總結(jié)是對過去的一種回顧,幫助我們更好地規(guī)劃未來。總結(jié)應(yīng)該有一個(gè)清晰的結(jié)構(gòu),包括問題的陳述、原因的分析和解決方案的提出。總結(jié)是在一段時(shí)間內(nèi)對學(xué)習(xí)和工作生活等表現(xiàn)加以總結(jié)和概括的一種書面材料,它可以促使我們思考,我想我們需要寫一份總結(jié)了吧。那么我們該如何寫一篇較為完美的總結(jié)呢?以下是小編為大家收集的總結(jié)范文,僅供參考,大家一起來看看吧。
學(xué)營養(yǎng)師的收獲和體會篇一
我們走過了充滿感動和堅(jiān)強(qiáng)的,對我個(gè)人而言,這是體驗(yàn)的一年。經(jīng)歷著感動、告別、收獲、感激和努力,尤其在參加工作后,在領(lǐng)導(dǎo)和同事的支持和幫助下,無論在生活還是工作方面都讓我重新審視了自己以往做人做事的態(tài)度和方式,得以成長。在此,我真誠的像各位老師和領(lǐng)導(dǎo)表達(dá)深深的謝意,感謝大家在這段時(shí)間給予我足夠的寬容、鼓勵和幫助。以下就我參見工作來的思想工作學(xué)習(xí)進(jìn)行以下三方面的簡要回顧和總結(jié)。
剛剛走出校園的我,沒有任何的工作經(jīng)驗(yàn)。特教工作對我雖然極具吸引力,但還是非常陌生,和其他老師們相比存在較大差距。雖是食品專業(yè)畢業(yè)生,但由于對孩子具體情況不了解,一度對工作不知如何著手。這在通過大家的幫助和與各個(gè)部門的孩子的近距離接觸中,逐漸進(jìn)入工作狀態(tài),自己也有了自信和做好工作的決心。
幼兒園必須把保護(hù)幼兒的生命和促進(jìn)幼兒健康放在工作的首位,幼兒膳食營養(yǎng)工作是一項(xiàng)非常重要的工作。為此,我們實(shí)施了營養(yǎng)膳食科學(xué)管理辦法,以確保幼兒的營養(yǎng)均衡、促進(jìn)幼兒的身體健康。
1、制定科學(xué)、合理、平衡的膳食計(jì)劃
合理營養(yǎng)是創(chuàng)設(shè)健康膳食環(huán)境的主要目標(biāo),是促進(jìn)幼兒生長發(fā)育和物質(zhì)能量代謝的必要條件。合理營養(yǎng)體現(xiàn)在膳食上就稱為平衡膳食。任何一種食物都不可能包含所有的營養(yǎng)素,任何一種營養(yǎng)素也不可能具備全部營養(yǎng)功能。所以,我們把各種食物合理調(diào)配,使具有不同營養(yǎng)特點(diǎn)的食物在膳食中占有適當(dāng)比例,從而保證幼兒的營養(yǎng)需要和膳食供給平衡、各種營養(yǎng)素和熱量平衡、各種氨基酸平衡和各類食品平衡。
2、科學(xué)烹調(diào)是保證膳食質(zhì)量和保存食物營養(yǎng)成分的重要環(huán)節(jié)科學(xué)烹調(diào)對食物的消化、吸收、利用和提高其營養(yǎng)價(jià)值均有重要作用。洗:仔細(xì)沖洗,去除寄生蟲卵和殘留農(nóng)藥,盡量不在切后洗,更不在水中浸泡,以減少水溶性營養(yǎng)素的流失。
切:根據(jù)幼兒消化機(jī)能尚未發(fā)育健全的特點(diǎn),菜肴制作時(shí)原料要切得細(xì)、碎,盡量做到現(xiàn)切現(xiàn)烹,以減少營養(yǎng)素的流失。
配:既配質(zhì)量,配色、香、味、形,更注重配營養(yǎng),葷素搭配,粗細(xì)搭配。燙。根據(jù)菜肴屬性,有些原料需要水燙處理。蔬菜在沸水中翻個(gè)身就撈起,保持鮮艷的色澤,口感的脆嫩。
烹:減少營養(yǎng)素流失的烹調(diào)原則是旺火急炒。使用旺火急炒,葉菜類的維生素c平均保存率為60—70%,而胡蘿卜素的保存度則可達(dá)到76—96%。急炒時(shí)加熱時(shí)間不宜過長,以免水溶性蛋白質(zhì)的流失,如蛋、雞、鴨、豬血中,均含有豐富的水溶性蛋白質(zhì),在加熱過程中,這些水溶性蛋白質(zhì)會逐漸凝固,加熱時(shí)間愈長,凝固得越硬,會影響口感及營養(yǎng)素的利用。
調(diào):烹調(diào)時(shí)不宜過早加鹽,煮豆、燒肉時(shí)加鹽太早,會使原料中的蛋白質(zhì)凝結(jié)過早,不易吸水膨脹而碎爛;燒湯時(shí)加鹽過早,會導(dǎo)致蛋白質(zhì)過早凝結(jié)而影響湯汁的濃度。味精的調(diào)味也很講究,一般在菜肴將起鍋時(shí)放入最好。
1、本學(xué)期我們的孩子主食主要是各類粥及不同配菜的面線糊,2—6歲的幼兒喜愛花樣面點(diǎn)與各種配菜,喜愛色香味形均佳的飯菜,愛吃帶餡的。新一年希望在滿足營養(yǎng)的前提下,根據(jù)孩子的需要,增加主食的種類:如營養(yǎng)飯、花卷、包子等。并能根據(jù)各個(gè)部門孩子的'具體情況,分析其營養(yǎng)素,為不同部門的孩子準(zhǔn)備不同的營養(yǎng)餐。
2、科學(xué)合理制定幼兒食譜,是保證幼兒健康成長的關(guān)鍵。新學(xué)期我們根據(jù)需要,希望能成立了有家長參與的食譜制定小組,參與幼兒食譜的制定。成立伙食管理委員會,每月開一次會,聽取各方意見,及時(shí)改進(jìn),不斷提高膳食質(zhì)量。
3、優(yōu)雅的環(huán)境可以使孩子心情愉快,增強(qiáng)腸胃的蠕動及消化液的分泌,增進(jìn)食欲,促進(jìn)消化。注意營造和諧的進(jìn)餐氣氛,不強(qiáng)迫幼兒進(jìn)食。要求孩子定時(shí)定量、定地點(diǎn)進(jìn)餐,細(xì)嚼慢咽;要不偏食、不挑食、不剩飯撒飯,飯前作好準(zhǔn)備;要創(chuàng)設(shè)良好的相互模仿與學(xué)習(xí)的環(huán)境,讓他們在進(jìn)餐過程中養(yǎng)成正確的飲食習(xí)慣,促進(jìn)身心健康。
4、增加每日用餐意見表,可由各班老師填寫上交。根據(jù)當(dāng)天當(dāng)午餐的食物,從色、香、味、形、量等方面進(jìn)行評分。這種及時(shí)反饋的意見表有利于幼兒園的膳食營養(yǎng)工作。使“幼兒歡心、家長放心、老師開心、阿姨舒心、領(lǐng)導(dǎo)寬心”是我們努力的目標(biāo)。
一般學(xué)習(xí)營養(yǎng)師都是為了考營養(yǎng)師證,所以大多數(shù)都是找機(jī)構(gòu),學(xué)習(xí)和報(bào)考一起解決。
題主是剛剛開始了解營養(yǎng)師,我覺得應(yīng)該先弄清楚營養(yǎng)師是干嘛的,因?yàn)橐郧霸蹅儑覍I養(yǎng)師的誤解還挺深的,營養(yǎng)師是營養(yǎng)方面的專家,利用膳食來調(diào)節(jié)人體的營養(yǎng)平衡,以達(dá)到維護(hù)健康的效果。
營養(yǎng)師也是分類型的,有轉(zhuǎn)為疾病患者提供營養(yǎng)指導(dǎo)的臨床營養(yǎng)師;有專門做營養(yǎng)的宣傳教育的公共營養(yǎng)師;有為食品進(jìn)行檢測和營養(yǎng)開發(fā)的食品營養(yǎng)師;有為餐飲進(jìn)行營養(yǎng)膳食開發(fā),員工營養(yǎng)培訓(xùn)的餐飲營養(yǎng)師,有專門為運(yùn)動人員進(jìn)行營養(yǎng)指導(dǎo)的運(yùn)動營養(yǎng)師;還有為食品、餐飲、藥品、養(yǎng)生行業(yè)進(jìn)行營養(yǎng)研究的營養(yǎng)師。
不知道你的工作內(nèi)容是什么,你可以根據(jù)營養(yǎng)師的類型確定你的發(fā)展方向。
要說學(xué)習(xí),其實(shí)真正要學(xué)習(xí)的是你在工作之后要學(xué)的,原因之一是營養(yǎng)師類型有很多,不可能在考營養(yǎng)師的時(shí)候把所有的相關(guān)知識都考了,考的主要都是基礎(chǔ)知識;原因之二是營養(yǎng)師這個(gè)行業(yè)需要你通過經(jīng)驗(yàn)來學(xué)習(xí),課本上的知識案例,放到現(xiàn)實(shí)中,不一定就要完全按照課本上來,都是視情況而定。
想要學(xué)營養(yǎng)師、考營養(yǎng)師,比較方便的方法就是在機(jī)構(gòu)報(bào)考。機(jī)構(gòu)不就是幫你報(bào)考,然后他們提供課程嗎,你從事的是營養(yǎng)健康方面的工作,那自然應(yīng)該是想學(xué)習(xí)營養(yǎng)師知識的吧,你覺得是自己學(xué)比較好還是有老師教比較好呢?道理大家都懂,當(dāng)然是有老師教比較好,有好老師教那就更好了。再有就是你自己不一定能報(bào)的上,有的營養(yǎng)師你找的到報(bào)名入口,但是你不一定能報(bào)的上,因?yàn)閳?bào)考要求很高,再要么就是找不到報(bào)名入口,你想報(bào)都報(bào)不了,然后大家都轉(zhuǎn)到機(jī)構(gòu)報(bào)考了。
再說說營養(yǎng)師證,現(xiàn)在的營養(yǎng)師證都是差不多的水平,熱度比較高的也就四五個(gè),要說那個(gè)好,哪個(gè)不好,那也沒有辦法判斷??计渌Y格證,你還能看看是不是國家部門蓋的章,而營養(yǎng)師呢,只有協(xié)會的章,雖說和國家的證比起來,含金量低了點(diǎn),但是也都能用,畢竟?fàn)I養(yǎng)師行業(yè)還是需要有專業(yè)的營養(yǎng)師證的,社會認(rèn)可就可以,就像我報(bào)考營養(yǎng)師的時(shí)候,選來選去還是選一個(gè)適合我的營養(yǎng)師,因?yàn)橐ぷ髀铮€是多學(xué)一點(diǎn)比較好。
學(xué)營養(yǎng)師的收獲和體會篇二
一般學(xué)習(xí)營養(yǎng)師都是為了考營養(yǎng)師證,所以大多數(shù)都是找機(jī)構(gòu),學(xué)習(xí)和報(bào)考一起解決。
題主是剛剛開始了解營養(yǎng)師,我覺得應(yīng)該先弄清楚營養(yǎng)師是干嘛的,因?yàn)橐郧拔覀儑覍I養(yǎng)師的誤解還挺深的,營養(yǎng)師是營養(yǎng)方面的專家,利用膳食來調(diào)節(jié)人體的營養(yǎng)平衡,以達(dá)到維護(hù)健康的效果。
營養(yǎng)師也是分類型的,有轉(zhuǎn)為疾病患者提供營養(yǎng)指導(dǎo)的臨床營養(yǎng)師;有專門做營養(yǎng)的宣傳教育的公共營養(yǎng)師;有為食品進(jìn)行檢測和營養(yǎng)開發(fā)的食品營養(yǎng)師;有為餐飲進(jìn)行營養(yǎng)膳食開發(fā),員工營養(yǎng)培訓(xùn)的餐飲營養(yǎng)師,有專門為運(yùn)動人員進(jìn)行營養(yǎng)指導(dǎo)的運(yùn)動營養(yǎng)師;還有為食品、餐飲、藥品、養(yǎng)生行業(yè)進(jìn)行營養(yǎng)研究的營養(yǎng)師。
不知道你的工作內(nèi)容是什么,你可以根據(jù)營養(yǎng)師的類型確定你的發(fā)展方向。
要說學(xué)習(xí),其實(shí)真正要學(xué)習(xí)的是你在工作之后要學(xué)的,原因之一是營養(yǎng)師類型有很多,不可能在考營養(yǎng)師的時(shí)候把所有的相關(guān)知識都考了,考的主要都是基礎(chǔ)知識;原因之二是營養(yǎng)師這個(gè)行業(yè)需要你通過經(jīng)驗(yàn)來學(xué)習(xí),課本上的知識案例,放到現(xiàn)實(shí)中,不一定就要完全按照課本上來,都是視情況而定。
想要學(xué)營養(yǎng)師、考營養(yǎng)師,比較方便的方法就是在機(jī)構(gòu)報(bào)考。機(jī)構(gòu)不就是幫你報(bào)考,然后他們提供課程嗎,你從事的是營養(yǎng)健康方面的'工作,那自然應(yīng)該是想學(xué)習(xí)營養(yǎng)師知識的吧,你覺得是自己學(xué)比較好還是有老師教比較好呢?道理大家都懂,當(dāng)然是有老師教比較好,有好老師教那就更好了。再有就是你自己不一定能報(bào)的上,有的營養(yǎng)師你找的到報(bào)名入口,但是你不一定能報(bào)的上,因?yàn)閳?bào)考要求很高,再要么就是找不到報(bào)名入口,你想報(bào)都報(bào)不了,然后大家都轉(zhuǎn)到機(jī)構(gòu)報(bào)考了。
再說說營養(yǎng)師證,現(xiàn)在的營養(yǎng)師證都是差不多的水平,熱度比較高的也就四五個(gè),要說那個(gè)好,哪個(gè)不好,那也沒有辦法判斷??计渌Y格證,你還能看看是不是國家部門蓋的章,而營養(yǎng)師呢,只有協(xié)會的章,雖說和國家的證比起來,含金量低了點(diǎn),但是也都能用,畢竟?fàn)I養(yǎng)師行業(yè)還是需要有專業(yè)的營養(yǎng)師證的,社會認(rèn)可就可以,就像我報(bào)考營養(yǎng)師的時(shí)候,選來選去還是選一個(gè)適合我的營養(yǎng)師,因?yàn)橐ぷ髀铮€是多學(xué)一點(diǎn)比較好。
學(xué)營養(yǎng)師的收獲和體會篇三
如果是系統(tǒng)學(xué)習(xí),個(gè)人經(jīng)驗(yàn)是如下的方法:
3、確定書籍和學(xué)習(xí)方式,書首先是必須要用的,個(gè)人推薦人民衛(wèi)生出版社的一套教材,包括《營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)》,和中國農(nóng)業(yè)大學(xué)的《食品科學(xué)》等,lz可以去參考食品科學(xué)、營養(yǎng)學(xué)的本科生培養(yǎng)計(jì)劃或者研究生培養(yǎng)計(jì)劃,這樣可以確定核心課目,營養(yǎng)食品不分家的,也和生理醫(yī)學(xué)不分家的,學(xué)不好相關(guān)學(xué)科的都不能做一名合格的營養(yǎng)師,比如有些營養(yǎng)師推崇酵素那真的可以讓他們?nèi)ニ酪凰懒恕?BR> 4、有良好的充電途徑,這點(diǎn)最重要!
營養(yǎng)學(xué)和醫(yī)學(xué)一樣,是一門不斷在進(jìn)化實(shí)踐中的學(xué)科,現(xiàn)在很多前沿研究都還在逐漸揭示營養(yǎng)學(xué)的新領(lǐng)域知識,光靠書本是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的!比如,現(xiàn)在來講,包括膳食外補(bǔ)充維生素究竟對健康有沒有好處,都還在進(jìn)一步的研究和論證。
所以,如何充電呢?
(1)學(xué)習(xí)mooc,mooc中有很多·國外大學(xué)開的營養(yǎng)學(xué)課程,比如斯坦福的【兒童營養(yǎng)與烹飪childnutritionandcooking】【營養(yǎng)相關(guān)疾病的分子基礎(chǔ)】和【營養(yǎng),健康和生活方式:問題和見解】等,還包括專題課程【對家人的愛從6門營養(yǎng)課開始】等,這些課可以作為課外日常充電的途徑,因?yàn)閾Q句話說,國內(nèi)的一些教材有時(shí)候會有錯誤,而且有些是致命性錯誤,而國外一些大學(xué)的課程會涉及比較前沿領(lǐng)域的知識。另一方面,這也很有助于lz開闊視野。我大概修了5門左右的課程,還算比較輕松。
(2)關(guān)注幾個(gè)著名大v的微博,包括醫(yī)學(xué)界的,比如營養(yǎng)師顧中一、范志紅老師的、勿怪幸、果殼問答等,他們經(jīng)常會轉(zhuǎn)載一些前沿的營養(yǎng)科學(xué)領(lǐng)域的新的研究成果,這對于營養(yǎng)師來說是至關(guān)重要的。比如一些營養(yǎng)師根本不了解前沿知識,還在提倡一些過去經(jīng)驗(yàn)醫(yī)學(xué)的錯誤經(jīng)驗(yàn),殊不知現(xiàn)在已經(jīng)是循證醫(yī)學(xué)和個(gè)性化營養(yǎng)的時(shí)代。
(3)關(guān)注相關(guān)法律法規(guī),擴(kuò)充領(lǐng)域外的知識,比如中國營養(yǎng)學(xué)會經(jīng)常發(fā)布的一些訊息,美國fda等的一些訊息等。另外比如(不點(diǎn)名了),某營養(yǎng)師公開無厘頭的大罵為什么食品廠商會生產(chǎn)方便面這種垃圾食品,乍看下來是沒有問題的,但另一方面只能說明這個(gè)營養(yǎng)師是一個(gè)根本不懂經(jīng)濟(jì)學(xué)和食品科學(xué)等學(xué)科的人。這個(gè)問題不深究了,方便面也可以吃的很健康啊,營養(yǎng)師需要懂得是將理論應(yīng)用于實(shí)際,并和其他學(xué)科交叉起來服務(wù)于客戶,而不是只學(xué)會知識生搬硬套而已。
(4)不要滿足于國家的營養(yǎng)師資格證,真的水,一旦你開學(xué),根本停不下來喲==,這是一個(gè)需要終生學(xué)習(xí)的課程。
祝lz成功!
學(xué)營養(yǎng)師的收獲和體會篇四
一般學(xué)習(xí)營養(yǎng)師都是為了考營養(yǎng)師證,所以大多數(shù)都是找機(jī)構(gòu),學(xué)習(xí)和報(bào)考一起解決。
題主是剛剛開始了解營養(yǎng)師,我覺得應(yīng)該先弄清楚營養(yǎng)師是干嘛的,因?yàn)橐郧霸蹅儑覍I養(yǎng)師的誤解還挺深的,營養(yǎng)師是營養(yǎng)方面的專家,利用膳食來調(diào)節(jié)人體的.營養(yǎng)平衡,以達(dá)到維護(hù)健康的效果。
營養(yǎng)師也是分類型的,有轉(zhuǎn)為疾病患者提供營養(yǎng)指導(dǎo)的臨床營養(yǎng)師;有專門做營養(yǎng)的宣傳教育的公共營養(yǎng)師;有為食品進(jìn)行檢測和營養(yǎng)開發(fā)的食品營養(yǎng)師;有為餐飲進(jìn)行營養(yǎng)膳食開發(fā),員工營養(yǎng)培訓(xùn)的餐飲營養(yǎng)師,有專門為運(yùn)動人員進(jìn)行營養(yǎng)指導(dǎo)的運(yùn)動營養(yǎng)師;還有為食品、餐飲、藥品、養(yǎng)生行業(yè)進(jìn)行營養(yǎng)研究的營養(yǎng)師。
不知道你的工作內(nèi)容是什么,你可以根據(jù)營養(yǎng)師的類型確定你的發(fā)展方向。
要說學(xué)習(xí),其實(shí)真正要學(xué)習(xí)的是你在工作之后要學(xué)的,原因之一是營養(yǎng)師類型有很多,不可能在考營養(yǎng)師的時(shí)候把所有的相關(guān)知識都考了,考的主要都是基礎(chǔ)知識;原因之二是營養(yǎng)師這個(gè)行業(yè)需要你通過經(jīng)驗(yàn)來學(xué)習(xí),課本上的知識案例,放到現(xiàn)實(shí)中,不一定就要完全按照課本上來,都是視情況而定。
想要學(xué)營養(yǎng)師、考營養(yǎng)師,比較方便的方法就是在機(jī)構(gòu)報(bào)考。機(jī)構(gòu)不就是幫你報(bào)考,然后他們提供課程嗎,你從事的是營養(yǎng)健康方面的工作,那自然應(yīng)該是想學(xué)習(xí)營養(yǎng)師知識的吧,你覺得是自己學(xué)比較好還是有老師教比較好呢?道理大家都懂,當(dāng)然是有老師教比較好,有好老師教那就更好了。再有就是你自己不一定能報(bào)的上,有的營養(yǎng)師你找的到報(bào)名入口,但是你不一定能報(bào)的上,因?yàn)閳?bào)考要求很高,再要么就是找不到報(bào)名入口,你想報(bào)都報(bào)不了,然后大家都轉(zhuǎn)到機(jī)構(gòu)報(bào)考了。
再說說營養(yǎng)師證,現(xiàn)在的營養(yǎng)師證都是差不多的水平,熱度比較高的也就四五個(gè),要說那個(gè)好,哪個(gè)不好,那也沒有辦法判斷??计渌Y格證,你還能看看是不是國家部門蓋的章,而營養(yǎng)師呢,只有協(xié)會的章,雖說和國家的證比起來,含金量低了點(diǎn),但是也都能用,畢竟?fàn)I養(yǎng)師行業(yè)還是需要有專業(yè)的營養(yǎng)師證的,社會認(rèn)可就可以,就像我報(bào)考營養(yǎng)師的時(shí)候,選來選去還是選一個(gè)適合我的營養(yǎng)師,因?yàn)橐ぷ髀?,還是多學(xué)一點(diǎn)比較好。
學(xué)營養(yǎng)師的收獲和體會篇五
學(xué)習(xí)營養(yǎng)學(xué)的心得與認(rèn)識今年選修了中國飲食文化與營養(yǎng)保健,確實(shí)學(xué)到了很多東西,了解了以前沒有注意的營養(yǎng)學(xué)在生活上的細(xì)節(jié),也有了一些知識的積累,老師講的東西都是我們平時(shí)要接觸的東西,甚至是一些我們一直理解錯誤的基本常識,我認(rèn)為這門課真的很有必要學(xué)習(xí),對我們的生活,對我們的健康都有很大的幫助,使我們有了健康的飲食習(xí)慣,正確的對營養(yǎng)食物的認(rèn)識,課上老師還會放視頻,比如《舌尖上的中國》聲文并茂的向我們描述了中國的飲食文化,很容易就看進(jìn)去了,我喜歡這樣實(shí)用而且上課氛圍輕松的課堂,老師還會在課間給我們放一些放松心情的歌曲,真的很喜歡!下面是我的一些心得。
俗話說的好,身體是革命的本錢。在科技不斷發(fā)展的今天,健康對我們來說實(shí)在的太重要了,面對現(xiàn)在社會的各種食物,已不是以前那種粗茶淡飯的生活了,各種多樣化的食物不斷涌現(xiàn),而人們也出現(xiàn)各種困惑,肥胖等系列的現(xiàn)代病也開始不斷出現(xiàn),中國飲食文化與營養(yǎng)保健這門課應(yīng)該推廣成為為大家廣為接受的一門學(xué)問。作為當(dāng)代大學(xué)生,學(xué)習(xí)和宣傳健康的飲食方式義不容辭。我們在飲食的過程中既要做到營養(yǎng)的均衡,平時(shí)也要注意養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。在學(xué)校里,每次去食堂吃飯,以前我都是跟著感覺走,有時(shí)候也挑食,總結(jié)一下,發(fā)現(xiàn)幾個(gè)月來我吃的不過就單調(diào)的幾種菜。一半以上的菜基本沒吃過。上了營養(yǎng)課后,我就開始平衡自己的食物了。想均衡一下各方面的營養(yǎng)。也開始每天吃個(gè)雞蛋,多吃點(diǎn)素菜和水果,盡量多元化,使自己過的更健康。在學(xué)習(xí)這門課前,其實(shí)我對營養(yǎng)與健康并不感興趣,認(rèn)為只要多吃,吃自己愛吃的就行,但上課聽老師一講就發(fā)現(xiàn)以前自己的吃法太不科學(xué)了。
的皮膚,正常的大小便,不易得病,明亮的眼睛粉紅的結(jié)膜,健康的牙齦口腔黏膜。有人將當(dāng)前人們在飲食方面的追求,概括為“吃雜”“吃粗”“吃野”和“吃素”四大特點(diǎn)。從營養(yǎng)學(xué)角度來看,還是應(yīng)該將這四大特點(diǎn)結(jié)合,合理搭配,可能會更符合人們對各種營養(yǎng)的需求,對中老年人來說,合理搭配顯得更重要。通過上課老師的講解以及視頻中專家的演講我知道了合理的搭配飲食的方法。配制合理的飲食就是要選擇多樣化的食物,使所含營養(yǎng)素齊全,比例適當(dāng),以滿足人體需要。
1、粗糧、細(xì)糧要搭配:粗細(xì)糧合理搭配混合食用可提高食物的風(fēng)味,有助于各種營養(yǎng)成分的互補(bǔ),還能提高食品的營養(yǎng)價(jià)值和利用程度。
2、副食品種類要多樣,葷素搭配:肉類、魚、奶、蛋等食品富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),各種新鮮蔬菜和水果富含多種維生素和無機(jī)鹽。兩者搭配能烹調(diào)制成品種繁多,味美口香的菜肴,不僅富于營養(yǎng),又能增強(qiáng)食欲,有利于消化吸收。
3、主副食搭配:主食是指含碳水化合物為主的糧食作物食品。主食可以提供主要的熱能及蛋白質(zhì),副食可以補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽和維生素等。
4、干稀飲食搭配:主食應(yīng)根據(jù)具體情況采用干稀搭配,這樣,一能增加飽感,二能有助于消化吸收。
5、要適應(yīng)季節(jié)變化:夏季食物應(yīng)清淡爽口,適當(dāng)增加鹽分和酸味食品,以提高食欲,補(bǔ)充因出汗而導(dǎo)致的鹽分丟失。冬季飯菜可適當(dāng)增加油脂含量,以增加熱能。
與工作中受益匪淺。可以為自己安排一個(gè)合理健康的生活方式。生活上,注意飲食起居的合理安排,正所謂早睡早期精神百倍,合理膳食不要挑食,注意飲食的均衡,通過身體的全面檢查,給自己指定相應(yīng)的食譜,身體虛弱就要注意對蛋白質(zhì),維生素,礦物質(zhì)等的攝取量。再就是適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉,這個(gè)也是很關(guān)鍵的問題,生命在于運(yùn)動,適當(dāng)?shù)腻憻捠墙^對能增強(qiáng)一個(gè)人的體制的。主要是生活要有規(guī)律,飲食、起居、運(yùn)動都要有規(guī)律。心血來潮的健身還不如過豬一樣規(guī)律的吃了睡,睡了吃的生活。再就是不要偏食,什么都吃一點(diǎn),不論別人說應(yīng)該吃的,不該吃的,只要是平常的食物,健康的,我們都要攝取一點(diǎn)。健康的心態(tài)是重要的,我們要有積極向上的心理,要學(xué)會面對失敗和陰霾,要踩在他們身上前進(jìn)。盡管這門課結(jié)束了,但我并不停止對營養(yǎng)方面的學(xué)習(xí),在日后的生活中我會密切留意營養(yǎng)方面的點(diǎn)點(diǎn)滴滴!
學(xué)營養(yǎng)師的收獲和體會篇六
一直以來,自己就對營養(yǎng)方面的知識非常感興趣,有過好長一段時(shí)間,我依著書上看到的營養(yǎng)知識編制食譜。但由于對營養(yǎng)知識了解的不透徹,所以想通過專門的營養(yǎng)師培訓(xùn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行系統(tǒng)的學(xué)習(xí)。
通過營養(yǎng)師培訓(xùn)班的學(xué)習(xí),我認(rèn)識到在現(xiàn)實(shí)生活中有一個(gè)營養(yǎng)方面的誤解。很多人都認(rèn)為自己身體好,很健康,但是拿到體檢結(jié)果不是脂肪肝,就是血脂、血糖增高,病人往往對體檢的結(jié)果抱一種懷疑態(tài)度,認(rèn)為自己平常生活當(dāng)中各種營養(yǎng)成分都注意到了,為什么生活水平好了,身體反而差了。這都是缺乏營養(yǎng)知識而導(dǎo)致的。很多人不知道每天吃什么才能滿足機(jī)體的營養(yǎng)需要。有的飲食完全無規(guī)律,無節(jié)制;有的則盲目的進(jìn)補(bǔ),導(dǎo)致有的營養(yǎng)不足,有的營養(yǎng)成分過剩。原來我對營養(yǎng)學(xué)方面的知識也有所了解,但由于掌握得不系統(tǒng)全面,在回答學(xué)生的疑慮時(shí)往往不能做到讓學(xué)生信服,通過這次全面的學(xué)習(xí),一方面對自己原有的營養(yǎng)學(xué)方面不足來了一次全面的補(bǔ)足,更重要的是通過這次學(xué)習(xí)使我不光知其然,更做到了知其所以然?,F(xiàn)在面對學(xué)生的疑問我就可以迎刃而解,在今后的工作中也更加得心應(yīng)手了。
第二方面,通過這次學(xué)習(xí)我體會到,要成為一個(gè)好營養(yǎng)師,非但要有系統(tǒng)全面扎實(shí)的營養(yǎng)學(xué)知識,更為重要的是要把學(xué)到的知識和生活實(shí)踐結(jié)合起來,作為一名營養(yǎng)師光讓人理解均衡營養(yǎng)的重要性是不夠的,關(guān)鍵還在于要讓他在日常的生活中真正自覺的按照營養(yǎng)學(xué)的規(guī)律去實(shí)踐。例如,對口味重的人,他的.日常生活中已經(jīng)習(xí)慣了重口味,你突然要求他飲食要清淡,少放油,他或許會理解你講的道理是對的,但完全按照你的要求就會導(dǎo)致他突然的不習(xí)慣,加重他飲食的不規(guī)律,結(jié)果也許是適得其反,這時(shí)我們就要循序漸進(jìn),建議他逐步改變飲食習(xí)慣,讓他逐步的接受,這樣才能達(dá)到你的目的。
營養(yǎng)師的學(xué)習(xí)不是簡單幾個(gè)月的集中學(xué)習(xí)可以完成的,今后的生活工作中我還要利用業(yè)余時(shí)間學(xué)習(xí)營養(yǎng)師的知識,在實(shí)踐中學(xué)習(xí),只有這樣才可以使我的理論知識不斷積累、實(shí)踐水平不斷提高,才能更好的為家人服務(wù)、為家庭的餐飲專業(yè)的發(fā)展服務(wù)!
學(xué)營養(yǎng)師的收獲和體會篇七
春節(jié)后的第一堂營養(yǎng)學(xué)課上周開始啦,這堂課是關(guān)于七大營養(yǎng)素中的維生素和礦物質(zhì)的,聽聽覺得蠻有收益的,具體內(nèi)容歸納如下:
第一,眼睛干澀,視力下降咋辦呢,補(bǔ)充維生素a吧,現(xiàn)在都市工作生活節(jié)奏加快,很多人忽視了對眼睛的保健。不知道你們有沒有這樣的體會呢?在進(jìn)入電視放映廳的時(shí)候,眼睛要花好長時(shí)間才能慢慢看清周邊的環(huán)境,這也就是所謂的眼睛的“暗適應(yīng)”效應(yīng)。正常人眼睛暗適應(yīng)大約花1分鐘左右的時(shí)間,倘若超過一分半到2分鐘就存在暗適應(yīng)障礙了。正所謂明適應(yīng)易,暗適應(yīng)難,別小看這事兒,這就說明你的眼睛出現(xiàn)了小問題了。趕緊補(bǔ)充維生素a吧,而維生素a的最佳xx則是深海魚肝油和小人參胡蘿卜啦。深海魚肝油藥房里都有出售的,但是切記吃多了,反而會出現(xiàn)惡心嘔吐的不良癥狀;而胡蘿卜最佳的吸收方法是與脂肪類的食物一起烹調(diào),比如胡蘿卜肉片,牛肉燉胡蘿卜都是不錯的選擇,但是要像小白兔一樣生吃胡蘿卜就白搭了。至于在飲品選擇方面,最簡單的土方子就是菊花枸杞茶了,清肝明目,還你一雙明眸善睞。
第二,維生素c是養(yǎng)顏圣品,美白法寶,但是并非多多益善。愛美的女孩子都曉得,多c多漂亮這句話吧,的確,多攝入維生素c含量多的新鮮水果蔬菜有利于皮膚美白,抗自由基,達(dá)到延緩衰老的神奇功效,而水果中維生素c含量最高的莫過于獼猴桃和草莓啦,每天花十幾塊錢買這些水果吃絕對比美容店的美白針有效果,而且豐富的膳食纖維也可以幫助我們清腸排便,清除食物殘?jiān)蛷U物。而在流感高發(fā)季節(jié),喝一杯維生素泡騰片,只要短短一周即可,就可以使全家遠(yuǎn)離流感的侵害。但是還是那句不朽箴言:物極必反啊。很多人覺得既然維生素c這么好,那我要多吃些,每天不光水果蔬菜保持供應(yīng),還附加維生素c含片,這樣吃的話一時(shí)半會是沒關(guān)系的,但是長年累月攝取多余的維c會產(chǎn)生大量的葉酸,并形成結(jié)石,是非常不利于人體健康的。但也有人說孕婦不是要補(bǔ)充大量的.葉酸(維c)嗎,但是孕婦補(bǔ)充葉酸是為了降低先天性心臟病的發(fā)病率,所以咱們能和孕婦比嗎,每天吃500克的蔬菜水果就足夠一天維生素c的供應(yīng)量了,多吃無益。
第三,即使再想減肥的mm也要攝取維生素e,否則你的皮膚就會像砂紙一樣毫無光澤。和維生素c一樣,維生素e也是利于美容護(hù)膚的,它主要xx于動植物油,如最常見的芝麻油和花生油,還有堅(jiān)果中的葵花籽和杏仁兒。很多mm覺得自己太胖了,就忌食肉類,不吃油脂,吃個(gè)蔬菜還要水煮,有點(diǎn)肥肉都不沾口,這樣下去人是瘦了但是皮膚也會變得暗淡無光的。所以正常人每天都必須保持一定的油脂攝入量,大概20克左右,才能保持人體的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。不能因?yàn)闇p肥而不吃,那就太傻了。我個(gè)人就特別喜歡吃黑芝麻,每天堅(jiān)持吃一勺,一個(gè)月就可以看到效果,眉目黑亮如漆,常被人誤認(rèn)為戴美瞳了,雖然皮膚不見得會變白嫩,但是沒有一絲半點(diǎn)的皺紋是肯定的啦呵呵食補(bǔ)的效果真是神乎奇矣!
學(xué)營養(yǎng)師的收獲和體會篇八
又是年終歲尾開始總結(jié)的時(shí)候了,照例機(jī)關(guān)干部都要向全體述職。也就是陳述一年來履行崗位職責(zé)、完成工作任務(wù)的成績、缺點(diǎn)問題、設(shè)想。
前一部分每年都很容易寫,政治信念可以翻看這一年每次教育后的讀書筆記和心得體會;履行職責(zé)情況都在工作手冊上,記錄了每一天的工作安排、進(jìn)度和結(jié)果。對于缺點(diǎn),以往從沒有仔細(xì)想過,每次都是一些套話,什么理論水平不高,工作能力不強(qiáng),作風(fēng)不夠踏實(shí)......下一步打算就是提高理論水平、提高業(yè)務(wù)素質(zhì)......自己都不知道在說些什么。
在這個(gè)單位的日子開始倒數(shù),我整理私人物品時(shí),找出了每一年的工作手冊和學(xué)習(xí)筆記,忍不住翻看。每一頁的記錄和后面的隨意涂鴉,一些事一幕一幕,一些人來了走了。xx年的筆記中有一段領(lǐng)導(dǎo)的評語:“此筆記工整規(guī)范,《科技練兵初探》有新意,值得借鑒。但因?yàn)闆]有寫姓名,請看到評語后與我聯(lián)系?!焙髞磉@個(gè)領(lǐng)導(dǎo)針對這篇文章和我談了一整個(gè)上午,再后來這個(gè)領(lǐng)導(dǎo)總是批評我。他們告訴我那是因?yàn)轭I(lǐng)導(dǎo)想培養(yǎng)你,領(lǐng)導(dǎo)不批評的人是沒有前途的,我就在他的批評中成長著。
生活中有的事情需要總結(jié)。今年回家一共住了25天,其中有23天是在家里養(yǎng)病,不知道如果不是身體真的撐不住了,是不是又是一年不會回家的。媽媽來電話道歉,說她給他的電話里沒有說什么,我安慰她,我不想知道說了什么,也沒有怪她,我很好。真的很好嗎?那只是一位母親保護(hù)自己孩子的本能,我現(xiàn)在能體會。
教授在述職報(bào)告里說他今年學(xué)會了感恩,感謝幫助他的人,傷害他的人,我不完全同意。有人說感謝那些絆倒自己的人,因?yàn)樗麖?qiáng)壯了你的雙腿。屁話。他絆倒了我,只是讓我知道我的雙腿還不夠強(qiáng)壯,讓腿強(qiáng)壯起來還是我們自己。如果每個(gè)對別人下絆的人都得到感謝,自以為是對別人的好,就是縱容下絆,這世界就亂套了。
現(xiàn)在嘟嘟在我的旁邊,我寫東西,她在一邊自己玩。下班接到她家的電話,聽著她在電話那頭喊著阿姨哭得傷心,每天下班后她都要來家里玩一會才肯回家。寫到這里,她拉著我的衣角說:“阿姨抱抱!”我捧著她的小臉告訴她:“阿姨謝謝你!”不知道兩歲的她能不能理解她此刻給我的力量。如果我要感謝的,我想第一個(gè)應(yīng)該是她。
感謝老單、感謝馬導(dǎo)、感謝裴經(jīng)理、感謝亞男、感謝彩霞、感謝蘭蘭、感謝蘭媳婦、感謝老處長、感謝皮大爺、感謝孫大圣、感謝食堂阿姨、感謝王道長......
孫大圣說如果我的性格變了,單位里有很多人會很緊張。我不想讓誰緊張,只是遇到的一些事情讓我看清了一些人,強(qiáng)迫自己必須成長,學(xué)會說:“不!”
小學(xué)時(shí)不會說不,老師把大家都不喜歡的同學(xué)安排和我同桌;中學(xué)時(shí)不會說不,老師只會安排我去打掃誰都不愿去打掃的廁所,還好小學(xué)和初中我并沒有上多久。不會說不,小朋友可以拿走我心愛的玩具;不會說不,該給自己的獎勵都會讓給別人;不會說不,任何事情都是我來做出讓步;不會說不,總是要給領(lǐng)導(dǎo)救場,做份外的工作。
我好象一直就沒有什么明確的目標(biāo),想要什么?不想要什么?只要能讓大家高興,讓我做怎樣的讓步都可以。但我不是沒有是非觀的,我心里很明白,但更容易妥協(xié),心里未必舒服。我要學(xué)會說不,不再讓別人的腳步打亂我生活的節(jié)奏,也不要再跟隨著別人的節(jié)奏生活。
這一年我養(yǎng)成了一些好習(xí)慣,每天上下班路上各聽半小時(shí)的英語講座;每天抄一遍《心經(jīng)》;每天工作間隙爬樓梯,繞魚塘;每天好好吃飯,按時(shí)睡覺;每天讀兩個(gè)小時(shí)的書.....我用科學(xué)解釋答真,宗教解說善,藝術(shù)解答美,盡力讓心靜下來。
下一年我有這一些打算,把營養(yǎng)師的等級升到二級;通過英語考試,完成碩士學(xué)位論文;到新單位開始新工作新生活;好好研究經(jīng)濟(jì)形勢,至少要把房錢賺出來。
學(xué)營養(yǎng)師的收獲和體會篇九
1、吃得苦中苦,方為人上人。
2、少壯不努力,老大徒悲傷。
3、誰知盤中餐,粒粒皆辛苦!
4、寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來。
5、業(yè)精于勤,荒于嬉。
6、春種一粒子,秋收萬顆糧。
7、回避現(xiàn)實(shí)的人,未來將更不理想。
8、只要路是對的,就不怕路遠(yuǎn)。
9、只要功夫深,鐵杵磨成針。
10、要想獲得什么,就看你付出什么。
11、經(jīng)歷過;才會明白;有付出才有回報(bào)。
12、天才是百分之一的靈感,百分之九十九的汗水。
13、世上無難事只怕有心人。
14、失敗就是邁向成功應(yīng)付出的代價(jià)。
15、一分鐘的成功,付出的代價(jià)卻是好些年的失敗。
16、鍥而舍之,朽木不折;鍥而不舍,金石可鏤。
17、成功需要付出代價(jià),不成功需要付出更高的代價(jià)。
18、想不付出任何代價(jià)而得到幸福,那是神話。
19、誰給我一滴水,我便回報(bào)他整個(gè)大海。
20、春種一粒粟,秋收萬顆籽。
學(xué)營養(yǎng)師的收獲和體會篇十
時(shí)間過得真的是好快呀,轉(zhuǎn)眼間高一一年的工作就快要告一段落了。由于這一屆高一采用的是新課改后的教材,所以把我這一年的教學(xué)心得體會說一下。
我感覺到每次要上一節(jié)物理新課的時(shí)候,都要思考許久來尋求新的教學(xué)方法。還感覺到自己都“害怕”上課了,主要原因在于擔(dān)心對于新課程的思想和要求把握不好。而給我最深刻的感受就是新教材對于每一個(gè)知識點(diǎn)所采取的都是滲透的思想來試圖讓學(xué)生遞進(jìn)式的掌握以及學(xué)生對新課程的學(xué)習(xí)上存在許多問題。
我認(rèn)為在新課程觀念下,好的課堂應(yīng)該是老師采取探究式的教學(xué)方式,由學(xué)生利用互相討論、積極思考,自己在老師的引導(dǎo)下完成一些物理概念及公式的推導(dǎo);還有對于物理的探究式實(shí)驗(yàn)也應(yīng)該在老師的知道下每位學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案來自主實(shí)施。即:1.注重體驗(yàn)。2.適度探究。3.把握節(jié)奏,面對高考。4.尋求好的方式方法去解題。
在新課程的實(shí)施過程中,我感到對于物理的新教材的跨度比較大,因?yàn)橐郧暗慕滩氖菑牧﹂_始的,而新教材是從運(yùn)動開始的,這樣學(xué)生對于運(yùn)動學(xué)的學(xué)習(xí)方面所收到的效果和我預(yù)想的差距較大。還有對于滲透思想在新教材的體現(xiàn)雖然想法很好,但是我認(rèn)為也是有弊端的,因?yàn)檫@樣學(xué)生對于知識點(diǎn)的學(xué)習(xí)就很零散,這樣系統(tǒng)性就不是很強(qiáng)了。具體的來說抓好以下幾點(diǎn):
a.養(yǎng)成畫圖習(xí)慣。圖象是最直觀的思維輔助形式,正確解決物理問題的前提是建構(gòu)正確的物理圖景。畫圖不完整,或根本就不畫受力圖,正確的結(jié)果往往難以得出。而且這種不良的習(xí)慣一旦養(yǎng)成,那么當(dāng)遇到較為復(fù)雜的問題時(shí),思路很容易受到文字的誤導(dǎo)和干擾,思維空間受到束縛。
b.字母、符號的規(guī)范化書寫。尤其是一些易混的字母從一開始就要求能正確書寫,對于字母的上標(biāo)和下標(biāo)的書寫也是同學(xué)容易忽視的地方。
c.“必要的文字說明”是對題目完整解答過程中不可缺少的文字表述,它能使解題思路表達(dá)得清楚明了,解答有根有據(jù),流暢完美。
d.物理規(guī)律的基本方程式是主要的得分依據(jù)。寫出的方程式必須是能反映出所依據(jù)的物理規(guī)律的基本式,不能以變形式、結(jié)果式代替方程式。同時(shí)方程式應(yīng)該全部用字母、符號來表示,不能字母、符號和數(shù)據(jù)混合,數(shù)據(jù)式同樣不能代替方程式。演算過程要求比較簡潔,不要求把大量的運(yùn)算化簡過程寫到卷面上。
對于現(xiàn)在的新課改,我主要的學(xué)習(xí)方式是看些新課改的書籍,但是這樣的不足在于不能及時(shí)了解其他學(xué)校實(shí)施新課改的近況和他們是如何理解新教材的;缺點(diǎn)在于光看書籍不能盡早把握新教材的主體思想,所以以后可以采取多種學(xué)習(xí)方式來學(xué)習(xí)新課改的思想。
以上是僅是我個(gè)人的一點(diǎn)體會而已。
學(xué)營養(yǎng)師的收獲和體會篇十一
20xx年3月15日,在德宏州教育局的組織下,在江東中心校的支持下,我校和芒市三小、四小的領(lǐng)導(dǎo)及老師21位學(xué)員一同踏上了去湖北省黃梅縣育才實(shí)驗(yàn)中學(xué)的課改培訓(xùn)“取經(jīng)”之路,很榮幸我作為地理學(xué)科的代表也參加了這次的研修培訓(xùn),在為期短短一個(gè)星期的觀摩學(xué)習(xí)到融入課堂親身實(shí)踐,讓我對育才學(xué)校形成的“三自”(自我教育、自治管理、自主評價(jià))德育育人體系,構(gòu)建“三自”(自學(xué)、自展、自評)的課堂教學(xué)模式,凸現(xiàn)“三自”(生活自理、行為自律、身心自強(qiáng))的寄宿服務(wù)特色有了更深入的認(rèn)識,超前的教育思想、先進(jìn)的教育理念、規(guī)范的學(xué)校管理、全方位的育人服務(wù)、優(yōu)良的教學(xué)質(zhì)量,讓我深深震撼,深深感動。首先,我們對這種課改模式進(jìn)行整理,可以歸納為以下幾個(gè)方面:
一、師德師風(fēng)、耳目一新干凈整潔的校容,文明禮儀的學(xué)生,忙碌而又神采飛揚(yáng)的老師。這是我踏入育才實(shí)驗(yàn)中學(xué)所看到的的第一幕。“校園的一切都是為了促進(jìn)人的發(fā)展”“人皆可以為堯舜”“立德立智至愛至美”“家長的信任是學(xué)校的生命,社會的滿意是學(xué)校的動力”。隨處可看到的標(biāo)語讓我們隨行的每一位老師都耳目一新,也讓我們每一位老師心情澎湃,對回去的課改之行樹立的了不少的信心。
二、自研自探、合作探究在自研自探這個(gè)環(huán)節(jié)學(xué)生能夠積極主動的投入到學(xué)習(xí)中,自主的進(jìn)行學(xué)習(xí)做到了“靜、專、思”;合作探究環(huán)節(jié)中,對子互學(xué),組內(nèi)群學(xué),每個(gè)學(xué)生忙的不亦樂乎。整個(gè)活動過程中學(xué)生能在導(dǎo)學(xué)案自學(xué)提示的幫助下進(jìn)行圈點(diǎn)勾畫式的學(xué)習(xí),再由同層次對子互學(xué)快速過渡到組內(nèi)群學(xué),使學(xué)生能從其他同學(xué)身上學(xué)到自己所沒有的知識與方法,學(xué)生主動探索知識得以落實(shí),還培養(yǎng)了良好的助人習(xí)慣和不恥下問的學(xué)習(xí)習(xí)慣。而在以往教學(xué)中,我們教師就像耕地時(shí)牽牛的人一樣,牢牢地拉緊韁繩,生怕牛兒跑了,使自己的教學(xué)偏離軌道。今天的課堂徹底改變了這種傳統(tǒng)的教學(xué)模式,每位教師都在導(dǎo)入新課伊始,都能引導(dǎo)學(xué)生利用學(xué)案上的學(xué)習(xí)目標(biāo),或者課件出示目標(biāo),確定本課學(xué)習(xí)的重點(diǎn)。學(xué)生們明確了目標(biāo)后,有抓手,有方向,學(xué)習(xí)起來目的明確,目標(biāo)清楚。
三、課堂展示、挖掘潛能。“展示”部分給我們的觸動很深。改變了過去教師的“單口相聲”教學(xué)法,轉(zhuǎn)變成師生“三句半”的教學(xué)法,由教師主體轉(zhuǎn)化成以學(xué)生為主體?!罢故尽笔钦n堂上學(xué)生“我參與我快樂”的集中體現(xiàn),只有讓學(xué)生在開放的課堂中輕松地“說、談、演、寫、吟、唱”,才能有真正意義上的激情釋放、思維擴(kuò)散、個(gè)性張揚(yáng)。在這里,學(xué)生不再是整齊劃一舉止呆板的木偶,不再是知識的容器,不再是應(yīng)試的機(jī)器,不再是分?jǐn)?shù)的奴隸,而是一個(gè)朝氣蓬勃的生命體,而是課堂真正的小老師、小表演家;在這里,學(xué)生活動的時(shí)空與老師干預(yù)的時(shí)空達(dá)到了有效融合,找到了一個(gè)最佳結(jié)合點(diǎn)。每一個(gè)學(xué)生的表現(xiàn)都令我們驚訝,在聽得一節(jié)《工業(yè)》的地理課,學(xué)生自己自創(chuàng)小品,自編自導(dǎo),展示大膽自信,思維靈活,一節(jié)課下來讓我驚訝,原來地理課可以這么上!原來地理課還可以這么生動!原來我們的學(xué)生潛能是如此巨大!我的學(xué)生呢?深深的反思!課堂中老師適時(shí)給以點(diǎn)評,及時(shí)鼓勵和表揚(yáng),整節(jié)課課堂氣氛活躍,學(xué)生參與積極性相當(dāng)高。
今天的培訓(xùn)使我認(rèn)識到,在以后的教學(xué)中,我應(yīng)該不斷更新教育觀念,轉(zhuǎn)變自己的角色,將新課改的理念盡快滲透到教學(xué)當(dāng)中,在實(shí)踐中不斷成長和進(jìn)步。同時(shí),我也得到幾點(diǎn)啟發(fā),那就是:
一、明確目標(biāo)、堅(jiān)定不移課改,是一場自上而下的“戰(zhàn)爭,同時(shí)也是一場“自下而上的“進(jìn)攻”,這必將是一場耗時(shí)耗力的“持久戰(zhàn)”,只有在校領(lǐng)導(dǎo)的大力支持下,堅(jiān)定的樹立課改之行勢在必行,我們老師外出研修學(xué)習(xí)的老師將自己所學(xué)所想結(jié)合本校實(shí)際以學(xué)科小組內(nèi)推廣,全校內(nèi)推廣等方向加以展開,幫助其他教師完成觀念的“蛻變”,這樣我們的老師才可以大膽的嘗試,大膽的創(chuàng)新,才可以甩開手的大步往前邁進(jìn),由“理念變觀念,觀念變方法,方法變文化,文化變信仰”,學(xué)生也才可以長期的在一個(gè)穩(wěn)定的環(huán)境中得以由“雛形”變“塑形”最后轉(zhuǎn)化為“無形”的發(fā)展,如在此過程中,能請進(jìn)來一批先進(jìn)課改來校指導(dǎo),同時(shí)我校老師同心協(xié)力靜下心來仔細(xì)研究如何進(jìn)行課改?怎樣打造出適合江東中學(xué)特色的課改之路?那么,我堅(jiān)信,我校的課改之路必將如“星星之火,燎原之勢”的展開。
二、教師主導(dǎo)、毋庸置疑在課堂教學(xué)中,教師的主導(dǎo)作用是不容忽視的。在先學(xué)后教,當(dāng)堂訓(xùn)練的教學(xué)模式上,教師的主導(dǎo)作用應(yīng)該體現(xiàn)在精心的準(zhǔn)備上,將“知識板塊化、板塊主題化、主題指導(dǎo)化、指導(dǎo)問題化”融入到導(dǎo)學(xué)案的編制中,體現(xiàn)在簡而精、通俗易懂的語言上,體現(xiàn)在將復(fù)雜問題簡單化、形象化的演示上,體現(xiàn)在能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題的精銳的目光上,體現(xiàn)在耐心的巡視指導(dǎo)上,體現(xiàn)在及時(shí)解決問題的方法上。
三、學(xué)生主體、課堂主人育才實(shí)驗(yàn)學(xué)校的“學(xué)生只有差異,沒有差生”的理念,深入到學(xué)校的每一老師,每一位學(xué)生。學(xué)生在個(gè)性上存在差異,但在智商上是絕對沒有差異的,每一個(gè)學(xué)生都有很大的潛力有待于教師去挖掘。所以我們應(yīng)大膽地放開手,讓所有學(xué)生去學(xué)習(xí),去全力地發(fā)揮自己的潛能,并通過教師的培養(yǎng)逐漸提高學(xué)生的各方面的能力。學(xué)生的一句話讓我們研修的每一位老師震撼,“課堂是我們自己的!”在過去的教學(xué)中,我們總是限制這,限制那,很多課堂都是我們老師說了算,想想,我們給過學(xué)生機(jī)會嗎?就如蔡偉校長說的一樣,我們老師到底是要做大禹那樣的“黃牛型”,秦始皇那樣的“權(quán)威型”,李世民的“民主型”還是學(xué)會做一個(gè)會偷懶的“領(lǐng)導(dǎo)型”呢?這值得我們深深的反思!結(jié)合江東中學(xué)的實(shí)際,學(xué)生普遍較羞澀,不自信,那就讓學(xué)生大膽的說,就算說錯也沒關(guān)系,并及時(shí)給予鼓勵,同時(shí)學(xué)會讓學(xué)生自主學(xué)習(xí),積極地動腦思考,動手操作,充分體現(xiàn)了學(xué)生的主體作用,使學(xué)生從思維到實(shí)踐都得到很好的鍛煉與提高,讓學(xué)生真正成為課堂的主人。任何一個(gè)學(xué)生都有學(xué)習(xí)的能力,要想讓他們學(xué)好,就必須給他們提供學(xué)習(xí)的基本條件,同時(shí)針對學(xué)生的個(gè)性差異,輔以合適的指導(dǎo)方法。在不失大局的前提下,讓后進(jìn)生學(xué)好,刺激他們的學(xué)習(xí)積極性。當(dāng)后進(jìn)生的能力提上來之后,又會產(chǎn)生一些所謂的后進(jìn)生如此循環(huán)下去,后進(jìn)生在不斷提高,同時(shí)整個(gè)班級的成績就會進(jìn)步,而整個(gè)學(xué)校的教學(xué)質(zhì)量將會隨之不斷提高。
學(xué)營養(yǎng)師的收獲和體會篇十二
在我們平凡的日常生活中,不斷地有各種經(jīng)驗(yàn)和體驗(yàn),有時(shí)受到的感受甚至影響了我們。這些體驗(yàn)不僅是經(jīng)歷過程中的種種,還有可能是我們走出經(jīng)驗(yàn)后的反思。本文主要談?wù)摗绑w會收獲心得體會”這個(gè)話題,通過個(gè)人經(jīng)歷和分析來論述自己對它的理解和感受。
第二段:體會收獲
回顧我一年前的自己,內(nèi)向、謹(jǐn)慎、膽小、自卑等負(fù)面特點(diǎn)無處不在。但是,現(xiàn)在,我會主動地和人交談,甚至?xí)c對方發(fā)生互動。這些變化都源于我的付出和努力。在這個(gè)過程中我為自己制定了目標(biāo),并采取了行動,通過持之以恒地練習(xí)和自我提升,逐漸克服了自己的缺陷。
第三段:心得
我想,一方面,培養(yǎng)自己要有勇氣嘗試新事物,不要怕失敗。另一方面,也要有毅力,不要輕易放棄。沒有冒險(xiǎn),就沒有收獲,在努力的過程中我們也可以學(xué)到許多寶貴的經(jīng)驗(yàn),這樣才能充實(shí)個(gè)人生活,更好地實(shí)現(xiàn)自己的價(jià)值。
第四段:體會
我曾經(jīng)參加過一次模擬招聘活動,由于自己的各種缺點(diǎn)不斷出現(xiàn),讓我無法接受自己的失敗。但是,我們最后的評估顯示,我的表現(xiàn)還不錯,這給予了我極大的信心,讓我知道不是每一個(gè)面試都會成功,也沒必要因?yàn)槭《艞?,嘗試學(xué)習(xí)從失敗中找到自己需要改善的地方。因此,我決定繼續(xù)學(xué)游泳,較之前我可以游得更快,聽音樂時(shí)也能兼顧練習(xí)。
第五段:總結(jié)
總之,體驗(yàn)不僅是生活趣味的來源,而且是成長和完善自我的一種表現(xiàn)。通過努力,我們可以在生活中獲得更多的體驗(yàn),努力邁向未來,實(shí)現(xiàn)我們的夢想。只要你不懈地付出,那么成功也將會屬于你。感恩每一次體驗(yàn)帶給我們的啟迪和提升,珍惜每一次收獲,我們才能收獲到真正的力量。
學(xué)營養(yǎng)師的收獲和體會篇十三
以往教學(xué)中,我們教師就像耕地時(shí)牽牛的人一樣,牢牢地拉緊韁繩,生怕牛兒跑了,使自己的教學(xué)偏離軌道。今天的課堂徹底改變了這種傳統(tǒng)的教學(xué)模式,每位教師都在導(dǎo)入新課伊始,都能引導(dǎo)學(xué)生利用學(xué)案上的學(xué)習(xí)目標(biāo),或者課件出示目標(biāo),確定本課學(xué)習(xí)的重點(diǎn)。學(xué)生們明確了目標(biāo)后,有抓手,有方向,學(xué)習(xí)起來目的明確,目標(biāo)清楚。導(dǎo)學(xué)案尤如一盞前照燈,引導(dǎo)學(xué)生自己看清前方的路。
學(xué)生要自主參與教學(xué)。在這個(gè)環(huán)節(jié)學(xué)生能夠積極主動的投入到學(xué)習(xí)中,對子互學(xué),組內(nèi)群學(xué),每個(gè)學(xué)生忙的不亦樂乎。能在自學(xué)提示的幫助下進(jìn)行圈點(diǎn)勾畫式的學(xué)習(xí),能從其他同學(xué)身上學(xué)到自己所沒有的知識與方法,學(xué)生主動探索知識得以落實(shí),還培養(yǎng)了良好的助人習(xí)慣和不恥下問的學(xué)習(xí)習(xí)慣。
課堂展示挖掘潛能?!罢故尽辈糠纸o我們的觸動很深。改變了過去教師的“單口相聲”教學(xué)法,轉(zhuǎn)變成師生“三句半”的教學(xué)法,由教師主體轉(zhuǎn)化成以學(xué)生為主體?!罢故尽笔钦n堂上學(xué)生“我參與我快樂”的集中體現(xiàn),只有讓學(xué)生在開放的課堂中輕松地“說、談、演、寫、吟、唱”,才能有真正意義上的激情釋放、思維擴(kuò)散、個(gè)性張揚(yáng)。在這里,學(xué)生不再是整齊劃一舉止呆板的木偶,不再是知識的容器,不再是應(yīng)試的機(jī)器,不再是分?jǐn)?shù)的奴隸,而是一個(gè)朝氣蓬勃的生命體。在這里,學(xué)生活動的時(shí)空與老師干預(yù)的時(shí)空達(dá)到了有效融合,找到了一個(gè)最佳結(jié)合點(diǎn)。每一個(gè)學(xué)生的表現(xiàn)都令我們驚訝,原來我們的學(xué)生潛能是如此巨大,是我們小看了自己的學(xué)生,限制了學(xué)生的發(fā)展。作為教師我們也應(yīng)該放權(quán),讓學(xué)生參與教學(xué)。
今天的觀摩受益匪淺。在以后的教學(xué)中,我將不斷更新教育觀念,轉(zhuǎn)變自己的角色,將新課改的理念盡快滲透到教學(xué)當(dāng)中,在實(shí)踐中不斷成長和進(jìn)步。
學(xué)營養(yǎng)師的收獲和體會篇十四
大約一個(gè)月前,施老師舉行了一個(gè)非常有趣的活動,我在各個(gè)方面都收獲了許多知識:
知道第二天要我播報(bào)新聞了,我連忙從書桌上找出前幾天就準(zhǔn)備好的主題——《馬拉松小知識》開始認(rèn)認(rèn)真真的背誦起來,多年的背書經(jīng)驗(yàn)讓我悟出了一個(gè)好辦法,就是背誦前先把稿子讀好幾遍,然后再把每一句都讀到滾瓜爛熟為止。輪到我上臺播報(bào)新聞了,我一開始背的非常順利,可后來我不小心咳嗽了一下,就忘記了一段臺詞,直接跳到了后面。下臺后,我非常的后悔,早知道就再早一點(diǎn)開始準(zhǔn)備了。所以這次只得了98分,加油,我下次一定要努力!
從這次新聞播報(bào)的活動來看,我收獲了許多的知識,還鍛煉了自己的膽量,可謂收獲滿滿啊!我期待著施老師下次可以在開展一次這樣的活動或是別的更加有趣的活動,讓我們在競爭和快樂中學(xué)習(xí)吧!
學(xué)營養(yǎng)師的收獲和體會篇一
我們走過了充滿感動和堅(jiān)強(qiáng)的,對我個(gè)人而言,這是體驗(yàn)的一年。經(jīng)歷著感動、告別、收獲、感激和努力,尤其在參加工作后,在領(lǐng)導(dǎo)和同事的支持和幫助下,無論在生活還是工作方面都讓我重新審視了自己以往做人做事的態(tài)度和方式,得以成長。在此,我真誠的像各位老師和領(lǐng)導(dǎo)表達(dá)深深的謝意,感謝大家在這段時(shí)間給予我足夠的寬容、鼓勵和幫助。以下就我參見工作來的思想工作學(xué)習(xí)進(jìn)行以下三方面的簡要回顧和總結(jié)。
剛剛走出校園的我,沒有任何的工作經(jīng)驗(yàn)。特教工作對我雖然極具吸引力,但還是非常陌生,和其他老師們相比存在較大差距。雖是食品專業(yè)畢業(yè)生,但由于對孩子具體情況不了解,一度對工作不知如何著手。這在通過大家的幫助和與各個(gè)部門的孩子的近距離接觸中,逐漸進(jìn)入工作狀態(tài),自己也有了自信和做好工作的決心。
幼兒園必須把保護(hù)幼兒的生命和促進(jìn)幼兒健康放在工作的首位,幼兒膳食營養(yǎng)工作是一項(xiàng)非常重要的工作。為此,我們實(shí)施了營養(yǎng)膳食科學(xué)管理辦法,以確保幼兒的營養(yǎng)均衡、促進(jìn)幼兒的身體健康。
1、制定科學(xué)、合理、平衡的膳食計(jì)劃
合理營養(yǎng)是創(chuàng)設(shè)健康膳食環(huán)境的主要目標(biāo),是促進(jìn)幼兒生長發(fā)育和物質(zhì)能量代謝的必要條件。合理營養(yǎng)體現(xiàn)在膳食上就稱為平衡膳食。任何一種食物都不可能包含所有的營養(yǎng)素,任何一種營養(yǎng)素也不可能具備全部營養(yǎng)功能。所以,我們把各種食物合理調(diào)配,使具有不同營養(yǎng)特點(diǎn)的食物在膳食中占有適當(dāng)比例,從而保證幼兒的營養(yǎng)需要和膳食供給平衡、各種營養(yǎng)素和熱量平衡、各種氨基酸平衡和各類食品平衡。
2、科學(xué)烹調(diào)是保證膳食質(zhì)量和保存食物營養(yǎng)成分的重要環(huán)節(jié)科學(xué)烹調(diào)對食物的消化、吸收、利用和提高其營養(yǎng)價(jià)值均有重要作用。洗:仔細(xì)沖洗,去除寄生蟲卵和殘留農(nóng)藥,盡量不在切后洗,更不在水中浸泡,以減少水溶性營養(yǎng)素的流失。
切:根據(jù)幼兒消化機(jī)能尚未發(fā)育健全的特點(diǎn),菜肴制作時(shí)原料要切得細(xì)、碎,盡量做到現(xiàn)切現(xiàn)烹,以減少營養(yǎng)素的流失。
配:既配質(zhì)量,配色、香、味、形,更注重配營養(yǎng),葷素搭配,粗細(xì)搭配。燙。根據(jù)菜肴屬性,有些原料需要水燙處理。蔬菜在沸水中翻個(gè)身就撈起,保持鮮艷的色澤,口感的脆嫩。
烹:減少營養(yǎng)素流失的烹調(diào)原則是旺火急炒。使用旺火急炒,葉菜類的維生素c平均保存率為60—70%,而胡蘿卜素的保存度則可達(dá)到76—96%。急炒時(shí)加熱時(shí)間不宜過長,以免水溶性蛋白質(zhì)的流失,如蛋、雞、鴨、豬血中,均含有豐富的水溶性蛋白質(zhì),在加熱過程中,這些水溶性蛋白質(zhì)會逐漸凝固,加熱時(shí)間愈長,凝固得越硬,會影響口感及營養(yǎng)素的利用。
調(diào):烹調(diào)時(shí)不宜過早加鹽,煮豆、燒肉時(shí)加鹽太早,會使原料中的蛋白質(zhì)凝結(jié)過早,不易吸水膨脹而碎爛;燒湯時(shí)加鹽過早,會導(dǎo)致蛋白質(zhì)過早凝結(jié)而影響湯汁的濃度。味精的調(diào)味也很講究,一般在菜肴將起鍋時(shí)放入最好。
1、本學(xué)期我們的孩子主食主要是各類粥及不同配菜的面線糊,2—6歲的幼兒喜愛花樣面點(diǎn)與各種配菜,喜愛色香味形均佳的飯菜,愛吃帶餡的。新一年希望在滿足營養(yǎng)的前提下,根據(jù)孩子的需要,增加主食的種類:如營養(yǎng)飯、花卷、包子等。并能根據(jù)各個(gè)部門孩子的'具體情況,分析其營養(yǎng)素,為不同部門的孩子準(zhǔn)備不同的營養(yǎng)餐。
2、科學(xué)合理制定幼兒食譜,是保證幼兒健康成長的關(guān)鍵。新學(xué)期我們根據(jù)需要,希望能成立了有家長參與的食譜制定小組,參與幼兒食譜的制定。成立伙食管理委員會,每月開一次會,聽取各方意見,及時(shí)改進(jìn),不斷提高膳食質(zhì)量。
3、優(yōu)雅的環(huán)境可以使孩子心情愉快,增強(qiáng)腸胃的蠕動及消化液的分泌,增進(jìn)食欲,促進(jìn)消化。注意營造和諧的進(jìn)餐氣氛,不強(qiáng)迫幼兒進(jìn)食。要求孩子定時(shí)定量、定地點(diǎn)進(jìn)餐,細(xì)嚼慢咽;要不偏食、不挑食、不剩飯撒飯,飯前作好準(zhǔn)備;要創(chuàng)設(shè)良好的相互模仿與學(xué)習(xí)的環(huán)境,讓他們在進(jìn)餐過程中養(yǎng)成正確的飲食習(xí)慣,促進(jìn)身心健康。
4、增加每日用餐意見表,可由各班老師填寫上交。根據(jù)當(dāng)天當(dāng)午餐的食物,從色、香、味、形、量等方面進(jìn)行評分。這種及時(shí)反饋的意見表有利于幼兒園的膳食營養(yǎng)工作。使“幼兒歡心、家長放心、老師開心、阿姨舒心、領(lǐng)導(dǎo)寬心”是我們努力的目標(biāo)。
一般學(xué)習(xí)營養(yǎng)師都是為了考營養(yǎng)師證,所以大多數(shù)都是找機(jī)構(gòu),學(xué)習(xí)和報(bào)考一起解決。
題主是剛剛開始了解營養(yǎng)師,我覺得應(yīng)該先弄清楚營養(yǎng)師是干嘛的,因?yàn)橐郧霸蹅儑覍I養(yǎng)師的誤解還挺深的,營養(yǎng)師是營養(yǎng)方面的專家,利用膳食來調(diào)節(jié)人體的營養(yǎng)平衡,以達(dá)到維護(hù)健康的效果。
營養(yǎng)師也是分類型的,有轉(zhuǎn)為疾病患者提供營養(yǎng)指導(dǎo)的臨床營養(yǎng)師;有專門做營養(yǎng)的宣傳教育的公共營養(yǎng)師;有為食品進(jìn)行檢測和營養(yǎng)開發(fā)的食品營養(yǎng)師;有為餐飲進(jìn)行營養(yǎng)膳食開發(fā),員工營養(yǎng)培訓(xùn)的餐飲營養(yǎng)師,有專門為運(yùn)動人員進(jìn)行營養(yǎng)指導(dǎo)的運(yùn)動營養(yǎng)師;還有為食品、餐飲、藥品、養(yǎng)生行業(yè)進(jìn)行營養(yǎng)研究的營養(yǎng)師。
不知道你的工作內(nèi)容是什么,你可以根據(jù)營養(yǎng)師的類型確定你的發(fā)展方向。
要說學(xué)習(xí),其實(shí)真正要學(xué)習(xí)的是你在工作之后要學(xué)的,原因之一是營養(yǎng)師類型有很多,不可能在考營養(yǎng)師的時(shí)候把所有的相關(guān)知識都考了,考的主要都是基礎(chǔ)知識;原因之二是營養(yǎng)師這個(gè)行業(yè)需要你通過經(jīng)驗(yàn)來學(xué)習(xí),課本上的知識案例,放到現(xiàn)實(shí)中,不一定就要完全按照課本上來,都是視情況而定。
想要學(xué)營養(yǎng)師、考營養(yǎng)師,比較方便的方法就是在機(jī)構(gòu)報(bào)考。機(jī)構(gòu)不就是幫你報(bào)考,然后他們提供課程嗎,你從事的是營養(yǎng)健康方面的工作,那自然應(yīng)該是想學(xué)習(xí)營養(yǎng)師知識的吧,你覺得是自己學(xué)比較好還是有老師教比較好呢?道理大家都懂,當(dāng)然是有老師教比較好,有好老師教那就更好了。再有就是你自己不一定能報(bào)的上,有的營養(yǎng)師你找的到報(bào)名入口,但是你不一定能報(bào)的上,因?yàn)閳?bào)考要求很高,再要么就是找不到報(bào)名入口,你想報(bào)都報(bào)不了,然后大家都轉(zhuǎn)到機(jī)構(gòu)報(bào)考了。
再說說營養(yǎng)師證,現(xiàn)在的營養(yǎng)師證都是差不多的水平,熱度比較高的也就四五個(gè),要說那個(gè)好,哪個(gè)不好,那也沒有辦法判斷??计渌Y格證,你還能看看是不是國家部門蓋的章,而營養(yǎng)師呢,只有協(xié)會的章,雖說和國家的證比起來,含金量低了點(diǎn),但是也都能用,畢竟?fàn)I養(yǎng)師行業(yè)還是需要有專業(yè)的營養(yǎng)師證的,社會認(rèn)可就可以,就像我報(bào)考營養(yǎng)師的時(shí)候,選來選去還是選一個(gè)適合我的營養(yǎng)師,因?yàn)橐ぷ髀铮€是多學(xué)一點(diǎn)比較好。
學(xué)營養(yǎng)師的收獲和體會篇二
一般學(xué)習(xí)營養(yǎng)師都是為了考營養(yǎng)師證,所以大多數(shù)都是找機(jī)構(gòu),學(xué)習(xí)和報(bào)考一起解決。
題主是剛剛開始了解營養(yǎng)師,我覺得應(yīng)該先弄清楚營養(yǎng)師是干嘛的,因?yàn)橐郧拔覀儑覍I養(yǎng)師的誤解還挺深的,營養(yǎng)師是營養(yǎng)方面的專家,利用膳食來調(diào)節(jié)人體的營養(yǎng)平衡,以達(dá)到維護(hù)健康的效果。
營養(yǎng)師也是分類型的,有轉(zhuǎn)為疾病患者提供營養(yǎng)指導(dǎo)的臨床營養(yǎng)師;有專門做營養(yǎng)的宣傳教育的公共營養(yǎng)師;有為食品進(jìn)行檢測和營養(yǎng)開發(fā)的食品營養(yǎng)師;有為餐飲進(jìn)行營養(yǎng)膳食開發(fā),員工營養(yǎng)培訓(xùn)的餐飲營養(yǎng)師,有專門為運(yùn)動人員進(jìn)行營養(yǎng)指導(dǎo)的運(yùn)動營養(yǎng)師;還有為食品、餐飲、藥品、養(yǎng)生行業(yè)進(jìn)行營養(yǎng)研究的營養(yǎng)師。
不知道你的工作內(nèi)容是什么,你可以根據(jù)營養(yǎng)師的類型確定你的發(fā)展方向。
要說學(xué)習(xí),其實(shí)真正要學(xué)習(xí)的是你在工作之后要學(xué)的,原因之一是營養(yǎng)師類型有很多,不可能在考營養(yǎng)師的時(shí)候把所有的相關(guān)知識都考了,考的主要都是基礎(chǔ)知識;原因之二是營養(yǎng)師這個(gè)行業(yè)需要你通過經(jīng)驗(yàn)來學(xué)習(xí),課本上的知識案例,放到現(xiàn)實(shí)中,不一定就要完全按照課本上來,都是視情況而定。
想要學(xué)營養(yǎng)師、考營養(yǎng)師,比較方便的方法就是在機(jī)構(gòu)報(bào)考。機(jī)構(gòu)不就是幫你報(bào)考,然后他們提供課程嗎,你從事的是營養(yǎng)健康方面的'工作,那自然應(yīng)該是想學(xué)習(xí)營養(yǎng)師知識的吧,你覺得是自己學(xué)比較好還是有老師教比較好呢?道理大家都懂,當(dāng)然是有老師教比較好,有好老師教那就更好了。再有就是你自己不一定能報(bào)的上,有的營養(yǎng)師你找的到報(bào)名入口,但是你不一定能報(bào)的上,因?yàn)閳?bào)考要求很高,再要么就是找不到報(bào)名入口,你想報(bào)都報(bào)不了,然后大家都轉(zhuǎn)到機(jī)構(gòu)報(bào)考了。
再說說營養(yǎng)師證,現(xiàn)在的營養(yǎng)師證都是差不多的水平,熱度比較高的也就四五個(gè),要說那個(gè)好,哪個(gè)不好,那也沒有辦法判斷??计渌Y格證,你還能看看是不是國家部門蓋的章,而營養(yǎng)師呢,只有協(xié)會的章,雖說和國家的證比起來,含金量低了點(diǎn),但是也都能用,畢竟?fàn)I養(yǎng)師行業(yè)還是需要有專業(yè)的營養(yǎng)師證的,社會認(rèn)可就可以,就像我報(bào)考營養(yǎng)師的時(shí)候,選來選去還是選一個(gè)適合我的營養(yǎng)師,因?yàn)橐ぷ髀铮€是多學(xué)一點(diǎn)比較好。
學(xué)營養(yǎng)師的收獲和體會篇三
如果是系統(tǒng)學(xué)習(xí),個(gè)人經(jīng)驗(yàn)是如下的方法:
3、確定書籍和學(xué)習(xí)方式,書首先是必須要用的,個(gè)人推薦人民衛(wèi)生出版社的一套教材,包括《營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)》,和中國農(nóng)業(yè)大學(xué)的《食品科學(xué)》等,lz可以去參考食品科學(xué)、營養(yǎng)學(xué)的本科生培養(yǎng)計(jì)劃或者研究生培養(yǎng)計(jì)劃,這樣可以確定核心課目,營養(yǎng)食品不分家的,也和生理醫(yī)學(xué)不分家的,學(xué)不好相關(guān)學(xué)科的都不能做一名合格的營養(yǎng)師,比如有些營養(yǎng)師推崇酵素那真的可以讓他們?nèi)ニ酪凰懒恕?BR> 4、有良好的充電途徑,這點(diǎn)最重要!
營養(yǎng)學(xué)和醫(yī)學(xué)一樣,是一門不斷在進(jìn)化實(shí)踐中的學(xué)科,現(xiàn)在很多前沿研究都還在逐漸揭示營養(yǎng)學(xué)的新領(lǐng)域知識,光靠書本是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的!比如,現(xiàn)在來講,包括膳食外補(bǔ)充維生素究竟對健康有沒有好處,都還在進(jìn)一步的研究和論證。
所以,如何充電呢?
(1)學(xué)習(xí)mooc,mooc中有很多·國外大學(xué)開的營養(yǎng)學(xué)課程,比如斯坦福的【兒童營養(yǎng)與烹飪childnutritionandcooking】【營養(yǎng)相關(guān)疾病的分子基礎(chǔ)】和【營養(yǎng),健康和生活方式:問題和見解】等,還包括專題課程【對家人的愛從6門營養(yǎng)課開始】等,這些課可以作為課外日常充電的途徑,因?yàn)閾Q句話說,國內(nèi)的一些教材有時(shí)候會有錯誤,而且有些是致命性錯誤,而國外一些大學(xué)的課程會涉及比較前沿領(lǐng)域的知識。另一方面,這也很有助于lz開闊視野。我大概修了5門左右的課程,還算比較輕松。
(2)關(guān)注幾個(gè)著名大v的微博,包括醫(yī)學(xué)界的,比如營養(yǎng)師顧中一、范志紅老師的、勿怪幸、果殼問答等,他們經(jīng)常會轉(zhuǎn)載一些前沿的營養(yǎng)科學(xué)領(lǐng)域的新的研究成果,這對于營養(yǎng)師來說是至關(guān)重要的。比如一些營養(yǎng)師根本不了解前沿知識,還在提倡一些過去經(jīng)驗(yàn)醫(yī)學(xué)的錯誤經(jīng)驗(yàn),殊不知現(xiàn)在已經(jīng)是循證醫(yī)學(xué)和個(gè)性化營養(yǎng)的時(shí)代。
(3)關(guān)注相關(guān)法律法規(guī),擴(kuò)充領(lǐng)域外的知識,比如中國營養(yǎng)學(xué)會經(jīng)常發(fā)布的一些訊息,美國fda等的一些訊息等。另外比如(不點(diǎn)名了),某營養(yǎng)師公開無厘頭的大罵為什么食品廠商會生產(chǎn)方便面這種垃圾食品,乍看下來是沒有問題的,但另一方面只能說明這個(gè)營養(yǎng)師是一個(gè)根本不懂經(jīng)濟(jì)學(xué)和食品科學(xué)等學(xué)科的人。這個(gè)問題不深究了,方便面也可以吃的很健康啊,營養(yǎng)師需要懂得是將理論應(yīng)用于實(shí)際,并和其他學(xué)科交叉起來服務(wù)于客戶,而不是只學(xué)會知識生搬硬套而已。
(4)不要滿足于國家的營養(yǎng)師資格證,真的水,一旦你開學(xué),根本停不下來喲==,這是一個(gè)需要終生學(xué)習(xí)的課程。
祝lz成功!
學(xué)營養(yǎng)師的收獲和體會篇四
一般學(xué)習(xí)營養(yǎng)師都是為了考營養(yǎng)師證,所以大多數(shù)都是找機(jī)構(gòu),學(xué)習(xí)和報(bào)考一起解決。
題主是剛剛開始了解營養(yǎng)師,我覺得應(yīng)該先弄清楚營養(yǎng)師是干嘛的,因?yàn)橐郧霸蹅儑覍I養(yǎng)師的誤解還挺深的,營養(yǎng)師是營養(yǎng)方面的專家,利用膳食來調(diào)節(jié)人體的.營養(yǎng)平衡,以達(dá)到維護(hù)健康的效果。
營養(yǎng)師也是分類型的,有轉(zhuǎn)為疾病患者提供營養(yǎng)指導(dǎo)的臨床營養(yǎng)師;有專門做營養(yǎng)的宣傳教育的公共營養(yǎng)師;有為食品進(jìn)行檢測和營養(yǎng)開發(fā)的食品營養(yǎng)師;有為餐飲進(jìn)行營養(yǎng)膳食開發(fā),員工營養(yǎng)培訓(xùn)的餐飲營養(yǎng)師,有專門為運(yùn)動人員進(jìn)行營養(yǎng)指導(dǎo)的運(yùn)動營養(yǎng)師;還有為食品、餐飲、藥品、養(yǎng)生行業(yè)進(jìn)行營養(yǎng)研究的營養(yǎng)師。
不知道你的工作內(nèi)容是什么,你可以根據(jù)營養(yǎng)師的類型確定你的發(fā)展方向。
要說學(xué)習(xí),其實(shí)真正要學(xué)習(xí)的是你在工作之后要學(xué)的,原因之一是營養(yǎng)師類型有很多,不可能在考營養(yǎng)師的時(shí)候把所有的相關(guān)知識都考了,考的主要都是基礎(chǔ)知識;原因之二是營養(yǎng)師這個(gè)行業(yè)需要你通過經(jīng)驗(yàn)來學(xué)習(xí),課本上的知識案例,放到現(xiàn)實(shí)中,不一定就要完全按照課本上來,都是視情況而定。
想要學(xué)營養(yǎng)師、考營養(yǎng)師,比較方便的方法就是在機(jī)構(gòu)報(bào)考。機(jī)構(gòu)不就是幫你報(bào)考,然后他們提供課程嗎,你從事的是營養(yǎng)健康方面的工作,那自然應(yīng)該是想學(xué)習(xí)營養(yǎng)師知識的吧,你覺得是自己學(xué)比較好還是有老師教比較好呢?道理大家都懂,當(dāng)然是有老師教比較好,有好老師教那就更好了。再有就是你自己不一定能報(bào)的上,有的營養(yǎng)師你找的到報(bào)名入口,但是你不一定能報(bào)的上,因?yàn)閳?bào)考要求很高,再要么就是找不到報(bào)名入口,你想報(bào)都報(bào)不了,然后大家都轉(zhuǎn)到機(jī)構(gòu)報(bào)考了。
再說說營養(yǎng)師證,現(xiàn)在的營養(yǎng)師證都是差不多的水平,熱度比較高的也就四五個(gè),要說那個(gè)好,哪個(gè)不好,那也沒有辦法判斷??计渌Y格證,你還能看看是不是國家部門蓋的章,而營養(yǎng)師呢,只有協(xié)會的章,雖說和國家的證比起來,含金量低了點(diǎn),但是也都能用,畢竟?fàn)I養(yǎng)師行業(yè)還是需要有專業(yè)的營養(yǎng)師證的,社會認(rèn)可就可以,就像我報(bào)考營養(yǎng)師的時(shí)候,選來選去還是選一個(gè)適合我的營養(yǎng)師,因?yàn)橐ぷ髀?,還是多學(xué)一點(diǎn)比較好。
學(xué)營養(yǎng)師的收獲和體會篇五
學(xué)習(xí)營養(yǎng)學(xué)的心得與認(rèn)識今年選修了中國飲食文化與營養(yǎng)保健,確實(shí)學(xué)到了很多東西,了解了以前沒有注意的營養(yǎng)學(xué)在生活上的細(xì)節(jié),也有了一些知識的積累,老師講的東西都是我們平時(shí)要接觸的東西,甚至是一些我們一直理解錯誤的基本常識,我認(rèn)為這門課真的很有必要學(xué)習(xí),對我們的生活,對我們的健康都有很大的幫助,使我們有了健康的飲食習(xí)慣,正確的對營養(yǎng)食物的認(rèn)識,課上老師還會放視頻,比如《舌尖上的中國》聲文并茂的向我們描述了中國的飲食文化,很容易就看進(jìn)去了,我喜歡這樣實(shí)用而且上課氛圍輕松的課堂,老師還會在課間給我們放一些放松心情的歌曲,真的很喜歡!下面是我的一些心得。
俗話說的好,身體是革命的本錢。在科技不斷發(fā)展的今天,健康對我們來說實(shí)在的太重要了,面對現(xiàn)在社會的各種食物,已不是以前那種粗茶淡飯的生活了,各種多樣化的食物不斷涌現(xiàn),而人們也出現(xiàn)各種困惑,肥胖等系列的現(xiàn)代病也開始不斷出現(xiàn),中國飲食文化與營養(yǎng)保健這門課應(yīng)該推廣成為為大家廣為接受的一門學(xué)問。作為當(dāng)代大學(xué)生,學(xué)習(xí)和宣傳健康的飲食方式義不容辭。我們在飲食的過程中既要做到營養(yǎng)的均衡,平時(shí)也要注意養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。在學(xué)校里,每次去食堂吃飯,以前我都是跟著感覺走,有時(shí)候也挑食,總結(jié)一下,發(fā)現(xiàn)幾個(gè)月來我吃的不過就單調(diào)的幾種菜。一半以上的菜基本沒吃過。上了營養(yǎng)課后,我就開始平衡自己的食物了。想均衡一下各方面的營養(yǎng)。也開始每天吃個(gè)雞蛋,多吃點(diǎn)素菜和水果,盡量多元化,使自己過的更健康。在學(xué)習(xí)這門課前,其實(shí)我對營養(yǎng)與健康并不感興趣,認(rèn)為只要多吃,吃自己愛吃的就行,但上課聽老師一講就發(fā)現(xiàn)以前自己的吃法太不科學(xué)了。
的皮膚,正常的大小便,不易得病,明亮的眼睛粉紅的結(jié)膜,健康的牙齦口腔黏膜。有人將當(dāng)前人們在飲食方面的追求,概括為“吃雜”“吃粗”“吃野”和“吃素”四大特點(diǎn)。從營養(yǎng)學(xué)角度來看,還是應(yīng)該將這四大特點(diǎn)結(jié)合,合理搭配,可能會更符合人們對各種營養(yǎng)的需求,對中老年人來說,合理搭配顯得更重要。通過上課老師的講解以及視頻中專家的演講我知道了合理的搭配飲食的方法。配制合理的飲食就是要選擇多樣化的食物,使所含營養(yǎng)素齊全,比例適當(dāng),以滿足人體需要。
1、粗糧、細(xì)糧要搭配:粗細(xì)糧合理搭配混合食用可提高食物的風(fēng)味,有助于各種營養(yǎng)成分的互補(bǔ),還能提高食品的營養(yǎng)價(jià)值和利用程度。
2、副食品種類要多樣,葷素搭配:肉類、魚、奶、蛋等食品富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),各種新鮮蔬菜和水果富含多種維生素和無機(jī)鹽。兩者搭配能烹調(diào)制成品種繁多,味美口香的菜肴,不僅富于營養(yǎng),又能增強(qiáng)食欲,有利于消化吸收。
3、主副食搭配:主食是指含碳水化合物為主的糧食作物食品。主食可以提供主要的熱能及蛋白質(zhì),副食可以補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽和維生素等。
4、干稀飲食搭配:主食應(yīng)根據(jù)具體情況采用干稀搭配,這樣,一能增加飽感,二能有助于消化吸收。
5、要適應(yīng)季節(jié)變化:夏季食物應(yīng)清淡爽口,適當(dāng)增加鹽分和酸味食品,以提高食欲,補(bǔ)充因出汗而導(dǎo)致的鹽分丟失。冬季飯菜可適當(dāng)增加油脂含量,以增加熱能。
與工作中受益匪淺。可以為自己安排一個(gè)合理健康的生活方式。生活上,注意飲食起居的合理安排,正所謂早睡早期精神百倍,合理膳食不要挑食,注意飲食的均衡,通過身體的全面檢查,給自己指定相應(yīng)的食譜,身體虛弱就要注意對蛋白質(zhì),維生素,礦物質(zhì)等的攝取量。再就是適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉,這個(gè)也是很關(guān)鍵的問題,生命在于運(yùn)動,適當(dāng)?shù)腻憻捠墙^對能增強(qiáng)一個(gè)人的體制的。主要是生活要有規(guī)律,飲食、起居、運(yùn)動都要有規(guī)律。心血來潮的健身還不如過豬一樣規(guī)律的吃了睡,睡了吃的生活。再就是不要偏食,什么都吃一點(diǎn),不論別人說應(yīng)該吃的,不該吃的,只要是平常的食物,健康的,我們都要攝取一點(diǎn)。健康的心態(tài)是重要的,我們要有積極向上的心理,要學(xué)會面對失敗和陰霾,要踩在他們身上前進(jìn)。盡管這門課結(jié)束了,但我并不停止對營養(yǎng)方面的學(xué)習(xí),在日后的生活中我會密切留意營養(yǎng)方面的點(diǎn)點(diǎn)滴滴!
學(xué)營養(yǎng)師的收獲和體會篇六
一直以來,自己就對營養(yǎng)方面的知識非常感興趣,有過好長一段時(shí)間,我依著書上看到的營養(yǎng)知識編制食譜。但由于對營養(yǎng)知識了解的不透徹,所以想通過專門的營養(yǎng)師培訓(xùn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行系統(tǒng)的學(xué)習(xí)。
通過營養(yǎng)師培訓(xùn)班的學(xué)習(xí),我認(rèn)識到在現(xiàn)實(shí)生活中有一個(gè)營養(yǎng)方面的誤解。很多人都認(rèn)為自己身體好,很健康,但是拿到體檢結(jié)果不是脂肪肝,就是血脂、血糖增高,病人往往對體檢的結(jié)果抱一種懷疑態(tài)度,認(rèn)為自己平常生活當(dāng)中各種營養(yǎng)成分都注意到了,為什么生活水平好了,身體反而差了。這都是缺乏營養(yǎng)知識而導(dǎo)致的。很多人不知道每天吃什么才能滿足機(jī)體的營養(yǎng)需要。有的飲食完全無規(guī)律,無節(jié)制;有的則盲目的進(jìn)補(bǔ),導(dǎo)致有的營養(yǎng)不足,有的營養(yǎng)成分過剩。原來我對營養(yǎng)學(xué)方面的知識也有所了解,但由于掌握得不系統(tǒng)全面,在回答學(xué)生的疑慮時(shí)往往不能做到讓學(xué)生信服,通過這次全面的學(xué)習(xí),一方面對自己原有的營養(yǎng)學(xué)方面不足來了一次全面的補(bǔ)足,更重要的是通過這次學(xué)習(xí)使我不光知其然,更做到了知其所以然?,F(xiàn)在面對學(xué)生的疑問我就可以迎刃而解,在今后的工作中也更加得心應(yīng)手了。
第二方面,通過這次學(xué)習(xí)我體會到,要成為一個(gè)好營養(yǎng)師,非但要有系統(tǒng)全面扎實(shí)的營養(yǎng)學(xué)知識,更為重要的是要把學(xué)到的知識和生活實(shí)踐結(jié)合起來,作為一名營養(yǎng)師光讓人理解均衡營養(yǎng)的重要性是不夠的,關(guān)鍵還在于要讓他在日常的生活中真正自覺的按照營養(yǎng)學(xué)的規(guī)律去實(shí)踐。例如,對口味重的人,他的.日常生活中已經(jīng)習(xí)慣了重口味,你突然要求他飲食要清淡,少放油,他或許會理解你講的道理是對的,但完全按照你的要求就會導(dǎo)致他突然的不習(xí)慣,加重他飲食的不規(guī)律,結(jié)果也許是適得其反,這時(shí)我們就要循序漸進(jìn),建議他逐步改變飲食習(xí)慣,讓他逐步的接受,這樣才能達(dá)到你的目的。
營養(yǎng)師的學(xué)習(xí)不是簡單幾個(gè)月的集中學(xué)習(xí)可以完成的,今后的生活工作中我還要利用業(yè)余時(shí)間學(xué)習(xí)營養(yǎng)師的知識,在實(shí)踐中學(xué)習(xí),只有這樣才可以使我的理論知識不斷積累、實(shí)踐水平不斷提高,才能更好的為家人服務(wù)、為家庭的餐飲專業(yè)的發(fā)展服務(wù)!
學(xué)營養(yǎng)師的收獲和體會篇七
春節(jié)后的第一堂營養(yǎng)學(xué)課上周開始啦,這堂課是關(guān)于七大營養(yǎng)素中的維生素和礦物質(zhì)的,聽聽覺得蠻有收益的,具體內(nèi)容歸納如下:
第一,眼睛干澀,視力下降咋辦呢,補(bǔ)充維生素a吧,現(xiàn)在都市工作生活節(jié)奏加快,很多人忽視了對眼睛的保健。不知道你們有沒有這樣的體會呢?在進(jìn)入電視放映廳的時(shí)候,眼睛要花好長時(shí)間才能慢慢看清周邊的環(huán)境,這也就是所謂的眼睛的“暗適應(yīng)”效應(yīng)。正常人眼睛暗適應(yīng)大約花1分鐘左右的時(shí)間,倘若超過一分半到2分鐘就存在暗適應(yīng)障礙了。正所謂明適應(yīng)易,暗適應(yīng)難,別小看這事兒,這就說明你的眼睛出現(xiàn)了小問題了。趕緊補(bǔ)充維生素a吧,而維生素a的最佳xx則是深海魚肝油和小人參胡蘿卜啦。深海魚肝油藥房里都有出售的,但是切記吃多了,反而會出現(xiàn)惡心嘔吐的不良癥狀;而胡蘿卜最佳的吸收方法是與脂肪類的食物一起烹調(diào),比如胡蘿卜肉片,牛肉燉胡蘿卜都是不錯的選擇,但是要像小白兔一樣生吃胡蘿卜就白搭了。至于在飲品選擇方面,最簡單的土方子就是菊花枸杞茶了,清肝明目,還你一雙明眸善睞。
第二,維生素c是養(yǎng)顏圣品,美白法寶,但是并非多多益善。愛美的女孩子都曉得,多c多漂亮這句話吧,的確,多攝入維生素c含量多的新鮮水果蔬菜有利于皮膚美白,抗自由基,達(dá)到延緩衰老的神奇功效,而水果中維生素c含量最高的莫過于獼猴桃和草莓啦,每天花十幾塊錢買這些水果吃絕對比美容店的美白針有效果,而且豐富的膳食纖維也可以幫助我們清腸排便,清除食物殘?jiān)蛷U物。而在流感高發(fā)季節(jié),喝一杯維生素泡騰片,只要短短一周即可,就可以使全家遠(yuǎn)離流感的侵害。但是還是那句不朽箴言:物極必反啊。很多人覺得既然維生素c這么好,那我要多吃些,每天不光水果蔬菜保持供應(yīng),還附加維生素c含片,這樣吃的話一時(shí)半會是沒關(guān)系的,但是長年累月攝取多余的維c會產(chǎn)生大量的葉酸,并形成結(jié)石,是非常不利于人體健康的。但也有人說孕婦不是要補(bǔ)充大量的.葉酸(維c)嗎,但是孕婦補(bǔ)充葉酸是為了降低先天性心臟病的發(fā)病率,所以咱們能和孕婦比嗎,每天吃500克的蔬菜水果就足夠一天維生素c的供應(yīng)量了,多吃無益。
第三,即使再想減肥的mm也要攝取維生素e,否則你的皮膚就會像砂紙一樣毫無光澤。和維生素c一樣,維生素e也是利于美容護(hù)膚的,它主要xx于動植物油,如最常見的芝麻油和花生油,還有堅(jiān)果中的葵花籽和杏仁兒。很多mm覺得自己太胖了,就忌食肉類,不吃油脂,吃個(gè)蔬菜還要水煮,有點(diǎn)肥肉都不沾口,這樣下去人是瘦了但是皮膚也會變得暗淡無光的。所以正常人每天都必須保持一定的油脂攝入量,大概20克左右,才能保持人體的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。不能因?yàn)闇p肥而不吃,那就太傻了。我個(gè)人就特別喜歡吃黑芝麻,每天堅(jiān)持吃一勺,一個(gè)月就可以看到效果,眉目黑亮如漆,常被人誤認(rèn)為戴美瞳了,雖然皮膚不見得會變白嫩,但是沒有一絲半點(diǎn)的皺紋是肯定的啦呵呵食補(bǔ)的效果真是神乎奇矣!
學(xué)營養(yǎng)師的收獲和體會篇八
又是年終歲尾開始總結(jié)的時(shí)候了,照例機(jī)關(guān)干部都要向全體述職。也就是陳述一年來履行崗位職責(zé)、完成工作任務(wù)的成績、缺點(diǎn)問題、設(shè)想。
前一部分每年都很容易寫,政治信念可以翻看這一年每次教育后的讀書筆記和心得體會;履行職責(zé)情況都在工作手冊上,記錄了每一天的工作安排、進(jìn)度和結(jié)果。對于缺點(diǎn),以往從沒有仔細(xì)想過,每次都是一些套話,什么理論水平不高,工作能力不強(qiáng),作風(fēng)不夠踏實(shí)......下一步打算就是提高理論水平、提高業(yè)務(wù)素質(zhì)......自己都不知道在說些什么。
在這個(gè)單位的日子開始倒數(shù),我整理私人物品時(shí),找出了每一年的工作手冊和學(xué)習(xí)筆記,忍不住翻看。每一頁的記錄和后面的隨意涂鴉,一些事一幕一幕,一些人來了走了。xx年的筆記中有一段領(lǐng)導(dǎo)的評語:“此筆記工整規(guī)范,《科技練兵初探》有新意,值得借鑒。但因?yàn)闆]有寫姓名,請看到評語后與我聯(lián)系?!焙髞磉@個(gè)領(lǐng)導(dǎo)針對這篇文章和我談了一整個(gè)上午,再后來這個(gè)領(lǐng)導(dǎo)總是批評我。他們告訴我那是因?yàn)轭I(lǐng)導(dǎo)想培養(yǎng)你,領(lǐng)導(dǎo)不批評的人是沒有前途的,我就在他的批評中成長著。
生活中有的事情需要總結(jié)。今年回家一共住了25天,其中有23天是在家里養(yǎng)病,不知道如果不是身體真的撐不住了,是不是又是一年不會回家的。媽媽來電話道歉,說她給他的電話里沒有說什么,我安慰她,我不想知道說了什么,也沒有怪她,我很好。真的很好嗎?那只是一位母親保護(hù)自己孩子的本能,我現(xiàn)在能體會。
教授在述職報(bào)告里說他今年學(xué)會了感恩,感謝幫助他的人,傷害他的人,我不完全同意。有人說感謝那些絆倒自己的人,因?yàn)樗麖?qiáng)壯了你的雙腿。屁話。他絆倒了我,只是讓我知道我的雙腿還不夠強(qiáng)壯,讓腿強(qiáng)壯起來還是我們自己。如果每個(gè)對別人下絆的人都得到感謝,自以為是對別人的好,就是縱容下絆,這世界就亂套了。
現(xiàn)在嘟嘟在我的旁邊,我寫東西,她在一邊自己玩。下班接到她家的電話,聽著她在電話那頭喊著阿姨哭得傷心,每天下班后她都要來家里玩一會才肯回家。寫到這里,她拉著我的衣角說:“阿姨抱抱!”我捧著她的小臉告訴她:“阿姨謝謝你!”不知道兩歲的她能不能理解她此刻給我的力量。如果我要感謝的,我想第一個(gè)應(yīng)該是她。
感謝老單、感謝馬導(dǎo)、感謝裴經(jīng)理、感謝亞男、感謝彩霞、感謝蘭蘭、感謝蘭媳婦、感謝老處長、感謝皮大爺、感謝孫大圣、感謝食堂阿姨、感謝王道長......
孫大圣說如果我的性格變了,單位里有很多人會很緊張。我不想讓誰緊張,只是遇到的一些事情讓我看清了一些人,強(qiáng)迫自己必須成長,學(xué)會說:“不!”
小學(xué)時(shí)不會說不,老師把大家都不喜歡的同學(xué)安排和我同桌;中學(xué)時(shí)不會說不,老師只會安排我去打掃誰都不愿去打掃的廁所,還好小學(xué)和初中我并沒有上多久。不會說不,小朋友可以拿走我心愛的玩具;不會說不,該給自己的獎勵都會讓給別人;不會說不,任何事情都是我來做出讓步;不會說不,總是要給領(lǐng)導(dǎo)救場,做份外的工作。
我好象一直就沒有什么明確的目標(biāo),想要什么?不想要什么?只要能讓大家高興,讓我做怎樣的讓步都可以。但我不是沒有是非觀的,我心里很明白,但更容易妥協(xié),心里未必舒服。我要學(xué)會說不,不再讓別人的腳步打亂我生活的節(jié)奏,也不要再跟隨著別人的節(jié)奏生活。
這一年我養(yǎng)成了一些好習(xí)慣,每天上下班路上各聽半小時(shí)的英語講座;每天抄一遍《心經(jīng)》;每天工作間隙爬樓梯,繞魚塘;每天好好吃飯,按時(shí)睡覺;每天讀兩個(gè)小時(shí)的書.....我用科學(xué)解釋答真,宗教解說善,藝術(shù)解答美,盡力讓心靜下來。
下一年我有這一些打算,把營養(yǎng)師的等級升到二級;通過英語考試,完成碩士學(xué)位論文;到新單位開始新工作新生活;好好研究經(jīng)濟(jì)形勢,至少要把房錢賺出來。
學(xué)營養(yǎng)師的收獲和體會篇九
1、吃得苦中苦,方為人上人。
2、少壯不努力,老大徒悲傷。
3、誰知盤中餐,粒粒皆辛苦!
4、寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來。
5、業(yè)精于勤,荒于嬉。
6、春種一粒子,秋收萬顆糧。
7、回避現(xiàn)實(shí)的人,未來將更不理想。
8、只要路是對的,就不怕路遠(yuǎn)。
9、只要功夫深,鐵杵磨成針。
10、要想獲得什么,就看你付出什么。
11、經(jīng)歷過;才會明白;有付出才有回報(bào)。
12、天才是百分之一的靈感,百分之九十九的汗水。
13、世上無難事只怕有心人。
14、失敗就是邁向成功應(yīng)付出的代價(jià)。
15、一分鐘的成功,付出的代價(jià)卻是好些年的失敗。
16、鍥而舍之,朽木不折;鍥而不舍,金石可鏤。
17、成功需要付出代價(jià),不成功需要付出更高的代價(jià)。
18、想不付出任何代價(jià)而得到幸福,那是神話。
19、誰給我一滴水,我便回報(bào)他整個(gè)大海。
20、春種一粒粟,秋收萬顆籽。
學(xué)營養(yǎng)師的收獲和體會篇十
時(shí)間過得真的是好快呀,轉(zhuǎn)眼間高一一年的工作就快要告一段落了。由于這一屆高一采用的是新課改后的教材,所以把我這一年的教學(xué)心得體會說一下。
我感覺到每次要上一節(jié)物理新課的時(shí)候,都要思考許久來尋求新的教學(xué)方法。還感覺到自己都“害怕”上課了,主要原因在于擔(dān)心對于新課程的思想和要求把握不好。而給我最深刻的感受就是新教材對于每一個(gè)知識點(diǎn)所采取的都是滲透的思想來試圖讓學(xué)生遞進(jìn)式的掌握以及學(xué)生對新課程的學(xué)習(xí)上存在許多問題。
我認(rèn)為在新課程觀念下,好的課堂應(yīng)該是老師采取探究式的教學(xué)方式,由學(xué)生利用互相討論、積極思考,自己在老師的引導(dǎo)下完成一些物理概念及公式的推導(dǎo);還有對于物理的探究式實(shí)驗(yàn)也應(yīng)該在老師的知道下每位學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案來自主實(shí)施。即:1.注重體驗(yàn)。2.適度探究。3.把握節(jié)奏,面對高考。4.尋求好的方式方法去解題。
在新課程的實(shí)施過程中,我感到對于物理的新教材的跨度比較大,因?yàn)橐郧暗慕滩氖菑牧﹂_始的,而新教材是從運(yùn)動開始的,這樣學(xué)生對于運(yùn)動學(xué)的學(xué)習(xí)方面所收到的效果和我預(yù)想的差距較大。還有對于滲透思想在新教材的體現(xiàn)雖然想法很好,但是我認(rèn)為也是有弊端的,因?yàn)檫@樣學(xué)生對于知識點(diǎn)的學(xué)習(xí)就很零散,這樣系統(tǒng)性就不是很強(qiáng)了。具體的來說抓好以下幾點(diǎn):
a.養(yǎng)成畫圖習(xí)慣。圖象是最直觀的思維輔助形式,正確解決物理問題的前提是建構(gòu)正確的物理圖景。畫圖不完整,或根本就不畫受力圖,正確的結(jié)果往往難以得出。而且這種不良的習(xí)慣一旦養(yǎng)成,那么當(dāng)遇到較為復(fù)雜的問題時(shí),思路很容易受到文字的誤導(dǎo)和干擾,思維空間受到束縛。
b.字母、符號的規(guī)范化書寫。尤其是一些易混的字母從一開始就要求能正確書寫,對于字母的上標(biāo)和下標(biāo)的書寫也是同學(xué)容易忽視的地方。
c.“必要的文字說明”是對題目完整解答過程中不可缺少的文字表述,它能使解題思路表達(dá)得清楚明了,解答有根有據(jù),流暢完美。
d.物理規(guī)律的基本方程式是主要的得分依據(jù)。寫出的方程式必須是能反映出所依據(jù)的物理規(guī)律的基本式,不能以變形式、結(jié)果式代替方程式。同時(shí)方程式應(yīng)該全部用字母、符號來表示,不能字母、符號和數(shù)據(jù)混合,數(shù)據(jù)式同樣不能代替方程式。演算過程要求比較簡潔,不要求把大量的運(yùn)算化簡過程寫到卷面上。
對于現(xiàn)在的新課改,我主要的學(xué)習(xí)方式是看些新課改的書籍,但是這樣的不足在于不能及時(shí)了解其他學(xué)校實(shí)施新課改的近況和他們是如何理解新教材的;缺點(diǎn)在于光看書籍不能盡早把握新教材的主體思想,所以以后可以采取多種學(xué)習(xí)方式來學(xué)習(xí)新課改的思想。
以上是僅是我個(gè)人的一點(diǎn)體會而已。
學(xué)營養(yǎng)師的收獲和體會篇十一
20xx年3月15日,在德宏州教育局的組織下,在江東中心校的支持下,我校和芒市三小、四小的領(lǐng)導(dǎo)及老師21位學(xué)員一同踏上了去湖北省黃梅縣育才實(shí)驗(yàn)中學(xué)的課改培訓(xùn)“取經(jīng)”之路,很榮幸我作為地理學(xué)科的代表也參加了這次的研修培訓(xùn),在為期短短一個(gè)星期的觀摩學(xué)習(xí)到融入課堂親身實(shí)踐,讓我對育才學(xué)校形成的“三自”(自我教育、自治管理、自主評價(jià))德育育人體系,構(gòu)建“三自”(自學(xué)、自展、自評)的課堂教學(xué)模式,凸現(xiàn)“三自”(生活自理、行為自律、身心自強(qiáng))的寄宿服務(wù)特色有了更深入的認(rèn)識,超前的教育思想、先進(jìn)的教育理念、規(guī)范的學(xué)校管理、全方位的育人服務(wù)、優(yōu)良的教學(xué)質(zhì)量,讓我深深震撼,深深感動。首先,我們對這種課改模式進(jìn)行整理,可以歸納為以下幾個(gè)方面:
一、師德師風(fēng)、耳目一新干凈整潔的校容,文明禮儀的學(xué)生,忙碌而又神采飛揚(yáng)的老師。這是我踏入育才實(shí)驗(yàn)中學(xué)所看到的的第一幕。“校園的一切都是為了促進(jìn)人的發(fā)展”“人皆可以為堯舜”“立德立智至愛至美”“家長的信任是學(xué)校的生命,社會的滿意是學(xué)校的動力”。隨處可看到的標(biāo)語讓我們隨行的每一位老師都耳目一新,也讓我們每一位老師心情澎湃,對回去的課改之行樹立的了不少的信心。
二、自研自探、合作探究在自研自探這個(gè)環(huán)節(jié)學(xué)生能夠積極主動的投入到學(xué)習(xí)中,自主的進(jìn)行學(xué)習(xí)做到了“靜、專、思”;合作探究環(huán)節(jié)中,對子互學(xué),組內(nèi)群學(xué),每個(gè)學(xué)生忙的不亦樂乎。整個(gè)活動過程中學(xué)生能在導(dǎo)學(xué)案自學(xué)提示的幫助下進(jìn)行圈點(diǎn)勾畫式的學(xué)習(xí),再由同層次對子互學(xué)快速過渡到組內(nèi)群學(xué),使學(xué)生能從其他同學(xué)身上學(xué)到自己所沒有的知識與方法,學(xué)生主動探索知識得以落實(shí),還培養(yǎng)了良好的助人習(xí)慣和不恥下問的學(xué)習(xí)習(xí)慣。而在以往教學(xué)中,我們教師就像耕地時(shí)牽牛的人一樣,牢牢地拉緊韁繩,生怕牛兒跑了,使自己的教學(xué)偏離軌道。今天的課堂徹底改變了這種傳統(tǒng)的教學(xué)模式,每位教師都在導(dǎo)入新課伊始,都能引導(dǎo)學(xué)生利用學(xué)案上的學(xué)習(xí)目標(biāo),或者課件出示目標(biāo),確定本課學(xué)習(xí)的重點(diǎn)。學(xué)生們明確了目標(biāo)后,有抓手,有方向,學(xué)習(xí)起來目的明確,目標(biāo)清楚。
三、課堂展示、挖掘潛能。“展示”部分給我們的觸動很深。改變了過去教師的“單口相聲”教學(xué)法,轉(zhuǎn)變成師生“三句半”的教學(xué)法,由教師主體轉(zhuǎn)化成以學(xué)生為主體?!罢故尽笔钦n堂上學(xué)生“我參與我快樂”的集中體現(xiàn),只有讓學(xué)生在開放的課堂中輕松地“說、談、演、寫、吟、唱”,才能有真正意義上的激情釋放、思維擴(kuò)散、個(gè)性張揚(yáng)。在這里,學(xué)生不再是整齊劃一舉止呆板的木偶,不再是知識的容器,不再是應(yīng)試的機(jī)器,不再是分?jǐn)?shù)的奴隸,而是一個(gè)朝氣蓬勃的生命體,而是課堂真正的小老師、小表演家;在這里,學(xué)生活動的時(shí)空與老師干預(yù)的時(shí)空達(dá)到了有效融合,找到了一個(gè)最佳結(jié)合點(diǎn)。每一個(gè)學(xué)生的表現(xiàn)都令我們驚訝,在聽得一節(jié)《工業(yè)》的地理課,學(xué)生自己自創(chuàng)小品,自編自導(dǎo),展示大膽自信,思維靈活,一節(jié)課下來讓我驚訝,原來地理課可以這么上!原來地理課還可以這么生動!原來我們的學(xué)生潛能是如此巨大!我的學(xué)生呢?深深的反思!課堂中老師適時(shí)給以點(diǎn)評,及時(shí)鼓勵和表揚(yáng),整節(jié)課課堂氣氛活躍,學(xué)生參與積極性相當(dāng)高。
今天的培訓(xùn)使我認(rèn)識到,在以后的教學(xué)中,我應(yīng)該不斷更新教育觀念,轉(zhuǎn)變自己的角色,將新課改的理念盡快滲透到教學(xué)當(dāng)中,在實(shí)踐中不斷成長和進(jìn)步。同時(shí),我也得到幾點(diǎn)啟發(fā),那就是:
一、明確目標(biāo)、堅(jiān)定不移課改,是一場自上而下的“戰(zhàn)爭,同時(shí)也是一場“自下而上的“進(jìn)攻”,這必將是一場耗時(shí)耗力的“持久戰(zhàn)”,只有在校領(lǐng)導(dǎo)的大力支持下,堅(jiān)定的樹立課改之行勢在必行,我們老師外出研修學(xué)習(xí)的老師將自己所學(xué)所想結(jié)合本校實(shí)際以學(xué)科小組內(nèi)推廣,全校內(nèi)推廣等方向加以展開,幫助其他教師完成觀念的“蛻變”,這樣我們的老師才可以大膽的嘗試,大膽的創(chuàng)新,才可以甩開手的大步往前邁進(jìn),由“理念變觀念,觀念變方法,方法變文化,文化變信仰”,學(xué)生也才可以長期的在一個(gè)穩(wěn)定的環(huán)境中得以由“雛形”變“塑形”最后轉(zhuǎn)化為“無形”的發(fā)展,如在此過程中,能請進(jìn)來一批先進(jìn)課改來校指導(dǎo),同時(shí)我校老師同心協(xié)力靜下心來仔細(xì)研究如何進(jìn)行課改?怎樣打造出適合江東中學(xué)特色的課改之路?那么,我堅(jiān)信,我校的課改之路必將如“星星之火,燎原之勢”的展開。
二、教師主導(dǎo)、毋庸置疑在課堂教學(xué)中,教師的主導(dǎo)作用是不容忽視的。在先學(xué)后教,當(dāng)堂訓(xùn)練的教學(xué)模式上,教師的主導(dǎo)作用應(yīng)該體現(xiàn)在精心的準(zhǔn)備上,將“知識板塊化、板塊主題化、主題指導(dǎo)化、指導(dǎo)問題化”融入到導(dǎo)學(xué)案的編制中,體現(xiàn)在簡而精、通俗易懂的語言上,體現(xiàn)在將復(fù)雜問題簡單化、形象化的演示上,體現(xiàn)在能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題的精銳的目光上,體現(xiàn)在耐心的巡視指導(dǎo)上,體現(xiàn)在及時(shí)解決問題的方法上。
三、學(xué)生主體、課堂主人育才實(shí)驗(yàn)學(xué)校的“學(xué)生只有差異,沒有差生”的理念,深入到學(xué)校的每一老師,每一位學(xué)生。學(xué)生在個(gè)性上存在差異,但在智商上是絕對沒有差異的,每一個(gè)學(xué)生都有很大的潛力有待于教師去挖掘。所以我們應(yīng)大膽地放開手,讓所有學(xué)生去學(xué)習(xí),去全力地發(fā)揮自己的潛能,并通過教師的培養(yǎng)逐漸提高學(xué)生的各方面的能力。學(xué)生的一句話讓我們研修的每一位老師震撼,“課堂是我們自己的!”在過去的教學(xué)中,我們總是限制這,限制那,很多課堂都是我們老師說了算,想想,我們給過學(xué)生機(jī)會嗎?就如蔡偉校長說的一樣,我們老師到底是要做大禹那樣的“黃牛型”,秦始皇那樣的“權(quán)威型”,李世民的“民主型”還是學(xué)會做一個(gè)會偷懶的“領(lǐng)導(dǎo)型”呢?這值得我們深深的反思!結(jié)合江東中學(xué)的實(shí)際,學(xué)生普遍較羞澀,不自信,那就讓學(xué)生大膽的說,就算說錯也沒關(guān)系,并及時(shí)給予鼓勵,同時(shí)學(xué)會讓學(xué)生自主學(xué)習(xí),積極地動腦思考,動手操作,充分體現(xiàn)了學(xué)生的主體作用,使學(xué)生從思維到實(shí)踐都得到很好的鍛煉與提高,讓學(xué)生真正成為課堂的主人。任何一個(gè)學(xué)生都有學(xué)習(xí)的能力,要想讓他們學(xué)好,就必須給他們提供學(xué)習(xí)的基本條件,同時(shí)針對學(xué)生的個(gè)性差異,輔以合適的指導(dǎo)方法。在不失大局的前提下,讓后進(jìn)生學(xué)好,刺激他們的學(xué)習(xí)積極性。當(dāng)后進(jìn)生的能力提上來之后,又會產(chǎn)生一些所謂的后進(jìn)生如此循環(huán)下去,后進(jìn)生在不斷提高,同時(shí)整個(gè)班級的成績就會進(jìn)步,而整個(gè)學(xué)校的教學(xué)質(zhì)量將會隨之不斷提高。
學(xué)營養(yǎng)師的收獲和體會篇十二
在我們平凡的日常生活中,不斷地有各種經(jīng)驗(yàn)和體驗(yàn),有時(shí)受到的感受甚至影響了我們。這些體驗(yàn)不僅是經(jīng)歷過程中的種種,還有可能是我們走出經(jīng)驗(yàn)后的反思。本文主要談?wù)摗绑w會收獲心得體會”這個(gè)話題,通過個(gè)人經(jīng)歷和分析來論述自己對它的理解和感受。
第二段:體會收獲
回顧我一年前的自己,內(nèi)向、謹(jǐn)慎、膽小、自卑等負(fù)面特點(diǎn)無處不在。但是,現(xiàn)在,我會主動地和人交談,甚至?xí)c對方發(fā)生互動。這些變化都源于我的付出和努力。在這個(gè)過程中我為自己制定了目標(biāo),并采取了行動,通過持之以恒地練習(xí)和自我提升,逐漸克服了自己的缺陷。
第三段:心得
我想,一方面,培養(yǎng)自己要有勇氣嘗試新事物,不要怕失敗。另一方面,也要有毅力,不要輕易放棄。沒有冒險(xiǎn),就沒有收獲,在努力的過程中我們也可以學(xué)到許多寶貴的經(jīng)驗(yàn),這樣才能充實(shí)個(gè)人生活,更好地實(shí)現(xiàn)自己的價(jià)值。
第四段:體會
我曾經(jīng)參加過一次模擬招聘活動,由于自己的各種缺點(diǎn)不斷出現(xiàn),讓我無法接受自己的失敗。但是,我們最后的評估顯示,我的表現(xiàn)還不錯,這給予了我極大的信心,讓我知道不是每一個(gè)面試都會成功,也沒必要因?yàn)槭《艞?,嘗試學(xué)習(xí)從失敗中找到自己需要改善的地方。因此,我決定繼續(xù)學(xué)游泳,較之前我可以游得更快,聽音樂時(shí)也能兼顧練習(xí)。
第五段:總結(jié)
總之,體驗(yàn)不僅是生活趣味的來源,而且是成長和完善自我的一種表現(xiàn)。通過努力,我們可以在生活中獲得更多的體驗(yàn),努力邁向未來,實(shí)現(xiàn)我們的夢想。只要你不懈地付出,那么成功也將會屬于你。感恩每一次體驗(yàn)帶給我們的啟迪和提升,珍惜每一次收獲,我們才能收獲到真正的力量。
學(xué)營養(yǎng)師的收獲和體會篇十三
以往教學(xué)中,我們教師就像耕地時(shí)牽牛的人一樣,牢牢地拉緊韁繩,生怕牛兒跑了,使自己的教學(xué)偏離軌道。今天的課堂徹底改變了這種傳統(tǒng)的教學(xué)模式,每位教師都在導(dǎo)入新課伊始,都能引導(dǎo)學(xué)生利用學(xué)案上的學(xué)習(xí)目標(biāo),或者課件出示目標(biāo),確定本課學(xué)習(xí)的重點(diǎn)。學(xué)生們明確了目標(biāo)后,有抓手,有方向,學(xué)習(xí)起來目的明確,目標(biāo)清楚。導(dǎo)學(xué)案尤如一盞前照燈,引導(dǎo)學(xué)生自己看清前方的路。
學(xué)生要自主參與教學(xué)。在這個(gè)環(huán)節(jié)學(xué)生能夠積極主動的投入到學(xué)習(xí)中,對子互學(xué),組內(nèi)群學(xué),每個(gè)學(xué)生忙的不亦樂乎。能在自學(xué)提示的幫助下進(jìn)行圈點(diǎn)勾畫式的學(xué)習(xí),能從其他同學(xué)身上學(xué)到自己所沒有的知識與方法,學(xué)生主動探索知識得以落實(shí),還培養(yǎng)了良好的助人習(xí)慣和不恥下問的學(xué)習(xí)習(xí)慣。
課堂展示挖掘潛能?!罢故尽辈糠纸o我們的觸動很深。改變了過去教師的“單口相聲”教學(xué)法,轉(zhuǎn)變成師生“三句半”的教學(xué)法,由教師主體轉(zhuǎn)化成以學(xué)生為主體?!罢故尽笔钦n堂上學(xué)生“我參與我快樂”的集中體現(xiàn),只有讓學(xué)生在開放的課堂中輕松地“說、談、演、寫、吟、唱”,才能有真正意義上的激情釋放、思維擴(kuò)散、個(gè)性張揚(yáng)。在這里,學(xué)生不再是整齊劃一舉止呆板的木偶,不再是知識的容器,不再是應(yīng)試的機(jī)器,不再是分?jǐn)?shù)的奴隸,而是一個(gè)朝氣蓬勃的生命體。在這里,學(xué)生活動的時(shí)空與老師干預(yù)的時(shí)空達(dá)到了有效融合,找到了一個(gè)最佳結(jié)合點(diǎn)。每一個(gè)學(xué)生的表現(xiàn)都令我們驚訝,原來我們的學(xué)生潛能是如此巨大,是我們小看了自己的學(xué)生,限制了學(xué)生的發(fā)展。作為教師我們也應(yīng)該放權(quán),讓學(xué)生參與教學(xué)。
今天的觀摩受益匪淺。在以后的教學(xué)中,我將不斷更新教育觀念,轉(zhuǎn)變自己的角色,將新課改的理念盡快滲透到教學(xué)當(dāng)中,在實(shí)踐中不斷成長和進(jìn)步。
學(xué)營養(yǎng)師的收獲和體會篇十四
大約一個(gè)月前,施老師舉行了一個(gè)非常有趣的活動,我在各個(gè)方面都收獲了許多知識:
知道第二天要我播報(bào)新聞了,我連忙從書桌上找出前幾天就準(zhǔn)備好的主題——《馬拉松小知識》開始認(rèn)認(rèn)真真的背誦起來,多年的背書經(jīng)驗(yàn)讓我悟出了一個(gè)好辦法,就是背誦前先把稿子讀好幾遍,然后再把每一句都讀到滾瓜爛熟為止。輪到我上臺播報(bào)新聞了,我一開始背的非常順利,可后來我不小心咳嗽了一下,就忘記了一段臺詞,直接跳到了后面。下臺后,我非常的后悔,早知道就再早一點(diǎn)開始準(zhǔn)備了。所以這次只得了98分,加油,我下次一定要努力!
從這次新聞播報(bào)的活動來看,我收獲了許多的知識,還鍛煉了自己的膽量,可謂收獲滿滿啊!我期待著施老師下次可以在開展一次這樣的活動或是別的更加有趣的活動,讓我們在競爭和快樂中學(xué)習(xí)吧!