心得體會(huì)是對(duì)自己在學(xué)習(xí)和工作生活中所獲得的經(jīng)驗(yàn)和感悟進(jìn)行總結(jié)和歸納。在寫(xiě)心得體會(huì)時(shí)，可以向他人請(qǐng)教和交流，獲取更多的反饋和建議。小編為大家匯總了一些職場(chǎng)新人的心得體會(huì)，希望能給即將步入職場(chǎng)的你一些建議。
酒店心得體會(huì)及收獲篇一
在酒店的這段時(shí)間，我還是像剛來(lái)的時(shí)候堅(jiān)持早上早點(diǎn)到酒店，幫同事的辦公室收拾一下，我知道任何事情都是貴在堅(jiān)持，虎頭蛇尾的話，會(huì)給別人留下不好的印象，也不利于自己的發(fā)展。通過(guò)前幾周的實(shí)習(xí)，我已經(jīng)把前面的業(yè)務(wù)都基本學(xué)會(huì)了，但一接觸新的業(yè)務(wù)，還是有一種挫敗感。雖然在學(xué)校學(xué)習(xí)了那么多的理論知識(shí)，但真正運(yùn)用到實(shí)踐中還是需要一個(gè)過(guò)程的，我決定要抓緊時(shí)間里趕緊練習(xí)。這一周又是這么過(guò)去了，大家各忙各的，互相合作，每一個(gè)都是不可缺少的，各司其職，各盡其責(zé)，相處得也很融洽，我覺(jué)得很有收獲。
酒店心得體會(huì)及收獲篇二
20xx年6月24至12月24
浦東星河灣酒店
從學(xué)校進(jìn)入踏入酒店實(shí)習(xí)，是為了把在學(xué)校從課本上學(xué)到的知識(shí)去運(yùn)用到實(shí)踐和工作中。為了學(xué)習(xí)到更多地經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)，鍛煉自己各方面的能力，特別是在處理事情、人際交往上的能力。發(fā)掘自己的潛力，從實(shí)習(xí)中學(xué)習(xí)到酒店經(jīng)營(yíng)和運(yùn)行的流程。學(xué)習(xí)在真實(shí)的酒店經(jīng)營(yíng)中如何正確處理投訴問(wèn)題和管理的技巧和方法。更多地是希望這次經(jīng)歷可以為以后的發(fā)展和事業(yè)奠定基礎(chǔ)。
上海浦東星河灣酒店是有星河灣地產(chǎn)控股有限公司投資興建的按白金五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)休閑商務(wù)酒店，位于上海浦東新區(qū)，錦繡路2588號(hào)，各類(lèi)配套設(shè)施齊全，建筑風(fēng)格獨(dú)特，盡顯奢華。并由現(xiàn)時(shí)全國(guó)發(fā)展速度最快及具有豐富酒店管理經(jīng)驗(yàn)的廣州星河灣酒店管理有限公司進(jìn)行管理，致力于打造上海政界、商界知名人士首選的豪華商務(wù)酒店。
上海浦東星河灣酒店以地中海城堡為藍(lán)本，彌漫著歐洲的宮廷氣息。酒店擁有各類(lèi)豪華客房，房間寬敞舒適。酒店擁有3間特色餐廳，并有大堂吧、德國(guó)酒吧，真粵中餐廳提供原汁原味的粵菜；酒店擁有國(guó)際會(huì)議中心及各類(lèi)型的多功能會(huì)議室。其中國(guó)際會(huì)議中心可容納1500人，是舉辦大型會(huì)議的理想選擇。海浦東星河灣酒店以地中海城堡為藍(lán)本，彌漫著歐洲的宮廷氣息。
酒店擁有各類(lèi)豪華客房，房間寬敞舒適。酒店擁有3間特色餐廳，并有大堂吧、德國(guó)酒吧，真粵中餐廳提供原汁原味的粵菜；酒店擁有國(guó)際會(huì)議中心及各類(lèi)型的多功能會(huì)議室。其中國(guó)際會(huì)議中心可容納1500人，是舉辦大型會(huì)議的理想選擇。上海浦東星河灣酒店的康樂(lè)設(shè)施有水療、spa等。此外，酒店還配備了高度完善的保安系統(tǒng)，停車(chē)場(chǎng)、商場(chǎng)、商務(wù)中心等配套設(shè)施齊全。
上海浦東星河灣酒店的康樂(lè)設(shè)施有水療、spa等。此外，酒店還配備了高度完善的保安系統(tǒng)，停車(chē)場(chǎng)、商場(chǎng)、商務(wù)中心等配套設(shè)施齊全。交通環(huán)境酒店距離浦東世博園區(qū)：3公里。距離上海火車(chē)站：17公里。距離上海虹橋機(jī)場(chǎng)：26公里。距外灘十五分鐘距離上海浦東國(guó)際機(jī)場(chǎng)：33公里。
1、離開(kāi)學(xué)校，初入社會(huì)
記得炎熱的六月份，十三個(gè)孩子剛來(lái)時(shí)的樣子。各自拖著笨重的行李，開(kāi)始從學(xué)校踏入社會(huì)。對(duì)這里一切都陌生的各自，對(duì)這里一切充滿幻想的時(shí)候。不可否認(rèn)這將是我們?nèi)松瘘c(diǎn)第一個(gè)華麗的舞臺(tái)。從學(xué)生轉(zhuǎn)變成社會(huì)人的轉(zhuǎn)變。首先去熟悉自己部門(mén)的領(lǐng)導(dǎo)，經(jīng)理、主管、督導(dǎo)及同事。開(kāi)始的幾天，培訓(xùn)部對(duì)我們進(jìn)行了為期三天的酒店知識(shí)培訓(xùn)。酒店集團(tuán)的運(yùn)行、酒店的歷史介紹、酒店產(chǎn)品知識(shí)等。三天后，我們分配到酒店各個(gè)部門(mén)了前廳部、康體部、客房部、中餐部等。而我進(jìn)入了高端大氣上檔次的西餐廳，地中海式風(fēng)格的餐廳，美麗的落地窗前是酒店的室外泳池，坐在靠窗的位子看外面的風(fēng)景會(huì)很美。尤其是下雨天。冬日的時(shí)候陽(yáng)光透過(guò)玻璃窗撒下這一地的溫暖。唯愛(ài)這落地窗前的美好。
2、入職培訓(xùn)
記得實(shí)習(xí)的第一天，在樓面學(xué)習(xí)了如何餐廳擺位和熟悉西餐的服務(wù)程序，隨時(shí)觀察客人是否需要幫助。記得第二天去上班碰到了蔡少芬，他就坐在我工作臺(tái)的后面，然后就有一位客人請(qǐng)求為其合照。呵呵，當(dāng)時(shí)的自己淡定的就很像個(gè)傻瓜似得。第三天我們?nèi)煸倬毩?xí)托盤(pán)，拖五六瓶1.5升的大支可樂(lè)和雪碧。會(huì)不停的掉，我們一直練練了整整一天。然后我們開(kāi)始正式對(duì)客服務(wù)，我們還邊進(jìn)行服務(wù)還邊進(jìn)行著培訓(xùn)。餐廳常用英語(yǔ)，還有一些菜品的知識(shí)。像沙拉的種類(lèi)，我們餐廳長(zhǎng)出的有水果混合沙拉，土豆泥沙拉，什錦蔬菜沙拉，各式冷切盤(pán)，湯類(lèi)有意大利雜菜湯什錦忌廉湯之類(lèi)的一些面包點(diǎn)心之類(lèi)的介紹。培訓(xùn)西餐的全部流程，從自助服務(wù)到散點(diǎn)然后慢慢的培訓(xùn)我們酒水知識(shí)，點(diǎn)菜程序。服務(wù)流程。
2.1意咖啡西餐廳自助餐服務(wù)要求：
a.絕大部分工作在開(kāi)餐前要準(zhǔn)備妥當(dāng)，如擺位、工作臺(tái)的補(bǔ)充，桌面上方糖和怡口糖，牙簽，調(diào)味品的補(bǔ)充等。
b.在布菲臺(tái)周?chē)休^寬的地方以減少客人排隊(duì)，其次布局要合理，如客人從門(mén)外進(jìn)來(lái)，布菲臺(tái)的分羹、刀、匙、碟要合理放好。
c.對(duì)食品質(zhì)量要求比較高，要統(tǒng)一規(guī)格，如排骨的厚薄等，否則客人要挑選，造成不衛(wèi)生和不整潔。d.要及時(shí)補(bǔ)充食品，但要注意衛(wèi)生，不要給客人感到這是剩余食物。c.當(dāng)咨客帶領(lǐng)客人進(jìn)來(lái)時(shí)服務(wù)員倒溫水給客人放于座位右上方。隨時(shí)觀察客人面前吃完的餐盤(pán)及時(shí)撤掉方便客人吃飯。
d.當(dāng)咨客帶人入座時(shí)，應(yīng)幫助拉凳并告知服務(wù)員客人的用餐人數(shù)。
e然后咨客交待完畢去水吧里在點(diǎn)單機(jī)上打單標(biāo)明臺(tái)號(hào)用餐人數(shù)。
f.客人飯后喊結(jié)賬時(shí)，應(yīng)及時(shí)去打印帳單。然后放入賬單夾內(nèi)只客人面前讓客人確認(rèn)消費(fèi)金額并正楷字簽上名字，詢問(wèn)是現(xiàn)金，刷卡還是掛房帳。
2.2西餐廳零點(diǎn)服務(wù):
（1）禮貌問(wèn)候客人，并詢問(wèn)用餐人數(shù)。
（2）引領(lǐng)并為客人拉椅子，詢問(wèn)是否滿意此座位，然后打開(kāi)餐巾。
（3）為客人打開(kāi)菜單，并介紹單日特色菜品。
（4）按照西餐用餐順序從頭盤(pán)，湯，主菜，甜品，咖啡或茶。問(wèn)是否點(diǎn)酒水，并服務(wù)酒水。
（5）點(diǎn)菜（女士?jī)?yōu)先，點(diǎn)菜時(shí)應(yīng)站立在客人右后側(cè)）。
（6）服務(wù)面包和黃油。
（7）結(jié)合客人所點(diǎn)食品，按順序上菜。及時(shí)為客人更換餐具。
（8）服務(wù)菜品（同上同撤）。
（9）巡視餐桌并及時(shí)為客人撤掉空盤(pán)子。
（10）詢問(wèn)客人對(duì)主菜質(zhì)量是否滿意。
（11）客人吃完結(jié)帳時(shí)打單并詢問(wèn)何種方式結(jié)賬。
（12）歡送客人并整理擺臺(tái)。
然后我們會(huì)在工作中去實(shí)踐，接散點(diǎn)了，應(yīng)對(duì)外國(guó)客人?？腿嗽儐?wèn)不懂的及時(shí)問(wèn)當(dāng)班黑衣服給客人回復(fù)。西餐所有的流程不過(guò)是一個(gè)咨客、一個(gè)布菲、一個(gè)樓面服務(wù)、一個(gè)酒吧員，然后就可以運(yùn)轉(zhuǎn)了。不過(guò)我們還要看德國(guó)吧，德國(guó)吧的營(yíng)業(yè)時(shí)間是下午四點(diǎn)半到零晨十二點(diǎn)?；旧虾苌儆锌腿?，有客人的話多半是老外，他們多半會(huì)點(diǎn)德國(guó)吧的主打啤酒德國(guó)寶來(lái)納啤酒，是專(zhuān)門(mén)從德國(guó)空運(yùn)過(guò)來(lái)的。還會(huì)點(diǎn)德國(guó)吧的小食。我們的德國(guó)吧還有自助售酒機(jī)不過(guò)沒(méi)用過(guò)，沒(méi)事時(shí)就是對(duì)德國(guó)吧清潔打掃了。
3、體驗(yàn)不同崗位的工作
到了十月份時(shí)酒店生意進(jìn)入了旺季，宴會(huì)很多，我們經(jīng)常去幫工，我們浦東星河灣酒店主要是就靠宴會(huì)賺錢(qián)。最讓我記憶深刻的一次，是去閔行星河灣宴會(huì)幫工和他們西餐的主管搭檔，倆個(gè)人看倆桌一人傳菜一人看桌面客人，隨時(shí)為她們服務(wù)。我最不喜歡在樓面看客人。因?yàn)槠孑獗容^多，各色人都有。最后索性我不看桌，我跑去后面?zhèn)鞑?。那位主管比較胖和強(qiáng)壯說(shuō)了我一通，說(shuō)我在樓面多輕松可是不喜歡就真的不開(kāi)心。傳菜很重也很累，但是很開(kāi)心。而且我最大的樂(lè)子就是那場(chǎng)宴會(huì)我們主管傳菜的可愛(ài)樣子。其實(shí)一場(chǎng)宴會(huì)辦下來(lái)真的很奢侈要幾十萬(wàn)那。一桌菜品的規(guī)格有有五六千的和八到九千的。記得圍數(shù)最多的一次是五十六圍也就是前幾天的一場(chǎng)婚宴。奢侈，喜糖都是一人一禮盒裝。而且一場(chǎng)宴會(huì)倆場(chǎng)舞蹈表演和一個(gè)花式調(diào)酒表演徹底跪了。話說(shuō)建行行長(zhǎng)兒子的婚禮也見(jiàn)過(guò)，不及這位土豪。莫非這位是市長(zhǎng)不成，猜測(cè)八卦下吧。
4、鍛煉自己的能力
此次實(shí)習(xí)我認(rèn)為最大的鍛煉是散點(diǎn)的全程服務(wù)，為客人下單、出品、而且最重要的是與廚房打交道。廚房是餐飲產(chǎn)品的生產(chǎn)場(chǎng)地。廚房管理是餐飲管理的重要環(huán)節(jié)。廚房管理的成功與否對(duì)菜肴質(zhì)量，食品成本，餐廳服務(wù)質(zhì)量及客人和飯店經(jīng)營(yíng)。我們要了解當(dāng)天什嗎菜品沽清，什么因缺少原料不可以做。以免我們不提前說(shuō)客人點(diǎn)菜時(shí)點(diǎn)這個(gè)沒(méi)有點(diǎn)那個(gè)沒(méi)有，會(huì)很容易引起客人心情不好投訴的。服務(wù)行業(yè)最怕投訴，而且在這里會(huì)碰到各色人群，難纏的客人也不乏其數(shù)，碰到外國(guó)人時(shí)若英語(yǔ)不好那就是硬傷了。緊急情況下如何處理，這就是考驗(yàn)自己的時(shí)候了。如何安定外國(guó)客人情緒去尋求幫助來(lái)。
5、輪崗——學(xué)習(xí)額外知識(shí)
后來(lái)我們主管是把我的職位固定在了酒吧臺(tái)，然后我又開(kāi)始熟悉對(duì)酒水和咖啡的出品及制作。水果的拼盤(pán)及切花。熟悉酒吧員一天的所有工作，對(duì)樓面及酒吧所需物品倉(cāng)庫(kù)的補(bǔ)貨及時(shí)去食品倉(cāng)和百貨倉(cāng)領(lǐng)取所需物品。保證不會(huì)影響到餐廳的運(yùn)行，記得初始的自己，對(duì)一切都不熟悉很多酒水的出品，那個(gè)要加冰，那個(gè)不需只需加檸檬。那個(gè)是克倫士杯，那個(gè)海波杯。那個(gè)用來(lái)出品軟飲，那用來(lái)出鮮榨之類(lèi)的，還有雪柜七種啤酒的出品分別是青島、喜力，嘉士伯、朝日、老虎、科洛娜和百威啤酒。還好唯一特別的是科洛娜，只需在瓶子上加個(gè)檸檬角不要入啤酒杯。算是救了我不少腦細(xì)胞。還有要學(xué)各種咖啡怎么制作，辟如美式咖啡要咖啡機(jī)打雙份特濃加熱水八分滿?？ú计嬷Z要雙份拉花。拉花是比較高難度的，要掌握牛奶的熱度，手法和角度。不忙的時(shí)候就會(huì)練練手。熟知普通咖啡要配奶，特濃咖啡不配奶，要用特濃咖啡杯去裝。都要慢慢的去背，慢慢的熟悉和操作。
酒吧員看起來(lái)一個(gè)很輕松的職位，但是要做的事沒(méi)那么輕松。早上上班收拾整齊水吧，做好迎客準(zhǔn)備。吃完午飯回來(lái)去查看補(bǔ)貨、領(lǐng)貨、清洗餐具。收拾完畢可以看下水果雪柜，看下明天的預(yù)定，估摸著下明天一天的水果，下單送至采購(gòu)部。
其實(shí)，實(shí)習(xí)中你會(huì)發(fā)現(xiàn)大上海會(huì)有各色的人群，被客人問(wèn)到各種問(wèn)題。但多半客人還是不錯(cuò)的，他們報(bào)以微笑和感謝。那樣你會(huì)很有成就感覺(jué)得得到了服務(wù)的認(rèn)可。這些日子里我們也進(jìn)行了多次英語(yǔ)培訓(xùn)和基本服務(wù)英語(yǔ)培訓(xùn)。紅酒知識(shí)的培訓(xùn)。了解紅酒的種類(lèi)和六大基酒的種類(lèi)金酒，伏特加，威士忌，朗姆酒，白蘭地，龍舌蘭的品種和酒單上這些酒的出品用什么杯子和要問(wèn)加冰或凈飲。就這樣每天上班下班，每天都會(huì)遇到和學(xué)到很多，前幾天還親眼見(jiàn)證了一例在我們餐廳一奇葩客人的現(xiàn)場(chǎng)投訴，我們副經(jīng)理處理問(wèn)題，哪位可人不單被免了單而且還送給他們牛排和果汁。哎，真切學(xué)到了課本上學(xué)不到的真實(shí)案例。
轉(zhuǎn)瞬間，半年的實(shí)習(xí)期即將結(jié)束了。這是我從學(xué)校踏入社會(huì)的第一個(gè)舞臺(tái)，人生中第一次踏入社會(huì)的實(shí)踐。幸運(yùn)的是學(xué)了那么多關(guān)于酒店的管理和比較細(xì)節(jié)的東西。這半年真的很是長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)，我也學(xué)到了很多東西，無(wú)論是在工作上、處理問(wèn)題上還是人際交往上。
我從一個(gè)對(duì)西餐行業(yè)無(wú)知的小青年變成一個(gè)既具有西餐知識(shí)，又懂得西方禮儀和社會(huì)交往的青年。實(shí)習(xí)的收獲是不能用語(yǔ)言一一所能描述的，總的來(lái)說(shuō)有酸有甜、有苦有樂(lè)，苦的是讓人記住那些幾十種西餐食品的特點(diǎn)與各種咖啡，水果拼盤(pán)的制作方法，挖空心思去切水果造型。讓客人不但吃或喝的心情更是一種視覺(jué)享受。還得分清它們的消費(fèi)對(duì)象。還有那些中國(guó)人不太懂得的西方禮儀培訓(xùn)工作，苦的是在什么都不會(huì)時(shí)自己手足無(wú)措時(shí)的難過(guò)和無(wú)助時(shí)的窘迫?？嗟氖亲约号龅酵鈬?guó)客人，無(wú)法聽(tīng)懂外國(guó)人語(yǔ)言的自己，對(duì)英語(yǔ)詞匯太少的窘迫?？鞓?lè)的是和同事領(lǐng)導(dǎo)的和睦相處以及他們的的風(fēng)趣幽默。樂(lè)的是我們主管ted的呆萌，任我們放羊的他，教會(huì)我們很多知識(shí)的他。給我們?cè)诘聡?guó)吧培訓(xùn)時(shí)的他，一起上晚班的他。聽(tīng)他講述自己去客房送餐被客人追著打的他。快樂(lè)的是顧客對(duì)自己付出服務(wù)的肯定與贊賞；樂(lè)的是自己既充實(shí)又有滋有味的實(shí)習(xí)生活過(guò)程。其實(shí)實(shí)習(xí)的日子不是很長(zhǎng)，當(dāng)初的我們不知道牛排還要吃七八成熟？牛排是可以做成三分、五分、七分和全熟的。更不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么東西，以及自己不怎么熟練的在西餐廳鋪臺(tái)布。擺刀叉，給客人介紹菜單的種種場(chǎng)景站在客人身后緊張的自己就像昨天才發(fā)生一樣，是那么的叫人印象深刻。
在這里，自己對(duì)西餐方面有了比較深刻的認(rèn)識(shí)，品味西餐文化，建議大家到正宗的西餐廳看一看，一般都法國(guó)浪漫派風(fēng)格布置的西餐廳比較好，裝璜華麗典雅，服務(wù)員熱心，對(duì)客人真誠(chéng)迷人的微笑。研究西餐的學(xué)者們，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的探討和歸納認(rèn)為吃西餐最講究6個(gè)“m”。第一個(gè)是“menu”（菜單），第二個(gè)是“mood”（氣氛），第四個(gè)是“meeting”（會(huì)面），第五個(gè)是“manner”（禮俗），第六個(gè)是“meal”（食品），這些都是西餐行業(yè)內(nèi)必須具有而且重視的地方，我的餐廳經(jīng)理也特別重視這幾個(gè)方面的關(guān)注與開(kāi)發(fā)研究。西餐禮儀也是特別重要的方面，我們西餐廳店，每月都會(huì)對(duì)所有的員工進(jìn)行西方禮儀的培訓(xùn)，會(huì)對(duì)服務(wù)人員進(jìn)行定期的考核和認(rèn)定。
在西餐廳實(shí)習(xí)最刻骨銘心的是餐廳員工竭盡全力為客人提供"溫馨細(xì)微，物有所值"的服務(wù)。還有就是高端大氣上檔次的建筑風(fēng)格，比較華麗的中央水晶大吊燈，還有意式咖啡機(jī)現(xiàn)磨出來(lái)的咖啡，無(wú)論是卡布奇諾還是熱拿鐵。優(yōu)美的花型和厚厚的奶泡喝過(guò)的韻味悠長(zhǎng)。以及我們餐廳主打的澳大利亞肉眼扒，澳大利亞牛柳扒，澳大利亞t骨扒的t型骨頭。都說(shuō)服務(wù)是餐廳的形象之本，是西餐廳的競(jìng)爭(zhēng)之道，那么意咖啡的服務(wù)魅力又表現(xiàn)在哪呢？那就是一張誠(chéng)摯動(dòng)心的笑臉，一聲聲悅耳動(dòng)聽(tīng)的話語(yǔ)，一次次全身心投入的服務(wù)而凝結(jié)出一個(gè)個(gè)回味無(wú)窮的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。在這里實(shí)習(xí)的六個(gè)月期間學(xué)到的東西可不少，感觸也頗多，若要為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，就是要充分讀懂客人的心，從眼神看出客人的心思。及時(shí)為客人提供所需。充分理解客人的需求，甚至是超越客人的期望，在日常工作崗位上為客人提供富有人性化的和藝術(shù)化的服務(wù)，高層次的滿足客人的需求，讓客人愉悅地有頻頻光顧的欲望。有人說(shuō)服務(wù)是個(gè)即時(shí)的工作，過(guò)去了就不會(huì)再來(lái)，所以要在當(dāng)下滿足客人的多方面要求，把服務(wù)的質(zhì)量提高。
在西餐廳實(shí)習(xí)的這六個(gè)月，我在工作崗位上勤勤懇懇付出汗水，換來(lái)了智慧和技巧，更多的是自我超越。學(xué)會(huì)了咖啡的制作和熟知一些自己以前不知道不了解的啤酒和飲料。同時(shí)自己變的成熟了，少了一份脆弱，多了份堅(jiān)強(qiáng)，忘了如何去依靠，想的是如何去學(xué)習(xí)讓自己獨(dú)立自強(qiáng)。擴(kuò)大了自己的人際圈從一個(gè)不愛(ài)說(shuō)話的自己變的話多了。和同事們親切的打成一片。學(xué)會(huì)了沒(méi)有了父親和母親的關(guān)懷，沒(méi)有了老師和同學(xué)的指點(diǎn)，自己的一切事物都得要自己親自去解決，增強(qiáng)了自己的自信心，一切都有了很大的轉(zhuǎn)變。不管是好的還是壞的多少是一種經(jīng)歷，僅以一程換一種懂得。僅以一路，換一種珍惜。珍惜所有的經(jīng)歷，珍惜在人生道路上那些出現(xiàn)又消失的人和記憶。不管人生會(huì)如何轉(zhuǎn)變有些記憶會(huì)深刻烙在腦海里，謝謝你們?cè)鴣?lái)過(guò)我的世里。從這次實(shí)習(xí)中我深深的體會(huì)到?jīng)]有自己辦不成的事，只有自己不去做，認(rèn)認(rèn)真真的學(xué)習(xí)，勤勤懇懇的做事，踏踏實(shí)實(shí)的做人這才是我們?cè)撚械慕?jīng)歷和生活，在勞動(dòng)中充實(shí)自己，斷練自己，完善自己！
酒店心得體會(huì)及收獲篇三
20xx年暑假，在政管系多名老師的努力聯(lián)系下，我們x級(jí)旅游、酒店管理專(zhuān)業(yè)的七名學(xué)生有幸進(jìn)入xx賓館，進(jìn)行我們?yōu)槠谝粋€(gè)月的專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)。我班近20名同學(xué)參加了酒店的面試，初次接觸社會(huì)的我們第一次感受到了競(jìng)爭(zhēng)的激烈，也看到了自身存在的問(wèn)題和要注意的事項(xiàng)。也許是幸運(yùn)，也許是專(zhuān)業(yè)底子較好，我和同行六名同學(xué)順利通過(guò)了酒店人事部門(mén)的面試，經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的體檢，被分配到了不同的崗位，我被分配到xx賓館的中餐廳——xx廳工作，帶著一份興奮而緊張的心情我們走進(jìn)了xx賓館，開(kāi)始了我們的實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)的一個(gè)多月里，我感受頗多，受益匪淺。
雖然我們只在酒店進(jìn)行為期一個(gè)月的實(shí)習(xí)，但酒店還是按正規(guī)的實(shí)習(xí)生對(duì)我們進(jìn)行了系統(tǒng)的培訓(xùn)，培訓(xùn)工作分為三大塊：
第三是業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，這一培訓(xùn)貫穿著我們實(shí)習(xí)的一個(gè)月，由部門(mén)負(fù)
責(zé)人員為我們進(jìn)行不間斷的技能指導(dǎo)，一個(gè)月的實(shí)習(xí)讓我們對(duì)部門(mén)工作有了基本的了解，這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓(xùn)。
這些培訓(xùn)對(duì)于我們以后的學(xué)習(xí)和工作都是非常有用的。
我們實(shí)習(xí)的單位—xx賓館是一所成立于xxxx年的老牌四星級(jí)涉外酒店，酒店管理先進(jìn)，客源市場(chǎng)廣闊。其餐飲部大致分成如下幾個(gè)部門(mén)：中餐部和西餐部，我和同行3名同學(xué)的工作崗位就是中餐部的xx廳。xx廳是xx賓館最大的也是最主要的一個(gè)餐廳，主要承擔(dān)的是團(tuán)隊(duì)客人和散的用餐，有時(shí)候也承辦大型的宴會(huì)和其他活動(dòng)，餐廳員工有將近20人，包括主管一名和若干領(lǐng)班及服務(wù)員數(shù)名，工作比較繁忙。
中餐廳是酒店餐飲部門(mén)中最為辛苦的部門(mén)，因?yàn)榫频瓴](méi)有給服務(wù)員們制定具體的崗位職責(zé)和工作描述，在剛剛走進(jìn)工作崗位的幾天，我們就像無(wú)頭蒼蠅，完全不能領(lǐng)會(huì)工作的流程和要領(lǐng)，只是聽(tīng)從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導(dǎo)。
慶幸的是基本所有的老員工對(duì)我們都特別的'友好，主管還專(zhuān)門(mén)為我們每人安排了兩名師傅，負(fù)責(zé)引導(dǎo)我們的工作。在后面的日子里，我們基本都能熟練各項(xiàng)工作了。
我們的工作除了迎賓、擺臺(tái)、折口布、傳菜、上菜、撤臺(tái)外，也得兼職勤雜工，扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實(shí)習(xí)生的上班時(shí)間是7小時(shí)工作制，每周休息一天，主管根據(jù)我們的需要，為我們排了兩頭班，即上午上3個(gè)半小時(shí)和晚上3個(gè)半小時(shí)，這樣我們中午就有了休息的時(shí)間。但往往下班的具體時(shí)間是不確定的，經(jīng)常根據(jù)實(shí)際情況加班加點(diǎn)，但是加班時(shí)間都有記錄，適當(dāng)?shù)臅r(shí)候會(huì)有補(bǔ)休，雖然沒(méi)有加班費(fèi)，但我覺(jué)的這種制度還是很靈活合理的。
酒店員工都是穿著工作服的，由酒店統(tǒng)一發(fā)放換洗，但我認(rèn)為酒店的服務(wù)員制服太過(guò)簡(jiǎn)單而且比較陳舊，常有破損的現(xiàn)象。不過(guò)令我欣慰的是：酒店的員工大都是熱情友好的，不管哪個(gè)部門(mén)，他們并沒(méi)有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對(duì)我們冷漠生硬；在勞累之余，同事們的一個(gè)甜美的微笑，一句再普通不過(guò)的“辛苦了”都會(huì)讓人分外感動(dòng)；在休息和飯?zhí)眠M(jìn)餐的時(shí)候，我們都會(huì)聚在一起聊天，分享彼此的感受，就像一家人；而管理層中的幾位經(jīng)理也很和藹，沒(méi)有什么架子，但偶爾還的會(huì)對(duì)沒(méi)有做好工作的下屬發(fā)發(fā)脾氣。
在服務(wù)過(guò)程中，我們接觸到了形形色色的客人，在工作中既受到過(guò)客人的嘉獎(jiǎng)，也曾招受客人的投訴，由于xx賓館是一所老牌的涉外星級(jí)酒店，擁有極為豐富的海外客源，所有餐廳的大半數(shù)客人都是外國(guó)人，在服務(wù)的過(guò)程中，我們提高了英語(yǔ)口語(yǔ)水平，增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)，開(kāi)闊了視野。
以上是我在實(shí)習(xí)過(guò)程中的一些感受，進(jìn)而也談?wù)勗谖覍?duì)xx賓館的經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程中出現(xiàn)的一些問(wèn)題的個(gè)人看法：
規(guī)定在酒店公共區(qū)域員工一定要用普通話交流，但是實(shí)際情況是當(dāng)?shù)卦掃€是員工的主要交流方式，甚至是在有客人的情況下，使用當(dāng)?shù)卦挼膯T工大有人在，畢竟xx賓館是一個(gè)涉外的高星級(jí)酒店，服務(wù)需要標(biāo)準(zhǔn)化，所以我覺(jué)得建立一套規(guī)范的服務(wù)執(zhí)行和監(jiān)督機(jī)制是酒店管理的一個(gè)當(dāng)務(wù)之急。
2、加強(qiáng)對(duì)餐廳衛(wèi)生的管理和監(jiān)督。曾經(jīng)在網(wǎng)上看過(guò)一個(gè)調(diào)查，有70%的人對(duì)酒店的餐飲衛(wèi)生不放心。在餐廳實(shí)習(xí)的一個(gè)月的時(shí)間里，通過(guò)自己的切身體會(huì)，也確實(shí)感受到了其中的問(wèn)題。
據(jù)我觀察，餐飲部門(mén)并沒(méi)有一個(gè)明確的對(duì)與員工個(gè)人衛(wèi)生要求的條例，而且員工的衛(wèi)生意識(shí)也并不是很強(qiáng)。
3、建立一套公開(kāi)透明的激勵(lì)機(jī)制和晉升制度。據(jù)我了解，很多老員工工作的時(shí)間已經(jīng)很長(zhǎng)了，個(gè)人服務(wù)意識(shí)和技能也達(dá)到了非常高的水平，但是由于酒店的相關(guān)機(jī)制的限制，他們并沒(méi)有獲得什么激勵(lì)和晉升，而個(gè)別員工表現(xiàn)的并不是很好卻能依舊留在原職；另外酒店的激勵(lì)機(jī)制中也過(guò)多的注重于物質(zhì)上的激勵(lì)。
事實(shí)上，除了傳統(tǒng)的獎(jiǎng)懲激勵(lì)外，還有很多的激勵(lì)方式值得我們管理者借鑒。
4、樹(shù)立一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化。一個(gè)民族有它自己的民族文化，一個(gè)企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。
性。
酒店實(shí)習(xí)的日子結(jié)束了，這次酒店實(shí)習(xí)也是本人的第一次專(zhuān)業(yè)見(jiàn)習(xí)。總的來(lái)說(shuō)，在這些日子里自己確學(xué)到了不少的東西：除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧，也學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自己的心態(tài)，如何處理好自己的利益和酒店的利益，如何處理好同事之間的人際關(guān)系，如何與顧客打交道；同時(shí)，更讓我認(rèn)識(shí)到作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)；更為重要的是，在一個(gè)月的工作中，我深刻地體會(huì)到了酒店行業(yè)的艱辛，也看到酒店發(fā)展的前景，更加明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點(diǎn)。
最后感謝老師的幫助，感謝xx賓館能給我們提供這樣難得的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，在此祝愿xxxx賓館能夠越辦越好，學(xué)院越辦越好！
酒店心得體會(huì)及收獲篇四
時(shí)間過(guò)得真快，一轉(zhuǎn)眼間十個(gè)月的實(shí)習(xí)時(shí)間就過(guò)去了。在這段時(shí)間里，我學(xué)到了很多在學(xué)校了學(xué)不到的東西，也認(rèn)識(shí)到了自己很多的不足，感覺(jué)收益非淺，以下是我在實(shí)習(xí)期間對(duì)工作的總結(jié)以及一些自己的心得體會(huì)。
剛到xx集團(tuán)—xx實(shí)業(yè)有限公司的時(shí)候，對(duì)周?chē)囊磺卸际潜容^陌生的，對(duì)于自己即將入職的崗位也是抱著一種忐忑的心態(tài)。經(jīng)過(guò)一天的入職培訓(xùn)后，也是初步的對(duì)一些崗位有所了解，也明白了在學(xué)校學(xué)到的知識(shí)跟我所面臨的實(shí)習(xí)完全不同。在老員工的帶領(lǐng)下，我接觸了我的工作，剛工作的第一天，我就發(fā)現(xiàn)了我的不足之處，缺乏與人溝通的能力，以及溝通的方式。在工作中會(huì)遇到各種各樣的人，還有各種領(lǐng)導(dǎo)，你需要用不同的方式來(lái)滿足他們的需要，這就需要自己靈活運(yùn)用一些處理問(wèn)題的方式了，這些東西都是在學(xué)校學(xué)不到的，在實(shí)習(xí)中學(xué)習(xí)的一些經(jīng)驗(yàn)。
我始終相信“學(xué)似逆水行舟，不進(jìn)則退”的道理。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的學(xué)習(xí)和反復(fù)實(shí)踐，終于有了一點(diǎn)自己的成績(jī)，得到了領(lǐng)導(dǎo)的夸獎(jiǎng)和重視，現(xiàn)在想想還是很激動(dòng)的。這讓我一下子感覺(jué)有了更加努力工作的動(dòng)力。我對(duì)于我的工作也有了一些了解，我在的是一個(gè)集會(huì)議，餐廳，酒店一體的集團(tuán)，是為一些領(lǐng)導(dǎo)所服務(wù)的集團(tuán)，我所需要的就是對(duì)一些會(huì)議做會(huì)前，會(huì)中，會(huì)后準(zhǔn)備。
慢慢的我適應(yīng)了這里的工作氛圍，通過(guò)自己的努力，在任職期間我很榮幸的獲得了“優(yōu)秀員工”的稱號(hào)，我以更加嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)要求自己。我的工作會(huì)接觸大量的領(lǐng)導(dǎo)，第一個(gè)學(xué)到的就是一些基本的禮儀，跟別人要學(xué)會(huì)打招呼，問(wèn)好，最簡(jiǎn)單的一句領(lǐng)導(dǎo)好，就會(huì)讓領(lǐng)導(dǎo)覺(jué)得你很有禮貌，就會(huì)變得不同。第二個(gè)是工作態(tài)度，工作中會(huì)有一些容易被忽略的細(xì)節(jié)，往往就是這些細(xì)節(jié)決定成敗，有時(shí)候我們精心準(zhǔn)備了一場(chǎng)會(huì)議，每個(gè)人都很努力的準(zhǔn)備著會(huì)前所需要的東西，結(jié)果因?yàn)橐恍┘?xì)節(jié)，別人說(shuō)我們工作不認(rèn)真，所以，對(duì)于工作，態(tài)度一定要認(rèn)真。第三個(gè)就是學(xué)習(xí)，在實(shí)習(xí)期間，是需要各種技能來(lái)完善自己，從不會(huì)電腦，到最后能熟練的應(yīng)用一些軟件來(lái)打印工作所需要的文件，我覺(jué)得這就是實(shí)習(xí)的意義，在學(xué)校是沒(méi)有機(jī)會(huì)接觸到這些的，在實(shí)習(xí)中不要放過(guò)任何一次學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，到最后你會(huì)變得充實(shí)很多。最后就是為人處事，作為學(xué)生，面對(duì)的無(wú)非就是老師和學(xué)生。而在工作中，面對(duì)的是同事，領(lǐng)導(dǎo)和一些復(fù)雜的關(guān)系。無(wú)論是在和領(lǐng)導(dǎo)還是同事之間的溝通都要做到妥善處理，要多溝通，并且學(xué)會(huì)換位思考。
回顧實(shí)習(xí)生活，感觸是很深，收獲是豐碩的。在實(shí)習(xí)過(guò)程中，我深深的感覺(jué)到自己所學(xué)的知識(shí)的膚淺和在實(shí)踐運(yùn)用中知識(shí)的匱乏，剛開(kāi)始的一段時(shí)間里，對(duì)一些工作無(wú)從下手，茫然不知所措，這讓我感到十分的難過(guò)。在學(xué)?？傄詾樽约簩W(xué)的不錯(cuò)，一旦接觸到工作，才發(fā)現(xiàn)自己明白的是多么少，這是才真正領(lǐng)悟到學(xué)無(wú)止境的含義。
實(shí)習(xí)是每個(gè)大學(xué)生務(wù)必?fù)碛械囊欢谓?jīng)歷，讓我學(xué)到了很多課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí)，也開(kāi)闊了視野，增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)，我相信我這十個(gè)月的實(shí)習(xí)會(huì)為我以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
酒店心得體會(huì)及收獲篇五
時(shí)光總是那么短暫，近四個(gè)月的實(shí)習(xí)生活匆匆而過(guò)，而我還沒(méi)準(zhǔn)備好要離開(kāi)，要和親愛(ài)的同事們、尊敬的領(lǐng)導(dǎo)們說(shuō)再見(jiàn)。從七月二號(hào)初到長(zhǎng)安的種種不適，到現(xiàn)在的的感慨萬(wàn)千，收獲滿滿。
作為一個(gè)從未出過(guò)省的云南人，懷揣著要出來(lái)闖闖，看看的想法，我的心里對(duì)未知的一切抱有很大的期待。想要看看外面的世界，看看北上廣是如何不相信眼淚的。所謂讀萬(wàn)卷書(shū)，不如行萬(wàn)里路。我不想一輩子待在云南，生在云南，活在云南，所以此次的實(shí)習(xí)給我?guī)?lái)了較大的機(jī)會(huì)。
此次在長(zhǎng)安國(guó)際酒店工作的實(shí)習(xí)，至今為止，我工作時(shí)間最長(zhǎng)的一份工作。雖然我是農(nóng)村女孩不怕吃苦，但說(shuō)實(shí)話，西餐廳的工作確實(shí)累，主要是剛來(lái)時(shí)對(duì)工作流程不熟悉。但后來(lái)熟悉工作內(nèi)容后，與餐廳員工相處都比較融洽，發(fā)現(xiàn)此項(xiàng)工作有苦有累，累并快樂(lè)著。在西餐廳工作也有較多的所見(jiàn)所聞，可能本身英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)，所以感覺(jué)西餐廳對(duì)英語(yǔ)水平的要求程度并不是很高，再者，加上同事們的文化水平都參差不齊，工作的協(xié)調(diào)得當(dāng)也是一門(mén)學(xué)問(wèn)。雖然西餐工作里很多是體力活，不怎么輕松，即便工作再辛苦，同事之間的相處還是和諧融洽的。有時(shí)候我得到領(lǐng)導(dǎo)的一句夸獎(jiǎng)，一句鼓勵(lì)，我會(huì)特別努力地工作。因?yàn)橐恍┬∈戮捅涣R的時(shí)候，心情就會(huì)極度不好，沒(méi)有認(rèn)真工作的心情。有時(shí)候領(lǐng)導(dǎo)的一句夸獎(jiǎng)比訓(xùn)斥對(duì)員工的效果要更好。所以我希望領(lǐng)導(dǎo)能夠給予員工更多鼓勵(lì)，這樣或許會(huì)更好，當(dāng)然，自己做得不對(duì)的地方也需要檢討，務(wù)求努力成為一枚不用領(lǐng)導(dǎo)操心的下屬。
當(dāng)初，憧憬著利用實(shí)習(xí)期間的休息假期，轉(zhuǎn)遍廣州、深圳、澳門(mén)香港等大城市，可惜，原因種種未能逐一實(shí)現(xiàn)，成為我最大的遺憾。原因有很多，最主要就是因?yàn)樯岵坏没ㄥX(qián)，這也是最真實(shí)的想法，有的人會(huì)說(shuō)二十幾歲的大學(xué)生是花一樣的年紀(jì)，可以無(wú)憂無(wú)慮的為了自己的理想而奮斗，可以去自己想去的地方，做自己想做的事?？墒俏业念檻]還是太多，畢竟每個(gè)人都有每個(gè)人的生活。
在此次實(shí)習(xí)中，我感受到了酒店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們無(wú)微不至的照顧。在我們感覺(jué)到累時(shí)給我們的鼓勵(lì)，并且一直一直教我們?cè)诠ぷ髦幸欢ㄒ獙W(xué)會(huì)多聽(tīng)多看。他們的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)讓我們終身受益，從他們身上學(xué)到的不僅僅是做事的方法，更重要的是做人的道理，做人是做事的前提和基礎(chǔ)，這些我都會(huì)記在心里，這也是我在此次實(shí)習(xí)中獲得的寶貴的財(cái)富。還有半年就畢業(yè)了，其實(shí)我也對(duì)未來(lái)有絲絲的膽怯，以后的工作都是單槍匹馬了，以后的領(lǐng)導(dǎo)還會(huì)這么好嗎，一切都是未知數(shù)。所以只有把自己變好變優(yōu)秀才是硬道理，不管未來(lái)是什么在等著我，我都會(huì)迎難而上。人，就是在不斷前進(jìn)中成長(zhǎng)起來(lái)的，雖然會(huì)有很多坎坷，但總會(huì)有辦法解決。我總是對(duì)自己說(shuō)：“勇敢點(diǎn)，挫折怕什么，風(fēng)雨過(guò)后必須會(huì)有彩虹”。我相信，只要自己克服成長(zhǎng)中的困難，堅(jiān)定不移地朝著自己奮斗的目標(biāo)前進(jìn)，明天必將會(huì)更加完美。因?yàn)槲乙恢倍际悄莻€(gè)堅(jiān)強(qiáng)的女孩。
我也是心里有詩(shī)有遠(yuǎn)方的女孩子。我也喜歡背上雙肩包，買(mǎi)好火車(chē)票，說(shuō)走就走的旅行。以后我希望再有機(jī)會(huì)來(lái)到廣東，不管是來(lái)工作，來(lái)旅游。畢竟我對(duì)這個(gè)城市并不是完全陌生的，這里有我的同事，有我的朋友。廣東，我還會(huì)再來(lái)的。
酒店心得體會(huì)及收獲篇六
為期半個(gè)月的餐飲實(shí)習(xí)結(jié)束了，回想這次在浩海酒店餐飲部實(shí)習(xí)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，覺(jué)得從中獲益匪淺，學(xué)到了許多在課堂和書(shū)本上都無(wú)法學(xué)到的知識(shí)。
之前在美林谷培訓(xùn)了理論知識(shí)，及各部門(mén)的工作職責(zé)，對(duì)于我從沒(méi)有接觸過(guò)餐飲這個(gè)行業(yè)的來(lái)說(shuō)一切都那么默生，雖然知道了怎么做，但終究沒(méi)做過(guò)，一切都只是想象，可以說(shuō)那時(shí)侯是急切地期盼著這一天的到來(lái)。對(duì)此我又高興又害怕，高興的是終于可以接觸餐飲了，終于可以面客服務(wù)了，害怕的是不知道自己能不能勝任，能不能處理好與客人的關(guān)系。
來(lái)到浩海后，顧老師給我們介紹了酒店的發(fā)展史、酒店的各各部門(mén)及人員編排。這使我更加想好好的了解一下浩海，了解一個(gè)四星級(jí)酒店到底是怎么服務(wù)的，這個(gè)團(tuán)隊(duì)是怎樣帶起浩海的這個(gè)酒店的營(yíng)業(yè)能力為什么會(huì)在大同市眾多五星級(jí)酒店都很出眾。
餐飲部分有燕鮑翅、雅間區(qū)、宴會(huì)廳、早餐部、火鍋廳、毋米粥、吧臺(tái)、傳菜部和前臺(tái)接待九個(gè)部門(mén)，我們9個(gè)人分別在不同的部門(mén)，兩天輪換一次。這樣能讓我們比較全面的了解整個(gè)餐飲業(yè)的服務(wù)與管理，這也是我們來(lái)此的目的。
從擺臺(tái)、折口布、傳菜、上菜、餐中服務(wù)、撤臺(tái)我們都親身體驗(yàn)，一開(kāi)始覺(jué)得自己做得很差勁，站也站不住，做事總有些毛手毛腳。慢慢地，工作就上手了，越做越順了，但覺(jué)得應(yīng)該還能做的更好。全體員工對(duì)我們都很熱情，不厭其煩的幫助我，并跟我講工作的內(nèi)容，注意事項(xiàng)，工作程序。毫無(wú)保留地把她們的工作經(jīng)驗(yàn)傾囊相授，讓我感覺(jué)到團(tuán)隊(duì)的溫暖。之前所學(xué)的理論知識(shí)在開(kāi)始的時(shí)候很難應(yīng)用到實(shí)際中，通過(guò)師傅們的指點(diǎn)，使理論與實(shí)際相結(jié)合，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間對(duì)客服務(wù)也輕松自如了很多。閑下來(lái)的時(shí)間和主管們討教管理員工的經(jīng)驗(yàn)，各位主管也都有問(wèn)必答，傾囊相授。
對(duì)于餐飲我要學(xué)的東西還很多，要學(xué)會(huì)觀察，做好服務(wù)，服務(wù)要仔細(xì)、周到、及時(shí)，要了解客人的需求，對(duì)常客要做好個(gè)性化的服務(wù)，知其喜好，盡力給予滿足，做到提前一步的服務(wù)，讓客人有賓至如歸的感覺(jué)。
半個(gè)月的時(shí)間過(guò)去了，在這半個(gè)月的時(shí)間里，感覺(jué)自己完全成為了酒店的一分子，對(duì)酒店有了深厚的感情，和一起工作的同事也建立了深厚的友誼。在浩海酒店這個(gè)大家庭中，可以感覺(jué)到大家庭中各部門(mén)相互幫助的手足之情，有一首歌唱的好“相親相愛(ài)一家人”，而整個(gè)酒店上至領(lǐng)導(dǎo)下至員工就是最親愛(ài)的一家人。感謝浩海酒店給我這樣的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，讓我在實(shí)習(xí)中增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)，體驗(yàn)了生活，我衷心希望浩海國(guó)際酒店能夠越來(lái)越好，也祝愿美林谷的明天會(huì)更好。
酒店心得體會(huì)及收獲篇七
20xx年4月25日是我生命中的一個(gè)轉(zhuǎn)折，既平凡有特殊，我由一個(gè)學(xué)生轉(zhuǎn)型成一個(gè)員工，在xx開(kāi)始了實(shí)習(xí)之旅，經(jīng)歷一個(gè)月的培訓(xùn)我被分到xxx大飯店愛(ài)琴海西餐廳。
初到西餐我的內(nèi)心十分恐懼，我怕我自己什么都不會(huì)，怕會(huì)鬧笑話，然而其實(shí)不然，因?yàn)檫@里的人不僅熱情且還樂(lè)于助人很快我就掌握了服務(wù)流程。因?yàn)樽陨砟挲g較小，有那么多老員工庇護(hù)著，重活累活從不讓我干，對(duì)新鮮事物的好奇以及對(duì)工作的初步認(rèn)知我基本上每天都處于高度興奮狀態(tài)，因?yàn)閷?duì)客熱情度較高、工作效率較快、表?yè)P(yáng)信數(shù)量較多被評(píng)為 xxxx第二季度優(yōu)秀實(shí)習(xí)生 的榮譽(yù)稱號(hào)。
那時(shí)我覺(jué)得很幸福每天快快樂(lè)樂(lè)的工作，每月快快樂(lè)樂(lè)的數(shù)工資，但是幸運(yùn)女神永遠(yuǎn)不會(huì)只眷顧我一個(gè)人，因?yàn)楣ぷ鞯膬?yōu)異會(huì)得到領(lǐng)導(dǎo)的賞識(shí)，因而會(huì)是同事間相互嫉妒，自己的勁敵也會(huì)出現(xiàn)，酒店人員流動(dòng)量較大，許多老員工因個(gè)人原因，遞交了辭職申請(qǐng)和調(diào)崗申請(qǐng)，這樣只剩下我們一些新員工，經(jīng)理便開(kāi)始了他的培訓(xùn)計(jì)劃。
由最基本的禮儀培訓(xùn)—站位迎賓—掌握服務(wù)技能—微笑服務(wù)—個(gè)性化服務(wù)，這一路走來(lái)其中的辛酸自是不言而知，過(guò)程是簡(jiǎn)單的、經(jīng)歷是寶貴、收獲是碩大......
讓我感悟最深的是：潛能是有限的、激發(fā)潛能是經(jīng)歷有限的事，因?yàn)槔щy并不可怕，只是在于克服困難的過(guò)程中你是否能硬著頭皮將這個(gè)過(guò)程走下去，因?yàn)榭嗪屠畚以趚x的是個(gè)月中幾乎陪伴我的只有淚水，我想到的僅僅只是xx是我自己選的，電大是我自己要上的，就是爬也要用我的堅(jiān)強(qiáng)把這條路走下去！
酒店心得體會(huì)及收獲篇八
剛剛開(kāi)始聽(tīng)說(shuō)我們要去瀾廷實(shí)訓(xùn)5天的時(shí)候，非常的不情愿。當(dāng)時(shí)聽(tīng)說(shuō)餐飲部回來(lái)說(shuō)瀾廷非常的不好尤其是那邊的員工，所以自己有著相當(dāng)?shù)牡钟|心理。但是明白不去是不行的，就抱著聽(tīng)天由命的心態(tài)去了瀾廷。
到瀾廷的前兩天，自己就基本等于隱形人。其他員工很忙自己又什么都不會(huì)，也幫不上什么忙。第一天去了，下午我們大家就在vip待了一下午。心理開(kāi)始埋怨，在這邊就這么坐著什么都學(xué)不到還讓我們來(lái)這邊不是浪費(fèi)時(shí)間嘛，還讓我們住地下室，早知道就不來(lái)了。
這種狀態(tài)的轉(zhuǎn)變是從我第三天上中班開(kāi)始的。我下午剛剛?cè)マk公室，jane就給我說(shuō)今天可能會(huì)教我一些東西。當(dāng)時(shí)心理很高興，終于要告別隱形人的狀態(tài)了。下午開(kāi)始從前兩天的站在旁邊看來(lái)的順序，也幫忙做一些自己可以做的工作，比如去復(fù)印證件，掃描psb等等。等吃晚飯回來(lái)，客人少了開(kāi)始跟著瀾廷的員工學(xué)習(xí)怎么改psb房號(hào)，錄入psb信息和查詢。怎樣填寫(xiě)rc單，和客人入住所需要的一些東西和擺放位置。在團(tuán)隊(duì)入住后，用西軟更改個(gè)人信息。之后核對(duì)了中班報(bào)表。一個(gè)中班就這么在忙碌中過(guò)去……這個(gè)中班雖然很累但是自己學(xué)到了很多東西，心情大好。
在瀾廷期間還嘗試了一次禮賓員的工作，客人要求一個(gè)女孩去送客人去房間，因?yàn)榇蠹叶荚诿ψ约壕妥愿鎶^勇的去了。拿到房卡，帶客人去房間的路上，心理直打鼓，不知道應(yīng)該給客人說(shuō)些什么。直接最最簡(jiǎn)便的問(wèn)問(wèn)她之前有沒(méi)有來(lái)過(guò)我們酒店，介紹我們的spa?？腿藛?wèn)spa幾點(diǎn)結(jié)束，心里一蹦，完了我不知道，算了蒙一個(gè)好了。又問(wèn)游泳池幾點(diǎn)結(jié)束，完了又不知道。最后為了避免客人再問(wèn)下去就這好說(shuō)，您有什么需要可以直接撥打總機(jī)……終于到房間了，卡插了幾次居然房門(mén)都不開(kāi)，正想著完了打不開(kāi)，門(mén)開(kāi)了，虛驚一場(chǎng)。送客人到房間后，房卡插好，準(zhǔn)備出房門(mén)了突然想不起來(lái)應(yīng)該說(shuō)什么了，差點(diǎn)點(diǎn)就把：請(qǐng)慢住，講出來(lái)。什么都沒(méi)說(shuō)退出房門(mén)。后來(lái)吃飯的時(shí)候問(wèn)了施超才恍然，應(yīng)該說(shuō)祝您入住愉快的。
在瀾廷經(jīng)歷了很多也學(xué)到了很多，也犯過(guò)錯(cuò)誤。在瀾廷犯了錯(cuò)誤回到自己酒店就不會(huì)再犯。也知道關(guān)于酒店的東西還有很多沒(méi)有遇到，沒(méi)有學(xué)到。
酒店心得體會(huì)及收獲篇九
在生活和工作中，我們經(jīng)常會(huì)通過(guò)各種方式學(xué)習(xí)、實(shí)踐、思考，從而獲取新的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。這些學(xué)習(xí)和實(shí)踐的過(guò)程不僅能夠幫助我們提高自身的能力，更重要的是給我們帶來(lái)了豐富的心得體會(huì)。在我個(gè)人的經(jīng)歷中，我深刻地感受到了心得體會(huì)所帶來(lái)的巨大收獲。這篇文章將從五個(gè)方面闡述這種心得體會(huì)所帶來(lái)的重要價(jià)值。
首先，心得體會(huì)幫助我們總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。無(wú)論是在工作中遇到的挫折，還是在生活中遭遇的困難，都會(huì)讓我們不斷地進(jìn)行思考、總結(jié)。通過(guò)這種總結(jié)和思考，我們可以反思問(wèn)題的出現(xiàn)原因，找到解決問(wèn)題的方法和途徑。例如，在我最近的一次工作中，我遇到了一個(gè)項(xiàng)目進(jìn)度拖延的問(wèn)題。通過(guò)總結(jié)自己的錯(cuò)誤和不足，我意識(shí)到自己在項(xiàng)目管理中存在著效率不高、時(shí)間安排不合理等問(wèn)題。因此，我思考了如何改進(jìn)自己的項(xiàng)目管理能力，并制定了相應(yīng)的計(jì)劃。從這次經(jīng)歷中，我獲得了寶貴的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，將會(huì)在今后的工作中更加注重時(shí)間管理，提高工作效率。
其次，心得體會(huì)鍛煉我們的思維能力。通過(guò)思考和分析，我們可以從不同的角度去審視問(wèn)題，找到解決問(wèn)題的最佳路徑。這種思考的過(guò)程不僅可以幫助我們培養(yǎng)邏輯思維、批判性思維等思維方式，還能夠培養(yǎng)我們的創(chuàng)新能力。例如，在我最近參與的一個(gè)市場(chǎng)調(diào)研項(xiàng)目中，我們小組遇到了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈的問(wèn)題。我們進(jìn)行了大量的調(diào)研和分析，但仍然無(wú)法找到一個(gè)明確有效的解決方案。在這個(gè)時(shí)候，我突然想到了一個(gè)新的思路，提出了一個(gè)創(chuàng)新的營(yíng)銷(xiāo)策略。經(jīng)過(guò)小組成員的討論和實(shí)踐，這個(gè)策略確實(shí)取得了很好的效果。通過(guò)這次經(jīng)歷，我深刻體會(huì)到了思考對(duì)解決問(wèn)題的重要性，并鍛煉了我的思維能力。
再次，心得體會(huì)增加了我們的自信心和自尊心。當(dāng)我們通過(guò)努力和實(shí)踐獲得了成功和成果時(shí)，我們會(huì)感到自豪和自信。這種自信心和自尊心不僅帶給我們積極向上的精神狀態(tài)，也能夠讓我們?cè)诿鎸?duì)困難和挫折時(shí)更加堅(jiān)定和勇敢。例如，在我之前的一次演講中，我經(jīng)歷了前所未有的緊張和恐懼。但是，經(jīng)過(guò)不斷的準(zhǔn)備和實(shí)踐，我成功地完成了演講，并受到了很高的評(píng)價(jià)。這次成功的經(jīng)歷極大地增加了我的自信心和自尊心，讓我有更多的勇氣去迎接接下來(lái)的挑戰(zhàn)。
此外，心得體會(huì)還能夠幫助我們更好地理解和處理人際關(guān)系。在我們與他人的交往中，經(jīng)常會(huì)遇到一些矛盾、糾紛和問(wèn)題。通過(guò)思考和總結(jié)我們與他人之間的互動(dòng)過(guò)程，我們可以逐漸學(xué)會(huì)如何理解和包容別人的觀點(diǎn)和意見(jiàn)，增進(jìn)彼此之間的了解和信任，從而解決矛盾和糾紛。例如，在我與同事合作的過(guò)程中，我曾經(jīng)遇到了在意見(jiàn)分歧時(shí)，無(wú)法有效溝通和解決問(wèn)題的情況。通過(guò)總結(jié)自己的經(jīng)驗(yàn)和反思自己的不足，我意識(shí)到了在溝通和交流中的一些問(wèn)題，主動(dòng)傾聽(tīng)他人的觀點(diǎn)，尊重他人的感受。從那以后，我與同事的合作關(guān)系逐漸改善，并獲得了更好的工作效果。
總結(jié)一下，心得體會(huì)可以幫助我們總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，鍛煉思維能力，增加自信心和自尊心，促進(jìn)人際關(guān)系的發(fā)展。這些心得體會(huì)不僅是我們?cè)趯W(xué)習(xí)和實(shí)踐中的收獲，更是我們?cè)诔砷L(zhǎng)和進(jìn)步中的力量。因此，我們應(yīng)該在日常的學(xué)習(xí)和工作中，積極地進(jìn)行總結(jié)和思考，從而不斷地獲得心得體會(huì)，實(shí)現(xiàn)個(gè)人和職業(yè)的成長(zhǎng)。
酒店心得體會(huì)及收獲篇十
第一段：引言（200字）
心得體會(huì)是我們?cè)谏詈徒?jīng)歷中的收獲，它反映了我們對(duì)某一事物或某一經(jīng)歷的感悟與思考。無(wú)論是在學(xué)習(xí)、工作還是生活中，我們都會(huì)通過(guò)不斷的感悟與思考來(lái)獲取更多的心得體會(huì)。這些體會(huì)不僅是知識(shí)的積累，更是人生的財(cái)富，它們可以使我們更加成熟、睿智，并在未來(lái)的道路上指引我們前行。
第二段：學(xué)習(xí)的心得體會(huì)（200字）
學(xué)習(xí)是我們獲取知識(shí)的重要途徑，通過(guò)學(xué)習(xí)，我們能夠開(kāi)拓眼界，提升自己。每一次學(xué)習(xí)，都會(huì)給我們帶來(lái)新的心得體會(huì)。在學(xué)習(xí)過(guò)程中，我們要善于思考、總結(jié)，從中發(fā)掘出不同的角度和深度，將其應(yīng)用于實(shí)際生活中。通過(guò)積累和總結(jié)這些心得體會(huì)，我們能夠更加系統(tǒng)地理解和應(yīng)用所學(xué)知識(shí)，并且更好地面對(duì)未來(lái)的學(xué)習(xí)和工作。
第三段：工作的心得體會(huì)（200字）
工作是我們實(shí)踐所學(xué)知識(shí)的過(guò)程，也是我們提高自我價(jià)值的途徑。在工作中，我們會(huì)遇到各種各樣的問(wèn)題和挑戰(zhàn)，通過(guò)努力與思考，我們既可以從中獲得經(jīng)驗(yàn)和技巧，又能夠積累一定的心得體會(huì)。這些體會(huì)不僅是對(duì)工作本身的領(lǐng)悟，更是對(duì)與他人合作、溝通和解決問(wèn)題的方法的總結(jié)與反思。通過(guò)不斷地積累這些心得體會(huì)，我們能夠更加成熟和自信地面對(duì)工作中的各種情況。
第四段：生活的心得體會(huì)（200字）
生活是一面鏡子，通過(guò)生活我們可以看到自己的優(yōu)勢(shì)和不足。在日常生活中，我們可以通過(guò)沉思、總結(jié)，獲取大量的心得體會(huì)。例如，我們會(huì)從生活中的小事情中領(lǐng)悟到人生的真諦，會(huì)從與他人相處中體會(huì)到人際關(guān)系的重要性。這些心得體會(huì)不僅讓我們更加明確自己的生活目標(biāo)和價(jià)值觀，也讓我們更加懂得如何安排和珍惜自己的時(shí)間和資源。
第五段：總結(jié)（200字）
心得體會(huì)是我們?cè)趯W(xué)習(xí)、工作和生活中汲取的經(jīng)驗(yàn)和智慧，它們可以幫助我們更好地理解和應(yīng)用所學(xué)知識(shí)，指引我們?cè)诠ぷ骱蜕钪杏龅絾?wèn)題時(shí)作出正確的決策和判斷。通過(guò)總結(jié)和反思這些心得體會(huì)，我們不僅可以加深對(duì)事物的理解，還能夠提升自我價(jià)值和適應(yīng)不斷變化的環(huán)境。因此，我們應(yīng)該時(shí)刻積極思考和總結(jié)，不斷完善自我，使自己成為一個(gè)有智慧、有思考能力、有心得體會(huì)的人。
酒店心得體會(huì)及收獲篇十一
在日常生活中，我們會(huì)遇到各種各樣的事情，通過(guò)經(jīng)歷和感悟，我們會(huì)得到一些心得體會(huì)與收獲。我認(rèn)為這些心得體會(huì)和收獲是我們?nèi)松呢?cái)富，它們不僅能指導(dǎo)我們正確處理問(wèn)題，還能讓我們從中獲取成長(zhǎng)和進(jìn)步的動(dòng)力。在過(guò)去的一段時(shí)間里，我也通過(guò)一些經(jīng)歷和感悟得到了一些心得體會(huì)與收獲。
首先，我最大的心得體會(huì)是：態(tài)度決定一切。無(wú)論是面對(duì)困難還是機(jī)遇，我們的態(tài)度會(huì)對(duì)結(jié)果產(chǎn)生重要影響。一直以來(lái)，我都相信態(tài)度決定命運(yùn)，但通過(guò)一次重要的考試經(jīng)歷，我更加深刻地體會(huì)到了這一點(diǎn)。在考試前的準(zhǔn)備中，由于自信心不足，我總是垂頭喪氣，結(jié)果自然也不盡如人意。而這次考試之前，我調(diào)整了自己的心態(tài)，用積極的態(tài)度去迎接挑戰(zhàn)。結(jié)果令我驚訝的是，我居然取得了不錯(cuò)的成績(jī)。從這個(gè)經(jīng)歷中，我明白了只有積極、樂(lè)觀的態(tài)度才能夠激發(fā)自己潛力，同時(shí)也會(huì)帶來(lái)更多的機(jī)遇。
其次，我還發(fā)現(xiàn)時(shí)間管理對(duì)于一個(gè)人的成功非常重要。在大學(xué)的學(xué)習(xí)生活中，我發(fā)現(xiàn)自己經(jīng)常陷入拖延的陷阱。我習(xí)慣在最后一刻才開(kāi)始抓緊時(shí)間，結(jié)果導(dǎo)致了效率低下和學(xué)習(xí)成績(jī)下滑。由此，我下定決心改變這樣的習(xí)慣，開(kāi)始進(jìn)行有效的時(shí)間管理。我通過(guò)制定詳細(xì)的計(jì)劃，合理地分配時(shí)間，并且保持專(zhuān)注、高效地完成每一項(xiàng)任務(wù)。這樣的時(shí)間管理方式幫助我提高了工作效率，同時(shí)也讓我有更多的時(shí)間去學(xué)習(xí)和充實(shí)自己。這讓我深刻認(rèn)識(shí)到，只有合理利用時(shí)間才能更好地實(shí)現(xiàn)自己的目標(biāo)。
此外，我意識(shí)到自我反思是不斷進(jìn)步的關(guān)鍵。我以前常常陷入過(guò)失去方向和目標(biāo)的困境中，導(dǎo)致無(wú)法找到自己前進(jìn)的動(dòng)力。因此，我開(kāi)始養(yǎng)成了定期反思的習(xí)慣。每天晚上，我會(huì)回顧一天的行動(dòng)和表現(xiàn)，總結(jié)我取得的成績(jī)以及犯下的錯(cuò)誤，并找到改進(jìn)的辦法。通過(guò)不斷地自我反思，我意識(shí)到了自己的不足，并且不斷改進(jìn)自己，不斷提高。我相信，只有不斷地反思和改進(jìn)，才能夠真正實(shí)現(xiàn)自我超越。
最后，我深感與人為善的重要性。在我們的成長(zhǎng)過(guò)程中，我們會(huì)遇到許多人，他們會(huì)給我們帶來(lái)經(jīng)驗(yàn)、幫助和關(guān)愛(ài)。同時(shí)，我們也可以成為他人生活中的力量。在一個(gè)互助互利的社會(huì)中，與人為善能夠帶來(lái)更多的積極能量和幸福感。我曾經(jīng)幫助過(guò)一位需要幫助的同學(xué)，而她的感激和回報(bào)讓我感到非?？鞓?lè)和滿足。這個(gè)經(jīng)歷告訴我，通過(guò)與人為善，我們可以獲得更多的人際關(guān)系和心靈上的滿足。
總而言之，通過(guò)一些經(jīng)歷和感悟，我得到了一些關(guān)于生活和成長(zhǎng)的心得體會(huì)與收獲。積極的態(tài)度、合理的時(shí)間管理、自我反思和與人為善，都對(duì)我的成長(zhǎng)起到了積極的推動(dòng)作用。我相信，這些心得和收獲不僅適用于我個(gè)人，也適用于每一個(gè)人的成長(zhǎng)與進(jìn)步。因此，我們應(yīng)該珍惜這些心得和收獲，并且不斷地應(yīng)用于實(shí)踐中，用它們來(lái)指導(dǎo)我們的生活和決策，實(shí)現(xiàn)自我進(jìn)步與提升。
酒店心得體會(huì)及收獲篇十二
第一段，周尾收獲的重要性。在一周的努力工作后，人們總是希望能夠通過(guò)總結(jié)來(lái)了解自己所取得的成果。收獲的重要性體現(xiàn)在兩方面。首先，通過(guò)回顧自己的一周工作，我們可以反思自己的不足之處，為下周的工作制定更加合理的計(jì)劃和目標(biāo)。同時(shí)，收獲也是一種動(dòng)力，當(dāng)我們看到自己一周來(lái)的付出得到了一定的回報(bào)，就會(huì)更加堅(jiān)定自己前行的信心。
第二段，工作收獲的心得體會(huì)。對(duì)于每個(gè)人來(lái)說(shuō)，工作是一周中最為重要的一部分。工作上的收獲不僅僅是完成了任務(wù)，更體現(xiàn)在所獲得的經(jīng)驗(yàn)和能力的積累。在工作中，每個(gè)人都會(huì)遇到各種困難和挑戰(zhàn)，如果能夠從中學(xué)到經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，并將其應(yīng)用到下一次工作中，那么就是一份重要的收獲。職業(yè)的發(fā)展離不開(kāi)積累，每周工作的收獲將成為一個(gè)人職業(yè)發(fā)展的基石。
第三段，生活收獲的心得體會(huì)。除了工作，生活中也會(huì)出現(xiàn)各種各樣的收獲?？赡苁羌胰碎g的溫暖互動(dòng)，可能是朋友間的支持和理解，也可能是自己在生活中的一次突破。生活收獲的重要性在于它的真實(shí)性和純粹性。生活是人類(lèi)最基本也是最真實(shí)的一部分，我們真實(shí)的感受和體驗(yàn)著。生活中的點(diǎn)滴收獲不僅讓我們感到快樂(lè)，更是對(duì)生活態(tài)度的一種激勵(lì)和肯定。
第四段，學(xué)習(xí)收獲的心得體會(huì)。學(xué)習(xí)是每個(gè)人一生都無(wú)法終止的事業(yè)。無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì)中，每周都有各種各樣的知識(shí)和技能需要我們學(xué)習(xí)和掌握。學(xué)習(xí)收獲的體會(huì)在于它的廣泛性和長(zhǎng)期性。通過(guò)學(xué)習(xí)，我們從他人的經(jīng)驗(yàn)和智慧中獲益，不斷地豐富自己的知識(shí)結(jié)構(gòu)，并提高自己的綜合素質(zhì)。學(xué)習(xí)的收獲將成為我們未來(lái)發(fā)展的內(nèi)在驅(qū)動(dòng)力，也是我們實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想的基礎(chǔ)。
第五段，心得體會(huì)的總結(jié)與展望。收獲是人們前進(jìn)道路上的里程碑，它伴隨著我們成長(zhǎng)和進(jìn)步的腳步。通過(guò)總結(jié)與收獲，我們不僅能夠認(rèn)識(shí)到自己的優(yōu)勢(shì)和不足，進(jìn)而找到突破自我的方法和途徑，同樣也能夠更深刻地理解自己的價(jià)值和潛力。每周的收獲不僅讓我們不斷成長(zhǎng)，同時(shí)也為我們帶來(lái)了信心和勇氣，讓我們更加堅(jiān)定地面對(duì)未來(lái)的挑戰(zhàn)和機(jī)遇。
總之，周收獲的心得體會(huì)是每個(gè)人人生旅途中的重要一環(huán)。它讓我們每周都有了一個(gè)話題去思考和總結(jié)，它為我們的成長(zhǎng)和進(jìn)步提供了動(dòng)力和方向。無(wú)論是工作上的收獲，生活中的收獲，還是學(xué)習(xí)中的收獲，都是我們前進(jìn)的里程碑和標(biāo)志。讓我們珍惜每一次收獲，為自己的未來(lái)不斷努力。
酒店心得體會(huì)及收獲篇十三
每個(gè)人在生活中都會(huì)有許多的經(jīng)歷和體驗(yàn)，這些經(jīng)歷和體驗(yàn)都是我們成長(zhǎng)和進(jìn)步的機(jī)會(huì)。在經(jīng)歷了一次次的挑戰(zhàn)和困境之后，我們總會(huì)有所收獲和體悟。在此，我想分享一些我個(gè)人的心得體會(huì)和收獲。
第二段：學(xué)習(xí)與成長(zhǎng)
在我個(gè)人的發(fā)展過(guò)程中，學(xué)習(xí)與成長(zhǎng)是我最大的收獲之一。無(wú)論是在學(xué)校還是在工作中，我始終保持著積極向上的態(tài)度，努力學(xué)習(xí)和進(jìn)步。通過(guò)不斷學(xué)習(xí)，我不僅獲得了知識(shí)和技能，還培養(yǎng)了自己的分析和解決問(wèn)題的能力。這讓我能夠更好地應(yīng)對(duì)各種挑戰(zhàn)和困境，并不斷提升自己。
第三段：人際關(guān)系與溝通
人際關(guān)系是生活中非常重要的一部分，也是我在成長(zhǎng)中的另一個(gè)重要收獲。在與不同的人交往中，我學(xué)會(huì)了如何與人相處、包容和互助。通過(guò)與他人的互動(dòng)，我提升了自己的溝通和表達(dá)能力，學(xué)會(huì)了傾聽(tīng)他人的觀點(diǎn)和意見(jiàn)，并及時(shí)調(diào)整自己的思維和行為。這樣的經(jīng)歷幫助我更好地理解他人，提升了我的人際關(guān)系處理能力。
第四段：困難與挫折
生活中充滿了各種困難和挫折，但正是這些挑戰(zhàn)讓我認(rèn)識(shí)到自己的潛力和能力。面對(duì)挫折，我學(xué)會(huì)了勇敢面對(duì)和積極應(yīng)對(duì)。每一次的困難都是一個(gè)成長(zhǎng)的契機(jī)，只有不斷挑戰(zhàn)自己，才能發(fā)現(xiàn)更大的潛力和機(jī)會(huì)。在此之中，我汲取了勇氣和力量，不斷提升自己的抗壓能力和應(yīng)變能力。
第五段：目標(biāo)與未來(lái)
經(jīng)歷了這么多，我逐漸明確了自己的目標(biāo)和未來(lái)的方向。我意識(shí)到自己需要定期設(shè)定目標(biāo)，努力實(shí)現(xiàn)它們。通過(guò)不斷努力和堅(jiān)持，我相信自己能夠邁向更好的未來(lái)。我也明白只有經(jīng)歷了挑戰(zhàn)和困難，才會(huì)更加珍惜和感恩所擁有的一切。未來(lái)，我將繼續(xù)努力，追求更高的目標(biāo)，并繼續(xù)在成長(zhǎng)中體驗(yàn)和收獲更多。
結(jié)尾：
通過(guò)這些經(jīng)歷，我得到了許多寶貴的體驗(yàn)和收獲。學(xué)習(xí)與成長(zhǎng)使我更加自信和獨(dú)立，人際關(guān)系與溝通幫助我更好地與他人相處，困難與挫折讓我更加堅(jiān)強(qiáng)和勇敢，目標(biāo)與未來(lái)讓我明確了自己的方向。這些都是我在成長(zhǎng)過(guò)程中得到的寶貴財(cái)富，也是我不斷追求更好未來(lái)的動(dòng)力。我相信，只要我們?cè)诿恳粋€(gè)經(jīng)歷中都能積累心得體會(huì)和收獲，我們將會(huì)越來(lái)越好。
酒店心得體會(huì)及收獲篇十四
作為一個(gè)人類(lèi)，我們每天都在經(jīng)歷各種各樣的事情，學(xué)習(xí)各種各樣的知識(shí)。這些經(jīng)歷和知識(shí)都成為了我們的收獲，它們塑造了我們的性格和思維方式。收獲心得體會(huì)，是我們?cè)诿鎸?duì)各種情況下的反思和總結(jié)，更是我們成長(zhǎng)的重要組成部分。以下是我個(gè)人在日常生活中的收獲心得體會(huì)，希望能給大家?guī)?lái)一些啟示和思考。
首先，我意識(shí)到了“努力”的重要性。無(wú)論是學(xué)習(xí)還是工作，我們都需要付出努力才能取得好的結(jié)果。經(jīng)過(guò)多年的學(xué)習(xí)，我深刻體會(huì)到，只有通過(guò)不斷地努力和堅(jiān)持，我們才能夠提高自己的能力，達(dá)到自己的目標(biāo)。努力，并不是說(shuō)一定要達(dá)到一個(gè)特定的成績(jī)或者目標(biāo)，而是說(shuō)我們應(yīng)該全力以赴去追求自己想要的東西。這樣，在追求的過(guò)程中，我們不僅能夠得到一些實(shí)際的收獲，更重要的是我們能夠變得更加堅(jiān)強(qiáng)和自信。
其次，我認(rèn)識(shí)到了“坦誠(chéng)”的重要性。在與他人交往和溝通的過(guò)程中，坦誠(chéng)是非常重要的一點(diǎn)。只有通過(guò)真誠(chéng)、坦率地與人交流，我們才能夠建立起真正的信任和友誼。而且，坦誠(chéng)也是我們與自己溝通的重要方式。只有坦誠(chéng)地面對(duì)自己的情感和內(nèi)心，我們才能夠更好地認(rèn)識(shí)自己，知道自己真正想要的是什么，從而更好地規(guī)劃自己的人生。
此外，我體會(huì)到了“感恩”的重要性。生活中，我們總是會(huì)遇到各種各樣的困難和挫折。然而，只有在面對(duì)困難時(shí)，我們才會(huì)體會(huì)到幸福的珍貴。在這個(gè)過(guò)程中，我們應(yīng)該學(xué)會(huì)感恩。感恩是一種積極的心態(tài)，它能夠讓我們更加樂(lè)觀向上，更加珍惜擁有的一切。同時(shí)，感恩也是一種行動(dòng)，我們應(yīng)該通過(guò)積極的方式回饋社會(huì)，幫助那些需要幫助的人。只有通過(guò)感恩，我們才能夠體驗(yàn)到真正的幸福和滿足。
最后，我理解了“堅(jiān)持”的重要性。在實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想的道路上，我們會(huì)遇到很多的困難和挑戰(zhàn)。有時(shí)候，我們可能會(huì)感到疲憊和無(wú)力，想要放棄。然而，只有堅(jiān)持下去，才能夠真正取得成功。堅(jiān)持不僅是對(duì)于目標(biāo)的追求，更是一種信念的堅(jiān)守。通過(guò)不斷地堅(jiān)持，我們能夠積累經(jīng)驗(yàn)、提高能力，最終實(shí)現(xiàn)自己的理想。
總而言之，收獲心得體會(huì)是我們成長(zhǎng)的重要組成部分。通過(guò)努力、坦誠(chéng)、感恩和堅(jiān)持，我們可以改變自己，實(shí)現(xiàn)自己的夢(mèng)想。只有在經(jīng)歷一系列的收獲和體會(huì)之后，我們才能夠變得更加成熟和優(yōu)秀。希望每個(gè)人都能夠通過(guò)自己的收獲心得體會(huì)來(lái)不斷地完善自己，創(chuàng)造出更加美好的未來(lái)。
酒店心得體會(huì)及收獲篇十五
心得體會(huì)是一種對(duì)個(gè)人經(jīng)歷、所學(xué)知識(shí)進(jìn)行總結(jié)和思考的重要方式，它可以幫助我們更好地理解自身的成長(zhǎng)與發(fā)展。在這篇文章中，我將分享我在過(guò)去一段時(shí)間的學(xué)習(xí)和實(shí)踐中所得到的一些重要心得體會(huì)。這些體會(huì)不僅幫助我更好地應(yīng)對(duì)問(wèn)題和挑戰(zhàn)，也讓我對(duì)自己和世界有了更深入的認(rèn)識(shí)。
第二段：學(xué)習(xí)的心得體會(huì)
在學(xué)習(xí)過(guò)程中，我收獲了許多寶貴的心得體會(huì)。首先，我意識(shí)到學(xué)習(xí)不是一蹴而就的，它需要耐心和持續(xù)的努力。我曾經(jīng)因?yàn)榧庇谇蟪啥械骄趩?，但現(xiàn)在我明白，只有通過(guò)持之以恒的學(xué)習(xí)，才能夠取得真正的進(jìn)步。其次，我學(xué)會(huì)了合理分配時(shí)間，給予每一門(mén)學(xué)科和活動(dòng)足夠的關(guān)注。通過(guò)這樣的做法，我能夠更好地掌握知識(shí)，并提高自己的綜合素質(zhì)。此外，我還學(xué)會(huì)了主動(dòng)思考和提問(wèn)，在課堂上敢于發(fā)表自己的觀點(diǎn)和疑惑。這不僅有助于我更好地理解學(xué)科知識(shí)，也增強(qiáng)了我與老師和同學(xué)之間的交流和互動(dòng)。
第三段：實(shí)踐的心得體會(huì)
實(shí)踐是學(xué)習(xí)至關(guān)重要的一部分，它讓我們能夠?qū)⑺鶎W(xué)知識(shí)應(yīng)用到實(shí)際生活中。通過(guò)實(shí)踐，我學(xué)會(huì)了如何與他人合作，分擔(dān)任務(wù)和負(fù)責(zé)任。這不僅加強(qiáng)了我與他人之間的合作能力，也增強(qiáng)了我的領(lǐng)導(dǎo)潛力和團(tuán)隊(duì)意識(shí)。此外，實(shí)踐還讓我更加了解自己的優(yōu)勢(shì)和不足之處。通過(guò)實(shí)踐，我不斷地鍛煉自己，提高自己的技能和能力，以便更好地應(yīng)對(duì)現(xiàn)實(shí)生活中的挑戰(zhàn)和困難。
第四段：感悟的心得體會(huì)
在學(xué)習(xí)和實(shí)踐過(guò)程中，我不斷地思考和反思，從中汲取智慧和啟示。我意識(shí)到自己不是孤立存在的個(gè)體，而是與他人和環(huán)境相互影響和作用的一部分。從這個(gè)角度出發(fā)，我學(xué)會(huì)了尊重他人和珍惜自己。我認(rèn)識(shí)到每個(gè)人都有自己獨(dú)特的價(jià)值和經(jīng)歷，我們應(yīng)該以包容的心態(tài)對(duì)待他人，并關(guān)心他人的需求和利益。同時(shí)，我也明白了生命的寶貴和短暫。時(shí)間會(huì)一去不復(fù)返，我們應(yīng)該珍惜每一個(gè)機(jī)會(huì)和當(dāng)下，努力活出自己所希望的人生。
第五段：總結(jié)心得體會(huì)的收獲
通過(guò)學(xué)習(xí)和實(shí)踐，我獲得了寶貴的心得體會(huì)。我學(xué)會(huì)了耐心和持之以恒，更好地掌握知識(shí)和應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)。我學(xué)會(huì)了合作和分擔(dān)責(zé)任，在團(tuán)隊(duì)中提高自己的領(lǐng)導(dǎo)潛力和團(tuán)隊(duì)合作能力。我學(xué)會(huì)了尊重他人和珍惜自己，努力活出自己所希望的人生。這些心得體會(huì)讓我在成長(zhǎng)過(guò)程中不斷進(jìn)步，也為我未來(lái)的發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。我相信，只要持續(xù)地學(xué)習(xí)、實(shí)踐和反思，我們每個(gè)人都能夠不斷發(fā)現(xiàn)更多寶貴的心得體會(huì)。
酒店心得體會(huì)及收獲篇一
在酒店的這段時(shí)間，我還是像剛來(lái)的時(shí)候堅(jiān)持早上早點(diǎn)到酒店，幫同事的辦公室收拾一下，我知道任何事情都是貴在堅(jiān)持，虎頭蛇尾的話，會(huì)給別人留下不好的印象，也不利于自己的發(fā)展。通過(guò)前幾周的實(shí)習(xí)，我已經(jīng)把前面的業(yè)務(wù)都基本學(xué)會(huì)了，但一接觸新的業(yè)務(wù)，還是有一種挫敗感。雖然在學(xué)校學(xué)習(xí)了那么多的理論知識(shí)，但真正運(yùn)用到實(shí)踐中還是需要一個(gè)過(guò)程的，我決定要抓緊時(shí)間里趕緊練習(xí)。這一周又是這么過(guò)去了，大家各忙各的，互相合作，每一個(gè)都是不可缺少的，各司其職，各盡其責(zé)，相處得也很融洽，我覺(jué)得很有收獲。
酒店心得體會(huì)及收獲篇二
20xx年6月24至12月24
浦東星河灣酒店
從學(xué)校進(jìn)入踏入酒店實(shí)習(xí)，是為了把在學(xué)校從課本上學(xué)到的知識(shí)去運(yùn)用到實(shí)踐和工作中。為了學(xué)習(xí)到更多地經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)，鍛煉自己各方面的能力，特別是在處理事情、人際交往上的能力。發(fā)掘自己的潛力，從實(shí)習(xí)中學(xué)習(xí)到酒店經(jīng)營(yíng)和運(yùn)行的流程。學(xué)習(xí)在真實(shí)的酒店經(jīng)營(yíng)中如何正確處理投訴問(wèn)題和管理的技巧和方法。更多地是希望這次經(jīng)歷可以為以后的發(fā)展和事業(yè)奠定基礎(chǔ)。
上海浦東星河灣酒店是有星河灣地產(chǎn)控股有限公司投資興建的按白金五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)休閑商務(wù)酒店，位于上海浦東新區(qū)，錦繡路2588號(hào)，各類(lèi)配套設(shè)施齊全，建筑風(fēng)格獨(dú)特，盡顯奢華。并由現(xiàn)時(shí)全國(guó)發(fā)展速度最快及具有豐富酒店管理經(jīng)驗(yàn)的廣州星河灣酒店管理有限公司進(jìn)行管理，致力于打造上海政界、商界知名人士首選的豪華商務(wù)酒店。
上海浦東星河灣酒店以地中海城堡為藍(lán)本，彌漫著歐洲的宮廷氣息。酒店擁有各類(lèi)豪華客房，房間寬敞舒適。酒店擁有3間特色餐廳，并有大堂吧、德國(guó)酒吧，真粵中餐廳提供原汁原味的粵菜；酒店擁有國(guó)際會(huì)議中心及各類(lèi)型的多功能會(huì)議室。其中國(guó)際會(huì)議中心可容納1500人，是舉辦大型會(huì)議的理想選擇。海浦東星河灣酒店以地中海城堡為藍(lán)本，彌漫著歐洲的宮廷氣息。
酒店擁有各類(lèi)豪華客房，房間寬敞舒適。酒店擁有3間特色餐廳，并有大堂吧、德國(guó)酒吧，真粵中餐廳提供原汁原味的粵菜；酒店擁有國(guó)際會(huì)議中心及各類(lèi)型的多功能會(huì)議室。其中國(guó)際會(huì)議中心可容納1500人，是舉辦大型會(huì)議的理想選擇。上海浦東星河灣酒店的康樂(lè)設(shè)施有水療、spa等。此外，酒店還配備了高度完善的保安系統(tǒng)，停車(chē)場(chǎng)、商場(chǎng)、商務(wù)中心等配套設(shè)施齊全。
上海浦東星河灣酒店的康樂(lè)設(shè)施有水療、spa等。此外，酒店還配備了高度完善的保安系統(tǒng)，停車(chē)場(chǎng)、商場(chǎng)、商務(wù)中心等配套設(shè)施齊全。交通環(huán)境酒店距離浦東世博園區(qū)：3公里。距離上海火車(chē)站：17公里。距離上海虹橋機(jī)場(chǎng)：26公里。距外灘十五分鐘距離上海浦東國(guó)際機(jī)場(chǎng)：33公里。
1、離開(kāi)學(xué)校，初入社會(huì)
記得炎熱的六月份，十三個(gè)孩子剛來(lái)時(shí)的樣子。各自拖著笨重的行李，開(kāi)始從學(xué)校踏入社會(huì)。對(duì)這里一切都陌生的各自，對(duì)這里一切充滿幻想的時(shí)候。不可否認(rèn)這將是我們?nèi)松瘘c(diǎn)第一個(gè)華麗的舞臺(tái)。從學(xué)生轉(zhuǎn)變成社會(huì)人的轉(zhuǎn)變。首先去熟悉自己部門(mén)的領(lǐng)導(dǎo)，經(jīng)理、主管、督導(dǎo)及同事。開(kāi)始的幾天，培訓(xùn)部對(duì)我們進(jìn)行了為期三天的酒店知識(shí)培訓(xùn)。酒店集團(tuán)的運(yùn)行、酒店的歷史介紹、酒店產(chǎn)品知識(shí)等。三天后，我們分配到酒店各個(gè)部門(mén)了前廳部、康體部、客房部、中餐部等。而我進(jìn)入了高端大氣上檔次的西餐廳，地中海式風(fēng)格的餐廳，美麗的落地窗前是酒店的室外泳池，坐在靠窗的位子看外面的風(fēng)景會(huì)很美。尤其是下雨天。冬日的時(shí)候陽(yáng)光透過(guò)玻璃窗撒下這一地的溫暖。唯愛(ài)這落地窗前的美好。
2、入職培訓(xùn)
記得實(shí)習(xí)的第一天，在樓面學(xué)習(xí)了如何餐廳擺位和熟悉西餐的服務(wù)程序，隨時(shí)觀察客人是否需要幫助。記得第二天去上班碰到了蔡少芬，他就坐在我工作臺(tái)的后面，然后就有一位客人請(qǐng)求為其合照。呵呵，當(dāng)時(shí)的自己淡定的就很像個(gè)傻瓜似得。第三天我們?nèi)煸倬毩?xí)托盤(pán)，拖五六瓶1.5升的大支可樂(lè)和雪碧。會(huì)不停的掉，我們一直練練了整整一天。然后我們開(kāi)始正式對(duì)客服務(wù)，我們還邊進(jìn)行服務(wù)還邊進(jìn)行著培訓(xùn)。餐廳常用英語(yǔ)，還有一些菜品的知識(shí)。像沙拉的種類(lèi)，我們餐廳長(zhǎng)出的有水果混合沙拉，土豆泥沙拉，什錦蔬菜沙拉，各式冷切盤(pán)，湯類(lèi)有意大利雜菜湯什錦忌廉湯之類(lèi)的一些面包點(diǎn)心之類(lèi)的介紹。培訓(xùn)西餐的全部流程，從自助服務(wù)到散點(diǎn)然后慢慢的培訓(xùn)我們酒水知識(shí)，點(diǎn)菜程序。服務(wù)流程。
2.1意咖啡西餐廳自助餐服務(wù)要求：
a.絕大部分工作在開(kāi)餐前要準(zhǔn)備妥當(dāng)，如擺位、工作臺(tái)的補(bǔ)充，桌面上方糖和怡口糖，牙簽，調(diào)味品的補(bǔ)充等。
b.在布菲臺(tái)周?chē)休^寬的地方以減少客人排隊(duì)，其次布局要合理，如客人從門(mén)外進(jìn)來(lái)，布菲臺(tái)的分羹、刀、匙、碟要合理放好。
c.對(duì)食品質(zhì)量要求比較高，要統(tǒng)一規(guī)格，如排骨的厚薄等，否則客人要挑選，造成不衛(wèi)生和不整潔。d.要及時(shí)補(bǔ)充食品，但要注意衛(wèi)生，不要給客人感到這是剩余食物。c.當(dāng)咨客帶領(lǐng)客人進(jìn)來(lái)時(shí)服務(wù)員倒溫水給客人放于座位右上方。隨時(shí)觀察客人面前吃完的餐盤(pán)及時(shí)撤掉方便客人吃飯。
d.當(dāng)咨客帶人入座時(shí)，應(yīng)幫助拉凳并告知服務(wù)員客人的用餐人數(shù)。
e然后咨客交待完畢去水吧里在點(diǎn)單機(jī)上打單標(biāo)明臺(tái)號(hào)用餐人數(shù)。
f.客人飯后喊結(jié)賬時(shí)，應(yīng)及時(shí)去打印帳單。然后放入賬單夾內(nèi)只客人面前讓客人確認(rèn)消費(fèi)金額并正楷字簽上名字，詢問(wèn)是現(xiàn)金，刷卡還是掛房帳。
2.2西餐廳零點(diǎn)服務(wù):
（1）禮貌問(wèn)候客人，并詢問(wèn)用餐人數(shù)。
（2）引領(lǐng)并為客人拉椅子，詢問(wèn)是否滿意此座位，然后打開(kāi)餐巾。
（3）為客人打開(kāi)菜單，并介紹單日特色菜品。
（4）按照西餐用餐順序從頭盤(pán)，湯，主菜，甜品，咖啡或茶。問(wèn)是否點(diǎn)酒水，并服務(wù)酒水。
（5）點(diǎn)菜（女士?jī)?yōu)先，點(diǎn)菜時(shí)應(yīng)站立在客人右后側(cè)）。
（6）服務(wù)面包和黃油。
（7）結(jié)合客人所點(diǎn)食品，按順序上菜。及時(shí)為客人更換餐具。
（8）服務(wù)菜品（同上同撤）。
（9）巡視餐桌并及時(shí)為客人撤掉空盤(pán)子。
（10）詢問(wèn)客人對(duì)主菜質(zhì)量是否滿意。
（11）客人吃完結(jié)帳時(shí)打單并詢問(wèn)何種方式結(jié)賬。
（12）歡送客人并整理擺臺(tái)。
然后我們會(huì)在工作中去實(shí)踐，接散點(diǎn)了，應(yīng)對(duì)外國(guó)客人?？腿嗽儐?wèn)不懂的及時(shí)問(wèn)當(dāng)班黑衣服給客人回復(fù)。西餐所有的流程不過(guò)是一個(gè)咨客、一個(gè)布菲、一個(gè)樓面服務(wù)、一個(gè)酒吧員，然后就可以運(yùn)轉(zhuǎn)了。不過(guò)我們還要看德國(guó)吧，德國(guó)吧的營(yíng)業(yè)時(shí)間是下午四點(diǎn)半到零晨十二點(diǎn)?；旧虾苌儆锌腿?，有客人的話多半是老外，他們多半會(huì)點(diǎn)德國(guó)吧的主打啤酒德國(guó)寶來(lái)納啤酒，是專(zhuān)門(mén)從德國(guó)空運(yùn)過(guò)來(lái)的。還會(huì)點(diǎn)德國(guó)吧的小食。我們的德國(guó)吧還有自助售酒機(jī)不過(guò)沒(méi)用過(guò)，沒(méi)事時(shí)就是對(duì)德國(guó)吧清潔打掃了。
3、體驗(yàn)不同崗位的工作
到了十月份時(shí)酒店生意進(jìn)入了旺季，宴會(huì)很多，我們經(jīng)常去幫工，我們浦東星河灣酒店主要是就靠宴會(huì)賺錢(qián)。最讓我記憶深刻的一次，是去閔行星河灣宴會(huì)幫工和他們西餐的主管搭檔，倆個(gè)人看倆桌一人傳菜一人看桌面客人，隨時(shí)為她們服務(wù)。我最不喜歡在樓面看客人。因?yàn)槠孑獗容^多，各色人都有。最后索性我不看桌，我跑去后面?zhèn)鞑?。那位主管比較胖和強(qiáng)壯說(shuō)了我一通，說(shuō)我在樓面多輕松可是不喜歡就真的不開(kāi)心。傳菜很重也很累，但是很開(kāi)心。而且我最大的樂(lè)子就是那場(chǎng)宴會(huì)我們主管傳菜的可愛(ài)樣子。其實(shí)一場(chǎng)宴會(huì)辦下來(lái)真的很奢侈要幾十萬(wàn)那。一桌菜品的規(guī)格有有五六千的和八到九千的。記得圍數(shù)最多的一次是五十六圍也就是前幾天的一場(chǎng)婚宴。奢侈，喜糖都是一人一禮盒裝。而且一場(chǎng)宴會(huì)倆場(chǎng)舞蹈表演和一個(gè)花式調(diào)酒表演徹底跪了。話說(shuō)建行行長(zhǎng)兒子的婚禮也見(jiàn)過(guò)，不及這位土豪。莫非這位是市長(zhǎng)不成，猜測(cè)八卦下吧。
4、鍛煉自己的能力
此次實(shí)習(xí)我認(rèn)為最大的鍛煉是散點(diǎn)的全程服務(wù)，為客人下單、出品、而且最重要的是與廚房打交道。廚房是餐飲產(chǎn)品的生產(chǎn)場(chǎng)地。廚房管理是餐飲管理的重要環(huán)節(jié)。廚房管理的成功與否對(duì)菜肴質(zhì)量，食品成本，餐廳服務(wù)質(zhì)量及客人和飯店經(jīng)營(yíng)。我們要了解當(dāng)天什嗎菜品沽清，什么因缺少原料不可以做。以免我們不提前說(shuō)客人點(diǎn)菜時(shí)點(diǎn)這個(gè)沒(méi)有點(diǎn)那個(gè)沒(méi)有，會(huì)很容易引起客人心情不好投訴的。服務(wù)行業(yè)最怕投訴，而且在這里會(huì)碰到各色人群，難纏的客人也不乏其數(shù)，碰到外國(guó)人時(shí)若英語(yǔ)不好那就是硬傷了。緊急情況下如何處理，這就是考驗(yàn)自己的時(shí)候了。如何安定外國(guó)客人情緒去尋求幫助來(lái)。
5、輪崗——學(xué)習(xí)額外知識(shí)
后來(lái)我們主管是把我的職位固定在了酒吧臺(tái)，然后我又開(kāi)始熟悉對(duì)酒水和咖啡的出品及制作。水果的拼盤(pán)及切花。熟悉酒吧員一天的所有工作，對(duì)樓面及酒吧所需物品倉(cāng)庫(kù)的補(bǔ)貨及時(shí)去食品倉(cāng)和百貨倉(cāng)領(lǐng)取所需物品。保證不會(huì)影響到餐廳的運(yùn)行，記得初始的自己，對(duì)一切都不熟悉很多酒水的出品，那個(gè)要加冰，那個(gè)不需只需加檸檬。那個(gè)是克倫士杯，那個(gè)海波杯。那個(gè)用來(lái)出品軟飲，那用來(lái)出鮮榨之類(lèi)的，還有雪柜七種啤酒的出品分別是青島、喜力，嘉士伯、朝日、老虎、科洛娜和百威啤酒。還好唯一特別的是科洛娜，只需在瓶子上加個(gè)檸檬角不要入啤酒杯。算是救了我不少腦細(xì)胞。還有要學(xué)各種咖啡怎么制作，辟如美式咖啡要咖啡機(jī)打雙份特濃加熱水八分滿?？ú计嬷Z要雙份拉花。拉花是比較高難度的，要掌握牛奶的熱度，手法和角度。不忙的時(shí)候就會(huì)練練手。熟知普通咖啡要配奶，特濃咖啡不配奶，要用特濃咖啡杯去裝。都要慢慢的去背，慢慢的熟悉和操作。
酒吧員看起來(lái)一個(gè)很輕松的職位，但是要做的事沒(méi)那么輕松。早上上班收拾整齊水吧，做好迎客準(zhǔn)備。吃完午飯回來(lái)去查看補(bǔ)貨、領(lǐng)貨、清洗餐具。收拾完畢可以看下水果雪柜，看下明天的預(yù)定，估摸著下明天一天的水果，下單送至采購(gòu)部。
其實(shí)，實(shí)習(xí)中你會(huì)發(fā)現(xiàn)大上海會(huì)有各色的人群，被客人問(wèn)到各種問(wèn)題。但多半客人還是不錯(cuò)的，他們報(bào)以微笑和感謝。那樣你會(huì)很有成就感覺(jué)得得到了服務(wù)的認(rèn)可。這些日子里我們也進(jìn)行了多次英語(yǔ)培訓(xùn)和基本服務(wù)英語(yǔ)培訓(xùn)。紅酒知識(shí)的培訓(xùn)。了解紅酒的種類(lèi)和六大基酒的種類(lèi)金酒，伏特加，威士忌，朗姆酒，白蘭地，龍舌蘭的品種和酒單上這些酒的出品用什么杯子和要問(wèn)加冰或凈飲。就這樣每天上班下班，每天都會(huì)遇到和學(xué)到很多，前幾天還親眼見(jiàn)證了一例在我們餐廳一奇葩客人的現(xiàn)場(chǎng)投訴，我們副經(jīng)理處理問(wèn)題，哪位可人不單被免了單而且還送給他們牛排和果汁。哎，真切學(xué)到了課本上學(xué)不到的真實(shí)案例。
轉(zhuǎn)瞬間，半年的實(shí)習(xí)期即將結(jié)束了。這是我從學(xué)校踏入社會(huì)的第一個(gè)舞臺(tái)，人生中第一次踏入社會(huì)的實(shí)踐。幸運(yùn)的是學(xué)了那么多關(guān)于酒店的管理和比較細(xì)節(jié)的東西。這半年真的很是長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)，我也學(xué)到了很多東西，無(wú)論是在工作上、處理問(wèn)題上還是人際交往上。
我從一個(gè)對(duì)西餐行業(yè)無(wú)知的小青年變成一個(gè)既具有西餐知識(shí)，又懂得西方禮儀和社會(huì)交往的青年。實(shí)習(xí)的收獲是不能用語(yǔ)言一一所能描述的，總的來(lái)說(shuō)有酸有甜、有苦有樂(lè)，苦的是讓人記住那些幾十種西餐食品的特點(diǎn)與各種咖啡，水果拼盤(pán)的制作方法，挖空心思去切水果造型。讓客人不但吃或喝的心情更是一種視覺(jué)享受。還得分清它們的消費(fèi)對(duì)象。還有那些中國(guó)人不太懂得的西方禮儀培訓(xùn)工作，苦的是在什么都不會(huì)時(shí)自己手足無(wú)措時(shí)的難過(guò)和無(wú)助時(shí)的窘迫?？嗟氖亲约号龅酵鈬?guó)客人，無(wú)法聽(tīng)懂外國(guó)人語(yǔ)言的自己，對(duì)英語(yǔ)詞匯太少的窘迫?？鞓?lè)的是和同事領(lǐng)導(dǎo)的和睦相處以及他們的的風(fēng)趣幽默。樂(lè)的是我們主管ted的呆萌，任我們放羊的他，教會(huì)我們很多知識(shí)的他。給我們?cè)诘聡?guó)吧培訓(xùn)時(shí)的他，一起上晚班的他。聽(tīng)他講述自己去客房送餐被客人追著打的他。快樂(lè)的是顧客對(duì)自己付出服務(wù)的肯定與贊賞；樂(lè)的是自己既充實(shí)又有滋有味的實(shí)習(xí)生活過(guò)程。其實(shí)實(shí)習(xí)的日子不是很長(zhǎng)，當(dāng)初的我們不知道牛排還要吃七八成熟？牛排是可以做成三分、五分、七分和全熟的。更不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么東西，以及自己不怎么熟練的在西餐廳鋪臺(tái)布。擺刀叉，給客人介紹菜單的種種場(chǎng)景站在客人身后緊張的自己就像昨天才發(fā)生一樣，是那么的叫人印象深刻。
在這里，自己對(duì)西餐方面有了比較深刻的認(rèn)識(shí)，品味西餐文化，建議大家到正宗的西餐廳看一看，一般都法國(guó)浪漫派風(fēng)格布置的西餐廳比較好，裝璜華麗典雅，服務(wù)員熱心，對(duì)客人真誠(chéng)迷人的微笑。研究西餐的學(xué)者們，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的探討和歸納認(rèn)為吃西餐最講究6個(gè)“m”。第一個(gè)是“menu”（菜單），第二個(gè)是“mood”（氣氛），第四個(gè)是“meeting”（會(huì)面），第五個(gè)是“manner”（禮俗），第六個(gè)是“meal”（食品），這些都是西餐行業(yè)內(nèi)必須具有而且重視的地方，我的餐廳經(jīng)理也特別重視這幾個(gè)方面的關(guān)注與開(kāi)發(fā)研究。西餐禮儀也是特別重要的方面，我們西餐廳店，每月都會(huì)對(duì)所有的員工進(jìn)行西方禮儀的培訓(xùn)，會(huì)對(duì)服務(wù)人員進(jìn)行定期的考核和認(rèn)定。
在西餐廳實(shí)習(xí)最刻骨銘心的是餐廳員工竭盡全力為客人提供"溫馨細(xì)微，物有所值"的服務(wù)。還有就是高端大氣上檔次的建筑風(fēng)格，比較華麗的中央水晶大吊燈，還有意式咖啡機(jī)現(xiàn)磨出來(lái)的咖啡，無(wú)論是卡布奇諾還是熱拿鐵。優(yōu)美的花型和厚厚的奶泡喝過(guò)的韻味悠長(zhǎng)。以及我們餐廳主打的澳大利亞肉眼扒，澳大利亞牛柳扒，澳大利亞t骨扒的t型骨頭。都說(shuō)服務(wù)是餐廳的形象之本，是西餐廳的競(jìng)爭(zhēng)之道，那么意咖啡的服務(wù)魅力又表現(xiàn)在哪呢？那就是一張誠(chéng)摯動(dòng)心的笑臉，一聲聲悅耳動(dòng)聽(tīng)的話語(yǔ)，一次次全身心投入的服務(wù)而凝結(jié)出一個(gè)個(gè)回味無(wú)窮的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。在這里實(shí)習(xí)的六個(gè)月期間學(xué)到的東西可不少，感觸也頗多，若要為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，就是要充分讀懂客人的心，從眼神看出客人的心思。及時(shí)為客人提供所需。充分理解客人的需求，甚至是超越客人的期望，在日常工作崗位上為客人提供富有人性化的和藝術(shù)化的服務(wù)，高層次的滿足客人的需求，讓客人愉悅地有頻頻光顧的欲望。有人說(shuō)服務(wù)是個(gè)即時(shí)的工作，過(guò)去了就不會(huì)再來(lái)，所以要在當(dāng)下滿足客人的多方面要求，把服務(wù)的質(zhì)量提高。
在西餐廳實(shí)習(xí)的這六個(gè)月，我在工作崗位上勤勤懇懇付出汗水，換來(lái)了智慧和技巧，更多的是自我超越。學(xué)會(huì)了咖啡的制作和熟知一些自己以前不知道不了解的啤酒和飲料。同時(shí)自己變的成熟了，少了一份脆弱，多了份堅(jiān)強(qiáng)，忘了如何去依靠，想的是如何去學(xué)習(xí)讓自己獨(dú)立自強(qiáng)。擴(kuò)大了自己的人際圈從一個(gè)不愛(ài)說(shuō)話的自己變的話多了。和同事們親切的打成一片。學(xué)會(huì)了沒(méi)有了父親和母親的關(guān)懷，沒(méi)有了老師和同學(xué)的指點(diǎn)，自己的一切事物都得要自己親自去解決，增強(qiáng)了自己的自信心，一切都有了很大的轉(zhuǎn)變。不管是好的還是壞的多少是一種經(jīng)歷，僅以一程換一種懂得。僅以一路，換一種珍惜。珍惜所有的經(jīng)歷，珍惜在人生道路上那些出現(xiàn)又消失的人和記憶。不管人生會(huì)如何轉(zhuǎn)變有些記憶會(huì)深刻烙在腦海里，謝謝你們?cè)鴣?lái)過(guò)我的世里。從這次實(shí)習(xí)中我深深的體會(huì)到?jīng)]有自己辦不成的事，只有自己不去做，認(rèn)認(rèn)真真的學(xué)習(xí)，勤勤懇懇的做事，踏踏實(shí)實(shí)的做人這才是我們?cè)撚械慕?jīng)歷和生活，在勞動(dòng)中充實(shí)自己，斷練自己，完善自己！
酒店心得體會(huì)及收獲篇三
20xx年暑假，在政管系多名老師的努力聯(lián)系下，我們x級(jí)旅游、酒店管理專(zhuān)業(yè)的七名學(xué)生有幸進(jìn)入xx賓館，進(jìn)行我們?yōu)槠谝粋€(gè)月的專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)。我班近20名同學(xué)參加了酒店的面試，初次接觸社會(huì)的我們第一次感受到了競(jìng)爭(zhēng)的激烈，也看到了自身存在的問(wèn)題和要注意的事項(xiàng)。也許是幸運(yùn)，也許是專(zhuān)業(yè)底子較好，我和同行六名同學(xué)順利通過(guò)了酒店人事部門(mén)的面試，經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的體檢，被分配到了不同的崗位，我被分配到xx賓館的中餐廳——xx廳工作，帶著一份興奮而緊張的心情我們走進(jìn)了xx賓館，開(kāi)始了我們的實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)的一個(gè)多月里，我感受頗多，受益匪淺。
雖然我們只在酒店進(jìn)行為期一個(gè)月的實(shí)習(xí)，但酒店還是按正規(guī)的實(shí)習(xí)生對(duì)我們進(jìn)行了系統(tǒng)的培訓(xùn)，培訓(xùn)工作分為三大塊：
第三是業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，這一培訓(xùn)貫穿著我們實(shí)習(xí)的一個(gè)月，由部門(mén)負(fù)
責(zé)人員為我們進(jìn)行不間斷的技能指導(dǎo)，一個(gè)月的實(shí)習(xí)讓我們對(duì)部門(mén)工作有了基本的了解，這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓(xùn)。
這些培訓(xùn)對(duì)于我們以后的學(xué)習(xí)和工作都是非常有用的。
我們實(shí)習(xí)的單位—xx賓館是一所成立于xxxx年的老牌四星級(jí)涉外酒店，酒店管理先進(jìn)，客源市場(chǎng)廣闊。其餐飲部大致分成如下幾個(gè)部門(mén)：中餐部和西餐部，我和同行3名同學(xué)的工作崗位就是中餐部的xx廳。xx廳是xx賓館最大的也是最主要的一個(gè)餐廳，主要承擔(dān)的是團(tuán)隊(duì)客人和散的用餐，有時(shí)候也承辦大型的宴會(huì)和其他活動(dòng)，餐廳員工有將近20人，包括主管一名和若干領(lǐng)班及服務(wù)員數(shù)名，工作比較繁忙。
中餐廳是酒店餐飲部門(mén)中最為辛苦的部門(mén)，因?yàn)榫频瓴](méi)有給服務(wù)員們制定具體的崗位職責(zé)和工作描述，在剛剛走進(jìn)工作崗位的幾天，我們就像無(wú)頭蒼蠅，完全不能領(lǐng)會(huì)工作的流程和要領(lǐng)，只是聽(tīng)從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導(dǎo)。
慶幸的是基本所有的老員工對(duì)我們都特別的'友好，主管還專(zhuān)門(mén)為我們每人安排了兩名師傅，負(fù)責(zé)引導(dǎo)我們的工作。在后面的日子里，我們基本都能熟練各項(xiàng)工作了。
我們的工作除了迎賓、擺臺(tái)、折口布、傳菜、上菜、撤臺(tái)外，也得兼職勤雜工，扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實(shí)習(xí)生的上班時(shí)間是7小時(shí)工作制，每周休息一天，主管根據(jù)我們的需要，為我們排了兩頭班，即上午上3個(gè)半小時(shí)和晚上3個(gè)半小時(shí)，這樣我們中午就有了休息的時(shí)間。但往往下班的具體時(shí)間是不確定的，經(jīng)常根據(jù)實(shí)際情況加班加點(diǎn)，但是加班時(shí)間都有記錄，適當(dāng)?shù)臅r(shí)候會(huì)有補(bǔ)休，雖然沒(méi)有加班費(fèi)，但我覺(jué)的這種制度還是很靈活合理的。
酒店員工都是穿著工作服的，由酒店統(tǒng)一發(fā)放換洗，但我認(rèn)為酒店的服務(wù)員制服太過(guò)簡(jiǎn)單而且比較陳舊，常有破損的現(xiàn)象。不過(guò)令我欣慰的是：酒店的員工大都是熱情友好的，不管哪個(gè)部門(mén)，他們并沒(méi)有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對(duì)我們冷漠生硬；在勞累之余，同事們的一個(gè)甜美的微笑，一句再普通不過(guò)的“辛苦了”都會(huì)讓人分外感動(dòng)；在休息和飯?zhí)眠M(jìn)餐的時(shí)候，我們都會(huì)聚在一起聊天，分享彼此的感受，就像一家人；而管理層中的幾位經(jīng)理也很和藹，沒(méi)有什么架子，但偶爾還的會(huì)對(duì)沒(méi)有做好工作的下屬發(fā)發(fā)脾氣。
在服務(wù)過(guò)程中，我們接觸到了形形色色的客人，在工作中既受到過(guò)客人的嘉獎(jiǎng)，也曾招受客人的投訴，由于xx賓館是一所老牌的涉外星級(jí)酒店，擁有極為豐富的海外客源，所有餐廳的大半數(shù)客人都是外國(guó)人，在服務(wù)的過(guò)程中，我們提高了英語(yǔ)口語(yǔ)水平，增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)，開(kāi)闊了視野。
以上是我在實(shí)習(xí)過(guò)程中的一些感受，進(jìn)而也談?wù)勗谖覍?duì)xx賓館的經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程中出現(xiàn)的一些問(wèn)題的個(gè)人看法：
規(guī)定在酒店公共區(qū)域員工一定要用普通話交流，但是實(shí)際情況是當(dāng)?shù)卦掃€是員工的主要交流方式，甚至是在有客人的情況下，使用當(dāng)?shù)卦挼膯T工大有人在，畢竟xx賓館是一個(gè)涉外的高星級(jí)酒店，服務(wù)需要標(biāo)準(zhǔn)化，所以我覺(jué)得建立一套規(guī)范的服務(wù)執(zhí)行和監(jiān)督機(jī)制是酒店管理的一個(gè)當(dāng)務(wù)之急。
2、加強(qiáng)對(duì)餐廳衛(wèi)生的管理和監(jiān)督。曾經(jīng)在網(wǎng)上看過(guò)一個(gè)調(diào)查，有70%的人對(duì)酒店的餐飲衛(wèi)生不放心。在餐廳實(shí)習(xí)的一個(gè)月的時(shí)間里，通過(guò)自己的切身體會(huì)，也確實(shí)感受到了其中的問(wèn)題。
據(jù)我觀察，餐飲部門(mén)并沒(méi)有一個(gè)明確的對(duì)與員工個(gè)人衛(wèi)生要求的條例，而且員工的衛(wèi)生意識(shí)也并不是很強(qiáng)。
3、建立一套公開(kāi)透明的激勵(lì)機(jī)制和晉升制度。據(jù)我了解，很多老員工工作的時(shí)間已經(jīng)很長(zhǎng)了，個(gè)人服務(wù)意識(shí)和技能也達(dá)到了非常高的水平，但是由于酒店的相關(guān)機(jī)制的限制，他們并沒(méi)有獲得什么激勵(lì)和晉升，而個(gè)別員工表現(xiàn)的并不是很好卻能依舊留在原職；另外酒店的激勵(lì)機(jī)制中也過(guò)多的注重于物質(zhì)上的激勵(lì)。
事實(shí)上，除了傳統(tǒng)的獎(jiǎng)懲激勵(lì)外，還有很多的激勵(lì)方式值得我們管理者借鑒。
4、樹(shù)立一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化。一個(gè)民族有它自己的民族文化，一個(gè)企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。
性。
酒店實(shí)習(xí)的日子結(jié)束了，這次酒店實(shí)習(xí)也是本人的第一次專(zhuān)業(yè)見(jiàn)習(xí)。總的來(lái)說(shuō)，在這些日子里自己確學(xué)到了不少的東西：除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧，也學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自己的心態(tài)，如何處理好自己的利益和酒店的利益，如何處理好同事之間的人際關(guān)系，如何與顧客打交道；同時(shí)，更讓我認(rèn)識(shí)到作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)；更為重要的是，在一個(gè)月的工作中，我深刻地體會(huì)到了酒店行業(yè)的艱辛，也看到酒店發(fā)展的前景，更加明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點(diǎn)。
最后感謝老師的幫助，感謝xx賓館能給我們提供這樣難得的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，在此祝愿xxxx賓館能夠越辦越好，學(xué)院越辦越好！
酒店心得體會(huì)及收獲篇四
時(shí)間過(guò)得真快，一轉(zhuǎn)眼間十個(gè)月的實(shí)習(xí)時(shí)間就過(guò)去了。在這段時(shí)間里，我學(xué)到了很多在學(xué)校了學(xué)不到的東西，也認(rèn)識(shí)到了自己很多的不足，感覺(jué)收益非淺，以下是我在實(shí)習(xí)期間對(duì)工作的總結(jié)以及一些自己的心得體會(huì)。
剛到xx集團(tuán)—xx實(shí)業(yè)有限公司的時(shí)候，對(duì)周?chē)囊磺卸际潜容^陌生的，對(duì)于自己即將入職的崗位也是抱著一種忐忑的心態(tài)。經(jīng)過(guò)一天的入職培訓(xùn)后，也是初步的對(duì)一些崗位有所了解，也明白了在學(xué)校學(xué)到的知識(shí)跟我所面臨的實(shí)習(xí)完全不同。在老員工的帶領(lǐng)下，我接觸了我的工作，剛工作的第一天，我就發(fā)現(xiàn)了我的不足之處，缺乏與人溝通的能力，以及溝通的方式。在工作中會(huì)遇到各種各樣的人，還有各種領(lǐng)導(dǎo)，你需要用不同的方式來(lái)滿足他們的需要，這就需要自己靈活運(yùn)用一些處理問(wèn)題的方式了，這些東西都是在學(xué)校學(xué)不到的，在實(shí)習(xí)中學(xué)習(xí)的一些經(jīng)驗(yàn)。
我始終相信“學(xué)似逆水行舟，不進(jìn)則退”的道理。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的學(xué)習(xí)和反復(fù)實(shí)踐，終于有了一點(diǎn)自己的成績(jī)，得到了領(lǐng)導(dǎo)的夸獎(jiǎng)和重視，現(xiàn)在想想還是很激動(dòng)的。這讓我一下子感覺(jué)有了更加努力工作的動(dòng)力。我對(duì)于我的工作也有了一些了解，我在的是一個(gè)集會(huì)議，餐廳，酒店一體的集團(tuán)，是為一些領(lǐng)導(dǎo)所服務(wù)的集團(tuán)，我所需要的就是對(duì)一些會(huì)議做會(huì)前，會(huì)中，會(huì)后準(zhǔn)備。
慢慢的我適應(yīng)了這里的工作氛圍，通過(guò)自己的努力，在任職期間我很榮幸的獲得了“優(yōu)秀員工”的稱號(hào)，我以更加嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)要求自己。我的工作會(huì)接觸大量的領(lǐng)導(dǎo)，第一個(gè)學(xué)到的就是一些基本的禮儀，跟別人要學(xué)會(huì)打招呼，問(wèn)好，最簡(jiǎn)單的一句領(lǐng)導(dǎo)好，就會(huì)讓領(lǐng)導(dǎo)覺(jué)得你很有禮貌，就會(huì)變得不同。第二個(gè)是工作態(tài)度，工作中會(huì)有一些容易被忽略的細(xì)節(jié)，往往就是這些細(xì)節(jié)決定成敗，有時(shí)候我們精心準(zhǔn)備了一場(chǎng)會(huì)議，每個(gè)人都很努力的準(zhǔn)備著會(huì)前所需要的東西，結(jié)果因?yàn)橐恍┘?xì)節(jié)，別人說(shuō)我們工作不認(rèn)真，所以，對(duì)于工作，態(tài)度一定要認(rèn)真。第三個(gè)就是學(xué)習(xí)，在實(shí)習(xí)期間，是需要各種技能來(lái)完善自己，從不會(huì)電腦，到最后能熟練的應(yīng)用一些軟件來(lái)打印工作所需要的文件，我覺(jué)得這就是實(shí)習(xí)的意義，在學(xué)校是沒(méi)有機(jī)會(huì)接觸到這些的，在實(shí)習(xí)中不要放過(guò)任何一次學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，到最后你會(huì)變得充實(shí)很多。最后就是為人處事，作為學(xué)生，面對(duì)的無(wú)非就是老師和學(xué)生。而在工作中，面對(duì)的是同事，領(lǐng)導(dǎo)和一些復(fù)雜的關(guān)系。無(wú)論是在和領(lǐng)導(dǎo)還是同事之間的溝通都要做到妥善處理，要多溝通，并且學(xué)會(huì)換位思考。
回顧實(shí)習(xí)生活，感觸是很深，收獲是豐碩的。在實(shí)習(xí)過(guò)程中，我深深的感覺(jué)到自己所學(xué)的知識(shí)的膚淺和在實(shí)踐運(yùn)用中知識(shí)的匱乏，剛開(kāi)始的一段時(shí)間里，對(duì)一些工作無(wú)從下手，茫然不知所措，這讓我感到十分的難過(guò)。在學(xué)?？傄詾樽约簩W(xué)的不錯(cuò)，一旦接觸到工作，才發(fā)現(xiàn)自己明白的是多么少，這是才真正領(lǐng)悟到學(xué)無(wú)止境的含義。
實(shí)習(xí)是每個(gè)大學(xué)生務(wù)必?fù)碛械囊欢谓?jīng)歷，讓我學(xué)到了很多課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí)，也開(kāi)闊了視野，增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)，我相信我這十個(gè)月的實(shí)習(xí)會(huì)為我以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
酒店心得體會(huì)及收獲篇五
時(shí)光總是那么短暫，近四個(gè)月的實(shí)習(xí)生活匆匆而過(guò)，而我還沒(méi)準(zhǔn)備好要離開(kāi)，要和親愛(ài)的同事們、尊敬的領(lǐng)導(dǎo)們說(shuō)再見(jiàn)。從七月二號(hào)初到長(zhǎng)安的種種不適，到現(xiàn)在的的感慨萬(wàn)千，收獲滿滿。
作為一個(gè)從未出過(guò)省的云南人，懷揣著要出來(lái)闖闖，看看的想法，我的心里對(duì)未知的一切抱有很大的期待。想要看看外面的世界，看看北上廣是如何不相信眼淚的。所謂讀萬(wàn)卷書(shū)，不如行萬(wàn)里路。我不想一輩子待在云南，生在云南，活在云南，所以此次的實(shí)習(xí)給我?guī)?lái)了較大的機(jī)會(huì)。
此次在長(zhǎng)安國(guó)際酒店工作的實(shí)習(xí)，至今為止，我工作時(shí)間最長(zhǎng)的一份工作。雖然我是農(nóng)村女孩不怕吃苦，但說(shuō)實(shí)話，西餐廳的工作確實(shí)累，主要是剛來(lái)時(shí)對(duì)工作流程不熟悉。但后來(lái)熟悉工作內(nèi)容后，與餐廳員工相處都比較融洽，發(fā)現(xiàn)此項(xiàng)工作有苦有累，累并快樂(lè)著。在西餐廳工作也有較多的所見(jiàn)所聞，可能本身英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)，所以感覺(jué)西餐廳對(duì)英語(yǔ)水平的要求程度并不是很高，再者，加上同事們的文化水平都參差不齊，工作的協(xié)調(diào)得當(dāng)也是一門(mén)學(xué)問(wèn)。雖然西餐工作里很多是體力活，不怎么輕松，即便工作再辛苦，同事之間的相處還是和諧融洽的。有時(shí)候我得到領(lǐng)導(dǎo)的一句夸獎(jiǎng)，一句鼓勵(lì)，我會(huì)特別努力地工作。因?yàn)橐恍┬∈戮捅涣R的時(shí)候，心情就會(huì)極度不好，沒(méi)有認(rèn)真工作的心情。有時(shí)候領(lǐng)導(dǎo)的一句夸獎(jiǎng)比訓(xùn)斥對(duì)員工的效果要更好。所以我希望領(lǐng)導(dǎo)能夠給予員工更多鼓勵(lì)，這樣或許會(huì)更好，當(dāng)然，自己做得不對(duì)的地方也需要檢討，務(wù)求努力成為一枚不用領(lǐng)導(dǎo)操心的下屬。
當(dāng)初，憧憬著利用實(shí)習(xí)期間的休息假期，轉(zhuǎn)遍廣州、深圳、澳門(mén)香港等大城市，可惜，原因種種未能逐一實(shí)現(xiàn)，成為我最大的遺憾。原因有很多，最主要就是因?yàn)樯岵坏没ㄥX(qián)，這也是最真實(shí)的想法，有的人會(huì)說(shuō)二十幾歲的大學(xué)生是花一樣的年紀(jì)，可以無(wú)憂無(wú)慮的為了自己的理想而奮斗，可以去自己想去的地方，做自己想做的事?？墒俏业念檻]還是太多，畢竟每個(gè)人都有每個(gè)人的生活。
在此次實(shí)習(xí)中，我感受到了酒店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們無(wú)微不至的照顧。在我們感覺(jué)到累時(shí)給我們的鼓勵(lì)，并且一直一直教我們?cè)诠ぷ髦幸欢ㄒ獙W(xué)會(huì)多聽(tīng)多看。他們的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)讓我們終身受益，從他們身上學(xué)到的不僅僅是做事的方法，更重要的是做人的道理，做人是做事的前提和基礎(chǔ)，這些我都會(huì)記在心里，這也是我在此次實(shí)習(xí)中獲得的寶貴的財(cái)富。還有半年就畢業(yè)了，其實(shí)我也對(duì)未來(lái)有絲絲的膽怯，以后的工作都是單槍匹馬了，以后的領(lǐng)導(dǎo)還會(huì)這么好嗎，一切都是未知數(shù)。所以只有把自己變好變優(yōu)秀才是硬道理，不管未來(lái)是什么在等著我，我都會(huì)迎難而上。人，就是在不斷前進(jìn)中成長(zhǎng)起來(lái)的，雖然會(huì)有很多坎坷，但總會(huì)有辦法解決。我總是對(duì)自己說(shuō)：“勇敢點(diǎn)，挫折怕什么，風(fēng)雨過(guò)后必須會(huì)有彩虹”。我相信，只要自己克服成長(zhǎng)中的困難，堅(jiān)定不移地朝著自己奮斗的目標(biāo)前進(jìn)，明天必將會(huì)更加完美。因?yàn)槲乙恢倍际悄莻€(gè)堅(jiān)強(qiáng)的女孩。
我也是心里有詩(shī)有遠(yuǎn)方的女孩子。我也喜歡背上雙肩包，買(mǎi)好火車(chē)票，說(shuō)走就走的旅行。以后我希望再有機(jī)會(huì)來(lái)到廣東，不管是來(lái)工作，來(lái)旅游。畢竟我對(duì)這個(gè)城市并不是完全陌生的，這里有我的同事，有我的朋友。廣東，我還會(huì)再來(lái)的。
酒店心得體會(huì)及收獲篇六
為期半個(gè)月的餐飲實(shí)習(xí)結(jié)束了，回想這次在浩海酒店餐飲部實(shí)習(xí)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，覺(jué)得從中獲益匪淺，學(xué)到了許多在課堂和書(shū)本上都無(wú)法學(xué)到的知識(shí)。
之前在美林谷培訓(xùn)了理論知識(shí)，及各部門(mén)的工作職責(zé)，對(duì)于我從沒(méi)有接觸過(guò)餐飲這個(gè)行業(yè)的來(lái)說(shuō)一切都那么默生，雖然知道了怎么做，但終究沒(méi)做過(guò)，一切都只是想象，可以說(shuō)那時(shí)侯是急切地期盼著這一天的到來(lái)。對(duì)此我又高興又害怕，高興的是終于可以接觸餐飲了，終于可以面客服務(wù)了，害怕的是不知道自己能不能勝任，能不能處理好與客人的關(guān)系。
來(lái)到浩海后，顧老師給我們介紹了酒店的發(fā)展史、酒店的各各部門(mén)及人員編排。這使我更加想好好的了解一下浩海，了解一個(gè)四星級(jí)酒店到底是怎么服務(wù)的，這個(gè)團(tuán)隊(duì)是怎樣帶起浩海的這個(gè)酒店的營(yíng)業(yè)能力為什么會(huì)在大同市眾多五星級(jí)酒店都很出眾。
餐飲部分有燕鮑翅、雅間區(qū)、宴會(huì)廳、早餐部、火鍋廳、毋米粥、吧臺(tái)、傳菜部和前臺(tái)接待九個(gè)部門(mén)，我們9個(gè)人分別在不同的部門(mén)，兩天輪換一次。這樣能讓我們比較全面的了解整個(gè)餐飲業(yè)的服務(wù)與管理，這也是我們來(lái)此的目的。
從擺臺(tái)、折口布、傳菜、上菜、餐中服務(wù)、撤臺(tái)我們都親身體驗(yàn)，一開(kāi)始覺(jué)得自己做得很差勁，站也站不住，做事總有些毛手毛腳。慢慢地，工作就上手了，越做越順了，但覺(jué)得應(yīng)該還能做的更好。全體員工對(duì)我們都很熱情，不厭其煩的幫助我，并跟我講工作的內(nèi)容，注意事項(xiàng)，工作程序。毫無(wú)保留地把她們的工作經(jīng)驗(yàn)傾囊相授，讓我感覺(jué)到團(tuán)隊(duì)的溫暖。之前所學(xué)的理論知識(shí)在開(kāi)始的時(shí)候很難應(yīng)用到實(shí)際中，通過(guò)師傅們的指點(diǎn)，使理論與實(shí)際相結(jié)合，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間對(duì)客服務(wù)也輕松自如了很多。閑下來(lái)的時(shí)間和主管們討教管理員工的經(jīng)驗(yàn)，各位主管也都有問(wèn)必答，傾囊相授。
對(duì)于餐飲我要學(xué)的東西還很多，要學(xué)會(huì)觀察，做好服務(wù)，服務(wù)要仔細(xì)、周到、及時(shí)，要了解客人的需求，對(duì)常客要做好個(gè)性化的服務(wù)，知其喜好，盡力給予滿足，做到提前一步的服務(wù)，讓客人有賓至如歸的感覺(jué)。
半個(gè)月的時(shí)間過(guò)去了，在這半個(gè)月的時(shí)間里，感覺(jué)自己完全成為了酒店的一分子，對(duì)酒店有了深厚的感情，和一起工作的同事也建立了深厚的友誼。在浩海酒店這個(gè)大家庭中，可以感覺(jué)到大家庭中各部門(mén)相互幫助的手足之情，有一首歌唱的好“相親相愛(ài)一家人”，而整個(gè)酒店上至領(lǐng)導(dǎo)下至員工就是最親愛(ài)的一家人。感謝浩海酒店給我這樣的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，讓我在實(shí)習(xí)中增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)，體驗(yàn)了生活，我衷心希望浩海國(guó)際酒店能夠越來(lái)越好，也祝愿美林谷的明天會(huì)更好。
酒店心得體會(huì)及收獲篇七
20xx年4月25日是我生命中的一個(gè)轉(zhuǎn)折，既平凡有特殊，我由一個(gè)學(xué)生轉(zhuǎn)型成一個(gè)員工，在xx開(kāi)始了實(shí)習(xí)之旅，經(jīng)歷一個(gè)月的培訓(xùn)我被分到xxx大飯店愛(ài)琴海西餐廳。
初到西餐我的內(nèi)心十分恐懼，我怕我自己什么都不會(huì)，怕會(huì)鬧笑話，然而其實(shí)不然，因?yàn)檫@里的人不僅熱情且還樂(lè)于助人很快我就掌握了服務(wù)流程。因?yàn)樽陨砟挲g較小，有那么多老員工庇護(hù)著，重活累活從不讓我干，對(duì)新鮮事物的好奇以及對(duì)工作的初步認(rèn)知我基本上每天都處于高度興奮狀態(tài)，因?yàn)閷?duì)客熱情度較高、工作效率較快、表?yè)P(yáng)信數(shù)量較多被評(píng)為 xxxx第二季度優(yōu)秀實(shí)習(xí)生 的榮譽(yù)稱號(hào)。
那時(shí)我覺(jué)得很幸福每天快快樂(lè)樂(lè)的工作，每月快快樂(lè)樂(lè)的數(shù)工資，但是幸運(yùn)女神永遠(yuǎn)不會(huì)只眷顧我一個(gè)人，因?yàn)楣ぷ鞯膬?yōu)異會(huì)得到領(lǐng)導(dǎo)的賞識(shí)，因而會(huì)是同事間相互嫉妒，自己的勁敵也會(huì)出現(xiàn)，酒店人員流動(dòng)量較大，許多老員工因個(gè)人原因，遞交了辭職申請(qǐng)和調(diào)崗申請(qǐng)，這樣只剩下我們一些新員工，經(jīng)理便開(kāi)始了他的培訓(xùn)計(jì)劃。
由最基本的禮儀培訓(xùn)—站位迎賓—掌握服務(wù)技能—微笑服務(wù)—個(gè)性化服務(wù)，這一路走來(lái)其中的辛酸自是不言而知，過(guò)程是簡(jiǎn)單的、經(jīng)歷是寶貴、收獲是碩大......
讓我感悟最深的是：潛能是有限的、激發(fā)潛能是經(jīng)歷有限的事，因?yàn)槔щy并不可怕，只是在于克服困難的過(guò)程中你是否能硬著頭皮將這個(gè)過(guò)程走下去，因?yàn)榭嗪屠畚以趚x的是個(gè)月中幾乎陪伴我的只有淚水，我想到的僅僅只是xx是我自己選的，電大是我自己要上的，就是爬也要用我的堅(jiān)強(qiáng)把這條路走下去！
酒店心得體會(huì)及收獲篇八
剛剛開(kāi)始聽(tīng)說(shuō)我們要去瀾廷實(shí)訓(xùn)5天的時(shí)候，非常的不情愿。當(dāng)時(shí)聽(tīng)說(shuō)餐飲部回來(lái)說(shuō)瀾廷非常的不好尤其是那邊的員工，所以自己有著相當(dāng)?shù)牡钟|心理。但是明白不去是不行的，就抱著聽(tīng)天由命的心態(tài)去了瀾廷。
到瀾廷的前兩天，自己就基本等于隱形人。其他員工很忙自己又什么都不會(huì)，也幫不上什么忙。第一天去了，下午我們大家就在vip待了一下午。心理開(kāi)始埋怨，在這邊就這么坐著什么都學(xué)不到還讓我們來(lái)這邊不是浪費(fèi)時(shí)間嘛，還讓我們住地下室，早知道就不來(lái)了。
這種狀態(tài)的轉(zhuǎn)變是從我第三天上中班開(kāi)始的。我下午剛剛?cè)マk公室，jane就給我說(shuō)今天可能會(huì)教我一些東西。當(dāng)時(shí)心理很高興，終于要告別隱形人的狀態(tài)了。下午開(kāi)始從前兩天的站在旁邊看來(lái)的順序，也幫忙做一些自己可以做的工作，比如去復(fù)印證件，掃描psb等等。等吃晚飯回來(lái)，客人少了開(kāi)始跟著瀾廷的員工學(xué)習(xí)怎么改psb房號(hào)，錄入psb信息和查詢。怎樣填寫(xiě)rc單，和客人入住所需要的一些東西和擺放位置。在團(tuán)隊(duì)入住后，用西軟更改個(gè)人信息。之后核對(duì)了中班報(bào)表。一個(gè)中班就這么在忙碌中過(guò)去……這個(gè)中班雖然很累但是自己學(xué)到了很多東西，心情大好。
在瀾廷期間還嘗試了一次禮賓員的工作，客人要求一個(gè)女孩去送客人去房間，因?yàn)榇蠹叶荚诿ψ约壕妥愿鎶^勇的去了。拿到房卡，帶客人去房間的路上，心理直打鼓，不知道應(yīng)該給客人說(shuō)些什么。直接最最簡(jiǎn)便的問(wèn)問(wèn)她之前有沒(méi)有來(lái)過(guò)我們酒店，介紹我們的spa?？腿藛?wèn)spa幾點(diǎn)結(jié)束，心里一蹦，完了我不知道，算了蒙一個(gè)好了。又問(wèn)游泳池幾點(diǎn)結(jié)束，完了又不知道。最后為了避免客人再問(wèn)下去就這好說(shuō)，您有什么需要可以直接撥打總機(jī)……終于到房間了，卡插了幾次居然房門(mén)都不開(kāi)，正想著完了打不開(kāi)，門(mén)開(kāi)了，虛驚一場(chǎng)。送客人到房間后，房卡插好，準(zhǔn)備出房門(mén)了突然想不起來(lái)應(yīng)該說(shuō)什么了，差點(diǎn)點(diǎn)就把：請(qǐng)慢住，講出來(lái)。什么都沒(méi)說(shuō)退出房門(mén)。后來(lái)吃飯的時(shí)候問(wèn)了施超才恍然，應(yīng)該說(shuō)祝您入住愉快的。
在瀾廷經(jīng)歷了很多也學(xué)到了很多，也犯過(guò)錯(cuò)誤。在瀾廷犯了錯(cuò)誤回到自己酒店就不會(huì)再犯。也知道關(guān)于酒店的東西還有很多沒(méi)有遇到，沒(méi)有學(xué)到。
酒店心得體會(huì)及收獲篇九
在生活和工作中，我們經(jīng)常會(huì)通過(guò)各種方式學(xué)習(xí)、實(shí)踐、思考，從而獲取新的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。這些學(xué)習(xí)和實(shí)踐的過(guò)程不僅能夠幫助我們提高自身的能力，更重要的是給我們帶來(lái)了豐富的心得體會(huì)。在我個(gè)人的經(jīng)歷中，我深刻地感受到了心得體會(huì)所帶來(lái)的巨大收獲。這篇文章將從五個(gè)方面闡述這種心得體會(huì)所帶來(lái)的重要價(jià)值。
首先，心得體會(huì)幫助我們總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。無(wú)論是在工作中遇到的挫折，還是在生活中遭遇的困難，都會(huì)讓我們不斷地進(jìn)行思考、總結(jié)。通過(guò)這種總結(jié)和思考，我們可以反思問(wèn)題的出現(xiàn)原因，找到解決問(wèn)題的方法和途徑。例如，在我最近的一次工作中，我遇到了一個(gè)項(xiàng)目進(jìn)度拖延的問(wèn)題。通過(guò)總結(jié)自己的錯(cuò)誤和不足，我意識(shí)到自己在項(xiàng)目管理中存在著效率不高、時(shí)間安排不合理等問(wèn)題。因此，我思考了如何改進(jìn)自己的項(xiàng)目管理能力，并制定了相應(yīng)的計(jì)劃。從這次經(jīng)歷中，我獲得了寶貴的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，將會(huì)在今后的工作中更加注重時(shí)間管理，提高工作效率。
其次，心得體會(huì)鍛煉我們的思維能力。通過(guò)思考和分析，我們可以從不同的角度去審視問(wèn)題，找到解決問(wèn)題的最佳路徑。這種思考的過(guò)程不僅可以幫助我們培養(yǎng)邏輯思維、批判性思維等思維方式，還能夠培養(yǎng)我們的創(chuàng)新能力。例如，在我最近參與的一個(gè)市場(chǎng)調(diào)研項(xiàng)目中，我們小組遇到了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈的問(wèn)題。我們進(jìn)行了大量的調(diào)研和分析，但仍然無(wú)法找到一個(gè)明確有效的解決方案。在這個(gè)時(shí)候，我突然想到了一個(gè)新的思路，提出了一個(gè)創(chuàng)新的營(yíng)銷(xiāo)策略。經(jīng)過(guò)小組成員的討論和實(shí)踐，這個(gè)策略確實(shí)取得了很好的效果。通過(guò)這次經(jīng)歷，我深刻體會(huì)到了思考對(duì)解決問(wèn)題的重要性，并鍛煉了我的思維能力。
再次，心得體會(huì)增加了我們的自信心和自尊心。當(dāng)我們通過(guò)努力和實(shí)踐獲得了成功和成果時(shí)，我們會(huì)感到自豪和自信。這種自信心和自尊心不僅帶給我們積極向上的精神狀態(tài)，也能夠讓我們?cè)诿鎸?duì)困難和挫折時(shí)更加堅(jiān)定和勇敢。例如，在我之前的一次演講中，我經(jīng)歷了前所未有的緊張和恐懼。但是，經(jīng)過(guò)不斷的準(zhǔn)備和實(shí)踐，我成功地完成了演講，并受到了很高的評(píng)價(jià)。這次成功的經(jīng)歷極大地增加了我的自信心和自尊心，讓我有更多的勇氣去迎接接下來(lái)的挑戰(zhàn)。
此外，心得體會(huì)還能夠幫助我們更好地理解和處理人際關(guān)系。在我們與他人的交往中，經(jīng)常會(huì)遇到一些矛盾、糾紛和問(wèn)題。通過(guò)思考和總結(jié)我們與他人之間的互動(dòng)過(guò)程，我們可以逐漸學(xué)會(huì)如何理解和包容別人的觀點(diǎn)和意見(jiàn)，增進(jìn)彼此之間的了解和信任，從而解決矛盾和糾紛。例如，在我與同事合作的過(guò)程中，我曾經(jīng)遇到了在意見(jiàn)分歧時(shí)，無(wú)法有效溝通和解決問(wèn)題的情況。通過(guò)總結(jié)自己的經(jīng)驗(yàn)和反思自己的不足，我意識(shí)到了在溝通和交流中的一些問(wèn)題，主動(dòng)傾聽(tīng)他人的觀點(diǎn)，尊重他人的感受。從那以后，我與同事的合作關(guān)系逐漸改善，并獲得了更好的工作效果。
總結(jié)一下，心得體會(huì)可以幫助我們總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，鍛煉思維能力，增加自信心和自尊心，促進(jìn)人際關(guān)系的發(fā)展。這些心得體會(huì)不僅是我們?cè)趯W(xué)習(xí)和實(shí)踐中的收獲，更是我們?cè)诔砷L(zhǎng)和進(jìn)步中的力量。因此，我們應(yīng)該在日常的學(xué)習(xí)和工作中，積極地進(jìn)行總結(jié)和思考，從而不斷地獲得心得體會(huì)，實(shí)現(xiàn)個(gè)人和職業(yè)的成長(zhǎng)。
酒店心得體會(huì)及收獲篇十
第一段：引言（200字）
心得體會(huì)是我們?cè)谏詈徒?jīng)歷中的收獲，它反映了我們對(duì)某一事物或某一經(jīng)歷的感悟與思考。無(wú)論是在學(xué)習(xí)、工作還是生活中，我們都會(huì)通過(guò)不斷的感悟與思考來(lái)獲取更多的心得體會(huì)。這些體會(huì)不僅是知識(shí)的積累，更是人生的財(cái)富，它們可以使我們更加成熟、睿智，并在未來(lái)的道路上指引我們前行。
第二段：學(xué)習(xí)的心得體會(huì)（200字）
學(xué)習(xí)是我們獲取知識(shí)的重要途徑，通過(guò)學(xué)習(xí)，我們能夠開(kāi)拓眼界，提升自己。每一次學(xué)習(xí)，都會(huì)給我們帶來(lái)新的心得體會(huì)。在學(xué)習(xí)過(guò)程中，我們要善于思考、總結(jié)，從中發(fā)掘出不同的角度和深度，將其應(yīng)用于實(shí)際生活中。通過(guò)積累和總結(jié)這些心得體會(huì)，我們能夠更加系統(tǒng)地理解和應(yīng)用所學(xué)知識(shí)，并且更好地面對(duì)未來(lái)的學(xué)習(xí)和工作。
第三段：工作的心得體會(huì)（200字）
工作是我們實(shí)踐所學(xué)知識(shí)的過(guò)程，也是我們提高自我價(jià)值的途徑。在工作中，我們會(huì)遇到各種各樣的問(wèn)題和挑戰(zhàn)，通過(guò)努力與思考，我們既可以從中獲得經(jīng)驗(yàn)和技巧，又能夠積累一定的心得體會(huì)。這些體會(huì)不僅是對(duì)工作本身的領(lǐng)悟，更是對(duì)與他人合作、溝通和解決問(wèn)題的方法的總結(jié)與反思。通過(guò)不斷地積累這些心得體會(huì)，我們能夠更加成熟和自信地面對(duì)工作中的各種情況。
第四段：生活的心得體會(huì)（200字）
生活是一面鏡子，通過(guò)生活我們可以看到自己的優(yōu)勢(shì)和不足。在日常生活中，我們可以通過(guò)沉思、總結(jié)，獲取大量的心得體會(huì)。例如，我們會(huì)從生活中的小事情中領(lǐng)悟到人生的真諦，會(huì)從與他人相處中體會(huì)到人際關(guān)系的重要性。這些心得體會(huì)不僅讓我們更加明確自己的生活目標(biāo)和價(jià)值觀，也讓我們更加懂得如何安排和珍惜自己的時(shí)間和資源。
第五段：總結(jié)（200字）
心得體會(huì)是我們?cè)趯W(xué)習(xí)、工作和生活中汲取的經(jīng)驗(yàn)和智慧，它們可以幫助我們更好地理解和應(yīng)用所學(xué)知識(shí)，指引我們?cè)诠ぷ骱蜕钪杏龅絾?wèn)題時(shí)作出正確的決策和判斷。通過(guò)總結(jié)和反思這些心得體會(huì)，我們不僅可以加深對(duì)事物的理解，還能夠提升自我價(jià)值和適應(yīng)不斷變化的環(huán)境。因此，我們應(yīng)該時(shí)刻積極思考和總結(jié)，不斷完善自我，使自己成為一個(gè)有智慧、有思考能力、有心得體會(huì)的人。
酒店心得體會(huì)及收獲篇十一
在日常生活中，我們會(huì)遇到各種各樣的事情，通過(guò)經(jīng)歷和感悟，我們會(huì)得到一些心得體會(huì)與收獲。我認(rèn)為這些心得體會(huì)和收獲是我們?nèi)松呢?cái)富，它們不僅能指導(dǎo)我們正確處理問(wèn)題，還能讓我們從中獲取成長(zhǎng)和進(jìn)步的動(dòng)力。在過(guò)去的一段時(shí)間里，我也通過(guò)一些經(jīng)歷和感悟得到了一些心得體會(huì)與收獲。
首先，我最大的心得體會(huì)是：態(tài)度決定一切。無(wú)論是面對(duì)困難還是機(jī)遇，我們的態(tài)度會(huì)對(duì)結(jié)果產(chǎn)生重要影響。一直以來(lái)，我都相信態(tài)度決定命運(yùn)，但通過(guò)一次重要的考試經(jīng)歷，我更加深刻地體會(huì)到了這一點(diǎn)。在考試前的準(zhǔn)備中，由于自信心不足，我總是垂頭喪氣，結(jié)果自然也不盡如人意。而這次考試之前，我調(diào)整了自己的心態(tài)，用積極的態(tài)度去迎接挑戰(zhàn)。結(jié)果令我驚訝的是，我居然取得了不錯(cuò)的成績(jī)。從這個(gè)經(jīng)歷中，我明白了只有積極、樂(lè)觀的態(tài)度才能夠激發(fā)自己潛力，同時(shí)也會(huì)帶來(lái)更多的機(jī)遇。
其次，我還發(fā)現(xiàn)時(shí)間管理對(duì)于一個(gè)人的成功非常重要。在大學(xué)的學(xué)習(xí)生活中，我發(fā)現(xiàn)自己經(jīng)常陷入拖延的陷阱。我習(xí)慣在最后一刻才開(kāi)始抓緊時(shí)間，結(jié)果導(dǎo)致了效率低下和學(xué)習(xí)成績(jī)下滑。由此，我下定決心改變這樣的習(xí)慣，開(kāi)始進(jìn)行有效的時(shí)間管理。我通過(guò)制定詳細(xì)的計(jì)劃，合理地分配時(shí)間，并且保持專(zhuān)注、高效地完成每一項(xiàng)任務(wù)。這樣的時(shí)間管理方式幫助我提高了工作效率，同時(shí)也讓我有更多的時(shí)間去學(xué)習(xí)和充實(shí)自己。這讓我深刻認(rèn)識(shí)到，只有合理利用時(shí)間才能更好地實(shí)現(xiàn)自己的目標(biāo)。
此外，我意識(shí)到自我反思是不斷進(jìn)步的關(guān)鍵。我以前常常陷入過(guò)失去方向和目標(biāo)的困境中，導(dǎo)致無(wú)法找到自己前進(jìn)的動(dòng)力。因此，我開(kāi)始養(yǎng)成了定期反思的習(xí)慣。每天晚上，我會(huì)回顧一天的行動(dòng)和表現(xiàn)，總結(jié)我取得的成績(jī)以及犯下的錯(cuò)誤，并找到改進(jìn)的辦法。通過(guò)不斷地自我反思，我意識(shí)到了自己的不足，并且不斷改進(jìn)自己，不斷提高。我相信，只有不斷地反思和改進(jìn)，才能夠真正實(shí)現(xiàn)自我超越。
最后，我深感與人為善的重要性。在我們的成長(zhǎng)過(guò)程中，我們會(huì)遇到許多人，他們會(huì)給我們帶來(lái)經(jīng)驗(yàn)、幫助和關(guān)愛(ài)。同時(shí)，我們也可以成為他人生活中的力量。在一個(gè)互助互利的社會(huì)中，與人為善能夠帶來(lái)更多的積極能量和幸福感。我曾經(jīng)幫助過(guò)一位需要幫助的同學(xué)，而她的感激和回報(bào)讓我感到非?？鞓?lè)和滿足。這個(gè)經(jīng)歷告訴我，通過(guò)與人為善，我們可以獲得更多的人際關(guān)系和心靈上的滿足。
總而言之，通過(guò)一些經(jīng)歷和感悟，我得到了一些關(guān)于生活和成長(zhǎng)的心得體會(huì)與收獲。積極的態(tài)度、合理的時(shí)間管理、自我反思和與人為善，都對(duì)我的成長(zhǎng)起到了積極的推動(dòng)作用。我相信，這些心得和收獲不僅適用于我個(gè)人，也適用于每一個(gè)人的成長(zhǎng)與進(jìn)步。因此，我們應(yīng)該珍惜這些心得和收獲，并且不斷地應(yīng)用于實(shí)踐中，用它們來(lái)指導(dǎo)我們的生活和決策，實(shí)現(xiàn)自我進(jìn)步與提升。
酒店心得體會(huì)及收獲篇十二
第一段，周尾收獲的重要性。在一周的努力工作后，人們總是希望能夠通過(guò)總結(jié)來(lái)了解自己所取得的成果。收獲的重要性體現(xiàn)在兩方面。首先，通過(guò)回顧自己的一周工作，我們可以反思自己的不足之處，為下周的工作制定更加合理的計(jì)劃和目標(biāo)。同時(shí)，收獲也是一種動(dòng)力，當(dāng)我們看到自己一周來(lái)的付出得到了一定的回報(bào)，就會(huì)更加堅(jiān)定自己前行的信心。
第二段，工作收獲的心得體會(huì)。對(duì)于每個(gè)人來(lái)說(shuō)，工作是一周中最為重要的一部分。工作上的收獲不僅僅是完成了任務(wù)，更體現(xiàn)在所獲得的經(jīng)驗(yàn)和能力的積累。在工作中，每個(gè)人都會(huì)遇到各種困難和挑戰(zhàn)，如果能夠從中學(xué)到經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，并將其應(yīng)用到下一次工作中，那么就是一份重要的收獲。職業(yè)的發(fā)展離不開(kāi)積累，每周工作的收獲將成為一個(gè)人職業(yè)發(fā)展的基石。
第三段，生活收獲的心得體會(huì)。除了工作，生活中也會(huì)出現(xiàn)各種各樣的收獲?？赡苁羌胰碎g的溫暖互動(dòng)，可能是朋友間的支持和理解，也可能是自己在生活中的一次突破。生活收獲的重要性在于它的真實(shí)性和純粹性。生活是人類(lèi)最基本也是最真實(shí)的一部分，我們真實(shí)的感受和體驗(yàn)著。生活中的點(diǎn)滴收獲不僅讓我們感到快樂(lè)，更是對(duì)生活態(tài)度的一種激勵(lì)和肯定。
第四段，學(xué)習(xí)收獲的心得體會(huì)。學(xué)習(xí)是每個(gè)人一生都無(wú)法終止的事業(yè)。無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì)中，每周都有各種各樣的知識(shí)和技能需要我們學(xué)習(xí)和掌握。學(xué)習(xí)收獲的體會(huì)在于它的廣泛性和長(zhǎng)期性。通過(guò)學(xué)習(xí)，我們從他人的經(jīng)驗(yàn)和智慧中獲益，不斷地豐富自己的知識(shí)結(jié)構(gòu)，并提高自己的綜合素質(zhì)。學(xué)習(xí)的收獲將成為我們未來(lái)發(fā)展的內(nèi)在驅(qū)動(dòng)力，也是我們實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想的基礎(chǔ)。
第五段，心得體會(huì)的總結(jié)與展望。收獲是人們前進(jìn)道路上的里程碑，它伴隨著我們成長(zhǎng)和進(jìn)步的腳步。通過(guò)總結(jié)與收獲，我們不僅能夠認(rèn)識(shí)到自己的優(yōu)勢(shì)和不足，進(jìn)而找到突破自我的方法和途徑，同樣也能夠更深刻地理解自己的價(jià)值和潛力。每周的收獲不僅讓我們不斷成長(zhǎng)，同時(shí)也為我們帶來(lái)了信心和勇氣，讓我們更加堅(jiān)定地面對(duì)未來(lái)的挑戰(zhàn)和機(jī)遇。
總之，周收獲的心得體會(huì)是每個(gè)人人生旅途中的重要一環(huán)。它讓我們每周都有了一個(gè)話題去思考和總結(jié)，它為我們的成長(zhǎng)和進(jìn)步提供了動(dòng)力和方向。無(wú)論是工作上的收獲，生活中的收獲，還是學(xué)習(xí)中的收獲，都是我們前進(jìn)的里程碑和標(biāo)志。讓我們珍惜每一次收獲，為自己的未來(lái)不斷努力。
酒店心得體會(huì)及收獲篇十三
每個(gè)人在生活中都會(huì)有許多的經(jīng)歷和體驗(yàn)，這些經(jīng)歷和體驗(yàn)都是我們成長(zhǎng)和進(jìn)步的機(jī)會(huì)。在經(jīng)歷了一次次的挑戰(zhàn)和困境之后，我們總會(huì)有所收獲和體悟。在此，我想分享一些我個(gè)人的心得體會(huì)和收獲。
第二段：學(xué)習(xí)與成長(zhǎng)
在我個(gè)人的發(fā)展過(guò)程中，學(xué)習(xí)與成長(zhǎng)是我最大的收獲之一。無(wú)論是在學(xué)校還是在工作中，我始終保持著積極向上的態(tài)度，努力學(xué)習(xí)和進(jìn)步。通過(guò)不斷學(xué)習(xí)，我不僅獲得了知識(shí)和技能，還培養(yǎng)了自己的分析和解決問(wèn)題的能力。這讓我能夠更好地應(yīng)對(duì)各種挑戰(zhàn)和困境，并不斷提升自己。
第三段：人際關(guān)系與溝通
人際關(guān)系是生活中非常重要的一部分，也是我在成長(zhǎng)中的另一個(gè)重要收獲。在與不同的人交往中，我學(xué)會(huì)了如何與人相處、包容和互助。通過(guò)與他人的互動(dòng)，我提升了自己的溝通和表達(dá)能力，學(xué)會(huì)了傾聽(tīng)他人的觀點(diǎn)和意見(jiàn)，并及時(shí)調(diào)整自己的思維和行為。這樣的經(jīng)歷幫助我更好地理解他人，提升了我的人際關(guān)系處理能力。
第四段：困難與挫折
生活中充滿了各種困難和挫折，但正是這些挑戰(zhàn)讓我認(rèn)識(shí)到自己的潛力和能力。面對(duì)挫折，我學(xué)會(huì)了勇敢面對(duì)和積極應(yīng)對(duì)。每一次的困難都是一個(gè)成長(zhǎng)的契機(jī)，只有不斷挑戰(zhàn)自己，才能發(fā)現(xiàn)更大的潛力和機(jī)會(huì)。在此之中，我汲取了勇氣和力量，不斷提升自己的抗壓能力和應(yīng)變能力。
第五段：目標(biāo)與未來(lái)
經(jīng)歷了這么多，我逐漸明確了自己的目標(biāo)和未來(lái)的方向。我意識(shí)到自己需要定期設(shè)定目標(biāo)，努力實(shí)現(xiàn)它們。通過(guò)不斷努力和堅(jiān)持，我相信自己能夠邁向更好的未來(lái)。我也明白只有經(jīng)歷了挑戰(zhàn)和困難，才會(huì)更加珍惜和感恩所擁有的一切。未來(lái)，我將繼續(xù)努力，追求更高的目標(biāo)，并繼續(xù)在成長(zhǎng)中體驗(yàn)和收獲更多。
結(jié)尾：
通過(guò)這些經(jīng)歷，我得到了許多寶貴的體驗(yàn)和收獲。學(xué)習(xí)與成長(zhǎng)使我更加自信和獨(dú)立，人際關(guān)系與溝通幫助我更好地與他人相處，困難與挫折讓我更加堅(jiān)強(qiáng)和勇敢，目標(biāo)與未來(lái)讓我明確了自己的方向。這些都是我在成長(zhǎng)過(guò)程中得到的寶貴財(cái)富，也是我不斷追求更好未來(lái)的動(dòng)力。我相信，只要我們?cè)诿恳粋€(gè)經(jīng)歷中都能積累心得體會(huì)和收獲，我們將會(huì)越來(lái)越好。
酒店心得體會(huì)及收獲篇十四
作為一個(gè)人類(lèi)，我們每天都在經(jīng)歷各種各樣的事情，學(xué)習(xí)各種各樣的知識(shí)。這些經(jīng)歷和知識(shí)都成為了我們的收獲，它們塑造了我們的性格和思維方式。收獲心得體會(huì)，是我們?cè)诿鎸?duì)各種情況下的反思和總結(jié)，更是我們成長(zhǎng)的重要組成部分。以下是我個(gè)人在日常生活中的收獲心得體會(huì)，希望能給大家?guī)?lái)一些啟示和思考。
首先，我意識(shí)到了“努力”的重要性。無(wú)論是學(xué)習(xí)還是工作，我們都需要付出努力才能取得好的結(jié)果。經(jīng)過(guò)多年的學(xué)習(xí)，我深刻體會(huì)到，只有通過(guò)不斷地努力和堅(jiān)持，我們才能夠提高自己的能力，達(dá)到自己的目標(biāo)。努力，并不是說(shuō)一定要達(dá)到一個(gè)特定的成績(jī)或者目標(biāo)，而是說(shuō)我們應(yīng)該全力以赴去追求自己想要的東西。這樣，在追求的過(guò)程中，我們不僅能夠得到一些實(shí)際的收獲，更重要的是我們能夠變得更加堅(jiān)強(qiáng)和自信。
其次，我認(rèn)識(shí)到了“坦誠(chéng)”的重要性。在與他人交往和溝通的過(guò)程中，坦誠(chéng)是非常重要的一點(diǎn)。只有通過(guò)真誠(chéng)、坦率地與人交流，我們才能夠建立起真正的信任和友誼。而且，坦誠(chéng)也是我們與自己溝通的重要方式。只有坦誠(chéng)地面對(duì)自己的情感和內(nèi)心，我們才能夠更好地認(rèn)識(shí)自己，知道自己真正想要的是什么，從而更好地規(guī)劃自己的人生。
此外，我體會(huì)到了“感恩”的重要性。生活中，我們總是會(huì)遇到各種各樣的困難和挫折。然而，只有在面對(duì)困難時(shí)，我們才會(huì)體會(huì)到幸福的珍貴。在這個(gè)過(guò)程中，我們應(yīng)該學(xué)會(huì)感恩。感恩是一種積極的心態(tài)，它能夠讓我們更加樂(lè)觀向上，更加珍惜擁有的一切。同時(shí)，感恩也是一種行動(dòng)，我們應(yīng)該通過(guò)積極的方式回饋社會(huì)，幫助那些需要幫助的人。只有通過(guò)感恩，我們才能夠體驗(yàn)到真正的幸福和滿足。
最后，我理解了“堅(jiān)持”的重要性。在實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想的道路上，我們會(huì)遇到很多的困難和挑戰(zhàn)。有時(shí)候，我們可能會(huì)感到疲憊和無(wú)力，想要放棄。然而，只有堅(jiān)持下去，才能夠真正取得成功。堅(jiān)持不僅是對(duì)于目標(biāo)的追求，更是一種信念的堅(jiān)守。通過(guò)不斷地堅(jiān)持，我們能夠積累經(jīng)驗(yàn)、提高能力，最終實(shí)現(xiàn)自己的理想。
總而言之，收獲心得體會(huì)是我們成長(zhǎng)的重要組成部分。通過(guò)努力、坦誠(chéng)、感恩和堅(jiān)持，我們可以改變自己，實(shí)現(xiàn)自己的夢(mèng)想。只有在經(jīng)歷一系列的收獲和體會(huì)之后，我們才能夠變得更加成熟和優(yōu)秀。希望每個(gè)人都能夠通過(guò)自己的收獲心得體會(huì)來(lái)不斷地完善自己，創(chuàng)造出更加美好的未來(lái)。
酒店心得體會(huì)及收獲篇十五
心得體會(huì)是一種對(duì)個(gè)人經(jīng)歷、所學(xué)知識(shí)進(jìn)行總結(jié)和思考的重要方式，它可以幫助我們更好地理解自身的成長(zhǎng)與發(fā)展。在這篇文章中，我將分享我在過(guò)去一段時(shí)間的學(xué)習(xí)和實(shí)踐中所得到的一些重要心得體會(huì)。這些體會(huì)不僅幫助我更好地應(yīng)對(duì)問(wèn)題和挑戰(zhàn)，也讓我對(duì)自己和世界有了更深入的認(rèn)識(shí)。
第二段：學(xué)習(xí)的心得體會(huì)
在學(xué)習(xí)過(guò)程中，我收獲了許多寶貴的心得體會(huì)。首先，我意識(shí)到學(xué)習(xí)不是一蹴而就的，它需要耐心和持續(xù)的努力。我曾經(jīng)因?yàn)榧庇谇蟪啥械骄趩?，但現(xiàn)在我明白，只有通過(guò)持之以恒的學(xué)習(xí)，才能夠取得真正的進(jìn)步。其次，我學(xué)會(huì)了合理分配時(shí)間，給予每一門(mén)學(xué)科和活動(dòng)足夠的關(guān)注。通過(guò)這樣的做法，我能夠更好地掌握知識(shí)，并提高自己的綜合素質(zhì)。此外，我還學(xué)會(huì)了主動(dòng)思考和提問(wèn)，在課堂上敢于發(fā)表自己的觀點(diǎn)和疑惑。這不僅有助于我更好地理解學(xué)科知識(shí)，也增強(qiáng)了我與老師和同學(xué)之間的交流和互動(dòng)。
第三段：實(shí)踐的心得體會(huì)
實(shí)踐是學(xué)習(xí)至關(guān)重要的一部分，它讓我們能夠?qū)⑺鶎W(xué)知識(shí)應(yīng)用到實(shí)際生活中。通過(guò)實(shí)踐，我學(xué)會(huì)了如何與他人合作，分擔(dān)任務(wù)和負(fù)責(zé)任。這不僅加強(qiáng)了我與他人之間的合作能力，也增強(qiáng)了我的領(lǐng)導(dǎo)潛力和團(tuán)隊(duì)意識(shí)。此外，實(shí)踐還讓我更加了解自己的優(yōu)勢(shì)和不足之處。通過(guò)實(shí)踐，我不斷地鍛煉自己，提高自己的技能和能力，以便更好地應(yīng)對(duì)現(xiàn)實(shí)生活中的挑戰(zhàn)和困難。
第四段：感悟的心得體會(huì)
在學(xué)習(xí)和實(shí)踐過(guò)程中，我不斷地思考和反思，從中汲取智慧和啟示。我意識(shí)到自己不是孤立存在的個(gè)體，而是與他人和環(huán)境相互影響和作用的一部分。從這個(gè)角度出發(fā)，我學(xué)會(huì)了尊重他人和珍惜自己。我認(rèn)識(shí)到每個(gè)人都有自己獨(dú)特的價(jià)值和經(jīng)歷，我們應(yīng)該以包容的心態(tài)對(duì)待他人，并關(guān)心他人的需求和利益。同時(shí)，我也明白了生命的寶貴和短暫。時(shí)間會(huì)一去不復(fù)返，我們應(yīng)該珍惜每一個(gè)機(jī)會(huì)和當(dāng)下，努力活出自己所希望的人生。
第五段：總結(jié)心得體會(huì)的收獲
通過(guò)學(xué)習(xí)和實(shí)踐，我獲得了寶貴的心得體會(huì)。我學(xué)會(huì)了耐心和持之以恒，更好地掌握知識(shí)和應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)。我學(xué)會(huì)了合作和分擔(dān)責(zé)任，在團(tuán)隊(duì)中提高自己的領(lǐng)導(dǎo)潛力和團(tuán)隊(duì)合作能力。我學(xué)會(huì)了尊重他人和珍惜自己，努力活出自己所希望的人生。這些心得體會(huì)讓我在成長(zhǎng)過(guò)程中不斷進(jìn)步，也為我未來(lái)的發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。我相信，只要持續(xù)地學(xué)習(xí)、實(shí)踐和反思，我們每個(gè)人都能夠不斷發(fā)現(xiàn)更多寶貴的心得體會(huì)。