好的報告不僅要有清晰的目標(biāo)和信息,還要具備精確的表達和適當(dāng)?shù)恼Z言風(fēng)格。寫報告時,要注重語言的流暢性和表達的連貫性,使報告具有易讀性和科學(xué)性。可以從以下報告范文中找到一些寫作的靈感和思路。
飯店社會實踐報告內(nèi)容篇一
社會實踐活動給生活在都市象牙塔中的大學(xué)生們提供了廣泛接觸基層、了解基層的機會。深入基層,同基層領(lǐng)導(dǎo)談心交流,思想碰撞出了新的火花。從中學(xué)到了很多書本上學(xué)不到的東西,汲取了豐富的營養(yǎng),理解了“從群眾中來,到群眾中去”的真正涵義,認(rèn)識到只有到實踐中去、到基層中去,把個人的命運同社會、同國家的命運聯(lián)系起來,才是青年成長成才的正確之路。下面為大家分享暑期社會實踐經(jīng)典范文,希望能幫助大家把實踐報告寫的更好。
今年的暑假,為了響應(yīng)學(xué)校的號召,更為了鍛煉自己,提高自己的社會實踐能力,為將來的就業(yè)打下基礎(chǔ)。我不僅在實踐中深化了知識,而且學(xué)到了書本上沒有的知識,收到了深刻的教育,了解了我們村里的一些民情和青年的一些現(xiàn)狀。
通過我的觀察,我感受到了農(nóng)村基層黨員干部務(wù)實的工作態(tài)度和全心全意為人民謀利益的無私奉獻精神。此外,在這次實踐中,據(jù)我親身所感、親眼所見、親耳所聽,我對我們村的現(xiàn)狀有了更多更深的了解。
村里自20__年以來,全體村民在村委村領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,同心同德,修鄉(xiāng)村公路5條,打居民用水井12眼,興修水利灌溉池塘8口,新建養(yǎng)雞產(chǎn)2座……自20__年至今的7年時間內(nèi),全村700多戶村民從人均收入不到1000元一下子提高到2500元。
此外,村領(lǐng)導(dǎo)干部積極響應(yīng)黨中央國務(wù)院建設(shè)社會主義新農(nóng)村的號召,主動轉(zhuǎn)換思維,跟上科技前沿,大力引進抗蟲棉、超級雜交稻、三倍體無子西瓜等新型農(nóng)作物品種。既增加了農(nóng)作物的產(chǎn)量,有改良了土壤。另外,村領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)村里一批有志青年利用寒暑假時間到一些信息科技相對發(fā)達的新型農(nóng)村示范點進行考察和交流,在村里率先引進水晶梨、板栗、李子、油桃等一系列蔬果新品種,將原來一些劣質(zhì)土壤的農(nóng)田進行大面積整合改造,在上面載起了果樹。
如今的馬埠頭村,再不是原來的窮鄉(xiāng)僻壤了,村民的腰包鼓了,腰桿直了,村里的精神文化生活也越來越豐富了。村民開始蓋起了各自的小二樓,一個個對社會主義新農(nóng)村充滿了信心和期待。
放假之前,我就聯(lián)系了爸爸曾經(jīng)的同事,村領(lǐng)導(dǎo)王會計,表明自己希望參加和幫助村委會的日常工作,從而鍛煉自己,同事也可以為鄉(xiāng)親們服務(wù)。村主任和其他村干部商量后,同意我在村委會掛名并開展工作社會實踐報告,主要負(fù)責(zé)基礎(chǔ)的日常工作和一些對自己感興趣的課題進行調(diào)查。接到可以正式上班的第二天,我就按照村主任的安排,走進了村委會的辦公室,正式開始了我的第一次社會實踐。第一天“上班”,難免有些激動和緊張,接受的工作完成的都不是很順利。大學(xué)生暑期社會實踐心得體會范文5篇。例如在幫王會計作工作記錄時,經(jīng)常記住上句忘了下句,而且為了趕時間社會實踐報告,字跡十分潦草,整個會議過程都手忙腳亂的,鬧了不少笑話。但是會后村支書找我談話,并沒有批評我的“錯誤”,反而對我進行了鼓勵,并告訴我他的一些工作經(jīng)驗和教訓(xùn),讓我受益匪淺!一天下來,我深感工作的不易,但我學(xué)會了怎樣調(diào)整自己的心態(tài),很快融入到了新的環(huán)境中去!
以后幾天,我一直做著整理文件,清潔衛(wèi)生,接打電話等一些較容易較輕松的工作。但即使是一些不起眼的工作,我也深刻體會到做任何事都不能馬虎,要做就要認(rèn)認(rèn)真真、一絲不茍。一頁文件整理錯了,到需要時候就很難找到;衛(wèi)生大掃得不干凈,就會給上級領(lǐng)導(dǎo)和人民群眾留下不好的印象;接電話的語言不得體、傳達事情表述不準(zhǔn)確,就會影響到工作效果。我加強了對自己的要求,不放過任何微笑的細節(jié),盡量將每件事情都做到出色和完美。
在村委會工作的同時,我也對我的研究課題進行了一些調(diào)查,我個人對經(jīng)濟方面比較感興趣,所以著重調(diào)查了一下村里的經(jīng)濟結(jié)構(gòu)(村民收入的主要組成部分),雖然我不是學(xué)經(jīng)濟學(xué)的,但對這方面也有一些了解,我確立了一個調(diào)查的大致方向,不是很專業(yè),但我覺得挺合實際的。我查了下村里的人口和人均年收入,然后根據(jù)自己家里的情況和周圍鄰居、親戚的一些了解,同時也走訪了一些其他的村民,最終確立了一個有關(guān)我們村的一個經(jīng)濟結(jié)構(gòu)模型(私下里覺得挺幼稚簡單的,但畢竟是我自己的東西?。?BR> 最終,我在村委會完成了將近20天的社會實踐。這些天下來,我收獲了太多太多,許多都難以用語言來形容和表達。而通過這次實踐活動,讓我感受最深的除了我的能力得到鍛煉和提高外,就是農(nóng)村在這幾年里的飛速發(fā)展,農(nóng)村經(jīng)濟的欣欣向榮,農(nóng)民生活的巨大改變給了我很深的感受,讓我對社會主義新農(nóng)村建設(shè)充滿了信心。
飯店社會實踐報告內(nèi)容篇二
勞動是中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)美德,我們作為21世紀(jì)中學(xué)生,有著較高的文化素質(zhì),應(yīng)當(dāng)積極參加勞動。于是,在初中生活的最后一個寒假,我們九(2)班的集體團員們進行了社會實踐活動。
我們在社區(qū)里清掃垃圾,發(fā)送宣傳單,期望這些微不足道的舉動能增強人們的一點環(huán)保意識。天早早的,我們幾個團員就集合到了一起。一切準(zhǔn)備就緒后,我們分組進行實踐活動。我們一邊撿街道上的垃圾,一邊給路人發(fā)自身印的宣傳單,雖然有些行人接過宣傳單之后就丟在了地上,但是我們毫不氣餒,把它們一張張的撿起來,然后追上丟棄它的行人,告訴他們說:“這是有關(guān)環(huán)保的宣傳單,期望你能認(rèn)真地看一下,為保護環(huán)境獻一份力,謝謝!”聽了我們的話后,他們都欣然接受了。這是我們倍感信心,更加努力的進行社會實踐活動。
我們的舉動迎來了許多行人們的贊揚。就比如說,我們在街道上撿垃圾時,道路的清潔工人看見我們在幫他們的忙,就微笑的直夸我們懂事,說我們是學(xué)校里的榜樣。聽了他們的贊揚,團員們就有了動力,繼續(xù)埋頭苦干。
很快,天就黑了下來。我們的社會實踐活動就結(jié)束了。在大家的歡笑聲中,我們宣告這次活動圓滿完成。從這次活動中,我也懂得了許多。
張瑞敏曾說過:“把一件簡單的事做好就是不簡單,把一件平凡的事做好就是不平凡?!眲趧痈脑烊?。通過這次社區(qū)服務(wù)勞動,我明白了許多道理。我想應(yīng)該是我們在勞動中明白了許多平時不懂的道理。慢慢的長大了,改變自身。勞動中,我知道了許多自身的不足之處。
我感觸深的是萬事都不是那么容易的,只有自身不斷克服困難才會成功,做事要認(rèn)真踏實。假如我不去認(rèn)認(rèn)真真地做一遍,就發(fā)現(xiàn)不了自身的不足。工作也一樣“一分耕耘,一分收獲。”
飯店社會實踐報告內(nèi)容篇三
人們都說,跨進大學(xué)就等于跨進了半個社會,20歲的我們也該去體驗生活的苦與樂了。于是在大一的這個暑假,第一次去嘗試了工作,雖然只是短暫的'兩個月,卻讓我收益頗豐。我在一家飯店從事服務(wù)員的工作,工作看似簡單,我卻用了兩個月的時間去領(lǐng)悟個中的要訣。剛開始的時候總會被顧客的抱怨弄的手足無措,也會被顧客刻意的刁難弄的欲哭無淚,而老板的挑剔更是令我備感委屈。不過我知道是自己沒經(jīng)驗什么都不會,被挑剔是很正常的,所以我很努力的去學(xué)習(xí)我所要做的一切,熟悉我的工作。老板的挑剔越來越少,當(dāng)聽到表揚時,更是歡欣雀躍。雖然還沒到游刃有余的地步,但一步步的成長是那么的顯而易見,我很高興我的雙手也在創(chuàng)造財富。這次實踐,我只是想接觸一下人們口中總提到的社會,總說大學(xué)生接觸不到社會,我想自己體驗一下社會到底是什么樣子,兩個月下來,還是有所收獲。
1、在社會上要善于與別人溝通。經(jīng)過這一個月的實踐工作讓我認(rèn)識很多的人,也讓我了解到與別人溝通好,這門技術(shù)是需要長期的練習(xí)的。以前,我與別人對話時不會隨機應(yīng)變,總是想說什么就說,談話時從不注意別人的想法。人在社會中都會融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,更事半功倍。別人給你的意見,你要聽取,耐心、虛心地接受。
2、在社會上工作要有自信。我剛工作時,總認(rèn)為自己什么都做不好,就養(yǎng)成了不恥下問的習(xí)慣,干什么都問好,一開始大家還有耐心。然而當(dāng)我慢慢熟悉后,還是改不了這個習(xí)慣,大家邊有點煩了。后來,同事說“你能不能有點自信,自己作主氨,我才意識到,這是缺乏自信的表現(xiàn)。在以后的工作中我盡量自己作主,讓自己有點自信。不論你以后做什么工作,肯定會又要自己做主的時候,所以,自信一點,自己作主。
3、工作中也充滿學(xué)習(xí)的機會。像我在飯店工作,那的廚師很好,我站在旁邊,他還教我炒菜呢。雖然學(xué)生不是太好,但也還是受了點熏陶,回家后媽媽還夸我做菜好吃呢。還有,我也經(jīng)常和同事說我們學(xué)的東西,討論我們都看過的書,很有意思。其實,生活中,工作中,到處都是學(xué)習(xí)的機會,只要肯抓住,不一定要在學(xué)校學(xué)習(xí)。
飯店社會實踐報告內(nèi)容篇四
在學(xué)校,理論的學(xué)習(xí)很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實際工作中,可能會遇到書本上沒學(xué)到的,又可能是書本上的知識一點都用不上的情況?;蛟S工作中運用到的只是很簡單的問題,只要套公式似的就能完成一項任務(wù)。有時候我會埋怨,實際操作這么簡單,但為什么書本上的知識讓人學(xué)得這么吃力呢?這是社會與學(xué)校脫軌了嗎?也許老師是正確的,雖然大學(xué)生生活不像踏入社會,但是總算是社會的一個部分,這是不可否認(rèn)的事實。我們也要感謝老師孜孜不倦地教導(dǎo),有些問題有了課堂上地認(rèn)真消化,有平時作業(yè)作補充,才能比一部人具有更高的起點,才有更多的知識層面去應(yīng)付各種工作上的問題,作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生,應(yīng)該懂得與社會上各方面的人交往,處理社會上所發(fā)生的各方面的事情,這就意味著大學(xué)生要注意到社會實踐,社會實踐必不可少。
畢竟,2年之后,我已經(jīng)不再是一名學(xué)生,是社會中的一分子,要與社會交流,為社會做貢獻。只懂得紙上談兵是遠遠不及的,以后的人生旅途是漫長的,為了鍛煉自己成為一名合格的、對社會有用的人才,很多在學(xué)校讀書的人都說寧愿出去工作,不愿在校讀書;而已在社會的人都寧愿回校讀書。我們上學(xué),學(xué)習(xí)先進的科學(xué)知識,為的都是將來走進社會,獻出自己的一份力量,我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識,明天才能更好地為社會服務(wù)。
飯店社會實踐報告內(nèi)容篇五
讓自己面對更多的各種各樣的人,增加自己的閱歷,因為在以后的學(xué)習(xí)工作中,需要有更多的體驗,更多的經(jīng)歷。畢竟身在學(xué)校,接觸社會的機會很少,趁著寒假有這樣一個機會,好好的大干一場。
20xx年年1月9日―20xx年年3月9日
歷時兩個月
xx市xxxxxxxx超市
xx市xxx工貿(mào)
先來介紹一下我工作的兩個地方吧!
1、“xx工貿(mào)”它就是我們俗稱的“供貨商”負(fù)責(zé)“匯源”“太子奶”兩個產(chǎn)品的供貨。
2、xxxx超市它是一家中型超市主要服務(wù)于小區(qū)居民的日常生活需求,它被分為八個部分:酒水組、糧調(diào)組、速凍組、小食品組、百貨組、玩具組以及服裝組。而我就工作在酒水組。之所以選擇一個能在超市的工作有兩個原因:
1、能夠接觸更多的人要自己的交際能力能更好一些!
2、我要看看我能否在忙碌的環(huán)境中有能力依靠自己的雙手和大腦維持自己的生存,同時,也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會,在實踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗一下自己所學(xué)的東西能否被社會所用,自己的能力能否被社會所承認(rèn)。想通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在。
閑話少敘,言歸正傳。記得曾經(jīng)有一個長輩就跟我說:不過做什么要多做事,少說話!話雖簡單,但真正做起來就不簡單了。俗話說:做壞人簡單,做好人難啊!只要做一件壞事,在別人的眼里,這個人就是壞人!要想在別人眼里改變形象的話,就要做無數(shù)的好事,但還不一定能改變。
要在眾多同事、干部眼里一開始就流下一個好的映像可不是一件簡單的事情??!于是,我制定了以下幾大要點:
我決不破壞超市的規(guī)矩。俗話說:國有國法,家有家規(guī)。自然,作為一個單位也有相應(yīng)的規(guī)定了。我們超市制定了很多的規(guī)定,比如:不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機帶在身上等等。所謂不可以串崗,就是不可以擅自離開自己的崗位。我們每個促銷員都有自己的崗位――分屬各個貨架、產(chǎn)品。比如,我是酒水這邊的,就不能隨便跑到食品那邊去,食品上的人就不能隨便走到我們酒水這邊。為什么不可以隨便串崗呢?其實是這樣的:我們沒一個人都有銷售任務(wù)和自己負(fù)責(zé)促銷的產(chǎn)品,你走開了你的產(chǎn)品就沒有人介紹了哦!同樣你走到別人那里搶了別人的商品不是更不好了嗎?這也是我們常說的“鍬貨”?!安豢梢蚤e談”也類似這個原因,如果幾個理貨員沒事做的時候都在一起閑談,那么就沒人為顧客介紹講解了,東西買不出去就完不成任務(wù)了??!還有,“不可以把手機帶在身上”,這個規(guī)定看似嚴(yán)格,其實是有其中的原因的。以前超市的同事們上班互相發(fā)短信息,不認(rèn)真上班,沒人看著貨物。所以,后來經(jīng)理就規(guī)定了:不可以把手機帶在身上!可以把手機帶來上班,但使用不能過于頻繁。對于這個規(guī)定,大家還是很理解的,畢竟上班要有上班的樣子的,超市的營收和自己的收入有很大的聯(lián)系的。當(dāng)然,還有很多的規(guī)定,比如:上班不可以抽煙、不可以坐下來等等。所有的規(guī)定我基本上都能自覺地遵守的。我認(rèn)為,這些是最基本的,當(dāng)然要遵守了。
飯店社會實踐報告內(nèi)容篇六
七月五號開始我迎來了大學(xué)的第一個暑假,這個漫長的時間讓我開始思索,我可以做些什么,由于我只是大一的學(xué)生,相關(guān)專業(yè)還不是很熟練,不能準(zhǔn)確的應(yīng)用在工作中,但是我不能浪費掉這寶貴的時間,我應(yīng)該去鍛煉自己在社會中的能力。
炎炎烈日當(dāng)頭,正是因為有這樣的環(huán)境,正激起了我要在暑假參加社會實踐的決心,我不停的去咨詢,有什么地方可以讓我鍛煉自己,在這過程中,我才真正的體會到人們口中的求職難,有的地方一看只是個大一的學(xué)生,人家會說你還沒有能力勝任,只是簡短的一句話就把你否決了,我想去底層體驗生活也會使我懂得很多,學(xué)會很多,于是我去了飯店做服務(wù)生。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的雙手和大腦維持自己的生存,同時,也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會,在實踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗一下自己所學(xué)的東西能否被社會所用,自己的能力能否被社會所承認(rèn)。想通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在。付出辛苦的勞動,收獲一份珍貴的經(jīng)歷,得到一種在書本上學(xué)不到的知識。通過這次在飯店里的實踐活動,我深刻體會到賺錢的不易。每天從早9點到半夜12點有時會更晚,只要客人不走就不能下班,中午也沒有太多時間休息,真的好累?。?cè)サ那皟商煳叶加蟹艞壍哪铑^,但是我想就這樣放棄了實在不甘心,我告訴自己一定要堅持、一定要撐住,不能半途而廢。慢慢的適應(yīng)了那的生活和工作。
剛?cè)サ那皫滋煳以谇芭_干服務(wù)員,客人來了先給客人拿菜單,客人點好單后再給客人報一遍他所點的東西,以免出現(xiàn)錯誤。服務(wù)員在前臺聽到后會很快到后廚取烤好的東西給客人端上,并告訴客人:您的某某東西好了,請慢用,有什么事您支聲就好了!有時候店里的客人多了,就會出現(xiàn)錯誤,比如說客人后加的東西沒有加單,跑單等等,老板就會毫不客氣的訓(xùn)斥你。有時候也并非服務(wù)員的錯誤,服務(wù)員告訴站吧臺的經(jīng)理加單,經(jīng)理卻忘了而后出現(xiàn)脫單現(xiàn)象,那么無論說什么都是服務(wù)員的錯。老板說什么都要聽,對錯都不重要了聽就好了。我學(xué)會了忍耐,學(xué)會了多干活少說話。人在矮檐下不的不低頭啊!沒有必要為了一時心快和老板起爭執(zhí)??!應(yīng)有大肚能容天下事的氣量,心有多大就能干多大的事。用明亮的眼去看世界,它真的好美麗。用心去體會,你會得到意想不到的感覺!生活其實很真很美很真實?。∮卸嗌偃藳]有工作,有多少人天天為了一家的生計而奔波。有多少小孩沒有書讀,有多少人背井離鄉(xiāng)尋找生活源泉??!和他們相比我是幸福的,我是快樂的。我有書讀,我有家里幫我,給我錢花,不知道憂愁為何物的我現(xiàn)在知道掙錢是多么的不易。我是那么的不知足啊!
總想什么都靠別人來幫我,現(xiàn)在我知道了誰也不能一輩子都幫你,伴在你左右的只有空氣,只有自己才可以讓自己依靠?。‰m然這份工作很苦,但是我不會說放棄,我不允許我自己放棄,人就該有耐力。我在這次實踐中學(xué)到了很多很多。和我一起打工的還有幾個和我車不多年紀(jì)的,他們都不念書了出來打工,家里很困難,沒有辦法啊。他們真的好可憐,但是真的沒有其他的選擇了,不是嗎?實踐,就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識,運用到客觀實際中去,使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實踐,那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與實踐相結(jié)合。另一方面,實踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時間的實習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因為環(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實踐。而且在中國的經(jīng)濟飛速發(fā)展,又加入了世貿(mào),國內(nèi)外經(jīng)濟日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),在擁有了越來越多的機會的同時,也有了更多的挑戰(zhàn),前天才剛學(xué)到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,中國的經(jīng)濟越和外面接軌,對于人才的要求就會越來越高,我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識,還要不斷從生活中,實踐中學(xué)其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現(xiàn)自已。
而在實際工作中,可能會遇到書本上沒學(xué)到的,又可能是書本上的知識一點都用不上的情況。或許工作中運用到的只是很簡單的問題,只要套公式似的就能完成一項任務(wù)。有時候我會埋怨,實際操作這么簡單,但為什么書本上的知識讓人學(xué)得這么吃力呢?這是社會與學(xué)校脫軌了嗎?也許老師是正確的,雖然大學(xué)生生活不像踏入社會,但是總算是社會的一個部分,這是不可否認(rèn)的事實。但是有時也要感謝老師孜孜不倦地教導(dǎo),有些問題有了有課堂上地認(rèn)真消化,有平時作業(yè)作補充,我比一部人具有更高的起點,有了更多的知識層面去應(yīng)付各種工作上的問題,作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生,應(yīng)該懂得與社會上各方面的人交往,處理社會上所發(fā)生的各方面的事情,這就意味著大學(xué)生要注意到社會實踐,社會實踐必不可少。畢竟,總有一天我會是社會中的一分子,要與社會交流,為社會做貢獻。只懂得紙上談兵是遠遠不及的,以后的人生旅途是漫長的,為了鍛煉自己成為一名合格的、對社會有用的人才很多在學(xué)校讀書的人都說寧愿出去工作,不愿在校讀書;而已在社會的人都寧愿回校讀書。我們上學(xué),學(xué)習(xí)先進的科學(xué)知識,為的都是將來走進社會,獻出自己的一份力量,我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識,明天才能更好地為社會服務(wù)。
感謝這次實踐讓我懂得了很多,學(xué)會了很多,在生活中,永遠不能做的就是向困難低頭。
飯店社會實踐報告內(nèi)容篇七
我是一名大學(xué)生,有幸恰逢盛世。有著重大的歷史責(zé)任和使命,而要承擔(dān)起這一切,跟上時代的步伐,必須讓我們的每一天都無緣無悔。我不想虛度我的人生。因此,年的暑假、我有了一個充實的、難忘的社會實習(xí)經(jīng)歷。我度過了一段被人稱為“老師”的難忘的、陽光的日子。
一、萬事開頭難
這個暑假、我找到的這份工作是在“夏令營”擔(dān)任十天的瘋狂助教.7月20號這天、我們二十幾個助教一起乘車到達位于番禺仲元實驗學(xué)校的夏令營營地.夏令營中有小學(xué)營,中學(xué)營和成人營,我則是小學(xué)營的助教、小學(xué)營的助教包括主講師一共有9個人、當(dāng)天下午、夏令營的負(fù)責(zé)人給我們開了會,分配好每個人的工作,就這樣,十天的夏令營就要開始了.7月21號上午、我們一起迎接來到夏令營的小朋友們.看著一張張稚嫩的滿懷好奇心的臉蛋出現(xiàn)在夏令營里面、我的心也不禁對到來的夏令營生活充滿了期待.當(dāng)天下午、在滿懷期待中、為長十天的瘋狂夏令營生活正式開始了!
我們每個助教負(fù)責(zé)10到15個學(xué)生、當(dāng)天下午、助教老師就要組織自己的小組一起討論、為自己的小組起一個隊名、口號和一首隊歌.我?guī)ьI(lǐng)的那一組一共有十三位學(xué)生、四位女生和八位男生、他們大多數(shù)都是五年級的學(xué)生、我本來以為組織大家想一下口號什么的是一件很容易的事情、可當(dāng)我開始呼吁學(xué)生一起討論的時候、我發(fā)覺、這并不是一件好差事.女生們都很配合我、偶爾會出點主意、可是八位男生中沒有一位愿意聽我的指揮、也沒有一位愿意動腦筋思考、無論我怎么勸也勸不動他們、而別的小組的小朋友們都是圍成一個圈在高興地討論、就在我快要絕望的時候、主講老師angie來到了我們組、她看到了我們組的情況、于是她幫助我一起說服那些男生、并且教我應(yīng)該怎樣去組織好整個小組、在她的幫助下、我們最終才完成了任務(wù)、最后,我們以yummy yummy作為隊名建立起了整個小組.通過第一天下午的團隊合作、我開始慢慢地了解我的學(xué)生、也開始慢慢地著手當(dāng)一位助教老師這份工作.我知道萬事開頭難,想要做好每一件事情都必須要經(jīng)過努力,不到最后,決不言棄!
二、瘋狂,瘋狂,瘋狂!
“夏令營”顧名思義就是要瘋狂、在夏令營的十天我深刻體會到了“瘋狂”這兩個字的含義.首先是每天上課時對課文知識的瘋狂的操練.主講老師都是采取瘋狂的操練的方式、讓小組與小組之間進行比賽、哪個組讀得最大聲、表現(xiàn)得最好的就可以獲得一次玩游戲或者加分的機會.助教老師則負(fù)責(zé)帶動學(xué)生一起瘋狂的操練、一起大聲喊.因此、在夏令營中、不僅學(xué)生要瘋狂、老師要更瘋狂.而我們組的學(xué)生真是太“瘋狂”了,當(dāng)別的組的學(xué)生大多數(shù)都很賣力地喊的時候,我們yummy的成員們都像沒吃飽飯似的,有氣無力地動動嘴巴;當(dāng)看到別的組都因為讀得好有加分的時候,他們居然一點都不眼紅,真是一群與世無爭的好孩子啊!就連玩游戲的時候也一樣,他們居然沒有一個人對課堂上的游戲感興趣的,不管我怎么鼓勵他們上去玩游戲,他們都無動于衷,有一位學(xué)生甚至很認(rèn)真地對我說:“老師,你不用再勸我們了,我們都是斯文人,我們不會上去玩那些玩意兒的。”一句話,當(dāng)場讓我哭笑不得。而我們組當(dāng)天的成績在整個班里是最差的,當(dāng)我聽到我們是最后一名的時候,我不禁氣餒了。
那是在夏令營的第二天,我開始失去了前進的方向。我發(fā)覺要管理好一個小組比我想象中還要難好幾倍,并且要在課堂上帶動學(xué)生一起瘋狂,這對我來說,更是難上加難。就在我感到迷茫的時候,夏令營中的其他幾位助教幫助了我,我把我們小組的情況說出來,然后大家一起想辦法解決,他們給了我許多建議,而且大家一致認(rèn)為我應(yīng)該更瘋狂一點,如果連老師都不瘋狂,又怎能帶動學(xué)生瘋狂起來呢?聽了大家的建議之后,我認(rèn)真反省自己的
教學(xué)
方式,并暗自下定決心,我一定要瘋狂起來,我一定要讓我的學(xué)生在這十天內(nèi)瘋狂起來,并且要讓他們有所學(xué)成!
在夏令營的第三天,大家都看到了我的變化。我不再只是一直站在學(xué)生旁邊,我會在學(xué)生周圍走動,并且用手勢帶動他們大聲地朗讀,配合主講老師上課。在我的瘋狂帶領(lǐng)下,我們yummy組的成員們開始逐漸表現(xiàn)出他們對英語的熱情,他們在課堂上開始跟著我大聲地讀課文,瘋狂地反復(fù)操練單詞,努力地爭取加分,并且搶著上去玩游戲。那一天,當(dāng)主講老師angie宣布我們組當(dāng)天的成績是全班第一時,我們都高興地跳了起來,要知道,這對我們組來說是一個多大的鼓勵。從那以后,我們小組參與活動的積極性大大提高了,不再是“斯文人”了。
由于每天的瘋狂的操練都要扯著嗓子拼命地喊,因此,到了第四第五天的時候,很多學(xué)生的嗓子都沙啞了,都要靠吃金嗓子,胖大海之類的藥來保護喉嚨,但是大家的熱情依然未減,學(xué)生們也對英語越來越感興趣,我們的夏令營生活開始越來越有趣。
學(xué)生們不僅在課堂上瘋狂,在宿舍里也瘋狂。我們助教老師每天中午都會到學(xué)生宿舍去看看他們,每次我們還沒踏進他們宿舍的大門,他們就先搶著沖過來擁抱我們了。他們還會搶著跟我們說他們的心事,到了該休息的時候他們還拉著我們不讓我們走,除非答應(yīng)他們第二天中午一定要去看他們,我們才能脫離“虎口”。
三、
離別
在大家的歡聲笑語中,十天快樂的時光一晃就過去了。
在夏令營的第十天,整個大營舉辦了一個閉營會。閉營會當(dāng)天,我們小學(xué)營的幾位小朋友上去表演了話劇《灰姑娘》,并且得到了好評;在閉營會的演講比賽中,我們小學(xué)營的一位小朋友還獲得演講比賽二等獎;閉營會的最后一個節(jié)目,是我們小學(xué)營的全體助教和主講老師一起上臺表演《感恩的心》的手語。在閉營會的最后,還播放了記錄了每個營的點點滴滴的ppt,看著ppt上的一張張可愛的臉蛋,每一個歡笑的,瘋狂的場景,都觸動著我的心,作為一位老師,當(dāng)你看到自己的學(xué)生在你的輔導(dǎo)下慢慢地成長,慢慢地懂事,那種愉悅的心情是無法言喻的。而在這個時候,離別的愁緒也慢慢地籠罩在每個人心中,許多學(xué)生開始跑到助教老師身邊抱著助教老師,很多學(xué)生都哭了,就連平時看起來很堅強的男生也哭了,我們助教老師起初都不停地安慰自己的學(xué)生,可是到最后,看著那一張張掛著淚痕的小臉,我們也忍不住流下了眼淚。我們互相擁抱,互相吻別,誰都舍不得說再見。直到最后,閉營會結(jié)束了,孩子們都要去坐車離開營地了,大家才依依不舍地道別,很多學(xué)生還要了每位老師的聯(lián)系方式和簽名才肯離開。
四、感觸
十天過去了。而我人生的實習(xí)經(jīng)歷卻才剛剛開始。這段時間里,我更加清楚的了解了自己,對自己的能力有了進一步的認(rèn)識,我的身上還有很多的不足和缺點,我要不斷的完善自己,這次經(jīng)歷將會激勵我更加努力的學(xué)習(xí)和從各方面去充實自己。我通過這次為時十天的實習(xí),從另一個側(cè)面檢驗了自己的學(xué)習(xí)情況,同時也發(fā)現(xiàn)一些了自己的不足,使我在以后的學(xué)習(xí)中不斷的彌補和提高。可以說,這次實習(xí)讓我是受益匪淺。
通過在暑期的這段夏令營助教生活,讓我得到了很多感觸。讓我實習(xí)了教師這個職業(yè)的工作,鍛煉了我的表達能力,交往能力以及職業(yè)技能。這些收獲將影響我以后的學(xué)習(xí)生活,并對以后的工作產(chǎn)生積極影響,我相信這些實習(xí)中的收獲是在課堂上學(xué)習(xí)不到的,而且會讓我受用一生!
飯店社會實踐報告內(nèi)容篇八
暑假期間,我在青島的一家餐館打工,并按計劃游覽了青島一些著名的地方。在暑假有限的時間里,我充分利用,以充實自己。通過實踐,來領(lǐng)略社會,了解社會。這份實踐報告便是對我暑假期間實踐學(xué)習(xí)的整理和總結(jié)。
一、實踐目的:
在暑假沒有來臨之前,我便將暑假的時間排滿,便是為了讓這個假期過得更充實與有意義,不再重復(fù)以往的空虛與閑度。更是改變只是在書中學(xué)得知識的方式,通過實踐來獲取不一樣的只是,體味不一樣的生活。出于對青島的向往,暑假期間我來到了青島。由于很多朋友和親人在青島,加上我從未去過青島,所以暑假已來臨,我便飛似地來到青島。以便能學(xué)習(xí)更多的知識。帶著很多目的,讓我對本次實踐充滿激情。想體會一下打工者的生活,嘗嘗自己賺錢的滋味,或酸或甜,絕知此事還須躬行。本次實踐的主要目的是通過打工,了解社會,是自己更加成熟,學(xué)習(xí)在書中學(xué)不到的知識,讓自己多一份經(jīng)歷,提升自己的能力,拓展自己的能力,拓展自己的知識面。而除了打工,在青島,也是為了游覽一下這里的風(fēng)景區(qū),觀賞不同的景色,開拓眼界,增加見識,也是實踐學(xué)習(xí)的一種方式。
二、實踐內(nèi)容:
去了青島,發(fā)現(xiàn)找一份工作并不是如自己想象中的那么容易,看著很多店貼著招聘啟事,進去一問,基本都是招長期工。短期工、暑假工的工作少之又少。終于到青島的第三天找到了一份工作:在恩順灌湯水餃店做服務(wù)生。
找到工作的第二天,我便開始了暑期的打工生涯。由于沒有太多的工作經(jīng)驗,所以我工作起來特別的賣力與認(rèn)真。通過幾天的學(xué)習(xí)觀察,我便熟練地掌握了工作流程。每天上午9:30上班,晚上9:30下班。早上上班的第一項任務(wù)便是收拾昨天客人走后的餐桌,掃地、拖地。等衛(wèi)生打掃完之后,便是擺上碗筷,等待客人的到來。當(dāng)有客人時,幫忙招呼一下,上茶水,報價、幫客人點菜開單。然后,便是傳菜??腿嗽诔燥埰陂g有什么需要,及時提供??腿俗吆?,便是收拾餐具,打掃衛(wèi)生。雖然看起來簡單,不過客人多時,也時常手忙腳亂。特別是當(dāng)客人等待很長時間時,總是會催老板快一點,老板催促服務(wù)生快一點,服務(wù)生催促廚師快一點,廚師恨不得要催時間慢一點。
打工累點是自然的事。與受氣相比,受累是算不了什么的,特別是像我這種初出茅廬、沒有經(jīng)驗的學(xué)生。每天面對不同的客人,每個客人都有不同的性格和習(xí)慣。有很多客人喝醉酒后,總是亂說一些我們難以應(yīng)付的問題,還有時有的客人會拿服務(wù)生開玩笑。而作為一名服務(wù)生,是沒有發(fā)脾氣的權(quán)利的,也不能與客人爭吵爭辯,因為“顧客就是上帝”。而工作中并非只是收顧客的氣,有時工作中的失誤與不足,還會挨管理人員的訓(xùn)。不過在一段時間以后,我便慢慢適應(yīng)了。作為一名打工者,在顧客和老板面前,要做的便是服從、服從、再服從。其實,老板大多數(shù)時候是很關(guān)心員工的,有時會鼓勵我,在受到顧客的委屈時,也會給予安慰。有機會時,其他的老員工,總會給我講很多道理事情和處理的方法。我也會問一些自己不明白的問題,他們也能幫我很好的解答。我在其中學(xué)到了不少社會知識和一些為人處事的原則。出門在外,打工受氣在所難免。所以想得開了,再大的誤會也會煙消云散。在飯店打工,以前以為沒有客人的時候會是閑著舒服。工作之后才發(fā)現(xiàn),即使沒有客人,也要站著等候客人的到來。一天站10個多小時的生活,開始并不是很習(xí)慣。即使習(xí)慣以后,一下班也有立刻坐下的沖動。不禁悟到:站得久了,發(fā)現(xiàn)可以坐著的人就是幸福的。由于是在餐館,所以吃到很多以前未曾吃過的東西,也算是開了口界。由于常在門口站著,店門前恰好是一條公路,所以了解了很多不同類型的車,寶馬、奔馳也不再像以往那么眼生。常在城市轉(zhuǎn),這里養(yǎng)狗和鳥的特別多,也看到很多不同品種的狗和不同種類的鳥,煞是有趣。
在打工結(jié)束之后,剩下的假期里,我利用自己賺得的錢去了青島很多的景區(qū):海底世界、五四廣場、棧橋、中山公園??第一次洗了海澡。由于正趕上啤酒節(jié)開幕,得以在啤酒城暢玩一番??吹胶芏嗝利惖木跋?,感受到很多的樂趣。
三、實踐結(jié)果:
到了8月10日,我一個月的打工生涯結(jié)束了。老板為了給我送別,準(zhǔn)備了好的酒菜,讓我非常感動。老板對我一個月來的工作給予了肯定,他表示很滿意,并滿口的贊意,讓我感到很欣慰。我想這都是我應(yīng)該做的。一個月來,對老板的落落大方、管理方式、經(jīng)營策略都廣有認(rèn)識,其實做老板也非一件易事。一個月很快就過去了,回憶和很多員工一起忙碌的日子,還有點戀戀不舍的感覺?;蛟S我已經(jīng)習(xí)慣了打工的生活。一個月的辛苦也是有回報的,拿到工資時,真的很欣慰。但是并不是因為有錢可以領(lǐng),也不是結(jié)束了打工的苦日子,而是自己的付出終于有了結(jié)果和回報,自己的實踐也有了收獲?;叵胍幌伦约旱呐?,覺得很值。我一個月的工作也到此畫上了圓滿的句號。
四、實踐總結(jié)、體會:
道聽途說的苦遠不如親身嘗到的苦感受深切。打工的生活與學(xué)校的生活是判若兩世的。真正體會到打工的苦時,方知大學(xué)生活的其樂無窮。親身于社會中體驗生活,才明白生活根本不能和小說電影相比,生活比它們復(fù)雜多了。每個人都很辛苦。這個世界不會符合你所有的想象,甚至連一個你的想象也不符合,可是我們還得生存下去。通過本次實踐,我知道了父母的辛苦和供我上學(xué)的艱辛。想想以我一個月一千的工資計算難以維持我一年的大學(xué)生活的。原本以為學(xué)醫(yī)苦的我,在經(jīng)歷過一次打工后真正明白,比起打工的艱難多阻,這點苦又算得了什么。社會比想象中的復(fù)雜還要復(fù)雜。世界雖有太多的五彩繽紛,但看起來遠不如大學(xué)的單純美。經(jīng)過打工的磨練,更知原來大學(xué)生活的純真是多么美好.這讓我更加懂得珍惜大學(xué)生活,人生這段美好的時光。在打工中,正是由于工作中的失誤與不足,讓我學(xué)會虛心接受批評,并認(rèn)真改正,明白拒絕對錯誤的認(rèn)知,便會導(dǎo)致正確的遲來。這份工作讓我變的更有耐心,更能熱情地對待周圍的人與事。當(dāng)從暑假實踐中走出,感覺像是由難入易,猶如金蟬脫殼,一切變的都是如此容易。通過實踐,真正使自己豐富了知識,磨練了意志。我將用我在實踐中學(xué)到的知識,讓大學(xué)生活變得更美好。
飯店社會實踐報告范文篇四:
摘要:大學(xué)是一個小社會,步入大學(xué)就等于步入半個社會。我們不再是象牙塔里不能受風(fēng)吹雨打的花朵,通過社會實踐的磨練,我們深深的認(rèn)識到社會實踐是一筆財富。社會是一所能鍛煉人的綜合性大學(xué)。至于正確的引導(dǎo)我們深入社會,了解社會,服務(wù)于社會,投身到社會實踐中去,才能使我們發(fā)現(xiàn)社會的不足,為今后走出校門踏進社會創(chuàng)造良好的條件。才能使我們學(xué)有所用,在實踐中成長。在服務(wù)中成長,并有效的為社會服務(wù),體現(xiàn)大學(xué)生的自身價值。
關(guān)鍵詞:鍛煉社會實踐大學(xué)生假期
進入大學(xué)的第一個學(xué)期就激起了我要在寒假假期參加社會實踐的決心,其實自己老早就有這種想法了,我想依靠自己的雙手和大腦來賺取自己所需的生活費,當(dāng)然更多的是想通過親身體驗社會實踐讓我自己更進一步了解和認(rèn)知這個社會,以前總是在爸媽的庇護下長大,不知外界社會如何現(xiàn)實。我也希望自己能在這次實踐中增長見識,更為重要的是想檢驗一下自己是否能夠融入這個社會的大家庭,并想通過社會實踐,找出自己在社會中存在的差距。
臨近放寒假的時候,我們班開完班會,要求我們利用寒假投身到社會中去,目的是要我們從現(xiàn)在開始積累社會經(jīng)驗。假期社會實踐活動是學(xué)校教育向課堂外的一種延伸也是推進素質(zhì)教育進程的重要手段,可以有助于大學(xué)生接觸社會,了解社會。同時實踐也是大學(xué)生學(xué)習(xí)知識鍛煉才干的有效途徑,更是大學(xué)生回報社會的一種良好形式。放假回到家里,我跟爸媽商量了學(xué)校下達的假期任務(wù),他們都很支持學(xué)校的決定,并且也十分支持此次活動,也贊同我在假期中去社會實踐的這一作法,我也覺得這真的是一次自我鍛煉的好機會,也希望在此次活動中提高超出知識以外的社會生活實踐能力。
在寒假期間,我在__市步行街一家小型餐館實習(xí),自己也感到很幸運。也因為這是我第一次正式與社會接軌踏上工作崗位,因此心情很忐忑但也很開心。我明白自己要開始與以往完全不一樣的生活:每天在規(guī)定的時間上班,上班期間要認(rèn)真準(zhǔn)時地完成自己的工作任務(wù),不能草率敷衍了事。比如:有一次在客人需要添飯時呼叫服務(wù)員,當(dāng)時店子客人比較多,我情急之下把添飯喊成了“要飯”,當(dāng)時客人就生氣了,回了一句“我吃飯不要飯”這令我很尷尬,也讓我明白了在社會的一言一行都得小心謹(jǐn)慎。在餐館內(nèi)我也感受到了與在學(xué)校不一樣的生活人情味,初到社會工作的我有太多的不懂,期間老板與一些老員工給我提供了許多幫助,教我如何記住菜名,記住價格,如何察言觀色讓客人感到滿意等等。
我一直認(rèn)為在大學(xué)里學(xué)的不是知識,而是一種叫做自學(xué)的能力。千里之行,始于足下,參加工作后我更加深刻的深刻體會到這句話的真正含義。除了英語和計算機操作外,課本上學(xué)的理論知識用到的很少很少,幾乎沒用上自己所學(xué)的專業(yè)知識。我擔(dān)任的是服務(wù)員一職,工作是為客人點菜,剛開始好做得不完善,幸好有店里阿姨的指導(dǎo),他們工作得順心順手,很是羨慕,經(jīng)過一番努力,慢慢的,我的工作也有起色了,并且得到了大家的認(rèn)可。
“做什么事情都要有條理,認(rèn)真做,細心做”這是我剛進店時老板告訴我的,識到我的肩上開始扛著責(zé)任,凡事得謹(jǐn)慎小心。休息的時候,我也主動找我們的領(lǐng)導(dǎo)和同事虛心地向他們請教和學(xué)習(xí),傳菜部的領(lǐng)班跟我說:“我知道你是大學(xué)生常有志向,想做大事,但是你千萬不要小看做小事,大事都是由小事積累起來的,做大事的本領(lǐng)也是由做小事的本領(lǐng)不斷地積累而成的,“不積小流無以成江海;不積跬步無以致千里?!彼麨槲抑赋隽斯ぷ髦械暮芏噱e誤和缺點,我也一直很虛心地請都領(lǐng)班還對我說,我看一個人怎么樣并不是看他學(xué)歷、文憑怎么樣,關(guān)鍵是看此人做事是否勤快踏實。
他還說,你是受過高等教育的,應(yīng)該多利用時間不斷地學(xué)習(xí),不斷地充實,不斷地提升自己,年輕人不要怕吃苦,年累人就行能挑大梁,年輕人的時候不吃苦,難道到老了再吃苦嗎?”確實,聽了我的領(lǐng)導(dǎo)對我所說的金玉良言。我的確讓的思想認(rèn)識有了更深一層的提高,某種程度上,給我指明了很好的一個努力方向。一個人在他的學(xué)生時代最重要的是學(xué)習(xí)書本,增長見識,鍛煉能力,尤其在大學(xué)學(xué)習(xí)時候,選用假期時間參于社會實踐活動是一個很好的鍛煉機會,賺錢不是主要的,作為學(xué)生,能賺多少錢,等你畢業(yè)了有的是賺錢的機會,然后他給我說了他讀書時的事,他說他讀書的時候,也是求知欲非常強烈,想方設(shè)法地想多學(xué)點東本,放假的時候,經(jīng)常往全國各地跑,不為別的,就為了增長見識。
在實習(xí)的過程中,對我影響最大的應(yīng)該是作為一個社會人工作作風(fēng)以及在工作過程中專業(yè)知識對工作的重要作用,因為這些都是我在校學(xué)習(xí)中不曾接觸過的方面,所以我將在報告中首先講述我在實習(xí)期間積累的這方面的認(rèn)識和經(jīng)驗。大學(xué)期間的實習(xí)是每個大學(xué)生必須擁有的一段經(jīng)歷,它使我們在實踐中了解社會,讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識受益匪淺,也打開了視野,增長了見識,為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎(chǔ)。由于住的地方離工作地點較遠,所以每天7點不到就得起床去擠公交車,就算再冷再差的天氣,都得去上班,一直以來,我們都是依靠父母的收入,而有些人則是大手大腳的花錢。也許工作以后,我們才能體會父母掙錢的來之不易。
而且要開始有意識地培養(yǎng)自己的理財能力,試想一下如果剛畢業(yè),工資水平普遍不高,除掉房租餐費和日常的開支,有時候寄點錢給父母補貼家用,常常所剩無幾,一不留神可能就入不敷出成為月光一族,通過這次實習(xí)我深刻理解了父母賺錢養(yǎng)家的不容易,再也不好意思為了個人的不必要的花銷向父母伸手要錢,因此我想到很多時候我們要合理支配我們手中來之不易的錢。15天的假期實踐過得很快,自己慢慢地開始習(xí)慣了這種生活和這項工作,犯的錯誤也越來越少了,老板也夸獎我適應(yīng)性很強,工作能力也不錯,以后要是假期還想實踐就到他這來。那時離開時還真有點舍不得呢。15天的辛苦也是有回報的,拿到我的工資時,真的很欣慰,但是并不是因為有錢可以領(lǐng),也不是終于結(jié)束了打工的苦日子,而是自己的付出有了結(jié)果和回報,自己的實踐也有了收獲,回想一下自己真的覺得很值,自己在這個月里學(xué)的東西是用多少錢也買不到的。
在工作結(jié)束后,雖然這次實習(xí)的時間不是很長,但我確實從一個學(xué)生開始慢慢的轉(zhuǎn)變,思想上也是。感謝和我一起工作的同事們,他們給我留下都是友好和真誠的回憶。我們在老師那里或書本上看到過很多精彩的知識,似乎很容易,又覺得很難。也許親臨其境或親自上陣才能意識到自己能力的欠缺和知識的匱乏。在實踐的這個期間,我拓寬了視野,增長了見識,體驗到社會競爭的殘酷,而更多的是希望自己在工作中積累各方面的經(jīng)驗,為將來自己走向工作崗位之路做準(zhǔn)備。在工作結(jié)束后,我做了如下的總結(jié):
1要善于溝通,像和同事之間等
2、要有耐心和熱情:在工作的時候要經(jīng)常微笑
3、要勤勞:有時候一些細微的東西可以讓老板更賞識你。
當(dāng)然有總結(jié)就說明同時我也意識到了自己很多的缺點和不足,例如不夠主動做事,有時候老板說了才知道做,老板不說就沒有這個意識去做;社會經(jīng)驗比較缺乏,經(jīng)常會做一些錯事,得罪那些顧客;剛開始也不大會和人交流,所以那時總是覺得自己很受委屈等等,雖然這些都是我的比較辛酸的歷史,不過這些也都是我寶貴的經(jīng)驗,它們都將成為我以后參加工作和社會實踐的教訓(xùn),我要力爭在我以后假期實踐以及今后就業(yè)的時候不要再犯同樣的錯誤。
同時,我在這段實踐中不僅僅收獲了經(jīng)驗,還獲得了友誼,我的同事普遍都比我大,所以她們也都很照顧我,在平時工作中,她們會指導(dǎo)我,教我如何熟悉菜單,如何招呼好客人,這令我很感動。下班之后,我們還會一起去逛街,買東西等等。在離開餐館的時候,同事們紛紛向我道別,這讓我也很依依不舍。雖然離開了,但我和同事們依然保持了聯(lián)系,餐館的老板人也很好,跟我說有空可以去他那玩。經(jīng)過這次實踐,也讓我更懂得珍惜。
總結(jié)我的這次寒假社會實踐活動,雖然是我的第一次社會實踐,但我認(rèn)為是一次成功的,有用的,受益非同的社會實踐這將會對我的以后學(xué)習(xí)起很大的幫助的。要記住:不要抱怨這個社會是如何如何的殘酷,因為這個社會不會因為你的抱怨而改變的,只有自己去適應(yīng)這個社會才行!
一、餐廳服務(wù)員應(yīng)具備的素質(zhì)
為了做好餐飲服務(wù)工作,餐飲服務(wù)人員應(yīng)具備的素質(zhì)有:禮貌素質(zhì)、思想素質(zhì)、業(yè)務(wù)素質(zhì)和身體素質(zhì)。
人的素質(zhì)從本質(zhì)上來說是決定于先天的心理特點和社會實踐,其素質(zhì)可以在社會實踐中逐漸發(fā)育和成熟起來,也就是說人的素質(zhì)是可以通過學(xué)習(xí)來獲得和提高的。餐廳服務(wù)員所應(yīng)具備的素質(zhì)可以通過學(xué)習(xí)培訓(xùn)使之掌握。本節(jié)著重講解餐飲服務(wù)的特點,講授一些做一名餐飲服務(wù)員應(yīng)具備的最基礎(chǔ)的知識。使服務(wù)人員具備優(yōu)秀的職業(yè)心里素質(zhì)。
一、良好的性格
良好的性格是服務(wù)人員能夠滿腔熱情為賓客服務(wù)的重要心理條件,作為服務(wù)人員來講,在性格中應(yīng)該突出以下幾點:
(1)樂觀自信
一個良好性格的基礎(chǔ)就是樂觀自信。要做一個優(yōu)秀的服務(wù)人員首先要做一個生活中的強者,追求更多、更好、更高層次的滿足。只有樂觀自信的人才會永遠向前,那種樂觀的精神能使他們永遠作出好的成績,無論是身處順境還是身處逆境,都能給自己帶來陽光,這一點是每個人事業(yè)成功、干好工作的保證,要做好服務(wù)工作也不例外。
(2)禮貌熱情
我們講過,服務(wù)人員給顧客提供服務(wù)過程本身就是人際交往的過程,那么人們是愿意和禮貌人情的人交往還是愿意同冷冰冰的人交往呢?如果我們面對兩人,其中一個對你問寒問暖,另一個對你冷若冰霜,很顯然,熱情的人更容易獲得好感。作為服務(wù)人員,宗旨就是讓顧客滿意,獲得了顧客的好感,就是成功的服務(wù)工作。
(3)真誠友善
真誠友善就是以誠相待,表里如一,與人為善,從善如流。在服務(wù)工作中以善良的愿望通對方誠懇相處,會贏得顧客的信任,很快被顧客所接納,消除人際之間的陌生感、隔膜感,在短時間內(nèi)融洽主客關(guān)系,促使顧客接受服務(wù)。
(4)豁達寬容
在這里豁達主要是指處事的態(tài)度,生活本身總是充滿矛盾的,頭腦必須是容得下矛盾的頭腦,胸懷必須是容得下矛盾的胸懷,努力去改變那些可以改變的事情,同時坦然接受那些在一定條件下無法改變的事情。在這種豁達的處世態(tài)度之下,待人的態(tài)度一定要寬容,尤其是做服務(wù)工作,寬容更為重要,因為“顧客總是對的”。
二、積極的情感
情感會對人的整個思想行為產(chǎn)生影響。服務(wù)人員具有積極的情感,才會全身心地投入到工作中去。積極的情感的含義是:
(1)崇高向上
服務(wù)人員對待工作、顧客的熱情,應(yīng)當(dāng)是建立在維護消費者利益,維護企業(yè)利益,維護國家利益的基礎(chǔ)之上的,而不應(yīng)該是指想自己賺錢,坑害消費者和集體的利益。我們說,同樣是熱情的情感,但是前者是崇高的,后者是錯誤的。
(2)深厚持久
對待工作的熱愛不能靠一時沖動,它是一種在相當(dāng)長的時間內(nèi)不變化的情感,只有這樣,服務(wù)人員才會把積極的情感穩(wěn)定而持久地控制在對工作的熱情上,控制在為顧客服務(wù)上。
(3)注重實效
情感的效能是指情感在人在實踐會活動中所發(fā)揮作用的程度,情感效能高的服務(wù)員能將其轉(zhuǎn)化為積極學(xué)習(xí)、努力工作的動力;而情感效能低的服務(wù)人員則空有愿望,是“語言上的巨人,行動上的矮子”。
三、堅強的意志
服務(wù)工作是極其復(fù)雜的工作,需要服務(wù)人員不斷克服主客觀方面的各種困難和障礙,所以只有不斷地增強意志力,才能做好服務(wù)工作,優(yōu)秀的意志品質(zhì)有四種:
(1)自覺性
(2)果斷性
(3)堅韌性
(4)自制力
四、出色的能力
服務(wù)人員的能力直接影響到服務(wù)的效率和服務(wù)效果,一個出色的服務(wù)人員應(yīng)該具備以下的一些能力:
(1)敏銳的觀察力
(2)良好的記憶力
(3)較強的交際能力
飯店社會實踐報告范文篇五:
__年_月_日的下午,老師帶著我們八年六班的幾個同學(xué),來到一家知名的快餐連鎖店——大成家,進行社會實踐活動,這對于我們這些即將步入初二的學(xué)生來說,既興奮又激動隨然去過不少快餐店吃飯,但在邁進大成家雙鹿店的大門時,就被它干凈,整潔的店面吸引了,餐廳店經(jīng)理熱情的接待了我們,帶著我們參觀了內(nèi)場、外場后,給我們這些人進行了實踐工作的分配。有的服務(wù),有的做清潔,還有的進行些物料的準(zhǔn)備工作。
由于餐廳的內(nèi)場工作需要一些操作標(biāo)準(zhǔn),操作流程,餐廳店經(jīng)理也出于對我們的安全方面的考慮(怕我們燙傷,摔傷,扭傷等),沒有安排我們進內(nèi)場操作。但是在外場的實踐工作中,餐廳店經(jīng)理都會讓有經(jīng)驗的服務(wù)員給我們進行進行簡單的理論和實操培訓(xùn),后再由我們自己進行實踐的操作,如果有不正確的地方,也會有專人進行指導(dǎo),糾正,指導(dǎo)正確標(biāo)準(zhǔn)為止。餐廳店經(jīng)理告訴我們作為服務(wù)員的基本服務(wù)禮節(jié),一是有禮貌,二是要勤快。服務(wù)工作是勤行,要時刻做到腦勤,眼勤,手勤,嘴勤。文明禮貌用語十個字要掛在嘴邊“請、您好、謝謝、對不起、再見”,這對我們這些在家當(dāng)慣公主、王子的中學(xué)生來說,也是一種挑戰(zhàn)啊通過餐廳的社會實踐培訓(xùn),我們知道了餐廳服務(wù)七步驟:
1.歡迎顧客--歡迎光臨,您幾位,請在座位上點餐;
2.呈上點餐單,筆和餐具——餐具、餐單和筆都有標(biāo)準(zhǔn)的擺放位置;
3.給客人進行點餐——要求站姿標(biāo)準(zhǔn),用禮貌用語
4.心算結(jié)賬并交給銀臺——要快速準(zhǔn)確的進行心算結(jié)賬,與銀臺交錢的時候也要唱收唱付
5.上餐收餐——要注意防燙,報餐名,收餐聚的時候也要輕拿輕放,避免摔碎
6.餐中餐后的服務(wù)——提供給客人需要的東西,要有禮貌
7.歡送客人——謝謝光臨,請慢走
雖然這些有些模式我們做起來十分的生疏,但規(guī)矩是死的人是活得,加上禮貌服務(wù)卻能夠換來客人們客氣的微笑。這在人多忙碌時上餐不及時這是很可貴的,畢竟等得著急也不引發(fā)爭吵!由此目睹了大千社會不輕易向?qū)W生吐露的一面--人間百態(tài)。這不是自己安靜的生活,按時上學(xué)回家,一般的玩鬧中所能發(fā)現(xiàn)的。在還沒有正式踏足社會的我們對餐飲業(yè)有了進一步的了解,并且深刻的領(lǐng)悟到了,為什么吃是民生的根本!
將來,我們中的某個人也許會攢足了經(jīng)驗,開一家知名的餐飲店,來過一回老板的癮,當(dāng)然屆時還要考慮一些多方面的問題!
飯店社會實踐報告范文篇六:
院系:_____學(xué)院
班別:______班
姓名:___
學(xué)號:__________
大學(xué)是我們從象牙塔步入社會大學(xué)的一個過渡階段,在這一階段里我們除了學(xué)好書本上的知識外,還要積極主動的到社會大學(xué)當(dāng)中去實踐,并在實踐中不斷的學(xué)習(xí),不斷的完善自己,等到真正的步入社會工作的那一天我們就不至于手忙腳亂了。有句話說得好“機會是留給又準(zhǔn)備的人的”,所以我們有時時刻刻做好準(zhǔn)備。所以這個寒假我毅然選擇了社會實踐的道路,希望能借此機會學(xué)到一些其他的技能,以便以后能更快的適應(yīng)這個社會。通過媽媽的介紹及推薦,我在廣東中山的一家餐廳成功應(yīng)聘服務(wù)員。
因為是第一次在餐廳打工,所以有些緊張,怕做不好,但是我還是本著一個認(rèn)真學(xué)習(xí)的態(tài)度對待這一份工作。以前我就知道服務(wù)員是一份辛苦的工作,但沒有做過這份工作的人永遠都不可能體會到這其中的辛苦,因為這苦完全不能用語言來表達。
我工作的這家餐廳既提供快餐也有設(shè)有包廂,我工作的第一天,主要是餐廳的領(lǐng)班帶我大概的了解一下我的工作內(nèi)容、工作的注意事項以及開始做一些簡單的工作,比如說收拾餐具打掃衛(wèi)生等。第二天開始我就像餐廳里的其它員工一樣點單、上菜,遇到不懂的就虛心向老員工學(xué)習(xí),他們總是很耐心的指導(dǎo)我。餐廳周邊的工廠較多,準(zhǔn)備過年了,雖然今年春節(jié)國家采取反對鋪張浪費的新舉措促使政府官員和國有企業(yè)取消了在豪華酒店的宴請,但是很多個體經(jīng)營的工廠、單位在房間前都會聚集所有的員工一起吃個團圓飯,所以餐廳的包廂大多都訂滿。包廂里的服務(wù)員忙不過來,我這個新手也不得不進包廂幫忙,在包廂里有很多很瑣碎注意事項,對于我這個新手來說,這絕對是一個十分大的挑戰(zhàn)。首先是擺桌,擺放好碗、筷、杯等各種餐具,擺放的順序、位置、方向都很講究,不能擺錯。其次是上菜,一般一張餐桌都有12個菜以上,而這12個菜很難都放在那小小的轉(zhuǎn)盤上,這就需要移位和換小碟了,但開始我什么都不會,只能在一旁看著其他服務(wù)員如何上菜。上完菜后,又要幫客人倒酒,倒酒也是十分有講究的,但我卻不知道,第一次我是按照自己的理解去倒,因此有些倒的多,有些倒的少,幸虧客人也沒多注意。后來我才知道,不同酒有不同的倒法,不同的酒也有對應(yīng)不同的杯子,白酒用白酒杯,一般倒到接近滿的位置,但卻不能讓酒倒出;而紅酒就用紅酒杯,倒接近半杯;而洋酒就用洋酒杯,但倒的量卻非常少,只倒五分之一杯的量。倒酒的時候酒瓶的方向也很講究,瓶嘴不能正對著客人,酒瓶上的標(biāo)簽要向著客人的方向,以便客人看清酒的牌子以及相關(guān)信息。倒酒的位置也不能錯,要從客人的右邊倒,不能偷懶在一個位置給幾個客人倒酒。以前的我總把所有事情都想當(dāng)然的,現(xiàn)在才明白自己知道的原來是這么少。另外,每個行業(yè)都有很多自己的行內(nèi)術(shù)語,在餐飲行業(yè)也不例外,但開始時我對這些一竅不通,當(dāng)領(lǐng)班或者其他服務(wù)員叫我去做時,我都不懂,例如“開胃”、“飛臺”、“飛凳”、“起菜”,但我也明白了一個道理,不懂就問,直到問懂為止。
做什么事都會有一個過度時期,在這個過渡期內(nèi),必定是十分難熬的,因為自己從未做過這些事情,完全不習(xí)慣這種生活。覺得很辛苦難熬的時候,我就會告訴自己再堅持一下就好。就這樣,慢慢的,我開始適應(yīng)了這一份工作,每天早上8點開始上班,打掃餐廳的清潔衛(wèi)生,擦轉(zhuǎn)盤,掃包廂的垃圾,還有拖地、準(zhǔn)備好熱水和房間里的各種就餐用具,時刻準(zhǔn)備好為客人服務(wù),一直到下午2點下班。到了5點又要開始上班了,一直工作到晚上9點。這期間的工作是十分瑣碎,有很多事都要自己時刻保持好清醒的頭腦,因為這些事都是看起來十分不起眼的事,例如每次客人來到時,我們就要去幫客人去拆餐具,還要拿上餐前小吃和倒茶,還有每次上菜都要對好單,以免上錯菜,上菜后又要寫好單,如果上錯菜就要自己去買這菜的單了。這完全可以說是一套不可更改的程序,看似簡單,實際做起來就不容易了,只有自己多點觀察,才可以發(fā)現(xiàn)哪里有缺漏。因此,自己一定要有很好的耐心。剛開始時,我耐心不夠,有一些很簡單的事我就會省略不做,結(jié)果就會遭到領(lǐng)班的嚴(yán)厲批評,慢慢的,我才養(yǎng)成了耐心,做好每一件事。
在工作中我們必須注意細節(jié),尤其是在清掃客人走后的衛(wèi)生,這時我才知道,不能留有任何的死角或者沒有清理的湯、菜。這讓我學(xué)會不管做什么事情都一定要認(rèn)真仔細,看書同樣如此,決不能走馬觀花,要對自己負(fù)責(zé)。尤其是一些看上去不起眼的小事,更是不能馬虎的,正所謂細節(jié)決定成敗。人與人之間在智力和體力上的差異并不是想象中的那么大,很多小事,一個人能做,另外一個人也能做,只是做出來的效果不一樣,往往是一些細節(jié)上的工夫,決定著事情完成的質(zhì)量。
經(jīng)過一段時間的努力,再面對這些瑣碎工我作都非常嫻熟了。經(jīng)過這段時間的鍛煉,我已具有處理各項事務(wù)的能力,完成每天完成分配給我的任務(wù)之后,我還會主動協(xié)助別人完成拖地、擺放餐具等任務(wù);靈敏應(yīng)對顧客的請求,雖然有時候有點累,但感覺生活很充實,并享受著這份工作帶來的快樂。
另外,我還總結(jié)出了我當(dāng)服務(wù)員的一些體會:
1.一定不能和領(lǐng)班產(chǎn)生任何言語沖突。社會與學(xué)校真的有很大區(qū)別,學(xué)校里我們從未不敢宣布我的看法,教師有時出錯了我們也都會挑出來??墒窃谏鐣校霞夒m然也會經(jīng)常犯錯,但我們不能再像在學(xué)校里那樣,直接在眾人面前挑出他的錯誤,而是要在合適的時候與他講,否則會遭到上級的不解,甚至偏見。
2.必須要對自己工作的酒店的工作流程有一定的了解,如果不了解其中的流程,會對自己的工作造成很大的困難,例如客人需要喝酒,你就要懂得如何去前臺拿酒,等等。
3.每個企業(yè)都會有自己的企業(yè)文明,我們既然要到這家餐廳工作,就應(yīng)當(dāng)去了解該餐廳的文化特色,這不僅對自己的工作有很大的幫助,而且還可以擴寬自己的見識面,而這些學(xué)問正是我們從書本中難以得到的。
4.初步的掌握了一些餐飲行業(yè)方面的學(xué)問,拓展了個人的學(xué)問面,加強了個人在應(yīng)對酒店內(nèi)人際交往方面的能力。
5.在工作和生活中要學(xué)會與人友好相處,這一點在任何領(lǐng)域都是非常重要的。
6.明白守時的重要性。工作和上學(xué)是兩種完全不同的概念,上學(xué)是不遲到很多時候是因為懼怕老師的責(zé)怪,而當(dāng)你走上了工作崗位,這里更多的是由于自己內(nèi)心的一種責(zé)任。這種責(zé)任是我學(xué)會客服自己的惰性,準(zhǔn)時走上自己的崗位。這對我以后的學(xué)習(xí)生活也是一種鞭策,時刻牢記自己的責(zé)任,并努力加強自己的時間觀念。
這份工作讓我真正的體會到了合作的重要性。雖然我工作的只是一家不大的餐廳,但是從點單,到上菜再到結(jié)帳這一環(huán)環(huán)的工作都是有分工的,只有這樣才能使整家餐廳的工作效率大大的提高。以前雖然在書上看見過很多的團隊合作的例子,但這一次是深刻的體會到了,正所謂“眾人拾柴火焰高”,“團結(jié)就是力量”。
在以后的學(xué)習(xí)和工作中,一定會要牢記這一點,將自己融入到集體中,和大家一起攜手走向輝煌。
這次工作經(jīng)歷讓我更加深刻的理解到服務(wù)的宗旨,正確的看待服務(wù)員這項工作。服務(wù)是能夠滿足他人某種需求的特殊禮遇行為,在服務(wù)時,較高的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠給顧客留下較好的印象,還能為餐廳做最好的宣傳,能夠讓顧客再次光顧。較高的服務(wù)質(zhì)量就要求我們有嫻熟的服務(wù)技能,科學(xué)的服務(wù)程序,快速的服務(wù)效率。餐飲行業(yè),是一個人員流動較快且復(fù)雜的行業(yè),于是這就要求我們在不卑不亢的前提下,對待不同的客人要用不同的態(tài)度。
社會是一個大舞臺,餐飲工作也只不過是它的一個角落,還有很多東西在我們大學(xué)里是學(xué)習(xí)不到的。一個人在他的學(xué)生時代最重要的是學(xué)習(xí)東西,增長見識,鍛煉能力。尤其在大學(xué)學(xué)習(xí)時候,選用假期時間參于社會實踐活動是一個很好的鍛煉機會。放假的時候,不窩在家里,參見社會實踐不僅增長見識還能為自己了解社會奠定基石,同樣能為自己賺取不少生活費。
回憶這40多天的點點滴滴,服務(wù)員這個職務(wù)無論是生活上的還是工作上都讓我學(xué)到了不少知識。這次社會實踐讓我明白了大學(xué)生社會實踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門,走向社會,接觸社會,了解社會,投身社會的良好形式;是促使大學(xué)生投身改革開放,向工農(nóng)群眾學(xué)習(xí),培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思想,修身養(yǎng)性,樹立服務(wù)社會的思想的有效途徑。通過參加社會實踐活動,有助于我們在校大學(xué)生更新觀念,吸收新的思想與知識。社會實踐加深了我與社會各階層人的感情,拉近了我與社會的距離,也讓自己在社會實踐中開拓了視野,增長了才干,進一步明確了自己的奮斗目標(biāo)。社會就是一所大學(xué),在那片廣闊的天地里,既能讓我們的人生價值得到體現(xiàn),更為將來更加激烈的競爭打下了更為堅實的基礎(chǔ)。希望以后還有這樣的機會,讓我在實踐中不斷地鍛煉自己,完善自己。
以上就是我寒假期間打工的一些經(jīng)歷和感受,雖然沒有什么轟轟烈烈的驚險事跡,但也不是平淡無味,至少它觸動了我心靈,這次實踐是我成長的階梯,我相信它會對我將來的學(xué)習(xí)和工作生活帶來無盡的幫助。
飯店社會實踐報告內(nèi)容篇九
沖著社會實踐和追隨大眾潮流---打暑假工,我們一行四人乘上了開往深圳的車,開始了我們四人在無親無朋的陌生城市的探索與學(xué)習(xí)。在經(jīng)過26天的奮斗后,我們帶著對社會懵懂的認(rèn)識和一千元回來了。
一、社會實踐目的
自從走進了大學(xué),就為業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們身邊,成了說不完的話題。在現(xiàn)今社會,招聘會上的大字報都寫著“有經(jīng)驗者優(yōu)先”,可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會經(jīng)驗又會擁有多少呢?為了拓展自身的知識面,擴大與社會的接觸面,增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗,鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正進入社會,能夠適應(yīng)國內(nèi)外的經(jīng)濟形勢的變化,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,我開始了我這個假期的社會實踐,走進印象成都餐廳。
實踐,就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識應(yīng)用到客觀實際中去,使自己所學(xué)的理論知識有用武之地,只學(xué)不實踐,那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與實踐相結(jié)合,另一方面,實踐可為以后找工作打基矗能過這段時間的實踐學(xué)習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西,因為環(huán)境的不同,接觸的人與事也不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了,要學(xué)會從實踐在學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實踐。而且在中國的經(jīng)濟飛速發(fā)展,又加入了世貿(mào),國內(nèi)外經(jīng)濟日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),在擁有了越來越多機會的同時,也有了更多的挑戰(zhàn),前天才剛學(xué)到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,中國的經(jīng)濟越和外面接軌,對于人才的要求就會越來越高,我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識,還要不斷從生活中,實踐中學(xué)其他知識,不斷地從各方面武裝自己,才能在競爭中突出自己,表現(xiàn)自己。
二、社會實踐內(nèi)容
20xx年7月18日下午4點,我們四人達到了深圳市南山區(qū)。對于從小就在湛江長大的我,深圳真的讓我大開眼界,雄偉高大的建筑林立,數(shù)不清的立交橋,還有抬頭就見的廣告牌。我打電話給劉經(jīng)理來接我們,劉經(jīng)理也是師姐介紹的也是我們在深圳唯一能聯(lián)系的人,來之前爸媽千萬叮囑,社會壞人多,騙術(shù)更是千千萬萬種。對于劉經(jīng)理,我們也不能百分百信任,盡管劉經(jīng)理看起來并不像壞人。我們跟著劉經(jīng)理走進了一棟老舊的統(tǒng)建樓。經(jīng)過千辛萬苦我們終于到了宿舍,不看不知道,一看嚇一跳。宿舍里只有我們四個人,就連床都是我們?nèi)ズ蟛叛b好的,之后的那兩天劉經(jīng)理讓我們留在宿舍里打掃衛(wèi)生,工作不重,每天大概只是打掃一個多小時。但是我們心存疑慮和矛盾,究竟我們這兩天工作算不算工資?什么時候我們才能做正式的服務(wù)員?要是不算工資,我們要一直在這里浪費時間嗎?青澀的我們羞于問出口,終于我還是憋不住了,經(jīng)理肯定地對我說工資是從我們來的那天開始算的。我們心里的大石頭總算是暫時放下來了,同時又多了一份愧疚。
無論是和家里人還是老師朋友說我們的境況,他們都叫我們不要做了,到時還不知道是不是真的有工資。我們猶豫了,經(jīng)過我們四個人的討論又討論,我們賭一把,留下來。人生本來就是一盤賭局,有人下對了賭注,成功了,有人拐到了另一個分叉路口,失敗了。但是不勇于向前取進時永遠不能成功的。
一開始我們每天都是在外面吃快餐的,老板給我們報銷,但是從第五天開始老板就扔給了我們一個電飯鍋,要我們自己煮東西吃,而且我們四個加上經(jīng)理每餐的消費要在25到30之間。后來來了新同事這個數(shù)目還是沒變。中午我們是在店里的,店里沒有條件,只有一個電飯鍋,我們只好去超市買來米和一些蔬菜混著煮,再配上一兩瓶橄欖蔡,就是我們的中午餐了;下午我們六點鐘下班,然后去超市買菜再回去宿舍煮,這一整個過程大概要兩三個鐘頭,所以我們晚上一般是九點才吃飯。
至于做菜,我們是輪流著做的,每個人都有機會展示自己的廚藝。在家里的時候本來就經(jīng)常做飯做菜,自我感覺廚藝還不錯,但是和她們一比,相形見絀了。誰說現(xiàn)在的孩子都不會做飯菜了,至少我認(rèn)識的這幾個就是很會做飯的。吃著自己做的飯菜,雖說不如餐廳的好吃,但是心里還是美滋滋的;大家都知道深圳的消費水平高,為了省錢,我們都是晚上煮了很多飯,好留到早上把它煮成粥吃早餐,沒有別的料,我們就把昨晚的剩菜都放進去煮了。以前,我們會嫌家里的飯菜不好吃,想著出去外面吃,也會嫌飯?zhí)玫牟耸讲粔蚨?,但是這一會,我們不再要求了,只求能填飽肚子就好。
有新同事來了,不知道是我們的書生氣息太濃還是我們不懂得社會交際方式,我們沒有和其他新同事聊得開。就在這時,經(jīng)理告訴我們他要離開了,他辭職了(大家都知道是蔣姐不喜歡他,他才不得已離開的)。我們四人再次陷入了茫然中,在這里,一直都是劉經(jīng)理照顧著我們的一切,他是我們在深圳的唯一依靠,也是他介紹我們進入這家餐廳的,現(xiàn)在他走了,到底我們要不要留下來?要是留下來,我們就真正的只能靠自己了。這次我們的決定更快了,要留下來,堅持到底。
時間過的很漫長,我們每天都在倒數(shù)著回家的日子,終于等到了餐廳試業(yè)這一天。我們迎來的第一位客人,自己的客人。懷著忐忑的心,我們暗念了千百遍劉經(jīng)理教給我們的要點,緊張地完成每個任務(wù)?!跋壬〗隳茫垎枎孜?,請坐請用茶,對不起打擾了,請慢用請慢走,謝謝慢走,歡迎下次光臨”。手臂90°端托盤,走路輕盈,面帶微笑,說話帶“請”字。雖然緊張,還好沒有犯什么大錯。第一次切身體會到學(xué)得再好,說得再好,在實際操作時都只是新手,都免不了緊張與出錯。所以以后我會爭取更多的機會參與社會實踐。
到第二十五天時,蔣姐以餐廳還未正式營業(yè)為由叫我們回家,我們也不得不離開,提前結(jié)束我們的社會實踐。帶著一份迷茫,帶著一份收獲,帶著一份成長,我們回來了。
飯店社會實踐報告內(nèi)容篇十
作為一名大二的學(xué)生,抱著貼近社會,服務(wù)社會的愿望,在暑假我開始了我的假期社會實踐。希望在進入社會之前,積累多點社會經(jīng)驗,提早與社會來個零距離接觸,學(xué)習(xí)如何與人溝通,如何與人交流,如何與人合作等等。經(jīng)過重重考驗,終于成為實踐小組中的一員。我相信任何的工作都能給我?guī)碚n本上無法得到的知識,所以在工作中我多聽多學(xué)多做,按時超量的完成任務(wù)。在這期間所做雖無大事,但從點滴做起,所獲亦非淺。前言 萬事開頭難,什么事都要有嘗試,都要有開始,都要有經(jīng)過,都要有失敗。在經(jīng)歷了在超市的工作之后,明白了很多事情開起來簡單,但實際上與我們的想象是有很大的差距的。一個小小的經(jīng)營也不容忽視,不但要有細心,還要有策略,謀劃。
一、實踐目的
對于一個大學(xué)生而言,敢于接受挑戰(zhàn)是一種基本的素質(zhì)。雖天氣炎熱,但是我為了親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會,在實踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,想通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在。對于實踐,也是一個艱辛的過程,我覺得我們不能被這點苦難所嚇倒。而且對于當(dāng)代大學(xué)生來說,應(yīng)當(dāng)刻苦學(xué)習(xí)專業(yè)知識,不斷提高綜合素質(zhì)和運用知識的技能。從大學(xué)生活的開始到走進社會的大圈子中,就只有短短的幾年時間,誰不想在將來的社會中能有一席之地呢?所以大家認(rèn)為大學(xué)生必須投身校園內(nèi)外的各類實踐活動,有助于鍛煉品質(zhì),提高能力??梢娖鋵Υ髮W(xué)生綜合素質(zhì)的提高有不可抵觸的重要性。不能否認(rèn)有過打工經(jīng)歷的同學(xué),看起來要比其它同學(xué)更成熟、社會適應(yīng)力更強。 自從走進了大學(xué),就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說不完的話題。在現(xiàn)今社會,招聘會上的大字報都總寫著“有經(jīng)驗者優(yōu)先”,可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會經(jīng)驗又會擁有多少呢?為了拓展自身的知識面,擴大與社會的接觸面,增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗,鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會,能夠適應(yīng)國內(nèi)外的經(jīng)濟形勢的變化,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題。
嘗試經(jīng)商的滋味,增加自己的閱歷,在競爭激烈的銷售市場中,掌握正確的銷售流程和高超的客戶服務(wù)技巧,全面提高銷售能力,系統(tǒng)講授了現(xiàn)代銷售的理念、方法、技巧及注意事項,詳細了解了銷售準(zhǔn)備、尋找客戶、接近目標(biāo)顧客、銷售洽談、異議處理客戶關(guān)系維持等方面的知識。我從中了解全新的銷售模式,掌握銷售過程中的相關(guān)技能,打破傳統(tǒng)的銷售模式。主要是提高了自己各方面的能力包括如何與人溝通,如何與人交流,如何與人合作等等。
二、實踐時間
7月20日-8月20日
三、實踐地點
智慧書店
四、實踐內(nèi)容
烈日炎炎,正是因為有這樣的環(huán)境,正激起了我要在暑假參加社會實踐的決心。我要看看我能否在這樣的環(huán)境中依靠自己的雙手和大腦維持自己的生存,同時,也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會,在實踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗一下自己所學(xué)的東西能否被社會所用,自己的能力能否被社會所承認(rèn)。想通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在。那年我還沒有到書店上班之前,我有一個長輩就跟我說:上班要多做事,少說話!話雖簡單,但真正做起來就不簡單了。 俗話說:做壞人簡單,做好人難??!只要做一件壞事,在別人的眼里,這個人就是壞人!要想在別人眼里改變形象的話,就要做無數(shù)的好事,但還不一定能改變。 要在眾多同事、干部眼里一開始就流下一個好的映像可不是一件簡單的事情啊!于是,我制定了以下幾大要點:
一、我決不破壞書店的規(guī)矩
俗話說:國有國法,家有家規(guī)。自然,作為一個單位也有相應(yīng)的規(guī)定了。所有的規(guī)定我基本上都能自覺地遵守的。我認(rèn)為,這些是最基本的,當(dāng)然要遵守了。
二、不管是誰,隨喊隨到
三、如果沒有貨要上的話要找點事情做
在書店的工作中我認(rèn)真學(xué)習(xí)。同時也學(xué)會了一些銷售技巧:接待技巧至關(guān)重要,對進門的顧客主動詢問,面帶微笑,對自己所銷售的書籍詳細介紹,真正做到了主動式銷售?!安祛佊^色”,營業(yè)員職業(yè)的特殊性要求他們具有敏銳的觀察力,善于從消費者的外表神態(tài)、言談舉止上揣摩各種消費者的心理,正確判斷消費者的來意和愛好,有針對性的進行接待。
通過這次的的社會實踐活動,我逐步了解了社會,開闊了視野,增長了才干,并在社會實踐活動中認(rèn)清了自己的位置,發(fā)現(xiàn)了自己的不足,對自身價值能夠進行客觀評價。這在無形中使我們對自己的未來有一個正確的定位,增強了自身努力學(xué)習(xí)知識并將之與社會相結(jié)合的信心和毅力。對于即將走上社會的大學(xué)生們,更應(yīng)該提早走進社會、認(rèn)識社會、適應(yīng)社會。大學(xué)生暑假社會實踐是大學(xué)生磨練品格、增長才干、實現(xiàn)全面發(fā)展的重要舞臺。在這里我真正的鍛煉了自己,為以后踏入社會做了更好的鋪墊,以后如果有機會,我會更加積極的參加這樣的活動。
1.書店社會實踐報告
2.書店打工社會實踐報告
3.書店兼職社會實踐報告
4.寒假書店導(dǎo)購員社會實踐報告
5.寒假書店工作社會實踐報告
6.大學(xué)生書店導(dǎo)購員社會實踐報告
7.學(xué)生寒假書店社會實踐報告
8.大學(xué)生書店打工社會實踐報告
9.社會實踐報告主要內(nèi)容
10.社會實踐報告的作用與內(nèi)容要求
飯店社會實踐報告內(nèi)容篇十一
飯店是我國旅游業(yè)的重要組成部分。飯店服務(wù)的質(zhì)量是飯店的生命線,要提高飯店的服務(wù)質(zhì)量,關(guān)鍵在于提高員工文明禮貌這個最基本素質(zhì)。講究文明禮貌,既體現(xiàn)飯店員工對賓客的基本態(tài)度,更反應(yīng)力一個國家精神文明和民族文化修養(yǎng),就個人而言,則是衡量道德水準(zhǔn)和有無修養(yǎng)的尺度。因此,飯店員工必須十分重視飯店禮貌禮節(jié)知識的學(xué)習(xí)和修養(yǎng),而所有有名的飯店都是和至高無善的服務(wù)是分不開的。
出門在外總要找一個地方落腳,這個假期通過在飯店的實踐,是我對飯店有了一個全新的認(rèn)識,也了解了許多知識,飯店的經(jīng)營需要多方面的合作,多方面的努力,只有大家都相互配合,才能贏得更好的利益。
第一次參加社會實踐,使我了解了很多,感受了很多,懂得了很多。我明白學(xué)生社會實踐對學(xué)生來說是一個重要不可缺少的部分,也是他們貼近社會,了解社會的基礎(chǔ)。在爸爸朋友的介紹下我來到一家飯店打工,而我也就是從最基層做起,做了一名餐廳的服務(wù)員。雖然只是干了短短的二十天,但對我來說收獲很大,因為我是新人,所以先進行了兩天的培訓(xùn)。在培訓(xùn)的階段教導(dǎo)員給我們講授了作為一名服務(wù)員該有的基本準(zhǔn)則。像面對客人要經(jīng)常面帶微笑,在餐廳里面再急也要一步一步地走過去,你可以走得快一點,但是絕對不能跑,而且在倒酒時,白酒只倒小杯子的四分之一,紅酒只倒玻璃杯的三分之一,啤酒要挨著杯口只倒四分之三,而且端菜時要從客人的左面上菜,還要先提醒客人一下,,上菜時也有順序,有涼菜,有熱菜時要先上涼菜,再上熱菜,當(dāng)客人點的菜比較多時可以提醒一下客人,您需不需要一點什么湯等等好多好多的規(guī)矩。剛開始時,也會有不習(xí)慣,一天下來,覺得臉都笑僵了,而且腳疼,但是做事情要堅持不懈?!叭f事開頭難”,做著做著,我一邊改正自己的不足,一邊像哥哥姐姐們請教,在一周之后,他們都說我做得很好。雖然很累很累,但是我很高興,暫不說可以賺一些錢,更重要的是我可以學(xué)到很多知識,比如餐廳管理的知識,一個好飯店所要具備的因素,還可以學(xué)到與人交流溝通的技巧。剛開始,要經(jīng)常笑,覺得有點別扭,但當(dāng)后來,我真正的明白自己的一個微笑不僅可以給客人帶來好心情,而且可以增加客人的食欲,有助于飯店的生意哦。下面就我所掌握的知識向大家介紹一下。
每一個飯店都有好幾個崗位,各個崗位的要求不一樣,經(jīng)過調(diào)查,飯店各個崗位主要有大廳,總臺,客房,餐廳,商場等。而各崗位中又由小小的崗位組成。例如,大廳所在崗位服務(wù)員就有大門應(yīng)接員,大門保安員,行李員,梯口應(yīng)接員,大廳清潔員,洗手間服務(wù)員等。在這些服務(wù)員中,有不少禮貌禮節(jié)是大家都應(yīng)該遵守的。像大門應(yīng)接員的主要職責(zé)是負(fù)責(zé)來店客人的大門迎接工作,在服務(wù)中要做到精神飽滿,并且熱親和藹地招呼每一位進出飯店的顧客們,大門保安員對飯店來說起著非常大的作用,飯店的安全和寧靜的生活是和保安員分不開的。還有其它崗位的服務(wù)員應(yīng)做到的各個職責(zé)都不同,但他們都給整個飯店帶來了蓬勃發(fā)展。飯店的總服務(wù)臺是飯店的“窗口”,又是飯店管理的“神經(jīng)中樞”更是住店人進店和離店的必經(jīng)之地。因此,能否給客人來時有“賓至如歸”之感和離時有“賓去思歸”之念,在很大程度取決于總服務(wù)臺的服務(wù)質(zhì)量,所以說,總臺服務(wù)是整個飯店經(jīng)濟和信譽的中心。
總臺服務(wù)所在的崗位服務(wù)人員有接待員,問訊員,定房員,結(jié)賬員,外幣兌換員,商務(wù)中心服務(wù)員和話務(wù)員等。接待員在總臺服務(wù)中起著巨大的作用,當(dāng)你接待客人的時候,不僅要做到辦理一個,接待另一個,招呼后一個,這個原則,還要做到熱情的為每一位客人服務(wù)。當(dāng)本飯店客已滿時,要主動幫客人推薦到另外其它飯店,并且當(dāng)接待完一位客人時要用心保存好本客人的存檔,已在下次接待時,有針對性地接待服務(wù),只有這樣,客人才會對本飯店獨家青睞,當(dāng)然,能夠做到“賓至如歸”賓去思歸“這種情感是和飯店內(nèi)的各個崗位上的服務(wù)人員分不開的。
既是飯店,就會有客房,而客房主要是客人的休息場所,房間的好壞,關(guān)系到客人住店的心情,為客人提供溫馨,舒適,幽靜,安全的居住氛圍是十分重要的,并且,還要根據(jù)住店客人的習(xí)俗。例如韓國人喜單厭的習(xí)俗,因此,再為韓國客人準(zhǔn)備房間時要避免出現(xiàn)雙號的房間,此外,為客人準(zhǔn)備的房間應(yīng)該要在客人還沒住進去之前檢查好一切的設(shè)施,以免對客人造成不必要的損失和誤會。
餐廳是飯店中的一個重要部門,是客人吃飯的主要場所,也是飯店獲得最佳經(jīng)濟效益,彈性最大的部門之一,它的服務(wù)特點是服務(wù)員直接對客人提供對面的服務(wù),個量大,時間長,需求多,為滿足賓客的不同要求,必須做到美味佳肴,令客人吃得滿意。此外,飯店能夠做得好,還離不開一個主要元素:微笑。古人云:“沒有笑顏不開店”。微笑可以贏得商朋滿座,產(chǎn)生最大的經(jīng)濟效益。所以,可以說笑是一個飯店的治店法寶,企業(yè)的成功之道。
一個好的飯店不僅要擁有好的壞境也需要好的管理。企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)人對企業(yè)的管理要做到實:就是對企業(yè)的制度規(guī)范和完善,當(dāng)然也要認(rèn)識當(dāng)前的形式是怎樣的,這樣才能對癥下藥。如果只是看到的是表面問題,只對當(dāng)前的問題做出決定,那會免不了死灰復(fù)燃的,現(xiàn)在不少的企業(yè)只看到了頭疼治頭,腳疼治腳的方法,沒有從根本上解決問題的所在,久而久之就會影響到整個企業(yè)。
把它作為一種企業(yè)的文化,人人都要學(xué)習(xí)這種文化,當(dāng)然這要從領(lǐng)導(dǎo)自身做起,是要發(fā)揮領(lǐng)導(dǎo)的作用去帶動企業(yè)員工的積極性、自覺性,不能象一顆螺絲一樣只要把它擰緊就可以高枕無憂。
領(lǐng)導(dǎo)的決策是企業(yè)的發(fā)展的根本,如果企業(yè)沒有了領(lǐng)導(dǎo)的決策就象是魚兒沒有了水。所以領(lǐng)導(dǎo)的決策是關(guān)乎企業(yè)向前發(fā)展的關(guān)鍵,那么企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)本身的素質(zhì)和文化水平與市場發(fā)展的需求要跟隨現(xiàn)代企業(yè)管理和發(fā)展的步伐。有道是畫龍點睛,這點睛就可以說是一個企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo),整個企業(yè)的精髓,企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人的一切水準(zhǔn)也就會反應(yīng)出企業(yè)水準(zhǔn)。重要的是企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)自身水平是什么樣的,要從哪方面著手?著手的力度應(yīng)在哪?往往領(lǐng)導(dǎo)人是從全面著手的,但又看不到問題的所在原因也就不能從哪著手了,所以也只能任由其發(fā)展到最后反而做的一團糟,領(lǐng)導(dǎo)說員工不好好做事、不聽從管理,員工說領(lǐng)導(dǎo)無能、不好甚至罵領(lǐng)導(dǎo)。這些方面洽洽是企業(yè)最難解決的,要從根本上解決問題的所在,就是作為領(lǐng)導(dǎo)人要看清事、物出現(xiàn)的原因找到根源,為什么會出現(xiàn)?是從哪出現(xiàn)?以后怎樣做才能讓類似的事、物不會再出現(xiàn)。而不是出現(xiàn)了!我用制度處理你,讓你不敢再犯,這樣的話在員工心里也不會服氣領(lǐng)導(dǎo)的所作所為,會更加增強領(lǐng)導(dǎo)與員工之間的矛盾化。
以上都為我在飯店所學(xué)的知識,雖然很少,而且與我所學(xué)的專業(yè)并沒有聯(lián)系,但是是知識總要學(xué),多學(xué)一點更好。在以后的生活中,我要多參加一些各種各樣的社會實踐活動,不斷地鍛煉自己,提高自己的修養(yǎng),拓寬自己的眼界,更重的是學(xué)好自己的專業(yè)知識,為以后步入社會打下堅實的基礎(chǔ)。
飯店社會實踐報告內(nèi)容篇十二
雖然這次寒假社會實踐只有短短的幾天,而且從事的是比較簡單的服務(wù)工作,但是通過與各種各樣的人接觸,還是讓我學(xué)會了很多道理。我獲益匪淺!在這里我成長了不少!
曾記得,剛剛踏進騰江酒樓的自己,很傻,很天真!我覺得來這里不就是簡單的端盤子洗碗嘛!只是事實證明我錯了,錯的是那么離譜!
曾記得,在接下來的日子里主管所教給自己的禮儀之道,讓自己又學(xué)到了很多的知識!知道了好多從前不知道的東西!比如說壺嘴不能對準(zhǔn)客人而是要對準(zhǔn)自己等等。
曾記得,忙完一天下來與閨蜜回到宿舍在那啃饅頭都覺得是那么幸福,那么快樂,我們彼此相互鼓勵,相互推動,相互關(guān)愛,那一刻更加讓我體會到友誼的重要性。曾記得,面對故意刁難自己的客人我所留下的眼淚,我知道自己還不夠堅強,還不夠勇敢,還不具備應(yīng)對突如其來的意外的能力。而我同時也感謝他們所帶給我的傷害讓我更加成熟穩(wěn)重!
曾記得,當(dāng)自己真誠的對每一個顧客微笑時,他們所回饋給自己的,那種幸福感無以言表,是他們讓我相信,只要你真誠的對待別人,別人也會同樣的方式回贈與你!客人還專門買了王老吉送給我,那一刻覺得再多的付出也是值得的,那不僅僅是一瓶飲料更是顧客對自己工作的肯定!
曾記得。老板看到自己為酒店所做的一切,給予我的肯定與夸獎!那次不小心打反了她的酒杯他微笑著對我說,沒有關(guān)系,再倒一杯就是了!后來由于自己的粗心大意,給他倒水的杯子里有只蟲子我竟然拿沒有看見,他依然微笑著包容我!他的寬容讓我想要做的更好,更出色,更優(yōu)秀,來回報他的這份信任!盡管不是最優(yōu)秀的但我一直在努力!
曾記得,當(dāng)拿到自己第一個月的工資1190時自己內(nèi)心的那份激動的心情,畢竟這是自己人生中的第一份工資,把錢交到老媽手里,那刻自己的那股驕傲勁!
此時此刻,我想要說的是,感謝,感謝這樣的經(jīng)歷讓我變得懂事,讓我變得成熟,讓我成長!更多的是收獲了很多的人生經(jīng)驗!
首先是明白了守時的重要性。工作和上學(xué)是兩種完全不同的概念,上學(xué)是不遲到很多時候是因為懼怕老師的責(zé)怪,而當(dāng)你走上了工作崗位,這里更多的是由于自己內(nèi)心的一種責(zé)任。這種責(zé)任是我學(xué)會克服自己的惰性,準(zhǔn)時走上自己的崗位。這對我以后的學(xué)習(xí)生活也是一種鞭策,時刻牢記自己的責(zé)任,并努力加強自己的時間觀念。
其次讓我真實的體會到了合作的重要性。雖然我工作的只是小小的一家餐廳,但是從點單到制作到遞送到結(jié)帳這一環(huán)環(huán)的工作都是有分工的,只有這樣才能使整家店的工作效率都大大的提高。以前雖然在書上看見過很多的團隊合作的例子,但這一次是深刻的體會到了,正所謂“眾人拾柴火焰高”,“團結(jié)就是力量”。在以后的學(xué)習(xí)和工作中,一定會要牢記這一點,將自己融入到集體中,和大家一起攜手走向輝煌。更重要的是,在這里我認(rèn)識了一群可愛的人,收獲了友誼!
再次,這次打工的經(jīng)歷也讓我的心理更加趨于成熟。在餐廳里每天面對形形色色的客人,重復(fù)著單調(diào)的工作。讓從未涉世的我還是有那么一點點不適應(yīng)的,但是堅持就是勝利。打工畢竟和在家是完全不同的概念,我們學(xué)會需要忍耐,需要學(xué)會承受,需要學(xué)會堅持。
這次親身體驗讓我有了深刻感觸,這不僅是一次實踐,還是一次人生經(jīng)歷,是一生寶貴的財富。在今后我要參加更多的社會實踐,磨練自己的同時讓自己認(rèn)識的更多,使自己未踏入社會就已體會社會更多方面。最后,我想說的是,任何收獲其實都是要通過自己的努力的,事情的開始總是比較艱難,但是一定要有信念并且要堅持自己的信念,用心去待人處事,不輕言放棄,最終的收獲總會令人意想不到的。
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飯店社會實踐報告內(nèi)容篇十三
其次,之所以出現(xiàn)大學(xué)生就業(yè)難的間題,大學(xué)生自身也存在著不少間題。
一方面許多的大學(xué)生專業(yè)素養(yǎng)和綜合素質(zhì)不高,缺乏實際經(jīng)驗,動手能力極差。
在具體的工作中勝任不了領(lǐng)導(dǎo)交給的任務(wù),且怨天尤人;另一方面,大學(xué)生中也存在錯誤的就業(yè)觀念許多大學(xué)生受到傳統(tǒng)觀念的束縛,對工作的期望值過高。
他們始終以“天之驕子”身份自居,姿態(tài)過高,對自身和現(xiàn)實缺乏準(zhǔn)確的評估,缺乏正確的就業(yè)心態(tài)。
這些都要求加強大學(xué)生自身素質(zhì)修煉與轉(zhuǎn)變就業(yè)觀念,調(diào)整就業(yè)心態(tài),樹立“先就業(yè)后擇業(yè)再創(chuàng)業(yè)”的職業(yè)發(fā)展理念,要認(rèn)清自身的現(xiàn)狀,不能太急功近利,合理地降低就業(yè)期望值,要注重自身經(jīng)驗的積累和技能的培養(yǎng)。
要加強社會實踐鍛煉,抓住一切可以利用的機會努力提升自身的綜合素質(zhì)和專業(yè)水平,通過多形式、多渠道的方式主動尋找就業(yè)之路。
另外,出現(xiàn)這樣現(xiàn)狀的另一個原因就是一一企業(yè)。
自20下半年金融危機的余波逐漸隱退,就業(yè)形式大大回暖。
許多的企業(yè)雖面臨用工荒的窘態(tài),但一些用人單位對大學(xué)生的經(jīng)驗歧視和性別等歧視甚是嚴(yán)重,不能提供合理的平臺。
另外還有一些企業(yè)對勞動法的實施力度不夠,缺乏培養(yǎng)人才、留用人才的經(jīng)營理念,以至于眼睜睜的看著人才流失。
這主要表現(xiàn)在企業(yè)的薪酬不合理、所提供的崗位不匹配、對勞動法的實施力度不夠。
許多企業(yè)對畢業(yè)生ja是挑三揀四,提出一些十分苛刻的就業(yè)協(xié)議條款,擅自延長試用期,無償?shù)卣加挟厴I(yè)生的勞動成果。
國家雖在這一方面加大力度規(guī)范、調(diào)整,但企業(yè)配合不積極。
如果說每個企業(yè)的薪資都和公務(wù)員、事業(yè)性單位員工基本工資相持平,并為每位員工依法辦理象公務(wù)員所享有的養(yǎng)老保險、住房公積金、醫(yī)療保險、失業(yè)保險、工傷保險和生育保險等社會保障,切實做好保證勞動者合法權(quán)益,這樣的話他們就不會再與公務(wù)員做對比、追求公務(wù)員之路現(xiàn)象就會隱退,從而腳踏實地的為企業(yè)服務(wù)。
除此之外,大學(xué)生最低生活得不到保障,政府機制不夠完善也在一定程度上造成了大學(xué)生就業(yè)難和生活難的間題。
現(xiàn)在無論是對農(nóng)民還是到國家干部、公務(wù)員等不同群體都制定落實了相關(guān)保障措施:像公務(wù)員他們擁有相對較高的待遇、完善的醫(yī)療、養(yǎng)老等社會保障;農(nóng)民也逐步推行養(yǎng)老保險,實施農(nóng)村合作醫(yī)療保險,并給生活困難戶發(fā)有低保補貼。
而未就業(yè)大學(xué)生呢?什么都役有,成為一個被忽視的弱勢群體、邊緣人群。
對此國家在以人為本的情況下也應(yīng)當(dāng)制定未就業(yè)學(xué)生相關(guān)保障體系,以促進社會均衡、和諧發(fā)展、推進社會注意建設(shè)。
另據(jù)調(diào)查,有很大一部分高校畢業(yè)生雖然都有著自行創(chuàng)業(yè)的激情,但絕大部分都被這樣那樣的困難所限制。
國家、政府雖在某種程度上有所優(yōu)撫。
但對于大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)機制還不夠完善,在政策上還存在程序復(fù)雜化等多方面問題。
在大學(xué)生創(chuàng)業(yè)方面,國家、政府應(yīng)當(dāng)加大創(chuàng)業(yè)資金投放,政策優(yōu)撫等。
應(yīng)從政策上支持引導(dǎo)大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè),為有志創(chuàng)業(yè)的青年學(xué)生搭建創(chuàng)業(yè)平臺,提供創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)、幫助其融資并給予相應(yīng)的優(yōu)惠政策,做到“扶上馬、送一程”。
切實解決創(chuàng)業(yè)資金、技術(shù)等問題。
飯店社會實踐報告內(nèi)容篇十四
大二的寒假終于過完了,在沒上大學(xué)前,就一直希望在大學(xué)多體驗一下不同的生活,增加一些不同的經(jīng)歷?;仡櫼幌?,大一寒假是自己組隊參觀了一個食品企業(yè),大一下學(xué)期當(dāng)家教—————用知識掙錢。一年多下來,自己做了一下花銷匯總,花的錢其實真不少,但是自己沒感覺到,而且因為作家教的經(jīng)歷,認(rèn)為錢很好掙,感覺不到生活的艱辛。于是,我在寒假準(zhǔn)備找個用體力干的活——去飯店給人打工。
1月17日上午,自己在街上轉(zhuǎn)了一圈后鎖定了一個飯店找臨時工,找到他的一個大總管,談?wù)摿艘粫海麤Q定把我給招了,并且談好了待遇問題。下午開始了我的打工生活。
我穿上工作裝的第一天工作是傳菜,也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就可以,如果前廳有客人點菜,然后把菜單帶到后廚。工作很簡單,就是累了些。想想啊,把菜從一樓運到二樓,一趟一趟的跑,最后客人走了還要把碗盤都搬回一樓廚房,這樣一晚上跑多少趟已經(jīng)記不清了。只知道晚上下班后腿是誰的都不知道了,渾身上下酸的厲害,不過有一個好處就是易于睡眠。
一天的工作基本是這樣的:早上9點半到營業(yè)廳(吧臺點到),然后打掃衛(wèi)生,開全體員工會,10點吃飯,再傳菜到2點下班,下午4點趕到店里吃飯就可以,5點開始點名、做事,再傳菜到10點下班。
這樣漸漸的熟悉了這項工作,后來就沒感覺如此累了。不過還是比服務(wù)員要賣力的多,所以我就努力去記憶菜譜,學(xué)習(xí)點菜。不過我還不是很笨,很快就學(xué)會了。于是我就向另外幾個服務(wù)員商量,他們還是挺照顧我的,有一個同意和我換一換,讓我去當(dāng)服務(wù)員了。不過問題來了,服務(wù)員這個工作是“人家坐著我站著,人家吃著我看著”,而且還得隨叫隨到,隨時聽從客人的使喚。這一點我是著實不爽——架子下不來,開始是冷對客人使喚,客人都不敢叫我了,使得被告到了大堂經(jīng)理那里,于是乎,我被扣了半天的工資,并且受到了嚴(yán)厲的批評,給了一次警告。這次我意識到了“低調(diào)”和“適應(yīng)”的重要性,我應(yīng)該doastheromansdo了,我開始以笑迎人了,后來就再也沒碰到這樣的事兒了。時間過的很快,一個月的期滿,我的打工生活就結(jié)束了。
通過這次社會實踐我的收獲如下:
1、學(xué)會了“低調(diào)”和doastheromansdo。
2、體會到了生活的艱辛。
3、任何技能都是熟能生巧,就像賣油翁說的“我亦無他,唯手熟爾”。那些“長工”和我們這些短工相比,工作效率確實相差很多。
4、親身體會到了“資產(chǎn)階級榨取勞動者剩余價值”這一條政治定理。
5、公務(wù)員也是一個不錯的工作選擇。在當(dāng)服務(wù)員的時候有機會與兩位質(zhì)監(jiān)局局長交談,在與他們交談過程中,我對考公務(wù)員這個畢業(yè)出入的選擇態(tài)度有了一些比較大的變化,或許考公務(wù)員也是一個不錯的選擇。
6、知識和技術(shù)才是硬道理。這是最重要的一個收獲。這次不是聽了,而是真的體會到了,可以從下面幾個方面體現(xiàn):
(2)、就飯店內(nèi)部相比,廚房里的平均工資至少比服務(wù)生多二分之一。而且用知識和技能掙錢更能得到別人的尊重。
我想“知識、技術(shù)”和“體力”這兩方面或許才是產(chǎn)生階級,和社會地位的最根本的原因吧。
總而言之,這次社會實踐使我受益匪淺。我們還是應(yīng)該努力學(xué)習(xí)科學(xué)文化知識,用知識武裝大腦,用脖子以上部位掙錢。
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飯店社會實踐報告內(nèi)容篇十五
20xx年的暑期我收獲頗多,因為我終于通過了嚴(yán)格的面試,得到了在xxxx國際連鎖五星級大飯店的實習(xí)機會。這對我來說是一個全新的開始,也是一個不小的挑戰(zhàn)。
在放假前期,我同往常一樣開始了緊鑼密鼓的假期實踐籌備當(dāng)中。從以前在三星和佳能的實踐經(jīng)驗,我更傾向于在大公司感受和汲取他們的企業(yè)文化和前沿信息。所以我選擇了長春xxxx大飯店——我一直向往的就業(yè)企業(yè)。在面試中我表現(xiàn)的還不錯,經(jīng)理答應(yīng)我如果有職位一定會馬上聯(lián)系我,我也下定決心時刻準(zhǔn)備著在這里大展抱負(fù)。
終于,我接到了他們的電話,于是我在第一時間趕上最近的一班火車從家里返回到了長春。作為賓客和雇員的心境是完全不一樣的,就連眼中的風(fēng)景也是不同的。就像經(jīng)理曾經(jīng)對我說的一樣:“xxxx是一個華麗的、世外桃源般的地方,每一位賓客都在享受著這種美好,但是作為員工的我們,要為這些美好付出許多的辛苦和青春?!边@句話一直回想在我的耳邊。
穿著著xxxx職業(yè)裝的我,不知不覺的找到了職業(yè)人的感覺。
在xxxx我的工作是在前臺傳送賓客的護照信息到公安局,在忙碌的時候做好引導(dǎo)工作。剛開始,我有些不習(xí)慣我的從下午兩點到晚上十一點的時間表,每天躺在員工宿舍的我都久久不能入睡,眼前總是有很多白天忙碌時的`情景,我總是在想“下一次遇到這樣的情景我要做的更好”。在不到一周的時間我就適應(yīng)了這樣的工作密度,也和同事開始熟悉起來。每天在工作時我一直在不斷觀察,觀察同事們的做事風(fēng)格,觀察不同級別同事的相處方式,觀察xxxx的運營方式和企業(yè)風(fēng)格。在休息時間我也在xxxx各個地方參觀,希望能把這座美麗的城堡盡收眼底。
通過我的觀察,xxxx是一個企業(yè)文化很突出、伙伴的合作方式都很獨特的地方。員工們都是優(yōu)秀的人才。在這里幾乎沒有人不會說外語,大家平時也是中英結(jié)合的溝通方式。而且對員工的福利待遇是業(yè)內(nèi)最好的——免費的各種培訓(xùn)(全英文),兩套隨時可清洗的工作裝,三餐免費的自助式工作餐,全天24小時的熱水,免費的員工倒班宿舍和長期宿舍,年底三個月工資的獎金等等,都體現(xiàn)了現(xiàn)代化西式管理模式下對員工的關(guān)愛。同時員工也會在最優(yōu)狀態(tài)下做出最好的表現(xiàn)回饋公司。然而總經(jīng)理許建先生對于像我一樣的實習(xí)大學(xué)生的關(guān)注更是給了我很大的動力。
當(dāng)然能留住員工的不但是好的福利待遇,還有職業(yè)的前景和發(fā)展空間。就我來講,在畢業(yè)后我在xxxx的求職方向會在銷售部、前廳部和總經(jīng)理秘書這幾個方向上。這是我通過對在此部門工作的員工的交流所選擇出的比較有發(fā)展,有前景的部門。
在xxxx一個月的時間過得飛速,隨著我對工作的熟悉和認(rèn)識增多,對這里的熱愛也慢慢更深刻。xxxx對我不但是一個國際五星級飯店,更是一個夢開始的地方。在這段時間里,我認(rèn)識的同事幫助了很多很多,也對我寄予很很高的期望。我希望在畢業(yè)時能在xxxx有一一番作為。
飯店社會實踐報告內(nèi)容篇十六
我們的間卷主要4及了以下幾個方面:
1.針對以后工作情況設(shè)間
2.針對自我期許和對企業(yè)的期許設(shè)問
3.針對就業(yè)信息和就業(yè)途徑設(shè)間
4.在校的職業(yè)生涯規(guī)劃對就業(yè)具有多少程度的影響
三、正文:
今年來,隨著我國社會經(jīng)濟的發(fā)展,國民教育的提高,高校的不斷擴招,大學(xué)生群體不斷擴張膨脹,大學(xué)生就業(yè)難等一系列社會性間題越來越受到人們的關(guān)注。
近年來深圳富士康公司發(fā)生的連續(xù)跳樓事件,在人們?yōu)槟切┠贻p的生命感到惋惜的時候,也更加關(guān)注目前大學(xué)生就業(yè)難的間題。
解決大學(xué)生這個弱勢群體的就業(yè)難間題、生活難等間題,已經(jīng)迫在眉睫,只有真正的解決這個間題,才能促進社會的和諧安定,才能能真正把知識變成生產(chǎn)力,從而推動一個國家的實力發(fā)展。
首先,“弱勢群體”這一概念,在以前雖然不同程度上也劃分過一定階級、一定人群,但還沒有把大學(xué)生納入其列,隨著近年來大學(xué)生就業(yè)難、生活難等間題的日益加劇、形式的更加嚴(yán)峻,無形中把大學(xué)生劃分到了實實在在的弱勢群體之列。
“畢業(yè)即失業(yè)”的言論已經(jīng)不再是危言聳聽、大學(xué)生就業(yè)形勢日趨嚴(yán)峻的情況下,社會上存在的許許多多、或明或暗的漠視態(tài)度和歧視行為,使大學(xué)生弱視群體無法獲得平等的就業(yè)權(quán),被無情地剝奪了公平競爭的資格,也引發(fā)了種種社會沖突和矛盾。
據(jù)國家人力資源部和社會保障部、教育部,就連續(xù)八年來全國普通高校畢業(yè)生人數(shù)統(tǒng)計:212萬、280萬、333萬、413萬、495萬、559萬、20610萬、631萬,從詳細數(shù)據(jù)觀察,可見畢業(yè)生的人數(shù)程猛增趨勢,八年累計3533萬,而據(jù)教育權(quán)威部門統(tǒng)計顯示:到目前為止畢業(yè)生就業(yè)率僅為35%,加之以往畢業(yè)還役有就業(yè)的學(xué)生,并且不考慮虛假就業(yè)信息的存在,我們可以看到目前的就業(yè)形勢是多么嚴(yán)峻,如此龐大的基數(shù)已形成是一個不爭的事實。
在以往的畢業(yè)生還沒有一個良好的就業(yè)環(huán)境之下,又一撥的人群又加之到來,緊缺的、理想的就業(yè)崗位上更顯得前什后繼。
雖然許多的`企業(yè)面臨用工荒,但所提供的崗位都是普工崗位,整個社會都在鼓勵大學(xué)生下基層,從基礎(chǔ)干起,但這又與上學(xué)最終的初衷相違背,從而甚至形成了教育無用論的局面。
以至于他們高不成低不就,從而走向社會的弱勢群體、邊緣人群。
飯店社會實踐報告內(nèi)容篇一
社會實踐活動給生活在都市象牙塔中的大學(xué)生們提供了廣泛接觸基層、了解基層的機會。深入基層,同基層領(lǐng)導(dǎo)談心交流,思想碰撞出了新的火花。從中學(xué)到了很多書本上學(xué)不到的東西,汲取了豐富的營養(yǎng),理解了“從群眾中來,到群眾中去”的真正涵義,認(rèn)識到只有到實踐中去、到基層中去,把個人的命運同社會、同國家的命運聯(lián)系起來,才是青年成長成才的正確之路。下面為大家分享暑期社會實踐經(jīng)典范文,希望能幫助大家把實踐報告寫的更好。
今年的暑假,為了響應(yīng)學(xué)校的號召,更為了鍛煉自己,提高自己的社會實踐能力,為將來的就業(yè)打下基礎(chǔ)。我不僅在實踐中深化了知識,而且學(xué)到了書本上沒有的知識,收到了深刻的教育,了解了我們村里的一些民情和青年的一些現(xiàn)狀。
通過我的觀察,我感受到了農(nóng)村基層黨員干部務(wù)實的工作態(tài)度和全心全意為人民謀利益的無私奉獻精神。此外,在這次實踐中,據(jù)我親身所感、親眼所見、親耳所聽,我對我們村的現(xiàn)狀有了更多更深的了解。
村里自20__年以來,全體村民在村委村領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,同心同德,修鄉(xiāng)村公路5條,打居民用水井12眼,興修水利灌溉池塘8口,新建養(yǎng)雞產(chǎn)2座……自20__年至今的7年時間內(nèi),全村700多戶村民從人均收入不到1000元一下子提高到2500元。
此外,村領(lǐng)導(dǎo)干部積極響應(yīng)黨中央國務(wù)院建設(shè)社會主義新農(nóng)村的號召,主動轉(zhuǎn)換思維,跟上科技前沿,大力引進抗蟲棉、超級雜交稻、三倍體無子西瓜等新型農(nóng)作物品種。既增加了農(nóng)作物的產(chǎn)量,有改良了土壤。另外,村領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)村里一批有志青年利用寒暑假時間到一些信息科技相對發(fā)達的新型農(nóng)村示范點進行考察和交流,在村里率先引進水晶梨、板栗、李子、油桃等一系列蔬果新品種,將原來一些劣質(zhì)土壤的農(nóng)田進行大面積整合改造,在上面載起了果樹。
如今的馬埠頭村,再不是原來的窮鄉(xiāng)僻壤了,村民的腰包鼓了,腰桿直了,村里的精神文化生活也越來越豐富了。村民開始蓋起了各自的小二樓,一個個對社會主義新農(nóng)村充滿了信心和期待。
放假之前,我就聯(lián)系了爸爸曾經(jīng)的同事,村領(lǐng)導(dǎo)王會計,表明自己希望參加和幫助村委會的日常工作,從而鍛煉自己,同事也可以為鄉(xiāng)親們服務(wù)。村主任和其他村干部商量后,同意我在村委會掛名并開展工作社會實踐報告,主要負(fù)責(zé)基礎(chǔ)的日常工作和一些對自己感興趣的課題進行調(diào)查。接到可以正式上班的第二天,我就按照村主任的安排,走進了村委會的辦公室,正式開始了我的第一次社會實踐。第一天“上班”,難免有些激動和緊張,接受的工作完成的都不是很順利。大學(xué)生暑期社會實踐心得體會范文5篇。例如在幫王會計作工作記錄時,經(jīng)常記住上句忘了下句,而且為了趕時間社會實踐報告,字跡十分潦草,整個會議過程都手忙腳亂的,鬧了不少笑話。但是會后村支書找我談話,并沒有批評我的“錯誤”,反而對我進行了鼓勵,并告訴我他的一些工作經(jīng)驗和教訓(xùn),讓我受益匪淺!一天下來,我深感工作的不易,但我學(xué)會了怎樣調(diào)整自己的心態(tài),很快融入到了新的環(huán)境中去!
以后幾天,我一直做著整理文件,清潔衛(wèi)生,接打電話等一些較容易較輕松的工作。但即使是一些不起眼的工作,我也深刻體會到做任何事都不能馬虎,要做就要認(rèn)認(rèn)真真、一絲不茍。一頁文件整理錯了,到需要時候就很難找到;衛(wèi)生大掃得不干凈,就會給上級領(lǐng)導(dǎo)和人民群眾留下不好的印象;接電話的語言不得體、傳達事情表述不準(zhǔn)確,就會影響到工作效果。我加強了對自己的要求,不放過任何微笑的細節(jié),盡量將每件事情都做到出色和完美。
在村委會工作的同時,我也對我的研究課題進行了一些調(diào)查,我個人對經(jīng)濟方面比較感興趣,所以著重調(diào)查了一下村里的經(jīng)濟結(jié)構(gòu)(村民收入的主要組成部分),雖然我不是學(xué)經(jīng)濟學(xué)的,但對這方面也有一些了解,我確立了一個調(diào)查的大致方向,不是很專業(yè),但我覺得挺合實際的。我查了下村里的人口和人均年收入,然后根據(jù)自己家里的情況和周圍鄰居、親戚的一些了解,同時也走訪了一些其他的村民,最終確立了一個有關(guān)我們村的一個經(jīng)濟結(jié)構(gòu)模型(私下里覺得挺幼稚簡單的,但畢竟是我自己的東西?。?BR> 最終,我在村委會完成了將近20天的社會實踐。這些天下來,我收獲了太多太多,許多都難以用語言來形容和表達。而通過這次實踐活動,讓我感受最深的除了我的能力得到鍛煉和提高外,就是農(nóng)村在這幾年里的飛速發(fā)展,農(nóng)村經(jīng)濟的欣欣向榮,農(nóng)民生活的巨大改變給了我很深的感受,讓我對社會主義新農(nóng)村建設(shè)充滿了信心。
飯店社會實踐報告內(nèi)容篇二
勞動是中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)美德,我們作為21世紀(jì)中學(xué)生,有著較高的文化素質(zhì),應(yīng)當(dāng)積極參加勞動。于是,在初中生活的最后一個寒假,我們九(2)班的集體團員們進行了社會實踐活動。
我們在社區(qū)里清掃垃圾,發(fā)送宣傳單,期望這些微不足道的舉動能增強人們的一點環(huán)保意識。天早早的,我們幾個團員就集合到了一起。一切準(zhǔn)備就緒后,我們分組進行實踐活動。我們一邊撿街道上的垃圾,一邊給路人發(fā)自身印的宣傳單,雖然有些行人接過宣傳單之后就丟在了地上,但是我們毫不氣餒,把它們一張張的撿起來,然后追上丟棄它的行人,告訴他們說:“這是有關(guān)環(huán)保的宣傳單,期望你能認(rèn)真地看一下,為保護環(huán)境獻一份力,謝謝!”聽了我們的話后,他們都欣然接受了。這是我們倍感信心,更加努力的進行社會實踐活動。
我們的舉動迎來了許多行人們的贊揚。就比如說,我們在街道上撿垃圾時,道路的清潔工人看見我們在幫他們的忙,就微笑的直夸我們懂事,說我們是學(xué)校里的榜樣。聽了他們的贊揚,團員們就有了動力,繼續(xù)埋頭苦干。
很快,天就黑了下來。我們的社會實踐活動就結(jié)束了。在大家的歡笑聲中,我們宣告這次活動圓滿完成。從這次活動中,我也懂得了許多。
張瑞敏曾說過:“把一件簡單的事做好就是不簡單,把一件平凡的事做好就是不平凡?!眲趧痈脑烊?。通過這次社區(qū)服務(wù)勞動,我明白了許多道理。我想應(yīng)該是我們在勞動中明白了許多平時不懂的道理。慢慢的長大了,改變自身。勞動中,我知道了許多自身的不足之處。
我感觸深的是萬事都不是那么容易的,只有自身不斷克服困難才會成功,做事要認(rèn)真踏實。假如我不去認(rèn)認(rèn)真真地做一遍,就發(fā)現(xiàn)不了自身的不足。工作也一樣“一分耕耘,一分收獲。”
飯店社會實踐報告內(nèi)容篇三
人們都說,跨進大學(xué)就等于跨進了半個社會,20歲的我們也該去體驗生活的苦與樂了。于是在大一的這個暑假,第一次去嘗試了工作,雖然只是短暫的'兩個月,卻讓我收益頗豐。我在一家飯店從事服務(wù)員的工作,工作看似簡單,我卻用了兩個月的時間去領(lǐng)悟個中的要訣。剛開始的時候總會被顧客的抱怨弄的手足無措,也會被顧客刻意的刁難弄的欲哭無淚,而老板的挑剔更是令我備感委屈。不過我知道是自己沒經(jīng)驗什么都不會,被挑剔是很正常的,所以我很努力的去學(xué)習(xí)我所要做的一切,熟悉我的工作。老板的挑剔越來越少,當(dāng)聽到表揚時,更是歡欣雀躍。雖然還沒到游刃有余的地步,但一步步的成長是那么的顯而易見,我很高興我的雙手也在創(chuàng)造財富。這次實踐,我只是想接觸一下人們口中總提到的社會,總說大學(xué)生接觸不到社會,我想自己體驗一下社會到底是什么樣子,兩個月下來,還是有所收獲。
1、在社會上要善于與別人溝通。經(jīng)過這一個月的實踐工作讓我認(rèn)識很多的人,也讓我了解到與別人溝通好,這門技術(shù)是需要長期的練習(xí)的。以前,我與別人對話時不會隨機應(yīng)變,總是想說什么就說,談話時從不注意別人的想法。人在社會中都會融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,更事半功倍。別人給你的意見,你要聽取,耐心、虛心地接受。
2、在社會上工作要有自信。我剛工作時,總認(rèn)為自己什么都做不好,就養(yǎng)成了不恥下問的習(xí)慣,干什么都問好,一開始大家還有耐心。然而當(dāng)我慢慢熟悉后,還是改不了這個習(xí)慣,大家邊有點煩了。后來,同事說“你能不能有點自信,自己作主氨,我才意識到,這是缺乏自信的表現(xiàn)。在以后的工作中我盡量自己作主,讓自己有點自信。不論你以后做什么工作,肯定會又要自己做主的時候,所以,自信一點,自己作主。
3、工作中也充滿學(xué)習(xí)的機會。像我在飯店工作,那的廚師很好,我站在旁邊,他還教我炒菜呢。雖然學(xué)生不是太好,但也還是受了點熏陶,回家后媽媽還夸我做菜好吃呢。還有,我也經(jīng)常和同事說我們學(xué)的東西,討論我們都看過的書,很有意思。其實,生活中,工作中,到處都是學(xué)習(xí)的機會,只要肯抓住,不一定要在學(xué)校學(xué)習(xí)。
飯店社會實踐報告內(nèi)容篇四
在學(xué)校,理論的學(xué)習(xí)很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實際工作中,可能會遇到書本上沒學(xué)到的,又可能是書本上的知識一點都用不上的情況?;蛟S工作中運用到的只是很簡單的問題,只要套公式似的就能完成一項任務(wù)。有時候我會埋怨,實際操作這么簡單,但為什么書本上的知識讓人學(xué)得這么吃力呢?這是社會與學(xué)校脫軌了嗎?也許老師是正確的,雖然大學(xué)生生活不像踏入社會,但是總算是社會的一個部分,這是不可否認(rèn)的事實。我們也要感謝老師孜孜不倦地教導(dǎo),有些問題有了課堂上地認(rèn)真消化,有平時作業(yè)作補充,才能比一部人具有更高的起點,才有更多的知識層面去應(yīng)付各種工作上的問題,作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生,應(yīng)該懂得與社會上各方面的人交往,處理社會上所發(fā)生的各方面的事情,這就意味著大學(xué)生要注意到社會實踐,社會實踐必不可少。
畢竟,2年之后,我已經(jīng)不再是一名學(xué)生,是社會中的一分子,要與社會交流,為社會做貢獻。只懂得紙上談兵是遠遠不及的,以后的人生旅途是漫長的,為了鍛煉自己成為一名合格的、對社會有用的人才,很多在學(xué)校讀書的人都說寧愿出去工作,不愿在校讀書;而已在社會的人都寧愿回校讀書。我們上學(xué),學(xué)習(xí)先進的科學(xué)知識,為的都是將來走進社會,獻出自己的一份力量,我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識,明天才能更好地為社會服務(wù)。
飯店社會實踐報告內(nèi)容篇五
讓自己面對更多的各種各樣的人,增加自己的閱歷,因為在以后的學(xué)習(xí)工作中,需要有更多的體驗,更多的經(jīng)歷。畢竟身在學(xué)校,接觸社會的機會很少,趁著寒假有這樣一個機會,好好的大干一場。
20xx年年1月9日―20xx年年3月9日
歷時兩個月
xx市xxxxxxxx超市
xx市xxx工貿(mào)
先來介紹一下我工作的兩個地方吧!
1、“xx工貿(mào)”它就是我們俗稱的“供貨商”負(fù)責(zé)“匯源”“太子奶”兩個產(chǎn)品的供貨。
2、xxxx超市它是一家中型超市主要服務(wù)于小區(qū)居民的日常生活需求,它被分為八個部分:酒水組、糧調(diào)組、速凍組、小食品組、百貨組、玩具組以及服裝組。而我就工作在酒水組。之所以選擇一個能在超市的工作有兩個原因:
1、能夠接觸更多的人要自己的交際能力能更好一些!
2、我要看看我能否在忙碌的環(huán)境中有能力依靠自己的雙手和大腦維持自己的生存,同時,也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會,在實踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗一下自己所學(xué)的東西能否被社會所用,自己的能力能否被社會所承認(rèn)。想通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在。
閑話少敘,言歸正傳。記得曾經(jīng)有一個長輩就跟我說:不過做什么要多做事,少說話!話雖簡單,但真正做起來就不簡單了。俗話說:做壞人簡單,做好人難啊!只要做一件壞事,在別人的眼里,這個人就是壞人!要想在別人眼里改變形象的話,就要做無數(shù)的好事,但還不一定能改變。
要在眾多同事、干部眼里一開始就流下一個好的映像可不是一件簡單的事情??!于是,我制定了以下幾大要點:
我決不破壞超市的規(guī)矩。俗話說:國有國法,家有家規(guī)。自然,作為一個單位也有相應(yīng)的規(guī)定了。我們超市制定了很多的規(guī)定,比如:不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機帶在身上等等。所謂不可以串崗,就是不可以擅自離開自己的崗位。我們每個促銷員都有自己的崗位――分屬各個貨架、產(chǎn)品。比如,我是酒水這邊的,就不能隨便跑到食品那邊去,食品上的人就不能隨便走到我們酒水這邊。為什么不可以隨便串崗呢?其實是這樣的:我們沒一個人都有銷售任務(wù)和自己負(fù)責(zé)促銷的產(chǎn)品,你走開了你的產(chǎn)品就沒有人介紹了哦!同樣你走到別人那里搶了別人的商品不是更不好了嗎?這也是我們常說的“鍬貨”?!安豢梢蚤e談”也類似這個原因,如果幾個理貨員沒事做的時候都在一起閑談,那么就沒人為顧客介紹講解了,東西買不出去就完不成任務(wù)了??!還有,“不可以把手機帶在身上”,這個規(guī)定看似嚴(yán)格,其實是有其中的原因的。以前超市的同事們上班互相發(fā)短信息,不認(rèn)真上班,沒人看著貨物。所以,后來經(jīng)理就規(guī)定了:不可以把手機帶在身上!可以把手機帶來上班,但使用不能過于頻繁。對于這個規(guī)定,大家還是很理解的,畢竟上班要有上班的樣子的,超市的營收和自己的收入有很大的聯(lián)系的。當(dāng)然,還有很多的規(guī)定,比如:上班不可以抽煙、不可以坐下來等等。所有的規(guī)定我基本上都能自覺地遵守的。我認(rèn)為,這些是最基本的,當(dāng)然要遵守了。
飯店社會實踐報告內(nèi)容篇六
七月五號開始我迎來了大學(xué)的第一個暑假,這個漫長的時間讓我開始思索,我可以做些什么,由于我只是大一的學(xué)生,相關(guān)專業(yè)還不是很熟練,不能準(zhǔn)確的應(yīng)用在工作中,但是我不能浪費掉這寶貴的時間,我應(yīng)該去鍛煉自己在社會中的能力。
炎炎烈日當(dāng)頭,正是因為有這樣的環(huán)境,正激起了我要在暑假參加社會實踐的決心,我不停的去咨詢,有什么地方可以讓我鍛煉自己,在這過程中,我才真正的體會到人們口中的求職難,有的地方一看只是個大一的學(xué)生,人家會說你還沒有能力勝任,只是簡短的一句話就把你否決了,我想去底層體驗生活也會使我懂得很多,學(xué)會很多,于是我去了飯店做服務(wù)生。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的雙手和大腦維持自己的生存,同時,也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會,在實踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗一下自己所學(xué)的東西能否被社會所用,自己的能力能否被社會所承認(rèn)。想通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在。付出辛苦的勞動,收獲一份珍貴的經(jīng)歷,得到一種在書本上學(xué)不到的知識。通過這次在飯店里的實踐活動,我深刻體會到賺錢的不易。每天從早9點到半夜12點有時會更晚,只要客人不走就不能下班,中午也沒有太多時間休息,真的好累?。?cè)サ那皟商煳叶加蟹艞壍哪铑^,但是我想就這樣放棄了實在不甘心,我告訴自己一定要堅持、一定要撐住,不能半途而廢。慢慢的適應(yīng)了那的生活和工作。
剛?cè)サ那皫滋煳以谇芭_干服務(wù)員,客人來了先給客人拿菜單,客人點好單后再給客人報一遍他所點的東西,以免出現(xiàn)錯誤。服務(wù)員在前臺聽到后會很快到后廚取烤好的東西給客人端上,并告訴客人:您的某某東西好了,請慢用,有什么事您支聲就好了!有時候店里的客人多了,就會出現(xiàn)錯誤,比如說客人后加的東西沒有加單,跑單等等,老板就會毫不客氣的訓(xùn)斥你。有時候也并非服務(wù)員的錯誤,服務(wù)員告訴站吧臺的經(jīng)理加單,經(jīng)理卻忘了而后出現(xiàn)脫單現(xiàn)象,那么無論說什么都是服務(wù)員的錯。老板說什么都要聽,對錯都不重要了聽就好了。我學(xué)會了忍耐,學(xué)會了多干活少說話。人在矮檐下不的不低頭啊!沒有必要為了一時心快和老板起爭執(zhí)??!應(yīng)有大肚能容天下事的氣量,心有多大就能干多大的事。用明亮的眼去看世界,它真的好美麗。用心去體會,你會得到意想不到的感覺!生活其實很真很美很真實?。∮卸嗌偃藳]有工作,有多少人天天為了一家的生計而奔波。有多少小孩沒有書讀,有多少人背井離鄉(xiāng)尋找生活源泉??!和他們相比我是幸福的,我是快樂的。我有書讀,我有家里幫我,給我錢花,不知道憂愁為何物的我現(xiàn)在知道掙錢是多么的不易。我是那么的不知足啊!
總想什么都靠別人來幫我,現(xiàn)在我知道了誰也不能一輩子都幫你,伴在你左右的只有空氣,只有自己才可以讓自己依靠?。‰m然這份工作很苦,但是我不會說放棄,我不允許我自己放棄,人就該有耐力。我在這次實踐中學(xué)到了很多很多。和我一起打工的還有幾個和我車不多年紀(jì)的,他們都不念書了出來打工,家里很困難,沒有辦法啊。他們真的好可憐,但是真的沒有其他的選擇了,不是嗎?實踐,就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識,運用到客觀實際中去,使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實踐,那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與實踐相結(jié)合。另一方面,實踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時間的實習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因為環(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實踐。而且在中國的經(jīng)濟飛速發(fā)展,又加入了世貿(mào),國內(nèi)外經(jīng)濟日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),在擁有了越來越多的機會的同時,也有了更多的挑戰(zhàn),前天才剛學(xué)到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,中國的經(jīng)濟越和外面接軌,對于人才的要求就會越來越高,我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識,還要不斷從生活中,實踐中學(xué)其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現(xiàn)自已。
而在實際工作中,可能會遇到書本上沒學(xué)到的,又可能是書本上的知識一點都用不上的情況。或許工作中運用到的只是很簡單的問題,只要套公式似的就能完成一項任務(wù)。有時候我會埋怨,實際操作這么簡單,但為什么書本上的知識讓人學(xué)得這么吃力呢?這是社會與學(xué)校脫軌了嗎?也許老師是正確的,雖然大學(xué)生生活不像踏入社會,但是總算是社會的一個部分,這是不可否認(rèn)的事實。但是有時也要感謝老師孜孜不倦地教導(dǎo),有些問題有了有課堂上地認(rèn)真消化,有平時作業(yè)作補充,我比一部人具有更高的起點,有了更多的知識層面去應(yīng)付各種工作上的問題,作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生,應(yīng)該懂得與社會上各方面的人交往,處理社會上所發(fā)生的各方面的事情,這就意味著大學(xué)生要注意到社會實踐,社會實踐必不可少。畢竟,總有一天我會是社會中的一分子,要與社會交流,為社會做貢獻。只懂得紙上談兵是遠遠不及的,以后的人生旅途是漫長的,為了鍛煉自己成為一名合格的、對社會有用的人才很多在學(xué)校讀書的人都說寧愿出去工作,不愿在校讀書;而已在社會的人都寧愿回校讀書。我們上學(xué),學(xué)習(xí)先進的科學(xué)知識,為的都是將來走進社會,獻出自己的一份力量,我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識,明天才能更好地為社會服務(wù)。
感謝這次實踐讓我懂得了很多,學(xué)會了很多,在生活中,永遠不能做的就是向困難低頭。
飯店社會實踐報告內(nèi)容篇七
我是一名大學(xué)生,有幸恰逢盛世。有著重大的歷史責(zé)任和使命,而要承擔(dān)起這一切,跟上時代的步伐,必須讓我們的每一天都無緣無悔。我不想虛度我的人生。因此,年的暑假、我有了一個充實的、難忘的社會實習(xí)經(jīng)歷。我度過了一段被人稱為“老師”的難忘的、陽光的日子。
一、萬事開頭難
這個暑假、我找到的這份工作是在“夏令營”擔(dān)任十天的瘋狂助教.7月20號這天、我們二十幾個助教一起乘車到達位于番禺仲元實驗學(xué)校的夏令營營地.夏令營中有小學(xué)營,中學(xué)營和成人營,我則是小學(xué)營的助教、小學(xué)營的助教包括主講師一共有9個人、當(dāng)天下午、夏令營的負(fù)責(zé)人給我們開了會,分配好每個人的工作,就這樣,十天的夏令營就要開始了.7月21號上午、我們一起迎接來到夏令營的小朋友們.看著一張張稚嫩的滿懷好奇心的臉蛋出現(xiàn)在夏令營里面、我的心也不禁對到來的夏令營生活充滿了期待.當(dāng)天下午、在滿懷期待中、為長十天的瘋狂夏令營生活正式開始了!
我們每個助教負(fù)責(zé)10到15個學(xué)生、當(dāng)天下午、助教老師就要組織自己的小組一起討論、為自己的小組起一個隊名、口號和一首隊歌.我?guī)ьI(lǐng)的那一組一共有十三位學(xué)生、四位女生和八位男生、他們大多數(shù)都是五年級的學(xué)生、我本來以為組織大家想一下口號什么的是一件很容易的事情、可當(dāng)我開始呼吁學(xué)生一起討論的時候、我發(fā)覺、這并不是一件好差事.女生們都很配合我、偶爾會出點主意、可是八位男生中沒有一位愿意聽我的指揮、也沒有一位愿意動腦筋思考、無論我怎么勸也勸不動他們、而別的小組的小朋友們都是圍成一個圈在高興地討論、就在我快要絕望的時候、主講老師angie來到了我們組、她看到了我們組的情況、于是她幫助我一起說服那些男生、并且教我應(yīng)該怎樣去組織好整個小組、在她的幫助下、我們最終才完成了任務(wù)、最后,我們以yummy yummy作為隊名建立起了整個小組.通過第一天下午的團隊合作、我開始慢慢地了解我的學(xué)生、也開始慢慢地著手當(dāng)一位助教老師這份工作.我知道萬事開頭難,想要做好每一件事情都必須要經(jīng)過努力,不到最后,決不言棄!
二、瘋狂,瘋狂,瘋狂!
“夏令營”顧名思義就是要瘋狂、在夏令營的十天我深刻體會到了“瘋狂”這兩個字的含義.首先是每天上課時對課文知識的瘋狂的操練.主講老師都是采取瘋狂的操練的方式、讓小組與小組之間進行比賽、哪個組讀得最大聲、表現(xiàn)得最好的就可以獲得一次玩游戲或者加分的機會.助教老師則負(fù)責(zé)帶動學(xué)生一起瘋狂的操練、一起大聲喊.因此、在夏令營中、不僅學(xué)生要瘋狂、老師要更瘋狂.而我們組的學(xué)生真是太“瘋狂”了,當(dāng)別的組的學(xué)生大多數(shù)都很賣力地喊的時候,我們yummy的成員們都像沒吃飽飯似的,有氣無力地動動嘴巴;當(dāng)看到別的組都因為讀得好有加分的時候,他們居然一點都不眼紅,真是一群與世無爭的好孩子啊!就連玩游戲的時候也一樣,他們居然沒有一個人對課堂上的游戲感興趣的,不管我怎么鼓勵他們上去玩游戲,他們都無動于衷,有一位學(xué)生甚至很認(rèn)真地對我說:“老師,你不用再勸我們了,我們都是斯文人,我們不會上去玩那些玩意兒的。”一句話,當(dāng)場讓我哭笑不得。而我們組當(dāng)天的成績在整個班里是最差的,當(dāng)我聽到我們是最后一名的時候,我不禁氣餒了。
那是在夏令營的第二天,我開始失去了前進的方向。我發(fā)覺要管理好一個小組比我想象中還要難好幾倍,并且要在課堂上帶動學(xué)生一起瘋狂,這對我來說,更是難上加難。就在我感到迷茫的時候,夏令營中的其他幾位助教幫助了我,我把我們小組的情況說出來,然后大家一起想辦法解決,他們給了我許多建議,而且大家一致認(rèn)為我應(yīng)該更瘋狂一點,如果連老師都不瘋狂,又怎能帶動學(xué)生瘋狂起來呢?聽了大家的建議之后,我認(rèn)真反省自己的
教學(xué)
方式,并暗自下定決心,我一定要瘋狂起來,我一定要讓我的學(xué)生在這十天內(nèi)瘋狂起來,并且要讓他們有所學(xué)成!
在夏令營的第三天,大家都看到了我的變化。我不再只是一直站在學(xué)生旁邊,我會在學(xué)生周圍走動,并且用手勢帶動他們大聲地朗讀,配合主講老師上課。在我的瘋狂帶領(lǐng)下,我們yummy組的成員們開始逐漸表現(xiàn)出他們對英語的熱情,他們在課堂上開始跟著我大聲地讀課文,瘋狂地反復(fù)操練單詞,努力地爭取加分,并且搶著上去玩游戲。那一天,當(dāng)主講老師angie宣布我們組當(dāng)天的成績是全班第一時,我們都高興地跳了起來,要知道,這對我們組來說是一個多大的鼓勵。從那以后,我們小組參與活動的積極性大大提高了,不再是“斯文人”了。
由于每天的瘋狂的操練都要扯著嗓子拼命地喊,因此,到了第四第五天的時候,很多學(xué)生的嗓子都沙啞了,都要靠吃金嗓子,胖大海之類的藥來保護喉嚨,但是大家的熱情依然未減,學(xué)生們也對英語越來越感興趣,我們的夏令營生活開始越來越有趣。
學(xué)生們不僅在課堂上瘋狂,在宿舍里也瘋狂。我們助教老師每天中午都會到學(xué)生宿舍去看看他們,每次我們還沒踏進他們宿舍的大門,他們就先搶著沖過來擁抱我們了。他們還會搶著跟我們說他們的心事,到了該休息的時候他們還拉著我們不讓我們走,除非答應(yīng)他們第二天中午一定要去看他們,我們才能脫離“虎口”。
三、
離別
在大家的歡聲笑語中,十天快樂的時光一晃就過去了。
在夏令營的第十天,整個大營舉辦了一個閉營會。閉營會當(dāng)天,我們小學(xué)營的幾位小朋友上去表演了話劇《灰姑娘》,并且得到了好評;在閉營會的演講比賽中,我們小學(xué)營的一位小朋友還獲得演講比賽二等獎;閉營會的最后一個節(jié)目,是我們小學(xué)營的全體助教和主講老師一起上臺表演《感恩的心》的手語。在閉營會的最后,還播放了記錄了每個營的點點滴滴的ppt,看著ppt上的一張張可愛的臉蛋,每一個歡笑的,瘋狂的場景,都觸動著我的心,作為一位老師,當(dāng)你看到自己的學(xué)生在你的輔導(dǎo)下慢慢地成長,慢慢地懂事,那種愉悅的心情是無法言喻的。而在這個時候,離別的愁緒也慢慢地籠罩在每個人心中,許多學(xué)生開始跑到助教老師身邊抱著助教老師,很多學(xué)生都哭了,就連平時看起來很堅強的男生也哭了,我們助教老師起初都不停地安慰自己的學(xué)生,可是到最后,看著那一張張掛著淚痕的小臉,我們也忍不住流下了眼淚。我們互相擁抱,互相吻別,誰都舍不得說再見。直到最后,閉營會結(jié)束了,孩子們都要去坐車離開營地了,大家才依依不舍地道別,很多學(xué)生還要了每位老師的聯(lián)系方式和簽名才肯離開。
四、感觸
十天過去了。而我人生的實習(xí)經(jīng)歷卻才剛剛開始。這段時間里,我更加清楚的了解了自己,對自己的能力有了進一步的認(rèn)識,我的身上還有很多的不足和缺點,我要不斷的完善自己,這次經(jīng)歷將會激勵我更加努力的學(xué)習(xí)和從各方面去充實自己。我通過這次為時十天的實習(xí),從另一個側(cè)面檢驗了自己的學(xué)習(xí)情況,同時也發(fā)現(xiàn)一些了自己的不足,使我在以后的學(xué)習(xí)中不斷的彌補和提高。可以說,這次實習(xí)讓我是受益匪淺。
通過在暑期的這段夏令營助教生活,讓我得到了很多感觸。讓我實習(xí)了教師這個職業(yè)的工作,鍛煉了我的表達能力,交往能力以及職業(yè)技能。這些收獲將影響我以后的學(xué)習(xí)生活,并對以后的工作產(chǎn)生積極影響,我相信這些實習(xí)中的收獲是在課堂上學(xué)習(xí)不到的,而且會讓我受用一生!
飯店社會實踐報告內(nèi)容篇八
暑假期間,我在青島的一家餐館打工,并按計劃游覽了青島一些著名的地方。在暑假有限的時間里,我充分利用,以充實自己。通過實踐,來領(lǐng)略社會,了解社會。這份實踐報告便是對我暑假期間實踐學(xué)習(xí)的整理和總結(jié)。
一、實踐目的:
在暑假沒有來臨之前,我便將暑假的時間排滿,便是為了讓這個假期過得更充實與有意義,不再重復(fù)以往的空虛與閑度。更是改變只是在書中學(xué)得知識的方式,通過實踐來獲取不一樣的只是,體味不一樣的生活。出于對青島的向往,暑假期間我來到了青島。由于很多朋友和親人在青島,加上我從未去過青島,所以暑假已來臨,我便飛似地來到青島。以便能學(xué)習(xí)更多的知識。帶著很多目的,讓我對本次實踐充滿激情。想體會一下打工者的生活,嘗嘗自己賺錢的滋味,或酸或甜,絕知此事還須躬行。本次實踐的主要目的是通過打工,了解社會,是自己更加成熟,學(xué)習(xí)在書中學(xué)不到的知識,讓自己多一份經(jīng)歷,提升自己的能力,拓展自己的能力,拓展自己的知識面。而除了打工,在青島,也是為了游覽一下這里的風(fēng)景區(qū),觀賞不同的景色,開拓眼界,增加見識,也是實踐學(xué)習(xí)的一種方式。
二、實踐內(nèi)容:
去了青島,發(fā)現(xiàn)找一份工作并不是如自己想象中的那么容易,看著很多店貼著招聘啟事,進去一問,基本都是招長期工。短期工、暑假工的工作少之又少。終于到青島的第三天找到了一份工作:在恩順灌湯水餃店做服務(wù)生。
找到工作的第二天,我便開始了暑期的打工生涯。由于沒有太多的工作經(jīng)驗,所以我工作起來特別的賣力與認(rèn)真。通過幾天的學(xué)習(xí)觀察,我便熟練地掌握了工作流程。每天上午9:30上班,晚上9:30下班。早上上班的第一項任務(wù)便是收拾昨天客人走后的餐桌,掃地、拖地。等衛(wèi)生打掃完之后,便是擺上碗筷,等待客人的到來。當(dāng)有客人時,幫忙招呼一下,上茶水,報價、幫客人點菜開單。然后,便是傳菜??腿嗽诔燥埰陂g有什么需要,及時提供??腿俗吆?,便是收拾餐具,打掃衛(wèi)生。雖然看起來簡單,不過客人多時,也時常手忙腳亂。特別是當(dāng)客人等待很長時間時,總是會催老板快一點,老板催促服務(wù)生快一點,服務(wù)生催促廚師快一點,廚師恨不得要催時間慢一點。
打工累點是自然的事。與受氣相比,受累是算不了什么的,特別是像我這種初出茅廬、沒有經(jīng)驗的學(xué)生。每天面對不同的客人,每個客人都有不同的性格和習(xí)慣。有很多客人喝醉酒后,總是亂說一些我們難以應(yīng)付的問題,還有時有的客人會拿服務(wù)生開玩笑。而作為一名服務(wù)生,是沒有發(fā)脾氣的權(quán)利的,也不能與客人爭吵爭辯,因為“顧客就是上帝”。而工作中并非只是收顧客的氣,有時工作中的失誤與不足,還會挨管理人員的訓(xùn)。不過在一段時間以后,我便慢慢適應(yīng)了。作為一名打工者,在顧客和老板面前,要做的便是服從、服從、再服從。其實,老板大多數(shù)時候是很關(guān)心員工的,有時會鼓勵我,在受到顧客的委屈時,也會給予安慰。有機會時,其他的老員工,總會給我講很多道理事情和處理的方法。我也會問一些自己不明白的問題,他們也能幫我很好的解答。我在其中學(xué)到了不少社會知識和一些為人處事的原則。出門在外,打工受氣在所難免。所以想得開了,再大的誤會也會煙消云散。在飯店打工,以前以為沒有客人的時候會是閑著舒服。工作之后才發(fā)現(xiàn),即使沒有客人,也要站著等候客人的到來。一天站10個多小時的生活,開始并不是很習(xí)慣。即使習(xí)慣以后,一下班也有立刻坐下的沖動。不禁悟到:站得久了,發(fā)現(xiàn)可以坐著的人就是幸福的。由于是在餐館,所以吃到很多以前未曾吃過的東西,也算是開了口界。由于常在門口站著,店門前恰好是一條公路,所以了解了很多不同類型的車,寶馬、奔馳也不再像以往那么眼生。常在城市轉(zhuǎn),這里養(yǎng)狗和鳥的特別多,也看到很多不同品種的狗和不同種類的鳥,煞是有趣。
在打工結(jié)束之后,剩下的假期里,我利用自己賺得的錢去了青島很多的景區(qū):海底世界、五四廣場、棧橋、中山公園??第一次洗了海澡。由于正趕上啤酒節(jié)開幕,得以在啤酒城暢玩一番??吹胶芏嗝利惖木跋?,感受到很多的樂趣。
三、實踐結(jié)果:
到了8月10日,我一個月的打工生涯結(jié)束了。老板為了給我送別,準(zhǔn)備了好的酒菜,讓我非常感動。老板對我一個月來的工作給予了肯定,他表示很滿意,并滿口的贊意,讓我感到很欣慰。我想這都是我應(yīng)該做的。一個月來,對老板的落落大方、管理方式、經(jīng)營策略都廣有認(rèn)識,其實做老板也非一件易事。一個月很快就過去了,回憶和很多員工一起忙碌的日子,還有點戀戀不舍的感覺?;蛟S我已經(jīng)習(xí)慣了打工的生活。一個月的辛苦也是有回報的,拿到工資時,真的很欣慰。但是并不是因為有錢可以領(lǐng),也不是結(jié)束了打工的苦日子,而是自己的付出終于有了結(jié)果和回報,自己的實踐也有了收獲?;叵胍幌伦约旱呐?,覺得很值。我一個月的工作也到此畫上了圓滿的句號。
四、實踐總結(jié)、體會:
道聽途說的苦遠不如親身嘗到的苦感受深切。打工的生活與學(xué)校的生活是判若兩世的。真正體會到打工的苦時,方知大學(xué)生活的其樂無窮。親身于社會中體驗生活,才明白生活根本不能和小說電影相比,生活比它們復(fù)雜多了。每個人都很辛苦。這個世界不會符合你所有的想象,甚至連一個你的想象也不符合,可是我們還得生存下去。通過本次實踐,我知道了父母的辛苦和供我上學(xué)的艱辛。想想以我一個月一千的工資計算難以維持我一年的大學(xué)生活的。原本以為學(xué)醫(yī)苦的我,在經(jīng)歷過一次打工后真正明白,比起打工的艱難多阻,這點苦又算得了什么。社會比想象中的復(fù)雜還要復(fù)雜。世界雖有太多的五彩繽紛,但看起來遠不如大學(xué)的單純美。經(jīng)過打工的磨練,更知原來大學(xué)生活的純真是多么美好.這讓我更加懂得珍惜大學(xué)生活,人生這段美好的時光。在打工中,正是由于工作中的失誤與不足,讓我學(xué)會虛心接受批評,并認(rèn)真改正,明白拒絕對錯誤的認(rèn)知,便會導(dǎo)致正確的遲來。這份工作讓我變的更有耐心,更能熱情地對待周圍的人與事。當(dāng)從暑假實踐中走出,感覺像是由難入易,猶如金蟬脫殼,一切變的都是如此容易。通過實踐,真正使自己豐富了知識,磨練了意志。我將用我在實踐中學(xué)到的知識,讓大學(xué)生活變得更美好。
飯店社會實踐報告范文篇四:
摘要:大學(xué)是一個小社會,步入大學(xué)就等于步入半個社會。我們不再是象牙塔里不能受風(fēng)吹雨打的花朵,通過社會實踐的磨練,我們深深的認(rèn)識到社會實踐是一筆財富。社會是一所能鍛煉人的綜合性大學(xué)。至于正確的引導(dǎo)我們深入社會,了解社會,服務(wù)于社會,投身到社會實踐中去,才能使我們發(fā)現(xiàn)社會的不足,為今后走出校門踏進社會創(chuàng)造良好的條件。才能使我們學(xué)有所用,在實踐中成長。在服務(wù)中成長,并有效的為社會服務(wù),體現(xiàn)大學(xué)生的自身價值。
關(guān)鍵詞:鍛煉社會實踐大學(xué)生假期
進入大學(xué)的第一個學(xué)期就激起了我要在寒假假期參加社會實踐的決心,其實自己老早就有這種想法了,我想依靠自己的雙手和大腦來賺取自己所需的生活費,當(dāng)然更多的是想通過親身體驗社會實踐讓我自己更進一步了解和認(rèn)知這個社會,以前總是在爸媽的庇護下長大,不知外界社會如何現(xiàn)實。我也希望自己能在這次實踐中增長見識,更為重要的是想檢驗一下自己是否能夠融入這個社會的大家庭,并想通過社會實踐,找出自己在社會中存在的差距。
臨近放寒假的時候,我們班開完班會,要求我們利用寒假投身到社會中去,目的是要我們從現(xiàn)在開始積累社會經(jīng)驗。假期社會實踐活動是學(xué)校教育向課堂外的一種延伸也是推進素質(zhì)教育進程的重要手段,可以有助于大學(xué)生接觸社會,了解社會。同時實踐也是大學(xué)生學(xué)習(xí)知識鍛煉才干的有效途徑,更是大學(xué)生回報社會的一種良好形式。放假回到家里,我跟爸媽商量了學(xué)校下達的假期任務(wù),他們都很支持學(xué)校的決定,并且也十分支持此次活動,也贊同我在假期中去社會實踐的這一作法,我也覺得這真的是一次自我鍛煉的好機會,也希望在此次活動中提高超出知識以外的社會生活實踐能力。
在寒假期間,我在__市步行街一家小型餐館實習(xí),自己也感到很幸運。也因為這是我第一次正式與社會接軌踏上工作崗位,因此心情很忐忑但也很開心。我明白自己要開始與以往完全不一樣的生活:每天在規(guī)定的時間上班,上班期間要認(rèn)真準(zhǔn)時地完成自己的工作任務(wù),不能草率敷衍了事。比如:有一次在客人需要添飯時呼叫服務(wù)員,當(dāng)時店子客人比較多,我情急之下把添飯喊成了“要飯”,當(dāng)時客人就生氣了,回了一句“我吃飯不要飯”這令我很尷尬,也讓我明白了在社會的一言一行都得小心謹(jǐn)慎。在餐館內(nèi)我也感受到了與在學(xué)校不一樣的生活人情味,初到社會工作的我有太多的不懂,期間老板與一些老員工給我提供了許多幫助,教我如何記住菜名,記住價格,如何察言觀色讓客人感到滿意等等。
我一直認(rèn)為在大學(xué)里學(xué)的不是知識,而是一種叫做自學(xué)的能力。千里之行,始于足下,參加工作后我更加深刻的深刻體會到這句話的真正含義。除了英語和計算機操作外,課本上學(xué)的理論知識用到的很少很少,幾乎沒用上自己所學(xué)的專業(yè)知識。我擔(dān)任的是服務(wù)員一職,工作是為客人點菜,剛開始好做得不完善,幸好有店里阿姨的指導(dǎo),他們工作得順心順手,很是羨慕,經(jīng)過一番努力,慢慢的,我的工作也有起色了,并且得到了大家的認(rèn)可。
“做什么事情都要有條理,認(rèn)真做,細心做”這是我剛進店時老板告訴我的,識到我的肩上開始扛著責(zé)任,凡事得謹(jǐn)慎小心。休息的時候,我也主動找我們的領(lǐng)導(dǎo)和同事虛心地向他們請教和學(xué)習(xí),傳菜部的領(lǐng)班跟我說:“我知道你是大學(xué)生常有志向,想做大事,但是你千萬不要小看做小事,大事都是由小事積累起來的,做大事的本領(lǐng)也是由做小事的本領(lǐng)不斷地積累而成的,“不積小流無以成江海;不積跬步無以致千里?!彼麨槲抑赋隽斯ぷ髦械暮芏噱e誤和缺點,我也一直很虛心地請都領(lǐng)班還對我說,我看一個人怎么樣并不是看他學(xué)歷、文憑怎么樣,關(guān)鍵是看此人做事是否勤快踏實。
他還說,你是受過高等教育的,應(yīng)該多利用時間不斷地學(xué)習(xí),不斷地充實,不斷地提升自己,年輕人不要怕吃苦,年累人就行能挑大梁,年輕人的時候不吃苦,難道到老了再吃苦嗎?”確實,聽了我的領(lǐng)導(dǎo)對我所說的金玉良言。我的確讓的思想認(rèn)識有了更深一層的提高,某種程度上,給我指明了很好的一個努力方向。一個人在他的學(xué)生時代最重要的是學(xué)習(xí)書本,增長見識,鍛煉能力,尤其在大學(xué)學(xué)習(xí)時候,選用假期時間參于社會實踐活動是一個很好的鍛煉機會,賺錢不是主要的,作為學(xué)生,能賺多少錢,等你畢業(yè)了有的是賺錢的機會,然后他給我說了他讀書時的事,他說他讀書的時候,也是求知欲非常強烈,想方設(shè)法地想多學(xué)點東本,放假的時候,經(jīng)常往全國各地跑,不為別的,就為了增長見識。
在實習(xí)的過程中,對我影響最大的應(yīng)該是作為一個社會人工作作風(fēng)以及在工作過程中專業(yè)知識對工作的重要作用,因為這些都是我在校學(xué)習(xí)中不曾接觸過的方面,所以我將在報告中首先講述我在實習(xí)期間積累的這方面的認(rèn)識和經(jīng)驗。大學(xué)期間的實習(xí)是每個大學(xué)生必須擁有的一段經(jīng)歷,它使我們在實踐中了解社會,讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識受益匪淺,也打開了視野,增長了見識,為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎(chǔ)。由于住的地方離工作地點較遠,所以每天7點不到就得起床去擠公交車,就算再冷再差的天氣,都得去上班,一直以來,我們都是依靠父母的收入,而有些人則是大手大腳的花錢。也許工作以后,我們才能體會父母掙錢的來之不易。
而且要開始有意識地培養(yǎng)自己的理財能力,試想一下如果剛畢業(yè),工資水平普遍不高,除掉房租餐費和日常的開支,有時候寄點錢給父母補貼家用,常常所剩無幾,一不留神可能就入不敷出成為月光一族,通過這次實習(xí)我深刻理解了父母賺錢養(yǎng)家的不容易,再也不好意思為了個人的不必要的花銷向父母伸手要錢,因此我想到很多時候我們要合理支配我們手中來之不易的錢。15天的假期實踐過得很快,自己慢慢地開始習(xí)慣了這種生活和這項工作,犯的錯誤也越來越少了,老板也夸獎我適應(yīng)性很強,工作能力也不錯,以后要是假期還想實踐就到他這來。那時離開時還真有點舍不得呢。15天的辛苦也是有回報的,拿到我的工資時,真的很欣慰,但是并不是因為有錢可以領(lǐng),也不是終于結(jié)束了打工的苦日子,而是自己的付出有了結(jié)果和回報,自己的實踐也有了收獲,回想一下自己真的覺得很值,自己在這個月里學(xué)的東西是用多少錢也買不到的。
在工作結(jié)束后,雖然這次實習(xí)的時間不是很長,但我確實從一個學(xué)生開始慢慢的轉(zhuǎn)變,思想上也是。感謝和我一起工作的同事們,他們給我留下都是友好和真誠的回憶。我們在老師那里或書本上看到過很多精彩的知識,似乎很容易,又覺得很難。也許親臨其境或親自上陣才能意識到自己能力的欠缺和知識的匱乏。在實踐的這個期間,我拓寬了視野,增長了見識,體驗到社會競爭的殘酷,而更多的是希望自己在工作中積累各方面的經(jīng)驗,為將來自己走向工作崗位之路做準(zhǔn)備。在工作結(jié)束后,我做了如下的總結(jié):
1要善于溝通,像和同事之間等
2、要有耐心和熱情:在工作的時候要經(jīng)常微笑
3、要勤勞:有時候一些細微的東西可以讓老板更賞識你。
當(dāng)然有總結(jié)就說明同時我也意識到了自己很多的缺點和不足,例如不夠主動做事,有時候老板說了才知道做,老板不說就沒有這個意識去做;社會經(jīng)驗比較缺乏,經(jīng)常會做一些錯事,得罪那些顧客;剛開始也不大會和人交流,所以那時總是覺得自己很受委屈等等,雖然這些都是我的比較辛酸的歷史,不過這些也都是我寶貴的經(jīng)驗,它們都將成為我以后參加工作和社會實踐的教訓(xùn),我要力爭在我以后假期實踐以及今后就業(yè)的時候不要再犯同樣的錯誤。
同時,我在這段實踐中不僅僅收獲了經(jīng)驗,還獲得了友誼,我的同事普遍都比我大,所以她們也都很照顧我,在平時工作中,她們會指導(dǎo)我,教我如何熟悉菜單,如何招呼好客人,這令我很感動。下班之后,我們還會一起去逛街,買東西等等。在離開餐館的時候,同事們紛紛向我道別,這讓我也很依依不舍。雖然離開了,但我和同事們依然保持了聯(lián)系,餐館的老板人也很好,跟我說有空可以去他那玩。經(jīng)過這次實踐,也讓我更懂得珍惜。
總結(jié)我的這次寒假社會實踐活動,雖然是我的第一次社會實踐,但我認(rèn)為是一次成功的,有用的,受益非同的社會實踐這將會對我的以后學(xué)習(xí)起很大的幫助的。要記住:不要抱怨這個社會是如何如何的殘酷,因為這個社會不會因為你的抱怨而改變的,只有自己去適應(yīng)這個社會才行!
一、餐廳服務(wù)員應(yīng)具備的素質(zhì)
為了做好餐飲服務(wù)工作,餐飲服務(wù)人員應(yīng)具備的素質(zhì)有:禮貌素質(zhì)、思想素質(zhì)、業(yè)務(wù)素質(zhì)和身體素質(zhì)。
人的素質(zhì)從本質(zhì)上來說是決定于先天的心理特點和社會實踐,其素質(zhì)可以在社會實踐中逐漸發(fā)育和成熟起來,也就是說人的素質(zhì)是可以通過學(xué)習(xí)來獲得和提高的。餐廳服務(wù)員所應(yīng)具備的素質(zhì)可以通過學(xué)習(xí)培訓(xùn)使之掌握。本節(jié)著重講解餐飲服務(wù)的特點,講授一些做一名餐飲服務(wù)員應(yīng)具備的最基礎(chǔ)的知識。使服務(wù)人員具備優(yōu)秀的職業(yè)心里素質(zhì)。
一、良好的性格
良好的性格是服務(wù)人員能夠滿腔熱情為賓客服務(wù)的重要心理條件,作為服務(wù)人員來講,在性格中應(yīng)該突出以下幾點:
(1)樂觀自信
一個良好性格的基礎(chǔ)就是樂觀自信。要做一個優(yōu)秀的服務(wù)人員首先要做一個生活中的強者,追求更多、更好、更高層次的滿足。只有樂觀自信的人才會永遠向前,那種樂觀的精神能使他們永遠作出好的成績,無論是身處順境還是身處逆境,都能給自己帶來陽光,這一點是每個人事業(yè)成功、干好工作的保證,要做好服務(wù)工作也不例外。
(2)禮貌熱情
我們講過,服務(wù)人員給顧客提供服務(wù)過程本身就是人際交往的過程,那么人們是愿意和禮貌人情的人交往還是愿意同冷冰冰的人交往呢?如果我們面對兩人,其中一個對你問寒問暖,另一個對你冷若冰霜,很顯然,熱情的人更容易獲得好感。作為服務(wù)人員,宗旨就是讓顧客滿意,獲得了顧客的好感,就是成功的服務(wù)工作。
(3)真誠友善
真誠友善就是以誠相待,表里如一,與人為善,從善如流。在服務(wù)工作中以善良的愿望通對方誠懇相處,會贏得顧客的信任,很快被顧客所接納,消除人際之間的陌生感、隔膜感,在短時間內(nèi)融洽主客關(guān)系,促使顧客接受服務(wù)。
(4)豁達寬容
在這里豁達主要是指處事的態(tài)度,生活本身總是充滿矛盾的,頭腦必須是容得下矛盾的頭腦,胸懷必須是容得下矛盾的胸懷,努力去改變那些可以改變的事情,同時坦然接受那些在一定條件下無法改變的事情。在這種豁達的處世態(tài)度之下,待人的態(tài)度一定要寬容,尤其是做服務(wù)工作,寬容更為重要,因為“顧客總是對的”。
二、積極的情感
情感會對人的整個思想行為產(chǎn)生影響。服務(wù)人員具有積極的情感,才會全身心地投入到工作中去。積極的情感的含義是:
(1)崇高向上
服務(wù)人員對待工作、顧客的熱情,應(yīng)當(dāng)是建立在維護消費者利益,維護企業(yè)利益,維護國家利益的基礎(chǔ)之上的,而不應(yīng)該是指想自己賺錢,坑害消費者和集體的利益。我們說,同樣是熱情的情感,但是前者是崇高的,后者是錯誤的。
(2)深厚持久
對待工作的熱愛不能靠一時沖動,它是一種在相當(dāng)長的時間內(nèi)不變化的情感,只有這樣,服務(wù)人員才會把積極的情感穩(wěn)定而持久地控制在對工作的熱情上,控制在為顧客服務(wù)上。
(3)注重實效
情感的效能是指情感在人在實踐會活動中所發(fā)揮作用的程度,情感效能高的服務(wù)員能將其轉(zhuǎn)化為積極學(xué)習(xí)、努力工作的動力;而情感效能低的服務(wù)人員則空有愿望,是“語言上的巨人,行動上的矮子”。
三、堅強的意志
服務(wù)工作是極其復(fù)雜的工作,需要服務(wù)人員不斷克服主客觀方面的各種困難和障礙,所以只有不斷地增強意志力,才能做好服務(wù)工作,優(yōu)秀的意志品質(zhì)有四種:
(1)自覺性
(2)果斷性
(3)堅韌性
(4)自制力
四、出色的能力
服務(wù)人員的能力直接影響到服務(wù)的效率和服務(wù)效果,一個出色的服務(wù)人員應(yīng)該具備以下的一些能力:
(1)敏銳的觀察力
(2)良好的記憶力
(3)較強的交際能力
飯店社會實踐報告范文篇五:
__年_月_日的下午,老師帶著我們八年六班的幾個同學(xué),來到一家知名的快餐連鎖店——大成家,進行社會實踐活動,這對于我們這些即將步入初二的學(xué)生來說,既興奮又激動隨然去過不少快餐店吃飯,但在邁進大成家雙鹿店的大門時,就被它干凈,整潔的店面吸引了,餐廳店經(jīng)理熱情的接待了我們,帶著我們參觀了內(nèi)場、外場后,給我們這些人進行了實踐工作的分配。有的服務(wù),有的做清潔,還有的進行些物料的準(zhǔn)備工作。
由于餐廳的內(nèi)場工作需要一些操作標(biāo)準(zhǔn),操作流程,餐廳店經(jīng)理也出于對我們的安全方面的考慮(怕我們燙傷,摔傷,扭傷等),沒有安排我們進內(nèi)場操作。但是在外場的實踐工作中,餐廳店經(jīng)理都會讓有經(jīng)驗的服務(wù)員給我們進行進行簡單的理論和實操培訓(xùn),后再由我們自己進行實踐的操作,如果有不正確的地方,也會有專人進行指導(dǎo),糾正,指導(dǎo)正確標(biāo)準(zhǔn)為止。餐廳店經(jīng)理告訴我們作為服務(wù)員的基本服務(wù)禮節(jié),一是有禮貌,二是要勤快。服務(wù)工作是勤行,要時刻做到腦勤,眼勤,手勤,嘴勤。文明禮貌用語十個字要掛在嘴邊“請、您好、謝謝、對不起、再見”,這對我們這些在家當(dāng)慣公主、王子的中學(xué)生來說,也是一種挑戰(zhàn)啊通過餐廳的社會實踐培訓(xùn),我們知道了餐廳服務(wù)七步驟:
1.歡迎顧客--歡迎光臨,您幾位,請在座位上點餐;
2.呈上點餐單,筆和餐具——餐具、餐單和筆都有標(biāo)準(zhǔn)的擺放位置;
3.給客人進行點餐——要求站姿標(biāo)準(zhǔn),用禮貌用語
4.心算結(jié)賬并交給銀臺——要快速準(zhǔn)確的進行心算結(jié)賬,與銀臺交錢的時候也要唱收唱付
5.上餐收餐——要注意防燙,報餐名,收餐聚的時候也要輕拿輕放,避免摔碎
6.餐中餐后的服務(wù)——提供給客人需要的東西,要有禮貌
7.歡送客人——謝謝光臨,請慢走
雖然這些有些模式我們做起來十分的生疏,但規(guī)矩是死的人是活得,加上禮貌服務(wù)卻能夠換來客人們客氣的微笑。這在人多忙碌時上餐不及時這是很可貴的,畢竟等得著急也不引發(fā)爭吵!由此目睹了大千社會不輕易向?qū)W生吐露的一面--人間百態(tài)。這不是自己安靜的生活,按時上學(xué)回家,一般的玩鬧中所能發(fā)現(xiàn)的。在還沒有正式踏足社會的我們對餐飲業(yè)有了進一步的了解,并且深刻的領(lǐng)悟到了,為什么吃是民生的根本!
將來,我們中的某個人也許會攢足了經(jīng)驗,開一家知名的餐飲店,來過一回老板的癮,當(dāng)然屆時還要考慮一些多方面的問題!
飯店社會實踐報告范文篇六:
院系:_____學(xué)院
班別:______班
姓名:___
學(xué)號:__________
大學(xué)是我們從象牙塔步入社會大學(xué)的一個過渡階段,在這一階段里我們除了學(xué)好書本上的知識外,還要積極主動的到社會大學(xué)當(dāng)中去實踐,并在實踐中不斷的學(xué)習(xí),不斷的完善自己,等到真正的步入社會工作的那一天我們就不至于手忙腳亂了。有句話說得好“機會是留給又準(zhǔn)備的人的”,所以我們有時時刻刻做好準(zhǔn)備。所以這個寒假我毅然選擇了社會實踐的道路,希望能借此機會學(xué)到一些其他的技能,以便以后能更快的適應(yīng)這個社會。通過媽媽的介紹及推薦,我在廣東中山的一家餐廳成功應(yīng)聘服務(wù)員。
因為是第一次在餐廳打工,所以有些緊張,怕做不好,但是我還是本著一個認(rèn)真學(xué)習(xí)的態(tài)度對待這一份工作。以前我就知道服務(wù)員是一份辛苦的工作,但沒有做過這份工作的人永遠都不可能體會到這其中的辛苦,因為這苦完全不能用語言來表達。
我工作的這家餐廳既提供快餐也有設(shè)有包廂,我工作的第一天,主要是餐廳的領(lǐng)班帶我大概的了解一下我的工作內(nèi)容、工作的注意事項以及開始做一些簡單的工作,比如說收拾餐具打掃衛(wèi)生等。第二天開始我就像餐廳里的其它員工一樣點單、上菜,遇到不懂的就虛心向老員工學(xué)習(xí),他們總是很耐心的指導(dǎo)我。餐廳周邊的工廠較多,準(zhǔn)備過年了,雖然今年春節(jié)國家采取反對鋪張浪費的新舉措促使政府官員和國有企業(yè)取消了在豪華酒店的宴請,但是很多個體經(jīng)營的工廠、單位在房間前都會聚集所有的員工一起吃個團圓飯,所以餐廳的包廂大多都訂滿。包廂里的服務(wù)員忙不過來,我這個新手也不得不進包廂幫忙,在包廂里有很多很瑣碎注意事項,對于我這個新手來說,這絕對是一個十分大的挑戰(zhàn)。首先是擺桌,擺放好碗、筷、杯等各種餐具,擺放的順序、位置、方向都很講究,不能擺錯。其次是上菜,一般一張餐桌都有12個菜以上,而這12個菜很難都放在那小小的轉(zhuǎn)盤上,這就需要移位和換小碟了,但開始我什么都不會,只能在一旁看著其他服務(wù)員如何上菜。上完菜后,又要幫客人倒酒,倒酒也是十分有講究的,但我卻不知道,第一次我是按照自己的理解去倒,因此有些倒的多,有些倒的少,幸虧客人也沒多注意。后來我才知道,不同酒有不同的倒法,不同的酒也有對應(yīng)不同的杯子,白酒用白酒杯,一般倒到接近滿的位置,但卻不能讓酒倒出;而紅酒就用紅酒杯,倒接近半杯;而洋酒就用洋酒杯,但倒的量卻非常少,只倒五分之一杯的量。倒酒的時候酒瓶的方向也很講究,瓶嘴不能正對著客人,酒瓶上的標(biāo)簽要向著客人的方向,以便客人看清酒的牌子以及相關(guān)信息。倒酒的位置也不能錯,要從客人的右邊倒,不能偷懶在一個位置給幾個客人倒酒。以前的我總把所有事情都想當(dāng)然的,現(xiàn)在才明白自己知道的原來是這么少。另外,每個行業(yè)都有很多自己的行內(nèi)術(shù)語,在餐飲行業(yè)也不例外,但開始時我對這些一竅不通,當(dāng)領(lǐng)班或者其他服務(wù)員叫我去做時,我都不懂,例如“開胃”、“飛臺”、“飛凳”、“起菜”,但我也明白了一個道理,不懂就問,直到問懂為止。
做什么事都會有一個過度時期,在這個過渡期內(nèi),必定是十分難熬的,因為自己從未做過這些事情,完全不習(xí)慣這種生活。覺得很辛苦難熬的時候,我就會告訴自己再堅持一下就好。就這樣,慢慢的,我開始適應(yīng)了這一份工作,每天早上8點開始上班,打掃餐廳的清潔衛(wèi)生,擦轉(zhuǎn)盤,掃包廂的垃圾,還有拖地、準(zhǔn)備好熱水和房間里的各種就餐用具,時刻準(zhǔn)備好為客人服務(wù),一直到下午2點下班。到了5點又要開始上班了,一直工作到晚上9點。這期間的工作是十分瑣碎,有很多事都要自己時刻保持好清醒的頭腦,因為這些事都是看起來十分不起眼的事,例如每次客人來到時,我們就要去幫客人去拆餐具,還要拿上餐前小吃和倒茶,還有每次上菜都要對好單,以免上錯菜,上菜后又要寫好單,如果上錯菜就要自己去買這菜的單了。這完全可以說是一套不可更改的程序,看似簡單,實際做起來就不容易了,只有自己多點觀察,才可以發(fā)現(xiàn)哪里有缺漏。因此,自己一定要有很好的耐心。剛開始時,我耐心不夠,有一些很簡單的事我就會省略不做,結(jié)果就會遭到領(lǐng)班的嚴(yán)厲批評,慢慢的,我才養(yǎng)成了耐心,做好每一件事。
在工作中我們必須注意細節(jié),尤其是在清掃客人走后的衛(wèi)生,這時我才知道,不能留有任何的死角或者沒有清理的湯、菜。這讓我學(xué)會不管做什么事情都一定要認(rèn)真仔細,看書同樣如此,決不能走馬觀花,要對自己負(fù)責(zé)。尤其是一些看上去不起眼的小事,更是不能馬虎的,正所謂細節(jié)決定成敗。人與人之間在智力和體力上的差異并不是想象中的那么大,很多小事,一個人能做,另外一個人也能做,只是做出來的效果不一樣,往往是一些細節(jié)上的工夫,決定著事情完成的質(zhì)量。
經(jīng)過一段時間的努力,再面對這些瑣碎工我作都非常嫻熟了。經(jīng)過這段時間的鍛煉,我已具有處理各項事務(wù)的能力,完成每天完成分配給我的任務(wù)之后,我還會主動協(xié)助別人完成拖地、擺放餐具等任務(wù);靈敏應(yīng)對顧客的請求,雖然有時候有點累,但感覺生活很充實,并享受著這份工作帶來的快樂。
另外,我還總結(jié)出了我當(dāng)服務(wù)員的一些體會:
1.一定不能和領(lǐng)班產(chǎn)生任何言語沖突。社會與學(xué)校真的有很大區(qū)別,學(xué)校里我們從未不敢宣布我的看法,教師有時出錯了我們也都會挑出來??墒窃谏鐣校霞夒m然也會經(jīng)常犯錯,但我們不能再像在學(xué)校里那樣,直接在眾人面前挑出他的錯誤,而是要在合適的時候與他講,否則會遭到上級的不解,甚至偏見。
2.必須要對自己工作的酒店的工作流程有一定的了解,如果不了解其中的流程,會對自己的工作造成很大的困難,例如客人需要喝酒,你就要懂得如何去前臺拿酒,等等。
3.每個企業(yè)都會有自己的企業(yè)文明,我們既然要到這家餐廳工作,就應(yīng)當(dāng)去了解該餐廳的文化特色,這不僅對自己的工作有很大的幫助,而且還可以擴寬自己的見識面,而這些學(xué)問正是我們從書本中難以得到的。
4.初步的掌握了一些餐飲行業(yè)方面的學(xué)問,拓展了個人的學(xué)問面,加強了個人在應(yīng)對酒店內(nèi)人際交往方面的能力。
5.在工作和生活中要學(xué)會與人友好相處,這一點在任何領(lǐng)域都是非常重要的。
6.明白守時的重要性。工作和上學(xué)是兩種完全不同的概念,上學(xué)是不遲到很多時候是因為懼怕老師的責(zé)怪,而當(dāng)你走上了工作崗位,這里更多的是由于自己內(nèi)心的一種責(zé)任。這種責(zé)任是我學(xué)會客服自己的惰性,準(zhǔn)時走上自己的崗位。這對我以后的學(xué)習(xí)生活也是一種鞭策,時刻牢記自己的責(zé)任,并努力加強自己的時間觀念。
這份工作讓我真正的體會到了合作的重要性。雖然我工作的只是一家不大的餐廳,但是從點單,到上菜再到結(jié)帳這一環(huán)環(huán)的工作都是有分工的,只有這樣才能使整家餐廳的工作效率大大的提高。以前雖然在書上看見過很多的團隊合作的例子,但這一次是深刻的體會到了,正所謂“眾人拾柴火焰高”,“團結(jié)就是力量”。
在以后的學(xué)習(xí)和工作中,一定會要牢記這一點,將自己融入到集體中,和大家一起攜手走向輝煌。
這次工作經(jīng)歷讓我更加深刻的理解到服務(wù)的宗旨,正確的看待服務(wù)員這項工作。服務(wù)是能夠滿足他人某種需求的特殊禮遇行為,在服務(wù)時,較高的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠給顧客留下較好的印象,還能為餐廳做最好的宣傳,能夠讓顧客再次光顧。較高的服務(wù)質(zhì)量就要求我們有嫻熟的服務(wù)技能,科學(xué)的服務(wù)程序,快速的服務(wù)效率。餐飲行業(yè),是一個人員流動較快且復(fù)雜的行業(yè),于是這就要求我們在不卑不亢的前提下,對待不同的客人要用不同的態(tài)度。
社會是一個大舞臺,餐飲工作也只不過是它的一個角落,還有很多東西在我們大學(xué)里是學(xué)習(xí)不到的。一個人在他的學(xué)生時代最重要的是學(xué)習(xí)東西,增長見識,鍛煉能力。尤其在大學(xué)學(xué)習(xí)時候,選用假期時間參于社會實踐活動是一個很好的鍛煉機會。放假的時候,不窩在家里,參見社會實踐不僅增長見識還能為自己了解社會奠定基石,同樣能為自己賺取不少生活費。
回憶這40多天的點點滴滴,服務(wù)員這個職務(wù)無論是生活上的還是工作上都讓我學(xué)到了不少知識。這次社會實踐讓我明白了大學(xué)生社會實踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門,走向社會,接觸社會,了解社會,投身社會的良好形式;是促使大學(xué)生投身改革開放,向工農(nóng)群眾學(xué)習(xí),培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思想,修身養(yǎng)性,樹立服務(wù)社會的思想的有效途徑。通過參加社會實踐活動,有助于我們在校大學(xué)生更新觀念,吸收新的思想與知識。社會實踐加深了我與社會各階層人的感情,拉近了我與社會的距離,也讓自己在社會實踐中開拓了視野,增長了才干,進一步明確了自己的奮斗目標(biāo)。社會就是一所大學(xué),在那片廣闊的天地里,既能讓我們的人生價值得到體現(xiàn),更為將來更加激烈的競爭打下了更為堅實的基礎(chǔ)。希望以后還有這樣的機會,讓我在實踐中不斷地鍛煉自己,完善自己。
以上就是我寒假期間打工的一些經(jīng)歷和感受,雖然沒有什么轟轟烈烈的驚險事跡,但也不是平淡無味,至少它觸動了我心靈,這次實踐是我成長的階梯,我相信它會對我將來的學(xué)習(xí)和工作生活帶來無盡的幫助。
飯店社會實踐報告內(nèi)容篇九
沖著社會實踐和追隨大眾潮流---打暑假工,我們一行四人乘上了開往深圳的車,開始了我們四人在無親無朋的陌生城市的探索與學(xué)習(xí)。在經(jīng)過26天的奮斗后,我們帶著對社會懵懂的認(rèn)識和一千元回來了。
一、社會實踐目的
自從走進了大學(xué),就為業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們身邊,成了說不完的話題。在現(xiàn)今社會,招聘會上的大字報都寫著“有經(jīng)驗者優(yōu)先”,可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會經(jīng)驗又會擁有多少呢?為了拓展自身的知識面,擴大與社會的接觸面,增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗,鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正進入社會,能夠適應(yīng)國內(nèi)外的經(jīng)濟形勢的變化,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,我開始了我這個假期的社會實踐,走進印象成都餐廳。
實踐,就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識應(yīng)用到客觀實際中去,使自己所學(xué)的理論知識有用武之地,只學(xué)不實踐,那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與實踐相結(jié)合,另一方面,實踐可為以后找工作打基矗能過這段時間的實踐學(xué)習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西,因為環(huán)境的不同,接觸的人與事也不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了,要學(xué)會從實踐在學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實踐。而且在中國的經(jīng)濟飛速發(fā)展,又加入了世貿(mào),國內(nèi)外經(jīng)濟日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),在擁有了越來越多機會的同時,也有了更多的挑戰(zhàn),前天才剛學(xué)到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,中國的經(jīng)濟越和外面接軌,對于人才的要求就會越來越高,我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識,還要不斷從生活中,實踐中學(xué)其他知識,不斷地從各方面武裝自己,才能在競爭中突出自己,表現(xiàn)自己。
二、社會實踐內(nèi)容
20xx年7月18日下午4點,我們四人達到了深圳市南山區(qū)。對于從小就在湛江長大的我,深圳真的讓我大開眼界,雄偉高大的建筑林立,數(shù)不清的立交橋,還有抬頭就見的廣告牌。我打電話給劉經(jīng)理來接我們,劉經(jīng)理也是師姐介紹的也是我們在深圳唯一能聯(lián)系的人,來之前爸媽千萬叮囑,社會壞人多,騙術(shù)更是千千萬萬種。對于劉經(jīng)理,我們也不能百分百信任,盡管劉經(jīng)理看起來并不像壞人。我們跟著劉經(jīng)理走進了一棟老舊的統(tǒng)建樓。經(jīng)過千辛萬苦我們終于到了宿舍,不看不知道,一看嚇一跳。宿舍里只有我們四個人,就連床都是我們?nèi)ズ蟛叛b好的,之后的那兩天劉經(jīng)理讓我們留在宿舍里打掃衛(wèi)生,工作不重,每天大概只是打掃一個多小時。但是我們心存疑慮和矛盾,究竟我們這兩天工作算不算工資?什么時候我們才能做正式的服務(wù)員?要是不算工資,我們要一直在這里浪費時間嗎?青澀的我們羞于問出口,終于我還是憋不住了,經(jīng)理肯定地對我說工資是從我們來的那天開始算的。我們心里的大石頭總算是暫時放下來了,同時又多了一份愧疚。
無論是和家里人還是老師朋友說我們的境況,他們都叫我們不要做了,到時還不知道是不是真的有工資。我們猶豫了,經(jīng)過我們四個人的討論又討論,我們賭一把,留下來。人生本來就是一盤賭局,有人下對了賭注,成功了,有人拐到了另一個分叉路口,失敗了。但是不勇于向前取進時永遠不能成功的。
一開始我們每天都是在外面吃快餐的,老板給我們報銷,但是從第五天開始老板就扔給了我們一個電飯鍋,要我們自己煮東西吃,而且我們四個加上經(jīng)理每餐的消費要在25到30之間。后來來了新同事這個數(shù)目還是沒變。中午我們是在店里的,店里沒有條件,只有一個電飯鍋,我們只好去超市買來米和一些蔬菜混著煮,再配上一兩瓶橄欖蔡,就是我們的中午餐了;下午我們六點鐘下班,然后去超市買菜再回去宿舍煮,這一整個過程大概要兩三個鐘頭,所以我們晚上一般是九點才吃飯。
至于做菜,我們是輪流著做的,每個人都有機會展示自己的廚藝。在家里的時候本來就經(jīng)常做飯做菜,自我感覺廚藝還不錯,但是和她們一比,相形見絀了。誰說現(xiàn)在的孩子都不會做飯菜了,至少我認(rèn)識的這幾個就是很會做飯的。吃著自己做的飯菜,雖說不如餐廳的好吃,但是心里還是美滋滋的;大家都知道深圳的消費水平高,為了省錢,我們都是晚上煮了很多飯,好留到早上把它煮成粥吃早餐,沒有別的料,我們就把昨晚的剩菜都放進去煮了。以前,我們會嫌家里的飯菜不好吃,想著出去外面吃,也會嫌飯?zhí)玫牟耸讲粔蚨?,但是這一會,我們不再要求了,只求能填飽肚子就好。
有新同事來了,不知道是我們的書生氣息太濃還是我們不懂得社會交際方式,我們沒有和其他新同事聊得開。就在這時,經(jīng)理告訴我們他要離開了,他辭職了(大家都知道是蔣姐不喜歡他,他才不得已離開的)。我們四人再次陷入了茫然中,在這里,一直都是劉經(jīng)理照顧著我們的一切,他是我們在深圳的唯一依靠,也是他介紹我們進入這家餐廳的,現(xiàn)在他走了,到底我們要不要留下來?要是留下來,我們就真正的只能靠自己了。這次我們的決定更快了,要留下來,堅持到底。
時間過的很漫長,我們每天都在倒數(shù)著回家的日子,終于等到了餐廳試業(yè)這一天。我們迎來的第一位客人,自己的客人。懷著忐忑的心,我們暗念了千百遍劉經(jīng)理教給我們的要點,緊張地完成每個任務(wù)?!跋壬〗隳茫垎枎孜?,請坐請用茶,對不起打擾了,請慢用請慢走,謝謝慢走,歡迎下次光臨”。手臂90°端托盤,走路輕盈,面帶微笑,說話帶“請”字。雖然緊張,還好沒有犯什么大錯。第一次切身體會到學(xué)得再好,說得再好,在實際操作時都只是新手,都免不了緊張與出錯。所以以后我會爭取更多的機會參與社會實踐。
到第二十五天時,蔣姐以餐廳還未正式營業(yè)為由叫我們回家,我們也不得不離開,提前結(jié)束我們的社會實踐。帶著一份迷茫,帶著一份收獲,帶著一份成長,我們回來了。
飯店社會實踐報告內(nèi)容篇十
作為一名大二的學(xué)生,抱著貼近社會,服務(wù)社會的愿望,在暑假我開始了我的假期社會實踐。希望在進入社會之前,積累多點社會經(jīng)驗,提早與社會來個零距離接觸,學(xué)習(xí)如何與人溝通,如何與人交流,如何與人合作等等。經(jīng)過重重考驗,終于成為實踐小組中的一員。我相信任何的工作都能給我?guī)碚n本上無法得到的知識,所以在工作中我多聽多學(xué)多做,按時超量的完成任務(wù)。在這期間所做雖無大事,但從點滴做起,所獲亦非淺。前言 萬事開頭難,什么事都要有嘗試,都要有開始,都要有經(jīng)過,都要有失敗。在經(jīng)歷了在超市的工作之后,明白了很多事情開起來簡單,但實際上與我們的想象是有很大的差距的。一個小小的經(jīng)營也不容忽視,不但要有細心,還要有策略,謀劃。
一、實踐目的
對于一個大學(xué)生而言,敢于接受挑戰(zhàn)是一種基本的素質(zhì)。雖天氣炎熱,但是我為了親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會,在實踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,想通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在。對于實踐,也是一個艱辛的過程,我覺得我們不能被這點苦難所嚇倒。而且對于當(dāng)代大學(xué)生來說,應(yīng)當(dāng)刻苦學(xué)習(xí)專業(yè)知識,不斷提高綜合素質(zhì)和運用知識的技能。從大學(xué)生活的開始到走進社會的大圈子中,就只有短短的幾年時間,誰不想在將來的社會中能有一席之地呢?所以大家認(rèn)為大學(xué)生必須投身校園內(nèi)外的各類實踐活動,有助于鍛煉品質(zhì),提高能力??梢娖鋵Υ髮W(xué)生綜合素質(zhì)的提高有不可抵觸的重要性。不能否認(rèn)有過打工經(jīng)歷的同學(xué),看起來要比其它同學(xué)更成熟、社會適應(yīng)力更強。 自從走進了大學(xué),就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說不完的話題。在現(xiàn)今社會,招聘會上的大字報都總寫著“有經(jīng)驗者優(yōu)先”,可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會經(jīng)驗又會擁有多少呢?為了拓展自身的知識面,擴大與社會的接觸面,增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗,鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會,能夠適應(yīng)國內(nèi)外的經(jīng)濟形勢的變化,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題。
嘗試經(jīng)商的滋味,增加自己的閱歷,在競爭激烈的銷售市場中,掌握正確的銷售流程和高超的客戶服務(wù)技巧,全面提高銷售能力,系統(tǒng)講授了現(xiàn)代銷售的理念、方法、技巧及注意事項,詳細了解了銷售準(zhǔn)備、尋找客戶、接近目標(biāo)顧客、銷售洽談、異議處理客戶關(guān)系維持等方面的知識。我從中了解全新的銷售模式,掌握銷售過程中的相關(guān)技能,打破傳統(tǒng)的銷售模式。主要是提高了自己各方面的能力包括如何與人溝通,如何與人交流,如何與人合作等等。
二、實踐時間
7月20日-8月20日
三、實踐地點
智慧書店
四、實踐內(nèi)容
烈日炎炎,正是因為有這樣的環(huán)境,正激起了我要在暑假參加社會實踐的決心。我要看看我能否在這樣的環(huán)境中依靠自己的雙手和大腦維持自己的生存,同時,也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會,在實踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗一下自己所學(xué)的東西能否被社會所用,自己的能力能否被社會所承認(rèn)。想通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在。那年我還沒有到書店上班之前,我有一個長輩就跟我說:上班要多做事,少說話!話雖簡單,但真正做起來就不簡單了。 俗話說:做壞人簡單,做好人難??!只要做一件壞事,在別人的眼里,這個人就是壞人!要想在別人眼里改變形象的話,就要做無數(shù)的好事,但還不一定能改變。 要在眾多同事、干部眼里一開始就流下一個好的映像可不是一件簡單的事情啊!于是,我制定了以下幾大要點:
一、我決不破壞書店的規(guī)矩
俗話說:國有國法,家有家規(guī)。自然,作為一個單位也有相應(yīng)的規(guī)定了。所有的規(guī)定我基本上都能自覺地遵守的。我認(rèn)為,這些是最基本的,當(dāng)然要遵守了。
二、不管是誰,隨喊隨到
三、如果沒有貨要上的話要找點事情做
在書店的工作中我認(rèn)真學(xué)習(xí)。同時也學(xué)會了一些銷售技巧:接待技巧至關(guān)重要,對進門的顧客主動詢問,面帶微笑,對自己所銷售的書籍詳細介紹,真正做到了主動式銷售?!安祛佊^色”,營業(yè)員職業(yè)的特殊性要求他們具有敏銳的觀察力,善于從消費者的外表神態(tài)、言談舉止上揣摩各種消費者的心理,正確判斷消費者的來意和愛好,有針對性的進行接待。
通過這次的的社會實踐活動,我逐步了解了社會,開闊了視野,增長了才干,并在社會實踐活動中認(rèn)清了自己的位置,發(fā)現(xiàn)了自己的不足,對自身價值能夠進行客觀評價。這在無形中使我們對自己的未來有一個正確的定位,增強了自身努力學(xué)習(xí)知識并將之與社會相結(jié)合的信心和毅力。對于即將走上社會的大學(xué)生們,更應(yīng)該提早走進社會、認(rèn)識社會、適應(yīng)社會。大學(xué)生暑假社會實踐是大學(xué)生磨練品格、增長才干、實現(xiàn)全面發(fā)展的重要舞臺。在這里我真正的鍛煉了自己,為以后踏入社會做了更好的鋪墊,以后如果有機會,我會更加積極的參加這樣的活動。
1.書店社會實踐報告
2.書店打工社會實踐報告
3.書店兼職社會實踐報告
4.寒假書店導(dǎo)購員社會實踐報告
5.寒假書店工作社會實踐報告
6.大學(xué)生書店導(dǎo)購員社會實踐報告
7.學(xué)生寒假書店社會實踐報告
8.大學(xué)生書店打工社會實踐報告
9.社會實踐報告主要內(nèi)容
10.社會實踐報告的作用與內(nèi)容要求
飯店社會實踐報告內(nèi)容篇十一
飯店是我國旅游業(yè)的重要組成部分。飯店服務(wù)的質(zhì)量是飯店的生命線,要提高飯店的服務(wù)質(zhì)量,關(guān)鍵在于提高員工文明禮貌這個最基本素質(zhì)。講究文明禮貌,既體現(xiàn)飯店員工對賓客的基本態(tài)度,更反應(yīng)力一個國家精神文明和民族文化修養(yǎng),就個人而言,則是衡量道德水準(zhǔn)和有無修養(yǎng)的尺度。因此,飯店員工必須十分重視飯店禮貌禮節(jié)知識的學(xué)習(xí)和修養(yǎng),而所有有名的飯店都是和至高無善的服務(wù)是分不開的。
出門在外總要找一個地方落腳,這個假期通過在飯店的實踐,是我對飯店有了一個全新的認(rèn)識,也了解了許多知識,飯店的經(jīng)營需要多方面的合作,多方面的努力,只有大家都相互配合,才能贏得更好的利益。
第一次參加社會實踐,使我了解了很多,感受了很多,懂得了很多。我明白學(xué)生社會實踐對學(xué)生來說是一個重要不可缺少的部分,也是他們貼近社會,了解社會的基礎(chǔ)。在爸爸朋友的介紹下我來到一家飯店打工,而我也就是從最基層做起,做了一名餐廳的服務(wù)員。雖然只是干了短短的二十天,但對我來說收獲很大,因為我是新人,所以先進行了兩天的培訓(xùn)。在培訓(xùn)的階段教導(dǎo)員給我們講授了作為一名服務(wù)員該有的基本準(zhǔn)則。像面對客人要經(jīng)常面帶微笑,在餐廳里面再急也要一步一步地走過去,你可以走得快一點,但是絕對不能跑,而且在倒酒時,白酒只倒小杯子的四分之一,紅酒只倒玻璃杯的三分之一,啤酒要挨著杯口只倒四分之三,而且端菜時要從客人的左面上菜,還要先提醒客人一下,,上菜時也有順序,有涼菜,有熱菜時要先上涼菜,再上熱菜,當(dāng)客人點的菜比較多時可以提醒一下客人,您需不需要一點什么湯等等好多好多的規(guī)矩。剛開始時,也會有不習(xí)慣,一天下來,覺得臉都笑僵了,而且腳疼,但是做事情要堅持不懈?!叭f事開頭難”,做著做著,我一邊改正自己的不足,一邊像哥哥姐姐們請教,在一周之后,他們都說我做得很好。雖然很累很累,但是我很高興,暫不說可以賺一些錢,更重要的是我可以學(xué)到很多知識,比如餐廳管理的知識,一個好飯店所要具備的因素,還可以學(xué)到與人交流溝通的技巧。剛開始,要經(jīng)常笑,覺得有點別扭,但當(dāng)后來,我真正的明白自己的一個微笑不僅可以給客人帶來好心情,而且可以增加客人的食欲,有助于飯店的生意哦。下面就我所掌握的知識向大家介紹一下。
每一個飯店都有好幾個崗位,各個崗位的要求不一樣,經(jīng)過調(diào)查,飯店各個崗位主要有大廳,總臺,客房,餐廳,商場等。而各崗位中又由小小的崗位組成。例如,大廳所在崗位服務(wù)員就有大門應(yīng)接員,大門保安員,行李員,梯口應(yīng)接員,大廳清潔員,洗手間服務(wù)員等。在這些服務(wù)員中,有不少禮貌禮節(jié)是大家都應(yīng)該遵守的。像大門應(yīng)接員的主要職責(zé)是負(fù)責(zé)來店客人的大門迎接工作,在服務(wù)中要做到精神飽滿,并且熱親和藹地招呼每一位進出飯店的顧客們,大門保安員對飯店來說起著非常大的作用,飯店的安全和寧靜的生活是和保安員分不開的。還有其它崗位的服務(wù)員應(yīng)做到的各個職責(zé)都不同,但他們都給整個飯店帶來了蓬勃發(fā)展。飯店的總服務(wù)臺是飯店的“窗口”,又是飯店管理的“神經(jīng)中樞”更是住店人進店和離店的必經(jīng)之地。因此,能否給客人來時有“賓至如歸”之感和離時有“賓去思歸”之念,在很大程度取決于總服務(wù)臺的服務(wù)質(zhì)量,所以說,總臺服務(wù)是整個飯店經(jīng)濟和信譽的中心。
總臺服務(wù)所在的崗位服務(wù)人員有接待員,問訊員,定房員,結(jié)賬員,外幣兌換員,商務(wù)中心服務(wù)員和話務(wù)員等。接待員在總臺服務(wù)中起著巨大的作用,當(dāng)你接待客人的時候,不僅要做到辦理一個,接待另一個,招呼后一個,這個原則,還要做到熱情的為每一位客人服務(wù)。當(dāng)本飯店客已滿時,要主動幫客人推薦到另外其它飯店,并且當(dāng)接待完一位客人時要用心保存好本客人的存檔,已在下次接待時,有針對性地接待服務(wù),只有這樣,客人才會對本飯店獨家青睞,當(dāng)然,能夠做到“賓至如歸”賓去思歸“這種情感是和飯店內(nèi)的各個崗位上的服務(wù)人員分不開的。
既是飯店,就會有客房,而客房主要是客人的休息場所,房間的好壞,關(guān)系到客人住店的心情,為客人提供溫馨,舒適,幽靜,安全的居住氛圍是十分重要的,并且,還要根據(jù)住店客人的習(xí)俗。例如韓國人喜單厭的習(xí)俗,因此,再為韓國客人準(zhǔn)備房間時要避免出現(xiàn)雙號的房間,此外,為客人準(zhǔn)備的房間應(yīng)該要在客人還沒住進去之前檢查好一切的設(shè)施,以免對客人造成不必要的損失和誤會。
餐廳是飯店中的一個重要部門,是客人吃飯的主要場所,也是飯店獲得最佳經(jīng)濟效益,彈性最大的部門之一,它的服務(wù)特點是服務(wù)員直接對客人提供對面的服務(wù),個量大,時間長,需求多,為滿足賓客的不同要求,必須做到美味佳肴,令客人吃得滿意。此外,飯店能夠做得好,還離不開一個主要元素:微笑。古人云:“沒有笑顏不開店”。微笑可以贏得商朋滿座,產(chǎn)生最大的經(jīng)濟效益。所以,可以說笑是一個飯店的治店法寶,企業(yè)的成功之道。
一個好的飯店不僅要擁有好的壞境也需要好的管理。企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)人對企業(yè)的管理要做到實:就是對企業(yè)的制度規(guī)范和完善,當(dāng)然也要認(rèn)識當(dāng)前的形式是怎樣的,這樣才能對癥下藥。如果只是看到的是表面問題,只對當(dāng)前的問題做出決定,那會免不了死灰復(fù)燃的,現(xiàn)在不少的企業(yè)只看到了頭疼治頭,腳疼治腳的方法,沒有從根本上解決問題的所在,久而久之就會影響到整個企業(yè)。
把它作為一種企業(yè)的文化,人人都要學(xué)習(xí)這種文化,當(dāng)然這要從領(lǐng)導(dǎo)自身做起,是要發(fā)揮領(lǐng)導(dǎo)的作用去帶動企業(yè)員工的積極性、自覺性,不能象一顆螺絲一樣只要把它擰緊就可以高枕無憂。
領(lǐng)導(dǎo)的決策是企業(yè)的發(fā)展的根本,如果企業(yè)沒有了領(lǐng)導(dǎo)的決策就象是魚兒沒有了水。所以領(lǐng)導(dǎo)的決策是關(guān)乎企業(yè)向前發(fā)展的關(guān)鍵,那么企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)本身的素質(zhì)和文化水平與市場發(fā)展的需求要跟隨現(xiàn)代企業(yè)管理和發(fā)展的步伐。有道是畫龍點睛,這點睛就可以說是一個企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo),整個企業(yè)的精髓,企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人的一切水準(zhǔn)也就會反應(yīng)出企業(yè)水準(zhǔn)。重要的是企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)自身水平是什么樣的,要從哪方面著手?著手的力度應(yīng)在哪?往往領(lǐng)導(dǎo)人是從全面著手的,但又看不到問題的所在原因也就不能從哪著手了,所以也只能任由其發(fā)展到最后反而做的一團糟,領(lǐng)導(dǎo)說員工不好好做事、不聽從管理,員工說領(lǐng)導(dǎo)無能、不好甚至罵領(lǐng)導(dǎo)。這些方面洽洽是企業(yè)最難解決的,要從根本上解決問題的所在,就是作為領(lǐng)導(dǎo)人要看清事、物出現(xiàn)的原因找到根源,為什么會出現(xiàn)?是從哪出現(xiàn)?以后怎樣做才能讓類似的事、物不會再出現(xiàn)。而不是出現(xiàn)了!我用制度處理你,讓你不敢再犯,這樣的話在員工心里也不會服氣領(lǐng)導(dǎo)的所作所為,會更加增強領(lǐng)導(dǎo)與員工之間的矛盾化。
以上都為我在飯店所學(xué)的知識,雖然很少,而且與我所學(xué)的專業(yè)并沒有聯(lián)系,但是是知識總要學(xué),多學(xué)一點更好。在以后的生活中,我要多參加一些各種各樣的社會實踐活動,不斷地鍛煉自己,提高自己的修養(yǎng),拓寬自己的眼界,更重的是學(xué)好自己的專業(yè)知識,為以后步入社會打下堅實的基礎(chǔ)。
飯店社會實踐報告內(nèi)容篇十二
雖然這次寒假社會實踐只有短短的幾天,而且從事的是比較簡單的服務(wù)工作,但是通過與各種各樣的人接觸,還是讓我學(xué)會了很多道理。我獲益匪淺!在這里我成長了不少!
曾記得,剛剛踏進騰江酒樓的自己,很傻,很天真!我覺得來這里不就是簡單的端盤子洗碗嘛!只是事實證明我錯了,錯的是那么離譜!
曾記得,在接下來的日子里主管所教給自己的禮儀之道,讓自己又學(xué)到了很多的知識!知道了好多從前不知道的東西!比如說壺嘴不能對準(zhǔn)客人而是要對準(zhǔn)自己等等。
曾記得,忙完一天下來與閨蜜回到宿舍在那啃饅頭都覺得是那么幸福,那么快樂,我們彼此相互鼓勵,相互推動,相互關(guān)愛,那一刻更加讓我體會到友誼的重要性。曾記得,面對故意刁難自己的客人我所留下的眼淚,我知道自己還不夠堅強,還不夠勇敢,還不具備應(yīng)對突如其來的意外的能力。而我同時也感謝他們所帶給我的傷害讓我更加成熟穩(wěn)重!
曾記得,當(dāng)自己真誠的對每一個顧客微笑時,他們所回饋給自己的,那種幸福感無以言表,是他們讓我相信,只要你真誠的對待別人,別人也會同樣的方式回贈與你!客人還專門買了王老吉送給我,那一刻覺得再多的付出也是值得的,那不僅僅是一瓶飲料更是顧客對自己工作的肯定!
曾記得。老板看到自己為酒店所做的一切,給予我的肯定與夸獎!那次不小心打反了她的酒杯他微笑著對我說,沒有關(guān)系,再倒一杯就是了!后來由于自己的粗心大意,給他倒水的杯子里有只蟲子我竟然拿沒有看見,他依然微笑著包容我!他的寬容讓我想要做的更好,更出色,更優(yōu)秀,來回報他的這份信任!盡管不是最優(yōu)秀的但我一直在努力!
曾記得,當(dāng)拿到自己第一個月的工資1190時自己內(nèi)心的那份激動的心情,畢竟這是自己人生中的第一份工資,把錢交到老媽手里,那刻自己的那股驕傲勁!
此時此刻,我想要說的是,感謝,感謝這樣的經(jīng)歷讓我變得懂事,讓我變得成熟,讓我成長!更多的是收獲了很多的人生經(jīng)驗!
首先是明白了守時的重要性。工作和上學(xué)是兩種完全不同的概念,上學(xué)是不遲到很多時候是因為懼怕老師的責(zé)怪,而當(dāng)你走上了工作崗位,這里更多的是由于自己內(nèi)心的一種責(zé)任。這種責(zé)任是我學(xué)會克服自己的惰性,準(zhǔn)時走上自己的崗位。這對我以后的學(xué)習(xí)生活也是一種鞭策,時刻牢記自己的責(zé)任,并努力加強自己的時間觀念。
其次讓我真實的體會到了合作的重要性。雖然我工作的只是小小的一家餐廳,但是從點單到制作到遞送到結(jié)帳這一環(huán)環(huán)的工作都是有分工的,只有這樣才能使整家店的工作效率都大大的提高。以前雖然在書上看見過很多的團隊合作的例子,但這一次是深刻的體會到了,正所謂“眾人拾柴火焰高”,“團結(jié)就是力量”。在以后的學(xué)習(xí)和工作中,一定會要牢記這一點,將自己融入到集體中,和大家一起攜手走向輝煌。更重要的是,在這里我認(rèn)識了一群可愛的人,收獲了友誼!
再次,這次打工的經(jīng)歷也讓我的心理更加趨于成熟。在餐廳里每天面對形形色色的客人,重復(fù)著單調(diào)的工作。讓從未涉世的我還是有那么一點點不適應(yīng)的,但是堅持就是勝利。打工畢竟和在家是完全不同的概念,我們學(xué)會需要忍耐,需要學(xué)會承受,需要學(xué)會堅持。
這次親身體驗讓我有了深刻感觸,這不僅是一次實踐,還是一次人生經(jīng)歷,是一生寶貴的財富。在今后我要參加更多的社會實踐,磨練自己的同時讓自己認(rèn)識的更多,使自己未踏入社會就已體會社會更多方面。最后,我想說的是,任何收獲其實都是要通過自己的努力的,事情的開始總是比較艱難,但是一定要有信念并且要堅持自己的信念,用心去待人處事,不輕言放棄,最終的收獲總會令人意想不到的。
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飯店社會實踐報告內(nèi)容篇十三
其次,之所以出現(xiàn)大學(xué)生就業(yè)難的間題,大學(xué)生自身也存在著不少間題。
一方面許多的大學(xué)生專業(yè)素養(yǎng)和綜合素質(zhì)不高,缺乏實際經(jīng)驗,動手能力極差。
在具體的工作中勝任不了領(lǐng)導(dǎo)交給的任務(wù),且怨天尤人;另一方面,大學(xué)生中也存在錯誤的就業(yè)觀念許多大學(xué)生受到傳統(tǒng)觀念的束縛,對工作的期望值過高。
他們始終以“天之驕子”身份自居,姿態(tài)過高,對自身和現(xiàn)實缺乏準(zhǔn)確的評估,缺乏正確的就業(yè)心態(tài)。
這些都要求加強大學(xué)生自身素質(zhì)修煉與轉(zhuǎn)變就業(yè)觀念,調(diào)整就業(yè)心態(tài),樹立“先就業(yè)后擇業(yè)再創(chuàng)業(yè)”的職業(yè)發(fā)展理念,要認(rèn)清自身的現(xiàn)狀,不能太急功近利,合理地降低就業(yè)期望值,要注重自身經(jīng)驗的積累和技能的培養(yǎng)。
要加強社會實踐鍛煉,抓住一切可以利用的機會努力提升自身的綜合素質(zhì)和專業(yè)水平,通過多形式、多渠道的方式主動尋找就業(yè)之路。
另外,出現(xiàn)這樣現(xiàn)狀的另一個原因就是一一企業(yè)。
自20下半年金融危機的余波逐漸隱退,就業(yè)形式大大回暖。
許多的企業(yè)雖面臨用工荒的窘態(tài),但一些用人單位對大學(xué)生的經(jīng)驗歧視和性別等歧視甚是嚴(yán)重,不能提供合理的平臺。
另外還有一些企業(yè)對勞動法的實施力度不夠,缺乏培養(yǎng)人才、留用人才的經(jīng)營理念,以至于眼睜睜的看著人才流失。
這主要表現(xiàn)在企業(yè)的薪酬不合理、所提供的崗位不匹配、對勞動法的實施力度不夠。
許多企業(yè)對畢業(yè)生ja是挑三揀四,提出一些十分苛刻的就業(yè)協(xié)議條款,擅自延長試用期,無償?shù)卣加挟厴I(yè)生的勞動成果。
國家雖在這一方面加大力度規(guī)范、調(diào)整,但企業(yè)配合不積極。
如果說每個企業(yè)的薪資都和公務(wù)員、事業(yè)性單位員工基本工資相持平,并為每位員工依法辦理象公務(wù)員所享有的養(yǎng)老保險、住房公積金、醫(yī)療保險、失業(yè)保險、工傷保險和生育保險等社會保障,切實做好保證勞動者合法權(quán)益,這樣的話他們就不會再與公務(wù)員做對比、追求公務(wù)員之路現(xiàn)象就會隱退,從而腳踏實地的為企業(yè)服務(wù)。
除此之外,大學(xué)生最低生活得不到保障,政府機制不夠完善也在一定程度上造成了大學(xué)生就業(yè)難和生活難的間題。
現(xiàn)在無論是對農(nóng)民還是到國家干部、公務(wù)員等不同群體都制定落實了相關(guān)保障措施:像公務(wù)員他們擁有相對較高的待遇、完善的醫(yī)療、養(yǎng)老等社會保障;農(nóng)民也逐步推行養(yǎng)老保險,實施農(nóng)村合作醫(yī)療保險,并給生活困難戶發(fā)有低保補貼。
而未就業(yè)大學(xué)生呢?什么都役有,成為一個被忽視的弱勢群體、邊緣人群。
對此國家在以人為本的情況下也應(yīng)當(dāng)制定未就業(yè)學(xué)生相關(guān)保障體系,以促進社會均衡、和諧發(fā)展、推進社會注意建設(shè)。
另據(jù)調(diào)查,有很大一部分高校畢業(yè)生雖然都有著自行創(chuàng)業(yè)的激情,但絕大部分都被這樣那樣的困難所限制。
國家、政府雖在某種程度上有所優(yōu)撫。
但對于大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)機制還不夠完善,在政策上還存在程序復(fù)雜化等多方面問題。
在大學(xué)生創(chuàng)業(yè)方面,國家、政府應(yīng)當(dāng)加大創(chuàng)業(yè)資金投放,政策優(yōu)撫等。
應(yīng)從政策上支持引導(dǎo)大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè),為有志創(chuàng)業(yè)的青年學(xué)生搭建創(chuàng)業(yè)平臺,提供創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)、幫助其融資并給予相應(yīng)的優(yōu)惠政策,做到“扶上馬、送一程”。
切實解決創(chuàng)業(yè)資金、技術(shù)等問題。
飯店社會實踐報告內(nèi)容篇十四
大二的寒假終于過完了,在沒上大學(xué)前,就一直希望在大學(xué)多體驗一下不同的生活,增加一些不同的經(jīng)歷?;仡櫼幌?,大一寒假是自己組隊參觀了一個食品企業(yè),大一下學(xué)期當(dāng)家教—————用知識掙錢。一年多下來,自己做了一下花銷匯總,花的錢其實真不少,但是自己沒感覺到,而且因為作家教的經(jīng)歷,認(rèn)為錢很好掙,感覺不到生活的艱辛。于是,我在寒假準(zhǔn)備找個用體力干的活——去飯店給人打工。
1月17日上午,自己在街上轉(zhuǎn)了一圈后鎖定了一個飯店找臨時工,找到他的一個大總管,談?wù)摿艘粫海麤Q定把我給招了,并且談好了待遇問題。下午開始了我的打工生活。
我穿上工作裝的第一天工作是傳菜,也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就可以,如果前廳有客人點菜,然后把菜單帶到后廚。工作很簡單,就是累了些。想想啊,把菜從一樓運到二樓,一趟一趟的跑,最后客人走了還要把碗盤都搬回一樓廚房,這樣一晚上跑多少趟已經(jīng)記不清了。只知道晚上下班后腿是誰的都不知道了,渾身上下酸的厲害,不過有一個好處就是易于睡眠。
一天的工作基本是這樣的:早上9點半到營業(yè)廳(吧臺點到),然后打掃衛(wèi)生,開全體員工會,10點吃飯,再傳菜到2點下班,下午4點趕到店里吃飯就可以,5點開始點名、做事,再傳菜到10點下班。
這樣漸漸的熟悉了這項工作,后來就沒感覺如此累了。不過還是比服務(wù)員要賣力的多,所以我就努力去記憶菜譜,學(xué)習(xí)點菜。不過我還不是很笨,很快就學(xué)會了。于是我就向另外幾個服務(wù)員商量,他們還是挺照顧我的,有一個同意和我換一換,讓我去當(dāng)服務(wù)員了。不過問題來了,服務(wù)員這個工作是“人家坐著我站著,人家吃著我看著”,而且還得隨叫隨到,隨時聽從客人的使喚。這一點我是著實不爽——架子下不來,開始是冷對客人使喚,客人都不敢叫我了,使得被告到了大堂經(jīng)理那里,于是乎,我被扣了半天的工資,并且受到了嚴(yán)厲的批評,給了一次警告。這次我意識到了“低調(diào)”和“適應(yīng)”的重要性,我應(yīng)該doastheromansdo了,我開始以笑迎人了,后來就再也沒碰到這樣的事兒了。時間過的很快,一個月的期滿,我的打工生活就結(jié)束了。
通過這次社會實踐我的收獲如下:
1、學(xué)會了“低調(diào)”和doastheromansdo。
2、體會到了生活的艱辛。
3、任何技能都是熟能生巧,就像賣油翁說的“我亦無他,唯手熟爾”。那些“長工”和我們這些短工相比,工作效率確實相差很多。
4、親身體會到了“資產(chǎn)階級榨取勞動者剩余價值”這一條政治定理。
5、公務(wù)員也是一個不錯的工作選擇。在當(dāng)服務(wù)員的時候有機會與兩位質(zhì)監(jiān)局局長交談,在與他們交談過程中,我對考公務(wù)員這個畢業(yè)出入的選擇態(tài)度有了一些比較大的變化,或許考公務(wù)員也是一個不錯的選擇。
6、知識和技術(shù)才是硬道理。這是最重要的一個收獲。這次不是聽了,而是真的體會到了,可以從下面幾個方面體現(xiàn):
(2)、就飯店內(nèi)部相比,廚房里的平均工資至少比服務(wù)生多二分之一。而且用知識和技能掙錢更能得到別人的尊重。
我想“知識、技術(shù)”和“體力”這兩方面或許才是產(chǎn)生階級,和社會地位的最根本的原因吧。
總而言之,這次社會實踐使我受益匪淺。我們還是應(yīng)該努力學(xué)習(xí)科學(xué)文化知識,用知識武裝大腦,用脖子以上部位掙錢。
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飯店社會實踐報告內(nèi)容篇十五
20xx年的暑期我收獲頗多,因為我終于通過了嚴(yán)格的面試,得到了在xxxx國際連鎖五星級大飯店的實習(xí)機會。這對我來說是一個全新的開始,也是一個不小的挑戰(zhàn)。
在放假前期,我同往常一樣開始了緊鑼密鼓的假期實踐籌備當(dāng)中。從以前在三星和佳能的實踐經(jīng)驗,我更傾向于在大公司感受和汲取他們的企業(yè)文化和前沿信息。所以我選擇了長春xxxx大飯店——我一直向往的就業(yè)企業(yè)。在面試中我表現(xiàn)的還不錯,經(jīng)理答應(yīng)我如果有職位一定會馬上聯(lián)系我,我也下定決心時刻準(zhǔn)備著在這里大展抱負(fù)。
終于,我接到了他們的電話,于是我在第一時間趕上最近的一班火車從家里返回到了長春。作為賓客和雇員的心境是完全不一樣的,就連眼中的風(fēng)景也是不同的。就像經(jīng)理曾經(jīng)對我說的一樣:“xxxx是一個華麗的、世外桃源般的地方,每一位賓客都在享受著這種美好,但是作為員工的我們,要為這些美好付出許多的辛苦和青春?!边@句話一直回想在我的耳邊。
穿著著xxxx職業(yè)裝的我,不知不覺的找到了職業(yè)人的感覺。
在xxxx我的工作是在前臺傳送賓客的護照信息到公安局,在忙碌的時候做好引導(dǎo)工作。剛開始,我有些不習(xí)慣我的從下午兩點到晚上十一點的時間表,每天躺在員工宿舍的我都久久不能入睡,眼前總是有很多白天忙碌時的`情景,我總是在想“下一次遇到這樣的情景我要做的更好”。在不到一周的時間我就適應(yīng)了這樣的工作密度,也和同事開始熟悉起來。每天在工作時我一直在不斷觀察,觀察同事們的做事風(fēng)格,觀察不同級別同事的相處方式,觀察xxxx的運營方式和企業(yè)風(fēng)格。在休息時間我也在xxxx各個地方參觀,希望能把這座美麗的城堡盡收眼底。
通過我的觀察,xxxx是一個企業(yè)文化很突出、伙伴的合作方式都很獨特的地方。員工們都是優(yōu)秀的人才。在這里幾乎沒有人不會說外語,大家平時也是中英結(jié)合的溝通方式。而且對員工的福利待遇是業(yè)內(nèi)最好的——免費的各種培訓(xùn)(全英文),兩套隨時可清洗的工作裝,三餐免費的自助式工作餐,全天24小時的熱水,免費的員工倒班宿舍和長期宿舍,年底三個月工資的獎金等等,都體現(xiàn)了現(xiàn)代化西式管理模式下對員工的關(guān)愛。同時員工也會在最優(yōu)狀態(tài)下做出最好的表現(xiàn)回饋公司。然而總經(jīng)理許建先生對于像我一樣的實習(xí)大學(xué)生的關(guān)注更是給了我很大的動力。
當(dāng)然能留住員工的不但是好的福利待遇,還有職業(yè)的前景和發(fā)展空間。就我來講,在畢業(yè)后我在xxxx的求職方向會在銷售部、前廳部和總經(jīng)理秘書這幾個方向上。這是我通過對在此部門工作的員工的交流所選擇出的比較有發(fā)展,有前景的部門。
在xxxx一個月的時間過得飛速,隨著我對工作的熟悉和認(rèn)識增多,對這里的熱愛也慢慢更深刻。xxxx對我不但是一個國際五星級飯店,更是一個夢開始的地方。在這段時間里,我認(rèn)識的同事幫助了很多很多,也對我寄予很很高的期望。我希望在畢業(yè)時能在xxxx有一一番作為。
飯店社會實踐報告內(nèi)容篇十六
我們的間卷主要4及了以下幾個方面:
1.針對以后工作情況設(shè)間
2.針對自我期許和對企業(yè)的期許設(shè)問
3.針對就業(yè)信息和就業(yè)途徑設(shè)間
4.在校的職業(yè)生涯規(guī)劃對就業(yè)具有多少程度的影響
三、正文:
今年來,隨著我國社會經(jīng)濟的發(fā)展,國民教育的提高,高校的不斷擴招,大學(xué)生群體不斷擴張膨脹,大學(xué)生就業(yè)難等一系列社會性間題越來越受到人們的關(guān)注。
近年來深圳富士康公司發(fā)生的連續(xù)跳樓事件,在人們?yōu)槟切┠贻p的生命感到惋惜的時候,也更加關(guān)注目前大學(xué)生就業(yè)難的間題。
解決大學(xué)生這個弱勢群體的就業(yè)難間題、生活難等間題,已經(jīng)迫在眉睫,只有真正的解決這個間題,才能促進社會的和諧安定,才能能真正把知識變成生產(chǎn)力,從而推動一個國家的實力發(fā)展。
首先,“弱勢群體”這一概念,在以前雖然不同程度上也劃分過一定階級、一定人群,但還沒有把大學(xué)生納入其列,隨著近年來大學(xué)生就業(yè)難、生活難等間題的日益加劇、形式的更加嚴(yán)峻,無形中把大學(xué)生劃分到了實實在在的弱勢群體之列。
“畢業(yè)即失業(yè)”的言論已經(jīng)不再是危言聳聽、大學(xué)生就業(yè)形勢日趨嚴(yán)峻的情況下,社會上存在的許許多多、或明或暗的漠視態(tài)度和歧視行為,使大學(xué)生弱視群體無法獲得平等的就業(yè)權(quán),被無情地剝奪了公平競爭的資格,也引發(fā)了種種社會沖突和矛盾。
據(jù)國家人力資源部和社會保障部、教育部,就連續(xù)八年來全國普通高校畢業(yè)生人數(shù)統(tǒng)計:212萬、280萬、333萬、413萬、495萬、559萬、20610萬、631萬,從詳細數(shù)據(jù)觀察,可見畢業(yè)生的人數(shù)程猛增趨勢,八年累計3533萬,而據(jù)教育權(quán)威部門統(tǒng)計顯示:到目前為止畢業(yè)生就業(yè)率僅為35%,加之以往畢業(yè)還役有就業(yè)的學(xué)生,并且不考慮虛假就業(yè)信息的存在,我們可以看到目前的就業(yè)形勢是多么嚴(yán)峻,如此龐大的基數(shù)已形成是一個不爭的事實。
在以往的畢業(yè)生還沒有一個良好的就業(yè)環(huán)境之下,又一撥的人群又加之到來,緊缺的、理想的就業(yè)崗位上更顯得前什后繼。
雖然許多的`企業(yè)面臨用工荒,但所提供的崗位都是普工崗位,整個社會都在鼓勵大學(xué)生下基層,從基礎(chǔ)干起,但這又與上學(xué)最終的初衷相違背,從而甚至形成了教育無用論的局面。
以至于他們高不成低不就,從而走向社會的弱勢群體、邊緣人群。