2023年酒店中秋節(jié)活動方案的流程 酒店中秋節(jié)活動方案(大全8篇)

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    方案可以幫助我們規(guī)劃未來的發(fā)展方向,明確目標(biāo)的具體內(nèi)容和實(shí)現(xiàn)路徑。方案能夠幫助到我們很多,所以方案到底該怎么寫才好呢?以下是小編給大家介紹的方案范文的相關(guān)內(nèi)容,希望對大家有所幫助。
    酒店中秋節(jié)活動方案的流程篇一
    八月十五中秋節(jié)是一個(gè)溫馨、團(tuán)圓的美好日子,一個(gè)具有悠久歷史文化的傳統(tǒng)節(jié)日,同時(shí)也是各企業(yè)增加銷售,接近員工與員工、員工與企業(yè)之間的距離,達(dá)到一種和平友好的精神,更好的促進(jìn)企業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
    在中秋節(jié)這一天,家家戶戶都吃團(tuán)圓飯,品月餅,賞明月,到處洋溢著喜慶氣氛。在這一天里也有很多在外工作的人因?yàn)楣ぷ鞯脑蚨荒芑丶遗阕约旱母改赋詧F(tuán)圓飯、賞月品月餅,這就需要企業(yè)給予員工更多關(guān)注,那么企業(yè)該如何出高招,打造節(jié)日氣氛,關(guān)注員工的情感需求,營造出一片“幾處笙聲留朗月,萬家蕭管樂中秋”的歡樂景象呢?既能頌揚(yáng)中華民族的傳統(tǒng)文化,又能豐富員工的精神物質(zhì)生活,增強(qiáng)凝聚力和員工歸宿感,更好地體現(xiàn)企業(yè)家庭般的和諧氛圍。
    今天就以某酒店為與大家分享酒店中秋策劃方案,看該酒店是如何令自己的員工在異彩紛呈的文化活動中,增強(qiáng)員工對中國悠久歷史文化的認(rèn)識,拉近員工與員工、員工與企業(yè)之間的距離。
    以“同一月餅,同一夢想”為主題,營造“歡樂和諧,與時(shí)俱進(jìn)”的公司氣氛,提升企業(yè)形象。
    農(nóng)歷八月十四或者十五
    酒店培訓(xùn)室
    1、現(xiàn)場主持人要有很強(qiáng)的控制能力、言語表達(dá)能力,節(jié)目設(shè)計(jì)必須合理、有趣,讓員工能夠很好的理解參與。
    2、制作一些精美卡片,上面印刷中秋節(jié)來歷、典故、賞月、詩詞等內(nèi)容,發(fā)給員工作為此次活動的紀(jì)念,既能讓員工長時(shí)間記住此次活動又能更好的了解中國文化。
    1、活動形式:動態(tài)或者靜態(tài)影像資料播放,由主持人講解
    活動名稱:中秋,你知道嗎?
    圖文并茂,增強(qiáng)感染力。理解程度計(jì)較難。
    1、月餅
    活動名稱:月餅圓,月兒圓
    活動形式:由面點(diǎn)師表演并指導(dǎo)有興趣的員工制作月餅(可以以組為單位進(jìn)行),并評選出最有創(chuàng)意獎最受歡迎獎最正宗獎等給予獎勵。
    品月餅、賞月亮——員工相互討論。
    2、孔明燈
    活動名稱:孔明燈,月兒明
    活動形式:由專門技師現(xiàn)場表演和有興趣的員工制作(可以以組為單位進(jìn)行),為以后放飛做準(zhǔn)備。
    與員工互動,調(diào)動員工的積極性與熱情度。簽字——員工在公司提前做好的大的孔明燈上簽下愿望祝福等。放飛孔明燈——放飛心情。
    孔明燈又稱天燈、祈福燈或者平安燈,當(dāng)精彩的節(jié)目演出后,大家將中秋心愿寫在孔明燈上,看著掛在夜空里圓圓的月亮,趁著月色,一起點(diǎn)燃放飛。將節(jié)目拉向高潮。
    1. 舞臺布置——包括一個(gè)大型的背景屏,以供故事講解是播放投影。
    2. 音響設(shè)備布置
    3. 燈光照明布置
    4. 觀眾席布置
    八、活動結(jié)束
    現(xiàn)場清理安排
    酒店中秋節(jié)活動方案的流程篇二
    活動主辦單位:
    __酒店
    活動形式:
    宴會、打折、贈送
    活動時(shí)間:
    20__年9月30日
    一、序文
    (一)酒店介紹
    “__酒店”位于濟(jì)南市核心地帶,前往濟(jì)南火車站及主要的城市景點(diǎn),交通十分的便捷。酒店擁有高端時(shí)尚的設(shè)計(jì)風(fēng)格和齊全的配套服務(wù)設(shè)施。酒店擁有343間時(shí)尚、雅致客房,其中包括38間豪華套房。餐飲設(shè)施包括具有當(dāng)?shù)靥厣臐?jì)南府中餐廳,獨(dú)具風(fēng)格的咖啡廳和大堂吧,以及美式的酥園咖啡屋。
    酒店擁有2069平方米的宴會場可滿足各類大型會議及活動的不同需求,其中包括1300平方米自然采光設(shè)計(jì)的無柱式宴會廳和九間靈活多變的多功能廳。娛樂休閑設(shè)施包括設(shè)施齊全的健身中心。
    濟(jì)南萬達(dá)__酒店周邊有新魯大廈、匯寶大廈、東圖大廈等商務(wù)大廈,高消費(fèi)群體人員較多,顧客選擇凱悅過中秋的可能性大。
    2、__酒店周邊政府部門較多,山東省統(tǒng)計(jì)局、省電力局、濟(jì)南市勞動局等,政府人員居住于此,在中秋佳節(jié)選擇凱悅的可能性大。
    二、活動傳播對象
    此次活動面向酒店全體員工、入住顧客、老顧客及其家屬。
    三、活動創(chuàng)意
    (一)、舉辦“天涯共此時(shí),凱悅同牽掛”的主題宴會。
    1、邀請明星主持助陣,提升活動檔次。
    2、邀請樂隊(duì)演奏古典樂曲,營造中國傳統(tǒng)節(jié)日氣氛。
    3、舉辦具有中秋特色的自助餐會。
    4、邀請酒店入住客人參加宴會,邀請老顧客及其家人共同參加宴會。
    (二)、以“天涯共此時(shí),凱悅同牽掛”的名義開展如下促銷活動:
    1、以中秋節(jié)文化為內(nèi)容推出多款適合家庭聚會的精美實(shí)惠中秋團(tuán)園宴,并推出幾款特價(jià)中秋菜品。
    2、對當(dāng)天入住的客人給予八八折優(yōu)惠,并贈送就餐客人優(yōu)惠券。
    3、贈送當(dāng)天消費(fèi)滿1888元的顧客酒店專門制作的福滿金秋月餅一盒
    四、活動現(xiàn)場規(guī)劃
    現(xiàn)場勘測—拍照—畫規(guī)劃圖—設(shè)定人流及活動總規(guī)圖—現(xiàn)場布置—物料分配。
    1、在酒店停車場高掛“天涯共此時(shí),凱悅同牽掛”的橫幅、對聯(lián),全方位營造中秋佳節(jié)節(jié)日氛圍。
    2、酒店門口鋪設(shè)紅地毯,歡迎到場領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓。
    3、多功能廳天花板懸掛大紅燈籠,烘托傳統(tǒng)節(jié)日氛圍。
    4、多功能廳內(nèi)菜品區(qū)劃分為熱菜區(qū),冷菜區(qū),海鮮區(qū),飲料區(qū),甜點(diǎn)區(qū),燒烤區(qū)等,方便來賓選取。
    5、廳內(nèi)所有餐桌都用中國紅色桌布,配以金色蝴蝶結(jié)花邊,就餐桌中央擺放鮮花,彰顯中秋節(jié)這一中國傳統(tǒng)佳節(jié)。
    五、活動執(zhí)行流程
    (一)時(shí)間進(jìn)度表
    9.__節(jié)目彩排,熟悉流程,所有工作人員及表演人員
    9.__迎接嘉賓入住(領(lǐng)導(dǎo)以及明星演職人員)酒店負(fù)責(zé)人員
    9.__晚宴開始,酒店員工,入住顧客,客戶家屬
    9.__車送嘉賓回去,相關(guān)負(fù)責(zé)人員
    (二)晚宴安排
    a、首先主持人開場白。
    b、領(lǐng)導(dǎo)人致辭,宣布晚宴開始。
    c、自助餐會開始。
    d、獲邀明星助興表演。
    e、進(jìn)行互動表演,酒店員工或顧客上臺唱歌表演。
    f、用餐期間進(jìn)行一些游戲抽獎活動,比如與中秋有關(guān)的詩句接龍等。
    (三)人員職務(wù)分配
    1、餐飲部:做好晚宴菜品的設(shè)計(jì)和食材準(zhǔn)備,用餐工具的準(zhǔn)備齊全,上菜保證井然有序,人手準(zhǔn)備充足。
    2、公關(guān)部:晚宴當(dāng)天16:00前布置好會場,以反映天涯共此時(shí),凱悅同牽掛為主題,掛橫幅和彩色氣球、彩帶等,突出節(jié)日氣氛,并負(fù)責(zé)晚宴攝影。購買一些小禮品作為抽獎禮物。聯(lián)系助興明星,確認(rèn)名單時(shí)間。負(fù)責(zé)向參加晚宴人員發(fā)放請柬。
    3、工程部:晚會當(dāng)天17:00前完成音響燈光調(diào)試,3個(gè)無線麥克風(fēng)、2個(gè)有線麥克風(fēng)、2個(gè)麥克風(fēng)架,晚會背景音樂和員工節(jié)目音樂播放,協(xié)助美工布置會場。
    4、園林部:晚會當(dāng)天16:00將適量花卉擺放會場內(nèi)。
    5、采購:9月28日前將獎品購回。
    6、車隊(duì):取消18:30及20:30發(fā)往市區(qū)及宿舍班車,晚宴后酒店發(fā)班車及酒店專用車送獲邀嘉賓回去,需備六輛車。
    7、人事及培訓(xùn):確認(rèn)參加晚宴的顧客名單,以及聯(lián)系老客戶,確認(rèn)參加名單交予公關(guān)部。協(xié)調(diào)晚會工作,做好服務(wù)人員培訓(xùn)。
    六、媒體宣傳
    1、橫幅
    在停車場懸掛“預(yù)祝天涯共此時(shí),凱悅同牽掛活動圓滿成功”等橫幅。
    2、展板
    在酒店各出入口及大廳放置造型特色的展板詳細(xì)宣傳此次活動,邀請顧客前來參與。
    3、報(bào)紙
    在報(bào)紙上投放有關(guān)此次活動的廣告,要醒目且具有吸引力,歡迎各界人士參與。
    4、廣播
    在交通電臺投放廣告,面向有車一族全方位宣傳中秋活動。
    酒店中秋節(jié)活動方案的流程篇三
    八月十五中秋節(jié)是一個(gè)溫馨、團(tuán)圓的美好日子,一個(gè)具有悠久歷史文化的傳統(tǒng)節(jié)日,同時(shí)也是各企業(yè)增加銷售,接近員工與員工、員工與企業(yè)之間的距離,達(dá)到一種和平友好的精神,更好的促進(jìn)企業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
    在中秋節(jié)這一天,家家戶戶都吃團(tuán)圓飯,品月餅,賞明月,到處洋溢著喜慶氣氛。在這一天里也有很多在外工作的人因?yàn)楣ぷ鞯脑蚨荒芑丶遗阕约旱母改赋詧F(tuán)圓飯、賞月品月餅,這就需要企業(yè)給予員工更多關(guān)注,那么企業(yè)該如何出高招,打造節(jié)日氣氛,關(guān)注員工的情感需求,營造出一片“幾處笙聲留朗月,萬家蕭管樂中秋”的歡樂景象呢?既能頌揚(yáng)中華民族的傳統(tǒng)文化,又能豐富員工的精神物質(zhì)生活,增強(qiáng)凝聚力和員工歸宿感,更好地體現(xiàn)企業(yè)家庭般的和諧氛圍。
    今天就以某酒店為與大家分享酒店中秋策劃方案,看該酒店是如何令自己的員工在異彩紛呈的文化活動中,增強(qiáng)員工對中國悠久歷史文化的認(rèn)識,拉近員工與員工、員工與企業(yè)之間的距離。
    以“同一月餅,同一夢想”為主題,營造“歡樂和諧,與時(shí)俱進(jìn)”的公司氣氛,提升企業(yè)形象。
    農(nóng)歷八月十四或者十五
    酒店培訓(xùn)室
    1、現(xiàn)場主持人要有很強(qiáng)的控制能力、言語表達(dá)能力,節(jié)目設(shè)計(jì)必須合理、有趣,讓員工能夠很好的理解參與。
    2、制作一些精美卡片,上面印刷中秋節(jié)來歷、典故、賞月、詩詞等內(nèi)容,發(fā)給員工作為此次活動的紀(jì)念,既能讓員工長時(shí)間記住此次活動又能更好的了解中國文化。
    1、活動形式:動態(tài)或者靜態(tài)影像資料播放,由主持人講解
    活動名稱:中秋,你知道嗎?
    圖文并茂,增強(qiáng)感染力。理解程度計(jì)較難。
    1、月餅
    活動名稱:月餅圓,月兒圓
    活動形式:由面點(diǎn)師表演并指導(dǎo)有興趣的員工制作月餅(可以以組為單位進(jìn)行),并評選出最有創(chuàng)意獎最受歡迎獎最正宗獎等給予獎勵。
    品月餅、賞月亮——員工相互討論。
    2、孔明燈
    活動名稱:孔明燈,月兒明
    活動形式:由專門技師現(xiàn)場表演和有興趣的員工制作(可以以組為單位進(jìn)行),為以后放飛做準(zhǔn)備。
    與員工互動,調(diào)動員工的積極性與熱情度。簽字——員工在公司提前做好的大的孔明燈上簽下愿望祝福等。放飛孔明燈——放飛心情。
    孔明燈又稱天燈、祈福燈或者平安燈,當(dāng)精彩的節(jié)目演出后,大家將中秋心愿寫在孔明燈上,看著掛在夜空里圓圓的月亮,趁著月色,一起點(diǎn)燃放飛。將節(jié)目拉向高潮。
    舞臺布置——包括一個(gè)大型的背景屏,以供故事講解是播放投影。
    2. 音響設(shè)備布置
    3. 燈光照明布置
    4. 觀眾席布置
    現(xiàn)場清理安排
    酒店中秋節(jié)活動方案的流程篇四
    酒店開展此次中秋節(jié)促銷活動,旨在通過中秋節(jié)節(jié)日的氛圍推銷自己,提高酒店的知名度,為節(jié)日后的人氣奠定基礎(chǔ)。
    一、現(xiàn)場布置
    中秋是中國人民的傳統(tǒng)節(jié)日,在布置方面不能另類和實(shí)在要以大眾化,以喜慶方式為主,以紅為主,為了減少布成本,可能用些中秋,國慶都要的布景。
    1、周邊以彈力為主,主要是補(bǔ)一些空蕩之處,使整場變得比較豐滿,不會顯得單調(diào)。
    2、舞臺周邊,頂部,可用一些渡金球,vcd碟片懸掛,以補(bǔ)助燈光的折射,增加現(xiàn)場燈光的效果。
    3、周邊的天花板上可以懸掛一些燈籠,渲染中秋節(jié)的氛圍,到國慶節(jié)時(shí)可以取下,等到春節(jié)時(shí)再可利用。
    4、在國慶節(jié)可以懸掛一些大小國旗,增添祖國生日的氛圍
    5、在進(jìn)門口右側(cè)玻璃和流水玻璃可以做大型宣傳畫,注明節(jié)日的活動內(nèi)容
    6、在dj臺邊的顯眼處,懸掛“中秋節(jié)快樂”“慶祝國慶”的字樣
    7、大門進(jìn)門口節(jié)日獎品擺放陳列
    8、樓梯口及顯眼處張貼廣告
    二、活動優(yōu)惠
    所有消費(fèi)者在9月19日前預(yù)定可得公司贈送特色小吃一份
    1、安排廚師各推出2道“中秋――國慶”特色菜肴或點(diǎn)心
    2、中秋節(jié)當(dāng)晚每臺位,包廂送月餅一份
    3、消費(fèi)滿200元送面額50元的等值消費(fèi)券一張
    4、凡消費(fèi)茅臺啤酒一瓶送當(dāng)晚對獎券一張
    5、對有消費(fèi)能力和潛力的及部分小姐贈送咖啡券
    6、要求茅臺啤酒贊助商對當(dāng)晚消費(fèi)茅臺啤酒的消費(fèi)者贈送小禮品
    7、活動期間的消費(fèi)者,可得中秋月餅一份和特色小吃一份
    三、活動當(dāng)天時(shí)間安排
    09:00――――17:00白天營業(yè)時(shí)間
    18:30――――21:00流行音樂,慢搖音樂
    21:00――――24:00歌手,銅管,銅管秀,慢搖
    00:00――――00:20活動抽獎
    00:20――――結(jié)束慢搖
    四、廣告宣傳
    一)外圍
    1、條幅40條
    2、宣傳單13000份(都市報(bào)3000份、沿街發(fā)放張貼10000份)
    二)內(nèi)圍
    1、dj臺,服務(wù)員宣傳
    2、海報(bào)
    五、活動需要購買和定做的物品
    略
    酒店中秋節(jié)活動方案的流程篇五
    中秋佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時(shí)節(jié),也是刺激消費(fèi)者,拉動消費(fèi)的最好機(jī)會,此次活動一是為了獲得更好的利潤,另一方面也 是為了加強(qiáng)餐廳外在形象,加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。
    “中秋同歡喜,好禮送不停”
    針對高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷活動,有效的照應(yīng)不同的人群。
    9月12日——9月21日
    打折;贈送;抽獎
    1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。
    2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。
    3、活動期間,凡在本店用餐,均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一張。
    1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。
    2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_也要進(jìn)行宣傳。
    3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。
    讓月餅的芳香和酒店文化去吸引進(jìn)入酒店的客人,讓月餅的芳香,顧客便主動聞香而來。人員調(diào)動、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起動應(yīng)急措施,同時(shí)要做好相關(guān)記錄總結(jié),為促銷評估做準(zhǔn)備。
    酒店中秋節(jié)活動方案的流程篇六
    中秋節(jié)是中國三大燈節(jié)之一,過節(jié)要玩燈。但中秋沒有像元宵節(jié)那樣的大型燈會,玩燈主要只是在家庭、兒童之間進(jìn)行的。
    一、活動背景:
    拜月節(jié)、女兒節(jié)或團(tuán)圓節(jié),是流行于中國眾多民族與東亞諸國中的傳統(tǒng)文化節(jié)日,時(shí)在農(nóng)歷八月十五;因其恰值三秋之半,故名,也有些地方將中秋節(jié)定在八月十六。中秋節(jié)始于唐朝初年,盛行于宋朝,至明清時(shí),已與元旦齊名,成為中國的主要節(jié)日之一。受漢族文化的影響,中秋節(jié)也是東南亞和東北亞一些國家尤其是生活在當(dāng)?shù)氐娜A人華僑的傳統(tǒng)節(jié)日。
    1、節(jié)日由來:中秋節(jié)又稱月夕、秋節(jié)、仲秋節(jié)、八月節(jié)、八月會、追月節(jié)、玩月節(jié)。
    2、活動回顧:上一屆“唐韻中秋”活動的基本回顧、圖片等。
    3、針對人群:金字塔原理
    對于現(xiàn)在__市的市民來說,了解并且對那些中國傳統(tǒng)習(xí)俗有研究的人屬于一小部分,這部分的人群市場比例很小,對于這些東西的風(fēng)俗習(xí)慣了如指掌;其次是中間人群,這部分人比學(xué)者的數(shù)量多,但是和本地市民相比數(shù)量就明顯少了很多,也是本次我們活動主要的服務(wù)對象人群(受眾);最后是國內(nèi)的廣大人民群眾,這部分人群數(shù)量最多,對于中國的傳統(tǒng)節(jié)日有一定了解,但是不想學(xué)者或者研究者一般精通,有認(rèn)知空缺。也是本次活動的服務(wù)對象之一。
    二、本屆活動內(nèi)容
    1、觀看月餅制作過程,由知名品牌的月餅師來現(xiàn)場親自制作各類餡兒的月餅,讓包括中國人在內(nèi)的所有參觀者都對月餅制作有直觀認(rèn)識,并且每一個(gè)來客都可以現(xiàn)場挑選自己喜愛的口味的月餅一邊吃,一邊喝桂花酒,一邊賞月(天氣晴朗)。ps:如條件允許,可現(xiàn)場加入贊助商售賣月餅的攤位。作為贊助回報(bào)。
    2、由于中秋佳節(jié)時(shí)天氣還比較炎熱,故可給每一位參觀者發(fā)放折扇,一邊攀談,一邊賞月,一邊扇扇子也別有一番滋味。
    3、分三個(gè)區(qū)域(江南區(qū),東北區(qū),國外區(qū))使_者了解不同地域的不同習(xí)俗,并且由英語講師講解各個(gè)習(xí)俗的典故,配上中大型的配圖,使觀眾可以對中秋節(jié)有更加深入的了解和認(rèn)識。
    4、樂器演奏民謠。建議琵琶、古箏、二胡等,配以中秋佳節(jié)的氛圍相得益彰。
    5、現(xiàn)場放置100個(gè)孔明燈,作為三大中國燈節(jié)之一,自然在中秋之夜少不了放飛孔明燈。我們將100個(gè)孔明燈發(fā)放給前100位入場游客,并且在老師指導(dǎo)下親手制作,寫下心中美好祝愿放入燈內(nèi),在活動行將結(jié)束之時(shí)放飛。至此活動圓滿落幕!
    三、活動流程
    1、前期宣傳:dm單頁派發(fā),發(fā)送邀請函等,報(bào)刊報(bào)道。
    2、場地選擇與物料制作搭建。
    3、活動中的執(zhí)行。
    4、總結(jié)。
    酒店中秋節(jié)活動方案的流程篇七
    酒店開展此次中秋節(jié)促銷活動,旨在通過中秋節(jié)節(jié)日的氛圍推銷自己,提高酒店的知名度,為節(jié)日后的人氣奠定基礎(chǔ)。
    一、現(xiàn)場布置
    中秋是中國人民的傳統(tǒng)節(jié)日,在布置方面不能另類和實(shí)在要以大眾化,以喜慶方式為主,以紅為主,為了減少布成本,可能用些中秋,國慶都要的布景。
    1、周邊以彈力為主,主要是補(bǔ)一些空蕩之處,使整場變得比較豐滿,不會顯得單調(diào)。
    2、舞臺周邊,頂部,可用一些渡金球,vcd碟片懸掛,以補(bǔ)助燈光的折射,增加現(xiàn)場燈光的效果。
    3、周邊的天花板上可以懸掛一些燈籠,渲染中秋節(jié)的氛圍,到國慶節(jié)時(shí)可以取下,等到春節(jié)時(shí)再可利用。
    4、在國慶節(jié)可以懸掛一些大小國旗,增添祖國生日的氛圍
    5、在進(jìn)門口右側(cè)玻璃和流水玻璃可以做大型宣傳畫,注明節(jié)日的活動內(nèi)容
    6、在dj臺邊的顯眼處,懸掛“中秋節(jié)快樂”“慶祝國慶”的字樣
    7、大門進(jìn)門口節(jié)日獎品擺放陳列
    8、樓梯口及顯眼處張貼廣告
    二、活動優(yōu)惠
    所有消費(fèi)者在9月12日前預(yù)定可得公司贈送特色小吃一份
    1、安排廚師各推出2道“中秋——國慶”特色菜肴或點(diǎn)心
    2、中秋節(jié)當(dāng)晚每臺位,包廂送月餅一份
    3、消費(fèi)滿200元送面額50元的等值消費(fèi)券一張
    4、凡消費(fèi)茅臺啤酒一瓶送當(dāng)晚對獎券一張
    5、對有消費(fèi)能力和潛力的及部分小姐贈送咖啡券
    6、要求茅臺啤酒贊助商對當(dāng)晚消費(fèi)茅臺啤酒的消費(fèi)者贈送小禮品
    7、活動期間的消費(fèi)者,可得中秋月餅一份和特色小吃一份
    三、活動當(dāng)天時(shí)間安排
    09:00————17:00白天營業(yè)時(shí)間
    18:30————21:00流行音樂,慢搖音樂
    21:00————24:00歌手,銅管,銅管秀,慢搖
    00:00————00:20活動抽獎
    00:20————結(jié)束慢搖
    四、廣告宣傳
    一)外圍
    1、條幅40條
    2、宣傳單13000份(都市報(bào)3000份、沿街發(fā)放張貼10000份)
    二)內(nèi)圍
    1、dj臺,服務(wù)員宣傳
    2、海報(bào)
    五、活動需要購買和定做的物品
    條幅40條/宣傳單1份/內(nèi)圍宣傳廣告若干
    消費(fèi)券/咖啡券
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    農(nóng)歷八月十五日,是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié),也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日 ,中秋節(jié)將要來臨,結(jié)合本酒店的實(shí)際情況和中國傳統(tǒng)的民族方俗,為了更好的開展飯店銷售服務(wù)工作,達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會效益雙豐收,特制定此方案。
    本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員,但其中也有不少是私款消費(fèi),這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個(gè)人利益。
    1、飯菜基本上可以保持原來的定價(jià),但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價(jià)格的辦法。
    2、針對價(jià)格高的飯菜,建議采用減量和減價(jià)想結(jié)合的辦法。
    3、中秋節(jié)的套餐(下面有說明)的價(jià)格不要偏高。
    4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動,在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(jià)(但要針對酒店的純利潤來制定)。
    1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓,可贈送月餅,為本店特色月餅(價(jià)格不需要太高)。
    2、如果一家人里有一個(gè)人的生日是農(nóng)歷8月15日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
    3、如果手機(jī)和固定電話號碼尾號是815,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。
    4、由于本酒店暫時(shí)沒有住宿服務(wù),可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動,相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關(guān)的費(fèi)用。對這部分客戶可用專車接送,同時(shí)也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
    5、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。
    6、活動的時(shí)間定于農(nóng)歷8月10日-20日。
    1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,條幅相結(jié)合的形式)。
    2、電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。
    3、可以嘗試一下手機(jī),群發(fā)的重點(diǎn)是原來飯店的老顧客,注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言,主要介紹酒店的最新活動。
    4、xx網(wǎng)站上做個(gè)彈除框廣告或者比較大的flash動畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。
    5、也可采用傳單廣告,但傳單的質(zhì)量必須要高。
    注意:以上的廣告可同時(shí)選擇幾種,推廣的重點(diǎn)在市區(qū),也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。
    保安必須要保證酒店的安全;對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策,調(diào)動她們工作的積極性(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。
    飯店?duì)I銷是一門研究飯店在激烈競爭和不斷變化的市場環(huán)境中如何識別,分析,評價(jià),選擇和利用市場機(jī)會,如何開發(fā)適銷對路的產(chǎn)品,探求飯店生產(chǎn)和銷售的最佳形式和最合理途徑,目的就是以最少的勞動耗費(fèi)取得最大的經(jīng)濟(jì)效益。