多人都不知道有此家店鋪。除積分卡外無(wú)其他優(yōu)惠方式。
(4)奶茶喝到最后,剩下的沉降的部分(如珍珠、椰果等)不能飲用干凈,造成了不必要的浪費(fèi),一份的量微不足道,但是大量的浪費(fèi),著實(shí)會(huì)造成資金的流失。
(二)銷(xiāo)售環(huán)境
1、店址分析:地理位置優(yōu)越,位于美食街的入口,有很多的人會(huì)注意到該處店鋪,為自己的經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售帶來(lái)方便。
2、店面實(shí)用面積:店鋪面積較大,有足夠的座位供顧客坐下歇息,能坐下好好品嘗產(chǎn)品,此外,店家提供了各種娛樂(lè)消遣,如:圍棋、三國(guó)殺、象棋等。
3、競(jìng)爭(zhēng)者分析:在美食街和學(xué)校周?chē)泻芏囝?lèi)似奶茶店,與其他店鋪相比,該店沒(méi)有特別突出的地方,而且門(mén)面面積和銷(xiāo)售品種單一,導(dǎo)致更沒(méi)有太大的競(jìng)爭(zhēng)力,因此,如我們所見(jiàn),該店銷(xiāo)售狀況明顯不如別家。
4、宣傳方面:宣傳牌示很小,不能引起消費(fèi)者的注意,著實(shí)是一個(gè)缺點(diǎn)。在我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日或西方節(jié)日時(shí)沒(méi)有做出相關(guān)的宣傳(如:在情人節(jié)來(lái)到時(shí),懸掛類(lèi)似“將你的他/她一起捧在手心吧!”的牌示)來(lái)增加自己的銷(xiāo)量。裝修不夠精美,讓人沒(méi)有想回頭的感覺(jué)。
5、店內(nèi)情況分析:店內(nèi)衛(wèi)生狀況良好,裝修美觀;制作奶茶時(shí),工作人員一般是在工作間里,制作過(guò)程不公開(kāi),并且自己店面在此時(shí)也很容易被盜。
在購(gòu)買(mǎi)頻率上,重度消費(fèi)者的比例比較小,僅有一小部分消費(fèi)者每天飲用一次或更多,二輕度消費(fèi)者的比例比較大,很多消費(fèi)者每周飲用一次或更少,也就是目前奶茶的固定消費(fèi)人群較少,市場(chǎng)還可進(jìn)一步培養(yǎng)。
5、請(qǐng)問(wèn)你們?yōu)槭裁磿?huì)選擇來(lái)這里消費(fèi)呢?(學(xué)生)
a、隨便找的。
b、別人推薦的。
c、奶茶口味不錯(cuò)。
d、比較近。
e、環(huán)境不錯(cuò)。
f、有很多好玩的。
g、過(guò)來(lái)看美女的。
為了給廣大消費(fèi)者創(chuàng)建良好的用飲環(huán)境同時(shí)也讓消費(fèi)者能夠得到滿(mǎn)意的服務(wù),經(jīng)營(yíng)者必須根據(jù)店面存在的不足及消費(fèi)者的要求與建議,對(duì)店面進(jìn)行改善和合理規(guī)劃。如:不斷改變奶茶的種類(lèi)與口味,多提供些娛樂(lè)道具,制作愛(ài)心墻等。同學(xué)們購(gòu)買(mǎi)奶茶是大多數(shù)品種口味,所以奶茶店在售賣(mài)奶茶時(shí)只要合理制定奶茶的價(jià)格,設(shè)置一些優(yōu)惠搭配,在品種口味上做好,銷(xiāo)量定能提高。奶茶店應(yīng)該盡量豐富奶茶配料的種類(lèi),給廣大學(xué)生更多的選擇,以便適應(yīng)不同學(xué)生的需求。而且奶茶店的服務(wù)態(tài)度一定要好。學(xué)生對(duì)奶茶店的氛圍也有很大的要求,所以營(yíng)造的氣氛和情調(diào)也是吸引大家的重要因素。另外,該店銷(xiāo)售種類(lèi)單一,缺乏競(jìng)爭(zhēng)力,可以考慮配賣(mài)其他食品,如:爆米花、薯?xiàng)l、雞翅等調(diào)查總結(jié)。
通過(guò)這次調(diào)查我們了解到,店主是是因?yàn)檫@里有學(xué)校,學(xué)生眾多有很大的消費(fèi)市場(chǎng)才到這里開(kāi)店,這是屬于市場(chǎng)調(diào)節(jié)的結(jié)果。“消費(fèi)者的需求,產(chǎn)生市場(chǎng),吸引廠商經(jīng)營(yíng),進(jìn)而形成市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)”。與計(jì)劃經(jīng)濟(jì)相比,市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)對(duì)促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有更強(qiáng)的適應(yīng)性、更顯著的優(yōu)勢(shì)和較高的效率。于此同時(shí),市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)具有的自發(fā)性、盲目性會(huì)引發(fā)惡性競(jìng)爭(zhēng)、短期行為、道德缺失等。奶茶店越來(lái)越多,競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越大,是該店生意不景氣的原因之一。
結(jié)合課本知識(shí),本店雇傭了三個(gè)員工,所以屬于私營(yíng)經(jīng)濟(jì)。老板將自有的資本經(jīng)營(yíng)奶茶店,他的收入屬于勞動(dòng)以外的生產(chǎn)要素所得者參與分配的。而店里的員工的收入方式屬于以勞動(dòng)作為生產(chǎn)要素參與分配的。
這次調(diào)查讓我們明白了我們不能只停留在學(xué)習(xí)理論上,要落實(shí)到實(shí)踐上,我們要把理論知識(shí)應(yīng)用到實(shí)踐中來(lái)。在這次的實(shí)地調(diào)查中,我們學(xué)會(huì)了把前面所學(xué)過(guò)的知識(shí)和實(shí)際結(jié)合起來(lái)。我們還有很多做的不足的地方,但是我相信在今后的活動(dòng)中我們會(huì)做的越來(lái)越好。同時(shí),在調(diào)查過(guò)程中,我們嘗試到了做調(diào)查的不簡(jiǎn)單,和與不同的人打交道的困難,但是我們明白,這是我們鍛煉自己,提升自己能力必須要經(jīng)歷的過(guò)程。最重要的是,我們體會(huì)到了團(tuán)隊(duì)協(xié)作的必要性和合作精神的重要性,培養(yǎng)了我們的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)和勇于面對(duì)任何挫折的精神。為自己的人生創(chuàng)造輝煌,為自己的生活增添光彩,讓我們一起為自己的未來(lái)努力、奮斗吧。
奶茶市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇六
為此,本調(diào)研小組展開(kāi)了此次關(guān)于大學(xué)生奶茶市場(chǎng)的調(diào)研計(jì)劃,同時(shí)以山科大后街皇家奶茶店為例,具體調(diào)研其在山科附近奶茶市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)地位以及優(yōu)劣勢(shì)。并與其競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)行研究比較分析。
以下是xxx家奶茶店的有關(guān)情況簡(jiǎn)介:
皇家奶茶店隸屬于避風(fēng)塘奶茶有限公司,是一家以綠色健康休閑飲品為主打的特許經(jīng)營(yíng)連鎖機(jī)構(gòu),至力于打造全新的飲品形態(tài),將傳統(tǒng)奶茶與健康文化溶合一體,為消費(fèi)者提供更健康、更具活力的特色飲品。
xxxxx
xxxxxx
xxxxx
對(duì)校內(nèi)及周邊奶茶店的市場(chǎng)現(xiàn)狀和投資可行性進(jìn)行調(diào)查分析,為奶茶店投資和更好發(fā)展做好導(dǎo)向工作。
問(wèn)卷式、訪談法、資料法、觀察法等。
1、奶茶店銷(xiāo)售現(xiàn)狀調(diào)查
2、奶茶店銷(xiāo)售環(huán)境調(diào)查
3、消費(fèi)者對(duì)奶茶或奶茶店的相關(guān)看法調(diào)查
4、奶茶店投資分析調(diào)查
(組長(zhǎng))孫道帥:策劃活動(dòng)進(jìn)程及活動(dòng)任務(wù)分工,定期召集成員討論研究,并將各成員的獲得的數(shù)據(jù)資料匯總分析,制作成型調(diào)查報(bào)告。
(組員)張晶:搜集調(diào)查問(wèn)卷和調(diào)查報(bào)告的格式及內(nèi)容方面的有關(guān)資料,并結(jié)合實(shí)際情況引入格式。
劉國(guó)龍:主要負(fù)責(zé)宣傳方面的內(nèi)容,如門(mén)面、宣傳方式等方面的調(diào)查。并調(diào)查各項(xiàng)物品的市場(chǎng)價(jià)格,統(tǒng)計(jì)分析銷(xiāo)售收入問(wèn)題。
李曉桐:負(fù)責(zé)調(diào)查問(wèn)卷填報(bào)和統(tǒng)計(jì)的實(shí)施及對(duì)店主進(jìn)行訪談,并對(duì)奶茶店的相關(guān)情況進(jìn)行調(diào)查。
李澤健:對(duì)奶茶店物品準(zhǔn)備及投資情況做了相關(guān)統(tǒng)計(jì),通過(guò)觀察法對(duì)其銷(xiāo)售現(xiàn)狀調(diào)查。
(一)銷(xiāo)售現(xiàn)狀
1、經(jīng)營(yíng)模式:即產(chǎn)即銷(xiāo)型。
優(yōu)點(diǎn):保證產(chǎn)品質(zhì)量,博得顧客好感與放心,減少浪費(fèi)。
缺點(diǎn):效率低。
2、銷(xiāo)售方面的分析:
優(yōu)點(diǎn):
(1)該奶茶店是避風(fēng)塘連鎖機(jī)構(gòu),屬知名品牌,具有較強(qiáng)的品牌效應(yīng)。
(2)該店為顧客發(fā)放積分卡,無(wú)論大杯小杯,每集夠10杯可免費(fèi)獲贈(zèng)一杯相同規(guī)格的奶茶,吸引消費(fèi)者。
(3)店老板雇傭在校學(xué)生做鐘點(diǎn)工,為學(xué)生提供實(shí)踐機(jī)會(huì),提高學(xué)生的實(shí)踐能力,間接拉動(dòng)產(chǎn)品銷(xiāo)售。
缺點(diǎn):
(1)產(chǎn)品雖是名牌,但是,與其他奶茶店相比競(jìng)爭(zhēng)力不足,沒(méi)有鮮明亮點(diǎn)吸引消費(fèi)者,勝過(guò)其他店鋪。
(2)價(jià)格方面:與其他奶茶店的價(jià)格相同,顧客沒(méi)有理由必須選擇此家奶茶店。(小杯2元,大杯3元)
(3)宣傳方面:本店雖然推出特色的蓮子粥,,但是鮮有人買(mǎi),而且很多消費(fèi)者因盛放蓮子粥的怪異容器而退避三舍,更不用說(shuō)走近消費(fèi)。另外,本店的門(mén)面太小、不夠鮮亮,不能吸引消費(fèi)人群,甚至很多人都不知道有此家店鋪。除積分卡外無(wú)其他優(yōu)惠方式。
(4)奶茶喝到最后,剩下的沉降的部分(如珍珠、椰果等)不能飲用干凈,造成了不必要的浪費(fèi),一份的量微不足道,但是大量的浪費(fèi),著實(shí)會(huì)造成資金的流失。
(二)銷(xiāo)售環(huán)境
1、店址分析:地理位置不佳,位于美食街的西側(cè)角落,有很多的人不會(huì)注意到該處店鋪,為自己的'經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售帶來(lái)不便。但是在供電供水方面還算沒(méi)有困難。
2、店面實(shí)用面積:大約4平方米,與其他一些店鋪相比展露出明顯的不足。經(jīng)營(yíng)店鋪較小導(dǎo)致顧客不能坐下歇息,無(wú)法坐下品嘗產(chǎn)品,最終不能很好的品嘗該產(chǎn)品,只是匆匆喝掉作罷,為自己以后的銷(xiāo)售堵上了后路。
3、競(jìng)爭(zhēng)者分析:在美食街和學(xué)校周?chē)泻芏囝?lèi)似奶茶店,與其他店鋪相比,該店沒(méi)有特別突出的地方,而且門(mén)面面積和銷(xiāo)售品種單一,導(dǎo)致更沒(méi)有太大的競(jìng)爭(zhēng)力,因此,如我們所見(jiàn),該店銷(xiāo)售狀況明顯不如別家。
4、宣傳方面:該店鋪門(mén)面較小,宣傳牌示也是很小,不能引起消費(fèi)者的注意,著實(shí)是一個(gè)缺點(diǎn)。在我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日或西方節(jié)日時(shí)沒(méi)有做出相關(guān)的宣傳(如:在情人節(jié)來(lái)到時(shí),懸掛類(lèi)似“將你的他/她一起捧在手心吧!”的牌示)來(lái)增加自己的銷(xiāo)量。裝修不夠精美,讓人沒(méi)有想回頭的感覺(jué)。
5、店內(nèi)情況分析:店內(nèi)衛(wèi)生狀況一般,很多原料擺放雜亂;制作奶茶時(shí),工作人員一般是背對(duì)消費(fèi)者在后面制作,制作過(guò)程不公開(kāi),并且自己店面在此時(shí)也很容易被盜;店內(nèi)的蓮子粥容器太大,為本來(lái)就不大的店面又增加了些許壓力;店員著裝不統(tǒng)一,不能體現(xiàn)品牌特色。
奶茶市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇七
為此,本調(diào)研小組展開(kāi)了此次關(guān)于大學(xué)生奶茶市場(chǎng)的調(diào)研計(jì)劃,同時(shí)以山科大后街皇家奶茶店為例,具體調(diào)研其在山科附近奶茶市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)地位以及優(yōu)劣勢(shì)。并與其競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)行研究比較分析。
以下是避風(fēng)塘-皇家奶茶店的有關(guān)情況簡(jiǎn)介:
皇家奶茶店隸屬于避風(fēng)塘奶茶有限公司,是一家以綠色健康休閑飲品為主打的特許經(jīng)營(yíng)連鎖機(jī)構(gòu),至力于打造全新的飲品形態(tài),將傳統(tǒng)奶茶與健康文化溶合一體,為消費(fèi)者提供更健康、更具活力的特色飲品。
孫道帥張晶劉國(guó)龍李曉桐李澤健
山東科技大學(xué)校內(nèi)美食街皇家奶茶
對(duì)校內(nèi)及周邊奶茶店的市場(chǎng)現(xiàn)狀和投資可行性進(jìn)行調(diào)查分析,為奶茶店投資和更好發(fā)展做好導(dǎo)向工作。
問(wèn)卷式、訪談法、資料法、觀察法等。
附件一:eba創(chuàng)意管理大賽問(wèn)卷調(diào)查表
附件二:訪談內(nèi)容
1、奶茶店銷(xiāo)售現(xiàn)狀調(diào)查
2、奶茶店銷(xiāo)售環(huán)境調(diào)查
3、消費(fèi)者對(duì)奶茶或奶茶店的相關(guān)看法調(diào)查
4、奶茶店投資分析調(diào)查
(組長(zhǎng))孫道帥:策劃活動(dòng)進(jìn)程及活動(dòng)任務(wù)分工,定期召集成員討論研究,并將各成員的獲得的數(shù)據(jù)資料匯總分析,制作成型調(diào)查報(bào)告。
(組員)張晶:搜集調(diào)查問(wèn)卷和調(diào)查報(bào)告的格式及內(nèi)容方面的有關(guān)資料,并結(jié)合實(shí)際情況引入格式。
劉國(guó)龍:主要負(fù)責(zé)宣傳方面的內(nèi)容,如門(mén)面、宣傳方式等方面的調(diào)查。并調(diào)查各項(xiàng)物品的市場(chǎng)價(jià)格,統(tǒng)計(jì)分析銷(xiāo)售收入問(wèn)題。
李曉桐:負(fù)責(zé)調(diào)查問(wèn)卷填報(bào)和統(tǒng)計(jì)的實(shí)施及對(duì)店主進(jìn)行訪談,并對(duì)奶茶店的相關(guān)情況進(jìn)行調(diào)查。
李澤?。簩?duì)奶茶店物品準(zhǔn)備及投資情況做了相關(guān)統(tǒng)計(jì),通過(guò)觀察法對(duì)其銷(xiāo)售現(xiàn)狀調(diào)查。
1、經(jīng)營(yíng)模式:即產(chǎn)即銷(xiāo)型。
優(yōu)點(diǎn):保證產(chǎn)品質(zhì)量,博得顧客好感與放心,減少浪費(fèi)。
缺點(diǎn):效率低。
2、銷(xiāo)售方面的分析:
(1)該奶茶店是避風(fēng)塘連鎖機(jī)構(gòu),屬知名品牌,具有較強(qiáng)的品牌效應(yīng)。
(2)該店為顧客發(fā)放積分卡,無(wú)論大杯小杯,每集夠10杯可免費(fèi)獲贈(zèng)一杯相同規(guī)格的奶茶,吸引消費(fèi)者。
(3)店老板雇傭在校學(xué)生做鐘點(diǎn)工,為學(xué)生提供實(shí)踐機(jī)會(huì),提高學(xué)生的實(shí)踐能力,間接拉動(dòng)產(chǎn)品銷(xiāo)售。
奶茶市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇八
團(tuán)隊(duì)成員:xxxxx
一、調(diào)研背景介紹
為此,本調(diào)研小組展開(kāi)了此次關(guān)于大學(xué)生奶茶市場(chǎng)的調(diào)研計(jì)劃,同時(shí)以山科大后街皇家奶茶店為例,具體調(diào)研其在山科附近奶茶市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)地位以及優(yōu)劣勢(shì)。并與其競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)行研究比較分析。
以下是避風(fēng)塘-皇家奶茶店的有關(guān)情況簡(jiǎn)介:
皇家奶茶店隸屬于避風(fēng)塘奶茶有限公司,是一家以綠色健康休閑飲品為主打的特許經(jīng)營(yíng)連鎖機(jī)構(gòu),至力于打造全新的飲品形態(tài),將傳統(tǒng)奶茶與健康文化溶合一體,為消費(fèi)者提供更健康、更具活力的特色飲品。
二、調(diào)查人員:xxxxx
三、調(diào)查對(duì)象:xxxxxx
四、調(diào)查時(shí)間:xxxxx
五、調(diào)查目的:
對(duì)校內(nèi)及周邊奶茶店的市場(chǎng)現(xiàn)狀和投資可行性進(jìn)行調(diào)查分析,為奶茶店投資和更好發(fā)展做好導(dǎo)向工作。
六、調(diào)查方式:?jiǎn)柧硎?、訪談法、資料法、觀察法等。
附件一:eba創(chuàng)意管理大賽問(wèn)卷調(diào)查表
附件二:訪談內(nèi)容
七、調(diào)查內(nèi)容:
1、奶茶店銷(xiāo)售現(xiàn)狀調(diào)查
2、奶茶店銷(xiāo)售環(huán)境調(diào)查
3、消費(fèi)者對(duì)奶茶或奶茶店的相關(guān)看法調(diào)查
4、奶茶店投資分析調(diào)查
八、實(shí)施過(guò)程及各成員分工
(組長(zhǎng))孫道帥:策劃活動(dòng)進(jìn)程及活動(dòng)任務(wù)分工,定期召集成員討論研究,并將各成員的獲得的數(shù)據(jù)資料匯總分析,制作成型調(diào)查報(bào)告。
(組員)張晶:搜集調(diào)查問(wèn)卷和調(diào)查報(bào)告的格式及內(nèi)容方面的有關(guān)資料,并結(jié)合實(shí)際情況引入格式。
劉國(guó)龍:主要負(fù)責(zé)宣傳方面的內(nèi)容,如門(mén)面、宣傳方式等方面的調(diào)查。并調(diào)查各項(xiàng)物品的市場(chǎng)價(jià)格,統(tǒng)計(jì)分析銷(xiāo)售收入問(wèn)題。
李曉桐:負(fù)責(zé)調(diào)查問(wèn)卷填報(bào)和統(tǒng)計(jì)的實(shí)施及對(duì)店主進(jìn)行訪談,并對(duì)奶茶店的相關(guān)情況進(jìn)行調(diào)查。
李澤健:對(duì)奶茶店物品準(zhǔn)備及投資情況做了相關(guān)統(tǒng)計(jì),通過(guò)觀察法對(duì)其銷(xiāo)售現(xiàn)狀調(diào)查。
九、調(diào)查結(jié)果與分析
(一)銷(xiāo)售現(xiàn)狀
1、經(jīng)營(yíng)模式:即產(chǎn)即銷(xiāo)型。
優(yōu)點(diǎn):保證產(chǎn)品質(zhì)量,博得顧客好感與放心,減少浪費(fèi)。
缺點(diǎn):效率低。
2、銷(xiāo)售方面的分析:
優(yōu)點(diǎn):
(1)該奶茶店是避風(fēng)塘連鎖機(jī)構(gòu),屬知名品牌,具有較強(qiáng)的品牌效應(yīng)。
(2)該店為顧客發(fā)放積分卡,無(wú)論大杯小杯,每集夠10杯可免費(fèi)獲贈(zèng)一杯相同規(guī)格的奶茶,吸引消費(fèi)者。
(3)店老板雇傭在校學(xué)生做鐘點(diǎn)工,為學(xué)生提供實(shí)踐機(jī)會(huì),提高學(xué)生的實(shí)踐能力,間接拉動(dòng)產(chǎn)品銷(xiāo)售。
(1)產(chǎn)品雖是名牌,但是,與其他奶茶店相比競(jìng)爭(zhēng)力不足,沒(méi)有鮮明亮點(diǎn)吸引消費(fèi)者,勝過(guò)其他店鋪。
(2)價(jià)格方面:與其他奶茶店的價(jià)格相同,顧客沒(méi)有理由必須選擇此家奶茶店。(小杯2元,大杯3元)
(3)宣傳方面:本店雖然推出特色的蓮子粥,,但是鮮有人買(mǎi),而且很多消費(fèi)者因盛放蓮子粥的怪異容器而退避三舍,更不用說(shuō)走近消費(fèi)。另外,本店的門(mén)面太小、不夠鮮亮,不能吸引消費(fèi)人群,甚至很多人都不知道有此家店鋪。除積分卡外無(wú)其他優(yōu)惠方式。
(4)奶茶喝到最后,剩下的沉降的部分(如珍珠、椰果等)不能飲用干凈,造成了不必要的浪費(fèi),一份的量微不足道,但是大量的浪費(fèi),著實(shí)會(huì)造成資金的流失。
(二)銷(xiāo)售環(huán)境
1、店址分析:地理位置不佳,位于美食街的西側(cè)角落,有很多的人不會(huì)注意到該處店鋪,為自己的經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售帶來(lái)不便。但是在供電供水方面還算沒(méi)有困難。
2、店面實(shí)用面積:大約4平方米,與其他一些店鋪相比展露出明顯的不足。經(jīng)營(yíng)店鋪較小導(dǎo)致顧客不能坐下歇息,無(wú)法坐下品嘗產(chǎn)品,最終不能很好的品嘗該產(chǎn)品,只是匆匆喝掉作罷,為自己以后的銷(xiāo)售堵上了后路。
3、競(jìng)爭(zhēng)者分析:在美食街和學(xué)校周?chē)泻芏囝?lèi)似奶茶店,與其他店鋪相比,該店沒(méi)有特別突出的地方,而且門(mén)面面積和銷(xiāo)售品種單一,導(dǎo)致更沒(méi)有太大的競(jìng)爭(zhēng)力,因此,如我們所見(jiàn),該店銷(xiāo)售狀況明顯不如別家。
4、宣傳方面:該店鋪門(mén)面較小,宣傳牌示也是很小,不能引起消費(fèi)者的注意,著實(shí)是一個(gè)缺點(diǎn)。在我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日或西方節(jié)日時(shí)沒(méi)有做出相關(guān)的宣傳(如:在情人節(jié)來(lái)到時(shí),懸掛類(lèi)似“將你的他/她一起捧在手心吧!”的牌示)來(lái)增加自己的銷(xiāo)量。裝修不夠精美,讓人沒(méi)有想回頭的感覺(jué)。
5、店內(nèi)情況分析:店內(nèi)衛(wèi)生狀況一般,很多原料擺放雜亂;制作奶茶時(shí),工作人員一般是背對(duì)消費(fèi)者在后面制作,制作過(guò)程不公開(kāi),并且自己店面在此時(shí)也很容易被盜;店內(nèi)的`蓮子粥容器太大,為本來(lái)就不大的店面又增加了些許壓力;店員著裝不統(tǒng)一,不能體現(xiàn)品牌特色。
奶茶市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇九
調(diào)查:最新發(fā)布的《20xx年上海市中小學(xué)生書(shū)面閱讀調(diào)查報(bào)告》顯示:僅8%的學(xué)生能堅(jiān)持課外閱讀;僅1%的學(xué)生通過(guò)書(shū)本了解信息;僅5%和高中生購(gòu)買(mǎi)名著;95%的高三學(xué)生從來(lái)不進(jìn)圖書(shū)館。
困惑之一:“淺閱讀”更受青睞
有調(diào)查發(fā)現(xiàn)75%以上的中學(xué)生每周都可以上網(wǎng),85%以上的高中生經(jīng)常用手機(jī)發(fā)送短信息。學(xué)生們雖然不喜歡名著,但對(duì)韓寒、郭敬明的小說(shuō)推崇備至,一些另類(lèi)的歷史書(shū)如“大話三國(guó)”以及書(shū)店里買(mǎi)不到的口袋書(shū)(袖珍漫畫(huà)書(shū))也是學(xué)生追捧的對(duì)象。
很多人感嘆,“淺閱讀時(shí)代”來(lái)臨了。按照國(guó)外通行的定義,“淺閱讀”指閱讀不需要思考圖文以及跳躍式的閱讀方法。
是什么導(dǎo)致“淺閱讀”的泛濫呢?上海崇明縣教育局黃永存認(rèn)為,首先是我們的教育不夠人性化,沒(méi)有把培養(yǎng)學(xué)生的閱讀興趣放到重要的位置上去。在占居中小學(xué)生每天大部分時(shí)間的教科書(shū)閱讀中,除了將文本視為文字材料用以進(jìn)行字詞句學(xué)習(xí)訓(xùn)練外,主要體現(xiàn)的是文學(xué)的認(rèn)識(shí)功能、教化功能,原本靈動(dòng)活潑的課文上得暮氣沉沉,而文學(xué)的娛樂(lè)功能則基本上是缺席的。中小學(xué)生正處于躁動(dòng)的青春期,又承受著繁重的學(xué)業(yè)負(fù)擔(dān)和巨大的升學(xué)壓力,確實(shí)有娛樂(lè)的需求、休閑的需求、宣泄的需求,乃至尋求刺激的需求,這自然讓“淺閱讀”成為他們的當(dāng)然之選。
同時(shí),中小學(xué)生淺閱讀還導(dǎo)致了一種話語(yǔ)權(quán)的回歸,一位中學(xué)生告訴記者,在課堂上,老師對(duì)于經(jīng)典課文的解讀都有一套“標(biāo)準(zhǔn)答案”,學(xué)得稍好一些的同學(xué)都能夠舉一反三,用解公式的方法去套閱讀分析,這樣的閱讀其實(shí)失去了原有的意義。而課外看圖書(shū)、看畫(huà)報(bào)的感覺(jué)卻比課堂閱讀要“爽”得多,因?yàn)橛龅絾?wèn)題可以自己去思考,可以對(duì)問(wèn)題有不同的看法,可以和同學(xué)討論、甚至爭(zhēng)論。
一位同學(xué)半開(kāi)玩笑地說(shuō),短信也許是我們中學(xué)生每天接觸語(yǔ)文最常用的方式。短信也是一種“淺閱讀”,學(xué)生們的思維與語(yǔ)言習(xí)慣被緊緊地限定在了70個(gè)字以?xún)?nèi),緊張生活打敗了深閱讀,短信成為了使用率最高、最廉價(jià)的民間語(yǔ)文。
中學(xué)生的“淺閱讀”對(duì)我們的教育工作者提出了新的課題,迫切需要我們作出理論與實(shí)踐的回應(yīng),找到一種合理有效的解決方法。
困惑之二:功利化閱讀沖擊陣陣
上海復(fù)旦中學(xué)教師林軍認(rèn)為,在高考的指揮棒下,閱讀正在變得功利,變得越來(lái)越不像閱讀。
一位出版界的前輩感嘆,現(xiàn)在人們的閱讀早已不再像過(guò)去那樣主要為了從書(shū)本中尋求教養(yǎng)、趣味、智慧乃至信仰,而更多的是為了滿(mǎn)足一些實(shí)用的目的。在這樣的背景下,目前圖書(shū)市場(chǎng)上充斥的都是各種關(guān)于實(shí)用、勵(lì)志等價(jià)值取向單一、內(nèi)容淺薄、形式雷同的圖書(shū),這是功利化閱讀的一種折射,又是功利化閱讀滋生的溫床。
一位中學(xué)生說(shuō):“考試考的我們要看,考試可能會(huì)考的我們也要看,考試不考的,我們想看也沒(méi)有時(shí)間看?!钡牵瑸榱藨?yīng)對(duì)考試而進(jìn)行的“實(shí)用閱讀”,終究是不可能使考生寫(xiě)出精彩的高考作文的。上海馬陸育才聯(lián)合中學(xué)教師張明霞認(rèn)為,“填鴨式”閱讀其實(shí)是最沒(méi)有效果的,能進(jìn)入學(xué)生的頭腦也未必能進(jìn)入他們的心靈,閱讀不僅包括“知性教育”,還包括道德,即人文生活的“德行教育”,而一篇好文章中蘊(yùn)含的核心思想恰恰是通過(guò)這種知性教育所得來(lái)的。
一位家長(zhǎng)說(shuō),有時(shí)候逼著孩子抄作文、背作文,要求孩子每看完一本書(shū)或一篇文章都作摘錄或?qū)懽x書(shū)筆記,但經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的課外閱讀,作文沒(méi)有明顯長(zhǎng)進(jìn),孩子還特別不耐煩。對(duì)于這種現(xiàn)象,華東師大教育管理學(xué)院研究生陸曉燕認(rèn)為,孩子的課外閱讀變了味,他們?cè)趬毫χ率У袅俗x書(shū)的興趣,貌似看了不少東西,也動(dòng)了筆,但收獲不多,因?yàn)橹饕窃趹?yīng)付大人。值得欣喜的是,今年復(fù)旦與上海交大的自主招生表明了一種趨勢(shì),高校越來(lái)越注重對(duì)學(xué)生整體素質(zhì)的考核,而這種整體素質(zhì)是牢固建立在日常的點(diǎn)滴積累之中的,而書(shū)面閱讀無(wú)疑是這種積累最主要也是最有效的方式。其實(shí),從近年的高考作文命題中也可以看出,這些作文題目已經(jīng)不僅僅是純語(yǔ)文的命題,已經(jīng)轉(zhuǎn)變到倫理道德及價(jià)值判斷的命題,不是簡(jiǎn)單的應(yīng)付式閱讀所能夠解決了。
上海教科院實(shí)驗(yàn)中學(xué)教師汪忠信認(rèn)為,書(shū)面閱讀的效果可能不會(huì)像研究數(shù)理化那樣直接明顯,從某種角度來(lái)看,甚至與當(dāng)前的考試制度并不協(xié)調(diào),這也是目前學(xué)校、家庭面對(duì)的最大困惑。我們的教師、家長(zhǎng)是不是有勇氣讓孩子花一些時(shí)間去讀一點(diǎn)書(shū)、讀一點(diǎn)好書(shū);是不是可以去掉一些功利心,不要給孩子的課外閱讀加上太多的負(fù)擔(dān),把課外閱讀的自主權(quán)真正還給孩子,讓孩子自由地選擇閱讀的書(shū)目、學(xué)習(xí)的形式;是不是可以拿出時(shí)間為孩子營(yíng)造舒適的讀書(shū)環(huán)境,努力培養(yǎng)孩子讀書(shū)時(shí)的良好習(xí)慣,在內(nèi)容與方法上多與孩子交流,這是對(duì)學(xué)校、家長(zhǎng)共同的考驗(yàn)。廣泛而深刻的閱讀可以給孩子的一生帶來(lái)信心、力量、勇氣以及永不枯竭的靈感。
奶茶市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇十
首先,在學(xué)習(xí)方面,盡量考取一些資格認(rèn)證,以備畢業(yè)后容易尋求工作。其次,積極參與學(xué)生會(huì)工作、社團(tuán)活動(dòng),以及校外兼職工作,欲積累一定經(jīng)驗(yàn),因此這就保證了商家利用學(xué)生會(huì)大搞校內(nèi)宣傳,并充分利用兼職的高質(zhì)量廉價(jià)勞動(dòng)力成為可能。
通過(guò)以上調(diào)研結(jié)果可以看出,大學(xué)生的基本生活消費(fèi)和心理整體上是現(xiàn)實(shí)的、合理的,但離散趨勢(shì)明顯,個(gè)體差異大。主要?dú)w納為以下幾個(gè)方面:
1.大學(xué)生消費(fèi)有其不理性的一面
大學(xué)生沒(méi)有經(jīng)濟(jì)來(lái)源,經(jīng)濟(jì)獨(dú)立性差,消費(fèi)沒(méi)有基礎(chǔ),經(jīng)濟(jì)的非獨(dú)立性決定了大學(xué)生自主消費(fèi)經(jīng)驗(yàn)少,不能理性地對(duì)消費(fèi)價(jià)值與成本進(jìn)行衡量。大學(xué)生沒(méi)有形成完整的,穩(wěn)定的消費(fèi)觀念,自控能力不強(qiáng),多數(shù)消費(fèi)都是受媒體宣傳誘導(dǎo)或是受身邊同學(xué)影響而產(chǎn)生的隨機(jī)消費(fèi),沖動(dòng)消費(fèi)。這也正是大學(xué)生消費(fèi)示范效應(yīng)的結(jié)果。拿手機(jī)產(chǎn)品來(lái)說(shuō),目前,有手機(jī)的大學(xué)生中,一部分有通信的需要,且家庭經(jīng)濟(jì)條件允許;另一部分有通信需要,但是家庭經(jīng)濟(jì)條件負(fù)擔(dān)不起的情況下“趨前”消費(fèi);還有一部分是既無(wú)通信需要又無(wú)家庭經(jīng)濟(jì)條件負(fù)擔(dān)的“奢侈”消費(fèi)。而“奢侈”消費(fèi)則是由大學(xué)生消費(fèi)的示范效應(yīng),攀比心理導(dǎo)致的。
2.大學(xué)生對(duì)品牌的忠誠(chéng)度很高
大學(xué)生消費(fèi)在一定程度上會(huì)相信自己的真實(shí)體驗(yàn),如果使用某種品牌產(chǎn)品產(chǎn)生好的體驗(yàn),就會(huì)堅(jiān)持使用,從而逐步形成固定偏好,最終形成使用習(xí)慣,保持對(duì)此產(chǎn)品良好的忠誠(chéng)度。比如洗發(fā)水,感性認(rèn)識(shí)上的氣味清香,質(zhì)量好,效果明顯,都會(huì)促使他們繼續(xù)使用下去。
3.大學(xué)生更側(cè)重時(shí)尚性消費(fèi)
學(xué)生思想活躍,對(duì)新事物有強(qiáng)烈的求知欲,喜歡追求新潮,并敢于創(chuàng)新,消費(fèi)的趨附性強(qiáng),娛樂(lè)消費(fèi)占全部消費(fèi)額的比重很大。對(duì)企業(yè)而言,中國(guó)移動(dòng)做的較好,他們借助流行時(shí)尚代言人周杰倫為“m-zone”加油助威,同時(shí)利用學(xué)生追求物美價(jià)廉的心理,推出學(xué)生卡,從而贏得不菲的業(yè)績(jī)。
給商家的一些建議:
1.為避免各大院校統(tǒng)一購(gòu)書(shū)亂收費(fèi)之嫌,國(guó)家20xx年明文規(guī)定,不強(qiáng)制學(xué)生通過(guò)學(xué)校渠道來(lái)統(tǒng)一購(gòu)書(shū),因此,絕大多數(shù)學(xué)生通過(guò)班級(jí)集體在外書(shū)店訂購(gòu),價(jià)格按8.5折。我認(rèn)為這便為書(shū)商、網(wǎng)絡(luò)書(shū)店提供了良機(jī),如果在開(kāi)學(xué)之際,書(shū)商能夠去各大院校通過(guò)學(xué)生會(huì)主動(dòng)聯(lián)系采購(gòu),并且能夠折價(jià)更低一些,勢(shì)必會(huì)贏利不菲并能最終實(shí)現(xiàn)學(xué)生、商家互利互惠。同樣,各大網(wǎng)絡(luò)書(shū)店在這方面也尚需改進(jìn),其渠道不夠透明,信息不夠明確,這便嚴(yán)重阻礙銷(xiāo)售。
2.通過(guò)調(diào)查,可看出大學(xué)生對(duì)日用品的消費(fèi)尤其是洗發(fā)水的消費(fèi)比例很大。各大洗發(fā)水商家應(yīng)注意大學(xué)生這一特殊消費(fèi)群體,并更側(cè)重于自身產(chǎn)品的差異化,特殊化,比如生產(chǎn)有利于清醒大腦,集中精神的洗發(fā)品牌等等。
3.在一個(gè)地區(qū)的各大院校周邊開(kāi)設(shè)連鎖快餐店,提供專(zhuān)門(mén)針對(duì)學(xué)生的特色飯菜,并憑借良好的快捷的服務(wù),干凈衛(wèi)生的就餐條件必能贏的廣大學(xué)生的青睞。
總之,大學(xué)生群體消費(fèi)市場(chǎng)在逐漸擴(kuò)大,人們對(duì)其關(guān)注也逐漸提上日程。因此,大學(xué)生消費(fèi)市場(chǎng)定將成為商家的必爭(zhēng)之地,各企業(yè)、商家應(yīng)深度拓展其消費(fèi)市場(chǎng),搶得先機(jī)。
奶茶市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇十一
從20xx年4月份做地板銷(xiāo)售到現(xiàn)在已有一年時(shí)間了,整體來(lái)看大連地板市場(chǎng)正經(jīng)受一場(chǎng)前所未有的演變。競(jìng)爭(zhēng)的日趨激烈將會(huì)導(dǎo)致許多二線代理商的兵臨瓦解,市場(chǎng)的無(wú)規(guī)則競(jìng)爭(zhēng)游戲法則也會(huì)誕生出許多品牌的地板代理商知名人士,所謂:亂世出英雄!
記得去年10月份的時(shí)候,曾跟朋友一起聊地板的銷(xiāo)售業(yè)務(wù)時(shí),順便聊了一下大連樓盤(pán)的建設(shè)發(fā)展方向,朋友曾預(yù)測(cè):“挺過(guò)今年下半年,等明年的帝泊灣,半島聽(tīng)濤,德緣幾大樓盤(pán)開(kāi)盤(pán)后將迎來(lái)地板的旺季!”
原因有一下幾點(diǎn):
2、產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)人員素質(zhì)的高低決定了產(chǎn)品的銷(xiāo)售業(yè)績(jī),作為一名市場(chǎng)銷(xiāo)售人員,看到有很多代理商只注重效益而不關(guān)注營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍的正規(guī)建設(shè),經(jīng)常流行的一種普遍現(xiàn)象就是業(yè)務(wù)員的跳槽,未來(lái)幾年誰(shuí)擁有一只高效能的營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)誰(shuí)將主宰市場(chǎng)!還有一種現(xiàn)象就是社會(huì)的大趨勢(shì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)銷(xiāo)人員的為謀私利而挺而走險(xiǎn)的惡意損傷抨擊同行業(yè)產(chǎn)品,這也導(dǎo)致了市場(chǎng)的無(wú)規(guī)則銷(xiāo)售現(xiàn)象的出現(xiàn),業(yè)務(wù)員的形象就是公司的形象,一個(gè)公司經(jīng)常品頭論足勢(shì)必也將引起業(yè)主對(duì)公司形象的質(zhì)疑,規(guī)范業(yè)務(wù)員的銷(xiāo)售素質(zhì)勢(shì)在必行!
3、第三只手的出現(xiàn)導(dǎo)致本來(lái)潰不成軍的營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍更加不堪一擊,什么是專(zhuān)業(yè)?經(jīng)常聽(tīng)到一句話:專(zhuān)業(yè)專(zhuān)注專(zhuān)一,就業(yè)壓力的增加致使有很多人掙了不該掙的錢(qián),拿了不該拿的錢(qián),這就是設(shè)計(jì)師的參與,設(shè)計(jì)師的專(zhuān)業(yè)就是為業(yè)主設(shè)計(jì)裝修方案,有很多設(shè)計(jì)師還以專(zhuān)業(yè)的設(shè)計(jì)角度來(lái)處理各大代理商之間的利益均分,給錢(qián)我就推你的產(chǎn)品,業(yè)主的錢(qián)不僅讓開(kāi)發(fā)商賺走了,讓代理商賺走了,讓物業(yè)賺走了,還有一部分讓不該賺走的設(shè)計(jì)師賺走了。
針對(duì)以上只是市場(chǎng)的皮毛而已,閑話不說(shuō)了,因?yàn)椋耗闶窍M(fèi)者,我也是個(gè)消費(fèi)者,大家都是消費(fèi)者。
奶茶市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇十二
一、中國(guó)兒童玩具行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r
第一生產(chǎn)國(guó),行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈最低端。中國(guó)是全球玩具第一大生產(chǎn)國(guó)。玩具業(yè)在我國(guó)制造業(yè)中占有一定地位,對(duì)世界玩具行業(yè)具有一定影響。有關(guān)數(shù)據(jù)顯示,中國(guó)現(xiàn)有玩具企業(yè)2萬(wàn)余家,從業(yè)人員超過(guò)400萬(wàn),年產(chǎn)值1000多億元,產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量的70%以上。我國(guó)玩具行業(yè)是從上世紀(jì)80年代后發(fā)展起來(lái),70%以上還是來(lái)料加工和來(lái)樣加工,自主開(kāi)發(fā)和創(chuàng)新的能力不強(qiáng),能夠以自創(chuàng)品牌出口的還為數(shù)不多,依附式發(fā)展導(dǎo)致我國(guó)玩具業(yè)利潤(rùn)低,處于該行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈最低端。
中國(guó)玩具面臨著嚴(yán)峻的知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)和歐盟貿(mào)易壁壘等難題,而玩具生產(chǎn)成本增加,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇,以及勞動(dòng)力短缺問(wèn)題,也越來(lái)越制約著玩具行業(yè)發(fā)展。
國(guó)內(nèi)玩具消費(fèi)快速增長(zhǎng)。隨著我們經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,我國(guó)玩具消費(fèi)正以每年20%以上的速度增長(zhǎng),據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù),20xx年我國(guó)玩具消費(fèi)總額約1000億元。而且,中國(guó)玩具市場(chǎng)蘊(yùn)藏著巨大商機(jī)。中國(guó)14歲以下人口為3億多,其中的城市人口為8000萬(wàn)人,構(gòu)成了龐大的玩具消費(fèi)群體。而中國(guó)兒童每年人均玩具消費(fèi)額與歐美發(fā)達(dá)國(guó)家相比仍處于較低水平,隨著中國(guó)家長(zhǎng)消費(fèi)觀念的改變,未來(lái)有很大的發(fā)展空間。
國(guó)際品牌占據(jù)主導(dǎo)市場(chǎng),國(guó)產(chǎn)品牌缺競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。變形金剛、奧特曼、芭比,孩子們耳熟能詳?shù)耐婢哌€是國(guó)外品牌。國(guó)內(nèi)玩具市場(chǎng)上的這種現(xiàn)象經(jīng)存已久,紅紅火火的玩具市場(chǎng)上已經(jīng)很難看到“中國(guó)娃娃”的身影。國(guó)內(nèi)動(dòng)漫產(chǎn)業(yè)鏈條不長(zhǎng),在相應(yīng)玩具產(chǎn)品開(kāi)發(fā)上也比較落后,而一些“洋娃娃”則借助強(qiáng)大的動(dòng)漫滲透力和高超的制作工藝?yán)卫巫プ×撕⒆觽兊难矍颉?BR> 二、中國(guó)兒童玩具市場(chǎng)發(fā)展特點(diǎn)
從消費(fèi)水平看,中國(guó)兒童人均消費(fèi)處于較低水平。目前中國(guó)的玩具市場(chǎng)還是節(jié)假日消費(fèi)或送禮消費(fèi),這與國(guó)外必需品消費(fèi)顯然還存在一定的差距。從數(shù)據(jù)來(lái)看,據(jù)中國(guó)玩具協(xié)會(huì)和中國(guó)社會(huì)調(diào)查事務(wù)所的調(diào)查顯示,中國(guó)現(xiàn)有2.8億14歲以下的兒童和青少年。他們的人均年玩具消費(fèi)遠(yuǎn)低于亞洲兒童人均年玩具消費(fèi)和全世界兒童人均年玩具消費(fèi)水平。
從消費(fèi)理念看,玩具消費(fèi)理念在更新。隨著社會(huì)發(fā)展,越來(lái)越多家崇尚快樂(lè)教育、玩中學(xué)的理念,相應(yīng)他們對(duì)玩具的認(rèn)識(shí)和需求在逐步增加,玩具更是越來(lái)越受到人們的青睞。玩具的功能已從單純的育兒工具,轉(zhuǎn)向人們尋求健康、快樂(lè)、時(shí)尚等生活方式的物質(zhì)載體。隨著80后父母的增多,玩具也逐漸成為中國(guó)孩子的必需品消費(fèi)。
從檔次看,不同檔次玩具多元化發(fā)展。由于玩具市場(chǎng)潛力巨大以及城鄉(xiāng)消費(fèi)差距的存在,決定了我國(guó)玩具市場(chǎng)在今后相當(dāng)長(zhǎng)的一段時(shí)間內(nèi)各個(gè)檔次、各類(lèi)品種共存的態(tài)勢(shì)。城市家長(zhǎng)對(duì)孩子進(jìn)行智力開(kāi)發(fā)極為重視,集知識(shí)趣味、動(dòng)手動(dòng)腦于一體的玩具迎合了城市家長(zhǎng)們望子成龍的心理。農(nóng)村消費(fèi)對(duì)象仍然以傳統(tǒng)的玩具類(lèi)型為主,愿意購(gòu)買(mǎi)中低檔次的玩具。
從消費(fèi)群體看,兒童的玩樂(lè)愛(ài)好和方式從“單一、被動(dòng)式”向“多元、互動(dòng)化”發(fā)展。玩具消費(fèi)的低齡化趨勢(shì)明顯,小學(xué)高年級(jí)(10-12歲)對(duì)玩具的喜好度明顯下降,其對(duì)網(wǎng)游的迷戀度明顯上升,傳統(tǒng)玩具消費(fèi)群體規(guī)模的基數(shù)收窄已基本定型。
從產(chǎn)業(yè)角度看,玩具行業(yè)的優(yōu)秀企業(yè)更是受到資本市場(chǎng)的青睞與垂青,呈現(xiàn)整合趨勢(shì)。玩具產(chǎn)業(yè)鏈條上的每個(gè)環(huán)節(jié)都在尋找上、下游的市場(chǎng)機(jī)會(huì),跨界經(jīng)營(yíng)愈發(fā)明顯。由于動(dòng)漫傳播對(duì)于玩具衍生品銷(xiāo)售顯示出強(qiáng)大杠桿作用,吸引更多的本土玩企紛紛試水。但與此同時(shí),電視媒體傳播更加專(zhuān)業(yè)化和細(xì)分化,這從專(zhuān)業(yè)購(gòu)物頻道和卡通頻道等突顯出強(qiáng)大的生命力,并取得較好的市場(chǎng)回報(bào)中可以印證。
三、兒童玩具市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)熱點(diǎn)與發(fā)展趨勢(shì)
隨著社會(huì)的發(fā)展,觀念的更新,人們對(duì)玩具價(jià)值的認(rèn)識(shí)和需求在逐步增加,玩具更是越來(lái)越受到人們的青睞。但同時(shí),隨著文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和科技的進(jìn)步,玩具市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)也日趨激烈。
動(dòng)漫品牌授權(quán)領(lǐng)域突破玩具業(yè)向相關(guān)產(chǎn)業(yè)延伸。動(dòng)漫產(chǎn)業(yè)與玩具產(chǎn)業(yè)發(fā)展息息相關(guān),相互借勢(shì),也相互帶動(dòng)。以創(chuàng)新理念突破以往對(duì)玩具業(yè)界局限,廣泛面向文具、精品、服裝、鞋帽、食品等產(chǎn)業(yè)授權(quán)延伸,為動(dòng)漫品牌授權(quán)商拓展更廣闊的授權(quán)領(lǐng)域。迪士尼、喜羊羊、花園寶寶等多個(gè)知名動(dòng)漫形象跨行業(yè)角力授權(quán)領(lǐng)域,未來(lái)各種各樣的動(dòng)漫形象除廣泛出現(xiàn)在玩具外,還包括精品、文具、服裝鞋帽等產(chǎn)品。
益智玩具市場(chǎng)發(fā)展空間巨大。出于望子成龍的心理,多數(shù)家長(zhǎng)特別重視子女智力的開(kāi)發(fā),均把“寓教于樂(lè)”看做是盡早開(kāi)發(fā)子女智力的手段。自第四波嬰兒潮爆發(fā)以來(lái),益智類(lèi)玩具受到了眾多80后父母的青睞,以“木制、塑料積木、拼圖、紙膜、彩泥”為主的益智玩具廣受市場(chǎng)追捧。
電子化、智能化玩具。電子科技的影響已經(jīng)涉及到了玩具領(lǐng)域,融入電子芯片的科技玩具已經(jīng)成為市場(chǎng)的新寵。鑒于當(dāng)今的兒童從小就開(kāi)始接觸電腦,為了能夠迎合他們的心理需求,玩具也必須具有挑戰(zhàn)性及創(chuàng)新性。傳統(tǒng)玩具與電子技術(shù)相結(jié)合是玩具產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì),也是玩具產(chǎn)品流行的必然趨勢(shì)。而“蘋(píng)果”熱則進(jìn)一步帶動(dòng)這種趨勢(shì)。
網(wǎng)絡(luò)游戲與玩具的緊密結(jié)合,逐步走向多元化。就在不少玩具企業(yè)還在考量著動(dòng)漫與玩具結(jié)合的可行性時(shí),網(wǎng)游元素的加入又讓企業(yè)有了更多的選擇空間與合作機(jī)遇,越來(lái)越多的網(wǎng)絡(luò)游戲角色成為玩家手中把玩的玩具。網(wǎng)絡(luò)游戲作為高速發(fā)展的文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè),衍生出周邊玩具制造等二級(jí)市場(chǎng)鏈條,是非常值得提倡的,也必定會(huì)繁榮未來(lái)的玩具市場(chǎng)。
奶茶市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇十三
1、調(diào)查總?cè)藬?shù):共回收調(diào)研表格113份。
2、應(yīng)用分類(lèi):用于養(yǎng)生11人,藥食聯(lián)用2人,藥食交替2人,食療94人,病后康復(fù)1人。
3、有可比性材料數(shù):具有應(yīng)用保健食品前后對(duì)比數(shù)據(jù)的材料72份。
4、材料來(lái)源情況:美羅國(guó)際按中華亞健康研究協(xié)會(huì)的要求,發(fā)放統(tǒng)一表格,由消費(fèi)者填寫(xiě)后直接寄給協(xié)會(huì)。市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告模板。
5、調(diào)研涉及產(chǎn)品:均為美羅國(guó)際產(chǎn)品,靈芝菌絲體膠囊、香杞膠囊、松茸膠囊、仙葉膠囊、慧源膠囊、新慧通膠囊、慧清膠囊、玫瑰膠囊、仁美營(yíng)養(yǎng)膠囊、和中膠囊、紅鈣d將囊、欣舒寧膠囊、桑菊靈芝茶、多糖蛋白x……等。
(一)、產(chǎn)品應(yīng)用定位:
1、養(yǎng)生:單獨(dú)應(yīng)用食用菌類(lèi)保健食品,目的是“治未病”即養(yǎng)生、防衰、強(qiáng)生(防感冒等疾病)。
2、藥、食聯(lián)用:在應(yīng)用明顯毒性藥物的同時(shí),加用可減輕毒副作用的食用菌食品。如腫瘤化療時(shí),加用靈芝系列產(chǎn)品。
3、藥、食交替:在應(yīng)用具有依賴(lài)性(成癮)的藥物(如精神藥物)時(shí),為減輕依賴(lài)性,開(kāi)始服藥時(shí),同時(shí)加服于藥物相似功效(如鎮(zhèn)靜、安眠)的食用菌類(lèi)食品,然后逐步減少藥物用量,最后僅用保健食品,完全解脫藥物的依賴(lài)。
4、病后康復(fù):在病后或手術(shù)后,應(yīng)用保健食品加快體力恢復(fù)。
5、食料:對(duì)一些長(zhǎng)期“藥療”無(wú)效的人群,干脆放棄“藥療”,改用“食療”,用保健食品進(jìn)行全身調(diào)理,讓體內(nèi)慢慢增強(qiáng)抵抗力,從而獲得康復(fù)。市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告模板。
(二)、經(jīng)濟(jì)對(duì)比
對(duì) 72例保健食品應(yīng)用前后有藥物治療作對(duì)比的人群,進(jìn)行了經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)分析,72例在應(yīng)用保健食品前,曾以藥物治療花去醫(yī)藥費(fèi)共計(jì)208、4352萬(wàn)元,人均花費(fèi)2、8949萬(wàn)元,但結(jié)果均未獲得滿(mǎn)意效果,臨床癥狀獲得暫時(shí)緩解的人僅20人,占27%,其余均無(wú)效。這72位消費(fèi)者因藥療效果不佳,停止用藥。改為食療,共花費(fèi)25、1573萬(wàn)元,人均消費(fèi)0、3494萬(wàn)元,取得顯效的60人,占83、3%,有一定效果的12人,占16、6%。
(三)、治療與時(shí)間對(duì)比:
對(duì)上述72位消費(fèi)者,在藥療和食療上所耗的時(shí)間進(jìn)行了對(duì)比,72位位消費(fèi)者進(jìn)行藥物治療所耗的時(shí)間總數(shù)為6558個(gè)月,人均消耗時(shí)間為91、08個(gè)月(相當(dāng)于7、59年),停用藥療,改用食療后,72人用于食療的總時(shí)間是327、89個(gè)月,人均消耗為4、55個(gè)月。
1、保健食品應(yīng)用定位的思考:
保健食品應(yīng)用定位,是一個(gè)十分敏感的問(wèn)題,定位不當(dāng)往往會(huì)有違反食品管理的有關(guān)法規(guī)之嫌,但消費(fèi)者是講實(shí)效的。因此,這次調(diào)查出現(xiàn)了五種應(yīng)用定位,這是消費(fèi)者從實(shí)際需要出發(fā),靈活處理“食療”與“藥療”關(guān)系的結(jié)果,是群眾自發(fā)的創(chuàng)舉。這五種定位,從我國(guó)傳統(tǒng)“食療”的觀點(diǎn)分析,應(yīng)該認(rèn)為是合理的,是符合科學(xué)的,對(duì)疾病的治療,隨著科學(xué)的發(fā)展,也開(kāi)始強(qiáng)調(diào)不能單純的依賴(lài)藥物,而應(yīng)該從全方位(包括飲食、環(huán)境、工作壓力、生活習(xí)慣……)來(lái)進(jìn)行綜合治療。因此,五種定位中提到的“藥食聯(lián)用”、“藥食交替”都是十分科學(xué)的“藥、食”結(jié)合。癌癥的化療藥物公認(rèn)具有明顯的毒副作用,抗結(jié)核藥亦是公認(rèn)有毒副作用的藥物,而有些保健食品就能夠減輕抗癌藥物的毒副作用,能夠減輕抗結(jié)核藥對(duì)肝臟的損害,實(shí)際上“藥、食”結(jié)合應(yīng)該是今后醫(yī)療技術(shù)創(chuàng)新的一個(gè)方向。
關(guān)于定位中的“食療”,有人會(huì)認(rèn)為是把保健食品當(dāng)作藥品,是違規(guī)、是誤導(dǎo)消費(fèi)者,這實(shí)際上是對(duì)“食療”的認(rèn)識(shí)問(wèn)題。戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的名醫(yī)扁鵲指出“為醫(yī)者,當(dāng)洞察病源,知其所犯,以食療之,食療不愈,然后命藥”可見(jiàn)食療為治療之首選,以食治病由來(lái)已久?,F(xiàn)在科學(xué)進(jìn)步了,卻否定了“食”與“治”的關(guān)系。把“藥”作為治病的首選甚至是“唯一”,但在實(shí)際生活中單純“藥治”無(wú)效現(xiàn)象是屢見(jiàn)不鮮的。這次調(diào)研中采用“食療”的消費(fèi)者,都是“藥療”無(wú)效后才改用“食療”的,是消費(fèi)者處于絕望的情況下,寄希望于“食療”。07、3、27題為“望聞問(wèn)切、把脈中醫(yī)”一文中,談及中醫(yī)是否偽科學(xué)時(shí),引用了一位普通群眾的一段話“科學(xué)不時(shí)最高目的,中醫(yī)是科學(xué)還是偽科學(xué)并不重要,只要中醫(yī)中藥能夠在西醫(yī)之外,提供另外一種就醫(yī)的可能性,就沒(méi)有舍棄中醫(yī)的理由,西醫(yī)也不是萬(wàn)能的,那么多一種選擇,對(duì)病人來(lái)說(shuō)不是更好嗎?”對(duì)待“食療”,筆者認(rèn)為也應(yīng)該持有這種觀點(diǎn),“藥療”不是萬(wàn)能的,多一種“食療”對(duì)病人來(lái)說(shuō)有什么不好呢?當(dāng)然這里面有一個(gè)“度”,食品和藥品絕不能等同,“食療”是“食療”,要讓消費(fèi)者明白二者的區(qū)別,不要誤導(dǎo)消費(fèi)者。
2、保健食品的經(jīng)濟(jì)意義:
從調(diào)研材料分析,在“食療”前,用于藥療的費(fèi)用是人均2、894萬(wàn)元,開(kāi)始“食療”后人均費(fèi)用為0、349萬(wàn)元,“食療”費(fèi)用為“藥療”費(fèi)用的12、 06%。有效率從“藥療”27%上升到83、3%的顯效率。(這里的“藥療”有效率低,不是泛指“藥療”,而是由于調(diào)研中都是“藥療”效果不好的對(duì)象。
醫(yī)療費(fèi)用明顯高于“食療”,其原因除醫(yī)、藥本身因素外,很重要的一條,調(diào)研中的人群均屬慢性、頑固性疾病,所耗治療時(shí)間長(zhǎng),總費(fèi)用相應(yīng)較高,而食療所耗時(shí)間均較短,見(jiàn)效快,費(fèi)用就較低(實(shí)際上保健食品在一定的范圍內(nèi),其費(fèi)用不一定低)
3、時(shí)間就是金錢(qián):
72位消費(fèi)者,藥料時(shí)間,人均所耗時(shí)間為7、59年,采用“食療”后,所耗時(shí)間僅4、5個(gè)月,是“藥療”的4、9%。這不僅減少了疾病折磨的時(shí)間,更重要的是病人提早康復(fù),恢復(fù)了工作能力,能為社會(huì)、為家庭創(chuàng)造新的財(cái)富。這是不可低估的效益。
4、“治未病”尚需努力:
調(diào)研材料中,保健食品應(yīng)用于“養(yǎng)生、防病、美容、抗衰”的有11例,占調(diào)研總數(shù)的9、7%,其中純粹是為增強(qiáng)體質(zhì),提高抗病能力的有5例,占4%,他們每年購(gòu)買(mǎi)保健食品的投入數(shù)為4050元,人均每年810元,其中全年食用的有4人,每年僅服3月的1人。最突出的效果是抵抗力增強(qiáng)全年無(wú)感冒發(fā)生,年齡偏高者還呈現(xiàn)“年輕態(tài)”!
每年花不足1000元,能獲得全年無(wú)病災(zāi),真正實(shí)現(xiàn)了“花錢(qián)買(mǎi)健康”。
奶茶市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇十四
行業(yè)研究是通過(guò)深入研究某一行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)、規(guī)模結(jié)構(gòu)、競(jìng)爭(zhēng)格局以及綜合經(jīng)濟(jì)信息等,為企業(yè)自身發(fā)展或行業(yè)投資者等相關(guān)客戶(hù)提供重要的參考依據(jù)。
企業(yè)通常通過(guò)自身的營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)了解到所在行業(yè)的微觀市場(chǎng),但微觀市場(chǎng)中的假象經(jīng)常誤導(dǎo)管理者對(duì)行業(yè)發(fā)展全局的判斷和把握。一個(gè)全面競(jìng)爭(zhēng)的時(shí)代,不但要了解自己現(xiàn)狀,還要了解對(duì)手動(dòng)向,更需要將整個(gè)行業(yè)系統(tǒng)的運(yùn)行規(guī)律了然于胸。
行業(yè)研究報(bào)告的構(gòu)成一般來(lái)說(shuō),行業(yè)研究報(bào)告的核心內(nèi)容包括以下五方面:
行業(yè)研究的目的及主要任務(wù)
行業(yè)研究是進(jìn)行資源整合的前提和基礎(chǔ)。
對(duì)企業(yè)而言,發(fā)展戰(zhàn)略的制定通常由三部分構(gòu)成:外部的行業(yè)研究、內(nèi)部的企業(yè)資源評(píng)估以及基于兩者之上的戰(zhàn)略制定和設(shè)計(jì)。
行業(yè)與企業(yè)之間的關(guān)系是面和點(diǎn)的關(guān)系,行業(yè)的規(guī)模和發(fā)展趨勢(shì)決定了企業(yè)的成長(zhǎng)空間;企業(yè)的發(fā)展永遠(yuǎn)必須遵循行業(yè)的經(jīng)營(yíng)特征和規(guī)律。
奶茶市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇一
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為此,本調(diào)研小組展開(kāi)了此次關(guān)于大學(xué)生奶茶市場(chǎng)的調(diào)研計(jì)劃,同時(shí)以山科大后街皇家奶茶店為例,具體調(diào)研其在山科附近奶茶市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)地位以及優(yōu)劣勢(shì)。并與其競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)行研究比較分析。
以下是避風(fēng)塘-皇家奶茶店的有關(guān)情況簡(jiǎn)介:
皇家奶茶店隸屬于避風(fēng)塘奶茶有限公司,是一家以綠色健康休閑飲品為主打的特許經(jīng)營(yíng)連鎖機(jī)構(gòu),至力于打造全新的飲品形態(tài),將傳統(tǒng)奶茶與健康文化溶合一體,為消費(fèi)者提供更健康、更具活力的特色飲品。
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對(duì)校內(nèi)及周邊奶茶店的市場(chǎng)現(xiàn)狀和投資可行性進(jìn)行調(diào)查分析,為奶茶店投資和更好發(fā)展做好導(dǎo)向工作。
問(wèn)卷式、訪談法、資料法、觀察法等。
附件一:eba創(chuàng)意管理大賽問(wèn)卷調(diào)查表
附件二:訪談內(nèi)容
1、奶茶店銷(xiāo)售現(xiàn)狀調(diào)查
2、奶茶店銷(xiāo)售環(huán)境調(diào)查
3、消費(fèi)者對(duì)奶茶或奶茶店的相關(guān)看法調(diào)查
4、奶茶店投資分析調(diào)查
(組長(zhǎng))孫道帥:策劃活動(dòng)進(jìn)程及活動(dòng)任務(wù)分工,定期召集成員討論研究,并將各成員的獲得的數(shù)據(jù)資料匯總分析,制作成型調(diào)查報(bào)告。
(組員)張晶:搜集調(diào)查問(wèn)卷和調(diào)查報(bào)告的格式及內(nèi)容方面的有關(guān)資料,并結(jié)合實(shí)際情況引入格式。
劉國(guó)龍:主要負(fù)責(zé)宣傳方面的內(nèi)容,如門(mén)面、宣傳方式等方面的調(diào)查。并調(diào)查各項(xiàng)物品的市場(chǎng)價(jià)格,統(tǒng)計(jì)分析銷(xiāo)售收入問(wèn)題。
李曉桐:負(fù)責(zé)調(diào)查問(wèn)卷填報(bào)和統(tǒng)計(jì)的'實(shí)施及對(duì)店主進(jìn)行訪談,并對(duì)奶茶店的相關(guān)情況進(jìn)行調(diào)查。
李澤?。簩?duì)奶茶店物品準(zhǔn)備及投資情況做了相關(guān)統(tǒng)計(jì),通過(guò)觀察法對(duì)其銷(xiāo)售現(xiàn)狀調(diào)查。
(一)銷(xiāo)售現(xiàn)狀
1、經(jīng)營(yíng)模式:即產(chǎn)即銷(xiāo)型。
優(yōu)點(diǎn):保證產(chǎn)品質(zhì)量,博得顧客好感與放心,減少浪費(fèi)。
缺點(diǎn):效率低。
2、銷(xiāo)售方面的分析:
優(yōu)點(diǎn):
(1)該奶茶店是避風(fēng)塘連鎖機(jī)構(gòu),屬知名品牌,具有較強(qiáng)的品牌效應(yīng)。
(2)該店為顧客發(fā)放積分卡,無(wú)論大杯小杯,每集夠10杯可免費(fèi)獲贈(zèng)一杯相同規(guī)格的奶茶,吸引消費(fèi)者。
(3)店老板雇傭在校學(xué)生做鐘點(diǎn)工,為學(xué)生提供實(shí)踐機(jī)會(huì),提高學(xué)生的實(shí)踐能力,間接拉動(dòng)產(chǎn)品銷(xiāo)售。
(1)產(chǎn)品雖是名牌,但是,與其他奶茶店相比競(jìng)爭(zhēng)力不足,沒(méi)有鮮明亮點(diǎn)吸引消費(fèi)者,勝過(guò)其他店鋪。
(2)價(jià)格方面:與其他奶茶店的價(jià)格相同,顧客沒(méi)有理由必須選擇此家奶茶店。(小杯2元,大杯3元)
(3)宣傳方面:本店雖然推出特色的蓮子粥,,但是鮮有人買(mǎi),而且很多消費(fèi)者因盛放蓮子粥的怪異容器而退避三舍,更不用說(shuō)走近消費(fèi)。另外,本店的門(mén)面太小、不夠鮮亮,不能吸引消費(fèi)人群,甚至很多人都不知道有此家店鋪。除積分卡外無(wú)其他優(yōu)惠方式。
(4)奶茶喝到最后,剩下的沉降的部分(如珍珠、椰果等)不能飲用干凈,造成了不必要的浪費(fèi),一份的量微不足道,但是大量的浪費(fèi),著實(shí)會(huì)造成資金的流失。
(二)銷(xiāo)售環(huán)境
1、店址分析:地理位置不佳,位于美食街的西側(cè)角落,有很多的人不會(huì)注意到該處店鋪,為自己的經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售帶來(lái)不便。但是在供電供水方面還算沒(méi)有困難。
2、店面實(shí)用面積:大約4平方米,與其他一些店鋪相比展露出明顯的不足。經(jīng)營(yíng)店鋪較小導(dǎo)致顧客不能坐下歇息,無(wú)法坐下品嘗產(chǎn)品,最終不能很好的品嘗該產(chǎn)品,只是匆匆喝掉作罷,為自己以后的銷(xiāo)售堵上了后路。
3、競(jìng)爭(zhēng)者分析:在美食街和學(xué)校周?chē)泻芏囝?lèi)似奶茶店,與其他店鋪相比,該店沒(méi)有特別突出的地方,而且門(mén)面面積和銷(xiāo)售品種單一,導(dǎo)致更沒(méi)有太大的競(jìng)爭(zhēng)力,因此,如我們所見(jiàn),該店銷(xiāo)售狀況明顯不如別家。
4、宣傳方面:該店鋪門(mén)面較小,宣傳牌示也是很小,不能引起消費(fèi)者的注意,著實(shí)是一個(gè)缺點(diǎn)。在我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日或西方節(jié)日時(shí)沒(méi)有做出相關(guān)的宣傳(如:在情人節(jié)來(lái)到時(shí),懸掛類(lèi)似“將你的他/她一起捧在手心吧!”的牌示)來(lái)增加自己的銷(xiāo)量。裝修不夠精美,讓人沒(méi)有想回頭的感覺(jué)。
5、店內(nèi)情況分析:店內(nèi)衛(wèi)生狀況一般,很多原料擺放雜亂;制作奶茶時(shí),工作人員一般是背對(duì)消費(fèi)者在后面制作,制作過(guò)程不公開(kāi),并且自己店面在此時(shí)也很容易被盜;店內(nèi)的蓮子粥容器太大,為本來(lái)就不大的店面又增加了些許壓力;店員著裝不統(tǒng)一,不能體現(xiàn)品牌特色。
奶茶市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇二
為此,本調(diào)研小組展開(kāi)了此次關(guān)于大學(xué)生奶茶市場(chǎng)的調(diào)研計(jì)劃,同時(shí)以山科大后街皇家奶茶店為例,具體調(diào)研其在山科附近奶茶市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)地位以及優(yōu)劣勢(shì)。并與其競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)行研究比較分析。
以下是避風(fēng)塘-皇家奶茶店的有關(guān)情況簡(jiǎn)介:
皇家奶茶店隸屬于避風(fēng)塘奶茶有限公司,是一家以綠色健康休閑飲品為主打的特許經(jīng)營(yíng)連鎖機(jī)構(gòu),至力于打造全新的飲品形態(tài),將傳統(tǒng)奶茶與健康文化溶合一體,為消費(fèi)者提供更健康、更具活力的特色飲品。
二、調(diào)查人員:孫道帥張晶劉國(guó)龍李曉桐李澤健
三、調(diào)查對(duì)象:山東科技大學(xué)校內(nèi)美食街皇家奶茶
四、調(diào)查時(shí)間:11月15日――月24日
五、調(diào)查目的:
對(duì)校內(nèi)及周邊奶茶店的市場(chǎng)現(xiàn)狀和投資可行性進(jìn)行調(diào)查分析,為奶茶店投資和更好發(fā)展做好導(dǎo)向工作。
六、調(diào)查方式:?jiǎn)柧硎?、訪談法、資料法、觀察法等。
附件一:eba創(chuàng)意管理大賽問(wèn)卷調(diào)查表
附件二:訪談內(nèi)容
七、調(diào)查內(nèi)容:
1、奶茶店銷(xiāo)售現(xiàn)狀調(diào)查
2、奶茶店銷(xiāo)售環(huán)境調(diào)查
3、消費(fèi)者對(duì)奶茶或奶茶店的相關(guān)看法調(diào)查
4、奶茶店投資分析調(diào)查
八、實(shí)施過(guò)程及各成員分工
(組長(zhǎng))孫道帥:策劃活動(dòng)進(jìn)程及活動(dòng)任務(wù)分工,定期召集成員討論研究,并將各成員的獲得的數(shù)據(jù)資料匯總分析,制作成型調(diào)查報(bào)告。
(組員)張晶:搜集調(diào)查問(wèn)卷和調(diào)查報(bào)告的格式及內(nèi)容方面的有關(guān)資料,并結(jié)合實(shí)際情況引入格式。
劉國(guó)龍:主要負(fù)責(zé)宣傳方面的內(nèi)容,如門(mén)面、宣傳方式等方面的調(diào)查。并調(diào)查各項(xiàng)物品的市場(chǎng)價(jià)格,統(tǒng)計(jì)分析銷(xiāo)售收入問(wèn)題。
李曉桐:負(fù)責(zé)調(diào)查問(wèn)卷填報(bào)和統(tǒng)計(jì)的實(shí)施及對(duì)店主進(jìn)行訪談,并對(duì)奶茶店的相關(guān)情況進(jìn)行調(diào)查。
李澤?。簩?duì)奶茶店物品準(zhǔn)備及投資情況做了相關(guān)統(tǒng)計(jì),通過(guò)觀察法對(duì)其銷(xiāo)售現(xiàn)狀調(diào)查。
九、調(diào)查結(jié)果與分析
(一)銷(xiāo)售現(xiàn)狀
1、經(jīng)營(yíng)模式:即產(chǎn)即銷(xiāo)型。
優(yōu)點(diǎn):保證產(chǎn)品質(zhì)量,博得顧客好感與放心,減少浪費(fèi)。
缺點(diǎn):效率低。
2、銷(xiāo)售方面的分析:
優(yōu)點(diǎn):
(1)該奶茶店是避風(fēng)塘連鎖機(jī)構(gòu),屬知名品牌,具有較強(qiáng)的品牌效應(yīng)。
(2)該店為顧客發(fā)放積分卡,無(wú)論大杯小杯,每集夠10杯可免費(fèi)獲贈(zèng)一杯相同規(guī)格的奶茶,吸引消費(fèi)者。
(3)店老板雇傭在校學(xué)生做鐘點(diǎn)工,為學(xué)生提供實(shí)踐機(jī)會(huì),提高學(xué)生的實(shí)踐能力,間接拉動(dòng)產(chǎn)品銷(xiāo)售。
不足:
(1)產(chǎn)品雖是名牌,但是,與其他奶茶店相比競(jìng)爭(zhēng)力不足,沒(méi)有鮮明亮點(diǎn)吸引消費(fèi)者,勝過(guò)其他店鋪。
(2)價(jià)格方面:與其他奶茶店的價(jià)格相同,顧客沒(méi)有理由必須選擇此家奶茶店。(小杯2元,大杯3元)
(3)宣傳方面:本店雖然推出特色的蓮子粥,,但是鮮有人買(mǎi),而且很多消費(fèi)者因盛放蓮子粥的怪異容器而退避三舍,更不用說(shuō)走近消費(fèi)。另外,本店的門(mén)面太小、不夠鮮亮,不能吸引消費(fèi)人群,甚至很多人都不知道有此家店鋪。除積分卡外無(wú)其他優(yōu)惠方式。
(4)奶茶喝到最后,剩下的沉降的部分(如珍珠、椰果等)不能飲用干凈,造成了不必要的浪費(fèi),一份的量微不足道,但是大量的浪費(fèi),著實(shí)會(huì)造成資金的流失。
(二)銷(xiāo)售環(huán)境
1、店址分析:地理位置不佳,位于美食街的西側(cè)角落,有很多的人不會(huì)注意到該處店鋪,為自己的經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售帶來(lái)不便。但是在供電供水方面還算沒(méi)有困難。
2、店面實(shí)用面積:大約4平方米,與其他一些店鋪相比展露出明顯的不足。經(jīng)營(yíng)店鋪較小導(dǎo)致顧客不能坐下歇息,無(wú)法坐下品嘗產(chǎn)品,最終不能很好的品嘗該產(chǎn)品,只是匆匆喝掉作罷,為自己以后的銷(xiāo)售堵上了后路。
3、競(jìng)爭(zhēng)者分析:在美食街和學(xué)校周?chē)泻芏囝?lèi)似奶茶店,與其他店鋪相比,該店沒(méi)有特別突出的地方,而且門(mén)面面積和銷(xiāo)售品種單一,導(dǎo)致更沒(méi)有太大的競(jìng)爭(zhēng)力,因此,如我們所見(jiàn),該店銷(xiāo)售狀況明顯不如別家。
4、宣傳方面:該店鋪門(mén)面較小,宣傳牌示也是很小,不能引起消費(fèi)者的注意,著實(shí)是一個(gè)缺點(diǎn)。在我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日或西方節(jié)日時(shí)沒(méi)有做出相關(guān)的宣傳(如:在情人節(jié)來(lái)到時(shí),懸掛類(lèi)似“將你的他/她一起捧在手心吧!”的牌示)來(lái)增加自己的銷(xiāo)量。裝修不夠精美,讓人沒(méi)有想回頭的感覺(jué)。
5、店內(nèi)情況分析:店內(nèi)衛(wèi)生狀況一般,很多原料擺放雜亂;制作奶茶時(shí),工作人員一般是背對(duì)消費(fèi)者在后面制作,制作過(guò)程不公開(kāi),并且自己店面在此時(shí)也很容易被盜;店內(nèi)的蓮子粥容器太大,為本來(lái)就不大的店面又增加了些許壓力;店員著裝不統(tǒng)一,不能體現(xiàn)品牌特色。
(三)調(diào)查問(wèn)卷(見(jiàn)附件)結(jié)果及分析
1、對(duì)于飲品價(jià)格的接受程度
1-2元
2-3元
3-5元
5元以上
男生
12
70
27
9
女生
4
42
13
3
關(guān)于消費(fèi)者對(duì)于奶茶店飲品價(jià)格的接受程度,調(diào)查顯示,無(wú)論個(gè)人生活費(fèi)的高低,總體有61.5%的人能夠接受每份2-3元的價(jià)位,這也是現(xiàn)在山科周?chē)滩璧觑嬈返钠毡閮r(jià)格,而在3-5元這一相對(duì)較高的價(jià)位區(qū)間,女生的接受比例為21%較高于男生的19.1%,可見(jiàn)在對(duì)于較高價(jià)位飲品的支付意向上面女生會(huì)比男生積極,而在對(duì)于5元以上價(jià)位的飲品則都只有不到1成的人愿意購(gòu)買(mǎi),由此可見(jiàn),在奶茶店飲品營(yíng)銷(xiāo)宣傳方面價(jià)格戰(zhàn)絕不是商家的首選,消費(fèi)者對(duì)于價(jià)格并不敏感,只是維持在一般水平。
2、消費(fèi)者最在意奶茶店各要素分析
價(jià)格便宜
服務(wù)周到
品種多
口味好
位置方便
店鋪環(huán)境好
38
52
111
76
51
在消費(fèi)者最在意奶茶店那一要素方面,調(diào)查顯示飲品口味好品種多得到了35.2%的支持率,其次是位置較近則有24.1%的支持率,接著是服務(wù)周到16.5%、店鋪環(huán)境好16.2%以及價(jià)格便宜12.1%,通過(guò)數(shù)據(jù)我們不難發(fā)現(xiàn),消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)奶茶首先注重的是飲品的口味及種類(lèi),同時(shí)地理位置也是影響消費(fèi)者進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)的因素,這也體現(xiàn)出一個(gè)成功的奶茶店既要有優(yōu)越的地理位置保障客流量,也要有良好的商品品質(zhì)從而吸引顧客,使其下次再來(lái)購(gòu)買(mǎi),形成穩(wěn)定的客戶(hù)基礎(chǔ)。另一方面,良好的服務(wù)以及店鋪環(huán)境是消費(fèi)者產(chǎn)生持續(xù)消費(fèi)并形成品牌忠誠(chéng)的有利條件。同時(shí),我們也發(fā)現(xiàn),價(jià)格始終不會(huì)是一個(gè)飲品消費(fèi)者首先要考慮的因素,也不是決定性因素。
3、每周喝奶茶的頻率分析
根據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示,基本很少喝的占6.67%,1-2杯的占53.33%,3-4杯的占30%,5-6杯的占6.67%,7次以上的占3.33%。雖然有很大一部分同學(xué)很少喝奶茶,而忠實(shí)于喝奶茶的同學(xué)也不是很多,但是過(guò)半數(shù)的同學(xué)都有每周喝一定量奶茶的習(xí)慣而且不同的季節(jié)奶茶的消費(fèi)需求也會(huì)有所不同。以上數(shù)據(jù)說(shuō)明奶茶還是比較受大學(xué)生的喜愛(ài)的,奶茶是有很大市場(chǎng)的。
4、受歡迎的消費(fèi)者逐漸由可口的碳酸飲料轉(zhuǎn)向?qū)θ藗兩眢w有益、美味的奶茶的同時(shí),奶茶的口味也成了人們特別關(guān)注的一個(gè)方面。從上圖可得,大多數(shù)人還是喜歡奶茶的香濃口味,喜歡品味奶茶帶給人的那種暖暖舒服的感覺(jué)。喜歡淡雅口味和原味的人數(shù)相當(dāng),其他口味的相對(duì)較少。從以上數(shù)據(jù)說(shuō)明,奶茶店應(yīng)該主打香濃口味奶茶,符合大眾的要求才是盈利的最根本的措施。
5、喜歡喝奶茶放些什么
以上數(shù)據(jù)說(shuō)明喜歡珍珠的學(xué)生是最多的,但其他的配料也很受學(xué)生的歡迎,也有不少同學(xué)喜歡紅豆,可以說(shuō)是平分秋色,尤其是椰果。這表明奶茶店應(yīng)該盡量豐富奶茶配料的種類(lèi),給廣大學(xué)生更多的選擇,以便適應(yīng)不同學(xué)生的需求,不過(guò),珍珠和椰果仍是奶茶配料的主力軍。
6、喜歡的奶茶店的風(fēng)格
根據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示,大多數(shù)同學(xué)喜歡休閑風(fēng)格的奶茶店,對(duì)優(yōu)雅,低調(diào)風(fēng)格的奶茶店也很喜歡,相對(duì)的,高調(diào)風(fēng)格的奶茶店卻不是很受同學(xué)們的喜歡,而且從同學(xué)們喜歡的那幾家奶茶店的風(fēng)格來(lái)看,休閑,低調(diào),優(yōu)雅是主流風(fēng)格,所以,奶茶店在店面的設(shè)計(jì)和裝修要注意風(fēng)格的選擇,不需要設(shè)計(jì)得很高調(diào),對(duì)休閑,低調(diào),優(yōu)雅風(fēng)格的奶茶店,同學(xué)們會(huì)覺(jué)得更舒服。
(四)投資方面的調(diào)查和分析
1、奶茶店投資成本
一般來(lái)說(shuō),一個(gè)小型奶茶店投資成本包括以下:
冰箱1000元左右,榨汁機(jī)120元左右,封口機(jī)300元左右,飲水機(jī)150元左右,長(zhǎng)短桶各一個(gè)大致100元左右。
制奶茶原料批發(fā)市場(chǎng)通常都能拿到,奶精(與牛奶、奶粉比較之下,奶精更合算)300元左右一件,果粉10多元一袋,椰果10多元一瓶,黑珍珠4元一袋,白糖250左右50公斤。
其次,營(yíng)業(yè)執(zhí)照50元左右,衛(wèi)生許可證、個(gè)人健康證40元左右,稅務(wù)注銷(xiāo)證等。
此外就是加盟費(fèi)了。珍珠奶茶店通常以加盟連鎖方式經(jīng)營(yíng),而加盟費(fèi)通常在2萬(wàn)左右。另外需要的是一年或半年的房租費(fèi)用、水電費(fèi)用。
上述總計(jì)下來(lái),一個(gè)奶茶店投資就總計(jì)需要3-5萬(wàn)元左右,相對(duì)還是較低的。一杯奶茶的原料成本是三到四毛錢(qián),帶上房租、水電、人工,一杯奶茶成本是一塊錢(qián)左右。當(dāng)然如果已有珍珠奶茶制作的經(jīng)驗(yàn),通常只需要簡(jiǎn)單設(shè)備的投資與房租便足夠了,成本還可大幅降低。
2、店面的選擇
選址
奶茶店店面的選擇可以說(shuō)是創(chuàng)業(yè)成功的關(guān)鍵,擁有好的店面可說(shuō)是已經(jīng)成功了一半。店面選擇關(guān)系到奶茶店投資規(guī)模、店面檔次、產(chǎn)品定位、裝修方案、人員配備、開(kāi)業(yè)宣傳方案及發(fā)展空間。
奶茶店消費(fèi)者主要以年輕人為主,而年輕人里以不懂得錢(qián)來(lái)之不易的學(xué)生的消費(fèi)最沒(méi)有理性。因此學(xué)校集中地區(qū)或路口是飲品店的首選之地。當(dāng)然單做學(xué)生的生意最難受的就是放假,于是很多人選擇商業(yè)街。商業(yè)街一般人流量大,銷(xiāo)售量不愁,主要是考慮成本因素。高昂的店面租金使得需要的經(jīng)營(yíng)能力及資金實(shí)力要更強(qiáng),投入也更大。而皇家奶茶選在了山科大的美食街開(kāi)店還是比較明智的,盡管位置有點(diǎn)偏,但生意還算是不錯(cuò)的。
裝修
1.裝修只要裝修得符合消費(fèi)者心理就好,也不一定要耗費(fèi)很多,可以設(shè)計(jì)成可愛(ài)風(fēng)格,最近很流行墻體彩繪,可以在墻壁上繪畫(huà)卡通圖案,非常符合女孩子的口味。也可以多一些毛絨玩具來(lái)裝飾。
2.顏色的搭配可以是粉白或者藍(lán)白為主。一定要突出清新的感覺(jué)。
3.墻上可以留出讓大家留言的地方,現(xiàn)在還是蠻流行的。怕把墻壁弄臟的話,可以用隨意貼.
3、產(chǎn)品方面
對(duì)于奶茶店來(lái)說(shuō),制作原料就象“萬(wàn)事俱備,只欠東風(fēng)”里的東風(fēng)。沒(méi)有合適或合理的原料,奶茶店根本無(wú)法滿(mǎn)足消費(fèi)者需求,從而難以維系經(jīng)營(yíng)。原料的改變意味著整個(gè)奶茶店風(fēng)格與口味的改變,因此,在開(kāi)店初期應(yīng)充分考慮,慎重選擇。對(duì)于調(diào)味,經(jīng)營(yíng)者也應(yīng)加強(qiáng)實(shí)踐學(xué)習(xí),力求形成自己獨(dú)特的口味風(fēng)格,以吸引消費(fèi)者,建立口碑,得以長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)。
技術(shù)方面,許多原料批發(fā)廠商聲稱(chēng)其擁有全套的調(diào)味技術(shù)。事實(shí)上,他們的技術(shù)一般只適用自己的原料。這樣便會(huì)產(chǎn)生依賴(lài)性,實(shí)際便產(chǎn)生經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn),一旦出現(xiàn)問(wèn)題,供貨商停止供應(yīng)原料,即經(jīng)營(yíng)難以為繼。還有便是加盟商的技術(shù),一般較為保密,很多加盟者開(kāi)店一年半載也不知道奶茶的真正配法。這樣經(jīng)營(yíng)一定是有風(fēng)險(xiǎn)的,因此在建設(shè)初期開(kāi)始即應(yīng)充分重視技術(shù)問(wèn)題。盡量掌握加盟商配制奶茶技術(shù),開(kāi)店過(guò)程中也應(yīng)注意自我摸索,盡早形成自己的配制技術(shù)和獨(dú)特的口味風(fēng)格,更好的適應(yīng)消費(fèi)者的需求。
十、總結(jié)及建議
1.奶茶還是比較受大學(xué)生的喜愛(ài)的,奶茶是有很大市場(chǎng)的。
2.同學(xué)們購(gòu)買(mǎi)奶茶會(huì)受到身邊人行為的影響,本來(lái)也許沒(méi)有購(gòu)買(mǎi)的欲望,但因?yàn)榕笥奄?gòu)買(mǎi)了奶茶,所以產(chǎn)生了新的購(gòu)買(mǎi)欲望。
3.學(xué)生在購(gòu)買(mǎi)奶茶時(shí)多在乎的都是奶茶的味道,奶茶店在售賣(mài)奶茶時(shí),應(yīng)更注重奶茶口味的調(diào)配和新口味的研發(fā)。同時(shí)可以加強(qiáng)奶茶的外包裝的美感度和進(jìn)行一些奶茶的促銷(xiāo)折扣活動(dòng)。
4.同學(xué)們購(gòu)買(mǎi)奶茶是大多數(shù)品種口味,所以奶茶店在售賣(mài)奶茶時(shí)只要合理制定奶茶的價(jià)格,在品種口味上做好,銷(xiāo)量定能提高。
5.奶茶店應(yīng)該盡量豐富奶茶配料的種類(lèi),給廣大學(xué)生更多的選擇,以便適應(yīng)不同學(xué)生的需求,不過(guò),珍珠和椰果仍是奶茶配料的主力軍。
6.奶茶店的服務(wù)態(tài)度一定要好
7.營(yíng)造的氣氛和情調(diào)也是吸引大家的重要因素
8.大多數(shù)同學(xué)喜歡休閑風(fēng)格的奶茶店
奶茶市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇三
奶茶是現(xiàn)代青年備受歡迎的飲料,它的市場(chǎng)范圍不斷的在擴(kuò)大。一方面現(xiàn)在大學(xué)生數(shù)量越來(lái)越多,奶茶的市場(chǎng)需求加大。另一方面奶茶適宜一年里的每一個(gè)季節(jié)。綜合來(lái)看,市場(chǎng)結(jié)構(gòu)穩(wěn)定增長(zhǎng)。
(1)了解現(xiàn)有市場(chǎng)上奶茶的價(jià)格
(2)全面調(diào)查該大學(xué)學(xué)生對(duì)于奶茶的喜愛(ài)程度以及購(gòu)買(mǎi)欲望,學(xué)生的購(gòu)買(mǎi)能力。
(3)確定大學(xué)生心中的奶茶價(jià)格定位
(4)了解該大學(xué)現(xiàn)有奶茶店的銷(xiāo)售價(jià)格、銷(xiāo)售量及銷(xiāo)售群體。
(5)了解大學(xué)生所鐘愛(ài)的奶茶品種及市場(chǎng)上的奶茶品牌。
(6)了解大學(xué)生的各種口味。
xx九江
1、調(diào)查學(xué)校外面的.奶茶店。
2、調(diào)查學(xué)生每天喝奶茶的杯數(shù)。
1、奶茶店調(diào)查;過(guò)去一年的業(yè)績(jī);未來(lái)奶茶市場(chǎng)趨勢(shì);商家對(duì)奶茶品牌競(jìng)爭(zhēng)、
五月十六日完成方案設(shè)計(jì);五月十八日之前完成市場(chǎng)調(diào)研問(wèn)卷和數(shù)據(jù)處理;五月十八日完成市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告。
1、累計(jì)總額:人民幣拾元。
財(cái)院學(xué)生奶茶市場(chǎng)調(diào)查問(wèn)卷
當(dāng)今我國(guó)奶茶行業(yè)的確是百花齊放,并且呈現(xiàn)大發(fā)展的勢(shì)頭。但俗話說(shuō)得好:“不打無(wú)準(zhǔn)備之仗”,要想在這其中發(fā)現(xiàn)商機(jī),就必須首先把眼光放遠(yuǎn),對(duì)市場(chǎng)的現(xiàn)狀和趨勢(shì)有相當(dāng)?shù)牧私?,現(xiàn)在這是一份關(guān)于奶茶店的市場(chǎng)調(diào)研,希望得到您的大力支持。占用您寶貴的時(shí)間我深表歉意!
一、單選題(請(qǐng)選擇最佳選項(xiàng))
1.您希望在什么樣環(huán)境享用奶茶?()
a、溫馨浪漫
b、青春校園
c、激情勁爆
d、輕松歡快
2..您的性別?()
a、男
b、女
3.您喜歡喝奶茶嗎?()
a、喜歡
b、一般
c、不喜歡
d、沒(méi)喝過(guò)
4.您認(rèn)為奶茶流行嗎?()
a、很流行
b、一般
c、不流行、
5.您光顧奶茶店次數(shù)?()
a、平均每天一次
b、平均每天兩~三次
c、平均每天四次上
d、幾乎不去
6.您在選擇奶茶時(shí),首先要考慮的因素?()
a、味道口感
b、品牌
c、性?xún)r(jià)比
d、健康營(yíng)養(yǎng)
7.對(duì)您來(lái)說(shuō),消費(fèi)奶茶的主要目的?()
a、解渴
b、調(diào)節(jié)心情
c、改善生活
d、配合約會(huì)、聚會(huì)
8.在您生活中,奶茶的地位是?()
a、必須
b、有了更好
c、可有可無(wú)
d、沒(méi)有必要
9.您比較喜歡那種包裝的奶茶?()
a、現(xiàn)制
b、易拉罐
c、杯裝
d、紙裝
10.您在選擇奶茶時(shí),能接受的價(jià)格?()
a、2~3元
b、3~4元
c、4元以上
d、無(wú)所謂
二、多選題
1.請(qǐng)問(wèn)你曾經(jīng)喝過(guò)哪些品牌的杯裝沖泡奶茶?()
a、香飄飄
b、優(yōu)樂(lè)美
c、香約
d、雀巢
e、沒(méi)喝過(guò)
2請(qǐng)問(wèn)您通常在什么情況會(huì)選擇喝杯裝沖泡奶茶?()
a、工作、加班
b、家人朋友集會(huì)
c、購(gòu)物逛街
d、旅游e、其他
3.購(gòu)買(mǎi)杯裝奶茶時(shí),您會(huì)受以下幾個(gè)因素的影響?()
a、口味
b、品牌
c、包裝
d、營(yíng)養(yǎng)
e、價(jià)格
4、您是通過(guò)那種方式了解奶茶產(chǎn)品的?()
a、網(wǎng)絡(luò)廣告
b、電視廣告
c朋友介紹
d、報(bào)刊、雜志
e、其他
5、您覺(jué)得奶茶做以下哪項(xiàng)推廣活動(dòng)最吸引您?()
a、現(xiàn)場(chǎng)促銷(xiāo)推廣
b、贈(zèng)飲
c、淘寶折價(jià)推廣促銷(xiāo)
d再來(lái)一杯促銷(xiāo)推廣
調(diào)查統(tǒng)計(jì)及分析
一、做了500份市場(chǎng)調(diào)查問(wèn)卷,經(jīng)詳細(xì)調(diào)查分析,如下統(tǒng)計(jì)圖,可得出財(cái)院學(xué)生在奶茶方面的消費(fèi)能力絕大部分在4元以下。
2-3元的比例占40%,3-4元的比例占58%,而在4元以上的比例占有2%。因此,要想在財(cái)院學(xué)校開(kāi)一家奶茶店,奶茶定價(jià)應(yīng)定在2-4元以?xún)?nèi),不宜定價(jià)太高,但少數(shù)可以在4元以上。
二、經(jīng)分析,奶茶的包裝只有兩種,分別是現(xiàn)制和杯裝。
如下圖表。杯裝占有44%,現(xiàn)制占有56%。因此在進(jìn)貨時(shí),應(yīng)按此比例買(mǎi)包裝避免浪費(fèi)。同時(shí)不應(yīng)買(mǎi)其他包裝,學(xué)生都用這兩種包裝。
三、如今中國(guó)奶茶行業(yè)是百發(fā)齊放,發(fā)展趨勢(shì)相對(duì)加大。
尤其是對(duì)于年輕人。財(cái)院學(xué)生消費(fèi)奶茶的主要目是什么呢?
答案:
1、調(diào)節(jié)心情比例占有70%
2、解渴比例占有16%
3、配會(huì)、約會(huì)比例占有14%
因此,奶產(chǎn)店應(yīng)裝修的要亮麗點(diǎn),符合時(shí)尚,店內(nèi)貼一些明星的海報(bào)。能夠給學(xué)生一種溫馨的感覺(jué)。更能吸引消費(fèi)者。
四、經(jīng)精心調(diào)查分析,顧客消費(fèi)奶:一些fans追求明星,形成明星效應(yīng)。
還有市場(chǎng)上面比較有名的奶茶。還有學(xué)生現(xiàn)在消費(fèi)能力相對(duì)有限,可能會(huì)考慮到奶茶的價(jià)格。這也會(huì)影響學(xué)生考慮的因素。另外學(xué)生主要考慮的是奶茶的味道。如下圖統(tǒng)計(jì),學(xué)生考慮因素的比例,味道口感占92%,性?xún)r(jià)比占4%,品牌占有4%。因此奶茶味道是學(xué)生主要考慮的要素。要開(kāi)一家奶茶店,主要將奶茶味道做好。
總結(jié)
在當(dāng)今市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制下,生活無(wú)處不經(jīng)濟(jì),只要把握市場(chǎng)環(huán)境,到處都有商機(jī)。通過(guò)精心的市場(chǎng)調(diào)查,我從此得出結(jié)論:
一、在九江財(cái)院附近,奶茶的市場(chǎng)相當(dāng)大,在生活水平逐漸提高,學(xué)生的零花錢(qián)越來(lái)越多,奶茶地位已成為必不可少飲料。
二、學(xué)生選擇奶茶的要求越來(lái)越高。尤其是奶茶的口感味道。他們追求更時(shí)尚的品味。
三、他們選擇的包裝要亮麗、美觀,價(jià)格并不是重要因素。
體會(huì)
經(jīng)過(guò)兩天的艱辛調(diào)查,不斷和財(cái)院學(xué)生的交流和調(diào)查。有著深刻的體會(huì):
(一)、在調(diào)查的過(guò)程中,為了能過(guò)調(diào)查出真實(shí)的問(wèn)卷,做出了巨大的付出,努力與每一位攔截的學(xué)生聊天,爭(zhēng)取讓他們寫(xiě)出他們真實(shí)情況。
(二)、體會(huì)到調(diào)查的辛苦。一份付出,一分收獲。
(三)、做最低層的調(diào)查,能夠鍛煉自己的各方面能力。學(xué)會(huì)不怕吃苦,腳踏實(shí)地。
奶茶市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇四
參加了本次調(diào)研活動(dòng)。經(jīng)過(guò)前期的充分準(zhǔn)備,我們完成了市場(chǎng)查問(wèn)卷等一系列零散雜亂的工作,此時(shí)有了少許的成就感。
在前期準(zhǔn)備工作中,我認(rèn)識(shí)到了課題調(diào)研的意義所在,奶茶店實(shí)地調(diào)研再一次的讓我領(lǐng)悟到了目標(biāo)的重要性。做一件事情首先要有其目的'或目標(biāo),就像市場(chǎng)調(diào)查一樣,調(diào)查是為了什么,也不能盲目前進(jìn),到頭來(lái)功虧一簣。目的是我們的前進(jìn)方向,就像每個(gè)人的夢(mèng)想一樣,引導(dǎo)著我們?nèi)ふ伊硪黄炜?。這種燈塔似的東西,干什么都不能少。
有了目標(biāo),就是我們?yōu)閷?shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)而設(shè)定的種種計(jì)劃。計(jì)劃就比較傷腦筋了,需要我們考慮問(wèn)題周全而且要深入,我們事先做了計(jì)劃,調(diào)研時(shí)依計(jì)行事。在調(diào)研過(guò)程中不斷對(duì)我們的計(jì)劃作出補(bǔ)充,盡可能的完善,這些都是要自己親身經(jīng)歷后才會(huì)明白。
在這次的市場(chǎng)調(diào)研中,我第一次感到真正投身到社會(huì)工作的感覺(jué)。第一次真真正正看到社會(huì)的一些層面,當(dāng)與隨機(jī)抽樣的人做問(wèn)卷調(diào)查的時(shí)候,我一次次被他們拒絕,甚至遭遇他們的冷嘲,這對(duì)于一個(gè)在父母呵護(hù)下長(zhǎng)大的我來(lái)說(shuō)確實(shí)是一個(gè)比較大的挑戰(zhàn)。
在這樣的情況下,我并沒(méi)有與他們反駁吵架;反而讓我學(xué)習(xí)被別人拒絕的感受,學(xué)習(xí)更深的忍耐。同時(shí),我感覺(jué)我自己人際溝通交流方面還需要繼續(xù)加強(qiáng);這次市場(chǎng)調(diào)研,使我懂得了如何跟陌生人交流、跟拒絕向你交流信息的人獲取想要得到的調(diào)研信息。
另外,我還學(xué)到了很多書(shū)本上沒(méi)有的東西,有很多有趣、有用知識(shí)讓我產(chǎn)生強(qiáng)烈的興趣;促使我更進(jìn)一步的學(xué)習(xí),我相信我在以后的學(xué)習(xí)生活中會(huì)學(xué)到更多的知識(shí)來(lái)充實(shí)自己。
本次的課題調(diào)研與課題撰寫(xiě),讓我深刻的感受到了團(tuán)隊(duì)協(xié)作的重要性。我們時(shí)常交流,做到了及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理,在調(diào)研的開(kāi)始就說(shuō)明了問(wèn)題的重要性,明確責(zé)任,分工合作,為了共同的目標(biāo)而努力,互相幫助互相理解,最終才完成了這項(xiàng)艱巨的任務(wù)。
奶茶市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇五
(1)了解商家何時(shí)、為何來(lái)此經(jīng)營(yíng)
(2)了解經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)方式和奶茶店的現(xiàn)狀;
(3)綜合分析消費(fèi)者和經(jīng)營(yíng)者提供的信息,了解市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)形成的原因。
1、sunshine奶茶店店員
2、學(xué)校學(xué)生
1、隨機(jī)詢(xún)問(wèn)
2、實(shí)體店探訪
20xx年11月15日
1、請(qǐng)問(wèn)你們什么時(shí)候來(lái)這里開(kāi)店的呢?
答:今年6月裝修營(yíng)業(yè)的。
2、請(qǐng)問(wèn)你們?yōu)槭裁磿?huì)想著來(lái)堯山校區(qū)開(kāi)奶茶店呢?
答:隨著生活節(jié)奏的加快,方便簡(jiǎn)單快捷的食品受到越來(lái)越多消費(fèi)者的追捧。奶茶遍布各地,消費(fèi)者在任何地方都能夠買(mǎi)得到。同時(shí)奶茶較其他食品(泡面等)更為方便,即買(mǎi)即飲,不管是在辦公室里,教室,宿舍,還是去教室的路上,同學(xué)們都可以隨時(shí)飲用,節(jié)省消費(fèi)者的時(shí)間。由于學(xué)習(xí)工作的壓力,一些消費(fèi)者沒(méi)有時(shí)間選擇或者購(gòu)買(mǎi)自己的早餐或是午餐晚餐,奶茶隨點(diǎn)隨飲,為消費(fèi)者帶去了諸多方便。
同時(shí),隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們對(duì)生活的質(zhì)量越來(lái)越高,美味,營(yíng)養(yǎng),天然,健康,成為消費(fèi)者對(duì)奶茶的新要求。其次,同學(xué)生活學(xué)習(xí)相對(duì)于初中高中自由的情況下,有空約上三兩朋友一起點(diǎn)上兩杯,聊天談心?;蛘呦嗉s在奶茶店,玩玩游戲紙牌,談?wù)劰ぷ饔?jì)劃或者生活趣事等等,讓奶茶店成為課后放松寫(xiě)意的好去處。
再者,在消費(fèi)方式上,大多數(shù)消費(fèi)者以少量,零星,隨機(jī)購(gòu)買(mǎi)為主,習(xí)慣于即買(mǎi)即飲的消費(fèi)者占大部分,經(jīng)常購(gòu)買(mǎi)和批量購(gòu)買(mǎi)的比例及較小,此外,休閑消費(fèi)成為消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)奶茶的一個(gè)新特點(diǎn)。
自從桂電搬遷進(jìn)來(lái),帶來(lái)了大量的學(xué)生,由廣大的客戶(hù)資源。而且這邊同類(lèi)店面不多,競(jìng)爭(zhēng)相對(duì)較弱。
3、請(qǐng)問(wèn)你們是什么樣的經(jīng)營(yíng)模式呢?
答:我們都是自己自產(chǎn)自銷(xiāo)的,也會(huì)雇傭一些學(xué)生做鐘點(diǎn)工。
4、奶茶店現(xiàn)狀如何?
(一)銷(xiāo)售方面:
優(yōu)勢(shì):
(1)該店為顧客發(fā)放積分卡,無(wú)論大杯小杯,每集夠5杯可免費(fèi)獲贈(zèng)一杯相同規(guī)格的奶茶,吸引消費(fèi)者。
(2)板雇傭在校學(xué)生做鐘點(diǎn)工,為學(xué)生提供實(shí)踐機(jī)會(huì),提高學(xué)生的實(shí)踐能力,間接拉動(dòng)產(chǎn)品銷(xiāo)售。
劣勢(shì):
(1)該奶茶店開(kāi)業(yè)時(shí)間較短,與其他奶茶店相比競(jìng)爭(zhēng)力不足,沒(méi)有鮮明亮點(diǎn)吸引消費(fèi)者。
(2)價(jià)格方面:與其他奶茶店的價(jià)格相同,顧客沒(méi)有理由必須選擇此家奶茶店。
(3)宣傳方面:本店雖然推出特色的蓮子粥,但是鮮有人買(mǎi),而且很多消費(fèi)者因盛放蓮子粥的怪異容器而退避三舍,更不用說(shuō)走近消費(fèi)。另外,本店的門(mén)面太小、不夠鮮亮,不能吸引消費(fèi)人群,甚至很多人都不知道有此家店鋪。除積分卡外無(wú)其他優(yōu)惠方式。
(4)奶茶喝到最后,剩下的沉降的部分(如珍珠、椰果等)不能飲用干凈,造成了不必要的浪費(fèi),一份的量微不足道,但是大量的浪費(fèi),著實(shí)會(huì)造成資金的流失。
(二)銷(xiāo)售環(huán)境
1、店址分析:地理位置優(yōu)越,位于美食街的入口,有很多的人會(huì)注意到該處店鋪,為自己的經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售帶來(lái)方便。
2、店面實(shí)用面積:店鋪面積較大,有足夠的座位供顧客坐下歇息,能坐下好好品嘗產(chǎn)品,此外,店家提供了各種娛樂(lè)消遣,如:圍棋、三國(guó)殺、象棋等。
3、競(jìng)爭(zhēng)者分析:在美食街和學(xué)校周?chē)泻芏囝?lèi)似奶茶店,與其他店鋪相比,該店沒(méi)有特別突出的地方,而且門(mén)面面積和銷(xiāo)售品種單一,導(dǎo)致更沒(méi)有太大的競(jìng)爭(zhēng)力,因此,如我們所見(jiàn),該店銷(xiāo)售狀況明顯不如別家。
4、宣傳方面:宣傳牌示很小,不能引起消費(fèi)者的注意,著實(shí)是一個(gè)缺點(diǎn)。在我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日或西方節(jié)日時(shí)沒(méi)有做出相關(guān)的宣傳(如:在情人節(jié)來(lái)到時(shí),懸掛類(lèi)似“將你的他/她一起捧在手心吧!”的牌示)來(lái)增加自己的銷(xiāo)量。裝修不夠精美,讓人沒(méi)有想回頭的感覺(jué)。
5、店內(nèi)情況分析:店內(nèi)衛(wèi)生狀況良好,裝修美觀;制作奶茶時(shí),工作人員一般是在工作間里,制作過(guò)程不公開(kāi),并且自己店面在此時(shí)也很容易被盜。
在購(gòu)買(mǎi)頻率上,重度消費(fèi)者的比例比較小,僅有一小部分消費(fèi)者每天飲用一次或更多,二輕度消費(fèi)者的比例比較大,很多消費(fèi)者每周飲用一次或更少,也就是目前奶茶的固定消費(fèi)人群較少,市場(chǎng)還可進(jìn)一步培養(yǎng)。
5、請(qǐng)問(wèn)你們?yōu)槭裁磿?huì)選擇來(lái)這里消費(fèi)呢?(學(xué)生)
a、隨便找的。
b、別人推薦的。
c、奶茶口味不錯(cuò)。
d、比較近。
e、環(huán)境不錯(cuò)。
f、有很多好玩的。
g、過(guò)來(lái)看美女的。
為了給廣大消費(fèi)者創(chuàng)建良好的用飲環(huán)境同時(shí)也讓消費(fèi)者能夠得到滿(mǎn)意的服務(wù),經(jīng)營(yíng)者必須根據(jù)店面存在的不足及消費(fèi)者的要求與建議,對(duì)店面進(jìn)行改善和合理規(guī)劃。如:不斷改變奶茶的種類(lèi)與口味,多提供些娛樂(lè)道具,制作愛(ài)心墻等。同學(xué)們購(gòu)買(mǎi)奶茶是大多數(shù)品種口味,所以奶茶店在售賣(mài)奶茶時(shí)只要合理制定奶茶的價(jià)格,設(shè)置一些優(yōu)惠搭配,在品種口味上做好,銷(xiāo)量定能提高。奶茶店應(yīng)該盡量豐富奶茶配料的種類(lèi),給廣大學(xué)生更多的選擇,以便適應(yīng)不同學(xué)生的需求。而且奶茶店的服務(wù)態(tài)度一定要好。學(xué)生對(duì)奶茶店的氛圍也有很大的要求,所以營(yíng)造的氣氛和情調(diào)也是吸引大家的重要因素。另外,該店銷(xiāo)售種類(lèi)單一,缺乏競(jìng)爭(zhēng)力,可以考慮配賣(mài)其他食品,如:爆米花、薯?xiàng)l、雞翅等調(diào)查總結(jié)。
通過(guò)這次調(diào)查我們了解到,店主是是因?yàn)檫@里有學(xué)校,學(xué)生眾多有很大的消費(fèi)市場(chǎng)才到這里開(kāi)店,這是屬于市場(chǎng)調(diào)節(jié)的結(jié)果。“消費(fèi)者的需求,產(chǎn)生市場(chǎng),吸引廠商經(jīng)營(yíng),進(jìn)而形成市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)”。與計(jì)劃經(jīng)濟(jì)相比,市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)對(duì)促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有更強(qiáng)的適應(yīng)性、更顯著的優(yōu)勢(shì)和較高的效率。于此同時(shí),市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)具有的自發(fā)性、盲目性會(huì)引發(fā)惡性競(jìng)爭(zhēng)、短期行為、道德缺失等。奶茶店越來(lái)越多,競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越大,是該店生意不景氣的原因之一。
結(jié)合課本知識(shí),本店雇傭了三個(gè)員工,所以屬于私營(yíng)經(jīng)濟(jì)。老板將自有的資本經(jīng)營(yíng)奶茶店,他的收入屬于勞動(dòng)以外的生產(chǎn)要素所得者參與分配的。而店里的員工的收入方式屬于以勞動(dòng)作為生產(chǎn)要素參與分配的。
這次調(diào)查讓我們明白了我們不能只停留在學(xué)習(xí)理論上,要落實(shí)到實(shí)踐上,我們要把理論知識(shí)應(yīng)用到實(shí)踐中來(lái)。在這次的實(shí)地調(diào)查中,我們學(xué)會(huì)了把前面所學(xué)過(guò)的知識(shí)和實(shí)際結(jié)合起來(lái)。我們還有很多做的不足的地方,但是我相信在今后的活動(dòng)中我們會(huì)做的越來(lái)越好。同時(shí),在調(diào)查過(guò)程中,我們嘗試到了做調(diào)查的不簡(jiǎn)單,和與不同的人打交道的困難,但是我們明白,這是我們鍛煉自己,提升自己能力必須要經(jīng)歷的過(guò)程。最重要的是,我們體會(huì)到了團(tuán)隊(duì)協(xié)作的必要性和合作精神的重要性,培養(yǎng)了我們的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)和勇于面對(duì)任何挫折的精神。為自己的人生創(chuàng)造輝煌,為自己的生活增添光彩,讓我們一起為自己的未來(lái)努力、奮斗吧。
奶茶市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇六
為此,本調(diào)研小組展開(kāi)了此次關(guān)于大學(xué)生奶茶市場(chǎng)的調(diào)研計(jì)劃,同時(shí)以山科大后街皇家奶茶店為例,具體調(diào)研其在山科附近奶茶市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)地位以及優(yōu)劣勢(shì)。并與其競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)行研究比較分析。
以下是xxx家奶茶店的有關(guān)情況簡(jiǎn)介:
皇家奶茶店隸屬于避風(fēng)塘奶茶有限公司,是一家以綠色健康休閑飲品為主打的特許經(jīng)營(yíng)連鎖機(jī)構(gòu),至力于打造全新的飲品形態(tài),將傳統(tǒng)奶茶與健康文化溶合一體,為消費(fèi)者提供更健康、更具活力的特色飲品。
xxxxx
xxxxxx
xxxxx
對(duì)校內(nèi)及周邊奶茶店的市場(chǎng)現(xiàn)狀和投資可行性進(jìn)行調(diào)查分析,為奶茶店投資和更好發(fā)展做好導(dǎo)向工作。
問(wèn)卷式、訪談法、資料法、觀察法等。
1、奶茶店銷(xiāo)售現(xiàn)狀調(diào)查
2、奶茶店銷(xiāo)售環(huán)境調(diào)查
3、消費(fèi)者對(duì)奶茶或奶茶店的相關(guān)看法調(diào)查
4、奶茶店投資分析調(diào)查
(組長(zhǎng))孫道帥:策劃活動(dòng)進(jìn)程及活動(dòng)任務(wù)分工,定期召集成員討論研究,并將各成員的獲得的數(shù)據(jù)資料匯總分析,制作成型調(diào)查報(bào)告。
(組員)張晶:搜集調(diào)查問(wèn)卷和調(diào)查報(bào)告的格式及內(nèi)容方面的有關(guān)資料,并結(jié)合實(shí)際情況引入格式。
劉國(guó)龍:主要負(fù)責(zé)宣傳方面的內(nèi)容,如門(mén)面、宣傳方式等方面的調(diào)查。并調(diào)查各項(xiàng)物品的市場(chǎng)價(jià)格,統(tǒng)計(jì)分析銷(xiāo)售收入問(wèn)題。
李曉桐:負(fù)責(zé)調(diào)查問(wèn)卷填報(bào)和統(tǒng)計(jì)的實(shí)施及對(duì)店主進(jìn)行訪談,并對(duì)奶茶店的相關(guān)情況進(jìn)行調(diào)查。
李澤健:對(duì)奶茶店物品準(zhǔn)備及投資情況做了相關(guān)統(tǒng)計(jì),通過(guò)觀察法對(duì)其銷(xiāo)售現(xiàn)狀調(diào)查。
(一)銷(xiāo)售現(xiàn)狀
1、經(jīng)營(yíng)模式:即產(chǎn)即銷(xiāo)型。
優(yōu)點(diǎn):保證產(chǎn)品質(zhì)量,博得顧客好感與放心,減少浪費(fèi)。
缺點(diǎn):效率低。
2、銷(xiāo)售方面的分析:
優(yōu)點(diǎn):
(1)該奶茶店是避風(fēng)塘連鎖機(jī)構(gòu),屬知名品牌,具有較強(qiáng)的品牌效應(yīng)。
(2)該店為顧客發(fā)放積分卡,無(wú)論大杯小杯,每集夠10杯可免費(fèi)獲贈(zèng)一杯相同規(guī)格的奶茶,吸引消費(fèi)者。
(3)店老板雇傭在校學(xué)生做鐘點(diǎn)工,為學(xué)生提供實(shí)踐機(jī)會(huì),提高學(xué)生的實(shí)踐能力,間接拉動(dòng)產(chǎn)品銷(xiāo)售。
缺點(diǎn):
(1)產(chǎn)品雖是名牌,但是,與其他奶茶店相比競(jìng)爭(zhēng)力不足,沒(méi)有鮮明亮點(diǎn)吸引消費(fèi)者,勝過(guò)其他店鋪。
(2)價(jià)格方面:與其他奶茶店的價(jià)格相同,顧客沒(méi)有理由必須選擇此家奶茶店。(小杯2元,大杯3元)
(3)宣傳方面:本店雖然推出特色的蓮子粥,,但是鮮有人買(mǎi),而且很多消費(fèi)者因盛放蓮子粥的怪異容器而退避三舍,更不用說(shuō)走近消費(fèi)。另外,本店的門(mén)面太小、不夠鮮亮,不能吸引消費(fèi)人群,甚至很多人都不知道有此家店鋪。除積分卡外無(wú)其他優(yōu)惠方式。
(4)奶茶喝到最后,剩下的沉降的部分(如珍珠、椰果等)不能飲用干凈,造成了不必要的浪費(fèi),一份的量微不足道,但是大量的浪費(fèi),著實(shí)會(huì)造成資金的流失。
(二)銷(xiāo)售環(huán)境
1、店址分析:地理位置不佳,位于美食街的西側(cè)角落,有很多的人不會(huì)注意到該處店鋪,為自己的'經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售帶來(lái)不便。但是在供電供水方面還算沒(méi)有困難。
2、店面實(shí)用面積:大約4平方米,與其他一些店鋪相比展露出明顯的不足。經(jīng)營(yíng)店鋪較小導(dǎo)致顧客不能坐下歇息,無(wú)法坐下品嘗產(chǎn)品,最終不能很好的品嘗該產(chǎn)品,只是匆匆喝掉作罷,為自己以后的銷(xiāo)售堵上了后路。
3、競(jìng)爭(zhēng)者分析:在美食街和學(xué)校周?chē)泻芏囝?lèi)似奶茶店,與其他店鋪相比,該店沒(méi)有特別突出的地方,而且門(mén)面面積和銷(xiāo)售品種單一,導(dǎo)致更沒(méi)有太大的競(jìng)爭(zhēng)力,因此,如我們所見(jiàn),該店銷(xiāo)售狀況明顯不如別家。
4、宣傳方面:該店鋪門(mén)面較小,宣傳牌示也是很小,不能引起消費(fèi)者的注意,著實(shí)是一個(gè)缺點(diǎn)。在我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日或西方節(jié)日時(shí)沒(méi)有做出相關(guān)的宣傳(如:在情人節(jié)來(lái)到時(shí),懸掛類(lèi)似“將你的他/她一起捧在手心吧!”的牌示)來(lái)增加自己的銷(xiāo)量。裝修不夠精美,讓人沒(méi)有想回頭的感覺(jué)。
5、店內(nèi)情況分析:店內(nèi)衛(wèi)生狀況一般,很多原料擺放雜亂;制作奶茶時(shí),工作人員一般是背對(duì)消費(fèi)者在后面制作,制作過(guò)程不公開(kāi),并且自己店面在此時(shí)也很容易被盜;店內(nèi)的蓮子粥容器太大,為本來(lái)就不大的店面又增加了些許壓力;店員著裝不統(tǒng)一,不能體現(xiàn)品牌特色。
奶茶市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇七
為此,本調(diào)研小組展開(kāi)了此次關(guān)于大學(xué)生奶茶市場(chǎng)的調(diào)研計(jì)劃,同時(shí)以山科大后街皇家奶茶店為例,具體調(diào)研其在山科附近奶茶市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)地位以及優(yōu)劣勢(shì)。并與其競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)行研究比較分析。
以下是避風(fēng)塘-皇家奶茶店的有關(guān)情況簡(jiǎn)介:
皇家奶茶店隸屬于避風(fēng)塘奶茶有限公司,是一家以綠色健康休閑飲品為主打的特許經(jīng)營(yíng)連鎖機(jī)構(gòu),至力于打造全新的飲品形態(tài),將傳統(tǒng)奶茶與健康文化溶合一體,為消費(fèi)者提供更健康、更具活力的特色飲品。
孫道帥張晶劉國(guó)龍李曉桐李澤健
山東科技大學(xué)校內(nèi)美食街皇家奶茶
對(duì)校內(nèi)及周邊奶茶店的市場(chǎng)現(xiàn)狀和投資可行性進(jìn)行調(diào)查分析,為奶茶店投資和更好發(fā)展做好導(dǎo)向工作。
問(wèn)卷式、訪談法、資料法、觀察法等。
附件一:eba創(chuàng)意管理大賽問(wèn)卷調(diào)查表
附件二:訪談內(nèi)容
1、奶茶店銷(xiāo)售現(xiàn)狀調(diào)查
2、奶茶店銷(xiāo)售環(huán)境調(diào)查
3、消費(fèi)者對(duì)奶茶或奶茶店的相關(guān)看法調(diào)查
4、奶茶店投資分析調(diào)查
(組長(zhǎng))孫道帥:策劃活動(dòng)進(jìn)程及活動(dòng)任務(wù)分工,定期召集成員討論研究,并將各成員的獲得的數(shù)據(jù)資料匯總分析,制作成型調(diào)查報(bào)告。
(組員)張晶:搜集調(diào)查問(wèn)卷和調(diào)查報(bào)告的格式及內(nèi)容方面的有關(guān)資料,并結(jié)合實(shí)際情況引入格式。
劉國(guó)龍:主要負(fù)責(zé)宣傳方面的內(nèi)容,如門(mén)面、宣傳方式等方面的調(diào)查。并調(diào)查各項(xiàng)物品的市場(chǎng)價(jià)格,統(tǒng)計(jì)分析銷(xiāo)售收入問(wèn)題。
李曉桐:負(fù)責(zé)調(diào)查問(wèn)卷填報(bào)和統(tǒng)計(jì)的實(shí)施及對(duì)店主進(jìn)行訪談,并對(duì)奶茶店的相關(guān)情況進(jìn)行調(diào)查。
李澤?。簩?duì)奶茶店物品準(zhǔn)備及投資情況做了相關(guān)統(tǒng)計(jì),通過(guò)觀察法對(duì)其銷(xiāo)售現(xiàn)狀調(diào)查。
1、經(jīng)營(yíng)模式:即產(chǎn)即銷(xiāo)型。
優(yōu)點(diǎn):保證產(chǎn)品質(zhì)量,博得顧客好感與放心,減少浪費(fèi)。
缺點(diǎn):效率低。
2、銷(xiāo)售方面的分析:
(1)該奶茶店是避風(fēng)塘連鎖機(jī)構(gòu),屬知名品牌,具有較強(qiáng)的品牌效應(yīng)。
(2)該店為顧客發(fā)放積分卡,無(wú)論大杯小杯,每集夠10杯可免費(fèi)獲贈(zèng)一杯相同規(guī)格的奶茶,吸引消費(fèi)者。
(3)店老板雇傭在校學(xué)生做鐘點(diǎn)工,為學(xué)生提供實(shí)踐機(jī)會(huì),提高學(xué)生的實(shí)踐能力,間接拉動(dòng)產(chǎn)品銷(xiāo)售。
奶茶市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇八
團(tuán)隊(duì)成員:xxxxx
一、調(diào)研背景介紹
為此,本調(diào)研小組展開(kāi)了此次關(guān)于大學(xué)生奶茶市場(chǎng)的調(diào)研計(jì)劃,同時(shí)以山科大后街皇家奶茶店為例,具體調(diào)研其在山科附近奶茶市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)地位以及優(yōu)劣勢(shì)。并與其競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)行研究比較分析。
以下是避風(fēng)塘-皇家奶茶店的有關(guān)情況簡(jiǎn)介:
皇家奶茶店隸屬于避風(fēng)塘奶茶有限公司,是一家以綠色健康休閑飲品為主打的特許經(jīng)營(yíng)連鎖機(jī)構(gòu),至力于打造全新的飲品形態(tài),將傳統(tǒng)奶茶與健康文化溶合一體,為消費(fèi)者提供更健康、更具活力的特色飲品。
二、調(diào)查人員:xxxxx
三、調(diào)查對(duì)象:xxxxxx
四、調(diào)查時(shí)間:xxxxx
五、調(diào)查目的:
對(duì)校內(nèi)及周邊奶茶店的市場(chǎng)現(xiàn)狀和投資可行性進(jìn)行調(diào)查分析,為奶茶店投資和更好發(fā)展做好導(dǎo)向工作。
六、調(diào)查方式:?jiǎn)柧硎?、訪談法、資料法、觀察法等。
附件一:eba創(chuàng)意管理大賽問(wèn)卷調(diào)查表
附件二:訪談內(nèi)容
七、調(diào)查內(nèi)容:
1、奶茶店銷(xiāo)售現(xiàn)狀調(diào)查
2、奶茶店銷(xiāo)售環(huán)境調(diào)查
3、消費(fèi)者對(duì)奶茶或奶茶店的相關(guān)看法調(diào)查
4、奶茶店投資分析調(diào)查
八、實(shí)施過(guò)程及各成員分工
(組長(zhǎng))孫道帥:策劃活動(dòng)進(jìn)程及活動(dòng)任務(wù)分工,定期召集成員討論研究,并將各成員的獲得的數(shù)據(jù)資料匯總分析,制作成型調(diào)查報(bào)告。
(組員)張晶:搜集調(diào)查問(wèn)卷和調(diào)查報(bào)告的格式及內(nèi)容方面的有關(guān)資料,并結(jié)合實(shí)際情況引入格式。
劉國(guó)龍:主要負(fù)責(zé)宣傳方面的內(nèi)容,如門(mén)面、宣傳方式等方面的調(diào)查。并調(diào)查各項(xiàng)物品的市場(chǎng)價(jià)格,統(tǒng)計(jì)分析銷(xiāo)售收入問(wèn)題。
李曉桐:負(fù)責(zé)調(diào)查問(wèn)卷填報(bào)和統(tǒng)計(jì)的實(shí)施及對(duì)店主進(jìn)行訪談,并對(duì)奶茶店的相關(guān)情況進(jìn)行調(diào)查。
李澤健:對(duì)奶茶店物品準(zhǔn)備及投資情況做了相關(guān)統(tǒng)計(jì),通過(guò)觀察法對(duì)其銷(xiāo)售現(xiàn)狀調(diào)查。
九、調(diào)查結(jié)果與分析
(一)銷(xiāo)售現(xiàn)狀
1、經(jīng)營(yíng)模式:即產(chǎn)即銷(xiāo)型。
優(yōu)點(diǎn):保證產(chǎn)品質(zhì)量,博得顧客好感與放心,減少浪費(fèi)。
缺點(diǎn):效率低。
2、銷(xiāo)售方面的分析:
優(yōu)點(diǎn):
(1)該奶茶店是避風(fēng)塘連鎖機(jī)構(gòu),屬知名品牌,具有較強(qiáng)的品牌效應(yīng)。
(2)該店為顧客發(fā)放積分卡,無(wú)論大杯小杯,每集夠10杯可免費(fèi)獲贈(zèng)一杯相同規(guī)格的奶茶,吸引消費(fèi)者。
(3)店老板雇傭在校學(xué)生做鐘點(diǎn)工,為學(xué)生提供實(shí)踐機(jī)會(huì),提高學(xué)生的實(shí)踐能力,間接拉動(dòng)產(chǎn)品銷(xiāo)售。
(1)產(chǎn)品雖是名牌,但是,與其他奶茶店相比競(jìng)爭(zhēng)力不足,沒(méi)有鮮明亮點(diǎn)吸引消費(fèi)者,勝過(guò)其他店鋪。
(2)價(jià)格方面:與其他奶茶店的價(jià)格相同,顧客沒(méi)有理由必須選擇此家奶茶店。(小杯2元,大杯3元)
(3)宣傳方面:本店雖然推出特色的蓮子粥,,但是鮮有人買(mǎi),而且很多消費(fèi)者因盛放蓮子粥的怪異容器而退避三舍,更不用說(shuō)走近消費(fèi)。另外,本店的門(mén)面太小、不夠鮮亮,不能吸引消費(fèi)人群,甚至很多人都不知道有此家店鋪。除積分卡外無(wú)其他優(yōu)惠方式。
(4)奶茶喝到最后,剩下的沉降的部分(如珍珠、椰果等)不能飲用干凈,造成了不必要的浪費(fèi),一份的量微不足道,但是大量的浪費(fèi),著實(shí)會(huì)造成資金的流失。
(二)銷(xiāo)售環(huán)境
1、店址分析:地理位置不佳,位于美食街的西側(cè)角落,有很多的人不會(huì)注意到該處店鋪,為自己的經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售帶來(lái)不便。但是在供電供水方面還算沒(méi)有困難。
2、店面實(shí)用面積:大約4平方米,與其他一些店鋪相比展露出明顯的不足。經(jīng)營(yíng)店鋪較小導(dǎo)致顧客不能坐下歇息,無(wú)法坐下品嘗產(chǎn)品,最終不能很好的品嘗該產(chǎn)品,只是匆匆喝掉作罷,為自己以后的銷(xiāo)售堵上了后路。
3、競(jìng)爭(zhēng)者分析:在美食街和學(xué)校周?chē)泻芏囝?lèi)似奶茶店,與其他店鋪相比,該店沒(méi)有特別突出的地方,而且門(mén)面面積和銷(xiāo)售品種單一,導(dǎo)致更沒(méi)有太大的競(jìng)爭(zhēng)力,因此,如我們所見(jiàn),該店銷(xiāo)售狀況明顯不如別家。
4、宣傳方面:該店鋪門(mén)面較小,宣傳牌示也是很小,不能引起消費(fèi)者的注意,著實(shí)是一個(gè)缺點(diǎn)。在我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日或西方節(jié)日時(shí)沒(méi)有做出相關(guān)的宣傳(如:在情人節(jié)來(lái)到時(shí),懸掛類(lèi)似“將你的他/她一起捧在手心吧!”的牌示)來(lái)增加自己的銷(xiāo)量。裝修不夠精美,讓人沒(méi)有想回頭的感覺(jué)。
5、店內(nèi)情況分析:店內(nèi)衛(wèi)生狀況一般,很多原料擺放雜亂;制作奶茶時(shí),工作人員一般是背對(duì)消費(fèi)者在后面制作,制作過(guò)程不公開(kāi),并且自己店面在此時(shí)也很容易被盜;店內(nèi)的`蓮子粥容器太大,為本來(lái)就不大的店面又增加了些許壓力;店員著裝不統(tǒng)一,不能體現(xiàn)品牌特色。
奶茶市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇九
調(diào)查:最新發(fā)布的《20xx年上海市中小學(xué)生書(shū)面閱讀調(diào)查報(bào)告》顯示:僅8%的學(xué)生能堅(jiān)持課外閱讀;僅1%的學(xué)生通過(guò)書(shū)本了解信息;僅5%和高中生購(gòu)買(mǎi)名著;95%的高三學(xué)生從來(lái)不進(jìn)圖書(shū)館。
困惑之一:“淺閱讀”更受青睞
有調(diào)查發(fā)現(xiàn)75%以上的中學(xué)生每周都可以上網(wǎng),85%以上的高中生經(jīng)常用手機(jī)發(fā)送短信息。學(xué)生們雖然不喜歡名著,但對(duì)韓寒、郭敬明的小說(shuō)推崇備至,一些另類(lèi)的歷史書(shū)如“大話三國(guó)”以及書(shū)店里買(mǎi)不到的口袋書(shū)(袖珍漫畫(huà)書(shū))也是學(xué)生追捧的對(duì)象。
很多人感嘆,“淺閱讀時(shí)代”來(lái)臨了。按照國(guó)外通行的定義,“淺閱讀”指閱讀不需要思考圖文以及跳躍式的閱讀方法。
是什么導(dǎo)致“淺閱讀”的泛濫呢?上海崇明縣教育局黃永存認(rèn)為,首先是我們的教育不夠人性化,沒(méi)有把培養(yǎng)學(xué)生的閱讀興趣放到重要的位置上去。在占居中小學(xué)生每天大部分時(shí)間的教科書(shū)閱讀中,除了將文本視為文字材料用以進(jìn)行字詞句學(xué)習(xí)訓(xùn)練外,主要體現(xiàn)的是文學(xué)的認(rèn)識(shí)功能、教化功能,原本靈動(dòng)活潑的課文上得暮氣沉沉,而文學(xué)的娛樂(lè)功能則基本上是缺席的。中小學(xué)生正處于躁動(dòng)的青春期,又承受著繁重的學(xué)業(yè)負(fù)擔(dān)和巨大的升學(xué)壓力,確實(shí)有娛樂(lè)的需求、休閑的需求、宣泄的需求,乃至尋求刺激的需求,這自然讓“淺閱讀”成為他們的當(dāng)然之選。
同時(shí),中小學(xué)生淺閱讀還導(dǎo)致了一種話語(yǔ)權(quán)的回歸,一位中學(xué)生告訴記者,在課堂上,老師對(duì)于經(jīng)典課文的解讀都有一套“標(biāo)準(zhǔn)答案”,學(xué)得稍好一些的同學(xué)都能夠舉一反三,用解公式的方法去套閱讀分析,這樣的閱讀其實(shí)失去了原有的意義。而課外看圖書(shū)、看畫(huà)報(bào)的感覺(jué)卻比課堂閱讀要“爽”得多,因?yàn)橛龅絾?wèn)題可以自己去思考,可以對(duì)問(wèn)題有不同的看法,可以和同學(xué)討論、甚至爭(zhēng)論。
一位同學(xué)半開(kāi)玩笑地說(shuō),短信也許是我們中學(xué)生每天接觸語(yǔ)文最常用的方式。短信也是一種“淺閱讀”,學(xué)生們的思維與語(yǔ)言習(xí)慣被緊緊地限定在了70個(gè)字以?xún)?nèi),緊張生活打敗了深閱讀,短信成為了使用率最高、最廉價(jià)的民間語(yǔ)文。
中學(xué)生的“淺閱讀”對(duì)我們的教育工作者提出了新的課題,迫切需要我們作出理論與實(shí)踐的回應(yīng),找到一種合理有效的解決方法。
困惑之二:功利化閱讀沖擊陣陣
上海復(fù)旦中學(xué)教師林軍認(rèn)為,在高考的指揮棒下,閱讀正在變得功利,變得越來(lái)越不像閱讀。
一位出版界的前輩感嘆,現(xiàn)在人們的閱讀早已不再像過(guò)去那樣主要為了從書(shū)本中尋求教養(yǎng)、趣味、智慧乃至信仰,而更多的是為了滿(mǎn)足一些實(shí)用的目的。在這樣的背景下,目前圖書(shū)市場(chǎng)上充斥的都是各種關(guān)于實(shí)用、勵(lì)志等價(jià)值取向單一、內(nèi)容淺薄、形式雷同的圖書(shū),這是功利化閱讀的一種折射,又是功利化閱讀滋生的溫床。
一位中學(xué)生說(shuō):“考試考的我們要看,考試可能會(huì)考的我們也要看,考試不考的,我們想看也沒(méi)有時(shí)間看?!钡牵瑸榱藨?yīng)對(duì)考試而進(jìn)行的“實(shí)用閱讀”,終究是不可能使考生寫(xiě)出精彩的高考作文的。上海馬陸育才聯(lián)合中學(xué)教師張明霞認(rèn)為,“填鴨式”閱讀其實(shí)是最沒(méi)有效果的,能進(jìn)入學(xué)生的頭腦也未必能進(jìn)入他們的心靈,閱讀不僅包括“知性教育”,還包括道德,即人文生活的“德行教育”,而一篇好文章中蘊(yùn)含的核心思想恰恰是通過(guò)這種知性教育所得來(lái)的。
一位家長(zhǎng)說(shuō),有時(shí)候逼著孩子抄作文、背作文,要求孩子每看完一本書(shū)或一篇文章都作摘錄或?qū)懽x書(shū)筆記,但經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的課外閱讀,作文沒(méi)有明顯長(zhǎng)進(jìn),孩子還特別不耐煩。對(duì)于這種現(xiàn)象,華東師大教育管理學(xué)院研究生陸曉燕認(rèn)為,孩子的課外閱讀變了味,他們?cè)趬毫χ率У袅俗x書(shū)的興趣,貌似看了不少東西,也動(dòng)了筆,但收獲不多,因?yàn)橹饕窃趹?yīng)付大人。值得欣喜的是,今年復(fù)旦與上海交大的自主招生表明了一種趨勢(shì),高校越來(lái)越注重對(duì)學(xué)生整體素質(zhì)的考核,而這種整體素質(zhì)是牢固建立在日常的點(diǎn)滴積累之中的,而書(shū)面閱讀無(wú)疑是這種積累最主要也是最有效的方式。其實(shí),從近年的高考作文命題中也可以看出,這些作文題目已經(jīng)不僅僅是純語(yǔ)文的命題,已經(jīng)轉(zhuǎn)變到倫理道德及價(jià)值判斷的命題,不是簡(jiǎn)單的應(yīng)付式閱讀所能夠解決了。
上海教科院實(shí)驗(yàn)中學(xué)教師汪忠信認(rèn)為,書(shū)面閱讀的效果可能不會(huì)像研究數(shù)理化那樣直接明顯,從某種角度來(lái)看,甚至與當(dāng)前的考試制度并不協(xié)調(diào),這也是目前學(xué)校、家庭面對(duì)的最大困惑。我們的教師、家長(zhǎng)是不是有勇氣讓孩子花一些時(shí)間去讀一點(diǎn)書(shū)、讀一點(diǎn)好書(shū);是不是可以去掉一些功利心,不要給孩子的課外閱讀加上太多的負(fù)擔(dān),把課外閱讀的自主權(quán)真正還給孩子,讓孩子自由地選擇閱讀的書(shū)目、學(xué)習(xí)的形式;是不是可以拿出時(shí)間為孩子營(yíng)造舒適的讀書(shū)環(huán)境,努力培養(yǎng)孩子讀書(shū)時(shí)的良好習(xí)慣,在內(nèi)容與方法上多與孩子交流,這是對(duì)學(xué)校、家長(zhǎng)共同的考驗(yàn)。廣泛而深刻的閱讀可以給孩子的一生帶來(lái)信心、力量、勇氣以及永不枯竭的靈感。
奶茶市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇十
首先,在學(xué)習(xí)方面,盡量考取一些資格認(rèn)證,以備畢業(yè)后容易尋求工作。其次,積極參與學(xué)生會(huì)工作、社團(tuán)活動(dòng),以及校外兼職工作,欲積累一定經(jīng)驗(yàn),因此這就保證了商家利用學(xué)生會(huì)大搞校內(nèi)宣傳,并充分利用兼職的高質(zhì)量廉價(jià)勞動(dòng)力成為可能。
通過(guò)以上調(diào)研結(jié)果可以看出,大學(xué)生的基本生活消費(fèi)和心理整體上是現(xiàn)實(shí)的、合理的,但離散趨勢(shì)明顯,個(gè)體差異大。主要?dú)w納為以下幾個(gè)方面:
1.大學(xué)生消費(fèi)有其不理性的一面
大學(xué)生沒(méi)有經(jīng)濟(jì)來(lái)源,經(jīng)濟(jì)獨(dú)立性差,消費(fèi)沒(méi)有基礎(chǔ),經(jīng)濟(jì)的非獨(dú)立性決定了大學(xué)生自主消費(fèi)經(jīng)驗(yàn)少,不能理性地對(duì)消費(fèi)價(jià)值與成本進(jìn)行衡量。大學(xué)生沒(méi)有形成完整的,穩(wěn)定的消費(fèi)觀念,自控能力不強(qiáng),多數(shù)消費(fèi)都是受媒體宣傳誘導(dǎo)或是受身邊同學(xué)影響而產(chǎn)生的隨機(jī)消費(fèi),沖動(dòng)消費(fèi)。這也正是大學(xué)生消費(fèi)示范效應(yīng)的結(jié)果。拿手機(jī)產(chǎn)品來(lái)說(shuō),目前,有手機(jī)的大學(xué)生中,一部分有通信的需要,且家庭經(jīng)濟(jì)條件允許;另一部分有通信需要,但是家庭經(jīng)濟(jì)條件負(fù)擔(dān)不起的情況下“趨前”消費(fèi);還有一部分是既無(wú)通信需要又無(wú)家庭經(jīng)濟(jì)條件負(fù)擔(dān)的“奢侈”消費(fèi)。而“奢侈”消費(fèi)則是由大學(xué)生消費(fèi)的示范效應(yīng),攀比心理導(dǎo)致的。
2.大學(xué)生對(duì)品牌的忠誠(chéng)度很高
大學(xué)生消費(fèi)在一定程度上會(huì)相信自己的真實(shí)體驗(yàn),如果使用某種品牌產(chǎn)品產(chǎn)生好的體驗(yàn),就會(huì)堅(jiān)持使用,從而逐步形成固定偏好,最終形成使用習(xí)慣,保持對(duì)此產(chǎn)品良好的忠誠(chéng)度。比如洗發(fā)水,感性認(rèn)識(shí)上的氣味清香,質(zhì)量好,效果明顯,都會(huì)促使他們繼續(xù)使用下去。
3.大學(xué)生更側(cè)重時(shí)尚性消費(fèi)
學(xué)生思想活躍,對(duì)新事物有強(qiáng)烈的求知欲,喜歡追求新潮,并敢于創(chuàng)新,消費(fèi)的趨附性強(qiáng),娛樂(lè)消費(fèi)占全部消費(fèi)額的比重很大。對(duì)企業(yè)而言,中國(guó)移動(dòng)做的較好,他們借助流行時(shí)尚代言人周杰倫為“m-zone”加油助威,同時(shí)利用學(xué)生追求物美價(jià)廉的心理,推出學(xué)生卡,從而贏得不菲的業(yè)績(jī)。
給商家的一些建議:
1.為避免各大院校統(tǒng)一購(gòu)書(shū)亂收費(fèi)之嫌,國(guó)家20xx年明文規(guī)定,不強(qiáng)制學(xué)生通過(guò)學(xué)校渠道來(lái)統(tǒng)一購(gòu)書(shū),因此,絕大多數(shù)學(xué)生通過(guò)班級(jí)集體在外書(shū)店訂購(gòu),價(jià)格按8.5折。我認(rèn)為這便為書(shū)商、網(wǎng)絡(luò)書(shū)店提供了良機(jī),如果在開(kāi)學(xué)之際,書(shū)商能夠去各大院校通過(guò)學(xué)生會(huì)主動(dòng)聯(lián)系采購(gòu),并且能夠折價(jià)更低一些,勢(shì)必會(huì)贏利不菲并能最終實(shí)現(xiàn)學(xué)生、商家互利互惠。同樣,各大網(wǎng)絡(luò)書(shū)店在這方面也尚需改進(jìn),其渠道不夠透明,信息不夠明確,這便嚴(yán)重阻礙銷(xiāo)售。
2.通過(guò)調(diào)查,可看出大學(xué)生對(duì)日用品的消費(fèi)尤其是洗發(fā)水的消費(fèi)比例很大。各大洗發(fā)水商家應(yīng)注意大學(xué)生這一特殊消費(fèi)群體,并更側(cè)重于自身產(chǎn)品的差異化,特殊化,比如生產(chǎn)有利于清醒大腦,集中精神的洗發(fā)品牌等等。
3.在一個(gè)地區(qū)的各大院校周邊開(kāi)設(shè)連鎖快餐店,提供專(zhuān)門(mén)針對(duì)學(xué)生的特色飯菜,并憑借良好的快捷的服務(wù),干凈衛(wèi)生的就餐條件必能贏的廣大學(xué)生的青睞。
總之,大學(xué)生群體消費(fèi)市場(chǎng)在逐漸擴(kuò)大,人們對(duì)其關(guān)注也逐漸提上日程。因此,大學(xué)生消費(fèi)市場(chǎng)定將成為商家的必爭(zhēng)之地,各企業(yè)、商家應(yīng)深度拓展其消費(fèi)市場(chǎng),搶得先機(jī)。
奶茶市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇十一
從20xx年4月份做地板銷(xiāo)售到現(xiàn)在已有一年時(shí)間了,整體來(lái)看大連地板市場(chǎng)正經(jīng)受一場(chǎng)前所未有的演變。競(jìng)爭(zhēng)的日趨激烈將會(huì)導(dǎo)致許多二線代理商的兵臨瓦解,市場(chǎng)的無(wú)規(guī)則競(jìng)爭(zhēng)游戲法則也會(huì)誕生出許多品牌的地板代理商知名人士,所謂:亂世出英雄!
記得去年10月份的時(shí)候,曾跟朋友一起聊地板的銷(xiāo)售業(yè)務(wù)時(shí),順便聊了一下大連樓盤(pán)的建設(shè)發(fā)展方向,朋友曾預(yù)測(cè):“挺過(guò)今年下半年,等明年的帝泊灣,半島聽(tīng)濤,德緣幾大樓盤(pán)開(kāi)盤(pán)后將迎來(lái)地板的旺季!”
原因有一下幾點(diǎn):
2、產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)人員素質(zhì)的高低決定了產(chǎn)品的銷(xiāo)售業(yè)績(jī),作為一名市場(chǎng)銷(xiāo)售人員,看到有很多代理商只注重效益而不關(guān)注營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍的正規(guī)建設(shè),經(jīng)常流行的一種普遍現(xiàn)象就是業(yè)務(wù)員的跳槽,未來(lái)幾年誰(shuí)擁有一只高效能的營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)誰(shuí)將主宰市場(chǎng)!還有一種現(xiàn)象就是社會(huì)的大趨勢(shì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)銷(xiāo)人員的為謀私利而挺而走險(xiǎn)的惡意損傷抨擊同行業(yè)產(chǎn)品,這也導(dǎo)致了市場(chǎng)的無(wú)規(guī)則銷(xiāo)售現(xiàn)象的出現(xiàn),業(yè)務(wù)員的形象就是公司的形象,一個(gè)公司經(jīng)常品頭論足勢(shì)必也將引起業(yè)主對(duì)公司形象的質(zhì)疑,規(guī)范業(yè)務(wù)員的銷(xiāo)售素質(zhì)勢(shì)在必行!
3、第三只手的出現(xiàn)導(dǎo)致本來(lái)潰不成軍的營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍更加不堪一擊,什么是專(zhuān)業(yè)?經(jīng)常聽(tīng)到一句話:專(zhuān)業(yè)專(zhuān)注專(zhuān)一,就業(yè)壓力的增加致使有很多人掙了不該掙的錢(qián),拿了不該拿的錢(qián),這就是設(shè)計(jì)師的參與,設(shè)計(jì)師的專(zhuān)業(yè)就是為業(yè)主設(shè)計(jì)裝修方案,有很多設(shè)計(jì)師還以專(zhuān)業(yè)的設(shè)計(jì)角度來(lái)處理各大代理商之間的利益均分,給錢(qián)我就推你的產(chǎn)品,業(yè)主的錢(qián)不僅讓開(kāi)發(fā)商賺走了,讓代理商賺走了,讓物業(yè)賺走了,還有一部分讓不該賺走的設(shè)計(jì)師賺走了。
針對(duì)以上只是市場(chǎng)的皮毛而已,閑話不說(shuō)了,因?yàn)椋耗闶窍M(fèi)者,我也是個(gè)消費(fèi)者,大家都是消費(fèi)者。
奶茶市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇十二
一、中國(guó)兒童玩具行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r
第一生產(chǎn)國(guó),行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈最低端。中國(guó)是全球玩具第一大生產(chǎn)國(guó)。玩具業(yè)在我國(guó)制造業(yè)中占有一定地位,對(duì)世界玩具行業(yè)具有一定影響。有關(guān)數(shù)據(jù)顯示,中國(guó)現(xiàn)有玩具企業(yè)2萬(wàn)余家,從業(yè)人員超過(guò)400萬(wàn),年產(chǎn)值1000多億元,產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量的70%以上。我國(guó)玩具行業(yè)是從上世紀(jì)80年代后發(fā)展起來(lái),70%以上還是來(lái)料加工和來(lái)樣加工,自主開(kāi)發(fā)和創(chuàng)新的能力不強(qiáng),能夠以自創(chuàng)品牌出口的還為數(shù)不多,依附式發(fā)展導(dǎo)致我國(guó)玩具業(yè)利潤(rùn)低,處于該行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈最低端。
中國(guó)玩具面臨著嚴(yán)峻的知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)和歐盟貿(mào)易壁壘等難題,而玩具生產(chǎn)成本增加,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇,以及勞動(dòng)力短缺問(wèn)題,也越來(lái)越制約著玩具行業(yè)發(fā)展。
國(guó)內(nèi)玩具消費(fèi)快速增長(zhǎng)。隨著我們經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,我國(guó)玩具消費(fèi)正以每年20%以上的速度增長(zhǎng),據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù),20xx年我國(guó)玩具消費(fèi)總額約1000億元。而且,中國(guó)玩具市場(chǎng)蘊(yùn)藏著巨大商機(jī)。中國(guó)14歲以下人口為3億多,其中的城市人口為8000萬(wàn)人,構(gòu)成了龐大的玩具消費(fèi)群體。而中國(guó)兒童每年人均玩具消費(fèi)額與歐美發(fā)達(dá)國(guó)家相比仍處于較低水平,隨著中國(guó)家長(zhǎng)消費(fèi)觀念的改變,未來(lái)有很大的發(fā)展空間。
國(guó)際品牌占據(jù)主導(dǎo)市場(chǎng),國(guó)產(chǎn)品牌缺競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。變形金剛、奧特曼、芭比,孩子們耳熟能詳?shù)耐婢哌€是國(guó)外品牌。國(guó)內(nèi)玩具市場(chǎng)上的這種現(xiàn)象經(jīng)存已久,紅紅火火的玩具市場(chǎng)上已經(jīng)很難看到“中國(guó)娃娃”的身影。國(guó)內(nèi)動(dòng)漫產(chǎn)業(yè)鏈條不長(zhǎng),在相應(yīng)玩具產(chǎn)品開(kāi)發(fā)上也比較落后,而一些“洋娃娃”則借助強(qiáng)大的動(dòng)漫滲透力和高超的制作工藝?yán)卫巫プ×撕⒆觽兊难矍颉?BR> 二、中國(guó)兒童玩具市場(chǎng)發(fā)展特點(diǎn)
從消費(fèi)水平看,中國(guó)兒童人均消費(fèi)處于較低水平。目前中國(guó)的玩具市場(chǎng)還是節(jié)假日消費(fèi)或送禮消費(fèi),這與國(guó)外必需品消費(fèi)顯然還存在一定的差距。從數(shù)據(jù)來(lái)看,據(jù)中國(guó)玩具協(xié)會(huì)和中國(guó)社會(huì)調(diào)查事務(wù)所的調(diào)查顯示,中國(guó)現(xiàn)有2.8億14歲以下的兒童和青少年。他們的人均年玩具消費(fèi)遠(yuǎn)低于亞洲兒童人均年玩具消費(fèi)和全世界兒童人均年玩具消費(fèi)水平。
從消費(fèi)理念看,玩具消費(fèi)理念在更新。隨著社會(huì)發(fā)展,越來(lái)越多家崇尚快樂(lè)教育、玩中學(xué)的理念,相應(yīng)他們對(duì)玩具的認(rèn)識(shí)和需求在逐步增加,玩具更是越來(lái)越受到人們的青睞。玩具的功能已從單純的育兒工具,轉(zhuǎn)向人們尋求健康、快樂(lè)、時(shí)尚等生活方式的物質(zhì)載體。隨著80后父母的增多,玩具也逐漸成為中國(guó)孩子的必需品消費(fèi)。
從檔次看,不同檔次玩具多元化發(fā)展。由于玩具市場(chǎng)潛力巨大以及城鄉(xiāng)消費(fèi)差距的存在,決定了我國(guó)玩具市場(chǎng)在今后相當(dāng)長(zhǎng)的一段時(shí)間內(nèi)各個(gè)檔次、各類(lèi)品種共存的態(tài)勢(shì)。城市家長(zhǎng)對(duì)孩子進(jìn)行智力開(kāi)發(fā)極為重視,集知識(shí)趣味、動(dòng)手動(dòng)腦于一體的玩具迎合了城市家長(zhǎng)們望子成龍的心理。農(nóng)村消費(fèi)對(duì)象仍然以傳統(tǒng)的玩具類(lèi)型為主,愿意購(gòu)買(mǎi)中低檔次的玩具。
從消費(fèi)群體看,兒童的玩樂(lè)愛(ài)好和方式從“單一、被動(dòng)式”向“多元、互動(dòng)化”發(fā)展。玩具消費(fèi)的低齡化趨勢(shì)明顯,小學(xué)高年級(jí)(10-12歲)對(duì)玩具的喜好度明顯下降,其對(duì)網(wǎng)游的迷戀度明顯上升,傳統(tǒng)玩具消費(fèi)群體規(guī)模的基數(shù)收窄已基本定型。
從產(chǎn)業(yè)角度看,玩具行業(yè)的優(yōu)秀企業(yè)更是受到資本市場(chǎng)的青睞與垂青,呈現(xiàn)整合趨勢(shì)。玩具產(chǎn)業(yè)鏈條上的每個(gè)環(huán)節(jié)都在尋找上、下游的市場(chǎng)機(jī)會(huì),跨界經(jīng)營(yíng)愈發(fā)明顯。由于動(dòng)漫傳播對(duì)于玩具衍生品銷(xiāo)售顯示出強(qiáng)大杠桿作用,吸引更多的本土玩企紛紛試水。但與此同時(shí),電視媒體傳播更加專(zhuān)業(yè)化和細(xì)分化,這從專(zhuān)業(yè)購(gòu)物頻道和卡通頻道等突顯出強(qiáng)大的生命力,并取得較好的市場(chǎng)回報(bào)中可以印證。
三、兒童玩具市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)熱點(diǎn)與發(fā)展趨勢(shì)
隨著社會(huì)的發(fā)展,觀念的更新,人們對(duì)玩具價(jià)值的認(rèn)識(shí)和需求在逐步增加,玩具更是越來(lái)越受到人們的青睞。但同時(shí),隨著文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和科技的進(jìn)步,玩具市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)也日趨激烈。
動(dòng)漫品牌授權(quán)領(lǐng)域突破玩具業(yè)向相關(guān)產(chǎn)業(yè)延伸。動(dòng)漫產(chǎn)業(yè)與玩具產(chǎn)業(yè)發(fā)展息息相關(guān),相互借勢(shì),也相互帶動(dòng)。以創(chuàng)新理念突破以往對(duì)玩具業(yè)界局限,廣泛面向文具、精品、服裝、鞋帽、食品等產(chǎn)業(yè)授權(quán)延伸,為動(dòng)漫品牌授權(quán)商拓展更廣闊的授權(quán)領(lǐng)域。迪士尼、喜羊羊、花園寶寶等多個(gè)知名動(dòng)漫形象跨行業(yè)角力授權(quán)領(lǐng)域,未來(lái)各種各樣的動(dòng)漫形象除廣泛出現(xiàn)在玩具外,還包括精品、文具、服裝鞋帽等產(chǎn)品。
益智玩具市場(chǎng)發(fā)展空間巨大。出于望子成龍的心理,多數(shù)家長(zhǎng)特別重視子女智力的開(kāi)發(fā),均把“寓教于樂(lè)”看做是盡早開(kāi)發(fā)子女智力的手段。自第四波嬰兒潮爆發(fā)以來(lái),益智類(lèi)玩具受到了眾多80后父母的青睞,以“木制、塑料積木、拼圖、紙膜、彩泥”為主的益智玩具廣受市場(chǎng)追捧。
電子化、智能化玩具。電子科技的影響已經(jīng)涉及到了玩具領(lǐng)域,融入電子芯片的科技玩具已經(jīng)成為市場(chǎng)的新寵。鑒于當(dāng)今的兒童從小就開(kāi)始接觸電腦,為了能夠迎合他們的心理需求,玩具也必須具有挑戰(zhàn)性及創(chuàng)新性。傳統(tǒng)玩具與電子技術(shù)相結(jié)合是玩具產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì),也是玩具產(chǎn)品流行的必然趨勢(shì)。而“蘋(píng)果”熱則進(jìn)一步帶動(dòng)這種趨勢(shì)。
網(wǎng)絡(luò)游戲與玩具的緊密結(jié)合,逐步走向多元化。就在不少玩具企業(yè)還在考量著動(dòng)漫與玩具結(jié)合的可行性時(shí),網(wǎng)游元素的加入又讓企業(yè)有了更多的選擇空間與合作機(jī)遇,越來(lái)越多的網(wǎng)絡(luò)游戲角色成為玩家手中把玩的玩具。網(wǎng)絡(luò)游戲作為高速發(fā)展的文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè),衍生出周邊玩具制造等二級(jí)市場(chǎng)鏈條,是非常值得提倡的,也必定會(huì)繁榮未來(lái)的玩具市場(chǎng)。
奶茶市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇十三
1、調(diào)查總?cè)藬?shù):共回收調(diào)研表格113份。
2、應(yīng)用分類(lèi):用于養(yǎng)生11人,藥食聯(lián)用2人,藥食交替2人,食療94人,病后康復(fù)1人。
3、有可比性材料數(shù):具有應(yīng)用保健食品前后對(duì)比數(shù)據(jù)的材料72份。
4、材料來(lái)源情況:美羅國(guó)際按中華亞健康研究協(xié)會(huì)的要求,發(fā)放統(tǒng)一表格,由消費(fèi)者填寫(xiě)后直接寄給協(xié)會(huì)。市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告模板。
5、調(diào)研涉及產(chǎn)品:均為美羅國(guó)際產(chǎn)品,靈芝菌絲體膠囊、香杞膠囊、松茸膠囊、仙葉膠囊、慧源膠囊、新慧通膠囊、慧清膠囊、玫瑰膠囊、仁美營(yíng)養(yǎng)膠囊、和中膠囊、紅鈣d將囊、欣舒寧膠囊、桑菊靈芝茶、多糖蛋白x……等。
(一)、產(chǎn)品應(yīng)用定位:
1、養(yǎng)生:單獨(dú)應(yīng)用食用菌類(lèi)保健食品,目的是“治未病”即養(yǎng)生、防衰、強(qiáng)生(防感冒等疾病)。
2、藥、食聯(lián)用:在應(yīng)用明顯毒性藥物的同時(shí),加用可減輕毒副作用的食用菌食品。如腫瘤化療時(shí),加用靈芝系列產(chǎn)品。
3、藥、食交替:在應(yīng)用具有依賴(lài)性(成癮)的藥物(如精神藥物)時(shí),為減輕依賴(lài)性,開(kāi)始服藥時(shí),同時(shí)加服于藥物相似功效(如鎮(zhèn)靜、安眠)的食用菌類(lèi)食品,然后逐步減少藥物用量,最后僅用保健食品,完全解脫藥物的依賴(lài)。
4、病后康復(fù):在病后或手術(shù)后,應(yīng)用保健食品加快體力恢復(fù)。
5、食料:對(duì)一些長(zhǎng)期“藥療”無(wú)效的人群,干脆放棄“藥療”,改用“食療”,用保健食品進(jìn)行全身調(diào)理,讓體內(nèi)慢慢增強(qiáng)抵抗力,從而獲得康復(fù)。市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告模板。
(二)、經(jīng)濟(jì)對(duì)比
對(duì) 72例保健食品應(yīng)用前后有藥物治療作對(duì)比的人群,進(jìn)行了經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)分析,72例在應(yīng)用保健食品前,曾以藥物治療花去醫(yī)藥費(fèi)共計(jì)208、4352萬(wàn)元,人均花費(fèi)2、8949萬(wàn)元,但結(jié)果均未獲得滿(mǎn)意效果,臨床癥狀獲得暫時(shí)緩解的人僅20人,占27%,其余均無(wú)效。這72位消費(fèi)者因藥療效果不佳,停止用藥。改為食療,共花費(fèi)25、1573萬(wàn)元,人均消費(fèi)0、3494萬(wàn)元,取得顯效的60人,占83、3%,有一定效果的12人,占16、6%。
(三)、治療與時(shí)間對(duì)比:
對(duì)上述72位消費(fèi)者,在藥療和食療上所耗的時(shí)間進(jìn)行了對(duì)比,72位位消費(fèi)者進(jìn)行藥物治療所耗的時(shí)間總數(shù)為6558個(gè)月,人均消耗時(shí)間為91、08個(gè)月(相當(dāng)于7、59年),停用藥療,改用食療后,72人用于食療的總時(shí)間是327、89個(gè)月,人均消耗為4、55個(gè)月。
1、保健食品應(yīng)用定位的思考:
保健食品應(yīng)用定位,是一個(gè)十分敏感的問(wèn)題,定位不當(dāng)往往會(huì)有違反食品管理的有關(guān)法規(guī)之嫌,但消費(fèi)者是講實(shí)效的。因此,這次調(diào)查出現(xiàn)了五種應(yīng)用定位,這是消費(fèi)者從實(shí)際需要出發(fā),靈活處理“食療”與“藥療”關(guān)系的結(jié)果,是群眾自發(fā)的創(chuàng)舉。這五種定位,從我國(guó)傳統(tǒng)“食療”的觀點(diǎn)分析,應(yīng)該認(rèn)為是合理的,是符合科學(xué)的,對(duì)疾病的治療,隨著科學(xué)的發(fā)展,也開(kāi)始強(qiáng)調(diào)不能單純的依賴(lài)藥物,而應(yīng)該從全方位(包括飲食、環(huán)境、工作壓力、生活習(xí)慣……)來(lái)進(jìn)行綜合治療。因此,五種定位中提到的“藥食聯(lián)用”、“藥食交替”都是十分科學(xué)的“藥、食”結(jié)合。癌癥的化療藥物公認(rèn)具有明顯的毒副作用,抗結(jié)核藥亦是公認(rèn)有毒副作用的藥物,而有些保健食品就能夠減輕抗癌藥物的毒副作用,能夠減輕抗結(jié)核藥對(duì)肝臟的損害,實(shí)際上“藥、食”結(jié)合應(yīng)該是今后醫(yī)療技術(shù)創(chuàng)新的一個(gè)方向。
關(guān)于定位中的“食療”,有人會(huì)認(rèn)為是把保健食品當(dāng)作藥品,是違規(guī)、是誤導(dǎo)消費(fèi)者,這實(shí)際上是對(duì)“食療”的認(rèn)識(shí)問(wèn)題。戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的名醫(yī)扁鵲指出“為醫(yī)者,當(dāng)洞察病源,知其所犯,以食療之,食療不愈,然后命藥”可見(jiàn)食療為治療之首選,以食治病由來(lái)已久?,F(xiàn)在科學(xué)進(jìn)步了,卻否定了“食”與“治”的關(guān)系。把“藥”作為治病的首選甚至是“唯一”,但在實(shí)際生活中單純“藥治”無(wú)效現(xiàn)象是屢見(jiàn)不鮮的。這次調(diào)研中采用“食療”的消費(fèi)者,都是“藥療”無(wú)效后才改用“食療”的,是消費(fèi)者處于絕望的情況下,寄希望于“食療”。07、3、27題為“望聞問(wèn)切、把脈中醫(yī)”一文中,談及中醫(yī)是否偽科學(xué)時(shí),引用了一位普通群眾的一段話“科學(xué)不時(shí)最高目的,中醫(yī)是科學(xué)還是偽科學(xué)并不重要,只要中醫(yī)中藥能夠在西醫(yī)之外,提供另外一種就醫(yī)的可能性,就沒(méi)有舍棄中醫(yī)的理由,西醫(yī)也不是萬(wàn)能的,那么多一種選擇,對(duì)病人來(lái)說(shuō)不是更好嗎?”對(duì)待“食療”,筆者認(rèn)為也應(yīng)該持有這種觀點(diǎn),“藥療”不是萬(wàn)能的,多一種“食療”對(duì)病人來(lái)說(shuō)有什么不好呢?當(dāng)然這里面有一個(gè)“度”,食品和藥品絕不能等同,“食療”是“食療”,要讓消費(fèi)者明白二者的區(qū)別,不要誤導(dǎo)消費(fèi)者。
2、保健食品的經(jīng)濟(jì)意義:
從調(diào)研材料分析,在“食療”前,用于藥療的費(fèi)用是人均2、894萬(wàn)元,開(kāi)始“食療”后人均費(fèi)用為0、349萬(wàn)元,“食療”費(fèi)用為“藥療”費(fèi)用的12、 06%。有效率從“藥療”27%上升到83、3%的顯效率。(這里的“藥療”有效率低,不是泛指“藥療”,而是由于調(diào)研中都是“藥療”效果不好的對(duì)象。
醫(yī)療費(fèi)用明顯高于“食療”,其原因除醫(yī)、藥本身因素外,很重要的一條,調(diào)研中的人群均屬慢性、頑固性疾病,所耗治療時(shí)間長(zhǎng),總費(fèi)用相應(yīng)較高,而食療所耗時(shí)間均較短,見(jiàn)效快,費(fèi)用就較低(實(shí)際上保健食品在一定的范圍內(nèi),其費(fèi)用不一定低)
3、時(shí)間就是金錢(qián):
72位消費(fèi)者,藥料時(shí)間,人均所耗時(shí)間為7、59年,采用“食療”后,所耗時(shí)間僅4、5個(gè)月,是“藥療”的4、9%。這不僅減少了疾病折磨的時(shí)間,更重要的是病人提早康復(fù),恢復(fù)了工作能力,能為社會(huì)、為家庭創(chuàng)造新的財(cái)富。這是不可低估的效益。
4、“治未病”尚需努力:
調(diào)研材料中,保健食品應(yīng)用于“養(yǎng)生、防病、美容、抗衰”的有11例,占調(diào)研總數(shù)的9、7%,其中純粹是為增強(qiáng)體質(zhì),提高抗病能力的有5例,占4%,他們每年購(gòu)買(mǎi)保健食品的投入數(shù)為4050元,人均每年810元,其中全年食用的有4人,每年僅服3月的1人。最突出的效果是抵抗力增強(qiáng)全年無(wú)感冒發(fā)生,年齡偏高者還呈現(xiàn)“年輕態(tài)”!
每年花不足1000元,能獲得全年無(wú)病災(zāi),真正實(shí)現(xiàn)了“花錢(qián)買(mǎi)健康”。
奶茶市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇十四
行業(yè)研究是通過(guò)深入研究某一行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)、規(guī)模結(jié)構(gòu)、競(jìng)爭(zhēng)格局以及綜合經(jīng)濟(jì)信息等,為企業(yè)自身發(fā)展或行業(yè)投資者等相關(guān)客戶(hù)提供重要的參考依據(jù)。
企業(yè)通常通過(guò)自身的營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)了解到所在行業(yè)的微觀市場(chǎng),但微觀市場(chǎng)中的假象經(jīng)常誤導(dǎo)管理者對(duì)行業(yè)發(fā)展全局的判斷和把握。一個(gè)全面競(jìng)爭(zhēng)的時(shí)代,不但要了解自己現(xiàn)狀,還要了解對(duì)手動(dòng)向,更需要將整個(gè)行業(yè)系統(tǒng)的運(yùn)行規(guī)律了然于胸。
行業(yè)研究報(bào)告的構(gòu)成一般來(lái)說(shuō),行業(yè)研究報(bào)告的核心內(nèi)容包括以下五方面:
行業(yè)研究的目的及主要任務(wù)
行業(yè)研究是進(jìn)行資源整合的前提和基礎(chǔ)。
對(duì)企業(yè)而言,發(fā)展戰(zhàn)略的制定通常由三部分構(gòu)成:外部的行業(yè)研究、內(nèi)部的企業(yè)資源評(píng)估以及基于兩者之上的戰(zhàn)略制定和設(shè)計(jì)。
行業(yè)與企業(yè)之間的關(guān)系是面和點(diǎn)的關(guān)系,行業(yè)的規(guī)模和發(fā)展趨勢(shì)決定了企業(yè)的成長(zhǎng)空間;企業(yè)的發(fā)展永遠(yuǎn)必須遵循行業(yè)的經(jīng)營(yíng)特征和規(guī)律。

