報(bào)告是指向上級(jí)機(jī)關(guān)匯報(bào)本單位、本部門、本地區(qū)工作情況、做法、經(jīng)驗(yàn)以及問(wèn)題的報(bào)告，大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的報(bào)告嗎？下面是小編為大家整理的報(bào)告范文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
奶茶店?duì)I銷策略分析報(bào)告篇一
xxx奶茶店開(kāi)業(yè)活動(dòng)
20xx年5月10日、11日、12日（暫定）
八一路和廣八路交匯處
主打15—25歲年輕人市場(chǎng)學(xué)生會(huì)是主打客群
吸引人流量，增加客單量，提高營(yíng)業(yè)額，積攢大量人氣，一炮而紅。
開(kāi)業(yè)促銷是所有促銷活動(dòng)中最重要的，因?yàn)樗挥幸淮?，而且它是與潛在顧客的第一次接觸，顧客對(duì)商店的商品、價(jià)格和服務(wù)等的印象，將會(huì)影響其日后是否會(huì)再度光臨。利用反復(fù)的區(qū)域密集的促銷活動(dòng)，使其深入到經(jīng)營(yíng)方針、商品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)中，一定要使顧客知道新店的存在。
門店開(kāi)業(yè)促銷
一、借裝修為開(kāi)業(yè)造勢(shì)
造成顧客的期待與好奇感，為即將開(kāi)業(yè)造勢(shì)。做一個(gè)顯眼的大噴繪，一個(gè)臨時(shí)性的廣告，內(nèi)容是即將開(kāi)業(yè)的大姆指奶茶店形象宣傳?；蛘呃粋€(gè)條幅，上面寫著：xxx奶茶店開(kāi)業(yè)還有多少天，造成來(lái)往顧客期待與好奇感，為即將開(kāi)業(yè)造勢(shì)。
二、借周末為開(kāi)業(yè)造勢(shì)
奶茶店?duì)I銷策略分析報(bào)告篇二
活動(dòng)時(shí)間：2016年5月10日、11日、12日（暫定）
活動(dòng)地點(diǎn)：八一路和廣八路交匯處
開(kāi)業(yè)促銷是所有促銷活動(dòng)中最重要的，因?yàn)樗挥幸淮?，而且它是與潛在顧客的第一次接觸，顧客對(duì)商店的商品、價(jià)格和服務(wù)等的印象，將會(huì)影響其日后是否會(huì)再度光臨。利用反復(fù)的區(qū)域密集的促銷活動(dòng)，使其深入到經(jīng)營(yíng)方針、商品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)中，一定要使顧客知道新店的存在。
活動(dòng)內(nèi)容：門店開(kāi)業(yè)促銷
造成顧客的期待與好奇感，為即將開(kāi)業(yè)造勢(shì)。做一個(gè)顯眼的大噴繪，一個(gè)臨時(shí)性的廣告，內(nèi)容是即將開(kāi)業(yè)的大姆指奶茶店形象宣傳?；蛘呃粋€(gè)條幅，上面寫著：xxx奶茶店開(kāi)業(yè)還有多少天，造成來(lái)往顧客期待與好奇感，為即將開(kāi)業(yè)造勢(shì)。
滿足顧客的從眾心理，周五與周六是開(kāi)業(yè)的最佳時(shí)間，一周當(dāng)中這二天是人們最有消費(fèi)需求的兩天，也是人流量最多的時(shí)候，顧客有從眾心理，喜歡熱鬧人多的地方。
奶茶店?duì)I銷策略分析報(bào)告篇三
快速發(fā)展的互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代讓各大中小型企業(yè)不再忽視網(wǎng)絡(luò)互動(dòng)營(yíng)銷的潛在市場(chǎng)，如今正是網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的黃金時(shí)代。營(yíng)銷策劃也注定離不開(kāi)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷這一塊。下面是小編整理的奶茶店?duì)I銷策劃方案，歡迎參考!
1、通過(guò)系列推廣活動(dòng)，宣傳奶茶店的運(yùn)營(yíng)信息，推廣奶茶店的經(jīng)營(yíng)理念，使奶茶店在學(xué)生心目中建立良好的品牌形象，為以后的發(fā)展打下良好基礎(chǔ)。
2、通過(guò)推廣活動(dòng)的運(yùn)作，加深大學(xué)學(xué)生對(duì)于你是我honey的認(rèn)同感，讓奶茶店在學(xué)生中產(chǎn)生廣泛影響，告訴大家喝奶茶可以提高生活的品味，也可以緩解學(xué)習(xí)壓力，增加愛(ài)情的甜蜜。
可以開(kāi)展尋找有緣人的活動(dòng)，與奶茶店同一天生日的人或者名字中有奶茶店名的人，可以在奶茶店免費(fèi)品嘗甜品20元。
1、線上活動(dòng)：
新浪微博
選擇理由：隨時(shí)隨地發(fā)微薄已經(jīng)成為了當(dāng)今的時(shí)尚，越來(lái)越多的人群青睞微博。
宣傳策略：以奶茶店的名義注冊(cè)一個(gè)微博，您搜索同城微博，將當(dāng)?shù)氐娜巳杭訛楹糜?，在他們?dāng)中舉辦有獎(jiǎng)轉(zhuǎn)發(fā)活動(dòng)，比如曬出您喜歡的奶茶、提出您的建議、您拍我們的奶茶店、秀出你的甜蜜等，您可以每天抽出兩名中獎(jiǎng)?wù)?，送出奶茶套餐?BR> 飛信
選擇理由：有助于開(kāi)展數(shù)據(jù)庫(kù)營(yíng)銷，對(duì)長(zhǎng)期的品牌推廣產(chǎn)生持久有利的作用和影響。與顧客建立長(zhǎng)期的友好關(guān)系，形成品牌忠誠(chéng)度。
宣傳策略：有優(yōu)惠活動(dòng)時(shí)、逢年過(guò)節(jié)、碰到會(huì)員的生日時(shí)，都發(fā)飛信表示祝福。
人人網(wǎng) 騰訊qq
傳遞奶茶傳遞愛(ài)
選擇理由：大學(xué)生們大多聚集在人人網(wǎng)和騰訊qq，奶茶店雇一些活躍的在校網(wǎng)友在人人網(wǎng)上和qq上經(jīng)常發(fā)布有關(guān)奶茶店的信息，每周在人人網(wǎng)和騰訊qq選取一位或者一對(duì)最佳傳遞者，送出奶茶店的特殊禮物。
2、線下活動(dòng)：
活動(dòng)一、讓紅包飛
賣家將宣傳單放在紅包里，雇幾個(gè)人發(fā)到學(xué)校，宣傳單里有奶茶店的詳細(xì)地址，需要購(gòu)買奶茶店的人群填寫一份個(gè)人資料將有機(jī)會(huì)得到兩張不同用途的優(yōu)待卡，一張本次用可以優(yōu)惠10元，另外一張下次用可以優(yōu)惠10元，鼓勵(lì)群眾下次光臨奶茶店。
目的：用紅包吸引大眾眼球，引起群眾關(guān)注，增強(qiáng)群眾的好奇感，從而加深記憶，造成一定的轟動(dòng)影響。
活動(dòng)二、越喝越開(kāi)心
選擇一個(gè)周末，只要答對(duì)有關(guān)奶茶店問(wèn)題的顧客都能免費(fèi)喝一杯奶茶，問(wèn)題的答案都在宣傳單上，這樣使宣傳單作用最大化，也可以產(chǎn)生良好的口碑宣傳。舍得舍得，有舍才有得哈。
活動(dòng)三、幸福過(guò)周末
大家的.周末怎么過(guò)是一個(gè)值得考慮的問(wèn)題，奶茶店可以與周邊的一些娛樂(lè)場(chǎng)所合作，互利共贏，奶茶店號(hào)召幸福過(guò)周末，每星期都為在校的學(xué)生和居民提供電影票、卡拉ok券、購(gòu)物券等娛樂(lè)的入場(chǎng)門票，每周奶茶店都會(huì)派出幼兒園的幸福小天使，在路上隨即派送幸福門票。
活動(dòng)四、生活狠狠愛(ài)
奶茶店以“你是我honey”為理念，鼓勵(lì)情侶去買奶茶，享受生活，還可以用奶茶充當(dāng)早餐。
你是我honey和讓紅包飛的活動(dòng)聯(lián)系在一起，紅包里面可以放很多宣傳單，里面放一張消費(fèi)卡(用于消費(fèi)記錄)，主題“生活狠狠愛(ài)”，背面寫著奶茶店的聯(lián)系方式和詳細(xì)的地址，目的是指引大家消費(fèi)，儲(chǔ)備一些奶茶充當(dāng)早餐。
活動(dòng)五、一周七天樂(lè)
星期一：兒童之樂(lè)(針對(duì)幼兒園學(xué)生)
星期二：少年之樂(lè)(針對(duì)中小學(xué)生)
星期三：中年之樂(lè)(針對(duì)參加工作的居民)
星期四：情侶之樂(lè)(針對(duì)情侶)
星期五：友誼之樂(lè) (針對(duì)親朋好友)
星期六：全家一起樂(lè)(針對(duì)家庭)
星期天：全區(qū)一起樂(lè)(針對(duì)全體居民)
每天相應(yīng)的人群來(lái)奶茶店買奶茶都可以享受八折的優(yōu)惠。
活動(dòng)六、幸運(yùn)大派送
每天晚上都選一戶幸運(yùn)家庭或幸福寢室，為其免費(fèi)送上50元的套餐，供他們品嘗，通過(guò)幸運(yùn)大派送，為奶茶店贏得良好的口碑。
活動(dòng)七、共同激勵(lì)很瘋狂
每天都在奶茶店門口掛上一塊牌子：如果今天我們有200名顧客，明天我將免費(fèi)贈(zèng)送您一杯奶茶的機(jī)會(huì)，使顧客們也具有主人翁的責(zé)任感，積極參與到銷售額的創(chuàng)收中來(lái)，與賣家一起為了銷售額努力，能促使消費(fèi)者轉(zhuǎn)介紹或者結(jié)伴集體參加活動(dòng)，進(jìn)店品茶。
每位顧客的消費(fèi)都會(huì)有消費(fèi)記錄，比如哪一天消費(fèi)的，如果這一天來(lái)奶茶店有效消費(fèi)人數(shù)達(dá)到100人以上，那么這一天來(lái)奶茶店消費(fèi)的顧客，下一次來(lái)奶茶店喝茶可以優(yōu)惠1元錢。
活動(dòng)八、翻身大告白
初戀這件小事給了越來(lái)越多的自卑女孩勇敢表白的機(jī)會(huì)，奶茶店是男女約會(huì)的絕佳場(chǎng)所，奶茶店可以每周幫助一名女生向暗戀的對(duì)象告白，為表白營(yíng)造良好的氛圍，并在征得同意的情況下在微博上記錄她的表白歷程。
在門口張貼：“我們約會(huì)吧 您有想要表白的對(duì)象嗎，奶茶店為您免費(fèi)提供一個(gè)表白的場(chǎng)所”，奶茶店按照申請(qǐng)者的要求，營(yíng)造出他們需要的氛圍，申請(qǐng)者填寫他們的資料，姓名、聯(lián)系方式、表白的對(duì)象、表白的方式、愛(ài)的箴言、是否愿意將表白的照片放在微博上，愿意公開(kāi)照片的優(yōu)先考慮，奶茶店根據(jù)新穎度和可操作性每周選出一名免費(fèi)表白的對(duì)象，為他們免費(fèi)提供店里的消費(fèi)。
活動(dòng)九、老師狠狠愛(ài)
奶茶店適合談情說(shuō)愛(ài)，現(xiàn)在很多夫妻結(jié)婚后在平淡的日子里忘記了情調(diào)，奶茶店以“尋找初戀滋味”為理念，鼓勵(lì)已經(jīng)結(jié)婚的老師們?nèi)ツ滩璧陮ふ页鯌贂r(shí)的味道和感動(dòng)，和諧夫妻關(guān)系，讓他們之間狠狠愛(ài)。
“尋找初戀滋味”活動(dòng)和讓紅包飛的活動(dòng)聯(lián)系在一起，紅包里面可以放很多宣傳單，里面放一張結(jié)婚證樣式的消費(fèi)卡(用于消費(fèi)記錄)，主題“尋找初戀滋味”，背面寫著奶茶店的聯(lián)系方式和詳細(xì)的地址，目的是指引已經(jīng)結(jié)婚的老師們重溫初戀時(shí)的感覺(jué)，從觀念上改變他們婚后單調(diào)的生活，時(shí)時(shí)提醒要浪漫，要去奶茶店消費(fèi)。男主人還可以聯(lián)系奶茶店，為女主人提供驚喜。
另外微博轉(zhuǎn)發(fā)中獎(jiǎng)、尋找有緣人、越喝越開(kāi)心、一周七天樂(lè)、幸運(yùn)大派送、共同激勵(lì)很瘋狂、翻身大告白、夫妻狠狠愛(ài)的獎(jiǎng)品都可以是奶茶店提供的購(gòu)物券或產(chǎn)品。
奶茶店?duì)I銷策略分析報(bào)告篇四
本奶茶店取名為“__x”，與“__x”諧音，旨在吸引學(xué)生前來(lái)購(gòu)買，且給學(xué)生留下深刻的印象。本店銷售的商品主要有現(xiàn)做的奶茶、可可、咖啡、茶等冷熱飲，附帶一些小甜點(diǎn)。以占領(lǐng)校內(nèi)奶茶市場(chǎng)的50%的份額為目標(biāo)，日均飲品銷售量控制在30杯以上，每月控制在1000杯以上，產(chǎn)品利潤(rùn)率控制在800%左右，總利潤(rùn)率控制在700%左右。
二、市場(chǎng)分析
(一)本店優(yōu)勢(shì)(strengths)：
1、飲品種類齊全;
3、本店會(huì)定期推出新品(結(jié)合季節(jié)變化與熱點(diǎn)潮流);
4、消費(fèi)者可以看到飲品的制作過(guò)程，對(duì)飲品更加放心;
5、本店具有較為活潑、輕松的店面環(huán)境，使進(jìn)店的消費(fèi)者心情舒暢;
6、本店使用多鐘促銷手段，如會(huì)員儲(chǔ)值卡、儲(chǔ)值滿額贈(zèng)送、會(huì)員積分兌換制度等等。
7、本店產(chǎn)品較低，利潤(rùn)率較高;
8、學(xué)生群體具有很好的口頭傳播效應(yīng);
9、提供微信、支付寶訂購(gòu)、外賣服務(wù)。
(二)本店劣勢(shì)(weaknesses)：
1、店面空間有限，不能容納足夠多的消費(fèi)者;
2、本店的產(chǎn)品、促銷手段門檻低，易被模仿;
3、房租成本高。
(三)機(jī)會(huì)(opportunities)：
3、大一新生即將入學(xué)，本店對(duì)其吸引力更大;
4、當(dāng)下的大學(xué)生是奶茶等飲品的主要消費(fèi)群體。
(四)威脅(threats)：
2、越來(lái)越被重視的“健康理念”與眾女生的減肥目標(biāo)，對(duì)奶茶等飲品的銷售產(chǎn)生不利影響。
三、顧客心理分析及讓顧客滿意和忠誠(chéng)的措施
(一)心理分析
新開(kāi)的奶茶店，對(duì)奶茶本來(lái)就有興趣的學(xué)生，有較大可能會(huì)來(lái)嘗鮮，如果對(duì)產(chǎn)品和服務(wù)感到滿意，他們會(huì)再來(lái)光顧，成為“回頭客”;而對(duì)奶茶興趣有限的學(xué)生，如果沒(méi)有一定的銷售熱點(diǎn)、優(yōu)惠措施，他們來(lái)消費(fèi)的可能性相對(duì)較小。
(二)相關(guān)措施
1、提供個(gè)性化服務(wù)，給消費(fèi)者更多的選擇權(quán);
4、實(shí)行會(huì)員積分制，一員積一分，積滿500分可抵5元現(xiàn)金使用;
5、周期性推出新品與會(huì)員半價(jià)商品。
四、市場(chǎng)細(xì)分、目標(biāo)市場(chǎng)
(一)市場(chǎng)細(xì)分
1、口渴時(shí)對(duì)飲品的需求，例如從澡堂出來(lái)的學(xué)生、上過(guò)體育課的學(xué)生;
2、天氣寒冷時(shí)對(duì)熱飲的需求，天氣炎熱時(shí)對(duì)冷飲的需求。
心理需求包括：
1、新品與優(yōu)惠活動(dòng)的吸引;
2、交際的需要。
(二)目標(biāo)市場(chǎng)
因?yàn)椴煌枨髮?duì)本店的產(chǎn)品銷售的影響較小，因此不進(jìn)行特定目標(biāo)市場(chǎng)的劃分，但需結(jié)合季節(jié)等客觀因素，如夏季將銷售重心放于冷飲，冬季將銷售重心放于熱飲。
五、定位戰(zhàn)略與品牌戰(zhàn)略
在校大學(xué)生數(shù)量眾多，其對(duì)奶茶等飲品口味的喜好也各不相同。因此本店的品牌定位是“私人訂制”，即個(gè)性化，消費(fèi)者可以完全根據(jù)其個(gè)人喜好選擇飲品，甜度、配料、溫度等因素完全由個(gè)人選擇，訂制個(gè)人專屬飲品。
六、產(chǎn)品策略
產(chǎn)品質(zhì)量：保證店面的安全與衛(wèi)生，建立完善的質(zhì)量保證體系;
產(chǎn)品外觀：在保證產(chǎn)品質(zhì)量的前提下，美化產(chǎn)品外觀;
產(chǎn)品開(kāi)發(fā)：結(jié)合季節(jié)、潮流熱點(diǎn)等因素，定期推出新品。
七、價(jià)格策略
因?yàn)闁|校區(qū)內(nèi)只有一家競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，所以采取以競(jìng)爭(zhēng)為導(dǎo)向的定價(jià)策略。
本店飲品的價(jià)格與另一家奶茶店的同類飲品的價(jià)格保持一致，但是推行會(huì)員卡制度，為在本店任意消費(fèi)的顧客免費(fèi)辦理會(huì)員卡，會(huì)員卡可充值，沖100元送10元，且憑卡在本店消費(fèi)可享受九折優(yōu)惠;同時(shí)實(shí)行會(huì)員積分制，一員積一分，積滿500分可抵5元現(xiàn)金使用;憑會(huì)員卡購(gòu)買新品可享受八五折優(yōu)惠;定期推出憑會(huì)員卡享受五折的飲品。
八、分銷策略
消費(fèi)者不僅可以到店購(gòu)買消費(fèi)，還可以通過(guò)支付寶與微信訂購(gòu)?fù)赓u。不足3杯的外賣，每一杯收取1元配送費(fèi);購(gòu)滿3杯的外賣，免費(fèi)配送。
九、營(yíng)銷計(jì)劃的實(shí)施
3、在開(kāi)張的前三天，本店全部飲品打折，在此基礎(chǔ)上，買三送一。
銷售量：每天至少30杯，每月至少1000杯。
利潤(rùn)：?jiǎn)渭a(chǎn)品成本(食材、包裝)控制在元以內(nèi)，價(jià)格控制在7元以上，單位產(chǎn)品平均利潤(rùn)控制在8元以上。
市場(chǎng)占有率：50%以上。
競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)：東校區(qū)內(nèi)只有一家奶茶店與之競(jìng)爭(zhēng)。
奶茶店?duì)I銷策略分析報(bào)告篇五
在店面周圍、食堂及學(xué)生公寓公告欄張貼活動(dòng)海報(bào)，定期派發(fā)奶茶店外xxx，增加店鋪知名度。
二、 活動(dòng)方案
1、 設(shè)置三天小杯奶茶免費(fèi)品嘗，讓學(xué)生對(duì)奶茶店的奶茶口味有深刻的了解。也可以達(dá)到吸引眼球的目的。
2、 開(kāi)展一周買三送一即買三杯送一杯的活動(dòng)，增加客流量，提升知名度。
3、 買三送一的活動(dòng)結(jié)束后可以采取積分卡形式，(積分根據(jù)店內(nèi)奶茶價(jià)格自行調(diào)整)不同價(jià)格對(duì)應(yīng)不同積分，滿20個(gè)積分即可換一杯奶茶。
4、 捆綁式銷售。(針對(duì)情侶)店內(nèi)價(jià)格較高的奶茶任選2杯即可贈(zèng)送一塊巧克力糖。
5、 在店內(nèi)增設(shè)意見(jiàn)簿，及時(shí)吸納意見(jiàn)做出調(diào)整。
6、 增加外賣服務(wù)，滿3杯或者滿十元起送。(店內(nèi)人手不足可以招聘學(xué)生兼職，采取一單報(bào)酬5角錢或一杯報(bào)酬5角錢，價(jià)格自行設(shè)定)。
奶茶店?duì)I銷策略分析報(bào)告篇一
xxx奶茶店開(kāi)業(yè)活動(dòng)
20xx年5月10日、11日、12日（暫定）
八一路和廣八路交匯處
主打15—25歲年輕人市場(chǎng)學(xué)生會(huì)是主打客群
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門店開(kāi)業(yè)促銷
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奶茶店?duì)I銷策略分析報(bào)告篇二
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奶茶店?duì)I銷策略分析報(bào)告篇三
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1、通過(guò)系列推廣活動(dòng)，宣傳奶茶店的運(yùn)營(yíng)信息，推廣奶茶店的經(jīng)營(yíng)理念，使奶茶店在學(xué)生心目中建立良好的品牌形象，為以后的發(fā)展打下良好基礎(chǔ)。
2、通過(guò)推廣活動(dòng)的運(yùn)作，加深大學(xué)學(xué)生對(duì)于你是我honey的認(rèn)同感，讓奶茶店在學(xué)生中產(chǎn)生廣泛影響，告訴大家喝奶茶可以提高生活的品味，也可以緩解學(xué)習(xí)壓力，增加愛(ài)情的甜蜜。
可以開(kāi)展尋找有緣人的活動(dòng)，與奶茶店同一天生日的人或者名字中有奶茶店名的人，可以在奶茶店免費(fèi)品嘗甜品20元。
1、線上活動(dòng)：
新浪微博
選擇理由：隨時(shí)隨地發(fā)微薄已經(jīng)成為了當(dāng)今的時(shí)尚，越來(lái)越多的人群青睞微博。
宣傳策略：以奶茶店的名義注冊(cè)一個(gè)微博，您搜索同城微博，將當(dāng)?shù)氐娜巳杭訛楹糜?，在他們?dāng)中舉辦有獎(jiǎng)轉(zhuǎn)發(fā)活動(dòng)，比如曬出您喜歡的奶茶、提出您的建議、您拍我們的奶茶店、秀出你的甜蜜等，您可以每天抽出兩名中獎(jiǎng)?wù)?，送出奶茶套餐?BR> 飛信
選擇理由：有助于開(kāi)展數(shù)據(jù)庫(kù)營(yíng)銷，對(duì)長(zhǎng)期的品牌推廣產(chǎn)生持久有利的作用和影響。與顧客建立長(zhǎng)期的友好關(guān)系，形成品牌忠誠(chéng)度。
宣傳策略：有優(yōu)惠活動(dòng)時(shí)、逢年過(guò)節(jié)、碰到會(huì)員的生日時(shí)，都發(fā)飛信表示祝福。
人人網(wǎng) 騰訊qq
傳遞奶茶傳遞愛(ài)
選擇理由：大學(xué)生們大多聚集在人人網(wǎng)和騰訊qq，奶茶店雇一些活躍的在校網(wǎng)友在人人網(wǎng)上和qq上經(jīng)常發(fā)布有關(guān)奶茶店的信息，每周在人人網(wǎng)和騰訊qq選取一位或者一對(duì)最佳傳遞者，送出奶茶店的特殊禮物。
2、線下活動(dòng)：
活動(dòng)一、讓紅包飛
賣家將宣傳單放在紅包里，雇幾個(gè)人發(fā)到學(xué)校，宣傳單里有奶茶店的詳細(xì)地址，需要購(gòu)買奶茶店的人群填寫一份個(gè)人資料將有機(jī)會(huì)得到兩張不同用途的優(yōu)待卡，一張本次用可以優(yōu)惠10元，另外一張下次用可以優(yōu)惠10元，鼓勵(lì)群眾下次光臨奶茶店。
目的：用紅包吸引大眾眼球，引起群眾關(guān)注，增強(qiáng)群眾的好奇感，從而加深記憶，造成一定的轟動(dòng)影響。
活動(dòng)二、越喝越開(kāi)心
選擇一個(gè)周末，只要答對(duì)有關(guān)奶茶店問(wèn)題的顧客都能免費(fèi)喝一杯奶茶，問(wèn)題的答案都在宣傳單上，這樣使宣傳單作用最大化，也可以產(chǎn)生良好的口碑宣傳。舍得舍得，有舍才有得哈。
活動(dòng)三、幸福過(guò)周末
大家的.周末怎么過(guò)是一個(gè)值得考慮的問(wèn)題，奶茶店可以與周邊的一些娛樂(lè)場(chǎng)所合作，互利共贏，奶茶店號(hào)召幸福過(guò)周末，每星期都為在校的學(xué)生和居民提供電影票、卡拉ok券、購(gòu)物券等娛樂(lè)的入場(chǎng)門票，每周奶茶店都會(huì)派出幼兒園的幸福小天使，在路上隨即派送幸福門票。
活動(dòng)四、生活狠狠愛(ài)
奶茶店以“你是我honey”為理念，鼓勵(lì)情侶去買奶茶，享受生活，還可以用奶茶充當(dāng)早餐。
你是我honey和讓紅包飛的活動(dòng)聯(lián)系在一起，紅包里面可以放很多宣傳單，里面放一張消費(fèi)卡(用于消費(fèi)記錄)，主題“生活狠狠愛(ài)”，背面寫著奶茶店的聯(lián)系方式和詳細(xì)的地址，目的是指引大家消費(fèi)，儲(chǔ)備一些奶茶充當(dāng)早餐。
活動(dòng)五、一周七天樂(lè)
星期一：兒童之樂(lè)(針對(duì)幼兒園學(xué)生)
星期二：少年之樂(lè)(針對(duì)中小學(xué)生)
星期三：中年之樂(lè)(針對(duì)參加工作的居民)
星期四：情侶之樂(lè)(針對(duì)情侶)
星期五：友誼之樂(lè) (針對(duì)親朋好友)
星期六：全家一起樂(lè)(針對(duì)家庭)
星期天：全區(qū)一起樂(lè)(針對(duì)全體居民)
每天相應(yīng)的人群來(lái)奶茶店買奶茶都可以享受八折的優(yōu)惠。
活動(dòng)六、幸運(yùn)大派送
每天晚上都選一戶幸運(yùn)家庭或幸福寢室，為其免費(fèi)送上50元的套餐，供他們品嘗，通過(guò)幸運(yùn)大派送，為奶茶店贏得良好的口碑。
活動(dòng)七、共同激勵(lì)很瘋狂
每天都在奶茶店門口掛上一塊牌子：如果今天我們有200名顧客，明天我將免費(fèi)贈(zèng)送您一杯奶茶的機(jī)會(huì)，使顧客們也具有主人翁的責(zé)任感，積極參與到銷售額的創(chuàng)收中來(lái)，與賣家一起為了銷售額努力，能促使消費(fèi)者轉(zhuǎn)介紹或者結(jié)伴集體參加活動(dòng)，進(jìn)店品茶。
每位顧客的消費(fèi)都會(huì)有消費(fèi)記錄，比如哪一天消費(fèi)的，如果這一天來(lái)奶茶店有效消費(fèi)人數(shù)達(dá)到100人以上，那么這一天來(lái)奶茶店消費(fèi)的顧客，下一次來(lái)奶茶店喝茶可以優(yōu)惠1元錢。
活動(dòng)八、翻身大告白
初戀這件小事給了越來(lái)越多的自卑女孩勇敢表白的機(jī)會(huì)，奶茶店是男女約會(huì)的絕佳場(chǎng)所，奶茶店可以每周幫助一名女生向暗戀的對(duì)象告白，為表白營(yíng)造良好的氛圍，并在征得同意的情況下在微博上記錄她的表白歷程。
在門口張貼：“我們約會(huì)吧 您有想要表白的對(duì)象嗎，奶茶店為您免費(fèi)提供一個(gè)表白的場(chǎng)所”，奶茶店按照申請(qǐng)者的要求，營(yíng)造出他們需要的氛圍，申請(qǐng)者填寫他們的資料，姓名、聯(lián)系方式、表白的對(duì)象、表白的方式、愛(ài)的箴言、是否愿意將表白的照片放在微博上，愿意公開(kāi)照片的優(yōu)先考慮，奶茶店根據(jù)新穎度和可操作性每周選出一名免費(fèi)表白的對(duì)象，為他們免費(fèi)提供店里的消費(fèi)。
活動(dòng)九、老師狠狠愛(ài)
奶茶店適合談情說(shuō)愛(ài)，現(xiàn)在很多夫妻結(jié)婚后在平淡的日子里忘記了情調(diào)，奶茶店以“尋找初戀滋味”為理念，鼓勵(lì)已經(jīng)結(jié)婚的老師們?nèi)ツ滩璧陮ふ页鯌贂r(shí)的味道和感動(dòng)，和諧夫妻關(guān)系，讓他們之間狠狠愛(ài)。
“尋找初戀滋味”活動(dòng)和讓紅包飛的活動(dòng)聯(lián)系在一起，紅包里面可以放很多宣傳單，里面放一張結(jié)婚證樣式的消費(fèi)卡(用于消費(fèi)記錄)，主題“尋找初戀滋味”，背面寫著奶茶店的聯(lián)系方式和詳細(xì)的地址，目的是指引已經(jīng)結(jié)婚的老師們重溫初戀時(shí)的感覺(jué)，從觀念上改變他們婚后單調(diào)的生活，時(shí)時(shí)提醒要浪漫，要去奶茶店消費(fèi)。男主人還可以聯(lián)系奶茶店，為女主人提供驚喜。
另外微博轉(zhuǎn)發(fā)中獎(jiǎng)、尋找有緣人、越喝越開(kāi)心、一周七天樂(lè)、幸運(yùn)大派送、共同激勵(lì)很瘋狂、翻身大告白、夫妻狠狠愛(ài)的獎(jiǎng)品都可以是奶茶店提供的購(gòu)物券或產(chǎn)品。
奶茶店?duì)I銷策略分析報(bào)告篇四
本奶茶店取名為“__x”，與“__x”諧音，旨在吸引學(xué)生前來(lái)購(gòu)買，且給學(xué)生留下深刻的印象。本店銷售的商品主要有現(xiàn)做的奶茶、可可、咖啡、茶等冷熱飲，附帶一些小甜點(diǎn)。以占領(lǐng)校內(nèi)奶茶市場(chǎng)的50%的份額為目標(biāo)，日均飲品銷售量控制在30杯以上，每月控制在1000杯以上，產(chǎn)品利潤(rùn)率控制在800%左右，總利潤(rùn)率控制在700%左右。
二、市場(chǎng)分析
(一)本店優(yōu)勢(shì)(strengths)：
1、飲品種類齊全;
3、本店會(huì)定期推出新品(結(jié)合季節(jié)變化與熱點(diǎn)潮流);
4、消費(fèi)者可以看到飲品的制作過(guò)程，對(duì)飲品更加放心;
5、本店具有較為活潑、輕松的店面環(huán)境，使進(jìn)店的消費(fèi)者心情舒暢;
6、本店使用多鐘促銷手段，如會(huì)員儲(chǔ)值卡、儲(chǔ)值滿額贈(zèng)送、會(huì)員積分兌換制度等等。
7、本店產(chǎn)品較低，利潤(rùn)率較高;
8、學(xué)生群體具有很好的口頭傳播效應(yīng);
9、提供微信、支付寶訂購(gòu)、外賣服務(wù)。
(二)本店劣勢(shì)(weaknesses)：
1、店面空間有限，不能容納足夠多的消費(fèi)者;
2、本店的產(chǎn)品、促銷手段門檻低，易被模仿;
3、房租成本高。
(三)機(jī)會(huì)(opportunities)：
3、大一新生即將入學(xué)，本店對(duì)其吸引力更大;
4、當(dāng)下的大學(xué)生是奶茶等飲品的主要消費(fèi)群體。
(四)威脅(threats)：
2、越來(lái)越被重視的“健康理念”與眾女生的減肥目標(biāo)，對(duì)奶茶等飲品的銷售產(chǎn)生不利影響。
三、顧客心理分析及讓顧客滿意和忠誠(chéng)的措施
(一)心理分析
新開(kāi)的奶茶店，對(duì)奶茶本來(lái)就有興趣的學(xué)生，有較大可能會(huì)來(lái)嘗鮮，如果對(duì)產(chǎn)品和服務(wù)感到滿意，他們會(huì)再來(lái)光顧，成為“回頭客”;而對(duì)奶茶興趣有限的學(xué)生，如果沒(méi)有一定的銷售熱點(diǎn)、優(yōu)惠措施，他們來(lái)消費(fèi)的可能性相對(duì)較小。
(二)相關(guān)措施
1、提供個(gè)性化服務(wù)，給消費(fèi)者更多的選擇權(quán);
4、實(shí)行會(huì)員積分制，一員積一分，積滿500分可抵5元現(xiàn)金使用;
5、周期性推出新品與會(huì)員半價(jià)商品。
四、市場(chǎng)細(xì)分、目標(biāo)市場(chǎng)
(一)市場(chǎng)細(xì)分
1、口渴時(shí)對(duì)飲品的需求，例如從澡堂出來(lái)的學(xué)生、上過(guò)體育課的學(xué)生;
2、天氣寒冷時(shí)對(duì)熱飲的需求，天氣炎熱時(shí)對(duì)冷飲的需求。
心理需求包括：
1、新品與優(yōu)惠活動(dòng)的吸引;
2、交際的需要。
(二)目標(biāo)市場(chǎng)
因?yàn)椴煌枨髮?duì)本店的產(chǎn)品銷售的影響較小，因此不進(jìn)行特定目標(biāo)市場(chǎng)的劃分，但需結(jié)合季節(jié)等客觀因素，如夏季將銷售重心放于冷飲，冬季將銷售重心放于熱飲。
五、定位戰(zhàn)略與品牌戰(zhàn)略
在校大學(xué)生數(shù)量眾多，其對(duì)奶茶等飲品口味的喜好也各不相同。因此本店的品牌定位是“私人訂制”，即個(gè)性化，消費(fèi)者可以完全根據(jù)其個(gè)人喜好選擇飲品，甜度、配料、溫度等因素完全由個(gè)人選擇，訂制個(gè)人專屬飲品。
六、產(chǎn)品策略
產(chǎn)品質(zhì)量：保證店面的安全與衛(wèi)生，建立完善的質(zhì)量保證體系;
產(chǎn)品外觀：在保證產(chǎn)品質(zhì)量的前提下，美化產(chǎn)品外觀;
產(chǎn)品開(kāi)發(fā)：結(jié)合季節(jié)、潮流熱點(diǎn)等因素，定期推出新品。
七、價(jià)格策略
因?yàn)闁|校區(qū)內(nèi)只有一家競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，所以采取以競(jìng)爭(zhēng)為導(dǎo)向的定價(jià)策略。
本店飲品的價(jià)格與另一家奶茶店的同類飲品的價(jià)格保持一致，但是推行會(huì)員卡制度，為在本店任意消費(fèi)的顧客免費(fèi)辦理會(huì)員卡，會(huì)員卡可充值，沖100元送10元，且憑卡在本店消費(fèi)可享受九折優(yōu)惠;同時(shí)實(shí)行會(huì)員積分制，一員積一分，積滿500分可抵5元現(xiàn)金使用;憑會(huì)員卡購(gòu)買新品可享受八五折優(yōu)惠;定期推出憑會(huì)員卡享受五折的飲品。
八、分銷策略
消費(fèi)者不僅可以到店購(gòu)買消費(fèi)，還可以通過(guò)支付寶與微信訂購(gòu)?fù)赓u。不足3杯的外賣，每一杯收取1元配送費(fèi);購(gòu)滿3杯的外賣，免費(fèi)配送。
九、營(yíng)銷計(jì)劃的實(shí)施
3、在開(kāi)張的前三天，本店全部飲品打折，在此基礎(chǔ)上，買三送一。
銷售量：每天至少30杯，每月至少1000杯。
利潤(rùn)：?jiǎn)渭a(chǎn)品成本(食材、包裝)控制在元以內(nèi)，價(jià)格控制在7元以上，單位產(chǎn)品平均利潤(rùn)控制在8元以上。
市場(chǎng)占有率：50%以上。
競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)：東校區(qū)內(nèi)只有一家奶茶店與之競(jìng)爭(zhēng)。
奶茶店?duì)I銷策略分析報(bào)告篇五
在店面周圍、食堂及學(xué)生公寓公告欄張貼活動(dòng)海報(bào)，定期派發(fā)奶茶店外xxx，增加店鋪知名度。
二、 活動(dòng)方案
1、 設(shè)置三天小杯奶茶免費(fèi)品嘗，讓學(xué)生對(duì)奶茶店的奶茶口味有深刻的了解。也可以達(dá)到吸引眼球的目的。
2、 開(kāi)展一周買三送一即買三杯送一杯的活動(dòng)，增加客流量，提升知名度。
3、 買三送一的活動(dòng)結(jié)束后可以采取積分卡形式，(積分根據(jù)店內(nèi)奶茶價(jià)格自行調(diào)整)不同價(jià)格對(duì)應(yīng)不同積分，滿20個(gè)積分即可換一杯奶茶。
4、 捆綁式銷售。(針對(duì)情侶)店內(nèi)價(jià)格較高的奶茶任選2杯即可贈(zèng)送一塊巧克力糖。
5、 在店內(nèi)增設(shè)意見(jiàn)簿，及時(shí)吸納意見(jiàn)做出調(diào)整。
6、 增加外賣服務(wù)，滿3杯或者滿十元起送。(店內(nèi)人手不足可以招聘學(xué)生兼職，采取一單報(bào)酬5角錢或一杯報(bào)酬5角錢，價(jià)格自行設(shè)定)。