星星和星座是天文學(xué)中的基本概念，了解它們可以使我們更好地觀測和認(rèn)識宇宙。通過總結(jié)，我們可以發(fā)現(xiàn)自己的不足之處，從而為個人的成長找到突破口。以下是小編為大家整理的幸福秘訣，希望大家能有一個幸福的人生。
參觀食品廠心得篇一
第一段：引言（100字）
最近我去了一家肉食品廠參觀，對這次參觀我印象深刻。我驚訝地發(fā)現(xiàn)，肉食品廠內(nèi)的高度自動化生產(chǎn)線和嚴(yán)格的質(zhì)量控制流程，讓我對肉類加工業(yè)有了全新的認(rèn)識。在這次參觀中，我不僅了解了肉類的生產(chǎn)過程，也對食品安全的重要性有了更深入的認(rèn)識。
第二段：生產(chǎn)過程（200字）
在參觀過程中，我了解到了肉類的生產(chǎn)可以分為幾個主要步驟，包括前期屠宰、分割和包裝等環(huán)節(jié)。在前期屠宰環(huán)節(jié)，我看到了科學(xué)的宰殺方式以及屠宰場內(nèi)嚴(yán)密的衛(wèi)生控制，確保屠宰過程的安全和衛(wèi)生。在分割環(huán)節(jié)，工人們利用先進的設(shè)備將肉類切割成不同的部位。最后是包裝環(huán)節(jié)，保證肉類能夠在運輸和儲存過程中保持新鮮。整個生產(chǎn)過程的高度自動化和嚴(yán)格的操作流程，讓我對肉類加工的技術(shù)水平和規(guī)范程度感到驚嘆。
第三段：質(zhì)量控制（300字）
正是由于肉類是人們?nèi)粘ｏ嬍持械闹匾巢模允称钒踩珕栴}必須得到重視。在參觀過程中，我詳細(xì)了解了肉食品廠的質(zhì)量控制體系。廠內(nèi)設(shè)有嚴(yán)格的檢驗室，對原料進行抽檢，并對成品進行各項質(zhì)量指標(biāo)的檢驗。在生產(chǎn)過程中，嚴(yán)格遵循衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，確保生產(chǎn)環(huán)境的潔凈。同時，對原料和成品進行追溯，保證產(chǎn)品的安全性和合法性。這些科學(xué)的質(zhì)量控制措施讓人們能夠吃上放心、安全的肉類食品。
第四段：環(huán)保意識（300字）
參觀過程中，我還認(rèn)識到肉食品廠對環(huán)境保護的重視。在肉類加工過程中產(chǎn)生的廢水、廢渣等都會得到妥善處理，以減少對環(huán)境的影響。很多肉類生產(chǎn)廠還會利用廢渣來生產(chǎn)有機肥料，進一步減少對環(huán)境的負(fù)面影響。這些舉措展現(xiàn)了企業(yè)對環(huán)境保護的責(zé)任感和可持續(xù)發(fā)展的意識，讓我對肉食品廠的社會責(zé)任有了更深入的認(rèn)識。
第五段：結(jié)尾（200字）
這次參觀肉食品廠的經(jīng)歷讓我受益匪淺。在實地了解肉類生產(chǎn)過程和質(zhì)量控制體系的同時，也進一步認(rèn)識到肉類加工業(yè)對食品安全和環(huán)境保護的重要性。我對肉食品廠在提供食品安全保障、加強產(chǎn)品質(zhì)量控制、積極參與環(huán)境保護等方面所作出的努力表示欽佩。我希望更多的人能夠了解肉類加工業(yè)的發(fā)展和進步，從而更加放心地選擇安全、健康的肉類產(chǎn)品。
參觀食品廠心得篇二
1、通過_
市_
食品廠實習(xí)認(rèn)識，對工廠的設(shè)計以及冷凍蔬菜等生產(chǎn)過程要有一定的感性認(rèn)識，學(xué)習(xí)掌握冷凍蔬菜的加工過程。
2、通過生產(chǎn)實習(xí)，拓寬我們的知識面，增加感性認(rèn)識，把所學(xué)知識條理化系統(tǒng)化，熟悉生產(chǎn)車間的規(guī)章制度，了解和應(yīng)用生產(chǎn)裝備，以便加深我們對所學(xué)課程知識的理解，使學(xué)習(xí)和實踐相結(jié)合。
3、學(xué)到從書本學(xué)不到的專業(yè)知識，激發(fā)我們向?qū)嵺`學(xué)習(xí)和探索的積極性，為今后的學(xué)習(xí)和將從事的技術(shù)工作打下堅實的基礎(chǔ)。
二、實習(xí)公司簡介
1、本公司在蔬菜方面產(chǎn)品：油菜花、甜豆、蠶豆、、甜玉米、蘑菇、西紅柿和水生蔬菜。其中荷仁豆、青花菜、白花菜、油菜花;在食品方面主要有：月餅，糖果，餅干，蛋黃派，糕點，飲料，色拉油。奶油，面粉，糖漿等。公司秉承“顧客至上，銳意進取”的經(jīng)營理念，堅持“客戶第一”的原則為廣大客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
2、公司采取“公司基地農(nóng)戶”的形式，實行訂單生產(chǎn)，保護價收購。去年帶動全鎮(zhèn)發(fā)展訂單蔬菜800余畝，直接增加農(nóng)民收入1000——1200萬元，帶動了450——500人就業(yè)。
三、實習(xí)內(nèi)容
1、生產(chǎn)流程
冷凍蔬菜是冷凍食品的一種，它是把辣椒、西紅柿、豆角、黃瓜等新鮮蔬菜經(jīng)過加工處理后，以盡可能低的溫度和盡快的速度凍結(jié)制成的小包裝食品。這種加工方法使蔬菜中的水分很快結(jié)成規(guī)則而細(xì)小的冰晶，均勻地散布在細(xì)胞內(nèi)，蔬菜組織不會被破壞，同時蔬菜內(nèi)部的生物化學(xué)過程又無法進行，故而細(xì)菌、霉菌無法發(fā)育。速凍菜食用非常方便，拿到室內(nèi)無需洗、切，稍加解凍。因為大部分的冷凍蔬菜的產(chǎn)品都是有蒸煮過的，有的可能也加入鹽之類的調(diào)味類，所以用急火烹飪，轉(zhuǎn)瞬即熟，其味道、色澤和維生素含量等，與鮮菜相差無幾。
真空冷凍蔬菜是冷凍蔬菜根據(jù)生產(chǎn)方式分類的一種，它是在高真空和極低溫度下進行生產(chǎn)的，其加工過程處于基本無氧和完全避光的環(huán)境中。因此，不僅保持了新鮮蔬菜所具有的色澤、香氣、味道和形狀，而且最大限度地保存了蔬菜瓜果、肉食等食品中的各種維生素、碳水化合物和蛋白質(zhì)等絕大部分的營養(yǎng)成分。
2冷凍蔬菜的包裝
冷凍蔬菜，主要采用深冷級聚乙烯塑料薄膜包裝。包裝在立式的成型-充填-封合機上進行。包裝的形式呈枕狀的。為了減低水果冷凍后的'酶活性，在包裝的充填工序中經(jīng)常加人一定量的糖，而綠葉蔬菜在冷凍之前先經(jīng)預(yù)煮。包裝之前，冷凍水果和蔬菜的預(yù)先準(zhǔn)備和稱量工作是一道比較繁冗的工序。例如，在包裝之前，必須對水果、蔬菜進行分級和檢查。這些工序經(jīng)常在冷凍后進行。采取輸送帶的振動方法可以輔助產(chǎn)品的分離和分級。檢查裝置可設(shè)在冷藏或冷凍機的與稱量站之間。必須控制輸送速度和流量，以保證稱量準(zhǔn)確和順利進行。有些產(chǎn)品(如豌豆和干燥蔬菜等)可按體積大小進行包裝。易受損傷的水果如楊毒、黑毒、蔗莓等在冷凍之前最好用聚乙烯袋子包裝。冷凍蔬菜與新鮮的不同。在冷凍之前，水果和蔬菜須經(jīng)過去梗、去皮、去核和去殼等加工，以減少能量的無謂浪費。留下的實體可切成丁、片、絲，或絞碎成泥，然后進行冷凍。
在加工過程中，必須注意一些事項，例如。蔬菜在收成后到預(yù)處理這段時間間隔長短，往往會造成它香味的喪失;農(nóng)產(chǎn)品如果在30℃溫度下放置24小時，它的搪分將損失1/2;豌豆腌制后在25℃下放置6小時，其糖分約損失l/3。菠菜、菜豆、蘑菇和土豆，在較高環(huán)境溫度下放置，會喪失大量的谷氨酸鹽和香味。因此，這類食品的急速搬運和及時冷凍。香蕉、桃、蘋果和梨等水果，去皮后暴露在空氣中，很快就會變成揭色的丹寧兒茶酚。如果采取充氮和冷凍，以氮氣取代氧氣，減緩酶的作用，從而得以防止變色。加入抗壞血酸也能防止變色。草莓去皮后暴露在空氣中，也會很快地變色和脫水，而且味道很不新鮮。蔬菜經(jīng)過熱水或蒸汽預(yù)煮，目的是使一些酶滅活，例如，引起蔬菜變味的過氧化氫酶的滅活。預(yù)煮也能保存蔬菜的顏色。
冷凍果蔬的包裝主要應(yīng)防止脫水，同時給搬運提供方便，免受物理機械損傷。遮光和隔氧并非重要，除非個別對氧很敏感的產(chǎn)品。冷凍果蔬的包裝多數(shù)采用聚乙烯薄膜或其涂塑和復(fù)合材料，有的也采用聚丙烯和乙烯/醋酸乙烯薄膜。這類薄膜的成本低、透明度好、水蒸氣透過率低，低溫脆性也能滿足要求。冷凍果蔬的其他包裝形式有涂塑防潮玻璃紙、防潮(涂塑或涂臘)的紙盒以及用泡沫聚苯乙烯作為外包裝盒(或箱)等。
四、實習(xí)心得
實習(xí)是每一個大學(xué)畢業(yè)生必須擁有的一段經(jīng)歷，他使我們在實踐中了解社會，讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識，也打開了視野，長了見識，為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎(chǔ)，實習(xí)是我們把學(xué)到的理論知識應(yīng)用在實踐中的一次嘗試。通過這次短暫的兩個月的實習(xí)，讓我對食品廠里的一些設(shè)施操作，注意事項等都有了一定程度的了解，還對廠房里的過程設(shè)備有了初進一步的了解。
參觀食品廠心得篇三
參觀肉食品廠的經(jīng)歷令我備受觸動。肉食品是我們?nèi)粘Ｉ畹闹匾M成部分，然而，很少有人知道背后的生產(chǎn)過程是如何進行的。所以，我非常期待這次參觀，希望能夠更加全面地了解肉食品的生產(chǎn)過程。
第二段：描述參觀過程
當(dāng)我踏進肉食品廠，第一感覺是這里的環(huán)境異常整潔。工人們穿著工作服，佩戴著口罩和手套，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)夭僮髦鞣N機器設(shè)備。他們的工作看似枯燥乏味，但卻是每天為數(shù)以萬計的人提供口糧的重要一環(huán)。
在參觀過程中，工作人員向我們詳細(xì)介紹了肉食品的生產(chǎn)流程。原料的選購是其中的第一步，只有優(yōu)質(zhì)的原材料才能確保后續(xù)產(chǎn)品的品質(zhì)。然后，原料需要經(jīng)過清洗、切割等多個工序，工人們十分細(xì)致地操作著，逐一完成每個步驟。最后，經(jīng)過烹飪和包裝等環(huán)節(jié)，肉食品便可以送到市場銷售。
第三段：認(rèn)識到的重要性
從參觀的過程中，我深深認(rèn)識到肉食品生產(chǎn)的重要性。一個良好的肉食品廠需要依賴于科學(xué)的管理和高水平的工人技術(shù)。只有如此，才能夠保證肉食品的質(zhì)量和安全。而我們作為消費者，在購買肉食品時，也應(yīng)該更加重視產(chǎn)品的質(zhì)量和來源。
第四段：思考的問題
然而，我在參觀過程中也不禁思考了一些問題。首先，我注意到肉食品廠雖然在生產(chǎn)過程中有一套較為完善的檢測環(huán)節(jié)，但是個別不良廠家可能仍然存在生產(chǎn)環(huán)節(jié)中添加有害物質(zhì)的行為，這給消費者的食品安全帶來了隱患。另外，隨著肉食品需求的增加，肉食品廠面對的壓力也越來越大，是否會對動物的喂養(yǎng)環(huán)境和養(yǎng)殖方式帶來影響，也是一個需要著重關(guān)注的問題。
第五段：結(jié)語
參觀肉食品廠的這次經(jīng)歷給我留下了很大的印象。肉食品是我們?nèi)粘ｏ嬍车囊徊糠?，了解其生產(chǎn)過程對我們購買和食用肉食品時有重要的指導(dǎo)作用。通過深入了解肉食品的生產(chǎn)流程，我更加明確了肉食品的重要性和對質(zhì)量的要求。同時，我也思考到了肉食品生產(chǎn)面臨的一些挑戰(zhàn)，希望在未來的發(fā)展中，肉食品廠可以更加注重環(huán)境保護和消費者的健康。參觀肉食品廠的這次經(jīng)歷不僅讓我對肉食品有了更深入的認(rèn)識，也讓我意識到作為消費者，我們應(yīng)該更加重視食品安全問題，關(guān)注肉食品廠的發(fā)展和管理情況。
參觀食品廠心得篇四
農(nóng)產(chǎn)品深加工最后一課，參觀食品工廠。武漢雙匯、可口可樂、光明，這三個廠里，我都看到了現(xiàn)代化的流水線作業(yè)，整潔 、有序而高效。進入生產(chǎn)車間，首先引入眼簾的是洗手池，工人進入車間前，都有一個標(biāo)準(zhǔn)化的“六步洗手程序”，清水洗，皂液洗，清水淋洗，消毒水消毒，清水沖洗，烘干機烘干。這是對食品衛(wèi)生最基本的保證。原來在電視上、圖片中看到的一切，現(xiàn)在都生動地呈現(xiàn)在眼前。
三個廠都各有特色。雙匯，簡潔的廠房里飄著陣陣香腸的味道，帶領(lǐng)我們參觀的工作人員首先向我們介紹了武漢雙匯的概況，幾個“第一”讓同學(xué)們贊嘆不已。經(jīng)過工作人員的介紹，我了解到雙匯的努力方向是一整條產(chǎn)業(yè)鏈，從飼料、養(yǎng)殖、屠宰到肉制品的加工再到物流配送，這樣不僅能提高效益，還保證了產(chǎn)品的質(zhì)量，體現(xiàn)其效益最大化的生產(chǎn)環(huán)節(jié)。透過厚厚的玻璃窗，明亮的廠房中，工人們熟練的操作機器、分揀產(chǎn)品，香腸制作的過程呈現(xiàn)在我們的眼前。處理好的白條經(jīng)過粉碎機變成了肉糜，在經(jīng)過腌制就被灌進腸衣，經(jīng)過分揀，嚴(yán)格地將重量不合格挑出，在進行包裝。值得一提的是，包裝好的產(chǎn)品還要進入廢水池中進行最后的殺菌，工人告訴我們，目前能做到這一點的只有他們一家。肉制品加工是我們國家農(nóng)產(chǎn)品生加工的一項重要組成部分，所有這一切讓雙匯成為肉制品加工的典范。
武漢可口可樂公司是美國可口可樂公司授權(quán)在中國生產(chǎn)的裝瓶廠之一，這樣一個世界及飲料公司廠房也顯得氣派些，參觀沒有隔著玻璃，而是走到了生產(chǎn)線邊。身穿白大褂，頭頂黑帽，帶著參觀證，洗手池，氯水池清潔鞋底，淋風(fēng)間吹盡身上的灰塵，綠色的地板是特制的，墻邊安置著粘鼠板，廠房多處設(shè)有藥品泄露時緊急使用的水龍頭……處處可見可口可樂一絲不茍的嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度。生產(chǎn)線都使用電腦控制，這些飛速運作的流水線還能自動檢出次品，而這些次品將會被回收再利用。一些生產(chǎn)線邊還設(shè)有檢驗臺，工作人員會定時從生產(chǎn)線上抽檢產(chǎn)品的質(zhì)量，時時保障產(chǎn)品的安全。先進的生產(chǎn)線，進步的管理模式，為國有企業(yè)樹立了了榜樣。
進入光明，一種親切感油然而生，不僅因為我們常喝光明，還有一個很重要的原因是的廠的廠長是我們的大師兄。大師兄帶領(lǐng)我們參觀了工廠，在廠門口看見了一輛鮮奶運輸車，師兄告訴我們，光明使用的鮮奶是從可靠的奶源以最快的速度運來，溫度變化不超過一攝氏度，保證鮮奶的新鮮和質(zhì)量。我們看見了武漢所有光，明酸奶的展示，公司以多品種、高質(zhì)量取勝，生產(chǎn)各種花色牛奶，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定、口味多樣 我們隔著玻璃窗俯視了酸奶生產(chǎn)線，并得知不同的酸奶發(fā)酵時間也是不同的，的可以達到七十二小時。回想起了我們的酸奶diy，煮奶、加糖、接種、發(fā)酵四小時，工業(yè)生產(chǎn)比起來真是簡單。在這里還見識到了令人向往的檢驗室和產(chǎn)品研發(fā)室，我會為了進入那里而奮斗。
參觀之旅中我們還參觀了食品加工區(qū)的產(chǎn)品展覽廳，武漢食品工業(yè)加工區(qū)規(guī)劃面積51平方公里，武漢食品工業(yè)加工區(qū)規(guī)劃將突出產(chǎn)業(yè)功能，爭經(jīng)過3-5年的努力，建成內(nèi)陸地區(qū)最大、功能齊全、產(chǎn)業(yè)特色鮮明、項目效益突出的生態(tài)型大食品綜合開發(fā)區(qū)，形成300億元以上的產(chǎn)業(yè)規(guī)模。 各類的食品展示了食品研發(fā)的進步。食品工業(yè)強力促進農(nóng)業(yè)及農(nóng)村發(fā)展。發(fā)展食品工業(yè)提升農(nóng)業(yè)，是實現(xiàn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變、向高效益轉(zhuǎn)變的出路。食品工業(yè)的終端產(chǎn)品是食品制成品,其優(yōu)勢在于，保存期長，易于運輸，提高需求彈性，提升農(nóng)產(chǎn)品附加值和農(nóng)業(yè)效益。這樣讓我們看到了食品加工的前景?？梢赃@樣說食品工業(yè)的基礎(chǔ)就是農(nóng)產(chǎn)品深加工，我國是農(nóng)業(yè)大國，發(fā)展食品工業(yè)不僅提高人民的生活水平，更為經(jīng)濟發(fā)展做出貢獻。食品工業(yè)是我國國民經(jīng)濟的重要支柱產(chǎn)業(yè)，也是農(nóng)產(chǎn)品面向市場的主要后續(xù)加工業(yè)，因而對推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的作用巨大。
經(jīng)過農(nóng)產(chǎn)品深加工的學(xué)習(xí)，我初步了解到我國農(nóng)產(chǎn)品加工的現(xiàn)況，以及農(nóng)產(chǎn)品深加工的基本信息。這可以提高我們的專業(yè)素養(yǎng)，開闊眼界，為以后更加深入學(xué)習(xí)食品加工打下了理論基礎(chǔ)，提高了學(xué)習(xí)興趣，更加堅定了我們學(xué)好這門課的信念。
參觀食品廠心得篇五
一、實習(xí)目的
一般來說，學(xué)校的生活環(huán)境和社會的工作環(huán)境存在很大的差距。學(xué)校主要專注于培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和專業(yè)技能，社會主要專注于員工的專業(yè)知識和業(yè)務(wù)能力。要適應(yīng)社會的生存要求，除了要加強課堂上的理論知識外，還必須要親自接觸社會參加工作實踐。實習(xí)是我們在校學(xué)習(xí)期間的一個重要的綜合性實踐學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)。通過進工廠實地學(xué)習(xí)，培養(yǎng)我們實踐動手的能力、適應(yīng)能力、組織能力、協(xié)調(diào)能力、和分析能力解決問題的能力，獲得更全面的感性認(rèn)識，把專業(yè)課程與實際生產(chǎn)更好的聯(lián)系起來，為以能夠靈活運用理論知識解決實際生產(chǎn)中的問題打下堅實的基礎(chǔ)。同時綜合，綜合檢驗我們所學(xué)的知識，并使我們進一步理解企業(yè)、社會、國情，以完成我們從學(xué)習(xí)崗位到工作崗位的初步過渡。
通過實習(xí)，也讓自己找出自身狀況與社會實際需要的差距，并在以后的學(xué)習(xí)期間及時補充相關(guān)知識，為求職與正式工作做好充分的知識、能力準(zhǔn)備，從而縮短從大學(xué)走向社會的心里適應(yīng)期。
二、實習(xí)日程安排
9月5日：上午集中進行實習(xí)動員
9月6日下午：參觀廈門銀祥食品有限公司(2：00出發(fā))
9月7日上午：參觀亞洲釀酒有限公司(8：10出發(fā))
9月7日下午：參觀和廈門醬油廠(2：00出發(fā))
9月8日下午：廈門匯盛生物科技公司(2：00出發(fā))。
三、實習(xí)內(nèi)容
我們參觀的第一家公司是廈門銀祥食品有限公司。廈門銀祥集團有限公司創(chuàng)辦于1988年，是一家以無公害飼料生產(chǎn)為基礎(chǔ)、無公害畜禽、水產(chǎn)養(yǎng)殖為紐帶、無公害畜禽屠宰及深加工為核心、連鎖銷售為主要營銷模式的緊密圍繞綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化及“安全食品”而展開布局的產(chǎn)業(yè)鏈型企業(yè)。我們主要參觀了生豬屠宰與分割生產(chǎn)線，經(jīng)過工作人員介紹，我們知道了這條生產(chǎn)線引進世界領(lǐng)先的丹麥sfk生豬屠宰及分割設(shè)備，并配備了國際先進的實驗與檢疫設(shè)備，具有世界先進水平。它匯集了當(dāng)今世界多項最新技術(shù)，如計算機中央控制系統(tǒng)、二氧化碳致暈系統(tǒng)、真空采血系統(tǒng)、立體蒸汽燙毛系統(tǒng)、火焰燎毛系統(tǒng)、紅白內(nèi)臟自動輸送系統(tǒng)、自動劈半系統(tǒng)、廢棄物真空輸送系統(tǒng)、同步檢疫系統(tǒng)、胴體標(biāo)碼溯源系統(tǒng)、冷卻排酸分割系統(tǒng)、自動化倉儲系統(tǒng)及全程無縫冷鏈系統(tǒng)等。后來我們有參觀了豆制品研發(fā)中試車間，并大致了解了豆制品生產(chǎn)流程。通過觀看錄像，我知道銀祥生產(chǎn)的產(chǎn)品除供應(yīng)國內(nèi)市場，廣泛滿足不同消費群體的需求外，還能出口香港、新加坡等國家和地區(qū)，填補了福建省豬肉出口的空白。它具備了走出福建、開拓全國市場的產(chǎn)品體系和供應(yīng)鏈基礎(chǔ)。
產(chǎn)品稱號。公司成立以來連年榮獲福建省300家最大工業(yè)企業(yè)、工業(yè)企業(yè)效益300佳、300家最佳形象企業(yè)、福建省明星僑資企業(yè)等榮譽稱號。在工作人員的帶領(lǐng)下，我們參觀了白酒的生產(chǎn)線，例如白酒曲塊的制作以及在正副窯中的培養(yǎng)，發(fā)酵過程等。接著工作人員又帶領(lǐng)我們參觀了廠內(nèi)貯藏的各種中藥，以及該廠生產(chǎn)藥酒的整套流程。最后，我們又來到實驗室，觀看技術(shù)人員對水質(zhì)以及酒中成品的監(jiān)測分析。我了解到，只要溫度超過20。c，那么酒中就不會存在細(xì)菌之類的微生物了。我動手檢測了下，確是如此下午，我們參觀了廈門淘化大同調(diào)味品有限公司。通過工作人員的介紹，我知道廈門淘化大同調(diào)味品有限公司創(chuàng)始于1908年，是福建省最大的釀造企業(yè)，而且擁有著名的“海堤”醬油品牌和“淘化大同”品牌，產(chǎn)品有醬油、食醋、醬料、復(fù)合調(diào)味料四大類百余種調(diào)味品。我還了解到，該公司的產(chǎn)品暢銷全國二十多個省、市、自治區(qū)，出口遠(yuǎn)銷香港、東南亞、中東、歐盟、南美等幾十個國家和地區(qū)。后來，工作人員帶領(lǐng)我們大家參觀了醬油的制造過程。經(jīng)過工作人員的解說，我知道了醬油的大概釀造過程。原料的制備：豆粕+麩皮+水溫為90攝氏度的水，接著放入蒸鍋蒸熟，然后粉碎放于風(fēng)冷機，直至冷卻到40度以下。曲種的培養(yǎng)：選取曲種，與蒸熟后的麩皮混合于三角瓶里培養(yǎng)，擴大培養(yǎng)生成孢子。培養(yǎng)曲：加蓋控制好溫度，菌絲生長結(jié)束后翻料，開始保溫后要通風(fēng)。發(fā)酵：成熟曲后拌曲，發(fā)酵溫度控制在40~50度，發(fā)酵需一個月時間，之后加鹽層，保持鹽水狀態(tài)。曬油：產(chǎn)生香氣后，在儲氣罐滅菌后將會產(chǎn)生不同的代謝產(chǎn)物，輸送到指定容器后，沉淀去渣，最后包裝。這樣，成品醬油也就一瓶瓶生產(chǎn)出來了。原來我們平日里喝的醬油就是這樣產(chǎn)的啊，我真算是長了見識了。而且，我發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)基因大豆其豆本身顏色稍淺，做出來的醬油顏色也是偏淡的。
第四天，我們參觀的廈門匯盛科技有限公司，是專業(yè)從事微生物發(fā)酵、研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的民營高科技企業(yè)。網(wǎng)上搜索的資料表明，公司成立于1998年，具有良好的創(chuàng)新意識和新產(chǎn)品的開發(fā)能力。它創(chuàng)立至今堅持”用科技傳遞健康”的理念，始終致力于生產(chǎn)更高品質(zhì)的微藻dha和法夫酵母蝦青素。工作人員帶領(lǐng)我們大家參觀了車間的儀器設(shè)備，向我們介紹了蝦青素和dha生產(chǎn)流程。在車間里，我們見到了許多大大小小的發(fā)酵罐，是用來培養(yǎng)微生物產(chǎn)出所需的代謝產(chǎn)物。緊接著，我們來到了生產(chǎn)蝦青素的車間。整個車間彌漫著一股腥臭味，很是刺鼻。該公司還生產(chǎn)dha粉和dha油。dha藻油是源自深海微藻,采用先進的發(fā)酵技術(shù)，通過物理提取方法精制而成的純天然營養(yǎng)油，是為澄清油狀液體，無雜質(zhì)，呈金黃色或深黃色，具有二十二碳六烯酸(dha)特有氣味，無異味。而dha微膠囊粉則采用先進的微膠囊包埋技術(shù),將dha藻油制成均勻、流動的粉末狀顆粒，為白色或淺黃色，呈均勻、流動的粉末狀顆粒。有二十二碳六稀酸(dha)特有氣味，無異味。并且易溶于水，無沉淀。如今匯盛已獨立擁有經(jīng)過嚴(yán)格篩選培育而成的優(yōu)良菌種，不僅發(fā)酵水平達到國內(nèi)外同類產(chǎn)品的先進水平,而且獨創(chuàng)物理提取綠色工藝，保證產(chǎn)品的高純凈度、安全性等特質(zhì)。
參觀食品廠心得篇六
第一段：引言和背景介紹（200字）
參觀食品廠是一種了解食品加工過程和了解食品安全的好機會。近年來，食品安全問題頻頻爆發(fā)，引起了社會的廣泛關(guān)注，因此，走進食品廠成為了人們了解食品生產(chǎn)過程，保障自身健康的重要途徑。在參觀的過程中，我深深地體會到了食品廠的嚴(yán)格管理和關(guān)注食品質(zhì)量的決心。
第二段：關(guān)注食品安全（250字）
在參觀食品廠的過程中，我發(fā)現(xiàn)企業(yè)十分注重食品安全。首先，食品廠內(nèi)部的機器設(shè)備非常先進，從原料的加工到包裝過程，基本都是使用自動化設(shè)備，降低了人工操作的可能導(dǎo)致的食品安全隱患。其次，每個生產(chǎn)環(huán)節(jié)都有相應(yīng)的檢測和質(zhì)控措施，確保產(chǎn)品在生產(chǎn)過程中沒有因操作失誤或其他原因而受到污染。最后，食品廠設(shè)置了嚴(yán)格的入廠檢驗和原料采購標(biāo)準(zhǔn)，只有通過檢驗的原料才能投入生產(chǎn)，以保證食品的質(zhì)量安全。
第三段：環(huán)保意識與節(jié)能減排（250字）
在參觀食品廠的過程中，我還了解到食品企業(yè)對環(huán)境保護和節(jié)能減排也非常重視。首先，食品廠采用了先進的環(huán)保設(shè)備，如廢氣處理裝置、垃圾分類處理系統(tǒng)等，將產(chǎn)生的廢氣、廢水和固體垃圾進行處理，減少了對環(huán)境的污染。其次，食品廠在生產(chǎn)過程中注重節(jié)能減排，優(yōu)化設(shè)備和工藝，降低能源消耗和排放，實現(xiàn)了生產(chǎn)效益和環(huán)境保護的雙贏。
第四段：質(zhì)量控制和持續(xù)改進（250字）
參觀食品廠還給我留下了深刻的印象，那就是它對產(chǎn)品質(zhì)量的高度關(guān)注和持續(xù)改進的精神。以品質(zhì)控制為核心的食品生產(chǎn)管理體系，使得每一個細(xì)節(jié)都受到嚴(yán)格控制。從原材料采購到生產(chǎn)工藝、產(chǎn)品檢驗、包裝和配送，每個環(huán)節(jié)都有相應(yīng)的質(zhì)量控制措施和嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，確保產(chǎn)品一致性和穩(wěn)定性。此外，食品廠也十分注重持續(xù)改進，通過開展質(zhì)量管理培訓(xùn)、建立持續(xù)改進機制等方式，不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量，滿足消費者的需求。
第五段：個人感悟和結(jié)束語（250字）
參觀食品廠讓我深刻感受到了企業(yè)對食品安全的高度重視，對環(huán)境保護的責(zé)任擔(dān)當(dāng)，以及對產(chǎn)品質(zhì)量的不懈追求。通過參觀，我進一步了解了食品生產(chǎn)和管理流程，更加關(guān)注自己所食用的食品的質(zhì)量安全，也更加認(rèn)識到作為消費者的重要責(zé)任。我希望未來的食品廠能夠繼續(xù)堅持高質(zhì)量、高效率和環(huán)?？沙掷m(xù)發(fā)展的原則，為消費者提供更安全、更健康的食品。
參觀食品廠心得篇七
日食品廠是我國著名的食品生產(chǎn)企業(yè)之一，一直以來以其嚴(yán)格的質(zhì)量控制和綠色環(huán)保的生產(chǎn)理念聞名于業(yè)界。作為一名食品專業(yè)的學(xué)生，我一直對這個企業(yè)充滿著好奇和向往。近日，我有幸參觀了京日食品廠，并深深感受到了這個企業(yè)的實力和追求卓越的精神。
第二段：對廠房的觀察
參觀京日食品廠，我首先被它整潔、有序的生產(chǎn)環(huán)境所吸引， 離散的食品生產(chǎn)車間、一排排整齊的生產(chǎn)線、高標(biāo)準(zhǔn)的衛(wèi)生檢測設(shè)備……，這一切的細(xì)節(jié)體現(xiàn)出京日食品廠對品質(zhì)控制的嚴(yán)格要求。而這種嚴(yán)格要求在整個京日食品廠的生產(chǎn)管理中得到了充分的體現(xiàn)，每一個環(huán)節(jié)都處在封閉化、標(biāo)準(zhǔn)化的統(tǒng)一管理下，從而保證了產(chǎn)品的可追溯性和管理效率。
第三段：對品質(zhì)控制的認(rèn)識
在參觀京日食品廠的過程中，我也對該企業(yè)對于品質(zhì)控制的方式做了更深入的了解。京日食品廠對于原材料的采購、加工、存儲和運輸上都有著更加嚴(yán)格的要求，同時，該企業(yè)負(fù)責(zé)任地保障每一個生產(chǎn)環(huán)節(jié)的嚴(yán)密監(jiān)控，確保了每一個產(chǎn)品的品質(zhì)可靠。這種過程中也更深入地認(rèn)識到企業(yè)不追求追求短暫的經(jīng)濟利潤，而是更關(guān)注長遠(yuǎn)的市場規(guī)律和客戶口碑，讓品質(zhì)和信譽成為企業(yè)立足市場的有力保障。
第四段：對環(huán)保重視的認(rèn)識
除了品質(zhì)控制，京日食品廠在綠色環(huán)保方面也不遺余力。作為一個現(xiàn)代企業(yè)，京日食品廠在生產(chǎn)過程中引入了循環(huán)經(jīng)濟的理論，通過新型的清洗設(shè)備、廢棄物再生利用的設(shè)備，有效地減少了廠區(qū)噪聲和污染物的排放，保護了環(huán)境的生態(tài)平衡和社會的公共利益。這樣的做法不僅方便了企業(yè)的節(jié)約成本，提高了資源利用效率， 同時也對于企業(yè)的形象建設(shè)具有重要的推動作用。
第五段：總結(jié)
參觀京日食品廠，讓我在親身的體驗中站在了企業(yè)的技術(shù)、工藝、管理、品質(zhì)和環(huán)保等多重方面的全景視角上，認(rèn)識到了一個優(yōu)秀企業(yè)的無限魅力與巨大潛力。同時，在這樣一個經(jīng)歷中，愈加穩(wěn)固了我對于嚴(yán)格管理、精益求精的信仰，也讓我更加堅定追求卓越的理念，從而更好地融入和成為這個行業(yè)的一份子。
參觀食品廠心得篇八
食品是人們生活中不可或缺的一部分，真正優(yōu)質(zhì)的食品往往源自于現(xiàn)代化的生產(chǎn)工藝以及高效的管理。近日，我有幸參觀了一家大型食品廠的辦公樓與生產(chǎn)車間，深刻觸動了我對于食品產(chǎn)業(yè)的認(rèn)知。
第二段：辦公樓參觀
參觀辦公樓時，首先映入眼簾的是整潔的大堂和光線充足的大廳。一位工作人員正在大廳中心指引一群來賓前往二樓會議室。從樓道到會議室的每個角落，都能感受到規(guī)范的管理和精細(xì)的細(xì)節(jié)，如地毯上的吸水墊、被折疊好的毛毯和華美的燈飾。他們的工作空間不僅設(shè)計合理、使用便捷，更加重視員工的工作效率和舒適度。在參觀辦公樓的過程中，我深刻體悟到高效管理與注重員工福利彼此相輔相成。
第三段：車間的真實狀況
隨后，我們來到了食品廠真正的生產(chǎn)車間。這里也并非像以往我們所想象的殘酷場景，而是一片整潔而有序的領(lǐng)域。生產(chǎn)線上的每個細(xì)節(jié)都經(jīng)過了精細(xì)設(shè)計和科學(xué)優(yōu)化，生產(chǎn)設(shè)備的運轉(zhuǎn)、原材料的配比、溫度與濕度的合理操控等都自動化或智能化，使得生產(chǎn)工藝不僅迅速而且安全。在安全生產(chǎn)的保障下，車間內(nèi)生產(chǎn)的每個環(huán)節(jié)都經(jīng)過了層層把關(guān)，確保了生產(chǎn)的食品質(zhì)量與衛(wèi)生安全。
第四段：管理者的角色
在參觀期間，我也和食品廠的一些管理層成員進行了交流，并對他們對于食品安全的態(tài)度和管理方式大為敬佩。他們注重對員工的安全培訓(xùn)與技能培養(yǎng)，有效提高員工安全防范意識。更為值得稱贊的是，他們還注重環(huán)保責(zé)任，運用科學(xué)的生產(chǎn)方式, 來貢獻于節(jié)能減排、資源回收的社會環(huán)保事業(yè)。 此舉不僅有利于企業(yè)降低成本、提高效益，更是為社會大眾的健康和環(huán)境保護作出了積極的貢獻。
第五段：總結(jié)
參觀食品廠辦公樓及生產(chǎn)車間，讓我對于現(xiàn)代食品制造有了全新的認(rèn)識。它所呈現(xiàn)的生產(chǎn)工藝與管理模式，不僅有助于規(guī)范管理、保證食品質(zhì)量安全和生產(chǎn)效率提高，更加注重員工對于安全、健康和生命周期可持續(xù)審視的專業(yè)責(zé)任。這樣的態(tài)度和前瞻性思路，也激勵我自己在類似展示人類社會與自然和諧共處的生產(chǎn)企業(yè)上，發(fā)揮更積極且可行的個人能量。
參觀食品廠心得篇九
作為一個來自鄉(xiāng)村的孩子，我一直以來都對城市里的食品加工廠很好奇。直到最近，我才得到了一個不錯的機會，參觀京日食品廠。這個廠子是一家大型食品加工廠，專門生產(chǎn)著名的京日牌方便面、炸醬面等食品。參觀過程中，我看到了許多頗為有趣的事情，讓我有了許多新的體會。在這里，我想分享一下我的一些心得體會。
第一段：食品廠的規(guī)模和流程
一進入京日食品廠，我就被巨大的場館和繁忙的場面所震驚。在陪同人員的帶領(lǐng)下，我走進了車間，看到了各式各樣的設(shè)備，其中最體面為大型磨面機和自動包裝機。工作人員正在不停地忙碌，將新鮮的面條放入磨面機中磨成面粉，再將面粉送入烘焙室中烤制。整個制作過程都是在封閉的廠房內(nèi)進行的，流程高度規(guī)范化，確保了產(chǎn)品的品質(zhì)安全。在這里，我深刻體會到了大型食品廠生產(chǎn)過程的復(fù)雜性，也對現(xiàn)代食品加工產(chǎn)業(yè)的高效性有了更深刻的認(rèn)識。
第二段：嚴(yán)格的質(zhì)量控制機制
在觀察了廠房內(nèi)的制作流程之后，我被帶到了一間小型的實驗室。實驗室里有一些儀器設(shè)備和一些食品樣品，大約有五尺長的電柜，用于存放穩(wěn)定的數(shù)據(jù)，以儀器讀數(shù)的方式表格化運行后，有人會隨時監(jiān)控，并進行一些細(xì)微的調(diào)整。這是京日食品廠的質(zhì)量控制中心，在這里，設(shè)有一系列的實驗室設(shè)施和測試設(shè)備，為確保生產(chǎn)環(huán)節(jié)的每個細(xì)節(jié)都能保證符合標(biāo)準(zhǔn)，減少產(chǎn)品安全事故的發(fā)生。
第三段：食品加工和環(huán)境保護
作為一家大型的食品加工廠，京日食品廠的環(huán)保措施也很出色。走進車間，我可以感受到明顯的溫度適宜，沒有異味，并且還設(shè)有新鮮空氣儲備室，會利用空氣新鮮度來保證設(shè)備所需要的清潔。車間寬闊，設(shè)有扇桶和粉塵收集設(shè)備，可盡量減少空氣污染。在這里，我對食品加工廠的環(huán)境保護工作有了更加深刻的認(rèn)識，這一切都能讓我們更加安心地食用產(chǎn)品。
第四段：加工食品質(zhì)量對于消費者的重要性
在參觀日志食品廠的時候，我對加工食品的質(zhì)量產(chǎn)生了更深刻的認(rèn)識。京日食品廠為了保證產(chǎn)品質(zhì)量安全，投入了很多研發(fā)和生產(chǎn)方面的資源。在加工過程中，嚴(yán)格要求從進貨原材料到出廠成品的制作過程都沒有任何瑕疵。更重要的是，京日食品廠還不斷更新產(chǎn)品品種和營養(yǎng)成分，給消費者提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，以期達到全球消費者消費體驗的標(biāo)準(zhǔn)，將京日生產(chǎn)的方便面、炸醬面等商品輸往全球。
第五段：參觀的收獲
在參觀京日食品廠的過程中，我學(xué)到了許多生產(chǎn)加工的知識，了解到食品廠的各種流程和質(zhì)量控制措施。這是一次非常有益的經(jīng)歷和學(xué)習(xí)歷程，讓我的人生經(jīng)驗非常豐富。在這里我也認(rèn)識到，對于食品加工廠的嚴(yán)格管理和高質(zhì)量的加工食品能夠?qū)οM者帶來更加安心，放心以及更加集中的消費體驗。我將不斷關(guān)注加工食品的質(zhì)量，更加了解包裝上所書寫的保質(zhì)時間和儲存方式，更加重視自己的健康飲食習(xí)慣。
參觀食品廠心得篇十
參觀食品廠是一種了解食品生產(chǎn)過程和探索食品安全的方式。近日，我有幸參觀了一家食品廠，并從中獲得了一些寶貴的心得體會。首先，參觀食品廠可以讓我們深入了解食品生產(chǎn)的全過程，了解食品的來源和加工方式。其次，參觀食品廠可以讓我們更好地了解食品安全和衛(wèi)生問題。再次，參觀食品廠還能幫助我們認(rèn)識到食品工業(yè)的發(fā)展和創(chuàng)新。最后，參觀食品廠可以促進我們關(guān)注食品選擇和消費的責(zé)任。
首先，參觀食品廠讓我深入了解了食品的生產(chǎn)全過程。在參觀過程中，我們有機會親眼目睹食品從原料收購，到加工制造，再到包裝出運的整個過程。我們了解到不同食品的生產(chǎn)工藝和流程，了解到每一道工序都需要嚴(yán)格控制和監(jiān)督。通過參觀，我們意識到食品廠背后隱藏著大量的勞動和技術(shù)，每一個細(xì)節(jié)都需要非常細(xì)致的操作。這讓我對食品生產(chǎn)過程有了更深入的了解和認(rèn)識。
其次，參觀食品廠讓我更加關(guān)注食品安全和衛(wèi)生問題。在參觀過程中，我們看到了食品廠的嚴(yán)格衛(wèi)生要求和控制措施。從員工手部清潔，到生產(chǎn)環(huán)境的消毒，從原料檢測，到成品質(zhì)量控制，每一個環(huán)節(jié)都有相應(yīng)的規(guī)定和要求。我們了解到，食品廠始終將食品安全和衛(wèi)生放在首位，嚴(yán)格把控每一個環(huán)節(jié)，確保消費者能夠食用安全可靠的食品。參觀食品廠讓我更加意識到食品安全是一個社會問題，需要每個人的共同關(guān)注和努力。
再次，參觀食品廠讓我了解到食品工業(yè)的發(fā)展和創(chuàng)新。我們看到了食品廠先進的生產(chǎn)設(shè)備和技術(shù)，了解到食品工業(yè)正朝著高效、智能化的方向發(fā)展。在參觀過程中，我們還了解到了食品工業(yè)的創(chuàng)新成果，如新產(chǎn)品的開發(fā)和新技術(shù)的應(yīng)用。這些讓我深刻認(rèn)識到食品生產(chǎn)并不只是簡單的制造，而是需要不斷改進和創(chuàng)新，以滿足人們對各種不同食品的需求。
最后，參觀食品廠讓我認(rèn)識到我們作為消費者在食品選擇和消費中的責(zé)任。通過親眼目睹食品的生產(chǎn)過程，我們能夠更好地理解食品的質(zhì)量和安全問題。參觀后，我們會更加注重選擇安全、健康的食品，關(guān)注食品的成分和營養(yǎng)價值，并避免購買不能確定來源和信任的食品。參觀食品廠讓我認(rèn)識到，作為消費者，我們不僅要享受美食，更要對自己的健康負(fù)責(zé)，通過明智的選擇來保護自己和家人的健康。
總之，參觀食品廠是一種了解食品生產(chǎn)過程和探索食品安全的有效方式。通過參觀，我們可以深入了解食品的生產(chǎn)全過程，關(guān)注食品安全和衛(wèi)生問題，了解食品工業(yè)的發(fā)展和創(chuàng)新，以及認(rèn)識到消費者在食品選擇和消費中的責(zé)任。參觀食品廠是一次富有收獲的經(jīng)歷，這樣的機會我們應(yīng)該珍惜并加以利用。只有通過親身的體驗和觀察，我們才能更好地了解食品，保護自己和家人的健康。
參觀食品廠心得篇十一
第一段：引言
參觀食品廠是一次難得的機會，我有幸參觀了一家知名食品廠，深刻體會到了食品生產(chǎn)的過程和規(guī)范。這次參觀不僅讓我對食品廠有了更深刻的了解，還使我更加關(guān)注起食品安全和品質(zhì)，同時也收獲了一些心得和體會。
第二段：安全生產(chǎn)
在參觀過程中，我留意到安全生產(chǎn)是食品廠最重要的一環(huán)。食品廠嚴(yán)格遵守各項食品安全法律法規(guī)，實行全員參與、歸口管理、標(biāo)準(zhǔn)化操作的安全管理模式。員工要熟悉操作規(guī)程、正確佩戴防護設(shè)備，并且進行定期培訓(xùn)，保持安全意識。此外，廠區(qū)設(shè)有多個安全標(biāo)識和消防設(shè)備，以應(yīng)對各種突發(fā)情況。通過參觀食品廠，我意識到安全生產(chǎn)是保證食品質(zhì)量和消費者健康的基石。
第三段：品質(zhì)控制
參觀過程中，我深刻感受到食品廠對產(chǎn)品品質(zhì)的嚴(yán)格控制。在生產(chǎn)車間，食品廠各個環(huán)節(jié)都有專門的監(jiān)控設(shè)備，用于監(jiān)測溫度、濕度、壓力等參數(shù)，并及時進行調(diào)整和記錄。食品廠還應(yīng)用了現(xiàn)代技術(shù)手段，如人工智能和大數(shù)據(jù)分析，對生產(chǎn)過程進行精確控制和預(yù)測，確保產(chǎn)品的穩(wěn)定品質(zhì)。通過參觀，我深刻認(rèn)識到只有嚴(yán)格把控每一個細(xì)節(jié)，才能生產(chǎn)出高質(zhì)量的食品。
第四段：衛(wèi)生管理
衛(wèi)生管理是食品廠的一項重要工作，也是保證產(chǎn)品安全和衛(wèi)生的關(guān)鍵。參觀過程中，我見識了食品廠的嚴(yán)格衛(wèi)生管理措施。廠區(qū)內(nèi)設(shè)有嚴(yán)格的洗手消毒室和通道，工作人員必須定期洗手消毒并穿戴衛(wèi)生服、帽子等。生產(chǎn)車間內(nèi)保持整潔，不允許隨意堆放雜物，而且定期進行清潔消毒，確保生產(chǎn)環(huán)境的衛(wèi)生。我意識到衛(wèi)生管理是確保產(chǎn)品無污染的重要環(huán)節(jié)，也是食品廠信譽的體現(xiàn)。
第五段：感慨與思考
參觀結(jié)束后，我對食品廠有了全新的認(rèn)識和體會。首先，食品廠的安全生產(chǎn)、品質(zhì)控制和衛(wèi)生管理的重要性不容忽視，只有嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)范，才能生產(chǎn)出安全、優(yōu)質(zhì)的食品。其次，作為消費者，我們應(yīng)該更加關(guān)注食品的質(zhì)量和安全，選擇合格的產(chǎn)品，為自己和家人的健康負(fù)責(zé)。更重要的是，食品廠的參觀讓我思考了食品產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。食品廠應(yīng)該注重環(huán)保，推行綠色生產(chǎn)，減少對環(huán)境的負(fù)荷，為未來的可持續(xù)發(fā)展做出貢獻。
結(jié)尾：
通過這次參觀食品廠，我深刻體會到了安全生產(chǎn)、品質(zhì)控制和衛(wèi)生管理的重要性。今后，我將更加注重食品的選擇，關(guān)注食品廠的信譽和質(zhì)量，為自己和家人的健康負(fù)責(zé)。同時，我也將努力提高自己的環(huán)保意識，支持綠色生產(chǎn)，為食品產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展貢獻自己的力量。
參觀食品廠心得篇十二
在這個國慶假期，我有幸參觀了一家知名的食品廠，位于當(dāng)?shù)氐姆比A商業(yè)區(qū)。這家食品廠不僅擁有現(xiàn)代化的設(shè)備和技術(shù)，還注重員工的社會責(zé)任感，讓人印象深刻。
一進入工廠，我就被這里的清潔和有序所震撼。員工們身穿統(tǒng)一的工作服，熱情友好，對待機器如同對待自己的伙伴。生產(chǎn)線上的自動化設(shè)備高效運轉(zhuǎn)，精準(zhǔn)控制每一個生產(chǎn)環(huán)節(jié)，確保產(chǎn)品的質(zhì)量和安全。
在參觀過程中，我尤其關(guān)注了生產(chǎn)流程。從原材料的采購，到加工、包裝和儲存，再到最后的檢測和運輸，每一步都至關(guān)重要。我深刻體會到食品生產(chǎn)的全過程是如此嚴(yán)謹(jǐn)和嚴(yán)格，每一個細(xì)節(jié)都不能放過。
此外，我也了解到了食品廠的衛(wèi)生管理。從洗手流程到清潔設(shè)備的執(zhí)行，員工們始終保持著高度警惕，時刻保護產(chǎn)品的衛(wèi)生和質(zhì)量。這讓我感受到了食品行業(yè)對衛(wèi)生的重視，以及他們?yōu)樯鐣称钒踩鞒龅呢暙I。
這次參觀讓我對食品生產(chǎn)有了更深入的理解。我感嘆于自動化設(shè)備的精密程度，以及員工們對待工作的熱忱。我明白了他們?nèi)绾瓮ㄟ^專業(yè)的技術(shù)和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度，將食品生產(chǎn)與安全提升到了新的水平。
這次參觀讓我更加敬畏這個行業(yè)。我深感每一位食品廠工人都用自己的努力，為社會食品安全作出了貢獻。我深感自己的責(zé)任重大，我也決定盡自己的一份力量，為這個行業(yè)的健康發(fā)展貢獻一份力量。
總結(jié)，這次參觀讓我深刻認(rèn)識到，食品生產(chǎn)需要嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度和嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，每一個環(huán)節(jié)都至關(guān)重要。同時，我也明白了食品廠工人們?yōu)樯鐣称钒踩冻龅呐拓?zé)任。這次參觀讓我更加敬重這個行業(yè)，也讓我更加堅定地走上食品安全監(jiān)督的道路。我深感自己有責(zé)任，也有能力為這個行業(yè)的健康和可持續(xù)發(fā)展做出貢獻。
這次參觀讓我受益匪淺，我對食品生產(chǎn)有了更深的理解。我期待未來能有更多機會深入了解這個行業(yè)，進一步了解食品生產(chǎn)的每一個環(huán)節(jié)，以便更好地保護我們的味蕾，享受美食帶來的快樂。
再次參觀食品廠，我深感其工作環(huán)境的整潔有序，設(shè)備的先進，以及員工們的專業(yè)和熱情。他們是我學(xué)習(xí)的榜樣，也是我未來職業(yè)生涯的引導(dǎo)。我將帶著這份敬畏和尊重，繼續(xù)前行，為食品安全貢獻自己的一份力量。
參觀食品廠心得篇十三
玉湖很美麗，美麗在哪里呢？美麗在那一朵朵爭奇斗艷的花兒上?？?，那是一串紅，它的熱情像一把火；那是百合花，它像一個個白色的小精靈；那是藍(lán)色的牽牛花，它正繞著一棵大樹向上爬；那是黃色的小野花，那是雞蛋花，還有桃花。
一陣風(fēng)拂過，“花?！本途砥稹盎ɡ恕眮?，?。∵@海五顏六色，有黃的、紅的、藍(lán)的、粉的、白的，美麗極了！
參觀食品廠心得篇十四
這次我有幸參觀了一家食品廠，這個機會讓我深入了解了這個行業(yè)，并啟發(fā)了我對未來職業(yè)的規(guī)劃。
一進入工廠，我被環(huán)境深深吸引。工廠內(nèi)部整潔有序，一切都在嚴(yán)格的控制之下。生產(chǎn)線上的員工都帶著手套和口罩，穿著整潔的工作服，確保食品生產(chǎn)的安全和衛(wèi)生。我了解到，食品廠對衛(wèi)生和安全的重視，源自其對產(chǎn)品質(zhì)量和聲譽的堅持。
參觀過程中，我與工廠的負(fù)責(zé)人進行了交流，他對工廠的運營和產(chǎn)品質(zhì)量的保證有著深入的理解。他強調(diào)了團隊合作、持續(xù)改進和持續(xù)學(xué)習(xí)的重要性，這也是他們工廠能夠在競爭激烈的市場中立足的關(guān)鍵。
我特別對食品加工過程感到好奇，我親自觀察了各種食品的加工過程，從混合原料，到塑形，再到最后的包裝，每一個步驟都讓我大開眼界。這個過程不僅讓我了解了食品生產(chǎn)的細(xì)節(jié)，也讓我明白了每個步驟的重要性。
這次參觀讓我深刻理解到，食品安全和衛(wèi)生是食品生產(chǎn)的基石。我也認(rèn)識到，一個成功的食品生產(chǎn)商不僅需要專業(yè)的技能，更需要嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度和對質(zhì)量的執(zhí)著追求。此外，團隊合作和持續(xù)學(xué)習(xí)精神也是我在參觀過程中學(xué)到的寶貴經(jīng)驗。
總的來說，這次參觀讓我對這個行業(yè)有了更深入的理解，也讓我對未來的職業(yè)有了新的想法。我期待將來有更多機會深入了解這個行業(yè)，并在這個領(lǐng)域做出貢獻。
參觀食品廠心得篇十五
日期：2023年3月12日
我是來自復(fù)旦大學(xué)的學(xué)生，名叫張曉，我對此次參觀食品廠的活動充滿了期待。我們早上7點就集合出發(fā)，前往位于市郊的食品廠。
到達食品廠后，我們首先由廠方代表介紹了食品廠的概況，包括生產(chǎn)流程、主要產(chǎn)品以及公司的歷史和愿景等。我被食品廠的專業(yè)和規(guī)模深深吸引。
接下來，我們參觀了生產(chǎn)線。我見證了各種自動化設(shè)備在生產(chǎn)流程中的運用，每個環(huán)節(jié)都井然有序，讓我對現(xiàn)代食品工業(yè)的自動化和精細(xì)化程度感到驚訝。在包裝區(qū)，我更是近距離觀察了食品的打包過程，了解到每個細(xì)節(jié)的重要性。
在隨后的問題環(huán)節(jié)，我積極向工作人員提問，了解了許多我感興趣的問題，如生產(chǎn)過程中使用的原料來源、食品的保質(zhì)期如何確定等。他們都非常耐心地回答了我的問題，讓我對食品生產(chǎn)的科學(xué)性和技術(shù)性有了更深的理解。
整個參觀過程中，我深感食品行業(yè)不僅是一個普通的行業(yè)，更是一個充滿科技和創(chuàng)新的行業(yè)。同時，我也明白了每個環(huán)節(jié)的重要性，從原料的選擇到生產(chǎn)流程再到包裝環(huán)節(jié)，每一個環(huán)節(jié)都關(guān)系到食品的質(zhì)量和安全。
此次參觀讓我對食品行業(yè)有了新的認(rèn)識，也讓我更加熱愛這個行業(yè)。我意識到，無論是在生產(chǎn)過程中使用的科技，還是在生產(chǎn)結(jié)束后對食品質(zhì)量的嚴(yán)格把關(guān)，都需要我們每個人對這份事業(yè)的熱愛和責(zé)任心。我相信，只有我們對食品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的關(guān)注和投入，才能真正做到對公眾的健康和安全的負(fù)責(zé)任。
在未來的學(xué)習(xí)和生活中，我將繼續(xù)努力，以期能更好地為這個行業(yè)的未來做好準(zhǔn)備。我希望有更多的機會參與食品相關(guān)的學(xué)習(xí)和實踐活動，以便更深入地理解這個行業(yè)。我期待將來能夠更多地了解食品科技的發(fā)展，如何更好地應(yīng)用于生產(chǎn)過程中，以提高生產(chǎn)效率，減少浪費。同時，我也對未來食品行業(yè)的發(fā)展趨勢充滿好奇，比如消費者對食品的需求和食品行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展等問題。我希望通過學(xué)習(xí)和實踐，能夠為這個行業(yè)的未來做出自己的貢獻。
這次參觀活動讓我受益匪淺，不僅讓我對食品行業(yè)有了更深入的了解，也讓我更加熱愛這個行業(yè)。我期待將來有機會再次參加這樣的活動，以便更深入地了解這個行業(yè)，為將來的學(xué)習(xí)和工作做好準(zhǔn)備。
總結(jié)，我深深感受到，無論我們身處何處，無論我們從事何種職業(yè)，都應(yīng)以保障食品安全和質(zhì)量為己任，這是我們對社會、對大眾最基本的責(zé)任。同時，我也明白了食品科技的重要性，期待在未來的學(xué)習(xí)和工作中，能夠更好地理解和應(yīng)用這些科技，以推動食品行業(yè)的進步和發(fā)展。
再次感謝這次的參觀活動，它讓我受益良多，也讓我對未來充滿了期待。我將以此為契機，進一步深入學(xué)習(xí)和實踐，為將來的工作和生活做好準(zhǔn)備，以更好地服務(wù)于社會，為食品行業(yè)的未來貢獻自己的力量。
參觀食品廠心得篇十六
學(xué)習(xí)水果罐頭食品生產(chǎn)技術(shù)和設(shè)備及企業(yè)管理，獲取本專業(yè)的實際知識，培養(yǎng)初步的`實際工作能力和專業(yè)技能。
進工廠實習(xí)是我們作為當(dāng)代的大學(xué)生一堂重要的學(xué)習(xí)課，通過這節(jié)課讓我們更好地接觸廣闊的社會，為今后實際工作打下基矗實習(xí)是檢驗真理的標(biāo)準(zhǔn)，通過這次實習(xí)，我對與專業(yè)密切相關(guān)的一些產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝流程有了進一步的了解，同時也學(xué)習(xí)到了許多書本上沒有的知識，更加豐富了我們的課外知識和社會閱歷。
xx市歡樂家食品有限公司，是一家依靠本地資源優(yōu)勢生產(chǎn)經(jīng)營水果罐頭，魚類罐頭，果汁飲料，調(diào)味品為主的食品企業(yè)。公司擁有xx及山東兩處生產(chǎn)基地，總占地面積110畝，廠房面積4.1萬平方米，公司現(xiàn)擁有固定資產(chǎn)8000萬元，是xx市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，廣東省商標(biāo)，公司通過iso9000,haccp兩大管理體系認(rèn)證。展望未來，歡樂家將繼續(xù)堅持“團結(jié)誠信、開拓創(chuàng)新”的企業(yè)精神，堅持“對客戶--服務(wù)至上、互促發(fā)展、誠信保障、利潤共享”的經(jīng)營理念，愿于各界朋友攜手合作，向更新、更廣闊的領(lǐng)域前進!
我們大學(xué)生已走過的人生旅途大都是在學(xué)校中度過的，因而對外界的了解都是很膚淺的。我們不能等到走出校門后再去深入地了解社會，如果我們帶著僵硬的書本知識走向社會，必定四處碰壁，耽擱我們大好的青春年華。大學(xué)期間進工廠生產(chǎn)實習(xí)以及接觸社會是很必要的。只有我們對實際的東西有較為深刻的了解，才能更有意識地在大學(xué)期間多學(xué)一些對社會有用的東西，從而我們走出社會后才能更快地適應(yīng)社會，更好地實現(xiàn)自我價值。因而在今年七、八月份，我們04食品班的大部分同學(xué)在林強老師的帶領(lǐng)下，到xx市歡樂家食品有限公司進行了為期一個多月的專業(yè)實習(xí)。
7月23號早上九點左右，我們到達了xx歡樂家食品有限公司，此時工廠已在生產(chǎn)當(dāng)中了，在外看來一片安靜，但進入車間里面卻是另一番景像，工人們忙忙碌碌的，好勤快。公司的領(lǐng)導(dǎo)在百忙之中熱情地接見了我們，隨后便有一位相關(guān)工作人員給我們安排好宿舍，接著帶我們?nèi)ベI好工作帽，借來工作服和水鞋，最后還收集我們的相片去辦好實習(xí)工作證，她的熱情招待給我們留下很好的印象。爾后公司給我們安排了許多實習(xí)的崗位，讓我們?nèi)嶋H操作，親身動手體驗。
從第二天起，我們便開始深入車間。在這里我們可親眼目睹到了工作人員的辛勤與令人嘆服的手工技術(shù)。一個產(chǎn)品的生成要經(jīng)過多項的分工，他們的分工很細(xì)，對員工的要求是很嚴(yán)格的，每個工序上都有上十名員工，但只聽到機器的聲音，每個人都在忙忙碌碌。
我首先是分配到包裝車間里的。作為新手，跟那里的員工打完招呼后，便開始投入到了學(xué)習(xí)當(dāng)中。首先是在那里看員工們怎樣操作，接著請教她們介紹一下操作的要領(lǐng)和技巧，并慢慢的結(jié)合實際操作體會其中的技術(shù)。這里的員工都很熱情地給予幫助，膠布封紙箱一步，一女員工就親手教了我半個小時，直到我基本掌握，實在難得與心存感激。通過現(xiàn)場的不斷觀察學(xué)習(xí)和實習(xí)后，我們包裝操作技能漸漸有了很大的提高。在包裝車間，我一般都是挑著最為笨重的裝箱工作，雖然較辛苦，常常是大汗淋漓，但看著一箱箱的終產(chǎn)品出現(xiàn)在自己面前，操作技能一步步的提高，員工們燦爛的笑容，心里卻是樂滋滋的。
包裝車間實習(xí)了一段時間后，接著被輪流分配到新、舊生產(chǎn)車間，質(zhì)檢部等工作崗位實習(xí)。在那里，同事們都給予我們極大的幫助。在高層次上，凡是我們遇到什么不懂的東西，管理人員也都熱情地給我們講解，讓我們了解到了許許多多生產(chǎn)和管理的知識。
經(jīng)歷了這40多天的實習(xí)，使我更清楚地認(rèn)識到：在科學(xué)技術(shù)日益變革的今天，生產(chǎn)的速度和質(zhì)量是何等的重要，時間就是生命，機器在和時間賽跑，我們也和時間賽跑，我們都應(yīng)該把握現(xiàn)有的時間，增強時間觀念。只有用好時間、合理安排時間，才能更好地實現(xiàn)自己的人生價值，為社會奉獻一份力量。
這次生產(chǎn)實習(xí)，通過各種不同工序的學(xué)習(xí)與操作，對食品企業(yè)的生產(chǎn)與管理有了一個比較全方位的了解，獲益匪淺。
具有良好的業(yè)務(wù)能力是基矗我深切體會到，在工作崗位上，有著良好的業(yè)務(wù)能力是一種重要的基礎(chǔ)能力，而理論學(xué)習(xí)是業(yè)務(wù)實習(xí)的基礎(chǔ)，因此，對于我們這些在校的大學(xué)生，掌握好牢固的專業(yè)知識就顯得尤其重要了。還有一點就是在進行循環(huán)重復(fù)的工作中，不僅應(yīng)保持工作的質(zhì)量及效率，還應(yīng)具備創(chuàng)新精神。
參觀食品廠心得篇十七
肉食品廠是我們?nèi)粘Ｉ钪胁豢苫蛉钡囊画h(huán)，它們?yōu)槲覀兲峁┴S富的肉類選擇，滿足我們的口腹之欲。然而，人們對肉食品廠的了解卻相對有限。為了讓我們更了解這個行業(yè)，我參觀了一家肉食品廠，并從中獲得了不少的體會和心得。
第一段：預(yù)訪，培養(yǎng)期望
在參觀之前，我對于肉食品廠有一些期望和想知道的問題。首先，我想了解肉食品的加工過程，以及動物的來源和飼養(yǎng)條件。其次，我對于衛(wèi)生與安全措施也有一些疑問，因為這關(guān)乎到我們消費者的身體健康。最后，我希望能夠親眼見到肉類產(chǎn)品的生產(chǎn)線，了解每一道環(huán)節(jié)。
第二段：參觀過程，見證科技與嚴(yán)謹(jǐn)
參觀的那一天，我被帶到了一家大型肉食品廠。從外觀上看，整個廠區(qū)非常寬敞，設(shè)施一應(yīng)俱全。首先，我們參觀了動物飼養(yǎng)區(qū)，只見牛羊豬等動物被飼養(yǎng)在寬敞潔凈的場地里，飼養(yǎng)員還與它們進行了互動，可見得廠方對動物的關(guān)愛與管理。接著，我們被引領(lǐng)進入了肉類加工車間。這里有各式各樣的機器設(shè)備，鮮肉通過流水線加工，整個過程高效且細(xì)致。當(dāng)我看著一塊塊肉從肉類分割機上切開，然后被包裝工人包裝起來時，我深感肉類加工需要嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牟僮骱透叨鹊膮f(xié)作。
第三段：關(guān)于衛(wèi)生與安全，消除疑慮
在參觀的過程中，我也對肉食品的衛(wèi)生和安全問題有了更深的了解。首先，我注意到廠區(qū)內(nèi)處處都安裝了監(jiān)控設(shè)備，保證了生產(chǎn)過程的安全監(jiān)督。其次，車間內(nèi)工作人員佩戴著潔凈的工作服和口罩，同時工作場所也進行了徹底的消毒清理。此外，感知到車間內(nèi)空氣流通良好，沒有異味存在，這說明廠方在衛(wèi)生控制上做得相當(dāng)細(xì)致和全面。通過這次參觀，我對于肉食品的衛(wèi)生和安全有了更深入的了解，也消除了很多關(guān)于這方面的疑慮。
第四段：感受到行業(yè)責(zé)任，提升信任
通過參觀肉食品廠，我也感受到了行業(yè)的責(zé)任心和對消費者的關(guān)懷。在參觀過程中，我了解到這家廠商注重產(chǎn)品的質(zhì)量和安全，他們?yōu)槊總€生產(chǎn)環(huán)節(jié)設(shè)立了嚴(yán)格的質(zhì)檢環(huán)節(jié)，確保產(chǎn)品符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。而在車間之間，我還見到了廠方積極參與公益活動，關(guān)愛弱勢群體，這也讓我對于這家企業(yè)增加了一份信任。
第五段：觸動思考，深入思辨
通過這次參觀，我意識到肉食品廠的加工過程非常復(fù)雜和科學(xué)，需要嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牟僮骱透叨鹊膮f(xié)作。同時，我明白到肉食品廠對于衛(wèi)生和安全問題非常重視，他們?yōu)榱吮ＷC產(chǎn)品的質(zhì)量，進行了多重層面的把控和檢測。這也引發(fā)了我對于食品安全和可持續(xù)發(fā)展的深思。我們作為消費者，應(yīng)該更加注重我們所購買的食品產(chǎn)品，選擇那些有著行業(yè)責(zé)任感與關(guān)愛的廠商。同時，我也意識到科技的進步為食品加工行業(yè)帶來了更多可能性，我們應(yīng)該積極關(guān)注和支持這方面的發(fā)展。
總結(jié)：
通過參觀肉食品廠，我對于肉食品加工過程有了更深入的了解和認(rèn)識。我認(rèn)識到肉食品廠對于產(chǎn)品質(zhì)量和衛(wèi)生安全的重視，以及他們對于行業(yè)責(zé)任和社會責(zé)任的關(guān)懷。同時，這也引發(fā)了我對于食品安全和可持續(xù)發(fā)展的思考和關(guān)注。正因為這次參觀，我從一個更全面的角度審視了肉食品廠這個行業(yè)，并對它們充滿了更多的敬意。
參觀食品廠心得篇十八
今天，我和爸爸媽媽一起去萊思莉吃飯，爸爸點了一道麻辣豆腐，聽說這是一道很有名的川菜，所以，爸爸這次準(zhǔn)備嘗一嘗。
麻辣豆腐的顏色是白白的，其中有很多辣椒醬，看起來很辣。開始，我沒敢吃，但看到爸爸媽媽吃得津津有味，我也忍不住夾了一塊，小心翼翼地放進嘴里，還好，感覺不很辣。在爸爸媽媽的'鼓勵下，我越來越愛吃了。麻辣豆腐看著是很辣，但吃起來是嫩嫩的、滑滑的，味道很香，好吃極了。
經(jīng)過這次吃飯，我體會到，沒吃過的東西要敢于去品嘗，只有這樣，你才能知道好吃不好吃、你愛不愛吃。
參觀食品廠心得篇一
第一段：引言（100字）
最近我去了一家肉食品廠參觀，對這次參觀我印象深刻。我驚訝地發(fā)現(xiàn)，肉食品廠內(nèi)的高度自動化生產(chǎn)線和嚴(yán)格的質(zhì)量控制流程，讓我對肉類加工業(yè)有了全新的認(rèn)識。在這次參觀中，我不僅了解了肉類的生產(chǎn)過程，也對食品安全的重要性有了更深入的認(rèn)識。
第二段：生產(chǎn)過程（200字）
在參觀過程中，我了解到了肉類的生產(chǎn)可以分為幾個主要步驟，包括前期屠宰、分割和包裝等環(huán)節(jié)。在前期屠宰環(huán)節(jié)，我看到了科學(xué)的宰殺方式以及屠宰場內(nèi)嚴(yán)密的衛(wèi)生控制，確保屠宰過程的安全和衛(wèi)生。在分割環(huán)節(jié)，工人們利用先進的設(shè)備將肉類切割成不同的部位。最后是包裝環(huán)節(jié)，保證肉類能夠在運輸和儲存過程中保持新鮮。整個生產(chǎn)過程的高度自動化和嚴(yán)格的操作流程，讓我對肉類加工的技術(shù)水平和規(guī)范程度感到驚嘆。
第三段：質(zhì)量控制（300字）
正是由于肉類是人們?nèi)粘ｏ嬍持械闹匾巢模允称钒踩珕栴}必須得到重視。在參觀過程中，我詳細(xì)了解了肉食品廠的質(zhì)量控制體系。廠內(nèi)設(shè)有嚴(yán)格的檢驗室，對原料進行抽檢，并對成品進行各項質(zhì)量指標(biāo)的檢驗。在生產(chǎn)過程中，嚴(yán)格遵循衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，確保生產(chǎn)環(huán)境的潔凈。同時，對原料和成品進行追溯，保證產(chǎn)品的安全性和合法性。這些科學(xué)的質(zhì)量控制措施讓人們能夠吃上放心、安全的肉類食品。
第四段：環(huán)保意識（300字）
參觀過程中，我還認(rèn)識到肉食品廠對環(huán)境保護的重視。在肉類加工過程中產(chǎn)生的廢水、廢渣等都會得到妥善處理，以減少對環(huán)境的影響。很多肉類生產(chǎn)廠還會利用廢渣來生產(chǎn)有機肥料，進一步減少對環(huán)境的負(fù)面影響。這些舉措展現(xiàn)了企業(yè)對環(huán)境保護的責(zé)任感和可持續(xù)發(fā)展的意識，讓我對肉食品廠的社會責(zé)任有了更深入的認(rèn)識。
第五段：結(jié)尾（200字）
這次參觀肉食品廠的經(jīng)歷讓我受益匪淺。在實地了解肉類生產(chǎn)過程和質(zhì)量控制體系的同時，也進一步認(rèn)識到肉類加工業(yè)對食品安全和環(huán)境保護的重要性。我對肉食品廠在提供食品安全保障、加強產(chǎn)品質(zhì)量控制、積極參與環(huán)境保護等方面所作出的努力表示欽佩。我希望更多的人能夠了解肉類加工業(yè)的發(fā)展和進步，從而更加放心地選擇安全、健康的肉類產(chǎn)品。
參觀食品廠心得篇二
1、通過_
市_
食品廠實習(xí)認(rèn)識，對工廠的設(shè)計以及冷凍蔬菜等生產(chǎn)過程要有一定的感性認(rèn)識，學(xué)習(xí)掌握冷凍蔬菜的加工過程。
2、通過生產(chǎn)實習(xí)，拓寬我們的知識面，增加感性認(rèn)識，把所學(xué)知識條理化系統(tǒng)化，熟悉生產(chǎn)車間的規(guī)章制度，了解和應(yīng)用生產(chǎn)裝備，以便加深我們對所學(xué)課程知識的理解，使學(xué)習(xí)和實踐相結(jié)合。
3、學(xué)到從書本學(xué)不到的專業(yè)知識，激發(fā)我們向?qū)嵺`學(xué)習(xí)和探索的積極性，為今后的學(xué)習(xí)和將從事的技術(shù)工作打下堅實的基礎(chǔ)。
二、實習(xí)公司簡介
1、本公司在蔬菜方面產(chǎn)品：油菜花、甜豆、蠶豆、、甜玉米、蘑菇、西紅柿和水生蔬菜。其中荷仁豆、青花菜、白花菜、油菜花;在食品方面主要有：月餅，糖果，餅干，蛋黃派，糕點，飲料，色拉油。奶油，面粉，糖漿等。公司秉承“顧客至上，銳意進取”的經(jīng)營理念，堅持“客戶第一”的原則為廣大客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
2、公司采取“公司基地農(nóng)戶”的形式，實行訂單生產(chǎn)，保護價收購。去年帶動全鎮(zhèn)發(fā)展訂單蔬菜800余畝，直接增加農(nóng)民收入1000——1200萬元，帶動了450——500人就業(yè)。
三、實習(xí)內(nèi)容
1、生產(chǎn)流程
冷凍蔬菜是冷凍食品的一種，它是把辣椒、西紅柿、豆角、黃瓜等新鮮蔬菜經(jīng)過加工處理后，以盡可能低的溫度和盡快的速度凍結(jié)制成的小包裝食品。這種加工方法使蔬菜中的水分很快結(jié)成規(guī)則而細(xì)小的冰晶，均勻地散布在細(xì)胞內(nèi)，蔬菜組織不會被破壞，同時蔬菜內(nèi)部的生物化學(xué)過程又無法進行，故而細(xì)菌、霉菌無法發(fā)育。速凍菜食用非常方便，拿到室內(nèi)無需洗、切，稍加解凍。因為大部分的冷凍蔬菜的產(chǎn)品都是有蒸煮過的，有的可能也加入鹽之類的調(diào)味類，所以用急火烹飪，轉(zhuǎn)瞬即熟，其味道、色澤和維生素含量等，與鮮菜相差無幾。
真空冷凍蔬菜是冷凍蔬菜根據(jù)生產(chǎn)方式分類的一種，它是在高真空和極低溫度下進行生產(chǎn)的，其加工過程處于基本無氧和完全避光的環(huán)境中。因此，不僅保持了新鮮蔬菜所具有的色澤、香氣、味道和形狀，而且最大限度地保存了蔬菜瓜果、肉食等食品中的各種維生素、碳水化合物和蛋白質(zhì)等絕大部分的營養(yǎng)成分。
2冷凍蔬菜的包裝
冷凍蔬菜，主要采用深冷級聚乙烯塑料薄膜包裝。包裝在立式的成型-充填-封合機上進行。包裝的形式呈枕狀的。為了減低水果冷凍后的'酶活性，在包裝的充填工序中經(jīng)常加人一定量的糖，而綠葉蔬菜在冷凍之前先經(jīng)預(yù)煮。包裝之前，冷凍水果和蔬菜的預(yù)先準(zhǔn)備和稱量工作是一道比較繁冗的工序。例如，在包裝之前，必須對水果、蔬菜進行分級和檢查。這些工序經(jīng)常在冷凍后進行。采取輸送帶的振動方法可以輔助產(chǎn)品的分離和分級。檢查裝置可設(shè)在冷藏或冷凍機的與稱量站之間。必須控制輸送速度和流量，以保證稱量準(zhǔn)確和順利進行。有些產(chǎn)品(如豌豆和干燥蔬菜等)可按體積大小進行包裝。易受損傷的水果如楊毒、黑毒、蔗莓等在冷凍之前最好用聚乙烯袋子包裝。冷凍蔬菜與新鮮的不同。在冷凍之前，水果和蔬菜須經(jīng)過去梗、去皮、去核和去殼等加工，以減少能量的無謂浪費。留下的實體可切成丁、片、絲，或絞碎成泥，然后進行冷凍。
在加工過程中，必須注意一些事項，例如。蔬菜在收成后到預(yù)處理這段時間間隔長短，往往會造成它香味的喪失;農(nóng)產(chǎn)品如果在30℃溫度下放置24小時，它的搪分將損失1/2;豌豆腌制后在25℃下放置6小時，其糖分約損失l/3。菠菜、菜豆、蘑菇和土豆，在較高環(huán)境溫度下放置，會喪失大量的谷氨酸鹽和香味。因此，這類食品的急速搬運和及時冷凍。香蕉、桃、蘋果和梨等水果，去皮后暴露在空氣中，很快就會變成揭色的丹寧兒茶酚。如果采取充氮和冷凍，以氮氣取代氧氣，減緩酶的作用，從而得以防止變色。加入抗壞血酸也能防止變色。草莓去皮后暴露在空氣中，也會很快地變色和脫水，而且味道很不新鮮。蔬菜經(jīng)過熱水或蒸汽預(yù)煮，目的是使一些酶滅活，例如，引起蔬菜變味的過氧化氫酶的滅活。預(yù)煮也能保存蔬菜的顏色。
冷凍果蔬的包裝主要應(yīng)防止脫水，同時給搬運提供方便，免受物理機械損傷。遮光和隔氧并非重要，除非個別對氧很敏感的產(chǎn)品。冷凍果蔬的包裝多數(shù)采用聚乙烯薄膜或其涂塑和復(fù)合材料，有的也采用聚丙烯和乙烯/醋酸乙烯薄膜。這類薄膜的成本低、透明度好、水蒸氣透過率低，低溫脆性也能滿足要求。冷凍果蔬的其他包裝形式有涂塑防潮玻璃紙、防潮(涂塑或涂臘)的紙盒以及用泡沫聚苯乙烯作為外包裝盒(或箱)等。
四、實習(xí)心得
實習(xí)是每一個大學(xué)畢業(yè)生必須擁有的一段經(jīng)歷，他使我們在實踐中了解社會，讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識，也打開了視野，長了見識，為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎(chǔ)，實習(xí)是我們把學(xué)到的理論知識應(yīng)用在實踐中的一次嘗試。通過這次短暫的兩個月的實習(xí)，讓我對食品廠里的一些設(shè)施操作，注意事項等都有了一定程度的了解，還對廠房里的過程設(shè)備有了初進一步的了解。
參觀食品廠心得篇三
參觀肉食品廠的經(jīng)歷令我備受觸動。肉食品是我們?nèi)粘Ｉ畹闹匾M成部分，然而，很少有人知道背后的生產(chǎn)過程是如何進行的。所以，我非常期待這次參觀，希望能夠更加全面地了解肉食品的生產(chǎn)過程。
第二段：描述參觀過程
當(dāng)我踏進肉食品廠，第一感覺是這里的環(huán)境異常整潔。工人們穿著工作服，佩戴著口罩和手套，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)夭僮髦鞣N機器設(shè)備。他們的工作看似枯燥乏味，但卻是每天為數(shù)以萬計的人提供口糧的重要一環(huán)。
在參觀過程中，工作人員向我們詳細(xì)介紹了肉食品的生產(chǎn)流程。原料的選購是其中的第一步，只有優(yōu)質(zhì)的原材料才能確保后續(xù)產(chǎn)品的品質(zhì)。然后，原料需要經(jīng)過清洗、切割等多個工序，工人們十分細(xì)致地操作著，逐一完成每個步驟。最后，經(jīng)過烹飪和包裝等環(huán)節(jié)，肉食品便可以送到市場銷售。
第三段：認(rèn)識到的重要性
從參觀的過程中，我深深認(rèn)識到肉食品生產(chǎn)的重要性。一個良好的肉食品廠需要依賴于科學(xué)的管理和高水平的工人技術(shù)。只有如此，才能夠保證肉食品的質(zhì)量和安全。而我們作為消費者，在購買肉食品時，也應(yīng)該更加重視產(chǎn)品的質(zhì)量和來源。
第四段：思考的問題
然而，我在參觀過程中也不禁思考了一些問題。首先，我注意到肉食品廠雖然在生產(chǎn)過程中有一套較為完善的檢測環(huán)節(jié)，但是個別不良廠家可能仍然存在生產(chǎn)環(huán)節(jié)中添加有害物質(zhì)的行為，這給消費者的食品安全帶來了隱患。另外，隨著肉食品需求的增加，肉食品廠面對的壓力也越來越大，是否會對動物的喂養(yǎng)環(huán)境和養(yǎng)殖方式帶來影響，也是一個需要著重關(guān)注的問題。
第五段：結(jié)語
參觀肉食品廠的這次經(jīng)歷給我留下了很大的印象。肉食品是我們?nèi)粘ｏ嬍车囊徊糠?，了解其生產(chǎn)過程對我們購買和食用肉食品時有重要的指導(dǎo)作用。通過深入了解肉食品的生產(chǎn)流程，我更加明確了肉食品的重要性和對質(zhì)量的要求。同時，我也思考到了肉食品生產(chǎn)面臨的一些挑戰(zhàn)，希望在未來的發(fā)展中，肉食品廠可以更加注重環(huán)境保護和消費者的健康。參觀肉食品廠的這次經(jīng)歷不僅讓我對肉食品有了更深入的認(rèn)識，也讓我意識到作為消費者，我們應(yīng)該更加重視食品安全問題，關(guān)注肉食品廠的發(fā)展和管理情況。
參觀食品廠心得篇四
農(nóng)產(chǎn)品深加工最后一課，參觀食品工廠。武漢雙匯、可口可樂、光明，這三個廠里，我都看到了現(xiàn)代化的流水線作業(yè)，整潔 、有序而高效。進入生產(chǎn)車間，首先引入眼簾的是洗手池，工人進入車間前，都有一個標(biāo)準(zhǔn)化的“六步洗手程序”，清水洗，皂液洗，清水淋洗，消毒水消毒，清水沖洗，烘干機烘干。這是對食品衛(wèi)生最基本的保證。原來在電視上、圖片中看到的一切，現(xiàn)在都生動地呈現(xiàn)在眼前。
三個廠都各有特色。雙匯，簡潔的廠房里飄著陣陣香腸的味道，帶領(lǐng)我們參觀的工作人員首先向我們介紹了武漢雙匯的概況，幾個“第一”讓同學(xué)們贊嘆不已。經(jīng)過工作人員的介紹，我了解到雙匯的努力方向是一整條產(chǎn)業(yè)鏈，從飼料、養(yǎng)殖、屠宰到肉制品的加工再到物流配送，這樣不僅能提高效益，還保證了產(chǎn)品的質(zhì)量，體現(xiàn)其效益最大化的生產(chǎn)環(huán)節(jié)。透過厚厚的玻璃窗，明亮的廠房中，工人們熟練的操作機器、分揀產(chǎn)品，香腸制作的過程呈現(xiàn)在我們的眼前。處理好的白條經(jīng)過粉碎機變成了肉糜，在經(jīng)過腌制就被灌進腸衣，經(jīng)過分揀，嚴(yán)格地將重量不合格挑出，在進行包裝。值得一提的是，包裝好的產(chǎn)品還要進入廢水池中進行最后的殺菌，工人告訴我們，目前能做到這一點的只有他們一家。肉制品加工是我們國家農(nóng)產(chǎn)品生加工的一項重要組成部分，所有這一切讓雙匯成為肉制品加工的典范。
武漢可口可樂公司是美國可口可樂公司授權(quán)在中國生產(chǎn)的裝瓶廠之一，這樣一個世界及飲料公司廠房也顯得氣派些，參觀沒有隔著玻璃，而是走到了生產(chǎn)線邊。身穿白大褂，頭頂黑帽，帶著參觀證，洗手池，氯水池清潔鞋底，淋風(fēng)間吹盡身上的灰塵，綠色的地板是特制的，墻邊安置著粘鼠板，廠房多處設(shè)有藥品泄露時緊急使用的水龍頭……處處可見可口可樂一絲不茍的嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度。生產(chǎn)線都使用電腦控制，這些飛速運作的流水線還能自動檢出次品，而這些次品將會被回收再利用。一些生產(chǎn)線邊還設(shè)有檢驗臺，工作人員會定時從生產(chǎn)線上抽檢產(chǎn)品的質(zhì)量，時時保障產(chǎn)品的安全。先進的生產(chǎn)線，進步的管理模式，為國有企業(yè)樹立了了榜樣。
進入光明，一種親切感油然而生，不僅因為我們常喝光明，還有一個很重要的原因是的廠的廠長是我們的大師兄。大師兄帶領(lǐng)我們參觀了工廠，在廠門口看見了一輛鮮奶運輸車，師兄告訴我們，光明使用的鮮奶是從可靠的奶源以最快的速度運來，溫度變化不超過一攝氏度，保證鮮奶的新鮮和質(zhì)量。我們看見了武漢所有光，明酸奶的展示，公司以多品種、高質(zhì)量取勝，生產(chǎn)各種花色牛奶，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定、口味多樣 我們隔著玻璃窗俯視了酸奶生產(chǎn)線，并得知不同的酸奶發(fā)酵時間也是不同的，的可以達到七十二小時。回想起了我們的酸奶diy，煮奶、加糖、接種、發(fā)酵四小時，工業(yè)生產(chǎn)比起來真是簡單。在這里還見識到了令人向往的檢驗室和產(chǎn)品研發(fā)室，我會為了進入那里而奮斗。
參觀之旅中我們還參觀了食品加工區(qū)的產(chǎn)品展覽廳，武漢食品工業(yè)加工區(qū)規(guī)劃面積51平方公里，武漢食品工業(yè)加工區(qū)規(guī)劃將突出產(chǎn)業(yè)功能，爭經(jīng)過3-5年的努力，建成內(nèi)陸地區(qū)最大、功能齊全、產(chǎn)業(yè)特色鮮明、項目效益突出的生態(tài)型大食品綜合開發(fā)區(qū)，形成300億元以上的產(chǎn)業(yè)規(guī)模。 各類的食品展示了食品研發(fā)的進步。食品工業(yè)強力促進農(nóng)業(yè)及農(nóng)村發(fā)展。發(fā)展食品工業(yè)提升農(nóng)業(yè)，是實現(xiàn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變、向高效益轉(zhuǎn)變的出路。食品工業(yè)的終端產(chǎn)品是食品制成品,其優(yōu)勢在于，保存期長，易于運輸，提高需求彈性，提升農(nóng)產(chǎn)品附加值和農(nóng)業(yè)效益。這樣讓我們看到了食品加工的前景?？梢赃@樣說食品工業(yè)的基礎(chǔ)就是農(nóng)產(chǎn)品深加工，我國是農(nóng)業(yè)大國，發(fā)展食品工業(yè)不僅提高人民的生活水平，更為經(jīng)濟發(fā)展做出貢獻。食品工業(yè)是我國國民經(jīng)濟的重要支柱產(chǎn)業(yè)，也是農(nóng)產(chǎn)品面向市場的主要后續(xù)加工業(yè)，因而對推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的作用巨大。
經(jīng)過農(nóng)產(chǎn)品深加工的學(xué)習(xí)，我初步了解到我國農(nóng)產(chǎn)品加工的現(xiàn)況，以及農(nóng)產(chǎn)品深加工的基本信息。這可以提高我們的專業(yè)素養(yǎng)，開闊眼界，為以后更加深入學(xué)習(xí)食品加工打下了理論基礎(chǔ)，提高了學(xué)習(xí)興趣，更加堅定了我們學(xué)好這門課的信念。
參觀食品廠心得篇五
一、實習(xí)目的
一般來說，學(xué)校的生活環(huán)境和社會的工作環(huán)境存在很大的差距。學(xué)校主要專注于培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和專業(yè)技能，社會主要專注于員工的專業(yè)知識和業(yè)務(wù)能力。要適應(yīng)社會的生存要求，除了要加強課堂上的理論知識外，還必須要親自接觸社會參加工作實踐。實習(xí)是我們在校學(xué)習(xí)期間的一個重要的綜合性實踐學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)。通過進工廠實地學(xué)習(xí)，培養(yǎng)我們實踐動手的能力、適應(yīng)能力、組織能力、協(xié)調(diào)能力、和分析能力解決問題的能力，獲得更全面的感性認(rèn)識，把專業(yè)課程與實際生產(chǎn)更好的聯(lián)系起來，為以能夠靈活運用理論知識解決實際生產(chǎn)中的問題打下堅實的基礎(chǔ)。同時綜合，綜合檢驗我們所學(xué)的知識，并使我們進一步理解企業(yè)、社會、國情，以完成我們從學(xué)習(xí)崗位到工作崗位的初步過渡。
通過實習(xí)，也讓自己找出自身狀況與社會實際需要的差距，并在以后的學(xué)習(xí)期間及時補充相關(guān)知識，為求職與正式工作做好充分的知識、能力準(zhǔn)備，從而縮短從大學(xué)走向社會的心里適應(yīng)期。
二、實習(xí)日程安排
9月5日：上午集中進行實習(xí)動員
9月6日下午：參觀廈門銀祥食品有限公司(2：00出發(fā))
9月7日上午：參觀亞洲釀酒有限公司(8：10出發(fā))
9月7日下午：參觀和廈門醬油廠(2：00出發(fā))
9月8日下午：廈門匯盛生物科技公司(2：00出發(fā))。
三、實習(xí)內(nèi)容
我們參觀的第一家公司是廈門銀祥食品有限公司。廈門銀祥集團有限公司創(chuàng)辦于1988年，是一家以無公害飼料生產(chǎn)為基礎(chǔ)、無公害畜禽、水產(chǎn)養(yǎng)殖為紐帶、無公害畜禽屠宰及深加工為核心、連鎖銷售為主要營銷模式的緊密圍繞綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化及“安全食品”而展開布局的產(chǎn)業(yè)鏈型企業(yè)。我們主要參觀了生豬屠宰與分割生產(chǎn)線，經(jīng)過工作人員介紹，我們知道了這條生產(chǎn)線引進世界領(lǐng)先的丹麥sfk生豬屠宰及分割設(shè)備，并配備了國際先進的實驗與檢疫設(shè)備，具有世界先進水平。它匯集了當(dāng)今世界多項最新技術(shù)，如計算機中央控制系統(tǒng)、二氧化碳致暈系統(tǒng)、真空采血系統(tǒng)、立體蒸汽燙毛系統(tǒng)、火焰燎毛系統(tǒng)、紅白內(nèi)臟自動輸送系統(tǒng)、自動劈半系統(tǒng)、廢棄物真空輸送系統(tǒng)、同步檢疫系統(tǒng)、胴體標(biāo)碼溯源系統(tǒng)、冷卻排酸分割系統(tǒng)、自動化倉儲系統(tǒng)及全程無縫冷鏈系統(tǒng)等。后來我們有參觀了豆制品研發(fā)中試車間，并大致了解了豆制品生產(chǎn)流程。通過觀看錄像，我知道銀祥生產(chǎn)的產(chǎn)品除供應(yīng)國內(nèi)市場，廣泛滿足不同消費群體的需求外，還能出口香港、新加坡等國家和地區(qū)，填補了福建省豬肉出口的空白。它具備了走出福建、開拓全國市場的產(chǎn)品體系和供應(yīng)鏈基礎(chǔ)。
產(chǎn)品稱號。公司成立以來連年榮獲福建省300家最大工業(yè)企業(yè)、工業(yè)企業(yè)效益300佳、300家最佳形象企業(yè)、福建省明星僑資企業(yè)等榮譽稱號。在工作人員的帶領(lǐng)下，我們參觀了白酒的生產(chǎn)線，例如白酒曲塊的制作以及在正副窯中的培養(yǎng)，發(fā)酵過程等。接著工作人員又帶領(lǐng)我們參觀了廠內(nèi)貯藏的各種中藥，以及該廠生產(chǎn)藥酒的整套流程。最后，我們又來到實驗室，觀看技術(shù)人員對水質(zhì)以及酒中成品的監(jiān)測分析。我了解到，只要溫度超過20。c，那么酒中就不會存在細(xì)菌之類的微生物了。我動手檢測了下，確是如此下午，我們參觀了廈門淘化大同調(diào)味品有限公司。通過工作人員的介紹，我知道廈門淘化大同調(diào)味品有限公司創(chuàng)始于1908年，是福建省最大的釀造企業(yè)，而且擁有著名的“海堤”醬油品牌和“淘化大同”品牌，產(chǎn)品有醬油、食醋、醬料、復(fù)合調(diào)味料四大類百余種調(diào)味品。我還了解到，該公司的產(chǎn)品暢銷全國二十多個省、市、自治區(qū)，出口遠(yuǎn)銷香港、東南亞、中東、歐盟、南美等幾十個國家和地區(qū)。后來，工作人員帶領(lǐng)我們大家參觀了醬油的制造過程。經(jīng)過工作人員的解說，我知道了醬油的大概釀造過程。原料的制備：豆粕+麩皮+水溫為90攝氏度的水，接著放入蒸鍋蒸熟，然后粉碎放于風(fēng)冷機，直至冷卻到40度以下。曲種的培養(yǎng)：選取曲種，與蒸熟后的麩皮混合于三角瓶里培養(yǎng)，擴大培養(yǎng)生成孢子。培養(yǎng)曲：加蓋控制好溫度，菌絲生長結(jié)束后翻料，開始保溫后要通風(fēng)。發(fā)酵：成熟曲后拌曲，發(fā)酵溫度控制在40~50度，發(fā)酵需一個月時間，之后加鹽層，保持鹽水狀態(tài)。曬油：產(chǎn)生香氣后，在儲氣罐滅菌后將會產(chǎn)生不同的代謝產(chǎn)物，輸送到指定容器后，沉淀去渣，最后包裝。這樣，成品醬油也就一瓶瓶生產(chǎn)出來了。原來我們平日里喝的醬油就是這樣產(chǎn)的啊，我真算是長了見識了。而且，我發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)基因大豆其豆本身顏色稍淺，做出來的醬油顏色也是偏淡的。
第四天，我們參觀的廈門匯盛科技有限公司，是專業(yè)從事微生物發(fā)酵、研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的民營高科技企業(yè)。網(wǎng)上搜索的資料表明，公司成立于1998年，具有良好的創(chuàng)新意識和新產(chǎn)品的開發(fā)能力。它創(chuàng)立至今堅持”用科技傳遞健康”的理念，始終致力于生產(chǎn)更高品質(zhì)的微藻dha和法夫酵母蝦青素。工作人員帶領(lǐng)我們大家參觀了車間的儀器設(shè)備，向我們介紹了蝦青素和dha生產(chǎn)流程。在車間里，我們見到了許多大大小小的發(fā)酵罐，是用來培養(yǎng)微生物產(chǎn)出所需的代謝產(chǎn)物。緊接著，我們來到了生產(chǎn)蝦青素的車間。整個車間彌漫著一股腥臭味，很是刺鼻。該公司還生產(chǎn)dha粉和dha油。dha藻油是源自深海微藻,采用先進的發(fā)酵技術(shù)，通過物理提取方法精制而成的純天然營養(yǎng)油，是為澄清油狀液體，無雜質(zhì)，呈金黃色或深黃色，具有二十二碳六烯酸(dha)特有氣味，無異味。而dha微膠囊粉則采用先進的微膠囊包埋技術(shù),將dha藻油制成均勻、流動的粉末狀顆粒，為白色或淺黃色，呈均勻、流動的粉末狀顆粒。有二十二碳六稀酸(dha)特有氣味，無異味。并且易溶于水，無沉淀。如今匯盛已獨立擁有經(jīng)過嚴(yán)格篩選培育而成的優(yōu)良菌種，不僅發(fā)酵水平達到國內(nèi)外同類產(chǎn)品的先進水平,而且獨創(chuàng)物理提取綠色工藝，保證產(chǎn)品的高純凈度、安全性等特質(zhì)。
參觀食品廠心得篇六
第一段：引言和背景介紹（200字）
參觀食品廠是一種了解食品加工過程和了解食品安全的好機會。近年來，食品安全問題頻頻爆發(fā)，引起了社會的廣泛關(guān)注，因此，走進食品廠成為了人們了解食品生產(chǎn)過程，保障自身健康的重要途徑。在參觀的過程中，我深深地體會到了食品廠的嚴(yán)格管理和關(guān)注食品質(zhì)量的決心。
第二段：關(guān)注食品安全（250字）
在參觀食品廠的過程中，我發(fā)現(xiàn)企業(yè)十分注重食品安全。首先，食品廠內(nèi)部的機器設(shè)備非常先進，從原料的加工到包裝過程，基本都是使用自動化設(shè)備，降低了人工操作的可能導(dǎo)致的食品安全隱患。其次，每個生產(chǎn)環(huán)節(jié)都有相應(yīng)的檢測和質(zhì)控措施，確保產(chǎn)品在生產(chǎn)過程中沒有因操作失誤或其他原因而受到污染。最后，食品廠設(shè)置了嚴(yán)格的入廠檢驗和原料采購標(biāo)準(zhǔn)，只有通過檢驗的原料才能投入生產(chǎn)，以保證食品的質(zhì)量安全。
第三段：環(huán)保意識與節(jié)能減排（250字）
在參觀食品廠的過程中，我還了解到食品企業(yè)對環(huán)境保護和節(jié)能減排也非常重視。首先，食品廠采用了先進的環(huán)保設(shè)備，如廢氣處理裝置、垃圾分類處理系統(tǒng)等，將產(chǎn)生的廢氣、廢水和固體垃圾進行處理，減少了對環(huán)境的污染。其次，食品廠在生產(chǎn)過程中注重節(jié)能減排，優(yōu)化設(shè)備和工藝，降低能源消耗和排放，實現(xiàn)了生產(chǎn)效益和環(huán)境保護的雙贏。
第四段：質(zhì)量控制和持續(xù)改進（250字）
參觀食品廠還給我留下了深刻的印象，那就是它對產(chǎn)品質(zhì)量的高度關(guān)注和持續(xù)改進的精神。以品質(zhì)控制為核心的食品生產(chǎn)管理體系，使得每一個細(xì)節(jié)都受到嚴(yán)格控制。從原材料采購到生產(chǎn)工藝、產(chǎn)品檢驗、包裝和配送，每個環(huán)節(jié)都有相應(yīng)的質(zhì)量控制措施和嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，確保產(chǎn)品一致性和穩(wěn)定性。此外，食品廠也十分注重持續(xù)改進，通過開展質(zhì)量管理培訓(xùn)、建立持續(xù)改進機制等方式，不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量，滿足消費者的需求。
第五段：個人感悟和結(jié)束語（250字）
參觀食品廠讓我深刻感受到了企業(yè)對食品安全的高度重視，對環(huán)境保護的責(zé)任擔(dān)當(dāng)，以及對產(chǎn)品質(zhì)量的不懈追求。通過參觀，我進一步了解了食品生產(chǎn)和管理流程，更加關(guān)注自己所食用的食品的質(zhì)量安全，也更加認(rèn)識到作為消費者的重要責(zé)任。我希望未來的食品廠能夠繼續(xù)堅持高質(zhì)量、高效率和環(huán)?？沙掷m(xù)發(fā)展的原則，為消費者提供更安全、更健康的食品。
參觀食品廠心得篇七
日食品廠是我國著名的食品生產(chǎn)企業(yè)之一，一直以來以其嚴(yán)格的質(zhì)量控制和綠色環(huán)保的生產(chǎn)理念聞名于業(yè)界。作為一名食品專業(yè)的學(xué)生，我一直對這個企業(yè)充滿著好奇和向往。近日，我有幸參觀了京日食品廠，并深深感受到了這個企業(yè)的實力和追求卓越的精神。
第二段：對廠房的觀察
參觀京日食品廠，我首先被它整潔、有序的生產(chǎn)環(huán)境所吸引， 離散的食品生產(chǎn)車間、一排排整齊的生產(chǎn)線、高標(biāo)準(zhǔn)的衛(wèi)生檢測設(shè)備……，這一切的細(xì)節(jié)體現(xiàn)出京日食品廠對品質(zhì)控制的嚴(yán)格要求。而這種嚴(yán)格要求在整個京日食品廠的生產(chǎn)管理中得到了充分的體現(xiàn)，每一個環(huán)節(jié)都處在封閉化、標(biāo)準(zhǔn)化的統(tǒng)一管理下，從而保證了產(chǎn)品的可追溯性和管理效率。
第三段：對品質(zhì)控制的認(rèn)識
在參觀京日食品廠的過程中，我也對該企業(yè)對于品質(zhì)控制的方式做了更深入的了解。京日食品廠對于原材料的采購、加工、存儲和運輸上都有著更加嚴(yán)格的要求，同時，該企業(yè)負(fù)責(zé)任地保障每一個生產(chǎn)環(huán)節(jié)的嚴(yán)密監(jiān)控，確保了每一個產(chǎn)品的品質(zhì)可靠。這種過程中也更深入地認(rèn)識到企業(yè)不追求追求短暫的經(jīng)濟利潤，而是更關(guān)注長遠(yuǎn)的市場規(guī)律和客戶口碑，讓品質(zhì)和信譽成為企業(yè)立足市場的有力保障。
第四段：對環(huán)保重視的認(rèn)識
除了品質(zhì)控制，京日食品廠在綠色環(huán)保方面也不遺余力。作為一個現(xiàn)代企業(yè)，京日食品廠在生產(chǎn)過程中引入了循環(huán)經(jīng)濟的理論，通過新型的清洗設(shè)備、廢棄物再生利用的設(shè)備，有效地減少了廠區(qū)噪聲和污染物的排放，保護了環(huán)境的生態(tài)平衡和社會的公共利益。這樣的做法不僅方便了企業(yè)的節(jié)約成本，提高了資源利用效率， 同時也對于企業(yè)的形象建設(shè)具有重要的推動作用。
第五段：總結(jié)
參觀京日食品廠，讓我在親身的體驗中站在了企業(yè)的技術(shù)、工藝、管理、品質(zhì)和環(huán)保等多重方面的全景視角上，認(rèn)識到了一個優(yōu)秀企業(yè)的無限魅力與巨大潛力。同時，在這樣一個經(jīng)歷中，愈加穩(wěn)固了我對于嚴(yán)格管理、精益求精的信仰，也讓我更加堅定追求卓越的理念，從而更好地融入和成為這個行業(yè)的一份子。
參觀食品廠心得篇八
食品是人們生活中不可或缺的一部分，真正優(yōu)質(zhì)的食品往往源自于現(xiàn)代化的生產(chǎn)工藝以及高效的管理。近日，我有幸參觀了一家大型食品廠的辦公樓與生產(chǎn)車間，深刻觸動了我對于食品產(chǎn)業(yè)的認(rèn)知。
第二段：辦公樓參觀
參觀辦公樓時，首先映入眼簾的是整潔的大堂和光線充足的大廳。一位工作人員正在大廳中心指引一群來賓前往二樓會議室。從樓道到會議室的每個角落，都能感受到規(guī)范的管理和精細(xì)的細(xì)節(jié)，如地毯上的吸水墊、被折疊好的毛毯和華美的燈飾。他們的工作空間不僅設(shè)計合理、使用便捷，更加重視員工的工作效率和舒適度。在參觀辦公樓的過程中，我深刻體悟到高效管理與注重員工福利彼此相輔相成。
第三段：車間的真實狀況
隨后，我們來到了食品廠真正的生產(chǎn)車間。這里也并非像以往我們所想象的殘酷場景，而是一片整潔而有序的領(lǐng)域。生產(chǎn)線上的每個細(xì)節(jié)都經(jīng)過了精細(xì)設(shè)計和科學(xué)優(yōu)化，生產(chǎn)設(shè)備的運轉(zhuǎn)、原材料的配比、溫度與濕度的合理操控等都自動化或智能化，使得生產(chǎn)工藝不僅迅速而且安全。在安全生產(chǎn)的保障下，車間內(nèi)生產(chǎn)的每個環(huán)節(jié)都經(jīng)過了層層把關(guān)，確保了生產(chǎn)的食品質(zhì)量與衛(wèi)生安全。
第四段：管理者的角色
在參觀期間，我也和食品廠的一些管理層成員進行了交流，并對他們對于食品安全的態(tài)度和管理方式大為敬佩。他們注重對員工的安全培訓(xùn)與技能培養(yǎng)，有效提高員工安全防范意識。更為值得稱贊的是，他們還注重環(huán)保責(zé)任，運用科學(xué)的生產(chǎn)方式, 來貢獻于節(jié)能減排、資源回收的社會環(huán)保事業(yè)。 此舉不僅有利于企業(yè)降低成本、提高效益，更是為社會大眾的健康和環(huán)境保護作出了積極的貢獻。
第五段：總結(jié)
參觀食品廠辦公樓及生產(chǎn)車間，讓我對于現(xiàn)代食品制造有了全新的認(rèn)識。它所呈現(xiàn)的生產(chǎn)工藝與管理模式，不僅有助于規(guī)范管理、保證食品質(zhì)量安全和生產(chǎn)效率提高，更加注重員工對于安全、健康和生命周期可持續(xù)審視的專業(yè)責(zé)任。這樣的態(tài)度和前瞻性思路，也激勵我自己在類似展示人類社會與自然和諧共處的生產(chǎn)企業(yè)上，發(fā)揮更積極且可行的個人能量。
參觀食品廠心得篇九
作為一個來自鄉(xiāng)村的孩子，我一直以來都對城市里的食品加工廠很好奇。直到最近，我才得到了一個不錯的機會，參觀京日食品廠。這個廠子是一家大型食品加工廠，專門生產(chǎn)著名的京日牌方便面、炸醬面等食品。參觀過程中，我看到了許多頗為有趣的事情，讓我有了許多新的體會。在這里，我想分享一下我的一些心得體會。
第一段：食品廠的規(guī)模和流程
一進入京日食品廠，我就被巨大的場館和繁忙的場面所震驚。在陪同人員的帶領(lǐng)下，我走進了車間，看到了各式各樣的設(shè)備，其中最體面為大型磨面機和自動包裝機。工作人員正在不停地忙碌，將新鮮的面條放入磨面機中磨成面粉，再將面粉送入烘焙室中烤制。整個制作過程都是在封閉的廠房內(nèi)進行的，流程高度規(guī)范化，確保了產(chǎn)品的品質(zhì)安全。在這里，我深刻體會到了大型食品廠生產(chǎn)過程的復(fù)雜性，也對現(xiàn)代食品加工產(chǎn)業(yè)的高效性有了更深刻的認(rèn)識。
第二段：嚴(yán)格的質(zhì)量控制機制
在觀察了廠房內(nèi)的制作流程之后，我被帶到了一間小型的實驗室。實驗室里有一些儀器設(shè)備和一些食品樣品，大約有五尺長的電柜，用于存放穩(wěn)定的數(shù)據(jù)，以儀器讀數(shù)的方式表格化運行后，有人會隨時監(jiān)控，并進行一些細(xì)微的調(diào)整。這是京日食品廠的質(zhì)量控制中心，在這里，設(shè)有一系列的實驗室設(shè)施和測試設(shè)備，為確保生產(chǎn)環(huán)節(jié)的每個細(xì)節(jié)都能保證符合標(biāo)準(zhǔn)，減少產(chǎn)品安全事故的發(fā)生。
第三段：食品加工和環(huán)境保護
作為一家大型的食品加工廠，京日食品廠的環(huán)保措施也很出色。走進車間，我可以感受到明顯的溫度適宜，沒有異味，并且還設(shè)有新鮮空氣儲備室，會利用空氣新鮮度來保證設(shè)備所需要的清潔。車間寬闊，設(shè)有扇桶和粉塵收集設(shè)備，可盡量減少空氣污染。在這里，我對食品加工廠的環(huán)境保護工作有了更加深刻的認(rèn)識，這一切都能讓我們更加安心地食用產(chǎn)品。
第四段：加工食品質(zhì)量對于消費者的重要性
在參觀日志食品廠的時候，我對加工食品的質(zhì)量產(chǎn)生了更深刻的認(rèn)識。京日食品廠為了保證產(chǎn)品質(zhì)量安全，投入了很多研發(fā)和生產(chǎn)方面的資源。在加工過程中，嚴(yán)格要求從進貨原材料到出廠成品的制作過程都沒有任何瑕疵。更重要的是，京日食品廠還不斷更新產(chǎn)品品種和營養(yǎng)成分，給消費者提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，以期達到全球消費者消費體驗的標(biāo)準(zhǔn)，將京日生產(chǎn)的方便面、炸醬面等商品輸往全球。
第五段：參觀的收獲
在參觀京日食品廠的過程中，我學(xué)到了許多生產(chǎn)加工的知識，了解到食品廠的各種流程和質(zhì)量控制措施。這是一次非常有益的經(jīng)歷和學(xué)習(xí)歷程，讓我的人生經(jīng)驗非常豐富。在這里我也認(rèn)識到，對于食品加工廠的嚴(yán)格管理和高質(zhì)量的加工食品能夠?qū)οM者帶來更加安心，放心以及更加集中的消費體驗。我將不斷關(guān)注加工食品的質(zhì)量，更加了解包裝上所書寫的保質(zhì)時間和儲存方式，更加重視自己的健康飲食習(xí)慣。
參觀食品廠心得篇十
參觀食品廠是一種了解食品生產(chǎn)過程和探索食品安全的方式。近日，我有幸參觀了一家食品廠，并從中獲得了一些寶貴的心得體會。首先，參觀食品廠可以讓我們深入了解食品生產(chǎn)的全過程，了解食品的來源和加工方式。其次，參觀食品廠可以讓我們更好地了解食品安全和衛(wèi)生問題。再次，參觀食品廠還能幫助我們認(rèn)識到食品工業(yè)的發(fā)展和創(chuàng)新。最后，參觀食品廠可以促進我們關(guān)注食品選擇和消費的責(zé)任。
首先，參觀食品廠讓我深入了解了食品的生產(chǎn)全過程。在參觀過程中，我們有機會親眼目睹食品從原料收購，到加工制造，再到包裝出運的整個過程。我們了解到不同食品的生產(chǎn)工藝和流程，了解到每一道工序都需要嚴(yán)格控制和監(jiān)督。通過參觀，我們意識到食品廠背后隱藏著大量的勞動和技術(shù)，每一個細(xì)節(jié)都需要非常細(xì)致的操作。這讓我對食品生產(chǎn)過程有了更深入的了解和認(rèn)識。
其次，參觀食品廠讓我更加關(guān)注食品安全和衛(wèi)生問題。在參觀過程中，我們看到了食品廠的嚴(yán)格衛(wèi)生要求和控制措施。從員工手部清潔，到生產(chǎn)環(huán)境的消毒，從原料檢測，到成品質(zhì)量控制，每一個環(huán)節(jié)都有相應(yīng)的規(guī)定和要求。我們了解到，食品廠始終將食品安全和衛(wèi)生放在首位，嚴(yán)格把控每一個環(huán)節(jié)，確保消費者能夠食用安全可靠的食品。參觀食品廠讓我更加意識到食品安全是一個社會問題，需要每個人的共同關(guān)注和努力。
再次，參觀食品廠讓我了解到食品工業(yè)的發(fā)展和創(chuàng)新。我們看到了食品廠先進的生產(chǎn)設(shè)備和技術(shù)，了解到食品工業(yè)正朝著高效、智能化的方向發(fā)展。在參觀過程中，我們還了解到了食品工業(yè)的創(chuàng)新成果，如新產(chǎn)品的開發(fā)和新技術(shù)的應(yīng)用。這些讓我深刻認(rèn)識到食品生產(chǎn)并不只是簡單的制造，而是需要不斷改進和創(chuàng)新，以滿足人們對各種不同食品的需求。
最后，參觀食品廠讓我認(rèn)識到我們作為消費者在食品選擇和消費中的責(zé)任。通過親眼目睹食品的生產(chǎn)過程，我們能夠更好地理解食品的質(zhì)量和安全問題。參觀后，我們會更加注重選擇安全、健康的食品，關(guān)注食品的成分和營養(yǎng)價值，并避免購買不能確定來源和信任的食品。參觀食品廠讓我認(rèn)識到，作為消費者，我們不僅要享受美食，更要對自己的健康負(fù)責(zé)，通過明智的選擇來保護自己和家人的健康。
總之，參觀食品廠是一種了解食品生產(chǎn)過程和探索食品安全的有效方式。通過參觀，我們可以深入了解食品的生產(chǎn)全過程，關(guān)注食品安全和衛(wèi)生問題，了解食品工業(yè)的發(fā)展和創(chuàng)新，以及認(rèn)識到消費者在食品選擇和消費中的責(zé)任。參觀食品廠是一次富有收獲的經(jīng)歷，這樣的機會我們應(yīng)該珍惜并加以利用。只有通過親身的體驗和觀察，我們才能更好地了解食品，保護自己和家人的健康。
參觀食品廠心得篇十一
第一段：引言
參觀食品廠是一次難得的機會，我有幸參觀了一家知名食品廠，深刻體會到了食品生產(chǎn)的過程和規(guī)范。這次參觀不僅讓我對食品廠有了更深刻的了解，還使我更加關(guān)注起食品安全和品質(zhì)，同時也收獲了一些心得和體會。
第二段：安全生產(chǎn)
在參觀過程中，我留意到安全生產(chǎn)是食品廠最重要的一環(huán)。食品廠嚴(yán)格遵守各項食品安全法律法規(guī)，實行全員參與、歸口管理、標(biāo)準(zhǔn)化操作的安全管理模式。員工要熟悉操作規(guī)程、正確佩戴防護設(shè)備，并且進行定期培訓(xùn)，保持安全意識。此外，廠區(qū)設(shè)有多個安全標(biāo)識和消防設(shè)備，以應(yīng)對各種突發(fā)情況。通過參觀食品廠，我意識到安全生產(chǎn)是保證食品質(zhì)量和消費者健康的基石。
第三段：品質(zhì)控制
參觀過程中，我深刻感受到食品廠對產(chǎn)品品質(zhì)的嚴(yán)格控制。在生產(chǎn)車間，食品廠各個環(huán)節(jié)都有專門的監(jiān)控設(shè)備，用于監(jiān)測溫度、濕度、壓力等參數(shù)，并及時進行調(diào)整和記錄。食品廠還應(yīng)用了現(xiàn)代技術(shù)手段，如人工智能和大數(shù)據(jù)分析，對生產(chǎn)過程進行精確控制和預(yù)測，確保產(chǎn)品的穩(wěn)定品質(zhì)。通過參觀，我深刻認(rèn)識到只有嚴(yán)格把控每一個細(xì)節(jié)，才能生產(chǎn)出高質(zhì)量的食品。
第四段：衛(wèi)生管理
衛(wèi)生管理是食品廠的一項重要工作，也是保證產(chǎn)品安全和衛(wèi)生的關(guān)鍵。參觀過程中，我見識了食品廠的嚴(yán)格衛(wèi)生管理措施。廠區(qū)內(nèi)設(shè)有嚴(yán)格的洗手消毒室和通道，工作人員必須定期洗手消毒并穿戴衛(wèi)生服、帽子等。生產(chǎn)車間內(nèi)保持整潔，不允許隨意堆放雜物，而且定期進行清潔消毒，確保生產(chǎn)環(huán)境的衛(wèi)生。我意識到衛(wèi)生管理是確保產(chǎn)品無污染的重要環(huán)節(jié)，也是食品廠信譽的體現(xiàn)。
第五段：感慨與思考
參觀結(jié)束后，我對食品廠有了全新的認(rèn)識和體會。首先，食品廠的安全生產(chǎn)、品質(zhì)控制和衛(wèi)生管理的重要性不容忽視，只有嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)范，才能生產(chǎn)出安全、優(yōu)質(zhì)的食品。其次，作為消費者，我們應(yīng)該更加關(guān)注食品的質(zhì)量和安全，選擇合格的產(chǎn)品，為自己和家人的健康負(fù)責(zé)。更重要的是，食品廠的參觀讓我思考了食品產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。食品廠應(yīng)該注重環(huán)保，推行綠色生產(chǎn)，減少對環(huán)境的負(fù)荷，為未來的可持續(xù)發(fā)展做出貢獻。
結(jié)尾：
通過這次參觀食品廠，我深刻體會到了安全生產(chǎn)、品質(zhì)控制和衛(wèi)生管理的重要性。今后，我將更加注重食品的選擇，關(guān)注食品廠的信譽和質(zhì)量，為自己和家人的健康負(fù)責(zé)。同時，我也將努力提高自己的環(huán)保意識，支持綠色生產(chǎn)，為食品產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展貢獻自己的力量。
參觀食品廠心得篇十二
在這個國慶假期，我有幸參觀了一家知名的食品廠，位于當(dāng)?shù)氐姆比A商業(yè)區(qū)。這家食品廠不僅擁有現(xiàn)代化的設(shè)備和技術(shù)，還注重員工的社會責(zé)任感，讓人印象深刻。
一進入工廠，我就被這里的清潔和有序所震撼。員工們身穿統(tǒng)一的工作服，熱情友好，對待機器如同對待自己的伙伴。生產(chǎn)線上的自動化設(shè)備高效運轉(zhuǎn)，精準(zhǔn)控制每一個生產(chǎn)環(huán)節(jié)，確保產(chǎn)品的質(zhì)量和安全。
在參觀過程中，我尤其關(guān)注了生產(chǎn)流程。從原材料的采購，到加工、包裝和儲存，再到最后的檢測和運輸，每一步都至關(guān)重要。我深刻體會到食品生產(chǎn)的全過程是如此嚴(yán)謹(jǐn)和嚴(yán)格，每一個細(xì)節(jié)都不能放過。
此外，我也了解到了食品廠的衛(wèi)生管理。從洗手流程到清潔設(shè)備的執(zhí)行，員工們始終保持著高度警惕，時刻保護產(chǎn)品的衛(wèi)生和質(zhì)量。這讓我感受到了食品行業(yè)對衛(wèi)生的重視，以及他們?yōu)樯鐣称钒踩鞒龅呢暙I。
這次參觀讓我對食品生產(chǎn)有了更深入的理解。我感嘆于自動化設(shè)備的精密程度，以及員工們對待工作的熱忱。我明白了他們?nèi)绾瓮ㄟ^專業(yè)的技術(shù)和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度，將食品生產(chǎn)與安全提升到了新的水平。
這次參觀讓我更加敬畏這個行業(yè)。我深感每一位食品廠工人都用自己的努力，為社會食品安全作出了貢獻。我深感自己的責(zé)任重大，我也決定盡自己的一份力量，為這個行業(yè)的健康發(fā)展貢獻一份力量。
總結(jié)，這次參觀讓我深刻認(rèn)識到，食品生產(chǎn)需要嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度和嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，每一個環(huán)節(jié)都至關(guān)重要。同時，我也明白了食品廠工人們?yōu)樯鐣称钒踩冻龅呐拓?zé)任。這次參觀讓我更加敬重這個行業(yè)，也讓我更加堅定地走上食品安全監(jiān)督的道路。我深感自己有責(zé)任，也有能力為這個行業(yè)的健康和可持續(xù)發(fā)展做出貢獻。
這次參觀讓我受益匪淺，我對食品生產(chǎn)有了更深的理解。我期待未來能有更多機會深入了解這個行業(yè)，進一步了解食品生產(chǎn)的每一個環(huán)節(jié)，以便更好地保護我們的味蕾，享受美食帶來的快樂。
再次參觀食品廠，我深感其工作環(huán)境的整潔有序，設(shè)備的先進，以及員工們的專業(yè)和熱情。他們是我學(xué)習(xí)的榜樣，也是我未來職業(yè)生涯的引導(dǎo)。我將帶著這份敬畏和尊重，繼續(xù)前行，為食品安全貢獻自己的一份力量。
參觀食品廠心得篇十三
玉湖很美麗，美麗在哪里呢？美麗在那一朵朵爭奇斗艷的花兒上?？?，那是一串紅，它的熱情像一把火；那是百合花，它像一個個白色的小精靈；那是藍(lán)色的牽牛花，它正繞著一棵大樹向上爬；那是黃色的小野花，那是雞蛋花，還有桃花。
一陣風(fēng)拂過，“花?！本途砥稹盎ɡ恕眮?，?。∵@海五顏六色，有黃的、紅的、藍(lán)的、粉的、白的，美麗極了！
參觀食品廠心得篇十四
這次我有幸參觀了一家食品廠，這個機會讓我深入了解了這個行業(yè)，并啟發(fā)了我對未來職業(yè)的規(guī)劃。
一進入工廠，我被環(huán)境深深吸引。工廠內(nèi)部整潔有序，一切都在嚴(yán)格的控制之下。生產(chǎn)線上的員工都帶著手套和口罩，穿著整潔的工作服，確保食品生產(chǎn)的安全和衛(wèi)生。我了解到，食品廠對衛(wèi)生和安全的重視，源自其對產(chǎn)品質(zhì)量和聲譽的堅持。
參觀過程中，我與工廠的負(fù)責(zé)人進行了交流，他對工廠的運營和產(chǎn)品質(zhì)量的保證有著深入的理解。他強調(diào)了團隊合作、持續(xù)改進和持續(xù)學(xué)習(xí)的重要性，這也是他們工廠能夠在競爭激烈的市場中立足的關(guān)鍵。
我特別對食品加工過程感到好奇，我親自觀察了各種食品的加工過程，從混合原料，到塑形，再到最后的包裝，每一個步驟都讓我大開眼界。這個過程不僅讓我了解了食品生產(chǎn)的細(xì)節(jié)，也讓我明白了每個步驟的重要性。
這次參觀讓我深刻理解到，食品安全和衛(wèi)生是食品生產(chǎn)的基石。我也認(rèn)識到，一個成功的食品生產(chǎn)商不僅需要專業(yè)的技能，更需要嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度和對質(zhì)量的執(zhí)著追求。此外，團隊合作和持續(xù)學(xué)習(xí)精神也是我在參觀過程中學(xué)到的寶貴經(jīng)驗。
總的來說，這次參觀讓我對這個行業(yè)有了更深入的理解，也讓我對未來的職業(yè)有了新的想法。我期待將來有更多機會深入了解這個行業(yè)，并在這個領(lǐng)域做出貢獻。
參觀食品廠心得篇十五
日期：2023年3月12日
我是來自復(fù)旦大學(xué)的學(xué)生，名叫張曉，我對此次參觀食品廠的活動充滿了期待。我們早上7點就集合出發(fā)，前往位于市郊的食品廠。
到達食品廠后，我們首先由廠方代表介紹了食品廠的概況，包括生產(chǎn)流程、主要產(chǎn)品以及公司的歷史和愿景等。我被食品廠的專業(yè)和規(guī)模深深吸引。
接下來，我們參觀了生產(chǎn)線。我見證了各種自動化設(shè)備在生產(chǎn)流程中的運用，每個環(huán)節(jié)都井然有序，讓我對現(xiàn)代食品工業(yè)的自動化和精細(xì)化程度感到驚訝。在包裝區(qū)，我更是近距離觀察了食品的打包過程，了解到每個細(xì)節(jié)的重要性。
在隨后的問題環(huán)節(jié)，我積極向工作人員提問，了解了許多我感興趣的問題，如生產(chǎn)過程中使用的原料來源、食品的保質(zhì)期如何確定等。他們都非常耐心地回答了我的問題，讓我對食品生產(chǎn)的科學(xué)性和技術(shù)性有了更深的理解。
整個參觀過程中，我深感食品行業(yè)不僅是一個普通的行業(yè)，更是一個充滿科技和創(chuàng)新的行業(yè)。同時，我也明白了每個環(huán)節(jié)的重要性，從原料的選擇到生產(chǎn)流程再到包裝環(huán)節(jié)，每一個環(huán)節(jié)都關(guān)系到食品的質(zhì)量和安全。
此次參觀讓我對食品行業(yè)有了新的認(rèn)識，也讓我更加熱愛這個行業(yè)。我意識到，無論是在生產(chǎn)過程中使用的科技，還是在生產(chǎn)結(jié)束后對食品質(zhì)量的嚴(yán)格把關(guān)，都需要我們每個人對這份事業(yè)的熱愛和責(zé)任心。我相信，只有我們對食品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的關(guān)注和投入，才能真正做到對公眾的健康和安全的負(fù)責(zé)任。
在未來的學(xué)習(xí)和生活中，我將繼續(xù)努力，以期能更好地為這個行業(yè)的未來做好準(zhǔn)備。我希望有更多的機會參與食品相關(guān)的學(xué)習(xí)和實踐活動，以便更深入地理解這個行業(yè)。我期待將來能夠更多地了解食品科技的發(fā)展，如何更好地應(yīng)用于生產(chǎn)過程中，以提高生產(chǎn)效率，減少浪費。同時，我也對未來食品行業(yè)的發(fā)展趨勢充滿好奇，比如消費者對食品的需求和食品行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展等問題。我希望通過學(xué)習(xí)和實踐，能夠為這個行業(yè)的未來做出自己的貢獻。
這次參觀活動讓我受益匪淺，不僅讓我對食品行業(yè)有了更深入的了解，也讓我更加熱愛這個行業(yè)。我期待將來有機會再次參加這樣的活動，以便更深入地了解這個行業(yè)，為將來的學(xué)習(xí)和工作做好準(zhǔn)備。
總結(jié)，我深深感受到，無論我們身處何處，無論我們從事何種職業(yè)，都應(yīng)以保障食品安全和質(zhì)量為己任，這是我們對社會、對大眾最基本的責(zé)任。同時，我也明白了食品科技的重要性，期待在未來的學(xué)習(xí)和工作中，能夠更好地理解和應(yīng)用這些科技，以推動食品行業(yè)的進步和發(fā)展。
再次感謝這次的參觀活動，它讓我受益良多，也讓我對未來充滿了期待。我將以此為契機，進一步深入學(xué)習(xí)和實踐，為將來的工作和生活做好準(zhǔn)備，以更好地服務(wù)于社會，為食品行業(yè)的未來貢獻自己的力量。
參觀食品廠心得篇十六
學(xué)習(xí)水果罐頭食品生產(chǎn)技術(shù)和設(shè)備及企業(yè)管理，獲取本專業(yè)的實際知識，培養(yǎng)初步的`實際工作能力和專業(yè)技能。
進工廠實習(xí)是我們作為當(dāng)代的大學(xué)生一堂重要的學(xué)習(xí)課，通過這節(jié)課讓我們更好地接觸廣闊的社會，為今后實際工作打下基矗實習(xí)是檢驗真理的標(biāo)準(zhǔn)，通過這次實習(xí)，我對與專業(yè)密切相關(guān)的一些產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝流程有了進一步的了解，同時也學(xué)習(xí)到了許多書本上沒有的知識，更加豐富了我們的課外知識和社會閱歷。
xx市歡樂家食品有限公司，是一家依靠本地資源優(yōu)勢生產(chǎn)經(jīng)營水果罐頭，魚類罐頭，果汁飲料，調(diào)味品為主的食品企業(yè)。公司擁有xx及山東兩處生產(chǎn)基地，總占地面積110畝，廠房面積4.1萬平方米，公司現(xiàn)擁有固定資產(chǎn)8000萬元，是xx市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，廣東省商標(biāo)，公司通過iso9000,haccp兩大管理體系認(rèn)證。展望未來，歡樂家將繼續(xù)堅持“團結(jié)誠信、開拓創(chuàng)新”的企業(yè)精神，堅持“對客戶--服務(wù)至上、互促發(fā)展、誠信保障、利潤共享”的經(jīng)營理念，愿于各界朋友攜手合作，向更新、更廣闊的領(lǐng)域前進!
我們大學(xué)生已走過的人生旅途大都是在學(xué)校中度過的，因而對外界的了解都是很膚淺的。我們不能等到走出校門后再去深入地了解社會，如果我們帶著僵硬的書本知識走向社會，必定四處碰壁，耽擱我們大好的青春年華。大學(xué)期間進工廠生產(chǎn)實習(xí)以及接觸社會是很必要的。只有我們對實際的東西有較為深刻的了解，才能更有意識地在大學(xué)期間多學(xué)一些對社會有用的東西，從而我們走出社會后才能更快地適應(yīng)社會，更好地實現(xiàn)自我價值。因而在今年七、八月份，我們04食品班的大部分同學(xué)在林強老師的帶領(lǐng)下，到xx市歡樂家食品有限公司進行了為期一個多月的專業(yè)實習(xí)。
7月23號早上九點左右，我們到達了xx歡樂家食品有限公司，此時工廠已在生產(chǎn)當(dāng)中了，在外看來一片安靜，但進入車間里面卻是另一番景像，工人們忙忙碌碌的，好勤快。公司的領(lǐng)導(dǎo)在百忙之中熱情地接見了我們，隨后便有一位相關(guān)工作人員給我們安排好宿舍，接著帶我們?nèi)ベI好工作帽，借來工作服和水鞋，最后還收集我們的相片去辦好實習(xí)工作證，她的熱情招待給我們留下很好的印象。爾后公司給我們安排了許多實習(xí)的崗位，讓我們?nèi)嶋H操作，親身動手體驗。
從第二天起，我們便開始深入車間。在這里我們可親眼目睹到了工作人員的辛勤與令人嘆服的手工技術(shù)。一個產(chǎn)品的生成要經(jīng)過多項的分工，他們的分工很細(xì)，對員工的要求是很嚴(yán)格的，每個工序上都有上十名員工，但只聽到機器的聲音，每個人都在忙忙碌碌。
我首先是分配到包裝車間里的。作為新手，跟那里的員工打完招呼后，便開始投入到了學(xué)習(xí)當(dāng)中。首先是在那里看員工們怎樣操作，接著請教她們介紹一下操作的要領(lǐng)和技巧，并慢慢的結(jié)合實際操作體會其中的技術(shù)。這里的員工都很熱情地給予幫助，膠布封紙箱一步，一女員工就親手教了我半個小時，直到我基本掌握，實在難得與心存感激。通過現(xiàn)場的不斷觀察學(xué)習(xí)和實習(xí)后，我們包裝操作技能漸漸有了很大的提高。在包裝車間，我一般都是挑著最為笨重的裝箱工作，雖然較辛苦，常常是大汗淋漓，但看著一箱箱的終產(chǎn)品出現(xiàn)在自己面前，操作技能一步步的提高，員工們燦爛的笑容，心里卻是樂滋滋的。
包裝車間實習(xí)了一段時間后，接著被輪流分配到新、舊生產(chǎn)車間，質(zhì)檢部等工作崗位實習(xí)。在那里，同事們都給予我們極大的幫助。在高層次上，凡是我們遇到什么不懂的東西，管理人員也都熱情地給我們講解，讓我們了解到了許許多多生產(chǎn)和管理的知識。
經(jīng)歷了這40多天的實習(xí)，使我更清楚地認(rèn)識到：在科學(xué)技術(shù)日益變革的今天，生產(chǎn)的速度和質(zhì)量是何等的重要，時間就是生命，機器在和時間賽跑，我們也和時間賽跑，我們都應(yīng)該把握現(xiàn)有的時間，增強時間觀念。只有用好時間、合理安排時間，才能更好地實現(xiàn)自己的人生價值，為社會奉獻一份力量。
這次生產(chǎn)實習(xí)，通過各種不同工序的學(xué)習(xí)與操作，對食品企業(yè)的生產(chǎn)與管理有了一個比較全方位的了解，獲益匪淺。
具有良好的業(yè)務(wù)能力是基矗我深切體會到，在工作崗位上，有著良好的業(yè)務(wù)能力是一種重要的基礎(chǔ)能力，而理論學(xué)習(xí)是業(yè)務(wù)實習(xí)的基礎(chǔ)，因此，對于我們這些在校的大學(xué)生，掌握好牢固的專業(yè)知識就顯得尤其重要了。還有一點就是在進行循環(huán)重復(fù)的工作中，不僅應(yīng)保持工作的質(zhì)量及效率，還應(yīng)具備創(chuàng)新精神。
參觀食品廠心得篇十七
肉食品廠是我們?nèi)粘Ｉ钪胁豢苫蛉钡囊画h(huán)，它們?yōu)槲覀兲峁┴S富的肉類選擇，滿足我們的口腹之欲。然而，人們對肉食品廠的了解卻相對有限。為了讓我們更了解這個行業(yè)，我參觀了一家肉食品廠，并從中獲得了不少的體會和心得。
第一段：預(yù)訪，培養(yǎng)期望
在參觀之前，我對于肉食品廠有一些期望和想知道的問題。首先，我想了解肉食品的加工過程，以及動物的來源和飼養(yǎng)條件。其次，我對于衛(wèi)生與安全措施也有一些疑問，因為這關(guān)乎到我們消費者的身體健康。最后，我希望能夠親眼見到肉類產(chǎn)品的生產(chǎn)線，了解每一道環(huán)節(jié)。
第二段：參觀過程，見證科技與嚴(yán)謹(jǐn)
參觀的那一天，我被帶到了一家大型肉食品廠。從外觀上看，整個廠區(qū)非常寬敞，設(shè)施一應(yīng)俱全。首先，我們參觀了動物飼養(yǎng)區(qū)，只見牛羊豬等動物被飼養(yǎng)在寬敞潔凈的場地里，飼養(yǎng)員還與它們進行了互動，可見得廠方對動物的關(guān)愛與管理。接著，我們被引領(lǐng)進入了肉類加工車間。這里有各式各樣的機器設(shè)備，鮮肉通過流水線加工，整個過程高效且細(xì)致。當(dāng)我看著一塊塊肉從肉類分割機上切開，然后被包裝工人包裝起來時，我深感肉類加工需要嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牟僮骱透叨鹊膮f(xié)作。
第三段：關(guān)于衛(wèi)生與安全，消除疑慮
在參觀的過程中，我也對肉食品的衛(wèi)生和安全問題有了更深的了解。首先，我注意到廠區(qū)內(nèi)處處都安裝了監(jiān)控設(shè)備，保證了生產(chǎn)過程的安全監(jiān)督。其次，車間內(nèi)工作人員佩戴著潔凈的工作服和口罩，同時工作場所也進行了徹底的消毒清理。此外，感知到車間內(nèi)空氣流通良好，沒有異味存在，這說明廠方在衛(wèi)生控制上做得相當(dāng)細(xì)致和全面。通過這次參觀，我對于肉食品的衛(wèi)生和安全有了更深入的了解，也消除了很多關(guān)于這方面的疑慮。
第四段：感受到行業(yè)責(zé)任，提升信任
通過參觀肉食品廠，我也感受到了行業(yè)的責(zé)任心和對消費者的關(guān)懷。在參觀過程中，我了解到這家廠商注重產(chǎn)品的質(zhì)量和安全，他們?yōu)槊總€生產(chǎn)環(huán)節(jié)設(shè)立了嚴(yán)格的質(zhì)檢環(huán)節(jié)，確保產(chǎn)品符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。而在車間之間，我還見到了廠方積極參與公益活動，關(guān)愛弱勢群體，這也讓我對于這家企業(yè)增加了一份信任。
第五段：觸動思考，深入思辨
通過這次參觀，我意識到肉食品廠的加工過程非常復(fù)雜和科學(xué)，需要嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牟僮骱透叨鹊膮f(xié)作。同時，我明白到肉食品廠對于衛(wèi)生和安全問題非常重視，他們?yōu)榱吮ＷC產(chǎn)品的質(zhì)量，進行了多重層面的把控和檢測。這也引發(fā)了我對于食品安全和可持續(xù)發(fā)展的深思。我們作為消費者，應(yīng)該更加注重我們所購買的食品產(chǎn)品，選擇那些有著行業(yè)責(zé)任感與關(guān)愛的廠商。同時，我也意識到科技的進步為食品加工行業(yè)帶來了更多可能性，我們應(yīng)該積極關(guān)注和支持這方面的發(fā)展。
總結(jié)：
通過參觀肉食品廠，我對于肉食品加工過程有了更深入的了解和認(rèn)識。我認(rèn)識到肉食品廠對于產(chǎn)品質(zhì)量和衛(wèi)生安全的重視，以及他們對于行業(yè)責(zé)任和社會責(zé)任的關(guān)懷。同時，這也引發(fā)了我對于食品安全和可持續(xù)發(fā)展的思考和關(guān)注。正因為這次參觀，我從一個更全面的角度審視了肉食品廠這個行業(yè)，并對它們充滿了更多的敬意。
參觀食品廠心得篇十八
今天，我和爸爸媽媽一起去萊思莉吃飯，爸爸點了一道麻辣豆腐，聽說這是一道很有名的川菜，所以，爸爸這次準(zhǔn)備嘗一嘗。
麻辣豆腐的顏色是白白的，其中有很多辣椒醬，看起來很辣。開始，我沒敢吃，但看到爸爸媽媽吃得津津有味，我也忍不住夾了一塊，小心翼翼地放進嘴里，還好，感覺不很辣。在爸爸媽媽的'鼓勵下，我越來越愛吃了。麻辣豆腐看著是很辣，但吃起來是嫩嫩的、滑滑的，味道很香，好吃極了。
經(jīng)過這次吃飯，我體會到，沒吃過的東西要敢于去品嘗，只有這樣，你才能知道好吃不好吃、你愛不愛吃。