在坐月子的時候,除了靠充足的睡眠來調養(yǎng)身體,新媽媽們還需要食用大量的養(yǎng)身食物來進行調養(yǎng),以幫助身體快速恢復元氣。下面是分享的坐月子食譜推薦。歡迎閱讀參考!
1.坐月子食譜推薦 篇一
炒生菜
推薦理由:生菜中的膳食纖維和維生素C較白菜多,產婦吃能夠仟身瘦體。
2.坐月子食譜推薦 篇二
麻油炒豬肝
材料:豬肝、老姜、胡麻油、水
做法:1、豬肝洗凈,切成0.5公分厚度;老姜刷洗干凈,連皮一起切成薄片。
2、麻油倒入鍋內大火燒熱,放入姜片,改轉小火爆至姜片兩面均皺起來,注意不要炒至焦黑。
3、轉大火,放入豬肝快炒至變色,加入水,煮開后立即熄火,趁熱享用。
功效:有助于產婦將污血排出體外,建議產后第一周食用。
3.坐月子食譜推薦 篇三
山藥羊肉奶湯
原料:羊肉250克,牛奶250克,山藥100克,精鹽適量,生姜20克。
食材養(yǎng)生功效:羊肉為滋補佳品,牛奶能補虛羸、益肺胃、生津液。山藥有健脾益氣、固腎益精等功效。
制作:
1、將羊肉洗凈、切成小片,生姜洗凈,切片;
2、一起放入砂鍋中,加適量清水、鹽,用文火燉6小時,用筷子攪拌均勻;
3、山藥去皮,洗凈,切片。
4、另取砂鍋,倒入羊肉湯1大碗;
5、加入山藥片煮爛,倒入牛奶煮沸,即可飲湯食肉。
4.坐月子食譜推薦 篇四
冬瓜燉排骨
推薦理由:做法簡單,食材準備冬瓜和排骨就好,排骨焯水后直接燉,冬瓜不宜吃太多,吃少量的能夠促進腸胃蠕動,消水腫。
5.坐月子食譜推薦 篇五
雞蛋豆腐
【原料】
雞蛋3個,嫩豆腐150g
【調味料】
精鹽5g,蔥末2.5g,食油75g
【做法】
1.將雞蛋放入碗內,攪打均勻,加入精鹽、蔥末及豆腐,再攪打均勻。
2.鍋放爐火上,放入食油燒熱,加入調好的雞蛋,炒至雞蛋凝固即成。
【營養(yǎng)】
內含蛋白質28.4g,脂肪100.5g,碳水化合物4.1g,鈣243mg,磷610mg,鐵6.6mg,維生素A1360國際單位,維生素B10.3mg,維生素B20.6mg,尼克酸0.9mg,能產熱1019.2kcal。
【功能】
養(yǎng)血益氣、生油潤燥、清熱解毒、其蛋白質含量豐富,有利于母體恢復,并可預防產后感染,對于胃火所致的牙齦腫痛等有治療作用。含鈣、磷較高,有利骨質發(fā)育;含維生素A高,有補益肝血作用,可防治視力減退。
6.坐月子食譜推薦 篇六
豆腐酒釀湯
營養(yǎng)專家建議,一些乳汁分泌不充足的新媽媽們在日常的生活當中可以適量的食用一些具有催奶作用的食物,例如豆腐酒釀湯,它不但擁有非常好的催奶作用,而且味道還十分的鮮美。
腐酒釀湯不僅具有催奶以及發(fā)奶的功效,同時還具有養(yǎng)血活血、清熱解毒的作用,在產后經常食用不但能夠有效的增加乳汁的分泌,同時還能夠促進子宮的恢復,同時還有利于產后惡露的排出。
除了豆腐酒釀湯之外,在日常生活中新媽媽還要注意多喝水,因為母乳中的主要成分是水,只有補充足夠的水才能促進乳汁的分泌。
7.坐月子食譜推薦 篇七
絲瓜仁鰱魚湯
面對奶水不足吃什么的問題,絲瓜仁鰱魚湯同樣具有很好的催乳功效,并且一直以來我國民間都有用絲瓜仁鰱魚湯進行催奶的傳統。我國中醫(yī)指出,絲瓜仁有催乳作用,在坐月子期間應該多吃絲瓜這樣才能讓新媽媽的奶水充足。而鰱魚則具有很好的補虛、理氣、通乳的功效與作用,對血虛引起的缺乳有不錯的效果。
不管是鰱魚還是絲瓜都是具有非常有效的通乳的作用的食物,但是如果能夠將它們放到一塊進行烹飪的話,那么其通乳的效果可不止是一加一等于二那么簡單。所以專家提醒,如果產婦出現奶水不足的現象時,飲食療法才是有科學意義的。
8.坐月子食譜推薦 篇八
鯽魚燉蛋
新媽媽有奶水不足的情況時,不妨多吃鯽魚,鯽魚具有很好的生精養(yǎng)血以及下乳催奶的功效,特別是與具有滋陰潤燥、養(yǎng)血息風作用的雞蛋共制成菜,其催奶的效果更加的明顯。在產后經常食用鯽魚燉蛋不但可以促進乳汁的分泌,同時還能夠有效的促進母體的恢復,可謂是一舉兩得。
面對奶水不足吃什么的問題,很多老一輩的人都認為在坐月子期間一定要多吃雞蛋,這樣才能補充足夠的營養(yǎng),這是非常錯誤的。就算雞蛋營養(yǎng)十分豐富,但如果吃太多的話不但會造成營養(yǎng)的浪費,同時還會造成產婦的身體負擔,因此專家建議,一天中產婦吃雞蛋的個數不能超過五個。
9.坐月子食譜推薦 篇九
豬蹄湯
此湯含有豐富的優(yōu)質蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅等礦物質和多種維生素,是產婦下奶佳品。
主料:
豬蹄、豬排骨、雞骨架共1500克,配料:白菜適量,海米少許.調料:鹽、味精、料酒、姜片、蔥花、花椒各少許。
制作:
1、將豬蹄、排骨、雞骨架用溫水洗凈,放火鍋內,加水燒開,撇去浮沫,放入蔥花、姜片、花椒、料酒,湯開后改文火燜2至3小時..直至湯汁呈乳白色、濃香撲鼻時撈出骨頭。
2、將浸泡好的海米放入湯鍋內,把白菜切成小塊,也放入鍋內,加鹽、味精,攪勻即成。
10.坐月子食譜推薦 篇十
菠菜魚片湯
此湯含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅、維生素B1、B2及維生素E、C等多種營養(yǎng)素,有增乳、通乳的功效。
主料:
凈魚肉100克.配料:菠菜50克,火腿15克,佐料:熟豬油30克調料:鹽3克,味精2克,料酒3克,蔥、姜各適量。
制作:
1、將凈魚肉切成0.5厘米厚的薄片,加鹽、料酒腌30分鐘;菠菜擇洗干凈,切成2.5厘米長的段,用沸水氽一下;火腿切?。皇[擇洗干凈,切成小段;姜洗凈,切片。
2、鍋置火上,放入熟豬油,燒至五成熱,下蔥段、姜片爆香,放魚片略煎,加水煮沸,用文火燜20分鐘,投入菠菜段,調好味,撒入火腿丁,放味精,盛入湯碗即成。
1.坐月子食譜推薦 篇一
炒生菜
推薦理由:生菜中的膳食纖維和維生素C較白菜多,產婦吃能夠仟身瘦體。
2.坐月子食譜推薦 篇二
麻油炒豬肝
材料:豬肝、老姜、胡麻油、水
做法:1、豬肝洗凈,切成0.5公分厚度;老姜刷洗干凈,連皮一起切成薄片。
2、麻油倒入鍋內大火燒熱,放入姜片,改轉小火爆至姜片兩面均皺起來,注意不要炒至焦黑。
3、轉大火,放入豬肝快炒至變色,加入水,煮開后立即熄火,趁熱享用。
功效:有助于產婦將污血排出體外,建議產后第一周食用。
3.坐月子食譜推薦 篇三
山藥羊肉奶湯
原料:羊肉250克,牛奶250克,山藥100克,精鹽適量,生姜20克。
食材養(yǎng)生功效:羊肉為滋補佳品,牛奶能補虛羸、益肺胃、生津液。山藥有健脾益氣、固腎益精等功效。
制作:
1、將羊肉洗凈、切成小片,生姜洗凈,切片;
2、一起放入砂鍋中,加適量清水、鹽,用文火燉6小時,用筷子攪拌均勻;
3、山藥去皮,洗凈,切片。
4、另取砂鍋,倒入羊肉湯1大碗;
5、加入山藥片煮爛,倒入牛奶煮沸,即可飲湯食肉。
4.坐月子食譜推薦 篇四
冬瓜燉排骨
推薦理由:做法簡單,食材準備冬瓜和排骨就好,排骨焯水后直接燉,冬瓜不宜吃太多,吃少量的能夠促進腸胃蠕動,消水腫。
5.坐月子食譜推薦 篇五
雞蛋豆腐
【原料】
雞蛋3個,嫩豆腐150g
【調味料】
精鹽5g,蔥末2.5g,食油75g
【做法】
1.將雞蛋放入碗內,攪打均勻,加入精鹽、蔥末及豆腐,再攪打均勻。
2.鍋放爐火上,放入食油燒熱,加入調好的雞蛋,炒至雞蛋凝固即成。
【營養(yǎng)】
內含蛋白質28.4g,脂肪100.5g,碳水化合物4.1g,鈣243mg,磷610mg,鐵6.6mg,維生素A1360國際單位,維生素B10.3mg,維生素B20.6mg,尼克酸0.9mg,能產熱1019.2kcal。
【功能】
養(yǎng)血益氣、生油潤燥、清熱解毒、其蛋白質含量豐富,有利于母體恢復,并可預防產后感染,對于胃火所致的牙齦腫痛等有治療作用。含鈣、磷較高,有利骨質發(fā)育;含維生素A高,有補益肝血作用,可防治視力減退。
6.坐月子食譜推薦 篇六
豆腐酒釀湯
營養(yǎng)專家建議,一些乳汁分泌不充足的新媽媽們在日常的生活當中可以適量的食用一些具有催奶作用的食物,例如豆腐酒釀湯,它不但擁有非常好的催奶作用,而且味道還十分的鮮美。
腐酒釀湯不僅具有催奶以及發(fā)奶的功效,同時還具有養(yǎng)血活血、清熱解毒的作用,在產后經常食用不但能夠有效的增加乳汁的分泌,同時還能夠促進子宮的恢復,同時還有利于產后惡露的排出。
除了豆腐酒釀湯之外,在日常生活中新媽媽還要注意多喝水,因為母乳中的主要成分是水,只有補充足夠的水才能促進乳汁的分泌。
7.坐月子食譜推薦 篇七
絲瓜仁鰱魚湯
面對奶水不足吃什么的問題,絲瓜仁鰱魚湯同樣具有很好的催乳功效,并且一直以來我國民間都有用絲瓜仁鰱魚湯進行催奶的傳統。我國中醫(yī)指出,絲瓜仁有催乳作用,在坐月子期間應該多吃絲瓜這樣才能讓新媽媽的奶水充足。而鰱魚則具有很好的補虛、理氣、通乳的功效與作用,對血虛引起的缺乳有不錯的效果。
不管是鰱魚還是絲瓜都是具有非常有效的通乳的作用的食物,但是如果能夠將它們放到一塊進行烹飪的話,那么其通乳的效果可不止是一加一等于二那么簡單。所以專家提醒,如果產婦出現奶水不足的現象時,飲食療法才是有科學意義的。
8.坐月子食譜推薦 篇八
鯽魚燉蛋
新媽媽有奶水不足的情況時,不妨多吃鯽魚,鯽魚具有很好的生精養(yǎng)血以及下乳催奶的功效,特別是與具有滋陰潤燥、養(yǎng)血息風作用的雞蛋共制成菜,其催奶的效果更加的明顯。在產后經常食用鯽魚燉蛋不但可以促進乳汁的分泌,同時還能夠有效的促進母體的恢復,可謂是一舉兩得。
面對奶水不足吃什么的問題,很多老一輩的人都認為在坐月子期間一定要多吃雞蛋,這樣才能補充足夠的營養(yǎng),這是非常錯誤的。就算雞蛋營養(yǎng)十分豐富,但如果吃太多的話不但會造成營養(yǎng)的浪費,同時還會造成產婦的身體負擔,因此專家建議,一天中產婦吃雞蛋的個數不能超過五個。
9.坐月子食譜推薦 篇九
豬蹄湯
此湯含有豐富的優(yōu)質蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅等礦物質和多種維生素,是產婦下奶佳品。
主料:
豬蹄、豬排骨、雞骨架共1500克,配料:白菜適量,海米少許.調料:鹽、味精、料酒、姜片、蔥花、花椒各少許。
制作:
1、將豬蹄、排骨、雞骨架用溫水洗凈,放火鍋內,加水燒開,撇去浮沫,放入蔥花、姜片、花椒、料酒,湯開后改文火燜2至3小時..直至湯汁呈乳白色、濃香撲鼻時撈出骨頭。
2、將浸泡好的海米放入湯鍋內,把白菜切成小塊,也放入鍋內,加鹽、味精,攪勻即成。
10.坐月子食譜推薦 篇十
菠菜魚片湯
此湯含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅、維生素B1、B2及維生素E、C等多種營養(yǎng)素,有增乳、通乳的功效。
主料:
凈魚肉100克.配料:菠菜50克,火腿15克,佐料:熟豬油30克調料:鹽3克,味精2克,料酒3克,蔥、姜各適量。
制作:
1、將凈魚肉切成0.5厘米厚的薄片,加鹽、料酒腌30分鐘;菠菜擇洗干凈,切成2.5厘米長的段,用沸水氽一下;火腿切?。皇[擇洗干凈,切成小段;姜洗凈,切片。
2、鍋置火上,放入熟豬油,燒至五成熱,下蔥段、姜片爆香,放魚片略煎,加水煮沸,用文火燜20分鐘,投入菠菜段,調好味,撒入火腿丁,放味精,盛入湯碗即成。