中秋節(jié)以月之圓兆人之團(tuán)圓，為寄托思念故鄉(xiāng)，思念親人之情，祈盼豐收、幸福，成為豐富多彩、彌足珍貴的文化遺產(chǎn)?！吨星锕?jié)做月餅的作文》是為大家準(zhǔn)備的，希望對(duì)大家有幫助。
1.中秋節(jié)做月餅的作文
要說吃月餅，我愛吃姥姥做的月餅了。每年中秋節(jié)，姥姥都會(huì)自制一些月餅，分給親戚和鄰居們吃，提前半個(gè)多月，姥姥就開始忙活了。
周日去姥姥家，正趕上姥姥準(zhǔn)備做月餅。就見姥姥從冰箱中依次拿出花生米、核桃仁、松子仁等餡料。姥姥先把這些餡料放在一個(gè)容器里，用木棰輕輕搗碎，倒在一個(gè)小盆里，再把芝麻、葡萄干、果脯丁、紅糖倒入，攪拌均勻，月餅餡料在姥姥靈巧的雙手下像變魔術(shù)般很快就拌好了。接著，姥姥用食用油、雞蛋，白糖來和面。姥姥用的月餅?zāi)＞呤酋庺~形狀的，聽姥姥說，這個(gè)模具是姥爺親手刻制的，它的年齡比媽媽還要大。
姥姥讓我?guī)兔Π衙嫦却瓿砷L(zhǎng)條，再切成一個(gè)個(gè)的小圓柱體，然后把小圓柱體按扁備用。她拿起一個(gè)按扁的小圓柱體，搟成薄餅狀，把月餅餡料填進(jìn)去，捏住口，然后放入月餅?zāi)＞?，用力向下壓，之后倒扣在案板上，一個(gè)鯉魚形狀的月餅就成型了!等全部制作完后，把它們放入烤箱中烤制，大約25分鐘左右，滿屋子就都飄著月餅的香味了。
我迫不及待地拿起一個(gè)咬一口，啊，外皮酥酥的，果仁脆脆的，甜中裹著芝麻的香味，好吃的無以倫比。
我告訴姥姥，用蘋果、香蕉、獼猴桃調(diào)配上果醬，這樣可以做成水果餡月餅，姥姥采納了我這個(gè)建議，吃著外皮酥酥，內(nèi)餡軟軟的水果餡月餅，姥姥直夸我聰明，有創(chuàng)意。
2.中秋節(jié)做月餅的作文
“八月十五月兒明呀，爺爺為我打月餅呀……”，在這悠揚(yáng)的歌聲中，我們歡聚一堂，在阿姨的指導(dǎo)下，小伙伴們分工合作，一起動(dòng)手做月餅。
我們?cè)跍?zhǔn)備好的材料中稱出普通面粉240克，低精面粉160克﹑油70克，100克牛奶等;再分別把兩種面粉加入油﹑牛奶拌勻，使勁地不停地揉好，讓它們?cè)谂枥镬o靜地呆上10分鐘，然后把兩種面筋各分成六小段，低精面筋作內(nèi)餡，普通面筋作外皮包好，卷疊三層，對(duì)半切開，壓平變?yōu)槊骘?，用搟面杖搟圓搟薄，攤在手心，加入豆沙餡或榨菜肉餡。
開始，我們幾個(gè)笨手笨腳的，顧前顧不上后。不要小看這簡(jiǎn)單的搟面，也需要孰能生巧呀!手上的面 皮怎么也搟不圓，不是多個(gè)角，就是少個(gè)缺，難看極了，餡不停地往面 皮里加，再封口時(shí)餡都不停地往外逃，大家你看看我，我看看你，都哈哈大笑了起來?！八疂M則溢”，原來“菜滿也會(huì)溢”啊!經(jīng)過不斷地努力和改進(jìn)，后，大家手中的月餅從不規(guī)則慢慢變成了圓形，大家在托盤上鋪上一層錫紙，把月餅一個(gè)個(gè)排放整齊，刷上蛋液，把它們放進(jìn)烤箱，以180度的溫度先烤10分鐘，再刷蛋液，烤10分鐘，共3次。就這樣，金燦燦﹑香噴噴的月餅就出爐了。
大家吃著自己親手做的月餅，樂開了花。雖然，離中秋節(jié)還有一段時(shí)間，但今年的中秋節(jié)我會(huì)為家人精心準(zhǔn)備一份月餅，自己動(dòng)手做的別具風(fēng)格的月餅。想著到時(shí)，坐在陽臺(tái)前，一邊賞月一邊吃月餅，把我甜甜的思念傳遞給每個(gè)人，我感到很快樂。
“月餅圓圓甜又香啊，一塊月餅一片心啊!”我們邊吃邊唱，期盼著中秋節(jié)快點(diǎn)來，過一個(gè)平凡而又特別的中秋!
3.中秋節(jié)做月餅的作文
又到了中秋佳節(jié)，吃著爸爸帶回來的包裝精美的月餅，我總覺得缺了點(diǎn)什么。正在這時(shí)，媽媽的手機(jī)響了，原來是黃老師邀我去做月餅。我聽了高興得一蹦三尺高。
周六早上，我早早地起了床，來到了做月餅的地方。進(jìn)了小店，一股濃濃的奶香味撲鼻而來。店內(nèi)簡(jiǎn)樸的裝修給人一種清爽的感覺。
洗完手后，小店的阿姨便開始揉面了，我本以為做月餅的面粉是黃色的，使我感到意外的是，做月餅的面粉竟是白色的。令我更驚訝的是，阿姨說這種月餅做好后也是白色的，而且不需要烘烤。咦，還有這樣的月餅?好奇的我有點(diǎn)迫不及待了，真想快點(diǎn)大顯身手。
面揉好了，按照阿姨的指導(dǎo)，我們先把月餅揉成20克左右的小圓球，再把它壓扁，抹上一點(diǎn)熟糯米粉，放入餡，然后像包包子一樣把餡包在里面，再抹上一層糯米粉，放入模具中。不一會(huì)兒我就做出了一只栩栩如生、活靈活現(xiàn)的“小熊”。又過了一會(huì)兒，“小魚”、“小星星”也在我手里相繼出世了。好了，現(xiàn)在要涂顏色了。我雖然小心翼翼地涂著，但小熊后還是變成了大花臉。唉，真可惜!
看著晶瑩似雪的月餅，我都有點(diǎn)舍不得吃了。輕輕咬上一口，一股涼絲絲的感覺流遍全身，香甜的味道沒齒難忘。真是太美味了!它雖然和傳統(tǒng)月餅的做法截然不同，但在我看來更有情趣。
看著自己動(dòng)手做的月餅，我興奮不已;吃著自己做的月餅，也別有一番滋味在心頭。
4.中秋節(jié)做月餅的作文
耳邊聆聽著蘇軾的詩詞《水調(diào)歌頭》，我們迎來了一年一度的中秋節(jié)。中秋節(jié)是全家團(tuán)聚的日子，月餅是少不了的一道點(diǎn)心。
今天我嘗試著跟老師學(xué)做月餅。我拿到兩個(gè)面團(tuán)，需要把它搓得非常圓才能做月餅?？墒强偰笏?，因?yàn)槊鎴F(tuán)非常硬，一捏就碎。我左顧右盼，看看別人是怎么做的。把捏碎的面團(tuán)再弄成圓形也不是一件容易的事，我花費(fèi)了許多精力，后還是請(qǐng)教老師才做好。接下來就到了放餡的時(shí)候了，餡是豆沙的，我非常喜歡吃豆沙，所以加了許多，想要大飽口福了。我把做好的月餅放進(jìn)模具里面擠壓定型，小心翼翼地把它拿出來，心想：千萬不要碎。謝天謝地，我的月餅竟然沒有碎。做完一個(gè)月餅后，我還有一些時(shí)間，于是我想再做一個(gè)，可惜我拿到的兩個(gè)面團(tuán)有一個(gè)已經(jīng)揉碎粘不起來了。我看見其他小朋友，用面團(tuán)的碎屑拼成了一個(gè)完整的小面團(tuán)，后做了一個(gè)小月餅?？上以趺凑骋舱巢坏侥敲炊?，只好就此休息。
要把月餅放進(jìn)烤爐里烤了，我們非常激動(dòng)等待月餅出爐。不過為了好識(shí)別月餅的主人是誰，還得做一下標(biāo)記。我的標(biāo)記是一個(gè)綠色的月亮。不一會(huì)兒，月餅出爐了。月餅?zāi)钦T人的香味，飄得好遠(yuǎn)。
晚上外地趕回來的爸爸，和我們一起共度這快樂團(tuán)聚的時(shí)光，賞著月，嘗著我親手做的月餅。我的心里喜滋滋。
5.中秋節(jié)做月餅的作文
人生中有好多第，這也是我的第：第做月餅。
今天，綜合實(shí)踐課上老師要教我們做什么呢?老師說，我們要到食堂去做月餅，一聽到這個(gè)消息，我們高興地都要跳起來了。月餅我倒是吃過不少，但自己做月餅還是頭。想想馬上能吃到自己做的月餅，就有點(diǎn)迫不及待了。
活動(dòng)開始了，我和同學(xué)們排好隊(duì)走進(jìn)食堂，已經(jīng)有一批同學(xué)做完月餅出來了，并且還把一頂白帽子給了我們，這頂帽子高高的，跟廚師做飯時(shí)用的帽子一模一樣。當(dāng)我們戴上帽子，拿起工具，經(jīng)過這樣一打扮，我們就成了一個(gè)小小的廚師了。食堂師傅先把我們的“教科材料”發(fā)了下來：一個(gè)用面粉做成的面團(tuán)，然后指導(dǎo)我們做月餅。
終于等到自己可以動(dòng)手了，我先把面團(tuán)用力揉均勻，然后搓成團(tuán)，再把它放在桌上輕輕的把它壓扁些，再把早已經(jīng)準(zhǔn)備好的芯塞進(jìn)去。我心想，這芯放了進(jìn)去，那面團(tuán)的肚子會(huì)不會(huì)破呢?想著想著，芯已經(jīng)被我硬塞了進(jìn)去，看樣子它不是很情愿的。接下來，我就把月餅翻了個(gè)身，做成餅狀，后再給它徹底“整整容”，直到自己很滿意為止。食堂師傅說“現(xiàn)在我們就來烤月餅吧”。我把我的月餅小心翼翼的放進(jìn)一個(gè)盒子里，坐在座位上，期待著……
終于，我的月餅和其它月餅一起出爐了，我仔細(xì)的看著一個(gè)個(gè)月餅，終于認(rèn)出了我自己的月餅，它不方，但也不是很圓，黃澄澄的，皮看上去很松脆，聞起來香香的，讓人看了會(huì)直流口水。我把它小心翼翼地捧到座位上，終于可以吃了，可是當(dāng)我剛咬完一口后，把月餅重新放回桌上，正在細(xì)細(xì)品位之際，“啪‘的一聲，我的月餅掉在了地上，“哎”真是沒口福啊。
這次活動(dòng)，我雖然沒有飽嘗到自己的勞動(dòng)成果，但給我留下了美好的回憶。
6.中秋節(jié)做月餅的作文
中秋節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日。今年的中秋節(jié)我是這樣過的……
八月十五中秋節(jié)是星期五，老爹、老媽來到我們家，親人見面非常高興。因?yàn)橥砩衔覀円蕉眉页詧F(tuán)圓飯，所以我們準(zhǔn)備做月餅晚上吃。
我們準(zhǔn)備了面、紅糖、花生等十余種食物，便開始做月餅了。因?yàn)橐郧拔覜]有學(xué)做過月餅，就讓媽媽幫我做一個(gè)?？墒菋寢屨诏B衣服沒空，我就求媽媽，她才幫我做了個(gè)月餅?？粗鴭寢屪龅脑嘛炗謭A又大，我也想做一個(gè)。
我愛吃紅糖花生紅棗餡的月餅了，于是我便準(zhǔn)備作這個(gè)月餅。先把做月餅的材料準(zhǔn)備好后，讓媽媽看了一下。媽媽說：“準(zhǔn)備的很豐富，做吧?！蔽揖蛯W(xué)著媽媽的樣子做起來，先是把紅糖放到熱水里化成糖漿，又將花生和紅棗切拍成小塊塊，把這些原料均勻混合，便開始送進(jìn)烤箱里烤了。這個(gè)時(shí)候，媽媽抬起頭，慢慢地說：“相和，你要先用模型按一下，做成固定的形狀才能烤。不然烤出來的就像一個(gè)熟面團(tuán)?！甭犃藡寢尩慕ㄗh，我便拿起模型按起來?？赡苁俏姨昧α?，把餅壓成了扁圓形。我突發(fā)奇想，不如試試這種餅烤出來后會(huì)怎樣。說時(shí)遲，那時(shí)快，我直接將它放進(jìn)烤箱。我害怕月餅不好吃，或者太爛，挨媽媽的批評(píng)，所以烤了不一會(huì)兒，我就捏一捏看它軟不軟。為了不讓媽媽看見，我就站在烤箱前擋著。叮鈴鈴，時(shí)間到了，烤好了。打開箱門，一陣香味撲鼻，一看，顏色比市場(chǎng)上的月餅重，味道卻很好吃。于是，我就拿了一個(gè)給媽媽嘗嘗，她也覺得不錯(cuò)。便問：“是你剛才做的?”我回答當(dāng)然啦。媽媽笑著說：“你真有創(chuàng)意?！蔽疫€特意給這個(gè)月餅起名叫“扁月餅”。
晚上，我們吃了團(tuán)圓飯，賞了中秋月，家人們對(duì)我做得“扁月餅”贊不絕口。受到家人的贊許，甭提我心里多高興了。
7.中秋節(jié)做月餅的作文
一年一度中秋月，轉(zhuǎn)眼又迎來了中秋佳節(jié)，中秋節(jié)的傳統(tǒng)食品就是月餅，月餅是圓形的，象征團(tuán)圓，反映了人們對(duì)家人團(tuán)聚的美好愿望。每當(dāng)看到月餅我就會(huì)回想起在幼兒園做月餅時(shí)的情景，那份美好的回憶至今難忘。
記得開始我先和了一團(tuán)白色的面團(tuán)，后來我發(fā)現(xiàn)旁邊的同學(xué)和了一團(tuán)巧克力面，我想：兩種面和在一起不是會(huì)更好吃嗎?于是，我又和了一團(tuán)巧克力味的大面團(tuán)，然后把兩種面和在一起，和面可是個(gè)累人的活，不一會(huì)，我的額頭就冒了汗。
面和好后，就該擠面團(tuán)了。我想月餅是圓的呀，肯定得擠成圓的，我使勁用小手?jǐn)D面團(tuán)。擠了好一會(huì)兒，我才擠成了一個(gè)要圓不圓，要方不方的月餅面團(tuán)。先這樣吧，往里面填完餡再整理。
然后，我把月餅面團(tuán)中間掏了一個(gè)大洞，我喜歡吃蛋黃月餅了，于是我把蛋黃放到大洞里，再封上口，把月餅團(tuán)成圓形，又一步完成了。
接著，用圓形的模具把月餅壓成圓形的，再刻上字，漂亮的月餅就做好了。
后，把月餅放到鐵盤子里，統(tǒng)一放到烤箱里烤。聞著滿屋飄散的香氣，我忍不住都要饞涎欲滴了。
黃燦燦、香噴噴的月餅終于出爐了!品嘗著自己親手做的月餅，香香的，酥酥的，甜甜的格外好吃。
晚上我把月餅帶回家，讓爸媽嘗嘗，我媽說：“味道很好，不錯(cuò)!”聽了這話我別提有多高興了!
8.中秋節(jié)做月餅的作文
“人有悲歡離合，月有陰晴圓缺，此事古難全?！瘪R上就要到了一年一度的中秋節(jié)了。中秋年前夕，我來到樹人教育，李老 師神秘地對(duì)我們說：“今天我要給你們一個(gè)驚喜?！蔽倚睦镉悬c(diǎn)奇怪，不知李 老師葫蘆里賣的是什么藥。
后來我才知道是去月餅工廠看做月餅。我們排好隊(duì)，戴起了小黃帽，出發(fā)去月餅工廠。剛進(jìn)了工廠的門，就聞到一股撲鼻的香氣，聞得我頭暈眼花。進(jìn)了制作室，我看到許多模子和幾個(gè)烤爐，烤爐里散發(fā)出迷人的香味。
我們先看做豆沙圈。做豆沙圈的阿姨切下一小截豆沙，包進(jìn)面 皮里，壓平，用刀子在上面劃幾條痕，卷成一個(gè)條條，后把頭尾接成一起，放烤箱里烘焙，就了成了一香脆的的豆沙圈。
我們?cè)倏粗谱鞫股吃嘛?，做月餅的阿姨拿來個(gè)豆沙餡，把豆沙餡包進(jìn)面 皮里，用模子用力一壓，后把壓成的月餅放進(jìn)烤箱里烘焙，就OK了。
輪到我們大顯身手了。米老板拿了些面 皮、模子、豆沙餡等材料和我們來到樹人教育。米老板給我們演示了一下，再讓我們自己做。我和張正豪是第一批上去做的。我一看就驚了，豆沙餡很大，皮太薄了，包進(jìn)去有點(diǎn)不可能，米老板對(duì)我說：“有句話叫面薄餡大，我再教你一下?！彼冉形矣妹娣巯聪率?，把餡按在面 皮上，再讓我把面 皮包住豆沙餡四周，后把餡往里面摳，把面 皮全面包住豆沙餡，拿來模子一按，就成了一塊月餅。上面印著兩個(gè)醒目大字：豆沙。張正豪也在做，他一直捏面 皮，一不小心，把面 皮捏破了。但他沒灰心，想盡辦法，并在米老板的幫助下，包成了一個(gè)滾圓的面團(tuán)。雖然印了后露了些餡，但是他畢竟努力了。
等到同學(xué)們都做完了以后，米老板把月餅?zāi)没厝ズ姹?。拿著暖暖烘烘的月餅，我心里高興極了。
9.中秋節(jié)做月餅的作文
中秋節(jié)，我報(bào)名參加了保利廣場(chǎng)舉辦的月餅DIY活動(dòng)。
一大早，媽媽就帶我來到活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，居然有一些小朋友比我起得還早，噢，還有“嫦娥姐姐”幫我們助陣呢。
平時(shí)只知道吃，這月餅到底是怎么做出來的?今天總算得見廬山真面目了——只見“嫦娥姐姐”在一個(gè)容器里放入200g冰激淋粉，然后加入100g豆沙、100ml水、100g植物油，這些原材料可是一一稱過重量不能隨意放置的喲?！版隙鸾憬恪睂⒃牧匣旌蠑嚢韬蠓旁谝贿?，然后開始和面。十幾分鐘后面和好了，只見她將混合的原料揉成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)，然后分給我們小朋友。
我拿到了一塊乒乓球大小的面團(tuán)，咖啡色的?！版隙鸾憬恪弊屛覀兿劝衙鎴F(tuán)拍平，我仔細(xì)地把它拍得很平很平，大小跟我手掌那么大，然后按照姐姐說的把蓮蓉餡放上去，再從邊沿往中間按，揉成圓圓的湯包那樣。別覺得很簡(jiǎn)單，其實(shí)還是細(xì)致活，這不，有小朋友不小心把餡露出來了，有的把面 皮弄破了，幸虧我小心。接著，我拿過來一個(gè)按壓器，把我喜歡的玫瑰花造型放在按壓器里面，輕輕地把面團(tuán)塞進(jìn)去，翻轉(zhuǎn)，對(duì)準(zhǔn)碗里面使勁一壓，后在月餅表面上灑一些白色的面粉。就這樣，我的第一個(gè)處 女作——漂亮迷人的玫瑰花月餅就誕生了。
“好誘人啊，好想嘗一下!”旁邊的小朋友忍不住說。媽媽也直夸我做的月餅品相不錯(cuò)，味道應(yīng)該更不錯(cuò)。
我心里美死了，呵呵，能干吧?關(guān)鍵的，這是我自己親手做的月餅，意義非同一般噢!
10.中秋節(jié)做月餅的作文
我喜歡的節(jié)日到了，這就是快樂美好的——中秋節(jié)!
中秋節(jié)到了，看月亮。吃月餅的節(jié)日到了，我在中午的時(shí)候，吃了一個(gè)綠豆加蛋黃的月餅，吃了第一個(gè)就想吃第二個(gè)，因?yàn)檫@味道是我愛吃的一種。
下午，我和我的朋友一起來做美味可口的月餅點(diǎn)心，比如：小月餅，開始做的味道非常奇特加上表面上還有一些怪異的圖案，我做的月餅點(diǎn)心各式各樣，千姿百態(tài)，樣樣味道都不大相同，媽媽還夸我特別有創(chuàng)意和創(chuàng)新，我聽了更有信心，急忙做了一個(gè)小兔子形狀的月餅點(diǎn)心給媽媽嘗嘗味道，媽媽說好吃極了，我很開心。其他朋友們還稱我為《創(chuàng)意點(diǎn)心王者之月餅點(diǎn)心》。我更加自信了，我還嘗試做了有字的月餅蛋糕，結(jié)果做的有點(diǎn)像小動(dòng)物的古代文字，呵呵呵!好像有點(diǎn)不太成功呀!經(jīng)過媽媽和奶奶的指點(diǎn)和改正，后終于做了一個(gè)真正的有字型的月餅蛋糕，有點(diǎn)奇形怪狀的樣子，不過味道還可以呢。
太好了，我學(xué)會(huì)做月餅，還有點(diǎn)心。
當(dāng)天晚上，我們一家人把做好的點(diǎn)心端到桌子上，共同享用我們的努力勞動(dòng)成果，感覺很有成就感哦!而今天的月亮也又大又圓，真像一個(gè)又大又美的大月餅，我們看著月亮，吃著美味的甜品，今天的中秋節(jié)過的很有意義，我很開心。