分析是對問題進行細致剖析和研究的過程，它可以幫助我們找出問題的原因和解決方法。在寫總結時，需要注重思考總結的目的和內容，使其有針對性和實質性。寬容是一種重要的品質，它能夠幫助我們建立和諧的人際關系。如何提高學習效率是學生們共同面臨的挑戰(zhàn)。下面是一些行業(yè)內的專家觀點和見解，相信會對大家有所幫助。
下廚房心得篇一
中午，我們一家人吃過午飯，圍著飯桌閑聊，大家個個懶得動。忽然，奶奶發(fā)現(xiàn)碗筷還沒收拾，于是，奶奶靈機一動，想起了一個好主意，她笑了笑，說：“今天，我們搞個改革，用抓鬮的方法來決定誰收拾碗筷?！蔽倚南耄耗棠烫焯煜赐?，一定是洗膩了，才來打我們三個的主意。尤其是爸爸，他可從來沒洗過碗。只見爸爸望了望奶奶，又望了望我和媽媽，想說什么，但是又不好意思說“不參加”。我和媽媽一下子就看穿了爸爸的心思。爸爸一臉苦笑地說：“抓就抓唄?”于是，奶奶拿出四張紙條，分別寫上“1、2、3、4”，然后把紙條捻成一團，說：“抓到‘1’的就洗碗，抓到‘2、3’的就休息，抓到‘4’的就看店?我家開了個春蕾商店?。”話音剛落，我先下手為強，趕緊抓起一個紙團，將它展開一看，“哈哈，我是‘3’?！蔽腋吲d得一蹦三尺高。爸爸見還有三個，連忙拿起一個，打開一看，苦笑著，說：“洗碗，洗碗，趕快收工。”我一聽，笑了，說：“原來你抓的是‘1’呀?”奶奶一抓，抓了一個“4”，不用說了，媽媽的就是“2”。媽媽高興地說：“張菁，我們一起去享受吧?”我心想：爸爸洗碗，我得好好瞧瞧。于是，我躲在門后，偷偷地看爸爸怎樣洗。只見爸爸拿起奶奶平時系的小圍裙，往腰上一系，這滑稽樣，真可笑?爸爸三下五除二就把碗收到了水池里，他往水池里滴了兩滴洗潔精，你別說，還挺在行的呢?他左手抓著碗，右手拿著抹布順著碗邊轉圈，一個、兩個、三個……一會兒一堆碗變得光潔如初，再看飯桌，也擦得亮亮的，連人影兒都能照進去了。
看著爸爸麻利的動作和碗桌的效果，我都驚訝了?原來，他不是不會洗，而是平時懶得做罷了?看來，平時我們一家人要多給他“表現(xiàn)”的機會喲!
下廚房心得篇二
今天早上，奶奶因為有事出去了，爺爺前天也去上海了，所以中午飯必須自己燒，我心里又驚又喜，一放學，我就開始動手了。
我先把米淘了一下，然后放進鍋里，又放了一點水，我聽老師說過：“水只要超過米1或2厘米就行了?！弊詈蠓派襄伾w，插入電源，然后開始燒菜?！暗俺椿鹜饶c”是我的“招牌菜”，我先放油，然后打蛋，攪拌一下，放進鍋里，大約5分鐘時間后，再把火腿腸放進鍋中，在鍋中不停地攪拌，五分鐘后，就盛起來了。底下是“豆腐湯”，我先將青菜切好放入鍋中，然后放油，燒三四分鐘后，再放豆腐，然后將鍋蓋蓋好，燒七八分鐘，便盛入盤中。
下廚房心得篇三
你應該有第一次下廚房的經(jīng)歷吧！是的，我今天就要當一會“家庭大廚”。這是我第一次下廚房燒菜，心里非常非常激動。我迫不及待的想做菜。我穿上了圍裙，帶上手套，拿著鍋鏟，全副武裝。
這是我的`第一堂“廚藝課”，我要做的菜是“青菜蛋炒飯”。做法非常簡單。
我先要將雞蛋打開，在雞蛋上打一個裂縫，再用手把它輕輕掰開，蛋黃、蛋白完完整整掉到了碗里。將雞蛋打均勻后，放進鹽和味精待用。我再在鍋上撒了點油，把蛋撒在鍋上，蛋就像氣球一樣慢慢變大，最后爆炸，真像巖漿啊！我迅速的把蛋炒起來。等蛋凝固后，我把米飯放進鍋內一起炒。接著，我把青菜也放了進往。過了一分鐘，我把火關到了“小”，最后開始加調料。我先加了點鹽，又加了點椒鹽和味精。一聞，“唔，真香！”
今天的飯菜好極了，這可是俺這位“大大廚師”做的?。?BR> 下廚房心得篇四
今天，老爸下廚房差點讓我笑岔了氣，而我也總算領略了“狀況百出”的含義了。不過我的廚藝比老爸差勁的多，連方便面都還不會煮?？磥?，我必須向廚神老媽好好請教一番，不然，我可能又要領教老爸的火山爆發(fā)式做飯了。好了，我去學習做飯了。
下廚房心得篇五
我的父親是一個很堅強的人。
他十七歲就去他鄉(xiāng)做生意了，那時的他還未褪去稚氣，就擔上了一家人生計的'重擔，在本該讀書的年紀，毅然決然的踏上了一條充滿泥濘的道路。
小時候的我十分敬佩父親，覺得他是這個世界上最偉大的人了，沒有人比他更能干。他可以背著我去好多好多地方，可以給我買好吃的好玩的，最新款的芭比娃娃也是他送給我的禮物。
后來，我長大了，開始有了自己的想法。因為成績和一些事情我和父親的分歧越來越大，青春叛逆期里我和父親很少坐在一起交流，我總是埋怨他給我灌心靈雞湯，讓我心里承受壓力。
可是父親從未放棄過，每當我犯了錯，他就會在背后扶我一把，讓我重新站起來，走向遠方的光明；每當我失去了前進的動力，他就會在一旁鼓勵我，讓我重新踏上那條通往未來的路，去尋找真正的未來。
這就是我的父親，一個沉默寡言卻深深愛著我的人。我是他生命的延續(xù)，是他未來的寄托，更是他一生的驕傲。他是我最堅實的后盾，是我溫暖的港灣，是指引我前進的明燈，我愛我的父親，正如他一如既往的愛著我一樣。
下廚房心得篇六
冰箱里有一大袋子的去了皮的核桃仁，那是幾個星期前奶奶親手剝好后送來的，但是因為它味道微苦微澀，我和姐姐都不愿吃，奶奶的辛苦付出被久置，媽媽很苦惱。我建議把它做成一道美食：霜打核桃仁。
就說干就干。媽媽根據(jù)以前的制作經(jīng)驗，請我往鍋里倒入水和糖，然后火力全開，不斷翻炒。我以翻江倒海之勢在鍋里不停地攪拌，一會兒抄起鍋鏟往上一挑，一會兒學習電視里大廚的模樣握住鍋柄不斷搖晃。鍋里的糖水冒了一陣泡兒后開始發(fā)紅甚至要變成黑色，我覺得時機已到，但媽媽感覺不對勁兒。建議放入少量核桃仁嘗嘗，此時我的胳膊已經(jīng)酸得抬不起來了，最后我卯足了勁兒，將成品倒入碗中，用筷子夾起一個，竟然順勢拉起了糖絲！將核桃仁送入口中，嚼了嚼，呸呸呸！又苦又澀！
看著一小碗失敗品，媽媽尷尬又郁悶，但并不氣餒。建議我本站向網(wǎng)絡尋求幫助，我被重新燃起斗志，刷鍋，重來！
網(wǎng)上介紹說，最好先把核桃仁干炒一下，會減少澀味。接著在鍋中加入適量的白糖，并加入同等量的水，中火加熱，等白糖全部融化，水分也吸收的差不多，轉成小火，糖水變稠以后，下入核桃仁翻炒均勻，最后只要撒上點淀粉就大功告成了。出鍋后禁不住忍著燙，嘗了嘗，香甜脆酥，非常可口！于是乎，一大盤的核桃仁幾分鐘就被消滅掉了。
我和媽媽分析剛才失敗的原因有兩點，首先，水放少了，其次，火力太大了。這跟學習多么想像啊——很多時候，有些知識感覺自己已經(jīng)掌握了，但是，一旦被檢測，便會發(fā)現(xiàn)很多漏洞。正所謂學而時習之，不亦說乎。
這次下廚房，不僅提高了我的生活技能、打了一次牙祭，也分擔了媽媽的家務、豐富了我的暑假生活，我感到非常驕傲和開心，真是一舉多得。
下廚房心得篇七
寒假里，看到不少去美帝交換的同學在票圈秀做飯或者也看到不少在家的同學感慨做飯很難，不禁回憶起自己在廚房的經(jīng)歷。
高考完那個暑假，第一次下廚，洗菜切菜我媽包辦了。而我拿到鏟子，戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢，猶豫許久，還把我媽叫出來，問她怎樣弄。我媽說，點起火，把水燒干，倒點油，之后把菜放下去，放點佐料，該炒的炒，該燒的加一點水燒。我問多久才能熟，她說憑感覺差不多就行。
我一聽，懵了，這感覺怎樣來呢？好在我沒吃過豬肉也見過豬跑，靈光一閃：多久燒熟我不明白，但吃過二十年多燒熟的菜，把菜的外觀轉成我平常吃的模樣就好。然后隨便炒炒，隨便燒燒，放鹽放油都是隨緣。家常菜要求不高，大多也是我一個人在家吃，一般不嘗菜，除非弄自己個性喜歡的，別的做成什么樣就怎樣吃。
兩三次后，從買菜到洗碗都得自己上。而我卻玩心大發(fā)，漸漸自己摸索著找樂子了。稱之為玩是因為我常常瞎弄，會有新奇的想法和奇妙的發(fā)現(xiàn)。
我本著返璞歸真的想法，嘗試著減少調料，體驗食物原本的味道，別有一番風味，雖然大多時候沒有那么可口。比如韭菜大多是甜的，茄子是沒什么味兒的，芹菜是帶著點清苦的。再比如不加鹽和糖不加味精雞精不加辣椒胡椒的雞湯骨頭湯牛肉羊肉湯，當然蔥姜酒還是要的，聞起來香味沒變多少，但嘗起來能明白是什么湯卻寡淡許多。和白開水比，只是帶著一點點熟悉的感覺。挑一點鹽或者胡椒辣椒，便能夠做到化腐朽為神奇的效果。
有的.時候也懶，畢竟買菜擇菜做飯洗碗不是簡單事。掃兩眼發(fā)現(xiàn)家里面還有不少菜和剩飯，便偷懶做炒飯。一個西紅柿，一個雞蛋，一根火腿腸，兩三個蘑菇，幾根芹菜，切點牛肉榨菜，鹽都不用放，油也放得少，加點水煮煮，最后收干，為了讓飯更硬一點，再用微波爐熱一熱，這么糊弄過去。發(fā)現(xiàn)家里剩一點湯，就會看看冰箱里面是否有水餃或者包子。包子也不蒸，蘸水用微波爐加熱后蘸湯吃。水餃要煮一煮，然后倒到湯里吃。再不濟就去泡杯面或者吃一吃肯塔州的炸雞換換口味。
偶爾出些小事故，便會想辦法補救。一次蘿卜切多了，燒了一整鍋，而且底下還有些糊，一股淡淡的燒焦味兒。于是我把沒燒焦的盛起來，切了一點蔥花，倒了不少芝麻油，拌一拌，用芝麻油和蔥的香氣掩蓋掉之前的糊味。有時候燒肉煮餃子等等發(fā)現(xiàn)沒有燒熟，用微波爐再補一補，讓分子快速轉一轉，弄熟就好。實在不能進微波爐的就號稱這是我特意做出來的七成熟或是溏心蛋。
偶爾還是會回憶起校園食堂的好，不用忙前忙后，雞肉鴨肉豬肉隨便點，輕簡單松吃到滿心的滿足感，價格也不高。總不能吃一輩子食堂吧，即使能夠，倘若以后在他鄉(xiāng)生活，某個空閑的周末，做一桌家鄉(xiāng)菜，也很愜意。
下廚房心得篇八
我的`爸媽做菜都很好吃，我和妹妹也很愛吃。
有一次，爸爸回來得比媽媽早，于是，爸爸就親自上陣了。
爸爸走進廚房開始炒菜：爸爸先從冰箱里拿出一袋東西，解開一看是包心菜，爸爸拿出來，把它切成許許多多一條條的，倒了一些油，開火，等一會兒，把切好的菜放進去，炒幾下，放點鹽，再炒幾下，放點水，再蓋上鍋蓋，燒一會兒，開蓋時再放點味精，再炒一小會兒，這道噴香的菜肴就出鍋了！告訴你們，這可是我最喜歡的一道菜之一哦！
接下來，爸爸把鍋洗干凈后，就開始燒魚了：先把火開了，再倒入油，再過一小會兒，再放一些大蒜和姜，過一下油，再把魚放進鍋煮一下，再放點蠔油，放一點醋，放一點鹽，再放一點黃酒。之后，再放些水，蓋上鍋蓋，煮個十來分鐘，打開鍋蓋，放點味精，放點糖，放幾根蔥，煮三分鐘，這魚就出鍋了！告訴你哦！這糖和蔥是用來去除腥味的喲！
除此之外，還有一些別的菜，我就不一一道來了！
當然，只有菜，沒有湯怎么可以呢！
這趟的步驟是最簡單的！是——咸菜湯！把爸爸弄好的咸菜，倒到大碗里，再放點肉和蝦皮！再倒入熱的白開水就行了！
你們看，我寫的像不像幾道食譜??！嘻嘻！
看！這就是我家的“廚師”老爸！
下廚房心得篇九
好吧，我承認自己其實下廚房當主廚這種活還輪不到自己呢，頂多只能打個下手而已。主要是自己做的菜只能算是煮熟了而已。但是好吧，我承認自己其實下廚房當主廚這種活還輪不到自己呢，頂多只能打個下手而已。主要是自己做的菜只能算是煮熟了而已。但是生活是全方位的，是立體的。你缺的那個部分，會讓別的東西涌上來，去填那個窟窿。是全方位的，是立體的。你缺的那個部分，會讓別的東西涌上來，去填那個窟窿。
自己不會一直做不好飯菜吧。母親會給自己做飯做一輩紙嗎?自然是不可能的，自己還是學會做飯吧。說著簡單做起來卻還是很復雜的，要不然那些好點的'大廚的薪酬怎么會如此之高呢?一招鮮吃遍天吶。
我炒菜時總是戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地很害怕鍋里面滾燙的油會濺到自己臉上;切菜時切出來的菜總是長短不一，能怎么辦呢?自己還是害怕菜刀割到自己的手指呀。母親卻不害怕，畢竟都使用了好長時間，熟能生巧。
網(wǎng)絡上說女人得上得廳堂、下得廚房?？磥碜约哼€得多多努力才行，這廚房就是戰(zhàn)場而且必須是自己經(jīng)歷過的勇于面對的戰(zhàn)場。
好久都沒有寫過帖子了，看看自己以前的帖子覺得自己原來真的還是有那么一點才華的，可是現(xiàn)在的自己碌碌無為，每天過著的是行尸走肉的生活，看到現(xiàn)在的自己我還是很好久都沒有寫過帖子了，看看自己以前的帖子覺得自己原來真的還是有那么一點才華的，可是現(xiàn)在的自己碌碌無為，每天過著的是行尸走肉的生活，看到現(xiàn)在的自己我還是很難過的。仍然像現(xiàn)在這樣墮落嗎?我是沒有成就，沒有達到自己想要的高度，但是我不應該就這樣放棄自己不是嗎，我很慶幸我并沒有完全放棄自己，才讓我能站在我現(xiàn)在雖然還不是很滿意的高度，除了奮斗，別無選擇這句話，是他們改變了我，成就了現(xiàn)在的我。所以無論以后我們遇到什么，都要努力的堅持，堅持，請記住現(xiàn)在的我們除了奮斗，別無選擇!的。仍然像現(xiàn)在這樣墮落嗎?我是沒有成就，沒有達到自己想要的高度，但是我不應該就這樣放棄自己不是嗎，我很慶幸我并沒有完全放棄自己，才讓我能站在我現(xiàn)在雖然還不是很滿意的高度，除了奮斗，別無選擇這句話，是他們改變了我，成就了現(xiàn)在的我。所以無論以后我們遇到什么，都要努力的堅持，堅持，請記住現(xiàn)在的我們除了奮斗，別無選擇!
下廚房心得篇十
1、甲方不按合同規(guī)定付款，每逾期一日，按當期應付款項另加3%支付乙方;逾期一周以上，每逾期一日，按當期應付款項另加10%支付乙方;逾期十五日以上視為違約，按合同法處理(不可抗力因素除外)。
2、乙方須按約定如期提供符合要求的設備交付甲方正常使用，否則給甲方造成損失須承擔賠償(甲方原因和不可抗力因素除外)。
十、如合同發(fā)生糾紛，雙方協(xié)商不成，可提交人民法院裁決。
十一、合同附件與本合同具同等法律效力。
十二、本合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份，法律效力同等。_____年質保期滿后自然失效。
甲方(蓋章)：_____乙方(蓋章)：_____
法人或授權代表人：_____法人或授權代表人：_____
合同簽訂時間：_____年_____月_____日
下廚房心得篇十一
要問誰最聰明，當然是我老爸啦！他初中專畢業(yè)就自學日語，水平可與日語翻譯一比。他還是茶博士呢，茶葉科研、茶文化研究都是他的專長。他在數(shù)學方面也很厲害。他還創(chuàng)造出了余氏菜譜上幾道道雷人的菜。
一次，外婆有事臨時回老家，爸爸就擔當起燒菜的活兒來了。我也好嘗嘗他的手藝?！斑沁牵小遍_火了，不一會兒廚房里就響起“炒菜交響曲”：“滋——喳喳，滋……”。菜燒好了?！昂孟惆?！”我隨著香味走進了廚房，紅燒肉、炒青椒、炸帶魚……美味佳肴直饞得我口水流下三千尺。這時，爸爸端出了一盤奶綠色與土黃色“交相輝映”的菜，據(jù)爸爸所說，是史上絕無僅有的一盤菜，雅稱“翠竹”，俗稱包心菜炒筍干！我一聽這菜名笑得肚子都疼了，還是第一次看到這樣的組合，爸爸也太“聰明”了！
還有一次，家里沒多少原料了，爸爸只好熱幾個菜再炒幾個。上菜嘍！醬爆茄子，番茄蛋花湯，梅干菜燒肉……咦，這個是什么?蘿卜干?辣條？nonono，都不是，這是爸爸的又一道新菜，美其名曰“紅藕”，由于爸爸把醬油當成了醋，加了進去，才炒出了這樣一道菜。
不過他認真起來可是無人能敵的，特別是數(shù)學方面超強。你給他一道簡單的題目，他說根本不用浪費時間做這種題目；如果給他一道超級難的題目，他就會興致勃勃地拿起筆做起來。不一會兒便攻破難題。真是厲害！
這就是我最聰明的爸爸。我希望有一天能在廚藝方面勝過他！
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下廚房心得篇十二
今年五月份得一天，爸爸發(fā)燒了，中午只有我和爸爸在家，爸爸不能起來做飯，看來還需要我親自下廚房為爸爸做飯嘍！
我自己會做的不多，只會做糖腌西紅柿和水果沙拉，而現(xiàn)在家里沒有西紅柿，水果的品種也寥寥可數(shù)，只有三、四種，做什么好呢，我拿起一根蘿卜，心想：反正西紅柿和蘿卜差不多，那就改成糖腌蘿卜吧。
說干就干，我馬上操起切菜刀，三下五除二把蘿卜切成一個一個小方塊，放入一個盤子里，撒上點糖，用筷子調一調，大功告成啦！
我又去九龍王包子店買了十個包子，然后打開火，溫熱早晨做的雞蛋白湯。萬事ok啦。我和爸爸坐在飯桌前，享用著自己的勞動成果。
自己做的飯菜才是最香的。我終于明白了這句話的含義。
以后做事不要光依賴別人嘍，要靠自己的努力，成功了才會最高興。
下廚房心得篇十三
買受人(乙方)：________________________________
根據(jù)《^v^民法典》及其他有關法律法規(guī)的規(guī)定，甲乙雙方在平等、自愿、公平、誠實信用的基礎上，就肉類供貨的有關事宜達成如下協(xié)議。
一、貨物名稱、數(shù)量、規(guī)格、價格、包裝及供貨批量：
見每批貨物發(fā)貨單。貨物發(fā)貨單為本合同的組成部分。
二、質量標準：符合國家相應的標準，且____________________________________________________________________________。
三、履行期限：為____年____月____日至____年____月____日。
四、交貨及運輸：____________________________________。
五、結算方式：________________________________________。
六、貨物驗收：
甲方應按照國家有關規(guī)定提供衛(wèi)生許可證、屠宰資質等證件及每批貨物的動物產(chǎn)品檢疫合格證明等票據(jù)文件。乙方應對每批貨物進行驗收，對質量有異議的，由雙方抽樣封存后在____日內進行進一步檢驗，檢驗單位為：________________。
七、違約責任：
1、一方遲延交貨或遲延支付貨款的，應每日按照遲延部分貨款%的標準向對方支付違約金。遲延超過____日的，對方有權解除合同并要求遲延方賠償損失。
2、因乙方未提供必要的交貨驗收條件致使甲方無法按時交貨的，乙方應賠償由此給甲方造成的損失。
3、甲方交付的貨物不符合質量要求或來自不具備合法資質的屠宰企業(yè)的，乙方有權拒收，并及時通知甲方;發(fā)生乙方拒收或者乙方提出質量異議的情況下，甲方應在____日內另行向乙方補足貨物;質量問題嚴重的，乙方有權解除合同。因不符合要求質量給乙方造成損失的，甲方應承擔賠償責任。
4、若發(fā)生特殊情況，致使乙方不再需要甲方送貨的，或甲方無足夠貨物提供給乙方的，均應提前____日告知對方，雙方可解除合同;未及時通知的，應賠償由此給對方造成的損失。
5、一方無正當理由中止履行或單方變更、解除合同的，應賠償由此給對方造成的損失。
6、____________________________________________________。
八、不可抗力：因發(fā)生自然災害等不可抗力的，經(jīng)核實可全部或部分免除責任，但應當及時通知對方，并在合理期限內提供證明。
九、爭議解決方式：本合同項下發(fā)生的爭議，由當事人雙方協(xié)商或申請調解解決;協(xié)商或調解解決不成的，依法向____人民法院提起訴訟，或按照另行達成的仲裁條款或仲裁協(xié)議申請仲裁。
十、本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。未盡事宜，由雙方共同協(xié)商簽訂補充協(xié)議。本合同一式份，甲方份，乙方份，____________，份，具有同等法律效力。
十一、其他約定：____________________________________。
出賣人(簽章)：____________________買受人(簽章)：
住所：____________________________住所：
法定代表人：________________________法定代表人：
委托代理人：________________________委托代理人：
電話：____________________________電話：
____年____月____日
下廚房心得篇十四
一說到“炒菜”這倆字，大家應該都挺熟悉的，今天呢，我和我媽這倆個新手要下廚房啦！這使我們兩個人摩拳擦掌、躍躍欲試，都準備一鳴驚人，大顯身手。
今天炒菜的主題是“海鮮”，我和我媽經(jīng)過幾翻討論最終選擇了“油爆大蝦”這道菜，這對新手來說可是個艱巨的任務哦！
我媽幫我挽起袖口，戴上帽子，系上圍裙，現(xiàn)在一切都準備就續(xù)了，那就開工嘍！
“來！醬油！”“哦！”“動作快點！”“馬上！”媽媽一邊指揮一邊滿頭大汗地不停翻炒著大蝦，還把鍋碗瓢盆揮來揮去，看得我眼花繚亂，平時看奶奶每天為我們炒菜，原來是多么的不容易啊。過了一會兒，原本青灰色沒有生機的蝦，被翻滾的'油爆炒的通紅通紅、油光發(fā)亮。我又發(fā)現(xiàn)剛從冰箱里拿出來的蝦是硬邦邦的、身體是直的，但在油里煎了一會兒后，蝦的身體慢慢彎曲，直到彎成一個圓形。
媽媽的翻炒任務結束后，就該輪到我了，我的任務是擺盤。你們可不要笑我，擺盤也是一門技術活，我需要把蝦一個個疊在一起，稍不留神，調皮的蝦就會滾落下來。所以，說起來容易做起來難嘛！過了四分鐘我的精心擺盤后，這道油爆大蝦終于可以上餐桌啦！一陣濃濃的香辣味兒撲鼻而來，那鮮嫩的味道，那美味的蝦肉，十分鐘沒到，這盤美味佳肴已經(jīng)被ko了。我邊享受美食邊說：“這盤大蝦這么美味，大多數(shù)是我的功勞?！蔽疫€沒說完，媽媽就打斷我：“小東西，還挺會王婆賣瓜——自賣自夸的嘛，是我的功勞好不好?！?BR> 下廚房心得篇十五
別看我年紀小小，會做的事可多了！其中，我做的黃氏蛋炒飯可說是一流的，你不信，那么我就做給你瞧瞧！
黃氏蛋炒飯所需的材料有米飯、雞蛋、火腿腸、青菜等。我先把材料準備好了，然后把雞蛋破殼放在碗里打碎，攪拌好。再把火腿腸和青菜洗凈切成丁，接著就可以開始炒了。首先把鍋燒熱，再把油倒下去，接著把飯也放進去炒，這下鍋里可真熱鬧啊！不光發(fā)出了噼噼啪啪的交響樂，鍋里的飯也似乎跟著音樂在翩翩起舞，而且一粒比一粒跳得歡快。然后再把雞蛋倒下鍋，雞蛋馬上裹在了米飯上，等翻炒一下后，鍋里的飯就像一粒一粒金黃的稻子，閃閃發(fā)光，可誘人了。最后我再把切好的火腿腸和青菜倒下鍋，大概炒個2分鐘左右，放入鹽和雞精調味。這時，陣陣香味撲鼻而來，這下我的黃氏蛋炒飯就大功告成了。
我把蛋炒飯盛在盤子里，四周放上西紅柿做裝飾，看著這盤色香味俱全的黃氏蛋炒飯，我的口水都忍不住流出來了，你想不想嘗一嘗呢？那就到我家來做客吧！
下廚房心得篇十六
大家快來看，我買了一只活雞和一條活魚，今天中午我要給大家做一頓豐盛的午餐。爸爸興奮地說道。
那天中午，一向不愛下廚的爸爸，突然，一反常態(tài)，說要做飯，還信誓旦旦地要為家人做一桌美味佳肴，這令我們大吃一驚!于是，我?guī)桶职株P上了廚房的門，然后跟媽媽一起到客廳看電視，不敢打擾他。
不一會兒，廚房里陸陸續(xù)續(xù)地傳來了一陣陣雞叫聲、魚跳聲、鍋碗瓢盆的碰撞聲所有的聲音匯聚在一起，好像一首激情澎湃的交響樂。
啊!突然，爸爸慌慌張張地從廚房沖了出來，臉上，手上沾滿了斑斑點點的血跡，顫抖的手里還緊緊地握著一把沾著雞血的菜刀，像一個可怕的歹徒一樣。
快來幫幫我，那只雞瘋了!爸爸上氣不接下氣地說。
我們再朝他身后一看，哇!好慘烈的廚房啊!屋里一片狼藉，雞毛四處飛揚，鮮血流了一地?？蓱z的'雞還在痛苦地掙扎著，而魚也跟著雞的節(jié)奏在地上活蹦亂跳，仿佛在和地笑起來。
媽媽好不容易捉住了還在掙扎的雞和魚，將它們一一解決掉。
爸爸如釋重負地回到了廚房，說：好了，好了，你們回客廳吧，剩下的交給我。
隨后，爸爸又開始忙活起來。一會兒，當當當?shù)那胁寺?，刺啦刺啦的炒菜聲和抽油煙機嗡嗡的聲音有節(jié)奏地傳出來。
終于，交響樂演奏完畢，爸爸推開廚房的門，笑嘻嘻地端出一鍋看起來很鮮美的魚湯，小心翼翼地放在飯桌上，然后學著服務員的樣子對我們說：女士們、先生們，請品嘗我的拿手好菜，美味的黑魚湯。
我們爭先恐后圍到桌子旁，可吃了一口后，卻都忍不住紛紛吐了出來，爸爸一臉疑惑地看著我們。爸爸也忍不住上前吃了一口，也吐了出來。
我把味精放多了，實在對不起。他不好意思地撓了撓頭，臉上露出了驚異的表情，哈哈大笑起來。
下廚房心得篇十七
今天是什么日子？讓我來告訴你吧，今天是我老爸下廚房的日子！你肯定會說，下廚房有什么了不起呢？但是對于我們來說可是不同，老爸下廚房，可是太陽從西邊出來了！因為他可是平時可是不輕易下廚房啊。
一大早，老爸就把我們叫醒了。
媽媽可是不高興了，翹著嘴嚷道：“干嘛，這么早？”
老爸先陪了個笑臉，嘻嘻哈哈地說：“今天，俺來給你們露一手！燒幾個拿手好菜，解解你們的饞！”
“好??！好啊！”媽媽的臉馬上陰轉晴，連聲叫道，“我們很早就盼著能嘗到你做的大餐呢！”
“是！老婆大人和可愛的大小姐?！崩习志磦€禮，屁顛顛地走了。
“哎喲——”廚房里面?zhèn)鱽砝习值募饨新曇?。我急急忙忙跑到廚房，驚恐地問老爸，“老爸，怎么了？”老爸不好意思的撓了撓頭，說：“不好意思，水太冰了！”我和媽媽嘆了口氣，走了。
過了一會兒，廚房里面又傳來了“救命啊！”我和媽媽，一個箭步跨到廚房，異口同聲地說：“先生，又有什么事情啊！”老爸誠惶誠恐，結結巴巴地說：“天，火太大了！”媽媽把火調小了，憂心忡忡地走了。
等了一大會兒，老爸在廚房里面歡快地哼起了小調，并大聲宣布：“開飯啦！”我心里暗暗的想，“折騰了半天，看你燒了什么菜？”我和媽媽來到餐桌前，驚呆了，??！好豐富！我和媽媽開始品嘗了。爸爸突然敲打了一下自己的頭，一本正經(jīng)地對我說：“來，我得向你們介紹一下這些美味佳肴?！崩习忠贿呏钢潜P我不愛吃的芹菜，一邊搖頭晃腦的說：“這道菜可是我這拿手的菜，我可是用特大火爆炒，差點鍋都被燒融化了！”他邊說邊津津有味帶頭嚼了起來。不過，背著老爸偷偷地和大家說，老爸他老人家燒的紅燒魚和茄子真的很有味道。
嗨！今天老爸下廚房，我的`嘴可是享受一次口福，但是也嚇得我和媽媽夠嗆，快要得心臟病了！呵呵！
下廚房心得篇一
中午，我們一家人吃過午飯，圍著飯桌閑聊，大家個個懶得動。忽然，奶奶發(fā)現(xiàn)碗筷還沒收拾，于是，奶奶靈機一動，想起了一個好主意，她笑了笑，說：“今天，我們搞個改革，用抓鬮的方法來決定誰收拾碗筷?！蔽倚南耄耗棠烫焯煜赐?，一定是洗膩了，才來打我們三個的主意。尤其是爸爸，他可從來沒洗過碗。只見爸爸望了望奶奶，又望了望我和媽媽，想說什么，但是又不好意思說“不參加”。我和媽媽一下子就看穿了爸爸的心思。爸爸一臉苦笑地說：“抓就抓唄?”于是，奶奶拿出四張紙條，分別寫上“1、2、3、4”，然后把紙條捻成一團，說：“抓到‘1’的就洗碗，抓到‘2、3’的就休息，抓到‘4’的就看店?我家開了個春蕾商店?。”話音剛落，我先下手為強，趕緊抓起一個紙團，將它展開一看，“哈哈，我是‘3’?！蔽腋吲d得一蹦三尺高。爸爸見還有三個，連忙拿起一個，打開一看，苦笑著，說：“洗碗，洗碗，趕快收工。”我一聽，笑了，說：“原來你抓的是‘1’呀?”奶奶一抓，抓了一個“4”，不用說了，媽媽的就是“2”。媽媽高興地說：“張菁，我們一起去享受吧?”我心想：爸爸洗碗，我得好好瞧瞧。于是，我躲在門后，偷偷地看爸爸怎樣洗。只見爸爸拿起奶奶平時系的小圍裙，往腰上一系，這滑稽樣，真可笑?爸爸三下五除二就把碗收到了水池里，他往水池里滴了兩滴洗潔精，你別說，還挺在行的呢?他左手抓著碗，右手拿著抹布順著碗邊轉圈，一個、兩個、三個……一會兒一堆碗變得光潔如初，再看飯桌，也擦得亮亮的，連人影兒都能照進去了。
看著爸爸麻利的動作和碗桌的效果，我都驚訝了?原來，他不是不會洗，而是平時懶得做罷了?看來，平時我們一家人要多給他“表現(xiàn)”的機會喲!
下廚房心得篇二
今天早上，奶奶因為有事出去了，爺爺前天也去上海了，所以中午飯必須自己燒，我心里又驚又喜，一放學，我就開始動手了。
我先把米淘了一下，然后放進鍋里，又放了一點水，我聽老師說過：“水只要超過米1或2厘米就行了?！弊詈蠓派襄伾w，插入電源，然后開始燒菜?！暗俺椿鹜饶c”是我的“招牌菜”，我先放油，然后打蛋，攪拌一下，放進鍋里，大約5分鐘時間后，再把火腿腸放進鍋中，在鍋中不停地攪拌，五分鐘后，就盛起來了。底下是“豆腐湯”，我先將青菜切好放入鍋中，然后放油，燒三四分鐘后，再放豆腐，然后將鍋蓋蓋好，燒七八分鐘，便盛入盤中。
下廚房心得篇三
你應該有第一次下廚房的經(jīng)歷吧！是的，我今天就要當一會“家庭大廚”。這是我第一次下廚房燒菜，心里非常非常激動。我迫不及待的想做菜。我穿上了圍裙，帶上手套，拿著鍋鏟，全副武裝。
這是我的`第一堂“廚藝課”，我要做的菜是“青菜蛋炒飯”。做法非常簡單。
我先要將雞蛋打開，在雞蛋上打一個裂縫，再用手把它輕輕掰開，蛋黃、蛋白完完整整掉到了碗里。將雞蛋打均勻后，放進鹽和味精待用。我再在鍋上撒了點油，把蛋撒在鍋上，蛋就像氣球一樣慢慢變大，最后爆炸，真像巖漿啊！我迅速的把蛋炒起來。等蛋凝固后，我把米飯放進鍋內一起炒。接著，我把青菜也放了進往。過了一分鐘，我把火關到了“小”，最后開始加調料。我先加了點鹽，又加了點椒鹽和味精。一聞，“唔，真香！”
今天的飯菜好極了，這可是俺這位“大大廚師”做的?。?BR> 下廚房心得篇四
今天，老爸下廚房差點讓我笑岔了氣，而我也總算領略了“狀況百出”的含義了。不過我的廚藝比老爸差勁的多，連方便面都還不會煮?？磥?，我必須向廚神老媽好好請教一番，不然，我可能又要領教老爸的火山爆發(fā)式做飯了。好了，我去學習做飯了。
下廚房心得篇五
我的父親是一個很堅強的人。
他十七歲就去他鄉(xiāng)做生意了，那時的他還未褪去稚氣，就擔上了一家人生計的'重擔，在本該讀書的年紀，毅然決然的踏上了一條充滿泥濘的道路。
小時候的我十分敬佩父親，覺得他是這個世界上最偉大的人了，沒有人比他更能干。他可以背著我去好多好多地方，可以給我買好吃的好玩的，最新款的芭比娃娃也是他送給我的禮物。
后來，我長大了，開始有了自己的想法。因為成績和一些事情我和父親的分歧越來越大，青春叛逆期里我和父親很少坐在一起交流，我總是埋怨他給我灌心靈雞湯，讓我心里承受壓力。
可是父親從未放棄過，每當我犯了錯，他就會在背后扶我一把，讓我重新站起來，走向遠方的光明；每當我失去了前進的動力，他就會在一旁鼓勵我，讓我重新踏上那條通往未來的路，去尋找真正的未來。
這就是我的父親，一個沉默寡言卻深深愛著我的人。我是他生命的延續(xù)，是他未來的寄托，更是他一生的驕傲。他是我最堅實的后盾，是我溫暖的港灣，是指引我前進的明燈，我愛我的父親，正如他一如既往的愛著我一樣。
下廚房心得篇六
冰箱里有一大袋子的去了皮的核桃仁，那是幾個星期前奶奶親手剝好后送來的，但是因為它味道微苦微澀，我和姐姐都不愿吃，奶奶的辛苦付出被久置，媽媽很苦惱。我建議把它做成一道美食：霜打核桃仁。
就說干就干。媽媽根據(jù)以前的制作經(jīng)驗，請我往鍋里倒入水和糖，然后火力全開，不斷翻炒。我以翻江倒海之勢在鍋里不停地攪拌，一會兒抄起鍋鏟往上一挑，一會兒學習電視里大廚的模樣握住鍋柄不斷搖晃。鍋里的糖水冒了一陣泡兒后開始發(fā)紅甚至要變成黑色，我覺得時機已到，但媽媽感覺不對勁兒。建議放入少量核桃仁嘗嘗，此時我的胳膊已經(jīng)酸得抬不起來了，最后我卯足了勁兒，將成品倒入碗中，用筷子夾起一個，竟然順勢拉起了糖絲！將核桃仁送入口中，嚼了嚼，呸呸呸！又苦又澀！
看著一小碗失敗品，媽媽尷尬又郁悶，但并不氣餒。建議我本站向網(wǎng)絡尋求幫助，我被重新燃起斗志，刷鍋，重來！
網(wǎng)上介紹說，最好先把核桃仁干炒一下，會減少澀味。接著在鍋中加入適量的白糖，并加入同等量的水，中火加熱，等白糖全部融化，水分也吸收的差不多，轉成小火，糖水變稠以后，下入核桃仁翻炒均勻，最后只要撒上點淀粉就大功告成了。出鍋后禁不住忍著燙，嘗了嘗，香甜脆酥，非常可口！于是乎，一大盤的核桃仁幾分鐘就被消滅掉了。
我和媽媽分析剛才失敗的原因有兩點，首先，水放少了，其次，火力太大了。這跟學習多么想像啊——很多時候，有些知識感覺自己已經(jīng)掌握了，但是，一旦被檢測，便會發(fā)現(xiàn)很多漏洞。正所謂學而時習之，不亦說乎。
這次下廚房，不僅提高了我的生活技能、打了一次牙祭，也分擔了媽媽的家務、豐富了我的暑假生活，我感到非常驕傲和開心，真是一舉多得。
下廚房心得篇七
寒假里，看到不少去美帝交換的同學在票圈秀做飯或者也看到不少在家的同學感慨做飯很難，不禁回憶起自己在廚房的經(jīng)歷。
高考完那個暑假，第一次下廚，洗菜切菜我媽包辦了。而我拿到鏟子，戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢，猶豫許久，還把我媽叫出來，問她怎樣弄。我媽說，點起火，把水燒干，倒點油，之后把菜放下去，放點佐料，該炒的炒，該燒的加一點水燒。我問多久才能熟，她說憑感覺差不多就行。
我一聽，懵了，這感覺怎樣來呢？好在我沒吃過豬肉也見過豬跑，靈光一閃：多久燒熟我不明白，但吃過二十年多燒熟的菜，把菜的外觀轉成我平常吃的模樣就好。然后隨便炒炒，隨便燒燒，放鹽放油都是隨緣。家常菜要求不高，大多也是我一個人在家吃，一般不嘗菜，除非弄自己個性喜歡的，別的做成什么樣就怎樣吃。
兩三次后，從買菜到洗碗都得自己上。而我卻玩心大發(fā)，漸漸自己摸索著找樂子了。稱之為玩是因為我常常瞎弄，會有新奇的想法和奇妙的發(fā)現(xiàn)。
我本著返璞歸真的想法，嘗試著減少調料，體驗食物原本的味道，別有一番風味，雖然大多時候沒有那么可口。比如韭菜大多是甜的，茄子是沒什么味兒的，芹菜是帶著點清苦的。再比如不加鹽和糖不加味精雞精不加辣椒胡椒的雞湯骨頭湯牛肉羊肉湯，當然蔥姜酒還是要的，聞起來香味沒變多少，但嘗起來能明白是什么湯卻寡淡許多。和白開水比，只是帶著一點點熟悉的感覺。挑一點鹽或者胡椒辣椒，便能夠做到化腐朽為神奇的效果。
有的.時候也懶，畢竟買菜擇菜做飯洗碗不是簡單事。掃兩眼發(fā)現(xiàn)家里面還有不少菜和剩飯，便偷懶做炒飯。一個西紅柿，一個雞蛋，一根火腿腸，兩三個蘑菇，幾根芹菜，切點牛肉榨菜，鹽都不用放，油也放得少，加點水煮煮，最后收干，為了讓飯更硬一點，再用微波爐熱一熱，這么糊弄過去。發(fā)現(xiàn)家里剩一點湯，就會看看冰箱里面是否有水餃或者包子。包子也不蒸，蘸水用微波爐加熱后蘸湯吃。水餃要煮一煮，然后倒到湯里吃。再不濟就去泡杯面或者吃一吃肯塔州的炸雞換換口味。
偶爾出些小事故，便會想辦法補救。一次蘿卜切多了，燒了一整鍋，而且底下還有些糊，一股淡淡的燒焦味兒。于是我把沒燒焦的盛起來，切了一點蔥花，倒了不少芝麻油，拌一拌，用芝麻油和蔥的香氣掩蓋掉之前的糊味。有時候燒肉煮餃子等等發(fā)現(xiàn)沒有燒熟，用微波爐再補一補，讓分子快速轉一轉，弄熟就好。實在不能進微波爐的就號稱這是我特意做出來的七成熟或是溏心蛋。
偶爾還是會回憶起校園食堂的好，不用忙前忙后，雞肉鴨肉豬肉隨便點，輕簡單松吃到滿心的滿足感，價格也不高。總不能吃一輩子食堂吧，即使能夠，倘若以后在他鄉(xiāng)生活，某個空閑的周末，做一桌家鄉(xiāng)菜，也很愜意。
下廚房心得篇八
我的`爸媽做菜都很好吃，我和妹妹也很愛吃。
有一次，爸爸回來得比媽媽早，于是，爸爸就親自上陣了。
爸爸走進廚房開始炒菜：爸爸先從冰箱里拿出一袋東西，解開一看是包心菜，爸爸拿出來，把它切成許許多多一條條的，倒了一些油，開火，等一會兒，把切好的菜放進去，炒幾下，放點鹽，再炒幾下，放點水，再蓋上鍋蓋，燒一會兒，開蓋時再放點味精，再炒一小會兒，這道噴香的菜肴就出鍋了！告訴你們，這可是我最喜歡的一道菜之一哦！
接下來，爸爸把鍋洗干凈后，就開始燒魚了：先把火開了，再倒入油，再過一小會兒，再放一些大蒜和姜，過一下油，再把魚放進鍋煮一下，再放點蠔油，放一點醋，放一點鹽，再放一點黃酒。之后，再放些水，蓋上鍋蓋，煮個十來分鐘，打開鍋蓋，放點味精，放點糖，放幾根蔥，煮三分鐘，這魚就出鍋了！告訴你哦！這糖和蔥是用來去除腥味的喲！
除此之外，還有一些別的菜，我就不一一道來了！
當然，只有菜，沒有湯怎么可以呢！
這趟的步驟是最簡單的！是——咸菜湯！把爸爸弄好的咸菜，倒到大碗里，再放點肉和蝦皮！再倒入熱的白開水就行了！
你們看，我寫的像不像幾道食譜??！嘻嘻！
看！這就是我家的“廚師”老爸！
下廚房心得篇九
好吧，我承認自己其實下廚房當主廚這種活還輪不到自己呢，頂多只能打個下手而已。主要是自己做的菜只能算是煮熟了而已。但是好吧，我承認自己其實下廚房當主廚這種活還輪不到自己呢，頂多只能打個下手而已。主要是自己做的菜只能算是煮熟了而已。但是生活是全方位的，是立體的。你缺的那個部分，會讓別的東西涌上來，去填那個窟窿。是全方位的，是立體的。你缺的那個部分，會讓別的東西涌上來，去填那個窟窿。
自己不會一直做不好飯菜吧。母親會給自己做飯做一輩紙嗎?自然是不可能的，自己還是學會做飯吧。說著簡單做起來卻還是很復雜的，要不然那些好點的'大廚的薪酬怎么會如此之高呢?一招鮮吃遍天吶。
我炒菜時總是戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地很害怕鍋里面滾燙的油會濺到自己臉上;切菜時切出來的菜總是長短不一，能怎么辦呢?自己還是害怕菜刀割到自己的手指呀。母親卻不害怕，畢竟都使用了好長時間，熟能生巧。
網(wǎng)絡上說女人得上得廳堂、下得廚房?？磥碜约哼€得多多努力才行，這廚房就是戰(zhàn)場而且必須是自己經(jīng)歷過的勇于面對的戰(zhàn)場。
好久都沒有寫過帖子了，看看自己以前的帖子覺得自己原來真的還是有那么一點才華的，可是現(xiàn)在的自己碌碌無為，每天過著的是行尸走肉的生活，看到現(xiàn)在的自己我還是很好久都沒有寫過帖子了，看看自己以前的帖子覺得自己原來真的還是有那么一點才華的，可是現(xiàn)在的自己碌碌無為，每天過著的是行尸走肉的生活，看到現(xiàn)在的自己我還是很難過的。仍然像現(xiàn)在這樣墮落嗎?我是沒有成就，沒有達到自己想要的高度，但是我不應該就這樣放棄自己不是嗎，我很慶幸我并沒有完全放棄自己，才讓我能站在我現(xiàn)在雖然還不是很滿意的高度，除了奮斗，別無選擇這句話，是他們改變了我，成就了現(xiàn)在的我。所以無論以后我們遇到什么，都要努力的堅持，堅持，請記住現(xiàn)在的我們除了奮斗，別無選擇!的。仍然像現(xiàn)在這樣墮落嗎?我是沒有成就，沒有達到自己想要的高度，但是我不應該就這樣放棄自己不是嗎，我很慶幸我并沒有完全放棄自己，才讓我能站在我現(xiàn)在雖然還不是很滿意的高度，除了奮斗，別無選擇這句話，是他們改變了我，成就了現(xiàn)在的我。所以無論以后我們遇到什么，都要努力的堅持，堅持，請記住現(xiàn)在的我們除了奮斗，別無選擇!
下廚房心得篇十
1、甲方不按合同規(guī)定付款，每逾期一日，按當期應付款項另加3%支付乙方;逾期一周以上，每逾期一日，按當期應付款項另加10%支付乙方;逾期十五日以上視為違約，按合同法處理(不可抗力因素除外)。
2、乙方須按約定如期提供符合要求的設備交付甲方正常使用，否則給甲方造成損失須承擔賠償(甲方原因和不可抗力因素除外)。
十、如合同發(fā)生糾紛，雙方協(xié)商不成，可提交人民法院裁決。
十一、合同附件與本合同具同等法律效力。
十二、本合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份，法律效力同等。_____年質保期滿后自然失效。
甲方(蓋章)：_____乙方(蓋章)：_____
法人或授權代表人：_____法人或授權代表人：_____
合同簽訂時間：_____年_____月_____日
下廚房心得篇十一
要問誰最聰明，當然是我老爸啦！他初中專畢業(yè)就自學日語，水平可與日語翻譯一比。他還是茶博士呢，茶葉科研、茶文化研究都是他的專長。他在數(shù)學方面也很厲害。他還創(chuàng)造出了余氏菜譜上幾道道雷人的菜。
一次，外婆有事臨時回老家，爸爸就擔當起燒菜的活兒來了。我也好嘗嘗他的手藝?！斑沁牵小遍_火了，不一會兒廚房里就響起“炒菜交響曲”：“滋——喳喳，滋……”。菜燒好了?！昂孟惆?！”我隨著香味走進了廚房，紅燒肉、炒青椒、炸帶魚……美味佳肴直饞得我口水流下三千尺。這時，爸爸端出了一盤奶綠色與土黃色“交相輝映”的菜，據(jù)爸爸所說，是史上絕無僅有的一盤菜，雅稱“翠竹”，俗稱包心菜炒筍干！我一聽這菜名笑得肚子都疼了，還是第一次看到這樣的組合，爸爸也太“聰明”了！
還有一次，家里沒多少原料了，爸爸只好熱幾個菜再炒幾個。上菜嘍！醬爆茄子，番茄蛋花湯，梅干菜燒肉……咦，這個是什么?蘿卜干?辣條？nonono，都不是，這是爸爸的又一道新菜，美其名曰“紅藕”，由于爸爸把醬油當成了醋，加了進去，才炒出了這樣一道菜。
不過他認真起來可是無人能敵的，特別是數(shù)學方面超強。你給他一道簡單的題目，他說根本不用浪費時間做這種題目；如果給他一道超級難的題目，他就會興致勃勃地拿起筆做起來。不一會兒便攻破難題。真是厲害！
這就是我最聰明的爸爸。我希望有一天能在廚藝方面勝過他！
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下廚房心得篇十二
今年五月份得一天，爸爸發(fā)燒了，中午只有我和爸爸在家，爸爸不能起來做飯，看來還需要我親自下廚房為爸爸做飯嘍！
我自己會做的不多，只會做糖腌西紅柿和水果沙拉，而現(xiàn)在家里沒有西紅柿，水果的品種也寥寥可數(shù)，只有三、四種，做什么好呢，我拿起一根蘿卜，心想：反正西紅柿和蘿卜差不多，那就改成糖腌蘿卜吧。
說干就干，我馬上操起切菜刀，三下五除二把蘿卜切成一個一個小方塊，放入一個盤子里，撒上點糖，用筷子調一調，大功告成啦！
我又去九龍王包子店買了十個包子，然后打開火，溫熱早晨做的雞蛋白湯。萬事ok啦。我和爸爸坐在飯桌前，享用著自己的勞動成果。
自己做的飯菜才是最香的。我終于明白了這句話的含義。
以后做事不要光依賴別人嘍，要靠自己的努力，成功了才會最高興。
下廚房心得篇十三
買受人(乙方)：________________________________
根據(jù)《^v^民法典》及其他有關法律法規(guī)的規(guī)定，甲乙雙方在平等、自愿、公平、誠實信用的基礎上，就肉類供貨的有關事宜達成如下協(xié)議。
一、貨物名稱、數(shù)量、規(guī)格、價格、包裝及供貨批量：
見每批貨物發(fā)貨單。貨物發(fā)貨單為本合同的組成部分。
二、質量標準：符合國家相應的標準，且____________________________________________________________________________。
三、履行期限：為____年____月____日至____年____月____日。
四、交貨及運輸：____________________________________。
五、結算方式：________________________________________。
六、貨物驗收：
甲方應按照國家有關規(guī)定提供衛(wèi)生許可證、屠宰資質等證件及每批貨物的動物產(chǎn)品檢疫合格證明等票據(jù)文件。乙方應對每批貨物進行驗收，對質量有異議的，由雙方抽樣封存后在____日內進行進一步檢驗，檢驗單位為：________________。
七、違約責任：
1、一方遲延交貨或遲延支付貨款的，應每日按照遲延部分貨款%的標準向對方支付違約金。遲延超過____日的，對方有權解除合同并要求遲延方賠償損失。
2、因乙方未提供必要的交貨驗收條件致使甲方無法按時交貨的，乙方應賠償由此給甲方造成的損失。
3、甲方交付的貨物不符合質量要求或來自不具備合法資質的屠宰企業(yè)的，乙方有權拒收，并及時通知甲方;發(fā)生乙方拒收或者乙方提出質量異議的情況下，甲方應在____日內另行向乙方補足貨物;質量問題嚴重的，乙方有權解除合同。因不符合要求質量給乙方造成損失的，甲方應承擔賠償責任。
4、若發(fā)生特殊情況，致使乙方不再需要甲方送貨的，或甲方無足夠貨物提供給乙方的，均應提前____日告知對方，雙方可解除合同;未及時通知的，應賠償由此給對方造成的損失。
5、一方無正當理由中止履行或單方變更、解除合同的，應賠償由此給對方造成的損失。
6、____________________________________________________。
八、不可抗力：因發(fā)生自然災害等不可抗力的，經(jīng)核實可全部或部分免除責任，但應當及時通知對方，并在合理期限內提供證明。
九、爭議解決方式：本合同項下發(fā)生的爭議，由當事人雙方協(xié)商或申請調解解決;協(xié)商或調解解決不成的，依法向____人民法院提起訴訟，或按照另行達成的仲裁條款或仲裁協(xié)議申請仲裁。
十、本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。未盡事宜，由雙方共同協(xié)商簽訂補充協(xié)議。本合同一式份，甲方份，乙方份，____________，份，具有同等法律效力。
十一、其他約定：____________________________________。
出賣人(簽章)：____________________買受人(簽章)：
住所：____________________________住所：
法定代表人：________________________法定代表人：
委托代理人：________________________委托代理人：
電話：____________________________電話：
____年____月____日
下廚房心得篇十四
一說到“炒菜”這倆字，大家應該都挺熟悉的，今天呢，我和我媽這倆個新手要下廚房啦！這使我們兩個人摩拳擦掌、躍躍欲試，都準備一鳴驚人，大顯身手。
今天炒菜的主題是“海鮮”，我和我媽經(jīng)過幾翻討論最終選擇了“油爆大蝦”這道菜，這對新手來說可是個艱巨的任務哦！
我媽幫我挽起袖口，戴上帽子，系上圍裙，現(xiàn)在一切都準備就續(xù)了，那就開工嘍！
“來！醬油！”“哦！”“動作快點！”“馬上！”媽媽一邊指揮一邊滿頭大汗地不停翻炒著大蝦，還把鍋碗瓢盆揮來揮去，看得我眼花繚亂，平時看奶奶每天為我們炒菜，原來是多么的不容易啊。過了一會兒，原本青灰色沒有生機的蝦，被翻滾的'油爆炒的通紅通紅、油光發(fā)亮。我又發(fā)現(xiàn)剛從冰箱里拿出來的蝦是硬邦邦的、身體是直的，但在油里煎了一會兒后，蝦的身體慢慢彎曲，直到彎成一個圓形。
媽媽的翻炒任務結束后，就該輪到我了，我的任務是擺盤。你們可不要笑我，擺盤也是一門技術活，我需要把蝦一個個疊在一起，稍不留神，調皮的蝦就會滾落下來。所以，說起來容易做起來難嘛！過了四分鐘我的精心擺盤后，這道油爆大蝦終于可以上餐桌啦！一陣濃濃的香辣味兒撲鼻而來，那鮮嫩的味道，那美味的蝦肉，十分鐘沒到，這盤美味佳肴已經(jīng)被ko了。我邊享受美食邊說：“這盤大蝦這么美味，大多數(shù)是我的功勞?！蔽疫€沒說完，媽媽就打斷我：“小東西，還挺會王婆賣瓜——自賣自夸的嘛，是我的功勞好不好?！?BR> 下廚房心得篇十五
別看我年紀小小，會做的事可多了！其中，我做的黃氏蛋炒飯可說是一流的，你不信，那么我就做給你瞧瞧！
黃氏蛋炒飯所需的材料有米飯、雞蛋、火腿腸、青菜等。我先把材料準備好了，然后把雞蛋破殼放在碗里打碎，攪拌好。再把火腿腸和青菜洗凈切成丁，接著就可以開始炒了。首先把鍋燒熱，再把油倒下去，接著把飯也放進去炒，這下鍋里可真熱鬧啊！不光發(fā)出了噼噼啪啪的交響樂，鍋里的飯也似乎跟著音樂在翩翩起舞，而且一粒比一粒跳得歡快。然后再把雞蛋倒下鍋，雞蛋馬上裹在了米飯上，等翻炒一下后，鍋里的飯就像一粒一粒金黃的稻子，閃閃發(fā)光，可誘人了。最后我再把切好的火腿腸和青菜倒下鍋，大概炒個2分鐘左右，放入鹽和雞精調味。這時，陣陣香味撲鼻而來，這下我的黃氏蛋炒飯就大功告成了。
我把蛋炒飯盛在盤子里，四周放上西紅柿做裝飾，看著這盤色香味俱全的黃氏蛋炒飯，我的口水都忍不住流出來了，你想不想嘗一嘗呢？那就到我家來做客吧！
下廚房心得篇十六
大家快來看，我買了一只活雞和一條活魚，今天中午我要給大家做一頓豐盛的午餐。爸爸興奮地說道。
那天中午，一向不愛下廚的爸爸，突然，一反常態(tài)，說要做飯，還信誓旦旦地要為家人做一桌美味佳肴，這令我們大吃一驚!于是，我?guī)桶职株P上了廚房的門，然后跟媽媽一起到客廳看電視，不敢打擾他。
不一會兒，廚房里陸陸續(xù)續(xù)地傳來了一陣陣雞叫聲、魚跳聲、鍋碗瓢盆的碰撞聲所有的聲音匯聚在一起，好像一首激情澎湃的交響樂。
啊!突然，爸爸慌慌張張地從廚房沖了出來，臉上，手上沾滿了斑斑點點的血跡，顫抖的手里還緊緊地握著一把沾著雞血的菜刀，像一個可怕的歹徒一樣。
快來幫幫我，那只雞瘋了!爸爸上氣不接下氣地說。
我們再朝他身后一看，哇!好慘烈的廚房啊!屋里一片狼藉，雞毛四處飛揚，鮮血流了一地?？蓱z的'雞還在痛苦地掙扎著，而魚也跟著雞的節(jié)奏在地上活蹦亂跳，仿佛在和地笑起來。
媽媽好不容易捉住了還在掙扎的雞和魚，將它們一一解決掉。
爸爸如釋重負地回到了廚房，說：好了，好了，你們回客廳吧，剩下的交給我。
隨后，爸爸又開始忙活起來。一會兒，當當當?shù)那胁寺?，刺啦刺啦的炒菜聲和抽油煙機嗡嗡的聲音有節(jié)奏地傳出來。
終于，交響樂演奏完畢，爸爸推開廚房的門，笑嘻嘻地端出一鍋看起來很鮮美的魚湯，小心翼翼地放在飯桌上，然后學著服務員的樣子對我們說：女士們、先生們，請品嘗我的拿手好菜，美味的黑魚湯。
我們爭先恐后圍到桌子旁，可吃了一口后，卻都忍不住紛紛吐了出來，爸爸一臉疑惑地看著我們。爸爸也忍不住上前吃了一口，也吐了出來。
我把味精放多了，實在對不起。他不好意思地撓了撓頭，臉上露出了驚異的表情，哈哈大笑起來。
下廚房心得篇十七
今天是什么日子？讓我來告訴你吧，今天是我老爸下廚房的日子！你肯定會說，下廚房有什么了不起呢？但是對于我們來說可是不同，老爸下廚房，可是太陽從西邊出來了！因為他可是平時可是不輕易下廚房啊。
一大早，老爸就把我們叫醒了。
媽媽可是不高興了，翹著嘴嚷道：“干嘛，這么早？”
老爸先陪了個笑臉，嘻嘻哈哈地說：“今天，俺來給你們露一手！燒幾個拿手好菜，解解你們的饞！”
“好??！好啊！”媽媽的臉馬上陰轉晴，連聲叫道，“我們很早就盼著能嘗到你做的大餐呢！”
“是！老婆大人和可愛的大小姐?！崩习志磦€禮，屁顛顛地走了。
“哎喲——”廚房里面?zhèn)鱽砝习值募饨新曇?。我急急忙忙跑到廚房，驚恐地問老爸，“老爸，怎么了？”老爸不好意思的撓了撓頭，說：“不好意思，水太冰了！”我和媽媽嘆了口氣，走了。
過了一會兒，廚房里面又傳來了“救命啊！”我和媽媽，一個箭步跨到廚房，異口同聲地說：“先生，又有什么事情啊！”老爸誠惶誠恐，結結巴巴地說：“天，火太大了！”媽媽把火調小了，憂心忡忡地走了。
等了一大會兒，老爸在廚房里面歡快地哼起了小調，并大聲宣布：“開飯啦！”我心里暗暗的想，“折騰了半天，看你燒了什么菜？”我和媽媽來到餐桌前，驚呆了，??！好豐富！我和媽媽開始品嘗了。爸爸突然敲打了一下自己的頭，一本正經(jīng)地對我說：“來，我得向你們介紹一下這些美味佳肴?！崩习忠贿呏钢潜P我不愛吃的芹菜，一邊搖頭晃腦的說：“這道菜可是我這拿手的菜，我可是用特大火爆炒，差點鍋都被燒融化了！”他邊說邊津津有味帶頭嚼了起來。不過，背著老爸偷偷地和大家說，老爸他老人家燒的紅燒魚和茄子真的很有味道。
嗨！今天老爸下廚房，我的`嘴可是享受一次口福，但是也嚇得我和媽媽夠嗆，快要得心臟病了！呵呵！