2023年食品安全檢查工作簡報內容 食品安全檢查工作簡報(實用8篇)

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    食品安全檢查工作簡報內容篇一
    隨著全市中小學校春季開學,從13日起,南充在全市范圍內開展春季開學期間食品安全檢查,對學校食堂及校園周邊餐飲經(jīng)營單位、商店食品安全進行專項檢查。
    專項檢查排除食品采購中的安全隱患
    14日上午,執(zhí)法人員奔赴轄區(qū)各個學校,分別對中學、小學、幼兒園進行了檢查,針對檢查中存在的問題提出了整改意見。執(zhí)法人員對城區(qū)部分學校進行了檢查,重點檢查食品經(jīng)營者主體資格、原材料進貨把關情況、食品加工環(huán)節(jié)衛(wèi)生保障情況以及食品從業(yè)人員是否持有健康證情況,是否存在有毒有害、過期變質食品和“三無”產(chǎn)品等問題。
    發(fā)現(xiàn)問題立即整改加強食品安全日常監(jiān)督
    據(jù)介紹,新學期開學之際,是校園食品安全監(jiān)管的高風險期。預計將在2月底之前完成對全市所有學校的食品安全衛(wèi)生檢查,及時消除食品安全隱患。對發(fā)現(xiàn)的不合格食品依法處置、食品安全問題督促整改、違法行為依法查處。
    校園食品安全,離不開管理人員的監(jiān)督。據(jù)悉,去年底,全市所有區(qū)縣食藥監(jiān)部門就組織了學校負責人進行培訓,也在開學前對各個學校食堂進行過提前把關,查看食堂環(huán)境是否出現(xiàn)安全隱患等。
    南充將加大對學校及其周邊食品安全日常監(jiān)管,每月不少于一次,為校園食品筑牢安全防線,使學生吃得放心,家長安心。
    食品安全檢查工作簡報內容篇二
    春季開學之際,為有效預防和控制食源性疾患的發(fā)生,及時排查和消除各類食品安全隱患,未央?yún)^(qū)食品藥監(jiān)局積極部署開展20xx年春季學校(幼托機構)食堂及周邊餐飲服務食品安全監(jiān)管工作,通過“三個結合”實現(xiàn)“三個到位”,確保學校師生“舌尖上的安全”。
    一是將校園及周邊食品安全專項整治與日常監(jiān)管相結合,實現(xiàn)排查到位。重點對轄區(qū)學校(托幼機構)食堂食品經(jīng)營許可手續(xù)、食品安全崗位制度、索證索票、臺賬管理、食品貯存、“三防”設施、食品留樣等進行了檢查。全面排查轄區(qū)所有中小學校食堂及周邊食品經(jīng)營單位,堅決杜絕“三無”小食品出售。
    三是將校園及周邊食品安全專項整治與學校自查自檢相結合,實現(xiàn)責任到位。要求各學校迅速開展自檢自查工作,嚴格落實食品安全主體責任,在開學供餐前,嚴格打掃食堂衛(wèi)生,清理過期、腐敗變質食品,確保硬件設施設備正常運轉,對新聘請人員或健康證到期人員及時組織體檢,做到持證上崗。
    食品安全檢查工作簡報內容篇三
    為進一步規(guī)范學校消防安全和食品衛(wèi)生安全工作,有效預防學校消防安全和食品衛(wèi)生安全事故的.發(fā)生,20xx年10月7日,省消防總隊領導一行,到校檢查我校消防安全及食堂衛(wèi)生安全專項工作。
    檢查組領導認真查閱了安全工作檔案材料,并深入學生宿舍、教室、食堂等重點安全場所進行實地考察,充分肯定了我校在安全工作中做出的成績,同時又對今后的安全工作進行了科學指導。
    “安全無小事”、“安全工作重于泰山”,雙龍職中將以本次安全工作檢查為契機,鞏固和擴大安全工作成果,竭力創(chuàng)建和諧平安校園。
    食品安全檢查工作簡報內容篇四
    新學期伊始,為確保廣大師生的飲食安全,沂水縣泉莊鎮(zhèn)組織食安辦、食藥所、中心校對轄區(qū)8所學校(含幼兒園)食堂開展了食品安全專項檢查,消除學校食品安全隱患保安全。
    此次檢查重點檢查學校(幼兒園)食堂經(jīng)營資質、食品安全校長(園長)負責制等制度落實情況、是否簽訂食品安全責任書、餐飲具和工用具消毒清洗設施是否齊全、食品留樣是否規(guī)范、食品原料采購是否索證索票、從業(yè)人員是否健康體檢、是否采購貯存使用“三無”或過期食品等不合格食品等內容。此次檢查共查出隱患16條,執(zhí)法人員依法責令相關負責人限期整改。
    在開展校園食品安全專項監(jiān)督檢查的同時,檢查組還結合日常巡查,通過發(fā)放明白紙,簽訂承諾書等方式,加強食品安全知識的宣傳,提高學校師生的食品安全意識和自我保護意識,強化食品安全的觀念,營造良好的校園食品安全氛圍切實保護好廣大孩子的身心健康,為他們提供一個良好的校園食品安全環(huán)境。
    開學開學【一】新學期開學在即,為加強轄區(qū)校園及周邊市場監(jiān)管,凈化校園及周邊環(huán)境,為廣大師生創(chuàng)造一個和諧的消費環(huán)境,柳市工商分局組......
    中小學校......
    中小學校黑龍江省中醫(yī)研究院發(fā)生的食物中毒事件引起我局領導的高度重視,經(jīng)局長辦公會研究決定,立即啟動我局“突發(fā)事件應急預案”,對全區(qū)各中小學校的食品......
    (通用10篇)在日常生活和工作中,大家一定沒少看到過簡報吧,簡報是傳遞某方面信息的簡短的內部小報。那要怎么寫好簡報呢?下面是小編為大家收集的食品安全檢查......
    食品安全檢查工作簡報內容篇五
    20xx年2月26日上午,邛崍市食品藥品監(jiān)督局、邛崍市教育局對臨邛中學、北街小學、示范幼兒園、西橋學校進行開學食品衛(wèi)生安全工作檢查,并對西橋學校的.學生營養(yǎng)餐管理工作作指導。
    此次檢查,是兩局共同參與,對全市學校食品衛(wèi)生安全工作及農(nóng)村學生營養(yǎng)餐工作的一輪拉網(wǎng)式檢查的開始,兩局將在近期內對全市所有中小學、幼兒園的學校食品衛(wèi)生專項管理進行全面細查和指導,對檢查中出現(xiàn)的問題,將通過后期培訓和整改予以解決,及時消除學校食品衛(wèi)生安全隱患。
    食品安全檢查工作簡報內容篇六
    5月27日,局學校食堂食品安全專項檢查組分別對利國鎮(zhèn)一幼、三幼、實驗小學、小百花幼兒園,利國鎮(zhèn)中心中學,柳泉中心幼兒園、大馮幼兒園,柳泉中心中學食堂進行了現(xiàn)場的檢查和反饋。
    經(jīng)查,利國、柳泉鎮(zhèn)中小學校長、園長對學校食品安全工作非常重視,各校成立了食堂食品安全領導小組,絕大部分食堂能夠按照《銅山區(qū)學校食堂管理工作考評細則》加強管理,食堂管理水平整體較高。
    利國一幼食堂,操作間寬敞,設施齊全,環(huán)境整潔,布局合理,食品留樣齊全;利國三幼資料齊全,食堂布局合理,加工流程規(guī)范,設施設備齊全;利國中心中學食品留樣齊全,餐廳干凈整潔,操作間面積寬敞;利國實小食堂索證索票材料齊全。
    柳泉鎮(zhèn)中心幼兒園食堂布局合理,環(huán)境整潔、防蚊防蠅措施到位、留樣規(guī)范齊全,無油漬,物品擺放很整齊,資料也很齊全,管理水平較高,值得表揚。柳泉鎮(zhèn)中心中學食堂,防蚊防鼠措施到位,管理人員責任心強,購置菜品質量較高。
    檢查組在肯定各食堂成績的同時,對尚不完善之處進行了現(xiàn)場指導,并填寫了限期整改通知書。建議如下:
    一、要進一步加大食堂操作間的規(guī)劃,達到食品藥品監(jiān)督局的規(guī)范要求,生進熟出,流程清晰,重視洗消間的安排,特別是使用公共餐具的食堂,要把餐具的消毒保潔責任到人,記錄到位。部分食堂操作間,要適當改進,增加面積,合理隔斷規(guī)劃,提高效率及操作科學性。
    二、要進一步完善防蠅防鼠措施,全面排查,不留死角,特備是換氣扇、油煙排放窗、進出門、下水道等,確保食堂環(huán)境的整潔衛(wèi)生。
    三、各類食堂管理過程性資料,要進一步強化分工,責任到人,本著“誰負責誰記錄、誰簽字誰負責”的原則,切實保障資料的真實性和實用性,成為平時食堂管理的“痕跡”。
    希望各校能迅速按照整改要求完善工作,召開專題會議,實現(xiàn)工作做細、規(guī)范落實、責任在心、成效顯著的管理目標。
    食品安全檢查工作簡報內容篇七
    春季開學之際,為有效預防和控制食源性疾患的發(fā)生,及時排查和消除各類食品安全隱患,未央?yún)^(qū)食品藥監(jiān)局積極部署開展20xx年春季學校(幼托機構)食堂及周邊餐飲服務食品安全監(jiān)管工作,通過"三個結合"實現(xiàn)"三個到位",確保學校師生"舌尖上的安全"。
    一是將校園及周邊食品安全專項整治與日常監(jiān)管相結合,實現(xiàn)排查到位。重點對轄區(qū)學校(托幼機構)食堂食品經(jīng)營許可手續(xù)、食品安全崗位制度、索證索票、臺賬管理、食品貯存、"三防"設施、食品留樣等進行了檢查。全面排查轄區(qū)所有中小學校食堂及周邊食品經(jīng)營單位,堅決杜絕"三無"小食品出售。
    三是將校園及周邊食品安全專項整治與學校自查自檢相結合,實現(xiàn)責任到位。要求各學校迅速開展自檢自查工作,嚴格落實食品安全主體責任,在開學供餐前,嚴格打掃食堂衛(wèi)生,清理過期、腐敗變質食品,確保硬件設施設備正常運轉,對新聘請人員或健康證到期人員及時組織體檢,做到持證上崗。
    食品安全檢查工作簡報內容篇八
    為響應市委市政府健康重慶的號召,執(zhí)行區(qū)愛衛(wèi)辦《關于開展第二十三個愛國衛(wèi)生月活動的通知》,我校著重對校園食品安全及環(huán)境衛(wèi)生管理做了進一步規(guī)范和落實。
    我校成立了學校食品安全管理領導小組,由學校任校長擔任組長,楊忠助理為副組長,后勤譚主任、食堂團長舒老師為小組成員,具體對我校食堂、小賣部和飲用水進行了相關檢查和管理,并制訂了詳細的檢查方案。
    1、進一步規(guī)范了我校食堂的管理制度,并且將制度上墻公示。對學校食品采購、食品貯存、食品加工場所、食品加工要求、食堂食品留樣等環(huán)節(jié)嚴格按照制度要求執(zhí)行,并由專人進行監(jiān)督。對食品從業(yè)人員進行健康檢查和定期培訓。餐廳每天都要進行徹底打掃。
    2、小賣部的`管理也嚴格按照要求執(zhí)行,并對相應的管理人員進行業(yè)務培訓,確保小賣部食品的進貨、銷售和管理都符合規(guī)范。
    3、飲用水方面,學校對飲用水的提供進行了規(guī)范管理,并對學校所有飲水機進行定期清洗,確保學生飲用水安全。
    4、對學校食品安全事故的應急預案進行及時補充和調整。
    5、利用班會課,老師對學生進行食品安全的教育,要求學生不能在校園外的游攤小販處購買食品。
    6、學校專門對校門口的游攤小販進行清理,基本清除了校門100米范圍內的食品安全隱患。
    為了徹底的清楚校園環(huán)境衛(wèi)生死角,學校分別從學校清潔工及學生清潔維護兩方面著手。
    1、落實清潔工的清潔范圍。學校召開清潔工會議,對其業(yè)務能力做培訓和要求,并進一步落實其清潔范圍,并對其工作進行隨時檢查,確保校園環(huán)境的整體維護到位。
    2、成立學生青年志愿者清潔維護小組。每周都由一個班級擔任清潔志愿班,由班主任具體負責,班級學生成立青年志愿者環(huán)境維護小組,利用課間時間對校園環(huán)境進行維護,對校園不文明行為進行監(jiān)督。取得了良好的效果。
    3、衛(wèi)生死角落實到班。針對我校具體情況,教學樓后面的背溝曾是清潔衛(wèi)生的老大難問題,學校設立班級值周,每天對教學樓背溝進行清潔管理,徹底解決了背溝清潔問題。
    在上級領導的督促下,學校領導的指揮下,學校的食品安全有了穩(wěn)固的保證,環(huán)境衛(wèi)生有了極大的改善和提高。學校還將進行進一步的努力,力爭成為名副其實的文明校園、健康校園。
    學校食品安全簡報范文
    新學期開學在即,為加強轄區(qū)校園及周邊市場監(jiān)管,凈化校園及周邊環(huán)境,為廣大師生創(chuàng)造一個和諧的消費環(huán)境,柳市工商分局組織力量在轄區(qū)范圍內開展了校園及周邊市場專項整治行動。
    一是加強食品安全監(jiān)管力度。把校園周邊的食品經(jīng)營戶、小食雜店列為整治重點,以中小學生集中消費的乳制品、飲料、小食品、膨化食品等為重點品種,加大對無照經(jīng)營食品、銷售過期霉變食品和“三無”食品查處整治力度。督促經(jīng)營者自覺樹立食品安全經(jīng)營意識,完善進貨查驗制度及索證索票制度。堅決查處取締無照經(jīng)營食品行為,堅決杜絕經(jīng)銷“三無”、過期變質食品。
    二是加強“掃黃打非”整治力度。加強對校園周邊文具店、音像店及書店的巡查力度,從嚴查處非法書刊、雜志以及光碟、錄音帶等各類非法出版物。嚴禁校園周邊銷售恐怖、迷信、低俗等嚴重損害廣大青少年身心健康的不良印刷品、各類非法出版物和含有色情、暴力等內容的低俗不良玩具及仿真玩具槍等商品。凈化校園周邊文化環(huán)境,有力地保護青少年身心健康。
    三是加強宣傳力度,構建群防群治監(jiān)管體系。向校園周邊經(jīng)營戶宣傳誠實守信、合法經(jīng)營、維護學生消費安全的重要意義,促使經(jīng)營戶自覺守法經(jīng)營。同時提醒廣大師生在購買食品時,要多留意食品包裝是否完整、生產(chǎn)日期保質期是否標注清晰,在購買文具、玩具時,要注意商標標識是否完整、生產(chǎn)廠家及廠址、聯(lián)系電話是否完備。并充分發(fā)揮“12315”申訴舉報電話作用,發(fā)動廣大群眾和師生監(jiān)督舉報校園周邊無證無照經(jīng)營戶,形成經(jīng)營者自律,群眾、師生共同參與監(jiān)督的校園群防群治體系。