端午節(jié),本是南方吳越先民創(chuàng)立用于拜祭龍祖的節(jié)日。因傳說戰(zhàn)國時(shí)期的楚國詩人屈原在五月五日跳汨羅江自盡,后來人們亦將端午節(jié)作為紀(jì)念屈原的節(jié)日;也有紀(jì)念伍子胥、曹娥及介子推等說法。下面是整理的內(nèi)容,希望對(duì)你們有幫助!
【篇一】初中生端午節(jié)日記
五月初五,過端午,賽龍舟,粽香艾香滿堂飄……這一天,家家戶戶都忙活開了,插艾草、包粽子,共同歡度這一中華傳統(tǒng)佳節(jié)。
唐代詩人文秀曾作《端午》詩:“節(jié)分端午自誰言,萬古傳聞為屈原。堪笑楚江空渺渺,不能洗得直臣冤?!毕鄠鞫宋绻?jié)是因紀(jì)念屈原而傳于世的。屈原是春秋時(shí)期楚國大夫,空懷一腔報(bào)國理想,卻遭饞去職。后秦軍攻破楚國京都,屈原眼看自己的祖國滿目瘡痍,心如刀割,于五月五日,投汨羅江而死。楚國百姓為了寄托哀思,蕩舟江河之上,此后逐漸發(fā)展成為龍舟競(jìng)渡。百姓們又怕魚蝦糟蹋屈原的尸體,紛紛回家拿來米團(tuán)投入江中,后來演變成了吃粽子的習(xí)俗。賽龍舟、包粽子、插艾草等習(xí)俗流傳至今,成了人們?cè)诙宋邕@一天的主要活動(dòng)。
在我們家,每年的這一天,奶奶都會(huì)親自動(dòng)手包一籃粽子,有蛋黃肉餡的,有蜜棗蓮子餡的,而我最喜歡的莫過于紅豆沙餡的。看到奶奶包粽子,我也躍躍欲試??赐昴棠痰氖痉?,我也擼起袖子,自信滿滿地說:“這完全難不倒我!”學(xué)著奶奶的樣子,我首先將兩片粽葉折疊在一起,卷成一個(gè)漏斗狀;然后在漏斗中放入少許糯米,加入一勺紅豆沙,再蓋上一層糯米;接著再拿一片粽葉,將漏斗沒有封口的地方整個(gè)包起來,多出來的葉子,向兩邊折一下,這時(shí)漏斗就完全封閉了;最后用一根細(xì)細(xì)的繩子,將剛包好的粽子“五花大綁”,再系上一個(gè)活結(jié),就這樣,一個(gè)可愛的、三角形的粽子便包好了。
粽子包好后,奶奶就放到籠屜里蒸上,不一會(huì)兒,糯米混合著粽葉清香的味道,飄散在家里的每一個(gè)角落。一家人圍坐在一起,吃著香甜可口的粽子,聽奶奶說著古老的故事,別提心里有多美了!
我想,端午節(jié)的粽子不僅是舌尖上的美味,更是中華傳統(tǒng)文化的傳承與分享!
【篇二】初中生端午節(jié)日記
粽子香,香廚房,艾葉香,香滿堂,桃枝插在大門上,出門一望麥兒黃……每當(dāng)粽子的清香在家家戶戶彌漫之時(shí),一年一度的端午節(jié)就快要到了。
傳說在中秋時(shí)期,屈原抱石跳江自殺了。百姓們知道后連忙劃船去撈他的尸體,但是一直沒有撈到。百姓們?yōu)榱瞬蛔屒霍~兒吃掉,便把粽子投入江中。這就是端午節(jié)和粽子的來歷。
在我的記憶里,每年的端午節(jié)都能吃到外婆做的香甜多樣的粽子,總讓我回味無窮。我心想:“如果能嘗到自己包的粽子那該多好呀?!蔽野堰@個(gè)想法說給媽媽聽,媽媽說:“好!今年就讓你們親手體驗(yàn)一下包粽子的樂趣。”我聽了一蹦三尺高。
在端午節(jié)的前一天,我們準(zhǔn)備好了一切材料,先泡好糯米,然后把五花肉切好調(diào)味腌制,最后洗干凈粽葉。端午節(jié)當(dāng)天,我迫不及待地把糯米、五花肉、綠豆、咸蛋黃和粽葉放在桌子上,準(zhǔn)備開始做粽子了。這是我第一次做粽子,心里雖然很期待,但也有點(diǎn)擔(dān)憂,不知道怎么下手??粗鴭寢屖炀毜陌乙贿吙匆贿厡W(xué)。首先選擇兩張粽葉把它做成一個(gè)“漏斗”形狀,填入一點(diǎn)糯米放到"漏斗中"打底。然后加入綠豆、五花肉和咸蛋黃,再填入少許的綠豆和糯米。把粽葉的頭部疊過去蓋住米,兩邊按形狀往側(cè)邊壓下去,壓實(shí),把頭部多出來的部分粽葉往右翻折,做成一個(gè)三角形,用繩子綁緊,最后把粽子放進(jìn)鍋里加入水細(xì)火慢燉二個(gè)小時(shí)就能出鍋了。
端午節(jié)真有趣?。〔坏屛殷w驗(yàn)了包粽子的樂趣,而且了解到中國傳統(tǒng)文化博大精深。我喜歡過端午節(jié),喜歡吃美味的粽子。
【篇三】初中生端午節(jié)日記
我今天非常高興,你知道么?今天是農(nóng)歷五月初五端午節(jié)。
端午節(jié)是我們中國的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,據(jù)說是為了紀(jì)念古代楚國大忠臣屈原的。他是投江而死的,當(dāng)?shù)鼐用褛s來營救,撈了半天也沒撈到,大家就把粽子投下去喂魚。漸漸就成了風(fēng)俗,端午節(jié)也就有了吃粽子、賽龍舟的習(xí)俗。聽爸爸說,我們這里的習(xí)俗是端午節(jié)吃粽子、喝雄黃酒、掛艾草和菖蒲劍。我還和爸爸一起在門口掛了艾草和菖蒲劍,聽說是驅(qū)邪的。
奶奶要做粽子了,我連忙跑去觀看。奶奶做的是蜜棗棕,她先準(zhǔn)備好箬葉,然后再把糯米放進(jìn)裹成錐形的箬葉里,再在糯米中間放顆蜜棗,最后把葉子包起來,緊緊地扎上線就可以了。把裹好的粽子放進(jìn)鍋里煮,我就開始耐心等待了。
粽子煮好了。我接過粽子就是一口,啊!又甜又軟,真好吃!我吃了好幾個(gè),肚子都快撐破了!
【篇四】初中生端午節(jié)日記
今天是端午節(jié),媽媽早早的叫我們起床,要帶我們?nèi)ナ袌?chǎng)。我問:“干什么?”媽媽說:“今天是端午,正好是三里大集,要帶你們?nèi)ペs集。”趕集可是新鮮事,我們立即出發(fā)了。
到了市場(chǎng)上,誘人的粽子讓人垂涎三尺。我和媽媽在一個(gè)攤位前停下來,我們買上了粽子,坐下來吃粽子。一盤香噴噴的粽子,外皮包裹著綠綠的粽竹葉,看上去形狀就像是一座金字塔似的,打開竹葉一看,青青的竹葉,白白的糯米,紅紅的大棗,好誘人??!我咬了一口,又香又甜,這是人間一大美味??!
吃完粽子,我看到了幾個(gè)伙伴,我們又在一起捉迷藏,我隱蔽在車底下,他們費(fèi)了九牛二虎之力也沒能找到我,我看見其他人都被一網(wǎng)打盡了。我放了空槍,他們跑過來把整個(gè)停車場(chǎng)搜了一遍,我被抓住了。
我度過了一個(gè)愉快的端午節(jié)。
【篇五】初中生端午節(jié)日記
我的家鄉(xiāng)是一個(gè)江南水鄉(xiāng),水好、土也好,所以盛產(chǎn)的東西都比較好,唯獨(dú)這個(gè)粽子是最特別的。
關(guān)于粽子,在古代還有一個(gè)歷史典故呢,吃粽子也是為了紀(jì)念屈原的:屈原在五月初五投河與汨羅江,死后被蛟龍所困,人們紛紛將粽子投入江中來驅(qū)趕蛟龍。所以,每當(dāng)端午節(jié)時(shí)吃粽子也成了習(xí)俗了。
在我的家鄉(xiāng),村上幾乎所有的婦女都會(huì)裹粽子,裹的還有模有樣的,很好看。還有幾個(gè)大一點(diǎn)兒的女孩子也會(huì),雖然裹的七零八落的,但也是她們自己的一份兒心意。
包粽子的方法很簡(jiǎn)單,用棕葉把糯米裹好,在糯米中間放點(diǎn)兒肉就行了,再用繩子扎起來,一只粽子就完成了。重要的呢,應(yīng)該是要燒的入味,燒的好吃了。過上一段時(shí)間,一只只可口的粽子就出鍋了。真是讓人直流口水?。?BR> “謝大媽粽子”也是遠(yuǎn)近聞名的一個(gè)品牌了。通常,在賣粽子的地方都有掛著或者寫著“謝大媽粽子”這幾個(gè)字的。
我家鄉(xiāng)的粽子雖然沒有“謝大媽粽子”那樣出名,但是,我可以保證,我家鄉(xiāng)的粽子的味道絕對(duì)不會(huì)比“謝大媽粽子”差的。
異鄉(xiāng)來的客人到我們那兒,我們也都會(huì)拿出我們鄉(xiāng)村里出了名的粽子來招待他們的。他們也會(huì)對(duì)我們的粽子稱贊道:“嗯,很好吃呀,很入味,不愧是出了名的?!泵慨?dāng)聽到這樣的稱贊時(shí),我的心里也美滋滋的,甜蜜蜜的。
有時(shí)候,圖個(gè)熱鬧、興趣,媽媽會(huì)在粽子里放入各種各樣的東西,比如說:硬幣、辣椒、椰果、水果等等,有的是一樣也沒放的。如果吃到東西的話,無論是什么,就會(huì)說是中彩了,但沒中彩的比較少。
家鄉(xiāng)的粽子的味道是最獨(dú)特的,也是最讓人難以忘懷的。
【篇一】初中生端午節(jié)日記
五月初五,過端午,賽龍舟,粽香艾香滿堂飄……這一天,家家戶戶都忙活開了,插艾草、包粽子,共同歡度這一中華傳統(tǒng)佳節(jié)。
唐代詩人文秀曾作《端午》詩:“節(jié)分端午自誰言,萬古傳聞為屈原。堪笑楚江空渺渺,不能洗得直臣冤?!毕鄠鞫宋绻?jié)是因紀(jì)念屈原而傳于世的。屈原是春秋時(shí)期楚國大夫,空懷一腔報(bào)國理想,卻遭饞去職。后秦軍攻破楚國京都,屈原眼看自己的祖國滿目瘡痍,心如刀割,于五月五日,投汨羅江而死。楚國百姓為了寄托哀思,蕩舟江河之上,此后逐漸發(fā)展成為龍舟競(jìng)渡。百姓們又怕魚蝦糟蹋屈原的尸體,紛紛回家拿來米團(tuán)投入江中,后來演變成了吃粽子的習(xí)俗。賽龍舟、包粽子、插艾草等習(xí)俗流傳至今,成了人們?cè)诙宋邕@一天的主要活動(dòng)。
在我們家,每年的這一天,奶奶都會(huì)親自動(dòng)手包一籃粽子,有蛋黃肉餡的,有蜜棗蓮子餡的,而我最喜歡的莫過于紅豆沙餡的。看到奶奶包粽子,我也躍躍欲試??赐昴棠痰氖痉?,我也擼起袖子,自信滿滿地說:“這完全難不倒我!”學(xué)著奶奶的樣子,我首先將兩片粽葉折疊在一起,卷成一個(gè)漏斗狀;然后在漏斗中放入少許糯米,加入一勺紅豆沙,再蓋上一層糯米;接著再拿一片粽葉,將漏斗沒有封口的地方整個(gè)包起來,多出來的葉子,向兩邊折一下,這時(shí)漏斗就完全封閉了;最后用一根細(xì)細(xì)的繩子,將剛包好的粽子“五花大綁”,再系上一個(gè)活結(jié),就這樣,一個(gè)可愛的、三角形的粽子便包好了。
粽子包好后,奶奶就放到籠屜里蒸上,不一會(huì)兒,糯米混合著粽葉清香的味道,飄散在家里的每一個(gè)角落。一家人圍坐在一起,吃著香甜可口的粽子,聽奶奶說著古老的故事,別提心里有多美了!
我想,端午節(jié)的粽子不僅是舌尖上的美味,更是中華傳統(tǒng)文化的傳承與分享!
【篇二】初中生端午節(jié)日記
粽子香,香廚房,艾葉香,香滿堂,桃枝插在大門上,出門一望麥兒黃……每當(dāng)粽子的清香在家家戶戶彌漫之時(shí),一年一度的端午節(jié)就快要到了。
傳說在中秋時(shí)期,屈原抱石跳江自殺了。百姓們知道后連忙劃船去撈他的尸體,但是一直沒有撈到。百姓們?yōu)榱瞬蛔屒霍~兒吃掉,便把粽子投入江中。這就是端午節(jié)和粽子的來歷。
在我的記憶里,每年的端午節(jié)都能吃到外婆做的香甜多樣的粽子,總讓我回味無窮。我心想:“如果能嘗到自己包的粽子那該多好呀?!蔽野堰@個(gè)想法說給媽媽聽,媽媽說:“好!今年就讓你們親手體驗(yàn)一下包粽子的樂趣。”我聽了一蹦三尺高。
在端午節(jié)的前一天,我們準(zhǔn)備好了一切材料,先泡好糯米,然后把五花肉切好調(diào)味腌制,最后洗干凈粽葉。端午節(jié)當(dāng)天,我迫不及待地把糯米、五花肉、綠豆、咸蛋黃和粽葉放在桌子上,準(zhǔn)備開始做粽子了。這是我第一次做粽子,心里雖然很期待,但也有點(diǎn)擔(dān)憂,不知道怎么下手??粗鴭寢屖炀毜陌乙贿吙匆贿厡W(xué)。首先選擇兩張粽葉把它做成一個(gè)“漏斗”形狀,填入一點(diǎn)糯米放到"漏斗中"打底。然后加入綠豆、五花肉和咸蛋黃,再填入少許的綠豆和糯米。把粽葉的頭部疊過去蓋住米,兩邊按形狀往側(cè)邊壓下去,壓實(shí),把頭部多出來的部分粽葉往右翻折,做成一個(gè)三角形,用繩子綁緊,最后把粽子放進(jìn)鍋里加入水細(xì)火慢燉二個(gè)小時(shí)就能出鍋了。
端午節(jié)真有趣?。〔坏屛殷w驗(yàn)了包粽子的樂趣,而且了解到中國傳統(tǒng)文化博大精深。我喜歡過端午節(jié),喜歡吃美味的粽子。
【篇三】初中生端午節(jié)日記
我今天非常高興,你知道么?今天是農(nóng)歷五月初五端午節(jié)。
端午節(jié)是我們中國的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,據(jù)說是為了紀(jì)念古代楚國大忠臣屈原的。他是投江而死的,當(dāng)?shù)鼐用褛s來營救,撈了半天也沒撈到,大家就把粽子投下去喂魚。漸漸就成了風(fēng)俗,端午節(jié)也就有了吃粽子、賽龍舟的習(xí)俗。聽爸爸說,我們這里的習(xí)俗是端午節(jié)吃粽子、喝雄黃酒、掛艾草和菖蒲劍。我還和爸爸一起在門口掛了艾草和菖蒲劍,聽說是驅(qū)邪的。
奶奶要做粽子了,我連忙跑去觀看。奶奶做的是蜜棗棕,她先準(zhǔn)備好箬葉,然后再把糯米放進(jìn)裹成錐形的箬葉里,再在糯米中間放顆蜜棗,最后把葉子包起來,緊緊地扎上線就可以了。把裹好的粽子放進(jìn)鍋里煮,我就開始耐心等待了。
粽子煮好了。我接過粽子就是一口,啊!又甜又軟,真好吃!我吃了好幾個(gè),肚子都快撐破了!
【篇四】初中生端午節(jié)日記
今天是端午節(jié),媽媽早早的叫我們起床,要帶我們?nèi)ナ袌?chǎng)。我問:“干什么?”媽媽說:“今天是端午,正好是三里大集,要帶你們?nèi)ペs集。”趕集可是新鮮事,我們立即出發(fā)了。
到了市場(chǎng)上,誘人的粽子讓人垂涎三尺。我和媽媽在一個(gè)攤位前停下來,我們買上了粽子,坐下來吃粽子。一盤香噴噴的粽子,外皮包裹著綠綠的粽竹葉,看上去形狀就像是一座金字塔似的,打開竹葉一看,青青的竹葉,白白的糯米,紅紅的大棗,好誘人??!我咬了一口,又香又甜,這是人間一大美味??!
吃完粽子,我看到了幾個(gè)伙伴,我們又在一起捉迷藏,我隱蔽在車底下,他們費(fèi)了九牛二虎之力也沒能找到我,我看見其他人都被一網(wǎng)打盡了。我放了空槍,他們跑過來把整個(gè)停車場(chǎng)搜了一遍,我被抓住了。
我度過了一個(gè)愉快的端午節(jié)。
【篇五】初中生端午節(jié)日記
我的家鄉(xiāng)是一個(gè)江南水鄉(xiāng),水好、土也好,所以盛產(chǎn)的東西都比較好,唯獨(dú)這個(gè)粽子是最特別的。
關(guān)于粽子,在古代還有一個(gè)歷史典故呢,吃粽子也是為了紀(jì)念屈原的:屈原在五月初五投河與汨羅江,死后被蛟龍所困,人們紛紛將粽子投入江中來驅(qū)趕蛟龍。所以,每當(dāng)端午節(jié)時(shí)吃粽子也成了習(xí)俗了。
在我的家鄉(xiāng),村上幾乎所有的婦女都會(huì)裹粽子,裹的還有模有樣的,很好看。還有幾個(gè)大一點(diǎn)兒的女孩子也會(huì),雖然裹的七零八落的,但也是她們自己的一份兒心意。
包粽子的方法很簡(jiǎn)單,用棕葉把糯米裹好,在糯米中間放點(diǎn)兒肉就行了,再用繩子扎起來,一只粽子就完成了。重要的呢,應(yīng)該是要燒的入味,燒的好吃了。過上一段時(shí)間,一只只可口的粽子就出鍋了。真是讓人直流口水?。?BR> “謝大媽粽子”也是遠(yuǎn)近聞名的一個(gè)品牌了。通常,在賣粽子的地方都有掛著或者寫著“謝大媽粽子”這幾個(gè)字的。
我家鄉(xiāng)的粽子雖然沒有“謝大媽粽子”那樣出名,但是,我可以保證,我家鄉(xiāng)的粽子的味道絕對(duì)不會(huì)比“謝大媽粽子”差的。
異鄉(xiāng)來的客人到我們那兒,我們也都會(huì)拿出我們鄉(xiāng)村里出了名的粽子來招待他們的。他們也會(huì)對(duì)我們的粽子稱贊道:“嗯,很好吃呀,很入味,不愧是出了名的?!泵慨?dāng)聽到這樣的稱贊時(shí),我的心里也美滋滋的,甜蜜蜜的。
有時(shí)候,圖個(gè)熱鬧、興趣,媽媽會(huì)在粽子里放入各種各樣的東西,比如說:硬幣、辣椒、椰果、水果等等,有的是一樣也沒放的。如果吃到東西的話,無論是什么,就會(huì)說是中彩了,但沒中彩的比較少。
家鄉(xiāng)的粽子的味道是最獨(dú)特的,也是最讓人難以忘懷的。