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酒店消防應急預案免費篇一
消防工作是國民經(jīng)濟和社會發(fā)展的重要組成部分，為了加強消防安全工作，貫徹“預防為主，防消結(jié)合”的方針，預防火災和減少火災危害，加強應急救援工作，提高全員消防意識，增強自防自救能力，及時有效地撲救火災，最大限度的減少損失，保護國家、酒店和賓客的生命財產(chǎn)安全。
使全體酒店員工在遇到火災發(fā)生時，能做到各司其職、忙而不亂。根據(jù)國家《消防法》，結(jié)合酒店的實際情況，特制定此消防安全應急預案。
二、組織機構(gòu)
1、酒店消防安全工作由酒店消防安全領(lǐng)導小組全面負責，消防安全領(lǐng)導小組組長由酒店法人代表擔任，副組長由分管消防安全的副總經(jīng)理擔任。
2、酒店各部門成立義務消防隊，隊長由各部門第一負責人擔任，隊員按本部門員工總數(shù)的25%來進行組建，負責轄區(qū)內(nèi)的消防安全和安保工作。
3、消防保安部負責日常的消防安全和安保工作，消防保安部內(nèi)外隊員是專職的消防隊員，負責酒店的消防、搶險、救災和安保工作。
三、撲救火災的原則
1、在火災撲救過程中要堅持救人第一的指導思想，切實把人身安全放在第一位：做到先救人后救火，盡量避免人身傷亡。
2、在火災撲救中，首先要疏散火場附近易燃易爆的化學物品，避免火勢的進一步擴散、蔓延。
四、各崗位的應急救災程序
1、火災現(xiàn)場人員的報警和滅火
（1）當火災現(xiàn)場第一發(fā)現(xiàn)人發(fā)現(xiàn)火災時，應立即向酒店消防監(jiān)控中心報警；并說明自己的身份、失火的地點、火勢大小、何種燃燒物燃燒、有無人員被困等情況。
（2）立即按下離火災現(xiàn)場最近的手動火災報警按鈕或消火栓箱內(nèi)的手動火災報警按鈕。
（3）利用離火災現(xiàn)場最近的消防器材（滅火器或消火栓）進行滅火，阻止火勢蔓延、擴大。
2、消防監(jiān)控中心監(jiān)控員
（1）當接到火災現(xiàn)場的火災報警電話時，要問清楚情況：包括報警人的身份、失火的地點、火勢大小、何種燃燒物燃燒、有無人員被困等情況；立即用對講機通知巡邏隊員和當值領(lǐng)班趕赴火災報警現(xiàn)場；同時做好記錄。
（2）當接到火災自動報警器發(fā)出的報警時，應立即查明報警部位并安排一名值班人員攜帶對講機到報警現(xiàn)場，對火警進行確認并向消防監(jiān)控中心反饋信息；同時進行消音處理和做好報警記錄，以便日后查詢。
（3）如果現(xiàn)場反饋回來的信息是誤報或是假火警，應對火災自動報警器進行復位處理。
（4）如果現(xiàn)場反饋回來的信息是真實火警時，必須立即用對講機通知當值領(lǐng)班和巡邏隊員以及其他消防隊員用最短的時間攜帶通訊設(shè)備和滅火器材趕赴火災現(xiàn)場進行火災撲救工作。
（5）利用火災自動報警器控制盤將電梯迫降至一樓，同時開啟防煙、排煙系統(tǒng)，將消防控制器聯(lián)動設(shè)備打到“自動”狀態(tài)，開啟消防水泵。
（6）撥打“119”向消防部門報警，請求消防隊的援助。
（7）用對講機連續(xù)呼叫兩遍各持對講機隊員堅守好自己的崗位，同時要求大門口維持好交通的秩序，控制無關(guān)車輛的進出，以備消防車和救護車到來之時保持道路暢通無阻；之后通知其他崗位的消防安保隊員在2分鐘內(nèi)趕到火災現(xiàn)場，在宿舍休息的隊員5分鐘內(nèi)趕到現(xiàn)場。
（8）電話通知消防安保部經(jīng)理和當日總值經(jīng)理，報告起火的時間、火災的大小、何種燃燒物燃燒、有無人員被困等情況。根據(jù)火勢的大小，再電話通知酒店副總經(jīng)理、總經(jīng)理；并要求前臺電話通知各部門經(jīng)理、主管，做好酒店客人的疏散、安頓和解釋工作。
（9）根據(jù)火勢大小，啟動消防廣播。廣播時要吐詞清楚，重復播放。（內(nèi)容如下：尊敬的賓客請注意，這里是消防廣播，本樓層發(fā)生火災正處于緊急疏散狀態(tài)，請您不要驚慌，為了各位的安全，電梯已迫降一樓，大家不要乘坐電梯；請您關(guān)好房門，帶上房間內(nèi)準備的防毒面具或用濕毛巾掩住鼻口，按安全指示標示的方向或跟從服務員走樓梯靠墻有序撤離，謝謝合作?。┗?qū)⑹孪蠕浿坪玫闹杏⑽模磸筒シ拧?BR> 酒店消防應急預案免費篇二
消防應急演練方案
一、演練目的：
為了提高酒店全員的火災防范意識，普及火災常識，掌握火災逃生自救知識和技能，有效預防各類火災事故，各部本著以直觀、規(guī)范的火災演練觀摩，使職工掌握基本的火災預防和逃生自救常識。以此加強消防安全四個能力（檢查消除火災隱患能力、組織撲救初起火災能力、組織人員疏散逃生能力和消防宣傳教育培訓能力）的建設(shè)。
成立“一部六組”組織機構(gòu)：指揮部、滅火行動組、疏散引導組、通信聯(lián)絡(luò)及設(shè)備保障組、安全防護救援組和后勤保障組。
二、危險性分析
冬季是火災隱患的高發(fā)期。進入冬季以來，生活區(qū)用電、用火日趨增加，有發(fā)火災的各種可能因素逐漸增加。
三、參觀人員
酒店、7部、專職安全員及全體員工等。
四、應急演練組織體系和職責劃分
（1）消防演練指揮中心
總指揮：酒店總經(jīng)理：某某某
職 責：負責根據(jù)事故的性質(zhì)、程度決定是否啟動應急救援程序和啟動級別。負責應急演練期間總體工作的安排。
副總指揮：常務副總經(jīng)理：某某某
職 責：與總指揮一起負責應急演練期間總體工作的安排或受總指揮委托行使總指揮職責。
滅火行動組
1、組長：某某某
2、成員:保安部剩余員工 出品部當班人員
3、職責：立刻趕到著火現(xiàn)場，迅速隔離可燃物，使用滅火器和室內(nèi)消火栓進行有效撲救，并向指揮指揮中心總指揮反饋火勢情況。
4、通知方式：用對講機向指揮中心報告
5、集結(jié)地點：1：前車場、2：起火部位集結(jié)
疏散引導組
1、1：組長：某某某 2：組長：某某某3：組長：某某某
2、成員： 各部門員工
3、職責：按照指揮部的指令，引導人員有序疏散，在現(xiàn)場組織人員從背火方向消防通道逃生至室外。隨時掌握人員疏散情況及時向指揮部總指揮匯報疏散情況，同時做好客人的安撫工作。
4、通知方式：發(fā)生火情的部門領(lǐng)導就近口頭通知：工作時間各部門負責人在收到“酒店發(fā)生火險”電話通知后，通知各部門人員。
5、集結(jié)地點：員工通道門口安全區(qū)。
設(shè)備保障及通訊聯(lián)絡(luò)組
1、組長：某某某
2、成員：工程部
3、職責：電工負責切斷著火樓層的非消防電源，啟動消防電源，水暖工負責查看消防水箱和消防水泵給水的情況，并打開水泵結(jié)合器的井蓋，電梯工按照指揮部的指令，迫降電梯；消防中心人員正確操控自動消防設(shè)施設(shè)備，能根據(jù)火情隨時操控防排煙、消防泵等消防設(shè)施，為滅火和疏散創(chuàng)造條件提供各種保障；人力資源部負責演習現(xiàn)場的拍攝工作，并負責檢查各演習點人員情況，是否按照要求執(zhí)行，并負責演習結(jié)束后人員清點工作，并將檢查情況向總指揮報告。
4、通知方式：總機發(fā)出“酒店某部位發(fā)生火情”電話通知，再由部門負責人通知各成員。
5、集結(jié)地點：消防控制室。
安全防護救護組
1、組長：某某某
2、成員：總經(jīng)辦 人力資源部 財務部 車隊
3、職責：按照指揮部下達的指令，安排疏散人員在酒店西側(cè)空地集結(jié)，劃定安全警戒區(qū)域，避免樓面跌落物品擊傷行人和無關(guān)人員進入樓內(nèi)。組織對受傷人員進行救治，并將傷者情況及時向指揮部匯報。
4、通知方式：有控制中心使用對講機、電話通知
5、集結(jié)地點：酒店門口
通信聯(lián)絡(luò)負責人：某某某
職 責：應急預案期間保證酒店內(nèi)、外通訊的正常。
職 責：應急預案期間對各項應急工作所需人員、物資進行協(xié)調(diào)處理。
職責：對應急預案演練期間各項滅火方案的安全性進行分析、評估。保證各項應急工作的安全、有序進行。
（2）專業(yè)應急小組負責人及其職責
a）義務消-防-隊：a、 b、隊長：
設(shè)兩個義務消-防-隊：a隊主要實施滅火行動 b隊主要組織人員疏散撤離。
b)人員分配：
a隊：
b隊：
拍照：某某某，技術(shù)部人員。
五、需要準備的物資
1、滅火器16個、鐵質(zhì)垃圾桶十一個
2、木材110kg、柴油15kg
3、口罩110個、手套110雙
六、消防應急演練時間2015年11月9日
七、消防演練地點：酒店
酒店部內(nèi)生活區(qū)虛設(shè)一個著火點
八、應急演練實施步驟
1）2015年11月9日召開一次現(xiàn)場消防演練專項會議，進行應急演練工作的指示和傳達。
2）2015年11月9日上午10點消防物資準備組檢查倉庫消防器材和物資，并上報消防演練指揮中心。
3）消防知識現(xiàn)場講解滅火器使用方法
演練步驟：
1、11點整有人發(fā)現(xiàn)項酒店內(nèi)一處起火，立即查看并報告安保部，安保部立即報告消防指揮中心總指揮請示，總指揮下達啟動應急救援指令，讓通訊組長通知所有參加義務消-防-隊員在火警附近集合進行應急處理。
2、預警信號發(fā)布后領(lǐng)導小組成員、各專業(yè)組人員、義務消-防-隊在五分鐘內(nèi)趕到赴現(xiàn)場組織搶險救援工作，并向總指揮報告人員到位情況，由應急領(lǐng)導總指揮統(tǒng)一指揮。
3、總指揮視現(xiàn)場火勢情況確定應急等級，當時火勢較小，確定帶領(lǐng)義務消-防-隊自行撲滅火災，組織人員撲滅。
4、突來大風，火勢變大，總指揮立即安排義務消防b隊組織人員撤離，自行撲滅火災較困難，立即安排通訊組撥打119報警電話（告訴消防部門起火的詳細地址、火勢情況）并盡最大的努力實施火災自救。
5、安排人員在119車輛必經(jīng)路口等待，以最快的速度引導119火災救援人員到達準確目的地。
6、總指揮對演練進行點評，最后由總指揮宣布演練結(jié)束。
7、演習結(jié)束后，整理現(xiàn)場。
滅火疏散演習預案
為了提高酒店員工的消防安全意識，熟悉消防應急疏散程序及工作區(qū)域的疏
散方向。保安部定于2015年 11 月 19 日組織進行一次酒店全體員工滅火疏散
演習，以實際行動落實“四個能力”建設(shè)。
目的：增強員工的消防和安全防范意識，提高其消防技能的應急處理能力，為酒
店提供緊急狀態(tài)下的應急預案；
原則：預防為主，防消結(jié)合和自防自救的原則；
要求：按照消防演練預案，各部門各盡其責，各行其是；
內(nèi)容：接報火警、火情確認、滅火搶險、疏散等程序；
演習時間：下午/下午 14 時 00 分；
參與人員：當日酒店在崗員工（除必要留守人員）；
報警地點： 6 層 海芋包間 (待定) 位置；
火情敘述：6f棋牌包間火災，造成公共區(qū)域煙霧彌漫；
應用程序：火災應急疏散程序；
集合地點：酒店地面停車場（分部門列隊）；
演習實施： 報火警 —— 由保安部在報警位置吹煙觸發(fā)煙感報火警
中控室消防報警主機顯示 6 層 海芋包間 位置溫感火警，中控室值班
員用對講機通知值班主管和巡邏保安員，同時用電話通知總機值班員。
總機接到報警后立即通知應急小組（前廳值班經(jīng)理和值班工程師）趕赴
現(xiàn)場。
中控室和總機人員作好記錄。
火情通報 --- 跑警時間（3分鐘內(nèi)）及報警程序
1、保安領(lǐng)班、巡視保安員、前廳值班經(jīng)理和值班工程師到達現(xiàn)場后，發(fā)
現(xiàn)火情，宣布進入火警確認進入火災應急疏散程序。
2、保安主管用對講機通知中控室現(xiàn)場情況并請求支援，同巡視保安員利
用現(xiàn)場滅火器材進行初期火災的撲救。
3、值班工程師立即用電話通知工程值班室人員，攜帶電水井鑰匙和工具箱到現(xiàn)場。
4、前廳值班經(jīng)理用電話通知總機火災現(xiàn)場情況(內(nèi)容：起火地點、起火原因、是否有人受傷)，并在現(xiàn)場區(qū)域做好各方聯(lián)絡(luò)工作。
5、總機迅速通知安全委員會成員趕到現(xiàn)場,成立應急領(lǐng)導指揮部，總經(jīng)理擔當總指揮。
6、中控室值班員接到火情確認后，立即電話通知保安部經(jīng)理，詳細說明現(xiàn)場情況，并通知備勤保安員攜帶消防破拆工具趕赴現(xiàn)場。
滅火搶險 --- 成立急領(lǐng)導指揮部及初期撲救、組織疏散程序
1、發(fā)生火災時迅速組成應急領(lǐng)導指揮部，負責組織滅火自救工作。成員由酒店安全委員會成員組成(總經(jīng)理、副總經(jīng)理、保安部經(jīng)理、工程經(jīng)理、財務部總監(jiān)/經(jīng)理、餐飲部總監(jiān)、營銷部總監(jiān)、行政人事部經(jīng)理、房務總監(jiān)、前廳部經(jīng)理、采購部經(jīng)理)。
其任務:
（1） 組織員工由2名保安員、2名工程部技工進行初期火情撲救和現(xiàn)
場搶險救援；
（2） 根據(jù)火情發(fā)布起火層及上下各一層的疏散命令
2、中控室值班員按總經(jīng)理的命令，開啟消防設(shè)備，其程序依次為：
(1) 開啟防排煙風機
（2） 客用電梯迫降首層；
(3) 開啟1f-6f層疏散廣播；
（4） 開啟全樓層疏散廣播；
各部門火災撲救、疏散程序：
保安部
2、消防中心值班人員按以下步驟進行操作：
迫降電梯，打開消防電梯；
根據(jù)總經(jīng)理的命令打開消防廣播，實施疏散廣播，引導客人不要驚慌，
按照工作人員的指示由就近的消防通道疏散離開；
根據(jù)總經(jīng)理的命令撥打“119”報警。
3、本部人員按滅火作戰(zhàn)組、疏散救援組、警戒交通組進行工作分配，
a、滅火作戰(zhàn)組由4名人員（2名保安員、2名工程部技工配合）擔任，從就
近消防樓梯前往報警樓層實施滅火行動。
b、疏散救援組由2名隊員組成，協(xié)同樓層服務員從報火警樓層逐層疏散。
c、警戒交通組由外圍當值隊員組成， 分別將所有消防通道1樓的門打開，
指引被疏散的人迅速離開酒店，同時注意看護消防電梯，阻止他人乘坐（消-防-隊員和被授權(quán)者除外），安排2名隊員擔負大堂警戒，阻止客人上電梯去酒店各樓層，同時防止有人趁火打劫。
d、當值車場外圍隊員負責酒店外圍警戒，保證消防車暢通，消防車到達時迅速引領(lǐng)到酒店消防結(jié)合處，需要時向消-防-隊員指明消防電梯位置。
工程部
2、工程部經(jīng)理，根據(jù)現(xiàn)場情況協(xié)調(diào)指揮使用各項應急設(shè)備；
3、立即派人趕往消防水泵房、發(fā)電機房、配電室、煤氣總閥處，根據(jù)命令行動。
4、立即派人停止火場區(qū)域的新風、排風（包括洗手間）
5、根據(jù)火場火勢情況，決定部分或全部切斷電源，停止市電，保證應急電；
6、確保各重點機房、配電房有人值班通訊暢通，密切注意設(shè)備正常運轉(zhuǎn)；
7、根據(jù)火情，鍋爐房切斷蒸汽和熱水供應；
前廳部
1、接到疏散命令后，前臺人員負責打印一份當日住店客人名單，用于清點人數(shù)之用；
3、禮賓部負責在防火通道口指引疏散人員至安全區(qū)域，行李生控制大門及
電梯，防止被疏散出來的客人返回酒店內(nèi)或乘坐電梯。
4、值班經(jīng)理按住店客人名單清點現(xiàn)場客人；
5、前臺接待收集所有現(xiàn)金及帳單，妥善保管，迅速撤離至集合地；
6、總機：如遇客人問詢，須按下列方式答復“意外情況正在調(diào)查”，反 饋客人房間號，姓名，提醒客人立即離開房間前往就近的消防通道撤離至大堂外，并記錄下所有行動的時間和情況。
房務部
2、在現(xiàn)場火勢蔓延前，只疏散現(xiàn)場樓層的客人。
5、確保房間無人后，用粉筆在門上打“v”號
餐飲部
1、餐飲部總監(jiān)收到疏散通知后立即組織指揮人員疏散各餐廳內(nèi)的客人；
5、管事部員工立即關(guān)人疏散完畢后，閉各洗滌、消毒電器設(shè)備后離開；
6、所有員工迅速離開酒店到外圍指定地點集合清點人數(shù).
財務部
1、財務部接到疏散通知后，辦公室人員要帶走
重要財務資料;
2、收銀員立即將現(xiàn)金、帳單放入公文袋，將公
文袋交給總出納;
3、總出納將所有現(xiàn)金、支票及帳單放入保險箱
4、電腦部備份重要資料，關(guān)閉設(shè)備后離開。
各辦公室
1、關(guān)閉所有電器用具并拔下插頭；
2、帶走重要檔案文件、合約等資料；
3、關(guān)上空調(diào)，關(guān)好門到酒店指定地點集合；
4、人力資源部離開時帶上酒店員工花名冊；
5、酒店行政人事部立即帶急救箱到酒店指定地點
所有員工
1、接到疏散通知，須以鎮(zhèn)定的態(tài)度協(xié)助客人撤離到酒店地面停車場集合；
2、各部門清點人數(shù)及客人人數(shù)向總經(jīng)理匯報，是否有人員傷亡；
3、總經(jīng)理講話之后，此次消防演習結(jié)束；
注意事項
1、全體人員接到疏散指令后，立即按應急疏散程序，到集結(jié)地點按部門集合。
2、逃生前，將無關(guān)的電器設(shè)備關(guān)閉。
3、疏散通道出口處應時刻有人員引導疏散。
4、應半蹲，手捂口鼻姿勢迅速撤離。
5、演習過程中一定要注意安全，逃生時避免受傷。
6、認真對待演習，禁止嬉笑打鬧。
7、總經(jīng)理講話，演習完畢，各部門人員回到工作崗位。
為做好第十二個“119”消防宣傳日活動，深化《機關(guān)、團體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》的宣傳貫徹工作，掀起進一步落實消防安全責任制、推進消防工作社會化的新高-潮，無錫市消防支隊與某酒店定于2003年11月8日下午3：00在某酒店聯(lián)合舉行大型消防疏散演練，為保證演練順利進行，特制定疏散演練方案如下：
一、指導思想
結(jié)合服務“兩個率先”、建設(shè)“平安江蘇”，貫徹“預防為主，防消結(jié)合”的方針，應付可能發(fā)生的火災及意外事故，減少和避免因事故所造成的損失和不良影響，為全面建設(shè)小康社會創(chuàng)造良好的消防安全環(huán)境。
二、消防疏散演練領(lǐng)導小組
下設(shè)滅火行動組、疏散引導組、通訊聯(lián)絡(luò)組、安全防護救護組等四個工作小組。
三、某酒店概況
某酒店位于梁青路1號，總資產(chǎn)1.32億元，占地面積22000平方米，總建筑面積34000平方米，飯店主樓為三角形棱柱體，地下2層、地上20層，高70米，共有標準房、豪華房、行政套房371間，飯店設(shè)有火災報警、自動噴淋、室內(nèi)外消火栓、防排煙、事故廣播等自動消防設(shè)施，是消防安全重點單位。飯店共有員工420人，其中義務消-防-隊員60人。
四、參加演練人員及任務
1、某酒店所有員工
（1）總指揮：飯店總經(jīng)理
副總指揮－，指揮地點 — 消控中心
任務：a.全面負責飯店應急疏散演練，指揮各疏散程序的戰(zhàn)斗展開，
確保疏散演練的順利完成；
b.模擬火災現(xiàn)場的應急疏散決策(如確定疏散樓層；下達疏散旅
客的.命令；決定采取撲救措施等)。
（2）滅火行動組：集合地點 — 消控中心
任務：利用一切消防器材，奮力進行撲救，盡可能地減少火災損失。
組 長：
成員：
攜帶器材：太平斧 空氣呼吸器 安全繩 滅火器 電筒 對講機
（3）疏散引導組：集合地點 — 大廳
任務：按總指揮的指令將指定樓層的住客及時疏散到指定的安全地 點，并逐一檢查每一房間的人員疏散情況，接應人員在安全通 道出口處引導客人到指定的安全地點集中，安撫客人情緒。 疏散組長：
成員：
攜帶器材：濕毛巾 粉筆 手電 小喇叭
接應組長：
成員：
攜帶器材：對講機 客人名單 保暖物品
（4）安全防護救護組：集合地點— 各工作崗位
任務：警衛(wèi)人員負責對飯店各主要出口、重要部位進行保衛(wèi)，阻止無 關(guān)人員進出大樓；醫(yī)護人員對傷員進行醫(yī)治，對重癥者視病情 向總指揮提出送醫(yī)院救治的建議。
警衛(wèi)組長：
成員：
救護組：
攜帶器材：對講機 急救箱 警戒繩
（5）通訊聯(lián)絡(luò)組：成員由總機、消控中心值班人員組成
任務：保障通訊暢通，保證總指揮各項命令的下達，根據(jù)總指揮的命 令向“119”指揮中心報警，保持與消防指揮中心的聯(lián)絡(luò)，及 時向總指揮通報各小組的工作情況，接聽住宿旅客問詢電話， 安撫旅客情緒。
2、某酒店當天住宿旅客。根據(jù)飯店住宿情況，預計11月8日下午
3：00，有57人停留在飯店客房內(nèi)。
五、疏散程序
疏散演練總指揮由支隊長擔任。
（一）飯店住宿旅客的疏散程序
1、接警
消控中心接到報警信號后，查明報警部位（設(shè)定為706房火災探測器報警），消控中心一名值班人員迅速趕到該房間，確認發(fā)生火災，迅速向消控中心報告，同時用滅火器進行撲救，飯店滅火行動組到場后撤離。 消控中心值班人員向飯店值班總經(jīng)理報告，同時開啟消防應急廣播、防排煙設(shè)施、應急照明，將電梯迫降到首層，飯店領(lǐng)導接報后馬上趕到消控中心進行指揮。
接警程序應在3分鐘內(nèi)完成。
2、飯店現(xiàn)場總指揮
（1）通知總機按飯店應急預案實施。
總機通知各部人員，接報人員在3分鐘之內(nèi)到達指定地點集結(jié)，各組組長到消控中心集合領(lǐng)受任務。
（2）總指揮命令配電室切斷著火層的非消防電源。
（3）總指揮命令消控值班人員撥打“119”電話向消-防-隊報警，開啟應急廣播，通知住宿旅客和員工進行疏散。
（4）各小組人員到齊后，現(xiàn)場總指揮發(fā)布命令：
滅火行動組人員攜帶器材到失火樓層進行滅火。
疏散引導組人員攜帶器材到失火樓層以及失火樓層的上一層和下一層實施疏散。
安全防護救護組人員對飯店各主要出口、重要部位進行保衛(wèi)，阻止無關(guān)人員進出大樓；醫(yī)護人員對傷員進行醫(yī)治。
命令下達在2分鐘之內(nèi)完成。
3、滅火
xxxxx帶空氣呼吸器、攜帶太平斧等器材到706房間滅火，鋪設(shè)2盤水帶。
4、具體疏散方案
（1）疏散分組安排
疏散一組：（失火層；7樓）
疏散人員：
疏散二組：（失火上一層：8樓）
疏散人員：
疏散三組：（失火下一層：6樓）
疏散人員：
（2）疏散路線：
1－12號房從1號樓梯疏散。13－24號房從2號樓梯疏散。
（3）疏散方法：
疏散人員逐一敲客人房門，（如客人沒反應就開門檢查）引導客人（同時發(fā)濕毛巾）從疏散樓梯疏散，并在房門上用粉筆畫圈做記號以示客人以疏散。疏散完畢后再檢查一遍是否有遺留，確認無遺留人員后馬上自己疏散。
（4）接應組人員在1、2號疏散樓梯口準備接應疏散下來的客人。
接應方法：
接應人員（1號樓梯：；2號樓梯：）將疏散下來的客人經(jīng)大廳接應至飯店設(shè)在小停車場的接應點。 接應點人員（總臺服務員：）一邊發(fā)放取暖物品一邊核對人員。被疏散人員核對完畢后，確認無遺留被疏散人員（如有視情況而定），立即向總指揮匯報應疏散人員已疏散完畢。
除6~8層外，安排部分樓層服務員在飯店的其他樓層客房敲門，確認無人停留。
5、當滅火行動組、疏散引導組、安全防護救護組組長向總指揮報告完成任務后，現(xiàn)場總指揮向演練總指揮報告疏散完畢。
旅客疏散在10分鐘內(nèi)完成。
（二）飯店員工的疏散
當消防廣播通知疏散時，在飯店日本餐廳、宴會廳、廚房、商場、辦公室等部位工作的飯店員工，應對重要的文件資料、現(xiàn)金、重要帳目妥善處理后立即疏散至室外小停車場的集合地點，由當班經(jīng)理清點人數(shù)后向飯店現(xiàn)場總指揮報告疏散完畢。
員工疏散在5分鐘內(nèi)完成。
（三）消防支隊任務
當“119”指揮中心接到飯店報警電話，調(diào)集指揮車、特勤二中隊的53米云梯車、專勤車（攜帶救生氣墊）于5分鐘內(nèi)到達某酒店，聽取飯店總指揮報告情況后，53米云梯車將云梯升至1604房間疏散部分旅客，消防人員在飯店廣場展開“不要跳-樓”的橫幅、打開氣墊，引導2名旅客跳下（在612房間跳）。 消防救援在20分鐘內(nèi)完成。
當飯店現(xiàn)場總指揮報告人員疏散完畢后，由演練總指揮宣布疏散演練結(jié)束。
六、火情設(shè)定
發(fā)生火災的為706房間，2名旅客在1604房間被困，2名旅客被困612房間。在頂樓施放煙幕彈。 疏散集合地點：室外小停車場。
七、演練培訓
培訓地點：培訓教室
培訓時間：2003年10月27日、31日下午2：00-3：30
培訓內(nèi)容：1、疏散程序；2、各崗位人員任務；3、演練中注意事項；4、飯店現(xiàn)場指揮、各組組長的報告詞。
八、預演時間：2003年11月5日下午3：00。
九、疏散演練的其它事項
1、演練中需堅守崗位的人員：6人
消防中心：1人
職責：
（1）接到火情不能控制報告，應立即通知：總機、保安帶班。
（2）密切注意各種報警情況，準確判斷火勢蔓延的程度，并與現(xiàn)場指揮保持不間斷的聯(lián)系。
（3）監(jiān)視水庫水位的高低和消防水泵的運行情況，發(fā)現(xiàn)異常，及時處理。
（4）根據(jù)實際情況的需要，隨時準備用手動方式啟動消防水泵。
（5）根據(jù)總指揮的命令，隨時準備開通應急廣播系統(tǒng)，安定客人情緒，通知客人疏散。一旦接到疏散命令，將所有電梯鎖在一層。
(6)根據(jù)總指揮的命令，向消防支隊“119”報警，語言清晰，沉著冷靜。報警內(nèi)容：a工作單位、b報警人的姓名和身份、c火災發(fā)生的具體地點、d燃燒物質(zhì)、e火勢的大小、f接應點、g問清接警人的姓名。 職工門1人，賓客門（暫缺）。
職責：
（1）接到現(xiàn)場指揮命令，須立即站立門口，實行全員封閉，未經(jīng)總
指揮及現(xiàn)場指揮同意，嚴禁人員進出。
（2）密切注意觀察人員動向，加強檢查，防止乘火打劫。
（3）賓客門保安員須幫助接應組照顧疏散客人。
（4）根據(jù)總指揮火現(xiàn)場指揮指示，接應消防車輛。
總機：1人
職責：
（1）接到火災通知，立即將火勢情況報告大堂副理、值班經(jīng)理，并通
知當班人員到消防中心集合。
（2）如接到火勢嚴重的通知，應設(shè)法盡快通知飯店領(lǐng)導及各崗位人
員。
（3）保證指揮部與現(xiàn)場指揮、消防中心的通訊聯(lián)絡(luò)暢通無阻。
（4）至少控制兩條外線通訊線路，保證及時報火警以及與其他部門
的聯(lián)絡(luò)。
（5）隨時解答客人的問題，并設(shè)法使客人保持冷靜。
（6）接到疏散命令，立即通知疏散組人員到大廳集中。
變電室：1人
職責：
（1）密切注意配電柜的運行情況，要特別重視應急柜的情況。
（2）切斷電源的指令來自總指揮。當接到停電的指令后，要確認停
電范圍，立即操作實施。然后要將通知人、停電地區(qū)、操作人等情況作詳細記錄。
（3）值班人員有權(quán)拒絕其他人員提出的停電或供電要求。
（4）保證消防設(shè)備的供電和應急照明的供電。
夜間審計：1人
職責：
（1）提高警惕，鎮(zhèn)靜地堅守在工作崗位上待命。
（2）積極而有條不紊地整理帳目、文件、資料以及總臺交給的現(xiàn)金
等，該上鎖的鎖起來，能隨身攜帶的帶走，隨時準備疏散。
（3）隨時聽從總指揮的安排。
鍋爐房：1人
職責：
（1）提高警惕，鎮(zhèn)靜地堅守在工作崗位上待命。
（2）根據(jù)總指揮的命令切斷蒸汽和熱水供應。
（3）嚴密檢查鍋爐運行情況，保證絕對的安全。
2、演練正式開始前3天，某酒店在大堂張貼告示，告知住宿旅客疏散演練的時間、注意事項，請求旅客予以配合。演練當天，在飯店門口懸掛“進行消防演練”的橫幅，避免引起不必要的誤會。
3、預演及正式演練時，安排電視臺記者、張立偉到現(xiàn)場拍攝，制作專題新聞。
酒店消防應急預案免費篇三
一、報警與接警
1、酒店如發(fā)生火情隱患，首先進行自滅撲救。一旦發(fā)生火勢有復延的趨勢，火災信息會迅速至消控中心，消控中心會正確將火情信息正確記錄，確認起火源后，作為酒店第一反映應及時進行報警（119），通知公安消防并將地點、火情情況進行如實地報告。
2、報警以后，迅速將火情情況告知酒店最高領(lǐng)導（總經(jīng)理）以及值班經(jīng)理，同時迅速通知消防和維修人員到達現(xiàn)場。
二、成立撲救指揮部
酒店最高領(lǐng)導在最短的時間內(nèi)召集各部門人員、安保、工程及日常義務消防隊員為一體，組成臨時撲救組織、最高行政領(lǐng)導為指揮部（總經(jīng)理不在時，由總經(jīng)理助理具體負責）。
總指揮的職責：
1、根據(jù)火災實際情況，確定撲救的各項措施。
2、根據(jù)救人第一，先控后消，布置救人，疏散物資的具體方案。
3、向消防隊匯報火情以及現(xiàn)場的情況，并負責現(xiàn)場配合加快火警。
三、通報
火警發(fā)生根據(jù)救人第一，準確、迅速、集中打好防火戰(zhàn)，先要利用宣傳工具，對講機、電話、廣播、警鈴，人員相互通知向被困人員進行宣傳，進行通報，主要宣傳火源發(fā)生點，穩(wěn)定被困人員情緒，引導人員疏散、撤離。
四、撲救指揮部的職責
1、根據(jù)酒店發(fā)生的火勢情況，通報發(fā)生及蔓延情況，對被困人員進行果斷的撤離。
2、劃分安全區(qū)。根據(jù)本酒店的周圍情況確定安全疏散點和集合點，確定疏散安全通道、安全樓梯、安全出口門、安全逃生出口，明確分工，在單位消防人員引導，護送被困人員向安全區(qū)轉(zhuǎn)移，另外在各個環(huán)節(jié)哨口設(shè)立引導員，向被困人員指明方向。
3、在掌握及控制火勢的情況下，召集力量布置救人，轉(zhuǎn)移物資的.措施。另外，采取滅火、供水、防堵排煙等救災措施。
4、建立通訊網(wǎng)絡(luò)，確保各部門通訊暢通及撲救等實施。
5、公安消防隊到達后，及時將撲救指揮轉(zhuǎn)移公安消防隊，服從公安消防統(tǒng)一指揮。
五、組織機構(gòu)
防火安全責任人兼總指揮：***，防火安全副總指揮：***
1、滅火行動組***
2、疏散引導組：***
3、通訊聯(lián)絡(luò)組：***
4、安全防護救護組：***
六、疏散和救護
劃酒店安全區(qū)，根據(jù)建筑特點和周圍情況，又根據(jù)著火點情況及時定人員疏散集結(jié)的安全區(qū)和疏散通道，明確分工，把撲救行動責任落實到各個撲救小組或義務消防隊伍，引導和護送人員向安全區(qū)疏散，撤離在疏散區(qū)域內(nèi)，接待安置疏散下來的人員和穩(wěn)定疏散人員情緒。
疏散被困人員及疏散物資的次序：
1、先燃火房間，后燃火房間的相鄰房間；
2、先燃著火層以上各層，后燃著火層以下各層；
3、疏散指導組沿著消防樓梯穿越火層進入安全區(qū)，引導護送行動不便的人員安全疏散；
4、現(xiàn)場救護，組織本單位義務人員在安全區(qū)及時對傷員進行處理或送醫(yī)院救治。
七、組織自救滅火
在著火現(xiàn)場，由撲救負責人、指揮義務消防隊員全面到對燃火層進行撲救，撲救負責人全面指揮消防隊員為撲救火災全過程。
滅火指揮組的職責：
1、組織偵察火情，掌握火勢發(fā)展情況，確定火源及蔓延的勢頭。
2、及時向救災指揮部匯報火情情況；
3、根據(jù)火勢情況，指揮切斷電源，可燃氣體源；
4、指揮參戰(zhàn)人員實施著火層的滅火、疏散、采取搶救人員的措施。
5、派出人員關(guān)閉著火層區(qū)的防火門和攜帶滅火工具，防止火勢縱向或水平方向蔓延；
6、檢查對參戰(zhàn)人員的滅火戰(zhàn)斗部署是否符合要求；
7、配合公安消防協(xié)同組織滅火搶救，維持周圍秩序。
八、防煙、排煙
開啟燃火層上區(qū)層面疏散樓梯間的自然通風窗排煙。
九、安全警戒
建筑外圍警戒任務是：消防路障，指導一切無關(guān)車輛離開現(xiàn)場，維持好建筑外圍的秩序。接待消防隊，移交消防滅火的指揮權(quán)給119，聽從公安消防的調(diào)遣，為消防滅火工作的開展創(chuàng)造有利和暢通條件，以最利于把燃火壓制于救火狀態(tài)。
建筑燃火層出入口的警戒任務是：不準無關(guān)人員進入燃火區(qū)域，知道疏散人員離開燃火范圍，看管從燃火層疏散下來的構(gòu)件，保證消防隊的滅火行動，有利于滅火要求。
燃火層下一層的警戒任務是：不準已疏散的人員進入或再登上著火層，防止壞人趁火打劫、制造混亂，保護好一切設(shè)備器材，指導疏散人員向安全區(qū)有序的撤離。
火災撲滅后，在火災區(qū)域設(shè)立警戒區(qū)，禁止無關(guān)人員進入，配合公安消防部門調(diào)查火災原因。
十、通訊聯(lián)絡(luò)
酒店消防應急預案免費篇四
1.4、制冷系統(tǒng)的些水閥門在制冷機房的制冷機組管路下方；
1.5、生活冷水系統(tǒng)的泄水閥門在生活水補水泵處；
1.6、熱水系統(tǒng)的泄水閥門在換熱罐的下方或熱水循環(huán)泵處；
6、如室外跑水需馬上封鎖現(xiàn)場，設(shè)立警戒區(qū)，疏導過往車輛和客人；
7、如廚房或餐廳跑水需要立即通知廚房關(guān)閉所有用電用氣設(shè)備；
8、如因跑水導致需要暫停電梯，需把電梯停到7樓頂層；
10、如水量過大，工保部需用移動潛水泵進行抽水，并注意用電安全；
11、當班mod需要指揮跑水人員調(diào)配，并拍照留檔；
12、財務部在事故控制后 清點酒店損失，并提交保險公司進行處理；
13、所有在場員工禁止私自攝錄視頻，同時也要禁止客人私自拍攝。
酒店消防跑水應急預案
跑水應急預案
酒店消防應急預案
酒店消防應急預案范本
酒店消防應急預案免費篇五
(1)遵命負責現(xiàn)場指揮，組織、指揮義務消防隊員和就近員工滅火、救人、搶救物資。
(2)備好手推消防器材車和現(xiàn)場必須的大容量滅火器、防煙防毒面具及破折工具，保障供給。
(3)指派保安人員或義務消防隊員在酒店首層控制消防電梯使用。
(4)指派保安人員或義務消防隊員在著火層執(zhí)行警戒任務，指導疏散人流向安全區(qū)有秩序地撤離，防止有人趁火打劫，搗亂破壞。
(5)車場組加強酒店外圍和各出入口的安全警戒，酒店外圍的警戒任務是：清除車道上的路障，指導疏散酒店周圍和店內(nèi)的無關(guān)車輛，為安全消防車隊到場展開滅火行動維持好秩序。
(6)保衛(wèi)監(jiān)控室應嚴密注視無人警戒的樓面及出入口，及時發(fā)現(xiàn)火勢蔓延情況和違法犯罪分子進行打劫和破壞。
(1)指派技術(shù)人員在消防泵房，并確保消防水泵正常運轉(zhuǎn)和用水不間斷。
(2)派出電工控制著火區(qū)域的電源，該切斷的及時切斷，并設(shè)法解決滅火搶險現(xiàn)場必需的照明，同時保證消防用電不間斷。
(3)將客用電梯降至底層關(guān)閉，消防電梯切換為手動控制，交公安消防隊和安全部使用。
(4)關(guān)閉空調(diào)裝置和燃氣總閥。
(5)組織本部門人員投入滅火。
(1)客房部應準備足夠的濕毛巾，用于客人和滅火人員防煙嗆。
(2)組織客房工作人員滅火和搶救，疏散賓客至安全區(qū)域，并配合總服務臺工作人員準確統(tǒng)計撤離人數(shù)，安撫客人情緒。
(3)如是客房火災，滅火后派人留守警戒。
(4)總服務臺停止營業(yè)，看管好錢物，帳單和設(shè)備，并準備好旅客登記薄單，與客房樓面工作人員一起檢查客人是否全部撤離到指定地點，并安撫客人。
(5)行李房要看管好客人存放的行李，并按指令和視火情迅速移運至安全區(qū)域。
(6)電話總機房在未接到總指揮撤離的命令前，應堅守崗位，快速、準確無誤地傳遞火情信息和指揮部指令。
(7)商務中心和娛樂中心停止營業(yè)，安撫和疏散客人，看管好錢物、帳單和設(shè)備，并按指令撤離和疏散物資、商品及設(shè)備。
(1)停止營業(yè)，管好錢物。
(2)廚房應關(guān)閉煤氣閥門。
(3)按指令或視火情由服務員引導疏散客人到安全地帶。
(4)組織部門人員投入滅火和搶救行動。
(5)準備和提供滅火人員及賓客所需的食品。
組織好外包單位的人員疏散和滅火工作。
(1)協(xié)助醫(yī)務人員進行現(xiàn)場搶救。
(2)安排車輛及駕駛員待命，聽候調(diào)遣。
(3)指派專人在部門值班，聽候工作指令。
(4)組織人員投入滅火及救護工作，提供滅火救災中必需的其它物品。
酒店消防應急預案免費篇六
119消防宣傳日臨近，消防安全應時刻牢記心中。范文大全特意整理了一些關(guān)于酒店消防應急預案范文和相關(guān)材料，希望對大家有幫助。
1、如火災不是發(fā)生在本工作區(qū)域內(nèi)，當班的服務員應迅速檢查所有的通道是否暢通，并服從指揮，隨時準備通知客人疏散。
(二)大廳區(qū)域行動程序：
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1、大堂副理攜帶萬能鑰匙趕赴現(xiàn)場(特殊情況可不受萬能鑰匙的管理規(guī)定的限制)，并承擔火場聯(lián)絡(luò)員的職責。
2、維護大廳秩序，告誡客人在發(fā)生火災的情況下不要返回房間取東西。
3、打開所有通向外部的通道。
4、疏散大廳的無關(guān)人員。
5、行李員保護好客人的行李，必要時把行李送到安全的地方。
6、準備好當日住客檔案等有關(guān)資料，準備疏散。
二、餐飲部火災緊急行動程序：
1、如果火情發(fā)生在餐飲部的某個營業(yè)點，當班的最高行政領(lǐng)導要迅速組織人員進行撲救。
2、立即通知酒店安全部門。
3、疏散在火場范圍內(nèi)的客人。
4、如果火情發(fā)生在廚房，工作人員要保持鎮(zhèn)定，視情況關(guān)閉各爐灶門和通風設(shè)備，并把油料轉(zhuǎn)移到安全地帶，在當班最高行政領(lǐng)導的指揮下進行滅火。
5、處理現(xiàn)場，避免留下火種。
三、工程部火災緊急行動程序：
1、接到報警后，工程部主任立即趕往火災現(xiàn)場察看火情。
2、工程部主任迅速做出決定，是否要全部或部分關(guān)閉酒店內(nèi)的供電、煤氣、制冷和電器設(shè)備，防止事態(tài)進一步擴大。
3、工程部主任通知有關(guān)人員將酒店內(nèi)易燃易跑物品運送到安全地帶，組織對重要設(shè)備的保護。
4、負責消防設(shè)備的人員迅速進入工作場地，檢查消防水泵、防排煙系統(tǒng)、送風系統(tǒng)、應急照明等。
5、負責電梯的人員應把電梯全部落下檢查是否有人被困在里面，將消防電梯放在消防員操作位置。
6、其他人員必須堅守工作崗位，接受命令。
7、當酒店的火災已發(fā)展到一定程度，消防委員會或當?shù)叵狸犠龀鰶Q定，工程人員也要進行撤離時，應采取下列步驟：
1)關(guān)閉所有電閘開關(guān)。
2)關(guān)閉所有煤氣閥門。
3)關(guān)閉所有制冷設(shè)備。
4)關(guān)閉所有鍋爐。
5)關(guān)閉所有門窗。
6)攜帶重要工程資料。
7)在場的最高行政領(lǐng)導要確保所有員工撤離現(xiàn)場。
酒店消防應急預案免費篇七
火是人類離不開的東西，它無私地給人們帶來必不可少的光明和熱量，可以說是人類的好朋友。但是，如果我們對火缺少警惕，調(diào)皮的火苗不斷地擴散，以致于吞噬人的生命。下面是關(guān)于酒店消防安全應急預案的內(nèi)容，歡迎閱讀！
1、 切勿急躁，保持冷靜
2、 用最近的電話通知總機，撥零接通
3、 報上你的姓名、部門、及員工號
4、 說清楚發(fā)生地點（樓層及通道部位）
5、 說清楚是什么東西在著火
6、 留在現(xiàn)場直到消防隊員來到
7、 確認酒店所有工程部區(qū)域、所有員工已得到火警通知
8、 聽從火警控制中心關(guān)于水、電、煤氣、空調(diào)通風、直燃機、鍋爐等重要設(shè)備的控制指令工程部的員工已接受過消防相關(guān)培訓，用滅火器消滅較小火焰；如果沒有可能滅火，則盡可能減少助長火勢的因素，如關(guān)門、窗、可燃氣體閘等，然后立即離開現(xiàn)場。
勿試著去消滅用滅火器不可能消滅的火源。如果不能確定，則限制住火或煙的區(qū)域，并立即撤走。
生命寶貴，請務必注意您自己的安全。
1、 所有工程部員工只要發(fā)現(xiàn)電梯故障都應該立即通知值班工程師。
2、 工程部維修人員應設(shè)法了解電梯現(xiàn)處何樓層，及被困人數(shù)。工程部維修人員立即到達電梯所在樓層，同時確定電梯維修公司是否應知道并給予幫助及維修服務。如果是，致電電梯維修公司以使其采取應急措施。
3、 工程部維修人員應通知當班的大堂經(jīng)理或前廳經(jīng)理電梯緊急情況。大堂經(jīng)理接到通知需立即前往電梯被困樓層，并確認是否應通知總經(jīng)理，留在附近與被困在電梯中的人交流并建議他們采取什么行動。
4、工程部維修人員按電梯困人救援管理規(guī)定要求進行有關(guān)操作。
5、急救工作完畢，當事員工及當班工程師應書寫報告，敘述緊急狀況已消除，電梯已恢復正常運轉(zhuǎn)，并詳述維修過程。
當確實發(fā)現(xiàn)有客人或其它人被困在電梯中，切勿試圖只憑酒店人員去營救人員，應該在電梯維修公司及受權(quán)處理此事的人的協(xié)助下進行。
1 、漏水一般引起原因是由于管件老化引起的管道破裂、低溫、供水系統(tǒng)壓力的變化等。在漏水事件中，首先找到供水開關(guān)，切斷水源，然后打開泄水閘。
2 、利用一切可用之物，防止漏水滲入電梯、強電豎井等危險部位，并將電梯升到最高樓層，防止機件受損。
3 、特別注意變壓器、照明與動力控制柜、電氣設(shè)備、電線槽附近發(fā)生漏水時。如果不能避免漏電，關(guān)閉電閘確保員工安全及設(shè)備安全。
4 、工程部員工應立刻行動搶險，盡量減少漏水造成的財務損失，并協(xié)助客房部一起將積水排出。
5 、消火栓水系統(tǒng)破裂請立刻前往20層平臺水管井關(guān)閉消火栓水系統(tǒng)供回水總節(jié)門，在跑水的消火栓附近用正常的消火栓在水管井瀉水，在壓力降低后設(shè)法封堵?lián)p壞的管路與節(jié)門。
6 、水噴淋系統(tǒng)破裂后，應立刻關(guān)閉本層的水噴淋系統(tǒng)節(jié)門，并打開泄水閥門。
7 、恒壓給水系統(tǒng)
（1）發(fā)現(xiàn)或接報生活水泵故障，應停止故障水泵，開啟備用水泵。
（2）水泵變頻故障應關(guān)閉變頻器，由專人手動操控水泵，根據(jù)管網(wǎng)壓力控制啟停。
（3）及時報告主管工程師安排維修。
8 、排水系統(tǒng)
1、污水井
（1）發(fā)現(xiàn)或接報污水井水位過高，應立即手動開啟污水泵抽水。
（2）污水泵故障則立刻用備用潛水泵將水抽至污水井。
（3）即刻報告主管工程師，由其安排維修水泵或控制電路，并于事后作維修報告。
2、排污管道
（1）排污管道漏水應立刻用布綁緊裂口。
（2）關(guān)閉破裂管對上的用水設(shè)備。
（3）調(diào)集沙包擋住電梯口和強電井。
（4）報告主管工程師，由其安排人員修補管道裂口或更換管道。
3、通知相關(guān)部門
（1）給排水系統(tǒng)發(fā)生故障后應馬上由主管工程師與主管預計修復時間。
（3）需超過4小時修復的故障，工程部應書面通知受影響的部門。
1 、在煤氣泄漏或煤氣起火事件中，首先立即通知保安部。如果泄漏嚴重，無論是在煤氣站還是在別的地方，勿去碰觸任何開關(guān)，勿去碰觸任何電氣設(shè)備。
2 、打開排氣裝置，關(guān)閉煤氣閘，并切斷煤氣來源(對煤氣總摯的位置和開關(guān)方法應了解掌握)。
3 、如果煤氣起火，用水降溫并防止爆炸。所有電源開關(guān)及閘應關(guān)閉以防止爆炸。
4 、如果煤氣起火發(fā)生在廚房，關(guān)閉所有閘門，同時用滅火器或防火地毯滅火。請注意起火的原料再采用水滅火。
1、工程部員工在平時巡邏時應提高警惕。遇有不尋常氣體味道時，應小心處理。對煤氣總摯的位置和開關(guān)方法應熟練掌握（電動、機械兩種）。
2、鍋爐、直燃機燃氣發(fā)生泄漏時，當燃氣濃度沒超過爆炸下限20%時，應及時準確報警和切斷燃氣總管上的閥門及非消防電源，并啟動事故排風系統(tǒng)。
3、鍋爐、直燃機火焰熄滅時應執(zhí)行正確的停爐、停機程序。
4、任何人發(fā)現(xiàn)燃氣泄漏事故后，立即告知安保中心及工程部。
5、工程部接到燃氣泄漏信息后，立即通知就近員工趕赴現(xiàn)場維持秩序，同時立即通知有關(guān)主管部門、工程部人員攜帶工具、設(shè)備趕赴現(xiàn)場。
6、管理和操作人員應堅守各自崗位，不得擅離職守；并組織指揮無關(guān)人員迅速撤離危險區(qū)域。
7、工程部經(jīng)理立即到達現(xiàn)場擔當現(xiàn)場指揮，統(tǒng)一調(diào)度分派各部門人員。
8、到達現(xiàn)場后，要謹慎行事，不可開燈開風扇及任何電摯。必須打開所有窗門，關(guān)閉煤氣或石油氣摯，嚴禁現(xiàn)場吸煙。
9、安保人員維持好現(xiàn)場秩序，同時協(xié)助工程人員搶險。
10、工程部人員協(xié)助安保人員對現(xiàn)場進行疏散，對其他員工及顧客進行解釋安慰，并告訴其他部門員工及顧客故障將馬上消除。
11、迅速查清燃氣泄漏處，采取正確措施，排除泄漏點。
12、當事故排出完畢，應按操作規(guī)程，準確恢復和啟動設(shè)備，重新啟動時爐膛應進行徹底的吹掃，直至投入正常運行。
13、現(xiàn)場恢復原狀后，設(shè)備人員迅速查明原因，根據(jù)現(xiàn)場實際情況組織實施修復，修復過程中應盡可能減小對顧客與營業(yè)造成的影響。
14、故障消除后，各部門將現(xiàn)場恢復原狀，同時向總經(jīng)理匯報故障消除。
15、如發(fā)現(xiàn)有受傷不適者，應小心妥善處理，等待救護人員及警務人員抵達現(xiàn)場。
16、事故消除后，工程總監(jiān)應在2個工作日內(nèi)將事故報告以書面形式向酒店匯報，事故報告中寫清事故發(fā)生時間、地點、處理事故時間、事故發(fā)生原因、以及今后防止事故發(fā)生的措施。
酒店消防應急預案免費篇八
1、酒店如發(fā)生火情隱患，首先進行自滅撲救。一旦發(fā)生火勢有復延的趨勢，火災信息會迅速至消控中心，消控中心會正確將火情信息正確記錄，確認起火源后，作為酒店第一反映應及時進行報警（119），通知公安消防并將地點、火情情況進行如實地報告。
2、報警以后，迅速將火情情況告知酒店最高領(lǐng)導（總經(jīng)理）以及值班經(jīng)理，同時迅速通知消防和維修人員到達現(xiàn)場。
酒店最高領(lǐng)導在最短的時間內(nèi)召集各部門人員、安保、工程及日常義務消防隊員為一體，組成臨時撲救組織、最高行政領(lǐng)導為指揮部（總經(jīng)理不在時，由總經(jīng)理助理具體負責）。
總指揮的職責：
1、根據(jù)火災實際情況，確定撲救的各項措施。
2、根據(jù)救人第一，先控后消，布置救人，疏散物資的具體方案。
3、向消防隊匯報火情以及現(xiàn)場的情況，并負責現(xiàn)場配合加快火警。
火警發(fā)生根據(jù)救人第一，準確、迅速、集中打好防火戰(zhàn)，先要利用宣傳工具，對講機、電話、廣播、警鈴，人員相互通知向被困人員進行宣傳，進行通報，主要宣傳火源發(fā)生點，穩(wěn)定被困人員情緒，引導人員疏散、撤離。
1、根據(jù)酒店發(fā)生的火勢情況，通報發(fā)生及蔓延情況，對被困人員進行果斷的撤離。
2、劃分安全區(qū)。根據(jù)本酒店的周圍情況確定安全疏散點和集合點，確定疏散安全通道、安全樓梯、安全出口門、安全逃生出口，明確分工，在單位消防人員引導，護送被困人員向安全區(qū)轉(zhuǎn)移，另外在各個環(huán)節(jié)哨口設(shè)立引導員，向被困人員指明方向。
3、在掌握及控制火勢的情況下，召集力量布置救人，轉(zhuǎn)移物資的措施。另外，采取滅火、供水、防堵排煙等救災措施。
4、建立通訊網(wǎng)絡(luò)，確保各部門通訊暢通及撲救等實施。
5、公安消防隊到達后，及時將撲救指揮轉(zhuǎn)移公安消防隊，服從公安消防統(tǒng)一指揮。
防火安全責任人兼總指揮：xxx，防火安全副總指揮：xxx
1、滅火行動組xxx
2、疏散引導組：xxx
3、通訊聯(lián)絡(luò)組：xxx
4、安全防護救護組：xxx
劃酒店安全區(qū)，根據(jù)建筑特點和周圍情況，又根據(jù)著火點情況及時定人員疏散集結(jié)的安全區(qū)和疏散通道，明確分工，把撲救行動責任落實到各個撲救小組或義務消防隊伍，引導和護送人員向安全區(qū)疏散，撤離在疏散區(qū)域內(nèi)，接待安置疏散下來的人員和穩(wěn)定疏散人員情緒。
疏散被困人員及疏散物資的次序：
1、先燃火房間，后燃火房間的相鄰房間；
2、先燃著火層以上各層，后燃著火層以下各層；
3、疏散指導組沿著消防樓梯穿越火層進入安全區(qū)，引導護送行動不便的人員安全疏散；
4、現(xiàn)場救護，組織本單位義務人員在安全區(qū)及時對傷員進行處理或送醫(yī)院救治。
在著火現(xiàn)場，由撲救負責人、指揮義務消防隊員全面到對燃火層進行撲救，撲救負責人全面指揮消防隊員為撲救火災全過程。
滅火指揮組的職責：
1、組織偵察火情，掌握火勢發(fā)展情況，確定火源及蔓延的勢頭。
2、及時向救災指揮部匯報火情情況；
3、根據(jù)火勢情況，指揮切斷電源，可燃氣體源；
4、指揮參戰(zhàn)人員實施著火層的滅火、疏散、采取搶救人員的措施。
5、派出人員關(guān)閉著火層區(qū)的防火門和攜帶滅火工具，防止火勢縱向或水平方向蔓延；
6、檢查對參戰(zhàn)人員的滅火戰(zhàn)斗部署是否符合要求；
7、配合公安消防協(xié)同組織滅火搶救，維持周圍秩序。
開啟燃火層上區(qū)層面疏散樓梯間的自然通風窗排煙。
建筑外圍警戒任務是：消防路障，指導一切無關(guān)車輛離開現(xiàn)場，維持好建筑外圍的秩序。接待消防隊，移交消防滅火的指揮權(quán)給119，聽從公安消防的調(diào)遣，為消防滅火工作的開展創(chuàng)造有利和暢通條件，以最利于把燃火壓制于救火狀態(tài)。
建筑燃火層出入口的警戒任務是：不準無關(guān)人員進入燃火區(qū)域，知道疏散人員離開燃火范圍，看管從燃火層疏散下來的構(gòu)件，保證消防隊的滅火行動，有利于滅火要求。
燃火層下一層的警戒任務是：不準已疏散的人員進入或再登上著火層，防止壞人趁火打劫、制造混亂，保護好一切設(shè)備器材，指導疏散人員向安全區(qū)有序的撤離。
火災撲滅后，在火災區(qū)域設(shè)立警戒區(qū)，禁止無關(guān)人員進入，配合公安消防部門調(diào)查火災原因。
酒店消防應急預案免費篇九
與火災作斗爭，首先必須發(fā)現(xiàn)火（即著火源），因此，報警與接警是火災應急方案的第一步。把握好報警的內(nèi)容和程序，是及時掌握火災信息，迅速把火災撲滅在初起階段的關(guān)鍵。
從報警系統(tǒng)的功能來看，當消防控制中心的報警紅燈發(fā)出警報信號，那就證明火災探測器已發(fā)現(xiàn)了“可疑情況”，此時，消防中心人員應立即查清報警地點、位置，并通知巡檢員或?qū)娱g服務員趕赴現(xiàn)場予以確認。
如確認起火，便立即通過消防控制中心或電話總機向公安消防隊報警，并通知賓館最高負責人。除了自動報警外，還有手動報警、消防電話報警和派人報警。若是電話報警或派人報警，報警人必須根據(jù)消防控制中心或電話總機的要求，詳細說明起火地點、起火部位、燃燒物品、火勢情況以及自己的姓名、服務部門、工號、電話號碼等。
火災應急方案牽涉到賓館、飯店各層次、各部門員工的協(xié)同作戰(zhàn)，如何迅速組成強有力的領(lǐng)導班子就變得至關(guān)重要。因此，在確認火災發(fā)生后，消防控制中心必須立即通知在賓館、飯店的最高負責人和各職能部門負責人，迅速成立救災指軍部，以承擔起火災撲救和人員疏散的指揮工作。
賓館、飯店最高負責人為救災指揮部指揮。救災指揮部的主要職責是：
（1）根據(jù)火勢情況通報人員疏散。
（2）掌握火勢發(fā)展情況及時調(diào)集力量，布置救人，疏散物資和滅火、排煙等任務，并檢查執(zhí)行情況。
（3）公安消防隊到達以后，及時向公安消防火場總指揮報告情況、服從統(tǒng)一指揮。
通報是指將火災情況通知有關(guān)部門和人員，疏散通報必須根據(jù)救災指揮部指揮的命令，向需要疏散的人員發(fā)出通報。
（1）疏散通報應根據(jù)火情的發(fā)展決定向部分區(qū)域還是向全樓通報。通報次序：首先是著火層；其次是著火層以上各導；再次是有可能蔓延的著火層以下的樓層。
（2）通報的方式有語言通報（包括消防應急廣播、室內(nèi)電話等），警鈴通報、逐層敲門通報等。
（3）用語言通報時，通報人的語氣要溫和沉著，以穩(wěn)定客人的情緒，避免產(chǎn)生驚慌。下面是火災應急方案學習時，電話總機接線員向客房電話通報的對話：電話鈴響，外賓接電話：哈羅！
接線員：對不起，我是賓館總機服務員，本賓館房間發(fā)生火災，情況緊急，為了您的安全，請撤離您的房間，向安全區(qū)域疏散！
外賓驚訝：這是真的嗎？接線員：是的，我們正在采取措施，請您不要驚慌，按照我說的去做！
（1）疏散就是按事先規(guī)定的道路，將人員疏散到安全地帶。要使疏散有條不紊地進行，就必須明確分工，把責任落實到層間工作人員和義務消防隊隊員。
（2）層間服務員和義務消防隊員在帶領(lǐng)客人疏散時，必須逐房清理，不讓一人遺漏。
（3）在餐廳、保齡球房、電子游戲機房等人員較多場所，管理人員應分工負責，按照不同出口，凈賓客疏散到安全區(qū)域。
（4）疏散中，前臺經(jīng)理（或管理人員）應攜帶好預訂部、電腦房提供的當天客人情況，認真清點客人人數(shù)并年看護安慰好客人，不讓其走散或返回起火現(xiàn)場。
（5）人事部門應攜帶職工考勤卡到集結(jié)點清點員工人數(shù)和分配任務。
（6）財務部門攜帶現(xiàn)金和貴重物品轉(zhuǎn)移到指定地點。
（7）在疏散的同時，一些與消防有關(guān)的重要部門則必須照常運轉(zhuǎn)。如電話總機、工程部的水、電等在崗人員都必須堅守崗位。如這些部門受到威脅，應迅速向救災指揮部報告，請求組織力量保護，盡力排除各種險情。
（8）作為賓館、飯店的每一名員工，必須掌握科學的疏散次序。
a、先疏散著火房間，后疏散著火房間相鄰房間。
b、先疏散著火層以上層面，后疏散著火層以下層面。
c、指導青壯年沖過煙霧沿安全樓梯疏散；護送行動不便人員從消防電梯疏散。
組織滅火是撲滅火災的關(guān)鍵，而有效地滅火，就必須有一個強有力的滅火指揮組，來指揮滅火戰(zhàn)斗。
（1）滅火指揮組應設(shè)在著火現(xiàn)場的相對安全點上。
（2）滅火指揮組成員由賓館值班負責人、專職消防人員、工程技術(shù)人員和事發(fā)部門經(jīng)理組成。由值班負責人或?qū)Ｂ毾廊藛T為滅火組指揮。滅火組的職責是深入火場，有效地控制、撲滅火災。
（3）滅火指揮組指揮的職責如上：
a、組織偵察火情，掌握火勢發(fā)展情況。
b、及時向救災指揮部匯報火情。
c、根據(jù)火勢情況指揮切斷電源、可燃氣源。
d、指揮參戰(zhàn)人員實施滅火、疏散、搶救傷員。
e、派出人員關(guān)閉著火層防火分區(qū)的防火門，阻止火勢蔓延。
f、檢查參戰(zhàn)人員的滅火戰(zhàn)斗部署是否符合要求。
g、公安消防隊到場后，協(xié)同組織滅火搶救。
防煙和排煙是防止火災蔓延和保證人員安全轉(zhuǎn)移的重要手段。
（1）當火災發(fā)生后，煙霧就會彌漫，這時根據(jù)滅火指揮組的報告，關(guān)閉指定的防火門，還必須把客用電梯降至底層鎖好。
（2）消防中心根
據(jù)救災指揮部的命令，啟運送風排煙裝置，地安全樓梯間進行正壓送風排煙。
（1）火災應急方案中，安全警戒的任務，主要由賓館、飯店的保安部來承擔。
（2）賓館、飯店外圍的警戒任務是：
a、不準無關(guān)人員進入賓館；
b、指導疏散人員離開大樓；
c、看管好疏散物品；
d、保證消防電梯為消防人員使用；
e、指引公安消防隊進入著火樓層和消防控制中心。
（3）安全監(jiān)視人員應密切監(jiān)視控制區(qū)，如有異常情況，即向本部門經(jīng)理或管理員報告。
火災應急方案以公安消防隊到來，成立聯(lián)合指揮部后結(jié)束。
這些工作應在起火后5分鐘內(nèi)展開、落實，各部門員工必須注意應急方案的平時演練。使之成為在緊急情況下能夠迅速實施、配合默契的消防程式。只有這樣，才能有備無患，嚴陣以待地掌握與火災斗爭的主動權(quán)。
酒店消防應急預案免費篇一
消防工作是國民經(jīng)濟和社會發(fā)展的重要組成部分，為了加強消防安全工作，貫徹“預防為主，防消結(jié)合”的方針，預防火災和減少火災危害，加強應急救援工作，提高全員消防意識，增強自防自救能力，及時有效地撲救火災，最大限度的減少損失，保護國家、酒店和賓客的生命財產(chǎn)安全。
使全體酒店員工在遇到火災發(fā)生時，能做到各司其職、忙而不亂。根據(jù)國家《消防法》，結(jié)合酒店的實際情況，特制定此消防安全應急預案。
二、組織機構(gòu)
1、酒店消防安全工作由酒店消防安全領(lǐng)導小組全面負責，消防安全領(lǐng)導小組組長由酒店法人代表擔任，副組長由分管消防安全的副總經(jīng)理擔任。
2、酒店各部門成立義務消防隊，隊長由各部門第一負責人擔任，隊員按本部門員工總數(shù)的25%來進行組建，負責轄區(qū)內(nèi)的消防安全和安保工作。
3、消防保安部負責日常的消防安全和安保工作，消防保安部內(nèi)外隊員是專職的消防隊員，負責酒店的消防、搶險、救災和安保工作。
三、撲救火災的原則
1、在火災撲救過程中要堅持救人第一的指導思想，切實把人身安全放在第一位：做到先救人后救火，盡量避免人身傷亡。
2、在火災撲救中，首先要疏散火場附近易燃易爆的化學物品，避免火勢的進一步擴散、蔓延。
四、各崗位的應急救災程序
1、火災現(xiàn)場人員的報警和滅火
（1）當火災現(xiàn)場第一發(fā)現(xiàn)人發(fā)現(xiàn)火災時，應立即向酒店消防監(jiān)控中心報警；并說明自己的身份、失火的地點、火勢大小、何種燃燒物燃燒、有無人員被困等情況。
（2）立即按下離火災現(xiàn)場最近的手動火災報警按鈕或消火栓箱內(nèi)的手動火災報警按鈕。
（3）利用離火災現(xiàn)場最近的消防器材（滅火器或消火栓）進行滅火，阻止火勢蔓延、擴大。
2、消防監(jiān)控中心監(jiān)控員
（1）當接到火災現(xiàn)場的火災報警電話時，要問清楚情況：包括報警人的身份、失火的地點、火勢大小、何種燃燒物燃燒、有無人員被困等情況；立即用對講機通知巡邏隊員和當值領(lǐng)班趕赴火災報警現(xiàn)場；同時做好記錄。
（2）當接到火災自動報警器發(fā)出的報警時，應立即查明報警部位并安排一名值班人員攜帶對講機到報警現(xiàn)場，對火警進行確認并向消防監(jiān)控中心反饋信息；同時進行消音處理和做好報警記錄，以便日后查詢。
（3）如果現(xiàn)場反饋回來的信息是誤報或是假火警，應對火災自動報警器進行復位處理。
（4）如果現(xiàn)場反饋回來的信息是真實火警時，必須立即用對講機通知當值領(lǐng)班和巡邏隊員以及其他消防隊員用最短的時間攜帶通訊設(shè)備和滅火器材趕赴火災現(xiàn)場進行火災撲救工作。
（5）利用火災自動報警器控制盤將電梯迫降至一樓，同時開啟防煙、排煙系統(tǒng)，將消防控制器聯(lián)動設(shè)備打到“自動”狀態(tài)，開啟消防水泵。
（6）撥打“119”向消防部門報警，請求消防隊的援助。
（7）用對講機連續(xù)呼叫兩遍各持對講機隊員堅守好自己的崗位，同時要求大門口維持好交通的秩序，控制無關(guān)車輛的進出，以備消防車和救護車到來之時保持道路暢通無阻；之后通知其他崗位的消防安保隊員在2分鐘內(nèi)趕到火災現(xiàn)場，在宿舍休息的隊員5分鐘內(nèi)趕到現(xiàn)場。
（8）電話通知消防安保部經(jīng)理和當日總值經(jīng)理，報告起火的時間、火災的大小、何種燃燒物燃燒、有無人員被困等情況。根據(jù)火勢的大小，再電話通知酒店副總經(jīng)理、總經(jīng)理；并要求前臺電話通知各部門經(jīng)理、主管，做好酒店客人的疏散、安頓和解釋工作。
（9）根據(jù)火勢大小，啟動消防廣播。廣播時要吐詞清楚，重復播放。（內(nèi)容如下：尊敬的賓客請注意，這里是消防廣播，本樓層發(fā)生火災正處于緊急疏散狀態(tài)，請您不要驚慌，為了各位的安全，電梯已迫降一樓，大家不要乘坐電梯；請您關(guān)好房門，帶上房間內(nèi)準備的防毒面具或用濕毛巾掩住鼻口，按安全指示標示的方向或跟從服務員走樓梯靠墻有序撤離，謝謝合作?。┗?qū)⑹孪蠕浿坪玫闹杏⑽模磸筒シ拧?BR> 酒店消防應急預案免費篇二
消防應急演練方案
一、演練目的：
為了提高酒店全員的火災防范意識，普及火災常識，掌握火災逃生自救知識和技能，有效預防各類火災事故，各部本著以直觀、規(guī)范的火災演練觀摩，使職工掌握基本的火災預防和逃生自救常識。以此加強消防安全四個能力（檢查消除火災隱患能力、組織撲救初起火災能力、組織人員疏散逃生能力和消防宣傳教育培訓能力）的建設(shè)。
成立“一部六組”組織機構(gòu)：指揮部、滅火行動組、疏散引導組、通信聯(lián)絡(luò)及設(shè)備保障組、安全防護救援組和后勤保障組。
二、危險性分析
冬季是火災隱患的高發(fā)期。進入冬季以來，生活區(qū)用電、用火日趨增加，有發(fā)火災的各種可能因素逐漸增加。
三、參觀人員
酒店、7部、專職安全員及全體員工等。
四、應急演練組織體系和職責劃分
（1）消防演練指揮中心
總指揮：酒店總經(jīng)理：某某某
職 責：負責根據(jù)事故的性質(zhì)、程度決定是否啟動應急救援程序和啟動級別。負責應急演練期間總體工作的安排。
副總指揮：常務副總經(jīng)理：某某某
職 責：與總指揮一起負責應急演練期間總體工作的安排或受總指揮委托行使總指揮職責。
滅火行動組
1、組長：某某某
2、成員:保安部剩余員工 出品部當班人員
3、職責：立刻趕到著火現(xiàn)場，迅速隔離可燃物，使用滅火器和室內(nèi)消火栓進行有效撲救，并向指揮指揮中心總指揮反饋火勢情況。
4、通知方式：用對講機向指揮中心報告
5、集結(jié)地點：1：前車場、2：起火部位集結(jié)
疏散引導組
1、1：組長：某某某 2：組長：某某某3：組長：某某某
2、成員： 各部門員工
3、職責：按照指揮部的指令，引導人員有序疏散，在現(xiàn)場組織人員從背火方向消防通道逃生至室外。隨時掌握人員疏散情況及時向指揮部總指揮匯報疏散情況，同時做好客人的安撫工作。
4、通知方式：發(fā)生火情的部門領(lǐng)導就近口頭通知：工作時間各部門負責人在收到“酒店發(fā)生火險”電話通知后，通知各部門人員。
5、集結(jié)地點：員工通道門口安全區(qū)。
設(shè)備保障及通訊聯(lián)絡(luò)組
1、組長：某某某
2、成員：工程部
3、職責：電工負責切斷著火樓層的非消防電源，啟動消防電源，水暖工負責查看消防水箱和消防水泵給水的情況，并打開水泵結(jié)合器的井蓋，電梯工按照指揮部的指令，迫降電梯；消防中心人員正確操控自動消防設(shè)施設(shè)備，能根據(jù)火情隨時操控防排煙、消防泵等消防設(shè)施，為滅火和疏散創(chuàng)造條件提供各種保障；人力資源部負責演習現(xiàn)場的拍攝工作，并負責檢查各演習點人員情況，是否按照要求執(zhí)行，并負責演習結(jié)束后人員清點工作，并將檢查情況向總指揮報告。
4、通知方式：總機發(fā)出“酒店某部位發(fā)生火情”電話通知，再由部門負責人通知各成員。
5、集結(jié)地點：消防控制室。
安全防護救護組
1、組長：某某某
2、成員：總經(jīng)辦 人力資源部 財務部 車隊
3、職責：按照指揮部下達的指令，安排疏散人員在酒店西側(cè)空地集結(jié)，劃定安全警戒區(qū)域，避免樓面跌落物品擊傷行人和無關(guān)人員進入樓內(nèi)。組織對受傷人員進行救治，并將傷者情況及時向指揮部匯報。
4、通知方式：有控制中心使用對講機、電話通知
5、集結(jié)地點：酒店門口
通信聯(lián)絡(luò)負責人：某某某
職 責：應急預案期間保證酒店內(nèi)、外通訊的正常。
職 責：應急預案期間對各項應急工作所需人員、物資進行協(xié)調(diào)處理。
職責：對應急預案演練期間各項滅火方案的安全性進行分析、評估。保證各項應急工作的安全、有序進行。
（2）專業(yè)應急小組負責人及其職責
a）義務消-防-隊：a、 b、隊長：
設(shè)兩個義務消-防-隊：a隊主要實施滅火行動 b隊主要組織人員疏散撤離。
b)人員分配：
a隊：
b隊：
拍照：某某某，技術(shù)部人員。
五、需要準備的物資
1、滅火器16個、鐵質(zhì)垃圾桶十一個
2、木材110kg、柴油15kg
3、口罩110個、手套110雙
六、消防應急演練時間2015年11月9日
七、消防演練地點：酒店
酒店部內(nèi)生活區(qū)虛設(shè)一個著火點
八、應急演練實施步驟
1）2015年11月9日召開一次現(xiàn)場消防演練專項會議，進行應急演練工作的指示和傳達。
2）2015年11月9日上午10點消防物資準備組檢查倉庫消防器材和物資，并上報消防演練指揮中心。
3）消防知識現(xiàn)場講解滅火器使用方法
演練步驟：
1、11點整有人發(fā)現(xiàn)項酒店內(nèi)一處起火，立即查看并報告安保部，安保部立即報告消防指揮中心總指揮請示，總指揮下達啟動應急救援指令，讓通訊組長通知所有參加義務消-防-隊員在火警附近集合進行應急處理。
2、預警信號發(fā)布后領(lǐng)導小組成員、各專業(yè)組人員、義務消-防-隊在五分鐘內(nèi)趕到赴現(xiàn)場組織搶險救援工作，并向總指揮報告人員到位情況，由應急領(lǐng)導總指揮統(tǒng)一指揮。
3、總指揮視現(xiàn)場火勢情況確定應急等級，當時火勢較小，確定帶領(lǐng)義務消-防-隊自行撲滅火災，組織人員撲滅。
4、突來大風，火勢變大，總指揮立即安排義務消防b隊組織人員撤離，自行撲滅火災較困難，立即安排通訊組撥打119報警電話（告訴消防部門起火的詳細地址、火勢情況）并盡最大的努力實施火災自救。
5、安排人員在119車輛必經(jīng)路口等待，以最快的速度引導119火災救援人員到達準確目的地。
6、總指揮對演練進行點評，最后由總指揮宣布演練結(jié)束。
7、演習結(jié)束后，整理現(xiàn)場。
滅火疏散演習預案
為了提高酒店員工的消防安全意識，熟悉消防應急疏散程序及工作區(qū)域的疏
散方向。保安部定于2015年 11 月 19 日組織進行一次酒店全體員工滅火疏散
演習，以實際行動落實“四個能力”建設(shè)。
目的：增強員工的消防和安全防范意識，提高其消防技能的應急處理能力，為酒
店提供緊急狀態(tài)下的應急預案；
原則：預防為主，防消結(jié)合和自防自救的原則；
要求：按照消防演練預案，各部門各盡其責，各行其是；
內(nèi)容：接報火警、火情確認、滅火搶險、疏散等程序；
演習時間：下午/下午 14 時 00 分；
參與人員：當日酒店在崗員工（除必要留守人員）；
報警地點： 6 層 海芋包間 (待定) 位置；
火情敘述：6f棋牌包間火災，造成公共區(qū)域煙霧彌漫；
應用程序：火災應急疏散程序；
集合地點：酒店地面停車場（分部門列隊）；
演習實施： 報火警 —— 由保安部在報警位置吹煙觸發(fā)煙感報火警
中控室消防報警主機顯示 6 層 海芋包間 位置溫感火警，中控室值班
員用對講機通知值班主管和巡邏保安員，同時用電話通知總機值班員。
總機接到報警后立即通知應急小組（前廳值班經(jīng)理和值班工程師）趕赴
現(xiàn)場。
中控室和總機人員作好記錄。
火情通報 --- 跑警時間（3分鐘內(nèi)）及報警程序
1、保安領(lǐng)班、巡視保安員、前廳值班經(jīng)理和值班工程師到達現(xiàn)場后，發(fā)
現(xiàn)火情，宣布進入火警確認進入火災應急疏散程序。
2、保安主管用對講機通知中控室現(xiàn)場情況并請求支援，同巡視保安員利
用現(xiàn)場滅火器材進行初期火災的撲救。
3、值班工程師立即用電話通知工程值班室人員，攜帶電水井鑰匙和工具箱到現(xiàn)場。
4、前廳值班經(jīng)理用電話通知總機火災現(xiàn)場情況(內(nèi)容：起火地點、起火原因、是否有人受傷)，并在現(xiàn)場區(qū)域做好各方聯(lián)絡(luò)工作。
5、總機迅速通知安全委員會成員趕到現(xiàn)場,成立應急領(lǐng)導指揮部，總經(jīng)理擔當總指揮。
6、中控室值班員接到火情確認后，立即電話通知保安部經(jīng)理，詳細說明現(xiàn)場情況，并通知備勤保安員攜帶消防破拆工具趕赴現(xiàn)場。
滅火搶險 --- 成立急領(lǐng)導指揮部及初期撲救、組織疏散程序
1、發(fā)生火災時迅速組成應急領(lǐng)導指揮部，負責組織滅火自救工作。成員由酒店安全委員會成員組成(總經(jīng)理、副總經(jīng)理、保安部經(jīng)理、工程經(jīng)理、財務部總監(jiān)/經(jīng)理、餐飲部總監(jiān)、營銷部總監(jiān)、行政人事部經(jīng)理、房務總監(jiān)、前廳部經(jīng)理、采購部經(jīng)理)。
其任務:
（1） 組織員工由2名保安員、2名工程部技工進行初期火情撲救和現(xiàn)
場搶險救援；
（2） 根據(jù)火情發(fā)布起火層及上下各一層的疏散命令
2、中控室值班員按總經(jīng)理的命令，開啟消防設(shè)備，其程序依次為：
(1) 開啟防排煙風機
（2） 客用電梯迫降首層；
(3) 開啟1f-6f層疏散廣播；
（4） 開啟全樓層疏散廣播；
各部門火災撲救、疏散程序：
保安部
2、消防中心值班人員按以下步驟進行操作：
迫降電梯，打開消防電梯；
根據(jù)總經(jīng)理的命令打開消防廣播，實施疏散廣播，引導客人不要驚慌，
按照工作人員的指示由就近的消防通道疏散離開；
根據(jù)總經(jīng)理的命令撥打“119”報警。
3、本部人員按滅火作戰(zhàn)組、疏散救援組、警戒交通組進行工作分配，
a、滅火作戰(zhàn)組由4名人員（2名保安員、2名工程部技工配合）擔任，從就
近消防樓梯前往報警樓層實施滅火行動。
b、疏散救援組由2名隊員組成，協(xié)同樓層服務員從報火警樓層逐層疏散。
c、警戒交通組由外圍當值隊員組成， 分別將所有消防通道1樓的門打開，
指引被疏散的人迅速離開酒店，同時注意看護消防電梯，阻止他人乘坐（消-防-隊員和被授權(quán)者除外），安排2名隊員擔負大堂警戒，阻止客人上電梯去酒店各樓層，同時防止有人趁火打劫。
d、當值車場外圍隊員負責酒店外圍警戒，保證消防車暢通，消防車到達時迅速引領(lǐng)到酒店消防結(jié)合處，需要時向消-防-隊員指明消防電梯位置。
工程部
2、工程部經(jīng)理，根據(jù)現(xiàn)場情況協(xié)調(diào)指揮使用各項應急設(shè)備；
3、立即派人趕往消防水泵房、發(fā)電機房、配電室、煤氣總閥處，根據(jù)命令行動。
4、立即派人停止火場區(qū)域的新風、排風（包括洗手間）
5、根據(jù)火場火勢情況，決定部分或全部切斷電源，停止市電，保證應急電；
6、確保各重點機房、配電房有人值班通訊暢通，密切注意設(shè)備正常運轉(zhuǎn)；
7、根據(jù)火情，鍋爐房切斷蒸汽和熱水供應；
前廳部
1、接到疏散命令后，前臺人員負責打印一份當日住店客人名單，用于清點人數(shù)之用；
3、禮賓部負責在防火通道口指引疏散人員至安全區(qū)域，行李生控制大門及
電梯，防止被疏散出來的客人返回酒店內(nèi)或乘坐電梯。
4、值班經(jīng)理按住店客人名單清點現(xiàn)場客人；
5、前臺接待收集所有現(xiàn)金及帳單，妥善保管，迅速撤離至集合地；
6、總機：如遇客人問詢，須按下列方式答復“意外情況正在調(diào)查”，反 饋客人房間號，姓名，提醒客人立即離開房間前往就近的消防通道撤離至大堂外，并記錄下所有行動的時間和情況。
房務部
2、在現(xiàn)場火勢蔓延前，只疏散現(xiàn)場樓層的客人。
5、確保房間無人后，用粉筆在門上打“v”號
餐飲部
1、餐飲部總監(jiān)收到疏散通知后立即組織指揮人員疏散各餐廳內(nèi)的客人；
5、管事部員工立即關(guān)人疏散完畢后，閉各洗滌、消毒電器設(shè)備后離開；
6、所有員工迅速離開酒店到外圍指定地點集合清點人數(shù).
財務部
1、財務部接到疏散通知后，辦公室人員要帶走
重要財務資料;
2、收銀員立即將現(xiàn)金、帳單放入公文袋，將公
文袋交給總出納;
3、總出納將所有現(xiàn)金、支票及帳單放入保險箱
4、電腦部備份重要資料，關(guān)閉設(shè)備后離開。
各辦公室
1、關(guān)閉所有電器用具并拔下插頭；
2、帶走重要檔案文件、合約等資料；
3、關(guān)上空調(diào)，關(guān)好門到酒店指定地點集合；
4、人力資源部離開時帶上酒店員工花名冊；
5、酒店行政人事部立即帶急救箱到酒店指定地點
所有員工
1、接到疏散通知，須以鎮(zhèn)定的態(tài)度協(xié)助客人撤離到酒店地面停車場集合；
2、各部門清點人數(shù)及客人人數(shù)向總經(jīng)理匯報，是否有人員傷亡；
3、總經(jīng)理講話之后，此次消防演習結(jié)束；
注意事項
1、全體人員接到疏散指令后，立即按應急疏散程序，到集結(jié)地點按部門集合。
2、逃生前，將無關(guān)的電器設(shè)備關(guān)閉。
3、疏散通道出口處應時刻有人員引導疏散。
4、應半蹲，手捂口鼻姿勢迅速撤離。
5、演習過程中一定要注意安全，逃生時避免受傷。
6、認真對待演習，禁止嬉笑打鬧。
7、總經(jīng)理講話，演習完畢，各部門人員回到工作崗位。
為做好第十二個“119”消防宣傳日活動，深化《機關(guān)、團體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》的宣傳貫徹工作，掀起進一步落實消防安全責任制、推進消防工作社會化的新高-潮，無錫市消防支隊與某酒店定于2003年11月8日下午3：00在某酒店聯(lián)合舉行大型消防疏散演練，為保證演練順利進行，特制定疏散演練方案如下：
一、指導思想
結(jié)合服務“兩個率先”、建設(shè)“平安江蘇”，貫徹“預防為主，防消結(jié)合”的方針，應付可能發(fā)生的火災及意外事故，減少和避免因事故所造成的損失和不良影響，為全面建設(shè)小康社會創(chuàng)造良好的消防安全環(huán)境。
二、消防疏散演練領(lǐng)導小組
下設(shè)滅火行動組、疏散引導組、通訊聯(lián)絡(luò)組、安全防護救護組等四個工作小組。
三、某酒店概況
某酒店位于梁青路1號，總資產(chǎn)1.32億元，占地面積22000平方米，總建筑面積34000平方米，飯店主樓為三角形棱柱體，地下2層、地上20層，高70米，共有標準房、豪華房、行政套房371間，飯店設(shè)有火災報警、自動噴淋、室內(nèi)外消火栓、防排煙、事故廣播等自動消防設(shè)施，是消防安全重點單位。飯店共有員工420人，其中義務消-防-隊員60人。
四、參加演練人員及任務
1、某酒店所有員工
（1）總指揮：飯店總經(jīng)理
副總指揮－，指揮地點 — 消控中心
任務：a.全面負責飯店應急疏散演練，指揮各疏散程序的戰(zhàn)斗展開，
確保疏散演練的順利完成；
b.模擬火災現(xiàn)場的應急疏散決策(如確定疏散樓層；下達疏散旅
客的.命令；決定采取撲救措施等)。
（2）滅火行動組：集合地點 — 消控中心
任務：利用一切消防器材，奮力進行撲救，盡可能地減少火災損失。
組 長：
成員：
攜帶器材：太平斧 空氣呼吸器 安全繩 滅火器 電筒 對講機
（3）疏散引導組：集合地點 — 大廳
任務：按總指揮的指令將指定樓層的住客及時疏散到指定的安全地 點，并逐一檢查每一房間的人員疏散情況，接應人員在安全通 道出口處引導客人到指定的安全地點集中，安撫客人情緒。 疏散組長：
成員：
攜帶器材：濕毛巾 粉筆 手電 小喇叭
接應組長：
成員：
攜帶器材：對講機 客人名單 保暖物品
（4）安全防護救護組：集合地點— 各工作崗位
任務：警衛(wèi)人員負責對飯店各主要出口、重要部位進行保衛(wèi)，阻止無 關(guān)人員進出大樓；醫(yī)護人員對傷員進行醫(yī)治，對重癥者視病情 向總指揮提出送醫(yī)院救治的建議。
警衛(wèi)組長：
成員：
救護組：
攜帶器材：對講機 急救箱 警戒繩
（5）通訊聯(lián)絡(luò)組：成員由總機、消控中心值班人員組成
任務：保障通訊暢通，保證總指揮各項命令的下達，根據(jù)總指揮的命 令向“119”指揮中心報警，保持與消防指揮中心的聯(lián)絡(luò)，及 時向總指揮通報各小組的工作情況，接聽住宿旅客問詢電話， 安撫旅客情緒。
2、某酒店當天住宿旅客。根據(jù)飯店住宿情況，預計11月8日下午
3：00，有57人停留在飯店客房內(nèi)。
五、疏散程序
疏散演練總指揮由支隊長擔任。
（一）飯店住宿旅客的疏散程序
1、接警
消控中心接到報警信號后，查明報警部位（設(shè)定為706房火災探測器報警），消控中心一名值班人員迅速趕到該房間，確認發(fā)生火災，迅速向消控中心報告，同時用滅火器進行撲救，飯店滅火行動組到場后撤離。 消控中心值班人員向飯店值班總經(jīng)理報告，同時開啟消防應急廣播、防排煙設(shè)施、應急照明，將電梯迫降到首層，飯店領(lǐng)導接報后馬上趕到消控中心進行指揮。
接警程序應在3分鐘內(nèi)完成。
2、飯店現(xiàn)場總指揮
（1）通知總機按飯店應急預案實施。
總機通知各部人員，接報人員在3分鐘之內(nèi)到達指定地點集結(jié)，各組組長到消控中心集合領(lǐng)受任務。
（2）總指揮命令配電室切斷著火層的非消防電源。
（3）總指揮命令消控值班人員撥打“119”電話向消-防-隊報警，開啟應急廣播，通知住宿旅客和員工進行疏散。
（4）各小組人員到齊后，現(xiàn)場總指揮發(fā)布命令：
滅火行動組人員攜帶器材到失火樓層進行滅火。
疏散引導組人員攜帶器材到失火樓層以及失火樓層的上一層和下一層實施疏散。
安全防護救護組人員對飯店各主要出口、重要部位進行保衛(wèi)，阻止無關(guān)人員進出大樓；醫(yī)護人員對傷員進行醫(yī)治。
命令下達在2分鐘之內(nèi)完成。
3、滅火
xxxxx帶空氣呼吸器、攜帶太平斧等器材到706房間滅火，鋪設(shè)2盤水帶。
4、具體疏散方案
（1）疏散分組安排
疏散一組：（失火層；7樓）
疏散人員：
疏散二組：（失火上一層：8樓）
疏散人員：
疏散三組：（失火下一層：6樓）
疏散人員：
（2）疏散路線：
1－12號房從1號樓梯疏散。13－24號房從2號樓梯疏散。
（3）疏散方法：
疏散人員逐一敲客人房門，（如客人沒反應就開門檢查）引導客人（同時發(fā)濕毛巾）從疏散樓梯疏散，并在房門上用粉筆畫圈做記號以示客人以疏散。疏散完畢后再檢查一遍是否有遺留，確認無遺留人員后馬上自己疏散。
（4）接應組人員在1、2號疏散樓梯口準備接應疏散下來的客人。
接應方法：
接應人員（1號樓梯：；2號樓梯：）將疏散下來的客人經(jīng)大廳接應至飯店設(shè)在小停車場的接應點。 接應點人員（總臺服務員：）一邊發(fā)放取暖物品一邊核對人員。被疏散人員核對完畢后，確認無遺留被疏散人員（如有視情況而定），立即向總指揮匯報應疏散人員已疏散完畢。
除6~8層外，安排部分樓層服務員在飯店的其他樓層客房敲門，確認無人停留。
5、當滅火行動組、疏散引導組、安全防護救護組組長向總指揮報告完成任務后，現(xiàn)場總指揮向演練總指揮報告疏散完畢。
旅客疏散在10分鐘內(nèi)完成。
（二）飯店員工的疏散
當消防廣播通知疏散時，在飯店日本餐廳、宴會廳、廚房、商場、辦公室等部位工作的飯店員工，應對重要的文件資料、現(xiàn)金、重要帳目妥善處理后立即疏散至室外小停車場的集合地點，由當班經(jīng)理清點人數(shù)后向飯店現(xiàn)場總指揮報告疏散完畢。
員工疏散在5分鐘內(nèi)完成。
（三）消防支隊任務
當“119”指揮中心接到飯店報警電話，調(diào)集指揮車、特勤二中隊的53米云梯車、專勤車（攜帶救生氣墊）于5分鐘內(nèi)到達某酒店，聽取飯店總指揮報告情況后，53米云梯車將云梯升至1604房間疏散部分旅客，消防人員在飯店廣場展開“不要跳-樓”的橫幅、打開氣墊，引導2名旅客跳下（在612房間跳）。 消防救援在20分鐘內(nèi)完成。
當飯店現(xiàn)場總指揮報告人員疏散完畢后，由演練總指揮宣布疏散演練結(jié)束。
六、火情設(shè)定
發(fā)生火災的為706房間，2名旅客在1604房間被困，2名旅客被困612房間。在頂樓施放煙幕彈。 疏散集合地點：室外小停車場。
七、演練培訓
培訓地點：培訓教室
培訓時間：2003年10月27日、31日下午2：00-3：30
培訓內(nèi)容：1、疏散程序；2、各崗位人員任務；3、演練中注意事項；4、飯店現(xiàn)場指揮、各組組長的報告詞。
八、預演時間：2003年11月5日下午3：00。
九、疏散演練的其它事項
1、演練中需堅守崗位的人員：6人
消防中心：1人
職責：
（1）接到火情不能控制報告，應立即通知：總機、保安帶班。
（2）密切注意各種報警情況，準確判斷火勢蔓延的程度，并與現(xiàn)場指揮保持不間斷的聯(lián)系。
（3）監(jiān)視水庫水位的高低和消防水泵的運行情況，發(fā)現(xiàn)異常，及時處理。
（4）根據(jù)實際情況的需要，隨時準備用手動方式啟動消防水泵。
（5）根據(jù)總指揮的命令，隨時準備開通應急廣播系統(tǒng)，安定客人情緒，通知客人疏散。一旦接到疏散命令，將所有電梯鎖在一層。
(6)根據(jù)總指揮的命令，向消防支隊“119”報警，語言清晰，沉著冷靜。報警內(nèi)容：a工作單位、b報警人的姓名和身份、c火災發(fā)生的具體地點、d燃燒物質(zhì)、e火勢的大小、f接應點、g問清接警人的姓名。 職工門1人，賓客門（暫缺）。
職責：
（1）接到現(xiàn)場指揮命令，須立即站立門口，實行全員封閉，未經(jīng)總
指揮及現(xiàn)場指揮同意，嚴禁人員進出。
（2）密切注意觀察人員動向，加強檢查，防止乘火打劫。
（3）賓客門保安員須幫助接應組照顧疏散客人。
（4）根據(jù)總指揮火現(xiàn)場指揮指示，接應消防車輛。
總機：1人
職責：
（1）接到火災通知，立即將火勢情況報告大堂副理、值班經(jīng)理，并通
知當班人員到消防中心集合。
（2）如接到火勢嚴重的通知，應設(shè)法盡快通知飯店領(lǐng)導及各崗位人
員。
（3）保證指揮部與現(xiàn)場指揮、消防中心的通訊聯(lián)絡(luò)暢通無阻。
（4）至少控制兩條外線通訊線路，保證及時報火警以及與其他部門
的聯(lián)絡(luò)。
（5）隨時解答客人的問題，并設(shè)法使客人保持冷靜。
（6）接到疏散命令，立即通知疏散組人員到大廳集中。
變電室：1人
職責：
（1）密切注意配電柜的運行情況，要特別重視應急柜的情況。
（2）切斷電源的指令來自總指揮。當接到停電的指令后，要確認停
電范圍，立即操作實施。然后要將通知人、停電地區(qū)、操作人等情況作詳細記錄。
（3）值班人員有權(quán)拒絕其他人員提出的停電或供電要求。
（4）保證消防設(shè)備的供電和應急照明的供電。
夜間審計：1人
職責：
（1）提高警惕，鎮(zhèn)靜地堅守在工作崗位上待命。
（2）積極而有條不紊地整理帳目、文件、資料以及總臺交給的現(xiàn)金
等，該上鎖的鎖起來，能隨身攜帶的帶走，隨時準備疏散。
（3）隨時聽從總指揮的安排。
鍋爐房：1人
職責：
（1）提高警惕，鎮(zhèn)靜地堅守在工作崗位上待命。
（2）根據(jù)總指揮的命令切斷蒸汽和熱水供應。
（3）嚴密檢查鍋爐運行情況，保證絕對的安全。
2、演練正式開始前3天，某酒店在大堂張貼告示，告知住宿旅客疏散演練的時間、注意事項，請求旅客予以配合。演練當天，在飯店門口懸掛“進行消防演練”的橫幅，避免引起不必要的誤會。
3、預演及正式演練時，安排電視臺記者、張立偉到現(xiàn)場拍攝，制作專題新聞。
酒店消防應急預案免費篇三
一、報警與接警
1、酒店如發(fā)生火情隱患，首先進行自滅撲救。一旦發(fā)生火勢有復延的趨勢，火災信息會迅速至消控中心，消控中心會正確將火情信息正確記錄，確認起火源后，作為酒店第一反映應及時進行報警（119），通知公安消防并將地點、火情情況進行如實地報告。
2、報警以后，迅速將火情情況告知酒店最高領(lǐng)導（總經(jīng)理）以及值班經(jīng)理，同時迅速通知消防和維修人員到達現(xiàn)場。
二、成立撲救指揮部
酒店最高領(lǐng)導在最短的時間內(nèi)召集各部門人員、安保、工程及日常義務消防隊員為一體，組成臨時撲救組織、最高行政領(lǐng)導為指揮部（總經(jīng)理不在時，由總經(jīng)理助理具體負責）。
總指揮的職責：
1、根據(jù)火災實際情況，確定撲救的各項措施。
2、根據(jù)救人第一，先控后消，布置救人，疏散物資的具體方案。
3、向消防隊匯報火情以及現(xiàn)場的情況，并負責現(xiàn)場配合加快火警。
三、通報
火警發(fā)生根據(jù)救人第一，準確、迅速、集中打好防火戰(zhàn)，先要利用宣傳工具，對講機、電話、廣播、警鈴，人員相互通知向被困人員進行宣傳，進行通報，主要宣傳火源發(fā)生點，穩(wěn)定被困人員情緒，引導人員疏散、撤離。
四、撲救指揮部的職責
1、根據(jù)酒店發(fā)生的火勢情況，通報發(fā)生及蔓延情況，對被困人員進行果斷的撤離。
2、劃分安全區(qū)。根據(jù)本酒店的周圍情況確定安全疏散點和集合點，確定疏散安全通道、安全樓梯、安全出口門、安全逃生出口，明確分工，在單位消防人員引導，護送被困人員向安全區(qū)轉(zhuǎn)移，另外在各個環(huán)節(jié)哨口設(shè)立引導員，向被困人員指明方向。
3、在掌握及控制火勢的情況下，召集力量布置救人，轉(zhuǎn)移物資的.措施。另外，采取滅火、供水、防堵排煙等救災措施。
4、建立通訊網(wǎng)絡(luò)，確保各部門通訊暢通及撲救等實施。
5、公安消防隊到達后，及時將撲救指揮轉(zhuǎn)移公安消防隊，服從公安消防統(tǒng)一指揮。
五、組織機構(gòu)
防火安全責任人兼總指揮：***，防火安全副總指揮：***
1、滅火行動組***
2、疏散引導組：***
3、通訊聯(lián)絡(luò)組：***
4、安全防護救護組：***
六、疏散和救護
劃酒店安全區(qū)，根據(jù)建筑特點和周圍情況，又根據(jù)著火點情況及時定人員疏散集結(jié)的安全區(qū)和疏散通道，明確分工，把撲救行動責任落實到各個撲救小組或義務消防隊伍，引導和護送人員向安全區(qū)疏散，撤離在疏散區(qū)域內(nèi)，接待安置疏散下來的人員和穩(wěn)定疏散人員情緒。
疏散被困人員及疏散物資的次序：
1、先燃火房間，后燃火房間的相鄰房間；
2、先燃著火層以上各層，后燃著火層以下各層；
3、疏散指導組沿著消防樓梯穿越火層進入安全區(qū)，引導護送行動不便的人員安全疏散；
4、現(xiàn)場救護，組織本單位義務人員在安全區(qū)及時對傷員進行處理或送醫(yī)院救治。
七、組織自救滅火
在著火現(xiàn)場，由撲救負責人、指揮義務消防隊員全面到對燃火層進行撲救，撲救負責人全面指揮消防隊員為撲救火災全過程。
滅火指揮組的職責：
1、組織偵察火情，掌握火勢發(fā)展情況，確定火源及蔓延的勢頭。
2、及時向救災指揮部匯報火情情況；
3、根據(jù)火勢情況，指揮切斷電源，可燃氣體源；
4、指揮參戰(zhàn)人員實施著火層的滅火、疏散、采取搶救人員的措施。
5、派出人員關(guān)閉著火層區(qū)的防火門和攜帶滅火工具，防止火勢縱向或水平方向蔓延；
6、檢查對參戰(zhàn)人員的滅火戰(zhàn)斗部署是否符合要求；
7、配合公安消防協(xié)同組織滅火搶救，維持周圍秩序。
八、防煙、排煙
開啟燃火層上區(qū)層面疏散樓梯間的自然通風窗排煙。
九、安全警戒
建筑外圍警戒任務是：消防路障，指導一切無關(guān)車輛離開現(xiàn)場，維持好建筑外圍的秩序。接待消防隊，移交消防滅火的指揮權(quán)給119，聽從公安消防的調(diào)遣，為消防滅火工作的開展創(chuàng)造有利和暢通條件，以最利于把燃火壓制于救火狀態(tài)。
建筑燃火層出入口的警戒任務是：不準無關(guān)人員進入燃火區(qū)域，知道疏散人員離開燃火范圍，看管從燃火層疏散下來的構(gòu)件，保證消防隊的滅火行動，有利于滅火要求。
燃火層下一層的警戒任務是：不準已疏散的人員進入或再登上著火層，防止壞人趁火打劫、制造混亂，保護好一切設(shè)備器材，指導疏散人員向安全區(qū)有序的撤離。
火災撲滅后，在火災區(qū)域設(shè)立警戒區(qū)，禁止無關(guān)人員進入，配合公安消防部門調(diào)查火災原因。
十、通訊聯(lián)絡(luò)
酒店消防應急預案免費篇四
1.4、制冷系統(tǒng)的些水閥門在制冷機房的制冷機組管路下方；
1.5、生活冷水系統(tǒng)的泄水閥門在生活水補水泵處；
1.6、熱水系統(tǒng)的泄水閥門在換熱罐的下方或熱水循環(huán)泵處；
6、如室外跑水需馬上封鎖現(xiàn)場，設(shè)立警戒區(qū)，疏導過往車輛和客人；
7、如廚房或餐廳跑水需要立即通知廚房關(guān)閉所有用電用氣設(shè)備；
8、如因跑水導致需要暫停電梯，需把電梯停到7樓頂層；
10、如水量過大，工保部需用移動潛水泵進行抽水，并注意用電安全；
11、當班mod需要指揮跑水人員調(diào)配，并拍照留檔；
12、財務部在事故控制后 清點酒店損失，并提交保險公司進行處理；
13、所有在場員工禁止私自攝錄視頻，同時也要禁止客人私自拍攝。
酒店消防跑水應急預案
跑水應急預案
酒店消防應急預案
酒店消防應急預案范本
酒店消防應急預案免費篇五
(1)遵命負責現(xiàn)場指揮，組織、指揮義務消防隊員和就近員工滅火、救人、搶救物資。
(2)備好手推消防器材車和現(xiàn)場必須的大容量滅火器、防煙防毒面具及破折工具，保障供給。
(3)指派保安人員或義務消防隊員在酒店首層控制消防電梯使用。
(4)指派保安人員或義務消防隊員在著火層執(zhí)行警戒任務，指導疏散人流向安全區(qū)有秩序地撤離，防止有人趁火打劫，搗亂破壞。
(5)車場組加強酒店外圍和各出入口的安全警戒，酒店外圍的警戒任務是：清除車道上的路障，指導疏散酒店周圍和店內(nèi)的無關(guān)車輛，為安全消防車隊到場展開滅火行動維持好秩序。
(6)保衛(wèi)監(jiān)控室應嚴密注視無人警戒的樓面及出入口，及時發(fā)現(xiàn)火勢蔓延情況和違法犯罪分子進行打劫和破壞。
(1)指派技術(shù)人員在消防泵房，并確保消防水泵正常運轉(zhuǎn)和用水不間斷。
(2)派出電工控制著火區(qū)域的電源，該切斷的及時切斷，并設(shè)法解決滅火搶險現(xiàn)場必需的照明，同時保證消防用電不間斷。
(3)將客用電梯降至底層關(guān)閉，消防電梯切換為手動控制，交公安消防隊和安全部使用。
(4)關(guān)閉空調(diào)裝置和燃氣總閥。
(5)組織本部門人員投入滅火。
(1)客房部應準備足夠的濕毛巾，用于客人和滅火人員防煙嗆。
(2)組織客房工作人員滅火和搶救，疏散賓客至安全區(qū)域，并配合總服務臺工作人員準確統(tǒng)計撤離人數(shù)，安撫客人情緒。
(3)如是客房火災，滅火后派人留守警戒。
(4)總服務臺停止營業(yè)，看管好錢物，帳單和設(shè)備，并準備好旅客登記薄單，與客房樓面工作人員一起檢查客人是否全部撤離到指定地點，并安撫客人。
(5)行李房要看管好客人存放的行李，并按指令和視火情迅速移運至安全區(qū)域。
(6)電話總機房在未接到總指揮撤離的命令前，應堅守崗位，快速、準確無誤地傳遞火情信息和指揮部指令。
(7)商務中心和娛樂中心停止營業(yè)，安撫和疏散客人，看管好錢物、帳單和設(shè)備，并按指令撤離和疏散物資、商品及設(shè)備。
(1)停止營業(yè)，管好錢物。
(2)廚房應關(guān)閉煤氣閥門。
(3)按指令或視火情由服務員引導疏散客人到安全地帶。
(4)組織部門人員投入滅火和搶救行動。
(5)準備和提供滅火人員及賓客所需的食品。
組織好外包單位的人員疏散和滅火工作。
(1)協(xié)助醫(yī)務人員進行現(xiàn)場搶救。
(2)安排車輛及駕駛員待命，聽候調(diào)遣。
(3)指派專人在部門值班，聽候工作指令。
(4)組織人員投入滅火及救護工作，提供滅火救災中必需的其它物品。
酒店消防應急預案免費篇六
119消防宣傳日臨近，消防安全應時刻牢記心中。范文大全特意整理了一些關(guān)于酒店消防應急預案范文和相關(guān)材料，希望對大家有幫助。
1、如火災不是發(fā)生在本工作區(qū)域內(nèi)，當班的服務員應迅速檢查所有的通道是否暢通，并服從指揮，隨時準備通知客人疏散。
(二)大廳區(qū)域行動程序：
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1、大堂副理攜帶萬能鑰匙趕赴現(xiàn)場(特殊情況可不受萬能鑰匙的管理規(guī)定的限制)，并承擔火場聯(lián)絡(luò)員的職責。
2、維護大廳秩序，告誡客人在發(fā)生火災的情況下不要返回房間取東西。
3、打開所有通向外部的通道。
4、疏散大廳的無關(guān)人員。
5、行李員保護好客人的行李，必要時把行李送到安全的地方。
6、準備好當日住客檔案等有關(guān)資料，準備疏散。
二、餐飲部火災緊急行動程序：
1、如果火情發(fā)生在餐飲部的某個營業(yè)點，當班的最高行政領(lǐng)導要迅速組織人員進行撲救。
2、立即通知酒店安全部門。
3、疏散在火場范圍內(nèi)的客人。
4、如果火情發(fā)生在廚房，工作人員要保持鎮(zhèn)定，視情況關(guān)閉各爐灶門和通風設(shè)備，并把油料轉(zhuǎn)移到安全地帶，在當班最高行政領(lǐng)導的指揮下進行滅火。
5、處理現(xiàn)場，避免留下火種。
三、工程部火災緊急行動程序：
1、接到報警后，工程部主任立即趕往火災現(xiàn)場察看火情。
2、工程部主任迅速做出決定，是否要全部或部分關(guān)閉酒店內(nèi)的供電、煤氣、制冷和電器設(shè)備，防止事態(tài)進一步擴大。
3、工程部主任通知有關(guān)人員將酒店內(nèi)易燃易跑物品運送到安全地帶，組織對重要設(shè)備的保護。
4、負責消防設(shè)備的人員迅速進入工作場地，檢查消防水泵、防排煙系統(tǒng)、送風系統(tǒng)、應急照明等。
5、負責電梯的人員應把電梯全部落下檢查是否有人被困在里面，將消防電梯放在消防員操作位置。
6、其他人員必須堅守工作崗位，接受命令。
7、當酒店的火災已發(fā)展到一定程度，消防委員會或當?shù)叵狸犠龀鰶Q定，工程人員也要進行撤離時，應采取下列步驟：
1)關(guān)閉所有電閘開關(guān)。
2)關(guān)閉所有煤氣閥門。
3)關(guān)閉所有制冷設(shè)備。
4)關(guān)閉所有鍋爐。
5)關(guān)閉所有門窗。
6)攜帶重要工程資料。
7)在場的最高行政領(lǐng)導要確保所有員工撤離現(xiàn)場。
酒店消防應急預案免費篇七
火是人類離不開的東西，它無私地給人們帶來必不可少的光明和熱量，可以說是人類的好朋友。但是，如果我們對火缺少警惕，調(diào)皮的火苗不斷地擴散，以致于吞噬人的生命。下面是關(guān)于酒店消防安全應急預案的內(nèi)容，歡迎閱讀！
1、 切勿急躁，保持冷靜
2、 用最近的電話通知總機，撥零接通
3、 報上你的姓名、部門、及員工號
4、 說清楚發(fā)生地點（樓層及通道部位）
5、 說清楚是什么東西在著火
6、 留在現(xiàn)場直到消防隊員來到
7、 確認酒店所有工程部區(qū)域、所有員工已得到火警通知
8、 聽從火警控制中心關(guān)于水、電、煤氣、空調(diào)通風、直燃機、鍋爐等重要設(shè)備的控制指令工程部的員工已接受過消防相關(guān)培訓，用滅火器消滅較小火焰；如果沒有可能滅火，則盡可能減少助長火勢的因素，如關(guān)門、窗、可燃氣體閘等，然后立即離開現(xiàn)場。
勿試著去消滅用滅火器不可能消滅的火源。如果不能確定，則限制住火或煙的區(qū)域，并立即撤走。
生命寶貴，請務必注意您自己的安全。
1、 所有工程部員工只要發(fā)現(xiàn)電梯故障都應該立即通知值班工程師。
2、 工程部維修人員應設(shè)法了解電梯現(xiàn)處何樓層，及被困人數(shù)。工程部維修人員立即到達電梯所在樓層，同時確定電梯維修公司是否應知道并給予幫助及維修服務。如果是，致電電梯維修公司以使其采取應急措施。
3、 工程部維修人員應通知當班的大堂經(jīng)理或前廳經(jīng)理電梯緊急情況。大堂經(jīng)理接到通知需立即前往電梯被困樓層，并確認是否應通知總經(jīng)理，留在附近與被困在電梯中的人交流并建議他們采取什么行動。
4、工程部維修人員按電梯困人救援管理規(guī)定要求進行有關(guān)操作。
5、急救工作完畢，當事員工及當班工程師應書寫報告，敘述緊急狀況已消除，電梯已恢復正常運轉(zhuǎn)，并詳述維修過程。
當確實發(fā)現(xiàn)有客人或其它人被困在電梯中，切勿試圖只憑酒店人員去營救人員，應該在電梯維修公司及受權(quán)處理此事的人的協(xié)助下進行。
1 、漏水一般引起原因是由于管件老化引起的管道破裂、低溫、供水系統(tǒng)壓力的變化等。在漏水事件中，首先找到供水開關(guān)，切斷水源，然后打開泄水閘。
2 、利用一切可用之物，防止漏水滲入電梯、強電豎井等危險部位，并將電梯升到最高樓層，防止機件受損。
3 、特別注意變壓器、照明與動力控制柜、電氣設(shè)備、電線槽附近發(fā)生漏水時。如果不能避免漏電，關(guān)閉電閘確保員工安全及設(shè)備安全。
4 、工程部員工應立刻行動搶險，盡量減少漏水造成的財務損失，并協(xié)助客房部一起將積水排出。
5 、消火栓水系統(tǒng)破裂請立刻前往20層平臺水管井關(guān)閉消火栓水系統(tǒng)供回水總節(jié)門，在跑水的消火栓附近用正常的消火栓在水管井瀉水，在壓力降低后設(shè)法封堵?lián)p壞的管路與節(jié)門。
6 、水噴淋系統(tǒng)破裂后，應立刻關(guān)閉本層的水噴淋系統(tǒng)節(jié)門，并打開泄水閥門。
7 、恒壓給水系統(tǒng)
（1）發(fā)現(xiàn)或接報生活水泵故障，應停止故障水泵，開啟備用水泵。
（2）水泵變頻故障應關(guān)閉變頻器，由專人手動操控水泵，根據(jù)管網(wǎng)壓力控制啟停。
（3）及時報告主管工程師安排維修。
8 、排水系統(tǒng)
1、污水井
（1）發(fā)現(xiàn)或接報污水井水位過高，應立即手動開啟污水泵抽水。
（2）污水泵故障則立刻用備用潛水泵將水抽至污水井。
（3）即刻報告主管工程師，由其安排維修水泵或控制電路，并于事后作維修報告。
2、排污管道
（1）排污管道漏水應立刻用布綁緊裂口。
（2）關(guān)閉破裂管對上的用水設(shè)備。
（3）調(diào)集沙包擋住電梯口和強電井。
（4）報告主管工程師，由其安排人員修補管道裂口或更換管道。
3、通知相關(guān)部門
（1）給排水系統(tǒng)發(fā)生故障后應馬上由主管工程師與主管預計修復時間。
（3）需超過4小時修復的故障，工程部應書面通知受影響的部門。
1 、在煤氣泄漏或煤氣起火事件中，首先立即通知保安部。如果泄漏嚴重，無論是在煤氣站還是在別的地方，勿去碰觸任何開關(guān)，勿去碰觸任何電氣設(shè)備。
2 、打開排氣裝置，關(guān)閉煤氣閘，并切斷煤氣來源(對煤氣總摯的位置和開關(guān)方法應了解掌握)。
3 、如果煤氣起火，用水降溫并防止爆炸。所有電源開關(guān)及閘應關(guān)閉以防止爆炸。
4 、如果煤氣起火發(fā)生在廚房，關(guān)閉所有閘門，同時用滅火器或防火地毯滅火。請注意起火的原料再采用水滅火。
1、工程部員工在平時巡邏時應提高警惕。遇有不尋常氣體味道時，應小心處理。對煤氣總摯的位置和開關(guān)方法應熟練掌握（電動、機械兩種）。
2、鍋爐、直燃機燃氣發(fā)生泄漏時，當燃氣濃度沒超過爆炸下限20%時，應及時準確報警和切斷燃氣總管上的閥門及非消防電源，并啟動事故排風系統(tǒng)。
3、鍋爐、直燃機火焰熄滅時應執(zhí)行正確的停爐、停機程序。
4、任何人發(fā)現(xiàn)燃氣泄漏事故后，立即告知安保中心及工程部。
5、工程部接到燃氣泄漏信息后，立即通知就近員工趕赴現(xiàn)場維持秩序，同時立即通知有關(guān)主管部門、工程部人員攜帶工具、設(shè)備趕赴現(xiàn)場。
6、管理和操作人員應堅守各自崗位，不得擅離職守；并組織指揮無關(guān)人員迅速撤離危險區(qū)域。
7、工程部經(jīng)理立即到達現(xiàn)場擔當現(xiàn)場指揮，統(tǒng)一調(diào)度分派各部門人員。
8、到達現(xiàn)場后，要謹慎行事，不可開燈開風扇及任何電摯。必須打開所有窗門，關(guān)閉煤氣或石油氣摯，嚴禁現(xiàn)場吸煙。
9、安保人員維持好現(xiàn)場秩序，同時協(xié)助工程人員搶險。
10、工程部人員協(xié)助安保人員對現(xiàn)場進行疏散，對其他員工及顧客進行解釋安慰，并告訴其他部門員工及顧客故障將馬上消除。
11、迅速查清燃氣泄漏處，采取正確措施，排除泄漏點。
12、當事故排出完畢，應按操作規(guī)程，準確恢復和啟動設(shè)備，重新啟動時爐膛應進行徹底的吹掃，直至投入正常運行。
13、現(xiàn)場恢復原狀后，設(shè)備人員迅速查明原因，根據(jù)現(xiàn)場實際情況組織實施修復，修復過程中應盡可能減小對顧客與營業(yè)造成的影響。
14、故障消除后，各部門將現(xiàn)場恢復原狀，同時向總經(jīng)理匯報故障消除。
15、如發(fā)現(xiàn)有受傷不適者，應小心妥善處理，等待救護人員及警務人員抵達現(xiàn)場。
16、事故消除后，工程總監(jiān)應在2個工作日內(nèi)將事故報告以書面形式向酒店匯報，事故報告中寫清事故發(fā)生時間、地點、處理事故時間、事故發(fā)生原因、以及今后防止事故發(fā)生的措施。
酒店消防應急預案免費篇八
1、酒店如發(fā)生火情隱患，首先進行自滅撲救。一旦發(fā)生火勢有復延的趨勢，火災信息會迅速至消控中心，消控中心會正確將火情信息正確記錄，確認起火源后，作為酒店第一反映應及時進行報警（119），通知公安消防并將地點、火情情況進行如實地報告。
2、報警以后，迅速將火情情況告知酒店最高領(lǐng)導（總經(jīng)理）以及值班經(jīng)理，同時迅速通知消防和維修人員到達現(xiàn)場。
酒店最高領(lǐng)導在最短的時間內(nèi)召集各部門人員、安保、工程及日常義務消防隊員為一體，組成臨時撲救組織、最高行政領(lǐng)導為指揮部（總經(jīng)理不在時，由總經(jīng)理助理具體負責）。
總指揮的職責：
1、根據(jù)火災實際情況，確定撲救的各項措施。
2、根據(jù)救人第一，先控后消，布置救人，疏散物資的具體方案。
3、向消防隊匯報火情以及現(xiàn)場的情況，并負責現(xiàn)場配合加快火警。
火警發(fā)生根據(jù)救人第一，準確、迅速、集中打好防火戰(zhàn)，先要利用宣傳工具，對講機、電話、廣播、警鈴，人員相互通知向被困人員進行宣傳，進行通報，主要宣傳火源發(fā)生點，穩(wěn)定被困人員情緒，引導人員疏散、撤離。
1、根據(jù)酒店發(fā)生的火勢情況，通報發(fā)生及蔓延情況，對被困人員進行果斷的撤離。
2、劃分安全區(qū)。根據(jù)本酒店的周圍情況確定安全疏散點和集合點，確定疏散安全通道、安全樓梯、安全出口門、安全逃生出口，明確分工，在單位消防人員引導，護送被困人員向安全區(qū)轉(zhuǎn)移，另外在各個環(huán)節(jié)哨口設(shè)立引導員，向被困人員指明方向。
3、在掌握及控制火勢的情況下，召集力量布置救人，轉(zhuǎn)移物資的措施。另外，采取滅火、供水、防堵排煙等救災措施。
4、建立通訊網(wǎng)絡(luò)，確保各部門通訊暢通及撲救等實施。
5、公安消防隊到達后，及時將撲救指揮轉(zhuǎn)移公安消防隊，服從公安消防統(tǒng)一指揮。
防火安全責任人兼總指揮：xxx，防火安全副總指揮：xxx
1、滅火行動組xxx
2、疏散引導組：xxx
3、通訊聯(lián)絡(luò)組：xxx
4、安全防護救護組：xxx
劃酒店安全區(qū)，根據(jù)建筑特點和周圍情況，又根據(jù)著火點情況及時定人員疏散集結(jié)的安全區(qū)和疏散通道，明確分工，把撲救行動責任落實到各個撲救小組或義務消防隊伍，引導和護送人員向安全區(qū)疏散，撤離在疏散區(qū)域內(nèi)，接待安置疏散下來的人員和穩(wěn)定疏散人員情緒。
疏散被困人員及疏散物資的次序：
1、先燃火房間，后燃火房間的相鄰房間；
2、先燃著火層以上各層，后燃著火層以下各層；
3、疏散指導組沿著消防樓梯穿越火層進入安全區(qū)，引導護送行動不便的人員安全疏散；
4、現(xiàn)場救護，組織本單位義務人員在安全區(qū)及時對傷員進行處理或送醫(yī)院救治。
在著火現(xiàn)場，由撲救負責人、指揮義務消防隊員全面到對燃火層進行撲救，撲救負責人全面指揮消防隊員為撲救火災全過程。
滅火指揮組的職責：
1、組織偵察火情，掌握火勢發(fā)展情況，確定火源及蔓延的勢頭。
2、及時向救災指揮部匯報火情情況；
3、根據(jù)火勢情況，指揮切斷電源，可燃氣體源；
4、指揮參戰(zhàn)人員實施著火層的滅火、疏散、采取搶救人員的措施。
5、派出人員關(guān)閉著火層區(qū)的防火門和攜帶滅火工具，防止火勢縱向或水平方向蔓延；
6、檢查對參戰(zhàn)人員的滅火戰(zhàn)斗部署是否符合要求；
7、配合公安消防協(xié)同組織滅火搶救，維持周圍秩序。
開啟燃火層上區(qū)層面疏散樓梯間的自然通風窗排煙。
建筑外圍警戒任務是：消防路障，指導一切無關(guān)車輛離開現(xiàn)場，維持好建筑外圍的秩序。接待消防隊，移交消防滅火的指揮權(quán)給119，聽從公安消防的調(diào)遣，為消防滅火工作的開展創(chuàng)造有利和暢通條件，以最利于把燃火壓制于救火狀態(tài)。
建筑燃火層出入口的警戒任務是：不準無關(guān)人員進入燃火區(qū)域，知道疏散人員離開燃火范圍，看管從燃火層疏散下來的構(gòu)件，保證消防隊的滅火行動，有利于滅火要求。
燃火層下一層的警戒任務是：不準已疏散的人員進入或再登上著火層，防止壞人趁火打劫、制造混亂，保護好一切設(shè)備器材，指導疏散人員向安全區(qū)有序的撤離。
火災撲滅后，在火災區(qū)域設(shè)立警戒區(qū)，禁止無關(guān)人員進入，配合公安消防部門調(diào)查火災原因。
酒店消防應急預案免費篇九
與火災作斗爭，首先必須發(fā)現(xiàn)火（即著火源），因此，報警與接警是火災應急方案的第一步。把握好報警的內(nèi)容和程序，是及時掌握火災信息，迅速把火災撲滅在初起階段的關(guān)鍵。
從報警系統(tǒng)的功能來看，當消防控制中心的報警紅燈發(fā)出警報信號，那就證明火災探測器已發(fā)現(xiàn)了“可疑情況”，此時，消防中心人員應立即查清報警地點、位置，并通知巡檢員或?qū)娱g服務員趕赴現(xiàn)場予以確認。
如確認起火，便立即通過消防控制中心或電話總機向公安消防隊報警，并通知賓館最高負責人。除了自動報警外，還有手動報警、消防電話報警和派人報警。若是電話報警或派人報警，報警人必須根據(jù)消防控制中心或電話總機的要求，詳細說明起火地點、起火部位、燃燒物品、火勢情況以及自己的姓名、服務部門、工號、電話號碼等。
火災應急方案牽涉到賓館、飯店各層次、各部門員工的協(xié)同作戰(zhàn)，如何迅速組成強有力的領(lǐng)導班子就變得至關(guān)重要。因此，在確認火災發(fā)生后，消防控制中心必須立即通知在賓館、飯店的最高負責人和各職能部門負責人，迅速成立救災指軍部，以承擔起火災撲救和人員疏散的指揮工作。
賓館、飯店最高負責人為救災指揮部指揮。救災指揮部的主要職責是：
（1）根據(jù)火勢情況通報人員疏散。
（2）掌握火勢發(fā)展情況及時調(diào)集力量，布置救人，疏散物資和滅火、排煙等任務，并檢查執(zhí)行情況。
（3）公安消防隊到達以后，及時向公安消防火場總指揮報告情況、服從統(tǒng)一指揮。
通報是指將火災情況通知有關(guān)部門和人員，疏散通報必須根據(jù)救災指揮部指揮的命令，向需要疏散的人員發(fā)出通報。
（1）疏散通報應根據(jù)火情的發(fā)展決定向部分區(qū)域還是向全樓通報。通報次序：首先是著火層；其次是著火層以上各導；再次是有可能蔓延的著火層以下的樓層。
（2）通報的方式有語言通報（包括消防應急廣播、室內(nèi)電話等），警鈴通報、逐層敲門通報等。
（3）用語言通報時，通報人的語氣要溫和沉著，以穩(wěn)定客人的情緒，避免產(chǎn)生驚慌。下面是火災應急方案學習時，電話總機接線員向客房電話通報的對話：電話鈴響，外賓接電話：哈羅！
接線員：對不起，我是賓館總機服務員，本賓館房間發(fā)生火災，情況緊急，為了您的安全，請撤離您的房間，向安全區(qū)域疏散！
外賓驚訝：這是真的嗎？接線員：是的，我們正在采取措施，請您不要驚慌，按照我說的去做！
（1）疏散就是按事先規(guī)定的道路，將人員疏散到安全地帶。要使疏散有條不紊地進行，就必須明確分工，把責任落實到層間工作人員和義務消防隊隊員。
（2）層間服務員和義務消防隊員在帶領(lǐng)客人疏散時，必須逐房清理，不讓一人遺漏。
（3）在餐廳、保齡球房、電子游戲機房等人員較多場所，管理人員應分工負責，按照不同出口，凈賓客疏散到安全區(qū)域。
（4）疏散中，前臺經(jīng)理（或管理人員）應攜帶好預訂部、電腦房提供的當天客人情況，認真清點客人人數(shù)并年看護安慰好客人，不讓其走散或返回起火現(xiàn)場。
（5）人事部門應攜帶職工考勤卡到集結(jié)點清點員工人數(shù)和分配任務。
（6）財務部門攜帶現(xiàn)金和貴重物品轉(zhuǎn)移到指定地點。
（7）在疏散的同時，一些與消防有關(guān)的重要部門則必須照常運轉(zhuǎn)。如電話總機、工程部的水、電等在崗人員都必須堅守崗位。如這些部門受到威脅，應迅速向救災指揮部報告，請求組織力量保護，盡力排除各種險情。
（8）作為賓館、飯店的每一名員工，必須掌握科學的疏散次序。
a、先疏散著火房間，后疏散著火房間相鄰房間。
b、先疏散著火層以上層面，后疏散著火層以下層面。
c、指導青壯年沖過煙霧沿安全樓梯疏散；護送行動不便人員從消防電梯疏散。
組織滅火是撲滅火災的關(guān)鍵，而有效地滅火，就必須有一個強有力的滅火指揮組，來指揮滅火戰(zhàn)斗。
（1）滅火指揮組應設(shè)在著火現(xiàn)場的相對安全點上。
（2）滅火指揮組成員由賓館值班負責人、專職消防人員、工程技術(shù)人員和事發(fā)部門經(jīng)理組成。由值班負責人或?qū)Ｂ毾廊藛T為滅火組指揮。滅火組的職責是深入火場，有效地控制、撲滅火災。
（3）滅火指揮組指揮的職責如上：
a、組織偵察火情，掌握火勢發(fā)展情況。
b、及時向救災指揮部匯報火情。
c、根據(jù)火勢情況指揮切斷電源、可燃氣源。
d、指揮參戰(zhàn)人員實施滅火、疏散、搶救傷員。
e、派出人員關(guān)閉著火層防火分區(qū)的防火門，阻止火勢蔓延。
f、檢查參戰(zhàn)人員的滅火戰(zhàn)斗部署是否符合要求。
g、公安消防隊到場后，協(xié)同組織滅火搶救。
防煙和排煙是防止火災蔓延和保證人員安全轉(zhuǎn)移的重要手段。
（1）當火災發(fā)生后，煙霧就會彌漫，這時根據(jù)滅火指揮組的報告，關(guān)閉指定的防火門，還必須把客用電梯降至底層鎖好。
（2）消防中心根
據(jù)救災指揮部的命令，啟運送風排煙裝置，地安全樓梯間進行正壓送風排煙。
（1）火災應急方案中，安全警戒的任務，主要由賓館、飯店的保安部來承擔。
（2）賓館、飯店外圍的警戒任務是：
a、不準無關(guān)人員進入賓館；
b、指導疏散人員離開大樓；
c、看管好疏散物品；
d、保證消防電梯為消防人員使用；
e、指引公安消防隊進入著火樓層和消防控制中心。
（3）安全監(jiān)視人員應密切監(jiān)視控制區(qū)，如有異常情況，即向本部門經(jīng)理或管理員報告。
火災應急方案以公安消防隊到來，成立聯(lián)合指揮部后結(jié)束。
這些工作應在起火后5分鐘內(nèi)展開、落實，各部門員工必須注意應急方案的平時演練。使之成為在緊急情況下能夠迅速實施、配合默契的消防程式。只有這樣，才能有備無患，嚴陣以待地掌握與火災斗爭的主動權(quán)。