方案是指為解決問題或實現目標而制定的一系列步驟和措施。通過制定方案，我們可以有條不紊地進行問題的分析和解決，避免盲目行動和無效努力。以下是小編為大家收集的方案范文，歡迎大家分享閱讀。
橘子餐餐廳營銷方案及策略 餐廳情人節(jié)營銷方案篇一
活動在酒店美食坊采取分餐制的形式進行，突出浪漫、溫馨的情人節(jié)氛圍
二、活動具體安排：
3、情人節(jié)活動其它事項：
a、就餐從17：30開始
b、由公關營銷部于__月__日下午前定購200朵玫瑰
4、營銷方式：
采取現場營銷的方式，來客可直接到吧臺購票就餐，每對情侶送玫瑰花一束。
三、菜譜：
注：客人也可以點其他菜(包括中餐)，自己選擇。
橘子餐餐廳營銷方案及策略 餐廳情人節(jié)營銷方案篇二
國慶佳節(jié)，與國同慶
9月28日——10月8日
提升客單價，促進銷售目標達成
1、滿減送。
2、只要消費滿多少元，即可加一元換取我們精心為消費者準備的多少商品中的任意一件。備注：1單張小票不累計。
3、贈品要求：挑選多少商品，作為活動商品，要求商品售價在三元以上的商品，也可對部分毛利損失較大的商品進行限量，但每天需保證在八個商品以上。
店內入口展板，活動現場的氣氛營造，店內海報。
企劃部：負責活動宣傳，策劃，操作與跟進。
采購部：負責商品的組織，到位。財務部：負責資金到位。
店長：活動操作的總負責人，負責督促各部門的工作。
食品促銷內容：
5、贈品：提供一些節(jié)日相關的贈品可以拉到一定的消費者，比如說提前預訂可以得到贈品，消費在多少金額之上可以得到一些贈品，贈品要與自己的餐廳品牌風格相應。
餐飲淡季促銷方法
國慶餐廳活動策劃方案，國慶長假，友人小聚，親人團圓都避免不了一起吃頓飯，那么餐廳就是首選了，但是餐廳那么多如何讓顧客一眼就挑中你家呢?試試策劃一場國慶的餐廳活動吧!
橘子餐餐廳營銷方案及策略 餐廳情人節(jié)營銷方案篇三
父母在孩子的早期教育過程中扮演著非常重要的角色，在“父母參與課程”中，父母和寶寶一起探索，一起游戲。幫助寶寶從最初建立健康的生活態(tài)度。在身心放松、富有安全感的環(huán)境中，多樣的課程活動能促進寶寶體能、認知、語言、情感及早期的社交能力發(fā)育。
此次活動是聯合早教機構為運動中心家里有歲以下兒童的會員做的一場親子活動，針對性比較強，意在宣傳推廣產后恢復課程。
一、活動主題
親子歡動課堂之親子爬爬爬活動
二、活動時間
2015年6月18日
三、目標人群
1、有歲以下兒童的會員家庭
2、早教中心會員
四、活動地點
中心 三樓廳
五、活動目的1、回饋會員。
2、通過此次活動推出孕婦產后恢復課程。
六、活動內容
1、教練講解產后恢復課程及演示簡單易學的動作來宣傳產后恢復的必要性，同時推出運動中心產后恢復課程的詳細安排，引導客戶咨詢消費。
2、由早教中心老師帶領寶寶和父母共同完成一系列小活動，通過比賽、游戲以及初級運動技巧等富有挑戰(zhàn)性的活動，幫助孩子在力量、柔韌性、敏捷性、操作性能力及手眼協調能力方面得到充分的鍛煉，開拓寶寶的肢體協調能力。
具體環(huán)節(jié)如下：
環(huán)節(jié)一：熱場
歡迎歌+介紹
活動內容：家長圍坐在紅圓圈內，老師進行手偶表演 活動時間：5分鐘 環(huán)節(jié)三：冒險環(huán)節(jié)（親子互動）
自由探索+賽道準備 活動內容：
寶寶過山坡：現場設置兩組三角坡墊（incline folding mat）。寶寶從起點爬過坡形長墊抵達終點。
寶寶過隧道：現場設置三個藍色隧道，父母在隧道一端可放置玩具吸引，寶寶穿過隧道完成往返爬行。
翻山越嶺：在7米長的場地橫向放兩個hot dog或者bolster作為山峰，寶寶從起點爬向終點，需獨立越過這兩個障礙。
活動時間：15分鐘 環(huán)節(jié)四：手偶游戲
七、獎項設置
由老師評定在游戲中出色完成比賽的三組寶寶家庭獎勵兒童牛奶一箱+運動中心健身體驗券2張+健身私教體驗券2張，其余參加活動的家庭贈送運動中心健身體驗券2張+健身私教體驗券2張。
兒童牛奶獎品需要與相關經銷商談贊助，可采取冠名的方式。發(fā)放體驗券意在促進開發(fā)新會員及促進現有會員二次消費。
八、活動宣傳及預算
中心前臺擺放x展架，宣傳周期為10天，費用為40元。
橘子餐餐廳營銷方案及策略 餐廳情人節(jié)營銷方案篇四
我們這次舉辦親子活動，打出“關愛家庭，和諧親子，分享成長，分享愛”的宣言，旨在拉近親子溝通，讓小朋友在跟家長的玩樂過程中收獲真實的快樂！活動中，讓家長和孩子共同舞蹈，互動游戲，更好的促進幼兒健康快樂的成長，增強了親子間、家長間、家長與幼兒園之間密切的情感！這一活動掀開了我們益源幼兒園和諧發(fā)展的新篇章。
一、活動目標
七、活動流程
暖場：1幼兒集體舞開場（展示英語操，武術操 或待定）：
2.親子律動舞 ,3.親子歡樂動
幼兒天生好玩，而游戲是他們的最愛，尤其是親子游戲更是讓孩子們樂開懷，我們正是抓住幼兒好玩的特點，把家長請進幼兒園，為忙碌的家長們提供一個和孩子玩、親近孩子、走進孩子世界的機會。
游戲一：愛得越深，舉得越高（反應游戲）
家長蹲下來，幼兒雙手伸平背對著站在家長的面前，大朋友雙手放在小朋友腋下，跟著口令，起——放下，起——放下，連續(xù)做，速度由慢到快，最后一次停，轉圈，看哪位大朋友堅持的最久。
游戲二：小猴子跨過大山
大朋友們轉過身去，蹲下，變成大山，小朋友變成小猴子，我們小猴子要從大山上跨過去，聽主持人喊預備開始，看哪只小猴子跨的高跨得快。大山扛著（背著）我們的小猴子玩一會，跑一跑，跳一跳，蹲一蹲，轉一轉。
游戲三：袋鼠爸爸（媽媽）讓小朋友抱緊大朋友的脖子，雙腿夾緊大朋友的腰，像小袋鼠一樣緊緊掛在大朋友胸前（大朋友的手不能碰小朋友）雙腳向前跳躍，向后跳躍，轉圈跳躍。
游戲四：鉆山洞
大朋友們面向西方，彎腰，四肢著地，變成山洞，小朋友來鉆。
親情對白：抱住你的寶貝，定格五秒；寶貝幫爸爸媽媽捶捶背，揉揉肩；小手抱著爸爸媽媽，親一親；輕聲說一句：我愛你！
游戲六：快樂空氣棒
（一）傳遞空氣棒，（二）空氣棒放到小朋友一只手上，圍著大朋友轉一圈，保持平衡，盡量不要讓空氣棒掉下來（互換角色）；放到頭上，兩臂保持平衡，轉圈。
（三）騎“馬”。小朋友把空氣棒放在胯下當馬騎，大朋友鼓掌加油，然后大小朋友一起騎。
（四）過“河”?？諝獍舢斝『?，分別由小朋友和大朋友來蹦（分幼兒集體，家長集體跳）（（五）對對碰。大小朋友分別用頭或肚子頂住空氣棒的兩端，（不能用手碰）前跳跳，后跳跳，轉圈跳，跳搖擺舞。
（六）打“老鼠”。大朋友充當坐騎，寶貝們騎著爸爸媽媽開始兩軍對戰(zhàn)，看先把誰手里的充氣棒打落地。（可以先背著然后騎著）
（七）鉆鉆樂，家長雙手扶著空氣棒，與身體形成一個洞，幼兒鉆，先個人鉆，再幼兒集體鉆，接著角色互換由幼兒扶著，家長鉆。
（八）芝麻開花節(jié)節(jié)高，家長手持空氣棒橫著，分別放不同的高度，幼兒先雙腳跳，在單腳跳。
（九）逗氣球，先幼兒比賽傳氣球，每個家庭兩個，再家長由吹氣球，接著往上拋，幼兒用空氣棒向上逗氣球，看誰逗的最多。家長一旁加油。
附：家長宣誓詞 我宣誓：
我終生愛我的寶寶，一定讓他快快樂樂的長大！
他笑我也笑，他哭我也一起哭！每天與他唱歌，每天與他游戲，每天與他運動，不管如何忙碌，都不能有借口，因為他是我的寶貝，我要讓他擁有一個健康快樂的童年！
寶寶宣誓詞 我宣誓：
我要成為勇敢小金剛 我要成為快樂小天使
做爸爸媽媽永遠的小寶貝
橘子餐餐廳營銷方案及策略 餐廳情人節(jié)營銷方案篇五
中高檔西餐廳逐步成為人們休閑交友、商務洽談、聚會的理想之地，除了消費餐點本身之外，消費者更注重環(huán)境、氛圍的好壞。這群人擁有既定的價值觀、熱愛生活、有一定主張和品味、他們除了關注產品本身之外，更注重精神上的享受。
2、如何吸引他們?
七夕是 .......
3、營銷活動差異化亮點
環(huán)境氛圍亮點：以著名
橘子餐餐廳營銷方案及策略 餐廳情人節(jié)營銷方案篇六
圣誕節(jié)x會年歷的一個傳統(tǒng)節(jié)日，它是x慶祝耶穌基督誕生的慶祝日。在現代，圣誕節(jié)由于受到人們的格外重視，它便在很多國家成為了一個全民性的盛大慶祝節(jié)日，在西方國家中可以和春節(jié)。
圣誕節(jié)促銷活動的內容相信是我們所有酒店餐廳，也是所有消費者最為關心的內容了，因此，我們在制定酒店餐廳的促銷活動內容時，除了要把握活動主題以外，還要注意結合酒店餐廳的經營實際，制定出別具一格的促銷活動內容來。
1、圣誕帽子的海洋
所有進入酒店餐廳消費的顧客，都會免費獲贈一頂圣誕帽，圣誕帽里面會裝有酒店餐廳的小禮物(圣誕帽子和圣誕禮物上會印有酒店餐廳的名字)。
2、相遇圣誕老人
酒店餐廳在圣誕節(jié)前夕，安排數名工作人員身著圣誕老人的服裝，在酒店餐廳附件派發(fā)宣傳但，并和路過的小朋友進行猜拳游戲，猜贏的小朋友可以獲得糖果、巧克力等小禮物。
3、圣誕節(jié)套餐
在圣誕節(jié)促銷活動期間，針對情侶、兒童、家庭消費等不同人群，推出圣誕節(jié)套餐，不同的套餐有不同的打折優(yōu)惠。
4、圣誕節(jié)特價菜
在圣誕節(jié)促銷活動期間，凡消費滿xx元的顧客，即可免費獲贈酒店餐廳的招牌特色菜一味，或者是圣誕火雞一份。
5、圣誕節(jié)幸運禮物
到酒店餐廳消費的顧客，可以參加“圣誕老人”的幸運抽獎活動，可以根據派發(fā)傳單的號碼、餐桌號碼來臨時獲取，中獎者可以獲得酒店餐廳的會員卡、優(yōu)惠卷等禮物。
6、圣誕節(jié)的心愿
凡在圣誕夜(平安夜)來本酒店餐廳消費的顧客，在圣誕節(jié)可以參與酒店餐廳舉行的“圣誕節(jié)許心愿，新年圓夢”的活動，顧客可以在圣誕節(jié)通過酒店餐廳的心愿強來許下自己的心愿，在新年元旦再次光臨酒店餐廳的時候，可以收到額外的驚喜。
7、來自圣誕卡的祝福
在圣誕節(jié)促銷活動期間，凡是來本酒店餐廳消費并留下了相關通訊地址和聯系方式的顧客，會獲贈一張精美的圣誕卡，顧客可以在圣誕卡上寫上祝福語，酒店餐廳負責將圣誕卡寄送給顧客想寄送的人。
1、酒店餐廳的人員準備
對酒店餐廳人員進行促銷活動前的培訓，要求熟練掌握促銷活動的相關技能，對促銷活動的具體內容能熟記，對能快速說出相關的優(yōu)惠活動信息。
2、圣誕節(jié)活動物資準備
圣誕帽、圣誕樹、圣誕老人服裝;
糖果、巧克力等臨時;
火雞、南瓜等菜品原料;
酒店餐廳會員卡、圣誕卡;
圣誕彩燈、氣球等裝飾品。
3、酒店餐廳內外環(huán)境準備
在酒店餐廳門前擺放圣誕樹，并對圣誕樹進行必要的裝扮;
橘子餐餐廳營銷方案及策略 餐廳情人節(jié)營銷方案篇七
根據慣例，五一假日的到來，都會直線拉動提升的銷售額。周詳實用的五一勞動節(jié)營銷
策劃方案
，便成為各餐飲商家的營銷秘笈。雖然是三天的五一小假期，但商機重重。五一餐飲促銷要想成功，就要根據自己實際情況來策劃了營銷方案。
5月1日——5月13日（xx店）
活動內容：
1、廣告語：“游王府，吃川菜，送清爽”。
5月1日——5月7日黃金周期間，凡持當日游覽xxx花園門票的賓客來店用餐，每桌可獲贈清涼甜爽水果一份（或酸梅汁一杯）。
2、觸摸“五一”幸運摸獎活動
5月1日—— 5月7日黃金周期間，在xxx店用餐者以桌為單位，均可憑結賬單參加抽獎活動，凡抽出寫有“五一”字樣的客人將獲得xxx花園門票一張；凡抽出寫有“五一xx店”字樣的客人將可獲得三輪車什剎海胡同游覽券一張。
3、“xxx飯店蔬香樟茶鴨特價賣”
5月1日——5月13日活動期間，xxx店每日限20只xxx飯店蔬香樟茶鴨特價銷售，原價96元/每只，特價60元/每只?；顒悠陂g還有兩款特價菜以供賓客選擇：上湯扒雙鮑118元/份（原價198元）、蔥燒赤參 48元/份（原價88元）。
另外，為回報消費者，5月1日— 5月13日活動期間，xxx店特推出“精品川菜、百姓價格”的三款套餐：親子三人套餐188元、快樂六人套餐588元、全家福套餐（10人量）880元。
4、訂“益智齋”餐廳送花園游
5月1日——5月13日活動期間，凡在“益智齋”用餐的賓客可免費游覽xxx花園。讓賓客充分體會到“xx里的川菜，川菜中的經典”意境。
五一勞動節(jié)餐廳促銷可以采用以下方式：
1、客戶服務：訂餐、訂房后的確認短信，來店前短信提醒或地址信息；
4、短信打折券、現場短信交友；
6、現場抽獎：客人發(fā)送短信有機會獲得價格優(yōu)惠，或者贈送特色菜。既提高客人興致，也可借此獲得大量客戶手機號，成為未來宣傳服務的目標。
市場環(huán)境分析提示：
五一的餐飲節(jié)日商機是很明顯的，有很多的婚宴、壽宴、家庭宴請等都會選擇在這一時間段舉辦：一是處在小長假期間，親朋好友難得聚會；二是正處于春暖話開時節(jié)，踏春、旅游需求旺盛，旅游的流動消費也會給餐飲市場帶來不小的空間！
客源分析
橘子餐餐廳營銷方案及策略 餐廳情人節(jié)營銷方案篇一
活動在酒店美食坊采取分餐制的形式進行，突出浪漫、溫馨的情人節(jié)氛圍
二、活動具體安排：
3、情人節(jié)活動其它事項：
a、就餐從17：30開始
b、由公關營銷部于__月__日下午前定購200朵玫瑰
4、營銷方式：
采取現場營銷的方式，來客可直接到吧臺購票就餐，每對情侶送玫瑰花一束。
三、菜譜：
注：客人也可以點其他菜(包括中餐)，自己選擇。
橘子餐餐廳營銷方案及策略 餐廳情人節(jié)營銷方案篇二
國慶佳節(jié)，與國同慶
9月28日——10月8日
提升客單價，促進銷售目標達成
1、滿減送。
2、只要消費滿多少元，即可加一元換取我們精心為消費者準備的多少商品中的任意一件。備注：1單張小票不累計。
3、贈品要求：挑選多少商品，作為活動商品，要求商品售價在三元以上的商品，也可對部分毛利損失較大的商品進行限量，但每天需保證在八個商品以上。
店內入口展板，活動現場的氣氛營造，店內海報。
企劃部：負責活動宣傳，策劃，操作與跟進。
采購部：負責商品的組織，到位。財務部：負責資金到位。
店長：活動操作的總負責人，負責督促各部門的工作。
食品促銷內容：
5、贈品：提供一些節(jié)日相關的贈品可以拉到一定的消費者，比如說提前預訂可以得到贈品，消費在多少金額之上可以得到一些贈品，贈品要與自己的餐廳品牌風格相應。
餐飲淡季促銷方法
國慶餐廳活動策劃方案，國慶長假，友人小聚，親人團圓都避免不了一起吃頓飯，那么餐廳就是首選了，但是餐廳那么多如何讓顧客一眼就挑中你家呢?試試策劃一場國慶的餐廳活動吧!
橘子餐餐廳營銷方案及策略 餐廳情人節(jié)營銷方案篇三
父母在孩子的早期教育過程中扮演著非常重要的角色，在“父母參與課程”中，父母和寶寶一起探索，一起游戲。幫助寶寶從最初建立健康的生活態(tài)度。在身心放松、富有安全感的環(huán)境中，多樣的課程活動能促進寶寶體能、認知、語言、情感及早期的社交能力發(fā)育。
此次活動是聯合早教機構為運動中心家里有歲以下兒童的會員做的一場親子活動，針對性比較強，意在宣傳推廣產后恢復課程。
一、活動主題
親子歡動課堂之親子爬爬爬活動
二、活動時間
2015年6月18日
三、目標人群
1、有歲以下兒童的會員家庭
2、早教中心會員
四、活動地點
中心 三樓廳
五、活動目的1、回饋會員。
2、通過此次活動推出孕婦產后恢復課程。
六、活動內容
1、教練講解產后恢復課程及演示簡單易學的動作來宣傳產后恢復的必要性，同時推出運動中心產后恢復課程的詳細安排，引導客戶咨詢消費。
2、由早教中心老師帶領寶寶和父母共同完成一系列小活動，通過比賽、游戲以及初級運動技巧等富有挑戰(zhàn)性的活動，幫助孩子在力量、柔韌性、敏捷性、操作性能力及手眼協調能力方面得到充分的鍛煉，開拓寶寶的肢體協調能力。
具體環(huán)節(jié)如下：
環(huán)節(jié)一：熱場
歡迎歌+介紹
活動內容：家長圍坐在紅圓圈內，老師進行手偶表演 活動時間：5分鐘 環(huán)節(jié)三：冒險環(huán)節(jié)（親子互動）
自由探索+賽道準備 活動內容：
寶寶過山坡：現場設置兩組三角坡墊（incline folding mat）。寶寶從起點爬過坡形長墊抵達終點。
寶寶過隧道：現場設置三個藍色隧道，父母在隧道一端可放置玩具吸引，寶寶穿過隧道完成往返爬行。
翻山越嶺：在7米長的場地橫向放兩個hot dog或者bolster作為山峰，寶寶從起點爬向終點，需獨立越過這兩個障礙。
活動時間：15分鐘 環(huán)節(jié)四：手偶游戲
七、獎項設置
由老師評定在游戲中出色完成比賽的三組寶寶家庭獎勵兒童牛奶一箱+運動中心健身體驗券2張+健身私教體驗券2張，其余參加活動的家庭贈送運動中心健身體驗券2張+健身私教體驗券2張。
兒童牛奶獎品需要與相關經銷商談贊助，可采取冠名的方式。發(fā)放體驗券意在促進開發(fā)新會員及促進現有會員二次消費。
八、活動宣傳及預算
中心前臺擺放x展架，宣傳周期為10天，費用為40元。
橘子餐餐廳營銷方案及策略 餐廳情人節(jié)營銷方案篇四
我們這次舉辦親子活動，打出“關愛家庭，和諧親子，分享成長，分享愛”的宣言，旨在拉近親子溝通，讓小朋友在跟家長的玩樂過程中收獲真實的快樂！活動中，讓家長和孩子共同舞蹈，互動游戲，更好的促進幼兒健康快樂的成長，增強了親子間、家長間、家長與幼兒園之間密切的情感！這一活動掀開了我們益源幼兒園和諧發(fā)展的新篇章。
一、活動目標
七、活動流程
暖場：1幼兒集體舞開場（展示英語操，武術操 或待定）：
2.親子律動舞 ,3.親子歡樂動
幼兒天生好玩，而游戲是他們的最愛，尤其是親子游戲更是讓孩子們樂開懷，我們正是抓住幼兒好玩的特點，把家長請進幼兒園，為忙碌的家長們提供一個和孩子玩、親近孩子、走進孩子世界的機會。
游戲一：愛得越深，舉得越高（反應游戲）
家長蹲下來，幼兒雙手伸平背對著站在家長的面前，大朋友雙手放在小朋友腋下，跟著口令，起——放下，起——放下，連續(xù)做，速度由慢到快，最后一次停，轉圈，看哪位大朋友堅持的最久。
游戲二：小猴子跨過大山
大朋友們轉過身去，蹲下，變成大山，小朋友變成小猴子，我們小猴子要從大山上跨過去，聽主持人喊預備開始，看哪只小猴子跨的高跨得快。大山扛著（背著）我們的小猴子玩一會，跑一跑，跳一跳，蹲一蹲，轉一轉。
游戲三：袋鼠爸爸（媽媽）讓小朋友抱緊大朋友的脖子，雙腿夾緊大朋友的腰，像小袋鼠一樣緊緊掛在大朋友胸前（大朋友的手不能碰小朋友）雙腳向前跳躍，向后跳躍，轉圈跳躍。
游戲四：鉆山洞
大朋友們面向西方，彎腰，四肢著地，變成山洞，小朋友來鉆。
親情對白：抱住你的寶貝，定格五秒；寶貝幫爸爸媽媽捶捶背，揉揉肩；小手抱著爸爸媽媽，親一親；輕聲說一句：我愛你！
游戲六：快樂空氣棒
（一）傳遞空氣棒，（二）空氣棒放到小朋友一只手上，圍著大朋友轉一圈，保持平衡，盡量不要讓空氣棒掉下來（互換角色）；放到頭上，兩臂保持平衡，轉圈。
（三）騎“馬”。小朋友把空氣棒放在胯下當馬騎，大朋友鼓掌加油，然后大小朋友一起騎。
（四）過“河”?？諝獍舢斝『?，分別由小朋友和大朋友來蹦（分幼兒集體，家長集體跳）（（五）對對碰。大小朋友分別用頭或肚子頂住空氣棒的兩端，（不能用手碰）前跳跳，后跳跳，轉圈跳，跳搖擺舞。
（六）打“老鼠”。大朋友充當坐騎，寶貝們騎著爸爸媽媽開始兩軍對戰(zhàn)，看先把誰手里的充氣棒打落地。（可以先背著然后騎著）
（七）鉆鉆樂，家長雙手扶著空氣棒，與身體形成一個洞，幼兒鉆，先個人鉆，再幼兒集體鉆，接著角色互換由幼兒扶著，家長鉆。
（八）芝麻開花節(jié)節(jié)高，家長手持空氣棒橫著，分別放不同的高度，幼兒先雙腳跳，在單腳跳。
（九）逗氣球，先幼兒比賽傳氣球，每個家庭兩個，再家長由吹氣球，接著往上拋，幼兒用空氣棒向上逗氣球，看誰逗的最多。家長一旁加油。
附：家長宣誓詞 我宣誓：
我終生愛我的寶寶，一定讓他快快樂樂的長大！
他笑我也笑，他哭我也一起哭！每天與他唱歌，每天與他游戲，每天與他運動，不管如何忙碌，都不能有借口，因為他是我的寶貝，我要讓他擁有一個健康快樂的童年！
寶寶宣誓詞 我宣誓：
我要成為勇敢小金剛 我要成為快樂小天使
做爸爸媽媽永遠的小寶貝
橘子餐餐廳營銷方案及策略 餐廳情人節(jié)營銷方案篇五
中高檔西餐廳逐步成為人們休閑交友、商務洽談、聚會的理想之地，除了消費餐點本身之外，消費者更注重環(huán)境、氛圍的好壞。這群人擁有既定的價值觀、熱愛生活、有一定主張和品味、他們除了關注產品本身之外，更注重精神上的享受。
2、如何吸引他們?
七夕是 .......
3、營銷活動差異化亮點
環(huán)境氛圍亮點：以著名
橘子餐餐廳營銷方案及策略 餐廳情人節(jié)營銷方案篇六
圣誕節(jié)x會年歷的一個傳統(tǒng)節(jié)日，它是x慶祝耶穌基督誕生的慶祝日。在現代，圣誕節(jié)由于受到人們的格外重視，它便在很多國家成為了一個全民性的盛大慶祝節(jié)日，在西方國家中可以和春節(jié)。
圣誕節(jié)促銷活動的內容相信是我們所有酒店餐廳，也是所有消費者最為關心的內容了，因此，我們在制定酒店餐廳的促銷活動內容時，除了要把握活動主題以外，還要注意結合酒店餐廳的經營實際，制定出別具一格的促銷活動內容來。
1、圣誕帽子的海洋
所有進入酒店餐廳消費的顧客，都會免費獲贈一頂圣誕帽，圣誕帽里面會裝有酒店餐廳的小禮物(圣誕帽子和圣誕禮物上會印有酒店餐廳的名字)。
2、相遇圣誕老人
酒店餐廳在圣誕節(jié)前夕，安排數名工作人員身著圣誕老人的服裝，在酒店餐廳附件派發(fā)宣傳但，并和路過的小朋友進行猜拳游戲，猜贏的小朋友可以獲得糖果、巧克力等小禮物。
3、圣誕節(jié)套餐
在圣誕節(jié)促銷活動期間，針對情侶、兒童、家庭消費等不同人群，推出圣誕節(jié)套餐，不同的套餐有不同的打折優(yōu)惠。
4、圣誕節(jié)特價菜
在圣誕節(jié)促銷活動期間，凡消費滿xx元的顧客，即可免費獲贈酒店餐廳的招牌特色菜一味，或者是圣誕火雞一份。
5、圣誕節(jié)幸運禮物
到酒店餐廳消費的顧客，可以參加“圣誕老人”的幸運抽獎活動，可以根據派發(fā)傳單的號碼、餐桌號碼來臨時獲取，中獎者可以獲得酒店餐廳的會員卡、優(yōu)惠卷等禮物。
6、圣誕節(jié)的心愿
凡在圣誕夜(平安夜)來本酒店餐廳消費的顧客，在圣誕節(jié)可以參與酒店餐廳舉行的“圣誕節(jié)許心愿，新年圓夢”的活動，顧客可以在圣誕節(jié)通過酒店餐廳的心愿強來許下自己的心愿，在新年元旦再次光臨酒店餐廳的時候，可以收到額外的驚喜。
7、來自圣誕卡的祝福
在圣誕節(jié)促銷活動期間，凡是來本酒店餐廳消費并留下了相關通訊地址和聯系方式的顧客，會獲贈一張精美的圣誕卡，顧客可以在圣誕卡上寫上祝福語，酒店餐廳負責將圣誕卡寄送給顧客想寄送的人。
1、酒店餐廳的人員準備
對酒店餐廳人員進行促銷活動前的培訓，要求熟練掌握促銷活動的相關技能，對促銷活動的具體內容能熟記，對能快速說出相關的優(yōu)惠活動信息。
2、圣誕節(jié)活動物資準備
圣誕帽、圣誕樹、圣誕老人服裝;
糖果、巧克力等臨時;
火雞、南瓜等菜品原料;
酒店餐廳會員卡、圣誕卡;
圣誕彩燈、氣球等裝飾品。
3、酒店餐廳內外環(huán)境準備
在酒店餐廳門前擺放圣誕樹，并對圣誕樹進行必要的裝扮;
橘子餐餐廳營銷方案及策略 餐廳情人節(jié)營銷方案篇七
根據慣例，五一假日的到來，都會直線拉動提升的銷售額。周詳實用的五一勞動節(jié)營銷
策劃方案
，便成為各餐飲商家的營銷秘笈。雖然是三天的五一小假期，但商機重重。五一餐飲促銷要想成功，就要根據自己實際情況來策劃了營銷方案。
5月1日——5月13日（xx店）
活動內容：
1、廣告語：“游王府，吃川菜，送清爽”。
5月1日——5月7日黃金周期間，凡持當日游覽xxx花園門票的賓客來店用餐，每桌可獲贈清涼甜爽水果一份（或酸梅汁一杯）。
2、觸摸“五一”幸運摸獎活動
5月1日—— 5月7日黃金周期間，在xxx店用餐者以桌為單位，均可憑結賬單參加抽獎活動，凡抽出寫有“五一”字樣的客人將獲得xxx花園門票一張；凡抽出寫有“五一xx店”字樣的客人將可獲得三輪車什剎海胡同游覽券一張。
3、“xxx飯店蔬香樟茶鴨特價賣”
5月1日——5月13日活動期間，xxx店每日限20只xxx飯店蔬香樟茶鴨特價銷售，原價96元/每只，特價60元/每只?；顒悠陂g還有兩款特價菜以供賓客選擇：上湯扒雙鮑118元/份（原價198元）、蔥燒赤參 48元/份（原價88元）。
另外，為回報消費者，5月1日— 5月13日活動期間，xxx店特推出“精品川菜、百姓價格”的三款套餐：親子三人套餐188元、快樂六人套餐588元、全家福套餐（10人量）880元。
4、訂“益智齋”餐廳送花園游
5月1日——5月13日活動期間，凡在“益智齋”用餐的賓客可免費游覽xxx花園。讓賓客充分體會到“xx里的川菜，川菜中的經典”意境。
五一勞動節(jié)餐廳促銷可以采用以下方式：
1、客戶服務：訂餐、訂房后的確認短信，來店前短信提醒或地址信息；
4、短信打折券、現場短信交友；
6、現場抽獎：客人發(fā)送短信有機會獲得價格優(yōu)惠，或者贈送特色菜。既提高客人興致，也可借此獲得大量客戶手機號，成為未來宣傳服務的目標。
市場環(huán)境分析提示：
五一的餐飲節(jié)日商機是很明顯的，有很多的婚宴、壽宴、家庭宴請等都會選擇在這一時間段舉辦：一是處在小長假期間，親朋好友難得聚會；二是正處于春暖話開時節(jié)，踏春、旅游需求旺盛，旅游的流動消費也會給餐飲市場帶來不小的空間！
客源分析